Mainio retki Bock’s Corner Breweryyn

Panimorakennus näyttää ulkopäin hyvin idylliseltä. Kuva Kati Sinda.

Panimomestari Alexander Meyer esitteli paikan ja kertoi oluen valmistuksesta olutsäiliöiden äärellä. Kuva Maria Vestergård.

Panimon tuotannossa on useita erilaisia oluita, joista kolmea maisteltiin. Kuva Kati Sinda Entisen jääkellarin tiloihin mahtui iso joukko oluen maistelijoita. Kuva Jouni Hyvönen.

Vaasan Piirin Leipomoyhdistys järjesti perjantaina 12.8.2022 päiväohjelmana retken läheiseen Bock´s Corner Breweryyn.

Bock’s Corner Brewery on itsenäinen pienpanimo, joka on perustettu jatkamaan pitkää paikallista olutperinnettä lähes kolmenkymmenen vuoden tauon jälkeen. Ensimmäinen olut valmistui vuonna 2015. Perinteet ovat vuodelta 1865.

Panimo sijaitsee entisen jääkellarin tiloissa. Sen yhteydessä on gastropubi, jossa oluita ja siidereitä voi maistella hyvän ruuan kera. Samalla voi katsella panimomestarin työskentelyä. Panimon yhteydessä on myös myymälä.

Ryhmän ohjelmassa oli ensin panimokierros, jossa panimomestari Alexander Meyer esitteli paikan ja kertoi oluen valmistuksesta. Sen jälkeen maisteltiin kolmea erilaista olutta maistelulaseista ja lopuksi nautittiin maittava lounas.

Retki sai osallistujilta runsaasti kehuja, joten kiitokset järjestelyistä Vaasan Piirin Leipomoyhdistykselle!