Natura #1

#1 ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2009//♻//FREE PRESS

Detox

Διώξτε τα τοξικά από το δωμάτιο του μωρού σας!

Αντιβιοτικά

Να πώς καλλιεργούμε μικρόβια!

CRETAquarium

Βουτιά στο μεσογειακό θαλασσόκοσμο

1 + 0 4

α ι γ οι ς τον π ό τρ ώσει η σ να λανήτ π

All Organic

Βιολογικό Eλαιόλαδο: gourmet προϊόν με υπογραφή

cosmonews//μαθήματα διατροφής//ecofamily//natural health//αγροτουρισμός//συνταγές//

περιεχόμενα

4. Εditorial – Agenda 6, 8 Κοsmos news Ειδήσεις από όλον τον κόσμο με έμφαση σε επικαιρότητα, κοινωνική δραστηριότητα, πολιτική, οικολογία.

10. Save Energy Green Computing: Η επιλογή υπολογιστών λιγότερο ενεργοβόρων, πιο ελαφριών, με ανακυκλώσιμες πρώτες ύλες είναι πλέον μια ευθύνη που πρέπει να πάρουμε όλοι μας.

12. 40+1 τρόποι για να σώσεις τον πλανήτη Προτάσεις και απλές πρακτικές που δεν πρέπει να λειτουργήσουν σαν “ιδέες” αλλά να γίνουν καθημερινότητα στη ζωή μας.

16. Green Sweet Home

30. Αντιβιοτικά: Να, πώς καλλιεργούμε μικρόβια! Ένα ακόμη αρνητικό ρεκόρ για την Ελλάδα: είμαστε η χώρα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση αντιβιοτικών στην Ευρώπη.

32. Natural Health news Eιδήσεις και επιστημονικά νέα που αφορούν την υγεία μας

Έξυπνες οικολογικές ιδέες και προτάσεις της αγοράς για να απολαύσουμε τις ανέσεις της σύγχρονης ζωής, με σεβασμό στην προστασία του περιβάλλοντος.

34. Δυναμώστε το ανοσοποιητικό σας:

18. Εcostory

36 Natural Beauty

Μια ακτιβίστρια διδάσκει οικολογία: η Ann Wiser δημιούργησε ένα μοναδικό «εργαστήρι σκουπιδιών» στην Ινδονησία προσφέροντας λύση στο μεγάλο πρόβλημα των μη ανακυκλώσιμων αστικών λυμάτων.

20. Green Celebrities Tο οικολογικό κίνημα επελαύνει στο Χόλιγουντ, παρασύροντας όλους! Μήπως ξαφνικά η οικολογία έγινε μόδα; Tι κάνουν οι Χάρισον Φορντ, Χάρισον Φορντ, Λεονάρντο Ντι Κάπριο, κ.λπ;

22. CRETAquarium: βουτιά στη Μεσόγειο Φτιαγμένο από Έλληνες επιστήμονες με απεριόριστο μεράκι, το μεγαλύτερο ενυδρείο της νότιας Ευρώπης, προσφέρει στους επισκέπτες του μια πρωτόγνωρη εμπειρία ταξιδιού στον υπέροχο κόσμο της Μεσογείου.

26. Detox το δωμάτιο του μωρού σας Όσα πρέπει να γνωρίζετε για τα επικίνδυνα βρεφικά έπιπλα πριν αρχίσετε να προετοιμάζετε το δωμάτιο του μωρού σας. Οικολογικές προτάσεις για τα χαλιά, το βάψιμο των τοίχων ή την κουρτίνα.

28. Να πάρουμε ζωάκι στο σπίτι; Γιατί, η συνύπαρξη του παιδιού με ένα ζώο στο σπίτι είναι εντελώς ακίνδυνη και ό,τι καλύτερο για τη διαπαιδαγώγησή του!

29. Ecofamily: Εvents και

δραστηριότητες για μικρούς και μεγάλους

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα ο οργανισμός μας δέχεται ένα σωρό απειλές. Πώς θα τον ενισχύσουμε; Μάσκες & peeling / Ρεπορτάζ ομορφιάς

42. Eλαιόλαδο: Ο θησαυρός της μεσογειακής διατροφής Θρεπτικό και πολύτιμο, το ελαιόλαδο δεν αποτελεί μόνο τη βάση της μεσογειακής διατροφής, αλλά έχει μπει πια για τα καλά και στο ελληνικό γκουρμέ λεξιλόγιο.

44. Μαθήματα διατροφής Ενημέρωση σε θέματα Διατροφής και Υγείας από διαιτολόγους - διατροφολόγους.

45. Φρεσκολόγιο

Κάθε πράγμα στον καιρό του: γνωρίζετε ποια λαχανικά και φρούτα είναι εντός εποχής;

46. Συνταγές Προτάσεις και νόστιμες συνταγές από το Chef in Love, Tόνυ Καβαλιέρο.

48. Αγροτουρισμός Κοukos Inn: καταφύγιο ζεστασιάς & φιλοξενίας.

50. Natura news

Eιδήσεις που αφορούν την κοινωνική υπευθυνότητα, την πράσινη επιχειρηματικότητα και τη βιώσιμη ανάπτυξη.

52. Natura αγορά 54. Points: πού θα μας βρείτε Νοέμβριος 2009// //3

editorial Όλα όσα επηρεάζουν τη γη επηρεάζουν και τα παιδιά της .. Διαβάζοντας το κείμενο που ακολουθεί, απόσπασμα από την *επιστολή-απάντηση που έδωσε ο Σιάτλ, αρχηγός μιας φυλής Ινδιάνων προς τον πρόεδρο της Αμερικής Φραγκλίνο Πιρς (1853-1857) όταν του ζήτησε να πουλήσει στην κυβέρνηση τη γη του, αισθανθήκαμε μετά από τόσα πολλά χρόνια πως αυτή η επιστολή είναι επίκαιρη όσο ποτέ! Και ίσως είναι, η ιδανική στιγμή να τη δημοσιεύσουμε στο πρώτο φύλλο της NATURAenergy για να θυμηθούμε ξεχασμένες αξίες σε μια εποχή μεγάλης οικολογικής κρίσης! “Πώς μπορείτε να αγοράζετε ή να πουλάτε τον ουρανό-τη ζέστα της γης; Για μας μοιάζει παράξενο. Η δροσιά του αγέρα ή το άφρισμα του νερού ωστόσο δε μας ανήκουν. Πώς μπορείτε να αγοράσετε από μας; Κάθε μέρος της γης αυτής είναι ιερό για τον λαό μου. Κάθε αστραφτερή πευκοβελόνα, κάθε αμμούδα στις ακρογιαλιές, κάθε θολούρα στο σκοτεινό δάσος, κάθε ξέφωτο και κάθε ζουζούνι που ζουζουνίζει είναι στη μνήμη και στην πείρα του λαού μου ιερό. Ξέρουμε πως ο λευκός δεν καταλαβαίνει τους τρόπους μας. Τα μέρη της γης, το ένα με το άλλο δεν κάνουν γι’ αυτόν διαφορά, γιατί είναι ένας ξένος που φτάνει τη νύχτα και παίρνει από την γη όλα όσα του χρειάζονται. Η γη δεν είναι αδερφός του, αλλά εχθρός που πρέπει να τον κατακτήσει και αφού τον κατακτήσει πηγαίνει παρακάτω. Με το ταμάχι που έχει θα καταπιεί τη γη και θα αφήσει πίσω του μια έρημo. Θα πρέπει να διδάσκετε στα παιδιά σας αυτά που εμείς έχουμε διδάξει στα δικά μας: ότι η γη είναι η μητέρα μας. Όλα όσα επηρεάζουν τη γη επηρεάζουν και τα παιδιά της γης. Όταν οι άνθρωποι φτύνουν στο χώμα, φτύνουν τον εαυτό τους. Δεν ύφανε ο άνθρωπος το δίχτυ της ζωής: είναι μόνο μία κλωστή του….” *Την επιστολή αυτή, η αμερικάνικη κυβέρνηση την έδωσε στη δημοσιότητα 121 χρόνια μετά, το 1976, στον εορτασμό των 200 χρόνων από τη διακήρυξη της ανεξαρτησίας. Εμείς, η ομάδα της NATURAenergy σας προσκαλούμε να συνεργαστούμε, ώστε η δικιά μας γη να μείνει ζωντανή. Μέσα από τους «40+1 τρόπους» που προτείνουμε στις επόμενες σελίδες, αλλά και από τη γενικότερη φιλοσοφία του εντύπου, ελπίζουμε να νιώσετε πώς μπορείτε να κάνετε τρόπο ζωής σας, το να σκέφτεστε και να πράττετε οικολογικά, να τρέφεστε υγιεινά και να απολαμβάνετε τη θετική ενέργεια της φύσης!

Νάνσυ Τσιμπίδη

PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείμ 2 Περιστέρι,121 32 Τηλ:210-5771293, 210-5771258 Φαξ: 210-5771259 e-mail:natura@addiction.com.gr Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιμπίδη Εμπορική Διεύθυνση: Όλγα Φασόη Αρχισυντάκτρια: Μαρία Γκέκα Συντακτική ομάδα: Μαρία Σαρτζετάκη, Αφροδίτη Ραυτοπούλου, Λίλη Γράψα Art Director: Μαρία Νίτσιου

Διόρθωση κειμένων: Μπέτυ Δημητρίου Συντονισμός – Υποδοχή Διαφήμισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Διανομής: Ευριδίκη Μίχου Υπεύθυνος Λογιστηρίου: Φώτης Τριανταφυλλίδης Διανομή: Μπαρμπαγιάννης Γιάννης, Ταβλαρίδης Μάκης Εκτύπωση – Βιβλιοδεσία: ΧΑΪΔΕΜΕΝΟΣ ΑΕΒΕ

Απαγορεύεται η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, μερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του εντύπου με οποιοδήποτε τρόπο μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούμενη άδεια του εκδότη ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ σε βιολογικά καταστήματα, επιλεγμένα εστιατόρια, σταθμούς μετρό και πολυσύχναστα σημεία της Αθήνας και άλλων πόλεων της Ελλάδας, σε περιβαλλοντικές οργανώσεις, δημοσίους φορείς και οργανισμούς.

ANAKYKΛΩΣΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΝΤΥΠΟ 4 // //Νοέμβριος 2009

agenda Ecofestival 2009 12η Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων & Υπηρεσιών 5 – 8 Νοεμβρίου 2009 HELEXPO Palace, Λ. Κηφισίας 39, Μαρούσι, Αθήνα Η έκθεση Ecofestival 2009 είναι η μεγαλύτερη έκθεση βιολογικών προϊόντων και υπηρεσιών στην Ελλάδα, με περισσότερους από 200 εκθέτες και περίπου 20.000 επισκέπτες ετησίως.Οργανώνεται υπό την αιγίδα του ΟΠΕΓΕΠ, και υποστηρίζεται από την IFOAM, και το AgriBioMediterraneo. Οι εκθέτες της έκθεσης Ecofestival 2009 καλύπουν τους εξής τομείς: ● Βιολογικά προϊόντα ● Οικολογικά καλλυντικά & είδη σπιτιού ● Περιβαλλοντικές & καταναλωτικές οργανώσεις ● Εκδόσεις - τύπος ● Ενώσεις, συνεταιρισμοί, ομοσπονδίες Στην έκθεση μπορείτε επίσης να παρακολουθήσετε: σεμινάρια, διαλέξεις, ημερίδες διαγωνισμούς, γευσιγνωσίες, πολιτιστικά δρώμενα και πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων.

Δίκτυο ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOSΜε το βλέμμα στην Κοπεγχάγη Βρισκόμαστε πλέον στη τελική ευθεία πριν την, καθοριστικής σημασίας, Συνδιάσκεψη του ΟΗΕ στην Κοπεγχάγη, όπου οι ηγέτες του κόσμου θα διαμορφώσουν τον καινούριο παγκόσμιο κλιματικό χάρτη και εν πολλοίς θα επηρεάσουν αναπόδραστα το μέλλον του πλανήτη μας.Απέναντι στη ιστορική αυτή περιβαλλοντική πρόκληση κανείς δεν πρέπει να μείνει αμέτοχος. Με βάση την πεποίθηση αυτή, το Δίκτυο ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS, διοργανώνει στις 6 και 7 Νοεμβρίου 2009 στην Αίγλη Ζαππείου ένα διήμερο ενημέρωσης και κινητοποίησης των πολιτών, με θέμα «Κλίμα & Πόλη: με το βλέμμα στην Κοπεγχάγη».

cosmo

News Eίστε βιβλιόφιλος; Τότε, ώρα για … Βοοkmooch

Εάν η βιβλιοθήκη σας ξεχειλίζει και τα ράφια της αναστενάζουν ή αν τα λεφτά σας δεν φτάνουν για να καλύψουν τις βιβλιοφιλικές σας αναζητήσεις, τότε μέσω του bookmooch μπορείτε να ζητήσετε και να στείλετε βιβλία σε άλλους βιβλιολάτρεις ανά τον κόσμο, πληρώνοντας μόνο τα ταχυδρομικά τέλη. Εάν έχετε βιβλία για δόσιμο και ξέρετε λίγα αγγλικά, στην παραπάνω ιστοσελίδα μπορείτε να εγγραφείτε και ν’ αρχίσετε ν’ ανταλλάσσετε βιβλία ή να ζητείτε να σας σταλούν τίτλοι που θα επιθυμούσατε να διαβάσετε και να έχετε στη συλλογή σας. Με μια γρήγορη ματιά παρατήρησαμε πως υπάρχουν αρκετοί και ενδιαφέροντες τίτλοι στα ελληνικά που θα μπορούσαν γίνουν δικοί μας. Ενδιαφέρον ακούγεται, δε νομίζετε;

� www.bookmooch.com

Ποια πόλη έχει τα περισσότερα ποδήλατα; Στο Άμστερνταμ, το 40% της συνολικής κυκλοφορίας γίνεται με ποδήλατο. Κι αν θέλετε να ξέρετε οι 11 πιο φιλικές προς το ποδήλατο πόλεις είναι: Άμστερνταμ, Πόρτλαντ (Όρεγκον, ΗΠΑ), Κοπεγχάγη, Μπούλντερ του Κολοράντο, Ντέηβις (Καλιφόρνια), Σάντνες (Νορβηγία), Τροντχέιμ (Νορβηγία), Σαν Φραντσίσκο (Καλιφόρνια), Βερολίνο, Βαρκελώνη, Βασιλεία (Ελβετία). Τα κριτήρια για την κατάταξη είναι: υποδομές, καμπάνιες ενημέρωσης και προώθησης του ποδήλατου, εκτίμηση και σχεδιασμός, εκπαίδευση, ενίσχυση των μέτρων. Να δούμε πότε και στην Ελλάδα!!

Μια νέα ήπειρος από πλαστικό Γνωστή ως «δίνη του Ειρηνικού», θεωρείται ένας από τους μεγαλύτερους σκουπιδότοπους του πλανήτη. Αποτελείται από πλαστικά και βρίσκεται στον Ειρηνικό Ωκεανό, σε μια περιοχή που εκτείνεται από τη Β. Αμερική μέχρι την Ιαπωνία. Οδοντόβουρτσες, μπουκάλια, καρέκλες, εξοπλισμοί ψαρέματος, κάδοι, παιχνίδια, αναπτήρες και χιλιάδες άλλα πλαστικά αντικείμενα διασκορπισμένα σε μια τεράστια έκταση που οι επιστήμονες συγκρίνουν με το Τέξας - καλύπτει έκταση διπλάσια από την Πολιτεία των ΗΠΑ (περίπου 1.400.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα)! Και όπως διαπιστώνουν, επεκτείνεται συνεχώς... Το τοξικό αυτό μείγμα που μοιάζει με πλαγκτόν εγκυμονεί κινδύνους για τη διατροφική αλυσίδα: αν γίνουν τροφή για τα ψάρια, από εκεί θα μεταφερθεί στο πιάτο μας με ανεξέλεγκτες επιπτώσεις!

6 // //Νοέμβριος 2009

2η Μεγάλη Γιορτή Ανακύκλωσης του Δήμου Αθηναίων 2 έως 14 Νοεμβρίου 2009

Σε συνέχεια της περσινής εξαιρετικά πετυχημένης «1ης Μεγάλης Γιορτής Ανακύκλωσης του Δήμου Αθηναίων», με τη συμμετοχή πολλών εκατοντάδων χιλιάδων μαθητών και πολιτών, η Μεγάλη Γιορτή Ανακύκλωσης αποτελεί πλέον ετήσιο θεσμό του Δήμου Αθηναίων. Για δύο εβδομάδες, στην Πλατεία Συντάγματος, θα λειτουργούν Ολοκληρωμένα Κέντρα Ανταποδοτικής Ανακύκλωσης στα οποία οι δημότες και οι μαθητές θα επιστρέφουν για ανακύκλωση μεταλλικές, πλαστικές, γυάλινες συσκευασίες, αλλά και πλαστικές σακούλες και άλλες συσκευασίες. Η «2η Μεγάλη Γιορτή Ανακύκλωσης του Δήμου Αθηναίων» περιλαμβάνει: ● Μεγάλο Διαγωνισμό Ανακύκλωσης για τους μαθητές όλων των σχολείων του Δήμου Αθηναίων, με σημαντικά έπαθλα για τα σχολικά τμήματα με τη μεγαλύτερη συμμετοχή. ● Happenings και ειδικές εκδηλώσεις για τους μικρούς και μεγάλους φίλους ανακυκλωτές, καθ’ όλη τη διάρκεια των δύο εβδομάδων, περιλαμβανομένων του «Εργαστηρίου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης» και του «Παιχνιδιού Ανακύκλωσης», ώστε όλοι να μάθουν τα σημαντικά οφέλη από την ανακύκλωση. ● Μουσικές Στιγμές, το Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2009 και ώρα 3 μ.μ. με special guest τον Μιχάλη Χατζηγιάννη και τη συμμετοχή των Onirama, με την οποία θα ολοκληρωθεί και θα κορυφωθεί η Μεγάλη Γιορτή. Σημειώνεται ότι ένα από πολλά έπαθλα του Μεγάλου Διαγωνισμού Ανακύκλωσης, για τα σχολικά τμήματα με τη μεγαλύτερη συμμετοχή είναι ένα ταξίδι στη Γαλλία για επίσκεψη και ξενάγηση στο μεγαλύτερο εργοστάσιο ανακύκλωσης πλαστικού στην Ευρώπη, με παράλληλη επίσκεψη στην EuroDisney και το Παρίσι, για όλους τους μαθητές του σχολικού τμήματος. Η «2η Μεγάλη Γιορτή Ανακύκλωσης του Δήμου Αθηναίων», που οργανώνεται από το Δήμο Αθηναίων και το εθνικό Συλλογικό Σύστημα Ανταποδοτικής Εναλλακτικής Διαχείρισης Συσκευασιών «ΑΝΤΑΠΟΔΟΤΙΚΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ», θα πραγματοποιηθεί στην Πλατεία Συντάγματος, από 2 έως 14 Νοεμβρίου 2009.

cosmo

News

Ενεργοβόρες λάμπες τέλος! Από 1η Σεπτεμβρίου απαγορεύτηκε η πώληση των διαφανών συμβατικών λαμπτήρων πυρακτώσεως των 100 W καθώς και όλων των ημιδιαφανών λαμπτήρων από τα καταστήματα των χωρών της Ε.Ε. Τα καταστήματα μπορούν να ξεπουλήσουν τα αποθέματά τους, όχι όμως και να παραγγείλουν καινούργια. Το ίδιο μέτρο θα ισχύσει προοδευτικά και για τις λάμπες πυρακτώσεως των 75 W, 60 W, 40 W και 25 W, με στόχο την πλήρη κατάργηση των συμβατικών λαμπτήρων ως το Σεπτέμβριο του 2016.

Ρομπότ ανακύκλωσης στους δρόμους της Ιταλίας Δύο ρομπότ που συλλέγουν σκουπίδια και μετρούν τους ατμοσφαιρικούς ρύπους όπως το βενζόλιο, το όζον, το οξείδιο του αζώτου και το οξείδιο του θείου, παρουσιάστηκαν στο κοινό, κατά τη διάρκεια επίσημης επίδειξης του ερευνητικού προγράμματος DustBot, στη πόλη Peccioli της Ιταλίας. Μπορεί να μην είναι τόσο ευκίνητα αλλά είναι εξίσου χαριτωμένα. Τα ρομπότ μπορούν να κληθούν μέσω κινητού τηλεφώνου και να πάνε από πόρτα σε πόρτα, αναγνωρίζοντας τους κατοίκους με ένα ατομικό αριθμό και να ταξινομήσουν τα σκουπίδια τους σε οργανικά απόβλητα, ανακυκλώσιμα ή απορρίμματα.

Ανακυκλώνονται οι διασπώμενες σακούλες Όσον αφορά την ανακύκλωση συσκευασιών στους μπλε κάδους, η ερώτηση έχει μια πολύ ξεκάθαρη απάντηση: Όχι, καμία από τις βιο- ή φωτο-διασπώμενες σακούλες δεν μπορεί να συμμετέχει στην ανακύκλωση. Ο λόγος είναι ότι περιέχουν συστατικά που δεν ανακυκλώνονται. Όταν μάλιστα μπερδευτούν με τις σακούλες που ανακυκλώνονται, καθιστούν μη αξιοποιήσιμο όλο το φορτίο στο οποίο έχουν αναμειχθεί. Η μοναδική περίπτωση να ανακυκλωθούν είναι να τις αφήσουμε να μετατραπούν σε λίπασμα. Αυτό όμως μπορεί να συμβεί μόνο σε όσες φέρουν το ειδικό σήμα της κομποστοποίησης (composting) καθώς και έναν αριθμό πιστοποίησης που δείχνει ότι το προϊόν είναι εγκεκριμένο από την ΕΕ.

Υπολογίστε το προσωπικό σας Περιβαλλοντικό Αποτύπωμα

Η Τράπεζα Πειραιώς με την εμπειρία που απέκτησε καταγράφοντας τις περιβαλλοντικές της επιπτώσεις, δηλαδή το «Περιβαλλοντικό της Αποτύπωμα», στο πλαίσιο του προγράμματος GREENbanking 4life, δημιούργησε ένα λογισμικό που απευθύνεται στο ευρύτερο κοινό. Το λογισμικό αυτό, ονομάστηκε προσωπικός «Υπολογιστής Περιβαλλοντικού Αποτυπώματος», στοχεύει στο να ενημερώσει και να ευαισθητοποιήσει το χρήστη σχετικά με τις οικολογικές επιπτώσεις που συνεπάγονται οι καθημερινές του δραστηριότητες και να δώσει πρακτικές συμβουλές στο πώς θα τις μειώσει. Η πρωτοτυπία του λογισμικού έγκειται στη δυνατότητα εκτίμησης και του οικονομικού κόστους. Έτσι ο χρήστης αφού υπολογίσει τις επιπτώσεις του, έχει τη δυνατότητα να δει σε ποιους τομείς μπορεί να παρέμβει και να βελτιώσει την περιβαλλοντική του επίδοση και να εξοικονομήσει χρήματα. Οι συντελεστές που χρησιμοποιήθηκαν για όλους τους υπολογισμούς είναι ειδικά προσαρμοσμένοι στα ελληνικά δεδομένα.

� Η πρόσβαση στον «Υπολογιστή Περιβαλλοντικού Αποτυπώματος» γίνεται μέσω του internet στη διεύθυνση www.piraeusbank.gr/gc/ CO2_calc.htm

Πώς θα προστατέψουμε την εθνική βιοποικιλότητα;

Το κενό στη θεσμική θωράκιση του ελληνικού φυσικού πλούτου έρχεται να καλύψει η πρόταση 10 περιβαλλοντικών οργανώσεων για ένα ολοκληρωμένο θεσμικό πλαίσιο προστασίας της βιοποικιλότητας που παραδόθηκε στις 20/10 στην Υπουργό Περιβάλλοντος, Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής κ. Τίνα Μπιρμπίλη. Η κοινή πρόταση των οργανώσεων WWF Ελλάς, Greenpeace, Αρκτούρος, Αρχέλων, Ελληνική Ορνιθολογική Εταιρεία, Ελληνική Εταιρεία Προστασίας Περιβάλλοντος και Πολιτισμού, Ελληνική Εταιρεία Προστασίας της Φύσης, MOm, Καλλιστώ και Δίκτυο Μεσόγειος SOS, προτείνεται ως βάση διαλόγου για την επίτευξη του καλύτερου δυνατού θεσμικού πλαισίου προστασίας του βιολογικού πλούτου της χώρας. Σε 18 κεφάλαια, η πρόταση συμπληρώνει σημαντικά κενά στην υπάρχουσα νομοθεσία, εκσυγχρονίζει υφισταμένες διατάξεις, και ενισχύει το υπάρχον νομικό καθεστώς.

Τρώγοντας βοδινό αφανίζετε τον Αμαζόνιο! Οι καταναλωτές σε όλα τα μήκη και πλάτη της Γης συμβάλλουν ακούσια στην καταστροφή του τροπικού δάσους στον Αμαζόνιο μέσα από την αγορά βραζιλιάνικων προϊόντων βοείου κρέατος, που συνδέονται με την παράνομη αποψίλωση δασικών εκτάσεων, ανακοίνωσε η περιβαλλοντική οργάνωση Greenpeace. Σε έκθεσή της με τίτλο «Σφαγιάζοντας τον Αμαζόνιο» παρουσιάζονται φωτογραφίες από δορυφόρους, που αποδεικνύουν ότι τα προϊόντα που εξάγονται από τους μεγαλοκτηνοτρόφους, από το βόειο κρέας, έως τα δέρματα για τα ιταλικά παπούτσια, ή τα περισσεύματα που καταλήγουν στις αμερικάνικες σκυλοτροφές και τα βρετανικά έτοιμα γεύματα, προέρχονται από επιχειρήσεις που αποψιλώνουν παράνομα δασικές εκτάσεις.

8 // //Νοέμβριος 2009

Ευώνυμος Οικολογική Βιβλιοθήκη Είναι η μοναδική οικολογική βιβλιοθήκη που υπάρχει στην Ελλάδα και στα ράφια της φιλοξενεί 15.000 βιβλία, 1.300 τίτλους περιοδικών, χάρτες, γκραβούρες και πολλά ξενόγλωσσα βιβλία και περιοδικά σε 50 γλώσσες. Βρίσκεται στην οδό Αγίων Ασωμάτων 9 στου Ψυρρή και είναι ανοιχτά από τις 4-8 μ.μ.

� Τηλ. 210 3316.516, www.evonymos.org.

It's time to support your immune system.

Immunace is a vitamin supplement proven to help maintain a healthy immune system and support long term cell 速

protection. Its synergistic formula includes: vitamins C & E, selenium, zinc, natural carotenoids, bioflavanoids plus vital vitamins & minerals providing your immune system with maximum nutritional support as the seasons change.

ADIMMCONS11-05

For more information visit www.immunace.com

Advanced Immune Support available from

Boots, Superdrug, chemists, Tesco, Holland & Barrett, Lloydspharmacy, GNC and health stores. Vitamin supplements may benefit those with nutritionally inadequate diets.

*Patent Pending

ADIMMCONP11-05-leaves.indd 1

9/2/06 9:46:32 am

saveenergy*

//: της Μαρίας Γκέκα

Green Computing Καλώς ή κακώς η απόλυτη οικονομική μηχανογράφηση δεν υπάρχει. Οι υπολογιστές όσο και να έχουν ευκολύνει τη ζωή μας δεν είναι αμέτοχοι σε «εκπομπές ρύπων» με το δικό τους τρόπο. Μπορούμε όμως, αλλάζοντας λίγο τις συνήθειες μας, να τους περιορίσουμε και να μιλήσουμε για πιο «πράσινο» computing. Όλος ο κόσμος είναι πλέον συνδεδεμένος. Οι υπολογιστές και τα περιφερειακά που τους συνοδεύουν (εκτυπωτές, σαρωτές, modem φαξ, κ,λπ.) αποτελούν εργαλεία εργασίας. Oι παραπάνω συσκευές είναι σχεδιασμένες να λειτουργούν στην αναμονή όταν δεν τις χρησιμοποιούμε με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε ενέργεια. Έτσι, όταν πρόκειται ν’ αγοράσουμε έναν υπολογιστή, καλό θα είναι να προσέξουμε αν διαθέτει πιστοποίηση Energy star (ενεργειακός αστέρας για χαμηλή κατανάλωση), η οποία αποδεικνύει ότι καταναλώνει λιγότερη ενέργεια τόσο όταν είναι ενεργός όσο και όταν βρίσκεται στην αναμονή.

Οικονομία στην κατανάλωση ● Συνδέουμε όλες τις συσκευές του γραφείου σε πολύπριζο που διαθέτει διακόπτη. Έτσι με ένα μόνο κλικ όλα σβήνουν. Σε λίγες βδομάδες θα έχουμε κάνει σημαντική εξοικονόμηση ενέργειας. ● Ο εκτυπωτής ψεκασμού καταναλώνει λιγότερο ρεύμα από τον εκτυπωτή λέιζερ και δεν χρειάζεται προθέρμανση για να λειτουργήσει, γι΄αυτό και δεν πρέπει να τον αφήνουμε ποτέ αναμμένο. ● Τα εσωτερικά μόντεμ έχουν χαμηλότερη κατανάλωση από τα εξωτερικά που τραβάνε συνεχώς ρεύμα. ● Τα πολυμηχανήματα καταναλώνουν λιγότερο από τις ξεχωριστές μονάδες. Έτσι ένας εκτυπωτής που λειτουργεί και ως σαρωτής, φαξ και φωτοτυπικό μηχάνημα καταναλώνει 50% λιγότερη ενέργεια από τις μεμονωμένες συσκευές.

Όταν η οθόνη είναι σε κατάσταση προφύλαξης εξοικονομούμε ενέργεια; Η κατάσταση προφύλαξης επιμηκύνει τη διάρκεια ζωής της οθόνης αλλά δεν εξοικονομεί ενέργεια. Δεν θα πρέπει να συγχέουμε τη λειτουργία προφύλαξης με την απενεργοποίησή της, αφού η δεύτερη εξασφαλίζει σημαντική οικονομία ενέργειας. Προτείνεται η χρήση της επιλογής “Μαύρης Οθόνης” από το μενού προφύλαξη οθόνης, η οποία παρέχει μια εξοικονόμηση 7,5 kWh σε σχέση με οποιαδήποτε άλλη επιλογή που περιέχει κινούμενα γραφικά. * Συνιστάται να επιλέξουμε να ενεργοποιείται το σβήσιμο της οθόνης στα 10 λεπτά και η απενεργοποίηση της μονάδας στα 20 λεπτά. Αυτή η τόσο απλή κίνηση επιτρέπει ουσιαστικά τη μείωση της κατανάλωσης ρεύματος της οθόνης κατά 60% και της κεντρικής μονάδας κατά 50%.

Όταν αναβοσβήνουμε τον υπολογιστή φθείρεται; Ο υπολογιστής φθείρεται περισσότερο όταν παραμένει διαρκώς αναμμένος, γιατί λειτουργούν όλα τα μέρη του, ενώ όταν τον απενεργοποιούμε λειτουργεί μόνο ο διακόπτης.

10 // //Νοέμβριος 2009

Κριτήρια για Πράσινη Προμήθεια Υπολογιστές ● Πρέπει να πληρούν το πρότυπο Energy Star. ● Στο εγκατεστημένο λειτουργικό σύστημα πρέπει να υπάρχει μηχανισμός εξοικονόμησης ενέργειας που θα ενεργοποιείται αυτόματα όταν δεν χρησιμοποιείται. ● Προτιμήστε επίπεδες οθόνες LCD. ● Η περίοδος εγγύησης της κεντρικής μονάδας επεξεργασίας (CPU), της οθόνης και του πληκτρολογίου πρέπει να είναι τουλάχιστον 3 χρόνια. Το πακέτο πρέπει να είναι επαναχρησιμοποιήσιμο ή ανακυκλώσιμο: τα πλαστικά τεμάχια πρέπει να αναγνωρίζονται με το σωστό τους κωδικό για να διευκολύνεται η ανακύκλωση.

Eκτυπωτές ● Πρέπει να πληρoύν το πρότυπο Energy Star. ● Να υπάρχει μηχανισμός εξοικονόμησης ενέργειας που θα ενεργοποιείται αυτόματα όταν δεν χρησιμοποιείται. ● Το 90% των πλαστικών του περιβλήματος πρέπει να είναι ανακυκλώσιμα. ● Οι μπαταρίες ή οι συσσωρευτές δεν πρέπει να περιέχουν κάδμιο, υδράργυρο ή μόλυβδο. ● Να έχει εγγύηση τουλάχιστον 3 ετών. ● Οι κεφαλές που περιέχουν το μελάνι πρέπει να είναι ανακυκλώσιμες ή επαναχρησιμοποιήσιμες: να γίνει σύμβαση για υπηρεσία επιστροφής των κεφαλών αυτών. Ακόμη, τα πλαστικά μέρη πρέπει να αναγνωρίζονται με το σωστό κωδικό για να διευκολύνεται η ανακύκλωση.

Κεφαλές μελανιών εκτυπωτών ● Η εταιρεία πρέπει να παρέχει μια υπηρεσία για συλλογή, καθαρισμό, αναγόμωση και επιδιόρθωση απόβλητων κεφαλών. ● Το μελάνι δεν πρέπει να περιέχει βαρέα μέταλλα. Δεν πρέπει να περιέχει καρκινογενείς, τερατογενείς ή μεταλλακτικές ουσίες. Πρέπει να είναι ερμητικά κλειστές. ● Το περίβλημα πρέπει να αποτελείται από ένα υλικό: αν είναι από πλαστικό πρέπει να αναγνωρίζεται με το σωστό του κωδικό.

1 + 40 α ι γ ι ο π ό τρ ν ο τ ς ι ε σ να σώ τη πλανή

5. Ανακύκλωνε το γυαλί Το ανακυκλωμένο γυαλί μειώνει την ατμοσφαιρική ρύπανση μέχρι και 20% και τη ρύπανση του νερού μέχρι 50%. Αν δεν ανακυκλωθεί μπορεί να πάρει ένα εκατομμύριο χρόνια για να αποσυντεθεί!

Καλλιέργησε μια ιδέα

ι ότι ε οικολογικά δε σημαίνε υμ το άτ πρ να ι κα ε στ Το να σκεφτόμα γο λαστικό» και δύσκολο έρ πρόκειται για ένα «σχο ές αλλαγές στη ζωή μας. τικ ρω σα ει έρ ιφ επ θα υ πο τας ίσως να μην είναι Τα περιεχόμενα της λίσ .

3. Μην ξεπλένεις ζεται να επαναληφθούν καινούργια, αλλά χρειά Απόφυγε να χρησιμοποιείς το αραίτητες κάποιες Μερικές φορές είναι απ πρόγραμμα της πρόπλυσης στη ύν θο γιω πα να για ις σε στο πλυντήριο πιάτων και μ’αυτό τον υπενθυμί . ιες θε νή συ ιες πο τρόπο θα εξοικονομήσεις μέχρι και 20 συνείδησή μας κά

1. Άλλαξε το φωτισμό Αν κάθε νοικοκυριό αντικαθιστούσε μια συμβατική λάμπα με μια από τις καινούργιες λάμπες εξοικονόμησης ενέργειας, η μείωση της μόλυνσης θα ήταν ισοδύναμη με την αφαίρεση ενός εκατομμυρίου αυτοκινήτων από το δρόμο. Έχουν 8 – 15 φορές μεγαλύτερη διάρκεια ζωής ενώ υπολογίζεται ότι ένα μέσο ευρωπαϊκό νοικοκυριό θα εξοικονομεί περίπου 166€ ετησίως στο λογαριασμό του ηλεκτρικού ρεύματος.

γαλόνια νερού, δηλαδή περίπου 80 λίτρα νερού σε κάθε γέμισμα. Επιπλέον, κερδίζεις χρόνο και ηλεκτρικό ρεύμα που χρησιμοποιείται για να θερμάνει το επιπρόσθετο νερό.

4. Μην προθερμαίνεις το φούρνο Αν δε φτιάχνεις ψωμί ή γλυκά, μην προθερμαίνεις το φούρνο. Απλώς, άναψέ τον μόλις τοποθετήσεις μέσα το σκεύος, Ακόμη, καθώς ελέγχεις το φαγητό σου, φρόντισε να το επιβλέπεις από την πόρτα του φούρνου, αντί να την ανοίγεις τακτικά.

2. Σβήσε τον υπολογιστή τη νύχτα Σβήνοντας τον υπολογιστή αντί να τον αφήνεις σε αναμονή, εξοικονομείς 40 κιλοβατώρες την ημέρα, ποσό που ανέρχεται σε 40 λεπτά, δηλαδή περίπου14 ευρώ το χρόνο. Αν πάλι, δεν θέλεις να περιμένεις τον υπολογιστή σου μέχρι να ξεκινήσει, μπορείς να το θέσεις σε εφαρμογή να ανοίγει αυτόματα λίγο πριν αρχίσεις να εργάζεσαι ή ενώ βάζεις να πιεις τον πρωϊνό σου καφέ.

12 // //Νοέμβριος 2009

6. Πάνες με σύνεση Μέχρι την στιγμή που ένα παιδί εκπαιδευτεί να πηγαίνει μόνο του στην τουαλέτα, ένα γονιός θα χρειαστεί να καταναλώσει 5.000 έως 8.000 πάνες για το μωρό του, φτάνοντας περίπου στους 3,5 εκατομμύρια τόνους σπατάλης στις χωματερές κάθε χρόνο. Αν επιλέξεις υφασμάτινη πάνα ή ένα προϊόν πιο φιλικό προς το περιβάλλον, κάνεις μια επιλογή που δεν θα έχει αρνητική επίδραση στον πλανήτη μας..

7. Στέγνωμα στην απλώστρα Χρησιμοποίησε την απλώστρα για να στεγνώσεις τα ρούχα σου στον ήλιο και στο φυσικό αέρα. Η γκαρνταρόμπα σου θα διατηρήσει το χρώμα και την εφαρμογή της, κάνοντας παράλληλα οικονομία. Επιπλέον, το αγαπημένο σου T-shirt θα «κρατήσει» περισσότερο έτσι.

8. Γίνει χορτοφάγος μια φορά την εβδομάδα Ένα γεύμα που βασίζεται λιγότερο στο κρέας και περισσότερο στα λαχανικά, συμβάλλει στη διάσωση του πλανήτη και στη βελτίωση της υγείας σου. Ένα παράδειγμα θα σε πείσει: για να παραχθούν 500 γρ. μπιφτέκια χρειάζονται 2,500 γαλόνια νερού!!! Έτσι, βοηθάς στη διάσωση πολλών δέντρων. Έρευνες, μάλιστα, έχουν αποδείξει πως για κάθε χάμπουργκερ που προέρχεται από ζώα που έχουν ζήσει σε τροπικά δάση, έχουν καταστραφεί κατά προσέγγιση 55 τετραγωνικά μέτρα δάσους.

//: τηςΛίλης Γράψα

9. Πλένε σε κρύα ή χλιαρή θερμοκρασία Αν όλα τα νοικοκυριά χρησιμοποιούσαν χλιαρό ή κρύο νερό αντί για καυτό, θα μπορούσαμε να εξοικονομήσουμε ενέργεια που ισοδυναμεί με 100.000 βαρέλια πετρέλαιο την μέρα. Επίσης, φρόντισε να πλένεις με γεμάτο κάδο, δηλαδή όταν θα έχεις συγκεντρώσει αρκετά ρούχα για πλύσιμο..

10. Χρησιμοποίησε μια λιγότερη χαρτοπετσέτα Κατά τη διάρκεια ενός μέσου γεύματος, ένας Ευρωπαίος χρησιμοποιεί κατά προσέγγιση 2.200 χαρτοπετσέτες το χρόνο (περίπου 6 κάθε μέρα). Αν ο καθένας (μόνο στην Ευρώπη) χρησιμοποιούσε μια χαρτοπετσέτα λιγότερη την ημέρα, περισσότερο από 500.000 τόνοι χαρτοπετσέτες θα μπορούσαν να σωθούν από τις χωματερές κάθε χρόνο.

11. Εκτύπωσε και τις δύο όψεις του χαρτιού Οι ευρωπαϊκές επιχειρήσεις πετούν 21 εκατομμύρια τόνους χαρτιού κάθε χρόνο, που ισοδυναμεί με 87 κιλά για κάθε υπάλληλο γραφείου. Ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος για να μειώσουμε τη σπατάλη, είναι να θέσουμε τον εκτυπωτή μας σε λειτουργία να τυπώνει μπρος και πίσω. Και όταν θα έχουμε τελειώσει με τα έγγραφά μας, να μην ξεχνάμε να τα τοποθετούμε στον κάδο ανακύκλωσης.

12. Ανακύκλωνε τις εφημερίδες Υπάρχουν 63 εκατομμύρια εφημερίδες που τυπώνονται κάθε μέρα στην Ευρώπη. Απ’ αυτές, τα 44 εκατομμύρια ή περίπου το 69% θα πεταχτεί. Ανακυκλώνοντας μόνο τις κυριακάτικες εφημερίδες, σώζεις περισσότερο από μισό εκατομμύριο δέντρα κάθε εβδομάδα.

13. Τύλιξε δημιουργικά Μπορείς να ξαναχρησιμοποιήσεις τις τσάντες δώρων, φιόγκους και χαρτιά, όπως μπορείς επίσης να δημιουργήσεις κάτι μοναδικό χρησιμοποιώντας παλιούς χάρτες, ρούχα ή εφημερίδες, σφραγίδες ή ζωγραφιές. Θα σε βοηθήσουν να δημιουργήσεις ένα χαρτί περιτυλίγματος που θα είναι περιβαλλοντικά φιλικό και μοναδικά ιδιαίτερο για το δέκτη.

14. Αναθεώρησε για το εμφιαλωμένο νερό Σχεδόν το 90% των πλαστικών μπουκαλιών νερού δεν ανακυκλώνεται, αντίθετα παίρνει χιλιάδες χρόνια να αποσυντεθεί. Αγόρασε ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι και γέμισέ το με νερό βρύσης. Είναι μια πολύ καλή επιλογή για το περιβάλλον, τη τσέπη σου και πιθανόν για την υγεία σου.

20. Ecodriving 15. Απόφυγε το αφρόλουτρο Προσπάθησε αντί για αφρόλουτρο να κάνεις πιο συχνά ντους. Το αφρόλουτρο απαιτεί σχεδόν τη διπλάσια ποσότητα νερού. Έτσι, όχι μόνο θα μειώσεις την κατανάλωση νερού, αλλά και την ενέργεια που συνδέεται με τη θέρμανσή του.

16. Μην βουρτσίζεις τα δόντια σου με τη βρύση να τρέχει Θα το έχεις ξανακούσει αυτό, αλλά ίσως εξακολουθείς να το κάνεις. Θα εξοικονομείς μέχρι 10 λίτρα νερό την ημέρα αν το σταματήσεις. Η καθημερινή αποταμίευση στην Ευρώπη θα μπορούσε να προσθέσει 6 δισεκατομμύρια λίτρα νερού.

17. Κάνε ντους με τον παρτενέρ σου Επιχείρησε να κάνεις ντους μαζί με τον αγαπημένο σου ξεκινώντας τη μέρα σου με κάποιον ενθουσιασμό! Όχι μόνο θα έχεις κάνει μια σοφή επιλογή για το περιβάλλον, αλλά ίσως απολαύσεις και κάποια επιπρόσθετα…οφέλη!

18. Κάνε ντους με σύντομη διάρκεια Κάθε δύο λεπτά που εξοικονομείς από το ντους που κάνεις, διατηρείς περισσότερα από 30 λίτρα νερού. Αν ο καθένας μας εξοικονομούσε έστω και τρία λίτρα από το καθημερινό του μπάνιο, αυτό στο ποσό θα ωφελούσε σημαντικά τους αποταμιευτήρες νερού της χώρας μας.

19. Φύτεψε ένα δέντρο Είναι καλό για τον αέρα, τη γη, μπορεί να προσφέρει σκιά και δροσιά στο σπίτι σου (φύτεψε στη δυτική πλευρά του σπιτιού σου), καθώς μπορεί επίσης να βελτιώσει την αξία της ιδιοκτησίας σου. Κάνε το να έχει νόημα για όλη την οικογένεια και φύτεψε ένα δέντρο κάθε χρόνο για κάθε μέλος.

Η οικονομική, οικολογική και ασφαλής οδήγηση, EcoDriving, είναι ένας έξυπνος τρόπος οδήγησης ο οποίος συμβάλλει στην μείωση της κατανάλωσης καυσίμου, στην μείωση των εκπομπών ρύπων και των αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου, καθώς και στον περιορισμό της ηχορύπανσης και των τροχαίων ατυχημάτων. Tο Eco-Driving σήμερα αποτελεί και επίσημα ένα από τα σημαντικότερα μέτρα πολιτικής της Ε.Ε για τις κλιματικές αλλαγές και τη βελτίωση της αποδοτικότητας των οδικών μεταφορών. Σύντομα θα ενσωματωθεί στην επίσημη διαδικασία εκπαίδευσης των νέων οδηγών και την ενημέρωση ή επανεκπαίδευση των παλαιών.

21. Από δεύτερο χέρι δε σημαίνει δεύτερης ποιότητας Δοκίμασε να αγοράσεις πράγματα από καταστήματα μεταχειρισμένων προϊόντων. Παιχνίδια, ποδήλατα, πατίνια και άλλα τέτοιου είδους πράγματα που αφορούν κυρίως τα παιδιά γρήγορα χάνουν την «αξία» τους. Υπάρχουν μαγαζιά που πωλούν τέτοια είδη σε άριστη κατάσταση, αφού έχουν χρησιμοποιηθεί για πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Έτσι, και εσύ με τη σειρά σου θα μπορείς να τα πωλήσεις όταν πια δε θα τα χρειάζεσαι.

22. Αγόρασε τοπικά προϊόντα Αναλογίσου την ποσότητα μόλυνσης που παράχθηκε για να φτάσει το φαγητό σου από τις βιομηχανίες στο τραπέζι σου! Γι’ αυτό, όποτε είναι δυνατό, κάνε τα ψώνια σου από λαϊκές αγορές, τοπικές φάρμες ή καταστήματα αγροτών, υποστηρίζοντας την τοπική οικονομία, αλλά και την υγεία σου.

23. Ρύθμισε το θερμοστάτη Ρύθμισε το θερμοστάτη του κλιματιστικού ένα βαθμό υψηλότερα το καλοκαίρι και ένα βαθμό χαμηλότερα το χειμώνα. Κάθε βαθμός Κελσίου (χαμηλότερα ή υψηλότερα) θα σε βοηθήσει να εξοικονομήσεις σχεδόν το 10% των ενεργειακών σου αναγκών. Επιπλέον, επένδυσε σε ένα ρυθμιζόμενο θερμοστάτη, που θα σου επιτρέπει να ρυθμίζεις τη θερμοκρασία με βάση το χρόνο που είσαι σπίτι ή εκτός.

24. Οικολογική φροντίδα του κήπου Αν έχεις να ποτίσεις τον κήπο σου, προγραμμάτισε το νωρίς το πρωί πριν χαθεί η υγρασία του φυτού λόγω εξάτμισης. Μαζεύονται στον κήπο σου αγριόχορτα και ζιζάνια; Ψέκασέ τα με ξύδι. Δεν είσαι σίγουρος αν πρέπει να τα ξεχορταριάσεις; Ψαλίδισέ τα χαμηλά και άφησέ τα να λειτουργήσουν σαν φυσικό λίπασμα.

25. Ανακύκλωσε τα παλιά κινητά τηλέφωνα Ο μέσος όρος των κινητών τηλεφώνων «κρατάει» περίπου 18 μήνες, που σημαίνει ότι 130 εκατομμύρια τηλέφωνα αποσύρονται κάθε χρόνο. Αν καταλήξουν σε χωματερές, τα τηλέφωνα και οι μπαταρίες τους θα εισάγουν τοξικά στο περιβάλλον μας. Υπάρχουν πολλά ευυπόληπτα προγράμματα, όπου μπορείς να απευθυνθείς για να ανακυκλώσεις το κινητό σου, αλλά και όλες τις ηλεκτρικέςηλεκτρονικές συσκευές. Απευθύνσου στην εταιρία ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΥΣΚΕΥΩΝ Α.Ε www.electrocycle.gr

Νοέμβριος 2009// //13

40 + 1 τρόποι για να σώσεις τον πλανήτη 26. Συντήρησε το όχημά σου Όχι μόνο παρατείνεις τη διάρκεια του αυτοκινήτου σου, αλλά προκαλείς λιγότερη μόλυνση κι εξοικονομείς καύσιμα. Ένα κανονικά συντηρημένο όχημα, με καθαρισμένα φίλτρα και φουσκωμένα λάστιχα, μπορεί γρήγορα όχι μόνο να βελτιώσει την εμφάνισή του, αλλά το σημαντικότερο να σου προσφέρει ασφάλεια στο δρόμο.

27. Ανακύκλωσε ανεπιθύμητες συρμάτινες κρεμάστρες Οι συρμάτινες κρεμάστρες είναι συνήθως φτιαγμένες από ατσάλι, το οποίο γενικά δεν είναι αποδεκτό από κάποια προγράμματα ανακύκλωσης. Οπότε τι θα κάνεις μ’ αυτές; Απευθύνσου στα στεγνοκαθαριστήρια. Οι περισσότεροι καταστηματάρχες θα τις δεχτούν, προκειμένου να τις ξαναχρησιμοποιήσουν ή να τις ανακυκλώσουν.

28. Ανακύκλωσε αλουμίνιο και γυαλί Είκοσι ανακυκλώσιμοι τενεκέδες αλουμινίου μπορούν να φτιαχτούν με ισοδύναμη ενέργεια που χρειάζεται για να κατασκευαστεί ένας καινούργιος. Κάθε τόνος γυαλιού που είναι ανακυκλώσιμος ισοδυναμεί με εννέα γαλόνια πετρελαίου που απαιτείται για την παραγωγή γυαλιού από πρώτες ύλες.

29. Τηλεπικοινωνία Διαπίστωσε αν μπορείς να διευθετήσεις μια συμφωνία με τον εργοδότη σου, σύμφωνα με την οποία θα εργάζεσαι στο σπίτι για κάποιες μέρες της εβδομάδας. Όχι μόνο θα εξοικονομήσεις χρήματα και βενζίνη, αλλά θα έχεις το πλεονέκτημα να δουλεύεις μέσα στην άνεση του σπιτιού σου.

30. Έχε το καπάκι του τζακιού κλειστό Το να κρατάς το καπάκι ανοιχτό (όταν δε χρησιμοποιείς το τζάκι ) είναι σαν να αφήνεις ένα παράθυρο 48 ιντσών ορθάνοιχτο κατά τη διάρκεια του χειμώνα (επιτρέπει στο θερμό αέρα να ανέβει ευθεία στην καμινάδα). Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα όχι μόνο ενεργειακή απώλεια, αλλά και σπατάλη εκατοντάδων ευρώ κάθε χειμώνα.

31. Περιόρισε τα fast food και delivery Αισθάνεσαι ότι πρέπει να χάσεις μερικά κιλά; Ίσως ευθύνεται το «βρώμικο» φαγητό που σε επιβαρύνει. Σύμφωνα με έρευνα, ένας μέσος Ευρωπαίος καταναλώνει κάθε χρόνο 20 κιλά φαγητού από fast food, καταστρέφοντας έτσι 100 εκατομμύρια δέντρα. Γνωρίζεις πως πολλές συσκευασίες delivery δεν μπορούν να ανακυκλωθούν; Ένα παράδειγμα αποτελούν τα κουτιά πίτσας, γιατί το λάδι που περιέχουν λεκιάζει και μολύνει τα χαρτοκιβώτια, καθιστώντας αδύνατο την ανακύκλωσή τους.

14 // //Νοέμβριος 2009

32. Χρησιμοποίησε σπίρτα αντί για αναπτήρες Οι περισσότεροι αναπτήρες είναι φτιαγμένοι από πλαστικό και χρησιμοποιούν ως καύσιμο το βουτάνιο μαζί με προϊόντα πετρελαίου. Δεδομένου ότι οι περισσότεροι αναπτήρες είναι μιας χρήσεως, πάνω από 1,5 δισεκατομμύρια καταλήγουν σε χωματερές κάθε χρόνο. Όταν επιλέγεις σπίρτα, προτίμησε εκείνα που από χαρτόνι αντί για ξύλο. Τα ξύλινα προέρχονται από δέντρα σε αντιδιαστολή με τα περισσότερα χαρτονένια σπίρτα που είναι φτιαγμένα από ανακυκλώσιμο χαρτί.

33. Χάρισε ότι δεν χρειάζεσαι

36. «Πέταξε» χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρονικό εισιτήριο Το κόστος για να εκδοθεί ένα κανονικό αεροπορικό εισιτήριο είναι περίπου 7€, τη στιγμή που ένα ηλεκτρονικό εισιτήριο ανέρχεται μόνο στα 0,70 λεπτά. Στο άμεσο μέλλον, τα ηλεκτρονικά εισιτήρια θα αποτελούν τη μοναδική επιλογή, αποταμιεύοντας πολλά εκατομμύρια ευρώ για την αεροπορική βιομηχανία το χρόνο. Επιπλέον, αξιοσημείωτο είναι ότι η καθαρή ποσότητα χαρτιού μειώνεται σημαντικά από την προαναφερθείσα διαδικασία.

37. «Κατέβασε» το λογισμικό σου Τα περισσότερα λογισμικά έρχονται σε συμβατικούς δίσκους και περισσότερα από 30 εκατομμύρια συμβατικοί δίσκοι όλων των τύπων πωλούνται ετησίως. Πρόκειται για τεράστια ποσότητα σπατάλης, για να μην αναφερθούμε στη σχετική συσκευασία. Ένα ακόμη πλεονέκτημα στο να «κατεβάσεις» το λογισμικό σου είναι ότι είναι συχνά διαθέσιμο για «download» σε πιο πρόσφατη ημερομηνία όταν αναβαθμίζεις έναν υπολογιστή ή επιχειρείς να τον ανακτήσεις μετά από κάποια ζημιά που υπέστη.

Πριν πετάξεις κάτι, σκέψου αν κάποιος άλλος φίλος σου ή γνωστός μπορεί να το θελήσει.

Aν όχι, μπορείς να δωρίσεις τα πράγματα που δεν χρειάζεσαι σε ένα φιλανθρωπικό οργανισμό ή ανακοίνωσέ το σ’ ένα website ειδικά σχεδιασμένο για να συνδέει ανθρώπους και πράγματα, όπως το www. freecycle.org

Οι τηλεφωνητές καταναλώνουν ενέργεια 24 ώρες τη μέρα, 7 μέρες την εβδομάδα. Και όταν χαλάσουν, θα είναι ένα ακόμα πράγμα που καταλήγει στη χωματερή. Αν όλα τα σπίτια στην Ευρώπη χρησιμοποιούσαν υπηρεσίες φωνητικών μηνυμάτων αντί για τηλεφωνητές, τότε τα κέρδη ενέργειας θα άγγιζαν συνολικά τα 2 δισεκατομμύρια κιλοβατώρες ετησίως

34. Πήγαινε σε πλυντήριο αυτοκινήτων

Σύμφωνα με κάποιους υπολογισμούς, αν όλα τα νοικοκυριά στην Ευρώπη πλήρωναν τους λογαριασμούς τους on line και λάμβαναν ηλεκτρονικές καταστάσεις αντί για χαρτί, θα σώζαμε 18,5 εκατομμύρια δέντρα κάθε χρόνο, ενώ θα γλιτώναμε από 2,2 δισεκατομμύρια τόνους διοξειδίου του άνθρακα και άλλα αέρια του θερμοκηπίου.

Τα επαγγελματικά πλυντήρια αυτοκινήτων κάνουν συχνά πιο σωστή διαχείριση στην κατανάλωση νερού. Αν ο καθένας μας, που πλένει το αυτοκίνητό του μόνος του, έκανε απλά μια επίσκεψη στο πλυντήριο αυτοκινήτων, θα καταφέρναμε να εξοικονομήσουμε σχεδόν 8,7 δισεκαττομύρια γαλόνια νερού.

35. Οι πλαστικές τσάντες επιβαρύνουν Κάθε χρόνο στην Ευρώπη χρησιμοποιούνται 84 δισεκατομμύρια πλαστικές τσάντες, μια αξιοσημείωτη ποσότητα από τα 500 δισεκατομμύρια που χρησιμοποιούνται παγκοσμίως. Δεν είναι βιοδιασπώμενες και παίρνουν το δρόμο για τις θάλασσες και τους ωκεανούς, επηρεάζοντας κατά συνέπεια την τροφική αλυσίδα. Οι πάνινες επαναχρησιμοποιούμενες τσάντες είναι μια ανέξοδη και διαθέσιμη επιλογή για όλους.

38. Απόσυρε τον τηλεφωνητή σου

39. Πλήρωσε τους λογαριασμούς σου on line

40. Χρησιμοποίησε επαναφορτιζόμενες μπαταρίες Υπολογίζεται πως κάθε χρόνο 15 δισεκατομμύρια μπαταρίες παράγονται και πωλούνται και οι περισσότερες από αυτές είναι μιας χρήσης αλκαλικές μπαταρίες. Μόνο ένα μέρος τους μπορεί να ανακυκλωθεί. Αγόρασε ένα φορτιστή και μερικά σετ επαναφορτιζόμενων μπαταριών. Παρόλο, που αυτό απαιτεί μια εκ των προτέρων επένδυση είναι κάτι που συμφέρει οικονομικά και συμβάλλει στη διάσωση του περιβάλλοντος από τοξικά απόβλητα.

40+1

Μοιράσου το! Επωφελήσου απ’ ότι έχεις μάθει και μοιράσου τη γνώση σου με άλλους. Αν κάθε φίλος ή γνωστός σου κάνει ένα μικρό βήμα στην προσπάθειά του να «λειτουργήσει» οικολογικά, η συλλογική προσπάθεια θα αποδεικνύονταν ιδιαίτερα αποτελεσματική για τον πλανήτη!

greenSweethome Ανακυκλώστε τα οργανικά υπολείμματα του σπιτιού σας... από το σπίτι σας

Εco bath

Τι είναι τα πιθάρια ανακύκλωσης Compot Το πιθάρι οικιακής ανακύκλωσης Compot ® ωφείλει την ονομασία του στην σύντμηση των όρων compost (οργανικό λίπασμα) και pottery (αγγειοπλαστική). Βάση της τεχνικής αυτής, είναι ο καινοτόμος συνδυασμός των φημισμένων χειροποίητων κεραμικών πιθαριών Θραψανού και της διαδικασίας της φυσικής υγρής κομποστοποίησης μέ χρήση γαιοσκώληκα. Ουσιαστικά, πρόκειται για έναν άοσμο και καλαίσθητο κεραμικό κομποστοποιητή οργανικών υπολειμμά- των, με την διαφορά ότι το πιθάρι ανακύκλωσης Compot παράγει υψηλής ποιότητας υγρό οργανικό λίπασμα με το οποίο μπορείτε να ποτίζετε τακτικά τον κήπο σας, με μηδενικό κόστος

� Πληροφορίες:Flega Recycle Applications, www.flega.gr

Θέλετε να κάνετε οικονομία στο νερό του μπάνιου; Απλά αντικαταστήστε το υπάρχον τηλέφωνο ντουζιέρας, με το τηλέφωνο εναλλασσόμενου φωτισμού LED. Όταν το χρησιμοποιείτε, αυτό ανάβει και αλλάζει το χρωματικό του φάσμα, ανάλογα με την θερμοκρασία του νερού ώστε να ξέρετε πάντα τη θερμοκρασία του χωρίς να τρέχει άσκοπα. Αυτοτροφοδοτούμενο, δεν χρειάζεται καθόλου μπαταρίες για τη λειτουργία του, καθώς τα φώτα LED ανάβουν από τη δύναμη του τρεχούμενου νερού! Η εγκατάστασή του είναι ιδιαίτερα εύκολη ενώ είναι απόλυτα ασφαλές στη χρήση του. Εκπληκτικό και για τα παιδιά, για να μαθαίνουν την θερμοκρασία του νερού, ώστε μην καίγονται ούτε να κρυώνουν. Κοστίζει περίπου 40 ευρώ.

� Living green: ΧΑΡΙΛΑΟΥ ΤΡΙΚΟΥΠΗ 33,

Και στο σχολείο οικολογικά Η σχολική χρονιά ξεκίνησε αλλά για να είναι πιο «πράσινη» απ’ ό,τι τις προηγούμενες χρονιές, αρκεί, ως οικολογικά συνειδητοποιημένοι γονείς ή μαθητές, να κάνουμε τις σωστές αγορές. Και παρότι, η ελληνική αγορά παραμένει σχετικά φτωχή σε ποικιλία δεν παύουν να υπάρχουν ενδιαφέρουσες και πρωτότυπες επιλογές σχολικών και γραφικής ύλης από φιλικά προς το περιβάλλον -συνήθως από ανακυκλωμένα ή επαναχρησιμοποιημένα- υλικά. Ρίξτε μια ματιά στον «Πράσινο Πλανήτη» και θα καταλάβετε τι εννοούμε! Μολύβια, στυλό και μαρκαδόροι από ανακυκλωμένο υλικά και άλλα υπέροχα αντικείμενα για μία πράσινη χρονιά.

� Πράσινος Πλανήτης, Tηλ.: 210 3210283

Μπλουζάκια από βιολογικό βαμβάκι Τα φανελάκια και τα βρακάκια της γερμανικής εταιρείας οικολογικών προϊόντων Livingcraft είναι πολύ γουστόζικα, σε οικονομική τιμή από 100% βιολογικό βαμβάκι και βαμμένα με φυτικές βαφές και υποαλλεργικά χρώματα. Θα τα βρείτε στη στοά Δραγατσανίου 6, πλατεία Κλαυθμώνος, τηλ. 210 3311.324.

ΑΘΗΝΑ, 210 3827278

Το χαρτί που ανθίζει! Κι όμως αληθινό, υπάρχει μια εταιρία στον Καναδά, που κατασκευάζει το χαρτί που ανθίζει. Η Botanical Paperworks ιδρύθηκε το 1996 και κατασκευάζει ένα, 100% χειροποίητο χαρτί με την ονομασία Garden Greetings. Ο χαρτοπολτός (που δεν περιέχει ξύλο ή χημικά) εμποτίζεται με ζωντανούς σπόρους αγριολούλουδων. Οι χρήσεις που μπορεί να έχει το χαρτί ποικίλουν (ενδεικτικά αναφέρουμε: προσκλητήρια, επαγγελματικές κάρτες, σελιδοδείκτες, ευχετήριες κάρτες, επαγγελματικά δώρα). Ο παραλήπτης του δώρου, μπορεί στη συνέχεια να φυτέψει το χαρτί στο χώμα. Με καλό πότισμα και ηλιοφάνεια, θα χρειαστούν από 6 έως 8 εβδομάδες, για να ανθίσουν τα αγριολούλουδα, και έτσι είναι σίγουρο ότι θα σας θυμούνται για πολύ καιρό μετά.

Ύπνος καλός και... οικολογικός Επειδή τα φυσικά προϊόντα είναι πλέον και μόδα -ενίοτε ανεξέλεγκτη και συχνά ακριβή, καλό είναι να γνωρίζουμε τις προδιαγραφές που απαιτούνται για να χαρακτηριστεί ένα στρώμα οικολογικό. Καταρχήν, τα βαμβακερά μέρη του πρέπει να είναι από βιολογικό βαμβάκι, να μην περιέχει πλαστικές ύλες ή βαρέα μέταλλα και να μπορεί να αφομοιωθεί από τη φύση σε ποσοστό 100%. Στο εσωτερικό του οφείλει να έχει φυσικά υλικά, δηλαδή κοκοφοίνικα (υλικό που προέρχεται από τον φλοιό της καρύδας) και φυσικό λάτεξ, δηλαδή πραγματικό καουτσούκ. Αν τώρα είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να αερίζεται καλά και έχει εξωτερικό πλενόμενο κάλυμμα για να καθαρίζεται εύκολα από τα ακάρεα, τότε μιλάμε για ένα στρώμα που θα μας εξασφαλίσει μετά βεβαιότητας υγιεινό ύπνο.

16 // //Νοέμβριος 2009

ecoStory

… Όταν τα σκουπίδια βγάζουν Μια ακτιβίστρια διδάσκει τέχνη και οικολογία. Η Ann Wiser δημιούργησε ένα μοναδικό εργαστήρι στην Ινδονησία με σκοπό να δώσει δουλειά και μόρφωση σε πάμφτωχους ανθρώπους ενώ παράλληλα προσφέρει λύση στο μεγάλο πρόβλημα των μη ανακυκλώσιμων αστικών λυμάτων.

Ένα δημιουργικό εργαστήρι

↶

«Γιατί υπάρχουν ακόμα άνθρωποι που δέχονται να αγοράζουν προϊόντα γνωρίζοντας ότι αυτά θα καταλήξουν σε μια χωματερή; Δεν θα έπρεπε», λέει η Wizer και συμπληρώνει: «Έργο μας είναι να βρίσκουμε τρόπους για να κρατάμε αυτά τα υλικά μακριά από τις

Όλα ξεκίνησαν στα μέσα της δεκαετίας του ‘90 όταν μια Αμερικανίδα η Ann Wiser, ακτιβίστρια και visual performer ζούσε στις Φιλιππίνες. Ευαισθητοποιημένη σε θέματα οικολογίας και κατάχρησης των βιομηχανιών, σκέφτηκε να χρησιμοποιήσει άχρηστα υλικά, μη ανακυκλώσιμα σαν πρώτη ύλη για τις κατασκευές και τις παρουσιάσεις της. Οι πρώτες «σκουπιδοτσάντες» ήταν τα αξεσουάρ που συμπλήρωναν τα κοστούμια των παραστάσεών της. Έχοντας ζήσει τα τελευταία 25 χρόνια στην Ασία, η Αμερικανίδα καλλιτέχνιδα και περιβαλλοντολόγος έχει παρουσιάσει αξιοσημείωτο έργο στη ζωγραφική, τη φωτογραφία, τη γλυπτική και τις θεατρικές παραστάσεις στην Ινδονησία, την Ιαπωνία και τις Φιλιππίνες. Η Αnn Wizer χρησιμοποίησε τα σκουπίδια ως το κύριο υλικό της, επιλέγοντάς τα αρχικά από τη φύση και πιο πρόσφατα από τις βιομηχανίες. Βασικό μέλημά της είναι να βρίσκει και να υλοποιεί μεγάλα πειραματικά πρότζεκτ που στόχο έχουν τη μείωση της περιβαλλοντολογικής καταστροφής και την ίδια στιγμή τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των φτωχών ανθρώπων. Έτσι, το 2002 εγκαινίασε στην Τζακάρτα της Ινδονησίας μια εταιρεία κοινωνικού χαρακτήρα, την XSProject, όπου τα αρχικά XS συμβολίζουν τη λέξη “excess” (στα αγγλικά «υπερβολή»). Η εταιρεία συλλέγει μη ανακυκλώσιμα σκουπίδια με σκοπό τη δημιουργία νέων προϊόντων. Σήμερα, η XSProject είναι μία αναγνωρισμένη μη-κερδοσκοπική οργάνωση, τα έσοδα της οποίας διατίθενται κατά κύριο λόγο για να καλύπτουν τα έξοδα διαβίωσης των φτωχών οικογενειών και εκπαίδευσης των μικρών παιδιών.

Δεύτερη ευκαιρία

χωματερές επαναχρησιμοποιώντας τα. Δεν με ενδιαφέρει όμως μονάχα η επαναχρησιμοποίησή τους ή η δημιουργία «συμπαθητικών» προϊόντων. Θέλω τα προϊόντα αυτά να είναι εντυπωσιακά για να μπορούν να είναι ανταγωνίσιμα στην αγορά».

∙

18 // //Νοέμβριος 2009

Η XSProject αντιμετωπίζει με αξιοσημείωτη ευσυνειδησία το πρόβλημα συσσώρευσης απορριμμάτων. Αγοράζει από τους ρακοσυλλέκτες της Ινδονησίας συσκευασίες από εύκαμπτο πλαστικό και τις χρησιμοποιεί για τη δημιουργία νέων προϊόντων. Να σημειωθεί ότι το πλαστικό αυτό πολύ δύσκολα ανακυκλώνεται και άρα καταλήγει στις χωματερές, όπου ή μένει συσσωρευμένο για πολλές δεκαετίες ή ακόμα χειρότερα καίγεται απελευθερώνοντας τοξικά αέρια. Η XSProject όμως πληρώνει για κάθε κιλό τιμή σχεδόν τετραπλάσια από αυτή που δίνουν οι εταιρίες για το ανακυκλώσιμο πλαστικό. Στη συνέχεια, η πρώτη ύλη κατευθύνεται είτε στο εργαστήριο της ίδιας της εταιρίας, είτε σε μικρούς συνεταιρισμούς ή ομάδες παραγωγών, όπου οι πλαστικές συσκευασίες παίρνουν μία δεύτερη ζωή. Τα έσοδα από τις πωλήσεις των νέων προϊόντων επιστρέφουν στις κοινότητες των ρακοσυλλεκτών με τη μορφή σπουδαίων εκπαιδευτικών προγραμμάτων και οικονομικών ενισχύσεων. Αξίζει να σημειωθεί ότι στην Ινδονησία παράγονται κάθε χρόνο 80.000 τόνοι συσκευασιών από εύκαμπτο πλαστικό. Η παραγωγή και η χρήση του συγκεκριμένου υλικού είναι αυξημένη γιατί στοιχίζει πολύ φθηνότερα στις βιομηχανίες. Παρόλ’ αυτά, δεν είναι ανακυκλώσιμο, όπως το σκληρό πλαστικό, κι έτσι επιβαρύνει ιδιαίτερα το περιβάλλον.

//: της Μαρίας Γκέκα

θησαυρούς Οι αόρατοι άνθρωποι βρίσκουν ζωή Στην πρωτεύουσα Τζακάρτα υπάρχουν χιλιάδες ρακοσυλλέκτες, οι οποίοι δεν έχουν επίσημα έγγραφα και ζουν τις οικογένειές τους με 30 δολάρια τον μήνα (περίπου 20 ευρώ). Οι άνθρωποι αυτοί είναι «αόρατοι», δεν απολαμβάνουν ασφάλιση, επιδόματα, διακοπές, αλλά ούτε και κοινωνική αναγνώριση, παρά το γεγονός ότι πολλοί εξαρτώνται από τις υπηρεσίες τους. Δεδομένου ότι στην νοτιοανατολική Ασία δεν υπάρχουν προγράμματα ανακύκλωσης, το έργο της XSProject είναι ιδιαίτερα σημαντικό τόσο για γιατο περιβάλλον όσο και για την τοπική κοινωνία. Δεν είναι τυχαίο πως το CNN και άλλα ΜΜΕ σε όλο τον κόσμο, έχουν κάνει εκτενή αφιερώματα στην προσπάθεια που γίνεται εκεί.

fun-ctional και μοναδικά Τα προϊόντα της XSPRoject είναι πάνω από όλα μοναδικά, αφού φτιάχνονται στο χέρι κι έτσι κανένα δεν μοιάζει με κάποιο άλλο. Επιπλέον, οι δημιουργοί τους τα χαρακτηρίζουν “fun-ctional”, δηλαδή όχι μόνο χρηστικά αλλά και χαρούμενα. Οι τεχνίτες και οι τεχνίτριες που εργάζονται στην XSProject, εξερευνούν τις ιδιότητες του εύκαμπτου πλαστικού υλικού και δημιουργούν από μικρές πλαστικές σακούλες μέχρι γιγάντιους πίνακες ανάρτησης διαφημίσεων. Αν και ακολουθούν συγκεκριμένα σχέδια, πάντα ενθαρρύνονται να ανακαλύπτουν νέες δυνατότητες δημιουργίας προϊόντων. Με τον τρόπο αυτό, εξυπηρετούνται δύο κύριοι στόχοι: • ελαχιστοποιείται η ποσότητα των απορριμμάτων που βαραίνει και μολύνει το περιβάλλον, • και μεγιστοποιείται η δυνατότητα μιας αξιοπρεπούς ζωής για τους μη-προνομιούχους κατοίκους της Ινδονησίας. Βασικό μέλημα της XSProject είναι να παρέχει θέσεις εργασίας σε όσους δεν έχουν ιδιαίτερες ευκαιρίες εισοδήματος. Οι υπεύθυνοι της εταιρίας ψάχνουν, εκπαιδεύουν και ενισχύουν τις ομάδες των τεχνιτών, διδάσκοντάς τους συγκεκριμένες μεθόδους επεξεργασίας των σκουπιδιών. Κατά τη διάρκεια της εκπαίδευσης, οι υπεύθυνοι δίνουν έμφαση στα αυστηρά στάνταρ καθαρισμού των απορριμμάτων και τους ελέγχους ποιότητας των νέων προϊόντων. Κάθε ομάδα παράγει ένα συγκεκριμένο προϊόν, ανάλογα με την εξειδίκευσή της. Τα ιδιαίτερα αυτά προϊόντα προωθούνται στη συνέχεια σε όλον τον κόσμο. Αξίζει να σημειωθεί ότι την ιδέα της XSProject έχουν υιοθετήσει και άλλες εταιρίες, παράγοντας παρόμοια προϊόντα, όμως αυτά της XSProject ξεχωρίζουν από το διακριτικό κυκλικό σήμα στο οποίο κυριαρχούν το κόκκινο και το κίτρινο χρώμα Ευχαριστούμε πολύ τον Αλέξανδρο Δεληστάθη για τη βοήθεια που μας έδωσε στο άρθρο αυτό.

� Στην Ελλάδα θα βρείτε προϊόντα της XSProject στον «Πράσινο Πλανήτη» Email: info@prasinosplanitis.gr // Website: www.prasinosplanitis.gr

Νοέμβριος 2009// //19

Celebrities

green

Oι σταρ του Χόλιγουντ, ανέκαθεν ήταν γνωστοί για την υπερβολική σπατάλη και το φανταχτερό lifestyle. Τώρα όλοι τους προσπαθούν να σώσουν τον πλανήτη(!), καθώς το οικολογικό κίνημα επελαύνει στο Χόλιγουντ, παρασύροντας όλους.

Χάρισον

τ ν ρ Φο

Επί μία δεκαετία υπήρξε Πρόεδρος της Διεθνούς Οργάνωσης Προστασίας του Περιβάλλοντος. Το 2003 κέρδισε το βραβείο Οικουμενικού Πολίτη του Περιβάλλοντος. Πρόσφατα, ηγήθηκε μιας δημοπρασίας στο e-bay όπου ο υψηλότερος δωρητής θα κέρδιζε ένα δείπνο μαζί του, κάτι που είχε ως αποτέλεσμα μια δωρεά 2.500 δολαρίων σε οικολογική οργάνωση που προωθεί βιολογικά προϊόντα. Ο Φορντ, όμως, δεν υπογράφει απλά επιταγές: δώρισε 1.200 τετραγωνικά μέτρα του κτήματός του για να γίνει περιβαλλοντικό πάρκο και με το ιδιωτικό του ελικόπτερο εποπτεύει τον ποταμό Χάντσον για παράνομα απόβλητα.

Μήπως ξαφνικά η οικολογία έγινε μόδα; Τελικά είναι τόσο “in” να ανησυχεί κάποιος για το περιβάλλον, ώστε οι προτιμούν να συμμετέχουν σε εκστρατείες για τη διάσωση του περιβάλλοντος από το να ξεφαντώνουν σε κάποιο πάρτι.; Πάντως όπως και να’ χει λόγω της επιρροής που έχουν στα μέσα ενημέρωσης, καλό κάνουν! Φυσικά, ανεξαρτήτως μόδας, αφοσιωμένοι οικολόγοι υπήρχαν στο Χόλιγουντ και παλιότερα, αλλά ήταν μειονότητα. Ο Ρόμπερτ Ρέντφορντ, για παράδειγμα ασχολείται με το περιβάλλον από τη δεκαετία του ‘70.

Ζιζέλ Μπούντχεν

Τζούλια Ρόμπερτς Δεν χρησιμοποιεί ποτέ πλαστικές ή χάρτινες σακούλες στο σούπερ μάρκετ παίρνει μαζί της υφασμάτινες τσάντες. Δεν παίρνει ποτέ καφέ σε χάρτινο ποτηράκι, αλλά χρησιμοποιεί ειδικό θερμός. Υπερβολές; Η ίδια, όπως λέει, νιώθει ότι βρίσκεται σε περιβαλλοντική εκστρατεία: υπέγραψε ως αντιπρόσωπος της Earth Biofuels, εταιρίας που παράγει βιολογικά καύσιμα. Η συμβολή της «pretty woman» ήταν σημαντική: 500.000 σχολικά λεωφορεία κινούνται τώρα με biodiesel.

Αγαπημένη των φωτογράφων και των σχεδιαστών, έχει «δανείσει» μέχρι σήμερα το πρόσωπό της σε αμέτρητες διεθνείς καμπάνιες ρούχων, καλλυντικών και αρωμάτων.. Η Ζιζέλ είναι σήμερα το πιο καλά αμειβόμενο μοντέλο στον κόσμο. Κι όλα αυτά, πριν ακόμα κλείσει τα 29 της! Υπάρχει ωστόσο και μια άλλη, σχετικά άγνωστη πλευρά του διάσημου μοντέλου. Αρκεί μια επίσκεψη στο προσωπικό της site (www.giselebundchen.com.br) για να ανακαλύψουμε την ευαισθητοποίησή της σε οικολογικά ζητήματα, με κείμενα για την υπερθέρμανση του πλανήτη, τις κλιματικές αλλαγές και τη διάσωση του Αμαζονίου, καθώς και μια σειρά από χρήσιμα tips για την αξιοποίηση ανανεώσιμων πηγών ενέργειας και την ανακύκλωση. Ο ακτιβισμός της, ωστόσο, δεν εξαντλείται εκεί. Το Agua Limpa Project είναι μια πρωτοβουλία την οποία έχει αναλάβει προσωπικά για την προστασία της βιοποικιλότητας και την αειφόρο διαχείριση των υδάτινων πόρων στη γενέτειρά της, την Οριζοντίνα. Ακόμη, πριν ένα χρόνο μέρος των εσόδων της διατέθηκε στην οργάνωση Forests of the Future, για την αναδάσωση αποψιλωμένων περιοχών της Βραζιλίας. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν που το νέο δάσος της Μπαΐα, με 25.000 δέντρα από 100 διαφορετικά είδη, ονομάστηκε προς τιμήν της, Gisele Bundchen Sementes.

20 // //Νοέμβριος 2009

Λεονάρντο

Ντι Κάπριο Ο Λεονάρντο Ντι Κάπριο είναι φανατικός οικολόγος.Οδηγεί αυτοκίνητο που κινείται με ηλιακή ενέργεια! Έχει δημιουργήσει πολλά sites σχετικά με το φαινόμενο του θερμοκηπίου, ενώ πρόσφατα έκανε μια ταινία σχετικά με την οικολογία και τον κίνδυνο που διατρέχει ο πλανήτης μας.

� http://www.leonardodicaprio.com

m u i r a u q CRETA

Θαλασσόκοσμος: . Ένας «ΒΥΘΟΣ» 5.000 τ.μ ‘Ένα από τα μεγαλύτερα ενυδρεία της Νότιας Ευρώπης είναι ελληνικό!

//: της Μαρίας Σαρτζετάκη

γ ιο ε ό σ ε Μ η τ σ ιά τ υ Βο

Απολαύστε την εμπειρία και την εξερεύνηση του μεσογειακού θαλάσσιου κόσμου στο CRETAquarium του Ελληνικού Κέντρου Θαλασσίων Ερευνών στο Ηράκλειο της Κρήτης. Εκατοντάδες είδη και χιλιάδες θαλάσσιοι οργανισμοί, έρχονται πρόσωπο με πρόσωπο με τον επισκέπτη για να αποκαλύψουν ποικίλα σχήματα και χρώματα του δικού τους κόσμου, τις συνήθειες και τις ανάγκες τους, τη γοητεία και τη μοναδικότητά τους.

Μεσογειακή πρωτιά! Το Ενυδρείο Κρήτης “Θαλασσόκοσμος” άνοιξε τις πύλες του το Δεκέμβριο του 2005, θεμελιώνοντας τη λειτουργία και την εξέλιξή του στην επιστημονική γνώση και στις ανακαλύψεις της θαλάσσιας επιστήμης. Aποτελεί το μεγαλύτερο κτιριακό συγκρότημα έρευνας, τεχνολογίας, εκπαίδευσης, πολιτισμού και αναψυχής στην Ανατολική Μεσόγειο. Πρόκειται για ένα κτιριακό σύμπλεγμα που φιλοξενεί δραστηριότητες θαλάσσιας έρευνας, τεχνολογίας, εκπαίδευσης και αναψυχής.

Ένα πλοίο στη στεριά! Φτάνοντας στο ενυδρείο, ο επισκέπτης αντικρίζει αρχικά ένα μοντέρνο κτίριο που ο αρχιτεκτονικός σχεδιασμός του παραπέμπει σε πλοίο με στραμμένη την πλώρη του προς το δυτικό ορίζοντα της θάλασσας. Μετά την είσοδό του στον εκτεταμένο χώρο υποδοχής, μπορεί να επιλέξει να περιηγηθεί στο χώρο των ενυδρείων–δεξαμενών, να απολαύσει φαγητό ή καφέ στο εστιατόριο ή στο snack bar, να παρακολουθήσει προβολές ή εκδηλώσεις στην αίθουσα πολλαπλών χρήσεων. Η περιήγηση υπολογίζεται ότι διαρκεί περίπου μιάμιση ώρα και ουσιαστικά αποτελεί διαδρομή σε μια θαλάσσια σκηνογραφία μήκους ενός περίπου χιλιομέτρου, όπου εκτίθενται θαλάσσιοι οργανισμοί στις πολυάριθμες δεξαμενές του, οι οποίες εναλλάσσονται ανάλογα με τα φιλοξενούμενα είδη και τους βιοτόπους τους. Εδώ μπορείτε να δείτε υπέροχους λεπτεπίλεπτους ιππόκαμπους, τη σπάνια καρέτα καρέτα, εντυπωσιακούς καρχαρίες, μικρές σουπιές, αστακοκαραβίδες, γαρίδες και πυγμαίους, μοναδικά κόκκινα κοράλλια που κοσμούν το βυθό των ελληνικών θαλασσών με την ξεχωριστή ομορφιά τους, καθώς και πολλούς άλλους θαλάσσιους οργανισμούς. Παράλληλα, γίνονται εκδύσεις αστακού, του οποίου η αλιεία έχει απαγορευτεί καθώς θεωρείται είδος προς εξαφάνιση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το ενυδρείο του ψαριού κόμπια που έχει εισαχθεί τα τελευταία χρόνια από την Ερυθρά Θάλασσα μέσω του Σουέζ, αλλά και τα λεγόμενα λεσσεψιανά ψάρια, τα οποία μετά τις κλιματικές αλλαγές που έχουν συντελεστεί τα τελευταία χρόνια και με την άνοδο της θερμοκρασίας, εισήλθαν στη Μεσόγειο και στις ελληνικές θάλασσες από την Ερυθρά Θάλασσα, αλλάζοντας βαθμιαία το χάρτη των θαλάσσιων οργανισμών και τις ισορροπίες. Επιπλέον, για πρώτη φορά πραγματοποιείται διεθνώς έρευνα για την αναπαραγωγή των μπουρούδων, που αποτελούν κομβικό μέρος του οικοσυστήματος των υφάλων, διότι τρώνε τους αστερίες και διατηρούν το οικοσύστημα σε ισορροπία. Με τη μείωσή τους οι αστερίες τρώνε τα κοράλλια τα οποία εξαφανίζονται.

«Να μάθουμε τους θαλάσσιους θησαυρούς μας»! Προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα για μικρούς και μεγάλους, το Ενυδρείο Κρήτης παρέχει πληροφορίες για το θαλάσσιο περιβάλλον της Μεσογείου. «Θέλουμε να μάθουμε τους θαλάσσιους θησαυρούς μας, ώστε η θάλασσα να εμπνέει μικρούς και μεγάλους», αναφέρει σχετικά ο διευθυντής του Ινστιτούτου Υδατοκαλλιεργειών και επιστημονικός συντονιστής του Ενυδρείου της Κρήτης κ. Μιχάλης Παπαδάκης, προσθέτοντας χαρακτηριστικά: «Μικροί και μεγάλοι πρέπει να ευαισθητοποιούνται και να κινητοποιούνται για θέματα που αφορούν το υγιές μέλλον του θαλασσίου πλούτου μας».

↶

Υπερσύγχρονο και μοναδικό στη Μεσόγειο, το Ενυδρείο του Ελληνικού Κέντρου Θαλασσίων Ερευνών, στο Ηράκλειο της Κρήτης, αποτελεί ένα εργαλείο μάθησης του θαλάσσιου κόσμου, συνδυάζοντας οικολογία, ομορφιά, έρευνα, εκπαίδευση, τεχνολογία και ψυχαγωγία.

∙

Νοέμβριος 2009// //23

«Θαλασσοδημιουργίες» Σε έναν ειδικά διαμορφωμένο χώρο το Cretaquarium προσφέρει διέξοδο στη δημιουργικότητα και τη φαντασία των μαθητών. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει επίσκεψη στο χώρο με τα ενυδρεία, γενική ενημέρωση σχετικά με το θέμα και αρκετό χρόνο για δημιουργία και ελεύθερη έκφραση. Θαλασσινές σφραγίδες και φανταστικοί βυθοί

είναι τα δυο κύρια θέματα στα οποία οι μαθητές μπορούν να απελευθερώσουν τη φαντασία και τη δημιουργικότητα τους, ενώ χρησιμοποιώντας τον πηλό μπορούν να πλάσουν διάφορους θαλάσσιους οργανισμούς. Επίσης, στη νέα ειδικά διαμορφωμένη δεξαμενή αφής (touch pool) μικροί και μεγάλοι μπορούν να παρατηρήσουν και να ακουμπήσουν ασπόνδυλα θαλάσσια είδη, ενώ στην αίθουσα προβολών του ενυδρείου προβάλλονται ντοκιμαντέρ σχετικά με το θαλάσσιο οικοσύστημα.

24 // //Νοέμβριος 2009

↶

Φτιαγμένο από Έλληνες επιστήμονες με απεριόριστο μεράκι, το μεγαλύτερο ενυδρείο της νότιας Ευρώπης, προσφέρει στους επισκέπτες του μια πρωτόγνωρη εμπειρία ταξιδιού στον υπέροχο κόσμο της Μεσογείου, ανοίγοντας πολλαπλούς δρόμους στη θαλάσσια έρευνα στη χώρα μας.

∙

Εγκαταστάσεις & υποδομές Ο “Θαλασσόκοσμος” αναπτύσσεται σε μια έκταση 60 στρεμμάτων. Διαθέτει εκθεσιακούς χώρους 1.600 τ.μ., ενυδρεία, σκηνογραφία και μουσειολογία. Σε 53 δεξαμενές με 90 σημεία παρατήρησης, 2 δεξαμενές αφής και 15 μουσειακά προθέματα, εκτίθενται περισσότεροι από 2.500 οργανισμοί που κατανέμονται σε 200 περίπου είδη και εμπλουτίζονται συνεχώς. Παράλληλα, υπάρχουν 2.600 τ.μ. τεχνικοί χώροι (παρασκήνια, αίθουσα πολλαπλών χρήσεων 150 ατόμων, καθώς και 10.000 τ.μ. περιβάλλοντος χώρου.

Info

● Το κτιριακό συγκρότημα του Cretaquarium βρίσκεται στο κέντρο του βόρειου οδικού άξονα του Ν. Ηρακλείου, στο χώρο της πρώην Αμερικανικής Βάσης στις Γούρνες Ηρακλείου. ● H γενική είσοδος κοστίζει 8 ευρώ, η είσοδος για παιδιά από 5-17 ετών, μαθητές, φοιτητές, φαντάρους και άτομα άνω των 65 ετών 6 ευρώ, ενώ η είσοδος για παιδιά μέχρι 5 ετών είναι δωρεάν. ● Το ενυδρείο είναι εξοπλισμένο με σύγχρονα οπτικοακουστικά συστήματα και πρωτοποριακές διαδραστικές εφαρμογές, όπως info-points με οθόνες αφής, προβολές από video projectors, κλπ. ● Χρήσιμες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα www.cretaquarium.gr

ecofamily

//: της Αφροδίτης Ραυτοπούλου

detox το δωμάτιο του μωρού σας Διώξτε τα τοξικά και «πρασινίστε» το δωμάτιο του μωρού σας

Αποτοξινώστε τη Επικίνδυνα βρεφικά έπιπλα βρεφική κρεβατοκάμαρα Προετοιμάζοντας το δωμάτιο που θα φιλοξενήσει το μωρό σας, μην δώσετε τόσο βάση στο συνδυασμό των χρωμάτων και τα διακοσμητικά στοιχεία, όσο στα υλικά και τα υφάσματα με τα οποία θα «ντύσετε» τη βρεφική κρεβατοκάμαρα. Κάνοντας «πράσινες» επιλογές, θα μπορέσετε να προστατέψετε το νέο μέλος της οικογένειάς σας από λιγότερο ή περισσότερο σοβαρές διαταραχές.

Πρόσφατες έρευνες έδειξαν ότι οι μοκέτες, τα πατώματα, τα υφάσματα, τα έπιπλα, τα ρούχα και τα παιχνίδια αναδίδουν διάφορες μολυσματικές ουσίες, όπως φορμαλδεΰδη και πτητικά οργανικά συστατικά (τα λεγόμενα VOC). Τα συμπτώματα από την έκθεση στις ουσίες αυτές περιλαμβάνουν ερεθισμό των ματιών, της μύτης, του λαιμού και του δέρματος, καθώς επίσης και αλλεργικές αντιδράσεις, ναυτίες, πονοκεφάλους, ζαλάδες και αναπνευστικά προβλήματα. Επίσης, μπορεί να προκληθούν βλάβες στο ήπαρ, τα νεφρά και το κεντρικό νευρικό σύστημα. Έχει αποδειχτεί ακόμα ότι ορισμένα από τα συστατικά αυτά μπορούν να προκαλέσουν καρκίνο στα ζώα, ενώ κάποια θεωρούνται ύποπτα και για πρόκληση καρκίνου στους ανθρώπους.

Διαβάστε λοιπόν όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε, πριν αρχίσετε να προετοιμάζετε το δωμάτιο του μωρού σας και σημειώστε ότι όλες οι προετοιμασίες θα πρέπει να έχουν ολοκληρωθεί τουλάχιστον δύο βδομάδες πριν την άφιξή του.

Αξίζει να σημειωθεί ότι μία αμερικανική έρευνα με τίτλο “Toxic Baby Furniture” (Τοξικά βρεφικά έπιπλα), που δημοσιεύτηκε το 2008, έδειξε ότι οι βρεφικές κούνιες και οι αλλαξιέρες μπορεί να αναδίδουν φορμαλδεΰδη σε επίπεδα τέτοια που να αυξάνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης παιδικών αλλεργιών και άσθματος.

☛

Άλλες

Σημαντικές συμβουλές

Αερίζετε συχνά το δωμάτιο: Για να μειώσετε τη συγκέντρωση του αέρα σε βλαβερές χημικές ουσίες και παθογόνους οργανισμούς, ανοίγετε συχνά τα παράθυρα. Ιδανικά, αερίζετε το δωμάτιο του μωρού τρεις φορές τη μέρα.

Επιλέξτε αθώα παιχνίδια: Τα παιχνίδια του μωρού σας θα πρέπει να είναι από φυσικά και μη-τοξικά υλικά. Αποφύγετε το πλαστικό PVC, το οποίο μπορεί να περιέχει φθαλάτες, ουσίες που διαταράσσουν τις ορμόνες και προκαλούν βλάβες στο ήπαρ και τα νεφρά.

Διαλέξτε μη-τοξικά έπιπλα: Πέρα από το να είναι σταθερά, ανθεκτικά και λειτουργικά, τα έπιπλα του βρεφικού δωματίου θα πρέπει να είναι και μη-τοξικά. Το μασίφ ξύλο που έχει υποβληθεί σε επεξεργασία με μη-τοξικό βερνίκι, λάδι ή κερί είναι το καλύτερο. Αποφύγετε αντιθέτως τη μοριοσανίδα (για την κατασκευή της οποίας χρησιμοποιείται φορμαλδεΰδη) ή έπιπλα από πλαστικό, γιατί μπορεί να περιέχουν επικίνδυνες μαλακτικές ουσίες. Απομακρύνετε τις ηλεκτρικές συσκευές: Στο δωμάτιο του μωρού δεν θα πρέπει να υπάρχουν ασύρματες συσκευές, κινητά τηλέφωνα ή τηλεοράσεις.

26 // //Νοέμβριος 2009

Ποντάρετε στη φύση: Σύμφωνα με έρευνα μελετητών της NASA, τα πράσινα φυτά έχουν την ιδιότητα να απομακρύνουν τις τοξικές χημικές ουσίες, όπως τη φορμαλδεΰδη, το βενζένιο και το μονοξείδιο του άνθρακα από τον αέρα.

Εμπιστευθείτε τη μύτη σας: Αν κάτι μυρίζει άσχημα αφότου το αγοράσετε (π.χ. στρώμα, παιχνίδι ή έπιπλο), τότε δεν υπάρχει αμφιβολία ότι ακόμα αναδίδει βλαβερά αέρια. Απομακρύνετέ το από το δωμάτιο του μωρού και αφήστε το για δύο βδομάδες στον καθαρό αέρα ή σε ένα δωμάτιο που δεν το χρησιμοποιείτε.

Σε ό,τι αφορά το πάτωμα, ως γενικό κανόνα επιλέξτε χαλιά και μοκέτες από φυσικές ίνες ή οργανικό βαμβάκι, αντί για συνθετικά υλικά όπως νάιλον και πολυεστέρα. Αποφύγετε τους τοξικούς καθαρισμούς χαλιών και προτιμήστε αντιθέτως τον ατμοκαθαρισμό, ενώ φροντίστε να πλένετε τακτικά τα μικρότερα χαλάκια και πατάκια στο πλυντήριο. Επιπλέον, μην ξεχνάτε να βγάζετε τα παπούτσια σας μπαίνοντας στο σπίτι για να μην μεταφέρετε μέσα τα βακτήρια από τους δρόμους.

☛

Για τους τοίχους, επιλέξτε χρώματα με μηδαμινή ή ελάχιστη περιεκτικότητα σε πτητικά οργανικά συστατικά και όσο το δυνατόν πιο φυσικές βαφές. Ενόσω βάφετε το δωμάτιο, θυμηθείτε να έχετε ανοιχτά όλα τα παράθυρα. Αν επιλέξετε κάποια ταπετσαρία, φροντίστε να είναι από ανακυκλωμένο χαρτί για να «αναπνέει» και να μην επιβαρύνει την ποιότητα του αέρα.

☛

Όσο για τις κουρτίνες, προσανατολιστείτε προς φυσικά υλικά, όπως βαμβάκι, λινάρι ή μετάξι. Πριν τις κρεμάσετε, πλύντε τις και στεγνώστε τις, γιατί ακόμα και οι φυσικές ίνες υποβάλλονται σε ειδική επεξεργασία με διάφορες ουσίες, προκειμένου για παράδειγμα να είναι ανθεκτικές στο σκόρο.

ecofamily

//: τηςΛίλης Γράψα

Να πάρουμε ζωάκι στο σπίτι; Τα παιδιά που έχουν κατοικίδια ζώα έχουν την ευκαιρία για μάθηση, για ανάπτυξη της συναισθηματικής τους νοημοσύνης, για βελτίωση του αισθήματος της ευθύνης και για περισσότερη σωματική άσκηση. Επίσης, έχει παρατηρηθεί ότι αποκτούν περισσότερη αυτοπεποίθηση και αισθήματα κοινωνικής ευθύνης.

Ε

κτός του ότι το παιδί απολαμβάνει τη γνήσια και χωρίς αντάλλαγμα αγάπη που προσφέρουν τα ζώα, ταυτόχρονα μαθαίνει να μοιράζεται και να εξωτερικεύει τα συναισθήματά του. Μάλιστα, υπάρχουν περιπτώσεις που παιδιά με δυσκολία κοινωνικοποίησης έχουν βοηθηθεί από τα κατοικίδιά τους στο να ξεπεράσουν το πρόβλημά τους. Τελικά τι κερδίζουν τα παιδιά από ένα ζωάκι στο σπίτι;

Πολλοί λένε ότι το να έχεις ένα κατοικίδιο είναι σαν να φροντίζεις ένα παιδί.! Τι γίνεται όμως στην περίπτωση που υπάρχουν και τα δύο στο ίδιο σπίτι; Οι ψυχολόγοι είναι κατηγορηματικοί: «Η συνύπαρξη του παιδιού με ένα ζώο είναι εντελώς ακίνδυνη και ό,τι καλύτερο για τη διαπαιδαγώγησή του.

● Τα παιδιά που ζουν με σκύλο ή γάτα αναπτύσσονται σφαιρικά. Ξεχωρίζουν από τους υπόλοιπους συνομήλικους τους, διαθέτουν μεγαλύτερη αυτοεκτίμηση και είναι πολύ πιο κοινωνικά και δημοφιλή. ●Ένας τετράποδος φίλος τα κάνει από νωρίς υπεύθυνα άτομα. Τους δίνει ένα καθημερινό μάθημα στοργής και παράλληλα επιβίωσης. Λιγότερο επιθετικά, μαθαίνουν από μόνα τους να μοιράζονται συναισθήματα και υλικά αγαθά. ●Επικοινωνώντας με τα κατοικίδια γίνονται καλοί γνώστες της γλώσσας του σώματος και είναι σε θέση να αντιλαμβάνονται πολλά περισσότερα από όσα συμβαίνουν γύρω τους. ● Δείχνουν συμπόνια και φροντίδα και καταλήγουν με εντελώς φυσιολογικό τρόπο να βοηθούν τους αδύναμους.

Στην onlygreen κατασκευάζουµε οικολογικά παιδικά έπιπλα µε τον παλιό καλό τρόπο. Χρησιµοποιούµε ως πρώτη ύλη αποκλειστικά και µόνο φυσικό ξύλο, χωρίς κανένα υποκατάστατό του. Τα χρώµατα και τα βερνίκια που χρησιµοποιούνται για τις επιφανειακές επεξεργασίες προέρχονται από παραδοσιακές συνταγές από φυσικές πρώτες ύλες όπως είναι το κερί µέλισσας, το λινέλαιο από τον λιναρόσπορο, το ξυλέλαιο από φλοιό καρύδας, οι φυσικές ρητίνες κωνοφόρων (ρετσίνι), τα αιθέρια έλαια από τον φλοιό εσπεριδοειδών, το φυτικό κερί καρναούµπα, χρωστικές από φυσικά ορυκτά . Οι ουσίες αυτές είναι οικείες στο γήινο οικοσύστηµα εδώ και χιλιάδες χρόνια.

ww w. only green.gr Χώρος κατασκευής και έκθεσης Κρόκος Κοζάνης τηλ: 24610-64064, 6947310631, e-mail: info@onlygreen.gr

28 // //Νοέμβριος 2009

● Το στρες της καθημερινότητας τα ταλαιπωρεί λιγότερο και το παιχνίδι με τον πιστό τους φίλο τα βοηθά να ξεπεράσουν τις όποιες στεναχώριες. Ενώ η βόλτα μαζί τους τα βοηθάει να ασκούνται. ●Σημαντική έως θεραπευτική είναι η συμβολή των κατοικίδιων σε διάφορες ασθένειες, περισσότερο ή λιγότερο σοβαρές (σύνδρομο down, αναπηρίες, κ.ά). Μάλιστα, στο εξωτερικό η είσοδος των σκυλιών στα περισσότερα νοσοκομεία επιβάλλεται για τους σκοπούς αυτούς. ΑΝ ΒΡΗΚΑΤΕ έστω και ένα λόγο από τους παραπάνω σημαντικό, πριν κάνετε το χατίρι του παιδιού σας, σκεφτείτε δυο πράγματα: ότι πρέπει να του μάθετε πώς να φροντίζει το νέο του φίλο και ότι οι δρόμοι είναι γεμάτοι αδέσποτα που ανυπομονούν να αγαπήσουν και να αγαπηθούν.

↶

Σχετικά με τις αρρώστιες και την πιθανή μετάδοσή τους στους ευαίσθητους παιδικούς οργανισμούς, τα πράγματα είναι απλά. Εφόσον γίνεται ορθή κτηνιατρική παρακολούθηση, ο κίνδυνος μετάδοσης ασθενειών είναι σχεδόν μηδαμινός.

∙

παιδίevents Ολυμπιακό Μουσείο Θεσσαλονίκης Για 4η χρονιά το Ολυμπιακό Μουσείο Θεσσαλονίκης ανοίγει τις πόρτες στο παιδί. Τα εκπαιδευτικά προγράμματα ξεκίνησαν τη δράση τους, με στόχο την προσφορά μαθησιακών εμπειριών, σε ένα περιβάλλον πλούσιο σε ερεθίσματα. Έτσι, κάθε Σάββατο λειτουργούν παράλληλα διάφορα προγράμματα, ώστε τα παιδιά να επιλέξουν αυτό που αγαπούν περισσότερο. Συγκεκριμένα: ● Εργαστήριο ζωγραφικής Υπό την καθοδήγηση εξειδικευμένων συνεργατών του μουσείου, τα παιδιά βιώνουν τη χαρά της δημιουργίας και της έκφρασης. ● Εργαστήριο μικρογλυπτικής & κατασκευών Τα καθημερινά ή και άχρηστα υλικά μεταμορφώνονται στα χέρια των παιδιών. Ακόμη, το γυαλί, ο πηλός και το χαρτί μετασχηματίζονται σε πραγματικά δημιουργήματα τέχνης.

● Εργαστήριο Θεάτρου Λεκτικά παιχνίδια, ασκήσεις ορθοφωνίας, κινησιολογία κ.λπ. αποτελούν ένα τμήμα του 3μηνου κύκλου μάθησης του εργαστηρίου. ● Εργαστήριο υγιεινής διατροφής Σε μια κανονική κουζίνα τα παιδιά μαγειρεύουν μαθαίνοντας τα συστατικά των τροφών και τις αρχές της υγιεινής διατροφής.

� Πληροφορίες: Αγ. Δημητρίου & 3ης Σεπτεμβρίου, τηλ.: 2310 968531-2

www.olympicmuseum-thessaloniki.org

Η Επιστήμη…. της Εξιχνίασης Πώς «χρησιμοποιείται» σήμερα η επιστήμη για την εξιχνίαση μυστηρίων; Αυτό και πολλά άλλα ενδιαφέροντα ερωτήματα θα προσεγγίσει η πρώτη σειρά πειραμάτων και δραστηριοτήτων της ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΗΣ ΕΚΘΕΣΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΟΥ ΙΔΡΥΜΑΤΟΣ ΕΥΓΕΝΙΔΟΥ, η οποία φέρει τον τίτλο: «Η Επιστήμη… της Εξιχνίασης». Όλο το μήνα Νοέμβριο, κάθε Σάββατο και Κυριακή στις 13.30 και 16.30, παιδιά και γονείς, αλλά και κάθε ενδιαφερόμενος θα μπορεί να αποκτήσει μοναδικές εμπειρίες.

13:30 Πειράματα ● Δακτυλικά αποτυπώματα. Με ποιον τρόπο μπορούμε να εντοπίσουμε και να συλλέξουμε τα δακτυλικά αποτυπώματα; Πόσα είδη αποτυπωμάτων υπάρχουν; ● Κάτω απ’ το μικροσκόπιο. Πώς μπορούμε να εντοπίσουμε με ακρίβεια από πού προέρχονται μικροσκοπικά ίχνη, με τη βοήθεια του μικροσκοπίου; ● Αόρατο μελάνι. Ο ρόλος της χημείας και πώς λειτουργεί το αόρατο μελάνι; ● Ορατές ακτίνες laser. Πώς μπορούμε να οπτικοποιήσουμε αθέατες ακτίνες laser; Ισχύουν όσα βλέπουμε στις ταινίες; 16:30 έως 17:30 Δραστηριότητες για γονείς και παιδιά (άνω των 8 ετών) ● Κωδικοποίηση και αποκωδικοποίηση: μικροί και μεγάλοι καλούνται να βρουν τους κωδικούς που έχουν χρησιμοποιηθεί για να γραφτούν κρυφά μηνύματα. Στη συνέχεια πρέπει με αυτούς να γράψουν ένα νέο μήνυμα. ● Κατασκευή μεγεθυντικού φακού: πώς μπορεί εύκολα και γρήγορα να κατασκευαστεί ο πιο απλός μεγεθυντικός φακός; Τι ρόλο παίζουν οι ιδιότητες του φωτός;

� ΙΔΡΥΜΑ ΕΥΓΕΝΙΔΟΥ: Λ.Συγγρού 387, Π.Φάληρο, τηλ.:2109469600

Οι παραδοσιακές εφαρµογές στα spirit day spa για καλή φυσική κατάσταση και οµορφιά, είναι ευκαιρία για ευχάριστες στιγµές χαλάρωσης, καθώς η µέθοδος και τα προϊόντα Piroche , πόλος έλξης διασηµοτήτων σε ολόκληρο τον κόσµο, φέρνουν µια νέα διάσταση στο χώρο της ευεξίας και της οµορφιάς. Έρευνα και εµπειρία 27 ετών καθιστούν την Piroche πρωτοπόρο και πρότυπο αναφοράς στην αρωµατοθεραπεία, φυτοθεραπεία, µπανιοθεραπεία και στο διάσηµο εξωτικό λεµφοβιοενεργειακό χειροµασάζ µε βεντούζες.

Αντιµετωπίζει αποτελεσµατικά: ακµή, ρυτίδες, πρόωρη γήρανση, χαλάρωση, υπερβολικό βάρος, τοπικό πάχος και κυτταρίτιδα, προσφέροντας παράλληλα σωµατική, ψυχική και πνευµατική ευεξία. Περιστέρι: Β. Αλεξάνδρου 17 και Κολοκοτρώνη 1 (2 λεπτά από το µετρό Άγ. Αντώνης). Αιγάλεω: Κολοκοτρώνη 46. Τηλ. 210 5780500, 210 5910101 www.Spiritdayspa.gr υπεύθυνη Αισθητικός: Βενετία Σίµου, εµπειρία 30 ετών

Νοέμβριος 2009// //29

Health

natural

Αντιβιοτικά:

να, πώς καλλιεργούμε μικρόβια Ένα ακόμη αρνητικό ρεκόρ για την Ελλάδα: είμαστε η χώρα με τη μεγαλύτερη κατανάλωση αντιβιοτικών στην Ευρώπη. Στην Ελλάδα καταναλώνονται καθημερινά, όπως λέει το Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Πρόληψης Ασθενειών, 32 δόσεις αντιβιοτικών ανά 1.000 κατοίκους, την ώρα που οι Ισπανοί καταναλώνουν 18 και οι Δανοί μόλις 11. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά; Εκτός από το τεράστιο κόστος -και κέρδος των φαρμακευτικών εταιρειών- «δημιουργήσαμε» τα πιο ανθεκτικά μικρόβια σε όλη την Ευρώπη.

↶

Τα αντιβιοτικά παρασκευάστηκαν για πρώτη φορά πριν από 50 περίπου χρόνια για να καταπολεμήσουν τις μικροβιακές λοιμώξεις. Μέχρι τότε, πολλές λοιμώξεις ήταν θανατηφόρες. Σήμερα, μια νέα απειλή εμφανίζεται: πολλές λοιμώξεις θα μπορούσαν να ξαναγίνουν θανατηφόρες, γιατί τα μικρόβια που τις προκαλούν έχουν γίνει ανθεκτικά στα αντιβιοτικά που χρησιμοποιούμε.

30 // //Νοέμβριος 2009

∙

Σ

ύμφωνα με στοιχεία που εξέδωσε το *Ευρωπαϊκό Κέντρο Ελέγχου Πρόληψης Ασθενειών στη Στοκχόλμη (ECDC)- επιβεβαίωσαν για άλλη μια φορά την πρωτιά μας. Έτσι, όσον αφορά την κατανάλωση αντιβιοτικών στις χώρες μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η δική μας καταλαμβάνει την πρώτη θέση, με μεγάλη διαφορά. Εκτός αυτού, σε μια συνάντηση ειδικών στη Στοκχόλμη, επισημάνθηκε η ανάγκη για την ανάπτυξη νέων αντιβακτηριακών παραγόντων, καθώς το πρόβλημα των βακτηρίων που είναι ανθεκτικά στα κλασικά αντιβιοτικά εντείνεται, ενώ παράλληλα η ανάπτυξη νέων αποτελεσματικών αντιβιοτικών μειώνεται Η έκθεση αποκάλυψε πως κάθε χρόνο, τουλάχιστον 25.000 ασθενείς στην Ε.Ε. πεθαίνουν από λοίμωξη που σχετίζεται με πολυανθεκτικά βακτήρια, ενώ επίσης αυτές οι λοιμώξεις προκαλούν πρόσθετα κόστη περίθαλψης και απώλεια παραγωγικότητας που κοστίζουν τουλάχιστον 1,5 δις ευρώ ετησίως.

Λόγω της αλόγιστης χρήσης έχουν αφοπλιστεί Πάνω από 160 είδη αντιβιοτικών κυκλοφορούν σήμερα στον κόσμο. Τα περισσότερα από αυτά, όμως, λόγω της αλόγιστης χρήσης, έχουν ήδη «αφοπλιστεί». Με άλλα λόγια, δεν μπορούν πια να πολεμήσουν αποτελεσματικά τα μικρόβια. Και αν δεν αρχίσουμε να τα χρησιμοποιούμε σωστά, τότε χάνουμε τη μοναδική ελπίδα να ξαναποκτήσουμε τη χαμένη «μικροβιακή μας ευαισθησία» -για να μην πούμε ότι μπορεί να φτάσουμε να θρηνήσουμε και θύματα εξαιτίας των πολυανθεκτικών μικροβίων

//: της Μαρίας Γκέκα

Γονείς πιέζουν τους γιατρούς να δώσουν στα παιδιά τους αντιβιοτικά Σύμφωνα με στοιχεία που ανακοίνωσε η καθηγήτρια Παθολογίας-Λοιμωξιολογίας του Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθύντρια της Δ’ παθολογικής κλινικής του νοσοκομείου “ΑΤΤΙΚΟΝ”, Ελένη Γιαμαρέλλου “Το 93% της συνολικής χρήσης των αντιβιοτικών στη χώρα μας γίνεται από την κοινότητα και το 7% από τα νοσοκομεία. Υπάρχουν ασθενείς που έχουν προσβληθεί από μικρόβια που βρίσκονται σε βαριά κατάσταση. Ωστόσο, δεν έχουμε να τους δώσουμε αντιβιοτικά, εξαιτίας της μικροβιακής ανθεκτικότητας και αναγκαζόμαστε να τους χορηγούμε δύο ή τρία αντιβιοτικά μαζί για να καταπολεμήσουμε τα μικρόβια”, εξήγησε η κ. Γιαμαρέλλου. Σύμφωνα με έρευνα του υπουργείου Υγείας το 75% των Ελλήνων παίρνει αντιβιοτικά για να αντιμετωπίσει μία απλή ίωση και το 60% των Ελλήνων γονέων πιέζει τον παιδίατρο να χορηγήσει αντιβιοτικό στο παιδί τους απειλώντας ακόμη και ότι θα πάνε σε άλλο… γιατρό.

Ευχαριστώ, δε θα πάρω! Οι λοιμώξεις στον άνθρωπο προκαλούνται από ιούς και μικρόβια. Τα αντιβιοτικά δεν ασκούν καμία απολύτως επίδραση στους ιούς. Είναι αποτελεσματικά μόνο στις μικροβιακές λοιμώξεις.

Αυτό τι σημαίνει; ότι δεν πρέπει ποτέ να λαμβάνονται αντιβιοτικά για λοιμώξεις που οφείλονται σε ιούς. Μήπως όμως, σημαίνει ότι πρέπει να χορηγούνται αντιβιοτικά σε κάθε μικροβιακή λοίμωξη; Η απάντηση είναι ΟΧΙ!

Τα αντιβιοτικά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο για τις σοβαρές μικροβιακές λοιμώξεις. Γιατί; Γιατί, οι περισσότερες από τις λοιμώξεις που μας συμβαίνουν (π.χ. οξείες διάρροιες, ωτίτιδες, βρογχίτιδες, ιγμορίτιδες καθώς και ιώσεις με συμπτώματα όπως συνάχι, πονόλαιμος, πόνος στα κόκκαλα και στους μύες, πυρετός), θεραπεύονται από μόνες τους μέσα σε διάστημα μικρότερο ή μεγαλύτερο των τριών ημερών. Έτσι αν κάποιος έχει πάρει ένα αντιβιοτικό για να θεραπευτεί από μια τέτοια λοίμωξη, θα μπορούσε να αποδώσει τη θεραπεία του στη χρήση του αντιβιοτικού, ενώ κάτι τέτοιο δεν αληθεύει. Όμως, κάπως έτσι γεννήθηκε η ψευδαίσθηση και ο μύθος για τις μαγικές ιδιότητες των αντιβιοτικών. Γιατί τα αντιβιοτικά δεν θα μας βοηθήσουν στο να γίνουμε πιο γρήγορα καλά. Η άμυνα μας είναι επαρκής για την ίαση της πλειοψηφίας των απλών λοιμώξεων που μας συμβαίνουν. Για παράδειγμα, ένα αντιβιοτικό δεν θα «ρίξει» τον πυρετό πιο γρήγορα. *Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων (ECDC) είναι οργανισμός της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) στον οποίο έχει ανατεθεί το καθήκον παρακολούθησης, εκτίμησης και γνωστοποίησης των απειλών για την ανθρώπινη υγεία από τα μεταδοτικά νοσήματα. Η έδρα του Κέντρου βρίσκεται στη Στοκχόλμη, ενώ η λειτουργία του άρχισε το Μάιο του 2005.

Νοέμβριος 2009// //31

Health

natural

Ανεβείτε με τις σκάλες!

ΕΛΙΞΗΡΙΟ ΜΑΚΡΟΖΩΪΑΣ ΒΟΤΑΝΑ από

16

ΤΟΝΩΝΕΙ, ΑΝΑΖΩΟΓΟΝΕΙ ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΕΙ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ Äß ºÁ¾¿±Ç¾Äß Schweden Bitterß ·°ÃɺÃß Å²ÉÉºÇ ß º²Ã¶¾ß ÉÄß ÀÄÇ붲Äß ¹½Â¾ÄµÇ¼½Â¶ß ɽÌß ¶Ç²¶Ìß Ç°Âźà ß¾¶Ì߶ųßɾÌßȽ¶Ãɾ À³ÉºÇºÌß·ÄɶÃÄÁ³¼ÄÎÌßÉÄÎßâàÄÎ߶¾Æö £Íº¾ßÀ¶É¶¿¾Ëʺ²ßŶ¼ÀÄȲËÌßËÌßÄßÀÎǾ³Éº ÇÄÌßóýììá÷ïò êÜèå èåñáðåßáò ²Ã¶¾ß 100% öõóéêü ðñïúüí ß ¶ÁÀÄÄÁĵÍÄß ºÀ͵Á¾È妧 áæß ·ÄÉ ÃËÃ ß Ä¾ß ÊºÇ¶ÅºÎɾÀ°Ìß ¾¹¾³É½ÉºÌß ÉËÃß ÄÅIJËÃß ¶ÁÁ½ÁĺþÈ͵ÄÃɶ¾ß ºßÉÄÃߺɶ¿µßÉÄÎÌßÈÎùζȳ Äåí Ý÷åé ðáñåíÝñãåéåòßĵɺ߶Ãɺùº²¿º¾Ì ß Î· ÁÁº¾ß¶ÅÄɺÁºÈ¶ɾÀ ßÈɽ߹¾¶É±Ç½È½ß ɽÌ߸Î;À±Ìß ßÈ˶ɾÀ±Ìßμº²¶Ìß ßºÎº¿²¶Ì Ç óõíôáãÞß ÉÄÎß ¶Ã ¼ºÉ¶¾ß ÈÉÄÃß {¶Ç ÀºÁÈÄß À¶¾ß ·Ç°Ê½Àºß 黧 °Ã¶ß ŶÁ¶¾³ß ͺ¾Ç³¼Ç¶»Ä ß ÈÉÄß ¶Çͺ²Äß ÉÄÎß ÎźǶ¾Ëó·¾ÄÎß Äν¹Äµß {ǵɶýßɽÌß ¶ÉǾÀ±Ìß Hß)7CIJß áçÄÌ߶¾ ß Äß ÄÅIJÄÌß Å°Ê¶Ãºß Èºß ½Á¾À²¶ß áàäß ºÉÆÃ ß Èºß ¶ÉµÍ½Â¶ß ¾ÅŶȲ¶Ì ß ¾ß Ådz¼ÄÃÄ²ß ÉÄÎ ß À ÉÄÍÄ¾ß ¶ÎÉÄµß ÉÄÎß ÂÎÈɾÀÄµß Â¶ÀÇÄ·¾³É½ÉÄÌ ß °»Ê¶È¶Ãß³ÁľßȺßŶÉǾ¶Ç;À±ß½Á¾À²¶ ß ¶Ç²¶ß Ç°Âźà ßÈÉÄß Äß Å¶Á¶¾³ß ͺ¾Ç³¼Ç¶»Äß º¿½¼º² ß Èºß äæß È½ ·¾·Á²ÄßɽÌ߯¨Äº¾Ý¾Í»Ý º²¶ ß ÅÆÌß ÉÄß )9>M;:;Dß ?JJ;Hß ÊºÇ¶Åºµº¾ß ÑÌÝ ¾ÏʾȺÌÝÑÌÖÝ À 漧 ¶ÇÇÆÈɾ¶ ß Ôïíþíåé ôá æùôéêÜ üñãá Â̽° ߶ö»°Çº¾

¶ÍÌÆÌÔÝôï ðáßñíåé êáèçìåñéíÜ ÝÍÏÓºÝ È¾ÆÝ¿Ï ÁÖ ÝÁƾÑÅÏÂºÝ ÑÌÝóþìá õãéÝò êáé äõíáôü, ôï ðñüóùðï íÝï êáé ùñáßï

íá ß ñõèìßæåé ôï êáñäéáããåéáêü óýóôçìáß À¶¾ß äõíáìþíåé ôï áíïóïðïéçôéêü ß Ôïíþíåé ôï íåõñéêü óýóôçìá ßáíáêïõößæåé áðü ôç íåõñéêÞ Ýíôáóç êáé ôï óôñåò ßÁíáêïõößæåé áðü ôïõò óùìáôéêïýò ðüíïõò, ôéò êåöáëáëãßåò êáé ôéò çìéêñáíßåò. Åíåñãïðïéåß êáé ñõèìßæåé ôï ðåðôéêü óýóôçìá. ÂïçèÜ ôç ãñÞãïñç åðïýëùóç ôñáõìÜôùí, ðëçãþí êáé åãêáõìÜôùí. ÐñïëáìâÜíåé ôç ðñüùñç ãÞñáíóç.

ÁÉ ÐÁÑÁÓÊÅÕÁÆÅÔ É ÔÁ ÍÅ ËÙ & ÅÌÖÉÁ ÓÔÇÍ ÁÕÓÔÑÉÁ

åõ æçí – ÓÔÁÕÑÏÓ ÃÅÙÑÃÁÊÏÐÏÕËÏÓ & ÓÉÁ Å.Å. ËÅÙÖÏÑÏÓ ÔÑÉÐÏÔÁÌÏÕ, ÔÇÍÏÓ 84200, 22830 25904 www.efzyn.gr, info@efzyn.gr ÓÔÁ ÊÁÔÁÓÔÇÌÁÔÁ ÕÃÉÅÉÍÇÓ ÄÉÁÔÑÏÖÇÓ & ÓÅ ÅÐÉËÅÃÌÅÍÁ ÖÁÑÌÁÊÅÉÁ

32 // //Νοέμβριος 2009

Δεν αναφερόμαστε σε όσους έχουν πρόβλημα υγείας αλλά σε όλους εμάς, που στην πραγματικότητα δεν έχουμε άλλο λόγο να μετακινούμαστε συνεχώς με το ασανσέρ πέρα από την τεμπελιά. Υπάρχουν 3 κύριοι λόγοι για να αλλάξουμε αυτή τη συνήθεια. Οι δύο πρώτοι αφορούν το σώμα μας: το ανεβοκατέβασμα από τη σκάλα βοηθάει στη γράμμωση των ποδιών ενώ οι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι μας προστατεύει και από τα καρδιαγγειακά νοσήματα. Ο τρίτος λόγος είναι ότι οι ανελκυστήρες θεωρούνται από τους πολύ ενεργοβόρους μηχανισμούς ενός κτιρίου, οπότε κάθε φορά που χρησιμοποιούμε το ασανσέρ αφήνουμε κιλά διοξειδίου του άνθρακα στην ατμόσφαιρα. Ας προτιμήσουμε, λοιπόν, γυμνασμένο κορμί και πιο καθαρό περιβάλλον!

σας ω ν ά π ό π α ε Διώξτ το λίπος

ύ νερό. αδινό. ▶ Πίνετε πολ α» μετά το βρ ημ π ίμ σ το ή τσάι. «τ το σ ▶ Όχι τριακών, φρού μη δη ες ρ ά ηθούν ης: μπ ερισσότερο, βο Λύση ανάγκ π ν ου ίν τα ρ τεΐνες. Χο τους μυς. ▶ Τρώτε πρω προστατεύουν ν, ώ νεται π λι ν τω η για να μη μειώ , α έρ στην καύσ ημ ν τη η ά γεύματα όλ ▶ Πολλά μικρ μεταβολισμός. ο ει εύ υλ δο χύουν τη ου π ς υκεύματα. Ενισ ο ρυθμό ρ κα τα σ ι κα αχαρικά ▶ Ναι στα μπ παχαίνουν. γητού και δεν α φ υ το η ύσ ής. γε ι λαχανικά εποχ κα τα ού ρ φ τε ▶ Τρώ κά. κα και θρεπτι Είναι φρέσ στις τόσες. ά ορ τε» μια φ σ τή ρ αρκεί λίγο. μα «Α

▶ τη δίαιτα να δι ι νε κά η ησ ρ τέ Η πολλή σ

Πόσο επικίνδυνο να είναι το κινητό τηλέφωνο στην εγκυμοσύνη; Οι τελευταίες έρευνες, οι οποίες δημοσιεύθηκαν πριν από λίγο στην Αμερική, κατηγορούν τα κινητά για ένα ακόμα πρόβλημα. Οι γυναίκες που χρησιμοποιούν συχνά το κινητό τους στη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν περισσότερες πιθανότητες να φέρουν στον κόσμο παιδιά τα οποία θα παρουσιάσουν προβλήματα συμπεριφοράς σε μικρή ηλικία (κυρίως μέχρι τα 7 τους χρόνια). Οι πιθανότητες μάλιστα να έχουν τα παιδιά προβληματική συμπεριφορά αυξάνεται κατακόρυφα, και φτάνει το 80%, όταν τα ίδια είναι χρήστες κινητών από την πολύ τρυφερή ηλικία τους.

Πόσο γερά κόκαλα έχετε; Μια νέα μέθοδος για την ταχύτερη και πιο αξιόπιστη διάγνωση της οστεοπόρωσης έχει αρχίσει να εφαρμόζεται τον τελευταίο καιρό και στη χώρα μας. Πρόκειται για μια αιματολογική ανάλυση, όπου μετρώνται εξειδικευμένοι βιοχημικοί δείκτες, και η οποία εκτιμά την ποιότητα του οστού και τον ρυθμό ανακατασκευής του. Είναι η μέθοδος που μπορεί να συμπληρώσει αυτές που ήδη υπάρχουν και μετρούν την πυκνότητα και όχι την ποιότητα του οστού, δίνοντας έτσι καλύτερη εικόνα και, φυσικά, σωστότερη θεραπεία. Να σημειώσουμε ότι σε έρευνα που έγινε σε 3.000 γυναίκες κάτω των 50 ετών στη χώρα μας, το 35% είχε ελαττωμένη οστική μάζα, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν μεγάλες πιθανότητες να πάθουν οστεοπόρωση.

Σπανάκι με μυαλό

Το προτιμάμε για το σίδηρο και τις βιταμίνες του. Ξέρουμε όμως να το τρώμε σωστά; Το σπανάκι δεν θέλει τυρί: το ασβέστιο των γαλακτοκομικών εμποδίζει την απορρόφηση του σιδήρου. Το σπανάκι, όμως, θέλει λεμόνι: γιατί ο σίδηρος που περιέχει είναι μη αιμικός και δύσκολα απορροφάται από τον οργανισμό. Η βιταμίνη C που περιέχει το λεμόνι βοηθά στην καλύτερη απορρόφησή του από τον οργανισμό. Τέλος, το σπανάκι χρειάζεται ελαιόλαδο.

Σόγια κατά της οστεοπόρωσης Θέλετε να προστατεύσετε τα κόκαλά σας και να προλάβετε την οστεοπόρωση; Δεν έχετε παρά να εντάξετε τη σόγια στη διατροφή σας, καθώς πρόσφατες έρευνες κάνουν λόγο για σημαντική προστατευτική δράση της σόγιας απέναντι στην οστεοπόρωση. Συγκεκριμένα, οι επιστήμονες επισημαίνουν ότι η χορήγηση 40g πρόσθετης πρωτεΐνης σόγιας στο διαιτολόγιό μας ημερησίως, βελτιώνει την οστική περιεκτικότητα σε ανόργανα στοιχεία σε ορισμένους σπονδύλους του ανθρώπινου σώματος, προφυλάσσοντας έτσι καλύτερα το σώμα μας από την οστεοπόρωση.

Κρυολογήσατε; Περαστικά! Οι ιοί σάς επισκέφθηκαν και για να φύγουν χρειάζονται ψυχραιμία και σωστή ενημέρωση. Πίνετε υγρά (ακόμα και 2 λίτρα τη μέρα), δηλαδή νερό, χυμούς, τσάι κτλ. Ενυδατώνουν τον οργανισμό και απομακρύνουν τις τοξίνες. Φάτε πρωτεΐνες, αφού αυτές είναι το βασικό δομικό υλικό των αντισωμάτων που παράγει ο οργανισμός. Ξεκουραστείτε, έστω για δυο μέρες, για να αυξηθεί η άμυνα του οργανισμού. Μην πάρετε αντιβιοτικά. Κάνουν μόνο για τα μικρόβια. Μη χρησιμοποιείτε κορτιζονούχα σπρέι, είναι μόνο για την αλλεργική ρινίτιδα. Μην υπερβάλλετε στα αντιπυρετικά (μόνο για πάνω από 38°). Εξάλλου οι ιοί του αναπνευστικού δεν αντέχουν στις υψηλές θερμοκρασίες.

Νοέμβριος 2009// //33

Health

natural

Δυναμώστε ΕΛΑΙΟΝ ΥΠΕΡΙΚΟΥ

ΤΟ ΒΑΛΣΑΜΟ ΤΩΝ ΑΡΧΑΙΩΝ ΣΠΑΡΤΙΑΤΩΝ

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα ο οργανισμός μας δέχεται ένα σωρό απειλές. Δεν είναι μόνο οι ιώσεις αλλά και η κούραση που αισθανόμαστε λόγω των καθημερινών υποχρεώσεων. Πώς θα τον ενισχύσουμε; 3 είναι οι τομείς που πρέπει να ποντάρουμε:

1. η καλή διατροφή,ή κατάσταση και υσικ 2ή .ισηορφρο πία.

3. η ψυχικ

↶

Äßõðåñéêüí ôï äéÜôñçôïíÝ¶Å³ß ¶ÇͶ¾ÄÉ ÉËÃßÍdzÃËÃߺ»½Â²ÏºÉÄß ¼¾¶ßɾÌßʺǶźÎɾÀ°Ìß¾¹¾³É½ÉºÌß À¶¾ßÉÄߺÎǵɶÉÄß» ȶßÉËÃß º»¶ÇÂļÆÃßÉÄÎ

Áíáëãçôéêü, áíôéöëåãìïíþäåòßÀ¶¾ßåðïõëùôéêü ß

º²Ã¶¾ßº¿¶¾ÇºÉ¾À ߶ÅÄɺÁºÈ¶ɾÀ³ß¼¾¶ßɽÃß¾È;¶Á¼²¶ß À¶¾ßɽÃßÄȻζÁ¼²¶ß¼¾¶ßÀ ʺßðüíï ñåõìáôéêü ß¼¾¶ß ÉÄÎÌßðüíïõò ôùí áñèñþóåùíßÀ¶¾ßɽÃßιÇËžÀ²¶

v¾¶ß À 漧 º²¹ÄÎÌß ðëçãÝò,

êáêþóåéò, åê÷õìþóåéò, öëåãìïíÝò, ïéäÞìáôá, åãêáýìáôá, Ýëêç ß

v¾¶ßêñÜìðåò, ðéáóßìáôá, øýîåéò, íåõñáëãßåò,

Μην αφήσετε το χειμώνα να σας πιάσει

Ισορροπημένη διατροφή

απροετοίμαστους:

Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από μία ισορροπημένη διατροφή για να ενισχύσετε το αμυντικό σας σύστημα και να μείνετε μακριά από τα κρυολογήματα όλο το χειμώνα. Οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες πολλών υπέρβαρων ατόμων επιβαρύνουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού τους συστήματος, με τελικό αποτέλεσμα να τους κάνει ευάλωτους σε ιογενείς μολύνσεις – λοιμώξεις.

ενισχύστε τις άμυνες

∙

του οργανισμού σας

ùôáëãßåò, çìéêñáíßåò

v¾¶ßðáèÞóåéò äåñìáôéêÝò, Ýñðç, åîáíèÞìáôá,

îçñïäåñìßá, êíçóìü. Åßíáé åðßóçò åîáéñåôéêü êáëëõíôéêü, éäéáßôåñá ãéá îçñÜ, åõáßóèçôá, êïõñáóìÝíá äÝñìáôá

 Äß°Á¶¾ÄßÉÄÎßÎźǾÀĵßÉÄÎߺÎßϽÃߺ²Ã¶¾ ßºÅ²È½Ì ßðüóéìï  ÎþÈÉ É¶¾ß¾¹¾¶²ÉºÇ¶ß¼¾¶ßÉÄßÝëêïò ßÉ¾Ì êïëßôéäåò ßɽÃß åðþäõíç ðÝøç ßɽÃßãáóôñï-ïéóïöáãéêÞ ðáëéíäñüìçóç ß É¾Ìß îéíßëåò ß É¾Ìß êáïýñåò ß ÉÄÎÌß ðüíïõò ôïõ óôïìÜ÷ïõßÀ¶¾ßÉÄÎßåíôÝñïõ ßɽÃßäõóêïéëéüôçôá

ÐáñáóêåõÜæåôáé çí áðü ôï åõ æçí óô á óê ñÝ ö ÔÞíï ìå é Üãñéá âüôáíá êá ìï åñ Üè âéïëïãéêü áãïõñÝëáéï.

åõ æçí – ÓÔÁÕÑÏÓ ÃÅÙÑÃÁÊÏÐÏÕËÏÓ & ÓÉÁ Å.Å. ËÅÙÖÏÑÏÓ ÔÑÉÐÏÔÁÌÏÕ, ÔÇÍÏÓ 84200, 22830 25904 www.efzyn.gr, info@efzyn.gr ÓÔÁ ÊÁÔÁÓÔÇÌÁÔÁ ÕÃÉÅÉÍÇÓ ÄÉÁÔÑÏÖÇÓ & ÓÅ ÅÐÉËÅÃÌÅÍÁ ÖÁÑÌÁÊÅÉÁ

34 // //Νοέμβριος 2009

Βιταμίνες στο πρωινό Ξεκινήστε λοιπόν τη μέρα σας με ένα πρωινό πλούσιο σε βιταμίνη C για να βοηθήσετε τον οργανισμό σας να αντιμετωπίσει τις εξωτερικές επιθέσεις (χαμηλές θερμοκρασίες, υγρασία, ασθένειες). Μπορεί ορισμένα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος να περιέχουν ιδιαίτερα υψηλά αποθέματα βιταμίνης C, αυτά όμως είναι απαραίτητο να ανανεώνονται καθημερινά μέσω της διατροφής. Καταναλώστε λοιπόν άφθονα φρούτα, κυρίως πορτοκάλια, μανταρίνια, γκρέιπφρουτ και ακτινίδια, με τη μορφή φρουτοσαλάτας ή φρέσκου χυμού.

Προσοχή: μην αφήνετε να περνάει πολλή ώρα από τη στιγμή της παρασκευής τους, γιατί η βιταμίνη C είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη και αρχίζει να αλλοιώνεται μόλις έρθει σε επαφή με τον αέρα.

//: της Αφροδίτης Ραυτοπούλου

● Για τα άλλα δύο κύρια γεύματα της μέρας, το μεσημεριανό και το βραδινό, ποντάρετε σε τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνη Ε (παρθένο ελαιόλαδο, φουντούκια, αμύγδαλα, μαρούλι), ψευδάργυρο (γάλα, θαλασσινά), καροτενοειδή (λαχανικά κίτρινου και πορτοκαλί χρώματος), σελήνιο (ψάρι, λευκό και κόκκινο κρέας, δημητριακά) και χαλκό (καρύδια, όσπρια, κοτόπουλο, ψάρι, δημητριακά). Ένα έξοχο γεύμα θα ήταν μία σαλάτα με φακές, μύδια και μπρόκολο, ένα βραστό φιλέτο σολομού με λαδολέμονο, και ένα πιάτο βραστά καρότα. ● Αν προτιμάτε τις πιο έντονες γεύσεις, προσθέστε στα πιάτα σας λίγη καυτερή πιπεριά, που αποτελεί πολύτιμη πηγή βιταμίνης C. Θα πρέπει όμως να τη χρησιμοποιείτε στο τέλος του μαγειρέματος, διαφορετικά οι υψηλές θερμοκρασίες του ψησίματος θα καταστρέψουν τα θρεπτικά συστατικά της. ● Τέλος, τα κρύα βράδια του χειμώνα, καταφύγετε σε ένα πιάτο κοτόσουπας που περιέχει σημαντικό ποσοστό πρωτεϊνών, οι οποίες συμβάλλουν στην ανασύνθεση της μεμβράνης των κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος, καθιστώντας το έτσι πιο ανθεκτικό απέναντι στις ασθένειες.

με

Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

ισχυρό

ανοσοποιητικό ISO-PLUS

Θρεπτικά γεύματα

καλό χειμώνα

C r e a t i v e

το ανοσοποιητικό σας

Άσκηση Πέρα όμως από μια υγιεινή διατροφή είναι σημαντικό να εντάξουμε τη γυμναστική ζωή μας. Δεν χρειάζονται υπερβολές, ακόμη και μισή ώρα περπάτημα σε καθημερινή βάση ωφελεί. Η άσκηση διεγείρει τη δραστηριότητα βασικών κυττάρων του ανοσοποιητικού συστήματος. Προτιμήστε να γυμνάζεστε τις ώρες που το σώμα βρίσκεται στη καλύτερη δυνατή φυσική κατάσταση, καλό είναι να «δουλέψετε» τους μύες σας τις απογευματινές ώρες. Όμως μην το παρακάνετε, γιατί η εξαντλητική άσκηση φέρνει αντίθετα αποτελέσματα, μας κάνει πιο ευάλωτους. Αυξάνει την έκκριση των ορμονών του στρες που προκαλούν προσωρινή ανοσοποιητική καταστολή. Γι΄αυτό επιλέξτε ένα πρόγραμμα μέτριας έντασης 45 λεπτών 3 φορές την εβδομάδα.

Ψυχική ισορροπία Είναι γνωστό πως το άγχος, οι αρνητικές σκέψεις και τα δυσάρεστα συναισθήματα επηρεάζουν την άμυνα του οργανισμού μας, αυξάνοντας έτσι την ευαισθησία μας σε διάφορες παθήσεις. Βρείτε τρόπους να προστατέψετε την ψυχική σας ηρεμία.

Ασκήσεις πνευματικής διαύγειας Ένα πνευματικό παιχνίδι, η ενασχόληση με τις νέες τεχνολογίες, μια βόλτα με έντονο βήμα, η κατανάλωση ω-3 λιπαρών, μπορούν να βάλουν σε εγρήγορση τον εγκέφαλο και να βελτιώσουν τη μνήμη και τη διάθεση. Ακόμη, φροντίστε να κοιμάστε καλά και βάλτε το χιούμορ στη ζωή σας. Το γέλιο αυξάνει την οξυδέρκεια, μειώνει την κατάθλιψη, βελτιώνει το καρδιαγγειακό σύστημα και δυναμώνει την άμυνα του οργανισμού.

ECHINACEA/GOLDENSEAL CAT'S CLAW COMPLEX Ισχυρή προστασία από τη φύση Μοναδικός συνδυασμός των 3 πιο αποτελεσματικών βοτάνων για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Η Eχινάκεια, γνωστή και ως το φυσικό αντιβιοτικό, δρα κατά των βακτηρίων και των ιών, καθαρίζει το αίμα και διεγείρει την άμυνα του οργανισμού, το Goldenseal παρουσιάζει αντιμυκητησιακές και αντισηπτικές ιδιότητες και το Cat's Claw με τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες και την αντιφλεγμονώδη δράση του μπορεί να προστατεύσει από μολύνσεις, περιβαλλοντικές τοξίνες και ρύπους. Πολύτιμος σύμμαχος στην πρόληψη του κρυολογήματος και της γρίπης, αλλά παράλληλα χρήσιμο και σε περιπτώσεις μολύνσεων του αναπνευστικού και των μολύνσεων γενικά.

ESTER-C PLUS 500mg Η δυνατή βιταμίνη C Όλοι γνωρίζουν τα οφέλη της βιταμίνης C και τη συνεισφορά της στην άμυνα του οργανισμού. Λίγοι γνωρίζουν όμως πόσο εύκολα καταστρέφεται και πόσο λίγη τελικά απομένει στις τροφές μέχρι την κατανάλωσή τους. Ακόμα λιγότεροι γνωρίζουν την Ester C, μία πρωτοποριακή μορφή βιταμίνης C από τη Solgar η οποία περιλαμβάνει και τους μεταβολίτες της και έχει αμεσότερη και αποτελεσματικότερη απορρόφηση από τον οργανισμό.

ISO-PLUS Á.Å. ðñïôåßíåé...öõóéêÜ!

ÁÈÇÍÁ: 210 95 79 707 - FAX: 210 95 72 169 e-mail: info@iso-plus.gr, www.iso-plus.gr

Νοέμβριος 2009// //35

ομορφι

Φυσικές μάσκες & πήλινγκ ομορφιάς Από τα πιο ενδιαφέροντα και βασικά προϊόντα για την περιποίηση του προσώπου, οι μάσκες και τα πήλινγκ έχουν το ιδιαίτερο πλεονέκτημα να προσφέρουν γρήγορα τις ευεργετικές τους ιδιότητες, γεγονός που τα έχει κατατάξει στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα ομορφιάς των περισσότερων γυναικών και όχι μόνο! Πήλινγκ απολέπισης Το πήλινγκ είναι ο καλύτερος τρόπος καθαρισμού του δέρματος. Αρκεί μία φορά την εβδομάδα για να είναι η επιδερμίδα μας πάντα καθαρή και λαμπερή. Γίνεται πάντα σε καθαρό δέρμα και η καλύτερη ώρα είναι το βράδυ, για να απλώσουμε στη συνέχεια μια πλούσια θρεπτική κρέμα νυκτός ή μια ενυδατική μάσκα.

36 // //Νοέμβριος 2009

Απαλή απολεπιστική κρέμα με αλόη. Απομακρύνει τους ρύπους και χαρίζει νεανική όψη.

Bodyshop

Εντατική μάσκα ενυδάτωσης προσώπου, προσφέρει 24ώρη προστασία. Βοηθά την επιδερμίδα να συγκρατεί την απαραίτητη υγρασία της και την προστατεύει από τις ελεύθερες ρίζες Bodyshop

Με απολεπιστικά μόρια από αγνό κουκούτσι σταφυλιού, καθαρίζει το δέρμα βαθιά από τις ακαθαρσίες. Άσπρο τσάι και άνθη λωτού, βιολογικό λάδι αργκάν και βιολογικό λάδι καρίτας ενδυναμώνουν την φυσική ενυδάτωση του δέρματος.

Bioleon

ομορφι

Οι μάσκες χαρίζουν άμεση και εντατική φροντίδα, χάρη στην αυξημένη περιεκτικότητά τους σε δραστικά συστατικά. Η ιδέα για τη δημιουργία τους ξεκίνησε, εδώ και χιλιετίες. Άλλοτε ενταγμένες στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα φροντίδας του προσώπου και άλλοτε εφαρμοζόμενες εκτάκτως, όποτε κρίνεται απαραίτητη η συμβολή τους, οι μάσκες προσώπου θα μπορούσαν να χωριστούν, σύμφωνα με τη δράση τους, σε: μάσκες καθαρισμού, απολέπισης, ενυδάτωσης, με αντιρυτιδική και συσφιγκτική δράση και λάμψης, για τη γρήγορη βελτίωση της όψης του προσώπου.

Jason Citrus 6-in-1 Wash and Scrub with Ester-CR Φυσικό πίλινγκ, θρεπτικό για την επιδερμίδα, αφήνει το δέρμα σας υπέροχα ανανεωμένο και με αίσθηση φρεσκάδας Jason

Ενυδατική Μάσκα Ο συνδυασμός των φυσικών αντιοξειδωτικών της βιταμίνης Α, C, Ε και των φυτικών εκχυλισμάτων βοηθά στην μάχη κατά της γήρανσης. Τα συστατικά απορροφώνται εύκολα από το δέρμα και προωθούν την παραγωγή κολλαγόνου και την άμεση ενυδάτωση.

Jason

Μάσκες αργίλου Cattier Dislab, εμπλουτισμένες με αιθέρια έλαια, για κάθε τύπο δέρματος που επαναφέρουν τη φυσική ομορφιά και λάμψη στο δέρμα.

Dermacare

Internal Cleansing and Detoxification Systems

Εύκολα και αποτελεσματικά συστήματα καθαρισμού του σώματος, διάρκειας 30 ημερών.

60,00 Μετά από κάθε χρήση αντιβιοτικών ή οποιαδήποτε αποτοξίνωση. Το ΠΙΟ αποτελεσματικό προϊόν της αγοράς για την αποκατάσταση της εντερικής χλωρίδας.

55,00 Καθαρίζει και αποτοξινώνει το σώμα από την Candida και άλλες μυκητιάσεις.

(2 προϊόντα)

55,00 Γρήγορος αποτελεσματικός τρόπος καθαρίσματος του εντέρου από παράσιτα.

(2 προϊόντα)

60,00 Βαθύς καθαρισμός συκωτιού. Ιδανικό για δερματολογικά προβλήματα και μετά από περιόδους παραπανίσιου φαγητού ή και ποτού.

(2 προϊόντα)

Αποκλειστικός αντιπρόσωπος Greenwave.Σε επιλεγμένα καταστήματα βιολογικών προϊόντων και φαρμακεία.Επικοινωνήστε μαζί μας στο τηλέφωνο 2102843213 για να που θα βρείτε τα προϊόντα.

55,00 Συνολική μέθοδος αποτοξίνωσης για όλο το σώμα. Ιδανικός βοηθός σε προγράμματα αδυνατίσματος, καθαρισμού και αναζωογόνησης.

(2 προϊόντα)

Νοέμβριος 2009// //37

ομορφι Πώς βάζουμε μια μάσκα;

BODY SCRUB GEL.

με ανοδικές κινήσεις, από μέσα προς τα έξω, αρχίζοντας από το ντεκολτέ και ανεβαίνοντας μέχρι το μέτωπο. Ποτέ στην περιοχή των ματιών, εκτός αν είναι μάσκα ματιών.

Aπομακρύνει τα νεκρά κύτταρα και τα στίγματα και απαλύνει το δέρμα. Περιέχει λάδι ελιάς, σπόρους γκουαράνα, σύμπλεγμα βιταμινών E+C+F, αμυγδαλέλαιο, κρυστάλλους ζάχαρης, κοκκοποιημένους ελαιοπυρήνες.

Macrovita.

Eνυδατική μάσκα προσώπου με βιολογικό άγριο τριαντάφυλλο. Αισθανθείτε την ανανέωση της ενυδάτωσης και αφεθείτε σε 15 λεπτά χαλάρωσης και ηρεμίας.

Lavera

Gel απολέπισης προσώπου για ήπιο καθαρισμού με βερίκοκο και μέλι. Απολεπίζει και προσφέρει λάμψη την επιδερμίδα αφαιρώντας τα νεκρά κύτταρα και τους ρύπους με τους κόκκους βερίκοκου και jojoba. Ενυδατώνει & αναζωογονεί την επιδερμίδα χάρη στο μέλι.

Apivita.

Εντατικό πίλινκ Faces με άγριο τριαντάφυλλο για βαθύ καθαρισμό. Ιδανικό για χρήση 1 – 2 φορές την εβδομάδα. Το δέρμα δείχνει αμέσως λαμπερό και αποκτά μία θαυμάσια υφή.

Lavera

ÂÉÏËÏÃÉÊÁ

ÐÑÏÚÏÍÔÁ

âéïëïãéêÜ ðñïúüíôá ðåñéðïßçóçò ìáëëéþí, ðñïóþðïõ & óþìáôïò, âéïëïãéêü ìáêéãéÜæ, áíäñéêÜ êáëëõíôéêÜ, ðáéäéêÜ êáëëõíôéêÜ áéèÝñéá Ýëáéá, âáóéêÜ Ýëáéá, âüôáíá, ìðá÷áñéêÜ ÔÇË. 210 2321395 www.bioleon.gr

38 // //Νοέμβριος 2009

ομορφι ROSALIA Ιδιαίτερα απαλή βιολογική μάσκα με λευκό άργιλο και έλαιο από άγριο τριαντάφυλλο. Χαρίζει βαθύ καθαρισμό και πλούσια ενυδάτωση.

Elmelia.bio

Πώς κάνουμε πήλινγκ; ακολουθούμε την ίδια σειρά όπως στη μάσκα, αλλά ξεκινώντας από το λαιμό και καταλήγοντας πάλι στο μέτωπο. Οι κινήσεις μας είναι κυκλικές και ανοδικές, η πίεση απαλή και φροντίζουμε να μην κάνουμε μετατόπιση του δέρματος, δηλαδή κρατάμε το δέρμα και τρίβουμε κυκλικά.

FACE CLAY MASK VIT. C,. Μάσκα προσώπου με βιταμίνη C με δροσιστική, ηρεμιστική, ανανεωτική, αντιοξειδωτική και καταπραϋντική δράση. Η βιοενέργεια στην ομορφιά. Από την Piroche cosmetique

Μάσκα βαθιάς ενυδάτωσης και εντατικής περιποίησης με ίριδα. Χαρίζει λάμψη και ελαστικότητα, τονώνοντας παράλληλα τα κουρασμένα και άτονα δέματα.

Weleda

Mάσκα που διαθέτει προηγμένο αντι-γηραντικό συνδυασμό βοτανικών εκχυλισμάτων. Μειώνει τις πανάδες & τα σημάδια γήρατος της επιδερμίδας. Από τη Green Bay

Βαφή µαλλιών µε ενεργά φυτικά εκχυλίσµατα. Καλύπτει τα γκρίζα µαλλιά από την πρώτη εφαρµογή. Μόνιµη βαφή. ∆εν φεύγει µε τα λουσίµατα.

Χωρίς αµµωνία - ρεζορκίνη - σιλικόνη - parabens Αποκλειστική Εισαγωγή & Διάθεση / Τηλ: 210-2388406/7/9, Fax: 210-2380880 info@dermacare.gr sales@dermacare.gr / www.dermacare.gr

Νοέμβριος 2009// //39

nrg

c i n a g r o l l a .. α ν ή μ ε θ κά

ιο γ ό λ ο κ σ ε φρ συνταγές ws e n a r u t a n

ο δ α λ ό ι α λ ε ς ό μ σ ι ρ υ ο τ ο ρ γ α γεύσης ι α κ ς τα ποιότη ειακό προϊόν ά κ ι τ σ υ μ ογ et» μεσ m r u o g α ένα «

γι

ις ς γεύσε έ κ ι γ ο λ ία ιο ία και β μα στην Πιερ ν ε ξ ο λ ι η φ αγρόκτ Φύση, : α n ν έ n I ε s σ Kouko

nrg

ic allorgan

naturalproduct

Ο θησαυρ

ς της μεσογειακής Θρεπτικό, πολύτιμο και γευστικό, το ελαιόλαδο δεν αποτελεί μόνο τη βάση της μεσογειακής διατροφής, αλλά έχει μπει πια για τα καλά και στο ελληνικό γκουρμέ λεξιλόγιο. Γι’αυτό και κυκλοφορεί πλέον σε δεκάδες ποικιλίες, από εκατοντάδες παραγωγούς σε εκατομμύρια καταναλωτές σε όλο τον κόσμο. Άρρηκτα συνδεδεμένη με τη μεσογειακή παράδοση, η ελιά καλλιεργείται περισσότερα από 4500 χρόνια και υπήρξε σύμβολο σοφίας, αφθονίας και δύναμης. Η συγκομιδή των ελαιοκάρπων, μάλιστα, που ξεκινά το φθινόπωρο και σε κάποιες περιοχές διαρκεί μέχρι και τις αρχές του νέου χρόνου, αποτελεί ιεροτελεστία, μια πραγματική γιορτή της φύσης!

Θέμα… ποιότητας!

Το ελαιόλαδο δεν πρέπει να είναι ένα μπουκάλι κρυμμένο κάτω από το νεροχύτη. Ούτε ένας ανώνυμος τενεκές, ξεχασμένος στην αποθήκη ή το υπόγειο. Πρόκειται για επώνυμο συσκευασμένο προϊόν, με περίοπτη θέση στα ‘‘καλά ράφια’’ της κουζίνας μας, όπως ένα καλό κρασί. Γιατί το ελαιόλαδο μοιάζει πολύ με το κρασί: και τα δυο κρύβουν μυστικά ποιότητας και γεύσης, που μπορούν να… ανακαλύψουν όσοι απολαμβάνουν τις καλύτερες εκδοχές τους !

42 // //Νοέμβριος 2009

Το ελαιόλαδο είναι ένα ζωντανό προϊόν, που χρειάζεται ιδιαίτερη μέριμνα, ώστε η ποιότητα και η γεύση να είναι η καλύτερη δυνατή. Μεγάλη προσοχή απαιτείται σε κάθε στάδιο της ζωής του, από τον ελαιώνα μέχρι τον τελικό καταναλωτή, για να φτάσει στο μέγιστο της γεύσης και της θρεπτικότητάς του. Βέβαια, περισσότερο από οτιδήποτε άλλο, σημασία έχει η πρώτη ύλη. Καλές πρώτες ύλες δίνουν καλό προϊόν, ενώ παράλληλα, ο τρόπος καλλιέργειας και συγκομιδής, το ελαιοτριβείο και φυσικά οι καιρικές συνθήκες είναι παράγοντες που επηρεάζουν το τελικό αποτέλεσμα. Οι ποικιλίες ελαιόλαδου ξεχωρίζουν μεταξύ τους με βάση την οξύτητά τους, δηλαδή την περιεκτικότητα τους σε ελαϊκό οξύ. Όσο μικρότερη οξύτητα έχει ένα λάδι τόσο καλύτερη γεύση έχει, ανεβάζοντας αντίστοιχα την ποιότητά του. Ο βαθμός οξύτητας μεγαλώνει, όταν ο καρπός της ελιάς προσβληθεί από ασθένειες ή όταν δεν πάει έγκαιρα στο ελαιοτριβείο ή όταν δεν εξαχθεί με σωστό τρόπο. Ο βαθμός οξύτητας, λοιπόν, επηρεάζει αφενός τη γεύση, αλλά αφετέρου αποκαλύπτει κατά πόσο ακολουθήθηκαν σωστά όλα τα βήματα στη διαδικασία της παραγωγής.

Η οξύτητα κάνει τη διαφορά! Το ελαιόλαδο είναι ένα ζωντανό προϊόν, που ανάλογα με το βαθμό οξύτητας χωρίζεται στις εξής κατηγορίες: Αγουρέλαιο: η οξύτητά του βρίσκεται χαμηλότερα και από 0,5%. Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: ο βαθμός οξύτητας δεν ξεπερνά το 1%. Παρθένο ελαιόλαδο: ο βαθμός οξύτητας φτάνει μέχρι το 1,5%. Αγνό ελαιόλαδο: στην κατηγορία αυτή η οξύτητα μπορεί να φτάσει το 3,3%.

Βιολογικό, το εξαιρετικό! Το βιολογικό ελαιόλαδο αποτελεί την πιο αγνή, θρεπτική και υγιεινή εκδοχή ελαιολάδου. Κι αυτό γιατί, ο ελαιώνας καλλιεργείται με βάση τους αυστηρούς κανόνες της βιολογικής γεωργίας (Κοινοτικός Κανονισμός 2092/91), που απαγορεύει τη χρήση χημικών λιπασμάτων και τοξικών φυτοφαρμάκων, ενώ η καλλιέργεια βιολογικών ελαιοκάρπων εποπτεύεται από γεωπόνους εντεταλμένους από πιστοποιημένους οργανισμούς βιολογικών προϊόντων σε όλα τα στάδια της παραγωγής. Επιπλέον, η βιολογική καλλιέργεια της ελιάς βασίζεται σε μεθόδους αναζωογόνησης του εδάφους του ελαιώνα, στην ανακύκλωση των υποπροϊόντων και άλλων οργανικών υλικών, παρέχοντας προστασία στο περιβάλλον, στην ομορφιά του τοπίου και στη βιοποικιλότητα, εξασφαλίζοντας το μέγιστο θρεπτικότητας και γεύσης του προϊόντος.

//: της Μαρίας Σαρτζετάκη

διατροφής Ελαιόλαδο & υγεία

Χρησιμοποιείται σε καλλυντικά, απορρυπαντικά, ακόμη κι σε φαρμακευτικά σκευάσματα, χάρη στις ευεργετικές του ιδιότητες. Το ελαιόλαδο έχει σημαντική θετική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό, γεγονός που συνεχώς επιβεβαιώνεται από νέες επιστημονικές έρευνες. Συγκεκριμένα, έχει αποδειχτεί ότι δρα προληπτικά κατά των καρδιαγγειακών παθήσεων, καθώς μειώνει την «κακή» χοληστερίνη που προκαλεί αρτηριοσκλήρωση. Παράλληλα, η κατανάλωσή του βοηθά την πέψη, ενισχύει την καλή εγκεφαλική λειτουργία και τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, συμβάλλει στην απορρόφηση βιταμινών και ιχνοστοιχείων από τον οργανισμό, ενώ χάρη στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες επιβραδύνει τη γήρανση και θωρακίζει τον οργανισμό απέναντι στον καρκίνο.

πράγματα που πρέπει να ξέρετε

2.

3.

4.

ιλλιέργε πος κα ό ρ ο τ π ο ία υ α, ι στοιχε αδου. το κλίμ α , ς ίν ο ε φ ς α λ Το έδ της ελιά ση του ελαιό οικιλία η ας, η π στην αξιολόγ ν βοηθού ποποιημένο έπει να είναι τυ ρ π δο λα ιό α Το ελ T. ή γυαλί από υλικό P.E. ς ίε

σ υα κε υσ σε σ ναγράφονται ων, όπου θα α τρ λί . τε τή έν σ π ι υα μέχρ αρασκε στοιχεία του π αναλυτικά τα

1.

Ένα ελαιόλαδο δεν χαρακτηρίζεται εξαιρετικά παρθένο από το άρωμα, τη γεύση ή το χρώμα του, παρά μόνο από την οξύτητά του, ενώ το χρώμα αποδεικνύει απλά την ωριμότητα της ελιάς.

Το ελαιόλαδο πρέπει να έχει καθαρό τητα και το χρώμα του πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ του ανοικτού χρυσοπράσινου και του σκο ύρου πράσινου.

5.

Η Ευρωπαϊκή Κοινότητα στον κανονισμό περί ελαιόλαδου θεωρεί βρώσιμο μόνο το τυποποιημένο ελαιόλαδο, του οποίου η οξύτητα είναι ιδανική από 0,1% και μέχρι 2%.

Μικρά & χρήσιμα ● Αποφεύγετε το γνωστό «λάδι από το χωριό». Όταν δε διαθέτουμε στοιχεία για την παραγωγή και την επεξεργασία του ελαιόλαδου, η κατανάλωσή του μπορεί να είναι ακόμη και επικίνδυνη. Προτιμήστε ελαιόλαδο που αναγράφει αναλυτικές πληροφορίες για τον παραγωγό του. ● Το έντονο φως και ο αέρας καταστρέφουν το λάδι. Επιλέξτε συσκευασίες που δεν είναι εκτεθειμένες σε ισχυρό φωτισμό ή στο φως του ήλιου και αποθηκεύετε το λάδι σε σκιερό μέρος. ● Τηρώντας τις προϋποθέσεις σωστής φύλαξης, μακριά από οσμές, ζέστη και φως, το ελαιόλαδο διατηρείται άψογα για 18 μήνες. ● Όταν τηγανίζετε, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το ίδιο λάδι, αλλά να το ανανεώνετε κάθε φορά, γιατί αλλοιώνεται από την υψηλή θερμοκρασία. ● Προσθέστε το ελαιόλαδο στο τέλος του μαγειρέματος για καλύτερη γεύση και υγεία.

Νοέμβριος 2009// //43

ic allorgan

διατροφή

Μαθήματα διατροφής

Ένα ποτήρι γάλα βοηθά στον ύπνο;

//: Απαντούν οι ειδικοί Ίσαρη Γεωργία , Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Κούτσικας Κωνσταντίνος , Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc www.mednutrition . gr

Το γάλα βοηθά στον ύπνο γιατί η τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που περιέχεται στο γάλα, φαίνεται ότι μπορεί να επιφέρει νύστα και χαλάρωση ενώ ταυτόχρονα προσφέρει ασβέστιο και άλλα θρεπτικά συστατικά. Για να είναι πιο εύπεπτο, καλό θα είναι να καταναλωθεί ζεστό.

Η μπανάνα απαγορεύεται στη δίαιτα γιατί παχαίνει; Η μπανάνα αποτελεί ένα παρεξηγημένο φρούτο. Πολλοί αποφεύγουν να την καταναλώσουν όταν κάνουν δίαιτα γιατί νομίζουν πως έχει πάρα πολλές θερμίδες. Η αλήθεια είναι πως μια μεγάλη μπανάνα (150γρ) έχει περίπου 130 θερμίδες δηλαδή τις διπλάσιες από ένα μέτριο μήλο. Αυτό σημαίνει ότι μπορούμε να την εντάξουμε στη διατροφή μας αρκεί να υπολογίζουμε ότι θερμιδικά αντιστοιχεί σε δυο φρούτα.

Χάνει κάποιος βάρος ενώ κοιμάται;

Καλύτερα να βάζουμε ξύδι στη σαλάτα μας ή λεμόνι;

Ακούγεται πολύ καλό! Μερικά σκευάσματα απώλειας βάρους το υποστηρίζουν και αυτό. Όμως, ο μεταβολικός ρυθμός αυξάνεται όταν κάποιος έχει φυσική δραστηριότητα και όχι όταν κοιμάται. Η μόνη ωφέλεια στην απώλεια βάρους που έχει κάποιος όταν κοιμάται είναι πως δεν τρώει -εκτός και εάν υπνοβατεί προς το ψυγείο...

Το λεμόνι είναι καλύτερο για τη σαλάτα μας, γιατί έχει περισσότερα διατροφικά οφέλη από το ξίδι. Βοηθάει στην απορρόφηση του σιδήρου των τροφών και καθυστερεί την οξείδωση των σαλατικών, λόγω της αντιοξειδωτικής δράσης της βιταμίνης C που περιέχει. Όσο για το ξίδι, απλά δίνει γεύση στη σαλάτα σας.

Πάρε το καλύτερο απο τη φύση! Η Nature’s Αnswer έχει αναπτύξει τη τεχνολογία Holistically balanced για αποτελεσματική και πλήρη εκχύληση ΟΛΩΝ των συστατικών των θεραπευτικών φυτών. Έως και 500% πιο συμπυκνωμένα από τα κοινά εκχυλίσματα χωρίς καθόλου οινόπνευμα, είναι εύκολα στη χρήση. Για ασφαλή και αποτελεσματική χρήση θεραπευτικών βοτάνων, διάλεξε τη Nature’s Answer!

N AT U R E ’ S ANSWER pioneers since 1972

Σπαστική Κολίτιδα, Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου, Χωνευτικό, Σπασμολυτικό *

Τονωτικό μνήμης, βελτίωση κυκλοφορίας αίματος στα άκρα και το αυτί, υποστήριξη στυτικής λειτουργίας *

Κρυολογήματα, Αντιφλεγμονώδες, Αντιικό, Φυσικό Αντιβιωτικό, Τονωτικό Αμυντικού Συστήματος *

Καταρροές, αλλεργίες άνω αναπνευστικού, αλλεργίες άνοιξης *

17,65

17,65

17,65

17,65

44 // //Νοέμβριος 2009

Κυστίτιδες, Ουρολοιμώξεις, Ουροποιητικό *

17,65

Ήπιο Ηρεμιστικό, Υπνωτικό, Χαλαρωτικό, Υποστηρίζει Τη Φυσική Διαδικασία Του Ύπνου *

20,00

Αποτοξινωτής Λέμφου, Ήπιο Διουρητικό, Γενικός Αποτοξινωτής, Έκζεμα, Ψωρίαση, Αλλεργίες *

17,65

Επικοινωνήστε μαζί μας στο τηλέφωνο 2104823213 για να που θα βρείτε τα προϊόντα.

nrg

nrg

ic allorgan

φρεσκολόγιο

Κάθε πράγμα στον καιρό του... Γνωρίζετε πότε τα φρούτα και λαχανικά είναι εντός εποχής; Πως γίνεται να βλέπουμε στις Λαϊκές Αγορές πεπόνια μέσα στο χειμώνα; Εμείς μέχρι τώρα γνωρίζαμε ότι τα πεπόνια είναι καλοκαιρινά φρούτα…Μήπως παραβιάσαμε τη φύση; Η απάντηση είναι ΝΑΙ. Ενημερωθείτε για το μήνα Νοέμβριο, ώστε να χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκα και εντός εποχής φρούτα και λαχανικά!

Μπρόκολο

Ρόδι Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, σίδηρο, κάλιο, φυτικές ίνες ενώ παράλληλα είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Ο χυμός του περιέχει ισχυρότερες αντιοξειδωτικές ουσίες από το σταφύλι και το τσάι. Σύμφωνα με έρευνες, φαίνεται να προστατεύει την καρδιά μειώνοντας τα επίπεδα της χοληστερίνης και των λιπιδίων, καθώς επίσης ρυθμίζει το σάκχαρο στους διαβητικούς. Βοηθάει στην επαναφορά της ορμονικής ισορροπίας σε γυναίκες με εμμηνόπαυση, ρίχνει τον πυρετό και μειώνει την υψηλή πίεση του αίματος. Καλό θα ήταν λοιπόν, να μην το «σπάμε» μόνο, αλλά και να το καταναλώνουμε!

Αποτελεί το βαρύ πυροβολικό του φυτικού βασιλείου στη μάχη κατά του καρκίνου και πολλών άλλων νοσημάτων. Με καταγωγή από την Ιταλία ανήκει στην ίδια οικογένεια λαχανικών με το λάχανο και το κουνουπίδι. Παρόλο που το μπρόκολο περιέχει 91% νερό συνεισφέρει στο διαιτολόγιο σημαντικές ποσότητες θρεπτικών ουσιών. Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε βιταμίνη C, φολικό οξύ, βιταμίνη Β1, βιταμίνη Α, Β-καροτίνη, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και σχεδόν σε όλα τα υπόλοιπα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες ενώ αποτελεί κύρια πηγή κυτταρινών.

Νοέμβριος Μπρόκολο, καρότο, κουνουπίδι, λάχανο, λάχανο Βρυξελλών, μαρούλι, αντίδι, παντζάρι, πατάτα, πράσο, ραδίκια, σέλινο, σέσκουλο, σπανάκι, φινόκιο, αχλάδια, μήλα, ρόδια, λεμόνια, μανταρίνια, γκρέιπ φρουτ, πορτοκάλια, φουντούκια, αμύγδαλα, κάστανα.

Καρότο Μια φέτα καρότο μοιάζει πολύ με το ανθρώπινο μάτι - είναι σαν να βλέπουμε την κόρη, την ίριδα και τις ακτινοειδείς ραβδώσεις του ματιού. Η παλιά συμβουλή της γιαγιάς «φάε τα καρότα σου για να μπορείς να βλέπεις στο σκοτάδι» φαίνεται πλέον πως έχει …επιστημονική βάση. Οι αντιοξειδωτικές θρεπτικές ουσίες που βρίσκονται σε πολλά φυτικά τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των καρότων, αλλά και άλλων κόκκινων και κίτρινων φρούτων βοηθούν στην πρόληψη των προβλημάτων όρασης που συνδέονται με τη γήρανση. Ακόμη, πολλές έγκυρες επιστημονικές έρευνες έχουν αποδείξει ότι το καρότο, ωμό ή βρασμένο, λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε καροτένια και φυτικές ίνες, έχει την ιδιότητα να δεσμεύει και να συμπαρασύρει μέσω του εντέρου τη χοληστερίνη που περιέχεται στις τροφές, εμποδίζοντας έτσι την απορρόφησή της από τον οργανισμό.

Από τις Δολομιτικές Άλπεις στο Τρεντίνο της Βόρειας Ιταλίας, έρχονται τα υγιεινά ροφήματα και αφεψήματα βοτάνων βιολογικής καλλιέργειας VIROPA. Πράσινο τσάι Κίνας bio ● Mίγμα τεσσάρων βοτάνων bio (άνιθος, κύμινο, μάραθος, χαμομήλι) ●Τίλιο bio ● Χαμομήλι βιο ● Τσάι Κευλάνης bio ● Eχινάτσια bio-Φασκόμηλο (Salvia) bio ●Τσουκνίδα bio ●Vilcalm, χαλαρωτικό ρόφημα από μελισσόχορτο, χαμομήλι, λυκίσκο, λεβάντα Virtonic, τονωτικό ρόφημα από mate, guarana, ginseng ● Virlin, ρόφημα για απώλεια περιττών κίλων από mate, rooibos, αγκινάρα, τσουκνίδα, κορίανδρο, κέδρο, γλυκόριζα -Virbalsam, ρόφημα για τον πονόλαιμο από μόλοχα, μέντα, σιτρονέλλα, θυμάρι, ευκάλυπτο, μελισσόχορτο, γλυκόριζα, φασκόμηλο ●Virdepur, αποτοξινωτικό ρόφημα από αγριοτριαντάφυλλο, τσούκνίδα, βετούλι, ταραξικό, μέντα, vega d’oro ●Virlass, ρόφημα για την δυσκοιλιότητα από μέντα, μάραθο, γλυκόριζα, μολόχα, ταραξάκο, ιβίσκο.

Νοέμβριος 2009// //45

nrg

ic allorgan

συνταγές

Κέικ Καρότου Υλικά

11 0 γρ . κα ρυ δό ψιχ α κο πα νισ μέ νη 34 0 γρ . κα ρό το τρι μμ έν ο

28 0 γρ . αλ εύ ρι

1 κο υτ αλ άκ ι το υ γλ υκ ού μα γε ιρι κή σό δα 1,5 κο υτ αλ άκ ι το υ γλ υκ ού μπ έικ ιν ½ κο υτ αλ άκ ι το υ γλ υκ ού αλ άτ ι

Λευκό αλεύρι Dinkel για όλες τις χρήσεις, Φυσιοθεραπευτική

1,5 κο υτ αλ άκ ι το υ γλ υκ ού κα νέ λα 4 αυ γά 30 0 γρ . ζά χα ρη

Αυγά βιολογικής γεωργίας, Βλαχάκη

24 0 ml ηλ ιέλ αιο 2 βα νίλ ιες

Βανίλια bourbon, Βιοφρέσκονη

Ηλιέλαιο, Erbora

Ακατέργαστη ζάχαρη, Agroterra

Εκτέλεση Αναμιγνύουμε το αλεύρι με τη σόδα, το μπέικιν, το αλάτι και την κανέλα. Χτυπάμε τα αυγά μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε σιγά-σιγά τη ζάχαρη. Συνεχίζουμε το χτύπημα και προσθέτουμε το λάδι σε ροή. Τέλος τις βανίλιες. Προσθέτουμε τα αλεύρι στα αυγά και ανακατεύουμε καλά. Με χούφτα απλώνουμε ομοιόμορφα τα καρότα και την καρυδόψιχα. Αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμένη ορθογώνια φόρμα και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στους 180C σε προθερμασμένο φούρνο. Αφήνουμε να κρυώσει και προσθέτουμε το γλάσσο. Για το γλάσσο 2 ασπράδια αυγών 1 κουταλιά σούπας χυμό λεμονιού 200 γρ. ζάχαρη άχνη

46 // //Νοέμβριος 2009

//: του Τόνυ Καβαλιέρου

Τραχανόσουπα

Υλικά

chefinlove

1 φλ ιτζ άν ι τρα χα νά 1 φλ ιτζ άν ι πλ ιγο ύρ ι μο υλ ιασ μέ νο σε κρ ύο νε ρό 1 ξυ λά κι κα νέ λα ς 1 τρι μμ έν ο κρ εμ μύ δι 3 σκ ελ ίδε ς σκ όρ δο υ λιω μέ νε ς 2 δα φν όφ υλ λα 3 φλ ιτζ άν ια ντ ομ άτ α κο νκ ασ έ 1 κο υτ αλ ιά τη ς σο ύπ ας ντ ομ ατ οπ ελ

2 λίτ ρα ζω μό λα χα νικ ών

Το χυ μό εν ός λε μο νιο ύ

τέ

Εκτέλεση Στο ζωμό βράζουμε τις τομάτες με το κρεμμύδι, το σκόρδο και την κανέλα για περίπου 15 λεπτά. Προσθέτουμε το στραγγισμένο πλιγούρι και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Μόλις η σούπα αρχίζει και πήζει προσθέτουμε τον τραχανά, τέλος το χυμό λεμονιού και αλατοπιπερώνουμε. Σερβίρουμε με γιαούρτι και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Νοέμβριος 2009// //47

nrg

ic allorgan

αγροτουρισμός

Καταφύγιο ζεστασιάς Σπιτική φιλοξενία από αξιόλογους ανθρώπους που έχουν κάτι να σου πουν και εκλεκτό φαγητό, μαγειρεμένο με μεράκι και αγάπη, από αγνά υλικά και βιολογικές πρώτες ύλες είναι τα στοιχεία που συνθέτουν την ταυτότητα του αγροκτήματος “Koukos Inn”, στον Κορινό Πιερίας. Το αγρόκτημα βρίσκεται στους πρόποδες του Ολύμπου, 15 χιλιόμετρα βόρεια της Κατερίνης, σε μία καταπράσινη έκταση 150 στρεμμάτων και αποτελεί ιδανικό προορισμό για όσους θέλουν να συνδυάσουν την παράδοση με την πολυτέλεια.

Η ταυτότητα του αγροκτήματος

Μέσα στη γαλήνη του τοπίου και μακριά από το θόρυβο της πόλης, σε ένα ζεστό και οικογενειακό περιβάλλον, δημιουργήθηκε το συγκρότημα πετρόκτιστων

κατοικιών “ Koukos Inn”. Πρόκειται για μια όαση φιλοξενίας, άνεσης και πολυτέλειας, που εκτός από τη διαμονή μπορεί να σας εξασφαλίσει και εξαιρετικές γευστικές απολαύσεις, με βιολογικά προϊόντα και εκλεκτές πρώτες ύλες.

48 // //Νοέμβριος 2009

Το “Koukos Inn” λειτουργεί όλο το χρόνο και περιλαμβάνει πέντε παραδοσιακούς ξενώνες χτισμένους με πέτρα και ξύλο, απόλυτα εναρμονισμένους με το φυσικό περιβάλλον και την τοπική αρχιτεκτονική παράδοση. Κάθε ξενώνας έχει το δικό του χαρακτήρα, τον οποίο… διαμόρφωσαν με πολύ αγάπη και μεράκι, οι ιδιοκτήτες του Δαμιανός και Ευαγγελία Παχοπούλου. Άνθρωποι απλοί, γεμάτοι αγάπη για τη φύση και τις ομορφιές της, έχουν καταφέρει να ‘‘παντρέψουν’’ την αρμονία με την παράδοση, εξασφαλίζοντας στον επισκέπτη του στιγμές χαλάρωσης και ξενοιασιάς, μέσα στην αγκαλιά της φύσης με φόντο τον επιβλητικό Όλυμπο. Τα γήινα και παστέλ χρώματα που κυριαρχούν και ο ρομαντισμός που αναδύουν τα διάφορα αντικείμενα που περιστοιχίζουν το χώρο, συντελούν στη δημιουργία χαλαρωτικής ατμόσφαιρας, μακριά από την πολύβουη καθημερινότητα. Παράλληλα, ο επισκέπτης μπορεί να περιηγηθεί στην έκταση του αγροκτήματος, όπου 40 στρέμματα καλλιέργειας πιστοποιημένου βιολογικού τριφυλλιού και σιταριού περιστοιχίζουν το χώρο, ενώ ταυτόχρονα διάφορα λαχανικά εποχής καλλιεργούνται στο βιολογικό κήπο της οικογένειας, σε συνδυασμό με ποικιλία αρωματικών φυτών και βοτάνων. Τα χαραγμένα μονοπάτια κατά μήκος του αγροκτήματος αποτελούν επίσης μια πολύ καλή πρόταση αναζωογονητικής άσκησης, για εσάς που αγαπάτε την πεζοπορία, ενώ μια μικρή γαϊδουρίτσα που ακούει στο όνομα «Φρου-φρου», θα αποτελέσει… τον συνοδοιπόρο και πιστό οδηγό σας!

«Φρου-φρου»

//: της Μαρίας Σαρτζετάκη

& φιλοξενίας Σπιτικές γεύσεις για απαιτητικούς Το εστιατόριο, με θέα τις πλαγιές του Ολύμπου, καταλαμβάνει επίσης ξεχωριστή θέση στο συγκρότημα “Koukos Inn” και μέσα στη ζεστή του ατμόσφαιρα μπορείτε να απολαύσετε σπιτικό φαγητό, μαγειρεμένο μαεστρικά από την κα Ευαγγελία. Χρησιμοποιώντας μόνο αγνά υλικά και βιολογικά προϊόντα, εδώ παρασκευάζονται εδέσματα από ντόπιες και ιδιαίτερες συνταγές, όπως χωριάτικος τραχανάς, παραδοσιακή φασολάδα και γευστικότατο σπανακόρυζο στο φούρνο, ενώ για τους λάτρεις των κρεατικών, το βιολογικό γουρουνόπουλο, το καπνιστό χοιρινό και το μοναδικό σουτζουκάκι αποτελούν τις καλύτερες γαστριμαργικές επιλογές! Αλλά και κάθε καινούργια μέρα στο αγρόκτημα είναι γεμάτη γευστικές απολαύσεις, αφού ξεκινάει με ένα πλούσιο και νοστιμότατο πρωινό, με τη βιολογική ομελέτα και τις σπιτικές μαρμελάδες να συνοδεύουν ιδανικά την πρώτη «καλημέρα»!

Δράσεις & δραστηριότητες

μα Ηλιοβασίκλοες Inn στο Κού

● Οργανωμένα ορεινά καταφύγια στη γύρω περιοχή, με ποικίλες ορειβατικές και αναρριχητικές διαδρομές δίνουν την ευκαιρία στους επισκέπτες να εξερευνήσουν τις ομορφιές του Ολύμπου. ● Το αρχαίο θέατρο στο Δίον, οι τάφοι και το ανάκτορο της Βεργίνας και το κάστρο του Πλαταμώνα είναι μερικοί από τους αρχαιολογικούς χώρους σε κοντινή απόσταση από το αγρόκτημα, που μπορείτε να επισκεφθείτε ● Πολλές από τις ακτές τη Πιερίας, όπως η παραλία του Κορινού, της Λεπτοκαρυάς, του Λιτόχωρου και του Πλαταμώνα αποτελούν ιδανική πρόταση για όσους αγαπούν τη θάλασσα ● Στο χώρο του αγροκτήματος υπάρχει οργανωμένος παιδότοπος και πισίνα για τα ατέλειωτα παιχνίδια των μικρών… εξερευνητών! Χρήσιμες πληροφορίες Τιμές: 80 ευρώ για 2 άτομα με πρωινό (+15 ευρώ για κάθε επιπλέον άτομο) Επικοινωνία: 23510/83200 Internet: www.koukosinn.gr

Νοέμβριος 2009// //49

News

natura

Πιστοί στα βιολογικά οι Ευρωπαίοι, παρά την ύφεση

Αγορές που πιάνουν τόπο

Στην Ιταλία, σύμφωνα με το Ιταλικό Κρατικό Ινστιτούτο Ερευνών, ΙSMEA, παρά τη γενική κάμψη της αγοράς, τα βιολογικά προϊόντα στις μεγάλες αλυσίδες διανομής -το πρώτο εξάμηνο του 2009 σε σχέση με το 2008- παρουσίασαν αύξηση 7,4% στον τζίρο και 8,5% στις ποσότητες που διακινήθηκαν. Τα προϊόντα που παρουσίασαν τη μεγαλύτερη άνοδο είναι τα φρούτα - λαχανικά, τα ποτά και τα αυγά, σε ποσοστό από 3 έως 5%. Σε καθημερινή βάση -και μόνο στις μεγάλες αλυσίδες διανομής- οι Ιταλοί ξοδεύουν περισσότερα από 250.000 ευρώ για την αγορά βιολογικών προϊόντων. Αλλά και στη Γερμανία, τη μεγαλύτερη αγορά βιολογικών προϊόντων στην Ε.Ε. με τζίρο 5,3 δισ. το 2007 είχαμε για το 2008 μια αύξηση της τάξης του 10%, ανεβάζοντας έτσι τον τζίρο των βιολογικών στα 5,8 δισ. ευρώ.

Νέο κοινοτικό πλαίσιο για τις βιολογικές υδατοκαλλιέργειες Ύστερα από πολλές διαβουλεύσεις, διαφωνίες, συμβιβασμούς και «στρογγυλέματα», εκδόθηκε ο νέος και πολυαναμενόμενος Κανονισμός της Ευρωπαϊκής Κοινότητας (Ε.Κ.)

710/2009, που καλύπτει το υπάρχον κενό στην αγορά των βιολογικών προϊόντων υδατοκαλλιέργειας. Τα τελευταία 10 χρόνια το κενό αυτό είχε καλυφθεί από προϊόντα που πιστοποιούνταν με τα διάφορα ιδιωτικά και εθνικά πρότυπα ευρωπαϊκών και όχι μόνο χωρών. Έτσι, θεωρητικά από τον Ιούλιο του 2010, οπότε θα τεθεί σε ισχύ η εφαρμογή του Κανονισμού, και ανάλογα με το βιολογικό κύκλο του είδους που εκτρέφεται, ο καταναλωτής θα βρίσκει στην αγορά προϊόντα υδατοκαλλιέργειας πιστοποιημένα σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία.

Το δίκαιο εμπόριο δεν είναι σχήμα οξύμωρο. Είναι όρος δόκιμος και περιγράφει το είδος του εμπορίου που διακινεί προϊόντα «τίμια». Με άλλα λόγια, προϊόντα που, στον κύκλο παραγωγής τους, έχουν γίνει σεβαστά τα εργατικά δικαιώματα των εργαζομένων -κάτι που δεν είναι καθόλου σίγουρο ότι συμβαίνει με ό,τι παράγεται στον Τρίτο Κόσμο. Δίνονται κανονικοί μισθοί, υπάρχει ασφάλιση και δεν δουλεύουν παιδιά. Επίσης οι διαδικασίες παραγωγής δεν βλάπτουν το περιβάλλον ενώ μέρος των κερδών επανεπενδύεται για την ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών. Το καλύτερο είναι ότι τα προϊόντα fair trade φτάνουν στο ράφι σε ανάλογες τιμές με τα καλά συμβατικά. Στο μοναδικό κατάστημα του fair trade στην Ελλάδα θα βρούμε πολλά βιολογικά και συμβατικά τρόφιμα, τσάγια, κρασιά, όπως και πολλά αντικείμενα για δώρα, μικροέπιπλα, αξεσουάρ για το μωρό κτλ. «Altromercato», Νίκης 30, Σύνταγμα, τηλ. 210 3614.070 και www.fairtrade.gr.

Γράφει ΕΠΟΣ® στο ελαιόλαδο! Μετά τις συνεχείς βραβεύσεις στην Ελλάδα, η εταιρεία GREEKPOL™ που παράγει το ελαιόλαδο «ΕΠΟΣ®» πέτυχε σημαντική διάκριση και στο εξωτερικό. Στο διεθνή διαγωνισμό που πραγματοποιήθηκε πριν λίγους μήνες στο Los Angeles των ΗΠΑ, το ελαιόλαδο από τη Μεσσηνία απέσπασε το βραβείο καλύτερης παρουσίασης-ετικέτας ανάμεσα σε 477 διαγωνιζόμενα ελαιόλαδα από όλο τον κόσμο. Και σαν να μην έφτανε αυτό η εταιρεία HP βράβευσε την ελληνική εταιρεία ψηφιακών εκτυπώσεων FORLABELS με το παγκόσμιο βραβείο καλύτερης εμφάνισης-εκτύπωσης ετικέτας στην κατηγορία τροφίμων για την συμμετοχή της με το ελαιόλαδο της μεσσηνιακής εταιρείας. Η διάκριση αυτή αποτέλεσε την 5η της εταιρείας μέσα σε δύο χρόνια πωλήσεων, γεγονός που αποδεικνύει την υψηλή ποιότητα των προϊόντων που παράγει

Πατριάρχου Ιωακείµ 2 • Περιστέρι Τ: 210 5771293 • F: 210 5771259 E: info@addiction.com.gr

υπηρεσίες έντυπης διαφήµισης & επικοινωνίας παντού_και για όλους

50 // //Νοέμβριος 2009

Στην παγκόσμια 8άδα ο Οργανισμός ΔΗΩ Σύμφωνα με το διεθνή κατάλογο Organic Certification Directory 2009, ο Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης ΔΗΩ συγκαταλέγεται στους μεγαλύτερους φορείς Πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων σε παγκόσμιο επίπεδο, με κύκλο εργασιών πάνω από 2.000.000 ευρώ. Συγκεκριμένα βρίσκεται στην όγδοη θέση μετά από την Ecocert France (Γαλλία) η οποία με τζίρο πάνω από 8.000.000 ευρώ βρίσκεται με διαφορά στην πρώτη θέση και ακολουθούν οι Bio.inspecta (Ελβετία), ICEA (Ιταλία), CCPB (Ιταλία), Souolo and Salute (Ιταλία), Ecocert International (Γαλλία), Qualite France (Γαλλία), και η ΔΗΩ (Ελλάδα).

Νέα μεγάλη συνεργασία του Φορέα Πιστοποίησης Βιολογικών προϊόντων διαδρομές ποιότητας α.ε. - Qways Μετά τις αλυσίδες super market ΑΒ ΒΑΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ Α.Ε. και CARREFUR – ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ για το σύνολο των βιολογικών προϊόντων με ετικέτα ιδιωτικού σήματος (private label), o Φορέας QWAYS – διαδρομές ποιότητας α.ε. , ανέλαβε τον έλεγχο και την πιστοποίηση του κέντρου αποθήκευσης και διανομής για την επιχείρηση Dia Hellas Super Markets. Ο Φορέας Ελέγχου Διαδρομές Ποιότητας Α.Ε. ( Q ways) ξεκίνησε το 2006 να λειτουργεί παρέχοντας υπηρεσίες ελέγχου και πιστοποίησης σύμφωνα με τον καν. Ε.Κ. 2092/91 και μετέπειτα 834/07 για τη βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία, καθώς και υπηρεσίες ελέγχου για τα πρότυπα της βιολογικής γεωργίας USDA National Organic Program ( ΗΠΑ ), JAS (Ιαπωνία) και BIOSUISSE (Ελβετία). Στόχος του Φορέα είναι η ένταξη μιας επιχείρησης στην Qways να αποτελεί ένα διαρκές συμβόλαιο Ποιότητας που θα την συνοδεύει από την πρωτογενή παραγωγή έως το τελικό σημείο πώλησης και η ανάδειξη των βιολογικών προϊόντων ποιότητας που θα κερδίσουν την εμπιστοσύνη του τελικού καταναλωτή και θα δώσουν <<Αξία στην Πιστοποίηση>>.

Ο Οργανισμός ΔΗΩ είναι ο ιστορικότερος Οργανισμός Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων που λειτουργεί στη χώρα μας. Η έναρξη λειτουργίας του ξεκινά το 1993, με έγκριση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ενώ είναι ο πρώτος Οργανισμός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων που διαπιστεύθηκε από το Ε.ΣΥ.Δ., το 2001. Επίσης είναι ο πρώτος ελληνικός φορέας πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, που έχει εγκριθεί από το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α. και την αρμόδια αρχή του Καναδά.

Η Emporiki Leasing χορηγός της 2η μεγάλης γιορτής ανακύκλωσης του Δήμου Αθηναίων Η Emporiki Leasing, πάντα με σεβασμό στο περιβάλλον και στον άνθρωπο, στηρίζει έμπρακτα το θεσμό της ανακύκλωσης, μέσα από τη 2η μεγάλη γιορτή ανακύκλωσης που πραγματοποιεί ο Δήμος Αθηναίων και το Εθνικό Συλλογικό Σύστημα Ανταποδοτικής Εναλλακτικής Διαχείρισης Συσκευασιών «ΑΝΤΑΠΟΔΟΤΙΚΗ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ», από τις 2 έως τις 14 Νοεμβρίου στην πλατεία Συντάγματος. Για 2 εβδομάδες, το κοινό θα έχει τη δυνατότητα να επισκεφτεί το περίπτερο της Emporiki Leasing, να ενημερωθεί για τη συνεισφορά της στο θεσμό της ανακύκλωσης, αλλά και για τα προγράμματα παροχής χρηματοδοτικών μισθώσεων σε επιχειρήσεις και ελεύθερους επαγγελματίες με σημαντικά φορολογικά πλεονεκτήματα.

Chef in love «Όλα για τη ζύμη» Tο Κέντρο Σεμιναρίων Μαγειρικής, Chef in Love, ανοίγει τις πόρτες του σε όλους όσους είναι ερωτευμένοι με τη μαγειρική. Επαγγελματίες, σπουδαστές της μαγειρικής τέχνης, αλλά και ερασιτέχνες, θα βρουν ενδιαφέροντα σεμινάρια, ανάλογα με τις γνωστικές τους αναζητήσεις ή τις γευστικές προτιμήσεις Συγκεκριμένα, στον κύκλο σεμιναρίων του Νοεμβρίου 2009 «Όλα για τη ζύμη» θα παρακολουθήσετε τα εξής: Τετάρτη 4/11: φρέσκα ζυμαρικά, ταλιατέλες, λαζάνια, παπαρδέλες, ραβιόλι, νιόκι, πράσινα και κόκκινα ζυμαρικά. Πέμπτη 5/11: ιταλικές μακαρονάδες και οι διάσημες σάλτσες τους. Τετάρτη 11/11: ελληνικές παραδοσιακές πίτες. Πέμπτη 12/11: τερίνες και πατέ (μην το χάσετε). Τετάρτη 18/11: παραδοσιακά ελληνικά και ξένα ψωμιά. Πέμπτη 19/11: παντεσπάνια και κέικ. Τετάρτη 25/11: pizza η αγαπημένη και focaccia. Πέμπτη 26/11: κρέπες και εκλεκτά σάντουιτς. Τα σεμινάρια αρχίζουν 19:00 και διαρκούν περίπου 3,5 ώρες. Ακολουθεί γευστική δοκιμή σε όλες τις συνταγές. Το κόστος των σεμιναρίων ανέρχεται στο ποσό των 40€ έκαστο. Σε πολλαπλή παρακολούθηση γίνονται ειδικές εκπτώσεις. Βεβαίωση συμμετοχής σε όσους παρακολουθήσουν πάνω από 4 σεμινάρια. Παραδίδονται και μαθήματα ζαχαροπλαστικής. Εστίας 10 – Αμπελόκηποι, Τηλ.: 210-3837140

Η βιολογική λαϊκή της γειτονιάς σας Οι λαϊκές αγορές που πωλούν βιολογικά προϊόντα δεν λειτουργούν το πρωί, εκτός εάν γίνονται το Σάββατο, οπότε έχουν το συνηθισμένο ωράριο των συμβατικών. Είναι κάτι που πρέπει να το διευκρινίσουμε, γιατί πολύς κόσμος κάνει λάθος! Το χειμώνα λειτουργούν από τις 2.30 το απόγευμα μέχρι τις 5.30 και το καλοκαίρι από τις 4.30 το μεσημέρι μέχρι τις 7.30. Αυτό γίνεται, αφ’ ενός, για να εξυπηρετηθούν οι εργαζόμενοι που δεν προλαβαίνουν να ψωνίσουν το πρωί και αφ’ ετέρου, γιατί συμμετέχουν μόνον παραγωγοί και όχι έμποροι, οι οποίοι ξεκινούν από τα χωριά τους αυθημερόν. Σύλλογος Βιοκαλλιεργητών Λαϊκών Αγορών Αττικής, τηλ. 6972 213192

Νοέμβριος 2009// //51

naturaαγορά Κρέμα προσώπου Amalthia

Όλη η γεύση χωρίς γλουτένη

Αφεθείτε στο μαγικό κόσμο της Amalthia με την ενυδατική κρέμα προσώπου μακράς διαρκείας. Διαθέτει παράγοντα κυτταρικής ανανέωσης 2ης γενιάς, φυτικής προέλευσης, που χαρίζει 24ωρη ενυδάτωση. Τα πολύτιμα συστατικά που περιέχει είναι: ελαιόλαδο, αλόη, κόκκινο σταφύλι, ρόδι, καλέντουλα, πρωτεΐνες σταριού και αγγούρι. Θα τη βρείτε στα φαρμακεία και σε επιλεγμένα καταστήματα υγιεινών τροφών.

Καινούργια σειρά προϊόντων χωρίς γλουτένη. Η σειρά περιλαμβάνει έτοιμα γεύματα, ψωμί χωριάτικο σε φέτες, παξιμάδια, muffins γεμιστά, μπισκότα και τάρτες. Αναζητήστε τα σε βιολογικά καταστήματα. Όλη η γεύση χωρίς περιορισμούς.

� Takal,

τηλ: 210 4815085

� Amalthia, τηλ.: 28310-57805, 28310-71740, 6932417790 www.amalthiasoap.com

Αλησμόνητες Γεύσεις Στιγμιαίο πολίτικο σαλέπι με ευχάριστο άρωμα και γεύση, τονώνει τον οργανισμό και βοηθά στην πέψη. Θερμαντικό και μαλακτικό ρόφημα, ιδανικό για το κρυολόγημα. Διώχνει το άγχος και την κούραση. Του αποδίδονται αφροδισιακές ιδιότητες και ονομάζεται Σερνικοβότανο, καθώς σύμφωνα με την παράδοση όσοι το έπιναν έκαναν αρσενικά παιδιά. Πίνεται ζεστό ή κρύο.

� Cretan Herbs,

τηλ: 28340-61177, www.cretanherbs.gr

Άγρια Κάππαρη στον χυμό της, από τα βράχια της Τήνου Από τα βράχια της Τήνου συλλέγουμε τα μπουμπούκια των αυτοφυών θάμνων την εποχή της σωστής τους ωρίμανσης. Κατά τη λεπτομερή επεξεργασία τους, μόνο με θαλασσινό αλάτι, η κάππαρη απολύει το χυμό της, στον οποίο και συντηρείται. Αυτό το πολύτιμο ορεκτικό, που τονώνει τον οργανισμό και καταπολεμά την αναιμία, συνοδεύει εξαιρετικά τα ψάρια, τις σαλάτες και τα αλλαντικά. TIP: Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο amuse-bouche: αλείφετε μια λεπτή στρώση λιαστού πελτέ τομάτας σε λεπτοκομένες φέτες ψωμιού. Στολίζετε με κάππαρη. Προιόν BIO από το ΕΥ ΖΗΝ. Πιστοποίηση ΔΗΩ.

Για την υγεία των παιδιών Tο Animal Parade είναι το πληρέστερο συμπλήρωμα που παρασκευάσθηκε ποτέ για παιδιά, με 16 βιταμίνες, 8 μέταλλα και πλήθος υγιεινές τροφές: σπανάκι, μπρόκολα, καρότα, σπιρουλίνα, παπάγια, μήλο, μάνγκο, καρπούς τριαντάφυλλου κ.ά. Υποαλλεργικές μασώμενες ταμπλέτες ή ζελεδάκια με θαυμάσια γεύση κερασιού ή διάφορων φρούτων και απίθανα σχήματα ζώων: λιοντάρια, ελέφαντες, τίγρεις, ιπποπόταμοι κλπ

� Natural Plus A.E,

τηλ. 210 8100008

� ΕΥ ΖΗΝ, ΤΗΛ: 22830-25904

Βρεφικό κρεβατάκι από φυσικά υλικά Το βρεφικό κρεβατάκι «Ζέφυρος»είναι κατασκευασμένο εξολοκλήρου από ατόφιο ξύλο ελληνικής οξιάς και οι επιφανειακές επεξεργασίες έχουν γίνει με φυσικά βερνίκια που προέρχονται από παραδοσιακές συνταγές φυσικών πρώτων υλών, όπως είναι το κερί μέλισσας, το λινέλαιο από τον λιναρόσπορο, το ξυλέλαιο από φλοιό καρύδας, ρητίνες κωνοφόρων (ρετσίνι), τα αιθέρια έλαια από το φλοιό εσπεριδοειδών, χρωστικές από φυσικά ορυκτά κ.α Η χειροποίητη κατασκευή, το συμπαγές ξύλο και οι φυσικές χρωστικές διασφαλίζουν την καθαρότητα του επίπλου. Παιδικά έπιπλα επεξεργασμένα με φυσικό τρόπο και φυσικές ουσίες είναι η πρόταση της onlygreen για τη δημιουργία ενός υγιεινού παιδικού δωματίου.

� www.onlygreen.gr

Μαmma mia !!!

Φωτίστε το χαμόγελό σας!

Iδανική περιποίηση για την περίοδο της εγκυμοσύνης από την Olivella. . Η κρέμα Mamma χρησιμοποιείται από τον πρώτο μήνα της εγκυμοσύνης, εμποδίζει τις ραγάδες και καταπολεμά τις μικρές παραμορφώσεις του δέρματος διατηρώντας το ιδανικά απαλό, ελαστικό και συμπαγές. Περιέχει 100% Παρθένο Ελαιόλαδο, βιταμίνη Α, Ε, σκουαλίνη, β- καροτίνη Η θεραπεία συνεχίζεται μετά την εγκυμοσύνη με την Λοσιόν Mamma αναγεννώντας τη φυσική υφή της επιδερμίδας. Τα μεσογειακά χαρακτηριστικά ευωδίας θα αναδείξουν την αξέχαστη εμπειρία.

Από τα εργαστήρια της Cattier, μία πλήρης σειρά Οδοντόκρεμων με Άργιλο -4 εκ των οποίων είναι ιδανικές για ομοιοπαθητική θεραπεία- και 6 ακόμη βασικά συστατικά, που προσθέτουν στην κάθε οδοντόκρεμα, ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, που την κάνει μοναδική για την κάθε απαίτηση. Η οδοντόπαστα αργίλου λευκαίνει τα δόντια και καθαρίζει ιδανικά το στόμα από ιούς και επιβλαβή διαβρωτικά βακτηρίδια. Όλες είναι Βιολογικά Πιστοποιημένες, από μια εταιρεία που έχει κερδίσει αρκετές διακρίσεις.

� Elfa cosmetics, τηλ. 26910 68111, 6972 910848, info@elfa.com.gr

� Dermacare, τηλ: 210-2388406-7-9

52 // //Νοέμβριος 2009

naturaαγορά Ιταλικά βιολογικά αλλαντικά

Νέο “καθαρό” ιχθυέλαιο, υψηλής απόδοσης σε Ωμέγα 3

Τα βιολογικά αλλαντικά της ιταλικής εταιρίας SALUMIFICIO PEDRAZZOLI Spa, με την ονομασία προιόντος PrimaVera κατέχουν σήμερα το σημαντικότερο μερίδιο αγορας στην βιολογική αγορά της Ιταλίας στα αλλαντικά. Η παραγωγή των αλλαντικών γίνεται με παραδοσιακό, φυσικό τρόπο και σύμφωνα με τη συνταγή της οικογένειας Pedrazzoli. Η κοπή των αλλαντικών γίνεται με τον απαράμιλλο ιταλικό τρόπο. Τα 100% βιολογικά προίοντα Primavera που διανεμει η Αμαλθεια είναι Μορταδέλλα, Σαλάμι Μιλανο, Ζαμπόν και Προσιούτο σε φάκελα, καθώς και σε ολόκληρα κομμάτια κοπής. Η ποιότητα τους διασφαλίζεται μέσα απο κανονισμούς της Ε.Ε 2092/91 καθώς και από την Qways (ΕΛ-04-Bio) που αφορά την ελληνική αγορά.

Τα Ωμέγα 3 λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο: στη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς και των αγγείων, αλλά στην καλή πνευματική υγεία. Το Dr. Tolonen’s E-EPA (ethyl-eicosapentaenoic acid) είναι ένα μοναδικό ιχθυέλαιο που προέρχεται από άγρια λιπαρά ψάρια που ζουν στα βαθιά νερά του Ειρηνικού ωκεανού. Λόγω της διπλής απόσταξης που υφίσταται,το E-EPA είναι απαλλαγμένο από χοληστερόλη, τριγλυκερίδια, trans λιπαρά οξέα και στοιχεία περιβαλλοντικής μόλυνσης όπως, υδράργυρο, μόλυβδο, τοξίνες (PCB) και διοξίνες. Περιέχει 500mg Καθαρού EPA ανά κάψουλα, 4 φορές πιο συμπυκνωμένη σύνθεση σε σχέση με τα κοινά ιχθυέλαια σε EPA χωρίς DHA.

� ΑΜΑΛΘΕΙΑ, 210-8145800, 210-8145832, Fax : 210-8141695

� Διατίθεται στα φαρμακεία από την Douni Health Products.

www.amalthia-gourmet.gr, e-mail: info@amalthia-gourmet.gr

www.douni.gr

Organyc…woman

Λεπτό σώμα με υγεία

Η ιταλική εταιρεία Corman παρουσιάζει τη νέα σειρά προϊόντων γυναικείας υγιεινής Organyc. Η σειρά αποτελείται από σερβιέτες και σερβιετάκια όλων των τύπων, ταμπόν με εφαρμοστή και χωρίς, υγρό καθαρισμού για την ευαίσθητη περιοχή και εμποτισμένα υγρά μαντηλάκια καθαρισμού. Τα προϊόντα αποτελούνται από 100% βαμβάκι οργανικής καλλιέργειας, χωρίς βισκόζη, latex, ρεγιόν, συνθετικά και πλαστικά υλικά. Είναι λευκασμένα με φυσικό τρόπο, κλινικά και δερματολογικά ελεγμένα, με πιστοποίηση AIAB-ICEA και πλήρως βιοδιασπώμενα και ανακυκλούμενα.

� Παύλος Μπακρατσάς Α.Ε, τηλ: 2310-513335.

Αντιπρόσωπος Αθηνών: Ecosales, τηλ: 2310-8310510.

Βιολογικές μαρμελάδες «ΦΥΣΙΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ» Οι βιολογικές μαρμελάδες Γεωδή είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας από φρέσκα ελληνικά φρούτα και φυσικά συστατικά, πιστοποιημένης βιολογικής γεωργίας. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φρέσκα φρούτα προσδίδει πλούσια «φρουτένια γεύση» και παρέχει σημαντικές ποσότητες βιταμινών, φυτικών ινών και ιχνοστοιχείων, συνεισφέροντας έτσι σε μια πιο ισορροπημένη διατροφή. Παράγονται σε πρότυπη μονάδα προηγμένης τεχνολογίας. Θα τις βρείτε σε όλα τα καλά καταστήματα τροφίμων.

Το MEGA CLA 1200 της Nature’s Plus είναι το ισχυρότερο CLA που έχει παρασκευασθεί ποτέ. Το CLA (συζευγμένο λινολεϊκό οξύ) καίει τα λίπη και βελτιώνει την αναλογία άπαχων/λιπαρών ιστών, ενώ κατεβάζει τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια, ευεργετώντας την καρδιά. Επιπλέον, έδειξε σημαντικές αντικαρκινικές ιδιότητες σε πειράματα με ποντίκια. Το MEGA CLA 1200 συνιστάται για όλους όσους θέλουν να βελτιώσουν το επίπεδο της υγείας τους, για όσους χρειάζονται ένα δυναμικό βοήθημα αδυνατίσματος, καθώς και για τους αθλητές που θέλουν να χάσουν λίπος προς όφελος των μυών

� Natural Plus A.E, τηλ. 210 8100008

� ΓΕΩΔΗ ΑΕ, Αγ. Κωνσταντίνου 40, Μαρούσι, Υποκατάστημα-Μονάδα Παραγωγής: Χελμού 29, Αγ. Στέφανος, τηλ.: 210-6215080, fax: 210 6215081, info@geodinet.gr

Ultimate Bone Support: η απόλυτη στήριξη των οστών μας Η νέα ανανεωμένη φόρμουλα της Solgar ειδικά για την ενδυνάμωση και την διατήρηση υγιών οστών! To Ultimate Bone Support παρέχει στον οργανισμό, τα απαραίτητα για την υγεία των οστών θρεπτικά στοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνη Κ2, βιταμίνη D3, βόριο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο και χαλκό. Το Ultimate Bone Support είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε καταστάσεις οστεοπόρωσης και καταγμάτων, αλλά και σε όσους θέλουν να φροντίζουν προληπτικά για τη καλή υγεία και διατήρηση γερών οστών! Η φόρμουλα διαθέτει πιστοποίηση Kosher και είναι ελεύθερη γλουτένης. Δοκιμάστε τη μαζί με την αγαπημένη σας πολυβιταμίνη από τη σειρά πολυβιταμίνων της Solgar.

� Εισάγεται συσκευασμένο από τις ΗΠΑ, Διανέμεται από την ΙSO-PLUS A.E. τηλ: 210 9579 707, www.iso-plus.gr

Leader Foods Επιθυμείτε να έχετε ένα πλούσιο σε θρεπτική αξία αλλά χαμηλό σε λιπαρά διαιτολόγιο; Αντιμετωπίζετε πρόβλημα με τη χοληστερίνη σας; Κάθε φορά που πίνετε γάλα υποφέρετε από στομαχικές και εντερικές διαταραχές; Έχετε δυσανεξία στη γλουτένη και αισθάνεστε φόβο για το αν οι τροφές που καταναλώνετε είναι κατάλληλες για εσάς; Η λύση για όλα αυτά τα ερωτήματα είναι τα ροφήματα & επιδόρπια σόγιας βιολογικής καλλιέργειας PROVAMEL αφού είναι 100% φυτικά, δεν περιέχουν χοληστερόλη, δεν περιέχουν λακτόζη, δεν περιέχουν γλουτένη.

� Αποκλειστικός αντιπρόσωπος στην Ελλάδα :

Leader A.Ε, τηλ: 210-5580590, e-mail: leader@leaderfoods.gr, www.leaderfoods.gr

Νοέμβριος 2009// //53

naturapoints● ATTIKH

ΑΘΗΝΑ-ΚΕΝΤΡΟ ΑΡΚΕΥΘΟΣ Γ ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 83 ALEGRE GROW SHOP ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΜΠΕΝΑΚΗ 98 ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΙΠΠΟΚΡΑΤΟΥΣ 204 ΠΛΑΝΗΤΑΡΙΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 56 ΜΕΓΑΡΟ ΕΡΜΗΣ ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΕΛΛΑΔΟΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 57 ΠΡΟΣΓΕΙΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ ΑΓΑΘΟΥΠΟΛΕΩΣ 5 ΤΟ ΜΗΛΟ ΑΙΟΛΟΥ 102 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ 84 RESTO ΑΚΑΔΗΜΙΑΣ 84 ΟΙΚΟΖΗΝ ΕΜ. ΜΠΕΝΑΚΗ 26 CHEF IN LOVE EMM. ΜΠΕΝΑΚΗ 17 ΥΓΕΙΑ ΟΜΟΡΦΙΑ ΦΥΣΙΚΑ ΖΗΝΩΝΟΣ 18 ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΤΗΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΜΕΤΑΞΑ 1315 ΕΞΑΡΧΕΙΑ LENAS ΝΙΚΗΣ 11 4 ΕΠΟΧΕΣ ΝΙΚΗΣ 30 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΣΚΟΥΦΑ 52 JACKSON HALL ΜΗΛΙΩΝΗ 4 ΠΑΝΤΟΠ. ΜΕΣ. ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 1 & ΑΡΙΣΤΕΙΔΟΥΣ 11 ΠΛ. ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΣΤΑΥΡΟΠΟΥΛΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΣΟΦΟΚΛΕΟΥΣ 17 ΟΙΚΟΖΗΝ ΣΤΟΥΡΝΑΡΗ 36 ΚΑΝΝΑΒΙSHOP ΧΑΡ. ΤΡΙΚΟΥΠΗ 24 ΔΩΡΟΘΕΑ ΠΑΤΗΣΙΩΝ 203 ΔΗΩ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 38 ΣΟΥΒΑΤΖΟΓΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΒΟΥΛΗΣ 44 Η ΦΩΝΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΠΑΤΗΣΙΩΝ 280 ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 62 WWF HELLAS ΦΙΛΕΛΛΗΝΩΝ 26 ΜΟΜ ΣΟΛΩΜΟΥ 18 ΑΡΧΕΛΩΝ ΣΟΛΩΜΟΥ 57 ΜΕΣΟΓΕΙΟΣ SOS MAMAH 3 ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗΣ ΜΑΜΑΗ 3 ΚΟΛΩΝΑΚΙ ΧΑΤΖΟΠΟΥΛΟΥ Α. & ΝΙΚΟΛΑΟΥ Σ. Ο. Ε (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΣΟΛΩΝΟΣ 54 ΒΙΟ ΚΟΜΜ. ΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΙΔΑ ΒΑΜΒΑ 6 GREEN FARM ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΥ 13 HEALTH FOOD STORES ΓΕΛΩΝΟΣ1 & ΔΕΙΝΟΚΡΑΤΟΥΣ CAFΕ TRIBECA ΣΚΟΥΦΑ 46 & ΟΜΗΡΟΥ ΑΡΓΥΡΟΥΠΟΛΗ ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΑΡΔΑΡΑΣ ΓΕΡΟΥΛΑΝΟΥ 17-19 ΚΛΕΙΤΣΑ ΔΗΜΗΤΡΑ ΔΙΓΕΝΗ ΑΚΡΙΤΑ 9 ΑΛΙΜΟΣ ΚΑΡΠΟΙ ΤΗΣ ΓΗΣ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΟΥ 36 ΒΑΡΗ ΜΑΡΙΛΕΝΑΣ ΒΙΟΜΑΡΚΕΤ ΠΑΝΟΣ 12 ΒΛΑΧΙΚΑ ΒΟΥΛΑ ΤΟ ΓΙΑΣΕΜΙ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 11 ΑΦΟΙ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΣΩΚΡΑΤΟΥΣ 20 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΧΩΡΙΟ ΑΓ. ΙΩΑΝΝΟΥ 28 ΓΑΛΑΤΣΙ ΘΕΑ ΔΗΜΗΤΡΑ ΑΓΙΑΣ ΓΛΥΚΕΡΙΑΣ 20 ΓΛΥΦΑΔΑ KAMPOS BIOMARKET ΑΡΤΕΜΙΔΟΣ 9& ΛΑΟΔΙΚΗΣ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΒΑΣ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ Β7 ΒΙΟΑΓΟΡΑ ΓΟΥΝΑΡΗ 88 NATURA BIOMARKET ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 33 ΔΑΦΝΙ ΑΤΤΙΚΗΣ ΓΙΟΡΤΗ ΜΠΑΞΕΒΑΝΗ ΤΕΡΜΑ ΙΕΡΑΣ ΟΔΟΥ ΜΟΝΗ ΔΑΦΝΙΟΥ ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΛΕΩΝ ΒΟΥΛΙΑΓΜΕΝΗΣ 43-47 ΚΟΚΚΙΝΗ ΠΙΠΕΡΙΑ ΤΡΙΠΟΛΕΩΣ 39 Β ΜΑΜΑΗ ΑΦΡΟΔΙΤΗΣ 78 & ΑΜΑΖΟΝΩΝ ΓΩΝΙΑ ΠΑΛΑΙΟ ΦΑΛΗΡΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΑΓ. ΒΑΡΒΑΡΑΣ 45 ΒΙΟΚΗΠΟΣ Λ. ΑΜΦΙΘΕΑΣ & ΑΧΙΛΛΕΩΣ 72 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΤΡΙΤΩΝΟΣ 35-37 ΑΝΟΙΞΗ ΚΡΗΤΙΚΟΣ ΒΙΟΚΗΠΟΣ Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ 44 ΛΩΤΟΣ Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ 49 ΔΡΟΣΙΑ BEST OF Λ. ΣΤΑΜΑΤΑΣ 5Α & ΣΟΛΩΜΟΥ ΚΗΦΙΣΙΑ ΗΛΙΟΣΤΑΛΑ ΒΑΣ. ΟΘΩΝΟΣ 41 Κ. ΚΗΦΙΣΙΑ ΥΓΕΙΑΣ ΧΑΡΙΝ Γ. ΔΡΟΣΙΝΗ 7 ΑΜΑΡΑΝΤΟ ΕΛΑΙΩΝ 15 ΣΟΥΡΠΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΕΛΑΙΩΝ 41 Ν. ΚΗΦΙΣΙΑ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 26 GOURMET ET BIO ΚΗΦΙΣΙΑΣ 10-12 ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΓΟΡΑ ΜΑΡΟΥΣΙ GREEN FARM ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΡΑΛΛΗ 8 & ΧΑΤΖΗΑΝΤΩΝΙΟΥ ΜΑΡΟΥΣΙ ΠΟΛΥΔΡΟΣΟ ΠΑΝ ΑΓΑΘΟΝ ΡΟΔΟΔΑΦΝΗΣ 52-54 (ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΜΕΛΙΣΣΙΑ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΣ ΕΛΛΗΝΙΣΜΟΣ Λ. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 2 GREENWAY ΛΕΩΦ. ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ 8 ΝΕΑ ΕΡΥΘΡΑΙΑ ΠΡΑΣΙΝΟ BIOMARKET TATOIOY 122 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ Ν. ΠΛΑΣΤΗΡΑ 28 GREEN FARM ΤΑΤΟΪΟΥ 100 & ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ ΝΕΑ ΦΙΛΟΘΕΗ EV’S HEAVEN ΜΠΑΚΟΥ 6 ΓΗΡΟΚΟΜΕΙΟ ΝΕΟ ΨΥΧΙΚΟ ΑΓΝΕΑ ΤΖΑΒΕΛΛΑ 42 Α ΠΕΥΚΗ ΒΙΩΡΑΜΑ ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 4 ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΗ ΠΙΝΔΟΥ 38-40 ΧΟΛΑΡΓΟΣ ΛΟΥΚΟΠΟΥΛΟΥ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΜΕΣΟΓΕΙΩΝ 242 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΠΕΡΙΚΛΕΟΥΣ 20 ΔΡΑΠΕΤΣΩΝΑ ΣΤΑΣΗ ΖΩΗΣ ΑΓ. ΠΑΝΤΕΛΕΗΜΟΝΟΣ 59 ΚΑΛΛΙΘΕΑ PASSIFLORA ΒΕΪΚΟΥ 53 ΚΟΥΚΑΚΙ ΑΡΤΟΣ Ο ΕΠΙΟΥΣΙΟΣ ΒΕΪΚΟΥ 78 ΚΟΥΚΑΚΙ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΓΡΥΠΑΡΗ 138 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΜΑΤΖΑΓΡΙΩΤΑΚΗ 50 ΛΕΒΑΝΤΑ ΠΛΑΤΕΙΑ ΑΓΙΑΣ ΕΛΕΟΥΣΑΣ 6 (ΟΠΙΣΘΕΝ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣ) DIANNA MARIN ΣΚΡΑ 80 ΚΑΤΩ ΠΕΤΡΑΛΩΝΑ ΑΜΠΕΛΟ…ΣΟΦΙΕΣ ΚΕΙΡΙΑΔΩΝ 81-83 ΚΑΙΣΑΡΙΑΝΗ ΧΟΝΔΡΟΠΟΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΕΥΦΡΟΝΙΟΥ 69 ΚΕΡΑΤΣΙΝΙ ΠΕΡΙ ΟΡΕΞΕΩΣ ΥΨΗΛΑΝΤΟΥ 10 ΚΟΡΥΔΑΛΛΟΣ ΠΑΡΙΑΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΔΕΡΒΕΝΑΚΙΩΝ 43 ΣΧΙΣΤΟ ΑΜΑΡΑΝΤΟ ΚΑΥΚΑΣΟΥ 64 & ΑΙΓΑΙΟΥ Ο ΚΑΡΠΟΣ ΤΗΣ ΚΟΙΛΙΑΣ ΚΑΤΑ ΛΑΖΑΡΟ ΤΑΞΙΑΡΧΩΝ 19 ΝΙΚΑΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΑΚΙ ΠΛ. ΔΑΒΑΚΗ 2 ΠΕΙΡΑΙΑΣ ΕΔΕΜ ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 66 ΚΑΛΛΙΠΟΛΗ ΤΖΙΑΝΟΥΜΗ ΑΝΝΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 14 ΕΥΟΙ ΕΥΑΝ ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 9 ΜΑΝΔΡΑΓΟΡΑΣ Δ. ΓΟΥΝΑΡΗ 14 Α ΣΤΕΚΙ ΥΓΕΙΑΣ ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 106 ΒΙΟΠΑΡΑΔΟΣΗ ΜΑΡΙΑΣ ΧΑΤΖΗΚΥΡΙΑΚΟΥ 112 GREEN FARM ΜΠΟΥΜΠΟΥΛΙΝΑΣ 30 BIOCENTER ΤΣΑΜΑΔΟΥ 71-73 ΜΑΤΙΝΑ ΠΑΝΤΕΛΑΚΗ ΑΓ. ΜΑΡΙΝΑΣ 38 ΑΓΡΟΚΤΗΜΑ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 57 ΑΝΩ ΓΛΥΦΑΔΑ ΦΙΛΟΙΚΟ ΑΡΧΙΠΕΛΑΓΟΥΣ 4 ΒΙΟΧΩΡΙΟ ΓΟΥΝΑΡΗ 229 ΔΩΡΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΠΙΝΔΑΡΟΥ 5 ΗΛΙΟΥΠΟΛΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΒΥΡΩΝΟΣ 19 & ΘΕΤΙΔΟΣ 2 ΦΙΛΟΪΚΟ Μ. ΑΝΤΥΠΑ 84 BIO HELIOS ΠΑΠΑΓΟΥ 6Α ΑΓ. ΜΑΡΙΝΑ ΑΜΒΡΟΣΙΑ ΠΟΣΕΙΔΩΝΟΣ 55 ΝΕΑ ΖΩΗ ΠΡΩΤΟΠΑΠΑ 38 ΝΕΑ ΣΜΥΡΝΗ NATURE ET BIO ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 51 ΕΠΙΛΕΚΤΟ ΕΛ.ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 90 & ΣΟΦΟΥΛΗ 65 ΝΑΡΑΓΙΕΝΑ ΙΩΝΙΑΣ 49 & ΣΑΡΔΕΩΝ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΟΜΗΡΟΥ 71 ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΓΩΝΙΕΣ ΕΝΤΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ “ΒΑΝΙΛΙΑ - ΚΑΝΕΛΛΑ” ΥΓΕΙΑ- ΠΛΕΣΙΩΤΗΣ ΟΕ ΚΗΦΙΣΙΑΣ 130 ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ ΛΑΜΨΑ 19 & ΧΑΤΖΗΚΩΣΤΑΝΤΗ ΓΑΙΑ ΣΕΒΑΣΤΟΥΠΟΛΕΩΣ 88 ΒΙΟ.. ΛΟΓΙΚΑ ΔΟΥΚΙΣΣΗΣ ΠΛΑΚΕΝΤΙΑΣ 59 ΒΥΡΩΝΑΣ ΤΟ ΔΙΚΤΑΜΟ ΚΑΡΑΟΛΗ & ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 63 ΓΕΥΣΕΙΣ ΖΩΗΣ ΠΑΝ. ΤΣΑΛΔΑΡΗ 15 & ΚΥΠΡΟΥ ΖΩΓΡΑΦΟΥ ΔΑΦΝΗ ΑΔ. ΠΙΕΡΡΑΚΟΥ 3 ΤΟ ΜΙΚΡΟ ΠΕΥΚΟΔΑΣΟΣ ΑΛ. ΠΑΝΑΓΟΥΛΗ 25 ΤΟ ΣΤΑΧΥ Γ. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 37 & ΚΑΜΒΥΣΗ ΙΛΙΣΣΙΑ ΒΙΟΥ ΑΓΑΘΑ ΒΑΣ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 5-7 ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΓΟΡΑ ΞΕΝΑΡΧΟΥ 1 ΦΥΣΙΟΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΗ ΠΑΠΑΔΙΑΜΑΝΤΟΠΟΥΛΟΥ 52 ΠΑΓΚΡΑΤΙ ΦΥΣΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ ΙΦΙΚΡΑΤΟΥΣ 33 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΦΙΛΟΛΑΟΥ 88-90 ΑΓ. ΑΝΑΡΓΥΡΟΙ ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΣΟΦ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 68 ΙΛΙΟΝ ΒΙΟΤΕΥΜΑ ΠΡΙΑΜΟΥ 141 ΜΕΝΙΔΙ NATURA SHOP 6Η ΣΤΑΣΗ ΛΕΩΦΟΡΟΥ ΧΑΣΙΑΣ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ 4 ΚΑΙ ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ ΒΡΕΤΤΟΥ 7 ΤΟ ΕΡΜΑΡΙ ΤΗΣ ΡΕΝΑΣ ΣΠΥΡΟΥ ΜΟΥΣΤΑΚΛΗ 23 ΑΓΙΟΣ ΙΕΡΟΘΕΟΣ ΒΙΒΛΙΟΠΩΛΕΙΟ ΝΙΚΗ ΚΟΥΤΙΔΟΥ ΙΩΑΝΝΙΔΩΝ 14 ΠΕΡΙΣΤΕΡΙ SPIRIT DAY SPA ΒΑΣ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 17 & ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 1 ΜΠΑΤΖΑΚΑΚΗ ΜΑΡΙΑ ΠΑΝΑΓΗ ΤΣΑΛΔΑΡΗ 85 ΤΟ ΜΕΛΙΣΣΟΧΟΡΤΟ ΔΕΛΦΩΝ 20 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΔΗΜ. ΓΟΥΝΑΡΗ 9 ΒΙΟΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΗΡΟΔΟΤΟΥ 24 ΒΙΟΚΟΣΜΟΣ ΟΡΦΕΩΣ 51 ΒΙΟΑΝΘΟΣ ΦΑΝΕΡΩΜΕΝΗΣ 15 ΓΗ & ΥΔΩΡ ΕΠΙΔΑΥΡΟΥ 21 ΓΩΝΙΑ ΠΙΝΔΟΥ 11 ΠΕΤΡΟΥΠΟΛΗ ΧΑΡΙΚΛΕΙΑ ΑΜΠΑΤΖΗ (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΠΛΟΥΤΩΝΟΣ 11 & ΗΦΑΙΣΤΟΥ ΔΗΜΗΤΡΑ 25ΗΣ ΜΑΡΤΙΟΥ & ΚΕΦΑΛΛΗΝΙΑΣ 73 GREEN FARM ΘΡΑΚΗΣ 89 ΓΗ ΜΗΤΗΡ ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ 72 ΑΙΓΑΛΕΩ METABOLISM ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 46 ΣΠΑΝΟΠΟΥΛΟΣ Γ. ΜΗΛΟΠΕΤΡΑ Μ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 37 ΑΡΚΕΥΘΟΣ Μ. ΜΠΟΤΣΑΡΗ ΕΜΠΟΡΙΚΟΝ ΜΠΟΤΣΑΡΗ 35 LIFE SHOP ΣΜΥΡΝΗΣ 12 & ΘΗΒΩΝ 382 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΣΜΥΡΝΗΣ 69 ΣΠΑΝΟΠΟΥΛΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 140 ΧΑΙΔΑΡΙ TURTLE GREEN CAFÉ Λ. ΑΘΗΝΩΝ 282 ΑΝΝΑΤΡΕΦΕΙΝ ΑΓ. ΣΤΡ/ΔΥΟ ΧΑΙΔΑΡΙΟΥ 87-89

54 // //Νοέμβριος 2009

GREEN FARM ΣΤΡ. ΚΑΡΑΙΣΚΑΚΗ 104 ΑΡΙΣΜΑΡΙ ΑΓΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 76 ΑΜΡΙΤΑ ΣΤΡΑΤΑΡΧΟΥ ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ 27 ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ENER ZONAR - ΒΙΟΑΡΜΟΝΙΑ ΑΓ. ΙΩΑΝΝΟΥ 43 & ΤΡΩΑΔΟΣ 2 ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΝΑΡΑΓΕΝΝΑ ΑΙΓΑΙΟΥ ΠΕΛΑΓΟΥΣ 85 & ΕΛΒΕΤΙΑΣ ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ GREEN FARM ΛΕΩΦ. ΜΕΣΟΓΕΙΩΝ 465 ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΓΑΙΑΣ ΔΩΡΑ ΑΓ. ΙΩΑΝΝΟΥ 75 ΒΡΙΛΗΣΣΙΑ ΑΓΝΗ ΓΗ Λ. ΠΕΝΤΕΛΗΣ 104 ΓΕΡΑΚΑΣ ΑΙΘΕΡΙΟ Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ 176 ΠΑΤΗΜΑ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ DELI VERDE ΑΓΙΟΥ ΑΝΤΩΝΙΟΥ 116-122 & ΑΛΚΙΝΟΟΥ 1 ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΓΗ ΟΙΝΟΣ ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 55 ΑΜΑΡΑΝΤΟ ΑΡΙΣΤΟΦΑΝΟΥΣ 33 & ΘΕΤΙΔΟΣ 1 ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΚΩΣΤΑ ΒΑΡΝΑΛΗ 26 PRASINO BIOMARKET ΛΕΩΦ. ΠΕΝΤΕΛΗΣ 97 BIOΛΟΓΙΚΟ ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΑΠΑΓΟΥ 8 ΑΜΑΡΑΝΤΟ ΠΕΝΤΕΛΗΣ 34 & ΑΡΙΣΤΕΙΔΟΥ 1 ΚΗΠΟΣ ΑΓΓΕΛΩΝ ΧΙΟΥ 18 ΚΑΤΩ ΧΑΛΑΝΔΡΙ ΑΓ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΑPITE ΟΛΥΜΠΙΑΣ 3 ΑΝΩ ΠΑΤΗΣΙΑ ΗΛΙΟΤΡΟΠΙΟ ΛΑΣΚΑΡΑΤΟΥ 1 ΤΟ ΑΛΕΤΡΙ ΛΕΩΦ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 31 ΚΑΤΩ ΠΑΤΗΣΙΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 90 ΚΥΨΕΛΗ ΒΑΓΙΑΣ ΣΠΥΡΟΣ ΣΠΟΡΑΔΩΝ 38 ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΥΨΕΛΗ ΑΓΙΑΣ ΖΩΝΗΣ 40 OLEA ΚΑΥΚΑΣΟΥ 176 ΚΑΡΠΟΙ ΤΗΣ ΓΗΣ ΚΥΨΕΛΗΣ 82 ΑΛΣΟΥΠΟΛΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ ΠΛΑΤΕΙΑ ΠΑΝΕΤΩΛΕΙΟΥ 8 ΝΕΑ ΙΩΝΙΑ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΑΓΙΑΣ ΦΩΤΕΙΝΗΣ 8 ΒΙΟΠΟΛΙΣ Λ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 295 & ΑΓ. ΣΟΦΙΑΣ 5 ΝΕΑ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ ΥΓΕΙΑ & ΜΑΚΡΟΖΩΙΑ ΔΕΚΕΛΕΙΑΣ 99 ΒΙΟ ΑΓΑΘΟΝ ΠΙΝΔΟΥ 16 ΝΕΟ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΒΙΟΤΡΟΠΙΟ ΑΥΓΗΣ 13 ΒΙΩΡΑΜΑ ΣΤ. ΚΑΡΑΓΙΩΡΓΗ 7 & ΠΑΛΛΑΔΟΣ ΚΑΛΥΒΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΠΙΤΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΠΑ 9 ΜΕΤΑΜΟΡΦΩΣΗ ΒΙΟΣΠΟΡΑ Γ. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 41 ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟ ATHENS INFORMATION TECHNOLOGY 0 80 ΧΙΛ. Λ. ΜΑΡΚΟΠΟΥΛΟΥ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΘΗΣΑΥΡΟΣ Δ. ΑΛΑΓΙΑΝΝΗ 3 ΡΑΦΗΝΑ ΚΑΚΑΡΗΣ ΠΑΝΤΕΛΗΣ ΛΕΩΦ. ΦΛΕΜΙΝΓΚ 54 ΚΑΛΥΒΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΣΠΙΤΙ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΠΑ 9

ΘΕΣ/ΝΙΚΗ

ΩΜΕΓΑ - 3 ΑΛ. ΠΑΡΑΦΕΝΤΙΔΟΥ 13 ΠΥΛΑΙΑ BEAUTY AND HEALTH ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 71 ΕΥΟΣΜΟΣ ΚΟΥΡΔΙΣΤΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΑΚΕΔΟΝΟΜΑΧΩΝ 84 Ζ ΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟ ΜΟΥΡΟΥΖΗ ΜΗΤΡΟΠΟΛΕΩΣ 95 ΕΛΙΑ ΑΠΟ ΜΕΛΙ ΜΙΑΟΥΛΗ 2 (ΓΩΝΙΑ 28ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ) ΠΛΑΓΙΑΡΙ ΜΑΝΝΑ ΕΞ ΟΥΡΑΝΟΥ ΦΙΛΙΠΟΥΠΟΛΕΩΣ 44 ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ ΡΕΦΑΝΙΔΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε 18 ΧΛΜ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΖΩΤΙΚΟΤΗΣ ΑΓ. ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 160 GYMNASIUM ΑΓ. ΜΑΡΙΝΗΣ 12-14 BIO CAFE MAGENDA ΑΛ. ΣΒΩΛΟΥ 42 FLORA MAMA ΑΛ.ΠΑΠΑΔΙΑΜΑΝΤΗ 14 ΦΑΛΗΡΟ ΒΙΟΠΟΡΕΙΑ ΑΝΑΛΗΨΕΩΣ 17 ΕΝ ΚΑΡΠΩ ΒΑΣ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 22 ΑΜΑΛΘΕΙΑ ΒΑΣ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 26 ΒΙΟ ΓΗ ΒΑΣ. ΚΩΣΤΑΝΤΙΝΟΥ 40 ΛΑΖΑΡΟΠΟΥΛΟΣ ΧΑΡΙΛΑΟΣ ΒΑΤΙΚΙΩΤΟΥ 24 ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΝ ΒΑΤΙΚΙΩΤΟΥ 26-28 ΒΙΟΛΟΓΙΚΕΣ ΝΟΣΤΙΜΙΕΣ ΒΥΘΗΝΙΑΣ 25 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΑΝΔΡΟΝΙΚΙΔΗΣ Γ. ΛΑΖΑΝΗ 4 ΑΓΟΡΑ ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΩΝ ΔΑΒΑΚΗ 37 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΚΟΥΚΟΥΒΙΤΗΣ ΕΔΕΣΣΗΣ 7 ΛΑΔΑΔΙΚΑ ΤΟ ΜΑΓΑΖΑΚΙ ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 88 Ν. ΠΟΛΙΤΕΙΑ ΕΥΟΣΜΟΣ ΒΙΟΙΔΕΑ ΕΠΑΡΧΙΑΚΗ ΟΔΟΣ ΩΡΑΙΟΚΑΣΤΡΟΥ ΠΕΡΙ ΦΥΣΕΩΣ & ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΕΠΙΔΑΥΡΟΥ 9 ΑΝΩ ΤΟΥΜΠΑ ΚΟΥΚΟΥΒΙΤΗΣ ΖΕΥΞΙΔΟΣ 4 & ΙΚΤΙΝΟΥ Η ΠΗΓΗ ΙΩΑΝΝΟΥ ΜΙΧΑΗΛ 4 GREEN HOUSE ΙΩΝΙΑΣ 9α ΠΕΡΑΙΑΣ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ = ΖΩΗ ΓΕΜΑΤΗ ΥΓΕΙΑ ΚΑΝΑΡΗ 66 ΚΑΤΩ ΤΟΥΜΠΑ ΨΙΘΥΡΟΣ ΚΑΡΑΚΑΣΗ 27-ΠΛΑΤΕΙΑ ΚΑΟΥΔΗ ΞΕΝΑΚΗΣ & ΣΙΑ Ο.Ε ΛΕΩΦ. ΣΤΡΑΤΟΥ 7 ΚΑΡΑΒΕΛΑ ΜΑΚΡΥΓΙΑΝΝΗ 15 ΑΝΩ ΗΛΙΟΥΠΟΛΗ ΤΟ ΡΟΔΙ ΜΕΓ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 27 ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ = ΖΩΗ ΓΕΜΑΤΗ ΥΓΕΙΑ ΜΕΡΚΟΥΡΙΟΥ 10 ΝΤΕΠΟ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΝ ΜΙΑΟΥΛΗ 27 Κ ΔΕΛΦΩΝ ΓΗ & ΘΑΛΑΣΣΑ ΞΕΝΟΦΩΝΤΟΣ 8-10 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΓΑΙΑ Π. ΙΩΑΚΕΙΜ 13 ΤΣΑΚΙΡΙΔΗΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ 74 ΑΦΟΙ ΚΑΛΑΪΤΖΗ Ο.Ε ΠΛ. ΙΠΠΟΔΡΟΜΙΟΥ 21 GREEN HOUSE ΠΟΝΤΟΥ 91 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ Ο ΜΑΓΟΣ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ ΠΡΟΞΕΝΩΝ 15 ΔΙΟΙΚΗΤΗΡΙΟ ΤΟ ΑΛΛΟ ΦΡΟΥΤΟ ΣΙΜΜΑΧΙΚΗΣ & ΑΕΡΟΔΡΟΜΙΟΥ ΓΩΝΙΑ ΕΝ ΖΩΗ ΣΟΛΩΝΟΣ 36 ΜΠΟΤΣΑΡΗ ΕΥΖΩΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΣΒΩΛΟΥ 6 ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΣΑΛΕΠΙ ΒΑΣ. ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ 26 ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ & ΚΑΡΑΟΛΗ 9 ΘΕΡΜΗ ΕΚ ΦΥΣΕΩΣ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑ 49 ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ ΒΙΟΠΩΛΕΙΟ ΓΡ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 25 GLOBAL BIO NATURA ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 104 ΝΕΑΠΟΛΗ ΖΩΗ & ΥΓΕΙΑ ΚΑΡΔΙΤΣΑΣ 8 ΧΑΡΙΛΑΟΥ ΒΙΟΚΑΦΕΝΕΙΟ “ΤΟ ΚΡΙΤΑΜΟ” ΚΛΕΙΣΟΥΡΑΣ 8 ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΗΣ ΓΗΣ ΚΟΣΜΑ ΑΙΤΩΛΟΥ 14 BIO - BIO ΜΗΤΡΟΠΟΛΙΤΟΥ ΙΩΣΗΦ 6 DROPS MY BIO SKIN ΠΑΤΡΙΑΡΧΟΥ ΙΩΑΚΕΙΜ 10 SELFISH (ΕΓΩΙΣΤΗΣ) ΤΑΒΑΚΗ 6-8 (ΕΝΤΟΣ ΕΜΠΟΡΙΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ) ΘΕΡΜΗ ΔΑΝΙΛΟΥΔΗΣ Ν.Κ ΚΟΥΤΟΥΡΟΥΣΗ ΑΛ. & ΣΙΑ Ο.Ε (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΤΣΙΜΙΣΚΗ 7 ΤΟ ΒΟΤΑΝΙ ΚΟΣΤΡΙΤΣΙΟΥ 1 ΠΛ. ΑΘΩΝΟΣ ΠΛΑΝΗΤΑΡΙO ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 45 ΖΩΗ & ΥΓΕΙΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ 120 ΕΝΤΡΟΠΙΑ ΠΑΠΑΜΑΡΚΟΥ 8 ΒΙΟΖΩΗ ΚΑΡΑΟΛΗ & ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ 175Β ΒΙΟ..ΛΟΓΙΚΑ ΟΔΥΣΣΕΩΣ ΦΩΚΑ 5 ΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΝ ΘΕΜ. ΣΟΦΟΥΛΗ 34 ΚΟΡΔΕΛΙΟ ΕΛΛΗΝΩΝ ΓΕΥΣΕΙΣ Γ. ΑΓΓΕΛΟΥ 5 ΧΑΡΙΛΑΟΥ ΠΑΣΧΑΛΙΔΟΥ ΣΜΑΡΑΓΔΑ (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΠΛΑΤΕΙΑ ΣΟΥΡΩΤΗΣ ΒΟΤΑΝΟΠΩΛΕΙΟ “ΝΙΚΟΣ” ΚΟΜΝΗΝΩΝ 32 ΣΤΟΑ ΜΟΔΙΑΝΟ ΣΤΑΥΡΑΚΑΚΗΣ - ΣΙΛΙΓΝΑΚΗΣ Ο.Ε (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΕΓΝΑΤΙΑ 141 ΝΙΚΟΛΑΙΔΗΣ (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) 25ΗΣ ΜΑΡΤΙΟΥ 66 ΤΣΙΛΙΓΚΑΡΙΔΗΣ ΠΑΝ. (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΕΡΜΟΥ 37 ΛΕΧΩΒΟ ΑΡΑΦΕΝΤΙΟΥ 15 ΒΙΟΓΝΩΣΙΑ ΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ “FORUM CENTER” ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗΣ ΑΓΓ. (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΕΡΜΟΥ 22 ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΥΡΙΑΚΙΔΗ ΑΓΙΑΣ ΣΟΦΙΑΣ 40 ΚΑΦΕΤΕΡΙΑ VERBUM 26ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 26 ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΗ ΦΥΣΗ ΜΕΓΑΛΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ 31

ΕΠΑΡΧΙΑ

ΑΓΡΙΝΙΟ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ ΠΡΩΤΟΓΕΡΟΥ ΜΑΚΡΗ 6 ΠΕΙΡΑΝ ΑΓΡΙΝΙΟ ΕΠΕ ΠΑΝΟΥ ΣΟΥΛΟΥ 16 ΑΙΓΙΟ BIOSHOP ΒΑΣΙΛΕΩΣ ΚΩΝ/ΝΟΥ 90 ΔΗΜΗΤΡΑ ΡΗΓΑ ΦΕΡΑΙΟΥ 91 ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ ΚΕΠΕΖΙΔΗΣ ΒΑΣΙΛΗΣ ΡΟΔΟΥ 13 ΒΙΟΓΑΙΑ 14ΗΣ ΜΑΡΤΙΟΥ & ΠΑΛΑΙΟΛΟΓΟΥ Η ΠΑΡΑΔΟΣΗ ΑΙΝΟΥ & ΜΑΖΑΡΑΚΗ ΒΙΟ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΗ ΑΙΝΟΥ 98 ΑΛΟΝΝΗΣΟΣ ΖΑΒΑΛΙΑΔΗ ΓΙΩΤΑ ΠΑΤΗΤΗΡΙ ΑΛΟΝΝΗΣΟΥ ΑΜΑΛΙΑΔΑ ΒΙΟΗΛΙΣ (κατάστημα 2) ΕΛΛΗΣ 32- ΠΛ. ΜΕΤΑΞΑ ΒΙΟΗΛΙΣ (κατάστημα 1) ΣΩΚΡΑΤΟΥΣ 5 & ΠΛΑΤΩΝΟΣ ΑΡΓΟΣ ΒΙΟ…ΛΟΓΙΚΟ ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ 8 ΑΡΤΑ ΑΜΑΡΑΝΘΟΣ ΑΜΒΡΑΚΙΑΣ 18Α ΑΣΤΡΟΣ ΚΥΝΟΥΡΙΑΣ ΤΟ ΚΟΥΤΡΙ ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ ΑΤΑΛΑΝΤΗ ΒΙΟΧΩΡΑ ΕΘΝ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 90 ΒΕΡΟΙΑ ΠΕΡΙ ΦΥΣΗΣ & ΥΓΕΙΑΣ ΜΠΙΖΑΝΙΟΥ 9 ΚΑΣΤΙΑΣ ΛΑΖΑΡΟΣ ΕΔΕΣΣΗΣ 11 ΚΑΡΑΓΚΙΖΟΠΟΥΛΟΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 28 ΒΟΛΟΣ ΤΟ ΒΙΟ…ΛΟΓΙΚΟΝ 28ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 157Α ΥΓΕΙΑ 28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 159 ΒΙΟΤΡΟΦΗ ΠΗΛΙΟΥ 28ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 38 ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΓΟΡΑ Γ. ΚΑΡΤΑΛΗ 97 ΒΑΛΣΑΜΙΔΟΥ ΕΛΕΝΗ ΕΡΜΟΥ 195 FRESCO ΙΑΣΩΝΟΣ 84Γ ΒΙΟΜΑΓΝΗΣΙΑ ΑΝΘΙΜΟΥ ΓΑΖΗ 195Α ΓΡΕΒΕΝΑ MORENA ΠΛ. ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΣ 22 ΔΡΑΜΑ ΥΓΕΙΑ ΦΥΣΗ ΟΜΟΡΦΙΑ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 14 Η ΤΕΧΝΗ ΤΟΥ ΕΥ ΖΗΝ ΓΑΛΗΝΟΥ 13 ΤΟ

ΟΡΕΚΤΙΚΟ ΓΕΩΡΓΙΟΥ ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 30 Η ΦΥΣΗ ΕΜΜΑΝΟΥΗΛ ΠΑΠΠΑ 2Α Η ΦΥΣΗ ΣΚΡΑ & ΠΡΟΥΣΣΗΣ 15 ΕΔΕΣΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ 18 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 23 ΕΥΒΟΙΑ ΡΟΥΣΟΔΗΜΟΥ ΓΙΑΝΝΟΥΛΑ ΑΒΑΝΤΩΝ 34 ΚΑΡΑΤΖΑ ΑΡΓΥΡΩ (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ 96 ΖΑΚΥΝΘΟΣ ΤΟ ΚΟΥΚΙ ΚΑΙ ΤΟ ΡΕΒΥΘΙ ΛΑΜΠΡΟΥ ΖΗΒΑ & ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ 25 ΗΓΟΥΜΕΝΙΤΣΑ BIOFAN 8ης ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 5 ΘΑΣΟΣ ΚΥΡΙΑΤΖΙΔΟΥ ΣΩΤΗΡΙΑ ΛΙΜΕΝΑΡΙΑ ΘΑΣΟΥ ΘΗΒΑ ΗΛΙΑΧΤΙΔΑ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΥ 6 ΙΘΑΚΗ ΑΤΛΑΝΤΙΔΑ ΒΑΘΥ ΙΘΑΚΗΣ ΙΩΑΝΝΙΝΑ GREEN FARM NIΚΟΛ. ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ 9 ΦΥΣΗ & ΖΩΗ ΑΡΧ. ΕΠΙΣΚΟΠΟΥ & ΜΠΑΚΟΓΙΑΝΝΗ ΓΑΙΑ ΝΑΠ. ΖΕΡΒΑ 53 ΦΥΣΗ & ΖΩΗ ΦΩΤΟΥ ΤΖΑΒΕΛΛΑ 2 ΚΑΒΑΛΑ ΠΗΓΗ ΖΩΗΣ ΑΜΥΝΤΑ 26 ΒΙΟ ΒΙΟ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 45 ΤΟ ΒΙΟΜΑΓΑΖΟ ΔΑΜΙΑΝΟΥ 6 ΔΑΓΛΗΣ ΟΜΟΝΟΙΑΣ 2 ΕΔΕΜ ΡΩΜΑΝΟΥ 7 ΒΛΑΣΗΣ ΑΚΡΙΤΑ 1 ΕΝΘΥΜΗΜΑ ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 28 ΜΑΡΙΑ ΠΑΤΕΡΑΚΗ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 30Α ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΟΣ ΚΑΡΠΟΣ ΑΝΔΡ. ΣΚΙΑ 18 ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΑΦΕΝΤΑΚΗ ΑΙΜΙΛΙΑ ΚΑΛΛΙΠΑΤΕΙΡΑ 91 ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΒΙΟΚΟΣΜΟΣ ΨΑΡΡΩΝ 204 ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΤΟ ΑΝΘΟΣ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΨΑΡΩΝ 148 & ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ (ΛΙΜANI KAΛΑΜΑΤΑΣ) ΚΑΛΑΜΑΤΑ ΑΦΟΙ ΛΑΜΠΟΥ 8ο ΧΛΜ ΕΘΝΙΚΗΣ ΟΔΟΥ ΚΑΛΑΜΑΤΑΣ-ΤΡΙΠΟΛΗΣ ΚΑΡΔΙΤΣΑ ΤΟ ΒΑΛΣΑΜΟ ΔΗΜΟΤΙΚΗ ΑΓΟΡΑ Ι7 ΠΡΑΣΙΝΗ ΓΩΝΙΑ ΔΙΑΚΟΥ 15 ΕΥΕΞΙΑ ΚΟΥΜΟΥΝΔΟΥΡΟΥ 40 ΤΟ ΡΟΔΙ ΣΜΥΡΝΗΣ 2 ΚΑΣΤΟΡΙΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΜΕΣΣΟΠΟΤΑΜΙΑ ΧΡΥΣΟΜΑΛΛΙΔΟΥ ΚΥΡΙΑΚΗ ΟΡΕΣΤΕΙΩΝ 25 ΚΑΤΕΡΙΝΗ ΣΤΕΔΑΝΑ ΚΟΡΙΝΟΣ ΠΙΕΡΙΑΣ FRESCO 25ΗΣ ΜΑΡΤΙΟΥ 5 IN VIVO ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΗΣ 15 ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΟΛΥΜΠΟΥ ΑΒΕΕ ΠΑΝ. ΤΣΑΛΔΑΡΗ 8 ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΕΡΖΟΠΟΥΛΟΥ 22 ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΑΛΟΓΓΟΥ 5 ΚΕΡΚΥΡΑ ΜΑΛΛΙΝΟ ΠΟΔΗΛΑΤΟ 4ο χλμ. ΕΘΝ. ΛΕΥΚΙΜΗΣ ΔΗΜΟΣ ΑΧΙΛΛΕΙΩΝ ΟΙΚΟΖΩΗ ΣΥΝ.Π.Ε. ΙΩΑΝΝΟΥ ΘΕΟΤΟΚΗ 104 ΕΝΑΝΤΙ ΙΚΑ BIOCAFE ΠΛ. ΗΡΩΩΝ ΚΥΠΡΙΑΚΟΥ ΑΓΩΝΑ 15 ΚΕΦΑΛΛΟΝΙΑ ΣΤΑΜΟΥΛΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΟΕ ΑΝΤ. ΤΡΙΤΣΗ 3 ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ GREEN SHOP BY IONIAN ECO ΒΑΝΔΩΡΟΥ 8 ΚΑΙ ΛΙΘΟΣΤΡΩΤΟΥ ΑΡΓΟΣΤΟΛΙ NATURA ΓΡ. ΛΑΜΠΡΑΚΗ 14 ΛΗΞΟΥΡΙ ΚΙΑΤΟ ΒΙΟΚΗΠΙΟ ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 13 ΚΙΛΚΙΣ ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΤΣΟΥΚΑΛΑΣ & ΣΙΑ Ο.Ε 21 ΙΟΥΝΙΟΥ 81 ΚΟΖΑΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΑΓΟΡΑ 1 ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΟΥΣ 3 ΚΥΡΙΑΤΖΙΔΟΥ ΑΘΗΝΑ ΟΛΥΜΠΟΥ 3 ΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ ΧΑΡΙΣΙΟΥ ΜΕΓΔΑΝΗ 4 ΚΟΜΟΤΗΝΗ VITA NATURA ΠΛ. ΑΡΧ. ΧΡΥΣΑΝΘΟΥ 36 ΒΙΟΠΑΡΑΔΟΣΗ ΚΟΥΛΟΓΛΟΥ 2-4 ΚΟΡΙΝΘΟΣ ΑΜΑΛΘΕΙΑ ΑΔΕΙΜΑΝΤΟΥ 38 ΦΑΣΟΛΙ ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 51Α ΛΟΥΤΡΑΚΙ ΡΙΖΑ ΚΟΛΟΚΟΤΡΩΝΗ 45Α & Π. ΓΙΑΤΡΙΣΣΑΣ ΚΡΗΤΗ ΦΡΑΓΚΙΑΔΑΚΗΣ (ΦΑΡΜΑΚΕΙΟ) ΝΙΚΟΛΑΟΥ ΑΣΚΟΥΤΣΗ 2 ΡΕΘΥΜΝΟ ΠΛΕΥΡΗ ΒΑΣΙΛΙΚΗ & ΣΙΑ Ο.Ε ΗΓΟΥΜΕΝ. ΓΑΒΡΙΗΛ 26 ΒΙΟSANTE Α. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 5 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΛΙΛΙΚΑΚΗΣ ΜΙΧΑΛΗΣ ΑΚΡΩΤΗΡΙΟΥ 80 ΧΑΝΙΑ ΒΙΟΑΓΟΡΑ ΑΛΜΥΡΟΥ 16 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΚΡΑΤΟΝ Γ.ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 20 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΜΗΔΕΝ ΑΓΑΝ ΔΑΣΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗ 70 ΧΑΝΙΑ BIO SANTE Κ. ΑΝΔΡΙΑΝΝΟΥ 1 ΗΡΑΚΛΕΙΟ AMALTHIA ΕΜΑΝΝΟΥΗΛ ΠΑΧΛΑ 49 ΠΕΡΙΒΟΛΙΑ ΒΙΟΤΡΟΠΙΟ ΚΑΠΕΤΑΝ ΚΟΖΥΡΗ 7 ΑΓ. ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΚΤΗΜΑ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ ΚΥΔΩΝΙΑΣ 144 ΧΑΝΙΑ ΟΙΚΟΑΓΟΡΑ ΛΕΥΚΑΛΙΩΝΑ 5 ΧΑΝΙΑ ΑΡΚΕΥΘΟΣ Μ. ΜΟΥΣΟΥΡΟΥ 11 ΑΜΑΛΘΕΙΑ ΜΟΙΡΕΣ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΑΥΘΕΝΤΙΚΟΝ ΜΥΛΟΓΙΑΝΝΗ 42 BIO FORUM 4 ΟΥΛΩΦ ΠΑΛΜΕ 118 ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΒΙΟRYTH K. ΓΙΑΜΠΟΥΔΑΚΗ 32 ΧΑΡΙΝ ΥΓΕΙΑΣ ΕΜ. ΠΑΧΛΑ 49 ΠΕΡΙΒΟΛΙΑ ΡΕΘΥΜΝΟΥ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΓΑΙΑ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ ΚΑΡΑΜΑΝΛΗ 86 ΕΝΥΔΡΕΙΟ CRETAQUARIUM ΠΡΩΗΝ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΚΗ ΒΑΣΗ ΓΟΥΡΝΩΝ ΣΗΤΕΙΑ ΚΡΗΤΗΣ ΑΥΓΟΥΣΤΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ ΒΙΤΖΕΝΤΖΟΥ ΚΟΡΝΑΡΟΥ 110 ΒΙΟΚΥΚΛΟΣ ΑΝΔ. ΠΑΠΑΝΔΡΕΟΥ 8 ΚΥΘΗΡΑ ΑΝΤΩΝΙΑΔΗ ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΜΥΛΟΠΟΤΑΜΟΣ ΚΩΣ ΠΑΠΑΖΟΓΛΟΥ ΙΩΑΝΝΗΣ ΖΗΠΑΡΙ ΛΑΜΙΑ ΒΙΟΖΗΝ ΡΟΖΑΚΗ ΑΓΓΕΛΗ 51 ΦΡΟΝΤΙΔΑ PLUS BIO ΠΑΛΑΜΑ 5 ΛΑΡΙΣΑ ΚΕΧΡΙ ΑΘ. ΔΙΑΚΟΥ 10 ΒΕΛΟΝΗ ΠΗΝΕΛΟΠΗ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΠΑΝΑΓΟΥΛΗ 55 ΡΟΔΙ ΗΡΩΩΝ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 69 ΒΟΥΖΙΚΑ ΣΤΑΥΡΟΥΛΑ ΚΟΥΜΑ & ΡΟΥΖΒΕΛΤ 10 ΤΟ ΜΕΛΙ (καταστημα 2) ΚΟΥΜΟΥΝΔΟΥΡΟΥ 18 ΠΡΟΠΟΛΙΣ ΠΑΝΑΓΟΥΛΗ 26 ΤΟ ΜΕΛΙ (καταστημα 1) ΠΑΠΑΣΤΑΥΡΟΥ 1 ΛΕΥΚΑΔΑ ΝΕΚΤΑΡ & ΑΜΒΡΟΣΙΑ ΚΑΡΑΒΕΛΑ 14 ΑΦΟΙ ΒΕΡΓΙΝΗ Α.Ε ΚΟΥΤΡΟΥΧΜΠΗ 3 ΛΕΧΑΙΝΑ ΗΛΙΑΣ ΒΙΟΗΛΙΣ (κατάστημα 3) ΝΤΙΝΟΥ ΨΥΧΟΓΙΟΥ & ΠΑΠΑΦΛΕΣΣΑ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ ΣΠΑΝΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ & ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΟΕ ΑΡΧ.ΔΑΜΑΣΚΗΝΟΥ 44 ΚΑΝΕΛΛΑ ΛΟΡΔΟΥ ΒΥΡΩΝΟΣ & ΡΑΖΗΚΩΤΣΙΚΑ ΜΕΤΕΩΡΑ ΓΗ ΤΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΙΑΣ ΜΕΓ. ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ - ΟΔ. ΕΛΥΤΗ 1-3 ΜΟΝΕΜΒΑΣΙΑ ΚΑΣΤΡΟ ΑΡΚΕΥΘΟΣ ΓΩΝΙΕΣ ΕΝΤΟΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ “¨ΛΛΛΙΞΕΣ” ΜΥΚΟΝΟΣ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ Ν. ΚΑΛΟΓΕΡΑ 24 ΜΥΤΙΛΗΝΗ ΜΥΡΤΙΑ ΑΓ. ΘΕΡΑΠΟΝΤΟΣ 22 ΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ ΕΡΜΟΥ 251 ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΙΔΗ ΑΙΓΛΗ ΕΡΕΣΣΟΥ 2 ΝΑΟΥΣΑ ΕΥΚΑΡΠΟΝ ΣΟΛΩΜΟΥ 8 ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ COSMOSFAIR ΣΙΣΜΑΝΗ 14 ΝΑΥΠΛΙΟ ΒΙΟ…ΛΟΓΙΚΟ ΑΡΙΑ ΝΑΥΠΛΙΟΥ ΞΑΝΘΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠ. ΤΗΣ ΣΟΦΙΑΣ ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 72-76 ΒΙΟΚΟΣΜΟΣ ΔΑΓΚΛΗ & ΕΛΠΙΔΟΣ 6 ΓΑΙΑ ΤΣΙΜΙΣΚΗ & ΔΑΓΚΛΗ 5 ΞΥΛΟΚΑΣΤΡΟ ΒΑΛΣΑΜΟ ΖΩΗΣ Ι. ΙΩΑΝΝΟΥ 133 ΟΡΕΣΤΙΑΔΑ ΑΡΩΜΑ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΙΑ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΕΩΣ 137 ΠΑΡΟΣ ΑΝΟΥΣΑΚΗ ΜΑΡΓΑΡΙΤΑ ΔΡΥΟΣ ΦΡΑΤΖΗ ΑΝΝΕΖΩ ΜΑΡΠΙΣΣΑ ΠΑΤΡΑ ΚΑΛΙΒΩΚΑΣ Ο.Ε ΚΟΡΙΝΘΟΥ 204-206 ΠΡΟΣΕΛΕΝΤΗΣ - ΧΙΩΝΗΣ ΚΟΡΙΝΘΟΥ 34 ΤΡΙΒΥΖΑ ΚΑΤΕΡΙΝΑ - ΜΑΡΙΑ Ο.Ε ΑΡΕΣΑ 73 ΜΗΤΡΟΠΟΥΛΟΥ ΧΡΙΣΤΙΝΑ ΓΕΡΜΑΝΟΥ 96 ΧΡΥΣΤΟΜΟΓΛΟΥ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΕΠΕ ΑΓΙΟΥ ΝΙΚΟΛΑΟΥ 4 ΑΓΡΙΛΙ ΓΟΥΝΑΡΗ 142 ΠΑΝΑΓΙΩΤΑΤΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ 21 ΟΙΚΟΑΓΡΟΣ ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ 102 GREEN FARM ΜΑΙΖΩΝΟΣ 112 & ΦΙΛΟΠΟΙΜΕΝΟΣ ΦΡΟΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ 475 ΠΥΡΓΟΣ ΙΑΜΑ 28ης ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 50 ΡΟΔΟΣ NATURA MADRE 28ΗΣ ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 6 ΚΡΕΜΑΣΤΗ ΒΙΟΤΟΠΟΣ ΡΟΔΟΥ ΑΥΣΤΡΑΛΙΑΣ 10-12 ΜΑΝΤΖΑΝΑΣ ΧΡΗΣΤΟΣ ΘΕΜ. ΣΟΦΟΥΛΗ 147149 ΤΟ ΠΑΝΕΡΙ ΠΑΥΛΟΥ ΜΕΛΑ 17 ΣΑΛΑΜΙΝΑ ΕΥΕΞΙΑ ΑΓΙΑΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 76 ΣΑΛΑΜΙΝΑ ΜΑΝΔΡΑΓΟΡΑΣ Λ. ΣΑΛΑΜΙΝΑΣ 101 ΣΑΜΟΣ ΒΙΟΣΑΜΟΣ ΙΠΟΚΡΑΤΗΣ ΖΑΪΜΗΣ ΚΑΡΛΟΒΑΣΙ ΣΕΡΡΕΣ ΛΑΖΑΡΙΔΟΥ ΚΑΛΛΙΟΠΗ ΛΕΩΝΙΔΑ ΠΑΠΑΠΑΥΛΟΥ 7 ΦΥΣΗ & ΥΓΕΙΑ Ν. ΝΙΚΟΛΑΟΥ 9 BIOSHOP ΥΨΗΛΑΝΤΟΥ 1 ΕΔΕΣΣΑ ΕΙΣ ΥΓΕΙΑΝ ΚΑΙ ΕΥΕΞΙΑΝ ΕΘΝΙΚΗΣ ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ 22 ΣΠΑΡΤΗ ΠΕΙΡΑΝ ΣΠΑΡΤΗΣ ΕΠΕ ΘΕΡΜΟΠΥΛΩΝ 113 ΔΕΛΗΓΙΑΝΝΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΑ ΜΟΛΑΟΙ G-FISH ΓΚΟΡΤΣΟΛΟΓΟΥ 109 ΣΠΕΤΣΕΣ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ ΜΑΝΔΡΑΓΟΡΑΣ ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ (ΑΓΟΡΑ ) ΣΥΡΟΣ ΕΥΕΞΙΑ ΣΤΑΜΑΤΙΟΥ ΠΡΩΪΟΥ 51 ΕΡΜΟΥΠΟΛΗ ΠΕΤΡΟΥ ΕΛΕΝΗ (φαρμακείο) ΠΡΩΤΟΠΑΠΑΔΑΚΗ 44 ΤΗΝΟΣ ΕΥ ΖΗΝ Λ. ΤΡΙΠΟΤΑΜΟΥ ΤΡΙΚΑΛΑ ΒΙΟΪΑΜΑ ΑΠΟΛΛΩΝΟΣ 22 ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ ΓΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ 4 ΤΡΙΠΟΛΗ ΑΜΑΝΙΤΗΣ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ Ε’ & ΧΑΤΖΗΧΡΗΣΤΟΥ 1 ΒΙΟΚΗΠΟΣ ΦΩΤΑΚΟΥ 4 ΦΛΩΡΙΝΑ ΠΑΝΤΟΥ ΠΛ. ΜΟΔΗ 4 ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΡΚΤΟΥΡΟΥ ΑΕΤΟΣ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΧΑΛΚΙΔΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ (φαρμακείο) ΕΛ. ΒΕΝΙΖΕΛΟΥ 77 ΟΙΚΟΤΡΟΠΙΟ ΙΣΑΙΟΥ 3 ΒΑΛΣΑΜΟ ΩΡΙΩΝΟΣ 31 ΧΙΟΣ ΚΕΛΑΡΙ ΡΟΔΟΚΑΝΑΚΙ 16 ΚΟΝΤΑΡΙ

-

-

Η

Ν

,

-

Σ

Η

-

Σ

Σ