Edición impresa Máspormás CDMX; 20/08/2021

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LO MEJOR DE LA WEB EN UN SOLO LUGAR

FALTAN

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20 DE AGOSTO DE 2021 / AÑO 11, NO. 3,244

DÍAS PARA EL ESPECIAL DE BACK TO SCHOOL

AMBULANTE La edición 2021 del festival de documentales se llevará a cabo del 3 de noviembre al 5 de diciembre. P. 10

FOTO: BALAM-HA

EL DUELO Y LOS NIÑOS P. 11

TAQUEANDO POR LA SAN RAFAEL

P. 06-07

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021

AL DÍA

Semáforo Epidemiológico de la Ciudad de México:

Naranja

LA SEP NO CERRARÁ ESCUELAS SI DETECTA UN CONTAGIO

LANZAN ALERTA La Secretaría de Gobernación declaró la Alerta por Violencia de Género contra Mujeres en Tlaxcala, entidad donde, según cifras oficiales, los casos de violencia física, emo-

La titular de la Secretaría de Educación Pública, Delfina Gómez, aseguró que, a

niños que tuvieron contacto de manera más directa para darles seguimiento.

cional y sexual han ido en aumento.

diferencia del pasado ciclo escolar, las instituciones educativas no cerrarán sus

Por otra parte, la carta compromiso—que en un inicio se había dicho que

Las muertes violentas de mujeres se

puertas si detectan un contagio de COVID-19. “Con un caso se dará seguimien-

sería parte del protocolo— fue descartada, por lo que ya no será necesaria

duplicaron en los últimos cinco años

to, se dará atención y se tendrá el cuidado hacia quienes estuvieron cerca del

para que el niño o niña pueda ingresar al plantel. Gómez explicó que este

y 76 feminicidios no han sido investi-

pequeñito”, señaló en entrevista. La funcionaria agregó que la escuela deberá

documento se realizó desde la primera etapa del COVID-19 y buscaba que, si

gados como tales. (Sopitas)

avisar inmediatamente a la Secretaría de Salud y el menor tendrá que ser ais-

el estudiante tenía algún síntoma o problema de salud, los padres se vieran

lado en su domicilio. Posteriormente, las autoridades deberán identificar a los

obligados a avisar a la escuela o mandarlo al médico. (Chilango)

INICIA CARAVANA vacunación transfronteriza con la aplicación de 800 dosis a ciuda-

Cuatro municipios mexiquenses comenzaron hoy a aplicar la vacuna contra

danos de Nuevo León en Laredo,

el COVID-19 a jóvenes de 18 a 29 años, así como a embarazadas mayores de

Texas. Mientras “más neoleoneses

La Secretaría de Comunicaciones y Transportes entregó el título de con-

edad con más de nueve semanas de gestación. Los residentes de Amecame-

estén vacunados, habrá menos

cesión a la compañía Aeropuerto Internacional Felipe Ángeles S.A. de C.V.,

ca, Tlalmanalco, Atlautla y Ozumba podrán recibir su primera dosis hasta las

hospitalizaciones y estaremos más

la cual se encargará de la operación y administración de la obra de in-

17:00 de este día. Por otro lado, las personas de 30 a 39 años que viven en

cerca de una pronta reactivación

fraestructura insignia del presidente López Obrador. En un comunicado,

Coyotepec, Teoloyucan y Tultepec podrán obtener su segunda dosis el 24 y

económica”, aseguró el gobernador

la dependencia detalló que la Secretaría de la Defensa Nacional se hará

25 de agosto; mientras que los habitantes de Nopaltepec, Atenco, Chiautla,

electo, Samuel García. (Sopitas)

cargo de la terminal aérea, para lo cual ha recibido capacitación. (Sopitas)

Chiconcuac, Papalotla, Tepetlaoxtoc y Tezoyuca el día 25. (Chilango)

FOTOS: CUARTOSCURO / SHUTTERSTOCK

ENTREGA A SEDENA CONCESIÓN DEL AEROPUERTO FELIPE ÁNGELES

VACUNAN A JÓVENES DE 18 AÑOS EN EL ESTADO DE MÉXICO

Esta semana inició la caravana de

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021

AL DÍA

P U E RTA A L PA S A D O

LA ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD REAFIRMA QUE REFUERZOS DE VACUNA NO SON NECESARIOS

POR:

LOS 73 AÑOS DE VIDA DE ROBERT PLANT

Durante una videoconferencia de prensa desde Ginebra, expertos de la OMS aseguraron que los refuerzos de la vacuna contra el COVID-19 no son necesarios, esto debido a que no hay mucha información todavía sobre la necesidad de que se administre una dosis más. “Si lo miramos en términos de una analogía, lo que sucede en este momento es que vamos a dar chalecos salvavidas a los que ya tienen mientras estamos dejando a otros ahogarse sin un solo chaleco”, declaró sobre el tema el director de

UNA DE LAS VOCES MÁS PODEROSAS DEL ROCK CUMPLE HOY 73 AÑOS. ROBERT ANTHONY PLANT, VOCALISTA DE LED ZEPPELIN, SE MANTIENE COMO UNO DE LOS SÍMBOLOS DEL ESPLENDOR DEL HARD ROCK

emergencias de la OMS, Michael Ryan. De hecho, agregaron que lo que sí pueden afirmar, basándose en datos de investigaciones científicas, es que las vacunas actuales, con la cantidad de dosis en que ya consisten, son efectivas contra casos graves, hospitalizaciones y fallecimientos que pueden provocar todas las variantes de coronavirus SARS-CoV-2. (Sopitas)

LA REVOLUCIÓN DE LED ZEPPELIN Antes de fundar Led Zeppelin, Robert Plant, originario de West Bromwich, Inglaterra probó suerte con varias bandas y en 1969 se unió a Jimmy Page, John C. Bonham y John Paul Jones para revolucionar el sonido del rock.

ESTUDIAN POSIBLES CASOS DE ÉBOLA EN COSTA DE MARFIL La Organización Mundial de la Salud dio a conocer que se investiga el contacto que tuvo una joven guineana que dio positivo por el virus del ébola con 49 personas en la ciudad marfileña de Abiyán. Las autoridades sanitarias de Costa de Marfil han iniciado la campaña de vacunación

dad (por primera vez desde 1994), en un intento por evitar la expansión de esta enfermedad. (Mediotiempo)

FOTOS: SHUTTERSTOCK

de agosto de un caso de la enferme-

FOTOS: GETTY IMAGES

contra el ébola tras la detección el 14

OCHO DISCOS PARA LA HISTORIA La banda dejó para la historia ocho grandes grabaciones, decenas de conciertos que fueron el germen del llamado rock de estadios y la voz de Plant ha sido reconocida como una de las más grandes de la historia.

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P O RTA DA

GASTRONOMÍA

TAQUERÍA EL PAISA En 1950, José Gastón comenzó a vender tacos desde

LOS MEJORES TACOS DE LA SAN RAFAEL Y SUS ALREDEDORES

una ventanita en una tienda de abarrotes. La gente enseguida se enamoró de sus tacos y de su buen corazón. Gerardo, su hijo, comenzó a ayudar desde niño y ahora se encarga el lugar. La joya de este lugar es, sin duda, el taco de tripa a la mexicana. Gerardo presume que son el único lugar que la sirve preparada de este modo y realmente vale la pena probarla. Su taco de lengua no se queda atrás: suavecito, suavecito. La lengua es hervida por cuatro horas, luego al vapor por

¡Debes ir porque debes ir! En estos lugares hay taquitos pequeños, variados, a buen precio, con mucho sabor y salsas matadoras

otras tantas y termina en la plancha. La otra linda sorpresa es que puedes acompañar los taquitos con un

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tepache de piña, tamarindo y naranja hecho en casa.

o hay nada más chilango que dominar las

Dónde: Sor Juana Inés de la Cruz 70, col. Santa María la Ribera

mejores taquerías del barrio y, para los

Horario: lun a dom, de 10:00 a 00:00

trotamundos, las de la ciudad. Las taquerías en la San Rafael, una de las colonias

más bellas de toda la Ciudad de México, son dignas de una ruta para conocerlas toditas.

Los tacos de la zona se distinguen por ser pequeños, con mucho sabor y a muy buen precio. Checa este recorrido increíble donde hay opciones para todos los gustos: de suadero, pastor, lengua, torta, gringa, tripa, tostadita y pedazo.

TACOS EL BETÍN TAQUERÍA EL GÜERO

la esquina de Guillermo Prieto y José Rosas Moreno,

Con el Güero siempre hay fila, pero cuando hablamos

desde hace ocho años se encuentra El Betín, una ta-

de tacos no hay mejor garantía que una fila, y entre

quería familiar que, sin duda, es una de las favoritas

más larga mejor. Te podemos asegurar que la espera

del barrio. Desde las 19:00 ya no deja de llegar y lle-

valdrá la pena. Los tacos del Güero son chiquitos, en-

gar gente a comer sus taquitos en la banqueta o para

tonces puedes entrarle con ganas. Tienen una salsa

llevar. Dentro del pequeño local está la olla con los

que no pica y otra que pica mucho. En este lugar siem-

más vendidos: el suadero, la lengua y la tripa muy bien

pre estarán los dueños atendiendo y al pendiente, lo

doradita. En la parte de afuera está el pastor que, por

que te asegura que los taquitos siempre sepan igual

cierto, es sabroso y crujientito; lo puedes pedir en

de bien. Caen bien las taquerías que hacen las cosas

gringa o torta con quesillo. Además, tienen dos estaciones de salsas, pepino, rabanitos frescos y pápalo que no puede faltar.

Dónde: Guillermo Prieto 36, col. San Rafael Horario: lun a dom, de 10:00 a 23:00

FOTOS: SHUTTERSTOCK / BALAM-HA

En una pequeña y muy linda casita verde, ubicada en

diferentes, en el caso del Güero son sus tostaditas: tortillita bien crujiente, una buena capa de queso y encima tu carne preferida.

Dónde: Manuel María Contreras 59, col. San Rafael Horario: lun a dom, de 16:00 a 23:00

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021

POR:

TACOS EL PAISA Así funciona la cosa: con Lupita ordenas, pagas y recibes un papelito como comprobante. Después pasas con uno de los tres taqueros, entregas tu comprobante y a cambio recibes unos tacos exquisitos. La otra cosa que te hará sentir menos novato y más como un experto es saber exactamente qué pedir. Todo es garantía con estos paisas, pero la revelación del lugar sin duda es el pedazo. ¿Por qué conformarnos con suadero picadito cuando puedes pedir un trozo completo? No dejes de pedir las cebollitas, son un poema confitado.

Dónde: Joaquín García Icazbalceta 36, col. San Rafael Horario: lun a dom, de 10:00 a 23:00

LA PINGÜICA “Máxima calidad” es el eslogan de esta taquería, que bien podría ser finalista de los tacos más sabrosos de la ciudad.

Aquí hay dos estaciones de preparación: de un lado está el pastor, bien tatemado, guisado con cebolla casi caramelizada y servido en taco cerrado hacia abajo con salsa de jitomate y chile morita. Del otro lado está la olla con el suaderito confitándose y bailando en la manteca hirviendo; lo sirven en su tortillita con copia, verdura y salsa de chile de árbol. El nombre de la taquería hace referencia a la fruta pingüica, una baya de monte muy pequeñita. Hace 45 años que empezó, el local era tan pequeño que les recordó a la pingüica.

Dónde: Calzada México-Tacuba 19-E, col. Agricultura Horario: lun a dom, de 15:00 a 23:00

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021

ADRENALINA

MAZATLÁN FC VS TIGRES

La jornada 6 del torneo Apertura 2021 comienza hoy con un único partido en el Estadio Kraken de Mazatlán, Sinaloa. El cuadro local ha tenido un inicio más regular que lo habitual.

Este club fue fundado en junio de 2020 y, desde entonces, no ha sido capaz de participar en una liguilla del futbol mexica-

MONTERREY VS CHIVAS

no, pero con el ritmo actual podría lograr ubicarse entre los 12

Este sábado, los tapatíos enfrentarán a

mejores de la clasificación y así participar en el repechaje. Por

Rayados en el Estadio BBVA, un recinto en

su parte, Tigres está en un proceso de adaptación importan-

el que consiguieron la victoria en su última

te. Ya sin Ricardo Ferretti como su entrenador, los felinos no

visita. El duelo fue en el Guard1anes 2021 y

han tenido muy buenos resultados en la presente campaña.

el resultado quedó 1-2, gracias a los goles

Desde la incorporación de Mazatlán FC a la Liga Mx, estos

de Isaac Brizuela y Alexis Vega. Pero en esta

planteles se ha enfrentado en dos oportunidades, con un sal-

ocasión, los anfitriones llegan en mejor

do de un empate y una victoria para los sinaloenses.

ritmo y parten como amplios favoritos para quedarse con los tres puntos.

APUESTA AL PARTIDO MAZATLÁN FC +250

AMÉRICA VS TIJUANA

ARSENAL VS CHELSEA

En los cinco enfrentamientos anteriores

EMPATE +240

TIGRES -110

APUESTA AL PARTIDO MONTERREY -143

EMPATE +250

CHIVAS +355

AS ROMA VS FIORENTINA

Estos dos equipos ingleses iniciaron la

ATHLETIC DE BILBAO VS BARCELONA

entre estas dos plantillas, las Águilas se han

temporada de una forma completamente

Pese a la partida de Messi al PSG, el club catalán

Serie A italiana y uno de los compromisos

quedado con tres triunfos, se dio un empate

opuesta. Los dirigidos por Mikel Arteta

empezó con el pie derecho LaLiga. Los culés

más atractivos se llevará a cabo en el Stadio

y una sola victoria para Xolos en el Clausura

perdieron por 2-0 ante el Brentford; mientras

vencieron 4-2 a la Real Sociedad en su estadio y

Olímpico de Roma. La temporada pasada,

2019. Por si esto fuera poco, los de Baja

que Chelsea venció 3-0 al Crystal Palace. La

ahora les toca visitar San Mamés para medirse

estas escuadras no tuvieron el mejor

California no han sido capaces de derrotar a

última vez que estos dos clubes se vieron las

al Athletic Club. Los locales empataron sin goles

rendimiento; los de la capital finalizaron en la

los azulcremas en el Estadio Azteca desde el

caras fue apenas el 1 de agosto, en un duelo

la fecha pasada frente al Elche. Los dos juegos

octava plaza de la liga; mientras que Fiorentina

Apertura 2012. Así las cosas, el equipo local es

amistoso para preparar la siguiente campaña,

anteriores entre ambos fueron para el Barça y

terminó en el escalón número 13, con solo

amplio favorito para quedarse con el triunfo.

y el equipo de Thomas Tuchel ganó por 1-2.

hoy los visitantes son favoritos.

nueve triunfos en la campaña.

APUESTA AL PARTIDO AMÉRICA -223

APUESTA AL PARTIDO EMPATE +300

TIJUANA +525

ARSENAL +240

Este fin de semana regresa la actividad en la

APUESTA AL PARTIDO EMPATE +225

CHELSEA +120

ATHLETIC DE BILBAO +320

APUESTA AL PARTIDO EMPATE +270

BARCELONA -112

AS ROMA -134

EMPATE +300

FIORENTINA +350

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021

KANSAS CITY VS ARIZONA Continúa la pretemporada de la liga profesional de futbol americano de Estados Unidos y este viernes la plantilla de Kansas City visitará Arizona. En la jornada pasada, los de Misuri vencieron por 19 a 16 al equipo de San Francisco, mientras que el equipo del sur de Estados Unidos venció por el mismo marcador al conjunto de Dallas.

APUESTA AL PARTIDO KANSAS CITY -138

ARIZONA +115

BALTIMORE VS CAROLINA Hace más de tres años que estos equipos no se enfrentan en el terreno de juego. La última vez, Carolina venció a Baltimore en casa por un marcador de 21-36, y este sábado pretende hacer lo mismo como anfitrión. En el primer compromiso de esta pretemporada, los locales perdieron con Indianápolis, mientras que los visitantes superaron a Nueva Orleans.

APUESTA AL PARTIDO BALTIMORE -175

CAROLINA +145

TENNESSEE VS TAMPA BAY El actual campeón de la liga de futbol americano profesional de EUA, Tampa Bay, arrancó con el pie izquierdo la pretemporada, perdiendo por 19 a 14 frente a Cincinnati. Y

FOTOS: TWITTER / SHUTTERSTOCK

este fin de semana le toca ser local en Florida, pero ahora contra Tennessee. A diferencia de Tampa, el cuadro visitante tuvo un inicio muy contundente, venciendo por 23 a 3 a Atlanta.

APUESTA AL PARTIDO TENNESSEE +125

TAMPA BAY -150

*Estos momios pueden cambiar en cualquier momento. Consúltalos antes de meter tu apuesta.

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021 POR:

RECREO

TODO LISTO PARA LA EDICIÓN 2021 DE AMBULANTE Tras la cancelación de la edición 2020 debido a la pandemia, la gira de documentales organizada por Ambulante regresa este año con la promesa seguir llevando material cinematográfico de calidad a diversos rincones de la República Mexicana. La edición número 16 recorrerá cinco estados del territorio nacional —Oaxaca, Veracruz, Aguascalientes, Michoacán y la Ciudad de México— y se llevará a cabo del 3 de noviembre al 5 de diciembre, periodo en el que se proyectarán diversos metrajes que abordarán temas como la justicia climática, la defensa del territorio, el vínculo de la sociedad con la tecnología y la labor de defensores de derechos humanos. El primer largometraje en proyectarse será Una película de policías, del director Alonso Ruizpalacios y reconocida con el Oso de Plata por Contribución Artística Sobresaliente (edición) durante la edición 2021 del Festival Internacional de Cine de Berlín.

PROTAGONIZARÁ LA CUARTA CINTA DE CAPITÁN AMÉRICA De acuerdo con Deadline, Anthony Mackie llegó recientemente a un acuerdo con Disney y Marvel Studios para protagonizar la siguiente cinta del Capitán América. Todavía hace falta saber quién será el director encargado de la película, cuál será el título oficial, y si participará Sebastian Stan como Bucky Barnes.

Por ahora, lo único que se sabe sobre el proyecto es que contará con el guion y la supervisión de Malcolm Spellman y Dalan Musson, quienes trabajaron en la

ED SHEERAN ANUNCIA EL LANZAMIENTO DE UN NUEVO DISCO

NICK CAVE ESTÁ DE VUELTA CON “VORTEX”

Luego de tomarse un descanso, el músico británico confirmó que este mis-

En una semanas, el músico australiano estrenará B-Sides &

mo año lanzará su cuarto álbum de estudio, el cual llevará por nombre = (o

Rarities Part II, segunda parte de un volumen publicado en

Equals) y contará con 14 canciones. “Es un disco realmente personal y que

2005 y que incluye 27 rarezas, lados B y canciones nunca

significa mucho para mí. Mi vida ha cambiado mucho en los últimos años:

antes escuchadas que grabó desde 2006 hasta la fecha. Y,

me he casado, he sido padre, he experimentado una pérdida, y reflexiono

como un primer adelanto, Cave acaba de compartir con sus

sobre estos temas a lo largo del álbum. Lo veo como mi disco de madurez,

seguidores la canción “Vortex”, tema escrito y grabado con

y no puedo esperar a compartir este próximo capítulo con ustedes”, dio a

Warren Ellis, Martyn Casey y Jim Sclavunos en 2006. B-Sides

conocer Sheeran a través de un comunicado. El disco estará disponible en

& Rarities Part II estará disponible el próximo 22 de octubre.

plataformas digitales y formato físico el 29 de octubre.

FOTOS: FACEBOOK (@NOFICCIONMEXICO) / GETTY IMAGES / DISNEY+

serie The Falcon and The Winter Soldier.

Fuente: “How to talk to your children about the death of a loved one”, UNICEF.

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VIERNES 20 DE AGOSTO DE 2021 BUSCA LAS SOLUCIONES EN mpm.mx/sudoku

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HORIZONTALES

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1. Agrupación de cosas que comparten características y propiedades semejantes. / Juego de vestir.

2. Frase popular de Buzz Lightyear: “Al… y más allá”.

9. Superior en altura. / Efecto sonoro ruidoso.

10. En relación con lo que se trata: al…

11. Idea profesional que se comienza a planificar y ejecutar.

14. Llevar adelante un negocio a partir de una idea innovadora, visión, creatividad, persistencia y exposición al riesgo.

16. Vuelo de una ciudad a otra, sin escala.

17. Estado emocional hacia una persona, un hecho o el arte; viene del interior.

18. Apariencia exterior de sujetos y objetos.

21. Extenso o muy grande.

22. Tema o argumento de lo que trata algo.

23. Ocurrió demasiado rápido.

24. Parte extraída de un texto.

25. Objetivo que se desea lograr.

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VERTICALES 1. Bien delimitado: en… / Mezcla de construcción; sirve como aglutinante.

2. Golpe emocional producido por una noticia inesperada.

3. Algo con lo que se nace, siendo naturaleza propia del ser.

4. Herramienta que permite cuantificar magnitudes físicas: …de medición.

5. Idea de que toda acción produce una reacción: principio de causa y…

6. Modo en que trabaja adecuadamente una máquina.

7. Calidad, progreso o perfección que se logra.

8. Información escrita de carácter oficial; sirve para comprobar o reconocer algo.

12. Cada componente básico de la naturaleza, como lo son la tierra, el agua, el aire y el fuego.

13. Antónimo de ignorancia.

15. Con todas las cualidades deseadas, por lo que no necesita cambios.

16. Diferente o…

19. Apócope de cortometraje.

20. Momento muy difícil: …crítico. / Signo ortográfico.

DIRECTORIO se publica de lunes a viernes y su distribución es gratuita. Reserva Número 04-2018022309315500-101. Certificado de Licitud de Título No. 14382. Certificado de Licitud de Contenido No. 11955. Otorgados por la Comisión Calificadora de Publicaciones y Revistas Ilustradas. Editado y distribuido por Más Información con Más Beneficios S.A. de C.V. Calle Juan de la Barrera 112, Piso 2, col. Condesa, alc. Cuauhtémoc, C.P. 06140, Ciudad de México. Tel. 5395-0853. Redacción: Calle Juan de la Barrera 112, Piso 2, col.

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Editor: Fernando Hernández Curadora de contenido: Eridani Palestino Diseñadoras: Frida Durán y Camila Soto Diseñadora Jr.: Gala Moreno

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