No. 21. Febrero 2021.

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¿MI EMPRESA PUEDE QUEBRAR POR MÁS QUE TENGA UN BUEN VOLUMEN DE VENTAS? Por Gastón Roldán Antes de responder la pregunta del encabezado de esta nota, analicemos cuáles son las causas de la rentabilidad de tu empresa. Las causas de la rentabilidad de tu empresa son dos, fundamentalmente, desde el costado económico y financiero: • Eficiencia en el uso de la inversión total (o activo total, como le llaman los contadores) • Eficiencia financiera (cómo se financia tu empresa) A su vez, las causas en la eficiencia del uso de los activos o inversión total de tu empresa son dos: • Eficiencia económica (márgenes de tu negocio) • Eficiencia en cómo opera o trabaja tu empresa (eficiencia operativa) Pero, ¿Mi empresa puede quebrar si vendo muchos Kg, litros o la unidad de medida que se utilice para estipular la cantidad vendida de lo que produzco? “Si”, mi estimado lector. Esto se debe fundamentalmente a la ineficiencia económica y operativa. Es decir, ineficiencia en el uso de mi inversión total o activo total. Pero, ¿Qué me estás queriendo decir? Lo que intento decir es que, tu empresa puede producir y vender muchas puertas y ventas, Kg de helados, litros de jugo, etc e incluso el precio puede ser acorde a lo que paga el mercado y a lo que vos tienes en mente, pero, recuerda que a los ingresos por ventas se le tiene que restar, luego, toda la estructura de costos y gastos en los que incurres para poder trabajar.

Esto hace a la eficiencia económica: márgenes de tu negocio (el porcentaje que te queda de las ventas luego de descontar tu estructura de costos y gastos). Te cuento mi experiencia, luego de estudiar y asesorar a varias empresas del sector industrial y de la construcción en medio de una pandemia mundial (COVID-19) y con escasez de materia prima y materiales para poder producir y vender. Durante el año 2020, en Argentina, nos tocó asesorar en materia financiera y de negocios a empresas del sector industrial y de la construcción y pudimos observar, luego de que se comenzara a recuperar el nivel de actividad, que sus problemas frecuentes ya no eran la no venta sino la recuperación del nivel de actividad en términos de unidad de medida de lo que producían y vendían (Kg, litros, unidades, etc). Esto se debía a que estas empresas tenían gran parte de su estructura de costos vinculadas al dólar y cobraban las ventas en pesos argentinos. Sumado a este problema venían los temas operativos, como ser: el cobrar luego de pagar a sus proveedores (que muchos eran en dólares y sumado a una inflación mensual considerable en donde perdía poder de compra el peso mes a mes). Esto no era todo, luego vino el problema de la falta de insumos de lo que producían y vendían. Trayendo como consecuencia el estiramiento de los tiempos de entrega (o producción), descalce financiero por no tener financiamiento de sus proveedores atentando contra la eficiencia en las operaciones del negocio. El llamado “mi dinero está en la calle y no tengo para pagarle a mis proveedores”.

Continúa…


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