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Edito
Trimestriel - septembre 2013
A peine un pied hors du lit, cela commence déjà. A vrai dire, même encore allongé, vous y pensez déjà. L’implacable besoin (peut-être avec-vous un autre terme pour cela?) de vous immerger dans votre métier jour après jour, 7 jours par semaine. En fait, je ne le vis pas comme un “métier”. C’est simplement un mode de vie et je n’en imagine pas d’autre (apparemment, je manque quelque chose ) Jo et moi-même nous sommes retrouvés pour discuter de ce phénomène. Il est rapidement apparu que nous souffrions de la même “maladie”, l’envie incessante de travailler, de créer. Nous semblons poursuivre le même objectif. Veiller à la satisfaction des gens et mettre tout en œuvre pour leur faire passer un bon moment. La récompense est toujours la même. Un client enchanté. Il se cache donc en nous une bonne part d’égoïsme car nous attendons les félicitations pour le travail accompli. Mais cela ne change rien pour nos clients. Qu’il y a-t-il de plus agréable que de veiller au bonheur des autres et d’en faire son gagne-pain? Voilà une “maladie” qu’on aimerait voir toucher plus de gens… Eric de Wagenaere - Directeur de Cœur d’Artichaut
Moriae encomium
L
’Eloge de la Folie (Moriae encomium, une satire de 1511) est l’œuvre la plus célèbre de l’humaniste néerlandais Erasme.
Par la voix de la déesse de la Folie, qui règne sur le monde avec ses cinq filles, l’ouvrage stigmatise toutes sortes de travers humains. Les autorités ecclésiastiques, les marchands, les souverains et les scientifiques, notamment, y sont soumis à un examen satirique et critique. J’étais assis en compagnie d’Eric de Cœur d’Artichaut (e.a.) à la terrasse de Coeur. Au soleil. D’accord, plutôt à l’ombre car c’était l’une de ces journées d’été ‘tu t’enduis ou tu cuis’. Nous avions décidé de nous lancer dans une agréable discussion sur un sujet où nous avis divergent, nous permettant d’écrire un bel avantpropos ‘pour et contre’. Mais il semble que nous nous ressemblons trop pour avoir de grandes divergences d’opinion… La discussion s’est presque immédiatement orientée sur nos occupations actuelles, des projets concrets aux idées les plus lointaines. Sur notre incessante propension commune à l’action. Ou notre besoin de création, plutôt. Sur notre obstination partagée qui nous fait mordre à pleines dents dans chaque nouveau projet intéressant. A contre-courant, affrontant le cortège des problèmes, ignorant les gens qui nous déclarent fous, remorquant l’administration, la législation et les taxes belges, pataugeant, pestant, nous arrivons à nos fins parfois couverts d’égratignures, bosses et contusions. On s’arrête un instant le temps de récolter les applaudissements, on reprend son souffle. Ah, tiens, un autre défi passe par là? Désolé, je ne peux pas laisser passer ça… D’où vient cette envie, cette pulsion créatrice, cet entêtement d’entrepreneur? Est-ce génétique? Une part de notre caractère? Cela vient-il
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de l’éducation? Du milieu? D’une propension à l’idéalisme? Je pense que nous ne le saurons jamais. Il y a naturellement des différences dans notre approche. Eric marche encore plus à l’intuition que moi. Pourtant, nous sommes heureux d’être tels que nous sommes. Malgré les frustrations du métier d’entrepreneur, nous sommes ravis de pouvoir l’exercer. Atteindre ce sommet particulier, proposer cette qualité unique, rendre les gens heureux.
Jo Haegeman
Erasme avait raison. Nous devons être de bons fous. Dans les deux sens du terme. L’Eloge de la Folie. L’Eloge de la Bonté.
Eric de Waegenare est le fondateur et propriétaire de l’entreprise de catering et restaurant Coeur d’Artichaut, du bistro Petit Coeur, des restaurants pop-up M et Gaston et exploite également la salle Liefmans à Audenarde. Jo Haegeman est le fondateur et propriétaire de l’agence événementielle White Rabbit, de l’agence de team-building Make Them Happy et de Moochie Frozen Yogurt. D’autre part, il exploite le Hall 26 à Gand, monte actuellement l’agence événementielle privée Atelier Rosé et est professeur invité en event management. Ils sont tous deux Gand et ‘Goed Zot’ (‘gentiment fous’, ndt.).
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