Materiały projektu Czas na polskie superowoce!
Kategorie produktów
Znajdź czas na śniadanie! – każdego poranka Owsianka z owocami czy jaglanka z jogurtem? A może kanapka z wędliną i warzywami albo twarożek ze świeżo posiekanym szczypiorkiem? Popularna jajecznica z ulubionymi dodatkami czy grzanki z jajkiem i awokado? Odmiana i różnorodność to klucz do sukcesu. Smaczne, pożywne śniadanie bogate w witaminy i niezbędne składniki odżywcze – to nieodzowny element każdego poranka.
Monika Górka Zastępca Redaktora Naczelnego
To jakie śniadanie zjemy danego dnia uzależnione jest w dużej mierze od czasu, jaki na nie wygospodarujemy. A wszyscy wiemy, że poranki w tygodniu roboczym – kiedy to każdy się gdzieś spieszy – bywają bardzo szybkie, często napięte
i zwyczajnie brakuje nam nawet tych kilku chwil na przygotowanie fajnego, wykwintnego śniadania niczym z instagramowego zdjęcia. Oczywiście liczą się warunki, w jakich śniadanie spożywamy. Pośpiech, chaos, czy konsumowanie kanapki w samochodzie – nie sprzyjają pozytywnej aurze, chociaż jeżeli zdarzają się sporadycznie, nie ma w tym nic złego. Każdemu przecież przytrafiła się czasem przygoda z budzikiem, który nie zadziałał, przez co zdarzyło się zaspać do pracy, szkoły, na ważne spotkanie i wybiec z domu z kanapką czy jogurtem w torebce, albo i bez nich.
Ważne, żeby mimo pośpiechu jednak mieć awaryjne rozwiązanie. Jakiekolwiek. Wszyscy wiemy, że pośpiech i stres niekorzystnie wpływają na trawienie, a rozpoczęcie dnia z pustym żołądkiem to zazwyczaj zły pomysł. Warto jednak posiłek ten konsumować w spokoju i wspólnie przy rodzinnym stole, o czym przypomniał nam obchodzony 24 kwietnia Europejski Dzień Śniadania. W tym roku śniadaniowe święto przypadało w niedzielę, co mogło stać się doskonałą okazją do celebrowania go bez pośpiechu.
Witold Boguta Prezes Zarządu Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw Pandemia realnie zwiększyła świadomość prozdrowotną. Ponad połowa Polaków (58%) zwraca uwagę na to, żeby sposób odżywiania budował ich odporność czy regenerację. 16% zainteresowało sie wpływem diety na zdrowie właśnie w związku z pandemią. Dziś 3 na 5 Polaków chciałoby zmienić swoją dietę i jeść więcej owoców i warzyw. Większość (64%) uważa, że właśnie ich spożywanie w największym stopniu wzmacnia nasze zdrowie i odporność. Samych owoców więcej chce jeść 38% konsumentów. Jest to najwyższy wynik wśród wielu badanych przez Kantar* kategorii produktów. Wśród owoców jagodowych Kantar wyróżnił 4 gatunki. Truskawka, ulubiony owoc Polaków, zyskała w mijającym sezonie 1 mln, a borówka wysoka 2,5 mln nowych konsumentów. Dwa młode i przyszłościowe gatunki, których Polska jest największym producentem na świecie, to jagoda kamczacka i minikiwi. Oba wchodzą w sezon 2022 z 4 mln konsumentów z doświadczeniem konsumpcji i prognozą wzrostu. To jest czas na polskie superowoce! źródło: „Narodowe badania konsumpcji warzyw i owoców”, 2020-2022, Kantar Polska
*
68
www.hurtidetal.pl
