Vacinação aumenta confiança de empresários do franchising Com a aprovação emergencial da Anvisa para a aplicação das vacinas contra o coronavírus, o empresariado brasileiro acredita na retomada econômica e vê, mesmo com cautela, uma esperança em dias melhores. O isolamento social imposto pela pandemia causou perdas na receita de diversos setores, embora houve aqueles que conseguiram manter as atividades e, outros, até mesmo obter crescimento em um período tenebroso. É o caso, por exemplo, do Mr. Fit, rede de alimentação saudável, que teve um avolumamento de 100% nos negócios desde o início da pandemia. Segundo Camila Miglhorini, CEO da franquia, a vacina é uma esperança de dias melhores sim, mas ainda é preciso ter cautela.
“Para nós, o ano de 2020 foi favorável no tocante ao crescimento da empresa como um todo, sentimos um aumento na procura da boa alimentação pelo público que seguiu certinho o isolamento social. Para este ano, pretendemos manter a estabilidade que conquistamos em 2020”, declara. Outra empresa que conseguiu se adaptar às mudanças impostas pelas legislações governamentais durante a pandemia e manter seu caixa foi a Anjos Colchões & Sofás. Segundo o diretor de franquias, Leonardo dos Anjos, o ano de 2020 foi de muitas incertezas e mudanças, mas a rede conseguiu bater todas as metas e atingir um crescimento significativo. “Em 2021, mesmo com o começo da imunização, esperamos algumas dificuldades, já que o processo será gradativo, mas são nos momentos de crise que surgem as oportunidades e a agilidade para se adaptar é condição sine qua non”, afirma. Na Casa de Bolos, rede pioneira no segmento de bolos caseiros, a confiança é de um 2021 prós-
18 - Revista Pizzaria & CIA
