Voy&Vengo - Junio 2015

AÑO 6 / NÚM. 59 / JUNIO 2015

Resplandores del

océano

De viaje por Chile + ¿Sabes generar calidad de vida? + ¡Sé el héroe y no el villano! + Rutas de la Sierra Mágica de Puebla + Arquitectura barroca

Editorial

“Mi papá está muy ocupado” Director General Ángel M. Junquera Sepúlveda director@voyvengo.com.mx

Fotografía inmagine

Consejo Editorial Diana Ramírez Magnani Carlos Alamán Bueno F. Javier Sánchez Campuzano Gonzalo Linage Arechaga Andrés Sánchez Abbott

Colaboradores en este número María de la Luz Gómez Aguilar, Paulina Martínez Castañón, Orlane Mercado, Gabriela Pablos, Blanca Pelayo Gutiérrez, Diana Ramírez Magnani, Juan Luis Ramos, Carlos Cuauhtémoc Sánchez, Claudia Shizuru, Isaac Torres Quiroz y Diego Velázquez Betancourt

Director Editorial Luis Arturo Pelayo Gutiérrez editor@voyvengo.com.mx

Directora de Relaciones Públicas Cecilia Vallejos Parás rrpp@voyvengo.com.mx

Directora de Arte Marcela Velázquez Aíza

Ventas de Publicidad Marimar Islas mislas@voyvengo.com.mx Tel. 55 3990-6721

Asistente de Diseño Liliana Cruz Vila Corrector de Estilo Julio Ulises Gallardo Sánchez

Pilar García pilar@voyvengo.com.mx Tel. 55 1287-2424

Teléfonos y Fax: 5559-2250, 5575-6321, 5575-4935 info@voyvengo.com.mx • www.voyvengo.com.mx

Núm. 59 Junio 2015 AÑO 6 / NÚM. 59 / JUNIO 2015

Resplandores del

océano

De viaje por Chile + ¿Sabes generar calidad de vida? + ¡Sé el héroe y no el villano! + Rutas de la Sierra Mágica de Puebla + Arquitectura barroca

Voy&Vengo,* año 6, núm. 59, junio de 2015, revista mensual editada y publicada por Editorial Revista El Abogado, S.A. de C.V., Santa Catalina 416, Col. Insurgentes San Borja, Del. Benito Juárez, México, D.F., C.P. 03100. El contenido de los artículos firmados, la publicidad pagada y la información contenida en los anuncios son responsabilidad exclusiva de sus autores o representantes legales y no reflejan las opiniones de Editorial Revista El Abogado, S.A. de C.V. La información contenida en los artículos (precios, horarios, fechas, etc.) puede variar por circunstancias ajenas a la editorial. Prohibida la reproducción total o parcial del contenido, imágenes y fotografías sin previa autorización por escrito de la editorial. Editor responsable: Luis Arturo Pelayo Gutiérrez. Certificado de Reserva de Derechos al Uso Exclusivo del Título 04-2010-042912022000-102.

Certificado de Licitud de Título y Contenido 14862. Impresión: Grupo Infagon, Alcaicería 8, Col. Zona Norte Central de Abastos, México, D.F., C.P. 09040. Tel. 5640-9265. Distribuida gratuitamente a nivel nacional por Autobuses de Oriente ADO, S.A de C.V. * Revista Voy&Vengo©, todos los derechos reservados, Revista El Abogado, S.A. de C.V., México, 2010.

Certificado de circulación, cobertura y perfil del lector, folio 00325-RHY, emitido por y registrado en el Padrón Nacional de Medios Impresos de la SEGOB.

“El papá de Alberto era un hombre importantísimo y muy ocupado que trabajaba tantas horas, que a menudo incluso debía laborar los fines de semana. Un domingo Alberto se despertó antes de tiempo y al escuchar que su papá abría la puerta de la calle para salir hacia la oficina, corrió a preguntarle: —¿Por qué tienes que ir hoy a trabajar, papi? Podríamos jugar juntos...

—No puedo. Tengo unos asuntos muy importantes qué resolver.

—¿Y por qué son tan importantes, papi?

—Pues porque, si salen bien, serán un gran negocio para la empresa.

—¿Y por qué serán un gran negocio?

—Pues porque la empresa ganará mucho dinero y es posible que a mí me asciendan.

—¿Y por qué quieres que te asciendan?

—Pues para tener un trabajo mejor y ganar más dinero.

—¡Qué bien! Y cuando tengas un trabajo mejor, ¿podrás jugar más conmigo?

El papá de Alberto quedó pensativo, así que el niño siguió con sus preguntas: —¿Y por qué necesitas ganar más dinero?

—Pues para poder tener una casa mejor y más grande, y para que tú puedas tener más cosas.

—¿Y para qué queremos tener una casa más grande? ¿Para guardar todas esas cosas nuevas?

—No, hijo, porque con una casa más grande estaremos más a gusto y podremos hacer más cosas.

Alberto dudó un momento y sonrió: —¿Podremos hacer más cosas juntos? ¡Estupendo! Entonces vete rápido. Yo esperaré los años que hagan falta hasta que tengamos una casa más grande.

Al oír eso, el papá de Alberto cerró la puerta sin salir. Alberto crecía muy rápido y su papá sabía que no le esperaría tanto. Así que se quitó la chaqueta, dejó el ordenador y la agenda, y mientras se sentaba a jugar con un Alberto tan sorprendido como encantado, dijo: —Creo que el ascenso y la casa nueva podrán esperar algunos años.” ¿Has comprendido el mensaje que encierra este cuento del escritor español Pedro Pablo Sacristán? En este mes, en el que celebramos el Día del Padre, te invitamos a que, si tienes hijos, hagas un alto en el camino y comiences, como nos recuerda en esta edición Carlos Cuauhtémoc Sánchez, a generar calidad de vida para ti y para la gente que quieres.

Cordialmente, Luis Arturo Pelayo Director Editorial

Junio2015

p. 14

ESPACIOS

Arquitectura barroca Isaac Torres Quiroz 7 Sucedió en…

8 Agenda TU DINERO 10 ¡Sé el héroe y no el villano!

Condusef NUTRICIÓN 18 Beneficios de las oleaginosas María de la Luz Gómez Aguilar RINCONES DEL MUNDO 24 De viaje por Chile Diana Ramírez Magnani 30 Esenciales...

MOSAICO

2

32 Resplandores del océano Diana Ramírez Magnani

p. 20

DEPORTES

Hitos de la Copa América Juan Luis Ramos

3

CONTENIDOJUNIO2015

MOSAICO 52 Momentos incómodos del progreso Diego Velázquez TENDENCIAS 60 Festéjalo con estilo Orlane Mercado

p. 44

EL ARCA DE NOÉ

Di “no” a las peleas de gallos y perros Claudia Shizuru

64 Curioseando

RINCONES 38 Rutas de la Sierra Mágica de Puebla PSICOLOGÍA 40 ¿Son reales los mensajes subliminales?

Blanca Pelayo Gutiérrez MOSAICO 46 Dime en qué trabajas y te diré cómo vestirte Paulina Martínez Castañón CARLOS CUAUHTÉMOC SÁNCHEZ OPINA...

4

50 ¿Sabes generar calidad de vida?

p. 56

TOP 10

Actitudes odiosas de un hombre Gabriela Pablos

5

Sucedió en… junio

11 (1910)

Se cumplen 105 años del nacimiento de Jacques Cousteau, explorador submarino, investigador, fotógrafo y documentalista francés que inventó dispositivos de buceo y submarinismo. Fue, por mucho, el más famoso explorador submarino del siglo XX.

11 (1955)

Se celebran 60 años del choque múltiple ocurrido en el circuito de la Sarthe, durante la celebración de las 24 Horas de Le Mans. En dicha tragedia murieron el piloto Pierre Levegh y 82 espectadores.

Es considerada la mayor tragedia de la historia del automovilismo deportivo.

14 (1985)

Hace 30 años entró en vigor el Acuerdo de Schengen, por el que varios países de Europa suprimieron los controles en las fronteras interiores entre esos países.

Algunas de las naciones que forman parte del acuerdo son Alemania, Austria, Bélgica, España, Francia, Italia, Noruega, Países Bajos, Polonia, Portugal, República Checa, Suecia y Suiza.

Jacques Cousteau

Nace el actor irlandés Liam Neeson, conocido por sus interpretaciones en películas como La lista de Schindler, Star Wars, Batman Begins, Furia de titanes y Búsqueda implacable, entre otras. Por el papel de Oskar Schindler, un empresario alemán que salvó la vida de alrededor de 1,100 judíos polacos durante el Holocausto, fue nominado al Oscar.

Hace 55 años murió el compositor mexicano José Pablo Moncayo, autor del “Huapango de Moncayo”, composición estrenada en 1941 que ha sido considerada como el segundo himno nacional mexicano.

18 (1815)

Se cumplen 200 años de la Batalla de Waterloo, un combate librado entre el ejército francés comandado por el emperador Napoleón Bonaparte y las tropas británicas, holandesas y alemanas dirigidas por el duque de Wellington. Gracias a ella, el sueño de Napoleón de conquistar Europa fracasó y el Imperio francés llegó a su fin.

19 (1993)

El señor de las moscas

Fallece William Golding, escritor británico, ganador del Premio Nobel de Literatura en 1983, conocido especialmente por su obra El señor de las moscas, que narra la crueldad del ser humano y ha sido considerada una de las obras más importantes de la literatura del siglo XX.

Liam Neeson

7 (1952)

16 (1955)

25 (1950)

Se celebran 65 años del inicio de la Guerra de Corea, librada de 1950 a 1953 entre Corea del Sur, apoyada por Estados Unidos y la Organización de las Naciones Unidas, contra Corea del Norte, apoyada por la República Popular China, con ayuda de la Unión Soviética. La invasión por parte de Corea del Norte a Corea del Sur fue el primer conflicto armado serio de la Guerra Fría.

26 (1945)

Hace 70 años representantes de 50 países se reunieron en San Francisco, en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Organización Internacional, para redactar la Carta de las Naciones Unidas, la cual fue firmada el 26 de junio de 1945.

Las Naciones Unidas empezaron a existir oficialmente el 24 de octubre de 1945.

Acuerdo de Schengen

Hace 35 años es lanzado Cable News Network (cadena de noticias por cable), más conocido por sus siglas CNN, una cadena de televisión estadounidense fundada por el empresario Ted Turner, que fue la primera en cubrir noticias las 24 horas del día.

Batalla de Waterloo

1 (1980)

8

conciertos

agenda

Linkin Park Una de las bandas estadounidenses de rock alternativo más importantes de los últimos tiempos llega a la ciudad de México con una producción inigualable para presentar su más reciente material discográfico, The Hunting Party, álbum que ha llegado rápidamente al primer lugar en la tienda iTunes en 67 países diferentes.

23 de junio, 21:00 hrs.

Arena Ciudad de México Av. de las Granjas, núm. 800 Col. Pueblo de Santa Bárbara Azcapotzalco, México, D.F.

Ricardo Arjona Ricardo Arjona ofrecerá dos espectáculos más en el Auditorio Nacional como parte de su gira Viaje, en cuyo álbum del mismo nombre interpreta 14 temas inéditos que, según su propio sentir, son vivencias, recuerdos, imágenes y emociones que recolectó durante todo este tiempo que se ha dedicado a rodar por el mundo ofreciendo su música.

5 y 6 de junio, 20:30 hrs.

Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, México, D.F.

Ha*Ash Luego de agotar en sólo tres días su presentación en el Auditorio Nacional para el 25 de abril, Ha*Ash ofrecerá un concierto más en ese recinto el 21 de junio. Actualmente, Ha*Ash se mantiene en el segundo lugar de la radio nacional con su sencillo “Lo aprendí de ti”, incluido en su más reciente producción, Primera fila - Hecho realidad, que ha logrado el reconocimiento de platino.

Por si fuera poco, hace unas semanas recibió la Certificación Digital Oro por más de 30,000 tracks vendidos de su tema “Perdón, perdón”.

Backstreet Boys A.J. McLean, Howie Dorough, Brian Littrell, Nick Carter y Kevin Richardson conformaron uno de los grupos de pop más exitosos de los años noventa y ahora regresan a México para presentar In A World Like This, una selección de los temas que los colocaron en la cima del pop mundial.

21 de junio, 20:30 hrs.

Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, México, D.F.

22, 23, 24 y 25 de junio, 20:30 hrs.

Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, México, D.F.

Alejandro Fernández En diciembre pasado Alejandro Fernández dio a conocer su más reciente producción discográfica titulada Confidencias reales, un concierto histórico grabado en el magistral Teatro Real de Madrid, acompañado por su mariachi y la Orquesta Sinfónica de Madrid. Confidencias reales se convirtió en el número uno en ventas en 17 países a tan sólo una semana de salir a la luz.

26 de junio, 20:30 hrs.

Auditorio Nacional Paseo de la Reforma, núm. 50 Bosque de Chapultepec Del. Miguel Hidalgo, México, D.F.

Memorias de Manhattan Esta película relata un largo fin de semana en la vida de una pareja de Nueva York que intenta vender su departamento en East Village, donde han vivido por más de 40 años juntos. Ruth es una profesora retirada y Alex es un artista. Ambos quieren mudarse a un nuevo departamento y mientras esperan ofertas recuerdan los buenos tiempos que pasaron en su hogar.

Estreno en cines: 16 de junio.

Elenco: Morgan Freeman y Diane Keaton.

Jurassic World (Mundo Jurásico) Más de 20 años después de lo ocurrido en Jurassic Park, la isla Nublar ha sido transformada en un parque temático, Jurassic World, con versiones “domesticadas” de algunos de los dinosaurios más conocidos. Cuando todo parece ir a la perfección y ser el negocio del siglo, un nuevo dinosaurio de especie todavía desconocida, que es mucho más inteligente de lo que se pensaba, comienza a causar estragos entre los habitantes del parque.

Estreno en cines: 12 de junio.

Elenco: Chris Pratt, Bryce Dallas Howard, Omar Sy y Jake Johnson.

Dragon Ball Z. La resurrección de Freezer Después de que Bills, el Dios de la Destrucción, decidiera no destruir la Tierra, se vive una gran época de paz. Hasta que Sorbet y Tagoma, antiguos miembros de élite de la armada de Freezer, llegan a la Tierra con el objetivo de revivir a su líder por medio de las Bolas de Dragón.

Su deseo es concedido y ahora Freezer planea su venganza en contra de los Saiyajin.

Estreno en cines: 19 de junio.

The Gunman (En la mira) The Gunman aborda la historia de un francotirador en un equipo de asesinos mercenarios que mata al ministro de Minas del Congo. El exitoso disparo mortal de Terrier lo obliga a esconderse. Años después, cuando regresa al Congo, se convierte en el blanco de un escuadrón.

Estreno en cines: 19 de junio.

Elenco: Sean Penn, Javier Bardem, Idris Elba y Ray Winstone.

9

conciertos

junio 2015

Tu dinero Condusef

¡Sé el héroe y no el villano!

10

Como padre tienes una gran responsabilidad por delante, pues eres un ejemplo a seguir en todos los aspectos de la vida para tus hijos, y el tema del dinero no podría quedarse atrás. ¿Alguna vez te has cuestionado qué tipo de papá eres? ¿De los que evitan tocar el tema o de aquellos audaces que sí lo hacen?

D

e acuerdo con los resultados de un estudio realizado por el Banco Mundial,1 48 por ciento de los encuestados afirmó que fueron sus padres quienes les enseñaron a administrar su dinero. Por eso es importante saber si los mensajes que les transmites a tus hijos son los correctos. Para ayudarte en esta tarea, a continuación te mostramos algunos errores que debes evitar como papá:

No hablar del tema Quizá no sepas cómo hablar de finanzas con tus hijos, pero eso no es excusa para que el tema se convierta en un tabú. ¡No tienes que darles una gran cátedra! A veces sólo basta con que les des un buen ejemplo.

Darles mensajes incorrectos Los niños captan todo y si notan que tú eres desordenado con las finanzas del hogar, nunca haces un presupuesto y al final de la quincena sufres con los gastos, crecerán con la idea de que eso es normal.

Subestimarlos Desde que tus hijos tienen tres años de edad ya puedes enseñarles aspectos básicos del dinero, como cuánto valen las monedas, para qué les alcanza y comenzar a inculcarles el hábito del ahorro.

Comprarles todo Si eres de los padres que siempre cumplen los caprichos de sus hijos, ¡ten mucho cuidado! Ellos crecerán con la idea de que la vida es fácil y que lo merecen todo.

Enséñales a valorar y a entender el esfuerzo que realizas para comprar las cosas que tienen y a diferenciar entre necesidades y deseos.

No involucrarlos Tus hijos pueden ayudar en el ahorro familiar: no malgastando el agua y la luz, cuidando sus útiles escolares y llevando lunch preparado en casa a la escuela.

No darles a tiempo su domingo Procura ser constante con el pago de su dinero; de preferencia, entrégalo como su nombre lo dice: el domingo.

Así aprenderán a administrarlo durante toda la semana.

TEST ¿Héroe o villano?

1. Si tus hijos te piden que les compres algo:

a. Se los compro con tal de que no hagan berrinche. b. No se los compro y les digo que no tengo dinero. c. En ocasiones se los compro, pero explicándoles que el dinero es limitado y que primero hay que comprar lo necesario.

2. ¿Tus hijos piden dinero prestado en la escuela?

a. Sí, algunas veces; me he enterado de eso. b. No piden prestado en la escuela, pero sí lo hacen en casa cuando no les alcanza lo que les damos a la semana. c. No tienen qué hacerlo, pues llevamos juntos un

presupuesto sobre lo que gastarán en la semana y lo que pueden ahorrar.

11

Si aún tienes dudas y no sabes si les estás dando un buen ejemplo, descubre en este test qué tan buen instructor de las finanzas eres.

Tu dinero 3. Cuando retiras dinero del cajero automático y te acompañan tus hijos, ¿les explicas de dónde proviene ese dinero?

a. No, considero que no es importante que lo sepan. b. A veces lo intento pero no sé bien qué decirles. c. Sí, les explico que ese dinero lo gané trabajando, y que lo guardo en el banco para que esté seguro y poder utilizarlo cuando sea necesario.

4. ¿Qué haces para que tus hijos ahorren?

a. No les doy dinero, porque son muy pequeños para que piensen en ahorrar. b. Les regalé una alcancía, pero no la utilizan porque se gastan el dinero. c. Cada vez que me piden un juguete, les digo que ahorren para alcanzar la meta de comprarlo. Los in centivo a alcanzarla y, cuando la cumplen, los premio.

5. Si estás realizando tu presupuesto y tus hijos te preguntan qué hacer, ¿qué les respondes?

a. No les platico nada, porque no entienden de esas cosas. b. Sólo les digo que es algo para que papá maneje bien su dinero. c. Les explico qué es y su importancia, los involucro en el presupuesto y en los gastos del hogar.

Verifica tu resultado

Mayoría de a. NOVATO Quizás pienses que tus hijos aún son pequeños para hablarles de finanzas, pero mientras más pronto lo hagas, les facilitarás el camino. Recuerda que debes ser su guía. Enséñales mediante tu ejemplo. Platícales de qué manera ahorras, cómo logras alcanzar tus metas, involúcralos en el presupuesto familiar, llévalos contigo cuando vayas al banco, etcétera. Aunque no lo creas, estas pequeñas acciones pueden hacer un cambio positivo en el futuro financiero de tus hijos. ¡Échale ganas!

Mayoría de b. INTERMEDIO Aunque lo intentas, no es suficiente la educación financiera que das a tus hijos, ya que debes explicarles el porqué de las cosas. Si no sabes cómo hacerlo, busca ayuda. En internet existen muchas herramientas y juegos que te facilitarán la enseñanza. ¡Ahí la llevas, pero aún te falta!

Mayoría de c. EXPERTO ¡Felicidades! El día de mañana tus hijos te agradecerán la educación financiera que les inculcas.

Sólo no quites el dedo del renglón y aprovecha cada oportunidad que tengas para adentrarlos en el mundo de las finanzas. ¡Sigue adelante, vas por buen camino!p

12

1

Capacidades Financieras en México: Resultados de la Encuesta Nacional sobre Comportamientos, Actitudes y Conocimientos Financieros 2013.

Espacios

Isaac Torres Quiroz*

Arquitectura

14

barroca

El barroco es el estilo arquitectónico que inició en los últimos años del siglo XVI y culminó en el XVIII, como una reacción en contra del Renacimiento, y que se caracterizó, entre otros aspectos, por la decoración excesiva tanto en fachadas como en interiores.

Aquí te presentamos algunos de los mejores ejemplos de este estilo.

15

Basílica de Santa María de la Salud, Venecia

Espacios

T

ras el saqueo de Roma en 1527 por parte de las tropas del rey español Carlos I, Venecia fue la ciudad en la que se desarrolló la arquitectura y el arte europeo en general. Al finalizar el siglo XVI Roma retomó su hegemonía cultural, pues tuvo la oportunidad de construir nuevos edificios y remodelar aquéllos que fueron dañados por el saqueo. En esas circunstancias, la arquitectura barroca inició y tomó fuerza para posteriormente difundirse por todo el resto de Europa, en especial en España, Francia e Inglaterra, aunque en este último país con menor intensidad. Gracias a la conquista de América, este estilo llegó incluso a Latinoamérica.

Al principio, el término barroco se empleó de manera despectiva, ya que proviene de la palabra del antiguo portugués “barroco”, que hace alusión a aquellas perlas de formas irregulares, por lo cual a este estilo arquitectónico se le relacionó con dichas perlas defectuosas, irregulares y amorfas.

Como la mayoría de los estilos arquitectónicos, el barroco surgió de la negación de un estilo anterior, en este caso, del Renacimiento, el cual había buscado retomar las enseñanzas clásicas con un lenguaje moderado, sobrio, en el que predominaba la línea recta y la proporción áurea.

Por esa razón una de las características de la arquitectura barroca es la preferencia de la curva frente a la recta. Además, las fachadas obtuvieron un valor mucho

16

Catedral de la Ciudad de México

Catedral de Zacatecas, México

más importante ya que debían expresar por sí mismas la importancia de los edificios, por lo que en su confección se emplearon todos los elementos característicos del barroco. En esta arquitectura encontramos, en contraposición con la arquitectura clásica, mucha mayor libertad en el diseño, ya que se alejó de reglas, cánones y proporciones dictados por la academia.

La decoración excesiva, tanto en fachadas como en interiores, es una característica fundamental del barroco. El exceso, entonces, era la mayor virtud de este estilo; sin embargo, para otros, fue su punto de quiebre.

Lo que no podemos negar es que, si bien este estilo ha sido considerado como algo recargado, a lo largo de la historia también se ha reconocido su belleza, su dinamismo y su movimiento.

Aunque en la mayoría de los templos la planta en forma de cruz latina siguió usándose, la arquitectura barroca también recurrió al uso de plantas complicadas, irregulares, con formas curvas que no se habían visto antes. Sus fachadas son dinámicas, también con elementos curvos que le otorgan movimiento, lo mismo que las columnas, las cuales parecieran estar torcidas, circunstancia que dio como resultado la columna salomónica, probablemente el rasgo más identificable de la arquitectura barroca.

Plaza de San Pedro, Roma transformación total, por lo cual los mejores ejemplos del barroco urbano se encuentran a las afueras de las metrópolis; por ejemplo, el Palacio de Versalles.

Los dos mayores representantes del barroco en la construcción son los arquitectos Lorenzo Bernini y Francesco Borromini, aunque existieron muchos más de gran talento como Carlo Maderno, Carlo Rainaldi, Martino Lunghi, Guarino Guarini y Baltasar Longhena, entre otros.

Algunos ejemplos relevantes de este tipo de arquitectura son la columnata de la Plaza de San Pedro en Roma o la Iglesia de San Andrés del Quirinal, ambas obras de Bernini; las iglesias de Santa Susana y de Santa María de la Victoria, del arquitecto Carlo Maderno; las iglesias de San Ivo, la Sapiencia y San Carlos de las Cuatro Fuentes; el Oratorio de San Felipe Neri y el Palacio Barverini, entre otros. Fuera de Roma, Baltasar Longhena diseñó la Iglesia de Santa María de la Salud y el Palacio Pésaro en Venecia.

En el momento de la conquista de América, la arquitectura barroca estaba en pleno auge en España; por eso permeó diversas construcciones de Latinoamérica y predominó al erigirse las nuevas ciudades virreinales.

En México existen varios ejemplos importantes de ese estilo arquitectónico: la Catedral de Zacatecas y la Catedral de la Ciudad de México, aunque esta última en realidad ostenta diversos estilos constructivos debido al tiempo que tardó su edificación. La Catedral de La Habana, en Cuba, y la Iglesia de San Francisco, en Perú, son algunos otros ejemplos de la arquitectura barroca en América.

En síntesis, el barroco buscó transmitir la grandiosidad del poder por medio de la arquitectura, creando edificios de gran valor estético, con una grandilocuencia y una belleza imponentes. Además, éste es el primer estilo arquitectónico en cruzar el océano gracias al momento histórico en el que se llevó a cabo, cuestión que le otorga un valor universal muy importante, digno de ser estudiado por quienes se oponen a la arquitectura globalizada actual; sin duda un tema controversial digno de ser abordado en otro momento.p * Arquitecto por la Universidad Iberoamericana.

17

Las cubiertas, en su mayoría, presentaban una bóveda de medio cañón. El uso de la curva en planta también generó la aparición de muros curvos y, con ello, espacios interesantes, diferentes a los formados por cuatro paredes rectas, tradicionales de la arquitectura que precedió al barroco. Así, se emplearon diferentes tipos de arcos, aunque el más común fue el de medio punto.

La arquitectura barroca es resultado de un rechazo a las formas simples: una experimentación con el movimiento que generó espacios llenos de dinamismo.

Además creó nuevas y diferentes tipologías, pues cada edificio debía tener un lenguaje según su uso: los edificios religiosos debían ser de cierta forma, los edificios de gobierno de otra y los edificios civiles de otra diferente. Un tema controversial hasta el día de hoy.

Gracias a esta necesidad de representar el poder y la grandeza por medio de la arquitectura surgieron otras características secundarias del barroco, como la búsqueda de lo infinito y el gusto por lo teatral. Fue tal la importancia de la arquitectura de este periodo que las demás artes se subordinaron a ella. Los materiales no podían alejarse de estos conceptos, por lo que se emplearon aquellos que significaban ostentación, suntuosidad y lujo. Los más utilizados fueron la piedra sillar y diferentes mármoles de colores.

La arquitectura barroca está íntimamente ligada al urbanismo, en la medida en que se buscaba que la ciudad fuera un gran escenario, para lo cual se planeó el diseño de plazas, jardines y espacios públicos en general con los rasgos del nuevo estilo. Como ocurría con la arquitectura, desde la perspectiva del urbanismo las ciudades barrocas debían tener un gran tamaño y un gran número de habitantes, además de contar con edificios majestuosos. Las estructuras altas y recargadas debían recordar al observador la grandiosidad de Dios y de los gobernantes. El diseño urbano partía de un centro que simbolizaba el poder absoluto, del cual surgían grandes avenidas que generaban imponentes perspectivas. Las plazas eran muy importantes porque otorgaban el espacio necesario para que los edificios, ya fueran políticos o religiosos, pudieran ser observados.

Sin embargo, las ciudades existentes no permitieron una

Nutrición

María de la Luz Gómez Aguilar*

Beneficios de las

oleaginosas

El maíz y el girasol son ejemplos de plantas oleaginosas, es decir, vegetales de cuya semilla o fruto puede extraerse aceite, en algunos casos comestible y en otros de uso industrial. Te invitamos a conocer los beneficios que estas plantas tienen en la salud humana.

L

os frutos secos son semillas comestibles, pobres en agua, pero ricas en aceites y almidones, encerrados en una cáscara dura.

Los frutos secos se dividen en dos: 1) Oleaginosas: su semilla es rica en aceite (nueces, almendras, avellanas, cacahuates, pistaches, semillas de girasol, ajonjolí y aceituna).

2) Farináceas: su semilla contiene almidón en abundancia (bellotas y castañas).

Las oleaginosas son consideradas alimentos funcionales, porque poseen propiedades nutricionales para la adecuada actividad del cuerpo. La mayoría de

estas semillas contiene aproximadamente 50 por ciento de grasas poliinsaturadas, e incluso aceites omega, y alrededor de 20 por ciento de proteína. Son ricas en calcio, hierro, zinc, manganeso, cobre y selenio, y contienen cantidades importantes de caroteno y vitamina B. Pueden constituir un complemento de nutrimentos a la dieta.

Las oleaginosas se utilizan de diversas maneras; por ejemplo: la aceituna y las semillas de girasol, de cacahuate y de almendra, se pueden consumir de forma natural, como botanas, o bien, para enriquecer diferentes platillos y ensaladas.

18

Aunque las oleaginosas tienen muchos beneficios, no contienen vitamina A, ni vitamina C, por lo que deben complementarse con frutas y verduras frescas.

Sin embargo, en realidad el mayor uso de las oleaginosas está en la obtención de aceites y mantecas vegetales para cocinar, así como en la elaboración de pan, aderezos y frituras.

Aunque contienen grasas, éstas son del tipo mono y poliinsaturado, que son fácilmente metabolizadas por el organismo; por eso se considera que tienen efectos cardiosaludables, ya que protegen las arterias y reducen los niveles de colesterol en la sangre. Además, aportan proteínas y no contienen ácido úrico ni colesterol.

También son buena fuente de energía porque contienen aceite vegetal, calcio, fósforo, zinc, ácidos grasos omega 3 y 6, vitaminas A, D, E y K, con lo que también se fortalece el sistema inmunológico y se previenen tanto enfermedades gastrointestinales como respiratorias.

Asimismo, los componentes de las oleaginosas disminuyen el riesgo de padecimientos cardiacos, depresión y demencia, particularmente la senil; sin embargo, no se debe abusar de su consumo porque se puede perder el control del peso.

Hay que recordar que aunque debemos incluir grasas en nuestra dieta diaria es muy importante saber elegir las adecuadas y consumir sólo la cantidad necesaria, ya que así estaremos cuidando nuestro organismo. Debemos tomar en cuenta que las oleaginosas aportan una buena cantidad de calorías, grasas y proteínas, por lo cual deben considerarse un alimento nutritivo que tiene que consumirse en lugar de otros alimentos altos en calorías, como las golosinas o la repostería, y no además de ellos.p

Principales oleaginosas • Semillas de girasol. Mejoran la digestión y ayudan a que no se absorban los azúcares y las grasas de los alimentos. Ayudan a prevenir la arterioesclerosis y fortalecen el sistema nervioso. Puedes consumir entre 10 y 15 piezas.

• Cacahuates. Disminuyen la absorción de glucosa en la sangre gracias a la fibra que contienen; por eso son muy recomendables para personas con diabetes. Además, son ricos en niacina, lo que mejora la piel y cuida las mucosas. Puedes consumir 5 piezas.

• Nueces. Benefician el funcionamiento del cerebro a nivel neuronal, debido a que contienen gran canti- dad de magnesio, fósforo, zinc, vitaminas A, D, E y K. Además, son ricas en vitamina B1. Puedes con- sumir entre 5 y 10 piezas.

• Almendras. Fortalecen los huesos por su alto contenido de calcio y vitamina A. Se recomiendan a quie- nes tienen riesgo de padecer osteoporosis, así como para mujeres embarazadas o en etapa de lactan- cia. Puedes consumir entre 5 y 10 piezas.

• Pistaches. Son el fruto seco con mayor contenido de hierro, por lo que previenen o ayudan en caso de padecer anemia. La vitamina E y los aceites omega 3 y 6 que contienen reaniman y regeneran la piel. Puedes consumir entre 5 y 10 piezas.

• Avellanas. Ayudan a prevenir la formación de cálculos renales. Puedes consumir 5 piezas.

• Castañas. Tonifican los músculos y ayudan a combatir el cansancio. Puedes consumir 5 piezas.

19

* Nutrióloga.

Belleza Deportes

Susana Juan LuisNoé Ramos Twitter: @JvanRamos

20

Hitos de la Copa América

Del 11 de junio al 4 de julio se llevará a cabo en Chile la principal competencia futbolística entre selecciones nacionales del sur de nuestro continente. A continuación te presentamos algunos de los grandes momentos de esta justa deportiva.

D

urante junio los amantes del futbol tendrán los ojos puestos en la Copa América, considerada uno de los tres eventos futbolísticos más importantes a nivel de selecciones, sólo detrás de la Copa Mundial y la Eurocopa.

Disputada por primera vez en 1916 en Argentina, para conmemorar el centenario de la Independencia de ese país, la Copa América también es el torneo de selecciones más antiguo del planeta, luego de la abolición del British Home Championship, en 1984, que disputaron cuatro selecciones del Reino Unido durante 100 años.

En principio, en la Copa América sólo participaron cuatro selecciones: Argentina, Brasil, Chile y Uruguay, a las que se les considera fundadoras de la Confederación Sudamericana de Futbol (Conmebol). El torneo era conocido como Campeonato Sudamericano de Selecciones, pero desde 1975 se le dio su nombre actual.

A partir de 1986 la Conmebol estableció un torneo de asistencia obligatoria para las 10 federaciones miembros del organismo deportivo, definiendo una sede fija que se rotaría entre el mismo número de países.

En 1993 el torneo creció a las 12 selecciones con las que cuenta actualmente: 10 de los países sudamericanos y dos invitados de la Confederación de Futbol Asociación de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe (Concacaf), como México, Costa Rica, Estados Unidos y Honduras.

A continuación te presentamos una serie de datos y curiosidades de este magno evento deportivo.

Los mejores Norberto Méndez, futbolista argentino, y Zizinho, de Brasil, son los máximos goleadores en la historia del torneo, con 17 tantos cada uno.

Por su parte, el chileno Sergio Livingstone es el jugador con más presencia en la copa, pues suma 34 partidos jugados, seguido por el brasileño Zizinho, que disputó 33 encuentros.

La sede La edición 44 de la Copa América, este año, se realizará por séptima ocasión en Chile, el quinto país con más puntos conseguidos en la historia del torneo pero que a la fecha no ha podido coronarse como campeón.

Por otro lado, Argentina es el país que más veces ha albergado esta competencia, siendo sede nueve veces.

Le sigue Uruguay con siete ocasiones, y ahora también Chile.

Los campeones

21

De las 43 ediciones que se han realizado de la Copa América hasta el momento, Uruguay es el país que ostenta más títulos, con 15 trofeos de primer lugar, seguido de Argentina con 14 y Brasil con ocho.

El campeón vigente del torneo es precisamente Uruguay, que se coronó en la edición anterior del torneo luego de vencer a su similar de Paraguay por 3 a 0 en la final, organizada por Argentina en 2011.

Deportes El balón El balón oficial de la Copa América 2015 fue presentado en el Estadio Nacional de Chile el pasado 16 de noviembre. Se le dio el nombre de “Cachaña”, un chilenismo utilizado mucho en el futbol que tiene diversos significados, como regate, finta, gambeta o talento especial para dominar el balón.

La mascota

22

La mascota oficial para la Copa América 2015 es un zorro culpeo llamado Zincha. Se trata de una especie que habita en la zona norte del territorio chileno y cuyas características representan al hincha del futbol de ese país, a quien se considera alegre, carismático y vivaz.

El nombre de la mascota resulta del apócope de “zorro” e “hincha”, y fue elegido mediante votación popular.

Asiáticos en América

El torneo sale de Sudamérica

En 1999 la Conmebol invitó a participar a la Copa América a un país que no era de la región ni del continente. Japón es el único país no americano que ha participado en este torneo; no obstante, fue eliminado en la fase de grupos en esa ocasión. El país asiático fue invitado nuevamente a disputar la copa en 2011, pero debido al terremoto de aquel año la selección nipona se retiró del torneo.

Este año los organizadores invitaron a China, luego de que Japón rechazara nuevamente la convocatoria, esta vez por compromisos asumidos previamente. No obstante, los chinos se retiraron debido a que tienen que disputar eliminatorias para el Mundial de 2018.

España también fue invitado, esto en 2011, pero la Real Federación Española de Futbol argumentó que no quería interrumpir las vacaciones de los jugadores españoles, por lo que la “Furia Roja” no acudió al llamado.

El próximo año la Copa América saldrá del Cono Sur y se disputará por vez primera en Estados Unidos, del 3 al 26 de junio de 2016, en ciudades sede por definir.

Este torneo, con el que se celebrará el centenario de la Conmebol, será disputado por 16 selecciones: 10 combinados sudamericanos, así como el de Estados Unidos por ser anfitrión y el de México como invitado. El resto se definirá con los últimos campeones de Centroamérica y del Caribe, así como los mejores equipos de la Copa Oro 2015.

México en la copa La edición de la Copa América en Chile de este año será la novena en la que la selección mexicana participe.

Desde 1993 la Conmebol invita a dos selecciones de futbol que no pertenecen a la confederación. México es el único país de la Concacaf que ha participado en todas las ediciones desde entonces.

En su primera aparición, en 1993, la selección mexicana compartió el grupo C con Colombia, Argentina y Bolivia. Entonces pasó a cuartos de final como uno de los mejores terceros lugares.

Ese año, México pasó sobre Perú en cuartos de final y sobre Ecuador en semifinales, para disputar la gran final contra Argentina y quedar en segundo lugar al ser derrotado por la albiceleste, hazaña que repitió en 2001 contra Colombia, quien fue el anfitrión del torneo.

De las ocho participaciones que ha tenido hasta el momento, el equipo tricolor ha conseguido dos subcampeonatos, tres veces el tercer lugar y dos ocasiones se ha quedado en la fase de cuartos de final.

En la pasada edición de la competencia, el combinado mexicano tuvo su peor participación en una Copa América, pues quedó eliminado en la primera fase tras perder todos sus encuentros.p

Campeones de la Copa América País

Títulos

Uruguay

15

Argentina

14

Brasil

8

Paraguay

2

Perú

2

Colombia

1

Bolivia

1

Antofagasta

Rancagua

Valparaíso

Santiago

Santiago

Temuco

La Serena

Concepción

Viña del Mar

23

Estadios sede

Rincones del Mundo

Diana Ramírez Magnani

VIAJEPORCHILE

DE

24

La Copa América no sólo representa una oportunidad para disfrutar del choque entre las mejores selecciones de futbol de los países del Cono Sur, sino también una inmejorable ocasión para conocer los atractivos turísticos que distinguen al país sede de esta competencia.

25

Parque Nacional Torres de Paine, Patagonia, Chile

Rincones del Mundo

Viña del Mar

L

a cuadragesimocuarta edición de la Copa América tendrá como sedes las ciudades de Santiago, Viña del Mar, Antofagasta, Valparaíso, Rancagua, La Serena, Temuco y Concepción.

Si piensas asistir a los partidos o disfrutarlos por la televisión, te invitamos a descubrir la riqueza y los atractivos que ofrecen estos rincones chilenos.

Santiago Si vas unos días a Santiago con motivo de la Copa América es indispensable que te des tiempo para visitar algunos sitios imprescindibles de la ciudad, como el Centro Cultural Palacio de la Moneda, ubicado en el subsuelo de la Plaza de la Ciudadanía, frente a la Casa de Gobierno de Chile, conocida como Palacio la Moneda, y el Mercado Central. Además, el Museo Nacional de Bellas Artes reúne obras originales de los más importantes autores de Chile y el mundo.

Parque Santa Lucía, Santiago

Por su parte, el Paseo Lastarria constituye la mezcla perfecta de un barrio residencial, lindos paisajes y una gran variedad de opciones para la vida nocturna, gracias a sus diversos restaurantes y cafés. Reconocido por albergar tres de los museos más importantes de la ciudad, este barrio es una visita obligatoria para disfrutar la buena mesa y la diversión.

No puedes ir a Santiago sin visitar El Santuario de la Inmaculada Concepción del Cerro San Cristóbal, ya que es uno de los principales templos de la Iglesia católica de Chile, un ícono de la ciudad.

Otro lugar interesante que no debe dejarse de visitar es La Chascona, la casa construida por Pablo Neruda para su amante, Matilde Urrutia. En la actualidad La Chascona (nombre que hace alusión al pelo crespo de su amada) es un museo que conserva una amplia muestra de artículos cotidianos y personales que permiten adentrarse a la vida íntima de esta pareja.

Uno de los museos más recomendados es el Museo Chileno de Arte. No hay que perderse el paseo por los viñedos que han quedado en medio de la ciudad y que ofrecen degustaciones de los mejores vinos chilenos.

Pero una de las mayores virtudes de Santiago es que se halla a menos de 60 kilómetros de los centros de ski y muy cerca del puerto de Valparaíso y Viña del Mar.

26

Viña del Mar Viña del Mar ha destacado por sus plácidos balnearios, grandes centros comerciales, extensas costaneras con altas edificaciones, hoteles y variados lugares de entretenimiento, consolidándose como una de las capitales turísticas más importantes del país.

Las Victorias son los tradicionales carruajes antiguos, con capota plegable, tirados por uno o dos caballos, que realizan hermosos paseos a través de la ciudad. Por su parte, el Borde Costero invita a contemplar desde sus variados puntos la inmensidad oceánica y el apacible paisaje marino. Aquí la costa de la ciudad puede ser recorrida a pie desde Caleta Abarca, una de las playas

Antofagasta Antofagasta es apodada Perla del Norte. Su puerto y la ciudad de Calama son parte del corazón de la minería chilena, pues en esta zona del norte del país se encuentran las principales minas de cobre, pero también aquí encontrarás otra clase de tesoros, ya que en los alrededores hay balnearios de playas largas y tranquilas, como Mejillones, Hornitos y Juan López.

Más al norte, frente a los acantilados de la costa, se encuentra La Portada, un arco natural formado por una secuencia de rocas sedimentarias marinas. Recorrer las Oficinas Salitreras en el Desierto de Atacama es una experiencia llena de historia y misterios, ya que son antiguas aldeas que tuvieron su esplendor en la época en que Chile explotaba este mineral y que hoy son pueblos fantasmas. Destacan Pueblo Pampa Unión y Chacabuco.

Al noreste de Antofagasta, Calama se autodefine como “tierra de sol y cobre”. Su agitada vida comercial y de entretenimiento gira en torno de la minería. Aquí habitan los mineros del yacimiento de cobre Chuquicamata, distinguible desde cualquier punto de la ciudad. En cualquier momento del año puedes visitar esta gigantesLa Mano del Desierto, Antofagasta

ca mina a tajo abierto, con más de cuatro kilómetros de diámetro y cerca de 1,000 metros de profundidad.

Desde ambas ciudades también podrás viajar al Centro Astronómico Paranal, uno de los más potentes del mundo.

Desiertos, playas, enormes yacimientos mineros, pueblos altiplánicos y observación de estrellas es una combinación perfecta, si tomas a Antofagasta y a Calama como puntos de partida. Al sur de este lugar se puede observar La Mano del Desierto, una escultura gigantesca construida por el escultor Mario Irrázabal.

Paseo Atkinson, Valparaíso

Valparaíso Valparaíso es un lugar mágico que debe descubrirse sin prisa. Es el puerto más importante de Chile y sus orígenes datan de 1536. Cerros, paseos, museos, bares y rincones curiosos forman parte de la lista de los mejores lugares turísticos de Valparaíso, lo cual convierte a la ciudad en el lugar perfecto para experimentar.

Esta fascinante ciudad tiene incontables rincones que descubrir: un casco histórico declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, 95 monumentos nacionales, un puerto apodado “la joya del Pacífico” y cerca de 42 cerros que abrazan la bahía.

El Cerro Concepción se caracteriza por su elegante arquitectura, representativa de la influencia de los inmigrantes alemanes e ingleses que llegaron al lugar en el siglo XIX. Es uno de los lugares turísticos más importantes de Valparaíso, por lo que es común ver las antiguas casonas transformadas en hoteles, tiendas y restaurantes, que se mezclan con paseos, miradores, callejuelas y empinadas escaleras. Los cerros Bellavista y Florida son conocidos en su conjunto como el Cerro de los Artistas, el cual se caracteriza por coloridas fachadas con revestimientos metálicos, que serpentean entre una

27

más concurridas por los turistas, hasta el Sector Cochoa, lo que da la oportunidad de disfrutar sus numerosos paseos y miradores.

A espaldas de la avenida Borgoño se encuentra una de las playas más visitadas, La Recaña, a la vista de una gran gaviota diseñada por cientos de flores. Hay que visitar también la Roca Oceánica, también conocida como Santuario de la Naturaleza, al frente de las conocidas Dunas de Concón.

Rincones del Mundo compleja topografía. Los “paseos miradores” construidos entre los cerros corresponden a uno de los elementos urbanos más característicos de la ciudad, configurándose como largas plazas, que se abren al mar a modo de mirador. Al ser importantes lugares turísticos de Valparaíso, están rodeados de cafeterías, restaurantes y hoteles. Los principales son el Paseo Atkinson, el Paseo Gervasoni, el Paseo Yugoslavo y el Paseo 21 de Mayo.

Entre los museos más destacados de la ciudad están la Casa Museo La Sebastiana, que fue la casa del poeta Pablo Neruda y se ubica en el Cerro Florida, y el Museo Cielo Abierto, ubicado en el Cerro Bellavista, que corresponde a un singular museo al aire libre, localizado entre escaleras y pequeñas callejuelas, cuyos muros han sido intervenidos con murales de destacados artistas.

Estatua de Bernardo O’Higgins, Rancagua

Para conocerla, recomendamos empezar el recorrido en el centro de la ciudad. Así podrás ver la famosa Iglesia de La Merced —en la que el prócer de la Independencia, Bernardo O’Higgins, se refugió durante la Batalla de Rancagua—, la Casa del Pilar de Esquina, edificio colonial que forma parte del Museo Regional de Rancagua, y la Plaza de los Héroes, escenario de la batalla entre chilenos y españoles.

Otro sitio que es indispensable visitar es la Catedral de Rancagua, bajo cuyo altar se encuentra la Tumba del Soldado Desconocido, donde descansan los restos de los hombres caídos en batalla. Rancagua es, además, el hogar de numerosas fiestas chilenas, como el Campeonato Nacional de Rodeo.

La Serena Éste es uno de los destinos turísticos más importantes del país. La Serena es conocida también como la Ciudad de los Campanarios, debido a la gran cantidad de iglesias que ostenta su casco histórico. Ésta es una de las ciudades más bonitas y activas de la zona norte de Chile.

Sus atractivos van desde excelentes opciones en hotelería y gastronomía, hasta playas, recorridos históricos y los cercanos valles de Elqui y de Limarí.

Uno de los inmuebles de interés de este lugar es la Casa de la Palmera donde residió Gabriela Mistral, Premio Nobel de Literatura, y la Casa de la Compañía Baja, vivienda que fue utilizada por la poetisa durante sus primeros pasos como humilde profesora en La Serena.

Esta ciudad, que terminó por fundirse a Coquimbo, se diferencia de ésta especialmente por su arquitectura.

En su pintoresco casco antiguo de inspiración colonial se puede realizar un interesante recorrido y fotografiar sus Iglesia de Santo Domingo, La Serena

28

Rancagua Calificada como la perfecta combinación entre campo y ciudad, Rancagua —palabra que significa “lugar de carrizales”— fue fundada en 1743. Su nombre destaca en la historia de Chile por haber sido el escenario de la Batalla de Rancagua, en 1814, en plena guerra por la independencia. Actualmente esta ciudad “huasa” ha logrado convertirse en uno de los puntos agrícolas más importantes de país, que enfoca sus esfuerzos en las áreas frutícola, vitivinícola y minera, entre otras.

edificios. Hay que visitar el Museo Arqueológico y las iglesias y campanarios que han hecho distintiva a esta ciudad; por ejemplo, la Catedral, el Convento de San Agustín, la Iglesia de San Francisco y la Iglesia de Santo Domingo. Se recomienda terminar el paseo en el Parque Japonés, el más grande de Sudamérica.

Por otra parte, no hay nada mejor que los mercados para conocer la cultura de las ciudades y su gastronomía. En el caso de La Serena, hay que visitar La Recova. No puedes dejar de pasear por la Avenida del Mar —la cual comienza en el sector del Faro Monumental, ícono de la ciudad, y se extiende por poco más de cuatro kilómetros hasta el vecino sector de Peñuelas, en Coquimbo, donde se inicia la Avenida Costanera—. De noche, esta avenida se transforma en el epicentro de la vida social, que se complementa con la oferta de pubs, restaurantes, bares y discotecas. Asimismo, las playas de La Serena son estupendas: Peñuelas, El Faro, Mansa y Cuatro Esquinas son algunas de las más atractivas.

Mercado Municipal, Temuco

recuerda cuando el pueblo mapuche hizo entrega de sus tierras a los colonizadores para la creación de la ciudad.

Si deseas conocer más acerca de la historia de este sitio, recorre el Museo Regional de Temuco, ubicado en una antigua casona colonial declarada Monumento Histórico Nacional. Aquí podrás apreciar más de 3,000 objetos que comprenden colecciones pictóricas, fotográficas y arqueológicas de la Araucanía.

No puedes irte de la ciudad sin antes visitar el Mercado Municipal. Cientos de pequeñas tiendas de artesanías y souvenirs se mezclan con los olores de los restaurantes que ofrecen una variada y atractiva cocina local. Podrás probar, a buenos precios, antojitos como pailas marinas, pescados, cazuelas, pastel de choclo y humitas.

Concepción Ésta es la segunda ciudad más poblada de Chile. Fundada por Pedro de Valdivia en 1550, fue sitiada por los mapuches, atacada por piratas y destruida por intensos terremotos.

Uno de sus atractivos es el barrio universitario. En la Casa del Arte se encuentra el enorme mural del mexicano Jorge González, que celebra la independencia de los pueblos latinoamericanos. También merece una visita la Pinacoteca de la Universidad de Concepción, con sus grabados de Guayasamín. Es conveniente, asimismo, visitar el Mercado Municipal, que ofrece artesanía y cocina con platos típicos, la Catedral de la Santísima Concepción y el Teatro de la Universidad de Concepción. Para descansar, nada mejor que una parada en el Parque Ecuador, el pulmón de Concepción. La Plaza España y las avenidas Arturo Prat y Pedro de Valdivia son el corazón de la noche penquista, que concentra gran variedad de restaurantes y pubs.p Catedral de la Santísima Concepción

29

Temuco Ésta es la capital de la Provincia de Cautín y la Araucanía. Cuenta con uno de los espacios naturales protegidos más importantes del valle de la Araucanía: el Monumento Natural Cerro Ñielol. Se ubica a 10 cuadras de la Plaza de Armas, donde son visibles algunos de los últimos bosques del valle central de la Araucanía, la única área silvestre protegida de Chile que se encuentra en el radio urbano de una ciudad.

Disfruta la naturaleza con sus bosques de peumos, boldos, olivillos, robles, laureles y ulmos, y conoce su historia. Aquí se encuentra la Patagua del Armisticio, que

Esenciales...

El mejor regalo para papá: un router inalámbrico Con este router papá podrá responder correos del trabajo velozmente desde la comodidad de la casa o buscar sus programas favoritos por internet, pasando horas feliz. El router E900 brinda tasas de transferencia de hasta N300 Mbps. Su instalación de tres pasos es súper sencilla y cuenta con tecnología Wireless-N y con cuatro puertos de Fast Ethernet. También protege la red con cifrado inalámbrico WPA/WPA2 y Firewall SPI y puede programar el tiempo en línea de los pequeños en casa, administrando su actividad desde cualquier lugar con la tecnología Linksys Connect. Además, puede crear una red para invitados con una única contraseña para un acceso conveniente y seguro.

La mejor cubierta para tu Samsung Galaxy Este día del padre consiente a papá con este clásico de Belkin: la mejor cubierta para la tableta Samsung Galaxy, diseñada para mantener la tableta a salvo y muy segura. Su estructura robusta integra esquinas protectoras que sostienen con seguridad la tableta en su lugar. Tiene forro interior de terciopelo suave y acolchado que mantiene a salvo la pantalla, y su revestimiento interior está configurado con ranuras en varias posiciones para que puedas deslizar la tableta más cerca o más lejos, lo que sea más cómodo. ¿Qué esperas para ir por ella y regalársela a tu papá?

Natural Therapy: la mejor forma de curar tu cuerpo y tu mente Generalmente tomamos más medicamentos de los que deberíamos, cuando muchas veces podríamos haber tratado nuestro problema con algún remedio natural mucho más efectivo y accesible.

Natural Therapy te acerca al mágico mundo de la medicina natural, con aceites esenciales, microdosis y muchos otros productos naturales que son el complemento perfecto de la medicina tradicional. ¡Crea tu propio botiquín holístico a precios súper accesibles!

Visítanos en: www.naturaltherapyshop.net o llámanos a los teléfonos (55) 6587-1997 y 04455 2909-9500, y comienza hoy mismo a curar tu cuerpo y tu mente de forma natural.

30

¡Menciona que viste este anuncio y recibe el

30%

de descuento en tu compra!

Mosaico

Diana Ramírez Magnani

Resplandores del

océano

32

Desde el origen de la humanidad, los océanos han representado una fuente de inspiración y un motivo de exploración inagotable.

En 2009 la Asamblea General de las Naciones Unidas declaró el 8 de junio como el Día Mundial de los Océanos. Por eso, en este mes te proponemos echar un vistazo a estas maravillas naturales.

33

Mosaico

L

os océanos se formaron hace alrededor de 400 millones de años. Por la belleza de sus mares, la riqueza de su vida marina y el misterio de su inmensidad, han sido tema de mitos y leyendas, canciones, poemas, novelas, obras de arte, películas y documentales.

Los océanos cubren 71 por ciento de la superficie de la Tierra y representan el primer productor de oxígeno, por lo que su papel como “pulmón” de nuestro planeta es tan importante como el de los bosques. Además, como absorben casi un cuarto de las emisiones de carbono que vierte la actividad humana en la atmósfera, también son importantes reguladores del cambio climático.

34

Océano Pacífico Pensar en el océano Pacífico es sumergirnos en un mundo mágico e inimaginable de corales con colores estridentes, mares increíbles e islas paradisiacas. Por el Pacífico migran saltando y bailando ballenas, delfines y mantas gigantes, conquistando por momentos el cielo.

El Pacífico es el más grande, antiguo y profundo de los océanos. Ocupa la tercera parte de la superficie de la Tierra y se extiende en aproximadamente 15,000 kilómetros, desde el mar de Bering, limitando con el Ártico por el norte, hasta los márgenes congelados del mar de Ross, limitando por el sur con la Antártida. Es la cuenca oceánica más antigua, pues según las rocas fechadas tiene unos 200 millones de años.

El primer navegante que lo vio fue el explorador español Vasco Núñez de Balboa, quien, tras cruzar el istmo de Panamá, tomó posesión de sus aguas en nombre de los reyes de España y le otorgó el nombre de Mar del Sur. Unos años más tarde, el navegante portugués Fernando de Magallanes, durante su expedición a Filipinas al servicio de la Corona de España, le dio el nombre de Pacífico por encontrarse con aguas tranquilas durante la mayor parte de su viaje. Sin embargo, el Pacífico no siempre hace honor a su nombre, pues a menudo los tifones, los huracanes y la actividad sísmica y volcánica golpean sus islas y litorales.

Su flora, diversa y multicolor, incluye algas rojas, clorófitas, sargazos, dinoflagellatas y diatomeas. Su fauna es riquísima; contiene el mayor número de especies de peces, corales, caracoles, moluscos, cefalópodos, erizos de mar, cangrejos, camarones, estrellas de mar y pepinos. El océano es habitado por lobos marinos, albatros, orcas, ballenas, morsas, focas y nutrias.

El océano Pacífico es una importante fuente de recursos. A lo largo de la costa de Chile y Perú se encuentran bancos de boquerón o anchoveta de gran relevancia

mundial como recurso alimenticio. Las aves marinas se alimentan de estos bancos, dando lugar a la concentración de gran cantidad de guano (excremento de estas aves), el cual es explotado industrialmente.

La zona que comprende el Mar del Japón y el Mar de Ojotsk constituye una de las mayores reservas pesqueras del mundo. Las plataformas continentales, a la altura de las costas de California, Alaska, China e Indonesia, son conocidas por poseer grandes reservas de petróleo.

Además, el océano Pacífico contiene el arrecife más grande y famoso del planeta: la Gran Barrera de Coral en Australia.

Posee más de 25,000 islas, entre las cuales destacan las de Japón, Taiwán, Filipinas, Indonesia, Nueva Guinea y Nueva Zelanda. Tiene cinco golfos, entre los que se encuentran el de Tehuantepec y el de California, también conocido como Mar de Cortés. En México, nuestro mayor litoral corresponde al océano Pacífico, que baña 10 estados y tiene una longitud de más de 7,800 kilómetros.

El Arco de Cabo San Lucas, Baja California, México

Playa de Traigh Iar en la Isla de Harris, Escocia puede encontrar tiburón blanco, pez león, krill, lobos marinos, dugongos, rayitas paralelas, bacalao, barquitos portugueses, etcétera. Se capturan grandes cantidades de anguilas, bogavantes y, aún hoy en día, mamíferos marinos como las ballenas. Estas últimas, al igual que las focas, los leones marinos y las tortugas, son las especies animales más amenazadas del Atlántico. La pesca con redes de deriva y el exceso de capacidad de las flotas pesqueras aceleran considerablemente la merma de muchas especies y dan lugar a conflictos internacionales. En cuanto a la flora, hay coral rojo, carey, coral negro y algas que parecen árboles submarinos.

Además de las importantes rutas para el transporte marítimo, la importancia económica del océano Atlántico se debe a los ricos yacimientos de gas y petróleo existentes en sus plataformas continentales, así como a los grandes bancos de pesca. Principalmente se pesca bacalao, abadejo, arenque y caballa. Entre los caladeros más ricos cabe citar el Gran Banco cerca de Terranova, que está sobreexplotado, la plataforma continental de Nueva Escocia, el banco George frente al Cabo Cod, los bancos de las Bahamas, las aguas que rodean Islandia, el Gran Sol, el Dogger Bank en el Mar del Norte y los bancos de las Malvinas.

Otros recursos naturales de este océano son la arena y la grava de las aguas poco profundas, así como los nódulos metálicos de las plataformas marinas y las piedras preciosas.

Existe un gran peligro ambiental ya que las aguas residuales que se esparcen desde la costa este de Estados Unidos, el sur de Brasil y el este de Argentina se encuentran contaminadas por hidrocarburos en el Mar Caribe, el Golfo de México, Venezuela, el Mar Mediterráneo y el Mar del Norte. Asimismo, hay contaminación industrial en el Mar Báltico y en el Mar del Norte.

35

Océano Atlántico Su nombre nos remite a la mitología griega, ya que proviene del titán Atlas, que poseía, según los antiguos griegos, las columnas que soportaban el cielo. Al pensar en el océano Atlántico no podemos evitar pensar en los valientes exploradores que se aventuraron por sus mares, descubrieron el continente americano e hicieron posible la unión de dos mundos.

Se dice que el Atlántico comenzó a formarse hace unos 150 millones de años, cuando el antiguo supercontinente denominado Pangea se fragmentó, dando lugar a la formación de grandes mares entre las placas continentales que se alejaban entre sí, separadas por las dorsales oceánicas. Finalmente, tras la separación completa de América del Antiguo Continente quedó formado un océano de aproximadamente 80 millones de kilómetros cuadrados.

Tiene la forma de la letra “s” y es el segundo en extensión después del océano Pacífico, pues cubre aproximadamente 20 por ciento de la superficie del planeta. El Ecuador lo divide artificialmente en dos partes, Atlántico Norte y Atlántico Sur, y alcanza su máxima profundidad en la Fosa de Puerto Rico. La principal característica del fondo marino (batimetría) del océano Atlántico es una gran cadena montañosa submarina que lo atraviesa de norte a sur, denominada dorsal mesoatlántica, la cual se forma en el límite de cuatro placas tectónicas: Placa Euroasiática, Placa Norteamericana, Placa Sudamericana y Placa Africana.

Está conformado por 11 golfos —entre los cuales se encuentra el de México—, ocho mares y numerosas islas y archipiélagos. En México el litoral de la vertiente atlántica posee una longitud de más de 3,900 kilómetros y baña seis estados.

Su fauna marina es riquísima aunque gran parte de ella está en riesgo de extinción. En sus aguas se

Mosaico cubre aproximadamente 20 por ciento de la superficie del planeta.

El océano Índico es el hábitat natural de la barracuda, el marlín negro, el pez cebra y el pez loro. Es el océano más cálido, y a pesar del calor, muchas especies de animales y plantas, incluyendo peces, tortugas y plantas con flores, tienen su hogar en este océano. La teca y la caña son ejemplos típicos de flora.

Es un paraíso para los amantes del buceo por la gran variedad de vida marina y por sus arrecifes de increíbles colores.

El océano Índico cuenta con petróleo que se transporta desde el sudeste asiático a los países del oeste, siendo éste el recurso más significativo del área, extraído principalmente del Golfo Pérsico.

La Digue, Archipiélago Seychelles

36

Océano Índico Pensar en el océano Índico es transportarse a la Ruta de la Seda, a un mundo mágico y místico en el que los templos milenarios de la India y los astros del cielo han velado sobre la belleza de sus mares.

Las primeras civilizaciones del mundo se desarrollaron alrededor del océano Índico, a lo largo de los valles de los ríos Tigris y Éufrates en Mesopotamia, Nilo en Egipto e Indo en el subcontinente indio. El Índico es un mar tranquilo gracias a lo cual se abrió al comercio antes que el Atlántico o el Pacífico. El avanzado conocimiento de los poderosos monzones significó que las naves pudieran navegar hacia el oeste a principios de la temporada, y luego, tras esperar unos meses, retornaran en dirección este.

En 1497 el navegante portugués Vasco da Gama logró doblar el cabo de Buena Esperanza y se convirtió en el primer europeo en navegar a la India y, más tarde, al Lejano Oriente.

El océano Índico es el tercero más grande por su superficie: baña las costas de África del Este, Oriente Medio, Asia del Sur, el sudeste Asiático y Australia, y

Océano Antártico Pensar en el Antártico es imaginar glaciares que flotan formando mesetas de hielo, imponentes icebergs, el canto de las ballenas y la presencia de cientos de pingüinos que desafían las gélidas temperaturas del Polo Sur. Es el penúltimo océano en extensión, siendo sólo el océano Ártico aún más pequeño. En general, se reconoce su existencia desde las costas de la Antártida hasta los 55° Sur, límite convencional con el océano Atlántico, el océano Pacífico y el océano Índico.

En el fondo de este océano se reproducen miles de millones de pequeños crustáceos, lo cual se ve favorecido por la abundancia de algas marinas (alimento de aquéllos) que se generan en esta zona, debido a la gran cantidad de energía solar presente en estos mares.

Esos crustáceos, a su vez, son la fuente de alimento principal de las ballenas y prácticamente de todas las especies marinas, incluidos los pingüinos y las focas.

Gracias a los elementos nutritivos sus aguas se convierten en bancos de pesca. Una de las especies características del océano Antártico es el krill, un pequeño crustáceo de cuatro centímetros de longitud que es la base de la cadena ecológica antártica y la fuente alimenticia primaria de casi todas las demás especies como lobos marinos, focas, ballenas, aves y pingüinos.

El océano Antártico rodea completamente a la Antártida y, junto con el Ártico, son los únicos en circundar el mundo de forma completa. Los glaciares y los inlandsis (territorios cubiertos de hielos de dimensiones continentales) que se han extendido y flotan sobre la superficie del océano forman un amplio sistema de mesetas de hielo. Pedazos de estas mesetas que están conectadas a los glaciares en tierra firme se rompen y forman témpanos de hielo o icebergs.

Estrecho de Gerlache, Península Antártica

Océano Ártico El océano Ártico nos invita a imaginar hielo, nieve, temperaturas hasta de 50 grados centígrados bajo cero donde el oso polar es feliz y las focas no dejan de aplaudir.

El océano Ártico, o Glacial Ártico, es el más pequeño y más septentrional de los mares del planeta. Rodea al Polo Norte y se extiende al norte de Europa, Asia y América.

Este océano limita con la parte norte del Atlántico, del que recibe grandes masas de agua a través del estrecho de Fram y el Mar de Barents. Está limitado por el estrecho de Bering, entre Rusia y Alaska, que lo separa del Pacífico, por la costa norte de Alaska y Canadá. También limita con el litoral septentrional de Europa y Asia.

En el Ártico existen alrededor de 400 especies animales. El oso polar, sin lugar a dudas, es el mayor carnívoro de esta zona y llega a pesar hasta 800 kilos y se alimenta de focas y peces, aunque si no logra atraparlos puede remplazarlos momentáneamente por musgos y líquenes.

Seis especies de focas habitan este lugar, aunque su número ha ido decreciendo desde el siglo XIX debido a su depredador natural, el oso polar, y a la caza indiscriminada a que fue sometida la zona por el hombre debido a lo preciado de su piel y su grasa.

Otro poblador típico del océano Ártico es la ballena, igualmente amenazada y que actualmente se halla protegida de la captura indiscriminada. Es el mar más frío de la Tierra y frecuentemente se encuentra cubierto

de hielo. Durante el invierno hay muy poca o nada de luz solar penetrando el agua. En el verano, por el contrario, el sol brilla todo el día.

Los investigadores predicen que en no más de 50 años el océano Ártico será perfectamente navegable durante el verano, ya que el hielo que cubre esta masa oceánica se está haciendo cada vez más delgado, debido a que el tiempo de duración de las temperaturas altas es cada vez mayor.

En el lecho marino del Ártico se encuentra 25 por ciento de las reservas mundiales de petróleo y gas natural. También se encuentran presentes en cantidades importantes estaño, manganeso, oro, níquel, plomo y platino.p Arco de Dyrhólaey, Islandia

37

Debido al calentamiento global algunas de estas grandes mesetas se están derritiendo, contribuyendo a la subida del nivel superficial del océano.

Los recursos naturales del océano Antártico no han sido explotados aún y se sospecha la presencia de grandes yacimientos petrolíferos y gas natural. El hielo que cubre la Antártida es la mayor reserva de agua dulce del mundo: casi 81 por ciento del total.

Rincones

RUTAS DE LA

SIERRA MÁGICA

DE PUEBLA

38

Ganador del premio Turismo Activo que ofrece la Feria Internacional de Turismo (FITUR), el estado de Puebla te invita a conocer sus riquezas naturales y culturales a través de cuatro diferentes rutas: la de las artesanías, la de la salud, la de la gastronomía y la de la naturaleza.

Ruta Mágica de las Artesanías Permite conocer la creación de maravillosas piezas, que incluyen alfarería, vidrio soplado (las famosas esferas de Chignahuapan), papel amate, bordados con chaquira, bisutería orgánica, blusas y rebozos bordados, relojes artesanales y tallado en madera.

Ruta Mágica de la Salud y el Bienestar Está compuesta por elementos dedicados a la salud y la sanación del cuerpo y del espíritu a través de aguas termales, temazcales, medicina tradicional, tratamientos faciales y corporales (spa), así como limpias.

Ruta Mágica de la Gastronomía Puebla posee una gastronomía multiétnica, en la que conviven varias tradiciones indígenas que resultan en una increíble fusión que le da especial reconocimiento e importancia a la cocina poblana. Así, esta rica mezcla va más allá del mole o los chiles en nogada, llevando a los visitantes por un recorrido de sabores completamente inesperados.

Ruta Mágica de la Naturaleza Es una gran oportunidad para quienes disfrutan de recorrer grutas, extrañas formaciones rocosas, bosques, cascadas, presas y ríos que permiten realizar actividades como el senderismo, paseos a caballo, tirolesa, rappel, kayak y escalada en roca.

39

A través de este novedoso programa, el turista tiene la oportunidad de gestionar un viaje a la medida, a través de un variado catálogo de prestadores de servicios, así como de actividades que se pueden realizar en estos trayectos.

En las Rutas Sierra Mágica existen más de 200 empresas que ofrecen diversos servicios, los cuales cubren cualquier necesidad de los turistas, como hospedaje, alimentos y bebidas, empresas de tours, guías de turistas, artesanos, empresas de bienestar y salud (spas), museos y transportación turística, entre otros.

Además, al realizar algunos de estos recorridos, se tiene la oportunidad de conocer cuatro pueblos mágicos, rincones llenos de tradiciones y belleza, que son Chignahuapan, Xicotepec, Zacatlán y Pahuatlán, pilares del crecimiento en la región.

Ven a Puebla y aprovecha esta gran oportunidad para conocer su patrimonio cultural, natural, gastronómico e histórico; seguramente vivirás una experiencia única conociendo estos increíbles rincones del estado en los que siempre todos encuentran algo que hacer.p

Psicología

40

Blanca Pelayo Gutiérrez*

¿Son reales los mensajes subliminales??

Seguramente has oído decir que muchas marcas diseñan sus productos con colores, formas o mensajes destinados a la mente subconsciente, con la finalidad de inducir un comportamiento del que el consumidor no se da cuenta. ¿En verdad estamos presos en las garras de los anunciantes y de sus mensajes subliminales?

Primero es importante mencionar que tenemos dos formas de percibir la realidad: una consciente y otra inconsciente. La primera es muy conocida: vemos, escuchamos o sentimos algo, y procesamos esa información.

Sin embargo, la forma inconsciente está directamente relacionada con los mensajes subliminales.

Subliminal significa “bajo el umbral”. El umbral o umbral sensorial es el limitado espectro en que un estímulo decreciente pasa de ser apenas detectado a ser indetectable; es decir, lo subliminal es aquello que se ubica por debajo del umbral de la conciencia. Cuando el término se aplica a un estímulo, hace referencia a que no es percibido de manera consciente, pero de todos modos influye en la conducta. Si de forma consciente somos capaces de procesar 50 bytes por segundo, de forma inconsciente la velocidad aumenta a 11,000,000. Por ejemplo, si en un anuncio de televisión se inserta una imagen a alta velocidad en un espacio de tiempo muy corto, nuestro consciente, que sólo procesa 50 bytes por segundo, no retendrá esa información, pero para el inconsciente, con sus 11,000,000 de bytes por segundo, esa imagen no pasará inadvertida. Por lo tanto, un mensaje subliminal se encuentra diseñado para que la persona lo reciba en un nivel inconsciente, sin darse cuenta. Puede tratarse, por ejemplo, de una imagen o

41

E

n la década de los años sesenta del siglo pasado se llevó a cabo un famoso experimento en un cine de Nueva Jersey. Se utilizó un taquistoscopio —una máquina que servía para proyectar en una pantalla mensajes “invisibles” que podían ser captados por el subconsciente— y durante la proyección de una película aparecieron fotogramas con el siguiente mensaje: “¿Tienes hambre? Come palomitas. ¿Tienes sed? Bebe Coca-Cola”. Según el encargado de llevar a cabo dicho experimento, el resultado fue asombroso: las ventas se dispararon.

Aunque años más tarde el autor del estudio desmintió la veracidad del experimento, las técnicas subliminales ya eran ampliamente utilizadas en la publicidad, lo cual llevó a mucha gente a preocuparse y a imaginar un mundo en el que las personas son controladas por mensajes publicitarios que no pueden ver.

Hoy en día es posible encontrar mensajes subliminales en internet, en revistas, en publicidad en supermercados, en infomerciales nocturnos en la televisión y en librerías que venden discos compactos de autoayuda.

Sin embargo, es necesario preguntarse: ¿qué son los mensajes subliminales?, ¿cómo actúan en nuestra mente?, ¿realmente funcionan? A continuación intentaremos responder a estas cuestiones.

Psicología

42

de un sonido que es transmitido tan brevemente que la conciencia no llega a advertirlo, pero queda grabado en la memoria.

El contenido subliminal es utilizado en ciertos mensajes publicitarios al presentar un producto o servicio al consumidor, de modo que éste sienta deseos de adquirirlo sin conocer las razones auténticas que lo llevan a tener ese deseo. Por ejemplo, los expertos en publicidad afirman que la botella de Coca-Cola tiene la forma de una silueta de mujer, para “conquistar” de modo subliminal a quienes sientan atracción sexual por el género femenino.

Los defensores de la publicidad subliminal aseveran que el cerebro comprende y actúa conforme a los complejos significados de frases “disfrazadas”, que son eclipsadas por estímulos más intensos, y que esos estímulos son captados por el inconsciente, donde pueden actuar con gran fuerza de manera “oculta”. Si bien la psicología en general acepta que gran parte de nuestro procesamiento mental escapa a la conciencia inmediata y que no tenemos conocimiento de la mayoría de nuestras motivaciones, esto no significa que seamos manipulados por publicidad oculta.

Por ejemplo, se ha dicho mucho acerca de los mensajes auditivos grabados en discos de ciertos cantantes, algunos incluso con supuestas palabras satánicas o que inducen al suicidio. Sin embargo, se ha descubierto que estos supuestos mensajes no logran persuadir a nadie si se ponen a bajo volumen dentro de canciones o si se incluyen fragmentos sólo entendibles cuando se pone la grabación en reversa. Las personas no modifican su

comportamiento con mensajes subliminales auditivos, así que se puede escuchar tranquilamente a cualquier grupo musical, ya que numerosos estudios han demostrado que quienes dicen oír, por ejemplo, mensajes satánicos en pistas comerciales o de música, permiten que su exaltada imaginación busque mensajes para los que están sugestionados.

También es necesario reconocer que mucho de lo que se dice que es “publicidad subliminal” en realidad sólo hace uso de condicionamientos psicológicos asociados a determinadas situaciones sociales. Por ejemplo, los comerciales de tabaco generalmente muestran a los fumadores como personas interesantes, sensuales, felices y orgullosas de sus vidas, con lo cual se intenta dar al consumidor la imagen de que si fuma obtendrá, por ejemplo, éxito en el plano sentimental.

En conclusión, no se ha demostrado que los mensajes subliminales funcionen en un grado significativo.

Mientras algunos estudios han sido capaces de demostrar que pueden preparar las respuestas de una persona y estimular una actividad emocional leve en individuos susceptibles, el consenso entre los científicos y los psicólogos es que los mensajes subliminales no producen un efecto fuerte y duradero en el comportamiento de una persona.

Por lo tanto, puedes sentirte tranquilo, pues toda la publicidad que te rodea en realidad tiene poca influencia real en tu vida y en tus decisiones de compra, porque su efecto sólo es momentáneo sobre tu pensamiento.p * Maestra en psicología clínica por la Universidad Iberoamericana.

43

El a

rca de Noé

Claudia Shizuru

Di “no” a las peleas de gallos y perros Deporte para unos, folclor y tradición para otros, lo cierto es que las peleas de perros y gallos son sólo una manera fácil de adquirir dinero y promover apuestas de miles de pesos, a costa de un sufrimiento injustificable para estos animales.

L

44

as peleas de gallos no son originarias de América, pues se tiene registro de ellas desde hace aproximadamente 2,000 o 3,000 años, en la India.

Los gallos finos de pelea son aves que, por su naturaleza, son territoriales en exceso, pero se asegura que no constituyen una especie específica, sino que su genética ha sido manipulada por el hombre, y al sentir cerca a otro gallo lo consideran un intruso, por eso lo atacan.

Se afirma que para que los gallos tengan más fuerza y resistan más los ataques de sus oponentes, les administran drogas como anfetaminas, epinefrina y cafeína. Y se sabe que de manera natural lanzan golpes a su oponente con su espolón (parte ósea localizada en la parte trasera de su pata), el cual es cortado y remplazado por uno de metal afilado. Este espolón causará heridas profundas y graves que propiciarán la muerte segura del adversario. En algunos lugares también untan veneno a las navajas, por lo cual los jueces las limpian con un limón antes del combate, pues el uso del veneno está prohibido en estas peleas.

Antes de echar a pelear a los gallos los confrontan en jaulas o contenedores transparentes para que empiecen a “picarse”. Una vez cerradas las apuestas, se colocan en un ruedo de no más de cuatro metros de diámetro —la gallera—, para que el que ha sido herido no pueda escapar.

Las peleas duran entre 12 y 15 minutos.

Una vez terminada la pelea, si no sucumben en la gallera, los gallos son revisados. Si sus heridas no son de muerte, los llevan a curar y a descansar para la siguiente pelea.

La mayoría de los animales que logran sobrevivir a estos enfrentamientos son abandonados, baleados o electrocutados cuando ya están muy dañados o ya son muy viejos.

A pesar de la agresividad que están acostumbrados a mostrar en el ring, se ha sabido que muchos animales rescatados de estas peleas son agradecidos, cariñosos y tranquilos.

Las peleas de gallos y de perros están prohibidas por el maltrato a que son sometidos los animales y por el manejo de dinero ilegal que generan las apuestas.

Tú puedes evitar que esto siga ocurriendo. Denuncia este tipo de peleas, para evitar que estas criaturas inocentes sigan sufriendo.p

45

Las peleas de perros se originaron en la antigua Europa, donde éstos peleaban, cubiertos con armaduras, con otros animales: osos y toros, a los que quitaban garras y cuernos para hacer más equitativa la pelea.

Durante mucho tiempo, el hombre ha llevado a cabo cruzas de diferentes razas de perros: desde el irish terrier y el bulldog, hasta el kerry blue terrier, entre otros, para “perfeccionar” una raza fuerte, con mandíbulas potentes y carácter territorial, agresivo con su especie pero sociable con el ser humano.

La preparación del perro para estas peleas se basa en una alimentación alta en proteínas y arduos ejercicios, como largas caminatas en las que llevan amarradas a las pecheras bolsas con piedras. Además, muchas veces sus entrenadores los mantienen colgados mordiendo una cuerda para que sus quijadas sean más fuertes.

Para que el animal sea más territorial y más agresivo con su especie, se utilizan otros perros más débiles, muchas veces mascotas robadas, a las que se conoce como perros sparring, que son amarrados, mantenidos sin comer y con poca agua, para que el perro de pelea practique con ellos y haga aflorar su instinto, asegurándose de que no sufrirá ningún daño, ya que el perro sparring no tiene ninguna oportunidad de defenderse.

En el ring de pelea los animales son azuzados contra su oponente, y una vez que empiezan a sacar su instinto son soltados para el combate. No existe un tiempo límite para este enfrentamiento, pues la pelea termina en el momento en que uno de los canes haya sido dañado tan gravemente que ya no pueda combatir, o bien, que muera por las heridas y los desgarramientos que haya sufrido por las mordidas de su agresor.

En muchas comunidades, las peleas de perros son consideradas una tradición, por lo que no es difícil encontrar niños observando estos horribles espectáculos para aprender cómo echar a pelear a los perros.

Mosaico

Paulina Martínez Castañón

Dime en qué

trabajas y te diré

cómo

vestirte Vestir adecuadamente para el trabajo es un gran escalón en tu crecimiento laboral. En este artículo te decimos todo lo que debes saber para que evalúes si vas por el camino correcto.

46

Sisley

T

Benneton

Sisley Profesional Para puestos directivos —vicepresidentes y ejecutivos de empresas, abogados, etcétera— se recomienda traje formal y de estilo conservador. El guardarropa para el área profesional es uno de los más fáciles en cuanto a lineamientos ya que, en el caso del hombre, se debe constreñir al traje con corbata, y en el caso de la mujer, al vestido o al traje sastre.

Para los hombres, un traje oscuro es la mejor opción, ya sea gris, azul marino o negro. La camisa blanca es una buena alternativa, aunque también puede ser de cualquier color discreto. Las corbatas lisas o con estampados discretos son ideales, sobre todo cuando se asiste a una junta. Para el toque final, los accesorios de gran calidad, como unos buenos zapatos, bien boleados, son fundamentales. Los negros con agujetas son los más utilizados, junto con un cinturón elegante.

Para las mujeres, el traje sastre (de falda o pantalón) o el vestido son excelentes opciones. En cuanto a los accesorios, se recomienda que sean discretos y sobrios.

Los zapatos de tacón son un complemento ideal.

Tips: Si eres hombre, evita colores muy brillantes o estampados muy grandes en las corbatas. Si eres mujer, prescinde de los escotes muy pronunciados, las faldas o los vestidos extracortos y la ropa muy pegada, pues les quitan seriedad y profesionalismo a tu vestuario.

47

u forma de vestir en la oficina puede hacer la diferencia en tu crecimiento laboral. Hay quienes no usan la ropa apropiada para el trabajo y no se dan cuenta. Y es que la forma en la que vistes es más importante de lo que piensas. ¿Alguna vez has escuchado la frase: “Viste para el trabajo que quieres, no para el que tienes”? ¡Exacto!, tu forma de vestir puede hacer la diferencia para ser tratado en serio y ser considerado para un ascenso laboral. Por lo anterior debes tener en cuenta ciertos lineamientos al vestir, de acuerdo con el tipo de trabajo que realizas.

Observar lo que tus compañeros de trabajo visten es una buena manera de descubrir qué es aceptable y qué no en la empresa en la que trabajas. También hay compañías que tienen ciertos lineamientos para los empleados, los cuales es importante seguir. Y aunque en la empresa donde trabajes no sea tan importante el código de vestimenta, debes recordar que tu imagen es sumamente importante en el ambiente laboral y que incluso te puede ayudar a conseguir un mejor puesto. Por eso conoce los tres estilos básicos para vestir, sigue los consejos que te ofrecemos y dale tu toque personal a tu vestuario.

Mosaico Casual ejecutivo Este estilo es para las personas que se dedican a las ventas, a la docencia y a áreas administrativas, legales, médicas, etcétera.

En el caso de los hombres, siempre deben usar camisa, aunque en esta ocasión sí puede ser de colores o con estampados discretos, con o sin corbata, dependiendo de si se asistirá a una junta o a una cita. El toque de color lo dará la corbata, la cual también puede ser más colorida que en el estilo profesional. El saco es muy importante, pero éste puede ser tanto formal (en caso de ir a una cita), como casual (en caso del trabajo de oficina). Los pantalones de vestir se recomiendan en tonos que combinen con todo: negros, grises, azul marino, cafés o beiges. En cuando a zapatos, se pueden usar tanto de agujetas como mocasines.

Las mujeres pueden usar una gran variedad de prendas para este tipo de trabajo. Vestir una falda recta, plisada o de corte en A es ideal para un trabajo menos formal. En el caso de los pantalones, se recomiendan los de corte formal o semiformal, y los de mezclilla se dejan sólo para días casuales. Estas prendas se combinan fabulosamente con camisas de colores, suéteres largos, sacos, joyería atractiva y accesorios como mascadas y bufandas. También se puede optar por vestidos, ya sean largos o debajo de la rodilla, pero hay que evitar los muy cortos, ya que, debido al tipo de trabajo, que no necesariamente se lleva a cabo tras un escritorio, pueden llegar a ser muy incómodos. En invierno el uso de mallas y botas son una excelente alternativa para estar abrigada sin sacrificar el estilo.

Tips: Si eres hombre, no uses tenis o zapatos muy casuales. Si eres mujer, evita los leggings, que suelen verse muy casuales, lo mismo que las sandalias y los zapatos flats.

48

Casual Para quienes trabajan en atención al cliente, en áreas creativas, de producción o de mucha actividad física, la vestimenta puede ser mucho más casual, tanto para hombres como para mujeres, pero sin llegar al extremo de vestir en jeans y t-shirts.

En el caso de los hombres se recomienda usar pantalones tipo caqui, polos, camisas de manga larga o corta y suéteres, zapatos casuales o tenis. Aunque lo principal es la comodidad, no hay razón para que deban vestir exageradamente informales.

Frattina Las mujeres pueden usar pantalones tipo caqui, también camisas de manga larga o corta, polos o suéteres, con zapatos bajos, flats o wedges.

Tips: En este estilo puedes ser más creativo con tus prendas, pero siempre recuerda que antes que nada deseas lucir profesional, así que evita tendencias muy extremas.

Sisley

Sfera

Sisley

Sfera

¿Cómo crear un buen guardarropa para el trabajo?

Invierte en prendas de buena calidad, ya sea trajes, en el caso de los hombres, y sacos, faldas y pantalones, en el caso de las mujeres. Si eliges ropa de buena calidad, te puede durar hasta 10 años. Prefiere cortes conservadores y colores neutros como el negro, el gris, el azul marino o el beige.

Si no te gusta mucho la moda o te cuesta trabajo elegir tu ropa en las mañanas o combinar tus outfits, adquiere atuendos que sean prácticos y cómodos, fáciles de combinar.

Para las mujeres, un guardarropa ideal incluye dos faldas, tres pantalones, dos sacos, cinco blusas y dos pares de zapatos; prendas que te pueden funcionar por mucho tiempo y combinan con muchas otras.

Los zapatos son fundamentales para complementar correctamente el outfit. Considera primero que te queden bien y que sean cómodos, y segundo, que estén en buen estado y bien boleados.

Para ir al trabajo, elige zapatos con un tacón moderado, ya que el muy alto puede llegar a cansarte si tienes que caminar o si debes permanecer de pie durante muchas horas.

En cuanto a maquillaje y joyería se recomienda el uso de accesorios neutrales y minimalistas, manteniendo la regla de “tres no”: pulsera y aretes, o collar y pulsera, pero nunca los tres. El labial puede ser más brillante que el resto del maquillaje, pero natural. Evita tonos metálicos y brillos, así como colores muy brillantes o trendy.

Para hombres, un guardarropa ideal consiste en dos o tres trajes, cinco camisas, cinco corbatas y dos pares de zapatos.

Combina siempre el cinturón con los zapatos. Elige colores tradicionales como negro, café oscuro o vino, ya

que otros colores serán difíciles de combinar y no lucen profesionales.

En cuanto a los calcetines, éstos deben combinar con los pantalones, aunque no deben ser del mismo tono exacto. Si eliges piezas coloridas o happy socks no es necesario que combinen, pero sí trata de usarlos sólo si desempeñas profesiones creativas o los días de oficina casuales. Los calcetines blancos se deben usar sólo con tenis deportivos.

Las corbatas son una buena manera para expresarte y lucir diferente, por lo que, dependiendo del área de tu trabajo, elige unas con más color o diseño (con rayas diagonales, puntos, patrones escoceses, etcétera).

Prefiere pantalones con frente liso en lugar de los de pliegues, ya que favorecen más el cuerpo, además de que están más en boga.

En cuanto a los accesorios, el reloj es una de las mejores opciones, por lo cual es recomendable invertir en uno de buena calidad y apropiado para el trabajo.

Otro gran accesorio es el corte de pelo, que debes elegir según tu tipo de rostro y la textura de tu cabello.

De poco sirve vestir impecablemente si llevas el pelo descuidado.p

49

Fotos: cortesía de Benetton, Sisley, Sfera y Frattina

Carlos Cuauhtémoc Sánchez opina...

¿Sabes generar

calidad de vida?

50

En el mundo actual, dominado por un ritmo de vida acelerado y por preocupaciones y expectativas que surgen de los roles que desempeñamos, ¿sabemos ser felices y hacer felices a las personas que amamos? Carlos Cuauhtémoc Sánchez te dice cuáles son los aspectos clave para tener calidad de vida.

céntrense en actividades familiares. Apaguen el teléfono o no contesten llamadas de negocios. ¡Acostúmbrense y acostumbren a sus conocidos a no mezclar los tiempos!

Cuiden su vida personal y de pareja.

Creen momentos mágicos. Disfruten haciendo ejercicio físico, viendo un partido, saliendo a un parque con sus hijos, gozando un atardecer, tomando un masaje en un spa, yendo al cine, haciendo el amor sin prisas, concentrados en los detalles más románticos.

Yo tardé mucho tiempo en entender todo esto. Causé angustia a mi bella mujer en el proceso y fue injusto.

Ella no se merecía pasar por todo el estrés de tener que lidiar con un hombre desequilibrado que trabajaba como maniático y no sabía generar calidad de vida.

Hoy la pregunta más importante que me hago cada mañana, al levantarme y mirar a mi reina junto a mí, es ésta: “¿Cómo puedo hacer mejor la vida de esta mujer?”

Algunos creemos que nunca es demasiado tarde ni demasiado temprano y luchamos por hacer realidad esos sueños. En su honor.

Lo anterior es uno de los puntos que expongo en mi nuevo libro: Si quieres casarte con mi hija, debemos hablar. En él abordo 12 temas cruciales para las parejas, ya sea que estén a punto de casarse o que lleven años de unión. Comenzó siendo la carta de un padre hacia el prometido de su hija, de hombre a hombre, pero como amigos. El texto fue creciendo poco a poco, hasta convertirse en el documento más importante que he escrito en mi vida. Te invito a leerlo.p

¡Lee gratis el primer capítulo del libro!

51

E

s muy común ver jóvenes entusiastas y llenos de energía, que trabajan duro con el afán de prosperar económicamente, pero que están inmersos en una rueda laboral sin fin, que les causa zozobra y parece no llevarlos a ningún lado.

Al principio de mi matrimonio yo era así. Trabajaba de sol a sol. Cuando llegaba a casa estaba tan agotado que únicamente quería descansar. Exigía silencio absoluto. Todo me irritaba. Emocionalmente me sentía solo.

Mi esposa se acercaba a mí para tratar de platicar, y yo le pedía, prácticamente, que me dejara en paz. Debía levantarme temprano al día siguiente. Era un trabajador perseverante pero no tenía salud. Vivía exhausto.

Por lo regular, la mayoría de los hombres que intenta tener progreso en el trabajo sacrifica el tiempo libre, al grado de acabar con su vida privada, y viceversa. Muy pocos consiguen el equilibrio. Las familias de hoy casi no conocen la calidad de vida.

Yo entendí con los años que el equilibrio es indispensable para darle estabilidad al hogar. Y el equilibrio se conforma de dos aspectos: 1) Productividad en el trabajo. Logros y crecimiento profesional constante. 2) Tiempo libre. Una vida privada de pareja intensa y completa.

Pero, ¿cómo se logra el equilibrio cuando hay tantos compromisos de pago y todo el peso de solventarlos recae sobre el varón?

En primer lugar, recuerda que el tiempo es tu activo de mayor valor. Si pierdes tiempo, pierdes dinero. Cada mañana, con objetivos claros, ataca los desafíos más importantes hasta terminarlos. Planea agresivamente, haz llamadas, negocia con eficiencia, convoca a gente, resuelve problemas.

No desperdicies minutos valiosos en los intervalos entre una actividad y otra; decide y actúa rápido, contagia tu alto ritmo productivo al equipo; disfruta lo que haces, produce mucho y logra más que cualquiera. ¡Añade valor a todo lo que tocas, generando ganancias económicas para tu organización y para ti! La inercia productiva te hará imparable.

Y todo eso, ¿con qué propósito? ¡Para que puedas detenerte a las seis de la tarde, cambiar de chip y dedicarte a ti mismo y a tu familia!

Establece un límite de horario en tu trabajo productivo. Incluso, programa una alarma. Cuando suene el reloj, deberás haber logrado todas las metas profesionales importantes del día. ¡Frena!, ¡cambia de ritmo!, ¡cambia de ropa y vuelve a ser un niño o un joven enamorado!

A una determinada hora del día, tú y tu pareja bloqueen mentalmente todo lo referente al trabajo y con-

Mosaico

52

Diego Velรกzquez Betancourt

Momentos incómodos del progreso Las máquinas son un recurso de la inteligencia del ser humano para aumentar sus capacidades y dominar a la naturaleza. Sin embargo, de cuando en cuando nos encontramos con anécdotas que ponen en evidencia pequeños o grandes fracasos de dichas pretensiones.

Máquinas nuevas vs. máquinas antiguas Una de las primeras áreas en las que las máquinas buscaron ampliar las posibilidades de la gente fue el cálculo.

El ábaco fue la respuesta a esta necesidad y comenzó a ser usado en la antigua Mesopotamia, hace más de 3,000 años. Uno de los más refinados fue el Soroban, utilizado en Japón desde el siglo XVI. Sin embargo, al final de la Segunda Guerra Mundial llegó al mundo la era atómica. Entonces, bajo el auspicio del periódico militar estadounidense Stars and Stripes, se llevó a cabo una curiosa competición entre el ábaco japonés y la calculadora electromecánica de la que los estadounidenses se sentían muy orgullosos. Se trataba, a fin de cuentas, de mostrar la superioridad de su tecnología.

En el teatro Emie Pyle se reunieron dos contrincantes: el soldado Thomas Nathan Wood, de la Vigésima

Sección de Finanzas de los cuarteles del general MacArthur, y, representando a la tradición japonesa, el señor Kiyoshi Matsuzaki, del Ministerio de Administración Postal. Para sorpresa de todos, el Soroban de Matsuzaki resultó ganador en cuatro de cinco pruebas, con tiempos aproximados de 20 a 30 segundos de ventaja sobre la calculadora de Wood. En la única prueba que perdió el ábaco Soroban fue en operaciones con números grandes, y no porque sus respuestas hayan sido erróneas, sino por el tiempo.

Aves vs. objetos voladores no identificados Aunque los drones (vehículos no tripulados dirigidos a distancia) han sido utilizados desde hace más de medio siglo, su uso ha tenido un notable auge en los últimos años en el mundo. Nacidos con intenciones militares (se utilizaban para obtener información de la ubicación del enemigo sin arriesgar elementos humanos), pronto su uso se ha extendido hacia las aplicaciones civiles: desde la fotografía aérea, el cuidado de cultivos o el control de incendios hasta usos más delicados, como el ingreso a ambientes de alta toxicidad nuclear, como en Chernobyl o Fukushima.

Sin embargo, se han levantado algunas voces para denunciar la invasión a la privacidad individual. Y en esa lucha, al parecer, los humanos no están solos. En octubre de 2014, Chris Schmidt, aficionado a volar su dron en los campos de Cambridge, Massachusetts, descubrió un nido cercano en uno de los árboles del parque. Por

53

partir de la Revolución industrial del siglo XVIII, cuando las ideas científicas comenzaron a permear en el ámbito de la técnica, la humanidad aceleró las conquistas que la han llevado, sin lugar a dudas, a situarse en una posición preponderante en el planeta y la han hecho enorgullecerse de los límites superados. Sin embargo, de vez en cuando, la naturaleza (incluso la humana) ha tenido a bien recordarle que debe tener un poco de humildad en sus pretensiones. A continuación encontrarás algunas anécdotas sobre este tema.

Mosaico lo mismo, buscó alejarse cuanto antes del sitio, pero fue demasiado tarde: con precisión dinámica, el ave que anidaba en ese lugar se dirigió hacia la nave intrusa y con un picotazo certero la tumbó a tierra. “Creo que a alguien no le gustó que invadiera su espacio aéreo”, afirmó Schmidt. Un comentarista de la red sintetizó el hecho de forma jocosa: “Halcón 1; Dron 0”.

Puedes ver el video del halcón que derriba al dron aquí:

54

Hormigas locas vs. la NASA Conocidas como “hormigas locas” por su tendencia a explorar de manera desordenada los alrededores y no en línea recta, esta variedad de formícidos llegó a las costas de Texas en 2001, al parecer procedente de Sudamérica. Y en 2008 ya se había convertido en una amenaza no sólo para los cultivos y las especies de hormigas de la zona, sino para los científicos del Centro Espacial Lyndon B. Johnson, en Houston.

Roger Gold, profesor de la Universidad de Texas, afirmó en una entrevista que las hormigas buscan comida y en el proceso se abren camino a través de equipo sensible.

Antes ya habían atacado una planta química y pusieron fuera de circulación tres computadoras importantes que administraban el flujo de químicos a través de la línea de tuberías.

Para los científicos de la NASA, la pelea aún continúa y las consecuencias de la invasión de estos insectos podrían ser graves, pues el centro está a cargo de monitorear satélites de telecomunicaciones y de investigación, como el Telescopio Espacial Hubble. Un exterminador de plagas plantea un escenario catastrófico: “Si esas hormigas entran en gran número a las instalaciones, podría ser terrible. He estado en este negocio

durante 32 años y no se parecen a nada que haya visto. A nada”. Estas palabras suenan a las que diría un protagonista de una película de serie B ante el fin del mundo conocido.

Azul Profundo En 1996 la tecnología buscaba superar de una vez por todas la capacidad de la mente humana para la estrategia. Y el territorio elegido para ensayar fue el ajedrez. En la ciudad de Filadelfia, la gente se reunió para presenciar el encuentro entre el ruso Garry Kasparov, a la sazón campeón mundial, y Deep Blue (“Azul Profundo”), una súper computadora de IBM capaz de calcular 100 millones de posiciones por segundo. A pesar de perder el primer juego, el campeón ruso supo recomponerse y derrotar a aquella máquina y a los científicos detrás de ella. Aquel jaque mate con el que ganaría la serie fue arduo y dejó al campeón mentalmente exhausto, pero tan orgulloso que afirmó: “La máquina no me ganará sino hasta el próximo siglo”.

Sin embargo, al año siguiente, Deep Blue vendría el doble de afinada y el ajedrecista perdería frente a ella. Años después, Kasparov reivindicaría la inteligencia natural diciendo que la superioridad humana reside en “la síntesis, la habilidad de combinar creatividad y cálculo, arte y ciencia, en un todo que es mucho más que la suma de sus partes”.p

Al referirse a los libros (“máquinas” para guardar y transmitir ideas), el célebre escritor Jorge Luis Borges decía: “El microscopio, el telescopio, son extensiones de la vista; el teléfono es extensión de la voz; luego tenemos el arado y la espada, extensiones del brazo.

Pero el libro es otra cosa: el libro es una extensión de la memoria y la imaginación”.

55

0 1 p To

Belleza

Susana Noé

Gabriela

Pablos

Actitudes

odiosas

de un hombre

En nuestra sociedad los estereotipos de género están más cimentados de lo que pudiéramos pensar. Por eso identificamos las 10 peores actitudes que de manera constante repiten algunos hombres y que son odiadas por las mujeres. ¿Conoces a alguien así? ¿Eres uno de estos hombres?

El piropero Quien haya comenzado esta terrible tradición definitivamente no sabía nada acerca de cómo conseguir la atención de una mujer. Existe una gran diferencia entre decir un halago y gritar frases (la mayoría de las veces obscenas) a una mujer por el simple hecho de ir caminando en la vía pública. Los piropos son agresiones verbales que a menudo pasan inadvertidas como tales, e incluso hacen reír a quienes su falta de educación les impide ver que las mujeres no son objetos sexuales.

56

El insistente El que persevera… no siempre alcanza. También enfada. Éste es el típico individuo que, aun sabiendo que su amiga o compañera de trabajo tiene una relación con otra persona, y que en más de una ocasión se lo han hecho saber, busca a toda costa hacerse notar e irrumpir con sus ínfulas de ligador, ya sea con halagos excesivos, con un abrazo efusivo “mamaseador” o con incesantes invitaciones a comer o a salir. A la larga inevitablemente el insistente provocará náuseas.

El babeador No hay nada de malo en admirar la belleza de una mujer hermosa, pero mirar fijamente de arriba abajo a una chica o a una señora hasta comérsela con la mirada mientras va pasando es muy desagradable y habla muy mal de los hombres que lo hacen, en una actitud que roza con el acoso.

Recientemente, en internet se han dado a conocer proyectos visuales de algunas mujeres como Shoshana Roberts, de Nueva York, Estados Unidos, quien caminó en silencio durante más de 10 horas portando una cámara escondida y retratando más de 100 eventos de acoso callejero. Este común y lamentable fenómeno también ha sido retratado en Marruecos y Nueva Zelanda, entre otros países.

El eterno hijo de mamá Todos amamos a nuestras madres, pues a todos nos dio la vida una, pero existe un tipo de hombres que padecen la terrible enfermedad coloquialmente conocida como “mamitis”. Sin importar la edad que tenga, el eterno hijo de mamá es aquel que permanece mentalmente unido al cordón umbilical de su hermosa, única e irrepetible madre, a la cual llama para informarle que está bien abrigado y que sí hizo sus tres comidas diarias. Incluso, algunos “hijos de mami” no paran de alardear en las redes sociales el hecho de haber ido al cine con la mujer más maravillosa del mundo; por supuesto que las parejas de los “hijos de mamá” nunca estarán ni cerca de ser su sombra.

57

El cerdo Este repulsivo tipo de hombres por desgracia es muy común. Se trata del típico sujeto que platica de sus insuperables visitas a los table dance como si fueran hazañas heroicas, siempre haciendo el mayor esfuerzo por que todos y todas lo escuchen. Pasa el tiempo en Facebook o navegando en internet viendo fotografías de chicas con poca ropa que, por lo general, también decoran algún calendario en su escritorio o el protector de pantalla de su celular. Si este hombre es jefe de alguna empresa o departamento buscará emplear a una asistente joven, generalmente voluptuosa, y le brindará reconocimientos especiales por usar minifalda, blusas escotadas y tacones altos para asistir al trabajo.

0 1 p o T

Belleza

Susana Noé

El que no mueve un dedo Es el sujeto del sexo masculino que cree que por el simple hecho de haber nacido varón es incapaz de utilizar un trapo, la escoba o el trapeador. En consecuencia, asume que todo lo que se refiere a limpieza y cuidado de la casa y la familia es responsabilidad absoluta de las mujeres. La realidad es que disfraza muy bien su inutilidad con indiferencia. Y así, mientras su madre, novia, esposa o hermana ocupan todas sus manos en hacer comida, limpiar la casa y cambiar pañales, él aun así pide que le lleven botana y cerveza a sus cómodos aposentos.

El aficionado o gamer “¡No me hables, estoy viendo el futbol!” ¿Te suena familiar esta frase? Todos conocemos a un típico fanático de los deportes o los videojuegos. Ese hombre puede pasar el día entero sin convivir con quien lo rodea, e incluso al encender la televisión se vuelve sordo, pero desarrolla un hambre de chatarra y una sed feroz de cerveza. Su saciedad deportiva no se satisface después del partido de su equipo favorito, pues puede continuar con el basquetbol, la lucha libre, el box, el futbol americano y las salvajes peleas del UFC; en fin, todo cuanto el canal deportivo pueda ofrecerle. Y cuando no lo tienen embobado los deportes, se pierde en los videojuegos.

58

El “mirrey” A pesar de que el término “mirrey” se ha usado mucho a últimas fechas, siempre ha estado entre nosotros. Anteriormente llamado “junior” o “hijo de papi”, el “mirrey” es un ser que denota escasa inteligencia, lo que intenta compensar con supuestos lujos: ropa que grita su marca con logos, automóviles del año, viajes, antros y restaurantes exclusivos que visita varias veces a la semana. Facebook e Instagram son sus mejores herramientas para demostrar a todo el mundo lo parrandero que es, su opulencia y el hecho de estar rodeado de chicas guapas o lobukis. El “mirrey” cree que es muy “buena onda”, que tiene muchos amigos y que no hay nadie como él. Sin embargo, la realidad es que pasa la mayor parte del tiempo haciéndose el payaso y manteniendo un estilo de vida materialista para compensar su vacío emocional. Además, es seguro que nunca ha trabajado lo suficiente para ganar todo el dinero que gasta.

El “todas mías” Es el típico mujeriego que jamás estará conforme con tener una sola novia, pareja o esposa; siempre querrá aventuras con otras mujeres. A menudo alardeará de sus tres o cuatro novias en turno, además de unas cuantas amigas. Es experto en el uso de Tinder y es pionero de Match o Ashley Madison para establecer encuentros con mujeres de otros círculos. Nunca opta por la discreción y se caracteriza por ser “bocón”. La realidad es que no todo lo que nos cuenta este tipo de hombre suele ser verdad; sin embargo, vive guiado por su “instinto” de macho alfa.

59

Peter Pan Éste es un eterno adolescente, que se empeña día y noche por evitar crecer y aceptar el paso del tiempo, y, sobre todo, que tiene que madurar.

Evade a toda costa cualquier tipo de responsabilidades, ya sean familiares, económicas o profesionales.

Como buen Peter Pan, adorna su irresponsabilidad con fantasía, narcisismo y rebeldía. Se trata de un hombre-niño incapaz de cuidar, proteger o llevar hacia adelante una relación de pareja o a su propia familia y siempre culpará a los demás de sus fracasos.

Disfruta transportarse en un automóvil de lujo o en una motocicleta, tiende a practicar deportes extremos y a rodearse de amistades joviales. A primera vista irradia bienestar pero la verdad es que es un hombre lleno de miedo para enfrentar dificultades y asumir el rol de adulto. p

Tendencias

60

Orlane Mercado

Festéjalo con estilo

Llega el 21 de junio, Día del Padre, una extraordinaria oportunidad para agradecer con un bonito detalle a tu papá por todo lo que ha hecho por ti. Si no se te ocurre qué regalarle —además del tradicional juego de plumas, la billetera o los calcetines—, aquí te dejamos algunas recomendaciones.

M

ucho se reconoce y se festeja el papel que juega la madre en la vida de sus hijos y la sociedad, pero no es así en el caso de la paternidad.

Al padre generalmente se le juzga por qué tan buen proveedor resulta ser sin considerar que, en la vida afectiva de la familia, su presencia es igual de importante para la formación de los hijos. Del padre es de quien se aprende como encarar el mundo y abrirse paso en un medio ambiente hostil, pues da muestras de ello en su lucha cotidiana.

Por su ejemplo y su admirable sentido del deber, papá se merece un regalo muy especial, uno que potencialice su estilo, como los que a continuación te presentamos.

La esencia del hombre ideal ¿Cómo sería el marido ideal? ¿Cuál sería su olor? Éstas son las preguntas que tenía en mente el maestro perfumero Thierry Wasser cuando creó la fragancia cuyo aroma pretende ser el retrato del hombre ideal.

La almendra amarga es el ingrediente clave de éste, uno de los aromas masculinos más antiguos de la casa Guerlain, que ahora se reinventa. Sobre los acordes de resinas que componían la versión original de L’Homme Ideal, creada en 1889, ahora regresa esta versión moderna como una fresca agua de colonia. Notas de madera de cedro, pachuli, vetiver, la sensualidad de la vainilla y la frescura del haba tonka son el marco para este inusual ingrediente, la almendra amarga, que le otorga una presencia totalmente masculina a la composición. En cuanto al nombre de este perfume, es un hecho que el hombre ideal es un mito, pero su aroma sí existe.

61

Otra versión del Made in Italy La moda italiana se ha apoderado de los estilos masculinos por varias décadas, lo que la mayoría de las veces produce marcas exclusivas de precios excesivos.

Esto se acabó, ya que ahora Benetton, una de las más prestigiadas firmas italianas, famosa por sus campañas publicitarias divertidas y controversiales, revela una faceta inesperada. Benetton ha sido percibida erróneamente como una marca para adolescentes, cuando la mayor parte de su colección se enfoca en los adultos.

Así lo demuestra su nueva línea Office, enfocada al estilo de vida del hombre ejecutivo. Prendas sartoriales de excelente corte, textiles superiores, así como una completa línea de camisería, ofrecen la posibilidad de vestir el traje a un costo razonable y con todo el sabor del estilo italiano.

Tendencias Una piel sana y joven Cuidar el rostro no es un privilegio de las mujeres, menos ahora cuando líneas cosmetológicas tan experimentadas como la firma francesa Nuxe ponen a disposición de los caballeros productos cuyas fórmulas son de origen natural con texturas especiales para la piel masculina. Con tres productos esta firma ofrece un tratamiento integral para mantener el rostro suave, fresco y protegido. Primero tenemos un gel de afeitado que evita la irritación que produce el rastrillo, gracias a que su espuma está compuesta por ingredientes como el sándalo y la glicerina vegetal, que calman las irritaciones. Luego se aplica bálsamo para después del afeitado con una acción calmante, hidratante y reconfortante, con extractos como el del roble o el de la araucaria, entre otros. En tercer lugar tenemos una crema de contorno de ojos de textura ligera que contiene ácido hialurónico y extractos de madera que humedecen y protegen esta delicada zona del rostro.

El tiempo en sus manos Si la alta relojería es la máxima expresión del arte de medir el tiempo, accesible sólo a unos cuantos privilegiados, podemos decir que los relojes de diseñador son los que más se le acercan. Éstos tal vez no sean realizados en materiales preciosos o cuenten con movimientos insólitos, pero ciertamente sí tienen mucho estilo. Y ni hablar de la calidad. Muestra de lo anterior es la colección de relojes de caballero de la firma Guess; sus grandes cajas llenas de detalles y la combinación de materiales los hacen piezas más que atractivas para lucir en la muñeca de papá. Desde modelos deportivos hasta piezas de una formalidad innovadora, éste es un presente que no puede fallar.

62

Comodidad Una de las funciones más elementales del calzado es la de caminar; sin embargo, la influencia de la moda en más de una ocasión ha hecho que los zapatos sean incómodos y poco aptos para su función primaria. Por ello la firma Flexi, especialista en cuidar la horma del pie, ha creado una línea de zapatos para hombre cuya estructura interna protege el pie y, consecuentemente, hace más cómodo el caminar. Más aún, esta colección comprende los modelos esenciales que todo hombre debe poseer en su armario como son los mocasines, los zapatos de agujetas tipo Oxford y el clásico botín. Una línea sobria y elegante que garantiza tanto la comodidad como el estilo.p

La información jurídica que necesitas está a sólo un “click” de distancia…

El Mundo del Abogado

@mundodelabogado

Curioseando Sacudidas al dormir ¿Te ha pasado que, a medida que empiezas a conciliar el sueño, un movimiento brusco de tu cuerpo te sacude y te despierta? A esto se le conoce como espasmo mioclónico, y consiste en un movimiento involuntario de las extremidades que se produce en las fases tempranas del sueño. Nadie sabe a ciencia cierta qué causa estos espasmos, pero al parecer se trata de los efectos colaterales de una batalla que cada noche libra el cerebro para distinguir entre la muerte física y el sueño. Se ha descubierto que 70 por ciento de la población lo sufre, pero se presenta con más frecuencia en personas con trastornos del sueño, estrés o ansiedad, o entre quienes practican deporte antes de irse a acostar. En ningún caso resulta perjudicial, a menos que se presente repetidamente durante la noche.

¿Por qué los españoles cecean?

64

Seguramente has escuchado alguna vez la pronunciación de un español ante palabras como zapato o cielo.

Este fenómeno constituye el ceceo, que distingue la pronunciación española de la latinoamericana, donde las mismas palabras se pronuncian sapato y sielo. Durante mucho tiempo se ha creído que el ceceo surgió porque los españoles tuvieron la necesidad de imitar la forma de hablar de un rey que tenía un defecto de pronunciación, rey que pudo haber sido Alfonso el Sabio, Fernando el Católico o Pedro de Castilla. Sin embargo, lo anterior no es más que una leyenda. La aparición del sonido interdental zeta responde a una evolución fonética normal que se llevó a cabo en el Siglo de Oro, en Castilla, para crear contrastes de significado entre pares de palabras como casa (vivienda) y caza (captura de animales salvajes).

Chiquita pero picosa ¿Qué pensarías si supieras que una sola persona, de tan sólo 50 kilos, fue capaz de levantar un coche de más de una tonelada? En 1960 el hijo de Maxwell Rogers, una mujer de Florida, estaba arreglando su automóvil cuando el gato hidráulico que lo sostenía cedió y lo atrapó debajo. La señora se abalanzó hacia el coche y, con todas sus fuerzas, levantó los 1,650 kilos que mantenían a su hijo aprisionado debajo del auto. El muchacho salió ileso, pero la señora Rogers se rompió varias vértebras debido al esfuerzo que hizo. ¿Cómo pudo hacer una persona tan pequeña semejante barbaridad física? Cuando el cerebro se encuentra en una situación de peligro realiza una inyección masiva de adrenalina en el torrente sanguíneo, provocando la respuesta inmediata del cuerpo para entrar en acción.

Nada con exceso, todo con medida ¿Sabías que el consumo moderado de cerveza es bueno para los deportistas? Estudios realizados en España concluyeron que el consumo frugal de esta bebida en la dieta de los deportistas es bueno porque permite recuperar la pérdida de líquidos en la misma medida que el agua. Además, por su contenido en carbohidratos (en especial maltodextrinas), minerales y vitaminas, la cerveza puede mantener niveles más altos de glucosa plasmática y atenuar las respuestas hormonales de estrés. Asimismo, puede reducir directa e indirectamente las perturbaciones en el sistema inmunológico. Después de leer esto, seguramente tendrás un buen pretexto para guardar unas cuantas cervezas en tu refrigerador.