2019年靈鷲山有緣人272期

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LING

JIOU

MOUNTAIN AUGUST 2019.08

272 純素風吹向全球

今世與宗博相遇 我的前世,我,和我的來生,相約見面在午後的宗博館。 我們常常約在這裡,安靜的,私密的。 這裡,有我前世禱告時用過的頭巾、搖 散發過檀香的香爐…… 以後,我將繼續擁有那條美麗的紗麗,我的來生說道。 2019-08

這些物旅行千里萬里,穿越數不盡的時空, 三世因果相遇在宗博館,就為了一個我,一個旅人的奇想。

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《愛地球文化講堂》

聞喜堂隨喜 呂政達

香蘭,選一個山光瀲灩,或是細雨霏霏的日子,我們再次來到靈鷲山山坳 的聞喜堂。 山雨欲來,小小的聞喜堂就是旅人的驛站,唯恐淋濕的恐懼全都放在堂外, 像禪宗公案的石頭放下,香蘭,今天你也來嗎?

生命和平•地球永續 環保電影活動 Life Peace• Earth Sustainability

Eco-film Screening

香蘭,在聞喜堂內,每次法宏法師看見我們,堆滿著笑意說:「你們回來 了。」似乎,我們之間時空的距離都不曾存在,這個小小驛站其實就是旅人的 家,雖然我們必得再度離開,香蘭,我們也必得再度歸去。 香蘭,正如同生命的旅程,大霧還在山上等著我們,但穿過午後的西北雨 或是寒氣逼人的時候,只要見到聞喜堂的

戶透出的一點燈光,在通往山頂寺

院的路上,我們就覺得心安。 兩年前也是這樣的夏季陣雨,我們來到聞喜堂,法宏法師總是都在,他忙

放映地點:桃園市立圖書館

著為來客調一杯熱咖啡去寒,我說:「辛苦法師了。」法宏法師暖意的語調說:

免費入場 Free ticket

「這裡就是我的道場啊。」遠處的寺院傳來梵音,香蘭,我當下悟到,事情無 分大小,所有的事情只要是為了奉獻都是神聖的,所有的時刻都是修行,所有 我們在旅途中感受的溫暖和寒冷。 香蘭,聞喜堂從來不是我們旅行的終點,但我們越來越想停留在這裡,心 回到這裡。 來得遲了,用餐的時間已過,櫃檯的職工帶著歉意說:「只剩下紅燒餛飩 麵了,但有點辣。」香蘭,雖然我不吃辣,卻願意接受那菜根香裡的微微辣意。 其實,比較接近溫暖。我們全都點紅燒餛飩麵,在前往寺院參拜前,香蘭,看 見我的家人都吃著湯麵,團團坐著喝湯,我的心中一股感動湧來,有多少生命 瞬間即逝的時刻,我們要的就是這樣的小小幸福。

08/04 日 08/10 六 08/11 日 08/17六 08/18 日 08/24 六 綠色飲食革命 H.O.P.E. Food Matters, You Matter

“碳”為觀止: 碳排放交易制度 The Carbon Rush

“碳”為觀止: 碳排放交易制度 The Carbon Rush

一度之差 One Degree Matters

大洪水啟示錄 The Weather is Going Crazy

一度之差 One Degree Matters

龍潭分館 1F多功能展演空間

八德區大湳分館 1F多媒體室

新屋分館 3F多媒體會議室

平鎮分館 2F人文講堂

龜山分館 3F視聽室

蘆竹區山腳分館 2F視聽室

#座位有限,請提早入席。活動13:00開始,約進行3個小時。

讓每天都是地球日Make Every Day Earth Day 透過閱讀,我們理解永續生態;透過行動,我們愛護地球環境。 我們一起透過善念行動引發蝴蝶效應,讓每一天都是世界地球日。

來得遲了,我們總是來遲了的生命旅人,外面的寒冷,聽見法師一句問話: 「你進來嗎?」就得到化解。喝一杯咖啡,歇腳,想著何處是歸程,長亭更短亭。 指導單位:

香蘭,我其實是真的來遲了,我是鬢已星星也,悲歡離合總無情,一任階 前點滴到天明的中年,才來到聞喜堂。我期待在僧廬下聽一夜的春雨,我期待 有更多時間坐在聞喜堂的台階前,望著前方海洋,悲歡離合,無常起滅。點點

主辦單位: 協辦單位:

桃園市政府、 、

桃園市議會、

靈鷲山佛教基金會

活動詳情

桃市圖官網

愛.和平.地球家

滴滴的往事,也化成聞喜堂簷下點點滴滴的雨珠。 香蘭,天氣放晴的時候,我們還要一起來到聞喜堂嗎?

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目錄 272

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JIOU

Contents

MOUNTAIN AUGUST 2019.08

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心之道 純素風吹向全球

02 作翻轉地球共業的推手 閱讀心道

06 親愛的爸爸 封面專題

2019-08

10 純素風吹向全球 12 王培仁 大方質樸吃純素 16 聞純素則喜 -法宏法師的簡單喜素

歷史的某些時刻,居住在地球的不同人民會一

20 吃純素是件自然的事 24 李欣倫 因食素而健康快樂 28 純素者隨想

起想做一件同樣的事、一樣的思路和改變方

靈鷲人的故事

純素風吹向全球 向,然後,突然地,就像所有的人一起約定好 似的,把地球的歷史發展推向同一個方向。首 先是《經濟學人》全球大趨勢的年刊中直指, 2019 年是純素之年……

30 禪空間.第三耳 -靈鷲山曼哈頓中心近期記事 弄曼農場

21 對環境好、對人體好的天然寶物 發行人:心道法師

總 策 劃:靈鷲山宗務委員會 編輯單位:宗務堂宗長室 編審顧問:曾慶忠、廖誠麟 編輯總監:呂政達 採訪編輯:蘇雅芳、王金芳 美術編輯:陳素菁、傅華麗 封面插畫:顏寧儀 圖片提供:開山寮文獻中心 製版印刷:秋雨創新股份有限公司 出版單位:財團法人靈鷲山佛教基金會 發行單位:財團法人靈鷲山般若文教基金會 地 址:新北市永和區保生路 2 號 20 樓 信眾服務專線:(02)8231-5789 歡迎分享傳閱 隨喜贊助 數位閱讀響應環保 歡迎訂閱電子月刊

-印加果、岩蘭草 靈鷲人的故事

35 賴鼎銘 尋回昔日的春天 文化穿堂

39 沙灘上的陌生人 華嚴世間 心寧靜

42 唱心經 唱到心 44 黃敏男 在佛教音樂走覺醒的路 心靈白皮書

51 佛陀 讓悲傷終結 宗博走廊

53 走進世界宗教動物園 - 2019 暑 主題導覽行程

55 行事曆

索閱/取消紙本月刊,或對內容有任何建議 惠請來函編輯部 monthly@ljm.org.tw 本刊圖文版權所有 未經同意不得轉載 本刊採用環保油墨印製

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Topic

作翻轉地球共業 的推手

禪是定海神針,讓心找到輪迴的出口 安居到 6 月 我的行程多在國際禪修 有

外國來山裡打禪 有我去傳法 世界各地

來福隆參禪的 一年年增加 5 月是歐洲禪修 這裡風氣盛 有很多適合的地方 有好些年 跟德國 奧地利弟子也很有緣 他們認真 體 驗快 說起來這些結緣 也都來自跟宗博發展 有關

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心之道

Topic

好的學生 一點就通 德國本篤禪修中心

貪愛跟無明是輪迴的根源 一旦生態淪陷到劫難

Benediktushof 的克里斯多福 認識以前已

的地步 歷史跟人類在算總帳的時候 我們要做

經禪修多年 跟我學禪後 每日都有用功 很有

什麼 怎麼做 才能幫助恢復良性循環的清明

體會 今年他為一群學生請法 年前就把時間訂

這時候 更要從根源下手 心和平了 世界才有

下來 所以我就過來 也有收穫 還有一位看太

和平 現象愈是糾纏不清 心愈要清楚 只有正

陽修行的大鬍子行者 曾經在喜馬拉雅山閉關

面 積極 樂觀 種慈悲的因果 才有可能超

經歷豐富 有過很多學生 今年來山裡禪修後

越執著 翻轉共業 體認宇宙實相 解脫妄相

對觀音法門很相應 一拍即合 禪修只要肯精

紛紛 禪 是輪迴中的定海神針 讓心找到路

進 體會一般都快 問題當下也能轉 有一個

讓心回家 禪與慈悲是真心的一體兩面

受靈動困擾的歐洲青年說 調整法門和心態後 自己就調伏了 我們的生活 就是這種點點滴滴

慈悲是真心的蝴蝶效應 跨宗教的宗旨都有一致性 大致不離開道

耕耘 有好的法緣就去 沒有法緣也是自己好好

德跟慈悲 世界宗教博物館成立至今將近 18 年

修行

等於邁向成年禮 我們一直在國際上使用這個平 現在地球在大變動中 環境也跟人類在大 清算 幾乎每天都有看起來驚心動魄 牽一髮動 全身的無常在世界各地發生 每一個領域狀況 都差不多這樣 身在五濁惡世 一不小心就會 被翻滾 吞沒掉 愈是這樣 生命愈要找出口 找對出口 才有活路 現在最常聽弟子來問 看

這裡也亂 那裡也亂

台 推廣跨界的尊重 跨族群的包容 與無私而 普世的博愛 也就是推動 多元共生 相依共 存 的價值 這份共識是生命和平教育的基礎 堅持這份志業很辛苦 也很值得 所以我們繼續 在前人心血上努力 串聯大家 愛地球 愛和 平

這不是遙不可及的口號 當下管好自己的

師父啊 你怎麼

身口意 當下因果就是圓滿 比如 1 分鐘平安

我說

禪 很好用 當下就能轉換 當下體驗寧靜 現

要保持清楚 人在哪裡 平安就在哪裡

我們只 佛陀

教導我們因果的道理 苦惱都是習氣累積而來

在推廣到各級中小學 也可以連結各種活動中 讓心的蝴蝶效應發生

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Topic

如果我們不改變 不相信改變 這個地球

的傳承教育 戒律道德融入生活 禪修是他們的

就像安了定時炸彈 隨時會爆 生態系統一瓦

日常 雖然現代化的科技條件遠遠不及 不過這

解 物種無法延續 人類也不復生存 所以我們

份純樸自然 也正是她的機遇 在這裡 我們正

每一個人都需要再教育 停止一切對地球 對生

努力一個生命和平大學的教育園區計畫 我的因

命惡行惡狀的作法 要共識一套與生態環境共生

緣自然而然湊到這裡 要做這件事 這個計畫

共存的治理智慧 一套新生活

是為了救地球 搶時間解決地球危機的 不是

愛地球運動要結合靈性與科學

為蓋大學而蓋大學 所以這不是一座普通大學 我們教育課綱會明確結合靈性修持與科技生態

緬甸是佛教大國 這裡有佛陀最原汁原味

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Topic

跨學科教育 把學術與實踐緊緊連結 我們的智

年來固定行程 馬來西亞柔佛年度共修 觀音百

庫教授們都有共同理念 要為人類 為地球積

福積德 他們說 師父啊 蓋大學會不會來不

與教長哈比哈山 Habib Hassan Alatas

及救地球

10 個宗教代表一起交流分享 很令人鼓舞 檳

我說

蓋大學同時是社會運動

就是把大家都動員起來搶救地球

所以大家

正全神貫注在這件事 4 月 我去弄曼跟沙彌學院開學前講講話 這一所沙彌學院從 2016 年夏天開辦至今 我們

這趟到新加坡有進一步在巴亞維回教堂 和

城還有 千人禪修 是我們行動方案 禪修是心 的鍛鍊 是最真實的和平引擎 透過在地落實 愈來愈有感染力 我們能力所及的淨灘活動 愈來愈有活力

的沙彌學生很努力 大比丘要求生活規矩嚴謹

在總本山所在的福隆附近海岸已經堅持超過 1 年

學生成績也是最好的 現在已經是當地最好的學

半 每月 1 次 回山朝聖也順便撿垃圾 有踏實

感又很療癒 大家都喜歡 各地也都會發酵 緊 仰光附近的生命和平大學計畫也是馬不停

蹄 6 月 10 日 在勃固的大學預定地 一座 30 尺玉佛入駐作為大學志業的神聖標的 當天有恭 迎大佛儀式 尊貴的尼雅德瑪畢文達長老 勃固

鑼密鼓的愛地球相關活動還很多 比如 6 月初在 臺北 和平禪樂 大悲心起 義賣音樂會 募集 更多支持大學的力量 地球要活 萬物才能生生不息 人類才有

省省長烏溫旦 U Win Thein 及眾多官員 耆

生機 我深信我們這一代都是有責任 有使命

老與佛教信眾等都前來見證 我人雖在東南亞

有承擔者 地球要翻轉共業 就靠我們的正念正

也一心虔誠遙相祈福

知 只有整合大家的資源 透過宗教的團結來推

地球永續、世界和平,捨我其誰 愛地球的運動 可以說是化整為零的滲

動愛地球 愛和平 這樣用具體行動 不斷啟蒙 人心 當機當下去做 一定不會錯失 一定可以 扭轉局面 所以在這裡懇請大家一起來參與

透 遍地開花的慈悲 6 月的東南亞行程也是 4

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閱讀心道

Topic

親愛的爸爸 撰文.黃渝閔

讀國中的時候 坐我旁邊的同學 就叫他阿

幾滴眼藥水的習慣 事實上 這也是我讀 小太

誠吧 他成績很好 後來我還知道 他也是

子敏那本 小太陽 的忠實讀者 我是怎麼知道

那是爸爸每天給他 3 個女兒所做的第一件事

的呢 因為午休起來 阿誠習慣很好 都要去刷 牙洗臉一番 有次 他帶著牙刷和毛巾 丟下一 句 太陽

我要去牙臉了

我驚呼一聲

啊 小

那就是子敏在書裡的描寫 每天早上他

都要叫他那 3 個寶貝女兒去 牙臉 其實

小太陽 這本書記載了許多 6 70

還記得有一天 阿誠約我放學後去游泳 我 們去的是臺南成大裡面的游泳池 換好泳衣泡在 水裡面 才發現有個很漂亮的女生也穿著泳裝出 現在我們面前 我們都知道她是臺南某位很出名 的畫家的女兒 卻不敢游過去跟她說一句 我認識妳喔

年代臺灣家庭的生活細節 那年才上國中的我 真的讀著讀著 就在我自己的生活裡面得到許多 的啟發 從國中到成年 這是很漫長的歲月了 可以讓書裡面的小女兒變成青年 最後自己還 當上媽媽 我每天早上醒來 懵懵懂懂地不知道 自己身在何方 視線還有點模糊時 我養成先點

從子敏這個爸爸的身上學來的 在書裡

其實應該說 我們都認識她爸爸

那天 我們這兩個傻憨憨的國中生 隔著距 離看著女生 終於 阿誠若有所思地說 的 2 歲怎麼後來會變成嬌嬌的 16 歲

霸道 我隨即意

會 阿誠又在引用 小太陽 裡面的句子了 我 說

等那個子敏以後來寫一本 大太陽

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閱讀心道

的日常生活。書中的主角便是我的家庭成員:我,

們就知道答案了 後來 我們牽著腳踏車走在成大校園那條榕 樹大道 過完這個夏天 我們就要去考高中了 那是我們青春發酵的年華 過完這個夏天 我和 阿誠就分班了 但在那最後一次的行走 阿誠問 我

書中被稱為『媽媽』的太太,被稱為『櫻櫻』、『琪 琪』、『瑋瑋』的三個女兒,還有一隻叫做『斯諾』 的白狐狸狗。故事就由這一家六口的生活點滴而 形成。」

你以後如果當上爸爸 會不會也來寫一本

你的 小太陽

Topic

我沒有回答這個問題 當爸

爸這件事離我還太遠 我連高中聯考都沒把握呢 年少時的懵懵懂懂 在皈依心道法師後有了 全新的感受 心道法師就像親愛的爸爸那樣 總 是能給我的生命指引方向 我後來找到阿誠 也 找阿誠上山來皈依心道法師 有一年秋天 阿誠 獨自拜見心道法師 在祖師殿跟心道法師講了許 久的話 出來後 他若有所思地告訴我 心道法 師就是他的大太陽

父親為兒女重現生活點滴 小太陽 這本書 是本名林良的子敏無數

子敏自己則這樣說 他追求的是唐朝詩人杜 甫 贈衛八處士 裡 夜雨剪春韭 那樣的 再 現

昔別

在那首詩裡 杜甫感傷歲月流逝

君未婚,兒女忽成行。 當年我們分別時 你還 沒有結婚 現在卻已經兒女成群了 見面當然要 張羅飯菜請客 所以才有 夜雨剪春韭,新炊間 黃粱」的畫面,最後,詩人的感傷隨著詩句流傳 下來:「明日隔山嶽,世事兩茫茫。 明天我們 隔著千山萬水 世事要怎麼變化 我們都無法捉 摸 我希望你有空的時候 讀讀 小太陽

年的時候讀 是以子女的心情 然後進到杜甫那 般的感傷 自己當上爸媽後再讀 子敏代表著天

著作的一本 也是臺灣書市的長銷書 因為 不

底下所有親愛的爸爸 看著子女酣然入睡

管科技如何進步 不管網路和手機是否已替代了

太陽 這段抒情的描寫躍然進到心底

傳統的教養 每一代都有親子關係 都有爸爸

風淒淒,雨聲淅瀝,世界是這麼潮濕陰冷,我們

也有當子女的人 親子間的真情流露 其實和時

曾經苦苦的盼望著太陽。但是現在,我們忘了窗

代的變化無關

外的世界,因為我們有我們自己的小太陽了。小

在某一版的 小太陽 裡 林良的夫人寫道 《小太陽》寫作目標是『再現』一個平凡家庭

外頭冷

太陽不怕天上雲朵的遮掩,小太陽能透過雨絲, 透過尿布的迷魂陣,透過愁苦靈魂堅硬的外殼, 暖烘烘照射著我們的心。 7

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心之道Topic Q&A (七) 閱讀心道

妄念篇

心去哪了

妄念好多, 怎麼辦?

親愛的爸爸 暖烘烘的心 我慶幸在我年輕 流過去就流過去了。

妄念像流水,

的時候 我讀了這本以爸爸的觀點所寫的書 讓 我自己變成爸爸 也曾經寫過我兒子的故事時 有了一個真心的對照

父親是神靈的允諾 越來越覺得 信徒在宗教裡面要找的 不僅 是解脫或是救贖 也可能在找一種爸爸的感覺 兩年前

有緣人 月刊請來幾位大功德主

開座談會 座中問了一個問題

師父! 魚游走了

您感動的是什麼特質

心道法師最讓

記憶很鮮明的 幾位功

德主都提到 心道法師就像一個爸爸一樣 坐下 來跟你說話聊天 關心你的事情 用他父親般的 關懷打動著信徒的心 我覺得 無論是哪個宗教 父親的意味都在

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閱讀心道

親跟兒子說

喜歡嗎 爸爸買給你

Topic

一樣

滿足兒子所有的願望 在現實生活裡 還不僅僅 是 3 個願望而已 在神話裡 瓶中精靈還是有限制的 譬如 無法起死回生 也不能實現讓別人愛上你的願 望 這些極限說明一個重點 就算你進到宗教 來尋找父親 有些非常核心 非常重要的目標 還是得靠你自己去闖一闖 自己去參悟 就算是 慈悲的父親 也不能幫我們做到所有的事 我想起心道法師常常跟信徒講的一句話 在基督教這些一神教裡 祈禱時會說 天上的父啊 願您的名行在人間

我們在

想像有一個

普行的父親 或稱為父親原型 能夠當我們身心 靈的靠山 慈悲的對待我們 應了我們的願望

我跟你們講這麼多禪修的好處 你們不自己來 實修 只是在外面觀看 不下苦功夫 那也是沒 有用的 在 阿拉丁 裡面 精靈父親和阿拉丁孤

在我們感到虛弱無助的時候 他的堅強 給我們

兒的命運 形成了鎖鏈關係 阿拉丁要靠精靈的

打氣

魔法實現心願 但精靈的自由 卻得要阿拉丁放 在心理學的研究裡 一個宗教定義的神

佛 菩薩或者上師 就滿足了所有關於父親的定 義 當我們跟神佛菩薩在心靈上建立關係 我 們就找到了一個抽象的 卻又無所不在的父親 當我們以虔誠的心意皈依上師 像是心道法師的 慈悲 我們就找到了一個家 或許

阿拉丁 這個古老的神話所探討

的 就是一個瓶中精靈取代了父親角色 跟孤兒

棄第 3 個願望 讓精靈從瓶中解脫 變成真正的 人 我覺得這是古代阿拉伯人把他們的宗教寫進 了神話流傳 我們終究不能只靠父親 放棄了物 質的願望 父子都能成為真正的人 當我自己當上父親 當我毫不保留的願意 給我兒子任何事物時 我重新檢視當年我和我父 親顯得生疏但他其實也毫不保留地支持我 我若 有所悟地覺得 父親 其實就是神靈的允諾

阿拉丁建立起了關係 精靈就像那個廣告 父 9

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Topic

純素風吹向全球 撰文.黃渝閔

明節假日最後一天 約了我妹妹一家人和

蔬食料理 像是義大利的披薩 標榜印度的鷹嘴

母親 加上我們一家到敦化南路的素食食

豆沙拉 都是我們一再回去光顧的保證 其實

坊吃飯 動過手術後的母親 對吃食開始講究

這段尋找蔬食料理的旅途 我們加入的 正是全

問說

球正熱的純素風

我們要去吃什麼菜 太油膩的我可不 我說

放心 我們去吃素

母親才欣

然前往

歷史的某些時刻 居住在地球的不同人民 會一起想做一件同樣的事 一樣的思路和改變方

那家食坊不算便宜 但在蔬食的食材中尋

向 然後 突然地 就像所有的人一起約定好似

求變化 尤其一道越南的雲捲 將原本有肉和蝦

的 把地球的歷史發展推向同一個方向 首先

子的生春捲改造成蔬食捲 更讓我們津津樂道

是 經濟學人 全球大趨勢的年刊中直指 2019

座中 母親說了一句

年是純素之年 The Year of the Vegan

吃這個是沒有負擔的

也就不枉費我上網找資料 尋找蔬食餐廳的苦心

國 25

素食者 在臺北這座大城市 令人驚豔的蔬食料理

34 歲的千禧世代中 甚至有高達 1/4 是

衛報 也在 2018 年 4 月撰文剖析這股素

其實一點也不難找 就在離此不遠的某百貨公

食狂潮 在英國 2006 年至 2016 年的 10 年間

司樓上的蔬食自助餐 平日去用餐沒有事先訂

素食人口增加了 3.5 倍 勤於做電視廣告的速食

位是等不到位子的 這家餐廳強調異國風味的

店 也開始吹純素風 強調漢堡內的蔬菜 這在

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Topic

幾年前是很難以想像的

重大 大眾身體健康 方能安於辦道修行 調理

說 YouTube 是年輕人的玩意 也出現了介 紹素食的頻道 其中像是 夠維根 Go Vegan 和 找蔬食 Traveggo

網紅和藝人現身說法

示範蔬食料理做法 越來越多年輕人跨越傳統的 宗教素 從初一 十五吃素到每周有幾天吃素 從佛教的觀點看這純素風 當然 也是樂見其成 吧 佛教的法師當然要守戒吃素 樂在吃素 靈鷲山的廣純法師這樣認為

禪修時會讓你的

五感沒有任何的攀緣 五感都關閉起來的時候 你只能看你自己 就不會去攀比 對外在的追求 就不會什麼都要求好的 沒有那些外在的加工

餐飲 滋養身體以養護身命 因此禪宗有云 座調性 典座調命

大地萬事萬物都是息息相

關的 典座在烹煮食物時 每一分心念都會傳達 其中 懷抱著感恩恭敬的心烹煮食物 食物中便 也蘊含著柔軟良善的心意 希望來寺修行者能得 身心輕安 能得般若清明 想必這樣的善念在烹 調時是與菜香一起繚繞在空氣之中的吧 對飯食者而言 用餐時的感恩 能夠幫助 我們放下煩惱 體驗寧靜與喜悅 回到 吃飯 就是吃飯 的本來狀態 每個米粒 每片綠葉 都蘊涵著太陽和大地的生命力 每吃一口食物 時時秉承著善念 持續著

雕琢 自然而然你所用的 接觸的一切事物 就

善念 就能消弭負念和負面的力量 時時要專心

會是最自然的 於是你也會發現 我們不用吃到

品嘗口中的食物 不可一心二用 其中蘊含著對

多麼好 多麼精緻的食物 要滋養身體 只要粗

粒粒盤中飧的珍惜與感恩

茶淡飯 當時當令的米飯蔬果就足夠了 相傳日本曹洞宗的創辦人永平道元禪師曾

當年佛陀曾教誡弟子 食存五觀 食時須做五種觀想

遇見過阿育王的廚師 他感受到廚師的料理之

1、計功多少,量彼來處。

心 也是一份修道的心 從此專研粥飯之道 寫

2、忖己德行,全缺應供。

下了五千言的 典座教訓

叢林之中 負責齋

3、防心離過,貪等為宗。

主掌僧眾齋食 因時制

4、正事良藥,為 形枯。

宜 隨四季時節旬味調配 食物烹調得宜 將

5、為成道業,應受此食。

堂執事者稱為 典座

食物的原味最完美呈現 吃的人也會心生歡喜 如此也不會浪費四方善信供養的齋料 典座責任

於飯

在純素風中 重新溫習佛陀對素食和食物 的信念 我們更加的心存感恩 歡喜頌歌 11

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Topic

王培仁 大方質樸吃純素 撰文/攝影.譚玉芝

開培仁蔬食工作室的木門扉 小徑末端一

直到婆婆往生後 她才真正開始吃純素 師大美

棵 65 年的老桂花樹 綻放一朵朵香氣飄

術系畢業的她 本在國中教書 退休後 依著自

逸的桂花 進門卻未見王培仁老師 掀開廚房的

己對烹飪的喜愛 開啟了素菜私人廚房的人生

門簾一看 王老師正一手翻攪著鍋中家傳菜── 羅漢豆泥 另一個爐子還燒著菜 廚房裡不大的空間 王老師一下開冰箱找

很多吃葷的客人來我這裡吃素 他們還 是覺得好吃啊

食店裡的素菜不好吃的想法

食材 一邊熱火朝天地翻炒著鍋中的料理 香氣 四溢 惹得站在一旁的我們直吞口水 王老師 說

吃要吃得安心 開心 上次跟朋友吃飯

一聽到胡蘿蔔是美國進口的 我就說不是有機食 物 一定噴了很多農藥 不吃 結果一桌子朋友 想著 到底要不要吃 弄得大家好為難 其實 我們要吃對環境破壞不大 又是新鮮當季的食材 就對了

巧思創作 顛覆素菜刻版印象

她說 王老師顛覆一般人對素

來工作室的客人 先被一室的木質桌椅 角落的幽蘭盆栽 尊嚴的佛像沉靜下來 在她收 集的明清骨董杯盤中 看見一道道顏色搭配鮮 麗的菜色 往往就先被感動了 再吃進嘴裡── 都是她一早採買的新鮮當季蔬菜 跟花了時間不 斷創新研發的菜色 每一次享用 都是場身心嚮 宴 以水果入菜 以海苔入菜 以堅果入菜 各式食材 端看王老師的創意與靈感 創造出最

王老師的婆婆長期茹素 她想跟進吃素 12

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Topic

為了讓自己的廚藝進步 我必須天

加工處理 也不必經過冷凍運輸 直接由產地送

天做 熟能生巧 創造每一道菜之前 我要想

過來 透露出蔬菜的新鮮脈絡與青翠 在當季

很久 例如要用蘋果當食材 從可以放豆腐跟馬

的雨水或陽光照耀過的蔬菜 才會顯出生命力

鈴薯開始發想 我試過只有馬鈴薯或栗子都不好

加上當季蔬菜大量出產 價格就便宜 出產的量

吃 那我就再彈回原點 重新思考 結果是把栗

一多 採買也方便 這麼多好處 當然要吃當季

子跟山藥和在一起煮最好吃

出產的蔬果

佳的風味

她說

曾經是培仁蔬食工作室的座上賓 吃素 30 多年的陳煥章中醫師說

就是因為她專注於烹

重點是當季就會好吃

王老師說 她

會去市場裡走走 看一些自己挑菜來賣的在地

飪 不是完全以營利為目的的心做菜 所以她的

小農 有些剛從土裡挖出來還帶著泥土的筍子

菜才會讓人吃了覺得好吃 能量飽滿

或是長得不一定很漂亮 但是看起來就很健康

當季新鮮食材最好吃 當季出產的水果蔬菜 不需要太多的人為

充滿能量的南瓜 覺得好 就買回來煮 王老師 也有長期搭配的小農 例如她會固定採買公館假 日水花園裡擺攤的新竹小農種的胡蘿蔔 畢竟 13

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Topic

在地產的蔬菜總是新鮮好吃 有機與否不是她挑選青菜的標準 只要蔬 菜水果符合當季生產的條件 夠新鮮 看起來自 然又健康的 她覺得這樣就可以了

當然有機

對環境破壞比較小 但是很多時候不要因噎廢 食 非有機不吃 現在工作室不對外營業 而是以教授素食 菜餚或點心為主 王老師是藝術家性格 快 70 歲的她一身精力充沛 講起話來中氣十足 常常 接受大陸跟臺灣各地的餐廳邀請 教廚師們做素 繁重 大多在外簡單外食 廚房器具都成了家庭

食 每道宴客的素菜都是王老師琢磨很久才推 出來的 除了一再實驗新的食材與不同食材間的 交互碰撞外 還有每道菜份量上的計算 以及出 菜時 如何用藝術的美感創造出兼具視覺的嚮

的道具 用的機會越來越少 但是 如果能夠一 個禮拜 吃到 2 3 次家裡煮的菜 是不是能減 少外食引起的食材不新鮮 問題油 甚至是化學 調味料等等對身體的破壞

她睜著眼睛像小

王老師帶我們到廚房外的原木餐桌上 擺

孩子一樣天真地說 找她去教授素菜的反而都不

上她用麵粉自己揉的麵團 拿出桿麵棍 一邊將

是素食餐廳 因為現在吃素的風潮在世界各地蓬

麵團桿出從小變大的麵皮 一邊說

勃發展 吃素的人口也在增加 為了因應吃素的

吃餅 我祖籍山東 我媽媽從我小時候就做單餅

客人 一般的餐廳還是要推出素菜

包豆泥當三餐吃 哎呀 我早就吃膩了 可是

我是非專業領導專業

不藏私傳承家常素菜廚藝

等一下來

現在年紀大了 就想吃媽媽做的小豆包 我就來 做做看 才知道 這樣子當餐點吃好方便啊

其實 吃家裡煮的素菜最健康 又營養 家裡人的感情更親密

她說 因應現代家庭人

口減少 許多人在外工作求學 甚至因為工作量

有別於以往營業時的標準 客人來工作室 除了要吃得好吃 還要看到菜色呈現的效果 但 是現在不營業了 她覺得 日常過生活就是這麼

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Topic

簡單平實 那麼 家常菜 就是最貼近每個人心

好吃又營養的羅漢豆泥

底的記憶的菜色 不是嗎

【材料】(註:1 大匙 14cc) 你一定記得從小家裡吃過什麼菜 現在

有機黃豆 300g

等你大了 當然可以把它試著做出來 而且我們

白蘿蔔

600g

做的家常素菜 對家人的健康也很好啊

2 大匙

了一份對家常菜的傳承 也是回應心底的記憶

1 大匙

更是因為 我們願意為自己和家人的身體健康把

薑末

1 大匙

關 跟親密關係的維繫

【做法】

教學一直是王老師的強項 把事情說清楚

1 黃豆洗淨 泡水 4 小時 取出黃豆加約

是廚藝老師必須做到的事 已經出版過 膳食

500g 水 放入果汁機中 打成粗顆粒

素食坐月子 等書 下一本家常菜 是

她想要出版的書

我要把這些做過的菜詳實地

記錄下來 不能像我媽媽一樣教我 就這樣煮 嘛 就放個幾瓢嘛 太不清楚

王老師想在有

限的時間裡 把這些年做過的素菜 完全不藏 私 科學而詳實地留下紀錄 請女兒幫忙拍下影 片在 youtube 留下視頻讓大家學習

2 白蘿蔔去皮切 0.2 公分粗條 3 厚底鍋中放油 鹽 薑末 再將 1 2 料倒入鍋中 要常常不停翻炒 避免黏 鍋 4 以中小火燜煮 20 分鐘 中間翻炒 待 蘿蔔絲軟了就可熄火 吃時可加些香菜 或蔥花 15

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Topic

攝影.王珍瑜

聞純素則喜 法宏法師的簡單喜素

撰文.王珍瑜

我們讓腸胃吃得越乾淨,我們的身體就會越乾淨 夏的午後 三三兩兩的信眾頂著豔陽走進

帶好 壓力很大 現在在聞喜堂 因為之前多位

聞喜堂 禮佛後 點杯咖啡坐在一起 聊

常住已經用了很多心在這上面 我只要按照常規

天的聊天 冥想的冥想 人多了 常住的法宏

把工作做好就行了

法師自己也到內場幫忙調理──明亮精緻的聞喜 堂 是許多信眾休息的地方 以管理能力見長的 法宏法師常住之後 來的人更多了 因為聞喜堂 和法宏法師 一整個給人的感覺就是

溫暖

從臺北講堂回到道場主持聞喜堂 法宏法 師開心極了

壓力從 10 分減少到 1 2 分喔

聞喜堂提供的食品精緻可愛 法宏法師說 其實現在的菜單已經經過簡化

很多信眾很熱

心 會提供建議 希望我們也來賣這個 賣那 個 譬如說賣素漢堡 只要麵包夾上素肉 起司 和生菜 加上一點沙拉醬就可以了 想想很簡單 喔 但是現在聞喜堂人手不是很夠 而人力是

因為臺北市首善之區 是個信眾期待值很高的

很大的成本 聞喜堂的目標是服務 不是賺錢

地方 我在臺北講堂時 常常擔心能不能把地方

山上多半都是殿堂 是修行而不是放鬆的地方

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Topic

我們希望用現有的條件 保持清潔 整齊 做好

真的很可憐呢

接眾 招呼的工作 大家來到這裡可以吃點東 西 喝點東西 給大家一個方便 提供大家回來 道場的時候 一個可以暫時休憩 補充營養的地 方

法宏法師分享自己開始吃素食的經驗

自己也不是一出生就吃素啊 我信佛之後 當然 習氣還在 但是我慢慢地調整習慣 皈依之後就 不想再吃 葷

素食主張成為流行

有一次我到哥哥家看家人們

哥哥好開心 搬出你可以想到的 所有最好吃的

對於坊間素 蔬 食餐廳越開越多 素食 變成一種流行 法宏法師認為 幾十年來宣導 素食都是佛教團體在做 近十幾年來素食觀念 反而在國外風行 然後回過頭來影響臺灣

東西 為我料理了一桌 好料

全家人開心的

坐在一起 當時其實我已經吃素了 家人難得聚 在一起那麼開心 怎麼能板起臉不吃 那給家人 們很掃興啊 我就盡量只吃桌上的蔬菜

們一直宣導 雖然過去從眾生平等的角度去宣

心寬的法宏法師告訴我們

吃素是為了

傳 告訴大家殺生是不對的 現在素食的比例已

修行 為了健康 不是想給人不方便 這樣也是

經顯著增加 就是觀念已經被大家接受 慢慢看

一種惡緣啊 家人朋友不吃素或是吃得不 清

到效果 現在會變成流行 主要是為了健康和環 保

純素

沒有關係 我們也不可以不跟人家一

桌 或板著臉不高興 這樣跟大家在一起才不會 我們從宗教的觀點主張素食 其實現代

醫學也證明葷食真的不好 環境污染的問題很嚴 重 生態資源都要枯竭的現在 動物不管是飼 養的 捕撈的 來源和管理上就很複雜 混亂 像是牛肉 我們養一頭牛 要用多少草料 多少 水 多少土地 對大地的負擔很高 海鮮也一

格格不入 我們跟親人好友沒有每天聚在一起 或者好久才聚一次 所以他們不清楚我們吃素 那樣沒關係 我們就常在一起 讓大家知道我們 的習慣 久而久之大家也會尊重 對大家都好 啊 對於有人認為素食會營養不夠 不利健康

樣 為了要出海捕撈 要多少人力 多少油料還

法宏法師笑著說

有成本 而這些帶著污染 賀爾蒙的動物蛋白質

的經驗啦 如果會有這種狀況 可能是個人胃口

吃進我們肚子裡 常常會造成身體過敏 肥胖

不好 吃得量不夠多 或身體吸收狀況不夠好

疾病 我記得有一位師姐 她說她吃素以前 吃

這些都是可以改善的

我都吃多多 沒有營養不足

蔬菜有各種營養 不

了蝦子全身皮膚腫脹發炎 要馬上送醫院打針 17

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Topic

都覺得好吃 相反地 葷食為了增加香味口感 口味都會調得很重 沒有重油 重鹽 沒有香料 或不甜的話就不愛吃 就這樣越吃越油 越吃越 鹹 身體都會搞壞了 而對於信眾為了家人飲食習慣苦惱的問題 法宏法師認為 時間 很重要

我以前在自家

吃素菜 真的就是清炒或是清水汆燙 現在信眾 要在家自己做素菜 還希望家人 小孩可以一起 吃 是要有方法的 我想第一件要做的 是慢慢 增加蔬菜的量 譬如從每餐一道蔬菜變成兩道 或把蔬菜加量 第二是細心 特別是家裡有小 挑食的話應該是 OK 的

孩 可以多花點時間把蔬菜切細一點 小一點

居家素膳有方法

讓他們吃到嘴裡不會礙口 吃起來很順口的話 接受度就會增加了

許多信眾最苦惱的 就是在家自己做素菜 不好吃 家人不愛吃 法宏法師想了想 認為確 實會這樣

素食餐廳會做得好吃 當然有他們

最後就是要用一點巧思啊 簡單講就是 什麼搭什麼

譬如燙青菜可以拌一點橄欖

調理的方法 而我們齋堂大鍋飯 大鍋菜大家

油 炒青菜可以加一點油豆腐或豆乾 猴頭菇

會覺得好吃 是因為齋堂放的材料多 再加上佛

可以和麻油同炒 像我們聞喜堂的主廚師兄

祖的加持 當然會好吃啊

他熬的湯頭就很棒 我看到他拿大鍋用紅 白蘿

法宏法師呵呵的笑

蔔熬湯還加上甘蔗 湯頭就很鮮甜 沒有時間

的婦女 在家可以用一點好的醬油滾一滾 再 曾經和臺灣一起走過經濟起飛的年代 法 宏法師有感而發

我觀察現代人會在意好不好

加上材料 味道就不錯了 或者也可以買個一 兩段甘蔗放在一起熬 也會很美味

吃 是因為現代人可以選擇的太多了 反而讓調 味料香料成為主角 其實我們吃素吃的都是食物 的原味 日子久了口味會變的清淡 自然吃什麼

簡單也可以吃出不簡單 除了用心 法宏法師說 材料 也很重要

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Topic

現在多半是小家庭 材料用的不多 所以可以

法宏法師再三叮嚀大家

素食是很好

用好一點的 像是醬油 我建議大家用純釀造的

很值得在家推廣 但是需要時間逐漸地帶動

醬油 千萬不要用便宜的化學醬油 我們一位師

你可以在作法 材料上用心 讓家人減少吃肉

姐說 他朋友的鄰居在做醬油工廠 專門供應

多吃菜蔬 從家庭和樂出發 千萬不要強求 等

路邊攤和一些小餐廳 但是他說他住在那裡十幾

到家人口味漸漸習慣了 就會懂得素食的好處

年 從沒有看到鄰居家買進過一粒豆子 這些化

這個過程 我叫做 用減法吃東西

學調和的東西對身體有負擔 所以盡量不要用 日常的食用油 醬料也一樣 我們吃素的人 雖然吃得簡單 但是也

法宏法師說

我們讓腸胃吃得越乾淨

我們的身體就會越乾淨 現代人之所以病痛多 就是因為雜食 口味又重 吃進去很多對身體有

可以吃出不簡單 像是季節變換的時候 一些

害有負擔的東西 身體最後就會抗議 還有啊

年紀大或有需要的人 可以到中藥鋪抓一點中

如果吸收不那麼好的人 可以適量的補充一些維

藥來一起調理 很多素料店供應各種豆類製品

他命 也是可以接受的

大家可以選著搭配 如果擔心豆製品經過油炸不

身 雖然不能過度的當一回事 也不能完全不當

放心的話 麵筋類的也可以 像是麵腸 麵輪

一回事

有一位師姐她可以很細心地把麵腸撕成細絲 然 後用油煸得酥酥的 很下飯 很好吃 還有一 些菇類 根莖類 像是鴻喜菇 杏鮑菇 山藥 牛蒡 都是很營養 很養生的材料 對了 大菜 心洗乾淨切成大塊來紅燒 也很好吃喔

總之啊 我們的色

笑臉上露出認真的表情

訪問結束要離開時 山上下起了大雨 回 頭望去 聞喜堂罩在雲霧裡 隱約透出一點燈 光 讓人好想再回去坐在窗邊 喝著熱湯 在法 宏法師身邊聽他說說笑笑 真的是 好溫暖的一 天 19

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吃純素是件自然的事 撰文.譚玉芝 插畫.顏寧儀

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Topic

代人吃得方便 吃得豐富 隨著小確幸潮

要 還包含了對動物及環境的反思與觀察 因

流的推波助瀾 每逢假日就要找個美食餐

為人類吃肉的習慣 全球有 97 的大豆供給給

廳好好享受一番 結果是等到健康報告紅字一片

飼養動物的農場 而全球素食者吃的穀物遠遠

後 才思考該如何改變

不及這個量 更何況飢荒地區飢餓的人還吃不 到這些糧食 隨著飼養動物 產生的臭氧以及

身體健康的第一步 就是從吃開始 羅釗中醫師說 病從口入 這句話講得一點都沒 錯

排泄的汙物處理 都成了破壞環境平衡的因素 到頭來還是人類必須共同承擔的業力 而動物在工業化的農場中 過著擁擠不堪

吃素成為改善身體健康的方法

的一生 照射不到溫暖的陽光 被飼養只為了滿

美玲是位 40 多歲的家庭主婦 雖然平常沒

足人類的口腹之欲 面臨被殺的痛苦所產生的怨

有固定的運動習慣 身高 163 公分 體重多年來

念 也會跟著吃進我們口裡 除了心理不舒服

也維持在 52 公斤 看上去體態都很標準 因為

之外 隨著嘴巴吃下去的 還有動物身體裡面的

先生公司安排員工健檢 身為眷屬的她做了生平

抗生素 工業化的養殖農場很容易成為疾病的溫

第一次的全身健康檢查 各項數值都過關 唯獨

床 為了避免被飼養的動物生病 讓動物長大

一項膽固醇竟然飆破安全值 150

一定會投藥 這些藥在人體中也會形成一定的作

200

到 226 於是她認真思考自己的飲食習慣 雖然

吃得不多 但是吃的內容有問題 她愛吃海鮮 尤其是螃蟹和生蠔 每到產期 總是會買螃蟹 回來蒸煮 享受濃濃的美味蟹膏 到吃到飽的餐 廳 生蠔可以一次吃掉 10 個

美玲就是個例子 吃下大量的海鮮 也吃 下抗生素 直到願意改變的時候 吃素成了改善 身體健康的好方法 這時 也是我們該傾聽自己 身體的聲音的時候

因緣下 她參加了一項佛教法會 法會規 定參與者必須吃素半年 為了達成這個心願 她

尊重每個人生活型態的選擇

開始吃素 半年後 法事結束 她去驗了膽固

在世界潮流往純素風推進的同時 臺灣也

醇 居然下降到 188 這是個新發現 除了完成

有將近 1/10 的人口吃素 有人是宗教信仰 有

心願外 吃素竟意外地讓她身體回到正常狀態

人是為了健康吃素 還有許多年輕人希望能翻轉

世界正在改變 吃素已經不僅是信仰的需

上述對環境的破壞 保護生態與地球的環境因而 21

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Topic

他的好朋友更早就吃素了 問起原因 他朋友只 是淡淡地說

你去菜市場看看那些關在籠子裡

待宰的雞鴨就知道了

自此 黃軍達瞭解愛護

動物的意義 決定吃素 到現在也快 20 年了 吃素除了已成為一股趨勢 也是個人生活 型態的選擇 尊重每個人 或許默默吃素 以行 動代替大聲疾呼 以健康輕盈的態度代替強迫他 人的正義魔人 才是純素風帶起的風潮 攝影.譚玉芝

選擇吃素 網路上有一則素食正義魔人的漫畫流傳 素食者會在餐桌上大談特談吃素的好處 不使用 皮草 必須好好愛護動物 當然也不使用拿動物 做實驗的化妝品或保養品 以及素食者才會身體

吃純素 營養均衡有妙方 陳煥章能量中醫師吃素超過 30 年 一開始 是因為宗教信仰的關係

因為大乘佛教是吃素

的 我就吃素了 一直吃到現在 很自然啊 有病人問他 吃素是不是比較不會生病

健康等等 言者諄諄訓誡 聽者莫不逃之夭夭

吃素是不是會把體質吃成寒涼體質 這些都是

再也沒有下次 謝謝再聯絡 反而適得其反

以偏概全的想法 吃素的人也會生病 因為生病

其實許多愛護動物與環境的素食者都身體 力行 他們出外常騎自行車 步行 或以大眾交 通工具代步 在家中自己種九層塔 豆芽或是空 心菜 過著自給自足的生活 儘量用電風扇取代 冷氣 減少電力使用 穿著上更力求自然簡單

是跟心的能量有關連的 如果你吃素 可是你還 是照樣愛生氣 抱怨 煩惱 那麼還是會生病 至於寒涼體質 是病人本身把自己活成寒涼體 質了 再吃素就更寒涼 然後推說吃素造成的 這些都是誤區

愛用棉麻衣料 不買多餘衣物 過著簡約的生

吃素的確有好處 對於肥胖 有心血管疾

活 不用大聲疾呼 一樣能發揮影響力 讓周邊

病的病人 能夠減輕身體的負擔 改善身體的沉

與他們接觸的人 進而起而效之

積堵塞狀況 人會比較輕盈 體態回歸年輕時的

太極拳教練黃軍達 26 歲開始吃素 起因是

樣子 再看看鏡子裡的自己感覺比較好看的時

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候 心理也會覺得舒服 獲得身心方面的進步成

鐵質的攝取

果 信心增強 疾病就被甩開了 陳醫師認為 基本上 素食的營養是夠的

在植物中也可以找到富含鐵質的蔬菜 例 如 紅鳳菜或是甜菜根 若是覺得甜菜根有些

西方的營養學裡已經印證這一點 他不鼓勵以中

澀 可以加入別的水果 一起打成果汁來喝 就

藥入菜 因為 是藥三分毒 蔬菜裡已經蘊含天

不會有澀味

然的元素 但吃素還是講究一些方法與觀念

素菜的作法

不要吃得太偏

素菜的作法並不是單調的燙青菜或是蔬菜

有些人只吃幾樣固定的蔬菜 別的蔬菜或

沙拉而已 現在的素菜做法多樣 不論是創意或

許因為口感不佳或季節沒生產 就不大吃 那麼

是食材烹調方式 都與一般葷食不相上下 吃起

營養自然不均衡 所以什麼菜都要去嘗試 若已

來也很可口 例如 胡蘿蔔用煎的方式就會變

經是寒涼體質 可以在菜中放些薑絲 菜性不致

甜 改變口感 豆類或是花生和豆腐 都可以打

過冷

碎了煮稀飯 把黑豆做成豆漿 做成羅漢豆泥

蛋白質攝取 臺灣人吃素 蛋白質來源只有黃豆 但是

隨時可以吃可以喝 想做成鹹的甜的都可以 很 多烹飪的方法 我們可以靈活地在食材上做變 化

豆腐不可能吃到那麼多 其實種子類 堅果類 豆類 都是豐富的蛋白質來源 且裡面有很多微 量元素 從營養學觀點來看是夠的 所以都可以 多加攝取變換 就不至於缺少蛋白質

懂得要領 吃素可以吃得安心均衡 身體 需要的各類維生素 蛋白質 礦物質都能攝取 到 也能吃得美味健康 清淨自在 23

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Topic

攝影.王信文

李欣倫 因食素而健康快樂 撰文.劉曉頤

吃素 當然是件很愉快的事 吃素一陣子後

魚 直到 2004 年春天開始吃全素 堅持至今迄

你可能會發現氣色變好 精神變好 從內心

油然生起單純的快樂 然而 漸漸地 你可能 會發現吃素不太容易 尤其和朋友共食的時候 而這多少會影響你的心情

淡味才是真味 李欣倫不但堅持吃素 在可以選擇的情況

中醫家庭出身且重

視養生的散文作家李欣倫說

下 也都盡量選用未經加工的原味食物

吃食

物的原食不但健康 還有個好處 可以訓練自己 從 2003 年開始吃素 因緣是出於去了印度 親身擁抱許多受病痛折磨的病童與老人 她曾親

的舌頭靈敏度 讓舌頭可以吃出食物的真實味 道 甚至分出不同菜色所獨有的特殊味道

臨受難的生命現場 藉由與各國志工的互動中反 她很喜歡宗哲和尚的料理故事 禪食慢

思服務與奉獻的意義 同時藉此探問生命的存在 價值 回來後 毅然決定吃素 一開始她還有吃

其中提到 淡味才是原味

舌頭如

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特別報導

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果能夠純粹的話 味覺也能有青天白日朗朗爽爽 的感受

和尚們出家之前 日常所食與大眾類

似 常吃油炸物或加有濃厚醬料 調味料的食 物 而出家之後 則餐餐吃得清淡 例如高麗 菜 涼拌菜 味增湯 一開始想當然爾會不太適 應 但是適應之後卻能樂在其中 舌頭也變得靈 敏 能從原味中分辨天然真實的味道 她認為 這是吃原食所帶來的良好回饋

因葷素衝突,與人之間學會彼此諒解 她還記得 剛開始吃素的時候 身邊大部 分的朋友不是驚訝 就是總以開玩笑的方式調 侃 他們總納悶說 好端端地為什麼要吃素 不時戲笑調侃她 甚而會聽到相關刺耳的話 面對這類玩笑 她有時憤怒 有時無奈 甚至 那時刻的我不再覺得吃素是快樂的事 所以一 開始為了避免朋友質問和無法同情理解的玩笑

臺灣有許多美味加工品 例如薯餅 丸子

每次聚會時我總是獨自吃飽 然後再加入他們的

等為李欣倫所偏好的輕食 她對加工食物

飯後茶聚

並不排斥 但強調要注意這些加工食物的來源 她購買食品 都選擇自己長期光顧且信任的有 機食品或小農產品 尤其喜歡友善小農 因為即 使可能會做一點加工 但來源皆在地食材 可令 人信任 李欣倫認為 透過從中購買蔬菜或加工 品 可幫助小農營生 甚而幫助當地生態恢復 讓物種眾生的棲息地不會受到破壞 是非常友善 且具意義的概念

在可以的情況下 我一定選

擇信賴在家附近的友善小農

她說

現在李欣倫在靜宜大學開設有 飲食文學 與生活美學 課程 學期中後 她即將在課堂上 引導這個概念 並且讓學生實踐作業 例如連續 3 天只吃素食 或為環境減碳而減少搭電梯 相 信過程會相當有趣 讓學生有所收獲

某次她與朋友臨時相約吃飯 朋友又表示 不願意陪她吃素 而她也不能放棄原則 為了要 找彼此都能盡情用餐的餐廳 他們一起耗費許多 時間 甚而繞了很多路 後來朋友在走累了的情 況下 忍不住抱怨她吃素這件事 而好脾氣的李 欣倫 竟然突然間也遏止不住怒氣 對她吼著 我們一年才見一次面 這是多麼難得的事 妳 一年當中大概只吃這餐素食 為什麼就不能陪我 吃一餐素食呢 事後彼此道歉 李欣倫憶及此事 笑說 如此坦承彼此感受 經過摩擦碰撞而彼此理 解 對於長遠而更深刻的關係 我倆日後的關 係是好的 雖然她因厭惡素食店的味道 後來 還是不太願意陪我去素食店 但她會細心地事先 25

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特別報導

Topic

找好有提供素食餐點的餐廳

對於這份貼心

把蛋夾在她的三明治中 她本來還竊喜一下 對

心腸柔軟的李欣倫倍加感念 總會快樂赴約 而

先生說

彼此擁有一次又一次美好的相聚時光

咬了一口 竟然

在國內 去到一家非素食餐廳表示自己需 要素食餐時 幾乎店員都會問道

吃奶蛋嗎

再為素食者介紹適合的餐點 李欣倫過去曾有段 時間吃奶蛋 婚後就很少吃了 原因說來莞薾 她的先生也是純素食履行者 不吃奶蛋 李欣 倫喜歡甜點 但每當她想吃蛋或牛奶的時候 先 生就像佈道家般地面帶微笑 低聲而懇切地說 可憐的雞 為了生蛋而受盡折磨 的小牛沒有媽媽的奶可喝

可憐

而這招對慈悲的

她而言很管用 腦海立刻會浮現一籠籠疊在一起 的雞 以及一群瘦弱小牛被迫與母親分開的模 樣 吃奶蛋的慾望頓時消散 一段時間沒有吃蛋 有次在無意間吃到蛋

這就是我命中注定的蛋了

沒想到

真能感覺其中曾經活生生

會跳動的生命殘留的味道 接近羽毛 血 黏膜 的氣味充滿了整個口腔 令我暈眩 原本想吃蛋 想吃得不得了 但久未吃蛋的舌頭早已無法承受 蛋的味道

要再度回去吃肉,幾乎不太可能 堅持吃素 身邊的朋友漸漸地知道並尊重 李欣倫的飲食習慣 一起出遊或參加婚宴也無須 告知 他們幾乎都會貼心地為她準備素食餐點 和不熟的朋友吃飯或是演講邀約等 她也會事先 告知對方自己是素食者 說 以自行打理

若不方便 我可

原則上是不麻煩對方 但也不委

屈自己 剛開始為克服口腹之慾 誠然需要一番面

她竟感滿口腥味 當時是早餐店老闆一時疏忽 26

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特別報導

Topic

對食物的天人交戰 她最難忘的是一次與生魚片 的對峙 但過了那關後 她的經驗是 之後的一 切都變得很容易了 要再度回去吃肉 也變得幾 乎不太可能了 她在散文集 此身 中寫道

始終將與口欲爭戰的這件事視為理所鍛鍊意志 的開端,這不是壓抑欲望,雖然表面上看起來很 像,但很難說明的是,放棄某種不需要的欲望; 或至少可以好整以暇地觀察著它的形狀、勢力和 重量,真的很不賴,好像自己被磨石剔得乾乾淨 淨。 一開始吃素時 她比較激進 也比較會 勉

本身是個快樂的素食者 她表示 很自然 地也希望身邊的朋友跟她一樣健康 快樂 所以 偶爾會帶朋友去吃素食 許多朋友原先對素食沒 太大好感 那是因為沒有吃到真正美味又多樣的 素食 因此和朋友碰面 她都會貼心地先上網尋 找裝置有設計感 種類多樣又豐富的素食 例如 韓式石鍋拌飯 義大利麵 義式焗烤 日式烏龍 麵這類充滿異國情調的食物 於是 吃完的朋友 往往又驚又喜 對素食的刻板印象開始改觀 甚

強 朋友陪她吃素 偶爾會在不告知對方的情 況下 主動帶對方去素食店用餐 他們也只好在 她的 溫柔逼迫 下乖乖吃素 當時 她自認為 是在做對他們有好處的事 尤其是面對熱愛吃牛 排 紅肉的肉食朋友 她說自己的樂趣之一便是 不告知對方然後就帶對方進素食店 看他們面 有難色地將健康的紅蘿蔔和蔬菜吞下肚 那種食 不知味的模樣 飯了

至他們日後也帶朋友去吃素

所以這些朋友後來都不找我吃

但現在 我學會尊重對方的飲食習慣

他吃他的牛肉麵 我吃我的蔬菜潛艇堡 彼此互 我想這是作為一位素食者最大的喜悅

不說教 干涉 除非對方不排斥素食 我才會在

不但自己受益 也讓更多的人體會到吃素的快

事先詢求對方同意的情況下 一起快樂地大啖鮮

樂 讓他們知道 我們已經有這麼美味又營養的

美的素食料理 我發現 這樣的我更快樂也更自

素食料理 實在不需要再吃肉

由 不再因對方的飲食習慣和冷嘲熱諷而苦惱

李欣倫滿足地

真正地成為了快樂的素食者 27

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| Topic

純素者隨想 撰文.顏

攝影.蘇雅芳

們稱他王師兄 昔日 他在靈鷲山的道場

工作 在道場裡 當然過著茹素的日子

有一天 也許就是因緣成熟了 想變換一下了 他下山重返人間 回到社會裡來的王師兄 現在是一名計程 車司機 開著小黃 體會炎涼百態 他的計程車 吊掛道場的平安符和九宮八卦 顯現他不忘本的

出身 人在紅塵 也不失一顆熾熱的道心不退 但王師兄開始吃魚吃肉 這是他的妥協 那時候他可能覺得 開著計程車要吃素有些不 方便 吃得簡單 有時候隨客人到達某個景點 等待間就買一個便當果腹 沒有喜歡或不喜歡 但便當菜就是有魚有肉 有一天 僅僅就是那麼的一天 我看是因

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Topic

緣成熟了 王師兄說 他讀了 金剛經

他從

來到山高海淨的道場 只好跟著吃素 但像王師

未放下經典的研讀 讀著讀著 心領神會 他的

兄這樣 回到紅塵面對最底層的討生活 還能維

外甥女拿了一根雞腿給他 他沒有拒絕 吃了那

持著吃素的習慣 便實屬難得 有時候我會想

根雞腿 卻說不上喜歡或不喜歡那個味道

吃素只是一個小小的例證 所謂修行或修心

王師兄說

那是我吃的最後一次肉的

味道了 也不知道為什麼 從此我又開始吃素 了

問道

但你會想念肉食的滋味嗎

師兄斬釘截鐵回答

一點也不會 我吃肉的時

候 就不覺得肉的味道有什麼特別

然後 以前覺得不可能的卻變得容易了 蔬食 就不僅是偶然 而是生命的必然 王師兄是名快樂的計程車司機 心血來潮 他可以不計較車資 載著我們一車人 千里迢迢

起初我還以為 就像禪宗六祖惠能聽到 金 剛經 裡的一句 應無所住而生其心 便開悟那 樣 王師兄是讀到經典中某一句鼓勵吃素的話 大澈大悟了 但王師兄輕描淡寫地說

就是在等那個時候到了 等待那個感覺對了

也沒有

什麼特別的句子啦 就是一種感覺 我也沒有比 別人更有決心 就是 我從此就沒有再吃葷 吃素 不離素心 在某個環境或氛圍下吃素是容易的 譬如

地跑到瑞芳 只為吃一碗他心目中最好吃的豆 花 他的快樂非常的樸素 也不吝嗇於與人分 享 我們坐他的車去礁溪吃烤雞 他沒有多說 什麼 也不講什麼大道理 在葷腥邊不動於心 你們去吃吧 我車上還有一顆蘋果 對我來 說 這就夠了 這就夠了 在最簡單的地方 在計程車司 機王師兄言行中 見識到最真實的生命主張

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禪空間.第三耳 靈鷲山曼哈頓中心近期記事 哈頓禪空間的啟用 主要是師父希望推廣

和平大學 世界宗教博物館 愛與和平

能接引更多西方信眾聚集 這半年內我們陸續 把這個空間做一個比較好的整頓 3 月份舉辦了 一場地藏法會 噶舉派的直貢法王親臨道場為 我們加持 留下了墨寶 給了我們很多的祝福 4 月舉辦禪修 瑜伽的課程 希望讓大家在繁忙 的都市生活當中能有個舒壓的機會 籌備禪空間的過程中 我們也在想 要怎 麼樣讓大家能夠認識靈鷲山 第一步我們想以影 片的方式來呈現 讓大家進一步認識靈鷲山之美 與師父的弘法志業 也希望這個空間可以透過藝

撰文.釋廣果

術 文化之美來讓大家體會到心靈的重要性 6 月 15 日舉辦了一場音樂會 音樂會的主 題是 第三耳

第三耳意即 用心來聽

就是心 依照師父對禪的理念 引導大家在生活 中處處能夠去體會到佛與禪的一種心靈之美 這 是我們推出的第一個活動 邀請來演出的 Tyler 今年新年時就已來表演過 這次 Tyler 邀請了一 些他的詩人朋友到現場 藉由詩歌朗誦抒發在紐 約的生活 用比較豁達的心態來看這些生死的問 題 珍惜身邊的人 目前也正規劃著許多課程與活動 未來可 能有書法 攝影 陶藝

等相關課程 由於

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弄曼農場

靈鷲人的故事

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翻新工程即將於本季中完工 對於未來 6 個月 我們製定了更加確實和詳細的計劃 5 月初我們到 Reichersburg 與心道師父見 面 向師父學習如何對西方人傳授平安禪 並與 Michael von Brück 教授和 Alexander Benz 碰 面 這次行程給了我們許多感想及可用的資料 對於曼哈頓禪空間未來的運用更加清楚與了解 與此同時 我們將繼續專注於以靈鷲山佛教教團 為名的全球性推廣活動 並在紐約曼哈頓建立一 個穩定扎根的中心 以協助建立全球網絡 在不同部門的幫助下 透過如世界宗教博

的 每月一天或週末的禁語禪修閉關

物館 緬甸弄曼大善園寺 平安禪法 靈鷲山閉

2019 年的主要目標是為紐約曼哈頓成立的

關等教育課程 我們可以在紐約市為參訪者與潛

功能性空間打造完善的運作模式 並持續以開

在贊助者建立一個更好 更具有凝聚力的模式

放性質的各項活動 讓社會大眾有接觸靈鷲山

待畫廊和茶館穩定運作時 將為禪中心帶來穩定

的管道 進而建立一個更好 更大的全球社區

的支持者

支持心道師父所推廣的愛和平愛地球

隨著 Bayside 中心的改建和施工 曼哈頓

2019 年 6~12 月活動時間表

中心每個週日也會在二樓禪堂舉辦一次水懺法

●每週三晚上:二樓禪堂開放信眾禪修

會與藥師經共修的活動 希望透過舉辦法會能為

●每週四晚上:心經抄寫書法 動

大紐約地區的信眾做身心靈的祈福 平安禪系列

●平安禪系列課程(6.9 月)

活動課程則由我帶領 於 6 月份的每週六上午舉

●全年的工作坊和課程(6.7.8.9.10.11.12 月)

行 我們也希望每年定期帶領平安禪閉關課程

●音樂 動(6.7.8.9.10.11.12 月)

透過朝聖閉關 希望能向西方信眾介紹我們完善

● 為緬甸計畫募款的無聲拍賣會(11.12 月)

的組織 讓新成員充分擁抱與體驗心道師父及靈

●臺北及尼泊爾朝聖與閉關(10 月)

鷲山的使命 也希望能在曼哈頓中心 建立定期 31

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印加果、岩蘭草

對環境好、對人體好的天然寶物 撰文/攝影.劉湘吟

生態農法方式從事栽植的弄曼農場種植了

早在 3000 年前 南美洲亞馬遜河流域的印加原

許多種作物 這次重點來向大家介紹兩種

住民就已深諳它的種種好處︰全株可食可用 營

主力作物 也是弄曼農場的寶貝︰印加果和岩蘭

養價值高 還是極佳的美容保養品 研究顯示

印加果油對於調整血脂 預防心血管疾病 保養 肌膚防衰老等方面極具功效

植物腦黃金︰印加果 也許您以前不曾聽說過 印加果

康養生觀念與時俱進的近幾年 許多人都開始 聽聞它的大名 印加果是一種必須要認識的神 奇植物 它是大戟科多年生木質藤本油料植物 這綠色的 星星果

印加果油含有多元不飽和脂肪酸Omega3

在健

又稱美藤果 有 最完

美的植物 美譽 名列 2017 年 超級食物

6 9 這些是人體無法自行合成的營養素 高達 93.71% 冠壓眾多植物油 尤其對於修復腦神經 細胞效果卓著 被譽為 植物腦黃金

印加果

油中所含的 Omega3 高出魚油 12 倍之多 因此 又有 陸上的深海魚油 之譽 特別適合素食者 食用

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| Topic

弄曼農場

天然的好東西往往如此︰內服極好 外用

一顆顆星星形狀 四角 五角或六角 的

亦佳 印加果油還是極少數的親水性植物油

印加果先去除兩層外殼後 取出裡面一顆顆深褐

富含多種微量元素 具有極佳滲透性 能迅速

色的圓形種子 再去除第三層深褐色表殼 就是

被皮膚深層吸收 滋養而又質地清爽 具有 皮

象牙白色的仁 未去殼的深褐色種子 和去殼的

膚深層保濕劑 功效 早就是全球知名各大美

象牙白種子採一定比例搭配混合 就可以進行低

妝保養品牌的重要成分之一 而且它不含芥酸

溫榨取印加果油了

和其他任何毒素 可以廣泛應用於食品 保健 製藥 化妝品等領域 被認為是世界上最好的植 物油和天然保健化妝品原料 於 2007 年榮獲巴 黎世界博覽會金獎

在弄曼農場 印加果的生長歷程總是牽動 著大家的心 每天的看顧是少不了的 看它們開 花 看它們結果 見到有斑點 黃葉都不是小事 萬一有蟲更是如臨大敵 採收 去殼 榨油

正因為印加果擁有如此高的營養及附加價

到每一瓶印加果油完成 別看這小小一瓶印加果

值 數年前弄曼農場便決定大面積種植印加果

油 卻傾注了無數人的心力 也是弄曼農場從拓

經過幾年來的實務耕耘 經驗累積 如今已小

荒到形成自有產品的一大步

有成績︰從育苗到種植 收成 去殼 加工 以低溫萃取方式榨油 包裝乃至銷售 真正做 到自產自製自銷 從頭到尾不假手他人 這樣 的生產模式 可以保證理念從頭到尾一以貫之 也是品質的最佳保證

印加果油︰從拓荒到形成自有產品 綠色的印加果不可採收 要等到枯黃呈褐 色時才可以採收 這時也很容易摘取 輕輕一 剝就掉下來了

採收下來的印加果曬乾後

就可以去殼 共有三層殼

取出裡面的種子

印加果油就是從種子裡提煉出來的

而自從 2019 年春天趙盛中老師進駐農場 後 微生物菌肥製作及養土工程更進一步積極展 開 並將微生物菌肥運用在育苗方面 成效明 顯 在農場的育苗區看到一片片翠綠可愛 生 命力盎然的印加果幼苗 不由令人心生歡喜 相信 對土地友善的農作方式不僅對生態有益 種植出來的作物更是有益人們的身心

岩蘭草香︰多層次的深沉木質味 岩蘭草是弄曼農場早期即栽植的作物之一 又稱為 香根草

岩蘭草被認為是一種神聖 33

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| Topic

弄曼農場

而是為環境保護 說到這裡 岩蘭草有用的部分都是地底下 的根鬚 一天在農場看見同仁們在整理岩蘭草 問了句︰岩蘭草的根鬚可以用來製作精油和香 那岩蘭草的葉子有什麼用 他們說︰可以做屋 頂 說完就立刻用岩蘭草細細長長的葉子編屋 頂 不一會兒工夫 一小扇岩蘭草葉編成的屋頂 就完成了 是啊 數千年來 岩蘭草也被用來製作茅 草屋頂 地毯 籃子或窗簾 在氣候炎熱的地 方 用岩蘭草葉做成的窗簾 可以冷卻流經的空 氣 在窗簾上噴灑一點水 通過的熱空氣還會產 的藥草 具有舒緩 癒合 保護和令人振奮的

生涼爽的香風 天地間生長的自然寶物 真是用

特性 在南亞 東南亞和西非的傳統醫藥中

處多多

岩蘭草精油的使用已有數千年歷史 在印度和 斯里蘭卡 它被稱為 寧靜之油

除了藥用

它也常被用為香水中的定香劑 而由於岩蘭草的 香氣帶有多層次的深沉木質味 能夠鎮靜心神 撫平思緒 用來製香也廣受禪修者的喜愛 岩蘭草的好處不止於此 它還是非常有益 於水土保持的植物︰岩蘭草的根鬚會不斷向土 裡 地下生長 蜿蜒纏繞 牢牢抓住土壤 一 株高約 1.5

2 公尺的岩蘭草 它地下的根系最

長可達 10 公尺 因此 弄曼農場後山的山坡地

如今 弄曼農場也自產自製有岩蘭草臥香 盤香及香粉 除了對大地友善的栽種模式 自產自銷 力行理念從頭到尾一以貫之 也是弄曼農場所堅 持的 雖然這樣的追求必然會面臨許多挑戰與困 難 但弄曼農場追求的並不是眼前短期的利益 而是長遠來說能夠盡可能利益更多生命的志業 品牌 就是品質的最佳保證 也是一種 生命態度的展現

也種了許多岩蘭草──不是作為經濟作物栽植 34

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賴鼎銘 尋回昔日的春天 撰文.劉馨如

950 年代 賴鼎銘成長於雲林縣古坑鄉 當時

皮膚癌 面臨生死交關之際 他想知道為什麼自

田野溝渠裡的泥鰍 田螺 鱔魚 鰻魚 蝦子

己會罹癌 他想起以前很常去舅舅家的魚池玩

1

蛤蜊 青蛙

都是他的童年玩伴 那是人類與

魚池邊蚊蟲很多 因此便把除蟲劑大量往身上

各種生物和平共生的年代 但為了節省農村的

抹 他懷疑這癌與幼時接觸過多的化學藥劑有

人力 農藥和除草劑開始被大量使用 突然間

關 於是開始關注臺灣這塊土地 體悟出這樣

這些玩伴都銷聲匿跡 如同 寂靜的春天 裡描

的結論 人類中心主義一直在破壞地球的平衡

述因 DDT 使用失去蟲鳴鳥叫的佛羅里達州 也

最後反撲傷害到人類自己 他認為必須讓年輕人

發生在賴鼎銘生長的臺灣

知道地球發生了什麼事 因此在世新大學開設環

他是從一點一點地感覺 一點一點地疑惑 開始正視這個現象 在他考上公費留學 準備出 國念書那年 從身上凹陷發亮的痣 被宣判得了

保通識課

失落的地球

以紀錄片為媒介 提倡實踐行動 因為體會現在的年輕人是影音的一代 35

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靈鷲人的故事

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因此課堂以紀錄片做為媒介 讓學生看柴靜的 穹頂之下 Home 冰之旅 頭

盧貝松的 盧貝松之搶救地球 齊柏林的 看見臺灣

還有 逐

電子廢棄物的悲劇

魚線的盡

垃圾圍城 等等 透過這些真實記錄的

影片 讓學生看到地球正遭受破壞摧毀的證據 穹頂之下 讓學生受到很大的衝擊 影 片解釋 PM2.5 從何而來 柴靜調查發現與中國 使用年輕的褐煤與質量不佳的汽油有很大的關 係 相較於黑色的煤 褐煤是發育不完全 處於 次煙煤和泥炭之間狀態的煤 賴鼎銘解釋英國人 燒褐煤會先洗過 但在中國 因無人監控且成本

多對人體和環境產生危害的工業化學製品 而

低廉被直接使用 燃燒時產生大量的黑灰飄在空

激起世界各國的抗議 賴鼎銘讓學生挑選主題

中形成霧霾 柴靜說拍攝這部紀錄片是替一出生

因為要上台報告 學生會認真準備 蒐集資料

便得到腫瘤的女兒打一場看不到敵人的戰爭

也才知道這麼多發生在所生長土地上的環境破 壞

接著他請學生根據臺灣的案例挑選主題報 告 例如臺灣美國無線電公司污染案 RCA

期末報告是最重要的實踐 透過身體力行

因為工廠長期傾倒有毒的廢料 造成至少 1 千多

把環保的意識變成自己的行動 他鼓勵學生透過

人罹患癌症 還有發生在彰化和臺中的多氯聯

攝影紀錄去淨灘 去從生活中找題材 他舉例曾

苯中毒事件 長期食用毒油甚至影響到後代的健

經有學生分成實驗組與對照組去逛夜市 一組自

康 以及鎘汙染 發生在臺南 高雄因傾倒重金

備免洗餐具 一組使用拋棄式餐具 行程結束後

屬導致的綠牡蠣事件

比對所製造出的垃圾量 還有一組去參觀成衣回 收廠 這才發現有這麼多還很新的衣服被丟棄

除了臺灣的新聞 他也請學生報告孟山都 的案例 這間公司因為基因改造玉米 製造太

學生的回饋對他而言也是一種學習 曾經 有學生分享自己海底淨灘時所拍攝的 2 分多鐘的

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| Topic

影片 拍攝地點在八斗子 當時捕魚的人漁網不

因為親身實踐 才能建立情感 才能有深刻的體

小心掉進海底 掛在岩石上把魚纏住 需要潛水

會 賴鼎銘一向不想用成績來評斷學生學習的成

下去用小刀將魚網割開 救出小魚 但令人驚

效 更重要的還是透過實踐 親身體會環境保護

訝的 是從學生拍攝的影片中 看見海底有為數

的急迫性

可觀的寶特瓶 原來人類的淨灘 解決的只是看 得到的海灘垃圾 更多的是沉積在海底的垃圾 需要我們找出辦法 一併解決

從靈鷲山出發 期許擴大影響力 他認為臺灣當前最重要的環保議題是垃圾 危機 並分析這其實與資本主義發展過程中

透過淨灘 他也看到大型的保麗龍 在海 灘四處可見 最近的一篇報導 指出除了看得見 的保麗龍 還有更多分解的保麗龍塑膠微粒被 魚吃進去 人類因為吃魚 所以這些塑膠微粒 間接地進入人類的身體 未來會產生何種效應 大家都在關心 因為關懷臺灣 才能感受臺灣受到的傷害

不斷過度刺激人類的慾望有關 人類被各種廣 告訊息刺激出超過自己需要的物質需求 這些 過度消費所造成的垃圾便是環境污染的元兇 吃 超過自己需要的食物 大量購買廉價不耐穿的 衣服 淘汰還可以繼續使用的汽車

他認

為得去找問題的根源 例如將減塑的觀念深植 人心 不再追求物質的積累 而是靈性的生活 37

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其中教育是很重要的途徑 而教育 就是透過 實踐去帶頭執行 定期至社區撿垃圾 去淨灘 把環境保護變成自己的責任 而不是形式化地 為了得到服務教育的時數 才去進行環保實踐 賴鼎銘認為靈鷲山 愛和平 愛地球 的 核心價值與自己的理念相契合 因此開始參與淨 灘活動的籌畫 認養環保署的淨灘場地 一個月 一次 有一次因滂沱大雨只來 5 6 個人 但因 為淨灘已經變成一種責任 因此風雨無阻也要 執行 結束後甚至會有強烈的成就感 那種想要 補償及懺悔的感覺 才能心甘情願 不會覺得辛 苦 這樣的定期淨灘 逐漸由一個變成二個場 地 參與人數也越來越多 終而變成一種運動 淨灘的活動目前已由其他單位接手 賴鼎

補的一顆心 必須透過覺知 打坐等禪修方法 回來看顧那顆心 這顆心有時候像牛一樣固執

銘便提議可以舉辦環保影展 運用自己在圖書館

有時候像猴子安靜不下來 學習佛法 就是要安

界的人脈 從中和的國立臺灣圖書館開始 一路

住那顆心 讓它靜下來 靜下來方能享受簡單而

向南延伸至桃園市立圖書館 國立臺中圖書館

快樂的生活

臺南善化圖書館 回頭並開始與臺北市立圖書館 合作 賴鼎銘期待透過環保電影的播放 能影響 更多人體會環境保護的重要 未來也期望 能持 續不斷針對不同對象 使用不同的方式進行 愛 地球 的環保教育

感對大多數人而言 追逐的是一種慾望的滿足 可惜 人類的慾望永遠無法被滿足 不斷的追 求 不斷的失落 就是我們痛苦的根源 賴鼎銘 認為去掉貪婪之心 讓心安頓下來 就不會想要

但他認為最根本的 是進行覺知的教育 是他在另一門通識課

賴鼎銘覺得人一直想要追求幸福 但幸福

禪味人生 所要傳達的

追逐那麼多不需要的東西 間接便能減少浪費大 自然的資源 這是對 愛地球 最真切的行動

他認為每個人都有心靈受傷的時刻 都有需要修 38

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心寧靜

靈鷲人的故事

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文化穿堂

沙灘上的陌生人 撰文.貝克漢

們稱他賴校長 學生發現 他和民初斧頭

幫幫主十分神似 或許 有個老靈魂屬於

那個年代 妳說 妳的大學畢業證書上 留下他 的名字 妳為在各地圖書館舉辦的環保電影展而來 訪問賴校長投入環保的動機 賴校長提起在雲林 古坑故鄉的往事 小時候 他常去舅舅的魚池 玩耍 魚池蚊蟲多 他在小小的身軀塗防蚊劑 日後 他身上凹陷處有顆發亮的痣 診斷出皮膚 癌 從自身的警覺出發 現在 他在學校開設 失落的地球 課程 給學生看柴靜的 穹頂之 下

帶頭解說環保電影 將環保意識化為實際

的行動 走吧 我們前往海灘淨灘 做一點事 賴 校長舉起雙臂 如此呼喚學生 我們的力量如此 卑小 能夠為受傷的地球包紮一塊小繃帶 止住

事 颱風時從山上飄下來的漂流木橫倒在海灘 上 猶如墳場寂靜 現在 東興宮前環列著樓房

血 也是好的

和遠處的飯店 海鳥在遊客留下的垃圾和海上漂 妳沒有跟上淨灘的行動 眼看 7 月過去了

流的塑膠瓶間覓食 妳踩在沙子內 留下一個個

地球以異常的高溫顯現它的症候群 妳的旅行來

足跡 再過一個月 妳知道海洋音樂祭的吶喊

到東興宮前的海灘 望著碧海藍天和潮浪的沖

就在前方的那座海灘上演 咆哮和更多的垃圾

熱騰騰的海面 夜晚熱不可耐

如果溫度再高上去

妳想

這座海洋

會不會蒸發呢 妳來的幾天前 一群人才來到這片沙灘撿 東興宮前的海灘 傳說數百年來原住民的

拾垃圾和塑膠瓶瓶罐罐 好像代表人類的文明

捕漁船由此出發 那是神明鎮守此地前的遙遠往

來向海洋致歉 海洋以潮浪答謝賴校長的心情 39

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靈鷲人的故事

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文化穿堂

響遠遠播放著 沙灘上的陌生人 Stranger On The Shore

當薩克斯風悠悠吹響時 這個

世界就安靜了 海風牽動思緒 寫成於上個世紀 60 年代的音樂 是英國人 畢科 Acker Bilk 1929

2014 送給女兒珍

妮的禮物 妳每次聽見這首歌 卻想像著在英倫 海峽遙望著海洋的彼端 在故鄉 在海洋的另 一邊 賴校長站直身擦著汗水 他的眼裡滿是笑 意 在這片海灘上 一樣的行動 我們都已不是 此刻 只有妳一個人 只有沙堤上一對情侶帶著

陌生人

音響靜靜的坐著 妳俯下身撿拾又被海洋沖上岸 的垃圾 俯下身的高度恰好就是海洋的腰身 妳望著蔚藍的天空發呆 一個人的旅行到 了遠方 東興宮前的海灘適合出神地望著 忘記

明年 如果妳再回到海灘 東興宮的神明 深座 香火撲向昔日的海灘 垃圾還是會回來 的 有如一種傳染病 但原本堆排垃圾的沙堤 長出了一排在陽光下 不畏風雨的小紅花

塵世的寵辱成敗 妳想要回去了 那對情侶的音

化認識為行動,愛地球盡一己之力 是一場溫馨而難得的盛會 7 月 20 日在

人蔡百蕙的引言和介紹 觀眾對海洋垃圾所造成

國立臺灣圖書館一樓簡報室 觀眾皆為關

的空前生態浩劫 都留下了不可抹滅的印象

心環保而來 一起觀看曾獲 2017 東京國際環境 映畫祭 環境

映像 最佳綠色印象獎作品的

海洋塑膠垃圾與生態危機 OCEANS : The Mystery of the Missing Plastic

經由主持

這個環保電影展的系列講座 經賴鼎銘老 師帶頭引導 在各地圖書館和地方政府獲得空前 的回應 不僅體現了靈鷲山心道法師愛地球的使 命 我們也希望觀眾化認識為行動 盡一己之力

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文化穿堂

來愛地球

《海洋塑膠垃圾與生態危機》的介紹文:

系統──塑膠生物圈的家 塑膠垃圾會加速有毒 物質進入食物鏈 一旦進入食物鏈 危及的不僅 是海洋生態 目前已超過 200 種不同海洋生物的

漂浮在海洋表面的塑膠廢棄物 只占海洋

胃裡 發現了海洋塑膠微粒 人們吃了這些海

塑膠的 1% 那麼其他的 99% 呢 愛吃海鮮 尤

鮮 尤其是貽貝和魚類 等於攝入了令人憂心的

其是貽貝的老饕 每年就有 60 個微塑膠 從海

污染物 我們將塑膠丟棄 繞了一大圈又回到我

產轉移到你的腸組織裡 當塑膠與食物鏈的整合

們體內 儼然一場新食安危機

越密切 塑膠就越接近我們的餐桌 塑膠廢棄物 為什麼會神秘消失 被生物 美國伍茲霍爾海洋研究所研究指出 海洋

吞噬了嗎 還是碎裂成細小微粒而難以追蹤 一

表面塑膠的總量高達 23.6 萬噸 但這只是一年

旦進入食物鏈 會對人類和海洋生物產生什麼影

流入海洋廢棄物的 1% 有那麼多的塑膠流入大

響 本片紀錄全球科學家動身尋找海洋塑膠的過

海 但我們卻不知道在哪

程 呈現令人震驚的結果

直徑小於 5 毫米的微塑膠 從北極到南極 途經熱帶海域都有它們的蹤影 微塑膠體積微

我們享受塑膠為我們帶來了的便利和快速 但隨意丟棄塑膠製品的代價 卻是相當沉重

小 所釋放出的生態毒性 形成一種新興的生態 41

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心寧靜

唱心經 唱到心 撰文.呂松庭 插畫.黃靄琳

日本的禪師常有驚艷的表現 像是 39 歲的

5 張音樂專輯

臨濟宗妙心寺派 東京台東區海禪寺現任副住持 藥師寺寬邦 他用搖滾的方式 以僧侶的裝扮彈 吉他唱 心經 經

網友大讚

聽他唱了就記住了

一直記不住 心 去年 12 月 他們

但是 從小在寺廟文化長大的孩子 也脫 離不了宗教文化的影響 Kissaquo 就是 喫茶 去

來臺灣巡迴演唱 今年也預定 9 月在臺北開唱 藥師寺寬邦繼承了家族 4 百年歷史的寺廟 他從小喜歡節奏藍調音樂 青春期時 不能接 受被父親安排繼承僧職 2003 年組成樂團 キ ッサコ Kissaquo

2007 年起陸續發行了

我們自然聯想起禪宗的 趙州茶 在公案裡 禪師問一名學僧道

過這裡嗎 師道

學僧敬答

可曾來

不曾來過

趙州禪

禪師又看向另一學僧 同樣問

可曾來

哦 喫茶去

過這裡嗎

學僧忙道

來過

禪師又道

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心寧靜

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心寧靜

喫茶去

有沒有來過都是要去喫茶 都沒有

分別心 這就是禪 日本的佛教顯然和臺灣的大乘佛教或南方 國家的小乘風氣大異其趣 在日本 寺廟可以是 家業傳承 我還記得我去京都旅行 同坐公車 的年輕人清晨好像是典型的上班族 才一轉眼 從廟裡深處走出來 卻就穿上僧服變成了僧侶

法 的說法 所以 作為一個閱聽者 你應該問

開始為人解經唱誦祝福 他們也可以結婚生子

自己 聽唱佛經或是心咒 你能夠起歡喜心和寧

多半的人會將這種風氣歸諸到鎌倉時代的淨土

靜心嗎

真宗祖師親鸞 しんらん 1173

1263 年

所謂 在俗出家 和 19 世紀日本頒布僧尼可結 婚生子的律令 都是為了削弱佛教在日本的勢 力

梵唄是最終的佛法之音

心經 當然也

要是從心發出來的聲音 「是故空中無色,無受 想行識,無眼耳鼻舌身意。」「無無明,亦無無 明盡。」如果各種改編只是要我們用耳根去貪戀

所以 我們才有機會 在日本近代特殊的

那段樂音 那就不是聲音的究竟了

佛教文化背景下 聆聽到電音或是搖滾的 唱 沒有歡喜 也沒有悲傷 身心都安靜下來

心經

了 沒有貪戀 也沒有執著 這是我們聆聽唱心 其實 活在現代東西樂器混合的風氣中 我們應該都聆聽過各種版本的 唱 心經

經的態度 在 十誦律 中 佛陀讚許跋提比丘 聽汝作聲唄,唄有五利益:身不疲極,不忘所

有的熱鬧 有的很吵鬧 有些近乎傳統梵唄的平

憶,心不懈惓,聲音不壞,諸天聞唄聲心則歡

和清雅 有些卻是直接用流行歌曲的方式在唱

喜。

心經

這些 都算是在修行嗎 聲音不壞 諸法皆喜 且容我推崇中國音

我覺得不管哪種曲調和演唱方式 最後還 是得回歸到佛法的正統標準

華嚴經

華經 有 以音聲作佛事

以歡喜心歌詠佛

樂家何訓田所作的 心經

有人說何訓田是

用快樂表達憂傷 之人 當沉穩的男中音唱起 觀自在菩薩行深般若 43

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心寧靜

華嚴世間

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心寧靜

黃敏男 在佛教音樂走覺醒的路 撰文.劉馨如 插畫.阿怪蜥

如果地球上多一個喜歡我音樂的人,我的翅膀就多一根羽毛。

黃敏男談佛教 其實談的就是原動力──

有一天突然倒在床上失去意識 清醒後有

從靈性經驗開始說起 黃敏男提及與佛的

了重大發現 他發現每一個人使用的文字都受限

重要源起 得回溯到在馬祖當兵時 身處在各式

於教育或環境習慣的養成 已與最初心裡所想有

靈異傳說流傳的北竿 自己也遭逢與生命擦身而

了距離 因此他開始釐清自己想要表達的是什

過的體驗 直至軍旅生活末期 成為有自己房間

麼 不只是文字這種雖然容易溝通 卻反而將意

可以書寫的文書兵 黃敏男便利用半夜在山洞挖

義被固定住的符號

出的房間 就著床或木箱子書寫 因為生活就是 機密 他用只有自己看得懂的隱喻寫日記

黃敏男的人生一開始和音樂毫無關聯 原

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心寧靜

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心寧靜

本高中畢業後想出國學醫 卻誤打誤撞進了滾石

才回神了 他將這件事告訴一位朋友 朋友的

唱片上班 在應徵工作時 他便將對文字限制的

師父聽聞後告訴黃敏男這是冤親債主要他的命

體悟表現在自傳上 他用一張畫有格子的稿紙

師父願意幫忙做超渡 於是黃敏男皈依了這位

上面寫著

如果你想要很快速了解我這樣一

師父 開始履行 3 件功課 一 每天對著佛像做

個人 我分成我所遇到的六個事件 及我對這六

48 拜 二 唸 1 萬遍佛號 三 每天唸 7 遍 大

個事件的六個反應讓你們理解

悲咒

黃敏男在稿紙

上寫了六段曾經遇到的事 以及針對這六件事 的反應是什麼 最後監考的主管直接打了個勾 寫了企劃的 企

黃敏男開始參與共修 他發現其他人可將 經文背起來 想要效法 有了這個決心後 看了 7 遍就將 大悲咒 背起來了 他清楚記得在背

透過自己的領悟覺察出語言 語意與思考

的過程中雖然是嘴巴在唸 但更清楚感知是耳朵

之間的限制 但其實將所有的訊息串聯起來 這

在聽 將經文背起來之後在耳根 聽覺上變得更

是一個開始 是一種對結構的反叛 是靈性經驗

敏感 也發現和別人講話時比起專注於對方所講

的展現

出的文字 他更會去探究對方想要傳達的意念

1996 年 一天夜裡 黃敏男夢見自己打電 話告訴媽媽不回家睡覺 接著他看到自己躺在床 上 床邊有一顆頭浮起來 冒出一個人拿著短刀 朝自己砍過來 在夢裡他馬上拿棉被將那個人蓋 住 現實世界中 馬上驚醒拿著棉被丟了過去 他描述當下心跳快到身體無法負荷 整個人進入 恍惚的狀態 身體好像被操控著無法作主 隔 天早上陰雨綿綿 開車在麥帥公路上 清楚記 得當下有放慢車速 但在過橋時感覺車子被拍 了一下 接著往左往右撞了 3 圈 整部車凹陷 只剩駕駛座完整 天窗都彈了開來 黃敏男往 天空看 接著 啊

了一聲 這一聲 啊

發現自己比一般人更注意人在語言表達之外 真 正心裡在想什麼

與靈鷲山結緣 發生車禍的同一年 黃敏男已經離開滾石 拍起紀錄片 有一天老闆請他代為和靈鷲山的 大師兄法性法師開會 他什麼都不知道就去了 當天開會的有大師兄 幾位法師和部分主管 大家輪流分享後 大師兄問黃敏男有什麼看法 於是他就剛剛聽到的內容發表感想 黃敏男已經 忘了當時自己說了什麼 但看到大師兄聽完後開 始掉淚 隔天帶著一群法師到公司找他更深入去 聊 之後便請黃敏男為整個靈鷲山做廣宣 黃敏 45

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心寧靜

男於是成立公司 在當時剛開台的民視做了兒童 的佛教節目 快樂小菩薩

主持人是高山峰

與張榕容 靈鷲山裡有位法師畫了很多小和尚

他回想自己最早想要做的佛教音樂是什 麼 恰巧聽到心道法師曾唱過一首未發表過的 財神咒

他把咒語學起來自己唸出一個旋

黃敏男將法師的作品與節目結合 每個禮拜天早

律 有了越來越具體的畫面 包括音樂風格的定

上播出 收視率最高時接近 2 僅次於新聞節目

位 唱片封套的設計 他開始蒐集資料印證佛教

並入圍當年的金鐘獎 同時電台與報章雜誌開始

在講的財神理念與自己所想的一致 兩個月的時

陸續出現靈鷲山的系列報導

間唱片便製作完成 當時剛好遇到過年 人們喜

音樂是一種超越語言的媒介 音樂也是一 種充滿靈性展現的能量載體 黃敏男開始製作佛 教音樂 是對現有佛教音樂的不滿 當時他在夜 市聽到的佛教音樂音質粗糙 是廉價的商品 他 認為如果連音樂這樣能迅速傳達情感的媒介都 無法讓年輕人得到感動 怎麼可能會因為佛教音 樂而願意接近佛 這和他所認識的佛教有落差 這樣的佛教音樂反而是弘揚佛法的阻礙 因此他 燃起製作佛教音樂的念頭 開始思考如何透過音 樂 讓佛教的音聲能快速被社會大眾接收

氣洋洋迎財神 黃敏男注入音樂的形式結合直 白的文案 包括用 New Age 的音樂形式營造像 舞曲一樣熱鬧的氣氛 為了扭轉社會將佛教音 樂視為廉價結緣品的印象 黃敏男利用發燒碟 透過高級音響展現非常好的音聲 透過這樣的模 式進入唱片行 馬上躍入流行音樂的市場

挫敗中堅定的力量 為了讓佛教音樂的影響力擴大 黃敏男後 來更乾脆自己成立發行公司 快速製作新的專 輯 成立發行部的第一張專輯是 大悲咒

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心寧靜

錄製 5 千張 他認為自己已經製作出具代表性的

自己的身分為傲 但在金曲獎這樣一個主流的

音聲 沒想到第一個月專輯幾乎沒有賣出 黃敏

場合 有一張佛教音樂的專輯得獎了 放出來

男記得被退回的 4 千多張專輯將整間辦公室堆得

的音樂很好聽 讓檯面下許多佛教徒共感榮耀

滿滿 舉債度日的壓力讓他經常有輕生的念頭

可以很大聲說出我是一個佛教徒 佛教音樂開始

半年後的一天 他接到新聞局一位曾小姐的電

被看見的同時 專輯的銷售量也一併提升 剛

話 曾小姐分享一日自己抱著親戚哭泣中的孩

好藏傳佛教被引進臺灣 許多年輕人和知識份

子 孩子聽到伊藤佳代唱頌的 文殊咒 停止哭

子覺得藏傳佛教很新鮮 神秘 以及李察吉爾

泣的奇妙經驗 觸動她去深入了解並思考──為

是達賴喇嘛弟子的加持 這些典範讓藏傳佛教

什麼佛教音樂已經進展到這樣的形式卻鮮為人

變成一種另類的主流 很快地 專輯銷售一空

知 於是和主管提議金曲獎應該要設宗教音樂

成為原動力活下去的基礎

的項目 鼓勵從事宗教音樂的人 沒想到主管同 意了 因此特別打電話請原動力報名 於是 2000 年 原動力得到第一座金曲獎 黃敏男事後分析 為數眾多的佛教徒過去並不以

儘管專輯銷售一空 但為了擴大影響力 需要大量的發行 專輯大賣並沒有讓黃敏男的負 債減少 反而增加得更快 最高到 1,600 多萬 這時候他遇到一個很想做流行音樂的上市公司 47

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心寧靜

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心寧靜

老闆 很喜歡原動力這個名字 調查黃敏男過去

怎麼結束

的資歷 準備投入一億資金買下原動力 35% 的

的擔心 包括專輯的定位 宣傳 市場都和原動

股權 條件是得放棄宗教音樂改做流行音樂 每

力原本的走向有很大的落差 但黃敏男不想要

天被債追到想跳樓的黃敏男坦言徬徨了一個禮

墨守成規 他要自己尋找真相 把真相做出來

拜 在給對方答覆的前一天晚上 內心突然清晰

他反而將脫磁的聲音 用很多方法在音聲的表現

地浮現成立原動力的初衷 他告訴自己雖然負債

上展現出特別的味道

越來越高 但在做的事情已經開始展現出成果 如果繼續做也許會更好 痛哭流涕後覺得自己怎 麼有過放棄的念頭

隔天告訴發行部 同事們有非常多

專輯上市一開始賣得很差 半年後網路興 起 甘肅有一個很會畫畫的小朋友將自己的畫搭 配 Life's a struggle 做了一個 flash 透過電

Life's a Struggle 是年輕人的佛教音樂 2003 年 原動力已在佛教音樂佔有一席之 地 一天 一位中年婦人出現 拿了一張脫磁的 卡帶 磁粉脫落導致聲音斷斷續續 她說她兒 子做的是嘻哈音樂 ── 她是宋岳庭的媽媽 黃 敏男一開始婉拒 畢竟原動力做的是佛教音樂 但她還是拜託黃敏男根據過去在主流廠牌的經

子郵件在網路流傳 2004 年音樂傳回臺灣 開 始被玩嘻哈的人注意 接著居然入圍了金曲獎 頒獎當天 宋岳庭的媽媽在步入會場時告訴黃敏 男 她早上做了一個夢 夢到宋岳庭來到夢中 告訴她

我現在是天上的天使 如果地球上

多一個喜歡我音樂的人 我的翅膀就多一根羽 毛

宋媽媽得獎感言就講這句話 黃敏男清

楚記得那屆的主持人是陶晶瑩 聽完泣不成聲

驗給予意見

整個會場所有人都感動到站起來鼓掌 黃 敏 男 描 述 當 天 半 夜 他 聽 到 Life's a struggle 這首歌時整個人震住 感受到音樂的 張力和生命力非常強烈 彷彿宋岳庭就站在身 邊 歌詞雖帶有髒話 但充滿自我的反省和真 實生命的表達 像大水直衝而來 他邊聽邊不停 掉眼淚 驚嘆 天啊 嘻哈音樂竟然會讓我掉眼 淚 這就是年輕人的佛教音樂 馬上決定出版 連標語都立刻擬定

如果沒有音樂 這個生命

黃敏男證明了不需要用過去流行音樂那套 模式刻意操作 宣傳 依據真實情況表現出動人 的一面 專輯一樣能通過市場的考驗 得獎後專 輯開始大賣 2017 年 中國有嘻哈 節目翻唱 後又紅了一次 黃敏男兌現承諾 將利潤的一 半分給宋媽媽 剩下的一半還原動力大部分的負 債 奇妙的是宋岳庭的專輯帶著原動力的佛教

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心靈白皮書

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音樂一起暢銷 黃敏男猜測年輕人買了宋岳庭

再去幫助別人 這就是佛陀的教法 不是去宣揚

會好奇為什麼佛教音樂的廠牌會出嘻哈音樂而

佛陀也不是去宣揚誰 而是開發自己

接觸佛教音樂 聽了之後喜歡而開始注意 黃敏男回過頭去解讀自己在做的這些事 他發現自己一直以來不是透過知識 而是憑著 直覺 以自己的標準和經驗去判斷要的是什麼 他真實呈現作品的實力 也因此原動力培養出一 群優質的消費者 通常擁有不只一張專輯 並且 會再主動將好的音樂介紹給其他人

去走一條覺醒的道路 但他同時也感嘆現在的佛教都在歌功頌德 他解釋所謂的三皈依 皈依佛 皈依法 皈依 僧 並不是皈依佛陀 皈依佛陀給我們的法 以 及皈依僧 聽從出家人的學習 這些過於粗淺 黃敏男認為所謂佛這個字就是覺悟 覺醒的能力 就是佛 所以皈依佛是相信自己有覺醒的能力

1999 年負債快無法支撐時 黃敏男收到一

皈依自己有覺醒的能力 而所謂的法是走過 實

位消費者的信 信中訴說原本打算自殺 聽到

踐過才成為法 沒有走過的道不能成為法 它不

綠度母 而感動哭泣 哭完以後心裡平靜了而

是隨便而來 是因為做過才成為法 所以皈依法

打消這個念頭 這封信感動了黃敏男 覺得就

的意思是要去實踐 想要什麼就去做 做了就成

算專輯只做給一個人聽也值得 音樂的影響力就

為法 這個法就是自己的 必須成為自己的法

是在傳達善的意念 原動力的音樂就是在做這件

僧就是把這次輪迴來到人世間的身心全心全意

事 相較於流行音樂強調感官刺激 情緒很快就

投入在覺醒的道路上 這才是皈依僧

過了 黃敏男解釋原動力做出的音樂是高能量的 東西 所有頌唱者的聲音都流露出清淨 無人 沒有念頭 沒有表演的音聲 是每個人最純淨 喜悅的共通點 每個人都有靈性的層面 不造 作 直通 是人與人之間最直接 深刻的質 把這樣的質呈現在音樂裡便能通過時間的考驗 這樣的靈性讓人有所感 眼睛閉起來 心跟著沉 靜下來 黃敏男強調一個音樂作品讓人聽了心寧

黃敏男擔憂地提及現在的佛教沒有闡述這 一點 闡述的用意是相信自己 認識自己 開發 自己 把自己的價值展現出來 而非去依靠某個 組織 上人或大師 他認為這是現在佛教失敗 的地方 沒有讓每個人知道自己有覺醒的能力 黃敏男認為人應該要在生活 工作中全心投入的 靠自己覺醒 這和從事什麼工作 是否吃齋唸佛 都沒有關係

靜 柔軟 已經先救了自己 帶著正能量很容易 49

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不斷向內看便越能夠掌控 意識的能力跟 著一起變強 黃敏男解釋人在失神時意識能力 很弱 容易被騙 意識能力越強能量也越高 佛陀的種種訓練都是在訓練意識 活在當下 專注當下這是一種能力 當流行的訊息來 意識 能力差的人會人云亦云 意識能力強的人會從訊 息裡解讀脈絡 黃敏男舉例 就像佛陀解釋撥開 橘子時有香味進來 專注吃橘子的時候 一瓣一 瓣打開 吃進去的酸 甜 香兼具 專注的人 在吃橘子時甚至可以看到橘子樹 看到被陽光照 射的花 所有畫面串聯在一起 這就是高能量 意識能力強的人所能達到的專注 黃敏男在接受大愛電視台採訪時曾提及所 擁有的一切都是緣分而來 但在訪談之後會發 現 緣分來自寧靜的力量 黃敏男舉例 清淨 隨著唱片業的式微 原動力現已漸漸停止 佛教音樂的製作 黃敏男開始在中國講課 把過 去這些歷程 心得 化為一個體系和大家分享 交流 他不用佛言佛語講道 不管是不是佛教徒 都聽得懂 他認為受到知識性的概念影響再去 學習反而容易受限 必須不帶有任何成見地直接 進入 自由去摸索 想像 由自己去設定才有可 能有所學習 他曾經放下德高望重的瑜珈大師 給予的功課 心靈才真正重獲自由 他覺悟到 敢把所有美味的一切倒掉才能再加入新的東西

經 所說

清者濁之源,動者靜之基

和就濁掉了 清是濁的源頭 動是靜的基礎 在 動態中靜止 不管外在如何吵鬧 心是寧靜的 就會是一個力量 讓吵鬧的人跟著靜下來 這就 是意識的能力 當這股能力強 自然而然形成在 動態中靜止的力量 黃敏男靠著自己的經驗走 出一條覺醒的道路 用生命投入在佛教的宣揚 他說這就是皈依佛 皈依法 皈依僧 這是他所 希望去傳達的 是佛教音樂 是善的意念 是靈 性的力量

必須真正的自由 不沾染 才能真正的提升 50

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心靈白皮書

佛陀 讓悲傷終結 撰文.貝克漢 插畫.阿怪蜥

得是幾年前的事了 我應罕見疾病基金會

見癌症 我放下書本 掩面沉思 天底下就是有

的邀請 為 10 位罕病老爸撰寫他們的人

這麼多的疾病和陪伴的過程 有著其中如出一轍

生故事 以及他們在照顧孩子的疾病 一路上

的希望和難掩的絕望 當最愛的人離開了以後

的辛酸 眼淚和感動 也記得 每每在訪問時

招招手 活下的人仍舊能夠找到救贖 我想起自

目睹一個大男人談起孩子的疾病時的悲傷場景

己寫過的札記

我只得停下書寫的筆 等待這個爸爸停下悲抑

為疾病所開設的花園

傷感的氣氛是會傳染的 現場罕病基金會的同伴 也陪著掉眼淚

我們的天空

深愛究竟是什麼滋味呢 是 我們的天空 裡美麗而饒富詩意的餘韻

在現實中 寫下那本書 寫下罕病爸爸的

其實就是作者

俯望著伸展進海的

峽灣 小孩坐在橡皮船上經過岩石的拱門 你

脆弱和堅強 卻不是事件的終曲 過了幾年了

開始又跑又跳穿越草地 躲開兔子洞 用盡力氣

幾位罕病孩子還是熬不過病魔 在孩子走了後

呼喊 所愛的人追著你 開懷大笑 你們跑著跑

這幾位曾是我筆下的罕病家庭 各自度過他們

著 踢起樹葉上如彩虹般的水珠

的思念和調適期 雖然我沒有再繼續書寫 但 讀到盧克 艾諾 Luke Allnutt 特依照自身生 病經驗而寫的小說 我們的天空

關於書中主

人翁羅伯 寇茨和妻子安娜 以及兒子傑克的罕

在小說中 兒子的疾病改變了這幅美麗的 景象 曾經深愛過的 要盡一切去追求的 卻再 也不那麼重要了 當兒子去世後 爸爸翻翻曾和 兒子去造訪過的摩天樓照片 還有海邊的歡樂日 51

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心靈白皮書

子 這正是爸爸重新復原的旅程 旅程的終點有

忿忿不平 為什麼死神要奪去她愛子的生命 她

著原諒和寬恕

來到佛陀面前 希望佛陀能讓兒子復活

我們必然都曾經失去 看著親人在我們眼

佛陀了然生死因果 但為了度化喬達摩

前一點一滴的消逝 就連我們自己 也走在同樣

也不說破 對這位婦人說

的道路上

有一個辦法 如果能有吉祥草 給他服用 就

我聯想起妮可 基嫚演過的一部同名電影 同樣也是講失去兒子的悲傷 當失去發生後 傷 痛佔領了房子的所有回憶的角落 也跟 我們的 天空 的小說情節若干符合 電影中 4 歲的小

能復活

喬達摩深信不疑 趕快問佛陀

祥草在哪裡

佛陀說

這需要到人家花園裡

去尋找 而這戶人家必須在百年之內 都沒有死 過人 這樣吉祥草才有用

兒子遭遇車禍而喪命 媽媽妮可 基嫚跟蹤開車

喬達摩抱著這麼一線希望 到處去尋找吉

的青少年 少年告訴這個傷心的媽媽 自己在畫

祥草 她挨家挨戶的詢問

一本漫畫 書名 兔子洞

有死過人嗎

因為從兔子洞走進

救活你的兒子

你們家裡百年之內

這樣問了幾百戶人家 卻沒有一

去 就走進了另一世界 而另一個世界中可能也

戶人家在百年內不曾失去過親人的 終於 喬達

有一個和自己一模一樣的人 過著截然不同的生

摩悟道了 生生死死 有生就會有死 死了還會

再生 生與死如此循環 她當下也就釋懷了 讀者應該可以看出來 這個 兔子洞

從盧克寫下他生平第一本小說 我們的天

的概念借自於著名的童話故事 愛麗絲夢遊仙

空 到小說裡的爸爸羅伯 從我寫的罕病家庭的

走進了兔子洞 我們便可開始一個不同的

故事到現實中所有曾經與疾病奮鬥過 悲傷過的

人生故事 悲傷可以終結 愛永遠瀰漫在我們的

爸爸媽媽 閱讀這樣的小說就是給自己最好的禮

周圍 我們的失去 也將在另一個平行宇宙中得

物 我們都能走進兔子洞 讓時間像魔法一樣

到彌補

讓失落的得到安慰 讓悲傷的淡化為生命的必

最後 請容我用一則佛經故事做為本文的 結束 在釋迦牟尼佛還在世的時候 他的本家

然 縱然天空灰黯 我們也擁有天空

有位婦人喬達摩的獨生兒子死了 她當然哀痛 52

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宗博走廊

走進世界宗教動物園 2019 暑 主題導覽行程

撰文.黃渝淓

家知道世界宗教博物館和動物園有很多相

在人生的每個階段中 都有著重要的意義 其中

似之處嗎 在博物館內其實藏有許多動物

也藏有許多動物圖騰的文物 象徵著特別的意

造型的文物及圖騰 這些動物的特徵及習性 在

涵 例如在初生區會看到一雙 虎鞋

不同宗教裡 象徵著具備神聖力量的祥禽瑞獸

上面繡有精美的老虎圖案 老虎象徵虎虎生風

背後可是蘊含著許多故事呢 因此今年暑假世

也意味著吉祥避邪 透過母親用心為孩子的刺

界宗教博物館特別推出了 世界宗教動物園 主

繡 流露出對新生兒深刻的愛及祝福 希望孩子

題導覽行程 要和幼兒園及安親班的孩子們說說

平安長大

這些神秘有趣的故事

走上 7 樓 世界宗教展示大廳

小鞋子

進入行

參觀行程一開始 導覽員會帶著孩子們從

程的重頭戲 大廳展示著從世界上眾多宗教信

朝聖步道 穿過手印牆 抵達金碧輝煌的 金色

仰中選出的 8 個歷史悠久且信仰人口眾多的宗

大廳

大廳地板上有著仿照法國夏特大教堂

教 2 個古代信仰 以及臺灣民間信仰 每一個

的迷宮圖案 ── 結合世界上各大宗教傳統的寰

宗教展區 除了文物櫃外 地面上還有獨特的圓

宇圖騰 在這裡就可以發現到動物喔 最內圈

形圖騰 仔細觀察會發現 也有許多動物 如鴿

的四個圖形 分別代表古代中國傳說的四神獸

子 禽鳥等藏在其中喔 在古埃及 因其信仰的

左青龍 右白虎 前朱雀 後玄武

基礎主要是對自然的崇拜 神明會以自然界不同

接著往 6 樓走入 生命之旅廳 是人的生命歷程 分為 初生 年

老年

成長

見到的 中

死亡及死後世界 五個階段

的生物形象表現 譬如埃及展櫃的 巴斯泰特 女神雕像 祂的身形 即是貓頭人身 在埃及 貓是相當受到尊崇的動物 埃及人會將巴斯泰特 的雕像供俸於神廟中 祈求保佑家庭平安 此

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宗博走廊

外 我們也可以在馬雅 臺灣的民間信仰等展

咪女神袋回家 DIY 活動 讓小朋友們把象徵

櫃 發現各式各樣的神獸 至於背後代表著什麼

家庭能平安與喜樂的獨特埃及貓咪女神紙袋帶

樣的意義 就等著大家一起來宗博館探索囉

回家哦

除了宗教展區的動物之外 另外還有兒童

世界宗教博物館每年暑假及寒假皆有推出

館 愛的星球 裡 來自奇幻獸家族的 愛之使

適合幼兒園及安親班孩童的主題導覽行程及優

米洛可 樣子特別的米洛可具有愛的力

惠方案 讓孩子們在博物館中藉由生動有趣的

量 小朋友們可以在愛的星球裡 和米洛可一起

導覽方式 認識不同宗教的文化 本次優惠活

翱翔宇宙 一同探索與學習愛喔

動從 6 月 29 日起至 9 月 29 日止 歡迎各位老師

在世界宗教動物園旅程的最後 還有 貓

及家長們組團來電或至官方網站填表預約

動洽詢專線 02-8231-6118 分機 107

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108 年 8 月行事曆 無生道場 ( 上院 ) 新北市貢寮區福連里香蘭街 7-1 號 (02)2499-1100 內容 日期 基礎禪三 ( 斷食 ) 8/23-8/25 榮譽董事會總會 (02)2499-1901#6668 林皕薈師姐 內容 日期 榮董水陸拈香暨與師有約 11( 日 ) 榮董秋禪聯會 30( 六 ) 基隆講堂 基隆市中正區義一路 43 號 10 樓 (02)2424-0533 內容 日期 誦戒會 5( 一 ) 大悲咒共修 17( 六 ) 一日禪 18( 日 ) 志工日 25( 日 ) 禪坐共修 20.27( 二 ) 書法班 21.28( 三 ) 台北講堂 台北市松江路 220 號 5 樓 (02)2571-6663 內容 日期 平安禪共修 20.27( 二 ) 經脈導引 21.28( 三 ) 平安禪共修 21.28( 三 ) 千燈供佛法會 8/1、8/30 企業禪 18( 日 ) 大悲咒共修 24( 六 ) 法華經共修 25( 日 ) 回山志工 31( 六 )

時間

時間 19:30 19:30 10:30 14:00

桃園講堂 桃園市中正路 1071 號 16 樓之 1.2 (03)346-3093 內容 日期 禪修暨經典共修 22( 四 ) 敦煌舞 19.26( 一 ) 敦煌舞 ( 初級班 ) 21.28( 三 ) 助念團大共修 29( 四 ) 水陸聯誼會 25( 日 ) 禪修暨大悲咒共修 31( 六 )

時間 19:30 19:30 19:00 19:30 09:00 09:00

中壢中心 桃園縣中壢市裕民街 26 號 12 樓 (03)426-2431 內容 日期 平安禪暨經典共修 20.27( 二 ) 敦煌舞 5.12.19.26( 一 ) 敦煌舞 7.14.21.28( 三 ) 敦煌舞 1.8.15.22.29( 四 ) 敦煌舞 3.17.24.31( 六 )

時間 19:30 09:30 19:00 09:20 09:20

時間

時間 19:30 08:00 09:00 09:00 19:00 14:00

時間 19:00 10:00 14:00 09:30 09:00 13:30 09:00 08:30

新北市分院 新北市永和區保生路 2 號 8 樓 (02)8231-5685 內容 日期 時間 平安禪 - 九分禪 26( 一 ) 19:40 經典共修 26( 一 ) 19:50 社區普渡 24( 六 ) 14:00 註: ※ 8/5-8/15 桃園水陸大法會講堂暫停服務,造成不便 敬 請見諒 ! 新莊中港中心 新北市新莊區中安街 3 號 5 樓之 2 (02)8992-2369 內容 日期 九分禪暨經典共修 21.28( 三 ) 初一、十五燃燈供佛 30( 五 ) 大悲咒共修 24( 六 )

樹林中心 新北市樹林區中正路 415 號 7 樓 (02)2688-3135~6 內容 日期 平安禪暨經典共修 20.27( 二 ) 助念團培訓課程 16.23.30( 五 ) 初一、十五佛供暨誦戒 8/1、8/15、8/30 兒童讀經班 17.24.31( 六 )

新竹共修處 新竹縣北埔鄉大林區二寮八鄰 1-2 號 (03)562-4009 註:搬遷裝修中,如有需聯繫講堂之事項,煩請聯繫桃園 講堂。 電話:(03)346-3093 傳真:(03)346-4106 地址:33045 桃園市中正路 1071 號 16 樓之 1.2 造成不便 祈請見諒 ! 台中講堂 台中市西區東興路三段 160 號 4 樓 (04)2319-0199 內容 日期 初一、十五佛供 1.15.29( 四 ) 回山齋僧 26( 一 ) 經典共修 - 金剛經 29( 四 )

時間 11:00 請洽講堂秘書 09:30

時間 19:30 10:00 13:00

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嘉義中心 嘉義市東區吳鳳北路 291 號 4 樓 (05)216-2820 內容 日期 水陸課程 25( 日 ) 禪修共修 3( 六 ) 瑜伽班 6.13.20.27( 二 ) 初一、十五佛供 8/1、8/30 法華經共修暨九分禪 28( 三 )

時間 09:00 09:00 19:20 11:00 09:30

台南分院 台南市東區長榮路一段 203 號 7 樓 (06)208-3981 內容 日期 初一、十五佛供 1.15( 四 ) 初一、十五佛供 30( 五 ) 大悲咒共修 1.15( 四 ) 大悲咒共修 30( 五 ) 平安禪共修暨讀書會 2.16.23.30( 五 ) 法華經共修 6.20.27( 二 ) 地藏經共修 4.18.25( 日 ) 敦煌能量舞 5.19.26( 一 ) 昆達里尼瑜伽 5.12.19.26( 一 ) 昆達里尼瑜伽 7.14.21.28( 三 ) 心緣合唱團 7.14.21.28( 三 ) 水陸分享茶會 25( 日 )

時間 11:00 11:00 19:30 19:30 19:30 19:30 13:30 19:30 10:00 19:00 14:00 請洽講堂

新營共修處 台南市新營區健康路 128 號 2 樓 (06)635-0890 內容 日期 初一、十五佛供 1.15( 四 ) 初一、十五佛供 30( 五 ) 昆達里尼瑜伽 ( 十堂課 ) 6.13.20.27( 一 ) 昆達里尼瑜伽 ( 十堂課 ) 2.9.16.23.30( 五 ) 大悲咒共修 3.17.24( 六 )

時間 11:00 11:00 19:00 09:30 13:30

高屏講堂 高雄市新興區中正二路 182 號 13 樓 1-4 室 (07)225-5187 內容 日期 書法抄經班 13.20.27( 二 ) 經典共修 14.21.28 ( 三 ) 進階禪訓班 2( 五 ) 禪坐共修 16.23.30( 五 ) 初一、十五佛供 1.15( 四 ) 初一、十五佛供 30( 五 ) 百萬大悲咒共修 3( 六 ) 水陸行前說明會 3( 六 ) 一日禪 24( 六 )

時間 19:30 19:30 19:30 19:30 10:00 10:00 08:30 13:30 08:30

蘭陽講堂 宜蘭縣五結鄉上四村福德路 88-1 號 (03)965-5093 內容 日期 平安禪暨經典共修 6.13.20.27( 二 ) 初一、十五金剛經共修暨佛供 1.15( 四 ) 初一、十五金剛經共修暨佛供 30( 五 ) 平安禪基礎班 1.22.29( 四 ) 梵唄課 8/24-8/25

時間 19:00 09:30 09:30 19:15 13:00

花蓮中心 花蓮市富安路 65 之 1 號 2 樓 (03)857-1093 內容 日期 九分禪暨法華經共修 21( 三 ) 藥師經共修暨佛前大供 - 共食禪 1.15( 四 ) 藥師經共修暨佛前大供 - 共食禪 30( 五 ) 平安禪共修 1.15.22( 四 ) 平安禪共修 2.16.23( 五 ) 地藏經共修 - 共食禪 4( 日 ) 百萬大悲咒共修 - 共食禪 24( 六 ) 水陸空大法會 ( 桃園巨蛋體育館 )8/7-8/14

時間 19:30 09:30 09:30 19:30 10:00 09:00 09:30 請洽中心

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滴水功德.積沙成塔

功德即修行

Giving Practice

造一座心靈的功德塔 Build a spiritual merit pagoda 五輪塔觀圓滿悲、智、力 五輪塔為大日如來法身的具體表徵 若能時常觀照自身即是五輪塔 能夠使我們身心日漸輕 利 自在 健康 悲心 智慧 定力會自然增長 迅疾成就一切世出世間種種事業 心道法師的弘法志業 從護持三寶 法會儀軌到文化志業的推動 透由各種方式讓正法長住 佛種子廣布 亦有賴各方善信護持 涓滴善行入佛海 隨喜功德無限大

宗教 文化志業

宗教文化多元共存,促進宗教融合,因了解而親近正信正法。佛 法化導於世間,全仗經像住持,而後燈傳無盡。助印經典流通, 普傳佛法,其人功德,至廣至大。

Religion and Culture

教育修持

於世界各地透由講堂推廣佛法教育,護持正法長住,傳布善知 識,引眾親佛法,福田種當下,功德綿延長。

Education 閉關虔誠持誦經咒,祈願地球平安,護持僧眾弟子攝心安住,精 進修法。法會以飲食上供諸佛菩薩及一切賢聖,下施法界一切有

聖儀法會

情,生者可得長壽、健壯、富足…等利益,亡者未發菩提心者得 發菩提心,未脫苦輪者,得不退轉。

Ceremonies

經典云:「苦從私心起,佛由利他生」,透由慈善事業以關懷孤、

慈善志業

貧、幼、老,普愛世間。《佛說布施經》云:以信重心而行布施: 當得離眾嫉妒,人所崇敬。依時施:得三業清淨,四時安隱。三、 常行施:得心適悅,無散亂失…等三十七種功德利益。

Charity

《妙法蓮華經》:若人發心起塔、建寺、造像,如是諸人等,如

建寺安僧 Monasteries and Meditation Centers

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見無數佛,自成無上道,廣度無數眾。並可得:無始以來諸惡業, 得以減輕或消除、天人護佑,逢凶化吉、去除障礙物,免夙仇報 復之苦、妖魔邪怪,豐衣足食,福祿綿長…等十大功德。

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世界宗教博物館 Museum of World Religions

宗教 文化志業 Religion and Culture

多元文化 共生共存 Cultural diversity Interdependence

善書經典助印 Publication of scriptures and virtue books

心寧靜教師團 Inner-Peace International Teachers Association

有緣人月刊助印 Publication of Ling Jiou Mountain Monthly

數位傳法計畫

Digital Dharma propagation program

靈鷲山功德林(每月百元護持) Ways of making merit

生命和平大學計畫 Project of University for Life and Peace

教育志業 Education

生命和平教育 講堂慧命養成 Life peace education Cultivate wisdom

四期教育系列課程 ( 阿含期 ) Agama stage courses in the Four-stage education

經典講座系列課程 Buddhist sutras lectures

平安禪課程 Peace Meditation

大悲咒共修 ( 護持講堂 ) Great-compassion mantra group practices in city centers

國際水陸法會

聖儀修持 Ceremonies

生活 俗 淨化生命 Ritual and Prayer Purification ceremonies

Ling Jiou Mountain Water-Earth Repentance Ceremony

百萬大悲閉關 Great-compassion mantra retreat

華嚴閉關 Avatamsaka sutra retreat

觀音百供 Hundred offerings to Guanyin

普仁獎學金

慈善志業 Charity

關懷生命 孤貧教養醫療 Compassional action Caring for those in need

護持三寶 Offerings to the Triple Gem

建寺安僧

Puren Scholarship

新北市獨居長者關懷 大雨托兒所

Support for senior citizens in New Taipei City

Dayu Nursery Life and education for the

弄曼沙彌學院生活教養 novice monks in Naung Mon 春、冬安居

Spring and winter annual retreats

僧伽教養基金

Sangha fund

上院大僧院 A 區計畫

Monasteries and

Monastic Complex in the upper monastery

Meditation Centers

聖山寺 Sacred Mountain Monastery

國際禪林道場 International meditation centers construction

三期信眾會館 Guest house 四期朝山大樓 Visitor center 仰光學區 ( 瑪仰公 ):仰光研究班

緬甸 Myanmar

Senior Research Institute in Yangon

弄曼大善園寺寺院建設 Construction of Maha Kusala Yama Monastery, Naung Mon

尼泊爾密勒日巴國際道場 Milarepa International Meditation Center, Nepal

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功德項目 Project

總本山基金 華嚴聖山建設 Ling Jiou Mountain Headquarter Fund

無生道場

建寺安僧 Monasteries and meditation centers

護持禪堂 Wu Sheng Monastery Monastic Complex Construction

捐助帳戶 Ways to donate 台灣 Taiwan

Beneficiary's A/C NO: Ling Jiou Mountain Wu Sheng Monastery Beneficiary Bank: E.SUN COMMERCIAL BANK, LTD., TAIPEI, TAIWAN Swift Code : ESUNTWTP A/C NO.:0107-441-106505

■銀行匯款 戶名:靈鷲山無生道場 銀行:玉山銀行 京東路分行 帳號:0026-966-126478 ■郵政劃撥 抬頭:靈鷲山無生道場 劃撥帳號:1962-2316

Beneficiary's A/C NO: Ling Jiou Mountain Wu Sheng Monastery Beneficiary Bank:E.SUN COMMERCIAL BANK, LTD., TAIPEI, TAIWAN Swift Code: ESUNTWTP A/C NO.:0107-441-106505

■銀行匯款 戶名:靈鷲山無生道場 銀行:玉山銀行 京東路分行 建設計畫 帳號:0026-966-126478 Sacred Mountain Monastery ■郵政劃撥 construction 抬頭:靈鷲山無生道場 劃撥帳號:1962-2316 ■銀行匯款 戶名:靈鷲山無生道場 銀行:玉山銀行雙和分行 僧伽安養基金 帳號:0129-968-040518 Sangha fund ■郵政劃撥 抬頭:靈鷲山無生道場 劃撥帳號:1962-2316

聖山寺

緬甸弄曼專案 Myanmar project

弄曼大善園寺 Maha Kusala Yama Monastery, Naung Mon

境外 Overseas

■銀行匯款 戶名:靈鷲山無生道場 銀行:玉山銀行 京東路分行 帳號:0026-966-126478 ■郵政劃撥 抬頭:靈鷲山無生道場 劃撥帳號:1962-2316

■銀行匯款 戶名:靈鷲山無生道場 銀行:玉山銀行 京東路分行 帳號:0026-966-126478 ■郵政劃撥 抬頭:靈鷲山無生道場 劃撥帳號:1962-2316

■銀行匯款 戶名:財團法人新北市靈鷲山慈善基金會 銀行:永豐銀行西松分行 帳號:006-004-9100841-2 沙彌學院生活教養費 Maha Kusala Yama Monastery ■郵政劃撥 抬頭:財團法人新北市靈鷲山慈善基金會 international charity project 劃撥帳號:1788-5784

弄曼大善園寺 慈善計畫

Beneficiary's A/C NO: Ling Jiou Mountain Wu Sheng Monastery Beneficiary Bank: E.SUN COMMERCIAL BANK, LTD., TAIPEI, TAIWAN Swift Code: ESUNTWTP A/C NO.:0107-441-106505 Beneficiary's A/C NO: Ling Jiou Mountain Wu Sheng Monastery Beneficiary Bank:E.SUN COMMERCIAL BANK, LTD.,TAIPEI, TAIWAN Swift Code: ESUNTWTP A/C NO.:0107-441-106505

慈善志業 Charity 教育志業 Education

■銀行匯款 戶名:財團法人靈鷲山般若文教基金會 銀行:玉山銀行雙和分行 帳號:0129-968-141666 ■郵政劃撥 全球寧靜運動 抬頭:財團法人靈鷲山般若文教基金會 Inner Peace Campaign 劃撥帳號:1328-4228 ■銀行匯款 戶名:財團法人世界宗教博物館發展基金會 銀行銀行:玉山銀行雙和分行 世界宗教博物館 帳號:0129-968-005666 Museum of World Religions ■郵政劃撥: 抬頭:財團法人世界宗教博物館發展基金會 劃撥帳號:17830587

助印出版基金

Religion ﹠culture

宗教文化志業

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□ 固定會員,年費 NT$1200 Continuous membership —NT$1,200 per year

□ 榮譽董事,圓滿 NT$1,000,000 Honorary trustee—NT$1,000,000 per

□ 隨喜會員 One-time donation 修繕計畫

信眾會館 朝山大樓 聖山建設「放光玉佛」專案 Luminous Jade Buddha project at Sacred Mountain Monastery 總本山四季禪關

寺院建設 Beneficiary's A/C NO: Ling Jiou Mountain (HK) Buddhist Society (觀音殿、沙彌學院校舍) 農業計畫 LTD Beneficiary Bank:The Hongkong and Shanghai Banking Corporation Limited Swift Code:HSBCHKHHHKH A/C NO.: 116-658774-838 沙彌生活起居與教育學習 Beneficiary's A/C NO:Ling Jiou Mountain 醫療義診與保健衛教 (HK) Buddhist Society LTD Beneficiary Bank :The Hongkong and Shanghai Banking Corporation Limited Swift Code:HSBCHKHHHKH A/C NO.:116-658774-838

Beneficiary's A/C NO:Ling Jiou ■銀行匯款 Mountain Charity Foundation of New 戶名:財團法人新北市靈鷲山慈善基金會 Taipei City 普仁獎助學金 銀行:永豐銀行西松分行 Beneficiary Bank:BANK SINOPAC Puren Scholarship 帳號:006-004-0021644-7 Swift Code:SINOTWTP A/C NO.:006-004-0021644-7 ■銀行匯款 Beneficiary's A/C NO: 戶名:靈鷲山無生道場 Ling Jiou Mountain Wu Sheng Monastery 銀行:玉山銀行 京東路分行 Beneficiary Bank:E.SUN COMMERCIAL 生命和平大學 帳號:0026-966-126478 BANK, LTD., TAIPEI, TAIWAN University for Life and Peace ■郵政劃撥 Swift Code: ESUNTWTP 抬頭:靈鷲山無生道場 A/C NO.:0107-441-106505 劃撥帳號:1962-2316 Support for publication of scriptures and virtue books

配合專案

Beneficiary's A/C NO: Ling Jiou Mountain Prajna Cultural and Educational Foundation Beneficiary Bank :E.SUN COMMERCIAL BANK,LTD.,TAIPEI,TAIWAN Swift Code:ESUNTWTP A/C NO.:0129-968-141666 Beneficiary's A/C NO: World Religions Museum Foundation Beneficiary Bank :E.SUN COMMERCIAL BANK,LTD.,TAIPEI,TAIWAN Swift Code:ESUNTWTP A/C NO.:0107-441-124656

普仁學子獎學金 普仁小太陽後續關懷

仰光學區(丁茵、瑪仰公) 勃固學區

善書經典助印 有緣人月刊助印 數位傳法計畫

全球心寧靜教師團 尊勝會員 宗博之友(家庭卡、個人卡、親子卡) 小天使專案 生命教育中心

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捐助注意事項 一、功德緣金捐獻,依各項認捐辦法辦理之。 All donations will be used in accordance with the relevant guidelines. 二、上述功德項目捐助開立當地(台灣及香港)之捐助收據,依當地稅法規定個人及公司得申報扣抵當地 所得。 In accordance with the local tax laws of Taiwan and Hong Kong, a local receipt will be issued for all donations. 三、郵政劃撥:劃撥捐助款時請務必於通訊欄位註明「捐助項目」。 For donations sent through the Taiwan Post Office, be sure to indicate “donation” in the appropriate space. 四、銀行匯款:捐助款匯入指定銀行後請務必來電確認,或以 mail 通知「信眾服務信箱」。 For donations sent through a bank, after completing the transaction be sure to inform us either by telephone or e-mail, as below. 護持靈鷲山功德林

五、服務專線及聯絡方式如下(Contact information): ●匯款單傳真(FAX):+886-2-22321050 ●服務電話(Telephone):+886-2-82315789 ●信眾服務信箱(e-mail):cs093@ljm.org.tw 靈鷲山感謝您的護持,祈願涓滴奉獻,廣結十方善緣,利樂有情,功德無量! Your support will be put to good use and is highly appreciated !

網路護持捐款

人間觀音行 付出與奉獻,會產生快樂與勇氣。 依循佛法的道路,行善、學佛,願力的工作都是能讓人平安。 ∼心道禪師

涓滴普施 少一點享受,可以幫助一個低收入戶, 多一點愛心,可以幫助一個弱勢團體。

每戶300元

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請洽:02-82315789

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總本山基金—華嚴聖山建設 填表日期:

功德主

功德項目 總本山基金-華嚴聖山建設

緣金總額

(新台幣/

)

佰萬

姓名

捐 贈 者 基

電話

本 資 料

E-mail

拾萬

生日 行動:

住家:(

萬 日

佰元整 $

身分證

公司:( )

址 收 據

收據 抬頭 勸募人 姓名

勸 募 人 資 料

電話

□年開 □月開

□勸募人或委員轉交 □郵寄本人

E-mail 行動:

住家:(

公司:( )

捐款方式:

□現金 □信用卡授權扣款:請填寫授權書

扣款日:每月 10 日或 25 日

發卡銀行

信 用 卡 捐 款 授 權 書

持卡人 簽 名

有效月/年 -

□VISA

-

-

-

-

□Master □JCB □聯合信用卡

需與卡片背面簽名一致。授權人同意信用卡到期時, 授權靈鷲山自動展 期自動扣款。

持 卡 人 基 本 資 料

□同捐贈者 (以下不需填寫)

身分證 電

行動: 住家:

訊 址

□□□

□匯款:匯款帳號(匯款後請洽專線:+886-2-82315789 或通知信服部信箱:cs093@ljm.org.tw) Taiwan

境 台 內 灣

Overseas

海 外

戶名 (Beneficiary Name)

玉山銀行南京東路分行

帳號(Beneficiary's A/C No)

0026-966-126478

戶名(Beneficiary Name)

Ling Jiou Mountain Wu Sheng Monastery

帳號(Beneficiary's A/C No)

0107-441-106505

銀行名稱(Beneficiary Bank)

E.SUN COMMERCIAL BANK, LTD., TAIPEI, TAIWAN

銀行代碼(SWIFT CODE)

ESUNTWTP

銀行地址(Bank Address)

No.320, Sec. 1, Jhongshan Rd., Yonghe Dist., New Taipei City 233-44, Taiwan (R.O.C)

□支票: 銀行:

服務委員:

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靈鷲山無生道場

銀行名稱 (Beneficiary Bank)

票號:

/

分區會

金額:

暫收條編號:

行動電話:

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《愛地球文化講堂》

聞喜堂隨喜 呂政達

香蘭,選一個山光瀲灩,或是細雨霏霏的日子,我們再次來到靈鷲山山坳 的聞喜堂。 山雨欲來,小小的聞喜堂就是旅人的驛站,唯恐淋濕的恐懼全都放在堂外, 像禪宗公案的石頭放下,香蘭,今天你也來嗎?

生命和平•地球永續 環保電影活動 Life Peace• Earth Sustainability

Eco-film Screening

香蘭,在聞喜堂內,每次法宏法師看見我們,堆滿著笑意說:「你們回來 了。」似乎,我們之間時空的距離都不曾存在,這個小小驛站其實就是旅人的 家,雖然我們必得再度離開,香蘭,我們也必得再度歸去。 香蘭,正如同生命的旅程,大霧還在山上等著我們,但穿過午後的西北雨 或是寒氣逼人的時候,只要見到聞喜堂的

戶透出的一點燈光,在通往山頂寺

院的路上,我們就覺得心安。 兩年前也是這樣的夏季陣雨,我們來到聞喜堂,法宏法師總是都在,他忙

放映地點:桃園市立圖書館

著為來客調一杯熱咖啡去寒,我說:「辛苦法師了。」法宏法師暖意的語調說:

免費入場 Free ticket

「這裡就是我的道場啊。」遠處的寺院傳來梵音,香蘭,我當下悟到,事情無 分大小,所有的事情只要是為了奉獻都是神聖的,所有的時刻都是修行,所有 我們在旅途中感受的溫暖和寒冷。 香蘭,聞喜堂從來不是我們旅行的終點,但我們越來越想停留在這裡,心 回到這裡。 來得遲了,用餐的時間已過,櫃檯的職工帶著歉意說:「只剩下紅燒餛飩 麵了,但有點辣。」香蘭,雖然我不吃辣,卻願意接受那菜根香裡的微微辣意。 其實,比較接近溫暖。我們全都點紅燒餛飩麵,在前往寺院參拜前,香蘭,看 見我的家人都吃著湯麵,團團坐著喝湯,我的心中一股感動湧來,有多少生命 瞬間即逝的時刻,我們要的就是這樣的小小幸福。

08/04 日 08/10 六 08/11 日 08/17六 08/18 日 08/24 六 綠色飲食革命 H.O.P.E. Food Matters, You Matter

“碳”為觀止: 碳排放交易制度 The Carbon Rush

“碳”為觀止: 碳排放交易制度 The Carbon Rush

一度之差 One Degree Matters

大洪水啟示錄 The Weather is Going Crazy

一度之差 One Degree Matters

龍潭分館 1F多功能展演空間

八德區大湳分館 1F多媒體室

新屋分館 3F多媒體會議室

平鎮分館 2F人文講堂

龜山分館 3F視聽室

蘆竹區山腳分館 2F視聽室

#座位有限,請提早入席。活動13:00開始,約進行3個小時。

讓每天都是地球日Make Every Day Earth Day 透過閱讀,我們理解永續生態;透過行動,我們愛護地球環境。 我們一起透過善念行動引發蝴蝶效應,讓每一天都是世界地球日。

來得遲了,我們總是來遲了的生命旅人,外面的寒冷,聽見法師一句問話: 「你進來嗎?」就得到化解。喝一杯咖啡,歇腳,想著何處是歸程,長亭更短亭。 指導單位:

香蘭,我其實是真的來遲了,我是鬢已星星也,悲歡離合總無情,一任階 前點滴到天明的中年,才來到聞喜堂。我期待在僧廬下聽一夜的春雨,我期待 有更多時間坐在聞喜堂的台階前,望著前方海洋,悲歡離合,無常起滅。點點

主辦單位: 協辦單位:

桃園市政府、 、

桃園市議會、

靈鷲山佛教基金會

活動詳情

桃市圖官網

愛.和平.地球家

滴滴的往事,也化成聞喜堂簷下點點滴滴的雨珠。 香蘭,天氣放晴的時候,我們還要一起來到聞喜堂嗎?

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LING

JIOU

MOUNTAIN AUGUST 2019.08

272 純素風吹向全球

今世與宗博相遇 我的前世,我,和我的來生,相約見面在午後的宗博館。 我們常常約在這裡,安靜的,私密的。 這裡,有我前世禱告時用過的頭巾、搖 散發過檀香的香爐…… 以後,我將繼續擁有那條美麗的紗麗,我的來生說道。 2019-08

這些物旅行千里萬里,穿越數不盡的時空, 三世因果相遇在宗博館,就為了一個我,一個旅人的奇想。

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