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Nº1

01/06/16

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Agradecimientos: Lucía Gonzalez, Florencia Gubba, Cantina del Vigia, Lourdes Achard, Day Hernandez, Nybia Marrone, Maximiliano Paccot y familia, Ignacio Rodriguez A las primeras marcas en conﬁar en nosotros: Di Conza, Walter Vicente, Medicina Ortomolecular, Cassoni, Remax, Gala, Hamsa, Misstura, Centro Cultural Kavlin, Tao Gym, Libreria El Virrey, Taller Matices, Restaurant Olivia, Restaurant El Rancho, Restaurant El Chancho y la Coneja, Restaurant Lo de Charlie, .Cardinal, Spa Jean Clevers

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El poder de manifestar. Florencia Gubba.

Camaraderia entre sartenes.

Agustìn Benìtez y Federico Desseno.

La inteligencia social en nuestros hijos. Lourdes Achard.

Objetos de deseo MODA - Boho Shine. Gala & Hamsa.

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Recomendados para leer. Objetos de deseo DECO - Nórdico Vintage. Misstura.

4 imprescindibles para el invierno. Restaurants recomendados.

El poder de los sueños y las convicciones. Maximiliano Paccot.

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Florencia Gubba

El poder de manifestar Pensá ahora en un sueño que deseas manifestar, algo que hace tiempo queres lograr y no te sale, un proyecto que venís postergando, algo que hace tiempo queres lograr y no sabes por dónde comenzar. Traelo a este momento y mientras lees esto, tenelo presente. El desafío. Uno de los problemas más comunes que tenemos todos es no tener claridad con respecto a qué queremos manifestar. Tenemos una idea en la cabeza, un sueño, pero muchas veces no frenamos, lo escribimos y empezamos a trabajar en él absolutamente comprometidos. 6

Muchas veces deseamos profundamente que algo ocurra pero no sabemos por dónde comenzar ni cómo hacerlo. Te propongo que tomes una respiración bien profunda ahora mismo inhalando por tu nariz y exhalando por tu boca. Disponete a abrir tu corazón y sin juicio recibir lo que este artículo tiene para vos.

Por otro lado tenemos la costumbre de querer controlar cómo y cuándo las cosas tienen que suceder. Creemos que tiene que ser como lo pensamos y exactamente como lo planificamos...y la verdad es que ¡no siempre funciona así! El Universo quiere darte algo, pero vos lo bloqueas con tu propio control. El otro gran tema es el no confiar, no creer....caer en la frase “ver para creer”, en lugar de “creer para ver” o “dejar de creer para comenzar a ver”....dejar viejas creencias, viejas formas de percibir tu vida para justamente mediante nuevas creencias y nuevas percepciones comenzar a construir lo nuevo.

Lo que voy a compartir con vos, quizás pueda sonarte simple y conocido, pero la verdad, es que al final ¡no lo ponemos en práctica! y la acción es la clave. Herramientas para Manifestar. Mi intención es que puedas manifestar tus sueños si ellos están alineados con tu mayor bien, así que aquí te dejo algunas herramientas que me han servido en mi camino y en mi búsqueda personal y espero sumen a la tuya: Decirle que sí a tus Sueños. ¿Cuándo vas a comenzar a vivir tu vida? ¿Cuándo le vas a decir que sí a tus sueños más hermosos? Todo comienza por un Sí...por darte el permiso, por elegirlo, por honrar esa parte de tí que sabe que puede manifestar lo que sea...Decir que sí, es decirle que sí también a tus desafíos, a tu pereza, a tu desorden, a tus miedos...decirle que sí a todo, reconocer dónde estás y avanzar con confianza. ¡Declará al Universo que estás listo y preparado y las oportunidades llegarán! Objetivos claros y desde el corazón. ¿Dónde estoy hoy y en qué me quiero enfocar? Escribí tus objetivos para diferentes áreas de tu vida. (Ej.: tu salud, tus relaciones personales, tus finanzas, tu espiritualidad, tu propósito en esta vida....) Un verdadero deseo y sentir que estás al mando. Esto determinará la gran película de tu vida y es lo que te moverá a tu próximo nivel. Al lado de cada objetivo preguntate: ¿Qué tanto quiero esto? y ¿Para qué lo quiero? ¿Siento que estoy al mando en mi vida, o soy una víctima, las cosas me suceden? Atención, Emoción y Acción. Donde pongas tu atención, ahí fluirá tu energía y ahí comenzaras a manifestar tus deseos. Suena simple, pero creeme que hay que practicarlo. Tu sos el observador de la película de tu vida y hoy la física cuántica nos demuestra cómo el observador afecta lo observado. Además, tiene que haber una conexión emocional con cada uno de tus objetivos. La emoción es la que manifestará. Y por supuesto, ¡Acción! ¿Estás tomando acción de forma consistente? La Clave Más Importante: ¡Soltar y Ser Feliz Hoy! El objetivo máximo final es olvidarte de lo que crees que necesitas, desapegarte del resultado. Poder llegar al punto de decir: “Ok Dios/Universo/Guía Interior, esto es lo que creo que es mejor para mí, ¡es mi sueño! y voy a tomar acción y hacer lo más que pueda para

manifestarlo, pero al mismo tiempo...confío en que si hay algo mejor para mí o diferente, estoy abierto y dispuesto a ser guiado y que eso se manifieste”. Encontrá hoy tu felicidad. Apreciá lo que hay hoy en tu presente y buscá tu felicidad en las pequeñas cosas que sí están sucediendo. En general pensamos que vamos a ser felices si sucede tal cosa o tal otra. Y es un gran error. Cuando vos vibres en la energía de la felicidad y de la completitud las cosas naturalmente comienzan a llegar a tu vida. Por afinidad, porque resonarán con tu energía de felicidad.

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Tu vida exterior es un reflejo de tu vida interior. Y serás guiado cuando estés dispuesto. Donde sea que estés hoy, podes elegir creer que es perfecto. Es el lugar de mayor aprendizaje para ti. Podes elegir ser feliz por esto y desde ese lugar de completitud comenzar a practicar estas herramientas y manifestar ¡milagros!

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Hoy creo más que nunca que en realidad lo que estamos haciendo es recordar los seres maravillosos que somos. Una vez que recordas eso, comienza para vos un viaje de autodescubrimiento que si vos lo elegís puede ser ¡maravilloso! ¡Nos vemos la próxima! Espero practiques mucho y manifiestes ¡milagros!

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Claves para mantener el entusiasmo t Compartir tus objetivos y todos estos conceptos con una persona querida t Repasar tus sueños cada semana t Todas las Noches antes de irte a dormir preguntarte: t ¿Cómo estuve hoy? t ¿Qué puedo hacer mejor mañana? t ¿Viví el presente? t ¿Disfruté? Te dejo esta frase que me encanta para los momentos en los que dudes de tu capacidad de manifestar tus sueños... “No digas no puedo ni en broma porque el inconsciente no tiene sentido del humor, lo tomará en serio y te lo recordará cada vez que lo intentes” Facundo Cabral Con Amor & Luz,

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Camaraderia entre sartenes Desde hace más de una década Marismo se ha transformado en un referente gastronómico de las temporadas en José Ignacio. Los nombres de Federico Desseno y Agustín Benítez resuenan detrás de este éxito. Hoy redoblan su apuesta y conquistan paladares duante todo el año desde Cantina del Vigía. Ravioles caseros, pimientos asados y pescados que se cocinan a "fuego lento" en sus dos hornos a leña ya son un clásico de este dúo de socios y amigos que no duda en definirse como "gente de bien, de trabajo y con espíritu de lucha" con una profesión que requiere "sacrificio y creatividad" pero que al final del día termina por "gratificarles" el alma.

Al traspasar las puertas de la Cantina del Vigía se respira la camaradería del lugar. Las paredes pintadas por el reconocido chef Francis Mallmann, una barra generosa, el calor de sus hornos de barro despidiendo un sinfín de aromas, el innagotable ruido de cubiertos. Federico Desseno y Agustín Benítez, ambos con delantales, salen de la cocina y nos reciben con una sonrisa generosa. Son "gente de bien" como ellos se definen, "de trabajo y con espíritu de lucha", características que quedan a la vista. Su historia lleva más de una década: socios y amigos en Marismo, en la carpintería construyendo con sus propias manos muebles artesanales con maderas de los montes, ahora, en Cantina del Vigía. Un lugar rico en historias, propias y ajenas. Ubicada en uno de los puntos más emblemáticos de Maldonado, esta antigua casona, desde la pasión y el trabajo incansable de sus dueños, ha sabido convertirse, en poco tiempo, en un referente de la gastronomía en Maldonado.

El alma de cocina ¿Se puede hablar de difrencias entre la propuesta de Marismo y Cantina del Vigía? Federico: Muy distino no es. Si existe un concepto diferente. Marismo propone una noche mas arreglada, si se quiere una noche un poquito más paqueta, más sofisticada. Pero básicamente la cocina a leña es la que une ambas propuestas, es el espíritu y el alma de las dos cocinas ¿Y la propuesta de la carta? Agustín: Hay una carta fija y un pizarrón de sugerencias. Nostros jugamos de acuerdo a la estación de año, ya sea con pescados, frutas o verduras. Ese juego lo permite un lugar que está abierto todo el año, de ahí puede surgir una difrencia en la carta, sino quedás muy limitado a la temporada.

"Ser cocinero exige disciplina, rutina, creatividad, horas parados frente a intensos calores. Si no te gusta la cocina te das cuenta enseguida" Federico. ¿Cuales son los platos que sienten que los caracterizan? Federico: Y la provoleta es un clásico, la lasagña de vegetales es un plato que sorprendió, es uno de los más venidos. Esta hecha al fuego, con un gratinado especial. Y después la milanesa napolitana, que nos gusta a todos los ripopatenes y los pescados con vegetales, compramos todo lo que hay en el mercado. ¿Buscan innovar en la cocina? Agustín: buscamos hacer cosas diferentes, pero dentro de los productos tradicionales. Federico: Mirá, hay una tendencia por volver a los orígenes. Nosotros buscamos el paladar local. A todo el mundo le gusta comerse unos ravioles caseros, un pescado fresco. El hecho de hacerlo en el horno de barro es más tentador. A veces hacemos pescados enteros y el mozo lo trincha en la mesa, que es mucho mas sabroso. La innovación pasa por los cambios que hacemos en el pizarrón durante el fin de semana o en la quincena. ¿Y que aceptación tiene en los clientes este cambio de propuestas? Federico: Cuando vos hacés una sugerencia la pensás, querés que se venda, querés que le llegue al cliente. El fin de semana pasado vedimos más de 60 porciones de pasta. Nos pusimos a amasar ravioles y volaron. La gente acepta nuestras sugerencias. Después hay otras cosas que no se pueden cambiar mucho, como la milanesa o la lasagña, porque la gente te dice: "yo vengo a comer eso". Agustín: Hay un público que se renueva y otro que es habitué y está bueno que se encuentren con otras propuestas, además de los clásicos. Con el paso del tiempo ¿sienten que el público se ha sofisticado? Agustín: Nos fueron pidiendo que hiceramos cosas diferentes.

Arriba: Pinzas de Siri con alioli. Abajo: Brotola fresca y vegetales a la leña. 12

Federico: A un argentino le decís: "hago pescado a la leña" y se te tira de cabeza. El público creo que tiene más información. Los restaurantes buscan mejorar. Hasta los parrilleros se han aggiornado. A nostros nos valoran el producto, porque es un producto honesto, acá se come y se come bien. Han venido colegas y que nos lo han hecho saber. Narda Lepes nos dijo un día: "esto es comer en tu casa pero nunca te va a salir así".

“La mayoría piensa que estar detrás de un restaurante es lo mismo que cocinar para amigos en tu casa, pero esto es otra cosa" Agustín. Cocinar entre amigos El Ciclo de Cocineros amigos del Río de la Plata nació junto con el proyecto de la Cantina. La consigna: cocinar entre amigos. Teniendo en cuenta que estos amigos son de la talla de Fernando Trocca, Juliana López May y el indiscutible Francis Mallmann, entre otras figuras destacadas de la gastronomía rioplatense. "Nostros siempre supimos que era nuestra oprtunidad para poder cocinar con colegas, algo que nunca pudimos hacer en Marismo porque la temporada es muy tirana, dependés de una agenda muy limitada en un momento donde todos estamos muy saturados" afirman ambos. Y agregan: "funciona mucho la camaradería entre los cocineros. La competencia no quita la camaradería, la competencia es buena, nos mantiene renovados y nos hace hacer las cosas mejor. Las redes sociales dan una cierta espina de competencia, vos levantás Instagram o Facebook y decís: miráà lo que está haciendo este loco, como hago para hacer algo distinto que también llame la atención. Y no está mal. es una competencia sana." ¿Y que pasa con esto de las celebridades en la gastronomía? Federico: Algunos llegan a celebridades, son los que menos cocinan. Podés llegar a ser un referente, lograr seguidores a través de las redes, pero en realidad el que està en la opertiva de un restaruante no tiene tiempo para ser una celebridad. Porque una celebridad se trata de otra cosa. Se llega a serlo cuando ya traspasaste por todo esto (gesticula y recorre con su mano el restaurante), cuando ya tenés muchos años de trayectoria. Creo que Francis puede ser considerado a nivel local una celebridad, pero tenéè en cuenta que hace veinte años era el primer latinoamericano en ganar importantes premios en Francia. Mirá la trayectoria, mirá el tiempo que ha pasado, más de cuarenta años. Teniendo en cuenta los cambios de tendencia y las nuevas formas de comunicar de los últimos años ¿que importancia le dan a las redes sociales? Fdederico: tengo una cuenta en Instragram que comercialmente me da muchos frutos, me divierte, la llevo con cariño. Agrego un poco de mi vida personal, otro poco de Marismo y de la Cantina. Tengo una vida personal muy linda, es un perfil de mi vida, hay veces que tengo ganas de mostrar a mis hijos jugando, otras de mostrar el cariño y amor que siento por mi mujer, un paisaje, el trabajo en la carpinterìa, viajes. Los cocineros

Arriba: Torta húmeda de chocolate, Flan casero y Mousse de chocolate. Abajo: Rogel de dulce de leche. 13

usamos mucho Instagram. En Marismo al principio no permitíamos prensa pero ahora, viene alguien, te saca una foto, y da la información que quiere; entonces también es preferible que seamos nosotros los que damos la información, con una cuenta oficial. ¿Retoman este año el Ciclo de Cocineros? Agustín: Si, lo estamos. tenemos ganas de hacer unas cuatro noches con colegas, y después tenemos ganas de hacer un menú los jueves, y los domingos al mediodía un pizarrón de pastas caseras. Queremos superar el proyecto del año pasado. Dejando un poco de lado esa figura atractiva que genera esta profesión, ¿implica mucho sacrificio? Federico: Exige disciplina, rutina, creatividad, horas parados frente a intensos calores. Si no te gusta la cocina te das cuenta enseguida. A mi me costó asimiliar que quería ser cocinero y que me iba a dedicar a esto. Agustín: Si, es muy sacrificada. La mayoría piensa que estar atrás de un restaurante es lo mismo que cocinar para amigos en tu casa, pero esto es otra cosa. Federico: Cocinar es gratificante al espítitu. Es eso, y te lo digo hasta con algunos problemas de financias. Muchos se piensan que te llenás de guita, y no es así. Pero es gratificante que la gente te reconozca, que disfrute lo que vos hacés, viste? Mi vieja siempre decía que uno se pasa 6 horas amasando ravioles y en menos de media hora no queda nada, pero sabés que todos están contentos.

"El restuarante es un poco de euforia", sentencian. "Un lugar donde la gente viene a disfrutar, y la energía que se vive es increíble. Esa cosa de terminar cansados los dos, sentarnos en la parte de atrás, servirnos una copa y mirarnos con la satisfacción de que hicimos las cosas bien, es un momento mágico. Y después te volvés a tu casa , agotado, pero no te podés dormir por la adrenalina. Uno siempre sigue sintiendo ese pequeño miedo que se genera al ofrecer un servicio a mucha gente, por querer hacer las cosas bien. Y aparte esta tu presencia física en el lugar. ¿A quién le gusta pasarlo mal? Cuando uno esta expuesto se pone nervioso, porque hay un riesgo y un desafío" concuerdan ambos. Mientras recuerdan el momento cuando una mesa empezó a aplaudir y terminó aplaudiendo todo el restaurante:"son momentos impagables, esas son las cosas que nos mueven"

La Cantina del Vigía Zelmar Michelini 744. Tel.: 4226 8075. Email: cantinadelvigia@gmail.com De arriba hacia abajo: Una de las estrellas de la carta, la provoleta recién salido del horno de barro. | Tanto Federico como Agustín, salen a compartir barra con los comensales. | Esta obra realizada a mano sobre una plataforma digital, es una pieza sobresaliente de la decoración del lugar. Alejandro Lucadamo, es el autor de la misma y amigo de Agustín y Federico. Manteniendo su esencia rioplatense viva, dede los estudios Raw de Madrid envió tan majuestuosa obra de arte, donde los detalles te atrapan visita tras visita. 14

Madelon Vega

Agente Top Producer Distinguida con varios premios por su excelente performance 099874646 mvega@remax-mar.com

Soy de los primeros agentes que se incorporó a la Oficina RE/MAX mar, inaugurada en L a Barra en el año 2012, cuando desembarco REMAX en Uruguay. Asistí a varias reuniones informativas previo a mi asociación y me sedujo la modalidad de trabajo, la cual te permite crecer sin límites. No hay un techo en esta empresa, sos dueño de tu propio negocio, sin estar solo y, en mi caso particular, poder manejar mis tiempos, respetando el de los otros. En estas charlas teníamos testimonios de autoridades de RE/MAX a nivel internacional y sobre todo relatos de experiencias reales de Agentes de Argentina, ya con una carrera exitosa dentro de la marca y con mas de 5 años en la misma. Cabe aclarar que RE/MAX Uruguay está asociada a RE/MAX Argentina, conformando así RAU (RE/MAX Argentina Uruguay), lo cual hace que seamos una red fuerte y grande en la región , que crece día a día . Si bien ya hace 4 años que trabajo en el sector inmobiliario, mi experiencia de más de una década en hotelería en Punta del Este, es la que define mi estilo como agente. Un énfasis marcado en la atención y el servicio personalizado, siempre con el trato profesional que se merecen los clientes excepcionales. Uno de los lemas de RE/MAX es que tenemos clientes para toda la vida, las propiedades van y vienen, pero los clientes son personas con las cuales creamos vínculos y mantenemos una comunicación amena y fluida antes, durante y, sobretodo, posterior a la operación de compra, venta o alquiler de una propiedad. En RE/MAX realizamos un análisis comparativo del mercado, esta herramienta nos permite estar actualizados y tener excelentes resultados. Con esta herramienta logramos que la propiedad salga a un precio competitivo, aumentar la cantidad de clientes interesados y disminuir el tiempo de venta. Nos interesa vender la propiedad y que el cliente quede satisfecho con la gestión Remax. Tener una propiedad fuera de precio, significa que no tendría ni interesados ni ofertas por la misma, lo que se traduce en una real pérdida de tiempo para todos.

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Ligia Kindelan

Agente Top Producer Premio Club 100% 2015 Premio Club Executive 2014 095 777 960 lkindelan@remax-mar.com

Soy cubana, resido en Punta del Este desde hace 6 años. Me formé en la Universidad en Cuba , en el campo de las Ciencias Farmacéuticas. En el año 2012 realizo el curso de Ejecutiva de Ventas Inmobiliarias, pues siempre sentí pasión por esta profesión y al mismo tiempo conocí la marca REMAX en un evento de Inversiones en el Hotel Conrad. Apenas leí en la revista del evento la forma de trabajo de REMAX -compañía americana No. 1 a nivel mundial en venta de bienes raices-, asi como la capacitación contínua que se le brinda a sus agentes, y las posibilidades infinitas de crecimiento económico, unido a que los colores de la marca son los mismos de la bandera cubana, no lo dude ni un segundo; me dirigí al broker de la empresa y al día siguiente tuve mi entrevista. Posteriormente me asocié a la firma, donde cada uno de nosotros maneja sus tiempos, clientes y cartera de propiedades de forma independiente, lo cual es algo sumamente valioso y no se logra en ninguna otra compañía en el Uruguay. En el año 2014 recibí el premio Club Executive, luego en el año 2015 me convierto en agente Top Producer, que es una categoria donde se posicionan los agentes que alcanzan cierto nivel de facturación, y recibí el premio Club 100 %. Uno de los aspectos que priorizamos en la comercialización de nuestras propiedades es la captación en Exclusividad a precio de mercado, al contrario de lo que consideran algunas personas, es una ventaja excepcional, ya que se realiza una mayor inversión de marketing, publicidad, tiempo y energía en las propiedades exclusivas. Es un compromiso al 100 % las 24 hs, y al mismo tiempo se comparte la propiedad en el mercado con todos los colegas, se preserva al cliente y la propiedad es manejada con total responsabilidad. Hoy continuo desarrollándome ademas en el servicio de relocation, atiendo a familias nacionales, argentinas, brasileras, europeas y de habla inglesa. Me siento muy contenta, ayudando a lograr los sueños de clientes felices y satisfechos con mi asesoramiento, este es el objetivo profesional en el cual me enfoco cada día.

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Punta del Este ha sido durante casi toda mi vida una referencia de donde quiero estar y vivir. Hace 3 años tomé la decisión definitiva. En cierta forma volví a casa, a ese lugar en el mundo que se elige y que nos elige. Llegué a Remax el año pasado, sumando y descubriendo una nueva experiencia para mi vida, donde abundan los múltiples y diversos emprendimientos. Remax hace que el abanico de conocimientos en relaciones públicas, negociación, medios, publicidad, comercio, consultoría, lobby, más una buena dosis de psicología, sean todas aplicables. Todo estas variables sumado a mi eterno desafío interior de empezar cosas nuevas hace que disfrute intensamente de esta actividad. Remax es el sistema inmobiliario probado y aprobado hace mas de 30 años, siendo líder en más de 130 países con miles de agentes en todo el mundo. Somos agentes asociados al sistema Remax que prioriza ante todo la excelencia en el servicio, trabajamos con clientes, no con propiedades, porque nos interesa hacer clientes para toda la vida. ¿Porqué Remax para mi? ¿Porqué Remax para Usted?

Samson Odedina

Agente Top Producer Premium Club 100% Regional 2015 Premium Club 100 % Internacional 2015 095 535 971 sodedina@remax-mar.com

Agente preparado y motivado para el éxito de sus negocios inmobiliarios. Mi servicio se trata de Profesionalismo, Pro actividad, compromiso y una relación de confianza. Llevo casi una década haciendo lo que me apasiona; ya sea asesorando personalmente a mis clientes o acompañándolos en todo el proceso de toma de decisiones. Siempre es divertido guiarlos en la realización de sus objetivos, dependiendo de las ideas y situaciones de cada uno. Contamos con profesionales experimentados: Escribano, abogado, traductor publico, contador, constructor, arquitecto y diseñador de interiores. Trabajo en el área de Punta del Este y sus alrededores, o por cita. Mi objetivo es hacer de cada cliente una referencia. Deje de preocuparse, llámeme y haga realidad sus sueños.

Porque tengo mi propio negocio -asociada y respaldada por una exitosa empresa internacional-, con una plataforma informática mundial que nos permite trabajar su propiedad sin límites ni fronteras.

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CÓMO FOMENTAR LA INTELIGENCIA SOCIAL EN NUESTROS HIJOS Todos los padres buscamos la felicidad y bienestar de nuestros hijos y por tal motivo nos preocupamos de que tengan acceso a la educación formal, que según nuestro criterio y posibilidades, sería de mejor nivel. Dicha decisión ciertamente es muy importante y basta nomás observar la lista de espera de algunas instituciones educativas para confirmar la relevancia que se le adjudica a la formación profesional de un individuo. Sin embargo no es lo único ni lo más importante. Hay otros aspectos en el desarrollo de nuestros hijos que jugarían un rol decisivo en su futuro bienestar y éxito: las fortalezas de carácter. La corriente psicológica denominada Psicología Positiva que nace en el año 1998, estudió cómo acrecentar el bienestar psicológico en la vida de las personas y cómo potenciar las cualidades positivas que todos los seres humanos poseen. Sus investigaciones han concluido que el desarrollo de las virtudes y fortalezas personales mues-

tran una relación directa con la felicidad y bienestar, no solo en momentos grandiosos sino en el día a día. Lo interesante es que aquellas personas que logran desarrollarlas se muestran más felices con sus vidas aunque no posean dinero en abundancia o estatus social privilegiado. La mejora de las fortalezas y virtudes de nuestros hijos puede conducir también, a una prevención eficaz de conductas consideradas riesgosas tales como el consumo de drogas o alcohol. Adentrarse en las fortalezas de los jóvenes aumenta las posibilidades de afrontar las dificultades con éxito y de tener herramientas para hacer frente a las futuras batallas. Es por todo esto que, si hay una buena inversión que podemos hacer en la vida, es invertir nuestro tiempo, esfuerzo y recursos en el desarrollo de las fortalezas personales de nuestros hijos. La inteligencia social es una de ellas.

¿Qué es la inteligencia social? ¿Alguna vez has estado en una reunión social frente a una persona que hacía comentarios inoportunos o demostraba comportamientos inadecuados? ¿Alguna vez has viajado en ómnibus y has tenido que aguantar la pelea amorosa por celular a viva voz del pasajero de atrás? ¿Alguna vez has conocido a alguien que con tal de tener la aprobación de los demás hacía permanentemente comentarios no auténticos? Estas personas tenían baja inteligencia social. 18

La inteligencia social es una de las 24 fortalezas, o rasgos positivos de personalidad, educables, que hacen a un carácter sano y fuerte. “ser consciente de las motivaciones y sentimientos, tanto de uno mismo como de los demás; saber cómo comportarse en las diferentes situaciones sociales; saber qué cosas son importantes para otras personas, tener empatía ” (Arguías Rey et al. 2010, p.205).

Dicho de manera sencilla, es la capacidad que tiene una persona de entender, tratar y llevarse bien con la gente que le rodea. Es lo que hace que una persona sea capaz de tener mil amigos dispuestos a dar la cara por él, o que no tenga nadie con quien contar.

La Inteligencia Social es la habilidad más útil para tener éxito en la vida y ser felices. Si tenemos éxito al tratar a la gente que nos rodea, tendremos éxito en las relaciones profesionales, los amigos, los negocios, las parejas sexuales, la familia, etc.

Herramientas para tener una buena inteligencia social. 1. La empatía / 2. El liderazgo / 3. La inteligencia verbal / 4. La inteligencia emocional (capacidad de gestionar bien las emociones) / 5. La asertividad / 6. Saber escuchar y prestar atención / 7. Ser bueno analizando el lenguaje no verbal de la gente / 8. Ser bueno psicoanalizando a la gente y leer entre líneas cuando nos hablan / 9. Gestionar bien el contacto físico / 10. Interpretar correctamente las situaciones sociales que ocurren a nuestro alrededor en conjunto. Por ejemplo ser capaz de hilar fino y darse cuenta rápido de qué está ocurriendo a nuestro alrededor / 11. Vestir bien y correctamente para cada situación, proyectando lo mejor de nosotros y lo que deseamos en cada

Algunos tips para educar a nuestros hijos: • Insistir en que saluden y den las gracias en las distintas interacciones sociales aún cuando les de pereza. • Subrayar las conductas paralinguísticas que demuestran interés en una conversación (sonreír, afirmar con la cabeza, mantener contacto visual, etc.) evitando hacer otras actividades (mirar celular) o cambiando el tema. • Fomentar que entablen amistades y las conserven propiciando que invite amigo/as a la casa y que interactúen con distintos grupos. • Enseñar a no juzgar ni criticar. • Buscar el porqué de las reacciones para conseguir entender a las personas. Cuando se presente una situación en la que se sientan ofendidos por alguien, animarlos a pensar en qué sentimientos puede haber detrás de esa acción. ¿Qué emociones y pensamientos puede estar experimentando esa persona? Si los insultó, ¿es posible que te tenga miedo y crea que la mejor forma de defenderse sea alterándote? • Crear un ambiente abierto en donde puedan expresar sus sentimientos. • Animar a escuchar con atención y no interrumpir. • Estimular a que hablen con la familia, los vecinos, los amigos, interesándose por los demás. • Dialogar con nuestros hijos sobre problemas personales que puedan entender de acuerdo a la edad, temas de las noticias del mundo, en las sobremesas y fines de semana. • Realizar salidas y excursiones en familia, o grupos de familias con hijos de las mismas edades y disfrutar todos. • Alentar a que se integren a equipos (deporte, estudio, voluntariado, etc.) •Promover conductas que impliquen autocontrol.

Manos a la obra “Los niños nunca fueron buenos a la hora de escuchar a sus mayores, pero nunca fallaron a la hora de imitarlos”. James Baldwin. Esta frase del activista norteamericano, resume el primer paso que debemos dar al embarcarnos en esta aventura. Que nuestros hijos vean que nosotros también estamos luchando para mejorar nuestra inteligencia social, intentando ser buenos modelos al practicar dicha fortaleza. A pesar de que el ser humano es un ser social y por tanto la inteligencia social debiera formar parte de su naturaleza, no todos logran la habilidad para convivir pacíficamente, para sentirse bien en un grupo o para tener relaciones personales armoniosas. Si logramos promover la inteligencia social en nuestros hijos y en nosotros mismos, estaremos también construyendo un mundo mejor. Mag. Prof. Lourdes Achard

lulachard@gmail.com www.jovenesfuertes.org

OBJETOS DE DESEO - MODA

BOHO SHINE. Las principales colecciones de esta temporada siguen apostando a la versatilidad. Los accesorios son indispensables para darle un toque personal a tu outfit y el nuevo boho hace furor en las pasarelas. Básicos? Chalecos, flecos y mochilas. No te pierdas esta mini guía fashionista. 20

Esta temporada está inspirada en la mujer activa y con un toque cosmopolita. Las prendas como camisas con lazo, kimonos étnicos, jogging palazzo, pantalón flare de corderoy, poncho con motivos geométricos, camisas maxi largas y leggins de cuero van a ser los favoritos del placard. Detalles Imprescindibles: La gamuza es la protagonista de esta temporada; junto con los ponchos de lana y las ruanas. Siguen vigentes las mochilas con tachas, ojalillos o simples y las bandoleras. Las carteras grandes y cómodas, ideales para llevar de todo. Los protagonistas de la temporada serán los colores fuertes como el

Especial: GALA & HAMSA

bordeaux, violeta y azul, que acompañan a los siempre clásicos negro, suela, rosa y nude. El animal print en distintas versiones y las texturas combinadas darán el toque fashionista. 1. Camisa bordada con motivos florales y con cordones terminados con borlas. HAMSA / 2. Collar (piezas únicas) con piedras naturales. GALA / 3. Ruana tejida en hilo de origen español, con motivos geométricos. HAMSA / 4. Aros de cristal Swarovsk A 5. Suecos tahilandeses hechos con textiles antiguos. GALA / 6. Chaleco simil

gamuza con forro interior simil cordero con flecos, última tendencia. HAMSA / 7. Para regalar y regalarse, llaveros étnicos. GALA / 8. Mochila plateada (simil cuero) con tachas y herrajes en dorado. HAMSA.

HAMSA

GALA

Av. Salazar (ex Francia), local 006 al lado de Machado´s. Tel.: 42478725. hamsabycolobbio

Calle 29 esq. 20,Península Cel.: 098 21 88 83 refgala@gmail.com 21

Recomendados para leer

SUMISIÓN

OÍDOS SORDOS

de Michel Houellebecq Editorial: Anagrama

de Pilar Sordo Editorial: Planeta

La última novela del escritor francés que ha permanecido agotada durante meses, vuelve a llegar a las librerías uruguayas. La novela de ficción-política (ubicada temporalmente en el Francia del 2022), más allá de la polémica, es una fábula turbadora, política y moral, donde el poder llega a manos de una nueva formación islamista moderada. Allí, el profesor universitario François, hastiado de la docencia y de su vida sexual, ve cómo la rápida transformación que sucede a la llegada del nuevo presidente al Elíseo altera la vida cotidiana de los franceses y le depara a él un inesperado futuro.

La psicóloga chilena nos cuenta su propia experiencia al hacer "Oídos Sordos" ante las enfermedades crónicas que debido al ritmo de vida actual padece gran parte de la población mundial, sin ser conscientes de ello. Jaquecas, crisis de pánico, arritmias, desórdenes hormonales y un largo etcétera... ¿Qué dicen todos estos síntomas de lo que sucede en nuestro interior? ¿Cómo están nuestras emociones? ¿Nos hemos preguntado por qué y para qué nos pasa todo aquello? A través de la lectura de este libro podemos darnos cuenta frente a lo que estamos sometidos todos los días y cómo evitar que nos afecte.

Calle 30 y Gorlero Tel:42448908 punta@libreriadelvirrey.com.uy Lun a Dom de 10 a 21 hrs.

ANTE TODO NO HAGAS DAÑO

NUESTRAS RECETAS DE SIEMPRE

de Henry Marsh Editorial: Salamandra A punto de poner fin a una dilatada carrera plena de éxitos y reconocimientos, Henry Marsh - uno de los neurocirujanos más eminentes de Gran Bretaña - ha querido exponer a los ojos del mundo la esencia de una de las especialidades médicas más difíciles, delicadas y fascinantes que existen. Mucho más cercano a una confesión personal que a una autobiografía complaciente con el autor, este libro supone un auténtico alarde de valentía y de honestidad intelectual, un relato vibrante y luminoso que logra remover nuestros sentimientos más profundos y ensanchar nuestro umbral de sabiduría y compasión.

yoleouruguay Mail: dayhrndez@gmail.com Celular: 095.847.580

de Hugo Soca Editorial: Aguaclara *Premio Gourmand "Best Of The Best" 2015 Ya en su cuarta edición, el libro nos trae más de 120 recetas tradicionales de nuestro país con recomendaciones, tips y secretos, para que sean accesibles de preparar por todo el mundo. También incluye en el contenido editorial notas sobre "La cocina Uruguaya", "El Asado", "El Tannat", "El Mate", y mucho más. El libro se encuentra en edición bilingüe (Español - Inglés) a la venta en todo el país.

Day Hernández Yo Leo - Blog de novedades Juvenil/Adulto en Uruguay 23

Objetos de deseo - deco

Nordico Vintage. La propuesta que está en voga hoy se basa en las necesidades emocionales que se generan a causa de las cargadas rutinas que experimentamos día tras día. Por lo tanto proponemos una fusión de estilos, buscando una armonía relajante para cuando descansamos en nuestro hogar. 24

Los colores fríos provocan serenidad, recogimiento, calma y en decoración uno de los efectos más notables es el de amplitud de espacios. Trabajar con ellos es interesante ya que nos aporta flexibilidad a la hora de crear ambientes más despejados con un toque moderno. Las paletas reconocidas son colores azules, verdes y grises siempre presentes en los ambientes nórdicos con líneas definidas y formas depuradas, fruto de un diseño que a pesar de parecer simple y sencillo indaga minuciosamente acerca de la razón y el uso que se dará a cada pieza en un ambiente. Para combinar con los tonos nórdicos, se eligen colores maquillaje, rosa

Especial: misstura

pálido, beige y blanco propios del estilo Vintage. Colores que aportan luminosidad, delicadeza, belleza y elegancia en cualquier ambiente. En esta fusión, varían los materiales y texturas como los metales, las pieles, el cristal y los tejidos tanto naturales como sintéticos. La madera es siempre un acierto y para esta tendencia se destacan los tonos neutros. Elegimos a Misstura como representante de estas tendencias, dadoa que manejan un gusto muy sutil pero con mucha personalidad. Tienen la capaciad de poder diseñar un ambiente en su totalidad, ya que ellos son los propios diseñadores y fabricantes. Ofrecen piezas antiguas

restauradas y únicas, en su totalidad o que forman parte de un mobiliario específico; como se observa con las patas de las mesas. La oferta en tejidos de tapicería es muy amplia y además cuentan con piezas de decoración como mantas y almohadones (algunos tejidos a mano) que son ideales para aportarle un toque de creatividad a tu ambiente. Te recomendamos una visita por su local para deleitarte con su interiorismo y también para aprovechar los precios, que son muy en cuenta.

MISSTURA

Román Guerra 935, casi Ventura Alegre. Horario de 9:30 a 19:30 hrs. Tel.:42241655 Misstura Interiores Maldonado

TALLER PARA NIÑOS

"MATICES"

"el taller de arte es un espacio donde el niño toma contacto con su alma creadora, desarrollando así su propio modo de expresión"

Talleres de expresión plástica

Talleres de cocina creativa

Curso de Portugués

Pintura - dibujo - collage - técnicas mixtas - moldeado - construcciones artistas y sus obras

Cocinar y degustar su propio plato. Recetas ricas, sencillas y sanas.

Arte y diversión en el aprendizaje de un nuevo idioma: música, cuentos, juegos, plástica y cocina.

Prof. María José Barcos | Cel: 099 86 86 82. Email: mariajbarcos@hotmail.com. Parada 9 mansa.

PUNTA DEL ESTE Calle Lunas de Oro - Parada 5 - Roosevelt

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MALDONADO Calle 18 de Julio 1118 esq. JP Varela Te l : 4 2 2 6 . 8 1 0 1 / 0 9 5 . 8 7 8 4 4 4

4 imprescindibles para pasar el invierno Cortรก los grises invernales dejรกndote tentar por estas cuatro propuestas para salir a comer. Cada uno con su sello propio, aciertan en sabores y aromas, para disfrutar en familia o con amigos.

OLIVIA

LO DE CHARLIE

En la península, a pocos metros de la Rambla, propone un ambiente distendido para disfrutar en familia o con amigos. Con una decoración súper canchera y un servicio impecable podés elegir entre tacos de pollo, lomo o vegetarianos, los sandwichs gourmet, hasta platos más elaborados como el bife ancho con mostaza dijon y el salmón grillé. Imperdible la limonada con gengibre.

Una marca registrada de la penísnula que se renueva año a año. Comandado por Charlie, alma mater del lugar, propone una cocina a la vista, en un ambiente cálido y rústico, con su toque personal y creativo. La carta tienta con lo mejor de la cocina mediterránea, la pesca del día, los ceviches y las pastas. No podés dejar de probar los chipirones, el pescado con salsa de limón y el helado de queso.

Jueves a lunes a partir de las 12. Calle 21 entre Gorlero y Rambla Portuaria. Reservas: 42445121

Todos los días, mediodía y noche de 12 a 16 y de 20 hasta el cierre. Martes cerrado. Calle 12 entre 9 y 11. Reservas: 42444183

EL CHANCHO Y LA CONEJA

EL RANCHO

Entre eucaliptus y romeros propone una carta casera y saludable con cocción en horno de barro, destacando las masas multicereal en tacos, calzones y empanadas gallegas y las pastas gratinadas en cazuelas de barro. La decoración respira la historia de sus dueños desde un ambiente rústico encantador. El pollo asado cítrico con salsa terayaki es un clásico de la carta. ¿Postres? no te podés perder la tarta de ricota batida con lemoncello y con dulce casero de frutillas.

Es el lugar imprescindible para los fanáticos de la carne. Las sugerencias gastronómicas junto con el ambiente cálido y relajado lo transforman en un lugar ideal para ir en familia o con amigos. Una parrillita donde la ecuación es perfecta: cortes con calidad premium + inmejorable atención. El master beef, un pedido casi obligatorio.

Jueves, viernes y sàbado, mediodìa y noche. Domingos mediodìa. Calle 12 y Ruta 10. La Barra. Reservas: 42772497

Jueves y viernes a partir de las 20 hs. Sàbados y domingos de 12 a 16 y desde las 20 hs. Lunas de Oro y San Francisco, detràs de Punta Shopping. Reservas: 42444183, 42481203.

El poder de los sueños y las convicciones Maximiliano Paccot tiene 20 años. Con el merecido título de Campeón Nacional en Aguas Abiertas se está embarcando, en estos días, rumbo a Portugal para participar en las clasificaciones para los próximos Juegos Olímpicos de Río 2016. Una pared repleta de trofeos y medallas hablan de una historia de triunfos pero también de sacrificios y derrotas. Su tenacidad y el apoyo incondicional de su familia –dueños del Lavadero Tato frente a Devoto- han permitido que Maximiliano pueda cumplir sus sueños. Cuando Gustavo y Yanet, sus padres, o Cristian, su hermano, hablan sobre la trayectoria de Maximiliano, es desde el orgullo; el orgullo de contar con un campeón en la familia. “Si no fuera por ellos no estaría nadando”, cuenta. “Me ayudan en todo, desde salir a vender rifas para poder cubrir los altos costos que tienen estas competencias internacionales, hasta en lo anímico. Tuve un par de carreras malas y ellos lograron que no abandonara.” Como fue el caso de su primera competencia internacional en Chile, donde debió suspender su travesía por calambres y bajas temperaturas: “tuve bronca, pero no me rendí y seguí adelante.” El despertador de Maximiliano suena todos los días a las 5:30 de la mañana. A las 6:00 se pone bajo las órdenes de Diego Chiriz, su entrenador, en el Campus de Maldonado. Corta a media mañana y vuelve en la tarde para repetir la rutina de trabajo. Sin descansos, de lunes a sábados. Portugal lo espera. Una delegación por demás pequeña -a diferencia del resto-, donde su entrenador sabrá hacer de médico, masajista, nutricionista o psicólogo, según las circunstancias. Sobra garra. Seguramente vendrán merecidos triunfos. Por ahora la vida de Maximiliano es el agua, aunque tímidamente se anima a predecir: “quiero seguir con esto hasta donde se pueda, sino sueño con ser veterinario.”

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