LYON PEOPLE MAI 2015 by Lyon people

ans

LES 16 RENDEZ-VOUS

qu’il ne fallait pas rater N°152 - Mai 2015

BROTTEAUX LIVE Festif, chic & branché

Hubert Sauzet, élu meilleur pro lyonnais

DOSSIER SPÉCIAL

LES PROS DU GOLF

Édito

Photo © DR

Mai 2015

Et la Tour Incity s’enflamma…

uit mois ! C’est pour fin décembre qu’est annoncée la livraison de la Tour Incity dont la flèche culmine désormais à 200 mètres dans le ciel lyonnais. On espère que les festivités liées à son inauguration seront à la hauteur de ses 39 étages. Tout le monde a encore en mémoire l’embrasement de la Burj Khalifa à Dubaï en 2009 et de ses images qui ont fait le tour du monde. Alors pourquoi ne pas imaginer le même scénario à Lyon ? La Tour Incity s’enflammant dans un show pyrotechnique exceptionnel, alliant de concert les savoir-faire lyonnais en matière de jeux de lumières et de feux d’artifice ? Nul doute que ce spectacle susciterait un enjouement populaire sans égal. Lyon qui rayonne et qui conforte toutes ses forces vives dans leur fierté d’être Lyonnais, comme un pied de nez à cette crise qui s’éternise ! Chiche ? En attendant cet hypothétique embrasement - comme celui de la gare des Brotteaux pendant les fêtes du 8 décembre - le quartier tient toujours la corde en matière de gastronomie, d’animations, d’apéros et de fêtes. Vous (re)découvrirez ses meilleures adresses dans ce numéro. Enjoy ! Marc Polisson

Lyonpeople.com n°152 - Mai 2015 Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : © Jean-Luc Mège Directeur de la publication Nicolas Winckler nicolas@lyonpeople.com Rédacteur en chef Marc Polisson marco@lyonpeople.com Journaliste Benjamin Solly benjamin@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit francoise.petit@lyonpeople.com Graphiste Maquettiste Valérie Barranco valerie@lyonpeople.com Photographe webmaster Fabrice Schiff fab@lyonpeople.com Ont collaboré à ce numéro Jean-Marc Requien, Yves Espaignet, Frédéric Poignard, Pascal Auclair, Christian Mure, Alain Vollerin, Sophie Guivarch, Nadine Fageol et Laurette. Photographes Jean-Luc Mège, Saby Maviel, Alain Rico, Val-fpg, Smart Angel Media et Anik Martin. Chef de Publicité Axelle Lamiche axelle@lyonpeople.com 06 11 19 04 43 Comptable Valérie Vacher valerievacher@lyonpeople.com Agence Coyote Pub Bruce Mathieu bruce@lyonpeople.com 06 15 55 20 52 Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 178 030 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 1952-7772. Abonnement pour 1 an = 49€. 100 000 lecteurs tous les mois Etude Médiamétrie - 05/2005

Lyonpeople est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Tél. : 04.72.82.97.78 Fax : 04.72.43.92.05

Lyonpeople / Mai 2015

Sommaire Mai 2015

NEWS

6 8 10 12 14 18

Page 8

La vie lyonnaise

La vie économique La vie politique La vie culturelle Brèves de comptoir La vie gastronomique

STORY 21 28 62 64 66 67 68 70

Brotteaux Live Megève People Le Barthologue LOU Rugby - Bordeaux Cuisines Bernollin Orangina Kappa Club Mois par Moi Page 21

DOSSIER SPÉCIAL

LES PROS DU GOLF

~ 31 à 60 ~

VU ! 72 Les 16 soirées

qu’il ne fallait pas manquer Page 91

ET AUSSI... 98

Carnet Mondain

+ d’infos sur www.lyonpeople.com

Photos : Fabrice Schiff

NEWS LA VIE LYONNAISE / Par Marc Polisson

1er TEAM TENNIS TOUR AU TCL

lutôt que de tenter de recréer un évènement grand public, Gaëlle Viegas et Pierre-Yves Gas ont décidé d’organiser un tournoi interentreprises autour du tennis. La première édition se tiendra sur les cours du Tennis Club de Lyon, à la Doua, où 42 équipes sont

attendues vendredi 4 septembre 2015. Trois matchs en double minimum sont programmés pour chaque binôme. La journée se conclura par une cérémonie de prix (Dotation : 8 places pour Rolland Garros et Monte-Carlo 2016) et une soirée festive. Renseignements et inscriptions : www.tennistour.fr

JACQUES BERTONI

RAID AMAZONES 2015

Le jackpot avec Porsche

TROIS LYONNAISES DANS L’AVENTURE

Dans le monde de l’automobile de luxe, tous les regards sont tournés vers le concessionnaire Porsche qui s’apprête à faire ses valises… en croco. Direction les USA ! Après 26 ans de bons et loyaux services automobiles – avec des hauts et des bas – Jacques Bertoni, le cafetier devenu garagiste – comme il se définit lui-même – va couler une retraite dorée chez les yankees. A 65 ans, l’ancien patron du Café des Négociants (de la grande époque avec Evelyne Charpiot) a décidé de passer la main. Le groupe PGA Motors (propriété de Porsche Holding) a en effet racheté International Motors, sa concession Porsche de Champagne au Mont d’Or qui a réalisé un chiffre d’affaires de 21 millions d’euros en 2013. La concession – gérée au cordeau – a dégagé un résultat net de près de 500 000 euros. Plusieurs groupes lyonnais étaient sur les rangs pour acquérir la pépite mais l’offre poitevine était la mieux disante. Pour les murs et le fonds de commerce, Jacques Bertoni encaisse un chèque de plusieurs millions d’euros (aux alentours du chiffre 20). C’est incontestablement le jackpot de ce début d’année.

JEAN-CLAUDE CARO Sa nouvelle vie On avait perdu sa trace dans les traboules du Vieux-Lyon où il officiait à la Tour Rose avec son âme damnée Trompette … avant de le retrouver à Villeurbanne. Dimanche matin, 11h, dans les allées des Puces du Canal. Parmi les milliers de chineurs qui déambulent, le red pant de JC Caro ne passe pas inaperçu. Pull torsadé et foulard de soie, le restaurateur n’est pas un visiteur comme les autres. Il est en effet ici pour travailler, pas pour faire des claquettes au bar-container de son ami Jean-Baptiste Kaes, ou derrière les platines de son copain Manu Auton, chez Music Avenue. Mi-avril, il a vidé greniers et caves de sa maison croix-roussienne et aménagé le stand qu’il s’est offert dans l’immense hangar des Puces, au fond de l’allée A. Collectionneur invétéré, Caro a décidé de passer de l’autre côté de la barrière et démarre une nouvelle vie – tranquille – de brocanteur. Parmi les personnages hauts en couleur qui composent la scène hétéroclite et bigarrée des Puces, nul doute que sa grande gueule trouvera rapidement toute sa place.

Lyonpeople / Mai 2015

On en rêve toutes et elles l’ont fait ! Valérie Follis, Anne Guignard-Perret et Béatrice Revol forment l’Affaire Lyon Trio, une équipe lyonnaise et familiale qui se prépare à la 14ème édition du Raid l’Arbre Vert qui se déroulera à l’automne 2015 à Bali. Un raid exclusivement féminin organisé par Alexandre Debanne. Par équipe de 3, les amazones enchaînent chaque matin pendant 6 jours des épreuves de course à pieds, VTT, canoë, course d’orientation, tir à l’arc, tracées dans les plus beaux paysages du pays choisi. Une bouffée d’oxygène pour ces mères de famille et femmes actives qui comptabilisent pas moins de 12 enfants à elles 3 ! « Ce sera pour nous la 5ème édition avec des participations en 2005 (Kenya), 2006 (Ile Maurice), 2009 (Sri Lanka), 2010 (Mayotte) avec des classements respectifs à la 19ème, 12ème, 8ème et 11ème place. » Mais s’il est accessible à toutes, le raid n’est pas une sinécure ! Au programme : 6 mois d’entraînement à la course, au vélo, au canoé, coachées toutes les semaines en musculation et cardio training, (saluant au passage leur coach préféré du club E sens à Brindas). Mais le plus dur n’est pas là où on l’attend. « La recherche des sponsors est un vrai chemin de croix » avoue Béatrice. « Je préfère largement la douleur de l’effort et les courbatures à la relance téléphonique ! » Car l’aventure a un coût et non des moindres. L’inscription coûte 15 000 euros. Un budget qu’elles se font un point d’honneur à trouver auprès de partenaires séduits par le projet qui soutient l’association Odyssea pour la lutte contre le cancer du sein. « A ce jour, nous avons l’accord de Florette et attendons de nombreuses réponses. » A bon entendeur…! SG Contact : bourev@hotmail.com et page facebook «L’affaire LYON TRIO»

Photo : Fabrice Schiff

NEWS LA VIE ÉCONOMIQUE / par Benjamin Solly

CONAN HÔTEL D’AINAY Le XXe siècle sous le marteau

ebaptisée Conan Hôtel d’Ainay depuis sa récente implantation au cœur de la presqu’île, la célèbre maison lyonnaise d’enchères organise une vente « XXe siècle », sous le marteau de Cécile Conan-Fillatre, autour de 340 lots d’exception, le 21 mai prochain. Art Nouveau, Art déco, verreries, céramiques, design, tableaux modernes et contemporains… Foudroyé par deux guerres, le XXe siècle a parallèlement connu une explosion intellectuelle et artistique. Entre boulimie et effervescence, le « siècle des excès » aura vu éclore plusieurs grandes signatures, passées aujourd’hui à la postérité artistique. Un foisonnement créatif qui ne laisse pas de marbre Cécile Conan-Fillatre. « Nous avons déjà proposé, en décembre dernier, une vente sur le XXe siècle qui a connu un beau succès », rappelle-t-elle justement. Aux côtés de son père Loïk Conan, la jeune quadra a pris les rênes l’étude familiale à Lyon. Titulaire d’un DEA de Droit et d’une licence d’histoire de l’art, la commissairepriseur a fait ses gammes à Paris et à New York sous la tutelle de Maître Tajan. Parmi ses priorités ? « Nous allons développer les ventes touchant à la période moderne », promett-elle. C’est donc sous l’intitulé « XXe siècle » que l’étude Conan Hôtel d’Ainay proposera une vente exceptionnelle de 340 lots, le 21 mai prochain, autour d’une sélection d’objets d’art expertisés par les spécialistes Olivier Houg et Thierry Roche.

Lyonpeople / Mai 2015

Un récurrent plutôt qu’un coup d’essai pour l’étude. En effet, la précédente vente du 1er mars avait déjà confirmé la pertinence de la thématique. Sous le marteau de Cécile Conan-Fillatre, une toile de Maurice de Vlaminck a été adjugée à 71 300 euros et un bouchon de carafe de René Lalique trouvait preneur pour 120 000 euros.

« Ayouta » va faire danser les enchérisseurs Méconnue du grand public, la période fourmille pourtant de superbes réalisations. En témoigne ce pied de lampe de Giacometti, que Cécile Conan Fillatre a découvert derrière un rideau lors de l’inventaire d’un appartement parisien. Après expertise et certification du Comité Giacometti, l’objet, destiné au rebus, a été vendu à à Lyon pour 90 000 euros en 2011. « De belles histoires comme ça, j’en veux tous les jours », glisse-telle tout sourire. Parmi les nombreuses pièces proposées le 21 mai, quelques belles griffes raviront les amateurs du XXe siècle. Du mobilier d’André Sornay, avec une très belle paire de fauteuils en noyer à dossier droit, aux tableaux d’André Lachieze-Rey, Jean Couty, Henri Viñes, Jean Puy, Claude Viallat ou Ludovic Vallée. A souligner également les céramiques de Jean Marais et les vases Gallé ou Daum. La plus belle pièce de la vente est un bronze de 47 cm signé Déméter Chiparus, à

patine polychrome et ivoire sur socle en onyx veiné, baptisé « Ayouta » et figurant une danseuse. Les experts l’estiment entre 20 000 et 25 000 euros. La vente se déroulera en deux temps : les dessins et les gravures (dès 14h30) puis le mobilier, les bronzes, les tableaux modernes et contemporains (dès 18h). Si le catalogue est déjà disponible sur le site de l’étude, l’exposition des pièces aura lieu les 19 (de 14h30 à 18h), 20 (de 14h30 à 18h) et 21 mai (de 10h à 12h) prochains à l’hôtel des ventes du 8 rue de Castries (Lyon 2e). Les férus de bijouterie du XXe siècle se régaleront, eux, dès le 19 mai. 150 lots passeront sous le marteau à partir de 18h, dont un superbe diamant de plus de 6 carats estimé entre 20 000 et 25 000 euros. L’occasion également de découvrir le nouvel écrin de l’étude Conan Hôtel d’Ainay, au cœur de la presqu’île, contrastant avec ses anciens locaux du 7e arrondissement. Et pour tous ceux qui ne pourraient pas se déplacer, il est également possible d’enchérir en direct via le site www.interencheres-live.com « XXe siècle » - Jeudi 21 mai – Conan Hôtel d’Ainay 8, rue de Castries – 69002 Lyon - 04 72 73 45 67 www.conanauction.fr A partir de 14h30 (lots 1 à 123) : Dessins et gravures A partir de 18h (lots 124 à 341) : Mobiliers, bronzes, tableaux modernes et contemporains.

BIJOUX

MARDI 19 MAI 2015

XXÈME SIÈCLE

JEUDI 21 MAI 2015

Mercedes GLA Le SUV compact par Mercedes-Benz

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20/04/15 12:30

Laurent Wauquiez, piloté par le conseiller municipal Pierre Berat, sur les marches de l’Hôtel de Ville. Avant de monter à l’assaut du bureau de Gégé ?

LYON URBAN TRAIL

as une semaine ne passe sans que Laurent Wauquiez fasse une apparition à Lyon. En campagne pour les élections régionales de décembre, le secrétaire général de l’UMP, chef de file de la droite, a participé dimanche 19 avril à la Lyon Urban Trail. S’il a troqué sa sempiternelle doudoune contre un maillot, c’est toujours en rouge que le secrétaire général de l’UMP Laurent Wauquiez a couru dans les rues de Lyon avec le dossard 7 896. Le départ était donné devant l’Hôtel de Ville. Si les équipiers de Gérard Collomb font encore la course en tête - Thomas Rudigoz, maire du 5ème, en 1h13 et Hubert Julien-Laferrière, maire du 9ème, en 1h25 l’ont devancé- Laurent Wauquiez les talonne avec 1h28 de temps de parcours sur les 13 kilomètres de l’épreuve. Pierre Bérat, qui l’accompagnait au pied levé a dû se contenter d’1h41. Au moins en matière de course de fond, la droite a trouvé son leader, et Laurent Wauquiez prouvé qu’il était en forme. Pour la course à la présidence de la région Rhône-Alpes Auvergne en décembre seulement ou également pour le marathon des municipales de la métropole lyonnaise en 2020 ? Pour les régionales dans la future grande région, la candidature du maire du Puy-en-Velay a rassemblé à huis clos 400 élus UMP rhônalpins la semaine précédente à Meyzieu, la ville de Michel Forissier qui sera son mandataire financier. Au menu, rassemblement et grands thèmes de campagne comme la question des transports et de la formation. S’il y a quelques mois nombre d’élus UMP étaient tentés par une candidature de l’ancien commissaire européen

Lyonpeople / Mai 2015

Laurent Wauquiez en repérage

Michel Barnier, le résultat des départementales est venu conforter la stratégie de l’UMP : depuis le 29 mars, la droite dirige 10 des 12 départements de Rhône-Alpes-Auvergne. Les centristes de l’UDI ont décidé d’entrer en négociations avec Laurent Wauquiez (ils réclament 30% des postes du futur exécutif). Et Franck Reynier, le député-maire de Montélimar et chef de file régional sera chargé de « dialoguer ». Alors qu’il y a un mois, un accord était inenvisageable pour l’UDI, l’option d’une liste séparée semble s’éloigner à mesure que s’approchent les perspectives de victoire.

La gauche joue la carte de la diabolisation Jean-Jack Queyranne, 70 ans, tente pourtant de diaboliser Laurent Wauquiez pour se rallier des centristes qui auraient préféré une candidature Barnier. Le président socialiste sortant de Rhône-Alpes droitise à l’extrême l’image de Laurent Wauquiez, répète qu’il préfère affronter le numéro deux de l’UMP plutôt que l’ancien commissaire européen. A gauche, il sait qu’il aura à affronter les écologistes toujours décidés à constituer leur propre liste. Et la pilule de leur rejet du Plan Etat-Région n’est toujours pas passée. Et comme si cela ne suffisait pas, voici que Lyon bruisse des rumeurs d’une présence sur ses listes de Caroline Collomb. Rumeur confirmée. L’épouse du maire de Lyon figurera sur la liste socialiste de la métropole… avant de se lancer à l’assaut

du siège de député de Thierry Braillard en 2017. En privé, Jean-Jack Queyranne ne se fait guère d’illusions sur ses chances de conserver la Région. D’autant qu’en Auvergne l’annonce du président René Souchon de mettre un terme à sa carrière politique a pris tout le monde de cours. Les adversaires de Laurent Wauquiez présentent sa candidature à la présidence de Rhône-Alpes comme un tremplin pour ses ambitions politiques nationales. Et si c’était aussi pour préparer une implantation lyonnaise ? Un an après la réélection de Gérard Collomb, la droite lyonnaise est toujours à la peine et manque d’un leader charismatique qui n’a émergé ni du conseil municipal, ni du conseil métropolitain. Depuis la piste de la Sarra et du haut de la Montée de la Grande-Côte, Laurent Wauquiez a pu, prendre de la hauteur et un premier point de vue sur la métropole lyonnaise.

Photos : Marco

NEWS LA VIE POLITIQUE / par Frédéric Poignard

NEWS LA VIE CULTURELLE / Par Nadine Fageol

CÉLÉBRONS TIMSIT

Photo : Stéphane Bourgies

Lyonpeople / Mai 2015

ourse du Travail le 9 juin, réservez vite votre place pour ce qui s’annonce comme un événement. Dans cette salle, où il a connu son premier succès, il revient avec une enquiquinante question, « Peut-on rire de tout ?». Détournement.

Criiiiiiiiiiiiii, le camion pile à la sortie de la poste de Bellecour, le chauffeur saute illico de son siège pour clamer dix fois, en proie à une euphorie absolue, « Monsieur Timsit, je vous aime… Monsieur Timsit, je vous aime ». On demande à l’humoriste si la célébrité n’est pas trop difficile à vivre, « non, c’est plutôt sympa ». Au quotidien il n’a rien de foutraque, calme, il gère sans trop en faire avec l’humilité de l’expérience du quinqua qui sait se protéger. Elégant en costume sombre, la veille il a livré show dans un Radiant comble. « Faut-il rire de tout ? » la question titre s’empare du quotidien thème après thème comme de l’histoire qui voit celle nauséabonde abordée dans la cocasserie téméraire des Marseillais de la téléréalité interpellant un kapo d’Auschwitz, « mais c’est quoi cette casquette ; elle n’est pas un peu trop grande ? ». Dans le dernier spectacle de Timsit le gentil, la salle, prise à la gorge, a chaud ne sachant plus quand rire. Il aime à flirter avec le doute ponctué de respirations truculentes à l’instar de son enlèvement par des FARC aux mains baladeuses… C’est que Tismsit a compris l’obligeance de construire un spectacle. Son entrée en humour est dû au pur hasard ; celui qui voulait être comédien promenait chien dans un parc parisien quand des connaissances l’entrainent au théâtre, en répétition. Et de se retrouver sur scène où il découvre cette sensation nouvelle, étrange, furieusement excitante. A 23 ans, il fait ses armes à Lyon, à l’Accessoire. « De 200 personnes, je suis passé à 7, l’échec, la tristesse absolue… S’il est possible de mettre le projecteur sur des amis, il faut parler de Jacques Décombe ». Le metteur en scène des Inconnus. « Mère Theresa » met de l’ordre, remouture le show, organise, ponctue. Un an et demi plus tard à la Bourse du Travail, il est « bouleversé au salut ». S’ensuit « La Crise » de Coline Serreau, Timsit intègre le sérail des comédiens humoristes. Son séjour en Terre Inconnue chez les « Hommes Fleurs » achève de sceller amitié avec le grand public. Un an d’écriture avec les fidèles Bruno Gaccio et Jean-François Hamin, voilà qu’en septembre 2014 Jean-Michel Ribes lui propose le théâtre du Rond-Point, « une scène nationale, une proposition chic, flatteuse ». Janvier 2015, le ventre de l’équipe de Charlie Hebdo décimé dans un incompréhensible attentat, J.-C Decaux refuse l’affiche montrant le comédien décollant dans les bras d’une bombe. Le dommage collatéral bien qu’inutile révèle un comédien à maturité porté par des historiettes fleuries dans le kamikaze entre le juif triste de l’Est et le trop joyeux méditerranéen. Foncez le 9 juin, à l’issue du show, Jean-Louis Manoa sera aux fourneaux pour recevoir l’ami. « Quand ça n’allait pas, que je n’étais rien, il nous servait plats sur plats. On a fini par lui dire que nous étions gênés, il nous a répondu ce truc dingue, « alors ne revenez pas » ». Au-delà de la scène, Timsit possède ce talent très particulier de savoir nouer solide amitié. Mardi 9 juin 2015 à 20h Bourse du Travail Prix des places : 45 et 47 euros

Photos : Fabrice Schiff

NEWS BRÈVES DE COMPTOIR / par Alain Vollerin et Jean-Marc Requien

A LA TABLE DE JULIEN GAUTIER La cuisine, comme on M…

ulien Gautier qui a repris les fourneaux du M, à la suite de Mathieu Viannay, le 1er octobre 2008, a demandé à l’architecte Johan Valla de l’Atelier du chemin neuf, de transformer les lieux pendant l’été 2013. Sachez qu’il fut de 2002 à 2008, chef du Léon de Lyon, où régnait Jean-Paul Lacombe, qui avait alors deux étoiles Michelin. Julien Gautier, lui, dispose d’un Bib gourmand qui récompense le meilleur rapport qualité-prix, depuis 2009. Bravo ! Chez lui, on mange très bien, qu’on se le dise, des plats composés tout à la fois, dans un respect de la tradition (celle de Paul Bocuse) et, dans une volonté d’exprimer une manière contemporaine avec ses prises de risques. Nous étions accompagnés par le gourmand Bruno Vernay, directeur délégué de Publiprint, qui succomba aux vertus esthétiques du savoir-faire de Julien. Je le vis s’extasier devant les poireaux rôtis tièdes, paleron de bœuf en salade façon gribiche, œuf mimosa et vinaigrette au jus de viande. Bruno Vernay, manger du poireau. Ah ! Si sa gentille maman savait cela ! Les produits sont livrés chaque jour. Je peux vous dire beaucoup de bien de la terrine de volaille et canard

aux herbes, toast de foie gras des Landes, gelée au porto et griottes à l’eau-de-vie. Que demandons-nous à un cuisinier, en 2015 ? De suivre les saisons ? C’est fait. De travailler du frais ? Nous sommes exaucés. D’ailleurs, Julien Gautier est maître-restaurateur depuis 2012. Une reconnaissance méritée. La carte change tous les deux mois, c’est peut-être un peu long, pour les très nombreux habitués, dont la ravissante Catherine Nallet qui habite à deux pas. Cette carte est séduisante, mais, dans la simplicité du quotidien, le menu du jour, inspiré des arrivées du marché, l’est tout autant. Ainsi, j’ai particulièrement apprécié l’admirable carré de porcelet rôti, boudin noir poêlé, pressé de pomme de terre et parmesan, sucrine et jus au balsamique. J’avoue avoir goûté un verre de blanc, un Bastion de l’Oratoire, Monthélie 2012. Délectable ! Le chef adore cela. Mes compagnons d’agapes, sélectionnèrent une des Rolls de l’œnologie locale, la cuvée du Papy 2012, un vin rouge de Saint-Joseph de chez Stéphane Montez. Un nectar. Un vin qui vous laisse de très bons souvenirs. A l’heure du dessert, j’ai négligé les fruits frais au sirop, mousse au citron, glace vanille et tuile orange, pour préférer

L’HABIT ROUGE Un parfum de bonheur

Comment ne pas être fidèle à la cuisine de la belle Huguette qui officia jadis au « Forum » dans la presqu’île. C’était, déjà, je m’en souviens, un lieu très couru par la nomenclature lyonnaise. Tous les élus de la mairie centrale de l’époque s’y retrouvaient, mais aussi une jeunesse ambitieuse qui rêvait de prendre les manettes d’une ville endormie : avocats en herbe, publicitaires aux idées courtes mais aux dents longues, imprimeurs, photograveurs, journalistes, éditeurs, promoteurs ainsi qu’une pincée de malfrats qui pour certains deviendront célèbres, sans oublier quelques juges et policiers, s’y retrouvaient. Je me souviens y avoir croisé souvent André Soulier, Francis Deswarte, Fernand Galula, André Mure, Pierre Merindol, Bernard Frangin, Maurice Lacaton, René Perrin, le juge Renaud et quelques-autres dont je tairai prudemment le nom.

L’Habit rouge, pour la majorité des hommes d’un certain âge, pour ne pas dire d’un âge certain, est un parfum un peu démodé de Guerlain qu’ils ont aimé et pour certains, qu’ils aiment encore. Pour les Lyonnais initiés à la gastronomie dans les années 70, c’est un restaurant, que dis-je ? C’est le restaurant le plus accueillant, le plus convivial de Lyon.

Lyonpeople / Mai 2015

Quand Huguette prit possession des fourneaux de l’Habit rouge, ses fidèles se dépêchèrent de quitter la presqu’île pour le sixième arrondissement. Quelques-uns, ont depuis dû quitter la table, appelés par Dieu dans un monde meilleur ; je pense à Paulo, à Jean-Claude Morel, ou encore Michel Tresca. C’est encore le fief d’Henri Sarlin, de Bernard Lacombe, de Guy Rousset et

la surprenante architecture au goût délicieux de la crème prise au chocolat, amaretti et glace vanille. En cuisine : Geoffrey Jouillerot, son second, Mathias Barrial, Ali Saïd, Laure Petit et Mathieu Hugo. En salle : Emmanuel TachonFoley, maître d’hôtel distingué et souriant, présent depuis les débuts de Mathieu Viannay, Guillaume Grandjanny, Nicolas Carcopino-Tusoli, et Claire Perisse. Il est prudent de réserver, car, la salle, et même, la mezzanine sont souvent bourrées de bonnes gens, toutes et tous, amateurs de bons plats, à prix très raisonnables. AV M Restaurant - 47, avenue de Saxe - Lyon 6e. Parking Morand ou Métro Foch. 04 78 89 55 19 ou mrestaurant@orange.fr Entrée-plat-dessert (midi et soir) : 26€. Entrée-plat ou plat et dessert (uniquement pour le déjeuner) : 19€. Menu enfant (-12ans) : 12€. Du lundi au vendredi midi et soir.

de nombreux notables bien conservés, heureux de se retrouver…. Certains y viennent même quasiment tous les jours comme Guy Balbo. On y croise également quelques représentants des nouvelles générations qui savent apprécier cette excellente cuisine familiale dont Huguette a le secret. Un secret qu’elle divulgue volontiers : les meilleurs produits, cuits à la perfection ! Tout ici est délicieux : Le chariot d’entrées est unique à Lyon : lentilles, cervelas, harengs pommes à l’huile, champignons à la grecque, terrine, Jésus, rosette, pieds de mouton et j’en oublie, ont enthousiasmé, Laurent Gerra, ravi de constater que la tradition lyonnaise avait de beaux restes. Si vous avez bon appétit, vous aurez l’embarras du choix pour le plat de résistance. Foie de veau, rognons, cervelle, mais aussi carré d’agneau ou sole meunière cuisinée à merveille. Simplicité et perfection ! L’enjôleuse Marie vous proposera ensuite de choisir dans la ribambelle de desserts. Je crois bien n’en avoir jamais pris. Faute de n’être jamais assez raisonnable dans ce qui précède. Mais j’imagine qu’ils valent la peine. À découvrir absolument, si vous souhaitez acquérir la « nationalité lyonnaise ». JMR 10, rue Lieutenant-Colonel Prévost - Lyon 6 - Tel 04 78 93 16 73

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Photos : Fabrice Schiff

NEWS BRÈVES DE COMPTOIR / par Marc Polisson

DOCKS 40

Ça va continuer à pétiller !

pilogue d’une bataille judiciaire qui aura duré plusieurs mois. Le tribunal de commerce de Bourg en Bresse a désigné vendredi 10 avril les repreneurs du navire amiral de la Confluence. La famille Guillermin s’étant retirée de la course, ce sont finalement trois dossiers qui ont été examinés par les juges du TC de Bourg en Bresse où l’affaire avait été délocalisée à la mi-mars. En lice Christophe Mahé, Benjamin

Lavorel et Raphaël Castaldo, alias Pépine. Et c’est ce dernier qui a été choisi pour donner un nouveau souffle à cette affaire emblématique. Financièrement, les trois offres étaient du même calibre. Selon toute vraisemblance, les juges ont fait le choix de la neutralité en confiant le Docks 40 à un professionnel reconnu mais non impliqué directement ou indirectement dans la guérilla qui a entrainé la liquidation. Pépine et son fils Mika se sont engagés à reprendre l’intégralité du personnel,

BISTROT GUSTAVE

Rue des Marronniers Changement d’enseigne dans la seconde rue gourmande de la Presqu’île. Depuis le 30 mars, le «Caffe Milano» a laissé place au «Bistrot Gustave» en référence à la belle mezzanine de style Eiffel qui fait la fierté de l’établissement... Aux manettes Alex Villard, son épouse Laetitia et Thibaut Farget. Au piano, le chef Autry Viallat (ex Domo et Pléthore & Balthazar) concocte un très exclusif tartare de bœuf coupé au couteau façon thaï, ou encore une minute de thon, sésame et jus de coques, ainsi que les grands classiques du menu lyonnais. Une cuisine traditionnelle, généreuse et légèrement revisitée. Grand choix de vins aux verres. 9, rue des Marronniers Tel 04 72 41 88 78 Ouvert 7 jours/7

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ce qui a aussi joué en leur faveur. Les patrons de l’Imprévu ont pris possession des lieux et ne comptent pas, dans un premier temps, débaptiser l’affaire des bords de Saône. Mais à terme, il se murmure que l’établissement pourrait bien afficher sur son fronton l’enseigne Pacha. Les nouveaux propriétaires se sont lancés dans une mise à niveau doublée d’un grand nettoyage de printemps pour pouvoir accueillir leurs premiers clients pour le pont du 8 mai…

FRANCE 2 SUR LE CAPOT

Le tour de France de l’ovalie continue pour le journaliste Erick Mouget, Thomas Fontini et leur bande pour le tournage de l’émission culte du Rugby « Rencontres à XV » diffusée chaque dimanche matin à 8h05 sur France 2. Ils ont posé cette fois-ci leurs valises à Lyon pour des retrouvailles culinaires et conviviales et c’est le restaurant O Capot à Caluire qui a eu le privilège de les accueillir, avec des rugbymen bien sûr, et des personnalités de tous horizons pour le reportage « la Mêlée Culinaire » : fédérer tous les convives dans une ambiance familiale, de joie pour partager les mêmes valeurs, Régis Betoule, Sophie, Béné et leur charmante équipe le font à merveille en haut de la montée des Forts !

RECETTES ET CABAS souffle ses trois bougies Après 3 ans d’existence dans l’agglomération lyonnaise, Recettes et Cabas part à la conquête de l’hexagone en lançant aujourd’hui une offre de livraison dans toute la France ! Recettes & Cabas propose depuis 2011 un concept innovant de cabas prêts-à-cuisiner contenant les recettes et les ingrédients pré-dosés pour préparer chaque semaine, 4 repas variés, rapides, équilibrés et économiques (5 à 6€/repas/pers). Commandes à passer avant le jeudi minuit sur le site : www.recettesetcabas.com. Livraison le mardi suivant à partir de 13h dans un point relais (plus de 7000 en France), en entreprise ou à domicile.

Photos : Fabrice Schiff & Guillaume Perret

NEWS LA VIE GASTRONOMIQUE / par Sophie Guivarch

PLÉTHORE & BALTHAZAR

ifficile de passer rue Mercière sans être irrémédiablement attiré par la terrasse accueillante de Pléthore & Balthazar. Les canapés lounge nous invitent à faire une pause gourmande ou juste à nous retrouver autour d’un verre de vin. Car ne l’oublions pas, l’établissement ouvert en décembre 2013 se distingue par son choix incomparable de grands crus mais aussi d’appellations plaisir (plus de 150 bouteilles entre 25€ et 50€ sur table), renouvelé régulièrement. Les deux compères, Vincent Galy, fin connaisseur des cépages et Fabien Chalard, gastronome averti, unissent leurs passions respectives pour créer un lieu convivial que l’on aime fréquenter à toute heure de la journée. Le décor soigneusement pensé marie tissus chaleureux et mobilier élégant qui donnent indéniablement envie de prolonger un

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A l’heure d’été

moment de partage. On s’attable volontiers autour du large bar central pour échanger, grignoter ou savourer l’un des 36 vins au verre ! Avec l’arrivée du Chef catalan Diego Amat, la cuisine prend un accent ibérique. A base de produits frais du marché, il élabore avec brio des tapas chaudes et froides. Si les fameuses « pintxos », tartines basques à manger sans modération, remportent tous les suffrages, l’incontournable Croq’Truffes reste la panacée de quelques inconditionnels. Ventrèche de bonite confite & poivrons rôtis au charbon de bois, terrine de foie gras Bellota & ses croquants de pain d’épices ou encore brochette Yakitori de poulet au soja, miel et sésame…, voilà une carte de

tapas qui ne manque pas d’inspiration et sait nous mettre l’eau à la bouche ! Le mardi soir, toutes ces saveurs sont à l’honneur avec un buffet de tapas qui, de 19h à 21h, s’annonce particulièrement festif et risque de vous inciter à retarder le retour à la maison ! D’autant que les chaudes soirées d’été se prolongeront sur la terrasse cosy idéalement placée à l’abri de la circulation dans l’espace piétonnier de la rue Mercière en plein cœur de la presqu’île. Un espace accueillant également le midi pour déguster une salade ou un poisson sur le pouce. Le soir, la carte s’élargit avec notamment des viandes d’exception - côte de bœuf Blonde de Galice signée Cárnicas Luismi & bavette Black Angus des Frères Metzger - à accompagner d’un des trésors de la cave : 550 références à la carte & 6000 bouteilles en stock. Les conseils avisés de Manon et Orane, sommelières aguerries seront alors d’un précieux secours ! Vous voilà prévenus, Pléthore & Balthazar se met à l’heure d’été… Comme une invitation à sortir ?

aux Brotteaux depuis 1965 Homme

46, boulevard des Brotteaux - 69006 Lyon 04 78 24 54 93 Parking clients : 136, rue Vauban

Femme

40, rue Juliette RĂŠcamier - 69006 Lyon 04 78 24 50 49

www.smart.fr

Homme

12, place MarĂŠchal Lyautey - 69006 Lyon 04 78 52 33 62 Parking LPA Morand

BROTTEAUX LIVE Festif, chic & branchĂŠ F&K

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Barrio Club

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Le Plan B

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Cousins Cousines

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Le Boudoir

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Brasserie des Brotteaux

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Le Ness

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Le Central

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Alex restaurant

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Boulangerie Taffin

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NEWS

BROTTEAUX LIVE

F&K Bistroclub 13-14 place Jules Ferry Lyon 6 06 95 86 95 97 HORAIRES Du mercredi au samedi 18h30 / 05h00

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Barrio Club Club branché, musique latine & cocktails 13 B, place Jules Ferry Lyon 6 04 72 37 17 33 HORAIRES Du mardi au dimanche inclus de 21H à 04H du matin

Le Plan B Cuisine du marché et bar à tapas 25, boulevard des Brotteaux Lyon 6 04 72 83 54 79 HORAIRES Du lundi au vendredi de midi à1h du matin Samedi de 17h à1h du matin

Cousins Cousines Plats lyonnais et cuisine du marché 3, avenue du Général Brosset Lyon 6 04 72 74 28 56 HORAIRES Du lundi au samedi 12h00 / 14h00, 19h00 / 23h00

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NEWS

BROTTEAUX LIVE

L’Horloge Plats gourmands & décor contemporain 34 Bis, boulevard des Brotteaux Lyon 6 04 37 24 30 15 HORAIRES Tous les jours 09h00 /01h00

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Le Boudoir Cuisine créative, cocktails colorés & musique branchée 13, place Jules Ferry Lyon 6 04 72 74 04 41 HORAIRES Tous les jours midi & soir sauf le dimanche Restaurant midi & soir - Apéro/ Afterwork dès 18H - Clubbing à partir de 23H

Steak & Co Le steakhouse du 6ème 67 bis, cours Vitton Lyon 6 04 78 89 03 54 HORAIRES Tous les jours 22H30 en semaine 23H week-end

Brasserie des Brotteaux Au rendez-vous de la cuisine et de l’Art Nouveau 1, place Jules Ferry Lyon 6 04 72 74 03 98 HORAIRES Du lundi au samedi 8h00 /23h30

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NEWS

BROTTEAUX LIVE

NESS Ristorante pizzeria & bar festif 4, boulevard des Brotteaux Lyon 6 04 78 24 31 81 HORAIRES Tous les jours de 11h45 Ã 14h00 19h00 / service tardif

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BEST WESTERN

Richelieu**** 25, rue Lalande Lyon 6 04 78 24 76 45

Le Central Brasserie bistronomique 177, avenue Thiers - Lyon 6 09 80 69 03 66 HORAIRES Du Lundi au Vendredi 8h / 21h

Alex restaurant Cuisine revisitée et vins de producteurs 44, boulevard des Brotteaux Lyon 6 04 78 52 30 11 HORAIRES 12h00 / 14h00, 19h30 / 21h30 Fermé le dimanche

Boulangerie Taffin Fournisseur officiel des Brotteaux 128, rue Bugeaud Lyon 6 09 83 03 59 13 HORAIRES Du mardi au samedi de 7h à 19h15 Dimanche 7h30 à 13 h

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NEWS MEGÈVE PEOPLE.COM

LA FOLIE DOUCE en terre de mission

e resto festif planté depuis décembre au sommet du Mont Joux, aux confins de Saint Gervais et Megève, a refermé ses portes le lundi de Pâques. Premier bilan avec son propriétaire Jean-Baptiste

Gravier. « La Folie dure ». L’éditorial de Frédéric Beigbeder dans le magazine Lui a fait le buzz. La violence de l’attaque s’est transformée en avalanche dévalant à toute allure les pentes du Mont Joux pour gagner la vallée virtuelle des réseaux sociaux (lire encadrés). Renseignement pris, on sait que l’écrivain branchouille s’est rendu à plusieurs reprises dans l’établissement durant les vacances de Noël. « Il a déjeuné et posé avec le staff. On ne l’a pas senti contraint ou forcé » rapporte un membre de l’équipe. De notre côté, nous nous sommes également rendus à plusieurs reprises à la Folie Douce. Et en sommes repartis enchantés et songeurs. Enchantés… par la gentillesse de l’accueil (Emilie, Cathia, Mathilde…) et la qualité des mets servis à la Fruitière (Yann et sa brigade) où nous avons déjeuné avec une Béryl Maillard et un Jean-Louis Maier qui n’ont pas leur langue dans leur poche. A l’heure du verdict, unanimité

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gustative. Songeurs… devant la surprenante atonie d’un public… spectateur. Manque d’oxygène, clientèle embourgeoisée, riders dépressifs ? Toujours est-il que, malgré la bonne volonté des animateurs, difficile de faire bouger les skieurs dans leur combinaison de cosmonaute. Au point d’en énerver plus d’une : « Vous êtes sûrs d’être en vacances, on vous voit tout fatigués ! » s’exclame au micro Mademoiselle Claire, sosie de Florence Foresti, bien seule juchée sur l’estrade. Le récit de cette anecdote fait sourire Margaux et Jean-Baptiste Gravier. Les propriétaires des lieux – dans lequel ils sont associés avec les Reversade – jugent les trois mois d’hiver très encourageants malgré les imprévus météorologiques. « Nous avons débuté la saison les pieds dans l’herbe et nous refermons avec le soleil ! » souligne JBG, rappelant que personnel et clients ont joué les randonneurs et montaient à pied les premiers jours à l’ouverture : « Ce fut un bizutage en règle ! Mais malgré tout, nous avions un peu de monde à la Fruitière ! » L’absence de neige pendant les vacances de Noël a contrarié les objectifs côté tiroir-caisse mais l’homme s’inscrit dans la durée : « Nous sommes des entrepreneurs et croyons en ce territoire ! » Il est le premier à reconnaître que

l’ambiance était bien en deçà de celle dégagée par les Folie Douce de Val d’Isère ou de Val Thorens : « On a été surpris, mais ça ne m’inquiète pas pour l’avenir. La partie festive est à installer dans le temps ! » Le talent de la directrice artistique et des DJ Hugo Morilla et Nox Brockly n’est donc clairement pas remis en cause. Le problème est ailleurs. Ne nous voilons pas la face, la clientèle de Megève a pris des rides et peu se souviennent que la station a longtemps été un temple de la fête (avec 7 boîtes de nuit), comme le soulignait Julien Distel dans un précédent numéro. « Megève est une terre de mission, Saint Gervais beaucoup moins » s’amuse JBG. L’avalanche de critiques n’a pas entamé sa bonne humeur : « Nous avons essuyé les mêmes lors de l’ouverture de l’Alpe d’Huez. C’est à nous de les faire changer d’avis ! » En effet, ce n’est pas du jour au lendemain qu’on peut faire bouger une station d’habitués, comme Megève. De plus la caisse de résonnance du Mont Joux, au pinacle en année 1, va s’amenuiser au fil des années. Et notre homme de faire le pari que la Folie Douce rentrera peu à peu dans les mœurs. Et dans les cœurs. Texte et Photos : Marc Polisson

CANNES LA FOLIE DOUCE À L’ASSAUT DU MAJESTIC La saison printemps-été 2015 s’annonce chargée à Cannes. Il va s’en passer des choses sur la Croisette et ailleurs. Ils sont descendus de leur montagne pour goûter le sable chaud de la Croisette. La famille Reversade a apprécié l’hospitalité du groupe Barrière. Tandis que les équipes du Majestic ont été accueillies à Val d’Isère. Un chasser-croiser convaincant puisque les deux parties ont décidé d’unir leurs talents. La Folie Douce va donc ambiancer les soirées de la plage du Majestic avec des animations de type cabaret Artur et Luc Reversade en mode selfie pendant le Festival puis en juillet et en août. De sur la plage du Majestic - Photo DR leur côté, les anciens RP de la plage cannoise, les jumeaux Antoine et Ugo (ex Bus Café Lyon et Baoli Cannes) ont décidé de voler de leurs propres ailes. Avec le concours d’un investisseur londonien, ils ont racheté « Le Riad », impasse Florian, qu’ils vont transformer en restaurant du soir avec une cuisine à forte consonance méditerranéenne et italienne. Rebaptisé « La Môme », son ouverture est annoncée pour début mai.

QUAND NOS INTERNAUTES SE LÂCHENT Invités à donner leurs sentiments sur la page Facebook Megève People, les internautes ont émis des avis très contrastés sur cet ovni venu se poser au Mont Joux. BÉRYL MAILLARD Très bon départ, très bien reçus, très joli cadre. Du personnel veille à ce que les skis soient placés, le snack est bon et très correct en prix, j’ai eu la chance d’avoir été invitée à la Fruitière. Service parfait, très bonne table, ambiance très sympa, la boutique est à découvrir. LOUIS LUCCHINI Super cadre et super ambiance, un coup de jeune pour Megève! BENOIT ADAMIAK Voilà 35 ans que je vais au Bettex et je trouve que l’implantation de ce type d’établissement au Mont Joux est totalement déplacé. On se croirait à Ibiza ! Je ne comprends même pas que le maire ait autorisé ce genre d’établissement dans cette station dite «familiale». FANNY PIERNETZ Personnellement, je n’aime pas l’installation de ce genre d’établissement sur les pistes.

FRÉDÉRIC BEIGBEDER ÉPINGLE LA FOLIE DOUCE « De très loin l’on entendait le vrombissement des infrabasses saturant l’air bleu. On était monté ici pour chercher le silence des grands espaces, un refuge en haut du monde, loin des attentats et des guerres urbaines, la trêve hivernale, le calme blanc, la beauté immaculée des cimes… Peine perdue : tout était détruit, laminé par un atroce boum boum disco dont l’écho rebondissait jusqu’à la vallée… » A la lecture de Lui, Jean-Baptiste Gravier a ressenti « de la tristesse pour mes équipes ». Mais le patron de la Folie Douce relativise la portée de l’article – qui peut aussi se voir comme une publicité gratuite. « C’est un exercice de style dont Frédéric Beigbeder est coutumier. Il s’est payé des provinciaux, on sent clairement le dédain parisien ! » assure-t-il. « Je vais lui envoyer une invitation pour une randonnée en montagne cet été. Il pourra se rendre compte que les marmottes se portent à merveille ! » Magazine Lui – Mars 2015 – Edito consultable sur www.megevepeople.com

ANNE-MARIE CUPILLARD Il faut vivre avec son temps, ça rajeunit un peu la station ! Faute de remontées plus modernes ! SANDRA KROBB C’est hyper dangereux, les gens peuvent boire de l’alcool et sont obligés de redescendre en ski donc l’accident plus ou moins grave est là à chaque instant. On ira skier ailleurs !! SHAGGY POPP Franchement, je ne vois pas l’intérêt. A chaque heure, ses moments de fête. La journée est propice au sport et non à se prendre des cuites et des décibels plein les oreilles. Enfin, si c’est ça être jeune aujourd’hui. DELPHINE GIORGI Je suis d’accord avec les commentaires précédents, je n’y suis donc pas allée mais suis passé devant à 3 reprises dans la semaine vers 14h, et il ne me semblait pas y avoir beaucoup d’ambiance. Certains

de mes amis ont été déçus par le service et la qualité du déjeuner... À suivre! MATHILDE SAM C’est top ! Venez! CHRISTOPHE PELLEGRIN Vive le dance-floor sur les pistes, c’est l’avenir des stations de sports d’hiver ! ISABELLE ABRAHAM Je ne pensais pas que Megève, un peu plus classe et plus discrète que les stations bling bling, tomberait dans ce panneau. On ira dans les stations alentour où il fait bon respirer. En Autriche, il y a 20 ans existaient déjà des bars d’altitude mais grande classe par rapport à cela. MARTIAL SSORG Beurk ! Virez-nous ça ! VIRGINIE THIEBAUT En tous cas... quel beau décor ! PHILIPPE GAUTHIER Très très bien. Repas à la fruitière très bien. Très bien reçu. Queue au snack mais bien... Voir plus. CORINNE JACQUEMET VIENNOIS J’y suis allée plusieurs fois, au snack et à la Fruitière. C’est cher, mais c’est un peu normal, il faut payer l’ensemble (infrastructure, service, spectacle). Le service à la Fruitière est irréprochable et le repas réellement qualitatif. RENO LALOUP Je ne pensais pas que Megève tomberait aussi bas ! Cet établissement n’est pas digne de la station. RAPHAËL RAPHY Tout simplement TOP. Aussi bien pour la qualité de la cuisine côté Fruitière que pour l’ambiance côté Folie Douce. Un bon coup de jeune qui était nécessaire !

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GOLF DOSSIER SPECIAL

Gary Stal sur les traces

de Raphael Jacquelin

SONDAGE INTERNET Le meilleur pro de Lyon

Hubert Sauzet

Un pro bien en cours

Carmelina Golf Escapades golfiques printanières Les compétitions à ne pas manquer Golf Only Academy Dossier preparé par Pascal Auclair Photos Fabrice Schiff & DR Lyonpeople / Mai 2015

EN•COUVERTURE SPÉCIAL GOLF

GARY STAL De la graine de champion ! Le talent n’attend pas le nombre des années. Révélation du début de saison, le jeune Lyonnais (23 ans) a décroché son premier titre sur le circuit européen dans les Emirats. Un sacre qui en appelle bien d’autres.... Texte : Pascal Auclair - Photo : DR

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EN•COUVERTURE SPÉCIAL GOLF

e Tiger Woods des années 2020 sera-t-il français ? Pourquoi pas ! Si Victor Dubuisson a déjà prouvé qu’il pouvait rivaliser avec l’élite mondiale, un Lyonnais affiche depuis quelques mois ses ambitions. Encore inconnu pour la plupart des observateurs - non avisés - de la planète golfique, Gary Stal a fait une irruption aussi spectaculaire qu’inattendue dans la cour des grands, en début d’année, sous le soleil des Emirats. Vainqueur de l’Abu Dhabi HSBC Golf Championship, l’espoir du Golf Club de Lyon s’est payé le luxe de triompher devant Rory McIlroy et Martin Kaymer, en l’occurrence l’actuel et l’ancien numéro 1 mondial. Excusez du peu ! « C’était assez incroyable de l’emporter compte tenu du scénario (à 13 trous de la fin, il comptait 10 coups de retard sur le leader, Martin Kaymer, ndlr). Lorsque j’ai regardé le tableau de marque au 16e trou, j’ai vu que son avance avait fondu. Alors, dans ma tête, je me suis dit ‘C’est possible, tu peux le faire’. Le battement de mon cœur s’est accéléré, mais j’ai essayé de rester concentré. Je voulais simplement continuer à jouer de la même façon. Et c’est ce que j’ai fait ! » C’est ainsi que Gary Stal est entré dans l’histoire, devenant le plus jeune tricolore vainqueur d’une épreuve sur le Tour européen. La récompense de près de vingt ans d’efforts et de sacrifices, lui qui a frappé ses premières balles en culottes courtes, sur le practice de Villette-d’Anthon, sous le regard bienveillant de son père, Georges, à la fois mentor, conseiller, confident et soutien de la première heure. «J’avais à peine 3 ans quand il m’emmenait en voiturette sur le parcours. C’est lui qui m’a appris les rudiments du golf, avant de me caddeyer, quelques années plus tard». Allergique aux bancs de l’école, Gary Stal décide à 16 ans de se consacrer à 100% à son sport favori. « Mes parents avaient compris que les études n’étaient pas faites pour moi ! Mon père a accepté mon choix, à

condition que je me donne à fond, sérieusement, pour ne rien regretter ».

Top 50 mondial Une implication de tous les instants qui finira par porter ses fruits. Dès son passage dans les rangs professionnels, en 2012, le jeune Lyonnais change de braquet. Malgré un physique plutôt fluet et un swing atypique, le – brillant - élève d’Hubert Sauzet accumule les victoires et places d’honneur dans les tournois satellites pour s’ouvrir rapidement les portes du circuit européen. Le graal pour tout pro ambitieux. Une année d’apprentissage pour prendre ses marques et «Gary Putter» - le nom de l’association créée au Golf Club de Lyon pour fédérer ses sponsors (1) - enchaîne les performances aux quatre coins du globe jusqu’à la consécration, en janvier, à Abu Dhabi. Un exploit dédié à sa maman, décédée quelques mois plus tôt. A la clé, un chèque rondelet de 380 000 euros et trois années d’exemption sur le circuit. « Sa réussite ne doit rien au hasard. Il s’est donné les moyens d’en arriver là », assure son père, de retour de Floride où il accompagnait son champion de fiston sur le World Golf Championship. Une première expérience outre-Atlantique qui pourrait lui donner des idées de rêve américain, même s’il a pu constater les progrès à accomplir pour rivaliser avec les stars US. « Dans un premier temps, l’objectif est de finir dans le Top 50 mondial », assure le pro lyonnais. Il sera temps, ensuite, de se projeter vers d’autres échéances plus lointaines mais tout aussi excitantes, à l’instar du retour du golf au JO de 2016, à Rio, et surtout de la Ryder Cup organisée en France, à 2018. A 23 ans, «Gary Putter» a toute la vie de lui... mais une terrible envie de brûler les étapes !

LE JEU DE LA VÉRITÉ AVEC… GARY STAL Mes golfeurs de référence : Tiger Woods et Rory McIlroy Le pro le plus sympa du circuit : l’Ecossais John Gallagher Le pro le plus antipathique : l’Anglais Richard Bland Le pro le plus impressionnant : Rory McIlroy pour sa régularité Mon parcours de prédilection en Rhône-Alpes : Les Sangliers (Villette-d’Anthon) Mon parcours préféré en France : Fontainebleau Mon parcours préféré en Europe : Wentworth en Angleterre Mon parcours préféré dans le monde : Sea Island en Géorgie (USA) Mes destinations favorites : Miami et l’Afrique du Sud La destination où je rêve d’aller : l’Amérique du Sud Mes sportifs favoris : Roger Federer et Novak Djokovic Mon autre sport favori : le tennis Ma distraction favorite : la pêche au lancer

Parmi ses principaux partenaires figurent Sogelym Dixence, Anahome, Conix Services, Cavissima, Delta Light…

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Stal père et fils à Marrakech en 2006

Audi Delorme Automobiles, partenaire du jeune champion

Lyonpeople / Mai 2015

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Grand Sondage en ligne

ubert Sauzet élu meilleur pro de Lyon

Salariés d’un club, indépendants ou touring-pro, ils vous ont initié à la science du golf, perfectionnent votre jeu avant les compétitions et jouent les urgentistes lorsque votre swing est patraque. Voici les résultats du sondage organisé sur notre site internet. 1

Hubert Sauzet (GCL) / 362 votes

Christophe Ledan (indépendant) / 293 votes

Laurent Balestro (Lyon-Verger) / 162 votes

Lyonpeople / Mai 2015

Jean-Brice London (indépendant) / 61 votes

Thierry Merle (Beaujolais) / 47 votes

Elodie Sauzet (Clou) / 60 votes

Xavier Truong (Salvagny) / 45 votes

Emmanuel Ortega (Salvagny) / 23 votes

Lamberto Capoccia (Gouverneur) / 73 votes

Jean-Nicolas Billot (indépendant) / 34 votes

Elvis Galera (Garden Golf Mionnay) / 81 votes

Arnaud Garrigues (Salvagny) / 62 votes

Dominique Pene (Salvagny) / 53 votes

Xavier Bretin (Swing Lab) / 165 votes

Fabrice Veiga (GCL) / 41 votes

Corinne Soulès (Gouverneur) / 203 votes

Olivier Raynal (Garden Golf Mionnay) / 93 votes

Pierre Malartre (Lyon-Verger) / 67 votes

Dominique Gauchon (Chassieu) / 56 votes

Guillaume Sauzet (Swing Lab) / 216 votes

Jean-Philippe Selliez (Clou) / 159 votes

Anthony Maublanc (indépendant) / 71 votes

Patrick Provençal (Gouverneur) / 45 votes

Raphaël Reynaud (GCL) / 21 votes

Alexandre Zachary (Lyon-Verger) / 16 votes

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HUBERT SAUZET Un pro bien en cours L’élection du «meilleur pro de Lyon» a consacré l’un des enseignants les plus expérimentés de la région. Figure de Lyon-Verger durant près d’un quart de siècle, Hubert Sauzet fait désormais partager sa science du swing aux amateurs de Villette-d’Anthon, mais aussi au jeune prodige du club, Gary Stal. Une référence. Texte : Pascal Auclair - Photo : Jean-Luc Mège

Lyonpeople / Mai 2015

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ollicités par lyonpeople.com pour élire l’as des pros lyonnais, les internautes ont donc plébiscité Hubert Sauzet. Une surprise ? Pas vraiment… sauf pour lui. « J’ai appris l’existence du sondage une semaine avant la fin du scrutin. C’est mon fils, Guillaume, qui m’a annoncé que j’étais en tête !», confie humblement le pro du Golf Club de Lyon, aussi heureux du résultat que soucieux à l’idée de susciter des jalousies chez certains de ses confrères. Il est vrai que le lauréat n’est pas du genre à jouer les divas. Plutôt du genre discret. Pourtant, sa consécration ne doit rien au hasard, tant ce – bientôt – sexagénaire s’est évertué depuis quarante ans à faire partager sa science du golf, rafistolant les swings malades et soignant les amateurs en détresse. Une vocation que « Docteur » Sauzet a cultivé très tôt sur les greens de Villette-d’Anthon. « Mon père était le green-keeper du club, ma mère travaillait à l’accueil. J’ai tapé mes premières balles à l’âge de sept ans ». Sous la férule de Lamberto Capoccia et des frères Damiano, l’enfant du pays s’illustre dans les rangs amateurs. Finaliste du Championnat de France benjamins et minimes, il passe pro en 1979, fait quelques incursions sur le circuit européen, passant même le cut de l’Open de France, à La Baule, en 1981, avant de consacrer sa vie à l’enseignement. D’abord à Saint-Cyprien, puis au golf de Lyon-Verger. « Le propriétaire, François de Préneuf, voulait construire neuf trous supplémentaires.

Il m’a proposé de le rejoindre. J’y suis resté 23 ans, ne gardant que de bons souvenirs ».

Retour au pays A Saint-Symphorien-d’Ozon, il découvre un « véritable esprit sportif » et un vivier de jeunes talents prometteurs. « Sur les six joueurs de l’équipe, quatre sont passés pros », souligne Hubert Sauzet, dont la réputation ne laisse pas insensible les dirigeants de son club formateur. « En 2006, Jacques Spicq, le président du GCL, et Jean-Lou Charon (Ndlr : l’actuel président de la fédération française) m’ont proposé de revenir à Villette. A 50 ans, c’était le moment ou jamais… ». Un retour à la case départ qu’il ne regrette pas, coulant depuis des jours heureux sur le practice du grand club lyonnais. « Le golf, c’est ma passion. Alors, j’y suis tous les jours, sauf lorsque je m’octroie un peu de repos pour aller plonger du côté de Cassis ou de La Ciotat ». Cette implication de tous les instants lui a permis de faire remonter l’équipe locale en première division et de gagner la confiance de Gary Stal, la « star » du club, formée à l’école de golf par Raphaël Reynaud. « Je lui avais donné quelques cours au Verger, ainsi qu’à son père, Georges. Ensemble, avec le GCL, on avait aussi gagné le Championnat d’Europe des clubs. Lorsqu’il a accédé à l’European Tour, il m’a demandé si je pouvais m’occuper de lui ».

La relève est assurée… Depuis, les deux hommes ont entamé une collaboration fructueuse, concrétisée par un triomphe à l’Open d’Abu Dhabi (voir par ailleurs) en début de saison. « Gary a l’habitude de travailler seul. Quand le besoin s’en fait sentir, il me demande mon avis, essaye d’appliquer mes conseils et revient quelques jours plus tard me donner son ressenti. On est dans l’échange. C’est ainsi qu’il a beaucoup progressé cette année au chipping et en longueur de drive ». Atavisme familiale oblige, Hubert Sauzet est aussi fier de la réussite de ses deux enfants, Guillaume et Elodie, respectivement pros comme lui au Swing Lab de Champagne au Mont d’Or et au Clou. Même s’il a tout fait pour les en dissuader. « A mon grand désespoir, je leur ai transmis ma passion. Ma fille a même trouvé le moyen de me faire un petit avec un autre pro ! », sourit ce jeune grand-père, qui se verrait « mourir sur un golf ». Gazon maudit…

Guillaume

J’AI TAPÉ mes premières balles À L’ÂGE DE 7 ANS » 40

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Elodie

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UN SIMULATEUR DE GOLF AU CARMELINA

orsqu’il reprend les rênes du Carmelina, Stéphane Bidois ne sait que faire que cet atelier qui, au fond de la terrasse, abritait à l’origine une petite salle de théâtre. Mais son imagination ne lui fait pas longtemps défaut. Fervent golfeur il n’a pas oublié ses années passées en tant que propriétaire du Golf de Servanes dans les Alpilles. Un univers qu’il affectionne et connaît bien. Pourquoi ne pas offrir à ses clients la possibilité de venir perfectionner leur swing et partager un moment convivial ? Un simulateur de golf du leader mondial Golfzon trouve judicieusement sa place dans cette salle de 80 m2 aménagée également avec un bar et un coin salon. Stéphane Bidois ajoute avec une fierté toute justifiée : « le Carmelina est à ce jour 42

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le seul restaurant à être équipé d’un simulateur en France. » Une manière de se distinguer et d’offrir un agrément de plus à sa clientèle avec un clin d’œil décalé qui n’est pas sans lui déplaire. « J’adore voir arriver mes clients dans le restaurant avec leurs sacs et dire qu’ils vont faire une partie de golf ! » Il est vrai que le réalisme est saisissant. Sur l’écran géant apparaît l‘un des 300 parcours du monde entier plus vrai que nature. Après avoir pris position, on repère le parcours et le premier trou prêt à putter avec la même force qu’en situation réelle, première base de données mondiale de parcours virtuel. Les capteurs infrarouges analysent la tête du club et le départ de la balle, envoient les infos à l’ordinateur. Le logiciel calcule alors les données.

Une technologie unique qui permet de débuter, de se perfectionner et d’améliorer son handicap. Et cela sans quitter Lyon et quelque soit la météo. On attaque le 18 trous de son choix, seul ou à plusieurs, le temps de partager un moment ludique entre le champagne et le fromage ! Certains s’installent dans la salle pour jouer mais aussi échanger et même parler business plan. « C’est un peu dans cet esprit que j’ai imaginé le lieu qui se prête aussi aux séminaires et repas d’affaires. » Confortablement installés sur les canapés, les clients peuvent aussi bien travailler que se retrouver sur un green coréen. Alors si vous voulez améliorer votre swing avant de déguster un bon plat italien, pensez à réserver car les bonnes nouvelles ne restent pas longtemps confidentielles !

LE CARMELINA La Dolce vita à la carte

ul besoin de traverser les Alpes pour trouver toutes les saveurs de l’Italie. Il faut le savoir c’est au cœur de Gerland que les inconditionnels de la cuisine italienne peuvent satisfaire leurs papilles dans un cadre insoupçonnable en plein centre urbain ! Le Carmelina, repris depuis le début de l’année par Stéphane Bidois et sa compagne Rosa, a conservé le charme de cet hôtel particulier de 1929 qui bénéficie d’une immense terrasse à faire pâlir tous les restaurateurs ! Fort de son expérience de directeur

Stéphane Bidois

du Café Brésilien aux 2 Alpes (the place to be de l’époque !) et du restaurant attenant au golf de Servanes dans les Alpilles, Stéphane Bidois revient sur Lyon il y a 4 ans et rejoint Fabien Chalard au Comptoir de la Bourse. Lorsqu’il apprend que le Carmelina est en vente, son sang ne fait qu’un tour. « J’adorais cet endroit et ne pouvais pas laisser passer une telle opportunité. » Et coincidence (si cela en est une ?) il partageait déjà avec Rosa, originaire des Pouilles, l’amour du terroir et de la culture italienne. Il conserve donc l’esprit de la maison et son nom évocateur. La carte est entièrement repensée et la cuisine basée sur des produits exclusivement en provenance d’Italie. « Un de mes collaborateurs se rend une fois par semaine chez mes fournisseurs. » Si les pâtes artisanales ne ressemblent à aucune autres, la pizza reste la panacée, anoblie par des ingrédients de qualité. Et la Bianca à base de jambon à la truffe et de champignons frais remporte tous les suffrages ! A la fois

classiques et décalés, les plats mettent en appétit à la simple lecture de la carte : corolles à l’encre de seiche marinara, plins, ravioles d’orties et marjolaine pesto de roquette noix et mozzarella fumée… les noms ont déjà le parfum d’Italie et éveillent les sens. Sans parler des desserts ! On n’échappe pas (qui s’en plaindrait ?) aux grands classiques du Tiramisu au pannetone en pain perdu… Quant au chariot de glaces à volonté, il ferait fondre les plus ascètes d’entre nous. A déguster à l’intérieur dans un décor chaleureux aux tons de sable et chocolat avec les boiseries qui rappellent le passé du lieu ou bien sur l’immense terrasse au milieu de laquelle trône un majestueux et séculaire saule pleureur. Un bar l’entoure, entièrement habillé par Alain, artiste peintre. Pièce maitresse, le bar se transforme ainsi en œuvre d’art unique. Véritable lieu de convivialité, l’extérieur est réaménagé avec notamment un terrain de pétanque qui laisse présager de belles et longues soirées d’été. Et comme Stéphane Bidois n’est jamais à cours d’idées pour se distinguer, il a choisit d’installer un concept exclusif de simulateur de golf en partenariat avec le leader mondial Golfzon. Alors ne soyez pas surpris de voir des clients entrer au Carmelina avec un sac de golf sur l’épaule. Mais avant le 18 trous il est temps de passer à table !

Inauguration du restaurant le 27 mai 2015 à partir de 17h.

L’équipe du Carmelina

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ESCAPADES GOLFIQUES PRINTANIÈRES Envie de changer d’air ? De fouler de nouveaux terrains de jeu ? De putter sur des greens lointains ? Lyon People vous souffle trois idées de short-break à tester ce printemps en voiture, en train ou en avion à une, deux, trois ou quatre heures au départ de Lyon. Texte : Pascal Auclair - Photo : DR

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TERRE BLANCHE Un paradis en Provence

En voiture à 440 km

Pas la peine de partir à l’autre bout du monde pour toucher à l’extase golfique. Cap au Sud, via la bien nommée Autoroute du Soleil, pour rallier le Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort, complexe rêvé pour un long week-end de décompression au milieu des vignobles et des champs de lavande. C’est à Tourrettes, sur un domaine de 300 hectares situé dans l’arrière-pays cannois, que l’architecte Dave Thomas a dessiné deux terrains de dix-huit trous, dont le redoutable parcours du Château (plus de 6 600 mètres) tracé dans un environnement vallonné. Un enchaînement de coups très techniques, entre oliviers et obstacles d’eau, qui fait le bonheur des fins tacticiens à l’instar des vieilles gloires du circuit, habituées à croiser le fer lors du French Riviera Masters, étape de l’European Senior Tour, en octobre. Base d’entraînement du Club France Elite et de Raphaël Jacquelin, Terre Blanche dispose aussi d’un rutilant centre d’entraînement animé par l’académie Leadbetter. Baptisé L’Albatros, il est doté d’un vaste practice de 64 postes sur deux niveaux et de multiples ateliers pour soigner les swings en souffrance, avant un massage au spa et une nuit de repos bien méritée dans l’une des 115 suites et villas de l’hôtel 5 étoiles. Une excellence récompensée par deux prix lors des premiers World Golf Awards, l’an dernier. Le grand luxe, quoi... Temps de parcours par la route : 4 heures Tarif du green-fee week-end avec voiturette : 170 euros (136 euros pour les clients de l’hôtel).

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GOLF NATIONAL En attendant la Ryder Cup

En train à 470 km

Le compte-à-rebours est lancé. En septembre 2018, la France organisera pour la première fois la Ryder Cup, le plus grand événement golfique planétaire. Avant d’assister en live à ce duel passionné entre Européens et Américains, pourquoi ne pas devancer les stars du circuit en réservant un départ au Golf National ? Inauguré en 1990, cadre de la 42e Ryder Cup mais aussi de l’Alstom Open de France, chaque été, le terrible parcours de l’Albatros, à SaintQuentin-en-Yvelines, est redouté pour ses fairways étroits, ses roughes épais, ses redoutables obstacles d’eau et ses immenses greens bien défendus. Bref, un véritable parcours de compétition exigeant à la fois de la puissance (plus de 6 500 mètres - par 72) et un sens tactique aiguisé, notamment sur les six derniers trous... dantesques ! Même en partant des boules avancées, pas facile de jouer son index, surtout si le vent s’invite dans la partie. Pour ne pas sombrer dans la déprime, les moins téméraires préféreront se mesurer à l’autre parcours du Golf National, baptisé L’Aigle, un drôle d’oiseau beaucoup plus tolérant. En matière d’hébergement, les vrais sportifs opteront pour l’une des 131 chambres du Novotel implanté sur le site, et notamment pour les 18 chambres exécutives offrant une vue imprenable sur les derniers trous de l’Albatros... histoire de faire des cauchemars golfiques jusqu’au bout de la nuit ! Sinon, vous avez toujours la possibilité de mener la grande vie dans la capitale, mais gare à la gueule de bois, le lendemain, au tee du 1... Temps de parcours en TGV : 2 heures Tarif du green-fee week-end : 120 euros (Albatros), 70 euros (Aigle)

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MARRAKECH

L’autre Mecque des golfeurs

En avion à 2 110 km

Réputée pour son ensoleillement et son ambiance festive, Marrakech, s’est aussi imposée au fil des ans comme une destination golfique à part entière. Desservie par de nombreuses compagnies (easyJet, Transavia, Jetairfly, Royal Air Maroc) au départ de Lyon Saint-Exupéry, la ville rouge dispose désormais d’une dizaine de clubs pour combler les golfeurs les plus exigeants, des fairways étroits du Royal Golf ondulant au milieu des bougainvilliers jusqu’aux ludiques 27 trous du Palmeraie Resort, en passant par le «monstrueux» Samanah Country Club (6 800 mètres - par 72) du maître, Jack Nicklaus. Nos terrains de jeu préférés ? Al Maaden, entre le jardin de l’Agdal et l’Amelkis, un très long parcours au gazon manucuré avec de larges fairways et d’étonnants obstacles d’eaux aux formes géométriques; Assoufid, inauguré l’automne dernier, dessiné sur un terrain vallonné où le vert des greens tranche avec l’ocre sablonneux d’un environnement désertique parsemé d’oliviers et de cactus. Deux parcours d’exception bénéficiant, de surcroît, de panoramas féériques sur toute la chaîne de l’Atlas. Quant à l’hébergement, vous n’avez que l’embarras du choix, de la vénérable Mamounia aux luxueuses villas du Mandarin Oriental ouvert le mois dernier sur la route du Golf Royal. A moins de connaître l’un des nombreux Lyonnais propriétaires d’un riad dans la médina... Temps de parcours : 3 heures Tarif du green-fee : 48 euros (Palmeraie), 56 euros (Royal Golf), 60 euros (Samanah), 70 euros (Al Maaden), 80 euros (Assoufid)

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LA SORELLE Naturellement...

En voiture à 60 km

Le plus bucolique des parcours rhônalpins ne se situe qu’à une quarantaine de minutes de la place Bellecour (sans forcer sur le champignon...). Un court trajet - essentiellement autoroutier - pour prendre le bon air dans un écrin de verdure entre Dombes et Bugey. «On a de plus en plus de Lyonnais et de Suisses qui viennent passer une journée complète, voir un week-end, pour profiter de tous les attraits du lieu», explique Philippe Venditelli, qui a repris le club il y a deux ans. En matière de «plaisirs», le propriétaire fait référence en premier lieu au parcours, sympathique dix-huit trous de près de 5 800 mètres, à la fois vallonné, boisé et parsemé de ravissants obstacles d’eau, redouté pour ses petits greens tourmentés. «Un parcours stratégique qui fait le bonheur des tacticiens dans un cadre naturel» précise le propriétaire, qui a enregistré une progression de près de 40% des green-fees l’an dernier. «C’est la preuve que notre offre est adaptée à la demande». Pour les moins sportifs, Philippe Venditelli a notamment mis la voiturette à la portée de toutes les bourses (10 euros) pour deux green-fees. Futé. La plupart des visiteurs conjuguent toutefois effort physique et plaisirs gourmands, une halte gastronomique s’imposant avant ou après le parcours, voire en «trou normand» après le neuvième drapeau... En vedette, sur la terrasse, quelques spécialités locales comme les grenouilles fraîches, le suprême ou le pavé de bœuf aux morilles, mais aussi un étonnant tartare de Saint-Jacques aux lentilles du Puy. Quant aux épicuriens optant pour une escale prolongée, ils ont le choix entre l’ambiance médiévale de l’Hostellerie du Vieux Pérouges, située à moins d’un quart d’heure, et les nombreux gîtes et maisons d’hôtes de la région. Autre solution, patienter jusqu’en septembre pour goûter au charme de l’une des six chambres d’hôtes en cours d’élaboration dans l’ancienne ferme de la Sorelle. Histoire de voir la vie en green dès le réveil... Temps de parcours par l’A42 (sortie Ambérieu): 40 minutes Tarif du green-fee week-end: 59 euros

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Photos : Fabrice Schiff & DR

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LES COMPÉTITIONS À NE PAS MANQUER

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ROPHÉE DES AUDACIEUSES (MIONNAY) Jeudi 28 mai Christelle Champion et ses copines ne manquent pas d’audace en ayant institué depuis cinq ans cette compétition en scramble à deux où les hommes sont relégués au simple rang de caddy. Misogynes s’abstenir...

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ROPHÉE DE L’IDRAC (GCL) Mardi 2 juin A bonne école, Alexandre Nallet et Steven Aurelle sont chargés d’organiser ce tournoi bientôt trentenaire, sous le contrôle bienveillant d’Ali Hannas. Milieux économiques et estudiantins font équipe sur les fairways. Formateur...

ROPHÉE SMART (GOUVERNEUR) Mercredi 10 et jeudi 11 juin Trente ans déjà. Le temps n’a pas de prise sur l’une des plus vieilles compétitions de la région et sur son chef d’orchestre, l’inimitable Maurice Bettant. Malgré une organisation parfois folklo, on se bouscule au tee de départ. Vintage.

ACHERON CONSTANTIN LUXURY GOLF TOUR (GCL) Samedi 13 et dimanche 14 juin Un week-end complet consacré au golf, deux formules de jeu, deux parcours manucurés, une dotation clinquante à souhait, une soirée blanche jusqu’au bout de la nuit... Le grand luxe, quoi !

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REREJEAN MAUBLANC CLASSIC (SALVAGNY) Dimanche 14 juin Sacré «plus beau swing de Lyon» en 2014, le «grand» courtier Frédéric Frerejean assure l’accueil et l’animation avec son acolyte, Nicolas Maublanc (Autoplan). En «prime», une remise des prix du tonnerre...

VALGREEN (GOUVERNEUR) Vendredi 19 juin Le mariage du ballon oval et de la petite balle blanche. A quelques semaines de l’ouverture de la Coupe du monde, rugbymen anglais et français vont en découdre sur le gazon du Breuil, associés aux patrons et VIP rhônalpins. Essai transformé...

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OQUES AND GREEN (GCL) Mardi 7 juillet Une compétition gargantuesque avec des buffets tous les trois trous animés par quelques Toques Blanches Lyonnaise (Marguin, Viannay, Berthod, Viola, Steff). Cerise sur le gâteau, cinq vins mystères à découvrir à l’aveugle. De quoi dérégler les swings les plus solides...

ROPHÉE D’AUTOMNE Jeudi 10 septembre Après avoir campé sur les fairways du Gouverneur, ce rendez-vous du monde économique et de la communication coule désormais des jours heureux dans la campagne bressane. Tirage au sort sympa avec en gros lot... un karcher !

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ROPHÉE BANQUE RHÔNE-ALPES (SALVAGNY) Finale le mardi 22 septembre En attendant de s’initier aux subtilités du golf, Eric Vernusse anime ce trophée itinérant très couru. Lors de six étapes régionales (Lyon, Saint-Etienne, Drôme, Grenoble), plus de 750 participants briguent une qualification pour la grande finale à Salvagny. Banco !

ROPHÉE KORLOFF-ASSOCIATION MBM (SALVAGNY) Samedi 12 et dimanche 13 septembre Cher à Michel Lopez et Elie Cunat, un événement golfique capable de concilier convivialité et générosité, sur les greens puis au club-house. Deux belles journées de compétition conclues par quelques soirées bien arrosées.

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RO-AM SOGELYM DIXENCE (GCL) Vendredi 25 septembre Le rendez-vous privilégié des milieux économiques. Promoteurs, banquiers et autres capitaines d’industrie s’affrontent en formule pro-am. Les meilleurs clients sont coachés par les poulains de Jean-Claude Condamin, dont le champion local, Gary Stal.

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UDI DELORME TROPHY (GCL) Dimanche 27 septembre L’une des belles compét’ de fin de saison. Un tournoi par équipes de deux, sur deux jours, dont les lauréats sont acclamés sur la terrasse de Villette-d’Anthon avant de dévorer le buffet préparé par Gilbert Reboul. Moteur.

ROPHÉE ROUGE & GREEN (GCL) Date à définir Finale nationale. Scramble à deux et course au vin mystère pour ce millésime 2015 à haut niveau d’alcoolémie parrainé par «vente à la propriété.com» et orchestrée par Philippe Liucci.

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GOLF ONLY au tee de départ Inauguré avant la fin du printemps à Tassin-la-Demi-Lune, le nouveau centre d’initiation et de perfectionnement de l’Ouest lyonnais disposera d’un parcours pitch & putt de neuf trous et d’un vaste practice pour l’entraînement. Par Pascal Auclair

’événement est suffisamment rare pour être signalé. Une nouvelle structure golfique va prochainement voir le jour dans la région lyonnaise. Baptisée Golf Only, elle se situera sur la commune de Tassin-la-Demi-Lune, plus précisément dans le cadre bucolique du Vallon du Ruisseau de Charbonnières, route de Saint-Bel, à quelques minutes de la place Bellecour par la route ou par le train au départ de Saint-Jean, via Gorge de Loup et la gare intermédiaire de Méridien La Ferrière. Bref, un emplacement stratégique pour son promoteur, Guy Trocellier. «Golf Only sera le golf le plus proche du centre de Lyon», assure cet ancien consultant dans la gestion du risque (index 30), originaire de l’Aveyron, qui a investi près de 2 millions d’euros pour transformer une Zone Naturelle de 8 hectares, traversée par un petit cours d’eau, en centre d’initiation et de perfectionnement. «A l’origine, on espérait ouvrir l’automne dernier mais le montage financier avec les banques a été plus complexe que prévu. Si la météo est favorable, on devrait donc inaugurer Golf Only fin mai», annonce le président de Golf Académie et Performance. Avant le début de l’été, le rideau va donc se lever sur un parcours de neuf trous pitch & putt. Chaque trou, dessiné sur un site vallonné et boisé, mesurera entre 41 et 90 mètres avec deux aires de départ en fonction du niveau des joueurs.

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Un practice de 60 postes sur deux étages Le complexe disposera aussi d’un practice de 220 mètres de long doté de 30 postes de tir (60 à l’automne sur deux niveaux) et d’un putting-green en gazon synthétique de 1 000 mètres carrés pour travailler le petit jeu. «Ce sera la plus grande zone en gazon artificiel d’Europe», assure Guy Trocellier, qui précise que tous les départs et les greens du parcours seront également en synthétique pour limiter l’entretien et jouer en toute saison. «Il sera ainsi possible, à l’heure du déjeuner ou après le travail, de venir taper des balles, de prendre un cours ou de faire neuf trous, ce qui colle parfaitement à la demande des urbains. En fait, on s’inscrit dans la même philosophie que les clubs de gym, tant en terme d’utilisation des installations que de tarification (1)». Avec un tel outil de travail, le promoteur lyonnais entend se positionner en complémentarité des grands clubs de l’agglomération, et notamment de Salvagny, situé à quelques minutes. «Sur la zone de chalandise, dans un rayon de 20 minutes en voiture, on recense 9 700 joueurs licenciés. C’est dire le potentiel, sachant que la vocation d’Only Golf sera aussi de «fabriquer» de nouveaux golfeurs non encore licenciés». Dans cette optique, le complexe emploiera à terme quatre pros

salariés. Des enseignants confirmés qui disposeront d’un studio équipé des dernières technologies (dont un trackman et du matériel vidéo) pour l’initiation des novices et le perfectionnement des golfeurs confirmés. «Tous les niveaux de jeu y trouveront leur bonheur, sachant que 60% des gens qui nous contactent n’ont jamais touché un club», confie Guy Trocellier. Seul bémol, en raison de la réglementation des Zones Naturelles, Only Golf ne pourra proposer d’offre de restauration digne de ce nom, à l’exception d’un espace snacking. En revanche, après une séance au practice, il sera possible de se sustenter au Bistrot du Trolley, restaurant situé juste à côté du parcours. En fonction de la formule retenue («plaisir» ou «liberté»), les abonnements individuels à temps plein varient entre 49 et 69,99 euros par mois.

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PEOPLE SPORT

LE BARTH’ OLOGUE

de Cris

Chaque mois, un illustre représentant du monde sportif s’allonge sur le divan de l’infirmier Barth, ancien interné des hôpitaux de Lyon qui enfile blouse blanche et stéthoscope. L’ancien défenseur de l’OL, aujourd’hui consultant pour OL TV pour les soirées Champion’s League, se prête au jeu ce mois-ci sur le divan d’Iceo. Photographe : Saby Maviel Que deviens-tu ? Je suis à la retraite ! (Il rigole) Sérieusement, je passe mes diplômes d’entraîneur tout en m’occupant des U15 à l’Olympique Lyonnais.

Quand as-tu pleuré pour la dernière fois ? Vendredi dernier, j’ai rejoint mon fils de 15 ans au Brésil qui vient de faire les croisés. À cet âge-là, une blessure comme ça c’est tellement dur pour lui.

Tu seras entraîneur de l’OL un jour ? Mon histoire avec l’OL est fantastique, aujourd’hui je bosse dur et rêve d’être entraîneur mais comprends que j’ai besoin de plus d’expérience pour pouvoir postuler. Entraîneur à l’OL ou ailleurs, je ne ferme la porte à rien.

Est-ce-que les Français te surprennent encore ? Ça fait 10 ans que ma famille et moi vivons ici, nous sommes parfaitement intégrés, nous pensons français (il rigole).

Quand tu étais joueur, tu savais que tu finirais par vouloir devenir coach ? Au départ, pas du tout, mais le passage de Gérard Houllier à Lyon m’a donné envie. En tous cas j’ai une certitude je ne serai jamais entraîneur au Brésil, tu n’as pas le temps de préparer un projet, tu perds 2 matchs et ils te foutent dehors comme une merde. Qu’est-ce que tu fais quand tu ne fais rien ? Je prends un papier et un stylo et je prépare des séances d’entraînement. Si tu veux être fort et gagner, il faut être à fond tout le temps. Que regrettes-tu le plus dans ta carrière à l’OL ? (il réfléchit très longuement) En 2007 à Toulouse, je me blesse gravement. Si c’était à refaire je ferais différemment, je n’étais pas dans mon match et ça m’a coûté très cher. Quelle est la question qu’on t’a le plus souvent posée ? (Sans hésiter) Pourquoi on te surnomme « le policier ». Qu’est-ce-qui te fatigue le plus dans le foot ? A l’époque, je détestais quand un journaliste s’attaquait à un joueur en particulier mais je dois reconnaître que c’est pire maintenant. Quel est le plus grand joueur avec lequel tu as évolué ? Waouh ! Il y en a tellement… Gamarra, un joueur international paraguayen avec qui j’ai joué au Corinthians au Brésil, j’avais 20 ans. Grand défenseur ! Sinon niveau mental, Juninho c’est un monstre ! Quel est l’endroit que tu préfères à Lyon ? Sans même réfléchir je te réponds Le Vieux Lyon. Quelle est l’émission à la télé française que tu ne rates jamais ? Top Chef, j’adore !

Lyonpeople / Mai 2015

C’est quoi une belle vie pour toi ? Quand je vois ma famille, mes enfants avoir la banane, c’est le bonheur, nous sommes tellement bien ici. Quel est le joueur le plus drôle que tu connaisses ? En fait il y en a 2. À Lyon Éric Abidal, un phénomène et au Brésil Vam Béta, toujours en train de faire le con. Qu’est-ce-que tu ne supportes pas chez toi ? Ma femme me reproche sans cesse d’être trop casanier. Et chez les autres ? Je suis naturellement très ponctuel, quand j’ai rendez-vous et que les personnes ne sont pas à l’heure, ça m’insupporte. Que va dire ta femme en lisant le Barthologue ? De toute façon, elle passe toujours son temps à critiquer mes interviews alors !! (Il rigole) Qu’écoutais-tu dans ta voiture en arrivant à Iceo ? Comme d’hab la radio mais je zappe sans cesse. Ton dernier coup dur c’est quand ? C’est vraiment des questions difficiles (il sourit). J’ai encore la chance d’avoir mes parents mais ma femme a eu la douleur de perdre son père, ça a été très violent. Quel est le plus beau moment de ta vie ? Il y en a plusieurs. En 2006, quand j’ai appris que j’allais jouer la coupe du monde, énorme ! Et puis il y a eu le 1er titre avec l’OL en 2005 et la formidable communion avec les supporters, inoubliable ! As-tu menti durant le Barthologue ? Oui beaucoup ! Il y a des choses à ne pas dire sinon j’aurais balancé grave (il rigole malicieusement). Maintenant on change, c’est toi qui me poses une question… Depuis que tu as quitté OL TV, regardes-tu toujours la chaîne ?

ICEO

restaurant paquebot 147, avenue Jean JaurĂ¨s Lyon 7 - 04 72 73 00 00

Lyonpeople / Mai 2015

PEOPLE SPORT

10 400 spectateurs sont venus applaudir les équipes lyonnaises et bordelaises

LES TRIBUNES VIP DE LOU RUGBY - BORDEAUX

Malgré une entame de match déterminée au vu de l’importance de la confrontation, les vieux démons récurrents depuis le début de la saison - je veux dire indiscipline et manque de rigueur - ont pris le pas, ce qui a permis à Bordeaux de mener rapidement 20 à 0. Le désastre a pu être évité grâce à une opportunité de Fitzpatrick à la 29ème et Porical à la 37ème permettant d’atteindre la mi-temps sur le score de 12 à 23. La seconde période était à l’image de la première pour se terminer sur le score de 22 à 37. Vous étiez 10 400 spectateurs au Matmut, continuons à encourager notre équipe pour les dernières rencontres. Texte : Jean-Marie Nauleau - Photos : Smart Angel Media

Tiffany Dalmais, Thierry Bouchet (Champagne de Venoge) et Mathieu Renaud (LOU Rugby)

Valérie Querlioz (Transport Querlioz) et Nicole Neyret (Hôtel La Gabetière)

Dany Morsilly (La Sphère des Possibles) et Pascal Chopin (JC Decaux)

Vladimir Da Silva Dias (Thomas Broquet Conseil) avec ses enfants Clara et Tom

Francis, Edith et Jean-Baptiste Langard, Roger Girardon (Chambre des notaires) et Stéphane Butty

Julien Smati, 1er adjoint de Rillieux-la-Pape, en compagnie d’Olivier Ginon, président de GL Events

Lyonpeople / Mai 2015

Guy Mathiolon (Serfim), Marco (Lyon People), Jean-Michel Aulas (Olympique Lyonnais), Olivier Ginon (GL Events)

Brigitte Honegger (TGV Mag), Michel Chenavat (Eiffage) et Florence Verney-Carron (Communiquez)

Jean-Michel Aulas, président de l’OL, Alexandre Vincendet, maire de Rillieux-la-Pape, et Maurice Leschel

Thierry Goupil (Pommery) et Christophe Gerbaud (Assurances Paris Gerbaud)

Yvan Patet (E2MC) et Franck Isaac Sybille (LOU Rugby)

Le général Pierre Chavancy, gouverneur militaire de Lyon, le journaliste Yves Espaignet et Christian Laroche

Virginie Plaza (Nissan Groupe Bernard) et Catherine Arbaud (LOU Rugby)

Christophe Cizeron (GL Events) et son fils Bastien

Franck André (Corcep) et Maître Philippe Veber

Jacques Marcout, Virginie Decia-Mathiolon (Prisme) et le couturier Michel Penen

Alain Soula (Ainhoa Promotion), Ghislain Sentis (Piment Bleu) et Franck Honegger (Central Park)

Eric Hugon, Yannis Rousseau (Resto Halle), Huguette Hugon (Bouchon Hugon) et Thomas Pere (Comptoir du Loup Pendu)

PIERRE MIGNONI, FUTUR ENTRAÎNEUR PRINCIPAL DU LOU Actuellement entraîneur des lignes arrières du RC Toulon, Pierre Mignoni s’est engagé pour les trois prochaines saisons avec le club lyonnais. Il succède à Tim Lane, remercié. A 38 ans, Pierre Mignoni fait aujourd’hui partie de l’un des meilleurs staffs du rugby français, celui du RCT, qu’il a intégré en 2011. Aux côtés de Bernard Laporte, il s’est forgé un palmarès d’envergure, remportant deux Coupes d’Europe et un Bouclier de Brennus. Sa jeune et prometteuse carrière d’entraîneur s’inscrit dans la lignée du grand joueur qu’il était, avec plus de 150 matchs disputés au plus haut niveau (TOP 14 et Coupe d’Europe), sous les couleurs de Toulon, Béziers ou encore Clermont. Il fut également le demi-de-mêlée du XV de France à 25 reprises, avec qui il participa à plusieurs Tournois des 6 Nations et surtout deux Coupes du Monde. En rejoignant le LOU Rugby, Pierre Mignoni va franchir un nouveau cap, passant d’entraîneur adjoint à entraîneur principal. Sébastien Bruno, déjà engagé comme futur entraîneur des avants du club, ne viendra donc pas seul en provenance de Toulon.

CARRIÈRE D’ENTRAÎNEUR : Parcours : 2011-2015 : RC Toulon (entraîneur des lignes arrière). PALMARÈS : 2013 & 2014 : Champion d’Europe (H-Cup) avec le RCT. 2014 : Champion de France (TOP 14) avec le RCT. CARRIÈRE DE JOUEUR : Parcours : 1996-1997 : RC Toulon. 1997-1998 : AS Béziers Hérault. 1998-2000 : RC Toulon. 2000-2001 : US Dax. 2001-2003 : AS Béziers Hérault. 2003-2009 : ASM Clermont-Auvergne. 2009-2011 : RC Toulon. 1997-2008 : Equipe de France (25 sél.) Palmarès : 2007 : Vainqueur du Challenge Européen avec l’ASMCA. 2002 & 2007 : Vainqueur du Tournoi des 6 Nations

Lyonpeople / Mai 2015

STYLE

GASTRO

Clovis Khoury (Maison Clovis), Victor Bosch (Radiant-Bellevue) et Arnaud Bernollin

LES CUISINES BERNOLLIN

Une rencontre inattendue entre la cuisine et la scène à l’initiative d’Arnaud Bernollin. Dans son showroom lyonnais de la place Puvis de Chavannes, le cuisiniste haut de gamme a réuni le chef Clovis Khoury et Victor Bosch, directeur-programmateur du Radiant-Bellevue, autour d’un déjeuner réalisé sur place par le chef étoilé de la Maison Clovis (Lyon 6e). Venu seulement avec ses couteaux et ses produits frais, Clovis Khoury a improvisé un menu de printemps tout en finesse. Saveurs et textures en équilibre dans l’assiette où la prouesse d’une acrobatie gastronomique réalisée sans filet ! Une créativité débordante à l’unisson des nombreux projets portés par Victor Bosch. En effet, Monsieur Radiant-Bellevue prépare des prochains mois riches en évènements à Caluire, avec notamment le grand retour sur scène de Valérie Lemercier. Mais le producteur du « Petit Prince » et de « NotreDame de Paris » revient aussi à ses premières amours en reprenant la comédie musicale « Forever Young. » « Nous roderons ce spectacle au Radiant en octobre, avant Bobino à Paris », se réjouit déjà Victor Bosch qui, en deux ans, a fait du Radiant une scène majeure de l’offre culturelle régionale. Photos © Saby Maviel - Mandrak Studio

invitent Clovis Khoury

Cuisines Bernollin - 198, allée Viadorée - Anse - Tél. 04 74 67 04 08 Cuisines Bernollin - 5, place Puvis de Chavannes - Lyon 6 - Tél. 04 78 93 00 61 Un sourire désarmant et un regard magnétique. Au talent culinaire, Clovis Khoury ajoute le charisme méditerranéen. Sa cuisine, il la conçoit avec simplicité et inventivité. Autour du produit, structuré ou destructuré, mais toujours avec la même exigence. Celle du goût, des textures, des saveurs. Une approche où la patte des Veyrat et Gauvreau, qui l’ont formé, est très identifiable ; ce que confirmeront les invités du déjeuner Bernollin. Un bœuf d’Aubrac en paupiette aux parfums de Provence et sa soupe glacée de tomates en entrée, un agneau d’Aveyron et sa polenta grillé, cake aux herbes du jardin et jus grassouillet pour suivre, puis un maki d’ananas au riz au lait, lait de poule à la vieille prune et sorbet coco pour terminer. Créatif et délicieux ! Etoilée depuis 2010, sa table compte parmi les plus courues de Lyon. Dans un décor signé Pierre Chaduc, la Maison Clovis a dépassé le simple bouche à oreille et fait partie des valeurs sures de la gastronomie lyonnaise. Clovis Khoury et Arnaud Bernollin

Bœuf d’Aubrac en paupiette aux parfums de Provence, gelée de petits pois, soupe glacée de tomates Miranda

Lyonpeople / Mai 2015

Maison Clovis – 19, boulevard des Brotteaux – 69006 Lyon – 04 72 74 44 61

Agneau Allaiton d’Aveyron, sel farci au riz et aux morilles, polenta grillé et cake aux herbes du jardin, jus grassouillet

Maki d’ananas au riz au lait, lait de poule à la vieille prune et sorbet coco.

Photo : Fabrice Schiff

STYLE

NIGHT

Damien Huillard (en bas au centre) et toute l’équipe d’Orangina-Schweppes Rhone-Alpes Auvergne à l’Opening des Planches

ORANGINA SLIM CAN & SCHWEPPES HERITAGE Soft drink so chic !

N°2 des boissons non-alcoolisées en France, Orangina-Schweppes monte en gamme autour de ses deux marques pilier. En 2015, Orangina prend de la hauteur et Schweppes renoue avec son Heritage. Texte : Benjamin Solly

’est une innovation de taille, au sens propre et comme au sens figuré. « Plus moderne, avec une meilleure prise en main, Orangina est désormais conditionné en format slim can de 33 cl », annonce Damien Huillard. Un positionnement haut de gamme « qui représente le marché de demain » pour le chef des ventes régionales (Rhône-Alpes Auvergne) d’OranginaSchweppes. La plus secouée des boissons gazeuses va, une fois de plus, jouer les pionnières. « Sur le segment des softs drinks, nous sommes les premiers à proposer ce format », confirme Damien. Une esthétique résolument plus chic et d’autres points forts pour cette nouvelle slim can. Notamment pour les distributeurs. Plus fine, elle permet un gain conséquent en linéaire et une plus grosse capacité de stockage. « Son arrivée sur le marché est un événement. » Et si toute l’équipe d’Orangina-Schweppes RhôneAlpes Auvergne a baptisé en grande pompe la petite dernière lors de l’Opening des Planches, la slim can arrose depuis avril tous les supports. Une campagne de communication massive incluant affichage, télévision, relais presse et digital, animations et visibilités magasins. A Lyon, le réseau commercial est tissé autour d’Umit Ceylan (rive gauche) et Clara Le Bars (presqu’île, rive droite). Au niveau régional, ce sont 6 responsables de secteurs qui maillent le territoire sous la responsabilité de Damien.

Une dizaine de bars à Lyon distribueront Schweppes Heritage

Autour d’une gamme Premium de quatre recettes aux saveurs raffinées, Schweppes Heritage arrive sur le marché français après avoir conquis la Belgique et l’Espagne. Un lancement VIP dans une cinquantaine d’établissements ultra-chics et dédiés à l’univers du cocktail. « Une petite dizaine d’établissements le proposeront à Lyon », dévoile Damien. Les flacons de la gamme Schweppes Heritage s’inspirent de la toute première bouteille

de Schweppes, baptisée à l’époque « drunken bottle » car sa forme ovoïde ne lui permettait pas de tenir debout. Un Heritage esthétique mais également gustative. autour de quatre nouveaux parfums. Un subtil « Original Indian Tonic » revisité, un « Ginger & Cardamom » qui mêle la saveur poivrée du gingembre combinée à la fraîcheur intense de la cardamome, un « Pink Pepper » poivré et floral aux baies roses ou « poivre bourbon » et un « Ginger Ale » aux notes exotiques. Différents arômes qui ont été imaginés pour fonctionner avec les différents spiritueux haut de gamme présents sur le marché. La bulle est également plus fine et mieux adaptée pour « la mixologie », l’art du cocktail. « Nous souhaitons vraiment que les bartenders s’approprient cette nouvelle gamme. L’idée n’est pas de se limiter aux Gin Tonic même si c’est un cocktail évident, en particulier avec l’Original. Schweppes Heritage peut réellement être une nouvelle source d’inspiration pour les professionnels du monde du bar. » Messieurs, à vos shakers ! Vous êtes professionnel à Lyon et vous souhaitez découvrir toute la gamme des produits Orangina-Schweppes ? N’hésitez pas à contacter Umit Ceylan (0674358908)

Lyonpeople / Mai 2015

EVASION

Photos : DR

STYLE

KAPPA CLUB Le club autrement

A la frontière entre l’hôtel-club et le séjour à la carte, les Kappa Clubs proposent un concept innovant, au sein d’hôtels haut de gamme qui vous charmeront par leur confort et la qualité de leurs services.

’équipe Kappa Club vous fera découvrir une autre idée du club, à travers un programme d’animations à la carte parfaitement adapté aux rythmes et aspirations de chacun. Vous faire découvrir une nouvelle philosophie de la formule club, dans une ambiance conviviale et raffinée. En plus des activités traditionnelles, c’est l’occasion de vivre une expérience inédite placée sous le signe du partage et de la rencontre avec les populations locales. Découverte, service, et liberté sont les maîtres mots de Kappa, afin que vous soyez acteur de vos vacances. Qualité et convivialité : Détendez-vous dans des hôtels 4 et 5 étoiles situés dans un cadre de rêve et bénéficiez d’un encadrement francophone

assuré par notre équipe d’animation. Les Kappa clubs font de votre bien-être une priorité. Séjour tout-inclus : Variez les plaisirs en choisissant le restaurant ou le bar de votre choix et profitez de notre formule tout-inclus, où qualité rime avec convivialité. Plaisirs et animations à la carte : Restez le seul maître de vos vacances en choisissant l’activité sportive, culturelle ou ludique qui vous plaît, et vivez votre soirée à la carte (cinéma sur la plage, casino, beach party, soirées à thème…). Kappa Fun, le paradis des enfants : Enfants heureux, parents heureux. Les animateurs Kappa Club proposent à vos enfants et à vos ados des activités variées, ludiques et innovantes qui resteront gravées à jamais dans leur mémoire… et dans vos albums photos ! Rencontres et découvertes : Grâce aux activités Kappa Explorer, partez à la découverte de sites spectaculaires ou insolites, et plongezvous dans les cultures et traditions locales à travers des rencontres privilégiées avec la population.

Lyonpeople / Mai 2015

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PEOPLE•EVENTS

CHRONIQUE

par

ois oi

Les jolies sorties & belles rencontres de Françoise Petit Photos : Serge Sang et DR

a Table 101 » s’était mise sur son 31 pour accueillir une expérience inédite à savoir l’association mets et bière. Olivier Delbergues, le chef de ce restaurant à fleur de halles, régala les palais par ses créations culinaires exhumant embruns de mer et parfums de terre. Des huîtres (de chez Léon) au dessert maison, tout fut parfait dans un jeu d’harmonies subtil avec la complicité mousseuse des bières Kronenbourg et de dégustateurs de marque : Erick Roux de Bézieux, président de Syntagme, Jean Hansmaennel, vice-président de Kronenbourg, Olivier Delbergues, Jean-Pierre Tuil (Image et Entreprise) et Marine André, maître brasseur chez Kronenbourg. La tradition brassicole en France et en Rhône-Alpes est reconnue. De cela et de dégustation il a été question autour de recettes associant bière et produits bruts ou travaillés. Au lendemain du déjeuner commenté par Jean Hansmaennel et Marine André, les Halles de Lyon Paul Bocuse furent le théâtre en avant-première du mariage bière et coquillages, charcuterie, fromages ou chocolats. Les acteurs de ce « live » gourmand : David Mollard (les Garçons Bouchers), le MOF Etienne Boissy (Fromagerie Mons), Jean-Paul Lassalle (Chez Léon) et Stéphane Lobietti (Gast).

Grenoble, un caviste met en lumière des appellations confidentielles, des cépages rares ou des vins typés. Son réseau de vignerons est plutôt concentré dans les Alpes, les Savoie, l’Isère, l’Ain mais pas seulement. La philosophie d’Eric Esnault amène à une dégustation vérité qui ne s’encombre pas de rituels prétentieux. Chez lui, Michael Ferguson nous apprend à aimer la sincérité de la verdesse. Sur les hauteurs de Meylan, ce vigneron originaire d’Afrique du Sud possède un hectare de vignes autour d’une solide maison dotée de 4 d’hôtes (http:/lemasdubruchet.com). Le cépage blanc cultivé et vinifié par Michael puise ses arômes vifs, balsamiques et fleuris principalement dans la vallée du Grésivaudan et du Drac. A découvrir aux :

« Vins des Alpes » - 20, rue de Strasbourg à Grenoble

e concept des bistrots beaujolais est apparu à Lyon dans les années 50 avec la création de la coupe des meilleurs pots. Aujourd’hui 293 tables sont labélisées, fortes d’une sélection à la « Michelin ». Le guide 2015 des « bistrots beaujolais » consacre quelques nouveaux aubergistes qui sont désormais : 14 dans le 1er, 12 dans le 2ème, 3 dans le 3ème, 2 dans le 4ème, 5 dans le 5ème, 5 dans le 6ème, 6 dans le 7ème, 2 dans le 9ème. . Millésime de l’année (photo) : l’Harmonie des Vins, (9 rue Neuve). Le couple Stéphanie et Patrice Lhunnier fut adoubé lors d’une élégante cérémonie orchestrée par Gilles Paris, président d’Inter Beaujolais et Guy Corazzol adjoint au maire de Lyon et, sous le regard attendri, d’Elisabeth Denis…

http:/blog.levindesalpes.com

CONCOURS SOUS PRESSION : En quelle année « Brasseries Kronenbourg », la plus ancienne entreprise française est-elle née ? Envoyez votre réponse à francoise.petit@lyonpeople.com * Petit coup de pouce de Françoise : La réponse se trouve dans ce lien : http://www.kronenbourg.com/1er-brasseur-France/Pages/350-ans.aspx

Les 5 premiers lecteurs (premiers mails) gagneront un panier garni composé d’un fromage de chez Mons (fromager MOF), d’un saucisson de la charcuterie Gast, de chocolats d’un maître chocolatier et de 7 produits de la gamme 1664. Pour que votre mail soit validé, préciser votre nom, prénom, numéro de téléphone et adresse. Votre panier vous sera livré à domicile.

Lyonpeople / Mai 2015

erroirs Originels » est la bannière commune qui réunit une quinzaine d’artisans-vignerons du Beaujolais et du Mâconnais, tous 100% récoltants. Cette famille très unie avait convié restaurateurs et cavistes à déguster 44 cuvées différentes dans un cadre exceptionnel à Morgon. Le célèbre critique gastronomique et défenseur des vraies saveurs du terroir Périco Legasse parrainait cet événement ponctué de temps forts : verticale de millésimes en morgon Côte du Py de Laurent Gauthier (2013 à 2003) avec un pouilly fuissé 2004 en magnum de chez Pierre Vessigaud, et un chénas 2005 de Pascal Aufranc. Soleil insolent ce jour-là ce qui n’était pas le cas pour la fête des crus à Saint-Amour. Malgré la pluie, le village des amoureux trinquait à la vitalité de tout le beaujolais.

Gare des Brotteaux -13, place Jules Ferry - Lyon 6

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bar I restaurant I club Ouvert tous les jours (sauf le dimanche)

Restaurant midi & soir

Apéro/Afterwork dès 18h

Clubbing à partir de 23h

Inauguration de la terrasse

le mardi 12 mai 2015 dès 18h I Cocktail dînatoire offert I Bar extérieur I

PEOPLE•EVENTS

VU !

16Événements +

de photos sur lyonpeople.com

qu’il ne fallait pas manquer Photos : Fabrice Schiff

02 TOUR AUTO À VICHY Les Lyonnais dans la course Première étape du Tour Auto 2015 à Vichy pour les 230 concurrents engagés à bord de véhicules de collection des années 50 à 70. Pour l’occasion, la Manufacture Zenith représentée par Arnaud Vidal (à droite) était partenaire de l’évènement en compagnie de l’horloger lyonnais Jean-Louis Maier. Pour marquer l’évènement, Zenith a conçu un modèle de montre exclusif baptisé « El Primero Chronomaster 1969 Tour Auto Edition » à découvrir chez Maier Horloger - Lyon 2ème.

Lyonpeople / Mai 2015

GRAND HÔTEL DIEU Lancement des travaux La ministre de la Culture (sic) est venue lancer officiellement les travaux du Grand Hôtel Dieu de Lyon rénové avec le concours des architectes Albert Constantin et Didier Reppelin. 40 000 m2 seront rénovés et 15 000 autres, créés. Il y aura 6 ou 7 entrées pour le public afin de traverser le bâtiment du quai Jules Courmont à la rue Bellecordière. 8 000 m2 de cours et de jardins seront aménagés avec des plantes médicinales d’époque, s’il vous plaît. Environ 45 commerces se tiendront au rez-dechaussée, quant aux deux autres étages ils seront réservés pour des bureaux. Un hôtel Intercontinental (5 étoiles) se verra réserver la plus grande place. La Cité Internationale de la Gastronomie y prendra part. Ce chantier de 43 mois devrait se terminer vers mi-2018. Dirons-nous qu’avec les retards habituels, l’ouverture sera repoussée à mi2019 ? Tiens donc… un an avant les prochaines élections municipales. Futé notre Gégé ! MB

03 PETIT DÉJEUNER GEVIL La Sphère des Possibles Effervescence matinale, vendredi 10 avril, au Caveau Magenta dans les locaux de La Sphère Des Possibles. Levé dès potron-minet, David Kimelfeld, vice-président de la Métropole de Lyon a présenté les services aux entreprises dans la nouvelle Métropole à plus de 80 entrepreneurs villeurbannais. Un événement organisé par le GEVIL, Groupement des Entreprises de Villeurbanne. « Le développement économique et social de Villeurbanne et de la Métropole de Lyon est un sujet qui nous concerne et nous impacte au quotidien. J’ai souhaité accueillir cet événement du GEVIL, rassembler et mobiliser des chefs d’entreprises pour affirmer notre implication et notre volonté d’être acteurs dans ce nouvel espace de solidarité » a assuré Dany Morsilli dans son mot de bienvenue.

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O L •P E O P L E

Emmanuel Imberton, président de la CCI de Lyon et Arthur Debat (Lyon III)

Jérôme Seydoux, PDG de Pathé et son fils Jules

Gaël Perdriau, maire de St Etienne et Maître Richard Brumm, adjoint aux Finances

Virginie Col (Nohao), Marco (Lyon People) et Delphine Beynet (OL)

Christian Jamond (Hautefeuille) et Louis Engelhard

OL-SAINT-ETIENNE Les tribunes VIP

Match historique pour ce 110ème - et peut-être dernier- derby à Gerland dans cette enceinte magnifique que l’OL quittera à la fin de l’année 2015. Parmi ceux qui pourront dire « j’y étais », de nombreuses personnalités du monde du football comme Jacques Santini, Eric Abidal, Dominique Rocheteau. Mais aussi Jérôme Seydoux, Clovis Cornillac, mais pas Gérard Collomb. Du haut niveau, du suspense… durant 90 minutes, les supporters lyonnais sont passés par toutes les couleurs de l’arc en ciel. Arbitrage litigieux, expulsion douteuse… nos gones qui avaient la possibilité de tuer le match dans les 15 premières minutes d’une domination écrasante doivent se contenter d’un match nul 2-2 mais restent en course pour le titre ! Texte : Marc Polisson - Photos : Fabrice Schiff

Dominique Rocheteau et les 2 président de l’ASSE

William Belilty (Restaurant Mamamia), Jean-Luc Remilly (Setreal) et Alex Belilty (Mama Mia)

Jean-Paul Delperie (Vinci Construction), Stéphane Reymond (Vinci Immobilier) et l’architecte Bruno Dumetier

Norbert Fontanel, Fabrice Hoolbecq (Noaho Immobilier), Bernard Fontanel, ancien président du Medef Lyon et Didier Caudard-Breille (DCB)

Jean-Michel Aulas, président de l’OL et Yann Cucherat, adjoint aux sports

Lila Daoui (Avis), Richard Drevet et Hida Blaha (Hyundai Villeurbanne)

Le colonel Gilles Coulougnon, le général Pierre Chavancy, gouverneur militaire de Lyon et Xavier Inglebert, secrétaire général de la Préfecture du Rhône

Julie Ancele (L’Horloge), DJ Josh et Cécilia Kahina (Barrio Club)

Jean Burdy (Havana Club), le sommelier Mathieu Vial (Paul Bocuse) et Stéphane Croc (Havana Club)

Lyonpeople / Mai 2015

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Photo © Kaiser Soonnight

GARDEN PARTY tous les jeudis soir à partir de 19h

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Chemin de la Traille - Ile de la table ronde - 69 360 SOLAIZE Tél. : 04 78 46 06 88 contact@restaurant-ile-lyon.fr - www.restaurant-ile-lyon.fr OUVERT 7/7 TOUS L’ÉTÉ SAUF LE DIMANCHE SOIR

PEOPLE•EVENTS

« CHANTEURS D’UN SOIR » Casino le Lyon Vert

La soirée du « Petit Monde », organisée au Lyon Vert et parrainée par la Banque RhôneAlpes et le groupe Partouche, est désormais devenue un évènement annuel incontournable de la vie lyonnaise. Le thème de cette 9ème édition était « chanteurs d’un soir ». L’excellent dîner préparé par Jean-François Malle, chef de la Rotonde, nouvel étoilé Michelin, fut en effet ponctué par les superbes prestations artistiques de personnalités lyonnaises peu habituées à ce genre d’exercices : Sylvie Guinard (PDG de Thimonnier) ; Richard Brumm, Didier Caudard-Breille, Marc Fraysse, Catherine Chabert (avocate), Max et Jeff Tetedoie, Bruno Bonnel, Caroline Cléry (mannequin internationale)… ont étonné les 250 personnes présentes - parmi lesquelles le maire de Lyon, Gérard Collomb et son épouse, Caroline - par leurs qualités vocales. Une trentaine d’autres personnalités se sont volontiers prêtées au jeu du « service », notamment le président de la CCI, Emmanuel Imberton, ou encore l’ancien bâtonnier, Philippe Meysonnier et le vice-président de la Métropole, Alain Galiano. Une tombola organisée au cours du dîner a permis à l’un des convives de gagner la magnifique montre offerte par Korloff. Les recettes de cette tombola, 4 750 € ainsi que les bénéfices du repas, 14 000 € et les dons, 250 € ont permis de remettre aux professeurs Olivier Claris, Pierre Chatelain et Jean-Pierre Pracros et à la déléguée générale du Petit Monde, Vinciane Neyret un chèque de 19 000 €. Photos : Fabrice Schiff

Chantal Partouche, le chef Jean-François Malle et Geneviève Blanchard (Casino Le Lyon Vert)

Maïté Despréaux (Bulles de Mode), Jérémy Desprets (Confluence) et Marie Tissier (Bonne Réponse)

Christophe Marguin, président des Toques blanches Lyonnaises, Nathalie Gateau (Apicil) et Maitre Dominique Bremens

Emmanuel Imberton, président de la CCI de Lyon, Erick Roux de Bézieux (Syntagme) et son épouse Elodie, conseillère municipale

Eric Vernusse (Banque Rhône-Alpes), Pierfrancesco Carino (Emirates) et son épouse Solanby

Laurent Loire (Caisse d’Epargne), Paul-Henri Watine et Nicolas Gagneux (6ème Sens Immobilier)

Maitre Yves Bismuth, Heidi Giovacchini et Pierre Maillot (Novospace)

Lyonpeople / Mai 2015

Carole Dufour (Idées en Tête), organisatrice de la soirée

Marc Fraysse (Cofely GDF Suez) et Catherine Chabert (Chabert & Associés Avocat)

Blandine Peillon (Jours de Printemps) et Sylvie Madamour (Vendredi 4)

Laurence Teste du Bailler (Vinci) et Imelda Hegron (Hôpital du Vinatier)

Charles Le Roy et Franck Azoulay (Domaine le Lyon Vert)

Sylvie Guinard (Thimonnier)

Didier Caudard-Breille (DCB)

Maître Richard Brumm

Une trentaine d’autres personnalités se sont volontiers prêtées au jeu du « service »

Lyonpeople / Mai 2015

PEOPLE•EVENTS

RAPHAELE MOBILIER CONTEMPORAIN Vernissage Dominique Grégoire

Ambiance electro cours de la Liberté, à l’occasion du vernissage des œuvres de Dominique Grégoire. Le speaker de l’OL qui manie avec la même dextérité micro et pinceau a accroché aux cimaises de la boutique de Sandrine Chausson une trentaine de toiles composées sur le thème « Le jour et la nuit ». Plus de 300 personnes sont venues saluer l’artiste et joindre l’utile à l’agréable en découvrant les nouveautés Presotto, la marque italienne haut de gamme spécialisée dans les éléments composables (bibliothèques et dressing), diffusée chez Raphaelle.

L’artiste peintre Dominique Grégoire, Sandrine Chausson (Raphaele Mobilier Contemporain), les basketteuses Margaux Galliou-Loko et Sara Chevaugeon (Lyon Basket Féminin)

Photos : Fabrice Schiff

Le docteur Armelle Chichery, Sandrine Chausson (Raphaele Mobilier Contemporain) et l’artiste-peintre Julie Charbon

Le docteur Armelle Chichery, DJ M.Y et Sandrine Chausson (Raphaele Mobilier Contemporain)

Irène et Patrick Gauthier (Edelweiss Beauté), Karine Levy Jacques Collange, son épouse Marie-Claude et leur fille Sandrine Chausson (Raphaele Mobilier Contemporain)

L’artiste peintre Dominique Grégoire et sa compagne Muriel Delanoue (Oui Art)

Frank Luel (Marais International) et Grégory Heller (Raphaele Mobilier Contemporain)

Lyonpeople / Mai 2015

Sandrine Chausson (Raphaele Mobilier Contemporain) et Mickaël Dahan (Groupe Cot)

Carole Brosset (Morphée) et Richard Thavel (SCP Zerbib)

L’artiste peintre Dominique Grégoire et ses amis

Daniel Buguet (Show Room Déco) et Nicolas Winckler (Lyon People)

Le docteur Michel-Jack Boasis et son épouse Martine

PEOPLE•EVENTS

UN PRINTEMPS DES ENTREPRENEURS CONNECTÉ ! Temps X sur la scène du Double Mixte. Igor et Grichka Bogdanoff ont irradié de leurs connaissances internet et interstellaires les travaux et les conférences de la 4ème édition du Printemps des entrepreneurs, organisé par le MEDEF Lyon-Rhône présidé par Laurent Fiard. Il fallait être sacrément connecté pour suivre les débats et les intervenants de haut vol qui ont animé ce rendez-vous très prisé des chefs d’entreprise. Il a été question de Big Data, de révolution numérique, de migration de données, d’atomes, d’ordinateurs quantiques, de signaux faibles, de particules élémentaires – j’en étais resté à celles de Houellebecq - de la disparition prochaine des journalistes… remplacés par un logiciel Google, de grande longévité… « Je n’ai pas tout compris, c’était surréaliste mais exotique » ai-je confié à Igor. « Ce n’est pas grave, l’important c’est le voyage ! » me rétorque amusé le cosmonaute de temps X. Retour sur terre avec la conclusion de Pierre Gattaz. Le président du MEDEF, connu pour son franc-parler, a salué les 2000 participants, les encourageant à tenir le coup dans la tempête. « Les entrepreneurs sont les héros des temps modernes » a-t-il martelé devant un public conquis. Levant les uns après les autres tous les tabous (ISF, 35 heures, mondialisation…). Avant de placer son action sous le signe des 5 V : vision, vérité, volonté, valeurs, victoire. « Le V de la victoire quand on aura libéré les entreprises et retrouver la croissance ». On y croit !... Texte : Marc Polisson - Photos : Fabrice Schiff & Guillaume Perret Photographie

Gérard Collomb, sénateur maire de Lyon et la grande famille du Medef

Stéphanie Paix (Caisse d’Epargne Rhône-Alpes) entourée des lauréats et des parrains des Trophées de la compétitivité

Bar à Start Up parrainé par Apicil

Plénière d’ouverture Plateau de la Web TV en partenariat avec Grant Thornton

Lyonpeople / Mai 2015

Laurent Fiard, président du Medef Lyon-Rhône et Pierre Gattaz, président du Medef

Pierre Gattaz, Laurent Fiard et les intervenants de la table ronde : Emmanuel Pottier (Clear Channel), Navi Radjou (Jugaad Innovation & l’Innovation Frugale), Robert Vassoyan (Cisco France), les frères Bogdanov et Patrick Bertrand (Cegid)

Michael Goldman (MyMajorCompany), Igor et Grichka Bogdanov

Benoît Soury (La Vie Claire), son épouse Sophie (EDC) et Hubert Jaricot (HLJ Consultants)

Patrick Bertrand (Cegid) et Laurent Fiard (président du Medef Lyon-Rhône)

Prix de la Compétitivité remis à Frédéric Angelot et Xavier Sapet (EasyLife) par Emmanuel Imberton, président de la CCI de Lyon

Christophe Bouyer (ISS propreté), Isabelle Gonon (Byblos Group) et Jean-Louis Joly (Medef Lyon Rhône)

NGO et son parrain le président d’honneur Bernard Fontanel

Hippocketwifi et son parrain Frédéric Maurel (Mazars)

Constant & Zoé et son parrain Nicolas Walionis (Banque DELUBAC)

Mirella Launay (Le Tout Lyon Affiches), David Butet (Strategic Event), Sylvie Madamour (Vendredi 4) et Cédric Diogon (Medef Lyon-Rhône)

Jean-Michel Aulas (OL), Céline Géraud (Stade 2) et Thierry Bonhomme (Orange Business Service)

Frédérique Plasson-Almaraz (April) et Guillaume Chollet (Loyalty Expert)

Thomas Perrin (Apicil) et Valérie Cotro (Botanic)

Stéphanie Paix (Caisse d’Epargne RhôneAlpes) et Gautier Cassagnau (Geolid)

Lyonpeople / Mai 2015

PEOPLE•EVENTS

Abbaye de Collonges

DÎNER DE GALA MBM Une belle soirée qui non seulement a de la gueule mais aussi du sens. Organisé par Elie Cunat, Michel Lopez et Thierry Monneri au profit des enfants trisomiques et cancéreux, le diner de gala de l’association MBM a réuni 353 convives à l’Abbaye de Collonges, lundi 27 avril 2015. Oncle d’une petite Gaëlle, elle-même trisomique, Monseigneur Barbarin n’a pas hésité une seconde quand il a été sollicité pour parrainer la manifestation. Et de souligner – expérience personnelle à l’appui – le rayonnement particulier qui émane de ces enfants. « Merci pour le cadeau que nous recevons d’eux » a conclu le cardinal-archevêque de Lyon, tout en sensibilité. Des propos corroborés par les responsables du centre Léon Bérard et de l’association Trisomie Geist 21 qui ont à cœur d’améliorer sans cesse le cadre de vie des enfants hospitalisés. Mise en place d’ateliers musique, théâtre ou d’écriture, arbre de Noël, sorties de ski… autant d’activités financées par les participants et les partenaires de la soirée (au premier rang desquels la Banque Rhône-Alpes et le Crédit Mutuel Sud-Est). Les remerciements de Théo et de sa maman ont fait chavirer la salle : « Un grand merci pour ceux qui nous appuient tous les jours dans notre combat. Et nous aident à continuer. » Poussées par un Elie survolté, enchères et tombola connurent un grand succès. Au total, c’est une somme de 61 000 euros qui a été récoltée pour les enfants. Respect. Texte : Marc Polisson - Photos : Fabrice Schiff

Vincent le Roux (Restaurant Paul Bocuse), Renée Richard (La Mère Richard) et le chocolatier Philippe Bernachon

Anne-Marie Baezner (GL Events), Colette Sibilia et Huguette Merie (L’Habit Rouge)

Gilles Demange (Orosa) et Arnaud Bernollin (Cuisines Bernollin)

Eric Vernusse, son épouse Catherine, Yvon Léa, Eric Lesage et son épouse Sylvaine (Banque Rhône-Alpes)

Le cardinal Philippe Barbarin, Elie Cunat, Vincent le Roux et l’équipe MBM Association

Lyonpeople / Mai 2015

Frédéric Cote et son épouse Nathalie (Au Colombier)

Hervé Faivre, Gérard Cormorèche, Claude Polidori (Halles de Lyon), Christian Pont et Johann Howa (Crédit Mutuel)

La table du Docteur Perrine Marec-Bérard (IHOP)

Jean-Pierre Rinaudo, Véronique Mazzocchin, Vincent Girerdet et son épouse Anne-Sophie (Vulcain)

La table d’honneur présidée par le cardinal Philippe Barbarin

Les invités de Lyon People

Les invités de Philippe Bernachon

Les invités de 6ème Sens Immobilier

Les invités de l’Association Trisomie Geist 21

Les invités de Moreteau

Simon Hoayek (Byblos) et son épouse Marie-Alice, acquéreurs de l’œuvre de Nora Boudjemaï

Pierre Nallet (AnaHome immobilier), acquéreur d’une œuvre de Jean Couty

Michel Lopez (MBM Association), Théo et le docteur Christine Dubost

Brigitte Lhermet (Club Med) récompensant Christophe Marguin et son épouse Nicole, gagnants d’un séjour au Club Med

Lyonpeople / Mai 2015

PEOPLE•EVENTS

Jean-Luc Remilly (Setreal), Philippe Billon (Moreteau) et Stephane Andlauer (Actua Circuit de Lyon)

Luc Bergeron (Olympique Lyonnais), Philippe Calandrini (groupe Bernard) et Philippe Raphin (Valfimmo)

Marcel Prolange (Setreal), Stéphanie Perret (Olympique Lyonnais) et Didier Petetin (Vicat)

Dans les entrailles de Gerland, le vestiaire des joueuses

Baptiste Bosser (Was Light), David Billonetto (BPCP) et Pierre Kerleroux (Coffee Presse)

Jean-Luc Remilly (Setreal), Serge Manoukian et Gilbert Giorgi, vice-présidents de l’Olympique Lyonnais), Serge Masson (Vinci Immobilier)

Mathieu Jarsaillon (groupe Webissime), Gilbert Giorgi (Olympique Lyonnais) et Marcel Prolange (Setreal)

Luc Bergeron (OL promotion) et les joueuses de l’OL Féminin

Dominique Chevallier (groupe Chevallier), Marcel Prolange (Setreal) et Gilles Messier (groupe Bernard)

Marcel Prolange et Jean-Luc Remilly (Setreal)

Eddy Debard, Olivier Sauzon, Christophe Michelon, Nicolas Chavassieux et Philippe (Argenson)

Les invités de Setreal dans la zone mixte

SÉMINAIRE SETREAL En partenariat avec OL Féminin

Des plans à la livraison, Setreal accompagne les entreprises à chaque étape de leur projet de construction. Une expertise de contractant général et une offre clé en main développées depuis 1997 par Marcel Prolange et Jean-Luc Remilly. A l’occasion d’un séminaire de présentation en petit comité, les deux associés ont entrainé leurs clients dans les coulisses du stade de Gerland. Au menu de la soirée : découverte du centre d’entraînement de Tola Vologe, réunion de présentation en salle de séminaire, visite du stade de Gerland avec les stars de l’OL Féminin (dont Setreal est partenaire) et cocktail dinatoire au restaurant l’Argenson. Photos : Saby Maviel

Lyonpeople / Mai 2015

Marcel Prolange (Setreal), Isabelle Bernard, dirigeante de l’OL Féminin et Jean-Luc Remilly (Setreal)

Cuisine maison, certifié Maître Restaurateur 3, rue Fleurieu - Lyon 2 - Tél. 04 78 38 24 46 21, rue de l’Arbre Sec - Lyon 1 - Tél. 04 72 00 83 80 Livraisons à domicile par

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PEOPLE•EVENTS

CRÉDIT MUTUEL LYON MARÉCHAL LYAUTEY

Assemblée Générale sur l’Hermès C’est sous la présidence de Jacques Leval que s’est tenue l’assemblée générale de la caisse du Crédit Mutuel Lyon Maréchal Lyautey. De nombreux sociétaires ont participé aux travaux à bord de l’Hermès, amarré quai de l’Université. L’occasion pour le directeur Philippe Maisonneuve de présenter les bons chiffres de la caisse et pour le président Jacques Leval d’annoncer le lancement de la rénovation totale des locaux historiques de la caisse. Les conseils d’administration et de surveillance composés de représentants bénévoles des sociétaires ont été renouvelés pour moitié. Dans une période conjoncturelle délicate, le Crédit Mutuel, testé comme l’ensemble des grandes banques européennes, est la banque française qui présente les meilleurs ratios de solidité. Fort de ce classement, le Crédit Mutuel a d’autre part été désigné n°1 de la relation client comme le rappelait Corinne Esmonin de la Fédération de Crédit Mutuel du Sud-Est. Texte : Marc Polisson - Photos : Saby Maviel

Philippe Maisonneuve, directeur du CM Maréchal Lyautey, Jacques Leval, président du CA et Jean-Pierre Bessard

Isabelle Maréchal (Dyomedoa), Marco Asti (Tartufo), son épouse Valérie (Acteurs de l’économie) et Nicole Bessard

Marie-Claude Georges, Jojo, Susy et Brigitte Lhermet (Club Med Voyage)

Jacques Magat, Claude Charriat et François Bergery

Mathilde Le Texier, Clément, Lucas et Sidonie Boero

Lyonpeople / Mai 2015

Maurice Blanc, et son épouse Josy (Crédit Mutuel)

Yves Petit (Y2P consulting), son épouse Marie-Frédérique

Martha Filipiak et Freda Doix (Crédit Mutuel)

Jocelyne Mollet et son époux Claude

Viviane Haro et Philipe Beaupoil

Bruno Genevois (Orfis) et son épouse Christine (CCI de Lyon)

Valérie Cervera (Clinique du Parc) et Brigitte Semeria (Insa)

Joël Chicouard et Annie Petinot

Corine Merlin (Mauboussin) et Charles Combaropolus (Terresens)

Geneviève Marguin et Bruno Miotti (Koguis)

François Tort, Bruno Tronel (ORPI), Maître Monique Ducher, avocat et Cyrille Bouvat (Ville de Lyon)

Philippe Vorbuger, vice-président du Crédit Mutuel Maréchal Lyautey, le docteur Patrick Thimonnier et Marco (Lyon People)

Anne Soriano et Akio Seto, antiquaires

Christophe Scheider (Crédit Mutuel) et Rachida Meniar (Carrier)

Lyonpeople / Mai 2015

PEOPLE•EVENTS

3ème édition

TROPHÉES DES SERVICES À LA PERSONNE

Plus de 350 personnes étaient présentes le 7 avril dernier à l’UGC Confluence pour la remise des Trophées des Services à la Personne. Organisée à l’initiative du Sapra (association des services à personne en Rhône-Alpes) avec l’appui de nombreuses entreprises partenaires, cette soirée a permis de mettre en lumière des métiers souvent méconnus et dont nous avons tous besoin ! 400 candidats, provenant de 30 entreprises et associations du secteur, ont été sélectionnés pour les épreuves. Dix concurrents ont donc été distingués dans trois catégories : « Assistante de vie », « Intendante de maison » et « Petite Enfance ». L’événement organisé pour la 3ème fois par «Une Affaire de Com» (Anne-Cécile Winckler), en présence du Parrain 2015, Bernard de la Villardière, a été un moment festif, riche en émotions qui encourage les salariés de ces métiers de liens. Ils seront encore plus nombreux pour l’édition 2016 ! Photos : val-fpg.com

Blandine Peillon (Jours de Printemps), Bernard de la Villardière, Cédric Nouchi (Aide & A et Président du Sapra)

Jetpulp : Loreleï, Charlène, Emilie, Jason, Thibault et Laurent

Laurent Levasseur (Bluelinea), Nathalie Mouret (Bluelinea) et Franck Thouny (A2micile)

L’équipe de Domifacile

L’équipe de La Compagnie de Louis

L’équipe de Age et Perspectives

L’équipe d’ Aide & A

L’équipe de Family Plus

Vincent Belley (Maison de l’emploi) et Sandrine Audrain (Journaliste)

Mathieu Terru et Carole Courgey (ALP - April Entreprises)

Lyonpeople / Mai 2015

Dominique Mounier (BP2L) remet le trophée Petite Enfance

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PEOPLE•EVENTS

La médaille

Pascal Delaporte (Ricard), Claude Polidori (Maison Victoire) et Emeric Ruget (OnlyKart)

Dominique Pilastre (AOC), Florent Pugeat (Pupier), Cyril Scabello (AOC) et John Perret (Pupier)

1ère manche

Xavier Boesch, Joanny Nicolas, Samuel Perrier et Jean-Baptiste Laumain (Boucherie Centrale)

Nordine Attalah, Simon Piecyk, René Mezie et Eric Giraud (Antonin)

Margaux Che, Vincent Brette, Philippe Becht et Raoul Drap (Maison Drap Halles)

TROPHÉE DES HALLES DE LYON OnlyKart - Dagneux

Rien de telle qu’une bonne compétition pour remettre les compteurs à zéro après le rush de la saison hivernale et des fêtes. La grande famille des halles – dont les stars sont plus habituées à rouler des mécaniques derrière leur comptoir que sur circuit – s’est retrouvée dans le complexe karting 100% électrique de la famille Ruget à Dagneux (01) pour son premier trophée. A l’issue d’une épreuve très disputée, c’est l’équipe de la Boucherie centrale qui décroche la pole position devant Sibilia et Antonin. Rendez-vous l’an prochain, pour la revanche ! Texte : Marc Polisson - Photos : Fabrice Schiff

Lyonpeople / Mai 2015

Pierre-Guy, Lauren, Alain et Franck (Cellerier)

Kevin Hovasse, Stéphane Ruffo, Emilien Hazeran et David Lannes (Chez Léon)

L’équipe OnlyKart : Margaux, Laurie, Arnaud, Alexie, Emeric Ruget, Fred et Patrick Le podium : 2ème Sibilia, 1er Boucherie Centrale et 3ème Antonin

Julien Vuillermoz, Nicolas Constant, Laurent Comparat et Samet Kartal (Constant Frère)

Franck Manzanera, Thomas Vedrine (Cuisine du sud), Nicolas Schatz et Claude Polidori (Maison Victoire)

Bruno Bluntzer, Thomas Mazza, Chloé Pupier-Sibilia et William Kandin (Sibilia)

PEOPLE•EVENTS

CIEL MON MARDI !

Le grand retour des Planches De mémoire de véliplanchiste, on n’avait plus vu ça depuis très longtemps. Pour son opening estival, le spot d’Albigny sur Saône a fait carton plein. Champagne ! Sur l’échelle de Richter des Planches, il suffit de remonter la file de véhicules garés le long de la route pour se faire une idée du degré d’affluence du soir. Banco. La pétulante Magalie en charge de l’animation avait bien senti que toutes les conditions – météo notamment – étaient réunies pour faire de cette première estivale qui a accueilli près de 1900 personnes, la réussite tant attendue par la famille Reversade. Bulles de Champagne G.H.MUMM, Buffet à gogo, lions blancs de James Iron perchés sur échasse, et gros son des DJ Buddha et Phil Jacquet ont ambiancé les noctambules jusque tard dans la nuit. Jolie. Texte : Marc Polisson - Photos : Fabrice Schiff

Artur Reversade, Magalie Sapin Gaillard (Les Planches) et Jean Burdy (Groupe Pernod)

Les lions blancs de James Iron

Rayane Ahmed-Kadi (Bella Vita), Ulysse Gharbi (La fromagerie du Château) et Arthur Donjon (F&K)

Laurence Aubry (Marsh), Jean-François Savoye (Ema Com) et Cécile Lavialle (TNT)

Emilie Corsani, Caroline Font (Nexity) et Sophie Riffaud (Mapiece)

Les Body’s Sculpt

Hugo Degottex, Violette Perret (Le Théodore) et Tom Chambard

Sophie Dantzikian (Le Charles), sa fille Victoria et Meliha Gauthier (Les Palmiers)

Jean-Claude Caro et son fan club

Axel Bon-Chabert (F&K) et Marie-Astrid Girerd

Stéphane, Jocelyn, David Ecomard, Margaux, Guillaume, Jean Burdy et Antoine (Pernod G.H.Mumm)

L’artiste Sylvie Maniglier et Didier Anav (Superdry & G.Star)

Magalie Sapin Gaillard (Les Planches) et Marco (Lyon people)

Lyonpeople / Mai 2015

PEOPLE•EVENTS

Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence

MUSIC TOUR LIVE NRJ

Chaque année la radio musicale fait une halte dans la capitale de la gastronomie avec des artistes de tous horizons à l’occasion du Rugby Music Live organisé par Thierry Tournier. Cet évènement qui mixe rugby et musique gratuit a séduit plus de 8500 spectateurs. Le premier rendez-vous était fixé au Pôle de Commerces et de Loisirs Confluence avec un live radio. Aux commandes de l’émission : Joffrey ! De 14h à 17h, il pousse l’ambiance, invitant le public à participer. En jeu, des places pour le concert du soir ! A ses côtés une pléiade de stars qui font le buzz en ce moment : Louane, Sophia Del Carmen, Marvin Dupré, Blacko, King’s Son, Lost Frequencies… Confluence, the place to be. Photos : Alain Rico

Jeremy Desprets (directeur du centre Confluence), Louane (meilleur espoir féminin au César 2015) et Alexis Gabreau (responsable marketing Confluence)

De nombreux fans pour Louane

Le groupe The King’s Son

Les filles de When We Were Young : Halyzia, Gladys et Malyka, avec leur agent et Jeremy Desprets et Alexis Gabreau

La chanteuse Sophia del Carmen

Lyonpeople / Mai 2015

Le chanteur Marvin Dupré

Louane en interview

Le chanteur Blacko

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PEOPLE•EVENTS

Laura, Mélanie, Marine et Mégane

Coraline (Garage Drevet), Lauren et Laurie

Pierre, Anne-Laurence, Stéphanie et Alex

Tanita, Maggy et Virginie

Fanny, Pauline et Marina

Marine

Nora, Laura et Chaïnez

Un concours de beauté ! Enorme ! S’il existait un rayon fête dans l’édition française du Guiness des records, nul doute que les apéros du Plazza Lounge figureraient au palmarès. Pour le premier mercredi de la saison, plusieurs milliers de personnes ont à nouveau rallié la discothèque l’Imprévu (Massieux) et arrosé le lancement officiel des Summer Sessions. Une soirée énorme comme seuls Pépine et Mika savent les organiser. Et une pléiade de demoiselles, toutes plus jolies les unes que les autres. Et apprêtées comme des princesses.

Lyonpeople / Mai 2015

Solange, Laurence et Alex

Eva, Clémentine, Agathe et Laury

LES APÉROS DU PLAZA LOUNGE

Photos : Fabrice Schiff

Nathalie, Sabrina et Nelly

Aurélie, Mathilde, Sabrina et Aurélie

Mathilde, Clémentine et Julie

Laureen, Capucine et Elwine

PEOPLE•EVENTS

Béryl Maillard, consul de St Domingue et Carole Decoret

DJ Chris, ses fans Marine et Steph Dacq

Cathy M, Romain Gontard et Lamia Nezih

Catherine Ricard (CGPME), Sandrine Perrot et Kamélia Pourzand (Expert’Air)

Edith Bourne (Philibert), Thierry Emmanuelli (VIP Boat Lyon) et Marie Molero (Philibert)

Anouk Kalaidjian (RLE), Jacques Rouch (RLE) et Anne-Carine Carillo (CIC)

Ingrid de Kertanguy (Orpi), Nathalie Desnos et Charlène Clauzel (Mullesia)

Virginie Deloison (Immobilier des Monts d’Or) et Nathalie Cot (Cot Comtemporain)

Alexandrya Delmau (Vinci Immobilier) et Alain Carilli (ImmSol)

Lucia Tavares, Jazzy et Carla Bousson

Myriam Herault (Orpi) et Samantha Senesi

Patrizia Leclerc (Ronalpe) et Marie Rinaldi

Sylvie Cochet (April), Albert Dray (Café du Pond) et Chantal Cannata (Le little Italy)

Soirée Blanche

CAFÉ DU POND Les premiers rayons de soleil sont arrivés à point nommé pour redonner des couleurs au cœur et au corps des Lyonnais. Et qui dit températures estivales, dit soirées blanches. Celle du Café du Pond est le signal attendu des élégantes pour exhiber leur teint de porcelaine, place Maréchal Lyautey. Nul besoin d’aller à Saint-Tropez, le prince Albert c’est un peu notre Eddie Barclay. Photos : Fabrice Schiff

Lyonpeople / Mai 2015

Julien Rogier, Tony Bellavia (BellaDrinks), Stéphane Croc et Jocelyn Benat (Champagne Mumm)

Ava Hazout, Robin Gervais et Pauline Martin (Café du Pond)

CARNET MONDAIN Mariage 23/05/2015 – Thomas et Charlotte Collomb

Naissance 01/04/2015 – Isis chez Mathilde Truche et Guillaume Di Giovanni

Disparitions Dans nos intentions de prière, Madame Bondis, maman de notre ami Christian ; Monsieur Étienne Baboin ; Madame Madeleine Basmadjian ; Monsieur Patrick Bayon de La Tour et l’éditeur Jacques Domas, fondateur de Maxilivres.

Célébration

Claude Chabot décroche la médaille du bénévolat Quand une médaille peut en cacher une autre… Alors qu’il devait recevoir les Palmes d’Or du Bénévolat, mardi 14 avril, le président fondateur du Panathlon Lyon-Métropole a eu la surprise de recevoir en cadeau bonus la médaille du 6e arrondissement par Luc Lafond 1er adjoint du maire du 6eme... Une récompense symbolique mais légitime pour ce bon vivant né à la clinique Sainte Marguerite et qui a exercé durant le dernier mandat la mission d’adjoint aux Sports de Jean-Jacques David. S’il existe une spécialiste incontestée du bénévolat à Lyon, c’est bien Simone André et son inamovible chignon. Et c’est à l’ancienne adjointe de Francisque Collomb, fondatrice du Forum international des Associations qu’est logiquement revenue la charge de récompenser l’ami Claude Chabot pour son engagement désintéressé dans de nombreuses associations qu’il serait aujourd’hui trop long de détailler par le menu. Dans un message lu par son amie Blandine Reynaud, adjointe de Gérard Collomb, le gymnaste Yann Cucherat s’est dit « être fier d’être celui qui te réaffirme le soutien de tous les lyonnais, car tu es l’un des meilleurs ambassadeurs dont la Ville pouvait rêver au sujet des valeurs du Sport, à travers tous les sports, et tu demeures un exemple de réussite pour chacun d’entre nous… ». Nous nous joignons à ce concert de félicitations auquel nous associons Marie-Françoise, épousée à Las Vegas ! Un cas, ce Claude Chabot, un cas ! Texte : Marc Polisson - Photos © Anik Martin

PRESTATION DE SERMENT SUR LA CHARTE SAPAUDINE Jeudi 21 mai prochain dans la presqu’île, les Pennons de Lyon, les confréries et les organisations des métiers du Rhône en costumes traditionnels multicolores prêteront serment sur la Charte Sapaudine, acte instigateur de l’indépendance des Lyonnais. C’est en 1320 que les Lyonnais ont obtenu cette charte accordée par l’archevêque Pierre de Savoie sous la pression du roi Philippe V « le Long » suite à plusieurs siècles de révoltes. Les Pennons ainsi constitués en Pennonages, eurent désormais la charge les quartiers, d’assurer la garde des remparts, des ports et des portes de la ville, les archives, le recensement des habitants, d’organiser les secours en cas d’incendie et d’apporter de l’assistance aux démunis et l’organisation des festivités de la ville. Lyon en tant que cité indépendante était née…. Programme de la journée commémorative sur www.lyonpeople.com/ rubrique dernière minute

Katarina Mihaylov (épouse de l’entraineur de volley Danail Mihaylov) et Christèle Dusseau (épouse de l’entraineur de hockey François Dusseau)

Patrick Advinin (président CBL), Sophie Nabeth (Escrime) et Henri Creston (Lyon 64 Echecs)

Le général Peraldi et Roland Minodier (ex-délégué Fondation du Bénévolat)

Richard Thavel (SCP Zerbib), Carole Brosset (Morphée) et Nicolas Vial (Chasseur Appartements)

Brigitte Saint Bonnet (présidente Ligue Escrime du Lyonnais), Elsana Burazerovic (FFSE chargée promotion et événementiel sportif), Clara Loneux (vice-présidente Panathlon Junior et 2e Dauphine Miss Villeurbanne 2015) et Sandra Skzryerbak (Khubiz)

CHALLENGE DE GOLF FAMILLE MARGUIN 150 participants l’an dernier et 34 640 euros récoltés au profit de la lutte contre le cancer. Nicole et Christophe Marguin ont bien l’intention de franchir la barre des 40 000 euros cette année. Rendez-vous le jeudi 28 mai à 8h au Golf Club de Lyon à Villette d’Anton, une journée qui se conclut par la remise des prix et la tombola organisés durant le dîner servi au restaurant Marguin des Echets. Renseignements et inscriptions : 04 78 91 80 04 Photos © Fabrice Schiff et Michel Godet

La famille : Claude, son épouse Marie-Françoise et leur fils Fabien avec Gabrielle à sa droite, sa belle-fille Céline Rumpler à sa gauche

Claude Chabot et ses dauphines

Xavier Simon (adjoint aux sports), Nicole Graziani (adjointe à la petite enfance et aux associations), Luc Lafond (1er adjoint au Maire du 6e et conseiller municipal) et Simone André (présidente et fondatrice Forum des Associations)

Reportage complet sur www.lyonpeople.com – Rubrique Les Fêtes

Lyonpeople / Mai 2015