27 marzo issue gd by Máspormás

FELIPE REYES

CAFEÍNA URBANA/06

VIERNES 27 DE MARZO DE 2015

GERMÁN TIRADO

ARQUITECTURA Y COMUNIDAD/06

ALBERTO MONTT

#DOSISDIARIAS/23

AÑO 01, NÚMERO 0189

MASGDL.COM

¿Y SI TE QUEDAS?

ESTAS VACACIONES SON UNA BUENA OPORTUNIDAD PARA REDESCUBRIR LA CIUDAD, CON SUS RINCONES Y SABORES QUE A VECES LA PRISA COTIDIANA NO NOS DEJA DISFRUTAR. 04-05

ARTE: ANDREE AVALOS.

#OPI NIÓN

ADEMÁS DE RECIBIR GRATIS NUESTRO PERIÓDICO TODOS LOS DÍAS DE LUNES A VIERNES, ENTÉRATE TODO EL TIEMPO DE LO QUE VALE LA PENA SABER, LO QUE VALE LA PENA HACER, A TRAVÉS DE:

M Ú S I C A

El rapero español llega a Guadalajara para lanzar rimas con su estilo único, así como presentar su más reciente producción, A través de mí. 28 MAR

21:00 HRS

605

C3 STAGE. VALLARTA 1488.

PESOS

NACH

T E A T R O

Sigue la travesía de estos dos personajes en un viaje metafórico hacia Tar, el lugar que nadie sabe dónde está. 28,29 20:30 18:00 MAR HRS

TEATRO VIVIAN BUMENTHAL. TOMÁS V. GÓMEZ 125.

120 80

PESOS

FANDO Y LIS

A R T E

MAR

10A18 HRS

El paisaje sonoro de uno de los pueblos cuyo registro e historia se ha querido desaparecer, por el artista Diego Martínez.

PESOS

TEMACAPULIN, SONIDOS DE LA RESISTENCIA

@maspormasgdl P L A N

Ríe a carcajadas con una de las exponentes del stand up mexicano más irreverentes y corrosivas. 28 MAR

MUSEO DEL PERIODISMO Y LAS ARTES GRÁFICAS. ALCALDE 225.

21:30 HRS

200 250

ROJO CAFÉ. JOSÉ GUADALUPE ZUNO 2027.

PESOS

KIKIS STAND UP COMEDY

facebook.com/mpmgdl FELIPE REYES & GERMÁN TIRADO. 06

TU PLAN 02

TEMA DE PORTADA 04

OPINIÓN 06

NOTICIAS 07

www.masgdl.com A GOZAR DE LA CIUDAD. 04-05

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

CAMEA

PABLO ALBORÁN

LIMP BIZKIT

Escucha el mejor Tech House de la mano de la Dj neoyorkina, que pondrá a todos a bailar.

El Cantautor español llega a Guadalajara a interpretar sus éxitos, así como su más reciente producción Terral.

Una de las agrupaciones de metal más emblemáticas llega a por primera vez a Guadalajara.

SÁBADO 28, 22 H/ BAR AMÉRICAS/ AMÉRICAS 959/ CUOTA DE RECUPERACIÓN $50.

SÁBADO 28, 21 H/ AUDITORIO TELMEX/ OBREROS DE CANANEA 747/ BOLETOS DE $150 A $1000.

SÁBADO 28, 21 H/ CALLE 2/ PARRES ARIAS Y PERIFÉRICO/ GENERAL $600.

FLUFFY BUNNIES

LA EXTINCIÓN DE LOS DINOSAURIOS

TRISTÁN E ISOLDA

Tres personajes que defienden su reducido territorio de la violencia.

Obra de teatro que versa en un amor socialmente no permitido.

VIERNES 27, 20:30 H/ TEATRO EXPERIMENTAL DE JALISCO/ CALZADA INDEPENDENCIA SUR/ GENERAL $120 Y $80.

SÁBADO 28, 20:30 H / TEATRO EXPERIMENTAL DE JALISCO/ CALZADA INDEPENDENCIA SUR / GENERAL $120 Y $80.

EXPOSICIÓN: SUPERHÉROES DESEMPLEADOS

Obra que expone la vida después de los sesenta años, relatada por los ancianos Hugo y Paco. SÁBADO 28, 20 H/ ESTUDIO DIANA/ 16 DE SEPTIEMBRE 710/ GENERAL $120, DESCUENTO $100.

“360°”/ EXPOSICIÓN COLECTIVA

EL FUEGO Y EL HIELO

Muestra de pinturas que retrata a los principales superhéroes en otras tareas. VIERNES 27, 10 A 19 H/ GLOBO, MUSEO DEL NIÑO/ ANALCO Y 5 DE FEBRERO, S/N/ ENTRADA $20, DESCUENTO $10, NIÑOS GRATIS.

LOMBRICES

Exposición que consta de pinturas que muestran sombras y trazos difusos, de Ana Luisa Rébora.

30 maestros de la pintura plasmando su arte en 30 tablas de skate. Curaduría a cargo de Simón Cruz.

VIERENES 27, 10 A 21 H/ MUSEO DE LAS ARTES/ JUÁREZ 975/ ENTRADA LIBRE.

VIERNES 27, 20 H/ GALERÍA EL AJOLOTE/ GUADALUPE 1688/ ENTRADA LIBRE.

CLASES DE SALSA

Obra interpretada por actores de la Escuela de Artes Escénicas bajo la dirección de Rubén Pérez. SÁBADO 28, 19 H/ ROJO CAFÉ JOSÉ GUADALUPE ZUNO 2027/ GENERAL $80.

DOMINGOS DE DANZÓN

Cultura Zapopan pone al alcance lecciones de salsa para cualquier persona.

Clase de baile del género mítico de origen cubano creado por Miguel Faílde.

VIERNES 27 , 18 H/ PLAZA LAS AMÉRICAS/ EVA BRISEÑO ESQUINA CON HIDALGO S/N/ PARTICIPACIÓN LIBRE.

DOMINGO 29, 18 H/ PLAZA DE LAS AMÉRICAS/ EVA BRISEÑO ESQUINA CON HIDALGO S/N/ PARTICIPACIÓN LIBRE.

DOBLE DOSIS DE WAGNER. 14 LA GUÍA 14

OCIO 23

ALBERTO MONTT

¿ESTÁS LISTO PARA UNIRTE A LA HORA DEL PLANETA? 07

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

07 NOTICIAS

14 GUÍA

23 OCIO

GOZAR DE TU CIUDAD HOY LOS VACACIONISTAS EMPIEZAN A SALIR Y LA CIUDAD SE VA VOLVIENDO MÁS DISFRUTABLE; BUENA OPORTUNIDAD PARA REDESCUBRIRLA; IR EN BICI, TREN O CAMIÓN A ESE LUGAR QUE SIEMPRE TE QUEDA LEJOS, VER EL MUSEO QUE TE FALTA, VISITAR ESA CANTINA O PROBAR AQUEL ANTOJO CALLEJERO DEL QUE TANTO TE HAN PLATICADO... ● POR MARIEJO DELGADILLO

Durante las vacaciones la zona metropolitana se convierte en un espacio distinto en donde el tráfico se tranquiliza, las calles se ensanchan para recibir a los paseantes y, sobre todo, los paisajes urbanos se transforman en lugares que vale la pena volver a descubrir, con la ventaja de que durante estos días el estrés y la velocidad de la vida diaria se reducen y permiten mirar los espacios comunes con nuevos ojos. PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

El Globo, Museo del Niño de Guadalajara, que tras una remodelación reabrió sus puertas el 17 de marzo, con tres salas nuevas y un enfoque distinto que el que el museo había mantenido durante sus primeros quince años de existencia. Con actividades lúdicas que buscan al un tiempo divertir a los pequeños e interesarlos en la ciencia y las artes, como un escenario para la creación de montajes escénicos, un taller de fotografía o un laboratorio para experimentar con la luz y sus posibilidades, el Globo Museo del Niño, cuenta también con salas de exposición donde por ahora se encuentra la serie Superhéroes desempleados de Christian Vargas.

En Zapopan se encuentra el Trompo Mágico, un museo interactivo que durante las vacaciones permanecerá abierto de 11:00 a 19:00 horas y que, con actividades distintas cada día, promete una visita única, incluso para quienes han ido antes. El Trompo cuenta también con exposiciones temporales y una serie de espacios y talleres, divididos por edades y dificultad, en el que los participantes pueden aprender lo mismo de psicomotricidad, ciencia, música, medios de comunicación, procesos artísticos o explorar secretos del entorno y hasta del espacio, además de que se realizan actividades como un Eco Bazar, en donde los niños pueden comprar productos artesanales y orgánicos y conocer cómo se realizan o charlas que varían cada semana con invitados especiales. AIRE Y SOL

Como espacios al aire libre para pasar el día, también hay diversas posibilidades en la ciudad. El bosque Los Colomos, por ejemplo, en donde los visitantes pueden ejercitarse, o conocer espacios como el Jardín Japonés o el lago artificial, pero donde

también se realizan actividades culturales en el Centro Cultural Colomos. El parque Metropolitano es otro de los espacios al aire libre que se puede visitar durante las vacaciones, en donde además de la posibilidad de andar en bicicleta, rentar trampolines o realizar reuniones, los jueves a las 20:00 horas se llevan a cabo proyecciones de cine al aire libre. O, si se planea salir a conocer los alrededores de la zona metropolitana, uno de los sitios que no se deben perder es el sitio arqueológico de los Guachimontones, situado en el municipio de Teuchitlán, situado a una hora de Guadalajara, que cuenta con una pirámide principal, un patio elevado y un juego de pelota y fue declarado, en el 2004, patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. ARTE Y CULTURA

Este es buen momento para acercarse a recintos como los museos para aprovechar los espacios y las exposiciones sin prisa. El Museo de las Artes Populares tendrá, durante los días santos, una serie de eventos que relacionan la práctica religiosa con las tradiciones jaliscienses, por ejemplo. Museos como el Regional de Jalisco, por otro lado, abren sus puertas a los visitantes para que conozcan su colección y las exposiciones temporales, Miradas Diversas de fotografía, que se inaugurará el domingo, es una de ellas. En la búsqueda de compartir la historia natural, geográfica y la fauna de Jalisco está también el Museo de Paleontología donde además, los fines de semana se realizan proyecciones de documentales y actividades que nos relacionan con las exhibiciones. Para conocer arte contemporáneo se pueden visitar el Museo de Arte Raúl Anguiano (Mura) o el Museo de Arte de Zapopan, cada uno con una visión distinta que busca promover la búsqueda que algunos de los artistas desde finales del siglo XX.

Además, el Ballet Joven de Jalisco retomara el espectáculo de La Bella Durmiente en el Instituto Cultural Cabañas. Este espectáculo, que se realizó el año pasado con funciones agotadas y con un compromiso del público que exigió más funciones para no quedarse sin verlo, combina el ballet clásico con un videomapping e iluminación diseñados especialmente para que los bailarines parezcan estar dentro de un cuento, y es apto para todas las edades. Las funciones se realizarán del 9 al 12 de abril a las 20:30 horas con costos de entre 110 y 330 pesos. Para descansar del día se puede asistir a una función de cine distinta, y es que el nuevo autocinema Mélies permanecerá abierto las dos semanas con dos funciones en viernes y sábado y una los domingos. Y es que esta propuesta que rescata la nostalgia de los autocinemas tapatíos y que abrió sus puertas el pasado octubre, continuará ofreciendo funciones para toda la familia en su espacio

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

¿Y DE COMER?

El turismo interior tiene que incluir la gastronomía, en particular la que está en el antiguo casco de la ciudad, lugares de siempre que por momentos olvidamos. El corredor de la Calzada inicia en los alrededores del Mercado Libertad, en San Juan de Dios. No muy lejos, por la Calzada hacia el sur, está el Nuevo León, con delicioso cabrito al pastor. Casi frente al templo, la taquería La Guadalupana, en la esquina con la calle Madero prepara los mejores tacos al pastor y de cabeza de Guadalajara, y el mejor tepache fermentado en enormes barricas. Apenas a una cuadra, por Madero, quedan las tortas de “El güerito”, ahogadas de la mayor tradición en la ciudad. Al norte, frente al parque Morelos están las tortas de Los tres alegres compadres, donde se combinan cuatro de los grandes gustos tapatíos: carne de cerdo (pierna), salsa de jitomate, bolillo y el ingrediente que tiene el don de la ubicuidad en la cocina local: la crema. A unas cinco cuadras, por la calle de Federación hacia el Oriente, se localiza el primer restaurante de “La Chata”. Se come lo mismo que en su sucursal de Corona, pero aquí no hay tanta gente, ni colas: sigue siendo la fonda por antonomasia del barrio de La Perla, donde los comensales son del vecindario o los nostálgicos que buscan el sabor de ayer y el tiempo perdido.

La Brújula del Tragón

● Si no tienes ganas de cocinar y

te apetecen unos ricos chilaquiles, dirígete a El Trópico, en el Centro de Zapopan. Hidalgo 468, martes a domingo 07:30 a 16:00 H ● Una de las mejores pescaderías del Mercado San Juan de Dios es la de Ramiro. Su caldo michi es exquisito; no puedes irte sin probar su filete capeado, acompañado de arroz y ensalada de col. Local 636, Piso 2. ● Tacos de tripa como no has comido, en taquería Don Ramón, colonia San Miguel de Mezquitán. Puedes pedir las tripas en orden, te la sirven en plato hondo bañadas en salsa roja, agrégale cebolla picada y un chorro de limón. Chiapas esquina Ávila Camacho, desde las 19:00 H. MÁS DELICIAS MUY RECOMENDADAS ● Mely / Menudo quesadillas y

gorditas / Independencia 653, El Retiro / Lunes-sábado 7:00 a 12:00 H ● Don José, el de la bicicleta / Tortas ahogadas / Nicolás Regules 107 a espaldas del Teatro Diana. Todos los días de 7:00 a 18:00 H ● Megataco Daniel / Tacos de asada, chorizo adobada lengua, quesos fundidos / Puerto Ensenada 34, Col. Monumental / 19:00 a 1:00 H ● Los Burócratas / lonches y hamburguesas. Pide el lonche Pac Man / Justo Corro 2127, Lomas del Paradero / Mié- Lun 9:00 a 18:00 H ● Fonda de la noche / Comida duranguense / Jesús 251, barrio de la Capilla de Jesús / 19:30 a 00:00 H ● Las 9 esquinas / Birria y grandes delicias tapatías / Colón 384, Centro ● Gorditas Juanita, desde 1950 / Por las mañanas. Mercado Juárez, Nuño de Guzmán esq. Prisciliano Sánchez, Colonia Americana.

● El Adobe / Fonda tradicional / Independencia 1795, Tlaquepaque

Nieves y churros ● Churros La Bombilla, L.Cotilla 751 ● Nieves San Antonio, Ramós Millán 371, Santa Tere ● Nieves El Polo Norte, Avenida México 2200 BEBEDEROS

Pulquerías ● La Pulkata / Pedro Loza 719, El Santuario/ Lunes a viernes a partir de las 17:00 H ● El Faquír / López Cotilla 1531, Americana/ Todos los días a partir de las 17:00 H ● Doña Lala / Local 9, Mercado Lázaro Cárdenas de Zapopan / Todos los días 10:30 a 21:00 H Cantinas de a buenas

● La Occidental / Nueva Galicia 911,

Las 9 Esquinas / 13:00 a 02:00 H

● Morelia Hilton / Epigmenio

González 1134, entre Federalismo y Colón / De lunes a sábado de 12:00 a 2:30 H ● Los Equipales / Juan Álvarez 710, El Santuario/ 12:00 a 00:00 H ● Molachos/ Juan Manuel 398, Centro GDL/ 12:00 a 00:00 H Cafés de antes

● Madoka. Una especie de museo

vivo. Emprende un viaje a los 60 con una cocina solvente y buena pastelería. González Martínez 68, esq. Pedro Moreno. ● Madrid. Sirve un excelente café y una buena selección de platillos regionales. Prueba el “Platillo tapatío” con lo más representativo de la fritanga de banqueta. Juárez 264.

FOTOS: HÉCTOR HERNÁNDEZ / AGENCIA.

situado frente al Tec de Monterrey. Y si el autocinema está muy lejos, el Cineforo presentará Ida y Barbacoa de amigos.

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

¿De dónde sale el tráfico?

a manera más simple de explicarnos por qué hay tantos autos en las calles de nuestras ciudades es diciéndonos qué es lo que la gente quiere. Podríamos confundir el hecho de que al adquirir un vehículo automotor la gente está decidiendo, con su manera de consumir, la ciudad que quiere tener y la manera en que quiere efectuar sus trayectos. Con facilidad simplista, podríamos confundir un hábito de consumo estandarizado con un planteamiento democrático de mayoría simple en el que los dueños de automóviles tendrían derecho a calles para circular sin obstáculos y a espacios para estacionar sus vehículos. Pero por algo esos derechos no existen. Ni el crecimiento del parque vehicular es producto de un acuerdo social, ni la edificación de infraes-

De la arquitectura para las masas…

l arquitecto debe ser experimentado en las más diversas erudiciones (Alfonso Moya Pérez). Pedro Ramírez Vázquez es una muestra de ese arquitecto que describe tal manifiesto: un erudito de las artes creativas, del diseño y la comunicación gráfica. Arquitecto de profesión, experimentó generalmente en la arquitectura pública y el urbanismo: masivos centros habitacionales, espacios de culto, deportivos, educativos, laborales, comerciales, culturales, lúdicos… arquitectura para las masas donde una multitud transgeneracional da vida a sus edificios mas allá del tiempo, las modas y los modos. La solidez y audacia estructural

07 NOTICIAS

14 GUÍA

tructura para automóviles es una demanda colectiva democrática. La demanda inducida por la proliferación de automóviles, es el resultado de una detallada estrategia de mercado que utilizó los planteamientos ideológicos de la modernidad y el progreso para imponer, en prácticamente todas partes, una dependencia de tipo económica a avances tecnológicos y a recursos energéticos que a su vez, supondrían la generación de empleos y actividad económica en torno al auto. El sistema de movilidad en auto, para consolidarse, necesitó tres elementos: 1.- La posibilidad de que la gente pueda y desee comprar autos. Esto incluye la relación entre la capacidad adquisitiva, el costo de producción y las condiciones crediticias; la manera en que la publicidad ha logrado posicionar la falsa idea de que la posesión de un vehículo automotor otorga estatus y privilegio; y la necesidad creada por el crecimiento horizontal artificial que han tenido nuestras ciudades dificultando los trayectos en otros medios y consolidando la idea de indispensabilidad del automóvil. 2.- La disponibilidad de combustible barato. La abundancia de petróleo permite que países como México mantengan un costo regulado -y altamente subsidiado- de gasolinas que en lugar de venderse a su precio real –unas 10 veces su costo actual-,

dan sustento a una obra que persiste ante la actual generación desechable de arquitectura, aportando riqueza al patrimonio arquitectónico del siglo XX. Una arquitectura de trazos y líneas continuas que lo acercan a un lenguaje conceptual orgánico, de carácter nacionalista donde la interpretación de nuestra cultura y su entorno es una característica constante: forma, espacio y materiales reinventan de manera poética la identidad nacional. Monumentales obras como el Estadio Azteca, la nueva Basílica de Guadalupe, el palacio legislativo de San Lázaro, el Museo Nacional de Antropología, entre otras, representan desde la arquitectura al México contemporáneo en lo religioso, político, social, educativo, cultural y deportivo. Su obra no sólo es grande en tamaño sino también en calidad, con una fuerte carga de objetivo social; su proyecto “Aula-casa rural”, consistente en una estructura prefabricada capaz de transportarse y armarse en lugares remotos, ha dado la oportunidad de educación a millones de ciudadanos mexicanos y de otros países; a la fecha se han construido aproximadamente 150 mil aulas educativas en México y 50 mil en el extranjero. Tal vez el proyecto de mayor impacto y beneficio social.

23 OCIO

Arquitecto, ciclista y consultor ocupado en urbanismo y movilidad.

Arquitecto y urbanita.

se ajustan a la capacidad adquisitiva de la población, abaratando nuestros recursos y permitiendo que las ciudades colapsen por viajes en automóvil; además, la autorización de gasolineras por doquier suele simplificar la disponibilidad. 3.- La existencia de infraestructura. Por décadas los gobiernos de todos los niveles han invertido cantidades estratosféricas de recursos públicos para brindar vialidades y estacionamientos -baratos y gratuitos-, obligando a reducir las inversiones en otras alternativas de movilidad y permitiendo que el transporte público se deteriore significativamente, confirmando la aspiración de poseer un auto como símbolo de estatus y comodidad. Las ciudades no nacieron con automóviles. La dependencia que hoy padecemos y que ha venido creando problemas urbanos nuevos, la hemos construido con decisiones que, si bien era difícil prever hace unas décadas lo equivocadas que eran, ahora tenemos suficientemente claridad para modificar rumbos y reparar los daños desde todos los ámbitos. Como punto de partida debemos entender que el tráfico no lo hace el automovilista, sino un sistema que promueve más infraestructura, que permite el abaratamiento de la gasolina y que respalda los conceptos publicitarios clasistas de los vendedores de automóviles.

Su oficio fue multidisciplinario: diseño de mobiliario, textil, indumentaria, platería, comunicación gráfica, fueron disciplinas en las que tuvo aportaciones de consideración; desde el diseño de celosías arquitectónicas con influencia mesoamericana, la reinterpretación del tradicional equipal, los textiles con grecas de raíz étnica, la vibrante gráfica de las olimpiadas de 1968, hasta el logotipo de la ahora tristemente célebre Televisa, son creaciones que tienen su firma. Su producción creativa tiene un lenguaje personal en el que ecualiza al individuo-colectivo, individualmente representa al artista mediante las formas y raíces propias de su cultura, en sinergia con el carácter público de su obra mediante la utilidad social en la búsqueda del bien común. Con un recorrido itinerante, esta semana se ha recién inaugurado la exposición Pedro Ramírez Vázquez, inédito y funcional, una muestra del trabajo menos conocido de este importante arquitecto mexicano. Montada en el Museo del Instituto Cultural Cabañas, se vuelve una visita obligada al Centro Histórico de Guadalajara en esta época vacacional para quien decida disfrutar la tranquilidad de la ciudad en estos tiempos de vorágine playera.

FELIPE REYES

CAFEÍNA URBANA

@felipeno

GERMÁN TIRADO S. ARQUITECTURA Y COMUNIDAD

gts@tallera3sc.com

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

¿Estás listo para unirte a la Hora del Planeta? Desarrollo Territorial de Jalisco (Semadet) anunció un recorrido ciclista como parte de la Hora del Planeta, que comenzará en Plaza Liberación y recorrerá edificios históricos como el Centro Cultural Cabañas y el Palacio de Gobierno, que estarán con las luces apagadas. “Va haber un paseo ciclista para ir a los edificios del primer cuadro de la ciudad, donde el Gobierno de Jalisco y el Ayuntamiento de Guadalajara van a apagar sus luces en apoyo a esta iniciativa. La intención a final de cuentas es generar conciencia de que todos consumimos energía eléctrica, que las dependencias y los municipios generen actividades que hagan que la gente conozca que todos consumimos energía eléctrica que después se convierte en emisiones de CO2 (bióxido de carbono), que es lo que está alimentando el cambio climático”, explicó Rigoberto Román López, director de Protección y Gestión Ambiental de la Semadet. La dependencia además instaló un sistema (en la página http://siga.jalisco.gob.mx/ calculadoraCO2/ ) para que los ciudadanos puedan calcular la cantidad de emisiones de bióxido de carbono que emiten a la atmósfera y cuánto dejarían de emitir apagando las luces.

La iniciativa, a la que se unirán siete mil ciudades, consiste en apagar las luces durante una hora este sábado para reducir las emisiones de contaminantes Por Alejandro Velazco

Este sábado se realizará la Hora del Planeta que consiste en apagara iluminación de las ciudades, edificios públicos, casas y edificios de las 20:30 a las 21:30 horas, y Guadalajara es una de las más de siete mil ciudades alrededor del mundo que están inscritas en este proyecto de la organización World Wide Fund for Nature (WWF). En 2007 comenzó esta idea en Australia, donde se estima que participaron más de dos millones de personas y se ahorró el 10 por ciento de consumo de energía. El movimiento ha ido creciendo y el año pasado se celebró en cientos de ciudades con una reducción de siete mil 500 toneladas de bióxido de carbono, uno de los gases que más influyen en el calentamiento global. Los gobiernos de las ciudades inscritas en el programa impulsan a los ciudadanos a apagar sus luces apagando también edificios importantes y simbólicos. Durante esa hora el Empire State, el Sydney Opera House, el Vaticano, la Plaza Roja de Moscú, la Torre Eiffel, el Partenón, entre otros quedan completamente a oscuras. La Secretaría de Medio Ambiente y

20:30 horas es el inicio de la hora del planeta el próximo sábado.

7500 toneladas de bióxido de carbono se dejaron de producir el año pasado.

La Hora del Planeta nació en Australia en el 2007

millones de personas se espera que participen alrededor del mundo.

02 TU PLAN

04 PORTADA

06 OPINIÓN

07 NOTICIAS

14 GUÍA

23 OCIO

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

4500 participantes se esperan para los recorridos de esta periodo vacacional.

4 mil personas participaron en el 2014 en este programa de turismo local.

Turismo gratis en los días santos Seas o no de Guadalajara, tengas o no tiempo, las vacaciones se pueden disfrutar sin gastar mucho. El Bosque de Los Colomos, el Panteón de Belén, Paseo Chapultepec, barrios tradicionales, museos, el centro histórico de Por Más por Más GDL la ciudad, Tlaquepaque y Tonalá, son algunos de los sitios que podrán visitarse con los recorridos gratuitos que ofrecerá el ayuntamiento tapatío durante las vacaciones de Semana Santa y Pascua. La Secretaría de Turismo del gobierno local informó que los paseos serán del 30 de marzo al 11 de abril. Los horarios de salida de serán a las 09:00, 15:00, 19:00 y 20:00 horas, diariamente; teniéndose recorridos a pie y en camión, dependiendo el lugar a visitar. Los registros para poder participar en los recorridos a pie serán en la Presidencia Municipal de Guadalajara; mientras que los de autobús serán en la plaza Guadalajara, ubicada frente a este edificio, 30 minutos antes de dar inicio. Cabe mencionar que todos los recorridos son totalmente gratuitos, el único que tendrá un costo de 20 pesos será el que contempla la entrada al Instituto Cultural Cabañas, esto debido a que es Patrimonio Cultural de la Humanidad. La entrada a este recinto será opcional, quien desee no ingresar podrá continuar con su recorrido con otro guía.

El ayuntamiento de Guadalajara ofrecerá recorridos turísticos durante el periodo vacacional de Semana Santa y Pascua

En 2014, en este periodo vacacional fueron cuatro mil las personas que participaron en estos recorridos y se estima que este año ascienda a cuatro mil 500, señaló Godínez Ortiz. LAS OPCIONES

Los visitantes que opten por el recorrido al Centro Histórico, podrán conocer, de lunes a sábado durante este periodo vacacional, sitios como la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, la Catedral Metropolitana, el Teatro Degollado, la Plaza Fundadores y el Instituto Cultural Cabañas. Los días 1, 2 y 3 de abril se realizarán a las 20:30 horas, los recorridos de Leyendas vivas de Guadalajara, con salida de la Presidencia Municipal; mientras que los días 1, 3, 8 y 10 de ese mismo mes, se programará un recorrido en autobús por la Guadalajara iluminada y así admirar, entre otros sitios, el monumento a los Arcos, la glorieta Minerva y el puente Matute Remus. Los recorridos peatonales a museos abarcan la visita a la Casa López Portillo, del Periodismo y las Artes Gráficas y el que se localiza en Palacio de Gobierno. Estos se realizarán los martes 31 de marzo y 7 de abril. A su vez, el 3 de abril habrá visitas en autobús al bosque de Los Colomos y los barrios de San José de Analco y San Sebastián de Analco, y los templos de Mexicatlzingo y Aranzazú. En tanto, el sábado 4 de abril se hará un recorrido al panteón de Belén y parque Alcalde. De lunes a sábado se llevarán a cabo recorridos a Tonalá, mientras que a Tlaquepaque serán los días 2, 3, 9 y 10 de abril.

En el Centro tapatío, los visitantes podrán conocer sitios como la Rotonda de los Jaliscienses Ilustres, la Catedral, el Teatro Degollado, la Plaza Fundadores y el Hospicio Cabañas

Los registros para participar en los recorridos a pie serán en la Presidencia Municipal; mientras que los de autobús serán en la Plaza Guadalajara

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07 NOTICIAS

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23 OCIO

Jaguar bebé llega a Jalisco Por Más por Más GDL

Una pequeña jaguar de nueve meses de edad ha sido trasladada de Quintana Roo a la Unidad de Manejo para la Conservación de la Vida Silvestre (UMA) Potrero de Mulas, en el municipio de San Sebastián del Oeste, en Jalisco, como parte del Programa de Conservación de Felinos Silvestres Mexicanos. La jaguar llamada Maya pesa 35 kilos y actualmente es propiedad de la nación, pero permanecerá bajo resguardo y responsabilidad del Centro Especializado en Manejo Ambiental y Vida Silvestre (Cemavis SC). Maya fue entregada por un particular a la delegación de la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (Profepa) en el estado de Quintana Roo y resguardada en el Centro para la Conservación e Investigación de Vida Silvestre (CIVS) “San Felipe Bacalar” de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, para posteriormente enviarla a Jalisco. De acuerdo con Juan Pablo Silva Castañeda, titular de Cemavis, el Programa de Conservación de Felinos Silvestres Mexicanos tiene por objetivo la investigación, conservación y reproducción de estas especies, “por ahora contamos con puma y jaguar, la pretensión en un futuro es lograr la reintroducción de los felinos nacidos en cautiverio a su hábitat natural, pero también colaboramos

con el rescate y mantenimiento de éstos ejemplares que ya no pueden ser liberados en el medio silvestre, debido a que no se adaptarían, lo que nos permite conservar la diversidad genética de los individuos, evitando que se pierda”. Cemavis SC y la UMA Potrero de Mulas han desarrollado desde el año 2010 este programa de conservación, iniciando con la canalización del puma macho llamado Pancho y al año siguiente con la integración del jaguar macho de nombre Selva. Los dos organismos trabajan en el desarrollo de protocolos de manejo, dieta especializada que incluye presas vivas, el programa de ejercicio físico y mental así como el manejo etológico que permitirá su rehabilitación conductual, en particular en el área de la caza de presas vivas; además buscan preservar el material genético de los tres felinos mediante técnicas de criogénesis de gametos, por lo que se encuentran en la búsqueda de las alianzas respectivas para la realización de estas metas.

Mejores alimentos para los jaliscienses Dos variedades de frijol y una de jitomate, creadas por investigadores del Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias (CUCBA) de la Universidad de Guadalajara, Por Más por Más GDL lograron títulos de obtentor, equivalente a patente, informó el Rector del plantel, Salvador Mena Munguía. Se trata de los frijoles “Azufrado bolita” y “Cuarenteño”, con mayor rendimiento y resistencia, creados por el doctor Rogelio Lépiz, así como la de jitomate “Urhepani”, resistente a virus y que requiere poca fertilización química, del doctor José Luis Martínez. Mena Munguía destacó, además, la patente al CUCBA por la “Celda electroquímica para detector amperométrico de cromatografía de alta resolución”, elaborada por el doctor Alberto Morales. También, está en trámite el “Aparato para medir la conducta impulsiva en anima-

El Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias registró dos nuevas variedades de frijol y una de jitomate

les”, desarrollado por el doctor Higinio Alejandro Juárez. Durante el último año, el CUCBA creó otros seis productos de la Generación Tecnológica CUCBA. Mena Munguía habló de avances en vinculación y apoyo social mediante la extensión agrícola, campañas antirrábicas, de reforestación, protección de tortuga marina, y acciones de divulgación de la ciencia como la Semana del Cerebro. Tras reconocer los esfuerzos en materia de investigación, y a solicitud del rector del plantel, el rector general de la UdeG, Tonatiuh Bravo Padilla, informó que este año podría iniciar operaciones la Oficina de Transferencia Tecnológica de la Universidad, para impulsar la promoción y transferencia, con miras a aplicar la investigación que beneficien los ámbitos social y productivo. Resaltó los aportes del plantel en materia de innovación: “Las patentes y títulos de obtentor son fundamentales para materializar el desarrollo de la investigación”. En 2014 el Conacyt y la Secretaría de Economía reconocieron a la UdeG como Oficina de Transferencia de Tecnología y recibió financiamiento para impulsar el inicio de trabajos de esta dependencia.

El jitomate “Urhepani” es resistente a virus y requiere poca fertilización química; mientras que los frijoles “Azufrado bolita” y “Cuarenteño” tienen mayor rendimiento y resistencia

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

El comercio justo y el rescate de los alimentos locales, dos temas que se abordarán durante la expedición

Un recorrido hacia la tierra en los procesos y con ello trabajar el concepto de comercio justo y de rescate a estos alimentos locales. El costo de este viaje cafetero que se realizará los días 28 y 29 de marzo es de tres mil 500 pesos por persona, e incluye transporte hasta Talpa, seis comidas, hospedaje en la hacienda, el recorrido por la finca y una sesión de extracción y degustación. Además, si se lleva un juguete para los niños habitantes de la comunidad, se realizará un descuento de 200 pesos. Para más información, o para inscribirse, se puede llamar al teléfono 3331271665 con Daniel Bojórquez. Tiene cupo limitado.

Las rutas bioculturales que acercan a los interesados con los productores de diversos artículos orgánicos comenzarán sus viajes a cafetales durante este mes Por Más por Más GDL

Este fin de semana, Rutas Bioculturales tendrá su primera expedición del año a una finca cafetera para quienes quieran conocer y descubrir dónde nace y cómo es que se produce esa bebida que, sobre todo durante las mañanas se vuelve el mejor aliado y compañero. Con un recorrido en el que los participantes podrán conocer el proceso de agricultura que conlleva la siembra del café orgánico, plantado en la Finca el Coyulito situada en Talpa de Allende, con la técnica de sistema agroforestal bajo sombra; este viaje ofrece también al posibilidad de conocer a profundidad el proceso y resolver dudas, ya que los visitantes estarán acompañados por el productor, por un biólogo y por un barista para, de esta manera, responder cualquier cuestión sobre el proceso de plantado, cosecha y procesamiento para llegar a convertirse en la bebida que conocemos, así como arrojar luz sobre los controles de calidad y la normatividad que conlleva la producción de café en México. Esta experiencia es realizada en colaboración con Café Sublime - Specialty Coffee Roasters y forma parte de los diversos viajes que se llevarán a cabo duante todo el año, con los que la iniciativa de Rutas Bioculturales busca mostrar la variedad de producción de alimentos que se realiza en Jalisco de manera orgánica y artesanal, con la finalidad de involucrar a los asistentes

A DETALLE LOS ASISTENTES A LA PRIMERA EXPEDICIÓN DEL AÑO PODRÁN CONOCER A FONDO EL PROCESO DE ELABORACIÓN DE CAFÉ ORGÁNICO.

$3500 costará el viaje cafetero; incluye seis comidas, transporte y hospedaje en una hacienda. Esta experiencia es una colaboración con Café Sublime - Specialty Coffee Roasters

190 kilometros de distancia hay entre el poblado de Talpa de Allende y Guadalajara.

Descuento al llevar un juguete:

$200

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LA ESQUINA CON MÁS TEQUILAS EN EL MUNDO LA TIENDA DE LUIS DEL HOYO EN TLAQUEPAQUE TIENE MIL 426 BOTELLAS DISTINTAS Y EN 2014 OBTUVO EL RÉCORD GUINNESS; ADEMÁS OFRECE DULCES TÍPICOS DE TODO EL PAÍS ● POR ALEJANDRA GUILLÉN

uentan que en sus últimos años de vida, José López Portillo tuvo dificultades económicas (a pesar de su pensión como ex presidente) y mandó hacer tequila con su nombre, sin ningún éxito en el mercado. Todo habría quedado en anécdota entre sus conocidos, pero don Luis del Hoyo encontró botellas de esta marca en un pequeño local de un pueblo de Jalisco y para pronto se las llevó a su negocio ubicado en el Centro de Tlaquepaque. Hoy, en la tienda Nuestros Dulces quedan unos cuantos ejemplares de la marca Don José López Portillo, que probablemente se llevarán coleccionistas que visitan frecuentemente a don Luis del Hoyo, quien se ha convertido en una especie de detective de todos los productores de tequila del país. Tan solo en su negocio tiene actualmente mil 426 botellas distintas de esta bebida, cada una con su historia. Hay algunas, como las de Don José López Portillo que dejaron de producirse, como Camacua (de Churintzio, Michoacán), El Secreto, Don Tacho, Redentor y otras tantas que se quedaron en el primer intento.

“Empezamos a recorrer pueblo por pueblo, buscando dulces de distintos lugares. Ahora tenemos casi de todos los estados”

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En los anaqueles se puede encontrar la tradición de los Dones, de todas las marcas que llevan el nombre de sus fundadores, como Don Julio, Don Fulano, Don Primo, Don Nacho, Don Fernando, Don Sergio, Don Roberto y échele a la lista decenas más. Por ahí también se encuentran nombres de famosos como Jenny Rivera, Frida Kahlo o Pedro Infante, o más picarones como Mexita’s, Chile Caliente, Desobediente, Corazón Partido, Codicia y hasta El Viejito, una marca casi centenaria. La mayoría de botellas son de las regiones Valles y Altos de Jalisco, y distintos pueblos de Michoacán, Guanajuato y Tamaulipas. Don Luis cuenta orgulloso que el tequila tiene la particularidad del envase, que no tienen otro tipo de bebidas alcohólicas, ya que algunas son de artesanos de Tlaquepaque y Tonalá que fabrican botellas caprichosas de vidrio soplado o de cerámica y con formas al antojo: zapatos de hombre, zapatillas, corazones, jimadores, pelotas, animales, cuerpos desnudos, corridas de toros, agaves, charros, catrinas… Con 11 años en este andar, los clientes de don Luis le decían que su tienda era la que más marcas reunía y quiso corroborar que fuera cierto; tramitó el Récord Guinness y en noviembre de 2014 obtuvo el reconocimiento por tener la mayor variedad de tequila 100% de agave disponible comercialmente. PRIMERO FUERON LOS DULCES

De chiquillo, don Luis del Hoyo aprendió con su abuela a hacer mazapanes, rompope y otros dulces tradicionales de Zacatecas. Cuando ella murió, él preservó las recetas y luego se mudó a Jalisco, donde decidió abrir una tienda que se dedicara sólo a vender dulces mexicanos. Él piensa que fue la

primera en todo el país, porque de eso han pasado ya 23 años. “Empezamos a recorrer pueblo por pueblo, buscando dulces de distintos lugares. Ahora tenemos casi de todos los estados”, relata. A la entrada del negocio, en el Centro de San Pedro Tlaquepaque, está el rompope que él y su familia siguen produciendo con la receta secreta de la abuela. También están los tolondrones (para los preguntones), que se envuelven en hoja de maíz y que son de Tolimán; la cajeta de Sayula; la palanqueta de Ciudad Guzmán; los ponteduros, de San Sebastián del Oeste, que son una mezcla de trozos de semilla de calabaza, de cacahuate, de café y piloncillo; miel de flor de naranjo o miel con polen; muéganos, coyotas de Sonora, fresas de Irapuato; pedos de monja de Querétaro; jamoncillos; alfajores; dulces de tamarindo; salsas; mermeladas y hasta las antiguas lagrimitas y botellas de azúcar, muy difíciles de encontrar en la actualidad. Luego de más de una década, Nuestros Dulces comenzó a vender tequila porque la esposa de don Luis es de Atotonilco El Alto y conocía a muchos productores de tequila que los sedujeron para entrar al mundo del agave. En un principio iniciaron con una vitrina –hecha de madera que proviene de la iglesia de Tapalpa– y con el tiempo siguieron buscando y buscando a más productores, hasta llegar al punto actual en el que nadie más tiene tantas botellas de marcas distintas de tequila a la venta. “Nuestra tienda es muy representativa de México. Hasta las canastas en las que ponemos los dulces son de Michoacán, de Oaxaca, no aceptamos nada chino o de otro país. Nos interesa preservar las tradiciones de nuestro país y nos interesa que se sigan haciendo las cosas como las hacían nuestros abuelos”.

FOTOS: HUMBERTO HERNÁNDEZ.

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27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

la guía

Doble dosis de Wagner LA FILARMÓNICA DE JALISCO RECIBIRÁ A LA SOPRANO AMBER WAGNER, UNA DE LAS MÁS RECONOCIDAS DEL ORBE ● POR MÁS POR MÁS GDL

El apellido es coincidencia, pero el amor por la música los une más allá de la distancia geográfica y temporal que los separa. El compositor alemán Richard Wagner se encontrará con Amber Wagner, de origen estadounidense quien, a pesar de su juventud, se ha destacado a nivel mundial como una de las soprano más interesantes y con mayor capacidad para interpretar a heroínas de diversas óperas. Wargner además de dedicarse a la composición musical de sus óperas, y a diferencia de muchos otros compositores, se encargaba también de la escritura del libreto de las mismas. Es así como el mundo de la música tendrá una reunión de dos Wagner que,

WAGNER CON AMBER WAGNER

★★★★ Viernes 27 20:30 H Domingo 29, 12:00 H Teatro Degollado Belén s/n General $150 a $300

también, se unirán durante dos noches con el Teatro Degollado como escenario, dejando los límites geográficos de lado para compartir con el público tapaíto el amor por la música que los llevó, a cada uno, a destacarse dentro de su área. El concierto Wagner con Amber Wagner, se realizará como un concierto especial dentro de la primera temporada de la Orquesta Filarmónica de Jalisco, dirigida por Marco Parisotto. El director eligió diseñar un programa para resaltar el trabajo de composición de Wagner que resaltará la voz de la soprano, quien además de haber resultado ganadora de las audiciones del Metropolitan Opera House de Nueva York en 2007, es una de las seis voces a nivel mundial que son capaces de interpretar esta clase de repertorio. El espectáculo presentará selecciones orquestales de las óperas: Rienzi, El holandés errante, La valquiria, Los maestros cantores de Nuremberg y El ocaso de los dioses, tendrá dos funciones, la primera el día de hoy a las 20:30 horas y la segunda el domingo a las 12:30. Los boletos tienen un costo de entre 150 a 300 pesos.

#roladeldía

Ready for the Floor Hot Chip

Me gusta bailarla y desde que salió ha estado recurrentemente en grandes momentos de fiesta. Miguel Rodarte Actor mexicano, protagonista de El Tigre de Santa Julia.

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#ENVIVO

UN LEYENDA DEL HIP HOP ESPAÑOL EN LA CIUDAD Luego de la cancelación de su concierto en agosto pasado, el rapero presentará su nuevo disco en Guadalajara ● POR MÁS POR MÁS GDL

A través de mi, es el más reciente material discográfico de Nach y octavo en su carrera, que presentará este sábado en Guadalajara. El rapero contó con la colaboración de Tron Dosh, Rayden o Sharinf en su nuevo LP firmado con Universal, del que se desprende el sencillo y video, Leyenda. Este tema fue el elegido para abrir un álbum introspectivo que, según palabras del mismo Nach, se trata de un mapa a través de sí mismo. De impecable lírica, su excelente manejo del lenguaje y las palabras han hecho del rapero una referencia dentro

del género en castellano. Más de un millón de seguidores en el mundo y veinte años de trayectoria, respaldan el trabajo del que ya es considerado uno de los maestros de este movimiento. Ignacio Fornes Olmo, mejor conocido como Nach, representa a la vieja guardia de las rimas desde su debut a mediados de los 90 con DEP, un demo de 16 temas. Nach arribará a C3 Stage donde mostrará su trabajo más reciente, así como una breve retrospectiva de sus 20 años de carrera. Para saber En agosto pasado Nach iba a ofrecer un concierto en el Teatro Estudio Cavaret, que fue cancelado por motivos de salud, junto con el resto de su gira. Nach Sábado 28, 20:00 H / Foro C3, Vallarta 1488 General $550 / Balcón $650

#MÚSICA

REMMY Y SU ANIMALARIO La agrupación tapatía tiene nuevo material discográfico que presentará el 8 de mayo ● POR MÁS POR MÁS GDL

El indie rock tapatío tiene un nuevo hijo: es el tercer LP de Remmy, una agrupación de Guadalajara que trabajó en el estudio de Discos Intolerancia, bajo la producción de Andrés Landon y Roy Cañedo. Remmy nació en 2007 en Guadalajara, con una producción de cinco canciones para un año más tarde grabar su primer álbum de estudio titulado Vegetal, con el cual tuvieron

gira por diversos estados del país. Posteriormente, en 2010, grabaron el disco Ani y la manzana verde, con la participación de la Orquesta Sinfónica Juvenil de Guadalajara y producido por el sueco Pelle Henricsson. Trino, miembro de la banda, escribió el cuento “Ani y la manzana verde” y cada canción del disco es un capítulo del cuento.

Ahora, cinco años más tarde, presentan Animalario, un producto que a través de fábulas con animales como personajes se representan diversas sensaciones y experiencias humanas. Actualmente la banda se encuentra en producción del video de su primer sencillo “San Patricio y las serpientes”. El disco se presentará el próximo 8 de mayo.

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#ENVIVO

LIMP BIZKIT YA ESTÁ DE REGRESO LA BANDA LIDERADA POR FRED DURST LLEGA A PROMOCIONAR SU NUEVO ÁLBUM; EL GRUPO LOCAL PRESSIVE ABRIRÁ EL CONCIERTO

NU METAL EN CALLE 2

● POR MÁS POR MÁS GDL

uego de su increíble presentación en el Hell & Heaven Metal Fest el año pasado, la legendaria banda liderada por Fred Durst, regresa a México para deleite de todos sus seguidores. Dotados de una energía sin igual en sus presentaciones en vivo, la agrupación estará tocando suelos tapatíos este sábado 28 de marzo para hacer vibrar la Carpa Ágora de Calle 2. Limp Bizkit es la banda creadora de grandes éxitos como “Nookie”, “Rollin”, “My Generation”, y “Take a Look Around”, considerada una de las más importantes del movimiento Nu metal que surgieron a finales de la década de los 90s. El éxito de la banda en aquel entonces, además de música, tuvo que ver con las letras de las canciones, con contenido explícito con maldiciones y groserías, que para el público joven de ese entonces no eran más que palabras dichas en el momento correcto. Si eso era en los discos, ni qué decir de las presentaciones en vivo, que se volvían

Limp Bizkit

toda una catarsis colectiva llena de mucha energía. De esa manera Limp Bizkit logró cautivar a toda una generación, no sólo en su país sino en varias partes del mundo. Tras varios años de éxito, acompañados de sus respectivos altibajos, algunos de sus integrantes salieron y la banda se disolvió por algunos años. Luego de seis años de pausa musical, en 2011 grabaron su disco Gold Cobra, y el año pasado Stampede of the Disco Elephants. La noche de mañana, la telonera del show de Limp Bizkit, será la banda local Pressive que con sus sintetizadores y riffs agresivos que combinan grandes armonías y letras fuertes. Esta banda, que ha figurado en los carteles de los principales festivales del género, ha logrado la atención masiva en torno a Internet. Su música ha sido descargada por miles de personas en todo el mundo. Para Charles Felix, bajista de Pressive, es un honor tocar con Limp Bizkit, pues como banda de Nu metal, la agrupación estadounidense es su máximo exponente. “Somos una banda de nu metal con seis años de carrera y Limp Bizkit es una de las bandas que desde que estamos chavos los es-

Sábado 28, 21:00 H Ágora Calle 2 Parres Arias Esq. Periférico Norte General $690

S! ITA MO e ¡T E I N V s en darle Lik e o r id e p s prim ook y Sé de lo erfil de Faceb concierto p l o e r t a s r a nu e ble pa ra d a d o una ent

cuchamos, de hecho Chocolate Starfish and the Hot Dog Flavored Water, fue mi primer disco original que compré”. Este hecho llenará a Pressive de mucha seguridad y alegría, “saber que como banda estamos haciendo bien este trabajo. Componemos nuestra propia música, somos una banda que le echamos muchísimas ganas”. También significa una oportunidad de que el público del nu metal que irá a ver a Limp Bizkit pueda escucharlos y demostrar que en México se hacen cosas buenas. Charles Felix adelantó que para esa noche, tocarán tres canciones de un nuevo disco que están grabando.

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#VERSUS

SOBRE EL ESTAR LEJOS

TORTUGAS QUE SUEÑAN

Dos obras de teatro para niños terminan su temporada este domingo; si no has ido a verlas, no desaproveches esta última oportunidad. El único inconveniente es que las dos son el mismo día y a la misma hora... así que elije la que más te agrade

HISTORIAS DEL OTRO LADO

DICEN QUE LAS TORTUGAS NO SUEÑAN

DOMINGO 29, 13:00 H General $80 / Descuento $60 Teléfono 36 19 11 76

Una mañana, Martín acompaña a su tío a pescar y descubre una pequeña tortuga en la arena, la cual quiere llevarse a casa, aunque eso implique la desaprobación de sus padres. El animal es uno muy especial que no para de crecer.

TEATRO EXPERIMENTAL DE JALISCO Calzada Independencia Sur, Núcleo del Agua Azul

¿Qué harías si te dicen que tu papá vive en el otro lado? Noracristina sabe muy poco de su papá, entonces un día ella decide ir en su búsqueda y atraviesa el mundo, hasta que topa con una frontera que nadie ha podido derribar.

#SABERES

SABOR DE LA VERA ITALIA Desde este sábado, el chef David Ghiraldelli de La Paninoteca Italiana ofrecerá un curso de cocina básica en siete sesiones semanales Mañana dará inicio el curso de cocina basica italiana que ofrece el experimentado chef florentino, compartiendo los rudimentos de la comida de la península, una de las más variadas y extendidas del mundo. El pago de $330 por sesión incluye todos los insumos necesarios y por supuesto, los platillos elaborados en cada clase se podrán llevar a casa. Los temas contemplados para las siete semanas son: Entradas; 15 Salsas para pasta; Vino de mesa; Elaboración de pasta fresca; Pizzas y calzones; Platos fuertes,

carnes y pescados y Postres. Para participar es necesario comprometerse a asistir a un minimo de tres clases, pagando dos al momento de inscribirse. También se advierte que para iniciar el curso se deberá contar con un minimo de seis inscritos; asimismo, si se inscriben dos participantes juntos, cada clase tendrá un costo especial de 290 pesos. El último día para anotarse es hoy viernes a las 16:00 horas en la Paninoteca, ubicada en Unión 489, en la colonia Americana, a cuadra y media de Niños Héroes.

Cócina básica italiana

Curso en 7 sesiones Sábados, 10:00 a 13:00 H La Paninoteca, Unión 489, Col. Americana General $330 por clase

TEATRO VIVIAN BLUMENTHAL Tomás V. Gómez 125 DOMINGO 29, 13:00 H General $60 / Niños 2x1 Teléfono 18 13 75 66

Viernes

27 de Marzo de 2015 MÁSGDL.COM

#ESCENA

#ENFAMILIA

RESCATAR EL TEATRO JALISCIENSE

UN DOMINGO DE YOGA PARA NIÑOS De nuevo, Yoguitos y Canto Yoga & Spa se unen para convocar a las familias a unirse a una clase de yoga para niños. El propósito es crear un vínculo entre la comunidad que rodea al niño y que se trate de una experiencia divertida tanto para los padres de familia como para los hijos. “Que se tiren al suelo, que se rían juntos, que se abracen y se demuestren cariño a través de los juegos”. Yoguitos cree que con juegos originales y atractivos se fortalecen los lazos familiares, se aprende a compartir el espacio y el momento, se aprende a escuchar y respetar la opinión de todos y se genera un ambiente de relajación. Esta clase puede ser una oportunidad para acercar a los padres con los pequeños, “planeamos sesiones divertidas y espontáneas donde grandes y pequeños puedan recibir muchos beneficios. La propuesta de Familitos es invitar a los padres a dejarse mimar por su hijo, que se tiren al suelo, que se rían juntos, que se abracen y se demuestren cariño a través de los juegos, romper los roles comunes y crear un entorno de paz en movimiento”.

Yoga para Niños Domingo 29, 11:30 H Nebulosa 2981, Jardines del Bosque Apartar lugar en: info@cantospa.com

El Día Mundial del Teatro trae actividades y charlas para hacer un recorrido por el teatro estatal. Hacer una pausa para recordar cómo es que Jalisco se ha posicionado como uno de los estados con más calidad en cuanto a la propuesta escénica, y también cómo es que el público tapatío ha colaborado a que los montajes en Jalisco puedan conseguir, no sólo mayor visibilidad a nivel nacional e internacional, sino también una capacidad para variar con el tiempo y proponer cambios pensando en los asistentes contemporáneos. Las celebraciones planeadas por la SCJ por el Día Mundial del Teatro, complementan las actividades realizadas durante todo marzo para celebrar al Teatro para Niños y a los Títeres. El día de hoy habrá una jornada de actividades.

DÍA MUNDIAL DEL TEATRO

Viernes 27 de marzo 16:00 – 17:00 hrs.

Presentación del libro Teatro mórbido De Efraín Franco Farías Patio del Ex Convento del Carmen 18:00 – 19:00 H Charla Historia de la formación teatral en Guadalajara con Daniel Constantini y Efraín Franco Farías Casa de la cultura Jalisciense 20:00 – 22:00 H Álbum de familia teatral Retrato hablado Con Fausto Ramírez, Jesús Hernández, Tere Magallanes y Pedro Reyes Casa de la Cultura Jalisciense

Festival Entropía Viernes 27, 20:00 H Foro Larva, Ocampo 120 Entrada libre

#ARTEURBANO

DOS FINALES DE FIESTA

Somos Universo Sábado 28, 20:00 H Casa Cultural Calavera San Felipe 969 Entrada libre

Este fin de semana concluyen dos festivales en los que el arte fue el pretexto para convocar a talento nacional e internacional ● POR MÁS POR MÁS GDL

El Festival Entropía que busca reivindicar la figura femenina como una fuerza generadora y facilitadora del arte, llegará al final el día de hoy a las 20:00 horas en el foro del LarVa. El festival, que contempló exposiciones, lecturas, charlas y presentaciones de libros, entre otras, pretende sentar un precedente y ser una muestra amplia y variada de la creación artística realizada por mujeres. “Es una buena oportunidad de conocer esta obra por la cantidad de material que tenemos en todas las ramas artísticas, para conocer más de este tipo de festivales y darle la oportunidad para que crezca la industria”, dicen sus promotores. La clausura contará con la

participación de Proyecto Al Margen, dirigido por Karen de Luna, que presentará Ejercicios para cerrar asuntos / Intento No. 1: Hemostasis-Bleeding, experimento escénico que combina danza, música y multimedia. Por otro lado, el Festival Somos Universo que se llevó a cabo en Casa Cultural Calavera, clausurará también sus actividades, que en cada sesión estuvieron enfocadas a una rama artística específica y en el que se realizaron desde lecturas de poesía hasta intervenciones de pintura en vivo junto con música experimental. La clausura de Somos Universo iniciará a las 20:00 horas del sábado y durante la cual se contará con la presencia de los diversos artistas

que participaron, ya que se les hará entrega de un reconocimiento, además de la banda de post-rock instrumental The Polar Dream, acompañada por la agrupación Whol, quien aportará los últimos acordes de esta experiencia única que fue sobre todo un espacio para la expresión artística con completa libertad creativa.

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#CONCAUSA

QUEDAN UNOS DÍAS PARA FONDEAR A ZAIKOCIRCO ● POR MÁS POR MÁS GDL Para grabar el disco Porkystyle, los integrantes de Zaikocirco lanzaron una campaña para recaudar fondos a través de Fondeadora y está por concluirse el próximo 10 de abril. Se puede cooperar a partir de 10 pesos y quienes den más de 50 pesos recibirán recompensas. “Zaikocirco es una familia disfuncional formada por músicos y artistas de distintos ámbitos. En este nuevo material discográfico pretendemos reflejar la evolución musical de la banda, sus nuevas búsquedas y su calidad sonora. Estamos iniciando un nuevo ciclo que nos llevará a crear un espectáculo pensado para la calle”, dice la invitación a donar dinero para la grabación de este segundo disco. Con este proyecto se volverán a invadir los espacios urbanos para “contagiar la locura con la música y el arte escénico” en calles, plazas, parques, quioscos y todos los lugares que “debemos retomar y volver a ellos sin miedo, con alegría”. La compañía Luna Morena, Taller Experimental de Títeres es la creadora del proyecto Zaicocirco que combina música y

teatro, y en el que convive la fantasía con la realidad cotidiana. Para quienes donen más de 50 pesos, las recompensas se entregarán en la compañía de títeres de Luna Morena, en la ciudad de Guadalajara, durante los meses de julio y agosto. A los fondeadores que viven en otro estado del país les enviarán las gratificaciones. Las donaciones se pueden hacer a través de la página https://fondeadora.mx/projects/zaikocirco

#ACOMER

COMIDA VEGANA HASTA TU CASA ● POR MÁS POR MÁS GDL Crema de brócoli, ceviche de garbanzo, colifror, lentejas germinadas o setas, pozolillo, rollos de seitán, caldo de habas con verduras, enchiladas dulces rellenas de picadillo de soya, pan de plátano, entre otros platillos son parte del menú que Huitzicalli Comida Vegana con Corazón ofrece para entrega a domicilio. Huitzicalli también ofrece tortas ahogadas, pan de plátano y un platillo diferente, todos los sábados en la Tienda Sentido Común (Luis Pérez Verdía 159 A), de 10:30 a 14:30 horas. Por la tarde, de 16:00 a 21:30 horas, se encuentran en Expo Ecológica Tapatía, en Plaza República. Para solicitar el menú vegano (también hay opciones crudiveganas) y acordar los platillos y la cantidad deseada, hay que llamar al celular 33 14 55 45 42. Los pedidos se hacen con mínimo tres días de anticipación y se puede pagar a través de PayPal, tarjetas de crédito o débito o depósitos en tiendas Oxxo.

Viernes

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#10EN10

EVIDENCIAS DE QUE ERES UN CHAVORRUCO YANNINA THOMASSINY cassetteart

Los cuarenta, o te pegan bien, o te trastornan el cerebro. A ti puede ser que te haya pasado lo segundo... pero te amamos chavorruco. El mundo sin ti no sería nada

TE SIGUES ENFIESTANDO Sin borrachera no hay diversión. Se te va la vida en ello. No importa qué obligaciones tengas, divertirte es primero. Te sientes el alma de todos los eventos a los que vas.

COMPRAS EN LA SECCIÓN JUNIORS Ni pensar en ropa adecuada para tu edad. Te encantan los looks extravagantes y las loqueras. Cosa que te aplaudimos; la vida sería muy aburrida sin tus atrevimientos.

La Caja de Cerillos

FERNANDO HERNÁNDEZ URIAS @fhurias1

REPORTERO EN LA CIUDAD DE FRENTE

● Hay libros que queman. Que, cuando son leídos, se encienden y provocan un incendio y dejan huella. Con esto en mente, Andrea Fuentes Silva y Alejandro Cruz Atienza fundaron en enero de 2011 La Caja de Cerillos SIGUES EN EL INTERNET NOVENTERO Aún empleas las ligas largas y no sabes que tu mail es algo remoto que puedes llevar a todas partes. Aunque reconocemos que te quieres mantener al día: eso está muy bien.

ERES ADICTO A LAS REDES SOCIALES Te fascina tener actualizado tu Face, aunque muchas veces no sabes ni qué: pones en el muro mensajes que deberían ser privados y las fotos personales.

Ediciones, un proyecto que pretende crear libros que destaquen físicamente y sean capaces de cambiar nuestra forma de entender lo que nos rodea. “Apostamos por libros que visual, táctil y conceptualmente sean elogios de la creatividad: hacemos libros desde una postura ética. Porque creemos que sí importa qué tipo de libros se hacen, quién los hace y para qué”, explican en su sitio de internet. En poco tiempo, la editorial mexicana ha construido

TU ACENTITO... Para ser cool te agarras de lo que puedes y una mañas es la forma de hablar muy fresa o muy fumado. Dices palabras de ‘moda’ y cada dos palabras agregas un “o sea, hello”.

...Y ESAS PALABRITAS Toda descripción de una fiesta incluye las palabras mágicas: ‘pachanga’, ‘punchis-punchis’ o ‘chavos”. Si ves a alguien con un look loco no puede faltar el ‘moderrrrrno’.

un catálogo sólido y variado dividido en cinco colecciones: De homenajes, dedicada a recuperar personajes, eventos y asuntos célebres de la cultura nacional; Panorámica, para dar a conocer el trabajo de diferentes artistas dedicados a la ilustración, al cómic, a la pintura, al diseño y a la instalación; La ciencia devuelta, un intento por darle la vuelta a los esquemas convencionales de divulgación de la ciencia; La cabeza como destino, ensayos dedicados al mundo de los libros, la

INVITAS A TUS AMIGOS MÁS JÓVENES Con tal de seguir con cuates veinteañeros invitas los pomos... y lo que sea necesario. Por ahí aprovechas y tratas de ligarte a sus amigas de la misma edad.

TUS (VIEJÍSIMAS) FRASES DE LIGUE Los chavorucos se quedaron en los 80 y 90... así que al ligar aún creen que el proceso es como en Muchachitas y Quinceañera. Y creen que el gel en el pelo sigue in.

escritura y la cultura; e Ilustres, en la que palabras e imágenes se entrelazan para narrar historias breves. Como parte de esta última colección, ya se encuentran en las librerías sus dos títulos más recientes: Simple perversión oral, de Margo Glantz, y What became of Pampa Hash?, de Jorge Ibargüengoitia. El primero, ilustrado por Carmen Segovia y prologado por Valeria Luiselli, es protagonizado por una mujer que mientras espera en el consultorio de un dentista evade el momento pensando en tango, literatura y muchas otras

DICES QUE EL MATRIMONIO APESTA Cada quien habla como le va en la feria... y prefieres escudar tu soltería con justificaciones. No hay nada que te ponga más triste que un gran amigo se te case.

NO PERDONAS A NINGUNA EDECÁN Te encanta presumir lo que no es tuyo. Si ves un Ferrari te tomas foto haciéndote el que te subes a él... y si ves 10 chavas buenas, las abrazas para que parezca tu harén.

cosas. Será presentado este jueves 26 a las 19:30 horas en el Centro Cultural Bella Época (Tamaulipas 202, Condesa), con la autora, Alberto Ruy Sánchez, Jorge F. Hernández y los editores.

FRENTE RECOMIENDA Es una sección destinada a difundir la visión de especialistas en distintas áreas como literatura, música, medios, cine, teatro, tecnología, arte, diseño y gastronomía. Todos ellos son editores de La Ciudad de Frente, una publicación quincenal dedicada a resaltar y difundir lo mejor de la cultura.

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#LISTASINÚTILES

“Yo más que una pregunta, tengo un comentario...” Cosas que pasan en las sesiones de preguntas y respuestas YA SEA PRESENTACIÓN DEL LIBRO, PROYECCIÓN DE UNA PELÍCULA CON PRESENCIA DEL DIRECTOR, MESA REDONDA, CONFERENCIA DE PRENSA O CUALQUIER EVENTO EN EL QUE, AL FINAL, SE ABRE EL MICRÓFONO PARA QUE EL PÚBLICO PLANTEE SUS DUDAS E INQUIETUDES, ALGUIEN SALDRÁ CON UNA DE ESTAS PUNTADAS. INVARIABLEMENTE. Y TODO EMPIEZA CON LAS PALABRAS MÁGICAS: “YO MÁS QUE UNA PREGUNTA, TENGO UN COMENTARIO...”. NUNCA FALTA QUIEN: ● POR TAMARA DE ANDA ● INTERPRETA LO QUE ACABA DE PASAR. Alguien le explica al director de qué se trató su película, analiza el libro minuciosamente –ahí, frente a todos– o amablemente da las conclusiones de la mesa redonda... aunque no haya entendido de qué se trató.

● FELICITA. Nos referimos a esa cálida persona que dice lo orgullosa que se siente, como si los que están en el escenario fueran sus hijos... aunque hace media hora no sabía quiénes eran. Casi casi se suelta a llorar. Es como el borracho de las fiestas, pero antes de que sirvan el vino de honor.

● CUENTA SU VIDA. Siempre asiste una persona que tiene muchas ganas de platicar y decide que esa bola de desconocidos son los interlocutores ideales. A partir del tema del evento, relata una anécdota y de ahí se suelta con la autobiografía. No hay forma de callarlo ni interrumpirlo.

● REGAÑA. ¡Qué inconsciencia! ¡Esto no debería existir! ¡Es un mal ejemplo para la juventud! ¿Alguien puede pensar en las futuras generaciones? ¿En el estado actual del país? ¡No se vale! ¡Deberían ponerse a trabajar... o ir de metiches a eventos a los que nadie los invitó y reclamarle a los ponentes! ¡Aprendan, de veras!

● PROMOCIONA SU PRODUCTO. Esa persona tiene su propio poemario, documental, demo o champú contra la calvicie, ¿y qué mejor que ir a presumirlo ahí mero, aunque no tenga nada que ver? Nomás falta que lleve una caja llena de mercancía... ¡un momento! ¿Qué traes ahí?

● PREGUNTA ALGO QUE ACABAN DE RESPONDER. Mentimos: sí hay quien más que un comentario tiene una pregunta... una pregunta idiota. Por ejemplo: justo cuando acaban de enlistar la extensa discografía/filmografía/bibliografía del homenajeado, levanta la mano y dice: “Hola, ¿este es tu primer trabajo?”.

● PIDE QUE SE ABORDE UN TEMA QUE A ELLOS LES INTERESA. ¿Se presentó un libro de cocina? Pregunta por qué no hacen uno de osos polares. ¿Era un documental de bicicletas? Pues ahora deberían rodar uno sobre la industria henequenera. ¿Debatieron sobre sexismo? Ah, les faltó hablar de homeopatía, ahí les encargo. ¿Disco de punk? Muy mal, porque nos hace falta uno de poemas, como los de Paco Stanley.

● REPITE LO QUE ACABAN DE DECIR. Con la frase "Sí, como ya dijo mi compañero...", arranca una copia exacta de las palabras recién pronunciadas por otra persona que, más que una pregunta, tenía un comentario.

● USAR EL ESPACIO PARA HACER UNA DENUNCIA. Está muy bien que cualquier reunión sea aprovechada para crear conciencia sobre temas que a todos deberían preocuparnos... pero es la presentación de una revista de manualidades, ¿de verdad nos vamos a poner, aquí y ahora, a discutir sobre los derechos de las langostas?

ILUSTRACIÓN: LORENA MACIAS

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Viernes

27 de Marzo de 2015

23 OCIO

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ALBERTO MONTT

#DOSISDIARIAS

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Difícil

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CRUCIGRAMA

VERTICALES 1. Permite a un animal permanecer

indistinguible en el entorno que lo rodea. / 2. Título nobiliario en el Reino Unido. / 3. Agrupación de células que forman un nudo. / 4. Zona con agua en el desierto. / 5. En álgebra, la suma de tres monomios. / 6. Sustantivo que designa a cada persona, nombre… / 7. Mamífero de la familia del cerdo, tiene 2 colmillos. / 8. Producto en barra para la higiene personal. / 12. Órgano reproductor de las flores. / 16. Anteojos. / 17. Cada héroe de la mitología griega que acompañó a Jason a la conquista del Vellocino de Oro. / 18. Pies es a humano como… a perro. / 20. Trastorno de las facultades mentales. / 22. Forma de discriminación centrada en diferencias biológicas. / 24. Asiento oficial del monarca. / 27. Adjetivo, muy frío. / 28. Cuarto en la azotea de una vivienda. / 32. Pan, tiene la parte de abajo envuelta en papel. / 33. Prenda deportiva para cubrir tronco y brazos. / 35. Acabado de nacer. / 37. Publicación periódica de tema especializado. / 39. Vehículo de carga. / 40. Componen el esqueleto óseo. / 42. Crece de manera anormal en una parte del cuerpo. Puede ser benigno o maligno. / 44. Parte de la planta que crece en la tierra. / 46. Capital de Perú.

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HORIZONTALES 1. Se cuelga en la pared y se van arrancando sus hojas por días o meses. / 9. Relativo a la familia real. / 10. Hombre casado. / 11. Modo participio del verbo vestir. / 13. Fruta dulce, alargada y con cáscara amarilla./ 14. Opuesto de primeros./ 15. Consecuencia de un coágulo que provoca la obstrucción de un vaso sanguíneo. / 19. Libro de colección de mapas. / 21. Forma corta del nombre Teresa. / 23. Parte de una blusa, se abrocha en el ojal. / 25. Que se esconde algo: “aquí hay… encerrado”. / 26. Ahora mismo. 29. Rama delgada y larga. / 30. Más chicos que los calcetines. / 31. Responsabilidad, recae sobre quien hizo mal. / 34. Se movió al ritmo de la música. / 36. Respuesta acertada o... / 38. La mayoría de edad en México. / 41. Caja en la que se entierra un cadáver. / 43. Contrario de despertar. / 45. Deporte de montaña, consiste en deslizarse sobre la nieve. / 47. Argumento con el que se pretende defender lo que es falso. / 48. Masa giratoria de aire y polvo. 49. Capital de Bulgaria. / 50. Sacerdote de una parroquia.

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