PARA EMPEZAR

SAHIRA & GÉBER

Dúo de fotógrafos comerciales establecidos en Santo Domingo. Especializados en el tratamiento de imagen digital en EFTI, Madrid, España.

PABLO DÍAZ

Se inició en el mundo del vino en 1979 como ayudante de sommelier en la línea de cruceros Royal Caribbean. Autor de los libros Vinos franceses y Cómo estructurar una gran carta de vinos. Actualmente es el educador de La Bodega de Manuel González Cuesta.

ARIANNE SELIMAN

Desde pequeña sintió pasión por la cocina. En el 2003, mientras estudiaba Publicidad, comenzó a hornear mantecaditos para la familia. Fue así que su hobby se convirtió en Cookies For You, un negocio exitoso que por casi 20 años ha endulzado al mercado dominicano.

FULBIO PÉREZ

Mejor conocido como Pivebar, Fulbio comenzó como steward de cocina. En el camino descubrió su amor por la coctelería y por las barras. Es el bartender fundador de La Cassina, el restaurante que siente como su escuela, su casa y también su negocio.

MIKEY FAXAS

Apasionado del oficio, con más de 10 años en cocina, Mikey es fiel creyente de que el buen cocinero se forma en los fogones. Actualmente es chef del restaurante O.dette.

ANDRÉS RIVAS

Venezolano educado en Estados Unidos, trabajó como gerente general de Café Atlántico en Washington DC, junto al renombrado José Andrés. Actualmente es el chef y propietario de The Food Shack.

DOMINGO DE LEÓN

Comenzó como pizzero en 1997. Trabajó como sous chef en el restaurante Marocha, Hue y M Kitchen & Bar. En el 2014 pasó a formar parte del Grupo Conuco. Actualmente es el chef del restaurante Kitchenette.

JEREMIAH KNIGHT

Encargado de Negocios de la Embajada de EEUU en la República de las Islas Marshall. Ha cocinado por más de 25 años las recetas de su abuela e inventado las suyas propias recreando sabores del mundo.

PAULA FERNÁNDEZ

Graduada en Administración Hotelera, realizó diferentes pasantías en restaurantes españoles. Ya en nuestro país, se embarcó con su esposo, Nicolas Frigerio, en el negocio de la restauración. Co-propietaria del restaurante Nipau.

CARLOS RODRÍGUEZ

Amante de los cigarros, los carros y los destilados. A traves de su cuenta @clalo20 comparte sus mejores fumadas.

ALBERTO MOREL

Formado en el French Culinary Institute de Nueva York y con una trayectoria de 12 años, este chef de Santiago disfruta observando gastronomías tradicionales foráneas para adaptarlas a los ingredientes y gusto local.