Naturanrg-Nov-2018-#98 by NATURA ADDICTION

9 years energy 4 editorial 6 in & out

Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο

8 wellwise

Μαθήµατα Οδήγησης

Ανακαλύψτε τα ανοιχτά αγροκτήµατα

Tamanu Oil

32-33 pure yoga

Γιόγκα για πόνους περιόδου

34 Vegan

Koλπική µαρµαρυγή

Φύτρα ενεργειακή βόµβα, βιταµινών, ενζύµων, µετάλλων

18-21wellness

38-41 Τροφή του µήνα

14 -16 health Σταµατήστε να στρεσάρεστε, αρχίστε να ζείτε!

22 nutrihealth

Η διατροφή του παιδιού στην πράξη

24-27 prevention

Μαγνήσιο! Πλήρης Οδηγός Οφέλη για την υγεία, ανεπάρκεια, πηγές και κίνδυνοι

Η Natura nrg σπίτι σας!

Για να µη χάνετε κανένα τεύχος της Natura nrg, µπορείτε να γίνετε συνδροµητές! Επικοινωνήστε µαζί µας: 210 5771293, 210 5771258

www.naturanrg.gr

Η Natura nrg σπίτι σας! Για να µη χάνετε κανένα τεύχος της Natura nrg, µπορείτε να γίνετε συνδροµητές! Επικοινωνήστε µαζί µας στα τηλέφωνα:

210 5771293, 210 5771258

Αρώνια ένα σούπερ φρούτο µε εκπληκτικά οφέλη για την υγεία

42-healthy meal

Στρούντελ µανιταριών

44-46 natura αγορά Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα

Η Natura Nrg πάει παντού!

Η Natura Nrg πάει παντού! Σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας, σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!

περιεχόµενα

10-13 green life

28-30 beauty

8 On air η ανανεωµένη ιστοσελίδα

Σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας, σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!

11ος 2018 •

editorial

έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ

PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Μακεδονίας 1 & Ευβοίας Περιστέρι,121 34 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5732141 e-mail: natura@addiction.com.gr

www.naturanrg.gr ISSN: 2585-2280 Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Συνεργάτης Δηµιουργικού: Μαρία Νίτσιου Συντακτική οµάδα: Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Αφροδίτη Ραυτοπούλου Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ

Ξάπλωσα αποκαµωµένη στο κρεβάτι µου στις οκτώ και τέταρτο το βράδυ. Όχι στο κρεβάτι της καθηµερινότητάς µου στην πόλη, αλλά στο άλλο µου κρεβάτι στο χωριό, κάπου στην Μεσσηνία. Εκεί που το σπίτι δεν έχει γείτονες σε απόσταση 150 µέτρων. Έκλεισα τα µάτια µου για να ακούσω τη σιωπή σε συνδυασµό µε το «θόρυβο» των κυµάτων που έρχονται από τη θάλασσα και το απαλό θρόισµα των λιόδεντρων που κουνιούνται απαλά από τον αέρα του Νοέµβρη.

9 years energy

Φοβερή εµπειρία το µάζεµα της ελιάς. Άλλη κούραση. Σωµατική. Άδειασε το µυαλό µου από τις οθόνες, τα χαρτιά και το θόρυβο της Αθήνας. Έγινα ένα µε τη φύση, µε τη γη. Αγκάλιασα τον καρπό της ελιάς και τα ρουθούνια µου πληµµύρισαν από το άρωµά της που απλωνόταν στα πανιά και περίµενε να «σακιαστεί». Ο ήλιος διαπερνούσε τα βλέφαρά µου, ζέσταινε το µυαλό µου και ένοιωσα την ενέργεια της φύσης να µε κατακλύζει. Συνεπαρµένη από αυτή τη µοναδική εµπειρία, παρατηρούσα καθετί που συνέβαινε γύρω µου µε απίστευτο ενθουσιασµό και θαυµασµό λες και είχα ανακαλύψει κάτι συγκλονιστικό.

4 •11

ος

2018

Παιδί της πόλης εγώ! Παρατηρούσα τους ντόπιους που ζούνε αυτό το θαύµα σε όλη τους τη ζωή και τους ζηλεύω. Πιθανότατα οι περισσότεροι δεν είναι σε θέση να το εκτιµήσουν αν και είναι πραγµατική πηγή έµπνευσης. Μεταξύ πολλών που ειπώθηκαν από αυτούς τους απλούς ανθρώπους µε τα ροζιασµένα χέρια, θέλω να µοιραστώ µαζί σας αυτό που µου διηγήθηκε κάποια στιγµή η Δήµητρα. Αξιοθαύµαστη γυναίκα η Δήµητρα, πιάνει τη πέτρα και τη στύβει. Αγαπά και κατέχει καλά την τέχνη της ελιάς. «Όταν ήµουν µικρή έβλεπα τον πατέρα µου να πηγαίνει καθηµερινά στα χωράφια µας µε τις ελιές. Κάποια στιγµή τον ρώτησα γιατί επισκέπτεται καθηµερινά τις ελιές µας ενώ οι δουλειές έχουν γίνει. Και εκείνος µου απάντησε ότι τα λιόδεντρα θέλουν να τους µιλάς, να βλέπουν και να νιώθουν κοντά τους τον άνθρωπο για να ηµερεύουν και να σου δίνουν τον καλύτερο καρπό, το καλύτερο λάδι!»

9 χρόνια Natura nrg και εγώ βρίσκοµαι στο χωράφι, περιτριγυρισµένη από τη δύναµη και την ενέργεια της φύσης. Προσπαθώ να πάρω ότι περισσότερο µπορώ φεύγοντας µαζί µου.

Όλα αυτά τα χρόνια πήρα πολλά µαθήµατα µέσα απ’ αυτό το ταξίδι της δηµιουργίας του εντύπου µας, που κουβαλάει αυτόν το βαρύ τίτλο, που σε «ελεύθερη» απόδοση σηµαίνει «ενέργεια από τη φύση». Το σηµαντικότερο, όµως, που έµαθα είναι να εκτιµώ τη ζωή. Έµαθα πόσο σηµαντικός είναι ο χρόνος που έρχεται αλλά και ο χρόνος που φεύγει. Πόσο σηµαντικό είναι να φροντίζουµε τον εαυτό µας. Έµαθα πόσο σπουδαίο είναι να ερχόµαστε σε επαφή µε τη φύση αλλά και µε τον άνθρωπο που µας κάνει να νιώθουµε όµορφα. Ευχαριστώ την υπέροχη οµάδα µου, που είναι δίπλα µου όλα αυτά τα χρόνια. Ευχαριστώ κι εσάς που µας εµπνέετε και µας δίνετε τη δύναµη να συνεχίζουµε µαζί αυτό το ταξίδι που λέγεται Natura nrg.

Καλή ανάγνωση Νάνσυ Τσιµπίδη

Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Γεώργιος ΜανουσάκηςΟµότιµος Καθηγητής Χηµείας Α.Π.Θ. Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Ιωάννης ΚουβέληςΓαστρεντερολόγος-Ηπατολόγος Ευάγγελος Φιλόπουλος Πρόεδρος Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας Άννα ΠαπαγεωργίουPhd Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Παναγιώτης ΒαραγιάννηςΚλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ασπασία Τσιώτα - Ψυχολόγος Λίλη Γράψα - Ψυχολόγος Σοφία ΚανέλλουΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Μαρία ΧρυσοχεράκηΔασκάλα Iyengar Yoga Κατερίνα ΣπανίδηΦυσικοθεραπεύτρια MSc Δηµήτρης ΚρινάκηςΚαθηγητής φυσικής αγωγής Δήµητρα ΜαγκλάραVegan raw chef Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Παναγιώτα ΚοντολέωνΨυχοσωµατική θεραπεύτρια Ειρήνη ΡηγοπούλουPhd Σύµβουλος Επαγγελµατιών Welbeing Φωτογραφίες: Visualhellas.gr Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Validus S.P. Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.

www.naturanrg.gr

in&out

Στη ΣΚΟΤΙΑ οι γιατροί συνταγογραφούν δραστηριότητες στη φύση αντί για φάρµακα Υπάρχει ένας είδος «φαρµάκου» χωρίς παρενέργειες και κόστος: ο περίπατος στη φύση. Και πλέον οι γιατροί στη Σκοτία έχουν το δικαίωµα να τον συνταγογραφούν στους ασθενείς τους µε σκοπό όχι µόνο να βελτιωθεί η σωµατική υγεία αλλά και να µειωθούν οι ψυχικές νόσοι, το στρες και το άγχος.

Οι νέοι ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΙ της Αθήνας

Ο χρόνος που αφιερώνουµε στη φύση είναι καθοριστικός για την υγεία µας. Αν περνάµε 90 λεπτά της µέρας µας στη φύση, περιορίζεται η µελαγχολία και η κατάθλιψη. Παράλληλα µειώνεται η επιθετικότητα, βελτιώνεται ο έλεγχος του πόνου και δυναµώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα. Υπάρχει ένα ολόκληρο φυλλάδιο «φυσικών» συνταγογραφήσεων που συνοδεύει το πρόγραµµα, γεµάτο µε προτάσεις, ανάλογα το µήνα και την εποχή.

Το πρώτο ολοκληρωµένο δίκτυο ποδηλατοδρόµων αποκτά η Αθήνα. Μόλις ανακοινώθηκε από το Δ. Αθηναίων. Πρόκειται για ένα νέο δίκτυο, που θα συνδεθεί µε το υπάρχον «Γκάζι - Φάληρο» και θα περνά από την Κυψέλη, τους Αµπελόκηπους τα Εξάρχεια, το Κολωνάκι και τα Πετράλωνα, είτε µε τη δηµιουργία ποδηλατολωρίδων είτε µε την κατασκευή δρόµων αποκλειστικής κυκλοφορίας ποδηλάτου (bicycle streets). Στην περιοχή των Εξαρχείων και του Κολωνακίου το δίκτυο υποδοµών θα γίνει για τις οδούς Στουρνάρη, Αραχώβης, Σολωµού, Μεταξά, Διδότου, Ναυαρίνου, Σκουφά, Σόλωνος, Μασσαλίας, Ηρακλείτου, Μαυροµιχάλη και Ζωοδόχου Πηγής. Στην περιοχή έχουν επιλεγεί ζευγάρια δρόµων, οι οποίοι θα χρησιµοποιούνται για άνοδο ή για κάθοδο και θα συνδέουν τη Λ. Αλεξάνδρας µε το ιστορικό κέντρο της πόλης αλλά και µε τον κεντρικό άξονα «Κηφισιά - Κέντρο» που αναµένεται να δηµιουργηθεί.

Τρώµε ΜΙΚΡΟΠΛΑΣΤΙΚΑ. Τι αποκαλύπτει η πρώτη διεθνής έρευνα; Μικροσκοπικά ίχνη πλαστικού εισέρχονται στο γαστρεντερικό µας σύστηµα µέσω της τροφικής αλυσίδας. Αυτό επιβεβαιώνει η πρώτη µεγάλη έρευνα του είδους, που εξέτασε δείγµατα κενώσεων που αποβάλλονται από το πεπτικό µας σύστηµα. Η έρευνα διεξήχθη από το πανεπιστήµιο Ιατρικής της Βιέννης και την Υπηρεσία Περιβάλλοντος Αυστρίας. Τα δείγµατα πάρθηκαν από ανθρώπους σε 8 χώρες (Ιταλία, Ολλανδία, Βρετανία, Αυστρία, Πολωνία, Ρωσία, Φινλανδία και Ιαπωνία). Οι κύριες αιτίες διείσδυσης των µικροπλαστικών στον ανθρώπινο οργανισµό, είναι είτε η κατανάλωση τροφίµων και υγρών που διατηρούνται σε πλαστικές συσκευασίες, είτε η κατανάλωση ψαρικών, όµως µικροσωµατίδια πλαστικού έχουν ανιχνευθεί ακόµα και στο νερό βρύσης.

Βρέθηκε το ΑΡΧΑΙΟΤΕΡΟ ΝΑΥΑΓΙΟ του κόσµου και είναι ελληνικό Το αρχαιότερο άθικτο ναυάγιο του κόσµου πιστεύουν ότι βρήκαν οι αρχαιολόγοι στο βυθό της Μαύρης Θάλασσας, αφού φαίνεται πως βρίσκεται εκεί για πάνω από 2.400 χρόνια. Το σκαρί του πλοίου, που έχει 23 µέτρα µήκος, φαίνεται πως είναι αρχαιοελληνικό. Το κουφάρι του πλοίου έχει το κατάρτι, τους ιστούς και όλα τα κουπιά του στη θέση τους και άθικτα. Σύµφωνα µε τους ερευνητές έχει συντηρηθεί λόγω του βάθους και της έλλειψης οξυγόνου.

6 •11

ος

2018

www.naturanrg.gr

ΑΝΑΚ Α ΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ

ΜΠΟΡΕΙ ΜΙΑ ΣΤΑΓΟΝΑ ΝΑ ΥΠΟΣΧΕΘΕΙ ΤΗΝ ΑΠΟΛΥΤΗ ΟΜΟΡΦΙΑ; ΑΝ ΕΙΝΑΙ 100% ΦΥΣΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ, ΜΠΟΡΕΙ! ΦΥΤΙΚΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ ΜΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Ε

35 χρόνια

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΥΕΡΓΕΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥΣ, ΜΥΣΤΙΚΑ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΥΝΤΤΑΓΕΣ ΣΤΟ WWW.MACROVITAOILS.GR Στα φαρµακεία και σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ

MACROVITA A.E. | T. 210 25 23 380 | F. 210 25 11 294 | E-mail. info@macrovita.gr | www.macrovita.gr

MacrovitaOfficial

macrovita.official

της Ειρήνης Ρηγοπούλου, Phd, Σύµβουλος επαγγελµατιών & 9 years � επιχειρηµατιών στο χώρο wellbeing & wellness, irigop@aegean.gr energy

well wellwise

Μαθήµατα οδήγησης

Θυµόµουν τις προάλλες το δάσκαλό µου... όχι στο πανεπιστήµιο, ούτε άλλους σηµαντικούς για µένα δασκάλους που ακολούθησαν. Σκεφτόµουν το δάσκαλο οδήγησης που είχα κάποτε, στα 18 µου, τότε που δεν είχα και πολλή ιδέα από παραλληλισµούς και σοφίες ζωής (όπως τώρα!). Έλα,όµως, που εκείνος µου είχε δώσει, ίσως χωρίς να το συνειδητοποιεί κι ο ίδιος, µια από τις πιο σοφές συµβουλές στη ζωή µου... συµβουλές για αποφάσεις αλλά και διλήµµατα!

Αυτά τα διλήµµατα... να µην υπήρχαν στη ζωή µας! Όµως η λύση φαντάζει προκλητικά απλή και σίγουρα κοινή σε όλα τα επίπεδα της ζωής µας: Όταν βρισκόµαστε µπροστά σε δίληµµα, επιλέγουµε και τα δύο! Προσοχή, µη βιαστείτε να χαµογελάσετε πονηρά, ούτε να αλλάξετε σελίδα! Το έχετε κάνει ήδη µε το που «πιάσατε τιµόνι στα χέρια σας». Γιατί είµαι σίγουρη ότι και ο δικός σας δάσκαλος οδήγησης σας έλεγε: Για να οδηγήσεις σωστά, πρέπει να κοιτάς µακριά, µπροστά, µην εστιάζεις το βλέµµα σου στην άκρη του προφυλακτήρα σου ή στο τι γίνεται στο µισό µέτρο µπροστά σου ή στο πλάι. Έτσι θα τρακάρεις... (το ότι θα κοίταζες και στο µισό µέτρο, το είχε ως δεδοµένο γιατί κι αυτό χρειάζεται, όµως όχι µόνο αυτό!). Έλα όµως που ως επαγγελµατίες, στη συνέχεια το ξεχάσαµε αυτό το απλό µάθηµα που είχαµε πάρει, και λειτουργούµε πολύ, µα πολύ κοντόφθαλµα, υλοποιώντας ενέργειες ή υιοθετώντας πρακτικές που το µόνο που κάνουν είναι να «διαχειρίζονται» θέµατα της επόµενης ώρας ή µέρας ώστε να «αποφύγουµε» πλευρικές συγκρούσεις ή να µην «πεταχτούµε» έξω από το δρόµο... Το πιο επικίνδυνο; Να ακολουθούµε την ίδια τακτική και στη ζωή µας συνολικότερα! Πόσοι από εµάς απελευθερώνουµε το «βλέµµα» της σκέψης µας και της καρδιάς µας από το κοντινό σήµερα, επιτρέποντάς του να δει και πιο µπροστά, πιο µακριά... να δει την ευρύτερη εικόνα (της προσωπικής, οικογενειακής, επαγγελµατικής µας ζωής) και ακόµη-ακόµη να οραµατισθεί προς τα πού θέλει να κατευθυνθεί; Ή πόσοι από εµάς επιτρέπουµε, είτε στην ατοµική µας ζωή και στις αποφάσεις µας ή και στην επαγγελµατική, να εναλλάσσουµε το «φωτογραφικό µας κάδρο» µεταξύ των κοντινών πλάνων και των πιο µακρινών; Όµως αυτό είναι το ζητούµενο: Ο συνδυασµός της εστίασής µας, τόσο στον κοντινό, όσο και στο µακρύτερο ορίζοντα. Μόνο έτσι θα συνειδητοποιήσουµε την αντανάκλαση που θα έχει µια συγκεκριµένη «τιµονιά» ή πολλές συγκεκριµένες «τιµονιές» µας σε ένα βάθος χρόνου. Έτσι, θα κατανοήσουµε τι επιµέρους

µικρές κινήσεις και «ταχύτητες» απαιτούν από εµάς ο µακρινός µας προορισµός και η γενικότερη κατεύθυνσή µας... «Οδική παιδεία» είναι λοιπόν αυτό που απαιτείται από κάθε εργαζόµενος για να οδηγήσει είτε τον εαυτό του, είτε το αντικείµενο ευθύνης του στο ζητούµενο ουσιαστικά ποιοτικό αποτέλεσµα. Και η οδική παιδεία, αφορά και στο αν «φοράµε ζώνες» τόσο εµείς όσο και οι συνεπιβάτες µας, στο αν έχουµε «ελέγξει τον αέρα στα λάστιχα και τα λάδια»... και τόσα άλλα απλά πράγµατα, που όµως πολύ συχνά παραβλέπουµε και αγνοούµε, τόσο όταν αφορά στις ατοµικές µας αποφάσεις όσο και στις διοικητικές επαγγελµατικές αποφάσεις που παίρνουµε. Την επόµενη φορά που θα βρεθείτε στο τροµερό µποτιλιάρισµα µην ανοίξετε το ραδιόφωνο, ούτε να βιαστείτε να µιλήσετε στο κινητό σας. Ελέγξτε µέσα από αυτό το εύκολο και χαριτωµένο «παιχνιδάκι», το πώς οδηγείτε... και αναζητήστε συµπεράσµατα για το µε ποιους τρόπους µπορεί η οδηγική σας παιδεία να σας κάνει καλύτερους επαγγελµατίες ή να σας προσφέρει µεγαλύτερη προσωπική απόλαυση και επιτυχία. Όµως προσοχή, µην αρχίσετε να παρατηρείτε τους άλλους οδηγούς, γιατί είµαι σίγουρη ότι πολύ εύκολα η σκέψη σας θα παρασυρθεί και στους «οδηγούς» εκείνους, επιχειρηµατίες, διευθυντές ή εργαζόµενους, οι οποίοι έχουν ξεχάσει ότι όταν οδηγούν πάνω από µια συγκεκριµένη ταχύτητα, φθείρεται τόσο η µηχανή όσο και αυξάνει η κατανάλωση ενέργειας! Το θέλουν; Ίσως να µην τους νοιάζει, αφού οδηγούν «εταιρικά αυτοκίνητα», όµως θα αναρωτηθείτε, πώς τολµούν και ισχυρίζονται στη συνέχεια ότι «έχουν οδηγήσει σωστά για τον προορισµό που τους είχαν αναθέσει»; Εσείς, µην ασχοληθείτε µε αυτούς γιατί έτσι δεν θα γίνετε ποτέ καλύτεροι «οδηγοί» - αναλογιστείτε τη δική σας «οδηγική» συµπεριφορά.

“It’s APP to you’’! Είσαι φοιτητής και ασχολείσαι µε τον προγραµµατισµό; Σε ενδιαφέρει η ανάπτυξη εφαρµογών; Έχεις καινοτόµες ιδέες που θα ήθελες να µάθεις να αναπτύσσεις; Η EESTEC Τοπική Επιτροπή Αθήνας σε συνεργασία µε την Vodafone, διοργανώνει τον πιο challenging διαγωνισµό “It’s APP to you’’ µε θέµα το Mobile Game Development σε Android Environment. Ο διαγωνισµός διαρκεί πέντε µέρες και στοχεύει στην παροχή τόσο θεωρητικών, όσο και πρακτικών γνώσεων, µαζί µε την ευκαιρία να διαγωνιστούν σε οµάδες των τριών ατόµων προσπαθώντας να επιτύχουν την ανάπτυξη τις πιο καινοτόµου εφαρµογής. »Αιτήσεις: Μέχρι 15 Νοεµβρίου »Φόρµα συµµετοχής: https://goo.gl/forms/gWE9Dpvyf5fpkw0G2

Δωρεάν mentoring σε επιχειρήσεις της Β. Ελλάδας Το ΙΜΕ ΓΣΕΒΕΕ στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Προγράµµατος EARLY WARNING EUROPE, προσφέρει µέσω 161 εξειδικευµένων Ελλήνων µεντόρων: Δωρεάν, εξατοµικευµένη και µε εµπιστευτικότητα υποστήριξη σε Επιχειρηµατίες στη Β. Ελλάδα που αντιµετωπίζουν δυσκολίες ή θέλουν να αναπτυχθούν. Οι επιχειρηµατίες της Β. Ελλάδας που θα συµµετέχουν, θα λάβουν καθοδήγηση και παροχή συµβουλών για την αντιµετώπιση των προβληµάτων των επιχειρήσεών τους, καθώς και για την αντιµετώπιση οικονοµικών δυσχερειών (εξωδικαστικός µηχανισµός, κόκκινα δάνεια κλπ) σε συνεργασία µε έµπειρα στελέχη της αγοράς που παρέχουν τις υπηρεσίες τους εθελοντικά. Δείτε περισσότερες πληροφορίες, προϋποθέσεις συµµετοχής και την ηλεκτρονική αίτηση συµµετοχής εδώ: www.greekmentor.eu

8 •11

ος

2018

www.naturanrg.gr

Ανακαλύψτε τα ανοιχτά αγροκτήµατα

green life� κείµενο: Παναγιώτης Παπαδόπουλος - Σπύρος Δοξιάδης, openfarm.gr

Οι καλύτερες αγροτουριστικές εξορµήσεις για να χορτάσετε φύση! Επισκεφθείτε ένα αγρόκτηµα και ανακαλύψτε τον κόσµο της καλλιέργειας. Ανακαλύψτε την ιστορία πίσω από το φαγητό µας και πώς η καλλιέργεια επηρεάζει την καθηµερινότητά µας.

10 •11

ος

2018

«grizo & prasino», Ιτέα, Ροδόπη

Ο Κώστας & η Αγγελική, που µε τον καιρό γίναvε grizo & prasino, µάς προτείνουν ολοκληρωµένες βοτανικές εµπειρίες.

www.naturanrg.gr

ς ε µήπω Έφτασ να ή η εποχ τούµε φ ε κ ισ επ οιχτό ν α α ν έ τηµα; αγρόκ τω προτάσεις κά Οι παρα ς! δεικτικέ πιλογές ν ε ι α ίν ε ε ε ρ ε σότ ς Για περισ ορίες για τα ροφ τήµατα και πλη α αγροκ σελίιµ ψ έ κ ισ επ ιστο τείτε την επισκεφ rm.gr fa δα open

«Περιβόλι στη Βάρη», Αττική

Δραστηριότητες ειδικά σχεδιασµένες για να ενισχύσουν την κριτική σκέψη, τη συναισθηµατική νοηµοσύνη, την ευρυµατικότητα και τη φαντασία των παιδιών!

Άνοιξη:

Καλοκαίρι

Τα αγροκτήµατα είναι στα γιορτινά τους! ...Βρεθήκαµε στην Κοµοτηνή, για µια βόλτα στους ανθισµένους βιοβοτανόκηπους του Κώστα & της Αγγελικής. Παρακολουθήσαµε εργαστήρια, συλλέξαµε φρέσκα βότανα, µάθαµε πώς να τα αποξηράνουµε σωστά και δοκιµάζουµε τα βιολογικά, υγιεινά και αρωµατικά τους βοτανικά ροφήµατα. Αντίστοιχη µυρωδάτη και λουλουδάτη εµπειρία, µάς περιµένει και πιο νότια, στη Βοιωτία, όπου η Βαρβάρα καλλιεργεί επιλεγµένα βιολογικά φαρµακευτικά & αρωµατικά φυτά...

Τα αγροκτήµατα είναι στα φορτωµένα µε θρεπτικούς καρπούς! Για τους κοσµοπολίτες, στη Σαντορίνη, ο Πέτρος µας ξεναγεί στο άνυδρο τοµατάκι του και µετά συνέχεια µε εργαστήρια. Αποξήρανση και γευσιγνωσία στο υπόσκαφο εργαστήριο, ακριβώς κάτω από το κτήµα! Το πρόγραµµα περιλαµβάνει, επίσης, επίσκεψη σε αµπελώνες και καλό κρασί σε κάποια κοντινή κάβα. Για τους πιο εναλλακτικούς, στην Κρήτη, ο Μανώλης κι οι Μελίτακες, καλλιεργούν βιολογικά λαχανικά, ελιές, µας φιλοξενούν, µαγειρεύουµε και τρώµε όλοι µαζί. Παρακολουθούµε βιωµατικά εργαστήρια για το βιολογικό και φυσικό τρόπο παραγωγής, την κοµποστοποίηση και άλλες καλλιεργητικές µεθόδους.

Χειµώνας: Φθινόπωρο: Εποχή για τρύγο και γλυκούς καρπούς ! Στη Δράµα ο Χρήστος, στη Σκύδρα ο Φώτης και στην Κόρινθο ο Πάνος µας περιµένουν για να µαζέψουµε µαζί τους βιολογικά ρόδια, λωτούς, µήλα και άλλα φρούτα που οι οπωρώνες τους παράγουν σταδιακά από την άνοιξη... Συµµετέχουµε στις εργασίες του δενδρώνα και µαθαίνουµε για τις ανάγκες των δένδρων. Μπορούµε επίσης να υιοθετήσουµε το δέντρο µας και κάθε χρόνο να περιµένουµε τη µικρή σοδειά µας.

www.naturanrg.gr

Ποιος είπε πως τα αγροκτήµατα δεν είναι ανοιχτά και παραγωγικά; Εκδροµή στην Αργολίδα στα βιολογικά περιβόλια και λαχανόκηπους της Δήµητρας. Πίνουµε χυµούς, σκαλίζουµε το έδαφος, φυτεύουµε λαχανικά και µαζεύουµε φρέσκα µαρούλια και λάχανα. Αµέσως µετά περνάµε κι από την φάρµα της Σοφίας για να αρµέξουµε τις κατσίκες και να κάνουµε µια βόλτα στο λιβάδι µαζί µε τα µικρά κατσικάκια και προβατάκια. Να δοκιµάσουµε το γάλα και να δούµε και πως γίνεται το τυρί. Αν πάλι θέλουµε να επισκεφθούµε έναν κοντινό βιολογικό ελαιώνα, ο Τάσος µάς περιµένει να µαζέψουµε ελιές, να δούµε τη διαδικασία στο λιοτρίβι, αλλά και να δοκιµάσουµε το φρέσκο λάδι.. Θα εµπλακούµε στις εργασίες στο κτήµα και θα ενηµερωθούµε για τη διατροφική αξία του ελαιολάδου και την σηµασία του στη Μεσογειακή Διατροφή.

11ος 2018•

Γιατί επισκέψιμα ανοιχτά αγροκτήματα; Σήμερα, οι περισσότεροι άνθρωποι ζούμε σε μεγαλουπόλεις ή περιφερειακές πόλεις, εντελώς αποσυνδεδεμένοι από τους αγρότες - επαγγελματίες που φροντίζουν για την παραγωγή της τροφής μας. Συνήθως αγνοούμε πλήρως το εύρος των εργασιών που εκτελεί ένας αγρότης και τον κόπο που δαπανά για την παραγωγή της τροφής. Πολλοί δεν συνειδητοποιούμε ότι παράλληλα με την παραγωγή υψηλής ποιότητας θρεπτικών τροφίμων, οι αγρότες διαδραματίζουν έναν καθοριστικό ρόλο στην προστασία του περιβάλλοντος και στην ευημερία των κοινοτήτων της υπαίθρου. Από την άλλη, οι περισσότερες αγροτικές και μεταποιητικές επιχειρήσεις στην Ελλάδα και τη Μεσόγειο είναι οικογενειακές, μικρού ή μικρομεσαίου μεγέθους και δεν διαθέτουν τους πόρους και τα εργαλεία να προσεγγίσουν άμεσα τους καταναλωτές στις πόλεις, να τους ενημερώσουν για την δουλειά τους και να προωθήσουν τα προϊόντα τους.

2 1. «Rhizoma olive farm», Κρανίδι Αργολίδος

Οικογενειακή υποθεση και η συγκομιδή στο rhizoma! Οικογένεια από την Σκωτία συμμετέχει στην διαδικασία της συλλογής του καρπού.

2. «Astarti - Κτήμα Τζωρτζόπουλος», Κύθηρα

Βιολογικός ελαιώνας στα Κύθηρα. Η Astarti προσφέρει διάφορες εναλλακτικές εμπειρίες που τις ονομάζει “Αγροτουριστική Εμπειρία”.

12 •11

ος

2018

3 3. «grizo & prasino», Ιτέα, Ροδόπη

Παρακολούθηση εργαστηρίων – workshops και συμμετοχή σε επιλεγμένα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας, όπως στην συγκομιδή.

4. «Oneirospito Farm», Καθενοί, Ευβοίας Μαθήματα στη φύση.

www.naturanrg.gr

ΚΑΘΑΡΟ

φιλτραρισµένο νερό,

εύκολα & γρήγορα!

4 Επίσκεψη σε αγρόκτηµα Η επίσκεψη σε ένα παραγωγικό αγρόκτηµα αφορά όλες τις ηλικίες, καθώς αποτελεί µια ευκαιρία για όλους να ανακαλύψουν από πρώτο χέρι τι σηµαίνει να ασχολείσαι µε την γεωργία, παράγοντας τα τρόφιµά µας και φροντίζοντας την ύπαιθρο. Το κατάλληλο αγρόκτηµα, στην κατάλληλη εποχή προσφέρει µοναδικές εικόνες κι εµπειρίες, που αποτυπώνονται κι επηρεάζουν την µετέπειτα συµπεριφορά µας και ως καταναλωτές στην πόλη. Προσφέρουν εκτός από διατροφή σε πραγµατικό χρόνο και τόπο και τροφή για σκέψη και ευκαιρία για επαφή µε την φύση και το αγρο-οικοσύστηµα. Πολλοί κάτοικοι της πόλης, αλλά και επισκέπτες - τουρίστες αναζητούν πλέον ανάλογες εµπειρίες και πληροφορίες. Προτάσεις αγροτουρισµού προσφέρονται οργανωµένα, στα πλαίσια της προσέγγισης ενός νέου τουριστικού µοντέλου, αυτό του βιώσιµου αγροδιατροφικού προορισµού. Εκδροµές σε µια περιοχή µε πολιτισµικό, αρχαιολογικό και φυσικό - περιβαλλοντικό πλούτο, µπορούν να συνδυαστούν µε µια βόλτα σε ένα κοντινό ανοιχτό αγρόκτηµα. Αποτελεί µια εξαιρετική εκπαιδευτική εµπειρία για επισκέψεις σχολείων. Με σύγχρονα εργαλεία όπως η παιγνιώδης µάθηση, το φυσικό παιχνίδι και η βιωµατική εκπαίδευση τα παιδιά αποκτούν δεξιότητες και γνώσεις για την σωστή διατροφή, την συνεργασία, και την αγάπη για την φύση. Είναι µια υπέροχη οικογενειακή δραστηριότητα, µια κυριακάτικη εκδροµική πρόταση, εκπαιδευτική και ψυχαγωγική για παιδιά και ενήλικες.

• Κανάτα µε εµπλουτισµένο φίλτρο άνθρακα • Για νερό χωρίς χλώριο, άλατα ή οργανικές ουσίες • Made in Europe • BPA FREE

Η κοινότητα openfarm (http://openfarm.gr/) καταγράφει και αναδεικνύει τα «ανοιχτά» επισκέψιµα αγροκτήµατα και τις µονάδες µεταποίησης αγροτικών προϊόντων που βρίσκονται δίπλα µας ή είναι διάσπαρτα σε διάφορες γωνιές της Ελλάδας. Μονάδες που εκτός από την παραγωγή εξαιρετικών, ποιοτικών αγροτικών προϊόντων, προσφέρουν και υπηρεσίες εκπαίδευσης, βιωµατικής εµπειρίας, γευσιγνωσίας, φιλοξενίας, άλλα και αναψυχής. Ο επισκέπτης του openfarm επιλέγει τα κριτήρια που τον ενδιαφέρουν (περιοχή, παραγωγική κατεύθυνση, πιστοποιήσεις και δραστηριότητες στο κτήµα), βλέπει τις µονάδες που ικανοποιούν την αναζήτησή του και οργανώνει την επίσκεψή του είτε σε απευθείας συνεννόηση µε το αγρόκτηµα ή µε την βοήθεια της οµάδας του openfarm. Επισκεφθείτε ένα αγρόκτηµα και ανακαλύψτε τον κόσµο της καλλιέργειας. Ανακαλύψτε την ιστορία πίσω από το φαγητό µας και πώς η καλλιέργεια επηρεάζει την καθηµερινότητά µας. Κάθε εκδροµή και εκδήλωση σε ένα «Open Farm» είναι µια µοναδική εµπειρία.

openfarm.gr www.naturanrg.gr

Θα τη βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα οικιακών ειδών & βιολογικών προϊόντων, καθώς και στο site της εταιρείας LifeGreen

LifeGreen, τηλ. 210 7788885, 6977 436491 www.lifegreen.gr

11ος 2018 •

health� του Γεωργίου Κούσκου, Ιατρός Καρδιολόγος

Κολπική

µαρµαρυγή

Τι είναι και πώς να προλάβετε το εγκεφαλικό επεισόδιο

Η κολπική µαρµαρυγή (KM) είναι µια διαταραχή του καρδιακού ρυθµού, στην οποία οι κόλποι της καρδιάς (δύο από τις τέσσερις κοιλότητες της καρδιάς) συστέλλονται γρήγορα και ακανόνιστα.

Ποια είναι τα πιο συχνά συµπτώµατα που εµφανίζονται;

Γιατί η κολπική µαρµαρυγή είναι ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΗ ΑΡΡΥΘΜΙΑ;

Έως το ένα τρίτο των ασθενών µε κολπική µαρµαρυγή είναι ασυµπτωµατικοί. Τα κύρια συµπτώµατα είναι: •Αίσθηµα παλµών στην καρδιά (φτερούγισµα) ή αίσθηση ότι η καρδιά χτυπά πολύ γρήγορα •Κόπωση, Ζάλη, Δύσπνοια •Πόνος στο στήθος, Επεισόδια λιποθυµίας Μόλις εµφανιστεί κάποιο από τα παραπάνω συµπτώµατα ο ασθενής πρέπει άµεσα να επισκεφτεί τον γιατρό του, ο οποίος θα καθορίσει εάν τα συµπτώµατα προκαλούνται από κολπική µαρµαρυγή ή από κάποια άλλη αιτία.

Η κολπική µαρµαρυγή είναι µια σοβαρή κατάσταση, επειδή µπορεί να οδηγήσει σε θανατηφόρο ή µη εγκεφαλικό επεισόδιο. Στην πραγµατικότητα, οι ασθενείς µε κολπική µαρµαρυγή είναι 5 φορές πιο πιθανό να πάθουν εγκεφαλικό επεισόδιο σε σχέση µε τα υπόλοιπα άτοµα. Το εγκεφαλικό επεισόδιο είναι η τρίτη κύρια αιτία θανάτου. Επίσης οι γυναίκες µε κολπική µαρµαρυγή έχουν διπλάσια πιθανότητα να πάθουν εγκεφαλικό επεισόδιο σε σχέση µε τους άνδρες που πάσχουν από την ίδια πάθηση.

ΠΟΙΟΣ ΚΙΝΔΥΝΕΥΕΙ να πάθει κολπική µαρµαρυγή;

OΙ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΜΕ ΚΟΛΠΙΚΗ ΜΑΡΜΑΡΥΓΗ ΕΙΝΑΙ 5 ΦΟΡΕΣ ΠΙΟ ΠΙΘΑΝΟ ΝΑ ΠΑΘΟΥΝ ΕΓΚΕΦΑΛΙΚΟ ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ

9 years energy

14•11

ος

2018

Η κολπική µαρµαρυγή είναι ο συνηθέστερος τύπος διαταραχής του καρδιακού ρυθµού. Όσο περνά η ηλικία αυξάνεται η πιθανότητα να πάθει κάποιος κολπική µαρµαρυγή. Συνήθως η διάγνωση γίνεται στην ηλικία των 60 και των 70 ετών, ενώ µετά τα 80 ένας στους δέκα πάσχει από κολπική µαρµαρυγή. Μαζί µε την ηλικία και την προυπάρχουσα καρδιακή πάθηση, η παχυσαρκία αποτελεί µείζονα παράγοντα κινδύνου για την εµφάνιση της αρρυθµίας. Άλλοι παράγοντες είναι: › Κατάχρηση αλκοόλ › Σακχαρώδης διαβήτης › Υπερθυρεοειδισµός › Υψηλή αρτηριακή πίεση › Άπνοια ύπνου › Χρόνια αποφρακτική πνευµονοπάθεια › Κάπνισµα › Άγχος

Μπορούµε να ΠΡΟΛΑΒΟΥΜΕ το εγκεφαλικό επεισόδιο; • Φαίνεται ότι το 60% έως 80% των εγκεφαλικών επεισοδίων σε άτοµα µε ΚΜ µπορεί να προληφθεί! Εάν έχετε ΚΜ ο γιατρός σας µπορεί να σας συνταγογραφήσει αντιπηκτικά φάρµακα. Η φαρµακευτική αγωγή µπορεί να βοηθήσει στην αποτροπή σχηµατισµού θρόµβων που θα µπορούσαν να οδηγήσουν σε εγκεφαλικό επεισόδιο, οπότε είναι σηµαντικό να παίρνετε αυτά τα φάρµακα σύµφωνα µε τις οδηγίες. • Επιπλέον, για να µη συµβεί το εγκεφαλικό επεισόδιο θα πρέπει να αποφύγουµε τη παχυσαρκία µε σωστή διατροφή και τακτική σωµατική δραστηριότητα και να προσπαθήσουµε, όσο µπορούµε, να διαχειριστούµε το άγχος. • Είναι επίσης σηµαντικό να θεραπευτούν αποτελεσµατικά, αν υπάρχουν, ο σακχαρώδης διαβήτης, η υψηλή αρτηριακή πίεση και η υψηλή χοληστερόλη.

www.naturanrg.gr

Είναι ωραία χωρίς στρες! Το Stressveda µε το µοναδικό Ashwagandha KSM-66® λειτουργεί κατά του άγχους και σας επαναφέρει σε ισορροπία, ενώ οι βιταµίνες Β ενισχύουν το νευρικό σύστηµα -Το KSM-66® εκχυλίζεται υδατικά από οργανικές ρίζες του προσαρµογόνου βοτάνου Ashwagandha, χωρίς αλκοόλη ή διαλύτες -Εµπλουτίζεται µε βιταµίνες Β1,2,3,5,6, φυλλικό οξύ, χολίνη, ινοσιτόλη & βιοτίνη που προέρχονται από οργανικό γκουάβα, βασιλικό και λεµόνια Ανακουφίζει τα συµπτώµατα του άγχους, της νευρικότητας και της ψυχικής κόπωσης Ενισχύει την πνευµατική συγκέντρωση και τη λειτουργική µνήµη Συµβάλλει στην οµαλή λειτουργία του νευρικού συστήµατος

Αρ. ΕΟΦ: 66366/2018, Λ.Τ. 32 €

ΒΟNUS: Υποστηρίζει τη σεξουαλική υγεία και τη γονιµότητα

Κατάλληλο για χορτοφάγους • non GMO • χωρίς γλουτένη Εισάγεται από τον Καναδά

www.florahealth.com

From seed to bottle

Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο T: 2310 449 441, www.medmelon.gr

τα του α µ ώ τ π µ υ ι τα σ Ποια είνα εισοδίου; π ε ύ ο ικ λ α φ ε κ γ ε Το εγκεφαλικό επεισόδιο ως αποτέλεσµα της ΚΜ εµφανίζεται όταν ένας θρόµβος αίµατος φράξει µια αρτηρία και εµποδίσει το αίµα να φτάσει στον εγκέφαλο. Τότε, ο ασθενής µπορεί να αισθανθεί µούδιασµα ή αδυναµία στο πόδι, στο χέρι ή στο πρόσωπο, ξαφνική σύγχυση, δυσκολία στην οµιλία ή στη κατανόηση του λόγου, προβλήµατα στο περπάτηµα ή σοβαρή κεφαλαλγία.

Άλλα συµπτώµατα µπορεί να είναι: Ξαφνικός πόνος στο πρόσωπο, τα χέρια και τα πόδια. Ναυτία ή έµετος Δυσκολία στην αναπνοή, Αίσθηµα παλµών στο προκάρδιο. Εκνευρισµός ή αλλαγή συµπεριφοράς. Εάν εµφανίσετε οποιοδήποτε από αυτά τα συµπτώµατα, καλέστε άµεσα το γιατρό σας. Εκτός από την ΚΜ άλλοι παράγοντες κινδύνου για ένα εγκεφαλικό επεισόδιο περιλαµβάνουν το οικογενειακό ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου, το υπερβολικό σωµατικό βάρος, την υψηλή αρτηριακή πίεση, την υψηλή χοληστερόλη, τον διαβήτη, το κάπνισµα, την έλλειψη άσκησης και στις γυναίκες η ηµικρανία µε αύρα ή η χρήση ορµονικής θεραπείας.

Υπάρχουν ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ για την κολπική µαρµαρυγή; Η θεραπεία της ΚΜ ποικίλλει ανάλογα µε το πόσο διαρκεί η πάθηση και πόσο σοβαρή είναι. Σε ορισµένα άτοµα µπορεί να αναταχθεί (να µην υπάρχει πια αρρυθµία), σε άλλα να υποτροπιάζει και σε άλλα να παραµείνει µόνιµα. Ο γιατρός σας µπορεί να σας συστήσει αλλαγές στον τρόπο ζωής, καρδιοανάταξη (επαναφορά του φυσιολογικού ρυθµού µε ηλεκτρική ανάταξη), φαρµακευτική αγωγή, χειρουργικές επεµβάσεις ή εµφυτευµένες συσκευές, όπως ένας βηµατοδότης, που µπορεί να βοηθήσει την καρδιά σας να διατηρήσει ένα φυσιολογικό ρυθµό.

Κατάλληλη διατροφή Η υιοθέτηση µιας διατροφής χαµηλής περιεκτικότητας σε κορεσµένα λιπαρά και πλούσια σε φρούτα και λαχανικά είναι πιο σηµαντική από ποτέ. Οι ασθενείς µε ΚΜ που καταναλώνουν πέντε ή περισσότερες µερίδες φρούτων και λαχανικών καθηµερινά τείνουν να έχουν καλύτερα αποτελέσµατα στην υγεία τους. Είναι καλό να αποφύγετε το αλκοόλ ή να πίνετε µε µέτρο. Ορισµένοι ασθενείς διαπιστώνουν ότι τα συµπτώµατά τους επιδεινώνονται όταν πίνουν καφεϊνούχα ροφήµατα, εποµένως η καλύτερη λύση είναι να τα επιλέξετε σε µικρότερη ποσότητα και να πίνετε νερό για να µείνετε ενυδατωµένοι. Ο εκάστοτε υπεύθυνος διατροφολόγος, ο οποίος θα παρακολουθεί τον ασθενή, θα πρέπει να συντάξει ένα διαιτολόγιο, το οποίο σαφώς και δεν θα στερεί τρόφιµα από τις ενδεχοµένως ιδιαίτερες διατροφικές επιλογές του και ταυτοχρόνως να του προσφέρει µέσω του εξατοµικευµένου διαιτολογίου του, την ποιότητα ζωής χωρίς να εµφανίζονται τα ιδιαίτερα συµπτώµατα της νόσου. Αν λαµβάνετε αντιπηκτικά καλό είναι να συζητήστε µε το γιατρό σας πόσα πράσινα φυλλώδη λαχανικά µπορείτε να συµπεριλάβετε στη διατροφή σας µε ασφάλεια. Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όπως είναι τα λάχανα, το σπανάκι, το µαρούλι, το παντζάρι, το µπρόκολο, το κουνουπίδι περιέχουν τη λιποδιαλυτή βιταµίνη Κ-κινόνη. Επίσης, πρέπει να ξέρετε ότι όταν τα εν λόγω λαχανικά είναι µαγειρεµένα, η ποσότητα βιταµίνης Κ που προσφέρουν είναι κατά πολύ µεγαλύτερη. Επίσης, σε µεγάλη ποσότητα βρίσκεται στο σογιέλαιο και στο συκώτι.

Άσκηση Ενώ η έντονη άσκηση µπορεί να επιδεινώσει τα συµπτώµατα της ΚΜ, η µέτρια τακτική σωµατική άσκηση µπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση των συµπτωµάτων και να οδηγήσει στη µείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο. Οι φιλικές προς τη ΚΜ δραστηριότητες περιλαµβάνουν γρήγορο περπάτηµα, ποδηλασία, γιόγκα και ασκήσεις ενδυνάµωσης. Ρωτήστε το γιατρό σας για το ποια είναι η κατάλληλη άσκηση για τη περίπτωσή σας.

Συµπερασµατικά.. Μπορούµε να πούµε ότι η κολπική µαρµαρυγή είναι µια σοβαρή αρρυθµία η οποία όταν διαγνωστεί έγκαιρα µπορεί να θεραπευτεί. Αλλά ακόµα και στη περίπτωση που διαγνωστεί καθυστερηµένα σήµερα υπάρχουν φάρµακα που ελαττώνουν σηµαντικά το κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου.

Φυσικά, η έγκαιρη διάγνωση ελαχιστοποιεί το κίνδυνο να υποστεί κάποιος εγκεφαλικό επεισόδιο πριν την έναρξη της κατάλληλης αγωγής. Οποιαδήποτε ένδειξη αρρυθµίας µε ή χωρίς συµπτώµατα (π.χ. σε τυχαία ψηλάφηση του σφυγµού, ένδειξη αρρυθµίας στο ηλεκτρονικό πιεσόµετρο) πρέπει να ελέγχεται από καρδιολόγο (µε ΗΚΓράφηµα, TRIPLEX καρδιάς και συχνά µε HOLTER ρυθµού) µε σκοπό να γίνει η διάγνωση και να αρχίσει άµεσα η κατάλληλη θεραπεία.

Κολπική µαρµαρυγή και άγχος Είναι φυσιολογικό να αισθάνεστε άγχος όταν διαγνωστεί µια σοβαρή καρδιακή κατάσταση, αλλά όσο περισσότερα γνωρίζετε για τη ΚΜ και για το πώς να διαχειρίζεστε τα συµπτώµατά σας, τόσο καλύτερα θα αισθάνεστε! Η συναισθηµατική σας υγεία έχει σηµασία. Αφιερώστε λίγο χρόνο κάθε µέρα για να χαλαρώσετε και να κάνετε τις δραστηριότητες που σας αρέσουν για να µειώσετε το άγχος σας. Μπορείτε να δοκιµάσετε χαλαρωτικές δραστηριότητες όπως διαλογισµό, γιόγκα ή να περάσετε χρόνο µε τους αγαπηµένους σας. Η οικογένεια µπορεί να βοηθήσει ώστε ο πάσχων να διαχειρίζεται καλύτερα το άγχος αλλά και να παίρνει σωστά την αγωγή του.

16•11

ος

2018

www.naturanrg.gr

wellness� της Αφροδίτης Ραυτοπούλου

Μία ασφυκτική προθεσµία στη δουλειά; Ένα 24ωρο που δεν είναι αρκετό για να τα προλάβετε όλα; Αυτά και άλλα τόσα µπορεί να σαµποτάρουν την εσωτερική ηρεµία σας και να σας φορτώνουν µε περίσσιο στρες καθηµερινά, διαταράσσοντας την υγεία, τον ψυχισµό, ακόµα και τη συµπεριφορά σας. Ακόµα και η έννοια ότι δεν έχετε παρακολουθήσει τις καθηµερινές ιστορίες των φίλων σας στα social media και ότι δεν έχετε απαντήσει σε όλα τα σχόλιά τους µπορεί να αποτελέσουν αιτία στρες. Μάλιστα, µε αφορµή τον εορτασµό της Διεθνούς Ηµέρας Ευαισθητοποίησης για το Στρες στις 7 Νοεµβρίου, οι ειδικοί αποφάσισαν να ρίξουν ιδιαίτερη βαρύτητα σε αυτόν τον νέο και ισχυρό στρεσογόνο παράγοντα που λέγεται τεχνολογία.

Ε Τ Σ Η Τ Α ΣΤΑΜ

να στρεσάρεστε

Ε Τ Σ Ι Χ Ρ Α

να ζείτε! 9 years energy

18•11

ος

2018

Τα social media έχουν γίνει το «κάπνισµα» της νέας γενιάς Με µόττο «Μήπως η Υψηλή Τεχνολογία προκαλεί Υψηλό Στρες;», οι ειδικοί επιχειρούν φέτος να φωτίσουν την αρνητική πλευρά της τεχνολογίας στη ζωή µας. Αναφέρουν χαρακτηριστικά ότι τα social media έχουν γίνει το «κάπνισµα» της νέας γενιάς, θέλοντας έτσι να τονίσουν τον αντίκτυπό τους στη υγεία µας. Η προσπάθεια να είµαστε διαρκώς “online” και συνδεδεµένοι µε τον έξω κόσµο έχει αρχίσει να θολώνει τις διαχωριστικές γραµµές µεταξύ προσωπικής, κοινωνικής και επαγγελµατικής ζωής, και φυσικά µας αφήνει ελάχιστο ελεύθερο χρόνο. Φυσικά, αναγνωρίζεται η αξία της τεχνολογίας και των smartphones στην καθηµερινότητά µας: η δυνατότητα άντλησης ανεξάντλητων πληροφοριών και ιδεών, αλλά και η δυνατότητα να κάνουµε τα πάντα µέσω κινητού τηλεφώνου - από το να κλείσουµε αεροπορικά εισιτήρια µέχρι να βρούµε το µελλοντικό σύντροφό µας. Όµως, την ίδια στιγµή η τεχνολογία αποδεικνύεται ικανή να προκαλεί ένα συναισθηµατικό µούδιασµα κι έτσι όποτε αισθανόµαστε στρεσαρισµένοι ή συναισθηµατικά φορτισµένοι, είναι πλέον αρκετά πιθανό να βυθιστούµε µέσα στα social media αντί να προσπαθήσουµε να έρθουµε αντιµέτωποι µε τα συναισθήµατά µας. Όµως τελικά συµβαίνει ότι ισχύει και όλες τις παρόµοιες µεθόδους «κουκουλώµατος» των συναισθηµάτων (κάπνισµα, αλκοόλ, ναρκωτικά, υπερφαγία), που αρχικά µας προσφέρουν ένα αίσθηµα ευεξίας αλλά τελικά µας αφήνουν ακόµα πιο στρεσαρισµένους.

www.naturanrg.gr

(β

σαµ λ ά Υ

ΛΑ Ο ΙΟ ΥΠΕΡΙΚ

ο)

(β

ο)

σα άλ µ

ένα πολύτιµο ΛΑ φάρµακο φυσικό Ο ΙΟ ΙΚ ΥΠΕΡ

Το ίαµα των Αρχαίων Σπαρτιατών, æèíÝúåôáé áðÞ ôèî áòøáéÞôèôá çéá ôé÷ ðïìàôéíå÷ õåòáðåùôéëÛ÷ éäéÞôèôå÷ ëáé ôï åùòàôáôï æÀóíá ôöî åæáòíïçñî ôïù. °ðÞ ôïî ¹ððïëòÀôè íÛøòé ôïî ¦áòÀëåìóï ôï óùîéóôïàóáî çéá ðìÜõï÷ áóõåîåéñî.

Το έλαιο του υπερικού του Eυ Zην® ðáòáóëåùÀúåôáé íå æòÛóëï Àçòéï ùðåòéëÞ ëáé âéïìïçéëÞ åìáéÞìáäï. ªùîéóôÀôáé çéá ðòïâìÜíáôá ðÛãè÷ Þðö÷: Îìëï÷, ëïìÝôéäå÷, çáóôòïïéóïæáçéëÜ ðáìéîäòÞíèóè, êéîÝìå÷, ëáïàòå÷, ðÞîïù÷ óôïíÀøïù ëáé åîôÛòïù, äùóëïéìéÞôèôá. °îáìçèôéëÞ, áîôéæìåçíïîñäå÷, åêáéòåôéëÀ áðïôåìåóíáôéëÞ çéá ôèî éóøéáìçÝá ëáé ôèî ïóæùáìçÝá, Þðö÷ ëáé çéá ëÀõå ðÞîï òåùíáôéëÞ Ü áòõòñóåöî. ¶ðïùìöôéëÞ ëáé ëáôáðòáüîôéëÞ çéá ëáëñóåé÷, íñìöðå÷ ëáé åçëáàíáôá.

Ιδανικό για κάθε θεραπευτικό µασάζ. ºáôÀììèìï çéá äéáóôòÛííáôá, ðéáóÝíáôá, ãàêåé÷.

*Ãé ðìèòïæïòÝå÷ ðïù ðåòéÛøïîôáé óôï ëåÝíåîï ðòïÛòøïîôáé áðÞ ôï âéâìÝï ôè÷

MARIA TREBEN, "Ë¡¶¹° °¦Ã ÆÃ ¼°Ä»°º¶¹Ã ÆÃË £¶ÃË", åëäÞóåé÷ ºÛäòï÷, Ûøïùî ëáõáòÀ åîèíåòöôéëÞ øáòáëôÜòá ëáé äåî íðïòïàî îá ùðïëáôáóôÜóïùî ôè çîöíÀôåùóè ôïù õåòÀðïîôá éáôòïà Ü Àììïù åéäéëïà ôè÷ ùçåÝá÷.

Στα καταστήµατα υγιεινής διατροφής και σε επιλεγµένα φαρµακεία.

ªÆ°ËÄÃª ¡¶¿Ä¡°ºÃ¦ÃË¤Ãª º°¹ ª¹° ¶.¶. °£¸Á°: °¹Ã¤ÃË 18, °¡. ¢¸»¸ÆÄ¹Ãª, Æ. 210-7520106-7 Æ¸ÁÃª: ¤¶¿¼ÃÄÃª ÆÄ¹¦ÃÆ°»ÃË www.efzyn.gr, info@efzyn.gr

ετε το γνωρίσ

α ανα θ Σ Ω Π

στρες

ου ξερωπο π ολο θ ν ά ν α έν σκ άνω σε είναι δύ πίεση π κετές φορές, χισµό η υ σ ψ ό τ ν ι ο και τ σκείτα τεί. Αρ ία α ισ ε ν γ περιρ α υ τ ε χ ό ν ς ά τη υ ς στη τη δια ικ λείται ε τ α α ρ ικ κ τ ν ε ο σ υ δ ρ ο υ ν π υλειά, αι ε ο το τητά τ Στρες ντίκτυπ α τα οποία είν ογένεια, τη δο ικοί α ν ικανό η ν τ ο ι τ ε τ ά ίς ειδ µα οικ περν ει κανε συµπτώ χεται από την των τριών. Οι λικά γνωρίσ πολλά ρ τε ς ν έ , ω ώ ς ο τ να ανα µ ε ρ υ ό ρ π τ α σµό ατα σ ρχουν α ρεί να µ ά ο υ ώ π δ π τ ενοι. Υ ν µ π . υ µ υ ύ υ το χαρο µ υν συ ης πο ι τον σ ι ο σ α ζ α κ ίε κ ιά ί π ή σ ο ς υ , ο τικ βολική ας τον εαυτό ου παρ ελεσµα µ ρωποι π δοτικοί, αποτ τον ίδιο ουν ότι οι άνθ ο π ότερο α αίν επισηµ είναι λιγ α ν ν υ ο γ ς έχει καταλή το στρε

ς; αν ρίσετε τυπο πάνω σα ω ν γ α ν α τίκ και λήΠΩΣ θα έχει σοβαρό αν ρωσης τητα, τ ν έ κ γ ι να αµία συ δηµιουργικό αρχίσε αι αδυν ξύαι

ινό ση κ ιάζοντ στο πρω σεις, έµπνευ παρουσ ς η η , ν ο σ έ δ ω µ ε π επίπ α κό , µειω ικές τά ολογικό κενά µνήµης πνία ή αίσθηµ αι κυκλοθυµ ινήτρων, χ υ ψ ε Σ ντ ν, αϋ ηκ ατηρού θλιψη, οφάσεω έλλειψ ι βρίσκεδο, παρ ση κριτικής, ψης απ σκέψεις, κατά ε ότ ίπ α π µ ε η ές άσκη ι αίσθ µατικό α ια η κ γ θ ς η αρνητικ ισ σ ώ α ε καθ Σε συν ρβολική διάθ τίµηση, πνηµα. αυτοεκ , υπε ι ς α ό κ µ η ισ ϊκούς εκνευρ αυτοπεποίθησ ά µε µυ θιικ τ α η µ ν ω έ ερε αι σ . µειωµ κόµα κ , δερµατικούς λέγχου α ε ι ς α τ ό τ ά κ λ ς γίε , δυσπε νακ στε ε να αντα ύνσεις, αλλερ τικού βάρους ί η ε τ ρ ή ο π ια α λ ρρο σωµ υτή µ ή µο εµµηνό τίκτυπο, εις του σταση α ρυολογήµατα ν σ ά η τ τ ιώ α σ ε κ µ ς Η κ υξο αχέ ι αν αχές, α , συχνά , διαταρ . Το στρες έχε ίνουν να πόνους ερικές διαταρ ίσεις πανικού α τ ι τε α ο µ π ή ω εντ ου άνθρ ία, κρ προβλ τ ι υ ο ά ν α ικ έ ν σµούς, τητες π γ , µ ο ρδιολ καρδία εσαρισ αστηριό ς, γίνοα ρ υ ρ κ τ χ δ ι σ α ε τ ι α , σ κ ο ψία αση θώς θούν ό του , υπέρτ ορά, κα α επιδο λούν τον εαυτ λίµπιντο στη συµπεριφ αρώσουν ή ν ε µ α . ρ ς πα του αι χαλ µανείς, χέσεις τέλος, κ ουν χρόνο να εργασιο λήµατα στις σ ι κ α τ ίσ ν ρ ο β µην ύν, γίν ν προβ χαριστο ντιµετωπίζου α τους ευ ι α κ ρικοί νται νευ

20 •11

ος

2018

συµβουλές για να πάρετε τη ζωή στα χέρια σας!

Αν έχετε µπει σε ένα φαύλο κύκλο στρεσογόνων καταστάσεων-µουδιασµένης αντίδρασης, τότε έχει έρθει η ώρα να πάρετε την κατάσταση στα χέρια σας.

1.ΒΑΛΤΕ πρώτο τον εαυτό σας.

3.ΞΕΚΛΕΒΕΤΕ χρόνο για να χαλαρώνετε.

Αν αρχίσετε να διατρέφεστε σωστά, να επιδίδεστε σε κάποια σωµατική δραστηριότητα που σας ευχαριστεί, να κοιµάστε επαρκώς και να διαχειρίζεστε τον χρόνο σας αποτελεσµατικά, τότε θα είστε σε θέση να διαχειριστείτε καλύτερα το στρες και θα αισθανθείτε καλύτερα µε τον εαυτό σας αλλά και τους γύρω σας.

Οι ασκήσεις χαλάρωσης, αναπνοής, µασάζ και διαλογισµού έχουν αποδειχτεί ιδιαίτερα αποτελεσµατικές στη µείωση του στρες και είναι ιδανικές για να κάνετε ένα ουσιαστικό διάλειµµα και επιπλέον να τονώσετε το ανοσοποιητικό σας σύστηµα. Μερικά λεπτά ηµερησίως µπορούν να αλλάξουν ριζικά την καθηµερινότητά σας.

2. ΟΡΙΣΤΕ προτεραιότητες στις εργασίες. Συχνά σπαταλάµε χρόνο µε ασήµαντες εργασίες, ειδικά όταν είµαστε στρεσαρισµένοι, µε αποτέλεσµα οι σηµαντικές να µένουν πίσω, να µας αγχώνουν και να οδηγούµαστε έτσι σε έναν φαύλο κύκλο. Αποδεχτείτε ότι δεν µπορείτε να κάνετε τα πάντα µέσα σε µία ηµέρα, εποµένως κάθε πρωί επιλέγετε τρεις από τις πιο επείγουσες εργασίες και διεκπεραιώστε τες ως προτεραιότητα. Τις υπόλοιπες επαναπρογραµµατίστε τες ή διαπραγµατευθείτε τις χρονικές προθεσµίες τους.

4.ΖΗΣΤΕ τη ζωή σας στο µάξιµουµ. Βάλτε τη διασκέδαση στην καθηµερινότητά σας και αφιερώστε λίγο χρόνο ηµερησίως για να εκτιµάτε τα καλά πράγµατα που συµβαίνουν στη ζωή σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να εντοπίσετε ευκαιρίες για ανάπτυξη, µάθηση και εξέλιξη, ακόµα και µέσα από τις πιο απαιτητικές καταστάσεις. Επιπλέον, περάστε χρόνο µε τους φίλους σας. Οι φίλοι µπορούν να σας βοηθήσουν να δείτε τα προβλήµατα από απόσταση, να δώσετε λύσεις και φυσικά η επαφή µαζί τους συνεπάγεται στιγµές χαλάρωσης και γέλιου.

www.naturanrg.gr

www.pediobooks.gr

Πώς μπορούμε να βρούμε τη χαρά μέσα σε έναν κόσμο γεμάτο πόνο και ανώφελα βάσανα; «Αναμφίβολα, το πιο χαρμόσυνο γεγονός στη ζωή του ανθρώπου είναι η γέννηση, όμως ένα μεγάλο μέρος της το περνάμε τελικά μέσα στη θλίψη, το άγχος και τον πόνο».

5.ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΤΕ τα όριά σας. Αρκετές φορές, προκαλούµε στον εαυτό µας έντονο στρες, επειδή δεν θέλουµε να απογοητεύσουµε τους γύρω µας και καταλήγουµε να αναλαµβάνουµε περισσότερα από όσα µπορούµε να διαχειριστούµε. Δεν θα πρέπει όµως να θυσιάζετε τις δικές σας ανάγκες στον βωµό των άλλων. Αναγνωρίστε τι αναµένουν οι άλλοι από σας, αλλά και τι είναι λογικά αναµενόµενο. Μάθετε να διαπραγµατεύεστε και να λέτε «όχι» τόσο στη δουλειά, όσο και στο σπίτι, ώστε να προκύπτει ελεύθερος χρόνος για τον εαυτό σας.

6.ΕΝΤΟΠΙΣΤΕ τι ακριβώς σας στρεσάρει. Αφιερώστε χρόνο για να ανακαλύψετε τι ακριβώς σας αγχώνει και δοκιµάστε να τροποποιήσετε τη σκέψη ή τη συµπεριφορά σας απέναντι σε αυτό προκειµένου να µειώσετε το στρες που σας προκαλεί. Μην διστάσετε να ζητήσετε βοήθεια από φίλους, συγγενείς ή συναδέλφους, για να ξεκαθαρίσετε τι είναι πραγµατικά επείγον, τι σηµαντικό και τι ασήµαντο. Αυτή η αξιολόγηση των στρεσογόνων καταστάσεων και η κατανόηση του αντίκτυπου που έχουν στην υγεία σας, είναι απαραίτητη για να µπορέσετε να προβείτε στις απαραίτητες αλλαγές.

7.ΑΠΟΔΕΧΤΕΙΤΕ τα πράγµατα ως έχουν.

8.ΜΗΝ ΕΠΙΤΡΕΠΕΤΕ στους άλλους να σας µειώνουν. Το κλειδί για µία ζωή χωρίς στρες είναι να αποδεχτείτε τον εαυτό σας έτσι ακριβώς όπως είναι, µαζί µε περασµένα λάθη και τυχόν πράξεις για τις οποίες δεν είστε και τόσο περήφανοι. Δουλέψτε πάνω στην αυτοεκτίµησή σας και πιστέψτε στον εαυτό σας. Σίγουρα υπάρχουν πράγµατα στα οποία είστε καλοί. Μην στέκεστε λοιπόν στις αποτυχίες σας.

9.ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ την κριτική. Προσπαθήστε να υιοθετήσετε έναν πιο συµπονετικό τρόπο σκέψης που θα βελτιώσει την πνευµατική ευεξία σας και θα σας αποφορτίσει από αχρείαστη πίεση τόσο απέναντι στον εαυτό σας, όσο και απέναντι στους γύρω σας. Δοκιµάστε να είστε πιο αντικειµενικοί και µε κατανόηση. Μην έρχεστε συνέχεια σε αντιπαράθεση µε τον εαυτό σας και τους άλλους. Αναζητήστε «win-win» σχέσεις.

10.ΜΗΝ ΑΠΟΦΕΥΓΕΤΕ τις εργασίες που δεν σας ευχαριστούν.

«Ελπίζουμε ότι το βιβλίο αυτό θα γίνει ένα κάλεσμα στη χαρά και στην ευτυχία», γράφουν η Αυτού Αγιότης Δαλάι Λάμα και ο Επίτιμος Αρχιεπίσκοπος Νοτίου Αφρικής Ντέσμοντ Τούτου.

Πολύ συχνά αναβάλλουµε τις εργασίες, µε τις οποίες δεν θέλουµε ή βαριόµαστε να ασχοληθούµε. Αυτή η συνεχής αναβολή όµως γίνεται τελικά αιτία στρες. Υποσχεθείτε στον εαυτό σας µία ανταµοιβή για κάθε µία τέτοια εργασία που θα διεκπεραιώνετε!

Δεν είναι πάντα δυνατό να αλλάξετε µία δύσκολη κατάσταση. Αν βιώνετε κάτι τέτοιο, τότε αναγνωρίστε και αποδεχτείτε τα πράγµατα ως έχουν και επικεντρωθείτε σε αυτά πάνω στα οποία έχετε τον έλεγχο.

www.naturanrg.gr

11ος 2018 •

nutri health � της Δρ. Άννα Παπαγεωργίου, PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, evrostia-health.gr

Η διατροφή του παιδιού στην πράξη Η σωστή και ισορροπηµένη διατροφή είναι το κλειδί για την οµαλή ανάπτυξη του παιδιού αλλά και την πορεία της υγείας του. Η καθιέρωση υγιεινών προτύπων εξασφαλίζει το σύνολο των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών που έχει ανάγκη η φυσιολογία του οργανισµού σε όλα τα στάδια της ανάπτυξής του. Το επιβαρυµένο πρόγραµµα των γονέων απαιτεί σωστό προγραµµατισµό και γνώσεις έτσι ώστε να εξασφαλίσουµε 3 βασικούς πυλώνες στην παιδική διατροφή που είναι: ● Η πρόσληψη πρωινού ● Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών ● Η αποφυγή γρήγορου και έτοιµου φαγητού.

Πρωινό –

Ένα υγιεινό ξεκίνηµα για Εσάς και το Παιδί σας Σύµφωνα µε τον επίσηµο ορισµό του πρωινού αυτό πρέπει να περιλαµβάνει µια µερίδα ασβεστίου (ξηρούς καρπούς, γάλα, γιαούρτι ή τυρί ), 1 µερίδα δηµητριακών π.χ. ψωµάκι ή δηµητριακά ολικής αλέσεως ή παξιµάδι και µια µερίδα φρούτου ή λαχανικού. Με αυτό τον τρόπο εξασφαλίζουµε την ενέργεια αλλά και την οµαλή απελευθέρωση του σακχάρου στο αίµα.

Φρούτα και λαχανικά – Πρακτικές συµβουλές για τους γονείς

● Φρούτα και λαχανικά µετρούν το ίδιο στην καθηµερινή κατανάλωση ανεξάρτητα από το αν είναι ωµά, κατεψυγµένα, ή αποξηραµένα. ● Ιδανικά πέντε µερίδες από έναν συνδυασµό φρούτων και λαχανικών εξασφαλίζουν την επαρκή ποσότητα βιταµινών. ● Τα µεγέθη και οι ποσότητες των αποξηραµένων φρούτων θα πρέπει να είναι σαφώς µικρότερα από τα φρέσκα φρούτα καθώς περιέχουν σε πιο συµπυκνωµένη ποσότητα τα σάκχαρα και τα θρεπτικά µεταλλικά στοιχεία. Μία µερίδα συνεπώς είναι στο µέγεθος µία µεγάλης κουταλιάς. ● Προσοχή στους χυµούς ακόµα και τους φυσικούς περιέχουν ζάχαρη: Η πλειονότητα των µελετών συγκλίνει ότι οι χυµοί δεν περιέχουν φυτικές ίνες, χάνουν µέρος της βιταµίνης τους και είναι πλούσιοι σε ζάχαρη (4-6 κουταλάκια). Η κατανάλωσή τους

22 •11

ος

2018

από τα πρώτα παιδικά χρόνια σχετίζεται µε τη µετέπειτα κατανάλωση γλυκών, αναψυκτικών και τροφών µε υψηλό γλυκαιµικό δείκτη, συµβάλλοντας στην αύξηση του βάρους. ● Παιδιά µε αυξηµένο σωµατικό βάρος είναι σηµαντικό να περιοριστούν στο φρέσκο φρούτο.

Τips για κατανάλωση φρούτων ● Τα φρούτα είναι πάντα πιο ώριµα και γλυκά όταν είναι στην εποχή τους. ● Καθαρισµένα και κοµµένα φρούτα πάνω στο τραπέζι µπορούν να καταναλωθούν από τα παιδιά σίγουρα πιο εύκολα. ● Για µεγαλύτερα οφέλη συνδυάζουµε φρουτοσαλάτες µε ξηρούς καρπούς ή smoothie από πιτυρούχα δηµητριακά (πίτουρο βρώµης ), γιαούρτι ή γάλα (ακόµα και φυτικό) στο µπλέντερ. ● Συµπεριλάβετε το φρούτο ως το βασικό σνακ αµέσως µετά την άσκηση κερδίζοντας έτσι περισσότερους ηλεκτρολύτες και καλύτερη ενυδάτωση.

Tips για κατανάλωση λαχανικών Τα λαχανικά είναι µια δύσκολη διατροφική οµάδα για τα παιδιά που είναι εκτεθειµένα συνεχώς στις γλυκές γεύσεις. Ωστόσο µπορούµε: ● Να τα σερβίρουµε µόνα τους ή να τα µαγειρέψουµε µε ελαφριές sauces ή να τα πολτοποιήσουµε στις σούπες ή στα µπιφτέκια, ακόµα και σε ένα κέικ. ● Μην υποτιµάτε τα ωµά λαχανικά. Φτιάξτε κοµµάτια λαχανικών όπως: κοµµένο καρότο, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, ανθάκια από µπρόκολο και συνδυάστε τα στην αρχή µε σάλτσες που περιέχουν µικρή ποσότητα µελιού (µουστάρδα, µέλι, χυµό εσπεριδοειδών) και τυρί για τα απογευµατινά σνακ. ● Βράστε τα λαχανικά µαζί µε τα αγαπηµένα τους µακαρόνια και θα έχετε κερδίσει αρκετές βιταµίνες.

Βοηθήστε τα παιδιά να αποµακρυνθούν από το Junk Food Τα παιδιά απολαµβάνουν να κάνουν υγιεινές επιλογές στο φαγητό τους, όταν παράλληλα συνοδεύεται η διατροφή από εκπαιδευτικά µηνύµατα. Παρόλα αυτά πολλοί γονείς δυσκολεύονται να εκπαιδεύσουν τα παιδιά τους σε υγιεινότερες διατροφικές επιλογές ίσως λόγω της εύκολης πρόσβασης στο έτοιµο φαγητό και στην έλλειψη εκπαίδευσης.

Χρήσιµα tips: ● Μην µαγειρεύετε ξεχωριστά γεύµατα για παιδιά και ενήλικες. Ο διπλός κόπος, θα σας οδηγήσει στην εύκολη λύση των junk food, επιπλέον θα επιβαρύνει την τσέπη σας. ● Μπορείτε να δηµιουργείτε στο σπίτι υγιεινότερες εκδοχές των junk food, όπως υγιεινά Burger µε φρέσκα λαχανικά και πρωτεΐνη από τυρί ή αυγό ή λευκό κρέας (κοτόπουλο - γαλοπούλα). ● Βρείτε τρόπους να κάνετε τα γεύµατα πιο ελκυστικά προσθέτοντας όµως υγιεινά συστατικά π.χ. σπιτική πίτσα µε λαχανικά και τυρί κίτρινο ή σουβλάκια ψητών ή ωµών λαχανικών. ● Επειδή για τα παιδιά όλα κρίνονται στην οµορφιά,φροντίστε πέρα από την εµφάνιση των τελικών προϊόντων και τη διακόσµηση. Πιάτα και χαρτί περιτυλίγµατος για όµορφες τορτίγιες λαχανικών µε τυράκι ή µπιφτεκάκι!

Προσοχή: Αποφεύγουµε να χρησιµοποιούµε οποιαδήποτε επιβράβευση που σχετίζεται µε φαγητό κυρίως junk food (αν διαβάσεις θα σου πάρω παγωτό, αν φας τα λαχανικά θα σου αγοράσω πίτσα). Βάζουµε όρια στη σωστή χρήση και τη συχνότητα που χρησιµοποιούµε τις τροφές.

Η προσέγγιση της διατροφικής εκπαίδευσης θα πρέπει να διευρύνεται πέρα από το κοµµάτι της απλής ενηµέρωσης. Γονείς και παιδιά πρέπει να απευθύνονται και να δέχονται τις υπηρεσίες των ειδικών επιστηµόνων.

www.naturanrg.gr

Βιολογικά ζυµαρικά από 100% όσπρια GreenBay •Από 100% Κόκκινη Φακή/ Ρεβύθι/ Αρακά • Πλούσια σε πρωτεΐνες • Πηγή φυτικών ινών • Χαµηλά λιπαρά • Αντικαθιστούν θρεπτικά και νόστιµα τα κλασικά ζυµαρικά σίτου

Ιδανικά ένα γρήγορ για ο και υγιεινό γεύ μα!

• Έτοιµα µόλις σε 5’!

Strozzapretti από Κόκκινη Φακή

Πέννες από Αρακά

Βίδες από Ρεβύθια

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷

All about organics

www.greenbay.gr

210 8141800

info@greenbay.gr

www.facebook.com/GreenBayCo

prevention� της Μαρίας Γκέκα

µαγνήσιο

18 λόγοι υγείας που το καθιστούν πολύτιµο

Πλήρης Οδηγός: Οφέλη Υγείας, Ανεπάρκεια, Πηγές και Κίνδυνοι

To µαγνήσιο είναι ένα σηµαντικό συστατικό όλων των µαλακών µορίων και των οστών στο ανθρώπινο σώµα. Εµπλέκεται σε πληθώρα ενζυµικών αντιδράσεων, και αν δεν παραµείνει αυστηρά εντός φυσιολογικών ορίων, µπορεί να προκαλέσει πολλαπλές και σοβαρές διαταραχές στην υγεία µας. Το µαγνήσιο έχει λάβει το όνοµά του από το µαγνησίτη, ένα µέταλλο καρβονικού µαγνησίου και αυτό το µέταλλο µε τη σειρά του θεωρείται ότι οφείλει το όνοµά του στα αποθέµατα µαγνησίου της Μαγνησίας, µιας περιοχής της Θεσσαλίας στην αρχαία Ελλάδα. Τις τελευταίες τρεις δεκαετίες η παγκόσµια επιστηµονική κοινότητα εξερευνά συνεχώς τη δράση του, και πλέον υπάρχουν ακράδαντες αποδείξεις για τα ευεργετικά οφέλη του σε µεταβολικές διαταραχές, φλεγµονώδεις παθήσεις και σε παράγοντες καρδιαγγειακού κινδύνου. Το µαγνήσιο µαζί µε το ασβέστιο, το κάλιο, το χλωριούχο νάτριο είναι οι ηλεκτρολύτες που χρειάζονται για να λειτουργήσουν ο εγκέφαλος, τα νεύρα, η καρδιά, τα µάτια, το ανοσοποιητικό µας σύστηµα και οι µύες. Όταν τα επίπεδα µαγνησίου είναι βέλτιστα στο σώµα µας, ευδοκιµούµε. Όταν είµαστε σε έλλειψη µαγνησίου, ο οργανισµός µας χάνει την ισορροπία του και µπορεί να προκύψουν πλήθος προβληµάτων υγείας. Πράγµατι, µία από τις πιο βασικές ελλείψεις θρεπτικών ουσιών που αντιµετωπίζουµε είναι η ανεπάρκεια µαγνησίου και αυτό είναι ένα σοβαρό πρόβληµα, επειδή το σώµα µας χρειάζεται µαγνήσιο για να επιτύχει 300 απίστευτα σηµαντικές βιοχηµικές αντιδράσεις. Το µαγνήσιο είναι το τέταρτο πιο άφθονο µέταλλο στο σώµα µας, οπότε σε περίπτωση ανεπάρκειας (που συµβαίνει στο 50 µε 90% των ανθρώπων), σίγουρα θα αισθανθούµε κάποια συµπτώµατα.

4 λόγοι ανεπάρκειας

9 years energy

24•11

ος

2018

Υπάρχουν 4 κύριοι λόγοι που οι περισσότεροι από εµάς έχουµε χαµηλή περιεκτικότητα σε µαγνήσιο: • Ελλιπής, φτωχή διατροφή. • Φάρµακα που καταστρέφουν το µαγνήσιο (όπως τα αντιβιοτικά και τα διουρητικά). • Εξάντληση του εδάφους. Οι σύγχρονες µέθοδοι καλλιέργειας και η εκτεταµένη χρήση χηµικών και φυτοφαρµάκων έχουν στερήσει σηµαντικά το έδαφος από τα µεταλλικά του στοιχεία, µε αποτέλεσµα, οι καλλιέργειες να έχουν µεγάλη έλλειψη σε µαγνήσιο, οδηγώντας σε αντίστοιχη απουσία του από τον ανθρώπινο οργανισµό. • Χρόνια προβλήµατα στο έντερο, τα οποία υπονοµεύουν την απορρόφηση µαγνησίου.

www.naturanrg.gr

Τι ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΡΟΚΑΛΕΣΕΙ σύµφωνα µε έρευνες η ανεπάρκεια µαγνησίου; Κι ενώ αυτά που αναφέραµε προηγουµένως αποτελούν εν δυνάµει λόγους ανεπάρκειας µαγνησίου, παρακάτω θα δείτε τι µπορεί να προκαλέσει σύµφωνα µε επιστηµονικές έρευνες η ανεπάρκεια µαγνησίου.

1. ΔΕΠ-Υ (Διαταραχή Ελλειµµατικής Προσοχής Υπερκινητικότητας) Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι τα παιδιά που πήραν 200 χιλιοστόγραµµα µαγνησίου καθηµερινά για έξι µήνες παρουσίασαν σηµαντική µείωση των συµπτωµάτων υπερκινητικότητας σε σύγκριση µε τα παιδιά που δεν έλαβαν µαγνήσιο. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/9368236

Η ΤΕΧΝΗ ΤΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ Με περισσότερο από έναν αιώνα εµπειρίας, η Vivani έχει δηµιουργήσει µια πλούσια ποικιλία που περιλαµβάνει πάνω από 30 διαφορετικές σοκολάτες, χρησιµοποιώντας πάντα βιολογικά συστατικά και κακάο άριστης ποιότητας, χωρίς την χρήση λεκιθίνης σόγιας ή γενετικών τροποποιηµένων συστατικών. Μαύρες µε περιεκτικότητα σε κακάο έως 99%, γάλακτος, λευκές, µε γέµιση, µε καρπούς, µε κοµµάτια φρούτων, µε γάλα ρυζιού ή µε ζάχαρη καρύδας. Κάθε σοκολάτα αποτελεί µία ξεχωριστή και µοναδική συνταγή που ικανοποιεί ακόµα και τις πιο ιδιαίτερες γευστικές απαιτήσεις.

2. Κόπωση των ΕΠΙΝΕΦΡΙΔΙΩΝ Ο ρόλος του µαγνησίου στην κατευναστικότατα των επιπέδων άγχους και την αποκατάσταση των ορµονών είναι εξαιρετικά σηµαντικός. Το µαγνήσιο βοηθά στη ρύθµιση των επιπέδων κορτιζόλης, συµβάλλοντας σε µια ισορροπηµένη παραγωγή των εν λόγω ορµονών.

3. ΑΓΧΟΣ ή ΚΑΤΑΘΛΙΨΗ Το µαγνήσιο µετριάζει τον διεγερτικό υποδοχέα NMDA. Χωρίς αυτό, το ασβέστιο και το γλουταµινικό οξύ ενεργοποιούν το NMDA, το οποίο µπορεί να οδηγήσει σε κατάθλιψη και άγχος.

4. ΑΣΘΜΑ

χαρη µε ζά δας ύ ρ κα

Μαύρε

Γάλα κ

τος

ύρες

ερτο

Λευκές

Κουβ

Η πρωτοποριακή VEGAN σειρά!

Μια µεγάλη επιστηµονική έρευνα που έγινε στη Σκωτία έδειξε ότι οι άνθρωποι που δεν τρώνε αρκετές τροφές πλούσιες σε µαγνήσιο έχουν υψηλότερο ποσοστό άσθµατος. Ένας λόγος θα µπορούσε να είναι ότι το µαγνήσιο µπορεί να διευκολύνει την υγιή βρογχοδιαστολή. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/9059479

5. Σύνδροµο ΧΡΟΝΙΑΣ ΚΟΠΩΣΗΣ

λα µε γά ύ ρυζιο

χαρη µε ζά δας ύ ρ α κ

Vegan µπάρες σοκολάτας

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷ 210 8141800 info@greenbay.gr

All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo

26 •11

ος

2018

Μια µελέτη που δηµοσιεύτηκε στο διακεκριµένο ιατρικό περιοδικό Lancet διαπίστωσε ότι από εκατοντάδες ανθρώπους µε χρόνιο σύνδροµο κόπωσης, οι µισοί από αυτούς ήταν ανεπαρκείς στο µαγνήσιο ενώ στη συνέχεια κατόπιν χορήγησης διαπιστώθηκε εξαιρετική βελτίωση στην υγεία τους.

6. Υψηλή ΑΡΤΗΡΙΑΚΗ ΠΙΕΣΗ Μελέτες έχουν δείξει ότι οι υπερτασικοί ασθενείς που έλαβαν συµπληρώµατα µαγνησίου κατάφεραν να µειώσουν τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης τους έως και 12 µονάδες. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/ articles/PMC4419474/

7. ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΚΑ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ Μια µελέτη που δηµοσιεύθηκε στην Αµερικανική Εφηµερίδα της Καρδιολο-

γίας διαπίστωσε ότι ένα χαµηλότερο επίπεδο πρόσληψης µαγνησίου αύξησε τον κίνδυνο στεφανιαίας νόσου κατά 50 έως 80%. *www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/12972103

8. ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ Ένα κοινό χαρακτηριστικό µεταξύ σχεδόν όλων των χρόνιων προβληµάτων υγείας είναι η φλεγµονή. Το µαγνήσιο έχει αποδειχθεί ότι µειώνει την CRP και την NfKb, δύο δείκτες οξειδωτικού stress και φλεγµονής. *www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/17479208

9. ΗΜΙΚΡΑΝΙΕΣ και άλλοι τύποι πονοκεφάλων Οι µισοί άνθρωποι στις Ηνωµένες Πολιτείες αλλά και στην Ευρώπη έχουν τουλάχιστον έναν πονοκέφαλο κάθε µήνα ενώ εκατοµµύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσµο υποφέρουν από οδυνηρές ηµικρανίες. Έρευνες έδειξαν ότι το 50% των ασθενών που υποφέρουν από ηµικρανίες έχουν ανεπάρκεια σε µαγνήσιο. Μάλιστα, βρέθηκε ότι το 60% των ατόµων µε χρόνιες ηµικρανίες παρουσιάζουν στην πορεία γενετικές αλλαγές που µειώνουν την ικανότητα του οργανισµού να µεταβολίζει το µαγνήσιο, το οποίο χαλαρώνει τα αιµοφόρα αγγεία στον εγκέφαλο. Το ιονισµένο µαγνήσιο που χορηγείται ιατρικά µειώνει σηµαντικά τον πόνο µέσα σε 15 λεπτά στο 80% των ασθενών. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/8550360

10. ΑΝΤΙΣΤΑΣΗ ΣΤΗΝ ΙΝΣΟΥΛΙΝΗ Το 50% των Αµερικανών (σοκαριστικό) παρουσιάζει κάποια µορφή αντίστασης στην ινσουλίνη, από το µεταβολικό σύνδροµο µέχρι τον πλήρη διαβήτη τύπου 2. Έρευνα που δηµοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Circulation έδειξε ότι σε µια µεγάλη οµάδα µελέτης (5.000 άτοµα) σε διάστηµα 15 ετών που έλαβαν υψηλότερα επίπεδα µαγνησίου παρουσίαζαν µειωµένο κίνδυνο µεταβολικού συνδρόµου. Μια παρόµοια µελέτη* που δηµοσιεύθηκε στο American Journal of Epidemiology παρατήρησε περισσότερους από 1.000 υγιείς ενήλικες για 5 χρόνια και διαπίστωσε ότι η µεγαλύτερη πρόσληψη µαγνησίου βελτίωσε την αντίσταση στην ινσουλίνη. Άλλες µελέτες** έχουν δείξει ότι το µαγνήσιο ρίχνει επίσης την τιµή των τριγλυκεριδίων, ένα άλλο χαρακτηριστικό του µεταβολικού συνδρόµου και του διαβήτη. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/16861328 **https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/16861328

www.naturanrg.gr

11. Χαµηλά επίπεδα ΘΥΡΕΟΕΙΔΙΚΩΝ ΟΡΜΟΝΩΝ Το µαγνήσιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή θυρεοειδικών ορµονών ενώ διαπιστώθηκε ότι η ανεπάρκεια µαγνησίου είναι ένας από τους παράγοντες (που συχνά παραβλέπεται) που συµβάλλει σε προβλήµατα θυρεοειδούς.

12. ΨΥΧΑΝΑΓΚΑΣΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΡΑΧΗ (OCD) Τα άτοµα µε OCD βρέθηκαν να έχουν χαµηλότερα επίπεδα µαγνησίου σε σύγκριση µε τις οµάδες ελέγχου.

13. ΜΥΪΚΕΣ ΚΡΑΜΠΕΣ και σπασµοί Οι σπασµοί και οι κράµπες στα πόδια και σε άλλα µέρη του σώµατός µας δεν είναι πραγµατικά τυχαίοι - είναι τα πιο κοινά σηµάδια ανεπάρκειας µαγνησίου. Επιπλέον, η συµπλήρωση µαγνησίου έχει αποδειχθεί ότι διευκολύνει τις κράµπες της περιόδου και άλλα προεµµηνορροϊκά συµπτώµατα, οπότε είναι σηµαντικό οι γυναίκες να λαµβάνουν συµπληρωµατικά αρκετό µαγνήσιο.

14. Πρόωρη ΓΗΡΑΝΣΗ Η έλλειψη µαγνησίου αποδείχθηκε ότι επιταχύνει το θάνατο ανθρώπινων ενδοθηλιακών κυττάρων και ινοβλαστών, οδηγώντας σε επιταχυνόµενη γήρανση. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC2790427/

15. ΚΑΚΗ ΜΝΗΜΗ

Τι να κάνετε εάν υποψιάζεστε ότι το µαγνήσιο σας είναι χαµηλό; Εάν έχετε κάποια από τις ενδείξεις ανεπάρκειας µαγνησίου, µιλήστε στο γιατρό σας για να ελέγξετε τα επίπεδα µαγνησίου σας. Ωστόσο, η έλλειψη του µαγνησίου είναι δύσκολο να εντοπιστεί µε µια απλή εξέταση αίµατος, καθώς το µαγνήσιο λειτουργεί κυρίως σε κυτταρικό επίπεδο και συσσωρεύεται στους ιστούς οργάνων και νεύρων. Τα συµβατικά εργαστήρια θρεπτικών ουσιών δεν είναι πάντοτε πολύ ακριβή, εποµένως σας προτείνουµε να απευθυνθείτε σε προηγµένα διαγνωστικά εργαστήρια. Αν, από την άλλη, προτιµάτε, να λάβετε µαγνήσιο µε φυσικούς τρόπους, ακολουθούν οι τροφές που θα σας βοηθήσουν σε αυτό:

Οι ερευνητές του MIT διαπίστωσαν ότι το µαγνήσιο παίζει έναν κεντρικό ρόλο στη ρύθµιση των υποδοχέων του εγκεφάλου που απαιτούνται για τη λειτουργία της µάθησης και της µνήµης και ότι η συµπληρωµατική λήψη µαγνησίου συνέβαλε στην αποµάκρυνση της αποκαλούµενης *οµίχλης του εγκεφάλου. Το µαγνήσιο µπορεί επίσης να ενισχύσει την ικανότητα του εγκεφάλου να θεραπεύσει και να αναπτύξει νέες νευρικές οδούς, κάτι που είναι απαραίτητο για την επιβράδυνση ή ακόµα και την αναστροφή της γνωσιακής παρακµής. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15572114

SWEDEN

AVOCADO OIL Serum σε μορφή λαδιού, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν τα ένζυμα στη δημιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Έχει τη δυνατότητα να δίνει στο δέρμα τροφή και ισορροπία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Χρησιμοποιείται στο πρόσωπο και το λαιμό, μετά τον καθαρισμό. Η χρήση γύρω από τα μάτια και το στόμα είναι ευεργετική για τις ρυτίδες. Η αποτελεσματικότητά του είναι τόσο εμφανής, που θα σταματατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο. Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια

τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τή σουήΔια

16. Υγεία του ΔΕΡΜΑΤΟΣ Μια πολωνική µελέτη διαπίστωσε ότι τα άτοµα µε δερµατικές αλλεργίες είδαν δραµατικές βελτιώσεις στο δέρµα τους µε συµπληρώµατα µαγνησίου.

17. ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΥΠΝΟΥ Έρευνα έδειξε ότι τα συµπληρώµατα µαγνησίου βοήθησαν στη βελτίωση όλων των σηµαντικών φυσιολογικών δεικτών που σχετίζονται µε την αϋπνία. Το GABA (γάµµα-αµινοβουτυρικό οξύ) είναι ένας νευροδιαβιβαστής χαλάρωσης που δίνει σήµα στον εγκέφαλο ότι είναι ώρα να χαλαρώσετε πριν τον ύπνο. Το GABA δεν θα µπορεί να προσφέρει και πολλά αν οι υποδοχείς του στον εγκέφαλο δεν λειτουργούν όπως θα έπρεπε και σε αυτή την περίπτωση, το γλουταµινικό, ένας νευροδιαβιβαστής που προωθεί την εγρήγορση, θα σας κρατήσει ξύπνιους περισσότερο από ό,τι θα θέλατε. Το µαγνήσιο κρατά τους υποδοχείς GABA σε καλή κατάσταση και έτοιµους να πάρουν το µήνυµα ότι ήρθε η ώρα να κοιµηθείτε. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23853635

18. ΑΔΥΝΑΜΑ ΟΣΤΑ Το µαγνήσιο είναι βασική θρεπτική ουσία για την παραγωγή ισχυρών, υγιεινών οστών. Μια τυχαιοποιηµένη ελεγχόµενη µελέτη* διαπίστωσε ότι τα 300 χιλιοστόγραµµα συµπληρωµατικού µαγνησίου αύξησαν την οστική πυκνότητα όταν λαµβάνονται για ένα χρόνο. Δύο µελέτες, οι οποίες δηµοσιεύτηκαν στο **American Journal of Clinical Nutrition, διαπίστωσαν ότι αν ένα άτοµο παρουσιάζει έλλειψη µαγνησίου τόσο χαµηλότερη είναι και η πυκνότητα των οστών του, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο για οστεοπόρωση και κατάγµατα. *https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17018656 **https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10617959

www.naturanrg.gr

ΤΡΟΦΙΜΑ µε υψηλή περιεκτικότητα σε µαγνήσιο: • ΣΠΑΝΑΚΙ 1 φλιτζάνι: 157 mg • ΣΕΣΚΟΥΛΟ 1 φλιτζάνι: 154 mg • ΣΚΟΥΡΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 1 τετράγωνο: 95 mg • ΣΠΟΡΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ 1/8 κύπελλο: 92 mg • ΑΜΥΓΔΑΛΑ 1 ουγκιά: 80 mg • ΜΑΥΡΑ ΦΑΣΟΛΙΑ ½ φλιτζάνι: 60 mg • ΑΒΟΚΑΝΤΟ 1 µέσον: 58 mg • ΣΟΛΟΜΟΣ 1 φιλέτο: 53 mg • ΚΕΦΙΡ 1 φλιτζάνι: 50 mg • ΣΥΚΑ ½ φλιτζάνι: 50 mg • ΜΠΑΝΑΝΑ 1 µέσον: 32 mg

LIQUID GRAPEFRUIT SEED EXTRACT To εκχύλισμα των σπόρων του grapefruit είναι ένα σημαντικό εναλλακτικό θεραπευτικό μέσο. Ο φυσικός τρόπος • ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού συστήματος • αντιμετώπισης των δερματικών προβλημάτων • αντιμετώπισης των προβλημάτων του χειμώνα Ένα εξαιρετικό δώρο από τη μητέρα φύση Κατάλληλο και για ευαίσθητους οργανισμούς, για χορτοφάγους, ακόμη και για παιδιά.

Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια

τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τήν ιταλια

11ος 2018 •

beauty� της Μαρίας Γκέκα

ύ ο ν α µ ταΤο θαυµατουργό δερµοκαλλυντικό Ιδιότητες

Τα εξωτικά νησιά του Νοτίου Ειρηνικού είναι η πατρίδα ενός απίστευτου ελαίου, το οποίο χρησιµοποιείται εδώ και πολύ καιρό, στις αµερικανικές και ευρωπαϊκές βιοµηχανίες καλλυντικών.

9 years energy

28•11

ος

2018

Το έλαιο Tamanu είναι ένα εξωτικό και πολύτιµο λάδι µε πλούσια ιστορία. Πριν από χιλιάδες χρόνια, οι γηγενείς λαοί της Ταϊτής ανακάλυψαν ένα παράξενο δέντρο κοντά στον ωκεανό. Ήταν γεµάτο πράσινα φρούτα που περιείχαν καρύδια. Όταν τα καρύδια αποξηράθηκαν και συµπιέστηκαν, οι άνθρωποι βρήκαν ότι παρήγαγε ένα πρασινοκίτρινο λάδι! Οι άνθρωποι χρησιµοποίησαν σύντοµα αυτό το έλαιο ως ενυδατικό, αντηλιακό και φυσικό θεραπευτικό µέσο για το δέρµα και τα µαλλιά τους. Έτσι, τα εκπληκτικά οφέλη του αποκαλύφθηκαν!

Το έλαιο Tamanu στο µικροσκόπιο › Επιστηµονικό όνοµα: Calophyllum inophyllum › Προέλευση: Πολυνησία (νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού). Οι λαοί της Ταϊτής το χρησιµοποιούσαν για τη φροντίδα του δέρµατος και των µαλλιών. Το δέντρο Tamanu βρίσκεται επίσης, στην παράκτια Νότια Ινδία, στην τροπική ακτή της Αφρικής, στη Μαλαισία και την Αυστραλία. › Χρώµα: πρασινοκίτρινο. › Μυρωδιά: Πλούσια βαθιά πικάντικη µυρωδιά. Ορισµένοι το βρίσκουν ελαφρώς γλυκό. › Υφή: Το έλαιο tamanu έχει πλούσια και παχιά υφή αλλά διεισδύει καλά στο δέρµα. › Διάρκεια ζωής: 2 χρόνια › Προφυλάξεις & συµβουλές: Πριν χρησιµοποιήσετε το έλαιο tamanu, κάντε µια δοκιµή εφαρµόζοντας περίπου 1/4 κ. γ. στο εσωτερικό µέρος του χεριού σας. Εάν υπάρχει ερεθισµός εντός 1-2 ωρών, µην το χρησιµοποιήσετε. Αντί να το χρησιµοποιείτε ως ενυδατική κρέµα για το *λιπαρό δέρµα που είναι επιρρεπές σε ακµή, µπορείτε να το χρησιµοποιήσετε σε µικρές περιοχές, όπως ξεθώριασµα µιας ουλής, επούλωση κηλίδων ή θεραπεία για ακµή. είστε έγκυος ή θηλάζετε, συµβουλευτείτε το γιατρό *σαςΕάν πριν το χρησιµοποιήσετε. το στο ψυγείο για να επιµηκύνετε τη διάρ*κειαΑποθηκεύστε ζωής του.

Το έλαιο Tamanu έχει θρεπτικά συστατικά που τρέφουν το δέρµα. Έχει ισχυρά αντιοξειδωτικά, αντιβιοτικά και αντιφλεγµονώδη συστατικά. Περιλαµβάνονται: Λινελαϊκό οξύ, Ελαϊκό οξύ, Παλµιτικό οξύ, Καλοφιλικό οξύ, Στεαρικό οξύ. Όπως, λοιπόν, βλέπετε το έλαιο tamanu είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα που έχουν µαλακτικές και θεραπευτικές δράσεις στο δέρµα. Μερικές από τις ευεργετικές ιδιότητες του ελαίου είναι: αντιοξειδωτικές, αντιφλεγµονώδεις, αναγεννητικές, επουλωτικές, ενυδατικές, αντιβακτηριακές ιδιότητες.

10 µαγικά οφέλη στη φροντίδα δέρµατος και µαλλιών 1. SERUM ΜΑΤΙΩΝ Το tamanu δίνει έναν τέλειο φυσικό παχύρρευστο serum µατιών που διεισδύει βαθιά στο δέρµα. Είναι φουλ στα αντιοξειδωτικά που προστατεύουν την περιοχή των µατιών από την πρόωρη γήρανση. Για να το χρησιµοποιήσετε ως serum µατιών, απλά τοποθετήστε µια σταγόνα στο δαχτυλό σας και στη συνέχεια απλώστε τη απαλά κάτω από τα µάτια σας. Μπορείτε ακόµη να το αναµίξετε µε αντιγηραντικά αιθέρια έλαια και να δηµιουργήσετε έναν ακόµη πιο ισχυρό ορό! Απλά βάλτε 1 κουταλιά της σούπας έλαιο tamanu σε ένα σκούρο γυάλινο µπουκαλάκι και προσθέστε 1 σταγόνα έλαιο λεβάντας και 2 σταγόνες έλαιο λιβανιού. Ανακινήστε καλά και εφαρµόστε µόνο µια σταγόνα κάτω από κάθε µάτι.

3. ΕΝΥΔΑΤΩΝΕΙ ΤΟ ΔΕΡΜΑ Εάν έχετε ξηρό δέρµα, µπορείτε να συνδυάσετε 2 κουταλιές tamanu µε 1/4 του φλιτζανιού λάδι αβοκάντο. Αποθηκεύστε το σε φιάλη που να διαθέτει σταγονόµετρο και εφαρµόστε µερικές σταγόνες σε όλο το δέρµα σας µόλις βγείτε από το ντους και πριν σκουπιστείτε µε πετσέτα. Για το φυσιολογικό δέρµα, αναµίξτε 2 κουταλιές λάδι tamanu µε 1/4 φλιτζάνι λάδι jojoba και χρησιµοποιήστε το όπως αναφέρεται παραπάνω.

www.naturanrg.gr

ΙΑ

ΟΣΤΑΣ

ΚΗ ΠΡ ΡΥΤΙΔΙ

ι πλούnu είνα a m ο ta φουν τ έλαιο και θρέ άνω, το π ν έ α υ θ ρ ο α ια ίν π ηλό. Δ ίδαµε υ λιπα ι σφριγ ύ α Όπως ε αρά οξέα πο ε κ λ ε ό ικ λιπ ούν τις ελαστ µ ο ε τ λ ο ς π έ α σιο σε τ τ ν τα π ς καθιστώ ιδωτικά που κα προκαλούν λε δέρµα, ι ε τ ξ ό ης αντιο είναι γνωστό τει επίσ ου π ς ε ίζ θερες ρ αι ρυτίδες. serum: ςκ γραµµέ υτιδικό στε 1 κ.γ. ιρ τ ν α θέ σας ης κι, προσ ο δικό γήστε τ λινο µπουκαλά ι 1 κ.γ. βιταµίν ρ υ ιο µ α ά κ Δη ταυ ύ σ γ ιο 2 ο ροδ νιού, σκούρ .γ. έλαιο ες έλαιο λεµο Σε ένα κ βάε 1 λ , u έλαιο γόν man έλαιο ta οσθέστε 2 στα και 2 σταγόνες λά για να πρ υ κα λόξυλο ρίκινήστε Ε. Τώρα ιο σαντα υκάλι και ανα υµ αφού καθα α λ έ ς ε ο ο π ρ γόν µ έ σ ο τ ιήστε το λείστε ντας. Κ τε. Χρησιµοπο ε ίξ µ το ανα ό σας. πρόσωπ σετε το

2. ΑΝΤ

4. ΘΕΡΑΠΕΥΕΙ ΤΙΣ ΟΥΛΕΣ Έχετε οποιουδήποτε είδους ουλών; Είτε από ακµή, από χειρουργική επέµβαση, ανεµοβλογιά ή οποιαδήποτε άλλη αιτία, το λάδι tamanu µπορεί να βοηθήσει! Απλά ρίξτε µερικές σταγόνες tamanu σε µια µπατονέτα και εφαρµόστε απαλά στην ουλή. Εάν έχετε ουλές ακµής, εφαρµόστε το λάδι µέχρι 3 φορές την ηµέρα µέχρι να σβήσει η ουλή. Θα εκπλαγείτε όταν δείτε πόσο γρήγορα εξαφανίζεται χάρη στις εξαιρετικές ιδιότητες αναδόµησης του δέρµατος του tamanu oil!

5. ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΗΛΙΟ

Το «Αµυγδαλέλαιο Βόλου» & το «Έλαιο Ροδιού» παράγονται µε διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, η οποία διασφαλίζει ότι τα θρεπτικά συστατικά παραµένουν αναλλοίωτα. Δεν υπόκεινται σε ραφινάρισµα διατηρώντας ανέπαφο τόσο το φυσικό χρυσοκίτρινο χρώµα τους, όσο και την απαλή γεύση του αµυγδαλέλαιου. Η απόλυτη καθαρότητα και φυσικότητα των προϊόντων εξασφαλίζουν τη γρήγορη απορρόφηση από την επιδερµίδα και την έλλειψη αίσθησης λιπαρότητας.

Καλλυντική χρήση • Παρθένα έλαια • Φυσικά προϊόντα • Ελληνικά

Χωρίς - προσµίξεις - χρήση χηµικών

Αµυγδαλέλαιο • Aφαίρεση Μακιγιάζ • Iδανικό για µασάζ • Για χείλη & νύχια • Για δυνατά & λαµπερά µαλλιά • Αντιµετώπιση ξηροδερµιών Έλαιο Ροδιού • Ισχυρή αντιρυτιδική δράση • Ενίσχυση ελαστικότητας επιδερµίδας • Ανάπλαση επιδερµικών κυττάρων

ΤΣΑΓΚΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. Αλαµάνας 33, TK 38334, Βόλος, Τ: 24213 16873 a_tsag@amygdalea.gr • www.amygdalea.gr

30 •11

ος

2018

Οι Πολυνήσιοι το χρησιµοποίησαν για να προστατεύσουν το δέρµα τους από το έντονο ηλιακό φως. Είναι επίσης καταπραϋντικό και θεραπευτικό για τα ηλιακά εγκαύµατα.

6. ΘΕΡΑΠΕΥΕΙ ΤΙΣ ΠΛΗΓΕΣ Ξέρατε ότι οι αρχαίοι Πολυνήσιοι χρησιµοποιούσαν το tamanu για να θεραπεύσουν κάθε είδους πληγές; Δεδοµένου ότι αυτό το πολύτιµο έλαιο είναι αντιβακτηριακό, αντιφλεγµονώδες και ενυδατικό, επιταχύνει το ρυθµό επούλωσης των τραυµάτων.

7. ΚΑΤΑΠΡΑΫΝΕΙ ΤΑ ΕΞΑΝΘΗΜΑΤΑ Το λάδι Tamanu είναι καλό για κάθε είδους δερµατικά εξανθήµατα χάρη στις αντιβακτηριαδιακές και αντιφλεγµονώδεις ιδιότητές του. Για να χρησιµοποιήσετε σε δερµατικά εξανθήµατα, απλά πάρτε µια µπατονέτα και ρίξτε 4 σταγόνες λάδι tamanu και 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο tea tree oil Εφαρµόστε το πάνω στα εξανθήµατα µετά από ένα ντους.

8. ΕΞΑΣΘΕΝΕΙ ΤΑ ΡΑΓΑΔΕΣ Ακριβώς όπως θεραπεύει τα σηµάδια, το λάδι tamanu εξασθενεί τις ραγάδες µε τη δύναµη των κυτταρικών αναγεννητικών ιδιοτήτων του. Εάν έχετε ραγάδες, λοιπόν φτιάξτε µόνοι σας µια κρέµα που βοηθά πολύ! Μπορείτε να την κάνετε ως εξής:

Πάρτε ένα κύπελλο µέτρησης τύπου pyrex και προσθέστε 1/4 φλιτζανιού βούτυρο shea και 1/4 φλ. βούτυρο κακάο. Τώρα πάρτε ένα σκεύος και γεµίστε το µε 1/4 φλ. νερό και βάλτε το πάνω στη φωτιά σε χαµηλή θερµοκρασία. Τοποθετήστε απαλά το κύπελλο µέτρησης µέσα στο δοχείο (µπαιν µαρί). Το νερό θα ζεσταθεί και θα λιώνει απαλά τα βούτυρα shea & κακάο. Μόλις λιώσουν, αφαιρέστε το σκεύος από τη φωτιά, αφήστε το να κρυώσει λίγο και στο τέλος προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας λάδι tamanu. Κρατήστε το κύπελλο στο ψυγείο για 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το και προσθέστε 7 σταγόνες λάδι λεβάντας. Χτυπήστε το µερικώς στερεοποιηµένο µίγµα µε ένα µίξερ χειρός µέχρι να «κρεµώσει». Η κρέµα σας είναι έτοιµη! Αποθηκεύστε τη σε ένα αποστειρωµένο βάζο και εφαρµόστε τη ελεύθερα πάνω από τις ραγάδες, κάθε βράδυ.

9. ΜΥΚΗΤΙΑΣΙΚΕΣ ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ Το Tamanu µπορεί να θεραπεύσει φυσικά τις µυκητιασικές λοιµώξεις στο δέρµα ή στο τριχωτό της κεφαλής! Απλά τοποθετήστε 4 σταγόνες σε µια µπατονέτα µαζί µε 1 σταγόνα αιθέριο έλαιο ρίγανης και εφαρµόστε στην πάσχουσα περιοχή. Έχει καλά αποτελέσµατα και κατά της µυκητίασης των νυχιών. *Προσοχή: Πάντα να αραιώνετε το λάδι ρίγανης. Είναι πολύ ισχυρό και µπορεί να προκαλέσει χηµικά εγκαύµατα στο δέρµα, αν χρησιµοποιηθεί απρόσεκτα!

10. ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΤΩΝ ΜΑΛΛΙΩΝ Είναι εξαιρετικό για τα µαλλιά. Αποκαθιστά τη λάµψη των µαλλιών, καταπολεµά τις µολύνσεις του τριχωτού της κεφαλής µειώνοντας τη φλεγµονή. Εξετάστε το ενδεχόµενο να προσθέσετε µια κουταλιά έλαιο tamanu στο σαµπουάν ή το κοντίσιονερ για να επωφεληθείτε από τις µοναδικές του ιδιότητες για υπέροχα µαλλιά!

www.naturanrg.gr

παρουσίαση�

Ενίσχυσε τη δύναµη των µαλλιών σου εκ των έσω!

Skin, Nails and Hair ® από τη SOLGAR

Παρατηρείτε µια αλλαγή στον εαυτό σας τελευταία; Το δέρµα σας έχει χάσει το υπέροχο καλοκαιρινό του χρώµα; Είναι θαµπό, άτονο χωρίς φρεσκάδα; Το ίδιο και τα µαλλιά σας. Τα νιώθετε άτονα και αδύναµα; Έχετε τριχόπτωση σε µικρό ή µεγάλο βαθµό; Μπορεί να οφείλεται σε πολλούς λόγους. Η τριχόπτωση είναι ένα σύνθετο φαινόµενο µε πολυπαραγοντική αιτιολογία. Πιθανότατα πρόκειται για την εποχική τριχόπτωση, που επηρεάζει τους περισσότερους από εµάς αυτή τη χρονική περίοδο. Είναι αλήθεια ότι το φθινόπωρο µια σχετική τριχόπτωση την αντιµετωπίζουµε όλοι, αλλά συχνά χειροτερεύει για τους ίδιους λόγους που γερνάει το δέρµα: µη ισορροπηµένη διατροφή, περισσότερο στρες, πολλές ώρες κλεισµένοι σε γραφεία και κλειστούς χώρους, κατά συνέπεια λιγότερο ηλιακό φως και πιθανότατα έλλειψη βιταµίνης D, που αποτελεί βιταµίνη-κλειδί και για την δερµατική υγεία. Η οµορφιά πηγάζει από µέσα µας. Το έχετε ακούσει, το γνωρίζετε. Το αυξηµένο στρες, η ακατάστατη, κακή διατροφή που πολλές φορές προκύπτει από τους εξαντλητικούς ρυθµούς που ακολουθούµε καθηµερινά, αργά ή γρήγορα έχει επιπτώσεις! Αντικατοπτρίζεται και στην υγεία των µαλλιών, των νυχιών και του δέρµατός µας.

Ποια θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για υγιή µαλλιά και δέρµα; ΚΕΡΑΤΙΝΗ Tο κύριο συστατικό της τρίχας είναι η κερατίνη, µια πρωτεΐνη η οποία παράγεται από πολλά αµινοξέα, µε κυριότερο την κυστεΐνη. Η κυστεΐνη είναι το αµινοξύ που βρίσκεται σε µεγαλύτερη ποσότητα στα µαλλιά. Περιέχεται σε µια ποικιλία τροφών, ευρισκόµενη κυρίως ως κυστίνη στα πουλερικά, στο γιαούρτι, στη βρώµη ή σε θειούχες τροφές που περιέχουν µεθειονίνη και κυστεΐνη, όπως κρόκοι αυγών, σκόρδο, κρεµµύδια, µπρόκολο, φασόλια, σόγια, ξηροί καρποί, κ.α

ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ Eίναι ένας τύπος πρωτεΐνης που συνεργεί µε την κερατίνη για να παρέχει στο δέρµα τη δύναµη, την ελαστικότητα και την στιλπνότητα που χρειάζεται. Παράγεται τόσο στο δέρµα όσο και σε άλλα µέρη του σώµατος. Όταν είµαστε νέοι, το έχουµε σε αφθονία, όµως όσο µεγαλώνουµε, η παραγωγή του από τον οργανισµό µας µειώνεται.

ΒΙΤΑΜΙΝΗ C Eίναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου και της κερατίνης. Διατηρεί την υγρασία στο εσωτερικό της τρίχας αποτρέποντας την αφυδάτωσή της, παράγοντας που προκαλεί τριχόπτωση. Επίσης, χάρη στην αντιοξειδωτική της δράση εµποδίζει την πρόωρη γήρανση.

ΧΑΛΚΟΣ ΚΑΙ ΨΕΥΔΑΡΓΥΡΟΣ Και τα δύο στοιχεία, εµπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών, συνεπώς είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη των µαλλιών.

www.naturanrg.gr

Για δυνατά και υγιή μαλλιά, νύχια και δέρμα,

Αποτελεσματικός συνδυασμός βιταμινών, αμινοξέων και μετάλλων. Η δική σου καθημερινή ρουτίνα ομορφιάς.

Τι να κάνουµε; Πρώτο µέληµά µας, αυτή τη µεταβατική εποχή είναι να φροντίσουµε καλύτερα τα γεύµατά µας, καθώς και τη λήψη ενός εξειδικευµένου συµπληρώµατος διατροφής µε σκοπό να καλύψει τις ανάγκες των πολύτιµων συστατικών, που λείπουν από τον οργανισµό µας.

Για δυνατά και υγιή µαλλιά, νύχια και δέρµα! Η SOLGAR® συνδυάζοντας υψηλής ποιότητας συστατικά µε την επιστηµονική της γνώση, δηµιούργησε το συµπλήρωµα διατροφής Skin, Nails and Hair που χαρίζει δυνατά και υγιή µαλλιά, νύχια και δέρµα! Η προηγµένη φόρµουλα του Skin, Nails and Hair µε τον αποτελεσµατικό συνδυασµό βιταµινών, αµινοξέων και µετάλλων παρέχει στον οργανισµό διατροφικά στοιχεία απαραίτητα για τη βιοσύνθεση κολλαγόνου και κερατίνης, όπως οργανικό θείο (MSM), βιταµίνη C, προλίνη, λυσίνη, κιτρικό ψευδάργυρο και χαλκό, συµβάλλοντας έτσι στην επαναφορά της φυσιολογικής κατάστασης των µαλλιών*.

Τα συστατικά του Skin, Nails and Hair (Βιταμίνη C, Ψευδάργυρος, Χαλκός) συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.

Το Skin, Nails and Hair της SOLGAR® παρέχει, λοιπόν, στον οργανισµό σας όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για δυνατά και υγιή µαλλιά, νύχια και δέρµα και γίνεται η δική σας καθηµερινή ρουτίνα οµορφιάς!

Τα συστατικά του Skin, Nails and Hair συµβάλλουν στην επαναφορά της φυσιολογικής κατάστασης των µαλλιών, όταν η τριχόπτωση οφείλεται σε έλλειψη των διατροφικών στοιχείων και όχι σε παθολογικά αίτια.

Το προϊόν κυκλοφορεί στην Ελλάδα αποκλειστικά από την ISOPLUS Α.Ε. ΑΘΗΝΑ: Τ. 210 95 79 707 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Τ. 2310 028 668 • e-mail: info@iso-plus.gr • www.healthyme.gr healthyme.gr Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή. Αριθ. Πρωτ. Γνωστοποίησης ΕΟΦ: 2285/13.01.2006

11ος 2018 •

pureyoga� της Μαρίας Χρυσοχεράκη, πιστοποιηµένη δασκάλα Iyengar Yoga, maria@pureyoga.gr Φωτογραφίες: Γιώργος Ζαχαρίου, Outfit: BAYA.fit- Active wear, Studio: Kurma Schala

Γιόγκα

Κέντρο εναλλακτικών θεραπειών

• Ολιστική ιατρική • Acunova βελονισµός µατιών • Ψυχοθεραπεία • Ρεφλεξολογία

για πόνους

περιόδου

• Υδροθεραπεία παχέος εντέρου • Ολιστικό µασάζ • Θεραπεία προσώπου • Rejuvance Παπαδιαµαντοπούλου 52, Ιλίσια T: 210 77 00 104 www.vitality.com.gr της Πεταλούδας 01 Θέση (BADDHA KONASANA) Οι περισσότεροι δάσκαλοι γιόγκα προτείνουν µια πιο ήπια πρακτική κατά τη διάρκεια της περιόδου. Οι άσανας που σας προτείνω αποτελούν ακριβώς αυτό. Μια συλλογή από µπροστά κάµψεις, θέσεις που ανακουφίζουν τη µέση και βοηθούν στην καλύτερη κυκλοφορία του αίµατος. Άσανας που προωθούν την ανακούφιση και την άνεση.

της Ξαπλωµένης Πεταλούδας 02 Θέση (SUPTA BADDHA KONASANA)

Αυτό, βέβαια, αφορά τις γυναίκες που νιώθουν δυσφορία και βάρος. Από την άλλη, υπάρχουν και γυναίκες που δεν νιώθουν την ανάγκη να αλλάξουν την πρακτική τους κατά τη διάρκεια της περιόδου, εκτός ίσως από το να περιορίσουν τις ανεστραµµένες. Ακριβώς γι’ αυτό το λόγο, θα πρέπει η κάθε µια να αποφασίσει µόνη της ποιο είδος πρακτικής της ταιριάζει κάθε µέρα του µήνα!

της Καθιστής Γωνίας 03 Θέση (UPAVISTA KONASANA)

32 •11

ος

2018

www.naturanrg.gr

γανα ορ ς ε τ ά ν σα ξεχ Μην ν πρακτική η τ ο λ υ ε νώνετ άλεια, ακο ου π φ µε ασ τον τρόπο και ς ι θώντα επισηµάνε υτής α ε έχουµ το άρθρο ώ ρ στο π άς. ιρ της σε

01. Θέση της Πεταλούδας (BADDHA KONASANA)

Τονώνει τα νεφρά και δυναµώνει τη µήτρα, ενώ ανακουφίζει την ισχιαλγία.

02. Θέση της Ξαπλωµένης Πεταλούδας (SUPTA BADDHA KONASANA)

Καταπραϋνει τον πόνο, τον σπασµό και την αίσθηση καψίµατος κατά την διάρκεια της περιόδου.

03. Θέση της Καθιστής Γωνίας (UPAVISTA KONASANA)

Ενισχύει την κυκλοφορία του αίµατος στην περιοχή της λεκάνης, οµαλοποιεί την εµµηνόρροια και τονώνει τις ωοθήκες.

04. Θέση της Γιρλάντας (MALASANA)

Θέση της Γιρλάντας 04 04. (MALASANA)

του Ήρωα 05 Θέση (VIRASANA)

Ανακουφίζει τους πόνους της µέσης και της πλάτης.

05. Θέση του Ήρωα (VIRASANA)

Ξεκουράζει τα κουρασµένα και πρησµένα πόδια.

06. Θέση του Ξαπλωµένου Ήρωα (SUPTA VIRASANA) Προωθεί την έκταση της κοιλιάς, της πλάτης και της µέσης.

του Ξαπλωµένου Ήρωα 06 Θέση (SUPTA VIRASANA)

Namaste Μαρία

Γευστική συντροφιά για το χειμώνα.Ανακαλύψτε τα ......

ΒΙΟ ΥΓΕΙΑ ΕΠΕ Αργυρουπόλεως 5 Αγιος Στέφανος Αττικής - Tηλ.: 210 6215600 Fax: 210 2823379 - e-mail:info@biohealth.gr - Website:ola-bio.gr

www.naturanrg.gr

11ος 2018 •

vegan � της Δήµητρας Μαγκλάρα, Vegan-raw chef, www.planvita.gr

ενεργειακή βόµβα, βιταµινών, ενζύµων, µετάλλων

Φανταστείτε ένα σπόρο, σιταριού, φασολιού, µπρόκολου, µικροσκοπικό, ξερό, αδύναµο. Βάλτε τον στο χώµα, σε σκοτάδι και υγρασία κι όλες οι πληροφορίες και οι οδηγίες που έχει κρυµµένες µέσα στο DNA του, αρχίζουν να ξεδιπλώνονται. Ο σπόρος ανοίγει, ανθίζει και αναπτύσσεται, διασχίζοντας τα εκατοστά που τον χωρίζουν από το φως και την εκπλήρωση του πεπρωµένου του, να δώσει ένα φυτό! Ποιητικό και µαγικό µαζί, αλλά αυτό ειναι η φύση, ποίηση και µαγεία στην πράξη!!

Αυτός ο σπόρος λοιπόν, όταν βρεθεί στις κατάλληλες συνθήκες, µπορεί να αποτελέσει µιας πρώτης τάξης τροφή για τον άνθρωπο, ο οποίος µπορεί να εκµεταλλευτεί την διαδικασία φύτρωσης, για δικό του όφελος. Τα φύτρα, είναι προικισµένα από τη φύση µε το µάξιµουµ των θρεπτικών τους ουσιών, ώστε το µελλοντικό φυτό, να καταφέρει να σταθεί και να επιβιώσει. Οσο για την παραγωγή τους για κατανάλωση; Αν υπάρχει κάτι που οι περισσότεροι θυµούνται από τη σχολική τους ζωή, είναι τα πειράµατα µε την φακή, κάτι που λέει πολλά για το τι θα έπρεπε να µαθαίνουν οι άνθρωποι στα σχολεία. Το πείραµα της φακής λοιπόν, στο σχολείο, µπορεί να είναι το εγχειρίδιο για να µετατρέψει κάποιος την κουζίνα του σε µικρό φυτρο-κήπο!

Γιατί να τα εντάξετε στη διατροφή σας; Αποτελούν µις ενεργειακή βόµβα, βιταµινών, ενζύµων, µετάλλων, ιχνοστοιχείων, αµινοξέων, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών, µε ελάχιστες θερµίδες και λιπαρά. Είναι νόστιµα, εύπεπτα και χορταστικά, γιατί δίνουν στον οργανισµό απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία. Από όλα τα παραπάνω, θεωρώ ότι τα ένζυµα, είναι µεγάλης ζωτικής σηµασίας, για τον οργανισµό µας, γιατί καµία διαδικασία και λειτουργία του σώµατος µας, δεν γίνεται χωρίς αυτά. Οσο µεγαλώνουµε, η παραγωγή ενζύµων στο σώµα φθίνει και είµαστε πιό ευάλωτοι στη φθορά. Επίσης τα ένζυµα καταστρέφονται µε την υψηλή θερµοκρασία, το µαγείρεµα και όλες τις τεχνικές της σύγχρονης κουζίνας. Συνεπώς είναι πιο δύσκολο να έχουµε επάρκεια ενζύµων. Τα ωµά τρόφιµα και τα φύτρα, µας εφοδιάζουν µε τα απαραίτητα ένζυµα και βοηθούν να έχουµε υψηλά επίπεδα υγείας.

Πού τα βρίσκουµε; Υπάρχουν έτοιµα σε καταστήµατα βιολογικών προϊόντων, σε ψυγεία πάντα, αλλά µπορούµε να φτιάξουµε και στο σπίτι. Υπάρχουν ειδικοί σπόροι µικροκαλλιέργειας και φυτροσυσκευ-

34 •11

ος

2018

ΦΥΤΡΑ

ές που κάνουν τη διαδικασία πολύ απλή. Χρειαζόµαστε ένα χώρο σχετικά σκοτεινό, ζεστό και ξηρό, σε έναν πάγκο κουζίνας, µακρυά από το ηλιακό φως. Καθαρίζουµε τους σπόρους, τους ξεπλένουµε και µετά τους βάζουµε σε ένα δοχείο µε νερό να µουσκέψουν, φροντίζουµε να καλύπτονται από το νερό καλά γιατί µε το µούσκεµα θα φουσκώσουν. Τους αφήνουµε σκεπασµένους µε µία πετσέτα ή κάτι αντίστοιχο, ανάλογα µε το µέγεθος και την εποχή, από 4 ώς 12 ώρες. Στη συνέχεια τους σταγγίζουµε σε σουρωτήρι και τους αφήνουµε στη φυτροσυσκευή, φροντίζοντας να είναι πάντα υγροί, ραντίζοντάς τους µε νερό και σουρώνοντας, γιατί αν στεγνώσουν, σταµατά η διαδικασία. Συνήθως σε 24 ώρες, πετάνε το πρώτο φύτρο, την ουρίτσα που λέγαµε και στο σχολείο και όταν µεγαλώσει λίγο, είναι έτοιµα για κατανάλωση. Τα φύτρα συνοδεύουν ιδανικά, σαλάτες, σάντουιτς, σούπες και πιάτα, τη µεγαλύτερη αξία όµως έχουν αν καταναλωθούν ωµά. Καλύτερα να φτιάχνετε µικροποσότητες, ώστε να τα καταναλώνετε όσο πιο άµεσα γίνεται, παρά να κάνετε, µεγάλη ποσότητα γιατί δεν αντέχουν πολλές µέρες. Τα φυλάσσετε πάντα στο ψυγείο. Υπάρχουν πολλοί σπόροι για φύτρα, µε πιο δηµοφιλείς τις φακές, τη ροβίτσα, το άλφα άλφα, το σιτάρι (όπου µπορεί να φτιαχτεί και σιταρόχορτο), το µπρόκολο, το σπαράγγι, ο ηλιόσπορος. Τα πιο εύκολα για να αρχίσει κανείς, είναι η φακή (λόγω σχολικού παρελθόντος), η ροβίτσα και το σιτάρι.

Τι να προσέξετε ● Αντενδείξεις, επί της ουσίας δεν υπάρχουν, αλλά χρειάζεται προσοχή, γιατί τα φύτρα αναπτύσσονται σε συνθήκες υγρασίας και ζέστης, ιδανικές συνθήκες για ανάπτυξη βακτηρίων. ● Γι’ αυτό είναι καλό να αγοράζουµε ειδικές συσκευασίες σπόρων µικροκαλλιέργειας, που είναι ελεγµένοι. ● Να τα ξεπλένουµε καλά πριν την κατανάλωση και αν είναι να τα δώσουµε σε παιδιά ή εγκύους, να φροντίσουµε να τα βάλουµε στο τέλος του φαγητού, ώστε να µαγειρευτούν ελαφρά, όπως γίνεται σε πολλά κινέζικα πιάτα. Ο κίνδυνος, φυσικά είναι πολύ µικρός, αλλά καλύτερα να είµαστε σχολαστικοί, µε ευαίσθητες οµάδες. Μην διστάζετε να εντάξετε τα φύτρα στην διατροφή σας, είναι

πολύ θρεπτικά, δυναµωτικά, νόστιµα και η διαδικασία, σας φέρνει πιο κοντα στο θαύµα της δηµιουργίας και της φύσης. Μια κουζίνα γεµάτη φύτρα, είναι µια κουζίνα γεµάτη ζωή και υγεία.

Και ως καλή σεφ που είµαι, θα σας προτείνω και µία συνταγή.

Ρολό µε φύλλα iceberg και φύτρα άλφα άλφα Υλικά Μερικά φύλλα iceberg ½ φλιτζάνι φύτρο άλφα άλφα 1 αβοκάντο, στο οποίο ρίχνουµε λίγο χυµό λεµονιού, για να µην µαυρίσει Μία µικρή ντοµάτα, ένα αγγουράκι ½ πιπεριά κόκκινη, πράσινη, κίτρινη Πατέ ηλιόσπορου Αλάτι, Πιπέρι

Εκτέλεση Ξεπλένουµε το iceberg και κρατάµε µερικά φύλλα, όσο γίνεται χωρίς σπασίµατα.Κόβουµε σε κυβάκια όλα τα λαχανικά. Για το πατέ ηλιόσπορου, θα χρειαστούµε: ½ φλιτζάνι ωµό ηλιόσπορο που τον έχουµε κάνει φύτρο. 2 µουσκεµένες λιαστές τοµάτες 1 κ.γ. λεµόνι, 1 κ.γ. ταµάρι ή σόγια σος 1κ.γ. ελαιόλαδο, λίγη πάπρικα γλυκιά, αλάτι, πιπέρι. Χτυπάµε όλα τα υλικά του πατέ στο µούλτι, µέχρι να γίνουν κρέµα, αν είναι πολύ σφιχτό το µείγµα, βάζουµε ένα κ.γ. νερό. Παίρνουµε ένα φύλλο iceberg, απλώνουµε λίγο από το πατέ ηλιόσπορου, απο πάνω στρώνουµε τα ψιλοκοµµένα λαχανικά και στο τέλος απλώνουµε τα φύτρα άλφα άλφα. Τυλίγουµε το φύλλο iceberg και απολάµβάνουµε ένα υπέροχο ωµοφαγικό ορεκτικό!

www.naturanrg.gr

Κεντρική διάθεση: HEALTHCODE - T: 2109408880, F: 2130234428, info@healthcode.gr, www.avogel.gr / Διανομή Β.Ελλάδας: Pharmatrust, T: 2310443666

ΧΑΝΕ

ΤΕ Μ

ERVA

Α N και ΛΛΙΑ; ΜΗ ..αφή Η λοσ στε το ΧΑΝΕΤΕ ιόν ER υς άλ λους ΧΡΟΝΟ πάντα VAMA να τα ονειρ TIN θ ΧΑΣΟ ευόσα α σας • τα λ σταν ε δώσε ίγα µα ιτ άν το λλ • η αν πρόβλ α µαλλιά π αγένν ιά, τα αδύν ηση τ η ου α µά σα ων µα µα µαλλιά ς είνα λλιών Η απά , η τρι ι: ,η χό ντ MATI

Ψηφίστηκε καλύτερο προϊόν στη Βραζιλία το 2011

ERVAMATIN ΛΟΣΙΟΝ ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗΣ

Πρωτόγαλα OPTIMAL CARNIVORA Αποκτήστε υγεία µε τη διατροφική δύναµη της φύσης! ηση ε

Είναι ένα φυσικό προϊόν, που δηµιουργήθηκε µόνο από τα βότανα του ΑΜΑΖΟΝΙΟΥ.

πτ ατόρρ ωση, Ο Δρ. οια, η Gerha µοναδ πιτυρ rd Re ι ίδα κ. κ ή , n e λ ά ο K σιόν E netch Έχω δ PhD, οκιµά R VAMA παγκο σει εκ λοσιό TIN ν Erva σµίου τενώς m κ φ µ ίναι µ

σαρκοφάγο

αι απο ε την ήµης atin σ επιστ 91% τ δείχθηκε ε 800 περι οµάδα µου ήµονα ε ου συ σ ς νόλου ξαιρετικά α τατικά τρι τη χόπτω ποτελ των π ση εσ εριστώ Ηλ σ σεων µατική στο ς . IGF) έχουν λιπόφιλες ιδιότητες. ιόν ER ορµόνες Είναι το µόνο παγκοσµίως ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ • Φυσικέςοστεροειδείς (π.χ., VAM απάδείχνει ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ πιστοποιηµένης Βιοδυνα• Η µελέτη η Basler IN µτοπακατέργαστο πρωτόγαλα έχει ντηση ότιATµόνο ρείτο άσθµα, ενώ αυτό δεν µικής κτηνοτροφίας DEMETER που σηµαίπροληπτική επίδραση στιςπαλλεργίες ου γυ οκαι Μοχωρίς ρεύατ να είναι του; Τα καρκινικά ντέλολίπος ή οµογενοποιηµένα. νειΑδυναµία ότι οι αγελάδες πιστοποιηµένα βόσκουνκύτταρα!! ισχύει για τα ε... SUP σε πεβρίσκεται IYA B 66% ασβέστιο, χόρτα στους αγρούς και δεν τις ταΐζουν • Στην καζεΐνη 53% µαγνήσιο, Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνοβιοσε καρκινικά ρισσό Rπερίπου RAR Χ τ ε ω πρµειώνουµε ρες α ρίς τη λογικά οστεάλευρα. Κοιτάξτε αν αναγράφει 50% φωσφόρου κ.α. αφαιρώντας την τα πολύτιµα συω ταγ πό 50 κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA λ σειρέ ωνίστρια Χρηστου. οσιόν Ervam DEMETER στην ετικέτα του προϊόντος. στατικά ς στην ιµ atin η ανακαλύφθηκαν από το γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ ΤV. ποτέ δ οποιήστε E καριέ Είναι το µόνο παγκοσµίως σε ΜΙRΟΝ ρ r α ε v ν µ a θα µά Πρωτόγαλα ου θα matin Δρ. Helmut Keller. κυκλοφορούν είχε σ θετε π ΒΙΟΛΕΤΙ ΓΥΑΛΙΝΗ συσκευασία. Τα γαλοσιό βήσει όσο εεπιλέξτε . ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΕΜΠΕΙΡΙΑ πολλά, ξαιρε ν ή αλλιώς λακτοκοµικά προϊόντα ΚΛΙΝΙΚΗ µεταβάλλονται υπό τική ε τηνΣΕ επίδραση τουΑΠΟ φωτός15.000 στη γεύση και το ΠΑΝΩ ΑΣΘΕΝΕΙΣ. το ΚΑΛΥΤΕΡΟ! ίναι. 210 9ΤΗΛ. 21344 χρώµα. 0

1 ERVAMATIN και..αφήστε τους άλλους να τα ΧΑΣΟΥΝ! Η λοσιόν ERVAMATIN θα σας δώσει τα µαλλιά που πάντα ονειρευόσασταν εάν το πρόβληµά σας είναι: • τα λίγα µαλλιά, τα αδύναµα µαλλιά, η τριχόπτωση, • η αναγέννηση των µαλλιών, η σµηγµατόρροια, η πιτυρίδα κ.ά. Η απάντηση είναι µία και µοναδική, λοσιόν ERVAMATIN Ο Δρ. Gerhard Rene Knetch PhD, παγκοσµίου φήµης επιστήµονας Έχω δοκιµάσει εκτενώς µε την οµάδα µου τη λοσιόν Ervamatin σε 800 περιστατικά τριχόπτωσης και αποδείχθηκε εξαιρετικά αποτελεσµατική στο 91% του συνόλου των περιστώσεων.

Χωρίς τη λοσιόν Ervamatin η καριέρα µου θα είχε σβήσει.

Χρησιµοποιήστε Ervamatin λοσιόν ή αλλιώς ποτέ δεν θα µάθετε πόσο εξαιρετική είναι.

PΜε φυσικά συστατικά

Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών Προέρχεται από 1ο και 2οχρησιµοποιούν άρµεγµα, σε Γερµανία καιτοΑµερική το οποίο λαµβάνεται τις πρώτες 12 το από CARNIVORA ωςΥπάρχει το ώρες την γέννηση. πρωτόγαλα

Επιλέξτε το QuraDea

πρωτόγαλα OPTIMAL

εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! προϊόν µε τις υψηλότερες προδιαγραφές τωνΝο1 12-24-48 ωρών και έως 5 ηµερών από τη LYMΕ γέννηση. Αλλά ήδη εντός των πρώτων 24 ς λε Παράγεται στην ΕΛΒΕΤΙΑ ου ψ 120 κά ωρών, το περιεχόµενο των ανοσολογικών Προσ δίδ παραγόντων έχει µειωθεί κατά 90%! Είναι Μια αποκλειστικότητα! Α σηµαντικά φθηνότερο όσο περνάει ο χρόνος Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και ΝΤΙΟΞΕ ΚΥ παραγωγής από τη γέννηση. ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ Βιολογικό Ογκολογικής Βιολογίας στην πόλη Frieburg της Γερ- ΤΤΑΡΙΚ Ο Είναι το µόνο ΜΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ. πρωτόγαλα µανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει Πρόεδρο ησε τ Έτσι όλα τα πολύτιµα συστατικά του µέο Car Η ευρωστία των επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκικαι ενεργεί n 1985, νουν 100% ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ και ΔΕΝ ΚΑΕλβετικών Άλπεων! νικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβη ούτε σε ένα υγιές για να έλεγα ότι ένα ΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ «Εάν µε τησας ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ καισαρκοβότου π αχέος Γιαενόσους έχουν αλλεργία ή κύτταρο. ρο φυτό,στη πουφυσικότητα έχει κινήσει το µπορούν να διατηρήσουν ε τους. Η παστερίωση καταστρέφει πολλές δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα. διαφέρον σας ως παιδί, αποτελεί ΑΣΠ βιταµίνες, ορµόνεςµια και παγκόσµια ένζυµα. Προσέξτε αν Και Τώρα το σηµαντικό Χωρίς (<0.1g / 100g) για - το Carnivora® και για τουςΙΔΑ ΥΓΕΙΑ θεραπεία; αν Λακτόζη γ Σ εί έ το υποστηρίζει η εταιρεία. περισσοτέρους ανθρώπους δεν είναι µόνο ο Ακαρκί-µµεσα, ω - Υποαλλεργικό σας έλεγα ότι αυτό το φυτόΧωρίς µπο- Γλουτένη ς Ν ουλεΤςΙ-ΠΑΡΑΣ Παράγεται σε ρεί µικρές φάρµες µε µέσο 120 κάψασθένεινος, πρωτόγαλα αλλά τι µπορεί κάνει για δύσκολες να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, Το κατσικίσιο είναινα επίσης ΙΤΙΚ ΜΥΚΗ Οι βα όρο 18 αγελάδες. ΤΙΑΚΟ κατάλληλο µωρά στο πρώτο έτος τους. φές S ΚΟΠΩΣΗ, την ασθένεια ες για όπως η ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, η νόσος του LYME, τα , περιπ τη ΧΡΟΝΙΑ ΑΝΤ YA Νέα οιούν URαπό Διαφορά πρωτόγαλα από ΖΗΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΣΙΤΑ, ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ ται ταΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; LYMΕ και µιαστο σειρά ΑΛΛΩΝ Β Το κατσικίσιο πρωτόγαλα καθώς και του προβάτου σε αντίθεση Ι Χαραµε ΛΑΝΔΙΑ & ΕΛΒΕΤΙΑ. ΣτηνµαΕλβετία, λλιά σ τοΟΛΟΓΙΚΑ και ένα πλήθος άλλων χρόνιων µολυσµατικών ασθεκτηρί εκείνο βτης αγελάδας περιέχουν µια ελαφρώς διαφορετική σύνθεση. α ζεται ό ς τ , α δ να βά µέσο µέγεθος της αγέλης είναι 18 αγελάδες, ίνον Ρ τ ΧΩστον φ ά υθµισ νειών και ανωµαλιών. Έχουν πάρα πολλές µικρές πρωτεΐνες και για αυτό τα περισσότερα ς ο Προσδίδει επίσης οργανισµό σηµαντική υν κα ΡΙΣ Τείναι 200 έως 1.000 τους Πολύ ενώ της Νέας Ζηλανδίας τικό υγείαλλεργία ΙΣ ΒΛ χαµηλ συγχρ στην πρωτεΐνη του αγελαδιparaΠΡΟΣΤΑΣΙΑ α, λάµ ήι δυσανεξία άτοµα που έχουν ΑΒµπορεί ά ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ για την ΚΑΡΔΙΑ και την ό bensαριθµός ζώα. Αυτός ο τεράστιος να µ ν ε π Ε π ω ψ ο ίπεδ ς τα πλεονεκτήµατα ρεί να του η και , pero ΡΕΣ ΟΥ νού γάλακτος µπορούν να επωφεληθούν οδηγή ζωντά από αντιµετωπιστεί µόνο µε µέτρα ΣΙΕΣ: Ο Dr Kenner και εγώ, έχουµε δει θεραπευτικά xide, ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». Πολύ αποσ αρώµ βιοµηχανικής ν ο ι υν α Ο r χ . e ξ ζήενπροβατίσιου πρωτογάλατος. αµηλά sorcκατσικίσιου όπως Δυστυχώς ατReagan α, ορυαυτή inol, β υτελέσµατα έ, αµµ που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους Οεκτροφής Πρόεδρος τωνστις ΗΠΑUSA. Ronald χρησιµοποίµπορ ε π ί π ε κ εδα ί να ΤΗΛοδηγεί ωνία, αρέα η δράση υπερβάσεις που είναι τέ αια .ΠΑΡΑ σε ® δηγήσ στη νόσο του Lyme µέταλ όγκους, Το Ca(ακόµη οκαι P ησε το Carnivora χορήγηση από το λ στόµα, G τοM κακοήθεις P ΓΕ, Λµε D ο αδιανόητες στην ΓΕλβετία. Έτσι µε την εκβιου r , O’s, γ nivora ® λα, τε ν σε ΙΩΝ: 2 10θεραπεία λουτέΒιολογικό χνητά COLOSTRUM , µε µια σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩΔΗ σύνθε ΚΟΛΙ92134 1985, για πέφτει να βοηθήσει στηπαραγωγής του καρκίνου µηχάνιση το κόστος αλλά ν 40, ΙΠ σ π η η ολυ . 1 7 σπο ΠΟΚΡ ΤΙΔΑ και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, τστα •εντέρου! δυστυχώς ηταςΕΚΖΕΜΑΤΑ, του παχέοςκαι από ΠΡΟΒΑΤΟ υδαίω ΑΤΕΙΟ 4τηςος ποιότητας. , ενισ 2017 Σ ΔΙΑ ν συ χύει κ ΤΡσε ητικόσε ασθένειες ΟΦµερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, αι κυρ Είναι πλήρες ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟ και Η, Λ. Για σύστή Συγγρ όσους έχουν αλλεργία ίως δ η µ α ού 3 - (AIDS), στο σύνδροµο ρώνει, δεν αφαιρούνται συστατικάτου όπως το λειτουρσε τέτ του ανοσοποιητικού χρόνιας ΑΣΠΙΔΑ ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα φυτού ΑΘΗΝστο αγελαδινό δυσανεξία οιο βα έµµγάλα Α ε α, τ και ηωςκαζεΐνη γιατί: ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ θ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη σΓΡΙΠΗ ον ορ γεί λίπος έµµεσα, ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, γ ανισµ • Κατά τη διαδικασία της πέψης το λίπος προΤ Χωρίς Λακτόζη (<0.1g / 100g) ό Η Λ και στον ΕΡΠΗ. ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, . ΠΑΡ στατεύει τα θρεπτικά ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑΚΟ, συστατικά του από τα ΑΝΤΙΑΓΓΕ Χωρίς Γλουτένη - Υποαλλεργικό ΛΙΩΝ ΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΣ. 120 κάψουλες διαβρωτικά οξέα του στοµάχου. :2 ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣΥπάρχουν πολλά προϊόντα που ενισχύουν το ανοσοποιητικό ΑΛΛΑ µόνο το πρωτογαλα είναι 3 φορές ΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ Χαρακτηρίζεται ως Ενισχυτικό και ιδιαίτερα πιο δυνατό από το εµβόλιο κατά γρίπης, όπως υποστηρίζεται από επιστηµονική µελέτη του ΣΑΝ ΒΑΛΕΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που έχω δει ποτέ. Στην πεΡυθµιστικό ΝΤΙΝΟ της Ιταλίας. του Ανοσοποιητικού. ρίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνερµπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. Αν έχετε προβλήµατα µε τηνγάζεται αρτηριακή το κυκλοφορικό, την ενέργεια, µε πίεση, τα αντιβιοτικά. Διαπίστωσα ότι το την ΕΚΠολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων αντοχή ή τις στύσεις, τότε ταΧΥΛΙΣΜΑ παντζάρια CARNIVORA σε σκόνη είναι ® για εσάς. Υποστηρίζει υγιή ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες. αρτηριακή πίεση επειδή περιέχουν νιτρικά που είναι αγγειοδιασταλτικά. Πολλοί ® ακόµητα καιφάρµακα ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα Το Carnivora , µε µια πολυδιάστατη 100% αγνήεπιτύχει φυτική να LYME, ασθενείς έχουν σταµατήσουν πίεσης του αίµατος χρησιΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟδυσλειτουργία. για µια ποικιλία µοποιώντας σκόνη από παντζάρια. Βελτιώνει την ενδοθηλιακή Δυσύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικόσλειτουργία ενδοθηλίουαπό θα τις προκαλέσει: 1) αγγειοσπασµό, 2) φλεγµονή, 3) ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που τητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το του ανοσοποιδιαταραχή σύγκλησης των λευκοκυττάρων, 4) θρόµβωση µε δηµιουργία αγγειαό ικ ογ Βιολσύστηµα ΠΛΗΤΤΟΥΝ την ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ. ητικό σε τέτοιο βαθµόκού που πραγµατικά οχυ-µε αποτέλεσµα πολλαπλασιασµού υπέρταση και αθηροσκλήρυνση. Έχει αποΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ αλλοιώσεις ρώνει, τονλειτουργία οργανισµότου ενάντια στην ασθένεια. δεχθείέµµεσα, ότι η κακή ενδοθηλίου προάγει τις πρόωρες µορφολογικές αθηροσκληρητικές του τοιχώµατος των αγγείων, και εξελικτικά την εµφάνιση ισχαιµίας και θροµβώσεις . ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα Πώληση Χονδρική - Λιανική: Ιπποκράτειος Διατροφή, 210 9213440, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα

Μοντέλο SUPRIYA BRAR πρωταγωνίστρια σε περισσότερες από 50 σειρές στην ΤV.

Σαµπουάν ανάπτυξης µαλλιών

Αµαζονίου

H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen

Η λοσιόν ERVAMATIN µπορεί να είναι η απάντηση που γυρεύατε...

ERVAMATIN

σµηγµ

& γιατί ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα φυτό του

ΧΑΝΕΤΕ ΜΑΛΛΙΑ; ΜΗ ΧΑΝΕΤΕ ΧΡΟΝΟ!

ία και

ΤΗΛ. 210 9213440

για όλ ο τους υς τύπο µαλλι υς ών

PΓια καθηµερινή χρήση PΧωρίς παρενέργειες

5 6

Η µοναδική και ειδική φόρµουλα του Amazon shampoo ERVAMATIN παρασκευάζεται µε ειδικά βότανα της ζούγκλας του Αµαζονίου και αγιουβερδικά εκχυλίσµατα για τον καθαρισµό των µαλλιών µε φυσικό τρόπο, αφήνοντάς τα µεταξένια, λαµπερά, ευκολοχτένιστα και µε ευχάριστο άρωµα.

Οι βαφές SURYA από ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ βότανα βάφουν και συγχρόνως Το σαµπουάν ανάπτυξης µαλλιών-ERVAMATIN καθαρίζει Κατάλληλοτα για:µαλλιά σας, περιποιούνται δίνοντάς τους υγεία, λάµψη και ζωντάνια. βαθιά το τριχωτό της κεφαλής και τα µαλλιά, συµβάλλο• Πιτυρίδα ντας στην καταπολέµηση του υπερβολικού σµήγµατος, • Τριχόπτωση µιας από τις κύριες αιτίες της πιτυρίδας και της γυναικείας • Υπερβολικό σµήγµα ΧΩΡΙΣ ΤΙΣ ΒΛΑΒΕΡΕΣ ΟΥΣΙΕΣ: Οξυζενέ, αµµωνία, PPD, τριχόπτωσης. • parabens, Λιπαρών µαλλιών peroxide, resorcinol, βαρέα µέταλλα, τεχνητά

Η συνεχής χρήση του προϊόντος δυναµώνει τα µαλλιά GMO’s, γλουτένη. Αποτρέπει τααρώµατα, πρόωρα ορυκτέλαια, και τα προστατεύει από την καθηµερινή έκθεση στον γκρίζα µαλλιά. ήλιο, τον άνεµο και τη ρύπανση.

ΤΗΛ.ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - ΑΘΗΝΑ

ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα

•4 2017 3642 •11 2018 ος

ος

www.naturanrg.gr www.naturanrg.gr

Ανανεωθείτε µε το θαύµα της φύσης ΓΥΡΗ ΠΕΥΚΟΥ BITTER MELON σκόνη Η σούπερ τροφή του 21ου αιώνα Είναι ο ΑΡΣΕΝΙΚΟΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ

τον ∆ΙΑΒΗΤΗ Μια σπάνια φυσική πηγήγια Τεστοστερόνης, DHEA, Ανδροστερόνης & Ανδροστενδιόνης Αποτελεί πλήρη θρεπτική υπερδύναµη µε πάνωπεριέχει από 200 θρεπτικά συστατικάπολύ Το ΠΙΚΡΟ ΠΕΠΟΝΙ µια πληθώρα σηµαντικών θρεπτικών συστατικών. Τι κάνει;

Η ΓΥΡΗ ΠΕΥΚΟΥ περιέχει σχεδόν 100 είδη ενζύµων & δραστικών ουσιών, πάνω από 20 αµινοξέα, 14 βιταµίνες 1.(D3), Βοηθά στη ρύθµιση επιπέδων σακ- πολεµήσει τον κνησµό λειτουργεί επίσης ως 30 µεταλλικά στοιχεία,των νουκλεϊκά οξέα, Quercetin, Ρεσβερατρόλη, λεκιθίνη,και κυτταρίνη, ακόρεστα λιπαρά χάρου στο αίµα. χολίνη, Περιέχει µιαSOD, ένωση τύπου ξεκινούν καθαριστής αίµατος. οξέα, φλαβονοειδή, MSM, Γιβερελίνες: τα πρώτα στάδια βλάστησης. Brassinosteroids: ινσουλίνης που ονοµάζεται πολυπεπτίδιο-ρ ή 4. Θεραπεύει πονοκέφαλο από µεθύσι και "ρυθµιστές ανάπτυξης φυτών..." Έχουν ισχυρές αντι-ιογενείς δράσεις καιτον µοναδικές αντικαρκινικές δράσεις.

ρ-ινσουλίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει καθαρίζει το συκώτι. Καθαρίζει την αλκοολική ΟΦΕΛΗ φυσικά. το διαβήτη µελέτη του 2011, έδειξε δηλητηρίαση που υπάρχει στο συκώτι σας. Επίσης ΤΕΣΤΟΣΜια ΤΕΡΟΝΗΣ, DHEA... ότι αυτή η φυτική ινσουλίνη στο Πικρό Πεπόνι καθαρίζει το έντερο, καθώς και θεραπεύει πολλά µείωσε σηµαντικά τοΑυτό επίπεδο γλυκόζης αίµα-η επιστήµη) ηπατικάείπροβλήµατα. Ενισχύει επίσης τη λειτουρΤΕΣΤΟΣΤΕΡΟΝΗ: που ξέρουµε (και ξέρει τοςναι στους ασθενείςτεστοστερόνη που πάσχουν από διαβήτη γίαΑυξάνει της ουροδόχου κύστης. πως λιγότερη σηµαίνει λιγότερη ζωή. τύπου 2 και τύπου 1 επίσης. Μιαµάζα, άλλητηέκθεση 5. Βοηθά τη δύναµη, την αντοχή, τη µυϊκή λίµπιντο κ.α.. DHEA: στην απώλεια βάρους. Σας κρατά πουόταν εκδόθηκε στην σε Εφηµερίδα της Χηµείας και χορτάτους χορηγήθηκε πειραµατόζωα είχε σαν συνέπεια την επι- για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα και Βιολογίας στοιχεία σχετικά µε το γεγοως εκ τούτου, µπορείτε να το εντάξετε σε ένα µήκυνση έδωσε της διάρκειας ζωής τους. Βελτιώνει τη σεξουαλική δινόςάθεση ότι τοκαι πικρό διεγείρει πρόσληψη πρόγραµµα την πεπόνι ικανότητα στύσης.την ΑΝΔΡΟΣΤΕΡΟΝΗ: Είναι µια δίαιτας. Συµβάλλει στη διάλυση των γλυκόζης καιπου βελτιώνει το υπεύθυνη γλυκαιµικό λιποκυττάρων και επίσης εµποδίζει την ανάπτυξη φεροµόνη θεωρείται γιαέλεγχο. τη δηµιουργία της αυ2. ξηµένης Μειώνειέλξης τα κακά νέων λιπωδών κυττάρων. µεταξύεπίπεδα των δύο χοληστερόλης. φύλων. ΑΝΔΡΟΣΤΕΝΕΔΙΟΝΗ: Είναι αντιφλεγµονώδες καιτηςβοηθά µείωση Ενισχύει οδηγεί σε ταχεία αύξηση µυϊκήςστη µάζας και για 6. αυτό είναι το ανοσοποιητικό σύστηµα. Κατατωνπολύ κακών επιπέδων Επίσης, πολεµά τους Ηιούς και τα βακτηρίδια ενισχύει την δηµοφιλής µεταξύχοληστερόλης. των bodybuilders. γύρη πεύκου είναι µια σπάνια πηγή ανοσία και αποτρέπει αλλεργίες και δυσπεψία. ρυθµίζει την αρτηριακή πίεση του αίµατος. φυτοανδρογόνων που προσφέρει µεγά3. Για λαµπερό δέρµα και µαλλιά. Έχει ισχυρά Έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, µειώνει τον κίνλη ορµονική υποστήριξη σε άνδρες και αντιοξειδωτικά που αποτρέπουν την πρόωρη γή- δυνο καρκίνου του προστάτη, µαστούτεστοστεκαι του γυναίκες. Αυξάνει του τα επίπεδα Η ΕΛΑΤΤΩΣΗ της µε πέραµατις του χρόνου αρ-τηςρόνης στο αίµα και εξισορροπεί την ανατραχήλου µήτρας. ρανση του δέρµατος καιτο µειώνουν ρυτίδες, τηνεπιφέρει νητικά και καταστροφικά αποτελέσµατα για την ενέργεια, ανδρογόνων προς οιστρογόνα. για τα µάτια. Βοηθά στην πρόληακµή και συµβάλλουν στη θεραπεία του εκζέµα- 7. Ωφέλιµο λογία την ζωτικότητα και την ακµαιότητα του σώµατος και του Αυξάνει τα επίπεδα τεστοστερόνης στο µε την όραση, τος και της ψωρίασης. Προστατεύει το δέρµα από ψη προβληµάτων που σχετίζονται πνεύµατος, όπως φαίνονται παραστατικά στα παρακάτω αίµα και εξισορροπεί την αναλογία ανδροτις επιβλαβείς ακτίνες UV. Μπορεί να µειώσει την όπως ο καταρράκτης. Είναι επίσης καλό για να θεδιαγράµµατα: γόνων προς οιστρογόνα. Η ανισορροπία τριχόπτωση, να εξαφανίσει την πιτυρίδα, να κατα- ραπεύσει τους µαύρους κύκλους. τους συνδέεται µε διάφορες καταστάσεις Χαµηλή Τεστοστερόνη Υψηλή Τεστοστερόνη όπως οστεοπόρωση, διαβήτη, αύξηση Μειονεκτήµατα Πλεονεκτήµατα βάρους κ.α. Είναι σηµαντικό για τις γυ-

ΤΕΣΤΟΣΤΕΡΟΝΗ

Wild Yam Root Powder

Κίνδυνος Αλτσχαιµερ Χαµηλή αυτοπεποίθηση

ναίκες να διατηρούν υγιή επίπεδα τεστοΟξύτερη ΕΜΜΗΝΟΡΡΟΙΑ & ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ Κατάθλιψη Καρδιακές παθήσεις

Υψηλή αυτοπεποίθηση

µνήµη

στερόνης, ιδιαίτερα καθώς µπαίνουν στην

Θετικήπροβλήµατα! χωρίς εµµηνόπαυση, το οποίο είναι το κλειδί εικόνα

για τη µεγιστοποίηση υγείας, της Υγιέστερη Το άγριο Yam πέψης και µεταβολισµού, συµβάλλειτηςστην ενίσχυση καρδιά µακροζωίας και της ευηµερίας. Ευκολότερη τους Σπασµούς των ΑναπαραγωγιΜειώνει καιΕυκολία βελτίωση της λειτουργίας των πνευµόνων, στην αποθήκευση Βοηθά στην απέκκριση των υπερβοκαύσης λίπους λίπους κών Μυών και τον Πόνο. Έχει µια υπέροχη δράση ανακούφιση της ηπατικής συµφόρησης, των χοληΥψηλή λικών οιστρογόνων και επιταχύνει το Χαµηλή στιςµειώνοντας τον µυϊκό λίµπιντο κολλοειδών και των χολόλιθων, για τη θεστονλίµπιντο ιστό των λείων Πόνος µυών, φόρων Νεανική µεταβολισµό για να βοηθήσει να κάψει αρθρώσεις Ταχύτερη σπασµό της µήτρας, των σαλπίγγωνεικόνα και των ωο- ραπεία από εκκολπωµατίτιδα και για την αύξηση της Χαµηλά αύξηση µυών, το υπερβολικό λίπος (εξάλειψη της Υψηλά επίπεδα επίπεδα θηκών βοηθώντας στην οδυνηρή εµµηνόρροια και ενέργειας. καλύτερη ανδρικής γυναικοµαστίας). Θεωρείται ενέργειας ενέργειας κυκλοφορία τον χρόνιο πυελικό πόνο. Βοηθά τη µήτρα να λει- Απειλούµενη Αποβολή: Χρησιµοποιείται παραένας από τους τόνους οµορφιάς για τις αίµατος γυναίκες, υποστηρίζει τόσο την ελαστίτουργεί πιο αποτελεσµατικά κατά τη διάρκεια της δοσιακά για τη θεραπεία της ευερέθιστης µήτρας νη όσο καιαποβολής το κολλαγόνο και βελτιώνει εµµηνόρροιας ενώ εργάζεται για την πρόληψη της και της απειλούµενης µε συσπάσεις της άµεσα τον τόνο, την ελαστικότητα του σκλήρυνσης της µήτρας ή του σπασµού. Είναι πολύ µήτρας. ∆υσλειτουργική και οδυνηρή εργασία: Οι δέρµατος, των νυχιών καιαυτό των µαλλιών. καλό αντισπασµωδικό γιακαι τις κράµπες της εµµηνόρειδικευµένες µαίες χρησιµοποιούν το βότανο Είναι προσαρµογόνο επιδρά ακριβώς εκεί που χρειάΑυξάνει την συχνότητα και δύναµη ζεται το σώµα τους σας, µύες, βοηθώντας ταυτόχρονα στην πρόληψη ροιας, χαλαρώνει τα νεύρα, ανακουφίζει για να ρυθµίσουν τις συστολές της µήτρας ή για να των πρωινών στύσεων, οι οποίες αποκαταστάσεων. τονεκφυλιστικών πόνο, την κακή κυκλοφορία και τη νευραλγία, βοηθήσουν τιςτελούν γυναίκες µεσηµάδι µείωση πόνουυγείστην βασικό τηςτου ανδρικής ü Αυξάνει τη γλουταθειόνη. Είναι κατάλληλο για το φλεγµονώδες στάδιο της εργασία. Πόνος µετά τον τοκετό: Η αντισπασµωδιας και ζωτικότητας. ü Μειώνει τη µετάλλαξη ρευµατοειδούς αρθρίτιδαςτου καιDNA. για την ανακούφιση κή δράση τουΒοηθά µειώνει επίσης τους πόνους τον στην προστασία και τηνµετά αποκαü Περιέχει φαινυλαλανίνη, που δρα ωςτο φυσικό αντικαταθλιπτικό. των γαστρεντερικών καταστάσεων, σύνδροµο τοκετό, χαλαρώνει καιτου µειώνει τη συστολή της µήτάσταση συκωτιού από την κατανάü Μπορεί ναεντέρου, αυξήσει τον την ανοσολογική ενδοκρινικήτρας. Προσφέρει λωσηαπαλλαγή αλκοόλ και προσφέρει ευερέθιστου κολικό και τα και αέρια. από τη ναυτίαανακούκαι τον λειτουργία. φισηεγκυµοσύνη: στον πονοκέφαλο µεθύσι. Οι Κινέζοι βοτανολόγοι το χρησιµοποιούν για να έµετο κατά την έχει από χρησιµοποιηθεί ü Να βοηθήσει στη µείωση του µεγέθους και στη ρύθµιση του µεχρόνια, τη γύρη των και µελισφέρουν περισσότερη Chi (δύναµη ζωής) στο σώµα παραδοσιακά Συγκρινόµενη για εκατοντάδες ακόµα από προστάτη. σών, έχει 3 φορές περισσότερα λιπακαι σε ολόκληρο το γυναικείο αναπαραγωγικό σύΙθαγενείς της Αµερικής, για την αντιµετώπιση της ü Εξαιρετική για το δέρµα και τα µαλλιά. ρά οξέα και το θρεπτικό προφίλ και η στηµα. Επίσης, βοηθάει στην οικοδόµηση ισχυρής ναυτίας και του εµετού κατά την εγκυµοσύνη (NVP). ü Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστηµα. ∆υσκολία απόκτησης µυϊκής µάζας

Πλεονεκτήµατα της ΓΥΡΗΣ ΠΕΥΚΟΥ

απορρόφηση στην γύρη πεύκου είναι ü Παρέχει πραγµατική Αντιγηραντική δράση αντιστρέφοντας τους µεγαλύτερη. δείκτες γήρανσης. Προωθεί την αιµοποιητική λειτουργία και ü Περιέχει επίσης ένα στεροειδές που δρα ενάντια στον καρκίνο την αύξηση των ερυθρών αιµοσφαιρίων µια µακράν ιστορία χρήσης στην του µαστού καιέχει του προστάτη. περίπου 20%, έτσι µπορεί να λειτουργήπαραδοσιακή κινεζική ιατρική. ü Την ανάκτηση από τραύµατα και την υποβοήθηση στην παραγωσει αποτελεσµατικά για την αναιµία. γή αντισωµάτων, και ορµονών. Έχειενζύµων χρησιµοποιηθεί για την ενί- χορήγηση µπορούσε να προωθήσει αναγέννηΈχει λειτουργία παρόµοια την µε την αλόη στη

Το µανιτάρι ΧΑΙΤΗ ΛΙΟΝΤΑΡΙΟΥ

σχυση της υγιούς λειτουργίας ση του περονιαίου των τραυµατισµένων ρύθµιση νεύρου της γαστρεντερικής λειτουργίας ü Μπορεί να µειώσει τη χοληστερόλη, να διεγείρει την αναγέννηκαι δυσκοιλιότητας. του εγκεφάλου, την επούλωση αρουραίων στο αρχικό στάδιο της ανάκαµψης. Το ση του ήπατος, είναι αντιφλεγµονώδες, αντι-αρθριτικό κ.ά. Η διαιτητική ίνα έχει σηµαντικές λεικαι αναγέννηση του νευρικού 2013 επανεξέταση των της επιστηµονικών µελετών, Η φυσική µείωση της τεστοστερόνης καθώς µεγαλώνουµε τουργίες για τον καθαρισµό της εντεριιστού, τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργί- υποστήριξε τις αντι-καρκίνικες, αντι-υπερταµπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες για τις γυναίκες και τους κής οδού. Συµβάλει στην πρόληψη του ας και του µυϊκού συντονισµού. Για τη θεραπεία σικές, αντι-διαβητικες, αντιοξειδωτικές, νευάντρες, όπως: καρκίνου του παχέος εντέρου. διαταραχών του πεπτικού, του γαστρεντερικού ρο-προστατευτικές και ανοσο-διαµόρφωσης • Μειωµένη λίµπιντο και σεξουαλική ορµή Μπορεί µε λίγο νερό να γίνει κρέµα για και του ανοσοποιητικού συστήµατος. Μελέτη του κ.λπ. ιδιότητες πουναέχει. Ανασκόπηση κατέληξε • Αυξηµένα ποσοστά κατάθλιψης, κακής διάθεσης εφαρµοστεί άµεσατου στο2014 δέρµα για το • Απώλεια µυών, αυξηµένο σωµατικό λίπος κ.λπ. 2012 σε αρουραίους που είχαν υποστεί τραυµαστο συµπέρασµα ότι «είναι χρήσιµη στη νόσος του έκζεµα, την ακµή και τα εξανθήµατα από • Ταχείες γήρανσης αδυναµία, οστεοπώρωση) τισµό του ενδείξεις εγκεφάλου έδειξε(κόπωση, ότι η «καθηµερινή Alzheimer και πολλούς τύπους καρκίνου." την πάνα. Πώληση Χονδρική - Λιανική: Ιπποκράτειος 210ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 9213440, Λ.210 Συγγρού ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ Διατροφή, 3 - ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. 9213440 3 - Αθήνα

www.naturanrg.gr www.naturanrg.gr

CARNIVORA Αδυναµία του;

Σαρκοφάγο φυτό του Αµαζονίου

Τα καρκινικά κύτταρα! Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA ανακαλύφθηκαν από το Γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ ∆ρ. Helmut Keller. ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15.000 ΑΣΘΕΝΕΙΣ. Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών σε Γερµανία και Αµερική χρησιµοποιούν το CARNIVORA ως το Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποίησε το Carnivora®, µε χορήγηση από το στόµα το 1985, για να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου! ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, 3 - Αθήνα ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού

H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen «Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόρο φυτό, που έχει κινήσει το ενδιαφέρον σας ως παιδί, αποτελεί µια παγκόσµια θεραπεία; Και αν σας έλεγα ότι αυτό το φυτό µπορεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ασθένεια LYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική ΑΝΤΙΟΞΕΙ∆ΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡ∆ΙΑ και την ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». Ο Dr Kenner και εγώ, «έχουµε δει θεραπευτικά αποτελέσµατα που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους κακοήθεις όγκους, στη νόσο του Lyme (ακόµη και σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩ∆Η ΚΟΛΙΤΙ∆Α και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ και στον ΕΡΠΗ».

ΑΣΠΙ∆Α ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουργεί έµµεσα, ως ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙ∆ΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩ∆ΕΣ. Οι περισσότεροι φροντίζουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους λίγο πριν το χειµώνα για προστασία από τη γρίπη και το κρυολόγηµα. Πολλοί λίγοι, ίσως, γνωρίζουν ότι το ανοσοποιητικό µας αποτελείται από ενεργητικά και κατασταλτικά κύτταρα και η ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να είναι η αιτία για πολλές σοβαρές ασθένειες. Η Ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων έχει ως συνέπεια: Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες και αλλεργίες. Το Carnivora®, µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική σύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικότητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια. Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και Ογκολογικής Βιολογίας στην πόλη Frieburg της Γερµανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει και ενεργεί επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκινικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβη ούτε σε ένα υγιές κύτταρο. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που έχω δει ποτέ. Στην περίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. ∆ιαπίστωσα ότι το ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA® ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που ΠΛΗΤΤΟΥΝ την ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ.

Προστατέψτε τον εαυτό σας µε το CARNIVORA Είναι σοφό να χρησιµοποιείται προληπτικά ακολουθώντας το πρωτόκολο Carnivora ή περιστασιακά µέσα στο χρόνο για την ενίσχυση και το σηµαντικότερο για την εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού µας ώστε να εξουδετερώσουµε δυσάρεστες καταστάσεις υγείας, πριν την εµφάνισή τους.

11 2018 •• 1οςος2018

37 43

τροφή του µήνα� της Μαρίας Γκέκα

αρΩνια Η αρώνια είναι ένα µικροσκοπικό µούρο, γεµάτo φυτοθρεπτικά συστατικά, βιταµίνες και αντιοξειδωτικά, που τελευταία έχει τραβήξει παγκοσµίως την προσοχή όλων των επιστηµόνων υγείας και διατροφής για τη σπουδαία θρεπτική της αξία. Η αρώνια είναι πλέον superstar στον κόσµο των υπερτροφών. Όπως θα διαπιστώσετε παρακάτω, µελέτες έχουν δείξει ότι οι καρποί της έχουν απίστευτα οφέλη για την υγεία. Γιατί; Μία λέξη αρκεί: Πολυφαινόλες.

9 years energy

38•11

ος

2018

Όλοι θέλουµε να τρώµε τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά για να έχουµε υγεία και ευεξία. Οι τροφές που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες, µπορούν να κάνουν ακριβώς αυτό. Μια ολόκληρη σειρά από επιστηµονικές έρευνες δείχνουν ότι οι τροφές που περιέχουν πολυφαινόλες, συµπεριλαµβανοµένων των µούρων αρώνια, µπορούν να προσφέρουν µεγάλα οφέλη για την υγεία. Η αρώνια αποτελεί έναν φυλλοβόλο θάµνο που φτάνει περίπου τα 3 µέτρα σε ύψος και ευδοκιµεί σε δάση και έλη, καθώς χρειάζεται αρκετό νερό. Έχει τρεις διακριτές ποικιλίες µε διαφορετικό χρώµα καρπών (κόκκινους, µωβ και σκούρους µωβ) µε την ποικιλία που δίνει το πιο σκούρο χρώµα καρπών να είναι και η πιο ενδιαφέρουσα από διατροφικής άποψης. Πρόκειται για την Αρώνια τη Μελανόκαρπη (Aronia Melanocarpa). Παρότι το φυτό προήλθε αρχικά από την Βόρεια Αµερική, έχει καλλιεργηθεί εκτενώς σε Ευρώπη και Ασία (ήδη από το 1940 στη Ρωσία και από το 1950 και σε άλλες χώρες της Ευρώπης), ενώ στη χώρα µας, στις Σέρρες, ο Αγροτικός Συνεταιρισµός παραγωγών Αρώνιας κάνει από το 2013 που ιδρύθηκε παρά πολύ καλή δουλειά. Στην Ελλάδα, βέβαια, ακόµη η ζήτηση είναι µικρή, ενώ στο εξωτερικό ο καρπός είναι διάσηµος και εξαιρετικά περιζήτητος. Ο καρπός της αρώνιας είναι αρκετά ξινός και στυφός µε άρωµα πικραµύγδαλου αν καταναλωθεί ωµός, ωστόσο µε την κατάλληλη επεξεργασία µπορεί να χρησιµοποιηθεί για την παρασκευή γλυκών, µαρµελάδων, ζελέ αλλά και χυµών, κρασιού και λικέρ. Τέλος, χρησιµοποιείται και ως πρόσθετο τροφίµων.

ένα σούπερ φρούτο µε εκπληκτικά ν η τ α ι γ η λ έ φ ο υγεία Τι σηµαίνει σούπερ φρούτο;

Μέχρι τώρα, έχουµε ακούσει για τα superfoods... αλλά τι γίνεται µε superfruits; Σε τι ξεχωρίζουν αυτά τα φρούτα από τα άλλα; Ναι λοιπόν, τα superfruits ξεχωρίζουν επειδή έχουν «σούπερ» ιδιότητες και απίστευτα οφέλη στην υγεία µας. Η αρώνια, όπως και τα υπόλοιπα µούρα (κράνµπερι, βατόµουρα, acai, κλπ) αποτελούν καλές πηγές πολυφαινολών και συγκεκριµένα ανθοκυανίνες και προκυανιδίνες. Μόνο που η αρώνια περιέχει την υψηλότερη ποσότητα αντιοξειδωτικών σε σύγκριση µε τα παραπάνω. Πράγµατι, µια επιστηµονική µελέτη αποκάλυψε ότι η αρώνια είναι στην κορυφή της λίστας ανάµεσα σε περισσότερες από 100 τροφές που δοκιµάστηκαν για τις αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Μάλιστα, έχει την υψηλότερη τιµή τις ORAC (ικανότητα απορρόφησης ριζών οξυγόνου, µέτρηση της ισχύος των αντιοξειδωτικών) από οποιαδήποτε άλλη τροφή: 16.062 µικρογραµµοµόρια Ισοδύναµα Trolox. Συγκεκριµένα, η αρώνια έχει σε σχέση µε τα υπόλοιπα µούρα: 2πλάσιο ολικό φαινολικό περιεχόµενο συγκριτικά µε τα βατόµουρα, 4πλάσιο συγκριτικά µε τα µύρτιλλα και 10πλάσιο συγκριτικά µε τις φράουλες. Εκτός από τις πολυφαινόλες, οι καρποί της αρώνιας περιέχουν πληθώρα βιοδραστικών συστατικών, όπως: βιταµίνες, ιχνοστοιχεία, καροτενοειδή και πηκτίνες. Ο παρακάτω πίνακας συνοψίζει τα κυριότερα θρεπτικά συστατικά που εµπεριέχονται στο χυµό των καρπών της αρώνιας.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Φρέσκος χυµός αρώνιας (µη παστεριωµένος)

Γλυκόζη

41 g/L

Φρουκτόζη

38 g/L

Φυτικές ίνες

ίχνη ΜΙΚΡΟΣΤΟΙΧΕΙΑ

Βιταµίνη C

200 mg/L

Βιταµίνη Β1

500 µg/L

Βιταµίνη Β2

600 µg/L

Βιταµίνη Β5

2200 µg/L

Βιταµίνη Β6

550µg/L

Φυλλικό οξύ

35 µg/L

Νιασίνη Κάλιο

3400 µg/L 1969-2850 mg/L

Ασβέστιο

150-165 mg/L

Μαγνήσιο

140-160 mg/L

www.naturanrg.gr

ΔΙΑΘΕΣΗ - ΔΙΑΝΟΜΗ: Fax. 210 2838632

Λ.Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122

Τηλ. 210 2827622

www.bioart.gr

Facebook: www.facebook.com/BioArtMarket

email: info@bioart.gr

Fry's ADV 107X307_FinalForPrint_06.03.2018.pdf

3/6/18

11:42 AM

εία γ υ ν η τ έλη για

ική και ικαρκιν τ ν α υ, η ονώδ η της σ ιφλεγµ ετώπισ τ ν ιµ ις, τ α ε ν ι σ α ε την ιδείξ παθή ουν επ , βοηθώντας σ ρες χρόνιες χ έ ς ε φο οκυανίν υτική δράση ι µε διά . Οι ανθ τατε χετίζετα η παχυσαρκία σ σ ο υ ρ ο π π ο ι α κ ς κυτταρ ς φλεγµονής θειε ική ρδιοπά στηµατ ς, οι κα η τ , ή β ια δ ερόλης όπως ο χοληστ ς έ ιπ ιµ ε τ α ς ν ί η τω υγε ηµένε ειακήληθυσµούς µε αυέξχουν δείξει µεηίωςσσυµπληρώγ γ α ι δ Καρ ς σε ασθενείς π ηριακής πίεσης ήνες χορήγησ έσµατα αυτά Μελέτε ιδίων και αρτ από 2 µ ς). Τα αποτελ χύουν για ν µετά ρ ε ώ τ α ισ κ ησίω υ ικ λ ε νδ τριγ ς ηµερ ίνεται ν ντιθροµβωυτών τω στικής ουσία δεν φα α ι ια α ν ε κ χ ω έ δ η ρα πέ νσ να καρ00mg δ γάλη διακύµα ώνια φαίνεται νισχύουν την (3 ς ο τ ε α ε ρ µ α ,µ ίες vitro. ωστόσο ό. Επιπλέον, η ς οι οπο πό µελέτες in ε τ η τ ιό έχουν, µ ιδ να πληθυσ ευτικές φάνηκα τον υγιή γγειοπροστατ ς αυτές ω π ό α , ι η τικές κα τευτική δράσ λισµό στα ο ρ π ιο µεταβο δ ν ο τ ά τα ς αβήτηρώνιας όσον αφοερς ως τώρα. Εδώά και ι Δ ς η ρώδ νάλωσης της α αλά µελετηµέν ά µοντέλα αλλ ντιΣακχα κ ικ µα ατα τ τις πιο η ης κ ς σε ζω ιξε κλινικά ση ική Η δράσ ζης είναι από ι από µελέτε ε δ µατ έ κό ντα ιας επ πληρω της γλυ ατα προέρχο άλωση αρών µάλιστα, συµ άνηκε φ ταν ήνες έσµ τη, α µ έ κ λ 3 ε η η µ ια υ αποτελ γ πο µία νια λιωµέν πους, ό ή δράση. Σε πό αρώ ι την γλυκοζυ α ΙΙ, ύ υ ανθρώ ο ο ικ µ η τύπ γλυκαιµ l άγλυκου χυ κατά 31% κα Διαβήτ η δ κή υπο m ς ώ ο 0 ρ τ αίµα ση 20 Σακχα χορήγη ι την γλυκόζη ασθενείς µε ε ε σ ν ιώ % . να µε κατά 20 λέγχου αιρίνη µάδα ε ο ν αιµοσφ η τ ικά µε συγκριτ

Οφ

CMY

Άλλα οφέλη Επίσης, έχει αποδειχθεί ότι ρυθµίζει προληπτικά την αρτηριακή πίεση, προστατεύει το ουροποιητικό, βελτιώνει την πέψη, ενισχύει τη µνήµη. Μπορεί να είναι πολύ ευεργετική σε περιπτώσεις αρθρίτιδας, υποστηρίζει την φυσική ανοσία, και ακόµη καθυστερεί τη φυσική διαδικασία γήρανσης. Για την µέγιστη πρόσληψη των ωφελειών του καρπού της αρώνιας, ιδανικότερη είναι η κατανάλωση φρέσκου καρπού σε νωπή µορφή κατά την περίοδο συγκοµιδής του που εκτείνεται από τα τέλη Αυγούστου έως τα τέλη Σεπτέµβρη. Ωστόσο, για τις περιόδους όπου ο καρπός δεν διατίθεται νωπός στην αγορά, αλλά και

40 •11

ος

2018

επειδή η γεύση του όπως αναφέραµε είναι αρκετά στυφή, (υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών και λίγα σάκχαρα) υπάρχουν πολλές εναλλακτικές χρήσεις. Εξαιρετική πρόταση αποτελεί ο χυµός της αρώνιας, ο οποίος συναντάται είτε ως καθαρός χυµός, είτε σε συνδυασµό µε χυµό άλλων φρούτων. Ολόκληρο το χρόνο µπορούν να καταναλωθούν αποξηραµένοι οι καρποί, σε µορφή σταφίδας, ενώ η πηκτίνη του καρπού είναι υψηλή καθιστώντας το φρούτο ιδανικό για την παραγωγή µαρµελάδας. Επίσης, µπορεί να µεταποιηθεί σε σιρόπι, λικέρ, γλυκό του κουταλιού, κρασί και ξύδι, δίνοντας ακόµη περισσότερες επιλογές στον καταναλωτή.

www.naturanrg.gr

Μαρµελάδα αρώνια µε δαµάσκηνα • 1 κιλό αρώνια • 400 γρ. δαµάσκηνα • 700 γρ. σιρόπι αγαύης • 1 µικρό ξυλάκι κανέλας • 1 αστεροειδή γλυκάνισο

Εκτέλεση Πλένουµε την αρώνια και τα δαµάσκηνα. Αφαιρούµε το κουκούτσι από τα δαµάσκηνα και τα κόβουµε στα τέσσερα. Σε µια κατσαρόλα ρίχνουµε τα φρούτα και 1½ ποτήρι νερό. Από την στιγµή που θα ξεκινήσει ο βρασµός τα αφήνουµε να βράσουν για 15 λεπτά. Χρησιµοποιώντας ένα ραβδοµπλέντερ πολτοποιούµε ελαφρώς τα φρούτα, µε προσοχή όµως για να τα µη τα µετατρέψουµε σε ένα οµοιογενές πολτό. Προσθέτουµε την αγαύη, την κανέλα και τον αστεροειδή γλυκάνισο και συνεχίζουµε το βράσιµο σε µέτρια φωτιά για 20-30 λεπτά µέχρι να δέσει. Κατά διαστήµατα ανακατεύουµε µε µια ξύλινη κουτάλα. 15 λεπτά περίπου πριν το τέλος του βρασίµατος της µαρµελάδας, προθερµαίνουµε το φούρνο στους 110°C , στρώνουµε µια καθαρή πετσέτα και τοποθετούµε τα βαζάκια. Τα αφήνουµε για 10 λεπτά και στη συνέχεια βάζουµε και τα καπάκια για 5 λεπτά ακόµα. Βγάζουµε τα βαζάκια από το φούρνο και µοιράζουµε τη µαρµελάδα. Τα κλείνουµε καλά µε τα καπάκια και γυρνάµε ανάποδα τα βαζάκια µέχρι να κρυώσουν. Με αυτή τη διαδικασία επιτυγχάνουµε σωστή αποστείρωση και εµφιάλωση.

Σούπερ αντιοξειδωτικό Smoothie

Υλικά για 2 άτοµα

Αρώνια µε γάλα Καρύδας Ένας από τους πιο δηµοφιλείς τρόπους για να αξιοποιήσετε την αρώνια είναι ένα θρεπτικότατο smoothie-χυµό για να ξεκινήσετε την ηµέρα σας µε υγεία.

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ

0€ 8 1 Ο Ν ΜΟ 2400 CT

ής Διάρκεια ζω

4 χρόντριαα 20.000 λί

Ο ΜΟΝ

ής Διάρκεια ζω

6 χρ0όλνίτριαα 40.00

Ο ΜΟΝ

350€

H20 CT4

ής Διάρκεια ζω

8 χρ5όλνίτριαα 45.42

ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ & ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ ΔΩΡΕΑΝ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

ΑΠΟΣΥΡΣΗ ΤΩ

ΡΑ!

Αποσύρετε το παλ Νερού, ανεξαρ αιό σας Φίλτρο τήτως φίρµας και κερδίστε ΜΕΓΑ ΛΗ ΕΚΠΤΩΣΗ!

• Εύκολη τοποθέτηση • Χωρίς αλλαγή ανταλλακτικού. • Έχει προφίλτρο. • Περιέχει ειδικές MICRON µεµβράνες. • Με 5 στάδια φιλτραρίσµατος που

270€

H20 CT

• 2 κούπες κατεψυγµένα µούρα αρώνια • 2 µπανάνες • 1 φλιτζάνι γιαούρτι • 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας • 2 κουταλιές της σούπας µέλι Σε ένα µπλέντερ, χτυπήστε µαζί τα µούρα, τις µπανάνες, το γιαούρτι, το γάλα καρύδας, και το µέλι. Αν θέλετε προσθέτετε και µία κουταλιά βρώµη.

περιλαµβάνουν υλικά πιστοποιηµένα από το NSF International όπως KDF και υψηλής ποιότητας ενεργό κοκκώδη άνθρακα. • Είναι βακτηριοστατικό σύστηµα σχεδιασµένο να αφαιρεί χλώριο,ΤΗΜ’s, PCB’s και ρύπους που επηρεάζουν τη γεύση, τη µυρωδιά και το χρώµα του νερού. • Η µονάδα περιέχει πατενταρισµένα υλικά KDF τα οποία είναι αποτελεσµατικά στην αφαίρεση βαρέων µετάλλων, που είναι επικίνδυνα για τον οργανισµό. • Συνιστάται για χρήση σε κρύα γραµµή παροχής νερού, ελεγχόµενου δηµοτικού δικτύου ύδρευσης. • Εγγύηση εργοστασίου - Η2Ο.

Εισαγωγή & Διάθεση: PSB WATER Καλυψούς 69 - 71, Τ.Κ 17671 Καλλιθέα, Αθήνα - Τ. 210 9584412, 210 9571017 www.psbwater.gr, e-mail info@psbwater.gr

www.naturanrg.gr

11ος 2018 •

healthy meal �

στρούντελ µε µανιτάρια

ε ότι τα ίπ ε ς ιο ο Π όνο λ είναι µ ο ε τ ν ύ ο ρ τ στ οκιµάστε Δ ; ά κ υ λ γ ελ στρούντ υπέροχο που σας ν µανιταριώ ουµε. προτείν Αλάτι µε βότανα & φύκια Rapunzel

Υλικά ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ • 350 γρ. αλεύρι ντίνκελ 630 Spielberger • 1 κ. γλ. Αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL • 1 κ. γλ. Ζάχαρη καρύδας Simply Bio • 4 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο • 2 κ. σ. ξύδι λευκό RAPUNZEL • 130 ml χλιαρό νερό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ • 3-4 κ. σ. αµυγδαλοβούτυρο RAPUNZEL • 800 γρ. µανιτάρια (Champignons, Shiitake ή µείγµα της επιλογής σας)

Εκτέλεση 1.Για τη ζύµη, αναµιγνύουµε το αλεύρι, το αλάτι και τη ζάχαρη. Προσθέτουµε το ελαιόλαδο, ξύδι και 130ml χλιαρό νερό και ζυµώνουµε για 5 λεπτά περίπου ώστε το µείγµα να γίνει ελαστικό και οµοιόµορφο. Σκεπάζουµε τη ζύµη και την αφήνουµε να ξεκουραστεί σε θερµοκρασία δωµατίου για 1 ώρα. 2.Σε ένα κατσαρολάκι βάζουµε το αµυγδαλοβούτυρο και 250 ml νερό και αφήνουµε να σιγοβράσουν σε χαµηλή θερµοκρασία για 2 λεπτά, µέχρι να γίνει το µείγµα πιο πηκτό. Προσθέτουµε στη σάλτσα το αλάτι βοτάνων, την πάπρικα και το πιπέρι.

• ½ µατσάκι µαϊντανό

3.Κόβουµε τα φρεσκοπλυµένα µανιτάρια σε πιο µικρά µέρη. Ζεσταίνουµε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρουµε ελαφρά τα µανιτάρια για 3 λεπτά. Προσθέτουµε τα βότανα, τα φρέσκα κρεµµυδάκια (ψιλοκοµµένα), αλάτι και πιπέρι.

• 1 κ. γλ. µαντζουράνα BioArt

4.Προθερµαίνουµε το φούρνο στους 2000C (ψήσιµο πάνω-κάτω).

• 1 κ. γλ. Πάπρικα γλυκειά BioArt

5.Aπλώνουµε µια καθαρή πετσέτα κουζίνας και αλευρώνουµε. Πάνω στην πετσέτα απλώνουµε τη ζύµη και µε τον πλάστη την ανοίγουµε σε διαστάσεις 90x60 cm περίπου. Βάζουµε τη σάλτσα αµυγδάλου και από πάνω το µείγµα των µανιταριών κατά µήκος της ζύµης, αφήνοντας τουλάχιστον 2 cm ελεύθερα στην αρχή της. Τυλίγουµε προσεκτικά κατά µήκος, µε τη βοήθεια της πετσέτας, ώστε να κλείσει το ρολό. Πιέζουµε και τις άκρες της ζύµης για να κλείσει το ρολό και εκεί.

• 5 κρεµµυδάκια φρέσκα

• 1 κ. γλ. Αλάτι µε βότανα & φύκια RAPUNZEL • 1 κ. γλ. Αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL • 1 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο • Πιπέρι µαύρο ολόκληρο (φρεσκοτριµµένο) BioArt (ποσότητα κατ’επιλογή) ΕΠΙΠΛΕΟΝ • 2 κ. σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο • 2 κ. σ. ρόφηµα σόγιας • 30 γρ. αµυγδαλόψιχα λευκή Simply Bio (για διακόσµηση)

Χ ΡΟ ΝΟ Σ Προετοιµασία: 90' Ψήσιµο: 30'

6.Σε ένα ταψί βάζουµε αντικολλητικό χαρτί. Τοποθετούµε προσεκτικά το ρολό διαγώνια. Αναµιγνύουµε ελαιόλαδο και ρόφηµα σόγιας, και αλείφουµε την επιφάνεια του ρολού. Ψήνουµε το στρούντελ για 30 λεπτά, µέχρι να πάρει χρώµα. Διακοσµούµε µε κοµµένα αµύγδαλα και φρέσκο κρεµµυδάκι.

3-4 κ. σ. αµυγδαλοβούτυρο Rapunzel

2 κ. σ. ξύδι λευκό Rapunzel 1 κ. γλ. Ατλαντικού Rapunzel

Τα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

Μια ευγενική προσφορά Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622, F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr

42 •11

ος

2018

Bio

Art

www.naturanrg.gr

Ν. Ηράκλειο:

Λ. Ηρακλείου 408, Τ.Κ 14122, Τ. 2102827622 (Το κατάστηµα λειτουργεί και ως Cash & Carry)

BIO MARKET Η εταιρεία Bioart µε µια αξιόλογη πορεία, από το 2004 µέχρι σήµερα, αποτέλεσµα της αµοιβαίας εµπιστοσύνης µε τους φίλους πελάτες της, συνεχίζει µε όραµα, σχέδια και δεν σταµατά εδώ. Τα καταστήµατα BioArt BioMarket αποτελούν τα πιο σύγχρονα, ενηµερωµένα και καλαίσθητα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων στη χώρα µας. Με εγγύηση την πολύχρονη πείρα µας, σε ξεχωριστά λειτουργικά τµήµατα θα βρείτε όλα όσα ψάχνετε για κάθε διατροφική σας ανάγκη, συµπληρώµατα διατροφής, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, οικολογικά καθαριστικά αλλά και ευρεία ενηµέρωση για ό,τι νέο κυκλοφορεί στην αγορά των βιολογικών.

Ν. Ερυθραία: Τατοϊου 122, Τ.Κ 14564, Τ. 2108074467

Σας προσκαλούμε στα BioArt BioMarket για να σας εξυπηρετήσουμε προσωπικά, με προτάσεις και ιδέες που καλύπτουν κάθε σας απαίτηση.

Άνοιξη:

Αποκτήστε την κάρτα BioART BIOCARD:

Λ. Μαραθώνος 45, Τ.Κ 14569, Τ. 2106217007

Γίνετε µέλη του BioArt BioMarket Club και επωφεληθείτε µε προσφορές και δώρα. Αποκτήστε την κάρτα BioArt BIOCARD και κερδίστε 5€ επιστροφή για 250 πόντους που θα συγκεντρώσετε µε τις αγορές σας. Επιπλέον, κερδίζετε καθηµερινά µοναδικές προσφορές, συνεχή ενηµέρωση, δώρα και πολλά άλλα.

ΝΕΟ

DELIVERY SERVICE

Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, διαθέτουμε υπηρεσία Delivery (διανομή κατ’οίκον). www.facebook.com/BioArtMarket

Γέρακας:

Μην ξεχνάτε να ενηµερώνεστε καθηµερινά για τις προσφορές και τις γενναιόδωρες εκπτώσεις που υπάρχουν σε διάφορα είδη. Ακολουθείστε µας και στο Instagram bioart_biomarket

Ωράριο λειτουργίας:

Δευτ.-Παρ.: 08.30 έως 21.00 • Σάβ.: 09:00 έως 18:00

Λ. Μαραθώνος 176, Τ.Κ. 15344, Τ. 2106654017

Η Naturanrg προτείνει

book

Αντίδοτο στο στρες & τη µειωµένη απόδοση Το MEGA STRESS είναι µία φόρµουλα ειδικά σχεδιασµένη για όσους αισθάνονται άγχος και νευρική υπερδιέγερση, λόγω πιεστικών καταστάσεων που βιώνουν ή µεγάλης συναισθηµατικής φόρτισης. Κάθε ταµπλέτα περιέχει πλήρη σειρά βιταµινών Β, µαζί µε τα βότανα βαλεριάνα και χαµοµήλι, καθώς επίσης και βιταµίνη C (500mg), ασβέστιο (100mg), µαγνήσιο (50mg), ψευδάργυρο (25mg). Σύστηµα βαθµιαίας αποδέσµευσης MICRO GEL για µέγιστη απορρόφηση. Διπλή εγγύηση ταυτότητας προϊόντος µε ποιοτική / ποσοτική ανάλυση ανεξάρτητου εργαστηρίου (American Analytical Chemistry Laboratories). ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Αpollonian Νutrition, Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

SuperGREENS Powder

Μια µοναδική Φόρµουλα µε 10 Superfoods

Θανάσιµα περάσµατα Griffiths Elly Τα «Θανάσιµα περάσµατα» είναι το πρώτο βιβλίο µιας σειράς µυστηρίου µε αξεπέραστες περιγραφές, έξυπνη πλοκή και γοητευτικούς χαρακτήρες από τη δηµοφιλή Βρετανίδα συγγραφέα αστυνοµικών µυθιστορηµάτων Elly Griffiths. Τα οστά ενός παιδιού ανακαλύπτονται κοντά σ’ ένα αρχαίο ιερό στην ανατολική Αγγλία και η αστυνοµία ζητά από την αρχαιολόγο Ρουθ Γκάλογουεϊ να τα χρονολογήσει. Πρόκειται για το πτώµα ενός ντόπιου κοριτσιού, που εξαφανίστηκε πριν δέκα χρόνια; Ο επιθεωρητής Χάρι Νέλσον αρνείται να εγκαταλείψει τις έρευνες για το χαµένο παιδί. Κάποιος του στέλνει παράξενα, ανώνυµα σηµειώµατα που µιλούν για τελετουργικές θυσίες, χρησιµοποιώντας αποσπάσµατα από τον Σαίξπηρ και τη Βίβλο. Ο Νέλσον ξέρει ότι το ένστικτο και η εµπειρία της Ρουθ θα τον βοηθήσουν να διαλευκάνει επιτέλους την υπόθεση. Μυθιστόρηµα που κρατά ζωντανό το ενδιαφέρον του αναγνώστη από την πρώτη έως την τελευταία σελίδα, τα «Θανάσιµα περάσµατα» έχουν επαινεθεί από πλήθος εξαίρετων κριτικών. ◗ Εκδόσεις Ελληνικά Γράµµατα, www.pediobooks.gr

36 Χρόνια Ποιότητα & Φροντίδα! Από το 1982, στο Κέντρο Εναλλακτικών Θεραπειών Vitality© ειδικευόµαστε στην εφαρµογή φυσικών µεθόδων πρόληψης και θεραπείας µε σκοπό τη βελτίωση της υγείας και της εµφάνισης κάθε ανθρώπου.

Καθαρισµός παχέος εντέρου για Υγεία & Oµορφιά Η καλή λειτουργία του παχέος εντέρου είναι το µυστικό της υγείας και της ευεξίας. Αυτή είναι η απαραίτητη προϋπόθεση αν θέλουµε να ζήσουµε χρόνια πολλά και καλά. Όλοι γνωρίζουµε λίγο πολύ το ρόλο του πεπτικού συστήµατος στη διατήρηση της σωµατικής όσο και της ψυχικής µας υγείας. Eίναι ο µηχανισµός που µεταβολίζει τις τροφές σε ενέργεια. Τι κάνουµε όµως για αυτό το τόσο πολύτιµο αλλά παραµεληµένο όργανο του οργανισµού µας; Σήµερα η υδροθεραπεία του παχέος εντέρου και το ολιστικό µασάζ είναι η λύση. Ελάτε σε εµάς για να γνωρίσετε την υδροθεραπεία και τα οφέλη της για τον οργανισµό σας. ◗ Vitality , Τ. 210 7700104, info@vitality.com.gr

Βιολογικά Μπισκότα ‘on-the-go’ Choc’Orange, Choc’Olait & Choc’Onut! Έτσι ονοµάζονται οι βιολογικές τραγανές γευστικές απολαύσεις της Pural σε πρακτική on-the-go συσκευασία των 85 γρ. Τα vegan µπισκότα Choc’Orange έχουν γέµιση µαύρης σοκολάτας και πορτοκαλιού, τα µπισκότα Choc’Olait από αλεύρι ντίνκελ είναι γεµιστά µε µέλι και κρέµα γάλακτος, ενώ τα µπισκότα Choc’Onut από αλεύρι ντίνκελ και χωρίς γαλακτοκοµικά, περιέχουν λαχταριστή γέµιση νουγκατίνας. Απολαύστε τα ως ένα νόστιµο σνακ που ξετρελαίνει µικρούς και µεγάλους ή για να συνοδεύετε το αγαπηµένο σας ρόφηµα.

44•11

ος

◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

2018

SuperREDS Powder

Mια µοναδική Φόρµουλα µε 14 Superfoods

Acai - Acerola – Βaobab - Βilberry Βlackberry - Blueberry - Cranberry - Goji berries - Guava - Μωβ καρότο - Παντζάρι Raspberry - Ρόδι - Φράουλα. Αποτελεί µια ισχυρή πηγή υψηλής ενέργειας για την προώθηση της καλής υγείας και της γενικής ευηµερίας. Τα 14 επιλεγµένα Superfoods είναι µια µοναδική φυσική πηγή Πλούσια σε φωτοχηµικά, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, τανίνες, φυτοοιστρογόνα, καροτενοειδή, φυτοστερόλες, πολυφαινόλες ,γαλλοκατεχίνη λευκοκυανιδίνη, ελλαγικό οξύ, λυκοπένιο, φυτικές ίνες, οξέα φρούτων, αντιοξειδωτικών, βιταµινών, µετάλλων, ιχνοστοιχείων, αµινοξέων, απαραίτητων Ω3,6,9, συντελεί στην παραγωγή κολλαγόνου κ.α ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440

Πιστοποιηµένα Φυτικά Vegan BCAA αµινοξέα σε σκόνη

Purity plus & Echinacea Περιέχει συνδυασµό από εκχύλισµα του σπόρου του grapefruit, echinacea, cat’s claw, ribes nigrum και rose hip. Το εκχύλισµα του grape-fruit και η Echinacea ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα, ενώ το cat’s claw προστατεύει από τις µολύνσεις και επουλώνει τις φλεγµονές. Το rose hip, αποτελεί πολύτιµη πηγή βιταµίνης C και καταπολεµά τη σωµατική κόπωση. Ο συνδυασµός αυτός είναι ένας πολύτιµος σύµµαχος για την πρόληψη και την αντιµετώπιση του κρυολογήµατος και της γρίπης. Συγχρόνως βοηθάει στην ανακούφιση µολύνσεων. Κατάλληλο για όλους, ακόµη και για παιδιά, για χορτοφάγους και για τους πιο ευαίσθητους οργανισµούς.

Σπιρουλίνα - Σπανάκι - Σιταρόχορτο Άλφαλφα - Κριθαρόχορτο - Kale Χλωρέλλα - Καρότο - Μπρόκολο -Σέλερι Όλα αυτά αποτελούν µια φυσική πηγή βιταµινών, µετάλλων, αντιοξειδωτικών, πρωτεΐνης, αµινοξέων, χλωροφύλλης και άλλων θρεπτικών συστατικών, καθώς και µια ισχυρή πηγή πρώτων «υλών» για τη βελτίωση της υγείας και ευεξίας. Αυξήστε την καθηµερινή πρόσληψη λαχανικών για την ενίσχυση των επιπέδων ενέργειας και µεγιστοποίηση της λειτουργίας και αποτοξίνωσης του πεπτικού συστήµατος. Ρυθµίζει την οξινο-αλκαλική ισορροπία στο σώµα. Η οξύτητα του σώµατος προκαλεί ασθένειες, όπως: ΚΑΡΚΙΝΟ, καρδιακές παθήσεις, αρθρίτιδα, υψηλή πίεση, εγκεφαλικά επεισόδια, διαβήτη, υψηλή χοληστερόλη, φλεγµονές.

◗ Mater Natura Τ. 210 8235625

Ενισχύστε τη φυτική σας πρωτεΐνη µε BCAA. Τα BCAAs της Veganicity χρησιµοποιούν µορφές L-λευκίνης, L-ισολευκίνης και L-βαλίνης που έχουν υποστεί ζύµωση για καλύτερη απορρόφηση. Αυξήστε την απόδοση και την αποκατάσταση των µυών! Η L-λευκίνη είναι το πιο αναβολικό από όλα αµινοξέα κάθε δόση εµπεριέχει µια τεραστία ποσότητα 3.330mg. Οι αλυσίδες αµινοξέων BCAA έχουν αποδειχθεί ότι συµβάλλουν στη διατήρηση της αθλητικής απόδοσης, των ενεργειακών επιπέδων και της αντοχής. Tα BCAAs µεταβολίζονται απευθείας στους σκελετικούς µυς και έχει επίσης αποδειχθεί ότι βελτιώνουν την αποκατάσταση των µυών µετά από άσκηση. Αυτά τα απαραίτητα αµινοξέα λειτουργούν όταν λαµβάνονται καθ' όλη τη διάρκεια της ηµέρας, καθώς πριν, κατά τη διάρκεια ή και µετά την άσκηση. Βοηθούν στη δηµιουργία νέου µυϊκού ιστού, προστατεύουν από τη διάσπαση των µυών, βοηθούν στη διατήρηση των επιπέδων σακχάρου στο αίµα και υποστηρίζουν την τόνωση. ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440

www.naturanrg.gr

Το Ultra Skin Plus της Nature’s Plus αποτελεί ένα µοναδικό συνδυασµό φυσικών συστατικών που συµβάλλουν καθοριστικά στη βελτίωση της υγείας του δέρµατος. Περιέχει πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, βιταµίνες, µέταλλα, βότανα, θειϊκή γλυκοζαµίνη και οργανικό θείο (MSM), τα οποία ενισχύουν το κολλαγόνο και τις πρωτεΐνες της επιδερµίδας, βελτιώνοντας τη σφριγηλότητα και ελαστικότητά της. Τα αντιοξειδωτικά και αναπλαστικά συστατικά της φόρµουλας βοηθούν στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης του δέρµατος, προλαµβάνουν την αφυδάτωσή του και ενισχύουν την προστασία του από τις επιβλαβείς δράσεις της ηλιακής ακτινοβολίας. Διατίθεται σε ταµπλέτες βαθµιαίας αποδέσµευσης για µέγιστη απορρόφηση των συστατικών. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition, T. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Σιρόπι Πεντάνευρου Maria Treben

Στοχευµένη δράση στο λαιµό - Ιδανικό σε περιπτώσεις επίµονου βήχα Από τα αρχαία χρόνια έως σήµερα, τα φύλλα Πεντάνευρου (Plantago lanceolata) παραδοσιακά χρησιµοποιούνται για τις µαλακτικές τους ιδιότητες στον ερεθισµένο λαιµό. Το Σιρόπι Πεντάνευρου Maria Treben από την ΕΥ ΖΗΝ αποτελεί το ιδανικό συµπλήρωµα διατροφής για αυτές τις ανάγκες, ιδιαίτερα την περίοδο του Χειµώνα. Αξίζει να το δοκιµάσετε... Για Μικρούς και Μεγάλους - Για όλη την Οικογένεια. Δεν είναι κατάλληλο για διαβητικούς. ◗ Αποκλειστικός Αντιπρόσωπος Ελλάδος & Κύπρου: Στ. Γεωργακόπουλος και Σια Ε.Ε. Αθήνα: Τ. 210 7520106, Τήνος: Λ. Τριποτάµου, www.efzyn.gr, info@efzyn.gr

Super Adults Microbiota Εγγυηµένα Ζωντανά Προβιοτικά! Το Super Adults Microbiota περιέχει 17 δις ζώντα κύτταρα από 6 διαφορετικές προβιοτικές καλλιέργειες οι οποίες: Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα, προστατεύουν από µυκητιακές, βακτηριακές και κολπικές µολύνσεις, ουρολοιµώξεις, ακµή, πόδι του αθλητή κ.ά. Αυξάνουν την απορρόφηση βιταµινών, µετάλλων και αµινοξέων και βοηθούν στη σύνθεση των βιταµινών Β. Προάγουν τη φυσιολογική κινητικότητα του εντέρου, καταπολεµώντας δυσκοιλιότητα και διάρροια και συµβάλλουν στη ρύθµιση χοληστερίνης και σακχάρου. Ενδείκνυται όταν υπάρχει λήψη αντιβιοτικών. Διατηρείται αποκλειστικά στο ψυγείο. Με τη γνωστή ποιότητα της σειράς Udo’s Choice! ◗ Παρασκευάζεται στον Καναδά από τη Flora για τη Medmelon Προϊόν ΕΟΦ - Τ. 2310 449441, www.medmelon.gr

• Σάββατο 10-11-2018: Ζυµαρικά Βιο, Vegan, Gluten Free από 100% Ρεβύθι ή Κόκκινη Φακή ή Αρακά της Green Bay. Συνδυάζονται µε σάλτσες Biona Πασσάτα, πικάντικη Αραµπιάτα, καυτερή Harrisa ή Βασιλικό.

Εκδηλώσεις Νοέµβριος 2018 Στο PRASINO µαγειρεύουµε. Κάθε Σάββατο ο σεφ µας δηµιουργεί συνταγές µε υλικά αποκλειστικά βιολογικά, που βρίσκει κανείς στα ράφια του καταστήµατός µας. Εσείς µπορείτε να τα απολαύσετε και να ανακαλύψετε νέες βιολογικές προτάσεις.

www.naturanrg.gr

• Σάββατο 17-11-2018: Ψήνουµε µπάρµπεκιου Τόφου Καπνιστό µε Mυρωδικά "Black Forest, Τόφου Κουρκουµά, Φιλέτα Τόφου µε Σκόρδο & Μυρωδικά, Λουκάνικα Τόφου Σόγιας Καπνιστά (προϊόντα TAIFUN) και τα βουτάµε σε Γλυκό Τσίλι Σως και ΒΒQ Σως της BIONA. • Σάββατο 24-11-2018: Μαγειρεύουµε Σπαγγέτι, Βίδες, Πέννες Βασιλικής Κινόα χωρίς γλουτένη QUINUA REAL, Ριζότο και Ταµπουλέ Βασιλικής Κινόα της QUINUA REAL. • Σάββατο 24-11-2018: Δοκιµάζουµε βιολογικές, ωµές , Fair trade σοκολάτες από το Περού και τη Γουατεµάλα της KAKAU WORSHIP. • Σάββατο 1-12-2018: Ετοιµάζουµε Fettuccine από Φασόλια Μαύρα και Σόγιας, Σπαγγέτι από Φασόλια Edamame, Σπαγγέτι από Φασόλια Σόγιας, όλα της εταιρίας SLENDIER χωρίς γλουτένη. Όλα τα υλικά που θα χρησιµοποιούµε την ηµέρα της παρουσίασης, θα τα προµηθευτείτε από το PRASINO µε έκπτωση 15%. ◗ Λ. Πεντέλης 97, Χαλάνδρι, 15234, Τ. 2106858639 www.prasino.com.gr, info@prasino.com.gr

VM-2000 της SOLGAR® Για ενέργεια κάθε µέρα και δυνατό ανοσοποιητικό! Οι έντονοι ρυθµοί ζωής, οι πολλαπλοί ρόλοι στους οποίους καλούµαστε να ανταποκριθούµε µέσα στη µέρα, καθώς και η έλλειψη ισορροπηµένης διατροφής, πολλές φορές επιβαρύνουν τον οργανισµό µας και δηµιουργούν έντονα το αίσθηµα της πνευµατικής και σωµατικής κόπωσης. Η SOLGAR®, µας δίνει την ενέργεια και την τόνωση που χρειαζόµαστε κάθε µέρα! Συνδυάζοντας υψηλής ποιότητας συστατικά µε την επιστηµονική της γνώση, δηµιουργεί την αποτελεσµατική πολυβιταµίνη VM-2000 που ενδυναµώνει τον οργανισµό. Περιλαµβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, βιταµίνες, µέταλλα, ιχνοστοιχεία, αµινοξέα, αντιοξειδωτικά, πεπτικά ένζυµα, υπερτροφές, βότανα, υδατοδιαλυτές ίνες και βιοφλαβονοειδή, για ενέργεια κάθε µέρα και δυνατό ανοσοποιητικό. Είναι κατάλληλη για ενήλικες µε έντονους ρυθµούς ζωής, επαγγελµατίες µε απαιτητικά ωράρια, αλλά και για αθλούµενους. ◗ ISOPLUS Α.Ε. Τ: 210 9579 707, e-mail: info@iso-plus.gr, www.healthyme.gr www.facebook.com/healthyme.gr

ΡΙΟ

ΩΤΗ

Μ KOΜ

Όµορφα µαλλιά είναι τα υγιή µαλλιά! Με περισσότερα από 15 χρόνια πείρα στο χώρο των βιολογικών βαφών για τα µαλλιά, έχουµε αναπτύξει µια φιλοσοφία, που απευθύνεται σε όσες ψάχνουν κάτι περισσότερο από όµορφα µαλλιά, σε όσες ψάχνουν πίσω από την εικόνα και ενδιαφέρονται για την ουσία. Για την ακρίβεια, απευθυνόµαστε σε όσες θέλουν να αποφύγουν τις χηµικές ουσίες αλλά επιθυµούν να έχουν επαγγελµατική φροντίδα για τα µαλλιά τους, χω ρίς συµβιβασµούς στην άψογη εµφάνιση. Σε ένα χώρο, µε προσωπική φροντίδα, προσφέρουµε πρωτοποριακές υπηρεσίες για τα µαλλιά σας: • Vegan θεραπείες αντιοξείδωσης και απαλλαγής τρίχας και θύλακα από κάθε χηµικό κατάλοιπο! • Θεραπείες µε µείγµατα λαδιών που δυναµώνουν (πιστοποιηµένη κλινική µελέτη) τα µαλλιά και αναγεννούν την τριχοφυΐα, όπου υπάρχει ενεργός θύλακας! • Αποχρωµατισµό (ντεκαπάζ) και ανταύγειες µε προϊόντα, που όχι µόνο δεν καταστρέφουν αλλά προφυλάσσουν και ενδυναµώνουν τα µαλλιά! Επικοινωνήστε µαζί µας για ένα ραντεβού, όπου χωρίς καµία επιβάρυνση θα δούµε τις ανάγκες των µαλλιών σας και θα ακούσουµε τις επιθυµίες σας.

Η Naturanrg προτείνει

Για δέρµα λαµπερό, γεµάτο υγεία

◗ Οικολογικό κοµµωτήριο Άννα Κεραµιδά, Ν. Βάµβα 6, Κολωνάκι, Τ. 210 7234869, 210 7250579

Mπουκάλι µε φίλτρο Dafi, για καθαρό νερό on the go! Η Dafi λανσάρει το νέο 'έξυπνο' µπουκάλι µε φίλτρο! Με φίλτρο ενεργού άνθρακα, αποµακρύνει από το νερό το χλώριο & τις οργανικές ουσίες. Ελαφρύ & εύχρηστο, κατασκευασµένο από ΒPA FREE πλαστικό. Χωρητικότητα 500ml, φιλτράρει έως και 150 λίτρα πόσιµου νερού! ◗ Θα το βρείτε - Πάρτε το µαζί σας στα σπορ, στα ταξίσε επιλεγµένα δια, στο γραφείο & νιώστε σίγουροι για καταστήµατα & την ποιότητα νερού που πίνετε. στο e-shop της - Χρησιµοποιώντας ένα µπουκάλι µε φίλτρο, µειώνετε την αγορά εµφιαλωµένου Lifegreen: www.lifegreen.gr, νερού & γλιτώνεται το περιβάλλον από τα πεταµένα µπουκάλια µιας χρήσης. T. 2107788885

Νέα Gluten Free Προϊόντα µε φυτικές πρωτεΐνες Η νέα σειρά προϊόντων περιλαµβάνει τα πιο υγιεινά βότανα και µπαχαρικά όπως Φασκόµηλο, Μαντζουράνα, Δενδρολίβανο, Κύµινο, Κουρκούµη, Τζίντζερ. Όλα είναι 100% φυτικά και φιλικά προς το περιβάλλον. Με την προσθήκη των σπόρων λιναρόσπορου, ρυζιού, quinoa και chia, τα νέα προϊόντα Fry’s περιλαµβάνουν όλα όσα χρειάζεστε για να προσφέρετε στην οικογένειά σας υγιεινή, θρεπτική τροφή και χωρίς ενοχές γιατί είναι χωρίς χοληστερόλη και συνθετικούς ενισχυτές γεύσης. Είναι πλούσια σε αµινοξέα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες υψηλές σε σίδηρο. ◗ Εισαγωγή- Διάθεση: Καλογερόπουλος Ν., Τ: 210 6728051, www.frys.gr

11ος 2018•

Η Naturanrg προτείνει

Για το παιδί σας: Βελτίωση πέψης, Ενίσχυση ανοσοποιητικού Το Acidofikidz σε ζωάκια µε θαυµάσια γεύση είναι µια επιλεγµένη συλλογή προβιοτικών, πολύ σηµαντικών για την καλή πέψη, την αυξηµένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, και για την εύρυθµη λειτουργία, τόσο του πεπτικού όσο και του ανοσοποιητικού συστήµατος. Περιέχει προβιοτικά Διχοβακτήρια (Bifidobacterium infantis, B. adoloscentis, B. longum, B. bifidum), καλλιέργεια Kefir και φυτικές ίνες FOS που δηµιουργούν περιβάλλον ευνοϊκό για τα προβιοτικά και δυσµενές για τα επιβλαβή βακτήρια. Επιπλέον, Ροδόδεντρο του Καυκάσου (Rhododendron caucasicum) που χρησιµοποιείται στη Ρωσία για την παρασκευή γιαουρτιού µε εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition, Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Και Βio και….Vegan! Η ολοκληρωµένη σειρά προϊόντων ζαχαροπλαστικής BIOVEGAN διαθέσιµη από τη Βιοαγρός!

Ecos: Τα κορυφαία πράσινα απορρυπαντικά στις ΗΠΑ, παράγονται πλέον & στην Ελλάδα! Τι κάνει τα προϊόντα Ecos τόσο µοναδικά; •Είναι υποαλλεργικά και δερµατολογικά ελεγµένα •Με εκπληκτικά φυσικά αρώµατα •Χωρίς πειράµατα σε ζώα •Χωρίς φωσφορικά άλατα, φθαλικές ενώσεις •Χωρίς parabens και οπτικά λαµπρυντικά •Με ισορροπηµένο pH •Vegan & Gluten Free Τα απορρυπαντικά και καθαριστικά µε συστατικά φυτικής προέλευσης, έχουν την παγκοσµίου κύρους πιστοποίηση του “Safer Choice”, που µε αυστηρούς περιβαλλοντικούς κανόνες, επιτρέπει στους καταναλωτές να βρίσκουν προϊόντα υψηλής απόδοσης και ασφάλειας, για την υγεία των ίδιων και των οικογενειών τους, αλλά και για την προστασία του περιβάλλοντος. Τα απορρυπαντικά ρούχων µε ενσωµατωµένο µαλακτικό, είναι Υπέρ-Συµπυκνωµένα, παρέχοντας 50 πλύσεις στην συσκευασία 1,5lt, σχεδόν 2πλάσιες από παρόµοια προϊόντα. Αποτέλεσµα & Φοβερή Οικονοµία!! ◗ Παράγονται στην Ελλάδα και διατίθενται σε όλα τα µεγάλα Super Market! ecos.com.gr | facebook.com/ecosgreece

Η Βιοαγρός για ακόµη µια φορά εκπροσωπεί έναν από τους µεγαλύτερους οίκους του εξωτερικού στο χώρο της ζαχαροπλαστικής. Σιρόπια σε διάφορες γεύσεις, ζελέ, µείγµατα για παγωτά, κρέµες ζαχαροπλαστικής και ψωµιά και πολλά άλλα είναι διαθέσιµα σε βιολογικά καταστήµατα σε όλη την Ελλάδα! Αναζητήστε τα! ◗ Βιοαγρός Α.Ε. Τ. 23820-81660, www.bioagros.gr

Maxi formula κρέµα ηµέρας Macrovita

Η Maxi Formula κρέµα ηµέρας Macrovita περιέχει πρωτεΐνες ρυζιού, καλέντουλα (ολιγοσακχαρίτες), συνένζυµο Q10, ιβίσκο, κεχρί, αλόη*, µαύρη βρώµη, βιταµίνη Ε, αβοκάντο, βουτυρόσπερµο (καριτέ), αλλαντοΐνη, ζυµοµύκητες, προβιταµίνη B5 (πανθενόλη) και φίλτρο UV. Εξοµαλύνει τη φυσική λειτουργία των κυττάρων, ενυδατώνει, τρέφει, συσφίγγει και αναζωογονεί το δέρµα. Λειαίνει το µικροανάγλυφο της επιδερµίδας, µειώνει τις ρυτίδες, περιορίζει τα σηµάδια γήρανσης, µε αποτέλεσµα τη θεαµατική ανανέωση της εµφάνισης του προσώπου. Για ξηρό έως αφυδατωµένο δέρµα. *Βιολογικής καλλιέργειας. Με συστατικά φυσικής προέλευσης σε ποσοστό 90%. ◗ Macrovita Α.Ε. Αθήνα, Τ. 210 2523380 Θεσσαλονίκη Τ. 2310 344042, info@ macrovita.gr, www.macrovita.gr

Φορητό Φίλτρο Νερού LifeSaver

Το LifeSaver είναι ένα µικροβιολογικό φίλτρο νερού που χρησιµοποιεί τεχνολογία υπερδιήθησης για να φιλτράρει τους ιούς, τα βακτηρίδια, τις κύστεις και τα παράσιτα από µολυσµένες πηγές νερού. Η τεχνολογία του φιλτράρει τα βακτήρια κατά 99,9999%, τους ιούς κατά 99,99% και τις κύστεις κατά 99,9% σύµφωνα µε το πρωτόκολλο NSF 231, βασισµένο στις συστάσεις της Υπηρεσίας Προστασίας του Περιβάλλοντος των ΗΠΑ. Χωρίς χρόνο αναµονής ή δυσάρεστη γεύση, όπως όταν χρησιµοποιείτε χλώριο ή διοξείδιο χλωρίου. Διαθέτει στιβαρό εξωτερικό περίβληµα µε ιµάντα µεταφοράς, για χρήση και σε απαιτητικές συνθήκες. Μειώνει τη θολότητα του νεφελώδους ή λασπώδους νερού. Εύκολη και γρήγορη χρήση. BPA & BPS free. Κατασκευάζεται στο Ηνωµένο Βασίλειο.

46 •11

ος

◗ www.psbwater.gr Τ. 2109584412 - 2109571017

2018

Σοκολάτα VEGAN µε γάλα καρύδας και ζάχαρη καρύδας Βελούδινη απόλαυση που λιώνει στο στόµα για vegans και µη! Σοκολάτα µε γάλα καρύδας, κακάο και ζάχαρη καρύδας, πιστοποιηµένα βιολογικά και Fair Trade, µε την εγγύηση της Rapunzel. Ιδιαίτερα αρωµατική, χωρίς λακτόζη και γαλακτοκοµικά. Προϊόν βιολογικής γεωργίας ◗ Διάθεση: BioArt, Τ. 210 2827622, www.bioart.gr

Echinaforce Throat Spray Καινοτόµο spray για τη στοµατική και φαρυγγική κοιλότητα, αποτέλεσµα µακροχρόνιας έρευνας των εργαστηρίων της Ελβετικής εταιρίας Bioforce. Παρασκευάζεται από φρέσκα βότανα 100% βιολογικής καλλιέργειας και προσφέρει άµεση και παρατεταµένη ανακούφιση από τον πονόλαιµο και τα συµπτώµατα του κρυολογήµατος. Συνδυάζει: •Την αντιϊική, αντιβακτηριακή, αντιφλεγµονώδη δράση της φρέσκιας εχινάκιας. (Το βάµµα απορροφάται άµεσα και φτάνει ταχύτατα στο λεµφικό σύστηµα, συµβάλλοντας έτσι στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού) •Τις αντισηπτικές ιδιότητες του φρέσκου φασκόµηλου. (Το φασκόµηλο έχει χρησιµοποιηθεί παραδοσιακά µε επιτυχία σε πόνο, λοιµώξεις και φλεγµονές του στοµατοφάρυγγα) •Την αναισθητική - παυσίπονη δράση του ελαίου µέντας. ◗ Αποκλειστική διάθεση - διανοµή: HEALTHCODE, T. 2109408880

Παστέλι φιστίκι µε µέλι & Παστέλι φιστίκι µε σοκολάτα βιολογικά Νέα Γεύµατα από την Slendier! Γνωστή για τα γεύµατα από τη ρίζα Konjac (100% Shirataki), η Slendier προσφέρει νέες υγιεινές και γρήγορες επιλογές στη διατροφή µας. Βιολογικά, µε υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, ελάχιστους υδατάνθρακες, χαµηλά λιπαρά και µε λιγότερες από 60 θερµίδες ανά µερίδα, τα γεύµατα ‘Ready Meal’ αποτελούν εξαιρετική επιλογή για τους ανθρώπους που είναι πολυάσχολοι και δεν προλαβαίνουν να µαγειρέψουν, αλλά αναζητούν ένα έτοιµο γεύµα χωρίς άφθονες θερµίδες και υδατάνθρακες. Τα ‘Ready Meal’ περιλαµβάνουν Φετουτσίνι από Konjac και νόστιµες σάλτσες, βασιλικού, κάπαρης, ελιάς και πικάντικη σάλτσα Arrabbiata. Κατάλληλα και για vegans. ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

Το όνοµα του είναι Παστέλειον και όπως αναφέρει και η λέξη είναι το τέλειο παστέλι και είναι από την Κρήτη. Με πρώτες ύλες φυστίκι αράπικο, χουρµάδες, κρητικό θυµαρίσιο µέλι άθερµο (άψητο) και σοκολάτα στο παστέλι µε µέλι & Παστέλι φιστίκι µε σοκολάτα, όλα βιολογικής γεωργίας. Βρίσκονται στην πρώτη µας επιλογή στην κατηγορία των αγαπηµένων υγιεινών σνακ. Χειροποίητα, αποτελούν πλούσια πηγή φυτικής πρωτεΐνης µε ποσοστό πάνω από 20%. Ελληνικό προϊόν. ◗ Διάθεση ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ, Τ. 210 6215600, www.ola-bio.gr

www.naturanrg.gr

ΔΙΑΘΕΣΗ - ΔΙΑΝΟΜΗ: Fax. 210 2838632

Λ.Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122

Τηλ. 210 2827622

www.bioart.gr

Facebook: www.facebook.com/BioArtMarket

email: info@bioart.gr