mallorca
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SUMMER
BEST BEACHES // PALMA DE MALLORCA CITY GUIDE // TOP ACTIVITIES MEJORES PLAYAS // GUÍA DE PALMA // ACTIVIDADES ACUÁTICAS DIE BESTEN STRÄNDE // PALMA GUIDE // TOP AKTIVITÄTEN
Pic by Pernilla Danielsson
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LOOK MALLORCA
EDITOR'S NOTE WELCOME TO ANOTHER SUMMER IN PARADISE
P
alma de Mallorca is the place to see and be seen this summer. That's why in this edition we have included a quick guide with everything you need to know to spend a weekend in the city. p.20. The island offers some of the most crystal-clear waters of the Mediterranean Sea. We have listed them for you so you can find the best hidden beaches easily. p.44. However, there is one condition: We all have to keep the island clean! p.56. Plastic-free, wise water use leaves a small environmental footprint and is a must this summer. Discover the new Mallorcan jewellery brand Jouells. They work with old heirlooms transforming them into modern and trendy pieces of jewellery. p.72. Mallorca offers everything you need for an unforgettable summer, with loads of activities at your disposal. p.106. You will never want to leave the island. p.88 If you're tired of Mallorca's bustle, visit the sister island Menorca. Calmer and slower but still rich in nature and culture. p.100 We hope you enjoy this edition as much as we did when producing it for you. NOEMÍ ÁLVAREZ founder & creative director
Palma de Mallorca es el lugar para ver y ser visto este verano. Es por eso que en esta edición hemos incluido una guía con todo lo que necesitas saber para pasar un fin de semana en la ciudad. p.20. La isla ofrece algunas de las mejores aguas cristalinas del mar Mediterráneo. Las hemos enumerado para que encuentres las mejores playas escondidas con facilidad. p.44. Sin embargo, hay una condición: ¡Todos debemos mantener limpia la isla! p.56. Sin malgastar el agua, playas sin plásticos… debemos tomar pequeñas acciones para dejar la menor huella ambiental posible. Descubre la nueva marca de joyería mallorquina, Jouells. Trabajan con reliquias antiguas transformándolas en piezas de joyería modernas y elegantes. p.72. Mallorca tiene todo lo que necesitas para pasar un verano inolvidable, con un montón de actividades a tu disposición. p.106. Desearás quedarte a vivir en esta isla. p.88. Si es demasiado bullicio para ti, visita la isla de Menorca. Más tranquila y lenta, pero también rica en naturaleza y cultura. p.100 Disfruta leyendo esta edición como nosotros lo hemos hecho creándola para ti.
Willkommen zu einem weiteren Sommer im Paradies. Palma de Mallorca ist der Ort, um diesen Sommer zu sehen und gesehen zu werden. Deshalb finden Sie in dieser Ausgabe einen Guide mit allem, was Sie wissen müssen, um ein Wochenende in der Stadt zu verbringen. p. 20 Die Insel bietet einige der kristallklarsten Gewässer des Mittelmeers. Wir haben für Sie die besten Strände aufgelistet. p. 44 Es gibt eine Bedingung: Wir alle müssen die Insel sauber halten! p. 56 Plastikfreier, vernünftiger Wasserverbrauch hinterlässt einen kleinen ökologischen Fußabdruck und ist in diesem Sommer ein Muss. Entdecken Sie die neue mallorquinische Schmuckmarke Jouells. Sie verwandeln alte Erbstücke in moderne und trendige Schmuckstücke. p. 72 Mallorca bietet mit vielen Aktivitäten alles, was Sie für einen unvergesslichen Sommer brauchen. 106 Sie werden die Insel niemals verlassen wollen. p. 88 Wenn Sie Mallorcas Trubel entfliehen möchten, besuchen Sie die Schwesterinsel Menorca. Ruhiger und langsamer, aber genauso reich an Natur und Kultur. p. 100 Wir hoffen, Ihnen gefällt diese Ausgabe!
ON THE COVER Photography: Steven Zuber @steve.captures
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CONTRIBUTORS
LAURA POTT editor & online manager
Read the magazine
ONLINE Mallorca at your Fingertips
ANNA JOHANSSON sales manager
PERNILLA DANIELSSON art director & photographer
CREDITS LOOK MALLORCA MAGAZINE Paul Robinson, SL. Tel. +34 671 417 487. Email: info@lookmallorca.com. www.lookmallorca.com Special contributors: Steven Zuber, Nik Neves, María J. Hernández, Mia Linder, Jas Becker, Allison Tregarthen, Xavier Matamoros, Constanza Cecchetto, José Urbano and Clara Urra. Distribution: Mallorca Distribution. Legal Deposit: PM 334-2016 COPYRIGHT 2018. Look Mallorca magazine is printed under licensed trademark. All rights reserved. We cannot accept any responsibilty for any mistakes or misprints. Reproduction in part or whole is strictly prohibited without written permission from the publisher. Articles reflect the opinions of the authors, and not necessarily those of the publishers. Please send your comments and feedback to: info@lookmallorca.com
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Contents LOVE MALLORCA
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THE ART OF MAKING GELATO
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RECIPE: CITRUS & CHILLI
40/
A SCULPTURE CREATED TO SPREAD LOVE
14/
CALENDAR OF EVENTS: JULY TO SEPTEMBER
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PALMA DE MALLORCA CITY GUIDE
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PHYSICA HEALTH & BEAUTY SPA
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CRYSTAL WATER BEACHES
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FASHION: JOUELLS
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DIRTY GREY
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BEST KAFTAN SHOPS
72 LIFESTYLE
88 100/
TRAVEL GUIDE: MENORCA
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SUMMER ACTIVITIES
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INTERIOR DESIGN: LESS IS MORE
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WHAT REALLY MAKES A HOTEL A LUXURY HOTEL?
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CALENDAR
July
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The musical showcases 25 famous hits from more than 18 Broadway musicals. El musical ofrece 25 famosos éxitos de más de 18 musicales de Broadway. Dieses Musical im Trui Treatre präsentiert 25 beliebte Hits aus mehr als 18 Broadway Musicals.
CONCERT TORRENT DE PAREIS Fabulous open air concert in an unbeatable setting at Sa Calobra. Fantástico concierto al aire libre en un marco sin igual en Sa Calobra. Wunderbares Open Air Konzert in einer atemberaubenden Location, dem Torrent de Pareis..
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MOSTRA DE CUINA MARINERA, PORTO CRISTO
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Indulge in delicious seafood and fish at this annual festival. Date el capricho de un buen marisco y pescado en este festival anual. Genießen Sie leckere Meeresfrüchte und Fisch auf diesem Fest in Porto Cristo.
26 28 RAPHAEL CONCERT
COPA DEL REY
Raphael presents new songs of his album ''Loco por Cantar'' in Port Adriano. Raphael presenta los nuevos temas de su álbum «Loco por Cantar» en Port Adriano. Raphael singt neue Songs seines Albums ''Loco por Cantar'' in Port Adriano.
37th edition of the traditional and prestigious sailing regatta in the bay of Palma. 37º edición de la tradicional y prestigiosa regata en la bahía de Palma. 37. Ausgabe der traditionellen und renommierten Segelregatta in der Bucht Palmas.
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CALENDAR
August
1
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18 25 COOL IN THE POOL
PABLO LÓPEZ
Thrilling live performance by the Armenian artist, one of the best and most expressive violinists. Actuación en directo del violinista armenio, uno de los más expresivos del mundo. Spannender Live-Auftritt des armenischen Künstlers, einer der besten Violinisten.
The musician and singer will perform his new album ''Prometo'' at Palma's Plaza de Toros. El cantante y músico malagueño tocará su último disco «Prometo» en la Plaza de Toros. Erleben Sie den Sänger aus Malaga mit seinem neuen Album ''Prometo'' live in Palma.
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Enjoy the hot summer at Nikki Beach with epic pool parties every Saturday. Disfruta del caluroso verano en Nikki Beach con sus míticas fiestas de los sábados. Genießen Sie den heißen Sommer mit coolen Pool Parties in Nikki Beach.
The successful singer presents his new album "Camino, fuego y libertad" at Son Fusteret. El cantante presenta su nuevo álbum «Camino, fuego y libertad» en Son Fusteret. Der erfolgreiche Sänger präsentiert sein neues Album "Camino, fuego y libertad" in Son Fusteret.
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PABLO ALBORÁN
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LAS MINAS PUERTO FLAMENCO Immerse into the world of Flamenco at this exciting spectacle in Port Adriano. Sumérgete en el mundo del flamenco con este interesante espectáculo. Tauchen Sie bei diesem aufregenden Spektakel in Port Adriano in die Welt des Flamenco ein.
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CALENDAR
September
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Beautiful agricultural and industrial fair in Vilafranca de Bonany that celebrates the harvest of melons. Feria agrícola en Vilafranca de Bonany, donde se celebra la cosecha del melón. Landwirtschafts- und Industriemarkt in Vilafranca de Bonany, der die Ernte der Melone feiert.
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FORMENTOR SUNSET CLASSICS Opera Gala with Anna Netrebko, the greatest soprano of the 21st century, and tenor Yusif Eyvazov. Opera Gala con Anna Netrebko, la más grande soprano del siglo XXI y el tenor Yusif Eyvazov. Operngala mit Anna Netrebko, der besten Sopranistin des 21. Jahrhunderts, und Tenor Yusif Eyvazov.
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FIRO DEL MELÓ
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Admire historic motorcycles, classic cars and yachts at this five-day event in Port Adriano. Motocicletas históricas, coches y yates clásicos excepcionales en este evento de 5 días en Port Adriano. Bewundern Sie historische Motorräder, klassische Autos und Yachten auf diesem fünftägigen Event.
NIT DE L'ART
FESTA DES VERMAR
Galleries, museums and cultural centers open their doors to the public at this fabulous festival dedicated to art. Galerías, museos y centros culturales abren sus puertas al público. Gallerien, Museen und kulturelle Zentren öffnen ihre Türen für dieses wunderbare Kunst-Festival.
Celebrate the grape harvest festival with parades, games, great food and a grape battle in Binissalem. Celebra la vendimia con desfiles, juegos, buena comida y una batalla de uvas en las calles de Binissalem. Feiern Sie die TraubenErnte mit Paraden, Spielen, tollem Essen und einer Weintraubenschlacht in den Straßen Binissalems.
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MALLORCA WRITER
Laura Pott PHOTOGRAPHY
Pernilla Danielsson
Palma de Mallorca CITY GUIDE
There is no city like Palma. Excellent restaurants and cosy cafés, world-renowned hotels next to small but glamourous boutique hotels, art galleries and museums, infinite shopping possibilities, a beautiful castle, fabulous beach and harbour make Mallorca's capital the place to be. We help you find the best things to do, places to go and give you an idea of how to spend one day in Palma. Palma es única. Excelentes restaurantes y acogedores cafés, hoteles famosos en todo el mundo situados al lado de pequeños pero glamourosos hoteles boutique, galerías de arte y museos. En ella encontramos posibilidades infinitas para ir de compras, al tiempo que su impresionante castillo, su sensacional playa y su puerto hacen de la capital de Mallorca un lugar sencillamente perfecto. Te ayudamos a encontrar las mejores actividades, los lugares que no te puedes perder y a hacerte una idea de la mejor forma de pasar el día en Palma. Keine Stadt ist wie Palma. Exzellente Restaurants und gemütliche Cafés, weltberühmte Hotels neben kleinen, aber glamourösen Boutiquehotels, Kunstgalerien und Museen, unendliche Einkaufsmöglichkeiten, ein wunderschönes Schloss, ein fabelhafter Strand und Hafen machen Mallorcas Hauptstadt zu etwas ganz Besonderem. Wir helfen Ihnen, die besten Aktivitäten und Orte zu finden um einen wunderbaren Tag in Palma. zu verbringen.
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MALLORCA
IN THE MORNING... 8:00h Breakfast _ Start your exciting day in the capital with a rich breakfast. There are many hip cafés that offer delicious coffee, croissants, the typical pa amb oli, avocado toast and much more. Just to name a few, there are La Molienda, Mama Carmen's, Mise En Place, Fibonacci and Santina Palma. _Empieza el día en la capital con un buen desayuno. En la isla hay numerosos establecimientos que ofrecen deliciosos cafés, croissants, el típico pa amb oli, tostadas de aguacate y mucho más. Por citar solo algunos: La Molienda, Mama Carmen's, Mise En Place, Fibonacci y Santina Palma. _Beginnen Sie Ihren aufregenden Tag in der Hauptstadt mit einem leckeren Frühstück. Es gibt viele angesagte Cafés, die leckeren Kaffee, Croissants, das typische Pa amb oli, Avocado-Toast und vieles mehr anbieten. Darunter sind La Molienda, Mama Carmen's, Mise En Place, Fibonacci und Santina Palma.
9:30h Sightseeing _It's impossible to see all the city's most iconic attractions in one day. If you love architecture and history spend some time at the dreamy Castell de Bellver at the end of the bay or at the magnificent cathedral La Seu with its beautiful Parc de la Mar. Or visit the ancient royal palace Palau Almudaina and the characteristic Pueblo Español. Walk the narrow streets of Palma's old town, the lively quarter La Lonja or hip Santa Catalina. Boat fans can enjoy the sea breeze in the huge harbour and take a walk along the Paseo Maritimo. _Un día no basta para visitar los principales monumentos de la ciudad. Si eres un amante de la arquitectura y la historia, dirígete al fabuloso Castell de Bellver, al final de la bahía, o a la espectacular Catedral La Seu, con su hermoso Parc de la Mar. También puedes visitar el palacio real Palau Almudaina y el típico Pueblo Español. Recorre las estrechas callejuelas del casco antiguo de Palma, el animado barrio de La Lonja o el de Santa Catalina, la zona de moda. Los amantes de la navegación pueden disfrutar de la brisa marina en el enorme puerto, y pasear por el Paseo Marítimo. _Es ist unmöglich, alle Wahrzeichen der Stadt an einem Tag zu sehen. Wenn Sie Architektur und Geschichte lieben, verbringen Sie etwas Zeit im verträumten Castell de Bellver oder in der prächtigen Kathedrale La Seu. Oder besuchen Sie den alten Königspalast Palau Almudaina und das charakteristische Pueblo Español. Spazieren Sie durch die engen Gassen von Palmas Altstadt, das belebte Viertel La Lonja oder das hippe Santa Catalina. Bootfans können die Meeresbrise im riesigen Hafen genießen und entlang des Paseo Marítimo spazieren.
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MALLORCA
12:30h Culture _ Get a real taste of Mallorca's culture visiting some museums such as the Es Baluard Museum with its beautiful terrace, the Fundación Pilar y Joan Miró, Casal Solleric and Palau March Museum. There are numerous galleries in Palma too, for example Gallery Red or Gerhardt Braun Gallery, where you can admire contemporary art. _Disfruta de la cultura visitando algunos de sus museos, como Es Baluard Museu, con su espectacular terraza, la Fundación Pilar y Joan Miró, Casal Solleric y el Palau March. Palma cuenta además con un gran número de galerías de arte, como Gallery Red o Gerhardt Braun Gallery, donde disfrutar del mejor arte contemporáneo. _Lernen Sie Mallorcas Kultur kennen. Besuchen Sie einige Museen wie das Es Baluard Museum mit seiner wunderschönen Terrasse, die Fundación Pilar y Joan Miró, das Casal Solleric und das Palau March Museum. Es gibt zahlreiche Galerien in Palma, zum Beispiel Gallery Red oder Gerhardt Braun Gallery, wo Sie zeitgenössische Kunst bewundern können.
13:00h Beach _The bay of Palma is famous for its lively harbour and boardwalk by the sea but is also home to two beautiful city beaches. Relax at the small stretches of golden sand near Portixol and Ciutat Jardí. _La bahía de Palma es conocida por su animado puerto y paseo marítimo, pero también por sus dos preciosas playas urbanas. Relájate en las playas de arena dorada de Portixol y Ciutat Jardí. _Die Bucht von Palma ist berühmt für ihren lebhaften Hafen und ihre Uferpromenade am Meer, hat aber auch zwei wunderschöne Stadtstrände. Entspannen Sie an den kleinen goldenen Sandstränden bei Portixol und Ciutat Jardí.
14:00h Lunch _For contemporary asian cuisine lunch at The Kitchen. Try yummy fish tacos with frozen margaritas at the taqueria Aquanauta. Head to La Parada at the Plaza España for an exciting lunch menu. Spot and Simply Delicious by Ronen in Santa Catalina serve healthy meals made with fresh local products. At Duke Restaurant you will taste euro-asian fusion cuisine surrounded by surf boards. Vegans will love the lunch menu at Bon Lloc. At the Mercado Gastrónomico San Juan, located in a 1905 building, you will find a heavenly food market. Craving some refreshing ice cream? Bo Bom Gelato is your place! _Para degustar la mejor cocina asiática contemporánea, visita The Kitchen. Prueba los deliciosos tacos de pescados acompañados de margaritas heladas en la taquería Aquanauta. Si lo que quieres es un menú interesante, dirígete a La Parada en la Plaza España. Spot y Simply Delicious by Ronen, en Santa Catalina, sirven platos sanos elaborados con productos frescos locales. En Duke podrás degustar cocina de fusión euro-asiática, rodeado de tablas de surf. A los veganos les encantará el menú de mediodía de Bon Lloc. En el Mercado Gastronómico San Juan, situado en un edificio que data de 1905, encontrarás un mercado de ensueño. ¿Te apetece un heladito después de comer? Bo Bom Gelato es, sin duda, el lugar ideal. _Die Wahl des perfekten Restaurants hängt davon ab, was Sie essen möchten. Moderne asiatische Küche essen Sie in The Kitchen. Probieren Sie leckere Fisch-Tacos mit Frozen Margaritas in der taquería Aquanauta. Besuchen Sie La Parada am Plaza España für ein aufregendes Mittagsmenü. Spot und Simply Delicious by Ronen in Santa Catalina servieren gesunde Mahlzeiten aus frischen lokalen Produkten. Im Duke Restaurant kosten Sie euro-asiatische Fusionsküche, umgeben von Surfbrettern. Veganer werden das Mittagessen bei Bon Lloc lieben. Im Mercado Gastronómico San Juan finden Sie einen tollen Lebensmittelmarkt. Lust auf ein erfrischendes Eis nach dem Lunch? Besuchen Sie Bo Bom Gelato!
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MALLORCA
IN THE AFTERNOON... 16:00h Coffee Break _ There is a never-ending list of fantastic places in Palma to enjoy a coffee. Lluis Pérez serves outstanding pastries while Ca'n Joan de S'aigo is a must go for every ensaimada lover. The romantic Mariola's Bakery and Rosevelvet Bakery also offer delicacies for those with a sweet tooth. Not a coffee fan? There are numerous places in Palma that offer healthy juices, smoothies and vegan snacks like Ziva To Go, Rambla 28 or Simple Smart Food Bar. _La lista de lugares donde disfrutar de un buen café en Palma es interminable. Lluis Pérez sirve unas pastas excelentes, mientras que, si lo que te gustan son las ensaimadas, ve a Ca'n Joan de S'aigo. Las románticas Mariola's Bakery y Rosevelvet Bakery también ofrecen delicatessen para los amantes del dulce. ¿El café no es lo tuyo? Palma ofrece numerosos lugares donde disfrutar de zumos, smoothies y snacks veganos más sanos, como Ziva To Go, Rambla 28 o Simple Smart Food Bar. _Die Liste fantastischer Cafés in Palma ist endlos. Lluis Pérez serviert hervorragendes Gebäck, während Ca'n Joan de S'aigo ein Muss für jeden EnsaimadaLiebhaber ist. Die romantischen Mariola's Bakery und Rosevelvet Bakery bieten Köstlichkeiten für Naschkatzen. Die Cappuccino Grand Cafés servieren den besten klassischen Kaffee. Sie sind kein KaffeeFan? Es gibt zahlreiche Orte in Palma, die gesunde Säfte, Smoothies und vegane Snacks anbieten wie Ziva To Go, Rambla 28 oder Simple Smart Food Bar.
18:00h Shopping _There is an abundance of shopping possibilities in Palma, from beautiful concept stores like Rialto Living to glamorous fashion brands like Louis Vuitton. You cannot miss the Paseo del Borne when you're into luxury shopping. Head to the city centre to find more commercial stores on Calle San Miguel. _Las posibilidades para ir de compras en Palma son amplísimas, desde concept stores como Rialto Living a glamourosas marcas de moda como Louis Vuitton. Si lo que te gusta es el shopping de lujo, tu zona es el Paseo del Borne. Dirígete al centro de la ciudad para encontrar más tiendas en la calle San Miguel. _Es gibt zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten in Palma, von schönen Concept Stores wie Rialto Living zu glamourösen Modemarken wie Louis Vuitton. Verpassen Sie nicht den Paseo del Borne, wenn Sie Luxus mögen. Besuchen Sie die Innenstadt, um weitere Geschäfte in der Calle San Miguel zu finden.
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MALLORCA
IN THE EVENING... 20:00h Dinner _To choose between so many unique and outstanding restaurants can be quite a difficult task. For grilled delicacies head to Koa in La Lonja. Catalina La Fina, Ombu and Gaudeix serve excellent gourmet tapas while Balagan by Etoh is specialized in mediterranean, middleeastern creations. Thai food lovers will adore the unique meals at Restaurante Koh and 'Mediterrasian' cuisine at Fera Restaurant. Try heavenly food at Tast Club or the best burgers at Badal Burger. Indulge in authentic Mallorcan cuisine by the Michelin-awarded chef Andreu Genestra at Aromata. For more Michelin-star meals head to Marc Fosh or Adrián Quetglas. _No es nada sencillo elegir entre tantos restaurantes de calidad. Para delicatessen al grill, visita Koa, en La Lonja. Catalina La Fina, Ombu y Gaudeix sirven excelentes tapas gourmet, mientras que Balagan by Etoh se especializa en creaciones mediterráneas y de Oriente Medio. A los amantes de la comida tailandesa les enamorarán los exclusivos platos de Restaurante Koh y la cocina «mediterrasian» de Restaurante Fera. Prueba la más exquisita comida en Tast Club, o las mejores hamburguesas en Badal Burger. Date el capricho de disfrutar de la auténtica cocina mallorquina del chef galardonado con una estrella Michelín Andreu Genestra en Aromata. Si lo que buscas son establecimientos con esta prestigiosa condecoración, también puedes dirigirte a Marc Fosh o a Adrián Quetglas. _Zwischen so vielen ausgezeichneten Restaurants zu wählen, kann ziemlich schwierig sein. Für gegrillte Köstlichkeiten besuchen Sie Koa in La Lonja. Catalina La Fina, Ombu und Gaudeix servieren hervorragende Gourmet-Tapas, während Balagan by Etoh auf mediterrane, nahöstliche Kreationen spezialisiert ist. Liebhaber von thailändischem Essen werden die einzigartigen Gerichte im Restaurante Koh und die mediterran-asiatische Küche im Restaurant Fera lieben. Probieren Sie himmlisches Essen im Tast Club oder die besten Burger bei Badal Burger. Genießen Sie die authentische, mallorquinische Küche des Michelin-Kochs Andreu Genestra im Aromata. Für weitere Michelin-Sterne-Gerichte besuchen Sie Marc Fosh oder Adrián Quetglas.
22:30h Drinks _Have a tasty cocktail mixed with the smell of the sea at Assaona, Anima Beach or The Boat House. For highly unique drinks in town head to Brassclub and try their exquisite María Antonieta cocktail. La Rosa Vermutería is famous for their delicious vermouth. Sip champagne or a glass of wine at the Hostal Cuba's Sky Bar or Nakar Hotel's rooftop bar for stunning views or dance until sunrise at Garito Café. _Disfruta de un exquisito cóctel mientras puedes sentir la caricia de la brisa en Assaona, Anima Beach o en The Boat House. Para unas creaciones realmente únicas, visita Brassclub y prueba su exquisito cóctel María Antonieta. La Rosa Vermutería es famoso por su delicioso vermut. Toma una copa de champán o de vino en el Sky Bar del Hostal Cuba, o en el rooftop bar del Nakar Hotel para contemplar las mejores vistas de la ciudad, o baila hasta el amanecer en el Garito Café. _Genießen Sie einen leckeren Cocktail im Assaona, Anima Beach oder The Boat House. Für einzigartige Drinks in der Stadt besuchen Sie den Brassclub und probieren Sie den exquisiten María Antonieta Cocktail. La Rosa Vermutería ist berühmt für ihren köstlichen Wermut. Genießen Sie Champagner oder ein Glas Wein mit einer atemberaubenden Aussicht in der Sky Bar des Hostal Cuba oder auf der Rooftop Bar des Nakar Hotels. Oder tanzen Sie bis zum Sonnenaufgang im Garito Café.
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24:00h Good Night! _Do you want a luxurious sea view room? Then stay at Meliá Palma Bay or Hotel Es Príncep. If you prefer a more intimate hotel in the centre of Palma, then choose between the hip Purohotel, the elegant Hotel Sant Francesc and the glamorous boutique hotels Summum, Can Alomar, Glòria de Sant Jaume or the newly opened Hotel Mamá by Grupo Cappuccino. _¿Buscas una lujosa habitación con vistas al mar? Meliá Palma Bay o el Hotel Es Príncep son el lugar que buscas. Si prefieres un lugar más íntimo en el centro de Palma, elige entonces el cool Purohotel, el elegante Hotel Sant Francesc o uno de los glamourosos boutique hotels Summum, Can Alomar, Glòria de Sant Jaume, o el recientemente inaugurado Hotel Mamá, del Grupo Cappuccino. _ Sie lieben ein luxuriöses Zimmer mit Meerblick? Dann übernachten Sie im Meliá Palma Bay oder Hotel Es Príncep. Sie bevorzugen ein intimeres Hotel im Zentrum von Palma? Wählen Sie zwischen dem angesagten Purohotel, dem eleganten Hotel Sant Francesc und den glamourösen Boutiquehotels Summum, Can Alomar, Glòria de Sant Jaume oder dem neu eröffneten Hotel Mamá, Grupo Cappuccino.
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Viele Besucher und Anwohner kommen ins Iberostar Grand Portals Nous um zu entspannen und sich verwöhnen zu lassen. Das hoteleigene PHYSICA Spa hilft Ihnen, Ihre Gesundheit und Vitalität zu steigern. Entspannen Sie vollkommen, vergessen Sie jeglichen Stress und erleben Sie ein Gefühl der Verjüngung in einer einzigartigen, ruhigen Atmosphäre.
Not only hotel guests can enjoy the exclusive services of the Iberostar Grand Portals Nous. It is also open to Mallorca’s residents who can become members of the spa and fitness club. The hotel
No solo los huéspedes del hotel pueden disfrutar de los servicios exclusivos del Iberostar Grand Portals Nous. También está abierto a los residentes de Mallorca que pueden ser miembros del spa y del gimnasio.
Nicht nur Hotelgäste können den exklusiven Service des Iberostar Grand Portals Nous genießen. Auch Mallorcas Bewohner können Mitglieder des Spa- und Fitnessclubs werden. Das Hotel
ituated in a paradisiacal setting, the Iberostar Grand Portals Nous delights its guests with breathtaking views, direct access to a beach, exclusive rooms and a luxurious spa.
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iituado en un entorno paradisíaco, el Iberostar Grand Portals Nous deleita a sus huéspedes con impresionantes vistas, un acceso directo a la playa, habitaciones exclusivas y un lujoso spa.
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Para completar la experiencia de bienestar, los huéspedes y residentes pueden visitar la sala de fitness o asistir a sesiones de entrenamiento individuales o grupales, así como clases de pilates o de yoga. Debido a que la buena salud también significa cuidar el interior, el hotel cuenta con un Wellness Bar donde podrá disfrutar de productos saludables que incluyen jugos frescos, bebidas de desintoxicación e infusiones.
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Laura Pott PHOTOGRAPHY
Pernilla Danielsson
geLa o T ART OF MAKING
THE
T
he word 'gelato' is used contrary to ice cream to signify a superior quality, a product made the Italian way with Italian technology. Creating exquisite gelato has to be learnt and there are only a few places that have perfected the art of making this delicacy. Bo Bom Gelato in Palma is one of them. Under the motto “happiness is edible” Bo Bom brings to the island a new concept of gelateria and a true foodie experience. Their gelato offers clients that special moment of happiness – time stolen from their otherwise busy lives - pure joy and escapism, evocative of a carefree childhood. Bo Bom Gelato has found the perfect balance of tradition and innovation to create unique gelato. It is freshly made at the gelateria guided by one of the best Maestro Gelatiere Italiano using the most advanced technology available. Only the finest ingredients from both local suppliers and selected Italian growers are used. Customers can enjoy almonds from Mallorca, hazelnuts from Piemonte or pistachios from Sicily. The gelateria stays away from artificial colourings and flavourings, hydrogenated vegetable fats or genetically modified ingredients. No factory-made mixes, toppings and dips are used. The Bo Bom team creates gelato like it was done once upon a time. They peel fruit, grind almonds and squeeze lemons. Heavenly gelato made right in front of everybody. Every day. Once made, the gelato is stored in pozzetti, sealed and insulated cylinders. These cylinders protect the gelato from air and light to maintain its freshness, temperature, velvety creamy texture and its intense, vibrant flavours. True artisan gelato is like a precious gem that has to be kept in a treasure chest to preserve its beauty!
At Bo Bom Gelato they use the latest, most advanced Italian technology and the newest techniques. Traditional methods are combined with the mastery and expertise of a very skilled gelato chef, with wonderful creations as a result. Under the guidance of internationally celebrated, award-winning Maestro Gelatiere Alessandro Racca Bo Bom elevates gelato to a gourmet experience. Real gelato is artisan. It has to be carefully prepared using only fresh and high-quality produce to get that wonderful creamy texture. It is this texture that enhances the pure aroma of the fresh ingredients and creates an explosion of flavours as you taste it. The various components come through one by one and are given a voice of their own. Each flavour has its personality, each one is conceived and made with love. At the Bo Bom gelateria they are quite adventurous when it comes to combining ingredients such as lemon paired with basil. Many of the flavours have their origin in the owners' home city, Torino, but others express their love for Mallorca. In their own words: “a homage to the island with an Italian soul”.
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MALLORCA
High-quality ingredients, expertise and passion – this combination makes the perfect gelato.
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MALLORCA
EL ARTE DE HACER GELATO Ingredientes de calidad, saber hacer y pasión: esta es la combinación ideal para elaborar el gelato perfecto.
A
diferencia de 'helado', el término 'gelato' se emplea para referirse a un producto de calidad superior elaborado a la manera italiana y con tecnología de este país. El arte del gelato se aprende, y pocos lugares han logrado dominarlo. Uno de ellos es Bo Bom Gelato. Bajo el lema ''La felicidad se come'' Bo Bom trae a la isla un nuevo concepto de gelateria y una auténtica experiencia gourmet. Sus gelatos ofrecen a sus clientes ese momento de felicidad especial, robado de sus atareadas vidas, de auténtico disfrute y escapismo; evocativo de una niñez sin preocupaciones. Bo Bom Gelato ha encontrado un equilibrio perfecto entre tradición e innovación para crear un gelato único. En la gelateria, el gelato se sirve recién elaborado bajo las instrucciones de uno de los mejores maestro gelatiere italianos, y con la tecnología más avanzada. En Bo Bom solo se emplean los mejores ingredientes locales y de agricultores italianos seleccionados. Los clientes pueden disfrutar de almendras de Mallorca, avellanas de Piemonte o pistachos de Sicilia. La gelateria no emplea colorantes artificiales, grasas hidrogenadas vegetales ni productos modificadas genéticamente. No se utilizan mezclas, adornos ni condimentos industriales. En Bo Bom el gelato se hace como se ha hecho toda la vida: se pela la fruta, se muelen las almendras y se exprimen los limones. Un gelato maravilloso elaborado a diario delante de todo el mundo. Una vez hecho, el gelato se almacena en pozzetti, unos
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cilindros térmicos sellados que ayudan a conservar su frescor, temperatura y consistencia. Estos cilindros lo protegen de la luz y el aire, de modo que conserven su frescor, temperatura, textura cremosa e intenso sabor. Porque el gelato artesanal auténtico es como una joya, y como tal debe conservarse en un cofre diseñado para mantener su belleza. En Bo Bom Gelato utilizan además la última y más avanzada tecnología italiana y las técnicas más modernas. El equipo aplica a los métodos tradicionales la maestría y experiencia de los chefs de gelato más diestros para ofrecer las creaciones más maravillosas. Bajo las instrucciones del internacionalmente aclamado y condecorado maestro gelatiere Alessandro Racca, Bo Bom eleva el gelato a una experiencia gourmet. El gelato auténtico es artesanal, y debe elaborarse con sumo cuidado únicamente con ingredientes frescos y de alta calidad para lograr una maravillosa textura cremosa. Y es precisamente esta textura la que mejora el aroma puro de los ingredientes frescos y logra una explosión de sabor en el paladar. Los ingredientes se abren paso con fuerza y adquieren voz propia. Cada sabor tiene su personalidad propia y se crea y elabora con amor. En la gelateria son bastante osados cuando se trata de combinar ingredientes, como el limón con la albahaca. Muchos de los gustos tienen su origen en Turín, la ciudad de procedencia del propietario de la gelateria, mientras que otros son un homenaje a su amor por Mallorca. En sus propias palabras: “un homenaje a la isla con alma italiana”.
Laboratorio Artigianale di Gelateria y Pasticceria di Gelato FIND US HERE: Costa de la Pols 16A, Palma Mercado de Santa Catalina Puesto 78, Palma
HAPPINESS IS EDIBLE
CAFÉ & INTERIOR FAR EAST PALMA Carrer d´en Morei, 1 Palma de Mallorca
PALMA COLLEGE The only dedicated sixthform college on Mallorca Offering subjects in Sciences, Languages, Humanities and Arts Plus a comprehensive Enrichment and Next Steps programme Internationally recognised A Level qualification Giving access to universities worldwide 95% of students go to first choice university Bridging the gap between school and university Where individuals count office@palmacollege.com
COCINA DE MERCADO I PASTA FRESCA PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS
Carrer Can Veri, 5 I 07001 Palma de Mallorca I office@palmacollege.com www.palmacollege.com
CALLE L'HEURA, 29A I PALMA DE MALLORCA RESERVAS 672 333 075
MALLORCA
DIE KUNST, GELATO HERZUSTELLEN Hochwertige Zutaten, Fachwissen und Leidenschaft – dies ist die Kombination für das perfekte Gelato.
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as Wort "Gelato" wird gegensätzlich zu Eiscreme verwendet, um eine höhere Qualität zu kennzeichnen, auf italienische Art und Weise mit italienischer Technologie hergestellt. Die Kreation von exquisitem Gelato muss gelernt werden und es gibt nur wenige, welche die Kunst, diese Delikatesse herzustellen, perfektioniert haben. Bo Bom Gelato in Palma ist einer von ihnen. Unter dem Motto "Glück ist essbar" bringt Bo Bom ein neues Gelateria-Konzept und ein wahres Feinschmeckererlebnis auf die Insel. Ihr Gelato bietet den Kunden einen besonderen Glücksmoment im hektischen Alltag, sowie pure Freude und Eskapismus, die an eine sorglose Kindheit erinnern. Bo Bom Gelato hat die perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation gefunden, um einzigartiges Gelato zu kreieren. Es wird frisch in der Gelateria von einem der besten Maestro Gelatiere Italiano mit der modernsten Technologie hergestellt. Es werden nur die besten Zutaten von lokalen und ausgewählten italienischen Lieferanten verwendet. Kunden können Mandeln aus Mallorca, Haselnüsse aus Piemont oder Pistazien aus Sizilien genießen. Die Gelateria hält sich von künstlichen Farb- und Geschmacksstoffen, hydrierten Pflanzenfetten oder gentechnisch veränderten Zutaten fern. Es werden keine industriell hergestellten Mischungen, Toppings und Dips verwendet. Das Bo Bom-Team arbeitet wie in alten Zeiten. Sie schälen Früchte, mahlen Mandeln und pressen Zitronen. Himmlisches Gelato wird direkt vor den Augen der Kunden kreiert. Jeden Tag. Nach der Herstellung wird das Gelato in verschlossenen, isolierten Zylindern gelagert. Diese Zylinder schützen das Eis vor Luft und Licht, um seine Frische, Temperatur, samtig cremige Textur und seine intensiven Aromen zu bewahren. Echtes selbstgemachtes Gelato ist wie ein kostbares Juwel, das in einer Schatztruhe aufbewahrt werden muss, um seine Schönheit zu bewahren! Bei Bo Bom Gelato verwendet man die neueste, fortschrittlichste italienische Technologie und die modernsten Techniken. Traditionelle Methoden werden mit dem Know-how eines gelernten Gelato-Chefs kombiniert, um wunderbare Kreationen herzustellen. Unter der Leitung des international gefeierten, preisgekrönten Maestro Gelatiere Alessandro Racca verwandelt Bo Bom das Gelato in ein Gourmet-Erlebnis. Echtes Gelato ist selbstgemacht. Es muss sorgfältig mit frischen und hochwertigen Produkten zubereitet werden, um eine wunderbar cremige Textur zu erhalten. Es ist diese Textur, die das pure Aroma der frischen Zutaten verstärkt und eine Geschmacksexplosion erzeugt. Die verschiedenen Komponenten kommen nacheinander durch und erlangen eine eigene Stimme. Jeder Geschmack hat seine Persönlichkeit, jeder ist durchdacht und mit Liebe hergestellt. In der Bo Bom Gelateria ist man sehr experimentierfreudig beim Kombinieren der Zutaten, zum Beispiel Zitrone mit Basilikum. Viele der Sorten haben ihren Ursprung in der Heimatstadt der Besitzer, Turin, andere wiederum drücken ihre Liebe zu Mallorca aus. In ihren eigenen Worten: „Eine Hommage an die Insel mit einer italienischen Seele“.
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WHERE TO FIND BO BOM GELATO Costa de la Pols 16A, Palma Mercado de Santa Catalina, Puesto 78, Palma
Boxspring beds like sleeping on clouds
Mediterranean Living contemporary indoor and outdoor furniture
solid wood vintage look
Plaza del MediodĂa 3 07180 El Toro Tel. 971 234 016 Mon - Fri 10 - 14 h www.mediterranean-living.info
MALLORCA
PHOTOGRAPHY
José Urbano
&
CITRUS
CH IL LI
Recipe by Álvaro Salazar, Michelin Star Argos Restaurant Port de Pollensa
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MALLORCA
CITRIC CARBON / CARBÓN CÍTRICO / ZITRUSKARBON: • • • • • •
125g sugar / azucar / Zucker 50g water / agua / Wasser 25g Fizzy Half lemon zest / media unidad ralladura limon / geriebene Schale einer halben Zitrone Half lime zest / media unidad ralladura lima / geriebene Schale einer halben Limone Half orange zest / media unidad ralladura naranja / geriebene Schale einer halben Orange
Put the water and sugar in a saucepan and bring to 130 degrees. Add the fizzy and zest while stirring. Let the mixture rest and break it into pieces. Set aside for decoration. Poner en un cazo el agua y el azúcar y subir la temperatura a 130 grados. Incorporar el fizzy y las ralladuras mientras se mezcla. Dejar reposar y romper en trozos. Geben Sie Wasser und Zucker in einen Topf und erhitzen Sie alles auf 130 Grad. Fügen Sie den Fizzy und die geriebenen Schalen hinzu, während Sie umrühren. Lassen Sie die Masse eine Weile stehen und zerbrechen Sie sie danach in Stücke. Diese werden später angerichtet.
Calentamos el agua, la glucosa, el azúcar y el azúcar invertido. Cuando llegue a 80 grados añadimos estabilizante y zumos. Apartamos, maduramos 12 horas y pasamos por heladora. Erhitzen Sie Wasser, Glukose, Zucker und Invertzucker. Sobald 80 Grad erreicht sind, fügen Sie einen Stabilisator und die Säfte hinzu. Entnehmen Sie die Masse, lassen sie diese 12 Stunden ruhen und geben Sie sie in eine Eismaschine.
ORANGE AND CHILLI FOAM / AIRE DE NARANJA Y CHILE / ORANGEN- UND CHILISCHAUM • • • • •
200g orange juice / zumo de naranja / Orangensaft 50g Tpt sugar syrup / jarabe de azucar / Zuckersirup 25g lemon juice / zumo límon / Zitronensaft 1g albumin / albumina / Albumin 0,5g sucro/ sucro/ Sucro
Mix all the ingredients together. Crush, strain and set aside the mixture for later. Mezclamos todos los ingredientes y trituramos, colamos y reservamos para montar al momento del pase. Mischen Sie alle Zutaten zusammen. Zerdrücken und seihen Sie die Masse ab und bewahren Sie diese auf.
GRAPEFRUIT GEL / GEL POMELO/ GRAPEFRUIT GEL: • • • •
600g grapefruit juice / zumo pomelo / Grapefruitsaft 400g tpt sugar syrup / jarabe de azucar / Zuckersirup 12g agar gelatin / agar gelatina / Agar Gelatine 1 unit grapefruit zest / 1 unidad ralladura pomelo / geriebene Schale einer Grapefruit
Heat everything except the agar. Once the mixture begins to boil, add the agar. Stir, strain and chill it. When it begins to harden pass through a mixer and strain. Calentar a fuego todo excepto el agar. Una vez que empiece a hevir añadimos el agar. Mezclamos, colamos y reservamos en frío. Cuando endurezca pasar por turmix, colar y reservar. Erhitzen Sie alles bis auf den Agar. Sobald es zu kochen beginnt, fügen Sie den Agar hinzu. Verrühren und seihen Sie die Masse ab und stellen sie diese kalt. Sobald die Masse erhärtet, geben Sie diese in einen Mixer und seihen sie ab.
ORANGE ICE CREAM/ HELADO NARANJA/ ORANGENEIS: • • • • • • •
80g water / agua / Wasser 80g sugar / azucar / Zucker 29g glucose / glucosa / Glukose 10g inverted sugar / azucar invertido / Invertzucker 500g orange juice / zumo de naranja / Orangensaft 50g lemon juice / zumo de limón / Zitronensaft 25g lime juice / zumo de lima / Limonensaft
Heat the water, glucose, sugar and the inverted sugar. Once the temperature reaches 80 degrees, add stabilizer and the juices. Take the mixture, let it rest for 12 hours and pass it through the ice cream maker.
COMPOSITION/ COMPOSICIÓN/ GESTALTUNG: • • • •
Puffed quinoa fried in oil / palomitas de quinoa fritas con aceite / Gepuffter Quinoa in Öl frittiert Marinated chilli sauce/ Salsa de chile adobado / marinierte Chili Soße Tap de cortí powder / Tap de cortí en polvo / Tap de Cortí Paprikapulver Orange segments vacuum-packed in chilli juice/ gajos naranja envasados al vacío con jugo de chile/ Orangenstücke einvakuumiert in Chili Saft
For the composition, we decorate the plate with the chilli sauce and carefully sprinkle the tap de cortí powder in the middle. We arrange the puffed quinoa and paint dots with the grapefruit gel around the powder. We arrange three ice cream quenelles, the citric carbon, orange segments and orange foam for a beautiful presentation. Para el montaje pintamos con la salsa de chile el fondo del plato, espolvoreamos con cuidado el polvo de tap de cortí. Ponemos las palomitas de quinoa, los puntos de gel alrededor del tap de cortí. Ponemos tres quenells de helado, el carbón de cítricos y los gajos de naranja. Dekorieren Sie den Teller mit der Chilisoße und streuen Sie vorsichtig das Tap de Cortí Pulver in die Mitte. Legen Sie den Quinoa zurecht und malen Punkte mit dem Grapefruit Gel um das Pulver herum. Formen Sie drei Eis-Quenellen und richten diese mit der Zitruskohle, den Orangensegmenten und dem Schaum an.
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MALLORCA WRITER
Anna Johansson PHOTOGRAPHY
Pernilla Danielsson
CULTURE
A sculpture created to spread
LOVE
Dressed in strong colours and decorated with 3,600 glass hearts. The arms are raised towards the sky, almost as if they are inviting the viewer to a welcoming hug.
S
wedish artist Fredric Satya Möller is well known for his Stickfigure sculpture, an impressive 180 cm tall welded sculpture created to spread love and authenticity. Fredric is active in Stockholm but uses the whole world as his exhibition room. This extremely humble artist has just started his journey with many exciting ideas and projects for the future in mind. Fredric has travelled to many beautiful countries, Nicaragua and Costa Rica are among his favourites. Today he travels more and more to Mallorca, his favourite place right now. His intention is to spend more time on the island to find the right place to live in the future. Fredric loves the spirit and the vibe of both Mallorca's nature and people. Of course, the climate with so much sun is a big part of why he loves coming to Mallorca, he says it simply makes him feel good. At the moment Fredric shares a studio in Stockholm with his beloved girlfriend Emmelie Kumudini Rudsberg who also works as an artist. Through the windows of their studio they are facing the well known Mosebacke which is a lovely creative oasis with lots of artists. Otherwise Fredric creates and works wherever he is: “I always carry the work within me”. His career as an artist started after a self development course in 2006 that made Fredric go through a huge transformation: “I deeply understood that I had a great and important gift to give to the world”. He then decided to dedicate his work life to art. What fascinates him most about art is that an artist transforms thoughts and feelings in the body and
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mind into a physical object. Fredric finds inspiration in meditation and spends as much time as possible in nature in order for his mind to get more clear and open. This way the artist can see possibilities and create art of everything that crosses his way. His character, the Stickfigure, is a 50 kg heavy and 180 cm tall stickfigure sculpture, welded in one piece and covered with 3 600 glass hearts. It was created to spread love and authenticity. Fredric explains that his art is extremely simple for everyone to understand “because a 'stickfigure' is maybe one of the first drawings children do. That is why it’s so easy for people all over the world to relate to my art”. He also creates paintings, stickers and jewellery that have the stickfigure as a protagonist. People can admire his art in different parts of the world. Fredric has done quite a few pop-ups in places and cities where he currently spends time. We can find his art in the local food store, in a park or an art gallery as well as in private collections and several public places in Sweden and in Mallorca. His latest and ongoing project is in Sweden with a well known photographer. Fredric plans on setting up an exhibition with a series of photos this autumn. He is also doing a pilgrimage with his girlfriend Emmelie which will result in several art exhibitions that they will make together. The idea is to do an exhibition in Mallorca at the beginning of next year. Fredric's future dream would be to work with the jewellery brand Swarovski. “It would be amazing to create an exclusive, man-size stickfigure covered in Swarovski crystals”.
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MALLORCA
Vestido con llamativos colores y recubierto por 3.600 corazones de cristal. Los brazos se alzan hacia el cielo, casi como si quisiera ofrecer al espectador un cálido abrazo.
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l artista sueco Fredric Satya Möller es bien conocido por su obra Stickfigure, una impresionante escultura de 180 cm de alto creada para propagar el amor y la autenticidad. Fredric trabaja en Estocolmo, pero su sala de exposiciones es el mundo. Este artista tan increíblemente humilde acaba de iniciar su viaje cargado de interesantes ideas y proyectos para el futuro. Fredric ha recorrido numerosos países, pero algunos de sus favoritos son Nicaragua y Costa Rica. Actualmente viaja con mucha frecuencia a Mallorca, que es actualmente su lugar predilecto. Su idea es pasar más tiempo en la isla y encontrar el lugar ideal para vivir allí en el futuro. A Fredric le encanta el espíritu y la energía de la naturaleza y la gente de Mallorca. Obviamente, el clima y el poder disfrutar tanto tiempo del sol también juegan un papel importante en su amor por la isla, donde asegura sentirse genial. Actualmente Fredric comparte un estudio con su novia Emmelie Kumudini Rudsberg, que también es artista. Desde las ventanas de su estudio en Estocolmo, la pareja puede contemplar el famoso Mosebacke, un maravilloso oasis de creatividad y artistas. Cuando no está allí, Fredric crea y trabaja allí donde se encuentre: “Siempre llevo mi trabajo conmigo”. Su carrera como artista comenzó tras un curso de desarrollo personal en 2006 que supuso para Fredric una transformación enorme. “Me permitió comprender que yo contaba con un don inmenso que debía compartir con el resto del mundo.” Fue entonces cuando decidió dedicarse al arte. Lo que realmente le fascina del arte es como el artista transforma los pensamientos y sentimientos de su cuerpo y su mente en un objeto físico. La fuente de inspiración de Fredric es la meditación, y pasa
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todo el tiempo que puede en la naturaleza, para poder abrir y limpiar la mente. Esto permite al artista ver las distintas posibilidades y hacer arte de todo lo que se cruza en su camino. Su personaje, Stickfigure, es la escultura de un monigote de 50 kg y 180 cm de alto, soldada en una sola pieza y cubierta con 3.600 corazones de cristal. Fue creada para propagar el amor y la autenticidad. Fredric nos explica que su arte es extremadamente simple, porque quiere que todo el mundo lo entienda. “Los monigotes son una de las primeras cosas que dibujan los niños, y por eso a la gente de todo el mundo le resulta tan fácil identificarse con mi arte”. El artista también crea cuadros, pegatinas y joyería con el monigote como protagonista. La obra de Fredric puede admirarse en distintos lugares del mundo. El artista ha hecho bastantes pop-ups lugares en los que reside un tiempo. Podemos encontrar sus obras en la tienda de alimentación local, en un parque o en una galería de arte, además de en colecciones privadas y en varios espacios públicos de Suecia y Mallorca. Su último proyecto, en el que todavía está trabajando, se encuentra en Suecia, y es una colaboración con un conocido fotógrafo. Fredric tiene previsto montar una exposición con una serie de fotografías este otoño. También está haciendo una peregrinación con su novia, Emmelie, que resultará en varias exposiciones de arte que conjuntas. La idea es inaugurar una exposición en Mallorca a principios del año que viene. El sueño de Fredric para el futuro sería trabajar con la marca de joyería Swarovski. “Me encantaría crear un monigote exclusivo a tamaño natural recubierto de cristales Swarovski.”
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Special thanks to Västerås Expressbyrå for transportation of the sculptures for the Look Mallorca photo shoot www.lookmallorca.com 43
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In kräftigen Farben gekleidet und mit 3.600 Glasherzen dekoriert. Die Arme sind zum Himmel erhoben, fast so, als ob sie den Betrachter zu einer Umarmung einladen.
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er schwedische Künstler Fredric Satya Möller ist bekannt für seine Stickfigure-Skulptur, eine beeindruckende, 180 cm hohe geschweißte Skulptur, die geschaffen wurde, um Liebe und Authentizität zu verbreiten. Fredric ist in Stockholm tätig, nutzt aber die ganze Welt als Ausstellungsraum. Der äußerst bescheidene Künstler hat gerade erst seine Reise begonnen, mit vielen spannenden Ideen und Projekten für die Zukunft im Sinn. Fredric ist in viele schöne Länder gereist, Nicaragua und Costa Rica gehören zu seinen Favoriten. Derzeit reist er immer mehr nach Mallorca, seinem Lieblingsort. Er möchte mehr Zeit auf der Insel verbringen, um den richtigen Ort zum Leben zu finden. Fredric liebt den Spirit und die Stimmung von Mallorcas Natur und Menschen. Natürlich ist das Klima mit so viel Sonne ein weiterer Grund, warum er gerne nach Mallorca kommt. Er sagt, dass es ihm einfach gut tut. Zur Zeit teilt Fredric ein Studio in Stockholm mit seiner geliebten Freundin Emmelie Kumudini Rudsberg, die auch als Künstlerin arbeitet. Durch die Fenster ihres Studios blicken sie auf die bekannte Mosebacke, eine schöne, kreative Oase mit vielen Künstlern. Sonst kreiert und arbeitet Fredric wo auch immer er ist: „Ich trage die Arbeit immer in mir“. Seine Karriere als Künstler begann nach einem Selbstentwicklungskurs im Jahr 2006, der Fredric stark veränderte: „Ich verstand, dass ich ein großes und
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wichtiges Geschenk an die Welt hatte“. Er entschied sich daraufhin dafür, sein Arbeitsleben der Kunst zu widmen. Was ihn am meisten an Kunst fasziniert ist, dass ein Künstler Gedanken und Gefühle in Körper und Geist in ein physisches Objekt verwandelt. Fredric findet Inspiration in der Meditation und verbringt so viel Zeit wie möglich in der Natur, damit sein Geist klarer und offener wird. Auf diese Weise erkennt der Künstler mehr Möglichkeiten und schafft Kunst aus allem, was ihm über den Weg läuft. Seine Skulptur, die Stickfigure, ist eine 50 kg schwere und 180 cm hohe Strichmännchen-Figur, die in einem Stück geschweißt und mit 3.600 Glasherzen besetzt ist. Kreiert, um Liebe und Authentizität zu verbreiten. Fredric erklärt, dass seine Kunst für jeden sehr einfach zu verstehen ist, „denn ein Strichmännchen ist eine der ersten Figuren, die Kinder zeichnen. Deshalb ist es für Menschen auf der ganzen Welt so einfach, eine Beziehung zu meiner Kunst aufzubauen“. Er kreiert auch Gemälde, Sticker und Schmuck, die die Stickfigure als Protagonist haben. Man kann seine Kunst in verschiedenen Teilen der Welt bewundern. Fredric hat in Orten und Städten, in denen er momentan Zeit verbringt, einige Pop-Ups organisiert. Man findet seine Kunst im lokalen Lebensmittelgeschäft, in einem Park oder einer Kunstgalerie sowie in privaten Sammlungen und mehreren öffentlichen Plätzen in Schweden und auf Mallorca.
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Sein jüngstes, noch laufendes Projekt ist in Schweden mit einem bekannten Fotografen. Fredric organisiert diesen Herbst eine Ausstellung mit einer Reihe von Fotos. Er macht auch eine Pilgerreise mit seiner Freundin Emmelie, die zu mehreren Kunstausstellungen führen wird, die sie zusammen veranstalten werden. Seine Idee ist, Anfang nächsten Jahres auf Mallorca eine Ausstellung zu organisieren. Fredrics Traum für die Zukunft ist, mit der Schmuckmarke Swarovski zu arbeiten. „Es wäre toll, eine exklusive, lebensgroße Stickfigure mit Swarovski-Kristallen zu kreieren“.
The sculptures in the photos are for sale. For more info and prices see Fredric's Instagram account @stickfigureworld
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MALLORCA WRITER
Laura Pott PHOTOGRAPHY
Steven Zuber
The Insider Guide
crystal-water beaches in Mallorca We have created a guide of the 25 most spectacular beaches on the island to relax, swim, sunbathe and simply enjoy life. Let us help you find your own paradise! Summer is in full swing now, temperatures begin to rise and all we want is to take a dip in the inviting turquoise sea. But where? Mallorca is home to over 200 marvellous beaches and coves, so finding the best one can be quite a hard task. From wild, untouched natural beaches and long stretches of soft white sand to quiet little coves with crystal clear waters, each spot has its own unique character and stunning beauty.
FORMENTOR Surrounded by pine tree forests and green mountains this romantic beach in the north is a true hideaway. It offers plenty of services such as sunbeds, lifeguards, bathrooms, showers, shops and restaurants. CALA SANT VICENÇ Not far from Pollença you can discover several stunning coves, for example Cala Molins, in this tiny village that will wow you with crystal clear water and breathtaking mountain views. A beautiful underwater world makes them the perfect spot for snorkelling. PLAYA DE PORT DE POLLENÇA Thanks to its busy promenade lined with palm trees, soft sand and watersports this charming beach is one of the most popular ones in the north. PLAYA DE ALCÚDIA Plenty of space, bars and restaurants, fun beach and water activities and a lively harbour nearby make this sandy beach one of the island's most sought-after destinations and a perfect spot for families. PLAYA DE MURO The fine, white sand and shallow, turquoise water at this kilometre-long sand beach attract all kinds of beach lovers looking for maximum relaxation in idyllic surroundings.
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CAN PICAFORT The long, sandy beach at this tourist hotspot is well equipped with parasols, sun loungers, bathrooms and many bars and restaurants. SON SERRA DE MARINA The ideal spot for those looking for peace, tranquility and waves. Many nature-loving families and surfers come to this relaxed, unspoilt beach to enjoy the white sand, clear water and gorgeous views of the Alcúdia bay. CALA NA CLARA The most virgin beach on this list. Located not far from the idyllic town of Betlem at the end of the Alcúdia bay this huge natural pool will make you forget the world around you. CALA TORTA Just a twenty minute drive from Artà you will find this picturesque beach with the most crystal clear water in an unspoilt landscape. Don't miss the beautiful Cala Mitjana right next to it! CALA MESQUIDA This untouched, long white sand beach is the perfect spot for swimming, snorkelling and relaxing. If you feel a bit more adventurous take one of the scenic hiking routes through the beautiful green dune and mountain landscape framing the beach. CALA AGULLA Find ultimate relaxation at this breathtaking beach and take a dip in the beautiful turquoise water. For afternoon entertainment head to its bustling neighbour town Cala Ratjada. CALA ROMÀNTICA Enjoy the crystal clear, shallow water and go snorkelling around the cliffs at this popular beach. Make sure you also visit the beautiful Cala Mendia and Cala Anguila, the stunning beaches right next to it.
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ES TRENC A true gem in the south of the island! This relaxed, kilometre long sand beach with turquoise water and sand-dunes is part of a large protected area that preserves its natural beauty. PLAYA DE PALMA The most frequented beach on the island attracts beach goers with its lively promenade, refreshing blue waters and lots of activities. SES ILLETES The ideal location for those who want to spend time by the sea but still be close to the capital Palma. Soft white sand, several islets in the turquoise water, all the amenities you can wish for and exclusive beach clubs make this beach a perfect spot to spend the day. CALA CAP FALCÓ This secluded, small beach not far from Palma is not only a fantastic snorkelling area but also famous for its laid-back beach bar Cap Falcó Beach that organises popular events like flower power parties.
Camp de Mar CALA VARQUES If you prefer it more quiet and secluded head east, just a few kilometres from Manacor, and relax in stunning natural surroundings at this picturesque beach. CALA MONDRAGÓ AND PLAYA S'AMARADOR At the edge of a natural reserve you will find these dreamlike beaches that are fairly isolated with a wild feel. Although surrounded by greenery, they offer amenities such as a small beach bar, public showers and toilets, umbrellas and sun loungers.
PORTALS VELLS Head south west to find this picturesque beach far away from the bustling tourism and enjoy the shadow of the pine trees with views of the turquoise sea and unique rock formations. CAMP DE MAR The beach of this small coastal resort is surrounded by hotels and residential complexes but still invites you to a relaxing day by the bright blue water. Have a delicious meal in the middle of the sea at the unique restaurant Illeta which can only be reached crossing a bridge. PORT DE SÓLLER Surely one of the most exciting beaches on our list thanks to its excellent location in the romantic bay of Sóller with its seaside promenade, restaurants, bars and shops.
CALA LLOMBARDS This white sandy beach extends into a pine forest and is surrounded by rugged cliffs. Enjoy the turquoise and clean water in a sheltered bay without high waves thanks to the low, gently sloping ground.
CALA TUENT Enjoy a refreshing bath or simply listen to the gentle sound of the waves surrounded by a dreamlike mountain scenery and lush forests at this unique bay in the Serra de Tramuntana.
CALÓ DES MORO A private foundation cares for this stunning beach so you won't find any hotels or restaurants here but true peace instead. Make sure to come early, the natural beach is pretty small and has made its way to the island's most popular spots on Instagram.
SA CALOBRA This bay is a true must see for all adventure lovers. The superbly hidden, natural pebble beach at the end of the Torrent de Pareis has no amenities to offer but crystal-clear water and stunning views of the Serra de Tramuntana mountains.
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El Toro
Colonia de Sant Jordi
Did you know that about 30 of Mallorca's beaches have been awarded a Blue Flag? The sought-after certificate stands for good water quality, cleanliness, safety and the provision of services such as bathroom facilities and lifeguards, but also environmental education and information.
Es Trenc
Es Trenc
Portals Vells
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MALLORCA
Las mejores playas de MALLORCA Hemos elaborado una guía para descubrir las 25 playas más espectaculares de la isla donde relajarse, nadar, tomar el sol y, sencillamente, disfrutar de la vida. ¡Déjanos ayudarte a encontrar el paraíso! Con el verano a la vuelta de la esquina, las temperaturas empiezan a subir, y lo único que apetece es sumergirnos en unas apetecibles aguas turquesa. ¿Pero dónde? Mallorca alberga más de 200 playas y calas maravillosas, por lo que encontrar la mejor no es sencillo. Desde las playas naturales vírgenes y los largos tramos de suave arena blanca a las tranquilas calas de aguas cristalinas, cada lugar tiene su encanto especial y una belleza fascinante. FORMENTOR Rodeada de pinares y de verdes montañas, esta romántica playa en el Norte es un verdadero refugio. Cuenta con los mejores servicios como tumbonas, socorristas, baños, duchas, tiendas y restaurantes. CALA SANT VICENÇ No lejos de Pollença puedes encontrar varias calas fascinantes, como la Cala Molins, en este pequeño pueblo que te enamorará con sus aguas cristalinas e impresionante paisaje montañoso. Su rico mundo submarino lo convierte además en el lugar perfecto para practicar el snorkel. PLAYA DE PORT DE POLLENÇA Su paseo marítimo de palmeras, su suave arena y oferta de deportes acuáticos hacen de esta maravillosa playa una de las más populares del norte. PLAYA DE ALCÚDIA Amplio espacio, bares y restaurantes, diversión, actividades acuáticas y un animado puerto hacen de esta playa de arena uno de los destinos más buscados de la isla, y un lugar perfecto para las familias. PLAYA DE MURO Las aguas poco profundas de color turquesa y la blanca arena de esta playa kilométrica atraen a todos los amantes del mar que desean relajarse al máximo en un paraje idílico.
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CAN PICAFORT La extensa playa de arena de este popular destino turístico está equipada con sombrillas, tumbonas, baños, bares y restaurantes. SON SERRA DE MARINA El lugar perfecto para los amantes de la paz y las olas. Son muchas las familias amantes de la naturaleza y los surfistas que acuden a esta tranquila playa para disfrutar de su blanca arena, aguas cristalinas e impresionantes vistas de la bahía de Alcúdia. CALA NA CLARA La playa más virgen de la lista. No lejos del idílico pueblo de Betlem al final de la Bahía de Alcúdia se encuentra esta enorme piscina natural, que te hará olvidarte del mundo entero. CALA TORTA A tan solo veinte minutos en coche de Artà, encontrarás esta pintoresca playa de aguas increíblemente cristalinas en un paisaje sin edificar. No te pierdas la hermosa cala que se encuentra al lado. CALA MESQUIDA Esta playa virgen de arenas blancas es el lugar perfecto para nadar, el practicar el snorkel y relajarse. Si te sientes un poco más aventurero, haz una de las rutas de senderismo por el precioso paisaje de dunas verdes y montañas que rodean la playa. CALA AGULLA Relájate al máximo en esta impresionante playa y sumérgete en las aguas más turquesa que puedas imaginarte. Por la tarde, visita el animado pueblo vecino de Cala Ratjada. CALA ROMÀNTICA Disfruta de sus aguas cristalinas y poco profundas y practica el snorkel en las inmediaciones de los acantilados de esta popular playa. No te olvides de visitar la bella Cala Mendia y Cala Anguila, dos preciosas playas que se encuentran muy cerca.
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CALA VARQUES Si prefieres un lugar más tranquilo y retirado, dirígete hacia el este, a tan solo unos kilómetros de Manacor, donde podrás relajarte entre impresionantes paisajes naturales en una pintoresca playa. CALA MONDRAGÓ Y PLAYA S'AMARADOR En el límite de la reserva natural, encontrarás estas playas de ensueño, relativamente aisladas y salvajes. Aunque rodeadas de vegetación, ofrecen servicios como un pequeño chiringuito, duchas, servicios, sombrillas y tumbonas. CALA LLOMBARDS Esta playa de arena blanca adentra muchos metros en un pinar, y se encuentra rodeada de escabrosos acantilados. Disfruta de sus límpias aguas turquesa en la resguardada bahía sin olas altas, ya que se encuentra en un terreno ligeramente inclinado. CALÓ DES MORO Una fundación privada cuida de esta impresionante playa, por lo que aquí no encontrarás hoteles ni restaurantes, solo paz. Recuerda llegar pronto. Esta playa natural es bastante pequeña y se ha hecho uno de los lugares más famosos de la isla en Instagram. ES TRENC Una auténtica joya en el sur de la isla. Con sus aguas turquesa y sus dunas de arena, esta tranquila playa de un kilómetro de largo forma parte de una amplia zona protegida que conserva su belleza natural. PLAYA DE PALMA La playa más frecuentada de la isla atrae a numerosos visitantes gracias a su animado paseo marítimo, refrescantes aguas azules y gran variedad de actividades.
PORTALS VELLS Dirígete hacia el sur para encontrar esta pintoresca playa alejada del bullicio de los turistas y disfruta de la sombra de los pinos mientras contemplas las aguas turquesa y unas formaciones rocosas únicas. CAMP DE MAR La playa de este pequeño resort costero está rodeada de hoteles y complejos residenciales, pero, de todos modos, invita a pasar un relajante día de playa disfrutando de brillantes aguas azules. Saborea de una deliciosa comida en mitad del mar en Illeta, un restaurante único al que solo puede accederse a través de un puente. PORT DE SÓLLER Sin duda una de las playas más interesantes de nuestra lista, gracias a su excelente ubicación en la romántica bahía de Sóller, con su paseo marítimo, restaurantes, bares y tiendas.
SES ILLETES La ubicación ideal para aquellos que quieren pasar tiempo junto al mar sin alejarse de Palma capital. Arenas suaves y blancas, varias isletas en las aguas turquesa, todos los servicios que puedas imaginarte y exclusivos clubs hacen de esta playa el lugar perfecto para pasar el día.
CALA TUENT Disfruta de un refrescante baño, o simplemente disfruta del suave murmullo de las olas rodeado de un paisaje montañoso de ensueño y de increíbles bosques en esta particular bahía en la Serra de Tramuntana.
CALA CAP FALCÓ Esta pequeña playa escondida no se encuentra lejos de Palma. No solo es el lugar perfecto para practicar el snorkel, sino que además es famosa por su relajado chiringuito Cap Falcó Beach, que organiza eventos tan populares como las fiestas flower power.
SA CALOBRA Ningún amante de la aventura que se precie puede permitirse perderse esta bahía. Esta playa de piedras perfectamente escondida al final de Torrent de Pareis no ofrece ningún servicio, solo aguas cristalinas e impresionantes vistas de la Serra de Tramuntana.
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Calรณ des Moro
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MALLORCAS BESTE STRÄNDE Wir stellen Ihnen die 25 spektakulärsten Strände der Insel vor, um zu entspannen, schwimmen, sich zu sonnen und einfach das Leben zu genießen. Lassen Sie uns Ihnen helfen, Ihr eigenes Paradies zu finden! Der Sommer ist in vollem Gange, die Temperaturen steigen und alles, was wir wollen, ist ein erfrischendes Bad im einladenden türkisfarbenen Meer. Aber wo? Mallorca beheimatet über 200 herrliche Strände und Buchten, was die Suche nach den Besten zu einer schwierigen Aufgabe macht. Von wilden, unberührten Naturstränden und langen, weißen Sandstränden bis hin zu ruhigen, kleinen Buchten mit kristallklarem Wasser hat jeder Ort seinen ganz eigenen Charme und atemberaubende Schönheit. FORMENTOR Umgeben von Pinienwäldern und grünen Bergen ist dieser romantische Strand im Norden ein wahrer Schatz. Er ist bestens ausgestattet mit Sonnenliegen, Rettungsschwimmern, WCs, Duschen, Geschäften und Restaurants. CALA SANT VICENÇ In der Nähe Pollenças können Sie in diesem kleinen Dorf mehrere wunderschöne Buchten entdecken, zum Beispiel die Cala Molins, die Sie mit kristallklarem Wasser und atemberaubender Aussicht auf die Berge begeistern werden. Der perfekte Ort zum Schnorcheln aufgrund seiner wunderschönen Unterwasserwelt. PLAYA DE PORT DE POLLENÇA Dank seiner belebten Promenade mit Palmen, weichem Sand und vielen Wassersportangeboten ist dieser charmante Strand einer der beliebtesten im Norden. PLAYA DE ALCÚDIA Viel Platz, Bars und Restaurants, unterhaltsame Strand- und Wasseraktivitäten sowie ein lebhafter Hafen in der Nähe machen diesen Sandstrand zu einem der begehrtesten Reiseziele der Insel, besonders für Familien. PLAYA DE MURO Der feine, weiße Sand und das flache, türkisfarbene Wasser dieses kilometerlangen weißen Sandstrandes ziehen Strandliebhaber an, die in einem idyllischen Umfeld Entspannung suchen.
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CAN PICAFORT Der lange Sandstrand dieses Touristenorts ist gut ausgestattet mit Sonnenschirmen, Liegestühlen, WCs, vielen Bars und Restaurants. SON SERRA DE MARINA Der ideale Ort für Ruhesuchende und Freunde der Wellen. Viele Naturliebhaber und Surfer kommen an diesen entspannten, unberührten Strand, um den weißen Sand, das klare Wasser und die herrliche Aussicht auf die Bucht von Alcúdia zu genießen. CALA NA CLARA Der unberührteste Strand auf dieser Liste. Am Ende der Bucht von Alcúdia, nicht weit von der idyllischen Stadt Betlem entfernt, wird Sie dieser riesige Naturpool die Welt um Sie herum vergessen lassen. CALA TORTA Nur zwanzig Autominuten von Artà entfernt liegt dieser malerische Strand mit kristallklarem Wasser in einer unbebauten Bucht. Besuchen Sie auch die wunderschöne Cala Mitjana direkt daneben! CALA MESQUIDA Dieser unberührte, lange weiße Sandstrand ist der perfekte Ort zum Schwimmen, Schnorcheln und Entspannen. Abenteurer sollten eine der wunderschönen Wanderrouten durch die grüne Dünen- und Berglandschaft erkunden, die den Strand einrahmt. CALA AGULLA Entspannen sie vollkommen an diesem atemberaubenden Strand und tauchen Sie in das türkisblaue Wasser ein. Am Nachmittag erwartet Sie die lebhafte Nachbarstadt Cala Ratjada. CALA ROMÀNTICA Genießen Sie das kristallklare, flache Wasser und schnorcheln Sie entlang der Klippen dieses beliebten Strandes. Besuchen Sie auch Cala Mendia und Cala Anguila, die wunderschönen Strände direkt daneben.
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CALA VARQUES Falls Sie es ruhiger und abgelegener mögen, fahren Sie nach Osten, nur wenige Kilometer von Manacor entfernt, und entspannen Sie in atemberaubender Natur an diesem malerischen Strand. CALA MONDRAGÓ OCH PLAYA S'AMARADOR Am Rande eines Naturschutzgebietes finden Sie diese traumhaften Strände, die eher isoliert und wild sind. Obwohl sie mitten im Grün liegen, bieten sie Annehmlichkeiten wie eine kleine Strandbar, öffentliche Duschen und Toiletten, Sonnenschirme und Strandliegen. CALA LLOMBARDS Dieser weiße Sandstrand erstreckt sich viele Meter in einen Pinienwald und ist von schroffen Klippen umgeben. Genießen Sie das türkisfarbene und saubere Wasser ohne hohe Wellen in der geschützten Bucht dank des niedrigen, sanft abfallenden Grundes. CALÓ DES MORO Eine private Stiftung kümmert sich um diesen atemberaubenden Strand. Sie werden hier also keine Hotels oder Restaurants finden, sondern wahre Ruhe. Kommen Sie früh, der naturbelassene Strand ist ziemlich klein und ist mittlerweile einer der beliebtesten Orte der Insel auf Instagram. ES TRENC Ein wahres Juwel im Süden der Insel! Dieser entspannte, kilometerlange Sandstrand mit seinem türkisfarbenen Wasser und Sanddünen ist Teil eines Naturschutzgebietes, das die natürliche Schönheit des Strandes bewahrt.
CAMP DE MAR Der Strand dieses kleinen Küstenresorts ist zwar von Hotels und Wohnanlagen umgeben, lädt dennoch zu einem erholsamen Tag am strahlend blauen Wasser ein. Genießen Sie ein köstliches Essen mitten im Meer im einzigartigen Restaurant Illeta, das nur über eine Brücke zu erreichen ist. PORT DE SÓLLER Sicherlich einer der aufregendsten Strände auf unserer Liste, dank seiner ausgezeichneten Lage in der romantischen Bucht von Sóller, in der sie eine Strandpromenade, Restaurants, Bars und Geschäfte finden. CALA TUENT Genießen Sie ein erfrischendes Bad oder lauschen Sie einfach dem sanften Rauschen der Wellen, umgeben von einer traumhaften Berglandschaft und üppigen Wäldern in dieser einzigartigen Bucht in der Serra de Tramuntana. SA CALOBRA Diese Bucht ist ein wahres Muss für alle Abenteurer. Der versteckte, naturbelassene Kiesstrand am Ende des Torrent de Pareis bietet kristallklares Wasser und einen atemberaubenden Blick auf die Berge der Serra de Tramuntana. Cala Mondragó
PLAYA DE PALMA Der meist besuchte Strand der Insel lockt Strandfreunde mit seiner lebhaften Promenade, erfrischendem blauen Wasser und vielen Aktivitäten. SES ILLETES Der ideale Ort für diejenigen, die Zeit am Meer und zugleich in der Nähe Palmas verbringen möchten. Weicher weißer Sand, kleine Inseln im türkisfarbenen Wasser, alle wünschenswerten Annehmlichkeiten und exklusive Beachclubs machen diesen Strand zu dem perfekten Ort, um einen schönen Tag zu verbringen. CALA CAP FALCÓ Dieser abgelegene, kleine Strand unweit von Palma ist nicht nur ein fantastisches Schnorchelgebiet, sondern auch berühmt für seine entspannte Strandbar Cap Falcó Beach, die beliebte Veranstaltungen wie Flower Power Partys organisiert. PORTALS VELLS Fahren Sie Richtung Südwesten, fernab des Tourismus, zu diesem malerischen Strand und genießen Sie den Schatten der Pinien mit Blick auf das türkisfarbene Meer und einzigartige Felsformationen.
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Laura Pott
Clean Water for A CLEAN ISLAND
Line Hadsbjerg and her husband Philipp have been living in Mallorca for about 15 years. They love the ocean, surfing and stand up paddling. The sea is what gives them life and inspiration. We can feel Line's passion for Mallorca and the ocean when she talks with us about her young non-profit initiative Cleanwave. A plastic-free world, that is the couple's dream.
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e consume 1.5 million plastic bottles every day on the Balearic Islands, but only recycle 18% of them. Because bottle deposit systems are missing about a million bottles get lost every single day and ultimately end up in the ocean. Line and Philipp decided to change this and play their part in preserving their home, Mallorca.
The turning point was an event with about 1.000 people in Ibiza at the end of 2016 organized by their own travel and event agency LifeXperiences. 25.000 plastic water bottles were needed for the event. Shocked by this number Line and Philipp wanted to find a new system of providing drinking water, so they set up refill stations and purchased 1.000 stainless steel bottles. That's how Cleanwave was born, a non-profit initiative and dynamic social movement that aims at reducing the use of plastic bottles by providing access to free drinking water at water stations in public and private spaces on the Balearic Islands where reusable bottles can be refilled. The initiative officially started in July 2017, six months after the event in Ibiza, under the name Asociación Onaneta - Cleanwave. "We were fast but that's the nature of who we are“ says Line. Pilar Gomez, a social and environmental educator from Mallorca, joined the association. She shares the passion for the island and is an indispensable pillar for Cleanwave. The issue of plastic is huge and complex, almost overwhelming, with a strong industry behind it. Thus Cleanwave only tackles the niche of plastic water bottles keeping in mind that the spectrum of issues that need to be addressed is very broad. "Other organisations are tackling other environmental aspects and I think that's great. That's why it's so important that there are many of us“, points out Line. One of the Balearics' biggest problems is that both residents and visitors depend on plastic water bottles because most tap water on the islands is not drinkable. "Water symbolises life, it's something that flows, an element we love but we also see it being completely monopolised on this island through the bottle industry“, explains Line. It depends on the government and public services to make tap water drinkable and free for everybody.
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The idea behind Cleanwave is to help public spaces like hotels, restaurants and schools provide free, good quality drinking water for everyone by setting up water refill stations for their own spaces. The stations use tap water that is filtered through an osmosis system provided by Agua KMZERO. Refill stations can also be installed in private spaces such as offices. The Iberostar headquarters have completely converted to plastic-free by providing refill stations and giving bottles to their employees. Line is happy about this positive mind shift. "We find that many of the small and big businesses want to be involved. We all feel the same, Xwe all love this island.“ Everyone can make a difference and contribute to a plastic-free society by purchasing a Cleanwave bottle and refilling it for free at any refill station. With the help of the Cleanwave app the closest stations can be looked up easily. So far there are about 40 stations on the Balearics including at Duke Restaurant and Simply Delicious. Cleanwave also organizes fun events such as beach cleanings in collaboration with Asociación Ondine to create awareness. "So many willing people are keen to participate, they want to make a positive difference“, says Line. They furthermore participate in other events such as local fairs, marathons and concerts by providing a 600 litre, 5 metre tall bottle that can be rented for plastic-free water. A great statement that has been very successful so far. Line has also produced a visually beautiful documentary about the Balearics' plastic problem. She likes using visual storytelling to spread the idea of Cleanwave. For the film she has teamed up with incredible cinematographers, one of them being Pep Bonet, an award-winning Mallorquin filmmaker and photographer. Line, Philipp and Pilar don't want Cleanwave to be a "foreigner initiative“. Line happily says that local councils and governments are open to this social movement and support the non-profit initiative which gives it more credibility. "We want to include and collaborate with as many of the local organisations as we possibly can“. Cleanwave is only focusing on the Balearics for now but Line hopes this movement is going to happen globally in collaboration with other initiatives that are already existing worldwide. "This movement needs to be spread like the sea that needs to flow and has no borders“. Their vision is to get as many people as possible on board. "As people we are all connected to each other and to nature. We can not continue the way we are doing now and have to act more responsibly“ says Line. Everyone plays a part in this social movement. With every choice we make in our daily lives we can prevent more waste and create a new culture of how we relate to nature and specifically water, explains Line. „I think generally we are on a good wave, we just need more people to ride it.“
HOW TO KEEP MALLORCA'S BEACHES CLEAN •
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Bring snacks and drinks in reusable containers and bottles instead of using plastic bottles, bags and cans. Take everything you brought back with you, bring your own rubbish bag or throw waste in the bins. Don't forget your cigarette butts and tissues! If you see any rubbish pick it up and dispose of it properly. Keep an eye on your pets and pick up after them. Encourage others to care for the environment and keep the beaches clean. www.lookmallorca.com 57
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AGUA LIMPIA
PARA UNA ISLA LIMPIA Line Hadsbjerg y su marido llevan 15 años viviendo en Mallorca. Adoran el mar, hacer surf y stand up paddling. El mar es lo que les da la vida y la inspiración. La pasión de Line por Mallorca y por el mar puede sentirse cuando habla de su joven iniciativa sin ánimo de lucro Cleanwave. Un mundo sin plástico, ese es el sueño de la pareja.
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n las Islas Baleares consumimos 1,5 millones de botellas de plástico al día, de las cuales solo se recicla el 18 %. La falta de sistemas de recogida de botellas hace que se pierdan al día más de un millón de envases, que, en muchos casos, acaban en el mar. Line y Philipp decidieron hacer algo al respecto y actuar para ayudar a conservar su hogar, Mallorca.
Baleares es que tanto los residentes como los turistas dependen de las botellas de agua, porque la mayor parte del agua corriente de la isla no es potable. «El agua es el símbolo de la vida. Es algo que fluye, un elemento que amamos, pero que, en esta isla, ha sido completamente monopolizado por la industria embotelladora», explica Line. El Gobierno y los servicios públicos son los responsables de hacer que el agua corriente sea potable y gratuita para todos.
El punto de inflexión fue un acto celebrado en Ibiza a finales de 2016, en el que participaron unas 1.000 personas, organizado por su agencia de viajes y eventos, LifeXperiences. Para el evento se necesitaron 25.000 botellas de plástico. Sorprendidos por esta cifra, Line y Philipp decidieron encontrar un nuevo sistema para proporcionar agua potable, así que compraron 1.000 botellas de acero inoxidable e instalaron estaciones donde rellenarlas. Y es así como nació Cleanwave, una iniciativa sin ánimo de lucro y movimiento dinámico y social que pretende reducir el uso de botellas de plástico ofreciendo acceso a agua gratuita en espacios tanto públicos como privados de las Islas Baleares.
La idea que se encuentra detrás de Cleanwave consiste en ayudar a los espacios públicos como los hoteles, restaurantes y colegios a ofrecer a todo el mundo agua potable, gratuita y de calidad instalando estaciones donde rellenar las botellas. Las estaciones utilizan agua del grifo filtrada por un sistema de ósmosis facilitado por Agua KMZERO, y pueden también instalarse en espacios privados como las oficinas. La sede de Iberostar se ha convertido en un espacio libre de plástico, ofreciendo estaciones de relleno y entregando botellas a sus empleados. Line se muestra muy satisfecha con este cambio de mentalidad tan positivo. «Estamos viendo como muchas de las pequeñas y grandes empresas quieren implicarse. Todos nos sentimos igual, porque todos adoramos esta isla.»
La iniciativa comenzó oficialmente en julio de 2017, seis meses después del evento en Ibiza, bajo el nombre Asociación Onaneta - Cleanwave. "Fuimos muy rápidos, pero es precisamente, así como somos", nos contaba Line. Más adelante, Pilar Gómez, una trabajadora social y educadora medioambiental de Mallorca se unió al proyecto. Pilar comparte la pasión por la isla, y es un elemento imprescindible de Cleanwave.
Todo el mundo puede participar en el cambio y contribuir a una sociedad sin plástico comprando una botella Cleanwave y rellenándola gratis en las estaciones disponibles. La app Cleanwave permite encontrar las estaciones más cercanas. En las Islas Baleares hay alrededor de 40 estaciones, incluidos Duke Restaurant y Simply Delicious.
El problema del plástico es enorme y muy complejo, prácticamente inabarcable, y cuenta con el apoyo de un sector poderosísimo. Cleanwave solo aborda el nicho de las botellas de agua de plástico, sin perder de vista lo amplio del espectro de problema. "Otras organizaciones están dando respuesta a otros problemas medioambientales, lo cual es maravilloso. Precisamente por eso es tan importante que seamos muchos los que trabajemos en este campo", reflexiona Line. Uno de los principales problemas que tienen las Islas
Cleanwave también organiza actividades lúdicas de sensibilización, como la limpieza de playas en colaboración con la Asociación Ondine. "Hay mucha gente dispuesta a participar, quieren ser parte del cambio", explica Line. También asisten a otros eventos como las ferias locales, maratones y conciertos, ofreciendo una botella de 600 litros y 5 metros de alto que puede alquilarse para ofrecer agua gratuita libre de plástico. Una iniciativa que, hasta la fecha, ha tenido un gran éxito.
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CÓMO MANTENER LIMPIAS LAS PLAYAS DE MALLORCA •
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Line también ha producido un precioso documental sobre el problemas del plástico en las Islas Baleares. Cree que la narración visual es una excelente herramienta para dar a conocer la idea de Cleanwave, y se ha rodeado de un grupo de cineastas increíble, como el galardonado director y fotógrafo mallorquín Pep Bonet. Line, Philipp y Pilar no quieren que Cleanwave se vea como una «iniciativa extranjera». Line se muestra entusiasmada con que los ayuntamientos e instituciones locales se muestren abiertas y apoyen a esta iniciativa sin ánimo de lucro, ya que le confiere mayor credibilidad. "Queremos incluir y colaborar con el mayor número posible de organizaciones locales." Por el momento, el radio de actuación de Cleanwave se limita a las Baleares, pero Line espera que el movimiento se extienda globalmente en colaboración
Utiliza envases reusables para tus snacks y bebidas, y evita las botellas y bolsas de plástico y las latas. Llévate todo lo que has traído, usa tu propia bolsa de basura y tírala a la papelera. ¡No te olvides de las colillas ni de los pañuelos de papel! Si ves basura tirada por ahí, recógela y deshazte de ellas de forma segura. Vigila a tus mascotas y recoge sus excrementos. Anima a los demás a proteger el medio ambiente y a mantener las playas limpias.
con otras iniciativas que ya existen en todo el mundo. "Este movimiento debe expandirse como el mar, que no conoce de fronteras." Su idea consiste es implicar a tanta gente como sea posible. "Como seres humanos, todos estamos conectados los unos con los otros y con la naturaleza. Las cosas no pueden continuar como hasta ahora, y es necesario que comencemos a actuar de manera más responsable", asegura Line. "Todo el mundo puede participar en este movimiento social. Cada una de las decisiones que tomamos en nuestra vida diaria pueden ayudar a reducir la cantidad de basura y fomentar una nueva cultura sobre la forma en que nos relacionamos con la naturaleza y, en concreto, con el agua", explica Line. "Creo que, en general, hemos cogido una buena ola, solo necesitamos más gente dispuesta a cabalgarla". www.lookmallorca.com 59
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Sauberes Wasser für eine saubere Insel Line Hadsbjerg und ihr Ehemann Philipp leben seit circa 15 Jahren auf Mallorca. Sie lieben den Ozean, Surfen und Stand Up Paddling, das Meer gibt ihnen Leben und Inspiration. Wir können Lines Leidenschaft für Mallorca und den Ozean spüren, als sie mit uns über ihre junge Non-Profit-Initiative Cleanwave spricht. Eine Welt ohne Plastik, das ist der Traum des Paares.
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sowohl Bewohner als auch Besucher auf Plastikflaschen angewiesen sind, da das Leitungswasser auf den Inseln meist nicht trinkbar ist. „Wasser symbolisiert das Leben, es fließt. Es ist ein Element, das wir lieben, aber wir sehen auch, dass es auf dieser Insel durch die Flaschenindustrie vollständig monopolisiert ist“, erklärt Line. Es ist die Aufgabe der Regierung und der öffentlichen Dienste, jedem trinkbares Leitungswasser kostenlos anzubieten.
Der Wendepunkt war eine Veranstaltung mit rund 1.000 Menschen auf Ibiza Ende 2016, organisiert von ihrer eigenen Reise- und Eventagentur LifeXperiences. 25.000 Plastikwasserflaschen wurden für die Veranstaltung benötigt. Schockiert von dieser Zahl wollten Line und Philipp ein neues System der Trinkwasserversorgung finden, also stellten sie Trinkwasserstationen und 1.000 Edelstahlflaschen zur Verfügung. So entstand Cleanwave, eine gemeinnützige Initiative und dynamische soziale Bewegung, deren Ziel es ist, die Verwendung von Plastikflaschen zu reduzieren durch das Angebot von Mehrwegflaschen und kostenlosem Trinkwasser an Wasserstationen in öffentlichen und privaten Räumen auf den Balearen.
Die Idee hinter Cleanwave ist es, öffentlichen Einrichtungen wie Hotels, Restaurants und Schulen zu helfen, kostenlos Trinkwasser von guter Qualität bereitzustellen, indem sie Wasserstationen in ihren eigenen Räumen installieren. Die Stationen verwenden Leitungswasser, das durch ein Osmose-System von Agua KMZERO gefiltert wird. Nachfüllstationen können auch in privaten Räumen wie Büros installiert werden. Das Iberostar-Hauptquartier hat vollständig auf kunststofffrei umgestellt, indem es seinen Mitarbeitern Wasserstationen und Edelstahlflaschen zur Verfügung stellt. Line freut sich über diesen positiven Bewusstseinswandel. „Wir stellen fest, dass viele kleine und große Unternehmen teilnehmen möchten. Wir alle fühlen das Gleiche, wir alle lieben diese Insel.“
Die Initiative startete offiziell im Juli 2017, sechs Monate nach der Veranstaltung auf Ibiza, unter dem Namen Asociación Onaneta - Cleanwave. „Wir waren schnell, das ist einfach unsere Art“, sagt Line. Pilar Gomez, eine Sozial- und Umweltpädagogin aus Mallorca, trat der Organisation bei. Sie teilt die Leidenschaft für die Insel und ist eine unverzichtbare Stütze für Cleanwave.
Jeder kann einen Unterschied machen und zu einer kunststofffreien Gesellschaft beitragen, indem man eine Cleanwave-Flasche kauft und diese an Wasserstationen kostenlos auffüllt. Mit Hilfe der Cleanwave App kann man die nächstgelegenen Stationen einfach finden. Bislang gibt es auf den Balearen etwa 40 Stationen, darunter im Duke Restaurant und bei Simply Delicious.
Das Thema Plastik ist umfassend und komplex, fast überwältigend, mit einer starken Industrie im Rücken. Deshalb widmet sich Cleanwave einzig der Plastikflaschen-Nische, vergisst aber dabei nicht, dass das Spektrum der anzugehenden Probleme sehr breit ist. „Andere Organisationen befassen sich mit anderen Umweltaspekten, ich finde das großartig. Deshalb ist es so wichtig, dass es viele von uns gibt“, betont Line.
Cleanwave organisiert außerdem in Zusammenarbeit mit Asociación Ondine tolle Veranstaltungen wie Strandreinigungen, um Aufmerksamkeit zu erregen. „So viele Menschen wollen mitmachen, sie wollen etwas bewegen“, sagt Line. Die Organisation nimmt auch an anderen Veranstaltungen wie lokalen Messen, Marathons und Konzerten teil, indem sie eine 600 Liter große, 5 Meter hohe Flasche als plastikfreie TrinkwasserAlternative vermietet. Ein großartiges Statement, das bisher sehr erfolgreich war.
ir konsumieren täglich 1,5 Millionen Plastikflaschen auf den Balearen, recyceln aber nur 18% davon. Aufgrund fehlender Flaschenpfandsysteme gehen rund eine Million Flaschen jeden Tag verloren und landen schließlich im Meer. Line und Philipp beschlossen, dies zu ändern um ihr Zuhause Mallorca zu schützen.
Eines der größten Probleme der Balearen ist, dass
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Line hat zudem eine wunderbare Dokumentation über das Plastikproblem der Balearen produziert. Sie nutzt das visuelle Erzählen gerne, um die Idee von Cleanwave zu verbreiten. Für den Film hat sie sich mit talentierten Kameraleuten zusammengetan, unter ihnen ist Pep Bonet, ein preisgekrönter mallorquinischer Filmemacher und Fotograf. Line, Philipp und Pilar wollen nicht, dass Cleanwave eine "Ausländerinitiative" ist. Line erzählt freudig, dass lokale Räte und Regierungen dieser sozialen Bewegung gegenüber offen sind und die gemeinnützige Initiative unterstützen, was ihr mehr Glaubwürdigkeit verleiht. „Wir möchten so viele lokale Organisationen wie möglich mit einbeziehen und mit ihnen zusammenarbeiten.“
Cleanwave konzentriert sich derzeit nur auf die Balearen, aber Line hofft, dass diese Bewegung weltweit in Zusammenarbeit mit anderen Initiativen stattfindet. „Diese Bewegung muss verbreitet werden wie das Meer, das fließen muss und keine Grenzen hat.“ Ihr Ziel ist es, möglichst viele Menschen an Bord zu holen. „Wir sind alle miteinander und mit der Natur verbunden. Wir können nicht so weitermachen wie bisher und müssen verantwortungsvoller handeln“, sagt Line. Jeder spielt eine Rolle in dieser sozialen Bewegung. Mit jeder Wahl, die wir im täglichen Leben treffen, können wir mehr Abfall vermeiden und eine neue Kultur schaffen, wie wir mit der Natur und speziell mit Wasser umgehen, erklärt Linie. „Ich denke, wir sind generell auf einer guten Welle, wir brauchen nur mehr Leute, die sie reiten.“
Wie man Mallorcas Strände sauber hält •
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Bringen Sie Snacks und Getränke in wiederverwendbaren Behältern und Flaschen mit, anstatt Plastikflaschen, Tüten und Dosen zu verwenden. Nehmen Sie alles wieder mit zurück, was Sie mitgebracht haben. Bringen Sie Ihren eigenen Müllsack oder werfen Sie Müll in die Abfalleimer. Vergessen Sie nicht die Zigarettenstummel und Taschentücher! Wenn Sie Müll entdecken, heben Sie ihn auf und entsorgen Sie ihn ordnungsgemäß. Behalten Sie Ihre Haustiere im Auge und beseitigen Sie ihren ''Abfall''.
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Laura Pott
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Communication and marketing
WHAT REALLY FASCINATES ME IS THE INITIAL CONTACT BEFORE A NEW PROJECT. THAT MOMENT IN WHICH YOU DISCOVER THE PROCESS BEHIND THE PRODUCT AND THE REAL BRAND
T A N IA B A I D E S
WHERE DO YOU LIVE? I live in Palma de Mallorca but I'm from Beniarbeig, a small town in Alicante. Vivo en Palma. Soy de Beniarbeig, un pequeño pueblo de Alicante. Jag bor i Palma de Mallorca, men kommer från Beniarbeig, ett litet samhälle i Alicante. WHAT HAVE YOU STUDIED OR WORKED AS BEFORE? I studied marketing and communication specialised in fashion. My first job was managing the press and PR of Jose Castro, a Spanish fashion designer. Estudié marketing y comunicación especializado en moda. Comencé a trabajar dirigiendo la prensa y PR de Jose Castro, un diseñador de moda español. Jag studerade marknadsföring och kommunikation med inriktning på mode. Mitt första jobb var att sköta press och PR för Jose Castro, en spansk modeskapare.
HOW AND WHEN DID YOUR CAREER AS AN ENTREPRENEUR START? After working for Jose Castro I came to Mallorca to take a professional break. My partner is from here. After three really intense years I started as a freelancer in Mallorca. Tras este periodo con Jose Castro vine a Mallorca a hacer una pausa profesional. Mi pareja es de aquí. Después de tres años realmente intensos comencé como freelance en Mallorca. Efter att ha jobbat för Jose Castro kom jag till Mallorca för en paus i arbetslivet. Min partner kommer härifrån. Efter tre intensiva år började jag som frilansare på Mallorca.
WHAT DO YOU LOVE MOST ABOUT YOUR JOB? For me, communication is based on finding those attributes and values that make a brand beautiful and desired. Almost all brands have them! You just have to detect those values, praise them and design a strategy to connect with your client. Para mi, la comunicación se basa en encontrar aquellos atributos y valores que hacen que una marca sea bella y deseada. ¡Casi todas las marcas los tienen! Tan solo hay que localizar esos valores, ensalzarlos y diseñar una estrategia para que conecte con su cliente. För mig betyder kommunikation att hitta värderingar och egenskaper som gör märket vackert och eftertraktat. Nästan alla märken har dem! Det gäller bara att hitta dem, framhäva dem och skapa en strategi för att ta kontakt med dina kunder. WHERE DO YOU SEE YOURSELF IN THE FUTURE, WHAT WOULD YOU LIKE TO ACCOMPLISH? On a professional level, I would like to continue having the freedom and time to be able to choose special projects like the ones I had up to now. A nivel profesional, me gustaría seguir contando con la libertad y el tiempo de poder escoger proyectos especiales como hasta ahora. På en professionell nivå skulle jag vilja fortsätta ha frihet och tid att kunna välja mina projekt, som jag har haft det fram tills nu.
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WE NEVER STOP LEARNING , I LEARN NEW THINGS EVERY DAY. MALLORCA
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J ILLIA N W I T K A MP R O B E R T S Owner of Palma College Sixth Form Studies WHERE DO YOU LIVE? Palmanyola HOW AND WHEN DID YOUR CAREER AS AN ENTREPRENEUR START? About ten years ago I was approached by a group of parents who were hoping to start a college and were looking for someone to help set up, run and market it. It gave me a first idea that there was a need and market here for a dedicated sixth form college but I am a business person, not an academic educator, so I could not take it further until I met Ali Lawrence. We shared the same ideas and beliefs about the college and decided to give it a try. Hace unos diez años, un grupo de padres se acercó a mí y me propuso comenzar una universidad y buscaban a alguien para ayudar a organizarlo, ejecutarlo y comercializarlo. Me dio una primera idea de que había necesidad en el mercado mercado de una universidad dedicada al sexto grado, pero soy una persona de negocios, no una educadora académica, así que no pude llevarlo más allá hasta que conocí a Ali Lawrence. Compartimos las mismas ideas y creencias sobre la universidad y decidimos intentarlo. Vor circa zehn Jahren wurde ich von Eltern angesprochen, die ein College gründen wollten und nach jemandem suchten, der bei der Gründung und Vermarktung helfen könnte. Ich begriff, dass hier ein Bedarf und Markt für ein Oberstufen-College bestand, aber ich bin Geschäftsfrau und keine akademische Lehrerin, also konnte ich nichts tun, bis ich Ali Lawrence traf. Wir teilten die gleichen Ideen und Ansichten über das College und beschlossen, es zu versuchen. WHAT DO YOU LOVE MOST ABOUT YOUR JOB? Seeing students develop and grow into great adults is the most rewarding part of running the college. It is amazing to see how far they come in such a short time. Ver a los estudiantes desarrollarse y convertirse en adultos excelentes es la parte más gratificante de administrar la universidad. Es increíble ver qué lejos llegan en tan poco tiempo. Zu sehen, wie sich Schüler entwickeln und zu Erwachsenen werden, ist der schönste Teil meines Jobs. Es ist erstaunlich zu sehen, wie weit sie in so kurzer Zeit kommen. CAN YOU TELL US MORE ABOUT YOUR CURRENT PROJECTS AND FUTURE PLANS? Palma College has now been open for five years. We are consolidating what we do best and looking at other opportunities to complement what we already do. Our aim is to not only help students achieve their academic aims but to guide them to university or a chosen career path and give them the tools for life. Palma College ha estado abierto durante cinco años. Estamos consolidando lo que hacemos mejor y buscando otras oportunidades para complementar lo que ya hacemos. Nuestro objetivo es no solo ayudar a los estudiantes a lograr sus objetivos académicos, sino también guiarlos hacia la universidad o una carrera elegida y darles las herramientas para la vida. Das Palma College besteht nun seit fünf Jahren. Wir verstärken, was wir am besten tun, und entwickeln uns ständig weiter. Unser Ziel ist es, den Studenten nicht nur dabei zu helfen, ihre akademischen Ziele zu erreichen, sondern sie auch zur Universität oder auf ihren gewählten Berufsweg zu führen und ihnen Werkzeuge für das Leben zu geben.
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FASHION WRITER
Laura Pott
FASHION
In the shoes of...
ÚRSULA MASCARÓ
A great shoe is the key element of any outfit and no one knows that better than Ursula Mascaró. She designs exclusive footwear that is worn by celebrities such as Kate Moss and Angelina Jolie.
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rsula Mascaró, the founder and ambassador of the internationally known Balearic shoe brands Pretty Ballerinas and Ursula Mascaró is part of a family business that is famous for its fashionable high-quality footwear for every day. Ursula lives in Es Castell on the beautiful island of Menorca where she was born. "It's my home sweet home. I love the smell and sound of the sea, the beach, the smell of Menorca after a storm, the spring light and culinary traditions.“ She adores all Balearic Islands and also visits Mallorca, Ibiza and Formentera regularly. The Menorquin entrepreneur grew up in a family passionate about footwear but went her own way before joining the family business. She has lived in London, studied interior design at the Istituto Europeo di Design and also fashion in Milan. Her education has even taken her to New York where she took classes at the Fashion Institute of Technology. As a young student Ursula created her own shoe brand to earn some money and fell in love with her work right away. Since then she dedicates her professional life to the design of footwear. Ursula is now a successful entrepreneur, the founder of the world-famous brand Pretty Ballerinas and designer of her own footwear brand Ursula Mascaró. For her own designs she loves playing with colours and texture, sexy and exclusive details. What she loves most about her job? "It's exciting
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season after season, and it's creative, you never get bored.“ In Ursula's opinion the world of fashion and design is very fascinating. "Fashion is all about creating dreams, fantasies. It's all beauty, just pure love.“ She finds inspiration in pretty much everything but mostly in travelling around the world to South Africa, London, Paris, New York, Tokyo or Madrid. What makes the Mascaró footwear so unique and successful is that it's still designed and hand-crafted in the Menorquin town Ferrerías where the company was founded in 1918. The founders, Ursula's ancestors, originally created ballet shoes while the second generation started manufacturing upscale footwear and opening first shops. The passion for footwear was passed to the third generation. Ursula joined the family business and made the Mascaró brand internationally successful while remaining true to its roots. The group has currently about 90 shops worldwide, some of them in Mallorca. "Our tradition started 100 years ago with my grandfather Pedro, so it's an old family tradition to make shoes. We are still a family business, working with cousins and neighbours“, says Ursula. The beautiful shoes Ursula creates are not just decór but are made to be worn every day putting the customer's wellbeing first. All products are made with the best materials to offer clients the greatest style, quality and comfort. The brand is currently working on a new model of sneakers, an exciting project for Ursula.
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The Mascaró Group now owns four high-end fashion brands including Ursula's own brand. The star brand and favourite of international celebrities is Pretty Ballerinas which Ursula has founded with her ex-husband David Bell. The famous ballerina flats, the original Mascaró product, are worn by world-known personalities such as Queen Letizia, Katie Holmes, Claudia Schiffer, Angelina Jolie and Kate Moss. Ursula didn't expect that the Mascaró shoes made in the Mediterranean would have such great global success. "I'm so thankful for that. I love to see all the celebrities wearing our shoes, it's such a satisfaction.“ One of them is Olivia Palermo, an American entrepeneur, influencer and for many a fashion icon. She has been a loyal client of Pretty Ballerinas for years. Her great love for
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the beautiful flats has made her the face of the latest summer collection. "Being such a great client we thought why go and find someone else when Olivia already loves our pretty ballerinas. It was so natural, it all came easy“, explains Ursula. The power woman who describes herself as "feminine, daring and happy“ admits that it can be quite hard to combine her professional with her personal life but she seems to have found a great balance. "Sometimes I'm more of a mummy or a good friend, other times I'm more of a designer. A bit of everthing.“ What really motivates Ursula to work are her kids who she loves more than anything else. In her free time Ursula disconnects by practicing yoga, playing paddle tennis, taking long walks or enjoying a glass of good wine once in a while. Just like any other hard-working woman but always with pretty shoes on her feet.
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nos zapatos bonitos son la pieza clave de cualquier outfit, y nadie lo sabe mejor que Úrsula Mascaró. Úrsula diseña calzado exclusivo que visten celebrities como Kate Moss y Angelina Jolie. La fundadora y embajadora de algunas de las marcas de calzado baleares más conocidas internacionalmente, Pretty Ballerinas y Úrsula Mascaró, forma parte de un negocio familiar famoso por su moderno calzado de calidad para todos los días. Úrsula vive en Es Castell, en la preciosa isla de Menorca, donde nació. "Este es mi hogar, dulce hogar. Me encanta el aroma y el sonido del mar, la playa, el olor de Menorca después de una tormenta, la luz de la primavera y su tradición culinaria." Úrsula es una enamorada de todas las Islas Baleares, y visita Mallorca, Ibiza y Formentera con regularidad. La emprendedora menorquina creció en una familia con pasión por el mundo del calzado, pero decidió emprender su propio camino antes de incorporarse
al negocio familiar. Ha vivido en Londres, estudiado diseño de interiores en el Istituto Europeo di Design y moda en Marangoni, Milán. Su formación le llevó también a Nueva York, donde estudió en el Fashion Institute of Technology. Cuando era una joven estudiante, Úrsula creó su propia marca de zapatos para sacarse algún dinero, y se enamoró de su trabajo inmediatamente. Desde entonces, ha dedicado su vida profesional al diseño de prendas de calzado. Úrsula es ahora una emprendedora, fundadora de Pretty Ballerinas, una marca conocida en todo el mundo, y diseñadora de su propia marca de calzado, Úrsula Mascaró.
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FASHION
En sus diseños, le gusta jugar con colores y texturas, añadiendo detalles exclusivos y sexies. ¿Qué es lo que más le gusta de tu trabajo? «Siempre es interesante; temporada tras temporada. Además es creativo, nunca te aburres.» Úrsula encuentra el mundo de la moda y el diseño fascinante. «La moda se basa en la creación de sueños, de fantasías. Todo es belleza, es amor en estado puro.» Úrsula encuentra inspiración en prácticamente todo, pero principalmente, viajando por todo el mundo, desde Sudáfrica a Londres, pasando por París, Nueva York, Tokio o Madrid.
Me encanta ver a todas esas celebrities con nuestros zapatos; es una satisfacción enorme." Una de ellas es Olivia Palermo, una, influencer y, para muchos, icono de la moda, estadounidense. Olivia ha sido cliente fiel de Pretty Ballerinas desde hace años. Su pasión por estos preciosos zapatos le convirtió en la cara de la última colección de verano. "Es una cliente estupenda, así que pensamos ¿por qué buscar a otra persona cuando a Olivia le encantan nuestras Pretty Ballerinas. Todo se desarrolló de una forma tan natural, tan sencilla", nos explica Úrsula.
Lo que hace tan exclusivo y codiciado el calzado Mascaró es que sigue siendo diseñado y fabricado artesanalmente en el pueblo menorquín de Ferrerías, en el mismo lugar donde nació la empresa en 1918. Los fundadores, los antepasados de Úrsula, comenzaron fabricando zapatillas de ballet, mientras que la segunda generación comenzó a hacer calzado de lujo e inauguró las primeras tiendas. La pasión por el calzado ha pasado a la tercera generación. Úrsula se incorporó al negocio familiar y creó Mascaró, una marca con un gran éxito internacional, al tiempo que se mantenía fiel a sus raíces. El grupo cuenta actualmente con 90 tiendas en todo el mundo, algunas de ellas en Mallorca. "Nuestra historia se remonta a hace 100 años, con mi abuelo Pedro, así que fabricar zapatos es una tradición familiar. Seguimos siendo un negocio familiar, y trabajamos con nuestros primos y vecinos", nos explica Úrsula.
Esta mujer tan valiente que se describe a sí misma como «femenina, atrevida y feliz» reconoce lo complicado que resulta conciliar la vida personal y profesional, pero parece haber alcanzado un equilibrio estupendo. "A veces soy más mamá o amiga, y otras soy más diseñadora. Soy un poco de todo." Lo que realmente motiva a Úrsula a la hora de trabajar son sus hijos, a los que quiere más que a nada en el mundo. En su tiempo libre, Úrsula desconecta practicando yoga, jugando al paddle, dando largos paseos y, de vez en cuando, disfrutando de un buen vino. Igual que cualquier otra mujer trabajadora, pero siempre llevando unos zapatos preciosos.
Los preciosos zapatos que Úrsula crea no se limitan a ser bonitos, sino que además están hechos para poder utilizarse a diario, anteponiendo la comodidad. Todos los productos se fabrican con materiales excelentes, a fin de ofrecer al cliente el mejor estilo, calidad y comodidad. La marca está trabajando actualmente en un nuevo modelo de zapatillas deportivas, un proyecto que ilusiona enormemente a Úrsula. Mascaró Group cuenta actualmente con cuatro marcas de modo de alto nivel, incluida la propia de Úrsula. La marca estrella y favorita de numerosas celebrities internacionales es Pretty Ballerinas, que Úrsula fundó con su exmarido David Bell. Estas famosas bailarinas, el producto original de Mascaró, se han podido ver a personalidades de la talla de la Reina Letizia, Katie Holmes, Claudia Scheffer, Angelina Jolie y Kate Moss. Úrsula no podía esperarse que los zapatos Mascaró, fabricados en el Mediterráneo alcanzaran tanto éxito en todo el mundo. "Estoy enormemente agradecida.
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in toller Schuh ist das Schlüsselelement jedes Outfits. Niemand weiß das besser als Ursula Mascaró. Sie entwirft exklusive Schuhe, die von Stars wie Kate Moss und Angelina Jolie getragen werden. Die Gründerin und Botschafterin der zwei international bekannten balearischen Schuhmarken Pretty Ballerinas und Ursula Mascaró, ist Teil eines Familienunternehmens, das für seine modischen, hochwertigen Schuhe bekannt ist. Ursula lebt in Es Castell auf der wunderschönen Insel Menorca, wo sie geboren wurde. „Es ist mein zu Hause. Ich liebe den Geruch und das Rauschen des Meeres, den Strand, Menorcas Geruch nach einem Sturm, das Frühlingslicht und die kulinarischen Traditionen.“ Sie liebt alle balearischen Inseln und besucht auch Mallorca, Ibiza und Formentera oft. Die Geschäftsfrau aus Menorca wuchs in einer Familie auf, die eine große Leidenschaft für Schuhe hat, ging aber ihren eigenen Weg, bevor sie sich dem Familienunternehmen anschloss. Sie lebte in London, studierte Innenarchitektur und Mode in Mailand. Ihr Studium führte sie sogar nach New York, wo sie am Fashion Institute of Technology Unterricht nahm. Als junge Studentin gründete Ursula ihre eigene Schuhmarke, um Geld zu verdienen, und verliebte sich sofort in ihre Arbeit. Seitdem widmet sie ihr Berufsleben dem Design von Schuhen. Ursula ist heute eine erfolgreiche Unternehmerin, Gründerin der weltbekannten Marke Pretty Ballerinas und ihrer eigenen Schuhmarke Ursula Mascaró. Für ihre eigenen Designs spielt sie gerne mit Farben und Texturen, sowie sexy und exklusiven Details. Was sie am meisten an ihrem Job liebt? „Es ist Saison für Saison spannend. Und es ist kreativ, dir wird nie langweilig.“ Ursulas Meinung nach ist die Mode- und Design-Welt sehr faszinierend. „Bei der Mode dreht sich alles um das Kreieren von Träumen, Fantasien. In allem steckt Schönheit, es ist einfach pure Liebe.“ Sie findet Inspiration auf Reisen um die Welt nach Südafrika, London, Paris, New York, Tokio oder Madrid. Was die Mascaró-Schuhe so einzigartig und erfolgreich macht, ist, dass sie noch immer in der menorquinischen Stadt Ferrerías, wo das Unternehmen 1918 gegründet wurde, entworfen und handgefertigt werden. Die Gründer, Ursulas Vorfahren, kreierten ursprünglich Ballettschuhe, während die zweite Generation hochwertigere Schuhe herstellte und erste Geschäfte eröffnete. Ursula schloss sich als dritte Generation dem Familienunternehmen an und machte die Marke Mascaró international erfolgreich, blieb jedoch deren Wurzeln treu. Die Gruppe hat derzeit rund 90 Geschäfte weltweit, einige davon auf Mallorca. „Unsere Tradition begann vor 100 Jahren mit meinem Großvater Pedro, also ist es eine alte Familientradition, Schuhe herzustellen. Wir sind immer noch ein Familienunternehmen, das mit Verwandten und Nachbarn arbeitet“, sagt Ursula. Die wunderschönen Schuhe, die Ursula kreiert, sind nicht nur Dekor. Das Wohlbefinden der Kunden steht an erster Stelle! Alle Produkte werden aus hochwertigen Materialien
hergestellt, um den schönsten Stil, die beste Qualität und Komfort zu bieten. Derzeit arbeitet die Marke an einem neuen Sneaker-Modell, ein spannendes Projekt für Ursula. Die Mascaró-Gruppe besitzt mittlerweile vier SpitzenModemarken. Die Starmarke und der Favorit internationaler Prominenter ist Pretty Ballerinas, die Ursula mit ihrem ExMann David Bell gründete. Die berühmten Ballerinas, das Originalprodukt von Mascaró, werden von weltbekannten Persönlichkeiten wie Königin Letizia, Katie Holmes, Claudia Schiffer und Kate Moss getragen. Ursula hat nicht erwartet, dass die Mascaró-Schuhe solch einen weltweiten Erfolg haben würden. „Ich bin so dankbar dafür. Ich liebe es, all die Prominenten zu sehen, die unsere Schuhe tragen, es ist solch eine Erfüllung.“ Eine davon ist Olivia Palermo, eine amerikanische Unternehmerin, Influencerin und für viele eine Modeikone. Sie ist seit Jahren eine treue Kundin von Pretty Ballerinas. Ihre große Liebe für die flachen Schuhe machte sie zum Gesicht der neuesten Sommerkollektion. „Da sie so eine tolle Kundin ist, dachten wir, warum sollten wir eine andere finden, wenn Olivia unsere hübschen Ballerinas doch liebt. Es war so natürlich, so leicht“, erklärt Ursula. Die Power-Frau, die sich selbst als „weiblich, wagemutig und glücklich“ beschreibt, gibt zu, dass es schwierig sein kann, den Beruf mit dem Privatleben zu verbinden. Sie scheint jedoch eine gute Balance gefunden zu haben. „Manchmal bin ich eher eine Mama oder gute Freundin, ein anderes Mal bin ich eher die Designerin. Ein bisschen von allem.“ Was Ursula zur Arbeit motiviert, sind ihre Kinder, die sie mehr als alles andere liebt. In ihrer Freizeit schaltet sie mit Yoga, Paddle-Tennis, Spaziergängen oder einem Glas Wein ab. Wie jede andere hart arbeitende Frau, aber immer mit schönen Schuhen an den Füßen.
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Mallorcan brand Jouells uses heirlooms, such as the traditional Mallorcan gold buttons formerly sewn on sleeves of women's costumes, to create timeless yet modern rings, bracelets, necklaces and earrings that add a touch of glamour to every summer look. Combining new and old, designer María José Castellví, gives antique silver and gold pieces a unique twist using sparkling beads and stones in bold colours that will make you shine. La joyería mallorquina Jouells trabaja con reliquias familiares, como los botones mallorquines que se cosian en los trajes tradicionales, para crear anillos, pulseras, collares y pendientes, atemporales y modernos que dan un toque de glamour a cada look. Combinando lo nuevo y lo antiguo, la diseñadora María José Castellví, le da a las piezas antiguas de plata y oro un toque único con perlas brillantes y piedras en colores vivos que te harán destacar. Die mallorquinische Marke Jouells verwendet Erbstücke, um zeitlose und dennoch moderne Ringe, Armbänder, Halsketten und Ohrringe zu kreieren, die jedem Sommerlook einen Hauch von Glamour verleihen. Designerin María José Castellví kombiniert Alt und Neu indem sie antikem Silberund Goldschmuck einen einzigartigen Twist verleiht, mit funkelnden Perlen und Steinen in kräftigen Farben, die Sie zum Leuchten bringen werden.
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tradition glamour
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modern unique
Photographer: JosĂŠ Urbano Model: Jas Becker Make Up: Allison Tregarthen Hair: Xavier Matamoros Styling: Constanza Cecchetto Jewellery: Jouells
FASHION WRITER
Laura Pott
DIRTY grey Summer is here, it's officially time to forget about heavy winter boots. Sunshine and beaches call for light foot-wear. Only 26 years old, Angeliqa Gidlöf designs breezy and comfortable, yet elegant shoes that are just perfect for those hot days on the island.
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he designer from Sweden has lived on Mallorca for about 20 years now. After working as a styling assistant for a while Angeliqa soon began working as an independent stylist for photo shoots. That is how she became involved in the fashion industry. Building her own brand has been Angeliqa's dream for many years. After living in Vietnam for a while she said to herself "Let's go for it!“ and started her own brand Dirty Grey. The designer always wanted to create products she loves, one of them being espadrilles. "I think they are fun, stylish and go with everything - a perfect product inspired by our beautiful island“. Brown Sand, Green Palm and Dusty Blue, the names of the Dirty Grey shoes remind one of the relaxed life on Mallorca. After many months preparing and searching for the best team and suppliers on the island Angeliqa founded her brand Dirty Grey in August 2017. Being a creative, hard-working and determined person has helped her build her own business. The beautiful Dirty Grey products are all handmade on the island. Angeliqa works closely with locals who specialise in her products but is also involved in the production process herself. "My pieces are 100% handmade, which means I can spend days and nights sewing, making and trying out new products until I am happy with the result“. The two espadrilles collections the power girl has designed, the Island Collection and Nudo Collection, will always be the main pieces of her
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brand but Angeliqa has also designed unique bags and a jacket. Every summer and winter she would like to add some limited-edition products to keep her clients excited. For now the collections are being sold online but Angeliqa is also planning on selling them in selected stores. What the young woman likes most about her job is the freedom to design whatever she loves. Angeliqa finds happiness in seeing the final results and different people from all over the world wearing her brand: "Good feedback is what makes me most happy“. Fashion lovers worldwide adore the Dirty Grey products, most of them are sold in Australia, Dubai and Germany. Asking about her wishes and plans for the future the designer responds: "My dream would be to continue to grow my business, make a lot of fun collections and have a big, great team by my side!“
FASHION
El verano ya está aquí y, oficialmente, ha llegado la hora de deshacerse de las botas de invierno. El sol y la playa piden a gritos calzado ligero. Con solo 26 años, Angeliqa Gidlöf diseña zapatos elegantes, cómodos y frescos, perfectos para los días más calurosos en la isla.
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a diseñadora sueca lleva viviendo en Mallorca alrededor de 20 años. Después de trabajar como asistente de estilismo durante algún tiempo, Angeliqa comenzó emprendió su carrera como estilista para sesiones de fotografía. Y es así como se introdujo en el mundo de la moda. Contar con su propia marca ha sido el sueño de Angeliqa desde hace muchos años. Después de vivir en Vietnam durante algún tiempo, se dijo "Venga, ¡a por ello!" y creó su propia marca, Dirty Grey. La diseñadora siempre ha querido crear aquellos productos que más le gustan, y uno de ellos son las espadrilles. "Creo que son divertidas, estilosas y que van con todo. Un producto perfecto inspirado en nuestra preciosa isla". Brown Sand, Green Palm y Dusty Blue, los nombres de los zapatos de Dirty Grey evocan el estilo de vida relajado de Mallorca. Tras muchos meses de preparación y búsqueda del mejor equipo y de proveedores en la isla, Angeliqa fundó su propia marca, Dirty Grey, en agosto de 2017. El hecho de ser una persona creativa, trabajadora y decidida ha sido de gran ayuda a la hora de crear su propio negocio. Todos los preciosos productos de Dirty Grey están hechos a mano en la isla. Angeliqa colabora estrechamente con los locales de la isla especializados en sus productos, pero ella también se implica en el proceso de producción.
"Mis creaciones están hechas 100% a mano, lo cual significa que puedo sentarme días y noches a coser, haciendo y probando nuevos productos hasta que estoy satisfecha con el resultado2. Las dos colecciones de espadrilles diseñadas por esta superwoman, Island Collection y Nudo Collection, siempre serán las insignias de su marca, pero Angeliqa ha diseñado también bolsos exclusivos y una chaqueta. Cada verano e invierno le gustaría añadir algunos productos de edición limitada que mantengan a sus clientes ilusionados. De momento, sus colecciones solo están disponibles online, pero Angeliqa también tiene previsto venderlas en tiendas seleccionadas. Lo que más le gusta a esta joven de su trabajo es la libertad para diseñar lo que quiere. Angeliqa es feliz contemplando el resultado final de sus creaciones y viendo a gente de distintos lugares del mundo llevar su marca: "Lo más gratificante es recibir comentarios positivos." Los amantes de la moda de todo el mundo adoran los productos de Dirty Grey, y la mayoría de ellos se venden en Australia, Dubái y Alemania. Cuando le preguntamos cuáles son sus deseos y planes para el futuro, la diseñadora responde: "Mi sueño es continuar expandiendo mi negocio, haciendo colecciones superdivertidas y rodeándome de un equipo enorme y maravilloso."
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Der Sommer ist da! Es ist Zeit, die schweren Winterstiefel zu vergessen. Sonnenschein und Strände verlangen nach leichtem Schuhwerk. Mit nur 26 Jahren entwirft Angeliqa Gidlöf luftige und bequeme, zugleich elegante Schuhe, die perfekt für die heißen Tage auf der Insel sind.
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ie schwedische Designerin lebt seit rund 20 Jahren auf Mallorca. Nach einiger Zeit als Styling-Assistentin begann Angeliqa bald als selbstständige Stylistin für Fotoshootings zu arbeiten. So fasste sie Fuß in der Modebranche.
Angeliqa träumte viele Jahre davon ihre eigene Marke zu kreieren. Nachdem sie eine Weile in Vietnam gelebt hatte, sagte sie zu sich selbst „Gehen wir es an!“ und gründete ihre eigene Marke Dirty Grey. Die Designerin wollte schon immer Produkte entwerfen, die sie selbst liebt, darunter Espadrilles. „Ich finde sie lustig, stylisch und sie passen zu allem - ein perfektes Produkt, inspiriert von unserer wunderschönen Insel“. Brown Sand, Green Palm und Dusty Blue, die Namen der Dirty Grey Schuhe erinnern an das entspannte Leben auf Mallorca. Nach vielen Monaten der Vorbereitung und der Suche nach dem besten Team und den besten Lieferanten auf der Insel, gründete Angeliqa im August 2017 ihre Marke Dirty Grey. Ihre Kreativität, ihr Fleiß und ihre Entschlossenheit verhalfen ihr dazu, ihr eigenes Geschäft aufzubauen. Die wunderschönen Dirty Grey Produkte werden alle auf der Insel handgefertigt. Angeliqa arbeitet eng mit den Einheimischen zusammen, die sich auf ihre Produkte spezialisiert haben, aber ist auch selbst in den Produktionsprozess involviert. „Meine Stücke sind 100% handgemacht, was bedeutet, dass ich manchmal Tage und Nächte nähe, bastle und neue Produkte ausprobiere, bis ich mit dem Ergebnis zufrieden bin.“
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Die zwei Espadrilles-Kollektionen, die das Power Girl entworfen hat, die Island Collection und Nudo Collection, werden immer die Hauptprotagonisten ihrer Marke sein. Angeliqa hat aber auch einzigartige Taschen und eine Jacke entworfen. Jeden Sommer und Winter möchte sie einige limitierte Produkte kreieren, um ihre Kunden zu begeistern. Momentan kann man die Kollektionen online erwerben, aber Angeliqa plant, sie auch in ausgewählten Geschäften zu verkaufen. Was die junge Frau an ihrem Job am meisten mag, ist ihre Freiheit, kreieren zu können, was immer sie liebt. Es freut Angeliqa, das Endergebnis zu sehen und dass verschiedene Menschen aus aller Welt ihre Marke tragen: „Das positive Feedback macht mich am glücklichsten“. Modefreunde weltweit lieben die Dirty Grey Produkte. Die meisten werden in Australien, Dubai und Deutschland verkauft. Fragt man nach ihren Wünschen und Plänen für die Zukunft, antwortet die Designerin: „Mein Traum wäre es, mein Geschäft weiter auszubauen, viele tolle Kollektionen zu produzieren und ein großes, wundervolles Team an meiner Seite zu haben!"
NEWS
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best
kaftan shops
DIVINITY BOUTIQUE
Carrer de l'Estanc, 5A, Palma
TREE OF LIFE
Carrer de Sant Joan, 3, Palma
SUNVIBES
Carrer d'Arnau Rossiñol, 12, Palma
NILAY
Palma, Pollença, Port de Pollença, Alcúdia
AUCANADA TREND
Carrer dels Pins, Alcúdia
FRANCINA'S STORE
Passeig de Londres, 8, Port de Pollença
JUST ME MALLORCA Paseo Illetas 52 Balneario de Illetas
BOHO BEACH MALLORCA
Ctra. Andratx, 34, Portals Nous
MIMAR LIFESTYLE
Carrer de Bisbe Verger 25 Santanyí
ROSEMARINE
Port Adriano- Local B.1
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Playful, light and highly comfortable yet a chic coverup for day and night. Kaftans and tunics are the perfect summer piece for any stylish holiday maker.
Divertidos, ligeros y super cómodos al tiempo que chic, para el día o la noche. Los kaftanes y las túnicas son la prenda de verano perfecta para un look de vacaciones estiloso.
Verspielt, leicht, bequem und trotzdem ein schicker Überwurf für Tag und Nacht. Kaftane und Tuniken sind das perfekte Sommerkleidungsstück für jeden stilvollen Urlauber.
Whether you like it colourful or more neutral in white and beige, kaftans and tunics come in all colours, shapes and designs. Handstitched embroideries, glittering sequins or bold patterns add a bit of exotic, bohemian glamour.
Coloridos o en tonos neutros como el blanco y el beis, los kaftanes y las túnicas vienen en todos los colores, formas y diseños. Con bordados hechos a mano, brillantes lentejuelas o atrevidos estampados, siempre consiguen añadir un toque de glamour bohemio. Algo maravilloso de los kaftanes y las túnicas es que su corte suelto sienta bien a todas las figuras. No hace tanto, solo los utilizábamos encima del bikini en la piscina o en la playa, pero ahora vestimos estas prendas tan relajadas día y de noche, para asistir a almuerzos, cenas y eventos glamurosos, combinados con fantásticos accesorios, sandalias o tacones de verano. En Mallorca encontrarás varias tiendas con preciosos kaftanes y túnicas.
Ob Sie es bunt oder lieber neutral in Weiß und Beige mögen, Kaftane und Tuniken gibt es in allen Farben, Formen und Designs. Handgenähte Stickereien, glitzernde Pailletten oder kräftige Muster verleihen einen exotischen Boho-Glamour.
One great thing about kaftans and tunics is that the loose fit suits any body shape. Formerly thrown over a bikini at the beach or pool, the relaxed day-to-night piece is now also worn at lunch, dinner and glamorous events combined with fabulous accessories, sandals or summer heels. There are several shops in Mallorca that offer beautiful, hippie-like kaftans and tunics.
Das Großartige an Kaftanen und Tuniken ist, dass deren lockerer Schnitt zu jeder Körperform passt. Früher am Strand oder Pool über einen Bikini getragen, wird das entspannte Kleidungsstück heute auch zu Essen oder glamourösen Events mit fabelhaften Accessoires, Sandalen oder Sommer-Heels kombiniert. Sie finden schöne Kaftane und Tuniken in vielen Läden auf Mallorca.
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LIFESTYLE
LESS IS MORE T E X T Noemí Álvarez PHOTOGRAPHY
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elcome to this stunning house in the port of Pollensa, a project by Paul Robinson. Cosy and minimalist, predominantly black and white, raw materials and sleek design. The property in question was a house of more than 400 m2 located in Boquer, Puerto Pollensa. It had been abandoned half-built and filled with squatters. The project that the owners had in mind was that of an open, bright home that conveyed a feeling of spaciousness. These requirements involved redesigning some of the most important spaces in the villa. Making this dream a reality involved a complete renovation, even down to parts of the main structure. Spaces were redesigned, partitions were demolished and a diaphanous space was left consisting of the kitchen, living and dining room, bedrooms and reception area.
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Pernilla Danielsson
The exterior became a natural extension of the interior. Modern tiles blend seamlessly with luxurious exterior stone floors, which, along with the considerately designed pool, have created an exterior essential to the Mediterranean lifestyle.
SPACIOUS, CONTEMPORARY & FUNCTIONAL Practicality and comfort are key in the interior. Efficient ventilation systems, aged stone staircases and custom ordered windows were installed. The owners wanted a clean, sleek interior with simple forms in which a minimalist style dominated without the need to sacrifice character. Moving upstairs, views of the terraces and the pool were increased by installing large windows in the main façade flooding four spacious bedrooms with light. Each bedroom served by its own bathroom allows for privacy and comfort. Upstairs, the cosy roof terrace offers stunning views of the Tramuntana mountains and the relaxing blue sea of the port.
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MINIMAL DESIGN
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A clean interior, where simple forms in black and white predominate
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ienvenido a esta impresionante casa en el puerto de Pollensa, un proyecto de Paul Robinson. Acogedor y minimalista, donde predominan el blanco y negro, materias primas y diseño elegante. La propiedad en cuestión era una casa de más de 400 m2 ubicada en Boquer, Puerto Pollensa. Había sido abandonada a mitad de construcción y estuvo llena de ocupas. El proyecto que los propietarios tenían en mente era el de una casa abierta y luminosa que transmitiera una sensación de amplitud. Estos requisitos implicaron el rediseño de algunos de los espacios más importantes de la villa. Hacer realidad este sueño implicó una renovación completa, incluso en partes de la estructura principal. Los espacios se rediseñaron, se demolieron particiones y se dejó un espacio diáfano que consistía en la cocina, la sala de estar y comedor, dormitorios y el área de recepción. El exterior se convirtió en una extensión natural del interior. Azulejos modernos se combinan a la perfección
con lujosos suelos exteriores de piedra, que, junto con la piscina diseñada con consideración, han creado un exterior esencial para el estilo de vida mediterráneo.
ESPACIOSA, CONTEMPORÁNEA Y FUNCIONAL La practicidad y la comodidad son clave en el interior. Se instalaron sistemas de ventilación eficientes, escaleras de piedra envejecidas y ventanas personalizadas. Los propietarios querían un interior limpio y elegante con formas simples en el que dominara un estilo minimalista sin la necesidad de sacrificar el carácter. En el piso de arriba, las vistas a las terrazas y la piscina se incrementaron al instalar ventanas grandes en la fachada principal que inundan cuatro amplios dormitorios con luz. Cada habitación dispone de su propio baño permitiendo privacidad y comodidad. En la planta superior, la acogedora terraza ofrece increíbles vistas de las montañas de Tramuntana y del relajante mar azul del puerto. www.lookmallorca.com 91
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illkommen in diesem beeindruckenden Haus im Hafen von Pollensa, einem Projekt von Paul Robinson. Gemütlich und minimalistisch, überwiegend schwarz und weiß, Rohmaterialien und elegantes Design. Die Immobilie war ein Haus von mehr als 400 m2 in Boquer, Puerto Pollensa. Es wurde halb fertig verlassen und von illegalen Siedlern besetzt. Das Projekt, das die Eigentümer im Sinn hatten, war das eines offenen, hellen Hauses, das ein Gefühl der Weiträumigkeit vermittelt. Diese Anforderungen erforderten die Neugestaltung einiger der wichtigsten Räume in der Villa. Um diesen Traum Wirklichkeit werden zu lassen, wurde eine komplette Renovierung vorgenommen, bis hin zu Teilen der Hauptstruktur. Räume wurden neu gestaltet, Wände wurden abgerissen und ein lichtdurchlässiger Raum entstand, bestehend aus Küche, Wohn- und Esszimmer, Schlafzimmern und Empfangsbereich.
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Der Außenbereich wurde zu einer natürlichen Erweiterung des Innenraums. Moderne Fliesen fügen sich nahtlos in luxuriöse Steinböden ein, die zusammen mit dem bedachtsam gestalteten Pool ein für den mediterranen Lebensstil essenzielles Äußeres schaffen.
GERÄUMIG, MODERN UND FUNKTIONAL Praktikabilität und Komfort dominieren das Interieur. Effiziente Lüftungssysteme, alte Steintreppen und individuell georderte Fenster wurden installiert. Die Besitzer wollten ein sauberes, schlichtes Interieur mit einfachen Formen, in dem ein minimalistischer Stil vorherrscht, ohne auf Charakter verzichten zu müssen. Im oberen Stock wurde der Blick auf die Terrassen und den Pool durch die Installation großer Fenster in der Hauptfassade verbessert, die vier geräumige Schlafzimmer mit Licht durchfluten. Jedes Schlafzimmer mit eigenem Bad bietet Privatsphäre und Komfort. Im Obergeschoss bietet die gemütliche Dachterrasse einen atemberaubenden Blick auf das Tramuntana-Gebirge und das entspannende blaue Meer des Hafens.
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LIFESTYLE WRITER
Olivier Heuchenne PHOTOGRAPHY
Pernilla Danielsson
LUXURY LIFE
What REALLY makes a hotel a LUXURY hotel? Luxury as a word has become too broad these days. It’s as though it needs to be replaced with other words to explain how special a place can be. But what exactly is it that makes a hotel a luxury hotel?
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LIFESTYLE
H
aving travelled the world from the USA where our career started to Europe, Asia and Middle East with our home base in Mallorca, it's apparent that over the years what used to be luxury in hotels is now standard in most cases. These days having a great sleeping experience, combined with the best rain shower and of course that morning coffee at your fingertips, isn't enough to justify calling it luxurious. What makes a hotel a luxury one is really how personalised the experience of one’s stay is from start to finish. How much can a hotel get to know upcoming guests, become acquainted enough with them during the stay to become friends and to ensure that they return again as family? Another element that differentiates a luxury hotel is the level of authenticity and connection to the local scene and its people. These people add the character, story and experience besides the basic standards of quality. Imagine being invited into someone’s home for dinner when you truly are a 'guiri' (foreigner) and being able to learn the secret recipes of grandma’s cooking. That’s how hospitality started when that first innkeeper opened his doors up to strangers. Today it’s sought out and considered to be a luxury. Fundamental luxuries in a hotel are the breakfast and honouring the local and seasonal food that one might not find back home. This is a basic and if it's not 100% covered the luxury unfortunately gets lost.
There are different ways of maintaining the idea of luxury. If you were to reserve a room in any of Mallorca's top hotels you would have some sort of luxury brand or product associated with your luxurious experience besides top service and facilities. Take for example Summum Prime Boutique Hotel that opened last December. Parietti Suite with its majestic 50m2 room, king size bed and a luxurious bathroom preserves the essence of the historic Ca'n Berga Palace. In addition to enjoying the exclusive design and soul of this suite at your disposal is a Porsche Macan S that you can use freely during your stay. If you were to reserve the Presidential Suite at Belmond La Residencia in Deià, you would enjoy a spectacular setting with its ample living space, a 200m2 terrace with private swimming pool and breakfast on offer. The hotel furthermore offers a unique experience of riding donkeys to the estate's back country with a picnic. The luxury of this hotel lies in the space, the views and the charm Deià has to offer. Because quality lies in the details Hotel Formentor, Royal Hideaway Hotel, offers its guests all imaginable services that can be expected from a great luxury hotel. For a good night's sleep, at Hotel Formentor guests can choose their own pillow that most resembles the one they use at home. The hotel also offers an express service that provides guests who have lost their luggage with everything they need in less than 12 hours. For added convenience before departure they also have a suitcase packing service.
In Mallorca, the hotel scene has taken an amazing turn thanks to forward thinkers like Purohotel and Hotel Tres who were the pioneers of boutique hotels. Today luxury hotels have a complete offer from a variety of rooms to suites and even some apartments. In most cases they also feature rooftop, outdoor and indoor pools, a spa, bar and perhaps a choice of restaurants like Hotel Sant Francesc that has opened its rooftop terrace to a sushi restaurant.
Park Hyatt Mallorca offers with Hyatt E-Concierge a unique online service that helps demanding clients customise their trip, save time and create unforgettable experiences. Guests can book and schedule special room requests, spa treatments, restaurant reservations, golf lessons, activities, transportation and more in advance. The personal service fulfils all requests within 24 hours.
A hotel's facilities are key elements of luxury. Most have wellness areas and offer massages. One example of a hotel with a world class spa is Castell Son Claret in Es Capdellà. It offers spectacular suites with direct access to a private garden, sun deck and pool. Guests can enjoy the spa either indoors or outdoors. Afterwards there are picnics available.
On another level of luxury, the probably most opulent hotel in the world, Burj al Arab in Dubai, has created an abundance of dreamlike offers. These include massages with tantalising aromas, a stay in a glamorous duplex suite, transfers in a Rolls Royce Phantom and meals in one of the hotel's exclusive restaurants. On the other hand, the Peninsula Hong Kong and Bangkok offer a helicopter transfer from the airport to the hotels' very own helipads with a butler check in and on call 24/7.
A new player on the block in Palma, Es Princep, with its principle of unique luxury meeting Mallorcan charm, has a top spa to compliment its 68 rooms and suites. Cocô Spa Oasis offers you the opportunity to personalise your treatment with the use of its unique brand by Anne Semonin besides its signature body scrubs and massages.
But no matter how great the luxuries are and what wonders they provide, it's the service that really makes a place extraordinary. A hotel can't be exclusively about design or a product. It has to provide for all the different elements that make up a journey. And the one that's the most vital is the service component.
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LIFESTYLE
T
ras recorrer el mundo entero, desde Estados Unidos hasta llegar a Europa y establecer nuestra sede en Mallorca, pasando por Asia y Oriente Medio, hemos constatado que lo que hace años era «lujo» en los hoteles, se ha convertido en algo estándar. La mejor experiencia de sueño combinada con una fantástica ducha de lluvia y, por supuesto, un café al alcance de la mano no puede considerarse ya «lujo». Hoy en día, lo que hace a un lugar lujoso es la experiencia personalizada de la estancia, desde el primer momento. ¿Cuánto puede conocer el hotel sobre sus futuros huéspedes y familiarizarse con ellos durante su estancia para hacerse amigo suyo y asegurarse que, cuando vuelva, lo hará como uno más de la familia? Otro elemento diferenciador de los hoteles de lujo es el nivel de autenticidad y la conexión con el panorama local y sus gentes. Esta gente incorporan el carácter, las historias y la experiencia, más allá de los estándares de calidad básicos. Imagínate que te invitan a cenar a casa de alguien y tú, que eres guiri auténtico, aprendes los secretos de las recetas de la abuela. Es así como comenzó el negocio de la hostelería, cuando los primeros posaderos abrieron sus puertas a los forasteros. Hoy en día, esto es algo muy codiciado, y que se considera un lujo. Los lujos básicos de un hotel son el desayuno y ofrecer la comida local y de temporada que, posiblemente, el huésped no pueda encontrar en casa. Esto es fundamental, y sin no se cubre al 100 %, por desgracia, el lujo se desvanece. En Mallorca, el panorama hotelero ha dado un giro radical, gracias a innovadores como Purohotel y Hotel Tres, pioneros del concepto boutique hotel. Los hoteles de lujo actuales presentan una oferta completa de distintas habitaciones, suites y, en algunos casos, apartamentos. En la mayoría de los casos, también ofrecen piscina en la azotea, al aire libre y de interior, spa, bar y posiblemente distintos restaurantes entre los que elegir, como el Hotel Sant Francesc, que ha abierto un restaurante de sushi en la azotea.
Las instalaciones del hotel son también claves para poder considerarlo de lujo. La mayoría disponen de zonas de wellness y ofrecen masajes. Castell Son Claret, en Es Capdellà, es el ejemplo perfecto de spa de lujo. El hotel ofrece unas suites espectaculares con acceso directo un jardín privado, solárium y piscina privada donde disfrutar del spa interior o al aire libre. Después, se puede disfrutar de un picnic. A Palma ha llegado también recientemente Es Princep, con su concepto de lujo exclusivo fusionado con el encanto mallorquín. El establecimiento ofrece un excelente spa a la entera disposición de los huéspedes de sus 68 habitaciones y suites. Cocô Spa Oasis ofrece la oportunidad de personalizar tu tratamiento con su exclusiva marca creada por Anne Semonin, además de sus exfoliantes corporales y masajes de autor.
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Hay distintas formas de mantener la connotación de «lujo». Si reservas una habitación en uno de los mejores hoteles de Mallorca, tendrás alguna marca o producto de lujo asociada a tu experiencia, además de un servicio e instalaciones excelentes. Tomemos como ejemplo el Summum Prime Boutique Hotel, que abrió sus puertas el pasado mes de diciembre. La suite Parietti, con sus impresionantes habitaciones de 50 m2, cama king size y baño de lujo, conserva la esencia del histórico palacio Ca'n Berga. Además de disfrutar de su exclusivo diseño y del alma de esta suite, durante tu estancia, tendrás a tu entera disposición Porsche Macan S. Si decides reservar la suite Presidential en Belmond La Residencia, Deià, disfrutarás de un espacio impresionante de 200 m2, una terraza con piscina privada y desayuno. El hotel ofrece además la experiencia exclusiva de hacer una excursión por la finca con un picnic. El lujo de este hotel reside en su espacio, en las vistas que la increíble Deià ofrece. Dado que la calidad reside en los detalles, el Hotel Formentor, Royal Hideaway, ofrece a sus huéspedes todos los servicios que se puedan esperar de un gran hotel de lujo. Para garantizar el mejor descanso, el hotel permite elegir entre distintos tipos de almohada y encontrar la que más se parece a la de casa. El hotel ofrece además un servicio exprés que ofrece a los huéspedes que han perdido su equipaje todo lo que necesitan en menos de 12 horas. Para mayor comodidad antes de la salida, el hotel ofrece además el servicio de un «packing master», un experto que se encargará de hacer tu maleta. Park Hyatt Mallorca ofrece con Hyatt E-Concierge un exclusivo servicio online que ayuda a los clientes más exigentes a personalizar su viaje ahorrar tiempo y disfrutar de una experiencia inolvidable. Los huéspedes pueden reservar y planear extras para su habitación, tratamientos de spa, reservas de restaurantes, clases de golf, actividades, transporte y mucho más. El servicio personal responde a todas las solicitudes en 24 horas. En otro nivel de lujo, el Burj al Arab en Dubái, probablemente el hotel más opulento del mundo, cuenta con una amplia oferta de ensueño, como masajes, seductores aromas y la estancia en un glamuroso dúplex, traslados en un Rolls Royce Phantom y comidas en los exclusivos restaurantes del hotel. Por otra parte, el Peninsula Hong Kong y Bangkok ofrecen traslados en helicóptero desde el helipuerto del hotel al aeropuerto, y un mayordomo disponible 24/7. Pero independientemente de los exquisitos lujos y maravillas que se puedan ofrecer, en realidad, lo que hace a un lugar extraordinario es el servicio. Un hotel no puede centrarse exclusivamente en el diseño del producto, debe tener también en cuenta todos los elementos que son importantes en un viaje.
LIFESTYLE
El término «lujo» ha adquirido un significado muy amplio. Es como si necesitaran nuevas palabras capaces de explicar lo especial que puede ser un lugar. Pero, ¿qué es exactamente lo que hace que un hotel sea un hotel de lujo?
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LIFESTYLE
N
achdem wir die Welt bereist haben von den USA bis Europa, Asien und zum Mittleren Osten, mit unserem Standort in Mallorca, wurde uns klar, dass im Laufe der Jahre vieles, was damals in Hotels als Luxus bezeichnet wurde, nun Standard ist. Ein großartiges Schlaferlebnis, kombiniert mit der besten Regendusche und natürlich dem Morgenkaffee, wird nicht mehr als luxuriös genug angesehen. Was ein Hotel wirklich zu einem Luxushotel macht, ist, wie persönlich der Aufenthalt von Anfang bis Ende gestaltet ist. Wie gut kann ein Hotel Gäste kennenlernen und eine freundschaftliche Beziehung zu ihnen aufbauen, um dafür zu sorgen, dass sie als Familie wiederkommen? Ein weiteres Element, das ein Luxushotel auszeichnet, ist das Niveau der Authentizität und der Verbindung zur lokalen Szene. Diese Leute ergänzen die grundlegenden Qualitätsstandards um einen gewissen Charakter. Stellen Sie sich vor, Sie wären als echter "Guiri" (Ausländer) zum Abendessen bei jemandem eingeladen und würden die geheimen Rezepte von Omas Küche lernen können. So begann die Gastfreundschaft, als der erste Wirt seine Türen für Fremde öffnete. Heute wird dies als exklusiver Luxus betrachtet. Ein wesentlicher Luxus in einem Hotel sind das Frühstück und das Angebot von lokalen und saisonalen Speisen, die man nicht zu Hause findet. Wenn diese Grundlage nicht 100% abgedeckt ist, geht der Luxus leider verloren.
Es gibt viele Möglichkeiten, Luxus zu interpretieren. Reservieren Sie ein Zimmer in einem der besten Hotels Mallorcas, dürfen Sie neben einem erstklassigen Service und Einrichtungen auch eine Luxusmarke oder ein Produkt erwarten. Nehmen Sie zum Beispiel das Hotel Summum Prime Boutique Hotel, das im vergangenen Dezember öffnete. Die Parietti Suite mit ihrem majestätischen 50m2 Zimmer, Kingsize-Bett und einem luxuriösen Badezimmer bewahrt die Essenz des historischen Ca'n Berga Palace. Neben dem Genuss dieser exklusiven Suite steht Ihnen ein Porsche Macan S zur Verfügung, den Sie während Ihres Aufenthalts kostenlos nutzen können. Wenn Sie die Präsidentensuite in Belmond La Residencia in Deià buchen, dürfen Sie eine große Wohnfläche und eine 200 m2 große Terrasse mit privatem Swimmingpool genießen. Das Hotel bietet außerdem einen einzigartigen Ausritt mit Eseln in das Hinterland des Anwesens und ein dortiges Picknick an. Weil Details Qualität ausmachen, bietet das Hotel Formentor, Royal Hideaway Hotel, seinen Gästen jegliche Dienstleistungen, die man von einem Luxushotel erwarten kann. Für eine erholsame Nachtruhe können die Gäste ihr eigenes Kissen wählen, das dem zu Hause am meisten ähnelt. Das Hotel bietet auch einen Express-Service, der Gästen, die ihr Gepäck verloren haben, alles, was sie brauchen, in weniger als 12 Stunden zur Verfügung stellt. Für mehr Komfort vor der Abreise bietet das Hotel einen Kofferpackservice an.
Auf Mallorca hat die Hotelszene dank der Vordenker von Purohotel und Hotel Tres, die Pioniere der BoutiqueHotels, eine erstaunliche Wendung genommen. Heute bieten Luxushotels ein komplettes Angebot von verschiedenen Zimmern über Suiten bis hin zu Apartments an. In vielen Hotels gibt es auch einen Rooftop-, Außen- und Innenpool, ein Spa, eine Bar und eine Auswahl an Restaurants wie im Hotel Sant Francesc, auf dessen Dachterrasse sich ein Sushi-Restaurant befindet.
Park Hyatt Mallorca bietet mit Hyatt E-Concierge einen einzigartigen Online-Service, der anspruchsvollen Kunden hilft, ihre Reise individuell zu gestalten, Zeit zu sparen und unvergessliche Erlebnisse zu schaffen. Die Gäste können spezielle Zimmerwünsche, Spa-Behandlungen, Reservierungen im Restaurant, Golfunterricht, Transport und mehr im Voraus buchen und planen. Der persönliche Service erfüllt alle Wünsche innerhalb von 24 Stunden.
Die Einrichtungen eines Hotels sind luxuriöse Schlüsselelemente. Die meisten verfügen über Wellnessbereiche. Ein Hotel mit Weltklasse-Spa ist etwa das Castell Son Claret in Es Capdellà. Dieses Hotel bietet spektakuläre Suiten mit direktem Zugang zum eigenen Garten, einer privaten Sonnenterrasse und einem individuellen Pool, sodass Sie das Spa auch im Freien genießen können. Danach können Sie sich an einem Picknick erfreuen.
Auf einem anderen Luxusniveau hat das wohl opulenteste Hotel der Welt, das Burj al Arab in Dubai, eine Fülle an traumhaften Angeboten geschaffen. Dazu gehören Massagen zu verlockenden Aromen, ein Aufenthalt in einer glamourösen Duplex-Suite, Fahrten in einem Rolls Royce Phantom und Mahlzeiten in einem der exklusiven Restaurants des Hotels. Die Peninsula Hotels in Hong Kong und Bangkok wiederum bieten einen Helikoptertransfer vom Flughafen zu den hoteleigenen Helipads mit einem Butler-Check-in und persönlichen Service rund um die Uhr an.
Eins der neuen Hotels in Palma, Es Princep, mit seinem Prinzip ''einzigartiger Luxus trifft mallorquinischen Charme'', hat ebenfalls ein Top-Spa. Cocô Spa Oasis bietet Ihnen die Möglichkeit, neben den üblichen Körperpeelings und Massagen Ihre Behandlung mit der einzigartigen Marke Anne Semonin zu personalisieren.
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Egal, wie großartig der Luxus sein mag, es ist der Service des Hotels, der es wirklich außergewöhnlich macht. In einem Hotel sollte es sich nicht nur um Design oder Produkte drehen, es müssen alle Elemente einer Reise berücksichtigt werden. Und die wichtigste ist die Service-Komponente.
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Based in Mallorca, Heuchenne Bauge is a boutique hospitality consultancy. Their team is made up of a Belgo-Swedish power couple passionate about hotels, service, discovery, travel and people. Consulting in hotel projects, representing luxury holiday villa rentals, crafting local experiences and conducting mystery shopping and training, they become an extension of your team and provide inside advice.
Das Wort ''Luxus'' wird heutzutage zu weitläufig genutzt. Man müsste es durch andere Worte ersetzen, um zu erklären, wie besonders ein Ort sein kann. Aber was genau macht ein Hotel zu einem Luxushotel?
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LIFESTYLE
WRITER
Laura Pott
MENORCA
Cala Macarella
Are you looking for a Mediterranean climate, magical landscapes, deserted golden beaches, small untouched bays and delicious food away from the hustle and bustle of mass tourism? Then Menorca is the place for you! The most natural, unspoilt and authentic of the Balearic Islands is a little paradise and a real contrast to the more crowded Mallorca. Smaller in size, calmer, slower but equally rich in nature and culture. Si estás buscando el suave clima mediterráneo, paisajes mágicos, desiertas playas doradas, pequeñas calas vírgenes y deliciosa comida lejos del bullicio del turismo de masas, Menorca es el lugar ideal para ti. La isla más natural, virgen y auténtica de las Islas Baleares es un pequeño paraíso y un auténtico oasis frente a la ajetreada Mallorca. Más pequeña, tranquila, lenta pero igual de rica en naturaleza y cultura. Sind Sie auf der Suche nach mediterranem Klima, magischen Landschaften, einsamen goldenen Stränden, unberührten Buchten und köstlichem Essen abseits der Hektik des Massentourismus? Dann ist Menorca der richtige Ort für Sie! Die naturgeschützte, unversehrte und authentischste der Baleareninseln ist ein kleines Paradies und ein echter Kontrast zum überfüllten Mallorca. Kleiner, ruhiger, langsamer, aber ebenso reich an Natur und Kultur.
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LIFESTYLE
RURAL HOTELS TORRALBENC Indulge in real Mediterranean luxury at Torralbenc, a complex of beautiful whitewashed farmhouses with a natural feel, which is managed by the same group as Cap Rocat in Mallorca. Date el capricho de disfrutar del auténtico lujo mediterráneo en Torralbenc, un complejo de bellas casas de labranza encaladas, gestionadas por el mismo grupo que Cap Rocat en Mallorca. Gönnen Sie sich echten mediterranen Luxus in Torralbenc, einem Komplex aus wunderschönen, weißen Bauernhäusern in der Natur, der von der gleichen Gruppe wie Cap Rocat auf Mallorca geleitet wird.
DO NOT MISS...
For a spectacular sunset experience accompanied by the sound of the waves head to Pont d'en Gil, a natural bridge 'hanging' in the ocean. Para disfrutar de las puestas de sol más espectaculares con el murmullo de las olas de fondo, dirígete a Pont d'en Gil, un puente natural sobre el mar. Für einen spektakulären Sonnenuntergang, begleitet vom Klang der Wellen, besuchen Sie die Pont d'en Gil, eine natürliche Brücke, die im Ozean "hängt".
ALCAUFAR VELL This impressive 14th-century family residence has found the perfect combination of comfort, elegance and country charm offering stylish yet traditional rooms and suites surrounded by expansive gardens and fields. Esta impresionante residencia familiar del siglo XIV ha encontrado la combinación perfecta de confort, elegancia y encanto rural, y ofrece elegantes habitaciones y suites que conservan su aire tradicional, rodeadas de amplios jardines y campos. Diese beeindruckende Familienresidenz aus dem 14. Jahrhundert ist die perfekte Kombination aus Komfort, Eleganz und ländlichem Charme. Sie wohnen in modischen, dennoch traditionellen Zimmern und Suiten inmitten weitläufiger Gärten und Felder.
CA NA XINI Enjoy privacy and peace surrounded by gardens, vineyards and a dairy farm at this modern but charming designer retreat. Try their delicious breakfast made with organic local products, or their house wine on a cool evening. Disfruta de la privacidad y la paz rodeado de jardines, viñedos y granjas lecheras en este moderno, pero encantador, retiro de diseño. No te pierdas su delicioso desayuno elaborado con ingredientes orgánicos locales, y disfruta de su vino de la casa en una fresca velada. Genießen Sie Privatsphäre und Ruhe umgeben von Gärten, Weinfeldern und einer Milchfarm in dieser modernen, aber charmanten Designer-Oase. Probieren Sie das köstliche Frühstück mit Bio-Produkten aus der Region oder den Hauswein an einem kühlen Abend.
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TOWN HOTELS
JARDÍ DE SES BRUIXES Probably the most exclusive and elegant boutique hotel in Mahón with a beautiful café open to the public. The hotel's 16 rooms are managed by Nando and Anja with great attention to detail, much creativity and positivism. Probablemente el hotel boutique más exclusivo y elegante de Mahón, con un precioso café abierto al público. Sus 16 habitaciones están gestionadas por Nando y Anja, con gran atención por el detalle, mucha creatividad y espíritu positivo. Wahrscheinlich das exklusivste und eleganteste Boutique-Hotel in Mahón mit einem schönen Café, das für die Öffentlichkeit zugänglich ist. Die 16 Zimmer des Hotels werden von Nando und Anja mit viel Liebe zum Detail, viel Kreativität und Positivismus verwaltet.
CAN FAUSTINO Located in the heart of beautiful Ciutadella, this palace perfectly combines luxury with the warmth of a family home. Enjoy the marvellous views of the harbour when waking up in one of the rooms or suites. Situado en el corazón de la hermosa Ciutadella, este palacio combina a la perfección el lujo con el calor de un hogar familiar. Despierta en una de sus habitaciones o suites disfrutando de las maravillosas vistas del puerto. Im Herzen Ciutadellas gelegen, vereint dieser Palast Luxus mit der Wärme eines Familienhauses. Genießen Sie den herrlichen Blick auf den Hafen, wenn Sie in einem der Zimmer oder Suiten aufwachen.
OK RENT A CAR... To make the most of your holidays in Menorca, book your car on www.okrentacar.es and enjoy the best discounts using this promo code LOOKSUMMER18. Para aprovechar al máximo tus vacaciones en Menorca reserva tu coche en www.okrentacar.es y disfruta de los mejores descuentos usando el codigo promocional LOOKSUMMER18. Um Ihren Sommer auf Menorca zu genießen, buchen Sie Ihr Auto bei www.okrentacar.es und erhalten Sie die besten Rabatte mit dem Promotionscode LOOKSUMMER18.
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LIFESTYLE
DO NOT MISS... Try a pomada, local gin mixed with ice-cold lemonade, with a platter of Menorcan cheese which is a major export. Prueba la pomada, una ginebra local con limonada helada, acompañada de tabla de quesos menorquines, una de las principales exportaciones de la isla. Probieren Sie eine Pomada, lokalen Gin mit eiskalter Limonade gemischt, mit einer Platte menorquinischem Käse, der ein Exportschlager ist.
ES CRANC
S’AMARADOR
Have a typical Menorcan caldereta de langosta, a traditional lobster stew, at this authentic restaurant in the harbour of Fornells, famous for this dish.
Dine right in Ciutadella's harbour in a romantic atmosphere that feels like a movie scene. At the classic yet modern S'Amarador they offer the freshest fish and lobsters from their own fish tanks.
Prueba su plato más célebre, la tradicional caldereta de langosta,
Disfruta de una cena en el corazón del puerto de Ciutadella, en un ambiente romántico que parece sacado de una película en el clásico a la vez que moderno S'Amarador, donde encontrarás el pescado y las langostas más frescas recién sacadas de sus propios acuarios.
típica mallorquina, en este restaurante lleno de personalidad situado en el puerto de Fornells. Probieren Sie die typisch menorquinische Caldereta de Langosta, einen traditionellen Hummereintopf, in diesem authentischen Restaurant im Hafen von Fornells.
Speisen Sie direkt in Ciutadellas Hafen in einer romantischen Atmosphäre, die einer Filmszene ähnelt. Im klassischen und doch modernen S'Amarador werden die frischesten Fische und Hummer aus den eigenen Aquarien angeboten.
SMOIX Chef Miquel Sánchez and his partner Vianey Angeles create modern Spanish delicacies on the highest level at this top restaurant in Ciutadella. El chef Miquel Sánchez y su socia Vianey Angeles elaboran modernas delicatessen españolas del más alto nivel en uno de los mejores restaurantes de Ciutadella. Küchenchef Miquel Sánchez und seine Partnerin Vianey Angeles kreieren in diesem Spitzenrestaurant in Ciutadella moderne spanische Köstlichkeiten auf höchstem Niveau.
RESTAURANTE MON Michelin-awarded chef Felip Llufriu works his magic in this bright and airy restaurant preparing flavoursome meals that are a real treat for every guest's taste buds. El chef Felip Llufriu, con una estrella Michelin, ofrece en este restaurante luminoso y diáfano sabrosas creaciones que son un verdadero lujo para el paladar. Der Michelin-Küchenchef Felip Llufriu zaubert in diesem hellen und luftigen Restaurant köstliche Gerichte, die ein echter Gaumenschmaus sind.
DID YOU KNOW? The UNESCO declared Menorca a biosphere reserve in 1993 to protect it against the wave of development that has overrun its neighbour islands. La UNESCO declaró Menorca reserva de la biosfera en 1993 para proteger a la isla de la oleada de construcciones que ha arrasado a las islas vecinas. Die UNESCO hat Menorca 1993 zum Biosphärenreservat erklärt, um es vor der Entwicklungswelle zu schützen, welche die Nachbarinseln betroffen hat.
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TO DRINK ISABELLA BEACH CLUB
COVA D'EN XOROI
Have a delicious sundowner served with a fresh breeze, relaxing chill out music and stunning sea views at this exclusive beach club in the beautiful village of Playas de Fornells.
A classic among locals and visitors and a true must see! Watch the sun dip into the ocean enjoying an exquisite cocktail and the most dramatic sea views at this unique club made up by a series of caves and natural terraces hidden in a cliff.
Disfruta de unas copas al caer el sol, deleitándote con la fresca brisa, relajante música chill out y las impresionantes vistas del mar en este exclusivo beach club en el bellísimo pueblo de Playas de Fornells.
Un clásico entre los visitantes y los locales por igual, y, sin duda, algo que no te puedes perder. Observa cómo el sol se sumerge en mar disfrutando de un exquisito cóctel y de las más impresionantes vistas en este inigualable club, formado por una serie de cuevas y terrazas naturales escondidas en un acantilado.
Genießen Sie einen köstlichen Sundowner serviert mit einer frischen Brise, entspannender Chill-Out-Musik und herrlichem Meerblick in diesem exklusiven Beach Club in Playas de Fornells.
Ein Klassiker und echtes Muss unter Einheimischen und Besuchern! Sehen Sie zu, wie die Sonne in den Ozean eintaucht, genießen Sie einen exquisiten Cocktail und dramatischen Meerblick in diesem einzigartigen Club, der aus Höhlen und Terrassen besteht, die in einer Klippe versteckt sind.
DO NOT MISS... You can't leave the island without having tried or bought Menorca's star product, its cheese. Indulge in its intense and unique flavour at Formatges Santa Catalina or S'Arangí in Mercadal. No te marches de la isla sin probar o comprar el producto estrella de la isla: el queso. Para disfrutar de su sabor único e intenso, visita Formatges Santa Catalina o S'Arangí en Mercadal. Sie können die Insel nicht verlassen, ohne Menorcas Hauptprodukt, den Käse, probiert oder gekauft zu haben. Erfahren Sie mehr über diese Delikatesse oder gönnen Sie sich ein einzigartiges Geschmackserlebnis bei Formatges Santa Catalina oder S'Arangí in Mercadal.
TO VISIT TALAYOTS BINIBECA You will fall in love with this small and charming fishing village wandering through its labyrinthine, narrow alleys lined with romantic, whitewashed houses. Estamos seguros de que te vas a enamorar de este pequeño y encantador pueblo de pescadores al pasear por sus callejones laberínticos de románticas casas encaladas. Sie werden sich in dieses kleine, charmante Fischerdorf verlieben, während Sie durch seine labyrinthartigen, engen Gassen wandern, die von romantischen, weiß getünchten Häusern gesäumt sind.
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Between 1.000 and 700 B.C. 'talayots', conical dry stone towers, were built on the island as watchtowers and focal points providing social cohesiveness for the community that lived around them. In this epoch, called Talayotic, funerary caves were excavated in the cliffs of coves and ravines like the necropolis of Calescoves in Alaior or the large Talayotic settlement of Trepucó. Los tayalots datan de entre el 1000 y el 700 a.C. Se tratan de estructuras cónicas construidas con piedras encajadas «en seco» erigidas en la isla como torres de vigilancia y áreas neurálgicas que favorecían la cohesión social de las comunidades que vivían a su alrededor. En esta época, llamada talayótica, se excavaron cuevas funerarias en los acantilados de las calas y los barrancos, como la necrópolis de Calescoves en Alaior, o el amplio asentamiento talayótico de Trepucó. Zwischen 1.000 und 700 v. Chr. wurden "Talayots", kegelförmige Trockensteintürme, auf der Insel errichtet, die der Gemeinschaft, die um sie herum lebte, als Wachtürme und Treffpunkte dienten. In dieser Epoche wurden Grabhöhlen in den Klippen von Buchten und Schluchten, wie etwa die Nekropole von Calescoves in Alaior oder die große talayotische Siedlung Trepucó, ausgegraben.
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SHOPPING MASCARÓ FACTORY SHOP When in Menorca you can't miss the Mascaró factory in Ferrerías where you can visit the facilities, learn all about the footwear production process and of course go shoe hunting at the adjoining shop. Ubicada en Ferrerías, allí podrás recorrer las instalaciones, aprender todo sobre el proceso de fabricación y, por supuesto, comprar unos fantásticos zapatos en la tienda de al lado. Besichtigen Sie die Einrichtungen der Mascaró Fabrik in Ferrerías. Lernen Sie alles über die Herstellung der Schuhe und gehen Sie im angrenzenden Geschäft auf Schuhjagd.
BEACHES CALA MACARELLA This beautiful stretch of white sand and its neighbouring beach Cala Macarelleta are every holiday maker's dream come true. The water here is so incredibly transparent that it looks like boats visiting the bay are floating in air. Este precioso tramo de arena blanca y su playa vecina, Cala Macarelleta son el sueño de cualquier veraneante. Sus aguas son tan increíblemente cristalinas que pareciera que los barcos que las surcan flotaran. Dieser wunderschöne weiße Sandstrand und der benachbarte Strand Cala Macarelleta sind der Traum eines jeden Urlaubers. Das Wasser hier ist so unglaublich transparent, dass es aussieht, als würden Boote, die die Bucht besuchen, in der Luft schweben.
CALA TURQUETA
CALA PREGONDA
Another postcard beach not far from Ciutadella with fine white sand and an incredible turquoise sea surrounded by pine-draped cliffs.
The perfect beach for adventurers seeking a wild, pristine natural beach with golden sand, crystal clear water, windswept islets and great snorkelling opportunities.
Otra playa de postal a poca distancia de Ciutadella, con su fina arena e increíbles aguas turquesa, rodeadas de acantilados cubiertos de pinares.
Perfecta para los más aventureros que busquen una playa virgen e inmaculada de arena dorada, aguas cristalinas, isletas azotadas por el viento y la posibilidad de practicar el snorkel.
Ein weiterer Postkartenstrand unweit von Ciutadella mit feinem weißen Sand und einem unglaublichen türkisfarbenen Meer umgeben von mit Pinien bewachsenen Klippen.
Der perfekte Strand für Abenteurer, die einen wilden, unberührten Naturstrand mit goldenem Sand, kristallklarem Wasser, windgepeitschten Inseln und großartigen Schnorchelmöglichkeiten suchen.
PLAYAS DE SON SAURA
PLAYA DE CAVALLERIA
Located on the south coast the beaches of Son Saura, Playa de Banyuls and Playa de Bellavista, are popular because of their easy access, spaciousness and virgin beauty.
This is one of the most beautiful, untouched beaches of the island. The walk here is a great escape from everyday life and the mineral-rich soil of the surrounding land offers free mud treatments.
Situada en la costa sur, las playas de Son Saura, Playa de Banyuls y Playa de Bellavista, son bastante populares por su fácil acceso, amplitud y belleza.
Esta es una de las playas más bellas y vírgenes de la isla. Andar hasta aquí es una de las mejores escapadas de la vida diaria, y su lodo rico en minerales.
Die Strände von Son Saura, Playa de Banyuls und Playa de Bellavista an der Südküste sind wegen ihres einfachen Zugangs, ihrer Weite und ihrer unberührten Schönheit beliebt.
Fernab jeder Stadt ist dies einer der schönsten unberührten Strände der Insel. Der Spaziergang hier ist eine großartige Flucht aus dem Alltag.
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LIFESTYLE WRITER
Laura Pott
Summer
ACTIVITIES The warm climate, enjoyable water temperature, perfect wind conditions and scenic coastline make Mallorca the ideal destination for all kinds of watersports lovers. Think of an unforgettable dive through underwater caves, a peaceful sailing trip along the coast or an exciting ride of the waves. Plenty of watersports centres and marinas all over the island offer excursions, equipment and lessons for activities such as scuba diving, kitesurfing or kayaking that will make your summer a thrilling adventure. El clima, la fantástica temperatura de sus aguas, las óptimas condiciones del viento y el espectacular paisaje de la costa hacen de Mallorca el destino ideal para los amantes de cualquier deporte acuático. Imagínate bucear por cuevas submarinas, un tranquilo viaje en barco por la costa o cabalgar las olas. Numerosos centros de deportes acuáticos y puertos deportivos ofrecen excursiones, equipamiento y clases para todo tipo de actividades, como el buceo, el kitesurf o el kayak, que añadirán un toque de aventura a tu verano. Das warme Klima, die angenehme Wassertemperatur, die perfekten Windbedingungen und die malerische Küste machen Mallorca zum idealen Reiseziel für alle Wassersport-Freunde. Ein unvergesslicher Tauchgang durch Unterwasserhöhlen, ein friedlicher Segeltörn entlang der Küste oder aufregendes Wellenreiten. Viele Wassersport-Zentren und Häfen auf der ganzen Insel bieten alles an, was Sie benötigen für Aktivitäten wie Tauchen, Kitesurfen oder Kajakfahren, die Ihren Sommer zu einem spannenden Abenteuer machen.
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WINDSURFING The island's wind conditions make it an ideal spot for people who enjoy powering across the sea. The top areas for this fast and addictive sport are the bay of Palma and the bays of Alcúdia and Pollença thanks to their constant winds. There are several windsurfing schools along the coast that offer equipment and lessons such as Watersportsmallorca in Playa de Muro. KITESURFING Passionate watersports fans will love 'gliding' over the sea with a colourful kite in Alcúdia, Pollença, Can Pastilla or Sa Rapita. Mallorca's waves and wind make it easy for beginners to learn kitesurfing and a real pleasure for professionals to practise. One of the best kitesurfing schools is Pura Vida in Alcúdia. SURFING Although Mallorca is not famous for its great surfing opportunities there are still some spots that attract lovers of the waves such as Cala Mesquida, Colònia de Sant Pere and the unspoilt beach Son Serra de Marina in the north and east of the island. When the meteorological conditions are favourable other good surfing spots are Ciudad Jardín, Can Pastilla and Santa Ponça. STAND UP PADDLING Explore the coastline with this globally popular, easy to practise sport that is offered all over the island, for example at SUP Center Mallorca in Portocolom or Sóller SUP in Port de Sóller. A fun solo or family activity best enjoyed in the early morning or late afternoon when the sea is calm. WATERSKI AND WAKEBOARD On calm days, sporty holiday makers can practise their waterskiing and wakeboarding skills through several boat hires that offer this service, or book a session with travel and event agencies like LifeXperiences. Not keen on the open sea? Head to Mallorca Wakepark in Alcúdia, a cable ski park that has become very popular among wakeboarders from all over Europe. JET SKIING AND FLYBOARDING You like speed? Then jet skiing at Mallorca's beaches will be your thing! Jet skis can be rented at numerous centres and marinas all over the island. You are more of an adrenaline fan? Try flyboarding, a new popular watersports sensation. It will leave you exhilarated! Rise up from the water and experience the amazing feeling of flying free at Flyboard Mallorca in Sant Agustín near Palma. KAYAKING Adventurers of all ages will thoroughly enjoy exploring Mallorca's stunning coastline and crystal clear waters by kayak or canoe. Stunning sea and cliff views are guaranteed. The equipment can be rented at numerous watersports centres and beaches per hour or for a guided full-day tour.
SAILING Numerous holiday makers with a passion for sailing decide to take lessons or get a sailing licence in Mallorca. There are plenty of great sailing schools on the island, for example the National Sailing School in Port Calanova near Palma or Sail & Surf in Port de Pollença, that offer courses and professional training for all levels. BOAT TRIPS Are you looking for a more relaxing way to experience the Mediterranean Sea? Get to know the island from a different perspective by going on a boat excursion that will take you along the coast to hidden, unspoilt bays. Early birds will experience a magical sunrise or even be able to spot dolphins in their natural habitat. You can also play captain yourself and rent a small motor boat for a few fun hours or the whole day. There are plenty of boat rental companies as well as day-tour offers in any coastal town such as Robinson Boat Trips in Port de Pollença or Poseidon Charter Mallorca in Port d'Alcúdia. YACHTING Staying active in the summer heat can be quite exhausting. Charter a yacht or sailing boat for a few days of luxury and tranquility surrounded by the deep blue Mediterranean. Enjoy the gorgeous views of Mallorca's coastline while swimming, relaxing on deck and having delicious meals served with a fresh, salty breeze. SNORKELLING Fans of marine flora and fauna will love exploring Mallorca's magical and species-rich underwater world. Recommendable spots for snorkelling on your own are Cala Sant Vicenç, Cala Mondragó or Cala s'Almunia. Equipment can be bought in many shops or rented in hotels and diving schools. DIVING Scuba diving beginners and experts can book an excursion or take lessons at one of Mallorca's professional diving centres such as Tramuntana Diving in Port de Pollença, Mar Balear in Port Adriano and Skualo in Portocolom and Porto Cristo. Diving deeper allows you to spot barracudas, moray eels, octopuses and many more species. BEACHES You feel like not doing anything but relaxing in the sun and taking a refreshing bath in crystal-clear water? Then spend your day at one of Mallorca's best beaches that you will find on page... WATER PARKS Families looking for fun water activities can spend a fantastic day at one of the island's water parks. The kids will have a blast racing down the slides and playing in the pools while the grown-ups enjoy a relaxed moment in the shade. You can choose from three parks in Mallorca, the Hidropark in Alcúdia, the Western Water Park in Magaluf and Aqualand in Arenal.
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WINDSURFING Las condiciones del viento de la isla la convierten en el lugar ideal para cabalgar las olas. Las mejores zonas para practicar este deporte veloz y adictivo son la bahía de Palma y las de Alcudia y Pollença ya que siempre sopla el viento. A lo largo de la costa encontrarás varias escuelas de windsurf que ofrecen clases y equipamiento.
STAND UP PADDLE Explora la costa practicando un deporte sencillo y de moda en todo el mundo, que se ofrece en toda la isla, por ejemplo en SUP Center Mallorca en Portocolom o en Sóller SUP, en Port de Sóller. Una actividad para disfrutar solo o en familia, mejor por la mañana temprano o por la tarde, cuando el mar está en calma.
KITESURFING Los amantes de los deportes acuáticos disfrutarán de lo lindo deslizándose sobre el mar con una preciosa cometa en Alcudia, Pollença, Can Pastilla o Sa Rapita. Las olas y el viento de Mallorca ofrecen las condiciones perfectas para aprender este deporte,y para que los más avezados disfruten de él. Una de las mejores escuelas de kitesurfing es Pura Vida en Alcúdia.
ESQUÍ ACUÁTICO Y WAKEBOARD Los veraneantes más activos podrán practicar estos deportes en varias embarcaciones de alquiler que ofrecen este servicio, o directamente con una agencia de viajes y eventos como LifeXperiences. ¿Te da un poco de cosa el mar? Visita Mallorca Wakepark en Alcudia, un parque de cableski que se ha convertido en destino habitual de los wakeboarders de toda Europa.
SURFING Aunque Mallorca no es famosa como destino para el surfing, algunos enclaves de la isla logran atraer a los amantes de las olas, como la Cala Mesquida, la Colònia de Sant Pere y la playa virgen de Son Serra de Marina en el norte y el este de la isla. Cuando las condiciones meteorológicas son favorables, otros lugares para hacer surfing son Ciudad Jardín, Can Pastilla y Santa Ponsa.
KAYAKING Los aventureros de todas las edades disfrutarán de lo lindo explorando la impresionante costa de Mallorca y surcando sus aguas cristalinas en un kayak o una piragua. Un mar y unas vistas de acantilados impresionantes están garantizados. El equipo puede alquilarse en numerosos centros de deportes acuáticos y playas por horas o para una excursión guiada de un día.
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JET SKIING U FLYBOARDING ¿Te gusta es la velocidad? Entonces, lo tuyo es el jet skiing en las playas de Mallorca. Numerosos centros y puertos deportivos de la isla ofrecen servicios de alquiler de motos acuáticas. Pero si lo que te vuelve loco son los subidones de adrenalina, prueba el flyboarding, un nuevo deporte deportivo que está arrasando y que te dejará eufórico. Levántate del agua y experimenta la increíble sensación de volar en Flyboard Mallorca, en Sant Agustín, cerca de Palma. VELA Muchos veraneantes amantes de la vela acuden a Mallorca a recibir clases o a sacarse la licencia de navegación. La isla cuenta con numerosas y excelentes escuelas de navegación, como la National Sailing School en Port Calanova, cerca de Palma, o Sail & Surf en el Port de Pollença, que ofrece cursos y formación profesional para todos los niveles. EXCURSIONES EN BARCO Si buscas una forma más tranquila de disfrutar del Mediterráneo, puedes conocer la isla desde otra perspectiva. Una excursión en barco que te llevará a lo largo de la costa hasta bahías vírgenes y escondidas. Los más madrugadores pueden disfrutar de un amanecer mágico y, con suerte, contemplar a los defines en su entorno natural. También tienes la opción de ser el capitán de tu propia aventura y alquilar un pequeño barco a motor durante un par de horas o un día entero. En cualquier area costera encontrarás negocios que ofrecen alquiler de embarcaciones y excursiones de un día, como Robinson Boat Trips en Port de Pollença o Poseidon Charter Mallorca en Port d'Alcúdia. NAVEGACIÓN EN YATE Alquila un yate o un barco de vela para pasar un par de días de lujo y tranquilidad, rodeado del azul profundo del Mediterráneo. Disfruta de las maravillosas vistas de la costa de Mallorca mientras nadas, te relajas en la cubierta o disfrutas de deliciosas comidas servidas mientras te acaricia una brisa fresca y salada.
SUBMARINISMO Los principiantes y los expertos en submarinismo pueden reservar una excursión o recibir clases en uno de los numerosos centros de buceo profesionales de Mallorca, como Tramuntana Diving en Port de Pollença, Mar Balear en Port Adriano y Skualo en Portocolom y Porto Cristo. Sumergirte a mayor profundidad te permitirá observar barracudas, morenas, pulpos y muchas otras especies. PLAYAS Si en realidad no te apetece hacer nada, y lo que quieres es relajarte al sol y disfrutar de un refrescante baño en aguas cristalinas, pasa el día en una de las mejores playas de Mallorca, que hemos seleccionado para ti en la página 44. PARQUES ACUÁTICOS Las familias que busquen diversión en el agua pasarán un día inolvidable en uno de los parques acuáticos de la isla. Los niños lo pasará pipa tirándose por los toboganes y jugando en la piscina, mientras los mayores disfrutan de un poco de paz a la sombra. Elige uno de los tres parques acuáticos de Mallorca: Hidropark en Alcúdia, Western Water Park en Magaluf y Aqualand en Arenal.
SNORKEL Los amantes de la flora y fauna marina disfrutarán explorando el rico mundo submarino de Mallorca y sus interesantes especies acuáticas. Algunos de los mejores lugares para practicar el snorkel solo son la Cala Sant Vicenç, Cala Mondragó y la Cala s'Almunia. El equipo puede adquirirse en numerosas tiendas, o bien alquilarse en hoteles y escuelas de buceo.
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WINDSURFEN Die Windverhältnisse auf der Insel machen sie zu einem idealen Ort für alle, die gerne über das Meer jagen. Die Top-Gebiete für diesen schnellen Sport sind die Bucht von Palma und die Buchten von Alcúdia und Pollença dank ihrer konstanten Winde. Es gibt mehrere Surfschulen entlang der Küste, die Ausrüstung und Kurse anbieten, etwa Watersportsmallorca in Playa de Muro. KITESURFEN Leidenschaftliche Wassersportfans werden es lieben, in Alcúdia, Pollença, Can Pastilla oder Sa Rapita mit einem bunten Drachen über das Meer zu ''gleiten''. Mallorcas Wellen und Wind machen es Anfängern leicht, Kitesurfen zu lernen und Profis zu üben. Eine der besten Kitesurfschulen ist Pura Vida in Alcúdia. SURFEN Obwohl Mallorca nicht für seine guten Surfmöglichkeiten bekannt ist, gibt es einige Orte wie Cala Mesquida, Colònia de Sant Pere und Son Serra de Marina im Norden und Osten der Insel, die Wellenliebhaber anziehen. Wenn die Wetterbedingungen es erlauben, sind Ciudad Jardín, Can Pastilla und Santa Ponsa weitere gute Surfspots. STAND UP PADDLING Erkunden Sie die Küste mit diesem weltweit beliebten, einfachen Sport, der auf der ganzen Insel angeboten wird, zum Beispiel im SUP Center Mallorca in Portocolom oder bei Sóller SUP in Port de Sóller. Eine tolle Solo- oder Familienaktivität, am besten am frühen Morgen oder am späten Nachmittag zu genießen, wenn das Meer ruhig ist
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.WASSERSKI UND WAKEBOARD Sportliche Urlauber können bei Bootsvermietern, die diesen Service anbieten, ihre Wasserski- und Wakeboard-Fähigkeiten testen oder direkt bei Reiseund Eventagenturen wie LifeXperiences eine Session buchen. Sie fühlen sich nicht sicher auf dem Meer? Besuchen Sie den Mallorca Wakepark in Alcúdia, ein Kabel-Ski-Park, der bei Wakeboardern aus ganz Europa sehr beliebt ist. JETSKI UND FLYBOARDING Sie mögen Speed? Dann wird Jetski-Fahren an Mallorcas Stränden Ihr Ding sein! Jetskis können in zahlreichen Zentren und Marinas auf der ganzen Insel gemietet werden.Sie sind eher ein Adrenalin-Fan? Probieren Sie Flyboarding, eine neue beliebte Wassersport-Sensation. Sie werden begeistert sein! Erheben Sie sich aus dem Wasser und erleben Sie das Gefühl frei zu fliegen, bei Flyboard Mallorca in Sant Agustín nahe Palma. KAJAKFAHREN Abenteurer jeden Alters werden es lieben Mallorcas Küste und das kristallklare Wasser mit Kajak oder Kanu zu erkunden. Eine atemberaubende Aussicht auf das Meer und die Klippen ist garantiert. Die Ausrüstung kann in zahlreichen Wassersportzentren und an Stränden pro Stunde oder für eine geführte Ganztagestour gemietet werden. SEGELN Zahlreiche Urlauber, die eine Leidenschaft für das Segeln haben, entscheiden sich dafür, auf Mallorca Unterricht zu nehmen oder einen Segelschein zu erwerben. Es gibt viele
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YACHTFAHRTEN Chartern Sie eine Yacht oder ein Segelboot für ein paar Tage Luxus und Ruhe, umgeben vom tiefblauen Mittelmeer. Genießen Sie die herrliche Aussicht auf Mallorcas Küste, während Sie schwimmen, an Deck entspannen und köstliche Mahlzeiten mit einer frischen, salzigen Brise zu sich nehmen. SCHNORCHELN Fans der Meeresflora und -fauna werden es lieben, Mallorcas magische und artenreiche Unterwasserwelt zu erkunden. Empfehlenswerte Buchten zum Schnorcheln sind Cala Sant Vicenç, Cala Mondragó oder Cala s'Almunia. Ausrüstung kann in vielen Geschäften gekauft oder in Hotels und Tauchschulen gemietet werden. TAUCHEN Tauchanfänger und -experten können einen Ausflug buchen oder Unterricht nehmen in einem der professionellen Tauchzentren Mallorcas, wie etwa Tramuntana Diving in Port de Pollença, Mar Balear in Port Adriano und Skualo in Portocolom und Porto Cristo. Wenn Sie tiefer tauchen, können Sie Barrakudas, Muränen, Kraken und viele andere Arten entdecken.
Segelschulen auf der Insel, zum Beispiel die National Sailing School in Port Calanova in der Nähe von Palma oder Sail & Surf in Port de Pollença, die Kurse und professionelles Training für alle Niveaus anbieten.
WASSERPARKS Familien, die Spaß im Wasser suchen, verbringen einen fantastischen Tag in einem der Wasserparks der Insel. Die Kinder rasen die Rutschen herunter und spielen in den Pools, während die Erwachsenen einen entspannten Moment im Schatten genießen. Sie haben die Wahl zwischen drei Parks: Hidropark in Alcúdia, Western Water Park in Magaluf und Aqualand in Arenal.
BOOTSFAHRTEN Suchen Sie nach einer entspannteren Art, das Mittelmeer zu erleben? Lernen Sie die Insel aus einer anderen Perspektive kennen, auf einem Bootsausflug, der Sie entlang der Küste zu unberührten Buchten führt. Frühaufsteher erleben einen magischen Sonnenaufgang oder können Delfine in ihrem natürlichen Lebensraum beobachten. Sie können auch selbst Kapitän spielen und ein kleines Motorboot für ein paar Stunden oder den ganzen Tag mieten. Es gibt viele Bootsvermietungen sowie Tagestouren in jeder Küstenstadt wie Robinson Boat Trips in Port de Pollença oder Poseidon Charter Mallorca in Port d'Alcúdia.
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PHOTOGRAPHY
Alexander Warren-Gash
THE ULTIMATE LUXURY YOUR OWN PRIVATE OASIS Summertime in Mallorca is all about outdoor living. Whether it be by the beach or lazing in the pool, it’s time to open the rosé, put on some tunes and love those long summer days.
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ome of us are lucky enough to own a piece of this paradise and are able to create their private oasis away from the crowds. Few have done this better than Matthew and Sharon Bonfield. A stone’s throw from Playa de Muro, they transformed an abandoned finca into a dream vacation home. Placing great value on the outdoor spaces, they called in Alexander Warren-Gash from Mashamba Garden and Terrace Design to "put together something very special. We want a garden that the kids can run around and explore”. The result: This lovely garden complete with secret hideaways, a fire pit, a boules court, an infinity pool, a
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few quirks and eccentricities and more colour than a psychedelic rainbow. Alexander says "it is always a pleasure working with people that truly appreciate the value of outdoor living. A nice garden is in many respects the ultimate luxury - your very own Eden, but with the added bonus of being a good investment”. It’s true, outdoor living is the very essence of the Mediterranean way of life. So now we recommend that you take off your shoes, head outdoors, settle back, relax and enjoy the summer wherever you may be.
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l verano en Mallorca se vive al aire libre. Tanto si es disfrutando del mar en la playa o de un descanso en la piscina, es tiempo de abrir el rosado, escuchar algunas canciones y disfrutar de los largos días de verano. Algunos de nosotros somos afortunados por poder poseer un pedacito de este paraíso y poder crear así nuestro oasis privado alejado de la multitud. Pocos lo han hecho mejor que Matthew y Sharon Bonfield. Cerca de Playa de Muro han transformado una finca abandonada en un lugar de ensueño para tus vacaciones. Dando un gran valor a los espacios al aire libre, decidieron recibir los consejos de Alexander Warren-Gash de Mashamba Garden and Terrace Design “para crear algo muy especial. Queremos un jardín en el que los niños puedan correr y explorar”. El resultado: este encantador jardín que posee escondites secretos, un pozo de fuego, una cancha de petanca, una enorme piscina, algunos caprichos y excentricidades y más color que un arco iris. Alexander afirma que “es un placer trabajar con personas que verdaderamente aprecian la vida al aire libre”. Un bonito jardín representa en muchos aspectos el lujo máximo, un propio edén, pero con la ventaja añadida de ser una buena inversión. Es verdad que la vida al aire libre es la esencia del estilo de vida mediterráneo. Por eso te recomendamos que te descalces, salgas fuera, te relajes y disfrutes del verano donde quiera que estés.
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Die Sommerzeit auf Mallorca verbringt man im Freien. Ob Sie am Strand oder im Pool faulenzen, es ist Zeit, den Rosé zu öffnen, Musik aufzulegen und die langen Sommertage zu genießen.
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inige von uns haben das Glück, ein Stück dieses Paradieses zu besitzen und können eine private Oase fernab des Tourismus schaffen. Genau wie Matthew und Sharon Bonfield. Sie verwandelten eine verlassene Finca in der Nähe von Playa de Muro in ein Traumferienhaus. Da sie großen Wert auf Gartengestaltung legen, riefen sie Alexander Warren-Gash vom Mashamba Garden and Terrace Design an, um „etwas ganz Besonderes zu kreieren. Wir wollen einen Garten, in dem die Kinder herumlaufen und erforschen können“. Das Ergebnis: Dieser wunderschöne Garten mit geheimen Verstecken, einer Feuerstelle, einem Bouleplatz, einem Infinity Pool, ein paar
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Exzentrizitäten und mehr Farbe als ein Regenbogen. Alexander sagt „es ist ein Vergnügen, mit Menschen zusammenzuarbeiten, die das Leben im Freien wirklich schätzen. Ein schöner Garten ist in vielerlei Hinsicht der ultimative Luxus - Ihr eigenes Eden mit dem Extra-Bonus, eine gute Investition zu sein“. Es stimmt, im Freien zu leben ist das Wesen der mediterranen Lebensart. Nun ziehen Sie Ihre Schuhe aus, gehen Sie ins Freie, lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie und genießen Sie den Sommer, wo immer Sie sind.
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