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Sapucai
un viaje al pasado con encanto natural
EDICIÓN N° 5 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA
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Bella Vista la capital de la yerba mate festeja sus 95° aniversario
Gramado El Corazón de la Sierra Gaucha
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EDICIÓN N° 5 | DISTRIBUCIÓN GRATUITA
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Velocidad y Fuerza en la
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un viaje al pasado con encanto natural
Ciudad de la Adrenalina
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Itaugua,
la Ciudad del Ñanduti
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San Cosme y Damián Arquitectura e imágenes ancestrales.
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Bella Vista
la capital de la yerba mate festeja sus 95° aniversario
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Lactolanda industria que crece…
Rincón de los
Amigos
Gramado
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El Corazón de la Sierra Gaucha
Itaipú Brasil
Combinación de naturaleza y esparcimiento.
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Descubriendo la Selva Misionera
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Travel Trip Magazine, es una publicación de Travel Producciones de publicación mensual. Dirigida al sector Turístico, Hoteles, Embajadas, Restaurantes, Shopping, Peluquerías, Aeropuerto, Agencias de Viajes, Operadoras, Cooperativas, entre otros. De distribución gratuita, en Asunción, Gran Asunción, a nivel nacional, en las ciudades de Foz de Iguazú, Posadas y Puerto Iguazú. Prohibida su reproducción parcial o total.
Dirección General: Mavelli Gutierrez Cel: 0981-409251 mavelligp@hotmail.com mgutierrez@traveltripmagazine.com Coordinación: 2 Travel trip • magazine Neri Martínez
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Laura Collante Cel: 0981 289 008 ventas2@traveltripmagazine.com
Distribución: Cristhian Martínez
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Misión Jesuítica de
San Cosme y Damián
PARAGUAY
Arquitectura e imágenes ancestrales.
Fue fundada en 1632 por el Padre Adriano Formoso, esta reducción quizás sea de la que más cambios sufrió, sus habitantes tuvieron que trasladarse cuatro veces, hasta que en el año 1760 se ubica definitivamente al norte del Paraná, donde se encuentra actualmente. 4
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a misma se halla situada en una serie de colinas que bordean el río frente a la Isla Yacyretá. La represa hidroeléctrica proyectada en este lugar por los gobiernos de Paraguay y Argentina, exigió la construcción y pavimentación de una carretera para satisfacer las necesidades de un tránsito creciente, facilitando el traslado sin dificultad a cualquier punto del país. Los edificios y objetos son de los últimos 7 años de la Dirección Jesuítica del Paraguay. La reducción de San Cosme en otro tiempo fue muy conocida, incluso en Europa. La razón fue que en el año 1703 llegó el padre Buenaventura Suárez, natural de la ciudad de Santa Fe (Argentina), que trabajó durante la segunda y tercera etapa. Este sacerdote inició trabajos y
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estudios sobre astronomía, y ayudado por los indígenas construyó un telescopio, cuadrante astronómico y un reloj astronómico que, aunque rudimentarios, eran exactos en su funcionamiento. Con ellos se realizaron trabajos de investigación que dieron a conocer, y causaron asombro en universidades europeas. Su obra principal fue “El Lunario del Siglo”, a través del cual se podían conocer los fenómenos astrales a suceder con varios años de anticipación. La “Iglesia de la Reducción” fue seriamente dañada por un incendio en 1899, pero en 1977 fue restaurada gracias a Adveniat y a la Arquidiócesis de Colonia (Alemania). Esta iglesia parroquial parcialmente restaurada fue solemnemente consagrada en marzo de 1978, desde entonces en ella se celebra misa regularmente. Actualmente con el patrocinio de “Missions Prokur” Nurember, que
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San Cosme y
Damián En el corazón de Itapúa se eleva uno de los hoteles más tradicionales y de mejor Servicio en el Interior de la República del Paraguay. Donde la mejor atención se mezcla con la naturaleza y buen ambiente natural, el placer, el confort, y las maravillosas vistas del paisaje 7 Travel trip del• magazine sur de nuestro país.
PARAGUAY
congrega a los jesuitas del sur se han proseguido los trabajos de restauración. El Colegio es la única construcción que se conserva tal cual, hasta hace pocos años sus aulas eran utilizadas como dependencias oficiales o eclesiásticas. En las paredes y techos pueden observarse los estragos hechos por el tiempo y la humedad. “San Cosme y Damián” posee 15 imágenes talladas en madera, algunas con policromía original, además de otras que fueron restauradas por peritos del Departamento de Turismo. Una de las características que identifican estas tallas es la fisonomía de alguna de ellas, como un Cristo que reproduce rasgos indígenas, demostrando la evolución hacia los modelos aborígenes, también una serie de piezas como sillones, pila de agua bautismal esculpida en piedra y otros objetos que suman unas 45 en total. Las columnas monolíticas poseen cierto interés, y tam8
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San Cosme y
Damián
bién queda un reloj de sol, que aun hoy nos asombra su precisión horaria. A pesar de contar con numerosas piezas líticas que están a la espera de una restauración y clasificación adecuada, no posee un Museo. En estilo de arte podemos comentar que una de las principales características que distingue a esta parroquia de las demás reducciones, es la sencillez y sobriedad tanto en la construcción como en las ornamentaciones utilizadas, este lugar juntamente con las reducciones de Jesús y Trinidad es donde se encuentran los restos arquitectónicos que revisten mayor importancia. San Cosme pertenece hoy a la diócesis de Encarnación y en la actualidad se está implementando el plan de trabajo para recuperar, preservar, consolidar y restaurar esta joya del patrimonio de Paraguay, a través de la Dirección General de Turismo, el Obispado y el Ministerio de Educación y Culto. Fuente:Wikipedia
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Itaugua,
la Ciudad del Ñanduti
Itaugua es una ciudad hermosa ubicada a 30 km de Asunción, reconocida por su peculiar arte en el Ñanduti y por su música. Fue fundada por el Barón Martín de Barúa, el 27 de junio de 1728. Su nombre deriva del arroyo Ytay, que regaba parte de su territorio, la palabra, ita: piedra, más el sufijo “gua”, que, en guaraní, significa “pertenecía a un lugar”. Pero actualmente es denominada como “La Ciudad del Ñandutí”, porque su principal rubro artesanal es el preciado tejido de hilo que se conoce por su similitud a la tela de araña. Travel Trip • magazine
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a Ciudad Itauguá es reconocida por su música, siendo una más las pasiones populares, varios artistas representativos de la canción paraguaya nacieron allí , como Félix Fernández, conocido por sus poemas en guaraní, el escritor Nicolás Cóppulo y Juan Crisóstomo Centurión, héroe de la Guerra de la Triple Alianza y destacado político durante la post-guerra. Es cuna de importantes artistas y grupos musicales. Las casas coloniales fueron construidas durante la época del ex dictador Gaspar Rodríguez de Francia y aún se puede apreciar varias de las arquitecturas de la época de la Colonia en el centro itaugueño. El “Museo San Rafael” expone valio-
sos objetos del periodo Colonial. La ciudad es sede del “Hospital Nacional”, una de las instituciones de salud más importante del país. FEstEJos PAtronAlEs La ciudad de Itauguá en el mes de Octubre conto con varias actividades por motivos de su fiesta patronal en honor a la Virgen del Rosario, se realizo el festival artístico en el colegio Amado Bittar del barro Ycuá Naranja con varios artistas invitados. El sábado realizo la gran corrida de toros a cargo de la Asociación de Jinetes Pioneros Itaugueños y el domingo 6 de Octubre por la mañana se realizo una misa y procesión por el centro Itaugueño; y al medio día el
tradicional asado a la estaca tuvo lugar en el Club Social con la actuación de los grupos Evolución, Surgente, La nueva orquesta típica juvenil de Itauguá, Sabor Latino y otros más. La jornada continuo con la Gran Jineteada donde Jinetes y Amazonas de todo el territorio nacional acompañaron la celebración junto con más de 7.000 espectadores en el predio ubicado sobre la ruta Marcial Samaniego, con la actuación de Banda Santa Fe, Banda San Ramón, Comanche, Banda Joven de Juan de Mena y otros artistas. La ciudad se caracteriza especialmen-
te por la fabricación de sus tejidos en ñandutí, de esta tela se elaboran manteles, vestidos, encajes, carpetas, vestidos de novia, etc. Los tejidos producidos son también exportados a países europeos ya que los turistas manifiestan su gran interés, considerándolo un producto imperecedero que conquista fácilmente el mercado internacional. El Ñanduti es un encaje tejido en agujas, que se borda en bastidores circulares. El tejido da un detalle muy delicado a las prendas de vestir, así como los trabajos que son decorativos. En Travel Trip • magazine
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Generación, Trova bohemia, Quemil Yambay, Vocal Dos, Óscar Pérez y su Conjunto y también el grupo Juan Carlos Oviedo y los Hermanos Acuña.
Itaguá 14
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su visita a los talleres con emoción y orgullo las artesanas cuentan la famosa leyenda del Ñandutí. El Festival del Nandutí, es una de las actividades que cada año atrae a más cantidad de público desde hace más de tres décadas. La primera edición se realizo en junio de 1970. En este evento se reunieron grandes artistas como Juan Cancio Barreto, Grupo
cAsA AntonIA EXPErIEncIA En El ArtE dEl ÑAndutI El proceso de la elaboración del Ñanduti es un proceso muy sencillo para mí ya es costumbre y consiste en tener todos los implementos necesarios para ello, tener un bastidor de madera, el hilo, una aguja grande y un lienzo para estirar, depende mucho de la tejedora para que el trabajo salga muy lindo nos comenta la artesana Mercedes Baez de Estigarribia dueña del local, que desde los 7 años mantiene esta tradición familiar. En Casa Antonia somos los pioneros en unir el Ñanduti a todo tipo de prendas sea jeans, remeras, ropas de fiesta para innovar y no quedarnos en el tiempo, se puede bordar el nombre de los clientes en carpetas, colo-
car cualquier logo hasta hacer aros, si quieren algo más detallado con tiempo se les puede preparar añade. Los dibujos elaborados se llaman dechados que son imitación a la flora y a la fauna, siendo una creación de cada artesana que expresa lo que desea ya que cada figura tiene un propio significado.
Los trabajos que se pueden hacer son variados y hermosos con un colorido que identifica al país, ya que Paraguay es identificado por sus llamativos colores, también vienen paraguayos y preparan regalos a sus visitas del exterior o simplemente para llevar algo típico al extranjero, relata. La leyenda sobre el Ñanduti tiene
varias versiones pero todas con un mismo significado… regalar o dar lo más preciado y original hecha a mano. Casa Antonia Artesanías tiene casi 30 años, y ofrece una variedad artículos no solo en ñanduti sino también en Ao po´i, madera y varios tipos de artesanías se encuentra ubicado sobre la ruta 2, en el centro de Itaugua.
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PARAGUAY
Si alguien piensa en un fin de semana relajado, desconectado del trajín laboral, rodearse de naturaleza y transportarse a una parte de la historia paraguaya, definitivamente Sapucai es el lugar ideal. Sin tantas opciones para el turismo ni mucha infraestructura, esta ciudad ofrece un paisaje inigualable, que solo al pasar por su ruta principal produce una atracción tan fuerte que invita a conocerla mejor.
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odeada de magníficos cerros que imponen el color verde al paisaje, viviendas antiguas que transmiten misterios, una vieja estación convertida en cementerio de trenes que testimonia historias de esplendor, son las primeras impresiones que deja la ciudad. Sapucai está ubicado en el Departamento de Paraguari, a 92 kilometros de la ciudad de Asunción, desde donde se llega por ruta totalmente asfaltada. Es un valle donde el viajero es
recibido por un paisaje verdoso imponente de los cerros que nacen en la Cordillera de los Altos. Al entrar a la ciudad, si uno va desde Paraguari, capital departamental, lo primero que se distingue es un amplio predio con galpones antiguos y restos de trenes. Allí se encuentra uno de los últimos talleres ferroviarios del siglo XIX, convertido hoy en Museo del Ferrocarril, donde exhiben antiguas piezas ferroviarias y utensilios de gran valor histórico.
A este lugar hoy se lo conoce popularmente como el Cementerio de los Trenes, ya que allí han ido a morir la gran mayoría de las locomotoras y los vagones, en más de un siglo de recorrer las campiñas paraguayas. Hasta los últimos años de la década del 90, la vieja locomotora del ferrocarril, realizaba viajes de excursión hasta el lugar, un recorrido mágico e inolvidable que hacía retroceder en el tiempo. Alrededor de dicho predio se encuentra la Villa Inglesa, compuesta por antiguas viviendas de estilo colonial. La mayoría de ellas se encuentra convertida en ruinas, lo que acentúa el paisaje de un pueblo que ha quedado en el tiempo. Sin embar-
go, algunas de ellas son ocupadas por pobladores, a pesar de ser patrimonio histórico. Al adentrarse en la ciudad la primera impresión se va tornando más amigable, mediante la cordialidad de los pobladores, casas de amplios patios cubiertos de jardines acogedores o frondosos árboles que ofrecen un agradable reposo. Un ícono constituye el local de la iglesia, enclavada en la ladera de un cerro al final de la plaza central. A escasas cuadras de la ruta principal se terminan los asfaltos y empedrados, para iniciar caminos estrechos y empinados que conducen a los cerros que rodean la ciudad. Esta peculiaridad hace de Sapucai un destino ideal
para el senderismo y el turismo de aventura. Una interesante opción es el camino de Cerro Rokê, que ofrece un escenario majestuoso desde donde se observan páramos y poblados de las regiones vecinas. Del Cerro Rokê se puede bajar por el Tape Bolí, un sendero de piedras construido por prisioneros bolivianos en la época de la Guerra del Chaco(1932 – 1935) que permanecieron confinados en Sapucai. Actualmente el tramo es muy utilizado, pero ya no es todo de piedra. Quedan menos de 500 metros de los 2.000 metros iniciales, a causa de la apertura de caminos hacia comunidades de esta ciudad. Travel trip • magazine
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coMo llEgAr Desde Asunción se debe recorrer la ruta I Mcal. Francisco Solano López, hasta la ciudad de Paraguari (66 km). Allí se toma un ramal totalmente pavimentado que se dirige a la ciudad de Villarrica, llegando a Sapucai a los 24 kilómetros aproximadamente. DATOS ÚTILES Museo del Ferrocarril (0539)263218 Posada Tape Boli (0539) 263282 o (0982) 401715. Posada Arroyo Porã, (0981) 895020
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dÓndE dorMIr La falta de infraestructura hotelera se compensa con la interesante opción de las Posadas Turísticas del Paraguay, emprendimiento de la Secretaría Nacional de Turismo. Una es Tape Boli, un ambiente muy familiar, sencillo
pero cálido, cuyos propietarios Apolinario y Teresita Britos se encargan de una estadía muy agradable para sus huéspedes. Esta posada tiene dos habitaciones para alojar a ocho personas en total. La otra posada habilitada es Arroyo Porã, que tiene 7 cabañas con capacidad para 3 o 5 personas, además de las áreas de recreación como canchas de vóley, fútbol y caballos para realizar paseos observando encantadores paisajes. Ambas posadas ofrecen los servicios de hospedaje por 60.000 guaraníes por persona por día, con desayuno incluido.
Sapucai
MAs sobrE lA VIllA InglEsA Fue la residencia de los trabajadores europeos del ferrocarril que llegaron al Paraguay a fines del siglo XIX. Donde se encuentran varias casas de más de cien años de antigüedad. Sapucai es reconocida como la primera comunidad del interior del país que contó con las comodidades la vida moderna.
Más sobrE El cEMEntErIo dE trEnEs El Cementerio de los trenes, inspiró un capítulo del Hijo de Hombre del laureado escritor compatriota Augusto Roa Bastos. El ganador del Premio Cervantes imaginó que los jefes de una dictadura militar enviaban un tren fantasma cargado de explosivos para detener a un convoy lleno de revolucionarios campesinos que avanzaban
desde Sapucai. Por un involuntario atraso, el tren no salió a tiempo y el choque mortal se produjo en la misma estación del pueblo, con una terrible explosión que convirtió en ruinas todo el sector. El depósito del ferrocarril se ajusta muy bien a aquella historia y leyenda imaginada por el escritor Augusto Roa Bastos, y constituye otra de las poderosas razones para visitar el hermoso pueblo de Sapucai. Travel Trip • magazine
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Belleza natural a orillas del rio Paraná.
Bella Vista la capital de la yerba mate festeja sus 95° aniversario
PARAGUAY
La capital de la yerba mate se encuentra a 410 km de asunción y a unos 47 km de Encarnación, es el corazón del departamento de Itapúa, en conjunto con Hohenau y obligado que forman las colonias unidas. Es una colonia de origen alemán, que fue fundada el 12 de octubre de 1918 por los señores Erdmann Fischer y Jeseph Bohn alemanes radicados previamente en el sur de Brasil, el 4 de septiembre de 1959 fue elevada a distrito, hubo también inmigraciones de paraguayos en la época del apogeo de la yerba mate, poblando las zonas de Fordi’i, vacay, Acacaraya. 22
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n el año 1992 se declara a Bella Vista como la capital de la yerba mate, por decreto Ley N° 18.528 del 25 de septiembre de 1997, es una de las localidades más activas del sur del país. El 11 de octubre es nombrado como el día nacional de la yerba mate. En la actualidad su principal vía de
comunicación es la ruta N°6 Dr. Juan León Mallorquín, además de los 250 km de caminos rurales que sirven de vía de comunicación a sus habitantes dentro de municipio que realizan actividades de agricultura, como de ganadería. La ciudad cuenta con industrias yerbateras, procesadores de tung, refinería de aceite vegetal, barbacuas, fabrica de balanceados, fabrica de esencias, envasadora de agua mineral, granjas avícolas, feria municipal, fabrica de chacinados, frigorífico, fábrica de hielo, chiperias, panaderías, talleres metalúrgicos, ferreterías, fabricas de cerámicas, canteras, olerías, aserraderos, carpinterías, hoteles, hospedajes, estaciones de servicio, farmacias, bancos, radio emisoras, mercados, comercios ramos generales, balnearios, clubes de futbol, club de caza y pesca, club alemán, aero club, puerto internacional, biblioteca pública, museos son las di-
ferentes ramas que mueven a la ciudad dando así trabajo a centenares de personas residentes y no residentes del municipio. Bella vista es una ciudad activamente turística ya que cuenta con diversas
atracciones que el turista puede visitar, como las plantaciones de yerba mate de la zona, y las más importantes yerbateras del país, que son yerba mate selecta, yerba mate pajarito, yerba mate kaa poty, yerba mate bella
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vista conociendo así sus formas de elaboración y proceso. Se puede recorrer el parque municipal con una amplia y exótica gama de arboles que se conservan en el lugar y conforma uno de los atractivos naturales más frecuentados. También se realizan tours ecológicos por diversos parques, los visitantes pueden disfru-
tar de las tradiciones alemanas en un lugar donde se mantiene las enseñanzas de sus fundadores, tanto en el club alemán como en sus restaurantes. Desde la ciudad se realizan paseos a las ruinas Jesuíticas de Jesus y Trinidad ubicadas a 15 km, al parque San Rafael a 70 km, la costanera, el circuito comercial y las playas de Encar-
nación a 47 km. Un antiguo puente colgante en Capitán Meza a 70 km y los saltos del Tembey a 100 km. Dentro de la ciudad pudimos recorrer por varios lugares turísticos muy atractivos como el museo, donde cuenta la historia de la inmigración con artículos del hogar, fotos antiguas y muchas pertenencias de las
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primeras familias que colonizaron la región. El club de caza y pesca, también ofrece a los turistas paseos por el rio hasta trinidad, pesca deportiva, almuerzos, deportes acuáticos, alquileres de botes, también cuenta con una hermosa playa y para sentir la naturaleza cuentan con lugares donde el visitante puede acampar, y así pasar una inolvidable estadía a orillas del rio Paraná. El aero club, que cuenta con 25 socios activos, grupos de paracaidismo, aeromodelismo y curso de pilotos de aviones, organiza un festival aéreo muy importante a
nivel nacional. El Mate Roga, está situada en la entrada de la ciudad es un centro de información turística, lugar en el cual podrán disfrutar de un mini recorrido observando el origen y proceso de la yerba mate, historia de bella vista y mucho más. La municipalidad de la ciudad cuenta con una exposición de obras de arte, artesanías y además de la biblioteca pública que se encuentran en la planta baja del edificio y están expuestas en forma permanente. En la zona de santa clara se puede admirar el majes-
tuoso árbol gigante de Yvyra Pyta que por sus dimensiones y su antigüedad de 500 años podría ser uno de los últimos de su especie. También la ciudad cuenta con un po-
lideportivo municipal, una reserva natural de la yerbatera selecta, el parque ecológico Sigfrido Wollmeister. Dentro de todo esto también los residentes piensan en el confort y co-
modidad de sus visitantes poniendo a disposición hoteles hospedajes y restaurantes de primera calidad, para que sus visitantes queden totalmente maravillados.
Festejamos con la ciudad de Bella Vista sus 95º Aniversario brindando comodidad y excelencia a los visitantes.
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Se realizo con éxito la Expo feria Iruña y la Decima Arrancada de Tractores, el evento más atractivo y tradicional de competencia en velocidad, Organizada por el Centro de Eventos, Sociales, Culturales y Deportivos de Iruña y C.A.I “Club automovilístico de Iruña”.
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n evento que cada año reúne a miles de personas amantes de la velocidad y maniobras de las potentes maquinas que son “tuneadas” (Equipadas) para deleite del público. Recordando los inicios de este evento, el presidente de Automóvil Club Iruña, el Sr. Teodoro Mauer nos comento que hace 10 años se hizo la primera arrancada donde se utilizo una calle como pista, donde participaron 12 tractores agrícolas, recién llegados de la chacra y sin ninguna trasformación ese día se junto mucha gente, luego fueron creciendo año tras año, en la tercera edición pudimos comprar nuestro propio local, comenta.
Expo feria
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El evento se realizo del 17 al 20 de Octubre con participación de diferentes empresas expositoras, y una masiva concurrencia. Esta exposición es la segunda en el mundo siendo en al Oeste de Paraná (Brasil) la primera, y el único en su género en Paraguay hasta ahora. Distintos atractivos se realizaron en el lugar como el inigualable Cerdo al Espiedo y la participación de varios artistas nacionales e internacionales.
PARAGUAY
conocIEndo un Poco MAs dE IruÑA Iruña es un distrito localizado en el departamento de Alto Paraná. Anteriormente formaba parte del distrito de Ñacunday, pero se desmembró y se creó como distrito en 1993. Se encuentra ubicado a unos 100 km de la capital departamental Ciudad del Este y a unos 386 km de Asunción, siendo su actividad comercial principal la agricultura.
Expo feria
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Rincรณn de los
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PRESERVANDO LA TRADICION
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l pasado 13 de Octubre, la Asociación de Jinetes Rincón de los Amigos, celebro su Noveno aniversario en el local de la cancha de ciclovia de San Lorenzo, Gran asunción. Este evento tuvo el acompañamiento de aproximadamente 300 caballos, montados por jinetes y amazonas que llegaron hasta el local desde distintos puntos del País. Con la presencia del Presidente de la Asociación de Jinetes del Paraguay Lic. Delfin de Jesús Guimaraes y su comisión directiva. La Asociación de Jinetes Rincón de los Amigos, es reconocida por su asistencia en diferentes eventos que domingo tras domingo cumple con distintas asociaciones departamentales, también realizan ayuda y apoyo social desde sus inicios. La Idea principal es compartir y cultivar la tradición a los más jóvenes, ayudar a otras personas de escasos
recursos, nos comenta el actual presidente Don Chacho Martinez, La jineteada no solo es fiesta sino de seguir preservando la tradición paraguaya y compartir con los amigos, todo comenzó cuando un grupo de amigos que se reunieron con un mismo motivo el de apoyar a los demás, en esa reunión estuvieron Anibal Paez, Arnulfo Romero entre otros, y fundaron esta asociación, destaca. La asociación cuenta con 45 socios hasta ahora, y 30 cuentan con sus respectivos montados. La “Jineteada” es una antigua tradición de nuestro país donde Jinetes y Amazonas demuestran el dominio y la habilidad de montar a caballo reuniendo a mucha gente en cada actividad, TRAVEL TRIP MAGAZINE, comparte el sentir de esta Asociación mostrando en cada edición un evento sortijero preservando la tradición Paraguaya.
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Turismo Industrial
Lactolanda industria que crece‌
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Conocer la Industria es hacer tambiĂŠn un poco de turismo por ello visitamos la planta industrial de la Cooperativa de Productores de Leche Lactolanda Ltda, ubicada en el km 215 de la Ruta Dr. Gaspar Rodriguez de Francia, en la localidad de J. Eulogio Estigarribia (ex Campo 9).
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Turismo Industrial
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actolanda se ha posicionado como una empresa líder en el mercado en la producción y comercialización de productos lácteos de primera calidad. Cuenta con la primera planta elaboradora de leche en polvo en nuestro país, exportando casi 90% de su producción, actualmente ya se han enviado al exterior importantes lotes de este producto. El delicado proceso empieza con la obtención de la leche que es usada como materia prima para la elaboración de productos, se obtiene de animales que día a día son controlados 38
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desde el tambo, sobre todo en su alimentación a base de pastura y de balanceado tanto como en su sanitación, la extracción se produce mediante el ordeñe mecánico. Todos los equipos utilizados para ordeñe son de alta calidad e higiene. La leche obtenida se enfría rápidamente de modo a conservarla en óptimas condiciones hasta su llegada a la fábrica. Cada camión cisterna llega a una máquina automática de limpieza para pasar posteriormente a una plataforma donde personal técnico retira una muestra para realizar los análisis correspondientes en la
recepción, para aprobar la descarga. Los datos son almacenados y archivados para controlar cada ingreso. Una vez aprobada, se almacena la leche cruda en tanques de acero inoxidable, para luego distribuirse a las distintas áreas de elaboración. En la planta se elabora varios productos como la leche Ultra pasteurizada, Leche UAT Larga Vida, la leche chocolatada, dulce de leche, quesos, Yogurt, la manteca, la leche en polvo, yogurt bebible en sus diversas presentaciones. Conocer la fábrica es un paseo de gran aprendizaje, ya que se puede observar
el proceso de cada producto desde su entrada a la planta hasta ser empaquetado y sobre todo el trabajo de la cooperativa que desde sus inicios que va creciendo día tras día. La planta está abierta para el público en general, se puede hacer en forma independiente o en grupos escolares. Para más información y confirmación de días de visita pueden llamar al teléfono 0528-222 250. un Poco dE HIstorIA La historia de lactolanda comienza en el año 1979, cuando un grupo de so-
cios de la Cooperativa de Productores de Leche La Holanda limitada, provenientes de las Colonias Mennonitas de Sommerfeld y Bergthal llevaron a cabo el proyecto de instalar una planta procesadora de leche. La fábrica fue terminada en 1982 y comenzó procesando 5.000 litros diarios, elaborando productos como leche pasteurizada y yogurt. La cooperativa fue creciendo, cuatro años más tarde, se decidió adquirir un terreno en la ciudad de Fernando de la Mora para construir su local propio con instalaciones de cámaras frigorí-
ficas y un salón para la distribución y venta de los productos. SENACSA declaro a la zona como “Libre de Brucelosis y Tuberculosis”, asegurando así a los consumidores la elaboración y venta de productos sanos. En el año 1992, la cooperativa amplió su capacidad de procesamiento adquiriendo los equipos para elaborar productos larga vida, dado que la producción seguía en constante aumento. En el año 2002 se construyó la planta de elaboración de quesos, adquiriendo modernos equipos para la elaboración de los productos. Travel Trip • magazine
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A solo 150 metros del hito de las Tres Fronteras (entre Argentina, Brasil y Paraguay) en Puerto Iguazú, se encuentra el parque temático Selva Viva, un lugar fascinante que nos invita a internarnos dentro de la Selva misionera, a través de sus circuitos de pasarelas que recibe visitantes de todas partes del mundo. Travel Trip • magazine
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través del camino se descubre diferentes atractivos, son cinco paradas obligatorias empezando con el Mundo de las Mariposas, donde se puede apreciar varias especies de la zona mostrando su desarrollo, reproducción y alimentación. Las siguientes paradas son la tierra de las Hormigas y la Morada de la Araña que son dos estaciones recomendadas para los chicos ya que se puede ver y comprender la función de estos dos insectos en su ciclo de vida. El Mirador de las Aves, es una red de 42
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plataformas especial para observar la naturaleza en las copas de los arboles mostrando un hermoso paisaje, y ver más de las fantásticas aves de la región. Terminando el sendero está un hermoso estanque donde se observan varias especies de peces de rio como el dorado, pacú, surubí, entre otros. Por la mañana en el recorrido por el sendero se puede apreciar su belleza a la luz del día pero la magia empieza con la noche. El sendero cambia totalmente, cuando todo está en si-
lencio comienza a escucharse otros sonidos formando otro encanto en el lugar, naciendo así un espectáculo de luces y sonido pensado para todos los sentidos. La historia de los espíritus de la selva empieza, esta propuesta invita a escuchar y a ver cómo la magia se puede percibir con la aparición del los seres mitológicos. Es una aventura para ser vivida tanto de día como de noche, donde la experiencia de sentir la selva está disponible todos los días del año.
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BRASIL
Gramado
El Corazรณn de la Sierra Gaucha
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Travel Trip โ ข magazine
Ubicado a 115 kilómetros al norte de Porto Alegre, Gramado es un municipio brasileño del Estado de Río Grande del Sur, es poseedora de bellezas naturales exuberantes más ricas, siendo el lugar turístico más importante de Rio Grande do Sul y uno de los destinos más buscados por el turismo interno en el Brasil.
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Gramado 46
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Conocida también como la “Suiza del Brasil” que convoca a cientos de turistas durante todo el año, atraídos por sus paisajes entre las que predominan sierras, valles, arroyos cristalinos y bosques de pinos. Coronando como la “Región de las Hortensias”, carece del clima tropical que caracteriza al resto del país, por causa del clima frio que suele llegar a cero grados con nieve en invierno.
Sus calles siempre están limpias y las flores decoran el ambiente. La hortensia es la flor que simboliza a Gramado con su color azulado, que impone su presencia en cualquier lugar sea en las casas, calles o rutas. La tranquilidad de gramado hace que la estadía sea más atractiva siendo el lugar preferido de los turistas que buscan escaparse del ruido, donde pueden recorrer sus pacificas calles
y tomarse un buen descanso en los acogedores hoteles. La ciudad se destaca también por su producción de muebles, cuero, tejidos y chocolates. El nombre “Gramado” significa “pastizal”.Y proviene de los primeros colonos portugueses que le confirieron este nombre pues era un punto en donde el ganado acostumbraba pastar y descansar de su largo viaje hacia San Pablo, para luego ser
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vendidas. A fines del siglo XIX la región comenzó a recibir inmigrantes europeos y se fue poblando de italianos, alemanes y portugueses. La ciudad también es famosa por los eventos que realiza, en el calendario local se destacan el Festival de Cine de Gramado (en agosto), el más importante del país, que premia al cine brasileño y latinoamericano; y el “Natal Luz”, programación navideña donde no faltan las luces, fuegos artificiales, desfiles y conciertos de 48
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Gramado
música. La atmósfera Navideña se vive entre el 1 de noviembre al 14 de Enero del 2014. En Semana Santa se realiza el Chocofest donde el atractivo son las avenidas y carreteras de la ciudad, que son el escenario principal, del universo de conejos; Otra atracción es el “Desfile de Pascua - Un Choco amor a la Tierra, el evento también cuenta
con el Chocolate Fashion Show, exhibición con subasta de los huevos de Pascua y un circo musical teatral, llamado “El Universo verde en la Tierra de conejos”. La religiosidad de la Semana Santa es el Gramado Aleluya, que escenifica la Pasión y Muerte de Cristo con dos atracciones: Procesión de los Pasos y Vía Crucis. Otro gran evento es El Festival de Tu-
rismo de Gramado que es un magnifico instrumento de ventas, que se realizara este año entre el 7 al 10 de Noviembre ideal para hacer buenos negocios. Las hermosas calles de Gramado generalmente poseen nombres de ciudadanos ilustres. Hay dos avenidas principales: la Avenida Borges de Medeiros, principal arteria comer-
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Seguinos
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Gramado
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cial de la ciudad, y la Avenida de las Hortensias, que recorre por completo de oeste a este, continuando hasta el vecino municipio de Canela, a 8 kilómetros. En el cruce de ambas avenidas se encuentra la plaza principal, llamada Major Nicoletti. En sus alrededores encontramos los principales edificios ciudadanos, como el Palacio Municipal, la Iglesia Matríz de San Pedro fundada en 1942 y el Palacio de los Festivales, sede de grandes eventos locales. Entre los muchos atractivos encontra50
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mos el Valle del Quilombo, con bosques nativos de araucarias y pequeñas colonias agrícolas; el Parque Knorr, que alberga un parque temático denominado “Aldea de Papá Noel”; el “Mini Mundo”, otro parque de fantasía con réplicas a escala reducida de edificios famosos de Alemania; y el Lago Negro, espejo de agua artificial rodeado de árboles cuyas semillas fueron traídas de la Selva Negra, en Alemania. También se pude recorrer el Parque del Caracol con su bella cascada,
en Canela; la región vitivinícola de Caxias do Sul y Bento Gonçalves; y el Parque Nacional de Aparados da Serra, con el cañón de Itaimbezinho, el más grande de Sudamérica. Un lugar donde aprender un poco más sobre la cultura Gramado es el museo tradicionalista Rodeo Antiguo ubicada en la calle Augusto Zatti. Otras exposiciones son el museo de cera el primero en Latinoamérica que contiene personajes como Elvis Presley, Elton John, Mell Gibson y Brad Pitt en exhibición. El museo de cho-
colate ofrece a los turistas un viaje en la cultura en el mundo del chocolate. Además de la historia de Prawer, la primera fábrica de chocolate hecho con artesanía en Brasil, puede ver los objetos históricos y datos sobre la producción y el consumo de chocolate. Diversos atractivos se pueden encontrar en esta ciudad siendo un lugar de relax con mucho confort y gente amable.
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Itaipú Brasil BRASIL
Combinación de naturaleza y esparcimiento.
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ara visitar la hidroeléctrica del área brasilera, solo debes visitar la bella ciudad de Foz do Iguazú en Brasil, allí encontraras diversas alternativas para el viajero y una de ellas es la Central Hidroeléctrica, la cual ofrece en el recorrido lugares maravillosos para toda la fa-
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milia. El primer destino recomendado es el Eco museo, el cual conserva la historia de la Central y de la región brasileña donde fue construida la hidroeléctrica , la cual exhibe un circuito dividido en módulos que presentan desde la ocupación de la región de la
Conocer la mayor represa del mundo, representa una experiencia única e inolvidable y sobre todo conocerla tanto en funcionamiento y con diversión, no tiene precio, es por ello que la Itaipu Binacional del lado brasileño ofrece un tour de aprendizaje y entretenimiento.
represa en el margen brasileño hasta los proyectos de conservación ambiental de Itaipu. En el itinerario se encuentran atracciones como espacios temáticos de agua y energía, además de una réplica del eje de una turbina en actividad, con ruidos característicos del corazón de la usina, igualmente cuenta con un panel de fotografías de 3X4 el cual homenajea a las 40.000 personas que trabajaron en la construcción de la hidroeléctrica. El segundo sitio que no puede pasar desapercibido es el Panel del Barregeiro (Represero) el cual fue un trabajo en conjunto entre Poty LazzaTravel trip • magazine
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rotto y Adoaldo Lenz, este panel fue inaugurado en noviembre de 1998, en el Mirante Central de la Usina de Itaipu, el cual es punto de parada de los visitantes. Esta obra es un homenaje a los cerca de 100.000 trabajadores, brasileños y paraguayos que ayudaron a construir Itaipu, número estimado de represeros que trabajaron en las obras, a partir de 1975; Con 25 metros de largo y 3,5 m de ancho, el panel está formado por un arco con una cara de azulejos y la otra en alto relieve. El Panel, simboliza la construcción de
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la usina, tiene 180 metros cuadrados y se sitúa bien enfrente al Mirante Central, de donde puede obtener una mejor visión de la represa, un atractivo mas para quien aprecia el buen arte. Además no se puede dejar de visitar el Refugio Biológico, donde se preserva a miles de animales que fueron desplazados por la planta, además este refugio se encuentra en la búsqueda de la producción de plántulas de Itaipu, la reproducción de animales salvajes en cautiverio y la restauración de áreas degradadas.
La visita al refugio es a través de sendas que permiten observar viveros, animales como el jaguar, mono capuchino y el possum nativa de la región del embalse, la observación se hace a lo largo del camino de los Animales. Por Guaimbe Trail, la atracción son especies forestales como la vid guaimbe, que crece entrelazada con árboles de mimosa gurucaia con 300 años de antigüedad aproximadamente de 26 metros de altura y 3.5 metros de circunferencia. Los senderos de los Sentidos (elementos de la naturaleza, estimulan olfato,
el tacto, el gusto y la vista), además presentan Experiencias en Sustentabilidad (presentación de sistemas y energía económicamente viable y ambientalmente la construcción) además de Agua y su importancia en la preservación de los manantiales, igualmente este tour promueve la educación ambiental para los visitantes, lo recomendable para recorrer durante dos horas es importante el uso y el calzado adecuado para no perder esta oportunidad única en descubrir lo que Itaipu tiene para sus visitantes.
IluMInAcIÓn dE lA rEPrEsA La iluminación de la represa es un complejo de reflectores y lámparas las cuales ofrecen un maravilloso espectáculo, iluminando toda la represa, sincronizada con una banda sonora, creada especialmente para el espectáculo. Este espectáculo devela en contraste con las luces de la noche, la exuberancia de la represa mostrada en detalles, es difícil de imaginar, pero la planta parece más iluminada; El visitante puede seguir el espectáculo del
mismo mirador central desde que se puede ver en la distancia el funcionamiento de Itaipu durante el dia A los paquetes de banda de sonido sur round en perfecta sincronía de disparo de los reflectores, dando formas de colosal dique de hormigón, iluminación dinámica y única de su tipo en todo el mundo, impresionando a los diversos visitantes que quedan impactados con tanta belleza y grandeza de tan maravillosa demostración de luces. Fuente: http://www.itaipu.gov.br
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Itacaré y Morro de San Pablo Ubicados en el estado de Bahía, Itacaré y Morro de Sao Paulo se han convertido en destinos preferidos por amantes de la cultura y naturaleza. Este mes, presentan especiales atracciones para el visitante
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n el marco de la diversidad que ofrece Brasil, los destinos de Itacaré, en la región de Costa de Cacau, y Morro do Sao Paulo, en la Isla de Tinharé, estado de Bahía, se destacan por su riqueza natural y cultural. Itacaré es el lugar indicado para la práctica de diferentes deportes de aventura. La región reune a miles de surfistas locales y de todas partes de mundo. Asimismo, es punto de encuentro para practicantes de rapel, rafting, paseos en canoa, caminatas y senderos ecológicos, y también por personas que buscan disfrutar de sus extensas playas semi desiertas, rodeadas
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de cocoteros, con olas perfectas y arenas blancas. Itacaré es un lugar paradisiaco. En ese maravilloso escenario natural se realizo, en Octubre, en la Playa da Tririca, en Itacaré, la “6° Edición del Mahalo Surf Eco Festival”, un campeonato internacional de surf que reúne a prestigiosos deportistas de todo el mundo. Después de cuatro ediciones consecutivas en Salvador, el tradicional festival se realizo por primera vez en Itacaré. El premio fue de 200 mil reales (95 mil dólares), el ganador obtuvo mil puntos para el Ranking Mundial
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de la Asociación de Profesionales del Surf (ASP). Además del surf, el festival ofrece diferentes actividades relacionadas a la ecología, el bienestar y la música. Se llevarán a cabo acciones para promover el cuidado del medio ambiente, habrá un “Espacio de Bienestar”, dedicado a los cuidados saludables, y tocarán diferentes bandas en vivo, incluyendo del pasado bahiano. a O Rappa, Diamba, Massa Sonora y Tuca Fer- Por su parte, la noche de Itacaré es una de las más animadas de la renandes. Además, luego del festival, se llevará a gión, con diversidad de bares y restaurantes donde se puede disfrutar cabo el Campeonato Nacional de Bodyboard de delicias típicas bahianas y de la famosa pizza por metro. La cocina regional está integrada por frutos de mar, chocolate y quibe do Naen Itacaré. cib. En Itacaré hay opciones para todos los gustos, desde cocina típica bahiana hasta platos internacionales. Más de Itacaré La ciudad cuenta con una infraestructura com- Entre las atracciones de Itacaré podemos mencionar el surf, trekking, pleta y está enfocada en atender todas las ne- rafting, rapel y práctica de canoa. Además, cuenta con reconocidas cesidades del turista, incluyendo resorts de playas como Jeribucaçu, Havaizinho y Burundanga, que debido a su lujo y posadas. La arquitectura local se carac- difícil acceso se transforman en lugares aislados y exclusivos. Por su teriza por los antiguos caserones, fruto de los parte, Playa de la Costa, como casi todas las playas de Itacaré, es concasi 100 años de prosperidad provenientes de siderada perfecta para el surf. la producción del cacao, etapa que marcó la historia bahiana. Además, posee pintorescas Morro De São Paulo calles empedradas que conservan el encanto El Morro es una de las principales referencias de Bahía. Ofrece un 58
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Itacaré y Morro
de San Pablo
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Itacaré y Morro
de San Pablo
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ambiente ideal para jóvenes, mochileros y turistas. Posee playas de aguas claras y piscinas naturales, además de una buena infraestructura turística. Se pueden practicar actividades como el buceo, en los arrecifes de coral en Grapuá, y trekking, en las ruinas de una fortaleza. Morro se caracteriza por su diversidad de playas. La Primera Playa, rodeada de casas de veraneo, marca el inicio de las playas y se encuentra ubicada muy cerca guitos y posadas, y poseen aguas transparentes, propicias para bañarse del poblado del Morro. El paisaje incluye un en todos los períodos de la marea. mar de aguas claras y calmas, convirtiéndola en un buen lugar para bucear y surfear. La Pri- Sobre el turismo en Brasil mera Playa brinda acceso a la Segunda Playa, Gracias a sus paradisiacas playas, a su exuberante selva tropical, a su lugar de recepción de los principales eventos rica cultura, a una culinaria exótica y una fascinante vida nocturna, locales, ya que está ubicada cercana al pueblo. Brasil se ha convertido hoy en uno de los países más atractivos para Luego, encontramos la Tercera Playa, un muy visitar. Invitamos por tanto a los turistas a explorar la increíble diverbuen lugar para bucear, con aguas tranquilas y sidad geográfica de este país – desde el Pantanal hasta sus hermosas piscinas naturales. Desde esta playa salen pa- playas -, siempre contando con un ameno clima tropical. Es además seos en barco hacia las islas de la región. La una opción para un viaje en pareja, en familia o para negocios. Cabe Cuarta Playa está distante de la sede del Mo- resaltar que Brasil será sede de los dos eventos deportivos más imporrro, presenta un escenario desierto y es la pre- tantes de la década - la Copa Mundial de Fútbol de FIFA Brasil 2014 y los Juegos Olímpicos y Paralímpicos de 2016 – lo que hace, sin dudas, ferida por los amantes del naturismo. Asimismo, otras playas destacadas que vale la que éste sea el momento ideal para planificar una primera visita al país pena visitar en la región son: Playa del Encanto o para volver una vez más. o Playa Quinta, Gamboa do Morro y Playa de Para mayores informaciones, visite el sitio web www.visitbrasil.com y Guarapuá. Todas las playas cuentan con buena la página oficial en Facebook de Brasil, www.facebook. com/Visitinfraestructura, constituida por bares, chirin- Brasil Gentileza deVisitBrasil 60
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Conociendo un pedazo de Chile
ValparaĂso
TURISMO ON
la joya del pacifico.
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Valparaíso es una ciudad y comuna chilena ubicada en el litoral central del territorio continental de Chile. Es la capital de la región y de la provincia homónima. Junto con otros núcleos urbanos vecinos (como Viña del Mar, Concón, Quilpué y Villa Alemana) forma parte del área metropolitana del Gran Valparaíso, siendo esta comuna su centro histórico.
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TURISMO ON
l 2012, la comuna cuenta con 294.848 habitantes; su área metropolitana es la segunda más poblada de Chile, con 930.220 habitantes, además cuenta con un importante puerto marítimo y centro industrial así como también una de las mayores ciudades del país. Las actividades económicas principales son el procesamiento de alimentos, la confección y la fabricación de telas, productos petroquímicos, metalúrgicos y de piel. Lugares pintorescos. Valparaíso ofrece bellos lugares, es sede del poder legislativo, cuenta con 64
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preciosos y pintorescas plazas, cerros, barrios, caletas pesqueras, platas, avenidas, calle llenas de recovecos que brinda al visitante paisajes plenos de grandeza, hermosura y tipicidad. La ciudad de Valparaíso fue declarada el 02 de Julio de 2003 como Patrimonio de la Humanidad por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO), luego de ser nombrada Capital Cultural de Chile el 06 de mayo de este año. El privilegio de esta designación implica un reconocimiento oficial y universal de que este bien constituye una riqueza de gran significado para toda la humanidad,
desde el punto de vista histórico, artístico, científico, estético, arqueológico y antropológico. Valparaíso es considerada la “La Joya del Pacífico”, un anfiteatro al aire libre del cual se han enamorado arquitectos, poetas, pintores, dibujantes, músicos y muchos más que sucumben ante los encantos de este colorido paisaje cultural. Al recorrer Valparaíso se puede apreciar el Muelle Prat, entrada y salida marítima del puerto y que muestra su incesante ritmo naviero; el Barrio del Puerto, con su artesanía, pesca y rostros marinos de todos los lugares del mundo; Santo Domingo, llamado
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TURISMO ON
el corazón del Puerto, por ser el más antiguo y pintoresco de la ciudad; y la Iglesia La Matriz, rodeada de graciosas callejuelas y de gran valor arquitectónico. Su gran cantidad de cerros (Concepción, Alegre, Artillería, Barón, Cordillera, etc.) son centro de gran atracción y le dan a la ciudad su morfología característica; sus plazas, son muestra de historia viviente. Sus ascensores considerados importantes medios de transporte; sus paseos y miradores que permiten al viajero admirarla en todo su esplendor y muchos atractivos más le hacen merecedor del título con el cual fue honrado. Esta hermosa ciudad se encuentra ubicada de cara al mar, no es una ciudad como cualquier otra, porque las edificaciones van de la mano con los sueños que le dieron origen, las calles están vivas y no son únicamente pasajes de tránsito comercial o vías de transporte, es una ciudad cargada de magnetismo y colorido que nunca fue 66
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fundada sino que nació de su gente. Valparaíso es un paisaje cultural, un museo al aire libre, un espacio cultural y artístico de Chile, donde se funde el pasado con el futuro, fruto de las inmigraciones y su herencia que posee la sensualidad de puerto cálido. Y a los amantes de las playas, esta ciudad posee de 36 playas pero solo se encuentran a disposición para baños a los visitantes 5 de ellas, Las Torpederas, Caleta Abarca, Las Salinas, Los Lilenes y Playa Amarilla, magnificas playas que aportan todo su explendor a la joya de pacifico, sin lugar a dudas Chile ofrece lugares hermosos para visitar, una ciudad entre lo moderno y lo antiguo proporciona al turista lugares por descubrir. Fuente:Wikipedia http://www.turismochile.com
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7 Lujo, Saltos Resort comodidad y diversión.
El Hotel 7 Saltos Resort, se encuentra localizada en el departamento de Canindeyú, en la ciudad de Saltos del Guaira, conocida por el crecimiento obtenido en los últimos años además de ser un importante centro de compras, se halla instalada uno de los hoteles 5 estrellas de la región.
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Saltos Resort, es un hotel sofisticado realizado para el confort de visitantes y turistas que desean alojarse en un hotel caracterizado por la modernidad, elegancia y el confort ofrecido en sus instalaciones. Martin Plaza representante de marketing del hotel, manifestó que el majestuoso lugar cuenta con 62 cuartos y suites de alto nivel, un restaurant internacional y un casino con 150 maquinas y de 10 mesas de juego, y un salón de
eventos para 150 personas para cenas y en forma de auditorio para unas 300 personas aproximadamente. Plaza, adelanto que se encuentran realizando ampliaciones para la realización de un Spa superior, así mismo actualmente el Hotel se encuentra ampliando la gama de servicios a nivel ejecutivo con comodidades de business center y oficinas particulares. En cuanto al servicio gastronómico ofrecido por el hotel, Plaza manifestó que se encuentran cambiando Travel Trip • magazine
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Martin Plaza, Gerente de Marketing.
Salto del Guairá Ruta Internacional 29 de Septiembre KM 4.5 • Complejo 7 Saltos Canindeyú • Paraguay Tel.: (+595) 46-243206 / 7
www.7saltos.com 7saltosresort
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la carta, ofreciéndola más accesible para todo el público, para ello cuentan con un afamado y excelente Chef reconocido en Europa, el cual está ofreciendo una carta mediterránea, pero con un toque especial y más sofisticado, igualmente cuentan con un Bar donde ofrecen tapeos de comida mediterránea, al estilo español para ofrecer al público de la zona un toque diferente y delicias diferenciadas a las demás. Señalo también que el restaurante del hotel se encuentra abierto
para el público en general. “Estamos lanzando una campaña para el publico corporativo donde los precios tienen un descuento importante para clientes frecuentes, también estamos haciendo promociones con Shoppings, lanzando promociones con el Hotel y el Casino” afirmo. El horario del gran casino que cuenta el hotel va de domingo a jueves de 11 de la mañana hasta las 02:00 de la mañana, y de viernes a sábados de 09:00 a 06:00 de la mañana, donde el hora-
rio es más extenso por la afluencia de público que visita el casino. El Hotel cumplió 1 año al servicio en agosto pasado, y sigue creciendo, actualmente se encuentra en proyecto de ampliación en el área de diversión, donde próximamente realizaran la incorporación de una cancha de futbol y una serie de entretenimientos, así como también se está desarrollando la idea de un acceso directo al aeropuerto para contar con un ingreso desde el hotel. Travel Trip • magazine
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Un toro y Siete Vacas, Tradición con clase.
Un lugar finamente decorado al estilo rustico y moderno, con una atención sin igual es el Restaurante Parrilla Un Toro y Siete Vacas, que desde hace 7 años es el lugar predilecto para las personas de buen paladar. Su éxito continua a través de los años y se impone por su estilo de Parrilla rio platense.
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l nombre un toro y siete vacas es histórico, data de la primera partida de ganado que vino cuando Asunción era intendencia de la colonia española, en Sudamérica, y enviaron la primera partida de ganado que tenía que ser entregado en nuestra capital, la trajeron por tierra desde la costa del Brasil donde tuvo un problema y un tropero llego hasta Asunción solo con Un toro y Siete vacas, donde hicieron la recría para luego reenviarlas a las distintas colonias como rosario, córdoba, santa fe y todas las otras ciudades donde habían españoles, todo sucedió en 1,547, nos comenta el Gerente General el Arq. Juan Francisco Resquin E.
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En la carta se puede encontrar todo tipo de carnes vacuna, ovina, caprina, así como una variedad de peces de rio y de mar; con una selección de exquisitos postres como la piña y banana asada, la cascarita de naranja con helado, dulce de mamon, Coserevá, el Aguai y de Zarzamora de acuerdo a la estación, siendo postres muy tradicionales así como diversos postres internacionales. Uno de los platos más solicitados por las mujeres son las verduras a la parrilla con una variedad de salsas para elegir, sobre una plancha se puede saborear diferentes verduras como las berenjenas, morrones verde y rojo. Una gran especialidad de la casa son las achuras que son tradicionales de la parrilla sudamericana, tenemos unas planchas de hierro que nos diferencian de las parrillas tradicionales que utilizan calentadores con carbón, lo nuestro se precalienta y sobre eso se sirven las porciones tanto de achuras como de carne, añade el Arq. Resquin. El chef prepara las sugerencias tradicionales con variaciones cada dos a tres meses, lo importante de su tradición es tener la mejor selección sea en pasta o en frutos de mar y una completa variedad de guarniciones como la sopa paraguaya, el arroz quesu, ensaladas varias, entre otros. El local manifiesta una tranquilidad que se siente al ingresar al local, la acústica de los ambiente está pensado para hacer Travel Trip • magazine
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Malutin 703 esq. Lillo, Asunción Teléfono: (021) 604763 reservas@untoroysietevacas.com.py www.untoroysietevacas.com.py Un Toro y Siete Vacas
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un lugar acogedor para no sentir el ruido y poder disfrutar de un buen vino o compartir en familia. También cuenta con un Salón Vip en la planta alta para video conferencia con una capacidad de 40 personas aproximadamente, en una reunión más amplia puede ingresar hasta 70 personas. Se realizan también diversos acontecimientos como baby shower, despedida de soltero, casamientos, reunión de negocios, etc. De lunes a viernes al medio día hay un menú ejecutivo para los que deseen compartir una charla de negocios o una pausa en sus labores, el local cuenta con un buen servicio de Wi-fi. Para los más chicos la casa ofrece un menú especial, con un servicio de juegos (tablets) para su distracción. Con el permiso de los padres se les entrega un tablets que solo incluye juegos, para que puedan disfrutar de su estadía. El plato estrella de la casa se llama un toro y siete vacas que consiste en un filete de pescado acompañado de siete camarones gigantes que se puede disfrutar entre dos a tres personas y le recomendamos consultar por la carta de vinos y bebidas de todas las marcas contamos con vinos argentinos, chilenos, alemanes, franceses, italianos, añade el Arquitecto. El horario de atención al mediodía es de lunes a domingo de 12 a 15 hrs y a la noche de domingo a jueves 19 a 24 hs y viernes 19 a 01 hs.
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7 º Festival Mundial del
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El Pasado 4, 5 y 6 de Octubre la Municipalidad de la Ciudad de Asunción y la Dirección de Cultura y Turismo, en conjunto con la Oficina del Festival Mundial del Arpa, organizaron con mucho éxito el 7º FESTIVAL MUNDIAL DEL ARPA, con la presencia de varios exponentes nacionales y extranjeros.
NOTICIAS
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ste importante evento se realizo en las instalaciones del Teatro Municipal “Ignacio A. Pane” los días 4 y 5, con un cierre maravilloso en la Plaza Uruguaya con más de 3.000 espectadores el domingo 6. Este festival fue un homenaje al arpista paraguayo, Nicolás Caballero, Genio del Arpa Paraguaya. El día 3 de octubre se realizo también el acto de nombramiento de Visitas Ilustres al Paraguay, a cargo del intendente de Asunción, Arnaldo Samaniego y la directora de Cultura y Turismo, Angie Duarte, en el Centro Cultural de la Ciudad “ Manzana de la Rivera”. Continuando con el programa, en el Museo del Arpa, Casa Ballario, se presentó el libro “El Arpa, cultura viva del Paraguay”, registro gráfico de Rodolfo Ramos, es un compendio de imágenes del Festival Mundial del Arpa en su 4ta., 5ta. y 6ta. Edición. En elTeatro Municipal “Ignacio A. Pane” se expusieron durante los dos días las Arpas CAMAC entre las exhibidas estuvieron: la Camac Athena Straight,
una clásica de concierto de 47 cuerdas y tapa armónica recta; la Camac EC Llanera ECL35 de 35 cuerdas diseñada para el arpista Edmar Castaneda; la Camac DHC32, un arpa eléctrica liviana de 32 cuerdas diseñada para la arpista Deborah Henson-Conant y la Camac Llanera Eléctrica EH37 de 37 cuerdas. Entre los Artistas que estuvieron deleitando con su música estuvieron: Alfredo Rolando Ortiz de Cuba; Jacques Vandevelde de Bélgica; Rito Pedersen de Paraguay; Roger Bermúdez de Colombia; Akihiro Shiga de Japón; Ismael Ledesma de Paraguay; Ensamble Mu-
sical de la Ciudad de Loma Plata; Toshiko Nezu Sandoval Músico: Carlos Agustín (Guitarra); Carmen Monges y el Grupo Pasionaria. Integrantes: Paula Rodríguez (Bajo), Asunción Cantero (Guitarra y voz), Kiki Villamayor (Piano y voz), Alicia Islas (Batería), Luisa Torres (Violín); Robin Huw Bowen, del Pais de Gales; Joanne y Christophe Sauniere, de Francia – Arpa y Gaita; Deborah Henson – Conant de los Estados – Arpa eléctrica; Alberto de la Rosa/ Raul Monge de Mexico ; Grupo Arpa Róga; Alcides/ Cristina Bitiusca - Arpa y voz, entre otros. Travel Trip • magazine
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NOTICIAS FITPAR, la feria que se impuso en la agenda del sector turístico regional
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a diversidad de opciones para vacaciones de acuerdo a las preferencias y posibilidades se pudo observar en la vidriera turística FITPAR (Feria Internacional de Turismo de Paraguay), realizado en Asunción en setiembre pasado en el Centro de Convenciones Mariscal López. Las riquezas turísticas del país también se pudieron exponer ante los ojos de operadores internacionales que llegaron en la ocasión. Fitpar 2013 se va convirtiendo en la cita obligatoria para operadores, agen78
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cias, empresas de transporte, hoteles, y visitantes que deseen conocer opciones para sus planes vacacionales. Además de conocer destinos, los visitantes pudieron aprovechar los paquetes de viajes vía tarjetas de crédito con pago de 10 cuotas sin intereses, descuentos en pasajes, entre otras promociones muy atractivas. La Feria, que se realiza desde 10 años, ha crecido aproximadamente en un 50% en las últimas ediciones. Pero en ésta ocasión ha superado todas las expectativas, con la presencia de 73
expositores de 14 países de Sudamérica, Centroamérica, Caribe, América del Norte, Europa y Asia, y más de 160 marcas y destinos turísticos. También, la presencia de turistas ingresados al país en el 2012 sumó 280 millones de dólares en divisas, destacó la ministra de Turismo, Marcela Bacigalupo, en su discurso inaugural. La misma anticipó que este año se espera cerrar con 300 millones de dólares, beneficiando en forma directa a 23 mil personas e indirectamente a 113 mil. Según la Asociación Paraguaya de
NOTICIAS
Agencias de Viajes y Turismo (Asatur), que organizó el emprendimiento, participaron unas 6.500 personas en ésta décima edición. María Angélica de Hollanda, titular del gremio, expresó que en ésta edición aumentó la cantidad de visitas de profesionales, lo cual es muy auspicioso porque significa que la Fitpar se ha convertido en un importante espacio de participación y de oportunidad de negocios, en donde además se conocen las tendencias y hacia dónde apunta el mercado turístico a nivel mundial. Fitpar, en las últimas
ediciones ha demostrado estar a la altura de las grandes ferias regionales, mediante la masiva participación de delegaciones extranjeras. La ocasión también es propicia para las capacitaciones para las personas que operan en el negocio turístico, con temas actuales como el “Marketing Turístico”, charla que estuvo a cargo de Mariano Iglesias, de Argentina. En la oportunidad se analizó el rol que desempeña el agente de viaje a partir de la llegada de internet y la forma de competir contra la tendencia de la
compra directa; así como la necesidad de ser especialistas y cómo fidelizar a los clientes a partir de medios digitales: web, redes sociales y aplicaciones. “La importancia de la reputación online y redes sociales en la hospitalidad latinoamericana”, fue otra charla que estuvo a cargo de Felipe Colina, de Estados Unidos. Colina expuso una discusión sobre el valor estratégico de la reputación hotelera en línea para mejorar las operaciones de un hotel, incrementar las ventas y fidelizar a los clientes. Travel trip • magazine
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NOTICIAS Oportunidades de negocios en la Expo Paraguay Brasil
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os días 24 y 25 de Octubre se realizó con éxito la 5ª Expo Paraguay Brasil, que congrego a varios empresarios brasileros y paraguayos con el objetivo de incrementar los negocios bilaterales. El evento fue organizado por el Foro Brasil Paraguay, y se realizó en el Centro de Convenciones Mariscal Lopez, entre los diversos expositores estuvieron presentes: Petrobras, que fue el presentador oficial del ciclo de conferencias; Itaipú Binacional, Localiza, Fujikura, Banco Regional, Skytel, Protek, Financiera Interfisa, Inpaco, Banco do Brasil y Cementos Yguazú. La EXPO PARAGUAY BRASIL conto con el apoyo del Ministerio de Industria y Comercio, de la Secretaría Nacional de Turismo y del Ministerio de Relaciones Exteriores de Brasil, a través de la Embajada del Brasil en Paraguay. Durante el evento también se realizó una serie de activi80
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dades paralelas, como: Seminarios, talleres, conferencias, Diálogo Empresarial, Rueda de Negocios y Foro de Inversiones. Algunos temas tratados fueron: Perspectivas Económicas y Comerciales entre Brasil y Paraguay expuesto por el Embajador Hadil Fontes da Rocha Vianna (Br); El MERCOSUR: Sus Dificultades y Oportunidades dirigida por el Embajador Regis Arslanian (Br); Paraguay-Brasil Integración para el Desarrollo expuesto por el Econ. Fernando Masi (Py) y El Sector Industrial e Incentivos para la Inversión el disertante fue el Dr. Gustavo Leite del Ministro de Industria y Comercio de Paraguay. Los eventos culturales de ambos países estuvieron presentes en la expo, como el Concierto de la Orquesta de Instrumentos Reciclados, Sonidos Petrobras (Paraguay) y el Concierto de Música Popular Brasilera (Brasil).
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Gramado –
El Brasil Diferente Durante los días del Fitpar 2013, la ciudad Gramado organizo a través del Departamento de turismo de Gramado el Workshop y Cena Típica en el Hotel Villa Morra Suites, con la presencia de operadores de turismo, agencia de viajes y invitados especiales. Travel trip • magazine
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NOTICIAS Operadores de Sudamérica y Europa marcaron presencia en Travel Mart 2013
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l Paraguay TravelMart 2013 reunió en Asunción a importantes empresas de turismo de Europa y Sudamérica, cuyos directores y gerentes participaron del workshop con empresas paraguayas, en el Hotel Granados Park. Fueron 55 los operadores turísticos los que llegaron desde diferentes sitios interesados en hacer negocios relacionados al turismo. Las líneas aéreas, transporte terrestre, shoppings, seguros de viaje entre otros, se sumaron a los operadores turísticos, para mostrar la variedad de productos turísticos del país. ¨En esta cuarta edición, nosotros vimos la necesidad de traer operadores internacionales del exterior para que conozcan el Paraguay, y puedan ver el producto que tenemos para ofrecer al extran82
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jero que quiera visitarnos, ya sea por eventos, vacaciones, lo que sea, naturaleza, descanso…¨, afirmó la vice presidenta de Paraguay Convention & Visitors Bureau, Lucía Velázquez. La misma resaltó que esta edición de la Travel Mart es una de las mejores por la respuesta en forma y tiempo que recibieron de los operadores, y que incluso se tuvieron que hacer cortes. Los participantes tuvieron la posibilidad de conocer la ciudad de Asunción y sus alrededores, Chaco, Encarnación y Ciudad del Este. Paraguay Travel Mart fue organizado por el Paraguay Convention & Visitors Bureau, con el apoyo de Asociación Industrial Hotelera del Paraguay y la Secretaria Nacional de Turismo (Senatur). Mediante este evento ya tradicional, Paraguay ya se encuen-
tra en la cartera de productos de los operadores que han venido a este país. ¨Antes ni siquiera estábamos presentes, hoy día tenemos presencia en las ofertas de las operadores del mundo¨, resaltó Velázquez, respecto a la importancia de los logros de la organización. La misma especificó que Paraguay Convention & Visitors Bureau seguirá con su propósito de potenciar siempre los congresos, ya que actualmente el país cuenta con infraestructura necesaria para recibir a una numerosa cantidad de gente al mismo tiempo. La misma reiteró que existen buenas perspectivas para los negocios turísticos, mediante el crecimiento de turistas ya sea de negocios, compras o vacaciones; además de las futuras aperturas de nuevos hoteles.
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