HURT & DETAL 2022 Czerwiec

Page 126

Kategorie produktów

Rodzina-marka-tradycja Polskie rodzinne firmy mają powody do dumy – wiele z nich wyrosło na ogromne przedsiębiorstwa o międzynarodowej renomie. Jednak każdy biznes, który opiera się na tradycyjnych wartościach – ma rzesze fanów przyciąganych jakością i zaufaniem do marki.

Joanna Kowalska Zastępca Redaktora Naczelnego ds. Mediów Cyfrowych

Na decyzje zakupowe ma wpływ wiele czynników. Wśród pierwszych skojarzeń z pewnością może pojawić się cena, jakość, marka… Jednak równie ważnym elementem jest pochodzenie – zarówno produktów, jak i surowców, a także kapitału. Nie bez znaczenia jest też rodzinny charakter biznesu i jego wielopokoleniowa tradycja.

Made in Poland Pochodzenie produktów i polskie korzenie firmy mają ogromne znaczenie dla klientów. Nie tylko ze względu na tzw. patriotyzm konsumencki. Powodów jest wiele. Wśród najczęściej pojawiających się w opracowaniach na ten temat jest przekonanie, iż produkty te są lepszej jakości i wytwarzane z większą starannością. Kolejnym jest świadomość, iż inwestując w krajowe wyroby wspieramy rodzimą gospodarkę, bo fundusze „nie uciekają” za granicę. Instytut SW Research1 przeprowadził badanie, które potwierdza, że polski brand jest niezwykle istotny w przypadku wyborów zakupowych. 76% respondentów wskazało, że jest dla nich ważne, by kupowane przez nich produkty spożywcze pochodziły z Polski.

W tym 25,1% uznało to za czynnik bardzo ważny, a 50,9% za raczej ważny. To, czy dany produkt pochodzi z Polski nie zostało uznane za istotne przez 16,2% badanych (w tym 12,9% osób uznało tę kwestię za raczej nieważną, a 3,3% za zdecydowanie nieważną). Instytut Biznesu Rodzinnego, którego misją jest wspieranie przedsiębiorstw z takimi tradycjami, przeprowadził badania, z których wynika, że w Polsce ok. 92% przedsiębiorstw działa pozostając w rękach założycieli. To pokazuje jak wielką wartość mają one dla krajowej gospodarki. Jednak drugą stroną medalu jest fakt, że jedynie 36% z nich identyfikuje się jako firmy rodzinne. Instytut podaje także, że tylko 30% takich biznesów potrafi przejść z pierwszego

JBB BAŁDYGA

Kiełbasiak pieczony 90% mięsa wieprzowego

Kiełbasa bekonowa z serem

Andrzej Kowalski Dyrektor sprzedaży i marketingu JBB Bałdyga Polskość produktów spożywczych oraz marki, która za nimi stoi, ma dla klientów duże znaczenie. Wyraźnie pokazują to badania rynku. Wynika z nich, że konsumenci chętniej kupują produkty wytworzone w Polsce, przez polskie firmy. Dla JBB Bałdyga, to bardzo dobry trend, który skutecznie wykorzystujemy. Jesteśmy bowiem polską, rodzinną firmą w 100% z polskim z kapitałem. Działamy nieprzerwanie od 30 lat, ale tradycja i historia rodzinnego biznesu, który dał początek dzisiejszemu JBB, sięga 50 lat. W produkcji staramy się wykorzystywać wyłącznie mięso z polskiego chowu, a kluczowa jest dla nas jakość i kontrola na każdym etapie powstawania produktu. Dzięki temu od lat oferujemy naszym klientom nie tylko pyszne, ale także najwyższej jakości wyroby, których receptury opierają się na tradycyjnych, polskich przepisach. źródło: Badanie przeprowadzone w maju 2022 roku metodą CAWI na grupie 834 respondentów.

1

126

www.hurtidetal.pl


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.