REVISTA CAFETERIA & CIA ED.32

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Chef Cecília Victorio sugere bolos fofíssimos para a hora do lanche Bolo de chocolate sem glúten com brigadeiro de cenoura e bolo cítrico com laranja e limão são opções práticas e diferentes para quem surpreender com novas receitas Ir para cozinha para preparar um bolo fresquinho para café da tarde nesses dias mais frios é uma delícia. Que tal variar e fazer um dos bolos que a Chef Cecília Victorio criou para quem quer experimentar novos sabores. Para fugir do tradicional bolo de cenoura com cobertura de chocolate, a chef propõe a opção inversa. Dessa vez, o bolo é de Chocolate com Cobertura de Brigadeiro de Cenoura e feito sem glúten para que as pessoas com restrições também possam saborear essa maravilha A outra sugestão super fofinha é o Bolo Citrus. Com sabor mais azedinho, combina limão siciliano com laranja e pode ser decorado com fatias das frutas frescas ou em calda. Aproveite essas sugestões diferentes e fáceis de fazer!

18 - Revista Cafeteria & CIA


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