Local - Artístico - Independiente Noviembre 2020 - El Chaltén Santa Cruz - Número 57 EDITORIAL
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nteriores a las selfies de los influencers de hoy en día, los artistas de antaño pintaban autorretratos. Este de Gustave Coubert se denomina “El desesperado” y es del año 1841. Siendo representante de la corriente denominada realista, el artista más allá de mostrarse tal cual es, se muestra como quiere mostrarse. Esa autodemostración, autodelineamiento es casi una genial descripción de él mismo. Creo que el resto de los mortales, también hablamos de nosotros mismos al describirnos, al enmascararnos. Definitivamente nuestras acciones hablan más que nuestras palabras, res non verba. Pero cómo hablamos de lo que hacemos, cómo justificamos nuestros errores, cómo nos plantamos frente a cualquier situación ¿no pintan mucho mejor esta especie de autorretrato? Lo increíble es que la construcción que hacemos de nosotros mismos, en general es evidente para quienes nos rodean y observan. Y a la vez, nos cuesta tanto recibir esa opinión del otro. Hoy las redes sociales están llenas de influencers que se muestran como quieren ser vistos, develan ante los ojos clínicos del resto su auto-construcción. ¿o acaso creemos que eso que vemos es la realidad? Cuanto más queremos mostrarnos “sin filtro”, ¿no estamos definiendo milimétricamente quienes creemos que somos? En lo personal, creo que no existe mayor gesto evidente que el intento de preservación de nuestro ego. Cuando construimos un discurso en el cual pensamos que somos, por ejemplo, generosos. Hacemos todo lo posible por nunca mostrarnos mezquinos. Y tal vez en ese intento desesperado de mostrarnos, pecamos como Gustave y nos reeditamos. Déjenme decir que quiénes me rodean, lo ven. Lo retocado se evidencia tan claramente como la falta de arrugas de una modelo en la portada de Vogue. El pecado, quizás, esté en el intento de sobreexponernos, de creer que nuestra construcción es superficial. Estoy convencida de que podemos mejorarnos a nosotros mismos, pero no desde la mirada del otro, sino desde mi propia mirada. Cualquier cambio real, entiendo, es desde adentro hacia afuera; si no, quedamos expuestos y, como Coubert, nos vemos “desesperados”.
LIVRE - Noviembre 2020 - El Chaltén Santa Cruz - Número 57
L a v erd a d era rev o l u ci ó n e s a li m en ta ri a
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n l os úl t im os años , t omó cada vez más pot enci a el t ér m ino ‘ s ober anía al im entar ia’ como un es tandar te par a l a l ucha no s ol o por ali m ent os de cali dad, si no tam bién en def ens a de quienes los pr oducen. El concepto de s ober anía ali ment ari a f ue i nt roducido por Ví a C ampes ina en el año 1996, en la Cum bre Mundi al de l a Al i ment aci ón que tuvo lugar en Roma. Es te movi mi ent o l a def ine como “el DE RECH O de los puebl os , de s us país es o uniones de Es t ados a def i nir s u polí t ica agr ari a y ali m ent ar i a, s in dum ping f r ente a paí ses t ercer os .” 1 Ent onces , adem ás de la capaci dad de deci di r la f orm a de pr oducir l os ali m ent os y l a di vis i ón de t ier ras , l a s ober aní a al i mentar i a def i ende l os precios jus t os y el mer cado local . Es decir, es el der echo a una pr oducción l ocal, f ami l iar, con us o cons cient e de l a ti er ra, del agua y de l as sem il las a un pr eci o r azonabl e par a un cons um idor que pueda elegi r qué cons umi r.
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“Qué es la soberanía alimentaria”. https://viacampesina.org/es/
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Por s upues to, en es t a lucha t ambi én entr a l a di sput a cont r a las gr andes em pres as product oras de s emi ll as genét icament e m odif i cadas o t rans génicas , el us o de pes t ici das y ot r os t óxicos , l a cont am i naci ón de las aguas y un s inf í n de etcét er as . En l os cor dones agr ícol as más i mpor tant es de nues tr o paí s , cada vez es más común encont rar pr oductor es y cons umi dor es que defi enden es tos der echos y s e organizan como pueden par a producir fr ut as y ver duras sanas y encont r ar algún lugar donde com er ci al i zar l as. E l compr ador tam bién comi enza a ponder ar es tos pr oduct os por s obr e la agr icul tur a tr ansgéni ca que encuent r a, pos i blement e a menor valor, en el s úper. Por otr o l ado, m ucha gent e, tal vez cans ada de no t ener f áci l acces o a pr oductos de cal i dad o t al vez por l a em oción de hacer cr ecer al go, com enzó a cult i var en s us hogar es . Ent onces nos encont ramos con bal cones r eplet os de macet as con fr ut as y ver duras en l as grandes ci udades , pat i os que pasar on de es t ar parqui zados a t ener pequeñas huer tas o i ncl uso es paci os com unes , plazas , que cam biar on l os juegos por una qui nt a donde niños y niñas pueden di vert i rs e m eti endo l as manos en la ti err a.
FOTO: Eugenia Silva
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Todo es to t i ene un r om ant i ci s mo añor ado y compl et a el pai saj e ur bano, pero ¿qué pasa en los puebl os alej ados y con cl i mas hos t il es como el nuest ro? Las pocas hor as de s ol en el i nvi er no, las muchas hor as y el sol muy f uer te en el ver ano, la ampl i tud t ér mi ca, los cam bios di f íci les de prever, l os f uert es vi entos , s on s ol o al gunas condi ciones que dif i cul t an l a producci ón agr ícol a en nues tr a r egión. Si n embargo, vecinos y vecinas i mpul s ados por l a mot ivaci ón y l a tes t arudez, er igen inver nácul os y pequeñas huer t as pr ot egidas como s ea par a, por l o menos , hacer cr ecer unas hoj as ver des. Si algui en l ogr a al gunos t omat es cherr y, es aclamado por t odo el bar r io; l as vent anas est án decoradas con ar omát icas pegadas al vi dri o y sem il l as y pl ant i nes van y vi enen de cas a en cas a j unto con una l is t a de r ecomendaciones . Todos ya s abemos que en El C hal t én no t enemos l a pos ibi li dad de s ober anía al i mentar i a, dependemos de f rut as y ver dur as que pr ovienen de vaya a s aber dónde y que s olem os encont r ar machucadas en las góndolas del s úper per o, al m is m o t i empo, comi enza a surgi r, cada vez más f uer t e, la neces idad de algo m ás .
Lament ablem ente es di fí ci l s aber qué s ucede en el i nver nader o muni cipal y s i t enem os acces o a él y a s us pr oduct os. S urgen opci ones al s úper que t al vez nos generen más si mpat í a, per o l a procedencia s igue s i endo des conocida, ni habl ar de poder encontr ar algo agr oecol ógi co. Y es to habl ando sol o de f r utas y verdur as , habl ar de carne s igni f icar ía un ar tí culo nuevo. ¿Qué podemos hacer, ent onces , para t ener acces o a nues t ros der echos de sober anía al im entar ia? ¿Tenem os pos ibi l idades , en nues t r a hos ti l idad pat agóni ca, de cult i var product os s anos y de cal idad? Ej empl os de El Cal afat e nos dem uest r an que s e puede, ¿pero qué acces o a l a ti er ra t enemos y qué capaci dad, com o s oci edad, de organi zarnos par a hacerl o r eal i dad? Por que la ver dader a r evol uci ón ES al i ment ar i a.
FOTO: Eugenia Silva Página 3
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E co Fe m
H
acia una mens t ruación sos t eni ble. La m ens tr uación es uno de l os t emas t abú que el f emi nis m o ha pues t o s obre l a mes a en l os últ i mos años . La médi ca y docent e S ol Fer reyr a, conocida en redes como Sol Des peinada, que se es pecial iza en tem as m édicos con per spect iva f emi ni st a, pl ant eó en una char la que dio en TEA (Tal ler E scuela Agencia) , que la m ens tr uación es t á demas iado dr amat i zada. Pr opone que el proces o bi ológi co debe ser char l ado y convers ado con padr es y madr es y t anto ent re muj er es como hom br es porque es l a puert a a muchos tem as i mpor t ant es como l a repr oducción, la ant i concepci ón, l a sal ud y el medi oambi ente. En es t e núm er o nos enf ocar emos punt ual m ent e en los product os de higi ene m enst rual que s e menci onan en el nuevo pr oyecto de l ey que s e pr es ent ó en l a Cámar a de Di putados . Ley I nt egral de Mens t ruaci ón Sos t enib le. Los pr i mer os días del m es de novi em br e, el Fr ent e de Todos pr es ent ó en di put ados un proyect o de Ley I ntegr al de Mens t ruaci ón Sos teni ble, con la f inal idad de gar ant izar l a ent r ega gr atui t a por part e del s i st ema de s al ud públi co y pr ivado l os i nsumos neces ari os para l a gest i ón mens t rual . Pr es ent ar on el pr oyect o l os di put ados Ni colás Rodr i guez S aa y Lucas Godoy, i mpul s ados por la as esor a de l a J efat ura de G abinet e, Car mel a Mor eau. En él sos t i enen que una pol í ti ca s anit ar ia con una mi r ada fem ini s t a y am bient al es necesar ia. La pr opues t a i ncl uye pr oductos como t oal l it as r eut il i zabl es , esponj as mar i nas abs or bentes , copas mens tr uales ; todo aquel lo que s ea reut il i zabl e o biodegr adable. N o as í otr os como t oall i tas des car t ables o tam pones.O tr o punt o im port ant e es que incl uye la cober tur a de medi cam entos par a los dol ores . ¿Qu é t ienen las t oal li t as des cart abl es y l os t ampones ? Las t oal li tas descar tabl es y los tam pones t ardan más de 500 años en des apar ecer. Cont ienen un s int ét ico de fi br as ar ti f ici ales que s e pr oducen de mat eri al es com o el pet r óleo, l a m ader a y el carbón. Es to no per m it e que la piel res pi re norm alment e y modi f ica l a f l ora bact er i ana, lo cual puede deri var en inf ecci ones vaginal es o uri nari as . Tambi én conti ene poli acri l ato, un polvo blanco que s e ut il i za para abs or ber grandes cant idades de l íqui do, conocido como “Gel Abs or bente”. E st o puede gener ar un s índr ome de s hock t óxico.
IMAGEN: El mostrador portadas
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Tambi én podem os hal lar tr azas de gl if os ato, que s e encuent r a en el al godón y l as gas as en general , y que es un her bi ci da de al t a t oxici dad popul arment e conocido. Cos t o económi co. Si pens amos en toal li t as des car tabl es el paquet e ti ene un val or base de $200 dependiendo de la mar ca; es t o s e abonar á por cada ocho t oall i tas . En el cas o de las r eut i li zables , en El C halt én el gas to s erá entr e $360/ $400 por cada t oal l it a o ki ts de tr es por $1000 y l a inver s ión dur ará por t r es o cuatr o años . La copi ta m ens tr ual, que es la opci ón que s e popul ar i zó en los úl ti mos años , que s e cons igue a la venta en el puebl o dura apr oxi m adam ente cinco años , por $1300. El mundo es tá cambi ando y nues t r o puebl o no es tá exento. La pr opues t a l ocal de pr oductos reut il i zabl es par a la mens t ruaci ón es t á cubier ta por Um ani Pat agoni a y Revol ucionecot ruck. Es t e es un buen m oment o par a gener ar cam bios des de l a l egi s l at ur a y poner s e al dí a con dos temas act uales i m por t antes y que necesi t an urgentes r espues t as, como l o s on el fem ini s mo y l a mi rada ambi ental . Es neces ar i a l a inf or mación y l a tom a de conci encia s obr e a qué nos exponemos l as per s onas que mens t ruam os cuando uti l izamos pr oduct os que est án l egit i mados por el s i s tem a y l a i ndus tr i a, per o que pueden af ectar di r ect ament e nues t ra sal ud, el pl anet a y que t ambi én m odif i can nues t r a economí a. Los product os de hi giene mens t rual son de pr im era neces i dad. En l os cas os de aquel las pers onas que no l ogr an cubr ir el gas to, genera muchas veces ausenci as l abor al es y el t abú m uchas veces i mpl i ca que la s i tuaci ón no s ea expues t a ni s oluci onada. ht tps : // ww w.i ns tagr am.com/ um ani .pat agoni a/ ht tps : // ww w.i ns tagr am.com/ r evoluci onecot r uck/
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Re la t o Li v re M ir ar el m undo con otr os ojos , hoy, no es par a cualqui era. Hoy, cuando el macr o te ocupa t odos los es paci os , yoga con di st anciam ient o, ps icol ogía a t r avés de l a pant all a, un abr azo i nt erf onal. Des cubr í, al quím i cam ente, l a recet a par a mi r ar con ot r os oj os . Par a mi rar con ot ros oj os se deben s eguir, NO es t ri ct am ente l os s igui entes pas os , incl us ive s e r ecom ienda l eer l a li s t a, repudi arl a y, acto s egui do, comenzar una nueva. Aquí m i pr opues ta: - Bus car cual quier ti po de pl ást i co, de es os que en el mar no s e ven t an boni tos , como el papel bur buj a y ponerl o f rent e a los oj os , anotar en un papel qué f or mas encont r amos dentr o de l a cas a en l os obj et os más cot idi anos , como qui en mi ra m utar l as nubes . - Si ust ed t iene una mas cota, mí rel a a los oj os e int ente l a tel epatí a, quién l e di ce no s urge algún ti po de his t or ia des de la ópt ica del anim al. D e segur o, es o es mi rar el mundo con ot ros oj os . - Cor rer ( porque cor rer, en es t e cas o, nos s aca del cot idi ano) has t a el es pacio con pas t os al t os más cer cano, acos t ar s e boca abaj o, i ns pecci onar y el egir con un cui dado de ar t es ano el past o m ás ver de, es e que s e tr agó el sol de l a manera m ás egoí s ta, sacar lo con el mayor de los cui dados. Si t odo s al e bi en el color del cabo va de un ver de muy pr es ente a un pál ido cas i tr as par ent e. Perf ecto par a m as ti car, ali viar l a ans i edad y apel ar a una com unidad de pas t os m ás equit ati va. - Por últ i mo, y no por es to m enos im port ante, s al ude, s onrí a, convers e, t óquese el r ost r o con concienci a. Us ted es t á par ado aquí , eso no s e puede cambi ar. P er o s í s e puede cambi ar la f or ma de mi r ar el mundo.
FOTO: The surreal beauty of owls
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Cu l tur a L iv re Hi s tor i as Inneces ar i as y no tant o El canal de Yout ube “Hi s tor i as I nneces ar ias ” pres enta un nuevo epi sodi o com o cada dom ingo.Sobr e l a pantal l a ver de del cr oma ( recur s o que s e ut il i za en l os audiovi s ual es par a reempl azar es cenogr afí as r eales por otr as digi tal es ) s e s uperpone l a im agen de una l l am a de hogar y en un el egante pi jam a a cuadr os , D am ián Kuc nos i ntr oduce en la nar raci ón de dis t int os ti pos de his t or ias . Podemos des cubr i r o recor dar his t or ias anecdót icas com o “La t ragedi a de l os A ndes”, el as es i nat o de Nor a D al m as o, el de M ar í a Mar t a Gar cía Bel s unce o l a m uert e de Car los Menem J r. C as os embl emát icos com o el ci er r e del parque de di vers iones I tal park, el r obo al B anco Rí o de A cas s us o, etc.
FOTO: Brújula Barrial
Com pil ando toda l a inf or maci ón a t r avés de i nvest igaci ones y ci t ando acont ecim ient os hi st ór icos , el r elat o nos at r apa con im ágenes document ales ya s ean de noti cier os o de ins t ancias j udici ales y vi deos cas eros . Super ando l as i ns t anci as dr amát icas , Dam ián of rece t ambi én ot r o per fi l de i nf orm ación, como el s urgi mi ento o datos cur ios os s obre di st i ntas mar cas como C oca Col a, Qui lm es , Banani ta D olca o Ti t a y Rodhes ia, ent re ot r os. Las “H is t ori as I nnecesar i as ” s e vuel ven necesar ias por que nos des pi ert an una nueva cur i os idad.
Staff D irecc ió n d e red a cc ió n : R o mi na Lo j o R eda c ci ó n: Cec il ia Fa c a l - Ro m i na S a n ch ez C ol a b o ra ci ó n: A nt o n el la M a r a ng e ll i Ye si ca D up i n li v r ed i to r i al @ g m ai l.c o m
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