Le journal de Mandarin Maison

Дом высокой культуры стола и подарков

Le journal de

Mandarin Maison

лето 2017

Подарки · Посуда для сервировки · Дом и декор · Посуда для приготовления 5 этаж ТЦ «Мандарин Плаза», ул. Басcейная, 6, Киев +380 44 585 08 97 www.mandarin-maison.com info@mandarin-maison.com На фото: набор бокалов Baccarat Mille Nuits Flutissimo

Le Magasin

Mandarin Maison Дом высокой культуры стола и подарков

we are open 5 этаж ТЦ «Мандарин Плаза» Площадь 2 500 м

2

Более 200 лучших мировых марок класса люкс 10 000 наименований товаров 2

Le Magasin

Посуда для сервировки

Посуда для приготовления

Нишевая парфюмерия

Дом и декор

ювелирные украшения

Письменные принадлежности

Корнер High‑Tech

m bar

3

Искусство есть красиво

культура стола

L'Art de la table

Cегодня сервировка стола — это процесс, который может сопровождать не только праздничные дни, но и привычные трапезы в кругу близких людей. Правильно расставленные посуда и приборы, свежая скатерть, стильный декор — все это создает изысканную атмосферу и позволяет нам наслаждаться каждым днем и ценить момент. О популярных школах этикета

Какими должны быть салфетки

В Европе наиболее авторитетны французская и английская школы.

Идеальный вариант — египетский хлопок. Вензель не так важен, как

Между ними есть определенные различия. Например, французы держат

размер. Безупречный — 50х 50 см, полностью покрывающий колени

на столе руки на уровне запястий. Англичане всегда пекутся о «прави-

и костюм. Салфетки должны быть из нескользящей ткани, обязатель-

ле правой руки»: место правой руки — на столе, а левая — всегда на

но с мережкой по краю. Никаких грубых швов. Принято раскрывать

колене. Французы накрывают стол скатертью. Если вы встретите стол,

салфетку наполовину: сгибом к себе во время обеда и полностью —

сервированный без скатерти, например с использованием салфеток,

в поддержку высокого дресс-кода во время ужина или праздничного

будьте уверены: хозяева придерживаются правил английского этикета.

застолья. Сложенная справа от тарелки хозяина салфетка — знак того,

Француз использует нож и вилку, а англичанин может позволить себе

что трапеза закончена и можно выходить из-за стола. Если гость кладет

ограничиться только вилкой, а нож аккуратно положит на край тарелки

салфетку рядом с тарелкой, он не планирует возвращаться за стол. Сал-

наискосок справа вверху. Во Франции принято класть вилку зубцами

фетка на стуле свидетельствует о том, что гость покинул стол ненадолго.

вниз, а в Англии, наоборот, зубцами вверх. Это объясняется тем, что в давние времена владельцы любили делать гравировку на столовых

О правилах рассадки

приборах в виде своих инициалов. Конечно, им хотелось, чтобы гости

Хозяин утверждает рассадку и проверяет финальную расстановку имен-

увидели это и оценили. Фамильный герб наносился на тыльную часть

ных карточек. «Сложных», несовместимых гостей — в любой компа-

ручки вилки во Франции, на лицевую сторону — в Англии.

нии обязательно найдутся такие — можно посадить по разные стороны стола. Задача хозяев — грамотно распределить зоны внимания.

Как выбрать посуду для сервировки

Убранство стола должно «работать» на рассадку. Вазы с цветами — не

Это вопрос вкуса. Английский фарфор, хрусталь и серебро. Флорен-

всегда помеха для беседы. Иногда они деликатно скрывают лица, когда

тийский фарфор или фаянс. Меню и ваши гастрономические пред-

это необходимо. Разговаривать через стол считается дурным тоном.

почтения подскажут решение. Смешивать разные сервизы — не табу.

Если сервировка рассчитана больше чем на двенадцать персон, допу-

Задача — суметь объединить разрозненные предметы в единый гар-

стимо вести беседу только с соседями справа и слева.

моничный по стилю сет. Как и костюм успешного делового человека,

Как выбрать скатерть

Как грамотно организовать процесс сервировки стола в большом доме

Идеально, когда рисунок скатерти перекликается с дизайном посуды

Если у вас большой дом, рекомендуем разработать несколько вариантов

или оттеняет его. В зависимости от темы можно выбрать материал

сервировки для разных случаев и записать все детали их создания. Аль-

с ручной вышивкой, тяжелый лен или жаккардовое полотно. Именно

бом, в котором отражены традиции вашей семьи, — гениальная идея.

столовый текстиль акцентирует сервировку за счет цвета, фактуры тка-

Вам и вашим помощникам по хозяйству будет проще ориентиро-

ни. Скатерти, передающиеся из поколения в поколение, имеют осо-

ваться на конкретные инструкции.

домашний сервиз требует индивидуального заказа и подхода.

бый шарм. И вы не рискуете показаться старомодным. На фото слева: изделия Baccarat из коллекции Mille Nuits. На фото вверху: изделия Pampaloni из коллекции Troia

5

подарки для неё

IDÉES CADEAUX

1 2

4

5

3 6

7

11 8 9,10

13

12

17

18

15 14

19

16

20

21

1 Кулон Marco Bicego 366 555 грн. 2 Статуэтка Lalique 10295 грн. 3 Чайник Smeg 4643 грн.

4 Свеча Tom Dixon 2 500 грн. 5 Наушники Pryma 15371 грн. 6 Браслет Anticoa 238 €.

7 Чайный набор TWG 3 800 грн. 8 Статуэтка Lalique 11899 грн. 9 Вилка обеденная Puiforcat 18300 грн.

10 Нож обеденный Puiforcat 18300 грн. 11 Тарелка десертная Hermes 7110 грн.

12 Бокал для шампанского Saint‑Louis 11800 грн. 13 Шампанское Laurent-Perrier 2600 грн.

14 Чашка с блюдцем Portmeirion 460 грн. 15 Ожерелье Yamagiwa 57332 грн. 16 Парфюм Map of the Heart 4920 грн.

17 Ароматическая свеча Diptyque 1640 грн. 18 Статуэтка Lalique 11963 грн. 19 Плед Somma 7489 грн.

20 Ароматическая свеча Fornasetti 14700 грн. 21 Аромалампа Lampe Berger 1790 грн.

6

6

3

1

4

2

10

подарки для него

IDÉES CADEAUX

9

8

5 7 17

12

13

11

18

16

15 21

19

25

14

22

20

23

24

26

1 Пепельница для сигар Riviere 16700 грн. 2 Часы Philip Stein 71000 грн. 3 Часы Clocktwo 19999 грн.

4 Лупа El Casco 3 600 грн. 5 Коньяк D'aincourt Rare XO 13800 грн. 6 Ремень S.T. Dupont 7879 грн.

7 Портативный комбо-усилитель Marshall 1040 грн. 8 Мельница для мускатного ореха William Bounds 1277 грн.

9 Акустическая система Jarre 7719 грн. 10 Статуэтка Lalique 7468 грн. 11 Акустическая система Beoplay 12992 грн.

12 Бокал для воды Saint-Louis 9200 грн. 13 Парфюмированная вода ODIN 5350 грн. 14 Графин Pampaloni 22240 грн.

15 Тарелка Hermes 4230 грн. 16 Чай TWG 1100 грн. 17 Свеча Diptyque 2318 грн. 18 Статуэтка Lalique 8845 грн.

19 Мини-кокот Staub 2 490 грн. 20 Бокал для вина Puiforcat 19500 грн. 21 Зажигалка S.T. Dupont 4527 грн.

22 Набор для бритья Akka Cappa 15182 грн. 23 Топорик для мускатного ореха Güde 4698 грн.

24 Гильотина для сигар S.T. Dupont 3469 грн. 25 Мельница для перца T&G 2504 грн. 26 Запонки Montegrappa 6198 грн.

7

MAISON ET OBJETS

Дом и декор Тренд: Скандинавские мотивы Скандинавский стиль — один из популярнейших

создают неповторимую атмосферу, наполненную

современных стилей, зародившийся в 1950-х го-

гармонией и уютом. Строгость камня, тепло дере-

дах и невероятно быстро распространившийся

ва, изысканная простота керамики — все это уже

по всему миру. Натуральные материалы, лаконич-

долгие годы служит источниками вдохновения

ные и простые формы, в сочетании с использова-

для создания многофункциональных предметов

нием спокойной и естественной цветовой гаммы,

интерьера датского бренда BoConcept.

1

3

4

На фото — предметы бренда BoConcept: 1 Диван Cenova, ковер Totoki.

2 Ковер Vivus, зеркало Tone, табурет Shogun.

3 Обеденный стол Milano, стул с функцией 2

8

вращения Adelaide, кресло Imola, ковер Elegance. 4 Торшер Main

Це більше ніж гарний дизайн це концепція

Меблі, освітлення, килими, аксесуари

ТЦ Мандарин Плаза, 5 поверх, вул. Басейна, 6, Київ, моб: +38 (096) 159 19 06 kiev@boconcept.ua, facebook.com/boconceptukraine, www.boconcept.ua

opening soon ТЦ Домосфера Столичне шосе, 101

CUISINE

Посуда для приготовления Будь то подготовка к приему в большой компании или ежедневное приготовление ужина, каждой хозяйке необходим определенный минимальный набор инструментов для кухни, с которыми готовить еду проще и приятнее. Создатели знаменитых брендов никогда не забывают о функциональности предмета и прекрасно сочетают ее с собственным видением линий и форм, тем самым вдохновляя на создание новых кулинарных шедевров.

1 2

3

4

6

10

5

На фото: 1 Сковорода Falk Culinair. 2 Мельницы для соли и перца Robert Welch. 3 Кухонный комбайн KitchenAid. 4 Нож KAI. 5 Чугунная кастрюля Staub. 6 Кофемашина Belmoca

la personne

хрустальная фабрика : вечные ценности

О

бразец настоящего французского изящества и стиля — это, без сомнения, хрусталь из маленькой деревушки Сен Луи. Более того, марка Saint-Louis обладает неверо‑

ятно большим творческим потенциалом и чтит многовековые традиции. Изделия марки представлены в 365 магазинах в 65 странах мира. Среди них — знаменитые универмаги мира Harrods (Великобритания), Le Bon Marche (Франция), Shinsegae (Корея), Bergdorf Goodman (США).

Charles-Henri LEROY Saint-Louis International Director

Расскажите, пожалуйста, о концепции бренда

Что является основным источником вдохно-

Как вам удается соблюдать баланс между исто-

и об истории создания марки Saint-Louis.

вения при создании хрустальных произведе-

рическим наследием и современным дизайном?

Обладая 430-летним опытом, марка Saint-Louis

ний искусства?

Для такого престижного Дома, как Saint-Louis,

является одним из старейших производителей

Saint-Louis поистине является производителем

очень важно найти идеальный баланс между

во Франции. Деревня, где в 1586 году открылся

своего времени. Мы сочетаем традиции с инно-

историческим наследием и современным дизай-

первый завод, выпускающий стекло, называется

вациями и не перестаем черпать вдохновение из

ном. Это задача, над которой наш арт-отдел ра-

Сен-Луи-ле-Бише. Это предприятие активно

современных художественных направлений. На

ботает каждый день: мы очень ценим обратную

работает и поныне. В 1767 году Людовик XV

гребне творческой волны, которая охватила на-

связь, которая поступает с рынка, от нашего не-

присвоил фабрике звание Verrerie Royale de

чало XX века, в эпоху стилей ар нуво и ар деко,

посредственного потребителя. Но, в то же время,

Saint-Louis (в переводе — королевская фабри-

компания привлекала к сотрудничеству извест-

в нашу задачу не входит полное удовлетворение

ка). В 1781 году специалисты марки Saint-Louis

ных дизайнеров и художников: Paul Nicolas, Jean

потребностей нашего покупателя. Наша цель —

создают особую формулу, по которой начинают

Sala, Jean Luce, Michel Colle and Maurice Dufrêne

удивить и вызвать у него эмоцию, создавая новые

производить хрусталь, известность которого на-

и многих других. Сегодня в Saint-Louis продол-

формы и объекты. Нам нравится интегрировать

бирает обороты по всей Европе.

жают призывать к воображению и навыкам ди-

элементы из прошлых коллекций в новые пред-

Сегодня мастера стеклодувы и огранщики

зайнеров, которые открывают новые решения

меты, интерпретируя их на новый лад.

Saint-Louis ежедневно создают великолепные

для изготовления изысканных хрустальных из-

предметы из прозрачного и цветного хрусталя,

делий, — и поэтому коллекции для сервировки

Трудно ли сегодня найти талантливых мастеров

в полной мере используют уникальный опыт,

стола, декоративных предметов и осветительных

в отрасли, которая основана на ручном труде?

передающийся из поколения в поколение: хру-

приборов обогащены творениями таких масте-

В настоящее время в мире все меньше и меньше

сталь выдувается, формируется и гравируется

ров, как Eric Gizard, Hervé van der Straeten, Ionna

границ, и технологии развиваются каждый день.

вручную с использованием 24-каратного золота

Vautrin, José Lévy, Kiki van Eijk, Noé Duchaufour-

В связи с этим, ручная работа воспринимается

или платины.

Lawrance, Paola Navone.

как большая ценность.

На фото вверху: фабрика Saint-Louis в деревне Сен-Луи-ле-Бише. На фото справа: люстра Saint-Louis Arlequin; бокалы Saint-Louis Tommy

12

la personne

Во Франции, особенно в регионе Мозель, молодые люди всегда сталкивались с производством, в котором превалирует ручной труд: их родители работали на производстве, бокалы, из которых они привыкли пить — сделаны вручную. Естественно, что они чувствуют себя связанными с этой отраслью и хотят увековечить славу и savoir-faire предыдущих поколений. Например, есть семья, которая в седьмом поколении работает на предприятии Saint‑Louis. Молодые таланты проходят подготовку в специализированных школах региона; затем проходят практику на производстве. В среднем требуется около 10 лет практики для того, чтобы стать экспертом в данной отрасли. Планируете ли вы расширение продуктовой линейки Saint-Louis? Благодаря своей способности адаптироваться и постоянно внедрять инновации, бренд умело избегает любого риска быть поглощенным модой или тенденциями. Также, очень важно избегать эфемерности в наши дни. Мы представляем новые коллекции два раза в год в январе и сентябре. Ассортимент продуктов постоянно меняется, чтобы адаптироваться к новым потребностям клиентов и новым долгосрочным тенденциям. Ваше впечатление о MANDARIN MAISON? MANDARIN MAISON — уникальное в своем роде пространство. Оно не похоже на обычный универмаг или магазин. В нынешних условиях рыночной экономики в магазинах делают акцент на то, чтобы продать. Здесь же акцент сделан на то, чтобы создать ту самую атмосферу и передать философию брендов, которые представлены в данном пространстве. Это впечатляет!

13

Свадебный

Wish List

Н

1

а западе составление списка подарков давно стало неотъемлемой частью приготовлений к свадьбе. Свадебный спи-

сок — это перечень подарков, заранее продуманных молодоженами, в котором указывается, что бы они хотели получить на свадебное торжество. Именно так во Франции раскрывается понятие liste de mariage, а в США и Великобритании — wedding list. Что же это такое и стоит ли делать такой список для своей свадьбы? Если разобраться, то подобная практика избавляет молодожёнов от бесполезных подарков, которые будут пылиться на полках, а гостей — от необходимости ломать голову над «материальным» подарком и о том, где его найти.

2

3

Практические моменты · Составить список подарков, а также сообщить о нем свои гостям необходимо заранее, примерно за 1-2 месяца до дня свадьбы. За это время все приглашенные смогут успеть определиться с подарком и купить его. · Вносить в список подарков на свадьбу можно, в том числе, и дорогостоящие вещи, к примеру, мебель, бытовую технику. Для их приобретения несколько гостей смогут договориться и объединить свой бюджет. · При желании гости могут не везти подарок на само свадебное торжество, а оформить его доставку прямо на адрес молодоженов.

4

· Вносить в список пожеланий можно не только какие-либо вещи, но и услуги, к примеру, услуга декора интерьера.

На фото: 1 Предметы декора Riviere. 2 Постельное белье Somma. 3 Ювелирные изделия BVLGARI Bridal Collection. 4 Сервиз Hermes Mosaique au 24 и столовые приборы Puiforcat. 5 Хрустальный набор для виски LALIQUE Owl Collection

5

Mandarin Maison 5 поверх ТЦ «Мандарин Плаза» вул. Басейна, 6, Київ +38 044 585 08 97 www.mandarin-maison.com @mandarinmaison @mandarinmaison_kyiv

Портативні звукові стереосистеми AeroBull XS1, AeroBull HD

www.jarre.com.ua