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Reportaje Especial Hoteles La Entrevista
VALORANDO LA IMPORTANCIA RELATIVA Y EL ROL DE LA HOTELERÍA EN LA INDUSTRIA DE REUNIONES EN MÉXICO
Por Alejandro Watson Director General de Watson & Asociados Socio de GPW Representaciones Corporativas y Operadora Uno
Editor invitado Másexpos C&C B uscando compartir con ustedes mi visión sobre la importancia relativa de la hotelería y su rol en la industria de reuniones, lo primero que golpeó mi mente fue el hecho de recordar que el surgimiento o llegada a México de diversas asociaciones al país (como podría decirlo de SITE, MPI o HSMAI como ejemplos) se da directamente de la necesidad latente y de la iniciativa que tiene la hotelería del país de atraer a este segmento a sus propiedades.
Otra evidencia clara y contundente que deja claro el peso relativo de ésta, es que con todas aquellas asociaciones del sector, como son la AMDEM, PCMA, PCO, GBTA, AMPROFEC, AMEREF, entre otras tantas, existe una enorme y constante dinámica de interacción.
En este sentido, no importa si el hotel es miembro de una cadena nacional o internacional o si es un hotel independiente pues la industria no discrimina en base a estos conceptos. También habrá que reforzar que incluso aquellos hoteles que no cuentan con una infraestructura o con vocación para el segmento, pueden recibir los beneficios –sin bien indirectamente- de ésta importante industria, para esto solo habría que ver cómo al tener un gran congreso que genera una demanda de cuartos, provoca que hoteles pequeños y de todas las categorías reciban el famoso “overflow” (o derrama incremental) de aquellos que sí están recibiendo a los congresistas.
DATOS CURIOSOS
• Burj Al Arab es el único hotel de 7 estrellas en el mundo, ya que está construido en su propia isla artificial a 280 metros de la costa, mide 321 metros de altura, todas sus habitaciones son suites y el servicio de transfer del hotel se compone de BMWs, Rolls Royce y un helicóptero privado. • El hotel más caro del mundo es Royal Villa en el Grand Resort Lagosini en Atenas, Grecia. La noche en esta mansión cuesta 50 mil dólares. Cuenta con dos piscinas privadas, una dentro de la villa y otra fuera; playa, chef propio, vehículos propios, pianista privado, entre otras comodidades.
VALORANDO LOS BENEFICIOS
DE LA INDUSTRIA DE REUNIONES PARA LA HOTELERÍA
En base a esto, pretendo presentar a continuación una breve reflexión sobre el tema de la hotelería en México y su relación con la industria de reuniones y algunas de sus posibles consideraciones dentro de esta gran oportunidad estratégica.
Para esto habrá que tomar en cuenta diversos factores en beneficio de la hotelería para ser un actor importante:
• Se genera derrama directa. • Normalmente, dada su planeación, permite a los hoteles tener una mejor planeación de su ocupación y con esto prever y administrar mejor su disponibilidad de inventarios vs su demanda. • Son parte estratégica de las redes de networking de industria. • Las sedes de grandes eventos y congresos se consiguen con el apoyo de la infraestructura organizada de hoteles. • La labor de las OCVs beneficia directamente a los hoteles en los distintos destinos. • La creación de recintos en las diversas plazas del país atrae a nuevos consumidores para participar en todo tipo de reuniones, enriqueciendo la demanda a los destinos. • La contribución del participante a los ingresos de los hoteles en reuniones es normalmente mayor a la que se genera por parte del consumidor individual. • Genera un efecto de prueba de producto que hace que aquellos consumidores satisfechos regresen en viajes individuales. • Todos los segmentos son rentables. • Independiente al tamaño y vocación, de un hotel recibe beneficios de la industria de reuniones. • Existe el paradigma que de los grandes eventos solo se benefician los hoteles con facilidades, lo cual es un concepto equivocado en su concepción.
LOS NÚMEROS HABLAN,
Y LO HACEN FUERTE.
Veamos los números duros y analicemos otros conceptos alrededor de estos:
De acuerdo al estudio elaborado en 2010 por CESTUR PWC, en ese año se realizaron un total de 197,400 reuniones, de las cuales 131 mil fueron de corporativos, 28 mil congresos y convenciones, 6,300 viajes de incentivos, 4,400 ferias al consumidor y el resto otro tipo de eventos. Es decir, en este estudio no se habla incluso de algunos segmentos como el de bodas y otros tipos de eventos de una industria por demás dinámica.
De este dato, también sabemos que 159,900 de esos eventos fueron realizados en hoteles con infraestructura para congresos y convenciones y 25,700 se efectuaron en recintos feriales y que el resto se llevó a cabo en otro tipo de recintos como museos, estadios, universidades, etc.
De los 25,700 que se llevan cabo en recintos, el estudio omite decir que en un gran porcentaje éstos generaron pernocta en hoteles de diversos niveles. Es decir, aún cuando el evento no tenga como sede un hotel, el rol de la infraestructura de hospedaje es vital en el juego de obtener la sede.
En cuanto al tema del valor de los ingresos potenciales de la industria, tenemos que de acuerdo a los datos del estudio, el Turismo de Reuniones generó 24.3 millones de habitaciones noche en México:
El valor de los ingresos potenciales de la industria
• El 46% (11 millones) corresponde a eventos corporativos. • El 23% (6.3 millones) a convenciones, congresos y conferencias. • El 20% (4.8 millones) ferias y eventos al consumidor • El 6% (1.4 millones) a viajes de incentivo • El resto (3%) a otro tipo de reuniones.
• 3 días en el espacio. Galactic Suite Space
Resort será el primer hotel de lujo que se abrirá en el espacio con un costo de 3 millones de euros, los cuales incluyen 3 días en el espacio y 18 semanas de preparación en una isla tropical. Su capacidad será para 350 huéspedes al año y los afortunados podrán ver el amanecer 15 veces al día y completarán una vuelta al mundo cada 80 minutos.
• El Ice Hotel es el
hotel de hielo más grande y antiguo del mundo. Se encuentra en Jukkasjärvi, Suecia. • El hotel más alto del mundo es el Burj Khalifa conocido durante su construcción como Burj Dubai. Es un rascacielos que mide 828 metros de altura y se encuentra situado en el distrito Downtown Burj Khalifa de la ciudad de Dubái, en Emiratos Árabes Unidos. La construcción comenzó el 21 de septiembre de 2004, y su inauguración oficial fue el 4 de enero de 2010.
EL ROL Y RESPONSABILIDAD
DE LA HOTELERÍA Y LAS ASOCIACIONES DE HOTELES EN LOS DESTINOS Y LA ATRACCIÓN DE EVENTOS
La hotelería es un bastión de la industria de las reuniones y siempre será interesante entender que son aquellos destinos cuya labor de sinergia y que han logrado una cultura de alianza horizontal y participación quienes finalmente terminan siendo los ganadores en este sector.
Conjugar un proyecto común y el equipo de venta del destino solo puede beneficiar a la industria hotelera al crecer la fuerza de comercialización y por ende la demanda y muchas de las prioridades giran sobre la importancia de establecer alianzas estratégicas (en el trabajo de equipo del destino).
Estamos hablando de establecer modelos de cobranding, networking y trabajo de equipo para hacer de destino una opción atractiva y favorecida por el mercado de reuniones y una vez en acuerdo común, salir a vender destinos con estrategias de comunicación claras y contundentes.
El rol e importancia de los Centros de Congresos y
20% 23%
46% 6%
3%
Convenciones del destino, la labor de la OCV y alianzas horizontales y el cobranding en la comercialización del destino han sido conceptos que aún no terminan de ser 100% acogidos por las asociaciones y grupos hoteleros, quienes en ocasiones ven a estos actores como competidores y es por esto que se requiere seguir trabajando en lograr una mejor interacción e integración de las diversas asociaciones de hoteles que se agrupan a nivel nacional, estatal y en los destinos, para entender a la industria en su justa proporción.
Es decir, junto con las OVCs, los recintos, las cámaras y las diversas autoridades involucradas, la hotelería juega un papel por demás importante en la iniciativa privada para poder lograr actuar en una alianza horizontal con los demás elementos que conforman el producto aumentado de los eventos.
Las asociaciones de Hoteles (partiendo de la AMHM) y todas aquellas en los estados y destinos pueden tomar una mayor participación apoyándose en dos organismos OCV y los recintos.
En conclusión, la industria de reuniones y los principales objetivos de la industria hotelera son congruentes, comunes y demandan de mayor compromiso por parte de la hotelería nacional, a final de cuenta como ha quedado claro, es uno de los actores más beneficiados.
A CONTINUACIÓN MÁSEXPOS C&C LES PRESENTA A LAS CADENAS HOTELERAS QUE TRABAJAN DÍA A DÍA EN PRO DEL TURISMO DE REUNIONES.
• Hotel Marina Bay Sands
en Singapur cuenta con una piscina “infinita”, que ofrece increíbles vistas de la ciudad. Está conformado por 2 mil 500 habitaciones y suites. • Sabías que 15 de los 20 hoteles más grandes del mundo se encuentran en Las Vegas. • El hotel más barato del mundo
se encuentra en Ottensheim, Austria, a 190 kilómetros de Viena. Las habitaciones son cilindros de hormigón dentro de los cuales sólo hay espacio para la cama y una pequeña mesilla. El hotel no tiene un precio fijo, ya que el huésped paga lo que cree que vale.
HOTELES AZUL IXTAPA
Azul Ixtapa Centro de Convenciones.
Nombre: Jonathan Ayala Cargo: Director de Ventas & Marketing Nombre de la cadena: Hoteles Azul Ixtapa Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Hoteles Azul Ixtapa y Azul Ixtapa Grand, están localizados en Ixtapa Gro. Número de habitaciones totales: 735 habitaciones Categorías de los hoteles: Gran Turismo y 5 Estrellas Área total para congresos y convenciones: 2,700m2 y áreas al aire libre 8,200 m2 Participación en asociaciones: Estamos en proceso de inscripción en Site Capítulo México, estamos inscritos en Cvent y Starcite. Página de internet: www.azulixtapa.com.mx Contacto: Alberto Mondragón e mail: ventasadm@azulixtapa.com.mx C ómo se define un hotel
con vocación de grupo?
Para mi es muy importante que el hotel reúna todas las condiciones que este tipo de turismo necesita, es por ello que día con día nos esforzamos por mantener un plantilla laboral capacitada, así como instalaciones de primer nivel.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Las cualidades y atributos básicos que deben tener los hoteles y esto dicho por nuestros clientes son: instalaciones adecuadas para este segmento, preparación y experiencia que tiene el personal del Hotel. Otro aspecto muy relevante es la calidad que ofrecemos a nuestros clientes. Conjuntando estos tres factores, se tiene un hotel exitoso.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
La capitalización de grupos es cada día mas difícil, hoy por hoy el cliente recibe muchas propuestas, cada una de ellas le puede resultar de mucho interés, pero creo que si ofrecemos nuestros productos con la seguridad que el evento será todo un éxito, aunado a que éstos deben encajar muy bien con lo que tenga en mente nuestro cliente, hay muchas probabilidades que se concrete y nos elija.
Master Suite.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Los elementos internos los considero dentro de nuestra área de control, las estrategias que implementemos deberán ser muy acordes al comportamiento que tenga el mercado ya que de lo contrario aunque tengamos el mejor producto, de nada serviría sin el precio adecuado o las condiciones favorables. Respecto a los elementos externos, en definitiva deben de estar alineados como un solo equipo, para facilitarle al cliente la adquisición de la cadena de valores, por lo tanto, desde los prestadores de servicios privados así como las entidades de gobierno, debemos trabajar como uno solo.
¿Manejan estrategias de mercado distintos para el sector doméstico e internacional para grupos, y cuál se enfocan más?
Sí, tenemos diferentes estrategias para cada mercado, el internacional suele tener ciertas demandas o estilos un tanto distintas al mercado nacional, afortunadamente en nuestros hoteles hay personal preparado y certificado para atender a ambos. Actualmente podría decirte que nos enfocamos muy fuerte hacia el mercado nacional ya que en nuestro destino en particular hay algunos factores que no favorecen de momento la llegada de las convenciones internacionales, pero esperamos que en corto o mediano plazo estas circunstancias cambien y podamos tener una mayor afluencia.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo de hoteles?
Como toda buena organización, tenemos conformado un plan estratégico, el cual lo vamos realizando con estricto apego para alcanzar las metas que nos hemos propuesto, pero creo que lo más importante es que nos adaptamos a las necesidades de nuestros clientes, aunado a la experiencia que hemos adquirido en el manejo de eventos importantes. Como resultado de lo anterior, tenemos un cliente satisfecho, así como la posibilidad de generar más negocio a futuro.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs y recintos?
La OCV, así como la Asociación de Hoteles, son dos organismos con los cuales se planean las acciones y estrategias en conjunto para implementarlas a lo largo del año, así como constantemente estamos revisando y haciendo cambios conforme a las condiciones que nos presente el mercado. Esto nos ha llevado a que tengamos hoy por hoy resultados satisfactorios pese a las crisis que ha enfrentado el turismo.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Actualmente enfrentamos muchas dificultades pero también muchas oportunidades, en lo personal, me gusta enfocarme más en las oportunidades que se te presentan día con día, claro sin olvidarme de las dificultades, pero creo que lo más relevante es que nuestros hoteles sean tan competitivos como los demás, de lo contrario no podremos capitalizar el negocio que esperamos.
Banyan Tree
Nombre: Maximilian Lennkh Cargo: Vice President, Area General Manager, Banyan Tree Mayakoba
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Banyan Tree Mayakoba Carretera Federal Chetumal-Puerto Juárez Km. 298 | Playa del Carmen, Quintana Roo, México, C.P. 77710
Banyan Tree Cabo Marqués Blvd. Cabo Marques Lote 1 Colonia Punta Diamante | Acapulco, Guerrero | Mexico, C.P. 39907
Número de habitaciones totales: Banyan Tree Mayakoba 125 villas Banyan Tree Cabo Marqués 45 villas
Página de Internet: www.banyantree.com Contacto: Brenda Hidalgo de la Barrera- Area Manager, PR & Communication C ómo se define un hotel
con vocación de grupo?
Nuestro complejo ofrece la infraestructura correcta con los espacios suficientes dentro y fuera del hotel, para apoyar a las reuniones.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Tener el personal que entiende las necesidades de los invitados y tiene la disposición para cambiar las cosas con base en sus expectativas. Flexibilidad, llegar a ser más propositivos cuando se está atendiendo.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Provocando buenos comentarios. Estar seguro de que cada cliente puede convertirse en un “embajador del hotel”.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
El externo debe ser participar en ferias, contactar a Meeting Planners y clientes directos, mostrar preocupación por nuestros clientes. Los
internos es tener un equipo dedicado y profesional para tratar con las peticiones de los clientes y trabajar para siempre estar en sus mentes.
¿Manejan distintas estrategias de mercado para el sector doméstico e internacional en cuanto a grupos, y en cuál se enfocan más?
Sí, el local es en el que nos concentramos más, es más estable que el internacional, el cual es más vulnerable.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo hotelero?
Sí, diseñamos todas nuestras ofertas con base en los requerimientos del cliente.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
La fuerte competencia de otros hoteles. Estamos enfrentando una situación en la que algunos grupos se “enciman”, esto es reservaciones en las mismas fechas y a última hora.
BarceLó HoTels & resorTs
Cómo se define un hotel con vocación de grupo? Diría que por su ubicación, infraestructura, facilidades y servicios que ofrece, también y no menos importante contar con un equipo humano dedicado y con experiencia en el manejo de Turismo de Convenciones, tanto local como internacional.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Ubicación, fácil acceso desde el aeropuerto, infraestructura adecuada, staff experto en el manejo de convenciones, y una buena oferta gastronómica.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Definitivamente es fundamental e importante el apoyo del Gobierno y de las aerolíneas para mantener los mercados existentes pero también para poder abrir nuevos mercados, como por ejemplo que estén enfocados a Brasil, Rusia y Asia.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Elementos internos: continua capacitación del staff, instalaciones modernas, servicios de calidad y competitivos. Externos: frecuencias de vuelos desde nuevos destinos, Brasil por ejemplo, promociones por parte de las OCVs y oficinas estatales de turismo, y garantizar la seguridad de los visitantes.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs y recintos?
Sí, de hecho se hacen algunas gestiones de marketing como participaciones en ferias nacionales e internacionales en conjunto.
Nombre: Stefania Ballotta. Cargo: Directora de Ventas & Marketing. Nombre de la cadena: Barceló Hotels & Resorts.
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Barceló Maya Beach Resort, Riviera Maya, Quintana Roo. Número de habitaciones totales: 2,751 habitaciones. Categorías de los hoteles que tienen: Premium y Premium Deluxe.
Área para Congresos y Convenciones: Mas de 4,000 m2. El centro de convenciones con sala principal para máximo 1,300 personas.
Participación en asociaciones: Fideicomiso de la Riviera Maya, Asociaciones de Hoteles de la Riviera Maya. Página de internet: www.barcelo.com Contacto: ventas@barcelomaya.com
¿Manejan estrategias de mercado distintas para el sector doméstico e internacional en cuanto a grupos, y en cuál se enfocan más?
Sí se manejan distintas estrategias, por la importancia que tiene para nosotros el mercado grupal, nos enfocamos tanto en el mercado doméstico como en el internacional.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo hotelero?
Nuestro compromiso es ofrecer la mejor opción, un personal dedicado desde el primer momento de contacto hasta al final y espacios en perfectas condiciones para cualquier tipo de evento o convención.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Actualmente, cada vez es más complicado por la gran cantidad de oferta para Turismo de Convenciones y Reuniones con la que ya cuenta el destino. Una de las claves es diferenciarse de la competencia en calidad y servicios y además ofrecer una infraestructura moderna y adecuada para recibir convenciones.
Fairmont Acapulco Princess.
FairMonT ACApulCo
Cómo define un hotel con vocación de grupo? Como un hotel que cuenta con toda la infraestructura para atender a grupos pequeños, medianos y grandes, que esté preparado con todas las cuestiones de servicio, número de habitaciones, de salones, capacidades y áreas públicas de buen tamaño. En nuestro caso lo que nosotros vendemos es: “La solución bajo el mismo techo”.
¿Cuáles son las cualidades o atributos que debe tener un hotel que abre sus puertas a grupos?
Número uno, que sea una marca reconocida con compromiso de servicio, otro atributo es la capacidad de los salones para eventos, el personal capacitado para manejar volúmenes de gente, tener una parte de alimentos y bebidas preparados de primera, coordinación entre las diferentes áreas de logística, creatividad, etc. En pocas palabras, que se pueda dar un servicio de cinco estrellas para uno o para dos mil participantes.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero?
En principio tiene que ver con la capacitación del personal que atiende al segmento de grupos, empezando por la parte de ventas que es la primera cara, pero siguiendo por los demás departamentos del hotel. Aquí en el Fairmont, se capitaliza a través de nuestros representantes de ventas quienes nos dan a conocer a otros países y nos ayudan a mantener presencia entre los clientes del segmento.
En cuanto a Fairmont ¿Cuánto representa el Turismo de Reuniones?
En el Princess de Acapulco estamos hablando de 55 a 65 por ciento.
¿Cuál ha sido el grupo más grande que han recibido?
El de Banamex de Círculo de Oro, que es un grupo que toma los dos hoteles, tanto el Acapulco Princess como el Pierre Marqués; la Asociación de Bancos desde hace 15 años; grandes congresos médicos como los de Cirugía General, de Ortopedia, Mineros; también la parte de segmentos deportivos el Mextenis que sucede cada febrero desde hace 14 años y son más 7 mil asistentes. El Abierto Mexicano de Gimnasia. Contamos con una nueva cancha de fútbol, que ocupan los equipos en pretemporadas.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para participar dentro del Turismo de Reuniones?
Estamos trabajando muy de la mano con la Sefotur que es la Secretaría de Fomento Turístico del Estado de Guerrero, donde cada día le han dado más importancia al Turismo de Reuniones; estamos trabajando también muy coordinados con Mundo Imperial en Acapulco que juntando nuestros salones con los suyos y el espacio de exhibición, nos hacen ser la oferta más grande en un destino de playa en metros cuadrados para Turismo de Reuniones. Lo que queremos es consolidarnos como un hotel destino con muchos atributos para el segmento deportivo, ya que tenemos los elementos para ello.
Nombre: Antonio Vera. Cargo: Director de Ventas y Mercadotecnia de Fairmont Acapulco. Nombre de la cadena: Fairmont Hotels & Resorts Acapulco Princess y Fairmont Hotels & Resorts Pierre Marqués. Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Se dividen en Fairmont Hotels, Raffles Hotels, y en Swiss Hotels. Número de hoteles: 60 hoteles Fairmont y un poco más de 110 a nivel mundial. Área para Congresos y Convenciones: 6,798 m2 . Número de habitaciones totales en México: El Princess cuenta con 1011 habitaciones y Pierre Marqués 229 habitaciones. Categorías de los hoteles que tienen: Gran Turismo Participación en asociaciones: MPI Página de internet: www.fairmont.com/Acapulco Contacto: Antonio Vera antonio.vera@fairmont.com / Tel. 1107 080
En cuanto a los recintos que tienen alrededor como Mundo Imperial y Expo Acapulco, ¿han hecho alianzas con ellos en lugar de tenerlos como una competencia?
No competimos, somos mercados distintos y es que el sector se ha dividido; el centro de convenciones funciona muy bien para el Acapulco Dorado y para el Tradicional por las distancias, la logística de transportación, en tanto que en la parte de Acapulco Diamante nos hemos coordinado con Mundo Imperial, por tanto si sumamos nuestro número de habitaciones, con los suyos, nos convierte en un destino asegurado dentro del mismo lugar.
¿Manejan alguna estrategia de mercado distinta para el sector doméstico e internacional en cuanto a grupos?
En Acapulco los esfuerzos están dirigidos 85 por ciento para el doméstico y 15 por ciento al internacional y esto se sebe principalmente a la falta de vuelos, razón por la que estamos trabajando con las autoridades en tratar de traer más vuelos de regreso, principalmente a Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica, eso es fundamental para cualquier turismo de congresos. Y esperamos que a principios de año hagamos un relanzamiento de la zona y la renovación de los hoteles con nuevos proyectos.
¿Cómo vislumbra el futuro de Fairmont?
Vienen cosas muy buenas, yo creo que las crisis económicas que vivimos en el sector turístico que han sido las más intensas en los últimos 20 o 30 años ya pasaron, ahora vemos con buenos ojos a corto plazo y mediano plazo, sobre todo porque vamos a presentar mejoras en las instalaciones de los hoteles, así como nuevos proyectos y productos hacia los clientes.
FairMonT mAyAkobA
Fairmont Mayacoba.
Nombre: Daniela Arreola. Cargo: Directora de Ventas Grupos, México. Nombre de la cadena: Fairmont Hotels & Resorts.
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Fairmont Mayakoba, Riviera Maya.
Número de habitaciones totales: 410
Categorías de los hoteles que tienen: 5 Diamantes AAA
Área total para congresos y convenciones: 5,300 m2
Participación en asociaciones: ANGECAI
Página de internet: http://www.fairmont.mx/mayakoba Contacto: Paulina Feltrín - Directora de Relaciones Públicas. C ómo se define un hotel
con vocación de grupo?
Definitivamente es necesario que el hotel tenga una buena ubicación y las instalaciones adecuadas para poder recibir un evento. Y no menos importante, que la propiedad cuente con el personal necesario para poder hacer fluir el evento sin contratiempos. Es asombroso como esta industria se ha profesionalizado, hace unos años los eventos salían “sobre la marcha” ya que era una industria creciente y las personas que contaban con una instrucción formal eran muy pocas. Hoy en día, existen cada vez más meeting planners que no solo poseen la educación (háblese de una carrera, diplomados y/o certificaciones) pero también una amplia experiencia, esto los hace ser más selectivos con sus proveedores. Lo mínimo que ellos esperan es que los contactos en el hotel hablen su mismo idioma, y no me refiero al lenguaje, sino a que tengan cierto nivel de experiencia, una buena disposición y accesibilidad para poder trabajar a la par en programas que generalmente llevan una gran carga de stress. Esto empieza desde el contacto de ventas, grupos y convenciones, banquetes, montajes, cocina, habitaciones y todo el staff de servicio en general.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Preferentemente un centro de convenciones, salones y áreas para eventos, éstas últimas necesarias para poder alimentar y/o recrear a los participantes de los eventos. Dichas áreas deben estar diseñadas y equipadas con lo necesario para facilitar la logística del grupo o convención y por supuesto un personal profesional y capacitado.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Por supuesto que promoviendo el producto con los compradores adecuados, pero también teniendo buenas prácticas para con los clientes y trabajando de manera ética. En Fairmont Hotels & Resorts, una de nuestras filosofías es promover las relaciones comerciales a largo plazo con nuestros clientes, apreciando su negocio. El objetivo es crear un vínculo de confianza que convierta esta oportunidad única de negocio en un cliente repetitivo, mismo que eventualmente te va a recomendar con otros clientes quienes tendrán las mismas necesidades que ellos.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Internamente, creo que hay dos factores: el primero, que la marca o los propietarios tengan el interés de mantener al día el producto, remodelando, redecorando, pintando e innovando en los servicios que se ofrecen. El segundo sería mantener un bajo índice de rotación de personal, no solo porque el cliente puede encontrar a aquellas personas con quienes ha trabajado cómodamente y en quienes ha depositado su confianza, sino también porque es la única manera de lograr la consistencia en el servicio.
¿Manejan distintas estrategias de mercado para el sector doméstico e internacional en cuanto a grupos, en cuál se enfocan más?
segmento son diferentes pese a que cada vez más las tendencias de los viajeros y compradores a nivel mundial se van homogeneizando. Realmente no nos enfocamos principalmente en uno solo, tanto el segmento internacional como el nacional —que ha crecido en los últimos años y hoy en día representa un porcentaje muy importante en nuestra ocupación anual— son muy importantes. Lo interesante es que cada uno de ellos reacciona de manera diferente a los sucesos mundiales, por lo que tienes que ser sensible al potencial de negocio que cada segmento tenga en cierta época.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo hotelero?
Nuestra filosofía es ofrecer experiencias auténticamente regionales: hemos respetado el 80% de los recursos naturales del área, la ubicación de nuestras habitaciones al lado de los hermosos canales, y la distribución de nuestras áreas es única, así como únicas son nuestras locaciones de eventos que le agregan valor al producto. Por el lado comercial, agregamos valor a nuestra propuesta al ser tan flexible como nuestros clientes lo requieran.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Yo creo que uno de los factores más importantes es la competencia. El ser un destino con prestigio internacional y hacerle una buena oferta al comprador no te asegura la sede de un evento. Los países han volteado a ver el turismo como una importante fuente de ingresos, naciones que nunca habían sido consideradas como destinos turísticos están sacando a la luz sus “tesoros escondidos” y éstos tienen a su favor los medios y la rapidez con que la información se mueve de un lado al otro del planeta. Eso, aunado a la accesibilidad que proveen los medios de transporte, hace que hoy en día no solo compitas con tus vecinos, pero con otros destinos cuyas características son completamente ajenas a las de la Riviera Maya.
FOUR SEASONS
Nombre: Patricia Ortiz Cargo: Directora de Ventas en Marketing el Four Seasons México. Nombre de la Cadena: Four Seasons Hotels and Resorts Nombre de los Hoteles y localización de los mismos: 86 propiedades, en las principales ciudades del mundo como: Los Ángeles, Nueva York, Chicago, Houston, Toronto,
Country Yard.
Vancouver, México, buenos Aires Uruguay, Costa Rica, Paris, Londres, Milán, Florencia, Dublín, Estambul, Praga, Alemania, Beirut, Cairo, Bangkok, Beijin, Hong Kong, Yacarta, Shaghai, Sydney y Tokio entre otros. Área total para Congresos y Convenciones: 1,122 m2 , es el total de los 11 salones en Ciudad de México. Participación en asociaciones: MPI, HSMAI Página de Internet: www.fourseasons.com/mexico
Cómo se define un hotel
con vocación de grupo?
Viviendo en un lugar como la Ciudad de México muchos hoteles vivimos de los grupos, no sé si para bien o para mal. Pero ningún hotel en la Ciudad de México puede vivir solo del turismo leisure, por eso los fines de semana son tan bajos para la gran mayoría de los hoteles, porque hay una limitada demanda de turismo para vacacionar, de modo que realmente es mucho más el de negocio corporativo o sea individuales aún y cuando realmente nos hemos dado cuenta que en los últimos años, lo que hace la diferencia en nuestros hoteles son los grupos y la mayoría de éstos son grupos corporativos y de reuniones.
¿Qué tanto representa el Turismo de Reuniones para Four Seasons?
Four Seasons México tiene 240 habitaciones, con una ocupación de 60 mil habitaciones al año, de las cuales 13 mil corresponden a grupos, y éstas a su vez representan un 20 por ciento de nuestra ocupación total. El 50 por ciento son los hombres de negocios o individuales, y el resto corresponde a los clientes que llegan en plan turista.
Habitaciones. Habitación Premier.
Business Service. Lujosas instalaciones.
¿Cómo definiría un hotel con vocación de grupos?
Yo no lo diferenciaría del resto de los segmentos, porque lo más importante no es si vienes en grupo o no, es el servicio. En ocasiones me ha tocado ver hoteles grandes muy enfocados a grupos donde la gente se siente como perdida y de segunda. En Four Seasons la base del éxito radica en que a los grupos los tratamos con el reconocido prestigio que nos caracteriza en cuanto a grupos, donde los asistentes son igual o más importantes que cualquier otro de los huéspedes, ya que sus requerimientos son mucho más puntuales.
¿Debe de contar con atributos, quienes reciben grupos en esos hoteles?
Sí, instalaciones y servicios, de lo contrario los grupos no van a querer contratarte. Por ejemplo, en la Ciudad de México contamos con un hotel no muy grande ya que sólo tenemos 240 habitaciones, y a través de nuestra historia hemos recibido grupos de 238 personas que han albergado todo el hotel, y aunque han sido todo un éxito, pese a que nuestro salón no es masivo y eso limita el tamaño de los grupos.
¿Dónde se encuentra el Turismo de Reuniones y qué habría de hacerse para incrementar su participación en el país?
Todavía estamos lejos de lo que quisiéramos ser, y de lograr tener más negocio para la Ciudad. Si te comparas con otras ciudades como Chicago o San Antonio donde tienen Citywides o grupos de toda la ciudad a cada rato, aquí ha habido dos en los últimos diez años, el del SIDA en 2008 y el de diabetes en 2000. Aún y cuando ya contamos con centros de convenciones de excelente nivel, muchos de los eventos que se llevan ahí o es local o de un solo segmento, nada que llene la ciudad completa.
No es como en otras ciudades del mundo donde como turista leisure es complicado llegar a Nueva York o a Chicago porque está el congreso de dentistas que llena los hoteles de todos los niveles. Y aquí de repente escuchas de determinada expo y dos o tres hoteles se benefician. No sé si hace falta mayor promoción, pero lo que se habla mucho es que se va a buscar eventos y estos no se concretan, o sea están licitando para el 2015, 16 o 17, y no se ve el día en que ya lleguen, cuando ya era para que estuviéramos recibiendo los frutos de éstos. Pese a que México tiene muchas ventajas, y se puede llegar a él desde cualquier parte del mundo.
¿A qué se enfrenta una cadena hotelera actualmente para captar más Turismo de Reuniones?
En Four Seasons como cadena, nos estamos enfocando a crear una nueva visión para nuestros clientes la cual consiste en que no nada más somos un hotel para VIPs, gerentes o directores. Sino que también pueden encontrar ofertas muy atractivas de fin de semana, que sí vienen un martes o miércoles; así como de eventos únicos o anuales, y que realmente estamos abiertos a otras fechas donde podemos ser muy flexibles.
Nombre: Rodrigo Serralde Díaz. Cargo: Director Comercial. Nombre de la cadena: Grupo Diestra.
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Grupo Diestra maneja 3 marcas: Emporio: Acapulco 422, Ixtapa 219, Mazatlán 134, Reforma Ciudad de México 145, Veracruz 223, Zacatecas 113.
Marriott: México Reforma 322, JW Marriott Santa Fe 221, Aguascalientes 287, Tijuana 209.
Samba Vallarta by Emporio: Riviera Nayarit 183.
Número de habitaciones totales: 2,478 habitaciones. Área para Congresos y Convenciones: 7,581 m2 . Categorías de los hoteles: 5 estrellas y Especial (JW MARRIOTT).
Participación en asociaciones: AMPROFEC, MPI, ANGECAI, HSMAI y GBTA.
Página de internet: www.hotelesemporio.com www.marriott.com Contacto: grupos@grupodiestra.co
Hotel Emporio Acapulco.
Adutorio multimedia del Hotel Marriot Ciudad de México.
Grupo DieSTra
Cómo se define un hotel con vocación de grupo? En principio es fundamental hablar de instalaciones y servicios; debe ser un hotel que cuenta con los espacios y equipamiento necesario para recibir diferentes tipos de grupos, tanto de negocios como de incentivos, placer, etc. Sin embargo, el hablar de vocación es también hablar de la gente, de aquellos que cuentan con esa inspiración especial para trabajar en esta industria y llevarla como una forma de vida, es por eso que en Grupo Diestra tenemos una tendencia creciente de profesionalización de nuestros equipos.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Infraestructura, hablamos de espacios con total conectividad, servicios complementarios y de asistencia con calidad y eficiencia. Un equipo profesional de asesores creativos y operadores que ofrezcan soluciones y propuestas diferentes e innovadoras. Una cualidad importante en un hotel o recinto debe ser el ofrecer al visitante experiencias complementarias como galerías de arte, restaurantes y cafeterías gourmet; pinceladas que surgen de la inspiración y que brindan momentos inigualables.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Es importante respetar un principio básico; — escuchar a nuestros clientes—. Cumpliendo esto, entenderemos por completo las necesidades del grupo o evento, el resto está en nuestras manos. En Grupo Diestra buscamos ser diferentes, al no solo enfocarnos en dichas necesidades o requisitos esenciales, para nosotros es importante dejar huella y eso se logra ocupándote de los pequeños detalles, aquellos que cambian la idea de un simple evento u hospedaje por una gran experiencia.
« Hotel JW Marriot Santa Fe. Hotel Emporio Veracruz.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
En referencia a los elementos internos podríamos mencionar que en México la seguridad juega un papel primordial, la base sería el ofrecer una pulida comunicación en medios locales e internacionales y así lograr que las percepciones y realidades sean las mismas. Se puede agregar una mejora en la conectividad, entendiendo con esto las dificultades que encuentran los organizadores extranjeros y locales para una buena logística en ciertos destinos.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs y recintos?
Algunos ejemplos de las actividades que realizamos a través de las propiedades de Grupo Diestra son la participación en comités de planeación, viajes de promoción para cada destino en conjunto con las OCVs. También trabajamos con recintos y DMCs para la prospección y cierre de Congresos.
¿Manejan estrategias de mercado distintos para el sector doméstico e internacional para grupos, y en cuál se enfocan más?
En el mercado internacional trabajamos con el apoyo de las marcas globales que apoyan a nuestros hoteles, ...para nosotros es importante dejar huella y eso se logra ocupándote de los pequeños detalles, aquellos que cambian la idea de un simple evento u hospedaje por una gran experiencia...
para el caso de nuestra marca Emporio nos respalda la afiliación al catálogo de Preffered Hotels Group y en cuanto a nuestras franquicias con las marcas de Marriott contamos con el soporte de Marriott International. Gracias a esto logramos tener representantes en las principales ciudades del Mundo. Sin embargo, parte importante de nuestra estrategia está dirigida al mercado doméstico ya que actualmente es el que tiene mayor participación en nuestros hoteles. Algunas de nuestras estrategias más exitosas se basan en proponer a nuestros clientes ideas creativas e innovadoras enfocadas siempre a lograr el objetivo de sus reuniones.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo de hoteles?
Grupo Diestra se ha ocupado en dirigir gran parte de sus inversiones para modernizar su infraestructura dedicada al Turismo de Reuniones, presentando espacios nuevos con los más altos estándares tecnológicos y de seguridad, comprometidos siempre en exceder las expectativas de nuestros clientes, respaldados por un equipo de profesionales.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Pienso que el gran reto está siempre en la creatividad, en la capacidad de innovar y presentar servicios y espacios diferenciados, en Grupo Diestra estamos enfocados en generar experiencias nuevas, nuestros espacios ofrecen una convivencia extraordinaria entre la modernidad y el arte, un magnífico ejemplo es el nuevo JW Marriott en Santa Fe y la nueva generación de nuestros hoteles Emporio.
Nombre: Bernardo Santillana Rousselon Cargo: Director Corporativo de Ventas Nacionales Nombre de la cadena: All Inclusive Collection
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Hard Rock Hotel Cancún, Hard Rock Hotel Vallarta, Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana y Aventura Palace próximo a convertirse en Hard Rock Hotel
Número de habitaciones totales: Hard Rock Hotel Cancún 601, Hard Rock Hotel Vallarta 348, Riviera Maya 1266, Punta Cana 1800 en total 4,015 habitaciones por todos los Hard Rock Hotel.
Categorías de los hoteles que tienen: Gran Turismo
Área total para congresos y convenciones: • HRH Vallarta • HRH Punta Cana 600 m2 salón 5,865 m2 salón 2500 m2 al aire libre 12,956 m2 al aire libre • Aventura Palace • HRH Cancún 5,639 m2 salón 1,592 m2 salón 6,000 m2 al aire libre 1,900 m2 al aire libre Participación en asociaciones: MPI- Meeting Professionals International y PCMA- Professional Convention Management Association Página de internet: @HRHCancun, @HRHVallarta, @HRHRivieraMaya, @ HRHPuntaCana Sitio web: hrhallinclusive.com Contacto: Vía telefónica al 888-680-7625 o a través de agentes de viajes.
ALL INCLUSIVECOLLECTION
Spa Hot Tube.
Hard Rock Hotel Punta Cana, terraza.
Cómo define un hotel
con vocación de grupo?
Hay que amar este mercado. Somos apasionados. Cuando llega un grupo todos nos ponemos la camiseta y siempre hay que agradecer a los clientes y responderles con la confianza por habernos elegido.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Haberse construido pensando en las necesidades del mercado de Turismo de Reuniones y, sobre todo, tener el mejor equipo en atención y conocimientos de este importante segmento.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Sin duda se está haciendo un excelente trabajo, ya que nuestros presupuestos se han superado año con año y la promoción de las OCVs ha sido acertada.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs y recintos?
En nuestro caso tenemos una estrecha relación con las OCVs, participamos en conjunto en ferias internacionales.
¿Manejan estrategias de mercado distintas para el sector doméstico e internacional para grupos, y cuál se enfocan más?
Tenemos oficinas alrededor de mundo dedicadas a la comercialización y mercadeo para este segmento, en orden de importancia quedaría de la siguiente
manera: USA, México, Canadá, Santo Domingo, Centro y Sudamérica y Europa.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo de hoteles?
Ya está operando. Con nuestra nueva marca: “Hard Rock Hotels”, nos da la flexibilidad de hacer cosas diferentes e innovadoras que la competencia no puede hacer.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Primero, que cada vez hay más destinos y hoteles compitiendo en las mismas plazas donde nos encontramos. Segundo, que hay cadenas que otorgan tarifas muy bajas, debemos de mantenernos a la vanguardia, dando el mejor servicio, calidad y, sobre todo, mantener una estrecha relación con los clientes.
¿A futuro piensan abrir otras propiedades?
All Inclusive Collection® se centrará inicialmente en la creación de los primeros Hard Rock Hotel en México; en el largo plazo desarrollará planes de expansión de su cartera en diversas playas Mexicanas y del Caribe, en los cuales se integrará nuevos resorts de lujo, siempre dentro de la premisa máxima de la mejor experiencia vacacional todo incluido.
HILTON
HOTEL & RESORTS
Cuáles son los requerimientos que
un hotel enfocado a reuniones debe tener?
Un muy buen servicio. En nuestro caso, el promedio de la gente que trabaja ahí lleva 15 años, por tanto, conocen el hotel y saben comó orientar al cliente y es que para grupos grandes, necesitas hacer que cada parte funcione bien.
¿Cuál es la mejor forma de capitalizar el Turismo de Reuniones para un hotel?
Las buenas relaciones. Para los negocios es básico establecer una relación de largo plazo con los clientes. En el área de ventas, algo muy importante es ser honesto y siempre presentar las cosas positivas del producto.
¿Qué elementos internos y externos, deben considerarse para incrementar la participación del hotel en el Turismo de Reuniones?
Recientemente en Estados Unidos nuestro miedo era la tecnología, porque comenzaron a darse las teleconferencias. Nosotros no queríamos renunciar a los negocios cara a cara. Después nos dimos cuenta que no se puede sustituir esta forma de hacer negocios, pero siempre y cuando se complemente con la visita a los clientes para conocerlos y dar un mejor servicio.
¿Tienen estrategias para trabajar con las OCVs y los recintos?
Antes de que se inaugurara el Centro de Convenciones de SF, nuestro hotel ya tenía mucho espacio para reuniones y organizábamos muchas. Para cuando se construyó el CC hicimos una sociedad con la OCV. También estamos con la CTTC (California Tourism Trade Comission), que por cierto tiene una alianza con México, de tal forma que realizamos una labor en conjunto en la ciudad, ya que todos necesitamos de todos.
¿Tienen diferentes formas de trabajar con el mercado local y el internacional?
No. El único aspecto a considerar es entender las diferencias culturales. Cada país maneja los negocios de diferente forma.
¿Qué clase de obstáculos enfrentan como hotel para atraer el Turismo de Reuniones?
En general el obstáculo es el costo. Por ejemplo, en ciertas ocasiones el cliente prefiere un costo bajo a un servicio de calidad.
Nombre: Emmanuel Monis Puesto: Gerente de Ventas Internacionales Nombre de la cadena: Hilton Hotel & Resorts Número de hoteles: 540 Total de habitaciones: 1,908 en el Hilton San Francisco Categoría de los hoteles: 4 estrellas Área total para congresos y convenciones: 12,541 m2 Participación en asociaciones: Ninguna Página de internet: www.sanfrancisco.hilton.com Contacto: Emmanuel Monis / Ricardo Santos (Oficina de Ventas en la Ciudad de México).
SERVICIO PARA TODOS LOS VIAJEROS DEL MUNDO
NUESTRO PORTAFOLIO DE MARCAS HILTON WORLD WIDE
La misión de Hilton Worldwide es ser la compañía de hospitalidad más destacada del mundo. Con 10 marcas de hotel exclusivas que incluyen más de 3.880 hoteles en 91 países, ofrecemos a nuestros huéspedes una amplia variedad de opciones de alojamiento, que incluyen excelentes ubicaciones, estilos, servicios, comodidades, tipos de habitaciones y tarifas.
Waldorf Astoria™ Hotels & Resorts Lugares extraordinarios. Una experiencia única. Disfrute de Waldorf Astoria Hotels: cada hotel y resort ofrece a los huéspedes un estilo de nivel internacional, un servicio incomparable y alojamientos extraordinarios, además de los detalles exclusivos que definen el lujo. waldorfastoria.com
Conrad™ Hotels & Resorts El lujo de ser uno mismo. Cada hotel y resort Conrad es un reflejo dinámico de su ciudad y cultura, como también una exhibición de diseños sorprendentes y entornos exclusivos en los cinco continentes, en las principales ciudades y en los destinos turísticos más buscados del mundo. Conrad le invita a disfrutar del lujo de ser uno mismo. conradhotels.com
Hilton Hotels & Resorts El líder mundial en hospitalidad. Con el nombre más reconocido de la industria, Hilton continúa siendo sinónimo de la palabra “hotel”. Desde bailes inaugurales y fiestas de gala de Hollywood hasta eventos empresariales y días inolvidables, Hilton es el lugar donde todo el mundo hace historia, firma acuerdos, prepara ocasiones especiales y se distingue de todos. hilton.com
DoubleTree by Hilton™ Lo más importante está en los pequeños detalles. Estilo contemporáneo, suites y habitaciones lujosas, amplias instalaciones para reuniones, fabulosas opciones para comer, modernas instalaciones para la salud y el bienestar, y tecnología avanzada son solo algunos ejemplos de las comodidades que disfrutan los huéspedes de DoubleTree by Hilton, ya sea que nos visiten por negocios o por placer. doubletree.com
Embassy Suites Hotels™ Más razones para quedarse. Embassy Suites Hotels reinventó la experiencia de los hoteles de alta gama al crear una marca exclusiva de sólo suites, lo que permite a los huéspedes controlar su experiencia para satisfacer sus necesidades en situaciones de viaje específicas. Ofrecemos un servicio dinámico e innovador, con un verdadero sentido hospitalario que es atento, afectuoso y encantador. embassysuites.com
Hilton Garden Inn™
En Hilton Garden Inn, sabemos cuándo se trata de un viaje de negocios o de esparcimiento, y nuestro objetivo principal es ofrecerle todo lo que necesita. Por esa razón, nos centramos en ofrecerle las comodidades y los servicios que aseguran que tenga una estadía placentera y productiva. hgi.com
Hampton Hotels by Hilton™ Nos encanta tenerte aquí.™ Nuestros huéspedes nos cuentan que eligen Hampton porque ofrecemos un gran valor por su dinero, saben lo que reciben en Hampton con cada estadía, en cada ubicación; y además, porque sienten nuestro aprecio. Desde nuestro exclusivo desayuno con opciones frías y calientes de cortesía y acceso a Internet de alta velocidad hasta nuestras camas limpias y habitaciones cómodas, nuestra misión es satisfacer a cada uno de los huéspedes en todo momento. hampton.com
Homewood Suites by Hilton™ ¡Ponte Cómodo!™ Homewood Suites by Hilton es la primera opción para los huéspedes que desean un alojamiento cómodo y familiar cuando viajan por mucho tiempo. Homewood Suites by Hilton ofrece características y comodidades de gran valor, se concentra en la satisfacción de los huéspedes y respalda cada estadía con su garantía “100% Suite Assurance Guarantee”.® homewoodsuites.com
Home2 Suites by Hilton™ Libre para ser tú mismo. Home2 Suites by Hilton es un hotel de perfil intermedio de solo suites y de estadía prolongada, diseñado con un enfoque sencillo para el viajero que desea ahorrar. Inaugurado en enero de 2009, Home2 Suites by Hilton es la primera marca nueva que presentó Hilton Worldwide en 20 años. home2suites.com
Hilton Grand Vacations™ Esto es vida. Hilton Grand Vacations ofrece los resorts más espectaculares en destinos de renombre con las comodidades del hogar, que incluyen cocinas completas, salas de estar y áreas de comedor, lavadoras/secadoras y acceso gratuito a Internet inalámbrico. hiltongrandvacationshilton.com
Oficinas de Hilton Worldwide Sales en Latinoamérica: México: Tel. + 52.55. 5255-1490 E-mail: ricardo.santos@hilton.com / emeline.evrard@hilton.com México-Centroamérica: Tel +52-55-5255-1490 E-mail: monica.crawfurd@hilton.com Caribe, Venezuela & Miami: Tel. +1.305. 798- 7814 E-mail: miguel.hernandez@hilton.com Colombia, Perú & Ecuador: Tel. +57.1. 634-7652 E-mail: sandra.mccausland@hilton.com Brasil: Tel. +55.11. 2845-0075 E-mail: guilherme.moreira@hilton.com Argentina, Chile & Uruguay: Tel. +54.11. 5274-1165 E-mail: silvina.trogolo@hilton.com
WaLDorF AsToriA
Nombre: Andreas Schuster. Cargo: Director de Ventas Internacionales. Nombre de la cadena: Waldorf Astoria.
Número de hoteles: Waldorf Astoria tiene 22 hoteles y Resorts en operación. Número de habitaciones: 1,413 del Waldorf Astoria en Nueva York. Área para Congresos y Convenciones: 6,038.697 m2 . Categorías de los hoteles: Gran Turismo. Participación en asociaciones: MPI.
Página de internet: www.waldorfnewyork.com Contacto: Andreas Schuster
Cuáles son los requerimientos que un
hotel dirigido a Grupos debe tener?
Creo que son varias cosas, la combinación de un buen espacio para reuniones, con el número necesario de salones, también los empleados del hotel deben estar preparados para un congreso, y es necesario estar en todo. La operación especializada es la más importante.
¿Cuáles son los atributos y cualidades que debe tener un hotel para Grupos?
Es importante contar con un alto número de habitaciones para asignar a los asistentes y por supuesto, que el equipo que los atienda, sepa como guiarlos.
¿Cuál es la mejor forma de capitalizar el Turismo de Reuniones para un hotel?
Se pueden atender los comentarios de usuarios en el sitio de internet así como en las redes sociales. Al final del día todo es acerca de la experiencia del equipo de trabajo, de cómo impulsen la cadena a nivel internacional. Y también lo que vemos en nuestros análisis es que la gente es la que hace la diferencia.
¿Qué elementos internos y externos, deben considerarse para incrementar la participación del hotel en el Turismo de Reuniones?
Esto tiene que analizarse a nivel mundial. Por ejemplo, cuando hablamos de China y pensamos en los 1.3 billones de chinos viajando por todo el mundo, en el futuro nuestros hoteles estarán preparados para recibirlos con un programa llamado “Huan yíng”, significa “bienvenido” que cumple con las necesidades de éste grupo en específico. Se trata de cubrir estándares internacionales para que los visitantes se sientan en casa, y así puedas ser más exitoso y tener dividendos.
¿Tienen estrategias para trabajar con las OCVs y los recintos?
Lo que hacemos es trabajar sobre dos líneas, en cuanto a distribución y ventas, tenemos oficinas internacionales, contamos con representantes en casi todo el mundo, y seguimos creciendo. Desde el punto de vista del destino son muy importantes las OCV, en NY tenemos una llamada New York and Go, que se enfoca en apoyar: la cadena y el destino.
Exterior del Hotel Waldorf Astoria, New York.
SirHarry’s Waldorf Luxury Suite.
¿Tienen diferentes formas de trabajar con el mercado local y el internacional?
El más importante en NY es el mercado local, sin embargo los negocios de los países emergentes esta incrementándose de forma importante, tal es el caso de México, Brasil, China, India, Sudáfrica y Rusia entre otros, cuya demanda es cada vez mayor. Hace tres años teníamos solo un representante internacional ahora tenemos tres, entonces el objetivo es el mercado internacional, es en donde queremos hacer algo, porque es lo que marca la diferencia.
¿Qué clase de obstáculos enfrentan como hotel para atraer el Turismo de Reuniones?
Si hablamos del Waldorf Astoria en Nueva York, el principal obstáculo son las tarifas, creo que la gente que se hospeda con nosotros busca cosas diferentes a los negocios, entonces nos enfocamos más en el servicio y la calidad. En ventas trabajamos más en las soluciones y hemos sido muy exitosos, por ello, no hay muchos obstáculos para el hotel en sí.
¿Cómo son las convenciones en el Waldorf Astoria?
Las convenciones han sido locales, porque estamos en el centro de Manhattan, pero en los años recientes, debido a que tenemos el salón más grande en NY, hemos tenido una gran demanda de eventos provenientes de Latinoamérica y de Gran Bretaña, principalmente. Seguro que va a crecer, ya que somos una gran opción para congresos medianos y pequeños y nuestro objetivo es tener los salones llenos de gente.
¿Cuál es el porcentaje proveniente del Turismo de Reuniones?
Si hacemos la cuenta sería alrededor de 30 por ciento. Dentro de este porcentaje 15 por ciento viene de incentivos.
Hay quien afirma que el Turismo de Reuniones no es Turismo ¿qué opina?
Quien visite la ciudad ya sea por placer o por negocios, ayuda a la industria, por tanto se trata de turismo y hospitalidad; entonces no importa cómo se defina, porque al final, nosotros como destino, hacemos lo posible porque sea atractivo y entre más negocios haya nos irá mejor.
Cómo definiría un hotel con vocación de grupo? Las áreas de reuniones tienen que reflejar el flujo de acceso y comodidad del cliente, las cuales, por un lado deben reunir las facilidades operativas y efectivas, deben tener un menú de comidas pensado en la salud de los asistentes, que sea sustentable y que no sacrifiquen sus hábitos alimenticios. Además como broche de oro, que cuente con un servicio único y un equipo comprometido, para que se ejecuten las operaciones correctamente, y que tenga la infraestructura para atender sus necesidades.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones?
Lo más importante es el recurso humano, esa es la mayor inversión que estamos haciendo, ese es el factor principal para continuar avanzando en el negocio de Turismo de Reuniones. Por otro lado la distribución estratégica, es decir, que encuentren nuestros clientes un hotel Hyatt en todos los destinos a los que tienen que viajar. A su vez, es escuchar al cliente, de esta forma continuaremos evolucionando y adecuándonos a las nuevas necesidades.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Externos, Hyatt se está expandiendo en toda Latinoamérica porque nosotros creemos que son países que tienen grandes oportunidades, que son destinos ideales para reuniones de negocios y convenciones. Además se tiene que dar un ambiente donde predominen las noticias
HyaTT reGenCy
Nombre: Álvaro Valeriani. Cargo: Director de Marketing y Ventas para Hyatt Latinoamérica. Nombre de la cadena: Hyatt.
Nombre de hoteles en México y el mundo: En México tenemos cuatro hoteles y en el resto de Latinoamérica también la misma cifra. La compañía tiene casi 500 hoteles a nivel mundial. Nombre de los hoteles y destino donde se localiza: En México tenemos el Hyatt Regency Villahermosa Tabasco, Hyatt Regency Mérida, Hyatt Regency Cancún y desde hace tres meses el Hyatt Regency México City, donde estaba el antiguo Hotel Nikko. Luego tenemos el Grand Hyatt Sao Paulo en Brasil, el Grand Hyatt Santiago en Chile y el Park Hyatt Mendoza, Argentina y Park Hyatt Buenos Aires en Argentina, esos son los ocho hoteles existentes que tenemos en nuestra región.
Número total de habitaciones: En México 756 habitaciones, Villahermosa 207, Cancún 295, Mérida 289, Buenos Aires 165, Mendoza 186, Sao Paulo 470 y Santiago 310 cuartos. Categorías de los hoteles: En Hyatt tenemos dos divisiones Full-Service y Selectorys. Dentro de Full-Service están las marcas Regency, Grand, Park, Hyatt y Andaz. En el Select-Service tenemos Hyatt Place y Hyatt House. En México los cuatro hoteles son cinco estrellas o Gran Turismo y en el sur en Buenos Aires y Brasil también son cinco estrellas. Tiene el área total para Congresos: México: 5,666 m2 Villahermosa: 1,026 m2 Cancún: 785 m2 Mérida: 1,058 m2 Buenos Aires: 1,112 m2 Mendoza: 1,517 m2 Sao Paulo: 3,000 m2 Santiago: 1,570 m2
Participan en alguna asociación: Cámara Hotelera en Mérida, MPI, Partners de ILGTV, la asociación de gays y lesbianas, entre otras. Página de internet: www.hyatt.com Contacto: alvaro.valeriani@hyatt.com
positivas de este país versus las negativas. Internamente estamos ofreciendo nuevos productos, creando nuevas marcas, creciendo en varios destinos, escuchando a los clientes, creando conceptos de alimentos y bebidas, capacitando al personal.
¿Cuentan con algún plan estratégico para participar con las OCVs, han hecho alguna alianza?
En cada uno de los hoteles se han creado paquetes para trabajar en conjunto con las OCVs según su destino. El punto es buscar cuáles son las estrategias a desarrollar que más se ajustan tanto para el hotel como para el destino y la OCV.
¿Manejan estrategias de mercado distintas en el sector doméstico y en el internacional para grupos?
La estrategia es la misma, es poder tener la abertura de recibir a ambos mercados. Nuestra estrategia es global para captarlos.
¿Cuentan con algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones?
Como propuesta de valor tenemos el Meeting Planeer Hyatt Rewards que ofrece beneficios a los que hacen reuniones, es decir, otorga descuentos que los pueden aplicar cuando consideren necesario. También es importante considerar el entrenamiento que se imparte a nuestros colaboradores y la infraestructura que se está desarrollando.
¿Qué enfrenta una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
El Turismo de Reuniones está tomando fuerza, ya que es una fórmula probada de éxito para las empresas, puesto que ayuda a aumentar sus resultados, al motivar a su personal. Es un mercado que creemos que va a seguir aumentando, no vemos un gran desafío en ello, en la medida que nosotros tengamos hoteles de calidad en destinos interesantes. Lo que aumenta es la competencia, los productos y los destinos que cada vez son más interesantes, eso es lo que hace el juego entretenido, uno nada más se tiene que ir perfeccionando.
¿Cómo hacen para traer grupos?
Tenemos una estructura de oficinas en todas partes del mundo, sobre todo una gran estructura de ventas en Estados Unidos, Inglaterra, Alemania, Australia, Francia, es una estrategia bastante completa, por un lado existe toda la propuesta de marketing y relaciones públicas que nuestra compañía propone, para que los clientes sepan que en el Hyatt suceden las reuniones y suceden bien. Además nos apoyamos del uso de la tecnología como el envío de mailings y la página de internet, pero lo que más funciona es el trato persona a persona para hacer negocio.
¿Cuáles son los planes que tienen a corto y mediano plazo?
El principal es la expansión en Latinoamérica, en realidad son tres áreas que tienen prioridad: Asia, India y Latinoamérica; por lo que queremos aumentar nuestra presencia estratégica, nuestro objetivo es convertirnos en los preferidos. A corto plazo seguiremos trabajando con muchos planes de sustentabilidad, en donde intentamos cada vez más involucrar a las comunidades locales para tener un impacto positivo.
¿Cómo crees que se pueda capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero?
Depender mucho de los medios de comunicación, porque tú como cadena puedes dar a conocer lo que tienes como producto, y sobre todo apoyarte mucho en la web, en las redes sociales, que ahora forman parte imprescindible, quien no las tiene como cadena, no esta vigente.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Primero el capital humano, por otro lado alianzas estratégicas, hay gente que te viene a buscar y te dice “te ofrezco un intercambio”. Yo siempre busco alternativas con universidades para promover viajes de práctica, de graduación, familiares, entre alumnos. Actualmente tenemos alianzas con la Universidad Anáhuac, Ibero, el Claustro de Sor Juana.
Cómo definirías un hotel con vocación de grupos? Es un hotel que debe estar preparado para cualquier necesidad. Iberostar es una marca que está incursionando en el área de grupos, por lo que hemos cambiado en base a las necesidades de los clientes. Entonces una cadena hotelera comprometida con los grupos, es la que está abierta a cualquier cambio.
¿Qué cualidades o atributos debe tener un hotel para grupos?
Personal capacitado en grupos, una gama muy amplia de artículos y productos que debes ofrecer dentro de tu hotel y sobre todo tener la apertura de tratar de conseguir en el momento lo que te puedan llegar a pedir, como ahora nos lo han solicitado mucho, bodas maya. Tienes que pensar más allá de lo que tradicionalmente ofreces.
Y de estas alianzas que comentas, ¿tienes alguna con las OCV donde están tus destinos?
Sí, estamos con la OCV de Quintana Roo, con la de Riviera Maya y Cozumel y estaremos en su momento con la de Riviera Nayarit, que de hecho ya tenemos el contacto. Sí dependemos mucho de ellos, ya que nos apoyan para poder impulsar el proyecto de promoción.
¿Cuánto representa el negocio de Turismo de Reuniones para Iberostar?
Entre un 15 o 20 por ciento, nos gustaría que incrementara más, pero tenemos todavía que sustentar los contratos que hacemos a nivel internacional, Europa, Sudamérica y los nuevos de Oriente, de donde llega mucho turismo individual.
IBEROSTAR
En cuanto al mercado de Turismo de Reuniones, ya sea local o internacional, ¿ustedes hacen una diferencia?
No, pero se ha incrementado el nacional, sobre todo porque hay muchos congresos que se realizaban en el extranjero, como EU, Canadá, Europa e incluso Sudamérica, que ya no salieron de México, entonces se están realizando en los destinos en donde sí existe capacidad instalada para manejarlos.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones?
Sí, crecer nuestros Centro de Convenciones, hacerlos más modernos, tener más sistemas, más capacidad de internet instalada y crear nuevas alianzas con empresas que nos puedan proveer de servicios que no son nuestros.
...apoyarte mucho en la web, en las redes sociales, quien no las tiene como cadena, no está vigente.
¿Cuáles son las novedades de Iberostar?
Nuestro gran hotel solo para adultos, implica que sea para un segmento especial que Iberostar hasta hace poco no había considerado. En el Caribe también ya contamos con uno. Además de nuestros nuevos campos de golf, para hacer torneos que sean internacionales, con participantes que no necesariamente sean huéspedes nuestros. A la vez, estamos incursionando en el Turismo de Aventura, para promover ese mercado.
Nombre: Francisco Javier Luz Cargo: Gerente de Ventas México para Iberostar Nombre de la cadena: Iberostar Nombre de hoteles y número: Iberostar-Hotels and Resorts. En México son 9 hoteles. Número de habitaciones totales: 3,426 habitaciones Categorías de los hoteles que tienen: 5 estrellas, 5 estrellas especial y categoría especial con el Gran Hotel Paraíso. Área total para congresos y convenciones: 1,200 personas caben en el Centro de Convenciones en Playa Paraíso y en Cancún instalados más de 2,500. Página de internet: www.iberostar.com Contacto: ventas@iberostar.com.mx
¿A qué se enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más grupos?
A la competencia, porque hoy por hoy hay cadenas muy importantes que ofertan sus servicios a un precio muy bajo, y nosotros no queremos perder de vista que lo que vale es tu producto, el cual, no puedes comercializarlo con una tarifa que un vecino de al lado lo esté ofertando a mitad de precio, eso no es sustentable.
inTerconTinenTaL HoTels Group
Cómo se define un hotel
con vocación de grupo?
En IHG nuestros hoteles se caracterizan por contar con especialistas para el manejo de grupos y convenciones, nuestras instalaciones están preparadas para ofrecer un servicio que exceda las expectativas del Turismo de Reuniones, contando con áreas exclusivas para el registro de huéspedes, espacios para el montaje de stands, salones pensados para los diferentes tipos de sesiones y servicios especiales para los organizadores.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
• Contar con salones para llevar a cabo cualquier tipo de junta o evento. • Tener personal especializado para apoyar el desarrollo de la reunión y que ésta sea exitosa. • Brindar todas las facilidades como son: conexión a internet alámbrica e inalámbrica de alta velocidad, equipo audiovisual con tecnología de punta (puede ser externo o propio), entre otros. • Un eficiente departamento de alimentos y bebidas que ofrece propuestas nuevas y creativas.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Estando conscientes que cada grupo tiene características especiales, de ahí parte la relación con los organizadores, el hotel tiene que analizar a la perfección los requerimientos y poder asegurar naturalmente el cumplimiento de las expectativas, logrando establecer una relación de negocios a largo plazo.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Internos, el hotel forma un comité con las diferentes áreas relacionadas al servicio directo para el grupo, una vez logrado esto; se procede a trabajar en conjunto con organismos locales que puedan impactar a favor de cumplir con las expectativas de los organizadores
Crowne Plaza Tuxpan.
para el destino en general, favoreciendo así la oferta turística del mismo.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs y recintos?
Sí. En cada destino contamos con excelentes relaciones con las diferentes entidades, y se trabaja en forma conjunta desde que existe la posibilidad de realizar un evento en éste. Es muy importante trabajar congruentemente para que el grupo quede complacido y así regrese, ya sea a ese destino en particular o bien continúe en el país llevando a cabo sus eventos futuros.
¿Manejan distintas estrategias de mercado para el sector doméstico e internacional en cuanto a grupos, y en cuál se enfocan más?
Cada segmento tiene una estrategia y un plan táctico, en México enfocamos nuestras iniciativas principalmente al Turismo de Reuniones doméstico, y nuestras oficinas fuera del país se encargan de direccionar grupos y convenciones a México.
Nombre: Gerardo S. Murray Acedo Cargo: Vicepresidente Ventas y Mercadotecnia - Región México Nombre de la cadena: IHG (InterContinental Hotels Group)
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: En el Mundo: IHG (InterContinental Hotels Group) (IHG) [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)] es una organización global que opera nueve marcas de hoteles: InterContinental® Hotels & Resorts, Hotel Indigo®, Crowne Plaza® Hotels & Resorts, Holiday Inn® Hotels and Resorts, Holiday Inn Express®, Staybridge Suites®, Candlewood Suites®, así como nuestras dos nuevas marcas, EVEN™ Hotels y HUALUXE™ Hotels & Resorts, alrededor del mundo. En México: IHG opera 6 de las 9 marcas de hoteles: InterContinental® Hotels & Resorts, Hotel Indigo®, Crowne Plaza® Hotels & Resorts, Holiday Inn® Hotels and Resorts, Holiday Inn Express® y Staybridge Suites. IHG en México cuenta con 121 hoteles ubicados en 28 Estados de la República y el Distrito Federal (no estamos presentes en Zacatecas, Aguascalientes y Tlaxcala).
Número de habitaciones totales: En el Mundo: IHG franquicias, arrenda, administra y es propietario de más de 4,500 hoteles y más de 666,000 habitaciones en cerca de 100 países y territorios, y tiene más de 1,000 hoteles en desarrollo. En México: IHG (nter Continental Hotels Group) tiene 19,179 habitaciones.
Categorías de los hoteles que tienen: 4 y 5 estrellas.
Área total para congresos y convenciones: En México IHG cuenta con propiedades que ofrecen salones para juntas, congresos y convenciones con espacios para más de 1,300 personas.
Participación en asociaciones: HSMAI, MPI.
Página de internet: www.ihg.com Contacto: Gerardo Murray Gerardo.murray@ihg.com
Lobby Hotel Inter Continetal Salamanca.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo hotelero?
Sí, en México cada ciudad se está preparando para ofrecer atractivos paquetes como entidad, trabajando unidos con los diferentes organismos que puedan ofrecer un producto completo al organizador y, en destinos donde tenemos varios hoteles, se procura beneficiarlos a todos ya sea compartiendo habitaciones en caso de que los grupos excedan la capacidad de hospedaje, o realizar alguno de los eventos sociales en las diferentes instalaciones.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
La amplia oferta de grandes salones en las principales ciudades nacionales e internacionales.
KariSMa HoTels + resorTs
Cómo define un hotel con vocación de grupo? En la hotelería, lo más importante es la calidad de servicio, luego infraestructura y flexibilidad para hacer cualquier ajuste de acuerdo a los requerimientos de cada grupo, que el tiempo de respuesta sea casi de inmediato, que tenga experiencia y un buen soporte operativo y que la supervisión sea eficiente para asegurarse de que todo marche bien.
¿Cree que deban tener algunas cualidades o atributos los hoteles para grupos?
Lo más importante para nosotros es la actitud de servicio, la cortesía y la atención que le damos a cada cliente, poder realizar trajes a la medida que cubran las necesidades específicas de los visitantes, tener una logística de operación y de organización eficiente y equipo audiovisual de punta. Nosotros tenemos dos marcas que son: El Dorado y Azul. Para adultos el más adecuado es El Dorado Royale y El Dorado Casitas Royale; es un hotel para recibir más de mil personas, varios breakouts, donde atender pequeñas reuniones fuera del salón grande. Es una propiedad que tiene la infraestructura, equipamiento, logística, experiencia y soporte del personal. En el caso de los hoteles Azul (familiares), tenemos un salón que recibe grupos hasta de 300 personas, también breakouts y todo el equipamiento; en este caso, muchos de los grupos vienen con sus esposas e hijos, es decir, si son grupos familiares este es el hotel adecuado. En el caso de Azul Hotels para grupos más pequeños de incentivos o planners, tenemos Azul Beach, en donde podemos recibir grupos de 40 o 50 habitaciones y contamos con un salón para 120 personas.
¿Cómo cree que se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero?
Nosotros siempre hemos tratado de ser diferentes a la competencia, ofrecer valores agregados y calidad de producto, por otro lado, siempre ser competitivos en el precio, que sea un costo-beneficio, distinguirnos por el capital humano que atiende; la infraestructura que también es muy importante para capitalizar el Turismo de Reuniones.
Para que tengan una mayor participación dentro del Turismo de Reuniones, ¿en cuáles elementos tendrían que sumar esfuerzos?
Internos, es contar con el personal suficiente y capacitado para poder responder a cualquier solicitud del cliente a tiempo, que esté orientado al servicio y a cerrar la venta, tener publicidad en los medios para este nicho de mercado, también hay que hacer alianzas con entidades gubernamentales y otros intermediarios que se dedican a promover este tipo de actividades y obviamente participación en ferias nacionales e internacionales. Externos, campañas como la que tiene la OCDE para cada destino, accesibilidad aérea y terrestre adecuada para la conectividad global de acuerdo al origen geográfico de interés para el destino.
Lobby El Dorado Royale.
Honeymoon Suite Ocean Front, Azul Sensatori Hotel. El Dorado Royale Casitas Infinity Pool Casita Suite. Nombre: Sasa Milojevic. Cargo: Vicepresidente de Operaciones de la cadena Karisma Hotels + Resorts. Nombre de la cadena: Karisma Hotels + Resorts.
Nombre de hoteles: El Dorado Spa Resorts & Hotels y Azul Hotels *Categorías de los hoteles: 5 estrellas Número de habitaciones totales: 2,100 El Dorado Royale, a Spa Resort 4 Diamantes El Dorado Casitas Royale 4 Diamantes Azul Sensatori Hotel 4 Diamantes El Dorado Maroma El Dorado Generations Maroma El Dorado Seaside Suites Azul Beach Hotel Azul Sensatori Hotel Azul Fives Hotel Azul Villa Carola Azul Villa Esmeralda
Área para Congresos y Convenciones: Cuenta con más de 3,000 metros cuadrados de área de salones para congresos y convenciones.
Participación en asociaciones: Asociación de Hoteles de Cancún y Riviera Maya. Página de internet: www.karismahoteles.com.mx Contacto: grupos@karismamexico.com
¿Ustedes trabajan directamente con las OCVs y los recintos?
Trabajamos conjuntamente todos nuestros hoteles con la OCV tanto de la Riviera Maya como de Cancún y participamos activamente con ellas en cada destino.
¿Manejan diferentes estrategias para el mercado nacional e internacional de grupos y a cuál se enfoca más?
Cada mercado debe tener una estrategia distinta de difusión y promoción, en este caso nuestra compañía tiene oficinas en diferentes ciudades a nivel nacional e internacional donde cada una efectúa su estrategia que nos permite acercarnos a la mayor cantidad de clientes posibles.
Como cadena hotelera ¿a qué se enfrentan para captar Turismo de Reuniones?
Nuestra estrategia de promoción es siempre potencializar el producto que tenemos, por ejemplo, en ciertas temporadas realizar promociones para incentivar la venta a grupos, tal es el caso de Meetings in the box donde se ofrece en paquete todo lo que un grupo necesita sin pagar extra por ello.
¿Cuáles son los planes a corto y mediano plazo de Karisma?
Son básicamente expansión, ya que somos una cadena que actualmente tiene ocho hoteles y dos villas exclusivas y queremos crecer, de hecho en un par de meses estaremos tomando un hotel en Europa y otro en Caribe Inglés. Nos estamos convirtiendo de una cadena regional a una internacional. La idea es seguir creciendo en los diferentes destinos de Europa, México, República Dominicana, incluso en Centro y Sudamérica. Dentro de tres a cinco años debemos duplicar o triplicar el número de habitaciones que tenemos actualmente en nuestro portafolio. ...siempre ser competitivos en el precio, que sea un costo-beneficio, distinguirnos por el capital humano que atiende; la infraestructura que también es muy importante para capitalizar el Turismo de Reuniones...
nH HoTeles
Fachada del Hotel NH Santa Fe, Ciudad de México.
Nombre: Manlio Carpizo. Cargo: Director de Ventas para la Unidad de Negocios México de NH. Nombre de la cadena: NH Hoteles.
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: En el Mundo: Son 391 hoteles en todo el mundo ubicados en América, África y Europa. En México: En el DF tenemos cinco hoteles que es Terminal 2, Santa Fe, México City que está en la Zona Rosa, Valle Dorado y Centro Histórico, en la República: Guadalajara, Monterrey, Veracruz, Coatzacoalcos, Lázaro Cárdenas, Puebla y Querétaro.
Número de habitaciones totales: En México: 1,911 habitaciones. Área para Congresos y Convenciones: 73 salones son los que tienen en toda la cadena. Categorías de los hoteles: Todos son 4 estrellas excepto el de Guadalajara que es de una categoría superior que le llamamos NH Collection.
Participación en asociaciones: MPI. C ómo define un hotel con vocación de grupo? Tiene que ser un hotel que cumpla con servicios, capacidades en salones, en restaurantes o centros de consumo, que sean lo suficientemente amplios para que puedan albergar un grupo de gran tamaño, que tenga una buena ubicación cerca de las principales zonas financieras o de centros y convenciones.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el turismo de reuniones para un grupo o un grupo hotelero?
Nosotros creamos diferentes paquetes con valores agregados que no sólo incluyan la habitación, sino también ciertas amenidades como desayuno, internet gratis o paquetes hechos a la medida de cada congreso y convención.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para participar dentro del turismo de reuniones?
Internos, sería una capacitación a todo el personal para que puedan atender a todos los clientes de manera adecuada en servicio; externos, como ciudad contar con la facilidad de transportación, de centros de convenciones con capacidades suficientes y la conectividad aérea también es un punto importante.
Página de internet: www.nh-hoteles.com Contacto: 5229 1500 / 01 800 903 3300
En cuanto a los planes estratégicos, ¿cómo es su proceso de trabajo o tienen algún proceso de trabajo con las OCV´s?
Sí, en cada destino donde tenemos un hotel se tienen
Habitación del Hotel NH Centro Histórico, Ciudad de México.
Hotel NH Centro Histórico, Ciudad de México.
programadas reuniones mensuales, bimestrales o trimestrales, y en donde invitan a los hoteles que tienen las capacidades para grupos y convenciones para ponerse de acuerdo en un plan de promoción y también en los precios y tarifas que se van a dar en las convenciones.
¿Para cuál sector van más enfocados, para el doméstico o para el internacional y cuáles son los planes que tienen para ellos?
Nosotros nos enfocamos más en lo nacional, cuya estrategia se desarrolla con el departamento de grupo de convenciones atacando principalmente a las agencias que se encargan de la organización de estos eventos, pero ahí, para el logro de convenciones o grandes expos también es necesario echar mano de las diferentes dependencias federales, ya sea Secretaría de Turismo u oficinas de congresos y convenciones de los estados. En tanto, nosotros al ser una cadena internacional nos apoyamos en la fuerza de ventas ubicada en diferentes partes del mundo.
¿Tienen algún número estimado en cuanto a habitaciones ocupadas con respecto al año pasado?
Medido en número de cuartos en lo que va del año comparado con el anterior está en 34 mil habitaciones reservadas y el año pasado eran 25 mil, es decir, tuvimos un aumento significativo.
¿Contemplan alguna otra propuesta o plus en el caso de NH para el Turismo de Reuniones?
Estamos muy orientados hacia la sustentabilidad y toda la parte ecológica, nosotros desarrollamos un programa que se llama Ecomeetings, que es todo un programa dirigido a ser una empresa verde, es decir, en todos lo congresos y convenciones las plumas que se utilizan y se les da a los congresistas para apoyarse como material de trabajo son oxido-biodegradables, en las reuniones, en lugar de poner botellas de plásticos estamos poniendo jarras de agua y con eso ayudamos a no generar tanto plástico, toda la papelería son de reciclados y esto ayuda porque muchas empresas están buscando que su evento sea en un lugar que cumpla con estos requisitos.
¿Qué planes tiene la cadena con respecto al segmento de grupos?
Vamos a seguir con nuestra estrategia a pesar de que somos una cadena destinada al viajero individual, pero tenemos próximas aperturas, vamos a abrir otro hotel en Guadalajara y eso lo que puede hacer es ayudarnos en cuanto alberguemos un congreso porque tendremos dos hoteles que soporten esa parte. Igual se piensa entrar en otras ciudades de la República en donde ya tenemos presencia. En cuanto a planes, estamos participando en diferentes ferias y convenciones internacionales, con el fin de ganar un número mayor de audiencia a la que actualmente tenemos de carácter internacional.
¿Cuál es el proceso que enfrentará NH para atraer más Turismo de Reuniones?
Nuestras estrategias las tenemos claras, pero sí afecta mucho la situación económica que se vive en Europa o a nivel mundial porque muchas empresas están restringiendo sus congresos y convenciones, entonces nosotros pensamos contrarrestar eso con una estructura de tarifas adecuadas al momento que se está viviendo, nacional e internacional y tener estos paquetes dinámicos y atractivos.
¿Los planes de expansión, en qué ciudades los tendría contemplados?
Tenemos la próxima apertura de Guadalajara, y algunos planes aún por concretar en Monterrey para tener uno o dos hoteles más de los que ya contamos; en Ciudad de México estaríamos buscando ampliar nuestra oferta y de ahí movernos a ciudades secundarias como es Mérida, Hermosillo, Torreón, diferentes ciudades en donde hoy por hoy no tenemos presencia y se buscaría tener ahí una propiedad.
¿De qué magnitudes maneja sus eventos NH?
Somos una empresa en donde nuestros hoteles son medianos y chicos, entonces las reuniones que a nosotros nos quedan bien son de no más de 300 personas, con ocupación en habitaciones de unas 80 o 100, ese sería el número cómodo para algunos de nuestros hoteles, para otros tendrían que ser reuniones un poco más pequeñas, porque ya para grandes convenciones no tenemos la capacidad de albergarlos.
PALACE RESORTS
Nombre: Gabriel Monroy Velázquez Cargo: Director Ventas México Nombre de la cadena: Palace Resorts
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Zona Hotelera de Cancún: • Beach Palace • Sun Palace • Le Blanc Spa Resort En Riviera Maya: • Moon Palace Golf & Spa Resort • Playacar Palace En Cozumel: • Cozumel Palace En Isla Mujeres: • Isla Mujeres Palace
Número de habitaciones totales: 2103 Categorías de los hoteles que tienen: 5 estrellas Área total para congresos y convenciones: 13,192 m2 Participación en asociaciones: Sí Página de Internet: www.palaceresorts.com y www.leblancsparesort.com Contacto: Gabriel Monroy gmonroy@palaceresorts.com Cómo se define un hotel con
vocación de grupo?
Como la sede que integra los elementos humanos y materiales necesarios para recibir y atender un grupo en todas sus necesidades con alta calidad.
¿Cuáles son los principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
• Las instalaciones deben concebirse desde los planos tomando en cuenta la dinámica de este segmento. • El personal debe tener la capacitación y la experiencia para el óptimo manejo de los grupos. • El All Inclusive -característica de los hoteles Palace Resorts-, está diseñado y enfocado a cubrir estas necesidades.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Con la creación de relaciones estables y duraderas de negocios que deriven en contratos multianuales y con cláusulas y amenidades más atractivas para el comprador.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Expandir la presencia del destino a nuevos mercados como lo son el Oriental, Ruso, LGBT, etc.
Beach Palace exterior.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs y recintos?
Principalmente los clientes que buscan a Palace Resorts están interesados en tener una sede única que les pueda proveer de soluciones a todas sus necesidades sin tener que salir de la cadena de resorts. Aunque siempre estamos abiertos a cooperar y hacer equipo con los diferentes recintos cuando el programa así lo requiere. El ejemplo más claro es la COP 16 que albergamos en Moon Palace Golf & Spa Resorts en el 2010, en donde se trabajó en coordinación con el Cancúnmesse.
¿Manejan estrategias de mercado distintas para el sector doméstico e internacional para grupos, y en cuál se enfocan más?
Existen equipos que trabajan de manera coordinada, pero independientes uno de otro, atienden ambos mercados al ofrecer el mismo producto con diferencias claves de acuerdo al segmento.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo de hotelero?
Sí, desde luego, nuestro mayor valor es seguir enfocándonos en brindar el servicio personalizado y de alta calidad que nos ha caracterizado a través de los años. Como cadena hotelera ofrecemos propuestas originales que complementen su estancia en el destino, enfocándonos en exceder expectativas.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
La percepción de la seguridad es un factor clave. Otro aspecto muy importante es la gran oferta turística; actualmente muchas empresas quieren implementar o ya han implementado dentro de su oferta, beneficios que han notado un plus en nuestros resorts y parte de nuestro servicio Todo Incluido.
Moon Palace Restaurant.
PoSaDaS
Cómo se define un hotel con
vocación de grupos?
Creo que su vocación está definida desde su concepto arquitectónico, los grupos no nada más necesitan salones, necesitan áreas de esparcimiento. Los resorts muchas veces son hoteles que tienen una vocación 100 por ciento para grupos, te puedo decir que de los hoteles que tenemos en Cancún, Los Cabos y Vallarta, tienen vocación para grupos aún cuando cuentan con programas para familias. Es decir, se debe tener la infraestructura en salones, de tipo de habitaciones, número de suites mayor a un 15% al inventario del hotel, áreas para fiestas tema, registro y espacio para autobuses. Además de un equipo adecuado para grupos y convenciones dedicado a atender a cada cliente. De modo que la vocación de un hotel para grupos la definiría como un proceso en el que: no todos los hoteles sirven para grupos, todos pueden tener grupos pero no todos están hechos para recibirlos.
¿Cuales son las principales cualidades y atributos que debe de tener un hotel para grupos?
La comida de grupos, los banquetes deben ser como la comida a la carta y no como una comida masiva, y no todos lo logran. Hoy en día en nuestro concepto todo incluido hemos sabido manejar esto, que se sigue incorporando la experiencia de que la comida es tan buena como cuando teníamos un plan europeo, tan rápida y tan variada como en un hotel all inclusive pero sin ser comida masiva, y esa es la diferencia. En los grandes banquetes que tenemos en el Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa o en la Hacienda Galindo por ejemplo, en el que recibimos 1500 cubiertos en el desayuno, la comida y la cena y toda la comida tiene que ser como si fuera hecha al momento.
¿Cuánto representa para Posadas el Turismo de Reuniones en cuestión de números?
Dependiendo de los hoteles, en Fiesta Inn más o menos el porcentaje de grupos anda entre un 10 a un 15 por ciento, en los hoteles Fiesta Americana puede llegar de un 15 a un 20 por ciento y en los resorts puede llegar de un 20 a un 40 por ciento siendo algo importante. De modo que para nosotros representa más o menos un 15 por ciento del total de cuartos instalados, lo que se traduce en aproximadamente 750,000 cuartos noche en reuniones, juntas, trabajos y congresos al año.
¿Maneja estrategias de mercado distintas para el sector doméstico e internacional en cuánto a grupos?
Nos enfocamos a todos, lo que cambia un poco es cómo compra el cliente nacional e internacional, por lo que puedo decir que casi todos los grupos nacionales los cotizamos, claro, no todos nos los quedamos. A nivel internacional, en Estados Unidos propiamente, nos es más complicado ya que allá no hay una ciudad en específico que concentre todo como en México. Allá se genera en todo Estados Unidos, siendo un mercado tres veces más grande que el mexicano en cuanto a población, sí cambia mucho el cómo accedemos a cada mercado y a cada cliente. Pese a ello, nuestra estrategia de precios es integral y de paridad en cualquier mercado, vendiendo a todos lo mismo que ofrecemos a los mexicanos.
Contempla algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo de hotelero:
Normalmente tenemos promociones, planes de apoyo y alianzas comerciales
Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa.
Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa.
Nombre: Enrique Calderón Fernández. Cargo: Director Corporativo Comercial. Nombre de la cadena: Hotelera Posadas.
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Cuenta con marcas establecidas en México como lo son Live Aqua Hotels & Resorts , Fiesta Americana Grand, Fiesta Americana, Fiesta Inn y Hoteles One; en octubre del presente año estará listo para iniciar operaciones el hotel Live Aqua Bosques Mexico City, en La Ciudad de México. En el plano Internacional, este grupo dejará de contar con las marcas Cesar Park y Cesar Business en Sudamérica, para continuar operando las más de 100 propiedades con las que cuenta en México.
Número de habitaciones totales: 17,300.
Categorías de los hoteles que tienen: Cuenta con hoteles de gran lujo, como Live Aqua Cancún All Inclusive que ganó en 2012 el premio al mejor resort de México por Travel + Leisure; Fiesta Americana Grand; Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa, ganador durante 15 años del reconocimiento 5 diamantes otorgado por la AAA en Estados Unidos, así como diversos premios. Actualmente, Fiesta Americana es integrada por hoteles de 5 estrellas full services, la cadena Fiesta Inn, hoteles Business Class y los Hoteles One cuya categoría es economy class.
Área total para congresos y convenciones: Cuenta con más de 50 mil m² de salones, destacando en este rubro el Fiesta Americana Grand Coral Beach Cancún Resort & Spa, El Fiesta Americana Hacienda Galindo, el Fiesta Americana Reforma, el Live Aqua Cancún All Inclusive, así como el Fiesta Americana Condesa Cancún All Inclusive con mas de 2,000 m² de facilidades para grupos y convenciones.
Participación en asociaciones: MPI, ICCA, SITE, HSMAI y PSMA en capítulos regionales o a nivel internacional dependiendo de cada uno de ellos.
Página de internet: feel-aqua.com fiestamericana.com fiestainn.com grandmeetingsmexico.com.mx Estados Unidos: granmeetingsmexico.com
Contacto: Grupos y convenciones en México, Marco Antonio Martínez, 5326 6970.
Live Aqua Cancún All Inclusive.
con diferentes actores del Turismo de Reuniones, apoyamos a asociaciones para valores agregados o trabajamos con agencias especializadas, tenemos también convenios directos con empresas grandes, viendo qué compramos y que nos compren. Nunca dejamos una oferta en el mercado más de tres meses, tratamos de salir con algo nuevo donde toda la gente que está participando en la cadena de valor, tenga en cuenta comprarnos a nosotros.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena de hoteles para captar más Turismo de Reuniones?
Básicamente la crisis mundial, las nuevas regularizaciones de las compañías también afectan, los temas de inseguridad tampoco ayudan, ya que se distorciona la imagen del país.
¿Se puede hacer algo como cadena hotelera para contrarestarlo?
Pues nosotros salimos a dar buenas noticias y creemos que entre más buenas noticas comuniquemos a nuestros clientes, se nivela un poco el impacto de las malas noticias, lo que pasa es que es difícil luchar contra la difusión de todos los noticieros internacionalmente.
Presidente InterContinental Santa Fe. Presidente InterContinental Cozumel.
Presidente InterContinental Ixtapa.
GRUPO
PRESIDENTE
Nombre: Alejandra Arellano Gutiérrez. Cargo: Directora de Ventas de Grupos y Cuentas Comerciales para Grupo Presidente. Nombre de la cadena: Grupo Presidente Nombre de los hoteles y destino donde se localizan: Presidente InterContinental: Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey, Mérida, Puebla, Cozumel, Cancún, Puerto Vallarta, Ixtapa. Holiday Inn: Los Cabos y Puebla. Número de habitaciones totales: 3, 284 entre todos los hoteles que comprende la cadena. Categorías de los hoteles: A excepción de los Holiday Inn que son 4 estrellas, el resto de nuestras propiedades son 5 estrellas. Área total de Congresos y Convenciones: 26,797 m2, destacando los hoteles Presidente InterContinental Ixtapa con 8,787 m2, Guadalajara con 3,707m2 y Holiday Inn Los Cabos con 5,498 m2 . Participación en asociaciones: GBTA, MPI, Alianza Punta Cancún, México Congress City, Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles. Página de internet: grupos_presidente@grupopresidente.com Contacto: alejandra_arellano@grupopresidente.com y alejandra_arellano@interconti.com Tel. 5327 7700 ext. 5226
Alberca del Presidente InterContinental Mérida.
Qué cualidades debe
de tener un hotel para grupos?
Definitivamente es exceder las expectativas del cliente desde el principio, cuando presenta la necesidad de su grupo. Ya que el éxito de un evento inicia cuando entiendes lo que quiere y creas una empatía entre el cliente y un prestador de servicios. Además de conjuntar esa experiencia de personas de servicio junto con la infraestructura de tu hotel.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Lamentablemente la cuestión de seguridad del país no nos está ayudado
mucho, entonces lo que nosotros tenemos como grupo hotelero es ofrecer seguridad en nuestras propiedades, asociando la seguridad de las personas con su percepción en nuestros hoteles, esto es, que se sientan tan seguros como cuando nos visitan presidentes y artistas importantes, preocupándonos ante todo por su integridad física y su evento en cualquiera de nuestras propiedades. Posteriormente, garantizamos un servicio de calidad con nuestras certificaciones de higiene en alimentos, es decir, que el evento donde su gente va a sesionar, comer o pernoctar estará segura.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendría que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Internamente, ofrecemos tarifas competitivas a los clientes, capacitación a cada empleado del hotel, mantenimiento adecuando del hotel en sus instalaciones, renovaciones del mismo y vanguardia tecnológica. Externos, mantener pláticas con tu competencia para que todos obtengamos beneficios tarifarios –algo de lo que actualmente estamos sufriendo con nuestra competencia-. Realizar alianzas con diferentes asociaciones y participar con las OCVs, realizar blitz nacionales e internacionales para poder captar el negocio y sobre todo promover nuestros hoteles.
Lobby Presidente InterContinental Santa Fe.
¿Ustedes manejan estrategias de mercado distintas para el sector doméstico e internacional en cuanto a grupos, y a cuál se enfocan más?
Definitivamente son dos estrategias diferentes, hay eventos internacionales a los que vamos como son tradeshows o expos, donde asisten clientes y proveedores para el segmento de grupos. Algo que apenas se está dando en nuestro país con FITA o en el Tianguis Turístico. Otra estrategia es visitar clientes a lo que llamamos blitz tanto nacional como internacional, enfocándonos dentro de este segmento en mostrar la seguridad de cada destino donde estamos, de modo que cuando hacemos presentaciones en Estados Unidos, Europa, Latinoamérica o Centroamérica nos enfocamos mucho en la seguridad del destino y nuestras propiedades para tratar de convencer a los clientes.
Lo mismo que la cultura y la oferta de servicio que tiene México, y por supuesto lo concerniente a tarifas para Estados Unidos y Europa. Al competir de la mano con República Dominicana, el Caribe, Punta Cana, Brasil quien nos lleva un poco de ventaja en eventos. Es decir, en el nacional hay que estar muy presente dentro de su top of mind, mientras que en el externo, hay que convencerlos más por la parte de seguridad para que se decidan a realizar un evento en Hoteles de Grupo Presidente.
¿Cuáles han sido actualmente las novedades de Grupo Presidente?
La apertura del hotel Presidente InterContiental Santa Fe, el cual contará con 111 habitaciones tipo suites, a la par de dos restaurantes del grupo Au Pied de Cochon y Palm. En Cancún la mitad de nuestro hotel se encuentra remodelado. De igual forma, tenemos nuevas aperturas en Querétaro en dos años más con un Presidente InterContinental. En México también se están renovando algunas áreas del hotel como lo es su lobby bar, para hacerlo tipo lounge enfocado a jóvenes, lo mismo nuestro gimnasio y la apertura del SPA. En Guadalajara gracias a que fuimos sede de los Panamericanos el hotel fue renovado, lo que ha propiciado la demanda internacional.
STarWooD HoTels And resorTs
The St. Regis Punta Mita Resort . Nombre: Dolores Castillo. Cargo: Directora de Ventas Cluster Resorts Starwood México. Nombre de la cadena: Starwood Hotels and Resorts.
Nombre de hoteles y el destino donde se localiza: Four Points by Sheraton: Monterrey, Galerías de Monterrey, Colonia Roma; Sheraton: Sheraton Maria Isabel, Sheraton Ambassador Monterrey, Sheraton Hacienda del Mar Los Cabos, Sheraton Suites Santa Fe, Buganvilias en Puerto Vallarta; St. Regis: Ciudad de México y Punta Mita; Luxury Collection: Haciendas-Puerta Campeche, Santa Rosa, San José, Uayamón y Temozón; W: W Mexico City; Westin: Cancún, Lagunamar/Cancún, Los Cabos, Puerto Vallarta, Santa Fe, Guadalajara, Westin San Luis Potosi.
Número de habitaciones totales: 4,500 habitaciones. Área para Congresos y Convenciones: 6,798 m2 . Categorías de los hoteles: 5 Estrellas, Gran Turismo, 4 Estrellas- Four Points
Participación en asociaciones: AMHM, MPI, PCMA y HSMAI. Página de internet: www.starwoodhotels.com Contacto: dolores.castillo@starwoodhotels.com
Cómo define un hotel
con vocación de grupo?
Inicialmente creo que deben tomarse en cuenta sus instalaciones físicas: salones de banquetes, restaurantes, áreas públicas y obvio la tecnología con la que cuenta ya que ésta juega un papel muy importante. Asimismo un personal especializado y capacitado para grupos, que los sepa apoyar, llevar y manejar, ya que éstos llegan a ser totalmente distintos unos de otros a la hora de atenderlos, de modo que esa parte debe de ser especializada.
¿Cuáles son las principales cualidades o atributos que debe de tener un hotel para grupos?
Bueno como comentamos la parte de infraestructura y planta física, de igual forma lo podría ser el acceso para permitir el movimiento de camiones, las áreas abiertas de playas donde tienes extensiones espectaculares para eventos; en ciudad, salones con altura adecuada, habitaciones de todo tipo como suites y penthouse. Yo creo que la parte del conocimiento y el manejo de grupos sigue siendo el rasgo característico. Hoteles a lo mejor hay muchos, pero lo que puede hacer una gran diferencia entre un hotel para grupos y uno no grupos, es el manejo interno de la gente para este segmento en particular.
« Sheraton Maria Isabel Hotel and Towers.
The Westin Resort & Spa, Los Cabos.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Como grupo, considero que se puede capitalizar desarrollando alianzas internas. El proceso de atraer un grupo muchas veces no es nada más del hotel, más bien el hotel es parte de todo un proceso que inicia promoviendo México y trabajando en conjunto con SECTUR o el CPTM. Una vez que se obtiene para el destino, se trabaja en coordinación con la OCV o un DMC local, quienes coordinarán un programa de visitas y actividades. Es un proceso en el que en realidad se trabaja con muchas entidades y éstas son las que te ayudan a capitalizar todo este esfuerzo.
¿Cuentan con un plan estratégico para trabajar con OCVs o recintos feriales?
Trabajamos en conjunto con todas las OCVs a nivel destino y con DMCs a nivel local, de igual forma, lo hacemos con el CPTM de forma local, en Estados Unidos y en Europa como parte de la promoción y ventas del hotel. En cuanto a recintos feriales, trabajamos con Centro Bancomer y Centro Banamex en el Distrito Federal. Es decir, a fin de cuentas todo esto implica una relación a muchos niveles con distintas entidades quienes finalmente son parte de la venta directa o indirecta del proceso de un grupo.
Suite Presidencial, St. Regis Punta Mita Resort .
¿Contemplan algún plan o propuesta para el Turismo de Reuniones como cadena?
Tenemos distintos planes comercialmente hablando, pues en estos tiempos tienes que entender cuál es el objetivo del grupo y entonces en función a lo que están buscando es lo que ofrecemos, aunado claro, a una versatilidad de opciones. Haciéndoles un traje a la medida en función de lo que cada uno de nuestros clientes o grupos están solicitando. Ofreciendo para ello el incentivo fiscal de Tasa Cero, para grupos extranjeros, el cual es una iniciativa a nivel gubernamental para congresos y tarifas especiales.
¿A qué se enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Hablar de inseguridad es inevitable, y creo sin hacer mayor alarde y sin quitar ni poner lo que es la inseguridad, es algo que nos afecta no solamente a nosotros como cadena hotelera sino también al país, a algunos destinos más que otros. A nivel comercial, la hotelería en México ha crecido afortunadamente para bien, se tienen competidores de excelente nivel no solamente del destino sino como cadena, teniendo así una competencia interna más sana, que empuja al grupo hotelero a mejorar.
¿Qué están haciendo ustedes para atraer más grupos?
Hoy en día hay destinos de excelente calidad y las tendencias de mercado están dirigidas a todos los niveles, de modo que es salir, buscar al cliente, participar en ferias internacionales y ser un vocero de México en cualquier evento. Y eso es lo que hacemos en Starwood, ser una red impresionante de voceros de México donde lo que hacemos al final de cuentas es no dejar caer nuestros productos, es mantenernos en los estándares más altos, es buscar las tendencias de las necesidades de los clientes y a pesar de todos los pesares mantenernos a la vanguardia que hasta hoy tenemos.
City Express Juárez.
CiTy eXPreSS
Nombre: Luis Barrios. Cargo: Director General de Hoteles City. Nombre de la cadena: Hoteles City.
Nombre de hoteles y dónde se localizan: City Express, enfocado al ejecutivo que precisa de hospedaje de calidad a un precio justo. City Junior, dirigido a viajeros que buscan un hospedaje de bajo costo, limpio y práctico. City Suites, un concepto de departamentos amueblados con servicio de hotelería, destinado a los viajeros de negocios que necesitan hospedarse por periodos de tiempo más amplios. City Express: 52 Aguascalientes Sur, Tijuana Río, Mexicali, Hermosillo, Ciudad Obregón, Nogales, Ciudad Juárez, Chihuahua, Torreón, Reynosa, Nuevo Laredo, Monterrey (Santa Catarina), Monterrey (Aeropuerto), Saltillo, Saltillo Sur, Mazatlán, Los Mochis, Culiacán, Manzanillo, San Luis Potosí, San Luis Potosí Universidad, Tampico, Guadalajara, Tepatitlán, Morelia, Lázaro Cárdenas, León, Silao, Irapuato, Zacatecas, Celaya, Querétaro, Tula, Toluca, Tepoztlán, Puebla (Centro), Puebla (Angelópolis), Puebla (FINSA), Coatzacoalcos, Poza Rica, Minatitlán, Veracruz, Tuxtla Gutiérrez, Cancún, Mérida, Playa del Carmen, Campeche, Ciudad del Carmen, Ciudad de México (EBC Reforma, Insurgentes Sur, Reforma El Ángel y Buenavista). City Junior: 9 Tijuana Otay, Mexicali, Guadalajara, Chihuahua, Toluca, Veracruz, Cancún, Tuxtla Gutiérrez y Cd. Juárez. City Suites: 3 Querétaro, Toluca y Ciudad de México (Col. Anzures).
Cobertura en 26 estados de la República Mexicana, de entre los cuales las ciudades con aperturas recientes son: Villahermosa, Durango, Huatulco, Salina Cruz, Apizaco, Xalapa, Querétaro Jurica, Guadalajara Palomar, Tijuana Insurgentes, La Paz, Cd. De México-Santa Fe y Los Cabos; y próximamente en Costa Rica, Colombia y Chile. No. de habitaciones en México: 7, 600 Asociaciones a las que pertenece: MPI, AMEREF, AMPROFEC y Tianguis Turístico.
Página web: www.hotelescity.com Contacto: Xochiquetzal Romero xochiquetzal@inkpr.com.mx
Habitación City Express Monterrey.
Centro de negocios. C ómo se conforma
hoteles City Express?
Hoy en día tenemos 67 hoteles distribuidos en 26 estados de la República Mexicana, equivalentes a 7,600 habitaciones. Para este 2012 planeamos cerrar el año con 79 hoteles, cubriendo 29 estados del país.
Ustedes como grupo hotelero ¿cómo les beneficia la industria del Turismo de Reuniones, y qué es lo que tienen que ofrecerle a éste como segmento?
Nosotros como hotel funcionamos para el segmento de reuniones o convenciones, y nuestro target está más dirigido al viajero frecuente de trabajo en el plano individual. Nuestros hoteles están ubicados en muchas zonas en donde se realizan las convenciones y las reuniones de grupos, y al no tener las instalaciones adecuadas para dichos eventos, nos aprovechamos de que estos últimos se efectúen cerca de nuestras unidades. Entonces ¿a quiénes atendemos?, recibimos a la gran cantidad de gente que visita esas convenciones y asiste a estas reuniones de grupo, ¿con qué? pues con un servicio especializado, salas de juntas, internet, comunicación eficiente, rápidos check in y check out, y por otro lado una tarifa económica, muy accesible.
¿Cuáles son las cuestiones o elementos en las que ustedes como grupo hotelero deben sumar esfuerzos en pro de incrementar su participación en la industria de reuniones?
Participamos muy fuertemente con las organizaciones y las OCVs de las diferentes ciudades; tenemos interacción con los centros de convenciones y obviamente nos promovemos mucho con las empresas, estamos muy pegados a ellos constantemente. Entonces cuando estas últimas, o las asociaciones, o las cámaras industriales van a organizar algún evento, nosotros ya sabemos e inmediatamente nos ofrecemos como hotel sede o semi-sede.
Finalmente, ¿Cuáles son los proyectos a futuro para City Express? ¿algún nuevo lanzamiento?
Justo estamos abriendo el hotel City Express Jurica en Querétaro, y también un City Express Durango. En el mes de octubre inauguraremos otro City Express en San José de Costa Rica. Para fin de año dispondremos de 74 hoteles, lo que se traducirá en cerca de 8, 400 habitaciones. Actualmente tenemos alrededor de 12 proyectos más en construcción, incluyendo uno en Colombia, en la ciudad de Cali; cabe mencionar que en Chile ya adquirimos terrenos con la intención de expandirnos por el Cono Sur. Por lo tanto, el plan de City es mantener el mercado en México, seguir creciendo en el país y comenzar a desarrollar más proyectos en Latinoamérica.
GRUPO HABITA
Nombre: Carlos Couturier Cargo: Socio Director Nombre de la cadena: Grupo Habita Destino donde se localizan los hoteles: Ciudad de México, Playa del Carmen, Veracruz, Acapulco, Puebla, Monterrey, Baja California y Nueva York. Número de habitaciones totales: 344 Categorías de los hoteles: Especial gran turismo Página de internet: www.grupohabita.mx Contacto: Rafael Micha rmicha@hotelhabita.com C ómo se define un hotel
con vocación de grupo?
Grupo Habita es sinónimo de vanguardia y diseño en la hotelería a nivel nacional e internacional, y servicio.
¿Cuáles son las principales cualidades y atributos que debe tener un hotel para grupos?
Una oferta hotelera con gran contenido de diseño y consistencia en el servicio.
¿Cómo se puede capitalizar mejor el Turismo de Reuniones para un grupo hotelero o un hotel?
Hacer gestiones necesarias para atraer sólo a los grupos o viajeros que van de acuerdo con el establecimiento, en el destino ideal y ofrecer una experiencia única e irrepetible.
¿Qué elementos tanto internos como externos tendrían que sumar esfuerzos para incrementar su participación en el Turismo de Reuniones?
Para ambos aspectos sería organizar pequeños grupos de incentivos o reuniones con máximo 56 habitaciones y mínimo 9.
¿Manejan distintas estrategias de mercado para el sector doméstico e internacional para grupos, y en cuál se enfocan más?
Si, a ambos pero siempre con base en el hotel/destino específico y el grupo.
¿Contemplan algún plan como propuesta de valor para el Turismo de Reuniones como grupo de hoteles?
Adaptarnos a las necesidades del cliente y hacer una relación ganar- ganar.
¿Qué enfrenta actualmente una cadena hotelera para captar más Turismo de Reuniones?
Grupo Habita es una empresa para soluciones a la medida para grupos de incentivos pequeños, de reunión, de trabajo, off site.
