# 105 »Ιούνιος 2019 �FREE PRESS ☛naturanrg.gr
. . . ε τ ψ έ Φυτ ό ρ α καθ ! α ρ έ α
4 editorial 6 in & out
Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο
8 wellwise
Εγώ - η καρδιά µου ή αλλιώς: αγάπη!
10-13 life
Φυτέψτε καθαρό αέρα
14-15 health
Ενδοκρινικοί διαταράκτες …
16 prevention
Tα προβιοτικά ρίχνουν τη χοληστερίνη
18-21 wellness
26 µε τη σοφία της
Αγιουρβέδα
Φθόριο: ΝΑΙ ή ΟΧΙ στις οδοντόκρεµες;
28 beauty
Τριχόπτωση είναι θα περάσει …
30-31 Pure Yoga
Τα βασικά για τον πολεµιστή 2 Παραλλαγές για όλα τα σώµατα
32-33 vegan
Παχυσαρκία τέλος µε vegan διατροφή
36-37µαθήµατα διατροφής Χυµοί ή Smoothies; Βρείτε τις διαφορές!
38-41 τροφή του µήνα
Αµινοξέα: ο ρόλος τους στην απώλεια βάρους και την ανάπτυξη των µυών
Τα κεράσια αγαπούν την υγεία και τη σιλουέτα µας
22-23 ολιστική υγεία
42 healthy meal
Αιµορροΐδες: βρείτε τη λύση φυσικά
24-25 fitness
Functional Training / Λειτουργική προπόνηση Όλα όσα πρέπει να ξέρετε … www.naturanrg.gr
Συναυλίεσ στον Κήπο του Μεγάρου
περιεχόµενα
105 Τάρτα µε κεράσια
44-46 natura αγορά Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα
Περισσότερα από 4.000 άρθρα στο:
6ος 2019 •
3
έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ
PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Μακεδονίας 1 & Ευβοίας Περιστέρι,121 34 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5732141 e-mail: natura@addiction.com.gr
www.naturanrg.gr ISSN: 2585-2280 Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Συνεργάτης Δηµιουργικού: Μαρία Νίτσιου
editorial
Συντακτική οµάδα: Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Αφροδίτη Ραυτοπούλου Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ
4 •6
ος
O πλανήτης που κατοικούµε είναι το θεµέλιο για τη ζωή όπως την ξέρουµε. Είναι το σπίτι για εκατοµµύρια είδη ζωντανών οργανισµών, ενώ τον µοιραζόµαστε µε δισεκατοµµύρια άλλα πλάσµατα, τα οποία έχουν το ίδιο δικαίωµα µε τους ανθρώπους. Ας σταµατήσουµε πια την εκµετάλλευσή του κι ας παραδεχτούµε ότι η κατάσταση είναι πια κρίσιµη... «Δεν υπάρχει χρόνος για χάσιµο. Αυτή είναι η µάχη της ζωής µας» τονίζει στο µήνυµά του για την Παγκόσµια Ηµέρα Περιβάλλοντος ο Γενικός Γραµµατέας του ΟΗΕ, Αντόνιο Γκουτέρες. Ένα εκατοµµύριο είδη απειλούνται µε εξαφάνιση. Οι ωκεανοί είναι υπό πίεση. Η ατµοσφαιρική ρύπανση αφαιρεί επτά εκατοµµύρια ζωές κάθε χρόνο και καταστρέφει την ανάπτυξη των παιδιών. Πολλοί ατµοσφαιρικοί ρύποι προκαλούν επίσης την υπερθέρµανση του πλανήτη. Και η κλιµατική αλλαγή είναι µια υπαρξιακή απειλή». Αναφερόµενος µάλιστα στην πρόσφατη επίσκεψή του στο Νότιο Ειρηνικό, όπου είδε από πρώτο χέρι τις σοβαρές και επιδεινούµενες επιπτώσεις της παγκόσµιας κλιµατικής έκτακτης ανάγκης, υπογράµµισε ότι η ανθρωπό-
2019
τητα πρέπει και µπορεί να κερδίσει αυτή τη µάχη, διότι, όπως τόνισε «υπάρχουν λύσεις». Το θέµα για το 2019 είναι η «Ατµοσφαιρική ρύπανση». Είναι µια έκκληση για δράση για την καταπολέµηση µιας από τις µεγαλύτερες περιβαλλοντικές προκλήσεις της εποχής µας. Επιλέχθηκε από τη χώρα υποδοχής για αυτό το χρόνο, την Κίνα, και το θέµα µάς καλεί όλους να εξετάσουµε πώς µπορούµε να κάνουµε αλλαγές στην καθηµερινότητά µας ώστε να µειώσουµε την ποσότητα ατµοσφαιρικής ρύπανσης που παράγουµε και να σταµατήσουµε την παγκόσµια υπερθέρµανση και τις επιπτώσεις της στην υγεία µας. Εννέα στους δέκα ανθρώπους παγκοσµίως εκτίθενται σε επίπεδα ατµοσφαιρικών ρύπων που υπερβαίνουν τα ασφαλή επίπεδα που ορίζει η Παγκόσµια Οργάνωση Υγείας. Mάλιστα, στην Κίνα, το πρόβληµα της ατµοσφαιρικής ρύπανσης έχει πάρει ακραίες διαστάσεις… Κοστίζει τη ζωή 4.000 ανθρώπων την ηµέρα κατά µέσο όρο, εξαιτίας της καύσης του άνθρακα ενώ όπως δηλώνουν
κάτοικοι του Πεκίνου, έχουν πάρα πολύ καιρό να αντικρίσουν τον ήλιο… Ο Γκουτέρες κάλεσε τα κράτη όλου του κόσµου «να φορολογήσουν τη ρύπανση, και όχι τους ανθρώπους, να σταµατήσουν την επιδότηση των ορυκτών καυσίµων και να σταµατήσουν να χτίζουν νέους σταθµούς ηλεκτροπαραγωγής άνθρακα». Με το σύνθηµα «Φυτέψτε καθαρό αέρα» -διαβάστε το σχετικό άρθρο- η Natura nrg, καταδεικνύει την επιτακτική ανάγκη να φυτέψουµε περισσότερα δέντρα στις πόλεις µας! Έτσι, καθώς οι πληθυσµοί των πόλεων µεγαλώνουν, µε πρόβλεψη µέχρι το 2050 το 75% των κατοίκων να ζουν σε µεγάλες πόλεις, τα δέντρα δεν µπορούν να είναι θεωρούνται πολυτέλεια: αποτελούν πολύτιµο στοιχείο µιας βιώσιµης κοινότητας και µια βασική προϋπόθεση για τη βελτίωση της δηµόσιας υγείας.
Καλή ανάγνωση Νάνσυ Τσιµπίδη
Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Dr Βασιλική ΤριάντηΕνδοκρινολόγος-Διαβητολόγος - PhD Ιωάννης ΚουβέληςΓαστρεντερολόγος-Ηπατολόγος Ευάγγελος Φιλόπουλος Πρόεδρος Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας Άννα ΠαπαγεωργίουPhd Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Παναγιώτης ΒαραγιάννηςΚλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ασπασία Τσιώτα - Ψυχολόγος Λίλη Γράψα - Ψυχολόγος Σοφία ΚανέλλουΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Μαρία ΧρυσοχεράκηΔασκάλα Iyengar Yoga Κατερίνα ΣπανίδηΦυσικοθεραπεύτρια MSc Χάρης ΜπίτζαςPersonal trainer - Fitness Coach Δήµητρα ΜαγκλάραVegan raw chef Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Παναγιώτα ΚοντολέωνΨυχοσωµατική θεραπεύτρια Ειρήνη ΡηγοπούλουPhd Σύµβουλος Επαγγελµατιών Welbeing Φωτογραφίες: Visualhellas.gr Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Validus S.P. Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.
www.naturanrg.gr
LIBRAMED-NATURA ENERGY- 25X30,7.pdf
C
M
Y
CM
MY
CY
CMY
K
1
25/4/19
16:43
in&out
Το ΜάΤΣου ΠιΤΣου σε κίνδυνο
Στη Σέριφο η πρώτη smoke-free παραλία
Οι Ίνκας είχαν σχεδιάσει επί τούτου δυσπρόσιτο το Μάτσου Πίτσου και, πράγματι, για αιώνες η αρχαία πολιτεία παρέμενε οχυρωμένη από τα φυσικά της «τείχη», από θεαματικές κορφές και φαράγγια. Ωστόσο, τώρα, τα σχέδια της περουβιανής κυβέρνησης για κατασκευή αεροδρομίου κοντά στα ερείπια της αρχαίας πόλης αλλάζει τα δεδομένα της περιοχής. Η αρχαία πόλη των περουβιανών Άνδεων θα είναι πλέον προσβάσιμη στους πολλούς και πολλοί φοβούνται πως αυτό θα συμβάλλει στην αλλοίωση, αν όχι καταστροφή, του μνημείου Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Παρά τις οργισμένες αντιδράσεις, ωστόσο, αλλά και τη συγκέντρωση υπογραφών για την ακύρωση του σχεδίου, οι εργασίες για την κατασκευή του αεροδρομίου ήδη ξεκίνησαν.
Από φέτος το καλοκαίρι, η παραλία της Βαγιάς στη Σέριφο γίνεται, η πρώτη smoke-free παραλία των Κυκλάδων και ολόκληρης της Ελλάδας. Η δράση πραγματοποιείται από το κοινωφελές Ίδρυμα Αθανασίου Κ. Λασκαρίδη στο πλαίσιο του περιβαλλοντικού προγράμματος Sea Change Greek Islands, το οποίο σχεδιάστηκε και υλοποιείται από το Ίδρυμα σε 10 νησιά των Κυκλάδων. Οι καθαρισμοί ακτών που πραγματοποιήθηκαν στα νησιά που εντάσσονται στο πρόγραμμα κατά την τελευταία διετία, ανέδειξαν αφενός τα αποτσίγαρα ως τα συνηθέστερα απορρίμματα και αφετέρου την ιδιαίτερα επιβαρυμένη κατάσταση της Σερίφου από αυτά. Ακολουθώντας αντίστοιχες πρακτικές που έχουν εφαρμοστεί στη Γαλλία και την Ισπανία, αυτό το «πείραμα συμπεριφοράς» έχει ως στόχο την εξάλειψη του καπνίσματος από την ακτή, παράλληλα με την πρόληψη της θαλάσσιας ρύπανσης.
Το ταξίδι του “Blue Panda” στη Μεσόγειο Το “Blue Panda” το καράβι του WWF ξεκινάει το πρώτο ταξίδι του αναδεικνύοντας τις μεγαλύτερες περιβαλλοντικές απειλές της Μεσογείου. Θα διασχίσει ολόκληρη τη Μεσόγειο, με κεντρικό στόχο την ενημέρωση, αλλά και ευαισθητοποίηση των πολιτών γύρω από τις σύγχρονες περιβαλλοντικές απειλές που καλείται να αντιμετωπίσει η θαλάσσια ζωή της Μεσογείου. Τους επόμενους έξι μήνες, το “Blue Panda” θα επισκεφθεί συνολικά 6 Μεσογειακές χώρες (Γαλλία, Ιταλία, Ελλάδα, Τουρκία, Τυνησία και Μαρόκο), μεταφέροντας εικόνες από την πλούσια βιοποικιλότητα της Μεσογείου. Στην Ελλάδα, το “Blue Panda” θα παραμείνει για δύο περίπου εβδομάδες, εστιάζοντας θεματικά σε μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τις ελληνικές θάλασσες: τις εξορύξεις πετρελαίου και φυσικού αερίου. Ειδικότερα, την περίοδο 19 – 31 Ιουλίου το καράβι θα επισκεφθεί τη Ζάκυνθο, την Κεφαλονιά και την Ιθάκη, όπου και θα πραγματοποιηθούν ξεχωριστές δράσεις με την ενεργό συμμετοχή τοπικών ομάδων και κατοίκων.
Ποτήρια καφέ περιέχουν σπόρους και ανθίζουν Μία ευρηματική εταιρεία στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ, η “Reduce. Reuse. Grow”, σχεδίασε ένα ποτήρι καφέ, που περιέχει και σπόρους στα τοιχώματά του, έτσι ώστε μόλις πιει κάποιος τον καφέ του και το πετάξει, μπορεί να φυτευτεί και να ανθίσει! Ένα υπέροχο πείραμα ανακύκλωσης που σίγουρα εμπνέει και φυσικά πέτυχε. Τα “πράσινα” ποτήρια καφέ θα εμπεριέχουν τους σπόρους που ταιριάζουν στο κλίμα της κάθε περιοχής, ενώ οι καφετέριες που τα λανσάρουν, ενθαρρύνουν τους πελάτες τους είτε να φυτεύουν τα χρησιμοποιημένα ποτήρια ή να τα επιστρέφουν, ώστε να τα φυτεύει η εταιρεία. Η μετατροπή των ποτηριών σε φυτά είναι τόσο εύκολη, όσο το να πίνετε τον καφέ, να μουσκεύετε το κύπελλο για πέντε λεπτά και να ακολουθείτε τις οδηγίες φύτευσης. Επίσης είναι πιστοποιημένα ως βιοαποικοδομήσιμα και έτσι, ακόμη και αν δεν φυτευτούν, θα σπάσουν σε 180 ημέρες.
6 •6
ος
2019
www.naturanrg.gr
«Το Τέλειο Πρωινό» ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ – ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ – VEGAN Με απλές υγιεινές συνταγές, επιλεγµένες βιολογικές πρώτες ύλες και ελαχιστοποιώντας τον αριθµό των συστατικών, η Perfect Bio δηµιουργεί προϊόντα όσο το δυνατόν πιο φυσικά. ΠΡΩΤΕΪΝΙΚΟ µείγµα για PANCAKES
Raw Γκρανόλα µε Κακάο & Γκότζι
Raw Γκρανόλα µε Καρύδα & Λεµόνι
Raw Γκρανόλα Πρωτεΐνης µε Φουντούκια & Ενεργοποιηµένα Αµύγδαλα
Μούσλι Πρωτεΐνης µε Σοκολάτα & Καρύδα
ΩΜΕΣ ΜΠΑΡΕΣ ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ µε Φυτρωµένο Φαγόπυρο
üΧωρίς γλουτένη üΧωρίς σόγια üΧωρίς αλάτι üΧωρίς ζάχαρη και γλυκαντικά
üΧωρίς γαλακτοκοµικά
Με Κακάο & Φουντούκια
Με Λεµόνι & Σπιρουλίνα
Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷
All about organics
www.greenbay.gr
210 8141800
info@greenbay.gr
www.facebook.com/GreenBayCo
� της Ειρήνης Ρηγοπούλου, Phd, Σύµβουλος επαγγελµατιών &
VEDIC UR
wellwise
ή αλλιώς:
αγάπη!
Δεν είναι µεγάλο το διάστηµα που αφήσαµε πίσω µας το Πάσχα και την Ανάσταση, και εύχοµαι να µην το αφήσαµε µακριά από το µέσα µας… γιατί πέρα από την ελπίδα της Ανάστασης, δηλαδή την νοηµατοδότηση µιας ισχυρότερης ζωής ως προς τον ασθενέστερο θάνατο, το Πάσχα είναι ίσως η πεµπτουσία της Αγάπης… Μέσω αυτής δε, εν τέλει επιτυγχάνεται η Ανάσταση, καθώς η Αγάπη «αναζωογονεί»…
FE
L
ΕΓΩ Η ΚΑΡΔΙΑ ΜΟΥ
ΑY
επιχειρηµατιών στο χώρο wellbeing & wellness, irigop@aegean.gr
STIVA
Αγιουρβεδικό Φεστιβάλ!
Σ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟ ΙΟ Ρ ΟΚΤΩΒ Σ
2019
Μετά από δύο χρόνια σκληρής δουλειάς, ολοκληρώσαµε την υλοποίηση ενός µεγάλου οράµατος, τη δηµιουργία ενός πολυχώρου “Φυσικής Υγείας & Οµορφιάς” κατάλληλο να φιλοξενήσει και να εκφράσει την επιστήµη της Αγιουρβέδα αλλά και την Ayurveda Hellas. Η ολοκλήρωση αυτή αφορά τόσο τις κτιριακές εγκαταστάσεις (ένα πανέµορφο ιστορικό διατηρητέο του 1902), στο κέντρο της Αθήνας στην Πλάκα, όσο και τη νέα ειδικά επιλεγµένη οµάδα της Αγιουρβέδα Ελλάς, σύµφωνα µε τις νέες προκλήσεις. Αυτήν την ολοκλήρωση τη γιορτάζουµε µε ένα αγιουρβεδικό φεστιβάλ, που θα περιλαµβάνει ένα σύνολο δράσεων - workshops, που να µπορούν να περιγράψουν τον πυρήνα του οράµατός µας «Ολοκληρωµένες προτάσεις Φυσικού Ευ Ζην & Μακροζωίας».
Retreat Αγιουρβέδα & Ιαµατικά λουτρά 6 - 9 Σεπτεµβρίου στην πανέµορφη Αγία Παρασκευή στο πρώτο πόδι της Χαλκιδικής, δίπλα στα φηµισµένα ιαµατικά λουτρά. Γιόγκα, σεµινάρια, αγιουρβεδικές τεχνικές, υγιεινή διατροφή, ψυχαγωγία, ειδικά workshop. Όµως πόση Αγάπη… αντέχουµε; Όχι, δεν διαβάσατε λάθος. Κλείστε τα µάτια σας και συντονιστείτε µε την Αγάπη… αρχίστε να την αισθάνεστε αργά, αλλά βαθιά και ουσιαστικά, σε κάθε κύτταρό σας, σε κάθε µέρος του σώµατός σας, νιώστε τη ζέστη που προσφέρει, αισθανθείτε το «άνοιγµα» που δηµιουργεί, βιώστε την πληρότητα που την ακολουθεί. Μην αισθανθείτε την αγάπη, γίνετε Αγάπη, αποτελέστε την Αγάπη! Όµορφη αίσθηση δεν είναι; Πόσο καιρό άραγε είχατε να προσφέρετε στον εαυτό σας µια ανάλογη εµπειρία; Και φανταστείτε τώρα, ότι η αίσθηση αυτή δεν αποτελεί την κατ’ εξαίρεση βιωµατική εµπειρία µετά από την ενσυνείδητη κατεύθυνση του νου σε αυτή, παρά φανταστείτε την ως την αυτονόητη κατάσταση ύπαρξής σας... Το αντέχετε; Μπορείτε να σας συνδέσετε µε αυτή την κατάσταση ύπαρξης για το επόµενο διάστηµα, ή ακόµη για την υπόλοιπη ζωής σας; Μήπως ήδη άρχισαν να σας λείπουν η ζήλια, η αίσθηση ανεπάρκειας, η αίσθηση µοναξιάς, η αίσθηση φόβου και ο θυµός; Γιατί µάλλον αυτό συµβαίνει: η συνήθειά µας στο να βιώνουµε σε ένα καθεστώς φόβου και αποκοπής από την πραγµατική µας φύση, από τη φύση της αγάπης, είναι που µας συνδέει µε την ύπαρξή µας. Έχουµε συνηθίσει να αισθανόµαστε πιο ασφαλείς και πιο οικεία τη µικρότητά µας και για το λόγο αυτό την αναπαράγουµε… Προς Θεού, δεν σηµαίνει ότι δεν αναγνωρίζω (ή ότι και εγώ η ίδια δε βιώνω) τα παραπάνω συναισθήµατα - τα οποία εξάλλου είναι άµεσα συνδεδεµένα µε τη φύση µας και αποτελούν πολύτιµα εργαλεία σύνδεσής µας µε την εµπειρία της ζωής µας, όµως αυτό στο οποίο µας καλώ όλους σήµερα να κάνουµε είναι: να µην
θεωρήσουµε εκείνη την κατάσταση ζωής ως την αυτονόητη και µοναδική επιλογή! Σας ζητώ να αµφισβητήσουµε την αποκλειστικότητά της στη ζωή µας… Και µόνο η αµφισβήτηση αυτή, µας αποδεσµεύει και µας απελευθερώνει από µια στρεβλή εικόνα του εαυτού µας, των άλλων και της ζωής.
Retreat Αγιουρβέδα & Tai Chi 20 - 23 Σεπτεµβρίου
Αντίθετα, το βίωµα της αγάπης εµπλουτίζει την ύπαρξή µας, ακόµη και στις πιο «δύσκολες» καταστάσεις. Και η εξάσκησή µας στο βίωµα της αγάπης είναι αυτό που χρειάζεται ως «εφόδιο» ακριβώς γι’ αυτές, τις δύσκολες στιγµές. Γιατί όλοι γνωρίζουµε εν τέλει ότι το βίωµα της αγάπης εµπεριέχει και άλλα βαθύτερα, προηγούµενα βιώµατα: της κατανόησης, της αποδοχής και της συγχώρεσης…
Ενηµερωτικό σεµινάριο από την ΕΛ.Ε.Μ.Ε.Ε.Α. 5 µε 6 Οκτωµβρίου
Μόνο τότε µπορεί η αγάπη να αναδυθεί ως την αυτονόητη επιλογή µας στις δύσκολες ώρες. Για ποια αποδοχή και κατανόηση όµως µιλώ; Μα αυτή του εαυτού µας, της τρωτής και ατελούς φύσης µας, της µη τέλειας και αλάνθαστης προηγούµενης ζωής µας. Μπορούµε αυτά να τα αγαπήσουµε; Μπορούµε τη φύση µας να συγχωρέσουµε; Αν καλλιεργήσουµε το νου, τη ψυχή και το σώµα µας στην αγάπη µας µέσα από το δρόµο αυτό, όλα τα άλλα θα ακολουθήσουν πιο εύκολα!…
Με αγάπη λοιπόν!
8•6
ος
στον Κάλαµο του Πηλίου. Συνδυασµός Αγιουρβέδα και κινέζικης ιατρικής - µελέτη των 5 στοιχειών, ειδικές τεχνικές tai chi. Γιόγκα, Σεµινάρια, Workshop, Αγιουρβεδικές τεχνικές, υγιεινή διατροφή, ψυχαγωγία, Ινδικός Χορός.
Ειδικό ενηµερωτικό σεµινάριο - workshop από την ΕΛ.Ε.Μ.Ε.Ε.Α. (Ελληνική Εταιρεία Μελέτης & Εφαρµογής της Επιστήµης της Αγιουρβέδα*) µε Ιατρούς επιστήµονες και φορείς του τόπου µας και πρακτικές εφαρµογής στη ζωή µας. Οµάδα διακεκριµένων ιατρών και θεραπευτών µεταφέρουν τη µεγάλη κλινική τους εµπειρία από την Ινδία, στη χώρα όπου εφαρµόζεται πλήρως ως σύστηµα παραδοσιακής και όχι απλά ως σύστηµα φυσικού ευ ζην.
Tantra Yoga workshop 12 µε 14 Οκτωβρίου ειδικό workshop Tantra Yoga µε τον Ayurveda Expert, Yoga Therapist & Tantra Practitioner - Swaroop Verma.
Πολλά παράλληλα εργαστήρια - workshops: • Yoga • Pranayama - Αναπνοές • Ηχοθεραπεία - Mantras, Kirtan • Ινδικός χορός - bollywood. • Χειροποίητες δηµιουργίες ________________________________________ •Όπως σε κάθε γιορτή θα υπάρχουν πολλά δώρα και εκπλήξεις!!! •Συµµετοχή σε κλήρωση µε δώρα αξίας 500€ σε προϊόντα & συµµετοχή στη µεγάλη µας κλήρωση στο τέλος του χρόνου για ένα APPLE IPAD PRO αξίας 1200€. Δείξτε έγκαιρα το ενδιαφέρον σας Συµπληρώστε τη φόρµα ενδιαφέροντος (https://www.ayurveda-hellas.gr/gr/el/articles/ agioyrvediko-festival-septemvrios-oktovrios-2019) ή επικοινωνήστε στο Τ. 2103632350
2019
www.naturanrg.gr
Bio-Kult: για τη διατήρηση της καλής λειτουργίας του εντέρου, το μοναδικό 14-δύναμο προβιοτικό
Bio-Kult Candéa: για τον περιορισμό της υπερανάπτυξης του μύκητα Candida, το μοναδικό 7-δύναμο προβιοτικό με σκόρδο και γκρέιπφρουτ
Bio-Kult Pro-Cyan: για την εύρρυθμη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος, τριπλής δράσης φόρμουλα προβιοτικών με Cranberry και Vitamin A
Bio-Kult Infantis: για την υγεία του πεπτικού συστήματος βρεφών, νηπίων και παιδιών, πολυδύναμη φόρμουλα προβιοτικών με Ω3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D
Αποκλειστική διάθεση - διανομή: HEALTHCODE, Τ: 210 9408880, F:213 0234428, www.healthcode.gr, info@healthcode.gr Διανομή Β. Ελλάδας: Pharmatrust, T: 2310443666
life� της Μαρίας Γκέκα
. . . ε τ ψ έ Φυτ υ 5 Ιουνίοηµέρα α ι µ σ ό κ γ Πα άλλοντος περι β
ό ρ α καθ ! α ρ αέ 10•6
ος
2019
www.naturanrg.gr
Αν υπήρχε η δυνατότητα λήψης ενός απλού µέτρου που θα µείωνε την παχυσαρκία και την κατάθλιψη, θα βελτίωνε την παραγωγικότητα, θα ενίσχυε την εκπαίδευση και την οικονοµία, και θα µείωνε τα κρούσµατα άσθµατος και καρδιακών παθήσεων στις πόλεις, η απάντηση θα ήταν µία και µοναδική:
ΚΑΘΑΡΟ
φιλτραρισµένο νερό,
εύκολα & γρήγορα!
Περισσότερα δένδρα στις πόλεις… Το αστικό πράσινο µπορεί να συµβάλει: Ναι, τα δέντρα έχουν τη δύναµη να πετύχουν όλα αυτά, και άλλα τόσα. Υποστηρίζουν την πνευµατική ευεξία και την µείωση του άγχους, ενθαρρύνουν τη φυσική άσκηση και δραστηριότητα, µειώνουν την έκθεση σε ατµοσφαιρικούς ρύπους, θόρυβο και υπερβολική θερµότητα, µπορούν να συνεισφέρουν στη µείωση της νοσηρότητας και θνησιµότητας των κατοίκων.
Η επίδραση του αστικού πρασίνου στην πόλη Εδώ και αρκετές δεκαετίες παρατηρείται ραγδαία αστικοποίηση στις περισσότερες ευρωπαϊκές πόλεις, η οποία σε συνδυασµό µε την πυκνή δόµηση και το µη ορθό πολεοδοµικό σχεδιασµό, έχει προκαλέσει πολλά προβλήµατα στις σύγχρονες πόλεις. Μερικά από τα πιο σηµαντικά στοιχεία, που συνθέτουν ένα υγιές περιβάλλον διαβίωσης είναι η καλή ποιότητα του αέρα, τα χαµηλά επίπεδα θορύβου, το καθαρό και επαρκές νερό και φυσικά οι χώροι πρασίνου. Οι χώροι αστικού πρασίνου είναι ένας σηµαντικός παράγοντας, που καθορίζει την ποιότητα του αστικού τοπίου και έχει άµεση σχέση µε την βιώσιµη ανάπτυξη µιας πόλης. Στις σηµερινές πόλεις, και ιδιαίτερα στα µεγάλα αστικά κέντρα, η θετική του επίδραση είναι αναµφισβήτητη. Προσφέρει πολλαπλά οικολογικά, κοινωνικά και οικονοµικά οφέλη.
• Στη σωµατική και ψυχική υγεία των κατοίκων. • Στη βελτίωση του κλίµατος, τη µείωση της ατµοσφαιρικής ρύπανσης και γενικότερα στη βελτίωση της ποιότητας του αέρα. Η κίνηση αέριων µαζών µέσω των ανοιχτών χώρων και των χώρων πρασίνου βελτιώνει την ανανέωση του αέρα της περιοχής. • Στη ρύθµιση της θερµοκρασίας: Το πράσινο βελτιώνει το δροσισµό και την σκίαση της πόλης και έτσι µπορεί να σταθεροποιήσει και να µειώσει τις θερµοκρασιακές µεταβολές. • Στην απορρόφηση και το φιλτράρισµα της ηλιακής ακτινοβολίας: Η βλάστηση, ελέγχει τις ανεπιθύµητες ακτινοβολίες και µειώνει την ανάκλαση της ακτινοβολίας. • Στη µείωση της εξάτµισης του εδαφικού νερού, στην καλύτερη απορρόφηση του νερού της βροχής και στη µείωση του κινδύνου πληµµύρων. Στη συγκράτηση των εδαφών από τη διάβρωση και τη µείωση των κατολισθήσεων. • Στην απορρόφηση των θορύβων της πόλης. • Στην αισθητική αναβάθµιση: Το πράσινο συµβάλλει στον εξωραϊσµό των πόλεων και δίνει στους κατοίκους την αίσθηση της επαφής µε τη φύση. • Στην αναψυχή των κατοίκων της πόλης, ως τόπων αναψυχής, χαλάρωσης ή άθλησης, κοινωνικής συναναστροφής, περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. • Στην αναβάθµιση της έννοιας της γειτονιάς και τις κοινωνικές σχέσεις στις πόλεις. • Σε οικονοµικά οφέλη, που προκύπτουν από την αύξηση του πρασίνου, µε σηµαντικότερο όλων την εξοικονόµηση ενέργειας (µείωση κλιµατιστικών), τη βελτίωση της υγείας (µείωση των δαπανών νοσηλείας), καθώς και τη βελτίωση της ελκυστικότητας και της επισκεψιµότητας µιας περιοχής, λόγω της αναβάθµισης του αστικού περιβάλλοντος.
• Κανάτα µε εµπλουτισµένο φίλτρο άνθρακα • Για νερό χωρίς χλώριο, άλατα ή οργανικές ουσίες • Made in Europe • BPA FREE
Θα τη βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα οικιακών ειδών & βιολογικών προϊόντων, καθώς και στο site της εταιρείας LifeGreen
LifeGreen, τηλ. 210 7788885, 6977 436491 www.lifegreen.gr
www.naturanrg.gr
11
6ος 2019 •
ο ρ δ ν έ δ ς έ ι γ υ α ν έ ι τ ό Γνωρίζετε δώσει ισχύ ψύξης όσο ο π α α ν ; υ ί ο ε ί τ α µ µπορ ω δ ά κ ι τ σ ι τ α µ 10 κλι
Επιτακτική η ανάγκ φυτέψουµε περισσ η να ότερα δένδρα στις πόλεις µας, γιατί;
Τα αστικά δένδρα ως υποδοµή της δηµόσιας υγείας Πολύ συχνά, η παρουσία ή η απουσία αστικής φύσης συνδέονται µε το επίπεδο οικονοµικού εισοδήµατος µιας γειτονιάς, µε αποτέλεσµα να υπάρχουν ανάµεσα στα προάστια της ίδιας πόλης όχι µόνο κοινωνικο-οικονοµικές ανισότητες αλλά και ανισότητες στην υγεία των κατοίκων. «Για πολύ καιρό, θεωρούσαµε τα δέντρα και τα πάρκα ως είδη πολυτελείας, αλλά η µεταφορά της φύσης στις πόλεις µας είναι µια κρίσιµη στρατηγική για τη βελτίωση της δηµόσιας υγείας», δηλώνει ο Rob McDonald, επικεφαλής της Nature Conservancy, περιβαλλοντική οργάνωση παγκόσµιας εµβέλειας. Ο ίδιος λέει: «Κάθε χρόνο, πεθαίνουν πάνω από 3 εκατοµµύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσµο λόγω της ατµοσφαιρικής ρύπανσης και των δια βίου επιπτώσεων που προκαλεί στην ανθρώπινη υγεία, από το άσθµα, την καρδιακή νόσο έως τα εγκεφαλικά επεισόδια».
Ασπίδα κ α τ µόλυνσης ά της τ ο υ αέρα τα φυλλο βόλα δέν τρα 12•66
ος
2019
Σωτήρια τα δέντρα στον καύσωνα Κάθε καλοκαίρι, χιλιάδες «άδικοι» θάνατοι οφείλονται στις πολύ υψηλές θερµοκρασίες στις αστικές περιοχές. Οι θανατηφόροι καύσωνες είναι πλέον πολύ συνηθισµένο φαινόµενο. Ναι, οι καύσωνες αποτελούν µεγάλη απειλή, πολύ µεγαλύτερη από ό,τι θεωρεί η κοινή γνώµη, προκαλώντας το θάνατο σε περισσότερους από 12.000 ανθρώπους κάθε χρόνο σε όλο τον κόσµο. Μάλιστα, οι νέοι και οι ηλικιωµένοι, που συχνά στερούνται κατάλληλους πόρους και είναι κοινωνικά πιο αποµονωµένοι, παραµένουν οι πλέον ευάλωτες κοινωνικές οµάδες. Η συντριπτική πλειοψηφία των 15.000 θανάτων στη Γαλλία στη διάρκεια του ευρωπαϊκού καύσωνα του 2003 αφορούσε άτοµα τουλάχιστον 75 ετών, πολλά εκ των οποίων ζούσαν µόνα τους. Έτσι, καθώς οι πληθυσµοί των πόλεων µεγαλώνουν, τα αστικά δέντρα δεν µπορούν να είναι θεωρούνται πολυτέλεια: αποτελούν πολύτιµο στοιχείο µιας βιώσιµης κοινότητας και µια βασική στρατηγική για τη βελτίωση της δηµόσιας υγείας. Ωστόσο, η επένδυση στη φύτευση νέων δένδρων - ή ακόµα και στη φροντίδα αυτών που υπάρχουν - είναι ανεπαρκής. Δυστυχώς σήµερα οι πόλεις, παγκοσµίως, φυτεύουν και συντηρούν λιγότερα δέντρα, κατά µέσο όρο, από ό, τι σε προηγούµενες δεκαετίες. Ο Παγκόσµιος Οργανισµός Υγείας θεωρεί ότι η ελάχιστη αναλογία πρασίνου στις πόλεις ανά κάτοικο δεν µπορεί να είναι κάτω από τα 9 m2/κάτοικο. Τι συµβαίνει όµως στις πόλεις µας; Δυστυχώς τα πράγµατα δεν είναι καλά. Στην Αθήνα αναλογεί 0,96m2 / κάτοικο ενώ στη Θεσσαλονίκη 2,14m2 / κάτοικο. Και παρόλο που το πρόβληµα έχει επισηµανθεί έντονα τα τελευταία χρόνια, οι ελληνικές πόλεις συνεχίζουν και ξοδεύουν ελάχιστα εκ των δηµοτικών προϋπολογισµών για τη φύτευση και τη συντήρηση των δέντρων.
www.naturanrg.gr
SWEDEN
AVOCADO OIL 1. Η στρατηγική τοποθέτηση των δέντρων σε αστικές περιοχές µπορεί να δροσίσει τον αέρα από 2° C έως 8° C.
2. Τα δέντρα ψύχουν τον αέρα µε φυσικό τρόπο, προσφέροντας σκιά και απελευθερώνοντας υδρατµούς. Επιπλέον, τα φύλλα τους φιλτράρουν τα λεπτά σωµατίδια (PM) - µία από τις πιο επικίνδυνες µορφές ατµοσφαιρικής ρύπανσης που παράγονται από την καύση βιοµάζας και ορυκτών καυσίµων.
3. Ένα δέντρο µπορεί να απορροφήσει έως και 150 κιλά CO2 ετησίως, να αποµονώσει τον άνθρακα και κατά συνέπεια να µετριάσει την κλιµατική αλλαγή.
Serum σε μορφή λαδιού, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν τα ένζυμα στη δημιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Έχει τη δυνατότητα να δίνει στο δέρμα τροφή και ισορροπία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Χρησιμοποιείται στο πρόσωπο και το λαιμό, μετά τον καθαρισμό. Η χρήση γύρω από τα μάτια και το στόμα είναι ευεργετική για τις ρυτίδες. Η αποτελεσματικότητά του είναι τόσο εμφανής, που θα σταματατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο. Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια
τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τή σουήΔια
4. Περνώντας χρόνο κοντά σε πράσινο βελτιώνεται η φυσική και ψυχική µας υγεία αυξάνεται η ενέργειά µας, ενώ µειώνεται η αρτηριακή πίεση και το άγχος.
5. Η κατάλληλη φύτευση δένδρων γύρω από τα κτίρια µπορούν να µειώσουν τις ανάγκες του κλιµατισµού κατά 30% και εξοικονόµηση ενέργειας για χρήση θέρµανσης κατά 20-50%.
6. Ο παγκόσµιος αστικός πληθυσµός αναπτύσσεται γρήγορα. Μέχρι το 2050 τα 7 στα 10 άτοµα θα ζουν στις πόλεις.
LIQUID GRAPEFRUIT SEED EXTRACT To εκχύλισμα των σπόρων του grapefruit είναι ένα σημαντικό εναλλακτικό θεραπευτικό μέσο. Ο φυσικός τρόπος • ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού συστήματος • αντιμετώπισης των δερματικών προβλημάτων • αντιμετώπισης των προβλημάτων του χειμώνα Ένα εξαιρετικό δώρο από τη μητέρα φύση Κατάλληλο και για ευαίσθητους οργανισμούς, για χορτοφάγους, ακόμη και για παιδιά.
...Η φύτευση νέων δέντρων στις πόλεις µας αποτελεί σήµερα αναγκαιότητα για την υγεία και την ποιότητα ζωής των µελλοντικών γενιών.
Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια
τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τήν ιταλια
www.naturanrg.gr
13
6ος 2019 •
health� της Βασιλικής Τριάντη,
Ενδοκρινολόγος MD, MSc, cPhD, www.endokrinologos-diavitologos.gr
Ενδοκρινικοί διαταράκτες … Όλοι οι ζωντανοί οργανισµοί και οι άνθρωποι είναι συνεχώς εκτεθειµένοι σε χηµικά στοιχεία τα οποία µπορεί να περιέχονται φυσιολογικά στη σύνθεση της χηµικής τους δοµής, αλλά συνήθως είναι ‘ξένα’ προς αυτή, γι’ αυτό και ονοµάζονται ‘ξενοβιοτικές’ ουσίες. O όρος ξενοβιοτική ουσία χρησιµοποιήθηκε για πρώτη φορά όταν έγινε αντιληπτό ότι ουσίες όπως τα φυτοφάρµακα, που δεν παρουσίαζαν ιδιαίτερα βλαπτική επίδραση στον άνθρωπο, µπορούσαν να έχουν καταστροφική επίδραση στο οικοσύστηµα και να βλάψουν τελικά και τον άνθρωπο, µέσω της διοχέτευσης στο περιβάλλον και του βιοπολλαπλασιασµού τους µέσα από την τροφική αλυσίδα.
Στις ΟΥΣΙΕΣ αυτές συµπεριλαµβάνονται: Tοξίνες που παράγονται από άλλους ζώντες οργανισµούς (µικροοργανισµοί, ζώα, φυτά), οι οποίες διοχετεύονται στο περιβάλλον µέσω των µεταβολικών τους υποπροϊόντων ή µετά τη µεταθανάτια αποικοδόµηση των ιστών τους. Xηµικά στοιχεία που παρασκευάζονται από τον άνθρωπο, όπως φάρµακα, απορρυπαντικά, πλαστικά, βιοµηχανικά απόβλητα, εντοµοκτόνα, ατµοσφαιρικοί ρύποι κ.α. Oι ουσίες αυτές µπαίνουν στο σώµα µας µε τη τροφή, το νερό, την αναπνοή αλλά και µε κατευθείαν απορρόφηση από το δέρµα. Δυστυχώς, µπορεί να υπάρχουν δυσµενείς επιδράσεις ακόµα και στο έµβρυο µέσω της πλακουντιακής κυκλοφορίας, αλλά και στο νεογνό µέσω του µητρικού θηλασµού. Tα σηµαντικότερα όργανα για την αποβολή από το σώµα των ξενοβιοτικών είναι το ήπαρ και τα νεφρά. Tο συκώτι µετατρέπει τα χηµικά µόρια σε υδατοδιαλυτά συµπλέγµατα και τα νεφρά τα αποβάλλουν. Tο είδος και η πυκνότητα των βλαπτικών ουσιών που βρίσκονται στο περιβάλλον που ζούµε εξαρτάται από το αν στην περιοχή µας υπάρχουν βιοµηχανικές ή γεωργικές εκµεταλλεύσεις. Παρόλα αυτά, η παγκοσµιοποίηση του εµπορίου των τροφίµων δεν αποκλείει την πρόσληψη µέσω αυτών κάποιας χηµικής ουσίας ακόµα και αν η ουσία αυτή δεν χρησιµοποιείται ούτε στη γεωργία ούτε στη βιοµηχανία της χώρας µας. Για παράδειγµα, ας θυµηθούµε τη µόλυνση µε διοξίνες των τροφίµων παραγωγής Bελγίου.
14• 6
ος
2019
ή αλλιώς διαρρήκτες του µεταβολισµού µας και της ορµονικής µας ισορροπίας! Ορµονικοί διαταράκτες ΤΙ ΕΙΝΑΙ; Είναι χηµικές ουσίες, συνήθως συνθετικές, οι οποίες παρεµβαίνουν στην οµαλή λειτουργία του ορµονικού συστήµατος και στην ορµονική οµοιοστασία του ανθρώπου. Οι ορµονικοί διαταράκτες ασκούν τη δράση τους µέσω των πυρηνικών και µεµβρανικών υποδοχέων, µέσω των υποδοχέων των νευροµεταβιβαστών, µέσω των ορφανών υποδοχέων αλλά και µέσω ενζυµατικών συστηµάτων βιοσύνθεσης των στεροιδικών κυρίως ορµονών. Οι σηµαντικότερες κατηγορίες ορµονικών διαταρακτών είναι τα ξενο-οιστρογόνα, τα αντι-οιστρογόνα, τα αντι-ανδρογόνα, οι διαταράκτες της θυρεοειδικής λειτουργίας και οι διαταράκτες µεταβολικών συνδρόµων, όπως η παχυσαρκία και ο διαβήτης. Οι κλινικές επιπτώσεις των ενδοκρινικών διαταρακτών είναι πολύ συχνές αλλά δυστυχώς διαγιγνώσκονται σπάνια. Αυτό οφείλεται στο ότι είναι άοσµες και άγευστες και έτσι δε γίνεται αντιληπτή από τον πάσχοντα η πρόσληψή τους. Επιπλέον, οι λειτουργοί υγείας δεν είναι ευαισθητοποιηµένοι στα κλινικά σύνδροµα που οφείλονται στους ορµονικούς διαταράκτες. Στην προσωπική µου µακροχρόνια εµπειρία υπάρχουν πολλές περιπτώσεις γυναικών στην εµµηνόπαυση που παρουσίασαν έντονα φαινόµενα οιστρογονισµού, όπως περίοδο, υγρά από τον κόλπο, αύξηση του τριχώµατος στο εφήβαιο, τάση στους µαστούς και βελτίωση των φαινοµένων δυσπαρευνίας. H πρώτη σκέψη ήταν η ύπαρξη κάποιου όγκου στις ωοθήκες ή στα επινεφρίδια που παράγει ορµόνες, αλλά ο εξειδικευµένος έλεγχος ήταν αρνητικός. Σύντοµα βέβαια και χωρίς καµιά θεραπευτική παρέµβαση, τα φαινόµενα αυτά υποχωρούσαν. Δεν πρέπει επίσης να ξεχνάµε και τις πολλές και ανεξήγητες περιπτώσεις γυναικοµαστίας σε νεαρούς αλλά και ενήλικες άνδρες αλλά και τη µείωση των γεννήσεων αρρένων σε περιοχές µε αυξηµένη πυκνότητα ορµονικών διαταρακτών.
Ποιοι είναι και πού τους συναντάµε;
Η ΔΙΟΞΙΝΗ. Είναι ο κοινόχρηστος όρος µίας ένωσης που το πλήρες χηµικό της όνοµα
είναι 2,3,7,8-tetrachlorodibenzo-p-dioxin και σε συντοµία TCDD. Eίναι η ουσία που µόλυνε µεγάλες περιοχές στο Σεβέζο της Iταλίας και στο Tάιµ Μπιτς του Μισούρι κατά τα γνωστά ατυχήµατα σε εργοστάσια χηµικών στις περιοχές αυτές. Η TCDD είναι η περισσότερο δραστική ουσία από µία οµάδα χηµικών ενώσεων που έχουν τις ίδιες δυσµενείς επιδράσεις στην υγεία του ανθρώπου αλλά σε ηπιότερο βαθµό. Kύριες πηγές µόλυνσης του περιβάλλοντος µε διοξίνες είναι η βιοµηχανική παραγωγή χλωριωµένων παραγώγων καθώς και η καύση ουσιών που περιέχουν χλώριο (χωµατερές). • Τα πολυχλωριωµένα διφαινύλια (polychlorinated biphenyls, PCBs). Χρησιµοποιούνται ως µονωτικά υλικά. • Τα πολυβρωµιωµένα διφαινύλια (poly brominated biphenyls, PΒΒs). Χρησιµοποιούνται ως επιβραδυντικά ανάφλεξης σε ηλεκτρικές συσκευές και πλαστικά) • Η δισφαινόλη-Α (bishenol-A, ΒΡΑ). Χρησιµοποιείται σε πλαστικά, µπιµπερό, µπουκάλια νερού, κουτιά αναψυκτικών κ.λπ. • Οι φθαλικές ενώσεις. Είναι πλαστικοποιητές που χρησιµοποιούνται σε παιδικά παιχνίδια, καλλυντικά, συσκευασίες τροφίµων. • Φυτοφάρµακα όπως το DDT και το DDE • Φάρµακα, όπως η diethylstilbestrol • Φυτοοιστρογόνα • Βαρέα µέταλλα
ΕΠΙΔΡΑΣΕΙΣ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ
1
Δυσλειτουργία του θυρεοειδούς
Μπορεί να γίνει σε πολλά επίπεδα της θυρεοειδικής λειτουργίας. Τα υπερχλωρικά άλατα παρεµποδίζουν την είσοδο του ιωδίου στο θυρεοειδικό κύτταρο ανταγωνιζόµενα το συµµεταφορέα Νατρίου/Ιωδίου. Οι ισοφλαβόνες (γενιστεΐνη, δαϊδζεΐνη) αναστέλλουν µερικώς τη δράση της θυρεοειδικής υπεροξειδάσης (TPO) και εποµένως τη βιοσύνθεση των θυρεοειδικών ορµονών. Τα PCBs ανταγωνίζονται τη σύνδεση των θυρεοειδικών ορµονών µε τον υποδοχέα τους, κυρίως µε τον TRβ. Τα PBBs, PCBs και η γενιστεΐνη αναστέλλουν τη σύνδεση των θυρεοειδικών ορµονών µε τις πρωτεΐνες-µεταφορείς τους και εποµένως µειώνουν τη βιοδιαθεσιµότητα των Τ4 και Τ3. Τα DDT, β-HCH, οι διοξίνες, και τα φουράνια ελαττώνουν το χρόνο ηµισείας ζωής της θυροξίνης, αυξάνοντας τη δραστηριότητα των ηπατικών ενζύµων. Τέλος, υπάρχουν σηµαντικές ενδείξεις ότι οι ορµονικοί διαταράκτες µπορεί να
αυξάνουν και την πιθανότητα εµφάνισης καρκίνου του θυρεοειδούς.
2
Καρκίνος του µαστού, του προστάτη και του όρχεως
Πειραµατικά αλλά και επιδηµιολογικά δεδοµένα δίνουν σαφείς ενδείξεις για την αύξηση της συχνότητας καρκίνου του µαστού σε γυναίκες µετά από έκθεση σε ορµονικούς διαταράκτες. Μελέτες σε πειραµατόζωα έδειξαν αύξηση της συχνότητας καρκίνου του προστάτη όταν αυτά εκτέθηκαν σε διεθυλστιλµπεστρόλη, PCBs, κάδµιο, δισφαινόλη Α, αρσενικό και σε φίλτρα υπεριωδών. Αυξηµένη συχνότητα καρκίνου του προστάτη παρατηρήθηκε και σε αγρότες στις ΗΠΑ καθώς και σε αυτούς που η κύρια επαγγελµατική τους ενασχόληση ήταν οι ψεκασµοί (Agricultural Health Study). Ανασκόπηση πολλών πρόσφατων επιδηµιολογικών µελετών έδειξε ότι υπάρχει σαφής σχέση του καρκίνου των όρχεων και της κακής ποιότητας σπέρµατος που παρατηρούνται σήµερα παγκοσµίως, µε την έκθεση σε ορµονικούς διαταράκτες.
3
Ενδοµητρίωση
Πρόκειται για νόσο του αναπαραγωγικού συστήµατος της γυναίκας. Oφείλεται στην ανάπτυξη ιστού που φυσιολογικά βρίσκεται µόνο στο εσωτερικό της µήτρας, σε άλλα σηµεία του σώµατος και κυρίως στις ωοθήκες. Αν και δεν σχετίζεται µε κακοήθειες, εν τούτοις προκαλεί πόνους κατά την περίοδο, επηρεάζει την γονιµότητα και ευνοεί το σχηµατισµό αιµορραγικών κύστεων στις ωοθήκες. H συχνότητα ενδοµητρίωσης υπολογίζεται ότι σήµερα φτάνει στο 10% των γυναικών της αναπαραγωγικής ηλικίας. Στη συχνότητα αυτή φαίνεται ότι έχει καθοριστική συµµετοχή η επίδραση µικρών δόσεων διοξινών στη γυναίκα. Στο συµπέρασµα αυτό κατέληξαν οι επιστήµονες µετά από µελέτες σε πιθήκους rhesus που έδειξαν ότι έκθεση των πειραµατόζωων σε µικρές δόσεις διοξίνης, ευνόησε την εµφάνιση ενδοµητρίωσης µετά από 10-12 χρόνια.
4
Μείωση της γονιµότητας του άνδρα
Oι διοξίνες έχουν τη δυνατότητα να τροποποιούν τη δράση των ανδρικών ορµονών, µε ή χωρίς επίδραση στα επίπεδά τους στον οργανισµό. Aυτό σηµαίνει ότι αν σε κάποια ορµονική δυσλειτουργία µετρήσουµε τα επίπεδα των ορµονών και τα βρούµε φυσιολογικά, δεν µπορεί να αποκλειστεί η δυσµενής επίδραση κάποιας διοξίνης στον οργανισµό. Oι δυσµενείς επιδράσεις των διοξινών στο ανα-
www.naturanrg.gr
παραγωγικό σύστημα του άνδρα είναι: Mείωση της σεξουαλικής επιθυμίας, μείωση των επιπέδων της τεστοστερόνης, που είναι η κύρια ανδρική ορμόνη, μείωση του σπέρματος, μικρό μέγεθος γεννητικών οργάνων σε άρρενες που κατά την κύηση η μητέρα τους εκτέθηκε σε διοξίνες, κρυψορχία.
5
Διαβήτης
Πειραματικά δεδομένα έδειξαν ότι η έκθεση σε διοξίνες, εντομοκτόνα και δισφαινόλη Α τροποποιούν τη δράση των β-κυττάρων και προκαλούν αντίσταση στη δράση της ινσουλίνης. Οι ουσίες αυτές μιμούνται τη δράση των οιστρογόνων και δημιουργούν ένα μεταβολικό περιβάλλον παρόμοιο με αυτό της κύησης, δηλαδή προκαλούν υπερινσουλιναιμία και ινσουλινοαντίσταση. Επιπλέον, μειώνουν και την έκκριση της αντιπονεκτίνης από το λιπώδη ιστό. Η σχέση διαβήτη 2 στον άνθρωπο με την έκθεση σε ορμονικούς διαταράκτες είναι γνωστή εδώ και πολλά χρόνια. Στον πόλεμο του Βιετνάμ, όσοι εκτέθηκαν στον "πορτοκαλί παράγοντα" είχαν αυξημένη συχνότητα διαβήτη. Το ίδιο παρατηρήθηκε και στους εκτεθέντες κατά το χημικό ατύχημα του Σεβέζο. Αλλά και 11 σύγχρονες επιδημιολογικές μελέτες έδειξαν σημαντική συσχέτιση μεταξύ TCDD και διαβήτη 2.
6
Μεταβολικό σύνδρομο
Πολλές σύγχρονες επιδημιολογικές μελέτες αποδεικνύουν τη σημαντική συσχέτιση μεταξύ του μεταβολικού συνδρόμου με τη μόλυνση του περιβάλλοντος.
Ορμονικοί διαταράκτες και παχυσαρκία Πριν από μερικά χρόνια εισήχθη στη βιβλιογραφία ο όρος ‘παχυσαρκιογόνα’ (obesogens). Πρόκειται δηλαδή για χημικά μόρια τα οποία ευνοούν την εμφάνιση παχυσαρκίας μέσω της επιβαρυντικής τους επίδρασης στη διαφοροποίηση των λιποκυττάρων και στη λιπογένεση. Τα ξενοβιοτικά παχυσαρκιογόνα είναι συνήθως λιποδιαλυτές ουσίες γι’ αυτό και αθροίζονται στο λιπώδη ιστό του ανθρώπου και των ζώων. Από εκεί, εκκρίνονται και πάλι στη συστηματική κυκλοφορία όπου ανιχνεύονται σε πυκνότητες ανάλογες με τη δείκτη μάζας σώματος. Τα σημαντικότερα είναι: • Τα ξενο-οιστρογόνα: Ευνοούν την αύξηση του σωματικού βάρους μέσω άμεσης επίδρασης στη λιπόλυση και στη λιπογένεση, αλλά και μέσω έμμεσης επίδρασης στους μηχανισμούς πρόσληψης τροφήςκορεσμού, κυρίως μέσω της λεπτίνης. Επίσης, φαίνε-
www.naturanrg.gr
ται ότι επιδρούν και στο μεταβολισμό των λιπών στη ήπαρ.
• Η Γενιστείνη σε μικρές συγκεντρώσεις δρα σαν οιστρογόνο και αναστέλλει τη λιπογένεση. Σε μεγάλες όμως πυκνότητες ευνοεί τη λιπογένεση, κυρίως μέσω των PPAR-γ. • Τα PCBs, PBBs, βαρέα μέταλλα, εντομοκτόνα, φθαλικές ενώσεις: ευνοούν την αύξηση του σωματικού βάρους μέσω επίδρασης στη δραστηριότητα του συμπαθητικού νευρικού συστήματος και στις ορμόνες και στους νευρομεταβιβαστές που ρυθμίζουν το ενεργειακό ισοζύγιο. • Οι Dithiocarbamates που βρίσκονται σε καλλυντικά και εντομοκτόνα έχουν προταθεί ως παχυσαρκιογόνα μέσω της παρέμβασης που προκαλούν στον υποδοχέα των γλυκοκορτικοειδών. • Τα PBDE’s (Polybrominated diphenyl esters) μειώνουν τα επίπεδα της θυροξίνης, μειώνουν τη λιπόλυση και την εκ της ινσουλίνης εξαρτώμενη οξείδωση της γλυκόζης. ‘Έχει επίσης δειχθεί ότι έκθεση σε αυτά κατά την εμβρυϊκή ζωή και το θηλασμό είναι δυνατόν να προκαλέσουν μακροχρόνιες μεταβολές στη μορφολογία του θυρεοειδούς. Υπάρχουν πολλά επιδημιολογικά δεδομένα που συνδέουν την παχυσαρκία με την έκθεση σε ξενοβιοτικές ουσίες. Οι φθαλικές ενώσεις είναι αγωνιστές των PPAR-γ, ανταγωνιστές του θυρεοειδικού άξονα και δρουν και ως αντιανδρογόνα, μέσω δε αυτών των δράσεων ευνοούν την αύξηση του σωματικού λίπους. Σε μια μεγάλη μελέτη στις ΗΠΑ (Association of urinary phthalate metabolite concentrations with body mass index and waist circumference: a cross-sectional study of NHANES data, 1999-2002,” Environmental Health, vol. 7, article 27, 2008) βρέθηκε ότι οι φθαλικές ενώσεις και οι μεταβολίτες τους έχουν σημαντική θετική συσχέτιση με το σωματικό βάρος αλλά και με την περίμετρο της μέσης, που είναι δείκτης κοιλιακής κατανομής του σωματικού λίπους. Το πιο τραγικό όμως είναι το ότι οι ορμονικοί διαταράκτες είναι δυνατόν να προκαλέσουν επιγενετικές μεταβολές ακόμα και στο έμβρυο με αποτέλεσμα την εγκατάσταση ενεργειακού «προγραμματισμού» ο οποίος θα οδηγήσει σε εμφάνιση παχυσαρκίας, διαβήτη και καρδιο-αγγειακών νόσων στην ενήλικο ζωή. Και ακόμα πιο σημαντικό είναι το ότι αυτές οι επιγενετικές μεταβολές είναι δυνατόν να παραμείνουν ακόμα και σε 3 μετέπειτα γενεές.
15
6ος 2019•
prevention� της Αφροδίτης Ραυτοπούλου
Tα προβιοτικά ρίχνουν τη χοληστερίνη
Η χοληστερόλη δεν έχει να κάνει µόνο µε αυτά που τρώµε. Έχει να κάνει και µε τα µικρόβια που υπάρχουν στο έντερό µας. Έρευνες έχουν δείξει ότι τα προβιοτικά συµβάλλουν σηµαντικά στη διατήρηση της χοληστερόλης σε υγιή επίπεδα, ενώ συγκεκριµένα είδη προβιοτικών έχουν την ικανότητα ακόµα και να διορθώσουν τα «φτωχά» επίπεδά της. Ιδιαίτερα ωφέλιµο αποδεικνύεται ένα συγκεκριµένο είδος: ο γαλακτοβάκιλλος Lactobacillus reuteri NCIMB 30242.
Τα προβιοτικά είναι ουσιαστικά ζωντανοί µικροοργανισµοί (βακτήρια και ζυµοµύκητες), που χαρακτηρίζονται και ως «φιλικά» βακτήρια, καθότι έχουν πολλά ευεργετικά οφέλη για τον ανθρώπινο οργανισµό, κυρίως για την ισορροπία της εντερικής βακτηριακής χλωρίδας. Παράγοντες όπως το στρες, η καθιστική ζωή, οι κακές διατροφικές συνήθειες µε χαµηλή πρόσληψη φυτικών ινών, είναι πιθανό να προκαλέσουν τη διαταραχή της εντερικής βακτηριακής χλωρίδας και να επιφέρουν εντερικές αλλά και µη-εντερικές διαταραχές (λοιµώξεις, δερµατίτιδα, κυστίτιδα, δυσκοιλιότητα, αυτοάνοσες παθήσεις και αλλεργίες). Η υγεία του πεπτικού συστήµατος παίζει σηµαντικό ρόλο στην αντίσταση του οργανισµού απέναντι στους παθογόνους οργανισµούς. Άλλωστε περίπου το 70% της άµυνας του οργανισµού εντοπίζεται στο έντερο. Αµέτρητες έρευνες έχουν αναδείξει την αξία των προβιοτικών σε ό,τι αφορά την υγεία του πεπτικού. Οι πιο πρόσφατες έρευνες, όµως, που έχουν πραγµατοποιηθεί τόσο σε πειραµατόζωα, όσο και σε ανθρώπους, αναδεικνύουν µία ακόµα σηµαντική πτυχή των προβιοτικών, που είναι η θετική επίδρασή τους στα επίπεδα της χοληστερόλης. Από όλα τα είδη προβιοτικών που συµβάλλουν στη διατήρηση της χοληστερόλης σε υγιή επίπεδα, ιδιαίτερη αναφορά έχει γίνει στο Lactobacillus reuteri NCIMB 30242.
16• 6
ος
2019
Σηµαντική προβιοτική δράση στη µείωση της χοληστερόλης Χαρακτηριστικά, σε έρευνα που πραγµατοποιήθηκε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστηµίου ΜακΓκιλ του Μόντρεαλ, στην οποία συµµετείχαν 127 ενήλικες, έδειξε ότι η λήψη Lactobacillus reuteri σε κάψουλες για διάστηµα εννέα εβδοµάδων κατάφερε να µειώσει τα επίπεδα της λιποπρωτεΐνης χαµηλής πυκνότητας LDL (γνωστή και ως «κακή» χοληστερόλη) κατά 12% και της ολικής χοληστερόλης κατά 9%. Επίσης, κατάφερε να βελτιώσει κατά 13% την αναλογία µεταξύ «κακής» και «καλής» χοληστερόλης LDL/HDL, καθώς και την αναλογία µεταξύ ApoB/ApoA, που συνδέεται µε την αρτηριακή φλεγµονή. Στην ίδια έρευνα παρατηρήθηκε ότι οι συµµετέχοντες που έλαβαν προβιοτικό Lactobacillus reuteri, εµφάνισαν σηµαντικά χαµηλότερα επίπεδα C αντιδρώσας πρωτεΐνης (CRP), καθώς και µειωµένα επίπεδα ινωδογόνου (fibrinogen). Η C αντιδρώσα πρωτεΐνη και το ινωδογόνο αποτελούν δείκτες που απεικονίζουν τα επίπεδα φλεγµονής στις αρτηρίες. Το γεγονός ότι τα προβιοτικά κατάφεραν να µειώσουν αυτούς τους δείκτες, σηµαίνει ότι δεν έχουν µόνο διορθωτική δράση πάνω στα επίπεδα της χοληστερόλης, αλλά και πάνω στην αθηροσκλήρωση, που αποτελεί την πιο σηµαντική µορφή καρδιοπάθειας.
Φυτικές ΣΤΕΡΟΛΕΣ και χοληστερόλη Η έρευνα αποκάλυψε ακόµα ότι αυξήθηκε η απέκκριση χολικών οξέων στους συµµετέχοντες που έλαβαν προβιοτικά. Την ίδια στιγµή, µειώθηκε η εντερική απορρόφηση της καµπεστερόλης κατά 41%, της σιτοστερόλης κατά 34% και της στιγµαστερόλης κατά 41%. Αυτό είναι ιδιαίτερα σηµαντικό καθώς αυτές οι τρεις φυτικές στερόλες έχουν την ικανότητα να µπλοκάρουν ενεργά την απορρόφηση της χοληστερόλης από τον εντερικό σωλήνα, η οποία συχνά οδηγεί σε υψηλότερα επίπεδα LDL. Όταν οι συγκεκριµένες φυτοστερόλες συγκρατούνται µέσα στο έντερο, τότε η χοληστερόλη δεν απορροφάται και αποβάλλεται µέσω των κοπράνων, µε αποτέλεσµα να διατηρούνται χαµηλά τα επίπεδά της στον οργανισµό. Αντιθέτως, όταν απελευθερώνονται µέσα στην κυκλοφορία του αίµατος, µιµούνται τη δράση της χοληστερόλης και µπορεί να βλάψουν τα τοιχώµατα των αιµοφόρων αγγείων. Εδώ και πολλά χρόνια, οι φυτικές ίνες που είναι πλούσιες σε στερόλες, έχουν συνδεθεί µε τη µείωση της χοληστερόλης. Πρόσφατες έρευνες έχουν δείξει ότι ένα από τα χαρακτηριστικά των περισσότερων φυτικών ινών είναι ότι είναι πρεβιοτικές, δηλαδή θρέφουν τα προβιοτικά του εντέρου µας. Εποµένως, γνωρίζοντας πλέον ότι τα προβιοτικά συµβάλλουν στη µείωση της χοληστερόλης, αντιλαµβανόµαστε ότι οι ίνες δρουν µε δύο τρόπους: απελευθερώνουν στερόλες που
αναστέλλουν την απορρόφηση της χοληστερόλης από την κυκλοφορία του αίµατος και επιπλέον θρέφουν τα προβιοτικά βακτήριά µας, βοηθώντας έτσι να διασπάται η χοληστερόλη µέσα στη χολή. Πολλά προβιοτικά έχουν αποδείξει την ικανότητά τους να µειώνουν τη χοληστερόλη ή και να τη διατηρούν σε υγιή επίπεδα. Ερευνητές από τον Πανεπιστήµιο Γιάνγκναν της Κίνας επανεξέτασαν 13 µελέτες στις οποίες συµµετείχαν συνολικά 485 άνθρωποι, και κατέληξαν στο συµπέρασµα ότι τα προβιοτικά συµπληρώµατα είναι σε θέση να µειώσουν κατά µέσο όρο 6,4mg/dl την ολική χοληστερόλη, κατά 4,9mg/dl την κακή χοληστερόλη LDL και κατά 4mg/dl τα τριγλυκερίδια.
πηγές • Jones ML, Martoni CJ, Prakash S. Cholesterol lowering by Lactobacillus reuteri NCIMB 30242: a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2012 Sep 19. • Guo Z, Liu XM, Zhang QX, Shen Z, Tian FW, Zhang H, Sun ZH, Zhang HP, Chen W. Influence of consumption of probiotics on the plasma lipid profile: a meta-analysis of randomised controlled trials. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2011 Nov;21(11): 844-50. • Kumar M, Nagpal R, Kumar R, Hemalatha R, Verma V, Kumar A, Chakraborty C, Singh B, Marotta F, Jain S, Yadav H. Cholesterollowering probiotics as potential biotherapeutics for metabolic diseases. Exp Diabetes Res. 2012;2012:902917.
www.naturanrg.gr
Cholviva
®
CHOLESTEROL CONTROL
Προστατέψτε την καρδιακή σας υγεία, φυσικά! ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ ΥΠΟ ΕΛΕΓΧΟ ΚΑΙ ΠΕΠΤΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΜΕ:
Σταθερό εκτός ψυγείου ως 25 οC
+ Προβιοτικό L. Reuteri LRC™ + Φυτικές Στερόλες P Το LRC™ (Lactobacillus reuteri NCIMB 30242), είναι το
µοναδικό προβιοτικό µε κλινική τεκµηρίωση για τη διατήρηση υγιών επιπέδων χοληστερόλης και βιταµίνης D Αρ. ΕΟΦ: 127216/18 - Λ.Τ. 49,50€
P Το LRC™ µπορεί να µειώσει την ολική χοληστερόλη
µέχρι 9,6% και την LDL µέχρι 11,6%
P Το LRC™ µειώνει τους δείκτες φλεγµονής CRP
και ινωδογόνου
P Οι φυτικές στερόλες µειώνουν αποδεδειγµένα την
απορρόφηση της διατροφικής χοληστερόλης
P Υποστηρίζει την εντερική υγεία
Εισάγεται από τον Καναδά •VEGAN•µη ΓΤΟ•ΧΩΡΙΣ γαλακτοκοµικά, αλλεργιογόνα, γλουτένη, συντηρητικά www.florahealth.com
From seed to bottle
Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο T: 2310 449 441 • www.medmelon.gr
wellness� της Μαρίας Γκέκα
Ποντάρετε σε τροφές µε υψηλή πρωτεϊνική αξία για να αδυνατίσετε, αποκτώντας περισσότερη ενέργεια και ζωτικότητα!
αµινοξέα
στην ς υ ο τ ς ο λ ό ρ ο ς υ ο ρ ά β α ι ε λ απώ η ξ υ τ π ά ν α ν η τ και των µυών
Η σηµασία της πρωτεΐνης στη διατροφή µας είναι πολύ σηµαντική για τη διατήρηση της υγείας του οργανισµού. Πράγµατι, κάθε σωµατικό σύστηµα υποστηρίζεται άµεσα ή έµµεσα από πρωτεΐνες. Μέσω της συνεισφοράς των πρωτεϊνών ανανεώνονται ιστοί και όργανα, µεταξύ των οποίων και η µυϊκή µάζα. Οι πρωτεΐνες είναι ακόµη απαραίτητες για να έχουµε ένα αποτελεσµατικό ανοσοποιητικό σύστηµα, γιατί µε τη βοήθεια των πρωτεϊνών ο οργανισµός συνθέτει τα αντισώµατα. Χρησιµοποιούνται επίσης από το σώµα και για να παράγει τα ένζυµα (ουσίες που ρυθµίζουν τις διάφορες χηµικές διαδικασίες, µεταξύ των οποίων και η πέψη) και για να διατηρηθεί φυσιολογικό το επίπεδο των ορµονών.
ΓΙΑΤΙ αµινοξέα;
ξη δοµική ανάπτυ τη ει ίζ ρ τη σ ο π η Η πρωτεΐνη υ ν, βοηθά στην εξασφάλισ των κυττάρω ς του ιστού, ενισχύει την τα της ακεραιότη ει ορµόνες και ενισχύει το έρ φ α πέψη, µετ σύστηµα. ανοσοποιητικό
18•6
ος
Τα αµινοξέα είναι οργανικές ενώσεις που περιέχουν δύο οµάδες µορίων: αµινοµάδα (–NH2) και καρβοξυλοµάδα (–COOH) στην ίδια ανθρακική αλυσίδα και είναι ενώσεις γενικά διαλυτές στο νερό. Στη φύση υπάρχουν πολυάριθµα αµινοξέα, περίπου 200, αλλά τα πλέον ενδιαφέροντα είναι 20, τα οποία συνιστούν τους δοµικούς λίθους των πεπτιδίων και των πρωτεϊνών και ονοµάζονται πρωτεϊνικά αµινοξέα και χωρίζονται σε 2 κατηγορίες. •Τα απαραίτητα και •τα µη απαραίτητα Η κατηγοριοποίηση, ίσως, είναι λίγο παραπλανητική γιατί όλα είναι απαραίτητα, απλά τα επονοµαζόµενα «απαραίτητα» δεν µπορούν να συντεθούν από το σώµα, που σηµαίνει πως πρέπει να λαµβάνονται από τη διατροφή. Τα µη απαραίτητα από την άλλη, µπορούν να συντεθούν φυσιολογικά.
2019
ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ (ή βασικά) αµινοξέα •Λευκίνη •Ισολευκίνη •Βαλίνη •Λυσίνη •Μεθειονίνη •Φαινυλαλανίνη •Θρεονίνη •Τρυπτοφάνη •Ιστιδίνη •Αργινίνη (Απαραίτητη για βρέφη και παιδιά)
ΜΗ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ αµινοξέα •Αλανίνη •Ασπαραγίνη •Ασπαραγινικό οξύ •Γλουταµίνη •Γλουταµινικό οξύ •Τυροσίνη •Σερίνη •Κυστεϊνη •Γλυκίνη •Προλίνη •Ασπαρτικό οξύ
www.naturanrg.gr
Πρωτεΐνες
Οι πρώτες βιολογικές πρωτεΐνες στην Ελλάδα τώρα σε νέα συσκευασία µε scoop 30 γρ. BPA free.
Έλαια βάσης Μεγάλη ποικιλία 23 διαφορετικά έλαια σε νέα συσκευασία 100 ml
Αιθέρια έλαια Η µεγαλύτερη ποικιλία αιθέριων ελαίων στην Ελλάδα 50 κωδικοί 10 ml
ΕΔΡΑ: ΒΑΓΙΑ, ΤΗΝΟΣ T. 228 3025 764, M. 698 2020 696 ΥΠ/ΜΑ: ΑΓ. ΦΩΤΕΙΝΗΣ 6, ΝΕΑ ΙΩΝΙΑ, Τ. 210 271 8855 www.bio-logos.gr, e-mail: bio-logos@live.com
Ο ΡΟΛΟΣ τους στο σώµα µας Τα απαραίτητα αµινοξέα εκτελούν µια σειρά σηµαντικών και ποικίλων εργασιών στο σώµα µας:
ΦΑΙΝΥΛΑΛΑΝΙΝΗ: Είναι πρόδροµος για τους νευροδιαβιβαστές τυροσίνη, ντοπαµίνη, επινεφρίνη και νορεπινεφρίνη. Διαδραµατίζει αναπόσπαστο ρόλο στη δοµή και λειτουργία των πρωτεϊνών και των ενζύµων και στην παραγωγή άλλων αµινοξέων. 1.
ΒΑΛΙΝΗ:
Βιολογική πρωτεΐνη MIND, BODY & PLANET
WHEY πρωτε πρωτεΐνη (ορού γάλακτος)
Είναι ένα από τα τρία αµινοξέα διακλαδισµένης αλυσίδας, που σηµαίνει ότι έχει µια αλυσίδα που διακλαδίζεται προς τη µία πλευρά της µοριακής δοµής της. Η βαλίνη βοηθά στην τόνωση της µυϊκής ανάπτυξης και αναγέννησης και συµµετέχει στην παραγωγή ενέργειας. 2.
ΘΡΕΟΝΙΝΗ: Αποτελεί κύριο µέρος των δοµικών πρωτεϊνών όπως το κολλαγόνο και η ελαστίνη, τα οποία αποτελούν σηµαντικά συστατικά του δέρµατος και του συνδετικού ιστού. Παίζει επίσης ρόλο στο µεταβολισµό του λίπους και στην ανοσολογική λειτουργία. 3.
ΤΡΥΠΤΟΦΑΝΗ:
Φυσική Γεύση
Κρεµώδες Κακάο
VEGAN πρωτεΐνη µε Superfoods
Αν και συχνά σχετίζεται µε την πρόκληση ύπνου, η τρυπτοφάνη έχει πολλές άλλες λειτουργίες. Είναι πρόδροµος της σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που ρυθµίζει την όρεξη, τον ύπνο και την καλή διάθεση. 4.
ΜΕΘΕΙΟΝΙΝΗ: Παίζει σηµαντικό ρόλο στο µεταβολισµό και την αποτοξίνωση. Είναι επίσης απαραίτητη για την ανάπτυξη των ιστών και την απορρόφηση ψευδαργύρου και σεληνίου, ορυκτών που είναι ζωτικής σηµασίας για την υγεία. 5.
ΛΕΥΚΙΝΗ:
Για ευεξία το πρωί
Για ενέργεια πριν την προπόνηση
Για αποκατάσταση το βράδυ
üΕύπεπτες πρωτεΐνες που υποστηρίζουν τις προπονήσεις και τον πολυάσχολο τρόπο ζωής. üΜε υψηλό ποσοστό πρωτεΐνης, αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά. üΧωρίς γλουτένη και σόγια üΧωρίς ζάχαρη, γλυκαντικά, αρώµατα ή τεχνητές ουσίες. üΒιοδιασπώµενες συσκευασίες φιλικές προς το περιβάλλον, µε κουτιά από ανακυκλωµένο χαρτί, µη-τοξικό φυτικό µελάνι και στρώµα χρώµατος µε βάση το νερό. üΚάθε κουτί περιέχει 12 ατοµικά φακελάκια, δόσεις on-the-go. üΤαιριάζουν υπέροχα µε φυτικά ροφήµατα, νερό, γάλα, χυµούς φρούτων ή λαχανικών.
Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷ 210 8141800 info@greenbay.gr
All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo
20 •6
ος
2019
Όπως η βαλίνη, η λευκίνη είναι ένα διακλαδισµένης αλυσίδας αµινοξύ που είναι κρίσιµο για την πρωτεϊνική σύνθεση και την αποκατάσταση των µυών. Βοηθά επίσης στη ρύθµιση των επιπέδων σακχάρου στο αίµα, διεγείρει την επούλωση πληγών και παράγει αυξητικές ορµόνες. 6.
ΛΥΣΙΝΗ: Παίζει σηµαντικό ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών, στην παραγωγή ορµονών και ενζύµων και στην απορρόφηση του ασβεστίου. Είναι επίσης σηµαντικό αµινοξύ για την παραγωγή ενέργειας, την ανοσολογική λειτουργία και την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης. 7.
ΙΣΟΛΕΥΚΙΝΗ: Το τελευταίο από τα τρία αµινοξέα διακλαδισµένης αλυσίδας, η ισολευκίνη εµπλέκεται στο µεταβολισµό των µυών και είναι πυκνά συγκεντρωµένη στον µυϊκό ιστό. Είναι επίσης σηµαντική για την ανοσοποιητική λειτουργία, την παραγωγή αιµοσφαιρίνης και την ενεργειακή ρύθµιση. 8.
ΙΣΤΙΔΙΝΗ: Χρησιµοποιείται για την παραγωγή ισταµίνης, ενός νευροδιαβιβαστή ζωτικής σηµασίας για την ανοσολογική απόκριση, την πέψη, τη σεξουαλική λειτουργία και τους κύκλους ύπνου-αφύπνισης. Είναι κρίσιµη για τη διατήρηση της µυελίνης, ενός προστατευτικού φραγµού που περιβάλλει τα νευρικά κύτταρα. 9.
Τα αµινοξέα είναι απαραίτητα για τη διατήρηση µιας καλλίγραµµης ΣΙΛΟΥΕΤΑΣ Το να προσλαµβάνουµε µια ικανοποιητική ποσότητα αµινοξέων γίνεται ακόµα πιο σηµαντικό όταν βρισκόµαστε σε δίαιτα και θέλουµε να χάσουµε βάρος. Να γιατί!
1.ΛΙΓΟΤΕΡΗ ΠΕΙΝΑ
Τα αµινοξέα µπορούν να βοηθήσουν να ακολουθήσουµε µε περισσότερη συνέπεια και λιγότερες θυσίες µια δίαιτα γιατί, σύµφωνα µε τις πιο πρόσφατες έρευνες, συµβάλλουν στο να ρυθµίζουν την αίσθηση της πείνας. Τα πρωτεϊνικά τρόφιµα, πρωταρχική πηγή αµινοξέων, έχουν ένα χρόνο πέψης πιο µακρύ από τα τρόφιµα που βασίζονται στους υδατάνθρακες. Γι΄αυτό δίνουν µια αίσθηση παρατεταµένου κορεσµού, ακόµη και όταν η θερµιδική απόδοση είναι µικρή.
2.ΠΙΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΣ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ
Η κατανάλωση πρωτεϊνών βοηθά στο να έχουµε ένα πιο αποτελεσµατικό µεταβολισµό και εποµένως να καίµε περισσότερες θερµίδες. Στην ουσία, οι µύες είναι οι πιο δραστήριοι ιστοί κάτω από το µεταβολικό προφίλ, δηλαδή βοηθούν να µετατρέπεται το φαγητό σε ενέργεια.
3.ΣΦΡΙΓΗΛΟ ΔΕΡΜΑ
Το υψηλό ποσό πρωτεϊνών εξασφαλίζει την καλύτερη θρέψη στο δέρµα, το οποίο µέσω των αµινοξέων κατορθώνει να ανανεώνει τους ιστούς του. Αυτό συµβάλλει στο να µην αποδυναµώνεται η επιδερµίδα, η οποία µε τις δίαιτες µε χαµηλό πρωτεϊνικό δείκτη µπορεί να γίνει ξηρή και χαλαρή.
4.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΗ ΕΝΕΡΓΕΙΑ
Ακόµα και η αίσθηση κόπωσης που µπορεί να παρουσιαστεί όταν µειώνεται το ηµερήσιο θερµιδικό ποσό, καταπολεµάται προσλαµβάνοντας ένα καλό ποσοστό πρωτεϊνικών τροφών.
Όπως βλέπετε, τα απαραίτητα αµινοξέα βρίσκονται στον πυρήνα πολλών ζωτικών διαδικασιών. Αν και αναγνωρίζονται περισσότερο για το ρόλο τους στην ανάπτυξη µυών και την αποκατάσταση, το σώµα εξαρτάται από αυτά για πολύ περισσότερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ανεπάρκειες των απαραίτητων αµινοξέων µπορούν να επηρεάσουν αρνητικά ολόκληρο τον οργανισµό, συµπεριλαµβανοµένων των νευρικών, αναπαραγωγικών, ανοσοποιητικών και πεπτικών συστηµάτων.
www.naturanrg.gr
ΦΥΣΙΚΑ αµινοξέα
και
συµπληρώµατα
ΚΥΤTΑΡΙΤΙΔΑ ΤΕΛΟΣ!!!
Εδώ και µερικά χρόνια υπάρχουν διάφορα συµπληρώµατα µε βάση τα αµινοξέα: πλήρεις φόρµουλες στις οποίες περιλαµβάνονται τα απαραίτητα αµινοξέα που µπορούν να καταναλωθούν σε µορφή χαπιών ή σκόνης που διαλύεται σε νερό. Αυτά τα προϊόντα, σε διαφορετικές δοσολογίες, είναι χρήσιµα κυρίως από τους αθλητές που έχουν ανάγκη να διατηρήσουν ή να αυξήσουν τη µυϊκή µάζα. Πολλοί διατροφολόγοι τα συνιστούν ακόµη και στις υποθερµιδικές δίαιτες αδυνατίσµατος, για να βελτιώσουν τα αποτελέσµατα της δίαιτας και να περισώσουν το µυϊκό τόνο.
με CELLO GEL και σύμμαχο τα αιθέρια έλαια!
ες, τα µέταλλα Τα αµινοξέα, οι βιταµίν ραµατίζουν και τα ιχνοστοιχεία διαδ ώλεια βάρους. σηµαντικό ρόλο στην απ Είτε βάζουµε βαθµιαία βάρος είτε παραµένουµε αδύνατoι εξαρτάται κατά πολύ από τις ορµόνες µας. Η συστηµατική συµπλήρωση ορισµένων αµινοξέων µας επιτρέπει να διεγείρουµε το σώµα να παράγει αρκετές ορµόνες καύσης λίπους - µε φυσικό τρόπο και σε αρµονία µε τις ανάγκες του σώµατος. Αµινοξέα ικανά για αυτό είναι: Αργινίνη, Γλουταµίνη, Μεθειονίνη.
Θερμαντικά ζελέ που ενεργοποιούν τον μεταβολισμό του λίπους και επιταχύνουν την κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα:
• ôçí êáôáðïëÝìçóç ôçò êõôôáñßôéäáò • τη μείωση του συσσωρευμένου λίπους • τη σύσφιξη και τόνωση του χαλαρού δέρματος
Ωστόσο, είναι δυνατόν ακολουθώντας µια κατάλληλη διατροφή να παρέχουµε στον οργανισµό επιπλέον αµινοξέα µε φυσικό τρόπο, µέσω πρωτεϊνούχων τροφών µε υψηλές διατροφικές ιδιότητες. Αν καταναλωθούν στις σωστές ποσότητες εγγυώνται µια συνεισφορά αντίστοιχη µε αυτή της δόσης των συµπληρωµάτων αµινοξέων που συνιστώνται σε όποιον θέλει να αδυνατίσει.
Διατίθενται σε 3 τύπους, ανάλογα με το στάδιο της κυτταρίτιδας: medium, strong, extra, με κλιμάκωση στη θερμότητα.
ΠΗΓΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ και
συνιστώµενη πρόσληψη Οι συνιστώµενες ηµερήσιες δόσεις ανά 1 kg σωµατικού βάρους για τα βασικά αµινοξέα είναι: Ιστιδίνη: 14 mg Ισολευκίνη: 19 mg Λευκίνη: 42 mg Λυσίνη: 38 mg Μεθειονίνη (+ το µη απαραίτητο αµινοξύ κυστεΐνη): 19 mg Φαινυλαλανίνη (+ µη βασική αµινοξική τυροσίνη): 33 mg Θρεονίνη: 20 mg Τρυπτοφάνη: 5 mg Βαλίνη: 24 mg Τα τρόφιµα που περιέχουν όλα τα απαραίτητα αµινοξέα αναφέρονται ως πλήρεις πρωτεΐνες. Οι πλήρεις πηγές πρωτεϊνών περιλαµβάνουν: κρέας, θαλασσινά, πουλερικά, αυγά, γαλακτοκοµικά προϊόντα. Η σόγια, η κινόα και το φαγόπυρο είναι φυτικά τρόφιµα που περιέχουν όλα απαραίτητα αµινοξέα. 10. Άλλες φυτικές πηγές πρωτεϊνών όπως φασόλια και ξηροί καρποί θεωρούνται ελλιπείς, καθώς δεν περιέχουν ένα ή περισσότερα από τα απαραίτητα αµινοξέα. Ωστόσο, εάν ακολουθείτε µια φυτική διατροφή, µπορείτε ακόµα να εξασφαλίσετε την κατάλληλη πρόσληψη όλων των απαραίτητων αµινοξέων εφόσον τρώτε µια ποικιλία φυτικών πρωτεϊνών κάθε µέρα. Για παράδειγµα, η επιλογή µιας ποικιλίας ελλιπών πρωτεϊνών όπως φασόλια, ξηροί καρποί, σπόροι, δηµητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά µπορεί να διασφαλίσει ότι ικανοποιούνται οι απαραίτητες αµινοξικές σας ανάγκες, ακόµη και αν επιλέξετε να αποκλείσετε ζωικά προϊόντα από τη διατροφή σας.
www.naturanrg.gr
χάνετε έως
3 πόντους σε 1 μήνα!
πηγές 1.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-phenylalanine 2.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-valine 3.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-threonine 4.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-tryptophan 5.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-methionine 6.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-leucine 7.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-lysine 8.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/l-isoleucine 9.https://pubchem.ncbi.nlm.nih. gov/compound/L-histidine 10.https://www.ncbi.nlm.nih. gov/pubmed/19145965
*Θα το βρείτε σε βιολογικά καταστήματα και επιλεγμένα φαρμακεία.
Παράγονται στην Αυστρία. Εισαγωγέας: bioLEON τηλ: 210 2321395 www.bioleon.gr
21
6ος 2019•
ολιστική υγεία� της Dr. Δήµητρας Τυλλιανάκη MD
Αιµορροΐδες Ολιστικές θεραπείες
Οι αιµορροΐδες είναι µια πολύ συχνή νόσος, που επηρεάζει εκατοµµύρια ανθρώπων σε όλο τον κόσµο. Οι περισσότεροι ασθενείς είναι σε θέση να απαλλαγούν από τις αιµορροΐδες µε φυσικούς τρόπους. Ο εξοντωτικός ρυθµός του ανθρώπου, η ένταση στην εργασία και σε όλες τις κοινωνικές λειτουργίες του, η κακή διατροφή, η µειωµένη σωµατική άσκηση, το κάπνισµα, η κατάχρηση αλκοολούχων ποτών έχουν φέρει στο προσκήνιο νοσήµατα που οφείλονται στη φθορά φυσιολογικών µηχανισµών. Αυτό καταλήγει σε ένα φαύλο κύκλο και τότε αρχίζει η εµφάνιση συµπτωµάτων που κάνουν ανυπόφορες τις ώρες και τις ηµέρες ζωής µας. Kάτι τέτοιο συµβαίνει και µε τις διαβόητες αιµορροϊδες.
Αιτίες που προκαλούν ΑΙΜΟΡΡΟΪΔΕΣ
•Παχυσαρκία •Τακτική ανύψωση βαρέων αντικειµένων (ισχύει και για βάρη γυµναστηρίου) •Γήρανση •Εγκυµοσύνη και τοκετός •Κληρονοµικότητα •Δυσκοιλιότητα ή χρόνια διάρροια •Υπερβολική χρήση καθαρτικών
Θεραπείες ΔΙΑΤΡΟΦΗ
22•6
ος
2019
• Δώστε προσοχή στα σήµατα του σώµατός σας και όταν νιώθετε την επιθυµία για τουαλέτα πηγαίνετε αµέσως, πάρτε το χρόνο σας και χαλαρώστε. • Αποφύγετε το υπερβολικό κάθισµα στην τουαλέτα • Μην διαβάζετε ή αποσπάτε τον εαυτό σας, επικεντρωθείτε στο έντερο, κάνοντας δεξιόστροφο µασάζ στην κοιλιά σας. • Καθαρίστε τον πρωκτό σας σχολαστικά µε πράσινο σαπούνι και απαλό σκούπισµα.
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ Cypress Oil (κυπαρίσσι)
ξελλών, φακές, λιναρόσποροι, σπόροι chia και κινόα.
Σταµατά την υπερβολική ροή του αίµατος, προάγει την πήξη του, συστέλλει τα αγγεία και σφίγγει τους ιστούς. Είναι επίσης γνωστό ότι µειώνει το άγχος. Προσθέστε 3-4 σταγόνες σε λίγο βαµβάκι και εφαρµόστε το στην περιοχή.
2.Πίνετε άφθονο νερό
Αµάραντος-Helichrysum
1.Τρώτε τρόφιµα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες όπως αβοκάντο, µούρα, σύκα, φασόλια, λάχανα Βρυ-
κεφίρ, kimchi, γιαούρτι πρόβιο πλήρες και ξινολάχανο, που βελτιώνουν την υγεία του εντέρου, συνθέτουν και ενισχύουν τη βιοδιαθεσιµότητα των θρεπτικών ουσιών, τροποποιούν το pH του εντέρου και βοηθούν στην πέψη.
Βοηθά στην τόνωση της έκκρισης των γαστρικών υγρών που χρειάζονται για να διασπαστούν τα τρόφιµα και να αποφευχθούν τα πεπτικά προβλήµατα. Χρησιµεύει επίσης ως αντιφλεγµονώδες, όταν εφαρµόζεται τοπικά. Βάλτε 2-3 σταγόνες σε µια κουταλιά λάδι καρύδας και τοποθετήστε το στις αιµορροΐδες.
4.Περιορίστε το αλκοόλ και τα πικάντικα τρόφιµα. Μερικές µελέτες, δείχνουν το αλκοόλ και τις πικάντι-
Ζεστό µπάνιο µε άλατα Epsom
3.Τρώτε ζυµωµένα προβιοτικά τρόφιµα όπως
ΞΕΚΛΕΙΔΩΣΕ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΑΥΤΟΘΕΡΑΠΕΙΑΣ της Dr. Δήµητρα Τυλλιανάκη
ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ “ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΤΟΥΑΛΕΤΑΣ”
κες τροφές ως παράγοντες κινδύνου για αιµορροΐδες ενώ άλλες µελέτες παρουσιάζουν ότι δεν ενοχλούν. Οπότε, παρατηρήστε αν σας ενοχλούν και περιορίστε αυτά τα τρόφιµα.
Σύµφωνα µε το Ηarvard Health ένα ζεστό µπάνιο µε προσθήκη αλάτων Epsom για 20 λεπτά µετά από κάθε αφόδευση θα είναι αποτελεσµατικό στην ανακούφιση του πόνου.
www.naturanrg.gr
• Προβιοτικά σκευάσµατα: Ρυθµίζουν τη χλωρίδα του εντέρου.
• Λαγοµηλιά-Butcher’s Broom. Πρώτος ο
• Pycnogenol. Μια µελέτη του 2010 που δηµοσιεύθηκε στην Έρευνα Φυτοθεραπείας δείχνει ότι, η από του στόµατος και η τοπική χρήση του Pycnogenol βοηθούν να επουλωθούν οι αιµορροΐδες.
• Αµαµήλις Witch Hazel. Έχει στυπτικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Η τοπική εφαρµογή της µπορεί να καταπραΰνει τις αιµορροΐδες µειώνοντας τη φλεγµονή και τον πόνο. • Ψύλλιο Psyllium Husk. Οι φυτικές ίνες του βοηθούν στην αποφυγή της δυσκοιλιότητας και άρα στην εµφάνιση αιµορροΐδων. Όταν χρησιµοποιείται, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό.
• Αλόη βέρα. Σύµφωνα µε την κλινική Cleveland, έχει αντιφλεγµονώδεις ιδιότητες. Ανοίξτε το φύλλο αλόης πάρτε το τζελ µε ένα κουταλάκι, δώστε του την µορφή υπόθετου βάζοντάς το σε δακτυλάκια από ιατρικά γάντια, παγώστε το, αφαιρέστε το περίβληµα και τοποθετήστε το στον πρωκτό. • Μηλόξυδο. Εύκολο, φθηνό και αποτελεσµατικό είναι ένα λαϊκό φάρµακο για αιµορροΐδες που λειτουργεί! Χρησιµοποιείται τοπικά ή λαµβάνεται εσωτερικά. • Ρουτίνη. Η ρουτίνη είναι ένα βιοφλαβονοειδές. Λαµβάνεται δύο φορές την ηµέρα. Είναι απλή και δηµοφιλής θεραπεία. • Καστορέλαιο. Είναι ένα πολύ καταπραϋντικό και θεραπευτικό λάδι, που χρησιµοποιείται τοπικά.
• Λάδι καρύδας. Είναι ένα άλλο λάδι µε καταπληκτικές θεραπευτικές ιδιότητες. Βοηθά στον πόνο και στη φλεγµονή και µπορεί να χρησιµοποιηθεί εσωτερικά και εξωτερικά.
ΤΙ ΤΙΣ ΠΡΟΚΑΛΕΙ
• Η δυσκοιλιότητα και οι µεγάλες κενώσεις • Οι συχνές κενώσεις σε περιπτώσεις χρόνιας διάρροιας ή σε κάποιες άλλες ασθένειες όπως η ελκώδης κολίτιδα ή η νόσος του Crohn. • Σε βρέφη κατά το πρώτο έτος της ζωής τους µε άγνωστη αιτία. •
ΠΡΟΛΗΨΗ
• Κατανάλωση πολλών υγρών, αρκετών φρούτων, λαχανικών και δηµητριακών που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. • Αποφυγή επεξεργασµένων τροφών. Αποφυγή καπνίσµατος και αλκοόλ. • Το καθηµερινό περπάτηµα, συµβάλει στη βελτίωση της πέψης καθώς και στην κυκλοφορία του αίµατος. • Κάντε µπάνιο µε ζεστό νερό, το οποίο µαλακώνει τους σκληρούς ιστούς και φροντίζει την υγιεινή. •
ΠΩΣ ΝΑ ΘΕΡΑΠΕΥΣΕΤΕ ΤΙΣ ΡΑΓΑΔΕΣ
Æá õåòáðåùôéëÀ óùóôáôéëÀ ôè÷ éððïëáóôáîÛá÷ íáúÝ íå ôï ðïìàçöîï, áíáíåìÝäá ëáé íåìÝìöôï óùîôåìïàî ëáô' åêïøÜî óôè óùóôïìÜ ôöî áéíïæÞòöî áççåÝöî ôïù äÛòíáôï÷ ëáé ôè âåìôÝöóè ôïù ëùëìïæïòéëïà óùóôÜíáôï÷, íå Àíåóá õåòáðåùôéëÀ ëáé ëáììùîôéëÀ áðïôåìÛóíáôá. ºáôáðïìåíÀ ôé÷ åùòùáçççåÝå÷, ôïù÷ ëéòóïà÷ ëáé ôé÷ æìåâÝôéäå÷ âåìôéñîïîôá÷ Àíåóá ôèî Þãè ëáé ôèî ùæÜ ôè÷ åðéäåòíÝäá÷. °îáëïùæÝúåé ôá ðòèóíÛîá ðÞäéá. ºáôáðòáþîåé ôïù÷ ðÞîïù÷ ôöî áéíïòòïýäöî ëáé íåéñîåé ôïî Þçëï ôïù÷. ÌòèóéíïðïéÜóôå íÝá íéëòÜ ðïóÞôèôá, ôï ðòöÝ ëáé ôï âòÀäù ðòéî ôèî ëáôÀëìéóè Ü Þôáî ðáòïùóéáóôåÝ áîÀçëè.
ΛΑ Ο ΙΟ Κ Ι ΥΠΕΡ
• Λίπανση: Να εφαρµόσετε διάφορα φυτικά έλαια µε βάση το ελαιόλαδο στον πρωκτό για να διευκολύνετε τα κόπρανα να περνάνε.
ªùóëåùáóÝá 50 ml & 100 ml
• Αλόη βέρα: Ανοίξτε το φύλο αλόης πάρτε το τζελ µε ένα κουταλάκι, δώστε του την µορφή υπόθετου βάζοντάς το σε δακτυλάκια από ιατρικά γάντια, παγώστε το, αφαιρέστε το περίβληµα και τοποθετήστε το στον πρωκτό.
• Μαξιλάρι: µη κάθεστε σε σκληρές επιφάνειες, η χρήση ενός µαλακού µαξιλαριού ή κουλούρας, βοηθάει. • Όχι σκούπισµα µε χαρτί υγείας: είναι το κλειδί για µια γρήγορη ανάκαµψη. Μετά την αφόδευση πλύσιµο µε χλιαρό νερό και πράσινο σαπούνι και µετά στέγνωµα “ταµποναριστά” µε µια καθαρή πετσέτα.
• Φυτικές ίνες: όπως δηµητριακά ολικής αλέσεως, φυλλώδη λαχανικά και δαµάσκηνα.
• Πίνετε νερό και χυµούς φρούτων. • Αποφυγή επεξεργασµένων
τροφών. • Φυτικά καθαρτικά: Όπως καστορέλαιο.
• Σκόρδο. Ένα υπόθετο σκόρδου µία ή δύο φορές
• Σιταρόχορτο: Η δύναµη της επούλωσης
ρία του αίµατος, βοηθά στον πόνο και µειώνει τη φλεγµονή.
του σιταρόχορτου χάρη στις αξιοσηµείωτες θεραπευτικές και αντιφλεγµονώδεις ιδιότητές του, σταµατά την αιµορραγία, τον πόνο και διευκολύνει την ταχεία επούλωση. (Υπάρχει σε spray).
• Φλαβονοειδή. Μελέτες που δηµοσιεύτηκαν στο Coloproc- tology και στο The British Journal of Surgery διαπίστωσαν ότι ένα µείγµα φλαβονοειδών µειώνει σηµαντικά τον πόνο, την αιµορραγία, τον κνησµό και το πρήξιµο µετά από 12 ηµέρες θεραπείας.
• Έλαιο από φύτρο σιταριού: Είναι αντιοξειδωτικό µε υψηλή περιεκτικότητα σε βιταµίνες Α, D και Ε και µπορεί να χρησιµοποιηθεί σε µικρές ποσότητες. Εξαιρετικό για ραγάδες, ρυτίδες και ουλές.
www.naturanrg.gr
σαµ λ ά
Εφόσον είναι στο αρχικό στάδιο, τότε µπορεί να αντιµετωπιστούν χωρίς χειρουργική επέµβαση γιατί πολλές φορές µετά το χειρουργείο ξαναεµφανίζονται, αν δεν αλλάξουν οι συνθήκες που τις δηµιούργησαν. Δοκιµάστε τα παρακάτω:
την ηµέρα.
• Πιπέρι καγιέν. Είναι υπέροχο για την κυκλοφο-
Η άμεση ανακούφιση για ευρυαγγείες, φλεβίτιδες, πρησμένα πόδια & αιμορροΐδες
Ε
Διοσκουρίδης ανέφερε τη λαγοµηλιά ως καθαρτικό και διουρητικό. Ελαττώνει την διόγκωση και τη φλεγµονή των αιµορροΐδων. Μια µελέτη που έγινε στη Γερµανία, διαπίστωσε ότι ήταν επίσης αποτελεσµατική και για την θεραπεία της χρόνιας φλεβικής ανεπάρκειας
•
Γέλη Ιπποκαστανέας ο)
Η ιπποκαστανέα ή αγριοκαστανιά (επιστηµονική ονοµασία: Aesculus hippocastanum /Αίσκουλος η ιπποκαστανέα). Χρησιµοποιείται παραδοσιακά για τη θεραπεία των κιρσών, των αιµορροΐδων, του φλεβίτη (φλεγµονή του τοιχώµατος των φλεβών), της διάρροιας, του πυρετού και της υπερπλασίας του προστάτη. Η έρευνα που δηµοσιεύθηκε στο περιοδικό Alter- native Medicine Review αποδεικνύει ότι βελτιώνει τη µικροκυκλοφορία, την τριχοειδή ροή και τον αγγειακό τόνο στις αιµορροΐδες.
Οι ραγάδες του πρωκτού είναι ρωγµές στον βλεννογόνο του πρωκτού.
Υ
• Ιπποκαστανέα Horse Chestnut
*
ΡΑΓΑΔΕΣ του πρωκτού
(β
ΠΑΡΤΕ ΧΡΗΣΙΜΑ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ
Με την εγγύηση ποιότητας της
Στα καταστήµατα υγιεινής διατροφής και σε επιλεγµένα φαρµακεία.
ªÆ°ËÄê ¡¶¿Ä¡°ºÃ¦Ãˤê & ª¹° ¶.¶. °£¸Á°: °¹Ã¤ÃË 18, °¡. ¢¸»¸ÆĹê, Æ. 210-7520106-7 www.efzyn.gr, info@efzyn.gr
23
6ος 2019•
fitness του Χάρη Μπίτζα, personal trainer & fitness coach
l a n o i t c n Fu g n i n i a r t ή κ ι γ ρ Λειτου νήσή προπο
οι περισσότεροι άνθρωποι γυμνάζονται: 1. επειδή θέλουν να χάσουν βάρος, 2. να διατηρήσουν το βάρος τους, και την καλή τους φυσική κατάσταση 3. να αυξήσουν τη μυική τους μάζα 4. να αποφορτιστούν από το στρες και να νιώσουν καλύτερα.
*
*
Όλοι οι παραπάνω είναι οι βασικότεροι λόγοι που οι περισσότεροι άνθρωποι δεσμεύονται σε μια ρουτίνα γυμναστικής, αλλά υπάρχουν και κάποιοι που ασκούνται με ζητούμενο να βελτιώσουν τον τρόπο που κινούνται … και ναι υπάρχει ένα όνομα που εκφράζει αυτή τη μορφή άσκησης: Λειτουργική προπόνηση. Η λειτουργική προπόνηση βοηθά στην ενίσχυση της δύναμης, της σταθερότητας και της κινητικότητας που χρειάζεστε για να τα καταφέρετε στη ζωή σας και στον αθλητισμό. Η Λειτουργική Προπόνηση προσπαθεί να προσαρμόσει και να αναπτύξει ασκήσεις που επιτρέπουν στα άτομα να εκτελούν τις δραστηριότητες της καθημερινής ζωής, πιο εύκολα και χωρίς τραυματισμούς. Περιλαμβάνει βασικά λειτουργικά μοτίβα κινήσεων, όπως το σπρώξιμο, το τράβηγμα, την οκλαδόν στάση, την περιστροφή,
24•6
ος
2019
και τα πρότυπα βάδισης κατά τέτοιο τρόπο ώστε να αυξήσει τη φυσική δύναμη του γυμναζόμενου με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας ζωής του, την πρόληψη και αντιμετώπιση κακώσεων, αλλά ακόμη και τη μείωση του σωματικού του βάρους. Σκεφτείτε το ως προπόνηση για τη συνολική κίνηση, όχι μόνο για ένα συγκεκριμένο μυ. Για παράδειγμα όταν κάνετε ένα άλμα, δεν χρησιμοποιείτε μόνο τους μύες των ποδιών σας. Είναι μια συντονισμένη προσπάθεια μεταξύ των νευρικών, καρδιαγγειακών, αναπνευστικών και μυοσκελετικών συστημάτων που επιτρέπουν την κίνηση.
Πώς μπορώ να εφαρμόσω τη λειτουργική προπόνηση στη ζωή μου;
Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι λειτουργικής προπόνησης; Ο καθένας μπορεί να κερδίσει φυσικά οφέλη από τη λειτουργική προπόνηση. Ορισμένες συγκεκριμένες ομάδες αποκομίζουν σοβαρές ανταμοιβές, τόσο από το στυλ υψηλής έντασης (high-impact) όσο και από τη λειτουργική προπόνηση χαμηλής έντασης ( low-impact).
*
Το κλειδί για μια αποτελεσματική λειτουργική προπόνηση είναι η προσομοίωση της κίνησης που προπονείσαι για να βελτιώσεις. Θα πρέπει δηλαδή να επικεντρωθείς σε παρόμοιους τύπους συστολής (εκκεντρικό, ομόκεντρο ή ισομετρικό), ταχύτητα, εύρος κίνησης και επίπεδο συντονισμού. Όσο πιο κοντά η άσκηση μιμείται την πραγματική δραστηριότητα, τόσο πιο αποτελεσματική είναι η προπόνηση. Για παράδειγμα, εάν είσαι ενεργός άνθρωπος που ξοδεύει πολύ χρόνο σε ποδήλατο, η λειτουργική εκπαίδευση θα περιλαμβάνει ασκήσεις που προσομοιώνουν τις κινήσεις και ενισχύουν τους μυς που χρησιμοποιούνται στην ποδηλασία. Η λειτουργική προπόνηση περιλαμβάνει τη συνεχή κίνηση, που σημαίνει ότι περιλαμβάνει όλα τα συστήματα που συνεργάζονται για να εκτελέσουν μια δραστηριότητα. Αν θέλεις να γίνεις πιο δυνατός ποδηλάτης, δεν δουλεύεις μόνο στα quads σου - είναι μόνο ένα μέρος του συστήματος που έχει απαιτείται για να ποδηλατήσεις. Οι λειτουργικές ασκήσεις μεταβάλλονται καθώς περνάμε τα ηλικιακά στάδια της ζωής μας. Έτσι οι κατάλληλες λειτουργικές ασκήσεις για έναν έφηβο είναι πολύ διαφορετικές από τους 50χρονους ή 80χρονους.
Λειτουργική προπόνηση υψηλής έντασης {High-Intensity Functional Training} Πρόσφατα, ο στρατός των ΗΠΑ έχει ενσωματώσει μια μορφή λειτουργικής κατάρτισης υψηλής έντασης (HIFT) στην εκπαίδευση στρατιωτών. Το πρόγραμμα σχεδιάστηκε για να προάγει την καλύτερη φυσική ετοιμότητα σε διάφορες καταστάσεις μέσω εντατικής προπόνησης: cardio, αντοχής και δύναμης. Μια στρατιωτική έκθεση που διερεύνησε το HIFT σε σχέση με τα παραδοσιακά προγράμματα κατάρτισης, διαπίστωσε ότι η συγκεκριμένη προπόνηση προκαλούσε μικρότερους τραυματισμούς σε σύγκριση με άλλες.
*
Λειτουργική προπόνηση χαμηλής έντασης {Low-Intensity Functional Training} Μια εκδοχή χαμηλότερης έντασης της λειτουργικής προπόνησης χρησιμοποιείται για να βοηθήσει τα ηλικιωμένα άτομα να διατηρήσουν τον τρόπο ζωής και τις δραστηριότητές τους. Μια μελέτη που έγινε στο Πανεπιστήμιο του WI-La Crosse συνέκρινε δύο ομάδες ατόμων: μία που έκανε μια σειρά από λειτουργικές ασκήσεις και μια ομάδα ελέγχου που συνέχισε
www.naturanrg.gr
ΕΝΑ ΠΑΝΙΣΧΥΡΟ ΕΛΙΞΙΡΙΟ. 100% αυθεντικό, ακατέργαστο shilajit από τα βουνά Αλτάι. Ένα πανίσχυρο φυσικό αλκαλικό συμπλήρωμα ταχείας δράσης με περισσότερα από 85 μέταλλα υψηλής βιοδιαθεσιμότητας, βιταμίνες και αμινοξέα. Yπερβείτε τις δυνατότητές σας σε ό,τι και αν κάνετε! Κατάλληλο για vegans.
*
*
µε τις συνηθισµένες ρουτίνες άσκησης. Μετά τη µελέτη των τεσσάρων εβδοµάδων, η οµάδα που «δούλεψε» µε ασκήσεις λειτουργικής προπόνησης παρουσίασε µεγαλύτερες βελτιώσεις στη δύναµη, την αντοχή, την ευκινησία, την ισορροπία και την ευελιξία και ήταν καλύτερα σε θέση να φροντίσει τις καθηµερινές δραστηριότητες.
8 Βασικά σηµεία στη δηµιουργία ενός προγράµµατος λειτουργικής κατάρτισης • Προσδιόρισε ποιοι είναι οι στόχοι γυµναστικής που έχεις θέσει και προσάρµοσε τη λειτουργική προπόνηση στις δραστηριότητες που κάνει το σώµα σου καθηµερινά. • Λάβε υπόψη το επίπεδο της φυσικής κατάστασης που βρίσκεσαι. • Το πρόγραµµα πρέπει να περιλαµβάνει µια ποικιλία ασκήσεων που προπονούν την ευελιξία, τη δύναµη, την ισορροπία, το συντονισµό, την εξουσία και την αντοχή. • Οι ασκήσεις πρέπει να περιλαµβάνουν κινήσεις σε πολλαπλά επίπεδα. Συµπερίλαβε οµόκεντρες, εκκεντρικές και ισοµετρικές συστολές των µυών. • Χρησιµοποίησε το σωµατικό σου βάρος και τον εξοπλισµό σου, όπως τα ελεύθερα βάρη και τις ζώνες αντοχής αντί για µηχανές. • Οι ασκήσεις που προσοµοιώνουν την κίνηση µπορούν να βελτιώσουν σηµαντικά την απόδοσή σου µέσω συχνών περιόδων άσκησης.
Εξοπλισµός Λειτουργικής Προπόνησης Αλτήρες, Ιατρικές µπάλες, Kettlebells, Εκπαίδευση σωµατικού βάρους, Ζώνη ή σωλήνες αντίστασης, Foam rollers, Πάγκοι.
www.naturanrg.gr
Μέσω της λειτουργικής προπόνησης φτιάχνεις έξυπνους και αποδοτικούς µυς αφού οι κινήσεις που χρησιµοποιείς αναγκάζουν τον εγκέφαλο να ενεργοποιείται περισσότερο από ότι µε τα µηχανήµατα αντίστασης. Τα οφέλη από την λειτουργική προπόνηση είναι πολλαπλά. Με την επιλογή από µια ποικιλία λειτουργικών εργαλείων - ασκήσεων, η συντριπτική πλειοψηφία των στόχων υγείας και φυσικής κατάστασης µπορεί να επιτευχθεί, όπως: βελτίωση της ευκινησίας, των αντανακλαστικών, της σταθεροποίησης, της ταχύτητας και της δύναµης αντίδρασης, όπου το σώµα έχει τη δυνατότητα να αντισταθµίσει τις αλλαγές στο κέντρο βάρους για να µπορεί να κινηθεί γρήγορα και αποτελεσµατικά. Επίσης, υπάρχει σηµαντικότατη βελτίωση στο εύρος κίνησης, τη µυϊκή αντοχή, και τη βελτίωση της καρδιαγγειακής λειτουργίας.
ΕΝΕΡΓΕΙΑ & ΑΝΤΟΧΗ ΜΝΗΜΗ & ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ
∆ΥΝΑΤΑ ΟΣΤΑ & ΑΡΘΡΩΣΕΙΣ AΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
ΑΓΧΟΣ & ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ
ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ
ΡΥΘΜΙΣΗ ΣΩΜΑΤΙΚΟΥ ΒΑΡΟΥΣ
ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ
∆ΕΡΜΑ, ΜΑΛΛΙΑ & ΝΥΧΙΑ
ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ ΛΙΜΠΙΝΤΟ
ΜΑΘΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΣΤΟ WWW.MOUNTAINDROP.EU Επίσημος Aντιπρόσωπος για Ελλάδα & Κύπρο T: 2114154641, 6909097776 info@olinthos.gr www.olinthos.gr
25
6ος 2019•
Από τη… σοφία της Ayurveda� της Σοφία Παπαδοπούλου, Χηµικός, Πρόεδρος Αγιουρβέδα Ελλάς σε συνεργασία µε το R&D της Himalaya Herbal Healthcare.
Φθόριο
ναι ή όχι στις οδοντόκρεµες;
Πολλές συζητήσεις γίνονται τα τελευταία χρόνια και πολλές απόψεις φαίνονται να διίστανται σε σχέση µε το αν είναι καλό η όχι να περιέχουν οι οδοντόκρεµες φθόριο. Όπως όµως συµβαίνει, συνήθως, η αλήθεια βρίσκεται λίγο πιο βαθιά, στις συνθήκες, στις προϋποθέσεις, στα “ψιλά γράµµατα” και χρειάζεται περισσότερη έρευνα και προσοχή.
26• 6
ος
2019
Είναι γνωστό εδώ και πολλές δεκαετίες ότι το φθόριο είναι ό,τι καλύτερο για τα δόντια µας, επειδή εµποδίζει τη δηµιουργία τερηδόνας και τα δυναµώνει. Όµως η κατανάλωση φθορίου στη φυσική µορφή του είναι αδύνατη, επειδή βρίσκεται πάντοτε συνδεδεµένο µε άλλα στοιχεία, όπως ασβέστιο ή νάτριο τα οποία είναι γνωστά ως «φθορίδια». Από επίσηµες δηµοσιευµένες µελέτες που διεξήγαγαν Αµερικανοί επιστήµονες πριν από 50 περίπου χρόνια, διαπιστώθηκε ότι τα φθορίδια έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία των δοντιών, ενισχύουν την αδαµαντίνη (σµάλτο), και προλαµβάνουν την τερηδόνα. Το φθόριο που επί το πλείστον χρησιµοποιείται στις οδοντόκρεµες είναι το φθορίδιο του νατρίου. Πρόσφατα, ωστόσο, έχουν προκύψει συζητήσεις σχετικά µε το γεγονός ότι το φθοριούχο νάτριο, το οποίο αποτελεί συστατικό σε όλες σχεδόν τις οδοντόκρεµες, στην πραγµατικότητα είναι τοξική ουσία η οποία όταν καταναλώνεται σε µεγάλες δόσεις µπορεί να προκαλέσει σοβαρές βλάβες στην υγεία του ανθρώπου, όπως αύξηση των πιθανοτήτων εµφάνισης καρκίνου, ορµονικές διαταραχές, επιπτώσεις στην καρδιαγγειακή υγεία, πρόκληση κόπωσης, αύξηση του σωµατικού βάρους και τριχόπτωση. Επιπλέον, η υπερβολική πρόσληψη φθοριούχου νατρίου µπορεί να προκαλέσει οδοντική φθορίωση η οποία έχει αρνητικές συνέπειες στον οργανισµό. Μία από τις πιθανότερες αιτίες που τα παιδιά υποφέρουν συχνά από φθορίωση είναι
επειδή, παρά το γεγονός ότι τα συµβουλεύουµε για το αντίθετο, καταπίνουν στα κρυφά την οδοντόκρεµα, καθώς τους αρέσει η γεύση της. Ωστόσο, παρόλο που οι εµπειρογνώµονες του κλάδου υποστηρίζουν ότι η ποσότητα του φθοριούχου νατρίου που περιέχουν οι οδοντόκρεµες υπολογίζεται µε µεγάλη προσοχή ώστε να µην προκαλεί καµία βλάβη εφόσον χρησιµοποιείται σωστά, πολλοί άνθρωποι συνεχίζουν να ανησυχούν ότι η µακροχρόνια χρήση µιας οδοντόκρεµας που περιέχει τοξικές ουσίες και η οποία χρησιµοποιείται επίσης από τα παιδιά µας, µπορεί να προκαλέσει µη αναστρέψιµες βλάβες στην υγεία.
"Καλό και κακό" φθόριο” Προκειµένου να ικανοποιήσουν τις απαιτήσεις των καταναλωτών για υγιεινές οδοντόκρεµες, ορισµένοι κατασκευαστές έχουν αρχίσει να παράγουν οδοντόκρεµες χωρίς φθόριο, δηλ. οδοντόκρεµες που δεν περιέχουν το επιβλαβές (αν και σε αβλαβείς δόσεις) φθοριούχο νάτριο. Η Himalaya, η µεγαλύτερη παραγωγός αγιουβερδικών προϊόντων από το 1930, προσφέρει µια τελείως διαφορετική λύση: την οδοντόκρεµα Dental Cream η οποία περιέχει µεν φθόριο αλλά σε διαφορετική µορφή – φθοριούχο ασβέστιο. Σε αντίθεση µε το φθοριούχο νάτριο, το φθοριούχο ασβέστιο είναι µια ένωση φθορίου φυσικής προέλευσης, που προσφέρει τα
ίδια ακριβώς (θετικά) αποτελέσµατα – ενισχύει το σµάλτο και βοηθάει τα δόντια να µένουν υγιή. Επιπλέον, µελέτες έχουν δείξει ότι απορροφάται από τον οργανισµό σε πολύ µικρότερο βαθµό και δεν δηµιουργεί δυνητικούς κινδύνους για την υγεία όπως το φθοριούχο νάτριο. Οι εκπρόσωποι της αγιουρβεδικής ιατρικής έχουν διεξάγει σε βάθος µελέτες του κόσµου των φυτών και έχουν ανακαλύψει τον τρόπο να χρησιµοποιούν φυσικά συστατικά για την βελτίωση και τη διατήρηση της υγείας και της οµορφιάς. Ειδικότερα η αγιουρβεδική φαρµακολογία είναι ένας ιδιαίτερος κλάδος, όπου δύο πολύ βασικές αρχές της είναι: •αφενός, οι πρώτες ύλες να είναι φυσικές όπου οι δραστικές ουσίες συνοδεύονται και µε τους ανάλογους "βιοκαταλύτες", και άλλα. •αφετέρου η συλλογή, η επεξεργασία, η συσκευασία τους να γίνονται µε τέτοιους τρόπους, ώστε στη χρήση τους τα αγιουρβεδικά προιόντα να µην διαταράσσουν τους µηχανισµούς οµοιόστασης - αυτοθεραπείας. Να µην διαταράσσουν τη ζωτική µας δύναµη που σύµφωνα και µε όλα τα ολιστικά θεραπευτικά συστήµατα, µπορεί να επηρεάσει - ρυθµίσει όλες τις ψυχοσωµατικές µας λειτουργίες...
Πληροφορίες Ayurveda Hellas S.A., Νίκης 28 Αθήνα, Τ. 2103632350 www.ayurveda-hellas.gr
www.naturanrg.gr
ΕΡΕΥΝΟΥΜΕ TH ΦΥΣΗ • ΟΜΟΡΦΑΙΝΟΥΜΕ TH ΖΩΗ ΑΠΟ TO 1930
Αγιουρβεδική - Φυτική Οδοντόκρεµα Υγιή ούλα Λαµπερά δόντια Κακοσµία στόµατος
Από 100% ενεργά βότανα!
Το όµορφο χαµόγελο είναι στη Φύση µας!
+50% ΔΩΡΟ
ΣΕ ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ & ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗΣ
H Himalaya ιδρύθηκε το 1930. Σέβεται την παράδοση, αλλά παράλληλα χρησιµοποιεί σύγχρονα κριτήρια ανάλυσης και τεκµηρίωσης, προκειµένου να δηµιουργεί τόσο καλά και ασφαλή προϊόντα, έτσι ώστε να µπορεί να τα παίρνει ο καθένας. Όλες οι συνταγές αποτελούνται 100% από ενεργά βότανα. ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ ΓΙΑ ΕΛΛΑ∆Α & ΚΥΠΡΟ ΤΗΣ HIMALAYA HERBAL HEALTHCARE
Αθήνα: Νίκης 28, Πλάκα, Σύνταγµα 105 57, Tηλ.: 210 3632350 Θεσσαλονίκη: Βασ. Όλγας 159, Τηλ.: 2310 887679 www.ayurveda-hellas.gr • bhumimurti@gmail.com Η ΟΜΟΡΦΙΑ ΕΙΝΑΙ ΥΓΕΙΑ • Η ΥΓΕΙΑ ΕΙΝΑΙ ΕΠΙΛΟΓΗ
Ayurveda.Hellas
ayurveda_hellas
AyurvedaHellas
beauty της Στέλλας Μπανούση
Τριχόπτωση είναι θα περάσει …
Μεγαλώνουν 0,2-0,5 χιλιοστά την ημέρα και ο μέσος χρόνος ζωής τους είναι 3-4 χρόνια, κατά τη διάρκεια των οποίων υποβάλλονται σε διάφορες ταλαιπωρίες με αποτέλεσμα να χάνουν μέρος της δύναμης, της λάμψης και της ομορφιάς τους. Ο λόγος για τα μαλλιά που πέρα από τις “χημικές” θεραπείες, τα επιθετικά προϊόντα ομορφιάς και τη βάναυση μεταχείριση με τη βούρτσα και το σεσουάρ, συναντάνε και πολλούς άλλους εχθρούς στην καθημερινότητά τους, οδηγώντας τους σε φθορά και σε τριχόπτωση.
Γέννηση … και πτώση Οι τρίχες “γεννιούνται”, αναπτύσσονται και τελικά πέφτουν. Η κυκλική τους πορεία ακολουθεί τρεις φάσεις: - την αναγενή, που χαρακτηρίζεται από έντονη δραστηριότητα και είναι η φάση ανάπτυξης της τρίχας στο τριχωτό της κεφαλής. Διαρκεί από 2-6 χρόνια. - την καταγενή φάση, που είναι περίοδος μετάβασης και διαρκεί 2-4 εβδομάδες. Στη φάση αυτή διακόπτεται κάθε δραστηριότητα της τρίχας. - την τελογενή, που διαρκεί 3-4 μήνες. Χαρακτηρίζεται από απόπτωση της παλαιάς τρίχας και αντικατάστασή της από νέα, που αναπτύσσεται μέσα στο θύλακο. Η τρίχα μεγαλώνει 0,35mm καθημερινά, ενώ μπορεί να φτάσει σε μήκος το μεγαλύτερο μέχρι ενός μέτρου στη διάρκεια της ζωής της. Το 90% των τριχών μας βρίσκεται σε φάση ανάπτυξης και το 10% σε φάση ηρεμίας. Η ανάπτυξη των τριχών εξαρτάται βέβαια από διάφορους παράγοντες: ● από την εποχή (πιο γρήγορα το καλοκαίρι, πιο αργά το χειμώνα) ● από το φύλο (είναι μεγαλύτερη στις γυναίκες) ● από την ηλικία (ο κύκλος ανάπτυξης της τρίχας μειώνεται σε άτομα ● μεγαλύτερης ηλικίας, ο αριθμός των θυλάκων που παράγουν τρίχες μειώνεται προοδευτικά) ● από τη διατροφή (η έλλειψη βιταμινών, ιχνοστοιχείων, αμινοξέων, μπορεί να έχει αρνητική επίδραση) ● από τις ορμόνες (εφηβεία, εγκυμοσύνη, εμμηνόπαυση).
28 •6
ος
2019
Η τριχόπτωση είναι από ότι φαίνεται και γυναικεία υπόθεση καθώς σύμφωνα με τους ερευνητές 3 στις 4 γυναίκες θα έρθουν αντιμέτωπες μ’ αυτή μία ή περισσότερες φορές στη ζωή τους. Οι αιτίες που την προκαλούν; Πολλές! Με εξαίρεση την εποχική, η τριχόπτωση μπορεί να οφείλεται σε κακή διατροφή, ορμονική διαταραχή ή διαταραχή του μεταβολισμού, σε στρες καθώς και σε εξωτερικούς παράγοντες που συμπεριλαμβάνουν και τη μόλυνση του περιβάλλοντος.
Πώς το ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ επηρεάζει τα μαλλιά μας; Αν κατοικείτε σε πόλη, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι τα μαλλιά σας υποφέρουν από το νέφος. Οι μικροσκοπικές σκόνες από το καυσαέριο κατακάθονται πάνω στην τρίχα και την κάνουν να δείχνει βρώμικη και ταλαιπωρημένη, ακόμα κι αν έχετε λουστεί το ίδιο πρωί. Το νέφος δε βλάπτει μόνο την ομορφιά των μαλλιών, αλλά τα απειλεί και με «ασφυξία», ειδικά αν είναι ήδη ταλαιπωρημένα. Σε αυτήν την περίπτωση, η επιδερμίδα της τρίχας ανασηκώνεται κάνοντας τον μυελό ιδιαίτερα πορώδη και άρα πιο επιρρεπή στο να απορροφά τις μολυντικές ουσίες, οι οποίες με αυτόν τον τρόπο διεισδύουν βαθύτερα στην τρίχα και προσκολλώνται πάνω στο στέλεχος. Γι’ αυτό ακριβώς, είναι πολύ σημαντικό να τις απομακρύνετε το γρηγορότερο δυνατόν με ένα ειδικό σαμπουάν που καθαρίζει την τρίχα σε βάθος. Στη συνέχεια, για να εξομαλύνετε την επιδερμίδα της τρίχας, είναι απαραίτητη η χρήση μιας κρέμας αναδόμησης, που ξαναχτίζει το επιφανειακό στρώμα και προστατεύει τα μαλλιά από τις εξωτερικές επιθέσεις.
Σύμμαχοί σας τα φυτικά προϊόντα, είτε καθαριστικά είτε θεραπευτικά… Αν το μυαλό σας βασανίζεται από το ερώτημα «πώς να σταματήσω την τριχόπτωση» με φυσικό τρόπο, τότε τα έλαια και οι μάσκες
μαλλιών με βότανα και άλλα φυσικά προϊόντα, μπορούν να αποτελέσουν μια ευεργετική θεραπεία για την απώλεια μαλλιών. Η χρήση τους μπορεί να προκαλέσει την πύκνωση των μαλλιών με φυσικό τρόπο, χωρίς τη χρήση χημικών ουσιών και κορτιζονούχων φαρμάκων. Ναι εδώ τα βότανα μπορούν να σας βοηθήσουν, αφού εκτός του ότι είναι ασφαλή, καθώς χρησιμοποιούνται εδώ και χιλιάδες χρόνια ως βασικό θεραπευτικό μέσο της εναλλακτικής ιατρικής, προσφέρουν και άμεσα αποτελέσματα. Και πρώτο στη λίστα είναι η τσουκνίδα…
Τσουκνίδα για υγιή μαλλιά Η τσουκνίδα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή βότανα για την τριχόπτωση, αφού η ρίζα της εμποδίζει να παραχθεί η ορμόνη DHT, που ευθύνεται για την ανδρογενή αλωπεκία. Είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά συμπεριλαμβανομένων βιταμινών των ομάδων Α, C και K, μεταλλικά άλατα, ασβέστιο, πυρίτιο, μαγνήσιο, φώσφορο, γαλλικό οξύ, φυτικό σίδηρο, χλωροφύλλη, τανίνες, καροτίνη και ισταμίνη. Η τσουκνίδα μπορεί να είναι αποτελεσματική θεραπεία για την απώλεια μαλλιών σε άνδρες και γυναίκες για να αντιμετωπίσει την τριχόπτωση που οφείλεται σε στρες, στη συσσώρευση νεκρών κυττάρων στο δέρμα του κεφαλιού, στη σμηγματορροϊκή δερματίτιδα, στον υπέρ ή υποθυρεοειδισμό, κλπ. Η δράση της τσουκνίδας εκδηλώνεται πρώτα απ' όλα με μια δραστικότητα μείωσης της πιτυρίδας και αποκατάσταση του φυσικού ΡΗ του εξώτατου στρώματος του δέρματος. Συνεπώς με τον καθαρισμό των ενδεχομένως αποκλεισμένων ωοθυλακίων και την διέγερση των επιφανειακών τριχοειδών που, χάρη σε μια μεγαλύτερη την παροχή αίματος, να λαμβάνουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά για να εξασφαλιστεί η ανάπτυξη των βολβών.
www.naturanrg.gr
Βοτανική σειρά σαµ λ ά
ο)
(β
Κατά της Τριχόπτωσης, Πιτυρίδας, Ξηροδερμίας
Υ
Ε
ΛΑ Ο ΙΟ Κ Ι ΥΠΕΡ
Υγιή µα λλ µε όγκο ιά και λάµψη. Ορατά αποτελ έσµατα από το πρώτο λούσιµ ο!
Klettenwurzel Σαμπουάν
Σταγόνες κατά της τριχόπτωσης
Brennessel Σαμπουάν
Από Ρίζες Άγριας Κολλιτσίδας & Απόσταγμα Σημύδας [ 200ml ]
Θρεπτικό εκχύλισμα Τσουκνίδας & Κολλιτσίδας [ 100ml ]
Από Άγρια Τσουκνίδα & Σουηδικά Βότανα [ 200ml ]
¹äáîéëÞ çéá ôòéøÞðôöóè ëáé êèòïäåòíÝá. ÌáòÝúåé áðáìÞôèôá, ìÀíãè, áîáúöïçïîåÝ ôé÷ òÝúå÷ ôöî íáììéñî. ¶êáéòåôéëÀ åùåòçåôéëÞ çéá ëáîïîéëÀ ëáé êèòÀ íáììéÀ. -ºïììéôóÝäá: Ûîá áðÞ ôá ðéï éóøùòÀ áðïôïêéîöôéëÀ âÞôáîá ðïù øòèóéíïðïéåÝôáé ëáé çéá ôèî áîôéíåôñðéóè ôè÷ ôòéøÞðôöóè÷, ôèî ôÞîöóè ëáé ôèî áîÀðôùêè ôöî íáììéñî. -ªèíàäá: çîöóôÜ çéá ôé÷ áîôéóèðôéëÛ÷ ëáé ôïîöôéëÛ÷ ôè÷ éäéÞôèôå÷. -à óùîäùáóíÞ÷ ôöî äàï åÝîáé éäáîéëÞ÷ çéá ôè äèíéïùòçÝá åîÞ÷ éäéáÝôåòá åùåòçåôéëïà óáíðïùÀî!
¶ðéóôèíïîéëÛ÷ Ûòåùîå÷ óå äåòíáôïìïçéëÞ éîóôéôïàôï ôè÷ ¶ìâåôÝá÷ áðÛäåéêáî ôá áðïôåìÛóíáôá ôïù âÀííáôï÷, ôï ïðïÝï øòèóéíïðïéåÝôáé çéá ðåòéóóÞôåòá áðÞ 80 øòÞîéá. Ãé õåòáðåùôéëÛ÷ éäéÞôèôå÷ áùôñî ôöî äàï âïôÀîöî ëáôáðïìåíïàî ôé÷ áéôÝå÷ ôè÷ ôòéøÞðôöóè÷, ôè÷ ðéôùòÝäá÷ ëáé ôè÷ êèòïäåòíÝá÷, øáòÝúïîôá÷ óôá íáììéÀ ùçåÝá, Þçëï ëáé ìÀíãè.
KáôÀ ôè÷ ôòéøÞðôöóè÷ ëáé ôè÷ ðéôùòÝäá÷. ÄùõíÝúåé ôè ìéðáòÞôèôá ëáé åîäùîáíñîåé ôá íáììéÀ øáòÝúïîôÀ÷ ôïù÷ Þçëï, óôéìðîÞôèôá ëáé ëáìÞ ëòÀôèíá. ¹äáîéëÞ çéá ìåðôÀ, áäàîáíá íáììéÀ. ¦áòáäïóéáëÀ óôè âïôáîïìïçÝá, è ôóïùëîÝäá øòèóéíïðïéåÝôáé çéá ôèî ëáôáðïìÛíèóè ôè÷ ôòéøÞðôöóè÷, ëáõñ÷ ëáé ôè÷ ðéôùòÝäá÷. Æï ÛçøùíÀ ôè÷ âïèõÀ ôá íáììéÀ îá áðïëôÜóïùî Þçëï ëáé äàîáíè.
Στα καταστήµατα υγιεινής διατροφής και σε επιλεγµένα φαρµακεία.
Με την εγγύηση ποιότητας της ªÆ°ËÄê ¡¶¿Ä¡°ºÃ¦Ãˤê º°¹ ª¹° ¶.¶. °£¸Á°: °¹Ã¤ÃË 18, °¡. ¢¸»¸ÆĹê, Æ. 210-7520106-7 www.efzyn.gr, info@efzyn.gr
pureyoga� της Μαρίας Χρυσοχεράκη, πιστοποιηµένη δασκάλα Iyengar Yoga, maria@pureyoga.gr
Φωτογραφίες: Γιώργος Ζαχαρίου, Studio: Urban Yoga Center, Outfit: BAYA.fit- Active wear
Τα βασικά...
Λίγα λόγια για τη θέση του Πολεµιστή 2 (Virabhadrasana 2) Αυτή είναι µια δυναµική θέση, στην οποία το βάρος κατανέµεται στα πόδια χωρίς τη βοήθεια των χεριών. Αναπτύσσει τη δύναµη και την αντοχή, ενώ ενισχύει την ευλυγισία των ισχίων. Όσοι έχουν προβλήµατα µε την καρδιά τους θα πρέπει να αποφεύγουν αυτήν την θέση.
για τον
2
πολεµιστή Παραλλαγές για όλα τα σώµατα
30 •6
ος
2019
Παραλλαγές Virabhadrasana 2 µε την πλάτη στον τοίχο Αυτή η παραλλαγή είναι χρήσιµη για να συνειδητοποιήσουµε τον τρόπο µε τον οποίο δουλεύουν τα χέρια, οι ώµοι και οι ωµοπλάτες µας στις όρθιες θέσεις. Ταυτόχρονα, µας βοηθάει να διατηρήσουµε διευρυµένο το στέρνο και κάθετο τον κορµό στο πάτωµα καθώς λυγίζουµε το γόνατο.
www.naturanrg.gr
Virabhadrasana 2 µε υποστηριγµένο το λυγισµένο γόνατο Το τούβλο σταθεροποιεί το γόνατο και µας βοηθάει να µεταφέρουµε βάρος και στο πίσω πόδι. Με αυτόν τον τρόπο είναι πιο εύκολο να φέρουµε τον µηρό του λυγισµένου ποδιού παράλληλο µε το πάτωµα, ενώ την ίδια στιγµή το πίσω πόδι µένει τεντωµένο. Αυτή η παραλλαγή, καθώς και η παραλλαγή στην καρέκλα, φέρνουν την προσοχή µας στην επίτευξη της ορθής γωνίας στο λυγισµένο πόδι.
Virabhadrasana 2 σε καρέκλα Η καρέκλα αφαιρεί το βάρος απ’ το λυγισµένο πόδι. Έτσι µπορούµε να παραµείνουµε περισσότερη ώρα στη θέση µε λιγότερη προσπάθεια. Αν το πέλµα του λυγισµένου ποδιού δεν ακουµπάει στο πάτωµα, µπορείτε να πατήσετε σε µια διπλωµένη κουβέρτα ή σε ένα τούβλο. Αν το κάθισµα της καρέκλας είναι πιο χαµηλό απ’ το γόνατό σας, τοποθετήστε στο κάθισµα της καρέκλας µερικές διπλωµένες κουβέρτες.
Namaste Μαρία www.naturanrg.gr
31
6ος 2019 •
vegan� της Σοφίας Κανέλλου, Διαιτολόγος Διατροφολόγος MSc www.siniditidiatrofi.gr
Άγγιξε. Γεύσου. Νιώσε.
Παχυσαρκία
τέλος
ηλίανθος βιολογικά προϊόντα
Πελασγίας 18, Περιστέρι T. 210 5740162, 210 5713713, 210 5713988 info@hlianthos.com.gr
e-shop: www.hlianthos.com.gr
32 •6
ος
2019
µε vegan διατροφή Δυστυχώς στις µέρες µας το πρόβληµα της παχυσαρκίας έχει πάρει διαστάσεις επιδηµίας και µαστίζει ολοένα και µεγαλύτερο αριθµό ανθρώπων παγκοσµίως. Όσον αφορά στη χώρα µας βρίσκεται στη πρώτη θέση κατάταξης των πιο υπέρβαρων λαών της Ευρώπης. Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι το 42% των ατόµων που επισκέφτηκαν το γιατρό είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι έναντι του 38% του ευρωπαϊκού µέσου όρου.
Σε µελέτες παρατήρησης, οι φυτοφάγοι (ιδίως οι vegan) έχουν κατά µέσο όρο υγιέστερο σωµατικό βάρος, σε σύγκριση µε τους παµφάγους. Πιο συγκεκριµένα, στη µελέτη Adventist Health-2, ο µέσος δείκτης µάζας σώµατος (ΔΜΣ) σε 60.903 συµµετέχοντες ήταν : - 28,8 kg/m2 στους κρεατοφάγους, - 25,7 kg/m2 στους φυτοφάγους, - 23,6 kg/m2 στους βίγκαν. Ο δείκτης µάζας σώµατος είναι µια µέτρηση που συσχετίζει το βάρος µε το ύψος µας (Βάρος(Kg)/ Ύψος2 (m)). Με αυτό τον τρόπο µπορούµε να ανιχνεύσουµε την ύπαρξη περιττών κιλών. Δείτε τον παρακάτω πίνακα:
Δείκτης Μάζας Σώµατος • <18,5 ελλιποβαρής • 19-24,9 φυσιολογικό βάρος • 25-29,9 υπέρβαρος • 30-34,9 1ου βαθµού παχυσαρκία • 35-39,9 2ου βαθµού παχυσαρκία
Σε κλινικές µελέτες µε µετεµµηνοπαυσιακές γυναίκες, άτοµα µε διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήµατα και άλλες παθήσεις, η φυτοφαγική και η βίγκαν διατροφή οδηγούν σε σηµαντική απώλεια βάρους, ακόµη και όταν δεν υπάρχει σωµατική άσκηση ή περιορισµός στις προσλαµβανόµενες θερµίδες. Ενώ, σε 15 κλινικές µελέτες, η συνταγογράφηση φυτοφαγικής διατροφής συσχετίστηκε σταθερά µε απώλεια βάρους.
www.naturanrg.gr
NEERA
Είναι επαρκής µία vegan διατροφή;
Ποιοι είναι οι µηχανισµοί απώλειας βάρους που κρύβονται πίσω από µια vegan διατροφή; Τα στοιχεία υποδηλώνουν αρκετούς µηχανισµούς δράσης:
1. Μειωµένη πυκνότητα ενέργειας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και χαµηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: Η βίγκαν διατροφή έχει συνήθως χαµηλότερη ενεργειακή πυκνότητα, δηλαδή ο αριθµός θερµίδων ανά γραµµάριο τροφής σε σύγκριση µε µία διατροφή που περιέχει ζωικά προϊόντα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι: • Πρώτον, τα φυτικά τρόφιµα περιέχουν φυτικές ίνες (σε αντίθεση µε τα ζωικά προϊόντα που δεν περιέχουν φυτικές ίνες), οι οποίες δηµιουργούν αίσθηµα κορεσµού και είναι σε µεγάλο βαθµό απαλλαγµένες από θερµίδες. • Δεύτερον, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα φρούτα και τα δηµητριακά παρέχουν υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, αλλά λίγο λίπος.
2. Αυξηµένη δαπάνη ενέργειας µετά την κατανάλωση: Μετά την κατανάλωση γευµάτων, η αυξηµένη ενεργειακή δαπάνη που προέρχεται από την επεξεργασία και την αποθήκευση των τροφίµων και από τις µεταβολικές επιδράσεις λόγω των θρεπτικών συστατικών τους αναφέρεται ως θερµική επίδραση των τροφίµων, η οποία αντιπροσωπεύει περίπου το 10% της συνολικής ενεργειακής δαπάνης. Ευρήµατα υποδηλώνουν ότι οι δίαιτες µε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά µειώνουν την δαπάνη ενέργειας µετά τη κατανάλωση των γευµάτων, ενώ η χαµηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βίγκαν διατροφή φαίνεται να είναι σε θέση να επιφέρει το αντίθετο αποτέλεσµα.
www.naturanrg.gr
Ενώ κατά καιρούς τίθεται το ερώτηµα κατά πόσον είναι επαρκής µία βίγκαν διατροφή, οι µελέτες δείχνουν ότι είναι συνήθως ανώτερη από µία κρεατοφαγική διατροφή. Επιπρόσθετα, η Αµερικάνικη Ακαδηµία Διατροφής και Διαιτολογίας δηλώνει ότι, όταν υπάρχει κατάλληλος σχεδιασµός, oι φυτοφαγικές και οι βίγκαν διατροφές, είναι υγιείς, κατάλληλες, ικανοποιούν τις θρεπτικές ανάγκες, και προάγουν την κανονική ανάπτυξη για όλα τα στάδια του κύκλου ζωής (εγκυµοσύνη, θηλασµός, βρέφη, παιδιά, εφηβεία, ηλικιωµένοι, αθλητές) και συνδέεται µε µειωµένο κίνδυνο αρκετών χρόνιων ασθενειών (συµπεριλαµβανοµένης της ισχαιµικής καρδιοπάθειας, του διαβήτη τύπου 2, της υπέρτασης, ορισµένων τύπων καρκίνου και της παχυσαρκίας). Εκτός από την απώλεια βάρους, η βίγκαν διατροφή οδηγεί επίσης σε ευνοϊκές αλλαγές: - στη συνολική διατροφή, - στις συγκεντρώσεις λιπιδίων στο πλάσµα, - στη γλυκόζη αίµατος, και - στην πίεση αίµατος
Πηγή:
Το φυσικό σιρόπι δέντρων Neera προέρχεται από τους θρεπτικούς χυμούς πέντε ειδών τροπικού φοίνικα καθώς και το δέντρο σφενδάμου. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και αντιοξειδωτικά ενώ έχει λιγότερες θερμίδες από το μέλι και το σιρόπι αγαύης!
Α∆ΥΝΑΤΙΣΜΑ AΠΟΤΟΞΙΝΩΣΗ ΕΥΕΞΙΑ 100% ΦΥΣΙΚΟ
ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΧΩΡΙΣ ΣΥΝΤΗΡΗΤΙΚΑ
VEGAN-FRIENDLY
Neal D. Barnard, MD, FACC, Hana Kahleova, MD, PhD, & Susan M. Levin, MS, RD, Vol. 1, No. 1. 2019, The Use of PlantBased Diets for Obesity Treatment, International Journal of Disease Reversal and Prevention https://ijdrp.org/index.php/ijdrp/article/view/11
ΧΩΡΙΣ ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ
Ενδεικτικό πλάνο ηµερήσιας vegan διατροφής Πρωινό • Ψωµί µε προζύµι ολικής άλεσης • 2 κ.γ ταχίνι ολικής • 1 φλ φράουλες
Με το σιρόπι Neera μπορείτε να χάσετε το περιττό βάρος γρήγορα, αποτελεσματικά και με ασφάλεια. Απλά προσθέστε λεμόνι!
Δεκατιανό • 10 αµύγδαλα • Λίγα αποξηραµένα σύκα και βερίκοκα
Γεύµα • Πράσινη σαλάτα (µαρούλι, ρόκα, iceberg, ντοµατίνια, σουσάµι, φύτρα, καρύδια) • Ψητά λαχανικά (µανιτάρια, πιπεριές Φλωρίνης, καρότα) • Τόφου µαριναρισµένο σε µουστάρδα και ψητό µε θυµάρι και δεντρολίβανο • Ρύζι ακατέργαστο µε λιαστή ντοµάτα
Πλούσιο σε: Zn
Mn
Ψευδάργυρο Μαγγάνιο
K
Κάλιο
Na
Νάτριο
B2 Ριβοφλαβίνη
Ελβετική ποιότητα
Ca
Ασβέστιο
Απόγευµα • smoothie µε γάλα σόγιας, µήλο, κανέλα, βανίλια
Δείπνο • Ψητά λαχανικά µε χούµους ρεβιθιών & φύκια hijiki. • Κρίθινο παξιµάδι
Επίσημος Aντιπρόσωπος για Ελλάδα & Κύπρο T: 2114154641, 6909097776 info@olinthos.gr www.olinthos.gr
33
6ος 2019•
Ψηφίστηκε καλύτερο προϊόν στη Βραζιλία το 2011
ERVAMATIN ΛΟΣΙΟΝ ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗΣ
Είναι ένα φυσικό προϊόν, που δηµιουργήθηκε µόνο από τα βότανα του ΑΜΑΖΟΝΙΟΥ.
Αποκτήστε υγεία µε τηsuperfoods!!! διατροφική Τα κορυφαία δύναµη της φύσης! από την Ιπποκράτειο Διατροφή
CARNIVORA WILD YAM ROOT - σκόνη
Ήρεµη ΕΜΜΗΝΟΡΡΟΙΑ & ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ. Εξισορροπήστε τις Ορµόνες!
σαρκοφάγο
Το άγριο Yam Μειώνει τους Σπασµούς των Αναπαραγωγικών Μυών και τον Πόνο. Έχει µια υπέροχη δράση στον ιστό των λείων µυών, µειώνοντας τον µυϊκό σπασµό της µήτρας, των σαλπίγγων και των ωοθηκών βοηθώντας στην οδυνηρή εµµηνόρροια και τον χρόνιο πυελικό πόνο. Βοηθά τη µήτρα να λειτουργεί πιο αποτελεσµατικά κατά τη διάρκεια της εµµηνόρροιας ενώ εργάζεται για την πρόληψη της σκλήρυνσης της µήτρας ή του σπασµού. Είναι πολύ καλό αντισπασµωδικό για τις κράµπες της εµµηνόρροιας, τους χαλαρωτικούς µύες, τα καταπραϋντικά νεύρα, την ανακούφιση του πόνου, την κακή κυκλοφορία και τη νευραλγία, για το φλεγµονώδες στάδιο της ρευµατοειδούς αρθρίτιδας και για ανακούφιση των γαστρεντερικών καταστάσεων, το σύνδροµο ευερέθιστου εντέρου, τον κολικό και τατου; αέρια.Τα Οι Κινέζοι βοτανολόγοι το χρησιµοποιούν για να φέρουν περισσότερη Chi (δύναµη ζωής) Αδυναµία καρκινικά κύτταρα!! στο σώµα και σε ολόκληρο το γυναικείο αναπαραγωγικό σύστηµα. Επίσης βοηθάει στην οικοδόµηση ισχυρής πέΕπιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά ψης και µεταβολισµού, συµβάλλει στην ενίσχυση και βελτίωση της λειτουργίας των πνευµόνων, στην ανακούφιση κύτταρα! οφέλη τουτων CARNIVORA της ηπατικήςΤα συµφόρησης, χοληφόρων κολλοειδών και των χολόλιθων. Χρησιµοποιείται παραδοσιακά για απόεντέρου το γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ και για την αύξηση της ενέργειας. Απαλλάσσει από τη τοανακαλύφθηκαν σύνδροµο ευερέθιστου για την εκκολπωµατίτιδα ναυτία και τον έµετοKeller. κατά την εγκυµοσύνη. Δρ. Helmut
φυτό του ΧΑΝΕΤΕ ΜΑΛΛΙΑ; ΜΗ ΧΑΝΕΤΕ ΧΡΟΝΟ!
ERVAMATIN και..αφήστε τους άλλους να τα ΧΑΣΟΥΝ! Η λοσιόν ERVAMATIN θα σας δώσει τα µαλλιά που πάντα ονειρευόσασταν εάν το πρόβληµά σας είναι: • τα λίγα µαλλιά, τα αδύναµα µαλλιά, η τριχόπτωση, • η αναγέννηση των µαλλιών, η σµηγµατόρροια, η πιτυρίδα κ.ά. Η απάντηση είναι µία και µοναδική, λοσιόν ERVAMATIN Ο Δρ. Gerhard Rene Knetch PhD, παγκοσµίου φήµης επιστήµονας Έχω δοκιµάσει εκτενώς µε την οµάδα µου τη λοσιόν Ervamatin σε 800 περιστατικά τριχόπτωσης και αποδείχθηκε εξαιρετικά αποτελεσµατική στο 91% του συνόλου των περιστώσεων.
Μοντέλο SUPRIYA BRAR πρωταγωνίστρια σε περισσότερες από 50 σειρές στην ΤV. Χωρίς τη λοσιόν Ervamatin η καριέρα µου θα είχε σβήσει.
Χρησιµοποιήστε Ervamatin λοσιόν ή αλλιώς ποτέ δεν θα µάθετε πόσο εξαιρετική είναι.
Σαµπουάν ανάπτυξης µαλλιών PΜε φυσικά συστατικά PΓια καθηµερινή χρήση
ΤΗΛ. 210 9213440
για όλ ο τους υς τύπο µαλλι υς ών
PΧωρίς παρενέργειες
Κατάλληλο για:
Η µοναδική και ειδική φόρµουλα του Amazon shampoo ERVAMATIN παρασκευάζεται µε ειδικά βότανα της ζούγκλας του Αµαζονίου και αγιουβερδικά εκχυλίσµατα για τον καθαρισµό των µαλλιών µε φυσικό τρόπο, αφήνοντάς τα µεταξένια, λαµπερά, ευκολοχτένιστα και µε ευχάριστο άρωµα.
Οι βαφές SURYA από ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ βότανα βάφουν και συγχρόνως • Πιτυρίδα Το σαµπουάν ανάπτυξης µαλλιών-ERVAMATIN καθαρίζει περιποιούνται τα µαλλιά σας, δίνοντάς τους υγεία, λάµψη και ζωντάνια. • Τριχόπτωση βαθιά το τριχωτό της κεφαλής και τα µαλλιά, συµβάλλοντας στην καταπολέµηση του υπερβολικού σµήγµατος, µιας από τις κύριες αιτίες της πιτυρίδας και της γυναικείας ΧΩΡΙΣ ΤΙΣ ΒΛΑΒΕΡΕΣ ΟΥΣΙΕΣ: Οξυζενέ, αµµωνία, PPD, Αποτρέπει τα πρόωρα τριχόπτωσης.
• Υπερβολικό σµήγµα • Λιπαρών µαλλιών
parabens, peroxide, resorcinol, βαρέα µέταλλα, τεχνητά γκρίζα µαλλιά. Η συνεχής χρήση του προϊόντος δυναµώνει τα µαλλιά αρώµατα, ορυκτέλαια, GMO’s, γλουτένη.
ΠΩΛΗΣΗ ΧΟΝΔΡΙΚΗ - ΛΙΑΝΙΚΗ
και τα προστατεύει από την καθηµερινή έκθεση στον ήλιο, τον άνεµο και τη ρύπανση.
ΤΗΛ.ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - ΑΘΗΝΑ
ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα
•4 2017 3442 •6 2019 ος
ος
ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ BITTER MELON - σκόνη για τον ΔΙΑΒΗΤΗ ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15.000 ΑΣΘΕΝΕΙΣ.
Βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίµα
Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών Το Πικρό Πεπόνι περιέχει λουτεϊνη, ζεαξανθίνη κ.ά και µια ένωση τύπου ινσουλίνης, η σε Γερµανία και Αµερική ό οποία χρησιµοποιούν ογικ έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει τον διαβήτη φυσικά. Σύµφωνα µε µια µελέτη του 2011, η Βιολ τοδηµοσιεύθηκε CARNIVORA ωςεφηµερίδα το οποία στην Ethnopharmacolgy, µια κλινική µελέτη τεσσάρων εβδοµάδων έδειξε ότι 2.000 mg
Πικρό Πεπόνι, όταν λαµβάνονται σε τακτική βάση, µείωσαν σηµαντικά το επίπεδο γλυκόζης αίµατος στους ασθενείς που Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! πάσχουν από διαβήτη τύπου 2. Μελέτες έχουν δείξει ότι αυτή η φυτική ινσουλίνη βοηθά τους ασθενείς µε διαβήτη τύπου 1 επίσης. Μια άλλη έκθεση που εκδόθηκε στην Εφηµερίδα της Χηµείας και Βιολογίας έδωσε στοιχεία σχετικά µε το γεγονός ότι το πικρό πεπόνι αυξάνει την πρόσληψη γλυκόζης και βελτιώνει τον γλυκαιµικό έλεγχο. Επίσης: Μειώνει την χοληστερόλη, Ανακουφίζει τον πονοκέφαλο από την κατανάλωση αλκοόλ και καθαρίζει το συκώτι, Βοηθά στην απώλεια Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και βάρους, Ενισχύει το ανοσοποιητικό σας σύστηµα, Αποτελεσµατικό για τα µάτια, Για λαµπερό µαλλιά.της ΓερΟγκολογικής Βιολογίας στηνδέρµα πόληκαι Frieburg
H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen GOTU KOLA - σκόνη µανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει
Η λοσιόν ERVAMATIN µπορεί να είναι η απάντηση που γυρεύατε...
ERVAMATIN
Αµαζονίου
και ενεργεί επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκιΤο ελιξίριο της νεότηταςνικά για κύτταρα δυνατή χωρίς µνήµη, υγιές πεπτικό & δέρµα ΚΑΜΙΑ της βλάβη ούτε σε ένα υγιές «Εάν σαςGotu έλεγα ότι ένα σαρκοβόKola Powder 125 gr Το Gotu Kola βοηθά στη διατήρηση υγιούς κυκλοφορίας ρο φυτό,και πουτηςέχει κινήσει το εν- της κύτταρο. σωστής λειτουργία µνήµης, καθώς και σ’ ένα υγιές πεπτικό σύστηµα και δέρµα. Το Gotu Kola χρησιµοποιείται στην Αγιουρβέδα εδώ και πολλές χιλιάδες διαφέρονστο σας ως παιδί, αποτελεί ® χρόνια ως αναζωογονητικό του νευρικού συστήµατος µνήµη και τιςγια πνευµατικές δεξιότητες. ΕξωΤώρα στη το σηµαντικό το Carnivora και για τους µια παγκόσµια θεραπεία; Και αν µε δράση τερικά χρησιµοποιείται για την επούλωση των πληγών, την ψωρίαση και τα εγκαύµατα. Χρήσιµο σε περιπτώσεις περισσοτέρους ανθρώπους δεν είναι µόνο ο καρκίσας έλεγα ότι αυτό το φυτό µποκιρσών και φλεβικών κυκλοφορικών προβληµάτων (π.χ.νος, φλεβική Επίσης ως περιφερειακό αλλά υπέρταση). τι µπορεί να κάνειδρα για δύσκολες ασθένειρεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, αγγειοδιασταλτικό. Μπορεί να χρησιµοποιηθεί στους ρευµατισµούς λόγω των αντιφλεγµονώδων ιδιοτήτων ες όπως η ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, η νόσος του LYME, τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ,και την ασθένεια ιδιότητες Υποστηρίζεται πως επιδρά “κατευναστικά” στοτα του. Θεωρείται πως έχει ηρεµιστικές αγχολυτικές ΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΣΙΤΑ, ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ ΤΟΥacid) ΕΝΤΕΡΟΥ LYMΕ και µια σειράσύστηµα, ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; κεντρικό νευρικό αυξάνοντας παράλληλα τη συγκέντρωση GABA (gamma-aminobutyric στον και ένα πλήθος άλλων χρόνιωνσύστηµα µολυσµατικών εγκέφαλο. Λόγω της δράσης αυτής, θεωρείται πως “αναζωογονεί” ολόκληρο το νευρικό έχονταςασθεθετικές επιπτώσεις και στους τοµείςσηµαντική της βελτίωσης της µνήµης και και της ανωµαλιών. δυνατότητας συγκέντρωσης. Υποστηρίζεται νειών Προσδίδει επίσης στον οργανισµό ακόµη πως είναιΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ωφέλιµο γιαγια τηντην κυκλοφορία τουτην αίµατος, ενδυναµώνοντας τα τοιχώµατα (και µειώνοντας τη ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΚΑΡΔΙΑ και σκλήρυνση) των αιµοφόρων αγγείων. Σε πολλά συγγράµµατα “ελιξίριο τηςδει νεότητας” ή “ελιξίριο Ο Drαναφέρεται Kenner καιως εγώ, έχουµε θεραπευτικά αποΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». της ζωής”. Το Gotu Kola δεν έχει καθόλου καφεΐνη. τελέσµατα που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποίκακοήθεις όγκους, στη νόσο του Lyme (ακόµη και ησε το Carnivora®GUARANA , µε χορήγηση-από το στόµα το σκόνη σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩΔΗ 1985, για να βοηθήσει θεραπεία του καρκίνου Αύξησηστη Πνευµατικών Λειτουργιών-Μείωση Λίπους-Αύξηση Ενέργειας-Δρα κατά του ΚΟΛΙστρες ΤΙΔΑ και και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, Στη Βραζιλία, είναι γνωστό ως το ελιξίριο της νιότης της µακροζωίας. Το χρησιµοποιούν πριν από του παχέος εντέρου! τη σεξουαλική επαφή, για τη διάρροια, τονσεπονοκέφαλο, τον πυρετό και γενικότερα σε γιαασθένειες τη σωµατιµερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, κή κόπωση και για να ανταπεξέλθουν τη φοβερή ζέστη και την υγρασία. Περιέχει µία φυσική ήπια του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας ΑΣΠΙΔΑ ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουρµορφή καφεΐνης, την Γκουαρανίνη η οποία απελευθερώνεται πολύ πιο αργά στον οργανισµό από ότι γεί έµµεσα, ως ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ ο καφές. Η πρόσληψη guarana θα σε τονώσει πιο πολύ από ότι ένα φλιτζάνι καφέ, µε εξαιρετικές και στον ΕΡΠΗ. ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑΚΟ, ΑΝΤΙπαράπλευρες θετικές επιδράσεις στον οργανισµό σου. Είναι φυσική πηγή ενός νευροδιαβιβαστή ό της ακετυλοχολίνης, εάν έχουµε µειωµένη ακετυλοχολίνη τότε υπάρχει πρόβληµα στη µνήµη, δεν ΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΒιολογικΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΣ. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΦΑΣµπορούµε να θυµηθούµε. Αυξάνει την πνευµατική διέγερση και διαύγεια γιαΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ αυτό και είναι ιδανικόΕΥΡΥΤΑΤΟΥ για µαθητές, φοιτητές και όσους κάνουν πνευµατική εργασία.και Αναζωογονεί να διεγείρει. γκουαρανίνη, επιταχύνει τις καύσεις του και Ηµια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ Χαρακτηρίζεται ως Ενισχυτικό ιδιαίτερα δίχως ΜΑΤΟΣ λίπους και Ρυθµιστικό τις φυσικές διεργασίες του µεταβολισµού στο σώµαΒΟΤΑΝΙΚΕΣ και µειώνει το αίσθηµαπου της πείνας. Δρα κατάΣτην του στρες. ΟΥΣΙΕΣ έχω δει ποτέ. πετου Ανοσοποιητικού. Ενδείκνυται και για όσους θέλουν να αυξήσουν τα επίπεδα πνευµατικής & σωµατικής ενέργειας, να χάσουν βάρος κ.α. ρίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνερµπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. MANGOSTEEN - σκόνη γάζεταικαιµεαρκετές τα αντιβιοτικά. Διαπίστωσα ότι το ΕΚΗ φλούδακατασταλτικών του φρούτου αυτού περιέχει ταννίνες είναι οι µελέτες που υποστηρίζουν Πολύ χαµηλά επίπεδα κυττάρων ® του πολλαπλασιασµού των ότι βοηθάει σηµαντικά σε περιπτώσεις επιµονής διάρροιας, δρα κατά ΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες. βακτηρίων κ.ά. Το Mangosteen χρησιµοποιείται εκτός από τη διάρροια, σε καταστάσεις όπως ® LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα Το Carnivora , µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική λοιµώξεις του ουροποιητικού συστήµατος,ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ γονόρροια, σεΙΣΧΥΡΟ διαταραχές της εµµήνου ρύσεως, σε ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία σύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικόοστεοαρθρίτιδα, σε εντερική λοίµωξη και στην πρόληψη διαφόρων µορφών καρκίνου. Διεγείαπό τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που τητας, ενισχύει καιρει κυρίως διαµορφώνεισύστηµα το ανοσοποιτο ανοσοποιητικό λόγω της περιεκτικότητάς του σε βιταµίνη C και µειώνει τα συΠΛΗΤΤΟΥΝ τηνευεργετικά ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ. ητικό σύστηµα σε µπτώµατα τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυτου κρυολογήµατος. Επίσης, φαίνεται πως δρα σε καταστάσεις stress και ό ικ ογ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ ολ ρώνει,Βιέµµεσα, τονάγχους οργανισµό ενάντια στην ασθένεια. βελτιώνοντας την ψυχική µας υγεία. Περιέχει βόριο και ΚΑΙ το φλαβονοειδές QUERCETIN το οποίο αναστέλλει τη µετατροπή της τεστοστερόνης σε οιστρογόνα. ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα Πώληση Χονδρική - Λιανική: Ιπποκράτειος Διατροφή, 210 9213440, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα
www.naturanrg.gr www.naturanrg.gr
Ανανεωθείτε µε BITTER το θαύµα της φύσης ΓΥΡΗ ΠΕΥΚΟΥ MELON σκόνη Η σούπερ τροφή του 21ου αιώνα Είναι ο ΑΡΣΕΝΙΚΟΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
τον ∆ΙΑΒΗΤΗ Μια σπάνια φυσική πηγήγια Τεστοστερόνης, DHEA, Ανδροστερόνης & Ανδροστενδιόνης Το ΠΙΚΡΟ ΠΕΠΟΝΙ µια πληθώρα Αποτελεί πλήρη θρεπτική υπερδύναµη µε πάνωπεριέχει από 200 θρεπτικά συστατικάπολύ σηµαντικών θρεπτικών συστατικών. Τι κάνει;
Η ΓΥΡΗ ΠΕΥΚΟΥ περιέχει σχεδόν 100 είδη ενζύµων & δραστικών ουσιών, πάνω από 20 αµινοξέα, 14 βιταµίνες 1. Βοηθά στη ρύθµιση των επιπέδων σακ- πολεµήσει τον κνησµό και λειτουργεί επίσης ως (D3), 30 µεταλλικά στοιχεία, νουκλεϊκά οξέα, Quercetin, Ρεσβερατρόλη, λεκιθίνη, κυτταρίνη, ακόρεστα λιπαρά χάρου στο αίµα. χολίνη, Περιέχει µιαSOD, ένωση τύπου ξεκινούν καθαριστής αίµατος. οξέα, φλαβονοειδή, MSM, Γιβερελίνες: τα πρώτα στάδια βλάστησης. Brassinosteroids: ινσουλίνης που ονοµάζεται πολυπεπτίδιο-ρ ή 4. Θεραπεύει πονοκέφαλο από µεθύσι και "ρυθµιστές ανάπτυξης φυτών..." Έχουν ισχυρές αντι-ιογενείς δράσεις καιτον µοναδικές αντικαρκινικές δράσεις.
ρ-ινσουλίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει καθαρίζει το συκώτι. Καθαρίζει την αλκοολική το διαβήτη µελέτη του 2011, έδειξε δηλητηρίαση που υπάρχει στο συκώτι σας. Επίσης ΟΦΕΛΗφυσικά. ΤΕΣΤΟΣΜια ΤΕΡΟΝΗΣ, DHEA... ότι αυτή η φυτική ινσουλίνη στο Πικρό Πεπόνι καθαρίζει το έντερο, καθώς και θεραπεύει πολλά µείωσε σηµαντικά το επίπεδο γλυκόζης αίµα-η επιστήµη) ηπατικά είπροβλήµατα. Ενισχύει επίσης τη λειτουρΤΕΣΤΟΣΤΕΡΟΝΗ: Αυτό που ξέρουµε (και ξέρει τοςναι στους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη γία της ουροδόχου κύστης. πως λιγότερη τεστοστερόνη σηµαίνει λιγότερη ζωή. Αυξάνει τύπου 2 και τύπου 1 επίσης. Μια άλλη έκθεση 5. Βοηθά στην απώλεια βάρους. Σας κρατά τη δύναµη, την αντοχή, τη µυϊκή µάζα, τη λίµπιντο κ.α.. DHEA: χορτάτους για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα και πουόταν εκδόθηκε στην Εφηµερίδα της Χηµείας και χορηγήθηκε σε πειραµατόζωα είχε σαν συνέπεια την επιΒιολογίας έδωσε στοιχεία σχετικά µε το γεγοως εκ τούτου, µπορείτε να το εντάξετε σε ένα µήκυνση της διάρκειας ζωής τους. Βελτιώνει τη σεξουαλική δινόςάθεση ότι τοκαι πικρό πεπόνι διεγείρει την πρόσληψη πρόγραµµα δίαιτας. Συµβάλλει στη διάλυση των την ικανότητα στύσης. ΑΝΔΡΟΣΤΕΡΟΝΗ: Είναι µια γλυκόζης και βελτιώνει το γλυκαιµικό έλεγχο. λιποκυττάρων και επίσης εµποδίζει την ανάπτυξη φεροµόνη που θεωρείται υπεύθυνη για τη δηµιουργία της αυ2. Μειώνει τα κακά νέων λιπωδών κυττάρων. ξηµένης έλξης µεταξύεπίπεδα των δύο χοληστερόλης. φύλων. ΑΝΔΡΟΣΤΕΝΕΔΙΟΝΗ: Είναι αντιφλεγµονώδες και βοηθά στη µείωση Ενισχύει οδηγεί σε ταχεία αύξηση της µυϊκής µάζας και για 6. αυτό είναι το ανοσοποιητικό σύστηµα. Κατατωνπολύ κακών επιπέδων χοληστερόλης. Επίσης, πολεµά τους ιούς και τα βακτηρίδια ενισχύει την δηµοφιλής µεταξύ των bodybuilders. Η γύρη πεύκου είναι µια σπάνια πηγή ανοσία και αποτρέπει αλλεργίες και δυσπεψία. ρυθµίζει την αρτηριακή πίεση του αίµατος. φυτοανδρογόνων που προσφέρει µεγά3. Για λαµπερό δέρµα και µαλλιά. Έχει ισχυρά Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, µειώνει τον κίνλη ορµονική υποστήριξη σε άνδρες και αντιοξειδωτικά που αποτρέπουν την πρόωρη γή- δυνο καρκίνουγυναίκες. του προστάτη, µαστούτεστοστεκαι του Αυξάνει του τα επίπεδα Η ΕΛΑΤΤΩΣΗ της µε πέραµατις του χρόνου αρ-της ρόνης τραχήλου µήτρας. ρανση του δέρµατος καιτο µειώνουν ρυτίδες, τηνεπιφέρει στο αίµα και εξισορροπεί την ανανητικά και καταστροφικά αποτελέσµατα για την ενέργεια, για τα µάτια. Βοηθά στην πρόληακµή και συµβάλλουν στη θεραπεία του εκζέµα- 7. Ωφέλιµο λογία ανδρογόνων προς οιστρογόνα. τηνκαι ζωτικότητα και την ακµαιότητα του σώµατος του Αυξάνει επίπεδα τεστοστερόνης στο προβληµάτων πουτασχετίζονται µε την όραση, τος της ψωρίασης. Προστατεύει το δέρµα από ψηκαι πνεύµατος, όπως φαίνονται παραστατικά στα παρακάτω αίµα και εξισορροπεί την αναλογία ανδροτις επιβλαβείς ακτίνες UV. Μπορεί να µειώσει την όπως ο καταρράκτης. Είναι επίσης καλό για να θεδιαγράµµατα: προςκύκλους. οιστρογόνα. Η ανισορροπία τριχόπτωση, να εξαφανίσει την πιτυρίδα, να κατα- ραπεύσει τουςγόνων µαύρους
ΤΕΣΤΟΣΤΕΡΟΝΗ
τους συνδέεται µε διάφορες καταστάσεις όπως οστεοπόρωση, διαβήτη, αύξηση βάρους κ.α. Είναι σηµαντικό για τις γυνα διατηρούν υγιή επίπεδα τεστοΕΜΜΗΝΟΡΡΟΙΑ &ναίκες ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ Οξύτερη Κίνδυνος µνήµη στερόνης, ιδιαίτερα καθώς µπαίνουν στην Υψηλή Αλτσχαιµερ Θετικήπροβλήµατα! χωρίς Κατάθλιψη αυτοπεποίθηση εµµηνόπαυση, το οποίο είναι το κλειδί εικόνα Χαµηλή Καρδιακές αυτοπεποίθηση για τη µεγιστοποίηση υγείας, της Υγιέστερη Το άγριο Yam πέψης και µεταβολισµού, συµβάλλειτης στην ενίσχυση παθήσεις καρδιά και της ∆υσκολία Ευκολότερη τους Σπασµούς Μειώνει των Αναπαραγωγι- καιΕυκολία βελτίωση µακροζωίας της λειτουργίας τωνευηµερίας. πνευµόνων, στην απόκτησης αποθήκευση Βοηθά στην απέκκριση τωντων υπερβοκαύσης λίπους κών Μυών και τον Πόνο. Έχει ανακούφιση της ηπατικής συµφόρησης, χοληµυϊκής µάζαςµια υπέροχη δράση λίπους Υψηλή λικών οιστρογόνων και επιταχύνει το Χαµηλή στονλίµπιντο ιστό των λείων µυών, φόρων κολλοειδών και των χολόλιθων, για τη θεΠόνος στιςµειώνοντας τον µυϊκό λίµπιντο Νεανική µεταβολισµό για να βοηθήσει να κάψει αρθρώσεις σπασµό της µήτρας, των σαλπίγγωνεικόνα και των ωο- ραπεία από εκκολπωµατίτιδα και για την αύξηση της Ταχύτερη Χαµηλά αύξηση µυών, το υπερβολικό λίπος (εξάλειψη της Υψηλά επίπεδα θηκών βοηθώντας στην οδυνηρή εµµηνόρροια και ενέργειας. επίπεδα καλύτερη ανδρικής γυναικοµαστίας). Θεωρείται ενέργειας κυκλοφορία τον ενέργειας χρόνιο πυελικό πόνο. Βοηθά τη µήτρα να λει- Απειλούµενη Αποβολή: παραένας από τους Χρησιµοποιείται τόνους οµορφιάς για τις αίµατος τουργεί πιο αποτελεσµατικά κατά τη διάρκεια της δοσιακά για τη θεραπεία της ευερέθιστης µήτρας γυναίκες, υποστηρίζει τόσο την ελαστίνη όσο και το κολλαγόνο και βελτιώνει εµµηνόρροιας ενώ εργάζεται για την πρόληψη της και της απειλούµενης αποβολής µε συσπάσεις της άµεσα τον τόνο, την ελαστικότητα σκλήρυνσης της µήτρας ή του σπασµού. Είναι πολύ µήτρας. ∆υσλειτουργική και οδυνηρή εργασία:του Οι δέρµατος, των νυχιών και των το µαλλιών. καλό αντισπασµωδικό για τις κράµπες της εµµηνόρειδικευµένες µαίες χρησιµοποιούν αυτό βότανο Είναι προσαρµογόνο και επιδρά ακριβώς εκεί που χρειάΑυξάνει την συχνότητα και ή δύναµη ροιας, χαλαρώνει τα νεύρα, ανακουφίζει για να ρυθµίσουν τις συστολές της µήτρας για να ζεται το σώµα τους σας, µύες, βοηθώντας ταυτόχρονα στην πρόληψη των πρωινών στύσεων, οι οποίες αποκαταστάσεων. τονεκφυλιστικών πόνο, την κακή κυκλοφορία και τη νευραλγία, βοηθήσουν τις γυναίκες µε µείωση του πόνου στην τελούν βασικό σηµάδι της ανδρικής υγείΕίναι κατάλληλο για το φλεγµονώδες στάδιο της εργασία. Πόνος µετά τον τοκετό: Η αντισπασµωδιü Αυξάνει τη γλουταθειόνη. ας και ζωτικότητας. ρευµατοειδούς αρθρίτιδας του και DNA. για την ανακούφιση κή δράση του Βοηθά µειώνειστην επίσης τους πόνους τον ü Μειώνει τη µετάλλαξη προστασία και τηνµετά αποκαü Περιέχει φαινυλαλανίνη, που δρα ωςτοφυσικό αντικαταθλιπτικό. των γαστρεντερικών καταστάσεων, σύνδροµο τοκετό, χαλαρώνει και µειώνει τη συστολή της µήτάσταση του συκωτιού από την κατανάü Μπορεί ναεντέρου, αυξήσειτον την κολικό ανοσολογική και ενδοκρινικήτρας. Προσφέρει ευερέθιστου και τα αέρια. από τη ναυτίαανακούκαι τον λωσηαπαλλαγή αλκοόλ και προσφέρει λειτουργία. φισηεγκυµοσύνη: στον πονοκέφαλο από µεθύσι. Οι Κινέζοι βοτανολόγοι το χρησιµοποιούν για να έµετο κατά την έχει χρησιµοποιηθεί ü Να βοηθήσει στη µείωση του µεγέθους και στη ρύθµιση του Συγκρινόµενη µεχρόνια, τη γύρη των και µελισφέρουν περισσότερη Chi (δύναµη ζωής) στο σώµα παραδοσιακά για εκατοντάδες ακόµα από προστάτη. σών, έχει 3 για φορές περισσότερα λιπακαιü σε ολόκληρο το γυναικείο αναπαραγωγικό σύΙθαγενείς της Αµερικής, την αντιµετώπιση της Εξαιρετική για το δέρµα και τα µαλλιά. ράεµετού οξέα και τοτην θρεπτικό προφίλ(NVP). και η στηµα. Επίσης, βοηθάει στην οικοδόµηση ισχυρής ναυτίας και του κατά εγκυµοσύνη ü Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστηµα. απορρόφηση στην γύρη πεύκου είναι ü Παρέχει πραγµατική Αντιγηραντική δράση αντιστρέφοντας τους µεγαλύτερη. δείκτες γήρανσης. Προωθεί την αιµοποιητική λειτουργία και ü Περιέχει επίσης ένα στεροειδές που δρα ενάντια στον καρκίνο την αύξηση των ερυθρών αιµοσφαιρίων έχει µια µακράν ιστορία χρήσης στην του µαστού και του προστάτη. περίπου 20%, έτσι µπορεί να λειτουργήπαραδοσιακή κινεζική ιατρική. ü Την ανάκτηση από τραύµατα και την υποβοήθηση στην παραγωσει αποτελεσµατικά για την αναιµία. Έχειενζύµων χρησιµοποιηθεί για την ενί- χορήγηση µπορούσε να προωθήσει αναγέννηγή αντισωµάτων, και ορµονών. Έχει λειτουργία παρόµοιατην µε την αλόη στη σχυση της υγιούς λειτουργίας ση του περονιαίου νεύρου των τραυµατισµένων ü Μπορεί να µειώσει τη χοληστερόλη, να διεγείρει την αναγέννη- ρύθµιση της γαστρεντερικής λειτουργίας εγκεφάλου, την επούλωση αρουραίων στο στάδιο της ανάκαµψης. Το και αρχικό δυσκοιλιότητας. ση του ήπατος,του είναι αντιφλεγµονώδες, αντι-αρθριτικό κ.ά. Η διαιτητική ίνα έχει σηµαντικές λεικαι αναγέννηση του νευρικού 2013 επανεξέταση των της επιστηµονικών µελετών, Η φυσική µείωση της καθώς µεγαλώνουµε τουργίες για τον καθαρισµό της εντεριιστού, τη βελτίωση τηςτεστοστερόνης γνωστικής λειτουργίυποστήριξε τις αντι-καρκίνικες, αντι-υπερταµπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τις γυναίκες και τους κής οδού. Συµβάλει στην πρόληψη του ας και του µυϊκού συντονισµού. Για τη θεραπεία σικές, αντι-διαβητικες, αντιοξειδωτικές, νευάντρες, όπως: καρκίνου του παχέος εντέρου. διαταραχών του πεπτικού, του γαστρεντερικού ρο-προστατευτικές και ανοσο-διαµόρφωσης • Μειωµένη λίµπιντο και σεξουαλική ορµή Μπορεί µε λίγο νερό να γίνει κρέµα για και του ανοσοποιητικού συστήµατος. Μελέτη του κ.λπ. ιδιότητες που έχει. Ανασκόπηση του 2014 κατέληξε • Αυξηµένα ποσοστά κατάθλιψης, κακής διάθεσης να εφαρµοστεί άµεσα στο δέρµα για το 2012 σε αρουραίους που είχαν υποστεί τραυµαστο συµπέρασµα ότι «είναι χρήσιµη στη νόσος του • Απώλεια µυών, αυξηµένο σωµατικό λίπος κ.λπ. έκζεµα, την ακµή και τα εξανθήµατα από τισµό του ενδείξεις εγκεφάλου έδειξε(κόπωση, ότι η «καθηµερινή Alzheimer και πολλούς • Ταχείες γήρανσης αδυναµία, οστεοπώρωση) την πάνα. τύπους καρκίνου."
Χαµηλή Τεστοστερόνη Μειονεκτήµατα
Wild Yam Root Powder Υψηλή Τεστοστερόνη Πλεονεκτήµατα
Πλεονεκτήµατα της ΓΥΡΗΣ ΠΕΥΚΟΥ
Το µανιτάρι ΧΑΙΤΗ ΛΙΟΝΤΑΡΙΟΥ
ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. ΣΥΓΓΡΟΥΔιατροφή, 3 - ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. 92134403 - Αθήνα Πώληση Χονδρική - Λιανική: Ιπποκράτειος 210ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 9213440, Λ.210 Συγγρού
www.naturanrg.gr www.naturanrg.gr
CARNIVORA Αδυναµία του;
Σαρκοφάγο φυτό του Αµαζονίου
Τα καρκινικά κύτταρα! Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA ανακαλύφθηκαν από το Γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ ∆ρ. Helmut Keller. ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15.000 ΑΣΘΕΝΕΙΣ. Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών σε Γερµανία και Αµερική χρησιµοποιούν το CARNIVORA ως το Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποίησε το Carnivora®, µε χορήγηση από το στόµα το 1985, για να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου! ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, 3 - Αθήνα ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού
H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen «Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόρο φυτό, που έχει κινήσει το ενδιαφέρον σας ως παιδί, αποτελεί µια παγκόσµια θεραπεία; Και αν σας έλεγα ότι αυτό το φυτό µπορεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ασθένεια LYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική ΑΝΤΙΟΞΕΙ∆ΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡ∆ΙΑ και την ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». Ο Dr Kenner και εγώ, «έχουµε δει θεραπευτικά αποτελέσµατα που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους κακοήθεις όγκους, στη νόσο του Lyme (ακόµη και σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩ∆Η ΚΟΛΙΤΙ∆Α και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ και στον ΕΡΠΗ».
ΑΣΠΙ∆Α ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουργεί έµµεσα, ως ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙ∆ΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩ∆ΕΣ. Οι περισσότεροι φροντίζουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους λίγο πριν το χειµώνα για προστασία από τη γρίπη και το κρυολόγηµα. Πολλοί λίγοι, ίσως, γνωρίζουν ότι το ανοσοποιητικό µας αποτελείται από ενεργητικά και κατασταλτικά κύτταρα και η ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να είναι η αιτία για πολλές σοβαρές ασθένειες. Η Ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων έχει ως συνέπεια: Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες και αλλεργίες. Το Carnivora®, µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική σύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικότητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια. Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και Ογκολογικής Βιολογίας στην πόλη Frieburg της Γερµανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει και ενεργεί επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκινικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβη ούτε σε ένα υγιές κύτταρο. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που έχω δει ποτέ. Στην περίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. ∆ιαπίστωσα ότι το ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA® ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που ΠΛΗΤΤΟΥΝ την ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ.
Προστατέψτε τον εαυτό σας µε το CARNIVORA Είναι σοφό να χρησιµοποιείται προληπτικά ακολουθώντας το πρωτόκολο Carnivora ή περιστασιακά µέσα στο χρόνο για την ενίσχυση και το σηµαντικότερο για την εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού µας ώστε να εξουδετερώσουµε δυσάρεστες καταστάσεις υγείας, πριν την εµφάνισή τους.
35 43
2019 •• 16οςος2018
µαθήµατα διατροφής� της Αφροδίτης Ραυτοπούλου
. . . ή ί ο µ Χ Βρείτε τις διαφορές! Τα smoothies πρωτοήλθαν στο προσκήνιο τη δεκαετία του ’60 και έκτοτε έχουν εξελιχθεί πάρα πολύ και έχουν κερδίσει χιλιάδες οπαδούς. Ακόµα και σήµερα, συνεχίζουν να θεωρούνται επάξιοι αντικαταστάτες ενός ολόκληρου γεύµατος, καθώς αποτελούν έναν δυναµίτη θρεπτικών συστατικών, περιέχοντας πολύ περισσότερα από ένα κοινό γεύµα. Την ίδια στιγµή, οι χυµοί αποτελούν µία σταθερή αξία στο καθηµερινό διατροφολόγιο. Στο µυαλό πολλών ανθρώπων, smoothies και χυµοί αποτελούν το ίδιο πράγµα. Στην πραγµατικότητα όµως, έχουν αρκετές διαφορές. Σας βοηθάµε να τις εντοπίσετε και να κάνετε την καλύτερη επιλογή για σας.
Τόσο οι χυµοί, όσο και τα smoothies, είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά ροφήµατα για τον οργανισµό. Σύµφωνα µε έρευνες, ένας στους δύο ενήλικες δεν καταναλώνει καθηµερινά τα τέσσερα ισοδύναµα φρούτωνλαχανικών που προβλέπονται στα πλαίσια ενός µέσου καθηµερινού διαιτολογίου. Πολλοί δεν καταναλώνουν ούτε καν ένα από αυτά. Με έναν χυµό ή ένα smoothie, µπορείτε να λάβετε συµπυκνωµένη όλη τη φρεσκάδα που έχει ανάγκη ο οργανισµός σας, καθώς τα κύτταρα λειτουργούν καλύτερα όταν τρεφόµαστε µε τροφές που είναι πλούσιες σε θρεπτικές ουσίες και είναι αλκαλικές, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά. Περισσότερες αλκαλικές τροφές συνεπάγονται περισσότερο οξυγόνο στο σώµα κι εποµένως λιγότερες ασθένειες.
36 •6
ος
2019
Η ΜΕΓΑΛΗ ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΙΝΑΙ ΣΤΙΣ ΙΝΕΣ Η µεγάλη διαφορά ανάµεσα στους χυµούς και τα smoothies έγκειται στον τρόπο παρασκευής τους. Στους χυµούς αφαιρούνται οι ίνες των φρούτων και των λαχανικών, δηλαδή το σαρκώδες εσωτερικό τους, το οποίο συγκρατείται στο σουρωτήρι του αποχυµωτή καθώς στίβονται και στραγγίζεται ο χυµός τους. Ο χυµός περιέχει όλα τα καλά φυτικά υλικά, όπως τα θρεπτικά συστατικά και τα ένζυµα, αλλά όχι τις διαιτητικές ίνες. Αντιθέτως, στα smoothies τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιµοποιούνται ολόκληρα, αναµιγνύονται και λιώνουν σε µπλέντερ, για να δηµιουργήσουν ένα θρεπτικό κοκτέιλ σε µορφή πουρέ που περιλαµβάνει τις ίνες τους. Κάποιες φορές, πριν από την ανάµειξη, αφαιρούνται οι σπόροι, οι πυρήνες και οι φλούδες τους.
ΣΕ ΤΙ ΔΙΑΦΕΡΟΥΝ ΣΕ ΕΠΙΠΕΔΟ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ; Έχει διαπιστωθεί ότι τα smoothies παρουσιάζουν µία µεγαλύτερη ευκολία στην παρασκευή σε καθηµερινή βάση. Μπορείτε να τα προετοιµάσετε από το προηγούµενο βράδυ και διατηρούνται σε πολύ καλή κατάσταση στο ψυγείο για 1-2 ηµέρες. Οι χυµοί, αντιθέτως, συστήνεται να καταναλώνονται µέσα σε 30 λεπτά από τη στιγµή της παρασκευής τους για να διατηρούνται ζωντανά τα ένζυµά τους. Ένα επιπλέον πλεονέκτηµα των smoothies είναι ότι µπορείτε να προσθέσετε στο µπλέντερ φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι σχεδόν αδύνατον να αποχυµωθούν, όπως η µπανάνα και το µάνγκο, καθώς και υπερτροφές, όπως σπιρουλίνα, σπόρους chia, goji berries, κ.α. Γι’ αυτό και τα smoothies µπορούν να αντικαταστήσουν ευκολότερα ένα κυρίως γεύµα. Σε κάθε περίπτωση, θυµηθείτε ότι δεν θα πρέπει να αφήνετε το µπλέντερ να πολτοποιεί τα φρούτα και τα λαχανικά για πολλή ώρα ή σε πολύ υψηλή ταχύτητα, καθώς η θερµότητα από την περιστροφή των λεπίδων µπορεί να διασπάσει υπερβολικά τα ένζυµα των συστατικών.
www.naturanrg.gr
SMOOTHIES;
ΠΟΙΟ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΚΑΛΥΤΕΡΟ ΓΙΑ ΣΑΣ; Αναρωτιέστε κι εσείς αν είναι καλύτερος ένας χυµός ως πιο θρεπτικός ή ένα smoothie επειδή περιλαµβάνει και τις ίνες των φρούτων και των λαχανικών; Στην πραγµατικότητα, το σωστό ερώτηµα δεν είναι «ποιο είναι καλύτερο;», αλλά «τι χρειάζεστε εσείς σε αυτήν τη φάση;». Σαφώς, οι ίνες στα smoothies περιέχουν σηµαντικές αντιοξειδωτικές ουσίες, όµως όταν αφαιρούνται οι ίνες στους χυµούς, τότε τα θρεπτικά συστατικά απορροφούνται σχεδόν 100% από τον οργανισµό. Αν βρίσκεστε σε φάση ανάρρωσης από κάποια χρόνια νόσο, όπως εντεροπάθεια ή κάποιου είδους κακοήθεια, τότε οι χυµοί αποτελούν έναν έξοχο τρόπο ενίσχυσης του οργανισµού και του ανοσοποιητικού συστήµατος. Το σώµα καταναλώνει µηδενική ενέργεια για να λάβει τις θρεπτικές ουσίες του χυµού, εποµένως µπορείτε να αναρρώσετε χωρίς να σπαταλήσετε αποθέµατα ενέργειας για τη διαδικασία της πέψης. Οι χυµοί είναι ιδανικοί για άτοµα που υποφέρουν από πεπτικές διαταραχές και δεν είναι ανεκτικοί στις πολλές ίνες, αλλά παρ’ όλα αυτά έχουν ανάγκη από τα πολύτιµα θρεπτικά συστατικά τους. Τα smoothies, από την άλλη πλευρά, περιέχουν επίσης πολλές θρεπτικές ουσίες που απορροφώνται σε
www.naturanrg.gr
µεγάλο βαθµό από τον οργανισµό, αλλά τον αναγκάζουν να ξοδέψει περισσότερη ενέργεια για την πέψη τους. Ωστόσο, όχι τόση ενέργεια όση θα χρειαζόταν για ένα τυπικό γεύµα. Αν είστε ένας απολύτως υγιής οργανισµός, τότε αυτή η διαδικασία δεν αποτελεί πρόβληµα. Αντιθέτως, είναι ωφέλιµη, καθώς έχει διαπιστωθεί ότι πάρα πολλοί άνθρωποι δεν προσλαµβάνουν αρκετές ίνες µέσω της διατροφής τους. Τα smoothies αποτελούν επίσης ιδανική επιλογή και για όσους επιθυµούν να χάσουν βάρος. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε ίνες, προσφέρουν ένα αίσθηµα πληρότητας για αρκετή ώρα και περιορίζουν τις εξάρσεις πείνας. Σε γενικές γραµµές λοιπόν, αν είστε ένας υγιής οργανισµός, µπορείτε να ποντάρετε σε ένα smoothie ως το θρεπτικό ρόφηµα της ηµέρας ή ως αντικαταστάτη του πρωινού γεύµατος, και να το συνοδεύετε µε κάποιον χυµό µερικές φορές τη βδοµάδα. Αντιθέτως, αν βρίσκεστε αντιµέτωποι µε κάποιο πρόβληµα υγείας, τότε προτιµήστε τον χυµό ως το τονωτικό ρόφηµα της ηµέρας σας και συνοδεύετέ τον µε ένα smoothie κάποιες φορές µέσα στην εβδοµάδα.
37
6ος 2019•
τροφή του µήνα� της Μαρίας Γκέκα
Τα κεράσια αγαπούν την υγεία & τη σιλουέτα µας Ιούνιος, ο µήνας κερασιών! Είναι φρέσκα,
ζουµερά, κόκκινα και λαµπερά σαν ρουµπίνια, αλλά ίσως να αναρωτιέστε… Είναι πραγµατικά τα κεράσια τόσο καλή τροφή; Η απάντηση είναι ναι, 100 φορές ναι! Για αυτό όταν ακούτε για κεράσια να παίρνετε πάντα µεγάλο καλάθι! To υπέροχο αυτό φρούτο, ευτυχώς κατάφερε να γλιτώσει από τα διάφορα βελτιωτικά παραµένοντας πιστό στο φυσικό του προορισµό: να ωριµάζει, δηλαδή, το καλοκαίρι και µόνο το καλοκαίρι, υποχρεώνοντάς µας να το γευόµαστε µόνο µερικές εβδοµάδες το χρόνο.
38•6
ος
2019
Κανείς δεν γνωρίζει µε σιγουριά τον τόπο καταγωγής της κερασιάς, ωστόσο οι αρχαίοι Έλληνες πίστευαν ότι προέρχονταν από την Μικρά Ασία και συγκεκριµένα από την πόλη της Κερασούντας (εξ’ ου και το όνοµα). Σύµφωνα µε µια άλλη εκδοχή, το όνοµα της κερασιάς, προέρχεται από τη λέξη «κεραία», εξαιτίας της ορθόκλαδης ανάπτυξης του δέντρου. Την πρώτη θέση παγκοσµίως στην ετήσια παραγωγή κερασιών κατέχει η Τουρκία, ενώ ακολουθούν Η.Π.Α., Ιταλία κ.α.. Η Ελλάδα κατατάσσεται στην 12η θέση, µε την καλλιέργειά της να απαντάται σε διάφορες περιοχές της χώρας, αλλά οι µεγαλύτερες καλλιεργήσιµες εκτάσεις (80% εγχώριας παραγωγής) βρίσκονται στην κεντρική Μακεδονία.
www.naturanrg.gr
ΔΙΑΘΕΣΗ - ΔΙΑΝΟΜΗ: Λ.Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122
Τηλ. 210 2827622
www.bioart.gr
Facebook: www.facebook.com/BioArtMarket
email: info@bioart.gr
Fax. 210 2838632
Διατροφική αξία • Τα κεράσια είναι τα πλουσιότερα φρούτα σε αντιοξειδωτικά. Μάλιστα καταλαµβάνουν µια από τις πρώτες θέσεις στη λίστα ΟRAC ως προς την περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά. • Συγκεκριµένα, είναι πλούσια σε χρωστικές φλαβονοειδείς ουσίες, στις οποίες οφείλουν και το χρώµα τους, που είναι γνωστές ως γλυκοζίτες ανθοκυανινών, όπως η λουτεΐνη, η ζεαξανθίνη και το β-καροτένιο. Τα κεράσια είναι µάλιστα πλουσιότερα σε β-καροτένιο συγκριτικά µε το καρπούζι, τα ροδάκινα και τις φράουλες. Αυτοί οι κυτταρικοί «φύλακες» επιβραδύνουν τη γήρανση και αποτρέπουν χρόνιες ασθένειες - συµπεριλαµβανοµένων των καρδιακών παθήσεων, του καρκίνου, του Alzheimer, του διαβήτη και της παχυσαρκίας. • Αποτελούν πηγή βιταµινών, όπως του Β συµπλέγµατος (Β1, Β2, Β3), βιταµίνης Α, φυλλικό οξύ και βιταµίνη C (το 15% των ηµερήσιων αναγκών µας σε βιταµίνη C), ενώ περιέχουν µικρές ποσότητες σιδήρου, ασβεστίου, µαγνησίου, φωσφόρου, καλίου, χαλκού και µαγγανίου. Επιπροσθέτως, τα κεράσια είναι πλούσια σε φυτοστερόλες. • Οι φυτοστερόλες που έχουν τα κεράσια βοηθούν στη µείωση των επιπέδων ολικής χοληστερόλης στο αίµα. Επίσης, τα κεράσια αυξάνουν την άµυνα του οργανισµού απέναντι στις ασθένειες, ενώ έχουν και αντισηπτικές ιδιότητες. Ο χυµός τους βοηθά ενάντια στην τερηδόνα των δοντιών, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά τους σε σίδηρο είναι χρήσιµη στην αναιµία.
40 •6
ος
2019
Aποτοξίνωση µε
κερασοθεραπεία Μια πολύ καλή αποτοξίνωση του οργανισµού µας γι’ αυτή την εποχή είναι η κερασοθεραπεία. Πρόκειται για µια φυσική υγιεινή, µονοδίαιτα που απαλλάσσει το σώµα από τις επιβλαβείς τοξίνες που είναι υπεύθυνες για όλες σχεδόν τις ασθένειες. Η dr. Δήµητρα Τυλλιανάκη ΜD, µας προτείνει µια διατροφή αποκλειστικά µε κεράσια για το λιγότερο 7 µέρες. Όπως λέει η ίδια θα δούµε απίστευτα αποτελέσµατα στην υγεία µας. Δεν είναι ακατόρθωτο απλώς πρέπει να το αποφασίσετε, για να απολαύσετε τα 17 οφέλη που θα σας δώσουν.
Οφέλη
1
4
Tα κεράσια βοηθούν στην πρόληψη κατά του διαβήτη. Οι ανθοκυανίνες λόγω αυξηµένης έκκρισης ινσουλίνης επιτρέπουν ένα καλύτερο έλεγχο της γλυκόζης αίµατος αποτρέποντας την υπεργλυκαιµία και κατά συνέπεια το διαβήτη.
Έχουν υψηλή αντιφλεγµονώδη δράση. Οι ανθοκυανίνες και η κυανιδίνη είναι δύο συστατικά των κερασιών που µια µελέτη που δηµοσιεύθηκε στο περιοδικό Journal of Natural Products διαπίστωσε ότι έχουν καλύτερη αντιφλεγµονώδη δράση από την ασπιρίνη.
2 3
5 6
Ενισχύουν την καρδιακή υγεία.
Η έρευνα που έγινε στο Πανεπιστήµιο του Michigan υποδηλώνει ότι τα κεράσια µπορούν να βοηθήσουν στη µείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων και του εγκεφαλικού.
Είναι αντικαρκινικά. Αναστέλλουν την ανάπτυξη όγκων και καρκίνου του παχέος εντέρου. Χρησιµεύουν ως φυσική θεραπεία της ωχράς κηλίδας και του γλαυκώµατος στα µάτια.
7 8
Βελτιώνουν την πνευµατική διαύγεια και προλαµβάνουν τη νόσο Alzheimer.
Θεραπεύουν την ουρική αρθρίτιδα. Μια µελέτη που δηµοσιεύτηκε στο περιοδικό Arthritis & Rheumatism έδειξε ότι τα κεράσια προλαµβάνουν και θεραπεύουν την οδυνηρή ουρική αρθρίτιδα.
9
Μειώνουν τη φλεγµονή στους αθλητές. Τα κεράσια είναι κορυφαία για τη µείωση των βλαβών και του πόνου µετά από έντονη άσκηση. Το αποδεικνύει µια µελέτη που δηµοσιεύτηκε στην Εφηµερίδα της Διεθνούς Εταιρείας για την
www.naturanrg.gr
Αθλητική Διατροφή, όπου οι συµµετέχοντες αθλητές έπιναν 355ml χυµού κερασιού 2 φορές την ηµέρα για 7 ηµέρες πριν από τον αγώνα και την ηµέρα του αγώνα.
10
Μειώνουν την πίεση. Έχουν υψηλό ποσοστό σε κάλιο το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία της καρδιάς, των νεφρών, του εγκέφαλου και των µυϊκών ιστών. Το κάλιο µειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, µειώνει την υπέρταση, τις µυϊκές κράµπες και βελτιώνει τη µυϊκή δύναµη.
11
Θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας. Μια µελέτη που έγινε στο κέντρο για την έρευνα της οστεοαρθρίτιδας υποδηλώνει ότι ο χυµός κερασιού έδωσε ανακούφιση των συµπτωµάτων σε ασθενείς µε οστεοαρθρίτιδα και µείωσε το δείκτη οστεοαρθρίτιδας.
12
Βοηθούν στον ύπνο. Ο χυµός κερασιού µπορεί να βοηθήσει τους ανθρώπους µε διαταραγµένο ύπνο ή αυτούς που δεν µπορούν να κοιµηθούν αυξάνοντας τα επίπεδα της µελατονίνης.
13 14
Βελτιώνουν τη δυσκοιλιότητα. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες.
Ελαττώνουν το οξειδωτικό στρες και έχουν αντιγηραντική δράση. Είναι πλούσια σε φλαβονοειδή τα οποία βοηθούν στην εξάλειψη του οξειδωτικού στρες και της πρόωρης γήρανσης.
15
Βοηθούν στη θεραπεία της ηµικρανίας. Η δράση των ανθοκυανινών και βιοφλαβονοειδών είναι παρόµοια µε την ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη.
16 17 18
Αυξάνουν τον αιµατοκρίτη. Καθαρίζουν το αίµα και αυξάνουν την αιµογλοµπίνη και τα ερυθρά αιµοσφαίρια.
Αυξάνουν τη σωµατική αντοχή και µειώνουν τη χρόνια κόπωση.
Αδυνατίζουν. Η περιεκτικότητά τους σε θερµίδες διαφέρει ανάλογα µε την ποικιλία. Ένα φλιτζάνι ή περίπου 21 κεράσια περιέχει λιγότερες από 100 θερµίδες
Υπάρχουν παρενέργειες; Η κατανάλωση κερασιών είναι απολύτως ασφαλής για ενήλικες, παιδιά, έγκυες ή θηλάζουν, εκτός αν υπάρχει κάποια αλλεργία. Δεν υπάρχουν γνωστές αλληλεπιδράσεις κερασιών µε άλλα φάρµακα αυτή τη στιγµή.
Συµβουλές για την κερασοθεραπεία
Κρατήστε τα κοτσάνια από τα κεράσια σας
Πριν ξεκινήσετε εφαρµόστε µια απόλυτη χορτοφαγική διατροφή χωρίς γαλακτοκοµικά και αρτοσκευάσµατα (ψωµιά, φρυγανιές, παξιµάδια, κουλουράκια, κλπ) για 2 εβδοµάδες. Μετά πιείτε µια µέρα µόνο χυµούς, µία µέρα µόνο νερό και µετά ξεκινήστε να τρώτε µόνο κεράσια κάθε φορά που πεινάτε. Τρώτε όσο θέλετε, το ιδανικό είναι 4 γεύµατα ηµερησίως.
Τα κοτσάνια των κερασιών περιέχουν φλαβονοειδή και άλατα καλίου και χρησιµοποιούνται από τους εναλλακτικούς γιατρούς για αποτοξίνωση.
Ο µόνος περιορισµός, είναι να µη τρώτε πριν από τις 8:00 π.µ. και µετά τις 20:00µ.µ. Στη διάρκεια της κερασοθεραπείας τηρήστε 12 ώρες απόλυτης νηστείας µόνο µε νερό. Το χρονικό διάστηµα της φρουτοθεραπείας θα πρέπει να διαρκεί, τουλάχιστον, 7 ηµέρες για να δείτε αποτελέσµατα στην υγείας σας. Να έχετε υπόψη σας ότι οι 3 πρώτες µέρες είναι δύσκολες που ο οργανισµός έχει συνηθίσει να τρώει. Όσοι αντιµετωπίζουν χρόνια προβλήµατα υγείας µπορούν να υποβληθούν µε παρακολούθηση από ολιστικό γιατρό σε πολυήµερη φρουτοφαγία διάρκειας 14 – 30 ηµερών, συνεχόµενα ή σε επαναλαµβανόµενα διαστήµατα.
Τι µπορείτε να κάνετε: πλύνετε καλά τα κοτσάνια των κερασιών (βιολογικών κατά προτίµηση), χτυπήστε τα στο µπλέντερ και ρίξτε τα σε κρύο νερό. Υπολογίστε περίπου µισό λίτρο νερό για 15 γρ. κοτσάνια. Αφήστε τα να βράσουν για περίπου 30 λεπτά και πίνετε αυτό το αφέψηµα πρωί και βράδυ, ανάµεσα στα γεύµατα. Το νερό αυτό έχει διουρητικές ιδιότητες ενώ οι ουσίες που περιέχουν καθαρίζουν το αίµα και αποµακρύνουν τις τοξίνες από τον οργανισµό. Είναι επίσης ιδανικό εναλλακτικό φάρµακο εάν υποφέρετε συχνά από ουρολοιµώξεις.
ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ
50€ Ο 1 Ν Ο Μ H20 PCT
ής Διάρκεια ζω
3 χρόντριαα 12.000 λί
Ο ΜΟΝ
ής Διάρκεια ζω
6 χρ0όλνίτριαα 40.00
€ 0 5 3 Ο ΜΟΝ H20 CT4
ής Διάρκεια ζω
8 χρ5όλνίτριαα 45.42
ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ & ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ
www.naturanrg.gr
ΡΑ!
Αποσύρετε το παλ Νερού, ανεξαρ αιό σας Φίλτρο τήτως φίρµας και κερδίστε ΜΕΓΑ ΛΗ ΕΚΠΤΩΣΗ!
• Εύκολη τοποθέτηση • Χωρίς αλλαγή ανταλλακτικού. • Έχει προφίλτρο. • Περιέχει ειδικές MICRON µεµβράνες. • Με 5 στάδια φιλτραρίσµατος που
270€
H20 CT
ΑΠΟΣΥΡΣΗ ΤΩ
περιλαµβάνουν υλικά πιστοποιηµένα από το NSF International όπως KDF και υψηλής ποιότητας ενεργό κοκκώδη άνθρακα. • Είναι βακτηριοστατικό σύστηµα σχεδιασµένο να αφαιρεί χλώριο,ΤΗΜ’s, PCB’s και ρύπους που επηρεάζουν τη γεύση, τη µυρωδιά και το χρώµα του νερού. • Η µονάδα περιέχει πατενταρισµένα υλικά KDF τα οποία είναι αποτελεσµατικά στην αφαίρεση βαρέων µετάλλων, που είναι επικίνδυνα για τον οργανισµό. • Συνιστάται για χρήση σε κρύα γραµµή παροχής νερού, ελεγχόµενου δηµοτικού δικτύου ύδρευσης. • Εγγύηση εργοστασίου - Η2Ο.
Εισαγωγή & Διάθεση: PSB WATER Καλυψούς 69 - 71, Τ.Κ 17671 Καλλιθέα, Αθήνα - Τ. 210 9584412, 210 9571017 www.psbwater.gr, e-mail info@psbwater.gr
6ος 2019 •
41
healthy meal �
Φώτο: © Rapunzel Naturkost GmbH
Καλοκαιρινή τάρτα µε κεράσια & άλλα φρούτα Υλικά (για 1 κέικ διαµέτρου 24 cm)
Εκτέλεση ΓΙΑ ΤΗΝ ΤΑΡΤΑ • 200 γρ. αλεύρι ντίνκελ ολικής Simply Bio • 90 γρ. ζάχαρη ακατέργαστη Simply Bio • 8 γρ. µπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη Werz • 1 πρέζα βανίλια bourbon τριµµένη RAPUNZEL • 1 πρέζα Αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL • 40 ml ηλιέλαιο για τηγάνισµα RAPUNZEL • 120 γρ. γιαούρτι καρύδας Harvest moon (ή άλλο φυτικό γιαούρτι) • 100 ml χυµός πορτοκαλιού • 100 ml νερό κρύο • 2 κ. σ. χυµό λεµονιού • Λίγο λάδι για τη φόρµα ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ • ½ φάκελο µείγµα για πουτίγκα βανίλιας RAPUNZEL • 250 ml κρέµα µαγειρικής φυτική (π.χ βρώµης, ή σόγιας ή αµυγδάλου κλπ) • 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη ακατέργαστη Simply Bio • 1 πρέζα κουρκουµάς BioArt • 1 κουταλιά σούπας γιαούρτι καρύδας Harvest moon (ή άλλο φυτικό γιαούρτι) ΓΙΑ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ (περίπου 300 γρ. φρούτα) • 100 γρ. κεράσια • 100 γρ. φράουλες • 50 γρ. σµέουρα • 50 γρ. βατόµουρα
1. Σε ένα µπολ βάζουµε το αλεύρι ντίνκελ, τη ζάχαρη, το µπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλάτι. Έπειτα προσθέτουµε το ηλιέλαιο, το γιαούρτι, το χυµό πορτοκαλιού, το νερό και το χυµό λεµονιού και χτυπάµε καλά µε σύρµα µέχρι να γίνει µια µαλακή ζύµη. 2. Λαδώνουµε τη φόρµα και βάζουµε µέσα τη ζύµη. Χτυπάµε ελαφρά τη φόρµα στην επιφάνεια εργασίας ώστε να φύγουν οι φυσαλίδες αέρα που περιέχει. Ψήνουµε σε προθερµασµένο φούρνο στους 170ο C για 25-30 λεπτά. Έπειτα βγάζουµε τη φόρµα από το φούρνο και αφήνουµε να κρυώσει εντελώς. 3. Για την κρέµα βανίλιας, ανακατεύουµε σε ένα µπολ το µείγµα για πουτίγκα βανίλιας και τη ζάχαρη. Προσθέτουµε µερικές κουταλιές από τη φυτική κρέµα µαγειρικής και ανακατεύουµε καλά. Βάζουµε την υπόλοιπη κρέµα µαγειρικής να πάρει µια βράση και την προσθέτουµε στο µείγµα της πουτίγκας. Έπειτα βάζουµε όλο το µείγµα να πάρει άλλη µια βράση και αφήνουµε να κρυώσει, ανακατεύοντας διαρκώς. Τέλος, ρίχνουµε και το γιαούρτι, ανακατεύουµε καλά και το αφήνουµε. 4. Βγάζουµε την τάρτα από τη φόρµα και τη βάζουµε σε µια πιατέλα. Απλώνουµε οµοιόµορφα την κρέµα βανίλιας, αφήνοντας περίπου 1 cm περιµετρικά της τάρτας. Πλένουµε τα φρούτα και τα στραγγίζουµε. Κόβουµε τις φράουλες στη µέση κατά µήκος και διακοσµούµε µε όλα τα φρούτα όπως επιθυµούµε.
40 ml ηλιέλαιο για τηγάνισµα Rapunzel
1 πρέζα βανίλια bourbon τριµµένη Rapunzel
1 πρέζα Αλάτι Ατλαντικού Rapunzel
½ φάκελο µείγµα για πουτίγκα βανίλιας Rapunzel
TIP: αν θέλετε να ετοιµάσετε την τάρτα µερικές ηµέρες νωρί*τερα, µπορείτε να βάλετε τη βάση της στην κατάψυξη, µετά το ψήσιµο. Η κρέµα µπορεί να προετοιµαστεί από το προηγούµενο βράδυ & να διατηρηθεί σε αεροστεγή περιέκτη στο ψυγείο. Έτσι µπορείτε να έχετε την τάρτα έτοιµη την ηµέρα που επιθυµείτε.
Χ ΡΟ ΝΟ Σ Προετοιµασία: 60' Ψήσιµο: 30' Ψύξη: 30'
ê Vegan ê Κρύο πιάτο ê Σνακ
Τα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.
Μια ευγενική προσφορά Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622, F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr
42 •6
ος
2019
Bio
Art
www.naturanrg.gr
1
Ν. Ηράκλειο:
Λ. Ηρακλείου 408, Τ.Κ 14122, Τ. 2102827622 (Το κατάστηµα λειτουργεί και ως Cash & Carry)
BIO MARKET Η εταιρεία Bioart µε µια αξιόλογη πορεία, από το 2004 µέχρι σήµερα, αποτέλεσµα της αµοιβαίας εµπιστοσύνης µε τους φίλους πελάτες της, συνεχίζει µε όραµα, σχέδια και δεν σταµατά εδώ. Τα καταστήµατα BioArt BioMarket αποτελούν τα πιο σύγχρονα, ενηµερωµένα και καλαίσθητα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων στη χώρα µας. Με εγγύηση την πολύχρονη πείρα µας, σε ξεχωριστά λειτουργικά τµήµατα θα βρείτε όλα όσα ψάχνετε για κάθε διατροφική σας ανάγκη, συµπληρώµατα διατροφής, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, οικολογικά καθαριστικά αλλά και ευρεία ενηµέρωση για ό,τι νέο κυκλοφορεί στην αγορά των βιολογικών.
2
Ν. Ερυθραία: Τατοϊου 122, Τ.Κ 14564, Τ. 2108074467
Σας προσκαλούμε στα BioArt BioMarket για να σας εξυπηρετήσουμε προσωπικά, με προτάσεις και ιδέες που καλύπτουν κάθε σας απαίτηση.
3
Άνοιξη:
Αποκτήστε την κάρτα BioART BIOCARD:
Λ. Μαραθώνος 45, Τ.Κ 14569, Τ. 2106217007
Γίνετε µέλη του BioArt BioMarket Club και επωφεληθείτε µε προσφορές και δώρα. Αποκτήστε την κάρτα BioArt BIOCARD και κερδίστε 5€ επιστροφή για 250 πόντους που θα συγκεντρώσετε µε τις αγορές σας. Επιπλέον, κερδίζετε καθηµερινά µοναδικές προσφορές, συνεχή ενηµέρωση, δώρα και πολλά άλλα.
ΝΕΟ
DELIVERY SERVICE
4
Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, διαθέτουμε υπηρεσία Delivery (διανομή κατ’οίκον). www.facebook.com/BioArtMarket
Γέρακας:
Μην ξεχνάτε να ενηµερώνεστε καθηµερινά για τις προσφορές και τις γενναιόδωρες εκπτώσεις που υπάρχουν σε διάφορα είδη. Ακολουθείστε µας και στο Instagram bioart_biomarket
Ωράριο λειτουργίας:
Δευτ.-Παρ.: 08.30 έως 21.00 • Σάβ.: 09:00 έως 18:00
Λ. Μαραθώνος 176, Τ.Κ. 15344, Τ. 2106654017
Η Naturanrg προτείνει
Βreast Plus (κρέµα & ορός)
books
Το πέρασµα του χρόνου, η απότοµη απώλεια βάρους και η εγκυµοσύνη προκαλούν τη σταδιακή χαλάρωση του στήθους. Το BREAST PLUS, χάρη στα φυτικά συστατικά (pisum sativum, panax ginseng, δεντρολίβανο, αµαµελίδα, φασκόµηλο) και τα οργανικά λάδια (λάδι ρυζιού, σογιέλαιο, αµυγδαλέλαιο, ελαιόλαδο, βούτυρο illipe), ανορθώνει, γεµίζει και συσφίγγει το στήθος. Χρησιµοποιείται µία φορά την βδοµάδα, διατίθεται σε συσκευασία 1 ή 4 χρήσεων. •Ορατά Αποτελέσµατα από τον 1ο µήνα •Γέµισµα στήθους έως 77,98% •Ανόρθωση στήθους έως 49,22% •Δοκιµές και αξιολογήσεις από το Πανεπιστήµιο της Ferrara. ◗ Εισαγωγέας bioLEON, Τ: 210 2321395, www.bioleon.gr, info@bioleon.gr
Βιολογική ρίζα ΜΑΥΡΑ ΜΑΛΛΙΑ
Μορτίνα και ο Ξινός Ξάδελφος
Barbara Cantini Μετάφραση - Δηµιουργία χειρόγραφων ελληνικών χαρακτήρων: Γιούλη Δελιοπούλου Η Μορτίνα, το πιο αστείο κορίτσι ζόµπι, επιστρέφει µε νέες, ξεκαρδιστικές αλλά και γεµάτες αγωνία περιπέτειες. Αυτό είναι το τρίτο βιβλίο της οµώνυµης σειράς βιβλίων της Barbara Cantini, που έγινε παγκόσµια επιτυχία και µεταφράστηκε σε 23 γλώσσες. Η Μορτίνα και ο καλύτερός της φίλος, ένα αλµπίνο λαγωνικό µε το όνοµα Μύθος, ζουν µαζί µε τη θεία Εκλιπούσα και περνούν υπέροχα παίζοντας µε τα φαντάσµατα της Ξεπεσµένης Έπαυλης. Μια µέρα όµως συµβαίνει κάτι απροσδόκητο: κάποια παιδιά του χωριού, φίλοι της Μορτίνα, φτάνουν στην έπαυλη έχοντας λάβει µια µυστηριώδη πρόσκληση για ένα επίσηµο δείπνο το ίδιο βράδυ στην έπαυλη, ενώ η θεία Εκλιπούσα έχει χαθεί από προσώπου γης. Έχει κάποια σχέση µε την εξαφάνιση ο ξινός ξάδελφος Διλβέρτος που ήρθε για επίσκεψη στην έπαυλη εκείνο το πρωί; Και ποιος ο ρόλος της «Αφρόντιστης Περικοκλάδας» που έχει πνίξει το αγαπηµένο αίθριο της θείας Εκλιπούσας; Η Μορτίνα πρέπει να λύσει άµεσα το µυστήριο… Τα δύο προηγούµενα βιβλία της σειράς, κυκλοφόρησαν το 2018 από τις εκδόσεις «Ελληνικά Γράµµατα»: «Μορτίνα, µια ιστορία για να πεθάνεις από τα γέλια» και «Μορτίνα και ο φίλος φάντασµα». Η Μορτίνα υπόσχεται ότι θα επιστρέψει δυναµικά µε έναν ακόµη καλοκαιρινό τίτλο έκπληξη!
Μείγµα για ψωµί πολύσπορο, χωρίς γλουτένη Με αυτό το εκπληκτικό µείγµα από επιλεγµένα βιολογικά συστατικά θα φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ένα νόστιµο πολύσπορο ψωµί χωρίς γλουτένη! Με 36,5% νιφάδες βρώµης και 57% σπόρους (κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, λιναρόσπορους, σουσάµι, chia), αποτελεί ένα µείγµα πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ωµέγα-3 λιπαρά οξέα, φώσφορο, µαγνήσιο και µαγγάνιο. Δεν περιέχει σιτάρι, µαγιά, ζάχαρη, γλουτένη και πρόσθετα. ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr
◗ Εκδόσεις Ελληνικά Γράµµατα, www.pediobooks.gr
Don’t Panic... Eat Organic
Στο PRASINO κάθε µέρα µαγειρεύουµε. Μαγειρευτό ζεστό φαγητό, σαλάτες, επιδόρπια για να τα απολαύσετε στο νέο µας χώρο διαµορφωµένο για ήσυχες, απολαυστικές στιγµές. Δίνουµε έµφαση στις Vegan δηµιουργίες αλλά και σε παραδοσιακά ελληνικά πιάτα που όλοι αγαπούµε. Παστίτσιο µε κόκκινες φακές και φυτική µπεσαµέλ, υπέροχο µπιφτέκι κατσικίσιο µε πουρέ γλυκοπατάτας, απίστευτος µουσακάς, γεµιστά vegan, µαροκινά ρεβίθια… Τα Υλικά της Κουζίνας µας είναι 100% Πιστοποιηµένα Βιολογικά που µπορείτε να βρείτε στο κατάστηµά µας. Δεν χρησιµοποιούµε ζάχαρη, ενισχυτικά γεύσεων ή οποιοδήποτε άλλο πρόσθετο. Μαγειρεύουµε όπως στο σπίτι µας,... αφού εδώ είναι το σπίτι µας.
44•6
ος
◗ Καθηµερινά από τις 9:00 έως τις 20:00 εκτός Κυριακής. Λ. Πεντέλης 97, Χαλάνδρι 15234,Τ: 2106858639 www.prasino.com.gr, info@prasino.com.gr
2019
Λάδι αβοκάντο για πρόσωπο χωρίς ρυτίδες Πολύτιµος ορός από βιταµίνες σε µορφή λαδιού. Περιέχει 11 βιταµίνες, 14 µέταλλα και πολλά ιχνοστοιχεία που θρέφουν την επιδερµίδα. Η παρουσία των ιχνοστοιχείων δεν είναι τυχαία, διότι τα ένζυµα βοηθούν στη δηµιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Χρησιµοποιήστε το βράδυ γύρω από τα µάτια και το στόµα, αλλά και σε όλο το πρόσωπο. Η δράση του κατά των ρυτίδων θα σας καταπλήξει! Αποκτήστε και πάλι τη χαµένη λάµψη και φρεσκάδα σας! Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρµατος. Η αποτελεσµατικότητά του είναι τόσο εµφανής που θα σταµατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο. ◗ Τ. 210 8235625 Maria Entrich Σουηδικά Καλλυντικά
Ένα από τα γνωστά παλιά µυστικά της κινεζικής Ιατρικής. Tο όνοµα «µαύρα µαλλιά» προέρχεται από έναν παλιό κινεζικό θρύλο. Η ιστορία λέει ότι ένας χωρικός ηλικίας 58 ετών που δεν ήταν σε θέση να τεκνοποιήσει, πήρε ένα βότανο µετά από την συµβουλή ενός µοναχού. Μετά τη λήψη του βοτάνου απόκτησε νεανική εµφάνιση, τα µαλλιά του ξανάγιναν µαύρα και αυξήθηκε η ζωτικότητα του. Απόκτησε πολλά παιδιά και φηµίζεται ότι έζησε 160έτη. Στην κινεζική ιατρική, είναι ένα τονωτικό για την αύξηση της ζωτικότητας και της µακροζωίας που χρησιµοποιείται για τα µαλλιά, πρόωρη γήρανση, αδυναµία, κολπικό έκκριµα, και στυτική δυσλειτουργία. Επίσης χρησιµοποιείται ως τονωτικό για το συκώτι τα νεφρά, την αναπλήρωση του αίµατος, τη φυµατίωση που έχει εξαπλωθεί στους λεµφαδένες, τον καρκίνο, την προστατίτιδα, για την υψηλή χοληστερόλη, την γονιµότητα ανδρών – γυναικών κ.α. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι µπορεί να ενισχύσει την εκµάθηση, τη µνήµη και την πρόληψη της εκφύλισης των µελαινοραβδωτών ντοπαµινεργικών νευρώνων στον εγκέφαλο. ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440
Πρόβληµα Ακµής; ERVAMATIN AMAZONIA SKIN CLEAR Για ένα πρόσωπο χωρίς σπυράκια! Με φυσικά ενεργά στοιχεία από σπάνια εκχυλίσµατα βοτάνων του Αµαζονίου. Χρησιµοποιείται κατά της λιπαρότητας του προσώπου και αποτρέπει τους παράγοντες που προκαλούν και αναπτύσσουν την ακµή. Η ζούγκλα του Αµαζονίου είναι ο φρουρός εντυπωσιακών µυστηρίων και µυστικών. Σχεδόν καθηµερινά ανακαλύπτονται στα βάθη του Αµαζονίου φυτά και βότανα µε θεραπευτικές ιδιότητες. Το µέχρι στιγµής, σχεδόν άλυτο πρόβληµα της ακµής, είναι γνωστό σε όλους. Ιδιαίτερα απασχολεί την εφηβεία µε ποικίλα προβλήµατα, άλλοτε σοβαρά, στην εµφάνιση, ψυχική υγεία και συµπεριφορά των πασχόντων. Ο οίκος OPIBRA GROUP µετά από χρόνια ερευνών στη ζούγκλα του Αµαζονίου, κατάφερε να συνθέσει το AMAZONIA SKIN CLEAR σε µορφή ζελέ, µε πρωτοφανή αποτελέσµατα στην αντιµετώπιση της ακµής, µόνο µέσα σε λίγες µέρες. Ένα 100% φυτικό προϊόν µε καµιά απολύτως παρενέργεια. ◗ Ιπποκράτειος Διατροφή. Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440
Τα πιο αφράτα βιολογικά γεµιστά κρουασάν που δοκιµάσατε ποτέ! Η Βιοαγρός σάς προσφέρει αφράτα και γευστικά κρουασάν χωρίς φοινικέλαιο σε 2 γεύσεις, σοκολάτα και µαρµελάδα βερίκοκο! Συνοδέψτε τα µε τον πρωινό σας καφέ και τσάι ή καταναλώστε τα ως απογευµατινό σνακ! ◗ Βιοαγρός Α.Ε., Τ. 23820-81660, www.bioagros.gr
www.naturanrg.gr
Το εξαιρετικής ποιότητας, παραδοσιακό µουρουνέλαιο MÖLLER’S (από το 1854!) είναι εξαιρετικά ωφέλιµο για µικρούς και µεγάλους. Προσφέρεται σε 3 γεύσεις (φυσική, λεµόνι, φρούτα), αλλά και σε εύκολα καταπινόµενες κάψουλες. Για τα παιδιά εκείνα που δυσκολεύονται να πιουν το µουρουνέλαιό τους, η καλύτερη εναλλακτική λύση είναι τα ζελεδάκια-ψαράκια MÖLLER’S µε ιχθυέλαιο πλούσιο σε φυσικά ωµέγα-3 και φυσική βιταµίνη D. Ακόµη και τα πιο δύσκολα παιδιά θα λατρέψουν τα ζελεδάκια-ψαράκια MÖLLER’S µε γεύση πορτοκάλι-λεµόνι ή φράουλα. ◗ Apollonian Nutrition, 16 χλµ. Λεωφ. Σπάτων, Αθήνα, Τ. 210-8100008 www.apolloniannutrition.gr
Strath Original ®
Η φυτική µαγιά Strath® Original της Ελβετικής εταιρίας Bio-Strath είναι συµπλήρωµα διατροφής ιδανικό για καθηµερινή χρήση που βοηθά στην κάλυψη των αναγκών του κάθε οργανισµού. Επιπλέον, το Strath® Original βελτιώνει τη συνολική πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και από άλλες διατροφικές πηγές ή συµπληρώµατα διατροφής. Είναι κατάλληλο για παιδιά και ενήλικες, εγκύους και θηλάζουσες µητέρες, µαθητές και επαγγελµατίες, αθλητές, άτοµα µεγαλύτερης ηλικίας. Μπορεί να συµπληρώσει τη διατροφή µε φυσικό τρόπο καθόλη τη διάρκεια του έτους, ενώ η λήψη του µπορεί να συνεχιστεί και για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα, εφόσον συνεχίζει να υφίσταται ανάγκη για αυξηµένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. ◗ Διάθεση: HEALTHCODE, T: 210 9408880
Θεµέλιο Ζωής! Εξαιρετικά σηµαντικό δοµικό στοιχείο κάθε κυττάρου στον οργανισµό, τα Ω-λιπαρά του Udo’s Oil 3•6•9 Blend συµβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήµατος, των αρθρώσεων και του πεπτικού συστήµατος. Βοηθούν στη µείωση της LDL χοληστερίνης, των τριγλυκεριδίων και της πίεσης ισορροπώντας ουσιαστικά το καρδιαγγειακό σύστηµα. Το Udo’s Oil 3•6•9 Blend χαρίζει λαµπερή επιδερµίδα και βοηθά σε ξηροδερµία, έκζεµα και
www.naturanrg.gr
Με περισσότερα από 15 χρόνια πείρα στο χώρο των βιολογικών βαφών για τα µαλλιά, έχουµε αναπτύξει µια φιλοσοφία, που απευθύνεται σε όσες ψάχνουν κάτι περισσότερο από όµορφα µαλλιά, σε όσες ψάχνουν πίσω από την εικόνα και ενδιαφέρονται για την ουσία. Για την ακρίβεια, απευθυνόµαστε σε όσες θέλουν να αποφύγουν τις χηµικές ουσίες αλλά επιθυµούν να έχουν επαγγελµατική φροντίδα για τα µαλλιά τους, χω ρίς συµβιβασµούς στην άψογη εµφάνιση. Σε ένα χώρο, µε προσωπική φροντίδα, προσφέρουµε πρωτοποριακές υπηρεσίες για τα µαλλιά σας: • Vegan θεραπείες αντιοξείδωσης και απαλλαγής τρίχας και θύλακα από κάθε χηµικό κατάλοιπο! • Θεραπείες µε µείγµατα λαδιών που δυναµώνουν (πιστοποιηµένη κλινική µελέτη) τα µαλλιά και αναγεννούν την τριχοφυΐα, όπου υπάρχει ενεργός θύλακας! • Αποχρωµατισµό (ντεκαπάζ) και ανταύγειες µε προϊόντα, που όχι µόνο δεν καταστρέφουν αλλά προφυλάσσουν και ενδυναµώνουν τα µαλλιά! Επικοινωνήστε µαζί µας για ένα ραντεβού, όπου χωρίς καµία επιβάρυνση θα δούµε τις ανάγκες των µαλλιών σας και θα ακούσουµε τις επιθυµίες σας.
Το ιδανικό προϊόν για τόνωση και ενέργεια
◗ Παρασκευάζεται στον Καναδά από τη FLORA και διανέµεται αποκλειστικά από τη MedMelon. Τ. 2310 449441 www.medmelon.gr, info@medmelon.gr
Το Mountaindrop shilajit είναι ένα πανίσχυρο φυσικό αλκαλικό συµπλήρωµα µε ταχεία δράση! Περιέχει περισσότερα από 85 µέταλλα υψηλής βιοδιαθεσιµότητας καθώς και ένα πλήθος αµινοξέων και βιταµινών. To Mountaindrop εκτοξεύει τα επίπεδα ενέργειας, βελτιώνοντας την αντοχή και µειώνοντας τη σωµατική κόπωση. Καταπολεµά την κατάθλιψη και το άγχος, ενώ συµβάλλει στην ενίσχυση της µνήµης και της συγκέντρωσης. Έχει ισχυρή αντιγηραντική και αποτοξινωτική δράση, αποβάλλοντας τα βαρέα µέταλλα από τον οργανισµό. Συµβάλλει στη ρύθµιση και καλή λειτουργία του κυκλοφορικού, ανοσοποιητικού και ουροποιητικού συστήµατος. Είναι ιδανικό για δυνατά οστά και αρθρώσεις, έχει αντιφλεγµονώδη δράση και επιταχύνει την αποκατάσταση µετά από τραυµατισµούς. Αυξάνει τη λίµπιντο και συµβάλλει στην ορµονική ισορροπία. Απλά δοκιµάστε το! ◗ Olinthos, T: 2114154641, 6909097776, www.olinthos.gr, info@olinthos.gr
Όµορφα µαλλιά είναι τα υγιή µαλλιά!
◗ Οικολογικό κοµµωτήριο Άννα Κεραµιδά, Ν. Βάµβα 6, Κολωνάκι, Τ. 210 7234869, 210 7250579
ψωρίαση. Επειδή συµµετέχει στην παραγωγή της σεροτονίνης, βελτιώνει τη διάθεση και δρα ευεργετικά σε καταστάσεις κατάθλιψης και στρες. Περιέχει την ιδανική αναλογία Ω-3 προς Ω-6 λιπαρών 2:1, αποκλειστικά από πιστοποιηµένους βιολογικούς σπόρους φυτών: λιναριού, ηλιόσπορου, σουσαµιού, νυχτολούλουδου, φύτρων βρώµης & ρυζιού κ.ά. Διατίθεται σε γυάλινες συσκευασίες: 90 χορτοφαγικές κάψουλες και υγρό 250ml που διατηρείται αποκλειστικά στο ψυγείο.
Mountaindrop Ένα πανίσχυρο ελιξίριο
ΡΙΟ
ΩΤΗ
Μ KOΜ
Η Naturanrg προτείνει
Μουρουνέλαιο ΜÖLLER’S: θησαυρός υγείας για µικρούς και µεγάλους
Νέα φανταστικά θερµός φαγητού από την Εcolife! Για να µεταφέρουµε µε ασφάλεια τη βρεφική κρέµα, το γιαούρτι ή ακόµη και το δικό µας γεύµα! Κατάλληλο για αλεσµένο φαγητό, σούπες, όσπρια κτλ. •Εσωτερικά- εξωτερικά ανοξείδωτο ατσάλι 18/8 για υγιεινή µεταφορά του φαγητού & εύκολο καθάρισµα (450ml). Διατήρηση της θερµοκρασίας έως και 5-6 ώρες. •Ιδανικά για τη βόλτα, την εκδροµή, το σχολείο ή ακόµη και για το γραφείο! •BPA FREE. ◗ Διάθεση: Lifegreen Τ. 210 7788885 www.lifegreen.gr
Χρησιµοποιώντας φρέσκο βασιλικό πολτό µε βιολογική πιστοποίηση, η Aboca παράγει τις ταµπλέτες Royal Gelly Bio, ένα συµπλήρωµα διατροφής 100% φυσικό που περιέχει λυοφιλιωµένο Βασιλικό Πολτό χωρίς συνθετικά έκδοχα (Ευρωπαϊκό δίπλωµα ευρεσιτεχνίας Νο 1075830), διατηρώντας τις αρχικές ιδιότητες του φρέσκου βασιλικού πολτού και εξασφαλίζοντας τη σταθερότητα του προϊόντος, χωρίς να απαιτείται να διατηρηθεί σε ψυγείο. Ο βασιλικός πολτός περιέχει σε ιδανικές ποσότητες όλες τις βασικές οµάδες µακροθρεπτικών στοιχείων: πρωτεϊνών, γλυκιδίων, λιπιδίων, βιταµινών (κυρίως της οµάδας Β), µεταλλικών αλάτων και ιχνοστοιχείων. Θα το βρείτε στα φαρµακεία. Σε ποιους κάνει καλό: •Στα παιδιά: Για να τα βοηθήσει σε όλες τις φάσεις τις ανάπτυξης και κατά τη διάρκεια σωµατικής ή έντονης σχολικής δραστηριότητας •Στους ενήλικες: Για να αντιµετωπίσουν καλύτερα περιόδους άγχους, κόπωσης ή/και ανάρρωσης •Στους ηλικιωµένους: Για να διατηρήσουν τη ζωντάνια και τη ψυχοσωµατική τους ενέργεια, χωρίς να υφίστανται ακατάλληλες διεγερτικές επιδράσεις. •Στους αθλητές: Για να καλύψουν τις ανάγκες που απαιτούνται κατά την αθλητική δραστηριότητα. ◗ Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.aboca.com/gr
45
6ος 2019•
Η Naturanrg προτείνει
Aloe Vera Από τη σειρά βιολογικής Aloe vera της Lily of the Desert επιλέγουµε το χυµό ολόκληρου φύλλου και το gel ολόκληρου φύλλου. (Το gel είναι συµπύκνωµα χυµού και είναι πιο πλούσιο σε πολυσακχαρίτες, τα ενεργά συστατικά της Αλόης). Χρησιµοποιήστε ένα από τα δύο προϊόντα (ή, εναλλάξ, και τα δύο) και ανακαλύψτε τη φυσική δύναµη της Αλόης. ◗ Προϊόν Lily of the Desert, USA. Εισαγωγή Αpollonian Νutrition, T. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr
Synergetic Cream: Η οµορφιά, τιµή δεν έχει Η επανάσταση στην αντιγήρανση! Αλκαλικό Ιονισµένο Εµφιαλωµένο Νερό µε ph9+ & Ηλεκτρολύτες Ενισχύστε την ενυδάτωση του οργανισµού σας, αποκαταστήστε τη φυσική σας ισορροπία και γεµίστε µε ενέργεια! Από καθαρό νερό πηγής και ένα µίγµα ηλεκτρολυτών, δηµιουργείται ένα µοναδικό αλκαλικό νερό µε pH 9+ και εξαιρετική φυσική γεύση. Με τη µέθοδο της αντίστροφης όσµωσης, απαλλάσσεται από ρύπους και ανεπιθύµητους µικροοργανισµούς, εξασφαλίζοντας καθαρότητα 99,9%. Εµπλουτίζεται µε τα βασικά µεταλλικά στοιχεία (Mg, Na, K) που συµβάλλουν στη φυσική ισορροπία του σώµατος, ενώ µε τη διαδικασία του ιονισµού, αφαιρούνται τα όξινα ιόντα µε αποτέλεσµα ένα αλκαλικό, πλούσιο σε υδρογόνο νερό, µε αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βολικό στη µεταφορά, ιδανικό για το γραφείο, την προπόνηση, την εκδροµή, την παραλία και κάθε δραστηριότητα. ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr
Φορητό Φίλτρο Νερού LifeSaver
Το LifeSaver είναι ένα µικροβιολογικό φίλτρο νερού που χρησιµοποιεί τεχνολογία υπερδιήθησης για να φιλτράρει τους ιούς, τα βακτηρίδια, τις κύστεις και τα παράσιτα από µολυσµένες πηγές νερού. Η τεχνολογία του φιλτράρει τα βακτήρια κατά 99,9999%, τους ιούς κατά 99,99% και τις κύστεις κατά 99,9% σύµφωνα µε το πρωτόκολλο NSF 231, βασισµένο στις συστάσεις της Υπηρεσίας Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ. Χωρίς χρόνο αναµονής ή δυσάρεστη γεύση, όπως όταν χρησιµοποιείτε χλώριο ή διοξείδιο χλωρίου. Διαθέτει στιβαρό εξωτερικό περίβληµα µε ιµάντα µεταφοράς, για χρήση και σε απαιτητικές συνθήκες. Μειώνει τη θολότητα του νεφελώδους ή λασπώδους νερού. Εύκολη και γρήγορη χρήση. BPA & BPS free. Κατασκευάζεται στο Ηνωµένο Βασίλειο.
46 •6
ος
◗ www.psbwater.gr Τ. 2109584412 - 2109571017
2019
◗ Ευ ζην, Σταύρος Γεωργακόπουλος και Σια Ε.Ε. Τ. 210-7520106, www.efzyn.gr
Αποσµητικά Faith in Nature
Η κρέµα Synergetic αποτελεί ένα επαναστατικό αντιγηραντικό προϊόν υψηλής Νανοτεχνολογίας. Βελτιώνει τη ελαστικότητα του δέρµατος, ενώ παράλληλα το προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες. Καταπολεµά τη χαλάρωση του δέρµατος, εξοµαλύνει τις ρυτίδες και αναζωογονεί το συνδετικό ιστό.
Χυµός φρούτων για πρωινό 100% φυσικός χυµός βιολογικών φρούτων απευθείας έκθλιψης. Χωρίς συντηρητικά, χρωστικές και γλυκαντικά. Εξαιρετικό άρωµα, πλούσια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία για δυνατό ξεκίνηµα κάθε πρωί. Αναζωογονητικός χυµός και πολύτιµος στην καθηµερινή µας διατροφή, φτιαγµένος από µήλο, πορτοκάλι, µάνγκο, µαρακουγιά (passion fruit), γκουάβα, µπανάνα και καρότο. Προϊόν βιολογικής γεωργίας. Συσκευασία: 700ml. ◗ Διάθεση: BioArt, Τ. 210 2827622 www.bioart.gr
Faith in Nature Αποσµητικά Υγρών Κρυστάλλων σε roll-on για αποτελεσµατική προστασία µακράς διάρκειας σε δύο τύπους: Πράσινο Τσάι και Αλόη Βέρα και Χαµοµήλι και Αλόη Βέρα. Καταπολεµούν την κακοσµία επιτρέποντας στο δέρµα να αναπνέει, ενώ χαρίζουν αίσθηση φρεσκάδας και άνεσης όλη µέρα! Περιέχουν 100% φυσικό άρωµα από αιθέρια έλαια. Χωρίς: parabens, SLS, τεχνητά χρώµατα. Βιοδιασπώµενα, cruelty free και κατάλληλα για vegans. ◗ Αποκλειστικός Αντιπρόσωπος Ελλάδος: Ecoilibrium, Τ. 210 3612571
Βιολογικός χυµός αλόης µε ρόδι ή µε πορτοκάλι Σε ένα ανέγγιχτο περιβάλλον σε περιοχή «natura», στο βιολογικό κτήµα της Pandrosia, καλλιεργούµε την aloe vera barbadensismiller. Η αλόη µας µεγαλώνει κάτω από ιδανικές κλιµατικές συνθήκες, στο πανέµορφο νησί, την Κω. Αποτελεί έτσι τµήµα ενός τόπου που φηµίζεται για τους σπάνιους φυσικούς θησαυρούς του. Η συγκοµιδή, το φιλετάρισµα και η επεξεργασία του θαυµατουργού αυτού φυτού γίνεται µε τέτοιο τρόπο ώστε να αποκοµίζεται το πιο καθαρό και ποιοτικό, 100% βιολογικό, τζελ αλόης βέρα. Σε πήλινο µπουκάλι ώστε να διατηρούνται όλα τα πολύτιµα συστατικά της αναλλοίωτα. ΧΩΡΙΣ: ζάχαρη, συντηρητικά, πρόσθετα Ε, GMOs, χρωστικές ουσίες & αρωµατικές ύλες. 500ml 100% φυσικός - 100% βιολογικός χυµός - vegan - gluten free. 500 ml. ◗ Ελληνικό προϊόν Pandrosia Διάθεση ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ, Τ: 210 6215600 info@biohealth.gr, www.ola-bio.gr
Κεράκια ρεσώ από φυσικό κερί µέλισσας Για να παραχθεί το κερί, οι µέλισσες χρησιµοποιούν το νέκταρ ή το µέλι. Τα κεριά της µέλισσας ξεχωρίζουν γιατί δηµιουργούν όµορφη ατµόσφαιρα µε τη ζεστή τους λάµψη, διαχέουν µια απαλή µυρωδιά µελιού που δεν απελευθερώνει τοξίνες. Το µελισσοκέρι είναι φυσικό προϊόν και ανανεώσιµη πηγή ενέργειας. Η καύση του παράγει αρνητικά ιόντα, τα οποία βοηθούν στην αποµάκρυνση της ρύπανσης από τον αέρα. Το κερί µέλισσας δίνει πολύ παραπάνω χρόνο καύσης, προσφέροντας φωτεινότερο, καθαρότερο, πλούσιο και ζεστό φως. Είναι φιλικό µε το περιβάλλον και καλό για την υγεία µας. Τα καθαρά κεριά µέλισσας καθαρίζουν τον αέρα, από σκόνες, οσµές, τοξίνες, γύρη και ιούς. Ιδανικά για όσους έχουν αλλεργίες και ευαισθησία στα χηµικά προϊόντα. ◗ “AXION ESTI”, Τ: 27510-91577 www.axion-esti.gr, email:info@axion-esti.gr
www.naturanrg.gr
Sonett_sauber-GR-250x307.qxp
Sonett – τόσο καθαρά Σ
Τ
Α
Θ
Ε
Ρ
Α
Ο
Ι
Κ
Ο
Λ
Ο
Γ
Ι
Κ
Α
Καθαρά για το περιβάλλον! – Επειδή σε σύγκριση με άλλα καθαριστικά, τα προϊόντα Sonett δεν περιέχουν πετροχημικά τασιενεργά, ένζυμα και συνθετικά αρώματα, χρωστικές και συντηρητικά. Παρασκευάζονται χωρίς ΓΤΟ, χωρίς νανοτεχνολογία και χωρίς πειράματα σε ζώα, ενώ είναι 100% βιοδιασπώμενα. Όλα τα φυτικά έλαια και αιθέρια έλαια που χρησιμοποιούνται προέρχονται Sonett – τόσο καλά. από πιστοποιημένες βιολογικές ή βιοδυναμικές καλλιέργειες.
nature-care.cc
cse-label.org
vegansociety.com stop-climate-change.de iF-design-award reddot-design-award
ΔΙΑΘΕΣΗ – ΔΙΑΝΟΜΗ Λ. | Ηρακλείου 408, .Ηράκλειο 14122 | Τηλ. 2102827622, Fax. 2102838632 | www.bioart.gr, info@bioart.gr