Natura nrg april 2018 #92

# 92 »Απρίλιος 2018 �FREE PRESS ☛naturanrg.gr

ο λόγος να υπάρχεις

Μπορείς να κόψεις όλα τα λουλούδια, αλλά δεν µπορείς να εµποδίσεις την Άνοιξη να ‘ρθει.

Pablo Neruda

4 editorial 6 in & out

Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο

8 wellwise

Αγαπητέ µου πελάτη

10-11lifein

Iκιγκάι: η τέχνη της αιώνιας νεότητας

12-13 περιβάλλον

Καλλιεργώντας περιβαλλοντικές συνειδήσεις

14-16 health

Αφιέρωµα: Υγεία Πεπτικού Συστήµατος

18-19 therapy

24-27 fitness

Επίπεδη κοιλιά µέχρι το καλοκαίρι

28 pure yoga

Γιόγκα ενάντια στις αλλεργίες

30-31naturomania -Γκουαράνα -Σόδα

32 diet

Η Natura nrg σπίτι σας! Για να µη χάνετε κανένα τεύχος της Natura nrg, µπορείτε να γίνετε συνδροµητές! Επικοινωνήστε µαζί µας στα τηλέφωνα:

210 5771293, 210 5771258

Χάσε βάρος είναι στο χέρι σου

34-35 vegan

Eγχειρίδιο για τη vegan διατροφή

38-41η τροφή του µήνα Βutter nuts

42 healthy meal

15 λεπτά για ανακουφίσετε τα ερεθισµένα µάτια

Γλυκοπατάτες µε σως κολοκυθόσπορου

20 nutri health

44-46 natura αγορά

Διατροφή για νεανικό δέρµα

περιεχόµενα

92 Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα

Η Natura Nrg πάει παντού! Σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας, σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!

www.naturanrg.gr www.naturanrg.gr

4 ος 2018 •

3

έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ

PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Μακεδονίας 1 & Ευβοίας Περιστέρι,121 34 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5732141 e-mail: natura@addiction.com.gr

www.naturanrg.gr ISSN: 2585-2280 Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Συνεργάτης Δηµιουργικού: Μαρία Νίτσιου

editorial

ο λόγος να υπάρχεις Σ’ αυτό το τεύχος του Απρίλη στάθηκα πολύ στο αφιέρωµά µας µε τίτλο «Ικιγκάι, η τέχνη της αιώνιας νεότητας». Στο µυστικό που οι σοφοί Ιάπωνες των νησιών Οκινάουα κατάφεραν να εφαρµόσουν για µια νεανική και ευτυχισµένη ζωή, το οποίο σε ελεύθερη µετάφραση σηµαίνει «ο λόγος που σηκώνεσαι από το κρεβάτι κάθε πρωί». Πόσα πολλά χωράει αυτή η φράση! Πόσο µεγάλο είναι να έχεις καλούς λόγους για να σηκωθείς από το κρεβάτι σου το πρωί! Αλλά και πόσο λυπηρό είναι να πιστεύεις ότι δεν έχεις κανέναν! Μήπως το πάθος είναι το µυστικό; Νοµίζω ότι δεν µπορείς να καταφέρεις τίποτα σε αυτή τη σύντοµη ζωή εάν δεν το κάνεις µε πάθος! Η δική µου θεωρία είναι ότι όλοι έχουµε λόγους να σηκωθούµε από το κρεβάτι µας το πρωί, απλά ίσως κάποιοι δεν τους αντιλαµβανόµαστε. Είναι κρίµα λοιπόν να φθάσουµε σε προχωρηµένη ηλικία και να συνειδητοποιήσουµε ότι η ζωή µας προσπέρασε. Πόσοι άνθρωποι είναι αυτοί που ξεκινούν κάθε µέρα για τη δουλειά τους, µια δουλειά που δεν τους αντιπροσωπεύει

4 •4

ος

2018

καθόλου, κάνουν ένα ωράριο 9-5 κοιτώντας κάθε πέντε λεπτά το ρολόι για το διάλειµµα, νιώθουν πόνους και παθαίνουν κρίσεις πανικού; Θέλουν να φύγουν αλλά πιστεύουν ότι δεν µπορούν να κάνουν πια τίποτα για να αλλάξει η ζωή τους. Φτιάχνουν και µία «ωραία» οικογένεια και ο χρόνος κυλάει και τα χρόνια περνούν αλλά κάτι λείπει… Λείπει το πάθος, λείπει το κίνητρο, λείπει το όραµα, λείπει το ανεκπλήρωτο όνειρο... Γύρνα πίσω στο χρόνο, πήγαινε στην παιδική σου ηλικία. Τι σου άρεσε να κάνεις όταν ήσουν παιδί; Στα χόµπι και τα όνειρα της ανέµελης νεότητας κρύβονται τα γνήσια πάθη για τη ζωή σου. Τότε που δεν είχες προλάβει να γίνεις ένα γρανάζι µιας καλά λαδωµένης µηχανής. Τότε που ήσουν επαναστάτης και πίστευες ότι µπορείς να αλλάξεις µε τη δύναµη και το πάθος σου όλο τον κόσµο. Τότε, λίγο πριν συµβιβαστείς… Θυµήσου αυτό που σε έκανε να χαµογελάς και ίσως να είναι το κίνητρό σου για να ξαναζήσεις. Συνέχισε να ονειρεύεσαι. Μην συνταξιοδοτείσαι, µην αποσύρεσαι. Δεν έχει σηµασία πόσο χρονών είσαι! Μην φοβάσαι να ξεκινήσεις κάτι καινούριο, κάτι που κάποτε το ήθελες πολύ και αναγκάστηκες να το κρύψεις στο συρτάρι.

Συντακτική οµάδα: Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Αφροδίτη Ραυτοπούλου Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ

Μάθε, διάβασε, σπούδασε, κάνε καινούρια πράγµατα. Ταξίδεψε, τόλµησε, ζήσε! Εξάλλου, πού ξέρεις τι θα φέρει το αύριο; Δεν έχει να κάνει µε νούµερα και ηλικίες. Άλλος κανονίζει … Δεν µε νοιάζει αν µου πεις ότι είσαι ενενήντα! Βρες το λόγο και σήκω από το κρεβάτι σου και ζήσε. Εγώ σου έχω ήδη κάποιους: Είσαι ζωντανός, κάποτε ήσουν παιδί άρα κάτι έχεις αφήσει σε εκκρεµότητα, µας διαβάζεις άρα έχεις µάτια και ζεις στην οµορφότερη χώρα που ο ήλιος λάµπει την Άνοιξη!

Είναι λοιπόν στο χέρι σου αν θέλεις να λέγεσαι πενήντα χρονών γέρος ή ογδόντα χρονών νέος!

Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Γεώργιος ΜανουσάκηςΟµότιµος Καθηγητής Χηµείας Α.Π.Θ.

Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Ιωάννης ΚουβέληςΓαστρεντερολόγος-Ηπατολόγος Ευάγγελος Φιλόπουλος Πρόεδρος Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας Ηλίας ΒλάχοςΨυχίατρος - Ψυχοθεραπευτής Παναγιώτης ΒαραγιάννηςΚλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ασπασία Τσιώτα - Ψυχολόγος Λίλη Γράψα - Ψυχολόγος Σοφία ΚανέλλουΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Γιώργος ΓιαγγίδηςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Μαρία ΧρυσοχεράκηΔασκάλα Iyengar Yoga Δηµήτρης ΚρινάκηςΚαθηγητής φυσικής αγωγής Μάριος ΚασιµάτηςAssociate Pranic Healer Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Παναγιώτα ΚοντολέωνΨυχοσωµατική θεραπεύτρια Ειρήνη ΡηγοπούλουPhd Σύµβουλος Επαγγελµατιών Welbeing Φωτογραφίες: Visualhellas.gr Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Validus S.P. Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ

Καλή ανάγνωση Νάνσυ Τσιµπίδη

Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.

www.naturanrg.gr

babies & kids

Ολοκληρωμένη σειρά βρεφικής & παιδικής φροντίδας

Ο

ΦΥ Σ Ι ΚΟ ΤΗ

ΠΟΣΟΣΤ

Η MACROVITA δηµιούργησε τη νέα σειρά HIPPO µε όλο τον απαιτούµενο σεβασµό στις ειδικές ανάγκες της ευαίσθητης επιδερµίδας βρεφών και παιδιών. Όλα τα προϊόντα της σειράς, εµπνευσµένα όπως πάντα από τη φύση σε συνδυασµό µε τα τελευταία αποτελέσµατα της σύγχρονης επιστηµονικής έρευνας, περιέχουν εκλεπτυσµένους συνδυασµούς φυτικών ελαίων, φυτικών εκχυλισµάτων και βιταµινών. Απαλά και ιδιαίτερα ασφαλή, θα τα λατρέψουν µαµάδες και µωρά!

Ε

Σ



ΤΑ Σ Ε Ω

97% Μ

Στα φαρµακεία και σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

Χωρίς SLES, SLS | Οφθαλµολογικά ελεγµένα Yποαλλεργικά | ∆ερµατολογικά ελεγµένα σε ευαίσθητα δέρµατα

Ανακαλύπτοντας την επιστήµη της φύσης!

MACROVITA A.E. | T. 210 25 23 380 | F. 210 25 11 294 | E-mail. info@macrovita.gr | www.macrovita.gr

MacrovitaOfficial

macrovita.official

in&out

Τι λέει ο Δείκτης της Παγκόσμιας ΕυΤυχιασ του οήΕ για το 2018

H σΕριφοσ βασίλισσα της Μεσογείου Οι συντάκτες των Financial Times συγκέντρωσαν μια λίστα με τα ομορφότερα μέρη της Μεσογείου και στην κορυφή της τοποθέτησαν ένα ελληνικό νησί, τη Σέριφο. «Ενώ η Μύκονος και η Σαντορίνη είναι τα δημοφιλέστερα νησιά των Κυκλάδων, η Σέριφος παραμένει ανενόχλητη από τις μάζες των διακοπών» αναφέρει το δημοσίευμα. Όμως η Σέριφος δεν είναι ο μόνος ελληνικός προορισμός στη λίστα, αφού πιο κάτω ακολουθούν η Μάνη και η Αμοργός. Η Μάνη, με τα πέτρινα σπίτια και η Αμοργός ως νησί αλώβητο από τον μαζικό τουρισμό, «αφού δεν έχουν αλλάξει πολλά από τότε που ο Luc Besson γύρισε εδώ το Απέραντο Γαλάζιο τη δεκαετία του ‘80». Οι 10 κορυφαίοι προορισμοί της Μεσογείου των Financial Times είναι: 1. Σέριφος, Ελλάδα 2. Σαν Φρουτουόζο, Ιταλία 3. Λαστόβο, Κροατία 4. Φαβινιάνα, Ιταλία 5. Καβάλο, Γαλλία 6. Μάνη, Ελλάδα 7. Αρχιπέλαγος Κορνάτι, Κροατία 8. Αμοργός, Ελλάδα 9. Χερσόνησος Ντάτκα, Τουρκία 10. Παντελερία, Ιταλία.

Η έκθεση για την Παγκόσμια Ευτυχία 2018, κατέταξε 156 χώρες, σύμφωνα με τις επιδόσεις τους σε δείκτες όπως το κατά κεφαλήν Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν, η κοινωνική στήριξη, η ελευθερία, το προσδόκιμο υγιούς ζωής, η γενναιοδωρία, η απουσία διαφθοράς. Η Φινλανδία είναι το πιο ευτυχισμένο έθνος στη γη, σύμφωνα με τη νέα έκθεση του ΟΗΕ. Η Φινλανδία κατατάσσεται ως η πιο σταθερή, ασφαλής και καλύτερα διοικούμενη χώρα στον κόσμο. Είναι επίσης μεταξύ των λιγότερο διεφθαρμένων και πιο κοινωνικά προοδευτικών. Η αστυνομία της είναι η πιο αξιόπιστη στον κόσμο και οι τράπεζές της οι πιο υγιείς. Ο ΟΗΕ καταγράφει επίσης τη σταθερή παρακμή των ΗΠΑ, καθώς η μεγαλύτερη οικονομία παγκοσμίως συναντά την κρίση της παχυσαρκίας, της κατάχρησης ουσιών και της κατάθλιψης. Οι 10 πιο ευτυχισμένες χώρες το 2018 είναι οι: Φινλανδία, Νορβηγία, Δανία, Ισλανδία, Ελβετία, Ολλανδία, Καναδάς, Νέα Ζηλανδία, Σουηδία και Αυστραλία. Η Ελλάδα βρίσκεται στην 79η θέση, ανάμεσα στη Σερβία και το Τατζικιστάν.

Ειδική Περιβαλλοντική Μελέτη για το Ελαφονήσι Υπογράφτηκε την Τετάρτη 4 Απριλίου Ειδική Περιβαλλοντική Μελέτη για το Ελαφονήσι από τη Γενική Γραμματέα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας, με στόχο την προστασία αυτής της μοναδικής και ιδιαίτερου φυσικού κάλλους περιοχής. Η μελέτη θέτει σαφές θεσμικό πλαίσιο για την επισκεψιμότητα και τις δραστηριότητες στο Ελαφονήσι, λόγω του κινδύνου από την παρουσία χιλιάδων επισκεπτών. Θα τεθεί έτσι επιτέλους, σαφές θεσμικό πλαίσιο για την επισκεψιμότητα και τις δραστηριότητες στο Ελαφονήσι, κλείνοντας μια σημαντική εκκρεμότητα πολλών χρόνων για το περιβάλλον και την ανάπτυξη των Χανίων.

ο ΜολυβΔοσ στοιχειώνει ακόμα τη Μεσόγειο Ο μόλυβδος, ανήκει στα βαριά τοξικά μέταλλα και είναι εξαιρετικά τοξικός για τους ανθρώπους όσο και τους θαλάσσιους οργανισμούς. Η βενζίνη με μόλυβδο έχει πλέον ουσιαστικά καταργηθεί, γεγονός που επέφερε αξιοσημείωτη μείωση στις συγκεντρώσεις μολύβδου στα επιφανειακά θαλάσσια ύδατα. Παρ’ όλα αυτά, η κληρονομιά του μολύβδου, ειδικότερα στη Μεσόγειο, εξακολουθεί να είναι παρούσα και νέες πηγές μολύβδου εμφανίζονται στο θαλάσσιο περιβάλλον. Σύμφωνα με μελέτη, οι συγκεντρώσεις μολύβδου εξακολουθούν να είναι 10 έως 60 φορές υψηλότερες από τα φυσικά επίπεδα. Ο μόλυβδος που εναποτίθεται στον ωκεανό τελικά μεταφέρεται στα ιζήματα. Τα νερά από τη Μεσόγειο που φτάνουν στις ευρωπαϊκές ακτές σε βάθος περίπου 1.000 μέτρων φέρουν ένα ισχυρό ανθρωπογενές ίχνος μολύβδου. Η Μεσόγειος έχει επιβαρυνθεί από τις γύρω χώρες, αφού η Ιταλία, η Ισπανία και η Ελλάδα, κατάργησαν τη βενζίνη με μόλυβδο μόλις το 2003.

6 •4

ος

2018

www.naturanrg.gr

� της Ειρήνης Ρηγοπούλου, Phd, Σύµβουλος επαγγελµατιών &

επιχειρηµατιών στο χώρο wellbeing & wellness, irigop@aegean.gr

well wellwise

Αγαπητέ µου

πελάτη...

Λίγο... η «κρίση» που µας φέρνει καταπρόσωπο µε τις µειωµένες πωλήσεις µας, λίγο ότι είναι άνοιξη και οι διαθέσεις µας βελτιώνονται, αναζητούµε όλοι πηγές ανόρθωσης των πωλήσεων ή ευνοϊκών προβλέψεων. Κατά πόσο άραγε έχουµε στρέψει το βλέµµα µας και σε πιθανές διορθωτικές κινήσεις στον τρόπο εξυπηρέτησης πελατών; Έχετε φανταστεί ότι µπορεί να µην είµαστε ο αλάθητος λαός µε τις αλάθητες επιχειρήσεις και τους αλάθητους υπαλλήλους; Σήµερα θέλω τα περιστατικά να µιλήσουν από µόνα τους. Λοιπόν, κάθεστε αναπαυτικά;

αê

Η Νεότητα δεν έχει ηλικία Το αισιόδοξο µήνυµα ότι «Η νεότητα δεν έχει ηλικία» µετέφεραν οι διακεκριµένοι επιστήµονες που µίλησαν στην ηµερίδα «Η Νεότητα στη µέση ηλικία» και προέτρεψαν τους πάνω από 700 άνδρες και γυναίκες οι οποίοι την παρακολούθησαν να… αντιµιλήσουν στον καθρέφτη τους! Η µέση ηλικία είναι η δεύτερη νεότητα στη ζωή του κάθε ανθρώπου, και οι τρόποι για να την ζήσει δηµιουργικά είναι πολλοί, εφικτοί και προσιτοί. Οι λέξεις κλειδιά είναι ΠΡΟΛΗΨΗ και ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ που πραγµατοποιήθηκε στο ξενοδοχείο N.J.V. Athens Plaza το Σάββατο 31/3/2018. Την Ηµερίδα τίµησαν µε την παρουσία και το θερµό χαιρετισµό τους ο Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών, κ. Γιώργος Πατούλης και η Πρόεδρος της Παναθηναϊκής Οργάνωσης Γυναικών Ελλάδος, κ. Μαρία Γιαννίρη. Επίσης, την Ηµερίδα παρακολούθησαν o Dr.Beilin Ghislaine Πρόεδρος της Γαλλικής Εταιρείας Αντιγήρανσης και η καθηγήτρια Trofimova Svetlana Πρόεδρος στην Ρωσικής Εταιρείας Αντιγήρανσης (RAAM)), υπογραµµίζοντας µε την παρουσία τους τη σηµασία του ιατρικού τουρισµού και µεταφέροντας το µήνυµα της Ευρωπαϊκής Ένωσης στην Ελλάδα ότι η πρόληψη πρέπει να είναι συµµετοχική.

Σε κατάστηµα µεγάλης τράπεζας...

πελάτισσα προσπαθεί να χρησιµοποιήσει το ΑΤΜ, πλην όµως µάταια, αφού η οθόνη δεν διαβάζεται αλλά και τα πλήκτρα καίνε λόγω του ήλιου που χτυπά πάνω τους. Απευθύνεται στον υπεύθυνο του καταστήµατος υποδεικνύοντάς του είτε να το µετακινήσουν ή να βάλουν ένα σκίαστρο. Εκείνος όµως, αµφισβητεί ότι υπάρχει πρόβληµα αλλά προθυµοποιείται να εξυπηρετήσει ο ίδιος µε τη χαρακτηριστική φράση -«Το κάνω πολύ συχνά» (άρα έµµεσα παραδέχεται έτσι ότι υπάρχει πρόβληµα). Η πελάτισσα µισο-αστεία, µισο-σοβαρά αποκρίνεται: -«Δηλαδή ο υπεύθυνος καταστήµατος είναι το ΑΤΜ boy»; Όταν ξεκινά εκείνος τη διαδικασία, τον ρωτά: -«Διακρίνετε τις εντολές»; -«Όχι, το κάνω µε "τυφλό σύστηµα"». Μετά από λίγο της ζητά για δεύτερη φορά το Pin, και τον ρωτά αν υπάρχει πρόβληµα στην κάρτα και εκείνος απαντά: -...«Όχι, έκανα εγώ λάθος»...

βê

Σε µεγάλη λιανεµπορική αλυσίδα που έχει επεκταθεί µέσω franchise.

Υπάλληλος, µε συστολή αρχίζει να εξυπηρετεί... µετά από λίγο όµως γυρνά στην πελάτισσα: -«Ξέρετε λείπουν οι υπεύθυνοι, και εγώ δεν ξέρω, εγώ είµαι εδώ για να εξυπηρετήσω τους πελάτες (!)...» Η πελάτισσα: -«Προφανώς εγώ δεν θα ανήκω σε αυτούς που θα εξυπηρετήσετε»! Παρ’ όλα αυτά, όταν η πελάτισσα προτείνει προϊόν για αγορά, ακούει έκπληκτη την εξής φράση: -...«Θα σας κόψω ταµειακή, αλλά θα κόψω στρογγυλεµένο το ποσό, µην κάνω κάποιο λάθος»!

8 •4

ος

2018

Τα παραπάνω αποτελούν µια περιορισµένη συλλογή «µαργαριταριών», τα οποία είναι απόλυτα αληθινά και ακριβή. Όµως, επειδή «όλα γίνονται για τον πελάτη» (θεωρητικά τουλάχιστον), µήπως θα έπρεπε να κοντοσταθούµε για λίγο, να µπούµε στη θέση των πελατών µας και να αναρωτηθούµε τι εν τέλει βιώνουν όταν έρχονται σε επαφή µε την εταιρεία µας; Γιατί εν τέλει, ένα ερώτηµα είναι το πιο σηµαντικό, που πρέπει να θέσουµε στους εαυτούς µας, τόσο στο πλαίσιο του running business όσο και στο πλαίσιο του στρατηγικού σχεδιασµού:

Οι δικοί µας πελάτες ποιες αντίστοιχες ιστορίες διηγούνται;

Σεµινάριο Αγρο-οµοιοπαθητικής «Στην καρδιά της φύσης» Για πρώτη φορά στην Ελλάδα διοργανώνονται εκπαιδευτικά σεµινάρια Άγρο-oµοιοπαθητικής, οµοιοπαθητικής που εφαρµόζεται στις γεωργικές καλλιέργειες. Η ΆγροΟµοιoπαθητική ως εξισορροπιστής γης και φυτών. Διδάσκων του σεµιναρίου ο Μεξικανός καθηγητής Radko Tichavsky, από τους πιο πρωτοπόρους δασκάλους της οµοιοπαθητικής που εφαρµόζεται στα φυτά). Προσεγγίζει το θέµα θεωρητικά αλλά και πρακτικά. Πιο συγκεκριµένα, θα αναλύσει το αγρο-οικοσύστηµα, τη βιοδυναµική και την αγρο-οµοιοπαθητική σύµφωνα µε ένα ολοκληρωµένο ζωντανό όραµα, θα προτείνει για τη µέθοδο και για τον προσδιορισµό της οµοιοπαθητικής θεραπείας στις καλλιέργειες (simillimum), χρήσιµου για την επίλυση των ασθενειών των φυτών. Επιπλέον ο κ. Tichavsky θα επισκεφτεί κτήµατα των συµµετεχόντων µετά τη λήξη του σεµιναρίου - για όσους επιθυµούν να δηλώσουν ενδιαφέρον θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.

10% έκπτωση για όσους καταβάλουν την προκαταβολή έως τις 15/4/2018! Τηλ. επικοινωνίας: 6973730291, Γκέκα Μαργαρίτα

www.naturanrg.gr

Αποκλειστική διάθεση - διανομή: HEALTHCODE, Τ: 210 9408880, F:213 0234428, www.healthcode.gr, info@healthcode.gr Διανομή Β. Ελλάδας: Pharmatrust, T: 2310443666

lifein� της Μαρίας Γκέκα

Ικιγκάι Η τέχνη της αιώνιας νεότητας Η φηµισµένη µελέτη Ohsaki [2008] που πραγµατοποιήθηκε σε 43,391 Ιάπωνες διαπίστωσε ότι οι πιο ευτυχισµένοι, δραστήριοι και µακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσµο ζουν στην Οκινάουα της Ιαπωνίας. Η µελέτη, η οποία χαρακτηρίστηκε «η πιο παρατεταµένη εν εξελίξει µελέτη για τους αιωνόβιους στον κόσµο», αποκάλυψε ότι στα εν λόγω νησιά της Ιαπωνίας ζουν οι περισσότεροι αιωνόβιοι από οπουδήποτε αλλού στον κόσµο, οι οποίοι µάλιστα έχουν εξαιρετικά καλή υγεία». Αυτοί λοιπόν οι άνθρωποι αντί να συνταξιοδοτηθούν, έχουν µια λέξη - οδηγό που ονοµάζεται «ικιγκάι» και η οποία µεταφράζεται «ο λόγος που σηκώνεσαι από το κρεβάτι κάθε πρωί»...

Προέλευση του Ικιγκάι Ο συγγραφέας Akihiro Hasegawa, κλινικός ψυχολόγος και αναπληρωτής καθηγητής στο Πανεπιστήµιο Toyo Eiwa, τοποθετεί τη λέξη «ikigai» ως µέρος της καθηµερινής ιαπωνικής γλώσσας. Αποτελείται από δύο λέξεις: iki, που σηµαίνει ζωή και gai, που περιγράφει την αξία. Σύµφωνα µε τον Hasegawa, η προέλευση της λέξης ικιγκάι έχει τις ρίζες της στην περίοδο Heian (794-1185)) που θεωρήθηκε εξαιρετικά πολύτιµη και το ικιγκάι προέκυψε ως λέξη που σηµαίνει «αξία στη ζωή». Η έννοια του ικιγκάι ευθυγραµµίζεται απόλυτα µε την κουλτούρα του ιαπωνικού λαού που πιστεύουν ότι το άθροισµα των µικρών χαρών στην καθηµερινή ζωή έχει ως αποτέλεσµα µια ολοκληρωµένη ζωή στο σύνολό της.

Θα µπορούσε η έννοια του Ικιγκάι να συµβάλει στη µακροζωία; Ο Dan Buettner, συγγραφέας των «Blue Zones» (Γαλάζιες ζώνες -Μαθήµατα µακροβιότητας από αιωνόβιους), πιστεύει ότι το κάνει.

Σύµφωνα µε τον Buettner, η έννοια του ικιγκάι δεν είναι αποκλειστικό προνόµιο των κατοίκων της Οκινάουα. Ίσως να µην υπάρχει µια ανάλογη λέξη, αλλά και στις τέσσερις µπλε ζώνες, όπου ζουν οι µακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσµο, υπάρχει η ίδια φιλοσοφία ζωής. Μάλιστα, ο Buettner προτείνει να βαδίζουµε µε βάση τρεις λίστες στη ζωή µας: τις αξίες µας, τα πράγµατα που θέλουµε να κάνουµε και τα πράγµατα στα οποία είµαστε καλοί. Η διατοµή αυτών είναι το δικό µας ικιγκάι. Στην ίδια κατεύθυνση κινείται και ο διάσηµος Αµερικανός µυθολόγος και σπουδαίος συγγραφέας Joseph Campbell, ο οποίος αναφέρει : «Η γενική µου συµβουλή για τους µαθητές µου είναι: «Ακολουθήστε την ευδαιµονία σας. Βρείτε πού βρίσκεται και µην φοβάστε να τη ακολουθήσετε».

Τα τέσσερα στοιχεία του Ικιγκάι "Το ικιγκάι σας βρίσκεται στη διασταύρωση του τι είστε καλός και τι αγαπάτε να κάνετε", λέει ο Hector Garcia, ένας από τους συγγραφείς του µπεστ σέλερ «Ικιγκάι – τα µυστικά της Ιαπωνίας για µια µακρά κι ευτυχισµένη ζωή» που κυκλοφόρησε πρόσφατα και στην Ελλάδα. Ο ίδιος γράφει: «Ακριβώς όπως κάποιοι άνθρωποι στη Δύση κυνηγούν σε όλη τους τη ζωή χρήµατα κι αντικείµενα, άλλοι άνθρωποι αισθάνονται δυσαρέσκεια για την

αδυσώπητη αναζήτηση χρηµάτων και φήµης και έχουν επικεντρωθεί σε κάτι µεγαλύτερο από τον υλικό πλούτο. Πράγµατι, το ικιγκάι δεν έχει καµία σχέση µε το εισόδηµα. Αποτελεί τη σύγκλιση τεσσάρων βασικών στοιχείων:

1. Αυτό που αγαπάς (το πάθος σου) 2. Αυτό που ο κόσµος χρειάζεται (η αποστολή σου) 3. Αυτό στο οποίο είσαι καλός (κλίση) 4. Αυτό για το οποίο θα σε πληρώσουν (το επάγγελµά σου) Ανακαλύψτε λοιπόν αυτά τα τέσσερα βασικά στοιχεία και καθορίστε το λόγο ύπαρξής σας. Οι Ιάπωνες θεωρούν ότι η ανακάλυψη του ικιγκάι απαιτεί µια βαθιά, µακρά αναζήτηση µέσα µας, που µπορεί να επιφέρει ικανοποίηση και νόηµα στη ζωή. Ίσως, είναι ένα από τα µεγαλύτερα ταξίδια. Μπορεί να είναι δύσκολο µε πολλά σκαµπανεβάσµατα. Απλά θυµηθείτε ότι δεν θα συµβεί εν µία νυκτί. Όπως είπε κάποτε η Diana Ross, "δεν µπορείτε να καθίσετε εκεί και να περιµένετε τους ανθρώπους να σας δώσουν αυτό το χρυσό όνειρο, πρέπει να βγείτε εκεί έξω και να το κάνετε να συµβεί, µόνοι σας."

Γνωρίζετε ότι δεν υπάρχει λέξη "συνταξιοδότηση" στην Ιαπωνία; Στα ιαπωνικά δεν υπάρχει λέξη που να σηµαίνει συνταξιοδοτούµαι µε την ακριβή έννοια αποσύροµαι για πάντα, όπως έχουµε στη Δύση. Κι όπως δηλώνει ο Νταν Μπιούτνερ, δηµοσιογράφος του National Geographic, ο οποίος γνωρίζει καλά την Ιαπωνία ως χώρα «το να έχουν ένα σκοπό ζωής είναι τόσο σηµαντικό στην κουλτούρα τους, που ακριβώς γι’ αυτό δεν έχουν τη δική µας έννοια περί συνταξιοδότησης».

Οι 10 χρυσοί κανόνες Στο βιβλίο τους «Ικιγκάι – τα µυστικά της Ιαπωνίας για µια µακρά κι ευτυχισµένη ζωή» ο Hector Garcia και ο Francesc Miralles παρουσιάζουν τους δέκα κανόνες που µπορούν να βοηθήσουν κάποιον να βρει το δικό του ικιγκάι.

1. Μείνε ενεργός και µην αποσυρθείς 2. Άφησε το επείγον να περιµένει και υιοθέτησε έναν πιο αργό ρυθµό ζωής 3. Φάε µόνο µέχρι το 80% του πιάτου σου και νιώσε πλήρης 4. Περιπλανήσου µε καλούς φίλους 5. Φρόντισε το σώµα σου µέσα από την καθηµερινή, ήπια άσκηση 6. Χαµογέλασε και αναγνώρισε τους ανθρώπους γύρω σου 7. Επανασυνδέσου µε τη φύση 8. Πες ευχαριστώ σε οτιδήποτε φωτίζει την ηµέρα σου και σε κάνει να αισθάνεσαι ζωντανός.

9. Ζήσε τη στιγµή 10. Ακολούθησε το ικιγκάι σου

www.naturanrg.gr

Ακολουθήστε την περιέργειά σας «Η διαίσθηση και η περιέργειά µας είναι πολύ ισχυρές εσωτερικές πυξίδες για να µας βοηθήσουν να συνδεθούµε µε το ικιγκάι µας», γράφει ο Hector Garcia και ο Francesc Miralles. Αυτό που σας ενδιαφέρει βαθιά µπορεί να ξεκλειδώσει το ικιγκάι σας. Ο φιλόσοφος και ηγέτης των πολιτικών δικαιωµάτων Howard W. Thurman είπε: «Ρωτήστε µέσα σας τι σας κάνει να ζείτε και πηγαίνετε να το κάνετε. Το πρόβληµα για εκατοµµύρια ανθρώπους είναι ότι σταµατούν να είναι περίεργοι για τις νέες εµπειρίες, καθώς αναλαµβάνουν ευθύνες και οικοδοµούν ρουτίνες. Αλλά µπορείτε να το αλλάξετε αυτό, ειδικά αν εξακολουθείτε να ψάχνετε για νόηµα και εκπλήρωση σε αυτό που κάνετε καθηµερινά». Κι ο Albert Einstein, µας ενθαρρύνει να ακολουθήσουµε την περιέργειά µας. Κάποτε είπε: «Το σηµαντικότερο πράγµα είναι να µην σταµατήσεις να κάνεις ερωτήσεις. Η περιέργεια έχει το λόγο της που υπάρχει. Οι ευφυείς άνθρωποι ρωτάνε. Συνέχισε να αµφισβητείς τον εαυτό σου και τους άλλους, για να βρεις απαντήσεις. Αυτό θα βοηθήσει να αποκτήσεις γνώσεις και να αναπτυχθείς. Νιώθεις δέος όταν σκέφτεσαι τα µυστήρια της

αιωνιότητας, της ζωής, της θαυµάσιας δοµής πίσω από την πραγµατικότητα; Αυτό είναι το θαύµα του ανθρώπινου νου: να χρησιµοποιήσει τις κατασκευές, τις έννοιες και τους τύπους ως εργαλεία για να εξηγήσει τι βλέπει, τι αισθάνεται και τι αγγίζει. Προσπάθησε να κατανοείς λίγα περισσότερα κάθε µέρα. Να έχεις την άγια περιέργεια». Ένα κλασικό παράδειγµα είναι η περιέργεια του Steve Jobs για το µάθηµα της καλλιγραφίας που τον οδήγησαν να παρακολουθήσει µια φαινοµενικά άχρηστη τάξη στην τυπογραφία, η οποία τον βοήθησε να αναπτύξει την ευαισθησία του στο σχεδιασµό. Αργότερα, αυτή η ευαισθησία έγινε ένα ουσιαστικό κοµµάτι της ανωτερότητας των υπολογιστών της Apple. Ο ίδιος είχε πει: να έχετε εµπιστοσύνη ότι τα σηµεία θα ενωθούν µε κάποιον τρόπο στο µέλλον σας. Πρέπει να έχετε εµπιστοσύνη σε κάτι, στα κότσια σας, στο πεπρωµένο, στη ζωή, στο κάρµα, σ' οτιδήποτε. Γιατί, το να πιστεύετε ότι τα σηµεία θα ενωθούν κάπου στη πορεία, θα σας δώσει το κουράγιο να ακολουθείτε την καρδιά σας, ακόµα κι όταν θα σας οδηγεί εκτός πεπατηµένης, και αυτό ΘΑ ΚΑΝΕΙ όλη ΤΗ ΔΙΑΦΟΡΑ!

11

3ος 2018 2018• •

περιβάλλον του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου

Καλλιεργώντας περιβαλλοντικές Η περιβαλλοντική συνείδηση, είναι κάτι που καλλιεργείται και διδάσκεται από µικρή ηλικία και σ’ αυτό είναι υπεύθυνοι γονείς και σχολεία. Η έναρξη περιβαλλοντικής αγωγής, από την προσχολική κιόλας ηλικία, καθώς και η καθολική εφαρµογή καθηµερινών πρακτικών οικολογικού χαρακτήρα θα συνέβαλε σηµαντικά στη διαµόρφωση της περιβαλλοντικής συνείδησης του αυριανού «ενεργού» πολίτη. ∆υστυχώς, το εκπαιδευτικό µας σύστηµα, λίγα έχει προσφέρει προς αυτή την κατεύθυνση. Όµως σε αυτό, σηµαντικό µερίδιο ευθύνης έχει και η πολιτεία, η οποία συχνά φανερώνει έλλειψη αποφασιστικής πολιτικής ως προς τα καίρια περιβαλλοντικά ζητήµατα. Έτσι, το ρόλο αυτό, επί το πλείστον, τον αναλαµβάνουν οι Περιβαλλοντικές οργανώσεις, Μη Κυβερνητικού χαρακτήρα, που δραστηριοποιούνται µε διάφορες πρωτοβουλίες και εκστρατείες σε εθνικό επίπεδο. Στη NATURA NRG µιλούν εκπρόσωποι περιβαλλοντικών οργανώσεων για τα προγράµµατα που έχουν θεσπίσει για την εκπαίδευση των παιδιών, καθώς, επίσης µιλά και εκπρόσωπος του Σώµατος Ελλήνων Προσκόπων, για το πώς τα παιδιά µαθαίνουν να ζουν στη φύση - και κατ’ επέκταση να την σέβονται- µε τις δράσεις που κάνουν ανά τακτά χρονικά διαστήµατα.

12 •4

ος

2018

1

WWF Ελλάς (Ελένη Σβορώνου)

Μια κοινωνία που μαγεύεται από τη φύση Η Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης στο WWF Ελλάς κ. Ελένη Σβορώνου, μιλώντας στη Natura NRG, αναφέρει πως η μελλοντική γενιά των Ελλήνων έχει υιοθετήσει πολλές καλές πρακτικές. Συγκεκριμένα υπογραμμίζει: «Ένα από τα βασικά συμπεράσματα που έχω βγάλει μέσα από τις εκπαιδευτικές παρουσιάσεις που υλοποιούμε με το WWF, σε διάφορα σχολεία ανά την Ελλάδα, είναι ότι η μελλοντική γενιά πολιτών είναι πιο ενημερωμένη σε σχέση με παλιότερες γενιές και έχει υιοθετήσει αρκετές καλές πρακτικές. Τα παιδιά δεν αγωνιούν για το μέλλον, γιατί από τη φύση τους εστιάζουν στο εδώ και το τώρα. Και δεν πρέπει να ενσταλάζουμε φόβο και αγωνία, αλλά αισιοδοξία και όρεξη για δράση βασισμένη σε γνώση και γνήσιο συναίσθημα. Θέλουμε να μάθουμε στους αυριανούς πολίτες να σκέφτονται συστημικά και παγκόσμια. Η εξέταση ενός ζητήματος από πλευράς περιβαλλοντικής, κοινωνικής και οικονομικής είναι αποκαλυπτική. Γιατί, συνειδητοποιείς ότι εκεί που νομίζεις πως έλυσες ένα πρόβλημα, δημιούργησες ένα άλλο! Για σκεφτείτε όμως να γίνουμε μια κοινωνία πολιτών που μπορεί να σκέφτεται ψύχραιμα, κριτικά και να έχει την ικανότητα να μαγεύεται από τη φύση!».

2

Ανταποδοτική Ανακύκλωση (Κατερίνα Ζωγραφίδη):

Ενθαρρύνουμε τα παιδιά να ανακυκλώνουν Για να ενθαρρύνουμε ακόμα περισσότερο τα παιδιά, η Ανταποδοτική Ανακύκλωση ανακήρυξε το Σάκη Ρουβά σε «Πρεσβευτή της Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης», ο οποίος ενώνει τις δυνάμεις του με την ΑΝΤΑΠΟΔΟΤΙΚΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ, ώστε να συμβάλλει στη μέγιστη ευαισθητοποίηση και ενημέρωση των πολιτών για τη σημαντικότητα της ανακύκλωσης συσκευασιών και της προστασίας του περιβάλλοντος», λέει χαρακτηριστικά η κ. Ζωγραφίδη στη Natura NRG και συνεχίζει: Η εκπαίδευση των παιδιών, αλλά και των οικογενειών τους αποτελεί για εμάς προτεραιότητα. Γι αυτό δημιουργήσαμε το 1ο Πάρκο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης, που βρίσκεται στον ευρύτερο χώρο του Δήμου Αγίων Αναργύρων – Καματερού (Λ. Δημοκρατίας 61), είναι ανοικτό 7 ημέρες την εβδομάδα και είναι απολύτως σύμφωνο τόσο με το «Εθνικό Σχέδιο Διαχείρισης Αποβλήτων» της Ελλάδας, όσο και με τις προτεραιότητες της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για την ανακύκλωση συσκευασιών. Το Πάρκο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης και Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης είναι ο ιδανικός προορισμός για τους νέους ανθρώπους, τους μαθητές και τις οικογένειές τους, αποτελώντας ένα Πολυχώρο Ανακύκλωσης.

3

Αρκτούρος (Χαρούλα Κρομυάδου):

Γινόμαστε Ενεργοί πολίτες Η Υπεύθυνη Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης, του Αρκτούρου κ. Χαρούλα Κρομυάδου, δηλώνει πως έχουν γίνει άλματα στην περιβαλλοντική συνείδηση των Ελλήνων τα τελευταία χρόνια. Συγκεκριμένα λέει: «Το επίπεδο ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης πολιτών και μικρών παιδιών είναι αρκετά υψηλό σε πολλά ζητήματα που αφορούν στο περιβάλλον (π.χ. οι πρακτικές ανακύκλωσης, η συνειδητοποίηση για το σεβασμό στην άγρια ζωή κ.ά). Χαρακτηριστικό παράδειγμα που σχετίζεται με τον ΑΡΚΤΟΥΡΟ, ήταν η ενεργοποίηση των πολιτών στην εκστρατεία ενημέρωσης για τα τσίρκα με ζώα στην Ελλάδα. Περισσότεροι από 30.000 πολίτες υποστήριξαν και συνυπέγραψαν το αίτημα για την απαγόρευση της λειτουργίας των τσίρκων με ζώα, γεγονός που συνέβαλε στην ψήφιση νομοσχεδίου για την απαγόρευσή τους. Έτσι, η Ελλάδα έγινε η 1η χώρα στην Ευρώπη και 2η στον κόσμο με τσίρκο χωρίς κανένα είδος ζώου και 4η χώρα στην Ευρώπη χωρίς τσίρκο με άγρια ζώα!».

www.naturanrg.gr

συνειδήσεις

ΚΑΘΑΡΟ

φιλτραρισµένο νερό,

εύκολα & γρήγορα!

4

Καλλιστώ (Σπύρος Ψαρούδας):

Έλληνες Πρόσκοποι

Τα παιδιά (Κώστας Νούσης): ανησυχούν για το Δράσεις στη µέλλον φύση Ο κ. Σπύρος Ψαρούδας είναι Γενικός Διευθυντής και συντονιστής στη Περιβαλλοντική Οργάνωση για την Άγρια Ζωή και τη Φύση «Καλλιστώ» καταθέτει την δική του άποψη για την περιβαλλοντολογική παιδεία των Ελλήνων και κυρίως των παιδιών. «Υπάρχει ιδιαίτερη σχέση του Έλληνα µε το περιβάλλον, που προσδιορίζεται από τον κυρίαρχο κώδικα αξιών και τα προβλήµατα που τον απασχολούν. Τα περιβαλλοντικά ζητήµατα δεν τον απασχολούν ιδιαίτερα. Όµως τα παιδιά ανησυχούν για το µέλλον».

1,4: Εκπαιδευτικές δράσεις µε περιβαλλοντικό πρόσηµο από την WWF (πηγή φωτ: WWF Ελλάς) 2: Ο Σάκης Ρουβάς ανακηρύσσεται πρεσβευτής της ανταποδοτικής ανακύκλωσης (πηγή φωτ: Ανταποδοτική – Ανακύκλωση) 3: Τα παιδιά είναι ευαισθητοποιηµένα µε το περιβάλλον και την φύση Πηγή φωτ: Αρχείο ΑΡΚΤΟΥΡΟΥ_Κ. Τσακαλίδης 4: Καθαρισµό-αποψίλωση-συλλογή απορριµµάτων από το δάσος (πηγή φωτ: Σώµα Ελλήνων Προσκόπων)

www.naturanrg.gr

Από τους κυριότερους άξονες του προσκοπικού προγράµµατος, είναι η φύση και το περιβάλλον. Μάλιστα η συνεισφορά των προσκόπων είναι έµπρακτη και πολύ σηµαντική όχι µόνο στο κοµµάτι της εκπαίδευσης αλλά και στην προστασία της φύσης. Ο Κώστας Νούσης, εκπρόσωπος του Γραφείου Τύπου των Σώµατος Ελλήνων Προσκόπων λέει ότι η προσφορά των Προσκόπων στην προστασία του περιβάλλοντος δεν εξαντλείται σε δεντροφυτεύσεις ή αναδασώσεις. Τα Προσκοπικά τµήµατα σε όλη την Ελλάδα κατά τη διάρκεια των διήµερων εκδροµών, των θερινών κατασκηνώσεων και της συµµετοχής τους σε τοπικές ή πανελλήνιες δράσεις που υλοποιούνται στη φύση, φροντίζουν, εκτός από τη συνεπή µε τις οδηγίες των Δασαρχείων χρήση του χώρου διαµονής τους (καθαρισµό-αποψίλωση-συλλογή απορριµµάτων), να παρακολουθούν την κατάσταση των δασικών περιοχών και να ενηµερώνουν τους αρµόδιους φορείς για τις όποιες παραλήψεις ή αδυναµίες εντοπίσουν. Οι Πρόσκοποι έχουν θεσπίσει τον εορτασµό της «Ηµέρας Δράσους» όπου στις αρχές Νοεµβρίου κάθε χρόνο τα Προσκοπικά Συστήµατα σε όλη την Ελλάδα υλοποιούν δράσεις δεντροφύτευσης µε την καθοδήγηση και τη συνεργασία της Διεύθυνσης Αναδασώσεων.

• Κανάτα µε εµπλουτισµένο φίλτρο άνθρακα • Για νερό χωρίς χλώριο, άλατα ή οργανικές ουσίες • Made in Europe • BPA FREE

Θα τη βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα οικιακών ειδών & βιολογικών προϊόντων, καθώς και στο site της εταιρείας LifeGreen

LifeGreen, τηλ. 210 7788885, 6977 436491 www.lifegreen.gr

13

4ος 2018•

health Του Ηλία Βλάχου, ψυχίατρος-ψυχοθεραπευτής, www.eligast.gr

αφιέρωμα υγεία πεπτικό

Εντερική υγεία ● Ευαίσθητη στα συναισθήματα Για πάρα πολλά χρόνια το έντερο ήταν το πιο αγνοηµένο και υποτιµηµένο όργανο του σώµατος. Aποδεικνύεται όµως ότι δεν περιορίζεται µόνο στο να κάνει τη βρόµικη δουλειά: το έντερο βρίσκεται στον πυρήνα της ύπαρξής µας. Γιατί η υγεία του εντέρου µας έχει άµεση σχέση µε τη σωµατική και πνευµατική ευεξία µας. Το έντερο έχει ονομαστεί και δεύτερος εγκέφαλος περιέχοντας το 95% του νευροδιαβιβαστή σεροτονίνη και άμεσες νευρικές συνδέσεις με τον εγκέφαλο. Έτσι δεν αποτελεί έκπληξη ότι αυτή η συχνή διαταραχή της εντερικής λειτουργίας περικλείει μία ισχυρή σύνδεση μεταξύ εντέρου και εγκεφάλου. Αν έχετε νιώσει ποτέ φτερουγίσματα στο στομάχι ή κρίση άγχους που σας έστειλε τρέχοντας στην τουαλέτα, τότε ήδη γνωρίζετε ότι το γαστρεντερικό σύστημα έχει τον δικό του εγκέφαλο. Τα εκατομμύρια των ανθρώπων που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ίσως το γνωρίζουν καλύτερα από όλους.

Τι είναι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου; Το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου (ΣΕΕ - αγγλικά: irritable bowel syndrome - IBS) ή σπαστική κολίτιδα είναι μια λειτουργική διαταραχή του εντέρου που χαρακτηρίζεται από χρόνιο κοιλιακό άλγος, κοιλιακή δυσφορία, κοιλιακή διάταση (φούσκωμα) και αλλαγές στις συνήθειες του εντέρου απουσία κάποιας οργανικής νόσου. Σε κάποιες περιπτώσεις τα συμπτώματα υφίενται μετά την κένωση. Μπορεί να εμφανισθεί υπό τη μορφή διάρροιας ή δυσκοιλιότητας ή με εναλλαγή αυτών. Προσβάλλεται το 11% έως 15% του πληθυσμού, ενώ μόνο οι μισοί ζητούν ιατρική βοήθεια. Είναι πλέον αποδεκτό ότι μια συναισθηματική επιβάρυνση μπορεί να επιδεινώσει εξαιρετικά τα συμπτώματα σε ένα ευερέθιστο έντερο. Οι σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι το να μαθαίνει κανείς πώς να μειώνει το στρες και τη συναισθηματική επιβάρυνση, επιφέρει μείωση των συμπτωμάτων του ΣΕΕ ίσως και πιο δραστικά από τη φαρμακευτική αγωγή. Kαι όμως αρκετό από το πληροφοριακό υλικό για την κατάσταση αυτή, υποτιμά τη σχέση εγκέφαλου-σώματος και το ζωτικό ρόλο που η συναισθηματική επανεκπαίδευση διαδραματίζει στο να ελεγχθεί το σύνδρομο. Ίσως η στάση αυτή της υποτίμησης της συναισθηματικής κατάστασης του ασθενή να αποτελεί μία υπεραναπλήρωση ως προς το παρελθόν, όπου οι ασθενείς με ΣΕΕ «κατασκεύαζαν» τα συμπτώματα με το μυαλό τους αφού δεν έπασχαν από κάτι οργανικό όπως ένας όγκος, ένα έλκος, μία λοίμωξη.

14 •4

ος

2018

Ποια είναι τα πιθανά αίτια του συνδρόμου;

Υπάρχει ολιστική αντιμετώπιση για το ΣΕΕ;

Το αίτιο που προκαλεί το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ερευνάται από τους γιατρούς για περισσότερο από δύο αιώνες. Παρά το γεγονός αυτό δεν υπάρχει ακόμα κάποια πειστική εξήγηση. Ορισμένοι δηλώνουν ότι προκαλείται από δίαιτα, άλλοι ότι οφείλεται σε διαταραχή στην κινητικότητα κι άλλοι ότι αποτελεί ψυχολογική διαταραχή ή ψυχοφυσιολογικό φαινόμενο.

Ένας μικρός αλλά αυξανόμενος αριθμός ειδικών αναζητούν την επανασύνδεση μυαλού και σώματος θεραπεύοντας τους ασθενείς με ένα συνδυασμό φαρμάκων, διαιτητικών συμβουλών και συναισθηματικής επανεκπαίδευσης. Τα πρώτα αποτελέσματα δείχνουν ότι αυτή η «ψυχοσωματική» προσέγγιση επανασύνδεσης μυαλού-σώματος είναι πιο αποτελεσματική από κάθε μία ξεχωριστά.

Αρχικά το ΣΕΕ θεωρείτο μια ψυχοσωματική ασθένεια και η ανάμειξη βιολογικών και παθογενών παραγόντων δεν είχε εμπεριστατωμένη τεκμηρίωση μέχρι τη δεκαετία του '90, μια διαδικασία κοινή στην ιστορία των μολυσματικών ασθενειών. Ο κίνδυνος εμφάνισης ΣΕΕ αυξάνεται κατά 6 φορές έπειτα από έντονες γαστρεντερικές μολύνσεις. Μεταμολυσματικά, περαιτέρω κίνδυνοι είναι το νεαρό της ηλικίας, παρατεταμένος πυρετός, άγχος και κατάθλιψη. Πρόσφατες μελέτες εμπλέκουν τη σεροτονίνη ως πιθανό αιτιολογικό παράγοντα, επειδή έχει διαπιστωθεί ότι οι ασθενείς παρουσιάζουν μειωμένους υποδοχείς για την ουσία αυτή. Επιπλέον, μελέτες έχουν δείξει ότι η χορήγηση χαμηλής δόσης εκλεκτικών αναστολέων επαναπρόσληψης σεροτονίνης (αντικαταθλιπτικά νεώτερης γενιάς) μπορεί να ανακουφίσει σε ορισμένες περιπτώσεις τα συμπτώματα.

Ποια τρόφιμα πυροδοτούν τα συμπτώματα; Σε πολλούς ασθενείς, τα συμπτώματα πυροδοτούνται από μεγάλα γεύματα ορισμένων τροφών όπως:

● δημητριακά ● γάλα ● σοκολάτα ● γαλακτοκομικά

● αλκοόλ ● καφές ● τσάι ● κόκα κόλα

Κρατώντας ένα ημερολόγιο διατροφής και καταγράφοντας την επιδείνωση των συμπτωμάτων οι ασθενείς μπορούν να αναγνωρίσουν την ευαισθησία τους και να αποφύγουν τις αντίστοιχες τροφές.

Στο Mount Sinai νοσοκομείο της Νέας Υόρκης γίνεται ομαδική δουλειά γαστρεντερολόγων, ψυχοθεραπευτών και υπνοθεραπευτών. Ο Dr. Charles Gerson, γαστρεντερολόγος πιστεύει ότι: «δεν υπάρχει μαγικό χάπι που να λύνει ολόκληρο το πρόβλημα. Οι ασθενείς χρειάζονται ολιστική θεραπεία. Όσοι αποδέχονται τόσο τις συναισθηματικές όσο και τις σωματικές διαστάσεις της κατάστασής τους, πηγαίνουν καλύτερα». Και συνεχίζει: «Λέω στους ασθενείς ότι αν δεν αντιμετωπίσουν και τους συναισθηματικούς παράγοντες που σχετίζονται με το πρόβλημα, πιθανόν να συνεχίσουν να έχουν συμπτώματα».

Ποιες ψυχολογικές θεραπείες προτείνονται; Οι προσωπικές σχέσεις μπορούν να έχουν μεγάλη επίδραση στο σύνδρομο. Τα συμπτώματα επιδεινώνονται όταν υπάρχει σύγκρουση στην οικογένεια και βελτιώνονται όταν οι σχέσεις είναι υποστηρικτικές. Ο ρόλος της διαπροσωπικής και ψυχοδυναμικής θεραπείας μπορεί να αποτελέσει θεραπεία εκλογής για την επίλυση των προβλημάτων στις σχέσεις. Στην ύπνωση οι ασθενείς οραματίζονται το έντερό τους σαν να λειτουργεί κανονικά. Στη γνωσιακή-συμπεριφορική προσέγγιση, οι ασθενείς μαθαίνουν να αλλάζουν πεποιθήσεις που προκαλούν τα συμπτώματα όπως ότι το έντερό τους θα δυσλειτουργεί πάντα ή ότι μία συγκεκριμένη κατάσταση θα προκαλεί συμπτώματα πάντα. Σε μία βρετανική μελέτη με 204 ασθενείς εκ των οποίων τα 2/3 βοηθήθηκαν με ύπνωση από την αρχή, σε ποσοστό 80% διατήρησαν τη βελτίωση για έξι τουλάχιστον χρόνια μετά. Επιπλέον, η εκμάθηση τεχνικών χαλάρωσης και μείωσης του stress μπορεί να είναι εξίσου βοηθητική όπως το να γνωρίζει κανείς ποιες τροφές να αποφεύγει.

www.naturanrg.gr

your mood your gut bacteria Ζωντανά Προβιοτικά ...για κάθε ανάγκη & ηλικία

• ΕΝΤΕΡΙΚΗ ΥΓΕΙΑ • ΕΝΙΣΧΥΣΗ ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ • ΚΑΛΗ ΠΕΨΗ

µός & πληθυσ αγωγή ς ο ν έ µ ρ η Εγγυ ό την πα τητα απ ό ικ τ σ α δρ λήξη µέχρι τη λλεργιογόνα, λα, ίς α µέταλ Χωρ αµίνες, ιτ β , ά ικ πρεβιοτ τα πρόσθε ασία µαγιά & ιηµένη διαδικ ) ο π on ti ο Πιστ ής (Lyophiliza το υ ε ή κ τοχ σ παρασ µένη αν ισ χου λ α φ υ στοµά το Διασ ν ο λ λ ριβά όξινο πε

Σύµφωνα µε επιστηµονικές έρευνες, τα προβιοτικά: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό Μειώνουν τη δυσκοιλιότητα και τη διάρροια Αποκαθιστούν την εντερική χλωρίδα µετά από αντιβιώσεις Προστατεύουν από µολύνσεις και βακτήρια (E. Coli, Candida κ.ά.) Αυξάνουν την απορρόφηση βιταµινών, µετάλλων, αµινοξέων Συµµετέχουν στη µείωση της χοληστερόλης Βελτιώνουν την ανοχή στη λακτόζη

ΔΙΑΤΗΡ ΟΥΝΤΑ Ι ΣΤΟ ΨΥ ΓΕΙΟ

Στοµατική υγεία (2 δις)

Εισάγονται από τον Καναδά

Μωρά 1-3 ετών (3 δις)

Παιδιά 4-15 ετών (5 δις)

Ενήλικες έως 55 ετών (17 δις)

Ενήλικες 55+ (34 δις)

Ουροποιητικό Μύκητες (42 δις)

Χρόνια εντερικά προβλήµατα (102 δις)

Αναζητήστε τα στα φαρµακεία ή στο τηλέφωνο της εταιρείας. www.florahealth.com

From seed to bottle

Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο T: 2310 449 441 • www.medmelon.gr

αφιέρωμα υγεία πεπτικό

health Της Μαρίας Γκέκα

Προβιοτικά και Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας ορίζει τα προβιοτικά ως «ζωντανούς μικροοργανισμούς οι οποίοι όταν χορηγούνται σε επαρκείς ποσότητες ωφελούν την υγεία του ξενιστή». Περιλαμβάνουν βακτήρια καθώς και ζυμομύκητες. Είναι ικανά να μεταβάλλουν την ισορροπία των βακτηριδίων που υπάρχουν ήδη στο παχύ μας έντερο, κάτι που είναι γνωστό ως μικροβίωμα του εντέρου το οποίο πιστεύεται ότι περιέχει έως και 1000 διαφορετικά είδη βακτηρίων, τα οποία μπορούν να κατηγοριοποιηθούν περαιτέρω σε μεμονωμένα στελέχη. Τα προβιοτικά αποτελούνται από μια μεμονωμένη ή μεικτή καλλιέργεια ειδών και στελεχών σε συγκεκριμένες δόσεις. Όλοι οι ειδικοί συμφωνούν ότι η αποτελεσματικότητά τους εξαρτάται από τα είδη που καταναλώνουμε καθώς και από το ποια είδη υπάρχουν ήδη στο έντερο. Τα πιο κοινά και επιστημονικά μελετημένα είδη είναι τα Lactobacilli και Bifidobacteria. Συγκεκριμένα, οι ασθενείς με ΣΕΕ εμφανίζουν χαμηλότερα επίπεδα και των δύο ειδών σε σύγκριση με ένα, κατά τα άλλα, υγιές άτομο. Τα προβιοτικά βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας με διάφορους τρόπους, συμπεριλαμβανομένης της αναστολής της ανάπτυξης επιβλαβών βακτηρίων, της μείωσης της φλεγμονής και της επιβράδυνσης του πεπτικού συστήματος. Τα προβιοτικά δρουν ως φραγμός σε παθο-

16 •4

ος

2018

γόνους μικροοργανισμούς, εμποδίζουν την προσκόλληση και την ανάπτυξή τους στο εντερικό επιθήλιο και ενισχύουν την ανοσολογική απόκριση (άμυνα) του οργανισμούξενιστή. Εκτός αυτού όμως, στο κόλον έχουν έναν εξίσου σημαντικό ρόλο: αυτόν της ζύμωσης των άπεπτων υδατανθράκων και των διαλυτών διαιτητικών ινών, παράγοντας βραχείας- αλύσου λιπαρά οξέα. Με τον τρόπο αυτό, μειώνουν την παραγωγή αερίων και την εμφάνιση διάρροιας.

Πώς λειτουργούν τα προβιοτικά με το ΣΕΕ; Λαμβάνοντας ένα προβιοτικό συμπλήρωμα, αυξάνουμε τον αριθμό των φιλικών βακτηρίων στο παχύ έντερο, κάτι που θεωρείται ότι μειώνει τα συμπτώματα του ΣΕΕ επειδή έχει τις ακόλουθες επιδράσεις: • Εξάλειψη της βακτηριακής υπερανάπτυξης στο λεπτό έντερο (SIBO) • Μείωση του αριθμού των εχθρικών βακτηρίων

υγεία ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο.

• Ενίσχυση της επένδυσης των εντέρων • Μείωση της εντερικής διαπερατότητας • Καλύτερος έλεγχος της κινητικότητας • Μείωση της σπλαγχνικής υπερευαισθησίας • Μείωση του πόνου επηρεάζοντας τους υποδοχείς των νεύρων που βρίσκονται στην εντερική επένδυση • Αντιβιοτική λειτουργία έναντι άλλων βακτηρίων • Ρύθμιση των αντιδράσεων του ανοσοποιητικού συστήματος τόσο στο επίπεδο του τοιχώματος του εντέρου όσο και στον οργανισμό ως σύνολο

Ωστόσο, δεν είναι όλα τα προβιοτικά όμοια. Στην πραγματικότητα, ο όρος "προβιοτικό" καλύπτει πολλά διαφορετικά στελέχη και τύπους βακτηρίων και ζυμών. Οι επιπτώσεις τους στην

Ένας σημαντικός αριθμός πρόσφατων ερευνών διερεύνησε πώς μπορούν να χρησιμοποιηθούν προβιοτικά για τη θεραπεία και τη διαχείριση του ΣΕΕ. Τα αποτελέσματα πρόσφατης μετα -ανάλυσης στην οποία συμπεριλήφθησαν 20 κλινικές μελέτες και συμμετείχαν 1400 ασθενείς με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, καταδεικνύουν ότι η χορήγηση Lactobacillus rhamnosus και Bifidobacterium infantis, στο 65% των συμμετεχόντων, βελτίωσε την κλινική εικόνα και την ένταση των συμπτωμάτων. Πιο συγκεκριμένα, το 80% ανέφερε εξασθένιση της έντασης του πόνου, το 50% μείωση του φουσκώματος και το 40% μείωση του αισθήματος μετεωρισμού, ενώ το 25% μείωση στη συχνότητα των διαρροϊκών κενώσεων. Φαίνεται λοιπόν ότι, η επίδραση δεν είναι η ίδια για όλα τα συμπτώματα, γεγονός για το οποίο μπορεί να οφείλεται η ανομοιογένεια μεταξύ των κλινικών μελετών, το είδος του προβιοτικού που χρησιμοποιήθηκε ή ακόμη και η δόση που χορηγήθηκε. Ωστόσο, είναι σαφές ότι, τα προβιοτικά έχουν θετική επίδραση στην αντιμετώπιση του συνόλου των συμπτωμάτων του συνδρόμου ευερέθιστου εντέρου, βελτιώνοντας σημαντικά την ποιότητα ζωής των πασχόντων.

www.naturanrg.gr

∆ιαλέξτε το πρόγραµµα που σας ταιριάζει (3,6 ή 12 µέρες) και δείτε το σώµα σας να αλλάζει ΑΜΕΣΑ! Το µοναδικό σύστηµα Colon Detox καθαρίζει το λεπτό και το παχύ έντερο από τα Biofilms των παθογόνων βακτηρίων, ρυθµίζοντας την πέψη, το βάρος και το µεταβολισµό µε απόλυτα φυσικό τρόπο. Αριθµός Γνωστοποίησης Ε.Ο.Φ.

22204/16-03-2017

Μιλήστε τώρα µε τον Nutritional Therapist Χρήστο Τσεκούρα και την επιστηµονική του οµάδα

Τ.: 210 96 00 416 www.fisiokinesis.gr

ü The No.1 Big Idea Of The Year ü Food based Pro-drug ü 100% Natural & Organic ü Scientifically Formulated ü 100% Selectivity (απορροφάται µόνο από τα καρκινικά κύτταρα)

ü Χωρίς παρενέργειες

Ιδανικό στην πρόληψη Απαραίτητο στη θεραπεία BioSalve Σαλβεστρόλες - Salvestrols Οι Σαλβεστρόλες είναι φυτοθρεπτικά συστατικά που ανήκουν στην κατηγορία των φυτοαλεξινών. Στα φυτά παίζουν ιδιαίτερο ρόλο στη λειτουργία του ανοσοποιητικού τους, προστατεύοντάς τα από ασθένειες. Επιστήµονες που ερευνούν νέες θεραπείες κατά του καρκίνου, ανακάλυψαν ότι οι Σαλβεστρόλες έχουν την ιδιότητα να µετατρέπονται σε αντικαρκινικούς παράγοντες τόσο στο ανθρώπινο σώµα όσο και στα ζώα. Η δράση αυτή επιτυγχάνεται από το ένζυµο CYP1B1 που υπάρχει µόνο στα καρκινικά κύτταρα. Έτσι η επιλεκτική απορρόφηση της φυσικής αυτής ουσίας τα οδηγεί σε αναγκαστική απόπτωση (καταστροφή - θάνατο) ενώ τα φυσιολογικά κύτταρα µένουν ανέπαφα. Οι Σαλβεστρόλες υπάρχουν µέσα από φρούτα και τα λαχανικά που έχουν καλλιεργηθεί βιολογικά από µη γενετικά τροποποιηµένους σπόρους. Ο σύγχρονος τρόπος καλλιέργειας καταστρέφει µεγάλο µέρος από αυτές τις ωφέλιµες ουσίες, στερώντας µας ταυτόχρονα ένα φυσικό αµυντικό µηχανισµό. Η Biosalve δίνει τη λύση σε αυτήν την έλλειψη που προκύπτει από την καθηµερινή µας διατροφή. Σε συνεργασία µε ερευνητικά κέντρα του εξωτερικού, δηµιούργησε ένα πρωτοποριακό προϊόν από φρούτα οργανικής καλλιέργειας που µας δίνουν το υψηλότερο ποσοστό Σαλβεστρόλης τελευταίας γενιάς (S55) που θα µπορούσε να υπάρξει σε συµπλήρωµα διατροφής.

Αριθµός Γνωστοποίησης Ε.Ο.Φ.

82659/15-11-2015

2000 µονάδες Σαλβεστρόλης από απόσταγµα φλούδας πορτοκαλιού, µύρτιλλου, σταφυλιού και δαµάσκηνου, καθηµερινά ενισχύουν τους αµυντικούς µηχανισµούς του οργανισµού.

Ναυαρίνου 29, Γλυφάδα 16561, Αθήνα, Τ. 210 9600416, www.fisiokinesis.gr, email: info@fisiokinesis.gr

therapy� της Μαρίας Γκέκα

για να

15' ανακουφίσετε

ερεθισµένα µάτια

Όταν πρόκειται για αντι-οξειδωτικά... Βιολογικό Matcha από την Clearspring… η υπερ-τροφή! Το πράσινο τσάι matchawτης Clearspring, προέρχεται από την περιοχή Uji, ορεινή περιοχή του Kyoto στην Ιαπωνία, γνωστή για το “πλούσιο και καθαρό της περιβάλλον”. Τα άριστης ποιότητας φύλλα του αλέθονται σε σκόνη µε πέτρες γρανίτη. Περιέχει µεγαλύτερη συγκέντρωση αµινοξέων L- theanine και αντιοξειδωτικών από οποιοδήποτε άλλο γνωστό βότανο, φρούτο ή λαχανικό. Τα θρεπτικά συστατικά του είναι 10 έως 15 φορές περισσότερα από αυτά του παραδοσιακού πράσινου, λευκού, µαύρου, rooibos και yerba mate τσάι.

•Σε σκόνη ceremonial grade •Σκόνη premium grade •Τριµµένο φύλλο σε φακελάκι Προϊόν Ιαπωνίας®

Τα ερεθισµένα µάτια αποτελούν συχνή ενόχληση ιδιαίτερα την περίοδο της άνοιξης και οι αιτίες είναι πολλές: αέρας, σκόνη, γύρη, µια κουραστική µέρα στο γραφείο µπροστά στον υπολογιστή. Για µάτια που δακρύζουν, κοκκινίζουν, τσούζουν ή έχουν φαγούρα µπορεί να ευθύνεται µια αλλεργική επιπεφυκίτιδα που προκαλείται από αλλεργικούς παράγοντες όπως γύρη, σκόνη, καπνός. Άλλη συχνή αιτία, µπορεί να είναι το συνεχές «σκούπισµα». Αιτία, όµως, µπορεί να είναι και φλεγµονές του µατιού που οφείλονται σε επιµόλυνση από µικρόβια. Ανάλογα µε την αιτία των συµπτωµάτων απαιτείται ειδική αντιµετώπιση η οποία ορίζεται από τον οφθαλµίατρο.

Μερικοί, ωστόσο, ήπιοι τρόποι αλλά πολύ αποτελεσµατικοί για να περιορίσετε την ένταση των συµπτωµάτων, είναι οι εξής:

1'

για να εφαρµόσετε σταγόνες τεχνητών δακρύων

5'

για να χαλαρώσετε τα µάτια σας µε την τεχνική palming

6'

για να κάνετε µια κοµπρέσα

Προµηθευτείτε από το φαρµακείο σταγόνες τεχνητών δακρύων, που µπορείτε να χρησιµοποιείτε ιδανικά κρύα (από ψυγείο) -µαζί µε κρύες κοµπρέσες εάν πρόκειται για αλλεργία - αρκετά συχνά µέσα στην ηµέρα προκειµένου να ανακουφίσετε τα ερεθισµένα σας µάτια. ê Πλύνετε καλά τα χέρια σας µε σαπούνι και νερό. Στεγνώστε τα µε µια καθαρή πετσέτα χωρίς χνούδια. ê Αφαιρέστε τα γυαλιά ή τους φακούς επαφής, αν τα φοράτε, εκτός και αν χρησιµοποιείτε οφθαλµικές σταγόνες ειδικά σχεδιασµένες για τους χρήστες των φακών επαφής. ê Γείρετε το κεφάλι σας προς τα πίσω ή ξαπλώστε. Χρησιµοποιήστε το ένα χέρι για να τραβήξετε απαλά το κάτω βλέφαρο προς τα κάτω. Θέλετε να δηµιουργήσετε ένα µικρό χάσµα µεταξύ του κάτω βλεφάρου και του βολβού του µατιού σας. ê Με το κεφάλι σας να έχει κλίση προς τα πίσω, εφαρµόστε δύο σταγόνες (µία τη φορά) ê Κλείστε τα µάτια σας για λίγα δευτερόλεπτα πριν ανοιγοκλείσετε τα βλέφαρα σας για να επιτρέψετε στις σταγόνες να απορροφηθούν επαρκώς.

Το palming είναι µια απλή τεχνική που χρησιµοποιεί η γιόγκα για την υγεία των µατιών. Καθίστε άνετα σε µια πολυθρόνα, σε ένα δωµάτιο µε λίγο φως. Τρίψτε τις παλάµες σας, έτσι ώστε να ζεσταθούν και τοποθετήστε τα χέρια πάνω στα κλειστά µάτια (τα δάχτυλα να ενώνονται). Νιώστε τη ζεστασιά από τις παλάµες σας να µεταδίδονται στα µάτια σας. Κρατήστε αυτή τη θέση έως ότου όλη η θερµότητα των χεριών σας απορροφηθεί πλήρως από τα µάτια. Κατεβάστε τα χέρια σας και συνεχίστε να έχετε τα µάτια σας κλειστά.

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷, Æ. 210 8141800, e-mail: info@greenbay.gr

All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo

18 •4

ος

2018

Εφαρµόστε στα µάτια αρκετά συχνά κοµπρέσες µε χαµοµήλι ή λουίζα. Αποφύγετε τις κοµπρέσες µε χαµοµήλι εάν έχετε αλλεργία σε αυτό. Εναλλακτικά, πολύ καλές είναι και οι µάσκες που πωλούνται στα φαρµακεία και περιέχουν βιοενεργό gel αλόης ή άλλων βοτάνων.

www.naturanrg.gr

SWEDEN

AVOCADO OIL Serum σε μορφή λαδιού, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν τα ένζυμα στη δημιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Έχει τη δυνατότητα να δίνει στο δέρμα τροφή και ισορροπία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Χρησιμοποιείται στο πρόσωπο και το λαιμό, μετά τον καθαρισμό. Η χρήση γύρω από τα μάτια και το στόμα είναι ευεργετική για τις ρυτίδες. Η αποτελεσματικότητά του είναι τόσο εμφανής, που θα σταματατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο.

τα

Συµβουλές

3'

για να κάνετε λεµφικό µασάζ

Αν τα µάτια σας είναι πρησµένα κάθε πρωί και δεν φεύγει εύκολα το υγρό που συγκεντρώνεται σε αυτά, τότε σίγουρα έχετε µια διαταραχή στη λέµφο. Το λεµφικό σύστηµα είναι υπεύθυνο για την καλή ροή των υγρών στο σώµα και το διώξιµο των τοξινών από αυτό. Η καλή ροή του θα βελτιώσει συνολικά την εικόνα σας. Εφαρµόζετε µια αποσυµφορητική κρέµα ή gel και κάνετε κυκλικές κινήσεις γύρω από τα µάτια (από µέσα προς τα έξω).

ê Αν τα µάτια σας, γενικά, ερεθίζονται εύκολα προτιµήστε να χρησιµοποιείτε για την περιοχή των µατιών υποαλλεργικά καλλυντικά προϊόντα.

τροφές

Είναι όσες περιέχουν βιταµίνη Α, C και Ε, καθώς και τις θρεπτικές ουσίες ζεαξανθίνη και λουτεΐνη. Οι τροφές που είναι πλούσιες σε – καροτενοειδή – µια µεγάλη οµάδα χρωστικών που προσδίδουν το κόκκινο, το κίτρινο και το πορτοκαλί χρώµα στα φρούτα και τα λαχανικά, έχει αποδειχθεί ότι κάνουν καλό στα µάτια. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη είναι επίσης αντιοξειδωτικά που ανήκουν στην οικογένεια των καροτενοειδών. Τροφές µε µεγάλη περιεκτικότητα στις συγκεκριµένες ουσίες είναι τα κόκκινα σταφύλια, οι πορτοκαλί πιπεριές, τα κολοκυθάκια, οι κολοκύθες, το καλαµπόκι, τα αβγά, το σπανάκι, το σέλινο, το µπρόκολο, τα φύλλα µαρουλιού, το λάχανο, ο µαϊντανός, τα µπιζέλια, τα λαχανάκια Βρυξελλών, τα χόρτα και τα γογγύλια.

www.naturanrg.gr

τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τή σουήΔια

ê Φοράτε γυαλιά ηλίου όταν κυκλοφορείτε έξω και ιδιαίτερα όταν φυσάει. ê Έχετε τα παράθυρά κλειστά όταν κυκλοφορείτε ή ταξιδεύετε µε το αυτοκίνητο. Αν είστε αλλεργικοί στη γύρη αποφύγετε τους περιπάτους σε δάση ή κήπους ιδιαίτερα την άνοιξη. ê Μην τρίβετε τα µάτια σας µε τα χέρια ή µε χαρτοµάντιλα ενώ θα πρέπει να φροντίζετε να τα πλένετε συχνά ιδιαίτερα αν στο σπίτι υπάρχει κατοικίδιο ζωάκι. ê Αποφύγετε την παραµονή σε κλειστούς χώρους µε καπνό. Αν είστε καπνιστές µεταφέρετε την συνήθειά να καπνίζετε εκτός των εσωτερικών χώρων.

Οι που ωφελούν την όραση

Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια

ê Αν φοράτε φακούς επαφής καλύτερα να αποφύγετε την εφαρµογή τους µέχρι να περιοριστεί το πρόβληµα ενώ πιθανόν να χρειαστεί να τους αντικαταστήσετε. ê Επισκεφτείτε τον οφθαλµίατρο αν τα συµπτώµατα δεν υποχωρούν ή χειροτερεύουν, δηλαδή έχετε δακρύρροια, πρήξιµο, κοκκίνισµα ή πόνο στο µάτι ή ενοχλήσεις στην όραση. ê Ακολουθήστε πιστά την αγωγή που σας δίνει ο οφθαλµίατρος χωρίς να τη διακόψετε στη µέση επειδή τα συµπτώµατα υποχώρησαν. ê Μην χρησιµοποιείτε κολλύρια που είχατε ανοίξει ή χρησιµοποιήσει παλιότερα.

LIQUID GRAPEFRUIT SEED EXTRACT To εκχύλισμα των σπόρων του grapefruit είναι ένα σημαντικό εναλλακτικό θεραπευτικό μέσο. Ο φυσικός τρόπος • ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού συστήματος • αντιμετώπισης των δερματικών προβλημάτων • αντιμετώπισης των προβλημάτων του χειμώνα Ένα εξαιρετικό δώρο από τη μητέρα φύση Κατάλληλο και για ευαίσθητους οργανισμούς, για χορτοφάγους, ακόμη και για παιδιά.

Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια

τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τήν ιταλια

19

4ος 2018 •

nutrihealth Του Γιώργου Γιαγκίδη, Διαιτολόγου Διατροφολόγου

Η διατροφή ασκεί µεγάλη επίδραση στη συνολική µας υγεία τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Πολλοί είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την υγεία του δέρµατός µας. Το κάπνισµα, η µόλυνση, το άγχος είναι κάποιοι από αυτούς τους που συµβάλλουν στη γρηγορότερη γήρανσή του, στην εµφάνιση στιγµάτων και κηλίδων, στη µειωµένη φωτεινότητά του. Το ίδιο συµβαίνει και µε την κακή διατροφή: ένας µη ισορροπηµένος τρόπος διατροφής αντανακλάται άµεσα στο δέρµα µας.

20 •4

ος

2018

Διατροφή για νεανικό δέρμα Η γήρανση του δέρματος διακρίνεται στην ενδογενή, φυσιολογική και αναπόφευκτη, όπως επίσης και στην εξωγενή γήρανση. Η τελευταία επηρεάζεται από παράγοντες όπως η διατροφή, το κάπνισμα, ουσίες (π.χ ελεύθερες ρίζες) και από την υπεριώδη ακτινοβολία του ηλίου – UV (εγκαύματα στο δέρμα, καρκίνος και σαρκώματα στο δέρμα, φωτογήρανση, κ.α). Έτσι κατανοούμε πως πρέπει να προφυλασσόμαστε από τον ήλιο και να μην επιδιδόμαστε σε ηλιοθεραπεία το καλοκαίρι στους γνωστούς εξοντωτικούς ρυθμούς. Οι ελεύθερες ρίζες είναι επίσης από του κυριότερους παράγοντες που βλάπτουν το δέρμα. Θρεπτικά συστατικά όπως η Βιταμίνη Α, το Β-καροτένιο, η Βιταμίνη Ε, C, ο ψευδάργυρος, το μαγγάνιο, το σελήνιο και τα φλαβονοειδή ως αντιοξειδωτικά, προσφέρουν σημαντική προστασία.

Tι ωφελεί το δέρμα; Εξαιρετικά σημαντικός είναι ο ρόλος της βιταμίνης C, η οποία πέρα από αντιοξειδωτικό συντελεί και στη βιοπαραγωγή κολλαγόνου, μια διαδικασία που συμμετέχουν άμεσα οι πρωτεΐνες, όπως η λυσίνη. Η πρόσληψη Ω-3 λιπαρών οξέων και ιδιαίτερα του εικοσιπεντανοϊκού οξέος (ΕPA) βοηθά εξαιρετικά σε φλεγμονώδεις νόσους, όπως οι αρθρίτιδες, δερματίτιδες και ψωρίαση, προστατεύοντας παράλληλα το δέρμα. Στις παθήσεις αυτές, όμως, σημαντική συμβολή έχουν και τα Ω-6 λιπαρά οξέα (το λινελαϊκό και αραχιδονικό οξύ). Η καλύτερη πηγή τους είναι τα φυτικά έλαια. Το λίπος τρέφοντας τις κυτταρικές μεμβράνες, προωθεί σημαντικά την κυτταρική υγεία. Για τη νεότητα και σφριγηλότητά του δέρμα-

Συνοψίζοντας, τα συστατικά που ωφελούν το δέρμα είναι: • Βιταμίνη Α1, Ε, C, Σελήνιο, Ψευδάργυρος, Μαγγάνιο, ως αντιοξειδωτικά.

• Μεγάλη αρωγή προσφέρουν τα Ω-3 & Ω-6 απαραίτητα λιπαρά οξέα, στη σωστή αναλογία .

• Το σύνολο σχεδόν των Βιταμινών του συμπλέγματος Β (Β2, Β3, Β6, Β7, Β9 & Β12) φαίνεται πως βοηθούν το δέρμα και πως η έλλειψή τους προκαλεί προβλήματα (ξηροδερμία, πελλάγρα, αναιμίες κ.α.).

• Ο σίδηρος (ροδαλό χρώμα στο δέρμα), • Η βιταμίνη Α (προστασία από το φως) • Οι πρωτεΐνες (κολλαγόνο) επίσης προσφέρουν υγεία και ευεξία στο δέρμα.

τηριών ανά ημέρα (αυξάνεται το καλοκαίρι) ενυδατώνει το δέρμα και τους ιστούς, προφυλάσσοντας το από γήρανση και άλλες επιβαρυντικές βλάβες. Το κάπνισμα δε, μειώνει την απορρόφηση της βιταμίνης C (μειώνει την αντιοξειδωτική δράση και σύνθεση κολλαγόνου έτσι) και ταυτόχρονα ανεβάζει κατά επιπλέον 35 mg την ημερήσια ανάγκη κάλυψης της, ενώ παίζει και κραταιό ρόλο στη γήρανση του δέρματος.

Τροφές Σύμμαχοι

Αντιοξειδωτικά: Πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το πράσινο τσάι (φλαβονοειδή), τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλι), φασόλια, ζοχοί, τα κρεμμύδια και σκόρδα. Γενικά δηλαδή φρούτα, βότανα, χόρτα και λαχανικά περισσότερο. Βιταμίνες & Μέταλλα: Επίσης για μια υγιή επιδερμίδα προσθέστε στη διατροφή σας ρεβίθια (ψευδάργυρος και αμινοξέα ), αβγά (βιοτίνη & προλίνη), ελαιόλαδο, σουσάμι, φασολάκια (αμινοξέα), ψάρια (η πιο εύπεπτη πρωτεΐνη στο 98%), ξηροί καρποί (λιπαρά, όπως Ω-3), το γιαούρτι.

Τροφές εχθροί τος σημαντικό ρόλο παίζει η παρουσία και η σύνθεση κολλαγόνου. Το κολλαγόνο βιοσυντίθεται από τη βιταμίνη C κυρίως και το χαλκό, όπως επίσης από τα απαραίτητα αμινοξέα που δεν παράγει μόνος του ο οργανισμός μας (όπως λυσίνη) και το αμινοξύ προλίνη που βιοσυντίθεται, πέρα από τη διατροφική παροχή (αβγά). Το νερό στην ποσότητα του κανόνα των 8 πο-

Κορεσμένα λίπη: Αλλαντικά, μπισκότα, γλυκά, βούτυρα, κρέας, ζάχαρη: Αυξημένη κατανάλωσή της αποδίδει δυσλειτουργία στο κολλαγόνο του δέρματος, με ανελαστική υφή και διαταραχές στο χρώμα του. Διάφορα: Kαφές (όχι περισσότερα 2 φλιτζάνια την ημέρα) και αλκοόλ. Αποφύγετε τους επεξεργασμένους απλούς υδατάνθρακες, τύπου μπισκότα, κουλουράκια κ.α.

www.naturanrg.gr

ΑΙΘΕΡΙΑ ΕΛΑΙΑ

ΛΑΔΙΑ ΒΑΣΗΣ

Ο έχοντας συλλέξει υψηλής ποιότητας 100% φυσικά αιθέρια έλαια από µικρούς Έλληνες παραγωγούς αλλά και από διεθνή αποστακτήρια, σάς προσφέρει µία από τις µεγαλύτερες ποικιλίες αιθέριων ελαίων της αγοράς.

100% καθαρά έλαια βάσης που µπορείτε να τα χρησιµοποιήσετε µε αµέτρητους τρόπους ανάλογα µε τις ιδιότητες του κάθε ελαίου και τις ανάγκες σας!

10 ml

ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ, ΒΑΝΙΛΙΑ, ΓΑΡΙΦΑΛΟ, ΓΕΡΑΝΙ,ΓΛΥΚΑΝΙΣΟΣ, ΓΚΡΕΪΠΦΡΟΥΤ, ΓΙΑΣΕΜΙ, ΔΕΝΤΡΟΛΙΒΑΝΟ, ΔΥΟΣΜΟΣ, ΕΥΚΑΛΥΠΤΟΣ, ΘΥΜΑΡΙ, ΚΑΝΕΛ, ΚΑΡΔΑΜΟ, ΚΥΠΑΡΙΣΣΙ, ΚΟΛΙΑΝΤΡΟΣ, ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ, ΚΕΔΡΟΣ, ΛΕΒΑΝΤΑ, ΛΕΜΟΝΙ, ΛΕΜΟΝΟΧΟΡΤΟ, ΛΙΒΑΝΙ, ΜΑΝΤΑΡΙΝΙ, ΜΑΡΑΝΘΟΣ, ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ, ΜΕΝΤΑ, ΜΥΡΟ, ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ, ΜΑΤΖΟΥΡΑΝΑ, ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ, ΠΑΤΣΟΥΛΙ, ΠΕΥΚΟ, ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ, ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ, ΡΟΔΟΞΥΛΟ, ΣΑΝΔΑΛΟΞΥΛΟ, ΣΗΜΥΔΑ, ΣΙΤΡΟΝΕΛΑ, ΤΕΪΟΔΕΝΤΡΟ, ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ, ΥΛΑΝΚ ΥΛΑΝΚ, ΧΑΜΟΜΗΛΙ ΜΠΛΕ, ΧΑΜΟΜΗΛΙ, ΦΑΣΚΟΜΗΛΟ, ΡΙΓΑΝΕΛΑΙΟ ΑΓΡΙΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟ.

Συνδυάστε το αιθέριο έλαιο γερανιού µε το λάδι τριαντάφυλλου για την τέλεια περιποίηση του δέρµατος, των µαλλιών και των νυχιών σας!

ΕΔΡΑ: ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΤΡΙΑΣ 74, ΤΗΝΟΣ T. 22830 25764, M.6982020696 ΥΠ/ΜΑ: ΑΓ. ΦΩΤΕΙΝΗΣ 6, ΝΕΑ ΙΩΝΙΑ, Τ. 210 2718855 www.bio-logos.gr, e-mail: bio-logos@live.com

60 ml

ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ, ΑΡΝΙΚΑ, ARGAN, ΑΒΟΚΑΝΤΟ, ΒΑΛΣΑΜΕΛΑΙΟ ΤΗΝΟΥ, ΒΕΡΙΚΟΚΕΛΑΙΟ, ΔΑΦΝΕΛΑΙΟ, ΚΑΣΤΟΡΕΛΑΙΟ, ΚΑΛΕΝΤΟΥΛA, ΚΑΡΟΤΕΛΑΙΟ, ΛΑΔΙ ΑΛΟΕ ΒΕΡΑ, ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΑΣ, ΛΑΔΙ ΚΙΣΣΟΥ, ΛΑΔΙ ΦΥΚΙΩΝ, ΡΟΔΑΚΙΝΕΛΑΙΟ, ΣΙΤΕΛΑΙΟ, ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ, ΣΤΑΦΥΛΕΛΑΙΟ, JOJOBA, ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΕΛΑΙΟ, ΛΑΔΙ ΚΑΡΥΔΙΩΝ.

Με την τοπ οθέτηση τω ν προϊόντω προσφέρετ ν στα κατα αι χειροπο στήµατα ίητο ξύλιν ο stand!

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙ ΑΝΟΜΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΚΑ ΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ:

} Β. ΠΑΥΛΟΥ 2, ΚΡΥΑ ΒΡΥΣ Η ΠΕΛΛΑΣ, Τ.

23820-81660

}ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΒΙ ΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚ

ΑΓ. ΑΝΝΗΣ 6Α , ΡΕΝΤΗΣ Τ. 210-425030 1

Η

Αντηλιακή προστασία με την εγγύηση του δημιουργού των προϊόντων Η χρήση των αντηλιακών προϊόντων αποτελεί μία από τις βασικότερες οδηγίες για την προστασία από την ηλιακή ακτινοβολία. Το σώμα και το πρόσωπό μας χρειάζονται σωστή ενυδάτωση και φροντίδα κατά τη διάρκεια της έκθεσης στον ήλιο, η οποία «κρύβει» αρκετούς κινδύνους… Ποτέ χωρίς αντηλιακό

Προτείνονται από το Ίδρυµα Κατά του Καρκίνου του ∆έρµατος

Η Alba Botanica® γεννήθηκε το 1979 και ακολουθεί μια απλή αποστολή, “Do Beautiful” ή “Πράττουμε Όμορφα”!

 H υπεριώδης ακτινοβολία του ηλίου σε όλο το φάσμα της (UVA/ UVB) έχει αποδεδειγμένα βλαβερή επίδραση στο δέρμα όλο το χρόνο και ιδιαίτερα το καλοκαίρι

Για να τιμήσουν αυτό το όραμα, οι δημιουργοί της Alba Botanica® δημιουργήσανε μια “ζωντανή” σειρά προϊόντων που αγαπούν το σώμα και τροφοδοτούν το δέρμα, τα μαλλιά και φυσικά την ψυχή.

 Τα κρούσματα του καρκίνου του δέρματος αυξάνονται και το αντηλιακό συμβάλλει αποδεδειγμένα στην πρόληψή του. Δεν έχει σημασία αν είστε ανοιχτόχρωμοι ή σκουρόχρωμοι. Όλοι οι τύποι επιδερμίδας κινδυνεύουν  Η χρήση του αντηλιακού βοηθάει στην αποφυγή των πανάδων και των αποχρωματισμών της επιδερμίδας, στην μείωση των κόκκινων φλεβών και των κόκκινων σημείων στο πρόσωπο  Επίσης, ενυδατώνει σε βάθος και καθυστερεί την ανάπτυξη ρυτίδων και την πρόωρη γήρανση. Εκτιμάται μάλιστα ότι το 90% από τα ορατά σημάδια γήρανσης, δεν εξαρτάται από την ηλικία μας, αλλά από το πόσο έχουμε εκθέσει την επιδερμίδα μας στον ήλιο

Τα πασίγνωστα αντηλιακά της JĀSÖN συναντούν τα δίδυµα αδελφάκια τους!

“Πράττουμε όμορφα” επίσης σημαίνει να διατηρούμε τη Γη μας υγιή και ευτυχισμένη. Εκτιμούμε τη σημασία της σωστής διαχείρισης των φυσικών πόρων, οπότε “πράττουμε όμορφα”, μειώνοντας το περιβαλλοντικό μας αποτύπωμα όποτε μπορούμε. Πιστεύουμε στους ισχυρούς δεσμούς φιλίας, συμπεριλαμβανομένου του “γούνινου είδους”. Γι' αυτό ποτέ δεν δοκιμάζουμε τα προϊόντα μας, ή κάποιο από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτά, σε ζώα. Η νέα σειρά των αδιάβροχων αντηλιακών Alba Botanica® παράγεται στις παραγωγικές εγκαταστάσεις της JĀSÖN, στην πολιτεία της Νέας Υόρκης. Περιλαμβάνει 4 νέα, μοναδικά προϊόντα, που χαρίζουν προστασία μακράς διάρκειας από τη βλαβερή UVA/UVB ακτινοβολία: 1. Φυσικό αντηλιακό σώματος & προσώπου με δείκτη προστασίας 45 και βιολογικό Πράσινο Τσάι για όλη την οικογένεια - προτείνεται από το Ίδρυμα κατά του καρκίνου του δέρματος.

Έχετε βιώσει την μοναδική ποιότητα των αντηλιακών JĀSÖN; Τότε σίγουρα θα έχετε απολαύσει:

 την υπέροχη, μη λιπαρή υφή  την τέλεια απορρόφηση χωρίς το “άσπρο“ των άλλων αντηλιακών  το απίστευτο άρωμα που “ταξιδεύει” το μυαλό  τη σίγουρη προστασία από το ηλιακό έγκαυμα  τη βαθειά ενυδάτωση με βιολογική Αλόη Βέρα σε ιδανική αναλογία

Βιοδιασπώµενα

Χωρίς Γλουτένη

Χωρίς Σκληρά Sulfates

2. Φυσικό αντηλιακό σώματος & προσώπου με δείκτη προστασίας 30 και βιολογική Αλόη Βέρα για όλη την οικογένεια προτείνεται από το Ίδρυμα κατά του καρκίνου του δέρματος.

3. Φυσικό αντηλιακό σώματος & προσώπου με ορυκτά και δείκτη προστασίας 30. Ιδανικό για ευαίσθητο δέρμα - χωρίς άρωμα.

Χωρίς Parabens και Φθαλικές Ενώσεις

4. Φυσικό αντηλιακό ξηρό λάδι με δείκτη προστασίας 15 και βιολογικό έλαιο Καρύδας.

Χωρίς Oxybenzone, Octinoxate, PABA, Nano-sunscreens και Βιταµίνη A

Χωρίς Συνθετικά Αρώµατα και Τεχνητά Χρώµατα

1

2

3

4

Χωρίς Πειράµατα σε Ζώα

100% Vegeterian Συστατικά

fitness� του Δηµήτρη Κρινάκη, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής, mednutrition.gr

κοιλιάκαλοκαίρι Επίπεδη

µέχρι το

Σε συνέχεια του άρθρου «Ανακαλύψτε και δυναµώστε τους κοιλιακούς» που δηµοσιεύθηκε στη Νatura nrg, τεύχος Μαρτίου, ολοκληρώνουµε το αφιέρωµα µε τις σηµαντικότερες ασκήσεις κοιλιακών που συνιστούν οι ειδικοί.

χι, ό στοµά ς, τ κ ι φ σ Θέλετε ους κοιλιακού ν, µέ ν υµού γραµµω . Όλοι τα επιθ τα µέση λίγοι δυνατή προσπαθούν, ος των πολλοί αίει που ο κόπ αι µε ίβετ Τι φτ ανταµε Ποιες έχουν. ν ε δ ν ενω µα; ασκούµ ητό αποτέλεσ υ σεις πο µ ή υ κ θ ι σ π α ε ς το ηλε κατάλλ ην περιοχή; ι ο ι α ν εί υν σ τ στοχεύο

Συνήθως λίγο πριν το καλοκαίρι αναζητούµε τρόπους «άµεσης αποκατάστασης». Αυτό που µας ενδιαφέρει περισσότερο είναι οι γυµνασµένοι γλουτοί και φυσικά η κοιλιά. Και όχι απλά µια αδύνατη κοιλιά χωρίς λίπος, αλλά µια γραµµωµένη και µε καλοσχηµατισµένους µύες. Προσπαθούµε να καλύψουµε διατροφικές ατασθαλίες δέκα µηνών µέσα σε δύο µόλις µήνες. Αλλά ποτέ δεν είναι αργά για µια νέα αρχή. Οι εµφανείς κοιλιακοί αποτελούνται από τους άνω κοιλιακούς, τους πλάγιους, τους κάτω και τους κοιλιακούς του ορθού. Όταν προπονείτε τους κοιλιακούς πρέπει να στοχεύετε σε όλες αυτές τις περιοχές και οι ακόλουθες ασκήσεις θα σας βοηθήσουν σηµαντικά. Καλά τα βάρη στο γυµναστήριο, αλλά αν δεν ιδρώσετε για ένα σεβαστό χρονικό διάστηµα στο διάδροµο (ή το ποδήλατο ή το ελλειπτικό) ή σε οποιαδήποτε άλλη αερόβια δραστηριότητα τα αποτελέσµατα δεν θα είναι αντάξια των προσδοκιών σας. Επιστηµονικές µελέτες έχουν δείξει πως η µέγιστη καύση λίπους επιτυγχάνεται σε ασκήσεις ήπιας έντασης που έχουν µεγάλη διάρκεια. Σε καµία περίπτωση δεν θα παραµελήσετε την προπόνηση µε αντιστάσεις (βάρη, µηχανήµατα). Αντιθέτως, θα την συνδυάσετε µε 40 λεπτά καθηµερινό τρέξιµο. Τα βάρη, δεδοµένου ότι προσέχετε τη διατροφή σας και κάνετε αφοσιωµένες προπονήσεις, θα εξαντλήσουν τα αποθέµατα υδατανθράκων στον οργανισµό. Ολοκληρώνοντας την προπόνησή σας µε αερόβια άσκηση, τον "αναγκάζετε" να χρησιµοποιήσει άλλες πηγές ενέργειας, οι οποίες δεν είναι άλλες από τις λιπαποθήκες.

24 •4

ος

2018

www.naturanrg.gr

Αερόβια

προπόνηση

Illumin8 µε 25+ Superfoods Βιολογικό Υποκατάστατο Γεύµατος

Όσες ασκήσεις κοιλιακών και να κάνετε, όσα σετ και όσες επαναλήψεις εκτελείτε καθηµερινά, δε θα οδηγήσουν πουθενά, εκτός κι αν συνδυαστούν µε παράλληλη αερόβια προπόνηση που θα σας βοηθήσει να µειώσετε το ποσοστό του σωµατικού σας λίπους. Η αερόβια προπόνηση αυξάνει τα αποθέµατα του γλυκογόνου και βοηθά στην κατανάλωση των λιπαρών οξέων κινητοποιώντας τις αποθήκες λίπους. Τέτοιες δραστηριότητες που ενεργοποιούν την αερόβια παραγωγή ενέργειας είναι όσες προσφέρουν χαµηλή ένταση και µεγάλη διάρκεια.

ü Περισσότερα από 25 superfoods και ü Με πρωτεΐνες, βιταµίνες, ένζυµα, µεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, υγιή λιπαρά, προβιοτικά

ü Βοηθά στη µείωση του σωµατικού βάρους (έλεγχος µερίδας και θερµίδων)

ü ∆ηµιουργεί το αίσθηµα κορεσµού ü Αντικαθιστά οποιοδήποτε γεύµα της ηµέρας ü Σνακ “on the go” (γρήγορο και εύκολο στην προετοιµασία)

ü Ιδανικό πριν ή µετά την προπόνηση ü Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γλουτένη, σόγια ü Κατάλληλο και για vegans

.

800 γρ

Επιλέξτε ανάµεσα σε Βανίλια & Σοκολάτα!

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷ 210 8141800 info@greenbay.gr

All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo

26 •4

ος

2018

αερόβιες

κινήσεις σας

ê Ξεκινήστε περπάτηµα ή τρέξιµο ήπιο στο διάδροµο του γυµναστηρίου. ê Δοκιµάστε τις αντοχές σας σε εξωτερικούς χώρους. ê Διοργανώστε µία εκδροµή πεζοπορίας ή ορειβασίας. ê Ποδηλατήστε στη γειτονιά σας ή από και προς την εργασία σας.

Αποκτήστε εκπληκτική φυσική κατάσταση & καλύψτε τις διατροφικές σας ανάγκες µε ένα εξελιγµένο φυτικό µείγµα από τη Sunwarrior. πολύτιµα θρεπτικά συστατικά

Οι επόµενες

Το παράδοξο του

afterburn effect Τα τελευταία, βέβαια, χρόνια τα ερευνητικά δεδοµένα έχουν φέρει στο προσκήνιο προπονήσεις έντονες που ενεργοποιούν και τον αερόβιο αλλά και τον αναερόβιο µηχανισµό, και υποστηρίζουν πως καταναλώνουν το ίδιο και περισσότερο λίπος από τις κλασσικές αερόβιες ασκήσεις λόγω της µεγαλύτερης ενεργειακής δαπάνης που προσφέρουν και του µεγαλύτερου afterburn effect.

H επιλογή εξαρτάται από πολλά δεδοµένα όπως η προπονητική κατάσταση του αθλούµενου, η ηλικία, το φύλο, η ψυχολογία του και πολλούς ακόµη παράγοντες που οφείλει ο καταρτισµένος προπονητής να µελετήσει και να σας συµβουλέψει καταλλήλως!

ê Χορέψτε σε συλλόγους παραδοσιακών χορών ή σε σχολές χορού. ê Ξεχάστε το ασανσέρ και δοκιµάστε να ανεβείτε τις σκάλες της εργασίας ή του σπιτιού σας. ê Συµµετέχετε σε εκδηλώσεις µαραθωνίων, αγώνων δρόµου και ήπιου βαδίσµατος. ê Κολυµπήστε το καλοκαίρι πάνω από 20’ στην θάλασσα ή γραφτείτε το χειµώνα στο κοντινό σας κολυµβητήριο. Προσπαθήστε να είστε κινητικοί και δραστήριοι σε όλη τη διάρκεια της ηµέρας και γρήγορα θα δείτε τα αποτελέσµατα και στο σώµα σας και στην ψυχολογία σας!

Γιατί συσσωρεύεται τόσο λίπος στην κοιλιά;

Αν παραβλέψουµε τους γενετικούς λόγους, τις ορµονικές επιδράσεaις και την αναπόφευκτη λειτουργική φθορά από την πάροδο του χρόνου, τα κύρια αίτια που οδηγούν σε αύξηση του κοιλιακού λίπους είναι η καθιστική ζωή, η έλλειψη επαρκούς άσκησης, η αυξηµένη θερµιδική πρόσληψη και οι λανθασµένες διαιτητικές συνήθειες.

www.naturanrg.gr

Κλασικές ασκήσεις κοιλ ιακών

Στην κατηγορία αυτή ανή κουν οι ασκήσεις που οι περισσότεροι γνωρίζετε και εκτελείτε όπως:

Ροκανίσµατα µε τα πόδια κάτω ή µε τα γόνατα στον αέρα.

Πλευρικά ροκανίσµατα.

Ροκανίσµατα µε τράβηγµα των γονάτων προς το στήθος.

Ποδήλατο για τον ορθό και τους πλάγιους κοιλιακούς.

Ψαλιδάκια µε τα πόδια για να δουλέψει το κάτω τµήµα των κοιλιακών σας.

Άρσεις ποδιών από ύπτια θέση κατακόρυφα και µε την πλάτη στο έδαφος.

λβετική Ασκήσεις σε ε γανα µπάλα ή σε όρ bosu όπως jumber/

ιο θα νο ασκησιολόγ Το συγκεκριµέ υς το ε ετ να δουλέψ σας βοηθήσει σης, νη κί ς ρο εύ γάλο µύες σας σε µε ι σι και δύναµη κα αποκτώντας έτ ας οστατεύοντ ελαστικότητα, πρ να και µέση: χέ αυ ταυτόχρονα

Ροκανίσµατα εµπρός και πλάγια.

Roll out Με τα γόνατά σας κάτω και µε τους πήχεις σας στη µπάλα κυλήστε την µακριά µέχρι να τεντώσει η κοιλιά σας.

Σανίδα µε τα πόδια πάνω στην µπάλα/ jumber/bosu.

Jackknife στη µπάλα Από την θέση σανίδας µε τα πόδια στη µπάλα τραβήξτε, κρατώντας ίσια την πλάτη, τα γόνατα προς το στήθος. Αντίστροφη σανίδα µε τα χέρια επάνω αντί για τα πόδια.

Πλάγια σανίδα µε χέρια πάνω στο jumber/bosu.

www.naturanrg.gr

Swiss ball pike - ανύψωση γοφών Με την ίδια αφετηρία µε πριν, τραβήξτε τα πόδια σας τεντωµένα µε τις µύτες πάνω στην µπάλα µέχρι ο κορµός σας και τα πόδια σας να σχηµατίσουν το γράµµα «Λ».

4ος 2018 •

27

pureyoga� της Μαρίας Χρυσοχεράκη, πιστοποιηµένη δασκάλα Iyengar Yoga, maria@pureyoga.gr Φωτογραφίες: Γιώργος Ζαχαρίου, Outfit: BAYA.fit-Active wear

Γιόγκα ενάντια στις αλλεργίες Είναι γνωστό πως η βουλωµένη µύτη µας δυσκολεύει όχι µόνο στην καθηµερινότητα αλλά και στην πρακτική της γιόγκα. Αυτό βέβαια δεν σηµαίνει ότι πρέπει να τα παρατήσουµε! Το αντίθετο.

03. Σκύλος που κοιτάζει κάτω, παραλλαγή (ADHO MUKHA SVANASANA, VARIATION)

Όταν η αναπνοή µας διαταράσσεται από αλεπάλληλα φταρνίσµατα µπορεί η αναπνοή να γίνει επιφανειακή και να πιέζονται οι µύες που υποστηρίζουν τα πλευρά. Μια ήπια πρακτική που τεντώνει τις πλαϊνές πλευρές του κορµού καθώς και την µπροστινή και την πίσω πλευρά, µπορεί να αντιστρέψει αυτήν τη διαδικασία. Η διάταση του κορµού, µας δίνει µεγαλύτερη ελευθερία και µεγαλύτερο εύρος κίνησης του στέρνου. Για να µην πούµε για την ενίσχυση της πεποίθησης ότι τα πράγµατα θα βελτιωθούν. Αν οι όρθιες στάσεις µοιάζουν πολύ κουραστικές µπορούµε πάντα να στραφούµε στις καθιστές στάσεις που θα µας βοηθήσουν να βαθύνουµε την αναπνοή µας. Μπορούµε να µετράµε αργά µέχρι το τρία κατά τη διάρκεια της εισπνοής και µέχρι το τέσσερα κατά τη διάρκεια της εκπνοής. Σταδιακά µπορούµε να επιµηκύνουµε την αναπνοή µας: να µετράµε µέχρι το τέσσερα στην εισπνοή και µέχρι το πέντε στην εκπνοή, µε την προϋπόθεση ότι δεν νιώθουµε δυσάρεστα και ότι η αναπνοή ρέει απολύτως φυσικά. Το πιο σηµαντικό είναι να διατηρήσουµε ένα ρυθµό ωφέλιµο για εµάς.

Τοποθετούµε δύο τούβλα ή δύο χοντρά βιβλία στο πάτωµα για τις παλάµες µας και ένα για να στηρίξουµε το µέτωπό µας. Από τη θέση τραπεζάκι ερχόµαστε σε Σκύλο που Κοιτάζει Κάτω. Αυτή η ανεστραµµένη θέση αναζωογονεί την καρδιά και τους πνεύµονες, ενώ ηρεµεί το νου. Μπορούµε να τοποθετήσουµε τα τούβλα κοντά σε τοίχο για να µην γλιστράνε. Μένουµε για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα.

που κοιτάζει κάτω, παραλλαγή 03 Σκύλος (ADHO MUKHA SVANASANA, VARIATION)

04. Μικρή γέφυρα (SETU BANDHA SARVANGASANA)

ανα οργ ε τ ά ν χ ε ς Μην ξ τική σα ν πρακ ουη τ ε τ ε νών ακολ άλεια, µε ασφ ν τρόπο που το θώντας ισηµάνει και επ ής έχουµε ο άρθρο αυτ τ ώ στο πρ ς. ά ιρ ε σ ς τη

*

Διπλώνουµε 2-3 κουβέρτες και ξαπλώνουµε ανάσκελα µε το µεγαλύτερο µέρος του κορµού µας ξαπλωµένοι πάνω στις κουβέρτες. Βεβαιωνόµαστε ότι οι ωµοπλάτες µας βρίσκονται έξω απ’ τις κουβέρτες και η κορυφογραµµή των ώµων στο πάτωµα. Τοποθετούµε τις φτέρνες πάνω σε ένα τούβλο.

01. Όρθια πλάγια κάµψη Στεκόµαστε σε όρθια θέση µε τα πόδια ενωµένα και τα χέρια ψηλά. Κάνουµε κάµψη του κορµού στο πλάι προσέχοντας να µην κινείται η λεκάνη µας προς την αντίθετη µεριά από αυτήν που κινούνται τα χέρια µας. Αντίθετα, προσπαθούµε να µείνει η λεκάνη µας όσο πιο ουδέτερη γίνεται. Επαναλαµβάνουµε απ’ την άλλη µεριά.

01 Όρθια πλάγια κάµψη

05. Θέση του πτώµατος, υποστηριγµένη (SUPPORTED SAVASANA)

02. ∆υναµικός πολεµιστής 1 (VIRABHADRASANA 1)

Υψώνουµε τα χέρια µας καθώς λυγίζουµε το µπροστινό γόνατο. Στη συνέχεια κατεβάζουµε τα χέρια µας καθώς τεντώνουµε το µπροστινό γόνατο. Επαναλαµβάνουµε, κινούµενοι µε την αναπνοή µας.

28 •4

ος

γέφυρα 04 Μικρή (SETU BANDHA SARVANGASANA)

02 ∆υναµικός πολεµιστής 1 (VIRABHADRASANA 1)

Ξαπλώνουµε ανάσκελα απλώνοντας τον κορµό µας όσο περισσότερο µπορούµε και υποστηρίζουµε το κεφάλι µας µε µια διπλωµένη κουβέρτα. Τοποθετούµε, επίσης, µια κουβέρτα διπλωµένη σε ρολό κάτω από τα γόνατα µας για µεγαλύτερη άνεση. Μένουµε σε αυτήν τη θέση για να χαλαρώσουµε.

Θέση του πτώµατος, υποστηριγµένη 05 (SUPPORTED SAVASANA)

Namaste Μαρία 2018

www.naturanrg.gr

ΔΙΑΘΕΣΗ - ΔΙΑΝΟΜΗ: Λ.Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122

Τηλ. 210 2827622

www.bioart.gr

Facebook: www.facebook.com/BioArtMarket

email: info@bioart.gr

Fax. 210 2838632

Γκουαράνα

naturomania� της Μαρίας Γκέκα

Νιώθετε ε να ξεµένετ εις; Αντί από δυνάµ γετε σε ένα ύ φ α τ α κ α ν άνι καφέ, ζ ιτ λ φ α µ ό ακ α φυσικό ν έ ε τ σ ή ιµ τ προ α φορτίσει θ υ ο π ό ικ τονωτ ίες σας. τις µπαταρ

Όταν οι υποχρεώσεις είναι αυξηµένες και δεν επιτρέπουν χρόνο για ξεκούραση, έχετε ανάγκη από κάτι που θα τονώσει τις δυνάµεις σας, θα οξύνει τις αισθήσεις σας και θα αναζωογονήσει το πνεύµα σας. Το γκουαράνα είναι το ιδανικό τονωτικό, φυσικό και άκρως αποτελεσµατικό. Το γκουαράνα είναι το βραζιλιάνικο όνοµα του Paullinia sorbilis, ενός φυτού που φυτρώνει στη Νότια Αµερική και κυρίως στις περιοχές του Αµαζονίου. Οι ιδιότητες του γκουαράνα έγιναν γνωστές το 1700, όταν ο βοτανολόγος Βον Πάουλους συνάντησε µία φυλή Ινδιάνων, που έδειχνε µια πρωτοφανή αντοχή στις σκληρές συνθήκες ζωής της ζούγκλας.

βελτίωση Για της υγείας υ σ φ ι κές µ µε εθόδους • ΟλιστικH ιατρικH • ACUNOVA βελΟνισμΟσ ματιων • ΨυχΟθεραπεια • ρεφλεξΟλΟγια

• υδρΟθεραπεια παχεΟσ εντερΟυ • ΟλιστικΟ μασαζ vitality • περιπΟιηση πρΟσωπΟυ • REJUVANCE

www.vitality.com.gr Παπαδιαμαντοπουλου 52 Ιλίσια

30 •4

ος

2018

210 7700104

Το γκουαράνα είναι ένα µεγάλο αναρριχώµενο φυτό, που αναπτύσσεται σε έδαφος από πυρίτιο και άργιλο και φτάνει περίπου 10-12 µέτρα ύψος. Έχει πολλά φύλλα, µικρά λευκά άνθη και κόκκινους καρπούς που περιέχουν σπόρους καστανού χρώµατος. Ορισµένοι τοπικοί συνεταιρισµοί συλλέγουν και επεξεργάζονται το γκουαράνα και στη συνέχεια το πουλάνε στη διεθνή αγορά. Η επεξεργασία πραγµατοποιείται ως εξής: •οι καρποί συλλέγονται, όσο είναι ακόµα κλειστοί, και οι σπόροι τους ξεφλουδίζονται ένας-ένας πριν υποστούν ζύµωση, •στη συνέχεια, πλένονται, µένουν στο νερό περίπου 6 ώρες κι έπειτα µπαίνουν σε φούρνους από άργιλο όπου καβουρδίζονται τουλάχιστον 3 µέρες σε σταθερή θερµοκρασία. Η φωτιά τροφοδοτείται από ξύλο muruci, ένα δέντρο που απελευθερώνει µία σκουρόχρωµη ρητίνη, η οποία ευθύνεται για τη διατήρηση του αρώµατος. Αµέσως µετά, οι σπόροι είναι έτοιµοι για θρυµµατισµό και µετέπειτα πώληση σε µορφή σκόνης. Οι Ινδιάνοι παρασκεύαζαν και έπιναν το γκουαράνα, και µε αυτόν τον τρόπο αντιµετώπιζαν καλύτερα τη φοβερή ζέστη, την υγρασία, τη σωµατική κόπωση, τους πόνους, τον πυρετό, ενώ παράλληλα παρουσίαζαν απεριόριστες αντοχές στο σεξ.

Γνωστό και ως «το ελιξίριο της νιότης Σήµερα, το εν λόγω φυτό καταναλώνεται ως τονωτικό και διεγερτικό ποτό. Στη Βραζιλία, είναι γνωστό ως «το ελιξίριο της νιότης», αφού οι κάτοικοι πιστεύουν ότι χαρίζει ψυχοσωµατική ευεξία και µακροζωία, ενώ το υπουργείο υγείας της χώρας το θεωρεί ως ένα από τα κυριότερα θεραπευτικό βότανα. Η επιστηµονική εξήγηση για τη δράση του γκουαράνα στη σεξουαλική διάθεση και τη νεανική εµφάνιση, στηρίζεται στην παρουσία της γκουαρανίνης, µιας ουσίας που επιδρά θετικά στην ανδρική ορµόνη τεστοστερόνη, ενώ παράλληλα βοηθάει στην ανανέωση των κυττάρων και την ενίσχυση του οργανισµού. Η αναζωογονητική του δράση οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε καφεΐνη, η παρουσία της οποίας είναι 2-5 φορές µεγαλύτερη από ό,τι σε ένα φλιτζάνι καφέ, αλλά απελευθερώνεται πολύ πιο αργά, γι’ αυτό και δεν βλάπτει. Πέρα από την καφεΐνη, οι σπόροι περιέχουν κι άλλα βασικά συστατικά, όπως: •την ξανθίνη, µία ουσία φυτικής προέλευσης, και τα παράγωγά της, τη θεοβρωµίνη και τη θεοφυλλίνη, που έχουν διεγερτική και αναζωογονητική δράση, •τις µεθυλοξανθίνες, οργανικές ουσίες που περιέχουν άζωτο και είναι σε θέση να διεγείρουν το µυϊκό σύστηµα και να εξαφανίσουν την αίσθηση της κούρασης, •τις τανίνες, που ευνοούν την έκκριση αδρεναλίνης, στις πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που καταπολεµούν τις ελεύθερες ρίζες και προλαµβάνουν τη γήρανση.

www.naturanrg.gr

ό

Σ δα

Καθαρίστε το σπίτι σας µε οικολογικό τρόπο Η σόδα είναι πολύ περισσότερο από ένα ακόµη συστατικό µαγειρικής. Είναι συστατικό µε πάµπολλες χρήσεις και κυρίως φιλικό προς το περιβάλλον, µε το οποίο µπορείτε να κάνετε πολλά πράγµατα µέσα στο σπίτι.

16.4.2018

Φιλαρμονική της Χανγκτσόου

∆είτε 15 από τις εναλλακτικές χρήσεις της που µας λύνουν τα χέρια στην καθαριότητα, αλλά και την προσωπική περιποίηση.

Μουσική διεύθυνση Yang Yang Ning Feng βιολί Συμπαραγωγή Φόρμιγξ - Μέγαρο Μουσικής Αθηνών

Στην κουζίνα

Λεκέδες

• Ένα µπολ µε µαγειρική σόδα µέσα στο ψυγείο µπορεί να διώξει την επιπλέον υγρασία και να διώξει τις µυρωδιές.

• Ψεκάστε λίγη µαγειρική σόδα στο συρτάρι των λαχανικών µέσα στο ψυγείο σας και απλώστε το µε ένα πανί ή µια πετσέτα και βοηθήστε τα λαχανικά σας να διατηρηθούν περισσότερο.

• Καθαρίστε το πλυντήριο πιάτων σας κάνοντας µια πλύση αντικαθιστώντας το απορρυπαντικό σας µε µαγειρική σόδα.

• Αποµακρύνετε τα χηµικά και τα εντοµοκτόνα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας µε τον εξής τρόπο: βυθίστε τα σε ένα δοχείο µε νερό, στο οποίο έχετε προσθέσει 3-4 κουταλιές της σούπας µαγειρική σόδα. ΠΡΟΣΟΧΗ: Μη ρίχνετε σόδα σε λαχανικά που βράζουν, όπως κάποιοι ισχυρίζονται ότι έτσι διατηρείται το χρώµα τους, γιατί µε αυτόν τον τρόπο καταστρέφεται η βιταµίνη C των λαχανικών.

• Οι λεκέδες από πορσελάνινους νεροχύτες, τουαλέτες και πλαστικά µπορούν να φύγουν απλώνοντας λίγη σόδα πάνω στο λεκέ και στη συνέχεια σκουπίζοντάς το µε ένα υγρό σφουγγάρι.

• Μήπως τα παιδιά σας έχουν κάνει τους τοίχους σας µπλοκ ζωγραφικής; Δοκιµάστε να πάρετε µια οδοντόβουρτσα, να απλώσετε πάνω µαγειρική σόδα και να τρίψετε ελαφρώς την περιοχή.

• Υπάρχουν στο ξύλινο πάτωµα λεκέδες από νερό ή κάτι άλλο, µπορείτε να τους αφαιρέσετε µε ένα σφουγγάρι, το οποίο έχετε βουτήξει σε ένα διάλυµα νερού και σόδας.

Κατά της υγρασίας • Επειδή η υγρασία είναι µόνιµο πρόβληµα σε κάποια σηµεία του σπιτιού αντιµετωπίστε την εύκολα κάνοντας το παρακάτω τρικ. Αν για παράδειγµα έχετε υγρασία κάτω από το νεροχύτη της κουζίνας σας, τοποθετήστε από κάτω ένα µπολ µε µαγειρική σόδα, η οποία θα βοηθήσει να ελεγχθεί η υγρασία. Ίσως, κατά καιρούς να πρέπει να ανακατεύετε τη σκόνη για να έχετε το µέγιστο δυνατό αποτέλεσµα.

• Ρίξτε λίγη σόδα µέσα στις άδειες τσάντες για να µειώσετε την υγρασία και τις µυρωδιές που διαχέονται µέσα στο σπίτι ή τη ντουλάπα σας όταν δε χρησιµοποιούνται.

• Οι σφουγγαρίστρες λόγω της υγρασίας που κρατούν µπορούν να κάνουν το σηµείο που κρατούνται να µυρίζει πολύ άσχηµα. Αν συµβεί αυτό, µην την πετάξετε, αλλά δοκιµάστε να τη βουτήξετε σε ένα µείγµα από 4 κουταλιές της σούπας σόδα και περίπου 1,5 λίτρο νερό για µερικά λεπτά.

www.naturanrg.gr

Για τους σωλήνες • Για να ξεβουλώσετε τους σωλήνες χωρίς να χρησιµοποιήσετε χηµικά, ρίξτε µια κούπα µαγειρικής σόδας και στη συνέχεια µερικές κανάτες βρασµένο νερό.

Για τον κήπο • Η µαγειρική σόδα µπορεί να απωθήσει τα µυρµήγκια. Αδειάστε µια λεπτή γραµµή από σόδα στις περιοχές που έχετε δει τους «εισβολείς» να κινούνται και δε θα την περάσουν ποτέ ξανά.

• Χρησιµοποιήστε 1 κουταλιά της σούπας σόδα, 1 κουταλάκι ου γλυκού κάποιο οικολογικό απορρυπαντικό και 1,5 λίτρο νερό και φτιάξτε ένα σπρέι µε το οποίο θα ψεκάζετε τις τριανταφυλλιές σας για να τις προστατέψετε από τα έντοµα και τους µύκητες.

υγιεινή ε ένα Προσωπική υν άσχηµα; Πάρτ ι ύτσια σας µυρίζο

νε • Μήπως τα παπο σηµείο που µπαί σες, γεµίστε το λτ κά πα ές το λι σα πα ι ζευγάρ στε τες µέ δα και τοποθετή οι σό ρα µε ς µέ η σα εν δι όµ το πό Την επ τε το όλη νύχτα. πούτσι και αφήσ ί. τε ισ αν ουν εξαφ , βάλτε σε ένα µυρωδιές θα έχ άλυµα στόµατος δι το σε ντε ιω λε τέ • Αν σας ας σόδα και κά υταλιά της σούπ κο α µι ρό νε ποτήρι που χρηπλύσεις. ην οδοντόκρεµα στ νω πά δα σό υκαντική οδο• Αν ρίξετε λίγη ε τη δική σας λε είτ ργ ου µι δη ι, σιµοποιείτα ντόκρεµα.

ΧΟΡΗΓΟΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ

από

350 €ση

µε απόσυρ

µόνο

300 €

Απόσυρση τώρα!

Αποσύρετε το παλαιό σας Φίλτρο Νερού, ανεξαρτήτως φίρµας και κερδίστε ΕΚΠΤΩΣΗ 50€

H2O-CT 4

Διάρκεια ζωής:

8 χρόνια

12.000 γαλόνια }45.425 λίτρα • Εύκολη τοποθέτηση • Χωρίς αλλαγή ανταλλακτικών • Έχει προφίλτρο & φιλτράκια για αλλαγή κάθε χρόνο (περιλαµβάνονται δωρεάν) • Περιέχει ειδικές Micron µεµβράν µεµβράνες • Είναι βακτηριοστατικό, σχεδιασµένο να αφαιρεί χλώριο, ΤΗΜ’s, PCB’s και ρύπους που επηρεάζουν τη γεύση, τη µυρωδιά και το χρώµα του νερού • Με 5 στάδια φιλτραρίσµατος και υλικά πιστοποιηµένα από το NSF International, όπως KDF και υψηλής ποιότητας ενεργό κοκκώδη άνθρακα, για αποτελεσµατική αποµάκρυνση επικίνδυνων για τον οργανισµό βαρέων µετάλλων • Δυνατή ροή νερού ê3,8 λίτρα το λεπτό • Συνιστάται για χρήση σε κρύα γραµµή παροχής νερού, ελεγχόµενου δηµοτικού δικτύου ύδρευσης • Εγγύηση εργοστασίου • MADE IN USA - προϊόν Αµερικής

ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ ΚΑΙ ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ • ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΔΩΡΕΑΝ ΧΩΡΙΣ ΕΞΟΔΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

Εισαγωγή & Διάθεση: Διάθεση Καλυψούς 69 - 71, Τ.Κ 17671, Καλλιθέα, Αθήνα Τ. 210 9584412 - 210 9571017, www.psbwater.gr, e-mail: info@psbwater.gr

31

4ος 2018•

diet� της Στέλλας Μπανούση

Χάσε βάρος υ! ο σ ι ρ έ χ ο Είναι στ Πώς µπορείτε να µετρήσετε τη µερίδα του φαγητού σας

Με µόνο µέτρο το χέρι σου, δοκίµασε αυτό το διατροφικό πλάνο για υγιές σώµα και πολλή ενέργεια στην καθηµερινότητά σου. Ο Sian Porter, διαιτολόγος και εκπρόσωπος της Βρετανικής ∆ιαιτολογικής Εταιρείας, µας προτείνει ένα σύντοµο οδηγό που µπορούµε να έχουµε πάντα κατά νου, εάν θέλουµε να διατηρήσουµε βάρος ή να χάσουµε βάρος. Αφήνεις κατά µέρος τη ζυγαριά και αξιοποιείς το χέρι σου ως µέτρο για την ποσότητα των υδατανθράκων, της πρωτεΐνης και των λιπαρών που θα πρέπει να τρως κάθε µέρα.

Δεν είναι στην πραγµατικότητα µια δοµηµένη δίαιτα, αλλά ένα σύστηµα δοσολογίας µερίδων που βασίζονται στο µέγεθος των χεριών, διαφορετικά από άτοµο σε άτοµο. Αυτή η µέθοδος προτείνει τη µέτρηση των µερίδων φαγητού χρησιµοποιώντας τα δάχτυλα, τους αντίχειρες και τις παλάµες ανάλογα µε το επιλεγµένο φαγητό. Όταν ένα άτοµο είναι σε διατροφή είναι σηµαντικό να προσέχει όχι µόνο αυτό που τρώει αλλά και την ποσότητα. Η υπερβολή στη µερίδα του φαγητού µπορεί στην πραγµατικότητα να κάνει την απώλεια βάρους πιο δύσκολη, αλλά ακόµη και να συµβάλλει στην αύξηση του σωµατικού βάρους. Η διατροφή του χεριού προσφέρει µια απλή µέθοδο για να καταναλώνουµε τα πάντα στη σωστή ποσότητα. Το προφανές πλεονέκτηµα της χρήσης των χεριών είναι ότι τα έχουµε πάντα µαζί µας. Επιπλέον η µέθοδος αυτή λειτουργεί αναλογικά. Εάν είστε εύσωµος, τα χέρια σας θα είναι µεγαλύτερα, οπότε και η µερίδα του φαγητού που σας αναλογεί είναι µεγαλύτερη. Έτσι, η µερίδα που αναλογεί σε κάθε σωµατότυπο (εύσωµο ή µικρόσωµο) είναι η ιδανική. Το ίδιο φυσικά ισχύει και για τα παιδιά.

Πώς να υπολογίσετε τις σωστές µερίδες των τροφών Ζυµαρικά, ρύζι και άλλοι υδατάνθρακες

Φρούτα και λαχανικά

Η µερίδα δεν πρέπει να υπερβαίνει το µέγεθος µιας κλειστής γροθιάς. Ακόµη και για τις πατάτες δεν πρέπει να υπερβαίνει τη δόση µιας γροθιάς.

Η δόση των λαχανικών σε κάθε γεύµα πρέπει να είναι η αντίστοιχη των δύο ενωµένων χεριών (µιας χούφτας) στην περίπτωση των νωπών λαχανικών ή σαλάτας) ή µια κλειστή γροθιά εάν πρόκειται για µπρόκολο, κουνουπίδι, λάχανο.

Ψωµί Η φέτα του ψωµιού πρέπει να έχει το πάχος της άκρης του ενός δακτύλου.

Κρέας Η µερίδα δεν πρέπει να είναι µεγαλύτερη από την παλάµη του χεριού (εξαιρούνται εποµένως τα δάχτυλα). Επίσης, µην υπερβείτε τη δόση των 500 γραµµαρίων κόκκινου κρέατος την εβδοµάδα. Για να πάρετε την απαραίτητη πρωτείνη είναι σηµαντικό να συµπεριλάβετε και άλλες τροφές, όπως: ψάρια, φασόλια και άλλα όσπρια.

Ψάρια Η µερίδα των ψαριών µπορεί να έχει το µέγεθος ενός χεριού, συµπεριλαµβανοµένων και των δαχτύλων. Ο διαιτολόγος προτείνει ιδιαίτερα τον µπακαλιάρο, καθώς είναι ένα ψάρι, φτωχό σε λιπαρά και θερµίδες, αλλά και γενικότερα τα λευκά ψάρια που παρότι που έχουν χαµηλές ποσότητες σε Ωµέγα 3 είναι πλούσια σε σελήνιο.

Λιπαρά ψάρια Στα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολοµός, η ιδανική µερίδα θα πρέπει να έχει το µέγεθος της παλάµης µας, όπως ισχύει µε το κρέας.

Τυρί Η ιδανική µερίδα είναι µικρότερη από δύο δάχτυλα.

Βούτυρο Τυρί

Η ιδανική µερίδα είναι ίση µε τις διαστάσεις του ενός δακτύλου.

Αποξηραµένα φρούτα Όσον αφορά στους ξηρούς καρπούς ή τα αποξηραµένα φρούτα, µην υπερβείτε το περιεχόµενο της παλάµης του χεριού σας.

Μαγιονέζα, κέτσαπ και άλλες σάλτσες Επιτρέπεται η καταναλωσή τους (όχι τακτικά), αλλά δεν πρέπει να υπερβαίνει σε µέγεθος τις άκρες δύο δαχτύλων.

Σοκολάτα - παγωτό - κέικ Η ενδεδειγµένη µερίδα σοκολάτας είναι αυτή που αντιστοιχεί στον δείκτη του χεριού µας ενώ αντίθετα µπορούµε να απολαύσουµε µια ωραιότατη µπάλα παγωτού ίση µε την κλειστή γροθιά του χεριού µας. Όσον αφορά το κέικ πρέπει να τρώµε µια λεπτή φέτα που να αντιστοιχεί στο πλάτος και στο µήκος των δύο δαχτύλων.

Πλεονεκτήµατα Λιπαρά

Ζυµαρικά Παγωτό

Κρέας Ψάρια

32 •4

ος

2018

Αυτή η µέθοδος είναι αρκετά βοηθητική για να υπολογίσετε την ποσότητα του φαγητού που θα καταναλώνετε σε κάθε γεύµα σας. Σίγουρα το µεγάλο πλεονέκτηµά της είναι η απλότητα εφαρµογής της, που την καθιστά εύκολη, ακόµη και όταν είµαστε µακριά από το σπίτι. Η µέθοδος έχει τραβήξει εδώ και καιρό την προσοχή των διατροφολόγων και των ειδικών, οι οποίοι τη θεωρούν ως έναν ενδιαφέροντα τρόπο να γίνει κατανοητό ότι η διατροφή είναι προσωπικό ζήτηµα, προσαρµοσµένο στις ανάγκες και το σωµατότυπο του καθενός.

www.naturanrg.gr

Βιολογικά έλαια κορυφαίας κατηγορίας, που παράγονται στο εργαστήρι µας στην Τήνο µε καινοτόµο µηχάνηµα ψυχρής έκθλιψης, τα οποία δεν ραφινάρονται και δεν περνούν από τη διαδικασία του φιλτραρίσµατος. Το ίζηµα που σχηµατίζεται στο πυθµένα του µπουκαλιού είναι το βούτυρο του σπόρου και είναι πολύ θρεπτικό.

Βιολογικό Λινέλαιο

1

Βιολογικό Κανναβέλαιο Cannabis Sativa L.

2

ς

λόγο εΐνες Βιο Οι πρωτ όλους είναι για

λα σου π ί δ α τ ν ι πά και είνα

Βιολογικό Κολοκυθέλαιο

Βιολογικό Λάδι Μαύρου κύµινου Nigella sativa

3 4

∆οκιµάστε τα πεντανόστιµα βούτυρά µας! Βούτυρο από βιολογικούς σπόρους κολοκύθας

& βούτυρο από βιολογικούς σπόρους κάνναβης

ΝΕΑ 80gr

*Σε βιολογικά καταστήµατα και φαρµακεία!

ΕΔΡΑ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ-ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ): ΒΑΓΙΑ, ΤΗΝΟΣ T. 22830 25764 ΥΠ/ΜΑ: ΑΓ. ΦΩΤΕΙΝΗΣ 6, ΝΕΑ ΙΩΝΙΑ, Τ. 210 2718855 www.bio-logos.gr, e-mail: bio-logos@live.com

Αιγοπρόβεια µε βιολογική µπανάνα

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΔΙ ΑΝΟΜΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΩΝ ΚΑ ΤΑΣΤΗΜΑΤΩΝ: ►

Β. ΠΑΥΛΟΥ 2, ΚΡΥΑ ΒΡΥΣΗ ΠΕΛΛΑ Σ, Τ. 23820-81 660 ►ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΒΙ ΟΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΓ. ΑΝΝΗΣ 6Α , ΡΕΝΤΗΣ Τ. 210-425030 1

vegan� Σοφία Κανέλλου, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος MSc στη χορτοφαγική διατροφή

Εγχειρίδιο για Μια διατροφή πλούσια σε φρέσκα φρούτα και

Η ιδανική διατροφή

λαχανικά, αλλά χαµηλή σε ζωικό λίπος και κόκκινο κρέας προσφέρει πολυάριθµα οφέλη υγείας, συµπεριλαµβανοµένου ενός σηµαντικά χαµηλότερου κινδύνου καρδιακών παθήσεων, καρκίνου, νεφρικής ανεπάρκειά και καρδιακής προσβολής.

Η Αµερικανική Διαιτητική Ένωση (American Dietetic Association), η µεγαλύτερη οργάνωση επαγγελµατιών διατροφής τουλάχιστον στις ΗΠΑ, δηλώνει στον ιστοχώρο της: «Οι χορτοφαγικές δίαιτες προσφέρουν διάφορα θρεπτικά οφέλη, συµπεριλαµβανοµένων των χαµηλότερων επιπέδων κορεσµένου λίπους, χοληστερόλης και ζωικών πρωτεϊνών καθώς επίσης και πιο υψηλών επιπέδων υδατανθράκων, ινών, µαγνησίου, καλίου, φολικού οξέως, και αντιοξειδωτικών όπως βιταµίνης C και E και φυτοχηµικά. Οι χορτοφάγοι έχουν αναφερθεί να έχουν ποσοστιαία χαµηλότερο βάρος σώµατος από µη- χορτοφάγους, καθώς επίσης και χαµηλότερα ποσοστά θανάτων από ισχαιµικές καρδιακές παθήσεις. Οι χορτοφάγοι παρουσιάζουν επίσης χαµηλότερα επίπεδα χοληστερόλης αίµατος, χαµηλότερη πίεση αίµατος και χαµηλότερα ποσοστά υπέρτασης, διαβήτη τύπου 2 και καρκίνο του παχέος εντέρου και προστάτη.»

Ο ιστοχώρος της Αµερικανικής Ένωσης Καρδιολογίας (American Heart Association) δηλώνει ότι «πολλές µελέτες έχουν δείξει ότι οι χορτοφάγοι φαίνεται να έχουν έναν χαµηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, στεφανιαίων καρδιακών παθήσεων (που προκαλούν καρδιακή προσβολή), υψηλή πίεση αίµατος, σακχαρώδη διαβήτη και µερικές µορφές καρκίνου.» Μια σωστή, ισορροπηµένη και ποικίλη διατροφή, ένας ήρεµος τρόπος ζωής και καλή διαχείριση των συναισθηµάτων, µπορούν να εξασφαλίσουν υγεία και όλα τα παραπάνω στις περισσότερες µορφές χορτοφαγίας, σε όλα τα στάδια της ζωής, για φυσιολογικές αλλά και για κλινικές καταστάσεις. Η συµβουλή του διατροφολόγου, µε ειδικές γνώσεις στη χορτοφαγική διατροφή, η καθοδήγηση και παρακολούθηση του ατόµου θεωρούνται απαραίτητα στην έναρξη κάθε αλλαγής στη διατροφή αλλά και συµπληρωµατικά για την ανίχνευση τυχών ελλείψεων.

34 •4

ος

2018

Foto: www.vegansociety.com Χώρισε το πιάτο σου σε 4 µέρη. Στο µισό πιάτο βάλε φρούτα και λαχανικά, στο ένα τέταρτο µια καλής ποιότητας πρωτεΐνη και στο άλλο ένα τέταρτο αµυλούχες τροφές. Μη ξεχνάς τα ακατέργαστα λίπη και ίσως το λάδι. Αναλυτικά: • Τα λαχανικά είναι µια σηµαντική πηγή µετάλλων και ιχνοστοιχείων, όπως το ασβέστιο, το µαγνήσιο, το φώσφορο, το σίδηρο, το κάλιο και το νάτριο, πληθώρα βιταµινών, βιταµίνη Α, C και της οµάδας Β, αλλά και πρωτεϊνών.

• Κάθε µέρα, προγραµµάτισε πρώτα τη σαλάτα σου και σαν συνοδευτικό σε αυτήν, το κυρίως γεύµα. Έτσι λοιπόν, µπορείς να επιλέξεις τουλάχιστον 3 λαχανικά τη µέρα και να τα συνδυάσεις.

• Μην ξεχνάς και τα φύκη ή τα φυτά που ζουν δίπλα στη θάλασσα για την επαρκή πρόσληψη ιωδίου.

• Φρόντισε να έχεις έως 3 φρούτα την ηµέρα. Μπορείς να προσθέσεις στις σαλάτες ρόδι, ακτινίδιο ή πορτοκάλι για να αυξήσεις την απορρόφηση σιδήρου.

Πρωτεΐνες Στη φυτική διατροφή οι πρωτεϊνικές πηγές είναι τα λαχανικά, τα όσπρια, τα δηµητριακά και οι ξηροί καρποί. Η οµάδα τροφίµων που είναι πιο πλούσια σε πρωτεΐνη είναι τα όσπρια. Λοιπόν, σε κάθε γεύµα µπορούµε να προσθέτουµε λίγα όσπρια σε ποικίλες µορφές. Για παράδειγµα, χούµους από ρεβίθια, φακοκεφτέδες, τόφου, γιαούρτι ή ρόφηµα σόγιας, σούπα, γίγαντες κλπ. Μας χρειάζονται 8 απαραίτητα αµινοξέα για να φτιάξουµε µια πρωτεΐνη (βαλίνη, λευκίνη, ισολευκίνη, µεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, τρυπτοφάνη, λυσίνη, θρεονίνη) και στην παιδική ηλικία και κυστίνη. Κάθε τροφή έχει διαφορετική περιεκτικότητα σε αµινοξέα. Συνδύασε σε κάθε γεύµα λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς ή σπόρους και δηµητριακά.

www.naturanrg.gr

τη vegan διατροφή Αµυλούχες τροφές Η βασική τροφή για να δουλέψουν τα κύτταρά µας και ο εγκέφαλός µας είναι η γλυκόζη που περιέχεται στις αµυλούχες τροφές ή αλλιώς υδατάνθρακας. Σ' αυτή την κατηγορία έχουµε τα δηµητριακά ή σιτηρά, τα ψευδοδηµητριακά και τα αµυλούχα λαχανικά. Τα δηµητριακά είναι το σιτάρι, το κριθάρι, η σίκαλη, το κεχρί, το ρύζι και το καλαµπόκι. Τα ψευδοδηµητριακά είναι το φαγόπυρο, η κινόα και ο αµάρανθος. Στα αµυλώδη λαχανικά κατατάσσουµε τα παντζάρια, τις πατάτες, τις γλυκοπατάτες, την κολοκύθα (πορτοκαλί).

Λίπη Επέλεξε ακατέργαστα λίπη όπως ελιές, σπόρους, ξηρούς καρπούς και αβοκάντο. Με µέτρο και για να συµπληρώσεις πρόσθεσε λάδι ψυχρής έκθλιψης ή πάστα από ξηρούς καρπούς όπως ακατέργαστο ταχίνι, αµυγδαλοβούτυρο κ. α. Από τους σπόρους και τα ακατέργαστα λιπαρά τρόφιµα παίρνουµε επαρκείς ποσότητες απαραίτητων Ω3 και Ω6 λιπαρών οξέων. Τα Ω6 λιπαρά είναι πιο διαδεδοµένα στα φυτικά λίπη, έτσι θα πρέπει να φροντίζουµε να παίρνουµε επαρκείς ποσότητες από Ω3 λιπαρά. Αρκούν 3 καρύδια, µια κουταλιά λιναρόσπορο, σπόρους κάνναβης ή chia. Μην ξεχνάς τα φύκη. Προσοχή στην υπερβολική κατανάλωση µιας και το λίπος αποδίδει πολλές θερµίδες. Φρόντισε να έχεις ποικιλία στην καθηµερινότητα και απόφυγε αλατισµένους ή ψηµένους καρπούς.

www.naturanrg.gr

Η βιταµίνη D συντίθεται στον οργανισµό µας από την επαρκή έκθεσή µας στον ήλιο. Αρκούν 15- 20 λεπτά τη µέρα µε το 30% του σώµατός µας ακάλυπτο (κοντό µανίκι και γυµνές γάµπες). Όταν οι συνθήκες ζωής ή εργασίας µας δεν το επιτρέπουν ίσως θα χρειαστεί συµπλήρωµα διατροφής.

Άλλα βασικά και απαραίτητα Βιταµίνη Β12 Η Βιταµίνη Β12, ή κοβαλαµίνη είναι µια υδατοδιαλυτή βιταµίνη που παράγεται αποκλειστικά από βακτήρια. Πρωταρχικό ρόλο παίζει στην υγεία του νευρικού συστήµατος, του εγκεφάλου αλλά και στη σύνθεση ερυθρών αιµοσφαιρίων. Ο ρόλος της είναι σπουδαίος και γι αυτό είναι απαραίτητη σε κάθε έµβιο οργανισµό. Εξασφάλισε ότι θα παίρνεις καθηµερινά 3µg απορροφήσιµης µορφής βιταµίνη Β12. Εφόσον καµία φυτική πηγή δεν περιέχει βιταµίνη Β12, στη vegan διατροφή θα πρέπει να την παίρνουµε είτε µέσω συµπληρωµάτων, είτε από ενισχυµένα τρόφιµα, όπως η ενισχυµένη διατροφική µαγιά, τα φυτικά ροφήµατα, τα δηµητριακά κλπ. Τυχαία σχηµατισµένη Β12 µπορεί να περιλαµβάνεται σε νερό πηγής, στο χώµα από µικροβιακή σύνθεση και φυσικά σε όλα τα προϊόντα ζύµωσης.

Σίδηρος

Φρόντισε να έχεις σε κάθε γεύµα πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Αποφύγε το τσάι και τον καφέ κοντά στα γεύµατα, µαγείρεψε

µερικά από λαχανικά και µούλιασε τα όσπρια, τους ξηρούς καρπούς και τα δηµητριακά. Η βιταµίνη C από τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά όπως επίσης και το τουρσί, θα βοηθήσει στην απορρόφηση σιδήρου.

Ασβέστιο

Μπορούµε να καλύψουµε τις ανάγκες µας σε ασβέστιο µε µια φυτική διατροφή. Εκτός από τα ενισχυµένα τρόφιµα που θα βρεις στην αγορά, εµπλούτισε τη διατροφή σου µε φυλλώδη λαχανικά, αµύγδαλα, τόφου, αποξηραµένα σύκα.

Πέρα από την υγεία Μια χορτοφαγική διατροφή δεν έχει οφέλη µόνο για την υγεία του ατόµου αλλά προστατεύει τον πλανήτη, και εξοικονοµεί πολύτιµες πηγές ενέργειας. Επιπλέον, προστατεύει από την σφαγή εκατοµµυρίων ζώων καθηµερινά, και από τον βασανισµό τους.

Ηθική επιλογή

Τα ζώα αισθάνονται και έχουν συναισθήµατα, εντούτοις, µεταχειρίζονται σαν µηχανές παραγωγής κρέατος, αυγών και γάλακτος.

Οικολογική επιλογή

Το περιβαλλοντικό κόστος παραγωγής κρέατος, γάλακτος και αυγών είναι τεράστιο. Σε κατανάλωση νερού, φυσικών πόρων και εκτάσεων.

Κοινωνική επιλογή

Ποιο είναι το αντίκτυπο της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων κοινωνικά; Φτώχεια και πείνα στον κόσµο. Η σπορά των σιτηρών και οσπρίων γίνεται κατεξοχήν για τη σίτιση ζώων που προορίζονται για άµεση κατανάλωση.

4ος 2018 •

35

ERVAMATIN ΛΟΣΙΟΝ ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗΣ

Ψηφίστηκε καλύτερο προϊόν στη Βραζιλία το 2011

Αποκτήστε υγείαΓΥΡΗ µε τη διατροφική ΠΕΥΚΟΥ σκόνη δύναµη της φύσης! Η σούπερ τροφή του 21ου αιώνα

CARNIVORA

Είναι ο ΑΡΣΕΝΙΚΟΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ

Είναι ένα φυσικό προϊόν, που δηµιουργήθηκε µόνο από τα βότανα του ΑΜΑΖΟΝΙΟΥ.

Μια σπάνια φυσική πηγή Τεστοστερόνης, DHEA, Ανδροστερόνης & Ανδροστενδιόνης.

σαρκοφάγο

Αποτελεί πλήρη θρεπτική υπερδύναµη µε πάνω από 200 θρεπτικά συστατικά

Αµαζονίου

Περιέχει σχεδόντου 100 είδη ενζύµων & δραστικών ουσιών, πάνω από 20 αµινοξέα, 14 βιταµίνες (D3), 30 φυτό

ΧΑΝΕΤΕ ΜΑΛΛΙΑ; ΜΗ ΧΑΝΕΤΕ ΧΡΟΝΟ!

ERVAMATIN και..αφήστε τους άλλους να τα ΧΑΣΟΥΝ! Η λοσιόν ERVAMATIN θα σας δώσει τα µαλλιά που πάντα ονειρευόσασταν εάν το πρόβληµά σας είναι: • τα λίγα µαλλιά, τα αδύναµα µαλλιά, η τριχόπτωση, • η αναγέννηση των µαλλιών, η σµηγµατόρροια, η πιτυρίδα κ.ά. Η απάντηση είναι µία και µοναδική, λοσιόν ERVAMATIN Ο Δρ. Gerhard Rene Knetch PhD, παγκοσµίου φήµης επιστήµονας Έχω δοκιµάσει εκτενώς µε την οµάδα µου τη λοσιόν Ervamatin σε 800 περιστατικά τριχόπτωσης και αποδείχθηκε εξαιρετικά αποτελεσµατική στο 91% του συνόλου των περιστώσεων.

Μοντέλο SUPRIYA BRAR πρωταγωνίστρια σε περισσότερες από 50 σειρές στην ΤV. Χωρίς τη λοσιόν Ervamatin η καριέρα µου θα είχε σβήσει. ΤΗΛ.

210 9213440

Οι βαφές SURYA από ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ βότανα βάφουν και συγχρόνως περιποιούνται τα µαλλιά σας, δίνοντάς τους υγεία, λάµψη και ζωντάνια.

ΧΩΡΙΣ ΤΙΣ ΒΛΑΒΕΡΕΣ ΟΥΣΙΕΣ: Οξυζενέ, αµµωνία, PPD, parabens, peroxide, resorcinol, βαρέα µέταλλα, τεχνητά αρώµατα, ορυκτέλαια, GMO’s, γλουτένη. ΤΗΛ.ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - ΑΘΗΝΑ

42 •4 36

ος

2017 2018

Αδυναµία του; Τα καρκινικά κύτταρα!!

Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά Πλεονεκτήµατα κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA της ΓΥΡΗΣ ΠΕΥΚΟΥ

ανακαλύφθηκαν από το γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ Υποστηρίζει τόσο την ελαστίνη όσο και το κολ-

Σύµφωνα µε την κινεζική ιατρική, η γύρη πεύΔρ. Helmut Keller. κου εισέρχεται µέσω των πέντε µεγάλων µεΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ σηµβρινών, των πνευµόνων, των νεφρών, της σπλήνας, της ΑΠΟ καρδιάς και τουΑΣΘΕΝΕΙΣ. ήπατος. Είναι ΣΕ ΠΑΝΩ 15.000 προσαρµογόνο και επιδρά ακριβώς εκεί που Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών χρειάζεται το σώµα σας, βοηθώντας ταυτόχροσεστην Γερµανία καιεκφυλιστικών Αµερική χρησιµοποιούν να πρόληψη καταστάσεων.

το CARNIVORA ως το

ü Αυξάνει τη γλουταθειόνη. Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! ü Μειώνει τη µετάλλαξη του DNA. ü Περιέχει φαινυλαλανίνη, που δρα ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. ü Μπορεί να αυξήσει την ανοσολογική και ενδοκρινική λειτουργία. ü Να βοηθήσει στη µείωση του µεγέθους και στη ρύθµιση του προστάτη. ü Εξαιρετική για το δέρµα και τα µαλλιά. ü Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστηµα. «Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόü Παρέχει πραγµατική Αντιγηραντική δράση φυτό, πουγήρανσης. έχει κινήσει το εναντιστρέφονταςρο τους δείκτες διαφέρον σας παιδί, ü Περιέχει επίσης ένα στεροειδέςωςπου δρα αποτελεί ενάντια στον καρκίνο του και του προστάτη. µια µαστού παγκόσµια θεραπεία; Και αν ü Την ανάκτηση από τραύµατα και την υποβοήθησας έλεγα ότι αυτό το φυτό µποση στην παραγωγή αντισωµάτων, ενζύµων και ρεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, ορµονών. τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ü Μπορεί να µειώσει τη χοληστερόλη, ναασθένεια διεγείLYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; ρει την αναγέννηση του ήπατος, είναι αντιφλεγµονώδες, αντι-αρθριτικό κ.ά.

H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen

Η λοσιόν ERVAMATIN µπορεί να είναι η απάντηση που γυρεύατε...

Χρησιµοποιήστε Ervamatin λοσιόν ή αλλιώς ποτέ δεν θα µάθετε πόσο εξαιρετική είναι.

µεταλλικά στοιχεία, νουκλεϊκά οξέα, Quercetin, Ρεσβερατρόλη, λεκιθίνη, κυτταρίνη, ακόρεστα λιπαρά οξέα, φλαβονοειδή, χολίνη, MSM, SOD, Γιβερελίνες: ξεκινούν τα πρώτα στάδια βλάστησης. Brassinosteroids: "ρυθµιστές ανάπτυξης φυτών .. " Δύο από αυτά είναι ο µηχανισµός µέσω του οποίου το ήπαρ αποµακρύνει µε ασφάλεια τις ξενοβιοτικές ουσίες. Έχουν ισχυρές αντι-ιογενείς δράσεις και µοναδικές αντικαρκινικές δράσεις.

Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική Η φυσική µείωση της τεστοστερόνης καθώς µεΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡΔΙΑ και την γαλώνουµε µπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». για τις γυναίκες και τους άντρες, όπως: Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποί® • Μειωµένη λίµπιντο σεξουαλική ορµή ησε το Carnivora , µε και χορήγηση από το στόµα το • Αυξηµένα ποσοστά 1985, για να βοηθήσει κατάθλιψης, στη θεραπεία του καρκίνου κακής διάθεσης κ.λπ. του παχέος εντέρου!

• Απώλεια µυών, αυξηµένο σωµατικό λίπος κ.λπ.

• Ταχείες ενδείξεις γήρανσης ΑΣΠΙΔΑ ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουρΗ γύρη πεύκου µια σπάνιαΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, πηγή φυτοανδρογόγεί έµµεσα, ωςείναι ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, νων που προσφέρει µεγάλη ορµονική υποστήριξη σε ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑΚΟ, ΑΝΤΙάνδρες και γυναίκες. Αυξάνει τα επίπεδα τεστοστεΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΣ. ρόνης στο αίµα και εξισορροπεί την αναλογία ανδρογόνων προς οιστρογόνα, το οποίο είναι το κλειδί ως της Ενισχυτικό γιαΧαρακτηρίζεται τη µεγιστοποίηση υγείας, και της ιδιαίτερα µακροζωίας και της ευηµερίας. Ρυθµιστικό του Ανοσοποιητικού. Συνταγογραφείται στην Κίνα για να βοηθήσει τις ανοΠολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων σολογικές διαταραχές, την κόπωση, το άσθµα και µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. να ενισχύσει την ενέργεια και την ευηµερία. Βοηθά Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων στην απέκκριση των υπερβολικών οιστρογόνων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες. και επιταχύνει το µεταβολισµό για να βοηθήσει να ® κάψει το υπερβολικό λίπος (εξάλειψη της ανδριΤο Carnivora , µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική κής γυναικοµαστίας). Θεωρείται ένα από τατοξικόελιξίσύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής ρια οµορφιάς για τις γυναίκες, βελτιώνει άµεσα τητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιτον τόνο και την ευκαµψία του δέρµατος, των νυχιών ητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυκαι των µαλλιών. ρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια.

λαγόνο.

Η γύρη πεύκου χρησιµοποιείται από τις γυναίκες για να καταπολεµήσει τα υψηλά επίπεδα των οιστρογόνων που δεν κάνουν διακρίσεις µεταξύ των φύλων. Αυτή η ανισορροπία των υψηλών οιστρογόνων και των χαµηλών αρσενικών ορµονών συνδέεται µε διάφορες καταστάσεις, όπως: οστεοπόρωση, διαβήτη, αύξηση βάρους κ.ά. Είναι σηµαντικό για τις γυναίκες να διατηρούν υγιή επίπεδα τεστοστερόνης, ιδιαίτερα καθώς µπαίνουν στην εµµηνόπαυση. Λόγω της φυσικής τεστοστερόνης που έχει, είναι ένα εξαιρετικό συµπλήρωµα για τους bodybuilders & τους αθλητές για να αυξήσουν την αντοχή, τη Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και δύναµη, τη σωµατική διάπλαση, να εξαλείψουν την Ογκολογικής Βιολογίας στηνπου πόλη Frieburg της κόπωση και για εκείνους υποφέρουν απόΓερτις µανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει συνέπειες της εµµηνόπαυσης και της ανδρόπαυσης. Αυξάνει τηεπιλεκτικά συχνότητα και δύναµη των πρωινών και ενεργεί ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκιστύσεων, οι οποίες αποτελούν της νικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβηβασικό ούτε σεσηµάδι ένα υγιές ανδρικής υγείας και ζωτικότητας. κύτταρο. Εάν ληφθεί πριν από την κατανάλωση αλκοόλ, ® Τώρα το σηµαντικό για το το αλκοόλ Carnivoraνα και για τους µπορεί να εµποδίσει βλάψει το ήπαρ. Εάν ληφθεί µετά, δεν µπορεί βοηθήσει περισσοτέρους ανθρώπους είναινα µόνο ο καρκίστην αποτοξίνωση τηνγια αποκατάσταση του νος, αλλά τι µπορεί νακαι κάνει δύσκολες ασθένει«τραυµατισµένου» ήπατος. Προσφέρει αναες όπως η ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, η νόσος του LYME, τα κούφιση στον πονοκέφαλο από την κατανάΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΣΙΤΑ, ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ λωση αλκοόλ. και ένα πλήθος άλλων χρόνιων µολυσµατικών ασθεΗ περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι: 2-3 φορές νειών και ανωµαλιών. µεγαλύτερη από αυτή των αυγών, σε σίδηρο είναι 20 φορές υψηλότερη από αυτή του σπανακιού, Ο Dr Kenner και εγώ, έχουµε δει θεραπευτικά αποσε καροτίνη είναι 20-30 φορές µεγαλύτερη από τελέσµατα προχωρηµένους το καρότο. που Ότανεπιτεύχθηκαν το θρεπτικό σε προφίλ της γύρης κακοήθεις όγκους, στη του των Lyme (ακόµη καιη πεύκου συγκρίνεται µενόσο τη γύρη µελισσών, περιεκτικότητα λιπαρά οξέα τηςΕΛΚΩΔΗ γύρης πεύκου σε προχωρηµένεςσεπεριπτώσεις), στην ΚΟΛΙείναι και 3 φορές υψηλότερη και η έρευνα έδειξε ότι ΤΙΔΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, το θρεπτικό προφίλ και η βιοδιαθεσιµότητα στη σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες γύρη πεύκου είναι µεγαλύτερη από τη γύρη των του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας µελισσών. κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ Μπορεί να προωθήσει την αιµοποιητική λειτουργία και στον ΕΡΠΗ. και την αύξηση των ερυθρών αιµοσφαιρίων περίπου 20%, έτσι µπορεί να θεραπεύσει αποτελεσµατικά ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣτην αναιµία. ΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που µε έχω ποτέ. πεΈχει λειτουργία παρόµοια τηνδει αλόη στηΣτην ρύθµιση της γαστρεντερικής λειτουργίας και της δυσκοιλιότηρίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ τας. ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. Διαπίστωσα ότι το ΕΚΗ διαιτητική της ίνα έχει σηµαντικές λειτουργίες για ® ΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA ΣΚΟΤΩΣΕ ΝΟΣΟ στην του τον καθαρισµό της εντερικής οδού.ΤΗ Συµβάλει LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία Μπορεί µε λίγο νερόΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ να γίνει κρέµα για που να από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΥΓΕΙΑΣ εφαρµοστεί άµεσα στο δέρµα για το έκζεµα, την ΠΛΗΤΤΟΥΝ ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ. ακµή και τατην εξανθήµατα από την πάνα. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ

ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα

www.naturanrg.gr

BITTER MELON ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΘΕΙΤΕ

σκόνη

για τον ∆ΙΑΒΗΤΗ Για καλύτερη ΕΝΕΡΓΕΙΑ – ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΥΓΕΙΑ Το ΠΙΚΡΟ ΠΕΠΟΝΙ περιέχει µια πληθώρα πολύ Δύο εκπληκτικά προϊόντα µας βοηθούν ναΤιλάβουµε σηµαντικών που θρεπτικών συστατικών. κάνει; ένα πλήθος φυσικών τροφών µε έναν πολύ εύκολο καιως 1. Βοηθά στη ρύθµιση των επιπέδων σακ- πολεµήσει τον κνησµό και λειτουργεί επίσης χάρου στο αίµα. Περιέχει µια ένωση τύπου καθαριστής πρακτικό τρόπο.αίµατος. ινσουλίνης που ονοµάζεται πολυπεπτίδιο-ρ ή 4. Θεραπεύει τον πονοκέφαλο από µεθύσι και ρ-ινσουλίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει καθαρίζει το συκώτι. Καθαρίζει την αλκοολική SUPERREDS powder powder τοSUPERGREENS διαβήτη φυσικά. Μια µελέτη του 2011, έδειξε δηλητηρίαση που υπάρχει στο συκώτι σας. Επίσης ότι αυτή η φυτική ινσουλίνη στο Πικρό Πεπόνι καθαρίζει το έντερο, Mια καθώς και θεραπεύει πολλά µοναδική ΦΟΡΜΟΥΛΑ Μιατοµοναδική 14 Superfoods γιαλειτουρνα αυµείωσε σηµαντικά επίπεδοΦΟΡΜΟΥΛΑ γλυκόζης αίµα- ηπατικά προβλήµατα.µε Ενισχύει επίσης τη µε 10 Superfoods για την ξήσετε τα επίπεδα ενέργειας τος στους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη γία της ουροδόχου κύστης. ενίσχυση των επιπέδων ενέρ& να αποτοξινωθεί το πεπτικό τύπου 2 και τύπου 1 επίσης. Μια άλλη της έκθεση 5. Βοηθά στην απώλεια βάρους. Σας κρατά γειας και µεγιστοποίηση σύστηµα. που εκδόθηκε στην Εφηµερίδα της Χηµείας και χορτάτους για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα και λειτουργίας και αποτοξίνωσης ACAI - ACEROLA - BAOBAB Βιολογίας έδωσετου στοιχεία σχετικά µε το γεγο- ως εκ τούτου, µπορείτε να το εντάξετε σε ένα πεπτικού συστήµατος.

BILBERRY - BLACKBERRY νός ότι το πικρό πεπόνι διεγείρει την πρόσληψη πρόγραµµα δίαιτας. Συµβάλλει στη διάλυση των ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ - ΣΠΑΝΑΚΙ BLUEBERRY - CRANBERRY ΣΙΤΑΡΟΧΟΡΤΟ - ΑΛΦΑΛΦΑ γλυκόζης και βελτιώνει το γλυκαιµικό έλεγχο. λιποκυττάρων και επίσης εµποδίζει την ανάπτυξη GOJI BERRIES - GUAVA ΚΡΙΘΑΡΟΧΟΡΤΟ - KALE 2. Μειώνει τα κακά επίπεδα χοληστερόλης. νέων λιπωδών κυττάρων. ΜΩΒ ΚΑΡΟΤΟ - ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΧΛΩΡΕΛΛΑ ΚΑΡΟΤΟ Είναι αντιφλεγµονώδες και -βοηθά στη µείωση 6. Ενισχύει το ανοσοποιητικό ΚαταRASPBERRY σύστηµα.

- ΡΟΔΙ - ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΕΛΕΡΙ Επίσης, πολεµά τους ιούς και τα βακτηρίδια ενισχύει την των κακών επιπέδων χοληστερόλης. Πλούσια σε φωτοχηµικά, φλαβονοειδή, ανθοκυανίΤο SuperGreens, µεταξύ άλλων είναι υπέρ πλούανοσία και αποτρέπει αλλεργίες και δυσπεψία. ρυθµίζει την αρτηριακή πίεση του αίµατος. νες, τανίνες, φυτοοιστρογόνα, καροτενοειδή, φυσιο σε χλωροφύλλη και έχει τα παρακάτω οφέλη: αντικαρκινικές ιδιότητες, µειώνει τον λευκίν3. Για λαµπερό δέρµα και µαλλιά. Έχει ισχυρά Έχει τοστερόλες, πολυφαινόλες ,γαλλοκατεχίνη ü Καθαρίζει το πεπτικό σύστηµα, βοηθά στον κακαρκίνουελλαγικό του προστάτη, του µαστού φυτικές και του αντιοξειδωτικά που αποτρέπουν την πρόωρη γή- δυνο κοκυανιδίνη, οξύ, Λυκοπένιο, θαρισµό του αίµατος, αποβάλλει τα βακτηρίδια, ίνες, οξέατης φρούτων µήτρας.και άλλων πολύτιµων θρεπτικών ρανση του δέρµατος και µειώνουν τις ρυτίδες, την τραχήλου απολυµαίνει κ.ά. συστατικών. Ωφέλιµο για τα µάτια. Βοηθά στην πρόληακµή και συµβάλλουν στη θεραπεία του εκζέµα- 7. ü Αλκαλοποιεί το σώµα. Έχειπροβληµάτων αντιµικροβιακές, πουαντιφλεγµονώδεις, σχετίζονται µε τηναντιβηχιόραση, τος και της ψωρίασης. Προστατεύει το δέρµα από ψη ü Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιµοσφαιρίων. κές, στυπτικές, επουλωτικές, αντιδιαρροϊκές, όπως ο καταρράκτης. Είναι επίσης καλό για νααποθετις επιβλαβείς ακτίνες UV. Μπορεί να µειώσει την ü Διατηρεί την νεανικότητα του δέρµατος κ.ά. χρεµπτικές ιδιότητες κ.ά. τριχόπτωση, να εξαφανίσει την πιτυρίδα, να κατα- ραπεύσει τους µαύρους κύκλους.

Wild Yam Root Powder ΝΗΜΗΣ; Μ ΤΑ Α ΕΜΜΗΝΟΡΡΟΙΑ & ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜ THINK AGAIN προβλήµατα!

Phosphatidylserine σε συνδυασµόχωρίς µε ginkgo biloba, χολίνη, Β12 κ.α.

Το άγριο Yam πέψης και µεταβολισµού, συµβάλλει στην ενίσχυση για τη βελτίωση των εγκεφαλικών λειτουργιών µε φυσιΜειώνει τους ΣπασµούςΕιδική των φόρµουλα Αναπαραγωγικαι βελτίωση της λειτουργίας των πνευµόνων, στην κές ουσίες που είναι συστατικά των νευρικών κυττάρων, ή µετέχουν στη διαδικακών Μυών και τον Πόνο. Έχει µια υπέροχη δράση ανακούφιση της ηπατικής συµφόρησης, των χολησία παραγωγής ορισµένων νευροδιαβιβαστών. στον ιστό των λείων µυών,ΈΝΑ µειώνοντας µυϊκό φόρων κολλοειδών καιτητων χολόλιθων, τη θεΑΓΓΙΓΜΑτον ΛΑΜΨΗΣ! Σχεδιάστηκε µε βάση χρόνια έρευνα,για αυτός ο σπασµό της µήτρας, των σαλπίγγων και των ωοραπεία από εκκολπωµατίτιδα και για την αύξηση εξαιρετικός συνδυασµός φωσφατιδυλοσερίνης, χολίνης, Ginkgo και βιταµίνεςτης Β. θηκών βοηθώντας στην οδυνηρή εµµηνόρροια και ενέργειας. τον χρόνιο πυελικό πόνο. Βοηθά τη µήτρα να ΣΕλει- και Απειλούµενη Αποβολή: Χρησιµοποιείται παραΦΩΣΦΑΤΙΔΥΛΙΚΗ Τα διατήρηση του υγιούς νευρικού συστήµατος. τουργεί πιο αποτελεσµατικάΡΙΝΗ κατά(ΦΣ): τη διάρκεια της κύτταρα δοσιακά του για εγκεφάλου τη θεραπείασας της ευερέθιστης µήτρας είναι "ντυµένα" σε ένα κάλυµµα. Η B12 µε διευκολύνει Πολλές µελέεµµηνόρροιας ενώ εργάζεται για τηνκλινικές πρόληψη της προστατευτικό και της απειλούµενης αποβολής συσπάσεις την της αυτού του "αλεξίσφαιρου τες,σπασµού. ήδη απόΕίναι το 1970 σκλήρυνσης της µήτρας ή του πολύ αναγέννηση µήτρας. ∆υσλειτουργική και οδυνηρήγιλέκου" εργασία:και Οι προστατεύει απόχρησιµοποιούν τη φθορά. Η ανεπάρκειά της καλό αντισπασµωδικό για τιςπου κράµπεςπεριλάµβαναν της εµµηνόρ- το ειδικευµένες µαίες αυτό το βότανο σε συρρίκνωση του εγκεφάλου, µε προβλήµατα ροιας, χαλαρώνει τους µύες,άτοµα τα νεύρα, ανακουφίζει οδηγεί για να ρυθµίσουν τις συστολές της µήτραςνευρικές ή για να διαταραχές, µυϊκή αδυναµία, κόπωση, τρέµουλο, στη µνήµη, κρίση, τον πόνο, την κακή κυκλοφορία και τη την νευραλγία, βοηθήσουν τις γυναίκες µε µείωση του πόνου στην βάδιση,µετά ακράτεια, υπόταση, κατάθλιψη την αφηρηµένη σκέψη, Είναι κατάλληλο για το φλεγµονώδες στάδιο της ασταθής εργασία. Πόνος τον τοκετό: Η αντισπασµωδικαι άλλες του διαταραχές της ψυχικής διάθεσης, την για αλλοίωση προσωρευµατοειδούς αρθρίτιδας και την ανακούφιση κή δράση µειώνει επίσης τους πόνους µετάκατον θώς και νοητικά προβλήµατα, όπως η κακή µνήµη. πικότητας, συµπεριφοτων γαστρεντερικών καταστάσεων, το σύνδροµο τοκετό, χαλαρώνει και µειώνει τη συστολή της µήFolic Acid: Προσφέρει σηµαντικό ρόλο στην εγκεράς και άλλες νοητικές ευερέθιστου εντέρου, τον κολικό και τα αέρια. τρας. Προσφέρει απαλλαγή από τη ναυτία και τον φαλική και νευρική λειτουργία, ιδίως στη σύνθεση λειτουργίες έγιναν για Οι Κινέζοι βοτανολόγοι το χρησιµοποιούν για να έµετο κατά την εγκυµοσύνη: έχει χρησιµοποιηθεί των νευροδιαβιβαστών. να δουν την δράση της φέρουν περισσότερη Chi (δύναµη ζωής) στο σώµα Niacin παραδοσιακά για εκατοντάδες χρόνια, από - Vitamin B3: Συντελεί στηνακόµα καλήκαι υγεία ΦΣ. Τα αποτελέσµατα έδειξαν σηµαντική βελτίωση και σε ολόκληρο το γυναικείο αναπαραγωγικό σύΙθαγενείς της Αµερικής, για την αντιµετώπιση της του νευρικού συστήµατος, καταπραΰνοντας τα συως προς την ικανότητά τους να µαθαίνουν και στηµα. Επίσης, βοηθάει στην οικοδόµηση ισχυρής ναυτίας και του εµετού κατά την εγκυµοσύνη (NVP). µπτώµατα της νευρικότητας, του άγχους και της να θυµούνται ονόµατα και πρόσωπα, αριθµούς αϋπνίας. Συµβάλλει στη φυσιολογική ψυχολογική τηλεφώνων, κείµενα και αντικείµενα που είχαν λειτουργία, βελτιώνοντας την κατάθλιψη και είναι τοποθετηθεί σε διάφορα σηµεία και την ικανότηευεργετική σε διαταραχές σχιζοφρένειας. τα συγκέντρωσης. Η ΦΣ γύρισε περίπου 12 χρόνια έχει µια µακράν ιστορία χρήσης στην Pantothenic Acid - Vitamin B5: Συµβάλλει στην πίσω την ηλικία τους, σχετικά µε την ικανότητά τους παραδοσιακή κινεζική ιατρική. παραγωγή των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλό να θυµούνται πρόσωπα και ονόµατα. χρησιµοποιηθεί για την ενίχορήγηση να χηµικά προωθήσει τηνσε αναγέννησας, αυτοί µπορούσε µεταφέρουν σήµατα ολόκληGINKGO BILOBΑ: Έχει Παραδοσιακά χρησιµοποιείται σε σχυση της υγιούς λειτουργίας ση του περονιαίου νεύρου των τραυµατισµένων ρο το σώµα µας για να διατηρήσουν κάθε σύστηµα περιπτώσεις αδύναµης µνήµης, κατάθλιψης, απώεγκεφάλου, την στις επούλωση αρουραίων στο αρχικό στάδιο της ανάκαµψης. Το σωστά. Η βιταµίνη Β5 είναι ζωτικής σηµασίας για λειας εγρήγορσης,του γεροντικής άνοιας, εµβοές και αναγέννηση του νευρικού 2013 επανεξέταση τωντου επιστηµονικών µελετών, τη διατήρηση της υγείας νευρικού συστήµατος. των αυτιών, τον πονοκέφαλο, το κυκλοφοριακό, τα ιστού, τη βελτίωση τηςυγεία γνωστικής λειτουργί- Biotin υποστήριξε τις αντι-καρκίνικες, αντι-υπερτα- Vitamin B7: Η ανεπάρκειά της οδηγεί σε κρύα άκρα, τη σεξουαλική κ.α. αλλαγές στη διάθεση, νευρική βλάβη, γνωστικές ΧΟΛΙΝΗ: Χωρίς τη χολίνη, οι εγκεφαλικές λειτουρας και του µυϊκού συντονισµού. Για τη θεραπεία σικές, αντι-διαβητικες, αντιοξειδωτικές, νευδιαταραχές κ.α. γίες και η µνήµη Είναι ωφέλιµη διαταραχών τουαποδυναµώνονται. πεπτικού, του γαστρεντερικού ρο-προστατευτικές και ανοσο-διαµόρφωσης Βοηθά στην επικοινωνία µεταξύ των για µε παθήσεις συστήµατος. εξασθενηµένης µνήµης, και ασθενείς του ανοσοποιητικού Μελέτη του Calcium: ιδιότητες που έχει. Ανασκόπηση του 2014 κατέληξε κυττάρων, βοηθάχρήσιµη τα αιµοφόρα αγγεία του να θολούρας, Alzheimer κ.α.

2012 σε αρουραίους που είχαν υποστεί τραυµα- νευρικών στο συµπέρασµα ότι «είναι στη νόσος ρυθµίζουν ροή του αίµατος στοκαρκίνου." σώµα σας κ.α.

Vitamin Είναι απαραίτητη γιαητην ανάπτυξη τισµό τουB12: εγκεφάλου έδειξε ότι «καθηµερινή Alzheimerτηκαι πολλούς τύπους

Το µανιτάρι ΧΑΙΤΗ ΛΙΟΝΤΑΡΙΟΥ

ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ - ΛΙΑΝΙΚΗΣ : 210 9213440210 9213440 ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 3 - ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ:

www.naturanrg.gr

CARNIVORA Αδυναµία του;

Σαρκοφάγο φυτό του Αµαζονίου

Τα καρκινικά κύτταρα! Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA ανακαλύφθηκαν από το Γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ ∆ρ. Helmut Keller. ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15.000 ΑΣΘΕΝΕΙΣ. Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών σε Γερµανία και Αµερική χρησιµοποιούν το CARNIVORA ως το Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποίησε το Carnivora®, µε χορήγηση από το στόµα το 1985, για να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου! ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, 3 - Αθήνα ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού

HDr. άποψη του Jay Dr. Robert JaysRowen Robert Rowen' SECOND OPINION «Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόρο φυτό, που έχει κινήσει το ενδιαφέρον σας ως παιδί, αποτελεί µια παγκόσµια θεραπεία; Και αν σας έλεγα ότι αυτό το φυτό µπορεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ασθένεια LYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική ΑΝΤΙΟΞΕΙ∆ΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡ∆ΙΑ και την ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». Ο Dr Kenner και εγώ, «έχουµε δει θεραπευτικά αποτελέσµατα που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους κακοήθεις όγκους, στη νόσο του Lyme (ακόµη και σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩ∆Η ΚΟΛΙΤΙ∆Α και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ και στον ΕΡΠΗ».

ΑΣΠΙ∆Α ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουργεί έµµεσα, ως ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙ∆ΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩ∆ΕΣ. Οι περισσότεροι φροντίζουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους λίγο πριν το χειµώνα για προστασία από τη γρίπη και το κρυολόγηµα. Πολλοί λίγοι, ίσως, γνωρίζουν ότι το ανοσοποιητικό µας αποτελείται από ενεργητικά και κατασταλτικά κύτταρα και η ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να είναι η αιτία για πολλές σοβαρές ασθένειες. Η Ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων έχει ως συνέπεια: Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες και αλλεργίες. Το Carnivora®, µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική σύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικότητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια. Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και Ογκολογικής Βιολογίας στην πόλη Frieburg της Γερµανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει και ενεργεί επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκινικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβη ούτε σε ένα υγιές κύτταρο. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που έχω δει ποτέ. Στην περίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. ∆ιαπίστωσα ότι το ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA® ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που ΠΛΗΤΤΟΥΝ την ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ.

Προστατέψτε τον εαυτό σας µε το CARNIVORA Είναι σοφό να χρησιµοποιείται προληπτικά ακολουθώντας το πρωτόκολο Carnivora ή περιστασιακά µέσα στο χρόνο για την ενίσχυση και το σηµαντικότερο για την εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού µας ώστε να εξουδετερώσουµε δυσάρεστες καταστάσεις υγείας, πριν την εµφάνισή τους.

41οςος 2018 ••

37 43

τροφή του µήνα� της Μαρίας Γκέκα

NUTS

C rash Test

utter

Yγιεινά, θρεπτικά, full στην πρωτεΐνη! Εµπλουτίζουν κάθε πιάτο ή σνακ µε πλούσια γεύση και ενέργεια! Η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά, αλλά και το «γενναιόδωρο» θερµιδικό τους φορτίο, όταν καταναλωθούν σε µεγάλες ποσότητες, τα καθιστά µια από τις πιο παρεξηγηµένες τροφές, που αποτελούσαν το κόκκινο πανί για κάθε πρόγραµµα συµβατικής δίαιτας. Παρόλα αυτά τα τελευταία χρόνια µπήκαν (ευτυχώς) για τα καλά στη ζωή µας, χάρη στη µεγάλη τους διατροφική αξία. Πράγµατι, τα βούτυρα ξηρών καρπών έχουν πλέον φανατικούς φίλους, ιδιαίτερα νέους ανθρώπους, και όχι άδικα! Τα επιλέγουν γιατί είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, καλά λιπαρά οξέα αλλά και αντιοξειδωτικά.

«Η κατάταξη βουτύρων ξηρών καρπών είναι σαν την κατάταξη λαχανικών, λέει η διάσηµη διατροφολόγοςσυγγραφέας Keri Glassman, R.D. Όλα είναι καλά, αρκεί να συνδυάζονται σωστά! Οι ξηροί καρποί βοηθούν στην απώλεια βάρους (εφ 'όσον ασκείστε και ελέγχετε την ποσότητα), αποτρέπουν το διαβήτη, και άλλες ασθένειες που σχετίζονται µε το µεταβολικό σύνδροµο ενώ µειώνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων». Όλα τα είδη βουτύρων ξηρών καρπών και σπόρων που αναφέρονται παρακάτω διαθέτουν µια ωραία ισορροπία υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και ινών, καθώς και πλήθος βιταµινών Β, Α και Ε, σιδήρου, ψευδαργύρου, µαγνησίου και καλίου. Αποτελούν λοιπόν µια σοφή επιλογή για ευεξία.

Eπίσης, είναι επιτέλους καιρός να καταρριφθεί όλη αυτή «παραφιλολογία» περί λιπαρών που περιέχουν οι ξηροί καρποί. Πράγµατι, τα λιπαρά που περιέχουν οι ξηροί καρποί είναι τα ακόρεστα, κυρίως µονοακόρεστα, κοινώς γνωστά ως τα «καλά» λιπαρά! Είναι σηµαντικό να εντάξουµε στο διαιτολόγιο µας τους ξηρούς καρπούς αλλά και τα αλείµµατα τους καθώς έρευνες έχουν συνδέσει τα ακόρεστα λιπαρά που περιέχουν µε οφέλη στο καρδιαγγειακό σύστηµα, στην µείωση της χοληστερόλης, ακόµη και στην µείωση του σπλαχνικού λίπους, καθιστώντας τα κατάλληλα για τη µείωση του σωµατικού βάρους. ê Όσο αφορά το πρωτεϊνικό τους περιεχόµενο, τα φιστίκια περιέχουν ελαφρώς περισσότερες πρωτεΐνες, 26 γρ. ανά 100 γρ, τα αµύγδαλα 21 γρ., τα φιστίκια κάσιους 18 γρ. και τα φουντούκια και καρύδια 15 γρ. αντίστοιχα. Μέχρι πριν λίγα χρόνια γνωρίζαµε µόνο το φιστικοβούτυρο, σήµερα στην αγορά θα βρείτε µια τεράστια ποικιλία βουτύρων, όπως αµυγδαλοβούτυρο, βούτυρο από κάσιους, φουντούκια κτλ.

38 •4

ος

2018

www.naturanrg.gr

Βιολογικά ΒΟΥΤΥΡΑ καρπών & σπόρων • Από 100% βιολογικούς επιλεγµένους καρπούς και σπόρους • Με πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και «καλά» λιπαρά οξέα • Συνδυάζουν υψηλή θρεπτική αξία και απίστευτη νοστιµιά!

• Προσφέρουν ενέργεια σε µικρούς και µεγάλους • Χωρίς ζάχαρη, αλάτι, πρόσθετα • Κατάλληλα και για vegans

ΠΛΟΥΣΙΕΣ ΕΠΙΛΟΓΕΣ üΦιστικιού üΗλιόσπορου üΚολοκυθόσπορου

ü4 ξηρών καρπών üΤαχίνι από λευκό σουσάµι

ΚΑΡΥ∆ΑΣ

üΒούτυρο καρύδας Bliss üΕπάλειµµα αλατισµένης καραµέλας µε καρύδα üΦιστικοβούτυρο µε καρύδα üΒούτυρο αµυγδάλου µε καρύδα

Απολαυστικά σαν επάλειµµα στο ψωµί, σε κράκερ! Προσθέστε τα σε smoothies, δηµητριακά, επιδόρπια ή στο πρωινό σας για ένα δυναµικό ξεκίνηµα της ηµέρας!

RAW* üΑµυγδάλου üΚάσιους üΦουντουκιού üΑπό γλυκούς πυρήνες βερίκοκου üΑπό σπόρους κάνναβης üΑπό µαύρο σουσάµι

*Raw (ακατέργαστο ή ωµό):

δεν έχει υποστεί θερµική επεξεργασία για να διατηρείται αναλλοίωτη η γεύση και τα πολύτιµα θρεπτικά συστατικά του σπόρου.

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷

All about organics

www.greenbay.gr

210 8141800

info@greenbay.gr

www.facebook.com/GreenBayCo

Φιστικοβούτυρο Πρόκειται στην ουσία για πολτό αλεσμένων αράπικων φιστικιών. Και όμως, μια κουταλιά φιστικοβούτυρο είναι τόσο θρεπτική και δυναμωτική για τον οργανισμό μας, που αξίζει να το συμπεριλάβουμε στο πρωινό μας ή ως σνακ, μαζί με μια μπανάνα ή ως άλειμμα σε μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης. Όντας εδώ και πολύ καιρό στη διατροφική προτίμηση πολλών λαών (ιδιαίτερα στην Αμερική), το φιστικοβούτυρο έχει το πλεονέκτημα ότι είναι το πιο μελετημένο από τα φυτικά βούτυρα και η έρευνα έχει δείξει ξανά και ξανά ότι η κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου καρδιακής νόσου και διαβήτη. Περιέχει επίσης άφθονες ποσότητες σιδήρου και φυλλικού οξέος για την πρόληψη αναιμίας και υγιούς εγκυμοσύνης, καλίου για τους μύες, μαγνησίου για τα οστά, αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε για το δέρμα και βιταμίνη Β6 και ψευδάργυρο για το ανοσοποιητικό σύστημα. ê Ανά 2 κουταλιές της σούπας: 191 cal, 16,4 γρ. λίπους, 7,1 γρ. υδατάνθρακες, 3 γρ. σάκχαρα, 136 mg νάτριο, 1,6 γρ. ίνες, 8 γρ.πρωτεϊνης.

Βούτυρο αμυγδάλου Βιολογικά Προϊόντα

Υγεία ορφιά µ O & λικ κ α ν µε έ

e-shop www.hlianthos.com.gr 210 5740162

Ηλίανθος Βιολογικά Προϊόντα Παρασκευοπούλου 2, Περιστέρι 210-5713988 210-5713713 hlianthos_bio@yahoo.gr ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: Δευτέρα και Τετάρτη: 08:00-20:00 Τρίτη-Πέµπτη-Παρασκευή: 08:00-20:30 Σαββάτο: 08:00-16:00

40 •4

ος

2018

Το βούτυρο αμυγδάλου έχει παρόμοιο διατροφικό προφίλ με το φιστικοβούτυρο, αλλά είναι πολύ πιο ακριβό. Ωστόσο, καθαρά διατροφικά, είναι ανώτερο, με ελαφρώς υψηλότερες ποσότητες πολλών βιταμινών. Αποτελεί μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και υγιεινών λιπαρών, που συμβάλλουν στην καλή υγεία του οργανισμού διατηρώντας φυσιολογικά τα επίπεδα της χοληστερόλης στο αίμα. Το βούτυρο αμυγδάλου είναι τέλειο ως σνακ μετά την προπόνηση σε συνδυασμό με μήλο ή σέλινο για ένα πλήρες συνδυασμό πρωτεϊνών, ινών και υγιών λιπών. Με βάση μια έρευνα που δημοσιεύτηκε στην επιστημονική επιθεώρηση International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders, το βούτυρο αμυγδάλου ωφελεί σημαντικά τη σιλουέτα. Στην εν λόγω μελέτη, η οποία διήρκεσε 16 μήνες, συμμετείχαν δύο ομάδες: η πρώτη ακολούθησε μια διατροφή χαμηλή σε θερμίδες και λίπη (μόλις 18% πλούσια σε λιπαρά) και η άλλη μια μέτρια σε θερμίδες και λίπη (39% λιπαρά, τα οποία όμως προέρχονταν από τα αμύγδαλα). Αν και τα μέλη των δύο γκρουπ κατανάλωναν την ίδια ποσότητα θερμίδων, οι συμμετέχοντες του δεύτερου γκρουπ έχασαν περισσότερο βάρος από εκείνους του πρώτου. Επιπλέον, παρατήρησαν σημαντική μείωση της περιφέρειας της μέσης τους. ê Ανά 2 κουταλιές της σούπας: 196 cal, 17,8 γρ. λίπους, 6 γρ. υδατάνθρακες, 2 γρ. σάκχαρα, 73 χιλιοστά νάτριο, 3,3 γρ. ίνας, 7 γρ. πρωτεΐνης.

Βούτυρο κάσιους

Ο καρπός που μας έρχεται από τη Βραζιλία και ξεχωρίζει για την ημίγλυκη «ζεστή» του γεύση, μας δίνει ένα εξαιρετικό βούτυρο, πιο γλυκό από τα άλλα, χάρη στα φυσικά του σάκχαρα.

To βούτυρο κάσιους διαθέτει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β, (όπως και τα άλλα βούτυρα ξηρών καρπών), ιδιαίτερα θειαμίνη και βιταμίνη Β6, οι οποίες συμμετέχουν σε πλήθος μεταβολικών διεργασιών, καθώς και βιταμίνη Ε που εμφανίζει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση. Περιέχει χαλκό, που ενισχύει το κολλαγόνο, ψευδάργυρο και σημαντικό ποσοστό σιδήρου. Επειδή περιέχει λιγότερες πρωτεΐνες από τα υπόλοιπα βούτυρα ξηρών καρπών, δεν αποτελεί την πρώτη επιλογή μεταξύ αθλητών. Σκεφτείτε το ως μια γλυκιά απόλαυση ανάμεσα στα γεύματά σας που θα σας δώσει τη δύναμη και την ενέργεια να συνεχίσετε τις υποχρεώσεις σας. Χρήση: καλύτερα να το αναμίξετε με άλλα συστατικά, όπως κρέμες ή σε σούπες, αλλά και smoothies. ê Ανά 2 κουταλιές της σούπας: 195 cal, 17 γρ. λίπους, 9,7 γρ. υδατάνθρακες, 3 γρ. σάκχαρα, 94 mg νάτριο, 1 γρ. φυτικές ίνες, 3,9 γρ. πρωτεΐνης.

www.naturanrg.gr

Βούτυρο σπόρων Βούτυρο ηλιόσπορου

Βούτυρο κολοκυθόσπορου

Περίπου το 1,5% του παγκόσµιου πληθυσµού αναφέρουν ότι είναι αλλεργικοί σε φιστίκια και καρύδια, αριθµός που έχει τριπλασιαστεί από τη δεκαετία του 1990. Έτσι αναδείχθηκαν τα βούτυρα σπόρων, όπως του ηλιόσπορου που αποτελεί µια εξαιρετική επιλογή. Το βούτυρο ηλιόσπορου έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταµίνες Ε και Α οι οποίες είναι ότι καλύτερο για λαµπερό δέρµα και καλή όραση. Επίσης, µπορεί να υπερηφανεύεται για ένα µαγευτικό 100 mg µαγνησίου ανά µερίδα (το υψηλότερο από όλα τα φυτικά βούτυρα), καθιστώντας το ισχυρό σύµµαχο κατά των φλεγµονών. Ωστόσο, έχει τις περισσότερες θερµίδες ανά µερίδα όλων των βουτύρων που εξετάσαµε (καθώς και ελαφρώς χαµηλότερου αριθµού πρωτεϊνών), οπότε φροντίστε να µην τα «κάνετε θάλασσα» µε τη δίαιτά σας. ê Ανά 2 κουταλιές της σούπας: 197 θερµίδες, 17,7 γρ. λίπους, 7,5 γρ. υδατάνθρακες, 3,4 γρ. σάκχαρα, 106 mg νάτριο, 1,8 γρ. φυτικές ίνες, 5,5 γρ. πρωτεΐνες.

Βούτυρο σησαµιού

Είναι το τέλειο βραδινό σνακ για εκείνους που έχουν ανάγκη από ύπνο. Αποτελεί καλή πηγή τρυποφάνης, δοµικού στοιχείου πρωτεΐνης, το οποίο ο οργανισµός µετατρέπει σε σερατονίνη και έπειτα σε µελατονίνη, την ορµόνη του ύπνου. Ένα ελαφρύ γεύµα µε βούτυρο σπόρων κολοκύθας και κάποιον υδατάνθρακα π.χ. µπανάνα πριν πάµε για ύπνο, µάς βοηθά να χαλαρώσουµε πιο εύκολα. ê Ανά 2 κουταλιές της σούπας: 162 θερµίδες, 11 γραµµ. λίπους, 4 γρ. υδατάνθρακες, 6 γρ. πρωτεΐνη.

Αν έχετε χρόνο µπορείτε εύκολα να φτιάξετε το δικό σας σε λιγότερο από 5 λεπτά αναµειγνύοντας απλά 2 φλιτζάνια από τους ξηρούς καρπούς της προτίµησής σας στο µπλέντερ µε µια πρέζα αλάτι.

ê Ανά 2 κουταλιές της σούπας: 178 cal, 16 γρ. λίπους, 6,50 γρ. υδατάνθρακες, 3 γρ. σάκχαρα, 5,10 γρ. πρωτεΐνη

鄃쀃찃 ꘃ씃쌃쐃꼃먃뤃 騃딃묃씃옃줃쐃찃

www.naturanrg.gr

鄃쀃찃 ꘃ뼃씃봃쐃뼃촃먃뤃 먃넃뤃 騃넃먃갃뼃

!

Δεν είναι όλα τα βούτυρα ξηρών καρπών που υπάρχουν στο εµπόριο υγιεινά. Προσοχή στις επεξεργασµένες µορφές τους. Πολλά από αυτά περιέχουν πρόσθετα έλαια (π.χ. φοινικέλαιο) και ζάχαρη για σκοπούς βελτίωσης της υφής τους. Μια µατιά στη διατροφική ετικέτα, µας επιβεβαιώνει εάν όντως το προϊόν που έχουµε µπροστά µας είναι επεξεργασµένο ή µη. Για το λόγο αυτό προτιµήστε τα βιολογικά. Επισκεφτείτε το αγαπηµένο σας κατάστηµα βιολογικών προϊόντων, όπου θα βρείτε µια µεγάλη ποικιλία κάθε λογής βουτύρων κι αλειµµάτων που ίσως δεν φανταζόσασταν ότι υπάρχει.

www.ola-bio.gr

BOYTYꄃ鄃 鸃霃ꄃ꤃鴃 騃鄃ꄃꀃ꤃鴃 鄃쀃찃 ꀃ씃섃긃봃딃숃 鄃쀃찃 鈃딃섃꼃먃뼃먃뼃씃 霃묃뤃찃쌃쀃뼃섃뼃

Το ταχίνι, που αποτελεί 100% αλεσµένο σουσάµι, διατηρεί στο ακέραιο όλα τα ευεργετικά συστατικά του πολύτιµου αυτού σπόρου. Με άλλα λόγια, είναι ένα τρόφιµο το οποίο είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικές ουσίες αλλά και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, τα οποία είναι απαραίτητα στην καθηµερινή διατροφή µας. Λόγω των θρεπτικών στοιχείων που περιέχει το ταχίνι έχει χαρακτηριστεί ως υπέρ-τροφή. Χάρη στη σύστασή του και στα πλαίσια ενός ισορροπηµένου διαιτολογίου, µπορεί να συµβάλλει στην πρόσληψη πρωτεΐνης, βιταµινών του συµπλέγµατος Β, ασβεστίου, µαγνησίου, ψευδαργύρου, φωσφόρου και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Προλαµβάνει την οστεοπόρωση, προστατεύει την καρδιά, ενισχύει τη λειτουργία του νευρικού συστήµατος και οχυρώνει τον οργανισµό. Το ταχίνι αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους πάσχουν από σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2 ή έχουν σχετικά υψηλό σάκχαρο αίµατος, καθώς ανήκει στις τροφές µε σχετικά χαµηλό γλυκαιµικό δείκτη, που όµως ικανοποιούν το αίσθηµα της γλυκιάς γεύσης.

鄃쀃찃 ꘃ뼃씃봃쐃뼃촃먃뤃

鄃쀃찃 鄃밃촃댃됃넃묃뼃 騃넃섃촃됃넃 ⴀ 먃넃먃갃뼃

鄃쀃찃 鄃밃촃댃됃넃묃뼃

鄃쀃찃 ꘃ씃쌃쐃꼃먃뤃

4ος 2018 •

41

healthy meal � Φώτο: © EISBLUMERL NATURKOST GmbH

Γλυκοπατάτες υ µε σως ο ρ ο π σ ό θ υ κ ο λ ο κ Υλικά για 4 άτοµα

Εκτέλεση

• 4 γλυκοπατάτες µετρίου µεγέθους

1.Προθερµαίνουµε το φούρνο στους 200ο C (ψήσιµο: πάνω - κάτω). Ξεπλένουµε τις γλυκοπατάτες καλά και τις ξύνουµε γύρω γύρω µε πιρούνι ώστε να έχουν τρύπες παντού. Έπειτα τις βάζουµε στο φούρνο να ψηθούν.

• 1 κρεµµύδι µεγάλο • 1 σκελίδα σκόρδο • 2 κουταλιές σούπας λάδι για τηγάνισµα • 250 γρ. φασόλια άσπρα χονδρά (ήδη βρασµένα. Αν είναι σε κονσέρβα, να έχουν ξεπλυθεί) • Αλάτι ψιλό BIOART • Πιπέρι µαύρο τριµµένο BIOART • Χυµός από µισό λεµόνι • 3 κουταλιές σούπας κολοκυθοσποροβούτυρο Eisblümerl • 4 κουταλάκια γλυκού κολοκυθόσπορος Simply Bio (κοπανισµένος)

Χ ΡΟ ΝΟ Σ Προετοιµασία: 1 ώρα

3 κ. σ. κολοκυθοσποροβούτυρο Eisblümerl

2.Συνολικά, οι γλυκοπατάτες θα χρειαστούν 60 λεπτά για να ψηθούν και να µαλακώσουν. Στα 30 λεπτά γυρίστε τις στην άλλη πλευρά για να ψηθούν οµοιόµορφα.

3.Ξεφλουδίζουµε και ψιλοκόβουµε το κρεµµύδι και το σκόρδο. Σωτάρουµε για 5 λεπτά σε µέτρια θερµοκρασία.

4.Σε ένα µπολ, κοµµατιάζουµε τα φασόλια µε πιρούνι. Ρίχνουµε το σωταρισµένο κρεµµύδι και σκόρδο και έπειτα το κολοκυθοβούτυρο και αναµιγνύουµε.

5.Καβουρδίζουµε τον κοπανισµένο κολοκυθόσπορο µέχρι να πάρει χρώµα.

Αλάτι ψιλό BioArt

4 κ. γλ. κολοκυθόσπορος Simply Bio

Πιπέρι µαύρο τριµµένο BioArt

6.Βγάζουµε τις γλυκοπατάτες από το φούρνο και αφήνουµε να κρυώσουν λίγο. Τις κόβουµε κατά µήκος, αφήνοντας τα δύο µισά ενωµένα, και περιχύνουµε µε τη σάλτσα κολοκυθοβούτυρου.

7.Γαρνίρουµε µε τον καβουρδισµένο κολοκυθόσπορο και σερβίρουµε µε φρέσκια πράσινη σαλάτα.

Τα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

Μια ευγενική προσφορά

Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622, F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr

42 •4

ος

2018

Bio

Art

www.naturanrg.gr

BIO MARKET Η εταιρεία Bioart µε µια αξιόλογη πορεία, από το 2004 µέχρι σήµερα, αποτέλεσµα της αµοιβαίας εµπιστοσύνης µε τους φίλους πελάτες της, συνεχίζει µε όραµα, σχέδια και δεν σταµατά εδώ. Τα καταστήµατα BioArt BioMarket αποτελούν τα πιο σύγχρονα, ενηµερωµένα και καλαίσθητα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων στη χώρα µας. Με εγγύηση την πολύχρονη πείρα µας, σε ξεχωριστά λειτουργικά τµήµατα θα βρείτε όλα όσα ψάχνετε για κάθε διατροφική σας ανάγκη, συµπληρώµατα διατροφής, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, οικολογικά καθαριστικά αλλά και ευρεία ενηµέρωση για ό,τι νέο κυκλοφορεί στην αγορά των βιολογικών.

Ν. Ερυθραία: Τατοϊου 122, Τ.Κ 14564, Τ. 2108074467

arket ε στα BioArt BioM Σας προσκαλούμ πικά, με ετήσουμε προσω για να σας εξυπηρ ν έες που καλύπτου προτάσεις και ιδ ση. κάθε σας απαίτη

Ν. Ηράκλειο: Λ. Ηρακλείου 408, Τ.Κ 14122, Τ. 2102827622 (Το κατάστηµα λειτουργεί και ως Cash & Carry)

Αποκτήστε την κάρτα BioART BIOCARD: Γίνετε µέλη του BioArt BioMarket Club και επωφεληθείτε µε προσφορές και δώρα. Αποκτήστε την κάρτα BioArt BIOCARD και κερδίστε 5€ επιστροφή για 250 πόντους που θα συγκεντρώσετε µε τις αγορές σας. Επιπλέον, κερδίζετε καθηµερινά µοναδικές προσφορές, συνεχή ενηµέρωση, δώρα και πολλά άλλα.

Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Παρασκευή: 08.30 έως 21.00 Σάββατο: 09.00 έως 18.00

Delivery Service Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, διαθέτουμε υπηρεσία Delivery (διανομή κατ’οίκον). Μην ξεχνάτε να ενηµερώνεστε από το facebook (BioArt BioMarket) για τις προσφορές και τις γενναιόδωρες εκπτώσεις που υπάρχουν καθηµερινά σε διάφορα είδη. www.facebook.com/BioArtMarket Ακολουθείστε µας και στο Instagram

bioart_biomarket

Άνοιξη: Λ. Μαραθώνος 45, Τ.Κ 14569, Τ. 2106217007

books

Η Naturanrg προτείνει

Για τις αλλεργίες, φλεγµονές και αλλεργική ρινίτιδα Η κουερσετίνη είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και ένα από τα καλύτερα αντιισταµινικά. Πιστεύεται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, λόγω της ιδιότητάς της να εµποδίζει το σχηµατισµό λευκοτριενίων, καθώς και της αντιοξειδωτικής και αντιβιοτικής δράσης της. Μελέτες µε πειραµατόζωα, τα οποία εκτέθηκαν στην επίδραση ουσιών που προκαλούν καταρράκτη, έδειξαν ότι η κουερσετίνη έχει ισχυρές προστατευτικές ιδιότητες κατά του καταρράκτη. Πιθανώς το ίδιο συµβαίνει και µε τους ανθρώπους. Η κουερσετίνη είναι αντιφλεγµονική και καταπολεµά την αλλεργική ρινίτιδα και άλλες αλλεργικές καταστάσεις, όταν λαµβάνεται µαζί µε βροµελίνη. Επίσης, ασκεί ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστηµα, εµποδίζοντας το σχηµατισµό θρόµβων, την οξείδωση της LDL (κακή χοληστερίνη) και την αρτηριοσκλήρυνση. Το Quercetin Plus της Nature’s Plus περιέχει 250mg κουερσετίνης, 300mg βιταµίνης C και 100mg βροµελίνης. Διπλή εγγύηση ποιότητας προς τον καταναλωτή µε ποιοτική/ποσοτική ανάλυση ανεξάρτητου εργαστηρίου. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Ωµέγα-3 DHA-EPA

Προλάβετε τον Διαβήτη & Ρυθµίστε το σάκχαρό σας σε 8 εβδοµάδες Mosley Michael Ο πολυβραβευµένος συγγραφέας, Δρ. Μάικλ Μόσλι, µας προτείνει έναν πρωτοποριακό τρόπο να αντιµετωπίσουµε τη µεγαλύτερη επιδηµία της εποχής µας: το αυξηµένο σάκχαρο. Πάρα πολλοί άνθρωποι στις µέρες µας έχουν αυξηµένα επίπεδα σακχάρου και οι πιο πολλοί το αγνοούν. Με τις τροφές που καταναλώνουµε σήµερα, όχι µόνο παχαίνουµε, αλλά διατρέχουµε και τον κίνδυνο να εµφανίσουµε διαβήτη τύπου 2, εγκεφαλικό, άνοια και καρκίνο, και φυσικά να ζήσουµε την υπόλοιπη ζωή µας παίρνοντας φάρµακα. Σε αυτό το ανατρεπτικό βιβλίο ο Δρ Μόσλι µάς εξηγεί µε απλό και εµπεριστατωµένο τρόπο γιατί συσσωρεύουµε επικίνδυνο κοιλιακό λίπος και πώς να απαλλαγούµε από αυτό. Βασισµένος σε έγκυρες επιστηµονικές µελέτες, καταρρίπτει πολλές διαδεδοµένες πεποιθήσεις, όπως ότι η αργή και σταθερή απώλεια βάρους είναι προτιµότερη από τη γρήγορη. Μας βοηθά να προλάβουµε το σάκχαρο, αλλά και να αναστρέψουµε πολλά από τα προβλήµατα που προκαλεί στην υγεία µας. Ένα βιβλίο που δεν απευθύνεται µόνο σε όσους έχουν σάκχαρο ή διαβήτη, αλλά και σε όσους έχουν ταλαιπωρηθεί από την προσπάθεια να χάσουν βάρος και θέλουν να ανακτήσουν τον έλεγχο της υγείας τους. ◗ Εκδόσεις Πεδίο, www.pediobooks.gr

Πιστοποιηµένα VEGAN Ωµέγα-3 από φύκια, Algal Oil Ένας πιο ΥΓΙΕΙΝΟΣ ΤΡΟΠΟΣ να ΠΑΡΟΥΜΕ τα Ω3

Φρούτο αντί για κρέας; Είναι εδώ και λέγεται Jackfruit! Το ασιατικό εξωτικό Jackfruit κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς, είτε είναι χορτοφάγοι, vegans ή απλά προτιµούν πηγές πρωτεΐνης, µη ζωικής προέλευσης. Το Jackfruit ή στα ελληνικά αρτόκαρπος θεωρείται η νέα «εναλλακτική» πρωτεΐνη που αντικαθιστά τέλεια το κρέας σε οποιοδήποτε πιάτο, ενώ η µεγάλη έκπληξη κρύβεται στο γεγονός, πως µετά το µαγείρεµα έχει πραγµατική γεύση χοιρινού! Κι όµως, είναι φρούτο! Το Jackfruit σε µικρά τρυφερά κοµµάτια σε άλµη της Biona είναι µια εξαιρετική επιλογή για το γεύµα σας στα πλαίσια µιας υγιεινής και ισορροπηµένης διατροφής. ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

Λάδι αβοκάντο για πρόσωπο χωρίς ρυτίδες

«Μαχάτµα Γκάντι: Το δώρο του θυµού» Arun Gandhi Ανακαλύψτε 11 από τα πιο σηµαντικά µαθήµατα ζωής ενός από τους πιο σπουδαίους ηγέτες και φιλοσόφους του εικοστού αιώνα –του Μαχάτµα Γκάντι– σε αυτή την έντονη και επίκαιρη εξερεύνηση του δρόµου της αλήθειας, όπως τη διηγείται ο εγγονός του Αρούν Γκάντι. Ο αγώνας για την ελευθερία, την ισότητα και την ειρήνη µπορεί να είναι µακρύς και κουραστικός. Ωστόσο, η στάση ζωής του Γκάντι δείχνει πόσο άξιζε αυτός ο αγώνας του και ότι εξίσου θα αξίζει και ο δικός µας. Η φιλοσοφία της µη βίας απαιτεί χρόνο και υποµονή. Τα µαθήµατα αυτά εναρµονίζονται µε µια οικουµενική αντίληψη για το γνώθι σαυτόν, τη διαχείριση του θυµού, την κατάθλιψη, τη µοναξιά, τη φιλία και την οικογένεια, και είναι ιδανικά για όσους αναζητούν έναν τρόπο να φέρουν µια θετική αλλαγή στον εαυτό τους. ◗ Eκδόσεις Διόπτρα, www.dioptra.gr

44 •4 2018 ς

Πολύτιµος ορός από βιταµίνες σε µορφή λαδιού. Περιέχει 11 βιταµίνες, 14 µέταλλα και πολ λά ιχνοστοιχεία που θρέφουν την επιδερµίδα. Η παρουσία των ιχνοστοιχείων δεν είναι τυχαία, διότι τα ένζυµα βοηθούν στη δηµιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Χρησιµοποιήστε το βράδυ γύρω από τα µάτια και το στόµα, αλλά και σε όλο το πρόσωπο. Η δράση του κατά των ρυτίδων θα σας καταπλήξει! Αποκτήστε και πάλι τη χαµένη λάµψη και φρεσκάδα σας! Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρµατος. Η αποτελεσµατικότητά του είναι τόσο εµφανής που θα σταµατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο. ◗ Τ. 210 8235625 Maria Entrich Σουηδικά Καλλυντικά

Algal Oil: είναι το λάδι που προέρχεται απευθείας από φύκια των ψυχρών θαλασσών και είναι η πιο πλούσια πηγή Ω3, αποτελούν την πηγή διατροφής των ψαριών που µας δίνουν τα Ω3 αλλά δεν περιέχει τις ακαθαρσίες και τους µολυσµατικούς παράγοντες που βρίσκονται στα ψάρια. Έρευνα δείχνει ότι το DHA από φύκια είναι ανώτερο από εκείνα που προέρχονται από άλλες πηγές. Τα λιπαρά οξέα στα φύκια είναι υδατοδιαλυτά, ενώ στα ιχθυέλαια είναι σε µορφή τριγλυκεριδίων και δεν διαλύονται στο νερό, τα λιπαρά οξέα από φύκια είναι πιο αφοµοιώσιµα και πιο συµβατά για τον οργανισµό µας. Οφέλη Algal Oil. 1.Μειώνει τη θροµβοκύτωση αποτρέποντας την επικίνδυνη δηµιουργία θρόµβων στο αίµα. 2. Μειώνει τη φλεγµονή στο γαστρεντερικό σωλήνα, όπως το σύνδροµο του διαρρέοντος εντέρου. 3. Υποστηρίζει την υγιή εγκυµοσύνη. 4. Ενισχύει την υγεία των µατιών. 5. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. 6. Ενισχύσει τις εγκεφαλικές λειτουργίες, την παραγωγή σερετονίνης, ντοπαµίνης την αντίληψη και τη διάθεση. 7. Βελτιώνει τη µνήµη, µειώνει τα συµπτώµατα του άγχους και της κατάθλιψης. 8. Μειώνει τις φλεγµονές και τους πόνους στις αρθρώσεις. 9. Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης. 10. Χαµηλώνει την αρτηριακή πίεση και αρτηριοσκλήρυνση. Είναι το ΜΟΝΟ κατάλληλο για ΒΡΕΦΗ Tα φύκια θεωρούνται µια ανώτερη πηγή DHA για τη συµπλήρωση παρασκευασµάτων για βρέφη. Το ιχθυέλαιο δεν µπορεί να χρησιµοποιηθεί για να συµπληρώσει τα παρασκευάσµατα για βρέφη, διότι περιέχει άλλα λιπαρά. Το 2001 το FDA ενέκρινε την προσθήκη DHA και ΑΑ από φύκια. ◗ Tηλ. παραγγελιών: 210 9213440

Βιολογική ρίζα ΜΑΥΡΑ ΜΑΛΛΙΑ Ένα από τα γνωστά παλιά µυστικά της κινεζικής Ιατρικής. Tο όνοµα «µαύρα µαλλιά» προέρχεται από έναν παλιό κινεζικό θρύλο. Η ιστορία λέει ότι ένας χωρικός ηλικίας 58 ετών που δεν ήταν σε θέση να τεκνοποιήσει, πήρε ένα βότανο µετά από την συµβουλή ενός µοναχού. Μετά τη λήψη του βοτάνου απόκτησε νεανική εµφάνιση, τα µαλλιά του ξανάγιναν µαύρα και αυξήθηκε η ζωτικότητα του. Απόκτησε πολλά παιδιά και φηµίζεται ότι έζησε 160έτη. Στην κινεζική ιατρική, είναι ένα τονωτικό για την αύξηση της ζωτικότητας και της µακροζωίας που χρησιµοποιείται για τα µαλλιά, πρόωρη γήρανση, αδυναµία, κολπικό έκκριµα, και στυτική δυσλειτουργία. Επίσης χρησιµοποιείται ως τονωτικό για το συκώτι τα νεφρά, την αναπλήρωση του αίµατος, τη φυµατίωση που έχει εξαπλωθεί στους λεµφαδένες, τον καρκίνο, την προστατίτιδα, για την υψηλή χοληστερόλη, την γονιµότητα ανδρών – γυναικών κ.α. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι µπορεί να ενισχύσει την εκµάθηση, τη µνήµη και την πρόληψη της εκφύλισης των µελαινοραβδωτών ντοπαµινεργικών νευρώνων στον εγκέφαλο. ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440

www.naturanrg.gr

Το GI Natural αποτελεί µία πρωτοποριακή φόρµουλα, µε φυσικά συστατικά που βελτιώνουν τη διαδικασία της πέψης, συµβάλλουν στην αποτελεσµατικότερη απορρόφηση και αξιοποίηση των θρεπτικών συστατικών και παράλληλα βοηθούν στην αναδόµηση και την ενίσχυση της λειτουργίας του γαστρεντερικού βλεννογόνου. Το GI Natural παρέχει αντιοξειδωτικές βιταµίνες, µέταλλα, γλουταµίνη, φυτικά ένζυµα, προβιοτικά και πρεβιοτικά, που βοηθούν στην εξυγίανση του πεπτικού συστήµατος και την αντιµετώπιση των ενοχλητικών συµπτωµάτων της ατελούς πέψης (καούρα, αέρια, φούσκωµα, διάρροια, µετεωρισµός) προσφέροντας στον οργανισµό αυξηµένα επίπεδα ενέργειας, έλεγχο του σωµατικού βάρους, ενίσχυση ανοσοποιητικού, βελτίωση του ύπνου, ανεβασµένη διάθεση και λιγότερο στρες. ◗ Apollonian Nutrition, 16χλµ. Λεωφ. Σπάτων, Αθήνα, Τ. 210-8100008, www.apolloniannutrition.gr

Silicea cold sore lip gel της Hübner

Φυσική γέλη πυριτίου για την αντιµετώπιση του επιχείλιου έρπητα. Δράση από την 1η ώρα! Η τοπική χρήση γέλης πυριτικού οξέος (Silicea cold sore lip gel) ανακουφίζει από το αίσθηµα καύσου και κνησµού που προκαλείται από τον επιχείλιο έρπη. Το πυριτικό οξύ, το ενεργό συστατικό στη γέλη Silicea,αποτελείται από ορυκτό πυρίτιο (Si), σε συνδυασµό µε οξυγόνο και νερό. Η γέλη πυριτικού οξέος χαρακτηρίζεται από την εξαιρετική ικανότητά της να δεσµεύει το νερό και τις εκκρίσεις του ιού, προκαλώντας την αποξήρανσή τους και την ελαχιστοποίηση της εξάπλωσής του, υποστηρίζοντας παράλληλα την επούλωση της προσβεβληµένης περιοχής του δέρµατος. Το Silicea cold sore lip gel έχει την ικανότητα να δεσµεύει παθογόνους οργανισµούς, όπως βακτήρια και ιούς, καθιστώντας τους ανενεργούς. ◗ Αποκλειστική διάθεση - διανοµή: HEALTHCODE, T: 210 9408880

Ζ-Gel - Το φαρµακείο της φύσης σ' ένα σωληνάριο Το Z-Gel είναι οργανικό τζελ από βότανα βιολογικής καλλιέργειας χωρίς κανένα συντηρητικό και parabens. Συνδυάζει µε µοναδικό τρόπο την φυτοθεραπεία, την αρωµατοθεραπεία και την οµοιοπαθητική. Εφαρµόζεται τοπικά και είναι κατάλληλο για µυοσκελετικούς πόνους, πρησµένα και κουρασµένα πόδια, ηλιακά εγκαύµατα, δερµατικές παθήσεις, ανοικτές πληγές, αιµορροΐδες, παθήσεις των ούλων, αγχολυτικό, αλλά και ως φυσικό ερωτικό λιπαντικό. Μπορεί να χρησιµοποιηθεί σε βρέφη και παιδιά αλλά και στα ζώα χωρίς παρενέργειες. 100% Natural & Organic!!! ◗ Fisiokinesis, Τ. 210 9600416, www.fisiokinesis.gr

◗ Παρασκευάζεται στον Καναδά από τη Flora για τη MedMelon, Προϊόν ΕΟΦ, Τ. 2310 449441, www.medmelon.gr

Νέα προϊόντα ψυγείου από τη ΒιοΥγεία Φέραµε στην Ελλάδα, για εσάς, από την Provamel, φρέσκα επιδόρπια σόγιας. Αξίζει να δοκιµάσετε µια πολύ γνωστή βιολογική απόλαυση. Για veganvegetarian καταναλωτές αλλά και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. *Από Βιολογική σόγια, gmo free *100% φυτικά προϊόντα, χωρίς λακτόζη, γλουτένη *Μη γαλακτοκοµικά προϊόντα *Πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, µε ζωντανές καλλιέργειες Bifidus Acidophilus *Χωρίς ζωικά συστατικά ◗ Προϊόν Provamel για τη ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ, T: 210 6215600, website: ola-bio.gr

www.naturanrg.gr

Όµορφα µαλλιά είναι τα υγιή µαλλιά! Με περισσότερα από 15 χρόνια πείρα στο χώρο των βιολογικών βαφών για τα µαλλιά, έχουµε αναπτύξει µια φιλοσοφία, που απευθύνεται σε όσες ψάχνουν κάτι περισσότερο από όµορφα µαλλιά, σε όσες ψάχνουν πίσω από την εικόνα και ενδιαφέρονται για την ουσία. Για την ακρίβεια, απευθυνόµαστε σε όσες θέλουν να αποφύγουν τις χηµικές ουσίες αλλά επιθυµούν να έχουν επαγγελµατική φροντίδα για τα µαλλιά τους, χω ρίς συµβιβασµούς στην άψογη εµφάνιση. Σε ένα χώρο, µε προσωπική φροντίδα, προσφέρουµε πρωτοποριακές υπηρεσίες για τα µαλλιά σας: • Vegan θεραπείες αντιοξείδωσης και απαλλαγής τρίχας και θύλακα από κάθε χηµικό κατάλοιπο!

• Θεραπείες µε µείγµατα λαδιών που δυναµώνουν (πιστοποιηµένη κλινική µελέτη) τα µαλλιά και αναγεννούν την τριχοφυΐα, όπου υπάρχει ενεργός θύλακας!

• Αποχρωµατισµό (ντεκαπάζ) και ανταύγειες µε προϊόντα, που όχι µόνο δεν καταστρέφουν αλλά προφυλάσσουν και ενδυναµώνουν τα µαλλιά! Επικοινωνήστε µαζί µας για ένα ραντεβού, όπου χωρίς καµία επιβάρυνση θα δούµε τις ανάγκες των µαλλιών σας και θα ακούσουµε τις επιθυµίες σας. ◗ Οικολογικό κοµµωτήριο Άννα Κεραµιδά, Ν. Βάµβα 6, Κολωνάκι, Τ. 210 7234869, 210 7250579

Ζελέ αδυνατίσµατος (body profiling gel) Μacrovita!

Υγιή µαλλιά, νύχια, δέρµα, οστά, αρθρώσεις Το Florasil® προσφέρει στον οργανισµό µας οργανικό πυρίτιο που είναι το βασικό δοµικό συστατικό του κολλαγόνου. Είναι ζωτικό συστατικό για την υγεία των µαλλιών, νυχιών, επιδερµίδας, οστών και αρθρώσεων. Είναι άµεσα βιοδιαθέσιµο και προέρχεται από υδατική εκχύλιση Εquisetum Arvense, ενώ είναι σπάνιο στις τροφές µας. Απαραίτητο για την απορρόφηση και διατήρηση του ασβεστίου. Απόλυτα ασφαλές και για µακροχρόνια χρήση.

ΡΙΟ

ΩΤΗ

Μ KOΜ

Η Naturanrg προτείνει

GI NATURAL Διατροφική υποστήριξη για υγιές πεπτικό σύστηµα

Παιδικά µπουκαλάκια Ecolife kids Mε τα Ecolife kids, είστε σίγουροι ότι τα παιδιά σας πίνουν καθαρό νερό, γιατί το µπουκαλάκι τους δεν είναι πλαστικό! Μικρό, ελαφρύ, µε εύκολο άνοιγµακλείσιµο και σε υπέροχα σχέδια, αποτελεί την ιδανικότερη λύση για το σχολείο ή την εκδροµή! Κατασκευάζεται από την καλύτερη ποιότητα µετάλλου, ανοξείδωτο ατσάλι 304 (18/8 stainless steel), 100% κατάλληλο για τρόφιµα & ροφήµατα και 100% ανακυκλώσιµο. Με πιστοποιητικά ποιότητας FDA & SGS. Δεν περιέχει αλουµίνιο & τοξικές ουσίες. Χωρίς τη βλαβερή ουσία Δισφαινόλη Α (BPA free). ◗ Θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων και στην ιστοσελίδα www.lifegreen.gr Διάθεση: Lifegreen, Τ. 210 7788885

Το Ζελέ αδυνατίσµατος (body profiling gel) Μacrovita µειώνει τον όγκο του λιπώδους ιστού, τον αποσυµφορεί από το εγκλωβισµένο νερό, ενεργοποιώντας το µηχανισµό της λιπόλυσης. Η επιδερµίδα γίνεται σταδιακά λεία και σφριγηλή, ενώ διαπιστώνεται ορατή βελτίωση της κυτταρίτιδας.

Περιέχει βλαστοκύτταρα από σύκο και αχλαδοµηλιά*, ρούσκο*, ρόδι, λευκό λούπινο, γκουαράνα, σύµπλεγµα βιταµινών E+C+F, λάδι ελιάς*, αµυγδαλέλαιο, αλλαντοΐνη και προβιταµίνη Β5 (πανθενόλη). *Βιολογικής καλλιέργειας, Με συστατικά φυσικής προέλευσης σε ποσοστό 92%. Το ζελέ αδυνατίσµατος Μacrovita δεν περιέχει mineral oil, βαζελίνη, προπυλενογλυκολη, καφεΐνη, ιώδιο ή ιωδιούχες ενώσεις, σιλικόνες και parabens, ούτε συστατικά από γενετικά µεταλλαγµένα φυτά. Είναι δερµατολογικά ελεγµένο και φιλικό προς το περιβάλλον. ◗ MACROVITA Α.Ε., Αθήνα: Τ. 210 2523380, Θεσσαλονίκη: Τ. 2310 344 042, www.macrovita.gr fb: MacrovitaOfficial

4ος 2018 •

45

Η Naturanrg προτείνει

Ecos - Νέα εµφάνιση! Ίδια ποιότητα! Ίδια αίσθηση φυσικής δύναµης! Νέες, πιο µοντέρνες συσκευασίες για τα φυτικής προέλευσης απορρυπαντικά και καθαριστικά Ecos που κυκλοφορούν στην Ελλάδα, µε την παγκοσµίου κύρους πιστοποίηση του “Safer Choice”, η οποία µε αυστηρούς περιβαλλοντικούς κανόνες, επιτρέπει στους καταναλωτές να βρίσκουν προϊόντα που είναι υψηλής απόδοσης και ασφάλειας, για την υγεία των ίδιων και των οικογενειών τους, αλλά και για την προστασία του περιβάλλοντος. Η παρασκευή των προϊόντων Ecos, στηρίζεται κατά κύριο λόγο σε συστατικά - 100% ανανεώσιµα και φυτικής προέλευσης (vερό, αιθέρια έλαια, βιολογικά βότανα, καλαµπόκι, καρύδα, εσπεριδοειδή). Όλα τα προϊόντα Ecos παράγονται: •Χωρίς πειράµατα σε ζώα •Χωρίς βλαβερά κατάλοιπα •Με ισορροπηµένο pH •Χωρίς φωσφορικά άλατα, φθαλικές ενώσεις, οπτικά λαµπρυντικά •Με εκπληκτικά φυσικά αρώµατα Είναι υποαλλεργικά και δερµατολογικά ελεγµένα! Διατίθενται σε όλα τα µεγάλα Super Market! ◗ T. 210 3623614, FB: Earth Friendly Products - Hellas Site : www.ecos.com.gr

Φυσικό αντηλιακό σώµατος-προσώπου για όλη την οικογένεια - SPF 45

Βιολογικό Γκουαρανά σε σκόνη Πασίγνωστο φυσικό τονωτικό που είναι συνώνυµο µε την ενέργεια, το γκουαρανά (guarana) θεωρείται πως έχει ισχυρές τονωτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες, αυξάνει την αυτοσυγκέντρωση και την πνευµατική διαύγεια. Χάρη στη δραστική ουσία γκουαρανίνη, ένα είδος καφεΐνης που σε σύγκριση µε το καφέ απορροφάται πιο αργά από τον οργανισµό, χαρίζοντας αντοχή µεγαλύτερης διάρκειας ενώ έχει οµαλή επίδραση στο νευρικό σύστηµα. Επίσης, το γκουαρανά περιέχει αντιοξειδωτικά, ενώ βοηθά σηµαντικά στην ενεργοποίηση του µεταβολισµού, ευνοώντας τις καύσεις και τη µείωση του σωµατικού λίπους. Προσθέστε το στα ροφήµατα της αρεσκείας σας και εκτοξεύστε την ενέργεια σας στα ύψη! ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

Βακτηριοστατικό φίλτρο νερού και… προστατέψτε την υγεία σας Η αγορά ενός φίλτρου νερού δεν αποτελεί στις µέρες µας πολυτέλεια αλλά επιτακτική ανάγκη. Και επειδή η τρέχουσα οικονοµική κρίση έχει επιφέρει δυσµενείς συνέπειες στα νοικοκυριά, προσφέρουµε τα προϊόντα µας σε νέες χαµηλότερες τιµές. Κάντε ένα δώρο ζωής σε εσάς και την οικογένεια σας και αποκτήστε από την εταιρεία µας ένα σύγχρονο και αξιόπιστο βακτηριοστατικο φίλτρο νερού, µεγάλης διάρκειας και Αµερικανικής τεχνολογίας, χωρίς συµβόλαια και δεσµεύσεις και το κυριότερο χωρίς αλλαγή ανταλλακτικού.

46 •4

ος

◗ www.psbwater.gr Τ. 2109584412 - 2109571017

2018

Διαθέσιµα δείγµατα

Αντηλιακή κρέµα µε εξαιρετική υφή, απορροφάται τέλεια χωρίς να λαδώνει, ενώ χαρίζει προστασία µακράς διαρκείας από τη βλαβερή UVA/UVB ακτινοβολία. Εµπλουτισµένη µε ενυδατική Βιταµίνη Ε, Shea Butter και αντιοξειδωτικό βιολογικό Πράσινο Τσάι, θρέφει το δέρµα ενώ το προστατεύει από τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου. Αδιάβροχο, χωρίς lauryl/laureth sulfates, χωρίς Parabens, χωρίς παράγωγα πετρελαίου, χωρίς φθαλικές ενώσεις, χωρίς ζωικά παράγωγα, χωρίς πειράµατα σε ζώα, βιοδιασπώµενο. ◗ Αποκλειστικός Αντιπρόσωπος Ελλάδος Ecoilibrium τηλ. 210 3612571 - www.jasonnaturalcare.gr

Mαγνήσιο της Nature’s Bounty® Το µαγνήσιο είναι ένα από τα πιο σηµαντικά µέταλλα για τον ανθρώπινο οργανισµό, αφού συµβάλλει στο φυσιολογικό µεταβολισµό των τροφών σε ενέργεια, στην καλή υγεία των µυών, των οστών και των δοντιών και προσφέρει πολλαπλά οφέλη στον οργανισµό. Ειδικότερα, το Μαγνήσιο της Nature’s Bounty® βοηθά στη µείωση της κούρασης, στη διατήρηση της ισορροπίας των ηλεκτρολυτών του σώµατος ενώ παράλληλα προάγει την οµαλή παραγωγή ενέργειας στο σώµα. Επιπλέον, συµβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία των µυών, βοηθώντας στην αποφυγή κραµπών. Παράλληλα, προάγει τις φυσιολογικές ψυχολογικές λειτουργίες και τη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήµατος, οπότε µπορεί να βοηθήσει και στην ανακούφιση των πονοκεφάλων λόγω έντασης. Το Μαγνήσιο της Nature’s Bounty® είναι ιδιαίτερα χρήσιµο και για τον γυναικείο οργανισµό, αφού συµβάλλει στη µείωση των προεµµηνορυσιακών συµπτωµάτων. Παράγεται, συσκευάζεται στις ΗΠΑ - εισάγεται µέσω Μ. Βρετανίας ◗ Διανέµεται από την ΙSOPLUS A.E. T. 210 9579 707, www.naturesbounty.gr www.facebook.com/healthyme.gr

Φρεσκούλης - Νέα Σειρά

Έτοιµες ελληνικές βιολογικές σαλάτες για όλους! Οι νέες Βιολογικές Σαλάτες από τον Φρεσκούλη κάνουν τα βιολογικά προϊόντα µία προσιτή επιλογή! Πρόκειται για διαλεχτά, κοµµένα, πλυµένα και συσκευασµένα βιολογικά λαχανικά, σε µοναδικούς συνδυασµούς, που καλλιεργούνται στα επιλεγµένα συνεργαζόµενα αγροκτήµατα πιστοποιηµένης βιολογικής γεωργίας του δικτύου της παρασκευάστριας εταιρείας. Οι σαλάτες φέρουν την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων από την TUV nord, σύµφωνα µε τo νοµοθετικό πλαίσιο της ΕΕ (EU organic certification).

* Διατίθενται σε 4 µίξεις: Ρόκα Άγρια 100 γρ. Ιταλική 200 γρ. (Άισµπεργκ, Μαρούλι, Ραντίτσιο), Τέρψη 180 γρ. (Μαρούλι, Εσκαρόλ, Λόλα κόκκινη, Λόλα πράσινη), Καπριτσιόζα 150 γρ. (Λόλα πράσινη, Λόλα κόκκινη, Άγρια Ρόκα).

◗ Αναζητήστε τα στα σούπερ µάρκετ, µανάβικα και καταστήµατα βιολογικών ειδών, στα ψυγεία φρέσκων προϊόντων www.freskoulis.gr

Loom

βιολογικός αναπλαστικός ορός Ο ορός loom µε 96% έκκριµα σαλιγκαριού, έχει δερµο-αναπλαστική, καταπραϋντική, ενυδατική, καθαριστική, ελαστικοποιητική και δυναµωτική δράση. Επίσης ενεργεί ως ένας αποτελεσµατικός αντιγηραντικός, προστατευτικός, λευκαντικός και αναζωογονητικός παράγοντας, ενάντια στις ελεύθερες ρίζες. Λειτουργεί προληπτικά για τη διατήρηση της καλής όψης όλων των τύπων δέρµατος αλλά και παρεµβατικά σε πιο ώριµες, ταλαιπωρηµένες επιδερµίδες, µε ακµή, ουλές, ρυτίδες, ξηροδερµία, κηλίδες του δέρµατος, εγκαύµατα, συγκάµατα. Περιέχει µικρο-φιλτραρισµένο εκχύλισµα έκκρισης σαλιγκαριού, aloe vera gel*, φυσικό υαλουρονικό οξύ, εκχύλισµα ginseng*, εκχύλισµα καλέντουλας*, εκχύλισµα echinacea, εκχύλισµα µυριόφυλλου*.* από οργανική καλλιέργεια ◗ Πληροφορίες: τηλ: 210 2321395, www.bioleon.gr

Μαγιονέζα & µουστάρδα σε βάζο NATURATA

Κλασικές απολαυστικές γεύσεις, βασισµένες σε ισορροπηµένες συνταγές! Δοκιµάστε τις νέες µαγιονέζες και µουστάρδες DEMETER (βιοδυναµικής γεωργίας) από τη Naturata και δώστε πλούσια γεύση στα πιάτα σας. Μαγιονέζα σε βάζο Μαγιονέζα χωρίς αυγό σε βάζο (VEGAN) Μουστάρδα τραγανή σε βάζο (VEGAN) Μουστάρδα απαλή σε βάζο (VEGAN) •DEMETER (LOGO) •Πιστοποιηµένα VEGAN (εκτός από την κλασσική µαγιονέζα) •Πιστοποιηµένες πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας •Ήπια επεξεργασία •Χωρίς πρόσθετα ◗ Διάθεση: BioArt , Τ. 210 2827622, www.bioart.gr

www.naturanrg.gr