ModernMom Focus Vol.2 No.2 Chapter 2 February 2016

Vol.2 No.2 / Chapter 2 February 2016

Chapter

2

Brain Booster เพิ่มศักยภาพแห่งพลังสมอง

Chapter 2 >>

2

Vol.2 No.2 / Chapter 2 February 2016

Chapter 1 :

Brain Booster เพิ่มศักยภาพแห่งพลังสมอง ● แนวทางเพิ่มศักยภาพแห่งพลังสมอง - ออกกำ�ลังกายกันเถอะ - เพิ่มคุณภาพารนอนหลับ - ฟังดนตรี - กินอาหารบำ�รุงสมอง ● เพิ่มพลังสมองตามช่วงวัย ● สุดยอด 10 กิจกรรมทำ�แล้วสมองดี

www.modernmommag.com www.booksmile.co.th www.issuu.com โดย search modernmom focus

สวัสดีค่ะคุณแม่ ModernMom ทุกท่าน ModernMom ในเดือนแห่งความรักเบ่งบาน ชวนคุณ พ่อคุณแม่มาดูแล ให้ความรักและฟูมฟักสมองของลูก กันค่ะ เพราะสมองเปรียบเหมือนหอบังคับการของชีวิต ความมหัศจรรย์ของสมองเริ่มต้นตั้งแต่ในครรภ์ นับตั้งแต่ วันแรกคลอด สมองมีน�้ำหนักประมาณ 340 กรัม มีเซลล์ สมองนับแสนล้านเซลล์ ทุกเซลล์เชื่อมโยงกัน และยิ่ง ลูกน้อยได้รับโภชนาการที่ดี การส่งเสริมที่เหมาะสมตาม วัยจะยิ่งท�ำให้เซลล์สมองเกิดการเชื่อมโยง สร้างเครือ ข่ายใยประสาทใหม่ๆ แตกแขนงไปมากขึ้น เมื่อเกิดการ สื่อสารระหว่างเซลล์มากเท่าไหร่ ก็เท่ากับเป็นการเพิ่ม ความสามารถในการเรียนรู้ในทุกๆ ด้านมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งหน้าที่หลักของการดูแลสมองของลูกน้อยเป็นบทบาท ของคุณพ่อคุณแม่เป็นหลักนะคะ...ก่อนจากกันในฉบับนี้ ขอฝากคุณพ่อคุณแม่ไว้ค่ะ “วันนี้คุณดูแลสมองลูกน้อย แล้วหรือยัง”...แล้วพบกันใหม่ฉบับหน้านะคะ :D ModernMom Focus

เจ้าของ : กลุ่มบริษัท อาร์แอลจี สร้างสรรค์ โดย : นิตยสาร ModernMom Contact Us กลุม่ บริษทั อาร์แอลจี 932 ถนนประชาชืน่ แขวงวงศ์สว่าง เขตบางซือ่ กรุงเทพฯ 10800 กองบรรณาธิการ การตลาดและประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 0 2831 8400, 0 2913 7555 ต่อ 4420-4424, 3520, 3535 โทรสาร 0 2831 8499 อีเมล์ : mmm@rlg.co.th แผนกโฆษณา โทรศัพท์ 0 2831 8400, 0 2913 7555 ต่อ 3361, 3332, 3359, 3345, 4723 โทรสาร 0 2831 8477 อีเมล์ : rungladda@rlg.co.th

3

Chapter 2 >>

“มีการศึกษาในต่างประเทศที่พบว่า การออกก�ำลังกายสมองในตอนเช้าเพียงไม่กี่นาทีต่อวัน เช่น การเล่นเกมปริศนาอักษรไขว้ การอ่านหนังสือพิมพ์ หรือแม้แต่การนั่งดมกลิ่นกาแฟ ช่วยให้ความจ�ำดีและป้องกันการเกิดโรคอัลไซเมอร์หรือความจ�ำเสื่อมได้ จากการเปิดให้สมองสัมผัสสิ่งต่างๆ คือ รูป รส กลิ่น เสียง นั่นเอง ซึ่งแนวทางในการกระตุ้นให้สมองท�ำงานได้อย่างมีศักยภาพ”

อย่างที่เรารู้กันแล้วว่า สมองของคนเราเริ่มพัฒนาตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดา เมื่อ คลอดออกมาจนถึง 3 ปีแรก จำ�นวนเส้นใยประสาทจะเพิ่มขึ้นนับล้านล้านเครือข่าย พร้อมสำ�หรับการพัฒนาสมองส่วนหน้าในขวบปีต่อไป ระหว่างการสร้างเครือข่ายใย ประสาท มีการเชื่อมต่อสื่อสารระหว่างเซลล์สมองขึ้น เกิดเป็นความสามารถในการ คิด จดจำ� เรียนรู้ ใช้ภาษา มีเหตุผล เพิ่มอย่างต่อเนื่อง และมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อได้รับ การกระตุ้นที่เหมาะสม แนวคิดในการกระตุ้นสมอง จึงเป็นเรื่องจำ�เป็นเพื่อให้ประสาทสัมผัสสามารถเปิด โอกาสได้จดจำ�บางอย่าง เมื่อจดจำ�ก็เกิดการเรียนรู้ เกิดการแยกแยะวิเคราะห์ตามมา จนกลายเป็นประสบการณ์ที่สำ�คัญในชีวิต 4

Chapter 2 >>

Brain Booster เพิ่มศักยภาพแห่งพลังสมอง

5

Chapter 2 >>

แนวทางเพิ่มศักยภาพ แห่งพลังสมอง การออกก�ำลังกายท�ำให้เซลล์สมองเชื่อมต่อกันได้ อย่างมีประสิทธิภาพมาก ระหว่างการออกก�ำลังกาย ร่างกายยังปล่อยโปรตีน Neurotophic (BDNF) ที่ กระตุน้ การหลัง่ เคมีอกี หลายชนิดทีเ่ ป็นประโยชน์ตอ่ สมอง โดยเฉพาะการผลิตสารปกป้องประสาทไม่ ให้ได้รับความ เสียหาย

งานวิจัยของยูซีแอล

ออกก�ำลังกาย กันเถอะ การออกกำ � ลั ง กายทำ � ให้ เ ลื อ ดไหว เวี ย นมากขึ้ น ทำ � ให้ ส มองพั ฒ นาดี ขึ้ น ด้วย นักวิชาการเชื่อว่าคนที่ออกกำ�ลังกาย สม่ำ�เสมอ จะมีสมองที่คิดได้เร็วกว่าคนที่ ไม่ได้ออกกำ�ลังกาย การออกกำ�ลังกายจึง เป็นปัจจัยสำ�คัญทั้งสำ�หรับเด็กและผู้ใหญ่

6

Chapter 2 >> การออกก�ำลังกายมีผลต่ออัตราเต้น หัวใจ ซึ่งปั๊มออกซิเจนไปยังสมอง ช่วย ให้ฮอร์ โมนต่างๆ ผลิตได้อย่างสมดุล และท�ำให้เซลล์สมองเจริญเติบโตได้ จึง เกิดการเติบโตและเชื่อมต่อของเซลล์ สมองและพัฒนาความจ�ำได้ กรมวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยจอร์เจีย ทำ�การศึกษาถึงวิธีบริหารสุขภาพสมอง

เคล็ดลับ การออกก�ำลังกาย เพื่อกระตุ้นการท�ำงาน ของสมอง ออกก�ำลังกายในตอนเช้า

ให้ผลที่ดีต่อการเตรียมพร้อมสมองก่อนท�ำงาน และจัดการสลายความเครียดที่ตกค้าง ในแต่ละวันได้เป็นอย่างดี การออกก�ำลังกายประเภท

แอโรบิคและเต้นร�ำ

ให้ผลดีต่อร่างกายและสมองไปพร้อมกัน หากไม่มีเวลาออกก�ำลังกาย ลองกระโดดเบาๆ เพียง 3-5 นาที ก็ช่วยให้สมองท�ำงานดีขึ้นได้ 7

Chapter 2 >>

4 ชั่วโมงขึ้นไปต่อวัน ส�ำหรับผู้ ใหญ่

9 ชั่วโมงต่อวัน ส�ำหรับเด็กโต

16 ชั่วโมงต่อวัน ส�ำหรับทารก

เป็นตัวเลขของชั่วโมงการนอนที่จะท�ำให้ เกิดประสิทธิภาพในการคิดดีขึ้นในวันถัดไป ขณะเดียวกัน การอดนอนท�ำให้เซลล์สมอง มีการท�ำลายเร็วขึ้น และสูญเสียการเชื่อมต่อ ความคิดในเชิงสร้างสรรค์ด้วย งานวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาด

เพิ่มคุณภาพ การนอนหลับ

การนอนหลับช่วยตั้งค่าของสมองให้มีความสมดุลและเกิดความคิดที่ สร้างสรรค์อยู่เสมอ จำ�เป็นต่อการฟื้นฟูร่างกาย ทั้งนี้การนอนหลับแบบ “หลับลึก” ในเด็ก จะทำ�ให้เกิดฮอร์โมนการเจริญเติบโต (Growth Hormone) ซึง่ คอยซ่อมแซมความเสียหายจากปัจจัยต่างๆ เช่น จากรังสีอลั ตราไวโอเลต ความเครียด และความวิตกกังวล การหลับลึกทำ�ให้อารมณ์ดี และยังศึกษา พบว่าช่วยปรับปรุงความจำ�ให้ดีขึ้นได้ 8

Chapter 2 >>

เรื่องดี๊ดีต่อสมองเมื่อนอนหลับ

● การตัดสินใจดีขึ้น เพราะสมองประมวล ข้อมูลได้ดีกว่าเมื่อนอนหลับเพียงพอ ● ความจำ�ดีขนึ้ เพราะขณะหลับสมองได้สร้าง การเชื่อมโยงภาพที่เคยเห็นเข้ากับข้อมูลใหม่ๆ และเก็บไว้ในสมองอย่างมั่นคง ● ความคิดสร้างสรรค์มากขึน้ เพราะการนอน หลับช่วยเชื่อมโยงต่อเซลล์ประสาทได้ดีขึ้น ● สมองได้ ล้ า งพิ ษ จากการนอนหลั บ ที่ ซ่อมแซมเซลล์ที่เสียหาย ลดความเสี่ยงเกิดโรค พาร์คนิ สันและอัลไซเมอร์จากสมองถูกทำ�ลายได้ ● สมองแจ่มใส และอารมณ์ดี

เทคนิคการนอนหลับคุณภาพ เพื่อพัฒนาสมอง 1. นอนและตื่นให้เป็นเวลาเดียวกันทุก วัน ร่างกายจะกระปรี้กระเปร่าจากนาฬิกา ชีวภาพของร่างกาย 2. นอนหลับไม่สนิทต้องออกก�ำลังกาย วันละ 20-30 นาทีทุกวัน จะท�ำให้การนอนมี คุณภาพมากขึ้น 3. หลี ก เลี่ ย งอาหารที่ มี ส ่ ว นผสม แอลกอฮอล์และคาเฟอีน เช่น ขนมรสกาแฟ ต่างๆ ช็อกโกแลตแบบเข้มข้น เพราะเป็นตัว กระตุ้นให้ตื่นตัว ท�ำให้หลับไม่สนิท 4. ผ่อนคลายก่อนนอน เช่นการอ่านนิทาน เบาๆ การอาบน�้ำอุ่น การฟังเพลงสบายๆ ช่วยให้หลับง่าย หลับได้ยาวนานขึ้น 9

5. รับแสงแดดยามเช้า แสงแดดจะช่วยให้ ร่างกายรีเซ็ทตัวเองได้ ในแต่ละวัน ท�ำให้คนมี ปัญหาการนอนหลับได้นอนหลับดีขึ้น 6. อย่านอนเล่นบนเตียง พาเด็กๆ ออกไป ท�ำกิจกรรมอื่นๆ ยังห้องอื่นดีกว่า เช่น การดู โทรทัศน์ เล่นเกม เล่นอินเตอร์เน็ต แทปเล็ต และสมาร์ทโฟน เพราะน�ำไปสูก่ ารนอนไม่หลับ ทั้งสิ้น 7. ควบคุมอุณหภูมิ ในห้องนอน ให้สบายๆ และเหมาะกับสุขภาพเด็ก ไม่รอ้ นหรือเย็นเกิน ไป หากเปิดแอร์ควรอยูร่ ะหว่าง 26-28 องศา เซลเซียส

Chapter 2 >>

ฟังดนตรี

นานมาแล้วที่มีการค้นพบว่า “ดนตรี” เป็นสิ่งสำ�คัญที่ช่วยพัฒนาสมองได้ทั้งใน ทารกและผู้ใหญ่ โดยเฉพาะดนตรีคลาสสิค ที่ทำ�ให้เด็กฉลาดขึ้นได้ ด้วยว่าดนตรีทำ�ให้ เกิ ด การเปลี่ ย นแปลงในการทำ �งานของ สมอง ในส่วนของคลืน่ สมองทีเ่ ชือ่ มโยงกับ หน่วยเก็บความจำ� ทำ�ให้มีใจทีเ่ ปิดกว้างให้ กับการแก้ปัญหาได้ดี

10

Chapter 2 >>

เพลงคลาสสิคท�ำให้เด็กมี IQ สูง มีการเปิดใช้งานของวงจรเยือ่ หุม้ สมองเส้นประสาทที่เกี่ยวข้องกับฟังก์ชั่นความรู้ ความเข้าใจ และส่ง ผลต่อสุขภาพในระยะยาวด้วย ดังนั้นในบางประเทศ เช่น สโลวาเกีย มีการน�ำดนตรีมาช่วยทารกแรกเกิดที่คลอดนอกมดลูก เพื่อฟื้นฟู หน่วยความจ�ำด้วย ผลวิจัยของมหาวิทยาลัย Sapienza ของกรุงโรม

สมองดีจากดนตรี ท�ำให้เกิด ● ความจ�ำดีขึ้น

● ความรู้ ความเข้าใจในสิ่งต่างๆ รอบตัวดีขึ้น ● การแก้ปัญหาได้ดี ● มีจินตนาการโลดแล่นสูงขึ้น ● อารมณ์ดี มีความสุขทางใจ ● ใจกว้าง เปิดรับการเรียนรู้ที่หลากหลายขึ้น

11

Chapter 2 >>

กินอาหาร บ�ำรุงสมอง อาหารมีส่วนสำ�คัญในการ เพิ่ ม พลั ง สมอง โดยเริ่ ม ได้ ตั้งแต่ลูกน้อยยังอยู่ ในครรภ์ รับสารอาหารจากแม่ผา่ นทาง สายรก หลังจากคลอดแล้ว ใน 6 เดือนแรกควรได้รบั ประทาน นมแม่ซงึ่ มีสารอาหารมากพอ ให้ลูกน้อยได้เจริญเติบโตทั้ง ร่างกายและสมอง ในวัยหลัง 6 เดือนเป็นต้น ไปเมื่อลูกรับประทานอาหาร ได้แล้ว เป็นเวลาที่ต้องเตรียม อาหารคุณภาพสำ�หรับสมอง ซึ่ ง คื อ อาหารที่ อุ ด มไปด้ ว ย สารต้านอนุมูลอิสระ, โคลีน, กรดโอเมก้ า 3, ไขมั น , คาร์โบไฮเดรต, DHA, ARA, โฟเล็ต, วิตามิน, ธาตุเหล็ก และไอโอดี น ทั้ ง หมดนี้ คื อ สารอาหารพืน้ ฐานทีจ่ ะช่วยให้ สมองทำ�งานได้สมบูรณ์ 12

Chapter 2 >>

แร่ธาตุในอาหารช่วยบ�ำรุงสมอง

ดีเอชเอ (DHA) เออาร์ เ อ (ARA) บ�ำรุงสายตา ประสาทส่วนกลาง พัฒนาประสาททั้ง 5 พบได้ ใน : น�้ำนมแม่ อาหารทะเล เช่น แซลมอน ปลาทูน่า ปลาน�้ำจืดบางชนิด เช่น ปลาช่อน ปลาสวาย

โฟเลต

ธาตุเหล็ก

(Folate)

สร้างเม็ดเลือดแดง ส่งเสริม การท�ำงานของระบบประสาท พบได้ ใน : ผักใบเขียวทุกชนิดและผลไม้

(iron)

สร้างฮีโมโกบิน ช่วยล�ำเลียงออกซิเจนของ เซลล์เม็ดเลือดแดงไปยังสมอง และส่วนต่างๆ ของร่างกาย พบได้ ใน : น�้ำนมแม่ ในเนื้อสัตว์ เช่น เครื่องในสัตว์ ตับ และพืช เช่น ข้าวโอ๊ต เต้าหู้ ถั่วเหลือง ถั่วแดง

ไอโอดิน

โคลีน

(Iodine)

ใช้ ในการสร้างไทรอยด์ฮอร์โมน และไทรอกซิน ที่เสริมสร้าง การเจริญเติบโตของสมอง ประสาท และเนื้อเยื่อร่างกาย พบได้ ใน : อาหารที่มี ไอโอดีน เช่น ปลาทะเล กุ้ง หอย ปู และเกลือไอโอดีน

(Choline)

วิตามิน บี 12 (Vitamin B12)

ป้องกันความผิดปกติของ ระบบประสาท พบได้ ใน : ตับ ไต เนื้อสัตว์

บ�ำรุงส่วนประกอบเยื่อหุ้มเซลล์ เยื่อหุ้มสมอง กล้ามเนื้อ เซลล์ประสาท สร้างสาร สื่อประสาท ช่วยความจ�ำ พบได้ ใน : พืชได้แก่ ถั่วเหลือง ถั่วลิสง จมูกข้าว กะหล�่ำปลี กะหล�่ำดอก ฯลฯ ในเนื้อสัตว์เช่น ตับ สมอง หอย เนื้อสัตว์ ปลา

เทคนิคกินอย่างไรให้สมองดี

1. ดื่มน�้ำ 7-8 แก้วทุกวัน และจิบน�้ำบ่อยๆ 2. ทานเนื้อสัตว์แบบไม่ติดมันมากเกินไป 3. เลี่ยงไขมันอิ่มตัวเข้าไว้ กินไขมันดีจากปลา วิตามิน นมถั่วเหลือง เป็นต้น

13

4. เลี่ยงอาหารส�ำเร็จรูป ซึ่งมีส่วนผสมผงชูรสท�ำลายสมองได้ 5. กินโปรตีน ข้าว ผักและผลไม้ ให้ได้ทุกวัน

Chapter 2 >>

เพิ่มพลังสมอง ตามช่วงวัย

เทคนิคการเพิ่มพลังสมอง สามารถท�ำได้กับเด็กทุกช่วงวัย ตั้งแต่ลูกน้อยยังอยู่ ในครรภ์ จนกระทั่งเติบโต รวมถึงผู้ ใหญ่อย่างคุณพ่อคุณแม่ก็สามารถเพิ่มพลังสมองได้ทุกช่วงเวลาเช่นกัน 14

Chapter 2 >>

เพิ่มพลังตั้งแต่ตั้งครรภ์

พูดคุยกับลูกน้อยตั้งแต่อยู่ในครรภ์ เพื่อให้ พื้นที่สมองทารกเข้าใจการพูด ป้อนข้อมูลด้าน ภาษา แม่ควรรับประทานอาหารทีม่ ปี ระโยชน์ ทำ� จิตใจให้แจ่มใส และนอนหลับให้มาก จะเตรียม สมองลูกให้พร้อมอย่างสมบูรณ์และแม่ท้องต้อง ระวังอย่างมากที่จะไม่ใช้ยารักษาโรคแบบซื้อเอง เพราะมียาบางชนิดทำ�ลายสมองลูกได้ เช่นเดียว กับยาเสพติด แอลกอฮอล์ และบุหรี่ เคล็ดลับกระตุ้นสมอง เด็กในครรภ์ ได้ ใน 10 นาที : นั่งเก้าอี้ โยก และพูดคุยกับลูกน้อยด้วย เสียงสูงต�่ำ ท�ำให้เซลล์สมองพัฒนาและเริ่ม การจดจ�ำเสียงแม่

เพิ่มพลังสมอง เด็กแรกเกิด – 3 เดือน

การได้ยนิ และการมองเห็นคือหัวใจสำ�คัญของ การเรียนรู้ นอกจากพูดคุยกับลูกแล้ว ลองเปิดโลก ของเสียง เช่น ดนตรี เสียงนกร้อง เสียงพูดคุย พ่อแม่ พร้อมสัมผัสลูกให้มากทีส่ ดุ จะทำ�ให้เซลล์ สมองมีการพัฒนาได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะการ นวด ไกวเปล ตบหลังเบาๆ หรือยืดเส้นยืดสาย เด็กทารก ช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางได้ เคล็ดลับกระตุ้นสมองเด็กใน 10 นาที : วางลูกบนที่นอน ยื่นหน้าเข้าใกล้ สบตา ยื่น หน้าเข้าใกล้ลูกแล้วยิ้มให้ ช่วยกระตุ้นสมอง ควบคุมประสาทสัมผัสได้ดี

15

เพิ่มพลังสมอง เด็ก 4 – 6 เดือน

ช่วยทารกให้ออกกำ�ลังกาย ด้วยการพลิกตัว เด็ก กระตุ้นการฝึกคว่ำ�หงาย ขยับแขนลูกไป มา หรือถีบออกไปในท่านอนหงาย โดยใช้ฝ่ามือ กระตุ้นการเหยียดขา หรือจัดท่าทางโดยฝึกโยก ตัวลูกไปข้างหน้า ข้างหลัง ด้านข้าง ช่วยกระตุ้น สมองให้พัฒนาระบบการทรงตัวได้ดี เคล็ดลับกระตุ้นสมองเด็กใน 10 นาที : วางลูกบนที่นอนในท่าเหยียดแขนขา จับ แขนลูกยกขึ้นลงไปมาทั้งสองข้าง สลับกับ จับขา แล้วยกขึ้นลงไปมาเช่นกัน

Chapter 2 >>

เพิ่มพลังสมอง เด็ก 7 – 9 เดือน

หลัง 6 เดือนเป็นต้นไป ทารกเริ่มพลิกตัว คว่ำ�ได้แล้ว การอยู่ท่าคว่ำ�ช่วยกระตุ้นพัฒนาการ สมองได้ดี กระตุ้นการปีนป่าย เคลื่อนไหว และ เริ่ ม ต้ น การนั่ ง ซึ่ ง จะเกิ ด ขึ้ น เมื่ อ มี ก ารทำ � งาน ประสานกันระหว่างการรับรูข้ องสายตากับท่าทาง ของตัวเอง เด็กวัยนี้ฉลาดได้ง่ายๆ ด้วยการฝึก ข้ามสิ่งกีดขวาง การคลานขึ้นลงบันได ปีนป่าย ของเตี้ยๆ ที่ปลอดภัย และฝึกพัฒนาการการใช้ มือให้มากขึน้ จะสัมพันธ์กบั การทำ�งานของสมอง ให้มีศักยภาพมากขึ้น

เคล็ดลับกระตุ้นสมองเด็กใน 10 นาที : หากล่ อ งใหญ่ ๆ สั ก ใบ ท� ำ ให้ มี สี สั น น่ า สนใจ ชวนเด็กคลานเข้าไปในกล่อง กระตุ้น การเรียนรู้ด้านการกะระยะห่างของร่างกาย กับวัตถุรอบตัว กระตุ้นสมองด้านประสาท สัมผัสและการปรับระยะสายตาได้ดี

เพิ่มพลังสมอง เด็ก 10-12 เดือน

เด็กวัยนี้มีพัฒนาการเคลื่อนไหวได้มากขึ้น รูจ้ กั การสร้างสมดุลของร่างกายมากขึน้ ระบบการ ทรงตัวพัฒนาขึ้น ใช้กิจกรรมกระตุ้นสมองด้วย การฝึกคลาน การสำ�รวจ ค้นหา เล่นกับพืน้ เอียงๆ เล่นกับบันได ฝึกเกาะดิน การย่อเข่าและยืน ทุก การเคลื่อนไหวจะสร้างการคิดวิเคราะห์ ในสมอง มากขึน้ รวมถึงกิจกรรมการเลียนแบบ ทำ�ท่าปรบ มือ เขย่าของ รับรู้จังหวะเพลง ร้องเพลงให้ฟัง ชวนลูกเต้นรำ� เป็นต้น ช่วยให้สมองควบคุมการ มองเห็น การทรงตัว การคิดและวิเคราะห์ทำ�งาน ได้เร็วขึ้น เคล็ดลับกระตุ้นสมองเด็กใน 10 นาที : หาลูกบอลให้ลูกฝึกเตะ แม้จะฝึกยืนด้วย ขาข้ า งเดี ย วและด้ ว ยการเกาะราว จะช่ ว ย สมองควบคุมการทรงตัวท�ำงานดีขึ้น

16

Chapter 2 >>

เพิ่มพลังสมอง เด็ก 1-2 ขวบ

เพิ่มพลัง สมองเด็ก 3-4 ขวบ

เป็นวัยที่เด็กมีการทำ�งานสมองประสานกัน ทั้งซีกซ้ายและขวา เคลื่อนที่คล่องขึ้น สนุกกับ การสำ�รวจสิ่งต่างๆ มากขึ้น กระตุ้นประสาท สัมผัสด้วยการกระตุ้นการเดิน พาไปเดินเล่น วิ่ง เล่น ขึ้นลงพื้นลาดเอียง เดินเร็วๆ วิ่งไล่กัน ฟัง ดนตรี เสียงเพลงเต้นตามจังหวะ ออกกำ�ลังกาย เล่นน้ำ� และอ่านหนังสือ ทำ�ให้เด็กฉลาดและมี การทำ�งานสมองดียิ่งขึ้น เคล็ดลับกระตุ้นสมองเด็ก ใน 10 นาที : จับลูกนั่งตัก ยกขาของเด็ก ขึ้นมา 1 ข้าง ยกไขว้เตะขึ้นสูง แล้วสลับไปมา ระหว่างท�ำควรร้อง เพลงไปด้วย กระตุ้นการท�ำงาน ระบบประสาทได้ดี

เข้าสู่วัยอนุบาลซึ่งเด็กจะซน ไม่ชอบอยู่นิ่ง ชอบเคลื่อนไหว เหมาะมากที่จะชวนออกกำ�ลัง กายทุกวันตอนเช้า กระตุ้นสมองให้ทำ�งานได้ดี ผสมผสานการฟังเพลงด้วยการเต้น สอนทำ�ท่า ประกอบเพลง การพูดคุย เล่าเรื่อง ถามตอบ ทายปัญหา ทำ�ให้สมองเชื่อมโยงความคิดเชิง วิเคราะห์ได้ดี เคล็ดลับกระตุ้นสมองเด็ก ใน 10 นาที : หาอุปกรณ์กลอง พร้อมไม้ตี 1 อัน ให้ฝึกตีตามจังหวะ พร้อม ร้องเพลง หรือท่องกลอน เพื่อ ช่วยกระตุ้นประสาทได้เป็นอย่างดี

17

Chapter 2 >>

สุดยอด 10 กิจกรรม

ท�ำแล้ว

สมองดี นอกจากกิจกรรมส�ำหรับเด็กเล็กแล้ว กิจกรรมในชีวิตประจ�ำวันอย่างง่ายๆ ที่ช่วยกระตุ้นศักยภาพการท�ำงานของสมอง ให้แก่คุณพ่อคุณแม่หรือผู้ปกครอง ได้แก่ 18

Chapter 2 >>

1. นั่งสมาธิ : การท�ำสมาธิช่วยเพิ่มไอคิว ลดความเครียด

ส่งเสริมการท�ำงานระดับสูงของสมอง ท�ำให้สมองท�ำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้สูงสุด 2. วาดรูป : กระตุ้นการท�ำงานสมองซีกขวา เพิ่มพลังสร้างสรรค์ กระตุ้นแรงบันดาลใจ ท�ำให้สมองท�ำงานมีประสิทธิภาพ 3. เรียนรู้ภาษาใหม่ๆ : เมื่อต้องรับรู้ภาษาใหม่ การฝึกพูด ฝึกฟัง ท�ำให้เกิดการเรียนรู้มากขึ้นในโครงสร้างสมอง ท�ำให้เรียนรู้ทักษะต่างๆ เร็วขึ้นไปด้วย 4. หัวเราะ : การหัวเราะท�ำให้ร่างกายปล่อยเอนดอร์ฟิน สารเคมีที่มีผลดีต่อสมอง ลดความเครียด อารมณ์ดี 5. เปลี่ยนสภาพแวดล้อม : สมองถูกกระตุ้นให้เกิดการคิด มีประสิทธิภาพดีขึ้น เช่น ขับรถเส้นทางใหม่ๆ ไปท�ำงาน จัดมุมท�ำงานใหม่ กินข้าวร้านใหม่ เป็นต้น 6. เล่นเกมอักษรไขว้ : ปริศนาท้าทายการท�ำงานของสมอง บันทึกความจ�ำเกี่ยวกับค�ำ เพื่อกระตุ้นให้สมองท�ำงานเต็มที่ 7. อ่านหนังสือ : ดูดซับข้อมูลซึ่งท้าทายการคิด การจ�ำ และทักษะภาษา ท�ำให้สมองท�ำงานได้ดีขึ้นอย่างน่าทึ่ง 8. งีบระหว่างวัน : ลองงีบช่วงกลางวันสัก 15-30 นาที สมองจะได้รับ การพักผ่อนและกลับมาท�ำงานอย่างยอดเยี่ยมหลังตื่นนอน 9. กินอาหารเช้า : อาหารเช้าส�ำคัญต่อสมอง เพราะสมองไม่ได้สะสมพลังงานไว้ เหมือนส่วนอื่นๆ ของร่างกาย กินอาหารเช้าทุกวันจะท�ำให้คิดเลขได้เร็วขึ้น 10. ดื่มน�้ำผลไม้คั้นสด : ผลไม้สดฟื้นฟูเซลล์สมอง ท�ำให้สดชื่น มีสารอาหารบ�ำรุงสมองและท�ำให้อารมณ์แจ่มใสขึ้น

19

Chapter 2 >>

ที่จริงยังมีกิจกรรมอีกไม่น้อยที่ช่วยกระตุ้นการ ทำ�งานของสมอง ซึง่ ขึน้ อยูก่ บั เวลา โอกาส และความ ชอบในกิจกรรมเหล่านัน้ แต่สงิ่ สำ�คัญทีจ่ ะทำ�ให้สมอง ทำ�งานได้อย่างมีศักยภาพ นอกจากอาหาร อากาศ การออกกำ�ลังกาย แล้ว คือการทำ�จิตใจให้แจ่มใส อารมณ์ดีอยู่เสมอ จะช่วยให้สมองมีประสิทธิภาพได้ ในระยะยาวหรือตลอดชีวิตได้ด้วยค่ะ

ข้อมูลอ้างอิง http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2012/05/17/good-brain-health-tips.aspx http://www.huffingtonpost.com/2014/09/28/brain-sleep-_n_5863736.html http://www.dailymail.co.uk/sciencetech/article-3112339/How-listening-Mozart-boost-memoryClassical-composer-s-music-linked-increase-brain-wave-activity-beats-Beethoven.html 20

ดาวน์ โหลดฉบับย้อนหลัง

ดาวน์ โหลดทุกวันที่ 15 และ 30 ของทุกเดือน