KEMI
Får vi
Fluorid må ikke forveksles med fluorstoffer, som de seneste år har fået meget omtale.
FLUORID på hjernen?
De fleste typer tandpasta indeholder fluorid. Men vidste du, at din kop te også kan afgive fluorid? Nyere undersøgelser viser, at for meget fluorid kan skade hjernens udvikling hos det ufødte barn. AF ROSE MAIMONIDE, ROSEMAIMONIDE.COM
Fluorid til bisserne Undersøgelser fra de sidste 10 år viser, at jo mere fluorid en kvinde indtager under graviditeten, jo lavere intelligens får barnet. Undersøgelserne er lavet i lande, hvor der tilsættes fluorid til drikkevandet. Herhjemme kender vi fluorid – i daglig tale fluor – fra tandpasta, hvor det er med til at forhindre, at vi får huller i tænderne. Fluorid må ikke forveksles med fluorstoffer, som de seneste år har fået meget omtale. Fluorstoffer er noget helt andet, nemlig de fedtog vandafvisende stoffer fra pizzabakken, sandwichpapiret og overtøjet! Genetik og andre forhold påvirker, hvor meget vi hver især er disponeret for at få huller i tænderne. Det er bl.a. – men ikke kun! – sukker, som giver huller i tænderne. Det gælder også frugtsukker (i frugt) og laktose, altså mælkesukker i mælkeprodukter. Derfor vil det være individuelt, hvor meget fluortandpasta man evt. har brug for. Tandplejere anbefaler, at man begynder med fluorholdig tandpasta, når et barn får sin første kindtand. Det sker typisk ved 15-18-månedersalderen. Fluorid i te Teplanter optager fluorid fra jorden. Jo ældre bladene er, jo højere er fluoridindholdet. Det betyder, at hvid te (som er de unge topskud) indeholder mindst fluorid. Fluorid-
76
indholdet afhænger af jordbundsforhold og drikkevandets indhold af fluorid. En nyere test viste højest indhold af fluorid i sort te og i te fra Kenya og generelt lavt indhold i hvid te samt te fra Nepal. Frugtte indeholder derimod stort set ikke fluorid. Jo længere tid tebladene trækker, jo mere fluorid kan afgives til tevandet. Kombucha (fermenteret te) kan derfor opnå et meget højt indhold af fluorid, fordi man koger teen længe. Også tebreve kan have højt indhold af fluorid. Du kan se testresultaterne her: https://www.sdu.dk/-/media/files/om_sdu/fakulteterne/ sundhedsvidenskab/nyheder/fluor_vand_te.pdf Obs. for gravide En fosterhjerne i vækst kan påvirkes af selv ultrasmå mængder skadelige kemiske stoffer. Fluorid passerer over moderkagen til det ufødte barn. Det er således især gravide, som anbefales at begrænse deres indtag af fluorid mest muligt. Hvis du er gravid eller prøver på at blive det, så drik derfor højst én kop te om dagen, medmindre det er frugtte eller hvid te. Undgå sort te, kombucha og alle typer te fra Kenya. Overvej dit forbrug af fluorholdig tandpasta, og undgå fluorskylning af dine tænder. Hjerneudviklingen stopper jo ikke ved fødslen. Det er derfor værd at være opmærksom på, hvor meget fluorid dit lille barn udsættes for.
// SUND-FORSKNING skal ikke anvendes som en erstatning for at gå til læge eller anden fagekspert. Savner du kilder og referencer, skriv til redaktionen.
