campanha Campanha - Tem na padaria REVISTA PANIFICAÇÃO BRASILEIRA A Revista Panificação Brasileira, Revista Confeitaria Brasil e Revista Padaria do Mestre, lançam a Campanha: Tem na Padaria, com o intuito de reforçar aos panificadores a importância da revisão, reestruturação e modernização do mix de produtos. Nas nossas lives: Conversando com as Padarias, temos ouvido as dificuldades e soluções implantadas pelos panificadores de todo o país, para os diversos problemas enfrentados. A pandemia fez com que muitas padarias eliminassem produtos, reduzem as variedades, quantidades produzidas, etc. Para agravar essa situação o consumidor passou a buscar determinados produtos em outros estabelecimentos, como os supermercados, casas de bolos, etc. Ou ainda passou a adquiri-los em produtores artesanais. Mix de produtos, sempre foi uma questão que exigiu muita atenção, na verdade sempre foi uma incógnita: o que oferecer aos clientes ¿ A Campanha: Tem na Padaria, é feita através das ferramentas instagram, facebook, twitter e o site da Panificação Brasileira, enviando imagens de produtos que as padarias no geral oferecem ou deveria oferecer aos consumidores.
26 - Revista Cafeteria & CIA
