Verko s
tungs
Meininger's
FINEST 100 INTERNATIONAL WINE SUMMIT
07.11.2017
heft
Veranstalter:
Partner:
Termin und Ort: Dienstag, 07.11.2017 10.30 bis 17 Uhr Saalbau Daniel-Meininger-Platz (BahnhofstraĂ&#x;e 1) Neustadt/WeinstraĂ&#x;e Wasserstation
Glas
sstation 1
as
sta
tio
n4
Wasserstation
a Gl
PLAN VERKOSTUNGSSAAL
Gl
n5
tio
ta ss
Verkostungssaal Glasstation 2
Riedel
EINGANG
Glasstation 3
UG: WC, Garderobe EG Foyer: Registrierung, Kaffeebar, Zugang zur Verkostung 1. OG: Catering
VERANSTALTER
Projektteam Sascha Speicher Chefredakteur Meiningers Sommelier speicher@meininger.de
Geschäftsführung Andrea Meininger-Apfel Christoph Meininger
Zlata Seidel seidel@meininger.de Samantha Karlein karlein@meininger.de Laura Keller keller@meininger.de Stefan Wollek wollek@meininger.de Alexander Orth orth@meininger.de
MEININGER VERLAG GmbH Maximilianstraße 7-17 67433 Neustadt/Weinstraße Fon +49 6321 8908-0 Fax +49 6321 8908-73 www.meininger.de
Presseanfragen Sascha Speicher speicher@meininger.de
Katalog- und Datenmanagement, Satz: MEININGER VERLAG GmbH, 67433 Neustadt/Weinstraße, Germany Druck: Englram & Partner, Haßloch, Germany Schadenersatz für fehlerhafte, unvollständige oder nicht erfolgte Eintragungen und Anzeigen ist ausgeschlossen. Soweit die Unterlagen vollständig und termingerecht vorlagen, sind diese gewissenhaft verarbeitet worden. Für den Inhalt der Eintragungen und Anzeigen ist der Aussteller/Sponsor als Auftraggeber verantwortlich. © Copyright by MEININGER VERLAG GmbH, 67433 Neustadt, Germany, alle Angaben mit Stand vom 10.10.2017 Nachdruck, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung der MEININGER VERLAG GmbH. Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
4
INDEX WEINGÜTER NACH TISCHNUMMER Tisch Weingut
Land
Tisch Weingut
1 Recaredo 2 Ferrari Winery 3 Krug 4 Champagne Jacquesson 5 Champagne Pierre Péters 6 Champagne Marguet 7 Champagne Pol Roger 8 Champagne Bollinger 9 Champagne Louis Roederer 10 Mas de Boislauzon 11 Domaine Alain Voge 12 Domaine Mongeard-Mugneret 13 Olivier Bernstein 14 Cave Yves Cuilleron 15 François Villard 16 Cartuxa 17 Alves de Sousa 18 Niepoort Vinhos 19 Bodegas Toro Albalá 20 Domaine de l‘Horizon 21 The Sadie Family 22 Château de Saint-Cosme 23 M. Chapoutier 24 Château de Beaucastel 25 Ornellaia 26 Riecine 27 Salcheto 28 Luce della Vite 29 Barone Ricasoli 30 Biondi-Santi 31 Duemani Costa Toscana 32 Bertani 33 La Rioja Alta 34 Bodegas Muga 35 Bodegas Roda 36 Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria 37 Compañía de Vinos Telmo Rodríguez 38 R. López de Heredia Viña Tondonia 39 Bodegas Remírez de Ganuza 40 Jackson Family Wines 41 Chateau Angelus 42 Clos Fontaine & Vieux Château Certan, Famille Thienpont 43 Cheval des Andes 44 Bodega Catena Zapata 45 C. A. Henschke 46 Tenuta San Leonardo 47 Domaine des Roches Neuves 48 Weingut Fred Loimer 49 Schloss Gobelsburg 50 Weingut Bründlmayer
E IT F F F F F F F F F F F F F P P P E F ZA F F F IT IT IT IT IT IT IT IT E E E E E E E USA F F RA RA AUS IT F A A A
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
5
Weingut Emmerich Knoll Weingut Aldinger Spottswoode Estate Vineyard & Winery Paul Hobbs Winery Jurtschitsch Weingut Schäfer-Fröhlich Weingut Hermann Dönnhoff Kühling-Gillot Schloss Johannisberg Weingut Robert Weil Weingut Balthasar Ress Georg Breuer Weingut Christmann Weingut Ökonomierat Rebholz Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan Weingut von Winning Weingut Dr. Bürklin-Wolf Weingut Wittmann Weingut Emrich-Schönleber Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy Roagna Elvio Cogno Weingut Uwe Schiefer Terroir Al Límit Weingut J. Hofstätter Reichsrat von Buhl Weingut Gesellmann Weingut Gernot & Heike Heinrich Weingut Prieler Moric Elio Altare Vietti Vini Franchetti Weingut Wieninger Weingut Rings Weingut Benedikt Baltes Weingut Bernhard Huber Domaine Chanson Maison Joseph Drouhin Domaine de Terres Blanches Bodega Zárate Familie Tement Domaines des Comtes Lafon Olivier Leflaive Van Volxem, Wiltingen Weingut Markus Molitor Weingut Maximin Grünhaus Weingut Joh. Jos. Prüm Heymann-Löwenstein Domaine Weinbach
Land A D USA USA A D D D D D D D D D D D D D D IT IT IT A E IT D A A A A IT IT IT A D D D F F F E A F F D D D D D F Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
GRUSSWORT DES VERANSTALTERS
VOM BESTEN DAS FEINSTE! Wir dürfen Sie ganz herzlich zur zweiten Auflage von Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit begüßen. Für alle, die in diesem Jahr zum ersten Mal dabei sind: Was erwartet Sie im Saalbau in Neustadt? Wie es der Name verspricht, ist Meininger’s FINEST 100 weit mehr als eine Verkostung von exzellenten Weinen. Das internationale Gipfeltreffen bringt einmal jährlich im November die geballte Weinelite in Neustadt an der Weinstraße, im Herzen der deutschen Weinbaugebiete, zusammen. Genau 100 der weltbesten Weinerzeuger treffen – mehr als – 100 der renommiertesten Sommelières und Sommeliers aus Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie weitere weinaffine Gastronomen und Hoteliers. Natürlich dürfen auch die führenden Weinfachhändler und ausgesuchte Pressevertreter nicht fehlen, um Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit mit Leben zu füllen. Unser Anliegen ist es, Gleichgesinnte in professioneller Atmosphäre zu versammeln. Weingüter, die Jahr für Jahr alles daran setzen, die besten Weine der Welt zu erzeugen, und Menschen, die ihre Weine später mit Kompetenz und Leidenschaft in den besten Restaurants, Weinbars und Weinfachhandlungen empfehlen und verkaufen. Dafür ist der direkte persönliche Kontakt so entscheidend und Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit bietet einmal im Jahr die perfekte Plattform. Für alle Besucher, die bereits zur Premiere im Vorjahr nach Neustadt angereist waren: Was gibt es in diesem Jahr Neues? Am bewährten Konzept ändert sich nicht viel, sehr wohl aber die Aufteilung der Weingüter im Saal. Und natürlich erwarten Sie seitens der Aussteller rund ein Drittel neue Gesichter, Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
6
GRUSSWORT DES VERANSTALTERS
denn der Kreis der weltbesten Weingüter ist natürlich zahlreicher, als genau 100. Zum Glück, denn das gibt uns die Möglichkeit, Ihnen Jahr für Jahr nicht nur einen neuen Jahrgang, sondern auch neue Namen, Philosophien und Stilistiken zu präsentieren. An dieser Stelle dürfen wir wieder allen Weinerzeugern unseren Dank aussprechen, dass sie unsere Vision mit ihrer Anwesenheit zur Realität werden lassen. Die Auswahl der Betriebe ist wie im Vorjahr eng an die redaktionelle Haltung von Meiningers Sommelier angelehnt. Das Fachmagazin orientiert sich daran, was in der deutschsprachigen Spitzengastronomie und Weinbarszene gefragt ist oder was aus Sicht der Redaktion dort vielleicht noch stärker vertreten sein sollte. Eine bunte Mischung an Handschriften, Herkünften und Rebsorten. Großer Dank gebührt unseren Sponsorpartnern, Riedel und Frischeparadies sowie Selters. Wir wünschen allen Besuchern und Ausstellern einen genussvollen und erfolgreichen Tag.
Andrea Meininger-Apfel Geschäftsführerin 7
Christoph Meininger Geschäftsführer
Sascha Speicher Chefredakteur Meiningers Sommelier Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
VORSTELLUNG RIEDEL-GLASKONZEPT
DIE GLÄSER Meininger’s FINEST 100 – International Wine Summit, der Name verpflichtet. Darum bleiben wir gemeinsam mit unserem Glas-Partner Riedel unserem einzigartigen Konzept treu, damit die Weine auch ihre ganz Klasse entfalten können. Zu jedem der mehr als 500 Weine, die bei Meininger’s FINEST 100 verkostet werden können und die in diesem Katalog präsentiert werden, empfehlen wir Ihnen ein passendes Glas aus der Serie Riedel Veritas. Wenn Sie den Hallenplan (auf der Umschlagseite des Katalogs) studieren, wird Ihnen auffallen, dass die Winzer weder alphabetisch noch nach regionalen Gesichtspunkten platziert wurden. Vielmehr erfolgte die Gliederung nach Weintypen. Ganz links im Saal, an der Fensterfront, die Champagner. Den ersten Block bilden Erzeuger von Syrah und weißen Rhonesorten. Am zweiten Block bilden Weine auf Basis von Sangiovese und Tempranillo den Schwerpunkt. In der Mitte des Saals Bordeaux-Rebsorten sowie zur Bühne zu Grüner Veltliner. Weiter rechts dann ein Block Riesling, gefolgt vom Duo Nebbiolo/Blaufränkisch. An der rechten Fensterfront warten die Erzeuger von Pinot Noir, Chardonnay und Sauvignon Blanc auf die Besucher. Wir empfehlen Ihnen auch beim Verkosten thematisch vorzugehen und sich gruppenweise Weine mit ähnlichem Profil vorzunehmen. Und zwar jeweils mit dem dafür passenden Glas. Aber natürlich laden wir Sie ganz bewusst auch zum Experimentieren ein. Dazu haben wir verteilt auf fünf Glasstationen (im Hallenplan in Magenta eingezeichnet) sechs verschiedene Kristallgläser der Serie Riedel für Sie bereitgestellt.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
8
VORSTELLUNG RIEDEL-GLASKONZEPT
Die Kristallgläser der Serie Riedel Veritas sind maschinengefertigt und überzeugen durch ihre filigrane Form und das geringe Gewicht. Die Serie verbindet den Charme eines handgefertigten Glases mit der gleichbleibenden Genauigkeit, die nur eine Maschine erreichen kann. Diese Serie trägt die unverwechselbare Handschrift von Riedel und punktet mit dem Augenmerk für Neue und Alte Welt Weine der Rebsorten Syrah/Shiraz und Pinot Noir ebenso wie mit traditionellen rebsortenspezifischen Formen zum Beispiel für Cabernet Sauvignon, Chardonnay oder Riesling. Die neue Serie vereint das unverwechselbare Design eines Riedel Glases mit der neuesten Technologie. Folgende sechs Gläser werden bei Meininger’s FINEST 100 eingesetzt (siehe Seite 10).
9
GLASSTATION 1 • Champagne Wine Glass • Old World Syrah
GLASSTATION 2 • Cabernet/Merlot • Riesling/Zinfandel
GLASSTATION 3 • New World Pinot Noir/Nebbiolo/ Rosé Champagner
GLASSTATION 4 • Oaked Chardonnay • Riesling/Zinfandel
GLASSTATION 5 • Riesling/Zinfandel
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
VORSTELLUNG RIEDEL-GLASKONZEPT CHAMPAGNE WINE GLASS (Glasstation 1) Von Riedel offiziell empfohlen für: Blanc de Blancs, Cava, Champagne, Franciacorta, Prosecco, Sekt, Sparkling wine Höhe: 235 mm Volumen: 445 ccm Maximaler Durchmesser: 85 mm Kristallglas RIESLING/ZINFANDEL (Glasstation 2, 4, 5) Von Riedel offiziell empfohlen für: Alsace Grand Cru, Bardolino, Beaujolais Nouveau, Blauer Portugieser, Côtes de Provence, Côtes du Rhône rosé, Dolcetto, Grüner Veltliner, Jurançon Sec, Lagrein, Loire (Blanc), Marsannay rosé, Montepulciano, Mosel-Saar-Ruwer, Müller-Thurgau, Pouilly Fumé, Primitivo, Riesling, Riesling (Spätlese/late harvest dry), Riesling Smaragd, Rosé, Sancerre, Sauvignon Blanc (unoaked), Scheurebe, Schilcher, Smaragd, Teroldego, Traminer, Vernaccia, Welschriesling, Zinfandel Höhe: 235 mm Volumen: 395 ccm Maximaler Durchmesser: 82 mm Kristallglas OAKED CHARDONNAY (Glasstation 4) Empfohlen für: Burgundy (white), Chardonnay (oaked), Corton-Charlemagne, Meursault, Montrachet, Morillon (oaked), Pouilly-Fuissé, Riesling (Spätlese/late harvest dry), Riesling Smaragd, Smaragd Höhe: 217 mm Volumen: 620 ccm Maximaler Durchmesser: 108 mm Kristallglas Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
NEW WORLD PINOT NOIR/NEBBIOLO/ ROSÉ CHAMPAGNER (Glasstation 3) Empfohlen für: Barbaresco, Barolo, Blanc de Noirs, Champagne, Franciacorta, Nebbiolo, Pinot Noir New World, Rosé Champagne Höhe: 235 mm Volumen: 790 ccm Maximaler Durchmesser: 108 mm Kristallglas OLD WORLD SYRAH (Glasstation 1) Von Riedel offiziell empfohlen für: Amarone, Barbera, Blaufränkisch, Cahors, Cannonau, Carignan, Châteauneuf-du-Pape (Rouge), Cornas, Côte Rôtie, Côtes du Rhône Rouge, Côtes du Roussillon, Côtes du Ventoux, Crozes Hermitage, Grenache/Garnacha, Hermitage (Rouge), Madiran, Montsant, Mourvèdre, Norton, Priorato, Sangiovese, St. Joseph (red), Syrah Old World, Touriga Nacional, Valpolicella, Vino Nobile di Montepulciano, Zweigelt Höhe: 235 mm Volumen: 625 ccm Maximaler Durchmesser: 95 mm Kristallglas CABERNET/MERLOT (Glasstation 2) Von Riedel offiziell empfohlen für: Bordeaux (red), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fronsac, Graves rouge, Listrac, Margaux, Médoc, Merlot, Moulis, Pauillac, Pessac Leognan (Rouge), Pomerol, St. Emilion, St. Estèphe, St. Julien Höhe: 235 mm Volumen: 625 ccm Maximaler Durchmesser: 95 mm Kristallglas 10
RIESLING
COLOUR UP YOUR LIFE!
INDEX WEINGÜTER NACH LAND UND TISCHNUMMER Tisch Weingut
Land
Tisch Weingut
Land
48 Weingut Fred Loimer 49 Schloss Gobelsburg 50 Weingut Bründlmayer 51 Weingut Emmerich Knoll 55 Jurtschitsch 73 Weingut Uwe Schiefer 77 Weingut Gesellmann 78 Weingut Gernot & Heike Heinrich 79 Weingut Prieler 80 Moric 84 Weingut Wieninger 92 Familie Tement 45 C. A. Henschke 52 Weingut Aldinger 56 Weingut Schäfer-Fröhlich 57 Weingut Hermann Dönnhoff 58 Kühling-Gillot 59 Schloss Johannisberg 60 Weingut Robert Weil 61 Weingut Balthasar Ress 62 Georg Breuer 63 Weingut Christmann 64 Weingut Ökonomierat Rebholz 65 Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan 66 Weingut von Winning 67 Weingut Dr. Bürklin-Wolf 68 Weingut Wittmann 69 Weingut Emrich-Schönleber 76 Reichsrat von Buhl 85 Weingut Rings 86 Weingut Benedikt Baltes 87 Weingut Bernhard Huber 95 Van Volxem, Wiltingen 96 Weingut Markus Molitor 97 Weingut Maximin Grünhaus 98 Weingut Joh. Jos. Prüm 99 Heymann-Löwenstein 1 Recaredo 19 Bodegas Toro Albalá 33 La Rioja Alta 34 Bodegas Muga 35 Bodegas Roda 36 Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria 37 Compañía de Vinos Telmo Rodríguez 38 R. López de Heredia Viña Tondonia 39 Bodegas Remírez de Ganuza 74 Terroir Al Límit 91 Bodega Zárate 3 Krug 4 Champagne Jacquesson
A A A A A A A A A A A A AUS D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D D E E E E E E E E E E E F F
5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 20 22 23 24 41 42 47 88 89 90 93 94 100 2 25 26 27 28 29 30 31 32 46 70 71 72 75 81 82 83 16 17 18 43 44 40 53 54 21
F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F F IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT IT P P P RA RA USA USA USA ZA
Champagne Pierre Péters Champagne Marguet Champagne Pol Roger Champagne Bollinger Champagne Louis Roederer Mas de Boislauzon Domaine Alain Voge Domaine Mongeard-Mugneret Olivier Bernstein Cave Yves Cuilleron François Villard Domaine de l‘Horizon Château de Saint-Cosme M. Chapoutier Château de Beaucastel Chateau Angelus Clos Fontaine & Vieux Château Certan, Famille Thienpont Domaine des Roches Neuves Domaine Chanson Maison Joseph Drouhin Domaine de Terres Blanches Domaines des Comtes Lafon Olivier Leflaive Domaine Weinbach Ferrari Winery Ornellaia Riecine Salcheto Luce della Vite Barone Ricasoli Biondi-Santi Duemani Costa Toscana Bertani Tenuta San Leonardo Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy Roagna Elvio Cogno Weingut J. Hofstätter Elio Altare Vietti Vini Franchetti Cartuxa Alves de Sousa Niepoort Vinhos Cheval des Andes Bodega Catena Zapata Jackson Family Wines Spottswoode Estate Vineyard & Winery Paul Hobbs Winery The Sadie Family
12
Original SELTERS ist idealer Weinbegleiter
Prof. Dr. Hans Reiner Schultz (Präsident der Hochschule Geisenheim)
Prof. Dr.- Ing. Mark Strobl (Projektleitung)
www.selters.de
Wissenschaftliche Studie der Hochschule Geisenheim University im Vergleich von europäischen PremiumMineralwässern bestätigt Original SELTERS eine ideal harmonische Mineralisierung, die den Genuss von Wein perfekt ergänzt.
Der Ursprung guten Geschmacks
INDEX WEINGÜTER NACH ALPHABET Tisch Weingut
Land
Tisch Weingut
Land
17 29 32 30 44 91 34 39 35 19 45 16 14 8 4 9 6 5 7 41 24 22 43 42 37 11 88 20 90 47 12 100 93 31 81 72 92 2 15 62 99 40 55 3 58 33 28 23 89 10
P IT IT IT RA E E E E E AUS P F F F F F F F F F F RA F E F F F F F F F F IT IT IT A IT F D D USA A F D E IT F F F
80 Moric 18 Niepoort Vinhos 13 Olivier Bernstein 94 Olivier Leflaive 25 Ornellaia 54 Paul Hobbs Winery 38 R. López de Heredia Viña Tondonia 1 Recaredo 76 Reichsrat von Buhl 26 Riecine 71 Roagna 27 Salcheto 49 Schloss Gobelsburg 59 Schloss Johannisberg 53 Spottswoode Estate Vineyard & Winery 46 Tenuta San Leonardo 70 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy 74 Terroir Al Límit 21 The Sadie Family 95 Van Volxem, Wiltingen 82 Vietti 36 Viñedos y Bodegas Sierra Cantabria 83 Vini Franchetti 52 Weingut Aldinger 61 Weingut Balthasar Ress 86 Weingut Benedikt Baltes 87 Weingut Bernhard Huber 50 Weingut Bründlmayer 63 Weingut Christmann 67 Weingut Dr. Bürklin-Wolf 51 Weingut Emmerich Knoll 69 Weingut Emrich-Schönleber 48 Weingut Fred Loimer 65 Weingut Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan 78 Weingut Gernot & Heike Heinrich 77 Weingut Gesellmann 57 Weingut Hermann Dönnhoff 75 Weingut J. Hofstätter 98 Weingut Joh. Jos. Prüm 96 Weingut Markus Molitor 97 Weingut Maximin Grünhaus 64 Weingut Ökonomierat Rebholz 79 Weingut Prieler 85 Weingut Rings 60 Weingut Robert Weil 56 Weingut Schäfer-Fröhlich 73 Weingut Uwe Schiefer 66 Weingut von Winning 84 Weingut Wieninger 68 Weingut Wittmann
A P F F IT USA E E D IT IT IT A D USA IT IT E ZA D IT E IT D D D D A D D A D A D A A D IT D D D D A D D D A D A D
Alves de Sousa Barone Ricasoli Bertani Biondi-Santi Bodega Catena Zapata Bodega Zárate Bodegas Muga Bodegas Remírez de Ganuza Bodegas Roda Bodegas Toro Albalá C. A. Henschke Cartuxa Cave Yves Cuilleron Champagne Bollinger Champagne Jacquesson Champagne Louis Roederer Champagne Marguet Champagne Pierre Péters Champagne Pol Roger Chateau Angelus Château de Beaucastel Château de Saint-Cosme Cheval des Andes Clos Fontaine & Vieux Château Certan, Famille Thienpont Compañía de Vinos Telmo Rodríguez Domaine Alain Voge Domaine Chanson Domaine de l‘Horizon Domaine de Terres Blanches Domaine des Roches Neuves Domaine Mongeard-Mugneret Domaine Weinbach Domaines des Comtes Lafon Duemani Costa Toscana Elio Altare Elvio Cogno Familie Tement Ferrari Winery François Villard Georg Breuer Heymann-Löwenstein Jackson Family Wines Jurtschitsch Krug Kühling-Gillot La Rioja Alta Luce della Vite M. Chapoutier Maison Joseph Drouhin Mas de Boislauzon
14
JETZT BESTELLEN! Vorteilsabo 17 % günstiger als Einzelausgabe
PANORAMA Remstal rockt quer Beet
PROFILE Søren Ledet Geranium
eich err nberg Östcher Eiselteline:r
gis rV ng Ma rüne Riesli 016 G nd e2 u Lag te Ers
Rasanter Aufstieg Ammolite-Sommelier Marco Gerlach wagt das Riesling-Experiment
abo.meiningers-sommelier.de
Das Magazin für Fine Wining
www.meiningers-sommelier.de 04-2016 EUR 12,50
PROBE Die besten Großen Gewächse
PERLAGE 100 großartige Champagner
Fisch | Seafood Fleisch | Geflügel Obst | Gemüse | Käse Weine | Öle | Essige Pasta | Saucen Schokolade und vieles mehr
Frische ist unsere Leidenschaft. Wer bei Lebensmitteln Wert legt auf höchste Qualität und Frische, der ist bei uns genau richtig. Wir haben das „Beste von allem“ für Sie. Über 12.000 Delikatessen aus der ganzen Welt erwarten Sie im FrischeParadies. Und zu jedem Produkt haben wir selbstverständlich auch den passenden Wein.
FrischeParadies GmbH & Co. KG Berlin | Essen | Frankfurt | Fürth | Hamburg | Hürth | Leipzig | München | Stuttgart frischeparadies.de | frischeparadies-shop.de
WEINGÜTER IM PORTRÄT MIT WEINSELEKTION – nach Tischnummer –
Tisch
1 Der Familienbetrieb Recaredo bewahrt seit 1924 die Essenz von purer, naturnaher Landwirtschaft. Auf 65 Hektar Rebfläche im Alt Penedès arbeiten wir biodynamisch – für uns der Weg, um Land, Klima und Mensch in Einklang zu bringen, damit sie ihre tiefere Natur zeigen können. Alle unsere Cavas sind nicht dosiert, aus einem Jahrgang und haben Hefelagerzeiten von mindestens 42 bis zu 130 Monaten. Die Reifung findet unter Kork statt, jede einzelne Flasche wird von Hand gerüttelt und warm degorgiert.
RECAREDO Tamarit 10 Sant Sadurni Anoia Spanien (Alt Penedès) Tel. +34 938910214 info@recaredo.com www.recaredo.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel (D) • Brancaia (CH) • Weinart (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
18
RECAREDO
Tisch 1
Terrers D.O Cava 2010 12 % 0,3 g/l Finca Serral del Vell D.O Cava 2007 12 % 0,3 g/l
SPANIEN
Reserva Particular D.O Cava 2005 12 % 0,3 g/l Turo d‘En Mota D.O Cava 2005 12 % 0,3 g/l Subtil D.O Cava 2008 12 % 0,3 g/l Intens D.O Cava 2012 12 % 0,3 g/l 19
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
2 Giulio Ferrari gründete 1902 in Trento ein Weingut, das heute als Italiens Marktführer im Bereich der gehobenen Schaumweine gilt. Seit 1952 leitet Familie Lunelli das international preisgekrönte Unternehmen. Die Weinberge im Trentino werden mit Leidenschaft und mittels nachhaltiger Berglandwirtschaft gepflegt. Ferrari Trentodoc steht von Beginn an für italienische Lebenslust und unterstreicht Erfolgsmomente in Kultur, Sport und Unterhaltung.
FERRARI WINERY Via Ponte di Ravina, 15 38123 Trento, Trentino Alto Adige Italien Tel. +39 0461 972311 m.palatucci@ferraritrento.it www.ferraritrento.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Weinland Ariane Abayan • Wein Wolf • Dettling & Marmot
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
20
FERRARI WINERY
Tisch 2
Ferrari Perlé Trentodoc 2010 12,5 % 6 g/l Ferrari Perlé Rosé Riserva Trentodoc 2011 12,5 % 4 g/l
ITALIEN
Ferrari Perlé Nero Riserva Trentodoc 2009 12,5 % 2 g/l Ferrari Riserva Lunelli Trentodoc 2009 12,5 % 3 g/l Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc 2006 12,5 % 2 g/l Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Trentodoc 1996 12,5 % 5 g/l 21
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
3 Das Haus Krug lebt auch heute noch die Vision seines Gründers, Joseph Krug, aus. Jedes Jahr wollte er seinen Kunden eine ultimative Genusserfahrung des Champagners schenken, unabhängig von jeglichen Klimaschwankungen. Um diesem Anspruch gerecht zu werden, etablierte Joseph Krug für das Haus das Prinzip der individuellen Vinifizierung jeder Parzelle und gründete das erste und einzige Champagner Haus, welches ausschließlich Prestige Cuvées herstellt.
KRUG 9, avenue de Champagne 51200 Epernay Frankreich mklein@moethennessy.com www.krug.com IMPORTEUR / HÄNDLER Moët Hennessy Deutschland
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
22
KRUG
Tisch 3
Krug Grande Cuvée Champagne AOC 12 %
FRANKREICH
Krug 2004 Champagne AOC 2004 13 %
23
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
4 1988 haben die Brüder Jean-Hervé und Laurent Chiquet die Leitung des Champagnerhauses Jacquesson übernommen. Die Champagne werden heute ausschließlich aus Grand Cru und 1er Cru Lagen des Vallée de la Marne und der Côte des Blancs produziert. Ihr Ziel war das einzigartige Terroir aus der Champagne wiederzugeben. Das haben sie durch völligen Respekt zur Natur, separate Vinifizierung jeder einzelnen Parzelle, spontane Gärung in Holzfudern und lange Lagerung der Flaschen auf der Hefe erreicht.
CHAMPAGNE JACQUESSON 68, Rue du Colonel Fabien 51530 Dizy Frankreich Tel. +33 3 26 55 68 11 info@champagnejacquesson.com www.champagnejacquesson.com www.weine-visentin.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Vin Sur Vin Diffusion, Berlin (D) • Zurcher, Zürich (CH) • Cave Sa, Gland (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
24
CHAMPAGNE JACQUESSON
Tisch 4
Cuvee N° 740 Champagne 12 % 1,5 g/l
FRANKREICH
Cuvee N° 736DT Champagne 12 % 1,5 g/l
25
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
5 Champagne Pierre Péters verfügt über 20 ha Weinberge, 90 % davon befinden sich im Grand Cru Gebiet Le Mesnil-surOger, Oger, Avize und Cramant. Der Weinbau ist sehr naturnah, aber ohne sich den Standards von Zertifizierungen zu unterwerfen. Die Grundweine werden im Stahltank ausgebaut, um den natürlichen Charakter der Chardonnay-Frucht zu bewahren und durchlaufen die malolaktische Gärung. Die Erträge sind nicht zu niedrig, um die Finesse durch zu hohe Konzentration nicht zu verlieren.
CHAMPAGNE PIERRE PÉTERS 26, Rue des Lombards 51190 Mesnil Sur Oger (Le) Frankreich (Champagne) Tel. +33 326 57 50 32 info@champagne-peters.com www.champagne-peters.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Champagne Characters (D) • Getränke Wagner (A) • Lucullus (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
26
CHAMPAGNE PIERRE PÉTERS
Tisch 5
Cuvée de Reserve Champagne AOC N.V. 12,5 % 6 g/l Extra Brut Champagne AOC N.V. 12,5 % 2 g/l
FRANKREICH
Les Chétillons Cuvée Spéciale Champagne AOC 2010 12,5 % 4 g/l L‘Esprit de 2012 Champagne AOC 2012 12,5 % 4 g/l
27
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
6 Benoît Marguet startet gerade durch, als Gewinner der „Champagne No Limit“ Blindverkostung, 100 Punkte von Drunken Monday und 19,5-20 Punkte vom WeinWisser. Der junge Winzer aus der Montagne de Reims hat hervorragende Pinot-Weinberge in Ambonnay und Chardonnay-Lagen an der Côte des Blancs. Er ist überzeugt, dass geradlinige, ehrliche Weine durch eine biodynamische Arbeitsweise entstehen. Hinzu kommt die Arbeit mit dem Pferd, der Verzicht auf Reinzuchthefen und große Holzfuder in Eiform.
CHAMPAGNE MARGUET 1, Place Barancourt 51150 Ambonnay Frankreich www.champagne-marguet.fr/en/ IMPORTEUR / HÄNDLER Vinaturel
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
28
CHAMPAGNE MARGUET
Tisch 6
Champagne Marguet Shaman Grand Cru Champagne AOC L13 12,5 % 0 g/l Champagne Marguet Shaman Rosé Grand Cru Champagne AOC L14 12,5 % 0 g/l
FRANKREICH
Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru Champagne AOC 2011 12,5 % 0 g/l Champagne Marguet Ambonnay Grand Cru Les Crayères Champagne AOC 2012 12,5 % 0 g/l Champagne Marguet Sapience Premier Cru Champagne AOC 2008 12,5 % 0 g/l
29
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
7 Pol Roger gehört zu den begehrtesten Champagnermarken der Welt. Kein Wunder: Das traditionsreiche Familienunternehmen keltert ausschließlich Pol Roger Champagner und gehört dank seiner hohen Ansprüche zum kleinen Kreis der weltweit besten Familienweingüter, der Primum Familiae Vini (PFV). Seit 5 Generationen bleibt die Familie ihrer Philosophie treu. Gegründet 1849 wurde Pol Roger zum Lieblings champagner von Winston Churchill und der königlichen Familie.
CHAMPAGNE POL ROGER 1, Rue Winston Churchill 51200 Epernay Frankreich Tel. +33 326 595800 polroger@polroger.fr www.polroger.com IMPORTEUR / HÄNDLER Veritable Negociant
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
30
CHAMPAGNE POL ROGER
Tisch 7
Brut Réserve Champagne 12,5 % 9 g/l Pure Champagne 12,5 % 0 g/l
FRANKREICH
Vintage Champagne 2008 12,5 % 7 g/l Rosé Vintage Champagne 2008 12,5 % 8 g/l Blanc de Blancs Champagne 2009 12,5 % 7 g/l Sir Winston Churchill Champagne 2006 12,5 % 8 g/l 31
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
8 Das 1829 gegründete Champagnerhaus Bollinger kreiert renommierte Champagner, welche sich durch ihre Eleganz und Komplexität auszeichnen. Diese hervorragenden Weine sind das Ergebnis der strengen Liebe zum Detail. Für Bollinger zählt nichts weniger als das Exzellente. Jedes Detail repräsentiert die Suche nach der bestimmten Form der Perfek tion.
CHAMPAGNE BOLLINGER 16, rue Jules-Lobet 51160 Aÿ Frankreich Tel. +33 (0) 3 26 53 33 66 contact@champagne-bollinger.fr www.champagne-bollinger.fr IMPORTEUR / HÄNDLER Grand Cru Select Weinhandelsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
32
CHAMPAGNE BOLLINGER
Tisch 8
Special Cuvée Champagne 12 % 9,7 g/l Rosé Brut Champagne 12 % 7,5 g/l
FRANKREICH
La Grande Année 2007 Champagne 2007 12 % 7 g/l La Grande Année Rosé 2005 Champagne 2005 12 % 7,9 g/l R.D. 2002 Champagne 2002 12 % 4,5 g/l
33
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
9
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER S.A. 21, Boulevard Lundy, CS 40014 51722 Reims Cedex Frankreich Tel. +33 3 26404211 export@champagneroederer.com www.louis-roederer.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
FR_CREDIT_LEIF_CARLSSON-MAGAZINE_VIGNERON_DROIT_INTERNATIONAL
Seit 1776 ist Louis Roederer eines der letzten großen Champagnerhäuser, das sich seine Unabhängigkeit bis in die Gegenwart bewahren konnte. Harmonisch vereint es die Attribute Tradition und Moderne, Kontinuität und Innovation in seinen Champagnern. Seit 2006 setzt Frédéric Rouzaud die Familientradition fort, die von jeher Exzellenz über alles stellt. Die einzigartigen Champagner Brut Premier, Brut Millésime, Brut Rosé, Blanc de Blancs und Cristal werden weltweit verkauft.
34
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
Tisch 9
Roederer Brut Premier Champagne AOC N.V. 12 % Roederer Brut Nature Vintage Champagne AOC 2009 12 %
FRANKREICH
Roederer Cristal Brut Champagne AOC 2009 12 % Roederer Brut Jahrgang Champagne AOC 2009 12 % Roederer Brut Rosé Jahrgang Champagne AOC 2011 12 %
35
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
10 In fünfter Generation führen die Geschwister Christine und Daniel Chaussy das 28 ha große Weingut und davon 10 ha Rebfläche im nördlichen Teil der Appellation Châteauneuf-du-Pape, verteilt auf 15 Parzellen mit unterschiedlichen Terroirs, die restlichen 18 ha liegen in renommierten Lagen wie Boislauzon, Coudoulet und La Gironde. Die organische und biodynamische Bewirtschaftung stellt entscheidend die Weichen für Weine von bemerkenswerter Terroirprägung und vitaler Persönlichkeit.
MAS DE BOISLAUZON Frankreich (Rhône) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
36
MAS DE BOISLAUZON
Tisch 10
Côtes du Rhône Village Côtes du Rhône Village AOC 2015 15 % Châteauneuf du Pape rouge Châteauneuf du Pape rouge AOC 2015 15 %
FRANKREICH
Châteauneuf du Pape rouge Cuvée Tintot Châteauneuf du Pape rouge AOC 2015 15,5 % Châteauneuf du Pape rouge Cuvée du Quet Châteauneuf du Pape rouge AOC 2015 15,5 % Châteauneuf du Pape rouge Cuvée du Quet Châteauneuf du Pape rouge AOC 2007 15 %
37
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
11 Die Domaine Voge zählt ohne Zweifel zu den besten und renommiertesten Weingütern der nördlichen Rhône und ihre Gewächse finden sich auf den Karten zahlreicher berühmter Sterne-Restaurants in ganz Frankreich. Seit seinem Einstieg in das elterliche Gut im Jahr 1958 entwickelte sich Alain Voge zu einem Superstar der Appellation Cornas. Ab 2004 ist Albéric Mazoyer, der zuvor für Chapoutier tätig war, für die Vinifikation verantwortlich. Seit 2013 ist die Domaine als biodynamischer Betrieb zertifiziert.
DOMAINE ALAIN VOGE Frankreich (Rhône) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
38
DOMAINE ALAIN VOGE
Tisch 11
Saint-Péray „Fleur de Crussol“ Saint-Péray AOC 2014 14 % Saint-Péray „Fleur de Crussol“ Saint-Péray AOC 2009 14 %
FRANKREICH
Cornas „Les Vieilles Vignes“ Cornas AOC 2013 13,5 % Cornas „Les Vieilles Fontaines“ Cornas AOC 2006 13,5 %
39
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
12 Selbst in dem mit berühmten Weingütern so reich gesegneten Ort Vosne-Romanée hat der Name der Domaine Mongeard-Mugneret einen ganz besonderen Klang. Seit mehr als acht Generationen wird die Familie für feinste Weine gerühmt. Die Domaine wird heute von Vincent Mongeard geführt und umfasst 30 Hektar Rebfläche, die sich auf 35 Appellationen verteilen.
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET Frankreich (Burgund) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
40
DOMAINE MONGEARD-MUGNERET
Tisch 12
Nuits-Saint-Georges Les Plateaux Nuits-Saint-Georges AOC 2015 13 % Vosne-Romanée 1er Cru Les Orveaux Vosne-Romanée 1er Cru AOC 2015 13 %
FRANKREICH
Echezeaux Grand Cru Echezeaux Grand Cru AOC 2015 13,5 % Grands Echezeaux Grand Cru Grands Echezeaux Grand Cru AOC 2012 13,5 %
41
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
13 Olivier Bernstein, der wohl spektakulärste Newcomer im Burgund, inspiriert durch den legendären Henry Jayer, mit dem er im Jahr 2002 zusammenarbeiten durfte, machte sich als Mirco-Nécociant auf allerhöchstem Niveau mit dem Erstlingsjahrgang 2007 selbständig. Angesichts der Eigenständigkeit seines Weinstils, der immensen Tiefe seiner Gewächse, ihrem betörenden Schliff und alter Rebgärten mit winzigen Erträgen in besten Lagen machte ihn die internationale Presse zu einem neuen Superstar im Burgund.
OLIVIER BERNSTEIN Frankreich (Burgund) IMPORTEUR / HÄNDLER KierdorfWein
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
42
OLIVIER BERNSTEIN
 
Tisch 13
Gevrey-Chambertin Villages Gevrey-Chambertin Villages AOC 2013 13 % Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers Gevrey-Chambertin 1er Cru AOC 2012 13 %
43
FRANKREICH
Mazis-Chambertin Grand Cru Mazis-Chambertin Grand Cru AOC 2011 13 %
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
14 Das familiengeführte Weingut aus dem nördlichen Rhonetal wurde 1920 gegründet und steht seit 1987 unter der Leitung von Yves Cuilleron. Auf 60 Hektar werden sechs Crus (Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph Weiß und Rot, Crozes-Hermitage Weiß und Rot, Saint-Péray und Cornas) sowie IGP-Weine hergestellt.
CAVE YVES CUILLERON 58 RD 1086 Verlieu 42410 Chavanay Frankreich Tel. +33 (0)4 74 87 02 37 cave@cuilleron.com www.cuilleron.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Mathieu Vin (CH) • Wein & Glas Compagnie, Berlin (D) • Vinarium Zink, Bühl-Vimbuch (D)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
44
CAVE YVES CUILLERON
Tisch 14
Les Chaillets Condrieu AOC 2016 13 % 1 g/l Lieu-dit Digue Saint Joseph blanc AOC 2016 13 % 1,5 g/l
FRANKREICH
Les Serines Saint Joseph rouge AOC 2015 13 % < 0,8 g/l Lieu-dit Bonnivières Cote Rotie AOC 2015 12,5 % 1,1 g/l
45
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
15
FRANÇOIS VILLARD
CONDRIEU - SAINT-JOSEPH - CÔTE RÔTIE - SAINT-PERAY
Das Weingut umfasst 32 Hektar Rebfläche, aus denen jährlich 300.000 Flaschen Wein mit herausragenden Qualitätsmerkmalen hervorgehen. 17,5 Hektar sind Côte-Rôtie sowie roten Saint Joseph AOCs und Vin de Pays des Collines Rhodaniennes gewidmet. Weitere 14,5 Hektar sind Weißweinen wie Condrieu, Saint Joseph, Saint Péray AOCs und Vin de Pays des Collines Rhodaniennes vorbehalten. Ergänzt wird das eigene Lesegut durch zugekaufte Trauben.
FRANÇOIS VILLARD 330, Route du Reseau Ange 42410 Saint Michel sur Rhône Frankreich Tel. +33 (0)474568360 vinsvillard@wanadoo.fr www.domainevillard.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Geisels Weingalerie • Sic - Die Agentur • Le Passeur de Vin
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
46
FRANÇOIS VILLARD
Tisch 15
Le Gallet Blanc Côte-Rôtie AOC 2015 13 % Certitude Crozes-Hermitage AOC 2015 13 %
FRANKREICH
Reflet Saint-Joseph AOC 2015 13 % Grand Vallon Condrieu AOC 2016 13 % Mairlant Blanc Saint-Joseph AOC 2016 13 % Version Saint-Peray AOC 2016 13,5 % 47
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
16 Cartuxa stellt die Vorzeigemarke der Eugénio de Almeida Foundation dar und ist gleichzeitig die Dachmarke, unter der sich das gleichnamige Weingut, die Olivenmühle und der Weintourismus wiederfinden. Der Name Cartuxa vereint Weine wie Vinea, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli und den legendären Pêra-Manca. Bei den Olivenölen stehen die Linien Álamos, EA und Cartuxa für Gaumenfreuden aus dem Alentejo.
CARTUXA Páteo de S. Miguel, Apartado 2001 7001-901 Évora Portugal Tel. +351 266 748 380 vitor.nunes2@fea.pt www.cartuxa.pt IMPORTEUR / HÄNDLER • Schlumberger • Nagel & Hoffbaur • Weinwolf Group
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
48
CARTUXA
Tisch 16
Cartuxa White DOC Alentejo 2016 13,5 % 0,6 g/l Pêra-Manca White DOC Alentejo 2014 13,5 % 1,2 g/l
PORTUGAL
Cartuxa 50 Years White DOC Alentejo 2012 14 % 1,7 g/l Cartuxa Red DOC Alentejo 2014 14,5 % 0,8 g/l Cartuxa Reserve Red DOC Alentejo 2013 14,5 % 0,7 g/l Scala Coeli Reserve Red Regional Alentejano 2013 14 % 0,6 g/l 49
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
17 Die Familie Alves de Sousa lebt und arbeitet seit fünf Generationen im Dourotal und erzeugt ihre Weine ausschließlich mit autochthonen Rebsorten aus eigenen Weinbergen. Die Qualität und Eigenständigkeit der Weine sind weithin anerkannt mit Auszeichnungen in renommierten nationalen und internationalen Publikationen. So ist Alves de Sousa z. B. das einzige Weingut, das bisher zweimal den Titel “Portugiesischer Weinerzeuger des Jahres” in der Revista de Vinhos, Portugals wichtigster Weinzeitschrift, erlangen konnte.
ALVES DE SOUSA Quinta da Gaivosa, 2214 Santa Marta de Penaguiao, 5030-055 Portugal Tel. +351 254822111 info@alvesdesousa.com www.alvesdesousa.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Weinhandlung Kreis, Stuttgart • Spanische Quelle, Berlin • Copito Melms & Melms, Hamburg
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
50
ALVES DE SOUSA
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 17
Alves de Sousa Pessoal white Douro DOC 2011 12,5 % < 0,6 g/l Quinta da Gaivosa red Douro DOC 2013 14 % < 0,6 g/l
PORTUGAL
Abandonado red Douro DOC 2013 14,5 % < 0,6 g/l Quinta da Gaivosa Porto White 10 Year Old Porto DOC N. V. 19,5 % 97 g/l Quinta da Gaivosa Porto 20 Year Old Tawny Porto DOC N. V. 19,5 % 118 g/l Alves de Sousa Porto Vintage Porto DOC 2015 19,5 % 111 g/l 51
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
18 Nach Lehr- und Studienjahren trat Dirk van der Niepoort 1987 als fünfte Generation in das 1842 gegründete Traditionshaus ein und übernahm es von seinem Vater Rolf. Heute ist er einer der innovativsten, unkonventionellsten und erfolgreichsten Weinmacher Portugals und wird mittlerweile von Schwester Verena tatkräftig unterstützt, die mit ihm zusammen die Weingüter Quinta de Nápoles im Douro und die Quinta do Baixos im Bairrada führt und ihrem Bruder den Rücken für seine Ideen freihält.
NIEPOORT VINHOS Rua Cândido dos Reis, 670 4400-071 Vila Nova de Gaia Portugal Tel. +351 223777770 info@niepoort.pt www.niepoort-vinhos.com IMPORTEUR / HÄNDLER Ardau Weinimport, Troisdorf (D)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
52
NIEPOORT VINHOS
Tisch 18
Niepoort Vintage Port D.O.C. Douro 2015 19,5 % 101 g/l Bioma Vinha Velha Vintage Port D.O.C. Douro 2015 21 % 109 g/l
PORTUGAL
Redoma Tinto D.O.C. Douro 2014 12,5 % < 1 g/l Batuta Tinto D.O.C. Douro 2014 12,5 % < 1 g/l Poeirinho Tinto D.O.C. Bairrada 2014 11,5 % 1,2 g/l Conciso Tinto D.O.C. Dão 2014 12 % < 1 g/l 53
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
19 Der Grundstein für die Bodegas Toro Albalá wurde 1922 im Herzen Andalusiens gelegt. Die Geschicke des Unternehmens beginnen mit dem kleinen Winzer José María Toro Albalá, der es sich zur Aufgabe gemacht hatte, Weine unter bestmöglichen Umständen reifen zu lassen, damit sie den Ansprüchen feiner Gaumen genügen. Noch heute wird diese Philosophie weitergelebt, sodass die Weine nicht umsonst weltweit als hochwertige Essensbegleiter geschätzt werden.
BODEGAS TORO ALBALÁ Avda. Antonio Sánchez 1 14920 Aguilar de la Frontera, Córdoba Spanien Tel. +49 15237601918 +34 697179680 pawel@toroalbala.com exportceo@toroalbala.com www.toroalbala.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Unger Weine; La Tienda Weine und Feinkost (D) • Döllerer Weinhandelshaus; La Dottoressa (A) • Arvi; Le Cave (CH); Ritter Weine (LI/CH) Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
54
BODEGAS TORO ALBALÁ
Tisch 19
Don PX Gran Reserva DO Montilla-Moriles 1987 17 % 380 g/l Don PX Vieja Cosecha DO Montilla-Moriles 1973 17 % 406 g/l
SPANIEN
Don PX Selección DO Montilla-Moriles 1968 17 % 348 g/l Amontillado Selección DO Montilla-Moriles 1951 21 % 0 g/l Don PX Convento Selección DO Montilla-Moriles 1955 16,5 % 346 g/l
55
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
20 Die Domaine de l´Horizon, gegründet 2006 von Thomas Teibert und der Familie Christ, befindet sich in Calce am Fuße der Pyrenäen, oberhalb von Perpignan. Die 19 ha Weinberge sind mit den autochthonen Rebsorten der Region bepflanzt: Macabeau, Grenache Gris, Grenache Blanc und Muscat Petit Grain für die Weißweine sowie Carignan, Grenache Noir und Syrah für die Rotweine. Die Rebanlagen sind zwischen 40 und 100 Jahre alt. Die einzigartigen Terroirs und die weitverbreitete duftende Garrigue verleihen den Weinen ihren ursprünglich natürlichen Charakter.
DOMAINE DE L’HORIZON 4 Rue des Pyrénées 66600 Cacle Frankreich Tel. +33 623852459 info@domaine-horizon.com www.domaine-horizon.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Christ Weinhandelsges. • Le Millésime Siegenthaler Frères • Wagners Weinshop, Gmunden
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
56
DOMAINE DE L’HORIZON
Tisch 20
Esprit de l´Horizon Blanc Côtes de Catalanes IGP 2016 12,5 % Domaine de l´Horizon Blanc Côtes de Catalanes IGP 2015 13,5 %
FRANKREICH
Domaine de l´Horizon Blanc Côtes de Catalanes IGP 2012 12,5 % Le Cadet de l´Horizon Rouge Côtes de Catalanes IGP 2015 12,5 % Esprit de l´Horizon Rouge Côtes de Catalanes IGP 2013 12,5 % Domaine de l´Horizon Rouge Côtes de Catalanes IGP 2012 13,5 % 57
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
21 Eben Sadie wird in Südafrika von vielen als Revolutionär bezeichnet, dabei ist er für uns vielmehr ein Visionär. Gemeinsam mit seiner Familie und einem kleinen passionierten Team bewirtschaftet er unzählige alte Parzellen auf den harten Böden des Swartlands. Sein Ziel ist es, die Eigenständigkeit Südafrikas, insbesondere Swartlands, auf eine neue Ebene zu heben. Sadies Weine orientieren sich zwar an den für Südfrankreich typischen Cuvées, sind aber im Charakter völlig südafrikanisch. Keine Kopien herstellen, sondern Originale erschaffen – das ist die klare Philosophie Eben Sadies.
THE SADIE FAMILY Aprilskool Road SA-7299 Paardeberg Südafrika Tel. +27 761517131 office@thesadiefamily.com www.thesadiefamily.com IMPORTEUR / HÄNDLER Wein am Limit
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
58
THE SADIE FAMILY
Tisch 21
Palladius Wine of Origen Costal Region 2015 14 % 2,7 g Columella Wine of Origen Costal Region 2015 14 % 2,1 g
SÜDAFRIKA
Skerpioen Wines of Origen Olifantsriver 2016 13,5 % T’Voetpad Wine of Origen Swartland 2016 13,5 % Treinspoor Wine of Origen Swartland 2016 13 % Soldaat Wine of Origen Swartland 2016 13,5 % 59
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
22 Mitten in der Appellation Gigondas, im südlichen Rhonetal gelegen, befindet sich das Château de Saint Cosme. Eine Besonderheit sind die unversehrt gebliebenen Gärbehälter aus gallisch-römischer Zeit. Seit 1490 befindet sich der Besitz in Familienhand, der mittlerweile von der 15. Generation geführt wird. Bewirtschaftet wird eine Rebfläche von 22 Hektar, auf der Rebstöcke mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren stehen und kleine Erträge abwerfen.
CHÂTEAU DE SAINT-COSME 126 route des Florêts 84190 Gigondas, Vallée du Rhône Frankreich Tel. +33 4 90 65 80 80 barruol@chateau-st-cosme.com www.saintcosme.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vin sur Vin (D) • Wagner (A) • Vennerhus Wine (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
60
CHÂTEAU DE SAINT-COSME
Tisch 22
Riesling dry Forge Cellars USA 2015 13 % 1,2 g/l CDR Rouge „Les Deux Albion“ AOP Côtes du Rhône 2015 14,5 % 1,3 g/l
FRANKREICH
Côte Rôtie Saint-Cosme AOP Côte Rôtie 2011 13 % 1,1 g/l Gigondas Chateau de Saint-Cosme AOP Gigondas 2015 14,5 % 1,7 g/l Gigondas „le Claux“ Chateau de Saint-Cosme AOP Gigondas 2012 14,5 % 1,3 g/l Gigondas „Hominis Fides“ Chateau de Saint-Cosme AOP Gigondas 2008 14 % 1,4 g/l 61
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
23 Demut und Entschlossenheit – nach dieser Philosophie bewirtschaftet M. Chapoutier seit 1808 eine Vielfalt an außergewöhnlichen Lagen. Die Devise ist im Familienwappen fest verankert: „Fac & Spera“. Zwei Worte, die die Demut und den Wagemut zusammenfassen, die das Handwerk fordert: Die Demut vor der Natur, die über allem thront. Der Wagemut des Winzers, der beobachtet, auswählt und achtsam seinen Weingarten pflegt. Der Wein ist der wahrhaftige Ausdruck dieser Alchemie.
M. CHAPOUTIER 18 av dc paul durand 26600 Tain l‘Hermitage Frankreich Tel. +33 (0)4 75 08 26 65 omisery@chapoutier.com www.chapoutier.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Reidemeister & Ulrichs • Privatkeller bei Michel Chapoutier
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
62
M. CHAPOUTIER
Tisch 23
Schieferkopf Lieu-Dit Berg AOC Alsace Riesling Sélection Parcellaire 2012 14 % 2,5 g/l Le Pavillon Ermitage AOC Ermitage 2012 14 % 1,6 g/l
FRANKREICH
Le Meal Ermitage AOC Ermitage 2012 14 % < 0,8 g/l Monier de la Sizeranne Hermitage AOC Hermitage 2012 13,5 % < 0,8 g/l Guer-Van Crozes-Hermitage Alléno & Chapoutier AOC Crozes-Hermitage 2012 14 % 1,6 g/l Trenel Juliénas Les Capitans AOC Juliénas 2015 14,5 % < 0,8 g/l 63
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
24 Werte sind der Dreh- und Angelpunkt der Familie Perrin. Werte, wie der bedingungslose Respekt vor der Natur. Handarbeit und biologischer Weinbau aus Überzeugung, haben den Namen Perrin weltberühmt gemacht. Innerhalb der Familie münden unterschiedliche Talente und das Bewahren von Natur und Tradition in eine Expertise, die seit fünf Generationen das Fortbestehen des Unternehmens und seiner exzellenten Weine sichert.
CHÂTEAU DE BEAUCASTEL Famille Perrin Chemin de Beaucastel 84350 Courthézon Frankreich Tel. +33 4 90 11 12 14 elopez@familleperrin.com www.familleperrin.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Véritable Vins & Domaines • Véritable Schweiz
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
64
CHÂTEAU DE BEAUCASTEL
Tisch 24
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Châteauneuf-du-Pape 2007
Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge AOC Châteauneuf-du-Pape 2014
FRANKREICH
Château de Beaucastel Blanc AOC Châteauneuf-du-Pape 2015
Domaine du Clos des Tourelles AOC Gigondas Rouge 2012
Roussanne Vieilles Vignes AOC Châteauneuf-du-Pape 2014
Hommage à Jacques Perrin AOC Châteauneuf-du-Pape 2001
65
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
25 Wein sollte der wahrhaftigste Ausdruck seines Terroirs sein, so die Philosophie von ORNELLAIA. Die Trauben werden in den gutseigenen Weinbergen bei Bolgheri von Hand verlesen. Die vielfältige Natur der Böden – alluvial, marin und vulkanisch – ist ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. Zum Gut gehören 99 ha Rebfläche. Der Weinerzeugung liegt ein strenges Qualitätsmanagement zugrunde, das kompromisslos vom Star-Winemaker Axel Heinz umgesetzt wird.
ORNELLAIA Bolgheri 191 57022 Castagneto Carducci Livorno Italien Tel. +39 0565-71811 info@ornellaia.it www.ornellaia.com/de IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
66
ORNELLAIA
Tisch 25
Le Volte dell‘Ornellaia IGT Toscana 2015 14 % Le Serre Nuove dell‘Ornellaia Bolgheri Rosso DOC 2015 14 %
ITALIEN
Ornellaia Bolgheri Rosso Superiore DOC - Ornellaia 2014 13,5 % Poggio Alle Gazze dell‘Ornellaia IGT Toscana - Ornellaia 2015 13,5 % Ornus dell‘Ornellaia DOC 2011 13,5 %
67
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
26 In Gaiole im Herzen des Chianti-Classico-Gebietes entsteht 1971 unter der Ägide des Engländers John Dunkley das Weingut Riecine. 2012 übernahmen neue Eigentümer den Betrieb. Seither wurde das Weingut vergrößert und die Qualität der Weine noch weiter perfektioniert. Heute entstehen auf Riecine Weine, die aufgrund der Fermentation mit Wildhefen sowie einem schonenden Ausbau und einer Kaltmazeration von 3 bis 4 Tagen, durch Mineralität und Persönlichkeit überzeugen.
RIECINE Località Riecine snc 53013 Gaiole in Chianti, Siena Italien Tel. +39 0577 74 90 98 info@riecine.it www.riecine.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Superiore.de • Pinard de picard • Weibel (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
68
RIECINE
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 26
Riecine Chianti Classico DOCG Chianti Classico 2015 13,5 % < 1 g/l Riecine Di Riecine IGT Toscana Rosso 2013 13,5 % < 1 g/l
69
ITALIEN
La Gioia IGT Toscana Rosso 2013 13,5 % < 1 g/l
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
27 1984 als klassischer toskanischer Landwirtschaftsbetrieb gegründet, ist Salcheto heute ein 50-Hektar-Weingut mit biologischer Arbeitsweise und einem der ökologisch fortgeschrittensten, selbtsversorgenden Keller. Der Top-Wein Salco (Vino Nobile di Montepulciano) besteht zu 100 Prozent aus der traditionellen Sorte Sangiovese. Durch seinen Entdeckergeist erreichte das Weingut verschiedene Ziele im Bereich Umwelt, aber auch im eigenen Keller, etwa mit den Obvius-Weinen, bei denen kein Schwefel zugesetzt wird.
SALCHETO S.R.L. Via di villa bianca, 15 53045 Montepulciano (SI) Italien (Toskana) Tel. +39 0578799031 info@salcheto.it chiara@salcheto.it www.salcheto.it IMPORTEUR / HÄNDLER Vinissimo
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
70
SALCHETO
Tisch 27
Vino Nobile di Montepulciano „Salco“ Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 13,5 % 0,8 g/l Vino Nobile di Montepulciano „Riserva“ Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2012 14 % 2,4 g/l
ITALIEN
Vino Nobile di Montepulciano Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2014 13 % 1,3 g/l Rosso di Toscana „Obvius“ Rosso di Toscana IGT 2016 13,5 % 1,3 g/l Rosato di Toscana „Obvius“ Rosato di Toscana IGT 2016 13 % 1,3 g/l Bianco di Toscana „Obvius“ Bianco di Toscana IGT 2016 13 % 1,32 g/l 71
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
28 Das Weingut Luce della Vite entstand 1995 aus dem Traum und Willen zweier Weinvisionäre: Marchese Vittorio Frescobaldi aus Florenz und Robert Mondavi aus Kalifornien. Ihre Söhne Lamberto und Tim, damals junge Oenologen, setzen ihre Vision schließlich um, indem sie Sangiovese und Merlot miteinander vermählten und damit den ersten Wein im Montalcino in dieser Kombination kreierten. Das einzigartige Etikett der Luce-Sonne ist inspiriert vom Hochaltar der Basilika Santo Spirito in Florenz.
LUCE DELLA VITE Fraz. Geografica A/369 53024 Montalcino (SI) Italien (Toskana) Tel. +39 05527141 info@lucedellavite.com www.lucedellavite.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
72
LUCE DELLA VITE
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 28
Luce Toscana IGT 2014 14,18 % 1,4 g/l Luce Toscana IGT 2004 13,5 % 1 g/l
ITALIEN
Lucente Toscana IGT 2015 14,4 % 2,2 g/l Luce Brunello Brunello di Montalcino DOCG 2012 14,85 % 1,5 g/l
73
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
29 Ricasoli: Ein Name, der seit dem Jahr 1141 für Wein und für eines der ältesten Familienunternehmen der Welt steht. Das 230 Hektar Rebfläche umfassende Weingut in der Gemeinde Gaiole in Chianti ist innerhalb Italiens das älteste weinproduzierende Unternehmen überhaupt, das sich auch heute noch in Familienhand befindet. Seit 1993 steht Barone Ricasoli unter der Leitung von Francesco Ricasoli, der Qualität und Persönlichkeit der herausragenden Brolio-Weine noch weiter herausarbeiten will.
BARONE RICASOLI Cantine del Castello di Brolio 53100 Siena Italien (Toskana) Tel. +39 0577 730 1 barone@ricasoli.it www.ricasoli.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Smart-Wines (D & A) • Paul Ullrich Weine und Spirituosen (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
74
BARONE RICASOLI
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 29
Brolio Bettino Chianti Classico DOCG 2015 13 % 0,29 g/l Casalferro IGT Toscana 2007 14 % 0 g/l
ITALIEN
Casalferro IGT Toscana 2013 14 % 0,31 g/l Casalferro IGT Toscana 2015 14,5 % 0,26 g/l Castello di Brolio Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2013 13,5 % 0,18 g/l
75
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
30 Biondi-Santi, im 16. Jahrhundert nahe Montalcino in der Toskana gegründet, ist heute eines der renommiertesten Weingüter Italiens. Die Familie Biondi-Santi gestaltete einst den Ursprung des legendären Brunello di Montalcino und sichert seit sieben Generationen die Spitzenqualität ihrer Weine, mit vielen Auszeichnungen führender internationaler Weinexperten. Jacopo Biondi-Santi, sechste Generation der Gründerfamilie, ist der aktuelle Weinmacher und Aufsichtsratsvorsitzender der Tenuta Biondi-Santi.
BIONDI-SANTI Villa Greppo 183 53024 Montalcino (SI) Italien (Toskana) Tel. +39 577 848087 biondisanti@biondisanti.it www.biondisanti.it IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
76
BIONDI-SANTI
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 30
Brunello di Montalcino Risvera Brunello di Montalcino DOCG 1997 14 % 1,7 g/l Brunello di Montalcino Brunello di Montalcino DOCG 2012 13,5 % 0,62 g/l
77
ITALIEN
Brunello di Montalcino Riserva Brunello di Montalcino DOCG 2011 13,5 % 1,23 g/l
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
31 Duemani sind zwei Menschen: Elena Celli and Luca D´Attoma, die im Jahr 2000 Riparbella als Ursprungsstätte ihrer Weine wählten. Auf dem Hügel, der nach Meer und Wald duftet, die toskanische Küste im Blick, stehen auf einer Höhe von etwa 250 Metern die Weinberge für die biodynamischen Gewächse von Duemani. Klima und Boden sind ideal für Cabernet Franc, Syrah und Merlot, die hier eine perfekte Balance und einen Frucht- sowie Terroir-Ausdruck gewinnen. Die Weine von Duemani sind bei Demeter biodynamisch zertifiziert.
DUEMANI COSTA TOSCANA Loc. Ortacavoli 56046 Riparbella Italien (Toskana) Tel. +39 3498519560 info@duemani.eu www.duemani.eu IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel (D) • Rudolf Wagner (A) • Bucherville (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
78
DUEMANI COSTA TOSCANA
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 31
Altrovino IGP Costa Toscana 2014 14 % Duemani IGP Costa Toscana 2014 15 %
ITALIEN
Suisassi IGP Costa Toscana 2013 14 % Suisassi IGP Costa Toscana 2012 14 % Suisassi IGP Costa Toscana 2011 14,5 % Suisassi IGP Costa Toscana 2010 14,5 % 79
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
32 Bertani wurde im Jahr 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani Quinto di Valpantena nördlich von Verona gegründet. Expertise, Qualität und Innovation sind hier die unverwechselbaren Eigenschaften. Mitte des 20. Jahrhunderts begann Bertani durch den Kauf der Tenuta Novare im Valpolicella Classica mit der langjährigen Forschung für das Erzeugen des ewig haltbaren Weins – mit dem Jahrgang 1958 fängt die Geschichte des Amarone an.
BERTANI Via Asiago, 1 37023 Grezzana (Veneto) Italien Tel. +39 045 8658444 bertani@bertani.net www.bertani.net IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
80
BERTANI
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 32
Amarone della Valpolicella Classico DOC Amarone della Valpolicella Classico 2008 15 % 5,3 g/l Amarone della Valpolicella Classico DOC Amarone della Valpolicella Classico 2005 15 % 5,9 g/l
ITALIEN
Amarone della Valpolicella Classico DOC Amarone della Valpolicella Classico 1998 15 % 5,2 g/l Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella DOC Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella 1981 15 % 5,1 g/l Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella DOC Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella 1978 15 % 5 g/l Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella DOC Amarone Classico Superiore Recioto della Valpolicella 1967 15 % 3,5 g/l 81
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
33 Qualität. Eleganz. Innovationsgeist. Leidenschaft. Fortschritt. Das sind die Pfeiler, die von den fünf Gründerfamilien errichtet wurden und auf denen auch heute noch der Erfolg von La Rioja Alta ruht. 1890 legten die Familien den Grundstein für die Bodega im Bahnhofsviertel von Haro. Mehr als 400 Hektar Rebfläche nennt das Unternehmen in den besten Lagen der Rioja sein Eigen. Heute ist La Rioja Alta in Rías Baixas, Rioja Alavesa und Ribera del Duero vertreten.
LA RIOJA ALTA S.A. Avenida Vizcaya, 8 26200 Haro, La Rioja Spanien Tel. +34 941310346 luisdelaguila@riojalta.com www.riojalta.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Hawesko (D) • Wyhus Belp (CH) • Doellerer (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
82
LA RIOJA ALTA
Tisch 33
Gran Reserva 890 D.O.Ca. Rioja 2004 13,5 % 1,6 g/l Gran Reserva 904 D.O.Ca. Rioja 2007 13,5 % 1,5 g/l
SPANIEN
Viña Ardanza D.O.Ca. Rioja 2008 13,5 % 1,8 g/l Martelo D.O.Ca. Rioja 2012 14 % 1,1 g/l Áster Finca El Otero D.O. Ribera del Duero 2014 14,5 % 1,4 g/l Lagar de Cervera D.O. Rías Baixas 2016 12,5 % 2,7 g/l 83
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
34 Das familiengeführte Weingut wurde 1932 von Isaac Muga Martínez gegründet. Noch heute werden traditionelle Weinbaumethoden angewendet, wie z. B. die Klärung mittels frischen Eiweißes und Nutzung der Gravitation im Viermonatsrhythmus, als ursprüngliche Alternative zum Umpumpen. Ausbau, Fermentation und Reifung geschehen in Holzfässern, die in der weingutseigenen Küferei hergestellt werden. Bodegas Muga umfasst 220 Hektar eigene Weinberge in der Rioja Alta.
BODEGAS MUGA, S.L. Barrio de la Estación s/n 26200 Haro, La Rioja Spanien Tel. +34 941311825 info@bodegasmuga.com www.bodegasmuga.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Deuna (D) • Schulz & Partner Weinhandel (A) • Global Wine (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
84
BODEGAS MUGA
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 34
Muga Blanco D.O.Ca. Rioja 2016 13,5 % 1,9 g/l Muga Reserva D.O.Ca. Rioja 2013 14 % 2,1 g/l
SPANIEN
Muga Seleccion Especial D.O.Ca. Rioja 2011 14 % 2 g/l Muga Prado Enea D.O.Ca. Rioja 2009 14 % 2,2 g/l Torre Muga D.O.Ca. Rioja 2014 14 % 2,1 g/l Conde de Haro D.O. Cava 2013 12 % 2 g/l 85
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
35 Erst in den 1990er Jahren gestartet, ist Roda in kaum zwei Jahrzehnten zu einer der Ikonen der Weinwelt herangereift! Bodegas Roda liegt im nordwestlichen Rioja Alta, dem größten Teilgebiet des Rioja mit typischen Kalk- und Lehmböden in den kühleren Bergen und Schwemmlandböden in Ufernähe. Neben dem Haupthaus in Haro gibt es mit der Bodegas La Horra nun auch ein Weingut im Ribera del Duero – meisterhafte Qualität ist auch hier garantiert.
BODEGAS RODA S.A. Avenida Vizcaya 5 26200 Haro Spanien Tel. +34 941-303001 rodarioja@roda.es www.roda.es IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
86
BODEGAS RODA
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 35
Sela D.O.Ca. Rioja 2014 14 % Roda Reserva D.O.Ca. Rioja 2012 14,5 %
SPANIEN
Roda I Reserva D.O.Ca. Rioja 2010 14,5 % Cirsion D.O.Ca. Rioja 2015
Corimbo Ribera del Duero D.O. Ribera del Duero 2013 14,5 % Corimbo I Ribera del Duero D.O. Ribera del Duero 2012 14,5 % 87
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
36 Das Wissen von fünf Generationen, moderne Technologie sowie die Liebe zur Rebe und der Produktion großer Weine bilden die Grundpfeiler der Betriebsphilosophie der Familie Eguren. Eine Familie, die seit jeher eine starke und tief verwurzelte Überzeugung vertritt: “Wir sind in erster Linie Traubenerzeuger”. Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente und Viñedos de Páganos sind die Familienprojekte in der D.O.Ca. Rioja, hinzu kommen Teso la Monja im Toro und Dominio de Eguren in Manchuela.
VIÑEDOS Y BODEGAS SIERRA CANTABRIA Ctra. Navaridas, s/n 01309 Páganos-Laguardia Spanien (Álava) Tel. +34 945 600 590 info@sierracantabria.com www.sierracantabria.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Solovino (D) • Bodegas Rioja (A) • Smith and Smith (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
88
VIÑEDOS Y BODEGAS SIERRA CANTABRIA
Tisch 36
Sierra Cantabria Organza, Viñedos Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja 2016 12,5 % 1,7 g/l Sierra Cantabria Colección Privada, Viñedos Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja 2015 14,5 % 1,4 g/l
SPANIEN
Amancio, Viñedos Sierra Cantabria D.O.Ca. Rioja 2014 14,5 % 1,8 g/l San Vicente, Señorío de San Vicente D.O.Ca. Rioja 2014 14,5 % 1,7 g/l El Puntido, Viñedos de Páganos D.O.Ca. Rioja 2014 14,5 % 1,7 g/l Victorino, Teso La Monja D.O. Toro 2015 14,5 % 1,6 g/l 89
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
37 Die Compañía de Vinos Telmo Rodríguez hat es sich zum Ziel gesetzt, „vergessene“ Weinberge und Regionen für zukünftige Generationen zu bewahren. Das Weingut widmet sich mit Überzeugung der Herstellung authentischer Weine aus heimischen Rebsorten. Inzwischen hat Telmo Rodriguez auch die Leitung des familieneigenen Weinguts Remelluri übernommen, heute der größte Biobetrieb der Rioja.
COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRÍGUEZ El Monte 01308 Lanciego, Alava Spanien Tel. +34 945628315 e.ruiz@telmorodriguez.com www.telmorodriguez.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Veritable Vins & Domaines (D) • Kracher Fine Wine (A) • C asa del Vino & Weinhandlung am Kuferweg (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
90
COMPAÑÍA DE VINOS TELMO RODRÍGUEZ
Tisch 37
Tabuerniga D.O.C. Rioja 2014 14 % 1 g/l La Estrada D.O.C. Rioja 2014 14 % 1 g/l
SPANIEN
El Velado D.O.C. Rioja 2014 14,5 % 1 g/l Granja Remelluri Gran Reserva / Rioja 2010 14 % 1,7 g/l
91
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
38 Seit 1877 haben sich vier Generationen der Familie López de Heredia der Erzeugung außergewöhnlicher und einzigartiger Weine gewidmet. Das Weinmachen wurde von Generation zu Generation weitergegeben und unsere täglichen Aufgaben sind in dieser Tradition verwurzelt. Unsere alten Weinberge, etwa der legendäre Viña Tondonia, eine lange Lagerung im Holz in tiefen Kellern und eine ausgedehnte Flaschenreife führen zu klassisch-handwerklichen Weinen mit außergewöhnlichem Bouquet.
R. LÓPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA Avenida de Vizcaya, 3 26200 Haro Spanien (Rioja) Tel. +34 941 310 244 bodega@lopezdeheredia.com www.lopezdeheredia.com IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
92
R. LÓPEZ DE HEREDIA VIÑA TONDONIA
Tisch 38
Viña Tondonia Red Reserva D.O.Ca. Rioja 2005 13 % trocken Viña Bosconia Red Reserva D.O.Ca. Rioja 2005 13,5 % trocken
93
SPANIEN
Viña Cubillo Red Crianza D.O.Ca. Rioja 2008 13,5 % trocken
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
39 Der Weingutsbesitzer und Weinmacher Fernando Remírez de Ganuza ist ein Qualitätsbesessener, der in seinen Weinen immer nach Exzellenz strebt. Dabei ist ihm jedes noch so kleine Detail in der gesamten Produktionskette seiner Weine wichtig. Zu dieser Philosophie gehört die Überzeugung, dass außergewöhnliche Qualität nur durch strikte Selektion erreicht werden kann. Sein Wissen und seine Erfahrung machen ihn zu einem der höchstbewerteten Winemaker der D.O.Ca. Rioja.
BODEGAS REMÍREZ DE GANUZA C/Constitución, 1 01307 Samaniego (Álava) Spanien (Rioja) Tel. +34 945609022 lmartinez@remirezdeganuza.com www.remirezdeganuza.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel • Middendorf • Wein&Vinos
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
94
BODEGAS REMÍREZ DE GANUZA
Tisch 39
Remírez de Ganuza Reserva D.O.Ca. Rioja 2009 14,5 % 1,9 g/l Trasnocho D.O.Ca. Rioja 2010 14,5 % 1,5 g/l
95
SPANIEN
Fincas de Ganuza Reserva D.O.Ca. Rioja 2010 14,5 % 2 g/l
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
40 Jackson Family Wines ist eine einmalige Sammlung von Premium Weingütern im privaten Besitz von Barbara Banke und der Jackson Familie. Der Großteil der Weingüter befindet sich entlang Nordamerikas kühler Pazifikküste, von Santa Barbara bis nach Oregon. Auf internationaler Ebene besitzt die Familie Weingüter in St. Emilion, in der Toskana, in McLaren Vale sowie in Südafrika. Jedes Weingut hat seine ganz eigene Identität und eigenen Stil, welcher die Besonderheiten der jeweiligen Terroirs widerspiegelt.
JACKSON FAMILY WINES 425 Aviation Boulevard Santa Rosa, California 95403 USA Tel. +33 6 07 95 43 44 moritz.moller@jfwmail.com www.jacksonfamilywines.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Weingarten Eden; Bacchus Vinothek; Tesdorpf • Kracher Fine Wine; Morandell; Wein & Co • Mövenpick; First Wine; Arvi
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
96
JACKSON FAMILY WINES
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 40
Cardinale Napa Valley, California 2007 14,8 % 0,6 g/l La Jota Vinyard Co., Merlot Howell Mountain, Napa Valley, California 2013 15 % 1 g/l
USA
Mt. Brave, Cabernet Sauvignon Mt. Veeder, Napa Valley, California 2013 14,5 % 1,2 g/l Freemark Abbey, Cabernet Sauvignon Napa Valley, California 2013 14,5 % 0,9 g/l Gran Moraine, Pinot Noir Yamhill-Carlton, Willamette Valley, Oregon 2014 13,5 % 2,2 g/l La Crema, Chardonnay Russian River Valley, Sonoma, California 2013 14,5 % 0,7 g/l 97
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
41 Weniger als einen Kilometer vom berühmten Glockenturm von Saint-Émilion entfernt, am Fuße eines nach Süden ausgerichteten Hügels, liegt Angélus, die Lebensaufgabe und die Leidenschaft von acht Generationen der Familie Boüard de Laforest. Der Stil von Château Angélus ist ein Ergebnis aus klaren Entscheidungen in puncto Rebsorten und herausragendem Terroir. Immer wieder zeigt sich der einzigartige Charakter durch den hohen Anteil an Cabernet Franc: saftig, dicht und cremig, elegant pur und Frisch.
CHATEAU ANGELUS 33330 Saint Emilion Frankreich Tel. +33 5 57 24 71 39 angelus@angelus.com www.angelus.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Alpina • Unger Weine • Arvi
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
98
CHATEAU ANGELUS
Tisch 41
Chateau Angelus Saint Emilion Premier Grand Cru Classe 2011 14,5 % Le Carillon d’Angelus Saint Emilion Grand Cru 2011 13,5 %
FRANKREICH
Le N°3 d’Angelus Saint Emilion Grand Cru 2011 13,5 % Chateau Bellevue Saint Emilion Grand Cru Classe 2011 14,5 %
99
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
42 Chateau Clos Fontaine (Francs Côtes de Bordeaux) ist ein richtig nettes Bordeaux Weingut, das handwerklicher Verarbeitung entstammt, wie sie früher in Bordeaux üblich war: Ein paar Hektar alte Merlot-Reben auf dem Plateau der Côtes de Francs, im Hinterland von Saint Emilion und Pomerol. Vieux Chateau Certan (Pomerol) befindet sich im Besitz der Familie Thienpont seit 1924 und liegt auf dem wahrscheinlich besten Terroir ganz Pomerols. Der Wein war und ist mit Abstand der feinste der Appellation.
CLOS FONTAINE & VIEUX CHATEAU CERTAN Famille Thienpont 05 le Bourg 33570 Saint Cibard Frankreich Tel. +33 557560545 contact@vins-thienpont.com www.vins-thienpont.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Thienpont Vins Fins • Vieux Chateau Certan • Clos Fontaine
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
100
CLOS FONTAINE & VIEUX CHATEAU CERTAN, FAMILLE THIENPONT
Tisch 42
Vieux Chateau Certan Pomerol 2015 14,5 % 0 g/l Vieux Chateau Certan Pomerol 2013 13,5 % 0 g/l
FRANKREICH
Vieux Chateau Certan Pomerol 2009 14 % 0 g/l Clos Fontaine Francs Côtes de Bordeaux 2015 13,5 % 0 g/l Clos Fontaine Francs Côtes de Bordeaux 2012 13 % 0 g/l Clos Fontaine Francs Côtes de Bordeaux 2009 13,5 % 0 g/l 101
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
43 Cheval des Andes ist eine Reise durch die Zeit: von wurzelechten Malbec-Reben, die im 19. Jahrhundert aus Frankreich nach Argentinien importiert wurden und in den Höhen Mendozas von europäischen Epidemien verschont blieben über die Gründung des Hauses durch Terrazas de los Andes und Château Cheval Blanc, einem der prestigeträchtigsten Weinhäusern der Welt – Cheval des Andes ist das Erbe französischer Tradition und argentinischen Terroirs und der einzige Grand Cru der neuen Welt.
CHEVAL DES ANDES Thames y Cochabamba, Perdriel M5509AOA Mendoza Argentinien mklein@moethennessy.com www.chevaldesandes.com IMPORTEUR / HÄNDLER Moët Hennessy Deutschland
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
102
CHEVAL DES ANDES
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 43
Cheval des Andes Mendoza 2013 15 % 5,3 g/l Cheval des Andes Mendoza 2012 15 %
103
ARGENTINIEN
Cheval des Andes Mendoza 2011 14,9 %
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
44 Die Bodega Catena Zapata ist ein Familienunternehmen, das heute in dritter und vierter Generation von Nicolás Catena und seiner Tochter Laura geführt wird. Nicolás Catena Zapata machte sich in den 1980er Jahren einen Namen als Winzer, als er den Weinbau in Argentinien umwälzte. Er legte das Hauptaugenmerk auf Qualität, pflanzte auf 1.500 Höhenmetern Weinberge an und setzte sich für die Wiederentdeckung der französischen Rebsorte Malbec ein, die in der restlichen Weinwelt völlig in Vergessenheit geraten war.
BODEGA CATENA ZAPATA Calle Cobos S/N Agrelo, Mendoza Argentinien Tel. +54 2614131100 mmolinari@catenazapata.com www.catenawines.com IMPORTEUR / HÄNDLER • CWD • Hawesko • Moevenpick
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
104
BODEGA CATENA ZAPATA
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 44
Catena Alta Chardonnay Tupungato 2015 13,5 % 2,4 g/l Catena Alta Malbec Lunlunta, Agrelo, Altamira & Tupungato 2014 13,5 % 1,8 g/l
ARGENTINIEN
Nicolas Catena Zapata Agrelo, Gualtallary & Altamira 2013 13,6 % < 2,5 g/l Adrianna Vineyard Fortuna Terrae Malbec Tupungato, Gualtallary 2013 13,5 % 2 g/l
105
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
45 „Exeptional wines from oustanding vineyards“. Mit Riesling und Shiraz begann Mitte des 19. Jahrhunderts der Aufstieg Henschkes in den Olymp der australischen Spitzen-Weingüter. Der aus Schlesien stammende Johann Henschke gründete 1861 mit dem Weinberg Keyneton Estate im Barossa Valley das Weingut, welches heute in fünfter Generation geführt wird. Berühmt und äußerst rar ist der glorreiche Hill of Grace mit unnachahmlicher Fülle und Eleganz. Henschke erzeugt ebenso wunderbare Weißweine.
C.A. HENSCHKE & CO. c/o Yalumba Negociants Keyneton Road SA 5353 Keyneton S.A. Australien Tel. +61 8 8564 8223 info@henschke.com.au www.henschke.com.au IMPORTEUR / HÄNDLER A. Segnitz
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
106
C.A. HENSCHKE
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 45
Henschke Seven Barossa Valley 2015 14,5 % 0,7 g/l Keyneton Euphonium Barossa Valley 2013 14 % 0,9 g/l
AUSTRALIEN
Giles Pinot Barossa Valley 2014 13 % 0,6 g/l Mount Edelstone Eden Valley 2014 14,5 % 0,7 g/l Hill of Grace Eden Valley 2010 14,5 % 0,9 g/l Hill of Grace Eden Valley 2012 14,5 % 0,8 g/l 107
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
46 Vor tausend Jahren lebten auf San Leonardo Klostermönche, bis vor dreihundert Jahren die Adelsfamilie Guerrieri Gonzaga das Gebäude zu ihrer Residenz umfunktionierte. Geschützt durch die imposanten Berge im Trentino und die vom Gardasee kommende warme Luft, gedeihen hier Weinberge und Rosen in voller Pracht. Auf der Tenuta werden althergebrachte Weinbautechniken angewendet, mithilfe derer wahre Weinschätze entstehen.
TENUTA SAN LEONARDO Localita‘ San Leonardo 1 38060 Borghetto All‘Adige, Trentino Alto Adige Italien Tel. +39 0464689004 info@sanleonardo.it www.sanleonardo.it IMPORTEUR / HÄNDLER • Weinland Ariane Abayan • Dollerer • Globalwine - Bindella
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
108
TENUTA SAN LEONARDO
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 46
San Leonardo IGT Vigneti delle Dolomiti 2011 13,5% 0,6 g/l Villa Gresti IGT Vigneti delle Dolomiti 2011 13,5 % 0,6 g/l
ITALIEN
Terre di San Leonardo IGT Vigneti delle Dolomiti 2014 13 % 0,6 g/l Vette di San Leonardo IGT Vigneti delle Dolomiti 2016 12,5 % 0,6 g/l
109
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
47 Die 22 Hektar der Domaine des Roches Neuves liegen südlich von Saumur und sind hauptsächlich mit Cabernet Franc bepflanzt. 1993 gründete Thierry die Domaine und begann sofort mit der biodynamischen Ausrichtung. Die Böden werden kaum bearbeitet, sodass mittlerweile in seinen Weinbergen über 100 verschiedene Pflanzensorten identifiziert worden sind. Der Ertrag wird stark reduziert und man lässt den Cabernet Franc gut ausreifen, sodass heute einzigartige Weine in seinem Weinkeller entstehen.
DOMAINE DES ROCHES NEUVES 56 Boulevard Saint-Vincent 49400 Varrains Frankreich (Loire) Tel. +33 241529402 thierry-germain@wanadoo.fr www.rochesneuves.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vin sur Vin Diffusion, Berlin (D) • Le Millesime, Vevey (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
110
DOMAINE DES ROCHES NEUVES
Tisch 47
Saumur Blanc „L‘Insolite“ Saumur 2015 13 % 0 g/l Saumur Champigny Saumur Champigny 2015 13 % 0 g/l
FRANKREICH
Saumur Champigny „Terres Chaudes“ Saumur Champigny 2015 13 % 0 g/l Saumur Champigny „Marginale“ Saumur Champigny 2015 13 % 0 g/l Saumur Champigny „Franc de Pied“ Saumur Champigny 2015 13 % 0 g/l Saumur Champigny „Les Mémoires“ Saumur Champigny 2015 13 % 0 g/l 111
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
48 „Ich lasse mich gerne überraschen“, meint Fred Loimer. Selbst ist und war er auch immer für Überraschungen gut. Etwa als er im Jahr 2000 auf einem historischen Ziegelgewölbekeller in Langenlois einen minimalistischen schwarzen Kubus errichten ließ und damit das liebliche Kellergassen-Ensemble ordentlich aufmischte. Oder als er 2006 damit begann, seine Weingärten auf biologisch-dynamische Landwirtschaft umzustellen und ein Jahr später mit Winzerkollegen den Verein „Respekt“ gründete.
WEINGUT FRED LOIMER Haindorfer Vögerlweg 23 3550 Langenlois Österreich Tel. +43 2734 2239 weingut@loimer.at www.loimer.at IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
112
WEINGUT FRED LOIMER
Tisch 48
Langenlois Ried Käferberg, Erste Lage, Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13,5 % 1 g/l Grüner Veltliner mit „Achtung“ Weinland Österreich 2015 13,5 % 1 g/l
ÖSTERREICH
Langenlois Ried Steinmassl, Erste Lage, Riesling Kamptal DAC 2016 12,5 % 1,3 g/l Zöbing Heiligenstein, Erste Lage, Riesling Kamptal DAC 2015 14 % 2,3 g/l Gumpoldskirchen Gumpold, Chardonnay Niederösterreich 2015 13,5 % 1 g/l Gumpoldskirchen Anning, Pinot Noir Niederösterreich 2015 13 % 1,2 g/l 113
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
49 Schloss Gobelsburg ist das älteste Weingut der Donauregion Kamptal und kann auf eine dokumentierte Weinbaugeschichte bis ins 12. Jahrhundert zurückblicken. Seit 1996 wird das Weingut von Eva und Michael Moosbrugger geleitet. Grüner Veltliner und Riesling sind die wichtigsten Sorten des Weingutes. Neben den klassischen Kamptaler Weinen stehen die unterschiedlichen Bodentypologien, repräsentiert durch Einzellagenweine, im Fokus des Winzers.
SCHLOSS GOBELSBURG Schlossstraße 16 3550 Gobelsburg Österreich Tel. +43 2734 2422 schloss@gobelsburg.at www.gobelsburg.at IMPORTEUR / HÄNDLER www.gobelsburg.at/ bezugsquellen
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
114
SCHLOSS GOBELSBURG
Tisch 49
Schloss Gobelsburg Blanc de Blancs Niederösterreich N.V. 12 % brut Schloss Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13 % trocken
ÖSTERREICH
Schloss Gobelsburg Ried Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13,5 % trocken Schloss Gobelsburg Ried Lamm 1ÖTW Grüner Veltliner Kamptal DAC 2012 13,5 % trocken Schloss Gobelsburg Ried Heiligenstein 1ÖTW Riesling Kamptal DAC 2010 13,5 % trocken Schloss Gobelsburg Tradition Riesling Niederösterreich 2009 13 % trocken 115
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
50 Das Weingut Bründlmayer liegt in Langenlois, ca. 80 km westlich von Wien. Die Winzerfamilie produziert dort die Paradesorten Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt. Als Spezialitäten des Hauses gelten auch der Chardonnay, der Pinot Noir und der unwiderstehliche Bründlmayer Brut. Über das vielseitige Sortiment urteilt der „Falstaff Guide 2017/18“ wie folgt: „Nahezu jeder Wein, vom leichtesten Grünen Veltliner über den Rotwein bis hin zum Sekt, hat das Potenzial Jahrgangsbester zu sein.“
WEINGUT BRÜNDLMAYER Zwettler Straße 23 3550 Langenlois Österreich Tel. +43 2734 21720 weingut@bruendlmayer.at www.bruendlmayer.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Wein Wolf Deutschland • Brogsitter Exklusiv-Importe • Weitere: www.bruendlmayer.at
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
116
WEINGUT BRÜNDLMAYER
Tisch 50
Bründlmayer Blanc de Blancs Extra Brut Österreichischer Sekt N.V. 12 % 5,8 g/l Langenloiser Käferberg 1ÖTW Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve 2016 13,5 % 2,2 g/l
ÖSTERREICH
Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Riesling Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2016 13 % 4,5 g/l Zöbinger Heiligenstein 1ÖTW Riesling Alte Reben Kamptal DAC Reserve 2015 13,5 % 4,9 g/l Chardonnay Qualitätswein aus Österreich 2015 13 % 1,7 g/l Pinot Noir Reserve Qualitätswein aus Österreich 2015 13,5 % 1 g/l 117
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
51 Das Weingut Emmerich Knoll ist ein seit 1824 in der Wachau ansässiger Familienbetrieb. Die Familie bewirtschaftet 17 ha Rebfläche, wovon rund ein Drittel auf die gebietstypischen, handbewirtschafteten Steinterrassen entfällt. Das Hauptaugenmerk liegt auf den Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling. Größtmöglicher Ausdruck von Sorte, Lage und Jahrgang prägen den Stil der Weine. Das Weingut ist Mitglied des Gebietsschutzverbandes Vinea Wachau, dem Emmerich jun. seit 2011 als Obmann vorsteht.
WEINGUT EMMERICH KNOLL Unterloiben 132 3601 Dürnstein Österreich Tel. +43 2732 79355 weingut@knoll.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Wein und Glas, Berlin (D) • Vinothek Brancaia, Zürich (CH) • Weinhandel Döllerer, Golling (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
118
WEINGUT EMMERICH KNOLL
Tisch 51
Grüner Veltliner Ried Trum Federspiel Wachau Ried Trum 2016 12 % 1 g/l Grüner Veltliner Ried Schütt Smaragd Wachau Ried Schütt 2016 13 % 1 g/l
ÖSTERREICH
Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd Wachau Ried Loibenberg 2016 13,5 % 2 g/l Riesling Ried Loibenberg Federspiel Wachau Ried Loibenberg 2016 12,5 % 1 g/l Riesling Ried Schütt Smaragd Wachau Ried Schütt 2016 13,5 % 4,7 g/l Riesling Vinothekfüllung Smaragd Wachau Loiben 2016 14 % 6,1 g/l 119
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
52 Bentz der Aldinger legte 1492 den Grundstock für das heutige älteste Weingut Fellbachs. Gerhard Aldinger heiratet im Jahre 1955 Anneliese Aldinger (geb. Pflüger) und beschließt, die bis dahin bestehende Holzküferei des Schwiegervaters in ein Weingut umzuwandeln. Heute führen Hansjörg und Matthias Aldinger das Weingut in 16. Generation.
WEINGUT ALDINGER Schmerstraße 25 70734 Fellbach Deutschland Tel. +49 711 581417 m.aldinger@weingut-aldinger.de www.weingut-aldinger.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
120
WEINGUT ALDINGER
Tisch 52
Aldinger Brut Nature Sekt b.A. 2010 12 % 2,8 g/l Marienglas Riesling GG Untertürkheimer Gips, Württemberg 2016 12,5 % 5,4 g/l
DEUTSCHLAND
Chardonnay Reserve Württemberg 2015 13 % 2,9 g/l Ovum Württemberg 2015 13,5 % 2,2 g/l Lämmler Spätburgunder GG Fellbach, Württemberg 2015 12,5 % 2,7 g/l Lämmler Lemberger GG Fellbach, Württemberg 2015 13,5 % 2,1 g/l 121
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
53 Spottswoode ist ein knapp 20 Hektar großes, im Familienbesitz befindliches Weingut, das sich am westlichen Hang des Napa Valleys, nahe Saint Helena befindet. Bereits 1882 gegründet, erzeugte Spottswoode den ersten Cabernet Sauvignon erst im Jahre 1982, 100 Jahre nach der Gründung des Weingutes. Ausgebaut in 100 % Eiche, davon 60 % neue Fässer. Der Wein reift 20 Monate im Fass bevor er abgefüllt wird und weitere 16 Monate auf der Flasche vor seiner Freigabe.
SPOTTSWOODE ESTATE VINEYARD & WINERY 1902 Madrona Avenue 94574 St. Helena (California) USA Tel. +1 707 9630134 spottswoode@spottswoode.com www.spottswoode.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
122
SPOTTSWOODE ESTATE VINEYARD & WINERY
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 53
Cabernet Sauvignon Napa Valley 2011 14 % Cabernet Sauvignon Napa Valley 2014 14 %
USA
Sauvignon Blanc Napa Valley 2016 14 % Lyndenhurst Napa Valley 2012 14 % Lyndenhurst Napa Valley 2013 14 % Lyndenhurst Napa Valley 2014 14 % 123
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
54 Paul Hobbs hat mit seinem gleichnamigen kalifornischen Weingut Weltruf erworben. Seit Jahren leistet er wegweisende Pionierarbeit in Sachen unfiltrierter, ungeschönter Weine und spontaner Vergärung. Hobbs gilt als eines der Zugpferde des amerikanischen Qualitätsweinbaus und wird von Weinpapst Robert M. Parker als „einer der kreativsten Weinmacher unserer Zeit“ bezeichnet. Neben Kalifornien ist Paul Hobbs auch in Mendoza (Viña Cobos) und jüngst auch im Cahors (Crocus) engagiert.
PAUL HOBBS WINERY 3355 Gravenstein Highway North Sebastopol CA 95472 USA Tel. +1 707 8249 879 info@paulhobbs.com www.paulhobbswinery.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Joh. Eggers Sohn, Bremen (B2B) • Ludwig von Kapff, Bremen (B2C)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
124
PAUL HOBBS WINERY
Tisch 54
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley Russian River Valley 2013 14,5 % Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley Napa Valley 2013 15 %
USA
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Beckstoffer Las Piedras Viney Beckstoffer Las Piedras Viney. St.Helena, Napa Valley 2014 15 % Viña Cobos Bramare Malbec Valle de Uco Valle de Uco, Mendoza 2014 15 % Viña Cobos Bramare Malbec Marchiori Vineyard Marchiori Vineyard Luján de Cuyo, Mendoza 2014 15 % Crocus Le Calcifére Malbec de Cahors Cahors AOC 2014 15 % 125
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
55 Das Weingut Jurtschitsch steht seit langem, nahezu idealtypisch, für höchste österreichische Weinkultur. Seit geraumer Zeit leiten Alwin und Stefanie Jurtschitsch nun die Geschicke des Weingutes und interpretieren den Anspruch auf Spitzenwein auf ihre Weise neu. Für die beiden bedeutet das, möglichst authentische, komplexe und terroirspezifische Weine mit kühler, eleganter Stilistik zu vinifizieren.
JURTSCHITSCH Rudolfstraße 39 3550 Langenlois Österreich Tel. +43 27342116 weingut@jurtschitsch.com www.jurtschitsch.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Fischer Weine Sursee (CH) • Frische Paradies (D) • Wagner, Morandell, Gottardi & Partner
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
126
JURTSCHITSCH
Tisch 55
Ried Loiserberg Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 12,5 % 1 g/l Ried Schenkenbichl Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13 % 1,2 g/l
ÖSTERREICH
Ried Lamm Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13 % 3,9 g/l Ried Käferberg Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13 % 2,8 g/l Ried Dechant Alte Reben Grüner Veltliner Kamptal DAC 2016 13 % 1 g/l Ried Heiligenstein Alte Reben Kamptal DAC 2016 12,5 % 2,1 g/l 127
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
56 Unsere Familie bewirtschaftet eine Rebfläche von 21 ha, die mit 85 % Riesling und 15 % Burgundersorten bestockt ist. Die traditionellen Steillagen Bockenauer Felseneck und Stromberg, Monzinger Halenberg und Frühlingsplätzchen, Schlossböckelheimer Felsenberg und Kupfergrube bilden mit ihren unterschiedlichen Gesteinsböden das Fundament für unverwechselbare, authentische Weine. Die Symbiose reifer Rieslingfrucht und lagentypischer Mineralität verleiht unseren Weinen ihren typischen Charakter.
WEINGUT SCHÄFER-FRÖHLICH Schulstraße 6 55595 Bockenau Deutschland Tel. +49 6758 6521 info@weingut-schaefer-froehlich.de www.weingut-schaefer-froehlich.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Martel, St. Gallen (CH) • Getränke Wagner, Oberweis-Laakirchen (A) • Pretzhof, Wiesen/Pfitsch (I)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
128
WEINGUT SCHÄFER-FRÖHLICH
Tisch 56
Vulkangestein Riesling trocken Nahe 2016 12 % Schiefergestein Riesling trocken Nahe 2016 12,5 %
DEUTSCHLAND
Stromberg Riesling GG trocken Nahe 2016 12,5 % Felseneck Riesling GG trocken Nahe 2016 12,5 % Felseneck Riesling Kabinett Nahe 2016 7,5 % Felseneck Riesling Spätlese Goldkapsel Nahe 2016 7,5 % 129
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
57 Das Weingut Hermann Dönnhoff aus Oberhausen an der Nahe kann auf eine mehr als 250-jährige Geschichte zurückblicken. Beheimatet an der mittleren Nahe besitzt das Weingut heute 28 Hektar Rebfläche, verteilt auf neun „Grand Cru Lagen“, die zu den höchstbewerteten des gesamten Gebietes zählen. Die Weine genießen internationale Anerkennung aufgrund ihrer feinen Eleganz und geschmacklichen Tiefe, mit der sie das jeweilige Terroir der verschiedenen Weinberge so klar präsentieren.
WEINGUT HERMANN DÖNNHOFF Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen a. d. Nahe Deutschland Tel. +49 6755 263 weingut@doennhoff.com www.doennhoff.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Badaracco, Spreitenbach (CH) • Döllerer, Kuchl (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
130
WEINGUT HERMANN DÖNNHOFF
Tisch 57
Tonschiefer Riesling trocken Nahe 2016 12 % Roxheimer Höllenpfad Riesling trocken Nahe 2016 12,5 %
DEUTSCHLAND
Felsenberg „Felsentürmchen“ Riesling trocken GG Nahe 2014 13 % Hermannshöhle Riesling trocken GG Nahe 2015 13 % Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese Nahe 2016 8,5 % Oberhäuser Brücke Riesling Auslese Nahe 2016 7,5 % 131
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
58 Man kann die Geschichte unseres Weinguts vor 35 Millionen Jahren beginnen lassen, als das Urmeer das heutige Mainzer Becken bedeckte. Man kann unsere Geschichte auch vor ca. 200 Jahren beginnen lassen, als sich unsere Familie am Roten Hang niederließ und mit dem Weinbau begann. Und schließlich kann man die Geschichte unseres Weinguts im Jahr 2006 beginnen lassen. Denn trotz Urmeer und Urgesteinsböden und langer Familientradition haben wir uns in den letzten Jahren radikal weiterentwickelt.
KÜHLING-GILLOT Oelmühlstraße 25 55293 Bodenheim Deutschland Tel. +49 61352333 info@kuehling-gillot.de www.kuehling-gillot.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Döllerer (A) • Die Güter (D) • Pinard de Picard (D)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
132
KÜHLING-GILLOT
Tisch 58
Pettenthal Riesling GG Rheinhessen 2016 12,5 % 3 g/l Hipping Riesling GG Rheinhessen 2016 12,5 % 3 g/l
DEUTSCHLAND
Rothenberg wurzelecht Riesling GG Rheinhessen 2016 12,5 % 4 g/l Chardonnay R Rheinhessen 2016 12,5 % 2 g/l Pettenthal Riesling GG Magnum Rheinhessen 2013 12,5 % 4 g/l Nierstein Riesling Kabinett Rheinhessen 2016 11,5 % 35 g/l 133
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
59 Die Weine der Exklusivlage heißen seit Jahrhunderten „Schloss Johannisberger“. Eine 35 Hektar große Weinbergsfläche, welche das Schloss umläuft und terrassenartig nach Süden Richtung Rhein absinkt. Auf einzigartiger Bodenformation, dem Taunusquarzit mit Löß-Lehmauflage, gedeiht nur Riesling, der den Schloss Johannisberger Weinen Weltruhm eingebracht hat. Seit dem 19. Jahrhundert werden die Qualitäten mit verschiedenen Farben unterschieden, früher mit Siegellack, heute mit farbigen Kapseln.
FÜRST VON METTERNICH WINNEBURG‘SCHE DOMÄNE SCHLOSS JOHANNISBERG Schloss Johannisberg 65366 Geisenheim-Johannisberg Deutschland Tel. +49 6722 7009-0 info@schloss-johannisberg.de www.schloss-johannisberg.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Peter Kuhn Weine (CH) • Palais Coburg (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
134
SCHLOSS JOHANNISBERG
Tisch 59
Schloss Johannisberger Riesling Gelblack trocken Schloss Johannisberg / Rheingau 2016 12,5 % 7,7 g/l Schloss Johannisberger Riesling Bronzelack Schloss Johannisberg / Rheingau 2016 12,5 % 7 g/l
DEUTSCHLAND
Schloss Johannisberger Riesling Rotlack feinherb Schloss Johannisberg / Rheingau 2016 11 % 20,5 g/l Schloss Johannisberger Riesling Grünlack Spätlese Schloss Johannisberg / Rheingau 2016 8% 81 g/l Schloss Johannisberger Riesling Silberlack GG Schloss Johannisberg / Rheingau 2016 13 % 4,9 g/l Schloss Johannisberger Riesling Rosalack Auslese Schloss Johannisberg / Rheingau 2016 7,5 % 115 g/l 135
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
60 Auf den 90 ha Rebfläche des Weingutes Robert Weil, 1875 gegründet, wächst zu 100 % Riesling. Neben dem konsequenten Anbau des Rieslings gelten eine streng qualitätsorientierte und ertragsmindernde Arbeit im Weinberg, selektive Handlese und ein äußerst schonender Weinausbau im Keller als unabdingbare Qualitätsparameter. Viele Beobachter der internationalen Weinwelt sehen im Weingut Robert Weil mit seinem „Château-Charakter“ ein weltweites Symbol deutscher Riesling-Kultur.
WEINGUT ROBERT WEIL Mühlberg 5 65399 Kiedrich Deutschland Tel. +49 6123 23 08 info@weingut-robert-weil.com www.weingut-robert-weil.com IMPORTEUR / HÄNDLER Weingut Robert Weil
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
136
WEINGUT ROBERT WEIL
Tisch 60
Robert Weil Riesling Trocken VDP.GUTSWEIN Rheingau 2016 12 % 7,3 g/l Kiedricher Riesling Trocken VDP.ORTSWEIN Rheingau 2016 12,5 % 7,1 g/l
DEUTSCHLAND
Kiedrich Klosterberg Riesling Trocken VDP.ERSTE LAGE® Rheingau 2016 12,5 % 7 g/l Kiedrich Turmberg Riesling Trocken VDP.ERSTE LAGE® Rheingau 2016 12,5 % 7,1 g/l Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG VDP.GROSSE LAGE® Rheingau 2016 13 % 5 g/l Kiedrich Turmberg Riesling Spätlese VDP.ERSTE LAGE® Rheingau 2016 8,5 % 73,5 g/l 137
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
61 Das Weingut Balthasar Ress liegt in der Gemeinde Hattenheim im Rheingau. Im Jahre 1870 gründete Balthasar Ress einen Gewerbebetrieb mit Gastwirtschaft und eigenem Weinbau in Hattenheim. Im Jahre 1993 wurde das neue Kellereigebäude in der Rheinallee 50 erworben. Das Gutshaus in der Rheinallee 7 beherbergt seit 2009 die wineBANK Rheingau. Die nagelneue Vinothek befindet sich im Kellereigebäude und ist an 7 Tagen die Woche geöffnet. Seit 1989 ist Balthasar Ress Mitglied im VDP.
WEINGUT BALTHASAR RESS Rheinallee 50 65347 Eltville-Hattenheim Deutschland Tel. +49 67239195-0 info@balthasar-ress.de www.balthasar-ress.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
138
WEINGUT BALTHASAR RESS
Tisch 61
Berg Rottland GG trocken Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken 2015 12,5 % 7 g/l Berg Rottland GG trocken Rüdesheim Berg Rottland Riesling trocken 2016 12,5 % 5 g/l
DEUTSCHLAND
Wisselbrunnen GG trocken Hattenheim Wisselbrunnen Riesling trocken 2016 12,5 % 5 g/l Nussbrunnen GG trocken Hattenheim Nussbrunnen Riesling trocken 2016 12,5 % 5 g/l Berg Schlossberg Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling 2014 13 % 30,5 g/l
139
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
62 Wir bewirtschaften 34 ha Weinberge in Rüdesheim und Rauenthal im Rheingau, davon rund 50 % in Steillagen. Die vorherrschenden Rebsorten sind 85 % Riesling, 10 % Spätburgunder, 5 % Orleans, Heunisch und Grauburgunder. Die Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet und im Keller steht die Tradition in Verbindung mit Präzision an oberster Stelle, um den reinsten Fingerabdruck der einzelnen Lagen in den Vordergrund zu stellen.
GEORG BREUER Geisenheimer Straße 9 65385 Rüdesheim am Rhein Deutschland Tel. +49 6722 1027 info@georg-breuer.com www.georg-breuer.com IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
140
GEORG BREUER
Tisch 62
Rüdesheim „Estate“ Rüdesheim, Rheingau 2016 11,5 % 8,4 g/l Terra Montosa. Steillagen Riesling Rheingau 2016 11,5 % 8,2 g/l
DEUTSCHLAND
Berg Rottland. Riesling Rüdesheim, Rheingau 2015 11,5 % 6,1 g/l Nonnenberg. Riesling Rauenthal, Rheingau 2015 12 % 6,4 g/l Grauer Burgunder Rheingau 2008 12 % 1,5 g/l Georg Breuer brut Rheingau 2010 12,5 % 3 g/l 141
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
63 Große Weine, die von der wunderbaren Landschaft der Pfalz, den besonderen Böden, dem fantastischen Klima, aber auch von der Leidenschaft unserer Familie erzählen. Das ist unsere Berufung seit 1845. Auf 22 ha biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen in Königsbach, Gimmeldingen, Ruppertsberg und Deidesheim wachsen Riesling (70 %) und Burgunder (30 %). Aufgrund des milden Klimas erhalten sie die volle Reife und doch ist es kühl genug, um ihnen eine tiefe Mineralität und zarte Säure zu verleihen.
WEINGUT CHRISTMANN Peter-Koch-Straße 43 67435 Gimmeldingen/Pfalz Deutschland Tel. +49 (0) 6321 66039 info@weingut-christmann.de www.weingut-christmann.de IMPORTEUR / HÄNDLER • direkt oder Liste über das Weingut (D) • www.wagnerweb.at (A) • www.gerstl.ch (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
142
WEINGUT CHRISTMANN
Tisch 63
Gimmeldinger Biengarten Spätburgunder VDP.ERSTE LAGE - Pfalz 2015 12,5 % 0 g/l Idig Spätburgunder GG VDP.GROSSE LAGE - Pfalz 2014 12,5 % 0 g/l
DEUTSCHLAND
Reiterpfad-Hofstück Riesling GG VDP.GROSSE LAGE - Pfalz 2016 13 % 2,3 g/l Meerspinne im Mandelgarten Riesling GG VDP.GROSSE LAGE - Pfalz 2016 12,5 % 1,5 g/l Idig Riesling GG VDP.GROSSE LAGE - Pfalz 2016 12,5 % 1,8 g/l Idig Riesling GG VDP.GROSSE LAGE - Pfalz 2010 12,5 % 3,2 g/l 143
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
64 Unbeirrt folgt das VDP-Weingut der Idee des „Natur-Weins“. Dazu gehört der Verzicht auf Chaptalisation, Schönungen, Entsäuerung und Süßung, um den besonderen Charakter der unterschiedlichen Jahrgänge und des außergewöhnlichen Terroirs herauszuarbeiten. Die Weine sind mineralisch, elegant und besonders langlebig. Riesling und die Burgunder-Rebsorten wachsen auf 90 % der Anbaufläche (22 ha). Das Weingut ist biozertifiziert und Mitglied der biodynamischen Gruppen Respekt und Renaissance des Appellations.
WEINGUT ÖKONOMIERAT REBHOLZ Weinstraße 54 76833 Siebeldingen Deutschland Tel. +49 6345 3439 wein@oekonomierat-rebholz.de www.oekonomierat-rebholz.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Direkt oder Liste über das Weingut erhältlich • Boucherville, Smith&Smith
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
144
WEINGUT ÖKONOMIERAT REBHOLZ
Tisch 64
Ganzhorn im Sonnenschein Riesling GG Siebeldinger im Sonnenschein, Pfalz 2016 12,5 % 3 g/l Kastanienbusch Riesling GG Birkweiler Kastanienbusch, Pfalz 2016 12 % 5,6 g/l
DEUTSCHLAND
Kastanienbusch Riesling GG Birkweiler Kastanienbusch, Pfalz 2014 12 % 5,5 g/l Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG Siebeldinger im Sonnenschein, Pfalz 2016 12,5 % 0,7 g/l Chardonnay R VDP.GUTSWEIN, Pfalz 2015 13 % 0,5 g/l Im Sonnenschein Spätburgunder GG Siebeldinger im Sonnenschein, Pfalz 2012 13,5 % 0,2 g/l 145
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
65 Das Weingut von Bassermann-Jordan wurde 1718 von der Familie Jordan, die aus Savoyen in die Pfalz kam, gegründet. Viele der hochangesehenen Besitzer waren Pioniere des Qualitätsweinanbaus der Pfalz und machten sich in unterschiedlichsten Funktionen einen Namen, z. B. Dr. Ludwig Bassermann-Jordan (Weingesetz), Andreas Jordan (Mitglied des Reichstages), Dr. Friedrich von Bassermann-Jordan (Autor „Die Geschichte des Weinbaus“) . Heute bewirtschaftet das Weingut 50 ha im biologischen Anbau und ist im Besitz der Familie Niederberger.
WEINGUT GEHEIMER RAT DR. VON BASSERMANN-JORDAN Kirchgasse 10 67146 Deidesheim Deutschland Tel. +49 6326 6006 info@bassermann-jordan.de www.bassermann-jordan.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
146
WEINGUT GEHEIMER RAT DR. VON BASSERMANN-JORDAN
Tisch 65
Pithium VDP.GUTSWEIN, Pfalz 2016 13,5 % Auf der Mauer Riesling Trocken VDP.GUTSWEIN, Pfalz 2016 12,5 % 4,3 g/l
DEUTSCHLAND
Freundstück Riesling GG Forster Freundstück VDP.GROSSE LAGE, Pfalz 2016 13 % 1,5 g/l Freundstück GG Forster Freundstück VDP.GROSSE LAGE, Pfalz 2010 12,5% 5,9 g/l Sauvignon Blanc ,S‘ Fumé VDP.GUTSWEIN, Pfalz 2016 13 % 1,6 g/l Deidesheimer Hohenmorgen Riesling Beerenauslese VDP.GROSSE LAGE, Pfalz 2011 6,5 % 271,4 g/l 147
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
66 Seit der Gründung des Weinguts 1849 reifen Spitzenweine aus den einzigartigen Weinbergen der Mittelhaardt in unseren Kellern. Leopold von Winning, Schwiegersohn des Dr. Andreas Deinhard, verschrieb sich der Aufgabe, große Weine zu erzeugen, um diesen besonderen Lagen gerecht zu werden. Heute verfolgt das junge und „hungrige“ Team um Stephan Attmann dieselben Ziele wie der Visionär Leopold von Winning und ist seinem Vermächtnis verpflichtet – dem großen Wein!
WEINGUT VON WINNING Weinstraße 10 67146 Deidesheim Deutschland Tel. +49 6326 966870 weingut@von-winning.de www.von-winning.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Gerstl Weinselektion (CH) • Rudolf Wagner (A) • Wein & Co (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
148
WEINGUT VON WINNING
Tisch 66
Königsbacher Ölberg Riesling VDP.ERSTE LAGE Pfalz 2016 12 % 6,7 g/l Ungeheuer GG Riesling VDP.GROSSE LAGE Pfalz 2016 12,5 % 6,2 g/l
DEUTSCHLAND
Marmar Pfalz 2015 13 % 5,7 g/l Sauvignon Blanc I Pfalz 2016 13 % 6,7 g/l Sauvignon Blanc 500 Pfalz 2016 13 % 1,2 g/l Violette Pinot Noir Pfalz 2014 12,5 % 0,3 g/l 149
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
67 Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf in Wachenheim, Pfalz, zählt zu den traditionsreichsten familiengeführten Weingütern in Deutschland. Seit 1990 führt Bettina Bürklin-von Guradze die über 400 Jahre alte Familientradition fort. Auf einer Rebfläche von 86 ha erzeugt das Weingut trockene Spitzenrieslinge von Weltruf aus den wertvollsten Lagen. Es gilt als größtes biologisch-dynamisch arbeitendes Weingut des Landes. Die äußerst reifefähigen Rieslinge sind seit 1994 nach burgundischem Vorbild klassifiziert.
WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF Weinstraße 65 67157 Wachenheim Deutschland Tel. +49 6322 95 33-0 bb@buerklin-wolf.de www.buerklin-wolf.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Schlumberger, Meckenheim (D) • Döllerer Weinhandelshaus, Kuchl (A) • Baur au Lac Vins, Regensdorf (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
150
WEINGUT DR. BÜRKLIN-WOLF
Tisch 67
Reiterpfad G. C. Pfalz 2015 12,5 % 4,7 g/l Reiterpfad G. C. Pfalz 2014 13 % 6,3 g/l
DEUTSCHLAND
Gaisböhl G. C. -MonopolPfalz 2015 13 % 6,5 g/l Wachenheimer Altenburg P. C. Pfalz 2016 13 % 1,2 g/l Wachenheimer Goldbächel P. C. Pfalz 2016 12,5 % 1,2 g/l Deidesheimer Riesling Pfalz 2016 12,5 % 0,3 g/l 151
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
68 Seit 1663 sind die Wittmanns und ihre Vorfahren Weinbauern im alten Marktflecken Westhofen, im südlichen Rheinhessen. Philipp Wittmann und seine Frau Eva teilen sich mit Philipps Eltern, Günter und Elisabeth Wittmann, die Leitung des Gutes. Es werden 28 ha Weinberge bewirtschaftet. Zum Großteil sind diese mit Riesling-Reben bestockt, aber auch die Burgundersorten und Silvaner haben eine lange Tradition in Westhofen. Seit über 20 Jahren werden alle Weinberge kontrolliert ökologisch bewirtschaftet.
WEINGUT WITTMANN Mainzer Straße 19 67593 Westhofen Deutschland Tel. +49 6244 905036 info@wittmannweingut.com www.weingutwittmann.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Rudolf Wagner (A) • Badaracco (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
152
WEINGUT WITTMANN
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 68
Westhofener Weisser Burgunder & Chardonnay trocken Westhofen, Rheinhessen 2016 13 % Chardonnay trocken Reserve Westhofen, Rheinhessen 2015 14 % 2,1 g/l
DEUTSCHLAND
Westhofener Riesling trocken Westhofen, Rheinhessen 2016 12,5 % 3,5 g/l Kirchspiel Riesling GG Westhofen, Rheinhessen 2016 12,5 % Morstein Riesling GG Westhofen, Rheinhessen 2016 12,5 %
153
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
69 In Monzingen an der Nahe hegt und pflegt Familie Schönleber die Reben ihrer Spitzenlagen mit Leidenschaft. In die Erhaltung und Rekultivierung der besten Weinbergsparzellen wird viel Engagement investiert. Die Weine spiegeln die ganze Vielfalt und Schönheit ihrer Heimat wider. Das gilt nicht nur für die Rieslinge, sondern auch für die eleganten weißen Burgunder. International genießt das Weingut Emrich-Schönleber höchstes Ansehen für seine Rieslinge aus den Lagen Frühlingsplätzchen und Halenberg.
WEINGUT EMRICH-SCHÖNLEBER Soonwaldstraße 10a 55569 Monzingen Deutschland Tel. +49 6751 2733 weingut@emrich-schoenleber.de www.emrich-schoenleber.de IMPORTEUR / HÄNDLER • diverse Händler oder direkt (D) • Morandell oder Wein Wolf (A) • Boucherville (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
154
WEINGUT EMRICH-SCHÖNLEBER
Tisch 69
Weißburgunder -SNahe 2016 13 % 4 g/l Grauburgunder -RMonzingen 2015 13,5 % 1,3 g/l
DEUTSCHLAND
„Mineral“ Riesling Nahe 2016 12 % 6,2 g/l Frühlingsplätzchen Riesling GG, VDP.GROSSE LAGE Monzinger Frühlingsplätzchen, Nahe 2016 12 % 4,5 g/l Halenberg Riesling -R-, VDP.GROSSE LAGE Monzinger Halenberg, Nahe 2014 12 % 4,5 g/l Halenberg Riesling Spätlese, VDP.GROSSE LAGE Monzinger Halenberg, Nahe 2014 8,5% 63 g/l 155
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
70 Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy erzeugt hochwertige Weine auf vier verschiedenen Gütern: zwei davon in Langhe (Martinenga und Monte Aribaldo), zwei in Monferrato (La Serra und Monte Colombo). Martinenga ist die einzige Monopollage im Barbaresco, seit 1797 im Familienbesitz und weithin als eine der besten Parzellen in diesem Gebiet angesehen. Nebbiolo gerät hier nie zu kräftig, sondern besticht durch Klasse und Eleganz – was die Martinenga-Barbarescos einzigartig macht.
TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY S.S.A. Strada della Stazione, 21 12050 Barbaresco Italien (Piemont) Tel. +39 0173 635222 marinella@marchesidigresy.com www.marchesidigresy.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinissimo (D) • Vini Mascoli (AT) • Gastrovin (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
156
TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY
Tisch 70
Martinenga Barbaresco Barbaresco DOCG 2013 14 % 0,5 g/l Gaiun Martinenga Barbaresco Barbaresco DOCG 2012 14 % 0,8 g/l
ITALIEN
Riserva Camp Gros Martinenga Barbaresco Barbaresco DOCG 2011 14 % 0,8 g/l Sauvignon Langhe Langhe DOC 2016 13,5 % 1,5 g/l Virtus Langhe Rosso DOC 2006 14 % 0,5 g/l La Serra Moscato d‘Asti Moscato d‘Asti DOCG 2016 5,5 % 143 g/l 157
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
71 Die Azienda I Paglieri liegt etwas versteckt in Barbaresco. In der 4. Generation führt heute der junge Luca die Geschicke des Hauses, jedoch immer in enger Zusammenarbeit mit seinem Vater Alfredo. In den Weinbergen wird nachhaltig gearbeitet. Die Vinifikation und der Ausbau der Weine erfolgt äußerst traditionell für einen langen Zeitraum in großen Holzfässern. Barrique war nie ein Thema für die Familie und wird es auch nie werden.
ROAGNA, AZIENDA AGRICOLA I PAGLIERI Loc. Paglieri 9 12050 Barbaresco Italien Tel. +39 3280149933 luca@roagna.com www.roagna.com IMPORTEUR / HÄNDLER Vinaturel, Berg
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
158
ROAGNA, AZIENDA AGRICOLA I PAGLIERI
Tisch 71
Solea Bianco Langhe DOC 2015 13 % 0 g/l Barolo DOCG Pira Barolo DOCG 2012 13,5 % 0 g/l
ITALIEN
Barbaresco DOCG Pajé Barbaresco DOCG 2012 13,5 % 0 g/l Barolo DOCG Pira V.V. Vecchie Viti Barolo DOCG 2012 13,5 % 0 g/l Barbaresco DOCG Pajé V.V. Vecchie Viti Barbaresco DOCG 2012 13,5 % 0 g/l Barbaresco DOCG Crichet Pajé Barbaresco DOCG 2008 13,5 % 0 g/l 159
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
72 Im Weingut Elvio Cogno werden mit Nebbiolo, Barbera, Dolcetto und Nascetta die berühmtesten Rebsorten der Langhe vinifiziert. In Novello besitzt das Weingut ca. 15 Hektar Rebfläche. Qualität ist der Maßstab aller Dinge, was zum weltweiten Ruhm der eleganten und charakterstarken Weine beigetragen hat. Cogno stellt vier Barolos und elf weitere Weine her. Dank naturschonender Weinbergspflege und traditionellen Ausbautechniken entstehen anmutige Weine mit Persönlichkeit.
ELVIO COGNO SOCIETA‘ AGRICOLA S.S. Via Ravera 2 12060 Novello, Piemonte Italien Tel. +39 173744006 elviocogno@elviocogno.com www.elviocogno.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Smart Wines, Köln (D) • Martel, St. Gallen (CH) • Divo, Penthalaz (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
160
ELVIO COGNO
Tisch 72
Anas-Cetta Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC 2016 13 % 0,4 g/l Barolo Ravera Barolo DOCG 2013 14,5 % 0,4 g/l
ITALIEN
Barolo Bricco Pernice Barolo DOCG 2012 14,5 % 0,8 g/l Barbera d‘Alba Pre-Phylloxera Barbera d‘Alba DOC 2015 14,5 % 0,4 g/l
161
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
73 Die Kultlage Eisenberg war für Uwe Schiefer „der Grund“, Weinmacher zu werden. Seit 1994 keltert er nun auf ca. 15 ha Weine wie Blaufränkisch, Pinot Noir oder Welschriesling, die kompromisslos das Terroir ihrer Böden widerspiegeln. Less is more: keine Chemie, keine Schönung, keine Filtration – dafür biologischer Anbau, lange Traubenreife, schonendste Verarbeitung und Ausbau im großen Holzfass. Schiefer ist Pionier und Avantgardist des puristischen Genusses zugleich. Schiefer pur!
WEINGUT UWE SCHIEFER 7503 Welgersdorf 3 Österreich Tel. +43 664 5219047 office@weinbau-schiefer.at www.weinbau-schiefer.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Weine & Spezereien Gebr. Kössler & Ulbricht • Steines • Alpina Burkhard Bovensiepen
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
162
WEINGUT UWE SCHIEFER
Tisch 73
Blaufränkisch „szapary“ Burgenland – Eisenberg 2014 13 % < 1 g/l Blaufränkisch Reihburg Reserve Burgenland – Eisenberg 2012 13,5 % < 1 g/l
ÖSTERREICH
Blaufränkisch Königsberg Alte Weingärten Burgenland – Südburgenland 2015 13,5 % < 1 g/l Blaufränkisch Lutzmannsburg v.v. Burgenland 2015 14 % < 1 g/l Merlot „m“ Burgenland – Südburgenland 2015 14,5 % < 1 g/l
163
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
74 Terroir al Límit ist stolz auf seine mediterrane Herkunft, die im Priorat, einer historischen Mittelmeerregion mit relativ kurzer Weinbaugeschichte, deutlich zum Ausdruck kommt. Die Weine werden für die Gastronomie kreiert, wo das Zusammenspiel aus handgemachten Speisen und unverfälschten Weinen geschätzt wird. Im Weinberg schätzt Terroir al Límit eine natürliche und schonende Bewirtschaftung, die den Weinen eine volle „Persönlichkeitsentfaltung“ ermöglichen.
TERROIR AL LÍMIT SOC. LDA C. Baixa Font 10 43737 Torroja del Priorat Spanien Tel. +34 609732707 dominik@terroir-al-limit.com www.terroir-al-limit.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel (D) • Rudolf Wagner (A) • Smith & Smith (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
164
TERROIR AL LÍMIT
Tisch 74
Torroja DOQ Priorat 2015 13,5 % > 1 g/l Terra de Cuques DOQ Priorat 2015 13 % 0,6 g/l
SPANIEN
Arbossar DOQ Priorat 2014 13,5 % > 0,5 g/l Pedra de Guix DOQ Priorat 2014 13 % 0,2 g/l Les Manyes DOQ Priorat 2014 13,5 % > 1 g/l Les Tosses DOQ Priorat 2014 13,5 % > 1 g/l 165
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
75 In den Rebgärten des Weingutes J. Hofstätter offenbart sich der hohe Trumpf des Weinlandes Südtirol: die ungewöhn liche Vielfalt der Lagen. Sie liegen – und das ist für ein Fami lienweingut einmalig in der Region – auf der westlichen und östlichen Seite der Etsch. Im weiten Flusstal werden in hervorragenden Hang- und Steillagen insgesamt 50 Hektar Rebfläche kultiviert. Das in Tramin ansässige Weingut gehört damit zu den größten familiengeführten Gütern Südtirols.
WEINGUT J. HOFSTÄTTER GMBH Rathausplatz 7 39040 Tramin (BZ) Italien Tel. +39 0471 860161 info@hofstatter.com www.hofstatter.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Consigliovini Weinhandels agentur, Sardovino, Bergwein • De Simoni, Mövenpick Schweiz
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
166
WEINGUT J. HOFSTÄTTER
Tisch 75
Barthenau Vigna S. Michele – Weißburgunder Südtirol DOC 2015 13,5 % 0,4 g/l Barthenau Vigna S. Urbano – Blauburgunder Südtirol DOC 2014 13 % 1 g/l
167
ITALIEN
Steinraffler Vigna Lagrein Südtirol DOC 2014 13,5 % 0,6 g/l
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
76 Das Weingut Reichsrat von Buhl ist seit über 150 Jahren im Familienbesitz und zählt ebenso lange zum Kreis der renommiertesten Weingüter Deutschlands. Seit der Gründung im Jahr 1849 steht Reichsrat von Buhl für eine terroirgeprägte, zeitlose Stilistik, die sich nie an Moden orientiert hat, sondern stets die Herkunft seiner Trauben aus den besten Deidesheimer und Forster Lagen stolz in sich getragen hat. Das Weingut ist zertifizierter Bio-Betrieb.
R E ICHS R AT VON BU H L
REICHSRAT VON BUHL Weinstraße 18-24 67146 Deidesheim Deutschland Tel. +49 6326 9650 0 info@von-buhl.de www.von-buhl.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Direkt beim Weingut (D) • Wein & Co. (A) • Riesling & Co. (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
168
REICHSRAT VON BUHL
Tisch 76
Reichsrat von Buhl Rosé Prestige Deutscher Sekt b.A. Pfalz 2013 12,5 % 2 g/l Suez Rosé QbA Pfalz 2013 12,5 % 0,7 g/l
DEUTSCHLAND
Suez Rosé QbA Pfalz 2015 12,5 % 1,5 g/l Reiterpfad VDP.GROSSES GEWÄCHS QbA Pfalz 2013 13 % 0,9 g/l Reiterpfad Hofstück VDP.GROSSES GEWÄCHS QbA Pfalz 2015 14 % 3,4 g/l Kirchenstück VDP.GROSSES GEWÄCHS QbA Pfalz 2015 13,5 % 2,9 g/l 169
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
77 „Im Einklang mit der Natur wollen wir jedes Jahr charakterreiche, gebietstypische Weine kreieren.“ Diese Leitidee begleitet Albert Gesellmann seit Jahren. Nach intensiver Arbeit ist der Jahrgang 2015 ein ganz besonderer – er ist der erste mit biozertifizierten Weinen. Das Hauptaugenmerk unserer Arbeit gilt dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiffweinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet.
WEINGUT GESELLMANN GMBH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz Österreich Tel. +43 2613 80360 weingut@gesellmann.at www.gesellmann.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Schlumberger, www.schlumberger-onwine.de • Morandell, www.morandell.com • Vintra, www.vinothek-brancaia.ch
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
170
WEINGUT GESELLMANN
Tisch 77
OP Eximium No 28 Burgenland 2015 14,5 % 1 g/l OP Eximium No 24 Burgenland 2011 14 % 1 g/l
ÖSTERREICH
hochberc Burgenland 2013 14 % 1 g/l hochberc Burgenland 2012 14,5 % 1 g/l hochberc Burgenland 2011 14,5 % 1,4 g/l G Burgenland 2012 15 % 1 g/l 171
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
78 Kühle Kalksteinhänge am Leithaberg und eine modulierte Topographie mit wärmerem Klima rund um das Weingut in Gols, biodynamische Bewirtschaftung, eine Handvoll autochthoner Rebsorten mit dem Blaufränkisch als Speerspitze und eine behutsame Kellerarbeit geben die Richtung vor. Neugier legt die Basis für eine fortwährende Evolution. Alles mit dem Ziel authentische und individuelle Weine in die Flasche zu bekommen, die von ihrer Herkunft erzählen und dennoch Spielraum für eigene Interpretationen lassen.
WEINGUT GERNOT & HEIKE HEINRICH Baumgarten 60 7122 Gols Österreich Tel. +43 2173 31 76 weingut@heinrich.at www.heinrich.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Smart-Wines (D) • www.heinrich.at (A und CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
172
WEINGUT GERNOT & HEIKE HEINRICH
Tisch 78
Neuburger Freyheit 2016 Österreich 2016 12 % 0,9 g/l Weissburgunder Leithaberg DAC 2014 Burgenland 2014 12,5% 1,1 g/l
ÖSTERREICH
Graue Freyheit 2015 Österreich 2015 12,5 % 1,5 g/l Blaufränkisch Leithaberg DAC 2015 Burgenland 2015 13 % 1 g/l Edelgraben 2014 Leithaberg DAC Burgenland 2014 13 % 1 g/l Alter Berg 2014 Leithaberg DAC Burgenland 2014 13 % 1 g/l 173
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
79 Der Hof am oberen Ende der Hauptstraße in Schützen am Gebirge hat bereits eine 150-jährige Geschichte hinter sich. Heute zählt Prieler mit seinen vielschichtigen und eleganten Weinen zu den bekanntesten Weingütern Österreichs. Westlich des Neusiedlersees, genauer gesagt am Leithaberg, liegen Prielers Weingärten. Die Weine aus dem Hause Prieler sind stark vom Boden geprägt. Ihre unterschiedliche Zusammensetzung und Mineralität machen den Charakter der einzelnen Lagen aus. Kalk und Schiefer – pur!
WEINGUT PRIELER Hauptstraße 181 7081 Schützen am Gebirge Österreich Tel. +43 26842229 weingut@prieler.at www.prieler.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Weinwolf • Döllerer; Morandell; Del Fabro • Grottoria Weine; Brancia
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
174
WEINGUT PRIELER
Tisch 79
Pinot Blanc Ried Seeberg Burgenland 2016 13,5 % 2,1 g/l Pinot Blanc Leithaberg Leithaberg 2016 13,5 % 1,8 g/l
ÖSTERREICH
Pinot Blanc Ried Haidsatz Leithaberg 2015 13,5 % 1,4 g/l Blaufränkisch Leithaberg Leithaberg 2015 13 % 1,4 g/l Blaufränkisch Ried Marienthal Leithaberg 2013 13,5 % 1,1 g/l Blaufränkisch Ried Goldberg Leithaberg 2009 13,5 % 1 g/l 175
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
80 Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut MORIC Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die vor allem eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Urgestein und kalkreiche Sedimente des pannonischen Meeres in dem uralte Reben wurzeln, niedrige Erträge, offene Maischegärung mit Spontanhefen, Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es so in Österreich vorher nicht gab.
MORIC Kirchengasse 3 7051 Großhöflein Österreich Tel. +43 664 4003231 office@moric.at www.moric.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Kössler & Ulbricht, Nürnberg • Wein & Glas, Berlin • Lobenbergs Gute Weine, Bremen
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
176
MORIC
Tisch 80
Sankt Georgen Grüner Veltliner Burgenland 2015
Moric Reserve Blaufränkisch Burgenland 2015
ÖSTERREICH
Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch Burgenland 2015
Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch Burgenland 2011
Lutzmannsburg Alte Reben Blaufränkisch Burgenland 2006
177
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
81 Der Pionierbetrieb Elio Altare zeigt seine Hingabe zur Kunst des Weinmachens durch stetige Innovationen und Verbesserungen. Das Weingut wurde 1948 von Giuseppe Altare gegründet und ist von Beginn an in Familienbesitz. Elio bewegte sich von den traditionellen Werten seines Vaters weg und führte sowohl im Weinberg als auch bei der Vinifikation und Lagerung neue Techniken ein. Dabei sind ihm Eleganz, Finesse und Balance besonders wichtig. Das Familienweingut arbeitet derzeit auf zehn Hektar Rebfläche.
ELIO ALTARE Frazione Annunziata 51 12064 La Morra, Cuneo Italien (Piemont) Tel. +39 0173 50835 elioaltare@elioaltare.com www.elioaltare.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Elena Altare Weinagentur, Bamberg (D) • Vergani, Zürich (CH) • Wein & Co, Wien (A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
178
ELIO ALTARE
Tisch 81
Barbera d’ Alba Barbera d‘ Alba DOC 2016 14,5 % La Villa Langhe Rosso DOC 2014 14 %
ITALIEN
Barolo Arborina Barolo DOCG 2013 14 % Barolo Cerretta Vigna Bricco Barolo DOCG 2011 15 %
179
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
82 Seit vier Generationen widmet sich die Familie Vietti in Castiglione Falletto, einem verträumten, mittelalterlichen Dorf inmitten der malerischen Langhe, dem Weinbau. Hier entstehen ausdrucksstarke Barolos, die das Terroir in all seinen Facetten in sich tragen.
VIETTI Piazza Vittorio Veneto, 5 12060 Castiglione Falletto, Piemont Italien Tel. +39 017362825 mario.cordero@vietti.com www.vietti.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vip-Weine (D) • Rieger Weine, Salzburg (A) • Vini d‘Italia, Cannobio (I)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
180
VIETTI
Tisch 82
Arneis Roero Arneis DOCG 2016 13,5 % 2,2 g/l Barbera Alba Vigna Scarrone Barbera d‘Alba DOC 2015 15 % 0,5 g/l
ITALIEN
Perbacco Langhe DOC Nebbiolo 2014 13,5 % < 1 g/l Barolo Castiglione Barolo DOCG 2013 14 % 0,5 g/l Barolo Lazzarito Barolo DOCG 2013 14 % 0,5 g/l Moscato Cascinettavietti Moscato d‘Asti DOCG 2016 5,5 % 132 g/l 181
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
83 Andrea Franchetti, Visionär, exzentrischer Winemaker und Nonkonformist, leitet mit der Tenuta di Trinoro in der Toskana und Passopisciaro am Ätna in Sizilien zwei besondere Weingüter. Tenuta Trinoro bringt herausragende Weine im Bordeaux-Stil hervor, die sich durch viel Körper, Fleisch und samtige Fruchtigkeit auszeichnen. In Passopisciaro haben hundert Jahre alte Nerello-Mascalese-Rebstöcke auf 1.000 Meter Höhe auf dem Vulkansteinboden ihr perfektes Habitat gefunden, um elegante und filigrane Weine zu erzeugen.
VINI FRANCHETTI (Tenuta di Trinoro and Passopisciaro) Via Val d‘Orcia, 15 53047 Sarteano (SI) Italien Tel. +39 0578 267110 gabriele@vinifranchetti.com www.vinifranchetti.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Fischer & Trezza (D) • Doellerer (A) • Zanini (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
182
VINI FRANCHETTI
â&#x20AC;&#x192;
Tisch 83
Le Cupole IGT Toscana Rosso 2015 14,5 % < 1 g/l Palazzi IGT Toscana Rosso 2015 15,5 % < 1 g/l
ITALIEN
Tenuta di Trinoro IGT Toscana Rosso 2015 15 % < 1 g/l Passorosso Etna Rosso DOC 2015 13,5 % < 1 g/l Franchetti IGP Terre Siciliane Rosso 2015 15 % < 1 g/l
183
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
84 Das als Familienbetrieb geführte Weingut Wieninger betreibt in der Metropole Wien biodynamischen naturnahen Weinbau. Höchste Qualität, Respekt vor der Natur sowie seit Generationen gelebte Nachhaltigkeit sind die zentralen Werte. Das Weingut bietet eine breite Palette an naturnahen Weinen, die die Einzigartigkeit des Wiener Gebiets repräsentieren. Die hochwertigen Weine feiern internationale Verkostungserfolge und werden mittlerweile in mehr als 50 Länder exportiert.
WEINGUT WIENINGER Stammersdorferstraße 31 1210 Wien Österreich Tel. +43 1 2901012 weingut@wieninger.at www.wieninger.at IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
184
WEINGUT WIENINGER
Tisch 84
Wiener Gemischter Satz DAC Ried Ulm – Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC 2016 14 % 1 g/l Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC 2015 13,5 % 1 g/l
ÖSTERREICH
Wiener Gemischter Satz DAC Nussberg Wiener Gemischter Satz DAC 2014 14 % 1 g/l Alte Reben Nussberg Wien 2008 14 % 1,4 g/l Alte Reben Wien 1999 14 % 1,7 g/l Pinot noir grand select 2015 Wien 2015 13,5 % 1,3 g/l 185
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
85 Das Weingut Rings ist ein klassisches Familienweingut, das von den Brüdern Steffen und Andreas Rings geführt wird. Die Weinberge sind je zur Hälfte mit roten und weißen Reben bestockt und umfassen 31 Hektar in Einzellagen von Freinsheim, Kallstadt und Ungstein mit Schwerpunkt auf Riesling und Spätburgunder.
WEINGUT RINGS Dürkheimer Hohl 21 67251 Freinsheim Deutschland Tel. +49 6353-22 31 info@weingut-rings.de www.weingut-rings.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
186
WEINGUT RINGS
Tisch 85
Freinsheim Spätburgunder Pfalz 2015 13 % 0,1 g/l Kallstadt Spätburgunder Pfalz 2015 13 % 0,2 g/l
DEUTSCHLAND
Kallstadter Steinacker Spätburgunder Pfalz 2015 13 % 0,2 g/l Saumagen Spätburgunder GG Pfalz 2015 13 % 0,2 g/l Felsenberg Spätburgunder Pfalz 2015 13 % 0,2 g/l Saumagen Spätburgunder Pfalz 2012 13,5 % 0,1 g/l 187
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
86 Benedikt Baltes übernahm im Jahr 2010 das ehemals städtische Weingut in Klingenberg am Main. Seit über einem Jahrhundert liegt der Fokus auf dem Anbau von Spätburgundern in den denkmalgeschützten Terrassensteillagen. Durch viel Handarbeit, geringe Erträge, alte Reben, Fässern aus Eichen der Region, Spontangärung, unfiltrierte Abfüllung, biodynamische Kreislaufwirtschaft und viel Zeit entstehen hier charakterstarke und langlebige Burgunder, die durch ihre Authentizität faszinieren.
WEINGUT BENEDIKT BALTES Wilhelmstraße 107 63911 Klingenberg am Main Deutschland Tel. +49 9732 2438 info@weingut-benedikt-baltes.de www.weingut-benedikt-baltes.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
188
WEINGUT BENEDIKT BALTES
Tisch 86
Buntsandstein Spätburgunder Franken 2015 12,5 % 0,1 g/l Großheubach Spätburgunder Alte Reben Franken 2015 12,5 % 0 g/l
DEUTSCHLAND
Klingenberg Spätburgunder Alte Reben R Franken 2015 13 % 0,1 g/l Bischofsberg Spätburgunder Erste Lage Franken 2015 13 % 0 g/l Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs Franken 2015 13 % 0 g/l Schlossberg Spätburgunder Großes Gewächs Franken 2014 13,5 % 0,4 g/l 189
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
87 Vor über 700 Jahren brachten Zisterziensermönche den Spätburgunder nach Malterdingen. Der Gutshof der Mönche, „curia“ genannt, befand sich im Gewann Mönchhofmatten. Dort liegt heute das Weingut Huber. Die Mönche trafen in Malterdingen auf das gleiche Terroir, den „Muschelkalkverwitterungsboden“, wie in Burgund. Und sie brachten die hohe Schule des Weines mit. In Rebsortenbüchern und diversen Weinlexika findet sich für den Spätburgunder als Synonym die Bezeichnung „Pinot-Noir“ und „Malterdinger“.
WEINGUT BERNHARD HUBER Heimbacher Weg 19 79364 Malterdingen Deutschland Tel. +49 7644 929 7220 info@weingut-huber.com www.weingut-huber.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Boucherville (CH) • Döllerer und Zababiel (A) • Direktvertrieb & Fachhandel (D)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
190
WEINGUT BERNHARD HUBER
Tisch 87
Weisser Burgunder Baden / Breisgau 2015 13 % 1,8 g/l Malterdinger Bienenberg Chardonnay GG Baden / Breisgau 2015 13 % 0,5 g/l
DEUTSCHLAND
Malterdinger Spätburgunder Baden / Breisgau 2015 13 % 2 g/l Malterdinger Alte Reben Spätburgunder Baden / Breisgau 2015 13 % 1,8 g/l Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG Baden / Breisgau 2015 13 % 1,8 g/l Malterdinger Bienenberg Spätburgunder GG Baden / Breisgau 2013 13,5 % 1,8 g/l 191
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
88 Gegründet im Jahre 1750, zählt Chanson zu den ältesten Weinproduzenten im Burgund. Die tiefe Verbundenheit zu den traditionellen Werten des Burgunds zeigt sich beim Weingut Chanson, das sich im Herzen von Beaune befindet, in nachhaltigem Weinbau und in einem respektvollen Umgang mit dem Terroir. Chansons‘ Stil ist leicht zu erkennen: rein, präzise und mit einer außerordentlichen Frische der Frucht.
DOMAINE CHANSON 10 Rue Paul Chanson 21200 Beaune Frankreich Tel. +33 (0)3 80 25 97 93 chanson@domaine-chanson.com www.domaine-chanson.com IMPORTEUR / HÄNDLER Grand Cru Select Weinhandelsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
192
DOMAINE CHANSON
Tisch 88
Savigny-Les-Beaunes Hauts-Marconnets Premier Cru 2015 Burgund 2015 13,5 % 2 g/l Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Premier Cru 2014 Burgund 2014 13,5 % 2 g/l
FRANKREICH
Beaune Clos de Mouches Premier Cru 2015 blanc Burgund 2015 14 % 2 g/l Gevrey-Chambertin 2015 Burgund 2015 13 % 2 g/l Pernand Vergelesses Les Vergelesses Premier Cru 2015 Burgund 2015 13,5 % 2 g/l Beaune Clos de Fèves Monopole Premier Cru 2012 Burgund 2012 13,5 % 2 g/l 193
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
89 Das eigene Terroir zu verstehen, die Natur zu respektieren, die Leidenschaft für das Handwerk jeden Tag zu leben, das Streben nach Perfektion und Eleganz sowie das Bedürfnis, die eigene Weinleidenschaft mit anderen Menschen zu teilen und sie mit den besten Weinen Burgunds zu verwöhnen, sind die zentralen Werte der Maison Joseph Drouhin, die 1880 von Joseph Drouhin in Beaune gegründet wurde und mittlerweile in der vierten Generation weiter gelebt werden.
MAISON JOSEPH DROUHIN 7, rue d‘Enfer 21200 Beaune Frankreich Tel. +33 3 80246888 maisondrouhin@drouhin.com www.drouhin.com IMPORTEUR / HÄNDLER Schlumberger Vertriebsges.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
194
MAISON JOSEPH DROUHIN
Tisch 89
Mont de Milieu Chablis Appellation Premier Cru Contrôlée 2015 12,5 % Puligny Montrachet Puligny Montrachet Appellation Contrôlée 2015 13,5 %
FRANKREICH
Chassagne-Montrachet Morgeot Marquis de Laguiche Chassagne-Montrachet Appellation Premier Cru Contrôlée 2015 13,5 % Vosne Romanée Vosne Romanée Appellation Contrôlée 2013 13 % Chambolle Musigny Chambolle Musigny Appellation Premier Cru Contrôlée 2013 13 % Beaune Clos des Mouches Rouges Beaune Clos des Mouches Rouges Appellation Premier Cru Contrôlée 2015 13 % 195
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
90 Domaine de Terres Blanches verkörpert den Wunsch von Maison Saget La Perrière, große Weine zu erzeugen und symbolisiert eine Hingabe zur Qualität, die die Familie Saget seit Generationen antreibt. Wie bei einem Rohdiamanten brauchte es den richtigen Schliff, den das Team von Önologie-Consultant Stéphane Derenoncourt beisteuerte, um die Qualität aus den Weinbergen zu holen. Das Gut bietet eine authentische Variante des Sauvignon Blanc aus Sancerre, Pouilly-Fumé und Coteaux du Giennois.
DOMAINE DE TERRES BLANCHES L‘Estérille 18300 Bué (Sancerre) Frankreich Tel. +33 6 12 90 02 82 c.jacquard@sagetlaperriere.com www.domaine-terres-blanches.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Veritable Vins et Domaines • Weincompany Villa Höchst • Chefs Culinar
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
196
DOMAINE DE TERRES BLANCHES
Tisch 90
Domaine de Terres Blanches Sancerre white Sancerre 2016 12,5 % 1,16 g/l Domaine de Terres Blanches Sancerre white „Le Vallon“ Sancerre 2015 13 % 1,29 g/l
FRANKREICH
Domaine de Terres Blanches Sancerre white „Bellechaume“ Sancerre 2014 12,5 % 1,79 g/l Domaine de Terres Blanches Sancerre white „Chêne Marchand“ Sancerre 2014 13 % 1,63 g/l Domaine de Terres Blanches Sancerre red „La Louisonne“ Sancerre 2014 13 % 0,03 g/l Domaine de Terres Blanches Pouilly-Fumé Pouilly-Fumé 2016 13 % 0,94 g/l 197
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
91 Zárate ist ein Familienbetrieb von 1707 mit sehr viel Tradition und Geschichte. Seit dem Jahr 2000 führt Eulogio Pomares kontinuierlich die Arbeit seiner Ahnen fort, und Jahr für Jahr entstehen hier rassige, feine und geschliffene Weine, die zu den besten Albariños gezählt werden müssen. Neben dem traditionellen Stil tüftelt der nimmer ruhende Eulogio auch an unkonventionellen Weinen und experimentiert gerne mit Maischestandzeiten und Hefelager. Aktuell bewirtschaftet man bei Zárate 6,5 Hektar.
BODEGA ZÁRATE Bouza, 23 36638 Meaño Spanien Tel. +34 986 718 503 info@zarate.es www.zarate.es IMPORTEUR / HÄNDLER Ravenborg pan y vino
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
198
BODEGA ZÁRATE
Tisch 91
Zarate Albariño D.O. Rías Baixas 2016 12,5 % 1,5 g/l Zarate Balado Albariño D.O. Rías Baixas 2016 12,5 % 1,5 g/l
SPANIEN
Zarate Tras da Viña Albariño D.O. Rías Baixas 2015 12,5 % 1,5 g/l Zarate Palomar Albariño D.O. Rías Baixas 2016 12,5 % 1,5 g/l Eulogio Pomares Carralcoba Albariño D.O. Rías Baixas 2015 12,5 % 1,5 g/l Zarate Espadeiro D.O. Rías Baixas 2016 12,5 % 1,5 g/l 199
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
92 Das südsteirische Familienweingut Tement ist seit über 60 Jahren aus tiefster Überzeugung heraus bestrebt, die Weingärten und Steillagen in selektiver Handarbeit biologisch zu bewirtschaften. Mit Armin und Stefan ist mittlerweile die dritte Generation vollständig in den Betrieb integriert, mit dem Ziel, in Zukunft noch herkunftsbetontere, tiefgründigere und ausdrucksstärkere Weine zu vinifizieren.
FAMILIE TEMENT Zieregg 13 8461 Berghausen Österreich Tel. +43 3453410110 weingut@tement.at monika@tement.at www.tement.at IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinothek Brancaia (CH) • www.tement.at (D und A)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
200
FAMILIE TEMENT
Tisch 92
Ried Ottenberg Veitlhansl Welschriesling Südsteiermark 2015 12 % 1,4 g/l Berghausener Sauvignon Blanc Ortswein Südsteiermark 2015 13 % 1,2 g/l
ÖSTERREICH
Ried Grassnitzberg Sauvignon Blanc 1STK® Südsteiermark 2015 13,5 % 1,2 g/l Ried Zieregg Sauvignon Blanc GSTK® Südsteiermark 2015 13,5 % 1,1 g/l Ried Zieregg IZ Reserve Sauvignon Blanc Südsteiermark 2012 13,5 % 1,2 g/l Ried Zieregg Morillon GSTK® Südsteiermark 2015 13,5 % 1,2 g/l 201
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
93 Den Liebhabern großer Burgunder sind der Name Dominique Lafon und die Domaine des Comtes Lafon, die zu den besten Weingütern dieser Region und zu den führenden Erzeugern großartiger Chardonnays gehört, längst ein Begriff. Die raren Meursaults sind spektakulär und maßstabgebend. Mit einer intelligenten natürlichen Weinbereitung demonstrieren die Gewächse eine große Ausdruckskraft. Die hoch motivierte Equipe erzeugt ebenso fesselnde Rotweine, die wegen der geringen Mengen äußerst rar sind.
DOMAINES DES COMTES LAFON Clos de la Barre 21190 Meursault Frankreich Tel. +33 3 80250980 p.vallin@afinis.fr www.comtes-lafon.fr IMPORTEUR / HÄNDLER A. Segnitz
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
202
DOMAINES DES COMTES LAFON
Tisch 93
Volnay Santenots Rouge Burgund Volnay Santenots Rouge AOC 2012 13 % trocken Viré-Clessé Burgund Viré-Clessé AOC 2015 13,5 % trocken
FRANKREICH
Mâcon-Uchizy Les Maranches Burgund Mâcon-Uchizy AOC 2015 13,5 % trocken Mâcon-Mily-Lamartine Burgund Mâcon-Mily-Lamartine AOC 2015 13 % trocken Meursault in la Barre Burgund Meursault AOC 2015 trocken Meursault Charmes Burgund Meursault Charmes AOC 2015 trocken 203
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
94 1984 gründet Olivier Leflaive mit der Unterstützung seines Bruders und seines Onkels Vincent die Maison Olivier Leflaive. Ziel dabei war es, Familientraditionen mit neuen Impulsen aufzufrischen. Die Maison mit Sitz in Puligny-Montrachet im Burgund umfasst 20 Hektar Rebfläche, auf denen Premium-Trauben gedeihen. Die herausragenden Weine sind Spiegelbild des Qualitätsgedankens der Maison Olivier Leflaive und des unverkennbaren Terroirs.
OLIVIER LEFLAIVE Place du Monument 21190 Puligny-Montrachet, Bourgogne Frankreich Tel. +33 380213765 contact@olivier-leflaive.com www.olivier-leflaive.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Peter Strolz (A) • Pierre Wyss (CH) • Johannes Kemnitz (D)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
204
OLIVIER LEFLAIVE
Tisch 94
Oncle Vincent Bourgogne AOC 2015 12 % 1,5 g/l Saint Romain Sous Le Chateau Bourgogne Saint Romain AOC 2015 13 % 1,9 g/l
FRANKREICH
Puligny Montrachet Enseignères Bourgogne Puligny Montrachet AOC 2015 13 % 1,6 g/l Puligny Montrachet 1er Cru Les Pucelles Bourgogne Puligny Montrachet 1er Cru AOC 2015 13 % 2,2 g/l Meursault 1er Cru Sous Le Dos D‘Ane Bourgogne Meursault 1er Cru AOC 2015 13 % 1,2 g/l Batard Montrachet Grand Cru Bourgogne Batard Montrachet Grand Cru AOC 2015 13 % 2,3 g/l 205
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
95 Das im historischen Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde an der Saar, befindliche Weingut war ehemals im Besitz der Luxemburger Jesuiten und verfügt seit dem frühen 18. Jahrhundert über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar wie Scharzhofberger, Wiltinger Gottesfuss, Volz, Ockfener Bockstein, Kanzemer Altenberg und Wawerner Goldberg. Ziel des sehr handwerklichen Ausbaus der Weine ist die Bewahrung der Charakteristik einer jeden Weinbergslage.
VAN VOLXEM, WILTINGEN Dehenstraße 2 54459 Wiltingen Deutschland Tel. +49 6501 16510 office@vanvolxem.com www.vanvolxem.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Döllerer Weinhandelshaus • Boucherville • Wein & Co
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
206
VAN VOLXEM, WILTINGEN
Tisch 95
Goldberg Riesling GG Saar 2016 12 % 8,9 g/l Scharzhofberger Riesling GG Saar 2016 12 % 8,8 g/l
DEUTSCHLAND
Scharzhofberger Pergentsknopp Riesling GG Saar 2016 12 % 9,6 g/l Kanzem Altenberg Riesling GG Saar 2016 12 % 9,8 g/l Wawern Ritterpfad Kabinett GL Saar 2016 8,5 % 48 g/l Ockfener Bockstein Riesling Spätlese GL Saar 2016 8% 62 g/l 207
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
96 Das Weingut Markus Molitor liegt inmitten der Lage Wehlener Klosterberg. In spektakulären Schiefersteillagen, teils mit uralten Rebstöcken bestockt, werden in strikter Handarbeit im Einklang mit der Natur Riesling, Pinot Noir und Pinot Blanc angebaut. Späte Lese und strenge Selektion der einzelnen Trauben spiegeln die Philosophie des Weinguts wider. Alle Weine vergären spontan, um die unikale Lagencharakteristik und den Facettenreichtum der Region Mosel zum Ausdruck zu bringen.
WEINGUT MARKUS MOLITOR Haus Klosterberg 54470 Bernkastel-Wehlen Deutschland Tel. +49 6532 954000 info@markusmolitor.com www.markusmolitor.com IMPORTEUR / HÄNDLER über 300 Fachhändler, u. a. Döllerer’s Weinhandelshaus, Paul Ullrich
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
208
WEINGUT MARKUS MOLITOR
Tisch 96
Riesling Alte Reben Mosel 2016
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Spätlese weiße Kapsel Zeltinger Sonnenuhr, Mosel 2016 trocken
DEUTSCHLAND
Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** weiße Kapsel Zeltinger Sonnenuhr, Mosel 2016 trocken Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett grüne Kapsel Zeltinger Himmelreich, Mosel 2016 feinherb Kinheimer Rosenberg Riesling Spätlese grüne Kapsel Kinheimer Rosenberg, Mosel 2016 feinherb Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese** goldene Kapsel Zeltinger Sonnenuhr, Mosel 2009 fruchtsüß 209
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
97 Maximin Grünhaus liegt am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges auf der linken Seite der Ruwer, etwa 2 km von deren Mündung in die Mosel. Die arrondierte, geschlossene Weinbergslage Maximin Grünhaus mit den Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg wird in 5. und 6. Generation von Dr. Carl von Schubert und seinem Sohn Maximin geführt. Der Wein – vor allem der Riesling – ist unvergleichlich, enorm lagerfähig und Teil der unverwechselbaren Handschrift von Maximin Grünhaus!
WEINGUT MAXIMIN GRÜNHAUS Hauptstraße 1 54318 Mertesdorf Deutschland Tel. +49 651 5111 verwaltung@vonschubert.de www.vonschubert.de IMPORTEUR / HÄNDLER Direkt beim Erzeuger zu erfragen.
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
210
WEINGUT MAXIMIN GRÜNHAUS
Tisch 97
Maximin Grünhaus Pinot Noir VDP.GUTSWEIN Mosel 2015 13 % 0,8 g/l Maximin Grünhaus Riesling Alte Reben VDP.ORTSWEIN Mosel 2016 11,5 % 12 g/l
DEUTSCHLAND
Abtsberg Riesling GG VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2016 12 % 8 g/l Herrenberg Riesling Superior VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2015 11 % 16 g/l Abtsberg Riesling Kabinett VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2016 7,5 % 54 g/l Herrenberg Riesling Eiswein VDP.GROSSE LAGE® Mosel 2016 7% 160 g/l 211
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
98 Das Weingut Joh. Jos. Prüm produziert in den weltberühmten Schiefersteillagen der Mittelmosel – Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Badstube und Zeltinger Sonnenuhr – fruchtsüße Riesling-Prädikatsweine. Der niedrige Alkoholgehalt, ihre Eleganz und Subtilität sowie ein feines Spiel zwischen Schiefer-Mineralität, Frucht und frischer Säure zeichnen diese Weine aus. Ausdrucksstark in ihrer Jugend, entwickeln die Weine im Laufe ihrer Reife mehr und mehr Feinheit, Klarheit und Tiefe.
WEINGUT JOH. JOS. PRÜM Uferallee 19 54470 Wehlen Deutschland Tel. +49 6531 3091 info@jjpruem.com www.jjpruem.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Für Dtl. über das Weingut • www.weinart.at • www.boucherville.ch und www.gerstl.ch
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
212
WEINGUT JOH. JOS. PRÜM
Tisch 98
Graacher Himmelreich Kabinett Mosel 2016
Graacher Himmelreich Spätlese Mosel 2015
DEUTSCHLAND
Graacher Himmelreich Spätlese Mosel 2012
Graacher Himmelreich Auslese Mosel 2009
Wehlener Sonnenuhr Auslese Mosel 2009
Graacher Himmelreich Auslese GK Mosel 2003
213
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
99 Tropische Böden, feine Tone und Sande, Plankton, Korallenbänke... Die vor 400 Millionen Jahren abgelagerten Meeressedimente ragen heute, zu Schiefer verdichtet, als steiler Fels aus dem Moseltal. Welch großartige Leistung unserer Ahnen, hier in mühevoller Handarbeit Steine zu brechen, Mauern zu errichten und Terrassen anzulegen. Eine einzigartige Kulturlandschaft. Quasi als Medium sublimieren die Reben hier den steinigen Boden ins Glas und lassen das Urmeer geschmacklich lebendig werden.
HEYMANN-LÖWENSTEIN Bahnhofstraße 10 56333 Winningen Deutschland Tel. +49 2606 1919 info@hlweb.de www.hlweb.de IMPORTEUR / HÄNDLER • Lobenberg; K&U, Deutschwein Classics • Kracher Fine Wine, Franz Noitz • Baur au Lac
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
214
HEYMANN-LÖWENSTEIN
Tisch 99
Schieferterrassen Winningen, Mosel 2014
Uhlen Blaufüsser Lay Winningen, Mosel 2007
DEUTSCHLAND
Uhlen Laubach Winningen, Mosel 2007
Uhlen Roth Lay Winningen, Mosel 2007
Auslese Uhlen Roth Lay Goldkapsel Winningen, Mosel 2007
215
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Tisch
100
F - 68240 KAYSERSBERG - ALSACE
Die 30 ha Rebfläche der Domaine Weinbach zählen zu den besten Weinbergen der Anhöhen und im Tal von Kaysersberg. Dazu gehören die prestigeträchtigsten Grand Crus Schlossberg, Furstentum, Mambourg und Marckrain genauso wie die bekannten Lagen Altenbourg und Clos des Capucines. Jede Lage verleiht den Weinen ihren einzigartigen Charakter. Der Clos umgibt das Château, ein ehemaliges Kapuzinerkloster aus dem Jahre 1612.
DOMAINE WEINBACH 25 Route du Vin 68240 Kaysersberg Frankreich (Alsace) Tel. +33 3 89 47 13 21 contact@domaineweinbach.com www.domaineweinbach.com IMPORTEUR / HÄNDLER • Vinaturel, Berg (D) • Döllerer, Kuchl (AT) • Pierre Wyss, Onnens (CH)
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
216
DOMAINE WEINBACH
Tisch 100
Riesling Grand Cru Schlossberg Alsace Grand Cru 2016 13,5 % 4,96 g/l Riesling Grand Cru Schlossberg Alsace Grand Cru Cuvée Sainte Catherine 2015 14 % 4,88 g/l
FRANKREICH
Riesling Grand Cru Schlossberg Alsace Grand Cru Cuvée Sainte Catherine l‘Inédit 2015 14 % 15,61 g/l Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine Alsace 2010 14,5 % 16 g/l Gewurztraminer Cuvée Théo Alsace 2015 13,7 % 20 g/l Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Alsace 2015 13,5 % 35 g/l 217
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
NOTIZEN
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
218
NOTIZEN
219
â&#x20AC;&#x192;
Meininger's
FINEST 100
INTERNATIONAL WINE SUMMIT
FÜR DEN HANDEL
FÜR DEN ERZEUGER 1 | 2017
JAHRESRÜCKBLICK Die Highlights 2016
WEINWIRTSCHAFT EINE MEININGER PUBLIKATION
13. Januar | P 7101 | EUR 6,95
www.weinwirtschaft.de
Neu!
CABERNET DORSA
Der kraftvolle, markante Charakter des Dornfelders ergänzt aufs Vortrefflichste den feinherben, noblen Habitus des Lembergers. Würzige Fruchtaromen paaren sich mit weichen, noblen Tanninen.
REBSORTEN SELECTION A U S
D E N
F E L S E N G Ä R T E N
Rebsortenlinie2017 print.indd 1
www.felsengartenkellerei.de
03.01.17 17:37
Vinho Verde
Analytics
Top 100
Trendiger Portugiese
LEH wächst
Die Weine des Jahres 2016
Das führende Handelsmagazin für den deutschen Weinmarkt.
Das einzige Handelsmagazin für die internationale Weinbranche.
Die Wirtschaftszeitung für die Getränkebranche.
Die Fachzeitschrift für alle qualitätsbewussten Winzer.
www.weinwirtschaft.de
www.wine-business-international.com
www.getraenke-zeitung.de
www.der-deutsche-weinbau.de
FÜR DIE GASTRONOMIE Mai 2017
Juli 2017
Juni 2017
April 2017
GA STRO.CULTURE .NOW!
Dezember 2017
März 2017
Januar 2017
August 2017
Februar 2017 EURO 7,40 · D13971 www.fizzz.de Oktober 2017
PERLAGE Deutschlands beste Flaschengärer
November 2017
PRAXIS Wermut – Bittersüßes Comeback
September 2017
www.meiningers-sommelier.de
once r life.
PAIRING Ingo Holland – Gewürze & Wein
Februar 2017
Das Magazin für Fine Wining
www.meiningers-sommelier.de 03-2017 EUR 12,80
PANORAMA Saar-Winzer unbeirrt auf Kurs
FÜR DEN KONSUMENTEN
MEININGER – SINCE 1903
eich nkr Fra te-Rôtieueyras
# 02
Das Magazin für Fine Wining
Cô Vacq c ing Lira Tast und
Lisa Bader
Vertrieb über Wein Wolf, Bonn www.weinwolf.de
# 12
# 09
# 10
# 11
# 07
# 08
# 04
# 05
AYHAN DURAK & DANIEL LAURENT (DNA Gastronomie) bieten den Members im Münchner Private Club „Hearthouse“ nur das Beste.
# 06
# 01
# 02
# 03
meiningers sommelier
03-2017
Karriereschritt ins Dolder Grand
PLUS City Special Lviv / Made in Germany / Fassreifung / Limo-News / Craftbier-Trends
Magazin für Fine Wining in der Spitzengastronomie.
Gastro.Culture.Now! Das Kultmagazin für die Trend- und Szenengastronomie.
Die Special-Interest-Zeitschrift für Genießer und Weinkenner.
Alles über Bier. Das erste Magazin für die gesamte Bier-Community.
www.meiningers-sommelier.de
www.fizzz.de
www.meiningers-weinwelt.de
www.meiningers-craft.de
MESSEN
Meininger's
FINEST 100 INTERNATIONAL WINE SUMMIT
Die internationale Weinmesse in München für Endverbraucher und Fachpublikum. www.forum-vini.de
Das Gipfeltreffen bringt 100 der weltbesten Weinerzeuger mit 100 der renommiertesten Sommeliers und Top-Händlern zusammen. www.meiningers-finest-100.com
KONGRESSE
Der führende Kongress für die Getränkebranche mit den wichtigsten Entscheidern aus Handel und Industrie. www.get-in-kongress.de
Die einzige Konferenz in Deutschland mit aktuellen Themen für die internationale Weinbranche. www.meiningers-conference.com
DEUTSCHE WETTBEWERBE
Entstanden einzig für deutsche Weinerzeuger, wurde der Wettbewerb erstmals in 2015 durchgeführt. www.meiningers-rotweinpreis.de
SOMMELIER Summit
Geballte Sommelier-Präsenz aus Deutschland, Schweiz, Österreich.
Der Wettbewerb widmet sich seit 2015 ausschließlich deutschen Sekten aus traditioneller Flaschengärung. www.deutscher-sektpreis.de
INTERNATIONALE WETTBEWERBE
Der Wettbewerb steht für Top-Spirituosen und internationale Wertschätzung. www.spirituosenwettbewerb.de
Einer der führenden Weinwettbewerbe mit höchster Anerkennung in der internationalen Weinbranche. www.mundusvini.de
MEININGERS INTERNATIONAL
CRAFT BEER AWARD
Der erste internationale Wettbewerb für Craft- und Spezialitätenbiere. www.craft-beer-award.de
Der Große Internationale Bioweinpreis ist ein Wettbewerb, ausschließlich konzipiert für zertifizierte Bioweine aus aller Welt. www.mundusvini-biofach.de
best 2015 2012 best of of riesling riesling 2012 2015 Der renommierte Weinpreis für alle Riesling-Erzeuger dieser Welt. www.best-of-riesling.de
FOTO: ALEXLUKIN - FOTOLIA.COM
wein & getränke ➔ M A G A Z I N E ➔ V E R K O S T U N G E N ➔ W E T T B E W E R B E ➔ M E S S E N ➔ O N L I N E
& KONGRESSE
Meininger's
FINEST 100 INTERNATIONAL WINE SUMMIT SAVE THE DATE 20.11.2018 www.meiningers-finest-100.com