Mieux-Être Décembre 2017

Oser ÊTRE

QUI JE SUIS LES

RÉALITÉS SEXUELLES

DANS LA CINQUANTAINE

ASSUMER

SES VÉRITABLES BESOINS

MIEUX VIVRE

LES PASSAGES DIFFICILES

5

étapes

POUR

AMÉLIORER SON BIEN-ÊTRE

BYE BYE GRISAILLE!

spa!

ON VA AU

DES

IDÉES CADEAUX

QUI FONT DU BIEN

L'ART DE METTRE DE

L'ÉNERGIE DANS SA VIE

Julie Bélanger BONHEUR et BONNE HUMEUR

DĂŠcembre 2017

Sommaire Décembre 2017

MIEUX ÊTRE

RÉGULIERS 12 Trouvailles -

Suggestions cadeaux

79 Abonnement

22

MIEUX PENSER 26 Connaissez-vous

36 Sortir de

30 De saines habitudes

42 Améliorer

vos vrais besoins?

de vie pour s’aimer et mieux aimer

Julie Bélanger

Le cœur sur la main

Elle illumine vos journées à la radio depuis maintenant 10 ans! Rencontre avec une fille qui fait du bien!

l’ombre pour oser sa vie

son bien-être en 5 étapes

4 Décembre 2017

MIEUX S'INSPIRER 46 Bye bye grisaille !

On va au spa!

52 11 conseils pour survivre à la saison froide

Sommaire Décembre 2017

56

94

60

Recettes

Le meilleur des courges

Économique, nourrissante et colorée : la courge, aliment vedette de l'automne.

Réalités sexuelles à la cinquantaine Oser passer à l’action

Apprivoiser les passages de la vie des outils efficaces qui peuvent nous accompagner dans ces moments.

MIEUX MANGER 80 Recettes : Beau, bon,

MIEUX VIVRE 64 Le poumon, organe de l’automne 68 Parfums : charmez votre odorat sans

pas cher !

86 L’énergie qui nous anime -

produits toxiques !

72 La posture autrement 76 Le rhume... c’est tellement 2016 !

Et si on la provoquait ?

90 3 additifs alimentaires à éviter

6 Décembre 2017

o

N 90 | Décembre 2017 PRÉSIDENT Frédéric Couture fredc@lexismedia.ca

DIRECTRICE ARTISTIQUE Vanessa Geoffroy vanessa@lexismedia.ca

VP DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES Mélanie Lebeault melanie@lexismedia.ca

COLLABORATEURS Gemma Aucoin-Gallant, Sylvie Béliveau, Lise Bourbeau, Johanne Bragoli, Michèle Cyr, Johanne Gagnon, Mylène Garon-Labrecque, Natacha Imbeault, Mériane Labrie, Antoinette Layoun, Dominique Paradis, Cassandra Poirier, Réjean Savoie, Krystine St-Laurent et Loïc Ternisien

DIRECTRICE DE CONTENU Marie-Andrée Hogue mandree@lexismedia.ca

RÉVISEURE Cassandra Poirier PHOTOGRAPHIES Couverture Maude Chauvin

VENTES PUBLICITAIRES Audrey Darcy audrey@lexismedia.ca

Intérieur Shutterstock. Tous droits réservés

Mélanie Lebeault melanie@lexismedia.ca

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BUREAU DES VENTES St-Bruno-de-Montarville 514 394-7156 1428, rue Montarville, bureau 202 St-Bruno-de-Montarville (QC) J3V 3T5 Distribution en kiosque Messageries Dynamiques

Le magazine Mieux-Être est publié 6 fois par année et est une propriété exclusive de Lexis Média Inc. Dépôt Légal − Bibliothèque et Archives du Québec Dépôt Légal − Bibliothèque et Archives Canada ISSN − 1718-7540 Imprimé au Canada Convention de Poste-publications − no 41771514

Le contenu du magazine ne peut être reproduit sans autorisation écrite. Le magazine Mieux-Être se dégage de toute responsabilité concernant le contenu des publicités publiées dans ses pages. Les opinions exprimées dans les articles ne sont pas nécessairement partagées par l’éditeur.

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Nous reconnaissons l’appui financier du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du Canada pour les périodiques, qui relève de Patrimoine canadien.

8 Décembre 2017

Canadian Media Circulation Audit

Édito ET SI ON COCOONAIT ?

En ce temps de l'année où les jours raccourcissent et où le niveau d'énergie diminue, il s'avère d'autant plus important de prendre soin de soi en s'accordant des moments de doux confort. Vous vous apprêtez à lire votre magazine ? Profitez donc de cet instant pour vous installer bien au chaud, enroulé dans votre doudou préférée à savourer une bonne tisane et laissezvous inspirer...

Sanus Per Aquam ou spa, si vous préférez, évoque textuellement la « santé par l'eau ». Tradition datant de l'Antiquité, les bienfaits de la thermothérapie sont indéniables, c'est pourquoi nous vous proposons dix destinations détente pour décrocher et recharger les batteries. Aussi, basés sur des principes ayurvédiques, profitez des conseils de Krystine St-Laurent pour survivre à la saison froide et apprenez comment vous assurer d'une bonne santé avec Mylène Garon-Labrecque qui nous parle du poumon, considéré organe de l'automne.

Qu'on le veuille ou non, la période des Fêtes arrive aussi à grands pas. Question de faciliter votre magasinage et vous aider à trouver LE cadeau parfait, nous avons déniché pour vous plus d'une vingtaine d'idées pour manger mieux, bouger plus ou encore prendre

soin de soi. Que des suggestions originales à offrir ou à s'offrir. Et pourquoi ne pas confectionner vous-même votre cadeau ? En page 89, découvrez la recette des galettes Soleil de toi de Madame Labriski, rebaptisées ainsi pour l'occasion, parfaites pour un cadeau d'hôtesse original et santé.

ON LA VOUDRAIT COMME AMIE

Depuis 5 ans, elle « finit bien notre semaine » avec son émission de télé, depuis 10 ans, elle « rythme » notre quotidien via son émission de radio, depuis 20 ans, on bénéficie de sa bonne humeur, de sa sensibilité et de sa générosité. Julie Bélanger est de celles qui nous inspirent et qu'on aimerait avoir comme amie. Entrevue avec une fille vraie, amoureuse des gens et de la vie.

Bonne détente et bonne lecture !

L’équipe de votre magazine MIEUX-ÊTRE

Questions, commentaires, suggestions ? Écrivez-nous à contact@lexismedia.ca

10 Décembre 2017

MIEUX ÊTRE Des cadeaux pour

Il est toujours agréable d'offrir un présent à quelqu'un qu'on aime, et c'est d'autant plus vrai lorsqu'on a la certitude d'avoir déniché LE cadeau parfait. Pour votre tendre moitié, votre mère, votre fille, votre amie ou encore pour vousmême, voici quelques idées inspirantes, gages de mieux-être.

manger mieux Préface de RICARDO

LE PETIT PLUS QUI FAIT LA DIFFÉRENCE

UN INCONTOURNABLE!

Depuis plus de 20 ans, L'encyclopédie visuelle des aliments est LA référence des amoureux de cuisine et de nutrition. Cette nouvelle édition sortie au printemps dernier décline non seulement des centaines d'aliments sous diverses rubriques (historique, sélection à l'achat, utilisation et accords, préparation, cuisson, entreposage et valeur nutritionnelle), mais présente aussi un répertoire des variétés de certains produits, des anecdotes et faits étonnants, des conseils de chef ainsi que des recettes. Un cadeau à savourer aussi avec les yeux ! www.quebec-amerique.com

UN CADEAU D'EXCEPTION

34,50$ pour le format de 500 ml

Présentée dans un joli coffret en bois, l'huile d'olive Agorelio Bio de La Belle excuse est non seulement un chic cadeau à offrir, mais également un cadeau santé. Faites d'olives Koroneïki cueillies avant maturité, elle se distingue par son faible taux d'acidité et ses arômes de verdure, de tomates et d'artichauts.

12 Décembre 2017

Sans ingrédients synthétiques, sans excipient, sans isolat, sans soya, sans gluten et sans OGM, voilà la promesse de Santé - Bien cultivée, fabricant de suppléments 100 % purs et végétaliens.

La gamme comprend six « chargeurs » aux propriétés spécifiques, préparés à partir d'ingrédients naturels (fruits, légumes, pétales, feuilles, herbes, racines et graines).

Parmi ceux-ci, le Chargeur antioxydant fait d'amla, de cacao cru, de clou de girofle et de raisin, idéal contre le stress qui endommage les cellules et accélère le vieillissement. Offrez-vous la santé en cadeau. www.biencultivee.com

Exceptionnellement concentrée en polyphénols, ce qui lui confère des propriétés antioxydantes, elle contribue à lutter contre le vieillissement des cellules. Petit péché mignon à consommer cru sur des laitues, des légumes, dans des pâtes ou sur un poisson ou une viande grillée. www.labelleexcuse.com

DE MOI À MOI

Imaginez ! Une boîte-cadeau livrée à domicile chaque mois, remplie d'outils pour mieux manger et bouger un peu plus. Chaque boîte contient un élément découverte à intégrer à votre alimentation, deux recettes nutritives et mettant justement en valeur l'ingrédient

découverte, un programme de huit exercices proposés par une kinésiologue et trois collations santé sélectionnées avec soin. Les boîtes Moi d'abord... « parce que pensez à soi, ce n'est pas égoïste, c'est nécessaire » www.moidabord.ca

13 magazinemieuxetre.ca

Seulement 30$ par mois, livraison gratuite partout au Canada

MIEUX ÊTRE Des cadeaux pour

bouger plus

EN TOUTE LIBERTÉ

C'est d'abord pour ellemême que Cynthia Boucher, fondatrice de Vêtements Mandala, a décidé de concevoir un legging taille haute, pour cacher ses soi-disant rondeurs, et sans élastique, pour que rien ne serre. Désormais items fétiches de la collection, les leggings Mandala sont parfaits pour le yoga, la détente ou la vie de tous les jours; ils s'adaptent à toutes les tailles et épousent les formes sans les étrangler. La nouvelle collection comprend cinq motifs originaux: électrique, jacquard, floraline, fleurs rouges et ange. Pour un cadeau chic, pratique et confortable. www.vetementsmandala.com

Chèquescadeaux disponibles

DOUILLETTE ET PRATIQUE

Rester au chaud tout en gardant la légèreté nécessaire à la pratique d'activités sportives ; c'est ce MD qu'offre la Veste Primaloft compressible de Hyba. Faites à 100 % de polyester, elle protège du vent et de la pluie MD et sa doublure en Primaloft , alternative de choix au duvet naturel, respire et absorbe l'humidité du corps protégeant du froid et de la moiteur. Parfaite pour un habillement en couche, elle se compresse pour se ranger aisément dans un espace réduit.

Et pas de souci pour la course en soirée, des bandes réfléchissantes aux endroits stratégiques assurent votre sécurité dans l'obscurité. www.hyba.ca

JOINDRE L'UTILE À L'AGRÉABLE

S'entraîner en pleine nature ! C'est ce qu'offre Cardio Plein air ; des entraînements en groupe, dans un parc près de chez vous. Nouveauté de l'automne à découvrir, le programme Cardio-Nordique, inspiré de la plus pure tradition finlandaise.

Après une période d'échauffement, on alterne entre périodes d'effort cardiovasculaire, de marche nordique dirigée, d'intervalles musculaires, d'exercices de renforcement et d'étirements avec bâton de marche. Tout cela, en socialisant, en respirant l'air frais et en admirant le paysage.

Vivifiant, voilà le cadeau parfait pour les amateurs de nature et de grand air. www.cardiopleinair.ca

Seulement 149$, en ligne ou dans les boutiques Hyba

TROIS MONTRES EN UNE

Tous les avantages d'une montre sport, agréable à vivre et branchée, TM en un seul gadget: la Fitbit Ionic .

Tel un coach privé, elle propose des entraînements personnalisés, un suivi de la fréquence cardiaque 24 h sur 24 h, un GPS de pointe ainsi que le calcul des temps et dépenses caloriques lorsqu'on pratique notre

14 Décembre 2017

sport préféré. En plus, elle se branche à des écouteurs sans fil, permettant d'avoir accès à sa musique préférée où que l'on soit. Avec quatre heures d'autonomie et un écran tactile couleur haute résolution, elle permet dorénavant les paiements sans contact. Au diable le téléphone et le portefeuille, on part courir ! www.fitbit.com

15 magazinemieuxetre.ca

MIEUX ÊTRE Des cadeaux pour

prendre soin de soi DU BONHEUR TOUTE L'ANNÉE

Aussi à découvrir: 30 résolutions bien-être et 30 résolutions santé

ÉVEILLEZ SES SENS

Faits à la main à partir d'ingrédients naturels frais, les produits Senseaura - Savons & cie sont tout désignés pour quiconque souhaite prendre soin de lui dans le respect de son corps et de l'environnement. On aime particulièrement l'Exfoliant visage clarifiant à l'argile, parfait pour déloger les peaux mortes, adoucir et hydrater.

Fait d'huile essentielle de géranium, il

Résilience, abandon, espoir ou optimisme... nous aspirons tous à cet état de paix et de gratitude envers la vie.

La Boîte bonheur - La vie est belle a justement été conçue pour inciter à profiter pleinement du quotidien et à vivre le « ici et maintenant ». Tout au long de l'année, on y découvre des petits mots d'encouragement démontrant que la vie

raffermit et resserre les pores tandis que l'huile de rose de damas qu'il contient agit comme anti-ride.

Composé d'allantoïne végétale, on l'utilise également comme agent cicatrisant.

Savons, huiles, sérums, masques, eaux florales, baumes, sels et concentrés de bain... vous y trouverez certes le cadeau qui lui convient ! www.senseaura.ca

peut être belle autour de nous, malgré tout. « N'essayer pas de devenir une personne qui a du succès. Essayer d'être une personne qui a de la valeur », « Sois en paix avec ce que tu es et tu seras satisfait de ce que tu as » ne sont que quelques-unes des 365 raisons d'aimer la vie contenues dans cette petite boîte aux effets presque magiques. www.boitebonheur.com

OFFREZ LE MEILLEUR DES DEUX MONDES

Un concept unique et novateur ! La combinaison de sept principes actifs naturels issus de l'océan et de la Terre et qui pénètrent jusqu'au derme. La gamme de crèmes anti-âge de JuventeDC, composées à 98,2 % d’ingrédients naturels, contribue à lutter contre les signes de l'âge et à nourrir le charme et la pureté de votre visage. Les trois soins (crème de jour Parfaite, crème de nuit Absolue et contour des yeux Radieuse) composés d'agents actifs agissent contre les agressions quotidiennes, réduisant les dommages causés par les radicaux libres produits par le corps en réaction aux agents stresseurs. Des produits authentiques, pour les beautés authentiques. www.juventedc.com

16 Décembre 2017

On y trouve aussi des produits pour bébés, enfants et futures mamans

PLUS DE CHIMIQUE DANS VOS SOINS

Se procurer des cosmétiques naturels et biologiques venant de grandes marques étrangères est plus facile que jamais. Lancée au printemps dernier, Chic Botanic, nouvelle boutique en ligne tout à fait québécoise, offre désormais une vaste gamme de soins pour le corps pour toute la famille, des cosmétiques et autres items pour la maison.

On y sélectionne que des produits faits à 100 % d'ingrédients naturels issus d'agriculture biologique et non-testés sur les animaux ou faits main par des artisans, le tout dans des emballages écologiques... et chics. Pour un cadeau personnalisé, on choisit la Chicbox que l'on compose des produits de notre choix, selon notre budget. www.chicbotanic.ca

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MIEUX ÊTRE Des cadeaux pour

se faciliter la vie Pour moins cher que vous ne pensez!

PEU À LIRE, BEAUCOUP À RÉFLÉCHIR

POUR PLUS DE PURETÉ

Le corps étant composé à plus de 70 % d'eau, la qualité de l'eau que nous consommons est certes essentielle à une bonne santé. Les bienfaits de l'eau ionisée, rendue alcaline, sont de plus en plus reconnus pour ses propriétés antioxydantes et détoxifiantes. Six fois plus hydratante, l'eau ionisée améliore le ph corporel, maintenant le

juste équilibre acide/ basique et oxygénant le corps alors davantage apte à combattre différentes pathologies. Établit depuis une dizaine d'année, AquaO se spécialise dans l'importation et la distribution d'ioniseurs d'eau, installés à même votre robinetterie. De l'eau pure, gage de santé, à portée de main...quel beau cadeau ! www.aquao.ca

UN PÉDICURE À LA MAISON

Valeur de 100$, offert à moitié prix pour la période des Fêtes

Drôle de cadeau vous direz ? Pas vraiment ! Quelle femme ne rêve pas de « briller » de la tête aux pieds ? Classé no 1 au Canada, la Râpe électrique pour les pieds avec cristaux de diamants Pedi-perfectTM de Amopé est offerte depuis la mi-octobre, en quantité limitée, dans un pratique

18 Décembre 2017

Deux petits guides ludiques et pertinents tout à la fois, qui sauront certes vous motiver à prendre certaines actions.

100 petites astuces pour mieux gérer son temps, s'adresse à tous ceux, et ils sont nombreux, qui n'ont pas assez de 24 heures dans une journée. Truc #4 : « N'attendez pas les retardataires » ; truc #52 : « Optimisez vos trajets en voiture », truc #88 : « Demandez l'addition à l'avance ». Aussi,100 petites astuces pour arrêter de s'en faire pour tous ceux dont les soucis empêchent d'avancer. À s'offrir ou à offrir, parce qu'on a toujours besoin d'un petit coup de main. www.editions-homme.com

ensemble-cadeau contenant entre autres trois rouleaux aux grains variés et un étui à cosmétiques.

Facile à utiliser, on laisse simplement tourner le rouleau incrusté de fins cristaux de diamants sur les parties rugueuses et le tour est joué. L'équipe a testé et ça marche ! www.amope.ca

POUR L'HÔTESSE OU LA VOYAGEUSE

Écologiques et naturels à 97 %, les nouveaux Gels douche concentrés de Yves Rocher ont fait leur entrée sur le marché en début d'été. Innovateurs, ces petits formats pratiques de 100 ml sont quatre fois plus concentrés que la bouteille classique; une seule noisette sur la houpette suffit pour une douche complète. La capsule valve permet d'ailleurs de doser facilement la quantité nécessaire à chaque utilisation. Offert en trois parfums: le relaxant Olive petit grain, l'énergisant Mangue coriandre et le sensuel Vanille bourbon.

Seulement 8 $ www.yvesrocher.ca

Testés et approuvés par l'équipe!

LE JUSTE MILIEU

PRÉVENIR PLUTÔT QUE GUÉRIR

Les blogues de mamans et de papas exténués ont la cote. On en rit, on se compare, on se console... mais en réalité, nous connaisons tous des parents sur le point de craquer. Avant que cela n'arrive, Manon R. Guérin, elle, a décidé de prendre un temps de pause dans sa vie de maman pour réfléchir à cette routine, cette discipline et ce désir de réussir toutes les sphères de leur vie que beaucoup trop de parents s'infligent. À les voir courir ainsi, qu'est-ce que les enfants d'aujourd'hui retiendront des adultes toujours à bout de souffle. Posez-vous, ou posez-leur, la question... Flirtez-vous avec le burn-out parental ? www.editionsfides.com

La tendance de l'heure en matière de style de vie

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Les choses ne doivent pas être parfaites, elles doivent l'être pour nous. C'est un peu ce que signifie le concept suédois très en vogue, le lagom. Ni trop, ni peu! Mais comment appliquer cette philosophie à toutes les sphères de notre vie ? C'est ce que révèle Je suis lagom, guide convivial qui propose une foule de trucs pour avoir plus d'énergie, être plus efficace et créatif et utiliser notre temps à bon escient, dans le but, tout à fait légitime, d'être plus heureux.

On y apprend entre autres comment consommer plus intelligemment, fabriquer nos produits nettoyants ou transformer nos vieux objets. Que d'idées pour arrêter de courir et enfin vivre ! www.saint-jeanediteur.com

MIEUX ÊTRE Des cadeaux pour

se divertir DE LA MUSIQUE À VOS OREILLES

LE JEU QUI FAIT DU BIEN !

Prenons-nous suffisamment le temps de dire ce que nous apprécions des autres ? C'est de cette prémisse que sont partis les trois créateurs de Totem, un jeu québécois qui mise sur les forces et les qualités des joueurs. À tour de rôle, les participants reçoivent des autres membres du groupe une carte « Animal » à laquelle on associe une carte « Qualité » de façon à composer un totem qualifiant le joueur en vedette. Bien sûr, on bonifie de quelques explications. Ainsi, notre conjoint devient « Tigre généreux », fiston, « Renard habile » et notre meilleure amie... « Abeille courageuse ». Plaisir et émotions garantis ! www.totemteam.com

Chaînon manquant de l’histoire musicale canadienne

e

Un 21 opus pour le pianiste et compositeur Alain Lefebvre. Hommage au grand André Mathieu, il nous offre ici en primeur la partition originale pour deux pianos du Concerto No. 3 découverte il y aura bientôt dix ans par l'animateur et conférencier George Nicholson. En collaboration avec ce dernier, c'est au chef d'orchestre Jacques Marchand qu'a été confiée la tâche de restaurer cette oeuvre magistrale, connue sous le nom de Concerto de Québec. Présenté en première mondiale en février dernier, Alain Lefebvre se joignait à l'Orchestre philarmonique de Buffalo, sous la direction de JoAnn Falletta, pour nous offrir une captation de cette version reconstituée, André Mathieu : Concerto No. 3, pour le plus grand bonheur des mélomanes. www.alainlefevre.com/fr

AUTOUR DU FEU...

... de foyer peut-être. Voilà le jeu parfait pour vous divertir en famille ou entre amis. En toutes occasions, amusez-vous à découvrir des questions originales, drôles et étonnantes qui susciteront la discussion et vous permettrons d'en apprendra davantage sur vos partenaires de jeu. Si vous deviez choisir le titre de votre biographie, quel serait-il ? Quel prénom auriezvous aimé avoir ? Si vous deviez choisir un endroit au monde pour n'y passer qu'une seule nuit, où dormiriez-vous ? 100 questions : des milliers de réponses possibles ! www.potdebonheur.com

LE PREMIER LIVRE QUI S'INSPIRE DU CHAT

Nous envions leur détachement, leur indépendance, leur « je m'en foutisme », leur côté zen et à la fois exigeant... pourquoi ne pas nous inspirer d'eux ?

C'est ce que nous invite ici à faire Stéphane Garnier, et son compagnon Ziggy, dans Penser et agir comme un chat. Que de qualités décrivent ce

20 Décembre 2017

petit être capable de ne consacrer qu'à son bien-être en s'étirant de tout son long sur le sofa. Au fil des chapitres, de 7 h 30 à 23 h, observons la journée du chat et laissons-nous aller à cette farniente dont seul lui est capable. Un cadeau amusant, pas juste pour les amateurs de chats ! www.saint-jeanediteur.com

MIEUX SECTION Folio

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MIEUX ÊTRE Entrevue

Julie Bélanger Le cœur sur la main

Depuis dix ans, sa voix rythme les journées au travail. Elle partage aussi sa générosité et sa bonne humeur à la télé comme sur le web, à travers sa plateforme. Julie Bélanger est une source d’inspiration et d’authenticité. Rencontre avec une amoureuse de la mer et des gens.

Par CASSANDRA POIRIER Photos: ANDRÉANNE GAUTHIER

Julie Bélanger fête ses 20 ans de carrière. Pourtant, à l’adolescence, la jeune fille ne se prédestinait pas à faire carrière en communication et encore moins à la télévision et à la radio en tant qu’animatrice. « J’ai toujours eu la fibre très artistique, sans savoir quelle tournure ça allait prendre. À ma première année d’étude universitaire, je suis allée étudier à Rimouski, en enseignement primaire et préscolaire. Je ne me connaissais pas vraiment, et je n’avais aucune idée de quoi faire.

Mais à un moment donné, j’ai réalisé que c’était l’aspect communication que j’aimais dans l’enseignement. » À 19 ans, Julie est embauchée pour l’été au Café-Théâtre Graffiti de Port-Cartier, sa ville natale, pour y

faire de la communication : « Ça a changé ma vie, affirme-t-elle. Je me suis inscrite à l’université Laval en plein été en croisant les doigts, j’ai eu une place et j’ai commencé mes études en communication. » Elle était enfin à sa place.

Cette année, Julie prend les rênes de son émission Rythme au travail sur les ondes de Rythme FM pour e une 10 année consécutive. Un travail qu’elle n’échangerait pour rien au monde. « Animer à la radio me recentre vraiment. J’ai grandi dans la musique, alors d’en entendre à longueur de journée, c’est normal et c’est un plaisir. Et d’en faire un métier en plus, c’est le summum. Je le fais aussi pour le contact avec les

gens. Il y a des auditeurs qui sont là tous les jours. Il y a une relation réelle qui se crée avec plusieurs de ces personnes. » Elle entreprend e également la 5 saison de Ça finit bien la semaine avec son acolyte et ami José Gaudet, le rendez-vous des vendredis soirs sur les ondes de TVA. « Je me trouve très choyée et privilégiée, parce que la longévité dans notre métier, il n’y en a pas beaucoup, c’est rare. Et d’avoir 10 ans à la radio et 5 ans à la télé, dans la même émission, c’est un vrai cadeau. » L’INFLUENCE DE SES RACINES

Julie a grandi à Port-Cartier sur la Côte-Nord. Sa jeunesse, elle la passe à jouer sur les rochers sur le bord de la plage derrière chez elle avec ses cousines. Et à la maison, le quotidien était en musique. « Il y a toujours eu de la musique chez moi. Mon père jouait souvent avec son band dans le sous-sol, alors elle fait partie intégrante de ma vie. » Des souvenirs qui restent bien ancrés et qui ramènent le plus souvent possible l’animatrice dans son coin de pays. « D’avoir grandi là-bas et d’être partie, c’est comme s’il y avait un bout de moi qui était toujours là. Je me sens vraiment complète quand je suis là, sur le bord de l’eau, entourée de ma famille et des gens que j’aime. C’est le summum du bonheur pour moi. » Le bord de l’eau, une véritable thérapie pour l’animatrice qui ne peut s’en passer. « Cela fait 15 ans maintenant que j’habite à Montréal, et 15 ans que je recherche toujours les bords de mer. Quand je suis stressée ou ­angoissée, j’ai besoin d’aller m’asseoir sur le bord de l’eau.

C’est quelque chose d’apaisant, de méditatif même. C’est une fois installée en ville que je me suis rendu compte à quel point l’horizon me manquait. J’ai grandi dans un endroit où le ciel occupe vraiment la moitié du paysage. Voir loin… C’est comme si ça m’avait permis de rêver, et de savoir que tout était possible. »

SI JEUNESSE SAVAIT… QU’EST-CE QUE TU AURAIS VOULU SAVOIR QUAND TU ÉTAIS JEUNE ?

J’aurais voulu apprendre à m’aimer plus tôt. Je comprenais le concept, mais je ne savais pas comment faire. Une thérapeute m’a donné le truc qui a vraiment été un déclencheur. Elle m’a demandé de sortir une photo de moi quand j’étais toute petite et la mettre à un endroit où je la vois tous les jours. Elle m’a dit elle : réalise ce que tu dis à cet enfant. J’avais un discours épouvantable. Ça m’a frappé. À la place, tous les jours, dis-lui une chose positive.

22 Décembre 2017

AS-TU UN RITUEL BIEN-ÊTRE ? Ça a pris le bord ces temps-ci, mais il faut que je m’y remette… J’ai une pièce dans ma chambre qui est un peu à part.

Souvent, je me donne quelques minutes les matins pour m’asseoir, respirer un peu et méditer. Mais tous les soirs, avant de m’endormir, j’ai un livre de lecture spirituelle sur ma table de chevet que j’ouvre de façon aléatoire.

DES BIJOUX QUI FONT DU BIEN

En août dernier, Julie s'associait à la marque Si simple et lançait la collection de bijoux L'Odyssée. Inspirée de la mer qui lui est si chère, la collection comprend cinq chaînes avec pendentif, deux bracelets et un collier mala pouvant tous être portés seuls ou en superposition. De jolis porte-bonheur à porter fièrement... pour l'amour de soi.

Disponibles sur www.juliebelanger.com

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MIEUX SECTION Folio

LE MEILLEUR CONSEIL QU’ON T’AIT DONNÉ.

Il y a un gars à l’université, qui m’avait dit : tout le monde a peur. La différence entre les gagnants et les perdants, c’est que les gagnants vont y aller quand même. On dirait qu’il y a quelque chose qui m’a marqué et qui s’est imprégné en moi.

Je me suis toujours promis que même si j’ai peur, je vais avancer quand même. Tout le temps.

CE DONT TU NE POURRAIS PAS TE PASSER. Les gens que j’aime. D’ailleurs, une de mes plus grandes peurs dans la vie est de perdre les gens que j’aime. La musique, parce qu’elle fait partie intégrante de qui je suis. L’art m’aide à vivre, autant en écrivant qu’en chantant.

Et la mer. Si tu me dis que je ne peux plus jamais aller sur le bord de la mer, je vais m’éteindre. C’est à ce point viscéral.

@juliebelanger.com Rythme au travail, du lundi au vendredi de 8h30 à 11h30 et de 13h à 16h au 105,7 Rythme FM • Ça finit bien la semaine, les vendredis à 19h à TVA

24 Décembre 2017

A

vec des rêves plein la tête, Julie a toujours tout osé. Faire de la télé, de la radio, et même de la chanson avec l’enregistrement d’un album en 2010, S’il n’y avait pas toi.

Un autre rêve qu’elle chérissait, celui de créer son site web, une plateforme où elle pourrait donner libre cours à ses envies, partager des bouts de vie bien humblement. « J’anime à la radio, j’anime à la télé, j’ai fait un album, mais aucune de ces plateformes ne me permettaient d’être complètement moi-même. Quand j’anime, je suis là pour mettre en valeur l’autre.

C’est parfait, j’adore avoir ce rôle, mais il y avait des choses que je trouvais importantes à dire, alors j’ai créé ma plateforme. Parce que ça prenait une place pour que ça sorte de moi.

J’étais en ébullition. » Une plateforme où Julie donne du sien, en toute authenticité. Ce qui reste sans doute l’une des choses les plus importantes. « Je trouve qu’on est dans une aire d’authenticité.

C’est sûr qu’il y a encore du fake et des versions léchées grâce aux réseaux sociaux. On se met en scène, on essaie de se mettre à notre avantage, mais je trouve aussi qu’il y a aussi un courant d’authenticité qui fait du bien. Ça vient beaucoup des milléniaux d’ailleurs. Je trouve qu’il y a quelque chose de très vrai qui sort d’eux. » Lors de la création de son site web, Julie confie qu’elle a voulu en faire un endroit qui ressemblait à une petite bulle d’intimité partagée, un accès direct à son cœur, comme elle le dit. Mais elle voulait aussi que ce soit un espace de ressources, une boite à outils pour apprendre à se connaître, à être bien, « dans notre peau, dans notre tête et dans notre vie » : « Je voyais mon site comme un magazine psychologique virtuel.

Je ne suis pas une psychologue, je partage des bouts de ma vie, mais heureusement, il y a des professionnels qui ont décidé d’embarquer avec moi. »

MIEUX ÊTRE Entrevue

QUELS SONT TES PROJETS, TES RÊVES? Récemment, je réalisais que je suis en train de vivre les rêves que je m’étais écrits, il n’y a pas si longtemps. J’ai toujours fonctionné comme ça, avec une liste de buts à atteindre. Je suis due pour en écrire une nouvelle.

Mais le premier item sur cette liste, sera d’écrire un livre. Je n’ai aucune idée de quelle forme il va prendre, mais je vais le faire.

QU’EST-CE QUE TU ÉCOUTES EN CE MOMENT QUI TE DONNE LE SOURIRE ?

Jack Johnson. Quand j’aime, j’aime. Je suis vraiment une fan.

J’ai tous ses albums. Il me fait du bien, il m’apaise, un peu comme la mer. Il a lancé son nouvel album et pour moi c’est un gros bonheur. Je suis tellement contente d’avoir du nouveau matériel de Jack Johnson, je vais l’user à la corde !

APPRENDRE À S’AIMER, ÊTRE BIEN ET SAVOIR DÉCROCHER

Si, dans une autre vie, Julie aurait aimé être psychologue, c’est parce que la santé mentale est une cause qui lui tient énormément à cœur.

D’ailleurs, Julie est porte-parole du Centre de crise de Québec depuis deux ans, un endroit qui a sauvé la vie d’un de ses proches. Lorsque l’occasion s’est présentée de collaborer avec Isabelle Trahan de Si simple pour créer une collection de bijoux, elles ont décidé que 10 % des profits amassés seraient reversés au centre. Un geste qui allait de soi pour l’animatrice.

« Il y a beaucoup de personnes qui voudraient travailler sur elles, mais qui ont accès à beaucoup moins de ressources. C’est pour ça que j’essaie, très humblement et à ma façon, de rendre un peu plus accessibles des outils pour grandir. » À travers son site web, l’animatrice partage ses moments de bonheur, comme ses

25 magazinemieuxetre.ca

coups de mou. Une démarche qui lui a donné parfois des vertiges en appuyant sur « envoyer » aux tout débuts. « Cela m’a permis d’accepter pleinement qui je suis. Je sais que j’ai des côtés laids, comme tout le monde, mais voici qui je suis, et c’est tout. Il n’y a pas de drame ! Mais pendant longtemps, je pensais que les gens allaient moins m’aimer, s’ils connaissaient la vraie fille que j’étais. J’avais honte de certaines choses, alors que je me rends compte que c’est tout le contraire. On a tous ces zones-là, et on se reconnait les uns dans les autres et ça fait du bien. » Julie y publie même un texte sur le burn-out qu’elle a vécu il y a maintenant 9 ans. Aujourd’hui, elle voit cette épreuve comme un véritable cadeau de la vie. « J’avais besoin de casser certaines affaires, dont le perfectionnisme, l’exigence extrême que j’avais envers moi-même. Il fallait que j’apprenne à m’aimer. Je suis allée en thérapie, pour chercher de l’aide, et j’ai commencé la démarche pour apprendre à me traiter comme du monde. Et j’ai rencontré des amis extraordinaires qui font encore partie de ma vie. Avec le recul, ça a été le beau cadeau de ma vie et ce qui m’a définie le plus en tant que femme. » Travaillante, Julie a aussi appris l’importance de prendre des pauses et de décrocher. « Je sais que mon énergie n’est pas illimitée. Je suis très prudente. Je ne veux tellement pas retomber que j’écoute le moindre petit signe, et j’essaie de prendre soin de moi du mieux que je peux. » Le meilleur moyen d’y arriver ? « Être entourée des gens que j’aime autour d’une bonne table. Pour moi, c’est le bonheur. Sur la Côte-Nord, c’est le summum, ajoute-t-elle en riant. Être bien pour moi, ça passe par les relations que j’ai avec les gens que j’aime. »

Cassandra Poirier Journaliste

26 DĂŠcembre 2017

MIEUX PENSER Réflexion

vrais BESOINS?

CONNAISSEZ-VOUS VOS

Avez-vous l’impression d’être en quête constante de quelque chose, même une fois que vos besoins aient été satisfaits ? Et s’il ne s’agissait pas de vrais besoins... Au fait, comment reconnaître ceux-ci et nous assurer de passer de l’état de malaise à l’état de bien-être ?

Par LISE BOURBEAU

QUEL ÉTAIT MON VÉRITABLE BESOIN ALORS ?

Tout d’abord, quelle est la différence entre un besoin et un désir ? Un désir se rapporte principalement au faire et à l’avoir alors qu’un besoin se rapporte à l’être. Par exemple, vous pouvez désirer manger du chocolat ou désirer paresser toute la journée et ces désirs peuvent répondre à votre besoin d’être reposé ou réconforté.

Pour le trouver, lorsque je vivais une insatisfaction, un problème, un malaise, je devais me demander « comment je veux être en ce moment » ou bien vérifier ce que cette situation m’empêchait d’être. Ce qui me faisait vivre de l’inconfort ou des émotions désagréables m’empêchait d’être calme et relaxe. Ces deux besoins n’étaient pas comblés par une paire de souliers. J’étais peut-être joyeuse au moment de me la procurer, mais une fois revenue chez moi, la cause des émotions était encore là. Maintenant, je sais que lorsque ce même genre de situation se produit, je ne cours plus au magasin.

Une grande partie de nos désirs ne répondent pas à un besoin. C’est pour cela que nous ne nous sentons pas satisfaits après avoir comblé ces désirs. Pendant longtemps, quand j’étais déçue, quand je vivais des émotions, quand je sentais un manque quelconque, j’avais le désir d’aller magasiner pour me faire plaisir et j’achetais par exemple une paire de souliers qui me plaisait, mais dont je n’avais pas vraiment besoin. En réalité, cet achat ne comblait pas mon être. Il comblait un vide à l’intérieur de moi.

C’est seulement en découvrant le besoin de l’être que l’on peut vérifier quels moyens utiliser pour arriver à cet état d’être. Les moyens s’expriment

« Tout désir doit répondre à un besoin de l’être. Dans le cas contraire, un désir est basé sur une peur de quelque chose ou de quelqu’un. » 27 magazinemieuxetre.ca

MIEUX PENSER Réflexion

vrais

IDENTIFIER SES

BESOINS

Posez-vous une des questions suivantes pour trouver votre véritable besoin

Le problème que je vis m’empêche d’être quoi ?

Comment est-ce que je veux être en ce moment ?

sous forme de désirs. Tout ce qu’on doit se rappeler au sujet d’un désir, c’est de se demander si celui-ci peut nous aider à être tel que l’on veut, par exemple calme et relaxe dans mon cas. En résumé, tout désir doit répondre à un besoin de l’être. Dans le cas contraire, un désir est basé sur une peur de quelque chose ou de quelqu’un.

« La raison d’être de chacun est d’être tel que nous le voulons à tout moment, et ce dans l’acceptation, c’està-dire sans aucun jugement de bien ou de mal. »

C’est pour cette raison que personne d’autre que nous ne peut connaître nos vrais besoins. Nous sommes les seuls à pouvoir répondre aux questions suivantes : « Ce problème m’empêche d’être comment ? Ce que je désire en ce moment peut m’aider à être comment ? »

Tant et aussi longtemps que vous n’écoutez pas vos besoins à cause de vos nombreuses peurs et croyances, vous vivez des regrets et des émotions à cause de vos nombreux besoins insatisfaits. Vous créez ainsi un cercle vicieux, car ne pouvant répondre à vos propres besoins, vous voudriez que quelqu’un d’autre le fasse, sans réaliser que vous demandez l’impossible.

LE MATÉRIEL N’EST-IL PAS SPIRITUEL ?

J’ai choisi par exprès un exemple matériel (souliers), car je sais que certains croient que pour être spirituel, on doit se priver de matériel. Cette croyance est désuète. Il s’agit surtout d’apprendre à apprécier le matériel sans y être attaché.

Je peux vous assurer qu’au moment où vous décidez de ce que vous voulez en acceptant ce désir, les personnes autour de vous l’accepteront aussi facilement. Quand une autre personne est dérangée par votre désir ou votre besoin, cela vous indique que vous ne vous acceptez pas, que vous vous sentez coupable d’avoir ce désir. Vous savez donc ce qu’il vous reste à faire.

Être spirituel, c’est voir Dieu dans tout ce qui existe, que ce soit les personnes autour de nous, la nature, les animaux… et une paire de souliers. Dieu est une énergie qui se manifeste sous des millions de formes dans notre monde ainsi que des millions d’autres mondes. Nous sommes sur cette planète pour nous souvenir de ce fait.

La raison d’être de chacun est d’être tel que nous le voulons à tout moment, et ce dans l’acceptation, c’est-à-dire sans aucun jugement de bien ou de mal. Nous sommes tous des dieux en puissance en train d’expérimenter sans cesse. Quand nous aurons atteint la capacité d’accueillir tout ce que nous décidons d’être, sans aucune culpabilité, nous aurons atteint le but ultime d’être incarné.

Lise Bourbeau Fondatrice et auteure de 25 livres École Écoute Ton Corps www.ecoutetoncorps.com www.facebook.com/ecoutetoncorps

Comment je veux me sentir en ce moment ?

Vous trouverez dans le tableau ci-contre des moyens très efficaces à pratiquer pour savoir ce que vous voulez.

Peu à peu, vous allez savoir de mieux en mieux que vous répondez à un besoin lorsque vous ressentirez un grand enthousiasme à l’idée d’avoir, de faire ce que vous voulez et d’être tel que vous le voulez.

À surveiller: Lise Bourbeau a créé l’atelier Être

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bien – proposé dans une vingtaine de villes – ainsi qu’un programme de formation en relation d’aide qui débute cet automne. Visitez le site web pour toute l’information.

28 Décembre 2017

MIEUX PENSER Boîte à outils

De saines

HABITUDES DE VIE P O U R S ’A I M E R E T M I EU X A I M E R

En m’installant devant l’écran pour vous écrire sur ce sujet, ce qui m’est venu spontanément c’est l’image et la présence de ma mère !

Je ne m’attendais pas à une telle surprise… Alors je laisse mes doigts aller sur le clavier et mon cœur vous parler.

Je pense à cette également dans femme qui a eu sa tendance à neuf enfants et qui s’oublier, à être était pleine d’amour, soumise même. Je vraiment ! Même si réagissais alors en elle n’est plus avec me disant « jamais nous, son héritage je ne serai comme est si présent. elle ! ». Plus tard, Par ANTOINETTE LAYOUN Elle m’a donné je me suis vue l’essentiel, autant dans les mêmes par son immense amour que par l’image de attitudes, autant dans l’amour que dans la femme qui m’a amené à me questionner l’oubli de soi et la soumission… En fait, ce pour apprendre à m’aimer. Et vous, quelles que je voyais et vivais à côté d’elle fait partie sont les personnes qui ont laissé des marques de mes archives intérieures et a développé d’amour en vous ? des habitudes inconscientes face à l’amour.

S’aimer et aimer est le reflet d’un programme Très jeune, j’admirais cette femme et, en qui continue à jouer par habitude ! même temps, je rejetais certaines parties d’elle. Même si nous étions 9 enfants, nous Nous allons marcher ensemble sur le chemin recevions d’elle un amour spécial pour chacun. de l’amour et découvrir comment nous pouJe savais en la regardant que je voulais « être vons choisir et installer des habitudes saines amour », tout comme elle. Et je l’observais pour nous aimer, afin de mieux aimer !

« Vous ne pouvez pas contrôler le passé, mais vous avez le pouvoir de comment vous vivrez votre aujourd’hui. Il ne sert à rien d’appréhender et de vouloir vous projeter dans le futur.

Vous ne pouvez pas contrôler le futur non plus. » 30 Décembre 2017

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« Nous sommes sollicités quotidiennement par toutes sortes de situations. Nous avons le choix de nos pensées et de nos sentiments face aux situations. » HABITUDE 1

Ouvrir sa conscience et choisir l’amour Avez-vous remarqué que nous sommes des êtres d’habitude ? Quand on s’arrête pour s’observer, il est surprenant de voir qu’une bonne partie de notre vie, autant dans la routine que dans nos actions, nos pensées et nos émotions sont des habitudes !

Alors, en réalisant ce mode de fonctionnement et l’impact sur notre vie, pourquoi ne pas choisir de saines habitudes et les mettre à l’œuvre, consciemment ? Tant qu’à être conditionné, pourquoi ne pas choisir des conditionnements qui nourrissent l’émerveillement et l’Amour en nous ?

Nous parlons souvent de développer de saines habitudes de vie pour la santé physique, telles que la pratique d’exercices, une bonne alimentation, un sommeil suffisant, etc. Mais la santé ne se définit pas uniquement par rapport à l’aspect physique. S’arrêter dans notre quotidien et observer le niveau de stress généré par les inconforts des émotions, du mental et dans les relations nous indique comment il est important de voir notre santé dans la globalité. Choisir de nourrir l’amour et installer des habitudes saines en nous et dans notre vie est le chemin qui nous mènera au véritable bonheur.

32 Décembre 2017

MIEUX PENSER Boîte à outils

HABITUDE 2

Prendre du temps avec soi, écouter son cœur et son corps Le cœur est une source qui active et nourrit la vie en nous. C’est aussi dans le cœur que nous ressentons nos états comme l’amour, la haine, la compassion et les peurs. Le cœur est le centre de nos créations. Comparativement au cerveau, le champ électromagnétique du cœur est 100 fois plus puissant au niveau électrique et 500 fois plus puissant au niveau magnétique. Sa fréquence a un impact sur notre condition physique, émotionnelle et mentale, mais également sur ce que nous attirons à nous.

HABITUDE 4

Rendre grâce à cette journée qui s’offre à nous et choisir de la vivre dans la joie du cœur Aujourd’hui, prenez soin de créer la magie… simplement. Comment ? Par exemple, réveillez-vous le matin avec une attitude de gratitude : « Merci la vie » !

Durant votre journée, accueillez la vie en reconnaissant qu’aujourd’hui, c’est un nouApprenez à développer davantage l’observation des sensations veau début. Hier est passé. Reconnaissez dans votre corps ainsi que vos états émotionnel et mental. votre passé. Vous ne pouvez pas contrôler le Chaque émotion et pensée a une fréquence vibratoire, il en passé, mais vous avez le pouvoir de comment revient à nous de choisir. Nous pouvons influencer, transformer vous vivrez votre aujourd’hui. Il ne sert à rien nos états et notre fréquence vibratoire (champs électromagnéd’appréhender et de vouloir vous projeter tiques) en dirigeant notre attention. Nous nous transformons de dans le futur. Vous ne pouvez pas contrôler le l’intérieur pour influencer notre monde extérieur par cette même futur non plus. fréquence… dans notre vie et dans nos relations ! Créons une habitude par une pratique Avec cette conscience quotidienne, tels la méditation, la contemplad’amour, décidez d’habiter tion, l’écriture ou simplement le silence. Et c’est « Choisir de nourrir et de vivre chaque journée ainsi que nous créons ce que nous désirons l’amour et installer avec une intention du cœur, voir et vivre dans la réalité de notre vie : l’amour en ouvrant votre cœur à et la paix ! des habitudes vous, à l’autre et à la vie… saines en nous tout se manifeste pour le HABITUDE 3 meilleur !

Libérer les lourdeurs et accueillir ce qui est et dans notre vie présent dans la paix et la sérénité est le chemin qui Au coucher du soleil, Nous sommes sollicités quotidiennement prenez le temps de rendre par toutes sortes de situations. Nous avons nous mènera au grâce à la vie qui vous le choix de nos pensées et de nos sentiments véritable bonheur. » a offert cette journée face aux situations. Nous pouvons cultiver, par avec amour. Juste avant exemple, l’amour ou la haine, la compassion le sommeil, soyez dans ou le jugement, etc. Ce que nous cultivons a la gratitude pour cette un impact non seulement sur nous, sur notre journée qui vient de se terminer, dans la consanté physique, émotionnelle et mentale, mais cela implique science que la vie vous a béni par tout ce que également très souvent des personnes autour de nous. Nous vous avez vécu. Envoyez une pensée d’amour pouvons être comme un rayon de soleil ou une pollution qui pour toutes les personnes dans votre vie. dégage ses déchets sur les autres.

Rendez grâce à tout ce que vous êtes et à la conscience lumineuse qui est en vous.

L’amour, c’est être responsable de ces états. La légèreté du cœur nous garde dans un environnement d’amour et de paix. Les états HABITUDE 5 de lourdeurs embrouillent notre cœur et notre vision face à nousGarder une vision d’amour pour mêmes, aux personnes qui nous entourent et à la vie. s’aimer et mieux aimer Afin de transformer une intention en créaDans mon cas, par exemple, par amour pour moi et pour l’autre, tion, il est important de vivre l’expérience de j’ai souvent à observer l’état de « soumission » qui s’éveille en moi, l’intérieur. Habitez une vision d’amour, vivez comme par habitude. Je revois des réactions qui proviennent de l’émotion… comme si c’est déjà réalisé ! ce que j’ai appris. De s’observer régulièrement dans ce qui nous Faites-la jouer comme un film en boucle. habite intérieurement est le chemin qui nous permet de devenir Imprégnez cette réalité de l’intérieur et vous de plus en plus dans la maîtrise et la sagesse : vivre l’amour et la verrez, avec le temps, elle se manifestera dans paix. Et vous, quels sont les états dans la relation avec l’autre qui la réalité extérieure. se réveillent par habitude ? Lesquels choisissez-vous de libérer ?

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MIEUX PENSER Boîte à outils

• Je marche sur le chemin de l’amour et la paix en reconnaissant les personnes qui m’entourent ;

Place à la pratique

Je vous offre un outil par cette méditation et ces affirmations en souhaitant nourrir votre cœur, votre vision de vous-même et la vie !

• Installez-vous confortablement ;

• Répétez : « Je suis amour » ;

• Apportez votre conscience au niveau de votre respiration ;

• Observez comment vous êtes rayonnant ;

• Observez les vagues d’inspire et d’expire ;

• Répétez : « Je suis paix » ;

• Permettez-vous de vous déposer en douceur et de vous laisser porter par la vague d’inspire et d’expire. Relâchez, détendez-vous ; • C’est le moment maintenant d’être dans cette rencontre intime avec vous-même ; • À l’inspire, répétez : « Je suis amour », à l’expire « Je suis paix » ; • Imaginez maintenant qu’il y a un miroir devant vous ; • Voyez votre reflet dans ce miroir.

Regardez et voyez-vous avec les yeux du cœur… dans cette présence, il n’y a aucun jugement, critique ou exigence. Vous êtes pur amour ;

• En étant en paix avec moimême, je vois la lumière des personnes qui m’entourent ;

• Tout en continuant de vous regarder dans ce miroir, répétez et habitez cet état ; • Je reconnais tout ce que je suis ; • Je me vois dans ma lumière ; • Je libère les doutes et les exigences ; • Je me vois dans ma grandeur ; • Je reconnais mon essence qui est amour ; • Je me permets d’être moi.

Pleinement moi ; • Je marche de plus en plus sur le chemin de l’amour et la paix en me reconnaissant ;

• En étant en paix avec moimême, je me vois dans ma lumière, je suis en harmonie et dans la joie ;

• Mes relations sont en harmonie, dans la joie ; • Ce que je vois, ce que je vis avec l’autre est le chemin qui me guide vers moi ; • Je m’accueille avec amour et je suis de plus en plus dans la maîtrise de la sagesse ; • Mon attitude est dans la liberté d’être, je suis libre et je laisse l’autre Être ; • Mes relations sont en harmonie et dans la paix ; • Je suis paix. Je reconnais mon essence et je m’aime ; • Je reconnais les personnes qui sont dans ma vie et je les aime ; • Je suis amour !

Pour compléter, j’ai une pensée de gratitude pour ma mère. Elle était une inspiration d’amour et aussi, par son héritage, aujourd’hui, je suis une femme qui a transformé la soumission à honorer et donner la vie… par amour pour moi et les personnes autour de moi. Plus vous prenez conscience de vos habitudes d’amour et vous choisissez de vous aimer, plus la vie vous aime, plus vous recevez et donnez l’amour !

Antoinette Layoun Conférencière, auteure de Les dix clés de l’amour et fondatrice de Universcité Antoinette Layoun.

Thérapeute spécialisée, yogacharya (maître en yoga) et lauréate du Prix du Public pour la Paix. Formatrice certifiée de l’institut HeartMath®. www.antoinettelayoun.org www.facebook.com/universciteantoinettelayoun

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34 Décembre 2017

Antoinette vous offre les outils de la résilience et la cohérence du cœur durant les Retraites Shanti.

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- Conférences, Cours et Ateliers - Yoga Chi et Méditation - Consultations privées - Voyages : Découvertes et mieux-être Retraite Shanti à venir

MIEUX PENSER Réflexion

36 Décembre 2017

oser SORTIR DE L’OMBRE POUR

SA VIE Certaines personnes arrivent à honorer leur essence et à transformer leurs rêves en objectifs par l’actualisation de leur potentiel créateur. De cette façon, ils réalisent ce pour quoi ils semblent être venus au monde.

Pouvons-nous tous en arriver là ?

Par JOHANNE BRAGOLI

Ces gens dégagent une telle aura de bienêtre qu’on a envie de se coller à eux et de les prendre pour modèle ! Toutefois, pour plusieurs autres, laisser libre cours à leur essence profonde est plus difficile.

Leurs rêves ne se transforment pas, le processus d’actualisation de leurs ressources et de leur potentiel est bloqué, ce qui nourrit un sentiment d’insatisfaction face à leur vie. De plus, une impression de vide profond les habite, car « l’ombre » les maintient dans l’inertie et empêche leur potentiel d’être honoré !

Je viens de l’ombre. J’ai souvent ressenti la douleur liée à l’absence d’accomplissement. Le chemin parcouru pour retrouver l’amour et développer un sentiment de valeur m’a permis de sortir de l’ombre pour « oser ma vie ».

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MIEUX PENSER Réflexion

ÉVITER LA COMPARAISON

« Abraham Maslow a écrit que l’histoire de l’espèce humaine est celle d’hommes et de femmes qui se sous-estiment. Et si on changeait ça ?

En commençant par soi ! » Cet article propose, à ceux qui sont cachés dans l’ombre, des pistes de compréhension face aux composantes des obstacles qui les empêchent d’oser leur vie. Il met en lumière des pistes de solutions pour trouver le chemin de la lumière afin d’actualiser leur grand potentiel qui, à ce jour, demeure malheureusement sous-estimé et inexploité.

OSER SA VIE C’EST VIVRE SELON SON ESSENCE PROFONDE

L’expression « Oser sa vie » signifie la capacité d’avancer, de passer à l’action, de poser des gestes, de mettre en place des objectifs, de trouver des moyens pour réaliser ce qui nous fait plaisir, ce qui nous rend heureux, ce qui donne un sens à notre vie, ce qui nous donne le sentiment profond d’être « sur notre X » et qui nous procure la certitude d’accomplir ce pour quoi nous sommes nés. Oser sa vie c’est « être » véritablement, enfin soi-même!

Tout un programme! Oser sa vie suppose que nous ressentions l’élan de notre âme qui nous dirige, par exemple, sur le chemin opposé à celui que nos parents, ou tout autre guide, nous ont pointé comme étant le meilleur pour nous! Il est aisé de comprendre qu’à l’adolescence, alors qu’on nous demande de choisir un programme d’études dans l’optique d’une carrière future, il soit difficile de trouver son chemin, car la connaissance et l’acceptation de soi sont en devenir.

Malgré ce fait, certains adolescents trouvent leur voie et deviennent des adultes épanouis. D’autres, à cause d’un manque d’estime de soi et de confiance en leur potentiel, ont la certitude que la vie est plus facile pour leurs prochains, car comparativement à eux, ils n’ont pas les capacités, les ressources et le bagage génétique pour réussir et oser leur vie.

POUR SORTIR DE L’OMBRE ET OSER SA VIE

On m’aurait dit il y a 10 ans qu’un jour j’écrirais un article sur ce thème, jamais je ne l’aurais cru.

Enfant introvertie, adolescente et adulte convaincue de n’avoir aucune capacité, ressentant un profond sentiment de non-valeur, je me suis laissée contrôler par mon ombre.

Portant la croyance profonde d’être moins bonne que tous ceux qui atteignaient leurs objectifs, j’étais résignée face à mes rêves, convaincue que c’était perdu d’avance.

Aujourd’hui, j’anime des groupes d’étudiants, je partage mes découvertes lors de conférences et je transmets l’espoir à ceux qui croient que la lumière n’est que pour les autres.

38 Décembre 2017

La comparaison entretient des croyances erronées et des peurs paralysantes.

Elle est un réflexe qui se met en place lorsque notre regard cherche, à l’extérieur, la validation de notre valeur. Je rêvais d’avoir le courage de parler devant un groupe de personnes, car j’admirais les gens qui y arrivaient. Combien de fois me suis-je comparée en mettant en relief les lacunes que je portais : timidité, introversion, propos inintéressants selon ma perception, manque d’esprit de compétition m’empêchant de foncer vers mes objectifs. À la lumière de mes comparaisons, j’en arrivais toujours à la même conclusion et j’entretenais cette croyance : « moi, Johanne, je n’ai pas ce qu’il faut pour réussir à actualiser mes objectifs ». Je croyais sincèrement être une de celles que Dieu a oublié le jour où il a offert des ressources, du potentiel et de la valeur aux êtres humains. Triste n’est-ce pas ?

La comparaison, lorsque non conscientisée, fait en sorte que l’individu nourrit des croyances limitatives en lien avec sa valeur : « je ne suis pas à la hauteur, les autres sont bien meilleurs que moi, je n’ai rien d’intéressant à transmettre... » Elles ne peuvent que faire obstacle au fait d’oser passer à l’action, car avec ces croyances, viennent automatiquement des peurs : d’être jugé, rejeté, ridiculisé, d’échouer et de vivre de l’humiliation, de déranger par nos réussites, d’avoir à faire des choix et de perdre, etc. Toutes ces peurs, alliées aux croyances erronées faisant partie de notre répertoire, forment une ombre épaisse nous empêchant de goûter à l’actualisation de notre essence, car en leur laissant le contrôle, nous mettons en veilleuse nos rêves, nos aspirations les plus profondes, ce qui nous rend malheureux.

L’OMBRE VISE D’ABORD À NOUS PROTÉGER

Cette ombre se crée dans la relation aux personnes importantes de nos vies. Bien qu’à la longue elle nous empêche de nous créer librement, elle vise d’abord à combler le besoin d’amour et de sécurité essentiels à notre survie.

En effet, en gardant dans l’ombre des aspects de notre personnalité, nous évitons ce qui nous effraie, nous évitons ce qui nous fait souffrir de manière intolérable : la peur de perdre l’amour et la sécurité reçus dans la relation à nos parents ou substituts. Cette ombre nous empêche d’être nous-mêmes et devient une stratégie de défense qui nous préserve de la peur de ne plus être aimé. Toutefois, à la longue, elle cultive la souffrance de nonexistence par manque d’épanouissement et de réalisation de soi.

« Oser sa vie c’est "être" véritablement, enfin soimême! »

6 étapes

pour affronter ses peurs et transformer certaines croyances* 1. Identification

des peurs récurrentes qui se pointent dès que vous avez un rêve.

3. Identifier les besoins rattachés

à chaque peur : vous avez peur d’échouer ? Avez-vous besoin d’être fier de vous ? Avez-vous besoin d’être valorisé ? Reconnu ? Aimé ? Vous avez peur d’être jugé ? Avez-vous besoin d’être accepté dans votre différence ?

Avez-vous besoin d’être respecté ?

2. Stop au juge-

ment ! Accepter ses peurs, y être attentif, et se demander pourquoi elles vous habitent, il y a une raison valable !

Responsabilisez-vous, cessez

4. d’attendre que l’extérieur vous donne ce que vous ne vous donnez pas vous-même : vous aimez-vous ? Vous reconnaissez-vous ? Vous respectezvous ? Charité bien ordonnée commence par soi-même !

5. Passez à l’action pour

ancrer la réalité : vous n’êtes plus un enfant sans ressources !

Vous avez acquis au fil de votre vie, des outils inestimables qui ne demandent qu’à être utilisés !

6. Pratiquez-vous !

Ce n’est que dans l’action que les fausses croyances se transforment et que la confiance se construit !

Johanne Bragoli TRA, Thérapeute en relation d’aide par l’ANDC Références

–– Relation d’aide et amour de soi, Colette Portelance, CRAM ––*Source : Formation Thérapeute en relation d’aide par l’approche non directive créatriceMD, de Colette Portelance, CRAM.

39 magazinemieuxetre.ca

Inscrivez-vous à la formation en relation d’aide par l’ANDCMD de Colette Portelance. |

3 ans de formation à temps partiel (1250 heures)

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Formation reconnue, déductible d’impôts

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Donne accès à une Association professionnelle (CITRAC)

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Accès exclusif au titre de TRA, Thérapeute en relation d’aideMD

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Les TRA(MD) pratiquent en conformité avec la Loi 21

Montréal | Gatineau | Québec | Paris

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CRÉER TA VIE À TON IMAGE Choisissez la plus importante école au Québec depuis plus de 30 ans.

Séance d’information de 18h à 20h |

Montréal : 7 novembre

Marie Portelance, directrice | Colette Portelance, cofondatice

INFORMATION ET INSCRIPTION 1-877-598-7758 | CRAMformation.com

MIEUX PENSER Réflexion

Améliorer son

BIEN-ÊTRE en 5 étapes

Nous aspirons tous au bonheur, à la paix intérieure, à l’amour, à la joie dans notre vie et pourtant… nos états intérieurs sont souvent tout autre. Pourquoi en est-il ainsi ?

Par MICHÈLE CYR

Accueillir et accepter ce qui est La pratique de l’accueil et de l’acceptation est un premier pas indispensable à la sérénité. Pour bénéficier de cette pratique, il est important de ne pas nier nos émotions ou nos réactions, car tout ce que nous rejetons prend de la force.

Principes à se souvenir : - Plus nous résistons à quelque chose, plus nous rendons cette chose réelle et forte. Tout ce à quoi je résiste persiste.

- Plus nous nous battons contre une situation, plus nous renforçons la pulsion de nous battre contre elle.

- L’acceptation sans résister permet de laisser aller notre jugement pour regarder les choses différemment et modifier notre interprétation et notre réaction.

Pour vivre à partir de l’Esprit plutôt que l’ego, je propose la mise en pratique du recadrage 1 spirituel en 5 étapes .

Pour maximiser votre apprentissage, pensez à une situation personnelle présentant des défis suscitant des émotions « dérangeantes », tels la faible estime de soi, le jugement, la peur, le manque, etc., et pratiquez tout au long de la lecture.

Le bien-être par le recadrage spirituel 1. Accueillez et acceptez ce qui est Toute émotion « négative » nous indique que l’ego est en charge. Voyez votre réaction comme une précieuse invitation à vous reconnecter à l’amour, votre essence, qui cherche naturellement à s’exprimer.

Avec compassion, vous accueillez et acceptez la situation, votre réaction et celles des autres telles qu’elles sont, sans jugement ni résistance. Ainsi, un détachement s’installe qui favorise la libération de l’emprise de l’ego.

2. Demandez la libération des croyances Une fois la croyance identifiée, nous passons à la dimension « spirituelle » du processus en faisant appel au soutien de ce « plus grand que nous ».

En lien avec l’Esprit, à partir du cœur connecté à l’Amour, on demande d’être libéré de la croyance limitante, et ce, avec foi et confiance.

Une transformation en douceur s’opérera. Le processus peut être à refaire plusieurs fois pour des croyances coriaces.

Pratique : j’accueille et j’accepte ce qui est.

Pratique : À partir de l’Amour, je demande d’être libéré de la croyance limitante en jeu.

« Si votre réaction est « négative », c’est aussi un appel à l’amour, le vôtre, car si vous le jugez, vous aussi êtes dans l’ego. » 42 Décembre 2017

MIEUX SECTION Folio

43 magazinemieuxetre.ca

MIEUX PENSER Réflexion

« Deux options totalement opposées s’offrent à nous : le jugement de l’ego guidé par la peur, ou la vision spirituelle de l’Esprit guidée par l’amour, notre essence. » 3. Prenez l’entière responsabilité de votre réaction Suite à l’acceptation, prenez l’entière responsabilité de votre perception et de votre réaction face à la situation, car celles-ci proviennent de la projection de vos propres croyances. La projection est le moyen de défense favori de l’ego pour se débarrasser des émotions douloureuses en les projetant sur les autres pour ne pas les ressentir.

Le problème n’est donc pas à l’extérieur de nous, mais plutôt dans nos propres croyances qui influencent notre perception. Par la projection, nous voyons ce que nous voulons voir, car nous percevons à partir des croyances que nous portons à l’intérieur. Si c’est l’amour, nous voyons l’amour. Si c’est la peur, nous percevons la peur. Simple, par contre, exigeant.

Tout part de nous ! En identifiant les croyances issues de l’ego (soit la peur, le manque et la culpabilité) que nous avons adoptées, nous pouvons nous en libérer pour exprimer l’amour, notre essence naturelle.

Par exemple, une de mes croyances était que « je ne suis pas assez » ce qui activait un schéma de performance à outrance qui m’incitait à me pousser, à me juger constamment et évidemment, à vivre de l’anxiété. Assez loin de la paix intérieure !

Avec le recadrage spirituel, je suis parvenue à me libérer de cette croyance coriace.

Pratique : Quelle est la croyance limitante qui influence votre perception et interprétation, donc votre réaction dans cette situation ?

4. Accédez à la vision spirituelle Bien ancrés dans l’Esprit, nous quittons le jugement de l’ego pour adopter la vision spirituelle où, à partir de l’amour, nous percevons toutes les réactions, comme soit une expression d’amour ou un appel à l’amour (ou un appel à l’aide) dont la seule réponse possible est… l’amour !

Par exemple, votre patron s’inquiète pour un projet exigeant et devient impatient avec vous. Vous percevez alors son appel à l’amour. Il porte les « lunettes ego » dans cette situation, comme nous tous, à un moment ou un autre. En fait, il voit ses propres croyances, une croyance basée sur la peur qui reflète une faible estime personnelle. Si votre réaction est « négative », c’est aussi un appel à l’amour, le vôtre, car si vous le jugez, vous aussi êtes dans l’ego.

Coincés dans nos croyances issues de la peur et du manque, aucune clarté n’est possible pour voir ce qui se passe pour lui… ou pour nous.

Pratique : En adoptant la vision spirituelle, quelle forme prend l’appel à l’amour (ou l’appel à l’aide) de l’autre ?

Notre interprétation dépend de notre perception, elle-même influencée par les lunettes avec lesquelles nous percevons les événements.

5. Recevez la guidance pour l’action juste et posez-la Ensuite, demandez d’être guidé à partir de la sagesse du cœur, en connexion avec l’Esprit, pour savoir comme réagir pour avoir la parole juste, le silence, le geste ou la question à poser, et ce, avec amour, compassion et respect.

Pratique : Quelle est votre guidance ? Soyez courageux et suivez ce qui est là.

En faisant cette pratique régulièrement, les croyances limitantes se libèrent tranquillement. Une plus grande clarté et un plus grand bien-être vous habiteront. Vous serez plus ouvert, dans l’ici et maintenant, pour accueillir avec sérénité ce qui est peu importe la situation. Ainsi, petit à petit, vous incarnerez l’amour, votre essence, dans votre vie !

44 Décembre 2017

« Notre bien-être dépend exclusivement de ce qui se passe à l’intérieur de nous. » Cela dépend tout simplement des lunettes à partir desquelles nous regardons la vie. Deux choix s’offrent à nous en tout temps : les lunettes de la peur (l’ego) qui suscitent des conflits intérieurs et des états émotionnels dérangeants, tels le manque, la colère, la peur, la culpabilité, l’insécurité, etc., qui nuisent à notre sérénité et les lunettes de l’amour (l’Esprit) qui invitent l’amour, la paix, la joie, la sérénité, la liberté, l’abondance dans notre vie !

Malheureusement, nous choisissons trop souvent les lunettes de l’ego !

Alors, comment choisir les lunettes de l’Esprit ? Pour y parvenir, je propose une pratique en 5 étapes : le recadrage spirituel, qui nous amène à porter un regard différent sur une situation « dérangeante » pour passer de la peur à l’amour et ainsi ressentir et réagir complètement différemment.

TOUT PART DE NOUS

Le recadrage spirituel repose sur les deux principes suivants : - Notre bien-être, notre paix intérieure et notre sérénité ne dépendent pas de ce qui se passe à l’extérieur de nous ; -N otre bien-être dépend exclusivement de ce qui se passe à l’intérieur de nous.

En fait, c’est notre interprétation des événements extérieurs qui affectent notre réaction et, par extension, notre paix intérieure. Un événement déclenche en nous une réaction en chaîne : Événement > Perception > Interprétation > Réaction Notre interprétation dépend de notre perception, elle-même influencée par les lunettes avec lesquelles nous percevons ces événements. Tout part de nous. Nous voyons ce que nous voulons voir.

Nos états d’être et nos réactions seront complètement différents selon notre choix. Par exemple, on perçoit à partir de l’ego lorsque nous cherchons à nous défendre, nous jugeons, nous blâmons l’autre, nous nous sentons victimes, nous vivons un manque (affectif, financier, etc.), nous voulons avoir raison à tout prix, nous en voulons toujours plus, etc.

Familier, n’est-ce pas ?

Nous vivons à partir de l’Esprit lorsque nous faisons preuve de bonté, de générosité, de compassion, de bienveillance, d’humilité, d’empathie, etc. Plutôt attirant, n’est-ce pas ?

Bref, deux options totalement opposées s’offrent à nous : le jugement de l’ego guidé par la peur, ou la vision spirituelle de l’Esprit guidée par l’amour, notre essence.

Michèle Cyr (© Photo: Claude Anger) Elle a connu une carrière riche dans le milieu des affaires.

Présidente avant l’âge de 40 ans, elle constate que cela ne lui apporte pas le bonheur recherché. Elle met ses connaissances et ses expériences au service des gens pour offrir des outils simples et accessibles visant l’intégration de l’aspect spirituel dans leur vie. www.leretouralasource.com • @leretouralasource Référence

1

+

Tel que décrit dans mon livre Adieu ego, bonjour Esprit,2017, Guy Saint-Jean Éditeur, Montréal, 212 p.

45 magazinemieuxetre.ca

Auteure des best-sellers Que la force d’attraction soit avec toi et La petite voix, et a récemment publié Adieu ego, bonjour Esprit.

MIEUX S'INSPIRER Détente

spa!1

BYE BYE GRISAILLE!

ON VA AU

Bien sûr, prendre soin de soi devrait être une priorité, peu importe le moment de l'année.

Néanmoins, avec l'arrivée de la saison froide vient souvent cette envie encore plus grande de se laisser bercer dans un chaleureux cocon et pour ce faire, quoi de mieux qu'une visite au spa. Un peu partout en province, voici quelques-uns de nos coups de coeur.

DÉTENTE DANS UN DÉCOR BUCOLIQUE

Toute l'année, même en saison froide, la région de Charlevoix offre un panorama à couper le souffle. Après une journée en plein air ou une excursion de ski, quoi de mieux qu'un moment de repos et de détente au spa ?

Et pour profiter pleinement du décor unique bien ancré entre fleuve et montagnes, pourquoi ne pas vivre l'expérience thermale du Spa Nordique Le Germain,

alliant sauna finlandais, bain vapeur à l'eucalyptus, bassins chaud et froid, douche nordique et une originale fontaine à neige fabriquant des cristaux de glace avec laquelle on frictionne son corps. Après quoi on est fin prêt pour un bon massage ou un soin corporel. Plusieurs forfaits disponibles, ouvert à tous... que l'on séjourne ou non à l'Hôtel & Spas Le Germain Charlevoix.

SPA NORDIQUE LE GERMAIN | CHARLEVOIX WWW.LEGERMAINHOTELS.COM/FR/CHARLEVOIX/SPA

*** On y retrouve une banya russe

46 Décembre 2017

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On y utilise la gamme française de soins Payot

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DANS LE RESPECT DES TRADITIONS

Site enchanteur et chaleureux, aménagé en pleine nature aux abords de la rivière Castle à Magog, le Spa Nordic Station, l'un des premiers du genre au Québec, offre un cachet unique, propice à la détente et au recueillement.

Les installations, disposées sur plusieurs terrasses pour plus d'intimité, comprennent diverses sources de chaleur (bains californiens, crypte

vapeur à l'eucalyptus, banya russe, saunas) et de froid, dont la rivière. Typique à l'endroit, le Massage Signature, spécialement créé par l'équipe du spa, se veut un soin multisensoriel intégrant différents types de massages: californien, thérapeutique, lomi-lomi et yoga-thaïlandais, pour une expérience des plus complète. Soixante minutes de pur bonheur !

SPA NORDIC STATION | CANTONS-DE-L'EST WWW.SPANORDICSTATION.COM

47 magazinemieuxetre.ca

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Soirées gourmandes à seulement 60$ (+taxes) incluant table d'hôte créative et expérience thermale

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IMMERSIF, DÉPAYSANT ET INSPIRANT Balnéa spa réserve thermale, c'est tout un domaine sillonné par 22 km de sentiers en pleine nature, permettant d'allier détente et activités de plein air. Saunas panoramiques, bain turc, bains à remous extérieurs avec vue sur le lac privé, salon marocain, chute, igloo, solarium, lounges, soins et massages inspirés des quatre coins du monde... tout y est pour

vous faire vivre une expérience complète sur un site des plus enchanteurs. Yoga, randonnées, bootcamp en nature, Qi-Gong... diverses activités y sont offertes toute l'année vous assurant une visite des plus mémorables, laquelle serait incomplète sans un arrêt au Lumami, restaurant dirigé par le chef Jay Gladue. Tous vos sens en seront sollicités !

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BALNÉA | CANTONS-DE-L'EST | WWW.BALNEA.CA

ENTRE MONTAGNES ET VALLÉES

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Avant-midi familiaux dans les bains nordiques à seulement 17 $ pour les moins de 12 ans.

Situé au coeur des Appalaches, le Lac William et son réputé Manoir classé quatre étoiles abritent le Spa détente du Lac William, membre de l’Alliance Spas Relais santé.

L'environnement idéal pour les adeptes de détente, de plein air et d'aventure. En saison plus clémente, évadez-vous dans les sentiers pédestres, découvrez les alentours à vélo et profitez des diverses activités nautiques telles paddle board, balade en ponton, en kayak ou en pédalo. Et l'hiver, parcourez le lac sur vos patins, à raquette ou en ski de fond. Puis au retour, gâtezvous avec un soin santé-beauté et relaxez dans les bains nordiques offrant une vue magnifique sur le lac. Et pour les plus gourmets, une table d'hôte cinq services qui fait la renommée de l'endroit.

SPA DÉTENTE DU LAC WILLIAM CENTRE-DU-QUÉBEC WWW.MANOIRDULAC.COM

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MIEUX S'INSPIRER Détente

AU 7E CIEL La particularité du concept SkySpa : des spas en milieu urbain, situés en hauteur, avec terrasse à ciel ouvert sur le toit offrant une vue exceptionnelle sur les environs. Expérience thermique, soins corporels et esthétiques, tout y est pour vous faire vivre un moment unique de détente et de

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Avant-gardiste et créatif, un leader dans l'industrie du mieux-être, le Groupe Nordik prévoit ouvrir 10 spas d'ici 2027

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ressourcement. Aussi, profitez d'événements spéciaux tels les séances de sauna Aufguss, les matinées en famille (pour initier les petits aux bienfaits de la thermothérapie) et les vendredis et les samedis soir à 39 $ au spa du Quartier Dix30 avec musique et ambiance lounge jusqu'à minuit.

ENVIE DE VOYAGER ?

Le Nordik Spa-Nature innove encore afin de rendre votre visite des plus complète et diversifiée. Nouvellement inauguré, le Banyä, version russe du sauna traditionnel, propose une expérience que l'on qualifie d'intense, mais ô combien efficace. De l'eau aspergée sur un poêle en brique ou sur des pierres chauffées crée une vapeur bienfaisante se prêtant très bien aux séances thermales prolongées. À cela s'ajoute l'étape de « fouettage » (avec douceur, fermeté et doigté) à l'aide de veniks de bouleau préalablement infusés pour en faire ressortir les huiles et ses bienfaits. Encore méconnu ici, ce rituel existe pourtant depuis le moyen-âge. En plus d'assouplir la peau et d'activer la sudation, cette pratique active la circulation sanguine, élimine les toxines, renforce le système immunitaire, redonne de l'énergie, combattant même la dépression et favorise le sommeil. Un véritable voyage en terre russe !

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On vous gâte le jour de votre anniversaire

NORDIK SPA-NATURE | OUTAOUAIS WWW.CHELSEA.LENORDIK.COM

SKYSPA | MONTÉRÉGIE ET QUÉBEC WWW.SKYSPA.CA

49 magazinemieuxetre.ca

7 8

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Faites plaisir à un être cher en lui offrant une carte-cadeau

LE LUXE SANS COMPLEXE

Véritable havre de paix, situé à quelques minutes seulement de la métropole, le Spa Mathers ciel Nordique offre 22 000 pieds carrés, sur 4 étages où, on le remarque, l'abondante fenestration laisse entrer une vivifiante lumière. D'ailleurs, l'endroit propose des aires destinées à la thérapie par la lumière pour faire le plein d'énergie, retrouver la santé et la bonne humeur. Hiver comme été, profitez des bienfaits du Circuit nordique

composé de hammams, de douches multisensorielles, de saunas luxueux, de bains à remous, d'une piscine à jets et d'une cabine à neige reproduisant les conditions hivernales de chez nous, flocons de neige et froid mordant inclus. De quoi vous revigorer à coup sûr ! Et pourquoi ne pas agrémenter votre visite d'un soin de massothérapie ou d'esthétique et conclure avec un repas santé et un verre de vin au Bistro.

SPA MATHERS CIEL NORDIQUE | LAURENTIDES | WWW.SPAMATHERS.COM

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Pour seulement 150 $ : les dimanches Mimosa incluant petit-déjeuner, massage, spas et... mimosa. Tchin !

LA MAGIE DE L'EAU

En plus d'offrir une vaste gamme de soins corporels et d'esthétique - massages aux pierres chaudes ou aux coquillages, enveloppement aux algues, à l'argile ou au chocolat, manucure, pédicure et soins du visage - le Noah Spa Thetford se distingue par son bassin eaunergique d'eau composé de dix stations de jets de massage variés (fontaine pour la nuque, jets lombaires, jets pour les bras, les jambes et les pieds, lits détente individuels, couloir de marche à contre-courant) aux bienfaits distinctifs. Parfait complément à un séjour à La cache du Domaine de Thetford Mines, arrêtez le temps en profitant des nombreuses autres installations que vous offre l'endroit : chaises NeuroSpa, bain vapeur à l'eucalyptus, spas et sauna aux cristaux de sel de l'Himalaya, un concept unique au Canada. Après ce doux moment, rendez-vous au Bistro pour savourer un délicieux repas santé accompagné d'un bon verre de vin.

NOAH SPA | CHAUDIÈRE-APPALACHES WWW.NOAH-SPA.COM

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MIEUX S'INSPIRER Détente

UN BONHEUR À VIVRE

Au Centre Santé-Beauté Francine Thibault, c'est une véritable invitation au voyage et à la libération de l'esprit qu'on vous offre. Une équipe d'experts vous y prend en charge dès votre arrivée afin de vous diriger vers les soins les mieux adaptés à vos besoins du moment.

Que vous optiez pour un moment de chaleur avec enveloppement aux algues marines, un moment apaisant grâce à la mousse d'argile, un instant de légèreté procuré par un gel fraîcheur antiinflammatoire et oxygénant ou encore, pour un moment de régénération grâce aux huiles essentielles végétales, vous vivrez une expérience unique de ressourcement et de mieux-être. En groupe (4 personnes et plus), bénéficiez de tarifs réduits et régalez-vous de petites attentions gourmandes.

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Leur devise: « Le bonheur n`est pas une destination à atteindre, mais une façon de voyager. » - Margaret Lee Runbeck

CENTRE SANTÉ-BEAUTÉ FRANCINE THIBAULT CHARLEVOIX

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Une pause en milieu urbain?

Découvrez aussi Spa Eastman - Montréal

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PARMI LES MEILLEURS AU MONDE

Une vue imprenable sur le Mont Orford, un domaine de 326 acres, 15 km de sentiers et sept pavillons d'hébergement ; le Spa Eastman se distingue par son site enchanteur et sa programmation variée et ce, depuis maintenant 40 ans. Bains nordiques, soins santé et beauté, retraites et ateliers... tout y est pour vous assurer une expérience mieux-être des plus ressourçante.

Caractéristique de l'endroit,

le restaurant, ouvert à l'année, matin, midi et soir, offre un menu sans gluten et sans produits laitiers. Chef et nutrithérapeute, Jean-Marc Enderlin se spécialise en gastronomie hypotoxique. Parce qu'on croit que la santé et le bien-être passent d'abord par ce que l'on mange, on y propose la « Cuisine tonique » innovante, colorée, savoureuse, énergisante... et sans compromis. Que demander de plus !

SPA EASTMAN | ESTRIE WWW.SPA-EASTMAN.COM

WWW.CENTREFRANCINETHIBEAULT.COM

51 magazinemieuxetre.ca

52 DĂŠcembre 2017

MIEUX S'INSPIRER Ayurveda

11

CONSEILS POUR SURVIVRE À LA SAISON FROIDE

Chaque saison est unique, apportant son lot de petits bonheurs ou de plus grands défis. Pour certains, la saison froide est plus difficile et se traduit par des signes de débalancements : peau sèche, fatigue, manque d’énergie, congestion nasale, vulnérabilité au virus, mains et pieds froids, sentiment de lourdeur et de lassitude, difficulté à se projeter dans l’action... Et si nous pouvions vivre cette saison sans ces symptômes ?

Par KRYSTINE ST-LAURENT

53 magazinemieuxetre.ca

Un rituel bien-être en saison froide est très important pour apporter chaleur, hydratation et enracinement. Voici donc 11 trucs à inclure dans votre rituel bien-être quotidien.

RÉCHAUFFER LE CŒUR ET L’ÂME (EN PLUS DU CORPS)

1. Prenez régulièrement des

tisanes chaudes de plantes et d’épices comme la cannelle, le clou de girofle, le curcuma, le gingembre, l’anis étoilé, le poivre noir, le romarin ou l’hysope. Ces plantes stimulent le feu digestif, activent la digestion en plus de réchauffer.

Plusieurs d’entre elles ont également des propriétés anti-inflammatoires.

2. Choisissez une tasse que

vous affectionnez plus particulièrement, vous apportant un sentiment de réconfort auquel se greffent des images de feu de bois, de confortable doudou et de bas de laine. Un pur bonheur d’hiver.

3. Évitez d’avoir froid aux

pieds, maintenez vos pieds dans des bas de laine tricotés à la main avec amour.

4. Enveloppez-vous de châles,

choisissez des chandails chauds et confortables et n’oubliez pas de garder votre tête au chaud.

MIEUX S'INSPIRER Ayurveda

« Comme notre tendance naturelle humaine est d’être synchro avec la nature, les qualités de l’hiver peuvent nous amener à nous reposer, observer, créer un espace de paix et de calme, cultiver un rythme un peu plus lent et préserver notre énergie. »

SE NOURRIR AVEC CHALEUR ET SAGESSE CORPORELLE

5. Priorisez les potages chauds,

les soupes maison aux légumes racines, les ragoûts et les tajines.

6. Faites place aux salades tièdes,

réchauffez les épinards et les tomates par exemple lorsque vous avez envie de verdure et de salade. L’Ayurveda propose d’éviter une grande quantité d’aliments crus lorsque le froid est plus présent.

7. Mangez moins et mangez plus

tôt. L’heure du repas du soir et la quantité de nourriture consommée sont deux facteurs influençant l’accumulation de résidus non digérés dans l’organisme.

8. Prévoyez un jeûne de 12 heures

entre le repas du soir et celui du matin. Cela permet au corps de digérer, nettoyer et purifier l’ensemble de l’œuvre en plus de réduire le potentiel de congestion nasale matinale.

54 Décembre 2017

HUILER 9. Éviter la sécheresse de

la peau. Huilez le visage, l’intérieur du nez, l’intérieur des oreilles et maintenez le rythme de votre abhyanga (automassage) quotidien.

10. Offrez-vous un cadeau :

faites-vous un traitement à l’huile chaude une fois par semaine. Faites chauffer votre huile herbale corporelle dans un bain-marie puis offrez-vous une séance cadeau « de moi à moi ». L’Abhyanga est un must pour apaiser, enraciner et réchauffer.

BOUGER

11. Prenez le temps de sortir, malgré

le froid, chaque jour. Si possible, choisissez le temps lorsque la lumière est à son zénith (entre 11 h et 13 h). Un petit 15 minutes à respirer l’air frais et à offrir son visage au soleil peut remonter le moral et favoriser la création de la vitamine D.

« L’hiver, les nuits sont plus longues, ce qui théoriquement, suivant les rythmes de la nature, nous donne droit, à nous aussi, de rester plus longtemps sous la couette le matin et le soir, de s’y glisser plus tôt. » Si nous portons attention, la saison hivernale qui approche est le temps ou la nature est en dormance. Les nuits sont plus longues, le silence plus grand, les plantes sont au repos. Et pourtant, nous, les êtres humains, avons tendance au contraire à maintenir un rythme urbain, entourés de lumière, d’écrans et autres stimulations artificielles.

OBSERVER, APAISER, RÉCHAUFFER... ET SI L’HIVER NOUS RAPPELAIT L’IMPORTANCE D’HIBERNER ?

L’Ayurveda, la branche médicale du yoga (que j’adore), nous enseigne avec sagesse l’importance de nous reconnecter avec la nature et ses rythmes pour éviter les grands débalancements cœur/corps/esprit. Comme notre tendance naturelle humaine est d’être synchro avec la nature, les qualités de l’hiver peuvent nous rappeler de : • Prioriser le repos et l’introspection ; • Observer ce qui est présent (symptômes physiques, inconforts, pensées et désirs) ; • Créer un espace de paix et de calme ;

• Favoriser un rythme un peu plus lent et se donner le droit de farniente ; • Cultiver et préserver notre énergie vitale.

Créer l’espace pour prendre soin de soi est primordial pour maintenir l’équilibre.

Si vous ne prenez pas soin de vous, qui le fera à votre place ?

Santé ! la Vie !

Krystine St-Laurent facebook.com/EmissionSanteLaVie • inspiratanature.com • info@terredhysope.com Pour en découvrir plus sur l’Ayurveda et les trucs santé : www.inspiratanature.com - Productrice et Animatrice de Santé! La Vie! - Conférencière, auteure, chroniqueuse télé et radio et spécialiste en Santé-Vitalité-Ayurveda.

- Herboriste, aromathérapeute certifiée et créatrice de la gamme d’huiles herbales infusées INSPIRATA NATURE. - Fondatrice de l’entreprise TERRE D’HYSOPE, là où la nature rencontre le bien-être et l’équilibre.

- Instructrice Santé parfaite, du Chopra Center en Californie (Deepak Chopra), elle a complété sa formation d’instructrice en méditation avec Davidji et fait partie de l’équipe de santé globale du Monastère des Augustines, à Québec.

Références

–– –– –– ––

Lad, Vasant. Textbook of Ayurveda, General Principles of Management and Treatment. Vol. 3. Albuquerque, NM : Ayurvedic, 2012. Print.

Chopra, Deepak. Perfect Health: The Complete Mind/body Guide. New York : Harmony, 1991. Print.

Hoffmann, David. Medical Herbalism: The Science and Practice of Herbal Medicine. Rochester, VT : Healing Arts, 2003. Print.

Atreya. Secrets of Ayurvedic Massage. Twin Lakes, Wisc. : Lotus, 2000.Print.

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RÉALITÉS SEXUELLES à la cinquantaine

Durant la cinquantaine, les femmes se retrouvent en ménopause. La plupart d’entre elles (80 %) présentent des symptômes. Au Canada, il est estimé que 4,5 millions de femmes ménopausées souffrent d’atrophie vaginale occasionnant de la sécheresse vaginale et des relations sexuelles douloureuses.

Par RÉJEAN SAVOIE et GEMMA AUCOIN-GALLANT

56 Décembre 2017

Oser

MIEUX VIVRE Sexualité

passer à l’action

Au

Québec, 500 000 femmes sont confrontées à l’atrophie vaginale, mais seulement 25 % de celles-ci discutent de la sécheresse vaginale avec leur médecin. Devant ce constat, il est permis de dire que les réalités sexuelles des femmes sont un sujet non dit et que trop de femmes souffrent en silence. Pas étonnant que nous ayons décidé de nous pencher sur la question afin d’expliquer les réalités sexuelles aux femmes de la cinquantaine, proposer des moyens et conseils pour les encourager à passer à l’action.

Voyons donc ce qu’il en est.

« Les femmes qui présentent de la sécheresse vaginale peuvent mettre en application des moyens naturels pour y remédier. »

CHANGEMENTS PHYSIOLOGIQUES SEXUELS

À la ménopause, le corps des femmes subit des changements physiologiques sexuels découlant principalement d’une diminution importante de la production des œstrogènes. La plupart des auteurs s’accordent pour dire que la lubrification vaginale se fait plus lentement et est moins abondante. Les femmes de la cinquantaine ont besoin de plusieurs minutes pour que s’amorce la lubrification. Comme la sécrétion des œstrogènes est presque nulle à la ménopause, la vulve perd son collagène et ses tissus adipeux, le vagin devient moins élastique et s’amincit et l’ouverture vaginale devient plus fermée. Avec le temps, le vagin raccourcit et les lèvres deviennent moins fermes tout en conservant leur sensibilité.

DÉFINITION ET DÉCLENCHEURS DE LA SÉCHERESSE VAGINALE

La sécheresse vaginale survient dans 50 % des cas dans les trois ans suivant le déclenchement de la ménopause. Elle se définit par une insuffisance ou une absence d’humidification naturelle du vagin parce que les parois vaginales produisent peu ou pas de sécrétions. Certaines femmes peuvent avoir de la douleur à la pénétration ou éprouver des démangeaisons, des irritations voire une sensation de brûlure vaginale.

Outre la carence d’œstrogène à la ménopause, d’autres facteurs peuvent déclencher de la sécheresse vaginale. La prise de certains médicaments, par exemple les antihistaminiques, peut assécher davantage les parois du vagin.

De même, la consommation régulière d’alcool

« Au Québec, 500 000 femmes sont confrontées à l’atrophie vaginale, mais seulement 25 % de celles-ci discutent de la sécheresse vaginale avec leur médecin. Devant ce constat, il est permis de dire que les réalités sexuelles des femmes sont un sujet non dit et que trop de femmes souffrent en silence. » 57 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Sexualité

diminue l’humidification naturelle du vagin et la nicotine aggrave la sécheresse vaginale par son effet vasoconstricteur.

La sécheresse vaginale peut être amplifiée aussi par le port des pantalons serrés, l’utilisation de produits parfumés, l’usage de douches vaginales, le port des vêtements synthétiques ou de protège-slips sans présence de fuite urinaire et la rareté des relations sexuelles.

PRÉVENIR ET TRAITER LA SÉCHERESSE VAGINALE

Les femmes qui présentent de la sécheresse vaginale peuvent mettre en application des moyens naturels pour y remédier.

- Communiquer ouvertement avec son ou sa partenaire. Lui faire part de ses préoccupations, de ses appréhensions et de ses désirs. Retrouver une envie sexuelle grâce à l’expression de la tendresse, de l’amour, de l’affection par des mots et par des gestes, par exemple en prenant un bain ou une douche ensemble.

Attribuer de l’importance aux colléscollés. Apprendre à se détendre avant d’avoir des relations sexuelles.

- Prolonger les caresses et les jeux amoureux de manière à faire durer les préliminaires.

- Avoir recours aux hydratants et aux lubrifiants à base d’eau reconnus pour leur efficacité. Utiliser un gel polycarbophile (par exemple, le Replens®) pour augmenter l’humidification du vagin en l’appliquant aux deux ou trois jours. Pour favoriser une relation sexuelle agréable, il y a lieu d’ajouter aux préliminaires l’application d’un lubrifiant sexuel à base d’eau (par exemple, le KY®) à l’entrée, à l’intérieur du vagin et sur le pénis.

- Avoir des relations sexuelles régulièrement, soit deux fois par semaine ou plus, afin de conserver une meilleure hydratation de la muqueuse vaginale. L’activité sexuelle améliore le flux sanguin. Le sperme nourrit et aide à l’épaississement de la muqueuse vaginale.

« La sécheresse vaginale survient dans 50 % des cas dans les trois ans suivant le déclenchement de la ménopause. »

58 Décembre 2017

- Mettre en application les mesures d’hygiène : limiter le lavage des organes génitaux à une ou tout au plus deux fois par jour, utiliser seulement les protège-slips en cas de fuites urinaires, éviter l’usage des douches vaginales, préférer les sous-vêtements en tissu naturel (coton), éviter de porter des pantalons trop serrés et éviter l’usage de produits parfumés.

- Pratiquer régulièrement les exercices de Kegel pour renforcer le plancher pelvien.

Mais surtout, il est conseillé de discuter de la sécheresse vaginale avec son médecin. Il peut arriver que la sécheresse vaginale persiste même si la femme a mis en application tous les moyens naturels proposés, le médecin peut alors prescrire une préparation d’œstrogène vaginale.

Elle est disponible sous forme de comprimés intravaginaux, de crème ou d’un anneau à libération prolongée. Ce type de médicament à un effet local et l’absorption se fait par les muqueuses. Le recours à l’application d’œstrogène dans le vagin est sécuritaire et a peu d’effets secondaires. Il est très peu absorbé dans l’organisme et il existe très peu de contre-indications.

DOULEUR LORS DES RELATIONS SEXUELLES

Un exemple ! Sophie et Éric vivent ensemble depuis 25 ans. Elle est âgée de 53 ans, est ménopausée et a une très bonne relation avec Éric.

Même si Sophie désire toujours Éric, il lui arrive parfois d’éprouver de la douleur vaginale lors des relations sexuelles. Sophie décide de consulter son médecin dans le but de déterminer la cause de la douleur.

« Il peut arriver que la sécheresse vaginale persiste même si la femme a mis en application tous les moyens naturels proposés, le médecin peut alors prescrire une préparation d’œstrogène vaginale. » Le médecin la félicite d’avoir eu le bon réflexe de consulter.

Il lui explique que la douleur à la pénétration peut être superficielle si elle survient au début de la pénétration ou profonde si le pénis touche le fond du vagin. Après avoir effectué un examen gynécologique, le médecin conclut que la cause de la douleur à la pénétration est la sécheresse vaginale. Il lui enseigne de mettre en action toutes les solutions décrites précédemment pour atténuer la sécheresse vaginale. Le médecin conseille à Sophie d’expliquer à Éric quelle position sexuelle déclenche une douleur profonde à cause de la pénétration plus profonde du pénis. Il lui suggère de privilégier une position sexuelle où la pénétration est moins profonde. Par exemple, la position où l’homme est sur le dos et la femme est sur lui, qui permet de contrôler la vitesse et la profondeur de la pénétration. Sophie est très satisfaite des informations données par son médecin et a pris des notes.

Une autre cause de la douleur à la pénétration est l’atrophie vulvo-vaginale, c’est-à-dire que les parois du vagin sont minces, fragiles et enflammées. Si l’atrophie vulvo-vaginale ne répond pas aux lubrifiants et hydratants topiques, le médecin peut prescrire des préparations locales d’œstrogène qui peuvent renverser les modifications atrophiques du vagin et soulager la sécheresse en quelques mois. Le médecin peut proposer aussi le recours aux dilatateurs vaginaux si les femmes présentent une atrophie vaginale accompagnée d’une sténose, c’est-à-dire un rétrécissement au niveau du vagin.

Contrairement aux bouffées de chaleur, la sécheresse vaginale et la douleur à la pénétration ne disparaissent pas avec le temps. En connaissant mieux les réalités sexuelles des femmes de la cinquantaine et les actions à poser, les femmes peuvent prendre en charge leurs symptômes et améliorer leur santé sexuelle et leur qualité de vie.

Dr Réjean Savoie, F.R.C.S.C et Gemma Aucoin-Gallant, Ph.D. Références

––

Savoie, R. & Gallant, G.A. (2014). La ménopause au jour le jour : découvrez comment alléger vos symptômes. Éditions Berger, Austin.

–– Société des obstétriciens et gynécologues du Canada (2014). « La santé urogénitale », Journal des obstétriciens et gynécologues du Canada, vol. 36, n°9, p. 43-51.

–– Norvo Nordick (2017). Atrophie vaginale.

En ligne : http://caf.novonordisk.ca/patients/sante-des-femmes/atrophie-vaginale.html –– Parlez-en (2014). Qu’est-ce que l’atrophie vaginale.

En ligne : http://www.parlezatrophievaginale.ca/whatisva.html

59 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Herboristerie

la vie Apprivoiser les passages de

Nous avons tous, un jour ou l’autre, traversé des étapes de vie, des passages plus difficiles, voire des deuils. Ces étapes sont habituellement exigeantes pour notre être à plusieurs égards. Par chance, il existe des outils efficaces qui peuvent nous accompagner avantageusement dans ces moments.

Par NATACHA IMBEAULT

Le retour à l’équilibre passe par diverses étapes : le choc, le déni, la colère ou la révolte face à la situation, la tristesse, le désir de s’accommoder, de trouver un arrangement dans la nouvelle réalité, l’acceptation et finalement le désir de vivre mieux. Au fils de ces étapes et de ces changements, nous menant vers un état plus serein, certaines plantes médicinales et certains élixirs floraux peuvent nous accompagner et faciliter ces passages difficiles.

Au moment du choc et dans les heures, voire les jours qui suivent, l’utilisation de l’élixir Eau-Secours* ou encore du Rescue de Bach, peuvent s’avérer d’une grande utilité. Ceux-ci calment et apaisent les « territoires agités », contribuant à retrouver une plus grande clarté intérieure et permettant la prise de décisions plus éclairées et la restauration de l’équilibre. Également, l’élixir de fleur de rhubarbe ainsi que celui de mélèze sont utiles pour laisser aller le trop-plein, à accepter plus facilement les cycles de la vie, les deuils et la mort.

L’élixir du cerisier de Virginie est utile lors des états de crises aiguës ou de perte de maîtrise de soi; il ramène l’espoir, calme les orages, ancre les énergies lors des excès et redonne un peu de sang-froid.

60 Décembre 2017

INFUSION DOUCEUR

Voici une proposition de mélange qui travaillera globalement sur l’ensemble du système affecté par le deuil ou un passage difficile et supportera le système nerveux et la vitalité. Au besoin, ajouter une plante ou augmenter la quantité de l’une des plantes choisies permettra d’améliorer un aspect plus spécifique.

• Trois parties d’avoine fleurie • Une partie de mélisse • Une partie de fleur d’aubépine • Une partie d’ortie • Une partie de pétales de rose • Un soupçon de cataire et de menthe

Prendre 10 ml du mélange par 250 ml d’eau chaude.

61 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Herboristerie

PLANTES APAISANTES

Pour ce qui est des plantes à privilégier dans les moments plus difficiles, celles-ci varieront en fonction de comment le stress est vécu et géré. Un incontournable est l’avoine fleurie en infusion ou en concentré liquide. Cette plante est LA plante pour nourrir et supporter le système nerveux. On pourra lui allier d’autres plantes en fonction des besoins. Lorsque le stress affecte le système digestif (maux de ventre, perte d’appétit, etc.), je propose d’ajouter la mélisse et la camomille avec un soupçon de menthe poivrée.

Lorsque le stress apporte des palpitations et affecte le système cardiovasculaire, l’ajout d’aubépine et d’agripaume (en concentré liquide, le goût n’étant pas vraiment intéressant) sera efficace.

L’élixir floral de digitale est également intéressant dans un tel cas et permet de ramener le rythme.

Pour le système nerveux surchargé et les pensées qui tournent sans cesse, l’ajout de scutellaire, de cataire et d’un soupçon de lavande est salutaire. Elles aident à lâcher prise et apaisent. Si nous n’arrivons plus à prendre des décisions, à avoir l’esprit clair, l’ajout de romarin, de basilic sacré et de mélisse sera intéressant.

Les élixirs floraux de consoude et de lierre terrestre aideront à s’ancrer dans la réalité et amènent un sentiment de stabilité et de force en nous reconnectant à la terre.

Dans de tels moments, souvent, la fatigue s’installe. Pour contrôler le tout et ne pas se rendre à l’épuisement, on peut ajouter des plantes nourrissantes et toniques comme l’ortie, la rose, l’astragale ou l’éleuthérocoque au mélange initial. Aussi, l’élixir de fleur de millepertuis est un tonique et un fortifiant universel.

Et lorsque la colère ou la révolte s’installent au cours du processus d’acceptation du changement qui suit tous les deuils et passages, l’élixir floral de zinnia amène le lâcher-prise, la joie sans raison, le rire et, surtout, nous aide à ne pas nous prendre ou prendre la vie trop au sérieux. Elle a un effet d’allègement incroyable.

Bien sûr, une fois le choc passé, si nous continuons de ne pas nous sentir bien sur une longue période de temps, il est important d’aller chercher un support psychologique pour nous aider à dégager et considérer les difficultés rencontrées.

MÉDICATIONS ET PLANTES MÉDICINALES

Si vous prenez une médication, il est important de vérifier les interactions possibles avec les plantes médicinales avant d’en consommer. Notez que dans le cas des élixirs floraux, ceux-ci n’ont pas d’interactions négatives avec la médication.

62 Décembre 2017

LES ÉLIXIRS FLORAUX : MODE D’EMPLOI Les élixirs floraux* sont des alliés du corps physique, en plus d’aider à grandir et à nous déployer aux niveaux émotionnel, mental, spirituel et énergétique.

L’utilisation des élixirs est davantage une médecine vibratoire qui se rapproche beaucoup de l’homéopathie puisque nous les utilisons principalement en dilution homéopathique.

Lorsqu’on lit « élixir floral de... », les propriétés mentionnées ne s’appliquent pas à la plante sèche ou au concentré liquide, mais seulement à l’élixir floral de cette plante. Certaines plantes mentionnées ici comme élixir peuvent être toxiques si consommées sous une autre forme.

« Un incontournable est l’avoine fleurie en infusion ou en concentré liquide.

Cette plante est LA plante pour nourrir et supporter le système nerveux. »

COMMENT LES PREND-ON ?

Quelques gouttes sous la langue. Si vous êtes plus cartésien, prenez vos élixirs 2 à 4 fois par jour. Ma façon préférée est de les prendre au besoin, d’avoir sous la main l’élixir près de moi et d’en prendre chaque fois que j’en ressens l’appel.

« Si vous prenez une médication, il est important de vérifier les interactions possibles avec les plantes médicinales avant d’en consommer. » MAIS ENCORE !

Les techniques de respirations conscientes et la méditation sont aussi un bon support en ces périodes difficiles. Pour aider le passage d’une étape à l’autre, se poser quelques questions de base est parfois la clef : • Puis-je réellement changer quelque chose à cette situation ?

• Quels sont les « cadeaux mal emballés » que cette situation apporte dans ma vie ? Prenez un temps pour remercier ces cadeaux ou encore pour remercier la personne qui vous a quitté pour ce qu’elle vous a apporté.

• Qu’ai-je besoin de partager, de libérer pour m’aider à laisser aller et passer à la prochaine étape ?

• Ai-je besoin d’aide, de support pour y voir plus clair ? Si oui, qui dans mon entourage ou quel professionnel peut m’accompagner dans cela ?

• Est-ce que cela est utile et me sers de résister au changement, à l’étape qui se présente à moi maintenant ? Est-ce que cela me permet de me sentir mieux ? Sachant que je ne peux revenir en arrière, quelle est la meilleure solution, la prochaine étape, à ce stade-ci, pour moi ?

Avec le temps, les défis et les épreuves de la vie, j’ai appris à danser aux rythmes des changements. La vie est mouvement constant.

L’acceptation de ce fait apporte une grande sérénité. Je vous souhaite de trouver cette sérénité et de vous laisser habiter par elle. La vie est ainsi beaucoup plus simple, joyeuse et satisfaisante.

Natacha Imbeault Maître herboriste et Hta (Herboriste thérapeute accréditée), auteure, conférencière, thérapeute multidisciplinaire et directrice de L’Herbothèque, un institut qui offre des formations en santé naturelle (Herboristerie, aromathérapie, naturopathie, Reiki, etc.), en personne et par correspondance, partout dans la francophonie depuis 1994. www.herbotheque.com • 819 326-4516 Webzine Herbes et Vie (www.herbesetvie.com), section Herbo-Vie du site Internet de l’Herbothèque (www.herbotheque.com)

Référence

––* Disponible auprès du dispensaire de l’Herbothèque.

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64 DĂŠcembre 2017

MIEUX VIVRE Acupuncture

Le poumon Organe de l’automne

L’automne est une saison où l’on sent la fraîcheur qui revient et ouvrira le chemin vers l’hiver. La sève des plantes revient vers les racines, les animaux se préparent pour l’hibernation en faisant leurs réserves... À l’instar de la flore et de la faune, chez l’homme, c’est le moment où les énergies retournent vers l’intérieur.

Par MYLÈNE GARON-LABRECQUE

Comme dans la nature donc, l’humain est aussi influencé par ces mouvements naturels et il faut bien s’y préparer pour être assez solide pour y faire face. Ainsi, en médecine chinoise, l’organe en lien avec l’automne est effectivement le poumon. Lorsqu’arrive cette saison, cet organe est le plus sollicité, d’où la fréquence des débalancements énergétiques du poumon durant cette saison. C’est le seul organe qui entre en contact direct avec l’extérieur. Il est connecté avec la trachée et son orifice est le nez. Il gouverne le Qi (énergie) et la respiration. Le poumon inspire l’air extérieur, en garde le Qi (énergie) pur et le fait circuler pour alimenter le corps. Étant donné le contact direct du poumon avec l’extérieur, c’est lui qui sera touché en premier par ces énergies indésirables qui pourraient nous donner, entre autres, les symptômes du rhume ou de la grippe, des allergies et différentes affections du système ORL. Il est vrai que les allergies arrivent le plus souvent au printemps, avec la circulation du pollen dans l’air, mais dans ce cas, le Qi du poumon était déjà faible (hérédité, alimentation, etc.).

LES « MENACES » EXTÉRIEURES

Le poumon entretient également un lien direct avec la peau et diffuse l’énergie défensive qui nous protège contre les facteurs pathogènes externes, dont les Vents froids et les Vents chaleur.

VENT FROID

Lorsque votre poumon est affecté par un Vent froid, vous craindrez le froid et aurez des symptômes de toux, des éternuements, des chatouillements dans la gorge, le nez qui coule (mucus clair et aqueux) et des courbatures. Il est possible que vous souffriez de fièvre si l’invasion est très forte, résultante de la lutte entre le vent froid et le Qi protecteur. Vous pourriez attraper un vent froid par l’air conditionné, une brise froide d’automne ou d’hiver ou l’air frais s’échappant des réfrigérateurs dans les épiceries par exemple. Puisqu’il s’installe sur un poumon vide de Qi, vous pourriez attraper un vent froid à n’importe quel moment de l’année, sans qu’il y ait eu d’exposition au préalable.

VENT CHALEUR

D’un autre côté, si votre poumon est affecté par un Vent chaleur, vous aurez aussi une crainte du froid, mais plutôt des symptômes de toux, de fièvre, de nez bloqué présentant un écoulement de mucus épais et jaune, de gorge douloureuse, d’amygdales enflées, de maux de tête, de courbatures, de transpiration légère et de soif. Ce Vent chaleur pourrait s’attraper par une source de chaleur naturelle climatique ou artificielle, comme le chauffage en hiver.

« Étant donné le contact direct du poumon avec l’extérieur, c’est lui qui sera touché en premier par ces énergies indésirables qui pourraient nous donner, entre autres, les symptômes du rhume ou de la grippe, des allergies et différentes affections du système ORL. » 65 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Acupuncture

PRÉVENIR PLUTÔT QUE GUÉRIR

Pour maximiser l’énergie du poumon et contribuer au Qi protecteur qui nous défend, il est important de bien manger.

L’alimentation joue un rôle primordial dans les problèmes reliés au poumon. Il faut éviter le plus possible les aliments froids et crus, car ils vont produire du mucus qui sera entreposé dans les poumons. Tous les produits laitiers (lait, beurre, fromage) et les crudités en font partie.

D’autres éléments importants pour soutenir l’énergie du poumon sont les émotions de tristesse de deuil. Si elles sont vécues de façon prolongée, elles pourraient affecter le Qi du poumon.

Par exemple, après une rupture amoureuse ou un conflit avec quelqu’un, il est fréquent de développer des symptômes du rhume... sans en faire le lien.

TONIFICATION DU POUMON AVEC L’ACUPUNCTURE

Il est possible de tonifier le Qi protecteur avec l’acupuncture, pour bien se préparer à l’automne. De même, avant de se sentir à plat et être vulnérable aux virus et aux bactéries, un petit entretien en hiver pourrait s’avérer nécessaire,

« La prévention reste la meilleure façon de se préparer à cette période qui semble plus difficile pour certaines personnes. » lorsqu’on sent que le niveau d’énergie baisse. Au moment où la température commence à alterner entre les journées chaudes et froides, où nous connaissons des matins froids et des après-midi plus chauds, c’est le meilleur moment pour entreprendre des traitements d’acupuncture. Si vous avez déjà passé tout droit, mieux vaut tard que jamais, vous ne ressentirez que des bénéfices à régulariser vos énergies.

La prévention reste la meilleure façon de se préparer à cette période qui semble plus difficile pour certaines personnes. Plusieurs moyens s’offrent à vous, profitez-en.

ALIMENTS TONIFIANTS POUR LE POUMON Vous pouvez alors vous inspirer de ces aliments pour composer vos repas ou concocter de bonnes tisanes qui réchauffent quotidiennement.

-C éréales : avoine, maïs -L égumes : chou, courge d’hiver, ail, oignon, patate douce, poireau, carotte, aubergine -L égumineuses : haricot mungo, haricot soya -F ruits : cerise, citron, lime, litchi, mangue, poire, orange, pêche, pomme - Noix : amande, châtaigne -V olaille : caille, œuf de cane, faisan, blanc d’œuf - Poisson : truite, requin -C ondiment : anis, basilic, cannelle, cardamome, coriandre, fenouil, gingembre, origan, poivre noir, romarin, sauge, thym

« Le poumon entretient également un lien direct avec la peau et diffuse l’énergie défensive qui nous protège contre les facteurs pathogènes externes, dont les Vents froids et les Vents chaleur. » TROUBLES DE SANTÉ TRAITÉS EN ACUPUNCTURE

Stress Dépression

Fatigue Insomnie

Migraine Douleur

Fertilité Digestion

Allergie et plus encore…

Mylène Garon-Labrecque Elle évolue dans le domaine de la santé depuis 2002. Après avoir travaillé comme préposée aux bénéficiaires et comme thérapeute en réadaptation physique, elle a poursuivi son chemin en acupuncture. C’est depuis 2008 qu’elle est acupunctrice et écrit des articles pour différents journaux.

Clinique d’acupuncture Mylène Garon-Labrecque www.acupuncture-laval.com • 514.686.7346 144, boul. Curé-Labelle, Sainte-Rose, Laval, H7L 2Z4 Références

–– Les principes fondamentaux de la médecine chinoise, Giovanni Maciocia, Satas, 1992.

–– Médecine chinoise théorie et clinique, Pierre Sterckx et Chen Jun, Presse universitaire Guang ming, 2002.

–– Manger le Dragon, Claude Émile Racette, ccdmd, 2007.

66 Décembre 2017

68 DĂŠcembre 2017

MIEUX VIVRE Beauté

Parfums Charmez votre odorat sans produits toxiques !

Les parfums séduisent, éveillent de doux souvenirs et pour certains apportent force et courage. On se servait anciennement des matières premières, animales et végétales, pour sa conception. Utilisée à l’origine lors de rituels sacrés et pour soigner, la parfumerie, au fil du temps, devient un art qui malheureusement, aujourd’hui, utilise une multitude de substances toxiques.

Par JOHANNE GAGNON

Sachant que ces substances chimiques peuvent causer des migraines, des éruptions cutanées et déclencher des crises d’asthme, essayons de réduire le fardeau chimique de notre corps en découvrant l’art de la parfumerie naturelle à base d’huiles essentielles. C’est un plaisir de vous offrir une recette simple, cadeau enivrant de la nature!

LES TYPES DE PARFUM

La concentration en molécules aromatiques détermine la puissance et la tenue d’un parfum. L’eau de toilette aura une concentration de 3 à 10 % et une tenue de 2 à 3 heures.

L’eau de parfum a une concentration

de 8 à 20 % et une tenue de plusieurs heures alors que le parfum aura une concentration de 15 à 30 % et durera un à plusieurs jours. Les parfums à base d’alcool sont les plus courants, puisqu’ils ont la particularité de bien fractionner les molécules odorantes et de s’évaporer pour ne laisser sur la peau que les effluves tout en lui assurant une excellente conservation. Attention à ne jamais appliquer de parfum sur la peau avant l’exposition au soleil, l’alcool favorise l’apparition des taches brunes sur la peau. On retrouve aussi des parfums solides, dans une base d’huile de coco, et des parfums liquides, dans une base d’huile végétale.

LES PARFUMS SYNTHÉTIQUES ET LEURS IMPACTS

Environ 95 % des ingrédients contenus dans les parfums proviennent du goudron et du pétrole. Ils peuvent contribuer au développement de l’asthme chez les enfants, causer des éternuements, des maux de tête, des nausées et des étourdissements.

Il n’est pas surprenant que certains employeurs interdisent les parfums au travail. Un parfum peut être bon pour votre humeur, mais dérangeant, voire agressant pour votre entourage.

Imaginez-vous dans un autobus rempli d’individus parfumés !

Au Canada, contrairement à l’Europe, il n’y a pas de législation ­encadrant la divulgation des ingrédients allergènes. On retrouve donc dans les parfums, produits cosmétiques et produits domestiques, 3 000 possibilités de produits chimiques, nommés « parfum » ou « fragrance », pouvant cacher des dizaines de substances toxiques par produit. Choisir des produits dit « non parfumés » ou « sans parfum » vous procure une tranquillité d’esprit ?

« Environ 95 % des ingrédients contenus dans les parfums proviennent du goudron et du pétrole. Ils peuvent contribuer au développement de l’asthme chez les enfants, causer des éternuements, des maux de tête, des nausées et des étourdissements. » 69 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Beauté

COMPOSITION D’UN PARFUM

Un parfum est créé selon une pyramide olfactive qui divise en trois groupes les notes perçues dans l’ordre où elles sont captées par l’odorat.

EAU DE PARFUM « CHARNEL NO 5 »

Notes de tête

Notes de fond • 12 gouttes d’huile essentielle d’encens • 10 gouttes d’huile essentielle de benjoin

Les premières captées par notre odorat, elles stimulent les sens et sont de courte durée. Fraiches et toniques, elles se distinguent comme suit : Aquatiques — Elles évoquent la mer ou l’eau des rivières. Souvent utilisées en parfumerie masculine. Lotus, christe marine, cyprès bleu…

Aromatiques — Puissantes et énergisantes. Menthe, thym, lavande…

Hespéridées — Fraîcheur et vitalité. Pamplemousse, bergamote, mandarine…

Vertes — Arômes de végétaux, d’herbe ou de feuilles. Petit grain bigarade, coriandre, romarin à verbénone...

Notes de cœur

Elles confèrent au parfum sa personnalité et sa puissance. Elles suivent les notes de tête et créent un lien avec la note de fond. De volatilité moyenne, elles peuvent durer plusieurs heures : Épicées — Apportent densité et caractère au parfum. Poivre noir, cardamome, coriandre…

Fruitées — Sucrée, exotique ou verte. Pêche, framboise, fruit de la passion…

Florales — Romantisme et douceur, arômes de fleurs sauvages ou exotiques. Rose, néroli, ylang-ylang…

Notes de fond

Elles ont le pouvoir de faire perdurer le parfum sur la peau. Elles sont très peu volatiles, à l’odeur persistante étant donné leurs composants olfactifs lourds : Animales — Autrefois, elles étaient extraites des matières premières animales comme la civette et le castoréum. Aujourd’hui on les retrouve dans les matières premières végétales aux notes de cuir. Bouleau noir, ciste…

Ambrées — Sensation de douceur, chaleur et sensualité. Benjoin, baume du Pérou, encens…

Boisées — Puissantes, à connotation masculine, apportent une sensation de force et d’ancrage. Mousse de chêne, vétiver, patchouli…

Notes de cœur • 8 gouttes d’huile essentielle de bois de hô • 1 goutte d’huile essentielle d’ylang-ylang Notes de tête • 21 gouttes d’huile essentielle de bergamote • 18 gouttes d’huile essentielle de mandarine rouge Dans une bouteille de 30 ml, en verre opaque, verser 2/3 de Vodka. Ajouter les huiles essentielles en commençant par les notes de fond, suivi des notes de cœur, puis de tête, bien agiter entre chacune. Compléter avec de la vodka jusqu’au collet de la bouteille. Fermer et placer la bouteille dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière afin de le laisser murir pendant deux semaines. Agiter le mélange une fois par jour.

« Certaines huiles essentielles augmentent notre efficacité, notre pouvoir de concentration et influencent notre humeur. » Parfum d’ancien temps Au moyen âge, les parfums étaient utilisés pour occulter les fortes odeurs découlant d’une hygiène pauvre et pour éloigner les maladies. La noblesse portait des bijoux remplis d’ambre, de musc ou de résines aromatiques pour se protéger des épidémies. Ces substances, aussi étranges qu’elles puissent paraître, permettaient, grâce à leurs molécules persistantes, de bien véhiculer les arômes du parfum.

L’ambre gris : Cette substance découverte autrefois flottant sur les océans et sur les côtes fût longtemps extraite de l’intestin du cachalot.

Heureusement, de nombreuses ententes concernant la protection des animaux marins en interdisent maintenant le commerce. À ne pas confondre avec l’ambre, résine végétale également utilisée en parfumerie.

La civette : Produite par l’animal du même nom, cette substance était extraite de ses glandes périanales. Dû à la maltraitance de ces pauvres bêtes, l’utilisation de la civette, maintenant interdite, a fait place à son équivalent synthétique.

70 Décembre 2017

Le musc : À l’origine, extrait d’une glande du chevrotin portemusc, chassé pratiquement jusqu’à l’extinction. Maintenant, remplacé par les muscs synthétiques, qui sont cependant, difficilement biodégradables et toxiques pour l’être humain.

Selon Santé Canada la mention « sans parfum » signifie qu’il n’y a pas de parfum ajouté, ou qu’un agent masquant, empêchant le cerveau de percevoir l’odeur, rend le produit inodore. Il contient, alors, encore plus de substances chimiques, soit 15 %, tandis qu’un produit avec parfum en contient 6 % !

Depuis 2006, Santé Canada a établi un règlement concernant les cosmétiques obligeant les fabricants à inscrire sur l’emballage la liste complète de la composition d’un produit en INCI (Nomenclature internationale). Pour les « produits domestiques » et les « parfums », il n’y a encore aucune règlementation!

Les recettes de fragrances étant considérées « secret industriel », les manufacturiers ne sont pas tenus d’en divulguer les ingrédients. Comment savoir quelles substances notre peau absorbe ?

LIMITER LES RISQUES

L’utilisation de parfum synthétique implique une exposition, jour après jour, aux mêmes produits chimiques.

Pour faire durer le parfum, on utilise fréquemment le phtalate de diéthyle, perturbateur endocrinien. On retrouve également le benzaldéhyde,

l’acétate d’éthyle, le chlorure de méthylène (utilisé dans la composition du décapant à peinture!) qui peuvent causer des lésions au système nerveux central. Une enquête d’Environmental Working Group sur le parfum et l’eau de Cologne a révélé que 16 % des produits contiennent des cancérigènes présumés et 67 % contiendraient des allergènes. Abandonner votre parfum est hors de question ? Une solution plus sécuritaire consiste à le vaporiser sur vos cheveux, la durée du parfum en sera prolongée.

Et pourquoi ne pas réserver ce plaisir aux occasions spéciales ?

LES HUILES ESSENTIELLES, BIEN PLUS QU’UN PARFUM

Certaines huiles essentielles augmentent notre efficacité, notre pouvoir de concentration et influencent notre humeur. À titre d’exemple, le basilic et le romarin stimulent les capacités mentales ; le citron et l’orange augmentent l’énergie et la lavande et la bergamote calment l’anxiété. Le nombre, le type et les proportions de diverses molécules aromatiques confèrent à chaque plante leur odeur.

Imaginez… l’huile essentielle de rose contient plus de 150 molécules aromatiques différentes.

SE PARFUMER, NATURELLEMENT

Qu’elles proviennent de plantes fraichement récoltées, d’huiles essentielles, de résines… les matières premières naturelles sont constituées de multiples molécules aromatiques. Des possibilités infinies s’offrent à quiconque souhaite fabriquer un parfum enivrant, mystérieux ou sensuel.

En général, les parfums naturels perdurent moins que les parfums synthétiques, le seul inconvénient sera d’en appliquer plus souvent. Mais, vu les propriétés thérapeutiques des huiles essentielles, est-ce vraiment un inconvénient ?

Johanne Gagnon Fondatrice de Joanesens inc., naturopathe et aromathérapeute www.joanesens.com Références

–– Du plomb dans votre rouge à lèvres, Gillian Deacon, Éditions de l’homme –– davidsuzuki.org/fr/champs-dintervention/sante/ enjeux-et-recherche/substances-toxiques/ fragrance-ou-parfum/ –– corneliadum.com/guide/lire-les-etiquettes-2

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Vous aimeriez en apprendre davantage ?

Inscrivez-vous à l’atelier de fabrication Joanesens Parfum, charmez votre odorat sans produits toxiques. Visitez le site www.joanesens.com, section « Ateliers », pour vous inscrire.

71 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Somatique

LA POSTURE autrement

Notre posture exprime notre degré de bien-être et l’image que l’on a de soi.

En lisant le mot « posture », il est tentant de réajuster celle-ci en allongeant le dos ou en repositionnant les épaules. Détendez-vous toutefois, il n’est pas question de « corriger » la posture, mais plutôt d’une exploration en éducation somatique.

Par SYLVIE BÉLIVEAU

Je vous propose donc une exploration en mouvement qui vous amène à vous sentir plus détendu, plus unifié, ce qui ­transparaîtra dans votre posture. Et qui sait, cette pratique pourrait vous donner la sensation d’une posture plus authentique et vous présenter sous votre meilleur jour !

La posture n’est pas que l’alignement du squelette ou la manière dont on pose, tient le corps, la tête et les membres. Elle est influencée par l’ensemble des mouvements du quotidien. Moshe Feldenkrais invente le mot « acture » qui combine action et posture. Disons que pour une action répétitive, la position adoptée et les gestes viennent en quelque sorte former notre posture.

Elle est l’attitude du corps ou plus justement, l’attitude de la personne. Elle témoigne de notre manière d’être, de nos émotions, de notre façon de penser

de nous-mêmes. Globalement, elle reflète ce que l’on vit, l’image que l’on a de soi et comment on prend notre place dans le monde.

PLACE À LA PRATIQUE

Pour actualiser autrement la posture, je vous propose donc une exploration en éducation somatique. Vous pourriez ressentir une modification de votre état émotif, voir s’atténuer les mouvements répétitifs inscrits et découvrir une posture plus harmonieuse. Vous pourriez même être surpris de la qualité de présence qu’elle procure.

Je spécifie que ce ne sont pas des exercices d’étirement ou de mise en forme.

C’est une méthode de conscience de soi par le mouvement. Il ne s’agit pas de faire les mouvements de façon mécanique, mais plutôt de porter attention au « comment » vous êtes en train de bouger.

NOTEZ BIEN - Ne cherchez pas à forcer ni à vous étirer ; - Restez en deçà de votre capacité ; - Cherchez à vous détendre et à affiner la conscience ; - Préférez la lenteur et le confort (sans douleur).

« La posture n’est pas que l’alignement du squelette ou la manière dont on pose, tient le corps, la tête et les membres. Elle est influencée par l’ensemble des mouvements du quotidien. » 72 Décembre 2017

Durée 10 à 20 minutes

Tout d’abord, tenez-vous debout et ressentez votre posture : - Comment vous tenez-vous sur les pieds ?

- Comment s’orientent les épaules, les omoplates et la tête ?

- Est-ce que vous devez tenir votre ventre ?

Sur un tapis de yoga ou sur une couverture, allongez-vous sur le dos, genoux fléchis.

Durant quelques minutes, observez quelles parties de vousmême sont en contact avec le sol. (Cette partie est importante.)

Puis, faites toute la séquence suivante avec le bras droit.

1 Allongez votre bras droit vers le plafond.

Gardez un sourire intérieur et une curiosité active.

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3 Amenez votre bras droit vers le genou. Suivez la main du regard à chaque fois. Faites quelques répétitions.

Continuez le mouvement cette fois-ci dans l’autre direction. N’allez pas trop loin. Suivez la main du regard.

Comment bouge l’omoplate droite ?

Reproduisez quelques fois.

Déposez le bras. Faites une pause.

Comment ressentez-vous l’appui de l’omoplate droite en comparaison de la gauche ?

Qu’est-ce qui se passe ailleurs ?

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MIEUX VIVRE Somatique

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Amenez le bras droit vers la gauche puis vers la droite en roulant doucement la tête dans les mêmes directions que le bras.

Faites une pause. Observez.

« C’est une méthode de conscience de soi par le mouvement. Il ne s’agit pas de faire les mouvements de façon mécanique, mais plutôt de porter attention au « comment » vous êtes en train de bouger. »

6 Refaites quelques fois la proposition du bras droit qui va de gauche à droite.

Cette fois-ci, amenez doucement, sans forcer, la tête en sens opposé.

Faites une pause. Prenez conscience de l’appui de l’omoplate droite au sol.

Comparez.

Faites le même enchaînement avec le bras gauche.

74 Décembre 2017

7

Quelques fois, levez lentement la plante des pieds en gardant les talons au sol. Jusqu’où ressentez-vous le mouvement se faire ?

8

Levez lentement les talons une dizaine de fois, si c’est confortable.

9

Pause

Amenez les pieds à « rouler » au sol sur le rebord interne et externe. Les genoux seront légèrement amenés de gauche à droite. Laissez le mouvement se faire au bassin, à la cage thoracique et à la tête.

Pause

Pause

Doucement, revenez debout. Refaites une lecture de votre posture. Comment vous sentez-vous ?

Sylvie Béliveau Éducatrice somatique profil Feldenkrais (DESS, UQAM, 2007).

Conscience de soi par le mouvement et Intégration somatique www.sylviebeliveau.com • 514 953-4774 Référence

+

Pour une expérience plus enrichissante et pour plus de facilité, je vous offre cette séquence en vidéo sur mon site internet.

– L’éducation somatique est un nouveau champ disciplinaire qui rassemble des méthodes développées depuis plus d’un siècle et orientées vers l’apprentissage de la conscience du corps en mouvement. Le mot « soma » vient du grec et depuis Hésiode signifie « corps vivant ». L’éducation somatique tient de l’art et de la science. Elle s’intéresse à l’apprentissage des processus d’interaction synergique entre la conscience, le mouvement et l’environnement. — Association Feldenkrais Québec

75 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Aromathérapie

Le rhume... c’est tellement 2016 !

Gorge qui gratte, nez qui coule, sensation de fatigue... Vite ! c’est le moment d’agir ! Découvrez des astuces naturelles pour prévenir et calmer les maux d’automne.

Tous les jours, nous rencontrons des millions de virus et de bactéries.

Pourtant, nous ne tombons pas tout le temps malades (et heureusement) ! Notre corps possède une armée pour se défendre : le système immunitaire. Pour pouvoir nous défendre, cette armée doit être en pleine forme, bien nourrie et entraînée, c’est sur cela qu’il est nécessaire de travailler.

LE CORPS EST UN ÉQUILIBRISTE

Par LOÏC TERNISIEN

Ainsi, ne laissez pas le rhume ou la grippe avoir raison de vous !

Les maladies automnales (et hivernales) sont un fléau qui revient chaque année, ce n’est pas une fatalité !

POURQUOI TOMBEZ-VOUS MALADE ?

Dans la culture et la médecine occidentale, nous avons tendance à regarder la maladie comme des symptômes à soulager d’urgence, car ils nous nuisent. Autrement dit, nous nous attaquons aux conséquences plutôt que de regarder la cause. En naturopathie, le travail réalisé est plus global et considère le corps dans son ensemble afin de comprendre le déséquilibre. De cette manière, on donne au corps les outils pour combattre lui-même efficacement les microorganismes pathogènes.

Le corps humain est une formidable machine dotée de nombreux mécanismes lui permettant de rester en équilibre (homéostasie). ­Imaginez-le comme un funambule qui penche, tantôt d’un côté, tantôt de l’autre. Lorsque le poids de l’agression le fait trop pencher d’un côté et qu’il n’est pas capable de compenser ce déséquilibre, la maladie arrive.

C’est la capacité d’un corps à rester en équilibre qui explique pourquoi plusieurs personnes, au contact d’un même agent pathogène, ne tombent pas malades.

HUILES ESSENTIELLES POUR SOULAGER LES SYMPTÔMES DU RHUME

De nombreuses huiles essentielles peuvent aider à soulager les symptômes du rhume. L’important est d’apprendre à cibler les besoins (mal de tête, nez bouché, etc.… ). Les huiles essentielles sont des concentrés de principes actifs, vous obtiendrez donc d’excellents résultats si vous choisissez les huiles adaptées à vos symptômes !

Vous pouvez les choisir décongestionnantes, antiseptiques, antibactériennes, antivirales, antifongiques, immunostimulantes, etc.

« C’est la capacité d’un corps à rester en équilibre qui explique pourquoi plusieurs personnes, au contact d’un même agent pathogène, ne tombent pas malades. »

FACTEURS POUVANT INFLUENCER LE SYSTÈME IMMUNITAIRE

Le stress

L’alimentation

L’activité physique

76 Décembre 2017

L’hygiène

Le sommeil

Sinusite • 25 gouttes de melaleuca alternifolia (tea-tree) • 25 gouttes d’eucalyptus globulus • 25 gouttes de cinnamomum camphora cineoliferum (ravintsara) • 15 gouttes mentha x piperita (menthe poivrée) Suggestion d’utilisation • Appliquer 2 gouttes du mélange pur, 4 fois par jour, en onction sur le front.

• 2 gouttes du même mélange sur un sucre à sucer, 2 fois par jour.

Précautions : Cette recommandation est adaptée à tous les adultes sains, mais pas aux femmes enceintes ni aux enfants.

Toux grasse • 12 gouttes de chamaemelum nobile (camomille noble) • 13 gouttes de laurius nobilis (laurier noble) • 35 gouttes de cinnamomum camphora cineoliferum (ravintsara) • 70 gouttes d’huile végétale Suggestion d’utilisation • Appliquer 5 gouttes en massage sur le thorax et le haut du dos.

Précautions : Cette recommandation est adaptée à tous les adultes sains, mais pas aux femmes enceintes ni aux enfants.

77 magazinemieuxetre.ca

MIEUX VIVRE Aromathérapie

3

INCONTOURNABLES pour contrer les maux d'hiver

L’huile essentielle de ravintsara

La menthe poivrée

(cinnamomum camphora cineoliferum)

(mentha x piperita)

L’huile essentielle de ravintsara est reconnue pour ses propriétés stimulantes immunitaires, antiinfectieuses et expectorantes. On l’utilisera sur les infections des voies respiratoires.

Comment l’utiliser ?

• Décongestionner : Versez de l’eau chaude dans un bol, dans lequel on dépose une seule goutte d’huile essentielle. Posez une serviette sur la tête et respirez pendant trois à cinq minutes les vapeurs. Faites attention à ne pas ouvrir les yeux !

• En préventions : Posez deux gouttes d’huile essentielle de ravintsara sous la plante des pieds le matin et le soir (dès l’âge de 8 ans).

• En diffusion : Si vous avez un diffuseur, elle sera idéale pour désinfecter l’air ambiant.

Anti-nauséeuse, digestive et antalgique, l’usage de l’huile essentielle de menthe poivrée est reconnu par la Commission E et l’ESCOP pour le soulagement de la toux et du rhume.

Comment l’utiliser ?

•D écongestionner et soulager : Incorporer 2 gouttes de cette huile à un bol d’eau chaude.

Couvrez-vous la tête avec une serviette et inhalez les vapeurs de la préparation.

Répétez l’opération jusqu’à trois fois par jour. Faites attention à ne pas ouvrir les yeux !

Précautions : Utilisation strictement interdite pendant la grossesse, l’allaitement ainsi que chez les bébés de moins de 30 mois.

Le niaouli (melaleuca quinquinervia)

L’huile essentielle de niaouli est reconnue pour ses actions stimulantes sur le système immunitaire, ses propriétés anti-infectieuse, expectorante et anti-infectieuse.

Comment l’utiliser ?

• Infections respiratoires : 3 gouttes, 3 fois par jour, par voie orale.

• Trachéite : 1 goutte dans une cuillérée de miel, 3 fois par jour.

Précautions : Peut causer de rares irritations cutanées employées à l’état pur.

Interdite chez les femmes enceintes de moins de 5 mois et chez l’enfant de moins de 4 ans, sans la supervision d’un professionnel.

« Anti-nauséeuse, digestive et antalgique, l’usage de l’huile essentielle de menthe poivrée est reconnu par la Commission E et l’ESCOP pour le soulagement de la toux et du rhume. » NE NÉGLIGEZ PAS L’ALIMENTATION !

Saviez-vous que certains aliments peuvent accentuer des symptômes du rhume alors que d’autres peuvent les atténuer ? Pour aider le corps à revenir rapidement à l’équilibre, il est important d’éviter les aliments qui vont aller à l’encontre du processus de guérison (aliments qui augmentent le mucus par exemple en cas de sinusite !).

Ainsi, évitez le sucre, les produits laitiers, certaines céréales. Privilégier l’ail cru, les légumes et… le raifort !

Loïc Ternisien Naturopathe N.D. expert en aromathérapie Scientifique de formation (M.Sc), il possède une formation d’ingénieur, maître en prévention des risques environnementaux.

Il souhaite désormais aider les gens à avoir une meilleure qualité de vie tout en apportant une approche scientifique au métier d’aromathérapeute-naturopathe. Il consulte en clinique Montréal et sur internet.

1030, rue Cherrier, bureau 401, Montréal, H2L 1H9 • 438.228.4494 • www.loicternisien.com NOTE :

––

Les huiles essentielles doivent être utilisées avec précaution, surtout chez les personnes à risque (enfant, femme enceinte, allaitante, pathologies particulières, prise de médicaments). Si vous avez des doutes, renseignez-vous avec un naturopathe spécialisé en aromathérapie.

78 Décembre 2017

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MIEUX MANGER Recettes

Soupe AUX LASAGNES 6 portions (3,11 $/portion) Préparation 20 minutes Cuisson 38 minutes

• 2 c. à soupe d’huile d’olive • 450 g (1 lb) de porc haché • 1 oignon, haché • 2 gousses d’ail, hachées • 1 poivron vert, haché • 1 poivron rouge, haché • 1,5 kg (6 tasses) de tomates en dés en conserve avec le liquide • 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet • 125 g (½ tasse) de fromage à la crème • 2 c. à soupe de pâte de tomates • 1 c. à soupe de basilic séché • 1 c. à soupe d’origan séché • 225 g (8 oz) de lasagnes, cassées grossièrement • 240 g (2 tasses) de mozzarella, râpée • 1 baguette de pain, en tranches • 2 c. à soupe de beurre à l’ail maison ou du commerce

1. Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile d’olive et cuire la viande 3 minutes. Ajouter l’oignon et l’ail et cuire 3 minutes.

2. Ajouter le reste des ingrédients, sauf les lasagnes et la mozzarella. Laisser mijoter à feu moyen-doux 20 minutes.

3. Ajouter les lasagnes et cuire 12 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente.

4. Verser dans des bols et garnir de mozzarella. Servir avec des tranches de baguette badigeonnées de beurre à l’ail.

80 Décembre 2017

300 REPAS SANS FLAFLAS À MOINS DE 5$ LA PORTION Auteure: SONIA LIZOTTE Éditeur: GUY ST-JEAN ÉDITEUR, 2016 Photos: MICHEL PAQUET

Beau, bon, pas cher !

Faire des choix santé et bien manger sans se ruiner, c'est possible ! Dans ce livre utilisons les classiques du gardemanger et les incontournables du frigo et du congélo pour concocter 300 recettes simples et délicieuses à moins de 5 $ par portion.

Que demander de mieux !

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Version On se paye la traite 3,94 $/portion À l’étape 1, ajouter 200 g (7 oz) de chorizo haché.

81 magazinemieuxetre.ca

MIEUX MANGER Recettes

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Version On se paye la traite 2,08 $/portion À l’étape 5, remplacer 250 ml (1 tasse) de bouillon de bœuf par 250 ml (1 tasse) de vin rouge

82 Décembre 2017

Cigares AU CHOU AVEC VEAU ET RIZ 12 portions (1,88 $/portion) Préparation 30 minutes Cuisson 46 minutes • 1,4 kg (3 lb) de veau haché maigre • 3 œufs, battus • 300 g (1 ½ tasse) de riz instantané • 2 oignons, hachés finement • 4 gousses d’ail, hachées • 1 c. à soupe de basilic séché • ½ c. à thé (à café) de sel • ¼ de c. à thé (à café) de poivre • 2 litres (8 tasses) d’eau • 24 grandes feuilles de chou de Savoie • 750 ml (3 tasses) de sauce tomate • 750 ml (3 tasses) de bouillon de bœuf

1. Préchauffer le four à 190 °C/375 °F. 2. Dans un grand bol, mélanger le veau, les œufs, le riz, les oignons, l’ail, le basilic, le sel et le poivre.

Réserver au réfrigérateur.

3. Dans une grande casserole, porter l’eau à ébullition et blanchir les feuilles de chou 1 minute.

Réserver.

4. Répartir la préparation de viande au centre de chaque feuille de chou et former des rouleaux en emprisonnant la farce avec soin.

5. Ranger les rouleaux dans un plat de cuisson. Couvrir de sauce tomate et de bouillon.

6. Couvrir et cuire au four 45 minutes ou jusqu’à ce que le centre du cigare au chou soit bien cuit.

83 magazinemieuxetre.ca

MIEUX MANGER Recettes

Pilons DE POULET AU MIEL ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE 4 portions (2,22 $/portion) Préparation 5 minutes Cuisson 35 minutes • 1 kg (2 lb) de pilons de poulet • 60 ml (¼ de tasse) de vinaigre balsamique • 60 ml (¼ de tasse) de miel • 60 ml (¼ de tasse) de sauce tamari • 250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet • 3 gousses d’ail, hachées • Poivre du moulin

1. Préchauffer le four à 200 °C/400 °F. 2. Ranger les pilons de poulet dans un plat de cuisson rectangulaire.

3. Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients et verser sur les pilons.

4. Couvrir et cuire 20 minutes. Retirer le couvercle et cuire 15 minutes.

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Version On se paye la traite !

4,26 $/portion Remplacer le tiers du bouillon de poulet par 80 ml (¹⁄³ de tasse) de cidre de glace.

84 Décembre 2017

L’énergie QUI NOUS ANIME Et si on la provoquait ?

Je suis tout heureuse de vivre.

Alors que la grisaille d’automne est à notre porte, j’affiche un fier sourire en écrivant cet article et mon cerveau frétille de joie à l’idée de partager avec vous ces quelques lignes. Pourquoi ? Parce que j’adore ce que je fais avec l’univers de Madame Labriski.

Simplement. Dans mon cœur, y’a plein de soleil… et presque un peu de poussière d’étoiles qui scintille.

Hahaha! Vous, qu’est-ce qui vous donne la force de conquérir votre quotidien ?

Par MÉRIANE LABRIE

Avoir de l’énergie, c’est avoir envie de faire quelque chose. C’est une force qui vient du cœur et qui nous donne le goût de continuer. Tous les jours.

« J’avais une vision : des recettes simples qui nous transporteraient dans un univers santé unique et aussi amusant qu’énergisant.

Une nouvelle façon de se faire plaisir. »

86 Décembre 2017

MIEUX MANGER Nutrition

« Avoir de l’énergie, c’est avoir envie de faire quelque chose. C’est une force qui vient du cœur et qui nous donne le goût de continuer. Tous les jours. » J’ai toujours aimé Marry Poppins. La voir s’envoler dans le ciel avec son parapluie était magique. La fameuse chanson Supercalifragilisticexpidélilicieux qui signifie « fantastique et merveilleux » m’a toujours fait un bien fou. La connaissezvous ? Elle me donnait le goût de chanter et de virevolter dans mon salon. Elle avait ce pouvoir de me mettre de bonne humeur. Même si j’étais toute petite à l’époque, la chanson me disait que j’avais tout le pouvoir et le potentiel de faire ce que je voulais de ma vie. Il suffisait, simplement, de mettre « un petit morceau de sucre » (tiens, voilà une autre de ces chansons) dans notre quotidien pour que tout soit « supercalifragilisticexpidélicieux ». Merci, Mme Poppins !

Je l’admets, c’est sous l’influence de ce personnage qu’est venu au monde l’univers énergisant de Madame Labriski. Pourquoi nommer une galette à l’orange et chocolat noir « Galette à l’orange et au chocolat noir » si elle peut porter le nom ludique de La Florida en smoking ?

N’est-ce pas plus amusant ? Il me semble que ça met du soleil dans une boîte à lunch, non ? On ouvre la valve de l’imagination, un sourire se place sur notre visage et tout devient possible. En fait, cette galette a été la première à voir le jour sur mon blogue en novembre 2012. Sa mission première : mettre des étoiles dans la noirceur de l’automne. (Quel adon !)

Je voulais ajouter de la joie et de la bonne énergie dans les cuisines des gens, tout en démontrant que cuisiner santé était amusant, et surtout, bon au goût. J’avais une vision : des recettes simples qui nous transporteraient dans un univers santé unique et aussi amusant qu’énergisant. Une nouvelle façon de se faire plaisir.

Que diriez-vous d’une tranche de Suis-je en bikini ? Un morceau de Trésor caché pour terminer votre repas ? À moins que vous préfériez commencer votre journée avec une Good morning banane ou une Hello… Blutiful ? Non, je le sais, vous aimeriez vous « sucrer le bec » avec une Pacane de résister ou Vous avez dit brownies?

UN PETIT MORCEAU DE SUCRE… 100 % PURÉE DE DATTES

C’est vrai ! Dans mes recettes Labriski, je sucre tout à la purée de dattes. Tout, tout, tout. Pourquoi ? Parce que la purée de dattes est un sucre naturel qui assure une excellente qualité d’énergie.

En sucrant avec un aliment naturellement sucré, on profite de tous les nutriments (vitamines et minéraux) présents.

Comme la datte est aussi riche en fibres, elle permet de nous soutenir plus longtemps. Tadamski ! On aime ça.

LE PLUS BEAU CADEAU DU MONDE : SE CHOISIR

Vous l’avez déjà entendu : quand on aime ce qu’on fait, on ne travaille pas. Avec le brouhaha du quotidien, ce n’est pas toujours évident. On a des obligations, des enfants, une carrière et on se dit qu’un jour… un jour… Et si ce fameux jour n’arrivait jamais ? Avez-vous déjà imaginé ce scénario ? Si ce jour en question attendait simplement qu’on se décide que ce moment fatidique est aujourd’hui ? Pourquoi remettre à demain ce qui nous rend vraiment heureux ?

C’est dans ce genre de situation que ma Marry Poppins revient à la surface et me murmure de m’envoler. J’entends Supercalifragilisticexpidélilicieux et je me dis que je dois m’amuser tous les jours et que je suis entièrement responsable du bonheur et de l’énergie qui m’animent. Avec la période des Fêtes qui s’en vient, on va se mettre à faire des listes de cadeaux de Noël. Penserez-vous à ce qui vous ferait vraiment plaisir ? Qu’est-ce que le bon vieux Père Noël pourrait vous apporter pour rendre votre vie fantastique ? Cette chose qui vous mettrait des étoiles dans les yeux tous les jours… Vous êtes les acteurs vedettes de votre vie et vous avez le pouvoir d’y mettre tout le soleil et la lumière que vous désirez. Le saviez-vous ? C’est ce que je compte faire avec Madame Labriski : une grande aventure. À la base, les recettes ont commencé à voir le jour pour répondre à mes besoins alimentaires d’athlète du dimanche. Amoureuse de la course à pied depuis plusieurs années, je cherchais une façon de me gâter tout en consommant une excellente qualité d’énergie. Un jour, j’ai eu une vision : et si on changeait le monde une galette à la fois ? Si c’est bon pour moi et ma famille, c’est bon aussi pour… le reste de la planète. Pourquoi se gaver de sucre raffiné alors qu’il existe d’autres moyens plus sains de se faire plaisir ? Depuis cette grande décision (que j’ai prise avec mon cœur), mon niveau d’énergie est toujours à son meilleur. La bonne nouvelle, c’est qu’on a tous ce pouvoir en nous. On a ce pouvoir d’avancer tous les jours en aimant profondément ce qu’on fait.

Vous, qu’aimez-vous vraiment ? Qu’est-ce qui vous énergise au maximum ?

Un jour, j’ai pris une décision : j’ai décidé que je ne voulais pas rêver ma vie, je voulais faire de ma vie un grand rêve.

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SOLEIL DE TOI (canneberges et amande) Donne : 15 galettes de 30 g Four : 180 °C (350 °F) Cuisson : 15 minutes

88 Décembre 2017

MIEUX MANGER Nutrition

Ingrédients - 150 g (½ tasse) de purée de dattes Madame Labriski* - 150 g (½ tasse) de compote de fruits rouges non sucrée - 1 œuf - ½ c. à 1 c. à soupe d’extrait d’amande pur - ½ c. à thé de bicarbonate de soude - ½ c. à soupe de poudre à pâte

Sans gluten, elle est incroyablement délicieuse.

« Cuisinez cette recette et tout le monde deviendra "canneberge" de vous. »

- 2 c. à soupe de zeste d’orange - 1 pincée de sel - 65 g (½ tasse de farine de quinoa ou autre) - 150 g (1½ tasse) d’amandes effilées - 120 g (3/4 de tasse) de canneberges séchées sucrées au jus d’orange - 40 g (1/4 de tasse) de graines de chia - 50 g (1/4 de tasse) de pépites de chocolat blanc (facultatif) Comment faire ?

1- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F) 2- Dans un bol, mélanger la purée de dattes, la compote et l’œuf.

Bien mélanger.

3- Ajouter l’extrait d’amande pur, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, le zeste d’orange et le sel. Attendre quelques secondes la légère émulsion et bien remuer.

4- Incorporer l’ensemble des autres ingrédients et bien mélanger.

5- Couvrir une plaque à galettes de papier parchemin ou d’un tapis de silicone, sinon tout va coller.

6- Déposer la pâte à la cuillère pour créer de belles Labriskis.

7- Chic ! Décorer chacune de vos mignardises avec une canneberge séchée.

8- Cuire au four environ 15 minutes.

Profiter de l’odeur alléchante et laisser refroidir sur une grille avant de préparer vos cadeaux cuisinés à la main avec bonne humeur. Joyeux temps des Fêtes !

OFFREZ DE L’ÉNERGIE, CUISINEZ DES MIGNARDISES LABRISKI !

En cette période des Fêtes qui arrive, une autre façon de générer de la bonne énergie et de mettre de la féérie dans votre maison est de préparer soi-même la plupart de nos cadeaux. Vous trouvez cette idée banale ? Détrompez-vous, elle peut faire un bien fou. En plus d’être succulente, elle fait du bien. Tout est dans l’attitude que vous avez en cuisinant. Commencez par vous créer une ambiance féérique en mettant votre musique de Noël préférée (ou celle qui vous fera retomber en enfance), enfilez votre tablier, sortez les ingrédients et mettez de l’amour dans vos actions. Avec les enfants, c’est encore plus amusant.

*Question de vous faire sauver du temps, la purée de dattes sera bientôt disponible en magasin. À suivre...

En attendant, la recette se retrouve sur : madamelabriski.com/ comment-fairede-la-puree-dedattes/

Pour l’occasion, je vous propose de transformer la célèbre galette Cerise de toi en petite mignardise Soleil de toi. Chic à souhait et emballée dans une boîte avec un beau ruban, cette délicieuse attention 100 % santé, réalisée avec joie et amour, fera un excellent cadeau d’hôtesse ou de professeur. Écrivez un petit mot ou ajoutez une étiquette sur laquelle il sera écrit une phrase surprenante qui rendra le cadeau encore plus « supercalifragilisticexpidélilicieux ».

Voici des idées : - Cette boîte contient de l’énergie positive.

- Attention! Vous risquez de vous régaler de joie.

- Fabriquées dans une cuisine où le bonheur est à son comble.

- Le contenu rend heureux. Bon régal féérique.

Mériane Labrie alias Madame Labriski Fondatrice de Madame Labriski, conférencière énergisante, auteure du best seller Ces galettes dont tout le monde parle, marathonienne, mère de 2 jeunes enfants et cofondatrice de l’agence d’idéation 21 grammes… qui croit que tout est possible dans la vie. Amusez-vous!

Facebook\madamelabriski • www.madamelabriski.com • Info@madamelabriski.com www.21 grammes.ca • mlabrie@21grammes.ca

89 magazinemieuxetre.ca

90 DĂŠcembre 2017

MIEUX MANGER Nutrition

3à éviter ADDITIFS ALIMENTAIRES

Nous savons que notre corps, notre état d’esprit, notre énergie et nos émotions sont intimement influencés par ce que nous consommons et les nutriments contenus dans les aliments que nous ingérons. Voilà donc l’argument parfait pour nous inciter à lire les étiquettes et faire de meilleurs choix en matière d’alimentation.

Par DOMINIQUE PARADIS

Selon le Gouvernement du Canada, un additif alimentaire est « toute substance chimique ajoutée à un aliment lors de la préparation ou avant l’entreposage, et qui s’intègre à celui-ci ou en modifie les caractéristiques pour l’obtention de l’effet technique désiré ». Ce qui confirme clairement que c’est un ajout industriel et que le fruit ou le légume par exemple est soumis à un traitement pour des raisons bien spécifiques.

Dans la majorité des cas, l’objectif est d’en augmenter la durée de conservation et d’en optimiser l’apparence. On peut entre autres penser aux agents colorants qui donnent l’impression que l’aliment est sain ou frais ou encore aux édulcorants

Dans notre monde moderne, la majorité des aliments sont transformés, déshydratés, congelés, colorés, texturés puis emballés, cannés ou ensachés, et ce, pour en optimiser les ventes et faire en sorte que nous ayons envie, visuellement et « gustativement », de les consommer.

La visée de l’industrialisation alimentaire est d’assurer des ventes et des profits, bien au-delà de la santé des consommateurs. Découvrez donc en rafale trois additifs alimentaires fortement utilisés dans l’industrie; aucune intention de vous alarmer, simplement de vous informer et de vous inciter à faire des choix les plus santé possible, pour vous et votre famille.

QU’EST-CE QU’UN ADDITIF ALIMENTAIRE ?

En fait, il faut d’abord savoir que bon nombre d’aliments contiennent plus d’additifs que d’éléments nutritifs. Bien que ceux-ci soient individuellement considérés sans danger pour la population, les Canadiens n’ont aucune idée de la quantité de ces agents consommés dans une journée. C’est donc l’accumulation de ceux-ci qui devient dommageable pour notre santé globale puisque ces additifs ne sont pas moléculairement reconnus par le corps. Ainsi, à moins de subir une détoxication adaptée, ces agents demeurent dans le sang, les organes et les tissus; cause probable des nombreux troubles de santé que nous constatons aujourd’hui dans notre société. La modernisation alimentaire nous aura peut-être facilité la vie, mais finalement, à quel prix ?

« La modernisation alimentaire nous aura peut-être facilité la vie, mais finalement, à quel prix? » qui sucrent les aliments sans toutefois en changer la valeur calorique. Dans ce dernier cas, ce n’est pas parce qu’on évite les calories que l’agent remplaçant est bon pour la santé. L’un des meilleurs exemples est l’aspartame, cet édulcorant de synthèse controversé, qui se retrouve dans bon nombre d’aliments industrialisés et qui s’avère un précurseur du cancer du sein.

« Certaines données suggèrent que de fortes doses de BHT pourraient simuler l’œstrogène, l’hormone sexuelle femelle primaire, ainsi qu’empêcher l’expression des hormones sexuelles mâles, ce qui entraînerait des effets néfastes en matière de reproduction. » 91 magazinemieuxetre.ca

MIEUX MANGER Nutrition

« C’est donc l’accumulation d'additifs qui devient dommageable pour notre santé globale puisque ceux-ci ne sont pas moléculairement reconnus par le corps. »

1— NITRITES ET NITRATES

Les nitrites et les nitrates sont utilisés dans les charcuteries et les produits céréaliers pour éviter la prolifération des micro-organismes. Leurs impacts négatifs sur notre santé sont toujours une question de quantité consommée. Bien que Santé Canada ait imposé des quantités maximales de consommation quotidienne, le Canadien moyen n’a toutefois aucune idée de la quantité qu’il consomme. Les nitrites et les nitrates sont absorbés presque en totalité par l’intestin, ce qui prédispose davantage aux infections gastro-intestinales, aux maux de ventre, aux crampes ou aux symptômes du colon irritable. Et plus inquiétant encore, ceux-ci peuvent être la cause d’une oxydation de l’hémoglobine, réduisant ainsi l’oxygénation cellulaire. Sachant que la régénérescence cellulaire nécessite des protéines et de l’oxygène, la consommation de ces additifs augmente le taux de radicaux libres et accélère du coup le processus de vieillissement organique.

N’oublions pas que dans une journée, nous ne mangeons pas qu’un seul repas et qu’il est presque impossible de déterminer la quantité d’additifs alimentaires consommée quotidiennement.

2— BHA & BHT

Le BHA et le BHT (Butylhydroxyanisol et Butylhydroxytoluène) sont définitivement considérés comme des agents toxiques selon la fondation David Suzuki. Ce sont en fait des antioxydants synthétiques utilisés dans de nombreux produits cosmétiques et comme agents de conservation alimentaire. Selon la Commission Européenne, la perturbation endocrinienne a également listé le BHA comme une substance prioritaire de catégorie 1 ; prouvant son interférence avec les fonctions hormonales rattachées entre autres aux problèmes de fertilité. En effet, certaines données suggèrent que de fortes doses de BHT pourraient simuler l’œstrogène, l’hormone sexuelle femelle primaire, ainsi qu’empêcher l’expression des hormones sexuelles mâles, ce qui entraînerait des effets néfastes en matière de reproduction. Une exposition à long terme à de fortes doses de BHT est toxique, causant des problèmes au foie, à la glande thyroïde et

92 Décembre 2017

aux reins, nuisant également au fonctionnement des poumons ainsi qu’à la coagulation du sang. Le BHT peut même favoriser l’apparition de tumeurs dans certains cas.

L’utilisation du BHA et du BHT dans les cosmétiques n’est pas réglementée au Canada, bien que Santé Canada ait attribué au BHA une « priorité sanitaire élevée » sur la base de son potentiel cancérigène, et au BHT une « priorité sanitaire modérée ». Les deux substances chimiques ont été sélectionnées pour de futures évaluations. À l’étranger toutefois, les réglementations sont beaucoup plus sévères. L’Union européenne interdit l’usage du BHA comme ingrédient dans les parfums. L’État de Californie exige que des étiquettes d’avertissement soient apposées sur les produits contenant du BHA, indiquant aux consommateurs que cet ingrédient peut causer le cancer.

3— TARTRAZINE (COLORANT JAUNE) E102

La Tartrazine est un composé chimique, strictement un colorant alimentaire. C’est une question d’esthétique. On peut retrouver la tartrazine dans les bonbons, le jello, les confiseries, les pâtisseries, la barbe à papa, les biscuits, la confiture, la gelée, la moutarde, le raifort, le pop-corn, les boissons instantanées en poudre, certaines boissons alcoolisées, la crème glacée, le beurre, la margarine, le lait écrémé, certains fromages, les pâtes, les céréales pour le déjeuner, les soupes, le riz, les fruits et légumes en conserve. Cet additif se retrouve donc dans de nombreux produits alimentaires destinés aux enfants ainsi que de plusieurs médicaments. Celui-ci peut occasionner des effets allergiques chez certaines personnes tels que des troubles cutanés, des crises d’asthme, des migraines, de l’anxiété, un état dépression, de l’hyperactivité, des palpitations ou encore un dérèglement de la glande thyroïde. Considérant qu’un enfant absorbe ce qu’on lui donne et qu’il se trouve en plein processus de croissance, il va de soi que certains problèmes de santé récurrents chez nos jeunes sont directement reliés à leur alimentation.

« Les nitrites et les nitrates sont absorbés presque en totalité par l’intestin. »

ÉVITER LES EXCÈS

Dans l’immédiat, le mieux que nous puissions faire, c’est de manger le mieux possible en évitant les aliments industrialisés déjà préparés. Nous n’avons ici qu’effleuré le sujet des additifs alimentaires en explorant brièvement trois substances utilisées couramment dans les aliments que nous consommons. Toutefois, c’est l’information qui mène à la conscientisation qui prime. De nos jours, il est impossible d’ignorer ces informations précieuses qui nous incitent à faire de meilleurs choix alimentaires.

Malgré qu’une certaine quantité d’additifs ait pénétré à l’intérieur de nos fruits et légumes, il sera toujours important de prendre le temps de nettoyer ceux-ci avant de les consommer pour en retirer

le plus d’additifs possible. Nous vivons dans cette aire de consommation où pour nous assurer d’une bonne santé et d’un maximum de vitalité, nous nous devons d’être vigilance à l’égard de ce que nous choisissons comme aliment.

N’oublions pas que nous mangeons plus d’un aliment dans une journée et c’est ce qui nous amène quotidiennement à consommer une quantité importante de ces additifs, très souvent responsables de certains symptômes ou maladies. Une détoxication favorisera l’élimination de ces produits synthétiques qui ne peuvent être éliminés par le corps. Retirer de notre corps ce qui lui nuit permettra une meilleure oxygénation et une régénérescence des cellules.

Résultat : une meilleure santé et une belle vitalité dans un corps, un cœur et un esprit saint.

Dominique Paradis Entraîneur privé, naturopathe, phytothérapeute et coach de vie 418.998.9648 • info@dominiqueparadis.com www.dominiqueparadis.com

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MIEUX MANGER Recettes

Raviolis au potiron et aux noix grillées

Préparation : 40 minutes Cuisson : 15 minutes Portions : 6 INGRÉDIENTS PÂTE

• 500 ml (2 tasses) de farine • 4 œufs • 30 ml (2 c. à soupe) d’eau (ou plus au besoin) FARCE

• 150 g (1/3 de lb) de veau haché • 150 g (1/3 de lb) de jambon haché • 125 ml (1/2 tasse) de purée de courge* • 125 ml (1/2 tasse) de parmesan râpé finement • 15 ml (1 c. à soupe) de chapelure • Une pincée de muscade • Sel et poivre, au goût GARNITURE

• 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive • 60 ml (1/4 de tasse) de noix, au choix • Sauge ciselée, au goût • Pesto de basilic, au goût • Fromage parmesan râpé, au goût

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*Purée de courge • Petite courge : piquez-la en plusieurs endroits afin de permettre à la vapeur de s’échapper.

• Grosse courge : coupez-la en 2 ou en 4 et recouvrez-la d’un papier d’aluminium.

***

Déposez dans un plat et cuisez à 180°C (350°F) de 45 à 60 minutes. Piquez pour voir si elle est cuite.

Laissez tiédir et pelez.

Passez la chair cuite au robot culinaire ou au pied mélangeur. Vous pouvez aussi la cuire à la vapeur, mais il est préférable d’enlever la pelure avant.

Courges suggérées : musquées, potagères et potirons PRÉPARATION PÂTE

1. Dans un bol, déposer la farine et faire un « puits » au centre. Y déposer les œufs et la moitié de l’eau. Pétrir avec la fourchette et terminer avec les doigts jusqu’à homogénéité. La pâte ne doit pas coller aux doigts. Si c’est le cas, ajouter un peu de farine.

2. Déposer la pâte sur une surface de travail enfarinée et préparer la pâte à l'aide d’une machine à raviolis ou abaisser la pâte à 1 mm d'épaisseur.

FARCE

1. Au robot, mélanger tous les ingrédients.

2. Confectionner les raviolis selon les indications de la machine à raviolis ou découper des carrés de 6 cm environ. Y déposer 5 ml (1 c. à thé) de farce. Mouiller le tour de la pâte et rabattre une pointe du carré sur l’autre en pressant tout autour pour bien coller, formant ainsi un triangle.

Répéter l’opération.

3. Dans une marmite, faire cuire les raviolis dans l’eau bouillante salée environ 10 minutes.

Répartir dans des assiettes et réserver au chaud.

GARNITURE

1. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire revenir les noix 5 minutes. Ajouter la sauge.

2. Répartir sur les raviolis et ­parsemer de pesto et de ­fromage parmesan.

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Auteurs: PASCALE COUTU et PIERRE TREMBLAY, Les jardiniers gourmands Photos et conception graphique: MÉLODIE LANDRY et MAUDE VALLIÈRES Éditeur: LES ÉDITIONS GOÉLETTE, 2017

Le meilleur des courges Économique, nourrissante et savoureuse, la courge est un incontournable de la cuisine d'aujourd'hui.

Du déjeuner au souper, des soupes aux desserts, les propriétaires de La Courgerie, véritables passionnés de culture, dévoilent ici leurs meilleures recettes de cette cucurbitacée synonyme d'un automne coloré.

Soupe MIEUX MANGER Recettes

à l’oignon Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Portions : 6 à 8 INGRÉDIENTS

• 4 gros oignons hachés • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive • 15 ml (1 c. à soupe) de farine • 10 ml (2 c. à thé) de basilic • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poivre • 1,25 L (5 tasses) de bouillon de volaille • 250 ml (1 tasse) de jus de pomme • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre de cidre • 1 potiron d’environ 5 kg (11 lb) préparé et évidé • 2 pains français coupés en tranches de 2 cm d’épaisseur • 1 L (4 tasses) de ­fromage gruyère râpé

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MIEUX SECTION Folio

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2. Dans une sauteuse, faire revenir les oignons dans l’huile 5 minutes à feu vif.

3. Ajouter la farine, le basilic et le poivre.

Cuire 1 minute en brassant. Réserver.

4. D ans un grand chaudron, mélanger le bouillon, le jus de pomme et le vinaigre. Porter à ébullition et retirer du feu. Réserver.

5. Fortifier le potiron en l’enveloppant de papier d’aluminium et le déposer dans un plat allant au four.

6. Faire sécher les tranches de pain sur une plaque à biscuits au four 5 minutes.

7. Déposer une rangée de croûtons au fond du potiron. Répartir un peu d'oignons et de fromage râpé.

Recommencer jusqu’à ce que le potiron soit plein. Verser le mélange de bouillon encore chaud.

8. R emettre le couvercle du potiron et couvrir de papier d’aluminium.

9. Cuire au four environ 1 heure, ou jusqu’à ce que la chair soit tendre.

10. Déposer le plat au centre de la table et servir dans des bols tout en retirant la chair du potiron.

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Courges MIEUX MANGER Recettes

farcies au boeuf

***

Courges suggérées : potagères, musquées et potirons

Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Portions : 4 INGRÉDIENTS

• 450 g (1 lb) de bœuf maigre haché • 60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille décortiquées ou de graines de courge à huile • 1 œuf • 60 ml (1/4 de tasse) de bouillon de légumes • 1 poivron de couleur coupé en cubes • 5 ml (1 c. à thé) de basilic • 5 ml (1 c. à thé) d’origan • Sel et poivre, au goût • 2 petites courges évidées, filaments et graines enlevés, coupées en 2 • 125 ml (1/2 tasse) de fromage romano râpé PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les courges et le fromage romano.

3. Remplir les courges avec le mélange et les déposer dans un plat allant au four.

4. C uire 50 minutes, ou jusqu’à ce que la chair de la courge soit cuite.

5. Parsemer de fromage romano et terminer la cuisson sous le gril pendant quelques minutes.

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