CONSELLS D’EN XEVI

“Vigilar la dieta i fer exercici ajuda a regular els estrògens”

XEVI VERDAGUER Psiconeuroimmunòleg | xeviverdaguer.com | @academiaxeviverdaguer

Quan els estrògens circulen lliurement per la sang poden causar molts problemes de salut, com miomes, restrenyiment, dolors crònics, sobrepès, depressió... Per assegurar una bona salut hormonal, cal regular els estrògens, cosa que es pot aconseguir practicant esport i seguint una dieta rica en fibra, soja, llegums, fruita seca, oli d’oliva, lli, sèsam...

Les hormones masculines i femenines (estrògens) poden circular per la sang de manera lliure (<10%) o bé acoblades a un transportador (>90%). Aquests transportadors són l’albúmina (20-40%) i l’SHBG (Sex Hormone Binding Globulin) (60-80%), una glicoproteïna produïda majoritàriament pel fetge, el cervell, l’úter, els testicles i la placenta. Quan els estrògens circulen lliures poden provocar problemes de salut, com ara dolors premenstruals, miomes, mames fibroses, càlculs a la vesícula biliar, restrenyiment, hipotiroïdisme, retenció de líquids, mal de cap, dolors articulars i musculars crònics, mala circulació, ictus, varices als testicles, sobrepès, hirsutisme, ansietat, depressió, acne i fins i tot problemes més greus, com càncer de mama, d’endometri, de pròstata, de tiroides i de còlon.

La teva salut hormonal depèn del que menges

Els transportadors esmentats regulen la quantitat d’hormones lliures circulants fixant les hormones masculines i femenines: per tant, com més SHGB i albúmina en sang, menys estrògens lliures i menys activitat hormonal. Pots controlar-ne el nivell mitjançant l’alimentació: l’oli d’oliva, els lignans (lli, sèsam, verdures crucíferes) i els fitoestrògens (soja, llúpol, kudzu, llegums) i la fruita seca (ametlles, nous) potencien l’SHBG.

Aliments que has d’evitar

Per contra, un consum excessiu de certs aliments pot reduir l’expressió genètica de l’SHBG. Parlem dels monosacàrids (sucre, mel, refrescos, xarop d’atzavara, xarop de blat de moro i sucs de fruites riques en fructosa com caquis, mangos, síndria o préssec), els greixos saturats (carn, lactis, mantega, oli de coco), els hidrats de carboni refinats i l’àcid palmític (present en els olis de palma i coco, el greix i la pell de la carn, la margarina i els greixos dels lactis: llet, mantega, formatge i nata). Has de tenir present que, tot i que l’àcid palmític està àmpliament estès com a additiu alimentari legal, segons l’Organització Mundial de la Salut (OMS) redueix l’SHBG i provoca una activitat hormonal més gran, a més d’elevar el risc de desenvolupar una malaltia cardiovascular.

shop.veritas.es

RECEPTA. NATILLES SENSE OU

1 2 3 4 5 6 7

1.Nous amb closca. Bio Noix. 2. Ametlla crua. Veritas. 3. Alvocat. ECO. 4. Bròcoli. ECO. 5. Llavors de sèsam. El Granero Integral. 6. Oli d’oliva verge extra. Ybarra. 7. Llavors de lli. Linwoods.