Το μηνιαίο περιοδικό της αγοράς κρέατος ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2018
Κ.Ε.Μ.Π. Κρυονερίου
527
Φωκίωνος Νέγρη 52, 113 61 Αθήνα l
ΤΕΥΧΟΣ 65
l
ISSN 2241-4495 l ΤΙΜΗ 3€
Εχθροπραξίες σε πολλά μέτωπα – Διεθνής εμπορικός πόλεμος, στοχοποίηση από ακτιβιστές, πολιορκία από κρέατα… φυτικής προέλευσης – Βιοπολιτική και κυνήγι νέων κερδών, πίσω από τις επιθέσεις στο κρέας
- Συνέντευξη με τον Β. Ντεληφιλιππίδη: Πώς εκπαιδεύεις έναν νέο κρεοπώλη στον δικό του χώρο - Νέοι κανόνες για τις Αθέμιτες Πρακτικές στα τρόφιμα, αντιδρούν οι ευρωπαϊκές αλυσίδες σουπερμάρκετ
1, 2, 3 Φεβρουαρίου 2019 ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ