HABITANTES DEL NARANJAL

Cuando llega la primavera, el árbol de naranjas comienza a dar sus frutos y esto los convierte en los máximos responsables para que la naranja se pueda disfrutar. Los campos, en los que habitan, se llenan de flores que ofrecen un espectacular paisaje.

Los naranjos son árboles de climas algo cálidos. Suelen medir entre 3 y 5 metros de altura aunque, han existido especies que llegan a superar los 10 metros. Son de tronco y copa redondeada y sus ramas, con hojas perennes y medianas, aparecen hasta un metro sobre el suelo. Por lo que si se está en una plantación de naranjas, se podrá agarrar más de una con la mano.

Cuando este árbol empieza a dar sus frutos, por lo general ya ha pasado por un periodo de juventud que dura de dos a siete años. En ese tiempo puede ser más espinoso de lo normal y, tal vez, nazcan algunas naranjas.

Sin embargo, antes de disfrutar de ese delicioso sabor, esta planta pare sus flores de Azahar. Estas son de color blanco y poseen un agradable aroma, por lo que constituyen un ingrediente estrella en algunos perfumes y con ella se elabora una miel deliciosa. Las naranjas suelen tener la piel gruesa y un dulce sabor. Pero, cabe preguntarse cuáles son las mejores variedades, las que mejor se adaptan al clima de cada región o al sistema de cultivo. En este artículo ofrecemos cinco a tener cuenta para elegir, de mejor manera, la que más guste.

LA SANGUINA TAROCCO ROSSO: es muy dulce, de piel fina y color naranja, con ligeros toques rojizos y carece de semillas. Contiene abundante vitamina C y es fácil de pelar.

NAVELINA: es redonda, globosa, de buen tamaño pero un poco chata. Su corteza es de espesor medio por lo que se puede separar fácilmente. El color es naranja intenso y no presenta ombligo, ni semillas. Su pulpa es carnosa y su jugo es muy dulce.

NAVEL LANE-LATEIN: tiene la corteza ligeramente rugosa y, en ocasiones, presenta acanaladuras longitudinales desde el cáliz hacia la zona estilar. Su piel es fina, no tiene semillas y presenta un ombligo más pequeño que el resto. La calidad de su jugo es excelente y bajo en contenido de limonina.

NARANJA CHISLETT: su textura es fina. Es muy firme y con gran adherencia al pedúnculo. Posee un alto contenido en zumo, ácido cítrico y azúcares.

NAVELATE: es una fruta muy delicada y su árbol es menos productivo que el resto. Suele ser de tamaño medio, forma redonda, a veces, algo alargada. Su piel es fina. De color naranja pálido. No tiene semillas y es muy jugosa. Está considerada por algunos expertos como la mejor naranja del mundo.

En España, esta fruta es muy asequible y se puede consumir durante todo el año. Además, se tienen tipologías que se adaptan al clima del país. Por si fuera poco, el árbol que contiene este maravilloso fruto va engalanando algunas poblaciones y el visitante puede percibir la ciudad dentro de un campo de naranjas.