Magazine Mieux-Être - Décembre 2013 by Groupe Lexis Media

TRUCS DÉTOX

AU QUOTIDIEN

LE CHEMIN DE LA

SANTÉ GLOBALE

L’ANDALOUSIE

TRÉSOR DE L’HUMANITÉ L’ESPRIT DES FÊTES

RETOUR À L’ESSENTIEL

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Décembre 2013 À CHAQUE PARUTION 10 Concours 68 A bonnement 80 Répertoire Mieux-Être

ART DE VIVRE

12 En bref 16 Rajeunir, un chemin vers la santé globale 20 Entrevue Clodine Desrochers : Une femme équilibrée ! 26 Célébrer la magie de la vie: Retour à l’essentiel 30 L’Andalousie, trésor de l’humanité

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38 PSYCHO

34 Transformer le chaos en cadeau, c'est possible ! 38 Mieux vivre la traversée des grands changements 46 Le temps des fêtes est-il aussi joyeux que vous le souhaitiez ? 50 Amour romantique ou véritable ? 54 Enfin chez soi !

SANTÉ

58 En bref 60 Se détoxiquer au quotidien : 6 trucs simples et efficaces 64 Épices et sapin pour votre santé du temps des fêtes

FORME 69 En bref

NUTRITION

70 En bref 72 Les meilleures recettes à la mijoteuse 76 Le cholestérol: bon ou nuisible ?

CORPS 78 En bref

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Magazine Mieux-Être no 67, Décembre 2013

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ÉDITEUR / RÉDACTEUR EN CHEF Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 • fredc@lexismedia.ca DIRECTRICE DU CONTENU Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 • melanie@lexismedia.ca DIRECTION ARTISTIQUE Vanessa Geoffroy COLLABORATEURS Lise Bourbeau, Stéphanie Deslauriers, Marie-Josée Gaudreau, Anne Godbout, Natacha Imbeault, Antoinette Layoun, Julie Niquette, Marie Portelance, Krystine St-Laurent, Nancy Richard, Hélène Renaud et Michel-Jacques Bergeron

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Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives du Québec Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives Canada. ISSN 1718-7540

CHRISTINE MICHAUD

Imprimé au Canada

À L’ÉCOUTE DE SA PLEINE CONSCIENCE

Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation écrite. Le magazine Mieux-Être se dégage de toute responsabilité concernant le contenu des publicités publiées dans ses pages. Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations contenues dans les articles de la section santé ne remplacent nullement l’avis d’un professionnel de la santé.

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Magazine Mieux-Être est une propriété de Groupe Québec Magazine, Président : Sylvain V. Bolduc HERBORISTERIE

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Pour avoir répondu à la question : Comment réagissez-vous lorsque vous voyez les décorations de Noël dans les magasins dès septembre ? Je n'aime pas voir les décorations de Noël dès septembre dans les magasins. Je préfère y aller une chose à la fois, vivre le présent. En septembre, c'est la rentrée. En octobre, c'est l'Halloween. Je commence à être dans l'esprit des fêtes seulement vers la mi-novembre, et surtout en décembre. Si les décorations sortent trop tôt, il me semble qu'on perd le goût de fêter Noël, parce qu'on est tanné en novembre de voir les décorations depuis 2 mois ! On perd la magie de Noël, avec son ambiance féérique et les petits flocons de neige. - Julie Galarneau, Québec

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ART DE VIVRE | CHRONIQUE LITTÉRAIRE

RAJEUNIR,

UN CHEMIN VERS LA SANTÉ GLOBALE

Au fil des années, notre perception de la vieillesse a beaucoup changé. Plusieurs personnes portent en elles le désir de paraître plus jeunes. Mais leurs choix sont-ils toujours synonymes de santé ? Ceux et celles qui souhaitent la vitalité et la jeunesse ne sont pas sans savoir qu’un bon nombre de solutions naturelles existent. Isabelle Rousseau-Caron, auteure, conférencière et docteure en chiropractie, de même que Stéphanie Milot, auteure, conférencière et thérapeute, nous offrent Rajeunir, un livre qui propose justement 12 révélations incontournables et utiles pour changer votre vie, et incite à adopter de bonnes habitudes de vie. Il nous suggère également des outils concrets pour faciliter l’intégration de ces changements. PAR JULIE NIQUETTE

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POURQUOI AVOIR ÉCRIT CE LIVRE ?

Les gens croient que l’on vieillit inévitablement avec les années. À ce sujet, Isabelle Rousseau-Caron nous dit : « Notre intention, avec ce livre, vise à démontrer que cette croyance est fausse et qu’il est possible de rajeunir. Notre objectif consiste à inspirer les gens à modifier leurs habitudes de vie pour rayonner de santé et paraître plus jeunes. »

RAJEUNIR, ÇA VEUT DIRE QUOI?

La définition des auteures est globale. Elles nous parlent de nutrition, de l’importance de boire beaucoup d’eau, de bien dormir et de demeurer actifs. Elles nous entretiennent aussi de stress, de passion, de relations et d’émotions. Plus précisément, leur définition du mot rajeunir est la suivante : « Rajeunir, c’est conserver la vitalité, l’énergie, l’enthousiasme et la passion qui nous habitent afin d’être en mesure de réaliser ce que l’on souhaite dans notre vie. S’adonner à ce qui nous anime nous permet de rayonner et d’inspirer notre entourage. » Dans Rajeunir, Stéphanie Milot s’est concentrée sur l’impact du stress, des émotions négatives et des relations humaines plus toxiques. Elle désire nous conscientiser aux effets de ces éléments sur notre santé émotionnelle et, conséquemment, sur celle de notre corps. « Il vient un moment où fixer ses limites peut constituer une belle façon de rajeunir, de prendre soin de soi », ajoute l’auteure.

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ART DE VIVRE | CHRONIQUE LITTÉRAIRE

À QUI S’ADRESSE CE LIVRE ?

Ce titre est pour tout le monde. Mme Milot affirme : « Il n’y a pas de limite d’âge. Plus tôt les femmes instaureront de saines habitudes de vie dans leur quotidien, plus elles seront en mesure de conserver cette vitalité que la mise en application de ces 12 clés leur aura procurée. » Ancrer ces apprentissages dans notre vie, c’est ce que l’on veut, non ?

énergie. Et pourtant, malgré nos bonnes intentions, nous laissons tomber après un certain temps. L’approche prônée dans Rajeunir contribue à maintenir cet objectif, à conserver bien présent ce désir de prendre soin de soi et donne un élan pour passer à l’action.

« Pour rajeunir et être en santé le plus longtemps possible, il est essentiel de consommer les aliments que la nature a prévus pour nous. Et si le secret de la jeunesse éternelle se trouvait dans votre assiette ? »

RAJEUNIR, C’EST BIEN BEAU, MAIS ON COMMENCE PAR QUOI ?

Quand je pense à certaines personnes de mon entourage, je me questionne. En fait, j’imagine que parmi elles, plusieurs ne sauront pas comment amorcer cette aventure vers la santé. Quand on a longtemps négligé cet aspect de notre vie – peu importent les raisons –, changer ses habitudes peut constituer tout un défi. Il faut d’abord s’engager à faire un premier pas dans cette direction. Stéphanie Milot précise : « Lorsqu’on a découvert toutes les propositions présentes dans notre livre, on se met en action et on débute par ce qui nous parle le plus et nous semble le plus facile. C’est déjà un bout de chemin accompli. Ensuite, il y aura probablement un effet d’entraînement et une motivation nouvelle à poursuivre sur cette voie. » À un moment ou à un autre de notre vie, nous sommes motivés à nous remettre en forme et à retrouver notre

se refaire une santé et rajeunir peut se révéler plus laborieux selon l’âge, mais chose certaine, il n’est jamais trop tard pour se prendre en main. » Cette prise de conscience et les gestes entrepris pour y parvenir ajouteront assurément des années de qualité à votre vie.

PEUT-IL ÊTRE TROP TARD POUR RAJEUNIR ?

RÉFLÉCHISSONS ET AGISSONS !

Bien sûr que non, et les auteures s’entendent sur ce point : aujourd’hui, c’est toujours l’instant parfait pour décider d’adopter de saines habitudes de vie dans son quotidien. Plusieurs choisissent de changer le jour où ils apprennent une mauvaise nouvelle au sujet de leur santé ou la perte d’un être cher. Stéphanie Milot nous dit : « Pourquoi attendre un tel moment décisif pour se prendre en main ? Commençons maintenant. C’est le bon moment. » Isabelle Rousseau-Caron ajoute : « Le processus nécessaire pour

Isabelle Rousseau-Caron est docteure en chiropractie, auteure et conférencière. Elle s’intéresse depuis toujours à la capacité du corps à s’autoguérir. Pour découvrir ses différentes activités, visitez les sites Web suivants : www.immortelle.ca et www.passionchiropratique.com

PHOTO : JULIEN JUNET

LES AUTEURES

Ce livre est donc une invitation à vivre autrement nos émotions, nos relations, à nous interroger sur notre alimentation et sur la place que nous donnons à la passion dans notre vie. Il nous propose de réaliser que la santé, la vitalité, l’enthousiasme et la joie de vivre sont à notre portée, peu importe notre âge. Edward Stanley disait d’ailleurs : « Ceux qui croient qu’ils n’ont pas le temps de faire de l’activité physique devront, tôt ou tard, trouver du temps pour être malades. » Il ne tient qu’à nous de faire le bon choix, finalement.

Stéphanie Milot est conférencière, thérapeute cognitivo-comportementale et auteure. En plus de Rajeunir, elle a publié Le succès, ça s’apprend, Pour mieux vivre avec le stress, Émotion, quand tu nous tiens! et La philosophie de l’iceberg. Pour connaître les dates de ses différentes activités professionnelles, visitez : www. osezvousameliorer.com

JULIE NIQUETTE, CHRONIQUEUSE LITTÉRAIRE ET RÉDACTRICE Visitez le site web de l’auteure, si vous souhaitez découvrir la nature de ses prochaines activités professionnelles au www.coachingquintessence.com.

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Clodine Desrochers UNE FEMME ÉQUILIBRÉE ! Après 17 ans à TVA dont 13 à la barre des Saisons de Clodine et Tout simplement Clodine, elle n’a pas hésité à accepter de relever un autre défi en animant la nouvelle émission Quelle histoire, diffusée en nouveauté à Radio-Canada depuis l’automne. Rencontre avec Clodine Desrochers, passionnée d’histoire et de communication. PAR MARIE-JOSÉE GAUDREAU

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algré l’heure plutôt matinale où je la rejoins au téléphone en ce samedi matin, Clodine Desrochers est tout ouïe et prête à discuter de sa vie personnelle et professionnelle avec moi. Femme de défis avant tout, la célèbre animatrice a profité d’une année bien à elle avant de replonger dans le monde de la télévision. Elle nous parle un peu de cette période où elle a dû traverser différentes étapes, mais qui lui a aussi permis de récupérer. « J’ai réalisé à quel point j’étais fatiguée, surtout physiquement. Animer une émission quotidienne, même lorsque tu connais bien ton rôle, que tu es bien entourée, demande beaucoup de préparation. J’avais envie de prendre une pause, de me retrouver chez moi. » Elle qui avoue avoir joué à la Superwoman désirait donc prendre du temps pour elle, être disponible pour son mari et sa fille. La fin d’un projet est souvent synonyme de deuil. Clodine l’a vécu quand elle a refermé la porte de sa loge en février 2012, mais surtout lors des dernières semaines de l’émission. Par la suite, bien qu’elle se demandait ce qui allait lui arriver, elle était prête à affronter la situation. « Je n’avais rien devant moi et dans un certain sens, ça fait du bien. J’avais le goût de me sentir en danger un peu, comme sur un fil de fer. Lorsqu’on se retrouve dans cet état, au début de la quarantaine, ça nous oblige à nous poser toutes sortes de questions sur ce qu’on veut et sur ce qu’on ne veut plus aussi. » Cette période de réflexion a été bénéfique. Elle lui a permis de confirmer sa passion pour les communications. Laissant émerger son petit côté spirituel, elle a décidé de faire confiance en la vie. « Je demandais au ciel de pouvoir travailler sur un projet qui me stimulerait, qui m’amènerait ailleurs et qui me permettrait de revivre des papillons. Je voulais vraiment être transportée par l’excitation et non pas accepter quelque chose parce que je voulais absolument travailler. » Quelque temps plus tard, le projet Quelle histoire atterrissait dans sa vie. Celle pour qui le plaisir au travail est une priorité avoue d’ailleurs que c’est ce qu’elle retient le plus de son expérience télévisuelle à TVA. « Je ne suis pas capable de travailler s’il n’y a pas d’harmonie et si l’on ne rit pas. Il ne faut surtout pas qu’on se prenne au sérieux. Lorsqu’ils nous écoutent, au-delà des informations qu’on leur donne, les gens veulent sentir qu’on a du plaisir. »

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n pourrait penser que Clodine Desrochers a toujours rêvé de faire de la télévision, mais toute jeune, elle se voyait plutôt enseigner. Son véritable coup de foudre pour les communications, elle l’a eu lorsqu’elle était au cégep et qu’elle a goûté à la radio communautaire, à Saint-Gabrielde-Brandon, sa ville natale. Toutefois, elle ne pensait pas se retrouver à la télévision un jour. « Pour moi, c’était comme inaccessible. J’avais 18 ou19 ans; je manquais peut-être de confiance en moi. Je me disais qu’il y avait tellement de monde qui souhaitait faire carrière en communication, alors pourquoi est-ce que je serais choisie ? » Fascinée par l’histoire et venant d’une famille d’enseignants, elle a donc étudié dans ce domaine pour devenir professeure. Finalement, ses expériences radiophoniques l’ont amenée à faire de la télévision. « Dans le fond, être animatrice de télé, c’est comme être prof; on parle juste à plus de monde en même temps. » Et parce que l’histoire l’interpelle, elle a choisi de relever un nouveau défi en animant Quelle histoire à Radio-Canada. « L’évolution des peuples me fascine et je suis convaincue que lorsqu’on sait d’où l’on vient, on sait où l’on va. » Le point de départ de chaque émission est un événement historique à partir duquel des liens sont créés. On jette donc un regard sur le passé pour mieux expliquer le monde d’aujourd’hui.

LES ENFANTS : UNE CAUSE QUI LUI TIENT À CŒUR

Depuis déjà plusieurs années, Clodine Desrochers s’implique dans plusieurs causes en lien avec les enfants. On n’a qu’à penser au Téléthon Opération Enfant Soleil et à son rôle de porte-parole au Salon Maternité Paternité Enfants. « Peu importe la cause, les enfants me touchent. Je trouve que ce sont les êtres les plus vulnérables. » Cette année, elle sera porte-parole de la 4e édition du Marché Casse-Noisette, qui se tiendra au Palais des Congrès de Montréal, du 28 novembre au 8 décembre. « Cette cause me tient particulièrement à cœur parce que d’une part, j’adore Noël et l’ambiance féérique du

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Je suis bien lorsque ma vie est équilibrée. À un certain moment, je dois faire des choix et refuser certaines choses pendant un petit bout de temps. Mes priorités demeureront toujours ma fille, ma famille et mon travail. Le reste va attendre.

temps des fêtes et d’autre part, parce que j’adore la production Casse-Noisette. Je suis déjà allée la voir à quelques reprises avec ma fille. C’est un classique. De savoir qu’une partie des fonds va aux enfants me touche vraiment. » En effet, chacun des exposants versera 10 % du montant de ses ventes au Fonds Casse-Noisette pour enfants. Celui-ci soutient les enfants défavorisés du grand Montréal en leur donnant la possibilité de participer à des activités artistiques et culturelles entourant Casse-Noisette et d’assister au spectacle.

UNE FEMME ORGANISÉE

Clodine enregistre ses émissions à Ottawa. La conciliation travail-famille est donc au cœur de ses préoccupations. Ainsi, l’organisation constitue le secret pour elle, mais son mode de vie est aussi important. Elle accorde une place primordiale au sommeil. « Si je dors bien, je peux attaquer de grosses journées et bien me préparer avant d’aller en ondes ». Son secret : se coucher et se lever tôt et bien s’alimenter. Celle qui se considère comme experte en organisation essaie de planifier de la meilleure façon possible pour que tout le monde soit heureux. C’est la clé selon elle pour garder le contrôle sur notre vie et les événements. « Cette semaine, je n’ai pas vu beaucoup ma fille, donc demain, je vais mettre quelque chose de côté pour passer du temps de qualité avec elle et être là à 100 %. » Quand je lui demande si elle se sent parfois tiraillée entre ses engagements et sa famille, elle répond oui sans hésiter. « Je suis bien lorsque ma vie est équilibrée. À un certain moment, je dois faire des choix et refuser certaines choses pendant un petit bout de temps. Mes priorités demeureront toujours ma fille, ma famille et mon travail. Le reste va attendre. »

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Célébrer

LA MAGIE DE LA VIE RETOUR À L’ESSENTIEL Maman, maman! Le père Noël était ici… viens voir, viens voir ! Les voix excitées et émerveillées de mes fils résonnent encore dans mon esprit en pensant aux festivités de Noël ou tout autre événement qui inspirait la magie! C’était une grande joie de créer des petites mises en scène et de voir les étincelles d’émerveillement dans leur regard et leurs expressions. Avec eux, je pénétrais dans un monde où tout était possible… J’étais comme une fée semant la joie avec une touche de création et d’action et hop, d’un coup de baguette, la magie se réalisait ! Alors, pourquoi à l’âge adulte la vie perd-elle de sa magie ? PAR ANTOINETTE LAYOUN

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Sortir de l’ordinaire et créer l’extraordinaire par notre regard, notre attitude, nos mots et nos actions est un choix à chaque moment de notre vie. L’ÉMERVEILLEMENT QUI NOURRIT LA JOIE DE VIVRE LA PERTE DE L’INNOCENCE

À l’enfance, la magie de l’innocence est si présente ! Que nous ayons eu une enfance facile ou difficile, l’imaginaire fertile d’un enfant teinte tous les moments de la vie. Nous pouvions nous envoler vers le ciel, décrocher la lune, être une princesse dans son château ou un cavalier fort galopant sur un cheval blanc. En vieillissant, par les obstacles et les conditionnements de notre éducation, nous rencontrons la souffrance de la déception… Avec le temps, nous perdons notre innocence faisant place au doute qui éteint les étincelles de vie. Nous devenons assimilés par le monde adulte. En perdant la magie de notre regard, nous cherchons son effet à l’extérieur de nous. Nous pensons qu’en faisant plus et qu’en ayant plus, nous retrouverons cet état de liberté d’être de notre enfance. Les attentes et les exigences envahissent notre quotidien. Les « il faut » se présentent dans nos choix et nos actions. Notre intuition est remplacée par notre raisonnement. Nous devenons fatigués, ayant l’impression que la vie est « dure » et que nous devons la subir. Dans le « faire », avec un regard sans magie, nous n’apercevons plus la richesse dans notre vie. Nous sommes tellement absorbés par les tâches, les exigences et la performance que nous devenons comme des machines avec des fonctions automatiques de marche le matin et d’arrêt pour la nuit. Entre les deux, dans cette course contre la montre, nous n’avons presque rien vu !

LA VIE ET LE PRÉSENT

L’exigence du quotidien est une réalité présente pour chacun de nous. Mais réalisons-nous la chance que nous avons d’être en VIE ? Comme en ce moment, le fait que la vie vous ait guidé vers ces mots, que vous puissiez les lire, que vous ayez une compréhension logique du sens et qu’ils vous procurent certaines sensations est un cadeau de la vie. En étant dans la présence du moment, le moment devient « un présent » que la vie nous offre à chaque instant !

DÈS LE RÉVEIL, ÊTRE EN ÉVEIL !

« L’éveil » est un état accessible à tous! Vous savez, de remercier la vie pour la nouvelle journée dans laquelle nous créons notre destinée d’aujourd’hui. Dès que nous bougeons notre corps, de rendre grâce à sa mobilité. En ouvrant le robinet pour laver son visage ou prendre une douche, de réaliser la chance que nous avons d’avoir l’eau avec une telle facilité. De remercier la vie pour la nourriture que nous avons sur notre table et la chaleur de notre maison qui nous offre son confort. Quand nous rencontrons la première personne au début de notre journée, de rendre grâce au fait que nous puissions la voir avec nos yeux et en plus, de la saluer en sachant que nous sommes entourés par la beauté et la bonté. Tout est une question de perception, à travers notre regard, nous créons notre journée aujourd’hui, éteinte de vie ou remplie de sa magie!

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Sortir de l’ordinaire et créer l’extraordinaire par notre regard, notre attitude, nos mots et nos actions est un choix à chaque moment de notre vie. Dans chaque situation, il y a deux polarités. Comme le jour et la nuit, les deux nous apportent leurs bonheurs et leurs difficultés. En acceptant ce qui est présent dans la réalité, en trouvant un sens inspirant, nous avons accès à ce qui est plus loin que nos perceptions. Par exemple, un rendez-vous important qui s’annule à la dernière minute vous laissant un peu déçu, mais qui, finalement, laisse place à une visite imprévue. Vous aviez votre agenda, mais l’univers en avait un autre pour vous… Soyez émerveillé devant la grandeur avec un cœur ouvert à recevoir les cadeaux!

RETOUR À L’ESSENTIEL

Pour célébrer la magie de la vie, le secret est de prendre le temps d’habiter la vie. Par exemple, marcher dans une forêt et être à l’écoute de tout ce qui est présent. Si nous passons vite, nous aurons la sensation que nous n’avons rien vu et vécu. Mais est-il vrai qu’il n’y avait rien ? Si nous avons pris le temps de « humer » le moment, nous nous sentons nourris de cette magnificence présente et nous sommes émerveillés par la magie de la forêt. Mais si nous avons passé tout droit, ce sera juste une autre forêt. Dans la course, la performance, les exigences et le manque de présence, nous perdons facilement le sens de notre intention. Chaque jour, nous faisons face à l’éparpillement. Nous avons à créer un nouvel entrainement qui nous permet de profiter de chaque moment.

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LE MARIAGE DU « FAIRE » ET DE « L’ÊTRE »

Dans nos célébrations, il y a une intention qui nous propulse. Pour les anniversaires de mes fils, par exemple, c’est pour la célébration du jour de leur naissance. Je me souviens de la première fois que je les ai pris dans mes bras comme si c’était hier. Je prends le temps de revoir les détails dans mon esprit. Mon intention c’est de leur dire « MERCI d’être dans ma vie ». C’est important que la célébration dégage cette intention du cœur « de l’être ». Les détails sont un moyen « dans le faire » pour manifester l’essence de cette intention dans la réalité.

Pour découvrir les meilleurs pratiques et conseils en art de vivre visitez la section

L’ESSENCE DE NOS CÉLÉBRATIONS

C’est le parfum de la vie, l’essence nous donne le « sens ». Toutes nos célébrations sont un moyen de rapporter l’essence de l’amour, du partage, de la gratitude, de la générosité, de la reconnaissance, du plaisir et de la joie. L’essence de nos intentions est une incantation pour nourrir notre regard et voir la magie dans notre vie ! Je vous invite à prendre le temps, avant chaque célébration, d’aller dans votre cœur et de trouver la porte qui vous amène vers votre essence. Que ce soit pour un souper de fête, décorer l’arbre de Noël, une rencontre entre amis ou famille ou tout autre événement qui appelle la célébration. Observez si les exigences, les « il faut » et les « pas le choix » sont en train de noyer l’essence que vous désirez installer. Ramenez-vous dans votre cœur et regardez, dans cet événement, comment vous pouvez trouver cet espace pour vous, en prenant soin de vous et de rester dans l’essentiel.

Art de vivre 6

HONORER LA VIE

On dit souvent que la vie est courte. Il est indéniable que si nous n’avons pas le temps de la voir, de la sentir, de nous en nourrir, certainement qu’elle est très courte ! Les événements qui restent le plus dans notre cœur sont ceux auxquels nous étions nous-mêmes réceptifs et dans la présence. Si nous avons comme objectif de vivre notre vie pleinement, ce n’est certainement pas dans « le faire » que nous aurons cette sensation. C’est en étant dans l’accueil du moment présent et en honorant la vie et même ceux qui sont dans notre vie. Rendre grâce à ce qui est présent et le recevoir comme un cadeau précieux. La richesse est ici et maintenant. MERCI la vie !

TRUCS DÉTOX

AU QUOTIDIEN

LE CHEMIN DE LA

SANTÉ GLOBALE L’ANDALOUSIE

TRÉSOR DE L’HUMANITÉ L’ESPRIT DES FÊTES

RETOUR À L’ESSENTIEL

CLODINE DESROCHERS RACONTE SON HISTOIRE

MIEUX VIVRE LE

CHANGEMENT

CHANGEMENT MIEUX VIVRE LE

L’ESSENTIEL RETOUR À DES FÊTES L’ESPRIT

L’HUMANITÉ TRÉSOR DE

HISTOIRE SON RACONTE

DESROCHERS CLODINE

L’ANDALOUSIE

PHOTO: ANNIE RAYMOND

ANTOINETTE LAYOUN, Auteure, Yogacharya (Maître en yoga), conférencière et thérapeute. Fondatrice du centre Universcité Antoinette Layoun Livre Les dix clés de l’amour, Éditions Quebecor Tél : (450) 473-7848 Courriel: info@antoinettelayoun.org Site web: www.antoinettelayoun.org

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L’Andalousie, trésor de l’humanité Carrefour des civilisations méditerranéennes, l’Andalousie demeure aujourd’hui le miroir d’une culture authentique très diversifiée. PAR ANNE GODBOUT MAGAZINEMIEUXETRE.CA

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ous serez conquis par cette terre chaleureuse et colorée d’Espagne qui vous accueillera avec sa franche hospitalité. En plus de son riche héritage historique, artistique et spirituel, l’Andalousie, c’est le flamenco, la ferveur des processions, la splendeur sauvage des paysages et la fascination de ses magnifiques plages brûlées par le soleil. Voisin du détroit de Gibraltar, l’Andalousie est le territoire le plus au sud de la péninsule ibérique; ceci explique qu’il a toujours été un pont entre l’Europe et l’Afrique. Son passé puise aux sources de l’Orient mythique et des cultures nordafricaines. On le constate surtout dans l’architecture locale qui se distingue par l´importance de vestiges de l´époque d´Al-Andalus, période du Moyen-Âge (711-1492), pendant laquelle la péninsule Ibérique était sous domination musulmane. Plusieurs sites de l’époque et de celle suivant la Reconquête sont inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Pour les amateurs de culture et d’histoire, Séville, Cordoue et Grenade, triangle d’or andalou, est le circuit touristique le plus populaire. En voiture, le parcours s’étire sur 420 km et, en prenant le temps de visiter les sites et monuments les plus importants, il faut au moins 6 jours pour en faire le tour.

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Capitale surprenante qui combine toute l’essence de l’Andalousie, Séville est la plus grande ville de la région. Capitale surprenante qui combine toute l’essence de l’Andalousie, Séville est la plus grande ville de la région. Cést ici quón retrouve une vie nocturne très animée, la semaine sainte la plus passionnée, les meilleures tapas ainsi quún peuple fier et racé. Parmi les lieux à visiter, ne manquez pas la Cathédrale de Séville. Les travaux de sa construction débutèrent en 1401 sur le site d’une ancienne mosquée, dont on conserva uniquement la cour des Orangers et le minaret — aujourd´hui la célèbre Tour Giralda — devenu le clocher de la Cathédrale et l’emblème même de la ville. La Cathédrale de Séville est l’une des dernières cathédrales gothiques espagnoles et le style Renaissance sý manifeste déjà. Sa taille impressionnante en fait la troisième du monde chrétien. Notamment, vous y trouverez le tombeau de Christophe Colomb et de nombreux vestiges de lárt sacré espagnol. Du haut de la Giralda, quel panorama magnifique ! Il mérite

léffort d’escalader léscalier de trentequatre volées jusqu´à la chambre des cloches perchées à 70 mètres de hauteur. Prenez le temps de vous balader dans le quartier de Santa Cruz avec ses ruelles sinueuses, ses patios fleuris et ses romantiques placettes. Ne manquez pas non plus de visiter lÁlcazar. Commencé au 10e siècle, cet ensemble palatial grandiose fut complété et modifié au fil des années. Ceci explique sa diversité architecturale incluant lárt mudéjar, inspiré de lárt hispano-mauresque, et lárt gothique. Le plus spectaculaire est le salon des Ambassadeurs, couronné dúne impressionnante coupole hémisphérique, sans oublier ses merveilleux jardins où il fait bon se promener en se laissant bercer par le murmure de ses rafraîchissantes fontaines. Le soir venu, vous pourrez apprécier un bon repas dégusté dans l’un des restaurants bordant le Guadalquivir, idéalement devant la Torre de Oro illuminée qui se reflète dans les eaux du fleuve.

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Photo: Anne Godbout

Deuxième ville du Triangle d’or, Cordoue était le principal centre administratif et politique de l’Espagne musulmane. Elle était considérée comme l’une des villes les plus cultivées du monde. À l’époque califale, bien que chrétiens et juifs fussent nombreux, la ville fut l’une des plus islamisées de l’Andalousie. La Mezquita-Cathédrale témoigne de l´histoire de la cité. Cet ancien temple romain devint une église puis la plus grande mosquée de Cordoue pour finalement se transformer en cathédrale après la Reconquête. En Espagne, c´est l’un des monuments majeurs de l´architecture islamique. À l’intérieur du bâtiment, vous serez plongés dans une véritable forêt de colonnes et d’arcs où jouent ombres et lumières. Vous pourrez admirer le mihrab et les coupoles de la « maksourah » et au centre la magistrale chapelle gothique qui contraste de façon harmonieuse. Si vous désirez vous imprégner du silence sacré des lieux, avant la cohue des touristes, visitez ce monument tôt le matin; le recueillement y règne et la lumière est magnifique. Grenade est un haut lieu culturel et touristique situé au pied de la Sierra Nevada. Notamment, elle abrite l’Alhambra qui est considérée comme l’un des plus beaux palais arabes de l’histoire. Une architecture fascinante, en parfaite harmonie avec les jardins,

les bassins déau et fontaines, un décor sublime et raffiné. Ne manquez pas de visiter les jardins du Généralife adjacent au palais. Arrivez tôt et prévoyez plus d’une demi-journée. Il est possible de manger sur place. Profitez de votre séjour à Grenade pour visiter la splendide chapelle Royale, construite sur lórdre des Rois Catholiques à l’époque glorieuse de la ville afin qu’ils puissent y être enterrés. À proximité, vous trouverez le typique quartier Albayzin. Il est agréable de sý promener, muni dúne bonne carte de la ville, car ses petites ruelles sinueuses et grimpantes font parfois penser à un labyrinthe. Vous y trouverez de belles boutiques, de petits restaurants et salons de thé arabes. Lódeur de la shisha séntremêle à celle des épices vendues dans les petits marchés. Plus haut, on respire le calme des quartiers résidentiels et, soudainement, on se retrouve devant un belvédère offrant une vue splendide sur l’Alhambra qui trône majestueusement sur la colline en face, alors que des gitans jouent de la musique et entonnent des chants traditionnels. Entre ces trois villes, vous aurez le loisir d’admirer les magnifiques paysages de la campagne andalouse avec ses maisons typiques, ses immenses champs d’oliviers, ses fleurs et ses collines verdoyantes.

De Grenade, plus que 150 km vous séparent de la Costa del Sol. Pourquoi ne pas terminer par un bain de soleil ? Ne manquez pas de visiter la grotte de Nerja avec ses peintures rupestres et ses magnifiques galeries, d’admirer l’aqueduc romain du pont de l’Aigle et de faire une tournée des pittoresques petits villages blancs le long de la côte. Il se peut fort bien que vous ayez la chance d’être en Andalousie au moment de l’une des nombreuses fêtes culturelles ou religieuses célébrées tout au long de l´année. Les plus importantes sont la Semaine sainte et le pèlerinage d’El Rocio, à la Pentecôte. Les ferias sont les fêtes profanes les plus courues dans les villes et villages, souvent à l’occasion de festivités liées au saint patron de la localité, par exemple, la Feria de Abril de Séville ou encore la Feria de la Virgen de Mijas, à l’occasion de la fête de la Nativité de la Vierge le 8 septembre à Mijas, un petit village blanc de la Costa del Sol, avec processions dans les rues et festival folklorique. Bien que l’on puisse visiter l’Andalousie en toute saison, le climat est plus aléatoire entre novembre et février. La période idéale pour visiter ce coin de paradis est avril, mai, juin, septembre et octobre. Pendant ces cinq mois, évitant les pluies hivernales et les chaleurs torrides de l’été, la température est réellement douce et agréable. Bon séjour en Andalousie !

SOURCE Un voyage en Andalousie est organisé par Spiritours, en collaboration avec les Grands Explorateurs, du 1er au 9 septembre 2014. Anne Godbout, directrice et fondatrice de Spiritours, sera l’accompagnatrice. Pour de plus amples informations, consultez notre site internet : www.spiritours.com ou appelez-nous au 514-374-7965, sans frais : 1-866-331-7965 MAGAZINEMIEUXETRE.CA

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PSYCHO | ENTREVUE DÉCOUVERTE

TRANSFORMER LE CHAOS EN CADEAU,

C’EST POSSIBLE ! La vie n’est pas un long fleuve tranquille. Sur notre route, nous rencontrons des moments plus difficiles, des périodes plus venteuses et déstabilisantes. Qu’à cela ne tienne ! Diane LeBlanc, dans son plus récent livre Tout va mal ? Tant mieux !, nous offre une foule de trucs et astuces pour nous guider dans ces périodes plus sombres. En toute simplicité, elle nous suggère de voir ces événements autrement, de poser un regard différent sur ceux-ci afin d’y déceler le message et le cadeau qu’ils cachent. À ce sujet, elle dit : « La vie, les événements, les situations, les autres – tout ce qui se passe à l’extérieur de nous – sont un écho de la voix intérieure que nous n’écoutons pas ! » Afin d’en apprendre davantage sur la méthode Quintessence qu’elle a développée, j’ai eu le plaisir de l’interviewer. Rencontre avec une femme généreuse dont le désir profond est d’aider autrui à être qui il est réellement. PAR JULIE NIQUETTE

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— Dans Tout va mal ? Tant mieux !, votre plus récent livre, vous proposez les sept clés de la méthode Quintessence, un outil que vous avez créé afin d’aider les gens à s’épanouir. Brièvement, en quoi consiste cette méthode ? Cette méthode a pour but de nous aider à prendre conscience que tout ce qui se passe dans notre vie est le reflet de la façon dont nous nous traitons à l’intérieur de nous. Donc, si nous sommes en déséquilibre, s’il y a des dimensions ou des sphères de notre vie qui sont négligées, à la longue, il y a de fortes chances que cela finisse par miner notre énergie, notre moral et nos émotions. La vie aura tôt fait de nous attirer des événements ou des situations qui vont nous ramener à l’ordre. Le but de la méthode : apprendre à retrouver notre équilibre, porter attention aux différents besoins à l’intérieur de nous afin de nous sentir plus solides et mieux outillés pour accueillir les aléas de la vie. — Concrètement, quelles sont les sept clés pour transformer le chaos en cadeau ? Ce qu’il faut savoir d’abord, c’est qu’il existe non pas trois, mais quatre dimensions distinctes en nous : physique, émotionnelle, mentale et spirituelle. Chaque clé nous invite à rééquilibrer et harmoniser ces dimensions en nous-mêmes. Avec la première clé, nous prenons le temps d’exprimer en mots ce qui se passe en nous pour éviter d’étouffer nos besoins. La seconde clé consiste à apprendre à dédramatiser, car ce qui se passe dans notre tête cause souvent plus de dommages dans notre vie que les événements eux-mêmes. Ensuite, ce que je suggère pour la troisième clé, c’est de nous enraciner. Quand la tête est pleine, nous ne respirons plus. L’énergie ne circule plus à l’intérieur de nous. L’enracinement nous rend plus solides. Ensuite, la quatrième clé réfère au lâcher-prise. Pour moi, c’est de nous ouvrir à de nouvelles possibilités, nous rendre compte qu’il y a d’autres avenues. Notre petite voix intérieure peut nous servir de guide en ce sens. Les quatre premières clés ont été créées pour rétablir l’équilibre défaillant dans ces quatre dimensions de l’être. Cela nous aidera à passer à l’action et à pallier les événements difficiles. Dans une perspective préventive, les trois dernières clés nous invitent à porter un regard différent sur notre existence. Ainsi, la cinquième nous suggère de nous responsabiliser, car nos pensées et nos émotions créent. La suivante propose de nous unifier afin de cesser de nous disperser et être en mesure de tenir compte autant du faire que de l’être. Finalement, la dernière clé nous invite à rayonner. Plutôt que de porter les problèmes des autres sur nos épaules, prenons conscience que si nous nous transformons à l’intérieur, automatiquement nous devenons un exemple pour les autres.

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PSYCHO | ENTREVUE DÉCOUVERTE — Tout est affaire de perception. Que pensez-vous de cette affirmation ? Ma perception, c’est le cas de le dire, se résume à considérer que tout ce qui se passe à l’extérieur de nous, toute la réalité qui nous entoure, est comme une pièce de théâtre. Nous écrivons le scénario, nous dirigeons la pièce et nous y jouons notre propre rôle. Si nous changeons notre point de vue sur la situation, nous focaliserons moins notre attention sur les réactions des autres, mais plutôt sur notre réaction intérieure inspirée par le manque ou le déséquilibre qui est déjà présent en nous. Tout est dans l’œil de celui qui voit. Ouvrons-nous à la possibilité de changer notre regard sur la situation et, en étant plus ouverts, la situation elle-même va changer !

CINQ QUESTIONS SUR LE MÉTIER D’AUTEUR : — Quelle est votre routine d’écriture? Je n’en ai aucune! — Quel est votre défi en période d’écriture? Prendre régulièrement des pauses pour bouger, boire et manger. — Pour faciliter la compréhension de cette technique d’autocoaching, vous utilisez une image très concrète, celle de la voiture. Expliquez-nous le parallèle que vous faites avec les quatre dimensions de l’être, soit les quatre premières clés. J’utilise l’image des quatre roues d’une voiture pour démontrer que dans notre vie, chaque dimension, chaque espace de notre existence a sa juste importance. Si un aspect monopolise toute notre attention, par exemple, si nous travaillons trop, une roue de notre voiture sera trop gonflée par rapport aux autres. Cela créera un déséquilibre. Éventuellement, il y aura des « crevaisons », donc des événements douloureux dans notre vie. — Retrouver l’équilibre dans un monde où l’on valorise la performance et le faire au détriment de l’être peut sembler être une mission impossible. Avez-vous des trucs simples à nous proposer pour y parvenir ? Si nous ne sommes pas attentifs à nos besoins, il s’avère difficile d’opérer des changements dans notre vie. Par exemple, en atelier avec de nouvelles mamans, je leur suggère d’identifier sept activités qu’elles aiment faire. Cette réflexion les aide à être plus réceptives et ouvertes à se faire du bien. Ensuite, je leur propose, de retour à la maison, d’écrire chaque suggestion sur un bout de papier et d’en piger au moins une par jour, au hasard. Cela favorise un état d’ouverture. À la longue, nous pouvons ajouter d’autres activités pour nous aider à intégrer la notion du plaisir dans notre vie et à faire de la place pour nos besoins. — En quoi la célébration de nos petits et grands succès peut-elle contribuer à notre équilibre ? Le meilleur exemple que je puisse donner, c’est lorsque l’on gravit une montagne. La plupart des gens fixent le sommet et ont le sentiment qu’ils n’y arriveront jamais. Si on s’arrête, que l’on jette un coup d’œil derrière son épaule pour regarder le chemin parcouru, cela offre une tout autre perspective de la situation. On s’autorise à reconnaître ce que l’on a réussi à accomplir. Cela indique que ce qui reste en avant de soi n’est pas si dramatique. La célébration, c’est se permettre de prendre une pause et d’être fier de tout ce à travers quoi l’on est passé.

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— Quel livre auriez-vous aimé écrire et pourquoi? Le premier et le dernier miracle, signé Antoine Filissiadis. — Quel serait le titre de votre biographie? Née pour fleurir. — Quel est votre mantra? Simple, facile et joyeux.

N Visitez le site web de l’auteure si vous souhaitez découvrir la nature de ses prochaines activités professionnelles au www.coachingquintessence.com.

JULIE NIQUETTE, Chroniqueuse littéraire et rédactrice

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MIEUX VIVRE LA TRAVERSÉE DES

GRANDS

CHANGEMENTS « Il n’existe rien de constant si ce n’est le changement », nous le rappelle cette citation de Bouddha. La vie n’est pas statique, elle est mouvante. La vague monte et inévitablement elle descend, avant de remonter à nouveau… PAR MARIE PORTELANCE

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PSYCHO | BOÎTE À OUTILS

LES ÉMOTIONS, C’EST NORMAL ET SAIN DANS CHAQUE ÉTAPE DU PROCESSUS

l y a des périodes de nos vies où nous devons faire face à des changements. Qu’on les ait choisis ou pas, qu’ils soient grands ou petits, tristes ou joyeux, prévus ou non, ces passages qui nous demandent de quitter la rive du connu pour se rendre sur une autre rive plus ou moins inconnue, génèrent nécessairement du stress. En effet, pour passer d’une rive à l’autre, il faut se mouiller, parfois contre notre volonté, patauger, prendre quelques bouillons, naviguer de jour comme de nuit, accepter qu’on ne contrôle pas les tempêtes ou les vagues laissées par les bateaux des autres. Dans ce processus rempli de sources d’insécurité, il est normal que nous ressentions une panoplie d’émotions parfois intenses, parfois paradoxales, et que nous ayons des réactions fortes.

LE BESOIN DE SÉCURITÉ ÉBRANLÉ

L’enfant qui décide de quitter le bord de la piscine pour aller de l’autre côté, le fait en ayant la sécurité que ses flotteurs le gardent à la surface, que son parent le tient solidement, que quand il bouge les bras, il avance. Il cherche sa sécurité dans ses relations, son environnement, sa confiance en lui. Ce qui lui est prévisible lui servira d’appui quand il fera face à l’imprévisible et au nouveau. L’adolescent et l’adulte fonctionnent de la même façon. Tous les êtres humains ont besoin de sécurité pour avancer. Le changement, bien qu’il ait un aspect novateur et enthousiasmant, crée de l’instabilité. C’est une rupture à un attachement, une rupture d’équilibre qui provoque une perte de repères. Il est donc normal que selon le changement et selon notre expérience de vie, nous vivions de l’insécurité, des peurs diverses, du stress, des angoisses, même au point d’en être parfois très déstabilisé. Les émotions vécues ne sont pas un signe de faiblesse, mais une conséquence normale de cette période d’adaptation. S’il faut du courage pour la traverser, on n’a pas à se montrer fort et invulnérable, au contraire. La reconnaissance et l’accueil de nos émotions sont un signe de notre capacité à faire face en étant en connexion avec nous-mêmes et un atout extraordinaire pour réussir notre traversée.

LE CHOC PUIS LA RÉSISTANCE

Le premier grand changement dans ma vie fut lorsque, quand j’ai eu 13 ans, mes parents, mes 3 jeunes frères et moi sommes déménagés de Rigaud à Paris pour 3 ans. Cette expérience, si elle m’a marquée positivement et à jamais, fait également partie des plus douloureuses de mon existence. Je l’ai vécue comme un déracinement, j’ai mis 2 ans à m’adapter complètement et retrouver une paix et toute ma stabilité intérieure. Cette adaptation, comme celle après chaque naissance de mes enfants, celle de ma promotion inattendue au travail, celle de ma séparation, s’est vécue par étapes; les premières ayant été beaucoup plus intenses émotionnellement que les dernières. On comprend aisément et avec empathie le choc provoqué par un évènement subit comme la mort inattendue d’un proche, l’annonce d’une maladie, le congédiement imprévu et les réactions de résistance au changement que ce genre de drame peut engendrer. Toutefois, il ne faut pas croire que les changements prévus depuis longtemps (comme un déménagement, notre retraite) ou ceux choisis (comme la naissance d’un enfant, d’un changement d’emploi) nous exemptent de passer les étapes du choc et de la résistance qui peuvent être assez douloureuses.

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Je me souviens encore de ma sensation de perdre tous mes repères en arrivant dans la Ville Lumière. Je peux vous dire que j’ai mis très longtemps avant de comprendre pourquoi on avait donné ce nom à cette ville qui me semblait sale, polluée, aucunement lumineuse, dans laquelle je me sentais comme dans un cauchemar. Trop d’autos, trop de monde, trop de mots, trop de différences, trop de musées. Où étaient mes amis, ma grande maison, ma chambre, mon spaghetti sauce à la viande, les sourires des voisins ? Dans les premiers jours, j’ai ressenti un vertige puis, une boule de feu d’angoisse a pris naissance dans mon plexus solaire et a duré pendant plus de 6 mois. J’avais la sensation que tout s’écroulait et que je n’arriverais jamais à avoir la force de passer au travers cette épreuve. J’ai vécu de la colère face au fait de ne pas contrôler tout, la vie, les autres, le temps. J’ai tellement espéré que mes parents n’aiment pas Paris et nous ramènent tous au Québec. J’ai boudé ma mère le plus souvent possible au début! J’ai résisté au changement par peur, par sensation de mal-être, par douleur insoutenable face aux pertes. La peine, l’impuissance, la frustration, l’incroyable sentiment de vide étaient omniprésents. Je me sentais perdue, souvent au bord des larmes, ou en larmes, désespérée, très anxieuse. On pourrait croire que ces émotions étaient vives parce que j’étais adolescente, mais j’ai eu les mêmes les premiers mois suivant une promotion que j’ai eue au travail puis encore au début de mon divorce; et c’est normal quand on vit de grandes turbulences dans notre stabilité. Bien sûr, dépendamment de l’ampleur du changement, de ce qu’il représente pour nous, de notre personnalité, de nos expériences de vie, du contexte, notre vécu sera plus ou moins intense et ressenti de façon unique; et ce qui en déstabilise un ne déstabilise pas l’autre. Quoi qu’il en soit, nos émotions doivent être accueillies légitimement.

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ÊTRE SOUTENU ET ÉCOUTÉ

Ce qui m’a vraiment aidée dans mon plus récent changement, c’est que mes émotions ont été plus fortes que ma résistance à les contenir. J’ai donc pu les extérioriser, les pleurer aussi souvent qu’elles se pointaient le nez, et ce, en relation avec des personnes de confiance; ma famille, mes amis et ma thérapeute ont été d’un très grand soutien et je ne les remercierai jamais assez de leur accueil chaleureux et sans jugement. Il est essentiel d’être bien entouré et de sortir de l’isolement. Pleurer seul est parfois mieux que de ne pas pleurer du tout, mais pleurer en relation, être écouté avec empathie, accueilli, compris, soutenu affectivement, fait toute la différence. Une émotion exprimée, libérée et réellement reçue par l’autre nous fait émerger de cette émotion, alors que seul, on risque de s’y enfoncer et de tourner en rond. Une fois l’émotion du moment libérée, notre esprit est plus clair, on se comprend mieux, nos ressources intérieures nous apparaissent, on se sent moins seul et plus solide. Alors on avance d’un pas, les yeux grands ouverts sur notre défi, on y fait face et on grandit en dedans sans toujours s’en apercevoir.

PRENDRE SOIN DE SOI, C’EST LÉGITIME !

On dit qu’il faut laisser du temps au temps quand on vit des moments difficiles. Quelle phrase sage, dont on ne peut mesurer la vérité que quand on a enfin passé la tempête ! Le temps, par lui-même, répare, apaise, adoucit, soulage. Toutefois, en attendant qu’il fasse son œuvre, nous devons prendre soin de nous-mêmes de toutes les manières possibles. Voici quelques-uns des moyens concrets qui pourront vous aider face aux passages obligés de vos vies. Le processus d’adaptation demande de l’énergie au corps et au psychisme. Il est normal d’être fatigué et d’avoir besoin de nous reposer davantage. Ne pas trop s’en demander pendant un moment est tout à fait de mise. Il faut être bienveillant envers soi-même et accepter qu’on ne soit pas aussi performant que d’habitude. Évidemment, plus on adoptera un style de vie sain, plus on aura de chance de traverser ce passage facilement. Chacun de nous sait trop bien ce que nous avons à surveiller ou à améliorer dans nos habitudes de vie. Faire le point sur ce qui est stable dans notre vie peut s’avérer un bon exercice dans une situation de changement afin de balancer pour la surdose d’insécurité. Il ne s’agit pas de banaliser notre stress, ni de positiver, mais de voir les parties sécurisantes dans notre vie pour nous aider à ressentir un certain équilibre. Renouer avec ce que nous avons délaissé qui autrefois nous importait. Nos amis, nos sports préférés, notre famille, une activité récréative. Se faire plaisir, c’est fondamental !

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Distinguer ce que nous contrôlons de ce que nous ne contrôlons pas; puis faire un plan d’action avec des objectifs réalistes pour la première liste et s’entrainer à lâcher prise pour l’autre. Lâcher prise ne se fait pas avec la tête. On ne décide pas de lâcher prise. On s’entraine à y arriver, à faire confiance à une partie de soi qui ne contrôle pas, à faire confiance à la vie. Méditer, être en contact avec la nature, respirer et relaxer sont des activités qui favorisent la capacité à lâcher prise. Faire un bilan de la situation dans laquelle on se retrouve. Nos relations, notre carrière, notre équilibre de vie, notre famille, notre santé… Qu’est-ce qu’on peut remettre en question de nous-mêmes ? Ce qui nous arrive peut nous servir de tremplin pour évoluer vers du mieux. Bien que cela soit presque impossible à concevoir au début de certaines épreuves, avec le temps qui fait son œuvre, on y arrive. Identifier quels sont, à ce moment de notre vie, nos besoins physiques, affectifs, intellectuels, spirituels et nos limites personnelles est un incontournable dans la traversée des changements. Les changements nous obligent de sortir de nos zones de confort. Pour ce faire, on doit dépasser nos peurs et apprendre à gérer notre insécurité. Cela ne veut absolument pas dire : ne plus avoir de peurs et ne plus ressentir d’insécurité, mais plutôt avancer même quand on ressent de grandes peurs. Demander de l’aide. Souvent la peur de déranger, d’être jugé, d’être vu vulnérable, etc. nous empêche d’aller chercher l’aide de nos proches ou de différents spécialistes. La majorité des gens sont heureux de nous aider et le soulagement qu’on en retire vaut la peine qu’on dépasse nos peurs et notre orgueil. Apprendre des gens qui ont vécu la même chose que nous, faire partie de regroupements et lire sur le sujet sont aussi de bons moyens pour avancer.

L’ESPOIR PUIS L’ÉQUILIBRE RETROUVÉ

Il faut beaucoup de courage et de force pour traverser ces périodes de changement en gardant les yeux ouverts, en y faisant face, en acceptant de ne pas fuir ces défis personnels dans diverses dépendances, par des comportements compensatoires, par la recherche d’un coupable ou tout simplement en étant coupé de nos émotions. Heureusement, ces traversées

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PSYCHO | BOÎTE À OUTILS faites en pleine conscience nous réservent de multiples cadeaux. Le premier étant qu’un jour, on sent que le brouillard dans lequel on croyait vivre pour toujours s’estompe, puis qu’il fait place à des percées de soleil. L’espoir revient. Avec lui, la force, l’énergie, la motivation et l’envie d’avancer. On passe de la fermeture à l’ouverture. On a une distance par rapport à notre passé qui nous fait envisager le changement d’un meilleur œil. Malgré qu’on puisse ressentir de la tristesse pour ce qu’on a laissé derrière, on a un sentiment de délivrance et de liberté. De nouveaux horizons apparaissent devant nous et l’élan créateur se réinstalle dans notre quotidien. Tout d’un coup, on comprend la phrase : quand une porte se ferme, une autre porte s’ouvre ailleurs.

LA RÉCOLTE AU BOUT DU CHEMIN

Mais plus encore, la traversée des changements les plus douloureux de ma vie m’a personnellement fait découvrir une immense force intérieure en moi. Si vous avez vécu ce genre de passage, vous savez de quelle force je parle. La force de supporter des douleurs vives sans m’écrouler, de déplacer ce qui me semblait être des montagnes, de me relever après chaque coup dur. Je ressors de ces expériences avec la fierté d’avoir eu le courage de faire face, de surmonter mes peurs et ma culpabilité. La souffrance m’a rapprochée davantage de mon humanité et de mon humilité. Et bien humblement, j’ai appris un peu plus encore la différence entre être en guerre avec l’autre et m’affirmer pacifiquement et entre me battre contre la vie et lâcher prise pour lui faire confiance. De plus, les pertes que j’ai vécues m’ont fait le cadeau précieux de me ramener à l’essentiel et au cœur de moi-même. J’espère maintenant pouvoir aider encore mieux les personnes qui croiseront ma route et qui vivront la grande traversée des changements. Je voudrais, entre autres, leur communiquer l’espoir et leur dire cette phrase qu’une amie m’a dite quand j’étais dans le brouillard : « Quand on accepte de perdre, on ne perd jamais ». Avec tout ce que j’ai récolté de ces traversées, je sais ce qu’elle voulait dire maintenant.

EXEMPLES DE CHANGEMENT ° Séparation ° Déménagement ° Perte d’emploi ° Décès d’un enfant ° Naissance ° Accident ° Maladie de patron, ° Changement de département ou d’emploi au secondaire ° Entrée ou à l’université le nid familial ° Quitter ° Nouvelle technologie au travail avec nouveau conjoint ° Aménagement Départ d’un enfant de la maison ° ° Retraite ou retraite du conjoint

MARIE PORTELANCE, Thérapeute en relation d’aide par l’approche non directive créatrice (ANDC), directrice du Centre de relation d’aide de Montréal. www.cram-eif.org

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Montréal | Gatineau | Québec | Paris Marie Portelance, directrice | Colette Portelance, cofondatrice

La formation professionnelle en relation d’aide par l’Approche non directive créatrice (ANDC) de Colette Portelance permet de devenir un thérapeute qualifié et un spécialiste des relations humaines, tout en apprenant à développer une meilleure relation à soimême et aux autres. Depuis au-delà de 25 ans, le Centre a la solide réputation d’avoir des exigences de formation très élevées. Soucieux de protéger le public, il est fondamental pour le CRAM de former des spécialistes compétents qui ont intégré dans leur propre vie les principes de la relation humaine saine, constructive, authentique et propulsive. Que vous soyez à la recherche d’une nouvelle carrière... Ou que vous désirez développer vos aptitudes relationnelles pour rehausser votre compétence dans votre profession actuelle... Ou encore, que vous ayez tout simplement le désir d’enrichir votre cheminement personnel et d’améliorer vos relations... Vous pouvez faire confiance à l’équipe du CRAM.

Formation professionnelle en relation d’aide par l’ANDC 3 ans de formation à temps partiel, pour un total de 1250 heures Formation reconnue, déductible de vos impôts Donne accès à une corporation professionnelle (CITRAC) Accès exclusif au titre de Thérapeute en relation d’aide INFORMATION ET INSCRIPTION 1030, rue Cherrier, bureau 205, Montréal QC, H2L 1H9 Tél.: 514 598-7758 | Sans frais: 1 877 598-7758 | www.cram-eif.org Copyright 2013 © Centre de Relation d’aide de Montréal inc. CRAM, ANDC, APPROCHE NON-DIRECTIVE CRÉATRICE & PSY-AIDE sont des marques enregistrées. Tous droits réservés.

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PROGRAMMATION À VENIR Scéance d’information À 19h00

Montréal 7 novembre 2013 Dernier groupe débutant à Montréal les 23-24 novembre Inscriptions immédiates

Conférences-ateliers Montréal 5 novembre 2013 L’harmonie relationnelle par le respect des différences avec Mark Powers, TRA

Ateliers Montréal 2-3 novembre 2013 Vivre un deuil avec Louise Racine, TRA

Montréal débute le 21 novembre 2013 Théâtre et création de soi avec Brigitte Portelance, TRA

Montréal 1-2 février 2014 La dépendance affective avec Louise Thériault, TRA

Québec 25 novembre 2013 Vivre avec la maladie avec Christian Montmeny, TRA

Montréal 4 décembre 2013 Cessez de cacher l’artiste en vous! avec Magda Vandendorpe, TRA

Service PSY-AIDE Service de thérapie en relation d’aide 10 séances gratuites Frais d’inscription de 50$ 514-598-7000

Passionnés des

Livres suggérés

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LE TEMPS DES FÊTES EST-IL AUSSI JOYEUX QUE VOUS LE SOUHAITIEZ ? Le temps des Fêtes arrive à grands pas et avec lui vient le temps des résolutions. La plupart des gens conviendront que les années passent rapidement et qu’ils oublient souvent leurs bonnes résolutions de l’année précédente. Si vous vous reconnaissez dans ce que j’affirme, je vous suggère de prendre quelques instants pour déterminer le degré de joie que vous avez vécue pendant le temps des Fêtes au cours des dernières années. Pour ce faire, notez les moments que vous avez vécus de 0 à 10, 10 étant le moment le plus joyeux. PAR LISE BOURBEAU

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vant de commencer cet exercice, il est important de savoir que la joie de vivre est un sentiment de bonheur et de plénitude. C’est un état d’être qui vient du plus profond de vous et non de l’extérieur. L’opposé de la joie de vivre est la tristesse. Il est donc important de ne pas confondre la joie de vivre avec le plaisir. L’opposé du plaisir c’est la douleur. Le plaisir se retrouve plus dans l’avoir et le faire et relève donc du domaine matériel tandis que la joie relève du domaine spirituel. Ainsi, on peut vivre de la douleur sans pour autant perdre notre joie de vivre. Par exemple, si j’ai très mal au dos, il va sans dire que je n’aime pas ça, mais je suis tout de même heureuse de découvrir que j’entretiens une attitude intérieure nocive pour moi dont je n’étais pas consciente. Mon mal de dos me permet de prendre conscience que je ne m’aime pas assez, que je ne m’accepte pas dans le fait que j’en prends trop sur mon dos et que j’accuse les autres de ne pas prendre leur responsabilité ce qui m’oblige à en faire davantage. Mon intention est bonne puisque je veux que tout soit parfait et c’est la raison pour laquelle je décide de tout contrôler. En me donnant le droit d’agir ainsi et d’en assumer les conséquences, j’arrête d’accuser les autres. Je réalise alors que j’ai le choix de continuer ainsi ou d’accepter que tout ne soit pas toujours selon mes attentes si j’en fais moins. Ce genre de situation se produit souvent durant le temps des Fêtes. Et vous, en avez-vous souvent trop pris sur votre dos dans le passé ? Avez-vous souvent dit oui alors que ça disait non à l’intérieur ? Avez-vous eu du plaisir à acheter des cadeaux ou à en recevoir certains qui vous semblaient inutiles ? Avez-vous eu du plaisir à recevoir votre famille ou vos amis chez vous ou à accepter des invitations de leur part ? Si vous avez répondu non à certaines de ces questions, je vous suggère de mettre en pratique ce qui suit cette année pour vivre le temps des Fêtes d’une façon plus joyeuse. Quand une petite voix vous souffle que vous devriez faire ceci ou cela, prenez le temps de vérifier si vous en avez envie ou non. Si vous n’en avez pas vraiment envie, demandez-vous alors quelles seraient les conséquences si vous vous faisiez plaisir. Si elles

semblent au-delà de vos limites, notez les peurs qui vous habitent. Elles sont certainement reliées à la peur de ne pas être aimé. Ensuite, donnez-vous le droit d’avoir ces peurs en vous rappelant que tant et aussi longtemps que vous ne vous aimerez pas, vous rechercherez l’amour des autres. Nous sommes tous ainsi. En vous autorisant à faire une action qui ne vous plaît pas nécessairement, comme accepter une invitation, tout en étant conscient que vous le faites pour vous et personne d’autre, car elle répond à un besoin important pour vous, celui d’être aimé, vous vivrez la situation différemment. Ce n’est qu’en faisant ce genre d’acceptation de soi-même que nous arrivons un jour à nous aimer et à nous sentir aimés au même degré par les autres sans avoir à faire des pirouettes. Le même principe s’applique lorsque vous recevez un cadeau qui ne vous plaît pas. Au lieu de critiquer en vous disant que l’autre aurait dû savoir que ce cadeau ne vous plairait pas et de vous sentir hypocrite en faisant semblant de l’aimer, dites tout simplement merci. La joie vous habitera quand vous serez en contact avec son intention qui était de vous faire plaisir. Il se peut aussi que cette personne vous ait acheté un cadeau par peur de ne pas être aimée et qu’elle reflète par le fait même votre propre peur. Je vous rappelle que nous récoltons toujours ce que nous semons et que lorsque nous critiquons une autre personne, c’est que nous nous critiquons d’être ainsi avec nous-mêmes et avec les autres. Utilisez les situations et les personnes autour de vous pour apprendre à vous connaître. Peu à peu, vous aurez plus de joie dans votre vie. Le temps des Fêtes est une merveilleuse occasion pour devenir conscient de votre capacité de donner et de recevoir dans la joie. Ne vous en voulez pas d’avoir des peurs. Tout le monde en a. Le fait d’en être conscient vous permet de les gérer. Tant qu’elles sont inconscientes, elles vous dirigent et vous enlèvent votre joie de vivre. Il est plus facile d’être joyeux lorsque vous vous aimez au lieu d’avoir peur de ne pas être aimé. Vous seul avez le pouvoir de changer votre état d’être. Je vous rappelle qu’on ne peut être ce qu’on veut être tant et aussi longtemps que nous n’avons pas accepté d’être ce que nous ne voulons pas être.

N d o v

Qu La Ga Br

Sa D LISE BOURBEAU est la fondatrice de l’école Écoute Ton Corps et auteure de 22 livres, dont quatre livres de la série Arissiel. Visitez www.ecoutetoncorps.com

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AMOUR ROMANTIQUE OU

VERITABLE ? La relation spéciale d’amour romantique de l’ego se caractérise par l’union de deux personnes qui vivront pendant un certain temps une période de rêveries marquée d’un excès de sensibilité. Elle repose sur une base fragile : l’égocentrisme de chacun qui croit avoir trouvé un complément en l’autre pour satisfaire ses besoins, ce qui ne peut être de l’amour, mais une illusion d’amour. Cette relation peut parfois être fusionnelle. Elle est constituée d’un amour spécial dirigé dans le but inconscient d’obtenir nous-mêmes quelque chose de l’autre, sous le couvert de l’amour. PAR HÉLÈNE RENAUD ET MICHEL-JACQUES BERGERON

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es relations romantiques reposent inconsciemment sur une forme d’entente tacite passée entre les deux parties, et dès que l’un des deux ne respecte plus les clauses du contrat secret, il y a mésentente et cela peut aller jusqu’à la rupture ou à une déclaration de guerre, entrecoupée de trêves qui font croire qu’en apparence la paix est revenue, alors que ce n’est souvent qu’une vengeance retardée. Ce qui valide que cette relation romantique n’ait pas été au départ de l’amour véritable, mais tout simplement une relation égocentrique. Lorsque la romance est terminée, le couple d’amour romantique devient une terre de bénédiction pour l’ego. Il peut arriver à ses fins parce que cette relation se nourrit uniquement de culpabilité, d’attaques et de défenses. Ainsi, la relation conserve son existence puisqu’elle est sous le joug de la peur. La relation spéciale d’amour romantique évolue habituellement sur un plan horizontal, « à ras le sol », et limite les partenaires à leur attachement à la forme. Elle est très dense, se heurtant à de nombreux obstacles où l’ego se complaît à relever les erreurs de l’autre, rendant le bonheur instable souvent impossible parce qu’il peut éclater à tout moment. Ces attaques créent un état d’incertitude et d’insécurité pour les amoureux, alors que le véritable amour est constant, stable et sûr. Cette relation spéciale est vécue dans l’esprit de la dualité. Elle alterne constamment entre l’amour et la haine : « Je veux que tu m’aimes et je veux bien t’aimer, mais je te hais lorsque tu ne réponds pas à mes attentes. » Évoquons les moments où la tendresse fait place à la haine. Il est impossible d’aimer et de haïr en même temps. Comment peut-on dire que l’on aime l’autre et choisir de lui faire vivre du rejet lorsqu’il nous déçoit ? Puis-je établir que cela est de l’amour lorsqu’il n’y a pas de stabilité, de sécurité, de constance, de douceur et d’assurance dans mon couple ? D’autres manifestations

Comme nous croyons à tort que nous sommes divisés et incomplets, nous avons toujours le sentiment qu’il nous manque quelque chose.

Hélène Renaud, pédagogue, auteure et conférencière Michel-Jacques Bergeron, auteur et formateur de formateurs Pour en savoir plus, visitez notre site WWW.COMMEUNIQUE.COM 52

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silencieuses (comme la rancœur, la vengeance, la jalousie, la bouderie, la trahison) sont aussi meurtrières par leur subtilité et conduisent aux mêmes résultats : la rupture de la communication, celle qui crée le fossé dans la relation. Il est fréquent que des partenaires poursuivent leur relation de couple même s’il n’existe plus de véritable communication entre eux. Comme nous croyons à tort que nous sommes divisés et incomplets, nous avons toujours le sentiment qu’il nous manque quelque chose et développons la propension à vouloir aller chercher cette complétude à l’extérieur. Inconsciemment, je la recherche en l’autre pour compenser ma croyance que je n’ai pas tout ce qu’il me faut pour être heureux. Je crée une relation spéciale et m’associe à un conjoint dans le but caché qu’il complète la partie que je crois qu’il me manque. Ces relations de dépendance sont insensées parce qu’elles se nourrissent principalement de l’illusion que l’autre va suppléer à mon manque d’amour et répondre à mes demandes, quelles qu’elles soient. Lorsque j’affirme : « Il est ma douce moitié », j’établis ainsi que je ne suis pas complet. Cette croyance à laquelle nous adhérons dans notre couple amène une multitude de conflits, puisqu’elle se base sur le manque et sur un idéal par définition inatteignable. Le piège, c’est que cet état de fait me garde dans l’immobilisme et la victimisation et me fournit de bonnes raisons pour ne pas faire le travail, c’est-à-dire développer le potentiel que je crois ne pas avoir. Ainsi, je maintiens mes manques et mes souffrances qui ne sont palliés que par intervalles et que lorsque l’autre les comble à ma place. Cette pensée ancrée dans le manque constitue l’une des armes les plus puissantes de l’ego parce qu’elle nous détourne du véritable amour. Heureusement, ces relations peuvent aussi avoir un revirement bénéfique et devenir des relations saines, si nous sortons de cette croyance que l’amour peut nous venir de l’autre. Encore là, la question n’est pas d’être ou de ne pas être avec quelqu’un qui va compléter temporairement la partie que je crois qu’il me manque, mais d’être avec lui pour les bonnes raisons : développer chacun sa propre complétude.

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n fi n E chez soi !

Ah les Fêtes ! Une période stressante pour certains, où s’enchainent les longues journées au boulot afin de boucler le plus de dossiers possibles avant de quitter, suivies de soirées de magasinage à la recherche DU cadeau parfait pour chéri et les enfants. PAR STÉPHANIE DESLAURIERS

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es weekends sont occupés par la préparation des repas des festivités ; tourtières alléchantes, biscuits rigolos confectionnés avec la marmaille, accompagnements, achat de la dinde qui sera la plus juteuse, la plus dodue du lot. Pour plusieurs, la période des Fêtes rime avec rencontres familiales parfois ponctuées de relations effritées en raison de l’éloignement géographique ou de valeurs, de conflits antérieurs pas tout à fait résolus, de frustrations jamais totalement verbalisées. Des rencontres qui s’enchainent et s’éternisent, qui épuisent, qui nous font regretter nos bonnes vieilles pantoufles et notre veste en molleton confortable, qui nous donnent envie de rentrer à la maison, de nous sentir chez soi. Mais il y a toute cette beauté qu’on oublie parfois de voir, trop pris dans le tourbillon festif que nous sommes. Ce chez-soi qu’on ne ressent pas seulement dans un lieu physique, tout compte fait. Mais également dans le regard d’une personne aimée, dans son sourire réconfortant, aussi. Dans son acceptation et son ouverture à nous. Parfois, même, on retrouve ce sentiment dans l’accompagnement d’un proche sur notre chemin, lorsqu’on s’est perdu, lorsqu’on a l’impression de ne plus être tout à fait en terrain connu. Même à des kilomètres de notre chaumière, on peut retrouver la chaleur réconfortante de son chez-soi dans l’éclat du regard de mamie qui contemple notre petite dernière, ou encore, dans le sourire de notre frère avec qui on s’est tellement chicané étant enfant et qui est devenu un allié hors du commun. Ce sentiment d’être à la maison est perceptible dans l’accolade de notre père, alors qu’il nous ouvre la porte de notre demeure familiale, heureux de nous retrouver après de longues semaines d’absence. On peut également se sentir ainsi dans la nostalgie de notre belle-sœur qui se remémore sa rencontre avec notre frangin, des années plus tôt, avant même qu’elle fasse partie de notre vie.

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On a parfois qu’à humer l’odeur de la chevelure de notre petite dernière, ressentir la chaleur du menu corps de fiston bien repu, qui s’endort tout doucement contre notre poitrine, constater la fierté de chéri, lorsqu’on déballe le présent qui nous rend si heureuse, non pas en raison de son prix, mais bien parce qu’il correspond en tout point à nos désirs, à qui nous sommes. Tous ces petits signes qui nous font sentir qu’on est à la bonne place, au bon moment, lorsqu’on a l’impression que le son des haut-parleurs crachant la musique de Noël est en suspens, où l’on jette un regard circulaire aux convives, où l’on se sent enfin à la maison, parce que chacune des personnes présentes font partie de notre vie d’une manière ou

d’une autre, nous ont forgé. Ils ont fait de nous ce que nous sommes, agrémentant nos soirées, nos discussions téléphoniques et nos échanges de courriels tout au long de l’année. Et nous voici enfin tous réunis dans quelque chose qui s’apparente drôlement à un chez-soi.

Stéphanie Deslauriers, auteure et psychoéducatrice

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Le docteur Frédéric Saldmann, auteur de plusieurs best-sellers, propose dans sa dernière parution, Le meilleur médicament c’est vous. Une méthode simple et accessible pour profiter pleinement de son capital santé et mieux utiliser notre propre corps qui est, sans que nous le sachions, notre plus grande ressource. Ce livre donne les clés pour prendre sa santé en main et consolider tous les domaines qui la composent (alimentation, poids, allergies, sommeil, sexualité, vieillissement…) afin de mieux se protéger avec des moyens à notre portée, passer au travers des maladies et profiter pleinement de la vie. albin-michel.ca

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SANTÉ | EN BREF

PARCE QUE LA RENTRÉE A RIMÉ AVEC INTENSITÉ

Le Bota Bota, spa-sur-l’eau ajoute à sa liste de soins le Kobido. Il s’agit d’un massage ancestral japonais du haut du corps, qui est également un soin anti-fatigue. Ce traitement antiride et vieillissement sera parfait pour affronter la période des fêtes avec calme et sérénité. Ce massage est reconnu pour stimuler l’ensemble de la circulation énergétique du visage, du cou, de l’ensemble du corps et libère les tensions musculaires qui favorisent l’apparition des rides. Le Kobido est un massage de 90 minutes composé d’une quarantaine de techniques qui alternent pressions digitales, percussions et mouvements glissés sur la nuque, le cou et le visage en utilisant les méridiens et les tsubos (points d’acupuncture). botabota.ca

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SANTÉ | DOSSIER

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Se détoxiquer au quotidien :

trucs simples et efficaces

Détox : mot très en vogue qui signifie le processus naturel d’élimination des toxines se retrouvant dans la nourriture, les pesticides, les produits de soins corporels, l’air ambiant bref, dans notre environnement de façon abondante. À cette liste, nous devons aussi ajouter les déchets cellulaires puisque notre corps est en constant changement. Trucs et astuces simples pour aider notre organisme et notre mental à se régénérer. PAR KRYSTINE ST-LAURENT

POUR LE CORPS : 1. Hydratez-vous ! Pensez à l’effet de stagnation de l’eau dans un bassin ou une marre d’eau ; l’eau se gâte. Alors que se passe-t-il lorsque le sang stagne dans le corps humain ? Il coagule. L’importance de boire de l’eau ne peut qu’être mise en avant comme le numéro 1 du top 5 des habitudes de vie à intégrer pour le maintien d’une santé et d’une vitalité. Commencez votre journée par un verre d’eau température pièce avec un peu de citron et de gingembre. L’eau aide à « rincer » l’ensemble de l’organisme, alors que le citron et le gingembre éveillent et stimulent le système digestif en lui envoyant un message clair : Allez hop ! La journée commence ! Petit Quiz : En sachant que la masse totale du corps humain est composée en général de 55 à 70 % d’eau, quelles sont les parties du corps ayant la plus grande teneur en eau ? (1) Réponse : Les reins et les muscles : 79 % Le cerveau & le cœur : 73 % (1)

(Merck, 820)

On recommande en général entre 1,5 et 2 L d’eau par jour pour toutes les bonnes raisons ci-dessous :    1. Garder les muqueuses (yeux, nez, bouche, etc.) hydratées. 2. Maintenir une digestion optimale et éviter la constipation. 3. Dissoudre les minéraux et nutriments pour faciliter une meilleure absorption. 4. Maintenir l’équilibre de la température corporelle. 5. Favoriser une meilleure circulation sanguine. 6. Détoxiquer et éliminer les déchets cellulaires ainsi que les toxines. 7. Favoriser une meilleure distribution de l’oxygène. 8. Lubrifier les jointures et articulations. 9. Supporter le travail des reins. 10. Aider à régénérer l’ensemble de l’organisme. 11. Énergiser le corps et l’esprit.

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SANTÉ | DOSSIER

2. Chaud chaud chaud ! Éliminer les toxines par la sueur Lorsque nous avons chaud et qu’il y a présence de sueur, naturellement nous respirons plus vite, le cœur bat plus rapidement donc la circulation sanguine s’améliore et le métabolisme augmente. Tout ce travail du corps est fait naturellement pour tenter de retrouver une température corporelle normale. Beaucoup de toxines sont libérées par les poumons, et aussi par la peau. Les pores s’ouvrent et les impuretés présentes aux couches externes de la peau sont ainsi éliminées. Visiter un spa et utiliser le sauna, prendre une marche rapide ou faire du vélo ; toutes les occasions sont bonnes pour faire monter notre température corporelle et favoriser l’élimination. 3. Limiter la quantité de BPA que votre corps ingurgite durant la journée « Exit » les bouteilles d’eau à usage unique ou les plats en plastique, car ils contiennent souvent du BPA, produit toxique récemment classifié par Santé Canada comme produit chimique potentiellement cancérigène. Le BPA a été associé au cancer du sein, à des problèmes de développement chez l’enfant, aux maladies de la prostate et aux problèmes de fertilité. Récemment, des traces de BPA ont été découvertes à l’intérieur de boites de conserve et de pots de nourriture pour bébés : frissons ! Alors, que fait-on ? On priorise les aliments frais, séchés, et les contenants de verre !

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De la famille des brassicacées, ces légumes sont géniaux pour détoxiquer : brocoli, chou, kale, chou de Bruxelles, chou-fleur. 4. Les crucifères, intenses détoxiquants De la famille des brassicacées, ces légumes sont géniaux pour détoxiquer : brocoli, chou, kale, chou de Bruxelles, chou-fleur. Ils recèlent de nombreux bénéfices, dont celui de contenir plusieurs composés stimulants tels que les enzymes du foie spécifiques à la digestion. De plus, ils sont une excellente source de vitamines (dont l’acide folique) et de fibres. Certains légumes, comme les épinards, le chou et le brocoli contiennent de la lutéine et de la zéaxanthine, composées d’un groupe d’anti oxydants appelés caroténoïdes, pouvant protéger les yeux contre le vieillissement prématuré, le développement de cataractes et contre la dégénérescence maculaire. Truc et astuce : Ne faites pas trop cuire les végétaux : gardez-les « Al Dente » ! Les faire trop cuire réduit leur teneur en vitamines et minéraux.

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POUR L’ESPRIT : 5. Relâcher ce qui ne nous sert plus Avec une détox physique, vient inévitablement la nécessité de se débarrasser émotionnellement de la présence des peurs, des peines, des angoisses et de tout ce qui encombre notre mental. Notre hamster qui tourne et retourne dans la tête ne fait rien d’autre que de nous épuiser. Prendre conscience de nos émotions, des pensées associées, les reconnaître, les écrire pour ensuite les libérer laisse de la place pour de nouvelles expériences et pour la nouveauté. Épurer, rafraichir et faire de la place pour accueillir le merveilleux et le nourrissant. 6. Mettre son hamster au chômage avec les Mantras Inspirants, les mots : amour, paix, confiance, compassion, joie, passion, abondance ? La méditation et les mantras sont utiles pour stopper le bavardage mental. En terme sanskrit, ancienne langue sacrée du continent Indien, le terme MAN signifie m ental et TRA signifie véhicule ou instrument. Un MANTRA est donc un véhicule ou un instrument du mental : un instrument servant d’objet de notre attention nous aidant à nous garder loin des 60 000 à 80 000 pensées qui surgissent dans notre tête chaque jour. Réciter un mantra nous permet de porter attention sur le moment présent au lieu de ressasser notre passé et de brasser la soupe des regrets et des « cela aurait pu être ». Il nous p ermet aussi de marcher loin des projections d’avenir basées sur la peur d’évènements fictifs.

Répéter en boucle une phrase inspirante, une série de mots ou seulement un mot unique pendant un petit 15 minutes apporte silence et apaisement. Tous les lieux sont bons pour tenter l’expérience : dans le trafic, en conduisant d’un point A à un point B, en s’éveillant au petit matin avant de démarrer sa journée. Quelques exemples de phrases détox : 1. Je possède le pouvoir de me créer une vie nourrissante, remplie d’amour, de joie, de santé, de compassion et de relations inspirantes. 2. Je choisis d’être heureux, parce que c’est bon pour la santé. (Voltaire) 3. J’attire ce que je suis : abondance, amour et compassion. Une respiration profonde enveloppera le tout et aidera à s’enraciner dans le présent. Bonne Détox !

Krystine St-Laurent

Infirmière, herboriste, aromathérapeute certifiée, Krystine St-Laurent est thérapeute en santé globale. Elle poursuit sa formation en Ayurveda, notamment via le Chopra Center for Wellbeing en Californie. Elle est fondatrice et propriétaire de son entreprise : Terre d’Hysope, s pécialisée en santé globale et soins de corps vitalité. www.terredhysope.com

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Épices et sapin POUR VOTRE SANTÉ DU TEMPS DES FÊTES Les épices sont souvent présentes au menu, encore plus à ce moment de l’année et le traditionnel sapin de Noël est présent dans bien des demeures. Je vous invite à découvrir les propriétés médicinales de quelques-unes d’entre elles. PAR NATACHA IMBEAULT

QUELQUES ÉPICES

Anis étoilé (Illicium verum)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Fruit (graine et cosse) Utilisations médicinales : aromatique, digestif, carminatif, antispasmodique, fluidifiant des sécrétions bronchiques. Utilisé pour troubles gastro-intestinaux (dyspepsie), ballonnements, aérophagie, flatulence, toux, refroidissement, mauvaise haleine. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Fruit (graine et cosse) Conseils culinaires : Fruit en forme d’étoile, l’anis étoilé a un gout prononcé et très parfumé. On peut même l’utiliser pour aromatiser des boissons alcoolisées ou non. Elle est beaucoup utilisée en cuisine chinoise. C’est un des ingrédients du garam masala.

Cannelle (Cinnamomum verum)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Écorce Utilisations médicinales : La cannelle est une stimulante générale. Elle stimule les glandes salivaires, les muqueuses et les sécrétions gastriques. Elle est donc très utile pour favoriser la digestion, l’expulsion des gaz et elle aide beaucoup dans les cas de spasmes, crampes, ballonnements, gastrite, nausée et autres troubles digestifs. Elle est intéressante dans les cas de reflux gastrique, et même d’ulcères, car elle a aussi la propriété de calmer l’hyperchlorhydrie de l’estomac. Son action stimulante touche également le cœur, la respiration et le muscle utérin. Son contenu en huiles e ssentielles lui confère des propriétés antiseptiques et antibactériennes très importantes et elle est utilisée pour contrer la prolifération de bactéries pathogènes dans l’intestin. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Écorce Conseils culinaires : On utilisera l’écorce entière ou moulue. La cannelle est une herbe universelle. MAGAZINEMIEUXETRE.CA

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Vanille (Vanilla planifolia) Cardamome (Elettaria cardamomum)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Capsules et graines Utilisations médicinales : La cardamome verte est utilisée pour les infections des dents et des gencives, pour prévenir et traiter les problèmes de gorge et la c ongestion des poumons. La cardamome aide à digérer lors d’un repas trop lourd. Elle produit une excellente tisane seule ou avec de la menthe, gingembre, cannelle, ortie, etc. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Capsules et graines Conseils culinaires : On utilisera les capsules et graines séchées, entières ou moulues. On pourra aussi faire griller les graines et en rehausser le gout.

Clou de girofle (Syzygium aromaticum)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Bouton (clou) Utilisations médicinales : Il aide la digestion en réduisant les spasmes digestifs, les flatulences et les coliques. Antiseptique et anesthésiant local, il soulage le mal de dents en gargarisme. Il soulage aussi des parasites, de la gale et de diverses pathologies tropicales telles le paludisme et le choléra. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Bouton (clou) Conseils culinaires : C’est une épice assez universelle. Elle a un gout assez prononcé ; il ne faut donc pas en abuser.

Fenouil (Foeniculum vulgare)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Graines Utilisations médicinales : Les graines de fenouil stimulent l’appétit et la digestion. Excellent remède pour les petits problèmes digestifs tels que flatulences, ballonnements, fermentations, car elles favorisent l’expulsion des gaz intestinaux. Elles stimulent la production de lait maternel et soulagent les coliques du bébé. Elles sont utiles lors de surmenage et de fatigue nerveuse. Elles sont aussi diurétiques et stimulantes des reins. Elles rafraîchissent l’haleine aussi. Le fenouil qu’on utilise de façon médicinale est surtout le fenouil vulgaire (foeniculum vulgare) qui produit une grande quantité de graines et dont la tige ne s’enfle pas en bulbe. C’est surtout la graine qu’on utilise alors. Parties utilisées dans le domaine culinaire : On utilise les feuilles, le bulbe et les graines. Conseils culinaires : Le fenouil de Florence (foeniculum vulgare) est vraiment déli cieux. Son bulbe, qui est un gonflement de la tige et de la base des feuilles, est excel lent cru, cuit à la vapeur, avec le poisson, le tofu, etc. C’est un peu comme du céleri, mais avec un petit gout de réglisse. On mange le légume, mais toute la partie d’en haut est merveilleuse pour la tisane et peut être mangée aussi.

Gingembre (Zingiber officinale)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Rhizome Utilisations médicinales : Grand tonique. Tel un feu, le gingembre active tout le méta bolisme. Il stimule la digestion et protège la muqueuse gastrique. Il est utile dans les cas de digestion lente, gastrite, nausées (dont celles de grossesse et du mal des trans ports) et vomissements. Il active la circulation sanguine et l’irrigation des extrémités (excellent avec le Cayenne) et des organes reproducteurs (facilite les menstruations). Il réchauffe, aide à la digestion et il décongestionne. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Rhizome Conseils culinaires : Le gingembre s’utilise frais ou séché en poudre. Il est aussi délicieux lorsque confit ou mariné.

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Parties utilisées dans le domaine médicinal : Fruit (Gousse) Utilisations médicinales : La vanille agit comme tonique sur la digestion et les troubles nerveux. Elle calme la fièvre. On lui prête des propriétés anti septiques et des vertus aphrodisiaques. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Fruit (Gousse) Conseils culinaires : Utiliser de la vraie vanille est très important. Il y a beau coup de produits à saveur de vanille qui imitent simplement le gout. La gousse séchée se trouve dans les magasins d’épices et d’alimentation naturelle.

Le sapin baumier (Abies balsamea)

Parties utilisées dans le domaine médicinal : Oléorésine (gomme de sapin), jeunes pousses et aiguilles Utilisations médicinales : La gomme de sapin sert d’antiseptique pour les brûlures et les plaies. Appliquée direc tement sur la blessure, elle fait un très bon pansement de survie. La gomme, les jeunes pousses et les aiguilles sont expectorantes, antispasmodiques et antiseptiques. Elles sont véritablement de bonnes alliées du système respira toire. On peut s’en servir pour les bron chites, les pneumonies et les pleurésies, et également pour le rhume, la grippe et l’asthme. Elles sont aussi très riches en vitamine C en plus de soulager les spasmes digestifs. Précaution : Les aiguilles plus matures sont plus difficiles à digérer. Il est préfé rable de consommer les jeunes pousses pour les systèmes digestifs sensibles. Parties utilisées dans le domaine culinaire : Les jeunes pousses quand elles sont encore d’un vert tendre. Conseils culinaires : Le sapin est peu utilisé en cuisine, mais il est possible d’en faire une infusion froide : quelques jeunes pousses qu’on laisse tremper une nuit dans de l’eau. Ajouter du citron, sucrer au gout ou incorporer à d’autres breuvages. Il est aussi possible d’en mettre dans du miel. Faire chauffer légèrement le miel, incorporer quelques pousses, laisser reposer 7 à 10 jours et filtrer. Vous aurez un miel thérapeutique au sapin.

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BREUVAGE CHAI SUPRÊME Natacha

10 parties de cardamome 10 parties d’anis étoilé 10 parties de graines de fenouil 5 parties de cannelle 3 parties de gingembre 1 partie de clou de girofle 1 gousse de vanille (facultatif) Moudre le plus finement possible les épices. Un moulin à café fonctionne assez bien pour moudre. Si vous mettez de la vanille, la couper en morceaux d’environ 1 cm et la moudre avec la cardamome, ainsi elle ne collera pas dans le moulin. Mélanger toutes les épices. Vous pouvez mettre plus de l’une ou l’autre des épices, afin d’ajuster le mélange à votre gout. Ce mélange est très bon avec du thé vert, du thé noir, dans un lait au chocolat chaud ou encore dans du jus de pomme chaud. On met environ 5 ml du mélange dans un chaudron avec le liquide froid de notre choix, on porte à ébullition, on retire du feu et on laisse reposer d’une à cinq minutes, selon l’intensité désirée. Il est aussi possible de mettre directement dans une tasse et d’ébouillanter le tout, mais le gout sera un peu différent. À vous de voir votre préférence. Formidable comme tonique global, pour la circulation et pour réchauffer tout le corps.

BREUVAGE AU SAPIN ÉPICÉ

Prendre 2 à 4 bouts de branche de sapin, mijoter doucement 5 minutes à feu doux dans 600 ml d’eau et ajouter 5 ml d’épices chai. Filtrer, sucrer au gout et ajouter du lait (si désiré). Ce breuvage fera un merveilleux tonique immunitaire.

EN CONCLUSION

Incorporez-les dans votre alimentation aussi souvent que possible et faites en des breuvages toniques et réconfortants. Ceci agira au quotidien en prévention et tiendra loin de vous virus et autres intrus qui pourraient vous rendre la vie moins agréable.

NATACHA IMBEAULT est maître herboriste, auteure, conférencière, thérapeute multidisciplinaire et directrice de L’Herbothèque, un institut qui offre des formations en santé naturelle, en personne et à distance, partout dans la francophonie. www.herbotheque.com ou 819 326-4516. RESSOURCES La section Herbo-Vie du site Internet de l’Herbothèque (www.herbotheque. com) ainsi que le site Internet (www.passeportsante.net) contiennent une multitude d’informations gratuites sur la santé naturelle et les plantes. N’hésitez pas à les consulter !

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NUTRITION | RECETTES

Les meilleures recettes à la mijoteuse 2 La popularité de la mijoteuse ne se dément pas. Après le succès inégalé de l’inimitable Les meilleures recettes à la mijoteuse, voilà que Guy Saint-Jean Éditeur vous propose enﬁn la suite tant attendue. Plus de 175 nouvelles recettes n’exigeant qu’un minimum de préparation tout en garantissant des résultats impeccables, un parfum enivrant dans votre maison et des estomacs comblés. Découvrez des recettes simples à base d’ingrédients faciles à trouver. Parfait pour les gens pressés, occupés, qui veulent bien se nourrir sans passer des heures au fourneau.

Poulet à la sauce chili sucrée Mijoteuse de 4 à 6 litres (16 à 24 tasses) 5 ou 6 portions 10 à 12 2 5g 0,5 g 125 ml 60 ml 30 ml 30 ml

hauts de cuisses de poulet désossés gousses d’ail, émincées paprika cinq-épices moulu sauce chili sucrée thaïe ketchup sauce de poisson eau

Ranger les cuisses de poulet dans la cocotte de la mijoteuse. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients. Verser sur le poulet. Couvrir et cuire à basse température de 5 à 6 heures ou à température élevée de 2 ½ à 3 heures, jusqu’à ce qu’un jus clair s’écoule lorsqu’on pique le poulet.

On peut préparer soi-même son cinq-épices en mélangeant à parts égales : cannelle moulue, clous de girofle, anis étoilé, graines de fenouil et grains de poivre du Sichuan (ou poivre du moulin). À l’aide d’un moulin à café bien nettoyé ou dans un mortier, moudre le tout jusqu’à l’obtention d’une poudre très fine.

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Soupe aux boulettes de viande Mijoteuse de 5 litres (20 tasses) ou plus | 4 à 6 portions

Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le porc, le parmesan, la chapelure, les œufs, le persil, le sel et le poivre. Avec les mains, façonner des boulettes de 2 cm (¾ de po). Ranger les boulettes dans la cocotte de la mijoteuse et verser le bouillon. Couvrir et cuire à basse température de 8 à 9 heures ou à température élevée de 4 ½ à 5 heures, jusqu’à ce que la soupe soit bouillonnante et que les boulettes soient cuites. Ajouter les épinards. Couvrir et cuire à température élevée de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajouter les pâtes cuites. Servir dans des bols et saupoudrer de parmesan au goût.

500 g 500 g 100 g 120 g 2 60 g 2 g 1 g 1,5 litre 80 g

bœuf haché porc haché maigre parmesan, râpé finement chapelure à l’italienne œufs, battus légèrement persil plat frais, haché finement sel poivre du moulin bouillon de poulet jeunes épinards hachés grossièrement ou scarole hachée 220 g petites pâtes cuites (coudes, coquillettes, étoiles, etc.), parmesan, râpé (facultatif)

Le véritable parmesan est le armigiano-Reggiano. Il est plus cher, mais son P goût est vraiment unique. Un morceau bien enveloppé se conserve pendant plusieurs mois au réfrigérateur et on peut le râper au fur et à mesure de ses besoins.

TRUC

Le bouillon est un ingrédient essentiel dans tout garde-manger digne de ce nom. Les cubes et les poudres du commerce renferment beaucoup de sel et ont moins bon goût que le bouillon maison ou certains bouillons de qualité à teneur réduite en sel vendus dans le commerce. Ayez-en toujours une bonne quantité en réserve afin de ne pas en manquer au moment de préparer vos soupes et vos plats mijotés

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NUTRITION | RECETTES

Porc aux abricots séchés et aux pignons Mijoteuse de 4 à 6 litres (16 à 24 tasses) | 4 portions 4 Assaisonner les côtelettes de porc de chaque côté. Dans une grande poêle, à feu moyen-vif, chauﬀer 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive et cuire les côtelettes pendant 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. (Procéder par étapes si la poêle n’est pas assez grande et ajouter de l’huile d’olive au besoin.) Réserver dans une assiette. Dans la même poêle, à feu moyen, ajouter le reste de l’huile d’olive et faire sauter l’oignon environ 3 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit tendre et translucide. Dans la cocotte de la mijoteuse, disposer la moitié des oignons et des abricots séchés. Ajouter les côtelettes et couvrir avec le reste de l’oignon et des abricots. Ajouter le jus de pomme, le gingembre, le thym et le bâton de cannelle. Couvrir et cuire à basse température de 4 à 5 heures ou à température élevée de 2 à 2 ½ heures, jusqu’à ce que la viande soit tendre sous la fourchette. Jeter le bâton de cannelle. Garnir de pignons au moment de servir.

42 g 0,5 g 30 ml 1 12 180 ml 10 g 2g 1 1

côtelettes de longe de porc de 2,5 cm (1 po) d’épaisseur sel poivre du moulin huile d’olive gros oignon rouge, tranché ﬁnement abricots séchés, tranchés jus de pomme non sucré gingembre, émincé thym séché bâton de cannelle de 8 cm (3 po) pignons, grillés (voir Trucs)

TRUC Il est recommandé de saisir le porc à la

poêle avant de le mettre dans la cocotte de la mijoteuse afin d’éliminer une partie du gras. Cela lui donnera aussi meilleur goût. Si vous manquez de temps, vous pouvez le mettre dans la mijoteuse sans le faire dorer au préalable. Pour griller les pignons, mettez-les dans une poêle antiadhésive sèche à feu doux et faitesles revenir doucement de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Soyez vigilant, car ils ont tendance à brûler en un rien de temps ! Servez ces côtelettes sur un lit de couscous bien chaud.

Les recettes et les photos sont tirées du livre Les meilleures recettes à la mijoteuse 2 de Donna-Marie Pye publié par Guy Saint-Jean Éditeur.

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NUTRITION | DOSSIER

LE CHOLESTÉROL BON OU NUISIBLE ? DE LOURDES CONSÉQUENCES

Les gens ont tendance à remiser le cholestérol au banc des accusés. Toutefois, le cholestérol est des plus essentiels à l’organisme; il importe de ne pas l’abolir à tout prix. PAR NANCY RICHARD

ar définition, le cholestérol est un lipide de la grande famille des stérols. Côté étymologique, ce mot dérive du grec (chole = bile stereos = solide). L’apport en cholestérol total quotidien devrait tourner autour de 100 mg maximum, l’alimentation ne comptant que pour 10 % dans cette addition. Cette substance est essentielle à la production des hormones sexuelles et surrénaliennes, de sels digestifs et notamment de la synthèse de la vitamine D. Le cholestérol présent dans la peau (7— déhydrocholestérol) se transforme en vitamine D par le biais des rayons ultraviolets. Ce qui importe réellement est de savoir distinguer le mauvais et le bon cholestérol.

LE BON ET LE MAUVAIS

Mieux connu sous l’acronyme HDL (lipoprotéines de haute densité), le bon cholestérol aide à ramener le cholestérol non utilisé vers le foie qui se chargera à son tour de l’éliminer par la bile. De là découle l’importance d’éviter une surcharge hépatique. Grâce à cette tâche colossale, les risques d’athérosclérose sont amoindris en ne permettant pas d’accumulation de cholestérol sous forme de plaques. La norme de leur concentration quotidienne joue entre 35 et 60 mg par décilitre. Les LDL (lipoprotéines de faible densité) ne sont rien de moins que le mauvais cholestérol. Les LDL sont responsables, quant à elles, du transport du cholestérol dans le sang pour les apporter aux cellules. Mais qu’en est-il si elles sont trop nombreuses ? L’apport journalier devrait en réalité ne jamais dépasser la barre du 130 mg par décilitre.

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Si l’offre de lipoprotéines de faible densité dépasse largement la demande, de graves conséquences peuvent en découler. En voici quelques-unes pour ne nommer que celles-ci : • Angine de poitrine; • Accident vasculaire cérébral; • Athérosclérose; • Calculs biliaires; • Hypertension artérielle; • Inflammation et obstruction des artères; • Infarctus du myocarde. Toute la sphère cardio-vasculaire est lourdement hypothéquée si un individu souffre d’hypercholestérolémie. Mieux vaut apporter certains changements à sa routine de vie pour la prolonger en terme de durée et surtout de qualité.

DES CONSEILS SOLEIL

Voici maintenant certains conseils qui sauront vous éclairer tels des rayons solaires : • Il importe d’abord de réduire sa consommation de viande à raison de trois portions hebdomadaires. Les viandes sont riches en gras saturé et trans, les pires ennemis d’une saine gestion de cholestérolémie. Une alimentation majoritairement végétarienne saura mieux vous aider à balancer l’apport en HDL vs LDL. • Dans la même lignée, limiter son apport en produits laitiers est une autre belle option. Éviter la crème tout comme le beurre et privilégier le lait à 1 % de matières grasses et les fromages faibles en gras. • Augmenter votre consommation de fibres notamment celles de type soluble (fruits, légumes, céréales complètes), car ces dernières se lient au cholestérol dans les intestins inhibant ainsi son absorption corporelle. • Réduire son apport en caféine à trois consommations journalières (café, thé, chocolat, boisson gazeuse) est une autre bonne stratégie puisque cette dernière a pour effet de faire augmenter le LDL. • Avoir une saine gestion du stress est des plus bénéfique, car le stress a tendance à accroître le mauvais cholestérol sanguin. • Dans la même ligne de pensée, pratiquer au quotidien une activité physique surtout de type cardio-vasculaire permet d’augmenter le bon et d’abaisser le mauvais cholestérol. • Finalement, mieux vaut retrouver son poids santé en perdant tout excès de poids.

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Avoir une saine gestion du stress est des plus bénéfique, car le stress a tendance à accroître le mauvais cholestérol sanguin.

QUOI METTRE SOUS LA DENT ?

Certains aliments clés devraient faire partie de votre régime alimentaire.

Augmentent le HDL Diminuent le LDL

Agissent favorablement sur le HDL et le LDL

Alcool avec modération Aubergine

Ail

Amaigrissement

Avocat

Amande

Diète pauvre en gras

Haricots

Avoine

Graines de lin

Pamplemousse (interaction potentielle avec certains médicaments, à surveiller)

Son de blé

Jus d’oignon

Pomme

Fèves

Jus d’orange

Ginseng

Soya

Huile d’olive Oméga 3 Pois secs Exercice

NOTES :

• L’huile d’olive est un excellent choix santé dans le cadre de votre mode alimentaire puisqu’elle possède à la fois des propriétés particulières qui abaissent le mauvais cholestérol et haussent le cholestérol sain. • Il est très bien de c onsommer des œufs, malgré les o uï-dire à leur sujet, car ils contiennent de la lécithine qui saura neutraliser leur teneur intrinsèque de cholestérol. • Toutefois, mieux vaut éviter : les gras saturés, les gras trans, l’huile de palme, l’huile de noix de coco.

DES SUPPLÉMENTS SUPPLÉMENTAIRES

De nombreux produits naturels peuvent aider leur consommateur à gérer adéquatement leur hypercholestérolémie. Le tableau qui suit en fait mention.

Acide alpha-lipoïque

Acides gras essentiels

Ail

Antioxydants Artichault (empêchent les LDL de s’oxyder)

Aubépine

Chrome

COQ10 (coenzyme Q10)

Complexe B (surtout niacine et acide folique)

Gingembre Guggulipid Phytostérols

NANCY RICHARD N.D. Naturopathe selon l’approche hygionomiste® Membre du Collège des Naturopathes du Québec Membre de la Société ÉducoSanté Accompagnante à la naissance B. Éd. | Auteure

Lécithine

Prébiotiques et probiotiques Vitamine E

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En guise de conclusion, tous gagnent à opérer certains changements dans leur alimentation et habitudes de vie, car le cholestérol mine beaucoup trop le système cardio-vasculaire, l’assise la plus indispensable à notre vie. Un cœur en santé, un corps en santé ! MAGAZINEMIEUXETRE.CA

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CORPS | EN BREF

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UN VÉRITABLE COUP D’ÉCLAT

Laboratoire Dr Renaud propose un nouveau soin multicorrecteur instantané du regard avec la Crème CC. En plus d’oﬀrir un regard éclatant et reposé, ce nouveau soin corrige la couleur des cernes et l’apparence des poches tout en défroissant les paupières. Conçue sans parabène, sans alcool, sans colorant, sans huile minérale ni aucune substance toxique, la crème CC parvient également à gommer les marques de fatigue et à lisser les rides de la zone du regard. C’est avec un nouveau visage, lumineux, reposé et rafraichi qu’il sera possible de commencer chacune des journées. ldrenaud.com

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Le populaire Savon des Antilles est dorénavant oﬀert en version gel-douche. Laissez-vous envelopper par une riche mousse qui convient aux peaux les plus sensibles. En plus d’être un produit écologique, puisqu’il ne contient ni parabène, ni sodium lauryl sulfate et ni propylène glycol, il contient des extraits biologiques de thym et de citron vert qui lui confèrent des propriétés antibactériennes. Oﬀert en trois parfums d’origine végétale, délicats et inspirants : Acacia, Cardamome et Citron vert/Gingembre. bellavitainternational.com

LE PRÊT-À-PORTER DES SOINS BEAUTÉ

Opiela, une marque de soins de beauté québécoise, vient de lancer un système tout à fait innovateur pour les peaux sèches et dévitalisées. Vous n’avez qu’à enﬁler la paire de gants ou de chaussettes pour découvrir les bienfaits de cette nouvelle technologie Dermotex®. Misant sur des acides gras essentiels qui s’opposent à l’évaporation de l’eau, le concentré de beurre de karité, de beurre d’olive et de vitamine E, procure une sensation digne des soins de spa à la maison. opelia.ca

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DÉLICAT ET MAGIQUE

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UN REGARD FRAIS ET DISPO

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