REVISTA FAST FOOD & DELIVERY ED.25

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delivery Vem ai copos de papel - O adeus definitivo aos copinhos de plástico pode estar bem perto Nesse período de pandemia, em função da crescente demanda dos deliverys, o empresário e influencer Carlos Henrique viu uma grande oportunidade: o sonho de dar adeus aos recipientes de plásticos, protagonistas do fast-food em todo planeta. Com o aumento da demanda do serviço de delivery, restaurantes em geral e empresas de fastfood investiram muito em embalagens e recipientes descartáveis, sendo esses produzidos de plástico, gerando impactos no meio ambiente com o descarte de forma não apropriada desse resíduo. Dados da Associação Brasileira de Empresas de Limpeza Pública e Resíduos Especiais revelaram em junho de 2020 que houve aumento de 30% na geração de materiais descartáveis somente naquele mês. Crescimento que já havia sido verificado em maio, que registrou 28%. Diante desse cenário, em abril de 2020, o empresário Carlos Henrique Siqueira se lançou no desafio de produzir produtos que atendessem às demandas do mercado de maneira sustentável

e criou uma indústria de recipientes para fast-foods de papelão, com a proposta de substituir os atuais de plásticos. Com sede no interior de minas, na região sudeste do país, o empresário sonha alto mirando exportar a tecnologia para o mercado internacional, visando cooperar com as propostas mundiais de sustentabilidade de diminuição dos impactos ambientais. A preocupação ambiental começa já na linha de produção. A tinta utilizada na impressão é atóxica e todos os resíduos da fabricação são encaminhados para a empresa fornecedora de papel, que faz a reciclagem do material. “Tudo que utilizamos no processo da industrialização dos recipientes 24 - Revista Fast Food & Delivery


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