55 2015 febrero by luis p

AÑO 5 / NÚM. 55 / FEBRERO 2015

Trenes:

proeza de la ingeniería Cine para enamorados + ¿Te atraen los opuestos? + Las redes sociales y el amor + Top ten: paisajes sorprendentes + Hasta que el dinero los separe

Editorial ¡Váaaaamonos! Director General Ángel M. Junquera Sepúlveda director@voyvengo.com.mx Consejo Editorial Diana Ramírez Magnani Carlos Alamán Bueno F. Javier Sánchez Campuzano Gonzalo Linage Arechaga Andrés Sánchez Abbott Director Editorial Luis Arturo Pelayo Gutiérrez editor@voyvengo.com.mx Directora de Arte Marcela Velázquez Aíza Asistente de Diseño Liliana Cruz Vila Corrector de Estilo Julio Ulises Gallardo Sánchez

Fotografía inmagine

Colaboradores en este número María de la Luz Gómez Aguilar, Omar Hebertt, Paulina Martínez Castañón, Orlane Mercado, Cynthia Modesto Castro, Gabriela Pablos, Blanca Pelayo Gutiérrez, Diana Ramírez Magnani, Juan Luis Ramos, Carlos Cuauhtémoc Sánchez, Claudia Shizuru, Isaac Torres Quiroz y Diego Velázquez Betancourt Directora de Relaciones Públicas Cecilia Vallejos Parás rrpp@voyvengo.com.mx Ventas de Publicidad Marimar Islas mislas@voyvengo.com.mx Tel. 55 3990-6721 Pilar García pilar@voyvengo.com.mx Tel. 55 1287-2424

Teléfonos y Fax: 5559-2250, 5575-6321, 5575-4935 info@voyvengo.com.mx • www.voyvengo.com.mx

Núm. 55 Febrero 2015 AÑO 5 / NÚM. 55 / FEBRERO 2015

Trenes:

proeza de la ingeniería Cine para enamorados + ¿Te atraen los opuestos? + Las redes sociales y el amor + Top ten: paisajes sorprendentes + Hasta que el dinero los separe

Voy&Vengo,* año 5, núm. 55, febrero de 2015, revista mensual editada y publicada por Editorial Revista El Abogado, S.A. de C.V., Santa Catalina 416, Col. Insurgentes San Borja, Del. Benito Juárez, México, D.F., C.P. 03100. El contenido de los artículos firmados, la publicidad pagada y la información contenida en los anuncios son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no reflejan las opiniones de Editorial Revista El Abogado, S.A. de C.V. La información contenida en los artículos (precios, horarios, fechas, etc.) puede variar por circunstancias ajenas a la editorial. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de la editorial. Editor responsable: Luis Arturo Pelayo Gutiérrez. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título 04-2010-042912022000-102. Certificado de Licitud de Título y Contenido 14862. Impresión: Grupo Infagon, Alcaicería 8, Col. Zona Norte Central de Abastos, México, D.F., C.P. 09040. Tel. 5640-9265. Distribuida gratuitamente a nivel nacional por Autobuses de Oriente ADO, S.A de C.V. * Revista Voy&Vengo©, todos los derechos reservados, Revista El Abogado, S.A. de C.V., México, 2010. Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector, folio 00325-RHY, emitido por y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.

Ana, esposa de Alekséi Karenin, un alto funcionario del gobierno del zar, y madre de Seriozha, conoce por casualidad en la estación del tren de Moscú al conde Vronsky, de quien termina enamorándose. Luego de quedar embarazada de su amante, huye junto con él, desafiando las convenciones de la sociedad rusa, que le da la espalda. Además, Karenin, su esposo, se niega a darle el divorcio y le prohíbe volver a ver a su hijo. Las dificultades de la pareja de amantes, imposibilitada para contraer matrimonio, y la soledad y el rechazo social terminan por desgastar la relación entre Ana y Vronsky. Una tarde, en un arrebato de celos y desesperación por las sospechas de que Vronsky la engañe con otra mujer, Ana acude a la estación del tren donde tiempo atrás lo conoció, para terminar con su vida arrojándose a las ruedas de un tren. Se trata de la historia de Ana Karenina, una de las novelas cumbre de la literatura universal, del escritor ruso León Tolstói, cuyo trágico desenlace tiene como escenario uno de los grandes motivos que ha inspirado infinidad de novelas, grabados, obras musicales y cinematográficas: los trenes. Seguramente habrás visto alguna de tantas películas enmarcadas en un tren, como El Expreso Polar, Asesinato en el Expreso Oriente, El Expreso de medianoche o, más recientemente, en el cine mexicano, La vida precoz y breve de Sabina Rivas. Quizá has visitado algún lugar dedicado a preservar la memoria de más de 165 años de vida de los trenes en nuestro país, como el Museo Nacional de los Ferrocarriles Mexicanos, ubicado en Puebla. Posiblemente tu experiencia con los trenes se remonta a los años de tu infancia, cuando un 6 de enero los Reyes Magos te dejaron un trenecito que hacía pu-puuuú. O tal vez estás familiarizado con alguna de las historias de tragedia que tristemente han protagonizado los trenes, como el transporte de pasajeros judíos deportados y enviados al exterminio en los campos de concentración nazis, o la pesadilla que los migrantes centroamericanos viven en la Bestia en su camino hacia el otro lado de la frontera... Más allá de la experiencia que hayas tenido con los trenes, en esta edición queremos invitarte a mirar con ojos distintos estos prodigios de la ingeniería: como compañeros de viaje por los rincones más espectaculares del mundo, como las Barrancas del Cobre, las ruinas de Machu Picchu, los Alpes suizos o el Himalaya. Esperamos que disfrutes el viaje. ¡Váaaaamonos! Cordialmente, Luis Arturo Pelayo Director Editorial

FEBRERO2015

p. 14

RINCONES DEL MUNDO

De romance por el mundo Diana Ramírez Magnani 7 Sucedió en… 8 Agenda MOSAICO 10 Si te vas a casar, que sea una boda destino Cynthia Modesto Castro CARLOS CUAUHTÉMOC SÁNCHEZ OPINA... 18 Tienes derecho a disfrutar el amor NUTRICIÓN 22 Edulcorantes: ¿son seguros? María de la Luz Gómez

EL ARCA DE NOÉ 26 Guía de refugios y santuarios en México Claudia Shizuru

p. 20

TU DINERO

Hasta que el dinero los separe Condusef

CONTENIDOFEBRERO2015

MOSAICO 48 ¿Quiénes son los scouts? Diana Ramírez Magnani RINCONES 50 10 lugares obligatorios a visitar en Puebla TOP 10 56 Paisajes sorprendentes Gabriela Pablos

p. 42

MOSAICO

TENDENCIAS

Trenes: proeza de la ingeniería Juan Luis Ramos

60 Los colores del romance Orlane Mercado

29 Esenciales... PSICOLOGÍA 30 ¿Te atraen los opuestos? Blanca Pelayo Gutiérrez ESPACIOS 34 Arquitectura bizantina Isaac Torres Quiroz DESTINOS 38 Ixtapa Zihuatanejo Diego Velázquez RELACIONES

46 Tips para manejar correctamente las redes sociales y el amor Paulina Martínez Castañón

p. 52

PROYECTOR Cine para enamorados Omar Hebert

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www.voyvengo.com.mx Voy&Vengo ADO

trivias encuestas revista digital

@Voy_Vengo

premios

17 (2000)

Microsoft lanza al mercado su nuevo sistema operativo, Windows 2000, un sistema operativo para empresas, ideal para ejecutar servidores de red o servidores de archivo.

21 (1848)

Da inicio la Conferencia de Yalta, entre Josef Stalin, Winston Churchill y Franklin D. Roosevelt, como jefes de gobierno de la URSS, el Reino Unido y Estados Unidos, respectivamente, con la finalidad de coordinar sus planes bélicos durante la Segunda Guerra Mundial contra las potencias del Eje.

Se publica por primera vez el Manifiesto del Partido Comunista, uno de los tratados políticos más influyentes de la historia realizado por Karl Marx y Friedrich Engels. El texto del manifiesto describe los principios de la teoría marxista del materialismo dialéctico y sugiere un curso de acción para una revolución proletaria que derrocaría al capitalismo e instauraría una sociedad sin clases.

6 (1945)

22 (1900)

4 (1945)

Se cumplen 70 años del nacimiento de Bob Marley, músico y guitarrista jamaiquino, el más conocido y respetado intérprete de la música reggae. Entre sus principales éxitos están No Woman, No Cry, I Shot the Sheriff, Jamming y Redemption Song. Marley murió a los 36 años, tras ocho meses de luchar contra el cáncer.

7 (1935)

Se cumplen 115 años del nacimiento de Luis Buñuel, director de cine español, nacionalizado mexicano, considerado uno de los más importantes y originales directores en la historia del cine. Entre sus películas más importantes se encuentran Los olvidados (nombrada Memoria del Mundo por la UNESCO), Viridiana, Tristana y Ensayo de un crimen.

Hace 80 años salió a la venta en Estados Unidos el juego Monopoly, uno de los juegos de mesa comerciales más vendidos del mundo, cuya finalidad es comprar todas las propiedades inmuebles que aparecen en el juego. En el mundo existen diversas versiones derivadas del Monopoly, como el Turista en México.

25 (1983)

14 (1473)

29 (1960)

Nace el astrónomo polaco Nicolás Copérnico, creador de la teoría heliocéntrica, según la cual el centro del universo está cerca del Sol y orbitando alrededor de éste se encuentran los planetas del sistema solar. Varios siglos después de su muerte, las teorías de Copérnico fueron aceptadas por la Iglesia y por la comunidad científica.

Tennessee Williams

Se firma el Tratado de Guadalupe-Hidalgo mediante el cual México cede a Estados Unidos casi la mitad de su territorio, que comprendió la totalidad de lo que hoy son los estados de California, Nevada, Utah, Nuevo México y Texas, y partes de Arizona, Colorado, Wyoming, Kansas y Oklahoma.

Muere Tennessee Williams, dramaturgo estadounidense, autor de importantes obras literarias que han sido llevadas al cine, como Un tranvía llamado deseo (1947), La gata sobre el tejado de zinc (1955) y La noche de la iguana (1961).

Hace 55 años un terremoto con magnitud de 5.7 grados en la escala de Richter destruyó la ciudad marroquí de Agadir. Los informes reportaron 12,000 muertos (aproximadamente la tercera parte de la población) y 35,000 personas sin hogar, convirtiéndose en el terremoto más devastador en la historia de Marruecos.

Nicolás Copérnico

2 (1848)

Bob Marley

Sucedió en… febrero

conciertos

agenda Romeo Santos Con Fórmula Vol. 2, dado a conocer a principios de 2014, Romeo tuvo grandes colaboraciones, como las de Marc Anthony, Carlos Santana, Drake, Nicki Minaj, Tego Calderón y Kevin Hart, mismas que se prepara para presentar junto con éxitos clásicos en el Foro Sol. 14 de febrero, 20:00 hrs. Foro Sol Av. Viaducto Río de la Piedad y Río Churubusco, s.n. Granjas México, Del. Iztacalco, México, D.F. Tel.: 5464-8400

Ricardo Arjona Actualmente, Arjona promociona su álbum Viaje, en el que interpreta 14 temas inéditos que recolectó durante 20 años de carrera, con 20 millones de discos vendidos. 5 y 6 de febrero, 20:00 hrs. Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, México, D.F. Maldita Vecindad Tras algunos años alejados de los reflectores, Maldita Vecindad regresa a los escenarios con toda su energía y actitud para celebrar 30 años de carrera, durante los cuales se ha consolidado como una de las bandas pilares del rock mexicano.

CD 9 The Party Tour CD9, uno de los fenómenos pop más importantes del momento, presenta The Party Tour, el cual tiene como objetivo mostrar “Ángel cruel” y “Me equivoqué”, los primeros sencillos de su álbum homónimo, estrenado en septiembre pasado.

15 de febrero, 18:00 hrs. Arena Ciudad de México Av. de las Granjas, núm. 800 Col. Pueblo de Santa Bárbara Del. Azcapotzalco, México, D.F. Tels.: 1515-4100 y 01800-265-3867

21 de febrero 20:00 hrs. Palacio de los Deportes Av. Viaducto Río de la Piedad y Río Churubusco, s.n. Granjas México Del. Iztacalco México, D.F. Tel.: 5464-8400

febrero 2015

Abierto Mexicano de Tenis El Abierto Mexicano de Tenis celebrará su vigesimosegunda edición del 23 al 28 de febrero en el complejo del Fairmont Acapulco Princess. Este año, además de presentarse el campeón defensor, Grigor Dimitrov, regresan David Ferrer y el argentino Juan Martín del Potro. Sin embargo, el gran atractivo del torneo lo constituye la presentación de la rusa María Sharapova, ganadora de cinco Grand Slams y actual número 2 del mundo. 23 al 28 de febrero Estadio Fairmont Acapulco Princess Playa Revolcadero, s.n. Col. Granjas del Marqués Acapulco, Guerrero

Cincuenta sombras de Grey Esta película es la adaptación de la novela más vendida en el mundo: Cincuenta sombras de Grey, que cuenta la historia de Christian Grey y Anastasia Steele. Estreno en cines: 12 de febrero. Elenco: Jamie Dornan y Dakota Johnson.

El destino de Júpiter Júpiter Jones nació bajo el cielo de la noche, y las señales apuntaban a que estaba llamada a grandes cosas. No empieza a ser consciente del destino que le estaba aguardando hasta que Caine, un cazador, ex militar genéticamente modificado, llega a la Tierra para encontrarla. Y es que su firma genética la señala como la continuación en la cadena de una herencia extraordinaria que podría alterar el equilibrio de todo el universo. Estreno en cines: 5 de febrero. Elenco: Mila Kunis, Channing Tatum, Eddie Redmayne y Sean Bean. Una loca entrevista Dave Skylark, presentador de un conocido programa de entrevistas, y su productor, Aaron Rapoport, consiguen una entrevista exclusiva con Kim Jong-Un, dictador de Corea del Norte. Ante tal oportunidad, la CIA les pide un “favorcillo”: asesinar a Kim. Estreno en cines: 12 de febrero. Elenco: James Franco, Seth Rogen, Lizzy Caplan y Randall Park.

En el bosque Apoyado en un gran reparto, este musical entremezcla los argumentos de distintos cuentos de los hermanos Grimm, al tiempo que explora las consecuencias de los actos y los deseos de sus protagonistas. Estreno en cines: 5 de febrero. Elenco: Meryl Streep, Emily Blunt, Johnny Depp, James Corden y Chris Pine.

Mosaico

Cynthia Modesto Castro

Si te vas a casar, que sea una

boda destino

Si lleg贸 para ti ese momento tan esperado, finalmente tu novio te ha propuesto matrimonio y ha sellado su amor con un bonito anillo en tu dedo, 隆muchas felicidades! Ahora, 驴por d贸nde empezar a planear la gran boda?

La estadística aproximada indica que en las bodas destino no asiste 40 por ciento de tus invitados. Sin embargo, tú quedaste bien al invitarlos a todos. Además, podrás tener tu boda en un romántico y hermoso lugar fuera de lo común. ¡Serás la envidia de todos! Luego de seleccionar el lugar, el siguiente paso es decidir cómo se organizará la ceremonia: ustedes contratan un wedding planner o un paquete completo de servicios. Todas las opciones tienen beneficios, pero debes analizar bien qué es lo que más te conviene. Contratar un wedding planner es la manera más cómoda de hacerlo. La persona que te ayude será la encargada de investigar, cotizar y presentarte todas las opciones que hay para cada paso de la ceremonia: iglesia, sacerdote, música, arreglos

florales, comida, bocadillos Hasta puede ayudarte a elegir tu vestido. Es cómodo, sí, pero es la opción más cara, pues los wedding planners cobran un porcentaje del total del costo de tu boda, y te arriesgas a que todas las opciones que te presenten sean las más caras. El porcentaje es variable y debes apalabrarte con ellos antes de que comiencen a trabajar. Otra opción es contratar los servicios completos del lugar que hayas elegido para el evento. Generalmente te ofrecen todo para que no tengas que preocuparte por nada: renta del lugar, música, fotografía, comida, bebida, iluminación, etcétera. Así desde el principio ya tienes todo listo, pues serán otras personas las encargadas de tener todo en orden el día de tu boda con base en tus gustos.

ara planear tu boda, lo primero que deben hacer tú y tu novio es establecer un presupuesto y, con base en eso, considerar si les conviene más un jardín, un salón o... ¿nada? Actualmente, muchas parejas prefieren no meterse en líos para organizar una boda y mejor dedican su presupuesto para tener una luna de miel más larga en algún exótico lugar del mundo, tras haber dado el “sí” en un juzgado civil o en una reunión familiar íntima para firmar el acta de matrimonio. Siempre es una gran opción, pues al final una boda durará unas horas, pero un viaje puede durar varias semanas, o incluso meses. Pero si lo tuyo es una boda tradicional, rodeada de amigos y familiares para jurar amor eterno a tu chico frente al altar, la recomendación es la siguiente: organiza una boda destino. Las bodas destino son aquellas ceremonias que no se realizan en la misma ciudad en que vives. Tradicionalmente se llevan a cabo en playas, pero últimamente también en haciendas, ranchos o viñedos. Algunos de los destinos más populares son Cuernavaca, Acapulco, Puerto Vallarta, Cabo San Lucas, y los viñedos de Valle de Guadalupe y Querétaro. El mayor beneficio de una boda de este tipo es que te evita enormes problemas a la hora de realizar la lista de invitados. Es decir, si tus invitados suman 100 personas y los de tu novio otros 100, pero su presupuesto nada más alcanza para 150, tienes que hacer un gran recorte de personas. Sin embargo, con una boda destino puedes invitar a todos, teniendo la confianza de que no todos irán.

Mosaico

La desventaja es que esta clase de servicios no admite que tú lleves otros proveedores para algún servicio específico. Por ejemplo, si una de tus mejores amigas tiene una tienda de cup cakes deliciosos, no puedes solicitarle sus servicios, pues el salón o el jardín contratarán a su portafolio de proveedores para poner tu mesa de dulces. Al final tampoco tienes tanto control sobre los precios, pues es el lugar quien los establece. La última opción es que tú te encargues de todo. La desventaja de esto es que te toma mucho tiempo cuidar todos los detalles, pero puedes organizar un calendario personal con fechas a lo largo de la planeación, para que al final todo salga perfecto. Luego del compromiso, todo el tiempo es valioso para aprovecharse en la planeación. La ventaja es principalmente económica, pues puedes contratar a tu amigo DJ, a tu primo

que vende globos de Cantoya, y comparar cuantas veces quieras precios y calidades en todo lo que necesitas. Por ejemplo, puedes contratar el servicio básico del DJ, es decir, música ilimitada, pantallas para proyectar videos e iluminación, e ir a comprar frente al Mercado Sonora, en la Ciudad de México, todos los accesorios que se repartirán durante el baile: globos, sombreros, lentes, pulseras fosforescentes, bigotes, etcétera. Así tú puedes buscar con calma todo lo que quieras hasta que estés completamente convencida y los precios te satisfagan. Dos de las cosas más importantes son tu vestido de novia y el envío de un save the date a tus invitados. Algunas casas de vestidos de novia piden que compres tu ajuar ¡hasta un año antes!, o no lo tendrán listo para el gran día. Depende a dónde vayas, pero en general es muy importante tener el vestido con

suficiente tiempo para que te quites el principal pendiente de encima y puedas ajustarlo las veces que sea necesario. Por otro lado, al enviar el save the date tus amigos y tus familiares ya sabrán qué día es tu boda y también pueden comenzar a planear. Actualmente, puedes hacerlo vía correo electrónico, Facebook o mediante algunas páginas especializadas en bodas, sin costo alguno. Lo importante es que ellos sepan qué fecha es el gran día, independientemente del momento en que les entregues oficialmente la invitación impresa. Una vez más, ¡felicidades! Estas pocas palabras son para orientarte, pero sólo viviéndolo te darás cuenta de lo complicado y divertido que puede ser planear una boda. Al final, lo único que importa es que, con fallas o no, tú y tu esposo disfruten al máximo el mejor día de sus vidas.p

Rincones Belleza del mundo

SusanaRamírez Diana Noé Magnani

De romance por el mundo Hay ciudades privilegiadas para disfrutar el amor, escenarios de las más bellas historias, que han quedado inmortalizadas en numerosas obras literarias, cinematográficas, pictóricas y musicales. Aquí te presentamos las más

emblemáticas.

Buenos Aires, Argentina En la costa del Río de la Plata, un río que parece mar, Buenos Aires se vive con todos los sentidos. Ya sea por el encanto de las calles de San Telmo, el sabor de la gastronomía argentina, la belleza del barrio de Recoleta, el folclor de Boedo o la mística del tango del barrio del Abasto, la capital de Argentina es ideal para el amor.

Guanajuato, México Ciudad envuelta de magia y leyendas, aquí también late la historia de los insurgentes de la Independencia de México. Pasear por la ciudad ofrece una experiencia maravillosa. Desde el mirador situado a los pies del monumento en cantera rosa dedicado al Pípila, accesible a pie o en funicular, los visitantes pueden admirar una increíble vista panorámica de la ciudad y el valle que la enmarca. Uno de los paseos más románticos es, sin lugar a dudas, al legendario Callejón del Beso, que arranca los suspiros de los enamorados.

Kioto, Japón Los jardines y los parques japoneses tienen su máxima expresión de belleza en la ciudad de Kyoto. Cuidadosamente planificados para aprovechar todos los recursos naturales, lagos, estanques y rocas son lugares ideales para el romance donde se integra la tradición ancestral con la naturaleza. El parque más importante es el Kioto Gion, que se encuentra en el Palacio Imperial. Sin embargo, el parque Maruyama es el lugar más famoso para contemplar y enamorarse de la floración de los cerezos

Praga, República Checa

En Praga se pueden hacer muchas cosas románticas, como cruzar el Puente de Carlos al atardecer y poner un candado con iniciales mientras oyes tocar el violín, subir hasta la Torre Petřín y contemplar la espectacular vista de la ciudad desde allí o dar un paseo en calesa por sus calles empedradas. También se puede ir a la Colina de los Enamorados para jurarse amor eterno, pues se afirma que las parejas que se den un beso junto a la escultura del poeta checo, Mácha, se amarán eternamente.

Rincones del mundo

Brujas, Bélgica En esta ciudad, que pareciera salida de un cuento de hadas, los enamorados encuentran en cada rincón un motivo para besarse. ¡Cómo resistirse a dar un paseo en barco por los hermosos canales o caminar de la mano por sus románticas calles! Por supuesto, no pueden perderse el Lago del Amor, siempre rodeado de cisnes. Brujas, conocida como la ciudad de los encajes, endulza la visita de los enamorados con sus deliciosos bombones y chocolates.

Viena, Austria Capital del vals y de la música de Strauss que exalta todos los corazones, ciudad de cuentos y leyendas, de Sissi la Emperatriz, de los bailes de palacio y de las historias de amor clandestino, Viena es un lugar lleno de encanto, donde se puede pasear en un carruaje con un cochero, ir a la ópera, escuchar un concierto y bailar en un palacio, entre otras actividades que se pueden realizar en una de las ciudades que es la esencia pura del amor, la belleza y el romanticismo.

Sidney, Australia

Déjate conquistar por la belleza natural, la vida al aire libre y el espléndido puerto de Sidney. Navegar bajo su puente en kayak o admirar la Casa de la Ópera desde un transbordador mientras cruza el puerto en dirección a Manly, son experiencias inolvidables. También se puede pasear por los callejones adoquinados de The Rocks, los mercados, las boutiques, los cafés y los pubs de Paddington. Además de tener un puerto mundialmente famoso y más de 70 playas centelleantes, Sidney ofrece una gastronomía fabulosa y todo lo que incita al amor.

París, Francia Conocida como una de las ciudades más románticas del mundo, París es el destino ideal para el amor. Navegar por el río Sena al caer la noche, poner un candado con las iniciales de los enamorados en el Pont Neuf, besar al ser amado en la Torre Eiffel, disfrutar de una copa de vino en Montmartre o simplemente caminar de la mano por los Campos Elíseos, una de las avenidas más bellas del mundo, son algunas de las razones por las que París es conocida como la ciudad del amor.

Venecia, Italia Una ciudad que invita al amor y al romanticismo es, sin lugar a dudas, Venecia. Tomar un café en la Plaza de San Marcos, caminar sobre los puentes que atraviesan los canales, besarse en una góndola en el Puente los Suspiros o dar rienda suelta a las pasiones gozando del anonimato que proporcionan las máscaras en las fiestas del carnaval, son experiencias que sólo Venecia puede ofrecer.

Estambul, Turquía

Mezcla de Oriente y Occidente, Estambul es una ciudad mágica que nos transporta al esplendor del Imperio otomano. Pocas imágenes más románticas que la luna llena sobre el Bósforo, iluminando con luz de oro el puente que une el Cuerno de Oro. Visitar la Mezquita Azul y admirar su magnificencia, ir al mercado y maravillarse con sedas multicolores, joyas de ensueño y sabores exóticos, son experiencias dignas de un cuento de hadas.p

Carlos Cuauhtémoc Sánchez opina...

s e n e i T o h c e r e d r a t u r f s i d a r o m a el

No existe en todo el universo una fuerza más grande, que haya impulsado y sostenido los proyectos más difíciles de realizar, que haya llevado a los seres humanos a emprender las más difíciles hazañas, que el amor. Todos queremos dar y recibir amor, pero, ¿sabes disfrutar el amor? Carlos Cuauhtémoc Sánchez te dice cómo puedes hacerlo.

por parte de un ser amado, más creerás necesitar su afecto y su aprobación… Se llama Síndrome de Estocolmo. Si un secuestrador cruel, capaz de matar o lastimar gravemente a su víctima le brinda clemencia, absolviéndola de castigos o dándole de comer, la mente del torturado se vuelca en agradecimiento extremo, al grado de justificar al tirano y desarrollar sentimientos de afecto hacia él. La persona oprimida, indefensa y llena de temor a merced de un sicario no sólo termina aceptando ser sumisa y obediente, sino incluso llega a sentir que lo ama. No pienses que es un problema ajeno. Puede ocurrirle a cualquiera. Sólo tenemos que dejarnos humillar y el proceso se desencadena automáticamente. Vivir con un padre abusivo, un esposo tirano o una mujer manipuladora es vivir con un criminal de las emociones. Si tu pareja te maltrata, te insulta, te amenaza, te obliga a hacer cosas que no deseas, te impide crecer, realizarte, estudiar… ¡eres víctima de un crimen! Si tu padre abusa de ti física, verbal, psicológica o sexualmente, vives con una especie de secuestrador.

Mereces una vida mejor. Deja de esconderte debajo de las cobijas. Aparta el zapato que te está pisando. Libérate de tu opresor con estrategia. Si te sientes solo o sola, no culpes más a las personas ofensivas. Eres tú quien debe asumir la responsabilidad de comunicar a los demás cómo quieres que te traten. Y si tus esfuerzos por hacerte oír se topan con oídos sordos, entonces pasa al siguiente nivel. Aplica el Plan B. Menos grato, pero aún aceptable… Disponte a alejarte. Hazlo primero en la mente. Luego en el plano físico. Rompe el equilibrio de tu ofensor. No lo amenaces. Actúa. Haz que pueda sentir cómo sería su vida sin ti y sin otras personas importantes para él. Ocasiona que visualice la lejanía de su familia, de sus hijos, de sus hermanos o sus amigos más queridos. Sé valiente y haz que la tranquilidad de ese sujeto se tambalee. Despedaza su estoicismo. Quítale seguridad. No olvides que las relaciones amorosas deben ser el catalizador de todo lo bueno que te sucede. Nunca al revés. Tienes derecho a ser feliz. Tienes derecho a disfrutar el amor.p

n mi libro Te desafío a disfrutar el amor, comparto el siguiente tema. Es fuerte. ¿Quieres disfrutar el amor? Primero preocúpate por ti y ocúpate de ti. Para poder amar, primero debes hallar placer y alegría en la soledad. Hallas en el amor lo que eres… Mientras menos dependas de otra persona para ser feliz, más feliz serás con otra persona. La tía Lola (de mi mejor amigo) es un ejemplo triste. Cuidó a sus hermanos cuando eran chicos. Con el paso de los años todos lograron tener una profesión, un trabajo o un negocio. La tía Lola, en cambio, se convirtió en una carga para los demás. Nadie quería albergarla en su casa, porque la mujer jamás pensó en ella misma. No tenía dinero ni preparación. Sólo necesidades, molestias y recuerdos. Ella lloraba: “Yo los ayudé desde niños. Si no fuera por mí no habrían llegado tan alto (ni yo tan bajo)”. ¿Y por qué nunca se vio al espejo? ¿Por qué no se ayudó primero? “Amarás al prójimo como a ti mismo” no es un mandamiento; es una declaración de verdad. ¡Pobre del prójimo enamorado de alguien que se autodesprecia! Para ser personas dignas de amor ajeno, primero necesitamos ser dignas de amor propio. Sólo quien se ama y se preocupa por cuidarse, puede inspirar a otros para que lo amen. La esencia del amor verdadero es la dignidad. Para exigirla, primero debes tenerla. Por eso, no consientas ofensas en tu contra a cambio de cariño. Lo paradójico de los malos tratos es que mientras más heridas sufres

Tu dinero Condusef

Hasta que el dinero los separe

Así como el amor es cosa de dos, en una pareja el dinero también lo es, por lo que lo mejor es tener las cuentas claras para evitar que los conflictos financieros fracturen una relación.

ablar de dinero con tu pareja no es precisamente el tema más romántico para discutir en plena cena el día de San Valentín; sin embargo, platicar con ella sobre cuestiones financieras es fundamental para concretar los proyectos y los sueños compartidos que tengan. Lamentablemente muchas parejas casi nunca dedican tiempo para planear su futuro y acaban enfrentando algunas etapas claves de la relación, como la llegada de un hijo, la compra de una casa o el momento del retiro,

sin un plan bien establecido, provocando en ocasiones serios problemas financieros que a la larga fracturan la relación de pareja. Para que esto no les suceda y el dinero no se vuelva un obstáculo en su relación, a continuación les damos unos puntos que no deben pasar por alto: Fijen un día para hablar de finanzas Es importante que quien normalmente controla las finanzas mantenga informada a su pareja de los pormenores, pues en caso de surgir una emergencia,

ambos estarán preparados para hacerse cargo de todo lo necesario. Reúnanse regularmente para discutir acerca de los pagos que deben realizar, los logros y los retrasos en sus metas de ahorro, la conveniencia de solicitar un crédito y las estrategias para afrontar gastos inesperados. No oculten errores Si a uno de los dos se le olvidó realizar el pago de la hipoteca o de la tarjeta de crédito, o accidentalmente sobregiró la cuenta y el cheque rebotó por falta de fondos, no lo ocultes ni esperes la próxima reunión para platicar con tu pareja sobre el problema, pues podrías empeorar la situación. Juntos busquen opciones para resolver el problema lo más pronto posible, así no se creará desconfianza en la pareja e incluso en algunos casos podrían ahorrarse cargos o penalidades adicionales. Mantengan un frente unido Al enfrentarse a malas noticias, por ejemplo que uno de los dos perdió su empleo de manera inesperada, la comunicación será aún más importante. Quizás necesiten reestructurar su presupuesto y apretarse un poco el cinturón, y a lo mejor también habrá que cambiar temporalmente algunos planes, como posponer alguna meta a corto plazo como las vacaciones. Reafirmen sus planes Hablen regularmente sobre cómo se sienten respecto de temas importantes como el tamaño de la familia, los cambios de carrera, el financiamiento para la adquisición de una vivienda, cómo y cuándo desean jubilarse, entre otros. Actualicen sus documentos Asegúrense de que sus documentos legales y financieros estén al día y reflejen sus deseos actuales. Esto incluye testamentos, pólizas de seguro, fondos para su jubilación, cuentas de ahorro y cheques, fondos de inversión y otras cuentas en las que sus beneficiarios y las personas nombradas tengan control sobre tu salud y tus finanzas.

/condusefoficial

01800 999 80 80 - 5448 7000 educacionfinanciera@condusef.gob.mx 21

Las cuatro claves de las finanzas en la pareja 1) Comunicación. No permitan que las finanzas se conviertan en un tema tabú en su relación. Platicar lo que desean en materia de economía les ayudará a definir cuáles son las metas personales y cuáles las metas de pareja. Podrán establecer prioridades y proyectar qué requieren para concretar sus ideas. 2) Planeación. Lo ideal es que todos sus gastos se apeguen a un presupuesto. Así alcanzarán más fácilmente sus objetivos, sin dañar su estabilidad financiera, pues los gastos mayores, las inversiones e incluso

el ahorro estarán sustentados en un plan, de acuerdo con la capacidad financiera que tienen como pareja. Es importante que en el presupuesto contemplen tanto los gastos compartidos (por ejemplo, los gastos de su vivienda) como los gastos personales (la gasolina o el celular). Así conocerán qué cantidad de dinero necesitan cada mes para consumo propio y qué monto pueden destinar a su fondo común. 3) Ahorro e inversión. Al vivir en pareja, las necesidades y los proyectos se multiplican. Para poder satisfacerlos, deben multiplicarse también los recursos. Establezcan un plan de ahorro que les permita lograr sus objetivos. Una vez que hayan fortalecido este hábito, contemplen la posibilidad de invertir en algún instrumento financiero. Recuerden que un plan de vida implica decisiones a largo plazo y deben estar preparados para enfrentar el futuro. 4) Prevención. Proteger sus bienes, su persona y su familia es indispensable para enfrentar cualquier adversidad. Si alguno de ustedes ya cuenta con seguros de cualquier tipo, pregunten cómo se pueden convertir en una opción de pareja o de familia. También es importante que aseguren los bienes que están adquiriendo, por ejemplo, un automóvil o una vivienda. Recuerda que los seguros no son un gasto, sino una inversión que te dará tranquilidad.p

Nutrición Belleza

SusanadeNoé María la Luz Gómez Aguilar*

Edulcorantes:

¿son seguros?

Actualmente existen en el mercado varios tipos de edulcorantes, utilizados principalmente por las personas que intentan adelgazar, ya que proporcionan dulce a los alimentos y las bebidas sin aportarles calorías extras. Sin embargo, cada vez hay más polémica en torno a si es adecuado o no su consumo.

Composición química a) Azúcares. Son hidratos de carbono de origen natural que se encuen tran en frutas, lácteos y miel (esta última, una combinación de fructo sa, glucosa y agua). La recomendación en el consumo de los diferen tes azúcares es que no aporten más de 10 por ciento de las calorías totales del día. Algunos ejemplos son: sacarosa, lactosa, fructosa y glucosa. b) Polioles o polialcoholes. Pueden ser naturales o artificiales cuando se modifican los azúcares. Si su consumo es excesivo pueden provocar cólicos y diarrea en algunas personas. Algunos ejemplos son: manitol, sorbitol y xilitol. c) Los que en su estructura contienen aminoácidos o proteínas. Pueden ser naturales, como el stevia, o artificiales, como el aspartame o el acesulfame de potasio (acesulfame K). Origen a) Naturales. Sacarosa (azúcar común), lactosa (azúcar de los lácteos), glucosa, fructosa (azúcar de las frutas), jarabe de maíz (jarabe de alta fructosa) y stevia. b) Artificiales. Aspartame, acesulfame K, ciclamato, sacarina, sucralosa.

Aporte calórico a) Aportan calorías. Sacarosa, glucosa y fructosa. b) No aportan calorías. Azúcar BC, aspar tame, acesulfame K, ciclamato, sacari na y stevia. ¿Son seguros? En general, sí, ya que los diferentes edulcorantes se someten a distintos estudios y están en constante vigilancia para asegurar que su consumo no afecte la salud de la población. Dependiendo del organismo que lo regula, algunos edulcorantes pueden estar prohibidos en algunos países y no estarlo en otros (por ejemplo, el consumo de ciclamato está prohibido en Estados Unidos). La Administración de Medicamentos y Alimentos de Estados Unidos (FDA) y la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) son dos organismos oficiales que revisan periódicamente la evidencia científica sobre las propiedades y los eventuales efectos adversos sobre la salud de ciertos productos y emiten informes sobre la seguridad de sus compuestos.

n edulcorante es cualquier sustancia que da sabor dulce a un alimento. Los edulcorantes se pueden clasificar en función de varias características: composición química, origen y aporte calórico.

Nutrición Por lo anterior, es recomendable guiarse por la lista de edulcorantes artificiales aprobados por la FDA. ¿Cuáles son las principales funciones de los edulcorantes? • Proporcionar el sabor dulce al alimento o la bebida. • Conservar la frescura y la calidad del producto. • Mejorar el sabor en las carnes procesadas. • Algunos actúan como conservadores, por ejemplo en mermeladas y gelatinas. Los alimentos que contienen azúcares (como las frutas) también aportan vitaminas, minerales y fibra; sin embargo, muchos edulcorantes —ya sean naturales o artificiales— aportan en mayor o en menor medida calorías, pero sin nutrientes. Ventajas o beneficios • Aportan un sabor dulce a los alimentos o bebidas, sin calorías, o proporcionando menos calorías que el azúcar común, por lo que se les llama “sustitutos de azúcar”. • Algunos “sustitutos de azúcar” aceptados en la actua lidad son la sacarina, el aspartame, la sucralosa, el acesulfame de potasio (acesulfame K) y el stevia. Todos aportan 0 calorías, comparados con el azúcar común, que aporta 16 calorías por cucharada. • Como son más dulces que el azúcar, se necesita me nos cantidad para endulzar los alimentos o las bebidas. • La miel de abeja también funciona como antiséptico y antiinflamatorio, y mejora la cicatrización; además es diurética y bactericida. • Algunos edulcorantes como stevia y splenda (sucra losa) sí pueden ser consumidos, en caso de ser necesario, por niños, mujeres embarazadas, pacientes diabéticos o personas que siguen una dieta de control de peso. • La sucralosa (splenda) se obtiene al modificar la sacarosa, la cual consigue que no se absorba y no se aumente la glucemia en sangre. Además, con ella se puede cocinar. Se utiliza sobre todo en productos de repostería.

Efectos secundarios o desventajas • Los edulcorantes con calorías, así como el azúcar y la miel, sí aportan calorías pero no otros nutrientes, por lo que su consumo excesivo aumenta el riesgo de presentar caries dental, obesidad, diabetes tipo 2, síndrome metabólico e hipertensión arterial.

• • •

Los alcoholes de azúcares —sorbitol, manitol y xilitol— pueden causar cólicos estomacales y diarrea cuando son consumidos en grandes cantidades. Además, pueden elevar la glucemia en personas con diabetes. Se ha observado que existen personas sensibles a algunos edulcorantes artificiales, que presentan las siguientes reacciones: enrojecimiento, falta de sensibilidad, ansiedad, diarrea, mareos, dolores musculares y de cabeza, problemas gastrointestinales o malestares estomacales. Para muchas personas el sabor de los edulcorantes artificiales es desagradable.

Como nutrióloga creo que recomendar el consumo de edulcorantes artificiales es válido porque están científicamente autorizados, siempre y cuando se utilicen de manera adecuada, para lo cual tenemos que brindar orientación al paciente, sobre todo si tiene algún padecimiento específico, pues debe saber de qué manera y en qué cantidad puede consumirlos. Todo es cuestión de informarse bien y elegir el edulcorante que se prefiera para endulzar las bebidas o los alimentos de manera segura. Cualquier edulcorante, natural o artificial, tiene una dosis diaria máxima recomendada. Recuerda que los excesos no son recomendables.p * Nutrióloga.

El a

rca de Noé

Claudia Shizuru

Guía de refugios y santuarios en México Desde hace aproximadamente 20 años, personas preocupadas por la situación de calle y sobrepoblación de perros y gatos en nuestro país comenzaron a formar grupos e instituciones protectoras de animales. Se trata de un esfuerzo que vale la pena apoyar.

na de las grandes labores de las instituciones protectoras de animales es recoger a estos pequeños cuando se encuentran heridos, abandonados o en situación de maltrato. Así, se han logrado construir refugios donde se cura, estabiliza, esteriliza y rehabilita a estos animales, para después darlos en adopción a hogares responsables que cuiden de ellos el resto de sus vidas. Todos estos protectores sacan adelante a sus protegidos con recursos propios y a veces con ayuda del voluntariado, con donativos de personas como tú,

o bien con el auxilio de algunas empresas que asignan donativos mensuales para esta causa. Es una labor extraordinaria pero requiere mucho esfuerzo y el costo puede ser muy alto. ¿Cómo puedes ayudar? Puedes hacer colectas en especie con tus familiares y tus amigos: periódico, croquetas, mantas, casitas, pijamas, correas, jabón multiusos, etcétera, o bien aportar algo de material quirúrgico: gasas, jeringas, yodo, agua oxigenada, algodón, etcétera. También puedes donar efectivo, que será asignado a la compra de vacunas, croquetas y pago de servicios veterinarios o de empleados que trabajen en los refugios.

Las instituciones que se encuentran registradas como asociaciones civiles pueden darte recibo de estos donativos para que los deduzcas de impuestos. Otra forma como puedes ayudar, si tienes tiempos libres y te gustan los animales, es yendo a los refugios y fungir como voluntario eventual, donde ayudarás a la limpieza de las jaulas, darás de comer a los animalitos y pasarás un tiempo con ellos. También puedes ir a eventos que se realizan para promocionar las adopciones,

atendiendo a las personas que se acerquen al stand, explicando los procesos de adopción, tomando datos de las personas que deseen adoptar, repartiendo volantes y mostrando a los perritos que tengan en adopción. A continuación compartimos una lista con los datos de algunos refugios que se encuentran en Distrito Federal y en la zona metropolitana. Si te interesa ayudarlos, ponte en contacto con ellos para que te den una cita y te expliquen el proceso de donación y voluntariado.p

Protección del Perro Callejero, A.C. (Properro) Av. Venustiano Carranza, núm. 79 Col. Cuautepec Barrio Bajo Del. Gustavo A. Madero, México, D.F. Contacto: Antemio Maya Pindter (presidente) www.properro.org Correo electrónico: properroac@gmail.com Tel.: 5369-9652 Cel.: (044 55) 9143-5284

Se regalan gatos Los gatos se entregan esterilizados, vacunados, desparasitados y educados. Tel.: 2633-4329 México, D.F.

Asociación Mexicana por los Derechos de los Animales (AMEDEA) Contacto: Gustavo Larios (presidente) www.amedea.org.mx Correo electrónico: amedea_ac@yahoo.com.mx México, D.F. Rescate Peludo Contacto: María Isabel Salazar García www.rescatepeludo.mex.tl Correo electrónico: rescate.peludo@gmail.com Cel.: (044 55) 3194-0999 Del. Azcapotzalco, México, D.F. Protectora de Animales de México Tels.: 55-3642-9192, 55-4437-8989 Cel.: (044 55) 3314-4626 contacto@protectoradeanimales.com.mx shanti@protectoradeanimales.com.mx carlos@protectoradeanimales.com.mx México, D.F.

Animales Desamparados, A.C. (Andes) Correo electrónico: contacto@andes.org.mx Cel.: (044 55) 1797-0966 Hogar Temporal Tres Marías www.hogartemporal3marias.com.mx Correo electrónico: hogartemporal3marias@pedigreeadoptame.mx Petco Tiendas Petco y la Fundación Petco trabajan con miles de refugios de animales para buscar hogar a más de 350,000 animales al año. www.petco.com.mx/adopcion Pedigree Adóptame Más de 29 instituciones registradas para voluntariado y adopciones. www.pedigree.com.mx/adoptame Milagros Caninos Contacto: Patricia Ruiz (directora) Camino a San Bartolomé Xicomulco, núm. 530 Santa Cecilia Tepetlapa Del. Xochimilco, México D.F. www.milagroscaninos.org

Centro de Adopción y Rescate Animal Contacto: José Luis Martínez (asesoría, ayuda, adopciones o afiliación) www.centrodeadopcionanimal.com Correo electrónico: jlmrey@prodigy.net.mx Tels.: 5877-3744, 5877-1628, 5843-4407 y 2602-1781

Albergue San Cristóbal Calle Venustiano Carranza, núm. 18, Cuautepec Barrio Alto Del. Gustavo A. Madero, México, D.F. Cel.: (044 55) 2911-8150

Esenciales...

Francesco, el maestro del amor Yohana García, autora de la exitosa serie de best sellers Francesco: una vida entre el cielo y la tierra, Francesco decide volver a nacer y Francesco: el llamado, nos ofrece en esta cuarta entrega Francesco, el maestro del amor, una nueva oportunidad para descubrir el verdadero amor, para llegar al perdón y alcanzar el desapego. En este libro Francesco regresa al cielo y esta vez quiere ser un guía, pues desea ser el maestro del amor. Para ello necesita aprender mucho. Con ayuda de varias almas de su pasado tendrá que elegir nuevamente su camino. No te pierdas la serie de libros Francesco que ha cambiado la vida de millones de personas motivándolas a vivir con entusiasmo.

Elige lo que amas con Coca-Cola Light Seguramente estás muy a gusto con tu vida; te apasiona tu trabajo, te gusta el departamento donde vives, te gustan muchas cosas. Y gustar está bien, pero gustar no es amar. Gustar es fácil, pero amar es sólo para los valientes; por esta razón no se escriben canciones sobre gustar. Coca-Cola Light busca ser ese motor de inspiración, el impulso a dar ese paso que necesitas para animarte a vivir de forma plena diariamente. La bebida sin calorías más vendida en el mundo celebra a las personas que toman la vida con actitud, que tienen una mirada optimista, que sacan la energía y el entusiasmo que llevan en su interior amando lo que hacen. Coca-Cola Light te invita a hacer lo que amas, tomar lo que amas, elegir lo que amas. ¿Eres de los que se quedan con lo que les gusta, o de los que se van por lo que aman? Para descubrirlo, ingresa a eligeloqueamas.coca-colalight.com.mx y completa la encuesta.

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Psicología

Blanca Pelayo Gutiérrez*

¿Te atraen

los opuestos?

Una teoría muy difundida acerca de las causas de atracción y enamoramiento de las parejas es la Ley de los opuestos, que sugiere que cuanto más distinta es la otra persona es mayor la probabilidad de enamorarse. Pero ¿realmente es así?

euben es un estructurado, ordenado y precavido analista de riesgos que trabaja para una compañía de seguros, cuya vida transcurre de la manera más metódica y segura posible. En el extremo, Polly es una indolente muchacha que toma la vida como viene, sin preocuparse mucho por el futuro: cambia de trabajo todo el tiempo, es desordenada y ama vivir al límite. Ambos se conocen y se enamoran, no sin antes haber pasado por todo tipo de sobresaltos, en los que tendrán que aprender de su opuesto para lograr una vida más balanceada. La anterior es una síntesis de Mi novia Polly, una de las comedias románticas que más énfasis pone en las diferencias entre la pareja. Sin embargo, ésta no es sólo una historia de película, sino también de la vida real. Seguramente conoces parejas en las cuales ella es el agua y él el aceite, y, aun así, son sumamente felices. Una teoría muy difundida acerca de las causas de atracción y enamoramiento de las parejas es la Ley de los opuestos, que sugiere que cuanto más distinta es la otra persona es mayor la probabilidad de enamorarse. La teoría de los polos opuestos se basa en el principio físico del magnetismo que expone que si acercamos dos imanes se unirán con mucha fuerza cuando los polos sean positivo-negativo, pero se rechazarán y será imposible juntarlos cuando sean del mismo polo, positivopositivo o negativo-negativo. Entonces, según esta teoría, donde los polos opuestos se atraen y los polos iguales se rechazan, al trasladar este concepto a las personas se afirma que rechazamos a las personas que percibimos como iguales a nosotros y, en cambio, nos sentimos atraídos hacia quienes son distintos. Tan difundida es la idea de que los opuestos se atraen que se ha convertido en parte del panorama cultural contemporáneo, enfatizado por infinidad de películas, series de televisión y telenovelas. En el cine, además de Ben Stiller y Jennifer Aniston, protagonistas de Mi novia Polly, hemos visto surgir la atracción en muchos otros actores, como Julia Roberts y Richard Gere, en Mujer bonita, o Kate Winslet y Leonardo Di Caprio, en Titanic. En ambos casos sus personajes eran opuestos, no sólo porque provenían de ambientes socioeconómicos y culturales distintos, sino porque también su personalidad era contrastante. Como refuerzo de la teoría de los opuestos se enfatiza que en una pareja buscamos un complemento que le dé “sabor a la relación”, ya que vivir con alguien que ve todo exactamente igual que nosotros y que está de acuerdo en todo puede ser muy cómodo, pero también tedioso.

Psicología

Diversos estudios han encontrado que individuos de personalidad, opiniones y apariencias opuestas son propensos a atraerse entre sí porque se complementan. Harville Hendrix, autor del libro Conseguir el amor de tu vida, reafirma esta hipótesis y cree que sólo los opuestos se atraen, desechando por completo la idea de la compatibilidad, pues para él ésta es sólo la base del aburrimiento en la relación de pareja. Pero, para enamorarse y, sobre todo, formar una relación de pareja, ¿es necesario ser tan distinto a la otra persona? ¿Qué pasa cuando es todo lo contrario y se tiene mucho en común con la pareja? ¿La relación está destinada al fracaso? Numerosos estudios apoyan la idea de que las personas que comparten sentimientos, pensamientos, valores, formas de ser, ideales y pasatiempos, nos pueden atraer. Según la teoría de la complementariedad, cuanto más parecida es nuestra “media naranja”, más completos nos sentimos, y al compartir gustos, formas de ser y proyectos, más probable es que nos enamoremos. Sitios web como Match.com y eHarmony.com intentan crear parejas sobre la semejanza de rasgos de personalidad y actitudes, basados en la idea de que la similitud en rasgos de personalidad no sólo es una

buena predicción de atracción inicial, sino de estabilidad y de felicidad matrimonial. Para Donn Byrne, psicólogo social, experto en relaciones interpersonales, mientras más se parecen a nosotros las actitudes de otra persona (como podrían ser, por ejemplo, sus opiniones políticas), más tiende a gustarnos. Es más, hay casi el doble de probabilidades de que nos atraiga alguien con quien coincidimos en 6 de 10 aspectos que alguien con quien lo hacemos en 3 de 10. Con todo lo anterior, ¿tiene sustento la teoría de que los opuestos se atraen? Es difícil contestar, pero sin duda es una teoría que seguirá sosteniéndose, sobre todo porque los medios de comunicación como el cine y la televisión nos muestran a diario relatos donde protagonistas muy distintos terminan juntos, historias éstas que suelen ser más interesantes y esperanzadoras que la unión entre personas parecidas. En conclusión, tal parece que ni ser iguales ni ser distintos indica el fracaso o el éxito de una relación. Ninguna historia de amor es inválida y está destinada al fracaso, pues todo depende de cada uno de nosotros, y no de ninguna fórmula, mapa o receta a seguir.p

Espacios Belleza

SusanaTorres Isaac Noé Quiroz*

ARQUITECTURA

BIZANTINA

Basílica de San Marcos, Venecia, Italia

Desarrollado a lo largo de más de 10 siglos, a pesar de sus variantes, el estilo de construcción vigente durante el Imperio bizantino (o Imperio Romano de Oriente) dio a la humanidad extraordinarias obras arquitectónicas, caracterizadas, entre otros elementos, por sus grandes bóvedas y mosaicos. Te invitamos a conocer un poco más acerca de este estilo arquitectónico.

or obvio que pueda sonar, se conoce como arquitectura bizantina al estilo arquitectónico que se desarrolló durante el imperio del mismo nombre, también conocido como Imperio Romano de Oriente, que inicia en el momento de la caída del Imperio Romano de Occidente en el siglo V y termina con la caída de Constantinopla en el siglo XV. Si bien éstas son fechas dictaminadas históricamente por los expertos, existen algunos autores que específicamente definen el comienzo de esta arquitectura un poco antes, en el siglo IV. Pero todos sabemos que las fechas no son sino meras definiciones subjetivas dictamina-

das para el mejor entendimiento y la clasificación de la historia, por lo cual lo realmente importante es ubicar el periodo histórico en el que se desarrolló la arquitectura bizantina. Sin duda, el tiempo en el que evoluciona este estilo arquitectónico es un periodo bastante largo, por lo cual, al igual que el Imperio bizantino, los historiadores suelen dividirlo en tres etapas: inicial, intermedia y final, aunque algunos autores los nombran como primera, segunda y tercera Edad de Oro, respectivamente. La primera etapa comienza en el siglo VI y termina dos siglos después. Durante este tiempo, el tipo de arquitectura que se lleva a cabo no presentó una gran

Interior de la Mezquita Azul Sultanahmet, Estambul, Turquía

Espacios Belleza

Susana Noé

Basílica de San Apolinar in Classe, Ravena, Italia

diferencia con la arquitectura romana, de la cual hablamos en la edición anterior. Probablemente lo único que llegó a distinguirla fue el uso del ladrillo en lugar de la piedra natural y la sustitución de algunas esculturas por mosaicos. En esta etapa surgen las primeras cúpulas como sistema constructivo, aunque no era una característica importante. Un ejemplo de este estilo es la basílica de San Apolinar in Classe, en Ravena, Italia, uno de los templos más antiguos del mundo, ya que data del siglo VI y todavía se conserva. Es un gran ejemplo de este periodo porque presenta una planta sencilla y similar a la arquitectura romana, con una cubierta de dos aguas que remata con media cúpula en la zona del altar. La decoración de mosaicos se hace presente en ciertas partes del edificio. La segunda etapa comienza en la segunda mitad del siglo IX y termina en 1204. En este periodo predominan las iglesias con plantas en forma de cruz griega, con varias cúpulas a manera de cubiertas para los diferentes espacios. Un gran ejemplo de este estilo es la basílica de San Marcos en Venecia, la cual cuenta con una planta en forma de cruz inscrita en un rectángulo y cubierta por cinco cúpulas principales. El uso de varias cúpulas y la decoración, excesiva por momentos, nos muestra claramente el tipo de arquitectura bizantina de esa época.

La tercera y última etapa se inicia en el siglo XIII y culmina en 1453 con la toma de Constantinopla por los turcos, es decir, con el fin del Imperio bizantino. En este periodo las cúpulas se convierten en el elemento principal. Además existió una constante búsqueda en mejorarlas, en hacerlas cada vez más grandes e imponentes. Por esta razón se experimenta con la forma de las plantas y los sistemas constructivos. En este periodo la arquitectura bizantina se extendió por diferentes partes de Europa y en todos lados obtuvo retroalimentación propia del contexto que generó ciertas peculiaridades según la región. Un ejemplo de esta etapa es la Catedral de la Asunción, en Moscú. En general, la arquitectura bizantina se caracteriza por el empleo de las bóvedas a manera de cubierta de los espacios, bóvedas construidas con ladrillos que simbolizaban el cosmos divino y también por la constante experimentación de la planta para lograr que estas bóvedas lograran alcanzar tamaños cada vez más grandes. Gracias a la arquitectura bizantina se comienza a trabajar con la decoración de los elementos arquitectónicos y con el uso de diferentes materiales, como el mosaico y el oro.p * Arquitecto por la Universidad Iberoamericana.

Primer santuario en América Latina para perros en situaciones extremas En Milagros Caninos los huéspedes son perros enfermos de cáncer, mutilados, ciegos, sordos, quemados, torturados, paralíticos, etc. Aquí tienen la oportunidad de llevar una vida digna, con comida, techo, servicios veterinarios, espacios para correr y jugar libremente, todo en un entorno amoroso. Tu generosidad y compromiso pueden ayudar a mantener este santuario apadrinando un perro. Lo único que tienes que hacer es: 1. Seleccionar a tu ahijado desde el sitio web: www.milagroscaninos.org en la sección “Nuestros Perros” 2. Realizar un donativo desde $150 pesos mensuales a través de PayPal con cargo a tu tarjeta de crédito o débito, es una forma completamente segura y fácil, sólo ingresa a www.milagroscaninos.org/como-ayudar/padrino/ o bien si quieres puedes realizar un depósito a la siguiente cuenta bancaria: MILAGROS CANINOS A.C. BANAMEX Sucursal 7006 Núm. de cuenta 4550770 Clabe: 002180700645507704 A cambio recibirás una foto y un reporte mensual de tu(s) ahijado(s), y podrás ir a saludarlo(s) durante las visitas guiadas. Tambien puedes hacer una solicitud para realizar una visita extemporánea.

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Ixtapa Zihuatanejo Destinos Belleza

SusanaVelĂĄzquez Diego NoĂŠ Betancourt

“Ixtapa-Zihuatanejo, quien se aleja de ti, vuelve. ¿Qué hay en ti que nos envuelve? ¿Será el arrullo del mar o el murmullo de tu gente?” Descubre en esta crónica de viaje los secretos que encierra este maravilloso destino, joya del Pacífico.

Primeras horas La bienvenida en la terminal de autobuses es reconfortante: la benéfica brisa hincha los pulmones con un aire marino que vivifica hasta el último de nuestros cabellos. Ese olor salino callejonea por la ciudad, como si fuera el llamado de las olas. La ciudad está llena de comercio y serena prisa. En el camino hacia el centro se puede observar la actividad de los hoteles; hay algunos que, cálidos y pintorescos, invitan a tumbarse en sus poltronas a leer una revista, y otros que sólo ofrecen una cama, un buró, una ventana… O esas disfrutables trampas para turistas que son los hoteles todo incluido, donde se ofrece la posibilidad de no salir de las instalaciones hasta que sea la hora de volver, envueltos en el hechizo de la comodidad que representan los buffets que no cierran y bebidas gratis sin fin. Pero quizá el verdadero sentido del viaje a las costas no consista solamente en tostarse plácidamente en un camastro junto a la alberca y darse vuelta, como pollo rostizado en su hirviente rueda de la fortuna, para alcanzar el jaibol. El sentido del viaje siempre será la búsqueda del otro: el camino se emprende para descubrir personas distintas, visiones novedosas, sentidos de la vida diversos.

El lugar y su historia En una palapa, con el mar a unos metros de la mesa donde nos hemos instalado, una amable señorita, de amplia sonrisa y mirada inquieta, nos ofrece una breve introducción histórica del complejo turístico portuario de Ixtapa-Zihuatanejo. Si bien el nombre de Ixtapa remite al náhuatl “Lugar de la Sal”, pues allí había una mina de sal que fue explotada desde tiempos

prehispánicos, el nombre de Zihuatanejo es más controvertido. Hay quienes creen que proviene del purépecha (itzi: agua; huata: cerro; nejo: amarillo, “Agua del Cerro Amarillo”) y otros creen en su filiación náhuatl (cihuatl: mujer; tzintli: diminutivo; co: lugar; “Lugar de Mujercitas”). Ambas posibilidades pueden ser aplicables, pues la bahía está rodeada por grandes cerros y las mujeres del puerto, como esta mesera, son bellas y menudas.

o mejor de los viajes largos por autobús es la posibilidad de reflexión que prestan las horas, los ensueños que entrelaza el paisaje cambiante de las montañas de nuestros estados centrales y las luces de las ciudades que, kilómetro a kilómetro, van quedando atrás. Yo voy pensando, al mirar por la ventanilla, en que allá adelante siempre espera la sorpresa y la posibilidad de aventura o descanso, de mirar y nadar, de flotar en el relajante mar de Zihuatanejo.

Destinos Nos cuenta que este mar ha visto asentarse en sus orillas a grupos de pescadores y talladores de conchas que fueron muy apreciadas en otras partes de los reinos nahuas o purépechas desde antes de la llegada de los españoles, y tras la Conquista su dinámica tuvo un nuevo cambio. La importancia del puerto de Zihuatanejo fue rápidamente valorada por los españoles para servir de astillero. El propio Hernán Cortés ordenó la construcción de dos carabelas y dos bergantines para que exploraran toda la costa y más allá. Sin embargo, en 1524, un incendio provocó que se perdieran todos los accesorios, traídos desde España, para la construcción de los cuatro barcos: “velas, cables, jarcia, clavazón, áncoras, pez, sebo, estopa, betumen, aceite”. Con todo, el conquistador no se amilanó, y en 1527, bajo las órdenes de Álvaro de Sayavedra Zerón, partió la primera flota de cuatro navíos con rumbo a las Filipinas. Aunque de estos barcos el único que alcanzó las remotas islas fue el llamado La Florida, pues los demás no pudieron con el servicio, con ello quedó inaugurado Zihuatanejo como primer puerto colonial del Pacífico. Y como el primero que establecía contacto con el Oriente. Las playas Las playas y el mar de Ixtapa-Zihuatanejo están catalogados entre los más limpios de la República. Y en el tramo más largo, el de El Palmar, uno puede ver aparecer, sorpresivas, tranquilas mantarrayas en busca de su alimento o, si la suerte es precisa, en una caminata nocturna, encontrar a una enorme tortuga desovando y poder observarla con respeto.

La playa Las Gatas, por su parte, es de una tranquilidad incomparable. En la época prehispánica, grupos tarascos modificaron la ensenada con una pared de piedra de 100 metros para que uno de sus jefes pudiera bañarse sin que lo sorprendieran las olas o los animales. El oleaje es casi nulo y los niños no corren ningún riesgo: ese rincón de la bahía es una gran y serena alberca de agua salada por debajo de la cual a veces pasa uno que otro pez. Para quien busca un rato de relajación, flotar allí y mirar las nubes es la actividad más recomendable para encontrar la paz perdida en las grandes urbes. En las aguas quietas del rey tarasco. Cualquier restaurante cercano a esa zona o sobre la playa puede resultar ideal para comer, antes de emprender el camino hacia el Faro, muestra de la arquitectura funcional de los años treinta, cuando lo mandó construir el presidente Lázaro Cárdenas. A este punto de mira, desde el que se puede apreciar la bahía en toda su extensión, por lo cual resultaba ideal para encauzar a los barcos, se puede acceder por un teleférico. Desde éste, el recorrido es visualmente incomparable, sobre todo durante las primeras horas de la mañana o las últimas de la tarde, cuando la luz declina en rojo sobre la silueta de los hoteles, la arena y el agua en su vaivén reluciente. Pienso en el corrido popular, mientras el teleférico desciende: “Ixtapa-Zihuatanejo, quien se aleja de ti, vuelve. ¿Qué hay en ti que nos envuelve? ¿Será el arrullo del mar o el murmullo de tu gente?”p

Xihua ca A vein n te min utos d esta z eZ on localid a arqueoló ihua tanejo gica. se enc ad de En u observ S ar tra b oledad de M el museo de entra cobre a a la jo c i s el se en ,c sidian ollares de c concha, ha pueden a, ch a filiació y piedras t sca beles, ce as de allada n nah rámic u s a sido h allado a que ha bit de los g rup y obo a s ta tivo s de s de su hasta cinco ron la zona . Han s diose mono lit s solar es y d os represen e la tie r ra.

ar continu n e d e u o mo p or la Ciclism tes del ciclis ando p donde e s a n p a Los am ción fa vorita que Aztlán, ves ar afi con su cológica de P iplicidad de a o e lt u c a m es om reserv ervar la zona o reptil ximas b o n podrá bres la a mide a pro eblan li ist que pu as. La ciclop s. n o a u e ilóm tr las ig ocho k e t n e dam Piratas Como puerto colonial, Zihuatanejo embarcaba sobre todo maderas resistentes, como el cedro, el roble y el nogal. La tierra era muy apta para el crecimiento adecuado de este tipo de madera. Por este motivo, el puerto también fue blanco de ataques de piratas como Francis Drake y William Dampier, entre otros.

Mosaico

Juan Luis Ramos Twitter: @JvanRamos

Trenes: proeza de la ingeniería 42

Entre los diversos medios de transporte y carga en el mundo el ferrocarril es, sin duda alguna, uno de los más importantes y seguros. Estas magnas obras de transporte, además de conectar ciudades e, incluso, países, ofrecen extraordinarios paisajes para quienes se transportan en ellos. Conoce algunos de los más espectaculares.

mundo debido a que en muchas ocasiones atraviesan zonas impresionantes, llenas de maravillas naturales. A continuación te presentamos algunos de los ferrocarriles más conocidos en el mundo por sus impactantes paisajes. Glacier Express Ésta es considerada la mejor opción para conocer de cerca los Alpes suizos. Se trata de un tren moderno y cómodo que ofrece excursiones de varios días durmiendo en diferentes hoteles de ciudades como St. Moritz o Zermatt, pero el paisaje alpino, lleno de valles, glaciares y pueblos de cuento, es lo que vale la pena del recorrido. Transcantábrico Este lujoso tren-hotel ofrece una vivencia única para recorrer el norte de España. Con posibilidad de ir de León a Santiago de Compostela, o recorrer la cornisa cantábrica de San Sebastián a Santiago, ha sido comparado con la experiencia de un “crucero en la tierra”. Los usuarios de este transporte podrán disfrutar

maravillas arquitectónicas y paisajes impresionantes a través de sus ventanas, instalados en los más confortables vagones. Transiberiano Su ruta es considerada la más larga del mundo, pues posee una extensión de más de 9,000 kilómetros que atraviesan casi toda Rusia y abarca siete husos horarios distintos. Viajar en este histórico tren es, sin duda, una experiencia única en el mundo, no sólo por los sorprendentes y lejanos lugares a los que te llevará, sino por las sensaciones que ofrece. Hiram Bingham Este tren toma el nombre del arqueólogo que descubrió las ruinas de Machu Picchu, en Perú. Su trayecto va desde la ciudad inca de Cuzco, en un viaje de tres horas y media, hasta las faldas de este impresionante sitio arqueológico. Los vagones azules y dorados le otorgan cierta belleza y elegancia a este tren, en el que los paseantes podrán dedicarse enteramente a disfrutar las espectaculares vistas a través de montañas y pueblos.

l ferrocarril surgió en Inglaterra entre los siglos XVIII y XIX, como resultado de la Revolución industrial. En principio se trató de una locomotora a la que se le agregaron vagones para el transporte humano y de carga. El ingeniero inglés Richard Trevithick construyó la primera locomotora, la cual quedó lista en julio de 1814 para utilizarse en las minas de carbón. Posteriormente, al agregarle diversos carros para arrastrar mayor cantidad de carga, surgió el ferrocarril. Años después, en 1823, el parlamento inglés aprobó un proyecto de línea férrea para conectar los pueblos de Stockton y Darlington. Dicha obra, inaugurada en 1825, es considerada el primer ferrocarril con tracción de vapor para el transporte de carga. En México, el primer tren funcionó en 1873, casi 50 años después de que se aprobara en un decreto el primer proyecto de línea férrea para conectar la Ciudad de México con el puerto de Veracruz. Hoy en día, a 142 años de distancia, nuestro país está por tener el primer tren de alta velocidad de su historia, que transitará de la Ciudad de México a Querétaro en sólo una hora. Desde su aparición los trenes han sido máquinas sujetas a los diversos avances tecnológicos, pasando de vehículos robustos para el transporte de carga hasta los más modernos, como los trenes bala japoneses que alcanzan velocidades de 500 kilómetros por hora. Pero los trenes no sólo son una maravilla de la ingeniería mecánica; además de transportar carga y pasajeros, este medio se ha vuelto un atractivo turístico alrededor del

Mosaico Tren a las nubes Uno de los trenes más asombrosos del mundo es éste, que parte de Salta, al noroeste de Argentina, y asciende hasta los 4,200 metros de altura, durante un recorrido de más de 400 km. Ofrece un espectacular viaje a través de los Andes para quienes no temen al mal de las alturas ni padezcan vértigo. Maharajas’ Express Conocer la India y descubrir su magia y su cultura se convierte en una experiencia apasionante a bordo de este hotel sobre rieles de cinco estrellas. Equipado con los mejores servicios y los más modernos carros, este tren ofrece la comodidad y el lujo que buscan los usuarios más exigentes, mezclado con el misticismo de una de las culturas más viejas del planeta. El recorrido incluye ciudades como Agra, Calcuta, Delhi o Jaipur. Shangri-La Express La mejor opción para conocer la fascinante China pasa por este tren, que a pesar de no ser lujoso dispone de compartimentos en los cuales se puede dormir con todas las comodidades. Sus interesantes rutas, que incluyen viajes por el Tíbet, apasionan a los viajeros que gustan de la aventura y de increíbles vistas.

Darjeeling Himalayan ¿Te gustaría conocer la cordillera más alta del planeta sobre rieles? Pues este tren ofrece esa fascinante experiencia al cruzar el Himalaya a 2,000 metros de altura. Asomarse por las ventanillas del Darjeeling Himalayan revelará una auténtica maravilla de la naturaleza. Con su más de un siglo de historia, este tren ha sido catalogado como Patrimonio Mundial de la UNESCO.

Pese a que en México los trenes de pasajeros dejaron de funcionar en la década de 1990, en la actualidad el país cuenta con tres rutas imperdibles para quienes buscan conocer algunas de las maravillas mexicanas más afamadas. El Chepe Con más de 50 años de servicio, el tren Chihuahua-Pacífico, mejor conocido como El Chepe, es el único tren de pasajeros de México. Además de conectar los estados de Chihuahua y Sinaloa, ofrece una experiencia inolvidable para sus usuarios, ya que permite admirar uno de los paisajes naturales más imponentes de la República: las Barrancas del Cobre. El tren recorre 652 kilómetros a través de la Sierra

Tarahumara para acercar a los visitantes a la cultura rarámuri, una de las más antiguas del país. Tequila Express Completamente turístico, este tren ofrece una visita a una de las zonas de mayor tradición en Jalisco para degustar la bebida mexicana por excelencia: el tequila. Impulsado por una vieja locomotora del siglo XIX, este tren recorre unos 60 kilómetros de Guadalajara al poblado de Tequila en dos horas, tiempo en el que los paseantes podrán disfrutar los sabores y los aromas más tradicionales de México. Expreso Maya Una forma inolvidable de conocer el sureste mexicano es a través de este tren, el cual recorre las principales ciudades coloniales de

la península de Yucatán y los más importantes centros ceremoniales de la cultura maya. Villahermosa, Campeche, Mérida, Palenque, Edzná, Uxmal y Chichén Itzá son sólo algunas de las paradas de este medio de transporte que, además de mostrar la belleza de la región, ofrece el mayor confort a sus usuarios.p

Los mexicanos

Relaciones

Paulina Martínez Castañón

El 13 de febrero se celebra el Día Mundial del Soltero, con la finalidad de que quienes no tienen pareja puedan contrarrestar el efecto de la celebración del Día de San Valentín. Si quieres aprovechar esa fecha para conocer a alguien a través de las redes sociales, sigue estos sencillos tips.

sar las redes sociales se ha convertido en algo de todos. Erick, por ejemplo, revisa su Facebook e Instagram por lo menos tres veces al día; lee Twitter unas 10 ocasiones, y usa WhatsApp —su herramienta número uno— para comunicarse con sus amigos, con su familia, con sus compañeros de trabajo y hasta con su doctor. Sin lugar a dudas, gracias a la tecnología, la mayoría de los usuarios de un Smartphone, una tableta o una computadora usan las redes sociales todos los días para todo tipo de asuntos, pero… ¿qué pasa cuando estos dispositivos están relacionados con el amor? ¡Cuidado!, porque así como pueden ser un gran aliado para interactuar con personas, también pueden hacerte correr muchos riesgos y arruinar muchas relaciones. En este rubro las reglas han cambiado, ya que aunque son una gran ayuda para conocer personas y para ligar, también pueden provocar grandes conflictos. Por eso es mejor tomar las debidas precauciones.

Una gran herramienta para ligar Las redes sociales son una excelente manera para conocer personas. Facebook, Twitter, Skype, Linkedin, Instagram, etcétera, son las redes tradicionales con las que muchas personas han iniciado relaciones; pero se ha comprobado que si lo que deseas es conocer a alguien, hay redes hechas expresamente para ello, como es el caso de Tinder, Match, OKCupid, EHarmony, Mexicancupid, etcétera, que son mucho más confiables gracias a sus candados de seguridad y donde todos están buscando lo mismo. Mientras tanto, conocer o reencontrarse con alguien del pasado a través de las redes puede ser muy emocionante y divertido. De esta manera han iniciado muchas relaciones. Sin embargo, es recomendable que después de algún tiempo en el mundo virtual busquen la manera de verse en persona para comprobar si la relación es real o sólo una fantasía. Por otro lado, evita caer en la trampa de enamorarte de una persona únicamente por ver su avatar, sus

Hacia una mejor interacción virtual La convivencia y la interacción en las redes sociales pueden ser muy fáciles o muy complejas, dependiendo de las personas involucradas. Por ejemplo, hay quienes están muy cómodas enviando uno o dos mensajes al día a su pareja, pero también hay quienes viven en una continua conversación en el WhatsApp, que le dan un like a todas las fotos de su pareja y que retuitean y comentan todo lo que pone el otro en el Twitter, por sólo nombrar algunas cosas. Ninguna de las dos opciones está bien ni mal; lo importante es que los dos estén de acuerdo con el mismo tipo de relación para evitar conflictos. Si no es así, es un buen momento para comentarlo. Otro de los temas que han llegado a causar conflicto son los celos. Es el caso de Adrián, quien se molesta con Roberta cada vez que un hombre le hace algún comentario a ella, ya sea en Facebook o en sus fotos de Instagram. Esto ha generado mucha tensión en la pareja, por lo que Roberta tomó la decisión de hablar con él y explicarle que estos hombres son sólo amigos, y que si la quiere, debe respetar sus amistades. Estos temas se deben hablar antes de que la relación entre en crisis por culpa de terceras personas. El reto de desconectarse de la ex pareja Antes, cuando una pareja se separaba, sufría con el truene y la separación por un tiempo y después lo más seguro es que ya no tendrían que volver a verse jamás. Ahora, con las redes sociales, terminar con una pareja significa desconectar también todos los lazos que los unían en el mundo virtual. Por eso lo más recomendable es borrar su contacto de Facebook, Twitter o las redes sociales en las que estén más activas, además de borrar todos los chats que comparten. Esto, principalmente por salud mental, ya que no quieres seguir viendo a tu ex cada vez que te metes a Facebook, y menos aún ver las fotos del galán o la chava con la que está saliendo y con quien, por cierto, se ve de lo más feliz. Si tienes miedo de que tu ex empiece a espiarte después del truene, mejor utiliza el modo de bloqueo, para que no tenga ningún acceso a ti. Esto ayudará a que el

proceso de sanación después de un truene sea mejor y más rápido. Sexting, la nueva moda digital El sexting es un recurso utilizado por personas que desean llevar su relación al siguiente nivel de intimidad. Consiste en enviarse textos, audios y fotografías picantes para encender motores antes de que se vean en persona. Y así como puede funcionar de maravilla para una relación, también puede ser peligroso, por la naturaleza de los medios que se utilizan. Es por eso que ambos deben ser muy cuidadosos al enviar o recibir mensajes para evitar que alguien más los vea o, también, que le puedan llegar a otra persona. Asimismo, es bueno evitar enviarlos cuando estén en el trabajo o cerca de alguien que los pueda ver. Por último, borren todas las conversaciones al terminarlas, ya sea en su Smartphone, en Facebook, en Twitter o en otras redes. Así evitarán que alguien las pueda leer más tarde. Pero en general, si tienen las precauciones debidas y se manejan con respeto, el sexting puede ser muy divertido y darle un toque novedoso a una relación.p

Precaución ante todo Toma las siguientes precauciones si combinas las relaciones amorosas y las redes sociales. • Evita mandar tu ubicación si no conoces bien a la persona con quien estás chateando. • No envíes mensajes cuando hayas tomado unas copas de más, cuando estés muy triste o enojado. • Pase lo que pase, no envíes fotos desnudo o desnuda, ya que nunca sabes si él o ella se las va a enseñar a alguien más. • No te claves si la relación es informal. Recuerda que es muy diferente una relación en redes sociales que una en la vida real.

fotos o sus posts. La realidad es que la mayoría de las personas trata de mostrar lo mejor de sí y de tapar sus defectos y sus problemas en las redes sociales. Y eso es cuando están siendo sinceros, porque hay quienes inventan un perfil falso, engañando a todos a su alrededor, lo cual lo hace muy peligroso. De ahí la importancia de conocer a la persona y llevar una relación en la vida real y no en el mundo virtual.

Mosaico

Diana Ramírez Magnani

¿Quiénes son los

scouts?

Seguramente has oído hablar de los scouts y puedes identificar a quien pertenece a algún grupo scout por la peculiar vestimenta de “tropa” que utiliza. ¿Sabías que en el mundo hay más de 30 millones de jóvenes que pertenecen a algún movimiento scout?

l 22 de febrero se celebra el Día del Pensamiento Scout. Fue establecido en 1926 durante la Cuarta Conferencia Internacional de Guidismo y Escultismo Femenino, celebrada en el Campamento Edith Macy de la Asociación Guías Scouts de Estados Unidos. La idea fue elegir un día en el que todos los guías scouts del mundo piensen los unos en los otros. Fue así como las delegadas escogieron el 22 de febrero por ser la fecha del natalicio tanto de Robert Baden-Powell, el fundador, como de su esposa, Lady Olave, quien fuera jefa guía mundial. Todo comenzó en agosto de 1907, cuando Robert Baden-Powell organi-

zó un campamento para jóvenes en la Isla de Brownsea, cerca de Poole, en Dorset, Inglaterra. Al darse cuenta de que su método era atractivo y eficaz, publicó la primera edición de Escultismo para muchachos, el cual fue un gran éxito, ya que hasta el día de hoy cuenta con más de 100 millones de copias vendidas en todo el mundo. Ese éxito hizo que los jóvenes comenzaran a organizarse entre sí, en lo que se convirtió en el movimiento voluntario más grande del mundo, el cual adoptó el nombre de Boy Scouts. En 1909, durante unas vacaciones en América del Sur, BadenPowell inició el Movimiento Scout en Chile y siguió hasta Canadá y Estados Unidos.

Este movimiento comenzó como un programa para niños de 11 a 18 años de edad. Como había muchos niños que querían participar, BadenPowell creó en 1910 el programa de las guías scout. Su esposa Olave, con quien se casó en 1912, se convirtió en guía jefe. Asimismo, se creó la sección de lobatos para niños más chicos. Y para los jóvenes mayores se creó la sección scouts rover. Al llegar la Primera Guerra Mundial, en 1914, los scouts adultos se ofrecieron como voluntarios para realizar el servicio activo. Entre las dos guerras mundiales, el Movimiento Scout continuó floreciendo. Durante la Segunda Guerra Mundial sus integrantes

Quién fue Robert Baden-Powell Robert Stephenson Smith BadenPowell, conocido como B-P, nació en Paddington, Londres, el 22 de febrero de 1857. Estudió en Charterhouse School, donde empezó a descubrir sus habilidades para la exploración y la talla en madera. En 1876 fue a la India como joven oficial del ejército y se especializó en exploración, confección de mapas y reconocimientos. Sus éxitos rápidamente lo llevaron a formar a otros soldados. Los métodos de B-P eran poco ortodoxos para la época; las pequeñas unidades y las patrullas trabajaban juntas bajo el liderazgo de una sola persona, con reconocimientos especiales para aquellos que lo hicieran bien. Por demostraciones de capacidad, B-P otorgó a sus aprendices insignias que semejaban el diseño tradicional del norte de una brújula. Hoy, la insignia del scout universal es muy similar.

edad. Fue enterrado en una sencilla tumba en Nyeri con vista al Monte Kenia. En su lápida se leen las siguientes palabras: “Robert BadenPowell, jefe scout del mundo”. Lady Olave siguió con su trabajo por todo el mundo hasta su muerte en 1977, y está enterrada a su lado.

Posteriormente fue trasladado a los Balcanes, a Sudáfrica y a Malta. Al regresar a su casa en 1903 encontró que se había convertido en un héroe nacional. También descubrió que el manual que había escrito para los soldados, Ayudas para la exploración, estaba siendo utilizado por líderes juveniles y por profesores de todo el país para enseñar observación y talla en madera. En 1907 organizó el famoso campamento a la Isla de Brownsea donde comenzó el Movimiento Scout. En 1912 contrajo matrimonio con Olave Soames, quien fue su colaboradora y compañera, y se involucró de lleno con las guías y con el Movimiento Scout. Tuvieron tres hijos. A Lady Olave posteriormente se le conoció como jefa guía mundial. Durante el Tercer Jamboree Mundial, el príncipe de Gales le otorgó a nuestro personaje el título de Lord Baden-Powell de Gilwell. El Parque Gilwell es el centro de entrenamiento internacional que él había creado para los dirigentes scout. Murió el 8 de enero de 1941, a los 83 años de

El Movimiento Scout en México La Asociación de Scouts de México es una asociación civil que prepara a los jóvenes para bastarse a sí mismos, ayudándolos a desarrollarse física, mental y espiritualmente, conforme a los lineamientos que señaló el fundador del Movimiento Scout, Lord Robert Baden-Powell. Después de varios intentos, el Movimiento Scout en México se formalizó en 1926 bajo la dirección de Andrés Gómez Oreján. En marzo de 1934 se celebró el Primer Campamento Nacional Scout, en el Valle del Teponaxtle, Estado de México. Desde entonces, los scouts en México tienen una misión clara: contribuir a la educación de los jóvenes a través de un sistema basado en valores, para que participen en la construcción de un mundo mejor, en el que las personas se desarrollen plenamente como individuos a través del escultismo (palabra que viene del inglés scouting, que significa explorar). Por medio de la combinación única de aventura, educación y diversión, el Movimiento Scout logra renovarse continuamente y adaptarse al mundo cambiante y a las diferentes necesidades e intereses de los jóvenes en todo el mundo. El Movimiento Scout cuenta con más de 30 millones de miembros activos en 216 países y territorios, y cerca de 200 millones de personas han sido scouts en algún momento de sus vidas.p

asumieron diversas funciones y participaron como mensajeros, bomberos, camilleros y recolectores de chatarra, entre otras actividades. En los países ocupados, el movimiento continuó funcionando en secreto cumpliendo papeles importantes en la resistencia y en la clandestinidad. Cuando terminó la guerra, el número de scouts en los países ocupados había aumentado. Desde entonces, el Movimiento Scout ha evolucionado gradualmente en los países en desarrollo para convertirse en un programa para jóvenes diseñado por dirigentes scout en cada país para atender mejor las necesidades de sus comunidades. Así pues, se han involucrado en temas como salud infantil, casas de bajo costo, alfabetización, producción de comida y agricultura y capacitación técnica, entre otros.

Belleza Rincones

Susana Noé

lugares obligatorios a visitaR EN

Puebla

A continuación te presentamos los 10 lugares que terminarán por enamorar a quien visite Puebla. Estos sitios son absolutamente encantadores, exuberantes y tienen esa cualidad legendaria que los hace únicos y sorprendentes.

uebla es uno de los estados más bellos de México; en él el visitante encuentra todo: gastronomía, todo tipo de orografía y clima, una riqueza inigualable de flora y fauna, contraste de ideologías, una fusión entre tradiciones y modernidad, un crisol de culturas prehispánicas y mestizas y, por supuesto, la calidez y la grandeza de sus habitantes.

Videomapping en la Catedral de Puebla Entre los atractivos turísticos que ofrece Puebla se encuentra el videomapping en la Catedral, que lleva por nombre “Mosaico poblano”. Esta proyección tiene como fondo

la importante Catedral de Puebla. Revela los orígenes prehispánicos de esta tierra, enalteciendo Cholula y Cantona. Asimismo, muestra diferentes etapas de la historia del estado, su gastronomía, su talavera, sus textiles y sus fiestas populares. Esta impresionante proyección es una opción vanguardista para convivir en familia y, sin duda, uno de los muchos atractivos que no te puedes perder. Dirección: 3 Oriente y 16 de Septiembre. Horario: viernes y sábados, a las 20:30 y a las 21:15 horas. Biblioteca Palafoxiana Está ubicada en la planta superior del Colegio de San Juan, ahora Casa de Cultura. Fue fundada por el obispo Juan de Palafox, quien donó su biblioteca particular de 6,000

volúmenes a los seminarios tridentinos en 1646, con la condición de que se permitiera el acceso a cualquier persona que supiera leer. Llegó a ser la biblioteca más rica en impresos de toda la América española. El 31 de julio de 1981 el gobierno federal la designó Monumento Histórico de México. Por eso la Biblioteca Palafoxiana es considerada como la primera biblioteca pública del continente americano. Dirección: 5 Oriente 5, entre 16 de Septiembre y 2 Sur. Horario: martes a domingo, de 10:00 a 16:30 hrs. Cuota de admisión. Tiempo aproximado de visita: 20 minutos. Estrella de Puebla Esta rueda de grandes dimensiones y tecnología de punta tiene una

Iglesia de los Remedios, volcán Popocatépetl Está construida sobre la pirámide de Cholula. Fue dedicada a la Virgen de los Remedios en 1594. Después de un terremoto fue reconstruida, entre 1864 y 1874, quedando como la conocemos hoy en día. Simboliza la evangelización de los españoles sobre el politeísmo de los indígenas. Desde el atrio se puede apreciar la espectacular vista de los cuatro puntos cardinales, en especial el valle de Puebla, que está hacia el oriente. Dirección: 14 Poniente, s.n. (sobre la pirámide). Horario: de 9:00 a 18:00 horas. Abierto todos los días. Tiempo aproximado de visita: 15 minutos. Casa de la Música de Viena en Puebla Éste es un proyecto museístico que se encuentra ubicado en la ex fábrica textil La Constancia Mexicana. Es el primer museo de este tipo en México. Está conformado por 16 salas permanentes: cinco enfocadas al sonido, dos temáticas, siete de grandes compositores y dos de juegos interactivos, además de un auditorio de alta tecnología para conciertos. Además, es la sede nacional de la Orquesta Esperanza Azteca. Cuenta

con diversos facsímiles de documentos históricos, hologramas digitales de los compositores, réplicas de sus pertenencias e instrumentos de la época. De esta forma el público podrá conocer y acercarse a los compositores europeos más importantes de los siglos XVIII y XIX. Dirección: Boulevard Esteban de Antuñano, núm. 111. Capilla del Rosario La majestuosa Capilla del Rosario, en el Templo de Santo Domingo de Guzmán, es considerada la Octava Maravilla del Nuevo Mundo por ser la máxima joya del barroco del siglo XVII de Puebla y de México. Destaca por su decoración de ónix, yesería dorada, pinturas y azulejos forrados con láminas de oro de 22 quilates. Dirección: 5 de Mayo y 4 Poniente, núm. 101. Horario: de 10:00 a 12:15 y de 16:30 a 18:00 horas. Noches de Leyenda, Lago de la Concordia Disfruta con tu familia la proyección de un video sobre una cortina de agua donde se narran las leyendas de Puebla. Esta leyenda es contada por Don Goyo, en representación de uno de los íconos geográficos más representativos de la entidad: el volcán Popocatépetl. Dirección: Centro Cívico Cultural 5 de Mayo (Los Fuertes). Horario: jueves a domingo, 20:45 y 21:30 horas. Entrada gratuita. Tiempo aproximado de visita: 20 minutos. Africam Safari Parque de conservación y vida silvestre fundado en 1972. Fue construido bajo la supervisión de técnicos que han tratado de trasladar parte del continente africano a Puebla, seleccionando animales que se adaptan a las condiciones ambientales y topográficas de la zona, gracias a lo

cual han logrado que las especies se adapten y se reproduzcan en el seno del parque. Así, con un crecimiento constante, Africam Safari actualmente cuenta con más de 3,000 animales de aproximadamente 250 especies. Además, cumple con los objetivos de un espacio de conservación, investigación, educación y recreación. Dirección: Boulevard Capitán Carlos Camacho Espíritu, km. 16.5. Museo Tesoros de la Catedral El Museo Tesoros de la Catedral nació por la necesidad de conservar la riqueza histórica de Puebla. La primera exposición, denominada Regina Angelorum, está distribuida en tres salas que abarcan 272 metros cuadrados. Aquí podemos admirar vestiduras litúrgicas, objetos sagrados, óleos y esculturas relacionados con la Virgen María. La muestra es permanente y se exhibe en tres salas de la Casa de la Cultura. Tiene como punto de partida la pintura de Cristóbal de Villalpando de la Inmaculada Concepción, así como obras de otros pintores como Juan Rodríguez Juárez y Luis Berruecos. Dirección: 5 Oriente 5, Centro Histórico. Horario: martes a domingo, de 10:00 a 17:00 horas. Museo del Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos El Museo del Ejército y Fuerza Aérea Mexicanos es un espacio único en su tipo a nivel nacional, que presenta piezas de alto valor que dan a conocer al público el papel de estas instituciones a lo largo de la historia. En un área de 2,200 metros cuadrados los visitantes realizan un recorrido de la historia militar, desde la época prehispánica hasta la actualidad, en 15 salas: 14 permanentes y una dedicada a exposiciones temporales. Dirección: 13 Sur núm. 103, Centro Histórico. Horario: martes a domingo, de 10:00 a 17:00 horas.p

altura total aproximada de 80 metros y cuenta con 54 cápsulas cerradas (góndolas) para ocho pasajeros cada una. Desde aquí se puede observar la ciudad de Puebla, siendo privilegiadas las vistas hacia el centro, hacia los edificios coloniales, hacia los volcanes Popocatépetl e Iztaccíhuatl, y hacia la Puebla moderna. Dirección: Zona de Angelópolis. Horario: lunes a viernes, de 16:00 a 21:30 horas, y sábado y domingo, de 11:00 a 21:30 horas. Cuota de admisión. Tiempo aproximado de visita: 20 minutos.

Proyector

Omar Hebertt

Cine para enamorados Hay películas que han superado la barrera del tiempo, son románticas y no dan la primera impresión de una pareja que llega a un final feliz después de superar numerosas adversidades. A continuación, algunos ejemplares de las que se consideran las 100 mejores de este género. Diario de una pasión (The Notebook, 2004) Aunque es relativamente reciente, comparada con otras películas de esta lista, se ha ganado un lugar relevante gracias a que retrata el nacimiento de una relación que dos adultos de la tercera edad deberían compartir, no obstante que ella padece un Alzheimer avanzado por lo cual él debe recordarle por qué son pareja gracias al diario de su mujer. Baile caliente (Dirty Dancing, 1987) Ochentera a más no poder, mientras ahora escandaliza el “perreo”, en ese entonces era la “lambada”. Aquí, Patrick Swayze era un actor apenas debutando en calidad de chico malo, que se gana el corazón de una muchacha a quien le enseña la magia del baile.

Escalera al cielo (A Matter of Life and Death/Stairway to Heaven, 1946) Apenas un año después de concluida la Segunda Guerra Mundial, en una Europa convulsionada y prácticamente sin esperanzas, el relato del piloto a quien se le enjuicia en el cielo y niega mantenerse muerto, porque debe volver con su pareja, es otro clásico.

Amor sin barreras (West Side Story, 1961) Recreada durante la Gran Depresión en Estados Unidos, cuando surgen las pandillas en los barrios bajos de Nueva York, los integrantes de dos bandas rivales se enamoran el uno del otro, en una adaptación que toma mucho de Romeo y Julieta de Shakespeare. Cuando Harry encontró a Sally... (When Harry Met Sally..., 1989) Otro clásico de los ochenta, esta cinta refleja la neurosis de dos amigos que paulatinamente se enamoran el uno del otro, pero temen arruinar su cercanía por una falsa ilusión. La fuga (True Romance, 1993) Poco conocida, la película fue escrita por Quentin Tarantino y es uno de sus mejores trabajos, aunque no participó en la dirección. Relata el encuentro de un empleado de un videoclub a quien de cumpleaños le regalan una cita con una prostituta, que resulta en un flechazo mutuo. A partir de entonces, él la liberará de su proxeneta y juntos intentarán crearse una vida, pasando por encima de narcotraficantes, de matones y de la policía. Dos extraños amantes (Annie Hall, 1977) Esta no sólo es una de las mejores realizaciones de Woody Allen, sino que refleja su sentido del humor respecto de la vida en pareja, de la vida intelectual neoyorkina y de un estilo que el director mantendrá hasta la fecha. Secreto en la montaña (Brokeback Mountain, 2005) Pese a que el cine homosexual en sí mismo es un género, prácticamente no suele considerarse para esta clasificación, hasta la entrada de esta película, que narra el desarrollo de una relación gay de antemano condenada por el estigma, en medio de una comunidad en la que las preferencias sexuales no tienen lugar. Salvaje de corazón (Wild at Heart, 1990) Salida de la mano del controvertido David Lynch, su argumento mezcla El mago de Oz, Rebelde sin causa y Al este del paraíso, para contarnos la historia de Sailor y Lula, dos amantes para quienes la pasión es todo. Titanic (1997) Sin lugar a dudas, una de los títulos más reconocibles de esta lista, también es uno de los íconos de finales del siglo pasado, película en la que una joven de alcurnia se enamora de un joven con aspiraciones de pintor, pero su encuentro se da horas antes del hundimiento del famoso barco.

WALL-E (2008) Aunque sería el ejemplo de un romance más bien humanoide, el retrato de dos seres artificiales enlazados por algo más que su programación de origen, en una historia de ciencia ficción bien llevada, la ha colocado además entre las mejores cintas de la historia del cine.

Proyector Enséñame a vivir (Harold and Maude, 1971) Durante la resaca del hippismo, en medio de un clima mundial de desencanto, el relato de un adolescente obsesionado con la muerte y quien se encuentra con una mujer de 70 años desbordando optimismo por la vida, ha sido motivo para múltiples readaptaciones y el rediseño del concepto romántico, en el que muy bien cabe la amistad, además del amor filial. Deseando amar (In the Mood for Love/Fa yeung nin wa, 2000) Esta cinta representa la ruptura en el hermetismo del cine chino, con un estudio acerca del dolor que surge de un enamoramiento genuino, en medio de condiciones que imposibilitan su concreción. Casablanca (1942) Un clásico por encima de toda referencia, relata el reencuentro de dos amantes en territorio neutro durante la Segunda Guerra Mundial, pero cuando ambos se descubren todavía enlazados el uno al otro, la pareja de ella es el dirigente de la resistencia contra Hitler. Intervenir representaría la victoria del ejército alemán por un líder moralmente dañado y él, consciente de su importancia, duda entre el egoísmo de un amor satisfecho o el bienestar del mundo. Breve encuentro (Brief Encounter, 1945) La mejor de todas, narra el accidental encuentro de dos adultos casados, quienes desarrollan una relación de total y absoluta plenitud, pero sus responsabilidades personales los apartan de nutrirse entre ellos a costa de dañar a sus familias. Representados por actores caracterizados para ser ordinarios y con una vida sencilla, el drama de ambos no sólo es soberbio sino interpretado con una calidad que todavía hoy ninguna de las versiones posteriores de la misma historia ha logrado superar. p

Uno de los temas fundamentales que ocupa el quehacer humano y que constituye un pilar cultural para todas las civilizaciones (junto con la presencia de una entidad responsable del sentido de la vida, el final del ciclo vital y la ausencia de alguien que enriquezca y dé valor a la experiencia personal) es el encuentro con alguien que haga de nuestra existencia una experiencia de plenitud por la que vale la pena luchar. Este tema corresponde al amor, un modelo que erróneamente se denomina “romántico” a partir del vocablo francés roman (novela), que en la literatura de ficción implementó el tratamiento de personajes cuya intensidad emocional era parte indispensable de la narrativa, hasta que se desarrolló una versión muy popular de “novela rosa”, en la que predominan variaciones para adultos de los cuentos de hadas, subrayando la experiencia amorosa de los protagonistas, pero que ha servido para definir un tipo de relato muy importante para las sociedades contemporáneas.

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Belleza

Susana Noé

Gabriela

Pablos

Paisajes

sorprendentes

El planeta Tierra alberga un sinfín de paisajes que son un deleite para la pupila. Resulta difícil elegir sólo unos cuántos, lo que se complica al tener que jerarquizarlos por su belleza. En este recuento, todos los lugares que te presentamos son un verdadero elogio a la naturaleza.

Tsingy de Bemaraha, Madagascar La reserva natural de Tsingy de Bemaraha se distingue por su geología única de tsingy o pináculos de roca caliza. Pasear entre ellos podría hacernos sentir en la tierra de los orcos de la serie El Señor de los Anillos. Fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1990, por su paisaje y los simpáticos lémures y otras exóticas especies que habitan ahí.

Colinas de Chocolate Filipinas alberga una de las formaciones geológicas más inusuales, 100 por ciento aptas para antojadizos. Se trata de 1,268 conos en forma de colinas distribuidas en 50 kilómetros cuadrados de la provincia de Bohol. Se llaman Colinas de Chocolate porque están cubiertas de hierba verde que se torna marrón durante la sequía.

Río de arcoíris Los colombianos dicen que un arcoíris se fundió en el río Caño Cristales, y no exageran. Ubicado en la Sierra de la Macarena, en Colombia, destaca por crear la sensación de ser un río de cinco colores. Distintas especies de algas de agua dulce son las responsables de que el río se asemeje a una pintura impresionista que mezcla con encanto tonalidades de rojo, amarillo, verde, azul y negro.

Del mar al espacio La Gran Barrera de Coral está ubicada en Australia. Es el arrecife más grande del mundo y sus 2,600 kilómetros de extensión se pueden apreciar desde el espacio. Es un destino obligado para los aficionados al buceo por su particular fauna y su diversidad marina. Fue descubierto en 1770 cuando el explorador europeo James Cook encalló en él.

Playa Roja En los meses de abril y mayo las playas en las que desemboca el Río Liao, en Panjin, China, comienzan a pintarse de un hermoso color rojo de aspecto aterciopelado en las zonas cuyos suelos están compuestos de limos. Alrededor de 3,500 hectáreas de playa se colorean a causa de una especie local de sargadilla marina, la cual expone su máxima intensidad en otoño, cuando se cubre toda la marisma. Esta región es un hábitat clave en la ruta migratoria de las aves que viajan entre Asia y Australia.

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Belleza

Susana Noé

Lago de momias El Lago Natron es de agua salada, pese a no tener salida al mar. Está ubicado entre Kenia y Tanzania, muy cerca del estratovolcán Ol Doinyo Lengai (“La Montaña de Dios”), el cual le aporta a sus aguas numerosos compuestos químicos y una alcalinidad inigualable. El líquido puede ocasionar quemaduras en la piel y a menudo los animales que intentan gozar de sus aguas mueren petrificados estéticamente en las orillas. El paisaje es particular y muy bello. Es posible conocerlo por el trabajo del fotógrafo Nick Brandt. Playa Escondida Las Islas Marietas son un archipiélago deshabitado de la costa de la Riviera Nayarit. Albergan una playa escondida que es un verdadero tesoro y santuario de peces, rayas y aves exóticas. Para llegar a esta playa es necesario nadar por un túnel. La experiencia vale la pena por ser uno de los destinos más sorprendentes de México.

Cuevas de hielo El Parque Nacional de Skaftafell en Islandia es un oasis de hielo. Debajo del glaciar Svinafellsjokull se encuentra su principal atractivo: cavernas de hielo que al iluminarse por el sol muestran distintos tonos de azul de infinita belleza. El mejor momento para visitar las cuevas es el invierno, pues a pesar de que el hielo que la conforma lleva siglos aprisionado ahí, en verano ocurren deshielos.

Cenote Angelita En la península mexicana de Yucatán existe un río subterráneo secreto: el Cenote Angelita. Es una de las formaciones más inusuales de su tipo y un destino fascinante para buzos internacionales, pues el agua salada tiene una cantidad elevada de sulfuro de hidrógeno, lo que le da una opacidad más evidente que destaca el agua dulce. Este fenómeno resulta hasta surrealista por sus árboles y sus hojas caídas en los márgenes del cenote. Se encuentra a tan sólo 20 minutos de Tulum.

Desierto de sal El salar de Uyuni en Bolivia es el desierto de sal más grande del mundo. Ubicado en la cordillera de los Andes, se estima que tiene más de 10,000 millones de toneladas de sal en sus 10 kilómetros de extensión. El paisaje de su extenso suelo blanco refleja la inmensidad del cielo con inigualable belleza y despierta la sensación de pasear entre nubes.p

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Los colores del romance

El mundo está lleno de color, que nos colma de sensaciones y alegría. Pero el color también es información y cuando se le lleva en la ropa habla de la personalidad de quien lo trae puesto. En este mes del amor, ¿sabes cuáles son los colores ideales para tu look?

n el mes del amor y la amistad hay que recordar que el color siempre ha sido el mensajero de los enamorados. En la era victoriana, por ejemplo, cuando una declaración directa resultaba demasiado atrevida, las parejas de enamorados se servían del color de las flores para expresar sus sentimientos. De esta manera, obsequiar una rosa roja significaba una confesión de amor, mientras que una de color rosa alentaba la esperanza, por mencionar un par de ejemplos. Siguiendo esta muestra de romance, a continuación sugerimos los colores que puedes vestir el próximo Día de San Valentín, según el mensaje que quieras enviar a esa persona especial.

El color del deseo Rojo es el color de la sangre, la fuerza, la vitalidad y el deseo. Y es que el rojo tiene un efecto inmediato de excitación sobre el organismo. Por algo se le considera el color del amor. Éste altera la frecuencia cardiaca y predispone a la acción. Por eso se utiliza para anunciar algún peligro, así como para despertar la pasión. El rojo siempre llama la atención, ya que atrae la mirada, y aunque puede resultar un tanto explosivo, es el mejor tono para vestir cuando se busca una noche de pasión.

Tendencias Para despertar la fantasía y la ilusión No existe un color más dulce que el rosa, el color de la aurora y la primavera, asociado siempre con la fantasía. El amor en rosa representa la esencia más pura del romance al estilo de los cuentos de hadas en los que el galán siempre salva a la damisela en apuros. Y aunque esto parezca algo ingenuo, hay quienes todavía creen en el amor a la antigua. Así pues, aunque pueda parecer infantil y hasta frívolo, no se puede negar que el rosa es un color atractivo y glamoroso que va muy bien a los románticos de corazón.

El misterio de las pasiones secretas El negro es elegante, contundente y poderoso, aunque no por ello se libra de cierta mala reputación. Llevado al terreno del amor, el negro representa los deseos ocultos, las pasiones prohibidas. Éste es por excelencia el tono que visten las mujeres fatales y los hombres que gustan rodearse de un aura de misterio. Cuando se utiliza en una cita, especialmente en materiales de alto impacto sensorial, como la seda o el cuero, el negro representa la promesa de revelar los más pecaminosos placeres.

El color de los sentimientos profundos Al azul se asocia con la poesía, pues es el color del mar, del firmamento y de los sueños. A diferencia del rojo, el azul es un color que transmite la tranquilidad producida por un amor espiritual, por lo cual en el contexto sentimental se le puede asociar con el compromiso, la fidelidad y la estabilidad de una pareja que goza de la serenidad que otorga una profunda comprensión mutua.p

Curioseando ¿Por qué gritamos? Cuando experimentamos dolor generalmente presentamos una reacción muy común: gritar. Habitualmente gritamos para llamar la atención, para advertir de un peligro o para espantar a un posible atacante. También solemos gritar para aguantar el dolor, y ésta es una reacción que compartimos con los animales, que lloran, gruñen o chillan al sufrir un daño. Diversos estudios han encontrado que las personas que gritan o dicen malas palabras ante el dolor resisten más que las que no lo hacen, ya que la zona cerebral donde se originan las malas palabras es la misma donde está la amígdala cerebral, que determina las posibles amenazas, cuyo fin es iniciar una respuesta de lucha o huida, lo cual nos puede salvar de una situación peligrosa.

Las bondades del ajo ¿Sabías que el ajo es bueno para el corazón? Según investigaciones llevadas a cabo en Estados Unidos, la alicina, una sustancia presente en el ajo, reacciona con los glóbulos rojos de la sangre y produce sulfuro de hidrógeno, el cual relaja los vasos sanguíneos y hace que la sangre fluya con facilidad. Como consecuencia, las células transportan más oxígeno a los órganos vitales y se reduce la presión sobre el corazón. Por lo tanto, incluir ajo de manera moderada en la dieta proporciona algunos beneficios para la salud del corazón, como se puede ver en las regiones del Mediterráneo o en el Lejano Oriente, donde el consumo del ajo está muy desarrollado y las enfermedades cardiovasculares tienen menor incidencia.

La velocidad del agua

¿A quién se le sirve primero?

¿Te has fijado que un anfitrión se sirve primero vino a sí mismo antes que a sus invitados? Así es, y aunque parezca descortés, según las costumbres de antaño, el anfitrión de una cena o velada importante se sirve primero el vino a sí mismo antes que a sus invitados ofreciéndose de “conejillo de Indias”, ya que al abrir la botella algunas partículas de corcho pudieran caer en la copa y debe evitar que pasen a sus invitados. Además, también se sirve primero el vino para catarlo y ofrecerlo en buenas condiciones. Luego de probarlo, el anfitrión debe servirlo a sus invitados en dirección contraria a las agujas del reloj.

¿Alguna vez te has preguntado cuánto tarda una gota de agua en caer al suelo desde una nube? El tiempo que transcurre desde que una gota de agua deja la nube y cae al suelo depende de varios factores que dificultan su predicción exacta; por ejemplo, la forma de la gota, el viento, la velocidad y la resistencia al avance son fuerzas que intervienen en el tiempo que tarda la gota en llegar al suelo. Sin embargo, dadas las condiciones anteriores, se ha encontrado que una gota de 5 mm de diámetro, que cae desde una nube a 1,800 metros de altitud, tarda en tocar el suelo aproximadamente 4.5 minutos.