LUXEMBOURG
9 LE MAGAZINE DES GENTLEMEN EXTRAORDINAIRES
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KELLER First Class Wintergardens & Windows® a le plaisir de vous offrir un magnifique weekend en Relais & Châteaux pour toute commande d’une KELLER GLASSHOUSE® entre le 16/06/2014 et le 31/08/2014. C’est au creux de la vallée de la Geule, dans la campagne néerlandaise, à dix minutes de Maastricht, que se trouve l’hôtel St-Gerlach. Chambres de luxe, suites ou appartements, restaurant gastronomique ou bistrot, spa et wellness, le domaine présente un cadre exceptionnel pour ce weekend de rêve.
LE MAGAZINE DES GENTLEMEN EXTRAORDINAIRES
*Weekend en Relais & Châteaux offert aux 10 premiers acquéreurs d’une KELLER GLASSHOUSE® sur présentation du coupon au dos à votre conseiller commercial ou du code : KEL_PREMIUM - Action valable jusqu’au 31août 2014 (Offre non cumulable avec d’autres avantages).
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KELLER AG / SA 38-40, route de Wilwerdange L-9911 TROISVIERGES Tel. +352 97 80 21 - 1 Fax +352 97 80 23 info@kellerag.com
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TO BREAK THE RULES, YOU MUST FIRST MASTER THEM. POUR BRISER LES RÈGLES, IL FAUT D’ABORD LES MAÎTRISER. EN 1993, AUDEMARS PIGUET RÉVOLUTIONNAIT À JAMAIS L’UNIVERS DE LA MONTRE SPORTIVE. L’ARCHITECTURE PUISSANTE DE LA ROYAL OAK OFFSHORE S’IMPOSAIT ALORS COMME L’ E X P R E S S I O N U LT I M E D E L A H A U T E HORLOGERIE BÂTIE POUR LA PERFORMANCE. EN 2014, LA COLLECTION ROYAL OAK OFFSHORE POSE UN NOUVEAU JALON. SA MASSE OSCILLANTE EN OR 22 CARATS GRAVÉE MAIN SE DÉVOILE DÉSORMAIS PAR LE FOND SAPHIR, TELLE UNE VITRINE SUR 139 ANNÉES DE MAÎTRISE HORLOGÈRE.
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Marcello Mastroianni Illustration : David Bail Directeur de publication David Bail Tél. +352 691 598 720 Email : davidbail@mhmcom.com Responsable de publication Anne Ciancanelli Tél. +352 691 644 007 Email : anne@magazinepremium.lu
éDITO #Premiumisintheair#
On Stage Marie-Camille Rauch (ICN Nancy, Marketing du luxe)
Je ne sais pas si l'on pressentait le ton du 67ème Festival de Cannes, mais il semble que la vague d'inspiration
Conception - réalisation MHM Publishing Sàrl 40 - Rangwee L-2412 Luxembourg Tél. +352 266 453 41 Email : contact@magazinepremium.lu
ait, d'une manière déroutante, brassée quelques milliers de kilomètres. Avant même de connaître l'affiche du
Régie publicitaire Nathalie Colin - Responsable Régie IC Tél. +352 (0) 48 00 22 504 Email : nathalie.colin@ic.lu Responsable commercial France Emmanuel Urschel - Cityshop Tél. +33 (0) 6 12 14 04 55 Rédacteurs Marie-Camille Rauch Dean Boyd Albane Couvent Annie Esch Stéphanie Gray Celia Very Alix Lucas
fameux Festival, nous avions déjà choisi de mettre l'emblématique Marcello Mastroianni à l'honneur de la couverture de notre magazine, de même que nous retrouvons sur notre podium "ténors" et celui de Cannes des égéries telles que Monica Bellucci et Sophia Loren. Par cette tête d'affiche, l'éminente cérémonie célébrait un cinéma libre et ouvert au monde... Et, sans un brin de subjectivité (du tout), Premium souhaite aussi se positionner comme un média libre, parfois provocateur, nomade et explorateur du monde, avec pour escale, cette fois-ci, l'Italie.
Tout ça pour vous dire que parfois, les idées voyagent. Elles sont nôtres après tout, à vous et à nous. Alors surtout - encore davantage pour cette période estivale - gardez les pieds sur terre mais laissez la tête là-haut. Il y a souvent de belles rencontres hasardeuses.
Premium Photographe Etienne Delorme Impression Tirage Luxembourg : 11 000 exemplaires Fréquence : Bimestriel Imprimerie Faber Luxembourg
Mister PREMIUM
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-ABONNEMENTS-
ERRATUM Une erreur photographique s'est glissé dans notre sélection de nouveautés du Baselworld de notre précédent numéro. Voici la vrai Rado esenza ceramic touch (ici présenté en version nera). Rado a présenté une percée dans la technologie du chronométrage avec l'esenza. Le mouvement à quartz inclut deux puces dotées du logiciel qui pilote la montre. Nichées entre le mouvement et le boîtier en céramique monobloc se trouvent 4 électrodes. La détection du mouvement de l’extrémité d’un doigt dans une certaine séquence sur le boîtier commande à la puce de permettre au moteur de déplacer les aiguilles, la montre peut ainsi être réglée et remise à zéro par simple pression tactile.
Abonnement au Luxembourg 1 an - 5 n°/an Envoyer vos coordonnées à MHM Publishing avec votre preuve de paiement Nom ......................... Prénom ........................ Adresse ........................................................... Luxembourg 35 d France / Belgique 40 d Effectuer votre virement sur le compte BGL IBAN LU96 0030 6268 8407 0000 Vous souhaitez recevoir Premium dans votre établissement ? Ecrivez à : contact@magazinepremium.lu
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La BMW i8 est disponible en exclusivité chez votre partenaire agréé BMW i Arnold Kontz - L-2610 Luxembourg. Informations environnementales : www.bmw.lu
2,1 L/100 KM • 49 G/KM CO2
SOMMAIRE
n°9 JUIN 2014 p. 8 EDITO
FASHION
24
p. 14 p. 16 p. 18
TAKE CARE p. 20
6 PArFUMS DE CARACTères
PULSIONS p. 22
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56
CRéez la surprise avec une pochette MOCASSINS : mode d'emploi passez l'été en sunclass(Es)
44
C'est nouveau, c'est premium
WATCHES & JEWELRY p. 24 p. 25
TIME TO LEGEND : LA POLO AU GRAND-GALOP WINDESHAUSEN : les gardes-temps
LIFESTYLE p. 26 WEEK-END dans la venise du nord p. 28 SUPERDESK : MAC QUARIE GROUP p. 30 DES MURS TRANSPARENTS p. 32 UNE ESCALE NAPOLITAINE p. 36 AUTOPOLIS CLASSIC CARS p. 38 DOSSIER : MADE IN ITALY p. 40 LES SECRETS DE LA MAMA p. 44 LES GRANDES FIGURES DU STYLE ITALIEN p. 56 LA MILLE MIGLIA p. 58 LES TéNORs
POWER p. 68 p. 70 p. 72 p. 74
LA SPA CLASSIC AU ZENITH MASERATI 12C 3 SPORTIVES MADE IN ITALY DG SPORT FAIT REnaître SPA ITALIA
HIGH-tech
76
92
84
p. 76 p. 78 p. 80 p. 82
DANS LES DéCORS DE GRAVITY SPACE X INVENTE LA FUSée à prix discount THE GEEK BIKE ESSILOR : renaissance
SPORT p. 84 p. 86
VOILE : GIRAGLIA ROLEX CUP L'OR DE LA COUPE DU MONDE
CULT p. 88 140 ans de piaget p. 90 BVLGARI, UN DIAMANT PARMI LES STARS p. 92 NUTELLA, la pâte du maestro
PREMIUM 12
NEWS WINDESHAUSEN JOAILLIERS à l'heure de piaget Les collections Piaget sont désormais disponibles chez Windeshausen Joailliers à Ettelbrück et au City-Concorde de Bertrange à Luxembourg
IN THE
AIR
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AUTOPOLIS OUVRE SON SHOP POUR LES OLDTIMERS « Classic Cars » by Autopolis est un centre où tous les admirateurs de belles voitures pourront rêver, et peutêtre même accéder à ce rêve ! Les marques proposées sont toutes italiennes, et appartiennent au groupe Fiat (Abarth, Alfa roméo, Fiat et Lancia). Gage de qualité car les marques sont déjà vendues en neuf chez Autopolis. Les services « all inclusive » proposés : garantie moteur-pont-boîte, services carrosserie, mécanique, et gardiennage (3€x par jour). Si vous préférez tester, c’est également possible pour une journée, un week-end et plus si affinité…
ROCHE BOBOIS luxembourg souffle ses 40 bougies
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Roche Bobois s'enorgueillit d'être présent au Luxembourg depuis 40 ans, et il le fait savoir en invitant ses clients autour des plus prestigieux designers de la marque : Sacha Lakic, Christophe Delcourt, Stéphane Lebrun, etc. A noter la présence de M. et Mme Roche qui s'étaient spécialement déplacés pour l'occasion ! Une soirée également rythmée par le saxophoniste Sir Charles et sublimée par Maserati qui a mis à disposition plusieurs Ghibli pour véhiculer les hôtes. L'aventure Luxembourgeoise a débuté en 1974 à Luxembourg ville. Le magasin s'est installé à partir de 1989 à Bertrange et y a établi ses quartiers depuis. Les collections Contemporains et Nouveaux Classiques sont présentées sur 2 niveaux avec une surface totale de 1 200 m2. Ce showroom bénéficie également d'un espace dédié à l'outdoor.
CADilLAC FAIT SON ROAD-SHOW à luxembourg
4
PREMIUM 14
Bien décidée à rassembler un maximum d’intéressés autour de ses fameux modèles, Cadillac entame une tournée dans les grandes villes européennes pour présenter ses ambitions et ses nouveautés, comme la Corvette Stingray. Ainsi, plutôt que ce soit aux clients de venir chez Cadillac, c’est Cadillac qui vient chez les clients. Tout un programme ! Des test-drive sont possibles sur les CTS, ATS, l’idéal pour se faire une idée quand même! Imaginez : vous vous installez confortablement dans une ATS au style dynamique, unique, vous démarrez et à vous le contrôle de la voiture pendant 30 min dans un parcours prédéfini. Puissance, rapidité, dynamisme, berline sportive, l’ATS a tout pour plaire aux amateurs de sport et luxe ! D’autres modèles sont évidemment à disposition.
THE KEY TO AN EXTRAORDINARY LIFE IS QUITE LITERALLY A KEY. THE ABSOLUTE OPPOSITE OF ORDINARY | INTRODUCING THE NEW GHIBLI FROM €65.000 | GHIBLI.MASERATI.COM |
THE NEW MASERATI GHIBLI IS POWERED BY A RANGE OF ADVANCED 3.0 LITRE V6 ENGINES WITH 8-SPEED ZF AUTO, INCLUDING A V6 TURBODIESEL ENGINE, AND IS AVAILABLE WITH MASERATI’S Q4 INTELLIGENT ALL WHEEL DRIVE SYSTEM.
INTRODUCING THE NEW MASERATI GHIBLI. The new Maserati Ghibli offers all the style, luxury and dynamic performance that you would expect from a Maserati, combined with a unique, exclusive appeal. The Ghibli is powered by a range of advanced 3.0 litre V6 engines including, for the first time, a V6 turbo diesel engine. In addition, the Ghibli is available with Maserati’s innovative Q4 All Wheel Drive system.
DIESEL ENGINE: V6 60° 2987 CC - MAXX POWER: 275 HP AT 4000 RPM - MAX TORQUE: 570 NM AT 2000/2600 RPM - MAX SPEED: 250 KM/H - ACCELERATION 0-100 KM/H: 6.3 SECS FUEL CONSUMPTION (COMBINED): < 6 L/100 KM - CO2 EMISSIONS: 158 G/KM.
PREMIUM 15
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FASHION
PREMIUMCLASS
Créez la surprise avec une
pochette
Devenu l'accessoire de style indispensable, la pochette fait son come back dans nos costumes ! Cependant, pour être au top, veillez à respecter quelques règles... pour éviter la faute de goût. Par Marie-Camille Rauch
Ne SURTOUT pas assortir cravate et pochette
Mais plutôt assortir la chemise ou le costume et la pochette. Tout est dans les couleurs à maitriser subtilement : faire un rappel, choisir une couleur qui tranche (pour une tenue plus décontractée)
Pour être sûr de ne pas se tromper, la pochette blanche est une valeur sûre !
Voici quelques exemples à appliquer, à vous de jouer entre motif/uni, mutlicouleurs/couleurs, excentrique/sobre !
Et n’oubliez pas, la pochette doit être lisible sans quoi elle perd totalement de son utilité, et risque même de desservir l’ensemble de votre tenue !
Costume bleu marine + chemise blanche La cravate peut être à motifs bleu et la pochette unie ou avec de fines rayures bleues. Et si la cravate est unie, pochette multicolore dont du bleu évidemment !
PREMIUM 16
Costume gris + chemise bleue ciel La cravate est bleue marine unie et la pochette avec motifs de couleurs vives. Et si la cravate est rayée, optez pour une pochette assortie à une couleur de la cravate.
THE NEW F-TYPE COUPÉ IT’S GOOD TO BE BAD*. Performances ultimes, design racé, châssis monocoque en aluminium, la nouvelle F-TYPE Coupé est une voiture de sport comme seul Jaguar sait les faire. Suralimentée et très agile, elle vous offrira un contrôle de la route à peine imaginable. Préparez-vous à ressentir la puissance ultime. It’s good to be bad ! JAGUAR.LU
HOW ALIVE ARE YOU?
* Révélez votre côté obscur. Moteurs à compresseur : 3.0 V6 (340 ou 380 ch) et 5.0 V8 (550 ch). À partir de € 65.390 TVAc. Le modèle illustré est équipé d‘options. PREMIUM 17
FASHION
PREMIUMCLASS
MOCASSINS : MODE D'emploi
Pour les intimes, nous l'appellerons "le Moc' ". D'abord acolyte des bobos, presque targué de ringuard, le Moc' fait un retour en force ces dernières années, en devenant le nouvel incontournable dans la garde robe de ces messieurs. Confort et trendy, le mocassin a de sacrés atouts ! Chaussure basse "relax", avec picots ou non, avec lacets ou sans, le mocassin se décline désormais pour tous les goûts ! Par Annie Esch
CAR SHOE
SANTONI
EMPORIO ARMANI
PAUL SMITH
HERMès
PREMIUM 18
TOD'S
SANTONI
TOD'S
HACKETT
GUCCI
DSQUARED2
LOUIS VUITTON
Le mocassin s'adapte très bien au look classique ou plus branché. Look Urban Pour le style casual, optez de préférence pour un pantalon porté plus court (y compris un jeans semi slim) , retroussé, afin de découvrir la cheville. Le pantalon chino se marie aussi très bien et est ultra tendance. On peut même porter aisément les 'Moc' avec un bermuda mais attention, pas celui à fleurs ! On parle bien du
ERMENEGILDO ZEGNA
bermuda plus chic. Pour le haut, vous pouvez sélectionner une belle chemise cintrée rentrée dans le pantalon, et accessoirisez d'une belle ceinture. Un polo ou un tshirt col V ou col bateau pourront très bien s'assortir également. Le look urban préférera un mocassin en "daim"... Et surtout, surtout, ne pas mettre de chaussettes ! Look élégant Pour la version chic ou business, vous pouvez parfaitement marier les mocassins avec un PREMIUM 19
costume ou un pantalon à pince classique. Ce look - au style italien pure - sélectionnera des mocassins à semelle lisse (en cuir pour les puristes) et de préférence dans un beau cuir. Cette chaussure en version habillée existe à frange, à pampilles ou à boucle décorative. La chaussette peut se porter mais basez-vous sur un choix soft, en oubliant les fantaisies trop farfelues. Vous avez de ce fait un style soigné sans être trop formel.
FASHION
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burberry collection ronde
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police neymar*
persol film noir edition*
emporio armani
PREMIUM 20
saint laurent BOLD
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PREMIUMCLASS
passez l'été en
sunclass(es)
ERMENEGILDO zegna
*Marques distribués par l'enseigne Optique Quaring
italia independent*
rayban wayfarer camouflage*
PREMIUM 21
TAKE CARE
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PARFUMS LA Sélection premium
parfums
de caractères Inspiré par l’énergie de la musique, Brit Rythm nous emporte vers les odeurs suaves du basilic et de la verveine mélangées au cuir noir. Un parfum provocant et envoûtant !
Photo Etienne Delorme
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Burberry Brit Rythm, le Rythm dans la peau
PREMIUM 22
Dior homme Intense, la quintessence du prestige et de la sophistication Troisième Dior Homme, celui-ci se distingue par son intensité (comme son nom l’indique...). Cette édition limitée saura vous porter vers des arômes tous aussi subtils les uns que les autres : l’iris au cœur de ce parfum est rejoint en note de tête par l’hibiscus puis par un accord de bois précieux (cèdre de Virginie et le vétiver). Le parfum stylé par excellence ! cuir, patchouli, safran, cardamome, orange amère composent ce parfum.
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Versace Oud Noir, un coucher de soleil oriental Ce n’est pas le parfum à porter sous 40 degrés on vous l’accorde. Mais ce parfum est d’une telle intensité : à la fois enivrant, chaleureux, fastueux, oriental, Oud Noir est instantanément masculin ! L’oud noir est un bois rare, très prisé des artisans parfumeurs, et convient parfaitement aux amateurs de senteurs orientales. De profondes senteurs de cuir, patchouli, safran, cardamome, orange amère composent ce parfum.
Karl Lagerfeld, le parfum haute-couture Le créateur au génie si affirmé a récemment lancé ses parfums pour homme et femme. Un design high-tech et classique à la fois pour une eau de toilette aux notes de fougère aromatique et boisée et de zestes de mandarine et lavande. Un parfum chic et glam, avec une touche de rock !
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Dsquared2 Potion Royal Black Autre parfum intense, Potion Royal Black se démarque par ses mélanges, dignes d’une potion magique ! Bergamote, piment et encens en note de tête, suivent en note de cœur rose, cuir et tabac puis en fond, bois de cachemire, musc et bois de gaïac. Dit comme ça, on reste indécis. Mais la magie de ce parfum est d’avoir réussi à accorder toutes ces senteurs pour nous offrir une fragrance boisée épicée se mariant à merveille !
PREMIUM 23
Montblanc Emblem, So fresh ! Un flacon au design rappelant un bouchon de stylo, Montblanc est en accord avec son identité ! L’explosion de cardamome mêlée à la vivacité du pamplemousse donnent une fraîcheur très agréable en cas de forte chaleur !
PULSIONS BIJOUX POUR GEEKs Paul Michael est un designer américain spécialisé dans le travail des métaux précieux. Ses créations s'inspirent de l'univers de la SF et des Comics. Conçus avec des matériaux de très haute qualité : argent fin, or jaune, or blanc, saphir, diamant… www.paulmichaeldesign.com
savon à smartphone Vous savez que l'hygiène des mains est essentielle. Si vous êtes un maniaque, vous serez sûrement intéressé par ce désinfecteur pour smartphone. Le PhoneSoap, qui fonctionne avec des lampes UV, permet de tuer les bactéries qui circulent et se retrouvent inévitablement sur votre smartphone. 4 minutes suffisent pour l'aseptiser. Env. 59 e www.phonesoap.com
Billard transparent Le billard américain est un jeu que l’on trouve dans les bars populaires, mais il peut prendre une tout autre dimension si on le laisse entre les mains du designer italien Adriano Design de l’agence Calma e Gesso. Son billard baptisé « Filotto Crystal » est le summum du raffinement avec un design transparent tout en légèreté. Il devient définitivement un produit de luxe... www.calmaegesso.com
PREMIUM 24
LA MOTO DE DARTH VADOR Tout droit sortie d'un manga, voici la prochaine Honda NM4 Vultus. Elle dispose d’un moteur bicylindre en V de 745 cm3 et d'une puissance de 55 chevaux. A noter, le tableau de bord qui change de couleur en fonction de votre style de conduite, et le siège passager qui s’incline pour devenir un dosseret pour le conducteur. Disponible prochainement au tarif de 12 000 e. www.moto.honda.fr
C'EST BEAU, C'EST NOUVEAU, C'EST PREMIUM
STATEMENT naim audio : LE SON VENU DE L'ESPACE La célèbre marque anglaise audio Naim Audio présente le Statement, un ensemble ampli-préampli composé d'un préampli NAC S1 et de deux blocs monophonique NAP S1 capables de délivrer jusqu'à 9000 watts ! Exercice de style ou concentré de toutes les technologies de ce constructeur, cet ensemble est l'aboutissement d'un projet né il y a 10 ans chez Naim Audio. 120 000 d. www.naimaudio.com
PREMIUM 25
watches & jewelry
2001 1989 2009
2007
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time of legend POLO PIAGET
la polo au grand-galop Georges Edouard Piaget, était passionné par les chevaux. La marque décida donc de créer une collection en hommage au polo. Des montres à 45 mm de diamètre (Tiens ? Un match de polo dure 45 min...), au style intemporel. Retour sur une histoire et sur 140 ans d'existence. Par Celia Very
F
in des années 1970, la mode est à l’unisexe et Piaget, en bon précurseur, n’hésite pas à imposer sa vision du style dans l’horlogerie: une nouvelle élégance désinvolte. La collection Piaget Polo était née. La première montre de la collection, constituée du calibre 7 P était déjà le mouvement le plus plat du monde. La Polo sera la montre Piaget la plus vendue au monde jusque 1985 et permettra à la marque de se faire connaître internationalement. Vous l’aurez compris, Polo est destinée aux femmes et aux hommes. Concentrons nous sur les hommes, évidemment. Ronde ou carrée, avec ou sans diamants, bracelet en métal précieux ou cuir, l’embarras du choix est là. Mais avant toute chose, la collection Polo révèle une constante amélioration, une adaptation aux modes.
C’est en 2001, que la montre adopte un look plus arrondi, plus généreux. Cependant, hormis le design, les principales caractéristiques techniques ont toujours été les plus récentes/efficaces. A l’heure actuelle, la montre Polo FortyFive possède le mouvement 880P permettant l’affichage des heures, minutes, petites secondes à 6h, date à 12h et second fuseau horaire sur 24 heures à 9h. Piaget s’inspire évidemment du sport, le polo, pour la création de ses montres. Les chevaux ont toujours été une passion pour la famille et c’est en toute logique que la marque participe en 2008 à sa première compétition « la Triple Couronne », avec les meilleurs joueurs mondiaux : Marcos Heguy, Santiago Chavanne et Sebastian et Agustin Merlos. Une histoire loin d’être finie…
1979
1980
2001
2007
2008
2009
2009
Création de la Polo par Piaget
Lancement de la Piaget Polo à Palm Beach, lors de la coupe du monde
Lancement de nouvelle Piaget Polo
Lancement du chronographe Piaget Polo équipé du mouvement 880P présenté ci-dessus
Marcos Heguy, joueur de Polo emblématique est désigné ambassadeur de la ligne Piaget Polo
La collection Piaget Polo fête ses 30 ans d’existence
Lancement de la nouvelle Piaget Polo FortyFive
PREMIUM 26
PUBLI-REPORTAGE
Photo : Etienne Delorme
// LES Détails font la perfection, la perfection n'est pas un détail //
Laurent Pirson, Maître Horloger chez Windeshausen Joailliers
LES
gardes-temps
Windeshausen Joailliers propose depuis ses débuts, un service de S.A.V. réglé... comme une horloge. Entretien avec le maître horloger, Laurent Pirson. Par Dean Boyd
PREMIUM : Laurent, quelle est la vocation de l'atelier de S.A.V. dont vous êtes le responsable ? Laurent Pirson : Le service S.A.V. chez Windeshausen permet de fournir un service optimum au client. Ici, les interventions ne nécessitent pas un retour en manufacture, il y a un double objectif à cela, effectuer un maximum d'interventions sur place pour que le client récupère sa montre rapidement et puisse si besoin rencontrer l'horloger qui a effectué l'intervention. Le client peut aussi, s'il le souhaite, faire une visite de l'atelier ou son précieux gardetemps a transité. P. : Quelles sont les conditions pour pouvoir effectuer ces prestations à la place des marques ? L. P. : Ce service nécessite de fréquentes formations chez les marques. Celles-ci sont effectuées le plus souvent en Suisse, berceau de l'horlogerie. L'atelier d'Horlogerie Windeshausen peut donc se prévaloir d'avoir une expertise dans toutes les marques distribuées dans la bijouterie : Rolex, Breitling, IWC, TAG Heuer, etc. Cette certification que les grandes marques nous imposent, passe par l'investissement dans un équipement de pointe qui doit être sans cesse renouvellé, par exemple pour garantir l'étanchéité ou effectuer les réglages avec la précision nécessaire. Chaque fois qu'une marque crée un nouveau mouvement d'horlogerie, nous devons repartir en formation. Si l'horloger ne suit pas les évolutions, pas d'agrément possible de la marque, donc pas de livraison de pièces de rechange ! PREMIUM 27
P. : Combien de maîtres horlogers comme vous travaillent à l'atelier ? Moi-même et un jeune horloger qui doit effectuer des formations au fur et à mesure de son apprentissage. Vous l'aurez compris, chez Windeshausen Joailliers, votre précieux bracelet est entre de bonnes mains !
conseil d'experts Avant l'été, il est très important de tester l'étanchéité de votre montre, surtout si vous partez à la mer. ça la protègera des différences de températures et bien sûr des éventuelles infiltrations d'eau !
Windeshausen 80, Route de Longwy C. C. City Concorde L-8080 Bertrange Luxembourg Tél. 27 44 95 91 www.windeshausen.lu
LIFESTYLE
Hôtel Héritage**** Relais & Châteaux
week-end dans
la Venise du Nord A deux pas du beffroi et des rues piétonnes, en plein cœur de Bruges, l’hôtel Héritage offre un cadre raffiné pour un séjour de qualité. Par Albane Couvent - Photos Jonathan Couvent
PREMIUM 28
E
ntrée vitrée, quelques marches à monter, boiseries aux murs, rideaux épais, accueil parfait. Le ton est donné. A l’hôtel Héritage, luxe et bien-être se conjuguent avec élégance. Les 22 chambres de l’hôtel ont toutes une décoration différente, mêlant à la fois le charme du mobilier ancien et le confort des technologies modernes : TV écran plat et radio avec canaux étrangers, réveil, mini-bar, iPad2 et Wifi gratuit. Et pour s’y sentir encore mieux et se détendre parfaitement, l’hôtel est équipé d’un spa avec sauna, hammam, solarium et salle de fitness avec power-plate. Le bar de l’hôtel, le Magnum, propose une carte de boissons variées pour chaque moment de la journée. Décoration soignée, bibliothèque privée et salon attenant donnent le sentiment à tous les visiteurs, pour quelques heures, d’avoir atterri au beau milieu d’un conte de fée. Le Mystique, un restaurant d’exception Une cuisine raffinée et savoureuse, préparée principalement à partir d’aliments bio et d’ingrédients du terroir, c’est ce que propose le chef du restaurant Le Mystique, Koenraad Steenkiste. Saveurs et textures se mêlent en bouche avec délicatesse. Les assiettes ressemblent à de petites œuvres d’art colorées et appétissantes. Et pour marier le tout avec délice, un choix de vins sélectionnés avec goût est proposé. Le service est attentionné et la décoration tamisée en soirée pousse le romantisme à son comble. La salle du restaurant est également ouverte pour le petit-déjeuner. De quoi démarrer la journée en beauté.
PREMIUM 29
Hôtel Héritage Relais & Châteaux Niklaas Desparsstraat 11 8000 Brugge Belgique www.hotel-heritage.com www.relaischateaux.com
LIFESTYLE
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SUPERDESK macquarie group australia
des bureaux bien rangés
Les bureaux australiens du groupe MacQuarie, sont vraiment uniques dans le monde de la finance. C'est le bureau d'architecte Clive Wilkinson qui s'est chargé du dossier.
O
Par Alix Lucas
ne Shelley Street (Sydney, Australie) est un lieu impressionnant. Le projet de grande ampleur pour le groupe Macquarie occupe plus de 30 000m² d’espace de bureau pour 3000 employés. Le but des architectes Clive Wilkinson est de repenser le traditionnel bureau, où chaque entreprise est limitée à un étage et de créer un environnement de travail ultra-moderne tout en verticalité. Les deux bâtiments sont séparés par un atrium et reliés par un escalier central permettant l'accès à chaque bâtiment. Les salles de réunions sont flexibles, les bureaux amovibles, toutes les pièces s’adaptent aux différentes situations. Lignes épurées, modernes, majoritairement blanches mais mixées avec des couleurs vibrantes les lieux font office de référence dans la construction durable. Car en plus d’être ultra-moderne One Shelley Street utilise toutes les énergies renouvelables possibles (tour de refroidissement de l’eau, réutilisation de meubles, efficacité des coûts d’exploitation) . Un lieu que même Google devrait envier !
PREMIUM 30
RENAULT CLIO R.S. INSPIRÉE PAR LA COMPÉTITION
6 vitesses séquentielles avec palettes au volant : à vous de jouer ! Avec son châssis inspiré par la Formule 1, son puissant moteur turbo 2.0 16V 200 ch et son design sportif, elle semble tout droit sortir d’un jeu vidéo. Clio R.S. est née sur circuit et est équipée des fameuses palettes au volant permettant d’opérer les passages de vitesse en seulement 150 millisecondes. Vous conservez à tout moment le contrôle de cette voiture. Aussi bien sur circuit que dans la ville. Et cela grâce à ses différents modes de conduite - telle la super nerveuse position « Race ». Alors ? Prêt à dompter la bête ?
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MURS keller First Class Wintergardens & Windows®
T R A N S PA R E N T S
Parce que la transparence fait aujourd’hui partie intégrante de toute construction, la société KELLER a conçu la GLASSHOUSE®, un habitat moderne et ouvert utilisant le concept KELLER minimal windows® désignant de grandes baies vitrées coulissantes et fixes au châssis pratiquement invisible. Actuellement, la société à encore étendue son showroom, le KELLER Competence Center. Un espace de plus de 2 400 m2 d'exposition vous propose une visite au coeur de ses créations de verre...
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KELLER S.A. 38-40, route de Wilwerdange L-9911 Troisvierges Tel : +352 97 80 21-1 info@kellerag.com www.kellerag.com www.minimal-windows.com PREMIUM 33
LIFESTYLE
Escale |
Hôtel LA SUITE Hôtel & SPA ITALIE
- napolitaine -
V
éritable cocon, le resort « La Suite Hotel & SPA » est situé sur une petite île napolitaine, La Procida. Paradis sur terre, l’île est propice au farniente, à un retour aux sources où mer et soleil berceront vos journées. D’une superficie de 4 km2, la Procida se distingue, évidemment, par sa petite taille, mais également par son histoire et son environnement. L’île était habitée par le peuple Mycénien (originaire de la Grèce antique) entre 1600 et 1100 av. JC, et a su garder, depuis tout ce temps, un charme antique, plein de traditions et de coutumes, de paysages à vous couper le souffle. Son identité maritime est fortement présente tout comme sa culture : 34 films ont été tournés sur place avec Sophia Loren, Matt Damon, Alain Delon, Liz Taylor, Massimo Troisi, films que vous retrouverez dans l’hôtel puisque
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chaque chambre porte le nom d’un film. L’hôtel est un bâtiment datant du 18ème siècle, qui appartenait à Madame Filomena Minichini, riche héritière ; il fût rénové tout en conservant son authenticité. Alliant élégance et simplicité, design et confort, l’hôtel offre à chaque voyageur qui s’arrêtera dans cet écrin, une expérience unique. Tout commencera par votre petit-déjeuner, servi sous forme de buffet que vous dégusterez sur l’une des terrasses du jardin, d’une superficie de 5 000 m2, oasis rafraîchissante. Après avoir dégusté votre repas, vous serez certainement tenté par un petit plongeon dans l’originale piscine de l’hôtel. Originale de par sa provenance, puisqu’elle a été récupérée à partir d’un réservoir antique où était recueillie l’eau de pluie (qui servait à arroser les jardins). A la sortie de la piscine,
// 34 films ont été tournés sur place avec Sophia Loren, Matt Damon, Alain Delon, Liz Taylor, Massimo Troisi, films que vous retrouverez dans l’hôtel puisque chaque chambre porte le nom d’un film //
n’hésitez pas à vous reposer, une boisson fraîche à la main, sur l’un des grands lits indonésiens qui l’entourent. Viendra alors l’heure du déjeuner ! Et qui dit Italie dit cuisine méditerranéenne : elle sera servie dans le restaurant de l’hôtel, à l’ombre d’un parasol ou dans la fraîcheur du restaurant. Pour l’après-midi, vous aurez le choix entre plage et SPA, et quel choix cornélien ! D’un côté, vous avez la plage mythique du film « Le facteur » (« Il Postino» de Massimo Troisi, qui a gagné l’oscar du cinéma), la Spiaggia del Postino ou d’autres plages à environ 10 minutes de marche : Plage del Ciraccio, la Plage de Chiaia ou les rochers de Punta Faro. Et de l’autre côté, vous avez l’embarras du choix entre sauna, hammam, espace détente, bain à remous, douche hydromassage, musicothérapie, soins de beauté…!
Après avoir dîné à l’extérieur du ressort, à Naples par exemple (40 minutes de bateau), vous retournerez dans votre chambre disposant d’un balcon, d’un patio ou d’un jardin privatif. Les chambres sont toutes décorées avec goût, dans un style contemporain. Si vous préférez une suite, vous aurez la chance de disposer d’une terrasse privative, offrant une vue sur la mer. Une petite sortie en amoureux ? Pourquoi ne pas demander au concierge de l’hôtel de vous organiser une visite romantique de l’île en « gozzo », un bateau typique, ou en « apetta », micro taxi. Des excursions à Capri, Ischia, Pompéï, Sorrente, Positano en transfert privé depuis l’aéroport ou la gare de Naples/Rome sont également possibles ! Vous l’aurez compris, La Procida et son hôtel ont tout pour vous offrir un moment magnifique. C’est une
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adresse presque secrète qui offre une opportunité unique de découvrir l’Italie loin de la foule et des grandes zones touristiques.
La Suite - Hotel & Spa Via Flavio Gioia, 81 80079 Procida Napoli Tél. : +39 081 810 1564 www.lasuiteresort.com
FASHION
Photos : Jonathan Couvent
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événement jitrois
DU CUIR & des bulles A l'occasion de la présentation de sa collection été 2014, Jitrois a réuni, le 09 mai dernier, pas moins de 200 convives triés sur le volet. Du cuir, des bulles, des jolies filles et encore du cuir ont animé la soirée. Evénement en collaboration avec le Bar Le Palais, catering Cathy Goedert, les Caves Krier, Hôtel Le Place d'Armes et le restaurant Becher Gare.
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PUBLI-REPORTAGE
Alfa Romeo Carabo Bertone (1968)
Alfa Romeo Spider Duetto (1966)
Fiat 500 L (1968)
& passion collection
Alfa Romeo Tipo 33 Stradale (1967)
AUTOPOLIS CLASSIC CARS
Racées et rutilantes, les anciennes italiennes se posent à Luxembourg. A l’heure où les voitures de collection deviennent un placement sensiblement rentable, Ed Goedert ouvre Autopolis Classic Cars sur l’avenue Monterey. Allocution sur une autre aventure carrossée, animée par la passion. Par Annie-Esch
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Le showroom Autopolis Classic Cars, Boulevard Joseph II
es classiques. Ce n’est pas seulement un mouvelui vint naturellement : un business qui lie l’utile à l’agréable, le ment tendance, un apanage financier. C’est une rationnel à l’émotionnel… Le concept "Autopolis Classic Cars" émotion. Au moindre essai, elle vous prend, vous est né. happe, puis vous berce par son bruit de moteur Classic Cars se situe avenue Monterey, là où se trouvait Hyundai singulier et vous embaume de ses effluves d’huile il y a peu, autre marque du groupe (transférée désormais au siège et d’essence. Ici, on s’imprègne des odeurs du bon de Bertrange). L’enseigne fait donc la part belle aux historiques vieux temps, et on se laisse replonger avec nonchade ses marquesin italiennes : Lancia, Alfa Romeo, Fiat et Abarth. Italian classic cars have a home Luxembourg. lance dans l’authenticité et la nostalgie. Ce nouveau projet, attisé par la passion, n’en reste pas moins Car les classiques, c’est cela. On tombe dedans. commercial : il y a un peu plus d’un an, le Financial Times a C’est exactement ce qui s’est passé pour Ed Goeescompté que le prix des voitures de collection avait grimpé de dert, figure emblématique du commerce luxem395% en moyenne depuis 2002 ! Loin, loin devant le taux de bourgeois, indéniablement (et initialement) épris progression des œuvres d’art (195%) ou des grands vins (166%). des véhicules « neufs ». Et c’est Abarth qui en fut l’amorce. Le Les voitures classiques représentent, en ce sens, un placement département Abarth d’Autopolis a été créé par Ed et sa fille et attrayant mais n’en demeurent pas moins un rêve de jeunesse. représente, à ce jour, le plus grand concessionnaire d’Europe de L’idée de Classic Cars n’est pas de proposer des véhicules à la marque. 150.000 ou 200.000 euros. La fourchette principale se situe entre
Now.
// Quand le marchand est venu récupérer ses voitures, Ed lui a dit « tu prends les 2 autres véhicules mais celle-ci je la garde pour moi » // L’histoire veut que, lors du Racing Show de Luxembourg il y a 3-4 ans, Autopolis y avait un stand Abarth. Un marchand de voitures historiques provenant du sud de la France lui avait prêté 3 voitures anciennes Abarth, dont une 131 groupe 3 Stradale. Ces doyens de bolides ont occupé le stand tout le week end durant. Plus Ed Goedert la regardait, plus il en tombait amoureux. Quand le marchand est venu récupérer ses voitures, Ed lui a dit « tu prends les 2 autres véhicules mais celle-ci je la garde pour moi »… On vous le disait : les classiques, on tombe dedans. Puis l’intérêt, l’affection déteignent et virent à une curiosité profonde. L’homme d’affaires découvre que, historiquement, Abarth est lié à la compétition. Goedert se lance alors dans les rallyes historiques avec son épouse et arpente les routes d’Allemagne, de Suisse et d’Autriche. Désormais baigné dans ce milieu, l’idée
10.000 et 60.000 euros. On y retrouve les inimitables Alfa Spider, Autobianchi A112 abarth, etc. Toutes ces voitures qui ont bercé nos jeunes années, à portée de main (ou du portefeuille). De plus, puisque Autopolis est concessionnaire de ces marques en neuf, il vous donne la garantie que les véhicules achetés auprès de Classic Cars ne sont pas des répliques, grâce à une traçabilité sans faille. Bref, la sécurité d’avoir une ‘historique’ authentique… C’est quand même plus reluisant. Et puisque le partage d’une même passion fédère, Classic Cars a pour ambition de devenir un point de rencontre des voitures classiques, toutes marques confondues, dans une ambiance italienne et rayonnant au-delà des frontières… Parce qu’il est vrai que, lorsque la passion est véritable, elle s’affranchit des frontières et des sigles.
Autopolis Classic Cars Résidence Monterey Palace 11a boulevard Joseph II L-1840 Luxembourg
services full options VENTE - LOCATION - ACHAT
Ouvert du lundi au samedi de 11h00 à 19h00
Contact: marc.gualtieri@autopolis.lu ➔ LocationDÉPÔT de véhicules véhicules pour le VENTE - classiques ENTRETIEN (de certains Téléphone : 43 96 96-3333 week end, vacances, rallye, mariage ou événement, …) Abarth, Fiat, Alfa Romeo, Lancia. www.autopolis.lu/classic
➔ Garantie (pour moteur, pompe et boîte à vitesses) ➔ Spécialisation sur place : atelier avec des spécialistes, 2 carrossiers italiens qui ne travaillent que sur les classiques ➔ Parking (Autopolis propose la location d’un emplacement pour 3 e/ jour pour le client ou pour toute personne intéressée. Emplacement situé dans le souterrain d’Autopolis Bertrange, espace réservé pour les classiques, à l’abri, couverte) ➔ Service Premium : offrir tout ce que le client attend (nettoyage, contrôle de la voiture, recouvrir la voiture classique pour la protéger, etc) PREMIUM 39
AUTOPOLIS CLASSIC CARS Ouvert du mardi au samedi de 11h00 à 19h00 11a Boulevard Joseph II L-1840 Luxembourg Tel : +352 43 96 96-3333 info@autopolis.lu www.autopolis.lu/classic
LIFESTYLE
made in DOSSIER
italy
A l'heure où les pays asiatiques envahissent les marchés occidentaux, Premium s'attarde sur l'un des épicentres de l'Europe : l'Italie. Pause délicieuse aux parfums de 'caffè', 'storia' et 'arte'.
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Now.
Italian classic cars have a home in Luxembourg.
Autopolis Classic Cars Résidence Monterey Palace 11a boulevard Joseph II L-1840 Luxembourg
VENTE - LOCATION - ACHAT DÉPÔT VENTE - ENTRETIEN
Ouvert du lundi au samedi de 11h00 à 19h00 Contact: marc.gualtieri@autopolis.lu Téléphone : 43 96 96-3333
Abarth, Fiat, Alfa Romeo, Lancia.
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LIFESTYLE
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dossier made in italy
LES SECRETS DE LA
- MAMMA Un numéro italien sans parler de nourriture est impensable, d’autant plus qu’elle est l’une des principales cuisines mondiales. De part ses diversités régionales, la cuisine italienne est riche de choix et de saveurs. Petit tour d’horizon des produits incontournables italiens. Par Celia Very
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LA + digeste
Olio Premier produit phare transalpin, l’huile d’olive. Elle est mondialement réputée et est naturelle et saine pour la santé. Alors pourquoi s’en passer ? Elle existe depuis des milliers d’années et des traces de culture d’oliviers datant de 4000 ans av JC ont été retrouvées. Pour une huile d’excellente qualité, mieux vaut préférer l’huile extra vierge avec un taux d’acidité inférieur à 0,8% (plus le taux est bas, mieux c’est). Côté conservation, une bouteille sombre est indispensable car mêmes les huiles ont des dates de péremption et le soleil pourrait altérer le produit. TOP 5 des meilleures huiles d’olive extra vierge selon « Flos Olei », livre qui répertorie les meilleures huiles du monde : - Italie : Societa Agricola Colli Etruschi pour l’huile d’olive EVO-DOP (dénomination d’origine protégée) Tuscia - Italie : Azienda Agricola Biologica Americo Quattrociocchi pour l’huile d’olive Quattrociocchi - Italie : Azienda Agricola Pruneti pour l’huile d’olive Pruneti – Frantoio DOP Chianti Classico - Italie : Azienda Agricola Laura De Parri pour l’huile d’olive Cerrosughero DOP Canino - Espagne : Galgon 99 – Oro Bailen pour l’huile d’olive Oro Bailén – Reserva Familiar Le chef Yann Castano, chef du Oro e Argento au Sofitel Luxembourg Kirchberg, utilise quant à lui l’huile d’olive Geraci « DOP Valle del Belice » pour assaisonner ses recettes, telle que Vitello Tonato « Oro e Argento » (Le thon et le veau) / En fin pétale, sauce légère aux anchois et câpres de Sicile. Un délice de légèreté et de raffinement ! (Retrouvez cette recette en fin d’article) Cependant, l’huile d’olive reste une affaire de goût, et tout dépend de l’usage et du plat que l’on souhaite assaisonner. Mais ces indications sauront vous guider !
Huile d'olive Geraci
LE + ajouté
Parmigiano Reggiano Qui dit cuisine italienne, dit fromage ! Et quoi de meilleur que du parmesan pour accompagner un bon plat de pâtes ? Il parmigiano reggiano, ou parmesan, est le fromage italien par excellence de lait de vache, à pâte cuite non pressée, produit dans une zone limitée en Émilie-Romagne et du sud de la Lombardie. Tout comme les bons vins, le parmesan dispose également de son Appellation d’Origine Protégée depuis 1996, et existe depuis le XIIe siècle environ -Gambero Rosso est une société leader sur le marché de la gastronomie (vins, fromages,…), et est considérée comme la plus haute autorité en matière de jugement de qualité. Chaque année elle décerne le prix du « Meilleur parmesan » et voici les lauréats des deux dernières années : - premier Prix 2013 : Parmigiano Reggiano AOP 28 mois, producteur : Caseificio Sociale Coduro - premier Prix 2012 : Parmigiano reggiano Bonat 7 ans, producteur : Bonat Vous pourrez déguster le fromage Bonat à Luxembourg au restaurant Mosconi ou dans les Caves Wengler Mosconi Caves Wengler 13 r. Münster, 2 rue Neuve L-2160 Luxembourg L-6581 Rosport
Sur les conseils de Daniel Pupita voici un autre producteur au Parmigiano Reggiano de qualité : - Azienda Agricola Bertinelli, parmesan millésimé et affiné au maximum 36 mois, au goût particulier, puisque le lait est tiré au moment où la vache allaite. Le lait est donc concentré en calcium et protéines et donne un goût plus prononcé au fromage. A déguster évidemment au Restaurant Piacere, 36 Rangwee, à Howald/Luxembourg
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LIFESTYLE LE + goutû
PROSCIUTTO DI PARMA Ou jambon de Parme, est un jambon italien élaboré dans la province de Parme bénéficiant de l’appellation d’origine protégée. Les contrôles sont fréquents pendant tout le processus de l’élevage à la certification, où les jambons sont marqués au fer rouge, sur la couenne. Chaque année 9 millions de jambons de Parme sont fabriqués par plus de 160 producteurs.
Le + CONSOMMé
LA PASTA
Côté dégustation, le jambon de la société Ghirardi Onesto est la référence, et préférez un jambon de 24 mois. Quoiqu’il en soit, préférez toujours un produit de plus de 24 mois, ainsi vous ne serez (presque) jamais déçu de la qualité.
Contrairement à ce que l’on pourrait penser, les premières traces de pâtes qui ont été retrouvées datent de -2000 et ont été retrouvées en Chine (et non Italie). Cependant, les meilleures pâtes viennent bien d’Italie et non de Chine. En Italie, les pâtes se mangent avec une fourchette et une cuillère pour les pâtes longues type spaghetti. Tout usage de couteau est considéré comme un crime de lèse majesté !
Un des plats les plus appréciés en Italie à base de jambon de Parme, est le Prosciutto Melone.
Il existe de multiples sortes de pâtes qui peuvent être faites à base d’œufs et farine (pâtes fraiches) ou d’eau et farine (pâtes sèches). Parmi ces variétés citons les plus connues : spaghetti, linguine, gnocchi, macaroni, cannelloni, ravioli, tortellini,… Le choix est vaste, et le goût dépendra de la cuisson des pâtes, à ne pas rater sous peine de voir ses pâtes « cassées ». De Cecco est une marque de pâte tenant très bien à la cuisson, pour les plus rigoureux d’entre vous ! Bon à savoir : si un restaurant italien vous sert de mauvaises spaghettis tomates/basilic (un plat inratable normalement), n’allez pas plus loin et changez de restaurant ! LA + RICHE
LE + CONCENTRé
GELATO
iL CAFFE
La crème glacée est le dessert italien par excellence (avec le tiramisu oui en effet !). Comparable à la crème glacée américaine, le gelato est cependant moins gras car fait à base de lait entier plutôt que de crème, et est plus concentré en saveurs. En parlant de saveurs, les variétés de gelati sont nombreuses mais pour l’Italie on citera vanille, chocolat, nocciola (noisettes), giaduja gelato (noisettes-chocolat), pistache, café ou encore la fameuse straciatella (qui est une glace entrelacée d’un coulis de chocolat durcissant au contact de la glace). Au Luxembourg, rendez-vous chez Bargello, glacier-artisanal, qui met un point d’honneur à réaliser des glaces sans colorants, ni arômes artificiels. Glacier Bargello 13-15 rue du Fort Elisabeth L-1463 Luxembourg
Le café, originaire du sud-ouest de l’Ethiopie, apparaît vers le XIIIème siècle chez les paysans qui torréfiaient les grains dans des braises, pour enfin les broyer dans une bouillie aux vertus médicinales. Le café s’est répandu en Europe grâce aux vénitiens dès 1600. Depuis cette période, le café est très à la mode, ainsi que la « pause café »...! Paradoxalement, les plus gros consommateurs de café sont les finlandais (3 tasses par jour) et les autres pays scandinaves suivent du second rang au 4ème rang. L’Italie et la France consomment, quant à eux, 1,5 tasses par jour. D’un point de vue technique, et afin de bénéficier d’une stimulation totale grâce à la caféine, sachez que plus la durée de contact avec l’eau est grande plus le taux d’extraction de la caféine est important. Vous devriez donc prendre un expresso allongé (et non un café serré).
Le + frais
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA Cette autre spécialité fromagère italienne est généralement produite en Campanie et bénéficie de l’appellation d’origine protégée. Mozzarella vient du fait de séparer le caillé en petites boules (la mozzatura). La mozzarella est produite avec du lait entier de bufflesse de race italienne et la boule de mozzarella peut aller jusqu’à 800g. La croûte doit rester blanche et le goût est incomparable aux produits de supermarché (généralement au lait de vache par ailleurs). Pour choisir votre mozzarella, vous pouvez vous rendre chez le fromager ou un traiteur italien, afin de découvrir des marques ou variétés moins connues (Bocconi, Treccia ou Mozzarella affumicata, fumée sur la paille). Si vous vous rendez en supermarché, surveillez les étiquettes, la provenance et les labels, vous pourrez y trouver également des produits de qualité! Vous pourrez conserver la mozzarella 48h maximum. PREMIUM 44
La recette du Chef Castano Vitello Tonato « oro e argento » En fin pétale, sauce légère aux anchois et câpres de Sicile Détailler dans le carré de veau un morceau de 4 cm sur 4 cm et de 20 cm de long. L'assaisonner et le colorer à l huile d’olive sur toutes les faces. Le refroidir et le cuire à basse température, à 58 degrés pendant 1h30. Refroidir et trancher très fin le thon et le veau en alternant les couches. Réalisation de la sauce : Mixer tous les éléments ci-dessous ensemble afin d’obtenir un mélange homogène : 100 gr anchois 150 gr moutarde 350 gr d’huile d’olive Geraci « DOP Valle del Belice » 60 gr câpres 150 gr persil Disposer la sauce en-dessous des tranches de thon et de veau et également harmonieusement autour de l'assiette. Ajouter des câpres et vos éléments de décorations.
LA vraie RECETTE italienne des pâtes à la carbonara Premier point : il n’y a pas de crème dans la carbonara ni de lard ! Vous aurez besoin de : 400gr de Rigatoni (les meilleurs possibles), 150gr de joue de cochon, 100gr de parmigiano, râpé grossierement 3 oeufs, sel, poivre noir. Faire bouillir l'eau et ajouter une grosse cuillère à soupe de sel au moment d'y "jeter" les pâtes. Couper la joue en julienne pas trop grosse et faire dorer dans la poêle, mais ne pas brûler. Battre les œufs dans un bol, ajouter une pincée de sel et la moitié du parmesan râpé. Lorsque les "lardons de joue" sont dorés, on enlève la poêle du feu. Sortir les pâtes 1 minute avant la fin de cuisson, faire revenir les pâtes dans la poêle 2 minutes maximum. Garder une louche d’eau de cuisson. Dans la poêle, ajouter les œufs et tourner vite pour que l’œuf cuise avec la chaleur, et enfin ajouter la louche d’eau des pâtes, pour y ajouter le côté onctueux. Ajouter le reste de parmesan au dernier moment ainsi qu’une bonne rasade de poivre ! BUON APPETITO !
Crédit photo Armani
LIFESTYLE
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dossier MADE IN ITALY
LES GRANDES FIGURES
- DU STYLE Giorgio Armani pose pour sa campagne « Made to Measure »
Patrie du style, hissant la mode comme culture générale, l'Italie a donné naissance à de grands designers à l'influence mondiale. Manufactures d'excellence, look pointu, style impeccable, retour sur quelques noms qui ont fait la Moda Italiana. Par Marie-Camille Rauch
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// Il y a une rumeur qui court encore aujourd’hui, disant que Richard Gere peut entrer dans n’importe quel magasin Armani et se servir « for free » // Giorgio Armani Season: Fall Winter 2012/13 Photographes : Mert Alas & Marcus Piggot
Acqua di Gio, la version masculine sorti en 1996 de Gio est aujourd'hui l'un des parfums les plus vendus au monde
La + PROLIFIQUE
GORGIO ARMANI Giorgio Armani crée son entreprise en 1974 en commençant par une ligne masculine puis féminine. Le succès est fulgurant, et il le doit notamment au cinéma et à Richard Gere qui porte ses vêtements dans le film « American Gigolo » de 1980. Il y a une rumeur qui court encore aujourd’hui, disant que Richard Gere peut entrer dans n’importe quel magasin Armani et se servir « for free ». C’est dire combien Giorgio doit à Richard… Quoi qu’il en soit, les lignes sortent rapidement, notamment la ligne « Emporio Armani » ainsi que les premiers parfums qu’il signe en collaboration avec L’Oréal. L’ascension est fulgurante, avec l’ouverture d’un restaurant en 1989. Le style Armani est moderne, simple, et les coupes épurées aux tissus nobles. Le produit phare ? La veste Armani qui a fait la reconnaissance de la marque. Aujourd’hui il y a 8 lignes, visant chacune une clientèle cible. Armani, c’est aussi des parfums, des cosmétiques, des collections maison et décoration, des cafés, des hôtels, une confiserie chocolaterie, des fleurs et même des livres. Bref, un empire qui n’a qu’un seul actionnaire : Giorgio Armani himself.
Le style roi de Richard Gere dans American Gigolo en 1980 Lunettes de soleil Mixte
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LIFESTYLE
// « Lorsque je vois une Alfa Romeo, j’ôte mon chapeau. » - HENRI FORD //
L'Alfa Romeo 8C Competizione
LA + historique
ALFA ROMeo « Lorsque je vois une Alfa Romeo, j’ôte mon chapeau. » FORD L’emblématique marque à la croix rouge et au « biscione » (animal mi-serpent et mi-dragon) apparaît le 24 juin 1910 à Milan. En 1911, elle participe à sa première course, la Targa Florio (qu’elle remportera 10 fois). Son premier succès est la RL à moteur 6 cylindres. Un jeune pilote, Enzo Ferrari, rejoint la maison en 1920 pour en partir en 1939. C’est grâce à ses talents qu’Alfa Romeo acquiert une reconnaissance sur les circuits. Pourtant, la marque sera deux fois aux bords de la faillite : en 1933 car les modèles sont trop chers, accessibles par peu de gens, et fin 1980 à cause de nombreux conflits sociaux, de choix stylistiques douteux. C’est en 1986 que la marque est rachetée par Fiat, qui réussira à garder l’identité de la marque et la placera en leader du groupe. Les voitures emblématiques de la marque : la 6C 1750 GS de 1932, la C52 Spider Disco Volante de 1952, la Giulia TZ1 de 1963, la Giulia Berline ti Super de 1963 et enfin la 8C Competizione de 2008.
L’Alfa Romeo RL fabriquée entre 1922 et 1927. Premier modèle typiquement sportif de la marque
L’Alfa Romeo Spider C52 Disco Volante
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// « leurs vêtements sont sexy avec une touche d’humour, comme moi ». - Madonna // La + SEXY
DOLCE & GABbANA Domenico Dolce et Stefano Gabbana se rencontrèrent au début des années 1980. C’est Gabbana qui embaucha Dolce pour travailler avec lui en tant que styliste, et leur première collection fut présentée en 1985, lors de la Fashion Week de Milan. Les débuts furent difficiles, à tel point que les mannequins qui défilaient n’étaient pas professionnelles (d’où le nom de la première collection « Real Women »), et qu’elles se changeaient derrière un panneau bancal et qu’un drap rapporté par Dolce servait de rideau pour la scène. C’est à partir de 1987 que tout commença réellement : création d’une ligne de tricot, de lingerie, de bain et en 1990 apparaît la première collection pour homme ainsi que des robes de plus en plus chères pour femmes. Les collections s’inspirent toujours du domaine artistique donc d’art, de cinéma. Ils rencontrèrent un succès international grâce aux pièces portées par Madonna lors de sa tournée « Girlie Show », qui disait « leurs vêtements sont sexy avec une touche d’humour, comme moi ». Tellement sexy, qu’ils durent retirer une pub jugée sexiste en 2007.
Madonna, égérie de la marque
La pièce iconique de la maison est « la Turlington », une veste croisée portée par la top-modèle Christy Turlington. Les femmes sont également très bien mises en valeur, et les pièces maîtresses de la marque sont des sous-vêtements portés en vêtement, qui soulignent les atouts féminins. Désormais, Dolce & Gabbana c’est des parfums (depuis 1992), des collaborations avec des artistes (Beyonce, Kylie Minogue, Madonna), des cosmétiques, de la haute couture, des vêtements pour enfants, des accessoires. A noter qu’ils créent également les maillots de foot du Milan AC… Bref, sur tous les créneaux !
la + familiale
FENDI En 1925, Adele et Edoardo Fendi créent, à Rome, la marque Fendi. Le couple débuta dans un petit atelier de maroquinerie et travaillait pour une clientèle privée. Le succès viendra surtout grâce aux cinq filles des fondateurs qui, chacune, se spécialisèrent dans une activité de l’entreprise (fourrure, maroquinerie, relations clients, coordination et vente). Pour les filles Fendi, création est synonyme d’innovation : elles travaillent les peaux comme des tissus, et les conjuguent à d’autres matériaux, cherchant à surprendre et à créer des effets. Fendi engage en 1965 l’emblématique Karl Lagerfeld et sera celui qui démocratisera la fourrure. L’accessoire cultissime de la marque est évidemment le sac baguette crée par Silvia Venturini Fendi, petite fille des fondateurs. L’un des évènements les plus spectaculaires de la marque fût le défilé organisé sur la Grande Muraille de Chine en octobre 2007. Rappelons que le chiffre porte bonheur de la Chine est le 8 ; c’est donc pour cela que Fendi fit défiler 88 mannequins sur un podium de 88 mètres, dans des costumes chinois traditionnels. A cette occasion, la marque reçut le prix Stratégies/CondéNast de la Communication de Luxe, catégorie « Opérations évènementielles, Presse, Relations Publiques » ainsi que le Grand Prix du Luxe. Le prix de ce défilé ? Oh, 10 millions d’euros… Rihanna
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LIFESTYLE
Ferrari 250 Testa Rossa. Le premier prototype est apparu en 1957
// Le logo, représentant un cheval cabré, est dû à l’admiration que vouait Enzo à un pilote de chasse, Francesco Barraca qui mouru lors de la Première Guerre. Ce dernier avait un cheval cabré sur la carlingue de son avion. // LA + MYTHIQUE
FERRARI Avons-nous encore besoin de présenter la Scuderia ? Vraiment ? Alors voici une séance de rattrapage pour les retardataires ! Ferrari vient d’Enzo Ferrari, qui créa sa marque en 1947. Grâce à son expérience chez Alfa Roméo, le pilote et industriel, surnommé « Il commendatore », a acquis tout le savoir nécessaire pour faire de sa marque « la plus fameuse de l’histoire de l’automobile » (selon les italiens). Le logo, représentant un cheval cabré, est dû à l’admiration que vouait Enzo à un pilote de chasse, Francesco Barraca qui mouru lors de la Première Guerre. Ce dernier avait un cheval cabré sur la carlingue de son avion, et quand Enzo rencontra la mère de ce dernier elle lui assura que mettre le logo sur les voitures lui porterait chance. L’histoire ne l’a pas contredit. Quant au fond jaune c’est la couleur de la ville d’origine de Ferrari, Modène. Enzo aimait dire que sa marque était « l’incarnation d'une belle mécanique pour les hommes qui ont le désir de se récompenser eux-mêmes, de réaliser un rêve et d'insuffler pendant longtemps encore à leur vie le feu de la passion juvénile. »
De haut en bas : Ferrari 250 GTO, portrait d'Enzo Ferrari, le pilote de chasse Francesco Barraca
La Ferrari 250 Testa Rossa est une voiture mythique avec également la Ferrari F40, mais c'est la Ferrari 250 GTO la plus emblématique d'entre toutes : elle est devenu un chef d’œuvre, et même un très bon placement, puisqu’elle est la voiture la plus chère au monde. Avis aux éventuels possesseurs… !
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Le Just Cavalli Café à Milan
La + ARTISTIQUE
ROBERTO CAVALLI L’enfance du designer a été bercée par une mère couturière et un grand-père peintre (impressionniste reconnu dans la profession). C’est donc en toute logique qu’il entra à l’Académie des Arts de Florence, où il breveta un nouveau processus pour imprimer sur cuir. Son style, unique et inspiré de l’art, de la peinture est souvent controversé. Il « ose » mélanger cuir et jean (des matières réservées à la classe ouvrière), et doit notamment son succès à Brigitte Bardot qui se promène sur les plages de Saint-Tropez vêtue d’une création Cavalli. L’autre signe distinctif de Roberto Cavalli est l’imprimé, qui rencontre un franc succès auprès des européennes. Sa carrière connaît des hauts et des bas, et rencontre un second souffle grâce aux personnalités (Madonna, Kate Moss,…) qui porteront ses créations. Aujourd’hui, tout comme Giorgio Armani, Cavalli possède des lignes pour tous les budgets, ainsi qu’un bar-restaurant, le Just Cavalli.
Roberto Cavalli
La + icônique
VESPA Le Vespa MP 6 de 1945
Le 946, un hommage à Vespa en 2013
Le créateur de Vespa, Enrico Piaggio
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Quel mythe… Véritable symbole de la dolce vita, la Vespa représente un mode de vie, un comportement qu’hommes et femmes souhaitaient après la Seconde Guerre mondiale. La Vespa (qui signifie « guêpe ») a été créée en 1946 pour répondre au besoin de liberté que les italiens recherchaient. L'autre objectif était de satisfaire la clientèle féminine. Enrico Piaggio le créateur imagina partir d’un cadre de vélo auquel il ajoute un plancher et un tablier de tôle. Les roues sont petites, l’engin très maniable et doté d’un moteur de 98 cm3. Le modèle MP 6 naît en novembre 1945. Les qualités de la Vespa (faible prix, économique, originalité) plaisent et le succès est foudroyant. Aujourd’hui, le scooter Vespa est le plus vendu au monde et avec lui, de nombreux records existent, tous plus fous les uns que les autres, prouvant la robustesse de l’engin ! Giancarlo Tironi, un étudiant italien a atteint le cercle Arctique, Roberto Patrignani rejoint Milan à Tokyo, un australien Geoff Dean fait le tour du monde avec sa Vespa. Cependant dans l’esprit de tout un chacun, la Vespa typiquement italienne est le modèle où l’on peut changer les vitesses manuellement et possédant des moteurs de type quatre-temps, comme le modèle PX. Après plus de 60 ans d’existence, Vespa a vendu 17 millions de scooter !
LIFESTYLE // Léonard De Vinci lui-même visita la ville en 1509 pour examiner cette « source miraculeuse », et écrire un traité sur ce sujet. //
Les Thermes de la ville de San Pellegrino en Lombardie
LA + MIRACULEUSE
SAN PELLEGRINO San Pellegrino est une société italienne créée en 1899, et située à San Pellegrino Terme dans la province de Bergame. Bien que la société soit plutôt récente, San Pellegrino est produite depuis plus de 600 ans. En 1395, elle attira une foule de curieux, car l’eau était considérée comme miraculeuse. Léonard De Vinci lui-même visita la ville en 1509 pour examiner cette « source miraculeuse », et écrire un traité sur ce sujet. La production débute en 1899 avec 5 562 bouteilles distribuées, puis début 1900 la commercialisation s’internationalise. En 2003, il a été démontré que 65 000 bouteilles sont vendues par jour à New York ! C’est d’autant plus impressionnant quand on sait qu’une bouteille peut atteindre 10$... ! San Pellegrino est définitivement l’eau Premium !
Missoni, Bvlgari, Luciano Pavarotti, San Pellegrino associe régulièrement son image à celle de grandes marques de luxe ou de célébrités italiennes
La + PROVOCAnte
GUCCI Guccio Gucci, comme beaucoup de marques de luxe à l’époque s’était spécialisé dans la maroquinerie, et plus précisément dans le domaine équestre. Cependant, les années 1920 marquent le fascisme et la pénurie de cuir. Guccio doit donc se diversifier et utiliser des matières, plus surprenantes les unes que les autres telles que le bambou. Justement, le sac « Bamboo », fait de sanglier et de bambou deviendra le produit iconique de la marque. Et devant ce franc succès, le bambou sera souvent réutilisé pour d’autres créations. Guccio meurt en 1953 et la marque passe dans les mains de ses quatre fils, qui internationaliseront la marque, plébiscitée par les plus grandes célébrités : de Grace Kelly et son écharpe Flora, à Jackie Kennedy en passant par Samuel Beckett. Malgré une période de déclin en 1980, Gucci vit un second souffle grâce à l’arrivée de Tom Ford en 1990, et de ses collections bling-bling, unisexe. Mais c’est le porno-chic interprété par T. Ford, qui amènera la marque à son avènement. PHOTO PUB homme agenouillé devant une femme. Depuis, la marque appartient à Kering (ancien PPR) et se recentre sur ses premières amours, l’équestre et Charlotte Casiraghi en est la parfaite égérie.
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En 2012, la Ducati 1199 Panigale est la première machine de la catégorie Superbike à avoir un nom
la + sportive
DUCATi Après des débuts bien difficiles (où la première usine de Ducati fût totalement détruite par les bombes allemandes de la Seconde Guerre Mondiale), Ducati a su reprendre le dessus en relançant leur activité industrielle, notamment dans les moteurs de bicyclettes et autres petites motos, telles que la Cucciolo. L’état est pour beaucoup dans cette relance, car Ducati étant trop déficitaire, le gouvernement prit les commandes de l’entreprise. C’est donc à ce moment qu’Adriano et Marcello Ducati quittent la marque familiale, qui redeviendra privée en 1983 grâce aux frères Castiglioni, et deux fonds de pension se succèderont par la suite à la tête de Ducati.
La Ducati 996 dans le film Matrix Reloaded
Ducati doit une part de son succès à de nombreuses apparitions dans des films cinématographiques, où la marque est toujours bien mise en avant. Et elle est souvent préférée à ses concurrentes, car beaucoup plus remarquable ! Voici une liste, non exhaustive, des films et des motos associées : TRON LEGACY et la Ducati 1000 GT NIGHT AND DAY et la Ducati Hypermotard S INCEPTION et la Ducati StreetFighter S THE EXPENDABLES et la Ducati Desmosedici RR TRANFORMERS 2 : LA REVANCHE et la Ducati 848 WALL STREET : L ARGENT QUI NE DORT JAMAIS et la Ducati Desmosedici RR/MotoCzysz C1 MATRIX RELOADED et la Ducati 996
Ducati StreetFighter S
Ducati Monster 1200, élevé au rang d'icône grâce aux sensations incomparables qu'elle procure
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LIFESTYLE
Outre les équipements pour l'auto, la gamme s'étend maintenant à tous les univers connexes (moto, cyclo, sportswear, etc.)
La + IMAGINATIve
MOMO DESIGN
Montre Momo Design Dive Master Automatico
Comme son nom ne l’indique pas forcément, MOMO Design est une société qui imagine et fabrique des accessoires et pièces pour automobiles. Fondée en 1964 par Giampiero Moretti, un pilote italien, l’histoire débuta par un volant. Aussi simple que cela puisse paraître le volant a été d’une importance cruciale pour Giampiero : il souhaitait pour sa voiture un volant personnalisé, qu’il a commandé à un petit artisan. Ses copains de courses, un peu jaloux et curieux, l’ont vite remarqué et ont souhaité leur propre volant, d’autant plus que le pilote Ferrari, John Surtees, remporta le championnat du monde avec le volant MOMO. Qu’avait il de particulier me direz-vous ? Et bien, il était plus adhérent et plus épais, ce qui n’est pas rien dans une course automobile ! Cette petite histoire marque le début de MOMO (Moretti Monza).
Casque Momo Design Fighter classic
lE + ingénieux
Evidemment l’entreprise ne pouvait pas survivre en ne fabriquant que des volants. Elle a donc élargi ses compétences aux jantes et autres fournitures d’équipement, ainsi qu’aux vêtements ignifugés (MOMO Corse). En 1980, Rolls-Royce signe un accord avec Momo pour qu’il soit le fournisseur officiel de la marque. D’autres suivront : Aston Martin, Fiat, Porsche, Volkswagen, Honda,… MOMO n’a pas pour autant abandonné le sport automobile, et de nombreuses victoires ce sont ajoutées à celle de 1964. Michael Schumacher, Ayrton Senna font partie des joueurs ayant remportés des courses grâce à un volant MOMO. Tout en restant à la présidence du groupe, Gianpiero Moretti vend, en 1995, MOMO à Breed Technologies, un industriel américain.
PAGANI Horacio Pagani est né dans les années 50. Dès son plus jeune âge, il affirmait déjà qu’il construirait des voitures de sport en Italie. A 6 ans, il construisait des modèles réduits de voitures de sport, que l’on peut admirer dans le hall d’entrée du musée Pagani, tellement elles sont impressionnantes de perfection et qualités. Horacio est donc un génie, nous l’aurons compris ! A 20 ans, sa dernière création, une Formule Renault, remporte de nombreuses victoires en Argentine. Il se fait repérer par Juan Manuel Fangio, qui contacte Ferrari et Lamborghini pour que le jeune Horacio puisse apprendre des meilleurs. Une aide ô combien précieuse, puisqu’il travaillera 6 ans chez Lamborghini. Evidemment, fort de cette riche expérience, il crée son entreprise en 1991, implanté à San Cesario sul Panaro, près de Modena, en commençant par se spécialiser dans les pièces en carbone, que l’on retrouve toujours sur les Pagani Zonda aujourd’hui. La première voiture de la marque est la Pagani Zonda C12, équipée du moteur V12 Mercedes. Le succès de Pagani est dû en partie à Fangio, car c’est l’homme qui a cru dès le début au talent d’Horacio, et qui lui a fourni de nombreux contacts (Lamborghini, Mercedes,…). Pour lui rendre hommage, il fit appeler la Pagani Zonda F en hommage à Fangio. Quant à Zonda, c’est le nom d’un vent argentin : les Pagani sont légères et rapides comme le vent ! Et si vous êtes intéressés, sachez avant tout qu’il vous faudra débourser au minimum 700 000€d pour un modèle d’occasion, pour des voitures parfois non homologuées pour la route !
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Horacio Pagani
Le héros de Ian Fleming, James Bond (ici incarné par Roger Moore) a popularisé sa recette du Dry Classic
LA + mélangée
MARTINI Tout commence par la rencontre de deux hommes, Alessandro Martini et Luigi Rossi. Le premier est négociant en vin, le second herboriste, et tous deux s’intéressent de près aux nouvelles alliances de goûts et d’arômes. Ils souhaitent révolutionner le vin, en créant une boisson à la fois suave et amère. Après un long travail et beaucoup d’expériences, MARTINI Rosso est né en 1863. Les deux entrepreneurs, complémentaires s’attachent à faire découvrir à l’étranger leur boisson, dont le succès ne se fait pas attendre. Entre 1865 et 1912, MARTINI recevra 13 Grands Prix et plus de 40 médailles d’or. Symbole de l’art de vivre italien, MARTINI est devenue la boisson la plus cosmopolite au monde. En 1900, MARTINI Extra Dry fait son apparition, puis en 1910 c’est au tour de MARTINI Bianco. D’autres boissons suivront, toutes fidèles à l’esprit et à la qualité originelle de MARTINI. La marque est aussi sponsor de nombreuses marques automobiles : pour la Porsche 917 qui gagna en 1971 les 24 heures du Mans, mais également pour la Scuderia Lancia, Ford. A consommer avec modération, voici la recette du Cocktail Martini (Dry Classic) popularisé par le héros de Ian Fleming, James Bond : une mesure de Vodka, trois mesures de gin et une demi-mesure de Martini Extra Dry, remué dans un verre à mélange ou shaker, sans olive.
// le 15 juillet 1997, le créateur est assassiné au sommet de sa gloire, de deux balles dans la tête par Andrew Cunanan, qui n’en est pas à sa première victime // La + médiatique
Gianni Versace
VERSACE L’histoire de Versace est digne d’un film Hollywoodien. Versace c’est tout d’abord un homme, Gianni Versace, né en 1946. Ce dernier fit ses armes dans l’atelier de mode de sa mère, puis dans les capitales du style, Paris et Londres. De retour dans son Italie natale, à Milan, il va travailler pour de grandes marques, avant de s’installer à son compte, avec son frère Santo (PDG) et sa sœur Donatella (Directrice artistique). Ensemble, la fratrie crée sa première collection femme ainsi que d’autres accessoires de luxe tels que parfums, lunettes, sac, bijoux,… Le style unique de la marque, à la fois sulfureux et osé, rencontre un succès international et les plus grandes stars se disputent le créateur. Elton John, Madonna, la princesse Diana font partis des plus fidèles clients. Pourtant, tout bascule le 15 juillet 1997, quand le créateur est assassiné au sommet de sa gloire, de deux balles dans la tête par Andrew Cunanan, qui n’en est pas à sa première victime. En effet, l’homme, tueur en série, a assassiné de sang froid, 5 personnes dont le styliste. Il se suicide d’une balle dans la bouche, avant que la police n’ait pu le trouver. Donatella reprend difficilement le flambeau, et il faudra quelques années à la marque pour surmonter cette perte. La marque s’attaquera donc à l’hôtellerie, en 2000 et continue de se diversifier, et de trouver des mélanges de matières et couleurs, tous plus surprenants les uns que les autres. Lady Gaga, actuelle égérie de la marque, incarne bien ce style…unique et provocant!
Lady Gaga, égérie de la marque
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LIFESTYLE Maserati Jean Ehra 250F
la + stylée
MASERATI
Les frères Maserati devant l'entreprise familiale
Maserati c’est l’histoire de cinq frères, passionnés par l’automobile et qui y consacreront leur vie. C’est en 1926 que tout commença, avec la course automobile. Alfieri Maserati et Ettore Maserati débutèrent la création de la Tipo26, première Maserati et premier succès, puisqu’elle remporta la Targa Florio. Malheureusement, après le décès d’Alfieri en 1932, les frères ne réussiront pas à relever l’entreprise et vendront l’entreprise, en 1937, à Adolfo Orsi, avec un contrat qui lie les Maserati à la marque durant 10 ans. La période pré-seconde guerre mondiale est marquée par quelques courses souvent remportées grâce à l’absence des compétiteurs allemands : « 500 miles d’Indianapolis », « Pikes Peak » où aucun européen n’avait remporté ce trophée depuis deux décennies. Les premières GT font leur apparition en 1956, avec la première production en série : la 3500, qui ne couvre pas encore les frais engendrés par la course. C'est à ce moment que tout s’assombrit, en 1958, quand Maserati est mise sous tutelle judiciaire, et renonce à la compétition. Le regain viendra de la production de deux voitures, alliant, pour la première fois, solidité et esthétique (car la marque ne bénéficiait pas d’une réputation de solidité) : la première Maserati Quattroporte, berline la plus rapide du monde à cette période, dotée d’un moteur de 4.2 L, et la Ghibli, concurrente de la Ferrari Daytona et de la Lamborghini Miura. Après de nombreux hauts et bas, dont une crise pétrolière et la faillite d’un repreneur (Citroën), Maserati tombera, en 1993, dans les mains de Fiat, qui paradoxalement, réunira les deux rivales de toujours : Ferrari et Maserati. Grâce au groupe italien, la marque a trouvé stabilité et pérennisation. Une belle histoire d’amour !
Maserati 4 CLT (1949)
La Maserati Quattroporte série III (1979-1990), navire amiral de la marque, devra effacer à sa sortie le souvenir du fiasco de la série II
Maserati Quattroporte Sport GTS Maserati Ghibli (2014)
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le + innovant
Esquisses du designer pour la Ferrari P4
PININFARINA Sergio PININFARINA était un designer italien qui fût propulsé dans le monde automobile grâce à son père carrossier turinois. Mais contrairement à son père, Sergio avait pour ambition d’étendre son talent à l’international, grâce à son talent de designer. Ses services furent proposés à Peugeot (on lui doit la 403, 404 ou la belle 406). Evidemment, quand on parle de réussite en matière de voitures italiennes, on ne peut pas ne pas parler d’Enzo Ferrari. Les deux entreprises ont collaboré et c’est Pininfarina père et fils qui ont dessiné plusieurs Ferrari, telles que la Ferrari 212 Inter et la 375 MM. En effet, depuis plus de 60 ans, la majorité des Ferrari sont sorties des bureaux du styliste implanté à Turin. La Ferrari 250 GT Coupé Pininfarina, première voiture de la marque à porter le nom du designer
Bovet 1822 «Sergio» Chronographe Rattrapante. Ce garde-temps de la collection Bovet by Pininfarina fait pendant au concept car Ferrari "Sergio", baptisé en l'honneur de Sergio Pininfarina
Mais la force de Pininfarina, là où beaucoup d’entreprises automobiles ont fait faillite lors de la crise pétrolière, est sa diversification. La marque s’est reconvertie dans l’aviation, l’horlogerie, la téléphonie, le nautisme ou la bagagerie. Une chance puisque Pininfarina a dû cesser toute activité de production pour son secteur automobile. On doit à la marque la Corvette de Chevrolet, la Duetto d’Alfa Romeo, la Cadilla Eldorado Brougham, « The Juventus Stadium » de Turin, the Keating Hotel in San Diego, le mouvement horloger tourbillon « The Dimier 1738 movement » destiné à la marque horlogère Bovet.
Ferrari Sergio
Stade de la Juventus à Turin
La + gonflée
pirelli Qui dit voiture, dit pneumatique, et qui dit pneumatique italienne, dit Pirelli ! Le groupe a été fondé en 1872 soit un an après Continental et 16 ans avant Michelin (ses principaux concurrents). Cinquième producteur mondial de pneumatiques, le groupe est très diversifié : dans l’immobilier, la télécommunication, l’écologie (réduction des particules diesel), et les fameux calendriers, que tout amateur de photo sait apprécier ! Lancé en 1964, « The Cal » était du jamais vu pour une marque de pneus, qui était à l’origine un cadeau publicitaire. Les plus grands top-models tels que Naomi Campbell, Sienna Miller, Milla Jovovich, Laetitia Casta, Kate Moss, ont eu l’honneur de figurer dans ce calendrier. Toujours glamour et jamais trash, le calendrier souligne la beauté féminine. Mais revenons-en aux pneus ! Les pneus Pirelli ont remporté 25 titres de champion du monde, et les meilleurs pilotes vantaient les mérites de la marque, tel que Fangio. Aujourd’hui la marque est l’unique fournisseur de pneumatiques du championnat du monde de Formule 1, après le retrait de Bridgestone, mais également pour le championnat du monde de Superbike.
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LIFESTYLE
Lors des Mille Miglia édition 2014, Jaguar Heritage Racing avait aligné dix des plus fameux modèles de 1950 de la marque, dont des XK, types C et une type D...
Mille Migli « la corsa più bella del mondo »
L’édition 2014 du rallye légendaire Mille Miglia a rassemblé plusieurs centaines de voitures anciennes d’exception. L’occasion aussi pour les constructeurs des plus belles voitures du monde, de présenter aussi leurs derniers modèles. Par Alix Lucas
L'Alfa Romeo 6C 1750 Gran Sport 1930 et la 2000 Sportiva 1954
L
’édition 2014 des Mille Miglia s’est déroulée du 15 au 18 mai dernier. Et comme à l’accoutumée la course mythique d’environ 1500 kilomètres, entre Rome et Brescia (aller-retour), a fait le plein de belles anciennes, ce rallye étant réservé aux automobiles ayant été construites avant 1957. Une date qui ne doit rien au hasard puisqu’elle correspond à la fin d’une époque pour « la corsa più bella del mondo » comme la désignait Enzo Ferrari. La course a connu 24 éditions entre 1927 et 1957, date à laquelle elle est interrompue suite à un accident qui fera plusieurs morts. A cette époque, c’est une véritable épreuve de vitesse et les concurrents sont chronométrés. Relancés en 1977, les Mille Miglia abandonnent le chronomètre pour devenir une épreuve de régularité qui tient une place toute particulière dans le calendrier des « classic cars ». Et force est de constater que cette course fabuleuse attire toujours des milliers de passionnés tout au long du parcours qui passe par quelques uns des plus beaux endroits de l’Italie. 430 équipages représentants 35 pays ont participé à cette 32ème édition. Les grandes marques du sport automobile sont bien entendu présentes. Jaguar a fait le déplacement avec dix modèles emblématiques des années cinquante : six XK 120, trois C-Type et une D-TYPE «Long Nose» (370 chevaux). Alfa Romeo aussi était là avec trois voitures qui ont participé à l'épreuve des Mille Miglia durant les années 1927 à 1957 : une version «6C 1750 Gran Sport» de 1930 et un type «6C 1500 Super Sport» de 1928, ainsi que d'une 2000 Sportiva de 1954. Bugatti, Mercedes, BMW, Porsche, Fiat, Bentley (représenté, entre autres, par deux modèles Blower dont l’une a participé aux 24 heures du Mans de 1930), Aston Martin... Elles étaient toutes là. PREMIUM 58
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L’édition 2014 du rallye légendaire Mille Miglia a rassemblé plusieurs centaines de voitures anciennes d’exception. L’occasion aussi pour les constructeurs des plus belles voitures du monde, de présenter leurs derniers modèles. Par Alix Lucas
Ci-contre, la Bentley Blower
Ci-dessous, l'une des BMW 328 engagée dans la course pour célébrer les 75 ans de présence
Ferrari assure le show Sur leur terre, les Ferrari qui ont remporté l’épreuve à plusieurs reprises dans les années 50, n’ont pas manqué d’assurer le show. Pour la 5ème fois d’affilée, le constructeur a organisé le fameux défilé Ferrari Tribute 1000 Miglia qui permet aux clients de la marque d’emprunter le même parcours que les anciennes mais à bord des modèles récents : FF, F12 berlinetta, F 40, LaFerrari. Cela dit, pas question non plus pour les grandes marques mythiques et sportives toujours en activité de rester dans l’ombre. Bugatti avait aussi sorti l’artillerie lourde en amenant dans ses bagages, deux modèles mythiques (Type 35 et Type 51) mais aussi une Veyron 16.4 Grand Sport Vitesse, le roadster de série actuellement le plus rapide du monde avec plus de 400 km/h de vitesse de pointe. Mais bon, pour se tirer la bourre et décrocher le titre envié du véhicule le plus rapide du monde (ou de celui qui accélère le plus fort), c’est du côté du Nürburgring que les constructeurs ont désormais leurs habitudes. Aux Mille Miglia, le chrono, c’est du passé. Mais la magie opère toujours.
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LIFESTYLE
TéNO
LES
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ORS
La botte secrète de l'Italie c'est d'avoir mis au monde des hommes et des femmes talentueux qui ont porté au-delà de ses frontières, l'image de style et bon goût qui ont fait sa force. Nous ne pouvions pas ici tous les évoquer, mais en voici 8 qui ont marqué les esprits des italiens et du reste du monde. Par Marie Camille-Rauch
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LIFESTYLE
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roberto BAGGIO
il divin codino (le divin à la queue de cheval)
Le joueur italien, reconnaissable entre mille grâce à son jeu et sa coupe de cheveux, a su conquérir au fil du temps tous les professionnels du ballon rond jusqu’aux amateurs. Un talent indéniable, un physique chétif, l’enfant de Caldogno sera longtemps considéré comme un joueur atypique. Ancien attaquant et milieu offensif italien, Roberto débute sa grande carrière professionnelle à la Juventus. Les débuts sont difficiles mais il s’affirmera progressivement comme le leader de l’équipe. Puis il sera transféré au Milan AC, au Bologne FC 1909, à l’Inter, à Brescia où
il disputera son dernier match le 16 mai 2004. Durant ses 22 ans de carrière Baggio a obtenu le Ballon d’Or, a participé à 3 coupes du monde (finaliste et demi-finaliste pour les 2 premières), 318 buts (3ème meilleur joueur de tous les temps en Italie), 27 buts en 56 sélections avec l’Italie, champion d’Italie avec la Juventus et Milan, vainqueur de la Coupe UEFA et d’Italie avec la Juventus, vainqueur de la Supercoupe d’Italie avec le Milan AC. Les professionnels du ballon rond sont unanimes pour signaler le talent de Baggio, et on pourra citer Alessandro Del Piero pour cette déclaration : « Ca me gêne d’en parler, mais il n’y a que deux joueurs qui m’ont fait pleurer. Le premier c’était Roberto Baggio, le second c’était Ryan Giggs ». C’est dit.
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SERGIO LEONE
le Père du Western Spaghetti
Né le 3 janvier 1929 à Rome, d’un père metteur en scène italien, Roberto Roberti et d’une mère actrice Bice Valerian, Sergio Leone était, évidemment, prédestiné au cinéma. Il fit ses débuts en tant qu’assistant, tant pour des cinéastes italiens qu’américains. Grâce à ses 6 principaux films, Sergio Leone impose son style et exercera une influence mondiale chez les réalisateurs contemporains (Quentin Tarantino). Sergio Leone est un réalisateur et scénariste italien a qui l’on doit la « Trilogie du dollar » : « Pour une poignée de dollars », « Et pour quelques dollars de plus » et
« Le Bon, la Brute et le Truand » ainsi que la trilogie « Il était une fois » : « Il était une fois dans l’ouest », « Il était une fois la révolution », « Il était une fois en Amérique ». D’un style unique, tous ses films se distinguent par leur musique très présente, les plans sur les yeux des acteurs, le style novateur, la violence du scénario et des scènes. Leone fût de nombreuses fois critiqué par la profession (« Leone. Le réalisateur le plus surfait du siècle ») mais toujours apprécié par le public. Aujourd’hui, il a su s’imposer dans l’histoire du cinéma, grâce, paradoxalement, aux faits reprochés à l’époque. Il meurt en 1989 d’une crise cardiaque après avoir vu un film de Robert Wise à la télévision. L’histoire ne dit pas ce qu’il en a pensé…
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LIFESTYLE
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monica Bellucci LA BELLISSIMA
Issue d’une famille modeste, rien ne destinait Monica Bellucci à cette carrière qu’on lui connaît. Monica Anna Maria Bellucci débuta en tant que mannequin, à 24 ans, au sein de l’agence Elite. En 1990, elle découvre la comédie et se lasse de sa carrière de modèle. Elle commenca donc à prendre des cours de théâtre, et débuta sa carrière dans un film de Francis Ford Coppola, « Dracula ». L’icône glamour du cinéma italien conquiert le public français grâce au film l’Appartement : elle
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décrocha une nomination aux César, et son futur mari, Vincent Cassel. Le couple partagea l’affiche dans plusieurs films tels que « Dobermann » , « Le Pacte des Loups » ou encore « Irréversible ». Le cinéma international lui ouvre les portes dans « Les larmes du soleil » avec Bruce Willis et dans la saga matrix, aux côtés de Lambert Wilson. 2 filles, désormais célibataire depuis aout 2013, la belle italienne se fait un peu plus discrète sur les plateaux de tournage.
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marcello mastroianni Le nonchalant
« Monstre sacré, un acteur majestueux, figure emblématique du cinéma mondial » tels sont les descriptifs souvent répétés pour décrire Marcello Mastroianni. Le séducteur de ces dames, Marcellino (comme le surnommait Federico Fellini) est certainement, aujourd’hui encore, l’acteur le plus connu mondialement. Si le cinéma italien n’a plus de secret pour vous, vous connaissez certainement « la Dolce Vita », « Huit et Demi », « La nuit », ou encore « Divorce à l’italienne ». Et pour cause. Marcello Mastroinanni fut l’un des pilliers du 7ème art transalpin, et ses partenaires ne sont autres que Anouk Aimée, Claudia Cardinale, Jeanne Moreau, Sophia Loren,
Brigitte Bardot, Louis Malle, Philippe Noiret. Pas vraiment des débutants ! Côté vie privée, il épousa Flora Carabella avec qui il eut une fille, Barbara. Flora était très compréhensive puisqu’il est de notoriété publique que Marcello ne pouvait s’empêcher de tromper ses femmes. Libertin, il le reconnaissait lui même : « Je suis juste polygame et un amant égoïste, même pas très bon, et je ne réussis à avoir que deux femmes à la fois. ». La plupart de ses partenaires à l’écran furent ses partenaires à la ville : Anita Ekberg, Giulietta Masina, Anouk Aimée, Claudia Cardinale, Ursula Andress et Sophia Loren notamment et sans oublier Catherine Deneuve (avec qui il eut sa deuxième fille, Chiara Mastroianni).
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LIFESTYLE
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amadeo modigliani
ou la vie de bohème
Des yeux en amande, vidés de leur pupille, mais remplis d’expressions d’une rare intensité. Des cous d’une longueur excessive, des couleurs douces : vert d’eau, brun, safran, bleu clair ou marine. Des portraits de Modigliani, on retient surtout l’ovale des visages exagérément allongés et la pudeur fragile qui s’en dégage. On oublie parfois ses nus féminins aux poses lascives et délicieuses et on le connaît moins pour ses sculptures, inspirées principalement d’art africain. Né à Livourne en 1884 au sein d’une famille de marchands, Amadeo Modigliani quitta précocement les bancs de l’école pour rejoindre ceux de l’Académie des beaux-arts. Après un bref séjour à Florence où il parfait son apprentissage artistique, il découvre Paris, alors en pleine effervescence. 1906. C’est le Paris du Bateau-La-
voir, le Paris bouillonnant où se retrouvent Picasso, Cocteau, Max Jacob, Braque, Matisse, Apollinaire. C’est l’époque de Montmartre et des « Montparnos ». C’est la vie de bohème dont Modigliani incarne le héros. Il est la figure de l’artiste maudit, dont l’œuvre concentre toutes les passions, toute la folie, tous les excès, aussi. De santé fragile, Modigliani n’épargnera pourtant pas son corps : drogue et alcool le tueront à petit feu, en même temps que la tuberculose. Il meurt jeune, à trente-six ans, laissant derrière lui une œuvre unique, classable dans aucun genre. Si on retient de lui sa vie dissolue, c’est surtout son génie qui marquera, son style, unique, reconnaissable entre mille autres. Ce sont ses visages doux et profonds, cette mélancolie qui en émane et la charge psychologique qu’il parvient, on ne sait comment, à faire ressortir. Une œuvre imprégnée de celle de Toulouse-Lautrec, dans laquelle on retrouve aussi l’inspiration des fauves, de Cézanne, avec quelques touches de cubisme. Un doux mélange de modernité, de poésie et d’éternité.
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leonardo da vinci un génie à la cour de françois 1er
Il aura fait couler beaucoup d’encre… et de peinture. Personnage énigmatique, surhomme ou demi-dieu, excellant dans tous les domaines, à la fois la peinture, le dessin, la poésie, l’écriture, les mathématiques, la sculpture, l’architecture, il est aussi à l’initiative de nombreuses avancées techniques, pressentant l’invention du sousmarin, de la mitrailleuse, du parachute, de l’avion, et la liste est encore longue… C’est à une trentaine de kilomètres de Florence, à Vinci très exactement, que Leonardo voit le jour en 1452. Fils illégitime d’un notaire et d’une jeune paysanne, il grandit en Toscane, au milieu d’une nature généreuse, là où le jaune devient ocre, le beige, doré, le brun, cuivré, là où la lumière plonge les paysages dans une brume onirique. C’est sans doute cette atmosphère si particulière qui a
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influencée la peinture de Leonardo da Vinci, de sa technique du sfumato aux regards mystérieux de ses portraits. D’abord élève de Verrocchio, dans l’atelier duquel il côtoie Botticelli, il part ensuite pour Milan où il rejoint son mécène, Ludovico Sforza. Après quelques années de voyage, pendant lesquelles il acquiert une réputation à travers toute l’Europe, il est invité à rejoindre le jeune roi de France, tout récemment monté sur le trône. François Ier l’installe près d’Amboise, au Manoir du Cloux (l’actuel Château du Clos Lucé) et le nomme premier peintre, ingénieur et architecte du roi. En traversant les Alpes, il a pris dans ses bagages le plus célèbre des tableaux : la Joconde, apportant à la France, sans le savoir, un de ses biens les plus précieux. Il s’éteindra au Clos Lucé en 1519, laissant non seulement une œuvre picturale d’une richesse inestimable, mais aussi et surtout l’ombre d’un mystère qui n’a pas fini de soulever les polémiques et éveiller la curiosité.
LIFESTYLE
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sophia loren une beauté internationale
Sophia est une actrice incontournable du cinéma italien (voire mondial !). Chacun se souviendra de son striptease devant Mastroianni pour le film « Hier, aujourd’hui et demain », mais son incroyable beauté n’a jamais entamé l’aspect artistique de sa carrière. Abandonnée par son père à sa naissance et issue d’une union illégitime, Sofia Scicolone (de son vrai nom), grandit dans un quartier pauvre de la banlieu de Naples. Elle débuta sa carrière grâce au concours Miss Rome, où elle se classe 2nde . C’est son futur mari, Carlo Ponti, producteur, qui la repéra et avec qui elle signa un contrat d’un an. Le grand public italien la découvrit dans le film
« L’Or de Naples » de Vittorio De Sica, dans le rôle d’une provocante pizzaïola. Avec Marcello Mastroianni, elle joua près de 14 films. Côté international, c’est « La Fille du Fleuve » de Mario Soldati qui l’a fait connaître mondialement, mais c’est « La Ciociara » de Vittorio De Sica qui lui permit de remporter un Oscar. La belle Sophia explosa l’écran dans « Mariage à l’italienne », « Un scandale à la cour », « La chute de l’empire romain »,… En 2006, à 71 ans et toujours aussi sublime, Sophia Loren refait parler d'elle en posant dénudée pour la 33ème édition du calendrier Pirelli. Après avoir été la compagne de Cary Grant en 1956, elle épouse Carlo Ponti en 1957, de 21 ans son aîné, avec qui elle aura deux fils, Carlo junior et Edoardo.
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federico fellini le grand menteur
Vous aimez Mastroianni ? Alors vous aimerez également Fellini, puisque le réalisateur et l’acteur ont collaboré de nombreuses fois ensemble et notamment sur la « Dolce Vita », « Huit et Demi » ou « La Nuit ». Ajoutons à cette liste, non exhaustive, « Les Vitelloni », « La Strada », « Les Nuits de Cabiria », « Amarcord ». Avant de lui connaître cette fulgurante carrière, Federico Fellini débuta en tant que journaliste, puis se lança rapidement dans l’écriture de scénarios pour le théâtre notamment.
Le cinéma vint après, et c’est aux côtés de Roberto Rossellini qu’il débute cette carrière cinématographique. Sa femme, Giuiletta Masina, qu’il épousa au début de sa carrière, sera, tout au long de sa vie, sa muse, son actrice principale, pourtant aux antipodes des femmes décrites dans ses scénarios. Débauche et démesure ou pessimisme et onirisme, Fellini transfigure sa vision de la vie et des relations humaines dans la réalisation de ses films. Il est convaincu que mentir est une condition nécessaire au cinéma, s’il veut ressembler « à la vraie vie ». Son obsession ? Les gestes, le maquillage, les décors et surtout la lumière. PREMIUM 69
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COURSE AUTO spa classic francorchamps
LA SPA CLASSIC au
zenith
La 4ème édition de Spa-Classic qui se déroulait du 16 au 18 mai sur le circuit de Francorchamps, ne dément pas son succès. Cette course de bolides historiques avait, cette année, Zenith comme chronométreur officiel !
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La Zenith car au départ
Sur la première place du podium, Eric Mestdagh, le gagnant en Heritage Touring Cup avec sa BMW 3.0 CSL
S
pa-Classic, proposait durant ces 3 jours, huit plateaux sur le circuit de Francorchamps, représentant un total de près de 350 voitures historiques de compétition. Cette année encore, l'accent avait de nouveau été mis sur les animations proposées au public. Spectacle sur la piste et dans les paddocks, destiné au plus grand nombre, toutes générations confondues. Formant de véritables haies d’honneur autour des files de voitures prêtes à s’élancer en piste, le public a pu apprécier tout particulièrement la proximité offerte avec les concurrents. Véritable temple des courses d’endurance pour les voitures de Tourisme, le circuit de Francorchamps accueillait ainsi deux plateaux totalement dédiés à ces voitures : l’Heritage Touring Cup et l’U2TC avec des courses de nuit rappelant la grande époque des 24 Heures de Francorchamps. Confirmant l’essor pris par l’évènement Spa-Classic depuis sa première édition en 2011, les plateaux en
piste ont réuni des grilles de départ pléthoriques. A l’instar du plateau Sixties’ Endurance avec plus de cinquante voitures au départ (AC Cobra, Jaguar Type E, Porsche 904, Chevrolet Corvette, Austin Healey,..). Du Classic Endurance Racing avec quarante engagés en CER 1 (Lola T70, Ford GT40, Ferrari Daytona Gr 4, Porsche 911 RSR 3L…) et plus de trente en CER 2 (March, Sauber, Lola, Porsche 935, BMW M1…). Le Trofeo Nastro Rosso, réservé aux voitures de sport et GT italiennes des années 1950 à 1965 ne cesse d’étoffer ses rangs avec vingt-sept concurrentes engagées. Sans doute l’un des plus beaux plateaux du meeting grâce à ses voitures transalpines d’exception : Ferrari 250 LM, GT Berlinetta et 275 GTB, Maserati 300s, Alfa Romeo Giulia TZ ou encore Giulietta, Bizzarrini 5300 GT. Réservé aux voitures de Tourisme moins de deux litres de cylindrée, l’U2TC pouvait également se prévaloir d’aligner près de vingt concurrentes (Alfa Romeo Giulia Sprint GTA, Ford Cortina Lotus, BMW 1800 Ti…). Né l’an dernier de la volonté de faire revenir à Francorchamps des voitures de Tourisme
INSTANTANés
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qui se sont illustrées lors des célèbres 24 Heures, le plateau Heritage Touring Cup mis en place par Peter Auto (l'organisateur) s’est également enrichi avec près de trente berlines sur la grille (BMW 3.0 CSL, Ford Capri 2600 RS et Escort, Alfa Romeo 1750 GTAM, Chevrolet Camaro, Ford Mustang…). Eric Mestdagh, le gagnant en Heritage Touring Cup avec sa BMW 3.0 CSL a reçu avec son trophée une montre El Primero Chronomater 1969 offert par le chronométreur officiel de la course, la Manufacture Zenith. Enfin, le public a pu apprécier les courses de Formula 2 historiques des années 70 et des Group C qui firent les beaux jours du Championnat du monde d’endurance des années 80 (Sauber Mercedes C11, Porsche 962, Spice SE90C, Mazda 767B, Nissan R90CK…) Fort du succès de cette année, Spa-Classic donne d’ores et déjà rendez-vous à la mi-mai 2015 pour un week-end toujours plus passionnant !
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Légende maserati mc 12
12CYLINDRES.. de rêve Tout au long de l'année 2014, Maserati célébre son centenaire à travers de nombreux événements. Chez Premium, on avait envie de présenter l'un des modèles qui a contribué à créer la réputation de la célèbre marque transalpine. Par Dean Boyd
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Blouson Trofeo 13 Le blouson officiel Maserati Corse line de l'anniversaire du Trofeo MC World Series 2013. 130 e www.maseratistore.com
Audemars piguet Millenary Maserati Anniversary MC12 Retour sur cette incroyable montre produite en édition limitée (150 exemplaires) en 2006. Ce superbe gardetemps rend hommage à l'incroyable succès de la MC12 et a été conçue à l'occasion de l'anniversaire de Maserati. La montre-bracelet ovale en platine est équipée d'un mouvement en carbone noir avec ponts bleus anodisés en aluminium et comprend une réserve de marche de 10 jours ainsi qu'un régulateur à tourbillon visible.
L
a Maserati Corse 12 Cilindri, soit la Maserati Corse 12 cylindres, telle est la signification de l'acronyme MC12, était une sportive construite pour le championnat FIA GT. La version routière fut aussi réalisée en petite série. La biplace carrossée Giorgetto Giugiaro fut conçue en collaboration avec Dallara. Elle possédait un puissant V12 de 5 998 centimètres cubes, capable de développer 630 chevaux à 7 500 tr/min et 652 Nm à 5 500 tr/min. Le moteur permettait ainsi à la Maserati MC12 d'abattre le 0 à 100 km/h en 3,8 secondes, et de filer à plus de 330 km/h !
LES SNEAKERS mASERATI Directement inspirés des modèles de running, les Sneakers Freelegance arborent le trident de la marque pour le plus grand plaisir des sportifs. Sur le store, à partir de 151,60 e www.maseratistore.com
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MASERATI GHIBLI, L'ALTERNATIVE La Ghibli gomme les défauts de la Quattroporte : une berline plus logeable pour 4, plus confortable, plus agile et en même temps plus sobre et plus polyvalente. Avec le bonus d'une transmission intégrale et d'une motorisation Diesel. La Ghibli ne fera pas vaciller les positions des BMW, Audi et Mercedes de classe équivalente. En revanche, elle a de quoi tenter par son tarif qui a le bon goût de demeurer quelques milliers d'euros moins cher, à équipement équivalent. Tarif : 66 500 e (3,0 l V6 diesel 275 cv)
3 SPORTIVES - made in italy -
Qui a dit que les sportives transalpines étaient inaccessibles ? Voici 3 modèles générateurs de sensations fortes à des tarifs compris entre 17 000 et 66 000 euros, andiamo ! Par Dean Boyd
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FIAT Abarth 500, la supercitadine Abarth, c'est l'emblématique préparateur de Fiat. Cette nouvelle version accueille sous le capot un 1.4 T-Jet de 135 ch. Celui-ci est vif, et disponible dès les bas régimes. Surtout lorsqu'on enclenche le mode sport. Le couple est alors augmenté et la direction devient plus ferme. Associé à un châssis agile, la 500 Abarth est plaisante à conduire. Dommage que la boîte ne comporte pas de sixième vitesse... Tarif : 17 000 e
ALFA ROMEO 4C , UNE SUPERCAR ABORDABLE Conçue et mise au point par des passionnés, la 4C roule dans les traces du passé sportif de la marque, en démocratisant les principes techniques d'une supercar. Celle-ci utilise pleinement la synergie du groupe Fiat (mise au point sur le site d'Alfa Romeo, assemblée chez Maserati et en partie construite dans une usine ferrari) pour proposer l'excellence au meilleur prix. La version 4C "normale" démarre à 51 000 d. Améliorer la performance en allègeant la voiture est le principe qui a régi toute la conception de l'Alfa Romeo 4C. L'utilisation d'un monocoque en fibre de carbone pour la structure et le choix d'un 4 cylindres turbo résulte de cette même recherche de légèreté. Tarif : 51 500 e PREMIUM 75
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COURSES AUTOMOBILES SPAITALIA
DG Sport fait renaître SpaItalia, e viva la vita !
Depuis 1999, DG Sport s’érige en fidèle promoteur et organisateur d’événements sur le site du circuit de Spa-Francorchamps : Bikers’ Days, Bikers’ Classics, Herock® 6h Moto, mais aussi Spa Cycling Challenge fin août... on retrouve régulièrement le nom de l’équipe theutoise au calendrier des activités du circuit.
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n 2014, le week end des 27 & 28 septembre, DG Sport a le plaisir de rééditer un événement qui avait été initié pour la première fois en 2002 : SpaItalia. Amoureux inconditionnels de la dolce vita, les organisateurs ont la volonté de donner un nouveau souffle à l’événement, pour qu’il devienne la grande fête de l’talie à Spa-Francorchamps. Bien sûr, le thème central continuera de graviter autour des célèbres marques de voitures italiennes. Mais les motards ne seront pas en reste puisqu’on peut compter sur le réseau et l’expérience de DG Sport dans ce domaine. Expositions de modèles prestigieux, grandes parades ouvertes à tout le monde sur le circuit en milieu de journée, sessions de pistes pour motos et voitures, réparties par catégori... Tout sera mis en œuvre pour que chaque participant, chaque visiteur, puisse être un réel acteur de cette grande fête ! Les organisateurs ont aussi prévu de réserver certaines sessions de roulage sur le circuit pour les clubs automobiles, de proposer des baptêmes à bord de bolides italiens, etc.
quement ! DG Sport entend bien faire vivre tout le bassin spadois à l’heure italienne. Plusieurs activités destinées à un large public verront le jour dans le cadre de cette réédition de SpaItalia : concours d’élégance, soirée de gala le samedi, animations musicales et bien sûr des découvertes gastronomiques ou vinicoles afin que les papilles et le palais ne soient pas en reste… Toujours dans le but d’étayer l’offre proposée aux amateurs du genre, DG Sport va mettre sur pied un rallye-découverte qui permettra aux équipages de ces belles italiennes de parcourir l’une des plus belles régions de Belgique. Le site web de l’événement permet de se tenir au courant de l’évolution du programme, des invités et des différents thèmes qui y seront célébrés : www. spaitalia.be. Rendez-vous les 27 & 28 septembre à Spa-Francorchamps, pour que vive le leitmotiv de ce nouvel événement : « Passione Italiana, Passione alta Velocità » !
Des activités sur le circuit, donc, mais pas uni-
DG Sport Tél. +32 (0)87 53 90 09 www.dgsport.eu PREMIUM 76
Passione alta velocità
SPA-FRANCORCHAMPS
27 - 28 sept. 2014
LA DOLCE VITA PARADE 100 % CONSACRÉ AUX MOTOS ET VOITURES ITALIENNES SESSIONS SUR PISTE EXPOSITION
www.spaitalia.be
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HIGH-TECH
Photos © Nasa
2 Le spécialiste de mission Bruce McCandless. II, est ici photographié loin de la sécurité de son navire et au maximum de ses limites, là ou aucun astronaute n’a jamais été. Cet exploit a été rendu possible grâce un sac à dos automoteur avec jet d’azote, de nombreuses fois testé à l’intérieur et au-dessus de la soute Challenger. McCandless est a une distance de 320m de l’orbiteur. (12/02/1984). Crédit photo : Nasa
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espace nasa
dans les décors de
gravity Après l'énorme succès rencontré par le film Gravity, la Nasa a souhaité rendre hommage au film aux sept oscars en publiant sur Flickr les plus belles photos réalisées pendant la conquête spatiale. Une visite dans les coulisses des vrais décors du film. Par Dean Boyd
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4 6 5 7 1. A l’intérieur de la coupole, l’astronaute/ingénieur de la NASA Chris Cassidy du vol Expédition 36, utilise une lentille de 400 mm sur un appareil photo numérique pour photographier une cible d'occasion, notre Terre. Cassidy est à bord de l'avant-poste orbital depuis la fin mars et continuera son séjour jusqu’en septembre. Crédit photo : Nasa 2. Le spécialiste de mission Bruce McCandless. II, est ici photographié loin de la sécurité de son navire et au maximum de ses limites, là ou aucun astronaute n’a jamais été. Cet exploit a été rendu possible grâce un sac à dos automoteur avec jet d’azote, de nombreuses fois testé à l’intérieur et au-dessus de la soute Challenger. McCandless est a une distance de 320m de l’orbiteur. (12/02/1984). Crédit photo : Nasa 3. Cette photo est un point de vue en gros plan de l’oeil de l’ouragan Isabel, prise par un membre de l’équipage d’Expédition 7 à bord de la Station Spatiale Internationale. Credit: NASA
5. L'astronaute Sunita Williams utilise un pistolet de serrage pour reconfigurer une des deux boucles de refroidissement pour le module de laboratoire Destiny. Cette sortie a eu lieu le 31 janvier 2007. 6. L’astronaute Mike Fossum, avec ses pieds fixés sur un dispositif de retenue, le Canadarm2, est en pleine Mission de Ravitaillement de la Robotique. C’était l’une des principales missions, qui aura durée 6 heures et demie, et durant laquelle il aura fallu réparer un module défaillant, la pompe de Dextre, sur le côté gauche de la photo. 7. Les lumières des villes d’Espagne et du Portugal forment la péninsule ibérique sur cette photographie de la Station Internationale. On peut ainsi distinguer plusieurs grandes métropoles notamment grâce à la densité des lumières: Madrid (au centre de la péninsule intèrieure) et Lisbonne (le long de la côte ouest). Séville, ville antique de l’Espagne, est visible au nord du détroit de Gibraltar.
4. Vue de Paul Richards au cours d'une activité extravéhiculaire (EVA) sur la Station spatiale internationale (ISS).
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HIGH-TECH
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espace Space X
SPACE X INVENTE LA FUSée à prix
discount Après avoir révolutionné la voiture électrique, Elon Musk entend faire de même avec les fusées. Son entreprise Space X développe une fusée «réutilisable». Par Alix Lucas
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Flashez le code pour voir la vidéo sur la version tablette du magazine
On sait qu’Elon Musk, le patron de Tesla Motors (constructeur d’automobiles électriques haut de gamme) est un passionné de nouvelles technologies. Depuis quelques années, l’homme d’affaires millionnaire (c’est l’inventeur de Paypal), investit dans une de ses grandes passions : l’espace. En 2002, il a investi 100 millions de dollars pour créer Space X (Space Exploration Technologies Corporation), une entreprise qui développe des fusées. Aujourd’hui la société travaille notamment pour l’US Air Force et la NASA. Fin 2013, Space X a également lancé, avec succès, son premier satellite de communication (pour la firme luxembourgeois SES). Mais parallèlement au développement de ses activités sur le marché des satellites, Space X travaille sur un autre projet : le développement d’une fusée réutilisable. Comprendre une fusée capable non seulement de s’élever dans le ciel mais aussi de revenir se poser en douceur sur la terre ferme. «Si
l'on peut trouver comment réutiliser les fusées, tout comme on le fait avec les avions, le coût de l'accès à l'espace sera divisé par cent. Un engin entièrement réutilisable n'a jamais été fait auparavant. C'est vraiment une avancée fondamentale pour révolutionner l'accès à l'espace» écrit Elon Musk sur le site interne de Space X. Site sur lequel, on peut également voir une vidéo de l’engin en question et surtout sa progression en termes d’altitude. Lors d’un récent lancement, la Falcon 9 R (le prototype s’appelle aussi Grasshopper) a culminé à 1.000 mètres de haut avant de se reposer sur son pas de tir. Toujours un peu plus haut. Même s’il reste encore de la marge avant que l’engin ne soit véritablement opérationnel et puisse un jour assurer la navette entre la Terre et Mars. Ah oui, l’une des grandes ambitions d’Elon Musk est de partir à la conquête de Mars afin d’y fonder une colonie.
Crédit photos : SpaceX
Cockpit de la fusée Dragon V2
Essai de lancement du Grasshoper
La fusée Falcon 9 dans le hangar de Space X à Cap Canaveral
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HIGH-TECH
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cycle vanhawks Valour
the GEEK BIKE V
Le projet de la société Vanhawks va séduire tous les geeks qui se déplacent en vélo. Full connected, il communique via une application smartphone et enregistre vos trajets, performances et cartes préférées... Par Dean Boyd
anhawks est une entreprise qui a pour crédo de simplifier la vie, plus écologique. Leur dernière création « Valour » est un vélo connecté et conçu intégralement en fibre de carbone ! Connecté à IOS, Androïd et Pebble grâce au Bluetooth, il permet aux utlisateurs de consulter leurs statistiques en temps réel : le chemin, la distance, la vitesse et le temps. Pour plus de sécurité, le GPS vous indique la direction au fur et à mesure, ainsi vous pourrez admirer le paysage plutôt que l’écran de votre téléphone ! L'objectif de Sohaib Zahid, co-créateur et directeur, est « de combiner la grande invention du passé – le vélo – avec celle du présent – le smartphone – afin de créer le trajet le plus sûr. Nous voulons que nos utilisateurs puissent profiter du vélo facilement, en toute sécurité, confortablement et avec l’écologie en prime. » Vous pouvez pré-commander le Vanhawks Valour pour 999$ sur www.kickstarter.com, et le recevoir en automne 2014. Alors… en selle !
+ l'antivol connecté Inventé par la start-up Velo Labs, ce cadenas à vélo intégre un capteur solaire pour charger sa batterie. Il est connecté via Bluetooth et même WiFi à votre smartphone iOS ou Android pour l'activer. Disponible en pré-commande pour 159$
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Monster 1200 S Instinct Monster
Ducati Luxembourg Horaires d’ouverture : Du mardi au samedi de 09h00 à 18h00 Rue d’Orchimont, 30 L-2268 Luxembourg Tel. +352 81 93 93 Fax. +352 27 12 5205 freddy@ducati.lu www.ducati.lu
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technologie essilor
RENAISSANCE
On n'en est encore qu’au stade de l’expérimentation mais les malvoyants reverront un jour grâce à des lunettes à réalité augmentée, truffées de technologies innovantes. Par Alix Lucas
L Flashez le code pour voir la vidéo sur la version tablette du magazine
e fabricant de verres correcteurs Essilor travaille à la mise au point de lunettes à réalité augmentée destinée aux personnes malvoyantes, qui ont au minimum un dixième d’acuité visuelle corrigée. Autant dire que ces personnes ne voient pas grand-chose. Sur le plan technologique, ces lunettes sont équipées d’une petite caméra située dans les branches de la monture. Les images captées sont transmises à un boitier de contrôle. Grâce à cette caméra, la personne a la possibilité d’effectuer des zooms grâce à une télécommande et surtout de modifier la qualité de l’image en dopant les contrastes afin de l’adapter à sa vue. L’équipement permet également de faire des photos des objets afin, là encore, de retravailler l’image et de la projeter directement sur la rétine. Voilà pour les grands principes. Mais reste encore à améliorer le système pour augmenter son autonomie (une heure actuellement), à parfaire le champ de
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vision qui est encore très limité et à développer des solutions pour moins fatiguer la personne qui porte les lunettes. Cette dernière ne peut également pas les utiliser en marchant et doit même rester immobile pour garantir la qualité de l’image. Pour assurer ces développements, Essilor a signé une convention avec ERDF (Electricité réseau distribution France) et GRDF (Gaz réseau distribution France) pour organiser un test avec des salariés malvoyants de ces deux entreprises publiques française. Quatre personnes se sont portées volontaires pour expérimenter le prototype. Les premiers commentaires sont très encourageants. Dans la presse, l’un des testeurs évoque même une «deuxième naissance ». Cela dit, Essilor n’a pas encore dévoilé de date pour la commercialisation de ces lunettes basse vision. Outre la nécessité d’améliorer les points évoqués supra, se pose aussi la question du prix d’un tel équipement. Mais ce n’est qu’une question de temps. Les personnes malvoyantes reverront un jour, c’est certain.
DuDelange 29, place de l´Hôtel de Ville - 51 49 33 luxembourg-bonnevoie 110, rue de BonneVoie - 48 87 31 luxembourg-gare 5, rue Jean origer - 48 94 83 www.quaring.lu
sport
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voile GIRAGLIA ROLEX CUP
cap sur les rochers Cette année, la Giraglia Rolex Cup ralliera pour la première fois Saint-Tropez à Monte Carlo, un événement unique dans l'histoire de cette régate qui l'est tout autant.
A
MAGIC CARPET 3 arrive à Gêne en vainqueur de la Giraglia 2013 (Photo : Rolex/Carlo Borlenghi)
yant lieu depuis plus de 60 ans, ce rendez-vous annuel international représente bien plus qu'une simple compétition nautique. Engouement et impartialité, fraternité authentique entre les participants, côtoient des cadres sublimes pour créer une ambiance digne d'un festival. Des navigateurs venus des quatre coins du monde et pratiquant les différentes disciplines de ce sport se réunissent lors de l'un des événements « incontournables » de l'année dans le domaine du yachting. En 2014, la Giraglia Rolex Cup brillera d'un éclat nouveau car elle se terminera à Monte-Carlo pour la première et unique fois de son histoire. Etape décisive, car le 20 juin 2014, le Yacht Club de Monaco (qui organise cette régate en collaboration avec le Yacht Club de France et la Société Nautique de Saint-Tropez) prend ses nouveaux quartiers dans un édifice conçu par l'architecte de renommée mondiale Lord Foster, en présence de SAS le Prince Albert II.
LA GIRAGLIA
DANS LE TEMPS
La 62e édition de cette célèbre course, vénérée autant des professionnels que des amoureux de voile, aura lieu du 13 au 21 juin 2014. Après une régate inaugurale partant de Sanremo, la flotte se réunira dans l'élégant port de Saint-Tropez pour trois jours de compétition côtière avant de se lancer dans une course de 243 milles nautiques au large en direction de Monte-Carlo, en passant par la Giraglia, un îlot rocheux situé à la pointe nord du Cap Corse. Attirant habituellement plus de 200 voiliers durant la semaine de compétition, l'événement présente une grande diversité de nationalités. L'Italie et la France sont les pays avec le plus d'équipages, mais la venue de bateaux originaires des Etats-Unis, du Royaume-Uni, d'Allemagne, d'Espagne, des pays nordiques, d'Europe de l'Est, de Russie, d'Asie et de l'hémisphère sud font toute la richesse de cette rencontre.
1962,
1976,
la course prend le sens inverse : de l’Italie à la France.
ce fût l’édition la plus longue : le premier bateau a mit 68h, le dernier 84h, comparativement aux autres éditions où les records oscillent entre 24h et 14h.
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LES TEMPS FORTS de la
GIRAGLIA ROLEX CUP 2014 Prologue vendredi 13 Juin / San Remo – St-Tropez Régates cotières Du 15 au 17 juin > Baie de St-Tropez La flotte s'affrontera au cours de trois journées de régates cotières dans la baie de St-Tropez sur un parcours quotidien d'une longueur maximale de 35 Milles. Grande course 18 Juin / St-Tropez > Rocher de la Giraglia (Corse) > Monte-Carlo Point d'orgue de la Giraglia Rolex Cup, La Grande Course s'élancera de St-Tropez sur un parcours méditerranéen de 248 Milles jusqu'à Monte Carlo via le Rocher de la Giraglia (Corse). Remise des prix Samedi 21 juin > Cérémonie de remise des prix Yachts Club de Monaco
NEAR MISS (SUI), 3è jour de course en 2013 terminera vainqueur en temps compensé (Photo : Rolex/Carlo Borlenghi)
CAOL ILA R (USA), premier jour de course en 2013. En arrière plan St-Tropez
Carte de la Giraglia Rolex Cup 2014 (Rolex/KPMS)
de solides fondations La Giraglia Rolex Cup est imaginée en 1953 par des régatiers italiens et français qui aspiraient à resserrer les liens entre les deux pays après la seconde guerre mondiale. D'après Carlo Croce, président de la Fédération internationale de voile (ISAF), et fils de Beppe Croce, l'un des co-fondateurs de la course : « Il s’agit du plus ancien événement en son genre en Méditerranée. Son esprit est lié à la diversité de sa flotte, qui mêle petits bateaux familiaux et équipages d'experts. C'est là l'essence même de la Giraglia Rolex Cup, et il est important qu'elle l'ait conservée jusqu'à aujourd'hui. » Son attachement à ses valeurs d'origine constitue un attrait de taille pour Rolex. La compé-
tition qui conjugue ouverture d'esprit, dynamisme, respect des traditions, défis et aventures de qualité, ainsi que fraternité entre les équipes adverses a façonné l'excellente réputation de la régate.
Dans l'esprit de l'ensemble des compétiteurs, le contour de l'île de Giraglia représente le moment crucial de la course. Le rocher lui-même, à l'instar de nombreux autres, est surmonté d'un phare servant d'orientation aux navigateurs. Il est cependant devenu légendaire pour les participants, auxquels il rappelle le Fastnet : relativement petit et inhabitable, mais
décisif pour remporter le défi. Impressionnant récif doté d'une crête dorsale, la Giraglia est l'extension nord du cap Corse, l'index pointé de l'Île de Beauté. Situé à un mille nautique à peine de la côte, il s'étend sur 600 mètres de longueur, quelque 50 mètres de large et s'élève à seulement 60 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposé à des vents de toutes les directions, il est isolé de la terre ferme et balayé par les tempêtes une bonne partie de l'année. Il a longtemps formé le point de passage indispensable de tout navire méditerranéen circulant entre la Mer de Ligurie et la Mer Tyrrhénienne. Pour les compétiteurs de la Giraglia Rolex Cup, le rocher est un symbole.
1998,
1999,
2012,
la course prend le nom de La Giroglia Rolex Cup.
78 personnes prennent le départ de la course, et seulement 5 arrivent à la finir !
le dernier record en date est de 14h 56min 16s.
UNE ETAPE DéCISIVE
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sport
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football coupe du monde
L'OR du monde de la coupe
Emirates, choisi pour transporter les joueurs
La Coupe du Monde n’est pas qu’une compétition sportive, c’est également un enjeu marketing de la plus grande importance pour les marques. Pas indifférente à cette exposition, le luxe se taillent une belle part du trophée ! Par Dean Boyd
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ponsor principal, Hublot. L’horloger Suisse est « Official Timekeeper » et « Montre Officielle » de la Coupe du Monde 2014. Pour la première fois dans l’histoire du trophée mondial, la FIFA a choisi une marque horlogère comme chronométreur officiel. A cette occasion, plusieurs célébrités ont été choisi pour être ambassadeurs de la marque, tels que José Mourinho et... Pelé ! Hublot Loves Football ! Parmigiani, autre manufacture Suisse de montres, à opté pour être sponsor officiel de la Fédération Brésilienne de Football. A cette occasion, la marque a imaginé une collection exclusive au thème évidemment brésilien, la Collection CBF. 500 invités de marque auront la chance d’assister à deux matchs dans deux villes différentes ! Hugo Boss, leader du prêt-à-porter masculin a décidé d'habiller l’équipe de football allemande avec de nouvelles tenues exclusives. Les joueurs porteront donc un costume BOSS durant leurs sorties officielles. Quant à Emirates, la compagnie sera en charge de l’accompagnement des joueurs et supporters. Seule ombre au tableau, l’aéroport de Sao Paulo ne permet pas à Emirates de faire atterrir ses A380 car inadaptés à l’aéroport !
José Mourinho et Pelé (phots ci-dessous), ambassadeurs de la marque horlogère Hublot. Sur chaque photo, un point commun, le symbole de Hublot pour la Coupe du Monde de la FIFA : un ballon de football peint et décoré par le fameux artiste Romero Britto, peintre et sculpteur brésilien dont l’oeuvre présente des éléments de pop art, de cubisme et de graffiti. Ci-contre, la montre officielle de la Coupe du monde : Hublot Big Bang Unico Chrono Bi-rétrograde
Boss, habille l'équipe Allemande
Parmigiani Fleurier CBF Pershing
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Piaget Emperador Coussin
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ANNIVERSAIRE PIAGET
« TOUJOURS FAIRE MIEUX QUE Nécessaire » L’histoire de la marque horlogère débute à La Côte-aux-Fées, dans un petit village du Jura suisse. Georges-Edouard Piaget y installe en 1874 son premier atelier dans la ferme familiale, et très vite, la marque séduit par son savoir-faire et se développe à l’international. Piaget est né ! Par Marie-Camille Rauch
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e père en fils, la marque se transmet son savoir, ses compétences et la haute-technicité de ses créations. Gérald et Valentin, petits-fils de Georges-Edouard reprennent le contrôle de l’entreprise en 1911, et c’est eux qui prendront la décision de déposer la marque. Les commandes affluant de tous les pays, Piaget construit une nouvelle manufacture et se définit un objectif clair et précis : réaliser des mouvements extraplat. A cet instant Piaget se distingue clairement de ses concurrents, qui n’osent pas imiter la marque horlogère, pensant que cette initiative est vouée à l’échec. Une erreur, puisque cela deviendra la « signature » de la Maison ! Devenue marque horlogère de luxe, Piaget ambitionne de repousser encore plus loin les limites et devient créateur de tendances. Afin de maîtriser son processus de production, Piaget rachète, à Genève des ateliers travaillant l’or.
C’est à ce moment qu’apparaît, en 1979, LA montre emblématique : la Piaget Polo. Un look sportif mais élégant, la montre est le garde temps iconique et avant-gardiste de la maison. Elle a su donner à la marque un tremplin dans le monde de la jet-set française et internationale. Les montres ayant remporté (largement…) le succès escompté, la marque se diversifie dans la haute joaillerie avec tout autant de succès, début des années 1980. On notera au passage la montre bijou Phoebus sertie de centaines de diamants, qui était la montre la plus chère du monde à l’époque (3.5 millions de francs suisses). Autres collections iconiques : Altiplano et Piaget Emperador. La première est iconique et représente le talent de la marque, la seconde est destinée aux mouvements mécaniques les plus sophistiqués. En 2001, c’est l’ouverture de la nouvelle Manufacture de Haute Horlogerie Piaget
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Piaget Altiplano
First Piaget Polo
Piaget Polo FortyFive Piaget Altiplano Squelette Extra-plate
// ses concurrents n’osent pas imiter la marque horlogère, pensant que cette initiative est vouée à l’échec. Une erreur, puisque cela deviendra la « signature » de la Maison ! // à Plan-les-Ouates, avec un centre de recherche et développement. Les mouvements sont, quant à eux, toujours fabriqués à La Côte-aux-Fées. « Faire toujours mieux que nécessaire » est la devise de Piaget. La marque n’est pas seulement une marque horlogère, elle a su étendre ses compétences dans la haute-joaillerie, la gemmologie, le sertissage... Mais outre ses compétences c’est l’innovation qui étonne et captive les amateurs de belles pièces ! Les défis de l’infiniment petit : en 1957, la manufacture présente le mouvement extra-plat 9P à remontage manuel, avec une épaisseur de 2 mm. Puis en 1960, Piaget lance le calibre 12P, mouvement automatique le plus plat du monde : 2,3 mm d’épaisseur. Début 1980, le mouvement extra-plat 430P, 2,1 mm, et le mouvement automatique 500P, 3,5mm, sont crées pour répondre à la demande.
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Piaget Emperadore
cult
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ANNIVERSAIRE Bvlgari
B v L G A R I - un diamant parmi les stars -
Qualité, excellence, expérience et savoir-faire. Tels sont les mots décrivant à la perfection l’emblématique marque italienne à la renommée internationale. 130 ans après ses débuts, Bulgari continue d’inscrire son empreinte dans le patrimoine de la joaillerie. Par Celia Very PREMIUM 92
// certains réalisateurs, comme Luchino Visconti, exigeait d’utiliser Bulgari sur ses actrices car, selon lui, elles changeaient d’attitude, et incarnaient mieux leur personnage //
Bulgari Serpenti
Retour sur une histoire familiale
Montre iconique Bvlgari Bvlgari
L’histoire de Bvlgari commence au 10 via dei Condotti à Rome, lieu symbolique et mythique de la marque. Sotirio Bulgari y débuta son travail de joaillier avec ses deux fils, Costantino et Giorgio. Au début, le style était classique, sans réelle originalité. Ce sont Costantino et Giorgio qui, à partir des années 1920, décidèrent de s’éloigner du conformisme apparent pour évoluer vers un style unique inspiré par le classicisme gréco-romain, la Renaissance italienne et l’école romaine d’orfèvrerie du XIXe siècle. Le succès vint vers 1950 notamment dans le monde de la jet set et du cinéma. A partir de cet instant,
Bvlgari ne cessera de s'étendre et d’ouvrir des boutiques aux quatre coins du monde (New-York, Genève, Monte-Carlo…) L’histoire familiale continue en 1984, puisque les enfants de Giorgio, Paolo et Nicola Bvlgari, deviennent respectivement Président et Vice Président de la société. Les petits-fils de Sotirio décidèrent de diversifier leur offre produit, par la création d’un premier parfum « Eau Parfumée Thé Vert », puis par une collection de foulards en soie et d’accessoires modes (lunettes, maroquinerie). En 2004, c’est un hôtel qui ouvre à Milan, à deux pas du théâtre de la Scala, puis à Bali en 2006.
La Maison Bvlgari, depuis, ne cesse de s’accroître et connaît le même succès qu’à ses débuts.
Carla Bruni
Sophia Loren
Claudia Cardinal
Des égéries mythiques Evidemment, la plus connue de toutes est Carla Bruni. Mais Bvlgari doit également sa grande renommée grâce à des divas exceptionnelles telles que Claudia Cardinale ou Sophia Loren, italiennes emblématiques et intemporelles. Dans le monde du cinéma, la marque était très appréciée puisque certains réalisateurs, comme Luchino Visconti, exigeait d’utiliser Bvlgari sur ses actrices car, selon lui, elles changeaient d’attitude, et incarnaient mieux leur personnage.
LVMH, Bvlgari et l’Italie En 2011, LVMH rachète la marque italienne. Loin d’être une mauvaise affaire, c’est en plus dans une réelle logique et complémentarité que s’est déroulé ce rachat (les deux sont sur le segment des parfums, de la joaillerie, des accessoires et de l’hôtellerie). Mais LVMH n’en est pas à son premier coup, car il a récemment racheté Loro Piana (Hermès français), Fendi, Acqua di Parma et Emilio Pucci. Pourquoi cet intérêt pour l’Italie et pour les hommes ?
L’Italie est beaucoup plus experte dans le secteur des hommes que la France. D’abord dans l’artisanat (le pays est premier producteur de tissus haut de gamme) car l’Italie a maintenu ses spécialités dans l’industrie du cuir, du tannage, dans les lunettes et dans la confection de chaussures. A chaque région, sa spécificité. Ensuite, l’Italie a la classe ! Les italiens ont un goût inné pour le « bon-goût », et cela se décrit à la fois dans la mode mais également
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dans l’architecture et l’art (Michel-Ange, Léonard de Vinci). Le souhait de tous les créateurs et d’embellir les hommes en leur procurant confort, style et créativité. Tout est donc mis en œuvre pour attirer la clientèle masculine et les grands groupes. Car l’Italie sait répondre aux besoins et aux attentes des étrangers.
cult
Illustration : David Bail
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anniversaire nutella
NUTELLA, LA Pâte du maestro Retour sur 50 ans d’une success-story qui n’a d’égal que le nom de la marque : Nutella. Par Albane Couvent PREMIUM 94
// 5 noms sont alors évoqués pour le produit : Nutsy, Nutina, Nussina et Nusscrem… et Nutella bien sûr, qui sera finalement retenu. //
Par la suite et selon la légende, on raconte qu’en 1949, durant l’été caniculaire, les pains de glace ne suffisent plus à maintenir le Giandujot dur. Le fils de Pietro, décide de faire face et de vendre, dans des petits pots en verre, le chocolat fondu tel quel, en y ajoutant un peu de beurre pour qu’il ne durcisse plus. Le succès est immédiat, et fulgurant, à tel point que la fabrication industrielle s’imposa à la famille Ferrero ! Giandujot devient Gianduja, puis
Supercrema et s’invite dans les pays européens. Ferrero s’installe en France, à Villers-Ecalles et la production de Nutella débute en 1964 : le premier pot de Nutella est ainsi sorti de l’usine ! 5 noms sont alors évoqués pour le produit : Nutsy, Nutina, Nussina et Nusscrem… et Nutella bien sûr, qui sera finalement retenu. On ne peut parler de Nutella sans évoquer les critiques contre cette pâte à tartiner, et notamment contre un de ses composants, l’huile de palme. L’huile de palme est une huile végétale causant une grande partie de la déforestation, et étant à l’origine de la disparition de nombreuses espèces telles que l’orang-outan. Pourtant, Ferrero se refuse à supprimer cet ingrédient mais mise sur une production 100% durable pour faire taire les polémiques. WWF s’en félicite ! Autre polémique : les « avantages nutritionnels » (autre fois étiquetés sur les pots), relativement faux, puisqu’une majorité de sucres rapides et acides gras saturés composent le produit. Ferrero souligne, que de toute évidence, et comme tout produit composé de sucres rapides, le Nutella doit être consommé avec modération, et non pas à coups de cuillères dans le pot (comme on serait souvent tenté de faire). Une logique incontestable aux vues des composants !
Crédit photo Ferrero
N
UTELLA. Tout est dans le nom, qui trouva son origine grâce à « nut » qui signifie noix en anglais et du suffixe diminutif italien « ella ». Auparavant ce produit a eu pour nom : Gianduja, Supercrema ou encore Tartinoise. Mais d’où vient cette gourmandise, pour laquelle chacun serait prêt à se damner !? A l’instar des Bêtises de Cambrai ou de la Tarte Tatin, le Nutella est né d’une erreur, d’un hasard, plutôt chanceux. Nous sommes en 1946, et la fin de la Seconde Guerre Mondiale plonge les pays européens dans une pénurie de plusieurs produits dont les fèves de cacao. Un pâtissier italien dans la région d’Alba, Pietro Ferrero, parce qu’il ne trouve plus ces fameuses fèves de cacao à des prix abordables, décide de les remplacer par des noisettes. Concassées et ajoutées notamment à du lait, du sucre, et du cacao, elles donnent naissance à un pain de chocolat baptisé Giandujot. Le succès s’empare déjà de ce produit au goût unique.
Le créateur et findateur, Pietro Ferrero
Les pots collectors des 50 ans de la marque
Malgré tout, Nutella est un produit rentré dans nos « habitudes », et qui a su nous conquérir grâce à son goût unique.
nutella en chiffres
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murailles de Chine, c'est ce que l'on pourrait construire avec les pots de Nutella vendus en un an dans le monde !
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sucres, c'est ce qui équivaut à un pot de
Nutella...
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c'est le nombres d'usines de Nutella dans le
monde Crédit photo Ferrero
22 000
Big Ben, c'est l'équivalent de la consommation de Nutella en un an dans le monde !
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