Bh04 fr

DĂŠpot: Hasselt X - E.R.: Erik De Ridder - Janvier 2018 - trimestriel - P 922612

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Rehomers présente un concept immobilier prêt-à-l’emploi unique, intemporel et abordable

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CONCEPT UNIQUE

omme son nom le laisse entendre, ‘Rehomers’ est spécialisé dans la rénovation d’appartements. Mais ce n’est pas tout : le promoteur privilégie la rénovation complète de bâtiments situés sur des sites d’exception. D’autre part, l’entreprise offre un service exclusif. Dans le cadre des projets propres, l’appartement rénové peut être aménagé de A à Z… jusqu’aux placards de la cuisine. Clé-sur-porte est à prendre au pied de la lettre chez Rehomers.

Rehomers Signature, de son nom complet, se compose d’une équipe de professionnels de la construction qui ont largement mérité leurs galons, que ce soit au niveau de la coordination de projet, de l’infrastructure, de l’aménagement intérieur ou de l’immobilier. La synergie entre l’approche du projet et le design, couplée à la longue expérience des différents intervenants assure à Rehomers Signature une maîtrise impeccable dans tous les domaines. Mais qu’est-ce qui rend le concept si unique ? “Tout d’abord, le fait que nous choisissons des lieux d’exception comme la côte belge”, explique Bart Nollet architecte d’intérieur chez Rehomers. “Tout le monde sait que la côte n’a quasiment plus d’espace constructible et que les nouvelles constructions se font de plus en plus rares. Et il s’agit en outre souvent d’appartements à faible superficie. Nous privilégions délibérément les anciens appartements spacieux des années 60, 70 et 80 et nous leur insufflons une nouvelle vie en déshabillant complètement le bâtiment jusqu’à l’ossature et en le rhabillant avec des matériaux modernes durables. La rénovation se fait dans le plus grand souci du détail, dans un design intemporel et sur base des techniques les plus récentes”.

DE A À Z

Rehomers Nieuwpoort

Bon nombre de rénovations réalisées par un entrepreneur semblent quelque peu rigides. Ce n’est pas le cas chez Rehomers. Pieter-Jan Vanschamelhout, directeur de projet chez Rehomers : “Nous garantissons une rénovation totale avec des matériaux authentiques de qualité, à un prix abordable. Tout s’inscrit dans une volonté de durabilité et plus encore d’intemporalité, grâce à un design pensé pour créer un environnement apaisant et cosy. Un sentiment d’espace, beaucoup de lumière et un cachet unique, telles sont les valeurs clés de l’entreprise.

Le confort n’est pas un simple mot chez nous, nous l’appliquons à tous les niveaux. Nous prenons en charge la conception et la réalisation et nous interprétons avec précision les besoins et les attentes de l’acheteur. Tout le projet fait l’objet d’un suivi détaillé. Entièrement meublé ? Des casseroles et des poêles dans les placards ? Le lit fait ? Des couverts dans le tiroir ? Tout y est, nous peaufinons chaque projet de A à Z. L’acheteur n’a qu’à apposer

sa signature chez le notaire, empaqueter ses vêtements et s’installer dans l’appartement. Peintures, papiers peints, serviette près du lavabo… tout est fait pour le client, littéralement. On peut comparer cela à une chambre dans un hôtel de luxe, à la seule différence qu’ici, les lieux vous appartiennent. Notre but est de créer l’émerveillement et d’apporter une valeur ajoutée”.

Il est aussi intéressant de souligner qu’il s’agit d’une ‘revente’, ce qui implique donc des avantages au niveau du régime fiscal.

RÉNOVATIONS À COURT TERME Les projets de Rehomers se trouvent actuellement tous à la côte belge, dans des communes comme Coxyde, Oostduinkerke ou Nieuport. Mais d’autres opportunités vont assurément se dessiner ailleurs. Rehomers propose en outre son concept à des tiers. “Les personnes qui ont par exemple hérité d’un ancien appartement et qui veulent y apporter des changements peuvent aussi s’adresser à nous. Nos activités nous ont permis d’acquérir le savoirfaire nécessaire pour garantir une exécution rapide. Le client n’a qu’un seul point de contact et n’a plus à se soucier de rien. Une rénovation approfondie nécessite un accompagnement, Rehomers répond parfaitement à ce besoin. Nous établissons clairement les objectifs au préalable. S’agit-il d’une habitation permanente ou d’un logement de vacances ? Est-ce pour une famille avec enfants, une personne seule ou un couple ? Nous tenons compte de chaque aspect. L’harmonie du concept n’est pas le seul avantage, il y a également des avantages financiers. Les clients peuvent en effet bénéficier de nos accords avec les fournisseurs”, souligne Pieter-Jan. Et cela peut aller très vite, comme l’a démontré une récente rénovation. “Nous avons bouclé le projet en cinq semaines. Du déshabillage de la structure à l’aménagement, tout était réglé dans les temps malgré un timing particulièrement serré. On peut donc réellement parler de rénovations à court terme. Et c’est également appréciable pour les autres résidents. En travaillant rapidement, nous limitons au minimum les nuisances et les sources d’irritation éventuelles”. www.rehomers.be

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ALLIANCE PARFAITE AVEC ROOFTOPMAY

Résidence Ma Mer, une histoire unique à Oostduinkerke

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our découvrir un exemple parfait du concept unique de Rehomers Signature, il faut se rendre à Oostduinkerke, dans un cadre exceptionnel, où un bâtiment des années ’80 fait l’objet d’une rénovation totale. Ce prestigieux projet, qui inclut également une extension, répond au nom de Ma Mer.

MON COIN DE PARADIS À LA MER

HISTOIRE UNIQUE

La structure de base solide de cet immeuble à appartements de quatre étages a permis d’ajouter deux étages à la Résidence Ma Mer. Le projet, dont le nom symbolise ‘Mon coin de paradis à la mer’, est constitué de 16 appartements très spacieux. Il y a un penthouse de 200 m², surmonté d’une grande terrasse de dimension similaire. Tout le bloc a été entièrement mis à nu et transformé de manière à lui donner une solide valeur ajoutée. L’infrastructure a été modernisée de pied en cap.

Conformément au concept de Rehomers Signature, la transformation s’est faite avec un sens impeccable du design et du choix des matériaux. La rénovation, à la fois intérieure et extérieure, respire l’élégance et l’espace et confère à Ma Mer l’aspect d’une nouvelle construction claire avec une façade moderne unique.

La classe des appartements n’a d’égal que le caractère du lieu. Ma Mer est située au cœur d’Oostduinkerke, qui subit actuellement un relooking complet, ce qui fait encore grimper la valeur de l’investissement. L’emplacement est donc central, tout en étant proche de la mer.

Oostduinkerke est effectivement une commune relativement petite, et tout se trouve par conséquent à distance pédestre. À noter également que les terrasses des appartements sont orientées pour un ensoleillement maximum. Cela aussi est un des atouts de Ma Mer, un projet unique avec lequel Rehomers Signature écrit une histoire tout aussi unique à Oostduinkerke.

Rehomers Signature se profile comme une entreprise de rénovation qui fait la différence par le design et le choix des matériaux. Le client n’achète pas des briques mais un foyer. La commercialisation des projets, dont la Résidence Ma Mer, ne fait pas partie des activités de Rehomers. “Nous restions sur notre faim avec l’immobilier classique”, explique Pieter-Jan Vanschamelhout. “Nous ne le faisons pas consciemment, nous ne vendons pas des surfaces habitables, nous offrons un concept complet. Nous avons trouvé en l’agence de marketing et de vente immobilière RooftopMay, qui partage cette vision, un partenaire qui, tout comme nous, fonctionne selon une approche intégrée. Chez RooftopMay aussi, l’habitant est au centre des préoccupations et tout est fait pour encadrer le client à la perfection, de manière agréable. La gestion conjointe du marketing et de la vente et leur synergie nous offrent une valeur ajoutée importante. Ils mettent en évidence les atouts uniques du bâtiment, sont attentifs aux désirs des candidats à l’achat et nous incluent, ainsi que le client, dans leur processus réflexif”.

“Nous sommes absolument convaincus que le marketing immobilier ne se limite pas à la vente de briques”, confirme Kris Sierens, directeur général de RooftopMay. “Cela a à voir avec la concrétisation d’un rêve. Un lieu fantastique où les gens peuvent vivre ou travailler heureux. C’est pour cela que, comme Rehomers Signature, nous créons la meilleure expérience possible pour le client”. www.rooftopmay.com

www.mamer.be

QUALITÉ DE VIE L’aménagement des appartements est très attentif au ressenti des futurs habitants, qui y trouvent véritablement un ‘foyer en bord de mer’. À la demande des acheteurs, les appartements avec une, deux ou trois chambres peuvent être livrés totalement prêts à être emménagés. Ici aussi, Rehomers Signature met un point d’honneur à rester flexible face aux demandes du client, pour garantir un ressenti toujours agréable. La qualité de vie est une des priorités de l’entreprise, comme l’illustrent les nombreux détails qui distinguent un projet comme la Résidence Ma Mer d’autres projets immobiliers.

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Inhoud 2

Rehomers présente un concept immobilier prêt-à-l’emploi unique, intemporel et abordable

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Résidence Ma Mer, une histoire unique à Oostduinkerke

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Le Lake District - une région de beauté sauvage et exceptionnelle

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Le Jog 2017 - bienvenue à l’un des rallyes les plus difficiles d’Europe

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La brasserie Greene King perpétue la tradition brassicole, vieille de 1.000 ans, à Bury St Edmunds

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Sir Jackie Stewart annonce le feu vert pour le nouveau musée Jim Clark, en Écosse

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La nouvelle Lotus Exige Cup 430 - Edition illimitée, puissance maximum

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Ickworth House - un château italien dans le comté de Norfolk

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Vivienne Westwood - 76 ans et toujours l’enfant terrible de la mode britannique

Année 1/ Janvier 2018/ numéro 4/ British Heritage est le magazine Belge créé pour tous les amateurs de traditions et tourisme

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Quand la tasse se fait objet d’art

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VIP & Butler Services

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Discrétion et service sur mesure pour le client

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Minnegoed Wines: un nez fin pour des vins sud-africains raffinés

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Tondre le gazon soi-même? Plus jamais!

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Opticiens Bodart, plus de 60 ans de passion, qualité et service

britanniques raffinés, de voitures classiques ... et de Lotus. / Tirage 9000 Ex (6000 NL/3000 FR) / Fréquence : trimestriel / Rédacteur en chef & Editeur Responsable : Erik De Ridder, edr@eventbox.be / Rédacteur en chef : Joanna Pays, Rédacteur : Jan Van geel, Jean Francois Christiaens, Pascal Dewulf, Wim Vanderhaegen, Jacques Legros, Jeroen Coteur, Anja Vanderborght / Rédacteur final : Dominique Sergant/ Inhouse Photographe : Francis Vermeulen (Fotech) / Art Director : Drukwerkspecialist.be / Project manager & sales : Erik De Ridder, edr@eventbox.be; Sales : Ine Vanbesien, iv@eventbox.be / Traffic : Hilde De Ridder, traffic. leo@telenet.be/ Admin : Tine Bultinck, tb@eventbox.be / Copyright: Aucun article ou partie d’article de ce magazine ne peut être repris, reproduit ou copié sans autorisation explicite de l’éditeur. British Heritage est une édition d’AMG Group

W A T C H

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THE NORTH LAKES Le Lake District est bien sûr célèbre pour ses lacs, et le parc ne compte pas moins de 21 lacs et réservoirs majeurs. La région est divisée en lacs du nord et sud, avec la région du nord étant plus montagneuse. L’un des lacs les plus spectaculaires est Ullswater, qui s’étend sur près de 15 kilomètres à travers les plus hautes montagnes du parc. Ullswater Steamers exploite des croisières sur Ullswater depuis plus de 150 ans. Ses navires historiques offrent aux passagers des vues inoubliables, tout en les reliant des itinéraires de randonnée les plus célèbres de la région. Les temps de croisière varient de 20 minutes à 120 minutes et les installations à bord comprennent des ponts ouverts, des bars et des salons.

En 2014, les attractions touristiques de la région ont été enrichies par l’addition d’une distillerie pour le whisky, le gin et la vodka. La Lakes Distillery a été fondée par Paul Currie, l’un des anciens fondateurs de la distillerie de l’île d’Arran. Utilisant des méthodes traditionnelles et respectueuses de l’environnement, la distillerie est logée dans une ferme et des granges rénovées, près des villes de Bassenthwaite et Penrith.

Le Lake District - une région de beauté sauvage et exceptionnelle

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La grange principale abrite les installations de distillation, avec des alambics soigneusement conçus pour produire les spiritueux à petite échelle artisanale. Les visiteurs peuvent découvrir comment sont fabriqués les Lakes Malt, Lakes Gin et Lakes Vodka de la distillerie, et faire une visite du site - y compris l’entrepôt où le whisky arrive à maturité. La visite se termine dans la salle de dégustation, où on peut goûter les produits de la distillerie, notamment The One, un whisky composé de malts d’Écosse, du Pays de Galles, d’Angleterre, d’Irlande du Nord et d’Irlande. Le site comprend également un restaurant, un bar et un magasin.

ors de votre prochain voyage en Angleterre, aventurez-vous un peu plus loin au nord-ouest, afin de découvrir une région d’une beauté naturelle exceptionnelle. Le Lake District est un vaste parc national de montagnes, de forêts, de lacs et de prairies qui couvrent près de 570,000 acres. Son paysage de collines et de vallées a été créé par les glaciers il y a des millions d’années. Depuis lors, son paysage magnifique a été préservé, avec seulement l’ajout de murs de pierre artisanaux, villages pittoresques, châteaux nobles et anciennes fermes. La région est une destination populaire pour les randonneurs qui apprécient les promenades dans la campagne et l’escalade, tandis que les poneys sauvages et les cerfs errent librement à travers le paysage.

The Lake District

RESTAURANTS ET HÔTELS DANS LES NORTH LAKES La popularité du Lake District en tant que destination touristique n’est pas seulement due à ses paysages spectaculaires. La région dispose d’excellents restaurants et hôtels, avec un haut niveau de service. Non loin de la Lakes Distillery, à Penrith, se trouve le North Lakes Hotel & Spa. Ce grand hôtel familial propose un design moderne et toutes les installations d’un hôtel quatre étoiles de qualité, dans une atmosphère chaleureuse.

Chacune des chambres a été conçue individuellement et les facilités comprennent une piscine intérieure, une salle de sport et un spa. Le restaurant de l’hôtel propose un très large choix de plats chauds et froids, avec un service de buffet, tandis que l’emplacement de l’hôtel en fait une excellente base pour visiter plusieurs des principaux points d’intérêt de la région.

Non loin du lac Ullswater se trouve le George & Dragon, dans la ville de Clifton. Le George & Dragon est un hôtel-restaurant du XVIIIe siècle situé au cœur de la campagne, entouré de montagnes, de rivières et de lacs.

Propriété de Charles Lowther, fils du comte de Lonsdale, le domaine produit sa propre nourriture depuis plus de 800 ans. Le menu est basé sur des produits locaux de saison, dont la plupart proviennent des jardins et du bétail du domaine. Le domaine possède également ses propres zones de pêche de saumon et de truite, au long de la rivière Eden.

Le George & Dragon a récemment terminé 18 mois de restaurations minutieuses par des artisans locaux, en utilisant des matériaux de construction anciens. Le design intérieur a créé une atmosphère relaxante et accueillante, populaire auprès des habitants et des touristes, tandis que de nombreuses photos et peintures le long des murs donnent vie à l’histoire du domaine. Les clients peuvent choisir de dîner dans le restaurant avec sa cuisine ouverte, le bar ou le jardin.

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THE SOUTH LAKES En parcourant le Lake District, le paysage change souvent de façon spectaculaire, d’une colline à l’autre. La région des lacs du Sud est moins montagneuse mais avec autant de points d’intérêt et une gamme d’hôtels et de restaurants de qualité. Les lacs du sud incluent également le lac Windermere, le plus grand lac de l’Angleterre. S’étirant sur 18 kilomètres et près de 40 mètres de profondeur, il compte 18 îles. Les ferries opèrent sur toute sa longueur, tandis que les bateaux privés et les yachts peuvent également être loués.

Près du lac Windermere est le Lakeland Motor Museum, une destination incontournable pour tous les passionnés de l’automobile. Le musée abrite une fascinante collection de plus de 30.000 objets et véhicules qui retracent plus de cent ans d’histoire du transport, avec des vélos, des motos, des automobiles rares et des automobilia. Les points forts de l’exposition comprennent des répliques de la voiture Blue Bird de 1935 et le bâteau Blue Bird de 1939. Situé dans un ancien moulin, le musée possède également un joli café au bord de la rivière.

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RESTAURANTS ET HÔTELS DANS LES SOUTH LAKES Les visiteurs de la région des lacs du Sud peuvent choisir parmi une bonne sélection d’hôtels de luxe. Villa Levens est un manoir victorien situé à Kendal, non loin de Windermere. Après 3 millions de livres sterling de rénovations, il a maintenant été entièrement restauré en un hôtel de 22 chambres, avec des salles de réception et meublé à un standard 5 étoiles. La propriété est située dans 14 hectares de terrain et offre une base idéale pour des randonnées dans les montagnes et les forêts à proximité.

Le Wild Boar, une taverne du 16ème siècle, est l’un des plus anciens hôtels du Lake District. Il abrite également l’un des meilleurs restaurants de la région. L’hôtel et le restaurant sont pleins de caractère, avec des intérieurs traditionnels exquis, des poutres en chêne et des chan-

Lakeland Motor Museum

delles. L’accent du restaurant est sur la vie de campagne de luxe et les visiteurs peuvent s’attendre à du caractère en abondance. Une délicieuse cuisine de campagne, avec un menu qui change régulièrement, est créée à partir des meilleurs produits locaux par le chef cuisinier Miroslav Likus. Essayez de réserver la table du chef à côté de la cuisine ouverte. Le Wild Boar sert également ses propres bières brassées maison.

Un autre hôtel et restaurant offrant une vue exceptionnelle sur la campagne est Lyth Valley. Que ce soit à partir de sa salle à manger ou de sa grande terrasse chauffée, les convives peuvent admirer des paysages extraordinaires tout en dégustant des plats anglais classiques agrémentés d’une touche gastronomique. Les visiteurs peuvent également savourer une pinte de la brasserie du restaurant, ou choisir parmi une sélection de plus de 90 vins.

The Wild Boar Inn Grill & Smokehouse

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BEAUTIFUL BRITAIN Un grand merci à Beautiful Britain, l’agence de voyages spécialisée dans les destinations au Royaume-Uni, pour l’organisation de notre voyage. “Avec ses paysages de lacs et de montagnes, le Lake District est l’une des plus belles réserves naturelles du Royaume-Uni. En avril de cette année, il a gagné la distinction d’être ajouté à la liste des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO », explique Karin de Bast de Beautiful Britain.

“Ajouté à cela, le Lake District offre un large éventail d’options d’hôtels, des châteaux 5 étoiles aux maisons d’hôtes de charme, le tout avec un accueil très chaleureux.”

VOYAGER VERS LE LAKE DISTRICT Le moyen le plus facile de se rendre au Lake District en voiture est avec l’Eurotunnel. Les traversées ne prennent que 30 minutes et fonctionnent 24 heures par jour. De là, il y a un agréable trajet en voiture d’environ 4 à 5 heures.

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Le Jog 2017 - bienvenue à l’un des rallyes les plus difficiles d’Europe

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u Royaume-Uni, il serait peu probable d’avoir une conversation sur les rallyes automobiles sans mentionner LE JOG. Ce marathon annuel de cinq jours est reconnu comme l’un des plus difficiles en Europe. Un acronyme pour ‘Land’s End to John O’Groats’, LE JOG s’étend du point le plus sud-ouest au point le plus nord-est de la Grande-Bretagne. L’édition 2017 a eu lieu du 8 au 12 décembre.

OUVERT AUX VOITURES FABRIQUÉES AVANT 1986 Ouvert aux voitures fabriquées avant 1986, l’événement est officiellement classé comme un ‘Reliability Trial and Classic Car Tour’ et est organisé par l’Historic Endurance Rallying Organisation (HERO). Le Jog est particulièrement intéressant pour ceux qui ont acheté ou restauré une voiture classique et veulent la mettre à l’épreuve ultime. Il recrée le format et l’atmosphère des rallyes longue distance des années 1950 et 1960, avant qu’ils ne deviennent des événements principalement pour les pilotes professionnels.

Au cours des 24 années écoulées depuis sa première

édition en 1993, Le Jog est devenu une énigme et est maintenant considéré comme l’un des rallyes les plus difficiles en Europe. Au cours de ses 5 jours, il couvre plus de 2 300 km, sur des terrains difficiles et souvent dans les conditions hivernales de glace et de neige. Très rapide, il comprend un certain nombre d’étapes ‘horspiste’ et beaucoup de conduite de nuit. Tout au long du rallye, les concurrents sont confrontés à des tests de précision, de timing et de navigation.

MG A Coupé de 1957, à une Porsche 924S de 1985. Les modèles présents comprenaient des Triumphs 2000, des Triumph TR4 et des Ford Escorts des années 70, ainsi que des Jaguars, des Austin Minis, des Volvo, des BMW et des Porsche.

LA COMPÉTITION

PREMIÈRE ÉTAPE

Un total de 60 équipes de pilotes et de navigateurs a participé à l’édition 2017, avec des voitures allant d’un

L’édition 2017 a commencé le samedi matin, comme d’habitude, de Land’s End. Les équipages ont commencé leur aventure avec une route sinueuse et pittoresque au long de la côte de Cornouailles. Les premières voitures à franchir la ligne de départ furent le MG A Coupé de Horst Pokroppa 1954, un participant expérimenté de Le Jog, suivi par John Kiff, un ancien gagnant de Le Jog, au volant de sa Volkswagen Beetle de 1959. Les meilleurs temps de départ ont été enregistrés par Thomas et Roger Bricknell dans leur VW Golf GTi et l’équipe de Tomas de Vargas Machuca et Ali Procter dans leur Porsche 911.

Les épreuves de timing et de précision étaient dans le style typique de Le Jog - conçu pour dérouter les équipes qui ne suivaient pas les instructions à la lettre. Cela a été rendu d’autant plus difficile, car les itinéraires donnés sont souvent sur de petites routes de campagne qui n’apparaissent pas sur les cartes!

L’équipe de Bill Cleyndert et Dan Harrison a réalisé une section sans faute dans leur Mini Cooper S, tandis que Mark Godfrey et Martyn Taylor dans leur MGB de 1965 ont perdu seulement une seconde. Néanmoins, la journée a été plus difficile pour les autres participants.

Le Triumph 2000 de Tony Sheach s’est avéré trop puissant pour son embrayage et a dû se retirer après seulement 40 kilomètres.

DE CORNOUAILLES AU PAYS DE GALLES Le convoi est ensuite passé vers Bodmin Moor, une région isolée, avec peu de points de repère et de nombreuses boucles et chemins qui ne sont pas indiqués sur la carte. Les challenges se sont poursuivis alors que les voitures traversaient la rivière Tamar et entraient dans le comté de Devon. Après avoir traversé le parc national de Dartmoor, avec son paysage sauvage et magnifique, les voitures sont arrivées à l’hippodrome d’Exeter. Déjeuner à l’hippodrome et deux autres défis ont marqué la fin d’une matinée extrêmement chargée. Le rallye a ensuite serpenté à travers les collines du comté de Somerset, avant de se diriger vers le pays de Galles.

Le premier contrôle de la soirée a eu lieu au Star Inn, près de Llansoy au Pays de Galles. Il faisait déjà noir et les prévisions météo pour la section de nuit étaient pour les très fortes chutes de neige. Malgré la navigation relativement facile à suivre sur cette section, les voies sont extrêmement étroites et la visibilité autour des coins est souvent cachée par les arbres. De plus, les conditions glaciales signifiaient que les routes étaient incroyablement glissantes et dangereuses. L’équipe de Skinner et Johnson a glissé en dehors de la route pour «redessiner» l’aile de leur Porsche 356, tout comme O’Mahoney et Hussey dans leur Volvo 122S.

ETAPES 2 ET 3 - DU PAYS DE GALLES AUX FRONTIÈRES ÉCOSSAISES Après une pause de deux heures, les voitures sont réparties pour briser le silence nocturne de la campagne galloise. Les conditions ont continué à se détériorer lorsque les voitures se sont aventurées plus loin dans le cœur du Pays de Galles. Cette deuxième étape du rallye a com-

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TOUTE ENTREPRISE A UNE HISTOIRE À RACONTER, ET MÉRITE DONC UNE VIDÉO D’ENTREPRISE “Un bon film d’entreprise permet de faire la différence”, titrait De Tijd à l’époque de la crise.

Les entreprises se devaient d’être plus créatives, et ont adopté la vidéo d’entreprise.

Qu’en est-il aujourd’hui?

mencé dans la vallée de Wye - une région d’une beauté exceptionnelle à la frontière anglo-galloise. C’est une zone célèbre pour les rallyes au pays de Galles, avec des virages en épingle et des ruelles étroites. Au cours de cette section, l’équipage de Thomas et Roger Bricknell (Volkswagen Golf GTi MK1), ainsi que celui de Tony Jardine et Nick Cooper (BMW 1602), ont montré des niveaux particulièrement élevés de compétence et de détermination.

Après moins de six heures de repos, les premiers équipages sont partis à 9h le dimanche matin, pour entamer la troisième étape. Voyageant vers le nord, ils se dirigeraient vers le comté de Lancashire et les collines et les montagnes du Lake District - encore une autre section bien connue pour les rallyes. Bien que le dimanche est défini comme une journée plus facile, il y avait toujours de la pression sur les équipes, avec plusieurs contrôles et des routes exigeantes.

Le progrès était difficile en raison de la glace et de la neige, mais les participants ont profité des vues imprenables sur la forêt de Lune, alors qu’ils se dirigeaient vers les frontières de l’Angleterre et de l’Écosse.

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4 ET 5 – LES ÉTAPES LES PLUS DIFFICILES La quatrième étape a conduit les équipes sur certaines des routes les plus spectaculaires d’Écosse. À mesure que l’altitude augmentait, les conditions météorologiques se détérioraient et les routes devenaient incroyablement glissantes. À la fin de cette quatrième journée, plusieurs équipes ont été incapables de terminer la section finale et ont dû se retirer. À ce stade, la concurrence est passée de 60 à 41 voitures.

La dernière étape a eu lieu le long de la côte nord-est de l’Écosse, où l’itinéraire a dû être modifié en raison de fortes chutes de neige. Cette neige profonde rendait la progression très difficile pour les pilotes et les navigateurs, avec les températures à moins 9 degrés. Ajoutant au défi étaient des troupeaux de cerfs qui erraient sur les routes, devant les voitures.

Le Jog de cette année était un événement épique, avec des conditions vraiment difficiles, mais avec beaucoup de camaraderie et de soutien entre les équipes. Il y avait beaucoup d’émotion quand les équipes ont franchi la ligne d’arrivée à John O’Groats, accompagnés par la musique de cornemuse écossaise.

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LES MÉDAILLES D’OR Les médailles d’or sont attribuées à cinq catégories de voitures, en fonction de l’âge et de la puissance du moteur. Afin de gagner, les concurrents doivent atteindre des niveaux de précision élevés, à tous les points de contrôle, le long du parcours.

Les 5 équipes médaillées d’or du Le Jog de cette année étaient: • David Stanley/Peter Blackett – Triumph TR4 • Mark Godfrey/Martyn Taylor – MGB • Andy Lane/Iain Tullie – BMW 2002tii • Thomas Bricknell/Roger Bricknell – VW Golf GTi • Richard Isherwood/Ian Canavan – Nissan Stanza Jubilee Félicitations à toutes les équipes qui ont participé.

Le Jog convient plutôt aux équipes de rallye très expérimentées, mais pour plus d’informations sur la prochaine édition et les conditions d’entrée, visitez https://heroevents.eu/about/

34 I British Heritage

La brasserie Greene King perpétue la tradition brassicole, vieille de 1.000 ans, à Bury St Edmunds

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ury St Edmunds, dans le comté de Suffolk, est l’un des hauts lieux du brassage de la bière en Angleterre. Le brassage a commencé ici il y a plus de mille ans, quand les moines de l’abbaye fabriquaient de la bière pour les habitants de la ville - ainsi que pour eux-mêmes.

Aujourd’hui, les amateurs de bonne bière peuvent voir comment les méthodes traditionnelles de brassage sont toujours d’actualité dans la ville, en visitant le siège de Greene King.

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a brasserie Greene King fabrique de la bière artisanale, de sa base à Bury St Edmunds, depuis plus de 200 ans. Son histoire a commencé en 1799, quand Benjamin Greene, un jeune entrepreneur de 19 ans, a déménagé à Bury St Edmunds afin d’établir une brasserie en partenariat avec son investisseur, William Buck. Ensemble, ils ont acheté la brasserie Wright, déjà vieille de 100 ans, dans le Westgate Street et l’ont rebaptisée Westgate Brewery. En 1887, la brasserie Greene rejoint une autre brasserie locale, dirigée par Frederick King, pour former la compagnie Greene, King and Sons. La brasserie a rapidement acquis une bonne réputation pour la production de deux des meilleures variétés de bières - « real ale » et « bitter ».

Greene King a connu une période de croissance importante pendant la Seconde Guerre mondiale, quand il a dû étancher la soif des milliers de militaires qui étaient stationnés dans les bases aériennes de la région. Au fil des années, les acquisitions de petites brasseries se sont poursuivies, mais Greene King a réussi à s’assurer que la plupart de ses marques de bière se poursuivent, afin d’offrir aux amateurs une grande gamme de bières de caractère.

LE PROCESSUS DE BRASSAGE La gamme de bières de Greene King comprend des éditions limitées, produites en très petites quantités, jusqu’à des bières massivement populaires, telles que « Old Speckled Hen ». Néanmoins, le processus reste fidèle aux méthodes traditionnelles. Greene King utilise quatre ingrédients simples et naturels - l’eau, l’orge, le houblon et la levure - et les combine pour produire quelques-unes des meilleures bières artisanales du Royaume-Uni. En premier étape, l’eau est puisée jusqu’au sommet de la brasserie, à partir des puits de craie 200 pieds sous la brasserie. La même source d’eau était utilisée par les moines Bénédictins de l’abbaye de Bury St. Edmund pour fabriquer de la bière il y a 1000 ans.

Les sols fertiles de la région et son climat doux offrent les conditions idéales pour produire l’orge de première qualité. C’est cette orge qui donne à la bière sa belle couleur.

Chez Greene King, l’orge est soigneusement sélectionnée de sorte que seule la plus haute qualité est utilisée.

Le houblon est ensuite ajouté au mélange, qui est bouilli dans des bouilloires géantes. C’est le houblon qui donne à chaque bière son caractère distinctif, sa saveur et son arôme. Les ales de Greene King utilisent principalement

le houblon des comtés anglais de Kent, de Herefordshire et de Worcestershire - bien que certains houblons internationaux proviennent d’aussi loin que la Tasmanie.

L’ingrédient magique final est la levure. Cela transforme les sucres qui sont naturellement présents dans l’orge en alcool, pendant le processus de fermentation. Greene King utilise plusieurs variétés de levure et chacune d’elles donne une caractéristique différente aux bières.

Chacun des experts brasseurs de Greene King est responsable d’une partie du processus de brassage, depuis l’extraction de la liqueur jusqu’à la fermentation et la mise en bouteille. Cette équipe de brasseurs joue un rôle clé dans la qualité de la bière, notamment grâce à un processus de dégustation rigoureux à chaque étape.

BIÈRES ARTISANALES POUR TOUS LES GOÛTS Greene King est devenue le premier brasseur du pays mais en plus de ses marques de bière très connues, elle est la seule brasserie au Royaume-Uni à continuer de produire de la bière dans le style du 18ème siècle. Old 5X est l’une de ses bières «vintage». Très forte, à 12% d’alcool, elle est conservée dans des cuves en bois de chêne pendant au moins deux ans, pour lui donner une saveur épicée et boisée.

La bière la plus populaire de Greene King (et la gagnante de nombreux lauréats) est la Greene King IPA. Brassée avec des ingrédients 100% naturels, elle est la bière « viellée en fût » la plus vendue au Royaume-Uni. Douce et facile à boire, elle a un goût et un arôme légèrement houblonné. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et la bière est dégustée à chaque étape du processus de brassage, afin de garantir sa qualité et consistance.

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VISITE DE LA BRASSERIE ET LE BEER CAFÉ DE GREENE KING À BURY ST EDMUNDS Parmi les autres bières les plus connues de Greene King est l’Old Speckled Hen - créée à l’origine pour marquer le 50e anniversaire de l’usine d’automobile MG, à Abingdon. Cependant, elle demeure toujours extrêmement populaire et plus de 53 millions de pintes sont consommés chaque année!

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UNE BRASSERIE D’INNOVATION

Greene King propose des visites de sa brasserie, qui remonte à l’époque géorgienne. Les visiteurs sont emmenés dans un voyage guidé de la brasserie pour voir comment les bières sont créées, en utilisant des ingrédients naturels et des méthodes de brassage traditionnelles. Ils peuvent également découvrir l’histoire de la brasserie et, surtout, goûter les bières dans leur ville natale.

Les bières bien connues de Greene King, comme Greene King IPA et Old Speckled Hen sont disponibles toute l’année, mais la brasserie produit également des bières artisanales en petites quantités, pour les amateurs de bière qui aiment la variété. En novembre 2013, Greene King est retourné à ses racines pour ouvrir une micro-brasserie. Ici, l’équipe expérimente avec des bières artisanales, avec des processus 100% fait à la main et des productions maximums de 30 fûts.

La visite comprend un voyage jusqu’au toit de l’immeuble, où on peut profiter de l’une des meilleures vues panoramiques de la vieille ville de Bury St Edmunds.

L’aventure se termine par une dégustation de bière au Greene King Beer Café. Le Beer Café mérite une visite en soi, avec une gamme de bières fraîches et du café torréfié localement. Le petit déjeuner et le déjeuner sont également disponibles. Pour plus d’informations, visitez https://www.greenekingshop.co.uk/brewery-tours/

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Sir Jackie Stewart annonce le feu vert pour le nouveau musée Jim Clark, en Écosse

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e pilote de Formule 1 britannique Jim Clark était - et reste toujours - une icône pour les admirateurs des voitures Lotus et des courses automobiles des années 60. Jim Clark était très étroitement associé à Lotus au cours de sa carrière de pilote, qui comprenait deux victoires aux championnats du monde avec Team Lotus. Avec le soutien de ses fans fidèles, ainsi que des subventions gouvernementales, un nouveau musée célébrant sa vie et sa carrière va bientôt ouvrir ses portes dans son Écosse natale. Le projet a été confirmé par Sir Jackie Stewart, président honoraire de The Jim Clark Trust, lors du Goodwood Revival.

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LE JIM CLARK TRUST Le nouveau musée est un agrandissement majeur de la petite exposition permanente consacrée à Jim Clark, qui existe déjà à Duns, en Ecosse. Après la mort prématurée de Jim en 1968 à l’âge de 32 ans, le conseil municipal de Duns a ouvert le Jim Clark Memorial Trophy Room. La salle abrite 100 trophées de Jim, prêtés par sa famille pour être exposés au public.

Le Jim Clark Trust a été créé en 1978, afin de s’assurer que la collection demeure près de l’ancienne résidence de Jim, dans la région de Duns. Les membres du Jim Clark Trust comprennent, entre autres, David Coulthard, Sir Jackie Stewart, Lord March et Clive Chapman.

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Au fil des années, la collection s’est progressivement enrichie, grâce à des dons. En 1993, Berwickshire Council et des donateurs privés ont financé des modernisations et en 2014, une autre pièce a été ajoutée. Cette deuxième salle abrite des photographies de la carrière de Jim Clark et présente un film sur sa vie, produit par Mark Stewart, fils de Sir Jackie Stewart. Le nouveau projet annoncé récemment par Jackie Stewart agrandira cet espace pour en faire un musée beaucoup plus grand, incluant plus d’expositions et certaines voitures pilotées par Jim Clark.

OBJECTIF DE COLLECTE DE FONDS ATTEINT Le Conseil local examinait différentes propositions pour un nouveau musée depuis quelques années. Il a finalement été décidé que la meilleure solution serait de convertir davantage de l’immeuble de la rue Newtown 44 - où se trouve l’exposition actuelle. Le budget devrait être de l’ordre de 1,6 million de livres sterling. Grâce aux subventions du gouvernement local, aux fonds de la Loterie Nationale et au Jim Clark Trust, le nouveau projet de musée est maintenant prêt à aller de l’avant.

VOITURES ET EXPOSITIONS INTERACTIVES Le nouveau musée, beaucoup plus grand, offrira des installations améliorées et plus de possibilités pour les

visiteurs d’apprendre et de participer activement aux expositions. Il couvrira un large éventail de thèmes liés à la vie de Jim Clark, afin d’attirer un public plus diversifié et plus international.

Le bâtiment sera agrandi et rénové pour créer d’autres espaces d’exposition permanents et temporaires. Un garage sera également incorporé. Ces extensions signifient que, pour la première fois, il sera possible d’exposer des quelques-unes des voitures de course pilotées par Jim au cours de sa carrière. Le musée sera beaucoup plus aligné avec les attentes des visiteurs des musées modernes. Un simulateur de voiture de course, ainsi que des technologies et des expositions interactives, rendront le musée plus dynamique et attrayant pour les visiteurs de tous âges.

“Je suis ravi que le rêve soit devenu réalité” a dit Sir Jackie Stewart. “Je suis tellement fier d’avoir été un ami de Jim et j’ai beaucoup appris de lui. Cette initiative reconnaîtra l’un des plus grands héros sportifs d’Écosse et l’un des plus grands pilotes de course au monde de tous les temps.”

ÉVÉNEMENTS EN 2018 ET DÉBUT DES TRAVAUX DE CONSTRUCTION La salle Jim Clark ne sera ouverte que pour une courte période de quelques semaines en 2018, du 26 mars au 13 mai 2018, pour permettre le début des travaux de construction. Pendant cette période, le week-end du 6 au 8 avril, il y aura une série d’événements pour commémorer la vie de Jim Clark. Ceux-ci comprendront des expositions dans les villes locales de Duns et de Chirnside, ainsi qu’un service commémoratif à l’église paroissiale de Chirnside. Classic Team Lotus et Club Lotus seront également présents pendant le week-end. Club Lotus organisera un dîner pour le samedi soir et plus de détails devraient être disponibles bientôt.

Pendant la période d’ouverture précédant la construction du nouveau musée, le Jim Clark Room sera ouverte du lundi au samedi de 10h30 à 16h30 et le dimanche de 14h00 à 16h00. Pour plus d’informations, visitez www. liveborders.org.uk.

British Heritage I 45

La nouvelle Lotus Exige Cup 430 - Edition illimitée, puissance maximum

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n novembre, Lotus a dévoilé l’Exige Cup 430, l’incarnation la plus extrême de sa voiture de sport biplace. Super puissant, le nouveau modèle a repoussé les limites en termes de performance, d’agilité, d’aérodynamisme et de vitesse. La meilleure nouvelle est que l’Exige Cup 430 est une édition illimitée.

Au cœur de l’Exige Cup 430 se trouve le moteur le plus performant jamais vu de Lotus - un V6 de 3,5 litres suralimenté. À 430 ch, il est 15% plus puissant que l’Exige Cup 380 qu’il remplace.

CARACTÈRE AGRESSIVE - POIDS DE PLUME L’Exige Cup 430 atteint la ligne rouge à 7 000 tr / min, délivrant 0-100 km / h en 3,3 secondes et une vitesse maximale de 290 km / h. La forme distinctement agressive de la voiture correspond parfaitement à son caractère. Son nouveau design offre une performance aérodynamique améliorée, alors que l’expertise de Lotus dans la conception légère a réduit le poids total à 1 059 kg. Elle bénéficie d’une gamme complète de nouveaux éléments aérodynamiques, tels que des ouvertures de radiateur plus larges et une nouvelle calandre. Les nouveaux panneaux avant et arrière sont 6,8 kg plus légers que ceux du précédent Exige.

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Équilibrer le downforce sur l’ensemble de la voiture était une priorité. Un plus grand pourcentage a été attribué à l’avant, afin d’assurer des virages précis à haute vitesse.

L’utilisation intensive de la fibre de carbone légère a encore amélioré la performance globale de la voiture, ainsi que sa belle allure.

Les pneus Michelin Pilot Sport Cup 2 sont combinés avec de jantes en alliage forgé, ultra légères, qui sont disponibles en rouge, noir ou argent. Plus la voiture est rapide, mieux les freins doivent être, et l’Exige Cup 430 est dotée des plus grands étriers et rotors de toute voiture de route Lotus.

La Cup 430 est également équipée avec une barre de roulement en acier T45, extrêmement solide et légère, un nouveau cadre d’ancrage de ceinture de sécurité (avec une économie de 1,2 kg), une batterie Lithium-Ion et un anneau de remorquage avant, ainsi que de nombreuses autres options.

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British Heritage I 47

COMPRESSEUR ET REFROIDISSEUR EDELBROCK Au cœur de sa puissance se trouve le nouveau groupe motopropulseur. Basé sur le moteur de l’Evora GT430 récemment lancé, il dispose d’un compresseur Edelbrock et d’un refroidisseur pour générer plus de puissance. Afin de gérer cette puissance supplémentaire, elle est équipée avec un embrayage renforcé et une transmission manuelle à six rapports, à rapports rapprochés.

FINITIONS ET PERSONNALISATIONS Le concept composite continue dans la cabine, avec des sièges de course en carbone léger. La console centrale, les portes, le volant et le tableau de bord sont garnis en Alcantara (ou en cuir ou en tartan sans frais supplémentaires).

Les propriétaires qui souhaitent personnaliser leur nouvel Exige peuvent choisir parmi les options du programme ‘Lotus Exclusive’. Combinant l’artisanat britannique traditionnel avec un design moderne, ce service inspire les clients à adapter le caractère de leur Lotus à leurs goûts spécifiques, grâce à une gamme d’options. Le programme Lotus Exclusive est de plus en plus populaire et plus de 25% de toutes les nouvelles voitures sont maintenant livrées avec des aspects personnalisés. « C’est la voiture que nous avons toujours voulu construire, et je suis sûr que tous les passionnés de Lotus seront ravis du produit final » dit Jean-Marc Gales, PDG de Group Lotus. « En plus d’une formidable montée en puissance, la Cup 430 bénéficié des développements importants, afin de pouvoir exploiter tout le potentiel du châssis. Cette voiture n’a pas de rivaux - même en dehors de sa fourchette de prix - et il n’est pas exagéré de dire que rien ne peut dépasser cette Exige sur la route ou sur la piste! »

CARACTÉRISTIQUES • • • • •

Maximum puissance : 430 hp à 7,000 rpm Accélération : 0-100 km/h en 3.3 secondes Vitesse maximum : 290 km/h Poids sec : 1,059 kg Moteur : 3,5 litres V6 moteur, tout en aluminium. Refroidi à l’eau. Compresseur et refroidisseur Edelbrock. Boîte de vitesses manuelle à 6 rapports, avec refroidisseur de boîte de vitesses • Prix de vente - environ 27 000 à 133 000 euros TTC

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Ickworth House - un château italien dans le comté de Norfolk

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n n’attend pas un magnifique château italien dans le comté de Norfolk, mais Ickworth House a été conçu par le Comte de Bristol il y a deux cents ans, après ses voyages à Rome. Cette belle demeure est maintenant ouverte pour le plaisir de tous, comme un hôtel de luxe et un musée situé dans plus de 1,800 acres de parc.

UN PASSÉ MOUVEMENTÉ Ickworth House était la résidence principale des Comtes de Bristol de 1829 à 1996. Son architecture impressionnante a été influencée par les voyages italiens du 4ème Comte de Bristol qui a ordonné sa construction. En parfaite symétrie, Ickworth House a deux grandes ailes une de chaque côté d’une rotonde, haute de plus de 30 mètres.

Le château avait trois objectifs: servir de maison familiale, abriter sa collection d’art et accueillir des invités.

Les Comtes de Bristol, également connus sous le nom de famille Hervey, aimaient organiser des fêtes somptueuses et accueillaient souvent un grand nombre d’invités.

Aujourd’hui, certains des invités célèbres du passé du château ont donné leur nom aux chambres - telles que ‘Louis’ et ‘Amélie’, d’après le roi et la reine de France.

La fortune de la famille a diminué et, en 1956, la propriété d’Ickworth House, ses contenus et ses jardins a été transférée au Trésor Public, au lieu des droits de succession. La gestion du domaine a été ensuite confiée au National Trust. La famille Hervey a continué à vivre dans l’aile est et le dernier membre de famille en résidence était le 7ème marquis. Pendant sa vie, Ickworth a continué à accueillir des popstars et des célébrités, mais le marquis a abandonné sa résidence en 1998, quand son mode de vie l’ait endetté.

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British Heritage I 51

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ICKWORTH HOTEL ET SES JARDINS En 2002, l’aile est d’Ickworth - où vivait autrefois la famille Hervey - a été transformée en un hôtel de luxe.

Ses chambres, suites et appartements spacieux sont tous bien décorés et équipés, avec wifi en haut débit et des salles de bains luxueuses. Toutes les chambres bénéficient de vues sur le parc qui entoure le domaine.

Les installations de l’hôtel comprennent une piscine intérieure chauffée, des courts de tennis et une salle de cinéma. Au rez-de-chaussée, les clients peuvent choisir entre deux restaurants, un bar, une bibliothèque et un salon.

A Ickworth House, les clients de l’hôtel peuvent presque vivre la vie d’un châtelain, libre d’explorer le château et son domaine. Les magnifiques jardins ont été conçus par le célèbre paysagiste Capability Brown. Ses 1.800 acres comprennent des jardins clos, un vignoble, un canal, un lac, une église médiévale et une enceinte de cerfs. Les visiteurs peuvent découvrir tout le parc à pied, ou emprunter un vélo à l’hôtel.

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Ickworth House

LE MUSÉE ICKWORTH

LES JOURNÉES ‘LIVING HISTORY’

Le West Wing d’Ickworth abrite un musée qui été inauguré en 2012 et un café. Les deux sont gérés par le National Trust. Grâce au nouveau musée, les visiteurs peuvent remonter dans le temps, jusqu’aux années 1930 et voir à quoi ressemblaient la vie des domestiques et des gardes-chasse qui assuraient le bon fonctionnement du château et son domaine.

Deux fois par mois, pendant les journées ‘Living History’ du musée, des acteurs donnent vie au musée en reconstituant une journée dans la vie des domestiques.

Il y a aussi des journées «Cooks Only», où les cuisiniers préparent des plats saisonniers à l’aide des outils et des méthodes des années 1930. Les personnages, bien que fictifs, sont basés sur les expériences réelles des serviteurs qui ont travaillé ici dans cette grande maison.

Tous les quartiers de vie des domestiques et leurs aires de travail ont été aménagés comme ils l’auraient été, sur la base de recherches soigneusement menées. Le musée est une véritable expérience interactive où les visiteurs peuvent découvrir les outils et les matériaux qui auraient été utilisés. Les visiteurs du musée sont autorisés à toucher les objets exposés, à utiliser une vieille machine à écrire pour taper une lettre, jouer au piano ou s’asseoir avec un journal ou un magazine des années 30.

La troisième partie de la maison, la Rotonde, est la grande structure circulaire centrée entre l’aile est et l’aile ouest.

Les intérieurs de la Rotonde comprennent une grande collection de meubles anciens, de l’argenterie et de la porcelaine, ainsi que des tableaux de Velazquez, Titian, Kauffman, Reynolds et Gainsborough. Toutes ces salles sont actuellement fermées pour rénovations et devraient bientôt rouvrir aux visiteurs, en tant que nouvelle partie du musée.

Ickworth House est situé près de Bury St Edmunds à Norfolk. L’hôtel et le parc sont ouverts toute l’année. Pour les horaires d’ouverture du musée et plus d’informations sur l’hôtel, visitez www.nationaltrust.org.uk et www.ickworthhotel.co.ik

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LA REINE DE LA MODE PUNK Vivienne Westwood a démarré sa carrière de design dans la conception de bijoux, suite à ses études dans l’art de l’argenterie, à la Harrow School of Art. C’est dans les années 1970, après avoir rencontré Malcolm McLaren, qu’elle a obtenu le statut de célébrité. La jeunesse de l’époque s’ennuyaient de la culture disco et cherchaient de nouvelles icônes de musique et de style. Westwood et McLaren leur ont offert quelque chose de totalement différent.

Malcolm McLaren, styliste et agent pour les groupes tels que les Sex Pistols, était au cœur de la création du phénomène punk. Ensemble, McLaren et Westwood ont fourni des vêtements pour plusieurs musiciens de l’époque, créant le look que les fans voulaient imiter.

Leur premier magasin, sur King’s Road à Chelsea, s’appelait World’s End. De nombreux éléments des créations Westwood et McLaren - tels que le tissu tartan et les épingles de sûreté - ont rapidement été copiés par les boutiques de rue. Ainsi l’ère punk est née et bientôt le style Westwood-McLarent était visible dans presque toutes les villes du Royaume-Uni.

HAUTE COUTURE Quand sa collaboration avec McLaren a pris fin, Vivienne Westwood a continué à être une pionnière dans les ten-

dances de la mode. Dans les années quatre-vingt, elle a été inspirée par le luxe, la « nouvelle vague » et les vêtements qui parodiaient l’aristocratie. Plus de magasins Westwood ont été ouverts à Londres. Des collections de haute couture et de podiums ont suivi et l’entreprise s’est développée à une échelle internationale. Il y a maintenant plus de 60 boutiques Vivienne Westwood dans le monde, dans les capitales mondiales de la mode en Europe, en Asie et en Amérique du Nord.

La réputation rebelle de Westwood ne lui a pas empêché de devenir la créatrice préférée de la haute société. Ses clients comprennent des actrices, des musiciens et des membres de la famille royale britannique. Elle a conçu des costumes théâtraux pour des opéras, des tenues pour les universités et a fait l’objet de nombreuses expositions internationales. Elle a reçu des doctorats honorifiques de deux universités et a été élue trois fois “British Designer of the Year”.

En 1992, Westwood a été décorée d’un «Ordre de l’Empire Britannique» par la reine d’Angleterre, pour ses services à l’industrie du mode britannique. Même dans cette cérémonie très formelle, Westwood a su faire un scandale (pour son état de déshabille). Cela n’a pas, cependant, empêché la reine d’accorder à Westwood l’honneur encore plus élevé, de « Dame de l’Empire Britannique » en 2006.

Vivienne Westwood - 76 ans et toujours l’enfant terrible de la mode britannique

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ivienne Westwood, la créatrice de mode britannique rebelle, a été à l’origine du style punk dans les années 70. Quatre décennies plus tard, à l’âge de 76 ans, elle est toujours aussi dynamique et controversée.

© Vivienne Westwood © Vivienne Westwood

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LES COLLECTIONS ACTUELLES Maintenant âgée de 76 ans, Vivienne Westwood n’a rien perdu de son esprit rebelle et de son originalité. Les collections de haute couture actuelles comprennent une collaboration avec son mari «Andreas Kronthaler pour Vivienne Westwood» et la ligne «Vivienne Westwood».

La collection Andreas Kronthaler est extravagante, audacieuse, colorée et graphique, tandis que la ligne Vivienne Westwood est une collection qui est tout aussi originale, mais avec un message plus axé sur l’environnement et avec des couleurs et tissus plus naturelles.

Beaucoup de vêtements sont unisexes et ont été conçus

pour être portés par des hommes ou des femmes. Les deux collections expriment des préoccupations de Westwood sur le changement climatique et le consumérisme responsable. Westwood conçoit ses vêtements pour les personnes «intellectuels, artistiques et aventureux».

Pour ceux qui recherchent des vêtements plus accessibles, à la fois en termes de prix et plus faciles à porter, la ligne Anglomania de Westwood est une collection de vêtements et accessoires prêt-à-porter. Les boutiques Vivienne Westwood se trouvent à Amsterdam, à Paris et dans plusieurs villes du Royaume-Uni. Une sélection des créations de Westwood peut également être achetée sur son site web www.viviennewestwood.com.

LES IDÉAUX ANTICONSUMÉRISTES Toujours actif politiquement, Westwood a, à différentes périodes, soutenu le Parti travailliste, le Parti conservateur, le Parti vert, la campagne pour le désarmement nucléaire et les mouvements anticonsuméristes.

Bien que l’importance de Westwood dans le mode de luxe est perçue par certains comme conflictuelle avec sa position anticonsumériste, elle a déclaré «Je n’aime pas trop commercialiser mes créations. Si vous avez assez d’argent, alors achetez un de mes vêtements - mais n’achetez pas trop. » Pour Westwood, la base de l’anticonsumérisme est de préférer la qualité à la quantité. «N’investissez pas dans la mode, mais investissez dans le monde. Achetez moins et choisissez bien. Cela contribuera à limiter l’exploitation des ressources de la planète. Tout le monde achète beaucoup trop de vêtements. Au lieu d’acheter six choses, achetez une chose que vous aimez vraiment. N’acheter pas juste pour le plaisir. “ Westwood encourage également les gens à s’intéresser à la culture dans un sens plus large et d’aller au-delà de la mode - par exemple, en allant aux galeries d’art dans chaque ville qu’ils visitent.

© Vivienne Westwood

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Quand la tasse se fait objet d’art

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orsqu’ils entendent le mot espresso, tous les amateurs de café pensent irrémédiablement à l’Italie, la Mecque de ce petit café aux arômes sublimes. L’idée de la machine à espresso moderne a germé en 1935 dans l’esprit de Francesco Illy, qui a également donné son nom à la marque de café désormais connue dans le monde entier. Parfaitement à la hauteur de cette réputation, les ‘tasses artistiques’ de la illy Art Collection allient depuis plus d’un quart de siècle beauté et fonctionnalité.

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60 YEARS OF ADVENTURE AND DISCOVERY

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LA CRÉATION DE LA CULTURE ESPRESSO Nous voici en 2018, précisément 85 ans après la création de illycaffè à Trieste sous l’impulsion de Francesco Illy. Deux ans à peine après la fondation de sa société, Francesco inventait l’ancêtre de la machine à espresso moderne, la ‘Illetta’, ainsi qu’une technique de conservation révolutionnaire, la pressurisation, qui préserve la qualité du café. Cette technique a ouvert de nouveaux horizons commerciaux, permettant d’exporter le café dans des conditions parfaites en dehors du marché local.

Une invention extraordinaire qui permet aujourd’hui encore de proposer le meilleur café jusque dans les pays les plus éloignés. Dans les premières années, l’espresso est principalement resté cantonné à l’Italie. En 1939, la Suisse et les Pays-Bas sont les premiers pays étrangers à découvrir la culture espresso. Ce fut le début d’une conquête à l’échelle mondiale. L’espresso a dès lors enchaîné les succès et dans la foulée, la marque illy s’est bâtie une histoire solide dans plus de 140 pays. Chaque jour, six millions de tasses de café illy sont servies, faisant naître six millions de sourires : une tasse, un sourire.

TASSES ARTISTIQUES L’histoire d’illy a été jalonnée d’autres moments forts.

En 1972, illycaffè est la première entreprise au monde à lancer des ‘portions monodoses de café’ permettant de préparer un espresso à la maison. La qualité a toujours fait partie intégrante de la philosophie d’illy et en 1991, Ernesto Illy choisit de l’illustrer en créant le ‘Brazil Prize’.

Ce prix récompense chaque année les efforts des cultivateurs pour maintenir la qualité et le caractère durable de leur café. Un an plus tard, la marque illy se lance dans l’art en proposant une collection de tasses illustrées par de grands artistes contemporains. C’est une fois encore une idée de Francesco Illy qui est à l’origine de la tasse artistique, dont la beauté n’a d’égale que la fonctionnalité, et qui est aujourd’hui devenue l’emblème d’illy.

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La tasse, dessinée en 1992 par Matteo Thun, a depuis lors servi de canevas à de nombreux artistes célèbres comme James Rosenquist, Pedro Almodovar, Francis

Coppola, Abramovich, Louise Bourgeoise, Daniel Buren, Anish Kapoor ou encore le Belge Jan Fabre. Ils sont désormais des centaines à avoir apposé leur art sur la porcelaine d’illy. Parmi eux Bob Wilson, qui a créé en 2017 un modèle spécial à l’occasion du 25ème anniversaire de la tasse. Grâce à tous ces artistes, que ce soit de grands maîtres ou de nouveaux talents, savourer un espresso devient une expérience unique pour les sens et l’esprit.

FRANCISFRANCIS Pour préparer un espresso parfait avec du café moulu, illy a créé les machines à espresso FrancisFrancis. L’entreprise a été fondée en 1994 par Francesco Illy et s’est retrouvée instantanément sur la scène mondiale un an plus tard grâce à la machine à café X1, dessinée par l’architecte italien Luca Trazzi, qui est devenue d’emblée une véritable icone. Aujourd’hui encore, la X1 est une véritable star avec sa structure métallique et illustre à la perfection l’essence du design à l’italienne. Mais le succès de la X1 n’est pas seulement une question de look : cette machine à piston vous permet en effet de réaliser chez vous un café digne d’un bar.

Les créateurs d’espresso FrancisFrancis avaient également envie de créer une machine pour les ‘E.S.E. pods’.

Un Easy Serving Espresso Pod est un petit pad de café compact entouré d’un filtre en papier imaginé en 1999 par illycaffé pour rendre la préparation d’un espresso encore plus facile.

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UNIVERSITÉ DU CAFÉ En 2000, illy a fondé l’‘Université du Café’ afin de transmettre sa passion et son ambition de créer un espresso/café parfait à toutes les personnes concernées de près ou de loin par le café : des producteurs de café sur les terres au barista qui transforme le café en espresso. L’implantation mère de l’Université du Café se trouve à Trieste mais on compte aujourd’hui 26 antennes à travers le monde qui maîtrisent ce savoir-faire.

Elles partagent volontiers leurs connaissances avec les professionnels comme avec les véritables coffee lovers à travers une sélection de workshops/formations. Elles disposent de tables de dégustation professionnelles et de toutes les infrastructures dont rêvent tous les amoureux du café !

RAdo.CoM

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e Lake District est situé dans le Comté de Cumbria. Le District compte 15 lacs, interconnectés par des cols et des montagnes.

Le plus connu est le lac Windermere, le plus grand d’Angleterre.

Les Cumbrian Mountains et les nombreux lacs dans les vallées forment le plus grand parc national d’Angleterre. La nature y est tellement diversifiée que cette région ressemble à un jardin botanique. Les vacanciers actifs seront ravis de pouvoir y parcourir de nombreux sentiers balisés, escalader des montagnes et pratiquer des sports nautiques sur les lacs. La région abrite aussi de nombreux vestiges de l’Antiquité.

En plus, récemment la région est reconnue comme World Héritage par l’Unesco.

Beautiful Britain, ensemble avec British Héritage/Black Orval, a découvert cette région pour vous et nous proposons l’offre suivante pour découvrir le Lake District à votre propre aise:

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Stationsstraat 22-24 - 8790 Waregem 056 60 19 51 www.casteur.be Prix par personne: à.p.d. 485€ (sur base d’une chambre double avec petit déjeuner) Période : 01/09/2017 et 31/03/2018 Nuitées supplémentaires possible INCLUS : • Traversée retour P&O ferries Zeebruges ou Rotterdam à Hull • 2 nuitées à bord sur base d’une cabine intérieure standard • 4 nuitées sur place (2x hôtel The Villa Levens et 2x North Lakes hotel&Spa) • Sur base d’une chambre double standard avec petit déjeuner • Documentation

PAS INCLUS : • Assurance de voyage et/ou d’annulation • Supplément pour une cabine à bord vue mer 15€/pp aller et retour • Repas à bord Arrivé journalier selon disponibilité. info@beautifulbritain.be tel 03/297 36 64 Toutes les données sont vérifiées et considérées comme correctes lors de la publication en septembre 2017. Modifications sans préavis. Les conditions générales de Beautiful Britain s’appliquent. Beautiful Britain est une filiale de Bimex C.v. (Lic 9547)

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CINQ MYTHES SUR L’ESPRESSO Mythe #1 : L’espresso contient plus de caféine que le café ordinaire.

FAUX : Le mélange d’illycaffè est le résultat d’une sélection rigoureuse des meilleures variétés d’Arabica. Celles-ci ont une saveur plus riche et un taux de caféine moins élevé que les grains Robusta moins appréciés (et moins chers). Comme une tasse d’espresso est prête en moins de 30 secondes, la préparation libère moins de caféine qu’un café-filtre dont la préparation prend cinq à sept minutes.

Mythe #2 : Plus grand, c’est mieux.

FAUX : Une grande tasse ne rend pas justice à l’espresso. La bonne quantité d’espresso pèse une once et la tasse doit être petite pour bien conserver la chaleur. L’idéal est une petite tasse en porcelaine à bord épais.

Dans une tasse plus grande, l’espresso perd plus vite sa chaleur et sa crème (la mousse qui recouvre la surface et qui renferme tout l’arôme d’un bon espresso).

Mythe #3 : Plus la torréfaction est sombre, plus l’espresso est savoureux.

FAUX : Quand le café est torréfié trop longtemps ou à trop haute température, il perd les éléments volatiles qui lui donnent son arôme spécifique et il ne reste qu’un produit amer. illy torréfie son café avec soin jusqu’au niveau optimal, libérant toutes les saveurs du grain. Pour faire une tasse d’espresso, il faut environ cinquante grains de café mais un seul mauvais grain suffit à gâcher le goût. Afin de mieux équilibrer l’arôme, illycaffè compose son mélange avec neuf plants d’Arabica différents et utilise lors de la torréfaction une technique de refroidissement à l’air et non à l’eau.

Mythe #4 : Il faut congeler le café à espresso pour en conserver la fraîcheur.

FAUX : Lorsqu’on congèle le café, les huiles naturelles du grain coagulent. Dans un espresso, ces huiles doivent émulsifier pour créer la rondeur du café et éveiller sa sensation unique dans la bouche. Conservez le café au frais mais ne le congelez pas.

Mythe #5 : Préparer un espresso est difficile.

VRAI ET FAUX : La préparation d’un espresso traditionnel est complexe si on n’a pas le savoir-faire adéquat.

C’est pourquoi Ernesto Illy et son équipe ont développé le système Easy Serving Espresso (E.S.E.). En cherchant une façon de préparer un espresso parfait, ils sont arrivés à une méthode à la fois simple et pratique.

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PROFESSIONNEL ET CERTIFIÉ L’agence VIP & Butler Services a été fondée par Kristiaan Polger, organisateur motivé et planificateur ponctuel dans l’âme. Après une carrière couronnée de succès dans le monde des finances, Kristiaan a changé totalement de cap pour passer au monde des services personnalisés. En compagnie de son équipe, il mue chaque opportunité en expérience inoubliable. “VIP & Butler Services propose des services de majordome pour hôtels, entreprises et personnes privées. Nos clients peuvent louer les services d’un majordome personnel, par exemple pour des fêtes, événements, anniversaires ou leur assistance personnelle. Nos collaborateurs sont tous des majordomes professionnels et certifiés qui ont bénéficié d’une excellente formation et qui ont fait de la discrétion leur marque de fabrique. Ils sont tenus de respecter un code déontologique strict, qui accorde la priorité à l’honnêteté et à la fiabilité. Avec VIP & Butler Services, nous fournissons un service discret, le client proprement dit, sa ou son partenaire, la société ou les invités restant au centre des préoccupations. Notre objectif consiste à fournir une valeur ajoutée exceptionnelle et exclusive, car la satisfaction de nos clients constitue en effet notre plus grand capital. Nous avons avec ceux qui souhaitent faire appel à nos services une conversation personnelle au cours de laquelle nous passons en revue tous les besoins et souhaits. Nous travaillons toujours sur mesure, en fonction du budget disponible et de ce que le client attend de nous. Nous passons des accords clairs, afin que chacun sache à quoi s’attendre.”

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VIP & Butler Services DISCRÉTION ET SERVICE SUR MESURE POUR LE CLIENT

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ous cherchez un aidant 100% professionnel qui mènera à bien toutes les opérations qui doivent s’effectuer dans les coulisses de votre événement? Quelqu’un qui saura se rendre invisible, mais qui sera aussi présent et visible en cas de besoin? Chez VIP & Butler Services, vous avez assurément frappé à la bonne porte. “Nous garantissons un service personnalisé sur mesure”, explique Kristiaan Polgar, Managing Director et majordome en chef.

© VIP & Butler Services

Chez VIP & Butler Services, vous pourrez louer des majordomes distincts pour différentes missions. “Avec un ‘majordome d’hôtel’, vous aurez en permanence un majordome personnel à portée de main. Celui-ci fournira un service discret et subtil, et sera toujours prêt à aider ou servir quelqu’un vu qu’il a été magnifiquement formé pour anticiper tous les souhaits et désidératas.

Le majordome ‘ménager’ est non seulement un majordome classique, mais se chargera aussi de la gestion du ménage. Il s’agit de personnes tournées vers la pratique et aux talents multiples qui assureront la gestion globale de la maison ou propriété. Elles superviseront d’autres membres du personnel, organiseront des événements, fourniront une assistance personnelle, gèreront l’agenda et se chargeront des services de chauffeur.

Evidemment, elles prendront aussi en charge les tâches plus traditionnelles comme le service à table et le service des boissons, la gestion de la cave à vin, l’organisation de yachts et le soin des antiquités et œuvres d’art.

Chez nous, vous pourrez aussi louer un ‘majordome pour la journée’. Même pour seulement quatre heures, pour un repas par exemple. Le majordome accueillera et gui-

dera les invités avec style, règlera le dîner jusque dans les moindres détails, servira les différents plats – avec des explications professionnelles – et se chargera aussi du rangement de la cuisine. Un majordome pour ménage privé fait également partie des possibilités, de même qu’un majordome pour événements spéciaux comme l’inauguration d’un bâtiment ou le lancement d’un produit ou service. Nous proposons aussi des majordomes pour le shopping et même pour les pique-niques.”

PIQUE-NIQUE EN MONTAGNE Outre des services de majordome spécifiques, VIP & Butler Services propose aussi des services de chauffeur et différentes possibilités s’offrent à vous pour les événements. “Avec nos services de chauffeur, le client pourra se faire conduire de façon stylée et en toute sécurité, de telle sorte qu’il pourra consacrer le temps du trajet à d’autres préoccupations et arrivera détendu à destination. Les organisateurs d’événements savent combien il est important d’avoir la bonne personne à la bonne place. Pour les événements également, VIP & Butler Services fournit des services sur mesure de la plus haute qualité. En outre, nous proposons aussi des services de transfert de et vers l’aéroport, des services d’hélicoptère, la location d’un jet privé et disposons de majordomes spéciaux destinés à accompagner les voyageurs. Un exemple? Nous avons récemment organisé un pique-nique original dans les montagnes en Autriche. Le client nous avait demandé d’imaginer ‘quelque chose de spécial’ pour remercier cinq partenaires d’affaires pour leurs nombreuses années de fidélité. Nous avons acheminé le client et ses invités à bord d’un jet privé d’Anvers en Suisse, où nous avons pris l’hélicoptère pour rallier notre lieu de destination en Autriche.

Ils y ont séjourné quelques jours et ont notamment pu faire du ski. A un moment donné, nous avons organisé un pique-nique à un endroit où les invités pouvaient se rendre en skiant depuis la piste. Nos collaborateurs, au nombre de huit, ont passé quelques heures à aménager une piste, à déblayer la neige, à acheminer le mobilier approprié, etc. Les invités ont ainsi pu savourer un lunch élaboré assis sur un tapis persan tissé à la main et se sont notamment vu proposer du caviar, du homard et du champagne. Bref, tout le luxe possible était réellement présent! Pour nous, trouver un splendide endroit avec une magnifique vue et qui soit non seulement paisible, mais aussi facilement accessible pour les skieurs, fut un joli défi. Et, alors que nous devons généralement veiller à ce que les aliments restent frais, ce fut ici l’inverse car nous avons dû faire en sorte que les mets exquis ne gèlent pas. Cela nous a demandé beaucoup de préparatifs, mais le résultat était vraiment parfait avec, à la clef, un client satisfait.”

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Minnegoed Wines: un nez fin pour des vins sud-africains raffinés

A

près avoir fait carrière pendant plus de 15 ans chez un des leaders européens de la vente de vins sud-africains, Frederick Goeminne décidait fin 2016 de mener sa propre barque. Sous l’appellation Minnegoed Wines, Frederick importe non seulement des vins de domaines exclusifs, mais il a aussi créé une sélection raffinée de vins propres.

Texte: Wim Vander Haegen – Photos: Minnegoed Wines

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PLATTER’S WINE GUIDE

DES PROFESSIONNELS DU VIN EXPÉRIMENTÉS Durant ses 15 ans de carrière comme commercial, Frederick s’est passionné pour l’Afrique du Sud et les nombreux superbes vins que produit ce pays. Il était grand temps de prendre en main sa destinée, s’est dit Frederick, qui a suivi – et suit encore et toujours – les formations nécessaires du WSET et qui a aussi participé à de nombreuses vendanges en Afrique du Sud. “Grâce à ma passion et à ma connaissance du métier, je me suis constitué un joli cercle de connaissances en Afrique du Sud. Dès que j’ai pris la décision d’importer des vins en tant qu’indépendant, j’ai contacté divers domaines viticoles qui n’étaient pas encore présents sur le marché belge, voire même sur le marché européen pour certains. En avril, j’ai entrepris moi-même un voyage de prospection à travers l’Afrique du Sud pour rencontrer mes contacts et explorer les différentes possibilités sur place. J’ai ainsi pu constituer une équipe de professionnels du vin expérimentés. Ainsi a vu le jour Minnegoed Wines. Le premier conteneur de 18.000 bouteilles nous a été livré en août.”

EXCLUSIVITÉ La recherche de domaines inexploités se poursuit encore aujourd’hui. “Nous nouons de nouveaux contacts chaque jour. Nous recherchons délibérément des vins exceptionnels sur lesquels nous pouvons bénéficier d’une exclusivité. Nous ne regardons pas ici à la quantité produite par ces domaines, mais optons pour la qualité et la même passion que celle qui nous anime au quotidien. Le récit et le feeling doivent coller. Nous suivons le vigneron et sa philosophie, pas les grands noms. Comme bel exemple, on peut ainsi citer Clarington, filiale et propriété de Normandie1693. Normandie vise l’élite de la gamme avec des vins très exceptionnels tandis que Clarington tente de toucher un public un peu plus large avec des vins plus accessibles, mais particulièrement agréables. Autre élément marquant: ces vins sont présentés dans de très belles bouteilles (brevetées), créées par l’artiste Mark Eisen. Après le Royaume-Uni, nous sommes le second pays à travers le monde à importer et distribuer des vins Clarington.”

Vrede & Lust, une splendide ferme viticole établie à Franschloek et pouvant s’appuyer sur plus de 300 ans d’expérience, constitue un second domaine viticole remarquable dans le portefeuille de Minnegoed Wines.

“Non seulement ils produisent de délicieux vins – pas moins de 22 –, mais ils soutiennent aussi ceux-ci avec de l’excellent marketing. Âgée d’à peine 26 ans, la vigneronne Karlin Nel crée des produits raffinés avec une passion rarement vue. La maison possède deux domaines situés dans des régions totalement différentes – le premier dans une région chaude et le second dans une région plus froide – qui lui permettent de composer un assortiment qui séduira tous les amateurs. Une grande partie de nos vins peuvent par ailleurs s’enorgueillir d’avoir reçu quatre voire même cinq étoiles dans le Platter’s South African wine guide, la bible absolue au niveau des vins sud-africains. Les produits de Patatsfontein et Sons of Sugarland en constituent de très beaux exemples.”

les autres domaines viticoles que nous représentons arborent des standards plus élevés. Nous avons donc l’ambition de créer une offre complète, depuis l’entrée de gamme jusqu’au haut de gamme. Nous nous demandons toujours si le prix est correct. J’entends par là qu’il y a des bons vins partout, mais qu’êtes-vous prêt à payer pour ceux-ci? Avec les vins sud-africains, nous nous targuons de pouvoir proposer d’excellents produits au bon prix. L’Afrique du Sud possède un climat très constant avec beaucoup de soleil ainsi qu’un excellent terroir. Vu que le pays compte tant des régions plus froides que des régions plus chaudes, nous sommes moins tributaires des conditions climatiques, et cela garantit tant des vins de haute qualité qu’une grande diversité. Par ailleurs, sur chaque bouteille sont mentionnés clairement la région d’origine ainsi que les cépages utilisés. Et ceux-ci sont nombreux: chenin, sauvignon blanc, pinot noir, cabernet sauvignon, shiraz, chardonnay, … sans oublier naturellement le pinotage, le cépage sud-africain par excellence.

Vous savez donc toujours ce que vous achetez et ce que vous buvez.”

VINS PROPRES

DOMAINES VITICOLES INEXPLOITÉS

Frederick commercialise aussi ses propres vins sous l’appellation Minnegoed. “Nous avons conçu à cet effet trois étiquettes, pour lesquels nous avons introduit une demande de brevet pour le Benelux. Nos propres vins sont le fruit de recherches intensives, pour lesquelles nous nous sommes délibérément mis en quête d’une jolie sélection d’entrée de gamme offrant un excellent rapport qualité/prix. L’objectif consiste à développer ces produits pour en faire des produits de masse, tandis que

Bien que Minnegoed Wines mette clairement l’accent sur l’Afrique du Sud, Frederick s’intéresse évidemment aussi à d’autres pays producteurs de vin. “En effet, le monde du vin a tellement plus à offrir que l’Afrique du

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APPARTEMENTS PRESTIGIEUX À VENDRE

Sud uniquement. C’est pourquoi nous soutenons notre portefeuille sud-africain avec des domaines viticoles inexploités du reste du monde. Nous pouvons nous appuyer sur un démarrage couronné de succès – le troisième conteneur de chaque fois 18.000 bouteilles est entre-temps arrivé – et avons fermement l’intention de grandir tranquillement mais de façon constante.”

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Vu que, selon Frederick, l’achat et la vente ne font pas toujours bon ménage, Minnegoed Wines se charge uniquement de l’achat, du transport, des formalités douanières, etc. “La vente s’effectue via des distributeurs indépendants qui travaillent chacun dans leur région avec des exclusivités. Nous en comptons pour l’instant une douzaine, mais d’autres viendront encore assurément s’ajouter. L’objectif final consiste à former un réseau solide d’une cinquantaine de structures qui

vendront une sélection de nos vins. Les distributeurs font eux-mêmes passer le message dans leur région, mais nous fournissons évidemment le soutien nécessaire. Lorsque nous trouvons un nouveau domaine, nous organisons par exemple un petit repas avec une dégustation de ses vins. Une fois par an, nous organisons un gros événement sous la forme d’une journée de dégustations et découvertes au Château Oudeberg à Grammont. Tout le monde y est le bienvenu pour une petite dégustation, manger un bout et profiter du cadre.”

Les vins de Minnegoed Wines occupent également une place de premier choix à la carte du Restaurant ‘t Lorreintje, situé au pied du célèbre Mur de Grammont et qui est également la propriété de Fredrick (qui y officie comme chef expérimenté aux fourneaux le week-end).

Pour découvrir le distributeur le plus proche, surfez sur www.minnegoedwines.be

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Tondre le gazon soi-même? Plus jamais!

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ouvoir toujours profiter d’un gazon par fait sans devoir sor tir la tondeuse de la remise, sans devoir c‘ourir ’ derrière celle-ci, sans devoir ramasser l’herbe coupée ou vider le bac de ramassage… Tel est le rêve ultime de nombreux amateurs de jardinage. Dans ce cas, pas besoin d’ en rester au stade du rêve… C’ est bien pour cela qu’ ont été développées les tondeuses robots. Texte: Wim Vander Haegen

QUE DES AVANTAGES Les tondeuses robots aujourd’hui disponibles sur le marché se caractérisent par de plus en plus de fonctions qui améliorent leur facilité d’utilisation. Celui qui possède une tondeuse robot de qualité dans son jardin ne devra en principe plus se soucier de rien. Le robot sillonnera le jardin de façon indépendante et fera en sorte que l’herbe soit régulièrement coupée afin de rester courte, retournera de façon autonome à sa station de charge et, dans certains cas, se rendra même compte qu’il pleut. Les meilleures marques garantissent cependant d’excellents résultats de tonte sous toutes les conditions climatiques. Les pièces cruciales sont solidement protégées contre la pluie, la poussière et l’herbe coupée.

L’avantage important, c’est que vous ne devrez même pas être présent dans les parages. La machine poursuivra inlassablement son travail, même en cas d’absence ou pendant les vacances.

Autre atout: les déchets de tonte sont rejetés sous une forme particulièrement fine leur permettant de retomber entre les brins d’herbe pour y exercer une fonction importante en tant que compost. Les tondeuses robots utilisent notamment un système de mulching qui broie si finement les brins d’herbes que ceux-ci sont encore à peine visibles. Les brins d’herbe coupés créant un compost naturel, le gazon présentera avec le temps un aspect plus vert et plus sain. La tondeuse robot entretiendra le gazon en le tondant souvent, ce qui sera bénéfique pour ce dernier. De plus, les tondeuses robots sont écologiques et respectueuses du voisinage. Elles sont pratiquement silencieuses (généralement seulement 65 dB) et ne dégagent pas d’odeurs (d’essence).

SYSTÈMES Pratiquement toutes les tondeuses robots fonctionnent avec un ‘câble périmétrique’ pour délimiter la zone dans

Vanraes nv

Diksmuidsesteenweg 394 8800 ROESELARE T 051 22 20 15 www.vanraes.be

Kumetco Tuinmachines NV Brusselsesteenweg 127 9090 MELLE 09 231 92 00 www.kumetco.be

Van de Poel Tuinmachines Oostmalsesteenweg 69 2520 EMBLEM 03 480 14 24 www.vandepoelbvba.be

laquelle doit rester la tondeuse. Ce câble, véhiculant du courant à basse intensité, forme la limite virtuelle pour le robot. La station de charge émet un signal à destination du câble qui permet à la tondeuse de tondre le bon gazon/pelouse et de revenir à la station de charge.

Les câbles de délimitation sont fixés dans le gazon ou enfouis sous la surface. Les câbles fixés disparaîtront dans le gazon après quelques semaines.

Variant d’une machine à l’autre, le gazon sera tondu avec ou deux grandes lames ou plusieurs petites lames acérées fixées à un disque rotatif. Ces lames coupent proprement le gazon au lieu de l’arracher, rendant ainsi la tondeuse plus silencieuse et moins énergivore. Des programmes intelligents (à régler soi-même ou non) permettent de tondre chaque zone de la pelouse, également dans les jardins complexes agrémentés d’arbres, de parterres de fleurs et de sentiers étroits. Le gazon sera tondu dans différentes directions. Avec comme résultat un gazon présentant toujours l’aspect d’un tapis bien lisse.

CAPTEURS Comment la tondeuse robot fait-elle pour ne pas heurter les arbres ou autres obstacles? C’est simple: des capteurs anti-collision et anti-soulèvement élèvent la sécurité. Lorsque la tondeuse rencontre un objet, elle recule, effectue une rotation et choisit une autre direction. La plupart des marques prévoient aussi de façon standard la possibilité de stopper immédiatement les lames en cas de soulèvement de la machine.

Lorsqu’elle doit être rechargée, la tondeuse retourne automatiquement à la station de charge, soit en captant le signal de l’antenne de celle-ci, soit en suivant le câble de guidage jusqu’à la station, soit en suivant la limite jusqu’à ce qu’elle capte le signal de la station.

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ENTRETIEN

HONDA

Il va de soi qu’une tondeuse devra elle aussi de temps en temps être révisée. Il suffira d’ordinaire de nettoyer la partie inférieure de la tondeuse en éliminant les résidus d’herbe coupée. Les lames seront remplacées en moyenne une fois par an (par exemple lors de l’entretien hivernal lorsque les pièces mobiles seront également lubrifiées et que la machine sera nettoyée en profondeur). Mais, dans de nombreux cas, vous ne devrez pas non plus vous rappeler de procéder à cet entretien. Certains fournisseurs surveilleront de près les dates d’achat et d’entretien, de telle sorte que vous ne manquerez plus un rendez-vous pour l’entretien prévu. Ou bien la tondeuse robot vous signalera elle-même lorsqu’elle nécessitera un entretien. La station de charge pourra rester à l’extérieur en hiver. Par contre, la tondeuse proprement dite devra être remisée à l’abri du gel.

Totalement autonomes, les tondeuses robots Miimo HRM 310 et 520 peuvent entretenir le gazon sans assistance. Les tondeuses Miimo fonctionnent uniquement lorsque vous le souhaitez et, vu qu’elles sont silencieuses et efficaces, elles peuvent aussi être réglées pour fonctionner la nuit sans déranger les voisins. Les tondeuses Miimo changent automatiquement de direction lorsqu’elles rencontrent des obstacles ou animaux de compagnie, et sont équipées de capteurs qui stoppent immédiatement les lames en cas de soulèvement ou basculement. Grâce à leur traction élevée et leur adhérence au sol, elles permettent de tondre sur des pentes jusqu’à 25°. Elles naviguent entre les obstacles tout en mulchant l’herbe coupée afin de garantir un gazon sain et soigné. De conception robuste, ces machines sont équipées d’un moteur sans balais et savent lorsqu’elles doivent regagner leur station de charge pour être rechargées. Les tondeuses Miimo utilisent un signal digital unique qui les guide à travers le jardin, permettant ainsi d’empêcher d’éventuelles interférences causées par des instruments électroniques à proximité.

ROBOMOW Robomow utilise 1 ou 2 grandes lames robustes au lieu de plusieurs petites lames. Offrant l’avantage que les pommes de pin, les petites branches et les feuilles ne poseront aucun problème. Les lames devront être remplacées seulement une fois par an. A côté de cela, la plupart des tondeuses robots Robomow disposent d’un ‘mode bordures’ leur permettant également de s’occuper des bords du gazon. Grâce à leur conception modulaire, le client pourra souvent remplacer lui-même les pièces si nécessaire (systèmes d’encliquetage).

APPLICATIONS Les tondeuses robots vivent elle aussi en phase avec leur temps et communiquent avec l’homme.

Le contrôle à distance via une application sur votre smartphone ou votre PC font partie des propriétés disponibles sur la plupart des tondeuses robots. Au début, il arrivait parfois que l’on vole les tondeuses robots – qui sont faciles à emporter. Ce n’est plus possible de nos jours pour les meilleurs modèles, grâce en effet à la sécurité antivol. Lorsque la tondeuse est emportée au-delà du câble périmétrique, une alarme se déclenche. A côté de cela, les tondeuses sont aussi souvent dotées d’une sécurité sous la forme d’un code pin et la tondeuse peut être signalée comme volée auprès du distributeur. Le voleur ne pourra ainsi pas faire fonctionner la tondeuse via son application car il aura besoin à cet effet des coordonnées d’identification de son propriétaire légitime.

Autre sécurité possible: le propriétaire reçoit un message d’avertissement en cas de vol tandis qu’un ‘mouchard’ rend la position de la tondeuse parfaitement traçable.

Foto © Stihl / Viking

Les versions RX et RS possèdent en outre un carter flottant, permettant à la tondeuse de mieux suivre le gazon irrégulier et ainsi tondre celui-ci proprement, même sur terrain accidenté. Autres équipements: sécurité enfants, capteur de pluie, contrôle à distance via smartphone, PC, etc. Robomow propose une application de sécurité et une sécurité antivol pour tous ses modèles (sauf le modèle d’entrée de gamme RX12u).

Le modèle HRM 3000 constitue la dernière nouvelle tondeuse robot signée Honda. Elle est équipée de la connectivité Bluetooth™ et il ne faut plus installer des éléments complémentaires. L’appli vous permet de modifier les réglages, la hauteur de coupe ainsi que l’arrêt/démarrage. Les tondeuses robots Miimo peuvent même être pilotées via une commande à distance. La programmation mensuelle permet de régler les tondeuses Miimo afin qu’elles arrêtent de tondre à une date spécifique.

Etanche à l’eau, ces machines peuvent tondre par tous les temps et vous pourrez même les nettoyer au tuyau d’arrosage. En cas de problème, l’appli enverra un rapport au système d’assistance relié au cloud. Le distributeur pourra ainsi, à distance, examiner les problèmes et éventuellement intervenir au niveau du logiciel.

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HUSQVARNA Nouveauté prévue pour 2018, l’Automower® X-Line élèvera la tonte robotisée à un niveau supérieur. Grâce à Automower® Connect, vous pourrez configurer et régler la tondeuse, mais aussi la suivre via votre smartphone.

Vous pourrez même la localiser en cas de vol. Grâce à la navigation soutenue par GPS, les gazons complexes pourront également être parfaitement tondus. La nouvelle série X-line Automower® présente un design unique avec des phares LED qui améliorent la visibilité dans la pénombre.

En laissant une Automower® d’Husqvarna tondre votre pelouse, vous oublierez souvent que celle-ci est à l’ouvrage. Aucun bruit, rien à faire – sauf tout simplement profiter d’un gazon magnifique. L’Automower® garantit d’excellents résultats de tonte par toutes les conditions climatiques et peut, grâce à sa forme optimisée et à son fonctionnement intelligent, tondre en pente jusqu’à 45% (24°). Le robot signale lui-même les passages étroits et trouve lui-même son chemin. De grandes roues, un châssis intelligemment conçu et parfaitement équilibré garantissent des résultats parfaits, même sur les gazons irréguliers. L’Automower® d’Husqvarna modifie automatiquement l’itinéraire pour rejoindre la station de charge pour éviter d’endommager le terrain et de créer des traces disgracieuses. En tondant selon un motif apparemment aléatoire, le gazon a toujours parfaite allure, dans tout le jardin.

VIKING Le robot de tonte iMow de Viking (Stihl) ne laisse rien au hasard, sauf le trajet de tonte. Même si celui-ci garantira partout un gazon tondu de façon uniforme. Vous pour-

rez déterminer vous-même la hauteur de coupe via le réglage centralisé. Grâce à l’interface utilisateur intuitive, la programmation devient un jeu d’enfant et vous pourrez aussi configurer les modifications en un tour de main. L’iMow traite son plan de tonte programmé lui-même. Il décide dans l’intervalle défini, dit temps actif, quand il doit rattraper une tonte reportée à une date ultérieure. S’il est pressé, le robot de tonte se recharge alors encore plus vite. Si ce n’est pas le cas, il se recharge alors plus lentement, et donc plus économiquement. Quand il tond, le robot de tonte adapte également sa vitesse en fonction des conditions données.

Par exemple, si l’herbe est longue et dense. Ou encore sur les pentes grâce à son capteur d’inclinaison. Sur les modèles C équipés de capteurs GPS, vous pouvez non seulement attribuer aux contours du gazon des critères de surface précis, mais aussi planifier leur tonte de préférence au cours d’une période bien définie. Vous disposez de différentes variantes de tonte des bordures pour assurer une coupe nette du bord de la zone de tonte. Le robot de tonte iMow est en outre équipé de différents capteurs pour la prévention antivol.

Pour les jardins de petite et moyenne taille, même situés en pente ou présentant de nombreux recoins, vous pourrez recourir aux robots de tonte iMow de la série MI 4. Les robots de tonte iMow de la série MI 6 permettent quant à eux, grâce à leurs batteries particulièrement performantes et à une largeur de coupe de 28 cm, de tondre sans problème des gazons jusqu’à 4.000 m².

La série MI 6 est également équipée d’un élément de commande amovible pratique.

(Photos: © Husqvarna, © Robomow, © Honda , © Stihl / Viking)

Opticiens Bodart, plus de 60 ans de passion, qualité et service

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ouvant s’appuyer sur plus de 60 années d’expertise, les Opticiens Bodart mettent un point d’honneur à fournir la meilleure qualité et le meilleur service possibles, mais aussi à être toujours à la pointe des nouvelles technologies. Comme en attestent les récentes rénovations qui se poursuivront notamment dans un avenir proche par l’installation de nouveaux comptoirs de vente interactifs. Luigi Moioli, propriétaire, nous présente cette maison bruxelloise réputée pouvant s’enorgueillir du titre de Fournisseur breveté de la Cour.

L’histoire d’Opticiens Bodart remonte à 1959. Passionné de lunetterie et excellent homme d’atelier, Georges Bodart fonde alors la maison d’optique Opticiens Bodart et installe celle-ci dans un magnifique immeuble de style éclectique de la fin du 18éme siècle dans la prestigieuse Rue Royale au cœur de Bruxelles. C’est à cette adresse aujourd’hui inchangée que la maison allait asseoir sa réputation et notoriété en devenant rapidement Fournisseur de la Cour, grâce notamment à sa spécificité des lentilles de contact rigides, mais aussi à son Musée des Lunettes. Après avoir succédé au début des années 2000, Jacques Bodart confiait, en 2008, la direction d’Opticiens Bodart à Luigi Moioli, un employé formé en interne et, en 2012, lui offrait la possibilité de racheter cette ancienne maison bruxelloise, dont il est aujourd’hui le fier propriétaire.

A LA POINTE DE LA TECHNOLOGIE “Avec les années, nous nous sommes développés avec succès dans tous les domaines de l’optique: de la lunetterie au sur-mesure, en passant par les lentilles, la basse vision, les corrections et les verres complexes. Dans tous ces domaines, les Opticiens Bodart, demandeurs de nouveautés et avides de tester et proposer les nouvelles améliorations, veillent à toujours être à la pointe de la technologie. Ces technologies, qui se traduisent notamment par le matériel le plus sophistiqué, nous ont notamment permis de nous spécialiser fortement dans les réalisations complexes ou hors-normes, notamment pour les enfants et les malvoyants. Notre expérience et notre renommée étant vite remontées aux oreilles du corps médical, ce dernier n’hésite pas à nous envoyer des cas complexes et intéressants”, précise Luigi Moioli.

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QUALITÉ ET SERVICE

En tant que maison de tradition fortement attachée à l’artisanat, les Opticiens Bodart travaillent le plus possible avec des fabricants locaux. “Si les lunettiers belges se font rares, nous travaillons surtout avec des marques et produits français, allemand et italiens. Nous évitons quoi qu’il en soit les produits provenant d’hors-Europe, et ce pour privilégier les relations courtes avec les fournisseurs. Contrairement aux chaînes, travailler avec de vrais lunettiers permet en outre d’offrir une grande valeur ajoutée.

Outre des produits de qualité, nous mettons aussi et surtout un point d’honneur à offrir le meilleur service possible. Non seulement les clients doivent sortir de chez nous ravis, mais, surtout, ils doivent le rester longtemps. Nous nous démarquons ainsi du simple fournisseur d’équipement par un service après-vente de qualité qui se charge des réglages et des entretiens. Depuis la fin des années ’50, nous procédons ainsi à la taille des verres et à la réparation des montures encore et toujours sur place, en pouvant nous appuyer sur des techniciens dotés d’une grande expertise et qui ont à cœur de transmettre leur savoir-faire aux plus jeunes, afin d’assurer le futur de la maison.”

Bien que pouvant être cataloguée de maison classique et intemporelle, les Opticiens Bodart évoluent également avec leur temps. Outre les dernières technologies de pointe, la maison fait également peau neuve depuis 2014. Après la réorganisation et le rafraîchissement du magasin, un ravalement total de la façade de l’immeuble de caractère est également prévu. “Par ailleurs, afin d’être toujours en avance au niveau des technologies de pointe présentes sur le marché, nous installerons aussi, d’ici début 2018, de tout nouveaux comptoirs de vente interactifs. Nous avons également des projets, encore plutôt au stade d’idées, à plus long terme. Nous avons ainsi constaté une demande de la clientèle en faveur d’une présence en périphérie bruxelloise par le biais d’une ou plusieurs succursales. Si l’opportunité s’offre à nous de répondre à cette demande, pourquoi pas?”, conclut Luigi Moioli, propriétaire des Opticiens Bodart.

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VILLA, BRAKEL, HOOGBOS 13 Habitation unique spacieuse et lumineuse tout confort dans un cadre rural verdoyant... Sur une superficie totale de 1,2 ha avec écuries, garage double, jardin aménagé et prairies. PEB: 318 kWh/m²; PU: oui, ZR, pas d’exploit d’assignation émis, DP: non, PL: non, Zone non inondable

REF. 1504048

MAISON, RENAIX, SCHERPENBERG 20 Impressionnante maison de campagne jouissant d’une situation unique et d’un jardin magnifiquement aménagé sur un domaine bien entretenu de 3 ha d’un seul tenant! Vous pourrez ici vous ressourcer totalement et profiter pleinement de l’intimité à revendre! PEB: 368,00 kWh/m²; PU: oui, Wg, Pas d’exploit d’assignation émis, DP: non, PL: non; Zone potentiellement inondable

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