IRENE AKSENOVA-TOMCZAK KIJÓW – miasto, w którym znajdziesz wszystko

74 Podróże KIJÓW – miasto, w którym znajdziesz wszystko

Kijów. Stolica Ukrainy i jedno z najstarszych miast słowiańskich, które liczy blisko 1500 lat. Historia Kijowa sięga głębokiego średniowiecza, co można z łatwością zaobserwować, zwiedzając miasto. Spacer uliczkami Kijowa to spacer przez historię. To właśnie tutaj zabytki średniowieczne z powodzeniem przeplatają się z budynkami z czasów sowieckich i ultranowoczesnymi wieżowcami.

tekst i zdjęcia: Irene Aksenova-Tomczak

irene.aksenova

Kijów ma jednak do zaoferowania znacznie więcej niż tylko architekturę. Szeroka rzeka z licznymi kanałami i wyspami, wzgórza z pięknymi parkami i punktami widokowymi, miejskie krajobrazy i zielone oazy, gwarne centrum miasta i ciche dzielnice z promenadami, lasy i piaszczyste plaże, a nawet – morze (KIjowskie morze, sztuczny zbiornik wodny na Dnieprze). To tylko część atrakcji Kijowa – na weekendowy city break lub dłuższy wypoczynek.

MIASTO-OGRÓD

Kijów bywa także nazywany miastem-ogrodem. Jego zielonej strefie można poświęcić osobny artykuł, wymieniając liczne parki, skwery, ogrody botaniczne, ogrody publiczne, a także bulwary pokryte drzewami oraz lasy. Najstarszy park miasta – Miejski Sad – powstał w 1743 r., na miejscu starego ogrodu. Mieści się w samym sercu miasta i nadal cieszy się popularnością wśród miejscowych i turystów, także ze względu na swoją urokliwą lokalizację – na wzgórzu nad rzeką. Obok Miejskiego Sadu z powodzeniem działają też inne parki: Mariinsky, Khreshchaty i Volodymyrska Hirka. Połączone tworzą prawdziwą zieloną oazę w hałaśliwej stolicy.

DLA MIŁOŚNIKÓW HISTORII

Najstarszymi obszarami Kijowa są Stare Miasto (Górne) oraz Dolne Miasto (Podil). Górne Miasto, historyczna część Kijowa, to jedna z najstarszych dzielnic mieszkaniowych, której wczesny rozkwit sięga X-XI wieku. Nazwę „Górne Miasto” nadano celem odróżnienia od „Dolnego”. Dolne Miasto (Podil) to nizinna część historycznego centrum miasta, starożytne centrum handlu i rzemiosła. Rozciąga się wzdłuż prawego brzegu Dniepru. Główna aleja Kijowa – Khreshchatyk – od wczesnego średniowiecza łączy Górne Miasto z Dolnym. Spacerując po tej części Kijowa, można obejrzeć zabytki, a także luksusowe domy z majestatycznymi kolumnami i sztukaterią oraz typową architekturę miejską, powstałą głównie w latach 50. XX wieku.

ATRAKCJE GÓRNEGO MIASTA:

Pasaż – to najbardziej niezwykła ulica w stolicy, a właściwie ulica-dom. Została zbudowana w latach 1913-1914. Był to duży, neoklasycystyczny kompleks biznesowy, ze sklepami, biurami i apartamentami. Dziś Pasaż to korytarz łączący dwie zupełnie różne części miasta: metropolię i historyczną (zabytkową).

IRENE AKSENOVA-TOMCZAK

Fotografka, miłośniczka podróży i odkrywania Europy. www.instagram.com/ irene.aksenova

Rynek Besarabski – jeden z najstarszych rynków w stolicy Ukrainy, zbudowany w latach 1910-1912. Znajduje się na Placu Besarabskim, w zachodniej części ulicy Khreshchatyk. Budynek rynku to zabytek architektoniczny zaprojektowany w stylu ukraińskiej secesji. Fasada ozdobiona jest płaskorzeźbami i sztukaterią, które przetrwały wojnę. Ulica Architekta Horodeckiego – przez wielu uznawana za najbardziej malowniczą w Kijowie, słusznie postrzegana jako dzielnica kijowskiej bohemy. Bywa określana też jako Montmartre, mała Florencja lub „Kijowski Paryż”. Na początku XX wieku wzniesiono tu budynki mieszkalne i administracyjne o nietypowej jak na tamte czasy architekturze. Świetnie zachowały się tu budynki pałacowe w stylu wiedeńskiej secesji. Spacerując, można podziwiać architekturę, a potem zjeść lunch na jednym z tarasów ukrytego w zieleni skweru, gdzie mieszczą się kawiarnie i restauracje ze świetnym wyborem dań ukraińskiej i europejskiej kuchni. Dom z chimerami – wybudowany w stylu secesyjnym w latach 1902-1903. Sam dom wybudowano w rok, a kolejne dwa lata poświęcono na jego dekorację zewnętrzną i wewnętrzną. Zarówno wygląd zewnętrzny domu, jak i jego wnętrza, nie powtarzają się nigdzie indziej. Odzwierciedlają nie tylko wyobraźnię i umiejętności architekta Horodeckiego, ale także jego pasję łowiecką. Zewnętrzna część domu to niezapomniane widowisko – fasada jest bogato ozdobiona figurami prawdziwych stworzeń o przerośniętych rozmiarach. Delfiny i gady morskie, krokodyle, ogromne żaby, lilie wodne niespotykanych rozmiarów, głowy nosorożców, antylopy, jaszczurki, słonie, których trąby służą jako rynny… Ten budynek po prostu trzeba zobaczyć! Andrijewski Zjazd i Muzeum Jednej Ulicy – to jedna ze starożytnych dróg łączących Górne Miasto, a konkretnie jego centralną część, z handlowym Podilem. To ulica-muzeum, po której spacerować można godzinami, urządzając sobie przerwy na filiżankę aromatycznej kijowskiej kawy, przekąskę lub wizytę w teatrze. Muzeum Jednej Ulicy poświęcone jest historii Andrijewskiego Zjazdu. Zbiory dotyczą historii i wybitnych mieszkańców ulicy. Bogata ekspozycja wypełniona jest dokumentami historycznymi, autografami, rękopisami, starymi pocztówkami, fotografiami oraz dużą liczbą

eksponatów w postaci przedmiotów gospodarstwa domowego. W Muzeum Jednej Ulicy można posłuchać też opowieści i miejskich legend dotyczących tej dzielnicy Kijowa.

KIJÓW DLA SMAKOSZY

W Kijowie powstaje coraz więcej restauracji stawiających na połączenie tradycyjnej kuchni i nowoczesnych technologii, a także ekologicznych produktów doskonałej jakości. Jedna z takich restauracji to 100 Rokiv Tomu Vpered w historycznym centrum miasta. Restauracja promuje całkowicie nową, innowacyjną formę kuchni ukraińskiej. Wykorzystuje własne superfoods i unikalne receptury, a jednocześnie łączy je z tradycją. Doskonałym przykładem takiego połączenia jest barszcz, którego można tu spróbować w oryginalnej, autorskiej wersji.

Warto też odwiedzić restaurację SHO, która spodoba się miłośnikom klasycznych dań ukraińskiej kuchni oraz pasjonatom pięknych wnętrz i ceramiki. Restauracja korzysta z ręcznie robionej zastawy, a wszystkie elementy zostały zaprojektowane na zamówienie właścicieli – można je zakupić w sklepie należącym do lokalu. Będąc w SHO, warto spróbować m.in. sałatki z pomidorami i bryndzą, kotleta po kijowsku, gołąbków oraz pierogów z wiśniami (warenyky).

METROPOLIA PEŁNA KONTRASTÓW

Jest jeszcze tak wiele do napisania o Kijowie – o miejscach do zwiedzenia, ludziach, niepowtarzalnym klimacie i miejskich legendach. To miasto kontrastów. Hałaśliwe i spokojne jednocześnie. Artystyczne i brutalne. Piękne i brzydkie. Drogie i tanie. Ciepłe i chłodne. Mój Kijów każdego dnia jest inny. Jaki będzie dla Ciebie?