SOSTENIBILIDAD

¡Veritas neutraliza su huella de carbono y se adelanta más de dos décadas a los objetivos climáticos europeos!

CARLA VAN ESSO Planet & Human Consultant

La situación de emergencia climática es una realidad latente y todos sufrimos sus consecuencias diariamente. Somos responsables de ello y debemos lograr mitigar sus efectos en el planeta y la sociedad; por ello es necesario actuar, siendo parte de la solución y no del problema.

En línea con esta situación, en Veritas nos sentimos agentes de cambio y creemos que tenemos la responsabilidad de actuar ante esta crisis climática. Por eso, en 2022 neutralizamos la totalidad de nuestra huella de carbono.

Europa lo tiene claro: para 2050 se ha comprometido a ser la primera zona climáticamente neutra. Para lograrlo, de ahora a 2030 se prevé reducir las emisiones en al menos un 55% respecto de los niveles de 1990. Esta reducción substancial de las emisiones de gases de efecto invernadero (en adelante, GEI), pretende ser una herramienta para limitar el aumento de la temperatura global a 2 °C, a la vez que se intenta limitar este aumento a no más de 1,5 °C. Sin embargo, para lograr una Europa neutra en 2050, será necesario que todas las empresas, a su vez, también lo sean.

En Veritas, como empresa comprometida con el planeta y la sociedad, llevamos muchos años siendo conscientes del impacto de nuestra actividad en el medioambiente y trabajando para reducir al máximo nuestra huella de carbono. Asimismo, en el marco de esta situación, hemos desarrollado nuestra estrategia climática para lograr ser Net Zero (emisiones netas cero, en inglés).

Esto ha sido posible porque durante los últimos años hemos realizado varios proyectos ambientales que nos han permitido en 2021 poder alcanzar una reducción del 50% de nuestras emisiones respecto a 2015, alineándonos con los compromisos europeos de 2030 y adelantándonos al objetivo de neutralidad de carbono de 2050.

En lo que al impacto ambiental se refiere, hemos desarrollado distintos proyectos para dar respuesta a la problemática climática desde diferentes áreas:

Mejorar nuestra eficiencia energética. Obtener el 100% de la energía de fuentes renovables. Utilizar vehículos eléctricos en algunas zonas de reparto. Recuperar y almacenar los gases refrigerantes para los sistemas de climatización y sustitución por alternativas más sostenibles. Desarrollar proyectos de economía circular para alargar la vida de los envases que ponemos en el mercado y reducir los residuos que se generan como consecuencia del consumo de nuestros productos. Coordinar una gestión diferenciada de los residuos. Mejorar los sistemas de logística y distribución de mercancías.

Cabe destacar que este camino no lo hemos hecho solos. Nuestros compañeros de viaje han sido Circular Carbon, que nos han acompañado en la obtención del cálculo de la huella de carbono, su reducción y la compensación de las emisiones remanentes.

EUROPA LO TIENE CLARO: PARA 2050 SE HA COMPROMETIDO A SER LA PRIMERA ZONA CLIMÁTICAMENTE NEUTRA. PARA LOGRARLO, DE AHORA A 2030 SE PREVÉ REDUCIR LAS EMISIONES EN AL MENOS UN 55% RESPECTO DE LOS NIVELES DE 1990.

En línea con nuestros valores y con el objetivo de mitigar el impacto ambiental en el propio territorio donde generamos nuestra actividad, decidimos compensar estas emisiones dentro del programa voluntario de Compensación de GEI, gestionado por la Oficina Catalana del Cambio Climático y la Generalitat de Catalunya. Este programa tiene como finalidad impulsar proyectos de reducción de emisiones GEI de organizaciones que llevan a cabo una labor social en Cataluña.

Aunque para nosotros es un gran logro y estamos muy contentos por ello, tenemos claro que nos queda mucho camino por recorrer y que debemos seguir poniendo todos nuestros esfuerzos para lograr reducir una mayor cantidad de emisiones.

Reducción de la huella de carbono Europa: 50% en 2030 Compensación de la huella de carbono Europa: 2050 Veritas: 50% en 2021 Veritas: enero de 2022

Aceite sin filtrar Lagar de Soto

Aceite virgen extra ecológico de cosecha temprana. Sin filtrar y obtenido por presión en frío. Elaborado 100% con aceituna verde de la variedad manzanilla cacereña. Sabor dulce de intensidad media, algo picante y ligeramente amargo.

Gofres de espelta y gofres de espelta y chocolate Biscovit

Gofres elaborados con 100% harina de espelta. Disponibles en 2 variedades: originales y bañados en chocolate. Ideales para combinar con fruta, mermeladas, siropes, cremas de frutos secos, etc. Tiernos y sabrosos, perfectos como parte de desayunos y meriendas.

Bizcocho de calabaza La Granja

Bizcocho artesanal elaborado según la receta tradicional. Combinado con calabaza y canela. Sabor dulce con un toque especiado característico. De textura superesponjosa.

Panes de molde sin corteza de espelta y de kamut Biocop

Panes tiernos y esponjosos sin corteza.

Elaborados únicamente con 5 ingredientes: harina, agua, aceite de oliva virgen extra, levadura y sal.

Sin aditivos, conservantes ni azúcares añadidos.

Disponible en 2 variedades: espelta y kamut con espelta.

Por ser miembro del Club prueba productos ecológicos al 50% de descuento. Descúbrelos en tu app. Descárgatela y empieza a disfrutar de los cupones*.

Vegeburger de seitán y calabaza Vegetalia

CUPÓN: CALABAZA

Hamburguesa vegana ecológica.

Elaborada a base de seitán y calabaza.

Con bajo contenido en grasas saturadas y fuente de proteínas.

Lista para consumir: solo es necesario calentarla en la sartén durante 3 minutos.

Postre de soja con frambuesa y maracuyá Sojade

CUPÓN: SOJADE

Postre ecológico y vegano elaborado a base de bebida de soja.

Con frambuesa y maracuyá.

Elaborado sin aromas artificiales, colorantes ni conservantes.

Fuente de proteínas de origen vegetal y muy bajo contenido en grasas saturadas.

Caldo bipack de alcachofa Aneto

CUPÓN: ALCACHOFA

Caldo ecológico de alcachofa.

Con hierbas aromáticas y aceite de oliva virgen extra.

Perfecto para tomar solo o saborizar arroces, guisos, pastas, etc.

Pack con dos unidades en formato individual de 330 ml.

Laxaloe Protect Santiveri (60 cápsulas)

CUPÓN: PROTECTOR

Complemento alimenticio a base de plantas.

La cáscara sagrada y el sen ayudan a mantener la regularidad intestinal.

El hinojo ayuda con las flatulencias y los espasmos.

El aloe vera y la vitamina A contribuyen al correcto mantenimiento de las mucosas.

*Si ya eres miembro del Club Veritas, te enviaremos cupones de descuento con los productos de cada mes a través de tu app; solo la primera unidad de cada uno. *Si todavía no eres del Club, descárgate la app y empieza a disfrutar de los descuentos. Para las ofertas del mes de ENERO, deberás introducir el código del cupón que aparece en este artículo. Los meses siguientes, los cupones se cargarán automáticamente en tu app. * Oferta válida del 9/01/2023 al 1/02/2023