Τεύχος 81 / apr 2017 by NATURA ADDICTION

#81 Απρίλιος 2017 �FREE PRESS ☛www.naturanrg.gr

Ð { { Ð+#Ð + )'

y Ðx Ð Ð y

°¯¨¬Á³¬²Á͵«¶¬µ±Á¸·¼Á¬°°¨Ͷ¯²ͺÐ s²¬Áµ¨¬Á¬³©µ±Áͼ·͹ Á±Áͼ«ͻ±Á³¬²Á±Á¯¸²ͻº§µ±Áͻ¼µµ »±ͻ¬¶Á³¬²Á͵±µ²·«͹°±ͻ¬¶Á¦¶¬Áµ¬´¬³º²³©Á³¬²Áͷ͹¯¸º²³©Á͸±͹©Á´ ͵² µ¯Á¬µ ³²Á³¬²Á¬µ¼°͵¬´¦´¬²·Á°²¬Áº±¶Á¸¯͹²¸·¨±ͻ±Áº±ͺÁ°¯¶¯² ͵¬ͺ Á ͱÁ C?PBÍ"PWÍ-GJÁº±ͺÁMacrovitaÁ»¬͹¨Ͷ¯²Á¼°²§Á©®± ͻº¬Á°¦¶²¬Áͻ¬ͺÁ»ͽ͹¨ͺÁ¨»¶±Á´²¸¬͹©º±º¬ͺ Á¬ͼ§¶·¶º ͺÁº¬Á¯¼³·´·»º¦¶²ͻº¬ Á¬¸¬´ Á³¬²Á͵²¬³͹²º²³ Á¬͹ͽµ¬º²ͻµ¦¶¬

¯¶¹Á¸¬͹ ´´±´¬Á¸¯͹²¸·²¯¨º¬²Áº±¶Á¯¸²͵¯͹µ¨͵¬Áͻ¬ͺ

x Í Í Í x x Í v Í~ Í Í Å²Ð·²Ã¾²¼¶®²Ð¼²ºÐÄ¶Ð¶Áº½¶¸¾¬¿²Ð ¼²Å²ÄÅ¾²Å²Ð³ºÀ½À¸º¼Â¿ÐÁÃÀÌ¯¿ÅÇ¿

w±͹©Á´ ͵²Á¸¯͹²¸·¨±ͻ±ͺÁ°¯¶¯² ͵¬ͺ ͼ͹©ͺÁ͸¼͹¨ͻµ¬º·ͺ s¬´ ³ºͽµ¬Á°²¬Áµ¯º Áº·Á͸«͹²ͻµ¬ ¯´¦Á°²¬Áµ¯º Áº·Á͸«͹²ͻµ¬ ͹¦µ¬Á¸͹·ͻ¹¸·¼ ͼ͹·¶º·«ͺÁ°²¬Á ¶͵͹¯ͺ

www.macrovita.gr ¿²¼²½±ÁÅÀ¿Å²ÈÐÅ¹¿Ð¶ÁºÄÅ¾¹ÐÅ¹ÈÐ·±Ä¹ÈÔ + !0-4'2 Í1 ÍZÍ%0##!#ÍZÍ2 Í Í Í Í Í ÍZÍUUU K?APMTGR? EPÍZÍD@ Í+?APMTGR?-˔AG?J

v x u Í x u Í |Á&"' + %Á("% Á v Á x x v sv v Á Á) + ',Á

+#Ð Ð Ð} { Ð Ӽ

περιεχόµενα

«Είναι άνοιξη πια, δε χωράει η πίκρα µέσα στο φως» Γιάννης Ρίτσος

4 editorial 6 in & out

Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο

8-9 ταξίδι στη φύση

Sinrin-Yoku. Άφησε τη φύση να σου διώξει το στρες

10-13world health day

24 nutri health

Μουρουνέλαιο: ο «µικρός ήρωας» της υγείας

26 naturomania

•Έλαιο ροδιού, ελιξίριο νεότητας •Κινητά & ανδρική υπογονιµότητα

28-31beauty

Kυτταρίτιδα: Ο καλοκαιρινός εφιάλτης

•Κατάθλιψη. Ας µιλήσουµε! •Πώς σχετίζεται η διατροφή µε την κατάθλιψη;

Tαίστε τα βακτήρια του εντέρου

14 prevention

36 τροφή του µήνα

Μεταβολικό Σύνδροµο: η νόσος του αιώνα

18 health

Λιπώδης διήθηση του ήπατος

20 ψυχολογία Νιώθω µοναξιά

22 body & mind

Ενέργεια και ανθρώπινο σώµα www.naturanrg.gr

34 vegan

Γιορτάστε «πράσινο» Πάσχα!

40 Ηealthy meal

Vegan µπιφτέκια µε γλυκοπατάτα και αλεύρι κολοκυθόσπορου

44-46 naturaαγορά Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα

Η Natura nrg σπίτι σαεςκ!ανένα

νετ Για να µη χά atura nrg, τεύχος της N γίνετε µπορείτε να ς! συνδροµητέ τε µαζί µας Επικοινωνήσ : στα τηλέφωνα

3, 210 577129 8 210 577125

Η Natura Nrg πάει παντού! Σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας, σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!

www.naturanrg.gr 4 ος 2017 •

editorial

έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ

PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείµ 2 Περιστέρι,121 32 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5771259 e-mail: natura@addiction.com.gr

www.naturanrg.gr Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Συνεργάτης Δηµιουργικού: Κατερίνα Αλαµπασίνη Συντακτική οµάδα: Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Αφροδίτη Ραυτοπούλου Έφη Παφίλη Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ Διόρθωση κειµένων: Έφη Παφίλη

Η 7η Απριλίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσµια Ηµέρα Υγείας. Φέτος ο Παγκόσµιος Οργανισµός Υγείας αφιέρωσε αυτή την ηµέρα σε αυτή τη σύγχρονη µάστιγα που λέγεται κατάθλιψη, η οποία βασανίζει πάνω από 350.000.000 ανθρώπους. Πραγµατικά το νούµερο είναι απίστευτα µεγάλο. Είναι τροµακτικό τι κρύβει και τι κουβαλά η ψυχούλα του κάθε ανθρώπου. Ένας φαύλος κύκλος. Από τον τρόπο που µεγαλώνουν τα παιδιά, τον αγχωτικό τρόπο ζωής, την έλλειψη προσωπικού χρόνου και χώρου, την ανασφάλεια της εποχής, τη συσσωρευµένη κούραση, τη µοναξιά και την αποµόνωση. Καταστάσεις και συναισθήµατα που τραυµατίζουν την ανθρώπινη οµοιόσταση. Είναι γνωστό ότι µέσα από τις σελίδες µας προσπαθούµε να περνάµε θετικά µηνύµατα, όµορφες εικόνες, να σας δίνουµε κίνητρα για να ζείτε καλύτερα. Θέλουµε να σας εµπνέουµε να αγαπάτε το µοναδικό σας εαυτό. Να τον προστατεύετε. Διανύουµε την όµορφη εποχή της Άνοιξης. Όλοι έχουµε ζήσει κάποιες δύσκολες καταστάσεις. Κάποιοι νιώθετε ότι χάνετε τον εαυτό σας. Προς Θεού µην

4 •4

ος

2017

Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Γεώργιος ΜανουσάκηςΟµότιµος Καθηγητής Χηµείας Α.Π.Θ. Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Δηµήτριος ΚουντουράςΠαθολόγος Ηπατολόγος Νικόλαος ΔέγλερηςΨυχίατρος Ψυχοθεραπευτής Κατερίνα Μπάου - Πνευµονολόγος Αµαλία ΤσιατούραΔερµατολόγος Αφροδισιολόγος Άννα ΠαπαγεωργίουPhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ασπασία Τσιώτα - Ψυχολόγος Λίλη Γράψα - Ψυχολόγος Σοφία ΚανέλλουΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Γιώργος ΓιαγκίδηςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΒSc Μάριος ΚασιµάτηςAssociate Pranic Healer Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Kanta KatzΣύµβουλος - Θεραπευτής Tai Yi Φωτογραφίες: Visualhellas.gr

καταφεύγετε στα φάρµακα ως πρώτη λύση. Η λύση βρίσκεται στη δύναµη που βρίσκουµε µέσα µας και στη φύση… Μια βόλτα σε ένα καταπράσινο δάσος γεµάτο οξυγόνο µπορεί να έχει τα καλύτερα θεραπευτικά αποτελέσµατα για µία κουρασµένη ψυχή. Η φύση είναι το σπίτι µας. Εκεί θα βρούµε τη χαµένη µας ισορροπία. Όταν το µυαλό µας είναι άνω κάτω χρειαζόµαστε χρόνο και χώρο για να διαχειριστούµε αυτό που µας συµβαίνει. Το δάσος, τα δέντρα, το χώµα, η γη, οι ήχοι της φύσης µάς δίνουν την ευκαιρία να αποσυνδεθούµε από τον «πολιτισµό», τους γρήγορους ρυθµούς, την ηχορύπανση, την ακτινοβολία και τους τοξικούς ανθρώπους. Είναι δώρο που το οφείλουµε στον εαυτό µας. Αποσύνδεση από την τεχνητή ύλη, επανασύνδεση µε αυτό που µας γέννησε. Εκεί στο δάσος µπορούµε να νοικοκυρέψουµε το χάος του µυαλό µας. Να κλείσουµε τα µάτια και να νιώσουµε τις άτακτες αχτίδες του ήλιου να θέλουν να µπουν µέσα στο κεφάλι µας. Να διαλογιστούµε και να αναπνεύσουµε βαθιά, χωρίς βιασύνη και εκεί θα δούµε τη ρίζα του προβλήµατος που µας οδήγησε να χάσουµε για λίγο τον εαυτό µας και θα το αντιµετωπίσουµε.

Εκεί µέσα στην πράσινη αγκαλιά, οι άσχηµες σκέψεις και τα προβλήµατα θα γίνουν πουλιά που θα θέλουν να φύγουν, θα θέλουν να πετάξουν να φύγουν µακριά.

Καλή ανάγνωση Νάνσυ Τσιµπίδη

Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Validus S.P. Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ

Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.

www.naturanrg.gr

Βιολογικό γάλα καρύδας pure organic quality ½ £½Î©ÈÈÄÈ ½ ÃÅ½ ©ÎÊ ÁÆ¹½ Á ÀÓÍ½É ÔÄ

ÍÎÄ È½ÇÎº ÍÊÓÑ S ¸ º ÃÅ½ VEGAN Ê¼É ¹½ Ï Ó Ê È Ê Ç ½ ÎÌÊÂ¸ ÓÃÅÁÅÉ¸ ÀÅ½

Ιδανικό υποκατάστατο του ζωϊκού γάλακτος χαµηλό σε λιπαρά (2%), περιεκτικότητας 33% συνολικά σε χυµό και γάλα καρύδας. Με αντιοξειδωτικές, αντιφλεγµονώδεις, ενυδατικές ιδιότητες. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, βιταµίνες (Β complex, C, E, K), µεταλλικά στοιχεία, φυτοστερόλες. Με φυσική γλυκύτητα, χωρίς πρόσθετες γλυκαντικές ουσίες. Στην ίδια σειρά θα βρείτε φυσικό νερό από 100% άγουρη καρύδα, πλούσιο σε ηλεκτρολύτες. Συσκευασία tetra pak και pet.

...και δύο νέα προϊόντα x 100% γάλα ώριµης βιολογικής καρύδας, 9% λιπαρών. Κρεµώδες, απολαυστικό, µε υπέροχο φυσικό άρωµα. Κατάλληλο για µαγειρική, smoothies, κοκτέιλς… x Βιολογικό νερό πράσινης καρύδας. Αναζωογονητικό, πολύτιµο, εύγευστο.

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷, Æ. 210 8141800, e-mail: info@greenbay.gr

All about organics

www.greenbay.gr

www.facebook.com/GreenBayCo

in&out

το Κ Α λό νέο

Η Αθήνα υποδέχεται την documenta 14

Μια γιορτή τέχνης και λόγου θα απλωθεί και θα αγκαλιάσει την πόλη, ένα συναρπαστικό δίκτυο καλλιτεχνικής έκφρασης, δημιουργικότητας και διαλόγου, με καλλιτέχνες από όλον τον κόσμο, με θεματικές και ζητήματα που αφορούν διαφορετικές κοινωνικές ομάδες και μειονότητες, ηλικίες, κουλτούρες και εθνικότητες. Ο λόγος για την documenta 14, τη σημαντικότερη διεθνή έκθεση σύγχρονης τέχνης στην Αθήνα, από 8 Απριλίου έως 16 Ιουλίου, ενώ στις 10 Ιουνίου εγκαινιάζεται στην έδρα της, το Κάσελ. Αποτελεί την κορυφαία έκθεση σύγχρονης τέχνης στην Ευρώπη από το 1955. Η μεγάλη είδηση είναι ότι ο καλλιτεχνικός διευθυντής της Documenta, o ισχυρός κύριος Aνταμ Σίμτζικ αποφάσισε η έκθεση του 2017 να γίνει όχι μόνο στο Κάσελ αλλά και στην Αθήνα, υπό τον εύγλωττο τίτλο «Documenta 14: Learning from Athens». Μετά από 5 χρόνια προετοιμασίας, η documenta 14 εγκαινιάζεται στην Αθήνα στις 8 Απριλίου και απλώνεται σε ολόκληρη την πόλη, σε περισσότερα από 40 διαφορετικά δημόσια ιδρύματα, σε πλατείες, κινηματογράφους, πανεπιστημιακούς χώρους και βιβλιοθήκες.

Το Κρεμαστό Νερό της Θάσου Φυτέψτε δένδρα αντί για δίδακτρα

6 •4

ος

Σχολείο στην Ινδία ζητά από τους γονείς να «πληρώνουν» τα δίδακτρα των παιδιών τους, φυτεύοντας δέντρα. Το δημοτικό σχολείο Shiksha Kuteer στην Ινδία βρήκε ένα τρόπο να γεμίσει με δέντρα τη γύρω περιοχή και συγχρόνως να απαλλάξει τους γονείς από την πληρωμή διδάκτρων. Από την ίδρυσή του έχουν φυτευτεί τουλάχιστον 700 δέντρα και σε περίπτωση που κάποιο από αυτά δεν αναπτυχθεί σωστά και μαραθεί, οι γονείς είναι υποχρεωμένοι να το αντικαταστήσουν. Οι κηδεμόνες των μαθητών δεν είναι μόνο υπεύθυνοι για την τοποθέτηση των δέντρων αλλά αναλαμβάνουν εξολοκλήρου και τη φροντίδα τους. Την πρωτοβουλία στηρίζουν τοπικοί επιχειρηματίες, έτσι ώστε να μπορέσουν να μορφωθούν παιδιά που προέρχονται από οικογένειες με χαμηλά εισοδήματα και συγχρόνως να αναβαθμίσουν τις γειτονιές τους με πράσινο.

2017

Γνωρίζετε ότι ο μεγαλύτερος καταρράκτης που πέφτει σε θάλασσα βρίσκεται στην Ελλάδα; Τα τοπία με καταρράκτες είναι πανέμορφα και πολύ εντυπωσιακά, ειδικά όταν οι καταρράκτες ρίχνουν τα νερά τους απευθείας στη θάλασσα. Πράγματι, υπάρχουν πολύ λίγα μέρη στον κόσμο, όπου οι καταρράκτες χύνονται απευθείας σε κάποιον ωκεανό ή σε θάλασσα και το θέαμα που προσφέρουν είναι μοναδικό! Κι ο μεγαλύτερος βρίσκεται στη Θάσο, αφού πέφτει από ύψος 180 μ. Φανταστείτε ότι για να δει άλλο μέρος όπου καταρράκτες πέφτουν στη θάλασσα, θα πρέπει να ταξιδέψει έως τη Γροιλανδία. Το Κρεμαστό Νερό ευρίσκεται στη νότια ακτή της Θάσου. Λέγεται έτσι επειδή το χειμώνα, λόγω πολλών νερών, ο καταρράκτης δε γλείφει τα βράχια και πέφτει στον αέρα. Ο εν λόγω καταρράκτης εκτός από ο ψηλότερος στον κόσμο που χύνεται σε θάλασσα, είναι ο 4ος μεγαλύτερος στην Ευρώπη και ο 11ος στον κόσμο!

www.naturanrg.gr

Άγγιξε

Περιπλανήσου

Χαλάρωσε

Ανάπνευσε ταξίδιστηφύση� της Μαρίας Γκέκα

Shinrin-Yoku

Άφησε τη φύση να σου διώξει το στρες Γνωρίζετε το Shinrin-Yoku; Είναι το όνοµα που έχει δοθεί σε µια ενδιαφέρουσα πρακτική αντιστρές, τέχνη για τους περισσότερους, που µας ήρθε από την Ιαπωνία αλλά έχει αποκτήσει θερµούς οπαδούς σε όλο τον κόσµο και ιδιαίτερα στην Αµερική. Στα αγγλικά αποδίδεται "forest bath" ("µπάνιο στο δάσος"), αφού στόχο έχει κάθε κοµµάτι της ψυχής µας, κάθε κύτταρο του οργανισµού µας να βυθιστεί στην ουσία του δάσους. Δεν πρόκειται για πεζοπορία αλλά για αργή περιπλάνηση, σε συνδυασµό µε βαθιές αναπνοές και αποβολή όλων των αρνητικών σκέψεων από το µυαλό µας. Η συναίσθηση και η φύση συναντιούνται και γίνονται ένα. Αυτός ο «κινητός διαλογισµός» έχει αναγνωριστεί επίσηµα ως θεραπεία υγείας από την ιαπωνική κυβέρνηση από το 1982, αφού ο Qing Li, Καθηγητής Ιατρικής στο πανεπιστήµιο του Τόκιο, µελέτησε επί µακρόν τα οφέλη του Shinrin-Yoku. Πράγµατι, σύµφωνα µε την έρευνά του, οι στοχαστικές βόλτες µέσα στο δάσος όχι µόνο επανασυνδέουν το άτοµο µε τη φύση αλλά οδηγούν σε δραστική µείωση του στρες και ακόµη συµβάλλουν σε ένα ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστηµα. Αυτό έδειξε και σχετικό τεστ, που συµµετείχαν περίπου 300 εθελοντές οι οποίοι πέρασαν µία ολόκληρη µέρα στο δάσος και την επόµενη µέρα σε ένα αστικό περιβάλλον. Οι συγκριτικοί έλεγχοι έδειξαν ότι η παραµονή στο πράσινο περιβάλλον έριξε τα επίπεδα της κορτιζόλης (ορµόνη του στρες), τον καρδιακό ρυθµό και την αρτηριακή πίεση. Το πιο εντυπωσιακό στοιχείο που παρατήρησαν όµως οι επιστήµονες ήταν η αύξηση κατά 53% των κυττάρων ΝΚ, τα οποία έχουν έργο να καταπολεµούν τους ιούς, τα βακτήρια, ακόµα και τα καρκινικά κύτταρα.

8 •4

ος

2017

www.naturanrg.gr

Θεραπεύσου

Άκου

Αναζήτη σε σου δάσ κι εσύ το δικό ος και α νακάλυ µονοπά ψ τ ι π ρο ς την ευε ε το ξ ία

Τα δέντρα θεραπεύουν Η σχέση ανάµεσα στους ανθρώπους και τα δέντρα έχει πολύ βαθιές ρίζες, σχεδόν ιερές. Μια βόλτα στο δάσος για χαλάρωση και αναψυχή έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτό επιβεβαιώνεται και επιστηµονικά. Μερικές ώρες στο δάσος και ο ανθρώπινος οργανισµός, µε την αναπνοή, γεµίζει από τις πτητικές ουσίες που προέρχονται από τα δέντρα. Τα αιθέρια έλαια των δένδρων έχουν αντιµικροβιακή δράση και προστατεύουν τα φυτά που τα απελευθερώνουν από τη σήψη, καθώς και από ορισµένα έντοµα και ζώα. Το πεύκο π.χ. περιέχει άλφα-πινένιο, καρένιο, µυρσένιο και άλλα τερπένια. Περισσότερες από 5.000 πτητικές ουσίες προστατεύουν τα γύρω φυτά από βακτήρια, µύκητες και έντοµα.

Breathe in

again naturally Φέρε την οµοιόσταση στον εαυτό σου µέσα από ένα ολοκληρωµένο βιωµατικό ταξίδι ευεξίας.

Με επιλεγµένες τεχνικές που κινητοποιούν σώµα και νου. Ρυθµίζουµε τη λειτουργία των ορµονών, ενισχύουµε το ανοσοποιητικό, ενισχύουµε το µεταβολισµό, καταπολεµούµε την κούραση, αντιµετωπίζουµε τις φλεγµονές, διαχειριζόµαστε το στρες κι απελευθερωνόµαστε από το τοξικό βάρος. Φέρε τη φύση µέσα σου, πρόσφερε ένα δώρο στον πολύτιµο εαυτό σου!

Κάθε βήµα αποτελεί ένα µασάζ ευεξίας σε όλο το σώµα, αλλά και µία ευκαιρία για ανακούφιση της εσωτερικής έντασης και ξεκαθάρισµα των σκέψεων. Καθώς το δέρµα ιδρώνει, απελευθερώνει όχι µόνο τις τοξίνες του οργανισµού αλλά και όσα βαραίνουν την ψυχή. Η εµπειρία του Shinrin-Yoku απαιτεί τη συµµετοχή και των 5 αισθήσεων. Ακούµε το θρόισµα των φύλλων, τους ήχους των εντόµων των πουλιών, τη ροή του νερού, νιώθουµε το χάδι του αέρα στο πρόσωπό µας, µυρίζουµε τον καθαρό αέρα, τα λουλούδια και τα βότανα, θυµόµαστε την αίσθηση της γης στα γυµνά µας πόδια. Εκτός από το περπάτηµα, πολλοί επιλέγουν διαφορετικούς τρόπους για να επωφεληθούν από την ενέργεια των δέντρων: αγκαλιάζουν τους κορµούς τους γειώνοντας τον εαυτό τους και νιώθοντας την ενέργεια της φύσης να ρέει ανεµπόδιστα στο σώµα τους.

"Ανοίγοντας» τις αισθήσεις µας στη φύση, αναπτύσσουµε τη διαίσθησή µας. Βιώνουµε το δέος, το θαύµα και την υπέρβαση. Γινόµαστε πιο δεκτικοί και στοχαστικοί, δίνοντας έτσι χώρο στην αυτογνωσία και την προσωπική µας ανάπτυξη."

Διοργάνωση

Για περισσότερες πληροφορίες: www.shinrin-yoku.org

www.naturanrg.gr

Για περισσότερες πληροφορίες: www.shinrin-yoku.org

Τ. 210 5771293, www.naturanrg.gr, www.evrostia-health.gr

Coming soon... 4ος 2017•

worldhealthday� του Νικόλαου Δέγλερη, ψυχίατρου, ψυχοθεραπευτή

Κατάθλιψη

Ας µιλήσουµε...

Σε µία προσπάθεια αντιµετώπισης της παγκόσµιας αυτής µάστιγας, ο Παγκόσµιος Οργανισµός Υγείας έχει αφιερώσει την Παγκόσµια Ηµέρα Υγείας, στις 7 Απριλίου, στην συγκεκριµένη ασθένεια ξεκινώντας µια εκστρατεία σε όλα τα µέρη της γης, σε όλες τις ηπείρους του πλανήτη µας µε το σύνθηµα «Ας µιλήσουµε για την κατάθλιψη»! Σκοπός είναι να απελευθερωθεί ο κόσµος και να µιλήσει ανοικτά για το πρόβληµά του, αναζητώντας βοήθεια, καθώς πρόκειται για µία πολύ ύπουλη ασθένεια, εµφανίζοντας παραπλανητικά σηµάδια.

Είναι πλέον γεγονός ότι η οικονοµική κρίση που µαστίζει όχι µόνο τους Έλληνες αλλά και πολλούς ακόµη λαούς, αφήνει το αποτύπωµά της σε αρκετούς τοµείς της ζωής. Ένας από αυτούς είναι και η ψυχική υγεία που τραυµατίζεται από πλήθος ψυχοσωµατικών διαταραχών, µε κυρίαρχη ασθένεια την κατάθλιψη.

10 •4

ος

2017

Η κατάθλιψη επηρεάζει περισσότερα από 350 εκατοµµύρια άτοµα όλων των ηλικιών και είναι σηµαντικός παράγοντας νοσηρότητας και επιβάρυνσης των δηµοσίων συστηµάτων υγείας. Άλλωστε, συγκαταλέγεται από τον ΟΗΕ ως βασική αιτία για την αναπηρία. Αν και υπάρχουν αποτελεσµατικά θεραπευτικά µέσα για την κατάθλιψη, η πρόσβαση στη θεραπεία είναι προβληµατική σε πολλές χώρες. Αξίζει να σηµειωθεί ότι σε αρκετά κράτη, το 10% των ασθενών αδυνατεί να υποβληθεί σε θεραπεία για την κατάθλιψη.

Η κατάθλιψη δεν είναι απλώς η κακή διάθεση. Δεν είναι αυτό που λέµε «είµαι στις µαύρες µου» ή «είµαι πεσµένος», που έχει ξεκάθαρη αιτία. Είναι ένα επίµονο αίσθηµα θλίψης, απογοήτευσης και ανηµπόριας. Είναι πολύ πιο σοβαρό και βαθύ από µια απλή στενοχώρια, δεν επηρεάζεται ακόµη και από ευχάριστα γεγονότα που συµβαίνουν γύρω από το άτοµο, εµποδίζει την κανονική, συνήθη λειτουργικότητά του και επιµένει για αρκετές εβδοµάδες, µήνες ή και χρόνια.

Παρουσιάζει πολλά συµπτώµατα, αλλά το πιο συχνό είναι ένα έντονο αίσθηµα θλίψης και η απώλεια του ενδιαφέροντος ή της ευχαρίστησης για κάθε δραστηριότητα. Άλλα συµπτώµατα είναι:  µεταβολές της όρεξης (απώλεια ή αύξηση βάρους)  αϋπνία ή υπερυπνία  απώλεια ενεργητικότητας ή αυξηµένη κόπωση  ανησυχία ή ευερεθιστότητα  αίσθηµα αδικαιολόγητης ενοχής  δυσκολία συγκέντρωσης ή λήψης αποφάσεων  σκέψεις αυτοκαταστροφής Το φάσµα των καταθλιπτικών διαταραχών διαµορφώνεται από αρκετούς παράγοντες. Οι πιο συχνοί είναι οι νευροενδοκρινικές διαταραχές, το οικογενειακό περιβάλλον και η κληρονοµικότητα, τα ψυχοτραυµατικά γεγονότα ζωής και ειδικά αυτά που συνέβησαν στην παιδική ηλικία, οι προδιαθεσικές καταστάσεις, διάφορα σωµατικά νοσήµατα, όπως είναι η δυσλειτουργία του θυρεοειδή, η λήψη φαρµακολογικών ή ψυχοδραστικών ουσιών καθώς και σηµαντικοί ψυχοπαθολογικοί παράγοντες. Η Παγκόσµια Οργάνωση Υγείας εκτιµά πως κάθε χρόνο πάνω από 19.000.000 άνθρωποι εµφανίζουν κατάθλιψη. Η κατάθλιψη παρατηρείται σε άτοµα όλων των ηλικιών, κοινωνικο-οικονοµικών στρωµάτων, φυλών και µορφωτικών επιπέδων, που αν δεν τύχει θεραπείας (φαρµακολογικής ή/ και ψυχοθεραπευτικής) θα έχει κακή πρόγνωση. Η Ατοµική ή/και η Οµαδική Ψυχοθεραπεία αποτελούν το αναγκαίο εποικοδόµηµα αυτογνωσίας στη θεραπευτική αντιµετώπιση των καταθλιπτικών διαταραχών.

Κεντρικό θέµα εκστρατείας του Π.Ο.Υ., µε αφορµή την Παγκόσµια Ηµέρας Υγείας [7 Απριλίου]

Ο στωικός φιλόσοφος ΣΕΝΕΚΑΣ τονίζει:

Μερικές φορές, χωρίς κανένα εµφανές σηµείο να προλέγει κάτι κακό, η ψυχή πλάθει λανθασµένες εικόνες. Είτε παρερµηνεύει τη σηµασία µιας διφορούµενης λέξης· είτε φαντάζεται το θυµό ενός ανθρώπου, που πρόσβαλε, µεγαλύτερο από την πραγµατικότητα και σκέφτεται όχι το αληθινό µέγεθος του θυµού, αλλά τη δύναµη εκδίκησης του οργισµένου. Οι θεραπευτικοί παράγοντες που αναπτύσσονται στην οµαδική ψυχοθεραπεία, κυρίως των καταθλιπτικών ασθενών σύµφωνα µε τον καθηγητή Irvin Yalom είναι οι παρακάτω:

Ενστάλαξη ελπίδας: η ελπίδα δεν είναι

µόνο απαραίτητη προϋπόθεση για να παραµείνει ο ασθενής σε θεραπεία έτσι ώστε να αναλάβουν δράση άλλοι θεραπευτικοί παράγοντες. Είναι ευέλικτη - επαναπροσδιορίζεται µόνη της για να ταιριάζει στις άµεσες παραµέτρους και γίνεται ελπίδα για ανακούφιση, για αξιοπρέπεια, για σύνδεσµο µε τους άλλους ή ακόµα και για την ελάχιστη δυνατή σωµατική ταλαιπωρία.

Καθολικότητα: πολλοί άνθρωποι µπαίνουν στη θεραπεία µε την ανησυχητική σκέψη ότι είναι µοναδικοί στη δυστυχία τους ότι µόνο

www.naturanrg.gr

H ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ ΣΕ ΑΡΙΘΜΟΥΣ Η Παγκόσµια Οργάνωση Υγείας, εκτιµά πως κάθε χρόνο πάνω από 19.000.000 άνθρωποι εµφανίζουν κατάθλιψη. Η κατάθλιψη παρατηρείται σε άτοµα όλων των ηλικιών, κοινωνικών -οικονοµικών στρωµάτων, φυλών και µορφωτικών επιπέδων.  1 στις 4 γυναίκες και 1 στους 10 άνδρες µπορεί να αναπτύξει κατάθλιψη κατά τη διάρκεια της ζωής του.  Το 69% των καταθλιπτικών ασθενών παρουσιάζουν σωµατικά ή σωµατοποιηµένα συµπτώµατα (πονοκέφαλος, αδυναµία-κόπωση, πόνοι στο στήθος, γαστρεντερικά ενοχλήµατα).  Ασθενείς που πάσχουν από σοβαρή οργανική νόσο παρουσιάζουν υψηλό ποσοστό κατάθλιψης.  Το 90% των καταθλιπτικών ασθενών παρουσιάζουν συµπτώµατα άγχους.

εκείνοι έχουν προβλήµατα, σκέψεις, παρορµήσεις που είναι τροµακτικές ή απαράδεκτες. Στη θεραπευτική οµάδα ιδιαίτερα στα πρώιµα στάδια η διάψευση των αισθηµάτων µοναδικότητας του θεραπευόµενου είναι µεγάλη πηγή ανακούφισης. Παρά την πολυπλοκότητα των ανθρώπινων προβληµάτων φαίνεται καθαρά πως υπάρχουν κάποιοι κοινοί παρονοµαστές και τα µέλη µιας θεραπευτικής οµάδας σύντοµα αντιλαµβάνονται τις οµοιότητες που έχουν ο ένας µε τον άλλον.

Μετάδοση πληροφοριών: συµπεριλαµβάνονται οι διδα-

κτικές οδηγίες που παρέχονται από τους θεραπευτές για την ψυχική ασθένεια/ τα συµπτώµατα και τη θεραπεία. Όταν ολοκληρώνεται µια επιτυχηµένη διαδραστική οµαδική ψυχοθεραπεία, οι περισσότεροι θεραπευόµενοι που συµµετέχουν έχουν µάθει πολλά για την ψυχική λειτουργία, για το νόηµα των συµπτωµάτων, για τα διαπροσωπικά και τα οµαδικά δυναµικά και για τη διαδικασία της ψυχοθεραπείας και τις παρανοήσεις ή την παραπληροφόρηση που κυκλοφορεί ως επιστηµονική γνώση.

Αλτρουισµός: η οµαδική ψυχοθεραπεία έχει το µοναδικό

προνόµιο να είναι η µόνη θεραπεία που δίνει στους θεραπευόµενους την ευκαιρία να ωφελήσουν τους άλλους. Ενθαρρύνει εξάλλου την πολλαπλότητα των ρόλων, αφού απαιτεί οι θεραπευόµενοι να παίρνουν εκ περιτροπής το ρόλο του αποδέκτη και του χορηγού βοήθειας.

Ανάπτυξη τεχνικών κοινωνικοποίησης: η κοινωνική

µάθηση - η ανάπτυξη των βασικών κοινωνικών δεξιοτήτων είναι ένας θεραπευτικός παράγοντας που λειτουργεί σε όλες τις θεραπευτικές οµάδες. Πολλές φορές τα αρχαιότερα µέλη µιας θεραπευτικής οµάδας αποκτούν πολύ εκλεπτυσµένες κοινωνικές δεξιότητες, έχουν αποκτήσει µεθόδους επίλυσης των συγκρούσεων, συνήθως είναι λιγότερο επικριτικοί και πιο ικανοί να βιώσουν ενσυναίσθηση (empathy) και να την εκφράσουν µε ακρίβεια.

Παράδειγµα προς µίµηση: υπάρχουν σηµαντικές ενδείξεις ότι οι θεραπευτές οµάδων επηρεάζουν τα επικοινωνια-

www.naturanrg.gr

κά µοτίβα µέσα στις οµάδες τους λειτουργώντας ως πρότυπα συγκεκριµένων συµπεριφορών όπως είναι για παράδειγµα η αυτοαποκάλυψη ή η υποστήριξη.

Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι κατάθλιψης. Οι τρεις βασικοί είναι οι εξής:

Η Μείζων Καταθλιπτική Διαταραχή χαρακτηρίζεται από συνδυασµό συµπτωµάτων που επιφέρουν δυσλειτουργία του ατόµου στη δουλειά, τον ύπνο, τη µελέτη, το φαγητό, και σε δράσεις ή επιλογές που µέχρι πρότινος έδιναν ευχαρίστηση. Ενδέχεται να εµφανιστεί µια φορά στη ζωή ενός ατόµου ή και περισσότερες και σε διαφορετικές φάσεις ζωής.

Διαπροσωπική µάθηση: το άτοµο αναπτύσσει τελικά την

αίσθηση του εαυτού του µε βάση το πώς αντιλαµβάνεται ότι αξιολογείται η συµπεριφορά του από τους σηµαντικούς άλλους. Στόχος της οµάδας είναι να αναγνωρίσει ο θεραπευόµενος και να διορθώσει τις δυσ-προσαρµοστικές του συµπεριφορές χρησιµοποιώντας την στρατηγική επίλυσης προβληµάτων, την εξάσκηση των διαπροσωπικών δεξιοτήτων, την ερµηνεία ρόλων και την ανατροφοδότηση (feedback). Οι θεραπευτικοί στόχοι των θεραπευοµένων µεταβάλλονται έπειτα από ένα αριθµό συνεδριών. Ο αρχικός τους στόχος όπως για παράδειγµα η ανακούφιση της οδύνης τροποποιείται. Λόγου χάρη, µπορεί να µετατραπεί από επιθυµία να ανακουφιστούν από το άγχος σε επιθυµία να µάθουν να επικοινωνούν µε τους άλλους, να δείχνουν µεγαλύτερη εµπιστοσύνη και ειλικρίνεια, να µάθουν να αγαπούν.

8 9 10

Κάθαρση: όπως στην αρχαία τραγωδία είναι η έκφραση

συναισθηµάτων, η εξωτερίκευση των οποίων οδηγεί σε ανακούφιση και µακροπρόθεσµα σε λύτρωση.

Αποδοχή: είναι το αίσθηµα ένταξης και αφοµοίωσης, µε

σεβαστή την ιδιαιτερότητα του καθενός από την οµάδα (συνεκτικότητα).

Αναβίωση οικογένειας: η ευκαιρία για αφύπνιση συ-

ναισθηµάτων που αφορούν βιώµατα της προσωπικής οικογενειακής εµπειρίας του κάθε µέλους µέσα στην οµάδα (επίλυση «ψυχικών συγκρούσεων» της παιδικής ηλικίας). Η οµάδα ως κοινωνικός µικρόκοσµος: η "µικρή οµάδα" δεν παρέχει µόνο έναν κοινωνικό µικρόκοσµο στον οποίο εκδηλώνεται ξεκάθαρα η δυσπροσαρµαστική συµπεριφορά των µελών αλλά αποτελεί και το εργαστήριο όπου γίνονται εµφανή συχνά µε µεγάλη σαφήνεια το νόηµα και τα δυναµικά της συµπεριφοράς αυτής.

Η Δυσθυµική Διαταραχή χαρακτηρίζεται από µακρόχρονα συµπτώµατα (2 ετών και άνω) τα οποία δεν είναι αρκετά έντονα ώστε να καθιστούν το άτοµο ανίκανο, όµως η καθηµερινή καταθλιπτική διάθεση το δυσκολεύει να είναι και να νιώθει καλά. Στο 1/3 των ασθενών µπορεί να εξελιχθεί σε µείζονα κατάθλιψη. Eίναι 3 φορές συχνότερη στις γυναίκες απ' ό,τι στους άνδρες και βλάπτει την ποιότητα ζωής σηµαντικά. Η Ελάσσων ή Ήπια Κατάθλιψη χαρακτηρίζεται από συµπτώµατα που διαρκούν πάνω από δύο εβδοµάδες αλλά δεν µπορούν να κατηγοριοποιηθούν ως µείζονα. Ενδέχεται το άτοµο στην πορεία, αν δεν αντιµετωπίσει τα ήπια αυτά συµπτώµατα, να αναπτύξει Μείζων Καταθλιπτική Διαταραχή. Υπάρχουν και άλλοι τύποι κατάθλιψης που διαφοροποιούνται ή µπορεί να σχετίζονται µε συγκεκριµένες φάσεις ζωής. Η Ψυχωσική Κατάθλιψη, όπου βαριά καταθλιπτικά συµπτώµατα συνοδεύουν κάποια µορφή ψύχωσης (πχ παραληρητικές ιδέες ή/και ψευδαισθήσεις), η Επιλόχειος Κατάθλιψη που βιώνουν πολλές γυναίκες µετά τον τοκετό, η Προεµµηνορρυσιακή Δυσφορική Διαταραχή µε συµπτώµατα λίγες µέρες πριν την έµµηνο ρήση, κα. Στις διαταραχές διάθεσης εντάσσονται και οι Διπολικές Διαταραχές όπου συµπτώµατα κατάθλιψης εναλλάσσονται µε διαστήµατα έντονης ευφορίας που ονοµάζεται µανία και χαρακτηρίζεται από υπερδιέγερση, γρήγορο ρυθµό οµιλίας, υπερκινητικότητα και ενίοτε διαταραγµένη σκέψη. Ανάµεσα σ’ αυτά µπορεί να υπάρχουν και διαστήµατα υποµανίας, µε λιγότερη ένταση στα συµπτώµατα, στην οποία το άτοµο γίνεται πιο λειτουργικό.

4ος 2017 •

worldhealthday� της Δρ. Άννα Παπαγεωργίου, Κλινική Διατροφολόγο, Επιστηµονική υπεύθυνη του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αθηνών

Πώς σχετίζεται

η διατροφή µε

την κατάθλιψη; Η κατάθλιψη φαίνεται να σχετίζεται µε συµπεριφορές που αφορούν στη διατροφική συµπεριφορά, την άσκηση, καθώς τα άτοµα µε καταθλιπτικά συµπτώµατα εµφανίζουν χαµηλή ποιότητα διατροφής και µειωµένα επίπεδα φυσικής δραστηριότητας. Μελέτες στην Ελλάδα έχουν δείξει ότι η οικονοµική κρίση και το στρες που τη συνοδεύει έχει αυξήσει τον επιπολασµό των καταθλιπτικών συµπτωµάτων στο γενικό πληθυσµό από 3,3% το 2009 σε 8,2% το 2012 (µελέτη σε αντιπροσωπευτικό δείγµα του πληθυσµού).

Η κατάθλιψη είναι µια ψυχική ασθένεια µε µια πολύπλευρη προσέγγιση στη θεραπεία της: ψυχοθεραπεία, ψυχανάλυση, φαρµακευτική αγωγή, τεχνικές σωµατικής θεραπείας ή συνδυασµός αυτών. Αυτή η προσέγγιση µπορεί να επιφέρει αλλαγές στη νευροχηµεία του εγκεφάλου, οι οποίες οδηγούν σε αλλαγές στη διάθεση. Εάν θέσουµε την κατάθλιψη υπό έλεγχο, µπορεί να επικεντρωθούµε στην πραγµατοποίηση αλλαγών στον τρόπο ζωής, στη διατροφή και στη διαχείριση του άγχους που θα επιτρέψει τον έλεγχο του βάρους.

Κατάθλιψη - Σωµατικό βάρος & ΧΑΜΕΝΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ

Με τη συνεργασία του Κέντρου Προαγωγής Υγείας Ευρωστία

www.evrostia-health.gr

12 •4

ος

2017

Οι αλλαγές στη διάθεση φαίνεται ότι σχετίζονται µε την πρόσληψη τροφής, είτε µε µείωση της όρεξης είτε µε επεισόδια υπερφαγίας. Τα συνεχή εναλλασσόµενα συναισθήµατα που συνοδεύουν την κατάθλιψη επηρεάζουν και τις βιολογικές λειτουργίες επιφέροντας αλλαγές: στην όρεξη, στις συνήθειες ύπνου και στη σεξουαλική ζωή. Συνέπεια αυτών είναι η υπερκατανάλωση τροφής πλούσιας σε θερµίδες και κορεσµένο λίπος, ζάχαρη, αλκοόλ.

Η κατάθλιψη επεµβαίνει στη φυσιολογία του σώµατος, δηµιουργώντας κόπωση και για το λόγο αυτό αυξάνονται επιπλέον οι ώρες ύπνου τη νύχτα, αλλά χωρίς την αίσθηση της ξεκούρασης και ανανέωσης. Αποτέλεσµα αυτού είναι η έλλειψη ενέργειας που καλύπτεται τις πιο πολλές φορές από κενές θερµίδες.

ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΒΑΡΟΥΣ στην κατάθλιψη Η κατάθλιψη είναι µια ασθένεια για τους περισσότερους ανθρώπους επεισοδιακή και επαναλαµβανόµενη. Είναι σηµαντικό να γνωρίζουµε τον εαυτό µας και τον τρόπο που το σώµα µας αντιδρά σε εξωτερικούς παράγοντες άγχους, όπως επίσης και τα µηνύµατα ότι ένα άλλο επεισόδιο κατάθλιψης µπορεί να συµβαίνει τώρα. Αυτό µπορούµε να το καταλάβουµε από τη διάθεση, το φαγητό, τον ύπνο και την αλλαγή του βάρους σε βάθος χρόνου. Με ή χωρίς φαρµακευτική αγωγή, µπορείτε να διαχειριστείτε αποτελεσµατικά τις αλλαγές βάρους στην πάροδο του χρόνου µε συνεπή προσπάθεια. Να λαµβάνετε υπόψη την αντίδρασή σας στο στρες και αν αυτή προκαλεί υπερφαγία, να αναλαµβάνετε δράση. Να θυµάστε ότι το να κρατάτε το βάρος σταθερό είναι επίσης ένα συν για την υγεία σας.

ΟΧΙ στη στέρηση, ΝΑΙ στη συνειδητή επιλογή Το πρώτο βήµα προς το σπάσιµο του φαύλου κύκλου διατροφής-διάθεσης είναι να αρχίσετε να τρώτε προσεγµένα και συνειδητά. Η υπερβολικά περιοριστική δίαιτα µπορεί να οδηγήσει σε µια στάση του «όλα ή τίποτα στο φαγητό», και µε την πάροδο του χρόνου, η διαρκή πείνα µπορεί να οδηγήσει σε υπερφαγία. Η εστίαση της προσοχής στο µέγεθος της µερίδας µπορεί να λύσει πολλά. Είναι απολύτως υγιές να φάτε το φαγητό που επιθυµείτε αν κρατήσετε µικρό µέγεθος. Πολλά προϊόντα έρχονται τώρα σε ελεγχόµενες µερίδες. Μπορείτε επίσης να περάσετε κάποιο χρονικό διάστηµα φτιάχνοντας µικρότερες µερίδες µε τα αγαπηµένα σας τρόφιµα που έχουν παραπάνω θερµίδες.

ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΕΣ διαχείρισης διάθεσης

Περιβάλλον διατροφής

Αν θέλετε να αλλάξετε τη σχέση σας µε το φαγητό, θα πρέπει να αλλάξετε το περιβάλλον της σίτισης. Χρησιµοποιήστε το ηµερολόγιο διατροφής σας για να καθορίσετε εάν χρειάζεται να «καθαρίσετε» το σπίτι από όσα σας επιβαρύνουν. Η µικρότερη συσκευασία θα βοηθήσει, όπως και η ελκυστική παρουσίαση των φρούτων και των λαχανικών που σας αρέσουν. Για να σας είναι πιο εύκολο: Κόψτε το σέλινο, τα καρότα και τις πιπεριές και κρατήστε τα στο µπροστινό µέρος του ψυγείου. Το χρώµα πάντα βοηθά στη διάθεση!

www.naturanrg.gr

Η διατροφή επηρεάζει τη διάθεσή µας; Κι αν ναι, πώς µπορεί να βελτιώσει την κατάσταση ενός ατόµου που πάσχει από κατάθλιψη;

SWEDEN

AVOCADO OIL 2DQTLÌ²¥ÌÝ®±¦ Ì¬¡¤©® Ì¯¬® ²©®Ì²¥Ì ¢©³¡Ý ¥¶ ÌÝ ³¡¬¬¡Ì«¡©Ì©·®²³®©·¥ ¡ Ì ³¡Ì®¯® ¡Ì¢®¨´® Ì³¡Ì ¹¸Ý¡Ì²³¨Ì ¤¨Ý©®¸±§ ¡Ì µ Ì¸§©°Ì«¸³³ ±µ Ì ·¥©Ì³¨Ì¤¸¡³ ³¨³¡Ì¡Ì¤ ¥©Ì²³®Ì¤ ±Ý¡Ì ³±®¦ Ì«¡©Ì©²®±±®¯ ¡ Ì ¡©Ì«¡³ ¬¬¨¬®Ì §©¡Ì ¬®¸¶Ì³®¸¶Ì³ ¯®¸¶Ì¤ ±Ý¡³®¶ Ì ±¨²©Ý®¯®©¥ ³¡©Ì²³®Ì¯± ²µ¯®Ì«¡©Ì³®Ì ¬¡©Ý ÌÝ¥³ Ì³®Ì«¡´¡±©²Ý Ì Ì·± ²¨Ì § ±µÌ¡¯ Ì³¡ÌÝ ³©¡Ì«¡©Ì³®Ì²³ Ý¡Ì¥ ¡©Ì ¥¸¥±§¥³©« Ì§©¡Ì³©¶Ì±¸³ ¤¥¶ Ì Ì¡¯®³¥¬¥²Ý¡³©« ³¨³ Ì³®¸Ì¥ ¡©Ì³ ²®Ì ¥Ý¦¡ ¶ Ì¯®¸Ì´¡Ì²³¡Ý¡³¡³ ²¥³¥Ì¡Ì £ ·¥³¥Ì§©¡Ì« ³©Ì«¡¬ ³¥±® ¼¹i»¹²j»i¹À°jÀmi»i°»lni»iÀj¹¼¿sÀuµ¹j¹sl°À¼¹i»ªtol°ÀÀ & À°jÀj·¹´jµnjsiÀoiªnimj¹i

» À À À À ÀcÀ&AX À À j¹°iµj»i¹À°u°mjui°njstÀi·tÀ»lÀ°tul¼¹i

Δοκιµάστε τρόφιµα που ενισχύουν τη διάθεση

Εντάξει, µερικές φορές τροφή και διάθεση πάνε µαζί. Αποδεικνύεται ότι δεν είναι µόνο τα γλυκά και η σοκολάτα που µας κάνουν να νιώθουµε καλά. Υπάρχουν ενδείξεις ότι η µεσογειακή διατροφή, µε έµφαση στα φρούτα, τα λαχανικά και το ελαιόλαδο, συνδέονται µε λιγότερα επεισόδια κατάθλιψης. Ισπανική επιδηµιολογική µελέτη σε περισσότερα από 10.000 ανθρώπους διαπίστωσε ότι εκείνοι που έκαναν µεσογειακή διατροφή είχαν 30% χαµηλότερο κίνδυνο εµφάνισης κατάθλιψης, ακόµα και όταν οι ερευνητές διερεύνησαν και άλλες συµπεριφορές υγείας και για χαρακτηριστικά της προσωπικότητας. Οµοίως, η κατανάλωση περισσότερων ωµέγα-3 λιπαρών οξέων, που βρίσκονται στα τρόφιµα όπως ο σολοµός, ο τόνος, η ρέγκα, τα καρύδια, σχετίζονται µε λιγότερη µελαγχολική διάθεση.

Να είστε ενεργοί

Παράλληλα µε τη διαχείριση της διατροφής χρειάζεται να εντοπίσετε κι άλλες τεχνικές που θα σας βοηθήσουν. Η τακτική άσκηση βελτιώνει τη διάθεση συνολικά. Εάν αισθάνεστε λυπηµένος/η ή έχετε άγχος, δοκιµάστε µια σύντοµη σωµατική δραστηριότητα, όπως µια µικρή βόλτα µε τα πόδια. Ανεβείτε µερικά σκαλοπάτια για να κάψετε θερµίδες και να απελευθερώσετε την ένταση. Κρατήστε ένα ζευγάρι αθλητικά παπούτσια στο γραφείο έτσι ώστε να υπάρχουν λιγότερα εµπόδια για να ασκηθείτε µετά την εργασία σας.

Θρέψτε τους νευροδιαβιβαστές µε νότες

Η µουσική είναι ένα από τα πιο ισχυρά όπλα αλλαγής διάθεσης. Στην πραγµατικότητα, οι ερευνητές που διεξάγουν ψυχολογικά πειράµατα χρησιµοποιούν συχνά πένθιµη µουσική για να δηµιουργήσουν θλιβερή διάθεση στους εθελοντές. Εσείς, αντίθετα, µπορείτε να

χρησιµοποιήσετε την αγαπηµένη σας µουσική ή λαϊκή µουσική ή ακόµα και την παιδική – εφηβική σας µουσική για να ενισχύσετε τη διάθεσή σας. Διασκεδάστε έχοντας δηµιουργήσει κάποια αισιόδοξη λίστα. Τραγουδήστε χαρούµενους σκοπούς για να συντονίσετε τα δύο ηµισφαίρια του εγκεφάλου.

Εξωτερική βοήθεια

Αν νοµίζετε ότι µπορεί να πάσχετε από εποχιακή συναισθηµατική διαταραχή, ένα µείζον καταθλιπτικό επεισόδιο, µια προεµµηνορροϊκή δυσφορική διαταραχή ή µια διατροφική διαταραχή όπως η βουλιµία, θα επωφεληθείτε από την οµιλία µε έναν ψυχολόγο - επαγγελµατία ψυχικής υγείας. Παράλληλα, µε τη βοήθεια ειδικού διατροφολόγου µπορείτε να ακολουθήσετε ένα ολοκληρωµένο σχέδιο ψυχολογικής θεραπείας.

Τα φάρµακα συµβάλλουν στην αύξηση του σωµατικού βάρους;

Ένα από τα σηµαντικότερα εµπόδια για την επιτυχή θεραπεία της κατάθλιψης µε φάρµακα είναι η γνωστή παρενέργεια της αύξησης βάρους, στην πραγµατικότητα, είναι ο κύριος λόγος που οι άνθρωποι σταµατάνε να παίρνουν τα φάρµακά τους. Πολλά από τα παλαιότερα φάρµακα που επίλυαν αποτελεσµατικά την κατάθλιψη προωθούσαν τόσο την τόνωση της όρεξης όσο και τη µείωση του µεταβολικού ρυθµού. Οι νεότερες γενιές των φαρµάκων έχουν µια πιο εστιασµένη επίδραση στον εγκέφαλο και µπορούν να σταθεροποιήσουν τη διάθεση χωρίς να προκαλούν µεγάλες αλλαγές στην όρεξη και το µεταβολισµό για τη συντριπτική πλειοψηφία των ανθρώπων.

LIQUID GRAPEFRUIT SEED EXTRACT 3NÌ¥«· ¬©²Ý¡Ì³µÌ²¯ ±µÌ³®¸Ì FQ@ODEQTHSÌ¥ ¡©Ì ¡Ì²¨Ý¡³©« Ì ¥¡¬¬¡«³©« Ì´¥±¡¯¥¸³©« ÌÝ ²® Ì Ì Ì¦¸²©« ¶Ì³± ¯®¶Ì gÌÌ¥¤¸ Ýµ²¨¶Ì³®¸Ì¡®²®¯®©¨³©«® Ì ²¸²³ Ý¡³®¶ gÌÌ¡³©Ý¥³°¯©²¨¶Ì³µÌ¤¥±Ý¡³©«°Ì ¯±®¢¬¨Ý ³µ gÌÌ¡³©Ý¥³°¯©²¨¶Ì³µÌ¯±®¢¬¨Ý ³µÌ ³®¸Ì·¥©Ý°¡ x ¸À ¸ À ÀÀ ¸ À Àn ³ ¸Ào¬ m¸ r À ¸ À ¸À ¸± À ¸ ½ ¬

¸À r À¸ ½ À ¸ À ¸À ¸ r

¼¹i»¹²j»i¹À°jÀmi»i°»lni»iÀj¹¼¿sÀuµ¹j¹sl°À¼¹i»ªtol°ÀÀ &À°jÀj·¹´jµnjsiÀoiªnimj¹i

» À À À À ÀcÀ&AX À À j¹°iµj»i¹À°u°mjui°njstÀi·tÀ»lsÀ¹»i´¹i

www.naturanrg.gr

4ος 2017 •

prevention� του Dr. Δηµήτρη Τσουκαλά, MD, Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M

ό κ ι λ ο β α τ ε Μ Σύνδροµο

Ποιος είναι ο Βασικός Υπαίτιος για:   

Χοληστερίνη Παχυσαρκία Χρόνια Κόπωση;

η νόσος του αιώνα Μπορεί να αναρωτιέστε τι ακριβώς είναι το µεταβολικό σύνδροµο και γιατί θα πρέπει να σας ενδιαφέρει. Το πιθανότερο όµως είναι να πάσχετε ήδη από αυτό. Ένα µεγάλο µέρος του πληθυσµού, κυρίως µετά την ηλικία των 40 ετών, αναπτύσσει µεταβολικό σύνδροµο. Αυτό µπορεί να εξηγήσει γιατί δεν νιώθετε καλά, γιατί έχετε παραπάνω κιλά, ενώ αυξάνει την πιθανότητα για προβλήµατα καρδιάς, για διαβήτη και άλλα χρόνια νοσήµατα. Όταν το 1988 ο Αµερικανός καθηγητής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστηµίου του Στάνφορντ, Τζορτζ Ρίβεν οριοθέτησε ένα νέο σύνδροµο κάνοντας λόγο για την ύποπτη συνύπαρξη µεταβολικών διαταραχών, δεν µπορούσε να φανταστεί ούτε ο ίδιος πόσο πολύ θα ασχολούνταν στο µέλλον η επιστηµονική κοινότητα µε την «ανακάλυψή» του. Πήρε το όνοµα «σύνδροµο Χ», καθώς ελάχιστα γνώριζαν οι ειδικοί για τον παράγοντα που συνέδεε µεταξύ τους τις µεταβολικές διαταραχές που συναποτελούσαν το σύνδροµο. Στην ιστορική του διάλεξη ο G. Reaven, ανέπτυξε την επιστηµονική άποψη ότι η κεντρικού τύπου παχυσαρκία (συσσώρευση λίπους κυρίως στη κοιλιά), ο διαβήτης, η υπέρταση και η διαταραχή των λιπιδίων (τριγλυκερίδια και χοληστερίνη) έχουν ένα κοινό αίτιο, την αντίσταση στην ινσουλίνη.

ΙΝΣΟΥΛΙΝΟΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

14 •4

ος

2017

Σήµερα ονοµάζεται «µεταβολικό σύνδροµο» και οι επιστήµονες προσδιορίζουν ως κοινό παρονοµαστή των µεταβολικών διαταραχών την ινσουλινοαντίσταση, την παρουσία δηλαδή αντίστασης των περιφερικών ιστών στη δράση της ινσουλίνης.

www.naturanrg.gr

Κεντρική διάθεση: HEALTHCODE - T: 2109408880, F: 2130234428, info@healthcode.gr, www.avogel.gr / Διανομή Β.Ελλάδας: Pharmatrust, T: 2310443666

Αντίσταση στην Ινσουλίνη

Τι είναι η

ΙΝΣΟΥΛΙΝΟΑΝΤΙΣΤΑΣΗ

Η ινσουλίνη είναι µια από τις σηµαντικότερες ορµόνες στο ανθρώπινο σώµα. Πέρα από το γνωστό ρόλο της στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίµα µας, ρυθµίζει την παραγωγή ενέργειας, τις καύσεις του λίπους και έχει πλειάδα άλλων λειτουργιών.

Motion…

Βιολογική Πρωτεΐνη Ορού γάλακτος Υψηλή περιεκτικότητα πρωτεΐνης που ενισχύει την απόδοση και συµβάλλει στην ανάπτυξη και τη διατήρηση της µυϊκής µάζας. Βελτιώνει το µεταβολισµό και την υγεία ενώ µειώνει το σωµατικό λίπος αποτελεσµατικότερα συγκριτικά µε άλλες πρωτεϊνούχες τροφές. w καταναλωθεί µε νερό, ζωικό ή φυτικό Μπορεί να γάλα, ως ένα δροσιστικό και αναζωογονητικό ρόφηµα πρωτεΐνης, να προστεθεί σε γιαούρτι ή στα αγαπηµένα σας smoothies. x È¾Ò¾Ï¹ ¿ÆÌÉÌÄÆÈ¹ ÍÏÓÑÂÚËÅ ÌÏÌ½ Ä É¾ÈÑÌÔ x ©ÓÏºÔ ÄÉÌÖÑ¸ËÅ ÕÓÏºÔ Ð»ÄÆ¾ ÕÓÏºÔ ÄÉÖÈ¾ËÑÆÈ χωρίς πρόσθετα. x Â ÄÏ %&$$V ¾Ë ÄÏ ÍÏÌØ»ËÑÌÔ ÁÆ¾Ò¸ÑÂÆ ολοκληρωµένο προφίλ αµινοξέων.

Στην πράξη, όλο σχεδόν το ενδοκρινικό σύστηµα ρυθµίζεται από την ινσουλίνη. Όταν το σώµα µας παράγει αυξηµένες ποσότητες ινσουλίνης για µεγάλο χρονικό διάστηµα, τότε πολλά όργανα µειώνουν την ανταπόκρισή τους (ευαισθησία τους) σε αυτήν. Τα κύτταρα µας «συνηθίζουν» στα συνεχή υψηλά επίπεδα ινσουλίνης και δεν υπακούουν στις εντολές της. Η συγκεκριµένη κατάσταση µειωµένης δραστικότητας και ευαισθησίας που συνοδεύεται από αυξηµένη έκκρισης ινσουλίνης ονοµάζεται αντίσταση στην ινσουλίνη. Αυτό µας εξηγεί γιατί ενώ µπορεί κανείς να έχει φυσιολογικά επίπεδα ζαχάρου, να βιώνει έντονες µεταβολικές διαταραχές. Η αντίσταση στην ινσουλίνη φαίνεται να είναι ένας από τους κύριους υπαίτιους για τα βασικά προβλήµατα υγείας στο σύγχρονο δυτικό Πολιτισµό.

Παχυσα

ρκία

Σε 3 γεύσεις x Φυσική Φυσική x Με Με κακάο x Με Με καρύδα

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷, Æ. 210 8141800, e-mail: info@greenbay.gr

All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo

16 •4

ος

2017

Αυξηµένα επίπεδα ινσουλίνης προωθούν την αποθήκευση λίπους στον οργανισµό, ενώ παράλληλα εµποδίζουν την καύση του. Τα αυξηµένα επίπεδα ινσουλίνης ενισχύουν την πείνα και µας ωθούν στην αναζήτηση τροφής. Όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα ινσουλίνης, τόσο µειώνονται οι καύσεις του λίπους και τόσο αυξάνεται η πείνα µας. Πρόκειται για έναν αρχέγονο µηχανισµό που, ενώ βοήθησε το ανθρώπινο είδος να επιβιώσει σε συνθήκες έλλειψης τροφής, σήµερα είναι ίσως ο Νο 1 δήµιός του. Αν δεν µειωθούν τα επίπεδα ινσουλίνης ώστε να αποκατασταθεί η φυσιολογική µεταβολική λειτουργία, η επιδείνωση είναι σταθερή και αναπόφευκτη.

ς ε ρ τ Σ Γνωρίζουµε ότι η ινσουλίνη είναι ένας από τους πιο ισχυρούς διεγέρτες του νευρικού συστήµατος. Αυξηµένα επίπεδα ινσουλίνης στο αίµα συνδέονται µε υπερένταση, ταχυκαρδίες, προβλήµατα ύπνου, µείωση της σεξουαλικής διάθεσης και χρόνια κόπωση. Πρόκειται για µια κατάσταση µεταβολικού στρες που λανθασµένα συγχέεται από το άτοµο ως ψυχολογικό στρες. Αν στη συγκεκριµένη εικόνα προστεθεί και κάποια ψυχολογική πίεση από το εργασιακό ή το οικογενειακό περιβάλλον τότε τα πράγµατα αρχίζουν να δυσκολεύουν γιατί τα περιθώρια αντίδρασης είναι µικρά.

Χρόνια

κόπωση

Η αδυναµία καύσης λίπους αναγκάζει το σώµα µας να στραφεί στις ορµόνες του στρες, όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη. Για κάποιο χρονικό διάστηµα, που µπορεί να είναι µήνες ή χρόνια, ανάλογα µε τα αποθέµατα του κάθε οργανισµού, ο οργανισµός µας "µπαλώνει" το πρόβληµα µέσα από την αυξηµένη παραγωγή αυτών των ορµονών. Το τίµηµα βέβαια είναι επιπλέον στρες και άγχος που προστίθενται στη διέγερση της ινσουλίνης. Περισσότερη κορτιζόλη και αδρεναλίνη µειώνουν περαιτέρω την αποτελεσµατικότητα της ινσουλίνης. Ένα από τα χαρακτηριστικά συµπτώµατα της συγκεκριµένης µεταβολικής φάσης είναι µειωµένη αντίληψη της κούρασης και λιγότερες ώρες ύπνου. Σε αυτό το σηµείο το άτοµο έχει αρχίσει να αντιλαµβάνεται όλο και λιγότερο τι ακριβώς συµβαίνει στο σώµα του και ποιες είναι οι πραγµατικές του ανάγκες. Κάποια στιγµή η παραγωγή κορτιζόλης είναι η πρώτη που υποχωρεί, το σώµα δεν µπορεί να διατηρήσει αυξηµένα επίπεδα για όλο το 24ωρο. Το άτοµο αρχίζει να εµφανίζει συµπτώµατα έλλειψης ενέργειας αργά το απόγευµα. Η παραγωγή κορτιζόλης συνεχίζει να εξαντλείται σταδιακά µέχρι να φτάσει στο σηµείο που το άτοµο ξυπνάει κουρασµένο χωρίς αποθέµατα ενέργειας.

www.naturanrg.gr

Υπέρταση Ενώ η κορτιζόλη αρχίζει να µειώνεται η ινσουλίνη και η αδρεναλίνη παραµένουν αυξηµένες. Οι δύο αυτές ορµόνες συµβάλουν σε αυξηµένη απώλεια, µέσα από τα ούρα, σε µαγνήσιο και κάλιο. Ταυτόχρονα προκαλούν σπασµό στα αγγεία που σε συνάρτηση µε τις ελλείψεις σε βασικά αµινοξέα και µεταλλικά στοιχεία, λόγω της φτωχής ποιότητας των τροφών µας σε θρεπτικά συστατικά, κάνουν την αύξηση της αρτηριακής πίεσης πλέον αναπόφευκτη.

Τι µπορούµε να κάνουµε;

Διαβήτης

Ένα στα δέκα άτοµα πάσχει από Σακχαρώδη Διαβήτη και 20 – 30 % του πληθυσµού βρίσκεται σε προ-διαβητικό στάδιο. Έπειτα από πολλά χρόνια αυξηµένης παραγωγής ινσουλίνης τα κύτταρα του παγκρέατος που είναι επιφορτισµένα µε αυτό το δύσκολο έργο, καταβάλλονται και δεν µπορούν πλέον να παραγάγουν ινσουλίνη στις συγκεκριµένες ποσότητες. Το ζάχαρο στο αίµα µας αρχίζει να ανεβαίνει και αυτό ονοµάζεται διαβήτης.

Νέα δεδοµένα σχετικά µε τα τελοµερή δηλώνουν ότι η αυξηµένη ζήτηση ινσουλίνης οδηγεί σε περισσότερες κυτταρικές διαιρέσεις των κυττάρων αυτών (κύτταρα του Langerhans) και µείωση του µήκους των τελοµερών τους. Το URANRG.gr αποτέλεσµα είναι ο πρόωρος θάνατος (απόπτωση) αυτών των κυττάρων. ÕÖÉ ÏÍ ±ÐÐÅ ×¿ ÅÖÅ ¶ §ª¥£

www.naturanrg.gr

URANRG.gr

ÕÖÉ ÏÍ ±ÐÐÅ ×¿ ÅÖÅ ª¥µ´³©£

Όσο δυσοίωνα και αν φαίνονται τα παραπάνω, το καλό είναι ότι µπορούµε να κάνουµε κάτι γι’ αυτά. Οι σύγχρονες εξελίξεις στην ιατρική, στα συµπληρώµατα, τη µοριακή βιολογία και την κατανόηση του ανθρώπινου µεταβολισµού, µας επιτρέπουν να αλλάξουµε αυτή την εικόνα. Μπορεί οι τροφές µας να µην έχουν πια τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώµα µας για να λειτουργήσει σωστά, είµαστε όµως τυχεροί που µπορούµε σήµερα να βρούµε σε µορφή συµπληρωµάτων διατροφής, ένα τεράστιο αριθµό µικροθρεπτικών συστατικών. Η διενέργεια εξετάσεων που αφορούν στη µέτρηση των επιπέδων της ινσουλίνης και των ορµονών που συνεργάζονται µαζί της, όπως η λεπτίνη και η βιταµίνη D, µας επιτρέπουν να έχουµε ακριβή εικόνα για την κατάσταση του µεταβολικού µας προφίλ. Εξετάσεις που µέχρι πριν λίγα χρόνια είχαν εφαρµογή σε καθαρά ερευνητικό επίπεδο, εφαρµόζονται σήµερα στην NATURANRG.gr κλινική πράξη και µπορούν να µας βοηθήσουν στη επίτευξη βέλτιστης υγείας. ÈÍÅÆ±ÕÖÉ ÏÍ ±ÐÐÅ ×¿ ÅÖÅ ³¬³´ª¥£

NATURANRG.gr

ÈÍÅÆ±ÕÖÉ ÏÍ ±ÐÐÅ ×¿ ÅÖÅ ¶ §ª¥£

NATURANRG.gr

ÈÍÅÆ±ÕÖÉ ÏÍ ±ÐÐÅ ×¿ ÅÖÅ ª¥µ´³©£

4ος 2017 •

health� Δηµήτριος Α. Κουντουράς, Παθολόγος-Ηπατολόγος, Διευθυντής Ηπατολογικού Τµήµατος Νοσοκοµείο ΥΓΕΙΑ

Λιπώδης διήθηση του ήπατος

Η λιπώδης διήθηση ή στεάτωση ήπατος είναι ένα από τα συχνότερα ευρήµατα των υπερήχων της κοιλιάς και αντιπροσωπεύει την άθροιση λίπους στα κύτταρα του ήπατος. Δυστυχώς, είναι µια διαδεδοµένη νοσολογική οντότητα της εποχής µας και αφορά το 20-25% του γενικού πληθυσµού και όλες τις ηλικίες.

Στην πλειοψηφία των περιπτώσεων η διαταραχή δεν συνοδεύεται από ενοχλήµατα ικανά να τραβήξουν την προσοχή του ασθενή. Πολλές φορές, η µοναδική εκδήλωση της νόσου είναι η αύξηση των ενζύµων του ήπατος και πρέπει ο γιατρός να ξεχωρίσει αν φταίει το λίπος, κάποια φάρµακα ή η ιογενής ηπατίτιδα. Μάλιστα, κάποιες περιπτώσεις ηπατίτιδας C συνοδεύονται από αύξηση του λίπους στο ήπαρ.

Πώς δηµιουργείται;

Η εξήγηση είναι ότι µετά την πέψη, η τροφή, που είναι ενέργεια και οργανική ύλη, απαραίτητη για την ανάπτυξη και τη συντήρησή µας, µεταφέρεται στο ήπαρ µε τη µορφή στοιχειωδών υλικών (σάκχαρα, αµινοξέα και λίπη) που µπορούν να χρησιµοποιηθούν ή να καούν. Εκεί ο µεταβολισµός αναλαµβάνει, ως µια βιοχηµική ισορροπία διεργασιών, την κάλυψη ενεργειακών, θρεπτικών και αµυντικών αναγκών του οργανισµού. Αυτό είναι η φωτεινή πλευρά του φεγγαριού. Διότι ο άνθρωπος µετακόµισε πια από τις κορυφές των βουνών, όπου η τροφή ήταν λιτή και σπάνια, δίπλα σε σούπερ µάρκετ, ζαχαροπλαστεία, ντελικατέσεν, όπου αφθονούν οι θερµίδες. Ενώ µπορεί να επιβιώσει για πολύ τρώγοντας λίγο, όσο χρειάζεται, στην εποχή µας τρώει περισσότερο και κάνει καθιστική ζωή, δηµιουργώντας περίσσευµα θερµίδων. Τα γονίδιά µας, όµως, έχουν στη µνήµη τους το φόβο της πείνας. Έτσι, ό,τι περισσεύει (σάκχαρο, λίπος, πρωτεΐνη) γίνεται τριγλυκερίδια στο συκώτι και αποθηκεύεται στο σώµα µε µορφή λίπους. Η έξοδος, όµως από το συκώτι είναι το πρόβληµα, γιατί δεν υπήρξε πρόβλεψη από το Δηµιουργό για τόσο µεγάλες εξαγωγές. Το λίπος, λοιπόν, παραµένει στα ηπατοκύτταρα µε συνέπεια να οξειδώνεται, να δηµιουργεί το λεγόµενο οξειδωτικό στρες και εξάντληση των κυττάρων, που στο τέλος πεθαίνουν εν µέσω φλεγµονής, που αποκαλείται στεατοηπατίτιδα (ηπατίτιδα που οφείλεται

18 •4 2017 ος

στο στέαρ = λίπος). Η φλεγµονή αυτή και η βλάβη του ήπατος (φωτιά) ακολουθείται από την αύξηση των τρανσαµινασών (καπνός) και χειροτερεύει µε τη χρήση αλκοόλ ή τη λήψη πολλών από τα συνηθισµένα και γνωστά φάρµακα, όπως τα παυσίπονα, η πλειονότητα των οποίων µεταβολίζεται στο συκώτι. Όµως, και στην περίπτωση που το σώµα δεν παίρνει τις θερµίδες που χρειάζεται, το λίπος που κινητοποιείται από το λιπώδη ιστό το επεξεργάζεται το συκώτι, το οποίο επίσης µετατρέπει τις πρωτεΐνες του σώµατος που «κανιβαλίζονται» σε ζάχαρη και λίπος.

Ποιοι κινδυνεύουν;

Η λιπώδης διήθηση του ήπατος, συνήθως, δεν υπάρχει µόνη της. Συνοδεύει τους υπέρβαρους ή παχύσαρκους ασθενείς, ασθενείς µε διαβήτη και θυρεοειδοπάθεια, ασθενείς µε υπέρταση, υψηλή χοληστερίνη και τριγλυκερίδια, χαµηλή HDL (καλή χοληστερίνη), αλκοολικούς, αλλά και ασθενείς που (κατά τη γνώµη τους) απλώς πίνουν κάτι παραπάνω. Μερικές στατιστικές ανεβάζουν το ποσοστό στο 20% τουλάχιστον του γενικού πληθυσµού (ένας στους πέντε). Όσο αυξάνει το βάρος και η περίµετρος της µέσης των ανθρώπων, τόσο αυξάνει και η συχνότητα της συσσώρευσης λίπους στο συκώτι. Υπάρχει κληρονοµική προδιάθεση, η οποία όµως, κατά κανόνα, σχετίζεται µε επιµέρους προδιαθέσεις: για διαβήτη, υπέρταση, παχυσαρκία (ιδίως η αποκαλούµενη κοιλιακή παχυσαρκία µε περίµετρο µέσης για τους άνδρες >102εκ και για τις γυναίκες>88εκ), δυσλιπιδαιµία, καρδιαγγειακά προβλήµατα, αυξηµένο ουρικό οξύ, ορµονολογικές διαταραχές κλπ, καταστάσεις που συµπεριλαµβάνονται σ΄αυτό που ονοµάζουµε µεταβολικό σύνδροµο. Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά του συνδρόµου αυτού είναι η αποκαλούµενη αντίσταση στην ινσουλίνη, δηλαδή η ανάγκη για αυξηµένη παραγωγή ινσουλί-

νης από το πάγκρεας ώστε να ρυθµίσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίµα. Το τελικό αποτέλεσµα είναι η κακή διαχείριση του λίπους από το συκώτι που είναι ο βασικός παραγωγός των τριγλυκεριδίων από τις θερµίδες που περισσεύουν, αλλά και επεξεργαστής του λίπους που κινητοποιείται από το λιπώδη ιστό. Παραβλάπτεται επίσης για πολλούς λόγους η σωστή διακίνηση του λίπους µεταξύ ήπατος και λιπώδους ιστού, µε αποτέλεσµα το συκώτι κυριολεκτικά «να µην ξέρει τι να πρωτοκάνει» µε το τοξικό λίπος που συσσωρεύεται και πληµµυρίζει. Πολλές φορές, η µοναδική εκδήλωση της νόσου είναι η αύξηση των ενζύµων του ήπατος. Θα πρέπει να συνυπολογίσει κανείς ότι άνθρωποι παχύσαρκοι, διαβητικοί, µε υπερχοληστερολαιµία και υπέρταση έχουν επίσης συχνότατα καρδιολογικά και αγγειολογικά προβλήµατα, όπως στεφανιαία νόσο και εγκεφαλικά επεισόδια και εποµένως η λιπώδης διήθηση του ήπατος είναι σχεδόν αδύνατο να µην είναι παρούσα σε όλες αυτές τις καταστάσεις. Από όλους αυτούς που εµφανίζουν λιπώδη διήθηση στο υπερηχογράφηµα, µόνο ένα µικρό ποσοστό θα εξελιχθεί σε ηπατίτιδα (στεατοηπατίτιδα) και σε κίρρωση του ήπατος µετά από πολλά χρόνια. Όσο περισσότερα χαρακτηριστικά από το µεταβολικό σύνδροµο συγκεντρώνει κανείς και όσο πιο αµελής περί την υγεία και τη διατροφή του είναι, τόσο πιθανότερο είναι να εµφανίσει σοβαρή βλάβη στο συκώτι του.

Πώς αντιµετωπίζεται;

Η αντιµετώπιση είναι κοινή όποιο γιατρό και να επισκέπτεται, παθολόγο, καρδιολόγο, διαβητολόγο ή ηπατολόγο. Προσεκτική δίαιτα και διατήρηση του ιδανικού βάρους µε άσκηση οπωσδήποτε, άριστη ρύθµιση του διαβήτη, ιδανική αντιµετώπιση της δυσλιπιδαιµίας και φάρµακα µόνο όσα χρειάζονται για την αντιµετώπιση του κάθε µεταβολικού παράγοντα χωριστά.

www.naturanrg.gr

Μην αφήνετε το ήπαρ αβοήθητο

Προστατέψτε το! Το ήπαρ έχει µία µοναδική ιδιότητα. Μπορεί να αναγεννηθεί εντελώς µέσα σε µερικές εβδοµάδες, ακόµη και αν ένα τµήµα του αφαιρεθεί. Λόγω των πολλαπλών λειτουργιών του, το ήπαρ είναι το «χηµικό» εργοστάσιο αποτοξίνωσης, παραγωγής ενέργειας και πολλών ζωτικών παραγόντων για τον οργανισµό µας. Ο συνδυασµός Γαϊδουράγκαθου, Πικραλίδας, Αγκινάρας, σύµφωνα µε έρευνες: Αποτοξινώνει και προστατεύει το ήπαρ από την τοξική δράση χηµικών, βαρέων µετάλλων, αλκοόλ, φαρµάκων (αντικαταθλιπτικά, στατίνες κ.ά.)

ά ι κατ α κ ά Βοηθ ωρίασης της ψ

Υποστηρίζει την αναπαραγωγή νέων, υγιών ηπατικών κυττάρων συµβάλλοντας στη µερική αντιστροφή των βλαβών από κατάχρηση αλκοόλ

Συντελεί στη διατήρηση χαµηλών επιπέδων λιπιδίων Μειώνει τα συµπτώµατα δυσπεψίας

Milk Thistle Plus Τιτλοδοτηµένο Βοτανικό Εκχύλισµα από σπόρους Γαϊδουράγκαθου εµπλουτισµένο µε εκχυλίσµατα ρίζας Πικραλίδας και φύλλων Αγκινάρας.

Εισάγεται από τον Καναδά

www.florahealth.com

From seed to bottle

Αρ. ΕΟΦ: 79107/12.2007 Λ.Τ. 38,50 €

Βοηθά σε περιπτώσεις χρόνιων ηπατικών παθήσεων

Αναζητήστε το στα φαρµακεία ή στο τηλέφωνο της εταιρείας.

Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο

T: 2310 449 441, F: 2310 449 355 www.medmelon.gr, e-mail: info@medmelon.gr

ω θ ιΝ ώ ιά! ξ α ν ο µ

ψυχολογία� της Μαρίας Καυρολογάκη*, θεραπεύτρια ananda energy healing, www.ananda.com.gr

Η µάστιγα της εποχής µας είναι το συναίσθηµα της µοναξιάς. Σε µία εποχή που υπάρχουν διαθέσιµοι

τόσοι τρόποι για να συνδεθούµε µε άλλους ανθρώπους, εµείς

αισθανόµαστε µοναξιά. Ποτέ άλλοτε δεν υπήρχαν τόσα ερεθίσµατα, τόσα µέσα διαθέσιµα για να κάνουµε τη

ζωή µας καλύτερη, για να είµαστε πραγµατικά ευτυχισµένοι, όσο σήµερα. Όµως, ο αριθµός των ανθρώπων που αισθάνονται µόνοι, θλιµµένοι, απογοητευµένοι, ξεχασµένοι, γιγαντώνεται.

«Νιώθω µοναξιά!» Μια φράση που µας καθορίζει, αλλά δεν τολµούµε να παραδεχτούµε σε κανέναν, ούτε καν στον ίδιο µας τον εαυτό. Μία φράση που µας τροµάζει, ένα συναίσθηµα που δεν αγγίζουµε καν. Τη στιγµή που θα προσεγγίσουµε έστω και στο ελάχιστο µία τέτοια κατάσταση µέσα µας, τρέχουµε µακριά, κάνουµε τα πάντα για να την συγκαλύψουµε: εργαζόµαστε περισσότερο, φροντίζουµε µε ιδιαίτερο ζήλο τις ανάγκες των άλλων, ασχολούµαστε περισσότερο µε τα προβλήµατα των άλλων αρκεί να µην ακουµπήσουµε τα δικά µας. Μένουµε απασχοληµένοι διαρκώς, γεµίζοντας το κενό που υπάρχει µέσα µας κάθε στιγµή, κάθε δευτερόλεπτο, µε όσες περισσότερες δραστηριότητες µπορούµε. Όταν όµως για οποιονδήποτε λόγο η δραστηριότητα αυτή σταµατά τότε, έστω και στιγµιαία, αντιλαµβανόµαστε το κενό του εαυτού µας. Η αίσθηση της µοναξιάς, προξενεί φόβο: φόβο ότι δεν µε αγαπούν, ότι δεν µε φροντίζουν, ότι δεν µε προσέχουν, ότι θα αποµονωθώ και ό,τι άλλο µπορεί κανείς να φοβάται σκεπτόµενος την µοναξιά. Είναι σηµαντικό όµως εδώ να παρατηρήσουµε από πού προέρχεται αυτός ο φόβος. Είναι απαραίτητο να λάβουµε υπόψη τους προγραµµατισµούς µε τους οποίους έχουµε µεγαλώσει, τις πεποιθήσεις µε τις οποίες έχουµε γαλουχηθεί. Κάθε φορά που νιώθουµε κάποιο συναίσθηµα, είναι σηµαντικό να κοιτάµε µέσα µας, στη ρίζα του εαυτού µας και να προσπαθούµε να καταλάβουµε από πού πηγάζει, αν είναι δικό µας ή αν έχει ‘φυτευτεί’ και αυτό στο υποσυνείδητό µας όπως τόσα άλλα.

➤

Ο φόβος της µοναξιάς

20 •4 2017 ος

Ο φόβος της µοναξιάς µάς ακινητοποιεί, δεν µας αφήνει να µείνουµε µε τον Εαυτό µας. Γινόµαστε η Μοναξιά, η Αποµόνωση, χάνουµε τον εαυτό µας ταυτιζόµενοι µε τις αισθήσεις του Νου µας. Είτε προσπαθούµε να ξεφύγουµε από την µοναξιά είτε προσπαθούµε να την καταπολεµήσουµε, το αποτέλεσµα είναι πάντα το ίδιο. Έχουµε χάσει την ελπίδα και προσπαθούµε να υποκαταστήσουµε την µοναξιά µε την αγάπη, αγκιστρωνόµαστε πάνω της και όταν εκείνη χαθεί, διαλυόµαστε, επιστρέφουµε στο συναίσθηµα του κενού, της µοναξιάς. Εκείνο που είναι απαραίτητο να κάνουµε είναι να ανακτήσουµε την σύνδεση µε τον Εαυτό µας. Ζούµε σε µία εποχή όπου λειτουργούµε χωρίς καµµία επίγνωση, χάνουµε τον Εαυτό µας µοιράζοντας τα κοµµάτια µας εδώ κι εκεί. Ξυπνάµε το πρωί και όλα γίνονται µηχανικά, πηγαίνουµε στην δουλειά και είµαστε διεκπαιρεωτικοί, τρέχουµε εδώ κι εκεί χωρίς να γνωρίζουµε γιατί τρέχουµε. Έχουµε επιλέξει να είµαστε ροµπότ που εκτελούν εργασίες. Όµως ο άνθρωπος δεν είναι µόνο αυτό. Η ανθρώπινη φύση είναι θεϊκή και ως τέτοια χρειάζεται να την αντιµετωπίζουµε. Αρκεί να ξυπνήσουµε το πρωί και να είµαστε παρόντες, να αναγνωρίσουµε ότι είµαστε ζωντανοί, υγιείς, αρτιµελείς, να αισθανθούµε

ευγνωµοσύνη που έχουµε κάθε µέρα την επιλογή της ζωής που θέλουµε να ζήσουµε. Χρειάζεται να µείνουµε µε τον Εαυτό µας στην ησυχία, να παρατηρήσουµε τι είναι αυτό που έχουµε πραγµατικά ανάγκη, τι είναι αυτό που µας κάνει πραγµατικά ευτυχισµένους σε αυτή τη ζωή. Πρέπει να δώσουµε χρόνο στον Εαυτό µας να εκφραστεί, να νιώσει και όχι να περιφερόµαστε διαρκώς µουδιασµένοι χωρίς επίγνωση. Είναι σηµαντικό να µείνουµε για λίγο σιωπηλοί και να ακούσουµε τι πραγµατικά µας συµβαίνει, µε αγάπη και αποδοχή… και να αποδεχτούµε την κατάσταση ως έχει.. να την αγκαλιάσουµε και να την δούµε ως µέρος µας, µε συµπόνοια, απελευθερωµένοι από πεποιθήσεις και προγραµµατισµούς που µας µπλοκάρουν. Μόνο όταν απογυµνώσουµε το υποσυνείδητό µας από ό,τι µας έχει ‘φυτευτεί’ θα µπορούµε να δούµε τον Εαυτό µας για αυτό που ακριβώς είναι: ένα θεϊκό ον… και τότε θα τον αντιµετωπίσουµε µε τον δέοντα σεβασµό και την πρέπουσα αγάπη. Μόνο όταν στραφούµε προς τον εαυτό µας µε επίγνωση και χωρίς διάκριση, µε ευγνωµοσύνη, µπορούµε να ακτινοβολήσουµε το φως που είναι µέσα µας.

www.naturanrg.gr

body&mind� του Kanta Katz, σύµβουλος ψυχοσωµατικής υγείας και θεραπευτής του Tai Yi

Ενέργεια

& ανθρώπινο σώµα

Οι σκέψεις είναι ενέργεια, τα συναισθήµατα είναι ενέργεια κι όλα αυτά επηρεάζουν την κατάσταση της υγείας σας. Εσείς επιλέγετε τις σκέψεις σας και τα συναισθήµατά σας και δηµιουργείτε τη δική σας ενέργεια.

Η ενέργεια βρίσκεται παντού και στα πάντα. Ο πλανήτης µας και όλα όσα υπάρχουν σ' αυτόν είναι φτιαγµένα από ενέργεια. Ο ήλιος, ο αέρας, η θάλασσα, οι τροφές που τρώµε, το νερό που πίνουµε, η βενζίνη που κινεί τα αυτοκίνητά µας, είναι ενέργεια. Συνήθως, όταν µιλάµε για ενέργεια, αναφερόµαστε σε θέµατα όπως η «πράσινη ενέργεια» ή «καθαρή ενέργεια» κ.λπ. Σε αυτό το άρθρο θα µιλήσουµε για κάτι που λέγεται «προσωπική ενέργεια», την οποία διαθέτει κάθε άνθρωπος. Η προσωπική ενέργεια είναι ένας συνδυασµός όλων των σκέψεων και συναισθηµάτων µας, σε σύνδεση µε τις πεποιθήσεις και τη στάση µας απέναντι στη ζωή. Η προσωπική ενέργεια είναι η δονητική συχνότητα που δηµιουργείται όταν, βάσει αυτών που πιστεύουµε και νιώθουµε για το ποιοι είµαστε και τι είµαστε, αλληλεπιδρούµε µε το περιβάλλον µας. Στην Ελλάδα έχουν συµβεί πολλές αλλαγές τα τελευταία χρόνια που σίγουρα δεν έκαναν τη ζωή ευκολότερη αλλά αντίθετα τη γέµισαν µε περισσότερες προκλήσεις. Με αυτές τις αλλαγές, η κυρίαρχη ενέργεια που υπάρχει σήµερα στην κουλτούρα µας είναι περισσότερο στρες, θυµός και φόβος επιβίωσης. Για να δείτε εάν η προσωπική σας ενέργεια έχει επηρεαστεί, κάντε τις ακόλουθες ερωτήσεις:  Πώς θα περιγράφατε τη ζωή σας τώρα;  Είστε στο δρόµο που είχατε ξεκινήσει για να δηµιουργήσετε αυτό που επιδιώκατε ή κάποια από τα όνειρά σας αργόσβησαν και χρειάστηκε να προσαρµόσετε αλλιώς τη σκέψη σας;

Οι απαντήσεις θα σάς βοηθήσουν να καθορίσετε πώς έχει επηρεαστεί η ενέργειά σας. Εάν η σηµερινή κατάσταση ενέργειας που µάς περιβάλλει είναι φόβος επιβίωσης και η προσωπική ενέργεια που κουβαλάµε έχει εξασθενίσει λόγω του οικονοµικού συστήµατος και των αλλαγών που έχουν εφαρµοστεί, τι συµβαίνει όταν αυτές οι δύο ενέργειες αναµειχθούν; Τότε δηµιουργείται µια τοξική σούπα όπου ο εσωτερικός φόβος αρχίζει να συνδέεται µε τον εξωτερικό φόβο που εισχωρεί στο περιβάλλον µας. Όταν συµβαίνει αυτό, η ενέργειά µας ουσιαστικά χειροτερεύει. Γιατί; Επειδή όσο περισσότερο αυτές οι ενέργειες αναµειγνύονται, τόσο δηµιουργούν ένα ισχυρότερο αίσθηµα απελπισίας, ανικανότητας και στάση ζωής «τι νόηµα έχουν όλα;». Το σώµα µας γίνεται πιο ευάλωτο στο να απορροφάει ενέργεια από το περιβάλλον µας (φόβο επιβίωσης). Σε αυτό το σηµείο ακριβώς αρχίζουµε να µην αισθανόµαστε καλά. Και κάνουµε εξετάσεις για να δούµε τι πρόβληµα υπάρχει, µη βρίσκοντας πολλές φορές ανακούφιση.

Αφήστε τη δύναµη της ενεργειακής θεραπείας να µεταµορφώσει τη ζωή σας! Αυτό συµβαίνει γιατί όταν κάποιος έχει µια ενεργειακή διαταραχή, οι τρέχουσες ιατρικές εξετάσεις δεν µπορούν σ' αυτό το στάδιο να βοηθήσουν στη διάγνωση του προβλήµατος. Εάν είστε από εκείνους που δεν αισθάνονται καλά και δεν µπορείτε να κάνετε τις συνδέσεις για να βρείτε ποια είναι η πραγµατική δυσκολία, τότε προτείνω να επισκεφθείτε έναν ενεργειακό θεραπευτή. Ίσως ψάχνετε απαντήσεις σε λάθος µέρος. Στην καλύτερη περίπτωση, µπορεί να είναι µια πρόκληση να διατηρήσετε ένα υγιές ενεργειακό πεδίο. Γιατί; Επειδή είµαστε συνεχώς σε αλληλεπίδραση µε διαφορετικές ενέργειες που µπορούν να µάς επηρεάσουν. Για να έχουµε υψηλή ενέργεια και να τη διατηρήσουµε, χρειάζεται ξεκάθαρη επιλογή και κάποια σχήµατα που να χρησιµοποιούµε καθηµερινά. Εδώ είναι 10 πράγµατα που µπορείτε να κάνετε για να αυξήσετε και να προστατεύσετε την προσωπική σας ενέργεια:

22 •4

ος

1.Περιβάλλετε τον εαυτό σας µε οµορφιά 2.Τρώτε τροφές που υποστηρίζουν τις φυσικές σας ανάγκες και σάς αρέσουν 3.Κάντε κάτι κάθε µέρα που σας κάνει να νιώθετε ότι η ζωή αξίζει να τη ζείς 4.Αν νιώθετε µοναξιά, πάρτε ένα ζώο 5.Να είστε δηµιουργικοί 6.Βρείτε κάποιον να συζητάτε τους προβληµατισµούς σας 7.Κάντε γυµναστική καθηµερινά 8.Πάρτε λίγο χρόνο κάθε µέρα να αναπνέετε βαθιά, και αν µπορείτε, κάντε διαλογισµό 9.Διαβάστε ή παρακολουθήστε κάτι που σας εµπνέει, κάθε µέρα 10.Ακούστε τις σκέψεις σας και διώξτε την γκρινιάρικη φωνή της κατάκρισης, αντικαθιστώντας την µε µια παρήγορη φωνή αγάπης, ανοιχτή σε πιθανότητες.

2017

Ο Kanta Jacob Katz N.D. βοηθάει ανθρώπους εδώ και 35 χρόνια. Είναι φυσικός ιατρός (Δρ. Φυσικής Υγείας), σύµβουλος ψυχοσωµατικής υγείας και θεραπευτής του Tai Yi, µιας αρχαίας κινέζικης µεθόδου ενεργειακής θεραπείας µε τα χέρια. Ο Kanta δουλεύει µε άτοµα και οµάδες, καθοδηγώντας τους σε τοµείς «πνευµατικής διατροφής» και θεραπείας µε ένα ευχάριστο και διασκεδαστικό τρόπο. Έχει δουλέψει στο Λος Άντζελες, στην Καλιφόρνια και στο Πουέρτο Βαγιάρτα του Μεξικού. Σήµερα ζει και εργάζεται στην Αθήνα, ως συνιδρυτής του εναλλακτικού θεραπευτικού κέντρου R.O.S.E. (Respecting Our Soul Essence). Είναι συγγραφέας του βιβλίου «Παίζοντας και Θεραπεύοντας».

∆ωρεάν Ενεργειακή εξέταση για τους αναγνώστες της Natura nrg Ο Kanta θα προσφέρει δωρεάν ενεργειακή εξέταση και διάγνωση για τους αναγνώστες/ υποστηρικτές της εφηµερίδας Natura nrg, στο γραφείο του, στις 21 Απριλίου, 11πµ.-2µµ. Οι θέσεις είναι περιορισµένες και κατόπιν ραντεβού.  Για κρατήσεις θέσεων, µπορείτε να επικοινωνήσετε µαζί του: -www.playandheal.com -email: kantakatz@yahoo.com -Διεύθυνση: Λυκούργου 16Α, Χαλάνδρι.

www.naturanrg.gr

Μουρουνελαιο nutrihealth� της Μαρίας Γκέκα

ο «µικρός ήρωας» της υγείας µας

Ίσως έχουν περάσει κάποια χρόνια, αλλά σίγουρα όλοι θα θυµάστε τη µητέρα σας, συνήθως την ώρα πριν φύγετε για το σχολείο, να σας πλησιάζει «απειλητικά» µε ένα µεγάλο κουτάλι, που από µακριά είχε έντονη τη µυρωδιά της ψαρίλας. Προσπαθούσαµε να το αποφύγουµε, αλλά µάταια, κλείναµε τη µύτη και το καταπίναµε µονοµιάς, αφού η µαµά επέµενε ότι έτσι θα ψηλώναµε και θα µεγαλώναµε γεροί και δυνατοί.

Οι περισσότεροι γνωρίζουν πως το µουρουνέλαιο είναι ένα ισχυρό «δυναµωτικό», χωρίς όµως να µπορούν να ονοµάσουν ποια ακριβώς είναι τα οφέλη του. Η θεραπευτική του χρήση από το τέλος του 18ου αιώνα το καθιστά το πρώτο συµπλήρωµα διατροφής µε καθιερωµένη δράση στην προστασία των οστών. Πλέον, στις µέρες µας κατατάσσεται ως το κορυφαίο συµπλήρωµα διατροφής σε πολλές χώρες του κόσµου, όπως η Μ. Βρετανία. Στην πραγµατικότητα, το µουρουνέλαιο χάρη στο µεγάλο πλούτο που διαθέτει σε ωµέγα-3 λιπαρά οξέα, ήταν πάντα ένα περιζήτητο προϊόν, ειδικά για την πρόληψη ασθενειών, συχνότατες κατά το παρελθόν, όπως η ραχίτιδα ή διαταραχές που σχετίζονται µε έλλειψη βιταµινών. ΑΠΟ ΠΟΥ ΠΡΟΕΡΧΕΤΑΙ; Πρόκειται για το έλαιο που λαµβάνεται από το ψάρι µουρούνα που συγγενεύει µε το γνωστό µπακαλιάρο. Τα ιδιαίτερα οφέλη του, όπως θα δούµε και παρακάτω, οφείλονται στο γεγονός ότι το γνωστό µας µουρουνέλαιο προέρχεται από το συκώτι του ψαριού όπου συγκεντρώνονται και περισσότερα θρεπτικά συστατικά. ΣΕ ΤΙ ΔΙΑΦΕΡΕΙ ΑΠΟ ΕΝΑ ΚΟΙΝΟ ΙΧΘΥΕΛΑΙΟ; Με τον όρο “ιχθυέλαιο” εννοείται συνήθως το λάδι που εξάγεται από τη σάρκα των λιπαρών ψαριών και όχι από το συκώτι τους, όπως συµβαίνει µε το µουρουνέλαιο. Αν και τα δύο έλαια είναι πολύ πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, εν τούτοις το µουρουνέλαιο υπερτερεί ως προς το γεγονός ότι είναι πλούσιο σε βιταµίνη D (D3) και βιταµίνη Α. Προκειµένου να επωφεληθούµε από τις σηµαντικές ιδιότητες που προσφέρει, είναι πολύ σηµαντικό να καταναλώνουµε µουρουνέλαιο το οποίο εξακριβωµένα προέρχεται από αλιεύµατα καθαρών θαλασσών κι όχι µολυσµένων από βαρέα µέταλλα.

Ποια είναι η θρεπτική του αξία; Όπως κάθε ιχθυέλαιο, το µουρουνέλαιο είναι πλούσιο σε πολυακόρεστα ωµέγα 3 λιπαρά. Πιο συγκεκριµένα σε αυτό θα βρούµε σηµαντική ποσότητα των δύο πολυτιµότερων και περισσότερο µελετηµένων µορφών ωµέγα 3, του EPA (400 mg/5ml) και του DHA (600 mg/5ml). Το EPA (εικοσαπενταενοϊκό οξύ-20:5) και το DHA (δοκοσαεξαενοϊκό οξύ-22:6), είναι πολύ σηµαντικά για τη σωστή λειτουργία του οργανισµού, από τη στιγµή της σύλληψής του εµβρύου και καθόλη τη

24 •4

ος

2017

διάρκεια της ζωής. Το DHA αποτελεί σηµαντικό δοµικό στοιχείο του εγκεφάλου και συµβάλλει στην οµαλή ανάπτυξη και λειτουργία του εγκεφάλου καθώς και του νευρικού συστήµατος. Μαζί µε το ΕΡΑ, που είναι ο πρόδροµος των προσταγλανδινών, (των ορµονών που βοηθούν τους ιστούς του οργανισµού να αντιµετωπίζουν τις φλεγµονές) συµβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς. Ακόµη, το µουρουνέλαιο είναι η πιο συµπυκνωµένη διατροφική πηγή των βιταµινών Α (250 µg/5ml) και D (10 µg/5ml), Ταυτόχρονα, περιέχει βιταµίνη Ε (10 mg/5ml), ιώδιο, συστατικά µε αντιοξειδωτικές, προστατευτικές ιδιότητες που βοηθούν τον οργανισµό και ιδιαιτέρως το έντερο και το θυρεοειδή να λειτουργήσουν σωστά. Το πιο σηµαντικό πλεονέκτηµα, όµως, του µουρουνέλαιου είναι ότι πραγµατικά περιέχει έναν µοναδικό συνδυασµό συνύπαρξης και συνέργειας βιταµίνης D και ω-3 λιπαρών, τον οποίο δεν θα βρείτε σε κανένα άλλο συµπλήρωµα διατροφής. Γιατί, ως γνωστόν, η βιταµίνη D ως λιποδιαλυτή βιταµίνη απορροφάται στο µέγιστο όταν συνυπάρχει µε περιβάλλον λίπους, γεγονός το οποίο συµβαίνει απόλυτα στην περίπτωση του µουρουνέλαιου. Η θρεπτική υπεροχή του συγκεκριµένου συνδυασµού έγκειται στο γεγονός ότι προσφέρει ταυτόχρονα ανοσοποιητική και αντιφλεγµονώδη προστασία.

Ποια είναι τα οφέλη του για την υγεία; Δεν θα ήταν ακραίο εάν λέγαµε πως σχεδόν για κάθε πάθηση στην οποία και έχει µελετηθεί το µουρουνέλαιο έχει αποδειχθεί ωφέλιµο. Αυτό οφείλεται στις ξεχωριστές ιδιότητες του κάθε συστατικού του, αλλά και στην ταυτόχρονη συνδυαστική δράση τους.  Ενισχύει την ανάπτυξη των οστών στα παιδιά ενώ συµβάλλει στη διατήρηση της οστικής µάζας σε ενήλικες µεγαλύτερης ηλικίας.  Προστατεύει την καρδιά και συµβάλλει στον έλεγχο τριγλυκεριδίων και χοληστερίνης. Συµβάλλει θετικά στην καταπολέµηση της φλεγµονής που σχετίζεται µε τις καρδιακές παθήσεις και βελτιώνει τη λειτουργία των αιµοφόρων αγγείων. Υπάρχουν σοβαρές επιστηµονικές ενδείξεις πως µειώνει το µέγεθος των αθηρωµάτων που αποφράσσουν τις αρτηρίες και την αρτηριακή πίεση.  Ανακουφίζει από συµπτώµατα αρθρίτιδας και ρευµατοειδούς αρθρίτιδας.  Προστατεύει την όραση και προλαµβάνει την ωχρή κηλίδα.  Ανακουφίζει φλεγµονώδεις καταστάσεις, ενώ µε τη συµβουλή του γιατρού µπορεί να αντικατα-

στήσει ή και να συµπληρώσει µία αντιφλεγµονώδη φαρµακευτική αγωγή.  Συµβάλλει στην αντιµετώπιση της Ελκώδους Κολίτιδας και της Νόσου Crohn. Οι δύο ασθένειες αναφέρονται συχνά ως Ιδιοπαθείς Φλεγµονώδεις Νόσοι του Εντέρου (ΙΦΝΕ), λόγω των παρόµοιων συµπτωµάτων τους. Τουλάχιστον 4 εκατοµµύρια άνθρωποι παγκοσµίως πάσχουν από ΙΦΝΕ.  Συµβάλλει στην αντιµετώπιση δερµατικών προβληµάτων. Κι όχι µόνο! Το µουρουνέλαιο οµορφαίνει. Και οµορφαίνει εσωτερικά και εξωτερικά. Εξασφαλίζει την καλή υγεία του δέρµατος και των µαλλιών µε αποτέλεσµα νεανικό σφρίγος και τόνωση της εµφάνισης.  Ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήµατος.  Υποστηρίζει τη λειτουργία του εγκεφάλου και φαίνεται να επηρεάζει την ικανότητα συγκέντρωσης και την καλή διάθεση. Τα πλεονεκτήµατα αυτής της τροφής-φάρµακο δεν σταµατούν εδώ. Αντίθετα είναι µάλλον ανεξάντλητα και όλα έχουν πιστοποιηθεί από πολύ σοβαρές και έγκυρες ιατρικές µελέτες.

Πώς λαµβάνεται το µουρουνέλαιο; Είναι αδύνατο να καταναλώσετε µέσω των ψαριών, όλα τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει το µουρουνέλαιο. Πόσο µάλιστα όταν αναφερόµαστε σε ένα ιχθυέλαιο µε υψηλές περιεκτικότητες των συστατικών. Έτσι τα συµπληρώµατα διατροφής µε µουρουνέλαιο αποτελούν την αποκλειστική πηγή αυτής της σηµαντικής τροφής. Όταν επιλέγετε ένα συµπλήρωµα διατροφής µε µουρουνέλαιο προσέξτε να αποδίδει συγκεκριµένες ποσότητες ωµέγα 3 λιπαρών, βιταµίνης Α και βιταµίνης D, και να είναι οπωσδήποτε απαλλαγµένο βαρέων µετάλλων, κι αυτό έχει να κάνει από την ποιότητα των θαλασσών αλίευσης και τον τρόπο παραγωγής. Είτε προορίζεται για την ανάπτυξη των παιδιών, είτε για την τόνωση και την ανακούφιση από τα συµπτώµατα διαφορετικών καταστάσεων του οργανισµού σε µεγαλύτερες ηλικίες, το µουρουνέλαιο αποτελεί τη φυσική τροφή που συµπληρώνει τη διατροφή όλης της οικογένειας. Μάλιστα σήµερα, η λήψη του µουρουνέλαιου είναι ευκολότερη, επειδή τώρα εκτός από την κλασική γεύση, υπάρχει και σε άλλες γεύσεις, όπως λεµόνι, που µετά βίας καταλαβαίνεις ότι πρόκειται για µουρουνέλαιο. Εκτός αυτού υπάρχει και σε κάψουλες για εκείνους που προτιµούν αυτή τη βολική λύση.

www.naturanrg.gr

naturo ελιξίριο νεότητας

� της Μαρίας Γκέκα

Έλαιο ροδιού

{

Από τους µικρούς ζουµερούς σπόρους που βρίσκονται καλά φυλαγµένοι στη σκληρή, κοκκινόχρυση φλούδα του ροδιού λαµβάνεται µε τη βοήθεια της ψυχρής έκθλιψης και χωρίς τη χρήση χηµικών διαλυτών ένα ελιξίριο µε µοναδικά χαρακτηριστικά: το έλαιο ροδιού. Πρόκειται για ένα από τα πιο πολύτιµα, περιζήτητα και ακριβά έλαια στον κόσµο, αφού χρειάζονται εκατοντάδες κιλά από φρέσκα ρόδια για να παραχθεί 1 µόλις λίτρο ελαίου.

Η απόλυτη καθαρότητα και φυσικότητα των προϊόντων εξασφαλίζουν τη γρήγορη απορρόφηση από την επιδερμίδα και την έλλειψη αίσθησης λιπαρότητας.

Καλλυντική χρήση • Παρθένα έλαια • Φυσικά προϊόντα • Ελληνικά

Χωρίς - προσμίξεις - χρήση χημικών

Αμυγδαλέλαιο • Aφαίρεση Μακιγιάζ • Iδανικό για μασάζ • Για χείλη & νύχια • Για δυνατά & λαμπερά μαλλιά • Αντιμετώπιση ξηροδερμιών Έλαιο Ροδιού • Ισχυρή αντιρυτιδική δράση • Ενίσχυση ελαστικότητας επιδερμίδας • Ανάπλαση επιδερμικών κυττάρων

ΤΣΑΓΚΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. - ΡΟΜΦΑΙΑΣ Ν. Ο.Ε. Αλαμάνας 33, TK 38334, Βόλος, Τ: 24213 16873 a_tsag@amygdalea.gr • nf@amygdalea.gr • www.amygdalea.gr

26 •4

ος

2017

Το ελλαγικό οξύ είναι συστατικό που βοηθά την επιδερµίδα να µη χάνει τη λάµψη της και τη φρεσκάδα της. Μέσα από διάφορες έρευνες έχει εµφανιστεί ότι το ελλαγικό οξύ µπορεί να προσφέρει προστατευτική δράση ενάντια στις ρυτίδες του δέρµατος, µειώνοντας την αποδόµηση του κολλαγόνου που προκαλείται από τις ακτίνες UVB. Παράλληλα, και ορισµένες ακόµα αναφορές παρουσιάζουν ότι το ελλαγικό οξύ εµποδίζει την παραγωγή ενός ενζύµου που διασπά το κολλαγόνο σε κατεστραµµένα κύτταρα του δέρµατος.

{

Το «Αμυγδαλέλαιο Βόλου» & το «Έλαιο Ροδιού» παράγονται με διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, η οποία διασφαλίζει ότι τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν αναλλοίωτα. Δεν υπόκεινται σε ραφινάρισμα διατηρώντας ανέπαφο τόσο το φυσικό χρυσοκίτρινο χρώμα τους, όσο και την απαλή γεύση του αμυγδαλέλαιου.

Το έλαιο ροδιού είναι ένα κορυφαίο αντιγηραντικό προϊόν οµορφιάς, αναζωογονητικό και σούπερ ενυδατικό, χάρη στην πληθώρα αντιοξειδωτικών που περιέχει.

Η πουνικαλαγίνη είναι µία υδρολυόµενη ταννίνη (πολυφαινόλη υψηλού µοριακού βάρους) µε υψηλή (αποδεδειγµένα επιστηµονικά) αντιοξειδωτική δράση, σε σχέση µε άλλα 40 διαφορετικά είδη χυµών καρπών που θεωρούνται ως καρποί µε πολλά αντιοξειδωτικά, όπως π.χ. ο χυµός του µύρτιλλου, του πορτοκαλιού, του κόκκινου κρασιού, του κράνµπερυ και του πράσινου τσαγιού.

Συγκεκριµένα περιέχει πολύ σπάνια λιπαρά οξέα, όπως η πουνικαλαγίνη (punicic acid µέχρι 65%), ελλαγικό οξύ (ellagic acid), λινολενικό οξύ και βιταµίνη Ε. Καταπολεµά αποτελεσµατικά το σχηµατισµό των ελεύθερων ριζών, παρέχοντας έναν πολύ αποτελεσµατικό σύµµαχο κατά της γήρανσης του δέρµατος µε αξιοθαύµαστη δράση λείανσης, στις λεπτές γραµµές και ρυτίδες. Σύµφωνα µε έρευνα που έγινε από το University of Michigan (Medical School) και η οποία δηµοσιεύτηκε στο Journal of Ethnopharmacology (Φεβρουάριος 2006), το έλαιο Ροδιού επιταγχύνει την παραγωγή των κερατινοκυτάρων της επιδερµίδας (keratinocyte proliferation) - ενισχύοντας έτσι σηµαντικά την αναγέννηση και την υγεία της επιδερµίδας.

Το έλαιο ροδιού πέρα από τη σηµαντικότατη χρήση του στην κοσµετολογία είναι εξαιρετικά χρηστικό στη δερµατολογία για την αντιµετώπιση της ψωρίασης και του εκζέµατος, καθώς και κάθε µορφής ξηροδερµίας. Ταυτόχρονα, είναι εξισορροπητικό, και γι' αυτό ενδείκνυται και για την αντιµετώπιση της ακµής καθώς και τη φροντίδα της µικτής – λιπαρής επιδερµίδας. Συγκεκριµένα το εκχύλισµα ροδιού είναι αντισηπτικό, στυπτικό και ελέγχει την έκκριση περίσσιου σµήγµατος και αφήνει µια µατ αίσθηση στην επιδερµίδα. Το έλαιο ροδιού λοιπόν, είναι ένα πολύτιµο έλαιο για τη φροντίδα της επιδερµίδας, από την κορυφή ως τα νύχια, τόσο του προσώπου όσο και του σώµατος και των µαλλιών.

www.naturanrg.gr

omania

� της Στέλλας Μπανούση

Κινητά και ανδρική υπογονιµότητα Σίγουρα, θα το έχετε ακούσει ότι ο µοντέρνος τρόπος ζωής αποτελεί εχθρό της ανδρικής γονιµότητας. Πράγµατι, την τελευταία εικοσαετία το ανδρικό σπέρµα παρουσιάζει τάσεις εκφυλισµού µε αποτέλεσµα να επιδεινώνεται η ανδρική γονιµότητα. Κάποιοι από τους παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία και την καλή λειτουργία της ανδρικής γονιµότητας είναι το στρες, το κάπνισµα, η κατανάλωση αλκοόλ, η λήψη χηµικών φαρµάκων και η αλόγιστη χρήση κινητών και όλων των συσκευών που εκπέµπουν ηλεκτροµαγνητική ακτινοβολία. Πλήθος ερευνών αποδεικνύουν τη µεγάλη διάσταση του προβλήµατος, που χειροτερεύει συνεχώς, αν αναλογιστεί κανείς την τροµακτική αύξηση του αριθµού των χρηστών των κινητών τηλεφώνων κατά την τελευταία δεκαετία. Η πιο γνωστή έρευνα που έγινε στην Ελλάδα πραγµατοποιήθηκε από την οµάδα του καθηγητή Kυτταρικής Bιολογίας και Pαδιοβιολογίας του Πανεπιστηµίου Aθηνών κ. Λουκά Mαργαρίτη. H έρευνα ξεκίνησε πριν από 8-10 χρόνια περίπου και βρίσκεται ακόµη σε εξέλιξη, ωστόσο οι επιστήµονες έχουν ήδη καταλήξει στο συµπέρασµα ότι η αλόγιστη χρήση του κινητού µπορεί να προκαλέσει από καρκίνο του ακουστικού νεύρου έως µείωση της γονιµότητας, αλλοίωση του γενετικού υλικού και επιτάχυνση του «θανάτου των κυττάρων». Τα πειράµατα έγιναν σε πειραµατόζωα έντοµα αλλά και σε καλλιέργειες ανθρώπινων κυττάρων υπό πραγµατικές συνθήκες χρήσης κινητών. Το 2010, η δρ Ντέβρα Ντέιβις, καθηγήτρια Επιδηµιολογίας στη Σχολή Δηµόσιας Υγείας του Πανεπιστηµίου του Πίτσµπουργκ, στο βιβλίο της «Disconnect: Τhe truth about cell phone radiation, what the industry has done to hide it and how to protect your family» υποστηρίζει ότι ενώ υπάρχουν ενώ καθοριστικές επιστηµονικές αποδείξεις για τη βλάβη που προκαλούν τα κινητά στην υγεία και στην ανδρική γονιµότητα, ύστερα από πειραµατική έρευνα σε ζώα και σε ανθρώπινα κύτταρα, αυτές συνεχίζουν να «παραβλέπονται». Κι ο λόγος που συµβαίνει αυτό είναι κατά την άποψή της για να υπερασπίσουν τον κολοσσιαίο τζίρο της παγκόσµιας κινητής τηλεφωνίας. Στο βιβλίο της, επικαλείται έρευνες που έγιναν σε επτά χώρες, από τις οποίες προκύπτει ότι ένα κινητό τηλέφωνο, το οποίο ο κάτοχός του τοποθετεί συχνά στην τσέπη του παντελονιού µπορεί να επιδράσει δραστικά στην ποσότητα του παραγόµενου σπέρµατος, αναφέ-

www.naturanrg.gr

ροντας συγκεκριµένα ότι «ποσότητα σπέρµατος που εκτέθηκε στο εργαστήριο στην ακτινοβολία κινητού τηλεφώνου, αποδείχτηκε ότι αδυνάτιζε και γινόταν λιγότερο ικανό να πραγµατώσει τον σκοπό του». Σε µια αναλυτική ανασκόπηση όλων των δηµοσιευµένων µελετών της διεθνούς βιβλιογραφίας, η Περιβαλλοντική Οµάδα Εργασίας (Environmental Working Group, EWG) συγκέντρωσε 10 µελέτες σε ανθρώπους, όπου διαπιστώθηκε µια εντυπωσιακή ποικιλία µεταβολών του σπέρµατος µετά από έκθεση στην ακτινοβολία κινητών τηλεφώνων. Το πιο σηµαντικό εύρηµα ήταν ότι οι άνδρες που µεταφέρουν το κινητό τηλέφωνο στη ζώνη ή την τσέπη του παντελονιού εµφάνιζαν αυξηµένη πιθανότητα χαµηλότερης πυκνότητας του σπέρµατος (ολιγοσπερµία) αλλά και λιγότερη κινητικότητα αυτού (ασθενοσπερµία). Γενικότερα, οι έρευνες δείχνουν ότι η έκθεση στην ακτινοβολία κινητών τηλεφώνων µπορεί να οδηγήσει σε µείωση της πυκνότητας του σπέρµατος, της κινητικότητας και της ζωτικότητας αυτού, καθώς και σε αύξηση δεικτών κυτταρικής βλάβης του σπέρµατος όπως αυξηµένα επίπεδα ελευθέρων ριζών οξυγόνου (reactive oxygen species, ROS), οξειδωτικού στρες, βλαβών DNA και αλλαγών στη µορφολογία του σπέρµατος. Στα παραπάνω ευρήµατα έρχονται να συµφωνήσουν και τα πρόσφατα αποτελέσµατα του ερευνητικού προγράµµατος NTP (National Toxicology Program) που δηµοσιεύτηκαν το 2016, -στo οποίο αναφέρεται αύξηση εγκεφαλικών όγκων και σβαννωµάτων καρδιάς σε πειραµατόζωα-, η µεγάλη άνοδος του αυτισµού, και της ανδρικής υπογεννητικότητας, ευρήµατα που επιτάσσουν µια ενδελεχή εξέταση των µέτρων θωράκισης που πρέπει να οπωσδήποτε λάβουµε για την προστασία της υγείας µας.

4ος 2017•

beauty� της Μαρίας Γκέκα, επιστηµονικός συνεργάτης: Αµαλία Τσιατούρα, δερµατολόγος, Αφροδισιολόγος, Cosmetic Derma Medicine

Πρόκειται για το µεγαλύτερο «εφιάλτη» στην εµφάνιση των γυναικών! Η κυτταρίτιδα αφορά σχεδόν όλες τις γυναίκες από την εφηβεία και µετά, ανεξαρτήτως βάρους, καθώς, όπως προέκυψε από τελευταίες έρευνες σε ολόκληρο τον κόσµο, 8 στις 10 γυναίκες αντιµετωπίζουν αυτό το ενοχλητικό πρόβληµα. Ειδικά όµως τώρα που πλησιάζει το καλοκαίρι, η όψη της «φλούδας πορτοκαλιού» στους γλουτούς δηµιουργεί µεγάλο πρόβληµα στην αυτοπεποίθησή µας, αφού µε τα µαγιό και τα ελαφριά ρούχα, που το καλοκαίρι µας επιβάλει να φοράµε, γίνεται αδύνατον να την κρύψουµε.

ς η τ λ ά ι φ ε ς ό ν ι ρ ι α κ ο λ κα Τι είναι

η κυτταρίτιδα;

Η κυτταρίτιδα είναι ένα πρόβληµα που απασχολεί τις περισσότερες γυναίκες, ανεξάρτητα από το εάν έχουν επιπλέον κιλά. Η κυτταρίτιδα οφείλεται σε ανώµαλη συγκέντρωση λίπους και νερού µεταξύ του δέρµατος και του υποδόριου ιστού. Στα σηµεία της κυτταρίτιδας ο συνδετικός ιστός χάνει την ελαστικότητά του και το δέρµα παρουσιάζει ανώµαλη όψη µε «λακκάκια» και «λακκουβίτσες» µοιάζοντας µε το «φλοιό πορτοκαλιού». Η κυτταρίτιδα είναι µια ενδογενής αλλαγή στη συνοχή του δέρµατος που εµφανίζεται ως επί το πλείστον στις γυναίκες από την εφηβεία και µετά. Ωστόσο, πολλοί είναι και οι άνδρες που πάσχουν από κυτταρίτιδα. Τα σηµεία του σώµατος όπου εµφανίζεται κυρίως κυτταρίτιδα είναι οι µηροί, οι γλουτοί, η κοιλιά, τα µπράτσα και οι γάµπες. Δεν ενέχει κινδύνους για την υγεία µας, αποτελεί όµως ένα αισθητικό πρόβληµα που επηρεάζει αρνητικά την ψυχολογία πολλών γυναικών.

28 •4

ος

2017

www.naturanrg.gr

www.rosveda.gr

Anticellulite & Slimming Gel µ¬·®|³´³¤¬·ª ¸³ 3LIMMING 'EL ½¶ ªµ¦´ª¤¦ ¬|¢µ¦¶ ¨®¦ ¸³ ¦©¹±¡¸®·|¦ ¯¦® ¸³ !NTICELLULITE 'EL ¨®¦ ¸¬± ¯¹¸¸¦µ¤¸®©¦ ½¶ ªµ¦´ª¤¦ ±Á»¸¦¶ ±¸¹´½·®¦¯¡ ¦´³¸ª°¢·|¦¸¦ |ª |ª¨¡°¬ ©®¡µ¯ª®¦ ®¦ À°³¹¶ ¸³¹¶ ¸Á´³¹¶ ©¢µ|¦¸³¶ ³µ¨¦±®¯¡ ´µ³¾À±¸¦

Ν Η Σ Δ Σ ΢ ΋ Κ Θ ; ΐ ΚΨΣΣΐΡΌΣΘΓ

΃ͽ΢ΣΔ Ң΍ΝΣΞΨΦ

!.4)#%,,5,)4% '%,

3,)--).' '%,

ª¤¨|¦ ª¯»¹°®·|¡¸½± ºµ³Á¸½± §³¸¡±½± §³¬¡ ·¸¬± ©®¡°¹·¬ ¸¬¶ ª´¤|³±¬¶ ¯¹¸¸¦µ¤¸®©¦¶ ´³¹ ¢»ª® ©¬|®³¹µ¨¬ª¤ ¯¡¸½ ¦´À ¸³ »Àµ®³ µ³¯¦°ª¤ ¸³ |ª¸¦§³°®·|À ¸³¹ °¤´³¹¶ ¸¬¶ ¯¹¸¸¦µ¤¸®©¦¶ ³±¦©®¯À ´µ³¾À± |ª ª±¸¹´½·®¦¯¡ ¦´³¸ª°¢·|¦¸¦

¦±¤·»¹µ³ º¹¸®¯À ¯¦® ³µ¨¦±®¯À ´µ³¾À± ´³¹ ·´¡ª® ¸³ ª´¤|³±³ °¤´³¶ ¯¦® |ª®Â±ª® ¸¬ ¯¦¸¦¯µ¡¸¬·¬ ¹¨µÂ± ·¸³ ·Â|¦ |ª ¦´³¸¢°ª·|¦ ¸¬ ·¸¦©®¦¯£ ¯¦® ³|¦°£ |ª¤½·¬ ¸³¹ §¡µ³¹¶

®¦ À°³¹¶ ¸³¹¶ ¸Á´³¹¶ ©¢µ|¦¸³¶

º¹·®¯¡ ¯¦® ³µ¨¦±®¯¡

±³°¼ ¯µ¢À¶¦³¢±¦ ¢¸À¬¢ªÀ±¦³ª±° ©´©¸ À ±°ºÀ±¢³¢´¬¦º »°¯µ¢ªÀ´µ¢À~®¢ ª¢Àµ·¯À ~¯¥ª²¯ À¢¬°°º¶²¯µ¢¸Àµ°º¸À¬¢¯ ¯¦¸À¬¢ªÀµª¸À ±³°¥ª¢¨³¢§ ¸Àµ©¸À!YURVEDA. µªÀ±ª°À§º´ª¬ À´µ©¯À¦±ª¥¦³® ¥¢À´¢¸É

µ¯¦©¤³¹ h ³°¦µ¨À¶ ¬° ´®¯³®±½±¤¦¶ FAX ®±¬¸À %MAIL INFO ROSVEDA GR

´®·¯ªºª¤¸ª ¸¬± ®·¸³·ª°¤©¦ |¦¶ WWW ROSVEDA GR ¨®¦ ±¦ ©ª¤¸ª À°¦ |¦¶ ¸¦ ´µ³¾À±¸¦

Υπάρχουν πολλές αιτίες στις οποίες αποδίδουν οι ειδικοί την εµφάνιση της κυτταρίτιδας! Αυτές είναι:

∆ιατροφή: Ένα από τα βασικά αίτια της κυτταρίτιδας είναι η διατροφή. Μια δίαιτα φτωχή σε νερό και πλούσια σε κορεσµένα λιπαρά, υδατάνθρακες, ανθρακούχα αναψυκτικά, ζάχαρη, αλκοόλ και αλάτι ευνοούν την αφυδάτωση του οργανισµού και κατά συνέπεια την κατακράτηση υγρών και την κυτταρίτιδα. Θα πρέπει κανείς να εισάγει στν διατροφή του λαχανικά, βιταµίνες κυρίως C, πολύ νερό και να µειώσει την πρόσληψη αλατιού.

Έλλειψη άσκησης Η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες που προκαλούν κυτταρίτιδα. Γι’ αυτό το λόγο η κυτταρίτιδα εµφανίζεται πολύ συχνά σε γυναίκες που κάνουν δουλειά γραφείου και παραµένουν καθισµένες για πολλές ώρες κατά τη διάρκεια της ηµέρας. Η αερόβια άσκηση, λόγω της αυξηµένης καύσης λίπους που προκαλεί, προφυλάσσει από την εµφάνιση κυτταρίτιδας. Μελέτες έχουν δείξει ότι µισή ώρα περπάτηµα την ηµέρα είναι αρκετό για να µειώσει την κυτταρίτιδα κατά 30% µέσα σε λίγες εβδοµάδες.

ÝąĊĈĊăąćè ØČĊĕúĉĎý

Παραπανίσια κιλά

ƶǑǌİǒ ǁǅ

ǎǌĲĮǐ

1996-2 Ĳǆǌ ȺĮ

017

Ǐƾįǎı

Είναι λογικό η κυτταρίτιδα να είναι εντονότερη σε υπέρβαρους και παχύσαρκους, καθώς στην οµάδα αυτή τα λιποκύτταρα είναι πιο ευµεγέθη και η συσσώρευση και παγίδευσή τους κάτω από την επιδερµίδα εντονότερη. Ωστόσο, η κυτταρίτιδα δεν είναι νόσος µόνο των υπέρβαρων, αφού εµφανίζεται και σε γυναίκες µε φυσιολογικό δείκτη µάζας σώµατος.

Κληρονοµικότητα

( 6+23 ZZZ KOLDQWKRV FRP JU

NEO

àĈùýĉďĊđ ÝąĊĈĊăąćè ØČĊĕúĉĎý ØýČýčćāēĊ{ĊüĈĊē ØāČąčĎ÷Čą KOLDQWKRVBELR#\DKRR JU çëÜëáê ÖÞáìêíëÓáÜÚ ÔāēĎ÷Čý ćýą ìāĎèČĎĄ ìČùĎĄ Ø÷z{ĎĄ ØýČýčćāēø ÚýþþèĎĊ

30 •4

ος

Υπάρχει σαφής κληρονοµικότητα στην εµφάνιση κυτταρίτιδας. Δεν έχει αποσαφηνιστεί ακόµη όµως ο βαθµός που η επίδραση του περιβάλλοντος πάνω στα γονίδιά µας. Επειδή η κληρονοµικότητα παίζει ρόλο στην ανάπτυξη κυτταρίτιδας, είναι πιθανότερο να εµφανίσετε εάν έχει και η µητέρα σας.

σταδία

Στάδιο 1: Όταν η γυναίκα είναι όρθια ή ξαπλωµένη, το δέρµα είναι λείο. Όταν, όµως, πιέζεται, εµφανίζονται «λακκουβίτσες», δηλαδή κυτταρίτιδα.

Στάδιο 2: Όταν η γυναίκα είναι ξαπλωµένη, το δέρµα είναι λείο, αλλά όταν στέκεται µοιάζει µε την φλούδα πορτοκαλιού.

Στάδιο 3: Η κυτταρίτιδα είναι εµφανής σε κάθε θέση, ανεξαρτήτως της εφαρµογής πίεσης. Η κυτταρίτιδα συνήθως δεν έχει συµπτώµατα. Ορισµένοι αναφέρουν σε περιπτώσεις γρήγορης αύξησης του σωµατικού βάρους συµπτώµατα κνησµού και πόνου που συνοδεύουν την εµφάνιση κυτταρίτιδας.

Ορµονικοί παράγοντες Οι ορµονικές αλλαγές που συµβαίνουν κατά τη διάρκεια της εγκυµοσύνης και της εµµηνόπαυσης επηρεάζουν την εµφάνιση κυτταρίτιδας. Επίσης, η λήψη αντισυλληπτικών οδηγεί συχνά σε κατακράτηση υγρών, αύξηση του σωµατικού βάρους και κυτταρίτιδα. Επίσης άνδρες µε ορµονικές διαταραχές, όπως µειωµένη έκκριση τεστοστερόνης ή που λαµβάνουν αντιανδρογόνα (π.χ. για θεραπεία καρκίνου του προστάτη) µπορεί να εµφανίσουν κυτταρίτιδα.

Κακή λεµφική κυκλοφορία Σε διαταραχές αιµατικής και λεµφικής κυκλοφορίας είναι συχνή η εµφάνιση της κυτταρίτιδας. Αν λοιπόν υπάρχουν κιρσοί, ευρυαγγείες και πρησµένα πόδια θα πρέπει να προηγείται εξέταση από αγγειολόγο µε triplex αγγείων πριν την θεραπεία της κυτταρίτιδας. Η άσκηση βελτιώνει την αιµατική και λεµφική ροή.

Άλλοι παράγοντες είναι η δυσκοιλιότητα, το κάπνισµα, η έλλειψη ύπνου & το στρες, η υπερκατανάλωση καφέ & αλκοόλ.

2017 NATURANRG.gr

H κυτταρίτιδα έχει

NATURANRG.gr

ÈÍÅÆ±ÕÖÉ ÏÍ ±ÐÐÅ ×¿ ÅÖÅ ³¬³´ª¥£

www.naturanrg.gr NATURANRG.gr

NATURANRG.gr

¶ ÉË ÂÊªÊÏÆ¾ ÎÏÅÊ ÈÔÏÏ¾ÍºÏÆÁ¾ Πώς αντιµετωπίζεται Ελέγχοντας τους παράγοντες που προκαλούν την κυτταρίτιδα, είναι δυνατό να την περιορίσουµε. Η σωστή διατροφή, η πρόσληψη άφθονων υγρών και ο περιορισµός κατανάλωσης αλκοόλ µπορούν να µας βοηθήσουν σηµαντικά. Θα µπορούσαµε να πούµε πως υπάρχουν τροφές «αντικυτταριδικές», δηλαδή τροφές που βοηθούν σηµαντικά στην καταπολέµηση της κυτταρίτιδας. Είναι οι τροφές µε αντιοξειδωτικές ιδιότητες (φρούτα και λαχανικά), εκείνες που συνδυάζουν υψηλό κάλιο και χαµηλό νάτριο καθώς και εκείνες που διαθέτουν υψηλά ποσοστά ασβεστίου. Πρόσφατες µελέτες έδειξαν επίσης ότι το ασβέστιο βοηθά στην καύση του λίπους. Επιπλέον, η συστηµατική φυσική άσκηση συµβάλλει στη βελτίωση της κατάστασης. Ωστόσο, σε πολλές γυναίκες το πρόβληµα της κυτταρίτιδας επιµένει, ακόµα και αν χάσουν βάρος και κάνουν συστηµατική γυµναστική. Εάν ανήκετε και εσείς σε αυτή την κατηγορία, η αισθητική δερµατολογία µπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε οριστικά από την κυτταρίτιδα µε απόλυτα ασφαλή τρόπο.

Προτάσεις από την Αισθητική Δερµατολογία

Μεσοθεραπεία [στάδια 1 και 2]

Η διάσηµη θεραπεία γεννήθηκε στη Γαλλία τη δεκαετία του 1950 και βασίζεται στην έγχυση ουσιών κάτω από το δέρµα µε πολύ µικρές βελόνες. Με αυτές µεταφέρουµε λιποδιαλυτικές ουσίες, όπως οι φωσφατιδυλοχολίνη, καφεΐνη, αµινοξέα, αντιοξειδωτικοί παράγοντες που δρουν στα λιποκύτταρα του υποδόριου ιστού. Εφαρµόζουµε τόσο ενέσιµη όσο και µη ενέσιµη µεσοθεραπεία (µε ειδικό roller). Η µεσοθεραπεία είναι µια γρήγορη και αρκετά ανώδυνη µέθοδος που δεν προκαλεί παρενέργειες. Ο ενδιαφερόµενος επιστρέφει στο σπίτι του µετά το τέλος της συνεδρίας. Για πολύ καλά αποτελέσµατα προτείνουµε έναν κύκλο 6-8 συνεδριών ανά 10 µέρες µε 2 εβδοµάδες.

Υπέρηχοι [στάδια 1 και 2]

Η συγκεκριµένη τεχνολογία είναι ουσιαστικά εστιασµένοι υπέρηχοι. Αυτοί προκαλούν το φαινόµενο γνωστό ως σπηλαίωση, δηλαδή διασπούν τις µεµβράνες των λιποκυττάρων και στη συνέχεια το παγιδευµένο λίπος υγροποιείται και αποβάλλεται από τον οργανισµό µέσα από το λεµφικό σύστηµα. Μια εξελιγµένη εκδοχή είναι το Cavitation RF δηλαδή ο συνδυασµός υπερήχων µε ραδιοσυχνότητες. Η αντιµετώπιση κυτταρίτιδας µε υπερήχους είναι ανώδυνη, µη τραυµατική και µη επεµβατική. Δεν χρησιµοποιούµε νυστέρι, βελόνες και δεν υπάρχουν πόνος και µελανιές. Πέρα από την αντιµετώπιση κυτταρίτιδας, η µέθοδος οδηγεί και σε λιπόλυση, µειώνοντας το τοπικό πάχος.

ăąæ 2,/ xÿ ĀđČ &(//8/,7( ăčõĊăû õĆûăû û ÿąĐđĆ÷ċxûČû ČĎć ċđxyûāĉć ÷û yÿ û Ċ čÿ Ă ÷Čûă āăû Č yĈđ ûyûăČÿ yÿĊăĈĐĉć ø ĊæċĂ þ ö Čăą Ćđ Ĉ üûčăæ Ćăy

ÓÿĊûyÿ÷û 683(5 '5(1 $

Ü{āĈāēď÷ČĐčĄ Ü{ĊĎĊĆùĉĐčĄ Ü{ĊzèćČēĉčĄ Öù{Ċēđ Óûĉ áüĄĈĉčĉyĄĆöĐ ãùċyĉĒćĀĐ 320$&7,9® & REDUX GC® ßþûćăąö ûyæćČĂċĂ āăû Čăď āđćû÷ąÿď yĈđ čõĆĈđć ĈĊûČæ ûyĈČÿĆõċxûČû yĈđ þăûĊąĈúć 320$&7,9® ĀđČăąø ÿąĐúĆăċxû ûyø xöĆĈ yĆĈúċăĈ ċÿ ûćČăĈĄÿăþĎČăąõď Ĉđċ÷ÿď yĈđ ÿćăċĐúÿă ČĂ xăąĊĈąđąĆĈĀĈĊ÷û REDUX GC® ĀđČăąø ELR FRPSOH[ Āúąă *HOGLXP &DUWL ODJLQHXP àûĊćăČ÷ćĂ ĆăćĈĆÿēąø ĈĄú ØđċČûČăąæ yĈđ þĊĈđć ĆăyĈþăûĆđČăąæ ÿćæćČăû ċČĂć ąûČûąĊæČĂċĂ đāĊĉć ąûă ĆÿăæćĈđć ČĂć ÿyăþÿĊx÷þû

âýĂāėĉĄ %ODGGHU :UDFN âąččúđ ÞćĒüĈąčzý &HQWHOOD ÝąĎýzùĉĄ Þ ØČèčąĉĊđ ïČăąĈĊđ

ô čĄ zċözĀĄ Ĉü ĆçĈĀčĀ ĂĄü Ĉü üĈčĄyĀčďzøČĀčĀ čăĈ ĆĒččüċøčĄÿü áçþĉĒćĀĐ ÚþđćûČ÷ĒĈđć ÚyĈČĈ ĄăćĉćĈđć ÒăûĆúĈđć ČĈ Ć÷yĈď &ULRJHO $QWL $TXD ÒĂxăĈđĊ āÿ÷ x÷û û÷ċčĂċĂ yæāĈđ ßþûćăąø āăû ÿđû÷ċčĂČÿď ÿyăþÿĊx÷þÿď xÿ yĊĈüĆöxûČû øyĎď ąăĊċĈ÷ ÿđĊđ ûāāÿ÷ÿď áċöyü yĀ Û ß Û ĉąöü āċĉû čďĈ êĈćĉćÿă ąûă ċđċĀ÷āāÿă ČĂć ÿyăþÿĊx÷þû íxÿċû ûyĈČÿĆõċxûČû ûyø Čăď yĊĉČÿď ÿĀûĊxĈāõď ÛyzĉûćĀĐ ÓÿĊûyÿ÷û ćúĐČûď ßċĐđĊö ĆăyĈþăûĆđČăąö ąûă ûyĈČĈĄă ćĎČăąö þĊæċĂ ÕçČză ÚćûyĆæčÿă ČĂ ċăĆĈđõČû ÿćăċĐúÿă ČĂ xăąĊĈąđąĆĈĀĈĊ÷û

Λεµφικό µασάζ ή λιποµασάζ [όλα τα στάδια]

Η συγκεκριµένη µέθοδος βελτιώνει την κυκλοφορία του αίµατος τοπικά αλλά και εκείνη της λέµφου, κάτι πολύ σηµαντικό καθώς αρκετές γυναίκες µε κυτταρίτιδα έχουν κακή µικροκυκλοφορία. Η αντιµετώπιση κυτταρίτιδας µε λεµφικό µασάζ οξυγονώνει τους ιστούς, αυξάνει την αιµατική κυκλοφορία, ενεργοποιεί το µεταβολισµό και αποβάλλει τις τοξίνες. Ο συνδυασµός του λεµφικού µασάζ µε τις ραδιοσυχνότητες και τους υπερήχους µεγιστοποιεί τα αποτελέσµατα στην αντιµετώπιση της κυτταρίτιδας.

www.naturanrg.gr

îçëáÚ îëçÚìáâÜ ØÞìëÞÖÜáêÞáÔà ßçáâÞÚ ØëçìÞÛéÞÚ 3$5$%(16

DermaCare, ë ZZZ GHUPDFDUH JU

4ος 2017 •

Ζεό

µαθήµαταδιατροφής� του Γιώργου Γιαγκίδη, BSc διαιτολόγος - διατροφολόγος

λιθος

το µεγάλο µυστικό της αποτοξίνωσης

Ο ζεόλιθος αναγνωρίστηκε το 1756 από το Σουηδό µεταλλειολόγο Άξελ Φρίντρικ Κρόνστεντ, ο οποίος παρατήρησε την κύρια ικανότητά του. Αυτό το αργιλοπυριτικό µέταλλο µε τη µικροπορώδη δοµή του µπορεί να προσροφά ουσίες οργανικές, κατιόντα, βαρέα µέταλλα, ελεύθερες ρίζες και άλλα. Εκτός αυτού, εκείνο που οδήγησε στην ανακάλυψή του ήταν το ότι παράγει µεγάλες ποσότητες ατµού κατά το βρασµό του. Εποµένως, είναι µία Πέτρα (λίθος) που Βράζει (ζέω) και ονοµάστηκε έτσι από το µεταλλειολόγο, λόγω της χαλαρής αυτής δέσµευσης των στοιχείων και της εύκολης απελευθέρωσής τους..

Στην Ελλάδα, η σηµαντικότερη παραγωγή εξαγωγή Ζεόλιθου σηµειώνεται στη Θράκη µε 95% καθαρότητα, καθιστώντας το προϊόν της από τα κορυφαία παγκοσµίως. Συνήθως στις αγορές βρίσκουµε ζεόλιθο, σερβικής προέλευσης. Σήµερα, ο ζεόλιθος υποστηρίζεται µε περισσότερες από 200 επίσηµες µελέτες, που αποδεικνύουν τη χρησιµότητά του ως συστατικό µε θετική και φυσιολογική επίδραση (Waiora, Supporting, 2009).

Λειτουργίες - Πλεονεκτήµατα Ως προς τη διαιτητική του χρήση θα επισηµανθούν οι κύριες λειτουργίες που απορρέουν από τα χαρακτηριστικά του. Κατ’ αρχάς πρέπει να επισηµανθεί ότι ο Αµερικανικός Οργανισµός Τροφίµων και Φαρµάκων (FDA) έχει αναγνωρίσει το Ζεόλιθο ως προϊόν «Γενικώς Ασφαλές». Επιπροσθέτως, τα ίχνη του εξαλείφονται εντελώς από το σώµα µέσα σε έξι µε οκτώ ώρες, χωρίς να αφήνει κανένα κατάλοιπο. Δεν έχει καµία γεύση ή οσµή και πρέπει να λαµβάνεται µε άδειο στοµάχι. Η σηµαντικότερη λειτουργία του είναι αυτή της αποτοξίνωσης. Πρώτα απ’ όλα εγκλωβίζει τις ελεύθερες ρίζες, λειτουργώντας ως αντιοξειδω-

εξισορροπεί το pH του σώµατος

δεσµεύει & βοηθά την αποβολή τοξινών

τικό. Ακόµη, βοηθά στην αποβολή των βαρέων µετάλλων, τύπου αλουµινίου, υδραργύρου και άλλων, δίχως να αποµακρύνει υγιή ιόντα και µέταλλα. Επίσης, αποβάλλει τα ραδιενεργά µέταλλα, τύπου στρόντιου αλλά και τα φυτοφάρµακα, τα ζιζανιοκτόνα και γενικά τις τοξίνες. Μπορεί να παγιδεύει τα αλλεργιογόνα in vivo µειώνοντας έτσι τις αλλεργίες και τα σύνοδα συµπτώµατα.

Κατά των λοιµώξεων Μια ακόµη λειτουργία του είναι ότι αποτελεί ένα ισχυρό αντιικό προϊόν, ασπίδα κατά των λοιµώξεων. Επίσης, δηµιουργεί ένα άριστο επίπεδο pH (7,35-7,45) για υγιές ανοσοποιητικό σύστηµα και καλή λειτουργία του εγκεφάλου. Οι δίαιτες, και συγκεκριµένα αυτές του γρήγορου αδυνατίσµατος, µπορούν να προκαλέσουν τοξίνωση από τις λιπόφιλες τοξίνες, τύπου διοξίνες, που είναι αποθηκευµένες στο λίπος και απελευθερώνονται µε αργό σταθερό ρυθµό. Εποµένως, σε µεγάλη και γρήγορη απώλεια βάρους απελευθερώνονται οι τοξίνες, οι οποίες θα προκαλούν δυσάρεστες καταστάσεις, κάτι όµως που σε µερικό βαθµό αποτρέπει ο ζεόλιθος. Τέλος, πιθανή -υπό µελέτηευεργετική δράση υπάρχει ως προς την ηπατική λειτουργία και την παραγωγή σεροτονίνης.

βοηθά την αποβολή βαρέων µετάλλων

32 •4

ος

2017

Ένα ελάχιστο ποσοστό χρηστών, περίπου 1%, έχει αναφέρει πόνο µυών, κεφαλαλγία, εξάνθηµα ή αίσθηση κακουχίας στα πρώτα στάδια της αποτοξίνωσης. Τα συµπτώµατα αυτά οφείλονται στην έντονη αποτοξίνωση που προκαλεί και αντιµετωπίζονται µε διακοπή της χρήσης για µερικές ηµέρες ή και µε µείωση της ποσότητας κατανάλωσης. Πάντως, ορθό είναι να ξεκινά κάποιος µε χαµηλή δοσολογία, ώστε να φτάσει σταδιακά µέχρι 6 κάψουλες την ηµέρα. Άλλη παρενέργεια είναι η αφυδάτωση που δηµιουργείται µε την αποβολή των τοξινών, αλλά αυτό δεν θα συµβεί εάν πίνουµε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ηµέρα, δηλαδή όχι πολύ παραπάνω από το 1,5 λίτρο που χρειάζεται κανείς φυσιολογικά κατά τη διάρκεια της ηµέρας. Συστάσεις για την κατανάλωσή του αναγράφονται στην εκάστοτε συσκευασία.

Συµπέρασµα Καταλήγουµε λοιπόν στο ότι ο ζεόλιθος µπορεί να λαµβάνεται δίχως κάποια ισχυρή αντένδειξη ως ένα πολύ καλό διατροφικό συµπλήρωµα, πάντα µε την ιδέα του µέτρου και των οδηγιών που έχουν θεσπιστεί. Ωστόσο, όπως και όλα τα συµπληρώµατα θα πρέπει να έρχεται συµπληρωµατικά µε τη διατροφή, δίχως να αποτελεί ξεχωριστή και αποκλειστική πηγή ενέργειας. Τα πλεονεκτήµατα που παρουσιάζει είναι ιδιαίτερα θετικά ενισχύοντας έτσι η άποψη πως έχουµε να κάνουµε µε ένα σηµαντικό συµπλήρωµα διατροφής και βεβαίως ασφαλές.

εγκλωβίζει τις ελεύθερες ρίζες

προϊόν "Γενικώς Ασφαλές" FDA καλύτερη υγεία

Παρενέργειες

Πηγές:

αποτοξινώνει & επαναφέρει το σώµα σε ισορροπία

αίσθηµα ανανέωσης

 Φραγκιαδάκης, Γ. Α. (2013). Συµπληρώµατα Διατροφής και Συµπληρωµατική Ιατρικής.  Finkelman, B. Robert (2006). Health Benefits of Geologic Materials and Geologic Processes.  Waiora USA Inc. (2009). «Supporting Documentation for Zeolite Supplement».

www.naturanrg.gr

Αποκλειστική διάθεση - διανομή: HEALTHCODE, Τ: 210 9408880, F:213 0234428, www.healthcode.gr, info@healthcode.gr Διανομή Β. Ελλάδας: Pharmatrust, T: 2310443666

vegan� της Σοφίας Κανέλλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc, www.siniditidiatrofi.gr

Ταΐστε τα βακτήρια του εντέρου Είναι γεγονός ότι το DNA των βακτηρίων που βρίσκονται φυσιολογικά στο πεπτικό µας σύστηµα είναι 150 φορές περισσότερο από το DNA που βρίσκεται σε όλα µας τα κύτταρα. Από αυτό καταλαβαίνουµε πόσο σηµαντικό ρόλο παίζουν. Το σηµαντικότερο όµως είναι ότι πολλά από αυτά, ευθύνονται για την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και την πέψη των τροφών. Έτσι, από µη επαρκή απορρόφηση (δυσαπορρόφηση) θρεπτικών συστατικών επηρεάζεται όλο το σώµα και κάθε όργανο χωριστά. Τα προβιοτικά είναι οι καλοί µικροοργανισµοί του πεπτικού µας συστήµατος που βοηθούν στη σωστή λειτουργία του και παίζουν το ρόλο των στρατιωτών ενάντια στα παθογόνα όπως η Candida. Την άνοιξη είναι η καλύτερη εποχή να φτιάξουµε προϊόντα ζύµωσης, αφού οι θερµοκρασίες ευνοούν τις ζυµώσεις και ταυτόχρονα αποτρέπουν την υπέρµετρη ανάπτυξη παθογόνων.

34 •4

ος

2017

Τι µπορούµε να κάνουµε;

Nα τρώµε τροφές ανεπεξέργαστες, πλούσιες σε φυτικές ίνες (πρεβιοτικά), όπως τα δηµητριακά ολικής άλεσης στα περισσότερα γεύµατα. Έτσι δίνουµε τροφή στα «φιλικά» βακτήρια.

Nα µειώσουµε την κατανάλωση ζάχαρης που δίνει τροφή σε παθογόνα βακτήρια και µύκητες, όπως η Candida.

Να αυξήσουµε την κατανάλωση προϊόντων ζύµωσης, όπως είναι το ψωµί µε προζύµι, το γιαούρτι (φυτικό), το κεφίρ (νερού ή χυµού), η κοµπούχα, το miso, το tempeh, τα τουρσιά γαλακτικής ζύµωσης (χωρίς ξίδι).

Να πάψουµε να ζούµε σε αποστειρωµένο περιβάλλον και να τηρούµε απλούς κανόνες υγιεινής χωρίς υπερβολές και αποστειρώσεις στην τροφή µας αλλά και το σπίτι.

Σε κάθε περίπτωση, συµβουλευτείτε κάποιον ειδικό, που θα σας καθοδηγήσει σε έναν υγιεινότερο τρόπο ζωής και διατροφής, και θα εξετάσει εµπεριστατωµένα τα συµπτώµατα δυσβίωσης του εντέρου σας.

Σούπα µίσο µε λαχανικά

Υλικά

1 κρεµµύδι 1 κοµµάτι φύκι wakame 1-2 καρότα 1 γλυκοπατάτα 2 κολοκυθάκια (όλα ψιλοκοµµένα) λίγο τζίντζερ 1 κρεµµυδάκι φρέσκο για γαρνίρισµα 1 κουταλιά της σούπας µίσο 1 λίτρο νερό

Ετοιμασία

Μουσκεύουµε το wakame (φύκια) σε κρύο νερό, ώσπου να µαλακώσει και το κόβουµε σε κοµµατάκια. Βάζουµε τα λαχανικά µαζί µε τα φύκια και το νερό και αφήνουµε να βράσουν µέχρι να µαλακώσουν. Παίρνουµε µισή κούπα από το ζωµό και προσθέτουµε το µίσο, ανακατεύουµε µέχρι να διαλυθεί τελείως. Ρίχνουµε το διάλυµα µέσα στη σούπα, αφού έχουµε κλείσει τη φωτιά και δεν κοχλάζει το φαγητό. Σερβίρουµε µε ψιλοκοµµένο κρεµµυδάκι ή τζίντζερ και, αν θέλουµε, µε µια κουταλιά σάλτσα σόγιας.

Dip από miso, γλυκοπατάτα & ταχίνι

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η προσκόλληση σε µια δυτικού τύπου διατροφή, µε την υπερκατανάλωση κρέατος και ταυτόχρονα µε τη χαµηλή πρόσληψη φυτικών ινών από φρούτα, λαχανικά, όσπρια, φαίνεται να αποδυναµώνει τον εντερικό «στρατό» µας. Το άγχος και κυρίως οι λανθασµένες διατροφικές επιλογές ή η χρήση αντιβιοτικών, οδηγούν σε διαταραχή της χλωρίδας του εντέρου. Έτσι αναπτύσσονται παθογόνοι µικροοργανισµοί που εκδηλώνονται συχνά µε αέρια, δυσπεψία, φούσκωµα, πονοκέφαλο, κόπωση και αλλαγή της διάθεσης.

Ερευνητές έχουν συνδέσει άµεσα τη διαταραγµένη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου µε διάφορες ασθένειες, µεταξύ άλλων η ελκώδης κολίτιδα, η Νόσος του Crohn αλλά και πιο σοβαρές, όπως ο καρκίνος, ο σακχαρώδης διαβήτης και η παχυσαρκία.

Υλικά

1 /2 κιλό γλυκοπατάτες 1 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ ψιλοκοµµένο 2 κουταλιές της σούπας λευκό miso 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 2 κουταλάκια σάλτσα σόγιας 1 κρεµµυδάκι κοµµένο σε λεπτές φέτες ψηµένο σουσάµι για το γαρνίρισµα

Ετοιμασία

1. Ξεφλουδίζετε τις γλυκοπατάτες, τις κόβετε σε µεγάλα κοµµάτια και τις βράζετε σε µια µεγάλη κατσαρόλα µε νερό σε µέτρια φωτιά για 15-20'. Αφαιρείτε τις γλυκοπατάτες από το νερό, αφήστε τις να κρυώσουν λίγο και κρατήστε το νερό. 2. Πολτοποιήστε τις γλυκοπατάτες, το τζίντζερ, miso, ταχίνι και τη σάλτσα σόγιας σε έναν δυνατό µπλέντερ, προσθέτοντας και από το νερό που βράσατε τις πατάτες, όσο απαιτείται ώστε το µίγµα να γίνει λείο. 3. Μεταφέρετε το ντιπ σε ένα µπολ σερβιρίσµατος. Γαρνίρετε µε τα κρεµµυδάκια και το ψηµένο σουσάµι. Σερβίρετε µε φρέσκα λαχανικά.

www.naturanrg.gr

Ţ΢şŦţŰť Ţ΢şūŭŪť Λ.Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122

Τηλ. 210 2827622

www.bioart.gr

Facebook: www.facebook.com/BioArtMarket

email: info@bioart.gr

Fax. 210 2838632

τροφήτουµήνα� της Μαρίας Γκέκα Οι προετοιµασίες για τα πασχαλινά έθιµα συνήθως συνεπάγονται πρόσθετα έξοδα και ενέργεια. Φέτος το Πάσχα, σε εποχή οικονοµικής κρίσης κάνε τη διαφορά απόφυγε τις υπερβολές, βάψε τα αυγά σου µε φυτικές βαφές, και φτιάξε µόνος σου τις λαµπάδες και τα στολίδια, µε φυσικές πρώτες ύλες. Ακόµη κι αν δεν είσαι χορτοφάγος προσπάθησε να βγάλεις το κρέας από το εορταστικό τραπέζι ή τουλάχιστον να το µειώσεις. Η Natura nrg, σου προτείνει τρόπους για να βάψεις τα αυγά µε φυτικές βαφές, µια υπέροχη πεντανόστιµη συνταγή για χορτοφαγική µαγειρίτσα και ένα παραδοσιακό κυκλαδίτιτο τσουρέκι χωρίς ζωικά λίπη.

«πράσινο» Γιορτάστε

Βάψε τα αυγά σου χωρίς χηµικά Αν τηρείτε τις παραδόσεις και βάφετε αυγά, προτιµήστε οπωσδήποτε αυγά βιολογικής εκτροφής. Μπορείτε να τα αναγνωρίσετε πολύ εύκολα. Ο κωδικός των αυγών βιολογικής εκτροφής ξεκινά από «0». Ο κωδικός αυτός υπάρχει είτε πάνω στη συσκευασία είτε πάνω στο ίδιο το αυγό. Αν µάλιστα µετά τον αριθµό αναγράφονται τα αρχικά «EL», τότε ακόµα καλύτερα, γιατί τα αυγά σας είναι ελληνικά. Σε κάθε περίπτωση, αποφύγετε τα αυγά που αναγράφουν κωδικό που ξεκινά από «3». Αυτό σηµαίνει ότι οι κότες εκτρέφονται σε κλουβιά και γενικότερα απαράδεκτες συνθήκες. Αντί να χρησιµοποιήσεις χηµικές βαφές, µπορείς να κάνεις δικές σου οικολογικές χρησιµοποιώντας λαχανικά, άνθη και µπαχαρικά. Άλλωστε, τα βιολογικά αυγά που βάφονται µε µη οικολογική βαφή χάνουν ουσιαστικά αυτή τους την ιδιότητα. Το όφελος είναι διπλό: και θα έχεις εξοικονοµήσει χρήµατα και δεν θα περιέχουν καµία τοξική ουσία! Αν µάλιστα η όρεξή σου για δηµιουργία δεν σταµατάει εδώ, µπορείς να εµπνευστείς περαιτέρω παίρνοντας ιδέες και από το διαδίκτυο. Πώς να προετοιµάσεις τα αυγά: Διάλεξε µικρά λευκά ή καφέ αυγά, χωρίς στίγµατα, τα µικρά αυγά έχουν πιο γερό τσόφλι! Καθάρισέ τα µε τρεχούµενο νερό για να φύγουν τυχόν ακαθαρσίες και άφησέ τα εκτός ψυγείου για να έχουν θερµοκρασία δωµατίου.

36 •4

ος

2017

Πάσχα!

Βαφή από Λαχανικά Τα λαχανικά που σίγουρα θα δώσουν χρώµα στα αυγά είναι τα παντζάρια, το κόκκινο λάχανο και οι φλούδες των κρεµµυδιών! Για κόκκινα αυγά θα χρησιµοποιήσεις βολβούς από παντζάρια. Για µπλε-µωβ αυγά θα χρησιµοποιήσεις 1 µικρό κόκκινο λάχανο. Για πορτοκαλί και κίτρινα αυγά θα χρησιµοποιήσεις κουρκουµά και φλούδες από ξερά κρεµµύδια.

Διαδικασία Σε µια κατσαρόλα θα βράσεις µαζί µε 1 µικρό φλιτζάνι ξίδι και 1 λίτρο νερό για 15 λεπτά, το λαχανικό που επιθυµείς να χρωµατίσεις τα αυγά και θα το έχεις κόψει σε µικρότερα κοµµάτια. Θα τοποθετήσεις κατόπιν τα αβγά και νερό, αν χρειαστεί µέχρι να τα καλύψει. Τα αφήνεις να βράσουν όλα µαζί για 15 λεπτά, αποσύρεις το σκεύος από τη φωτιά και αφήνεις µέσα τα αυγά µέχρι να πάρουν το επιθυµητό χρώµα.

✓

tips

Για τον κουρκουµά απλά ανάµειξε 2-3 κουταλιές της σούπας στο νερό που θα βράσεις τα αυγά.

✓

Τα υπόλοιπα λαχανικ ά ή µπαχαρικά πο υ προτείνονται όπως το σαφράν, η πάπρ ικα ή το σπανάκι δεν θα σο υ αποδώσουν όµορ φα χρώµατα ή δεν θα χρωµ ατίσουν καθόλου τα αυγά! Αφού βάψεις τα αυ γά τα αφήνεις να στεγνώσουν σε απορ ροφητικό χαρτί και να τα γυαλίζεις µε ένα κοµµάτι ύφασµα, µακό, που έχεις βουτήξει σε ελαιόλαδο.

✓

www.naturanrg.gr

Πάνω από 2000 άρθρα για την Υγεία, τη Διατροφή, τις Εναλλακτικές Θεραπείες, την Ευεξία, το Περιβάλλον!

Η φύση online!

www.naturanrg.gr Ξεφυλλίστε όλα τα τεύχη διαδικτυακά! NaturaNrg

Παραδοσιακά Νηστίσιµα Τσουρέκια από τη Σίφνο!

Υλικά

� της Εύας Μονοχάρη

Οδηγίες

Τα πουλιά, αυτά τα αλλιώτικα νηστίσιµα τσουρέκια είναι µέρος της πασχαλινής παράδοσης της Σίφνου, όπου τα πλάθουν στην αρχή της Μεγάλης Εβδοµάδας, προφανώς για να πορεύονται τις µέρες της νηστείας. Εκεί που θέλω να σταθώ είναι τα σχέδια, πόσο περίτεχνα «κεντούν» την ζύµη… Δοκίµασέ το, τα υλικά είναι απλά, νόστιµα, αφράτα… φτιάξε και ένα πουλί παραπάνω, άφησέ το µέρες να «πετρώσει» και διακόσµησε το µπαλκόνι σου, έτσι κάνουν και στη Σίφνο! Αν δεν πιάνουν τα χέρια σου, δεν πειράζει πλάσε τα τσουρέκια σε κουλούρες κι κράτησε τη συνταγή, γιατί τρώγονται όλο το χρόνο!

38 •4

ος

2017

500 gr. αλεύρι για τσουρέκια 275 ml. νερό χλιαρό 90 ml. ελαιόλαδο 8 gr. ξηρή µαγιά στιγµής 145 gr. ζάχαρη κρυσταλλική 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνη 3 µοσχοκάρφια κουταλάκι του γλυκού σπόρους γλυκάνισο κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1. Βάζεις το νερό να βράσει µαζί µε τη δάφνη, την κανέλα και το γλυκάνισο. Το αφήνεις στην άκρη ώστε να έρθει σε χλιαρή θερµοκρασία. Σε ένα µπωλ ανακατεύεις τη µαγιά, 100 gr. αλεύρι, 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη και 95 ml από το νερό. 2. Όσο αφήνεις το µείγµα για 20 λεπτά να φουσκώσει κοσκινίζεις το αλεύρι µε το αλάτι σε ένα µεγάλο µπωλ. Προσθέτεις στο αλεύρι τη µαγιά, τη ζάχαρη, το ελαιόλαδο, τα 180 ml. από το αρωµατισµένο νερό και ζυµώνεις µέχρι να πάρεις µια εύπλαστη ζύµη που δεν θα κολλάει στα χέρια. 3. Αφήνεις τη ζύµη σε ζεστό σηµείο για 1 ώρα. Με λαδωµένα χέρια χωρίζεις τη ζύµη σε τρία µέρη αν θέλεις να κάνεις κουλούρες ή πλεξούδες. Πλάθεις τη ζύµη και δίνεις το σχήµα πουλιού, µε ένα ψαλιδάκι κόβεις τη ζύµη κάνοντας το σχέδιο που σου αρέσει. Χρησιµοποιείς τα µοσχοκάρφια για µάτι! Αν θέλεις να κάνεις πουλιά (µικρότερα τσουρέκια), τη χωρίζεις σε 6 µέρη. 4. Ψήνεις τα τσουρέκια ή τα πουλιά στους 175°C Κελσίου για περίπου 35-40 λεπτά ή αν είναι πιο µεγάλου µεγέθους η ζύµη για 45 λεπτά. Μόλις τα βγάλεις από το φούρνο τα αλείφεις µε ελαιόλαδο για να γυαλίσουν και αφήνεις να κρυώσουν σε σχάρα.

www.naturanrg.gr

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ Η εταιρεία μας απο το 1971 προσφέρει προϊόντα που προστατεύουν την υγεία και διευκολύνουν τον τρόπο ζωής. Δίνει τώρα την ευκαιρία σε όλους, καταργώντας τους πλασιέ, τους ντίλερς και τους μεσάζοντες να αποκτήσουν τα οικολογικά φίλτρα πόσιμου νερού με μεγάλη έκπτωση. ΠΡΙΝ ΑΠΟΦΑΣΊΣΕΤΕ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΦΙΛΤΡΟ ΝΕΡΟΥ ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΓΝΩΡΙΣΕΤΕ

H 2 O 2400 CT

Χορτοφαγική µαγειρίτσα µε µανιτάρια

Διάρκεια ζωής: χρόνια, 20.000 λίτρα

• Εύκολη τοποθέτηση.

Α ΠΡΟΣΦΟΡ από 290 € € μόνο 180

• Χωρίς αλλαγή ανταλλακτικών. • Έχει προφίλτρο και φιλτράκια για αλλαγή κάθε χρόνο. • Περιέχει ειδικές MICRON μεμβράνες που παρακρατούν τα μικρόβια και το GIARDIA. • Το μόνο με K.D.F. 55 που παρακρατά επικίνδυνα επιβλαβή βαρέα μέταλλα για τον οργανισμό.

Αν θέλεις µια εναλλακτική πρόταση για το τραπέζι της Ανάστασης, φτιάξε αυτή την ελαφριά εκδοχή της µαγειρίτσας. Μια καταπληκτική νηστίσιµη µαγειρίτσα φτιαγµένη µε µανιτάρια, µαρούλι, σπανάκι, ρυζάκι κ µυρωδικά! Είναι σίγουρο ότι θα ενθουσιαστείτε όλοι στο τραπέζι!

• Περιέχει ενεργό κοκοειδή φαρμακευτικό άνθρακα και είναι Βακτηριοκτόνο - Βακτηριοστατικό.

� των Veggie Sisters

• Είναι αυτοκαθαριζόμενο.

Υλικά

• Αφαιρεί το χλώριο, τα δηλητήρια, τα φυτοφάρμακα - λιπάσματα - κ.λπ.

για 4-5 µερίδες:

• Εγγύηση εργοστασίου - Η2Ο. • MADE IN USA - προϊόν Αμερικής

1 µεγάλο µαρούλι, χοντροκοµµένο 800 γρ. σπανάκι, χοντροκοµµένο 500 γρ. µανιτάρια λευκά, σε φέτες 3 πράσα, σε φέτες 1 µατσάκι µάραθο, µαϊντανό, δυόσµο, ψιλοκοµµένα 8 φρέσκα κρεµµύδια, ψιλοκοµµένα 60 γρ. (1 φλιτζανάκι) ρύζι 80 ml χυµό λεµονιού 8 κ.σ. ελαιόλαδο 1,5 κ.σ. corn flour αλάτι, πιπέρι

ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ ΚΑΙ ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ • ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΔΩΡΕΑΝ ΧΩΡΙΣ ΕΞΟΔΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

ΣYΣΚΕΥΕΣ ΟΖΟΝΤΟΣ Ενεργό Οξυγόνο

Εκτέλεση

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ Αυτό Πάσχα, προτίµησε ντόπια, βιολογικά και εποχιακά προϊόντα. Όχι µόνο γιατί έτσι κάνεις καλό στο περιβάλλον (λιγότερες εκποµπές διοξειδίου του άνθρακα, λιγότερα λιπάσµατα και φυτοφάρµακα), αλλά γιατί έτσι στηρίζεις την τοπική οικονοµία και τη δική µας παραγωγή. Κατανάλωσε µόνο όσο πραγµατικά χρειάζεσαι. Όλοι µας είµαστε λίγο ή πολύ εξοικειωµένοι µε την

Ανανεωτική και αντιµικροβιακή δράση µε όζον για καθαρή ατµόσφαιρα στο σπίτι.

υπερβολική κατανάλωση φαγητού και ποτού αυτές τις µέρες. Αν φέτος είµαστε λίγο πιο συνετοί, κάνουµε κάτι καλό όχι µόνο για την τσέπη µας και το περιβάλλον, αλλά και για την υγεία µας. Επειδή δεν υπάρχει µεγαλύτερη σπατάλη από το να καταλήγει φαγητό στα σκουπίδια, φέτος µπορούµε να µοιραστούµε φαγητό µε συνανθρώπους µας που έχουν ανάγκη. Αν είσαι από τους τυχερούς που θα φύγουν εκτός πόλης στις γιορτές, θα δεις ότι η ελληνική ύπαιθρος είναι πανέµορφη αυτή την εποχή του χρόνου. Ξέκλεψε λίγο χρόνο µε τους δικούς σου ανθρώπους και απόλαυσε τη φύση. Ένας περίπατος στο βουνό ή στη θάλασσα ή ακόµα ένα πικνίκ καλύτερα θα σε βοηθήσουν να γεµίσεις τις µπαταρίες σου και θα σου θυµίσουν ποιος είναι ο πραγµατικός πλούτος αυτής της χώρας.

Eυχαριστούµε τη Food Blogger Εύα Μονοχάρη για τις συνταγές (βαφή αυγών από Λαχανικά και το τσουρέκι από τη Σίφνο), καθώς και τις Veggie Sisters για την υπέροχη χορτοφαγική µαγειρίτσα.

www.naturanrg.gr

• ΜΟΝΤΕΛΟ ΟΖΧ-300ΑΤ ΝΕΑΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ • Η ΜΟΝΗ ΜΕ ΦΙΛΤΡΟ ΑΕΡΟΣ-ΞΗΡΑΝΤΗΡΑ • ME ΨΗΦΙΑΚΟ ΧΡΟΝΟΜΕΤΡΟ AΠΟ 1 ΕΩΣ 90 ΛΕΠΤΑ • ΜΕ ΡΥΘΜΙΖΟΜΕΝΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΖΟΝΤΟΣ 200mg/h - 500mg/h • H ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ 2 ΣΕΤ ΕΛΑΣΤΙΚΟΥΣ ΣΩΛΗΝΕΣ ΜΕ ΠΕΤΡΕΣ ∆ΙΑΧΥΣΗΣ • ΜΕ ∆ΙΑΚΟΠΤΗ ΣΥΝΕΧΟΥΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΟΖΟΝΤΟΣ • 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ • ∆ΙΑΘΕΤΕΙ CE

ΜΟΝΟ

www.lyhnia.com

Βάζεις τα λαχανικά στην κατσαρόλα µε ελάχιστο βραστό νερό και τα πιέζεις µε µια πιρούνα ώσπου να µαραθούν και να χωρέσουν. Ρίχνεις τα µανιτάρια, τα µυρωδικά, τα πράσα και τα κρεµµυδάκια. Προσθέτεις λίγο ζεστό νερό, το ρύζι και αφήνεις να βράσουν, όταν είναι έτοιµα ρίχνεις το λάδι, το χυµό λεµονιού και αλατοπιπερώνεις. Σε ένα µπολάκι χτυπάς το corn flour µε 5 κουταλιές σούπας από το ζωµό του φαγητού και περιχύνεις τη µαγειρίτσα. Ανακατεύεις καλά και περιµένεις να πήξει η σάλτσα σου. Καλή σας απόλαυση! Tip: Μη βάλεις πολύ νερό και βγει νερουλή η σούπα. Καλύτερα να παρακολουθείς τη µαγειρίτσα και να προσθέσεις ζεστό νερό, αν χρειαστεί!

120€

ΣΥΣΚΕΥΗ ΟΖΟΝΤΟΣ ΟΖΧ-G300 U • ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΟΖΟΝΤΟΣ 100mg/h - 200mg/h • ME ∆ΙΑΚΟΠΤΗ ΧΡΗΣΗΣ • Η ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΕΙ 2 ΕΛΑΣΤΙΚΟΥΣ ΣΩΛΗΝΕΣ ΜΕ 2 ΠΕΤΡΕΣ ∆ΙΑΧΥΣΗΣ • 1 ΧΡΟΝΟ ΕΓΓΥΗΣΗ • ∆ΙΑΘΕΤΕΙ CE

ΜΟΝΟ

60€

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ & ΔΙΑΘΕΣΗ: ΚΑΛΥΨΟΥΣ 69-71, Τ.Κ. 17671 ΚΑΛΛΙΘΕΑ ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: 210 9584412, ΤΗΛ & FAX: 210 9571017 ΩΡΑΡΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 09:00 - 13:30 & 18:00 - 20:30, Σάββατο: 09:00 - 14:00 www.καθαρονερο.gr, www.psbwater.gr, e-mail: info@psbwater.gr

4ος 2017 •

healthymeal� healthy

α ι κ έ τ φ ι π µ n a g e V &

α τ ά τ α π ο κ µε γλυ υ ο ρ ο π σ ό θ υ κ ο λ ο κ ι ρ ύ ε αλ Υλικά [10-12 κοµµάτια 3 µερίδες] • 1 γλυκοπατάτα (450 γρ.) αποφλοιωµένη • 1 κολοκυθάκι (250γρ) • 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο • 100 γρ. αλεύρι κολοκυθόσπορου RAPUNZEL

Το µίγµα µπορεί να προετοιµαστεί και να διατηρηθεί στο ψυγείο για λίγες ώρες αν χρειάζεται, µέχρι να ψηθεί.

Εκτέλεση 1. Περνάµε τη γλυκοπατάτα και το κολοκυθάκι στο χοντρό τρίφτη και τα ανακατεύουµε µε το ψιλοκοµµένο κρεµµύδι σε ένα µπωλ. Έπειτα ρίχνουµε το αλεύρι κολοκυθόσπορου, αλάτι και τα µπαχαρικά και αναµιγνύουµε καλά.

Αλεύρι κολοκυθόσπορου Rapunzel

Ηλιέλαιο Rapunzel

Αλάτι Ατλαντικού Rapunzel

2. Σχηµατίζουµε µπιφτέκια και τα περνάµε από το τηγάνι µε το ηλιέλαιο για τηγάνισµα. Εξαιτίας του αλευριού και της γλυκοπατάτας, παίρνουν ένα πιο σκούρο χρώµα. Είναι έτοιµα όταν γίνονται τραγανά εξωτερικά και µαλακά εσωτερικά.

• Αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL • Πιπέρι µαύρο τριµµένο BIOART • Μοσχοκάρυδο τριµµένο BIOART

3. Σερβίρουµε όταν είναι ακόµα ζεστά, µε πουρέ µήλου.

• Πάπρικα γλυκιά BIOART

Χρόνος προετοιµασίας: 25'

• Ηλιέλαιο για τηγάνισµα RAPUNZEL

Τα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

• 1 ποτήρι (360 γρ.) πουρές µήλου

Μια ευγενική προσφορά Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622, F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr

40 •4

ος

2017

Bio

Art

www.naturanrg.gr

BIO MARKET ย ยพร ยบร ร ยพยถยบ #JPBSU ย ยพ ย ร ยบ ยบร ร ยทร ร ร ร ย ร ร ยพยถยบ ยบย ยท ร ร ย ยดร ร ร ร ยตย ยพร ยบ ยบย ร ร ยดร ยพร ย ยบ ร ร ร ยบย ร ร ยปยบยถยบร ยพย ย ร ร ร ร ร ยนร ร ร ย ยพ ร ร ร ร ยฟยถร ร ร ร ย ยพร ยฆร ยพร ร ร ร ร ร ร ยพร ยถร ยพร ย ยพ ยทร ยบย ยบ ร ร ยดยฝร ยบ ร ยบร ยฝยพร ร ร ยบย ยบร ยฆ ยพยฝร ยชยบ ร ยบร ยบร ร ยตย ยบร ยบ #JP"SU #JP.BSLFU ยบย ร ร ยพร ร ยนร ร ยบ ย ร ร ร ยนร ร ร ร ร ยบ ยพร ร ย ยพร ร ย ยดร ยบ ร ยบร ร ยบร ยบยถร ร ร ร ยบ ร ยบร ยบร ร ยตย ยบร ยบ ยปร ร ร ร ร ร ร ร ร ย ร ร ร ยทร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ยบ ย ยบร ยกยพ ยพร ร ยนร ร ร ร ร ร ย ร ร ยนร ร ร ร ร ย ยพยถร ยบ ย ยบร ร ยพ ร ยพร ร ร ร ร ร ยฆ ร ยพร ร ร ร ร ร ร ร ยฆ ร ย ยตย ยบร ยบ ร ยบ ยปร ยพยถร ยพ ยทร ยบ ยทร ยบ ยผยฆร ร ยพร ยพ ร ร ยบ ร ยฆร ยพ ยฝร ยบร ร ร ยฟร ร ยต ร ยบร ยบร ยฆร ร ร ร ร ย ย ร ร ร ร ย ยบร ยบ ยฝร ยบร ร ร ยฟยตร ย ร ร ร ยทร ร ยบ ย ร ร ร ร ย ร ร ยตร ยฟร ร ร ร ยถยฝยบร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ยฆ ร ยบร ยบร ร ร ร ร ร ยฆ ยบร ร ยฆ ร ยบร ยพร ร ยพยถยบ ยพร ร ย ยดร ร ร ร ร ร ยบ ยท ร ร ร ยดร ร ร ร ร ร ยฟร ร ยพยถ ร ร ร ร ยบร ร ร ยฆ ร ร ร ยปร ร ร ร ร ร ร ร ร

ฦฑ ฦชว ว ว ว ฤฎว ฤฎ ยซยปร ร ร ร ร ยซ ยก ยซ

0DUNHW ฤฐ ฤฑฤฒฤฎ %LR$UW %LR ฦถฤฎว ศบว ว ฤฑว ฤฎว ว ว ว ว ศบว ว ฦพ ว ฤฐ ว ฤฐฤฒว ฤฑว ว ว ฤฐ ศบว ว ฤฑ ว ว ฤฎ ว ฤฎ ฤฑฤฎว ฤฐว ว ศบว ฤฐว ศบว ว ว ฤฎว ว ศบฤฒว ว ว ศบว ว ฤฒฦพฤฑฤฐว ว ว ฤฎว ว ฤฏฦฟ ว ว ฦพว ฤฐ ฤฑฤฎว ฤฎศบฤฎว ฤฒว ฤฑ

ฦฑ ฦฌว ฦพว ว ฤฐว ว ย ย ร ยปร ร ยฟยทร ร ยซ ยก ยซ ยซร ร ยปร ยงร ร ร ย ยป ร ยฟร ร ร ร ร ร ยฟยท ร ยปร ร ร $BTI $BSSZ

ฦงศบว ว ฤฒว ฤฑฤฒฤฐ ฤฒว ว ว ฦพว ฤฒฤฎ %LR$57 %,2&$5' ย ยธร ร ร ร ย ยถร ร ร ร ร #JP"SU #JP.BSLFU $MVC ร ยผร ร ย ร ร ร ร ร ร ร ยธร ร ย ร ย ร ร ร ร ร ร ยถร ร ยผร ยฟร ร ยผ ย ย ร ร ร ยทร ร ร ร ร ร ร ยจร ร ยผ #JP"SU #*0$"3% ร ยผร ร ร ร ยฟยธร ร ร ร ร ย ร ร ร ร ร ร ยท ร ร ยผ ย ยนร ร ร ร ร ย ร ร ร ยผ ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ย ร ร ร ร ยผร ร ร ยถร ร ยผร ย ย ร ย ร ยถร ร ร ร ร ยฟยธร ร ร ร ร ยผร ร ย ร ร ร ร ยจ ย ร ร ยผยฟร ร ยถร ย ร ร ร ร ร ร ยถร ร ร ร ร ร ยท ร ร ร ย ยถร ร ร ร ยฟร ร ยผ ร ยผร ย ร ร ร ยจ ยจร ร ยผ

ฦปว ฦพว ว ว ว ฤฐว ฤฒว ว ว ว ว ฤฎว ย ร ร ร ยถร ยผ ย ยผร ยผร ร ร ร ยท ยถร ร ย ยจยฝยฝยผร ร ยถร ร

'HOLYHU\ 6HUYLFH ฤซว ฤฎ ฤฒว ว ว ฤฎว ว ฤฒฤฐว ว ฤฐว ว ศบว ว ฦฟฤฒว ฤฑว ฤฑฤฎว ฤฏว ฤฎว ฦฟฤฒว ว ว ฤฐ ว ศบว ว ฤฐฤฑว ฤฎ 'HOLYHU\ ฤฏว ฤฎว ว ว ว ว ฤฎฤฒยถว ว ว ว ว ยกร ร ร ยพร ร ยฆร ยพ ร ยบ ยพร ร ย ยพร ร ร ยพร ร ยพ ยบย ยท ร ร GBDFCPPL #JP"SU #JP.BSLFU ร ร ยบ ร ร ร ย ร ร ร ยฟร ร ยดร ร ยบร ร ร ร ร ยพร ร ยบร ยทยฝร ร ยพร ยพร ย ร ร ร ยพร ร ย ร ร ร ย ยฆร ร ร ร ร ร ยบร ร ย ยพร ร ร ยฆ ร ยพ ยฝร ยฆยฟร ร ยบ ยพยถยฝร XXX GBDFCPPL DPN #JP"SU.BSLFU ย ร ร ร ร ร ร ยพยถร ร ยพ ย ยบร ร ยบร ร ร ร *OTUBHSBN

CJPBSU@CJPNBSLFU

ฦ ว ว ว ว ว ย ยขยปร ยปร ร ร ร ร ยซ ยก ยซ

ERVAMATIN ΛΟΣΙΟΝ ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗΣ

Ψηφίστηκε καλύτερο προϊόν στη Βραζιλία το 2011

Είναι ένα φυσικό προϊόν, που δηµιουργήθηκε µόνο από τα βότανα του ΑΜΑΖΟΝΙΟΥ.

Αποκτήστε υγεία µε τη διατροφική δύναµη της φύσης!

CARNIVORA σαρκοφάγο φυτό του

ΧΑΝΕΤΕ ΜΑΛΛΙΑ; ΜΗ ΧΑΝΕΤΕ ΧΡΟΝΟ!

ERVAMATIN και..αφήστε τους άλλους να τα ΧΑΣΟΥΝ! Η λοσιόν ERVAMATIN θα σας δώσει τα µαλλιά που πάντα ονειρευόσασταν εάν το πρόβληµά σας είναι: • τα λίγα µαλλιά, τα αδύναµα µαλλιά, η τριχόπτωση, • η αναγέννηση των µαλλιών, η σµηγµατόρροια, η πιτυρίδα κ.ά.

Αµαζονίου

Αδυναµία του; Τα καρκινικά κύτταρα!! Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA ανακαλύφθηκαν από το γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ

Δρ. Helmut Keller. ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15.000 ΑΣΘΕΝΕΙΣ.

Η απάντηση είναι µία και µοναδική, λοσιόν ERVAMATIN

Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών σε Γερµανία και Αµερική χρησιµοποιούν το CARNIVORA ως το

Ο Δρ. Gerhard Rene Knetch PhD, παγκοσµίου φήµης επιστήµονας

Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής!

Έχω δοκιµάσει εκτενώς µε την οµάδα µου τη λοσιόν Ervamatin σε 800 περιστατικά τριχόπτωσης και αποδείχθηκε εξαιρετικά αποτελεσµατική στο 91% του συνόλου των περιστώσεων.

H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen

Η λοσιόν ERVAMATIN µπορεί να είναι η απάντηση που γυρεύατε... Μοντέλο SUPRIYA BRAR πρωταγωνίστρια σε περισσότερες από 50 σειρές στην ΤV. Χωρίς τη λοσιόν Ervamatin η καριέρα µου θα είχε σβήσει.

Χρησιµοποιήστε Ervamatin λοσιόν ή αλλιώς ποτέ δεν θα µάθετε πόσο εξαιρετική είναι.

ΤΗΛ. 210 9213440

«Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόρο φυτό, που έχει κινήσει το ενδιαφέρον σας ως παιδί, αποτελεί µια παγκόσµια θεραπεία; Και αν σας έλεγα ότι αυτό το φυτό µπορεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ασθένεια LYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡΔΙΑ και την ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποίησε το Carnivora®, µε χορήγηση από το στόµα το 1985, για να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου! ΑΣΠΙΔΑ ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουργεί έµµεσα, ως ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑΚΟ, ΑΝΤΙΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΣ.

Οι βαφές SURYA από ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ βότανα βάφουν και συγχρόνως περιποιούνται τα µαλλιά σας, δίνοντάς τους υγεία, λάµψη και ζωντάνια.

ΧΩΡΙΣ ΤΙΣ ΒΛΑΒΕΡΕΣ ΟΥΣΙΕΣ: Οξυζενέ, αµµωνία, PPD, parabens, peroxide, resorcinol, βαρέα µέταλλα, τεχνητά αρώµατα, ορυκτέλαια, GMO’s, γλουτένη. ΤΗΛ.ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - ΑΘΗΝΑ

42 •4

ος

2017

Χαρακτηρίζεται ως Ενισχυτικό και ιδιαίτερα Ρυθµιστικό του Ανοσοποιητικού. Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες. Το Carnivora®, µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική σύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικότητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια.

Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και Ογκολογικής Βιολογίας στην πόλη Frieburg της Γερµανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει και ενεργεί επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκινικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβη ούτε σε ένα υγιές κύτταρο. Τώρα το σηµαντικό για το Carnivora® και για τους περισσοτέρους ανθρώπους δεν είναι µόνο ο καρκίνος, αλλά τι µπορεί να κάνει για δύσκολες ασθένειες όπως η ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, η νόσος του LYME, τα ΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΣΙΤΑ, ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ και ένα πλήθος άλλων χρόνιων µολυσµατικών ασθενειών και ανωµαλιών. Ο Dr Kenner και εγώ, έχουµε δει θεραπευτικά αποτελέσµατα που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους κακοήθεις όγκους, στη νόσο του Lyme (ακόµη και σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩΔΗ ΚΟΛΙΤΙΔΑ και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ και στον ΕΡΠΗ. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που έχω δει ποτέ. Στην περίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. Διαπίστωσα ότι το ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA® ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που ΠΛΗΤΤΟΥΝ την ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ

ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα

www.naturanrg.gr

Πρωτόγαλα

OPTIMAL

Collostrum Cream QuraDea

& γιατί ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα 1

Είναι το µόνο παγκοσµίως ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ πιστοποιηµένης Βιοδυναµικής κτηνοτροφίας DEMETER που σηµαίνει ότι οι αγελάδες πιστοποιηµένα βόσκουν χόρτα στους αγρούς και δεν τις ταΐζουν βιολογικά οστεάλευρα. Κοιτάξτε αν αναγράφει DEMETER στην ετικέτα του προϊόντος.

Πρωτόγαλα κυκλοφορούν πολλά, η ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ σας ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ το ΚΑΛΥΤΕΡΟ

Είναι το µόνο παγκοσµίως σε ΜΙRΟΝ ΒΙΟΛΕΤΙ ΓΥΑΛΙΝΗ συσκευασία. Τα γαλακτοκοµικά προϊόντα µεταβάλλονται υπό την επίδραση του φωτός στη γεύση και το χρώµα.

Είναι το µόνο ΜΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ. Έτσι όλα τα πολύτιµα συστατικά του µένουν 100% ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ και ΔΕΝ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ µε τη ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ και µπορούν να διατηρήσουν στη φυσικότητα τους. Η παστερίωση καταστρέφει πολλές βιταµίνες, ορµόνες και ένζυµα. Προσέξτε αν το υποστηρίζει η εταιρεία.

5 6

Παράγεται σε µικρές φάρµες µε µέσο όρο 18 αγελάδες.

Διαφορά στο πρωτόγαλα από Νέα ΖΗΛΑΝΔΙΑ & ΕΛΒΕΤΙΑ. Στην Ελβετία, το µέσο µέγεθος της αγέλης είναι 18 αγελάδες, ενώ της Νέας Ζηλανδίας είναι 200 έως 1.000 ζώα. Αυτός ο τεράστιος αριθµός µπορεί να αντιµετωπιστεί µόνο µε µέτρα βιοµηχανικής εκτροφής όπως στις USA. Δυστυχώς αυτή η δράση οδηγεί σε υπερβάσεις που είναι αδιανόητες στην Ελβετία. Έτσι µε την εκβιοµηχάνιση πέφτει το κόστος παραγωγής αλλά δυστυχώς και της ποιότητας.

Είναι πλήρες ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟ και δεν αφαιρούνται συστατικά όπως το λίπος και η καζεΐνη γιατί: • Κατά τη διαδικασία της πέψης το λίπος προστατεύει τα θρεπτικά συστατικά του από τα διαβρωτικά οξέα του στοµάχου. • Φυσικές στεροειδείς ορµόνες (π.χ., IGF) έχουν λιπόφιλες ιδιότητες. • Η µελέτη Basler δείχνει ότι µόνο το ακατέργαστο πρωτόγαλα έχει προληπτική επίδραση στις αλλεργίες και το άσθµα, ενώ αυτό δεν ισχύει για τα χωρίς λίπος ή οµογενοποιηµένα. • Στην καζεΐνη βρίσκεται περίπου 66% ασβέστιο, 53% µαγνήσιο, 50% φωσφόρου κ.α. αφαιρώντας την µειώνουµε τα πολύτιµα συστατικά του.

QuraDea πρωτόγαλα OPTIMAL προϊόν µε τις υψηλότερες προδιαγραφές

Παράγεται στην ΕΛΒΕΤΙΑ

Μια αποκλειστικότητα! ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ Βιολογικό πρωτόγαλα Για όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα. Η ευρωστία των Άλπεων! Είµαστε στην ευχάριστη θέση να σας προσφέρουµε βιολογικό κατσικίσιο πρωτόγαλα από τις Ελβετικές Άλπεις! • Χωρίς Λακτόζη (<0.1g / 100g) Χωρίς Γλουτένη - Υποαλλεργικό • Το κατσικίσιο πρωτόγαλα είναι επίσης κατάλληλο για µωρά στο πρώτο έτος τους. • Το κατσικίσιο πρωτόγαλα καθώς και του προβάτου σε αντίθεση µε εκείνο της αγελάδας περιέχουν µια ελαφρώς διαφορετική σύνθεση. Έχουν πάρα πολλές µικρές πρωτεΐνες και για αυτό τα περισσότερα άτοµα που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος µπορούν να επωφεληθούν από τα πλεονεκτήµατα του κατσικίσιου ή προβατίσιου πρωτογάλατος. Το περιεχόµενό τους (120 φυτικές κάψουλες) διατίθεται µέσα σε ένα κοµψό προστατευτικό γυάλινο µπουκαλάκι Miron, βιολετί χρώµατος.

Το µόνο προϊόν που λόγω προσφοράς πωλείται φθηνότερα από τη χώρα παραγωγής του. Ελέγξτε τις λιανικές τιµές πώλησης στην χώρα παραγωγής των άλλων προϊόντων πρωτόγαλα. ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440

www.naturanrg.gr

με την αλκαλική κρέμα προσώπου

με ph

Επιλέξτε το

Προέρχεται από το 1ο και 2ο άρµεγµα, το οποίο λαµβάνεται τις πρώτες 12 ώρες από την γέννηση. Υπάρχει πρωτόγαλα των 12-24-48 ωρών και έως 5 ηµερών από τη γέννηση. Αλλά ήδη εντός των πρώτων 24 ωρών, το περιεχόµενο των ανοσολογικών παραγόντων έχει µειωθεί κατά 90%! Είναι σηµαντικά φθηνότερο όσο περνάει ο χρόνος παραγωγής από τη γέννηση. Αυτό εξηγεί και την µεγάλη διαφορά τιµής που υπάρχει στο πρωτόγαλα από το 1ο και 2ο άρµεγµα που είναι σπάνιο και ελάχιστο σε ποσότητα, (το πιο δυνατό σε ωφέλειες από όλα τα υπόλοιπα και µε µεγάλη διαφορά) εν σχέση µε τις άλλες κατηγορίες των 24-48 ωρών & 5 ηµερών.

ρού Αποκτήστε επιδερμίδα μω 7.4

Βιολογικό COLOSTRUM από ΠΡΟΒΑΤΟ Για όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα Χωρίς Λακτόζη (<0.1g / 100g) Χωρίς Γλουτένη - Υποαλλεργικό

ΕΛΒΕΤΙΚΟ ΠΡΟΪΟΝ Η αλκαλική κρέμα προσώπου QuraDea από βιολογικό ΠΡΩΤΌΓΑΛΑ, βιολογικό λάδι ΑΡΓΚΑΝ, ΕΛΑΙΑ και ΒΟΤΑΝΑ, περιποιείται το δέρμα καθημερινά με τα πολύτιμα συστατικά της. Θα μειώσει τις ρυτίδες και θα τεντώσει το δέρμα, δίνοντάς σας μια λαμπερή επιδερμίδα ενώ επιβραδύνει την γήρανση των κυττάρων αντίθετα με τα όξινα καλλιντικά που την επιταχύνουν.

ς νεογέννητου είναι το Το βελούδινο μαλακό δέρμα ενό αμονής του στο αμνιακό αποτέλεσμα των εννέα μηνών παρ υγρό σε μια τιμή pH 8,0! Το ΕΥΑΙΣΘΗΤΟ ΔΕΡΜΑ υποβάλλεται σε μια ιδιαίτερα απαλή φροντίδα αναζωογόνησης. Το ΞΗΡΟ ΚΑΙ ΚΟΥΡΑΣΜΕΝΟ ΔΕΡΜΑ τροφοδοτείται από βιολογικό λάδι ΑΡΓΚΑΝ που Ενυδατώνει σε βάθος, και τα θρεπτικά συστατικά από βιολογικό πρωτόγαλα, έλαια και βότανα αναδομούν τα κύτταρα, λειαίνουν και μειώνουν τις ρυτίδες, χαρίζουν ελαστικότητα στο δέρμα, μειώνουν σημαντικά τα σημάδια και τις παλιές ουλές, ρυθμίζουν την έκκριση του σμήγματος μειώνοντας την υπερβολική λιπαρότητα, καταπραΰνουν από τους ερεθισμούς και κάνουν το δέρμα σας νεανικό και εύπλαστο. Διατηρεί και αναγεννά με τις αντιγηραντικές της ιδιότητες την ώριμη επιδερμίδα! Η αλκαλική κρέμα προσώπου QuraDea περιέχει μια ποικιλία φυσικών συστατικών και συσφίγγει την ώριμη επιδερμίδα, την ενυδατώνει σε βάθος και την κάνει απαλή και ελαστική. Φυσικές ουσίες που προσφέρουν αξιόπιστη προστασία από το άγχος της καθημερινότητας και ενισχύουν την αντίσταση του δέρματος από τις περιβαλλοντικές επιδράσεις.

Αλκαλική ΛΟΣΙΟΝ ΣΩΜΑΤΟΣ 150ml με ph 7.4 από βιολογικό πρωτόγαλα, λάδι νυχτολούλουδου, τζοτζόμπα, αβοκάντο, βούτυρο καριτέ, έλαια και βότανα.

Αλκαλική ΛΟΣΙΟΝ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΡΟΣΩΠΟΥ 100ml με ph 7.4 από βιολογικό πρωτόγαλα, έλαια και βότανα.

ΤΗΛ.ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - ΑΘΗΝΑ

4ος 2017 •

Η Naturanrg προτείνει

Λεπτό σώµα µε υγεία Το συζευγµένο λινολεϊκό οξύ (CLA), φαίνεται να είναι από τις αποτελεσµατικότερες ουσίες κατά του πάχους, αφού µειώνει το λίπος προς όφελος των άπαχων µυών. Επίσης, µειώνει τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια, ενώ ανέστρεψε τις αγγειακές αθηρωµατικές βλάβες σε πειραµατόζωα. Πολυάριθµες µελέτες µε ζώα και in vitro δείχνουν πολύ ελπιδοφόρες αντικαρκινικές ιδιότητες σε µία σειρά καρκίνων, όπως στήθους, παχέος και ορθού εντέρου, προστάτη, πνεύµονος, επιδερµίδας και στο µελάνωµα. Το CLA 1200mg της Nature’s Plus είναι 100% φυσικό προερχόµενο από ηλιέλαιο και καρθαµέλαιο(µη µεταλλαγµένα/non GMO). ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Αpollonian Nutrition Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Udo’s QH Plus Ενέργεια σε 1 κάψουλα! Η Ubiquinol (συµπυκνωµένη µορφή συνένζυµου Q10) µε Οργανικό Udo’s Oil είναι 3 έως 8 φορές ισχυρότερη από το CoQ10, δηλαδή 1 κάψουλα των 50 mg QH ισοδυναµεί µε 150-400 mg CoQ10! Η ωφέλεια στον οργανισµό γίνεται εµφανής σε διάστηµα 2-3 εβδοµάδων, οπότε επιτυγχάνεται και διατηρείται η ανώτερη τιµή στο πλάσµα του αίµατος. Παρέχει προστασία της καρδιάς και του εγκεφάλου από οξειδωτικό στρες, αυξηµένη ενέργεια σε αθλητές και πολυάσχολους εργαζόµενους, σφρίγος σε πιο ώριµες ηλικίες. Μετά τη λήψη του παρατηρούµε: αυξηµένη ενέργεια, πτώση στην πίεση του αίµατος, βελτίωση της µνήµης, επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Χρησιµοποιείται αποτελεσµατικά για την αντιµετώπιση ηµικρανιών, νευροεκφυλιστικών παθήσεων (Parkinson, Alzheimer κ.ά.), περιοδοντίτιδας και για κυτταρική παραγωγή ενέργειας. Τα εξαιρετικά οργανικά Ω-λιπαρά του Udo’s Oil απογειώνουν τη δραστικότητα του QH στον οργανισµό. 60 κάψουλες ◗ Παράγεται στο Ηνωµένο Βασίλειο από τη Flora. Εισάγεται και διανέµεται αποκλειστικά από τη MedMelon, T. 2310 449 441, www.medmelon.gr

Ωµέγα-3 DHA-EPA Πιστοποιηµένα VEGAN Ωµέγα-3 από φύκια, Algal Oil Ένας πιο ΥΓΙΕΙΝΟΣ ΤΡΟΠΟΣ να ΠΑΡΟΥΜΕ τα Ω3 Algal Oil: είναι το λάδι που προέρχεται απευθείας από φύκια των ψυχρών θαλασσών και είναι η πιο πλούσια πηγή Ω3, αποτελούν την πηγή διατροφής των ψαριών που µας δίνουν τα Ω3 αλλά δεν περιέχει τις ακαθαρσίες και τους µολυσµατικούς παράγοντες που βρίσκονται στα ψάρια. Έρευνα δείχνει ότι το DHA από φύκια είναι ανώτερο από εκείνα που προέρχονται από άλλες πηγές. Τα λιπαρά οξέα στα φύκια είναι υδατοδιαλυτά, ενώ στα ιχθυέλαια είναι σε µορφή τριγλυκεριδίων και δεν διαλύονται στο νερό, τα λιπαρά οξέα από φύκια είναι πιο αφοµοιώσιµα και πιο συµβατά για τον οργανισµό µας. Οφέλη Algal Oil 1. Μειώνει την θροµβοκύτωση αποτρέποντας την επικίνδυνη δηµιουργία θρόµβων στο αίµα. 2. Μειώνει τη φλεγµονή στο γαστρεντερικό σωλήνα, όπως το σύνδροµο του διαρρέοντος εντέρου. 3. Υποστηρίζει την υγιή εγκυµοσύνη. 4. Ενισχύει την υγεία των µατιών. 5. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. 6. Ενισχύσει τις εγκεφαλικές λειτουργίες, την παραγωγή σερετονίνης, ντοπαµίνης την αντίληψη και τη διάθεση. 7. Βελτιώνει τη µνήµη, µειώνει τα συµπτώµατα του άγχους και της κατάθλιψης. 8. Μειώνει τις φλεγµονές και τους πόνους στις αρθρώσεις. 9. Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης. 10. Χαµηλώνει την αρτηριακή πίεση και αρτηριοσκλήρυνση Είναι το ΜΟΝΟ κατάλληλο για ΒΡΕΦΗ Tα φύκια θεωρούνται µια ανώτερη πηγή DHA για τη συµπλήρωση παρασκευασµάτων για βρέφη. Το ιχθυέλαιο µπορεί να χρησιµοποιηθεί για να συµπληρώσει τα παρασκευάσµατα για βρέφη, διότι περιέχει άλλα λιπαρά. Το 2001 το FDA ενέκρινε την προσθήκη DHA και ΑΑ από φύκια. ◗ Tηλ. παραγγελιών: 210 9213440

145 θρεπτικά συστατικά σε µια κάψουλα - One a Day Multivitamin Η πιο πλήρης φυσική πολυβιταµίνη, κατάλληλη για όλη την οικογένεια µε 145 θρεπτικά συστατικά στην ενεργή φυσική τους µορφή. Αναπληρώνει τις ελλείψεις της καθηµερινής σας διατροφής και ταυτόχρονα ενισχύει την άµυνα του οργανισµού σας, προσφέροντας τόνωση και µειώνοντας την κούραση. Έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και ενεργοποιεί το µεταβολισµό. Επίσης υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστηµα, προστατεύει τα αγγεία από την αρτηριοσκλήρυνση και βοηθάει στην διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων της χοληστερόλης. Παρασκευάζεται αποκλειστικά στην Ε.Ε. µε αυστηρές προδιαγραφές ασφάλειας από φυσικές πρώτες ύλες ανώτερης ποιότητας, χωρίς γλουτένη, µαγιά, γλυκαντικά, συντηρητικά, χρώµατα ή άλλα χηµικά συστατικά. Στη Natural Doctor εµπνεόµαστε από τη φύση, την οικογένεια, τα παιδιά και δηµιουργούµε τα πιο ασφαλή συµπληρώµατα υγιεινής διατροφής.

44 •4

◗ Παραγγελίες online 24/7 στο www.naturaldoctor.gr και σε επιλεγµένα σηµεία πώλησης, Τ. 210 6042802

ος

2017

Utisept® Συµπλήρωµα διατροφής για την υγεία του ουροποιητικού συστήµατος, µε βάση το φυτικό εκχύλισµα ELLIRose™ (εκχύλισµα άνθους Ιβίσκου). Βοηθάει µε φυσικό τρόπο τον οργανισµό στην αντιµετώπιση των κοινών αιτίων λοιµώξεων του ουροποιητικού (E. Coli, Candida Albicans). Διατίθεται σε συσκευασία µε 30 κάψουλες για αγωγή 15 ηµερών. Λιανική τιµή 8 €. ◗ Neotropio IKE, Τ. 2106856465

Για προστασία από την ηλεκτροµαγνητική ακτινοβολία H MOBILEpro.eu κατασκευάζει τις EMR SHIELD πλάτες κινητών και tablet που σας θωρακίζουν από την ακτινοβολία που εκπέµπουν. Είναι κατάλληλες για όλα τα κινητά και δεν επηρεάζουν την ευχρηστία των συσκευών - ιδανικές για νέους. Όλα τα Ελληνικά προϊόντα (MOBILEpro, EMR SHIELD, SUPERBOX) είναι πιστοποιηµένα από τον Οµ. Καθηγητή Κυτταρικής Βιολογίας και Ραδιοβιολογίας κ. Λουκά Χ. Μαργαρίτη. ◗ Στο web site (www.mobilepro.eu) µπορείτε να βρείτε πληθώρα υλικών θωράκισης από την ηλεκτροµαγνητική ακτινοβολία όπως χρώµα τοίχων, φιλµ τζαµιών, κουρτίνες κλπ, µετρητές ακτινοβολίας αλλά και ιδιαίτερα χρήσιµες συµβουλές προστασίας από την ακτινοβολία.

Βιολογική ρίζα ΜΑΥΡΑ ΜΑΛΛΙΑ Ένα από τα γνωστά παλιά µυστικά της κινεζικής Ιατρικής. Tο όνοµα «µαύρα µαλλιά» προέρχεται από έναν παλιό κινεζικό θρύλο. Η ιστορία λέει ότι ένας χωρικός ηλικίας 58 ετών που δεν ήταν σε θέση να τεκνοποιήσει, πήρε ένα βότανο έπειτα από την συµβουλή ενός µοναχού. Μετά τη λήψη του βοτάνου απόκτησε νεανική εµφάνιση, τα µαλλιά του ξανάγιναν µαύρα και αυξήθηκε η ζωτικότητά του. Απόκτησε πολλά παιδιά και φηµολογείται ότι έζησε 160 έτη. Στην κινεζική ιατρική, είναι ένα τονωτικό για την αύξηση της ζωτικότητας και της µακροζωίας που χρησιµοποιείται για τα µαλλιά, πρόωρη γήρανση, αδυναµία, κολπικό έκκριµα, και στυτική δυσλειτουργία. Επίσης χρησιµοποιείται ως τονωτικό για το συκώτι τα νεφρά, την αναπλήρωση του αίµατος, τη φυµατίωση που έχει εξαπλωθεί στους λεµφαδένες, τον καρκίνο, την προστατίτιδα, για την υψηλή χοληστερόλη, την γονιµότητα ανδρών - γυναικών κ.ά. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι µπορεί να ενισχύσει την εκµάθηση, τη µνήµη και την πρόληψη της εκφύλισης των µελαινοραβδωτών ντοπαµινεργικών νευρώνων στον εγκέφαλο. ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440

Βιολογική βρεφική σειρά Babybio … Ειδικά σχεδιασµένη να καλύπτει τις ανάγκες των βρεφών, παρέχοντας µε φυσικό τρόπο τα απαραίτητα µεταλλικά στοιχεία και ιχνοστοιχεία, για την ανάπτυξή τους: σίδηρο, φώσφορο, ασβέστιο, µαγνήσιο. Με υψηλής ποιότητας βιολογικά συστατικά, χωρίς διογκωτικά, µεταλλαγµένα συστατικά, βελτιωτικά γεύσης. Πλήρης σειρά σε γάλα αγελαδινό και κατσικίσιο, ρυζάλευρα, έτοιµα γεύµατα, φρουτόκρεµες και µπισκότα. ◗ Green Bay & Co ΕΠΕ, Τ. 210 8141800 www.greenbay.gr

www.naturanrg.gr

Πλήρης προβιοτική υποστήριξη µε ζωντανά κύτταρα που ξεπερνούν τα εµπόδια των υψηλών θερµοκρασιών και των στοµαχικών οξέων. Το ισχυρότερο και πληρέστερο προβιοτικό που έχει παρασκευαστεί ποτέ µε 12 είδη συµβιωτικών φιλικών βακτηρίων που καλύπτουν όλο το γαστρεντερικό σύστηµα (και στόµα / λαιµό) και µε δύο πρεβιοτικά: συµπυκνωµένο ACAI και FOS. Πρωτοποριακό σύστηµα Viashield για εγγυηµένη παροχή 40 δις ζωντανών κυττάρων ανά κάψουλα κατά τη στιγµή της αγοράς. Σηµείωση: Τα προβιοτικά είναι εξαιρετικά χρήσιµα, µε την προϋπόθεση ότι διατηρούνται ζωντανά! Δυστυχώς, κατά τη µεταφορά και την αποθήκευσή τους συχνά αποδεκατίζονται, ενώ πανωλεθρία υφίστανται διερχόµενα µέσω του υδροχλωρικού οξέος του στοµάχου σε θερµοκρασία 37C®. Το σύστηµα Viashield, το οποίο περιλαµβάνει πάνω από 100 στάδια προετοιµασίας, χρησιµοποιεί διάφορες µεθόδους για την εξασφάλιση της επιβίωσης των προβιοτικών. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition T. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Lifeco2de Bio-Colostrum

Φυσικό συµπλήρωµα διατροφής από Colostrum βοοειδών (πρωτόγαλα) ιδανικό για την ολιστική ενίσχυση του ανθρώπινου οργανισµού. Το Bio-Colostrum της lifeco2de είναι ιδανικό φυσικό συµπλήρωµα διατροφής, υψηλής ποιότητας, βέλτιστης αποτελεσµατικότητας και απόλυτα ασφαλές για όλες τις ηλικίες, χωρίς αντενδείξεις ή παρενέργειες. Παράγεται από Colostrum βοοειδών (πρωτόγαλα), περιέχει ανοσοσφαιρίνες, αυξητικούς παράγοντες, διάφορα ένζυµα, πρωτεΐνες, σπάνια πεπτίδια και σειρά πολύτιµων για τον ανθρώπινο οργανισµό συστατικών. Aποτελεί πανίσχυρο όπλο της φύσης για τη βέλτιστη ενδυνάµωση του ανοσοποιητικού συστήµατος! ◗ Διάθεση: HEALTHCODE, T. 210 9408880

Nasopure®: Καινοτόµα συσκευή ρινικής πλύσης Η συσκευή Nasopure® είναι ιδανική για κρυολογήµατα, ρινικές εκκρίσεις, ιγµορίτιδες, αλλεργικές ρινίτιδες και η πατενταρισµένη σχεδίασή της επιτρέπει τον τέλειο έλεγχο της πίεσης και της ροής του διαλύµατος. Είναι φυσική, εύχρηστη και ιδιαίτερα αποτελεσµατική. Η συσκευή ρινικής πλύσης Nasopure®, χρησιµοποιούµενη µε τα συνοδευτικά φακελάκια ρυθµιστικού άλατος αποµακρύνει από τη µύτη ερεθιστικές ουσίες, ξένα σωµατίδια και υπολείµµατα βλέννας. Το ρυθµιστικό διάλυµα άλατος καθαρίζει τις ρινικές διόδους, ενώ ενυδατώνει και καταπραΰνει τις ερεθισµένες µεµβράνες. Χάρη στο Nasopure® οι αµπούλες και τα σπρέι είναι πλέον παρελθόν. Για παιδιά άνω των 2 ετών, ενήλικες και εγκύους.

ΡΙΟ

ΩΤΗ

Μ KOΜ

Όµορφα µαλλιά είναι τα υγιή µαλλιά! Με περισσότερα από 15 χρόνια πείρα στο χώρο των βιολογικών βαφών για τα µαλλιά, έχουµε αναπτύξει µια φιλοσοφία, που απευθύνεται σε όσες ψάχνουν κάτι περισσότερο από όµορφα µαλλιά, σε όσες ψάχνουν πίσω από την εικόνα και ενδιαφέρονται για την ουσία. Για την ακρίβεια, απευθυνόµαστε σε όσες θέλουν να αποφύγουν τις χηµικές ουσίες αλλά επιθυµούν να έχουν επαγγελµατική φροντίδα για τα µαλλιά τους, χωρίς συµβιβασµούς στην άψογη εµφάνιση. Σε έναν χώρο, µε προσωπική φροντίδα, προσφέρουµε πρωτοποριακές υπηρεσίες για τα µαλλιά σας: • Vegan θεραπείες αντιοξείδωσης και απαλλαγής τρίχας και θύλακα από κάθε χηµικό κατάλοιπο! • Θεραπείες µε µείγµατα λαδιών που δυναµώνουν (πιστοποιηµένη κλινική µελέτη) τα µαλλιά και αναγεννούν την τριχοφυΐα, όπου υπάρχει ενεργός θύλακας! • Αποχρωµατισµό (ντεκαπάζ) και ανταύγειες µε προϊόντα, που όχι µόνο δεν καταστρέφουν αλλά προφυλάσσουν και ενδυναµώνουν τα µαλλιά! Επικοινωνήστε µαζί µας για ένα ραντεβού, όπου χωρίς καµία επιβάρυνση θα δούµε τις ανάγκες των µαλλιών σας και θα ακούσουµε τις επιθυµίες σας.

Η Naturanrg προτείνει

Ultra Probiotics

◗ Οικολογικό κοµµωτήριο Άννα Κεραµιδά, Ν. Βαµβα 6, Κολωνάκι, Τ. 210 7234869, 210 7250579

◗ Διάθεση: HEALTHCODE, T. 210 9408880

VITA-AGE AURUM Πλήρης σειρά ανάπλασης προσώπου µε µισχο-κύτταρα • Κρέµα ανάπλασης. Μία µοναδική φόρµουλα που συνδυάζει ενεργούς παράγοντες ανάπλασης τελευταίας τεχνολογίας, vegetable butters και πολύτιµα έλαια µε αναδοµητική και πλήρως ενυδατική δράση. Κρεµώδης υφή που απορροφάται αµέσως, αφήνοντας το δέρµα απαλό και βελούδινο. Βασισµένο σε Μισχο-Κύτταρα από Leontopodium Alpinum (edelweiss) που χαρακτηρίζονται για τις ιδιαίτερα αντι-οξειδωτικές και προστατευτικές τους ιδιότητες. Για πραγµατική αντιγηραντική δράση, φυσική ανανέωση, τέλεια επιδερµίδα. •Ορός επαναλειτουργίας των κυττάρων. Αποκαθιστά την πυκνότητα και την υφή της επιδερµίδας. •Filler για άµεσο γέµισµα των ρυτίδων •Συµπυκνωµένο υαλουρονικό οξύ σε φιαλίδια εντατική θεραπεία 2 εβδοµάδων µε κοκτέιλ υαλουρονικού οξέως, 3 µορφές για άµεσα αποτελέσµατα. •Κάψουλες συµπλήρωµα διατροφής µε κολλαγόνο, ελαστίνη, υαλουρονικο οξύ και βιταµίνες. Δερµατολογικά και κλινικά ελεγµένα, nickel tested, χωρίς πετρελαιοειδή, parabens, αλλεργιογόνες συνθετικές ουσίες. ◗ Εισαγωγή - Διάθεση: DermaCare, Τ. 210 2388406/7/9, www.dermacare.gr, fb: DermaCare

www.naturanrg.gr

Κάτι νέο, κάτι πρωτοποριακό συµβαίνει στο κέντρο της Αθήνας! Κατέφθασε µια νέα πρόταση για όσους αναζητούν το υγιεινό φαγητό απαλλαγµένο από χηµικά, για όσους ψάχνουν χορτοφαγικά πιάτα, και πληθώρα εδεσµάτων, αποκλειστικά βιολογικά! Γιατί τα βιολογικά τρόφιµα απευθύνονται σε όλους! Μετά από πολύχρονη εµπειρία στο βιολογικό χώρο, αυτό είναι το λιγότερο που µπορεί να προσφέρει στους πελάτες της η οµάδα του Healthy Bites. Κάντε στάση για ενέργεια και απόλαυση στο Healthy Bites, για απίθανους «superfood» γευστικούς συνδυασµούς. Συνοδέψτε το πρωινό σας µε βιολογικά ροφήµατα και ενεργειακούς χυµούς µε φρέσκα βιολογικά φρούτα. Σε όλη τη διάρκεια της ηµέρας, δοκιµάστε πλούσιες σαλάτες, παραδοσιακές πίτες, λαχταριστά σάντουιτς, µοναδικές vegan επιλογές και άλλα πολλά προσεγµένα εδέσµατα. Όλη η γεύση και αξία της βιολογικής διατροφής είναι στο χέρι σας. ◗ Healthy Bites, Πανεπιστηµίου 25-29, T. 210-3211375

4ος 2017 •

Η Naturanrg προτείνει

Τόνωση και αποτοξίνωση ήπατος Εξαιρετικό τονωτικό-αποτοξινωτικό του ήπατος από συµπυκνωµένο εκχύλισµα σπόρων γαϊδουράγκαθου (Milk thistle) Πολλές από τις ιδιότητές του οφείλονται στο ισχυρό αντιοξειδωτικό Sylimarin. Διεγείρει την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων, προστατεύει από βλάβες που προκαλούν στο συκώτι ιοί, ελεύθερες ρίζες και διάφορες τοξίνες (ρυπαντές, φάρµακα, αλκοόλ κ.λπ.). Μειώνει τα ηπατικά ένζυµα, αυξάνει την παραγόµενη γλουταθειόνη, εµποδίζει την εναπόθεση λίπους στο συκώτι. Προσφέρεται σε ταµπλέτες των 250mg (200mg sylimarin) και σε ταµπλέτες παρατεταµένης αποδέσµευσης των 500mg (400mg sylimarin).Εγγύηση ταυτότητας προϊόντος µε ποιοτική ποσοτική ανάλυση ανεξάρτητου εργαστηρίου. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition T. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Θαλάσσια φύκη: πολύτιµη διατροφική αξία και όχι µόνο.. µόνο... Παρόντα σε ιδιαίτερες γαστρονοµικές προτάσεις, συνεισφέρουν σηµαντικά στην διατήρηση της καλής υγείας. Δυναµικός µεταβολικός διεγέρτης, πλούσιος σε βιταµίνες, αµινοξέα, µεταλλικά στοιχεία, σελήνιο, µαγνήσιο, οργανικό ιώδιο, ψευδάργυρο, σίδηρο, χαλκό, χρώµιο… • Nori • Seaved crispies nori snack • Wakame • Arame • Hijiki • Kombu • Dulse και… • agar agar σε νιφάδες

◗ Green Bay & Co ΕΠΕ, Τ. 210 8141800 www.greenbay.gr

Φυσικά Αντηλιακά Rosveda

Βακτηριοστατικό φίλτρο νερού και... προστατέψτε την υγεία σας Η αγορά ενός φίλτρου νερού δεν αποτελεί στις µέρες µας πολυτέλεια αλλά επιτακτική ανάγκη. Και επειδή η τρέχουσα οικονοµική κρίση έχει επιφέρει δυσµενείς συνέπειες στα νοικοκυριά, προσφέρουµε τα προϊόντα µας σε νέες χαµηλότερες τιµές. Κάντε ένα δώρο ζωής σε εσάς και την οικογένεια σας και αποκτήστε από την εταιρεία µας ένα σύγχρονο και αξιόπιστο βακτηριοστατικό φίλτρο νερού, µεγάλης διάρκειας και Αµερικανικής τεχνολογίας, χωρίς συµβόλαια και δεσµεύσεις και το κυριότερο χωρίς αλλαγή ανταλλακτικού. ◗ www.psbwater.gr Τ. 2109584412 - 2109571017

Sunscreen SPF30 & SPF50

Προστατεύουν το δέρµα από την υπεριώδη ακτινοβολία, τον άνεµο, τη θερµότητα και θεραπεύουν ελαφρά εξανθήµατα και εγκαύµατα από τον ήλιο. Επιπλέον, προστατεύουν το δέρµα από την εισβολή βλαβερών µικροοργανισµών, διατηρώντας το παράλληλα ενυδατωµένο. Ταυτόχρονα, το Sunscreen SPF50 λειτουργεί και ως αναζωογονητικό και αντιγηραντικό, µειώνοντας ρυτίδες και γραµµές έκφρασης. Είναι απόλυτα αδιάβροχα, τελείως διαφανή και απορροφώνται αµέσως, χωρίς να αφήνουν λιπαρότητα. Χρησιµοποιούνται καθηµερινά κατά τη διάρκεια της ηµέρας, σε πρόσωπο και σώµα. Ιδανικά για βρέφη και παιδιά. Δεν περιέχουν κανένα συνθετικό ή χηµικό συστατικό. ◗ Rosveda Hellas, T. 210 6532817 - 6941 686856 info@rosveda.gr Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα µας www.rosveda.gr για να ενηµερωθείτε για τα προϊόντα Rosveda

Ζελέ αδυνατίσµατος Macrovita

Όλα αρχίζουν µε Mustela® H ISOPLUS Α.Ε., ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος, καλωσορίζει µε χαρά την Mustela® στην οικογένεια της, τη Νο1 σειρά βρεφικών και παιδικών προϊόντων περιποίησης στην Γαλλία, που έρχεται να προστεθεί στο σηµαντικό portfolio των brands της ISOPLUS. Η Mustela®, πρωτοπόρος εδώ και 60 χρόνια στον χώρο της παιδιατρικής δερµατολογίας και µαιευτικής, ενσωµατώνει τις τελευταίες επιστηµονικές εξελίξεις και προσφέρει ειδικά σχεδιασµένα προϊόντα περιποίησης για κάθε τύπο δέρµατος των µωρών και των παιδιών, από τη στιγµή της γέννησης, αλλά και των µελλοντικών και νέων µαµάδων. Η Mustela® δίνει προτεραιότητα στα συστατικά φυσικής προέλευσης. Με απολαυστική υφή και απαλές µυρωδιές, όλα τα προϊόντα της Mustela® είναι απόλυτα ασφαλή. Επιπλέον, έχουν σχεδιαστεί ώστε να σέβονται τον άνθρωπο και το περιβάλλον, δεν περιέχουν parabens, phenoxyethanol, phthalates ή άλλα αµφισβητούµενα συστατικά, ενώ οι φόρµουλες των προϊόντων της είναι βιοδιασπώµενες. ◗ ΙSOPLUS A.E., τηλ: 210 9579 707, fax: 210 9572 16 e-mail: info@iso-plus.gr, www.mustela.com.gr

Το ΖΕΛΕ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ (BODY PROFILING GEL) MACROVITA περιέχει βλαστοκύτταρα από σύκο και αχλαδοµηλιά*, ρούσκο*, ρόδι, λευκό λούπινο, γκουαράνα, σύµπλεγµα βιταµινών E+C+F, λάδι ελιάς*, αµυγδαλέλαιο, αλλαντοΐνη και προβιταµίνη Β5 (πανθενόλη). Μειώνει τον όγκο του λιπώδους ιστού και τον αποσυµφορεί από το εγκλωβισµένο νερό, ενεργοποιώντας το µηχανισµό της λιπόλυσης. Η επιδερµίδα γίνεται σταδιακά λεία και σφριγηλή, ενώ διαπιστώνεται ορατή βελτίωση της κυτταρίτιδας. Για όλους τους τύπους δέρµατος. *Βιολογικής καλλιέργειας, Με συστατικά φυσικής προέλευσης σε ποσοστό 92%. Δεν περιέχει mineral oil, βαζελίνης, προπυλενογλυκόλη, καφεΐνη, ιώδιο ή ιωδιούχες ενώσεις, σιλικόνες και parabens, ούτε συστατικά από GMO. Είναι δερµατολογικά ελεγµένο και φιλικό προς το περιβάλλον. Αποκλειστικά στα Φαρµακεία και σε επιλεγµένα καταστήµατα Βιολογικών Προϊόντων

Organic Ocean Σέρουµ Ματιών

◗ MACROVITA Α.Ε. Αθήνα: Τ. 210 2523380, Θεσσαλονίκη:Τ. 2310 344042 www.macrovita.gr, fb: MacrovitaOfficial

◗ Αποκλειστικός Αντιπρόσωπος Ελλάδος Ecoilibrium , Τ. 210 3612571 www.jasonnaturalcare.gr

Λάδι αβοκάντο για πρόσωπο χωρίς ρυτίδες

46 •4

ος

2017

Τα µάτια δείχνουν την ηλικία µας και θέλουν έξτρα περιποίηση για µια νεανική και υγιή εµφάνιση. To πιστοποιηµένo βιολογικό σέρουµ µατιών µε ΥΑΛΟΥΡΟΝΙΚΟ ΟΞΥ είναι ενισχυµένο µε τα συστατικά EPHEMERTM και EASYLIANCE. Το φυσικό συστατικό EASYLIANCE προσφέρει άµεσο και ορατό αποτέλεσµα ανύψωσης και σύσφιξης στο δέρµα ενώ λειαίνει και µειώνει τον αριθµό των ρυτίδων. Το τρίτο ενεργό συστατικό στη σύνθεση του σέρουµ είναι το KALPARIANE®, προερχόµενο από καφέ µακροφύκη, ολοκληρώνει και τελειοποιεί το συσφιγκτικό και αντιρυτιδικό αποτέλεσµα. Για όλους του τύπους δέρµατος

Χορτοφαγικά µπιφτέκια κινόα FitFood

Πολύτιµος ορός από βιταµίνες σε µορφή λαδιού. Περιέχει 11 βιταµίνες, 14 µέταλλα και πολλά ιχνοστοιχεία που θρέφουν την επιδερµίδα. Η παρουσία των ιχνοστοιχείων δεν είναι τυχαία, διότι τα ένζυµα βοηθούν στη δηµιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Χρησιµοποιήστε το βράδυ γύρω από τα µάτια και το στόµα, αλλά και σε όλο το πρόσωπο. Η δράση του κατά των ρυτίδων θα σας καταπλήξει! Αποκτήστε και πάλι τη χαµένη λάµψη και φρεσκάδα σας! Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρµατος. Η αποτελεσµατικότητά του είναι τόσο εµφανής που θα σταµατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο.

Νέα χορτοφαγικά µπιφτέκια µε βάση το κινόα, άµυλο σταριού, λάδι ελαιοκράµβης, µείγµα λαχανικών και διάφορα µπαχαρικά. Πιστοποιηµένα βιολογικά και εγγυηµένης ποιότητας. Εύκολα στη χρήση για ευφάνταστα πιάτα. Σε 3 υπέροχες γεύσεις: • Mexican • Με τοµάτα & βασιλικό • Με καρότα & αρακά.

◗ Τ. 210 8235625, Marja Entrich Σουηδικά Καλλυντικά

◗ Διάθεση: BioArt, Τ. 210 2827622, www.bioart.gr

www.naturanrg.gr

Βιολογικά! Τόσο απλά Επιλεγµένα, πιστοποιηµένα, βιολογικά! Όλη η ουσία της υγιεινής διατροφής σε ένα όνοµα! Simply Bio! Επιλέγουµε τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα για κάθε διατροφική σας ανάγκη, προσφέροντας υψηλή ποιότητα στο πιάτο σας. Με σεβασµό στη φύση και τους νόµους της και µε οδηγό την πολύχρονη εµπειρία µας, αξιοποιούµε κάθε πολύτιµη πηγή τροφής και αναδεικνύουµε την τέχνη της σωστής διατροφής. Αναζητήστε τα προϊόντα µε το σήµα SIMPLY BIO στις ακόλουθες κατηγορίες και απολαύστε µικρούς διατροφικούς θησαυρούς µε ανεκτίµητη αξία:  Κορν-φλέικς & νιφάδες δηµητριακών  Ελαιούχοι σπόροι  ∆ηµητριακά (σπόροι)  Άλευρα  Γλυκαντικά  Ξηροί καρποί  Αποξηραµένα φρούτα  Ρύζι  Όσπρια Όλα τα προϊόντα είναι πιστοποιηµένα βιολογικά και επιλεγµένα από τους καλύτερους και πιο αξιόπιστους παραγωγούς εντός και εκτός Ελλάδας.

Γιατί είναι σπουδαίο να έχουµε επιλογή στην υγιεινή διατροφή.

Bio

Art

Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622, F: 210 2838632, www.bioart.gr, info@bioart.gr