Mieux-Être Août 2014

GAGNEZ UN VOYAGE À CUBA Détails en page 7

LA PARESSE UN BESOIN PLUS QU’UN PÉCHÉ SE LIBÉRER DES «TROP» NUTRITION SOURCE D’ÉNERGIE VITALE

+

REMISE EN FORME QUEL TYPE ÊTES-VOUS?

#70 - JUILLET 2014

5,95$

5,95$

PP 41771514 1991 Boulevard Périgny, suite 202 Chambly QC J3L 4C3

ME70_Cover.indd 1

SAFARI AU KENYA

UN VOYAGE EN SOI

2014-06-03 11:54

Gagnez un forfait

au Ripplecove, Hôtel spa sur le lac • Nuitée dans une chambre supérieure avec le petit déjeuner • Cadeaux Bleu Lavande à la chambre • Souper au Restaurant Le Riverain • Le pique-nique avec sa couverture Bleu Lavande • Pochette de découvertes Participez sur notre page Facebook www.facebook.com/lavandeduquebec Le tirage aura lieu le 1e août 2014 parmi toutes les inscriptions reçues. Détails sur bleulavande.ca

BleuLavande_WeekendBleuphorie.indd All Pages ME70 Pleine 1-37.indd Page.indd 22-3

2014-06-04 12:04

MC

Weekend Bleuphorie Mieux-Être !

5 et 6 juillet 2014 Les visiteurs pourront rencontrer de nombreux exposants et auront l’occasion de participer à des ateliers et conférences en lien avec le mieux-être. Neuf ateliers de YOGA et méditation en bordure des champs de lavande. Repas et collations assurés par CRUDESSENCE.

Plusieurs sujets seront abordés, tel que : • la nutrition • l’aromathérapie • l’utilisation des huiles essentielles

• la méditation • l’activité physique • et bien d’autres

Forfait Weekend Bleuphorie YOGA

175 $ par personne

Forfait Weekend Bleuphorie YOGA

315 $

avec hébergement, inscription et repas

par personne

Chambre luxueuse pour deux personnes au Ripplecove, Hôtel spa sur la lac et vos activités Bleuphorie sur le site de Bleu Lavande + un cadeau souvenir.

Places limitées, réservez tôt : 1 888 876-5851 / 819 876-5851

891, chemin Narrow, Canton de Stanstead (Fitch Bay) bleulavande.ca

ME70 1-37.indd 3

2014-06-04 11:52 AM 2014-06-04 12:04 12:03

Juillet 2014

28

À CHAQUE PARUTION

07 Concours 66 Abonnement 72 Répertoire Mieux-Être

ART DE VIVRE

08 Lectures 10 En bref 12 Rayonner malgré, 16

avec et grâce à l’épreuve Safari au Kenya

PSYCHO 22

28 32 38 42 46

4

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 4

Se libérer des «trop» dans notre vie Vous autorisez-vous à être paresseux ?

10 clés de l’amour…

L’Amour en harmonie Remettre en forme mon esprit L’amour inconditionnel en 5 étapes Régime, entraînement : Êtes-vous discipliné, lâche ou préprogrammé?

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

38

FORME 48 En bref

SANTÉ

50 Le basilic... une herbe fine 54 58

et une huile énergisante!

Cure santé avec nos plantes sauvages printanières Santé-Vitalité et régénérescence : Les 4 piliers incontournables

NUTRITION 62 En bref 64 Recettes : 68

68

Complètement burgers Faire une protéine complète

CORPS 74 En bref

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 5

5

2014-05-22 10:54

CONCOURS GAGNANT

Félicitations à Mme Pierrette Proulx qui remporte 2 magnifiques boites à fleurs (26x26x24’’) en bois traité sous pression, gracieusement offertes par GOODFELLOW TERRA, d’une valeur de 150 $.

Magazine Mieux-Être no 70, Juillet 2014 ÉDITEUR / RÉDACTEUR EN CHEF Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 • fredc@lexismedia.ca DIRECTRICE DU CONTENU Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 • melanie@lexismedia.ca DIRECTION ARTISTIQUE Vanessa Geoffroy COLLABORATEURS Michel-Jacques Bergeron, Lise Bourbeau, Natacha Imbeault, Antoinette Layoun, Stéphane Loiselle, Julie Niquette, Emilie Paquin, Marie Portelance, Krystine St-Laurent, Nancy Richard, Hélène Renaud, Mélanie Routhier, Stéphane Slogar, Sindy tremblay et Julie Turcotte RÉVISEURE Cassandra Poirier Crédit photos de la couverture : Hans Laurendeau, Shoot Studio Photographies intérieures (sauf indication contraire) © Shutterstock. Tous droits réservés VENTES NATIONALES Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 • fredc@lexismedia.ca Amy Knowles 416 560-5700 • amy@jkmedia.ca VENTES QUÉBEC Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 • melanie@lexismedia.ca

ne Le tout d’u valeur de

DISTRIBUTION EN KIOSQUE LMPI

150 $

ABONNEMENT En ligne : www.boutiquelexismedia.ca ou postez un chèque à l'ordre de Lexis Média Inc. 1991, Boulevard Périgny, suite 202, Chambly (Québec) J3L 4C3 514 394-7156 poste 202 Prix : 25,00 $ (taxes incluses) pour 6 numéros 40,00 $ (taxes incluses) pour 12 numéros au Canada seulement ADMINISTRATION Lexis Média Inc. 1991 Boulevard Périgny, suite 202, Chambly (Québec) J3L 4C3 Téléphone : 514 394-7156 Télécopieur : 514 394-7157

Êtes-vous de ceux qui attendent le printemps pour vous remettre en forme?

Malheureusement, je dirais oui. L’hiver est toujours une dure période pour moi qui me vide de mon énergie. Quand arrivent le soleil, la chaleur et que tout redevient plus vivant, alors je suis la parade. Chaque année, je me dis que c’est fini le jardinage, mais quand arrive le printemps, je ne peux résister à ce passe-temps qui me passionne.

- Pierrette Proulx, Rimouski

6

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 6

Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives du Québec Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives Canada.

ISSN 1718-7540 Imprimé au Canada Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation écrite. Le magazine Mieux-Être se dégage de toute responsabilité concernant le contenu des publicités publiées dans ses pages.

Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations contenues dans les articles de la section santé ne remplacent nullement l’avis d’un professionnel de la santé.

Convention de Poste-publications no 41771514 Retourner toute correspondance ne pouvant être livrée au Canada à : Service aux abonnés – Lexis Média Inc.1991 Boulevard Périgny, suite 202, Chambly (Québec) J3L 4C3 Magazine Mieux-Être est une propriété de Groupe Québec Magazine, Président : Sylvain V. Bolduc

Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques, qui relève de Patrimoine canadien.

Canadian Media Circulation Audit

JUILLET 2014

2014-05-22 11:08

CONCOURS

CONCOURS

Pour participer, rien de plus simple, il suffit de remplir le coupon de participation et le retourner par la poste au : Concours Lexis Média Inc, 1991, boul. Périgny, Suite 202, Chambly, Qc, J3L 4C3

PRÉNOM

NOM

ADRESSE

APP.

VILLE

PROVINCE

CODE POSTAL

TÉLÉPHONE

COURRIEL

Le concours se tient du 1er juin au 31 décembre 2014. Le grand prix est un voyage pour 2 personnes à l’hôtel Melia Las Dunas à Cayo Santa Maria, Cuba. Le voyage doit prendre place entre le 1er mai 2015 et le 15 décembre 2015 inclusivement. Le tirage aura lieu le 2 février 2015. Tous les détails du règlement du concours sont disponibles sur www.boutiquelexismedia.ca/concourstmr.

J’AI LU ET ACCEPTE LE RÈGLEMENT AU CONCOURS JE DÉSIRE M’ABONNER À L’INFOLETTRE VACANCES TMR

ME70 1-37.indd Pleine Page.indd 71

CONCOURS

Vous rêvez de partir ?

Voici votre chance !

ME.70

09:43 2014-06-02 09:25

ART DE VIVRE | LECTURES LA DÉRIVE DU SYSTÈME DE SANTÉ QUÉBÉCOIS Pour un modèle qui réunit l’Orient et l’Occident Le système de santé québécois manifeste des symptômes inquiétants qui ne semblent pas sur le point de se régler, que l’on pense au long temps d’attente dans les urgences, à l’épuisement du personnel médical, à la surconsommation de médicaments et au gouffre financier. La situation actuelle serait-elle la conséquence de la médecine moderne dans son application ?

Qu’en est-il du phénomène inquiétant de l’accroissement des prescriptions d’antidépresseurs aux adultes et aux jeunes ?

L’acupuncture dans les hôpitaux : n’est-il pas temps que le Québec emboîte le pas ? Ce sont les interrogations que soulève le Dr Martin Moisan dans son ouvrage, La dérive du système de santé québécois. Cet ouvrage décrit certains malaises et problèmes qu’éprouve actuellement la médecine moderne et apporte des pistes de solutions. L’auteur mentionne l’importance d’élargir la définition des mots symptôme, maladie, guérison et santé afin qu’ils englobent non seulement l’aspect physique de l’être humain, mais aussi sa composante émotive et énergétique.

Dr Martin Moisan, LA DÉRIVE DU SYSTÈME DE SANTÉ QUÉBÉCOIS Pour un modèle qui réunit l’Orient et l’Occident, éditions Dakyil, Montréal 2013

L’ART DE METTRE LES CHOSES À LEUR PLACE Une vie meilleure dans un espace ordonné Pour en finir avec la frustration des factures égarées, des aliments gaspillés ou des objets achetés en double, Dominique Loreau nous invite à repenser nos habitudes, bonnes ou mauvaises. Elle fait du rangement un acte de réflexion et de méditation qui simplifie le quotidien et ouvre les portes de sa philosophie : ranger pour désencombrer son esprit, pour consommer moins, pour être plus libre… Dans la deuxième moitié du livre, elle nous enseigne très concrètement à trouver une place logique et pratique pour chaque chose, en suivant les lois des mouvements et de proximité. « Créer de l’ordre autour de soi pour en ressentir en soi, ne serait-ce pas là le secret du bonheur ? » Dominique Loreau, L’art de mettre les choses à leur place : une vie meilleure dans un espace ordonné, Flammarion Québec, Québec 2014

LES POUVOIRS DE LA CONSCIENCE Avez-vous déjà songé au fait que notre conscience est beaucoup plus que votre cerveau et qu’avec nos pensées, croyances et émotions nous avons un réel pouvoir sur notre santé et notre bien-être? De manière claire et accessible, le scientifique Mario Beauregard nous fait découvrir à l’aide de recherches et d’anecdotes fascinantes où s’arrête le cerveau et où commence la conscience. Que ce soit en parlant d’autoguérison, de contrôle du cerveau, d’effet placebo/ nocebo, de phénomènes comme la télépathie, la précognition et l’influence mentale sur la matière, d’expériences de mort imminente ou d’expériences spirituelles, l’auteur nous ouvre la porte sur la possibilité de l’impossible.

Mario Beauregard, Les pouvoirs de la conscience, InterEditions, Paris 2013

8

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 8

MANGER SES ÉMOTIONS Pas moins de 95 % des régimes se soldent par un échec après 5 ans. La nutritionniste Guylaine Guevremont offre dans cet ouvrage une approche sans culpabilité pour transformer sa façon de manger et pour retrouver son poids naturel. Renouer avec son corps, identifier et comprendre ses habitudes alimentaires pour ne plus être en guerre contre la nourriture et contre soi-même sont autant d’objectifs qu’elle propose d’atteindre en explorant ses émotions. Concis et clair, ce livre amène à réfléchir sur ses pratiques alimentaires et démontre qu’il est essentiel de faire un travail d’introspection pour se libérer du lien de dépendance avec la nourriture.

Guylaine Guevremont, Manger ses émotions, Les Éditions Transcontinental, Montréal 2014

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

*À le é La « la u d

SUBMO Pleine

XXXX | XXXX

L’événement

BEAU TEMPS MAUVAIS TEMPS 2014 À l’achat au comptant à partir de

27 760

$

*

Quand on a près de 2000 heures d’ensoleillement dans une année, on apprécie l’immense toit ouvrant vitré panoramique°.

° Toit panoramique en option

Transport et préparation inclus, taxes en sus.

Financement et location offerts.

FORESTER 2014 Subaru. Le seul constructeur à gagner VUS de l’année 3 années consécutives.

†

MEILLEUR CHOIX SÉCURITÉ+

Forester (avec système Eyesight® en option)

ÉCONOMIE D’ESSENCE (l/100 km) ∆ • Transmission automatique (CVT) • Transmission manuelle (6MT) Indice d’octane recommandé : 87

- Ville 8,3 / Route 6,2 - Ville 9,5 / Route 7,0 - Données estimatives

Association des concessionnaires Subaru du Québec

|

quebecsubaru.ca

*À l’achat au comptant à partir de 27 760 $, taxes en sus, pour la Forester 2.5i 2014 (EJ1-X0), à transmission manuelle. À l’achat, les frais de transport et de préparation (1 650 $) ainsi que les taxes sur le climatiseur (100 $) et sur les pneus neufs (15 $) sont inclus. Le concessionnaire peut offrir un prix ou un taux moindre. ∆ Cote de consommation d’essence établie par Ressources Naturelles Canada de 6,3l/100 km (route) pour la Subaru Forester 2.5i 2014 équipée de la transmission automatique à variation continue et dotée d’un réservoir d’essence d’une capacité de 60 litres. Les données de consommation de carburant devraient être utilisées à seule fin de comparer des véhicules.

La consommation de carburant réelle variera selon les conditions routières, les habitudes de conduite et la charge du véhicule. † Pour évaluer la résistance aux impacts, l’IIHS attribue à chaque véhicule une cote « bonne », « acceptable », « moyenne » ou « faible » selon sa performance dans cinq essais. Pour recevoir la mention Meilleur choix sécurité + 2014, un véhicule doit obtenir une cote « bonne » aux essais de collision frontale à chevauchement modéré et de collision latérale, aux essais de résistance de toit et d’efficacité des appuie-tête ainsi qu’une cote « bonne » ou « acceptable » à l’essai de collision frontale à faible chevauchement. Les véhicules doivent aussi offrir, en équipement optionnel, un système d’alerte de collision avant et/ou un système de freinage automatique (Subaru EyeSight®) en plus d’obtenir une évaluation « de base », « avancée » ou « supérieure » en matière de prévention des collisions frontales. Pour plus de détails, rendez-vous au www.iihs.org. Pour plus d’information sur ces offres, voyez votre concessionnaire Subaru participant. Photo(s) à titre indicatif seulement. Les spécifications techniques sont sujettes à changement sans préavis.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

9

SUBMO-8704_MieuxEtre_Forester.indd 1 Pleine Page.indd 91 ME70 1-37.indd

28-03-2014 4:14 PM 2014-03-31 AM 2014-05-228:39 10:54

EMBELLIR NOTRE EXTÉRIEUR

XXXX | XXXX

LE NEUROPAD: LA VERSION RÉSIDENTIELLE DU SOIN NEUROSPA Alors que la vie nous impose souvent un rythme ne permettant que de rares moments de détente, la technologie NeuroSpa a été conçue pour faciliter l'accès à un état de pur bien-être, dans le confort de votre maison, au bureau ou sur la route. Le NeuroPad engendre, jour après jour, une relaxation profonde ainsi qu'un équilibre intérieur. Il donne un regain d'énergie en seulement quelques minutes et il permet de calmer le système nerveux, de réduire le stress négatif et de détendre les muscles en profondeur. ovarium.ca

Découvrez la nouvelle gamme d’abris Tendal qui offre chaleur et intensité à vos espaces extérieurs, grâce à de riches mélanges de bois de cèdre, d’acier et d’aluminium.

Construits sur mesure, les abris peuvent combler un très large éventail de besoins tout en offrant un look distinctif. L’entreprise 100 % québécoise s’approvisionne auprès de fournisseurs locaux et offre des produits de grande qualité ayant une faible empreinte écologique.

ORGANISÉ ET RANGÉ AVEC STYLE Pour simplifier les voyages ou les escapades, choisissez l’enveloppe toute pratique et design d’UMBRA. Une pochette en polyester avec de multiples rangements qui est tout à fait appropriée et parfaite pour transporter bijoux, maquillage et autres petits articles personnels.

Umbra.com

ME70 1-37.indd 10

2014-05-22 10:54

ART DE VIVRE | EN BREF

CHACUN SON VIN : COMMENT ÇA MARCHE ?

Chacun Son Vin est un service unique en son genre pour guider les consommateurs et les aider à faire des achats éclairés à leur succursale préférée. Les abonnés pourront consulter le site avant de prendre leur décision d’achat, en lisant les notes de dégustation des plus récents arrivages. Le site combine les inventaires à jour en succursale, les notes de dégustation de chroniqueurs professionnels et les avis de la communauté, afin de bien aligner les choix de vins avec leur budget, leurs accords mets-vins préférés, leurs gouts et ceux de leurs amis. chacunsonvin.com

LES JARDINS MAGIQUES

Situés à flanc de montagne à Val-David dans la magnifique région des Laurentides, les Jardins Clef des Champs ouvriront leurs jardins de plantes médicinales au public du 19 juillet au 24 août 2014. Ces jardins certifiés biologiques et aménagés en d'impressionnantes terrasses offrent aux visiteurs une expérience éducative et culturelle, dans un panorama à couper le souffle. Ils ont été créés en 1978 pour assurer l’approvisionnement de plantes médicinales pour la fabrication des produits d’herboristerie. Les plantes qu’on y observe ont été sélectionnées pour leurs propriétés médicinales. Les plantations sont faites en pensant au regard du visiteur et profitent de la beauté naturelle des fleurs et des espaces.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 11

11

2014-05-22 10:54

ART DE VIVRE | CHRONIQUE LITTÉRAIRE

Rayonner MALGRÉ, AVEC ET GRÂCE À L’ÉPREUVE

12

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 12

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

C

es films sont remplis d’ istoires étonnantes de super éros eurs puissants pouvoirs nous surprennent, nous captivent, nous inspirent ais il a aussi les super éros du quotidien, ceu qui, par leurs qualités prodi uées c aque jour, parviennent à nous motiver à continuer notre route avec confiance, peu importe les circonstances ans es millions de soleils, aril ne etit, une maman coac et con érenci re, parta e avec nous l’ istoire de son fils ier livier, un edi de ans qui, mal ré la maladie une mal ormation cardiaque sév re , parvient à trouver la lumi re au milieu du brouillard lle nous offre leur parcours de vie, leurs ré e ions, en plus des astuces créatives déplo ées pour passer au travers des périodes plus sombres PAR JULIE NIQUETTE, CHRONIQUEUSE LITTÉRAIRE

ette histoire nous invite à déceler le soleil dans chacune de nos journées et dans chaque moment. Elle nous ramène à l’essentiel : l’amour de soi et des autres.

Rencontre avec une femme et une auteure de cœur, dont le chemin parcouru ne laissera personne indifférent.

DES MILLIONS DE SOLEILS , LE LIVRE :

Madame Petit, pourquoi avoir décidé de nous offrir Des millions de soleils ?

Quand Pier-Olivier a eu 6 mois et que le diagnostic de sa maladie est tombé, je me suis dit qu’il n’y avait rien pour nous guider sur la manière de vivre avec un enfant malade. J’ai alors pensé qu’un jour j’aiderais les parents vivant la même situation que nous. Aussi, ce livre constitue en quelque sorte une manière de dire à mon fils : « Reprends ta vie, mon amour. » Pour moi, c’est une étape importante… J’ai une facilité à aller dans les émotions et à écrire. Au fil du temps, j’ai pu voir et ressentir l’impact qu’avait notre histoire sur les gens. Alors, j’ai décidé de l’écrire et de la partager. À qui s’adresse ce livre ? À la base, je croyais qu’il s’adressait aux parents d’enfants malades. Maintenant, je constate que c’est plus que ça. Il interpelle beaucoup de gens grâce aux messages et aux leçons de vie qu’il contient. En fait, le livre touche autant les gens qui s’intéressent à l’histoire de Pier-Olivier que ceux qui ont besoin de positivisme et d’outils de développement personnel. Le lecteur s’appropriera le livre selon son besoin.

Parlez-nous du processus d’écriture. Vous avez dû retourner en arrière et replonger dans des épisodes difficiles.

Comment ça s’est passé ?

Durant le processus, j’ai beaucoup pleuré. Étrangement, dans ces moments-là, j’écrivais mieux puisque ces émotions signifiaient que je parlais avec mon cœur. L’écriture de mon livre m’a fait réaliser tout ce que j’ai pu faire malgré l’épreuve, ce que je ne pouvais pas nécessairement voir dans le feu de l’action. J’ai compris aussi à quel point notre histoire est grande, finalement.

Est-ce que certains chapitres ont été plus difficiles que d’autres à livrer ? Écrire, c’est replonger dans ce que nous avons vécu. Il s’agit d’un processus nous permettant de revoir, revivre et ressentir à nouveau les émotions reliées aux événements passés. En couchant nos souvenirs sur papier, on reprend contact avec des émotions refoulées et indescriptibles. Les chapitres les plus difficiles ont été ceux où je devais revivre les moments où je laissais, à contrecœur, Pier-Olivier seul pour ses trois chirurgies.

LE JEDI ET LA MAMAN COACH EN MISSION :

Pour vous et votre famille, il est capital de donner un sens aux problèmes de santé de votre fils. Ce faisant, ce dernier a choisi la mission suivante : montrer aux autres que l’on peut être heureux même avec la maladie et aider les enfants malades. Quelle est la vôtre ?

En ce qui concerne Pier-Olivier, je dirais que ça a été de l’accompagner et de l’amener à bien vivre toutes ces années.

J’ai choisi d’être une maman rayonnante pour mes trois garçons, finalement. Comme être humain, je dirais que je souhaite contribuer à un monde meilleur. J’ai besoin de faire en sorte que ma vie compte.

« Il y a de ces jours où tout en sachant que le soleil brille toujours

derrière les nuages, la vie nous lance le défi d’en percevoir la beauté et de ressentir ses rayons. » - Marilyne Petit

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 13

13

2014-05-22 10:54

ART DE VIVRE | CHRONIQUE LITTÉRAIRE

Quelle est votre plus grande réalisation ?

Comme maman, je dirais l’ouverture de mes enfants sur le monde. Comme femme, mon livre et mes conférences, moi qui ai été maman à temps plein pendant 12 ans. Comme amoureuse, ce serait d’avoir choisi Vincent, le père de mes enfants.

TOUT EST PARFAIT… VRAIMENT ?

Croyez-vous que tout arrive pour une raison, même la maladie ? Autrement dit, êtes-vous d’avis que les épreuves ont toujours une raison d’être ?

Si les défis qui jalonnent ta vie n’ont pas de sens, c’est ton devoir d’en trouver un. Cela aide à avancer et à passer à travers les difficultés. À mon avis, ça permet de vivre sa vie, de s’accrocher à quelque chose qui a une signification pour nous.

Trouver un sens, c’est s’octroyer le pouvoir d’organiser sa vie comme on le veut, et ce, sans nécessité d’avoir la confirmation que le sens donné à l’épreuve est le bon. Il a de la valeur pour nous, voilà l’important.

Vous écrivez : « Depuis 13 ans, la mort est omniprésente dans nos pensées. Comme une épée de Damoclès, elle nous guette. » Nonobstant cela, quelle est la plus importante leçon que vous tirez de la maladie ?

Elle m’a permis de ne rien tenir pour acquis. Elle m’a poussée à toujours donner le meilleur de moi-même. Elle m’a enseigné à ne pas avoir de regrets. Elle m’a appris à déposer un filtre d’amour sur mon regard. Cela me permet de regarder la vie avec amour, car elle est réellement précieuse.

RAYONNER POUR SOI ET LES AUTRES !

Vous écrivez : « J’ai pris conscience qu’en faisant grandir mon soleil intérieur, j’éclairais et réchauffais les autres autour de moi. » Comment peut-on y arriver concrètement ?

En commençant tout simplement par de petites bouchées tous les jours. Il pourrait être intéressant de se donner une mission quotidiennement. Par exemple, chercher trois soleils dans notre journée. Rapidement, on ressentira l’impact positif de cette pratique et on pourra en trouver davantage par la suite.

La vie est semblable à deux semaines de vacances : ou tu en profites même quand il pleut ou tu perds ton temps à pleurer.

Même lors de journées pluvieuses, il y a des éclaircies. Il est possible de voir le soleil briller tout le temps…

« Pour moi, donner un sens à ce

qui n’a pas de sens, c’est passer de victime à héros, en décidant de notre mission. » - Marilyne Petit

La maladie d’un enfant peut rendre l’entourage un peu mal à l’aise de partager leurs bonnes nouvelles. Vous abordez d’ailleurs ce point dans votre livre. À votre avis, comment peut-on aider une famille ayant un enfant malade ?

N’hésitez surtout pas à partager avec nous vos bonnes nouvelles ! Nous en avons tellement besoin ! Nous ne sommes pas sans savoir que les gens ne peuvent saisir complètement l’ampleur de notre situation. Nous n’attendons pas de solutions de leur part. Nous souhaitons seulement être écoutés et acceptés lorsque nous pleurons. Soyez libre de pleurer vous aussi. Alors, nous nous sentirons moins seuls avec notre chagrin.

Quel est le meilleur conseil que l’on vous ait donné pendant ces 13 années ?

Les médecins m’incitaient toujours à suivre mon instinct maternel. Ils me disaient : « Tu connais ton fils mieux que nous. » Cela venait avec un peu de pression, mais beaucoup de confiance et de pouvoir aussi.

ÉCLAIRER TOUJOURS ET ENCORE…

Quel est le concept derrière Des millions de soleils ?

Vous invitez les gens à poursuivre l’aventure après la lecture de votre livre, n’est-ce pas ?

Je souhaite des millions de soleils à Pier-Olivier. Cela signifie qu’il vivra vieux. Le but de cette idée, c’est de voir le beau et de parvenir à trouver ce qui va bien dans ce qui va mal.

Avec les mosaïques qui seront créées grâce aux photos prises pour illustrer les moments heureux du quotidien, des soleils brilleront pour toutes les personnes dans le besoin. Pour plus d’informations sur le concept, je vous invite à visiter le www.desmillionsdesoleils.com.

Pour suivre les activités professionnelles de Marilyne Petit, rejoignez-la sur les réseaux sociaux et visitez le www.marilynepetit.com.

14

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 14

Maryline Petit & Pier-Olivier

CREDIT FRANCIS FONTAINE

Quelle est, selon vous, la plus grande qualité de votre Jedi et la vôtre ?

Pier-Olivier a tellement de qualités… Si je devais n’en nommer qu’une seule, je dirais sa conscience. Il est conscient de la vie, de la mort, des autres. Il fait même preuve d’empathie. Il est conscient de l’impact de ce qu’il fait et dit aux autres. De mon côté, je pense que ma plus grande force, c’est ma capacité d’aimer et de partager mon histoire, malgré les critiques possibles. J’ajouterais que j’essaie de faire quelque chose de beau avec tout ce qui m’arrive.

a

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

Pleine UnMon

Des millions de soleils

Toute ma vérité

Golf dans le royaume

Maryline Petit

Kevin O’Leary

Michael Murphy

« L’un des récits les plus touchants que j’aie lus... Marilyne et son fils Pier-Olivier sont de véritables magiciens pour nous tous, car ils nous insufflent une grande dose d’inspiration, de force et de courage. »

Dans ce récit envoûtant, Kevin O’Leary, le dragon craint et respecté des émissions Dragons’ Den (CBC), et Shark Tank (ABC), offre des leçons et des conseils stimulants et pratiques qui donneront à tous un net avantage concurrentiel.

— Christine Michaud, animatrice, auteure et conférencière

978-289225-834-9 • 288 pages • 26,95 $

978-289225-842-4 • 280 incluant 24 pages couleur • 24,95 $

En librairie le 5 mai Un homme, en route vers l’Inde, s’arrête en Écosse pour jouer au légendaire club de golf Burningbush, et voit sa vie transformée à jamais.

Golfeur ou pas, ce roman initiatique est à lire par quiconque recherche le sens profond de l’existence.

978-289225-844-8 • 256 pages • 24,95 $

Des best-sellers pour tous les goûts

Améliorer nos relations avec la méthode ESPERE® de Jacques Salomé.

978-2-89225-830-1 • 192 pages • 18,95 $

De nouveaux sentiers vers l’harmonie et le bien-être.

978-2-89225-835-6 • 304 pages • 22,95 $

La vraie motivation vient des « tripes » bien plus que du cerveau.

978-289225-838-7 • 240 pages • 21,95 $

Pourquoi certains ont-ils la réussite dans la peau ?

La nouvelle édition du best-seller de Michael J. Losier.

978-289225-837-0 • 240 pages • 22,95 $

978-289225-843-1 • 176 pages • 16,95 $

Tél. : 450 656-2660 • www.unmondedifferent.com • info@umd.ca

ME70 1-37.indd Pleine Page.indd 15 1 UnMondeDifferent_ME_140328.indd 1

2014-05-228:22 10:54 2014-03-31 AM 14-03-28 11:31

ART DE VIVRE | VOYAGE

Safari au

Kenya

16

Ici, les «véhicules» naturels ont préséance!

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 16

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

XXXX | XXXX

Oser rêver et voyager au cœur de soi Rêver. Oser rêver. Rêver en couleur et en 3D. Pourquoi pas !

Nous adorons voyager. Découvrir notre merveilleuse planète, des pays aux quatre coins du monde, des peuples riches en histoire, des cultures variées et colorées, des océans, des forêts, des lacs et des rivières, des animaux en liberté. Bref, découvrir la vie à l’état pur, dans toute sa splendeur.

PAR SINDY TREMBLAY ET STÉPHANE SLOGAR

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 17

17

2014-05-22 10:54

Promenade dans la savane africaine.

Un visiteur impromptu rencontré sur le site du tout-inclus.

18

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 18

L

’idée de réaliser ce rêve a germé en nous vers la fin de l’année 2012. Nous avions la conviction que nous pouvions organiser un voyage extraordinaire en compagnie de personnes animées de la même soif de découvrir le monde. Laissez-nous vous raconter ce petit bout de notre histoire. Il s’agit du voyage Mieux-Être 2013 de Soukha International; le safari « Polé Polé » au Kenya. « Polé Polé » signifie « doucement doucement » en swahili, langue de l’Afrique de l’Est. Forts d’une minutieuse préparation de plusieurs mois, c’est le 24 octobre 2013 que nous avons pris notre envol pour l’Afrique. Un groupe privé de sept personnes, deux guides francophones à destination, deux véhicules safaris équipés de toits panoramiques et quinze jours disponibles pour vivre l’aventure… Dix sorties intenses en safari au lever et au coucher du soleil ainsi que cinq jours de « farniente » au bord de l’océan Indien en formule « tout-inclus » nous attendaient. La table était mise pour rêver éveillé !

Le 25 octobre, nous sommes arrivés à l’aéroport Kenyatta à Nairobi. Décalage horaire de 7 heures dans le corps, transfert à Amsterdam effectué, nous voici au Kenya. Saitoti et Massoud, nos guides, nous accueillent avec le sourire de l’aventurier. Ils vont nous accompagner pour

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

ART DE VIVRE | VOYAGE À la tombée du jour, un «breuvage» réconfortant avant d’aller faire dodo.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 19

19

2014-05-22 10:54

ART DE VIVRE | VOYAGE l’ensemble des sorties en safari. À l’arrivée à l’Hôtel Panafric, un élégant Africain de plus de deux mètres nous accueille. Ensuite, premier repas au resto où nous découvrons l’Ugali, cet aliment de base de l’est de l’Afrique constitué de farine et de maïs.

Du 26 octobre au 1er novembre, nous sommes sortis en safari à tous les jours. L’aventure est indescriptible, surréaliste, magique. La rencontre avec les animaux de rêve se fait tout naturellement sur les immenses réserves protégées de la savane africaine. Heureusement, de nos jours, la chasse y est interdite. La réserve du Masaï Mara, le Lake Nakuru, celle d’Amboseli située au pied du mont Kilimandjaro et la réserve privée de Taita Hills sont les endroits où nous avons eu le privilège d’observer les animaux en liberté.

Le lion qui passe à moins d’un mètre de notre véhicule avec son intensité royale digne de sa réputation.

Les groupes familiaux d’éléphants qui se déplacent silencieusement en harmonie avec le calme et la sérénité du coucher de soleil. Les girafes élégantes qui se pavanent ici et là en solo ou en groupe. Les rhinocéros noirs qui semblent littéralement sortis d’une autre époque. Les buffles, ces imposants guerriers. Le léopard, les nombreux zèbres, le guépard, l’antilope, le gnou, l’hippopotame, le flamant rose, l’aigle et les autres types d’oiseaux. Ils y sont tous. Le rêve a pris forme et est devenu réalité.

Le 1er novembre, nous sommes arrivés à l’Ocean Village, cet élégant petit hôtel situé à 40 km de Mombasa au bord de l’océan Indien. C’est ici que nos guides ont terminé leur travail. Après la photo de groupe qui a immortalisé ce moment, le temps d’accueillir l’intensité vécue en safari était venu. Nous étions épuisés, heureux et déterminés à savourer cette deuxième étape du voyage. Nous y sommes restés 4 jours et 5 nuits.

Après notre safari avec son horaire bien rempli, nous avons bénéficié de temps libre de qualité pour récupérer de nos émotions. De la relaxation sous les chauds rayons de soleil, à la marche sur la magnifique plage de sable, en passant par la visite improvisée de petites îles qui émergent de l’eau à marée basse, il y avait beaucoup de possibilités.

Pour la négociation de souvenirs ou d’activités avec les locaux, il y avait de nombreux « beach-boys » expérimentés sur la plage. Soyez toutefois avisés, ils connaissent les affaires ces Kenyans !

Quant à Mombasa, nous avons eu le privilège de la visiter, accompagnés de guides locaux. Cette ville de plus de 1 000 ans compte aujourd’hui 1 000 000 d’habitants.

En fait, après Nairobi, il s’agit de la plus grande agglomération du pays. Ville portuaire historique, où les gens accèdent en trop grand nombre à la fois par traversiers douteux, Mombasa témoigne clairement du caractère multiethnique et multiculturel de ses habitants. Qu’il s’agisse d’Africains attirés par la vie moderne, ou encore d’Africains résolus à vivre selon les traditions ancestrales, tous se côtoient, créant parfois des situations cocasses dignes des films d’Hollywood.

Quel voyage extraordinaire !

Un autre rêve réalisé. Merci la vie!

Réaliser un voyage, c’est aussi se réaliser personnellement. S’ouvrir à la vie sous toutes ses formes, c’est aussi voyager en soi. Osez mes amis ! Osez rêver. Osez réaliser vos rêves, quels qu’ils soient. Inévitablement, vous en sortirez transformés.

Chez Soukha International, nous accompagnons les personnes déterminées à faire une différence positive dans le monde. Avis aux intéressés, le prochain voyage Mieux-Être se déroulera au Maroc. Venez découvrir le monde avec nous !

SOUKHA INTERNATIONAL...

Une entreprise de cœur!

Le terme SOUKHA détermine un état de bien-être qui naît d’un esprit exceptionnellement sain et serein.

Soukha International s’est donnée comme mission de favoriser l’éveil, la pleine conscience, la spiritualité et le mieux-être chez les gens. Hé oui, rien de moins, oser voir grand, pourquoi pas !

Matthieu Ricard, dans son livre « Plaidoyer pour le bonheur », a été l’étincelle d’inspiration à l’origine du nom de notre entreprise.

Après avoir lu la définition de la SOUKHA, ce nom s’est imposé de lui-même en raison de son alignement avec notre mission.

Notre but est simple : faire une différence positive dans le monde par le biais de nos services. Chacun y trouve son compte avec Soukha : Les Soupers Mieux-Être, célébrer la vie dans toute sa splendeur autour d’un bon repas.

En toute simplicité et de façon informelle et spontanée, l’entraide est naturellement au rendez-vous. Bâtie sur une formule de respect et d'ouverture, on peut tout simplement assister ou échanger selon notre désir.

Les Voyages Mieux-Être, pour vivre l’aventure. Ils sont une opportunité exceptionnelle pour ouvrir vos yeux, votre cœur et votre esprit sur d’autres horizons du monde… et de vous-même. C’est un temps d’arrêt spécial que vous vous offrez pour tendre vers votre équilibre personnel et spirituel. C’est un espace privilégié pour développer l’art de vivre en communion avec les autres, vous ressourcer et vous inspirer de la nature et de la vie à l’état pur.

Les Groupes Conscience, pour vivre pleinement « l’expérience Soukha ». Il s’agit d’un espace privilégié de mise en commun des énergies de personnes déterminées à s’investir pour évoluer vers la meilleure version d’elles-mêmes. Une fois toutes les deux semaines, ces personnes se réunissent pour développer leurs intentions personnelles et, par le fait même, développer naturellement leur état de conscience sur les différentes sphères de leur vie (personnelle, familiale, professionnelle, etc.).

Vous voulez faire une différence positive dans le monde avec nous :

SINDY TREMBLAY ET STÉPHANE SLOGAR Soukha International www.soukha.ca 20

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 20

Pour réserver votre place ou pour plus d’informations : www.soukha.ca info@soukha.ca • 514 994-3504

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

MieuxPleine

Soyez proactive avec vos probiotiques.

NOU

VEA

U

C’est le temps idéal pour prendre soin de votre santé, et avec New Roots Herbal, vous êtes entre bonnes mains. Nos probiotiques vous donnent une multitude de choix pour les bienfaits de santé, comme aider à stimuler votre système immunitaire ou prévenir la maladie, la constipation, la diarrhée et plus, tout en maximisant l’absorption des nutriments pour une meilleure santé. Avec notre enrobage entérique PH5D naturel, 100 % des cellules probiotiques arriveront vivantes et actives à vos intestins. Être proactif avec votre bien-être général commence avec les probiotiques New Roots Herbal. Trouvez le vôtre aujourd’hui !

Une protection constante avec nos probiotiques : AcidophilusUltra — Renforce la santé immunitaire et intestinale.

Travelers’Probiotic — Protège contre la diarrhée du voyageur.

ProbioticIntensity — Formule de pointe avec un total de 18 souches dont 10 humaines, 1 végétale et 7 laitières plus du colostrum pour des effets bénéfiques maximaux.

ProbioticsUrgency — Essentiel après la prise d’antibiotiques.

50 milliards de cellules vivantes pour des résultats rapides.

Prendre au premier signe de rhume ou de grippe.

IBSUrgency — Soulage les symptômes du côlon irritable comme les ballonnements, la diarrhée et la constipation.

• Notre laboratoire interne a 12 scientifiques : 3 PhD, 3 MSc, et 6 BSc • Nous surpassons les exigences d’essai du gouvernement Disponibles exclusivement dans les magasins d’aliments naturels ; visitez newrootsherbal.com/magasin

Mieux-Être 2014-06,07 (probiotiques).indd 1 ME70 Pleine 1-37.indd Page.indd 21 1

2014-03-28 15:24:10 2014-05-228:29 10:54 2014-03-31 AM

PSYCHO | RÉFLEXION

SE LIBÉRER DES

«TROP» DANS NOTRE VIE

pour faire place à nos vrais besoins !

A

ans les différents secteurs de notre vie, il qu’on ait en trop t sans raison valable PAR MARIE PORTELANCE

u travail, trop de paperasses, trop de responsabilités, trop de blabla inutiles, trop de courriels… À la maison, trop de ménage, trop de télé, trop d’internet, trop de matériel… Dans notre couple ou dans notre famille, trop de tolérance, trop de services rendus, trop de fêtes de famille, trop d’énergie à lutter, trop de contrôle… Avec les enfants, trop d’argumentation, trop d’acharnement sur les devoirs, trop de temps dans les arénas ou dans la voiture, trop d’impatience… Avec nous-mêmes, trop de bouffe, trop d’alcool, trop de questions sur le futur, trop de pensées envahissantes, trop de laisser-aller ou trop de discipline, trop de performance…

22

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 22

a tant de c oses

Trop de « trop ». Pendant ce temps, il y a les « pas assez » de nos vies qui languissent et se morfondent, attendant qu’on fasse enfin un petit ménage pour faire une place de choix à nos vrais besoins !

COMMENT RECONNAITRE UN « TROP » ?

Il serait bien utopique de penser que le buffet de notre vie ne puisse être rempli que de sushis et de gâteaux au chocolat. Dans chaque assiette de la vie, il y a inévitablement un peu de brocoli ; c’est-à-dire des activités et des responsabilités que nous devons accomplir, bien qu’elles ne nous remplissent pas d’allégresse, parce qu’elles font partie d’un tout qui est important pour nous. On se fait une bonne bouffe avec des amis, ça vient avec de la vaisselle à laver ; on

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 23

23

2014-05-22 10:54

PSYCHO | RÉFLEXION

Le « pas assez » est le besoin véritable, le besoin ajusté à notre être et à l’étape de vie où nous sommes rendus, le besoin qui va nous combler en profondeur et non seulement comme un pansement qui couvre une plaie et l’empêche de faire mal. a un travail que nous aimons, mais il vient avec beaucoup de réunions et une obligation de travailler le weekend ; on adore notre nouveau bébé, mais il faut se lever la nuit pour le nourrir ; etc. Ces activités ne font pas partie de la catégorie des « trop », mais de celles des responsabilités qui viennent nécessairement avec nos choix.

Les « trop » sont des actions que nous faisons consciemment ou sans trop nous en rendre compte pour de tout autres raisons, c’est-à-dire par habitude, par compulsion, par fausses obligations, par croyance qu’on n’a pas le choix, alors qu’en fait nous avons le choix. Si on se met à l’écoute, si on porte attention, on peut les reconnaitre par le fait que les « trop » nous demandent un excès de volonté ou un excès d’effort, qu’ils nous tirent de l’énergie. On les exécute, pensant qu’ils vont nous faire du bien, combler un manque, un vide, pensant en fait qu’ils vont satisfaire nos besoins, mais la vérité, c’est que les « trop » de nos vies nous vident ou s’ils nous remplissent, ils ne remplissent pas le bon vase… car ils ne comblent aucunement nos vrais besoins. Au contraire, ils sont une façon de ne pas ressentir une douleur, une peur, un manque, une peine… ou toute autre émotion désagréable.

QUE CACHENT LES « TROP » ?

Je me souviens d’une période de ma vie où le ménage et l’ordre étaient d’une importance exagérée dans ma semaine. Ayant une vie très chargée avec un travail à temps plein, cinq enfants et tout ce qui vient avec cette réalité au quotidien, je passais plusieurs heures hebdomadairement à mettre de l’ordre et à faire du ménage. Cette tâche passait avant beaucoup d’autres choses pourtant prioritaires.

Je ne pouvais pas passer une semaine sans que la routine exigeante que j’avais établie à ce niveau soit suivie à la lettre. La lessive de toute la famille devait être impérativement terminée pour tel jour, telle heure. Je ne tolérais rien qui ne soit pas à sa place, ma maison avait toujours l’air d’être prête pour une séance photo, etc. Même si ma semaine était inhabituellement surchargée, rien ne pouvait me faire déroger à mes exigences concernant le ménage et l’ordre dans la maisonnée.

J’ai aujourd’hui encore effectivement besoin que mon environnement soit bien rangé et propre pour me sentir bien dans ma maison, mais à cette époque, cela allait audelà d’une simple recherche de bien-être environnemental et cachait un mal-être quelconque bien dissimulé derrière ce comportement. Cet élan compulsif que j’avais à la maison et nulle part ailleurs, mon incapacité à m’empêcher de déployer toute cette énergie intense mise à la tâche, alors que rien ne m’y obligeait et le surplus de temps que j’y mettais étaient des indices pour me démontrer que je

24

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 24

faisais affaire à cette époque à un « trop ». Mais alors, ce besoin de maitriser ainsi mon environnement, que cachaitil ? La réponse : un manque de maitrise sur ma vie à l’intérieur de cette maison, un mal-être important dans une de mes relations avec un membre de ma maisonnée. Pendant que je forçais sur le ménage, j’engourdissais ce mal, je me donnais une impression de contrôle sur la situation, je ne faisais pas face à la vraie douleur ni au vrai besoin.

Pendant que je mettais de l’énergie dans ce « trop », je ne m’occupais pas du « pas assez » pas dans cette relation.

Ce n’était pas ma maison dans laquelle je devais faire du ménage, mais dans ma vie relationnelle.

S’IL Y A UN « TROP », IL Y A DONC UN « PAS ASSEZ »

Comprendre que les « trop » cachent un « pas assez » est seulement une première étape. Il reste à faire le chemin pour passer de la rive du « trop » à celle du « pas assez » à combler. Le « pas assez » est le besoin véritable, le besoin ajusté à notre être et à l’étape de vie où nous sommes rendus, le besoin qui va nous combler en profondeur et non seulement comme un pansement qui couvre une plaie et l’empêche de faire mal. Mais on résiste à ce besoin parce que pour le rencontrer, il faudra faire face d’abord à de la souffrance, des peurs, des émotions désagréables.

Alors, pour découvrir quel est ce besoin, il faut accepter de se jeter à l’eau, dans notre lac intérieur d’émotions désagréables. Ce parcours se compare à la traversée d’une nappe d’eau sans pont ni tunnel, un lac d’eau plus ou moins glacée, plus ou moins long, avec plus ou moins de crocodiles dedans, dépendamment de l’ampleur de ce qui est sous le pansement appelé « trop ». Pour découvrir de quoi est fait notre lac, il suffit de prendre un temps d’intériorisation et d’imaginer le plus clairement possible qu’on enlève le « trop » de notre vie. Puis, d’être attentif à ce qui s’agite en soi pour identifier ce qui nous est si désagréable à cette idée. Cela sans tomber dans le piège d’y aller avec la logique et le rationnel, mais plutôt d’écouter le message que nous dicte le ressenti dans notre corps, dans notre cœur.

Pour pouvoir effectuer la traversée de notre lac, il est primordial que nous sachions exactement ce que nous essayons d’éviter de rencontrer dans ce lac, quelles peurs, quel sentiment d’impuissance, de dévalorisation, d’humiliation, de honte, de culpabilité, de rejet… puis que nous ayons le courage d’y faire face et d’affronter l’eau glacée et un ou deux crocodiles au besoin. Parce que ce n’est qu’ainsi que nous pourrons découvrir de quel besoin véritable nous devons prendre soin.

JUILLET 2014

2014-06-02 09:41

Par exemple, être si perfectionniste dans la préparation d’une réunion, d’une conférence, en faire vraiment trop, passer des heures à améliorer ce qui a déjà été amélioré 4 fois est un « trop » qui peut cacher un sentiment de ne rien valoir si je ne sors pas de l’ordinaire aux yeux des autres, un sentiment de ne pas être à la hauteur. Les véritables besoins oubliés pourraient être de se faire confiance et de se donner un espace pour être imparfait et en paix quand même.

Ou encore, se poser trop de questions sur le futur, essayer d’imaginer tous les scénarios possibles, pensant à toutes les éventualités en relation avec son amoureux, lui poser plein de questions pour savoir coûte que coûte ce qu’il pense du couple, de notre avenir, ce qu’il veut, où il s’en va, où il sera demain, dans un mois, dans un an est un « trop » qui peut cacher une peur de le perdre et d’être abandonné(e). Les vrais besoins, ceux qui vont nourrir véritablement notre cœur et notre âme pourraient par exemple être de se sécuriser vraiment sur l’amour de l’autre pour soi ainsi que de lâcher prise sur le futur en se faisant confiance, que quoiqu’il arrive, on aura la force de ne pas s’abandonner soi-même.

S’acharner sur les devoirs de son enfant, endurer ses crises, ses pertes de temps, insister pour que ses leçons soient presque parfaitement apprises, mais le tout en travaillant plus fort que lui est un « trop » qui peut cacher une peur de ne pas être un bon parent, une peur d’être jugé; et le besoin caché pourrait être celui de faire confiance à notre enfant, d’avoir plus de temps de relation et de jeu avec lui et de cultiver la paix en soi en tant que parent, en se donnant le droit de ne pas être parfait.

Dans chacun des cas, il ne s’agit pas de laisser tomber l’activité dans laquelle on s’investit « trop », mais d’éliminer la partie en « trop », pour cultiver aussi le besoin délaissé.

Ainsi, préparer une réunion de grande qualité, mais en cultivant la confiance en sa propre valeur et se garder du temps pour relaxer; poser des questions à notre amoureux sur notre futur avec lui, mais choisir de poser les bonnes questions, celles qui répondront au véritable besoin et lâcherprise pour ce qu’on ne contrôle pas; prendre au sérieux la

période de devoirs avec notre enfant et s’investir, mais en faisant confiance, en se donnant des espaces de jeu avec lui et en cultivant la paix. Faire du ménage et mettre de l’ordre dans notre environnement, mais surtout, mettre de l’ordre dans ce qui est en désordre dans nos relations…

AVOIR LE COURAGE DE FAIRE PLACE AU VÉRITABLE BESOIN

Certains « trop » sont plus faciles à laisser aller que d’autres.

Quoi qu’il en soit, toute cette démarche paraît bien simple… quand il s’agit des « trop » de quelqu’un d’autre. Toutefois, quand on a à faire aux nôtres, il n’est pas aussi facile de sauter dans ce que nous percevons comme un lac d’eau glacée…

Souvent, on a besoin d’apprivoiser cette eau, d’y tremper l’orteil, puis le mollet. On a besoin de temps pour rassembler nos forces et s’armer de courage afin de faire ce geste d’amour de soi que représente celui d’éliminer le « trop » et de s’occuper de notre « pas assez ».

Toutefois, un jour, le fruit est mûr et alors, il est temps de le cueillir et d’avancer malgré les peurs. Le jour où j’ai accepté de sauter à l’eau et d’affronter mes crocodiles, j’avais la force de le faire. Après quelques bouillons et un peu d’épuisement, je l’avoue, le vrai ménage a été fait et la récolte n’a pas de prix : l’ordre intérieur retrouvé, une fenêtre grande ouverte sur un futur qui me ressemble, et pour le présent, un sentiment de paix et d’amour de moi inégalés.

Ah oui ! Et je suis partie ce matin en laissant un peu de désordre à la maison… et puis alors ?

MARIE PORTELANCE, Thérapeute en relation d’aide par l’approche non directive créatrice (ANDC), directrice du Centre de relation d’aide de Montréal. www.cram-eif.org

Le nouveau livre de Nicole Bordeleau

Zénitude

Une invitation à reprendre notre souffle, ici et maintenant.

1/3 Horizontal.indd 1

2014-03-31 8:43 AM

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 25

25

2014-05-22 10:54

Montréal | Gatineau | Québec | Paris Marie Portelance, directrice | Colette Portelance, cofondatrice

La formation professionnelle en relation d’aide par l’Approche non directive créatrice La formation professionnelle en relation d’aide par l’Approche non directive créatrice (ANDC) (ANDC) de Colette Portelance permet de devenir un thérapeute qualifié et un spécialiste des relations humaines, tout en apprenant à développer une meilleure relation à soides relations humaines, tout en apprenant à développer une meilleure relation à soimême et aux autres. même et aux autres.

Depuis au-delà de 25 ans, le Centre a la solide réputation d’avoir des exigences de Depuis au-delà de 25 ans, le Centre a la solide réputation d’avoir des exigences de formation très élevées. Soucieux de protéger le public, il est fondamental pour le CRAM de formation très élevées. Soucieux de protéger le public, il est fondamental pour le CRAM de former des spécialistes compétents qui ont intégré dans leur propre vie les principes de former des spécialistes compétents qui ont intégré dans leur propre vie les principes de la relation humaine saine, constructive, authentique et propulsive. la relation humaine saine, constructive, authentique et propulsive.

Que vous soyez à la recherche d’une nouvelle carrière... Ou que vous désirez développer Que vous soyez à la recherche d’une nouvelle carrière... Ou que vous désirez développer vos aptitudes relationnelles pour rehausser votre compétence dans votre profession vos aptitudes relationnelles pour rehausser votre compétence dans votre profession actuelle... Ou encore, que vous ayez tout simplement le désir d’enrichir votre cheminement actuelle... Ou encore, que vous ayez tout simplement le désir d’enrichir votre cheminement personnel et d’améliorer vos relations personnel et d’améliorer vos relations... Vous pouvez faire confiance à l’équipe du CRAM.

Formation Formation professionnelle professionnelle en relation en relation d’aide d’aide par par l’ANDC l’ANDC > 3 ans de formation à temps partiel, pour un total de 1250 heures 3 ans de formation à temps partiel, pour un total de 1250 heures > Formation reconnue, déductible de vos impôts Formation reconnue, déductible de vos impôts > Donne accès à une association professionnelle (CITRAC) Donne accès à une corporation professionnelle (CITRAC) > Accès exclusif au titre de TRA,Thérapeute en relation d’aide Accès exclusif au titre de Thérapeute en relation d’aide INFORMATION ET INSCRIPTION INFORMATION ET INSCRIPTION 1030, rue Cherrier, bureau 205, Montréal QC, H2L 1H9 1030, rue 598-7758 Cherrier, bureau 205, Montréal H2L 1H9| CRAMformation.com Tél.: 514 | Sans frais: 1 877 QC, 598-7758 Tél.: 514 598-7758 | Sans frais: 1 877 598-7758 | www.cram-eif.org

Copyright 2014 © Centre de Relation d’aide de Montréal inc.

CRAM, Copyright ANDC 2013 et APPROCHE © Centre deNON-DIRECTIVE Relation d’aideCRÉATRICE de Montréal sont inc.des marques enregistrées.

Tous droits CRAM, ANDC, réservés.

APPROCHE NON-DIRECTIVE CRÉATRICE & PSY-AIDE sont des marques enregistrées.

Tous droits réservés.

ME70 26Avril2014.indd CRAM1-37.indd Spread_ME Décembre2013.indd 2-3 2-3

2014-05-22 10:54

PROGRAMMATION PROGRAMMATION ÀÀ VENIR VENIR Conférences-ateliers Scéance d’information

Séances Ateliers d’information

Montréal Montréal septembre 2014 710 novembre 2013

Montréal Montréal 2-3 novembre 2013 Laval 10 juin 16 juin

Sortir du jugement pouràtrouver la paix Dernier groupe débutant Montréal avec Magda Vandendorpe, TRA les 23-24 novembre Inscriptions immédiates

Québec 10 juin Montréal

19h00 ÀÀ19h00

Gatineau 16 septembre 2014

Conférences-ateliers Sortir de l’ombre pour oser sa vie avec Johanne Bragoli, TRA Montréal

5St-Jean-sur-Richelieu novembre 2013 L’harmonie relationnelle 22 septembre 2014

par le respect des différences Sortir de la culpabilité avec Mark Powers, TRA avec Gilbert Rivard, TRA

e e e

Québec Chicoutimi 25 novembre 2013 22 septembre 2014

À 19h00

Vivre un deuil avec Louise Racine, TRA

Chicoutimi 17 juin

débute le 21 novembre 2013

Service ANDC-Aide Théâtre et création de soi avec Brigitte Portelance, TRA

10 séances gratuites de thérapie inscriptions Montréal : 514-598-7000 ou en ligne 1-2 février 2014 La dépendance affective Visitez notreTRA nouveau avec Louise Thériault, site web

www.cramformation.com

Vivre avec la maladie S’aimer comme on est TRA avec Christian Montmeny, avec Florence Chéry, TRA

e e e e e e

Montréal Québec 4 décembre 2013 23 septembre 2014

Cessez de cacher l’artiste en vous!

De l’impuissance au lâcher-prise avec Magda Vandendorpe, TRA avec Suzanne Gravel, TRA

Service PSY-AIDE Conférences

r r n n t t

À 19h30 Service de thérapie en relation d’aide Gatineau 10 séances gratuites 15 septembre 2014

Frais d’inscription de 50$ Québec 514-598-7000

Passionnés des

30 septembre 2014

“Vers l’ouverture du coeur” avec Yvan Phaneuf, TRA et porte-parole

Livres suggérés

Passionnés des relations humaines

Livres suggérés

ME70 1-37.indd 27

2014-05-22 10:54 2014-04-24 13-09-25 11:49 1:58 AM PM

PSYCHO | ????

28

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 28

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

PSYCHO | RÉFLEXION

VOUS AUTORISEZ-VOUS À ÊTRE

paresseux

Je présume que la réponse est bien plus souvent NON que OUI. Pourquoi est-ce si di cile de se donner le droit d’être paresseux ? À cause de notre ego qui se base sur des principes appris au fil du temps et basés sur les croyances familiales, religieuses, sociales, etc.

PAR LISE BOURBEAU

E

?

n effet, chaque fois que vous vous traitez de paresseux ou que vous vous forcez à faire quelque chose pour ne pas être paresseux et ne pas vous sentir coupable, c’est TOUJOURS parce que votre ego dirige. Le cœur préférerait de beaucoup que le mot paresse n’existe pas.

Ce mot est très péjoratif et mène automatiquement à la culpabilité. Même l’emploi de synonymes n’aide pas du tout… Fainéantise, indolence, mollesse, apathie, inertie, langueur, négligence, nonchalance…

Prenons cet exemple ; vouloir faire des exercices journaliers pour être en bonne forme physique. La grande majorité des gens désirent garder leur forme physique et croient que le seul moyen d’y arriver est en faisant régulièrement des exercices physiques ou un sport quelconque.

Personnellement, je suis parfaitement d’accord avec l’idée de se garder en bonne forme physique, ce qui est particulièrement appréciable lorsque nous prenons de l’âge. Par contre, ce avec quoi je ne suis pas d’accord, c’est de se forcer à faire quoi que ce soit par peur.

Lorsqu’une personne s’accuse d’être paresseuse, cela indique immanquablement qu’elle a peur. La peur est différente selon la motivation de chacun. Et vous, quelle est votre motivation pour être en bonne forme physique ?

• Est-ce pour perdre du poids, vous trouvant trop gros ?

• Est-ce pour avoir un beau corps et être plus aimé ou plus admiré ?

• Est-ce pour faire plaisir à votre partenaire qui aime la minceur ?

• Est-ce pour suivre votre partenaire qui fait beaucoup d’exercices ou de sport et qui vous pousse à faire de même ?

• Est-ce pour avoir de beaux muscles pour avoir l’air plus fort, plus important, plus imposant ?

Quel que soit le domaine dans votre vie où vous vous forcez pour éviter d’être paresseux, il est important de regarder quelle est votre motivation pour vous aider à découvrir votre peur.

Le seul moyen de savoir si votre motivation n’est pas basée sur une peur, c’est en vous observant les journées où vous ne pouvez pas suivre une certaine discipline. Si vous êtes capable d’être bien avec vous-même, de ne ressentir aucune culpabilité, cela signifie que vous ne vous justifiez pas d’avoir dérogé à votre discipline.

Cela demande d’être très honnête avec vous-même et d’avoir pris la décision de vous aimer un peu plus chaque jour, en vous autorisant à être ce que vous voulez.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 29

29

2014-05-22 10:54

PSYCHO | RÉFLEXION

Personnellement, en tant que femme de carrière ayant aussi un conjoint, des enfants et des petits-enfants, ce fut très difficile pour moi d’accepter d’être paresseuse parfois. Selon la définition du dictionnaire Le Robert, la paresse est le comportement de la personne qui évite et refuse l’effort. Il est plus difficile en particulier pour les personnes rigides et perfectionnistes de s’autoriser ce genre de comportement, car ces dernières ne veulent pas se reposer ou se détendre si tout n’est pas parfait et terminé.

Qui dit que vous ne pouvez pas vous permettre une journée de paresse ? Cela ne signifie pas que vous vous couchiez ou que vous vous installiez dans un fauteuil à ne rien faire de la journée. Définissez ce que veut dire pour vous une journée de paresse.

Pour moi, c’est une journée où je ne fais que des choses qui ne me demandent pas d’effort physique ou mental, une journée où je m’amuse, où je n’ai pas un horaire planifié, où je fais ce qui me plaît.

Pour une autre personne, une journée de paresse pourrait être de jardiner toute la journée. Même si elle fait un effort physique, c’est exactement ce dont elle a besoin ce jour-là. Voilà le mot important : BESOIN. S’aimer, c’est écouter ses besoins du moment et non écouter les petites voix en nous qui disent que tel ou tel comportement est de la paresse.

Revenons aux exercices physiques. Depuis que je me permets, certaines journées, de ne pas faire mes exercices directement le matin, ou de ne pas faire la marche habituelle autour du lac, tout a changé. Je m’aperçois que je saute moins de journées et quand j’en saute, je suis tout aussi heureuse. Par exemple, hier était une belle journée ensoleillée et je m’étais promis de faire une longue marche en après-midi. Je sentais que j’en avais besoin pour m’aider à prendre une pause de ma journée d’écriture.

S’aimer, c’est écouter ses besoins du moment et non écouter les petites voix en nous qui disent que tel ou tel comportement est de la paresse.

En sortant de la maison, quelle surprise! Il faisait -5 °C. La mi-avril et encore du froid ? me suis-je dit. Non, je n’ai pas le goût de marcher dans ce froid, donc je vais me trouver autre chose pour me libérer le mental.

Vous voyez pourquoi il est important de savoir ce qui nous motive. Pour écouter mon besoin de faire une pause à ce moment-là, j’ai choisi de m’asseoir au soleil près de la fenêtre avec un bon livre qui me détend et ne me demande pas d’effort mental.

D’autre fois, je vais choisir de cuisiner un nouveau mets qui me fait plaisir et qui m’absorbe complètement.

Je peux presque entendre vos petites voix qui disent : « Oui, mais si tu te donnes le droit d’être paresseux, qui va faire tout ce que tu as à faire ? Et puis, tu vas y prendre goût et tu vas devenir de plus en plus paresseux et tu auras de sérieux problèmes. » Voilà comment s’y prend notre ego pour nous jouer des tours. Il veut sans cesse avoir raison et trouve tous les moyens possibles pour qu’on l’écoute au lieu d’écouter nos besoins. Pourquoi ? Parce que l’ego ne peut pas connaître nos besoins. Il est créé à partir d’énergie mentale et ne peut que répéter sans cesse tout ce qu’il a appris de bien et de mal dans le passé. Il est convaincu de nous aider donc nous ne pouvons pas lui en vouloir de faire ce pour quoi il a été créé.

Vous seul pouvez connaître vos besoins qui viennent de votre cœur et non de votre mental. Vous pouvez les reconnaître avec votre capacité de sentir. Lorsque vous pensez à quelque chose et que ça fait WOW en vous, il est certain que cela répond à un besoin.

30

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 30

Une autre chose que l’ego ne peut pas savoir, c’est que plus vous écoutez vos besoins, plus vous aurez de temps pour faire tout ce que vous voulez. Il ne sait pas que plus vous vous donnez le droit d’être ce que vous considérez être mal, plus vous serez capable d’être bien dans les deux aspects de cette attitude.

Par exemple, plus vous vous autorisez à être parfois paresseux, plus vous serez capable d’être travaillant chaque fois que ce sera nécessaire de l’être. Moins vous acceptez d’être paresseux, plus vous le serez et plus vous vous en voudrez quand vous serez « trop » travaillant.

Pour arriver à vous aimer véritablement, vous devez vous accepter dans tous vos aspects autant négatifs que positifs, car chaque attitude comprend ces deux aspects. Cela n’implique pas que vous devez être, par exemple, 50 % paresseux et 50 % travaillant. Cela veut tout simplement dire que quoi que vous choisissiez d’être, vous vous sentirez bien, il n’y aura pas de culpabilité et vous serez donc rempli d’énergie pour toutes vos activités. À quand votre prochaine journée de paresse ?

LISE BOURBEAU Fondatrice de l’école Écoute Ton Corps et auteure de 23 livres.

Presque tous les ateliers de cette école se donneront cet été dans les Laurentides www.ecoutetoncorps.com/ete.

w

En attendant, découvrez deux cadeaux pour vous sur www.ecoutetoncorps.com/cadeau.

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

Pleine

XXXX | XXXX

Devene���n���ofessionnel �e�l��Rel��ion����i�e ne orm tion en p ses cr e p r ise ourbe u et son uipe.

Phase 1 - Être en rela�on avec soi Phase 2 - Être en rela�on avec les autres Phase 3 - Être en rela�on d ’aide

Un cheminement personnel et professionnel complet qui a pour objectif d’améliorer votre qualité de vie tout en vous permettant de devenir un professionnel compétent de la relation d'aide.

Prochaines sessions 2014 Intensif : Juillet-août à Saint-Jérôme Mensuel : À l’automne à Québec et Laval

514-875-1930 1 800 361-3834 www.ecoutetoncorps.com/forma�on Établissement d'enseignement reconnu par Revenu Québec et Accrédité par RHDSC (Ressources humaines et développement social Canada)

Téléchargez le dossier complet ecoutetoncorps.com/formation

ÊtreMAGAZINEMIEUXETRE.CA bien, ça s’apprend Pleine 1-37.indd Page.indd 31 1 ME70

31

2014-05-20 10:54 07:57 2014-05-22

PSYCHO | CROISSANCE

L’AMOUR EN HARMONIE UNION ÂME-CORPS-ESPRIT 4E, 5E ET 6E CLÉS

Ananda est fascinée par le livre de sa grandmère. Jeune adolescente, elle adore découvrir ses livres et discuter avec elle du sens de la vie. « Bouger son corps en rythme avec son âme et son esprit, célébrant la vie en soi et la grandeur de son Être! » Elle continue de lire et elle est captivée par ce passage : « À l’extérieur de lui, l’être a créé la famille : mère, père et enfant. En lui se trouve cette trinité : — Dans l’âme se trouve l’énergie de la mère; — Dans l’esprit se trouve l’énergie du père; Et par cette union : — le corps est la manifestation physique de la création, la naissance dans la matière : c’est l’enfant.

Par cette conscience et en nourrissant ces trois parties de lui-même — âme, corps et esprit —, l’être reçoit les clés de son équilibre et de l’Amour. »

32

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 32

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 33

33

2014-05-22 10:54

PSYCHO | RÉFLEXION

34

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 34

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

PSYCHO | CROISSANCE

LA TRINITÉ DANS LES PHILOSOPHIES

Plusieurs philosophies ont parlé de la tripartite ou de la trichotomie de l’être humain souvent présentée par la trinité, par exemple dans la Bible : « Que le Dieu de la paix lui-même vous sanctifie tout entier, et qu’il garde parfaits et sans reproche votre esprit, votre âme et votre corps… » (Saint Paul, 1 Thessalonicien 5, 23) Également, selon le christianisme, la Sainte Trinité donne une image de Dieu qui consiste en une seule substance divine en trois personnes distinctes (le Père, le Fils et le Saint-Esprit).

Dans l’hindouisme, la Trimurti (devanagari), signifiant les trois formes en sanskrit, est la partie manifestée qui se fait triple pour présider aux différents états du cosmos. La Trimurti succède à la trinité védique formée d’Agni, Vâyu et Sûrya. Dans le shivaïsme, les dieux Brahmâ, Vishnou et Shiva symbolisent la divinité suprême.

LA SÉPARATION

Par notre éducation, nous avons tendance à diviser l’âme, le corps et l’esprit. Généralement, notre corps est vu comme un outil pour fonctionner et performer, notre esprit est réduit à une fonction mentale pour survivre et notre âme est une notion qui est d’ordre fantaisiste. Dans ce sens, nous avons perdu notre essence par le regard limité que nous portons sur nousmêmes. Alors, il est tout à fait compréhensible de voir que nous cherchons cette union à l’extérieur de nous en idéalisant l’union avec l’autre ! Être en harmonie avec soi, avec la vie et ceux qui nous entourent demande de retrouver l’union en soi ! Voilà les 3 prochaines clés de l’Amour pour nourrir l’âme, le corps et l’esprit !

LA 4 E CLÉ : NOURRIR SON ÂME

Je vous présente l’âme avec simplicité pour permettre de la mettre en perspective dans notre réalité et notre quotidien.

L’âme est le lien avec le cœur. Elle est comme l’énergie de la Mère, celle qui enveloppe, qui accueille dans la pureté de l’amour et sans condition. Sa vibration est amour, douceur, sérénité, paix et compassion.

Ressentir un frémissement ou une chaleur dans son cœur en voyant un coucher de soleil, en regardant un être cher, en contemplant le ciel ou en prenant une personne dans ses bras, c’est être en lien avec son âme.

En fait, l’âme est pur amour, elle ne juge pas, ne se plaint pas, ne compare pas… elle aime !

Nourrir son âme c’est être dans la présence et vivre chaque moment possible en étant dans notre cœur. Être dans la conscience de la beauté et de la grandeur en nous à chaque instant et dans tous les espaces de notre vie. Voir la magie et les coïncidences insufflées par la voix de notre âme !

L’âme est palpable dans le corps par toutes les sensations physiques. Nourrir son âme c’est être également dans la présence de son corps.

L’âme est pur amour, elle ne juge pas, ne se plaint pas, ne compare pas… elle aime !

LA 5 E CLÉ : NOURRIR SON CORPS

Le corps est le temple de l’âme. Il manifeste les états de l’âme comme la joie et l’extase ainsi que le mal de l’âme comme la tristesse, la honte et les maladies… le mal a dit! Certains états donnent des sensations expansives et d’autres sont réductrices.

Chaque émotion induit une sensation dans le corps. L’émotion est la voie de l’âme qui se manifeste à nous par le biais du corps. Être à l’écoute de son corps, c’est être à l’écoute de son âme.

Généralement, nous avons un regard sur le corps comme un outil pour être fonctionnel, pour faire et pour performer, oubliant qu’il est sacré. Il est également triste de voir que dans certains dogmes et croyances, le corps est vu comme une « menace » qui peut mener sur le chemin du « péché ». Il y a aussi l’hypersexualisation, réduisant le corps à un objet de séduction, une « chose » à être exposée sans âme ! Ce n’est pas le corps qui est dangereux, mais toutes ces attitudes qui anéantissent le Soi !

Nourrir son corps en lui offrant ce qui est meilleur pour la santé et l’équilibre, c’est l’honorer et honorer la vie qui l’habite dans sa magnificence et sa grandeur ! Mettre son corps en mouvement dans la conscience, comme le yoga, par exemple, est un moyen puissant de se connecter à son âme et être en union avec l’esprit.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 1-37.indd 35

35

2014-05-22 10:54

PSYCHO | CROISSANCE

LA 6 E CLÉ : NOURRIR SON ESPRIT

La notion de l’esprit est abstraite. Pour l’expliquer simplement, nous pouvons dire que l’esprit se manifeste ou s’exprime par le mental qui génère les pensées. Il est celui qui guide comme l’énergie du père. Nous pouvons avoir une « connexion » stimulante en étant dans des pensées lumineuses.

Dans un sens plus large, l’esprit peut être comme une forme d’ordinateur dans l’univers qui contient les archives de toute la création et tout ce qui existe dans le cosmos. Par nos pensées, qui sont comme des ondes, nous pouvons nous mettre en lien et nous connecter à cet « ordinateur » qui contient des données sur le pouvoir créateur et le processus de la création. Dans ces archives, vu que nous faisons également partie de la création, nous avons aussi accès à des « données » qui nous concernent, par exemple la trajectoire de notre âme.

Nourrir son esprit c’est être dans la conscience de ses pensées, sa parole et ses actions afin de rester aligné dans le cœur et avoir une attitude lumineuse et créatrice. La méditation est un moyen qui aide à faire le vide afin d’avoir accès à cette connexion avec le cosmos où toute la connaissance et la conscience nous sont accessibles !

RAYONNER L’AMOUR EN HARMONIE

Vivre dans l’amour et partager l’amour, c’est être en équilibre dans nos 3 dimensions : physique (le corps), émotionnelle (le cœur et l’âme) et le mental (les pensées et l’esprit).

Observer la présence à soi dans le quotidien c’est cultiver l’union avec son âme. Avoir une attitude aimante, être à l’écoute de son corps et ses états intérieurs, c’est l’union avec son corps.

Avoir la compassion en cultivant des pensées d’amour et de reconnaissance pour soi et pour l’autre, c’est l’union avec son esprit. Cette union nous permet de rayonner l’amour dans l’harmonie et la paix !

Lisez la suite dans le prochain numéro septembre 2014 Se choisir pour se créer… Un environnement d’Amour – 7e clé

AFFIRMATIONS QUOTIDIENNES : 4E, 5E ET 6E CLÉS Je suis un être d’Amour et de paix.

Mon âme, je t’appelle, je te ressens en moi et proche de moi.

Mon âme, guide mes pas sur le chemin de l’Amour.

Je regarde avec tes yeux, j’écoute avec tes oreilles et je parle avec ton Amour.

Je salue les personnes autour de moi avec respect et je rends grâce à leur âme.

Mon corps, je te traite avec Amour et respect.

Je te redonne ta dignité.

Je te libère de l’exigence et du paraître.

Je te remercie pour la vie !

Je rends grâce à toi, mon corps, et je t’honore !

Mon esprit, je m’engage sur ta voie par la conscience.

Je reconnais le pouvoir créateur par ta présence en moi.

Je prends du temps pour la méditation et la contemplation.

Je suis âme, corps et esprit.

Je suis en Union avec tout ce que Je suis !

ANTOINETTE LAYOUN, Auteure, Yogacharya (Maître en yoga), conférencière et thérapeute. Fondatrice du centre Universcité Antoinette Layoun.

Livre Les dix clés de l’amour, Éditions Québec-Livres.

Tél : (450) 473-7848 Courriel: info@antoinettelayoun.org Site web: www.antoinettelayoun.org

PHOTO: ANNIE RAYMOND

36

MIEUX•ÊTRE

ME70 1-37.indd 36

Antoinette Layoun offre des conférences et ateliers au Centre Universcité et sur demande au Québec et en Europe ainsi que des consultations individuelles ou de couple, en bureau privé, ou à distance. Elle accompagne également des groupes pour des fins de semaine de ressourcement et dans des voyages initiatiques. Communiquer avec l’Universcité Antoinette Layoun pour plus de détails.

JUILLET 2014

2014-05-22 10:54

Pleine

Pleine1-37.indd Page.indd 371 ME70

2014-05-12 AM 2014-05-229:58 10:54

mon esprit REMETTRE EN FORME

Toutes les formes extérieures sont des symboles de ce qui se passe dans notre esprit et ce à quoi nous vouons notre dévotion. Elles sont les représentations symboliques de nos pensées. Elles font le monde que nous percevons.

Ces formes ont pour but de nous procurer des jouissances qui, par définition, ne sont que temporaires. Que ce soit un objet, notre environnement ou notre corps, elles représentent notre désir d’établir des distances et des différences de formes. Ainsi, nous créons chacun notre propre univers.

Puisque les formes peuvent changer, elles ne sont que des illusions et ne peuvent donc être la réalité. Chacun met son amour sur les formes qui l’attirent et rêve de les rendre réelles.

PAR HÉLÈNE RENAUD ET MICHEL-JACQUES BERGERON

38

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 38

2014-05-22 10:57

PSYCHO | RÉFLEXION

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 39

39

2014-05-22 10:57

PSYCHO | RÉFLEXION

DANS LE MONDE DES FORMES, TOUT EST SUJET À JUGEMENT ET À INTERPRÉTATION

Étant donné que rien n’est plus incertain qu’une forme concrète, c’est pour cela que nous sommes si anxieux et que le monde est comme un rêve. Par exemple, selon mon choix, je mets mon amour sur les formes corps, les formes autos, les formes maisons, les formes vêtements, les formes nourritures, les formes spiritualités, les formes artistiques, les formes sociales, etc. L’ego nous encourage à rêver. N’oublions pas que ces formes ne sont fabriquées qu’à partir de rien : l’imagination. Ces formes naissent, s’usent, vieillissent et disparaissent. Il en va de même pour toutes les choses concrètes que nos yeux voient. Ce qui est angoissant avec les formes, puisqu’elles sont impermanentes, c’est que c’est toujours à recommencer et notre esprit est préoccupé par une multitude de formes problèmes. Lorsque j’en règle un, un autre prend automatiquement la place, ne gardant jamais mon esprit en paix. Nous devons manger tous les jours, entretenir notre corps, nos relations, nos maisons, nos routes, nos rêves de grandeur, etc.

LA FORME, UNE ILLUSION DE SÉCURITÉ

Derrière toutes ces belles formes qui nous entourent se cache toujours la peur. J’ai une belle auto, j’ai peur qu’elle se brise, d’avoir un accident. J’ai une belle maison, je dois l’entretenir parce que j’ai peur qu’elle se détériore. J’ai un beau corps, je dois lui prodiguer beaucoup de soins, sinon il vieillira prématurément, sera impotent ou malade. J’ai un partenaire pour combler mes désirs et j’ai peur de le perdre. Nous pouvons dire cela de toutes les formes extérieures que nous croyons aimer et qui ont le pouvoir de recycler notre peur et notre souffrance. Ainsi, nos plaisirs de toutes formes deviennent notre misère. Alors que nous devons fabriquer nos plaisirs pour en ressentir la jouissance, n’oublions pas que la joie est déjà à l’intérieur de nous et que nous n’avons qu’à l’accepter pour la laisser monter. Aucune condition extérieure n’est nécessaire pour que je vive la joie, alors que les plaisirs ne s’obtiendront que s’ils répondent à certaines conditions extérieures.

Puisqu’elles ont été créées par la peur et dans la peur, nous finissons par détester nos fausses créations – fantasmes – et elles nous font peur. Nous avons mis tout notre amour à fabriquer ces formes, vidant ainsi le contenu de l’amour véritable à l’intérieur de nous et ne conservant que le contenant, la peur. Nous ne sommes plus en contact avec l’essentiel de la vie, partout où nous regardons, nous ne la reconnaissons plus.

Que du remplissage insignifiant, sans égard à ce que je mets dans mon esprit qui n’arrivera pas à trouver véritablement la paix tant que je n’aurai pas fait le choix de la stabilité qui repose sur le sans-forme.

Hélène Renaud et Michel-Jacques Bergeron sont pédagogues, auteurs, formateurs et spécialistes des relations. Grâce à leur expertise, ils agissent comme conférenciers lors de nombreux colloques et d’événements à caractère éducatif. Depuis vingt ans, ils transmettent leur enseignement au Québec, au Canada et en Europe.

Ils sont coauteurs de sept formations, dont les formations « Comment devenir mon propre coach de vie personnelle et Couple-complice ». WWW.COMMEUNIQUE.COM

40

Un être sensé, qui constate toute cette folie dans les formes qui l’entourent, utilise sa raison pour reprendre sa santé d’esprit et son pouvoir.

Nous ne communiquons qu’avec les formes, croyant que par les formes nous créons la relation, alors que la vraie relation ne s’établit qu’avec l’être.

Ce que je devrai faire, c’est prendre conscience de tout l’investissement que j’ai dans la forme et, petit à petit, faire un autre choix. La solution n’est pas de renier la forme, de m’en départir, vivant d’air pur et d’eau fraîche, cela serait ridicule. Je n’ai pas à me retirer en ermite, vivant dans la privation, ni à changer quoi que ce soit, mais à remettre en forme mon esprit, à m’éveiller à l’essentiel et à transférer, au rythme qui me convient, mon investissement aux valeurs qui sont dignes de ce que je suis réellement.

Permettons à l’amour de réutiliser ces formes pour qu’il nous indique la route et réinterprète pour nous la valeur que nous devons accorder aux choses.

Livre : Livre Couple-guide, Couple-complice, Tomes 1 et 2, édition Québec-Livres.

Les Formations COMMEUNIQUE INC. offre les formations Parent-guide, Parent-complice, des conférences-ateliers pour éducatrices, enseignants, équipes d’entreprises : « Le stress sans détresse » et « Développer l’estime de Nous » dans plusieurs régions du Québec.

Voir les calendriers des événements sur le site WWW.COMMEUNIQUE.COM 450-461-2401 ou renaudhelene@commeunique.com

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 40

2014-05-22 10:57

Pleine

Pleine Page.indd 141 ME70 38-76.indd

2014-04-23 PM 2014-05-221:48 10:57

XXXX | XXXX

42

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 42

2014-05-22 10:57

PSYCHO | BOÎTE À OUTILS

L’amour inconditionnel en étapes

5

Il nous arrive souvent de confondre l’amour romantique avec l’amour inconditionnel. D’autant plus que l’amour inconditionnel semble être une notion plus ou moins connue, souvent attribuée à des personnages importants de l’histoire de l’humanité tels que Mère Theresa, Gandhi ou le Dalaï-Lama.

Toutefois, détrompez-vous, car vous n’avez pas besoin d’être un saint pour faire preuve d’amour inconditionnel.

PAR EMILIE PAQUIN

QU’EST-CE QUE L’AMOUR INCONDITIONNEL ?

L’amour inconditionnel se définit par l’affection sans limitations. C’est un concept comparable à l’altruisme, à l’amour complet de tout et de tout le monde et, comme le nom l’indique, sans aucune condition. Lorsque l’on fait preuve d’un amour inconditionnel, peu importe ce que l’autre personne fera, dira ou ce qui arrivera, l’amour qu’on portera à cette personne demeurera inchangé. Ce type d’amour est souvent retrouvé dans les relations au sein d’une famille ou dans les amitiés de longue durée, mais il peut aussi être vécu tous les jours, et envers tout le monde, de façon générale.

D’ailleurs, les personnes qui arrivent à aimer inconditionnellement tout le monde et tout ce qui existe, et ce sans aucun jugement ni arrière-pensée, sont souvent considérées comme les grands sages de ce monde. Voici maintenant comment vous aussi pouvez arriver à faire preuve de plus en plus d’amour inconditionnel dans votre vie :

1. AIMER : ACTION PLUTÔT QUE SENTIMENT

Un sentiment d’amour est ce que nous ressentons à propos de quelqu’un et lorsque nous ne le ressentons plus, il est ensuite très difficile de revenir en arrière.

Aussi, l’amour que nous ressentons pour une autre personne est conditionnel, c’est-à-dire qu’il doit être mérité, et pour ce faire, l’autre personne doit agir selon ce que nous attendons d’elle. Lorsque l’autre personne ne répond pas à nos attentes, nous perdons confiance en elle, et plus elle nous déçoit, moins nous ressentons d’amour pour elle. C’est d’ailleurs ce qui arrive souvent dans les relations de couple ou dans les relations amicales. À l’opposé, l’action d’aimer est un choix, c’est-à-dire le choix de prendre l’autre exactement tel qu’il est et de l’apprécier, de le respecter, de l’écouter, de le supporter et de l’aider, peu importe ce qui arrive, dans la mesure qui nous convient bien sûr. Dans ces circonstances, l’amour que nous ressentons pour l’autre personne ne dépend pas de ce qu’elle fait pour nous, mais plutôt de ce que nous faisons pour elle. Ainsi, peu importe le comportement de l’autre personne, l’amour que nous lui portons, à travers nos actions, n’est que pure générosité. Par exemple, c’est souvent le cas de l’amour qu’un parent porte à son enfant. En somme, les sentiments ne perdurent pas, mais les actions que nous posons permettent de continuellement les renouveler.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 43

43

2014-05-22 10:57

PSYCHO | BOÎTE À OUTILS 5. PARDONNER

Comme l’amour inconditionnel est un choix, on doit choisir de s’aimer avant qui que ce soit d’autre !

2. S’AIMER INCONDITIONNELLEMENT

Lorsque vous donnez toujours aux autres sans jamais vous donner à vous-mêmes, vous ne vous aimez pas inconditionnellement. Vous devez d’abord choisir de vous donner à vous-mêmes en premier et de faire ce qui est le mieux pour vous. Ensuite, vous pourrez donner aux autres, dans la mesure qui vous conviendra, ce qui implique que vous dites oui quand vous en avez réellement envie, et non lorsque ça ne vous convient pas. C’est aussi simple que ça ! Comme l’amour inconditionnel est un choix, on doit choisir de s’aimer avant qui que ce soit d’autre ! Une fois que nous aurons bien pris soin de nousmêmes, nous aurons ensuite suffisamment d’énergie pour donner aux autres.

3. AIMER, PAS PROTÉGER

Lorsque vous protégez quelqu’un contre les difficultés de la vie et la douleur, vous ne l’aimez pas inconditionnellement, car vous ne l’aidez pas à être plus fort et à devenir sa propre personne. Vous ne faites que lui rendre les choses difficiles pour prendre la responsabilité de sa vie et devenir autonome. Aimer quelqu’un inconditionnellement veut dire encourager sa croissance personnelle et son apprentissage de la vie. Dans cette optique, cela veut dire que les épreuves de la vie et l’inconfort qu’elles nous procurent sont nécessaires à cette croissance pour nous faire avancer et devenir mature, afin de prendre la responsabilité de nos choix et de nos actions. Ainsi, lorsqu’on aime inconditionnellement, plutôt que de protéger les autres, on les aide à traverser leurs épreuves et on les soutient afin qu’ils se sentent moins seuls, compris, entourés et surtout, qu’ils sachent qu’ils peuvent toujours compter sur nous, peu importe ce qui leur arrivera.

4. SE RENOUVELER CONTINUELLEMENT

L’amour ne peut être exprimé de la même façon pour tout le monde, car ce qui peut être considéré comme un acte d’amour pour l’un peut être blessant pour l’autre.

L’amour inconditionnel est une décision que vous devez renouveler dans chaque situation. Apprenez à vous intéresser aux gens autour de vous de sorte à bien les connaître, soit bien entendu connaître leurs besoins, mais aussi leurs intérêts, leurs passions et leurs rêves. De cette façon, lorsque vous aurez envie de leur faire réellement plaisir, vous n’aurez qu’à leur démontrer que vous les encouragez dans leurs aspirations. Demandez-vous « Quelle est la chose la plus aimante que je puisse faire pour cette personne à ce moment précis ? » et vous saurez exactement quoi faire.

L’amour inconditionnel, c’est de donner à l’autre pour le bonheur de donner, sans rien attendre en retour.

Lorsque quelqu’un nous fait du mal, plutôt que de s’accrocher à la frustration ou à la peine, nous pouvons choisir d’aimer inconditionnellement en leur pardonnant. Même si la personne ne s’excuse pas pour ce qu’elle a fait, lui pardonner sera bénéfique d’abord pour vous, car vous choisirez de vivre dans l’amour plutôt que dans la douleur, et pour elle, car vous lui montrerez la bonne voie. Ce n’est pas parce qu’une personne fait de mauvais choix qu’elle est mauvaise pour autant. Elle est une bonne personne qui a fait un mauvais choix et en lui pardonnant, vous décidez de reconnaître la bonté en elle.

Toutefois, pardonner ne veut pas dire que vous devez vous laisser marcher dessus et accepter n’importe quoi. Vous aimer en premier signifie que, même si vous pardonnez à une personne, vous devez tout de même mettre vos limites, vous respecter et vous faire respecter.

Lorsque vous aimez inconditionnellement, vous êtes capable d’accepter l’autre personne exactement telle qu’elle est et où elle est rendue dans son cheminement.

Cependant, si là où cette personne est rendue dans sa vie vous nuit, c’est à vous de vous respecter et de vous retirer de sa vie le temps qu’elle fasse ses apprentissages et qu’elle évolue. Cela ne vous empêche pas de l’aimer, même au contraire, vous l’aimez suffisamment pour la laisser faire ses propres expériences de la vie et vous l’aimerez tout autant lorsqu’elle reviendra vers vous transformée!

CONCLUSION

Pour finir, l’amour inconditionnel est énergisant et libérateur. Il nous permet de porter une meilleure compréhension à tout ce qui nous entoure, à notre environnement autant qu’à notre entourage.

Il nous permet aussi d’accepter et de lâcher prise sur le cours des événements pour vivre simplement dans le moment présent. Finalement, en aimant inconditionnellement tout le monde et tout ce qui existe, nous nous permettons de vivre dans la joie et dans la légèreté et d’apprécier la vie, véritablement.

Pour ceux et celles qui désirent donner un sens à leur existence, suivez l’atelier « Prenez le pouvoir de votre vie ! » donné par Emilie Paquin. Pour plus d’informations et les dates des ateliers à venir, visitez le www.emiliepaquin.ca. EMILIE PAQUIN est auteure et conférencière en développement personnel et animatrice de l’émission « Inspiration » sur les ondes de CHOC FM.

44

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 44

2014-05-22 10:57

Mieux-Ê Pleine

SOMNI 8

•

Mieux-Être 2014-06,07 (Sleep8).indd 1 ME70 Page.indd 38-76.indd 145 Pleine

•

newrootsherbal.com/magasin

2014-03-28 15:24:01 2014-05-228:30 10:57 2014-03-31 AM

Régime, entraînement Êtes-vous discipliné, lâche ou préprogrammé?

C’est bien connu, il existe une panoplie d’outils et de méthodes pour se remettre en forme et perdre du poids.

Pourtant, le pourcentage de personnes en surpoids augmente sans cesse. La question que nous pouvons nous poser est : pourquoi certaines personnes atteignent-elles les résultats escomptés, alors que d’autres abandonnent après quelques jours d’effort st ce simplement une question de motivation, de discipline et de volonté aloriser ceu qui s’entraînent avec succès voudrait dire que ceux qui n’y parviennent pas sont en quelque sorte lâches, paresseux ou qu’ils manquent de volonté n réalité, il n’en est rien, car ni l’un ni l’autre ne peut faire autrement.

Ceux qui s’entraînent avec acharnement savent très bien qu’ils ne peuvent passer plusieurs jours sans le faire.

46

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 46

2014-05-22 10:57

PSYCHO | BOÎTE À OUTILS

Q

u’on le veuille ou non, nos désirs ont très peu d’influence sur nos comportements puisque la partie de notre cerveau qui gère nos actions et réactions (la partie inconsciente) en fait totalement abstraction. Une telle information se comprend grâce aux lois biologiques.

Ces dernières démontrent aussi que tout ce que nos parents ont vécu durant la période entourant notre grossesse devient pour notre inconscient des programmes de survie.

DISCIPLINÉ ?

Prenez par exemple un enfant qui a cessé de bouger lorsqu’il était dans le ventre de sa mère. Inquiète et craignant le pire, la mère a pu vivre un stress majeur relié au fait que son enfant ne bougeait pas et qu’il était peut-être mort. Cette inquiétude, tout à fait naturelle, déterminera l’information qui s’inscrira dans l’inconscient de l’enfant : ne pas bouger signifie la mort ! Cet enfant a de fortes chances, même à l’âge adulte, de devoir bouger constamment, car le fait d’arrêter est synonyme de danger de mort pour la partie inconsciente de son cerveau. Est-ce que cette information peut l’aider dans sa remise en forme ?

Bien sûr que oui. Est-il plus persévérant qu’une autre personne ou est-il simplement obligé d’agir de la sorte parce que son inconscient ne lui permet pas d’agir autrement ?

MANQUE DE VOLONTÉ ?

Regardons maintenant un autre exemple totalement différent. Une mère, dont la grossesse est à risque, doit absolument rester alitée jusqu’à l’accouchement. Dans ce cas-ci, le cerveau inconscient de l’enfant pourrait enregistrer que, pour avoir droit à la vie, il ne faut pas bouger. L’information peut aussi s’inscrire en terme de grosseur si la mère doit rester alitée jusqu’à ce que l’enfant soit assez gros pour assurer sa survie. C’est le genre de programmation qui peut nous empêcher de conserver une discipline d’entraînement ou d’atteindre un poids santé. Demander à cette personne de s’entraîner quotidiennement ou de maigrir sera considéré, par son inconscient, comme mettre sa survie en danger. Elle peut le désirer ardemment, mais son inconscient fera tout pour l’empêcher de bouger ou de maigrir.

Vous pourriez aussi être incapable de vous remettre en forme si un programme vous empêche de forcer. Une telle information peut s’inscrire, par exemple, si une mère a dû cesser de pousser parce que le cordon ombilical entourait le cou de son enfant. À ce moment-là, forcer devenait un danger pour le bébé. Aujourd’hui, pour l’inconscient de cette personne, forcer dans un entraînement physique risque de représenter un très grand danger pour son inconscient.

COMMENT REPROGRAMMER NOTRE INCONSCIENT

Les amateurs des nouvelles technologies ou des jeux vidéo font régulièrement des mises à jour parce qu’ils désirent ce qui est le plus performant et agréable à utiliser.

Conserver l’ancienne version est incohérent pour eux ! Il en est de même pour nous.

Faire nos mises à jour rend le jeu de la vie plus agréable. Pour y parvenir, il faut d’abord identifier l’origine des programmes qui nous limitent. Par la suite, nous devons comprendre et accepter que nos programmes proviennent de données qui étaient véridiques, à une période déterminante de notre passé, mais qu’aujourd’hui ces données ne sont plus d’actualité. Il faudra à la fin ajuster notre programmation avec une information à jour. Par exemple : je comprends que ma mère a dû rester alitée (ne pas bouger) pour assurer ma survie et me laisser prendre du poids.

Maintenant que cela est résolu, il n’est plus dangereux pour moi de bouger, de perdre du poids. Il est même sécuritaire et bénéfique de le faire.

Nous devons parler à notre inconscient comme s’il est notre associé dans un projet commun. Démontrez-lui concrètement qu’il n’y a pas de danger et fêtez chacune de vos réussites, aussi petites soient-elles.

Il est souvent difficile de se dissocier de l’émotion inconsciente qui nous donne une multitude de raisons pour conserver nos vieilles habitudes. Alors que certaines personnes y arrivent du premier coup, la majorité doit se répéter la solution à plusieurs reprises. Rappelez-vous qu’il ne suffit pas de se dire que tout est sécuritaire. Il faut passer à travers chacune des étapes en commençant par l’émotion qui vous conduit à l’échec. Ça peut être, par exemple, de ressentir l’émotion par rapport au désir d’abandonner, à l’incapacité de se retenir face à la nourriture, ou pour certaines personnes, totalement l’inverse.

OPTIMISEZ VOS RÉUSSITES !

Les informations inconscientes sont parfois difficiles à trouver par nous-mêmes.

Les exemples présentés vous ont peutêtre permis de faire des liens avec votre histoire, mais les raisons qui nous aident ou nous nuisent sont nombreuses : l’incapacité à souffrir, la peur de l’échec ou de la réussite, l’importance du regard des autres, l’échec de la méthode, etc. Ditesvous que plus d’une information du passé peut être en cause et, tout comme avoir recours à un entraîneur sportif, un spécialiste en lois biologiques optimisera vos chances de réussite !

STÉPHANE LOISELLE Spécialiste en lois biologiques www.sautquantique.com JULIE TURCOTTE Journaliste

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 47

47

2014-05-22 10:57

> CYCLOTOURISME ET AGROTOURISME : À VOTRE SANTÉ !

Tourisme Basses-Laurentides convie les passionnés de cyclisme et de découvertes gourmandes à vivre une expérience hors du commun.

Sortez des sentiers battus cette année pour explorer l’agrotourisme de la région des Basses-Laurentides en enfourchant le plus énergisant des moyens de transport : votre vélo.

Villages pittoresques et sites enchanteurs, votre randonnée cycliste saura aussi exciter vos papilles lors d’arrêts chez nos producteurs locaux qui se feront un plaisir de vous faire apprécier nos nombreux et délicieux produits du terroir. basseslaurentides.com

GUIDE DE MISE EN FORME POUR TOUTES LES FEMMES Le livre Exercices pour les femmes est un guide d’entraînement détaillé qui comprend un programme d’exercices complet, conçu avec attention pour l’anatomie de votre corps tout entier. D’abord, des étirements favorisent la souplesse du corps. Puis des exercices se concentrent sur tout le corps, depuis la tête jusqu’aux pieds. À côté de chaque exercice se trouvent des illustrations anatomiques remarquables et fidèles à la réalité montrant exactement les muscles du corps qui sont ciblés. Des instructions claires, étape par étape, vous montrent comment effectuer chaque mouvement. Elles sont complétées par des conseils utiles sur la façon de bien faire les choses et sur ce qu’il faut éviter. Se terminant par une série de séances d’entraînement qui vous permettent d’adapter votre programme en fonction de vos objectifs personnels, le livre Exercices pour les femmes est la référence ultime pour toute femme qui veut se mettre en forme. broquet.qc.ca

48

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 48

2014-05-22 10:57

FORME | EN BREF

< LE CAPRI PARFAIT Le CAPRI AMANITA DE MEC est robuste, extensible, respirant et confortable. Ce pantalon convient à la plupart des femmes et des activités. Il convient tout aussi bien sur le sentier pédestre qu’en plein centre-ville grâce à des revers froncés et une jolie taille mi-haute.

Fait d’une étoffe ripstop tissée évacuant l’humidité et d’un traitement déperlant durable pour une solidité incroyable et une protection contre les intempéries. Son point fort : il fait partie des vêtements préférés des employées. mec.ca

SUPPLÉMENT POUR SPORTIF

R AT H L E T E

PROTÉGEZ VOTRE FORCE PROTÉGEZ NATURELLEVOTRE FORCE NATURELLE

URAL STRENGTH

IMMUNITÉ + PERFORMANCE IMMUNITÉ + PERFORMANCE

RFORMANCE

COMPLETE FORMULA

FORMULE COMPLÈTE

FORMULE COMPLÈTE

with

avec

avec

PROBIOTICS COENZYMES Q10 ASTAXANTHIN GINSENG RHODIOLA ROSEA

PROBIOTIQUES COENZYMES Q10 ASTAXANTHINE GINSENG RHODIOLA ROSEA

PROBIOTIQUES COENZYMES Q10 RHODIOLA ROSEA ASTAXANTHINE GINSENG

NPN 80040820

NPN 80040820

NPN 80040820

60 CAPSULES

60 CAPSULES

DIETARY SUPPLEMENT

SUPPLÉMENT ALIMENTAIRE

60 CAPSULES

60 CAPSULES

SUPPLÉMENT ALIMENTAIRE

60 CAPSULES

SUPPLÉMENT ALIMENTAIRE

NPN 80040820

RHODIOLA ROSEA GINSENG ASTAXANTHINE COENZYMES Q10

> S’ENTRAÎNER N’A JAMAIS ÉTÉ AUSSI FACILE !

En forme de 9 à 5 est le livre parfait pour ceux et celles qui n’ont ni le temps ni l’énergie de se rendre au gym. On y propose 69 exercices courts et faciles qui peuvent être effectués discrètement lorsqu’on est assis devant l’ordinateur, debout devant le classeur ou dans les corridors du bureau. On y trouve également des mouvements pour le trajet du matin, que ce soit en métro ou en voiture, et quelques trucs pour se détendre une fois la journée terminée. Un guide de calories est fourni pour chaque exercice. Il est donc facile de voir à quel point des mouvements simples peuvent avoir un effet bénéfique sur la perte de poids et la forme physique. tcmedialivres.com

PROTÉGEZ VOTRE FORCE NATURELLE Sportibiotic s’adresse aux gens qui s’entraînent de façon intensive. Il permet d’optimiser les performances, de conserver l’énergie et d’augmenter le potentiel de réussite ! Le produit a été formulé dans une perspective de prévention et d’aide pour les sportifs et vise à préserver leur immunité. Il va agir contre les stress répétés sur le système immunitaire, renforçant les défenses immunitaires de l’organisme. La formulation allie des probiotiques à des composés reconnus pour leur efficacité dans le monde des suppléments pour les sportifs, tels que des coenzymes Q10, des antioxydants, de l’astaxanthine et des extraits de plantes stimulantes et protectrices. viragesante.com

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 49

49

2014-06-02 09:41

Le basilic... une herbe fine et une huile énergisante!

50

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 50

2014-05-22 10:58

SANTÉ | AROMATHÉRAPIE

Pour ceux et celles qui croient que le basilic provient de l’Italie, et bien vous avez tort.

Cette annuelle de la famille des lamiacées est plutôt originaire de l’Inde. Il existe plus de cent variétés de basilic, dont le basilic sacré et le basilic camphré, mais nous parlerons principalement du basilic exotique (Ocimum basilicum).

PAR MÉLANIE ROUTHIER

L

e terme basilic est tiré du grec ancien et signifie « plante royale ».

Le nom français de basilic et son utilisation comme aromate datent du XIIIe siècle, mais on en retrouve des traces aussi loin que dans l’Antiquité.

Haut de trente à cinquante centimètres, le basilic exotique a une tige carrée rameuse et velue qui devient souvent ligneuse. Toutes ses espèces sont très odorantes. Ses feuilles d’un vert foncé sont petites, ovales et lancéolées. Ses fleurs en épis, blanches et légèrement rosées, sont regroupées le long des tiges et apparaissent en été. Les graines sont noires, fines et oblongues.

L’huile essentielle d’Ocimum basilicum est obtenue par distillation des feuilles et des fleurs par entraînement à la vapeur d’eau. Le rendement, de l’ordre de 0,1 %, est de cent grammes d’huile essentielle pour cent kilos de plante. L’essence obtenue est limpide, jaune clair et très aromatique, herbacée aux notes épicées et anisées.

Elle est majoritairement composée de phénols méthyl-éthers (environ 70-80 % de chavicol M.E.), d’esters et d’alcools terpéniques. Cet heureux mélange de principes actifs aura pour effet d’agir comme régulateur du bulbe rachidien et rééquilibrera le système nerveux. C’est une huile qui apaise et énergise en même temps. Elle sera parfaite lors de fatigue mentale, de surmenage, en cas de convalescence et pour favoriser la concentration.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 51

51

2014-05-22 10:58

SANTÉ | AROMATHÉRAPIE

C’est une huile qui apaise et énergise en même temps. Elle sera parfaite lors de fatigue mentale, de surmenage, en cas de convalescence et pour favoriser la concentration.

BAISSE DE LA CONCENTRATION :

- Huile essentielle Basilic exotique 2 ml - Huile essentielle Pin sylvestre 1 ml - Huile essentielle Menthe poivrée 2 ml - 2 gouttes du mélange dans 1 c. à thé de miel ou d’huile végétale, matin et midi avant les repas.

Les sportifs l’adopteront, car l’huile essentielle de basilic est également reconnue comme étant un puissant antispasmodique, anti-inflammatoire et analgésique.

MUSCLES ENDOLORIS OU CRAMPES MUSCULAIRES (DILUTION À 10 %) :

- Huile essentielle de basilic (Ocimum basilicum) 15 ml - Huile végétale d’amande douce 150 ml - Frictionner la partie douloureuse avec quelques gouttes de ce mélange.

Une autre de ses particularités est d’agir comme tonique digestif et hépatobiliaire. On pensera à elle en cas de coliques intestinales, nausées et indigestion, insuffisance biliaire et hépatique, ainsi que dans les cas d’hépatites virales.

SPASMES DIGESTIFS, CRAMPES :

- Huile essentielle de basilic 3 gouttes - Huile végétale (noisette ou amande douce), 5 gouttes Mélanger et frictionner sur le ventre plusieurs fois par jour.

52

Puisque pratiquement tout le monde a déjà mangé du basilic frais, sous forme de feuilles fraiches, je vous suggère cette fois de troquer la plante (les feuilles) par l’huile essentielle dans vos recettes de cuisine. Voici quelques suggestions afin d’introduire les huiles essentielles dans le monde culinaire.

UNE HUILE PASSE-PARTOUT

Mélanger 8 gouttes d’huile essentielle de basilic exotique et 2 gouttes d’huile essentielle de citron à 50 ml d’huile d’olive. Vous obtenez une huile délicieusement parfumée pour accompagner une série de plats, dont une tomate mozzarella, par exemple, ou encore des poissons.

Une recette un peu plus élaborée pour les plus téméraires.

- Légumes poêlés aux tomates séchées, basilic et fenouil - 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive - 4 échalotes émincées - 1 poivron jaune émincé - 1 poivron rouge émincé - 1 courgette en rondelles - 1 branche de céleri en rondelles - 2 gousses d’ail pelées émincées - 2 cuillères à soupe de tomates séchées émincées (ou confites à l’huile d’olive) - Sel et poivre fraîchement moulu - Huile d’olive - 1 ou 2 gouttes d’huile essentielle de Basilic (Ocimum basilicum) - 1 goutte d’huile essentielle de Fenouil (Foeniculum vulgare) - 1 goutte d’huile essentielle d’Anis (Pimpinella anisum) Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu vif. Faites-y cuire les légumes (sauf les tomates) jusqu’à ce qu’ils soient « al dente » (soit environ 8 minutes). Ajoutez les huiles essentielles mélangées à un peu d’huile d’olive et les tomates séchées. Mélangez bien. Salez et poivrez.

Certaines précautions sont tout de même à considérer, car l’huile essentielle de basilic est dermocaustique, c’est-à-dire qu’elle est très irritante pour la peau. Donc pour toutes applications locales sur la peau, il faudra la diluer à 20 % dans une huile végétale. Malgré le fait qu’elle soit diluée, il est toujours recommandé de faire un test de réaction cutanée sur une petite surface de votre corps. L’huile essentielle de basilic sera également à proscrire lors des trois premiers mois de grossesse. Une consultation avec un aromathérapeute saura vous éclairer davantage.

MÉLANIE ROUTHIER est aromathérapeute, diplômée de l’Institut d’Aromathérapie Scientifique et propriétaire de « Camomille & Cie » située à St-Côme dans la belle région de Lanaudière.

(450) 883-2157 camomilleetcie@hotmail.com Consultation privée et produits disponibles. Sur rendez-vous seulement.

Bibliographie NICOLE, Maurice. Introduction à l’aromathérapie scientifique, une prodigieuse thérapie à découvrir, Institut d’Aromathérapie Scientifique, version revue et corrigée, 2009.

NICOLE, Maurice. La méthodologie de l’aromathérapie scientifique, Institut d’Aromathérapie Scientifique, version revue, corrigée et augmentée, juillet 2009.

FESTY, Danielle. Ma bible des huiles essentielles, guide complet d’aromathérapie. Édition caractère, 2009.

BAUDOUX, Dominique. L’aromathérapie, se soigner par les huiles essentielles, Nouvelle édition, Édition Amyris, 2008.

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 52

2014-05-22 10:58

Pleine

D DU U

BIEN BIEN -ÊTRE ÊTRE À À PROFUSION PROFUSION ! !

O OFFREZ FFREZ-VOUS VOUS LA LA DÉTENTE DÉTENTE DU DU CORPS CORPS ET ET DE DE L L’’ESPRIT ESPRIT ! !

FORFAIT ORFAIT LA A TOTALE OTALE AU AU PRIX PRIX SPÉCIAL SPÉCIAL $ DE DE 135$ !

L LEE FORFAIT FORFAIT COMPREND COMPREND : : B BAIN AIN-F -FLOTTANT LOTTANT MASSOTHÉRAPIE MASSOTHÉRAPIE W WE N EB B NEURO EUROS SPA PA 7 / 7 7/7 • 2 4h • 2 C : 4h C P : ULSAR 2014 PULSAR 2014

ODE PRIN OD PRINTEMPSE TEMP S

L’ L’OFFRE OFFRE EST EST VALIDE VALIDE SUR SUR LES LES CERTIFICATS CERTIFICATS-CADEAUX CADEAUX

VENDUS VENDUS EN EN LIGNE LIGNE SEULEMENT SEULEMENT..

TAXES EN SUS. CE RABAIS N’EST PAS COMBINABLE AVEC AUCUNE RÉDUCTION OU TAXES EN SUS. CE RABAIS N’EST PAS COMBINABLE AVEC AUCUNE RÉDUCTION OU PROMOTION EN COURS. OFFRE VALIDE EN LIGNE SEULEMENT, EN ENTRANT LE CODE PROMOTION EN COURS. OFFRE VALIDE EN LIGNE SEULEMENT, EN ENTRANT LE CODE «printemps2014» DANS L’ENCADRÉ CODE PROMOTIONNEL SOUS LE PANIER D’ACHAT. «printemps2014» DANS L’ENCADRÉ CODE PROMOTIONNEL SOUS LE PANIER D’ACHAT. FIN DE L’OFFRE : 31 JUILLET 2014. D’AUTRES CONDITIONS S’APPLIQUENT. FIN DE L’OFFRE : 31 JUILLET 2014. D’AUTRES CONDITIONS S’APPLIQUENT.

400, EST B 400, B BEAUBIEN EAUBIEN EST • MONTRÉAL ONTRÉAL • BEAUBIEN EAUBIEN •M • 514.271.7515 OVARIUM 514.271.7515 •• 1.877.356.8837 COM 1.877.356.8837 •• OVARIUM..COM 7 9H00 À 22H30 7 / 7 / 7 DE DE 9H00 À 22H30 ME70 53 Pleine 38-76.indd Page.indd 1

2014-05-223:58 10:58 2014-04-08 PM

Cure santé AVEC NOS PLANTES SAUVAGES PRINTANIÈRES

Trèfle rouge Dépuratif doux et subtil, il nettoie, reconstruit et fortifie le sang sans affaiblir.

54

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 54

2014-05-22 10:58

SANTÉ | HERBORISTERIE

Le printemps est la saison propice pour faire des cures.

Celles-ci permettent de nettoyer le corps, de le tonifier, de le nourrir en profondeur et parfois de perdre quelques kilos en trop. À cet effet, on nous vend mille et une solutions, toutes meilleures les unes que les autres. Il faut toutefois garder en mémoire que dans ce domaine, les miracles n’existent pas. Lorsque l’on décide de commencer de telles cures, il est nécessaire de s’impliquer et d’y mettre du sien.

Une bonne alimentation, une bonne hydratation, de l’exercice et un bon repos, voilà déjà un excellent début. Heureusement, on peut s’adjoindre quelques alliées et ici, les plantes savent y faire.

PAR NATACHA IMBEAULT ET COLLECTIF HERBOTHÈQUE

L

es plantes médicinales, les fruits et légumes en cure aident votre corps à se renouveler et vous gardent un air de jeunesse accompagné d’une énergie renouvelée.

Une alimentation plus légère, avec moins de produits acidifiants, est recommandée durant cette période. Éviter les charcuteries, viandes rouges et produits trop raffinés. Il est important de boire beaucoup. Bouger tous les jours 30 à 45 minutes permettra également de mieux éliminer, en plus de vous mettre en forme. Une simple marche suffit. L’important est la régularité.

Les organes de détoxication travaillent sans relâche pour nettoyer les tissus du corps et maintenir l’équilibre et la santé. Par nos habitudes de vie, il arrive souvent que nous surchargions ces organes que sont les poumons, les reins, le foie, la peau, la lymphe et les intestins.

Il est bon de faire un nettoyage, c’est-à-dire une cure, deux fois par année. Le printemps se prête particulièrement bien à une cure.

COMBIEN DE TEMPS DEVRAIT DURER UNE CURE ?

Cela peut être très variable. On peut la faire pendant une journée, trois jours, une semaine, trois semaines ou trois mois. Une fois que l’on a l’habitude d’en faire régulièrement des plus courtes, le besoin d’une longue cure se fait moins sentir. Faire quelques jours de monodiète, pendant la saison d’un fruit ou d’un légume, est aussi une belle façon d’entretenir la santé.

Il est bon de donner un repos à notre corps pour qu’il puisse se nettoyer, se régénérer et se reposer. Pour ce faire, on fera un nettoyage deux fois par année — printemps et automne, d’une durée minimum de trois jours, mais idéalement ce sera trois semaines.

Les herbes seront particulièrement utiles pour nettoyer en douceur et en profondeur. Il existe plusieurs excellents composés sur le marché, mais vous pouvez aussi préparer votre propre mélange.

Un nettoyage de l’organisme pourrait occasionner de légers symptômes désagréables (maux de tête, nausées). Si c’est le cas, on réduira le dosage quelques jours, jusqu’à ce que les symptômes disparaissent.

QUELQUES PLANTES PRINTANIÈRES

Les herbes sont de précieuses alliées pour ranimer la santé et l’énergie.

Elles nettoient, soutiennent, tonifient et activent le nettoyage de l’organisme. Voici quelques suggestions de plantes qui se prêtent particulièrement bien aux cures et qui pourront être prises en tisane, en bain et en concentré liquide. On peut en choisir une ou quelques-unes pour aller chercher l’effet désiré.

- Asperge (Asparagus officinalis) : l’asperge est diurétique, elle aide à résorber les engorgements de la rate, c’est un draineur du foie et un dépuratif du sang. Elle calme et tonifie le système nerveux. On peut faire une cure de son jus pour une durée de 1 ou 2 semaines. Pour une semaine, prendre 60 ml de jus par jour au lever. Pour deux semaines, prendre 30 ml de jus dans de l’eau, matin et soir. Précautions : l’asperge est contre-indiquée en cas de cystite et rhumatisme articulaire aigu (à cause de sa richesse en purines).

- Érable (Acer saccharum) : l’eau d’érable est dépurative, reminéralisante, légèrement laxative, vermifuge et antiparasitaire. C’est un tonique général du métabolisme et elle purifie la lymphe. Les première et deuxième journées, on commence doucement avec 60 à 80 ml pour avertir le corps.

Ensuite, on augmente graduellement jusqu’à 250 ml. Après quelques jours, on réduit graduellement les quantités pour ne pas forcer l’organisme. On fait cela pendant 10 à 15 jours. Attention : certaines personnes hypoglycémiques ne tolèrent pas l’eau d’érable – elle est trop stimulante pour elles. Cela peut aussi être trop stimulant pour les intestins sensibles.

Il est donc important d’y aller graduellement et d’observer.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 55

55

2014-05-22 10:58

SANTÉ | HERBORISTERIE

- Fraise (Fragaria vesca) : plusieurs études ont mis de l’avant les qualités anticancers des fraises. Une consommation de 375 à 500 ml de fraises fraiches ou congelées a permis de mesurer dans l’urine l’augmentation de la capacité antioxydante de l’organisme. Lors d’autres études, on a constaté l’inhibition du cancer du sein et du cerveau avec la consommation de fraises lyophilisées. Chez des rats, le développement du cancer de l’œsophage a diminué avec la consommation de fraises séchées.

De plus, des extraits de fraises se sont montrés efficaces pour prévenir le développement de cellules cancéreuses humaines du côlon et du col de l’utérus.

Les flavonoïdes de la fraise sont un bon moyen de prévention contre l’athérosclérose, responsable des maladies cardiovasculaires. Elles sont diurétiques et excellentes contre la goutte.

La fraise peut se prendre en monodiète en saison ou le matin à jeun pendant quelques semaines. Les fraises congelées ou lyophilisées sont aussi une alternative pour le reste de l’année.

- Framboisier (Rubus idaeus) : on utilise les feuilles cueillies au début de la floraison. Très minéralisant, tonique et nutritif, le framboisier favorise également une bonne circulation du sang et le nettoie. Il agit comme un régulateur sur les intestins et l’appareil reproducteur féminin, car c’est un grand spécialiste de la santé des femmes. Il régularise tous les processus du système reproducteur et peut être utilisé à la puberté, durant la grossesse, à l’accouchement, à la ménopause ou pour les problèmes menstruels de tous genres. Il nettoie le sang et le garde clair, aide à combattre plusieurs infections, est digestif, anti-inflammatoire de la bouche et astringent. Il est aussi utile dans les cas de prostatite.

- Ortie (Urtica dioica, feuilles) : on utilise les feuilles fraiches dès qu’elles commencent à sortir, et ce, jusqu’à ce que la floraison commence, ou séchées à l’année. L’ortie nettoie, nourrit et tonifie l’organisme tout entier. C’est la spécialiste du fer et des minéraux alcalinisants. Elle est dépurative, reminéralisante et excellente en cas de fatigue, d’anémie et de maladies de peau. Grâce à sa haute teneur en chlorophylle et en vitamines, elle nettoie le sang, tonifie les reins et est légèrement diurétique, donc très utile contre les troubles urinaires. Par ailleurs, elle tonifie les glandes et soulage les troubles de la prostate. Elle fortifie les cheveux, stimule leur croissance et aide les os et les articulations à se régénérer.

56

Asperge Elle calme et tonifie le système nerveux.

- Pissenlit (Taraxacum officinalis) : on utilise la racine cueillie à l’automne ou les feuilles au printemps. Plante de vitalité, tonique et nutritive, c’est un excellent draineur et nettoyeur. Il stimule la production de bile et son évacuation et c’est également un bon support pour les reins, en plus d’être un dépuratif sanguin qui aide à la reconstitution du sang. Il a une action bénéfique sur la rate et le pancréas. Régulateur de la glycémie, il aide à prévenir les changements brusques du taux de glucose.

Le pissenlit est également nutritif et minéralisant ; une vraie panacée ! On peut le prendre en décoction ou en concentré liquide, idéalement dans le vinaigre de cidre. On peut aussi manger les jeunes feuilles en salade, au début du printemps.

Cure printanière de feuilles de pissenlit La feuille fraiche permet un nettoyage printanier harmonieux. On prend donc 2 ou 3 feuilles de pissenlit chaque jour pendant trois semaines en ayant soin de bien mastiquer. Lorsque la cure commence à l’apparition des rosettes, les feuilles sont minuscules et quand la cure se termine juste avant la montée des fleurs, le nombre de feuilles reste le même, mais elles sont plus grosses et le corps s’est habitué progressivement à l’action du pissenlit.

Cure de tiges de pissenlit Maria Treben recommande de manger de 5 à 10 tiges de fleurs de pissenlit.

Tout d’abord, on lave les tiges avec les fleurs, ensuite on enlève celles-ci et l’on mâche lentement. Le goût est un peu amer au début, mais les tiges sont juteuses et croquantes. Elle recommande cette cure pour les gens fatigués, sans énergie, pour les démangeaisons, l’eczéma, pour nettoyer et stimuler l’estomac et l’inflammation du foie. Et pourquoi pas juste pour le plaisir de l’expérience et des bienfaits qu’elle permet ? Pas besoin d’être malade pour profiter du pissenlit !

- Trèfle rouge (Trifolium pratense) : on utilise les fleurs cueillies au fur et à mesure de la floraison. Alcalinisant, nutritif, le trèfle rouge renforce l’immunité.

Dépuratif doux et subtil, il nettoie, reconstruit et fortifie le sang sans affaiblir. Il accompagne bien les autres plantes en douceur.

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 56

2014-05-22 10:58

CURE DE JUS D’HERBES MÉDICINALES

On parle beaucoup des bienfaits des jus d’herbe de blé et des jus verts. Ce sont effectivement des outils très intéressants pour donner de l’énergie, nourrir et supporter notre corps. Depuis plusieurs années, je me fais régulièrement des jus avec plantes vertes, incluant des plantes médicinales du printemps à l’automne. Le procédé est très simple, vous devez mettre de 60 à 125 ml de plantes fraiches mélangées bien tassées, au choix, avec 250 ml d’eau fraiche. Au début, mettre moins d’herbes et augmenter graduellement. Mettre le tout au mélangeur et fragmenter les plantes en purée, si possible. Certaines plantes plus fibreuses se fragmentent moins bien, c’est normal. On peut les couper au préalable au ciseau pour faciliter la fragmentation. Il faut également mettre plus d’une plante dans le mélange, car mettre une plante seulement pourrait donner une trop grande concentration d’une même propriété médicinale, ce qui n’est pas conseillé. Pour le goût, vous pouvez mettre une à trois feuilles de menthe. Filtrer avec un tamis très fin et boire immédiatement.

Ce jus ne se conserve pas, car il s’oxyde rapidement. Pour ralentir l’oxydation, on peut ajouter le jus d’un demi-citron dans le mélange avant de broyer les plantes. À ce moment-là, il sera possible de boire ce jus graduellement au cours de l’avantmidi. Plus vous prendrez le temps de bien insaliver le jus, plus vous bénéficierez de ses bienfaits. Prendre ce jus de préférence le matin. Pris trop tard en journée, il pourrait vous empêcher de dormir le soir, vu la grande énergie qu’il apporte. Une fois filtré, on peut remettre le jus au mélangeur avec des fruits, noix et céréales au goût, pour en faire un « smoothie ». En plus des bienfaits de la chlorophylle qui favorise l’élimination des toxines de l’organisme, la digestion, la bonne haleine, la production de globules rouges, l’élimination des problèmes de constipation, la cicatrisation et qui agit comme anti-inflammatoire et antioxydant, vous bénéficierez également des propriétés spécifiques à chacune des plantes que vous mettrez dans votre mélange. Cette façon de faire des jus permet d’aller chercher toute la vitalité des plantes et une grande biodisponibilité des propriétés et bienfaits de chacune.

Quelques plantes intéressantes : achillée millefeuille (feuilles), avoine (sommités fleuries), bardane (feuilles), basilic (feuilles), coriandre (feuilles), framboisier (feuilles) luzerne (feuilles), marguerite (feuilles), mélisse (feuilles), menthe verte ou poivrée (feuilles), mouron des oiseaux (partie aérienne), ortie (jeunes feuilles), pensée (feuilles et fleurs), pissenlit (jeunes feuilles), plantain (feuilles), romarin (feuilles), thym (feuilles), trèfle rouge (feuilles et fleurs).

Toute plante médicinale qui n’est pas trop coriace pourrait être utilisée de cette façon.

EN CONCLUSION

Je terminerais en mentionnant que si vous n’avez jamais fait de cure, le plus important est de commencer graduellement au niveau des dosages pour éviter des expériences désagréables et pour avoir une idée de comment votre corps réagit. Intégrer les cures de plantes une à deux fois par année apporte légèreté et énergie, c’est vraiment un gain que de les intégrer dans notre vie. Bonne cure !

Institut de formation en herboristerie et médecine traditionnelle

Avec vous depuis 1995 à cultiver la santé

Explorer l’herboristerie, c’est vivre dans un univers de passion et d’amour.

Plus de 2700 heures de formations et ateliers offerts en personne ou à distance Pour le plaisir...

• Participez à nos ateliers et formations courtes • Faites la formation d’herboristerie familiale • Visitez nos jardins médicinaux et éducatifs • Procurez-vous les documents que nous éditons

Pour faire carrière... À vous de trouver la spécialisation qui résonne en vous !

• Herboriste traditionnel • Herboriste thérapeute-naturopathe • Herboriste clinicien-naturopathe

NATACHA IMBEAULT est maître herboriste et Hta, auteure, conférencière, thérapeute multidisciplinaire et directrice de L’Herbothèque, un institut qui offre des formations en santé naturelle, en personne et par correspondance, partout dans la francophonie. www.herbotheque.com ou 819 326-4516.

RESSOURCES La section Herbo-Vie du site Internet de l’Herbothèque (www.herbotheque.com) ainsi que le site Internet (www.passeportsante.net) contiennent une multitude d’informations gratuites sur la santé naturelle et les plantes. N’hésitez pas à les consulter!

Attention, si vous prenez une médication, il ne faut jamais l’arrêter. Il est très important de consulter un professionnel. De plus, certaines plantes peuvent interagir avec certains médicaments.

Avec nous, soyez des artisans cocréateurs et guérisseurs de notre monde.

www.herbotheque.com

819 326-4516

Pub coul_22mai2013.indd 1 2013-05-22 2:55 PM MAGAZINEMIEUXETRE.CA 1/3 Vertical.indd 1 13-05-23 11:27 AM

57

ME70 38-76.indd 57

2014-05-22 10:58

SANTÉ | DOSSIER

&

Santé-Vitalité régénérescence : LES 4 PILIERS INCONTOURNABLES PILIER #1 : LA NUTRITION: SOURCE DE NOTRE ÉNERGIE VITALE Le corps est fait pour se régénérer.

Naturellement et simplement. Après un certain temps, les cellules sont complètement renouvelées. Par exemple, en 5 jours, nous avons une nouvelle lignée cellulaire au niveau de l’estomac. Pour la peau, cela prend en moyenne 5 semaines et 3 mois pour les os. Le Dr Paul C. Aebersold du laboratoire d’Oak Ridge en Californie a même découvert qu’en l’espace d’un an, 98% des atomes de l’ensemble du corps avaient fait peau neuve ! (1) Le corps est fait pour se régénérer, oui, mais encore lui faut-il les outils pour être en mesure de le faire. Où les trouver, ces outils ? À l’épicerie et dans le jardin !

PAR KRYSTINE ST-LAURENT

58

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 58

2014-05-22 10:58

XXXX | XXXX

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 59

59

2014-05-22 10:58

SANTÉ | DOSSIER

L

a nourriture comme médecine : principe de base très ancien, mais tellement à propos ! Se nourrir d’aliments frais, entiers, non transformés et exempts de pesticides est la clé d’une santé vibrante et joue un rôle d’une importance capitale dans la prévention de l’apparition de déséquilibres et de maladies.

La qualité et la quantité d’eau que nous buvons, la qualité de l’air que nous respirons, la provenance et la fraîcheur des aliments que nous cuisinons, la quantité d’ingrédients transformés ajoutés à la nourriture que nous mangeons, notre perspective de la santé ou de la maladie, le stress quotidien que nous vivons, nos relations d’amitié, amoureuses, familiales… tous ces éléments influencent notre santé et notre vitalité de façon constante.

Pour nous donner quelques outils et comprendre l’impact de nos choix au quotidien, nous avons quatre sujets à explorer un peu plus en profondeur: la nutrition, l’exercice, l’élimination et la gestion du stress, formant les 4 piliers d’une santé et d’une vitalité à la hauteur de notre plein potentiel.

PILIER 1 : LA NUTRITION : SOURCE DE NOTRE ÉNERGIE VITALE

Nos habitudes alimentaires ont énormément évolué dans les dernières décennies. Depuis les premiers dîners congelés Swanson des années 1950 à aujourd’hui, l’industrie de l’alimentation dispose d’un choix de plus de 80 000 produits créés en laboratoire pour ajouter goût, couleur, texture et donner envie au consommateur d’acheter. On cuisine de moins en moins, on achète des aliments déjà préparés pour gagner du temps et on ne connaît pas toujours les ingrédients ou leurs effets potentiels sur la santé.

Est-ce que votre arrière-grand-mère saurait reconnaître ce qu’il y a dans votre assiette ?

Pure, simple, frais, authentique, vivant.

Pure : Choisissez des aliments non transformés, entiers et ayant le moins d’ingrédients ajoutés. Dès que le mot “ingrédients” apparaît sur l’étiquette, c’est qu’il y a eu transformation ou mélange. Plus la liste est longue, plus il y a d’ajouts. Plus c’est frais, moins il y a de chance de retrouver certains ingrédients indésirables ayant des effets néfastes sur la santé et pouvant affecter la délicate balance hormonale ou créer une cascade inflammatoire.

Simple : Lisez les étiquettes. Si vous ne reconnaissez pas les noms ou si vous avez de la difficulté à les prononcer, peut-être serait-il judicieux de le remettre sur la tablette ?

Il est maintenant plus facile de trouver des aliments sans agents de conservation ou colorants, alors il vaut la peine de prendre le temps de lire les étiquettes. Allez-y un produit à la fois pour faciliter le processus, car les habitudes se changent doucement.

Sans sucre : Portez une attention particulière à la présence (parfois cachée) de sucre, car il se retrouve littéralement partout et parfois sous des noms différents: aspartame, édulcorant, sucre de canne, xylitol, maltitol, sucre naturel, mélasse, sucralose, fructose, glucose, sirop de, mais, nectar, etc.

Frais : Favorisez les fruits et légumes frais, céréales complètes, noix et graines. L’objectif est d’avoir 60 % de notre alimentation crue ou fraîche, favorisant l’assimilation d’enzymes et d’activateurs de l’organisme.

Vivant : Certains aliments sont connus pour avoir un effet particulier pour retarder le vieillissement et aider à retrouver une vitalité : les lactofermentations, la choucroute maison, le pain au levain, la vitamine E, les petits fruits ou autres antioxydants, l’ail, le sarrasin, le millet, les fruits et légumes frais.

Coloré et nourrissant : Autant que possible, intégrez les 6 couleurs d’aliments dans votre assiette pour une variété d’effets positifs agissant sur le système immunitaire, circulatoire et éliminatoire ainsi que pour réduire l’inflammation. Chaque pigmentation contient des principes actifs différents agissants à différents niveaux dans l’organisme. Petit tour d'horizon de la générosité de ce que la nature nous offre :

Le corps est fait pour se régénérer, naturellement et simplement.

Encore faut-il qu’il ait les outils pour le faire...

Et si la pharmacie se retrouvait au jardin?

60

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 60

2014-05-22 10:58

Couleur et principes actifs ROUGE Lycopènes, Caroténoïdes, Flavones, Luteolin (et plusieurs autres, 14 au total)

ORANGE Alpha-carotène, Bêta-carotène, Bioflavonoides, Curcuminoides (et plusieurs autres, 7 au total)

JAUNE Caroténoïdes, Lutéine, Rutin, Zeaxanthin

VERT Catechins, Chlorophylle, Folates, Flavolignans, Diterpenes phénols, Tannins, Phystosterols, Phénols Isoflavones

Effets probables

Où les trouver?

Antioxydants puissants liés à la prévention du cancer de la prostate et de maladies cardiovasculaires anti-inflammatoire

Tomates, pamplemousses rouges, melon d’eau, pommes, pommes grenades, raisins rouges, fraises, canneberges, cerises.

Antioxydant, prévention du cancer, anti-inflammatoire, force immunitaire, balance hormonale, santé de la peau

Courges, abricots, cantaloups, carottes, pamplemousses, nectarines, oranges, papayes, patates douces, curcumine.

Antioxydant, anti-inflammatoire, santé des yeux, santé du système cardiovasculaire, mémoire, protection cellulaire

Maïs, choux kale, courges, zucchinis jaunes.

Prévention du cancer, anti-inflammatoire, santé cérébrale, protection cellulaire, santé de la peau, balance hormonale, santé cardiovasculaire, support au foie

Artichauts, asperges, avocats, pousses de bambou, bok choy, brocolis, choux de bruxelles, céleris, chardons, concombres, pois, thé vert, légumes verts en feuilles, olives, romarin, épinards, cresson.

Antioxydants, prévention du cancer, anti-inflammatoire, protection cellulaire, santé cérébrale et santé cardiovasculaire

Petits fruits, choux rouges, carottes bleues, chou-fleur bleu, dates, aubergines, figues, raisins bleus, kale violet, prunes, riz sauvage, betteraves, oranges sanguines.

Aide à la prévention du cancer, antiseptique, antiviral (gingembre), protection cellulaire, santé gastro-intestinale, santé cardiovasculaire, balance hormonale, support au foie

Humus, cannelle, clou de girofle, chocolat noir, graines de lin, fèves et pois chiches, ail, gingembre, noix, oignons, graines de sésame, échalotes françaises, tahini, grains complets (quinoa, riz brun, etc.).

(et plusieurs autres, 23 au total)

BLEU/VIOLET Antocyanidines, Hydroxystilbenes, Procyanidines, Plerostilbene, Reservatrol

BLANC/TAN Allicin, Allyle sulfides Cellulose (fibre), Coumestans Lignans, Lignines, Tannins Terpénoïdes, Théobromine

Voilà qui scelle le premier pilier. Amusez-vous à créer des combinaisons en incluant chacune des couleurs et évidemment, une explosion de saveurs.

Votre vitalité ne sera que plus éclatante!

LE PROCHAIN PILIER : L’exercice physique : un MUST qui n’a pas besoin d’être compliqué.

KRYSTINE ST-LAURENT, Infirmière, herboriste et aromathérapeute certifiée, Krystine St Laurent est coach en santé/vitalité. Elle est également chroniqueuse télé et collabore avec plusieurs magazines portant sur la santé et le bien-être. Elle poursuit sa formation en Ayurveda, notamment via le Chopra Center for well being en Californie. Elle est fondatrice et propriétaire de l’entreprise Terre d’Hysope, spécialiste des huiles herbales corporelles et soins de corps vitalité. www.terredhysope.com

1) Chopra, Deepak. Perfect Health: The Complete Mind/body Guide.

New York: Harmony, 1991. Print.

2) Béliveau, Richard, and Denis Gingras.

Cuisiner Avec Les Aliments Contre Le Cancer.

MONTRÉAL: TRÉCARRÉ, 2006. Print.

3) Chopra, Deepak. What Are You Hungry For?: The Chopra Solution to Permanent Weight Loss, Well-being, and Lightness of Soul.

New York: Harmony, 2014. Print.

4) Weil, Andrew. Healthy Aging: A Lifelong Guide to Your Physical and Spiritual Well-being.

New York: Alfred A. Knopf, 2005. Print.

5) Hyman, Mark. The Blood Sugar Solution Cookbook: More than 175 Ultra-tasty Recipes for Total Health and Weight Loss.

New York: LITTLE, BROWN AND, 2013. Print.

6) Hoffmann, David. Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine.

Rochester, VT: Healing Arts, 2003. Print.

7) Q & A Library.www.andrewweil.com/" Choosing Foods by Color’’ N.p., n.d. Web. 11 Mar. 2014.

8) Journey into healing, training book, UC San Diego, school of medicine, Valencia Porter MD.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 61

61

2014-05-22 10:58

NUTRITION | EN BREF

VIANDES NATURELLES ET BIOLOGIQUES : UN GUICHET UNIQUE Manger sainement est au cœur des préoccupations de beaucoup de familles québécoises. La qualité des aliments que nous consommons est une priorité comme en fait foi l’engouement pour l’alimentation biologique. Mon Épicier Bio est le premier site d’épicerie en ligne au Québec proposant des viandes bios et naturelles et des poissons et fruits de mer issus de pêche responsable et durable. monepicierbio.ca

POUR SE FAIRE PLAISIR À N’IMPORTE QUEL MOMENT DE LA JOURNÉE Løv Organic remet le rooibos au gout du jour. Plante aux multiples vertus, cet arbuste d’Afrique du Sud donne une boisson d’une couleur ambrée au gout sucré et fruité. Cette boisson naturellement sans caféine est utilisée pour ses effets relaxants et apaisants. Elle vous enchantera par sa toute nouvelle saveur rafraichissant : Rooibos vert Ananas-Menthe.

Ce délicieux mélange séduit grâce à sa douce saveur d’ananas, réveillée par une pointe de menthe verte. À l’instar du thé vert, le rooibos vert est plus frais en bouche. Une combinaison parfaite pour bien commencer la journée. lov-organic.com

UNE OPTION NATURELLE Nous voulons tous ce qu’il y a de mieux pour nos familles. Voilà pourquoi ATTITUDE a créé le nettoyant pour fruits et légumes. Une façon naturelle et efficace d’enlever les résidus provenant de la manipulation, de pesticides, de cires et autres contaminants. labonneattitude.com

62

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 62

2014-05-22 10:58

BELLA VISTA, GRANDS CRUS Les botaniques utilisées dans la conception de ce Gin proviennent du monde entier, comme pour mieux rendre hommage aux voyages de Magellan. La baie de genièvre, le clou de girofle, la racine et la fleur d’iris, la cannelle, la cassia, l’écorce d’orange, la coriandre, la réglisse, la noix de muscade, la graine de paradis et la cardamome.

Les botaniques une fois récoltées sont mises à sécher au soleil pour préserver les arômes. Enfin, le gin est infusé avec des racines et des fleurs d’iris ce qui lui confère cette couleur bleue naturelle. Par ailleurs, l’iris infusé apporte également des notes plus nettes et plus florales en dégustation. bellavitagrandscrus.com

FARINEZ DIFFÉREMMENT Brutes ou raffinées, la farine et la poudre d’amande sont faites d’un seul ingrédient : les amandes moulues. Les amandes blanchies sont généralement utilisées pour faire de la farine d’amande, alors que ce sont plutôt des amandes entières qui servent à produire la farine d’amande brute. Bien que la farine d’amande soit offerte dans de nombreuses épiceries, il est cependant très simple d’en faire chez soi : il suffit de réduire en poudre des amandes blanchies à l’aide d’un robot culinaire. La farine d’amande est sans gluten à 100 %. Il s’agit donc d’une alternative idéale pour la préparation de gâteaux, de muffins et de vos croustades préférées. almonds.fr

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 63

63

2014-05-22 10:58

NUTRITION | RECETTES

À la viande, aux fruits de mer ou végétariens, les burgers sont les plus grands incontournables d’un été gourmand. Ce petit livre pratique vous propose 30 recettes simples et savoureuses qui vous permettront de devenir complètement burger !

Burger de POIS CHICHES AU CUMIN PORTIONS : 4 | PREPARATION : 20 min | CUISSON : 10 min

- 450 g (2 tasses) de pois chiches en conserve (1 boîte de 540 ml/18 oz), égouttés - 1 échalote, hachée finement - 1 gousse d’ail - 50 g (1/2 tasse) d’amandes - 1 c. à café de cumin - 2 œufs - 60 g (1/2 tasse) de chapelure fine - 3 c. à soupe d’huile végétale - 4 muffins anglais au blé entier - 1 concombre, en tranches minces - 50 g (2 1/2 tasses) de roquette - Sel Sauce au yogourt persillé - 2 c. à soupe de yogourt nature - 1 c. à soupe de persil haché - 2 c. à soupe de ketchup

64

Au robot culinaire, mélanger, en pulsant par petites touches, les pois chiches, l’échalote, l’ail, les amandes, le cumin et une pincée de sel jusqu’à l’obtention d’une consistance grossière. Transférer le mélange dans un bol. Incorporer les œufs et la chapelure. Façonner 4 galettes. Badigeonner chaque côté d’huile.

Préchauffer le barbecue à température moyenne et huiler la grille (voir la note).

Déposer les galettes sur la grille et cuire 5 minutes de chaque côté.

Griller les muffins anglais.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce au yogourt persillé. Réserver.

Badigeonner l’intérieur d’une moitié de chaque muffin anglais de sauce au yogourt persillé. Garnir de tranches de concombre. Déposer une galette. Garnir de roquette et d’une cuillerée de sauce au yogourt persillé. Refermer avec la seconde moitié de pain et servir immédiatement.

NOTE : On peut aussi cuire les galettes sur la cuisinière, dans une poêle huilée, environ 6 minutes de chaque côté, à feu moyen.

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 64

2014-05-22 10:58

Burger au TOFU, AU BASILIC ET AU CITRON GRILLÉ PORTIONS : 4 | PREPARATION : 25 min | MACERATION : 30 min | CUISSON : 7 min - 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive extra vierge - 1 c. à soupe de moutarde de Dijon - 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron - 1 échalote, hachée - 2 c. à soupe de basilic haché - 4 tranches de tofu fumé ferme, égouttées, d’environ 125 g (1/4 lb) chacune - 4 pains à hamburger aux céréales - 1 tomate, coupée en tranches - 50 g (2 1/2 tasses) de roquette - Sel et poivre Sauce à la moutarde et au miel - 1 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge - 3 c. à soupe de moutarde de Dijon - 3 c. à soupe de miel - 2 c. à soupe de zeste de citron râpé finement - 4 c. à soupe de basilic haché - 1 pincée de sel et de poivre

Au robot culinaire, mélanger tous les ingrédients de la sauce à la moutarde et au miel. Réserver.

Dans un bol, mélanger la moitié de l’huile, la moutarde de Dijon, le jus de citron, l’échalote, le basilic et une pincée de sel et de poivre. Ajouter les tranches de tofu et bien les enrober de la marinade. Laisser macérer 30 minutes, en retournant les tranches de tofu 1 fois.

Préchauffer le barbecue à température élevée et huiler la grille (voir la note).

Ajouter les tranches de tofu et cuire environ 4 minutes ou jusqu’à ce que le dessous soit bien doré. Retourner les tranches et badigeonner de marinade.

Cuire 3 minutes.

Badigeonner l’intérieur d’une moitié de chaque pain de sauce à la moutarde et au miel. Déposer une tranche de tofu grillé. Garnir de sauce à la moutarde et au miel, de tranches de tomate et de roquette. Refermer avec la seconde moitié de pain et servir immédiatement.

NOTE : On peut aussi cuire les tranches de tofu sur la cuisinière. Faire chauffer 2 c. à soupe d’huile dans une poêle et cuire les tranches environ 4 minutes de chaque côté, à feu moyen-fort.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 65

65

2014-05-22 10:58

ABONNEMENT

Abonnez-vous ce de et courez la chan

GAGNER UN VOYAGE POUR 2 PERSONNES BA, ert À CeU ment off gracieus par TMR.

GAGNEZ UN VOYAGE À CUBA Détails en page 7

LA PARESSE UN BESOIN PLUS QU’UN PÉCHÉ

*Les détails et règlements au www.boutiquelexismedia.ca/concours

Seulement

SE LIBÉRER DES «TROP» NUTRITION SOURCE D’ÉNERGIE VITALE

+

REMISE EN FORME QUEL TYPE ÊTES-VOUS?

SAFARI AU KENYA

UN VOYAGE EN SOI

25,00 $

TAXES INC.

POUR 6 NUMÉROS

MAGAZINE MIEUX-ÊTRE ❑ 12 numéros (2 ans) : 40,00 $ (taxes incluses) ❑ 6 numéros (1 an) : 25,00 $ (taxes incluses)

OUI, JE DÉSIRE M’ABONNER À

❑ Mastercard ❑ Visa

❑ Chèque à l'ordre de Lexis Média Inc.

Signature _____________________________________________

Expiration ____ / ____

❑M ❑M

me

PRÉNOM :

NOM :

ADRESSE :

APP. :

VILLE : CODE POSTAL :

Poster le tout à: Abonnements - Mieux-Être 1991 Boulevard Périgny, suite 202 Chambly (Québec) J3L 4C3

PROVINCE : TÉL. :

COURRIEL : ME70_07-14

ME70 38-76.indd 66

Allouez de 6 à 8 semaines pour la réception de votre premier numéro. Offre valide au Canada seulement, jusqu'au 11 juillet 2014.

2014-05-22 10:58

NUTRITION | RECETTES

Burger de THON À L’ASIATIQUE

PORTIONS : 4 | PREPARATION : 20 min | CUISSON : 10 min

- 675 g (1 1/2 lb) de thon frais, haché finement - 2 gousses d’ail - 1 c. à café de gingembre frais râpé - 1/2 c. à café d’anis étoilé (badiane) moulu - 1 c. à café d’huile de sésame - 1 c. à café de sauce soja légère - 2 c. à soupe d’huile végétale - 120 g (3/4 tasse) de graines de sésame - 8 feuilles de bok choy - 4 pains à hamburger - 4 épis de maïs miniatures (en conserve) - 4 c. à café de gingembre mariné Sauce aux prunes - 2 c. à café de sauce soja - 250 ml (1 tasse) de confiture de prunes - 1/2 c. à café de gingembre en poudre

Préparer la sauce aux prunes. Dans une casserole, mélanger la sauce soja, la confiture de prunes et le gingembre. Porter à ébullition, en remuant. Retirer du feu et réserver.

Dans un bol, mélanger le thon haché, l’ail, le gingembre, l’anis étoilé, l’huile de sésame et la sauce soja. Façonner 4 galettes.

Dans un poêlon, faire chauffer l’huile végétale. Ajouter les galettes et cuire à feu moyen environ 4 minutes de chaque côté. Étaler les graines de sésame dans une petite assiette creuse.

Rouler les galettes cuites dans les graines en pressant légèrement avec les doigts pour bien les faire adhérer tout le tour.

Déposer 2 feuilles de bok choy sur une moitié de chaque pain.

Ajouter une galette et garnir d’un épi de maïs miniature, de gingembre mariné et de sauce aux prunes. Refermer avec la seconde moitié de pain et servir immédiatement.

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 67

67

2014-05-22 10:58

NUTRITION | DOSSIER

68

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 68

2014-05-22 10:58

Faire de son assiette une

protéine complète L’ART D’ADDITIONNER DES PROTÉINES !

Dans notre alimentation quotidienne, il importe bien évidemment de consommer des protéines responsables quant à elles des réparations musculaires. Mais comment limiter son apport en produits d’origine animale si l’on veut manger des protéines ?

PAR NANCY RICHARD

Les protéines que l’on consomme peuvent être de deux types : la protéine animale ou la protéine végétale. Les protéines animales se découpent de la sorte : les viandes, les volailles, les poissons, les produits laitiers et les œufs. Voici donc un petit tableau qui vous permettra de varier vos menus journaliers.

Viandes

Volailles

Poissons

Produits laitiers

Œuf

Bœuf, Veau, Porc, Agneau, Sanglier

Poulet, Dinde, Caille, Canard

Saumon, Truite, Sardine, Flétan

Lait, Fromage, Yogourt, Crème, Kéfir

Jaune d’œuf, Blanc d’œuf

Une petite mise en garde concernant la consommation de poissons est de limiter votre apport en poissons prédateurs à une fois par mois. À force de manger d’autres poissons, ils finissent par accumuler trop de métaux lourds… Qui dit métaux lourds, dit plomb, mercure, etc. De graves conséquences découlent des intoxications aux métaux lourds.

En terme de calcul, il est bien de spécifier qu’une protéine animale biologique à elle seule constitue une protéine complète.

ET LES VÉGÉTAUX ?

Maintenant, usons de notre cocologie. Voici quelques formules mathématiques nutritives qui forment une protéine complète en unissant deux éléments.

1 produit céréalier intégral + 1 légumineuse = 1 protéine complète 1 produit céréalier intégral + 1 produit de soya = 1 protéine complète 1 produit céréalier intégral + 1 noix ou 1 graine = 1 protéine complète 1 légumineuse + 1 noix ou 1 graine = 1 protéine complète Toujours dans l’optique d’une alimentation variée, voici quelques aliments de chaque catégorie de végétaux.

Céréales

Légumineuses

Oléagineux - noix

Oléagineux - graines

Soya

Avoine, Blé, Épeautre, Kamut, Millet, Orge, Seigle, Riz, Maïs (pas un légume), Amarante, Quinoa, Sarrasin

Arachides, Fèves, Haricots secs, Lentilles, Pois secs, Pois chiches

Amandes, Avelines, Noix de cajou, Noix de coco, Noix de Grenoble, Pistaches, Pacanes

Sésame, Tournesol, Citrouille, Chia, Lin

Boisson, Tofu, Miso, Fèves de soya germées

MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 69

69

2014-05-22 10:58

NUTRITION | DOSSIER

APPLICATIONS MATHÉMATIQUES CONCRÈTES

L’estomac est en mesure de digérer 2 ou 3 types d’aliments protéinés par repas, ayant deux heures de digestion stomacale avant de poursuivre son chemin vers les intestins.

ET LES MENUS ?

Nous pouvons retrouver les céréales sous forme de : farine, flocons, semoule, pain, pâtes alimentaires, biscottes, etc.

Toutefois, si vous limitez votre apport en gluten, orientez-vous plus vers le riz, le sarrasin, le maïs, le quinoa, le millet, l’amarante et le fonio.

Voici un petit truc mnémotechnique (SABOT) vous remémorant les céréales contenant du gluten, cette fameuse molécule rendant la pâte plus élastique.

Seigle Avoine Blé Orge Triticale

Entre la théorie et la pratique, un monde de différences. Afin de vous simplifier la tâche, voilà certaines idées de repas qui suivent les diverses formules de calculs protéinés. Il suffit d’y ajouter des fruits et des légumes à profusion afin d’obtenir un camaïeu de couleurs et de vitamines.

1 produit céréalier intégral + 1 légumineuse = 1 protéine complète - Craquelins de riz + humus - Salade de riz + lentilles vertes - Pain d’épeautre + soupe aux pois - Couscous + chili aux haricots rouges - Pâtes de kamut + sauce tomate aux lentilles rouges - Salade d’orge + pois chiches 1 produit céréalier intégral + 1 produit de soya = 1 protéine complète - Lasagne de blé intégral + sauce tomate au tofu - Quiche au tofu soyeux - Tacos de maïs + sans viande hachée - Smoothie à la boisson de soya + graines de lin - Bouillon de miso + orge mondé 1 produit céréalier intégral + 1 noix ou 1 graine = 1 protéine complète - Salade d’orzo + graines de sésame - Galette de sarrasin + boisson d’amande - Pain d’épeautre + beurre de noix de cajou 1 légumineuse + 1 noix ou 1 graine = 1 protéine complète Croquettes de lentilles + graines de tournesol Salade de haricots noirs + noix de Grenoble Salade de lentilles vertes + graines de citrouille

LA RAISON DU POURQUOI

Les combinaisons alimentaires reposent sur un principe biologique. Il s’agit de la capacité digestive stomacale qui se limite à 2 ou 3 protéines par repas. L’estomac est en mesure de digérer 2 ou 3 types d’aliments protéinés par repas, ayant deux heures de digestion stomacale avant de poursuivre son chemin vers les intestins.

Si vous consommez 4 protéines ou plus, une bouillie plus ou moins digérée se rendra directement dans les intestins et ne fera que les irriter.

Imaginez un pain multigrain de 12 céréales très apparentes à l’œil nu. Pauvre petit bedon…

CONCLUSION

Pour finir, jonglez avec les combinaisons alimentaires tout comme avec les couleurs dans votre assiette. Vous serez comblé visuellement et nutritionnellement parlant. Il vous sera alors plus aisé de diminuer votre consommation de viande de façon moins draconienne pour osciller dorénavant à 3 portions hebdomadaires. Vive les protéines !

NANCY RICHARD N.D. Naturopathe selon l’approche hygionomiste® Membre du Collège des Naturopathes du Québec Membre de la Société ÉducoSanté Accompagnante à la naissance B. Éd. | Auteure www.lavenuedelacigogne.com | nancy@lavenuedelacigogne.com | 438 738-9473

70

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 70

2014-05-22 10:58

OHDQ_

Bien choisir et sourire !

Conseil de votre hygiéniste dentaire :

Faites les bons choix en produits d’hygiène buccodontaire personnels.

Le guide est disponible sur notre site au www.ohdq.com

De bons outils, de bonnes techniques et une fréquence adéquate, combinés aux soins de votre hygiéniste dentaire, vous permettent de conserver des dents propres et en santé, des gencives roses et fermes, ainsi qu’une haleine fraîche.

OHDQ_ME70.indd 1 ME70 38-76.indd 71

2014-05-13 2014-05-22 14:05 10:58

RÉPERTOIRE

1/3 Carre.indd 1

13-05-22 PM Val Santé 3:19 1/6V.indd 1

14-02-17 4:38 PM

Venez marcher avec nous !

Permis du Québec

RandoPleinAir.com

514-252-3330 1/4 Horizontal.indd 1

72

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 72

14-02-17 8:04 AM

2014-05-22 10:58

www.sautquantique.com (450) 752-8814 VOUS CROYEZ QUE VOTRE MALADIE EST INCURABLE… NOUS EN DOUTONS! CONFÉRENCE INTERACTIVE SUR LE WEB - GRATUIT Mercredi, 17 juin 2014 - 13h00 Lien pour la conférence : www.videoserverssite.com/go/quantique/mieux-etre STÉPHANE LOISELLE MotAM de passe 7x3JFOuimetEnergeticien_Layout 1 14-01-10 12:32 Page :1quantique Spécialiste en lois biologiques saut quantique 1/3H.indd 1 SOINS ÉNERGÉTIQUES LA « DANSE DE L’ÉNERGIE » Jean-François Ouimet, énergéticien certifié

2014-05-20 09:33

La DANSE DE L'ÉNERGIE est un soin énergétique qui favorise l’autoguérison.

– Cette intervention énergétique individuelle a pour but de faciliter la guérison des déséquilibres physiques, émotionnels et mentaux (ex. : malaises ou douleurs physiques, angoisses, blessures émotionnelles, agitation, troubles nerveux). Elle permet de se remettre en contact avec le « Je Suis Véritable » et sa capacité d’autoguérison.

– Par ma présence et mes mouvements, je favorise l’élévation du rythme vibratoire. Cette augmentation de rythme permet, par certaines interventions, le déblocage et la vivification des canaux de circulation de l’énergie. Les corps subtils sont recentrés, harmonisés, et tout l’Être est régénéré. C'est l'énergie en mouvement, la DANSE DE L'ÉNERGIE. – J'offre les soins en invoquant la présence des énergies du Maître Saint-Germain, de la Flamme Violette et des énergies des Maîtres du Cristal d’Émeraude, les médecins du ciel.

Kaha

– Soyez les bienvenus dans l’ambiance chaleureuse que je vous ai réservée, agrémentée de musique céleste.

Sur rendez-vous seulement / 514.593.8983 / 4555, boul. Rosemont, bur. 11, Montréal (angle 30e Av.) 1/3 Horizontal.indd 1

VOTRE ANNONCE

ICI

14-01-13 9:48 AM

OU AU

MAGAZINEMIEUXETRE.CA MAGAZINEMIEUXETRE.CA

ME70 38-76.indd 73

73

2014-05-22 10:58

CORPS | EN BREF LA BOUCLE PARFAITE Le fer à boucler automatique en nano titane Féline est l’invention la plus géniale depuis celle du fer à friser : cet appareil révolutionnaire permet en effet de réaliser de belles boucles en cascade, souples ou plus serrées, sur cheveux longs ou mi-longs, sans bigoudis, sans mouiller les cheveux et sans travail de mise en plis long et fastidieux. Tout ceci est possible grâce au mécanisme automatisé de Féline qui « aspire » littéralement la mèche à boucler, l’enroule et la garde à la chaleur sélectionnée pendant un temps de pause préprogrammé. jacquesdespars.com

LE COMBLE DE L’HYDRATATION Le Beurre de Karité pur KARIDERM apporte une hydratation durable et intense pour la peau et les cheveux. Grâce à sa haute teneur en acides gras, en stérols et en vitamines A, D et E notamment, c’est un produit de choix pour nourrir, protéger et revitaliser la peau. KARIDERM vous offre la garantie d’un beurre de karité certifié biologique, équitable et non raffiné dont la fabrication artisanale est un gage de pureté et de qualité supérieure. kariderm.com

LA GUERRE AUX BOURRELETS Leaders de longue date qui offrent des solutions innovatrices aux problèmes de sous-vêtements des femmes, Warner’s et Olga se sont donné la mission de faire la guerre aux bourrelets en lançant ces deux nouveaux soutiens-gorge. Leurs éléments de design uniques incluent une bande latérale supplémentaire le long du bonnet qui procure une couverture additionnelle et évite ainsi l’apparition de bourrelets. warnersbras.ca

74

Avant

ALLÉGEZ VOTRE ROUTINE BEAUTÉ Optimisez votre temps avec la BB Crème Perfection FPS15 de LOTUS AROMA, l’alliée parfaite pour commencer la journée, peu importe l’âge ou le type de peau. Les ingrédients naturels et la texture onctueuse de ce soin teinté hydratent et unifient le teint sans sensation huileuse, tandis que ses filtres minéraux procurent une protection UVA et UVB FPS15. lotusaroma.com

Après

MIEUX•ÊTRE JUILLET 2014

ME70 38-76.indd 74

2014-05-22 10:58

MieuxPleine

Chill Pills vous aidera à

Relaxer

New Roots Herbal CHILL PILLS est le traitement naturel idéal pour gérer votre stress quotidien et votre anxiété chronique. En relaxant le système nerveux central, CHILL PILLS crée une activité cérébrale cohérente et constructive qui conduit à une meilleure acuité mentale.

CHILL PILLS ne cause ni dépendance ni somnolence !

CHILL PILLS offre une alternative plus douce par rapport à d’autres traitements pour les troubles anxieux. Nos extraits normalisés rigoureusement testés en laboratoire vous calmeront afin que vous puissiez suivre le rythme effréné de la vie moderne.

Pour une vie heureuse et en bonne santé, prenez CHILL PILLS et dire au revoir au stress !

• Notre laboratoire interne a 12 scientifiques : 3 PhD, 3 MSc, et 6 BSc • Nous surpassons les exigences d’essai du gouvernement Disponible exclusivement dans les magasins d’aliments naturels ; visitez newrootsherbal.com/magasin

Mieux-Être 2014-06,07 (ChillPills).indd 1 Pleine Page.indd 175 ME70 38-76.indd

2014-03-28 15:23:59 2014-03-31 AM 2014-05-228:30 10:58

choisissez d’être bien

Un atelier qui vous fera Un atelier qui vous fera découvrir et expérimenter des découvrir et expérimenter des outils concrets pour améliorer outils concrets pour améliorer votre qualité de vie. votre qualité de vie.

Cet atelier se donnera à : Cet atelier se donnera à : St-Jérôme: 19-20 juillet St-Jérôme: 19-20 juillet Québec : 27-28 septembre Québec : 27-28 septembre Toronto (anglais): 18-19 octobre Toronto (anglais): 18-19 octobre

Laval: 20-21 septembre Laval: 20-21 septembre Brossard: 18-19 octobre Brossard: 18-19 octobre

Samedi (9h à 17h30) : Être bien avec soi Samedi (9h(9h à 17h30) : Être bien avec soiles autres Dimanche à 17h30) : Être bien avec Dimanche (9h à 17h30) : Être bien avec les autres Divisé en deux jours distincts, vous avez le choix de participer à une ou deux journées.

Divisé en deux jours distincts, vous avez le choix de participer à une ou deux journées.

Seulement 99$ par jour !

Seulement 99$ par jour !

(+taxes si applicables) (+taxes si applicables)

EN PRIME : Pour un temps limité, inscrivezEN PRIME : Pour unet temps limité, inscrivez- un vous aux deux jour recevez gratuitement vous aux deux jour et recevez gratuitement un livre de Lise Bourbeau. livre de Lise Bourbeau.

l’atelier l’atelier

ÊTRE ÊTRE BIEN BIEN

Réservez votre place dès aujourd’hui : Réservez votre place dès aujourd’hui : 1 800 361-3834 ou info@ecoutetoncorps.com 1 800 361-3834 ou info@ecoutetoncorps.com

www.ecoutetoncorps.com/etrebien www.ecoutetoncorps.com/etrebien ME70 Pleine 38-76.indd Page.indd 76 1

2014-05-22 2014-05-20 12:11 07:58