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BENEDICTE REITZEL-NIELSEN Mitbegründerin von der #SeeMyParis-Community
Mitbegründerin der Reisecommunity #SeeMyParis
B E N E D I C T E REITZEL-NIELSEN
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Wenn Benedicte Reitzel-Nielsen nicht gerade im Nonprofit-Bereich arbeitet, füttert sie die OnlineReisecommunity, die sie gegründet hat, mit Informationen. Die Plattform #SeeMyParis wirft einen nicht idealisierten Blick auf Paris. Die teils romantischen, teils realistischen Fotos spiegeln die ganz normalen Augenblicke in der Stadt wider.
9:00 UHR. TEE UND TARTINES IM MÛRE. Dieses kleine Café bietet eine exzellente Auswahl verschie
dener Teesorten und serviert köstliche, hausgemachte Marmeladen. Das Lokal ist gemütlich, das Pe rsonal ist freundlich und fast alle Produkte sind fair-trade, lokal oder bio.
11:00 UHR. EINKAUFEN AUF DEM MARKT. Ich gehe gern auf der Rue du Nil einkaufen, wo es zahlreiche Lebensmittelhändler gibt. Das Terroirs d’Avenir hat eine herrliche Auswahl an Obst, Gemüse un d Käse. Ein paar Türen weiter gibt es ein Fisch- und Fleischgeschäft und eine Bäckerei. Alle Geschäfte verkaufen ausschließlich hochwertige Produkte von sorgfältig ausgewählten Produzenten – außerdem ist es ein Fest für die Augen.
13:00 UHR. MITTAGSPAUSE. Entweder koche ich ein Essen aus den Produkten, die ich am Morgen gekauft habe, oder ich gehe zum Mittagessen in eines meiner Lieblingslokale: Ins Élémentaire, wenn es ein leichtes Mittagessen sein soll, ins Blend, wenn ich die Kinder mitnehme, denn hier werden die Burger mit hochwertigem Fleisch und Brot gemacht (und die Süßkartoffel-Pommes sind klasse) oder ins Coinstot Vino in der Passage de Panoramas, wenn ich eine ausgiebige Mahlzeit mit einem Glas Wein zu mir nehmen möchte.
15:00 UHR. EIN SCHÖNER SPAZIERGANG. Ich gehe zum Spaß spazieren (was ich am Wochenende nur selten tue), manchmal in ein bestimmtes Viertel oder auf einen bestimmten Markt. Dabei achte ich auf Fassaden, Alleen und alle Details, die mir sonst nicht auffallen. Ich drücke auf Türklingeln, um zu sehen, ob man mir öffnet, schaue in verborgene Hinterhöfe (und stoße dabei häufig auf eine grummelige Concierge). Manchmal kehre ich auf dem Weg irgendwo ein, aber meistens beobachte ich nur einfach die Menschen und Orte.
18:00 UHR. ZEIT FÜR EINEN SPÄTEN APÉRO AM WASSER. An warmen Sommerabenden ist die Seine
der beste Ort für einen Apéritif. Jeder bringt etwas zu trinken und einen Snack mit und wir genießen den Sonnenuntergang.
