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ans
N°149 - Février 2015
BOCUSE D’OR Le sacre de
la norvège
POLO CUP DE MEGEVE 20 ANS AU TRIPLE GALOP
Édito
Photo © Jean-Yves Cantin
Février 2015
Et si on changeait la date du SIRHA ?
M
ais qu’est-ce qui a pris au bon Dieu de mettre le Mont Saint Michel en Normandie ? » s’interrogent depuis des siècles les Bretons. « Quelle idée d’organiser le SIRHA en plein hiver ! » bougonnent visiteurs et exposants. Chez Lyon People, on partage ce sentiment. Vitrine mondiale pour notre capitale, avec plus de 200 000 visiteurs et des centaines de journalistes étrangers, le premier salon international consacré à la restauration tombe au plus mauvais moment de l’année. Pluies, neige, brouillard, pollution, températures glaciales… rien n’est épargné aux visiteurs. Quel triste visage offre Lyon à cette période ! Celui du ténébreux Calixte. Ce cycle climatique maudit s’accompagne d’un pic de maladies en tout genre… Gastro, fièvre, bronchite, rhumes, maux de tête… on estime qu’1 Lyonnais sur 3 est touché durant cette période. Dans ces conditions, décaler le salon après les vacances de Pâques nous semble relever du plus élémentaire bon sens. Le Bocuse d’Or sous le soleil ! Il brillera encore plus ! Marc Polisson
Lyonpeople.com n°149 - Février 2015 Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : Saby Maviel Directeur de la publication Nicolas Winckler nicolas@lyonpeople.com Rédacteur en chef Marc Polisson marco@lyonpeople.com Journaliste Benjamin Solly benjamin@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit francoise.petit@lyonpeople.com Graphiste Maquettiste Valérie Barranco valerie@lyonpeople.com Photographe webmaster Fabrice Schiff fab@lyonpeople.com Ont collaboré à ce numéro Jean-Marc Requien, Yves Espaignet, Jean-Alain Fonlupt, Christian Mure, Caroline Huyghues et Laurette. Photographes Jean-Luc Mège, Saby Maviel, Val-fpg.com, Alain Rico et Chris Chef de Publicité Axelle Lamiche axelle@lyonpeople.com 06 11 19 04 43 Comptable Valérie Vacher valerievacher@lyonpeople.com Agence Coyote Pub Bruce Mathieu bruce@lyonpeople.com 06 15 55 20 52 Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 178 030 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 1952-7772. Abonnement pour 1 an = 49€. 100 000 lecteurs tous les mois Etude Médiamétrie - 05/2005
Lyonpeople est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Tél. : 04.72.82.97.78 Fax : 04.72.43.92.05
Sommaire Février 2015
NEWS
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La vie lyonnaise La vie politique La vie économique La vie culturelle La vie gastronomique Spécial SIRHA 2015 Brèves de comptoir
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Polo Masters de Megève Jean-Pierre Degenève Nicolas Puydebois LOU Rugby - Stade Français Iméa Conseil Page 26
Mois par Moi
DOSSIER SPÉCIAL
RENCONTRES EN LIGNE
~ 34 à 40 ~
VU ! 48 Les 13 soirées
qu’il ne fallait pas manquer Page 64
ET AUSSI... 68
Carnet Mondain
+ d’infos sur www.lyonpeople.com
Photo : Jean-Luc Mège
NEWS LA VIE LYONNAISE / Par Marc Polisson
JEAN COUTY
I
aura son musée à l’Ile Barbe
ls en rêvaient depuis des années, échafaudant des plans sur la comète, avançant à pas de loup, guettant les opportunités qui pourraient se présenter… Depuis quelques jours, Simone et Charles Couty savent que leur rêve va devenir réalité. Un fauteuil pour le peintre lyonnais le plus connu ! Mieux que ça, l’ancienne maison du fauteuil ! Nous vous l’annoncions en exclusivité sur notre site internet, c’est dans la propriété qui jouxte sa maison de l’Ile Barbe que va s’installer le Musée Jean Couty. Après de longs mois de tractation, Charles Couty a acquis le tènement immobilier qui comporte une maison bourgeoise (où déménageront les studios de Tonic Radio dans laquelle il est associé avec Laurent Chabbat) et de grands entrepôts de stockage de meubles (où sera installé le musée). Implanter le musée Jean Couty en face de l’Ile Barbe à côté de sa maison natale nous a toujours semblé d’une évidence biblique. Il aura néanmoins fallu convaincre les acteurs institutionnels du dossier pour éloigner des lieux les accros de la préemption
et les spéculateurs immobiliers qui y voyaient déjà une résidence bétonnée. Béni des Dieux que l’ami Charles qui va pouvoir enfin accomplir son projet. « Je suis attaché à mes racines et fier de mettre en lumière mon père. C’est un juste retour d’ascenseur ! » A quoi ressemblera le musée Jean Couty ? Difficile de se faire encore une idée précise tant la charge de travail est énorme. La propriété n’a pas été entretenue depuis 10 ans et nécessite deux ans de travaux minimum. « Je veux que ce soit grandiose ! » assure Charles qui a fait le tour de tous les musées privés ces dernières années (Picasso, Bonnard…) pour s’inspirer aussi bien sur le plan de la scénographie que de leur organisation. Le quadragénaire qui se démène depuis des années pour faire connaître l’œuvre de son père a récemment complété sa collection avec l’acquisition – lors de la vente Bullukian – de plusieurs œuvres majeures – dont le fameux toréador – qui manquaient à son catalogue. Car le musée qui comportera une librairie et 30 places de parking devrait présenter près de 300 toiles, de toutes les époques. C’est Myriam, l’épouse
de Charles, très impliquée au côté de son mari, qui devrait s’occuper du musée dont l’inauguration devrait avoir lieu en mars 2017, pour les 110 ans de la naissance du maître lyonnais. Quant à Tonic Radio, ses animateurs pourraient quitter l’avenue de Saxe dès cet été.
SAVE THE DATE Slalom des Lyonnais à Megève Le samedi 14 mars 2015 à partir de 10h jusqu’à tard pour les plus fêtards... Une occasion unique de nous montrer ce que vous avez sous vos spatules ! Une organisation de Béryl Maillard et Guillaume Chalvin (Chalvin & Company - Lyon). Si vous souhaitez devenir partenaire de cette journée exceptionnelle et vous valoriser un max sur les dossards, banderoles, communication,
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lots, contacter Guillaume. Inscriptions en ligne prochainement (100 participants au slalom maximum). Guillaume Chalvin 00 33 (0) 6 24 37 20 68 et gchalvin@torcedor.com Béryl Maillard 06 18 01 02 18 et berylmaillard@wanadoo.fr
Photo : Fabrice Schiff
NEWS LA VIE POLITIQUE / par Benjamin Solly
COLLOMB EN CUISINE Les Lyonnais vont trinquer !
Lyonnais(es), préparez vos estomacs et vos portefeuilles. Car Gégé nous a mitonné un menu de mandat bien épicé. Pendant ce temps, dans l’arrière-cuisine de la Métropole, les apprentis se rebellent… La Grande Bouffe, c’est maintenant !
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es Lyonnais étaient prévenus. Avant de reprendre les cuisines de la Ville de Lyon pour un 3e tour de piste, le chef Collomb avait détaillé par le menu sa hausse de la fiscalité. Un relèvement moyen de 5% des taux d’impositions locales, voté dans le budget 2015 de la Ville et servi chaud par son responsable de salle Richard Brumm. Avec deux étoiles à la toque, Ville et Métropole, le maitre-queux de la rue du Lac proposait la repasse aux élus métropolitains quelques jours plus tard. La même soupe pimentée à 5%. Chaud devant ! « Honte à nos élus qui promettent des économies en créant la Métropole mais ne savent pas gérer leur budget comme tout citoyen, en fonction de ses moyens et non en fonction de ses envies… et qui n’hésitent pas à augmenter leurs indemnités de 20% », régurgitent les inspecteurs du guide Canol, rouges de colère. Les prix à la carte à peine relevés et voilà la brigade qui se sucre ! Les cuisiniers politiques de la capitale de la gastronomie seraientils plutôt des gâte-sauces ? A voir le sort funeste réservé au très catholique social Internat Favre, emblème de la Croix-Rousse au même titre que les
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bouchons, la question portée par l’élu d’opposition Emmanuel Hamelin (UMP) mérite d’être posée. L’établissement qui accueille 60 enfants et emploie 40 agents doit fermer ses portes à la fin de l’année scolaire, pour un trou de 200 000 euros dans son budget suite au désengagement de l’Etat. La Métropole, qui récupère la compétence sociale du Département, aurait pu se pencher sur le sujet.
Thierry Braillard le Florentin En cuisine, c’est une toute autre partition qui se joue désormais entre Gérard Collomb et son chef de partie Thierry Braillard (PRG). Après l’irruption de Caroline Collomb sur ses terres parlementaires, le secrétaire d’Etat aux Sports a affûté ses lames. Premier coup de dague à la Métropole. En effet, les radicaux ont choisi de quitter le bateau socialiste en constituant leur propre groupe, le Rassemblement démocrate et radical, provoquant un premier clash avec l’ancienne présidente de la fédération PRG du Rhône Sandrine Frih, restée amarrée à Collomb.
Le deuxième acte s’est joué lors de l’élection de la commission permanente de la Métropole. Contre le candidat soutenu par Collomb, Bruno Lebuhotel, Braillard a manœuvré au portable (il n’est pas élu communautaire) pour faire élire sa protégée Ludivine Piantoni avec les voix de l’UMP. Colère majeure de Collomb au sortir de l’exercice, réclamant la démission de cette dernière. Le soir même, le dernier acte de la tragicomédie se jouait à la cérémonie de voeux du 8e arrondissement dans un face à face brûlant entre Braillard et Collomb. « Manifestement très énervé que Gérard Collomb ne comprenne l’origine de son courroux, notre secrétaire d’Etat s’est même laissé aller à le comparer à Amin Dada devant quelques uns », rapportent les Potins d’Angèle, de tous les buffets républicains. Cette guéguerre a connu son épilogue, sans doute temporaire, à la mairie du 3e arrondissement dont Ludivine Piantoni est conseillère. Le maire d’arrondissement Thierry Philip a tout bonnement retiré à l’élue sa délégation aux affaires sociales et à la petite enfance. Franchement indigeste.
NEWS LA VIE ÉCONOMIQUE / par Yves Espaignet
Photos : Fabrice Schiff et Mario Gurrieri
www.lyon-actueco.com
QUAND LE SIRHA TIENT SALON c’est bon pour Lyon!
L
’ouverture événementielle de l’année économique 2015 est sans conteste la « biennale mondiale » des arts culinaires qu’est devenu le SIRHA (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation). Cette 16ème édition, résolument placée sous le signe des nouvelles tendances de la cuisine tant dans les produits que dans les services, répondait parfaitement à une attente des professionnels qui ne cesse de s’affirmer d’édition en édition. En cela, les « têtes pensantes » de ce mondial fier de ses racines lyonnaises ont su apporter une réponse alliant innovations et avantpremières (plus de 230), confortant ainsi la place de la métropole. Les grands concours comme le Bocuse d’Or ont assuré une réputation internationale à ce rendezvous sans équivalent. Restent à mesurer les retombées économiques d’un tel événement. Il est encore trop tôt pour avoir les chiffres de l’édition 2015. Pour autant la dynamique de participation se poursuit. La directricegénéral du salon, Marie-Odile Fondeur n’a eu de cesse avec ses équipes de relancer les visiteurs potentiels : « Nous avons accueilli 185.000 visiteurs
en 2013, en provenance de 138 pays, affirmant ainsi une progression de 14% ».Un nouveau hall a été ouvert afin de répondre à cette progression et conforter la qualité de l’accueil.» Le seuil 200.000 a t-il été atteint ? Sa volonté reste de renforcer le nombre de visiteurs internationaux. Il y a lieu de compléter son propos en rappelant que déjà cette dynamique s’était exprimée pour l’édition 2011 avec une progression à deux chiffres. Cet engouement est lourd d’effets car les études montrent qu’un congressiste dépense en moyenne 250 euros par journée dans la ville d’accueil. Ainsi ce sont pour les structures touristiques de la métropole (hôtels, restaurants, transports) près de 150 millions d’euros de chiffres d’affaires lors des cinq journées du salon. En cela les statistiques de l’hôtellerie lyonnaise dévoilent clairement l’effet « SIRHA ». Lors des années paires, dites les années « sans », le mois de janvier est un mois bien sombre. Ainsi, l’année dernière, l’enquête MKG Hospitality-CCI a mis en exergue ce repli. Le taux d’occupation des chambres en janvier 2014 par rapport à Janvier 2013 (avec l’édition du 30ème anniversaire du salon) a chuté de plus de 12 points pour les hôtels du Grand-Lyon et de
10 pour ceux du centre de la métropole avec un recul du prix moyen des chambres de plus de 20%. Que dire des communiqués lorsqu’il s’agit d’une année impaire « avec » : « sur les 5 jours de l’événement, l’hôtellerie lyonnaise a affiché un taux d’occupation supérieur à 93 %. » Laurent Duc, président de l’hôtellerie lyonnais précise « aujourd’hui nous sommes sur cette tendance avec pour le traditionnel temps fort de la journée du lundi, une réservation intégrale de l’offre hôtelière de 14.000 chambres sur le Grand Lyon. » Un fait d’autant plus remarquable que cette offre a progressé ces deux dernières années de 1.500 chambres. Enfin, le SIRHA contribue à la réputation internationale de sa ville. La bannière d’OnlyLyon gagne en prestige lorsque se mesure l’impact médiatique. La foule des 860 journalistes et autres envoyés spéciaux a réalisé plus de 5000 reportages. « C’est le rendez-vous à ne pas manquer sous aucun prétexte » affirme Marie-Odile Fondeur pour souligner également la dynamique du nombre des exposants, tous se devant d’être « là où naît la tendance.»
L’AMBITION D’IFARI
Développer les relations entre l’Afrique et Lyon Le lancement officiel du club de réflexions IFARI (Initiatives Franco-Africaines et Relations Inter-métropolitaines), club présidé par Philippe Grillot s’est effectué avec les encouragements du Préfet de Région, Jean-François Carenco et le soutien d’Alain Mérieux. Ce club veut contribuer à la « construction d’un avenir commun » en développant de nouveaux rapports de partenariats entre les villes africaines et celles de Rhône-Alpes. Les priorités retenues portent sur le développement économique, l’aménagement du territoire et les villes nouvelles, la formation et la recherche, la santé, la citoyenneté et la culture. Jean-Louis Guigou, directeur d’IPEMED (l’institut de prospective économique du monde méditerranéen) a annoncé sa volonté d’agir de façon concertée avec IFARI sur la mise en œuvre de projets. LP
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NEWS LA VIE CULTURELLE / Par Jean-Alain Fonlupt
JULIEN MEILLAND
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rtiste protéiforme, Julien Meilland explore le flux incessant des images. Qu’elles émergent de la peinture, du dessin, de la photographie, de la vidéo ou de la musique, elles tremblent ou se figent comme autant de mises au point que la focale imprévue de la vie rend mystérieuses, évanescentes mais toujours troublantes. De la précision figurative, à l’abstraction «géométrique», le regard s’égare avec étonnement dans des paysages mentaux que la vidéo exprime peut-être avec le plus de force et d’étrangeté. Une force d’évocation remarquable et parfois inquiétante. Les images surgissent comme autant de mini big bang révélés dans le scintillement des matières, sous-tendues par des musiques itératives, entêtantes comme les boucles sonores d’un Philip Glass. Se devinent, se distinguent, se dessinent, se mêlent, se dissolvent des enfants qui jouent, des baigneurs sur des plages, des films de vacances, des visages, des regards, des nappes de couleurs, des espaces indéfinis et parfois quelques mots, quelques noms qui viennent poser un vocabulaire concret sur celui irréel du flot
Géographies intimes
de mouvements. C’est au contact du bois que Julien Meilland aborde l’infinie subtilité de la matière, la complexité et la beauté des lignes qui la structure. Ebéniste diplômé de l’exigeante Ecole Boulle, il sait l’importance et la puissance du travail et du détail. Graphiste, il en connaît le pouvoir d’évocation et d’innovation. Peintre plasticien, il cherche et visite un imaginaire qu’il veut sans contrainte, dessinant fidèlement les villes ou se laissant porter par les gestes spontanés de l’abstraction dans des traces toujours tendues par le noir et la couleur... Il témoigne de l’envie et de l’intensité à transcrire et transmettre son propre langage. C’est sans doute pour cela qu’il jette des ponts, qu’il tente des aventures, qu’il recherche, qu’il s’attaque à la diversité des supports... comme autant de signes adressés à l’autre, à celui qui découvre son travail (ses travaux). Il ouvre ses carnets de voyages sur Grenoble, Lyon, Paris, Lisbonne Sarajevo et pour chaque lieu imagine une approche particulière : dessin, peinture, photo, techniques mixtes... Avec ses «habitats du bout du monde» peints comme des «petites solitudes» il est, en 2014, lauréat du Concours National d’Arts Plastiques... Son parcours
HOMMAGE À PHILIBERT-CHARRIN
C’est en 1962 (je crois) que j’ai découvert les collages de Philibert Charrin. Un émerveillement. Une révélation. Il les avait baptisés « Equivaucluses » parce que, disait-il, ils allaient plus loin que des « Equi-Valence ». Tout était dit. Des petits bijoux d’humour et de poésie. J’avais trouvé mon maître. Héritier des dadaïstes et de Marcel Duchamp, cousin de Schwitters, Philibert Charrin n’appartient à aucune chapelle, ne s’inscrit dans aucun courant, ne revendique aucune école. Il est unique et multiple à la fois. Ses collages n’ont rien de commun avec ceux de Picasso, de Braque ou de Max Ernst. Encore moins avec ceux de Prévert. Il a su s’inventer un univers bien à lui, unique dans l’histoire du collage. Si ses dessins, comme sa peinture expriment une sensibilité subtile, ô combien pudique, ses collages
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«abstrait» le mène des jaunes lumineux jaillissants d’aplats noirs saturés de lignes arachnéennes aux «totems» en rubans de couleurs dans la trame desquels émergera l’idée des «trempes». Une «technique» de création qui consiste à cintrer le support de papier de façon qu’une partie vienne heurter la surface du bain coloré composé d’acrylique, de pigments et de solvants. Après des contacts répétés apparaissent «ses» paysages qu’il relève par des lignes au feutre. «C’est prioritairement le choix des supports, la découverte et la mixité des techniques qui décident de mon travail», précise-il avant de confirmer cette insatiable curiosité en concluant : « Poussé par la notion d’obsolescence, c’est le «process» de l’œuvre qui m’intéresse, je ne sais pas ce que je créerai dans six mois... d’ailleurs en ce moment je compose de la musique...» En attendant sa prochaine expo, rendez-vous sur son site pour appréhender une création plurielle mais toujours impliquée, une recherche permanente mais jamais survolée. Une œuvre dont la cohérence esthétique se révèle dans sa propre diversité. julien.meilland@gmail.com
révèlent son goût pour le cocasse et une rare maîtrise du hasard qui peut-être n’existe pas. Il incite le spectateur à découvrir derrière chaque image une autre image cachée et à en imaginer d’autres. Quant à sa peinture et ses sculptures moins connues, elles montrent qu’il a retenu les leçons de ses maîtres Henri Vieilly et Antoine Chartres dont il fut l’élève aux Beaux-Arts de Lyon avant de s’envoler pour Paris. En tout cas, si vous n’allez qu’à une seule exposition cette année, n’hésitez pas, c’est cette rétrospective qu’il ne faut pas manquer. Emmenez vos enfants : c’est toujours bon de leur faire découvrir que, derrière une réalité, peut s’en cacher une autre. JMR Maison Forte de Vourles - Du 27 février au 15 mars 2015
Photos : Fabrice Schiff
NEWS LA VIE GASTRONOMIQUE / par Marc Polisson
TOQUES BLANCHES LYONNAISES La Comedia del Arte
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’est comme aux Galeries Lafayette, il se passe toujours quelque chose à l’assemblée générale des Toques Blanches. Cette année, il s’agissait de trouver un successeur à Laurent Bouvier, en fin de mandat. Ça n’a pas été triste. Réunis dans une salle de projection de l’UGC Confluence, les 200 spectateurs présents ont eu droit à une séance de cinéma gratuite. Du genre comedia del Arte. Il était acquis d’avance que Christophe Marguin retrouverait son fauteuil de président, mais tout ne s’est pas passé comme prévu. Les membres de l’association ont tout d’abord admis en leur sein trois nouveaux chefs (Jean-François Malle – La Rotonde ; Yohann Chapuis – Greuze ; Masafumi Hamano – Au 14 février) et réintégré trois enfants prodigues (Philippe Gauvreau – Halles 9 ; Yannick Decelle – Caro de Lyon ; Julien Le Guillou – Le Jardin gourmand). Puis Pierre Orsi descendit sur la scène devant ses pairs pour présenter leur parrain. Jacky Marguin en partance pour la buvette avec Roger Douillé ne put s’empêcher de lancer haut et fort « Il est pas encore mort, celui-là ! » ce qui ne déstabilisa en aucune façon le chef étoilé qui connaît bien le lascar des Echets – ils ont été ensemble apprentis chez Paul Bocuse avec Roger Jaloux - mais fit beaucoup rire l’assistance qui commençait à s’endormir après la longue litanie
des partenaires. Et Pierre Orsi, de sa voix chantante et inimitable, de tresser des lauriers sur la tête du parrain, Jean-Paul Lacombe en l’occurrence, qui, en faux modeste, en redemandait intérieurement. « Jean-Paul a repris, à 22 ans, le restaurant de ses parents. Ce n’était pas son intention de travailler. Il jouait les playboys à l’époque sur les bancs de l’école hôtelière de Grenoble avec Jean-Claude Caro. » Et de rappeler le parcours exemplaire du chef de Léon de Lyon, créateur de
la rue Mercière avec son copain Caro. Dans ses remerciements, JPL n’a pas manqué de rappeler « ses 40 années de cotisation » aux Toques Blanches. « Avec lui, il est toujours question d’argent » me souffle, amusé, mon voisin. Est également récompensé de la médaille d’honneur de l’association Gérard Antonin, « spécialiste du gibier, installé à Loyettes, grand chasseur devant l’éternel, y compris pour la gazelle »
s’amuse Orsi, en plein sketch. S’ensuivit l’assemblée générale de l’association proprement dite et c’est là que les choses se corsèrent. Le bureau de l’association – qui a intégré en son sein Benoit Toussaint - avait en effet prévu dans son ordre du jour trois modifications de statuts, songeant que ça passerait comme une lettre à la poste. Il était question de prolonger d’un an le mandat du président – 4 ans au lieu de 3 –, de permettre à un membre du bureau de terminer son mandat même en cas de vente de son restaurant, et enfin de permettre au président d’effectuer plusieurs mandats consécutifs. Si les deux premières résolutions furent adoptées sans problème, la question du mandat renouvelable a soulevé une tempête dans l’hémicycle. Jean-Paul Lacombe qu’on croyait endormi sur sa médaille et ses lauriers, a alors sorti l’artillerie lourde, fustigeant « une tentative de mainmise de quelquesuns sur l’association » et évoquant « une république bananière ». Ses propos firent mouche et au moment du vote à main levée, on comptabilisa 37 voix contre, 7 absentions et 40 voix pour. La résolution fut rejetée mais la tentative de putsch échoua. Quinze minutes plus tard, Christophe Marguin fut élu président par le nouveau bureau. Nous lui adressons nos amicales félicitations.
ET SI ON ALLAIT GOLFER… AU CARMELINA ?
Escale au Carmelina en compagnie de Christian Mure. Le patron du guide Lyon Gourmand a connu cet hôtel particulier quand il résonnait encore des rires de Daniel Judeaux à la grande époque du
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Fedora. Plusieurs équipages sont passés depuis (Sonny Anderson, Marc Joly…), mais la maison a toujours conservé son cachet très particulier rehaussé par la classieuse décoration de Marc. Depuis fin novembre, l’affaire a changé de mains. C’est désormais Stéphane Bidois, épaulé par Rosa, qui pilote cette élégante. L’ancien directeur du Comptoir de la Bourse a éclairci la grande salle et repositionné la carte des mets afin de la rendre accessible au plus grand nombre. Sous la houlette du chef Yann Guizien, on y trouve les best-of de la cuisine italienne – pappardelle à la Boscaiola, corolles à l’encre de seiche marinara, risotto… ainsi que des pizzas. Donnant sur la magnifique terrasse, l’ancien
café-théâtre va désormais connaître une double vie : en journée, un simulateur de golf permettra aux mordus de peaufiner leur swing, et le soir, tapis roulé, il se transformera en club. 249, rue Marcel Merieux – Lyon 7 – 04 78 69 46 26
TELEX
Le Hype dans le Domo. Guy Benayoun a confié la gestion du Domo Lounge à Nathalie Amsellem et Guy Hazout. *** Du Diplomatico à la Thaïlande. Jean-David Perthuis a mis ses projets à exécution. Il a quitté Lyon début janvier pour s’installer en Thaïlande. Il a confié la direction de la brasserie Diplomatico à Franck.
Photos : Chris et DR
LA VIE GASTRONOMIQUE
LE BOCUSE D’OR 2015
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a Norvège a remporté la 15e édition du Bocuse d’Or au terme de 5h35 d’épreuves époustouflantes ! Le prestigieux concours gastronomique créé par Paul Bocuse en 1987, a récompensé le meilleur chef cuisinier parmi 24 candidats internationaux en compétition devant 2700 supporters et sous le regard des chefs les plus renommés au monde. Le
dans les filets de la Norvège
viking Orjan Johannessen du restaurant Bekkjarvik Gjestgiveri à Austevoll s’est distingué par son incroyable maîtrise des produits imposés: la pintade fermière des Landes Label Rouge et la truite fario. La Norvège prouve son implacable régularité avec neuf podiums et cinq Bocuse d’Or à son palmarès. Les Etats-Unis se hissent quant à eux directement à la 2e place démontrant ainsi la montée en puissance de la
gastronomie américaine et marquant l’ouverture du concours aux Amériques… La Suède, habituée des podiums, se consolera en constatant qu’elle reste la 3e nation la plus récompensée au palmarès des médailles en remportant son deuxième Bocuse de Bronze. Vainqueur il y a deux ans, la France termine à la 7ème place (sur 24).
DÎNER DES GRANDS CHEFS
Lyon, capitale de la gastronomie Ce dîner de gala, placé sous la direction de Daniel Boulud, autour d’une thématique dédiée aux Amériques, a réuni dans les grands salons de l’Hôtel de Ville 150 chefs du monde entier, totalisant 250 étoiles référencées dans le guide Michelin. En présence de nombreuses personnalités parmi lesquelles Son Excellence Madame l’Ambassadeur des Etats-Unis, Erik Orsenna, Olivier Ginon, Président de GL Events, Jérôme Bocuse, Président du Sirha…Organisation top et plus décontractée cette année, nos photographes ont pu travailler en toute sérénité.
LE TUNNEL DU GOÛT VICTIME DE SON SUCCÈS
Le tube mode doux de la Croix-Rousse transformé en salle à manger géante… l’idée a séduit plusieurs milliers de Lyonnais pressés de franchir, les portes du paradis gastronomique promis. Qui sont restées fermées pour nombre d’entre eux. L’évènement phare de la Biennale Internationale du Goût, victime de son succès, a néanmoins ravi ceux qui ont pu savourer la soupe de Monsieur Paul – avant rupture de stock – puis déambuler le long des 1,7 kilomètres de gourmandises proposées par les maisons Mons (800 fromages présentés, total respect), les charcuteries Sibilia, les pisciculteurs de la Dombes, le boulanger Jocteur, la maison de vins Guyot, ou le restaurant l’Etage… et bien d’autres encore. Une bonne idée à affiner pour l’édition 2017, surtout en termes d’accueil et d’accessibilité.
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LA VIE GASTRONOMIQUE
LA MAISON G.H. MUMM
C
ordon rouge pour cordon bleu. A l’occasion du Sirha, vitrine internationale de la haute gastronomie sise à Eurexpo Lyon, Le Neuvième Art proposait un menu dégustation exceptionnel, du 24 au 28 janvier, autour des plus belles cuvées de la Maison G.H. Mumm. Une pétillante initiation doublée d’une gourmandise réjouissante pour les papilles. Entre minéralité et douce effervescence, le chef doublement étoilé, Christophe Roure, a maturé son agape avec la délicatesse d’un cépage champenois. Pour un résultat extraordinaire. « Un repas ‘tout champagne’ apporte une fraîcheur inattendue et jubilatoire.
rencontre Le Neuvième Art
C’est un vrai parcours de dégustation, fin et gourmet, magnifié par les différentes notes des prestigieux flacons de la Maison Mumm », expliquent de concert le sommelier du Neuvième Art, Thomas d’Orazio, et le responsable de salle Romuald Le Garrec. Entre les classiques, dont l’excellent millésimé 2006, les cuvées de prestige et la quintessentielle cuvée R. Lalou 1999, Mumm et Christophe Roure ont réussi l’accord parfait. Un transport voluptueux au pays des sens, inoubliable souvenir pour Alain Potiron et Jean Burdy (Pernod) réunis autour de leurs invités Elie Cunat (BMW Gauduel) et Gilles Demange (Orosa Exclusive Room). BS
L’ACCORD PARFAIT PAR LE MENU
Saumon d’Ecosse enveloppée d’écume, millefeuille frais à la bergamote, caviar Kristal en accord avec un G.H. MUMM Brut Cordon Rouge
Escalope de foie gras de canard chaud, billes et jus acidulé pomme coing en accord avec un G.H. MUMM Brut Sélection Grands Crus
Saint-Jacques fraîche et truffe noire mélanosporum « Comme des œufs à la neige » en accord avec un G.H. MUMM Blanc de Noirs de Vernezay
Onglet de bœuf de l’Aubrac fumé, gaufrette, aligot de vieux Comté et champignons crus en accord avec G.H. MUMM Cuvée R. Lalou 1999
LES 4 FANTASTIQUES DE LA MAISON G.H. MUMM G.H. MUMM Brut Sélection Fraîcheur, richesse et gourmandise. Un assemblage unique et authentique réalisé à partir de cinq villages classés 100% sur l’échelle des Grands Crus de Champagne depuis 1911 : Bouzy, Aÿ et Verzenay en pinot noir, Cramant et Avize en chardonnay.
G.H. MUMM Blanc de Blancs Sur terres de Cramant, il s’illustre par sa délicatesse et son élégance. 100% Chardonnay, il se caractérise par un nez floral de fleurs blanches, des arômes de fruits frais charnus, d’agrumes et des notes minérales. G.H. MUMM Blanc de Noirs Ce flacon révèle la personnalité et l’intensité des pinots noirs où s’exprime toute la typicité de son terroir classé Grand Cru : Verzenay. Des notes de fruits secs, de nougat, de café et de vanille, cette cuvée rare est élaborée uniquement lors d’années exceptionnelles. G.H. MUMM R. Lalou 1999 Un champagne de terroir, issu des meilleures parcelles de la Maison, en hommage au maître René Lalou. Une très faible acidité associée à une grande richesse en sucre, caractérisent l’exceptionnel millésime 1999… Elégance, puissance en bouche et palette aromatique complexe. Un champagne à carafer.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Grosse langoustine bretonne pochée dans un bouillon safrané, artichaut violet et croûte d’épices en accord avec un G.H. MUMM Blanc de Blancs de Cramant
Soufflé chaud à la pistache rafraichi d’une crème glacée accompagné d’une guimauve vaporeuse en accord avec un G.H MUMM Brut Rosé
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LA VIE GASTRONOMIQUE
ORCHESTRA ACDC ENFLAMME LE SIRAH Homme d’affaires Lyonnais, Karim Omri s’est imposé comme le partenaire privilégié des grands chefs, mais pas seulement. A l’occasion du Sirha 2015, le stand Orchestra-ACDC n’a pas désempli de personnalités dont les établissements de renom font rêver bon nombre d’entre nous. En effet, Christophe (Moorea) et Olivier Fuchs, ont su quitter leur village natal de St Tropez, pour partager un moment de convivialité et d’amitié avec Karim. ACDC a tout simplement su démontrer que travail, sérieux, convivialité et esprit d’équipe pouvaient faire bon ménage. Devenu concessionnaire Orchestra Rhône-Alpes, Au Comptoir de la Caisse a su s’imposer comme l’entreprise leader, sur le marché de la vente de système d ‘encaissement. ACDC en profite pour remercier chaleureusement, Marwan (cousins-cousines), Benoît Toussaint (Chez Paul’o), Sylvain Larose (Selcius), Olivier Fuch (La cave d’Olivier), David Garde (Domaine Garde) ainsi que Sébastien Bouillet, pour leur précieux soutien.
L’équipe d’Orchestra ACDC
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Jean-Christophe Russier (Orchestra ACDC), Olivier Fuchs (Fuchs Cave), Rima Saliba (Proxim), Karim Omri et Maxime Muller (Brasserie Haras)
Céline Maurin, son père Pierre (Le clos du Buis) et Stéphanie Manoukian (Orchestra ACDC)
Louis Ongaro, Erika Van Roode (Orchestra ACDC) et Christophe Gerbaud (Assurances Paris-Gerbaud)
Sophie, Benedict (Le Capot) et Karim (Orchestra ACDC)
Benoit Toussaint (Chez Paul’O), Karim et Stéphane Fioc (Selcius)
Nico, Marwan, Antoine, Karim, Pierre Nallet et Jérôme
Patoche, Hugo, Jérôme, Karim, Sylvain, Benjamin, Antoine et Nico
Marc Boissieux (Masterchef), Eric Carrière (Canal +), Christophe (Moorea Plage St Tropez), Karim, Alain et Pierre-Yves Gas
Karim (Orchestra ACDC) et Jérôme Bulland (Food’Up)
Lyonpeople / Février 2015
LA VIE GASTRONOMIQUE
Karim, Cédric, Fabrice Bonnot (Cuisine et dépendance) et David Garde (Vins Garde)
Jean-Christophe, Grégory, Karim, Joël et Bruno
Sébastien, Karim (Orchestra ACDC), Regis (Le Capot), Erika Van Roode (Pay my Table), Olivier Fuchs (Fuchs Cave) et Christophe Gerbaud (Assurances Paris-Gerbaud)
Jenne, Stéphane, l’équipe du Plan B, Karim et Franck ( La Rotonde)
L’équipe Orchestra
Laurent Barrier (Barrier) et son fils Gaëtan (Université Lyon 3)
Axelle (Lyon People) et Jean-Marie Nauleau
Joseph Viola (Daniel & Denise), Marwan (Cousins Cousines), Frédéric Barthod (33 Cité) et Karim (Orchestra ACDC)
Grégory, Karim, Olivier Masset ( l’Endroit) et Marc Boissieux
Marwan (Cousins Cousines), Karim, Benoit Toussaint (Chez Paul’O) et Gilles Maisonnave (Comptoir Brunet)
Joëlle Marie Berjon (Jo’elle), Jérôme Bulland (Food’Up) et Florence Beylat (Short-Line)
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LA VIE GASTRONOMIQUE
LE PLUS LONG SAUCISSON BRIOCHÉ DU MONDE à Confluence
En termes de gastronomie, la Ville de Lyon bat tous les records. Avant le plus grand buffet du monde sous le tunnel mode doux de la Croix-Rousse, Bruno Bluntzer, patron de la charcuterie Sibilia a réalisé le plus long saucisson brioché du monde, avec pour ingrédients (à la louche) : 70 kilos de porcs (Mont du Lyonnais) et 70 kilos de brioche ! D’une longueur de 30 mètres, il aura fallu toute la dextérité des chefs Mathieu Viannay, Joseph Viola et Christophe Marguin pour en venir à bout et l’offrir en dégustation aux heureux clients du Pôle de Commerces et de Loisirs dirigé par Jéremy Desprets. Photos : Fabrice Schiff
Le saucisson joue à cache à cache
Colette Sibilia
Joseph Viola
Marc Jean (Le Progrès), Franck Chapon, directeur des UGC Lyon et Philippe Takacs (Accor)
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On découvre cette œuvre
Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises
Nadine Gelas et Stéphane Pelletier (Broc Bar)
Christophe Marguin, Joseph Viola et Mathieu Viannay
Colette Sibilia, Jérémy Desprets, directeur de Confluence et Laetitia Pepino (Pack Events)
Pierre-Yves Gas (Proxi’com), Chloé Pupier (Sibilia) et Jérôme Fauchet (PLR Group)
Bruno Metzle (Bon Goût) et Lionel Bonczoszek (Le Progrès)
Interview Bruno Bluntzer (Sibilia)
Chloé Pupier, sa grand-mère Colette Sibillia et sa fille Marielle (Sibilia)
LA VIE GASTRONOMIQUE
BIG FESTIV’ HALLE Déambulation gourmande réussie
Pas de fausse note, d’embouteillage ni de pénurie pour cette belle balade gourmande organisée dans le cadre de la Biennale Internationale du Goût par les commerçants des Halles, cornaqués par Claude Polidori et épaulés par Pierre-Yves Gas. Ce fut, de l’avis unanime des participants, une soirée réussie avec tous les meilleurs produits : huîtres, tapas, bellotta, fromages, desserts servis à profusion comme si l’on était monté au paradis des gourmets pour choisir tout ce que l’on désire le plus au monde... La soirée s’est terminée avec la musique à fond au Resto Halles. Les rares commerçants qui n’avaient pas daigné lever le rideau n’ont plus qu’à chausser leurs boules Quies… Photos : Fabrice Schiff
Anaïs Ricco (Megève Tourisme)
Renée Richard et Ninon Fortin (La Mère Richard)
Marie-France Hirtz, Claude Netien, Sarah Makouri et Louna Goret (Directours)
Mathieu Renaud (LOU Rugby), Haiet (Comptoir des Halles) et Marco (Lyon People)
Bernard Fontanel, Christian Donzel (Visiativ) et Jean-Louis Joly, DG du Medef Lyon-Rhône
Francis Touboul et Christian Mure
Laetitia Pepino (Pack Events), Jo Reina et Catherine Ricard (CGPME)
Jérôme Auclair (Azur Hélicoptères), Margaux Dini (Asitis) et Benjamin Lavorel (La Maison)
Bruce, Axelle, Val et Fabrice (Lyon People)
Pierre-Guy Cellerier (Maison Cellerier), Maîtres Aurélie Cottendin et Eric Pelet
Sophie Rochas (Le Printemps), Christelle Bardet, Camille Vautier (Sofitel Lyon Bellecour), Laurence Prost (Nord Sud développement) et Chystelle Massacrier (Sofitel Lyon Bellecour)
Pascal Blache, maire du 6ème et Claude Polidori (Maison Victoire)
Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com), Pascal Delaporte, Philippe Rousset et Jean-Michel Wetsch (Champagne Perrier Jouët)
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LA VIE GASTRONOMIQUE
BOCUSE D’OR ET COUPE DU MONDE DE PÂTISSERIE 2015 Quand DS régale !
Dans le cadre de la 17e édition du Sirha, vitrine mondiale de la restauration et de l’hôtellerie, la marque automobile DS est devenue « voiture officielle » du Bocuse d’Or et de la Coupe du Monde de Pâtisserie 2015. L’association de DS à ces deux concours internationaux fait écho à l’ambition de la marque premium française. Celle de permettre à l’automobile française de renouer avec le haut de gamme en valorisant notamment son savoir-faire à travers le monde. Clin d’oeil savoureux à la tradition gastronomique locale, une DS 4 aux couleurs des « Toques Blanches Lyonnaises » a notamment été exposée dans le hall de l’Espace des Chefs à Eurexpo Lyon. BS Photos : Saby Maviel & Chris
Jérôme Bocuse et Christophe Marguin
Guy Lassausaie, Pierre Orsi, Joseph Viola, Christophe Marguin et Maurizio Bullano
Aline Germain, Mathieu Viannay et Pierre Nallet
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Sébastien Bouillet, Gabriel Paillasson et Joseph Viola
Georges Blanc et Antoine Maillon, son directeur général
Julien et Sebastien Le Guillou
Maurizio Bullano et Pierre-Yves Gas
Philippe Menguy
DIMANCHE 11 & DIMANCHE 18 JANVIER
P A R I S 2015
LIQUIDATION
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REMISE EXCEPTIONNELLE
TOTALE DE -20 , -30 , -40 LIQUIDATION * JUSQU’À -50% TOTALE *
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AVANT TRAVAUX AVANT TRAVAUX
REMISE EXCEPTIONNELLE
-20 , -30 , -40 JUSQU’À -50%* DE
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2ème DÉMARQUE
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Ouvert le lundi de 14h à 19h • du mardi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h • le samedi sans interruption
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12/12/14 09:20
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Photos : Fabrice Schiff
NEWS BRÈVES DE COMPTOIR / par Christian Mure - Guide Lyon Gourmand
COUP DE JEUNE AU JOLS GERLAND
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uvert en janvier 2001, Jols Gerland ne connait pas la crise affichant souvent complet avec 350-380 couverts par jour et des pointes à 500-600 les soirs de matchs. Le vaisseau amiral de Jean-Yves Carpentier et Patrick Mehu, siège des OL Ang’Elles - s’offre un discret lifting en rafraîchissant sa façade, sa décoration intérieure et en renouvelant tout son mobilier. Les travaux sont réalisés la nuit et le dimanche, de façon à ne pas entraver la bonne marche de l’établissement dirigé par Ludovic Thevenot qui a fait ses preuves neuf ans aux EtatsUnis et trois ans au Brésil dans un restaurant à Sao Paulo. Le poisson était autrefois un produit cher dans deux restaurants haut de gamme de la ville qui étaient «Le Fédora» (Daniel Judeaux) et «Les Fantasques». Le poisson dans la gamme brasserie est le coup de génie des créateurs du Jols dans la continuité de leurs premiers restaurants «Assiette et Marée» de la rue Servient en 1992 et rue de la Bourse en 1993. Ils se sont connus en 1986 lors de l’ouverture du «Maestro»
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pour le compte de Paul Bocuse au Japon au centre de Tokyo dans le quartier de Ginza jusqu’en 1991 ainsi baptisé en l’honneur de Karajan qui avait inauguré la salle de concert de l’auditorium Century Hall... La morue, le steak de thon et la seiche à la plancha sont les trois plats vedettes préparés depuis 14 ans par le même chef Cyril Coste. Nous avons débuté notre
déjeuner par l’Huîtrière (assortiment de quatre origines d’huîtres) avec un demi-tourteau pour nous mettre dans l’ambiance. Un bar entier grillé Côte d’Opale-France, pommes rissolées et pleurottes puis une seiche de petit bateau à la plancha origine Normandie, huile de saté et riz thaï firent ensuite notre bonheur. Baba tradition et son verre de rhum, gâteau de riz Robert et oranges confites en hommage à Robert Duffaud ou gaufre au sucre Chantilly et chocolat ont conclu en beauté notre traversée. La planche de Jols (tarama, tartare
de thon, salade de seiches et cœur de sucrine) ou le sashimi (thon-saumon) riz nature, wasabi et gingembre confit sont deux entrées originales. Le steak de thon rouge sauvage Océan Indien à la plancha, jus à l’oriental, riz thaï ou sauce poivre frites fraîches aux épices, la lotte de Bretagne rôtie piquée à l’ail et au thym, jus de viande et pommes rissolées et pleurottes ou les saint-jacques à la plancha, risotto carnaroli à la courge, jus de persil font également partie de nos plats favoris. La vie est passée du noir et blanc à la couleur dans cette ancienne Halle de Gerland grâce à Jols qui est le nom d’une petite friture d’un estuaire du Rhône... Ce petit poisson a fait son chemin avec Jols Limonest (ouverture en 2008) et Jols Saint Antoine (ouverture en 2014) qui affichent régulièrement complet. Répondre à la demande d’aujourd’hui avec des produits frais qui sont transformés dans chaque restaurant par des cuisiniers professionnels est la clef du succès des Jols dont la devise nous galvanise avec une bouteille de Pouilly Fumé Château de Tracy : «On oublie la crise»... JOLS GERLAND 283, avenue Jean Jaurès - Lyon 7 - tél. 04 78 72 10 10 Fermé le dimanche. Service jusqu’à 23h et 23h30 les soirs de matchs Formule déjeuner à 19,50 Euros (entrée+plat) ou (plat +dessert) et 22,50 Euros (entrée+plat+dessert). Menu à 29 Euros le soir. Soirée à thème tous les deux mois
NEWS EN COUVERTURE
POLO CUP DE MEGÈVE
Laurent Dassault remporte la 20ème édition 6 équipes, 18 joueurs, 75 chevaux, 4 jours de compétition, 12 matchs. Du 22 au 25 janvier, 6 équipes internationales se sont affrontées pour remporter le trophée du Groupe Edmond de Rothschild, dont une équipe du célèbre Guards Polo Club venue disputer ce tournoi pour la première fois. Démonstration de Polo Kids, brunch gargantuesque et ambiance conviviale ont fait de la finale un moment digne de ces 20 années de polo à Megève. L’équipe BMW a tout d’abord remporté la 5ème place contre l’équipe du Casino Barrière de Megève par un score de 5 à 3. Les Fermes de Marie se sont ensuite imposées sur la 3ème marche du podium, avec un score de 6 à 4 contre le Groupe Edmond de Rothschild. La victoire est revenue à l’équipe du Fer à Cheval emmenée par Laurent Dassault (hcp 0) qui participait pour la 18ème fois avec à ses côtés Matthieu Delfosse (hcp 4), seul joueur à avoir pris part à toutes les éditions et à l’avoir remporté 7 fois. Temps fort de cette édition, la Polo Night Party qui a rassemblé près d’un millier de personnes sous le chapiteau autour du gâteau du 20ème anniversaire. Photos : Saby Maviel
Le podium 2015
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1er - Le Fer à Cheval Laurent Dassault Matthieu Delfosse Patrick Paillol 2eme - Stalis Claude Solarz Edouard Pan Robert Strom 3eme - Les Fermes de Marie Cyrille Costes Brieuc Rigaux Thierry Vetois 4eme - Groupe Edmond de Rothschild Richard Thomas Seb Dawnay Michael Henderson 5eme - BMW Alexandre Sztarkman Dario Musso Gérard Bonvicini
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6eme - Casino Barrière Palo Alto Alexandre Baillot Clément Delfosse Clément Gosset Les organisateurs Jean-Yves Delfosse et Florence
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Le gâteau préparé par «Les Fermes de Marie»
Jean-Paul et Sylvie Allard (Maison Allard)
Armelle Chalvin (Cocoricom), Sophie Guivarc’h, journaliste, Guillaume Chalvin (Chalvin & Company) et Béryl Maillard, consul de St Domingue
Jean-Louis Sibuet (Sibuet), Michel (Couach Yachts) et Martine Prezioso, Benoît Ravix (Mairie de Megève)
Nicolas Chomette (Arthur Loyd Brice Robert), Guillaume Chalvin, fondateur du Club Edelweiss et Maître Olivier Wasmer, avocat à Genève
Elie Cunat, DG Groupe Gauduel et Nicolas Winckler (Megève People)
Catherine Jullien Brèches, maire de Megève et Jean-Louis Sibuet
Antoine Allard (Maison Allard), Caroline Giraud (Éhôtels-Lyon), Dalila Saadi (La Folie Douce), Brigitte Honegger (Fly On), son époux Franck (Central Parc)
Valiny Sigaud, Laurent Ducruet (Flocons de Neige Megève) et son épouse Françoise
Béryl Maillard, consul de St Domingue, Ronan de Dieuleveult, Sophie Guivarc’h et Franck Honegger (Central Parc)
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NEWS MEGÈVE PEOPLE
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JEAN-PIERRE DEGENÈVE En roue libre à Megève Depuis 115 ans, la famille Degenève est un acteur majeur de l’automobile et du transport collectif en Haute-Savoie. Dans leur chalet toutes options du Mont d’Arbois, Jean-Pierre et Christine ont piloté notre équipe pour un joli tour de piste. Par Benjamin Solly - Photos : Fabrice Schiff et DR
A
vec Degenève, tous les feux passent au vert ! » Si la devise ne figure pas au blason des Degenève de Lullin, dont l’implantation dans le Genevois remonte à 1393, l’adage patronymique est connu de tous à Megève. Il illustre une certaine philosophie familiale et la personnalité avenante du patriarche Jean-Pierre Degenève. Dans son chalet du Mont d’Arbois, aux côtés de son épouse Christine, l’homme a ouvert son coffre à souvenirs. Coup d’œil dans le rétro. Où l’on apprend que c’est à la fin des années 50 que le frais septuagénaire a commencé sa belle aventure avec Megève. « Les Parisiens prenaient le train de nuit pour arriver à Sallanches au petit matin », se souvient-il. Alors « arpette » au garage Degenève de Thonon, le jeune Jean-Pierre travaille déjà son coup de volant. « Mon père René, agent Renault à Sallanches, avait flairé la manne touristique et proposait des 4 CV à la location (photo ci-contre) pour que les Parisiens puissent monter à la station. » Les mécaniques s’essoufflant rapidement, le jeune apprenti conduit les véhicules rudoyés jusqu’au garage de Thonon. « J’avais 14 ans », sourit-il. L’anecdote illustre diablement bien l’ADN des Degenève : fonceurs et ambitieux. Voire prémonitoires. Son grand-père Jean-Marie invente et commercialise dès 1900 la bicyclette Degenève dans ses ateliers de Thonon. Malgré la concurrence de l’Hirondelle produite par la Manufacture Française d’Armes et Cycles de Saint-Etienne, Degenève commence par se faire un nom dans le milieu de la petite reine en équipant le coureur Fernand Bozzo lors du Tour de France 1924.
Degenève passe de deux à quatre roues Mais le pionnier Jean-Marie voit plus loin et diversifie
dès 1922 ses activités avec la création de la SAT (Société Autos Transports), toujours dans le giron familial aujourd’hui, qui organise alors des excursions pour toute la région, la Suisse et le Sud de la France. En parallèle, le petit atelier thononais se mue en Grand Garage Degenève.
la place à un garage sis à Gaillard dès 1957. Au catalogue, René, qui a repris les rênes après le décès de Jean-Marie en 1953, ajoute les griffes Triumph et Volvo. Jean-Pierre blanchit rapidement sous sa blouse d’apprenti. « Je suis passé par tous les postes. Magasinier, mécanicien, chef d’atelier, vendeur, chef des ventes… » égrène-t-il. Le soir, il retape une Buick 8 cylindres de 1931 qui sera son premier véhicule, préambule à la Mercedes 300 SL « papillon » qu’il conduira dès l’âge de 18 ans. Affecté à Epinal en 1961 pour 32 mois de service militaire, Jean-Pierre use ensuite ses gommes dans les rallyes automobiles. Ses bolides ? Triumph Spitifire Mk2 ou GT6. « J’ai même été copilote pour de Jean-Louis Barrallier, pilote usine chez Triumph, sur une berline 2500 PI lors du rallye Neige et Glace. »
Le plus ancien concessionnaire Toyota de France
« Les premières automobiles commercialisées par mon grand-père étaient des Rochet-Schneider, Delage et Amilcar », précise Jean-Pierre. Dès 1933, la famille devient distributeur de la marque Renault et le restera pendant 60 ans. Merveille d’architecture fonctionnaliste, l’écrin des bords du lac Léman cède
Les années 70 marquent la fin de l’aventure Triumph et Volvo pour le garage Degenève. En 1971, René fait le pari audacieux de commercialiser la marque Toyota. « C’est à ce jour la seule marque automobile qui produit entièrement en France la Yaris fabriquée sur les chaines de montage à Valenciennes », rappelle JeanPierre. Le greffon nippon fleurit si bien que le garage de la route de Genève à Gaillard devient trop étroit. Passé à la tête de l’entreprise familiale, Jean-Pierre passe la troisième et s’installe route de l’industrie en 1985. « Il y avait une ancienne usine qui fabriquait entre autres les briquets pour Dunhill. J’ai demandé à voir le patron. La discussion a duré dix minutes et la transaction était conclue. » En 1993, il ajoute la marque premium du constructeur japonais, Lexus, à son offre. Il transmet les clés de la boutique à ses fils Jean-Marie, Florian et Aurélien dès 2004. Lyonpeople / Février 2015
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NEWS MEGÈVE PEOPLE La 4e génération renoue avec les racines thononaises avec l’ouverture d’une concession à Anthy-sur-Léman, maillant également un ambitieux réseau commercial et la reprise de concessions à Genève et à Sallanches. Le plus ancien concessionnaire Toyota de France est aussi le plus ancien client professionnel de la banque Laydernier. Le groupe Degenève génère aujourd’hui un chiffre d’affaire de plus de 40 millions d’euros. Porté par son aîné Jean-Marie – « son prénom est évidemment un hommage à mon grand-père », explique Jean-Pierre – ce choix du développement porte ses fruits.
Jean-Pierre Degeneve à la Foire de Crêt à Thonon, en 1948
Megève comme dénominateur commun Aujourd’hui propriétaire d’un pied-à-terre au cœur du village, Jean-Marie a découvert Megève « tout gamin » avec son père. Nous sommes en 1972 et Jean-Pierre fait l’acquisition d’un appartement dans la résidence Hermitage, montée du Mont d’Arbois. « C’est l’époque du Megève festif, celui du Chelsea, du Chatam, du Rolls, de l’Esquinade, du Viking et du Glamour »,
Le garage Degeneve (cycles et automobiles) à Thonon en 1914
se remémore-t-il avec une pointe de nostalgie. Seul le club de jazz des 5 Rues témoigne encore de cette époque. Le Megève paillettes vit ses plus belles heures, où l’on croise au village le baron Empain, Pétula Clark, Stone & Charden… « Tout cela a commencé dans les années 50 avec Sacha Distel et Brigitte Bardot et leurs fameux œufs meurettes qu’ils dégustaient au chalet forestier. » Le BJ 40 noir de Michel Sardou qui tourne dans la station est estampillé Degenève alors que Jean-Pierre circule de son côté au volant d’une rare 2000 GT rachetée à Sheila et produite à seulement
René et Robert Degeneve devant leur Renault Celtaquatre en 1940
Jean-Pierre Degeneve et Michel Sardou, acquéreur d’un Toyota BJ 40 au garage d’Annemasse en 1976
Cartes commerciales des garages Degeneve
Le Palais de l’Automobile à Thonon, rue des Ursules, démoli au milieu des années 80… Aujourd’hui hôtel Ibis
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NEWS MEGÈVE PEOPLE 364 exemplaires par Toyota. En 1985, il cède l’une de ses Ferrari (il en a possédé sept) pour faire l’acquisition d’un terrain au Mont d’Arbois sur lequel il fait bâtir son chalet. La crémaillère est pendue en 1987 pour la naissance de sa seule fille, Amandine. Véritable cocon de montagne chic et cosy, le chalet a été redécoré par Christine. « Nous nous sommes mariés en 2004 », rappelle Jean-Pierre qui a rencontré son épouse lors d’une croisière aux Caraïbes sur le Club
Med 2. Sur trois niveaux, les bois grisés et blonds répondent aux nuances de taupe à travers l’utilisation de matières nobles et rares, comme le granit noir du Zimbabwe. Du mobilier « exclusivement fabriqué en France », comme ces superbes pièces de la maison Moissonnier et une très délicate vaisselle de Giens peinte à la main. « C’est un écrin où nous aimons recevoir nos amis », confie-t-elle. Originaire de Gaujac dans le Gers où elle a conservé avec ses deux sœurs
une superbe propriété familiale, cette maîtresse femme a gardé l’accent chantant qu’égaye son profond regard azur. Il n’en fallait pas moins pour dompter le moteur et la mécanique très masculine de la famille. Menant leur dolce vita mégevane entre raffinement et adrénaline, tous les feux sont au vert pour Jean-Pierre et Christine Degenève.
1. Jean-Pierre Degeneve et Fred Prysquel, créateur de la marque Villebroquin, chez Nano en février 2000 2. Jean-Pierre Degeneve à bord de sa Triumph TRD 1800 de 1948. Course de côte de Chanaz, le 9 avril 1977 Photo © JC Marchand
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3. Soirée chez Eddie Barclay à Saint-Tropez, animée par Johnny Halliday
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RENCONTRES EN LIGNE
SAINT VALENTIN Les lyonnais accros de rencontres en ligne
La France compterait 18 millions de célibataires, autant de cœurs à prendre qui représentent une véritable manne financière. Un tiers d’entre eux seraient inscrits sur un ou plusieurs sites de rencontres. Selon le baromètre de l’économie numérique publié par Paris-Dauphine et Médiamétrie, 30% des internautes français déclarent avoir été ou être inscrits sur un site de rencontres sur Internet. Les web-entrepreneurs ont investi en force ce filon : 2000 sites de rencontres sont aujourd’hui à portée de clic. Les plus connus sont de véritables machines à cash (Meetic 164 millions € ; Adopte un mec 22 millions €). Chaque semaine, verrait fleurir un nouveau venu sur la toile ! Il y en a pour tous les goûts (hétéro, homo, trans), toutes les bourses (vides et bien pleines), toutes les religions (catho ou islamique) et même politique (droite et gauche) ! Il y a aussi les ultra spécialisés comme « Rencontre agriculteur » qui surfe dans les prés sur l’émission de M6, « amours bio » pour les broute gazon… sans oublier homme pansement.com pour les femmes dépressives ! Nous avons demandé à la journaliste-bloggeuse Caroline Huyghues de nous dresser un comparatif des différents sites. Cette célibataire quadragénaire, analyse et commente avec humour et (auto)dérision sur son blog deshommes.com ses relations avec les hommes sur les sites de rencontres. Et ça démarre fort : « Sur les sites de rencontres, il y a des chouchounets, des losers, des bogosses, des kékés, des ça-va-pas-être-possible, bref, des hommes, quoi. » Son étude sur les sites de rencontres est non seulement très instructive, mais c’est également un grand moment de rigolade. A lire absolument avant de vous lancer dans l’aventure du cyber-amour. Photos : gpointstudio - Fotolia.com
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Misere-sexuelle.com L’envers du décor Les publicités pour les sites de rencontres sont unanimes : qui que vous soyez, vous y rencontrerez l’amoureux ou le sexfriend de vos rêves. Relayée par des médias souvent complaisants, cette contre-vérité ne rend que plus pénible l’expérience que s’en fera le quidam qui s’y sera laissé piégé : prix élevés voire exorbitants (qui excluent de fait les moins riches), offre sexuelle masculine démesurée par rapport à la demande féminine, zapping relationnel, communautarisme amoureux et autres joyeusetés attendent souvent les clients, dont beaucoup repartent bredouilles ou désabusés. Ancien utilisateur de Meetic (et autres sites), Stéphane Rose se base sur ses nombreuses rencontres « en ligne » et un important stock de témoignages pour brosser ce petit livre noir de l’internet rose.
RENCONTRES EN LIGNE
ADOPTE UN MEC Tarif
GRATUIT POUR LES FILLES / HOMMES : 1 mois : 29,90 €, 3 mois : 79,90 €, 6 mois 119,90 €
Ergonomie de l’inscription Inscription assez fluide. Par contre, le truc agaçant : on ne peut pas zapper l’info taille/ poids, obligée de mettre quelque chose (y compris une connerie). Le questionnaire est plutôt marrant (j’ai hésité pour la consommation d’alcool entre « Pilier de bar » et « Je ne me souviens plus »). En revanche, quelques notions m’ont laissée perplexe. Du genre la différence entre silhouette « équilibrée » et « normale » ou, pour ce qui me concerne, entre « Pulpeuse » et « Généreuse ». « Pulpeuse » ça serait Scarlett Johansson et « Généreuse » Beth Dido ? Ou le contraire ? Mystère. On peut aussi indiquer tout un tas de trucs cochons qu’on fait, qu’on veut faire, qu’on pourrait faire, avec accessoires ou non, avec un niveau de précision déconcertant, du type les menottes peuvent être avec ou sans « moumoute ». Bienbienbien... Très zoulie présentation (noir et rose, j’adôôôôre)
Concept « Le concept d’AdopteUnMec.com est simple. Le client est roi et, en l’occurrence, il est reine. Honneur aux dames. Au supermarché des rencontres, les femmes font de bonnes affaires. »
Ethique de l’inscription Impeccable : Sexe, Age, Code Postal, Qui tu es, Ce que tu cherches, Photo. Point.
Désinscription Pas top. AdopteUnMec propose de « Désactiver mon compte » : « Vous n’apparaîtrez plus dans la boutique ! Néanmoins, vos informations seront conservées (annonce, contacts, points...) et vous pourrez réactiver votre compte quand vous le souhaitez en vous connectant avec vos actuels identifiants. » J’ai fait de la spéléo pendant des heures, finalement c’est une copine qui m’a donné le tuyau pour tout supprimer.
Sécurité
Fonctionnement
Bon signe, ma photo est refusée direct.
Jour 1 : Les gars te « charment ». Si tu acceptes, ils peuvent entrer en contact. Sinon, walou. Dans l’autre sens, tu les mets dans ton panier. Je trouve AdopteUnMec gracieux, mais les photos apparaissent toutes avec une espèce de filtre rose, un peu agaçant, on se croirait au Pays de Candy. Jour 2 : Il y a un système de points, j’ai pas encore compris à quoi ça sert… Apparemment on peut aussi discuter avec ses copines… et s’échanger des infos sur les « produits » !?! Là, je vais sans doute passer pour une vieille direct, mais j’avoue que je trouve ça un peu déplacé. Autant je suis totalement POUR le débrief avec les copines, autant je trouve ça un peu gênant de courir après le même « produit » et se donner des tuyaux dessus. On se croirait aux 3J. Jour 3 : J’échange des messages choupinous avec deux gars qui me semblent assez civilisés. Jour 6 : Les deux gars restent aux taquets. Jour 7 : J’ai toujours pas compris à quoi servent les points, je dois être cruchonne sur les bords. Je vais regarder dans le FAQ : « Les points de popularité servent à évaluer votre notoriété. Le calcul de la popularité dépend du nombre de visites de votre fiche, du nombre de vos contacts et de mails échangés. » Je vois toujours pas où est le truc. C’est peut-être pour te faire remonter dans les résultats ?
Résultats Premières 24 H : 61 visites, 9 charmes 0 messages (normal, les gars peuvent pas en envoyer tant que tu n’as pas accepté d’être contactée) Total 8 jours : 112 visites, 12 charmes, 11 messages (de trois gars en tout) Nombre de connectés annoncés : Non
Best of pseudos Boniche, Célibertin, CTRL ALT SUP
Ledernierfauve,
Le truc qui tue AdopteUnMec t’indique quelles sont tes « rivales » sur les profils des gars. Perso, ça aurait plutôt tendance à me péter le groove cette info (surtout, bizarrement, quand c’est de la grosse bombasse).
AUTANT JE SUIS TOTALEMENT POUR LE DÉBRIEF AVEC LES COPINES, autant je trouve ça un peu gênant de courir après LE MÊME « PRODUIT » ET SE DONNER DES TUYAUX DESSUS
Mon avis
Je pensais qu’AdopteUnMec était un repaire de trentenaires queutards, mais non, y’a aussi des « vieux » (la quarantaine bien tassée) (bon, peut-être aussi queutards, mais ça, on peut jamais savoir à l’avance, hein.). Mais on te fait quand même bien sentir qu’on est chez les jeûûûnes : on me propose sur le profil d’un gars choupinou « Pour découvrir son université, indiquez la vôtre. » Moi je suis sortie de la fac, Mitterrand était encore président, c’est vous dire si je trouve ça pertinent comme info à partager avec un mec.
Mais bon, bilan plutot pas mal. Lyonpeople / Février 2015
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RENCONTRES EN LIGNE
MEETIC Tarif
FEMMES : 1 MOIS : 29,90€, 3 MOIS : 59,70€, 6 MOIS : 89,40€ HOMMES : IDEM, Option Premium +9,90€/mois Option zen +6,90€/mois
Si tu ne payes pas Tu peux voir la photo des gars, mais tu ne peux envoyer un message qu’aux membres Premium (non, il ne s’agit pas d’une sélection de messieurs fortement membrés, mais de ceux qui ont payé).
Concept « Les gens n’attendent que vous ».
Ethique de l’inscription Nickel : tous les champs à remplir sont facultatifs.
Sécurité Ma photo est acceptée, mais pas en photo principale, reléguée dans l’album.
Résultats Premières 24 H : 19 visites, 6 flashs Total 8 jours : 48 visites, 1 message, 10 flashs, 8 favoris Nombre de connectés annoncés : 78 631
Ergonomie de l’inscription Désinscription Bien fichu, plutôt rapide. Tous les champs peuvent être remplis ou modifiés ultérieurement.
Fonctionnement Passés les premiers jours suivant l’inscription où on te met en tête de gondole, si tu ne visites pas de profils, n’envoies pas de messages et ne chattes pas, tu restes dans la soute à bagages. Il faut donc vraiment être TRÈS motivée. Et pas timide : pasque si t’attends que les mecs ils te contactent, bé tu peux attendre longtemps : c’est pas qu’ils veulent pas le faire, mais comme tu es dans la soute à bagages, vu que tu bouges pas, ils te voient pas, donc ils t’écrivent pas donc tu vas pas voir leur profils, tu réponds pas à leurs messages... et du coup tu restes dans la soute à bagages. Cercle on ne peut plus vicieux. C’est également pour cela qu’il ne faut pas s’étonner que des gars flashent ou envoient des message sibyllins à tire-larigot : certains ont bien compris la nécessité d’interagir pour être visibles. Leur prise de contact n’a donc aucune valeur d’intérêt pour ta petite personne.
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Lyonpeople / Février 2015
Un peu laborieuse, mais ça finit par se faire.
Best of pseudos Suslapineaulit, Mignoncharmantcalin, Prince100rires, Laloupeetlagnole
LE « BOOSTER » : moyennant la modique somme de 1,99 €, MEETIC TE SORT DE LA SOUTE À BAGAGES PENDANT UNE DEMI-HEURE.
Le truc qui tue il y a du dossier. Le « booster » : moyennant la modique somme de 1,99 €, Meetic te sort de la soute à bagages pendant une demi-heure. L’aveu implicite que tu n’es pas visible, CQFD. Et aussi : soirées et ateliers à l’ambiance d’unité de soins palliatifs, Quiz inepte... et le dernier en date, les « imperfections » supposées charmantes que le site propose de révéler dans son profil, comprenant, entre autres, le fait d’être « franche » ou « sensible ». Ce qui, on en convient, pour un site de rencontre, doit bien être un défaut.
Mon avis
Meetic est, a priori, l’un des sites avec le plus d’inscrits, donc on a plus de chance, si tout va bien, d’y trouver l’amoûûûûr. Proportionnellement, c’est donc également un repaire de queutards de première, d’arnaqueurs et de gens aux intentions plus ou moins honnêtes. Il est donc indispensable de se blinder face à l’inévitable avalanche de messages graveleux et improbables et de garder la tête froide et l’esprit critique tout en se laissant transporter par les élans du cœur quand ils se pointent.
Je sais, c’est compliqué, mais faut pas croire que ca va vous tomber tout cuit non plus.
RENCONTRES EN LIGNE
ATTRACTIVE WORLD Tarif
1 MOIS : 59,90€, 3 MOIS : 119,70€, 6 MOIS : 179,40€
Si tu ne payes pas Tu peux juste voir les profils des gars, rien d’autre.
Ergonomie de l’inscription Jour 1 : Inscription assez fluide. Mais une fois que le truc est rempli, voici ce qui s’affiche : « Votre profil va maintenant être présenté aux membres Attractive World qui ont le privilège et la responsabilité de sélectionner les nouveaux membres de la communauté. Leur décision vous sera communiquée dans un délai de 4 jours maximum. » Oups. M’est avis que je vais pas être sélectionnée… Jour 2 : effectivement, je ne suis pas sélectionnée, ma photo ne passe pas. Bon, je mets une autre photo. Jour 5 : je suis finalement acceptée. Mon Dieu, c’est trop de bonté.
Fonctionnement Bon, ben genre tu t’essuies les pieds avant d’entrer chez Attractive World ! Ici, c’est pas le style tongs et bob Ricard… on est dans de l’upper class et on te le fait savoir. OK. Mais bon je rigole : ils te font le sketch comme quoi c’est hyper-vérifié, hyper-sécurisé, et dès la 2e page, je tombe sur deux profils du même gars (même photo), même pseudo, mais date de naissance et autres infos différentes. Donc, soit c’est un arnaqueur, soit c’est un serial fucker, soit il a créé deux profils pour une raison qui lui appartient, mais en tout cas, chez Attractive World, personne a tiqué. Les gars ont à disposition des questions particulièrement pertinentes à mettre sur leur profil. Je tombe sur plusieurs types qui en ont mis 131 (sans doute le package complet), allant de l’importance de la religion dans ma vie à si j’ai déjà fait du camping sauvage, en passant par ce que je fais quand on me bouscule dans les transports en commun. De quoi je me mêle têtes de cons, j’aurais envie de dire. Si j’étais abonnée. Enfin, apparemment, on peut mettre plein de photos, mais alors vraiment plein. Du coup, comme on est chez les cadres sup, on a un catalogue de lieux paradisiaques sous la main. Les messieurs nous montrent tous les beaux endroits où ils ont été (et où on pourrait légitimement espérer qu’ils vont nous emmener). Les filles, préparez les passeports, cette année, vous irez pas à Palavas-les-Flots.
Concept « Le premier site de rencontres avec sélection à l’entrée. Proposer aux célibataires exigeants un espace d’échange unique en son genre dans lequel il est plus facile de faire des rencontres de qualité. »
Ethique de l’inscription Moyenne : les champs à remplir sont obligatoires (Nationalité, Taille, Silhouette (Mince, Normale, Sportive, Quelques kilos en trop, Ronde), Niveau d’études, Métier, Goûts…
Désinscription
LES FILLES, PRÉPAREZ LES PASSEPORTS ! Cette année, VOUS N’IREZ PAS À PALAVAS-LES-FLOTS…
Le truc qui tue Le questionnaire sur le physique. Outre le fait que je trouve assez dingue de demander à une femme de répondre honnêtement à la question si elle se trouve tout à fait, un peu ou pas du tout : élégante, séduisante, athlétique, en bonne santé, sexy, en surpoids ou banale, la question qui m’a fait frôler le coma est : « Êtes-vous satisfaite de votre aspect extérieur ? » Ben c’est sûr que pour l’aspect intérieur, c’est plus difficile de juger. Mais personnellement, je suis assez satisfaite de mon foie, qui me paraît pas mal au regard de ce que je lui fais subir.
Nickel, en deux coups de cuillère à pot.
Sécurité Bon signe : ma première photo est bien vérifiée, et refusée.
Résultats Premières 24 H : 100 visites, 1 message Total 3 jours : 200 visites, 2 messages Nombre de connectés annoncés : Non
Best of pseudos Arountaziouff, Escargotbourg, Onzebouge, BeauGrandBrun, Holevilain
Mon avis
Y’a du beau cadre mûr en costard… rrrrrrr tout ce que j’aime ! Mais bon, faut pas déconner, vous avez vu le prix ??? Et comme l’inscription gratuite ne permet pas de se rendre compte si y’a vraiment moyen de moyenner, si y’a du monde, etc...
Perso je ne risque pas‘ de débourser une somme pareille a l’aveuglette… Lyonpeople / Février 2015
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RENCONTRES EN LIGNE
E DARLING Tarif
1 MOIS : 119,90€, 3 MOIS : 194,70€, 6 MOIS : 269,40€, 1 AN : 298,80€
Si tu ne payes pas Ben tu peux rien faire. Rien de rien.
Concept « Exigez des rencontres de qualité. eDarling n’est pas un site de rencontre comme les autres. Le service proposé va au-delà de la simple publication de petites annonces et s’adresse principalement aux personnes qui désirent une relation sérieuse et durable. »
Ethique de l’inscription Inadmissible : tous les champs à remplir sont obligatoires (Statut, niveau d’études, Profession, Taille, Origine ethnique, Origine ethnique recherchée, Religion, Religion recherchée, Consommation de tabac et d’alcool…)
Ergonomie de l’inscription Questionnaire long comme un jour sans vin, super-chiant : y’a quand même 70 adjectifs (!!!) à choisir pour s’auto-décrire. Une fois le parcours du combattant terminé, la page d’accueil n’est pas très glam.
Fonctionnement Je me jette sur mes premiers messages. En fait, ce ne sont que des demandes de photos... Manière, comme je suis pas abonnée, je ne peux rien lire, ni même voir les photos des gars. eDarling me propose une réponse toute faite pour les messages que je reçois, c’est gentil : « Bonjour, je te remercie pour ton message. Malheureusement, je ne peux pas y répondre, car je ne suis pas Membre Premium. » Bé vi. À vot’ bon cœur, Msieurs-Dames… Je trouve une rubrique « à vous de jouer », symbolisée par un petit arc et une petite flèche, rhôlàlà, Cupidon est passé par là, trop de la chance, quoi. J’y vais et on me fait miroiter « jusqu’à 20 profils compatibles par jour »... si je m’abonne.
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Lyonpeople / Février 2015
AVEC UN SEUL MESSAGE EN 8 JOURS, je ne risque pas d’avoir envie de débourser LES SOMMES ASTRONOMIQUES DEMANDÉES…
Sécurité
Best of pseudos
Bon signe, ma photo est refusée
C’est ballot, on peut pas rigoler avec les pseudos, les membres sont identifiés par leur prénom
Désinscription Correcte
Résultats Premières 24 H : 24 visites, 4 « messages » Total 8 jours : 66 visites, 28 « messages » (en fait un seul « vrai » sur le tas : les autres sont des demandes de photos, des quiz à la con, et autres merdouilles) Nombre de connectés annoncés : Non
Le truc qui tue Entre autres couillonnades, on me demande dans le questionnaire d’inscription combien de fois, au cours du mois qui vient de s’écouler, je me suis sentie : heureuse, triste, anxieuse, confiante, pleine d’espoir, soucieuse de l’avenir, en colère, calme, privilégiée, incontrôlable, comblée, déprimée, pleine d’énergie, fatiguée, intelligente… voui, voui, vous avez bien lu. C’te tête de con de site me demande si je me suis sentie « Tout à fait », « Plutôt » ou « Pas du tout » intelligente dans le mois qui vient de passer. Ça force le respect.
Mon avis
J’ai trouvé eDarling complètement nul : dans la mesure où la version gratuite est censée m’appâter et me donner envie de m’inscrire en payant, l’idée du truc pourrait vaguement me mettre l’eau à la bouche. Là, sans payer, c’est nada, makkache, walou, niet, rien de rien. Je ne peux donc pas du tout me rendre compte si ça me convient, si y’a du potentiel, tout ça, tout ça…
RENCONTRES EN LIGNE
GLEEDEN Tarif
GRATUIT POUR LES FILLES/ LES GARS PAYENT PAR UN SYSTÈME DE CRÉDITS : 25 CRÉDITS : 14,99€, 100 CRÉDITS : 39,99€, 400 CRÉDITS : 99,99€, ILLIMITÉ : 499,99€. Attention les mecs, mine de rien ça va vous coûter la peaudef : Premier message envoyé : 5 crédits, Lecture d’un premier message : 3 crédits, Première réponse d’une session de chat : 4 crédits, Obtenir l’accès à un book privé (voir les photos des filles) : 2 crédits...
Concept « Le 1er site de rencontres extraconjugales pensé par des femmes. »
Sécurité
Le truc qui tue
Normal, ma photo à visage à moitié caché est acceptée, mais c’est le concept : vu que le public est comme qui dirait undercover, on a le droit de mettre une photo qui ne montre pas le visage en entier.
Le « Bouton Panic » : vu que le site est destiné, a priori, à des infidèles, ils ont prévu le truc : quand tu remplis ton profil, tu indiques vers quel site tu veux t’échapper si tu te fais chopper...
Ergonomie de l’inscription Résultats Tout roule en deux temps trois mouvements.
Fonctionnement Très classique : fiches de profils à consulter, messagerie, chat, possibilité de mettre des profils en favoris et d’envoyer des coups de cœur. En gros, tout pareil que Meetic, sauf que l’environnement est beaucoup plus classe. Et que, détail d’importance, sur chaque profil, le statut marital du monsieur est indiqué en gras : Marié, En concubinage, Divorcé, Séparé, Célibataire. La grosse surprise, c’est, à vue de nez comme ça, qu’il y a quand même environ 10% de gars dispos. Moi qui pensais ne trouver là que des mecs mariés...
Ethique de l’inscription Impec : la plupart des champs sont facultatifs, les questions pas indiscrètes. Enfin à part toutes les questions sur les préférences sexuelles, mais on peut répondre « C’est privé, je ne dirai rien », ce qui me paraît prudent. Déjà « Prête à expérimenter », je trouvais ça prometteur, mais « Prête à tout », là, ze sky iz ze limit, comme qui dirait.
Désinscription Pas tout à fait fluide, mais ça finit par se faire.
Premières 24 H : 62 visites, 8 favoris 21 coups de cœur, 8 messages : Youhouuu, c’est la fête ! Total 8 jours : 156 visites, 34 favoris 63 coups de cœur, 30 messages : ze couine of ze oueurld Nombre de connectés annoncés : Non
Best of pseudos Rigueurdeleglise, Bonnequeue, Grosméchantloup
UN VRAI BONHOMME COMME MOI, ça a besoin de conquêtes, de piment, de folie... sous-entendu, TU VAS VOIR COMMENT TU VAS PRENDRE MA COCOTTE.
Mon avis
Je suis sciée par le résultat. Gleeden traîne une réputation assez sulfureuse (et pour cause) : du coup, je me voyais déjà dans un gigantesque lupanar virtuel, assaillie de messages minimalistes et efficaces du type « Tubéz ? », voire « Onbéz ? » et, pour les plus audacieux « Cékankonbéz ? ». Mais non. Chez Gleeden, on est chez du CSP+, on fait des cochonneries hors du lit conjugal, mais avec classe. Donc on fait des jolies phrases, on envoie du message gracieux, et on convainc les filles qu’on est là uniquement pour échapper à un triste et morne quotidien grisaillant, parce que vous vous rendez compte, un vrai bonhomme comme moi, un aventurier des temps modernes, ça a besoin de conquêtes, de piment, de folie... sous-entendu, tu vas voir comment tu vas prendre ma cocotte. Il semblerait que la proportion d’hommes soit de 75 % par rapport aux femmes. Et que pas mal de nanas ne vont là que pour frissonner virtuellement. Donc Mesdames à la morale aussi élastique que le string, ‘
cheres consoeurs, je vous conseille ce site, je pense qu’il y a du potentiel (tout en conservant un minimu m de gracieuseté dans l’affaire).
Lyonpeople / Février 2015
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RENCONTRES EN LIGNE
TINDER Tarif GRATUIT
Tinder et la vraie vie, machin, tout ça. Pour certains, les sites de rencontres sont arrivés à leur limite : trop de virtuel, d’arnaques, de têtes de gondoles... La tendance va donc au retour vers le réel. Mais avec un petit coup de pouce du destin quand même... Meetic s’est donc lancé dans l’organisation de soirées (avec plus ou moins de bon goût), des sites de rencontres réelles comme Voyons Nous, Meetserious ou On Va Sortir (qui n’est pas officiellement un site de rencontres, mais dans la pratique si un peu quand même, on va pas se cacher derrière son petit doigt) sont en pleine expansion. Et Tinder a été créé. Tinder, c’est de l’immédiateté instantanée ou je m’y connais pas, car uniquement disponible en appli de géolocalisation pour Smartphone.
VOUS ALLEZ VOIR QUE JE VAIS PÉCHO en travaillant si ça continue, truc de dingue. Je vous préviens, c’est horrible, C’EST TOTALEMENT ADDICTIF
Concept « It’s how people meet. »
Désinscription Magnifaïke : un bouton « Supprimer le compte » dans les réglages, et hop.
Best of pseudos Pas de pseudos rigolos, puisqu’on est connecté par son prénom Facebook.
Ethique de l’inscription On est OBLIGÉ de se connecter via Facebook. Bon, j’aime moyen, et j’ai toujours pas compris ce que les gars peuvent voir de mon profil Facebook.
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Lyonpeople / Février 2015
Ergonomie de l’inscription
Avec cette histoire de Facebook, du coup, j’ai été obligée de changer la photo (ma photo de profil « Je suis Charlie » ne me paraît pas judicieuse en la circonstance) mais crotte flûte zut, je ne peux mettre qu’une photo de mon album Facebook. Obligée de faire de la spéléo pendant une plombe pour en trouver une où je fais pas le pitre.
Fonctionnement
Quand tu te connectes, Tinder te propose les photos des gars qui sont dans le coin (tu indiques dans les réglages le nombre de km de distance). Tu fais glisser à gauche : il te plaît pas, tu fais glisser à droite, c’est parti mon kiki. Après, si le gars a dit de son côté que tu lui plaisais, hop ! On est connecté et on passe à l’étape sms. Du coup, là, on juge que sur le physique. On peut quand même mettre une petite présentation et l’appli te dit les « Mentions J’Aime » de Facebook que tu as en commun avec le gars. Chouette alors, je vais pouvoir échanger sur les trucs improbables que j’ai likés... Oups. Vu le côté « T’es là, chuis là » je crains un peu le gros plan Q bien relou, mais pas forcément. Certains profils sont plutôt sympa et dégagent une ambiance nettement moins sesque que sur Meetic & Co. C’est rigolo le côté je godille à gauche, je godille à droite, mais je me suis ratée (des fois je m’emballe) et j’ai dégagé des gars que finalement après j’aurais bien aimé reluquer un deuxième petit coup. Revieeeeeens ! Ah ben non. Mon Dieu je suis soudain saisie par toute la fatalité du destin qui nous gouverne toussatoussa. On se sent bien peu de chose ma pôv’ dame. Bon, heureusement le lendemain, s’ils sont dans les parages, Tinder te les propose à nouveau. Ouf.
Le truc qui tue On peut partager des « Moments ». J’ai mis trois plombes à comprendre ce que c’était censé être : en fait, c’est tout couillon, ce sont des photos que tu prends dans la foulée avec ton smartphone. Ce qui, à mon humble avis de routarde des sites de rencontres, est la porte ouverte à toutes les fenêtres de photos de zigounettes et de frifris pas forcément attendues ou requises. Mais bon, je vois le mâle partout.
Mon avis
Là encore, je pensais qu’il n’y aurait que du petit jeunot en goguette, mais non, tous les âges sont représentés, ouf, je vais pas forcément passer pour une cougar affamée. J’ai même trouvé un Maurice de 60 ans. J’ai été « connectée » à un François de 46 ans et un Bruno de 43. Et je papote depuis que je suis inscrite avec un Franck de 49 ans. Vous allez voir que je vais pécho en travaillant si ça continue, truc de dingue.
Je vous préviens, c’est horrible, c’est totalement addictif.
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PEOPLE SPORT
LE BARTH’ OLOGUE
de Nicolas Puydebois Chaque mois, un illustre représentant du monde sportif s’allonge sur le divan de l’infirmier Barth, ancien interné des hôpitaux de Lyon qui délaisse caméras et micros pour enfiler blouse blanche et stéthoscope. L’ancien gardien de buts de l’OL qui fête ses 34 ans le 28 février se prête au jeu sur le divan d’Iceo. Photographe : Saby Maviel
Que deviens-tu ? Le foot c’est terminé depuis juin 2010. Je suis actuellement agent commercial pour le magazine d’information économique local « Quartier local » sinon j’ai la chance d’être consultant pour une émission sur le web « La cour des gones » avec toi Barth. (Il éclate de rire) L’après carrière, c’est dur à gérer ? Pas simple. De toute façon, je n’ai jamais pensé que ce serait facile. Une chose est sûre, on est mieux sur un terrain de foot ! Si tu pouvais tout recommencer sur ta carrière, tu changerais quelque chose ? Je ne changerais pas tout mais pour certains choix je recommencerais, c’est sûr. Mon manque de patience avec l’OL m’a coûté cher et c’est un vrai regret. Avec le recul je suis parti beaucoup trop tôt de Lyon. Est ce que l’OL va être champion ? Je vais me mouiller, OUI ! Avec cet état d’esprit, ils ont toutes les qualités pour l’être. Qu’est-ce-que tu fais quand tu ne fais rien ? (Il réfléchit) Je squatte ma tablette, je joue, je m’informe, je vais sur les réseaux sociaux mais n’oublie pas que j’ai 2 petites filles donc je glande rarement. Quel est le plus grand joueur avec lequel tu aies évolué ? (Très longue réflexion) Putain il y en a plein… Il faut en choisir un, c’est ça ? Sonny Anderson. On te reconnaît souvent dans la rue ? C’est extrêmement rare. Quel est l’endroit où tu te sens le mieux à Lyon ? Putain mais c’est con comme question, ça (il rigole). Franchement dans les tribunes de Gerland je me sens bien, et j’ai hâte de voir le Grand Stade mais ça me fait vraiment ch… de partir de Gerland. Tu as bientôt 34 ans, dans 5 ans tu te vois où ? À ta place Barth ! (Il rigole) Quel est le trait de ton caractère que tu aimerais changer ? Mon indulgence, je suis beaucoup trop tolérant, ça m’a coûté cher.
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Lyonpeople / Février 2015
Penses-tu parfois à la mort ? Jamais ! Qu’écoutais-tu dans ta voiture en arrivant ? Habituellement j’écoute toujours RMC Info mais là c’était Chérie FM. Quelle est la partie de ton corps que tu détestes ? Aujourd’hui ou avant ? (il rigole) Je n’aime pas mon nez. Et celle que tu préfères ? Elle me gêne ta question, aucune ! (il est très embarrassé). C’est facile de vivre avec toi ? Ça dépend des moments même si avec les années, je me suis fabriqué un caractère de cochon. Que va dire ta femme en lisant l’interview ? Que je suis un menteur (il éclate de rire). Tu as menti durant l’interview ? Franchement non ! C’est quoi une belle vie pour toi ? Elle est très dure ta question. Peut-être celle d’un artiste, il bouge souvent, il a une relation privilégiée avec le public et les meilleurs sont capables de remplir de très grandes salles à eux tous seuls. Au foot c’est très différent, les gens ne viennent que très rarement pour une seule personne. Tu fais encore la bringue avec des anciens joueurs de l’OL ? Non pas trop, le seul que je vois régulièrement c’est Gregory Coupet et quand on se retrouve ça peut être pas mal, crois-moi ! Quand tu étais petit, à quel joueur voulais-tu ressembler ? A l’époque, le gardien de l’équipe de France était Bruno Martini, ce n’était pas vraiment mon idole mais il m’inspirait, c’était quand même le gardien de l’équipe de France ! Maintenant on change, c’est toi qui me poses une question… C’est facile d’être Barth ?
ICEO
restaurant paquebot 147, avenue Jean Jaurès Lyon 7 - 04 72 73 00 00
Lyonpeople / Février 2015
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PEOPLE SPORT
Les tribunes VIP
LOU - STADE FRANÇAIS Grosse ambiance pour ce premier match de l’année 2015, comptant pour la 15ème journée du TOP 14 au Matmut Stadium, où les Lyonnais recevaient leurs homologues parisiens du Stade Français. 10 500 supporters s’étaient donnés rendez-vous pour une affiche de gala. A noter la présence autour de Yann Roubert (président du LOU), de Georges Kepenekian (1er adjoint de Gérard Collomb), de Thomas et Sylvie Savare (Président du Stade Français) et de manière confidentielle dans les loges Steed Malbranque (joueur emblématique de l’OL). La première période commença par une très nette domination du stade Français, en effet les hommes de Gonzalo Quesada prirent tout de suite le match en main en mettant les lyonnais à la faute durant le premier quart d’heure de jeu. Sous les encouragements de leurs supporters, les joueurs de Tim Lane jouaient sur leurs valeurs du moment courage et solidarité pour revenir à la pause à un score de 5 à 6 en leur défaveur. A noter un fait de jeu qui facilitera par la suite le carton rouge de Morne Steyn qui laissera à la trentième minute jouer ses coéquipiers à 14 jusqu’ à la fin de la rencontre. La seconde période commença par un deuxième essai marqué par Mosese Ratuvou qui inscrit là son premier doublé de l’année. Le LOU reprend logiquement l’avantage au score grâce à cet essai transformé. Les Parisiens lutteront tout au long de cette mi-temps mais le LOU tiendra bon et notamment grâce deux autres joueurs Julien Puricelli et Lionel Nallet qui ont été impériaux durant toute la rencontre. L’entrée du jeune international parisien Jules Plisson ne changera pas la donne avec la pénalité de l’égalisation loupée. La fin du match finira avec une ambiance qui vient confirmer que quelque chose s’est passée avec les supporters lyonnais qui donnèrent de la voix sans faiblir. Score final 12 à 9. Cette rencontre replace le LOU à la dixième place du championnat et lui permet d’attaquer un peu plus sereinement la deuxième partie de saison pour atteindre l’objectif final: le maintien en TOP 14. Cette période de fêtes de fin d’année aura plutôt bien profité à nos Lyonnais encore un tantinet brouillons dans le jeu mais qui ont mis en valeur leur combativité, leur pugnacité, leur solidarité, leur résistance à la pression et leur «cœur à réaction». Pour cela merci et continuez, une histoire est en train de s’écrire au LOU et c’est le début d’un nouveau chapitre qui devrait nous régaler encore plus en 2015. Texte : Julien Sanglier - Photos : Saby Maviel
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Lyonpeople / Février 2015
Yann Robert, président du LOU Rugby et le général Pierre Chavancy, gouverneur militaire de Lyon
Sylvie Savare et Franck Isaac-Sibille (LOU Rugby)
Mathieu Renaud (LOU Rugby) et Laurent Lipari, directeur de l’agence United Players
Franck Roulin (Livewall) et Christophe Gerbaud (Assurances Paris Gerbaud)
Julien Marchand, Olivier Ehauchard, chirurgien-dentiste et Maxence Rissoan (Allianz Assurance)
Maître Grégory Kuzma, avocat (cabinet R&K), Olivier Boisseleau (NRJ) et Julien Bes (Alptis)
Alban Millas, Yves Goullioud (GAS) et Xavier Mesguich (Eight Advisory)
Yann Roubert, Président du LOU Rugby, Thomas Savare, président du stade Français et son épouse Sylvie
Léandre Borbon (LOU Rugby) et Georges Kepenekian, premier adjoint de Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon
Véronique Capelli, son époux Juan-Carlos, PDG de Longines et Sylvie Robert (Equita Lyon)
Delphine Borbon Bourgeat (Previfrance) et son époux Philippe Bourgeat (Bourgeat, peinture et décoration)
Marion Vernay (GL Events) et Raphaël Odin (Axens)
Bruno Charriere, Corinne Onori et Alain Serindat (Renault Trucks)
Pierre Maillot entouré de Yann Dubourthoumieu (ADO) et de son épouse Stéphanie (FNAC)
Catherine Arbaud (LOU Rugby) et Virginie Plaz, directrice de Nissan groupe Bernard
Olivier Ferraton (GL Events), son épouse Isaure (GL Events), Dominique Vinay (Sonepar), son épouse Sylvie (DJV Consulting)
Diego Isaac, Nicolas Pothier, ostéopathe et Lucas Isaac
Julien Leynaud (GL Events), Guillaume Tissot (Gerimmo) et Christophe d’Indy (Métronomerace)
Virginie Plaza (Nissan groupe Bernard) et Thierry Mollichon (Action Contre la Faim)
Lyonpeople / Février 2015
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P E O P L E
ECO
IMÉA CONSEIL La nouvelle génération de l’immobilier d’entreprise à Lyon
Ils ont moins de 30 ans. Ils ont le feu sacré de l’entrepreneuriat. Frédéric et Maryline Merlin dépoussièrent sévèrement le marché de l’immobilier d’entreprise à Lyon. Bienvenue chez Iméa Conseil. Par Benjamin Solly - Photos : Val-fpg.com
N
ous personnalisons votre immobilier d’entreprise. » Dans sa baseline et sur les murs de ses bureaux du 6e arrondissement, à deux pas de la gare des Brotteaux, Iméa Conseil affiche fièrement son identité. Dans un secteur d’activité où la performance se comptabilise surtout au volume de m2 affichés, en portefeuille ou en transaction, l’acteur tertiaire spécialisé dans les biens lyonnais intra-muros donne dans le sur-mesure. « Contrairement à la plupart des cabinets de conseil en immobilier d’entreprises, nous ne travaillons pas uniquement sur l’offre et la demande. L’humain est au centre de tous nos échanges », explique Frédéric Merlin. Une tête bien faite pour ce professionnel qui a débuté sa trajectoire en immobilier d’entreprise dans un cabinet spécialisé à Lyon. « J’ai commencé à travailler à 18 ans et, rapidement, j’ai eu envie de voler de mes propres ailes. J’ai créé ma société en mai 2013. » Du réseau, une volonté de fer et un vraie expertise, l’entrepreneur est rapidement rejoint dans l’aventure par son aînée Maryline. Frère et sœur à la barre, le duo bat son pavillon lyonnais sur un marché local ultra dynamique, qui compte parmi les plus compétitifs d’Europe. Un savoir-faire unique fondé sur un pilier majeur de l’immobilier d’entreprise : les bureaux. La méthode Iméa ? Mise en place d’un audit et définition d’un cahier des charges Puis éplucher l’offre disponible dans les arborescences de leur réseau. « La stricte application de notre méthode n’écarte aucune piste et va au-delà de la simple recherche de bureaux, c’est-à-dire deviner l’espace de travail spécifiquement adapté au client,
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Lyonpeople / Février 2015
et qui sera vecteur de développement pour ce dernier », détaille Maryline. Iméa Conseil entame également les démarches juridiques, actes et baux, et propose un suivi jusqu’à l’installation dans votre nouveau QG. « Nous avons également des solutions de mise en relation avec les meilleurs acteurs pour faciliter votre emménagement », ajoute Frédéric. Du clé en main qui fait également la marque de fabrique du cabinet, qui sait aussi intervenir en amont. « Vous libérer de vos baux commerciaux ou professionnels avant votre dédite en trouvant un locataire remplaçant fait aussi partie de notre rayon d’action », rappelle Maryline. Si Iméa a fait de Lyon intra-muros la vitrine de son expertise, l’acteur immobilier repousse les frontières de sa principale zone de chalandise. Notamment au niveau de l’ensemble de la métropole lyonnaise. Deuxième concentration de centres de décision et deuxième parc tertiaire français après Paris, le Grand Lyon offre aujourd’hui près de 5,2 millions de m² de bureaux.
Ils ne quitteront pas Lyon pour céder exclusivement aux sirènes de la capitale. « Notre ville et notre passion, c’est Lyon et nous continuerons toujours nos activités de commercialisation. » Pour leur clientèle lyonnaise, largement satisfaite, la promesse est déjà tenue.
Une ambition capitale ! A travers sa holding Iméa Participations, les duettistes interviennent également en amont. « Vous êtes bien informés, sourit Frédéric. C’est vrai, nous participons à des tours de table sur des projets différents. » Investissements et montage d’opérations pour les professionnels de l’immobilier d’entreprise, l’acteur lyonnais commence à se faire un nom et une réputation à Paris, notamment auprès des fonds d’investissement grâce à la cession d’immeubles en bloc. Mais Frédéric et Maryline le jurent.
Iméa Conseil - 13, rue des Emeraudes - Lyon 6e 04 72 40 04 55 - www.imeaconseil.com
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PEOPLE•EVENTS
CHRONIQUE
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Les jolies sorties & belles rencontres de Françoise Petit Photos : Jeremy Penel/Restau’Co, et DR
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arl Philip de Suède est un fidèle du Bocuse d’Or, c’est la cinquième fois qu’il s’installe discrètement dans les loges du concours. A Stockholm, en mai dernier, le prince fut le premier supporter d’un Tommy Myllymäki qui décrochait alors le Bocuse d’Or Europe. A Lyon, le candidat suédois raflait le bronze (il est déjà détenteur de l’argent !). C’est tout naturellement à l’Abbaye de Monsieur Paul que la Suède fêtait l’événement. Petite anecdote, Tommy et son équipe ont raté la médaille de la Ville que voulait leur remettre Gérard Collomb ! En fait ils n’ont pas attendu le dessert au dîner de gala officiel, impatients qu’ils étaient de rejoindre à Collonges, le prince et leurs afficionados. Un prince qui semble aimer Lyon et la cuisine confortée par l’enthousiasme de Veronika Wand-Danielsson, ambassadeur de Suède en France.
arie Sciberras, Virginie Convert et Claire-Marie Pourier ? Un trio de super nanas qui a l’énergie souriante pour dépoter ! Et çà donne du beau, du bon, du salon qui fera mouche en bord de Saône. Maison, vintage, jardin, mode, saveurs seront servis sur un plateau de 3400 m2 à la Sucrière. Un grand format pour un rendezvous dont l’originalité est de se retrouver comme dans un bain de créations et de se plonger dans une histoire vintage ou contemporaine. Focus particulier sur l’espace gourmand concocté par Romain Bombail (WelcoMm) avec corners, comptoirs et happycuriens agglutinés autour d’une caravane Airstream. Il y aura aussi une librairie, en l’occurrence « in cuisine » (dédicaces entre autre d’une certaine Françoise P qui ouvrira ses pages de « Saveur Rhône-Alpes ») et des stars humbles comme Marc Boissieux (Master Chef). La conférence de presse d’ID d’Art avec Marie, Virginie, Claire et Romain s’est déroulée dans un endroit au goût d’ailleurs et aussi confortable qu’un « home » lyonnais. Il s’agit d’un « digital appartment » donnant place Bellecour, style 4 étoiles avec assurance de ne croiser personne car sans personnel… un hébergement autrement qui répond au nom de mi-hôtel (www.mihotel.fr). ID d’Art : du vendredi 13 au lundi 16 mars. La Sucrière, quai Rambaud. Pass 4 jours : 6 euros et 8 euros sur place. Renseignements : (www.id-dart.com)
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e « Gargantua », est un prestigieux concours de restauration collective dont la finale eut lieu au SIRHA. Le président national, qui s’est vraiment investi dans l’histoire est Gaël Soler un chef cuisinier de « chez nous » puisqu’il officie à l’EHPAD L’Etoile du Jour rue Pierre Valdo dans le 5ème arrondissement. Très intéressant d’être jury d’une compétition pour se trouver aux côtés de cuisiniers qui méritent la même lumière que les chefs du « privé ». D’énormes efforts ont été consentis pour stimuler la création et l’innovation dans les restaurants d’entreprises ou cuisines d’hôpitaux. Le niveau des candidats réunis sur le « Gargantua » fut époustouflant (plat salé et sucré à réaliser). Confirmation par les mots au micro de Michel Tanguy de deux pointures de la pâtisserie : Desty Brami, souschef pâtissier du restaurant- hôtel le George V Four Seasons à Paris et Pierre Parquic, vainqueur du Gargantua 2013.
COUP DE CŒUR DU MOIS
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ourires affichés aussi bien pour Gl Events (Olivier Ginon), les chefs (Georges Blanc et Pierre Orsi) et la presse..... Le Bocuse d’Or 2015? Un sans faute. Vive le Bocuse d’Or 2017
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VU !
13Événements +
de photos sur lyonpeople.com
qu’il ne fallait pas manquer Photos : Fabrice Schiff
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HÔTEL DE VILLE Les vœux de Gérard Collomb aux corps constitués Fidèle à la tradition, le sénateur-maire a lancé le mois des vœux à Lyon en présentant les siens depuis l’Hôtel de Ville, lundi 5 janvier 2015. Sous les dorures des grands salons, le tout Lyon s’est pressé pour assister à la cérémonie de vœux aux Corps Constitués. Les retardataires auront été quitte pour écouter le discours de Gérard Collomb depuis la mezzanine qui dessert l’espace de réception. Un millier de personnes au doigt mouillé (de champagne) ! En bon patriarche, le sénateur-maire a offert la première danse oratoire de l’année à sa petite dernière, la Métropole de Lyon, mariée depuis le 1er janvier avec le Conseil général du Rhône. « Cette Métropole sera plus forte, plus innovante, plus dynamique, plus rayonnante, mais nous la voulons aussi plus solidaire. Parce que c’est peut-être cela notre grand pari. Que notre Métropole relève le grand défi de la solidarité, que notre agglomération progresse encore en humanité ! » La maman, Michel Mercier, n’en a pas manqué une miette ! Le play-boy Fernand Galula (ci-contre) avait d’autres préoccupations… BS
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PEOPLE•EVENTS
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TOQUES NOIRES BY RICHERENCHES avec Les Lodges en Provence
Richerenches vaut bien une messe ! Puristes et passionnés ont sacrifié à la tradition de la célèbre Messe aux Truffes, à l’invitation de l’association « Les Toques Noires By Richerenches ». A la clé, un week-end de communion totale avec le diamant noir! Avec accueil aux Lodges en Provence chez Richard Cavalezy pour un café de bienvenue, puis mise en jambes à Richerenches pour le fameux marché aux truffes et sa messe. A l’issue de la cérémonie, les deux associés d’AnaHome Immobilier (Pierre Nallet et Laurent Nurier) ont acquis aux enchères une truffe de 460 grammes ! Une envolée qui creuse les estomacs, vite comblés lors du déjeuner festif au restaurant La Paillote des Lodges en Provence avec « brouillade géante » en collaboration avec le chef Mathieu Viannay ( La Mère Brazier ). Soirée prestige « La truffe dans tous ses états » avec au piano Vincent Pauze, chef du restaurant « La Paillote ».
Charles Nallet et Alexis Champavert La famille Brochot et des amis
Richard Cavalezy et Julie Rechain, responsable hébergement des Lodges
Brouillade Géante en compagnie de Mathieu Viannay
Bertrand Malher entouré de Catherine et Fred Berthod
Maître Calvet, notaire à Valreas, en famille
Hervé Megard et Nadine Fageol-Megard La plus grosse truffe vendue aux enchères
Pierre Nallet, Richard Cavalezy (Lodges en Provence) et Nico (Lyonpeople)
Jean-Michel Berry, M Martin et Bertrand Malher
Brouillade géante de Vincent Pauze (Chef des Lodges en Provence)
Catherine et Pierre Nallet (Anahome)
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L’horloger Jean-Louis Maier et Bafé Gomis
Pierre Clément (Orange) et son fils Charles
Yvanne Paul et Laura Lassouag
LE SHOW LACAZETTE
Frédéric Amouyac (HP) et Cathy Baesa (Fiducial)
devant les tribunes VIP d’OL-Toulouse SA En s’imposant face à Toulouse (3-0), dimanche 11 janvier 2015, l’OL a pris la tête du championnat de France de L1 devant l’OM et le PSG. A noter qu’avant la rencontre, une minute de silence a été respectée en mémoire des 17 victimes des attentats terroristes qui ont frappé la France. Le football a ensuite repris ses droits après une puissante Marseillaise des Bad Gones. Intenable, Alexandre Lacazette a signé un doublé (17e, 34’), son 4e consécutif en championnat, avant que Nabil Fékir n’aggrave le score en début de 2e période (47’). Photos : Fabrice Schiff
Olivier Bernardeau (OL), Frédéric Gaerra (FGPA) et Sébastien Leguillou (Moreteau)
Christophe Galtier, entraineur de l’ASSE, entouré de deux anciens joueurs Eric Castagnino et Hasan Kachloul
L’horloger Jean-Louis Maier et Olivier Delorme, PDG de Delorme Automobiles
Romain Simon (Maviflex), ses enfants Clara et Jules
Sylvain Gineys, son épouse Pascale (Gineys) et Catherine Bex (Champagne Duval-Leroy)
Yoshka Sborowsky, le magicien Pierre Manu et Yana Sborowsky
Thibaud Lafay, Mathis Herrouin et Antoine Durand
Maître André Soulier, Myriam Picot, maire du 7ème et Jean-Yves Secheresse, adjoint à la Sécurité
Alexandre Franciser, Jean-Michel Aulas président de l’OL et Loïc Paul
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PEOPLE•EVENTS
Martial Nardonne (OL) et Lionel Flasseur, directeur du programme ONLYLYON
Les travaux commencent au Château Perrache …
Marta Pardo-Badier, directrice du Mercure Château Perrache et son équipe
Maurice Martin (H2M) et Richard Thavel (SCP Zerbib)
Xavier Calmard, Stéphanie-Anne Pinet (mairie du Marta Pardo-Badier, directrice du Mercure 2ème) et François Gaillard (Lyon Tourisme & Congrès) Château Perrache et Pilar Amaro
Olivier Motte (PDG Turenne Capital), Marta Pardo-Badier, directrice du Mercure Château Perrache et Gregory Dayme (Mairie du 2ème)
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Françoise Michallon (Agence Arch in design Lyon) et François Royer, adjoint au maire du 2ème
Nadine Gelas, vice-présidente du Grand Lyon, Laurence Renaudin et Evelyne Haguenauer
Marta et son époux Lionel Bardier (Steak & Co)
Laure Coubé (Mercure Château Perrache), Le couturier Max Chaoul et Béatrice Clarard (Mercure Château Perrache)
Chantal Proust (SNCF) et Jo Reina (CGPME)
Benjamin Altaras, Marta Pardo-Badier, directrice du Mercure Château Perrache, Sarah Carbonel et Alexis de Maisonneuve (Turenne Capital)
CHÂTEAU PERRACHE
L’Epiphanie en mode Demolition Party C’est une tradition séculaire qu’honore chaque année la directrice du Château Perrache, Marta Pardo-Badier. L’épiphanie, oui, mais cette année en mode destroy ! Pour la dernière galette des rois avant travaux, l’équipe de l’hôtel 4* proposait à ses invités une Demolition Party, le 22 janvier dernier. Une thématique raccord car Château Perrache va faire peau neuve, procédant à d’importants travaux de rénovation dès le mois de février. Des rois mages relookés sauce chantier, qui en lieu et place de l’or, la myrrhe et l’encens sont venus armés de pelles et de pioches. Une soirée béton ! Photos : Fabrice Schiff Lyonpeople / Février 2015
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PEOPLE•EVENTS
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VŒUX DU MEDEF LYON-RHÔNE « Soyons Charlie »
Le président du Medef Lyon-Rhône, présentait aux acteurs économiques les vœux de l’organisation patronale depuis la patinoire Charlemagne, mardi 13 janvier 2015. Une première cérémonie de vœux pour Laurent Fiard, élu à la tête de l’organisation patronale en juin dernier. Devant les forces économiques, politiques, judiciaires, consulaires, militaires et religieuses de la ville, le président du Medef Lyon-Rhône a tenu un discours offensif à l’attention des patrons. « Notre force, c’est d’y croire toujours », a-t-il rappelé. Rassembleur et « convaincu que la liberté est le moteur de l’humanité », Laurent Fiard a invité les entrepreneurs à « créer de la valeur ajoutée et des emplois. » « Je ressens une dynamique collective, un besoin d’être rassemblé, pour partager le destin de nos territoires, de nos entreprises, de notre pays », a-t-il constaté. Message à destination des politiques : « La confiance est décisive, elle ne se décrète pas, elle se construit. » Quelques mots également prononcés sur les évènements tragiques qui ont secoué la France, avec cette « pensée de nos cœurs vers le ciel pour les 17 victimes » du terrorisme. « Soyons tous libres, soyons tous Charlie », a exhorté le président du Medef Lyon-Rhône. Une salve d’applaudissements a conclu les premiers vœux du nouvel homme fort de l’organisation patronale dans le département. Texte : Benjamin Solly - Photos : Fabrice Schiff
Romain Boucaud-Maître (Chocolat Voisin), Virginie Lacroix (Idrac) et Michel Havard
Pascal Blache, maire du 6ème et Olivier Bernardeau (OL)
Bernard Fontanel, ancien président du Medef Lyon-Rhône, Jean-Louis Joly, DG du Medef Lyon-Rhône et Laurent Fiard, président du Medef Lyon-Rhône
Emmanuel Imberton, président de la CCI de Lyon, Laurent Fiard, président du Medef Lyon et Jean-Paul Mauduy, président de la CRCI
Laurent Fiard, président du Medef Lyon-Rhône, Gérard Collomb, sénateur-maire de Lyon et Bernard Fontanel, ancien président du Medef Lyon-Rhône
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L’horloger Jean-Louis Maier et Jean-Michel Aulas, président de l’OL
Dominique Nachury, député du Rhône et Georges Poix (Club de l’Ours)
Gilles Sabart (Alixio) et Cyril de Gasquet (Adecco Médical)
Serge Bex et Didier Kermarrec (OL)
Erick Roux de Bézieux (Syntagme) et Carole Dufour (Idées en Tête)
Franck Boucaud-Maitre (Chocolats Voisin) et Ronald Sannino (Carrefour)
Michel Masoero (Lamy-Lexel) et Anne-Sophie Panseri (Maviflex)
François Turcas, président de la CGPME Rhône-Alpes, Jean-François Carenco, préfet du Rhône et Franck Morize (CGPME)
Bruno Lacroix, François-Noël Buffet, sénateur-maire d’Oullins et Alain Audouard, président de la Chambre de Métiers
Claude Laval (Garage Laval), Carole Peyrefitte (Peyrefitte Esthétique) et Sylvain Massardier (CNPA)
Yann Féminier (Medef Lyon-Rhône), Maitre Loïc Jeambrun et Guillaume Boyer (Total)
Noël Thiefine (FNTV Rhône-Alpes), Valérie Fallion (Effet Papillon) et Jean-Louis Joly, DG du Medef Lyon-Rhône
Frédéric Soriano (BEIC), Jérôme Consti (FBI Groupe) et Stéphane Crapiz
Martine Andrieu-Puyfagès et Armelle Bourden (Orange)
Emmanuelle Manfredi (CGPME) et Cédric Diogon (Medef Lyon- Rhône)
Yves Le Bihan et son épouse Sophie (Institut Français du leadership positif)
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PEOPLE•EVENTS
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Musée des Confluences
VŒUX EDF. CAP SUR 2015
A l’invitation de son délégué régional François Corteel, la grande famille EDF Rhône-Alpes s’est réunie pour une cérémonie de vœux sous le signe de « l’excellence technique au service de l’emploi et de la vie du territoire », le 19 janvier dernier. Dans le cadre monumental du Musée des Confluences et autour de 17 dirigeants rhônalpins du groupe, l’acteur énergétique aux multiples ramifications (Production, ingénierie, commercialisation, recherche développement) a jeté les bases de son exercice 2015 devant l’ensemble des personnalités régionales conviées. « La transition énergétique va nous permettre d’innover encore davantage. Les Smart Grids, qui génèrent beaucoup d’activité dans notre région en sont une des facettes. Notre potentiel dans les énergies nouvelles et les services énergétiques se sont renforcés. Et le numérique nous ouvre de nouvelles portes. » Avec l’arrivée dans le groupe de Dalkia et Citélum, les effectifs d’EDF en Rhône-Alpes comptent désormais près de 20 000 collaborateurs. Texte : Benjamin Solly - Photos : Saby Maviel
Agnès Chappelet (EDF), François Corteel (EDF) et Hélène Lafont Couturier, directrice du Musée des Confluences
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Damien Notin (EDF), Nicolas Ponchon (Transenergie) et Michel Vogien (EDF)
Christian Missirian (EDF), Georges Clo (EDF) et Christophe Dormois (Dalkia groupe EDF)
Michel Deprost (Enviscope) et Pierre Alain Guet (Spie Fondations)
Béatrice Schawann, Hélène Lafont Couturier et Karine Serafin-Zabal (Musée des Confluences)
Pascal Chopin (JC Decaux), Jean-Luc da Passano, vice-président du conseil général, Emmanuel Imberton, président de la CCI de Lyon et Robert Natali (Véolia)
Bertrand Martelet (EDF), Serge Point, président de l’IHEDN région Lyonnaise et Olivier Guerand (EDF)
Caroline Auclair (Lord Nelson), Evelyne Haguenauer, Guillaume Tanhia (Egalitées) et Nadine Gelas
Laurence Nicolas, François-Pierre Salamand (Plus de Sens) et Pascale Ceccaldi (Dalkia)
Lyonpeople / Février 2015
Elodie Babkine, Françoise Vivin et Céline Marcher (EDF)
Marie-Laure Bouvier (EDF), Yves Grouin (EDF) et Aurélie Malgontier (EDF)
Gilbert Coudene (Cité Création) et Roger Monnami
Serge Derderian (FNAIM), Jocelyn Garabedian, François Corteel (EDF), Armand Bahadourian et Christian Missirian (EDF)
Mario Gurrieri (Photographe des stars) et Marco (Lyon People)
Jean-Christophe Larose (Groupe Cardinal), Yvon Deschamps (Grand Lyon Habitat), Marina Maljkovic, coach du Lyon Basket Féminin, Marcel Demange (EDF), Pascal Chopin (JC Decaux), Bruno Bonnell (Robopolis)
Catherine Guichard, Fabrice Beignon et Isabelle Jacquelet (EDF)
Alexandra, Agnès Chappelet (EDF), Solènne, Marine et Fanny (EDF)
Gérard Milliere (Dalkia) et Olivier Bernardeau (Olympique Lyonnais)
Didier Latapie (Chambre des Métiers du Rhône) et Dany Morsilli (La Sphère des Possibles)
François Corteel (EDF), Bruno Vernay (Le Progrès), Cyril Amprino (CGPME) et Alain Martel (EDF Délégué régional Auvergne)
Thierry Piron (EDF), Franck Loiseley (EDF) et Joël Lespinasse (EDF)
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Les 10 ans de
LA FÊTE DE L’ENTREPRISE Programme chargé pour les 2000 participants à la Fête de l’Entreprise, dans le grand amphithéâtre de la salle 3000, organisée par le Progrès et la CGPME du Rhône. 10ème anniversaire oblige. Conférence sur le thème «Entreprises : le défi du numérique», animée par Benoît Thieulin (Président du Conseil National du Numérique), vœux de la CGPME du Rhône tonnés par François Turcas, lancement de la Fête de l’Entreprise, remise des Trophées aux douze entreprises lauréates, et pour finir en beauté, un gargantuesque cocktail dînatoire et festif préparé par des traiteurs adhérents de la CGPME du Rhône. Texte : Marc Polisson - Photos : Fabrice Schiff
Benoît Thieulin, président du Conseil National du Numérique, François Turcas, président de la CGPME du Rhône et Jean-Paul Mauduy, président de la CCIR
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Chantal Proust (SNCF) et Loetitia Colas (FMI Groupe)
Maître Richard Brumm, adjoint aux finances et Bernard Rivalta, président du Sytral
Laurence Eymieu, directrice régionale SNCF et Franck Morize (CGPME du Rhône)
Alain Audouard, président de la Chambre de Métiers et Laurent Fiard, président du Medef Lyon-Rhône
Jean-François Roubaud, ancien président de la CGPME et Christophe Gruy, président du Groupe Maïa
Jean-Jack Queyranne, président du Conseil Régional et Gérard Collomb, sénateur maire de Lyon
Jean-François Carenco, Préfet du Rhône et Emmanuel Imberton, président de la CCI de Lyon
François Turcas et Jean-François Roubaud
Pierre Fanneau, DG du groupe Progrès et François Turcas, président de la CGPME du Rhône
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La troupe AEM événements de Danse
Les invités de la Fête de l’Entreprise
Trophée de l’innovation économique remis à Guillaume Chollet (Loyalty Expert) par Olivier Faure, directeur Orange Centre-Est
Trophée de l’innovation sociale remis à Maria Coulon Lamier (UBIC Concept & développement) par Philippe Bernand, directeur des Aéroports de Lyon
Trophée de la transmission d’entreprise remis à Loetitia Colas (FMI Groupe) par Pascal Jacquesson, DG de Keolis
Intermède magique assuré par Eric Lee
Trophée de la responsabilité sociétale de l’entreprise remis à Juliette Jarry (ADEA présence) par Jean-Paul Babey (Alptis)
Trophée du meilleur espoir remis à Florian Bureau (APPS Panel) par Ali Hannas (Idrac)
Trophée du chef d’entreprise de l’année remis à Bruno Da Silva (Retail global solutions) par Christophe Gruy, président du groupe Maia
Trophée de la femme chef d’entreprise de l’année remis à Maud Billard-Coester (Groupe Kardol) par Bernard Buisson (CA Centre-Est)
Pierre-Yves Gas (Agence Proxi’com), Sébastien Chabal et Mathieu Renaud (LOU Rugby)
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PEOPLE•EVENTS
Dominique Sentis (Yves Rocher) et Romain Boucaud (Chocolats Voisin)
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Ludovic Elbaz ( Boutique Alexandre) et le chanteur Brice Conrad
L’équipe Foncia
Les You Tubeuses Safia & Caroline en mode shopping !
Les bonnes résolutions
Vladimir (Thomas Broquet Conseil), Damien, Georges (Les magnifiques et Terre Bleue), Brice Conrad et Celine
Le groupe Fresh Tandem : Maxime Boyer (Nouvelle Star 2015) et Marine Pallares
Animation sur l’espace des Blogeuses de Lyon
D’ECULLY GRAND OUEST
Noël et la Saint-Sylvestre consommés, Ecully Grand Ouest a pris une bonne résolution pour 2015 : des temps forts, des services « premium » et des animations pour ses clients tout au long de l’année. Le 2e centre commercial du Grand Lyon a tenu parole dès le 5 janvier proposant une semaine spéciale consacrée… aux bonnes résolutions ! 16 espaces dédiés autour de nombreuses activités comme les ateliers gourmands animés par les chefs Sébastien Bouillet et Joseph Viola, les démonstrations de trottinettes Freestyle par Micro Mobility, les cours collectifs en live par Genae , la découverte des bijoux « Beau & Miennes », les conseils de style par les blogueuses de Lyon et les interventions des coachs sportifs Keep Cool sur le thème « Je fais du Sport en 2015 ». Les plus jeunes ont fêté l’épiphanie et un grand jeu concours était également organisé avec lots à la clé. Temps forts de l’évènement, le flash mob organisé au profit de l’association Liv et Lumières et les showcases des candidats de la Nouvelle Star Maxime et du chanteur Brice Conrad. Texte : Cassandre Lambert - Photos : val-fpg.com & Alain Rico
Joseph Viola, Jean-Marie Brial (Klépierre), Laure Casanova, la sécurité routière, Lola (Association Liv & Lumières) et Sébastien Bouillet
Vladimir Da Silva Dias (Thomas Broquet Conseil), l’architecte Jérémy Rochet et Claude Bovet (Espace Crozet)
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Le cabinet Thomas Broquet Conseil et Nathalie (Keep Cool)
Guy Antonio, Jean Michel Poncet, Damien Moutard (Agence Lusso), Christophe Chabry et Marc Fuga (Silver Valley)
Patrick (Chocolats Sève), Marjorie Martins, Laurent Martins et Franck Wilb (Neo Immobilier)
Grégoire Hénin (Micro Mobility) et Jean-Philippe Pradon (Genae)
Repas St Valentin APERITIF OFFERT Assortiment de pièces apéritives Kir royal au blanc de blanc ~ ENTRÉE Nuage d’amour et son fruité des mers ~ PLAT CHAUD Filet de bœuf au St Amour Tomates endiablées et ses petits légumes frivoles ~ DESSERT Gros cœur d’Aragouani et ses dentelles d’amour Une coupe de champagne BOISSONS COMPRISES Eaux minérales plates et gazeuses Cote du Luberon blanc « Vieille Ferme » Cote du Rhône rouge « Fouquières »
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PEOPLE•EVENTS
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Les 4 ans du Riva Café ? Oh my god, let’s go party !!!
Benjamin Lavorel (La Maison), Pierre-Yves Gas (Proxicom), Renaud Gairarb (Meetings) et Julien Paret (Cadeaux Privés)
BuddHa (Radio Espace) et Franck Syda (Kaufman & Broad)
Aurélien Bosmans (Riva Café) et Philippe Jacquet (L’Opéra Rock) aux platines
Didier Lacouture (L’Axe), Aurélie et Maxime Lavorel (L’Horloge)
Patrice Gomes (Jardin de Berthe) et Sophie Lamotte (Lesensdudetail.com)
Olivier Herbst (TCC), Mami et Damien Guilloux (RedBull)
Gary (La Pêcherie), Damien Guilloux (RedBull) et Betty (Quai 9)
Mathilde et Thierry Fontaine (Loft Club)
Stéphanie (S.book), Alix (Awabot), Victoire (Cafe Leone) et Joe …
Rudy Gambade (Cabinet Hermès), Henri Voum (1875 Consulting) et Florent Béroujon (Groupe Le Conservateur)
LE RIVA CAFÉ souffle ses 4 bougies
Adresse incontournable des amateurs de bons petits plats, estampillée maître restaurateur, l’établissement festif du quai Sarrail est passé en mode anniversaire pour une soirée qui fera date. Autour de son patron Aurélien Bosmans, c’est toute une génération bien lyonnaise qui s’est retrouvée. Une soirée animée par Ballantine’s Brasil, avec Jocelyn Benat de l’équipe Pernod et ambiancée par l’inimitable Philippe Jacquet aux platines. Des trentenaires survoltés aux quadras chauds bouillants, en passant par la nouvelle génération déjà à la relève, la nuit lyonnaise n’a pas fini de vibrer au Riva Café ! Photos : val-fpg.com
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Stéphanie Catimel et Camille Vautier (Sofitel), Franck Girardet (Invefi) et Val (Lyon People)
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Jean-Paul Plautier, Fabrice Royet, Michel Verlhiac et Yvon Esquembre
Jean-Luc Nicolas et son épouse Valérie
Concession Indian Motorcycle Lyon
LA RENAISSANCE DE L’INDIAN SCOUT
Le retour d’une légende ! Un siècle après sa création, l’Indian Scout s’apprête à retrouver le bitume. Née en 1920, cette moto puissante, légère et maniable a été modernisée dans le respect de l’esthétique d’Indian Motorcycle. Patrimoine incontournable des bikers en quête d’authenticité, l’Indian Scout version 2015 a été dévoilée à la concession Indian Motorcycle Lyon, sise à Limonest, à l’occasion d’une grande soirée de présentation, le 15 janvier dernier. Autour du directeur Jean-Luc Nicolas et du responsable de la concession David Greffe, les convives ont pu admirer en avant-première cette superbe moto Cruiser 100% USA, qui développe un bicylindre en V efficace et fiable de 1 131 cm³ pour une puissance impressionnante ! Photos : val-fpg.com Indian Motorcycle Lyon (69) - 24 rue des Aulnes, Limonest - 04 37 46 18 02
Anthony Dussuyer (Lyon Moto Virus) et Jonathan Lesage (Dainese - D-STORE Dardilly)
L’équipe de Indian Motorcycle Lyon : Jean-Luc Nicolas entouré de David Greffe (responsable de la concession), Magalie Joly (comptable) et Emelyne Queyreyre
Christophe Gabet (C-Line) et Pierre Abert
Eric et Jessy Dauvillaire
Tony Collados (Keolys) et sa fille Camille
Jean-Paul Mommey (C3P Consulting) et son épouse Corinne
Marine Rigabert (Cabinet Paris-Gerbaud), Papou, Valérie Nicolas et Pierre
Renée et Vincent Guignard
Gilles Michard, Pascal Dauvergne, Yves Petit, Patrick et Sagaya Fargeot
Claude et Marcelle Benoit-Gonin
James Calonne, Gaëtan Vinet, Valentin Emerit et Labid Scander
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FRANCK HERNANDEZ La Magie des Fleurs acte III
A l’invitation du fleuriste Franck Hernandez et de Chantal Partouche, 110 élèves, entourés des 50 personnalités lyonnaises masculines, ont assisté à un cours d’art floral inédit dans les salons du Casino Lyon Vert. Entourés et conseillés par trois meilleurs ouvriers de France et une équipe de dix professionnels qualifiés, ils ont réalisé le centre de table de Noël afin que chacun puisse repartir avec sa création. A l’issue du cours, Nathalie Chaize, styliste lyonnaise et le fleuriste Franck Hernandez ont combiné leur savoir-faire pour faire découvrir aux invités leurs plus belles créations en regroupant la haute couture et l’art floral. La boutique Moreteau, habilleur officiel de l’Olympique Lyonnais, a présenté ses derniers modèles par le biais d’un défilé masculin, et pour la troisième année consécutive, le célèbre couturier Nicolas Fafiotte a conclu la soirée avec ses plus belles créations portées par Nathalie Mur. Photos : Fabrice Schiff
Le fleuriste Franck Hernandez et le mannequin Mam
Cris et Joël Bats
Sydney Govou, Clément Grenier et Kader Marouf
Le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex (Auberge de L’Ile) et José Saez (Orange)
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L’horloger Jean-Louis Maier et Elie Cunat, DG du Groupe Gauduel
Dominique Gregoire et Barth
Chantal Partouche, Philippe Perez (Radio Scoop) et Caroline Collomb
Johanna Deffousse (Vin Events) et la styliste Nathalie Chaize
Thibaut Gaudin (L’Ouest), François Turcas (CGPME) et Pascal Blache, maire du 6ème
Arnaud Bernollin (Cuisines Bernollin) et Sébastien Leguillou (Moreteau)
Serge Bex (OL), le couturier Nicolas Fafiotte et Charles Le Roy (Domaine le Lyon Vert)
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SOIRÉE ESF COURCHEVEL AU F&K
En route vers les sommets ! Le 22 janvier, le nouveau bistroclub de la gare des Brotteaux s’est métamorphosé en station de ski le temps d’une soirée exceptionnelle réalisée en partenariat avec ESF 1850 Courchevel! Au programme : Ambiance montagne, dégustation de vin chaud, et de nombreux cadeaux offerts par les commerçants et institutionnels de la plus belle station des 3 Vallées... Photos : Fabrice Schiff
Coralie Szczesmiak, Marie-Astrid Girerd, Axel Chabert (F&K), Emilie Morin et Caroline Gibert
Les barmaids Sophie, Sam et Lola
Thomas Vareilles et Antoine Pin
Kelvine Renaud et Audrey Gutierrez
Claire Levesque et Meryl Courneil
Laurent Meynial (ESF Courchevel) et Alain Frechet (Ehden)
Lucie Nicaise, Jonathan Monnet et Marjorie Virieux
Coline Constant, Jon Snow et Lydia Bianco
Candice Hemy et Camille Bes
Marion Duplan, Marion Bertet et sa sœur Magali
Sandra Brustolin, Karine Delcamp, Stéphanie Koutchouk, Maud Filippi et Alexandra Boyer (Espaces Atypiques)
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Gérard Vanier, Laurent Meynial (ESF Courchevel), Paulo (F&K) et Jean-Claude Trolez
Lyonpeople / Février 2015
Julie Bel, Céline Topelet, Franck Dirringer et Catherine Berrez
Molka Kallel, Klervi Golhen, Guillaume Chevalier et Soukaina Zabari
PEOPLE•EVENTS
Olivier Grégoire (Digital Web) et Francis
Pauline et Betty (Café du Pond)
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Joël, Albert, Anne et Fabrice
Bernard Rattie et Eric Thavel (Parker)
Olivier Martin (Atlas Concorde), Gianni De Bernardis (Piscines Concept) et Sandra Eysseric (Medef)
Saïda Chabbi et Laurent Babola (Babola)
Catherine et Myriam
Alain Carilli (Immosol) et ses drôles de dames
Pascal et Michaël (Brake France)
Caroline Lapotre (CGPME), Olivier Chatard et Eric Renividaud
Brigitte et Jocelyne
Albert (Café du Pond) entouré de Yann et Erwann Eon (Maison Ruinart)
CAFÉ DU POND
Le Prince Albert fête ses 30 ans de limonade Sonnez trompettes, battez tambours ! A l’ombre bienveillante du très en place Maréchal Lyautey, SAS Albert Dray a fêté ses trois décennies ans de règne, mercredi 21 janvier. De la Champagneraie des débuts, Albert aura cultivé son Jardin, jeté une Passerelle entre ses ami(e)s lyonnais(es), contribuant à nouer ces liens de zinc, indéfectibles, entre tous et chacun. Bachique et amicale, gourmande et fraternelle, sa principauté du Café du Pond voit passer le tout Lyon depuis 2001. Pour souffler les bougies de la couronne, la cour s’est réunie autour du Prince, mercredi 21 janvier. Une révérence pour la référence. Photos : val-fpg.com Lyonpeople / Février 2015
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CARNET MONDAIN Naissance 09/11/2014 – Lucile chez Céline Foskolos et Fabrice Mancini
Disparitions Dans nos intentions de prière, le docteur Jacques Tapissier, ophtalmologiste au centre Kléber ; Monsieur Marcel Charvet ; Monsieur René Morisseau.
Distinctions
LÉGION D’HONNEUR Promotion du 1er janvier 2015 La promotion de la Légion d’Honneur du 1er janvier 2015 compte une dizaine de Rhodaniens. Parmi les épinglés du nouvel an: Alain Mérieux (fondateur de bioMérieux) est promu au grade de Grand officier ; François Burdeyron (préfet de Maine-et-Loire, ancien sous-préfet de Villefranche-surSaône) et Olivier Brachet (vice-président du Grand Lyon) sont élevés au grade d’officiers ; Myriam Picot (maire du 7ème arrondissement de Lyon), Françoise Tissot-Guerraz (présidente de la Compagnie des experts agréés par la Cour de cassation), Françoise Thivolet-Bejui (professeur des universités, praticienne hospitalière CHU Lyon), Stéphane Rouvé (ancien préfet délégué pour la défense et la sécurité dans le Rhône), Sylvie Robert (directrice d’Equita Lyon), Françoise Bernachon, administratrice de la chocolaterie Bernachon (photo), et l’actrice Mimie Mathy sont les impétrants au grade de chevaliers.
Les vœux du gouverneur militaire de Lyon sous le signe de Charlie
« Ne pas subir ! ». C’est en empruntant cette formule du Maréchal Delattre de Tassigny que le général Pierre Chavancy a justifié le maintien de sa cérémonie de vœux quelques heures après le massacre de Charlie Hebdo. L’occasion de rappeler que les trois armées étaient en première ligne contre le terrorisme tout en subissant des contraintes budgétaires de plus en plus draconiennes. Et le général de souligner de manière sibylline que nos blindés engagés au Mali affichaient 30 ans d’âge… et que nos avions ravitailleurs avaient dépassé le demi-siècle. C’est sûr que faire la guerre dans ces conditions… (Les personnalités politiques présentes, responsables de cet état de fait, allongent le menton affichant la mine distanciée de ceux qui ne sont ni responsables, ni coupables) « Malgré tout, nos 5000 soldats engagés en opérations extérieures forcent l’admiration », poursuit le gouverneur en rendant hommage à l’ensemble des « personnels » de France et de Navarre. Texte : Marc Polisson - Photos © Fabrice Schiff
Clayton M.Stanger, consul des Etats-Unis, Florence Darbon, adjointe à la culture du 6ème et Maître Pascal Couturier, secrétaire général du Corps consulaire
Gérard Collomb, sénateur maire de Lyon, le général Pierre Chavancy, gouverneur militaire de Lyon et Jean-Yves Secheresse, adjoint à la Sécurité
Le député Philippe Meunier, Danièle Chuzeville, présidente du Conseil général et Jean-François Carenco, Préfet du Rhône
Richard Thavel (SCP Zerbib) et Béryl Maillard, consul de St Domingue
Jean-Paul Mauduy, président de la CRCI, Dominique Nachury, député du Rhône et Yves Minssieux, consul de Belgique
Marc Cimamonti, procureur de la République et son épouse Emmanuelle
Yann Roubert, président du LOU Rugby, le colonel Etienne Gourdain et le lieutenant-colonel Christian Avazeri
Gilles de Bailliencourt, directeur de l’enseignement Catholique et Marie Guyon
JEUNESSE ET SPORT Jean-Pierre Delore médaillé Le fondateur du Club de ski nautique de Collonges a reçu la médaille Jeunesse et Sport des mains de Claude Regnard, maire de la commune.
Commémoration LES MESSES ANNIVERSAIRES DE LOUIS XVI TRÈS SUIVIES À LYON A l’appel de l’Action Française et de l’œillet Blanc, plusieurs centaines de Lyonnais ont rendu hommage au roi Louis XVI en l’Eglise Saint Denis de la Croix-Rousse, mercredi 21 janvier 2015. La messe était célébrée par l’abbé Jérôme Billioud dont vous pouvez retrouver l’homélie dans son intégralité sur www.lyonpeople.com / dernière minute. Trois jours plus tard, c’était au tour des légitimistes de se recueillir en mémoire du roi assassiné autour du prince Rémy de Bourbon-Parme au sanctuaire Saint Bonaventure.
Reportage complet sur www.lyonpeople.com – Rubrique Les Fêtes
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Lyonpeople / Février 2015