KERAMIK Essen ohne Schachteln

„Ton war eines der ersten Dinge, mit denen der Mensch etwas Haltbares erschaffen hat. “

Andreas Vormayr,töpfer

Sybille Lehner hat unter ihrem Label „tischkultur elsi” gemeinsam mit sechs Köchen der kulinarischen Vereinigung <47° rare styrian cuisine exklusive tableware (r. und u.) auf den Markt gebracht.

„Zum Mitnehmen, bitte!“ Takeaways und Food Delivery sind mehr Form an. „Ton war das Erste, was der Mensch in King. Seit demcoronabedingten Shutdown gelten LieferHänden hielt und mit dem er Haltbares geschaffen hat“, service-Anbieter als urbane Krisengewinner und profiso der Künstler. Seit 2011 kreiert Vormayr, der auch tieren nicht nur von Kochmuffeln, sondern ebenso von als Fotograf arbeitet, vorwiegend Schüsseln, „weil ich Menschen, die den Gang in den Supermarkt aus unterSchüsselgerichte liebe“. Der freie Zugang zum Töpfern schiedlichen Gründen scheuen. Zeitgleich fand in QuatreibtdenKreativkopfan– einenkonkreten Stilzufinden, rantänezeiten eine Renaissance am Herd statt–noch nie entspricht nicht seinen Vorstellungen. „Ich bin definitiv wurde so viel selbst gekocht. Covid-19 hat uns ganz klar kein klassischer Keramiker und schnell gelangweilt von gelehrt, dem Leben in den eigenen vier Dingen. Deshalb ist es mir wichtig, meiWänden eine neue Bedeutung zuzuschreinen künstlerischen Horizont ständig zu ben. Wir wollen es um uns herum schön erweitern undnichtineinerherkömmlihaben –auch beim Essen. Teures Sushi zu chenSuppe dahinzuschwimmen“,lässter bestellen und direkt aus den mitgelieferwissen. Seine Schüsselpassionhat er nun ten Plastikbehältern zu essen, gleicht einer umTellererweitert.„InZusammenarbeit kulinarischen Gemeinheit. Veganes Soulmit Alexander Posch, Haubenkoch im food aus dem Karton löffeln – warum? Restaurant VINEA in Ehrenhausen,habe Man ahnt es schon: Ja, das Auge isst mit. ich erstmals eineSerie mitunterschiedliFür ein schön angerichtetes Essen braucht chenTellern undSchalengemacht, dieab man kein Foodstylist zu sein; adäquates OktoberimgastronomischenAlltagihre Geschirr hilft schon enorm. Bestimmung finden“, lächelt Vormayr, Im Schrebergarten des Wahlgrazers der für Interessierte dreitägige TöpferAndreas Vormayr wachsen Tonklumpen kurse anbietet. Auch Kollegin Sybille indie Höhe, wölbensich bauchigundnehLehner fertigt seit geraumer Zeit hochmendurchdieHanddes Töpfersmehrund wertige Keramik an und forciert die Foto: Tina Veit-Fuchs www .MagazinVIA.at

In den keramischen Arbeiten von Eva Maria Mayer finden sich teeschalen und -kannen, Becher, Schalen und objekte (l.) Ein hingucker auf jedem Frühstückstisch: So schön kann Butterdose –von Barbara Ehrenreich.

Fotos: Eva Mayer Keramik, Barbara Ehrenreich

Tischlein, deck dich!

DrehAtelier| Andreas Vormayr Töpferweg 9, 8042 Graz drehatelier.at

elsi Tischkultur| Sybille Lehner Krennach 1 04, 8312 Riegersburg elsi-tischkultur.at Eva Mayer Keramik Ring 36, 8230 Hartberg eva-mayer.at

Keramikplatzl | Barbara Ehrenreich Stallhofen 301, 8152 Stallhofen keramikplatzl.at

Zusammenarbeit mit gehobener Gastronomie und Hotellerie. Die Kreationen der Südoststeirerin sind aber ebenso für Ottonormalverbraucher zu erstehen – beispielsweisejene, dieinKooperationmit <47°rare styrian cuisine,einerkulinarischenVereinigungsechs steirischer Spitzenköche von Harald Irka bis Manuel Liepert, entstanden sind. „Gemeinsam mit jedem Koch habe ich ein Masterpiece nach seinen individuellen Anforderungen gefertigt. Zusammen ergeben die Einzelstücke ein wunderschönes Set“, so Lehner. Einige Kilometer weiter westlich hat Barbara Ehrenreich ihr„Keramikplatzl“aufgeschlagen.„Ichbinkeinegelernte Keramikerin, aber mir liegt es, außergewöhnliche Stücke zu schaffen, die dem Betrachter Freude bereiten“, erzähltdieVoitsbergerin.Ihre Butterdoseetwaveredelt jedenFrühstückstisch. Töpfern in reinster Form erlebtman hingegen bei Eva Mayer in Hartberg. Seit

Jahrzehnten arbeitetdieOststeirerinbereits an der

Töpferscheibe –Steinzeug und Porzellan sind ihre Steckenpferde. Durch reduzierte Feueratmosphäre im Ofen entstehen beim Brennen ausdrucksstarke, lebendigeGlasurenundnatürlicheOberflächen.Mayer: „Ichmag das NatürlicheundLebendige.“ Ab Oktoberbietet siewieder Workshops mitSchwerpunktauf diejapanischeTechnik Raku an. Der ideale Rahmen für selbst gerolltes oder selbstbestelltes Sushi und Ähnliches.

#wellbeback

Mit Liebe und Humor

Junge, wilde Jazzlines

Beim achten Internationalen Jazzfestival Leibnitz („Jazz & Wein”) dreht sich nicht alles um jungen Wein, sondern natürlich in erster Linie um die junge Jazzszene –diesmal ausschließlich um die heimische, welche verdientermaßen international Beachtung findet. Sieben der aktuellsten und spannendsten Bandprojekte sammelte der künstlerische Leiter Otmar Klammer, um sie vom 2. bis 4. Oktober zu präsentieren. Frisches legt der renommierte Wolfgang Muthspiel mit seinem Chamber Trio auf und auch Bands wie Shake Stew (siehe Bild) und Kompost3 bringen coolen Groove in die Szene. Vom jungen Wilden namens Rucker über das Sextett Gnigler und Chuffdrone bis hin zu Pannonica mit der starken Gina Schwarz in erster Reihe zeigt sich der zeitgenössische heimische Jazz frech, experimentierfreudig und ganz am Puls der Zeit. jazzfestival.leibnitzkult.at

F o t o : P e t e r v a n B r e u k e l e n

Fo to : P et er Hauser

HAZeL BRUGGeR. „Schnörkellos” und „saucool” findet sie Josef Hader.Wenn diese Schweizerin in der Stadt ist, sollte man sich einen großen Drink bestellen, denn ihr trockener und bisweilen schwarzer Humor führt zu Reizlachen, das manchmal auch in der Kehle stecken zu bleiben droht. Die beliebte Slam-Poetin und Kabarettistin bringt am 8. November ab 20 Uhr ihr zweites Programm „Tropical” auf die Bühne des Grazer orpheums. hazelbrugger.com

Und jetzt ... geht’s weiter!

Gar keine Frage! Denn die Kulturschaffenden brennen darauf, ihre Künste dem Publikum zu präsentieren, und haben ganz besonders viel Neues, das nach außen drängt und auf Resonanz hofft. Und jetzt: nix wie hin.

Foto: Bernhard Fuchs

Foto: Daliah Spiegel

MOVE

STEIRISCHER HERBST 2020. Mitten in der steirischen Landeshauptstadt hat Paranoia TV seine Zelte aufgeschlagen und sendet von verschiedenen Orten der Steiermark.Vom 24. September bis 18. Oktober stellt sich der „Kanal für das Unheimliche und Beunruhigende” vor und beleuchtet die sogenannte Normalität davor. paranoia-tv.com

FOLK.ART.FESTIVAL 2020. Das zweite World Music Festival bringt vom 21. bis 25. Oktober an verschiedenen Spielstätten spannende Ensembles nach Graz. Wir freuen uns auf ALMA (Foto), das Benjy Fox-Rosen & SKC Ensemble, das Diknu Schneeberger Trio, Sina Shaari&Claudio Spieler sowie das Golnar & Mahan Trio. folkart.at

n „Nicht das Beginnen wir d b elohnt, sonder einzig und allein das Dur chhalten.“

iena n S vo ina thar Ka

WOLFI, WOLFI & WOLFI. Der Schauspieler,Wortjongleur und Entertainer Wolfram Berger interpretiert einen Abend lang gemeinsam mit dem tiefkomödiantischen Musiker Wolfgang Puschnig Werke von Wolfgang Bauer. Dieser künstlerische Hochgenuss ist für den 16. November im Grazer Orpheum angekündigt. spielstaetten.at