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SANTÉ
40 En bref 42 Aller vers une plus grande 44 48 50
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autonomie de sa santé Trousse herbale passe-partout L’hydrolathérapie… les eaux magiques Santé-Vitalité et régénérescence : la méditation, le sommeil et le lâcher-prise La fleur de la vie à fleur de peau… ou l’art de vivre sereinement sa ménopause
NUTRITION 60 En bref 62 Manger vert 66
pour une santé optimale Recettes : Syndrome du côlon irritable
CORPS 72 4
En bref
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ÉDITEUR Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 • fredc@lexismedia.ca DIRECTRICE DU CONTENU Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 • melanie@lexismedia.ca DIRECTION ARTISTIQUE Vanessa Geoffroy COLLABORATEURS Michel-Jacques Bergeron, Lise Bourbeau, Natacha Imbeault, Antoinette Layoun, Martin Moisan, Emilie Paquin, Marie Portelance, Nancy Richard, Krystine St-Laurent, Hélène Renaud, Mélanie Routhier, Chantal Tessier, Sylvain V. Bolduc RÉVISEURE Cassandra Poirier Photographies intérieures (sauf indication contraire) © Shutterstock. Tous droits réservés VENTES NATIONALES Frédéric Couture 514 394-7156 poste 201 • fredc@lexismedia.ca Amy Knowles 416 560-5700 • amy@jkmedia.ca VENTES QUÉBEC Mélanie Lebeault 514 394-7156 poste 211 • melanie@lexismedia.ca DISTRIBUTION EN KIOSQUE LMPI ABONNEMENT En ligne : www.boutiquelexismedia.ca ou postez un chèque à l'ordre de Lexis Média Inc. 1991, Boulevard Périgny, suite 202, Chambly (Québec) J3L 4C3 514 394-7156 poste 202 Prix : 25,00 $ (taxes incluses) pour 6 numéros 40,00 $ (taxes incluses) pour 12 numéros au Canada seulement ADMINISTRATION Lexis Média Inc. 1991 Boulevard Périgny, suite 202, Chambly (Québec) J3L 4C3 Téléphone : 514 394-7156 Télécopieur : 514 394-7157
Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives du Québec Dépôt Légal - Bibliothèque et Archives Canada. ISSN 1718-7540 Imprimé au Canada Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation écrite. Le magazine Mieux-Être se dégage de toute responsabilité concernant le contenu des publicités publiées dans ses pages. Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur. Les informations contenues dans les articles de la section santé ne remplacent nullement l’avis d’un professionnel de la santé. Convention de Poste-publications no 41771514 Retourner toute correspondance ne pouvant être livrée au Canada à : Service aux abonnés – Lexis Média Inc.1991 Boulevard Périgny, suite 202, Chambly (Québec) J3L 4C3 Magazine Mieux-Être est une propriété de Groupe Québec Magazine, Président : Sylvain V. Bolduc
Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques, qui relève de Patrimoine canadien.
So Nice s’est associée à Evergreen pour lancer le programme « Plantons un futur biologique ». Ensemble, nous encourageons les élèves à travers le pays à planter et cultiver des potagers biologiques à l’école. Nous leur donnons les moyens d’avoir un impact dans la communauté et pour la planète. So Nice consacre donc une partie de ses profits à ce programme afin de faire grandir la prochaine génération d’experts en environnement. Apprenez-en plus à sonice.ca/futur-biologique
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ART DE VIVRE | DOSSIER
Situé dans les Cantons-de-l’Est à 60 minutes à l’est de Montréal, Brome-Missisquoi est une région de gourmandise, de culture et de plein air. Reconnue comme étant le berceau de la viticulture au Québec, on y retrouve la Route des vins qui regroupe 21 vignobles. PAR SYLVAIN V. BOLDUC
LAC BROME : LE TOUR DES SAVEURS À KNOWLTON
Knowlton, Québec (Lac Brome) est l’un des plus beaux villages du Québec. Située dans la région sud d’une région connue sous le nom Les Cantons-de-l’Est, cette ville de style victorien est une oasis de beauté naturelle et la diversité culturelle connue pour ses festivals divers, le charme historique et son atmosphère décontractée. Un milieu rural avec une touche juste assez cosmopolite, Knowlton est entouré de trois centres de ski et juste à côté de la route des vins
LE VILLAGE DE KNOWLTON BOURDONNE DE DÉCOUVERTES. VOICI UN PARCOURS ET DES TRÉSORS GASTRONOMIQUES À RAPPORTER :
» Les olives de l’épicerie italienne Domenica (1) » Le pain de la boulangerie Panissimo (1) » L’espresso au bistro Buzz (1) » Les confitures de Paniers Champêtres (2) » Le sucre à la crème et le fudge, à La Vie Sucrée (3) » Le bacon du bistro Star Café. (3) » Et le fameux canard du Lac, au marché public (les samedis matins). Pour vous y rendre, empruntez le joli sentier du village (à l’arrière du Star Café). » Les tartes de la région vendues au Magasin Général Barnes (4)
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Et pour finir... emportez tout ce la et allez pique-niquer : prenez la rue Victoria en direction de l’école, puis empruntez le sentier qui mène directement à la plage (à 10 minutes de marche). Vous ne mettrez qu’environ 1 h 15 depuis Montréal pour atteindre ce charmant village. Si vous arrivez par l’autoroute 10 Est, sortez à Bromont et suivez le boulevard Bromont. Adresses : (1) ch. Knowlton,(2) ch. Mont Écho,(3) ch. Lakeside,(4) rue Victoria
LES 5 SECRETS BIEN GARDÉS AU VILLAGE DE KNOWLTON 1. Sa marina Knowlton (rue Benoit) 2. Sa lavande (Ch. Écho) 3. Ses maisons de style Nouvelle Angleterre 4. Sa réserve faunique Quilliam 5. Ses paysages bucoliques (ch. Bailey)
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Route des vins Vous y trouverez des dégustations spéciales, des foulages de raisins, des brunchs thématiques et encore plus.
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ART DE VIVRE | DOSSIER
1— EXPOSITION À CIEL OUVERT
De la mi-juillet à la mi-octobre, le Domaine des Côtes d’Ardoise, expose en plein air plus de 150 œuvres dispersées à travers les jardins du vignoble.
2— DÉGUSTATION POLYSENSORIELLE AU VIGNOBLE DE LA BAUGE
Découvrez l’art de boire du vin différemment! En ouvrant vos horizons, vous solliciterez tous vos sens qui devront être en éveil lors d’un jeu fait avec le vin rosé du domaine sur notre terrasse au cœur des vignes ! Vous y serez guidé en carriole. Arômes, musique, œuvres d’art, dans un décor enchanteur et paisible ; tout a été pensé afin de vous faire découvrir ou redécouvrir ce divin nectar !
3— VISITEZ LA FICHE DU VIGNOBLE FORFAITS DÉCOUVERTES DE L’ORPAILLEUR
Cet été, le vignoble de l’Orpailleur à Dunham propose 8 forfaits, dont celui nommé Vin & Lavande.
4— PARC ANIMALIER DU VIGNOBLE DE LA BAUGE
En plus de déguster les vins du domaine, le vignoble de la Bauge vous invite à apprécier le paysage et à visiter les animaux exotiques du vignoble ! Petits et grands se plairont dans ce décor enchanteur, où vous pourrez marcher et admirer plusieurs animaux qui sortent de l’ordinaire dont des émeus, des yacks, des moutons Jacob, des lamas, un zébu, des cerfs, et plusieurs autres dont des sangliers, l’emblème du domaine !
5— YOGA ET NATURE AU VIGNOBLE DE L’ORPAILLEUR
Les cours offerts sont pour tous les niveaux. Nous vous demandons d’apporter votre tapis. Certains tapis seront disponibles sur place pour les gens désireux d’expérimenter le yoga pour la première fois. Dimanche du 22 juin au 19 octobre 2014 de 10 h à 11 h 30. Tarif : 15 $ pour un cours de 90 minutes. Réservation requise. sophiane@orpailleur.ca ou 450 295-2763
6— VIGNERON D’UN JOUR ET REPAS
4-5-11-12 octobre 2014 Vivez une journée de vendanges sans pareille, en compagnie de Simon Naud, vigneron propriétaire du Vignoble de la Bauge. Vous aurez la chance d’en apprendre davantage sur l’histoire du vin au Québec, et de participer à l’élaboration d’une cuvée spéciale, la vôtre, en intervenant dans les différentes étapes de sa production, soit la vendange, le foulage et la presse du raisin, entre autres. Le tout incluant un repas de nos produits locaux et une dégustation des vins du vignoble, en plus d’une visite guidée en carriole !
« Découvrez l’art
de boire du vin différemment!
«
Et hors des vignobles... 7— BLEUETIÈRE LES DELISLE
Ghislaine et Normand vous offrent, dans le cadre enchanteur de leur ferme victorienne, des bleuets géants de première qualité, à l’autocueillette ou frais cueillis. Un accueil chaleureux et personnalisé. Des produits aux bleuets de fabrication maison. Une aire de pique-nique et de jeux avec une vue imprenable sur les montagnes.
8— CANARDS DU LAC BROME
Une boutique spécialisée située directement sur le site d’élevage de la ferme offrant plus de 65 produits de canard et une vaste gamme de produits fins. Cadeaux. Des dégustations gratuites offertes tous les week-ends de 11 h à 16 h.
9— DOMAINE DE DUNHAM
Située sur la Route des vins, cette ferme fruitière offre 26 000 arbres pour la cueillette libre : pommes, poires, prunes, pommettes, pêches, nectarines et raisins. En plus de récolter un million de kilos de pommes annuellement, il y a un kiosque où vous pourrez faire le plein de fruits, confitures, gelées, ketchup et vinaigre.
10— DOMAINE PINNACLE
Le Domaine Pinnacle, reconnu mondialement pour son cidre de glace, se compose d’un verger et d’une cidrerie situés sur le versant sud du Mont Pinnacle.
11— FROMAGERIE DES CANTONS
Fromagerie située au début de la Route des vins. Vous pouvez observer la fabrication ainsi que l’affinage à la fromagerie. Le comptoir vous propose aussi une vaste gamme de fromages artisanaux du Québec et d’ailleurs.
12— HYDROMELLERIE – LES TROIS ACRES
Une chaleureuse maison de campagne entourée d’oiseaux, d’abeilles et de papillons volant librement représente l’essence des Trois Acres. C’est dans cet environnement et avec l’aide de ses millions d’abeilles qu’elle produit quotidiennement des produits équitables et de qualité pour la table et les soins de la peau qui figurent parmi les meilleurs au Québec.
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PSYCHO | CROISSANCE
SE LIBÉRER DE LA LOURDEUR… RAYONNER LA SANTÉ ET L’AMOUR – 8E CLÉ « Je n’en peux plus, c’est trop pour moi… Non et non, ce n’est pas de ma faute… Mais pourquoi personne ne me comprend ? » Éliane se réveille en pleurant, elle a de la di ulté res irer n re un utre u e r lle ette un re rd sur s n n n de ie té d elle elle est si triste ut dé été si merveilleux, mais qu’est-ce qui s’est passé ? Depuis quelque temps, elle erdu l étin elle d ns s n re rd lle est ti uée et n use lle l’impression que son corps, sa tête et s n ur ne sui ent lus ntre le boulot, la famille et la maison, elle se sent si su er ée t ut est tr PAR ANTOINETTE LAYOUN
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PSYCHO | CROISSANCE
LA LOURDEUR EST UN ÉTAT DE NON-AMOUR
« Ce qui perturbe la
circulation fluide de l’énergie vitale, causant des états de lourdeurs et de la maladie, ce sont des situations de déséquilibres avec soi, notre environnement, ou avec les autres.
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LA SANTÉ SOUS TOUTES SES FORMES
La relation entre le corps, l’émotion et le mental ainsi que la force vitale ou l’énergie corporelle (Chi, Kundalini, vibrations) est abordée par plusieurs recherches. Il y a une convergence des différents chemins de connaissances anciennes entre la science, les traditions méditatives et les approches holistiques telles que le Yoga. Nous découvrons de nos jours un dialogue qui réunit les plus grands chercheurs en médecine, en psychologie et en neurosciences pour une exploration du pouvoir de guérison de l’esprit humain et de la santé holistique. Notre corps nous parle ! Ce qui se passe dans notre monde intérieur, nos émotions et nos pensées, a une influence sur notre corps. En fait, il est notre boussole ! Nous gagnons à observer ses états tels que : léger, crispé, tendu, expansif, etc. Les sensations dans notre corps nous indiquent nos états émotionnel et mental. Notre âme et notre esprit communiquent avec nous par le biais de nos sensations physiques. Pour le bon fonctionnement du corps et pour la santé, la circulation fluide de l’énergie sans blocages ou perturbations est essentielle.
LA SANTÉ RELATIONNELLE
Nous sommes également des êtres relationnels, en relation avec nous-mêmes et notre environnement à chaque instant. Pour l’équilibre de la santé psychique, nous avons besoin de la relation avec les autres. Ce qui perturbe la circulation fluide de l’énergie vitale, causant des états de lourdeurs et de la maladie (physique, émotionnelle et mentale), ce sont des situations de déséquilibres avec soi, notre environnement, ou avec les autres.
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En relation, nous vivons les plus grands moments de bonheur, de joie et également nous vivons des moments de perturbation et parfois de souffrance. Ce qui nous fait réaliser que l’état de nos relations a un impact sur notre santé. Toute relation à l’autre reflète la relation à soi. Ce qui revient à dire que nos états partent de nous. Souvent, nous avons l’impression que notre bonheur dépend de la réaction de l’autre, ne réalisant pas ce que nous faisons avec nous-mêmes. Dans mon livre, Les dix clés de l’amour, la 8e clé est « Se libérer de la lourdeur », car les états de lourdeur embrouillent l’amour. En portant un fardeau, il est difficile de contacter la joie, le bonheur et d’être dans l’ouverture du cœur. La lourdeur est provoquée par les pensées et les émotions. Elle nous accable et nuit à notre santé. En plus, elle affecte les autres parce qu’elle dégage une énergie qui perturbe notre environnement. Par exemple, il peut arriver qu’on entre dans un lieu et qu’on s’y sente mal, ou même qu’on soit en présence d’une personne et qu’on se sente envahi d’un malaise inexplicable. Sans en être conscients, nous transmettons ainsi à notre entourage nos états intérieurs. C’est donc de notre responsabilité à chacun de guérir notre propre lourdeur et ainsi protéger ceux qui nous entourent. En étant conscients que la lourdeur est un état de disharmonie, un espace de non-amour, par notre intention et notre volonté, nous cessons de transmettre cette pollution aux autres. Nous développons l’aptitude de jeter un regard d’amour sur nos états afin d’identifier la source du déséquilibre en nous pour ensuite libérer la lourdeur et installer la santé.
SE LIBÉRER DE « VOULOIR AVOIR RAISON »
Nous entretenons inconsciemment la souffrance et la lourdeur dans nos liens avec les autres. Chercher à avoir raison n’est pas une source de liberté ni de bonheur ! Cette attitude entretient la loi du plus fort pour avoir un gagnant et un perdant. Elle déguise la souffrance dans le manque d’Amour et de reconnaissance et elle alourdit l’existence. Par l’inconscience et le manque de connaissance de soi, la lutte intérieure mène aux conflits et, ultimement, à la guerre dans les relations et sur la terre. En choisissant de nous libérer de ce fardeau, nous déposerons les armes utilisées contre soi-même et les autres. De cette façon, nous marcherons sur le chemin de la paix, de l’Amour et de la liberté d’être tout en laissant les autres libres d’être et de s’exprimer dans leur vérité et leur différence.
SE LIBÉRER DE LA VICTIME
Se dégager du sentiment de subir, de ne pas avoir le choix et d’être la victime nous permet de déposer un autre manteau de lourdeur et de souffrance. C’est un premier pas sur le chemin de légèreté et la santé. L’état de la victime nous amène à chercher un coupable à nos maux de vivre, à nos manques et à nos souffrances. De cette façon, nous entretenons un pouvoir déguisé, celui de mettre la responsabilité sur les autres. Nous perdons ainsi notre pouvoir et notre liberté et nous entretenons la lourdeur. Dans la victime, nous sommes à la merci des états de l’impuissance, de l’amertume et des peurs, loin de la voix de notre cœur et de la sagesse de notre esprit.
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Se libérer de l’état de victime qui nous accable et nous emprisonne est la voie pour marcher sur le chemin de l’amour et retrouver l’équilibre et la santé.
AFFIRMATIONS QUOTIDIENNES : 8E CLÉ Je suis un être d’Amour et de paix.
SE LIBÉRER DU DRAME DANS NOTRE HISTOIRE DE VIE
Choisir de faire le ménage dans nos croyances nous guidera vers une force intérieure insoupçonnée et nous libérera des illusions de l’impuissance. En reconnaissant notre histoire de vie, dans l’accueil de ce que nous avons vécu, connu, perdu, de tout ce que nous avons fait et pas fait, nous saurons que nous avons toujours le choix d’entretenir la souffrance ou choisir de nous guérir. Quel est le meilleur état de santé pour nous ? Nous avons tous une histoire de vie. En prenant soin de nos souffrances, ceci nous permet de faire une boucle d’Amour sur le passé et de libérer toutes les personnes et les situations concernées. C’est un geste d’Amour. Il ne sert à rien de porter les boulets du passé, car avec eux, c’est difficile de s’envoler vers la joie et la liberté. Guérir la victime en soi, c’est se libérer de son histoire de vie. Par ce geste d’Amour envers soi, le cœur se réjouit, le corps physique se guérit et le mental est en paix.
RAYONNER L’AMOUR ET LA SANTÉ
Se voir dans notre globalité est le moyen pour rester en équilibre. Ce que nous vivons dans notre monde intérieur a un impact sur notre corps physique, notre environnement extérieur et nos relations. La santé est aussi en lien avec notre psyché. Quand nos besoins psychiques fondamentaux qui sont l’amour, la sécurité, la reconnaissance, la liberté, l’affirmation et la création de soi sont en harmonie, il y a un état de légèreté, d’épanouissement et de joie qui est présent. Nous pouvons également dire dans ce sens que c’est l’énergie d’Amour qui circule en nous… L’énergie vitale rayonne dans son expression parfaite : la santé sous toutes ses formes !
Je reconnais ma grandeur et mon pouvoir de choisir. Je choisis de déposer mes manteaux de s uffr n e Je choisis de libérer le drame et la lourdeur. Je choisis de laisser aller du pouvoir « d’avoir raison ». Je choisis de guérir la victime et l’impuissance. Je choisis d’assumer mon histoire de vie. Je choisis de mettre une boucle d’Amour sur le passé et de le libérer. Je reconnais tout ce que j’ai reçu et tout ce que j’ai manqué. Je reconnais tout ce que j’ai fait et tout ce que je n’ai pas fait. e e er ets de i re d ns et ma vérité intérieure.
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e re nn is l différen e de l utre et e le laisse libre d’être ce qu’il est, avec sa vérité. Je choisis légèreté, liberté, joie, Amour et paix. Je rayonne la santé sous toutes ses formes !
Lisez la suite dans le prochain numéro janvier 2015 La foi et la gratitude – 9e et 10e clés
ANTOINETTE LAYOUN, Auteure, Yogacharya (Maître en yoga), conférencière et thérapeute. Fondatrice du centre Universcité Antoinette Layoun. Livre Les dix clés de l’amour, Éditions Québec-Livres. Tél : (450) 473-7848 Courriel: info@antoinettelayoun.org Site web: www.antoinettelayoun.org
PHOTO: ANNIE RAYMOND
Antoinette Layoun offre diverses conférences, cours, ateliers ainsi que des rencontres thérapeutiques. L’atelier « Le bonheur d’être soi » est offert le samedi 22 novembre et l’atelier « Carte d’objectifs » le samedi 6 décembre 2014. Le prochain voyage initiatique dans le sud (Yoga, méditation — plage — ateliers thématiques) sous le thème « ZEN en Soi » est offert en janvier ou février 2015.
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AVEZ-VOUS AUTANT
D’ÉNERGIE QUE VOUS LE DÉSIREZ ?
A
Selon un grand s ienti ue américain, le corps humain aurait assez d’énergie pour éclairer, pendant un mois, une ville comme New York ! PAR LISE BOURBEAU
lors pourquoi ne sentons-nous pas cette énergie ? Tout simplement parce que nous ne l’exploitons pas de la bonne façon. La plupart des gens ont tendance à s’en servir pour se détruire au lieu de l’utiliser pour le maintien de leur santé physique, mentale et émotionnelle et pour leur guérison. Chaque fois que nous sommes décentrés, nous puisons dans notre réserve d’énergie, tandis que lorsque nous sommes centrés, nous sommes « branchés » à l’énergie universelle qui alimente tout ce qui vit sur la planète. En effet, tout ce qui vit est connecté à cette énergie universelle grâce à l’énergie tellurique (la Terre) et l’énergie cosmique (le soleil) qui circule sans cesse de bas en haut et de haut en bas d’une façon naturelle. On peut comparer cette énergie naturelle à une batterie qui nous alimente sans cesse. Le seul obstacle à sa circulation est la peur pour soi. Toute peur nous indique que nous ne sommes plus en contact avec notre puissance divine. La peur pour soi est présente dans chaque accusation – de soi et des autres – c’est-à-dire dans chaque critique, chaque émotion, chaque culpabilité, chaque colère, ainsi que chaque peur vécue pour une autre personne. Comment arriver à demeurer centré le plus souvent possible ? Il est évident que c’est très difficile à cause de l’ego qui nous contrôle presque toujours. Voici trois suggestions importantes pour demeurer centré, vous assurant ainsi que votre énergie circule sans blocage.
Demeurer dans le moment présent. Chaque fois que vous pensez au passé avec des regrets, un malaise ou de la souffrance, non seulement vous ne vivez pas votre moment présent, cela nuit également à votre futur. Vous avez peur que la même chose arrive dans le futur ou vous vous empêchez d’écouter vos besoins à cause de votre perception du passé. Prenons l’exemple de madame qui a vécu trois relations amoureuses difficiles. Tant qu’elle ne lâchera pas prise du passé, elle aura peur de s’engager dans une nouvelle relation et toutes les heures passées à revivre ses peurs bloquent son énergie. Un bon moyen pour demeurer dans le présent est d’avoir de la reconnaissance pour ce qui se passe dans le moment présent et prendre la bonne habitude de dire merci à la vie aussi souvent que possible. Avoir des buts à court et à long terme et rester centré sur ces buts est un autre bon moyen. Être responsable plutôt que coupable. Chaque accusation crée un blocage d’énergie. La peur contenue dans la culpabilité – qui est une accusation de soi – vous prive d’énergie. Chaque fois que vous jugez ou critiquez une autre personne en essayant de la culpabiliser, vous bloquez aussi votre énergie. Si vous pensez être responsable du bonheur de vos proches et que vous essayez sans cesse de les contrôler en croyant que c’est votre façon de les aimer, vous vivez certainement beaucoup de culpabilité. MAGAZINEMIEUXETRE.CA
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« Vous accepter, c’est constater, observer, vous regarder comme si vous étiez à l’extérieur de vous-même, sans jugement ni critique.
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Être responsable, c’est savoir que chacun crée sa propre vie. C’est accepter ce fait en sachant que chacun doit assumer les conséquences de ses actions et ses décisions et surtout ses perceptions des événements qui sont influencées par ses croyances. Par exemple, vous vous sentez coupable d’avoir mangé ou bu quelque chose que vous considérez comme non bénéfique pour vous (votre perception et votre croyance). Être responsable c’est vous autoriser à avoir agi ainsi en étant bien conscient que cette journée-là vous avez compensé un certain vide en mangeant ou en buvant. C’est votre corps, votre vie et vous n’avez de comptes à rendre à personne. Vous verrez que les conséquences sont bien moindres quand vous acceptez le fait d’être un humain qui ressent parfois des manques. Il en est de même lorsque vous voyez un proche qui compense d’une façon que vous considérez comme non bénéfique. C’est sa vie et sa décision. Ça ne vous concerne en aucun cas, car c’est lui qui devra assumer les conséquences de ses actes. Quand vous voulez assumer les conséquences pour quelqu’un d’autre, vous êtes dans la peur, la culpabilité et non dans la responsabilité. Accepter d’être humain. La plupart d’entre nous ont créé un idéal de perfection à atteindre qui est exagéré et faux. Nous avons souvent les mêmes exigences envers les autres. S’accepter signifie se donner le droit d’avoir des défauts et des qualités, des forces et des faiblesses, des hauts et des bas... Nous
avons tous, sans exception, les deux côtés. Les idéaux de perfection sont très irréalistes et impossibles à atteindre. Voilà pourquoi une personne idéaliste est une éternelle insatisfaite. Ce n’est jamais assez bien ou parfait à son goût. Elle est aussi souvent exigeante envers ses proches, car c’est l’idéal de son ego qui dirige sa vie. Il est facile de s’accepter lorsque nous vivons l’aspect positif d’une attitude, par exemple, être patient au lieu d’impatient. Par contre, s’accepter véritablement c’est s’autoriser à vivre aussi parfois l’aspect négatif (par exemple être impatient). Si vous vous forcez sans cesse à manifester uniquement l’aspect positif, vous êtes dans le contrôle de vous-même déclenché par la peur de montrer l’aspect négatif. C’est ainsi que vous perdez de plus en plus d’énergie, car souvenez-vous que chaque fois que l’énergie est bloquée – par les effets de la peur – vous utilisez vos réserves qui finissent par s’épuiser. En acceptant d’être tel que vous ne voulez pas (l’aspect négatif d’une attitude), vous aurez l’agréable surprise de constater que vous arriverez plus facilement et rapidement à être tel que vous le voulez. Vous accepter, c’est constater, observer, vous regarder comme si vous étiez à l’extérieur de vous-même, sans jugement ni critique. Par exemple, vous avez été impatient avec une personne âgée et vous vous sentez coupable. Vous savez à quel point votre ego est rapide pour vous faire sentir mal en vous disant que vous devriez être plus patient envers
cette pauvre personne qui ne peut pas se défendre. Vous accepter, c’est reprendre la maîtrise de vos pensées, par exemple : je sais qu’il aurait été préférable d’être patient, mais à ce moment j’ai atteint ma limite et ça m’a été impossible. Ce n’est pas ma préférence, mais c’est ainsi. J’ai le droit de parfois manquer de patience. Je sais que je n’aime pas moins cette personne pour autant. J’ai besoin de m’aimer aussi en me donnant le droit d’être humain. Il est impossible pour n’importe qui de toujours être patient. Je n’ai qu’à partager ce que je suis en train de penser avec cette personne en lui disant que je l’aime et que j’ai juste mal exprimé mes limites. Vous pouvez savoir si vous vous acceptez par la façon dont vous vous sentez. S’accepter, donc s’aimer, est un baume pour le cœur et pour le corps. On peut sentir rapidement le bien-être que l’acceptation de soi apporte. En partageant à une autre personne votre acceptation, vous aidez aussi cette dernière à s’accepter quand elle a une attitude avec laquelle elle n’est pas d’accord. Il est important de se souvenir qu’accepter ne signifie pas « être d’accord ». Accepter vient du cœur tandis qu’être d’accord, c’est avoir la même opinion, c’est parler de nos préférences, ça vient du mental, des choses apprises dans le passé. Il ne vous reste maintenant qu’à mettre en pratique certaines de ces suggestions pour en vérifier les résultats. Vous détenez le pouvoir de vivre avec beaucoup ou peu d’énergie : tout dépend de l’attitude que vous choisissez dans chaque situation.
LISE BOURBEAU Fondatrice de l’école Écoute Ton Corps et auteure de 23 livres. Elle a créé l’atelier ÊTRE BIEN qui se donnera dans 24 villes cet automne. Visitez www.ecoutetoncorps.com/etrebien pour plus d’informations sur cet atelier d’un jour.
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Composer avec les situations
HORS DE NOTRE CONTRÔLE
Ni la vie ni les autres ne s’accordent toujours au diapason de nos désirs ou de nos besoins. Il pleut pendant nos vacances ; notre maison, à vendre depuis des mois ne trouve pas d’acheteur ; des coupes budgétaires nous font perdre notre emploi ; quelqu’un nous traite injustement par rancune; un proche nous trahit; notre enfant reçoit un diagnostic inquiétant ; nous apprenons ue n us s uffr ns d une maladie incurable ; notre conjoint nous quitte ; une personne importante meurt… Il arrive à tout le monde d’être dépassé et chaviré par des situations qui sont complètement hors de notre contrôle. Certaines sont banales et ont peu d’impact sur notre vie, comme des orages passagers. Cependant, d utres s nt di iles traverser alors que d’autres encore sont carrément dramatiques et nous donnent l’impression qu’un tsunami vient de tout ravager notre vie. PAR MARIE PORTELANCE
V
oyons ce qui se passe en nous quand la vie ou les autres ne vont pas dans le même sens que nos volontés; puis comment mieux composer avec les situations qui sont hors de notre contrôle.
LUTTER CONTRE OU ABDIQUER
Quand un vent trop fort s’abat sur notre vie, quand les autres ne se comportent pas comme on le souhaiterait, et ce, à notre détriment, les émotions désagréables ressenties peuvent être si puissantes, qu’elles deviennent difficiles à supporter. Le réflexe de l’humain qui souffre est de mettre en place des mécanismes de défense inconscients, qui ont pour but d’amoindrir le mal, mais qui, au bout du compte, nous enlisent dans davantage de problèmes. Dans le cas des épreuves sur lesquelles nous n’avons aucun pouvoir, nous pourrions classer ces mécanismes de défense en deux catégories : ceux qui entretiennent la « lutte contre » et la résistance puis ceux qui nous font abdiquer et nous maintenir dans une position de victime. Que nous mettions notre énergie à nous battre contre la vie, à ramer contre le courant ou encore que nous la perdions à nous apitoyer sur notre sort, aucune de ces deux stratégies ne nous donnera du contrôle là où nous n’en avons pas. Se plaindre et s’apitoyer n’a jamais arrêté la pluie, les vents ou guéri une maladie. Lutter contre ce que la vie nous envoie comme défi ou chercher à contrôler les autres n’a jamais effacé une blessure de trahison, une manipulation ou un abandon. Bien sûr, il ne s’agit pas de nous soumettre aux évènements et aux autres sans broncher. S’engager à prendre soin de soi et à se respecter soi-même n’est pas seulement permis, mais c’est un devoir.
ACTIONS DESTRUCTRICES FACE À UNE SITUATION QU’ON NE CONTRÔLE PAS
- Se plaindre, s’apitoyer - Ne pas se remettre en question et responsabiliser les autres de notre douleur - S’isoler des autres, se taire - Positiver et nier la souffrance - Jouer les forts, faire comme si nous sommes au-dessus de la situation - Se blâmer, se juger pour ce qui arrive - Blâmer, juger et faire des reproches - Chercher à contrôler les autres - Chercher à comprendre de façon compulsive, faire des recherches, des liens sans cesse - Chercher à changer la situation - Harceler, se débattre, partir en Croisades, s’acharner contre quelque chose ou quelqu’un - Se venger, nourrir la rancune - Compulser dans l’alcool ou autres - Passer tout notre temps sur des activités qu’on contrôle, le ménage, l’organisation familiale, le travail… - Etc.
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« Face aux épreuves, la volonté, la
discipline, la force intérieure, un certain esprit de combattant, de l’endurance et de la persévérance sont des qualités primordiales.
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Néanmoins, on dit qu’il faut choisir ses batailles. Distinguer la bataille réactive qui détruit, de la bataille constructive est essentiel pour poser les actions justes au bon moment. Face aux épreuves, la volonté, la discipline, la force intérieure, un certain esprit de combattant, de l’endurance et de la persévérance sont des qualités primordiales. Toutefois, si ces qualités sont mises au service de nos mécanismes de défense d’attaque, de blâme, de culpabilisation, de rejet, de violence, de vengeance, de rationalisation, etc., elles risquent de détruire les autres, nos relations ou nous-mêmes. Persévérer à blâmer une personne qui nous a abandonnés, combattre dans un esprit de vengeance celui qui nous traite injustement, se servir de notre force intérieure pour nier notre souffrance quand notre proche vient de mourir, s’acharner à comprendre les tenants et aboutissements d’une maladie jusqu’à en devenir plus malade, ou encore endurer l’intolérable dans une relation toxique sans rien faire, se culpabiliser sans relâche pour ce qui nous arrive; rien de tout cela ne nous apportera le contrôle tant espéré, bien au contraire. Au bout du compte, on se rend compte qu’on s’épuise à ramer contre le courant de la vie et qu’on met notre énergie dans des actions qui ne nous rapportent pas. Toutes les qualités nommées plus haut doivent plutôt se canaliser pour servir le respect de soi, l’amour de soi et la quête de paix intérieure, à travers des actions justes. Mais comment trouver quelles actions justes poser pour soi, pour être en paix, dans une situation qui nous fait souffrir et qui est hors de notre contrôle ?
SE CALMER ET PRENDRE SOIN DE NOTRE CORPS
Face aux situations difficiles, la peur s’installe. La peur de souffrir regroupe toutes les autres : peur de sombrer, d’être abandonné, malmené, de perdre quelqu’un ou quelque chose, d’être rejeté, d’être humilié… Plus on a peur, plus on cherche à contrôler. Et notre mental ne manque pas de faire aller sa petite voix pour nous rappeler les blessures passées et nos croyances limitatives par des pensées d’horreur. « Si tu ne t’acharnes pas sur lui, tu vas te faire avoir ENCORE ; alors, bats-toi, crie, venge-toi. » « Si tu te laisses pleurer ton deuil, tu vas sombrer dans le désespoir comme quand ta mère est morte quand tu étais enfant ; alors, ne bronche pas cette fois. » Malheureusement, si on se laisse mener par nos peurs, dans de telles situations, nous risquons de passer à côté de nos besoins réels du présent. Par contre, dans le tumulte intérieur que causent nos peurs et notre souffrance face à l’évènement, il est si difficile de voir clair. Dans ces périodes hors de notre contrôle, si nous n’avons pas le pouvoir sur l’évènement lui-même, nous avons le pouvoir de nous calmer. Il est essentiel de prendre les moyens de se calmer, comme on le ferait pour un enfant qui a peur, parce que si la peur prend toute la place, il nous est impossible de choisir l’action juste, celle qui sera guidée par nos besoins. D’abord, on peut se répéter qu’au moment présent, il n’y a pas de danger, qu’on a tout ce qu’il faut pour traverser l’épreuve. Non pas pour nier la peur ou la souffrance, mais pour redonner la place aussi à la confiance, à la foi, et à l’ici-maintenant. Dans le moment présent, il y a toujours un espace où on est à l’abri de tous les dangers qu’on imagine, puisque ceux-ci sont dans le futur. Respirer, relaxer, méditer, être en silence, arrêter de s’activer et écouter le silence sont autant de moyens pour tranquilliser notre corps et notre esprit. Bouger, faire de l’activité physique ; notre sport préféré a le précieux avantage de libérer le corps des tensions et de calmer l’esprit également.
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ACCEPTER LA SITUATION : LE TUNNEL, C’EST L’ENFER
Voilà qui est beaucoup plus facile à dire qu’à faire : accepter et lâcher-prise. Parfois, la situation dans laquelle on se retrouve est si terrible que le simple fait de se faire dire d’accepter nous fait réagir. Comment accepter l’inacceptable ? Comment accepter une situation si douloureuse ? Je sais, ça semble impossible et quelquefois, on n’y arrive tout simplement pas. Parfois, on est dans le tunnel de l’enfer. Et dans ce cas, il n’y a qu’une chose à faire : accepter qu’on n’accepte pas. Et ressentir aussitôt le bienfait dans notre corps, la détente instantanée, due au simple fait d’arrêter la bataille intérieure. C’est un premier pas ! Accepter, ce n’est pas se résigner, subir ou approuver, comme le dit Colette Portelance. Accepter, c’est arrêter de lutter contre ce qui est pour pouvoir avancer vers l’action juste dans la situation. C’est nager dans le sens du courant de la vie, donc de la situation, et non perdre notre énergie à résister. C’est accepter de perdre ce à quoi on s’accroche si désespérément, pour trouver comment ne pas se perdre soi et prendre la meilleure décision possible pour soi dans la situation, à chaque instant. L’acceptation ne se fait pas par la raison, mais par le corps d’abord ; c’est pourquoi s’occuper de calmer son corps et bouger est si important. Toutefois, si « accepter » la pluie du jour se fait assez facilement, certains passages de la vie ne s’acceptent pas du jour au lendemain. Et alors, il faut absolument parler de ce qu’on vit.
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PLEURER, PARLER ET S’ENTOURER
Accepter la situation ne veut pas dire ne plus ressentir de douleur par rapport à elle. Au contraire, c’est aussi accepter toutes les émotions que l’on vit dans la situation. Vous n’avez qu’à repenser à une telle situation vécue dans votre passé ou en ce moment pour rappeler à votre mémoire affective l’intensité de la douleur et de l’inconfort générés par l’impuissance, la rage, la colère, la déception, les peurs, l’angoisse, l’incertitude, la douleur de perdre, le désespoir, etc. Ces sentiments et ces états suscités par ce genre d’épisodes peuvent vite devenir insoutenables et provoquent en nous des élans souvent destructeurs et stériles si on n’en prend pas soin en leur faisant une juste place. Parler, pleurer, exprimer toutes ces émotions intenses à un ami ou à un professionnel de la relation d’aide, et ce, plusieurs fois s’il le faut, c’est primordial. Il n’y pas de honte à avoir des émotions, aussi intenses soient-elles et être écouté a un effet si apaisant et libérateur, en plus d’avoir comme bénéfice d’éclairer l’esprit et de mener plus rapidement à l’action juste pour soi.
CHOISIR L’ACTION JUSTE DONNE LA PAIX
« Lâcher prise, c’est cesser de vous battre et de vouloir tout contrôler pour passer le relais à la partie irrationnelle de votre être lorsque vous êtes confronté aux limites de la partie rationnelle et aux limites de votre corps. C’est faire totalement confiance à votre intelligence intérieure. » — Colette Portelance, Les 7 étapes du lâcher-prise Dans la résistance à ce qui est, les idées que nous avons sont limitées. Elles viennent du mental, du connu et sont donc souvent menées par la peur. Pour trouver l’action juste pour soi, c’est à une autre voix qu’il faut prêter l’oreille, celle de notre intelligence intérieure, de notre intuition, de notre ressenti. Être à l’écoute, être ouvert à l’inconnu, à une nouvelle idée. Demander une réponse à cette dimension en nous qui sait, qui sent, qui peut nous guider. Puis rester attentif. Une réponse peut vous arriver sous forme d’une idée soudaine qui apparaît comme une illumination pour vous. Ou encore par une image, un symbole qui monte à votre esprit. Ou un rêve. Il se peut que ce soit les mots d’une chanson, les paroles d’un ami ou même d’un inconnu qui vous frappent ce jour-là et vous donnent votre réponse. On reconnaît la bonne réponse pour soi, non pas nécessairement par sa logique, mais par le sentiment de paix profonde qu’elle nous procure. Je me souviens de m’être retrouvée dans une situation insécurisante et douloureuse face à un projet de vie important. Quelque chose me poussait pourtant à rester dans cette situation et à persévérer, malgré qu’en apparence, les choses ne semblaient pas favorables du tout pour moi. Plusieurs de mes proches s’inquiétaient de mon choix et doutaient de l’issue positive de mon projet. Je doutais moi-même bien sûr; en surface, dirais-je. Mais au fond de moi, il me semblait bien avoir une certitude que je faisais la bonne chose en persévérant. Pourtant, j’étais toujours dans l’incertitude, prise entre les messages de ma raison, mes émotions, mes peurs, mes espérances et par le souvenir de mes expériences passées et les petites voix saboteuses qui me menaçaient d’un danger imminent. Je ne savais plus quoi faire, quelle action était la bonne pour
moi. J’ai demandé à ma voix intérieure, j’ai fermé les yeux, je me suis centrée sur le moment présent et la réponse reçue s’est manifestée sous forme d’image. J’ai vu deux modules spatiaux s’arrimer tout doucement, l’un à l’autre, dans l’espace. La manœuvre était délicate et demandait d’aller très lentement et d’être très patiente. Face à cette image, j’ai su ce que je devais faire : avancer tout doucement vers le point d’arrimage souhaité et être très patiente. Je me suis sentie en paix à ce moment-là, puis chaque fois que je repensais à cette image qui m’a servi de symbole pendant les longs mois d’angoisse et de travail pour arriver à mon but. J’ai persévéré, j’ai été très patiente et effectivement, mon projet a abouti comme je le souhaitais.
PATIENCE ET FOI
Comme beaucoup d’entre nous, dans cet exemple, je cherchais le contrôle là où je ne l’avais pas. Aller vite au résultat, changer le processus, changer la situation. Plutôt que d’utiliser mon contrôle là où je l’avais : cultiver ma patience et ma foi. Je me souviens d’un jour, alors que je passais dans un des tunnels de ma vie, une collègue qui était passée par la même épreuve m’a dit : « Pour l’instant, c’est le désert. Tu as l’impression de ne pas avoir de contrôle et que rien n’avance. Mais il y a des choses qui se passent en ce moment que tu ne vois pas. Et un matin, tu ne sais pas pourquoi, il y aura une tige verte qui aura poussé dans ton désert. Ce sera l’annonce que la fin du tunnel approche. » Je n’ai jamais oublié cet espoir de la tige verte et j’y ai mis toute ma foi en la vie et en moi. N’oubliez pas, il y a toujours, toujours une sortie à la fin des tunnels.
MARIE PORTELANCE, Thérapeute en relation d’aide par l’approche non directive créatrice (ANDC), directrice du Centre de relation d’aide de Montréal. www.cram-eif.org
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Montréal | Gatineau | Québec | Paris Marie Portelance, directrice | Colette Portelance, cofondatrice
La formation professionnelle en relation d’aide par l’Approche non directive créatrice La formation professionnelle en relation d’aide par l’Approche non directive créatrice (ANDC) (ANDC) de Colette Portelance permet de devenir un thérapeute qualifié et un spécialiste des relations humaines, tout en apprenant à développer une meilleure relation à soides relations humaines, tout en apprenant à développer une meilleure relation à soimême et aux autres. même et aux autres. Depuis au-delà de 25 ans, le Centre a la solide réputation d’avoir des exigences de Depuis au-delà de 25 ans, le Centre a la solide réputation d’avoir des exigences de formation très élevées. Soucieux de protéger le public, il est fondamental pour le CRAM de formation très élevées. Soucieux de protéger le public, il est fondamental pour le CRAM de former des spécialistes compétents qui ont intégré dans leur propre vie les principes de former des spécialistes compétents qui ont intégré dans leur propre vie les principes de la relation humaine saine, constructive, authentique et propulsive. la relation humaine saine, constructive, authentique et propulsive. Que vous soyez à la recherche d’une nouvelle carrière... Ou que vous désirez développer Que vous soyez à la recherche d’une nouvelle carrière... Ou que vous désirez développer vos aptitudes relationnelles pour rehausser votre compétence dans votre profession vos aptitudes relationnelles pour rehausser votre compétence dans votre profession actuelle... Ou encore, que vous ayez tout simplement le désir d’enrichir votre cheminement actuelle... Ou encore, que vous ayez tout simplement le désir d’enrichir votre cheminement personnel et d’améliorer vos relations personnel et d’améliorer vos relations... Vous pouvez faire confiance à l’équipe du CRAM.
Formation Formation professionnelle professionnelle en relation en relation d’aide d’aide par par l’ANDC l’ANDC > 3 ans de formation à temps partiel, pour un total de 1250 heures 3 ans de formation à temps partiel, pour un total de 1250 heures > Formation reconnue, déductible de vos impôts Formation reconnue, déductible de vos impôts > Donne accès à une association professionnelle (CITRAC) Donne accès à une corporation professionnelle (CITRAC) > Accès exclusif au titre de TRA,Thérapeute en relation d’aide Accès exclusif au titre de Thérapeute en relation d’aide INFORMATION ET INSCRIPTION INFORMATION ET INSCRIPTION 1030, rue Cherrier, bureau 205, Montréal QC, H2L 1H9 1030, rue Cherrier, bureau 205, Montréal H2L 1H9| CRAMformation.com Tél.: 514 598-7758 | Sans frais: 1 877 QC, 598-7758 Tél.: 514 598-7758 | Sans frais: 1 877 598-7758 | www.cram-eif.org
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Colette Portelance est née en 1943 dans une petite ville québécoise d’un père cultivateur qui lui a communiqué son amour de la nature et d’une mère institutrice. Influencée par l’enthousiasme de cette dernière pour sa profession, elle décide très jeune qu’elle consacrera sa vie à l’enseignement. Après avoir obtenu un Brevet A de l’École Normale de Valleyfield, elle entreprend donc sa carrière dans sa ville natale où elle enseigne pendant dix-huit ans aux adolescents tout en poursuivant à temps partiel ses études à l’Université de Montréal. En 1982, elle quitte le Québec avec sa famille pour aller compléter un doctorat à l’Université de Paris. À son retour, trois ans plus tard, elle fonde le Centre de Relation d’Aide de Montréal (CRAMMC) et crée une approche humaniste de la relation d’aide : l’Approche non directive créatriceMC (ANDCMC). Elle consacre les années qui suivent à la formation des thérapeutes par l’ANDCMC tout en donnant conférences et séminaires au Québec et en Europe. C’est au cours de ces années qu’elle écrit ses huit premiers ouvrages maintenant bien connus.
L’acceptation et le lâcher-prise se veut un hymne à la paix, térieure qu’à la paix dans le monde. Ce livre vous pr accessibles pour dissoudre les guerres en vous et auto appaiser les souffrances de vos blessures causées par l’humiliation, le pouvoir, la culpabilisation, la trahison e Entre la résignation et la résistance devant les épreuve présente une troisième voie : celle de l’acceptation et d Loin d’encourager la passivité et l’indifférence, il vous g juste sans offensives ni défensives parce que celles-ci nourrir la tourmente intérieure et à provoquer les confl Par des exemples d’expériences vécues et par des m réalistes qui favorisent le lâcher-prise et l’acceptation qU,elle est, de vous-mêmes tel que vous êtes et des au cet ouvrage vous mènera pas à pas vers cet état de qu nité que nous cherchons tous à atteindre dans notre q bonheur durable.
Imprimé au Canada ISBN 978-2-89721-074-8
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PROGRAMMATION À VENIR PROGRAMMATION À VENIR Conférences-ateliers Séances d’information À 19h00
Scéance d’information
Vaudreuil-Dorion À 19h00 7 octobre 2014 ResterMontréal authentique en relation avec François Laflamme, 7 novembre 2013TRA
Dernier groupe débutant à Montréal Montréal les 23-24 novembre 14 octobre 2014immédiates Inscriptions La dépendance affective avec Louise Thériault, TRA
Conférences-ateliers
Québec Montréal 17 octobre 2014 Survivre à une rupture amoureuse 5 novembre 2013
avec Louise Thériault, TRA L’harmonie relationnelle par le respect des différences St-Jérôme avec Mark Powers, TRA
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20 octobre 2014 CesserQuébec de s’oublier pour les autres avec Nicole Sheridan,2013 TRA 25 novembre
Vivre avec la maladie Gatineau avec Christian 21 octobre 2014 Montmeny, TRA
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Québec Montréal 7 octobre 2-3 novembre 2013
Montréal 7 octobre 5 novembre
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18-19 octobre Montréal Prochain groupe à Montréal débute le 21 novembre 2013 18-19 octobre Théâtre et création de soi Prochain à Gatineau avec Brigitte groupe Portelance, TRA
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La dépendance affective avec Louise TRA 2014 Débute le Thériault, 20 novembre Théâtre et création de soi avec Brigitte Portelance, TRA
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inscriptions : 514-598-7000 ou en ligne
4 décembre 2013 Montréal Cessez de cacher l’artiste en vous! 13 novembre 2014 avec Magda Vandendorpe, TRA La confiance en soi avec Brigitte Portelance, TRA
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“Vers l’ouverture du coeur” 514-598-7000 avec Yvan Phaneuf, TRA et porte-parole
Montréal 1er octobre 2014
Livres suggérés
“La force créatrice de l’engagement envers soi-même” avec Marie Portelance, TRA et directrice du CRAM
Passionnés des relations humaines www.cramformation.com
telance est née en 1943 dans une petite ville quén père cultivateur qui lui a communiqué son amour re et d’une mère institutrice. Influencée par l’ene de cette dernière pour sa profession, elle décide qu’elle consacrera sa vie à l’enseignement. Après nu un Brevet A de l’École Normale de Valleyfield, rend donc sa carrière dans sa ville natale où elle endant dix-huit ans aux adolescents tout en pouremps partiel ses études à l’Université de Montréal.
elle quitte le Québec avec sa famille pour aller un doctorat à l’Université de Paris. À son retour, lus tard, elle fonde le Centre de Relation d’Aide éal (CRAMMC) et crée une approche humaniste ion d’aide : l’Approche non directive créatriceMC Elle consacre les années qui suivent à la formation eutes par l’ANDCMC tout en donnant conférences res au Québec et en Europe. C’est au cours de ces elle écrit ses huit premiers ouvrages maintenant us.
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ation et le lâcher-prise se veut un hymne à la paix, autant à la paix ine qu’à la paix dans le monde. Ce livre vous propose des moyens bles pour dissoudre les guerres en vous et autour de vous et pour er les souffrances de vos blessures causées par l’abandon, le rejet, ation, le pouvoir, la culpabilisation, la trahison et la dévalorisation. a résignation et la résistance devant les épreuves de la vie, il vous te une troisième voie : celle de l’acceptation et du lâcher-prise. encourager la passivité et l’indifférence, il vous guidera vers l’action ans offensives ni défensives parce que celles-ci ne contribuent qu’à la tourmente intérieure et à provoquer les conflits. s exemples d’expériences vécues et par des moyens simples et es qui favorisent le lâcher-prise et l’acceptation de la réalité telle est, de vous-mêmes tel que vous êtes et des autres tels qu’ils sont, rage vous mènera pas à pas vers cet état de quiétude et de sérée nous cherchons tous à atteindre dans notre quête incessante de ur durable.
Imprimé au Canada ISBN 978-2-89721-074-8
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PSYCHOLOGIE
L’acceptation et le lâcher-prise
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L’acceptation et le lâcher-prise
Éduquer pour rendre heureux
Nouvelle édition mise à jour
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PSYCHO | RÉFLEXION
CHANGER D’ESPRIT ÊTRE CONSCIENT
Acquérir une vie intérieure solide est essentiel à une vie heureuse. Lorsque je possède cette force, quelles que soient les pertes que je subis, je peux conserver mon équilibre.
D
PAR HÉLÈNE RENAUD ET MICHEL-JACQUES BERGERON
ans cette approche, l’objectif est de développer une relation saine avec soi-même et avec les autres « Nous » ; découvrir une manière d’être intérieure qui influencera tout le cours de notre vie et nous conduira directement à la sécurité, à la santé d’esprit et au bonheur tant recherché. Devenir notre propre « coach de vie personnelle », c’est reprendre le pouvoir de notre vie et l’orienter vers notre véritable richesse, la présence intérieure qui nous habite.
POURQUOI CHOISIR L’INTÉRIEUR ?
» Pour développer une force intérieure indéfectible, au seul endroit où nous pouvons acquérir une vraie sécurité ; la paix et la réalité ne se trouvent qu’à l’intérieur. » Parce que nous sommes fatigués de souffrir ; de résoudre des problèmes, alors que nous en réglons un, un autre surgit. » Pour cesser d’avoir à faire des démonstrations de force à l’extérieur; tant que nous n’atteindrons pas la maturité intérieure, nous continuerons à nous batailler dans un monde d’adulte qui nous fait rêver de bonheur et de réussites : un monde d’illusions. Je peux devenir mon propre coach de vie intérieure parce que j’ai compris que je suis l’Auteur de ma vie et que chaque jour j’ai l’immense pouvoir de l’orienter dans la direction que je veux et que je choisis consciemment. Je le fais pour « Nous », Moi et l’Autre. RECONNAÎTRE QUE TOUT PART DE MOI, AURA UN IMPACT MAJEUR SUR MON DÉVELOPPEMENT PERSONNEL ET MON BONHEUR.
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Nous sommes maintenant arrivés à un niveau de conscience plus élevé qui permet d’atteindre un équilibre psychologique et une stabilité intérieure qui conduit au réel bonheur. Pour devenir mon propre coach de vie et pouvoir m’écrire un scénario heureux, il est important d’être conscient de la qualité de la relation que j’entretiens avec moi-même, parce que c’est à travers elle, qu’il y aura une prise en charge ou non de mon bien-être : le bonheur. S’il n’y a pas de relation, de dialogue intérieur responsable avec moi, un monologue insignifiant et cacophonique prendra toute la place et provoquera mon mal-être : le malheur. C’est un constat essentiel lorsqu’on décide de prendre les choses en main et de devenir son propre coach de vie. La première relation que je dois former, c’est d’être en union avec la présence en moi, et non avec l’ego ; je dois être conscient de la richesse de la relation que je forme à l’intérieur de moi, ce qui se répercute dans mes relations à l’extérieur. Toute relation avec une personne dans laquelle j’ai un investissement – qui me fait réagir émotivement — est un des terreaux les plus fructueux qui soient pour la guérison intérieure. Elle est le miroir parfait de ce que je suis. Plus je réagis, plus cela me reflète ! J’utiliserai ce reflet pour me transformer.
REPRENDRE NOTRE POUVOIR DE DÉCISION
Le seul pouvoir véritable que nous ayons en tant qu’êtres humains est de reprendre notre pouvoir que nous avons abandonné à l’ego. Il y a à l’intérieur de nous un preneur de décision, un coach. Nous décidons constamment entre notre bien-être ou notre mal-être. Trop souvent, nous prenons de mauvaises décisions et sans nous en rendre compte, nous ne reconnaissons pas notre meilleur intérêt et nous décidons contre nous en donnant notre pouvoir au négatif — ego. » Découvrir que l’ego est le seul responsable de notre misère, apprendre à connaître ses effets dans notre vie personnelle, et à le défaire sera la clé majeure pour accéder à notre bien-être. Pour reprendre notre réel pouvoir, il nous faut reconnaître notre mal-être et l’apporter à la partie saine de notre esprit pour qu’il y ait transformation; l’apporter à la ligne frontière qui se situe entre l’ego et l’esprit. C’est là qu’est notre preneur de décision, le gardien de notre esprit. Seule cette action de défaire les obstacles à notre bonheur que sont les pensées de jugement, la victimisation, la culpabilité et s’accrocher aux fautes et au mauvais nous permettra d’atteindre un état différent de celui où nous nous trouvions auparavant. Nous menons tous des vies actives et en regardant autour de nous, il est évident que nous baignons dans des conflits de toutes sortes (séparations, divorces, violences, suicides, crimes, guerres, crises financières, etc.). Lorsqu’on regarde les relations interpersonnelles, il est évident qu’elles comportent énormément de souffrances et de difficultés. Les moments de
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bien-être sont continuellement entrecoupés de moments de culpabilité, d’attaques, d’anxiété et parfois même de désespoir. Prendre la décision de semer des graines de bon dans notre vie, de ramener notre attention à l’intérieur, demande une certaine dose de vigilance et de rigueur jusqu’à ce que cela devienne un automatisme positif et constant. Avant tout, il nous faut prendre une décision consciente et nous dire : « C’est assez ! Je choisis ce qui est digne de Moi. » Une fois que nous avons pris cette décision, les effets positifs de la mise en application des pistes suggérées feront que nous ne pourrons plus revenir en arrière. Goûter de plus en plus au bon nous enlève le goût du mauvais. Cela change irrémédiablement notre vie ! Découvrir qui est l’Auteur de ma vie : mon esprit (pensée) ou mon corps et le monde dans lequel je vis ? Lequel des deux est ma véritable demeure ? La première étape consiste à allumer nos lumières d’une manière progressive, en observant que la source de nos difficultés est souvent perçue comme étant à l’extérieur de nous. Qu’est-ce que l’on voit à l’extérieur ? Des formes concrètes et matérielles, dont le principal protagoniste est notre corps physique, qui est entouré de notre personnalité, des gens qui constituent notre monde et de tout ce qui fait partie de notre environnement. Lorsque surgit un problème, la plupart du temps notre première réaction est de trouver des solutions ou des réponses associées à la forme extérieure, plutôt que de regarder le contenu, c’est-à-dire, l’esprit qui pense et provoque tous ces effets. DANS L’EGO, NOUS CROYONS QUE NOUS SOMMES VICTIMES DE POUVOIRS ET DE FORCES HORS DE NOTRE CONTRÔLE. RIEN N’ARRIVE PAR HASARD.
CAUSE OU EFFET ?
Est-ce que c’est le corps et le monde qui l’entoure qui sont la cause de mes souffrances, ou mon esprit qui souffre et qui cause des pensées et des émotions négatives parce qu’il a peur ? Est-ce que c’est mon corps qui dirige ou mon esprit ? En ce qui concerne la peur : est-ce que je peux dire que c’est mon corps ou mon esprit qui a peur ? L’esprit vit la peur (cause) et le corps suit (effet). Par rapport à la joie, est-ce qu’elle vient du corps ou de l’esprit ? Est-ce que c’est ma main qui est joyeuse ou mon esprit ? Le corps va se modeler en fonction de ce qui se passe à l’intérieur de moi. Si mon esprit est dans une énergie élevante, il sera élevant. À l’inverse, si je suis dans un état d’esprit abaissant, c’est pareil. La pensée et l’émotion viennent en premier et le corps suit. Prenons l’exemple d’un malaise physique; la plupart du temps, notre première réaction est d’associer notre souffrance à une cause extérieure, de prendre un médicament ou d’aller voir un médecin ou un spécialiste de soins alternatifs et d’ignorer que la cause peut provenir de l’esprit. N’associons-nous pas trop souvent : nervosité avec diminuer le café, mal de tête avec analgésique, au lieu de regarder la peur sous-jacente à ces difficultés ? Si dans l’hypothèse que je guéris seulement mon corps, est-il possible que la souffrance revienne ? Il y a de fortes chances que le malaise revienne parce que mon esprit n’est pas guéri. Seul l’effet (corps) a été modifié, non la cause (mon esprit). Donc, l’esprit malade pourra recréer le même symptôme ou en créer un autre qui se déplacera ailleurs.
« Devenir notre
propre « coach de vie personnelle », c’est reprendre le pouvoir de notre vie et l’orienter vers notre véritable richesse, la présence intérieure qui nous habite.
«
Notre identification au corps est tellement automatique qu’elle constitue actuellement un réflexe naturel, ignorant l’esprit et la pensée qui l’anime. Dans tous les domaines, quels qu’ils soient : psychologique, social, sexuel, familial, conjugal, etc., nous magnifions et idolâtrons le corps et tout ce qui l’englobe, comme s’il représentait à lui seul notre identité, une fin en soi, minimisant ce que nous sommes réellement. Pratiquement personne n’est intéressé à la santé de l’esprit. Ce qui nous intéresse, c’est la santé du corps. L’esprit qui est investi uniquement dans le corps n’est que source de souffrances, comparaisons, compétitions, tensions, chagrins, déceptions, désillusions, pour aboutir finalement à la maladie et à la mort. Les conjoints qui valorisent uniquement leur relation à partir de la forme identité ego-corps, verront leur entreprise, qu’est leur couple vouée à l’échec. Seul l’esprit aimant peut retourner l’amour à un autre esprit aimant par l’intermédiaire du corps, mais qui agira sans son ego. C’EST NOTRE ESPRIT QU’IL FAUT CHANGER, PARCE QUE C’EST LÀ QU’EST LE PROBLÈME. L’ERREUR DOIT ÊTRE CORRIGÉE AU NIVEAU OÙ ELLE SE PRODUIT. Nous devons conclure que l’esprit a beaucoup plus de pouvoir que le corps et c’est pourquoi nous devons nous concentrer sur les causes intérieures qui font obstacle au bonheur. Notre corps ne nous sera utile que pour nous amener au but que nous poursuivrons, selon l’état d’esprit que nous choisirons. Le corps n’est pas le problème, étant neutre, il est le véhicule pour communiquer ce que l’esprit pense. Nos efforts doivent donc se tourner vers la cause et non sur les effets; vers la pensée et non sur le corps, parce que c’est là que la correction doit être faite. Il est évident que les changements sont requis dans l’esprit. C’est notre pensée que nous devons changer et pas notre comportement, parce que si la cause est inconsciente, nous allons toujours reproduire les mêmes problèmes. L’esprit peut guérir le corps, mais l’inverse est faux. Chaque miracle (transformation de l’esprit) démontre cela.
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NOTRE MÉDECIN C’EST NOTRE ESPRIT. COMME LE DISAIT HÉRACLITE : « MÉDECIN, GUÉRIS-TOI TOI-MÊME »
Il en est de même pour nos relations malsaines, la cause est dans notre esprit. Nos relations avec l’autre vont mal, parce qu’il y a une partie de notre esprit qui est insane. Le corps n’est pas l’être, l’esprit est l’être. L’ego nous fait confondre la personnalité – identité corporelle et conduite corporelle — avec l’être. L’ego regarde le corps et nous dit : ça, c’est l’être. Même bien maquillé dans un cercueil, le corps ne reflète jamais l’être, parce qu’il n’est pas une fin, il n’est qu’un moyen. Nous pourrions coller deux corps, côte à côte, et il n’y aurait pas de relation, d’union ou de communication. C’est l’être qui crée et communique. Ce qu’il faut c’est désinvestir de l’identité corporelle parce que la maladie qu’elle soit mentale, psychique, émotionnelle ou physique prend une place importante dans notre esprit. Croire à la santé et à la maladie en même temps, c’est croire au « pouvoir » des deux, donc, il n’y a jamais de possibilité de santé réelle. Ne choisir qu’une voie nous guidera sur le chemin de la cohérence. Lorsque j’aurai compris qu’il faut que je guérisse la cause, réalisé que tout vient de mon esprit pour lui redonner son plein pouvoir, je n’aurai qu’à demander à mon guide intérieur, la partie de mon esprit juste de défaire la partie de l’ego qui croit au mal. Notre plus grande peur c’est de s’éveiller. Pourquoi a-t-on peur ? On a peur du pouvoir que l’on a, car on sait que tout comme on peut être aimant, on peut aussi être haineux et c’est ce dernier pouvoir qui en réalité nous fait peur, parce que nous connaissons l’ampleur de la culpabilité que nous transportons avec nous. Toute cette confusion occasionnée par le fait de se laisser conduire par un guide extérieur, fait en sorte que nous n’avons pas ou peu d’intériorité et n’écoutons pratiquement pas la voix de notre guide intérieur et nos conflits de toutes sortes se perpétuent. En conclusion : l’esprit qui pense est la cause et le corps est l’effet. Malheureusement, nous avons inversé la cause et l’effet en donnant notre croyance au corps comme étant la cause et à l’esprit celui d’être son effet. Il nous faut maintenant redonner le pouvoir à notre esprit pour ainsi devenir maîtres de notre vie et pouvoir nous écrire un scénario de vie heureux.
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Hélène Renaud et Michel-Jacques Bergeron sont pédagogues, auteurs, formateurs et spécialistes des relations. Grâce à leur expertise, ils agissent comme conférenciers lors de nombreux colloques et d’événements à caractère éducatif. Depuis vingt ans, ils transmettent leur enseignement au Québec, au Canada et en Europe. Ils sont coauteurs de sept formations, dont les formations « Comment devenir mon propre coach de vie personnelle et Couple-complice ». WWW.COMMEUNIQUE.COM
Les Formations COMMEUNIQUE INC. offre aussi les formations Parent-guide, Parent-complice, des conférences-ateliers pour éducatrices, enseignants, équipes d’entreprises : « Le stress sans détresse » et « Développer l’estime de Nous » dans plusieurs régions du Québec. Pour mieux gérer mon stress, je désire m’inscrire à la formation Développement personnel « Devenir mon propre coach de vie personnelle… Prendre en charge mon bien-être ». NOUVEAU! Conférences et ateliers en entreprises. Voir les calendriers des événements sur le site WWW.COMMEUNIQUE.COM 450-461-2401 ou renaudhelene@commeunique.com
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APPORTER SA CONTRIBUTION Il nous est tous et toutes arrivé à un moment ou à un autre de notre vie de nous demander « Qui suis-je ? », « Où vais-je ? » et « Que dois-je faire de ma vie ? ». Alors que quelques rares d’entre nous trouvent leurs réponses rapidement, pour la plupart des gens, les réponses sont loin d’être évidentes. Pourtant, il existe un dénominateur commun à tous ceux qui ont trouvé un sens à leur vie : ils font, à leur façon, une différen e siti e d ns le monde, ils apportent leur contribution. PAR EMILIE PAQUIN
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LA CONTRIBUTION, C’EST QUOI AU JUSTE ?
Selon le Larousse, la contribution est la « part apportée par chacun dans une action commune ». Alors que dans un projet précis, l’action commune peut être assez évidente — gagner un match de soccer, décrocher un gros contrat, réaliser un projet d’équipe au travail — où la contribution de chaque personne de l’équipe est nécessaire pour atteindre l’objectif commun, dans la société il en est tout autre. Pourtant, les gens qui se réalisent et s’épanouissent dans ce qu’ils font le font tous dans le but d’apporter quelque chose dans le monde qui fera une différence significative et positive dans la vie des autres, dans la société, dans l’environnement ou encore dans nos façons de faire. Ils laissent ce qu’on appelle un héritage derrière eux qui rendra le monde meilleur, à leur façon. Mais comment y arrivent-ils ?
BIEN SE CONNAÎTRE
Pour apporter sa contribution dans le monde, il faut d’abord apprendre à se connaître assez bien pour faire la différence entre ses forces et ses faiblesses. Ensuite, il ne sert à rien de tenter d’améliorer ses faiblesses, il faut tout miser sur ses forces afin de les développer à leur plein potentiel. Il faut ensuite découvrir ses passions, c’est-à-dire ce qui nous allume et nous énergise et finalement combiner ses forces et ses passions afin de donner son excellence. Une fois qu’on a découvert notre excellence, c’est-à-dire ce qu’on peut faire constamment et quasi parfaitement, il faut ensuite se poser la question, « comment puis-je mettre mon talent et ma passion au service des autres ? Que pourrais-je créer, en lien avec mon excellence, qui ferait une différence dans le monde ? »
POURQUOI APPORTER SA CONTRIBUTION ?
Savez-vous quelle est la chose que le plus de mourants regrettent sur leur lit de mort ? De ne pas s’être accompli et de ne pas avoir réalisé leurs rêves. Certains disent même avoir l’impression d’être passés à côté de leur vie. C’est pour vous dire à quel point le fait d’apporter sa contribution est primordial ! Aussi, le fait d’apporter sa contribution dans le monde donne un sens à notre vie. Alors que le rêve américain de surconsommation s’épuise, plusieurs d’entre nous se rendent compte que même si nous possédons tous les biens matériels de la terre, nous ne serons jamais aussi comblés que lorsque notre existence prendra tout son sens.
« Une vision sans action n’est qu’un rêve. L’action sans la vision ne fait que passer le temps. Une vision accompagnée de l’action peut changer le monde. » Loren Eiseley
DÉCOUVRIR QUELLE EST NOTRE CONTRIBUTION
« La force ne vient pas des capacités physiques ; elle vient d’une indomptable volonté » - Mahatma Gandhi Nous sommes tous uniques, alors notre contribution sera toute aussi unique. C’est pour cela que personne d’autre que vous-même ne pourra savoir ce qui est bon pour vous ou encore comment apporter votre contribution. Comme il est mentionné plus haut, c’est d’abord en apprenant à se connaître et à se comprendre et ensuite, en expérimentant. En effet, tant que vous n’aurez pas essayé quelque chose, vous ne pourrez savoir si c’est bon pour vous. Alors c’est la même chose lorsque vous voulez faire une différence, vous devez d’abord l’essayer. D’ailleurs, beaucoup de gens qui développent de nouveaux produits, services ou concepts l’ont d’abord fait pour eux-mêmes, car ils en avaient eux-mêmes besoin. Ils l’ont expérimenté, ils ont fait des essais-erreurs, ils ont peaufiné leur formule, puis ils ont voulu le faire profiter aux autres. Souvent, ce sont ces mêmes personnes qui deviennent tellement douées dans ce qu’ils font que personne ne leur arrive à la cheville. Pourquoi? Parce qu’ils ont trouvé ce qu’ils étaient venus faire sur terre. Ils ont trouvé la réponse à leurs questions existentielles et ils apportent leur contribution dans le monde.
CONCLUSION
« Rêvez vos rêves les yeux ouverts et réalisez-les. » - T.E. Lawrence Au final, nous avons tous des talents et des intérêts différents, qui font que nous sommes tous complémentaires les uns pour les autres. Nous avons tous une contribution à apporter dans le monde qu’on peut appeler notre mission de vie et c’est en découvrant quelle est cette mission que notre existence prendra tout son sens. À ce stade, nous n’avons plus à courir après l’argent ou le temps, nous avons tout simplement à nous accomplir, jour après jour. Imaginez si nous apportions tous notre contribution dans le monde le genre de société que nous pourrions créer !
Pour ceux et celles qui désirent donner un sens à leur existence, suivez l’atelier « Prenez le pouvoir de votre vie ! » donné par Emilie Paquin. Pour plus d’informations et les dates des ateliers à venir, visitez le www.emiliepaquin.ca. EMILIE PAQUIN est auteure et conférencière en développement personnel et animatrice de l’émission « Inspiration » sur les ondes de CHOC FM.
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Aller vers une plus grande AUTONOMIE DE SA SANTÉ Lorsque se présentent des malaises physiques ou psychologiques, est-il possible d’être plus autonome vis-à-vis de sa santé ? Peut-on moins dépendre de l’industrie pharmaceutique et se prendre davantage en main, autant sur le plan individuel que sur le plan collectif ?
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es questions touchent à un enjeu fondamental qui est celui de la responsabilisation de chacun vis-à-vis de sa propre santé. Au Québec, nous avons la chance de vivre dans une société où la médecine moderne a développé une grande expertise dans les cas d’urgence (crise cardiaque, traumatisé de la route, appendicite…) permettant ainsi une réponse médicale rapide lors de situations où la vie d’une personne est en danger. Mais au-delà de ces urgences, y a-t-il moyen de développer une plus grande autonomie de sa santé ? Si oui, comment faire ? Par où commencer ?
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SANTÉ | RÉFLEXION
« Pour mieux prévenir les malaises
et maladies, il semble également important de tenir compte de sa santé émotive.
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En fait, une plus grande autonomie de sa santé passe d’abord par la prévention. Il est bien connu qu’une saine alimentation, des exercices réguliers, l’arrêt du tabagisme et la consommation modérée d’alcool sont des éléments importants à considérer pour maintenir la forme au fil des années. Mais pourrait-on considérer autre chose pour favoriser une meilleure prise en charge de sa propre santé ? Pour mieux prévenir les malaises et maladies, il semble également important de tenir compte de sa santé émotive. D’ailleurs, de plus en plus d’études démontrent un lien entre les émotions (tristesse, colère, sentiments d’abandon, honte, culpabilité…) et les symptômes physiques (maux de ventre, tensions musculaires…). Cela signifie que plus on perçoit la composante émotive de ses symptômes, plus on devient autonome vis-à-vis de sa santé, et plus il est possible d’agir par soi-même pour apaiser certains malaises. Une meilleure connaissance des causes qui mènent jusqu’à des dysfonctions organiques peut donc permettre de se responsabiliser davantage et même favoriser une diminution de la surconsommation de certains médicaments. Cependant, il n’est pas nécessairement évident d’agir ainsi lorsqu’une intense douleur ou une forte anxiété nous envahit, que ce soit sur une courte ou longue période. La médecine moderne peut bien sûr aider dans la phase aigüe des symptômes avec son arsenal thérapeutique, mais une ouverture aux approches complémentaires (psychologie, acupuncture, ostéopathie, massothérapie, chiropractie, physiothérapie…) est alors souhaitable et peut éviter la prise de certains médicaments. Par exemple, il existe maintenant des études qui démontrent l’efficacité de l’acupuncture dans le traitement des symptômes dépressifs et d’anxiété. Cela signifie qu’avant d’opter pour les antidépresseurs, d’autres approches thérapeutiques peuvent être envisagées, même les techniques de respiration et de méditation comme le yoga ou le Tai Chi. Ainsi, un individu et une collectivité ont le potentiel de développer une plus grande autonomie de leur santé globale à partir d’un processus visant surtout une guérison émotive, sans pour autant négliger l’expertise de la médecine moderne. Il peut alors en résulter une moins grande consommation des soins de santé, ce qui pourrait aller jusqu’à favoriser une diminution du temps d’attente dans les cliniques médicales et les urgences. En tant que société, nous avons donc avantage à développer un modèle de prévention qui vise non seulement une guérison physique, mais aussi une guérison émotive. Pour cela, il est nécessaire d’aller plus loin que le modèle de prévention actuellement
mis en place, qui est celui de mettre l’accent sur l’alimentation, l’exercice, l’arrêt du tabagisme et la modération dans la consommation de l’alcool. À ces éléments, il est possible de greffer une série de mesures visant le bien-être émotif d’une collectivité — que l’on pense simplement à l’implantation de cours de yoga ou de Tai Chi dans les écoles, les entreprises et les centres pour aînés. En mettant l’accent sur la guérison émotive, sans négliger la guérison physique telle qu’actuellement visée par la médecine moderne, cela peut entraîner des répercussions sur l’incidence des maladies en diminuant les symptômes physiques et psychologiques et en augmentant l’autonomie de chacun vis-à-vis de sa propre santé. Il ne peut en résulter qu’une population qui tend à moins consulter les médecins pour les différents problèmes de santé, ayant su davantage les prévenir par une approche de santé globale. De plus, pour augmenter l’autonomie de sa santé, chaque individu aurait avantage à garder une copie de son dossier médical chez lui, sous forme papier ou électronique. Pour ce faire, il s’agit de contacter tous les endroits où se trouvent ses résultats de laboratoire, ses tests radiologiques, ses consultations médicales et sa liste de médicaments, et ce afin d’en recevoir une copie et de les classer dans un porte-documents ou dans son ordinateur. Créer son propre dossier médical permet ainsi de mieux objectiver l’état de sa santé et d’être à l’affût des changements. Cela peut également faciliter la transmission d’information pertinente à des médecins ou thérapeutes si nécessaire.
Dr MARTIN MOISAN Médecin généraliste, praticien en massothérapie et enseignant de techniques de respiration-méditation. Également auteur des livres « La dérive du système de santé québécois » et « Être en bonne santé, qu’est-ce que cela veut dire ? » www.martinmoisan.com Ne manquez pas Martin Moisan en conférence au salon Ma santé Globale « Être en santé ça veut dire quoi ? » samedi le 18 octobre à 11h et dimanche le 19 octobre à 14h30 www.masanteglobale.ca
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passe-partout Il est possible, avec quelques plantes et produits, de faire face à plusieurs problèmes courants. Cette trousse passe-partout vous sera utile de maintes façons. PAR NATACHA IMBEAULT ET COLLECTIF HERBOTHÈQUE
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oici le contenu de la petite trousse que j’ai presque toujours avec moi. J’utilise un concentré liquide qui est comme un « casse-tout » composé de vinaigres médicinaux d’ail, de thym et d'échinacée. Dès que je sens que je « combats » quelque chose, j’en prends 10 à 15 gouttes trois à quatre fois dans la journée. Un bon dodo et le lendemain, la plupart du temps, plus rien. J’ai aussi divers petits sachets de plantes en vrac (environ 15 à 30 ml de chaque plante). Suffisamment pour faire deux à quatre tasses d’infusion : feuilles de cataire, mélisse, racine de guimauve, graine de chardon Marie, poudre de piment de Cayenne, orme rouge, gingembre. Un onguent tout-usage, à base de macération dans l’huile de calendule et plantain, cire d’abeille et huile essentielle de lavande et sapin. Cet onguent est efficace pour tous les types de sécheresses, irritations ou les blessures mineures de la peau. Une petite bouteille d’huile essentielle de lavande et de sapin baumier ainsi que l’élixir de fleur Eau-Secours.
PROPRIÉTÉS DES PLANTES RETROUVÉES DANS CETTE TROUSSE
Ail (Allium sativum) : antibiotique, antifongique, antiseptique, anti-infectieux, antiviral, dépurateur sanguin, digestif, hypocholestérolémiant, hypoglycémiant, hypotenseur, tonique général, vermifuge. Une panacée. Bon tonique général : stimule l’immunité, baisse la pression et le cholestérol. Puissant vermifuge et antiparasitaire. Le soufre de l’ail agit sur les champignons, les dermatoses, les pieds d’athlète et les vaginites. Il réduit également l’inflammation des tissus et articulations. Assainit les poumons et diminue les sécrétions. Harmonise le système glandulaire.
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SANTÉ | HERBORISTERIE
« Que ce soit pour une journée
ou une fin de semaine, j’ai des produits passe-partout qui me permettent de prendre soin de moi de façon naturelle.
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Thym (Thymus vulgaris) : le thym est un spécialiste du système respiratoire, il est recommandé pour tous les problèmes de ce système. Il liquéfie le mucus, favorise l’expectoration et désinfecte. Il est tout à fait indiqué comme tonique immunitaire des enfants. Ses qualités antispasmodique et antiseptique font qu’il agit très bien sur les maux de ventre : ballonnements, fermentation, indigestion, etc. Échinacée (Echinacea purpurea) : l’échinacée stimule les défenses immunitaires et combat une grande variété d’infections : rhume, grippe, cystite, vaginite, candidose, herpès, etc. Peu importe le système. Précautions : prendre sur de courtes périodes pour ne pas sur stimuler le système immunitaire. Cataire (Nepeta cataria) : elle est analgésique, antispasmodique, calmante, carminative, diaphorétique, digestive, emménagogue et sédative. C’est la plante des petits et grands enfants : elle est indiquée dans les cas d’agitation, fièvre, maladies infantiles et contagieuses, cauchemars, coliques. Elle soulage aussi les menstruations douloureuses, de même qu’elle facilite la digestion. Aide à lâcher prise lorsque le mental est trop agité et à bien dormir. Chardon-Marie (Silybum marianum) : spécialiste du foie, il protège, répare et régénère les cellules hépatiques. Il est très utile dans les cas d’empoisonnement, d’excès (alcool et nourriture), lors de chimiothérapie ou de prise de médicaments hépatotoxiques. Il stimule également le foie et la digestion et il a une action antioxydante. Dès que je sens un désordre ou un ralentissement digestif, je mâche quelques graines. Gingembre (Zingiber officinale) : le gingembre est reconnu depuis fort longtemps pour ses grandes qualités digestives et pour soulager les nausées diverses. C’est un stimulant général, particulièrement du système digestif et circulatoire. Il est aussi utile pour réchauffer dans les conditions de début de rhume avec frissons et sensation de froid. Sa capacité à favoriser la circulation en fait un bon allié dans un mélange de plantes. Il les soutient et les mène là où elles doivent agir. On le reconnaît maintenant comme anti-inflammatoire très utile pour les douleurs arthritiques. Guimauve (Althaea officinalis) : grande plante douce, on utilise la guimauve dans tous les cas d’irritations et inflammations, pour calmer toutes les muqueuses. Elle adoucira et calmera les voies respiratoires lors de bronchite, toux, asthme, etc. Elle aidera le système urinaire en calmant l’inflammation causée par la cystite et soulagera le système digestif lors d’ulcères, colite, diverticulite, etc. Elle sera aussi utile pour calmer les irritations, brûlures, piqûres et autres blessures de la peau. Mélisse (Melissa officinalis) : c’est la plante qui ramène la joie. Excellente plante antistress, elle calme et apaise. Elle est utile dans les cas de migraines et de vertiges. Elle aide les personnes vulnérables au stress ou qui mangent leurs émotions. Elle permet de se détacher des soucis pour prendre un bon moment de répit. Elle énergise sans nervosité. Elle est aussi tonique de l’estomac et calme le tube digestif. On l’utilise dans les cas de troubles digestifs d’origine nerveuse, indigestion, crampes, spasmes, etc.
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Piment de Cayenne (Capsicum annum) : c’est une spécialiste du système circulatoire : elle arrête le sang, le nettoie, régularise le cœur et la pression artérielle et facilite la circulation aux extrémités (mains et pieds froids). Excellent stimulant digestif, elle combat aussi les parasites. C’est un bon antiseptique. On peut appliquer la poudre directement sur une plaie, elle désinfecte, arrête le sang et facilite la cicatrisation. Poudre d’orme rouge (Ulmus rubra) : la poudre d’orme est hautement nutritive et très adoucissante, grâce à ses mucilages. Son action émolliente est très utile pour calmer toutes les muqueuses enflammées. Comme elle est adoucissante, elle sera aussi très efficace pour soulager les ulcères, gastrites, entérites et autres inflammations des conduits digestifs. Elle a aussi une action expectorante et sera très utile lors des infections respiratoires pour libérer les poumons.
HUILES ESSENTIELLES
Ne pas utiliser pure en usage interne à moins d’avoir les connaissances pour le faire de façon sécuritaire. Usage externe sécuritaire dans le cas de ces deux huiles essentielles. Lavande (Lavandula angustifolia) : antispasmodique, calmante, sédative, décontractante musculaire, hypotensive, anti-inflammatoire, antalgique, anti-infectieuse, tonique, cicatrisante. Grande alliée des troubles nerveux, troubles du sommeil, insomnie, etc. Elle soulage aussi la peau, dans les cas de dermatoses, plaies, brûlures et démangeaisons. Idéale lors de crampes. On peut l’appliquer pure sur la peau, la mélanger à des huiles, des onguents, baumes, crèmes, etc. Sapin baumier (Abies balsamea) : antiseptique, antispasmodique. Très utile pour le système respiratoire (rhinite, bronchite, sinusite), relaxer les muscles ou pour soigner la peau. Utiliser en diffusion dans l’air, dans un miel, un sirop ou dans des préparations destinées à l’usage externe comme onguent, baume, huile, crème.
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ÉLIXIRS DE FLEURS
J’ai toujours aussi l’élixir Eau secours qui est maintenant fabriqué par l’Herbothèque selon la recette de Danièle Laberge (et anciennement vendu par l’Armoire aux Herbes). On l’utilise pour soigner les chocs, traumatismes, tant sur le plan physique qu’émotionnel. Il stimule les forces vitales lors d’états de choc ou d’urgence, les moments intenses, les états de crise, de panique, d’inquiétude, de fébrilité, qu’ils soient d’ordre physique, émotionnel ou psychospirituel.
EN CONCLUSION
Le tout tient dans un petit sac à effet personnel que j’apporte avec moi. Que ce soit pour une journée ou une fin de semaine, j’ai des produits passe-partout qui me permettent de prendre soin de moi de façon naturelle. À la maison ou lors de voyage prolongé, j’ai une pharmacie naturelle plus complète qui me permet de faire face à des désordres de santé plus importants si cela est nécessaire.
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POUR EN SAVOIR PLUS
L’éco herboristerie
de proximité
Se soigner local avec des plantes qui sont facilement à notre portée Collectif Herbothèque
Institut de formation en herboristerie et médecine traditionnelle
Avec vous depuis 1995 à cultiver la santé
Explorer l’herboristerie, c’est vivre dans un univers de passion et d’amour. Plus de 2700 heures de formations et ateliers offerts en personne ou à distance Pour le plaisir... • Participez à nos ateliers et formations courtes • Faites la formation d’herboristerie familiale • Visitez nos jardins médicinaux et éducatifs • Procurez-vous les documents que nous éditons
L’espace manque ici pour vous offrir ici des recettes. Je vous invite donc à visiter la section Herbo-Vie du site Internet de l’Herbothèque. Vous y trouverez les recettes pour fabriquer le casse-tout (ail, thym, échinacée), l’onguent tout-usage ainsi que plusieurs autres recettes, tout aussi utiles, le tout gratuitement. Nous venons d’éditer un nouveau livre « L’éco herboristerie de proximité » qui contient toutes les informations pour fabriquer des produits pour une pharmacie naturelle complète, travailler en prévention et prendre soin de soi au quotidien avec 26 plantes faciles à trouver, à l’état sauvage, de culture et en boutique d’herboristerie. Vous pouvez consulter un extrait et la table des matières sur le site Internet de l’Herbothèque dans la section Publications.
Pour faire carrière... À vous de trouver la spécialisation qui résonne en vous ! • Herboriste traditionnel • Herboriste thérapeute-naturopathe • Herboriste clinicien-naturopathe
NATACHA IMBEAULT est maître herboriste et Hta, auteure, conférencière, thérapeute multidisciplinaire et directrice de L’Herbothèque, un institut qui offre des formations en santé naturelle, en personne et par correspondance, partout dans la francophonie. www.herbotheque.com ou 819 326-4516. RESSOURCES La section Herbo-Vie du site Internet de l’Herbothèque (www.herbotheque.com) ainsi que le site Internet (www.passeportsante.net) contiennent une multitude d’informations gratuites sur la santé naturelle et les plantes. N’hésitez pas à les consulter! Attention, si vous êtes enceinte, certaines plantes sont déconseillées. Si vous prenez une médication, il ne faut jamais l’arrêter. Il est très important de consulter un professionnel. De plus, les plantes peuvent interagir avec certains médicaments.
Avec nous, soyez des artisans cocréateurs et guérisseurs de notre monde.
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L’hydrolathérapie… L’extraction à froid, par expression mécanique. Utilisée notamment pour les agrumes (citron, orange douce, mandarine…) pour lesquels on extrait l’essence à partir du zeste.
LES EAUX MAGIQUES On ne peut parler de l’aromathérapie qui emploie les huiles essentielles sans parler de l’hydrolathérapie qui découle fondamentalement de cette dernière thérapie holistique. Pour obtenir de l’huile essentielle, on procède principalement par trois modes d’extraction.
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L’extraction par CO2 : Méthode très moderne, mais très coûteuse donc peu utilisée. Ce procédé respecte intégralement l’essence originelle et procure une huile essentielle de très grande qualité. Mais c’est lorsque l’on procède par la distillation à la vapeur d’eau dans un alambic en acier inoxydable et que l’on suit intégralement un processus complexe, c’est-à-dire que la distillation est faite à basse température, sous basse pression, sur une longue période de temps où une surveillance constante est de mise afin d’obtenir cette qualité recherchée, que l’on obtient deux produits précieux. D’une part, l’huile essentielle que l’on retrouve flottante au-dessus et en petite quantité, et d’autre part l’hydrolat... que l’on surnomme également l’eau magique ! Il existera donc autant d’hydrolat que d’huile essentielle à condition d’avoir été extraite par distillation à la vapeur d’eau. Ce qui est aussi fort intéressant, c’est que l’hydrolat se retrouve en bien plus grande quantité que l’huile essentielle et par le fait même la rend bien plus abordable au niveau du coût. Tout comme pour les huiles essentielles, on procèdera à l’analyse scientifique de l’hydrolat pour en connaître les principes actifs. La teneur en molécules aromatiques d’un hydrolat est très faible comparativement aux huiles essentielles qui, elles, sont très concentrées. Contrairement aux huiles essentielles seules, les molécules hydrosolubles sont présentes dans l’hydrolat, ce qui explique en partie la raison pour laquelle les vertus des hydrolats et des huiles essentielles ne sont pas toujours identiques.
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SANTÉ | AROMATHÉRAPIE
SYNDROME PRÉMENSTRUEL L’HYDROLAT EST UN GUÉRISSEUR ÉNERGÉTIQUE
À l’image de l’homéopathie, il arrive que l’hydrolat agisse plus rapidement que l’huile essentielle au niveau psycho-émotionnel ou énergétique. L’énergie des arômes s’est transmise à l’eau durant le processus de distillation. L’eau imbibée des molécules aromatiques donne directement l’information au corps, sans passer par la matière comme cela se fait pour l’huile essentielle. En aromathérapie énergétique, il est intéressant de combiner les huiles essentielles par voie olfactive ou cutanée avec les hydrolats par voie orale. D’autres avantages d’employer les hydrolats sont qu’ils sont beaucoup plus doux que les huiles essentielles, les hydrolats sont d’une utilisation facile et sans risque et trouve tout leur intérêt pour soigner les bébés, jeunes enfants, femmes enceintes ou autres personnes sensibles.
MODES D’UTILISATION
Par la voie orale, 2 cuillères à soupe d’hydrolat diluées dans de l’eau tiède ou froide à répartir dans la journée en plusieurs prises. Sur une courte période pour un problème aigu ou en cure de 25 jours. Vous pouvez également ajouter votre hydrolat à l’eau du bain (bien adapté pour les bébés), en compresses ou en lotion pour les soins de la peau, en vaporisant l’hydrolat pur sur une zone sensible, en inhalation, en rinçage de la bouche, du nez, des yeux et des oreilles. Ajouter à vos plats pour faciliter la digestion ou à vos préparations cosmétiques pour intensifier l’action du soin recherché. N’hésitez pas à mélanger plusieurs hydrolats, trois est un bon chiffre, afin de créer des synergies entre les plantes et d’augmenter leur efficacité.
LES PRÉCAUTIONS À PRENDRE
La durée de vie des hydrolats est limitée. On parle de quelques mois à 2 ans au maximum, dépendamment de la sorte de plante, de la manipulation subie et l’entreposage. Les hydrolats présentent peu de contre-indications, mais certaines connaissances sont requises lorsque l’on souhaite se soigner avec les plantes médicinales. Nous vous suggérons de prendre et suivre les conseils d’un thérapeute compétent.
Choisir 50 ml de 3 hydrolats parmi celles-ci et prendre 1 cuillère à soupe du mélange dans 1 litre d’eau chaude à boire durant la journée. Commencer une semaine avant les règles et continuer durant tout le cycle. Recommencer chaque mois, jusqu’à la disparition des symptômes. - Sauge sclarée (contre les sauts d’humeurs, les crampes et les fringales) - Rose de Damas (contre les bouffées de chaleur, l’irritabilité) - Cyprès (contre le manque de contrôle sur ses émotions et la rétention d’eau) - Genévrier commun (contre la fatigue et la rétention d’eau) - Basilic doux à linalol (contre l’abdomen gonflé) - Millepertuis (contre la dépression et l’insomnie) - Bois de santal (contre l’agitation mentale et la constipation)
ECZÉMA
En externe : Vaporiser généreusement de l’hydrolat d’Achillée millefeuille pour contrer les démangeaisons. En interne : - 1 cuillère à soupe dans 1.5 litre d’eau à boire durant la journée. - 50 ml d’hydrolat de Bois de santal - 50 ml d’hydrolat de Myrte rouge - 50 ml d’hydrolat de Lavande vraie - 50 ml d’hydrolat de carotte sauvage Vous pouvez également imbiber un coton avec ce mélange et faire des compresses de 10 à 15 minutes sur les zones à traiter. Vertus physiques : dépuratif général, régénérateur pulmonaire et hépatique. Vertus énergétiques : réduit le stress, les personnes souffrant de trouble cutané présentent souvent des symptômes de stress du genre « on est mal dans sa peau ».
CONJONCTIVITE
- 50 ml d’hydrolat de bleuet - 50 ml d’hydrolat de Myrte rouge ou Eucalyptus globulus Trois bains oculaires par jour avec le mélange, selon l’évolution, ou vaporiser dans les yeux ouverts; excellent pour les yeux fatigués après un travail prolongé sur ordinateur.
MÉLANIE ROUTHIER est aromathérapeute, diplômée de l’Institut d’Aromathérapie Scientifique et propriétaire de « Camomille & Cie » située à St-Côme dans la belle région de Lanaudière. Consultation privée et produits disponibles. Sur rendez-vous seulement. (450) 883-2157 | camomilleetcie@hotmail.com Site internet : http://www.hydrolatherapie.com Bibliographie BOSSON, Lydia et GUÉNOLÉE, Dietz. L’hydrolathérapie, Thérapie par les eaux folrales, Douce alternative, Édition AMYRIS, 2005 NICOLE, Maurice. Introduction à l’aromathérapie scientifique, une prodigieuse thérapie à découvrir, Institut d’Aromathérapie Scientifique, version revue et corrigée, 2009.
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« Chaque pensée est associée avec le relâchement
de neurotransmetteurs créant une cascade d’effets physiologiques. De là l’importance de prendre conscience de nos pensées et de choisir celles qui sont nourrissantes.
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Santé-Vitalité régénérescence : LES 4 PILIERS INCONTOURNABLES PILIER #4 : LA MÉDITATION, LE SOMMEIL ET LE LÂCHER-PRISE
Pas besoin de léviter pour méditer : la méditation peut être simple et efficace.
Avec plus de 60 000 pensées lui traversant l’esprit par jour, l’humain a depuis des millénaires développé différentes te ni ues ur r lentir s n t de ensées et apaiser sa turbulence intérieure; chants sacrés, respirations conscientes, d nses usi ues aromathérapie, méditations et même, méditation ust ti e e une truffe u chocolat noir ! Expérience découverte des plus agréables d’ailleurs ! PAR KRYSTINE ST LAURENT
L
a méditation est une merveilleuse façon de réduire le stress, d’apporter un temps d’arrêt non seulement physique, mais mental et émotif. Le simple fait de méditer agit sur le système nerveux limbique et aide à réduire la production d’hormones de stress néfastes à long terme sur la santé, tel le cortisol (1). Souvent, nous ne savons pas où commencer et ne savons pas à quoi nous attendre. Plusieurs personnes croient que méditer signifie : ne plus avoir de pensées qui entrent dans notre tête. Si c’était le cas, ce serait tout le contraire d’être en vie ! La méditation est, en résumé, une réduction progressive du bavardage mental permettant une connexion intérieure. Nos attentes face à la méditation peuvent varier et regrouper un ou plusieurs de ces éléments ; 1. Apaiser l’esprit 2. Contrebalancer les hormones de stress 3. Réduire : le flot de pensées, l’anxiété, la tempête intérieure 4. Favoriser un meilleur sommeil 5. Augmenter sa vitalité, ressentir plus de joie 6. Aider à surmonter les douleurs physiques et la maladie 7. Mettre son « mental » à la position « off » 8. Respirer plus efficacement et profondément 9. Relâcher des émotions toxiques 10. Se libérer des anciennes blessures 11. Stimuler son système immunitaire 12. Aider à développer ses habiletés à relaxer Selon Davidji, auteur et conférencier enseignant la méditation autour du globe, l’important est de ne pas s’ajouter un stress de performance inutile et seulement de répéter jour après jour notre petit 15 minutes dédié à la méditation, matin et soir.
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« Ma définition simplifiée de la méditation : déconnexion du brouhaha quotidien pour s’ancrer au moment présent, et doucement, insérer de petites pauses entre les pensées.
LES ASPECTS NOURRISSANTS DE LA MÉDITATION
Dans son ouvrage « Secrets of Meditation » (2), Davidji résume les bienfaits de la méditation de la façon suivante : • Capacité de réflexion plus profonde, actions et pensées plus conscientes et plus alignées, plus grande créativité, choix spontanés plus authentiques, alignement plus marqué entre les pensées, les paroles et les actions. • Un sentiment profond de paix intérieure nous habite et fournit le recul nécessaire à être moins réactif et plus réfléchi. Il ajoute : en bonus : non seulement la méditation apaise le bavardage incessant et aide à réduire les « drames » perçus de notre quotidien, mais ce silence intérieur nous permet d’établir une connexion avec notre être ultime et profond et ouvre la porte de l’exploration et de la découverte spirituelle. Et dans ce contexte, spirituel ne signifie pas religion, mais la connexion avec notre soi sacré, au-delà de nos rôles sociaux, titres, rangs, personnalités, croyances, religions, opinions, ego ; bref, au-delà des préconditions sociales acquises au fil de notre évolution. Il se traduit par le lien avec le sens profond de la vie qui habite chaque être vivant sur cette planète.
POUR SES BIENFAITS AU NIVEAU PHYSIQUE, VOICI 3 RAISONS DE PRATIQUER LA MÉDITATION :
1. Stress et anxiété : La méditation influence l’ensemble du système nerveux. Nous avons une région spécifique au cerveau appelée amygdale, mot trouvant racine chez les Grecs et signifiant « amande ». Cette région est le centre de commande et de réponse réactive au stress. Plus nous sommes anxieux, plus cette région devient dense. Plus nous méditons, plus petits deviennent ces deux centres de réaction préconditionnés au stress et à l’émotivité. La méditation nous amène donc à être moins réactifs. 2. Insomnie : Les bénéfices de la méditation chez les gens souffrant d’insomnie sont clairement démontrés et les résultats sont très encourageants. Par exemple, une récente étude publiée dans le Journal Sleep (4) en 2014 a révélé que les gens pratiquant la méditation de façon régulière ont amélioré leur qualité de sommeil de façon significative, le nombre de minutes d’éveil diminué et la profondeur de leur sommeil se sont vus grandement améliorés. 3. Douleur : nul besoin d’être expert en méditation pour ressentir les effets bénéfiques sur la douleur chronique. C’est ce qu’a démontré une récente étude publiée dans un journal spécialisé Pain Management for Nurses (5) qui suggèrent qu’une seule exposition à une technique de méditation brève peut réduire considérablement la douleur (de 33 %) et les tensions émotionnelles (de 44 %), et ce, sur un groupe n’ayant jamais médité.
QUELLE QUE SOIT LA TECHNIQUE, UN SEUL BUT : S’ANCRER AU MOMENT PRÉSENT.
Il existe plusieurs façons ou techniques ayant leurs propres philosophies et façons de procéder ; méditations guidées, en groupe, récitant un mantra, avec musique zen, etc. Qu’importe celle que vous choisissez, l’important est d’être présent et ancré. Par exemple, si votre choix est de méditer avec un mantra : ne faites que répéter le mantra. Si votre choix est la respiration consciente, respirez consciemment. Le plus simple est le mieux.
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3 PERLES POUR UNE MÉDITATION SANS STRESS… 1. Le confort est roi ! : Trouvez-vous une position enveloppante et confortable pour ne pas avoir de douleur ou de stress musculaires. Plus vous serez à l’aise, plus vous aurez envie d’y revenir. Si vous ressentez des picotements, des fourmis dans les jambes, bougez, grattez puis réinstallez-vous pour revenir vous centrer par la suite. 2. Routine RPM : Davidji réfère continuellement à cette routine pour l’ancrer dans notre quotidien : Réveil, P (besoins physiques pressants) M : Méditation = R.P.M. Il suggère de se créer un espace dès que nous ouvrons les yeux, avant d’aller prendre une douche et de se faire un café pour éviter que déjà l’esprit s’emballe avec une liste de choses à faire. Ce qui s’avère très efficace. 3. Oscillez en douceur : nous savons désormais que la méditation est une oscillation entre pauses et pensées, et qu’il y AURA des pensées et des interruptions. Que ce soit un bruit, le bruit d’une voiture ou d’un chien qui jappe, une émotion ou un picotement, revenez doucement vers l’objet de votre attention : respiration ou mantra. Si c’est un inconfort physique, prenezen soin et revenez doucement vous recentrer.
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Comme support, vous pouvez aussi utiliser les huiles essentielles de lavande, boswellia et de cardamome qui aident à apaiser l’esprit et ouvrir les voies respiratoires (boswellia). Quelques gouttes au diffuseur (seules ou en combinaisons) pour un total de 7 gouttes aideront à induire un état de détente propice à la méditation.
EXERCICE PRATIQUE : À 16 SECONDES DU BONHEUR
Installez-vous confortablement. Prenez une grande inspiration et relâchez en ayant la pensée : je ressors tout ce qui ne me sert plus. Par la suite, prenez une grande inspiration pendant 4 secondes, gardez la respiration pendant 4 secondes, expirez par le nez pendant 4 secondes et prenez une pause pendant 4 secondes. Ressentez le changement qui s’opère dans votre corps, muscles et conscience. Ce petit 16 secondes est une méditation en soit, car elle permet de relâcher les tensions, et vous n’avez pas pensé à la liste des choses que vous avez à faire pendant, au moins, 16 secondes ! Vous pouvez répéter l’exercice autant de fois que vous en ressentirez le besoin. Au réveil, au bureau, dans la voiture, dans un bouchon de circulation, avant d’aller dormir. Gratuit et plus qu’efficace ! En terminant, imaginez une symphonie musicale sans pauses (silences) entre les notes. Difficile non ? C’est ce qu’apporte la pratique de la méditation : la création d’une petite pause, de plus en plus grande, entre chaque pensée, nous permettant de nous ancrer en ce moment présent. Bonne découverte et Namaste !
KRYSTINE ST-LAURENT, Infirmière, herboriste et aromathérapeute certifiée, Krystine St Laurent est coach en santé/vitalité. Auteure et conférencière dynamique, elle est également chroniqueuse télé, radio et collabore avec plusieurs magazines portant sur la santé et le bien-être. Elle poursuit sa formation en Ayurveda, notamment via le Chopra Center for well being en Californie. Elle est fondatrice et propriétaire de l’entreprise Terre d’Hysope, spécialiste des huiles herbales corporelles et soins de corps vitalité. www.terredhysope.com Ressources : www.davidji.com : site internet avec des méditations gratuites en ligne (pour l’instant, en anglais seulement) Journey into infinity : musique et mantras inspirant décrivant les bases de l’Ayurveda. Absolument Inspirant! http://www.sacredfiremusic.com/journey-to-infinity Références (1) R. Matousek : Cortisol as a marker for improvement in mindfulness-based stress reduction, Complement Ther Clin Pract. 2010 Feb; 16(1) : 13-9 (2) Davidji. Secrets of Meditation: A Practical Guide to Inner Peace and Personal Transformation. Carlsbad, CA : Hay House, 2012. Print. (3) Davidji official web site : the effect of breathing on stress : Breath more, stress less http://www.davidji. com/breathe-more-stress (4) Sleep. 2014 Sep 1; 37(9). pii: sp-00573-13.A randomized controlled trial of mindfulness meditation for chronic insomnia.Ong JC, Manber R, Segal Z, Xia Y, Shapiro S, Wyatt JK. (5) Wells. " Meditation for Migraines: A Pilot Randomized Controlled Trial. » Headache (n.d.) : n. pag. Print.
Ne manquez pas Krystine St-Lautrent en conférence au salon Ma santé Globale « La Santé Simplifiée en 10 gestes simples », samedi le 18 octobre à 10 h « Ayurveda,sagesse ancestrale à découvrir », dimanche le 19 octobre à 11 h www.masanteglobale.ca
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LA FLEUR DE LA VIE À FLEUR DE PEAU… ou l’art de vivre sereinement sa ménopause La ménopause sous toutes ses coutures. Il est crucial de savoir distinguer la préménopause de la ménopause en tant que telle.
D’ PAR NANCY RICHARD
abord, expliquons ce qu’est le cycle hormonal chez la femme. Toute la sécrétion hormonale est commandée via l’hypothalamus et l’hypophyse. Les deux hormones en question : l’œstrogène et la progestérone. Les œstrogènes sont sécrétés par les ovaires pendant la première phase du cycle et décroissent ensuite. La progestérone, quant à elle, est sécrétée dans la seconde phase pour s’effondrer avant les règles. La ménopause est donc caractérisée par la baisse puis l’arrêt de la sécrétion de la progestérone et enfin des œstrogènes. En ce qui concerne la préménopause, son étendue peut durer de plusieurs mois voire plusieurs années. Le tout commence par une irrégularité de fréquence des cycles menstruels, ponctué d’une ovulation non régulière. Côté hormonal, la sécrétion de l’œstrogène continue, mais celle de progestérone est en diminution marquée. La ménopause se définit donc comme étant une interruption physiologique des cycles menstruels depuis un minimum de six cycles consécutifs. Il y a donc cessation de sécrétion hormonale via les ovaires de progestérone et d’œstrogènes. La ménopause survient en général entre 40 et 55 ans, la moyenne tournant autour de 52 ans.
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LA SYMBOLIQUE DE LA MÉNOPAUSE
Si l’on se penche du côté symbolique derrière la ménopause, il est essentiel de considérer cette période de la vie d’une femme comme une période très émotionnelle. La femme est en perpétuel questionnement à savoir si elle est encore aimable et désirable. Les bouffées de chaleur peuvent alors être interprétées comme étant un sentiment de suffocation envers ses conflits intérieurs, un besoin de chaleur humaine…
LES FAMEUX SYMPTÔMES… QUI NOUS INCOMBENT !
Même si les femmes peuvent se réjouir de ne plus avoir de saignements mensuels/ menstruels, d’autres inconforts peuvent faire leur apparition durant la période de la ménopause. On peut penser notamment : • Aux bouffées de chaleur ; • Aux troubles sexuels ; • À l’ostéoporose ; • Aux troubles psychiques. D’abord, les bouffées de chaleur surtout nocturnes touchent entre 75 et 85 % des femmes ménopausées. En ce qui concerne les troubles dits sexuels, on peut parler de baisse du désir, de sécheresse vaginale, d'une diminution du volume des seins et d’atrophie vulvaire. Ce dernier symptôme peut entraîner une augmentation d’incidence des infections urinaires et vaginales et également une douleur liée à la pénétration. L’ostéoporose, quoique les hommes peuvent en souffrir, touche plus les personnes de la gent féminine. La baisse de la densité osseuse, donc de la solidité intrinsèque des os, engendre une fragilité osseuse généralisée. Vous avez juste à penser aux personnes âgées trébuchant et se fracturant du coup une hanche… En dernier lieu, les troubles psychiques ne sont pas négligeables. Ces derniers s’apparentent à ceux présents lors du syndrome prémenstruel, sauf que dans cette circonstance, ces derniers peuvent être présents en continu… Il s’agit entre autres de : • Irritabilité ; • Insomnie ; • Anxiété ; • Vertiges ; • Fatigue ; • Lacune de concentration et troubles de la mémoire.
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CONSEILS PRATICO-PRATIQUES
Si vous comptez parmi celles incommodées par tous ces petits et grands inconforts, pensez à porter des vêtements légers et en fibres naturelles. Ces types de tissu respirent mieux et font moins suer. Si les bouffées deviennent également diurnes, pensez à vous procurer un mini-ventilateur portatif. Si votre structure osseuse vous inquiète quant à sa solidité, un excellent facteur protecteur de l’ostéoporose est le fait de demeurer active physiquement pour une durée de 20 minutes. La marche et le vélo sont deux activités locomotrices adéquates. Si vous souffrez de sécheresse vaginale importante, pensez immédiatement à l’huile d’émeu. Cette huile naturelle est un excellent lubrifiant naturel pour diminuer les inconforts liés à la pénétration vaginale. Finalement, si vous n’en pouvez plus de souffrir de bouffées de chaleur, certaines substances ont tendance à les exacerber. Éliminez donc de votre alimentation l’alcool, la caféine, la nourriture très épicée et les boissons très chaudes.
ET LES PHYTOESTROGÈNES ?
Définissons d’abord le terme phytoestrogènes. Phyto signifie plante et œstrogène en raison de sa capacité à influer sur l’activité œstrogénique du corps. Ce ne sont néanmoins pas des hormones, mais des polyphénols. Les phytoestrogènes se répartissent en 4 groupes principaux : les isoflavones de soja, les lignanes, coumestranes et les lactones de l’acide résorcylique. Donc, les phytoestrogènes sont des substances végétales analogues aux œstrogènes. Les peuples asiatiques consomment beaucoup de soja depuis toujours. L’incidence des phytoestrogènes est plus efficace si la personne a consommé du soja toute sa vie et n’a pas attendu la cinquantaine avant de débuter sa consommation. Les femmes enceintes devraient néanmoins éviter d’en consommer. On peut en consommer de diverses formes : graines (edamame), yaourt ou pudding, boisson de soja, tofu, complément alimentaire et autres produits dérivés. Toutefois, les produits à base de soja fermenté (tempeh, natto, miso, shoyu, tamari, etc.) n’auraient aucune activité œstrogénique. Le soja apporte beaucoup de protéines, de magnésium et d’acides gras essentiels, dont les lécithines. Voici donc en vrac les diverses formes d’utilité des phytoestrogènes du soja dans le traitement des troubles de la ménopause : • Ils régularisent le système hormonal de la femme au moment de la ménopause. • Ils apportent une réponse intéressante aux troubles liés aux déséquilibres hormonaux, au métabolisme osseux et au système cardio-vasculaire. • Les Asiatiques, entre autres, et les personnes qui consomment du soja depuis longtemps, présentent moins de cancers hormono-dépendants et moins de symptômes liés aux désordres hormonaux (ostéoporose, bouffées de chaleur, etc.). • Les phytoestrogènes aideraient à combattre les effets à court terme de la ménopause : bouffées de chaleur, sécheresse vaginale, masculinisation de la silhouette, prise de poids, tendance à la déprime, etc. • À long terme, il y a des effets : contre l’accélération du vieillissement cellulaire (est un puissant antioxydant), contre l’augmentation des risques cardio-vasculaires, contre l’hypercholestérolémie, contre l’ostéoporose et la déminéralisation des vertèbres. • Action protectrice contre le cancer du sein en préménopause.
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ménopause, il est essentiel de considérer cette période de la vie d’une femme comme une période très émotionnelle.
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Fait important à noter : les isoflavones du soja ne sont pas assimilables ni actives à l’état brut. Elles doivent être transformées lors de la digestion via les bactéries intestinales pour ensuite être absorbées par l’intestin afin de passer dans le sang pour être actives. Le soja gagne donc à être consommé très tôt dans la vie en prévention de divers troubles de santé et pour éviter certains désagréments notamment ceux liés à la ménopause (bouffées de chaleur, sécheresse vaginale, etc.).
LES PRODUITS NATURELS À NOTRE RESCOUSSE
Outre les isoflavones de soya, de nombreuses alternatives homéopathiques et naturopathiques s’offrent à vous. Consultez un professionnel à savoir laquelle de ces alternatives est plus adaptée à votre condition.
LES ALTERNATIVES HOMÉOPATHIQUES Maux
Dr Reckeweg
Sels de Schuessler
Granules
Bouffées de chaleur
Vaccinium myrtillus Malus sylvestris
Ignatia Amara
Préménopause
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Rubus ideaus Vaccintum vitis-idara
Capsicum Lachesis Sepia
R10
G7 G23 Vaccinium vitis-idaea Sorbus domestica Rubus ideaus Viscum album
Capsicum Lachesis Sepia
G3 G13 G23 Rubus fruticosus Rosa canina
Silicea Natrum muriaticum Symphytum
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17 janvier 2015 De 9 h à 17 h Centre multifonctionnel de Boucherville
Coût: 40 $ 30 $ (pré-vente jusqu’au 31 octobre 2014) Tous les profits de l’événement seront remis à :
Animatrice et conférencière
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Conférencière
Julie DesGroseilliers Bien manger : pour le plaisir et la vitalité! Conférencier
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Entre le poids et l’image corporelle : la santé avant tout!
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V d V c « Le soja gagne donc à LES ALTERNATIVES NATUROPATHIQUES Maux
Huiles Plantes essentielles
Bouffées de chaleur
Camomille noble Sauge
Houblon Sauge Trèfle rouge Actée à grappes noires
Préménopause
Alfalfa Houblon Sauge Trèfle rouge Baies de gattilier
Ménopause
Alfalfa Houblon Sauge Trèfle rouge
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Alfalfa Bourrache Curcuma Prêle Trèfle rouge
Sécheresse vaginale Sueurs nocturnes
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Suppléments
Vitaminesminéraux
Isoflavones de soya
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CONCLUSION
Apprenez à vivre sereinement cette grande étape dans votre vie en étant tout autant épanouie qu’une fleur !
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Huile d’émeu Actée à grappes noires
être consommé très tôt dans la vie en prévention de divers troubles de santé et pour éviter certains désagréments notamment ceux liés à la ménopause.
Calcium Magnésium Vitamine D
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NANCY RICHARD Présidente du Regroupement Mieux-Être Famille Naturopathe Accompagnante à la naissance Coach familial Bachelière en éducation Auteure Instructrice Hypno-Vie © Instructrice Ballon Forme Couple © www.lavenuedelacigogne.com nancy@lavenuedelacigogne.com www.regroupementmieuxetrefamille.com 438 738-9473
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CONCOURS
Pour participer, rien de plus simple, il suffit de remplir le coupon de participation et le retourner par la poste au : Concours Lexis Média Inc, 1991, boul. Périgny, Suite 202, Chambly, Qc, J3L 4C3
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Le concours se tient du 1er juin au 31 décembre 2014. Le grand prix est un voyage pour 2 personnes à l’hôtel Melia Las Dunas à Cayo Santa Maria, Cuba. Le voyage doit prendre place entre le 1er mai 2015 et le 15 décembre 2015 inclusivement. Le tirage aura lieu le 2 février 2015. Tous les détails du règlement du concours sont disponibles sur www.boutiquelexismedia.ca/concourstmr.
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CONCOURS
Vous rêvez de partir ? Voici votre chance !
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NUTRITION | EN BREF
Des thés et tisanes qui mettent l’eau à la bouche
Avec le retour du temps froid, Four O’Clock vous invite à découvrir la collection de thés et tisanes hivernales. Six recettes authentiques, intenses et savoureuses. Les amateurs de thés pourront se délecter en sirotant la saveur Petit Gâteau forêt-noire, une version d’un cupcake à la tasse, ou le thé noir Gâteau aux carottes. Puis, les fanatiques de tisanes céderont incontestablement à l’envie de déguster les versions tisane à la Menthe chocolatée et la saveur de Pain d’épices. Tout pour une expérience mémorable. La collection sera disponible dans les épiceries fines, dans les magasins d’aliments naturels ainsi que dans les magasins d’alimentation dès le 1er novembre.transherb.com
Pétillant de saveur, pétillant de santé
TRADITION ajoute à sa liste de produits deux nouveautés conçues à partir de produits 100 % québécois. La courte liste des ingrédients de ces deux produits parle d’elle-même, car il est important de noter qu’il n’y a aucun agent de conservation ajouté ni sulfite. Définitivement, il est clair que TRADITION offre tout ce qu’il y a de plus pur sur le marché en fait de jus pétillant. justradition.ca
Pour les fins palais
La première décennie d’Olive & Olives sera soulignée de belle façon, avec le lancement de Pago de Queiles, une huile d’olive biologique grand cru produite spécialement pour l’occasion. Pleine, ronde, toute en fraîcheur, Pago de Queiles récolte 2013 se distingue par sa douceur engendrée par les pluies généreuses de l’été et de l’automne 2013 en Navarre. L’huile offre donc un fruité intense et déploie des arômes de tomate et de pomme verte, agrémentées de touches de banane et d’amande. Très douce en bouche, elle est ponctuée en finale d’un piquant qui sait se faire attendre et d’une amertume qui présage une huile parfaitement bien équilibrée. oliveolives.com
Le programme infaillible pour perdre du poids
Changer ses habitudes de vie est nettement plus facile quand on se sent soutenu et accompagné. Que l’on souhaite perdre du poids durablement ou rester au mieux de sa forme, les experts de Kilo Cardio sont de retour et ont pensé à tout pour nous faciliter la tâche. Bien mieux qu’un régime, un nouveau programme de 8 semaines pour lequel Isabelle Huot nous a concocté de nouvelles recettes simples, succulentes et faciles à intégrer dans un horaire chargé. Josée Lavigueur a pensé à des exercices pour un entraînement complet que l’on peut effectuer à la maison ; un DVD est joint à l’ouvrage. Le motivateur Guy Bourgeois nous donne les meilleurs conseils pour persévérer. Il sera difficile de ne pas réussir! editions-homme.com
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NUTRITION | DOSSIER
Manger VERT POUR UNE SANTÉ OPTIMALE Rien d’étonnant, une saine alimentation constitue un des principaux facteurs déterminants du bienêtre et de la santé. En plus de fournir du carburant nécessaire au bon fonctionnement des cellules, les aliments constituent les matériaux de base qui composent les différents tissus cellulaires dont sont faits les organes. PAR CHANTAL TESSIER
À
cause de la disponibilité des aliments à n’importe quel moment de l’année et à l’arrivée sur le marché de toute une série de nouveaux produits, qui n’ont rien en commun avec les aliments qui sont trouvés à l’état naturel, il est de plus en plus difficile de savoir quoi manger pour bien entretenir les différentes fonctions de l’organisme. Selon le CESPA (Clubs d’éducation à la santé pour une prévention active), l’être humain est indissociable d’où la nécessité de le voir dans sa globalité. Le tout n’est pas simplement la somme des parties, mais un ensemble organisé. C’est l’harmonie de ce tout qui mène à l’équilibre dynamique qu’est la santé. De plus, il est important de tenir compte de sa spécificité biologique. Par exemple, l’alimentation de l’être humain est naturellement différente de celle du loup selon son pouvoir digestif propre à sa structure génétique. Les aliments qu’il consomme travaillent également en synergie. Aussi complet soit-il, aucun aliment ne peut suffire à lui seul pour combler tous les besoins de l’organisme. Afin d’acquérir une vision plus fonctionnelle de l’alimentation, le CESPA a mis de l’avant un guide alimentaire intitulé le Guide VERT. Celui-ci est le fruit d’un projet de « recherche-action » postdoctoral mené au sein du GRAIS (Groupe de recherche pour une approche intégrée en santé) du département de kinanthropologie de l’Université du Québec à Montréal dont les principes qu’il véhicule ont obtenu un certain consensus dans le domaine de la nutrition.
« Selon le CESPA, plus un aliment est proche de son état naturel, plus
il sera vitalisant et ses bienfaits permettront au corps d’augmenter sa capacité à maintenir l’état d’équilibre qu’est la santé, de bien vieillir et d’améliorer son espérance de vie en bonne santé.
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NUTRITION | DOSSIER
« Malgré tous ces Pour mettre en application le Guide VERT, il est essentiel de changer certaines conceptions souvent érigées en véritables dogmes. Il s’agit d’une vision plus personnalisée de l’alimentation. En résumé, il consiste à répondre aux besoins spécifiques de chaque personne selon son individualité biochimique. Il n’est pas influencé par une quelconque tendance ou mode qui recommande de consommer ou d’éviter certains types d’aliments pour tout le monde sans aucune distinction. Bien que les êtres humains soient de la même espèce, les histoires de vie et les besoins de chacun sont différents. Par exemple, une femme inactive âgée de 50 ans n’aura pas les mêmes besoins qu’un jeune sportif allergique aux arachides. L’acronyme VERT a été retenu pour se souvenir des quatre composantes d’un REPAS (régime équilibré personnalisé pour une alimentation santé). Le Guide VERT veut se démarquer du traditionnel Guide alimentaire canadien ayant une visée populationnelle et non individuelle. Selon leurs rôles joués dans l’organisme, les aliments sont plutôt regroupés en quatre catégories qui se complètent : V (vitalisants), E (énergisants), R (réparateurs) et T (tolérés). De plus, le Guide s’appuie sur quatre critères incontournables pour la personnalisation et l’optimisation d’une saine alimentation : qualité, quantité, complémentarité et comptabilité des aliments. Les grands principes du Guide VERT sont assez simples à mettre en application et faciles d’intégration dans la vie quotidienne. Dans un premier temps, il suffit d’évaluer, à l’aide d’un questionnaire élaboré par le CESPA, la situation actuelle de la personne concernée quant à ses habitudes alimentaires. Dans un deuxième temps, il s’agit d’établir un plan d’action personnalisé en tenant compte des besoins identifiés. Enfin arrive l’étape de réalisation qui consiste à mettre en application ce plan d’action basé sur les aliments :
VITALISANTS (10 À 13 PORTIONS)
Quand on parle d’aliments vitalisants, il s’agit de tous les fruits et les légumes. Afin de maximiser l’apport en nutriments, il est préférable de les choisir de culture biologique et de les consommer frais et crus en grande majorité. Il vous semble difficile d’ingérer 10 portions de fruits et de légumes frais par jour ? Les smoothies semblent être une façon idéale d’y arriver puisque dans un seul grand verre, il est facile d’avaler de 3 à 4 portions de fruits et de légumes.
ÉNERGISANTS (3 À 11 PORTIONS)
Dans la catégorie des aliments énergisants, on peut y inclure les fruits gras (avocat et olives), les fruits amidonnés et séchés sans sulfites (raisins secs, banane, etc.), les légumes amidonnés (carotte, pomme de terre, etc.), les jaunes d’œufs, les huiles de première pression à froid et les sucres naturels (miel, sirop d’érable, etc.).
RÉPARATEURS (3 À 4 PORTIONS)
Les aliments réparateurs sont principalement ceux d’origine végétale tels que les noix, les beurres de noix, les légumineuses et le tofu. Pour ceux d’origine animale, on peut compter les fruits de mer, les poissons et le blanc d’œuf.
TOLÉRÉS (3 À 7 PORTIONS)
Quant aux aliments de tolérance, ils font référence à tous les autres aliments : céréales, volaille, viande rouge et produits laitiers. Ceux-ci doivent être consommés de façon modérée selon la tolérance de la personne.
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beaux principes, le plaisir et la convivialité sont des notions complémentaires dans le geste de bien se nourrir. Hors de tout doute, il est possible de combiner ces notions avec une saine alimentation… sans avoir à se culpabiliser.
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En résumé, selon le CESPA, plus un aliment est proche de son état naturel, plus il sera vitalisant et ses bienfaits permettront au corps de trouver les nutriments dont il a besoin pour assurer ses différentes fonctions et d’augmenter sa capacité à maintenir l’état d’équilibre qu’est la santé, de bien vieillir et d’améliorer son espérance de vie en bonne santé. Une personne qui accepte d’appliquer les principes du Guide VERT, ne serait-ce qu’une seule fois par semaine, pourrait voir améliorer sa santé d’environ 10 %. Une constance de trois fois par semaine serait l’idéal pour en arriver à un niveau acceptable sans tomber dans le fanatisme et le dogmatisme. Malgré tous ces beaux principes, le plaisir et la convivialité sont des notions complémentaires dans le geste de bien se nourrir. Hors de tout doute, il est possible de combiner ces notions avec une saine alimentation… sans avoir à se culpabiliser.
CHANTAL TESSIER Fondatrice et directrice générale Espace Santé Essentia (établissement certifié CESPA) www.espaceessentia.com www.clubs-sante.org
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NOUVELLES SAVEURS 2015 !
SIX RECETTES AUTHENTIQUES, INTENSES ET SAVOUREUSES Réchauffez vous en découvrant ces saveurs uniques et mémorables Petit gâteau Forêt-Noire
Biscotti aux amandes
Pain d’épices
Banane cannelle épicée
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Gâteau aux carottes
La gamme de produits Four O’clock est disponible dans les épiceries fines, les magasins d’aliments naturels ainsi que dans tous les bons magasins d’alimentation du Québec.
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NUTRITION | RECETTES
Syndrome du côlon irritable Vous vous sentez souvent ballonné, votre transit intestinal est irrégulier, votre activité intestinale est parfois bruyante... et vous ne savez plus quoi manger pour éviter tous ces troubles digestifs ? Même si aucun régime alimentaire ne peut soigner le syndrome du côlon irritable, une alimentation adaptée peut vous aider à combattre efficacement les symptômes et à réduire vos inconforts. Ce guide répondra à plusieurs de vos interrogations et vous y découvrirez des recettes savoureuses, faciles et rapides à préparer. Retrouvez le plaisir de manger sans appréhension.
Casserole de sole aux herbes 4 portions | Préparation 20 minutes | Cuisson 10 minutes
Ingrédients - 1 oignon moyen, haché - 15 ml (1 c. à soupe) d’huile de canola - 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet pauvre en sodium - 30 g (2 c. à soupe) de moutarde de Dijon - 500 g (1 lb) de sole (4 gros filets) - 180 g (1 tasse) de couscous, non cuit - 2 poivrons rouges, coupés en dés - 360 g (4 tasses) de brocoli coupé en morceaux Assaisonnements - 10 g (2 c. à soupe) de thym séché - 10 g (2 c. à soupe) de persil séché - 5 g (1 c. à soupe) d’origan séché
Préparation Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans l’huile de canola. Ajouter le bouillon, la moutarde et les herbes, puis amener à ébullition. Ajouter le poisson, baisser le feu et cuire pendant 5 minutes. Ajouter le couscous, les poivrons et le brocoli dans le bouillon. Couvrir et cuire à feu doux pendant 5 minutes. Variantes - Vous pouvez remplacer la sole par un autre poisson blanc, comme le tilapia ou la morue. - Si vous ne tolérez pas le brocoli, remplacez-le par d’autres légumes verts, comme des haricots verts cuits ou des jeunes pousses d’épinards tendres.
INFO SANTÉ DIGESTIVE : Le brocoli cuit est plus facile à digérer que le brocoli cru.
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Salade-repas 4 portions | Préparation 15 minutes | Cuisson 10 minutes Ingrédients - 375 g (4 tasses) de pâtes fraîches farcies au goût - 315 g (2 tasses) de tomates cerises - 2 courgettes, coupées en cubes - 4 oeufs cuits dur, coupés en tranches - 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive - Le jus de 1 citron Assaisonnements - 5 g (1 c. à soupe) de basilic séché - Sel et poivre
Préparation Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les pâtes pendant 6 minutes ou selon les indications du fabricant. Égoutter les pâtes puis ajouter tous les ingrédients et les assaisonnements. Bien mélanger. Servir la salade tiède ou froide. Variante Choisissez différents légumes tendres pour varier cette recette : champignons, asperges cuites, jeunes pousses d’épinards, haricots verts cuits, etc.
Conseil pratique Vous pouvez conserver cette salade jusqu’à 5 jours au réfrigérateur.
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Salade mexicaine au quinoa 4 portions | Préparation 15 minutes | Cuisson 25 minutes
Ingrédients - 130 g (3/4 tasse) de quinoa, rincé - 10 ml (2 c. à thé) de bouillon de poulet en poudre - 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive - 400 g (14 oz) de poulet (3 petites poitrines), coupé en lanières - 1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates en dés sans sodium, à demi égouttées - 2 gousses d’ail, hachées - 1 boîte de 400 ml (14 oz) de maïs en grains - 140 g (1 tasse) d’olives noires ou vertes, coupées en morceaux - 15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime Assaisonnements 5 g (1 c. à soupe) de persil séché - 5 g (1 c. à soupe) de basilic - Poivre - Quelques feuilles de coriandre fraîche Préparation Dans une casserole, mettre le quinoa avec 500 ml (2 tasses) d’eau et le bouillon de poulet en poudre. Amener à ébullition et cuire pendant 10 à 15 minutes. Entre-temps, dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et cuire le poulet avec les assaisonnements (sauf la coriandre). Une fois le quinoa cuit, ajouter le poulet, les tomates, l’ail, le maïs et les olives dans la casserole. Cuire à feu doux pendant 4 à 5 minutes. En fin de cuisson, ajouter le jus de lime et la coriandre fraîche. INFO SANTÉ DIGESTIVE Le quinoa est riche en fibres solubles. Il se cuisine facilement en remplacement du riz ou des pâtes dans la plupart des recettes. L’intégrer au menu permet de limiter les sources de blé et d’augmenter la variété de nutriments.
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NUTRITION | RECETTES
Brochettes de crevettes 4 portions | Préparation 10 minutes | Marinade 10 minutes | Cuisson 20 minutes
Ingrédients - 190 g (1 tasse) de riz au jasmin ou autre - 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive - 1 gousse d’ail, écrasée - 300 g (10 oz) de crevettes crues, décortiquées - 2 poivrons jaunes ou rouges - 160 g (1 tasse) d’ananas, coupé en dés - 2 citrons, coupés en quartiers Assaisonnements - 5 g (1 c. à soupe) de thym séché - Sel et poivre Préparation Préchauffer le four à 180°C (350°F). Dans une casserole, cuire le riz en suivant les indications inscrites sur l’emballage. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive, l’ail et les assaisonnements. Ajouter les crevettes, mélanger et laisser mariner pendant 10 minutes. Monter les brochettes en faisant alterner les crevettes, les morceaux de poivron, les dés d’ananas et les quartiers de citron. Cuire sur une plaque de cuisson pendant 2 minutes, retourner les brochettes et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Servir les brochettes avec le riz. Conseil pratique Préparez du riz en grande quantité et congelez-le en portions individuelles. Ainsi, vous aurez toujours du riz cuit sous la main.
INFO SANTÉ DIGESTIVE Le riz est l’un des produits céréaliers les moins allergènes en plus d’être une excellente source de fibres. Il est conseillé de privilégier le riz à grain long et d’éviter le riz minute qui contient peu de fibres et est peu nourrissant. Choisissez une sorte de riz contenant au moins 2 g de fibres par 125 ml (1/2 tasse) de riz non cuit.
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