NaturaNrg Jan 2017 #78

#78 Ιανουάριος 2017 � FREE PRESS ☛ www.naturanrg.gr

X O T DE E TIM

περιεχόµενα

78

Είµαι αισιόδοξος. Δεν φαίνεται να έχει καµιά χρησιµότητα να είµαι οτιδήποτε άλλο. Ουίνστον Τσώρτσιλ

4 editorial 6 -7 in & out

Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο

8-10 ecolife Jane Goodall

12-15 detox

Νέα Χρονιά και εύχεσαι τα καλύτερα και στον εαυτό σου!

16 detox market 18-21prevention Φάρµακα στο φλιτζάνι

22 health

Ανοσοποιητικό, Χειµώνας & Βιταµίνες

24 wellness

Tα οφέλη του καλού ύπνου

26 body & mind

Δεν µε καταλαβαίνεις

28-31beauty

Body butter λιώνει για σένα

32 nutri health

Πρωτόγαλα, η πρώτη τροφή της ζωής

34 µαθήµατα διατροφής Moringa oleifera! Το µαγικό δένδρο

38 Ηealthy meal

Σπιρέλλι από κίτρινη φάβα µε σάλτσα µανιταριών και ξίδι

42-43 Ψυχή + άγω

Ψυχαγωγία είναι η συµµετοχή µας στα ανώτερα έργα του πολιτισµού, δηλαδή στην πνευµατική και καλλιτεχνική δηµιουργία.

44-46 natura αγορά Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα

Η Natura nrg σπίτι σαεςκ!ανένα

νετ Για να µη χά atura nrg, τεύχος της N γίνετε µπορείτε να ς! συνδροµητέ τε µαζί µας Επικοινωνήσ : στα τηλέφωνα

3, 210 577129 8 210 577125

36-37 τροφή του µήνα Το άπαν στο ξίδι

www.naturanrg.gr Βρείτε το δικό σας Natura point στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας! Θα µας βρείτε σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!

www.naturanrg.gr

1 ος 2017 •

3

έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ

Detox your life

PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείµ 2 Περιστέρι,121 32 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5771259 e-mail: natura@addiction.com.gr

www.naturanrg.gr Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Συνεργάτης Δηµιουργικού: Μαρία Νίτσιου Συντακτική οµάδα: Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Αφροδίτη Ραυτοπούλου Έφη Παφίλη Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ

editorial

Διόρθωση κειµένων: Έφη Παφίλη

4 •1

Αφήσαµε πίσω µας το 2016 για να υποδεχτούµε και να καλωσορίσουµε µια ολοκαίνουρια χρονιά µε χαµόγελο και θετική ενέργεια. Ανοίγουµε ένα καινούριο, ολόλευκο, καθαρό βιβλίο µε ατσαλάκωτες σελίδες. Προοπτική, ελπίδα, αισιοδοξία, έµπνευση και φωτεινά χρώµατα πρέπει να είναι τα υλικά που θα χρησιµοποιήσουµε για να χτίσουµε τις στιγµές που θα γράψουµε την ιστορία στο φετινό µας βιβλίο. Με ότι έχω, µε ότι έχεις ΠΡΕΠΕΙ να φτιάξουµε, πρέπει να ζωγραφίσουµε, πρέπει να εµπνεύσουµε µια πανέµορφη χρονιά.

Μην ζωγραφίσεις µε µαύρα και γκρι. ΟΝΕΙΡΕΨΟΥ, µε το ζόρι σαν τρελός. Ναι, διανύουµε δύσκολους καιρούς. Μην αγχώνεσαι, µην στεναχωριέσαι, µην το βάζεις κάτω. Όχι µην τους κάνεις τη χάρη… Αυτό θα σε αρρωστήσει. Μην γονατίζεις, µην σκύβεις, στυλώσου, βαθιές ος

2017

ανάσες. Κοίταξε ψηλά στον ήλιο, στο γαλανό, στο συννεφιασµένο, στο βροχερό, στο χιονισµένο, όµως… στον ουρανό. ΥΠΟΣΧΕΣΟΥ, είναι ανάγκη να το κάνεις ΤΩΡΑ, να υποσχεθείς στον εαυτό σου για εσένα, ότι φέτος θα σε φροντίσεις, θα σε αγαπήσεις πιο πολύ από ποτέ. Τα πράγµατα είναι απλά. Σε αυτή την τρελή εποχή επιβάλλεται να καταστρώσουµε σχέδιο επιβίωσης. Ναι θα επιβιώσουµε και µάλιστα θα πάρουµε από όλα αυτά που µας συµβαίνουν γνώση, σοφία, εµπειρίες. Το τεύχος Ιανουαρίου που κρατάς στα χέρια σου φιλοξενεί άρθρα που σκοπό έχει να σε κινητοποιήσει ώστε να κάνεις µια καλή αρχή, αλλά και µια καλή συνέχεια για όλη τη χρονιά. ΠΕΤΑΞΕ ότι σε βαραίνει από τα προηγούµενα χρόνια. Φέτος θα ασχοληθείς µε εσένα. ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΣΟΥ. Βάλε στη διατροφή σου όλα αυτά τα υπέροχα πράσινα, κόκκινα και κίτρινα λαχανικά φρούτα και όλα τα άλλα πολύτιµα δώρα της µητέρας φύσης που θα σε γεµίσουν ενέργεια, οµορφιά και ευεξία. Ξεκόλλα από τον καναπέ και την οθόνη. Βγες έξω. Εκεί είναι ο αληθινός κόσµος.

Τρέξε, ανάπνευσε, γυµνάσου. Κάνε πράγµατα που σε ευχαριστούν. Βγάλε τους τοξικούς ανθρώπους από τη ζωή σου. Δηµιούργησε, χόρεψε, τραγούδα, γέλα, αγάπα, ΖΗΣΕ τώρα. Αυτό το τεύχος είναι ο πρόλογος για αυτά που θα ακολουθήσουν το 2017. Φέτος, λοιπόν θα κάνουµε τη διαφορά. Θα έχουµε την ευκαιρία να γνωριστούµε από κοντά µέσα από βιωµατικά σεµινάρια και δράσεις ώστε να κάνουµε πράξη όλα αυτά που προσπαθούµε όλα αυτά τα χρόνια να σας µεταφέρουµε µέσα από τις σελίδες µας. Παρέα θα βελτιώσουµε τη διατροφή µας, τη φυσική µας κατάσταση και τον τρόπο σκέψης µας. Μείνετε λοιπόν συντονισµένοι στις σελίδες µας και στο naturanrg.gr και µαζί θα ζήσουµε καλύτερα.

Καλή ανάγνωση Νάνσυ Τσιµπίδη

Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Γεώργιος ΜανουσάκηςΟµότιµος Καθηγητής Χηµείας Α.Π.Θ.

Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Δηµήτρης ΚωνσταντήςΟρθοπαιδικός χειρουργός Μιλτιάδης ΚαράβηςΦυσίατρος Κατερίνα Μπάου - Πνευµονολόγος Σπύρος ΓαρζώνηςΠαθολόγος - Διαβητολόγος Άννα ΠαπαγεωργίουPhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος Ασπασία Τσιώτα - Ψυχολόγος Λίλη Γράψα - Ψυχολόγος Σοφία ΚανέλλουΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Χριστίνα ΦοντόρΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Ξένια ΑηδονοπούλουΕναλλακτική Θεραπεύτρια Φωτογραφίες: Visualhellas.gr Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Validus S.P. Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ

Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.

www.naturanrg.gr

in&out Οι φράκτες στα Βαλκάνια αποδεκατίζουν την άγρια ζωή Για να αποφύγουν την έλευση των προσφύγων πολλές κυβερνήσεις των Βαλκανίων ύψωσαν µεταλλικούς φράκτες εκατοντάδων χιλιοµέτρων στις παραµεθόριες περιοχές. Σήµερα διαπιστώνεται ότι εκτός όλων των άλλων, οι φράκτες σηµατοδοτούν µια δραµατική δοκιµασία για τα άγρια ζώα, όπως είναι οι αρκούδες, οι λύκοι και οι λύγκες. Όπως διαπίστωσε σε ένα από τα πρόσφατα ταξίδια του στην παραµεθόριο Σλοβενίας-Κροατίας ο βιολόγος Ντιούρο Χιούµπερ, δεκάδες ελάφια είχαν πεθάνει µπλεγµένα στον φράκτη που τοποθετήθηκε στην περιοχή. Αν και τα ελάφια είναι τα πιο προφανή θύµατα της κατάστασης, τα πράγµατα είναι πιο δύσκολα για τα µεγάλα σαρκοβόρα. Όταν µια νεαρή αρσενική αρκούδα ή λύκος, δεν καταφέρει να περάσει τον φράκτη για να ζευγαρώσει, θα προσπαθήσει να βρει το πλησιέστερο διαθέσιµο θηλυκό, µια πρακτική που τελικά θα καταλήξει σε γενετική αποµόνωση αλλά και αιµοµιξία, πρόβληµα που ήδη µαστίζει τους πληθυσµούς του λύγκα της περιοχής. Τέτοιου είδους συνευρέσεις µπορεί να οδηγήσουν στην εµφάνιση ασθενειών, όπως, εξάλλου, και γενετικών διαταραχών και µεταλλάξεων.

Το χιόνι έντυσε τη Σαχάρα στα λευκά!

6 •1

ος

Δεν χιόνισε µόνο στην Αθήνα και σε όλη την Ελλάδα, χιόνισε και η έρηµος Σαχάρα ντύθηκε στα λευκά, έπειτα από 38 ολόκληρα χρόνια που είχε να συµβεί κάτι τέτοιο! Ένας ερασιτέχνης φωτογράφος, ο Karim Bouchetata, απαθανάτισε την έρηµο Σαχάρα ντυµένη στα λευκά στην µικρή πόλη Ain Sefra της Αλγερίας. Στις φωτογραφίες που τράβηξε, µια µικρή στρώση χιονιού απλώνεται στους πορτοκαλί αµµόλοφους, όπου κι έµεινε για περίπου µία µέρα πριν λιώσει. Το Ain Sefra είχε να δει χιόνι από το 1979, όταν µία ξαφνική χιονοθύελλα είχε δηµιουργήσει προβλήµατα ακόµη και στις µετακινήσεις.

2017

Δίνοντας πρόσωπο στη «µητέρα» φύση H Gina Iacob είναι µια νεαρή ζωγράφος από τη Ρουµανία και το αγαπηµένο της θέµα είναι η «µητέρα» φύση. Με όπλο της ένα µολύβι δίνει πρόσωπο στη «µητέρα» µε στοιχεία της φύσης και το αποτέλεσµα είναι εκπληκτικό!

www.naturanrg.gr

èĄāçÿĀĐ ÿăyăčċĄüĆĊĈ

Bio Glute n free

Ý×àÕÝÖëÝ Ûìëé ×éì ÙÛÙ ëÛàêàÛÞÝà e éąĂèĀāđ þČċzĄđ Ĉā{Ď÷đ ĒĊĉĀČ÷đ

e éąĂèĀāđ ČēĔąĊü e éąĂèĀāđ ČēĔąĊü ĎČýăýĉ÷đ

e âĊČĉ ĂĈ÷ąćđ e éąĂèĀāđ Ăýăú{ēČĊē e éąĂèĀāđ čúăąýđ e éąĂèĀāđ ćāĒČąĊü

è xúĆĈď 6SLHOEHUJHU ÿ÷ćûă xăû yûĊûþĈċăûąö ĈăąĈāÿćÿăûąö ÿyăĐÿ÷ĊĂċĂ ÿyÿĄÿĊāûċ÷ûď ċăČĂĊĉć ßþĊúčĂąÿ yĊăć ûyø ĐĊøćăû yĊĎČĈyĈĊĉćČûď ċČĂć yÿĊăĈĐö ċČĂ =DEHUJDX ČĂď ÑÿĊxûć÷ûď Úyø ČĈ ĐĊĂċăxĈyĈăÿ÷ ûyĈąĆÿăċČăąæ üăĈĆĈāăąæ ċăČĂĊæ ąûă ăþăû÷ČÿĊû '(0(7(5 üăĈþđćûxăąöď āÿĎĊā÷ûď þÿċxÿđøxÿćĂ āăû ČĂć ûćæyČđĄĂ ąûă ÿyõąČûċĂ ČĎć ąĈăćĈČöČĎć üăĈþđćûxăąĉć ąûĆĆăÿĊāÿăĉć ØöxÿĊû ûyĈČÿĆÿ÷ xăû đyÿĊċúāĐĊĈćĂ xĈćæþû ÿyÿĄÿĊāûċ÷ûď ċăČĂĊĉć yûĊæāĈćČûď ûyĈąĆÿăċČăąæ üăĈĆĈāăąæ yĊĈēøćČû Øÿ øĆĂ ČĂć ûĆđċ÷þû yûĊûāĎāöď ûyø ČĈć āÿĎĊāø xõĐĊă ČĈć ČÿĆăąø ąûČûćûĆĎČö Ă 6SLHO EHUJHU ċČĂĊ÷Ēÿă ąûă ÿĀûĊxøĒÿă þăûþăąûċ÷ÿď āăû ČĂć yĊĈċČûċ÷û ČĈđ yÿĊăüæĆĆĈćČĈď ČĂć æĊăċČĂ yĈăøČĂČû yĊĈēøćČĎć ČĈ þ÷ąûăĈ ÿxyøĊăĈ ąûă ČĂ üăĉċăxĂ ûćæyČđĄĂ

Þ yûĊûāĎāö ÿĆõāĐÿČûă yĆöĊĎď ċÿ øĆû Čû ċČæþăû ĉċČÿ Ĉă ćõÿď ćăĀæþÿď 6SLHOEHUJHU ćû xyĈĊĈúć ćû ĀõĊĈđć ČĈ ċöxû oìåéßØ ÑÔèëêÜçÞp

Õ ßċüĆćĀøĉĒ è ßċçĆćĀĄĉ ë ) ZZZ ELRDUW JU LQIR#ELRDUW JU

Jane

ecolife της Μαρίας Γκέκα

«Ο μεγαλύτερος κίνδυνος για το μέλλον της ανθρωπότητας είναι η απάθεια» Πόσους ανθρώπους γνωρίζετε σήμερα που, εν καιρώ ειρήνης, μπορούν με το παράδειγμά τους να εμπνεύσουν; Να ανοίγουν νέους ορίζοντες και να μπορούν με την ήρεμη δύναμή τους να αλλάξουν την επιστήμη, την ιστορία, τον κόσμο; Όχι πολλούς, θα πείτε, ιδιαίτερα στην εποχή μας μάλλον λίγοι μπορούν να μας εμπνεύσουν πια και να μας κάνουν να δούμε το μέλλον με αισιόδοξη ματιά!

8 •1

ος

2017

Συναντήσαμε τη Τζέιν Γκούντολ, τη γυναίκα-θρύλο του παγκόσμιου περιβαλλοντικού κινήματος (γνωστή και ως «Πρώτη Κυρία» της Φύσης), πριν ένα μήνα στην Αθήνα, στο πλαίσιο της διάλεξης που έδωσε στο Μέγαρο Μουσικής, καλεσμένη από τον εκδοτικό οίκο Πατάκη, το Megaron Plus, το British Council και το American Community Schools (ACS) Athens, με βασικό σκοπό να μιλήσει για το πρόγραμμα “Roots & Shoots”, το ελπιδοφόρο εγχείρημά της, που αφορά τους νέους όλου του κόσμου σε μια προσπάθεια να αναλάβουν δράση για τη βελτίωση του περιβάλλοντος και του ανθρώπου.

Η συναρπαστική ιστορία της Tζέιν Γκούντολ H Tζέιν Γκούντολ πρόκειται για μια αναμφίβολα ξεχωριστή γυναίκα, διεθνώς αναγνωρισμένη πρωτευοντολόγος, ανθρωπολόγος και Πρέσβειρα Ειρήνης των Ηνωμένων Εθνών, ιδρύτρια του Ινστιτούτου Τζέιν Γκούντολ (the Jane Goodall Institute). Πίσω όμως από όλους αυτούς τους τίτλους κρύβεται μια γυναίκα με παιδική ψυχή, παρά τα 82 της χρόνια, που τόλμησε κι έκανε το όνειρό της πραγματικότητα, και που εξακολου-

θεί να ονειρεύεται έναν κόσμο καλύτερο. «Όχι με αυτά που συμβαίνουν προς το παρόν παγκοσμίως, όπως λέει η ίδια, αλλά με αυτά που ελπίζει ότι θα συμβούν, καθώς τα σημερινά παιδιά θα ενηλικιώνονται. Για αυτό και οι προσπάθειές της έχουν επικεντρωθεί στην ενδυνάμωση και ενίσχυση της παιδικής πρωτοβουλίας, μέσα από το πρόγραμμα «Roots and Shoots» του Ιδρύματός της, που τώρα αρχίζει να «ριζώνει» και στη χώρα μας. Όλα για κείνη ξεκίνησαν το 1960, χωρίς σχετικές σπουδές, με ελάχιστα χρήματα αλλά με μεγάλη πίστη στο εγχείρημά της και το Θεό, βρέθηκε, μικρό κορίτσι ακόμη, εξαιτίας μιας συγκυρίας, από τις νότιες ακτές της Αγγλίας στην Αφρική. Αλλά ας πάρουμε την ιστορία της ζωής της από την αρχή … όπως ακριβώς την αφηγήθηκε στο κοινό της Αθήνας με την υπέροχη φωνή της Μια φορά κι έναν καιρό, ένα ξανθό κοριτσάκι μεγάλωνε στο Μπόρνμουθ της Αγγλίας σε ένα ευχάριστο οικογενειακό περιβάλλον, περιτριγυρισμένη από ζώα της εξοχής. Σε ηλικία 26 ετών, και μετά από δύο χρόνια σκληρής αποταμίευσης από δύο δουλειές ως γραμματέας και σερβιτόρα συγκέντρωσε τα χρήματα για το πολυπόθητο ταξίδι στην Αφρική με το πλοίο της εποχής. Ήταν καλεσμένη μιας φίλης που είχε μετακομίσει με τους γονείς της

www.naturanrg.gr

Goodall

στην Κένυα. Επιτέλους θα έκανε το όνειρό της πραγματικότητα. Από μικρή είχε μεγάλη αγάπη για τη φύση και τα ζώα και όνειρό της ήταν να μελετήσει την άγρια ζωή της Αφρικής. Άλλωστε, το αγαπημένο της παιδικό βιβλίο ήταν ο Ταρζάν της ζούγκλας. «…Mόνο που παντρεύτηκε τη λάθος Τζέιν», όπως λέει η ίδια χιουμοριστικά. Όταν πέρασε τη διώρυγα του Σουέζ, αφήνοντας πίσω την Ευρώπη και αντίκρισε τα πουλιά που ταξίδευαν για την Αφρική συνειδητοποίησε ότι είχε επιτέλους φθάσει στον τόπο των ονείρων της! Κατά την παραμονή της εκεί της συνέστησαν να γνωρίσει το διάσημο παλαιοντολόγο Λούις Λίκι (Dr. Lewis Leakey) και τη σύζυγό του Μαίρη και κατάφερε να γίνει γραμματέας τους. Το ζεύγος Λίκι έχαιρε ήδη της διεθνούς αναγνώρισης, χάρη στις ανακαλύψεις απολιθωμάτων στο φαράγγι Ολντουβάι της Τανζανίας. Τότε ο Δρ. Λίκι εκτίμησε την εργατικότητα της Τζέιν και τη ρώτησε αν θα την ενδιέφερε να μελετήσει τους χιμπαντζήδες στην περιοχή, που πλέον είναι γνωστή ως Εθνικό Πάρκο Γκόμπε στην Τανζανία. Φυσικά, η Τζέιν ενθουσιάστηκε με την ευκαιρία που της δινόταν! Να σημειωθεί ότι ποτέ μέχρι τότε δεν είχε γίνει κάποια μακροχρόνια μελέτη των χιμπατζήδων στο φυσικό τους περιβάλλον. Έτσι θα ήταν λογικό να αναλάβει αυτή τη δουλειά κάποιος διδάκτωρ ηθολογίας (της

επιστήμης που μελετά τη συμπεριφορά των ζώων), ή τουλάχιστον ένας πτυχιούχος ζωολόγος ή βιολόγος κι αυτό προκάλεσε την έκπληξη και τα σχόλια πολλών επιστημόνων. Εκείνη την εποχή ήταν πολύ δύσκολο για μία λευκή γυναίκα να ταξιδεύει μόνη στην Αφρική. Έτσι, την ακολούθησε σε αυτό το ταξίδι και η μητέρα της. Η δρ. Γκούντoλ αναφέρει συχνά τη μητέρα της, καθώς αυτή στήριζε πάντα τα όνειρά της και ενθάρρυνε κάθε προσπάθειά της. «Μην τα παρατάς και μην αφήσεις ποτέ κανέναν να σου πει ότι δεν μπορείς να κάνεις αυτό που θέλεις!» ήταν τα λόγια της μητέρας της, που ακόμη της δίνουν δύναμη κι ελπίδα για τη ζωή. Όταν έφτασαν στο Εθνικό Πάρκο Γκόμπε, έστησαν σκηνές και η Τζέιν ξεκίνησε αμέσως να ψάχνει για χιμπαντζήδες. Κάθε φορά που η Τζέιν πήγαινε κοντά τους εξαφανίζονταν. Προς το τέλος του ταξιδιού της, έχοντας κάνει υπομονή για μήνες, η Τζέιν κατάφερε να προσεγγίσει μία ομάδα χιμπαντζήδων και να καταγράψει τη συμπεριφορά τους, γεγονός που τάραξε τα νερά της επιστημονικής κοινότητας. Κατέγραψε αναλυτικά το πώς οι χιμπαντζήδες κοιμούνται, τρώνε και κινούνται. Μελέτησε την κοινωνική τους δομή, τις οικογενειακές και κοινωνικές τους σχέσεις. Επιπλέον, έκανε λόγο για συναισθήματα και προσωπικότητες, κάτι το οποίο δεν

Αισιόδοξη για το μέλλον δήλωσε συζητώντας μαζί μας, η Αγγλίδα ερευνήτρια και ακτιβίστρια. Όχι με αυτά που συμβαίνουν προς το παρόν παγκοσμίως, αλλά με αυτά που ελπίζει ότι θα συμβούν καθώς τα σημερινά παιδιά θα ενηλικιώνονται.

πίστευε κανείς μέχρι τότε, αφού θεωρούσαν πως μόνο οι άνθρωποι κατέχουν αυτά τα χαρακτηριστικά. Η μελέτη της είχε τεράστια επιτυχία, και ενώ ο αρχικός προγραμματισμός της έρευνας προβλεπόταν να κρατήσει περίπου ένα με δύο χρόνια, συνεχίζεται ακόμα και σήμερα, 55 χρόνια μετά, από την ερευνητική της ομάδα. Η ίδια η Γκούντολ έμεινε εκεί περισσότερο από τριάντα χρόνια μελετώντας αυτή την ομάδα των χιμπατζήδων. Η πρώτη καταγραφή των αποτελεσμάτων της έρευνάς της έγινε το 1971, δέκα περίπου χρόνια από τότε που πρωτοπάτησε το πόδι της στην Τανζανία, και εξιστορείται στο πρώτο της το βιβλίο, τη «Σκιά του Ανθρώπου». Από τις πιο πρωτοπόρες ανακαλύψεις που έκανε ήταν η χρήση εργαλείων από τους χιμπαντζήδες. Ο χιμπαντζής, τον οποίο ονόμασε David Greybeard χρησιμοποίησε μία «λεπίδα» από γρασίδι για να… «ψαρέψει» τερμίτες μέσα από τη φωλιά τους. Τότε, το περιοδικό National Geographic δημοσίευσε τις πληροφορίες αυτές μαζί με φωτογραφικό υλικό. Το όνομα της δρ. Τζέιν Γκούντολ είχε πλέον αρχίσει να γίνεται γνωστό. Αφότου έγινε αυτή η ανακάλυψη, πολλοί άλλοι επιστήμονες έσπευσαν να μελετήσουν αυτά τα θαυμαστά ζώα, καθώς και άλλα

εργαλεία σε παιδιά και νέους κάθε ηλικίας ώστε να βρουν πρακτικές λύσεις σε προβλήματα που αντιμετωπίζει η κοινωνία τους Η δρ. Γκούντολ πιστεύει πως κάθε άνθρωπος μπορεί να κάνει τη διαφορά στην κοινότητά του. Αν άνθρωποι με κοινά ενδιαφέροντα σχηματίσουν ομάδες, τότε το αποτέλεσμα της προσπάθειάς τους θα είναι ακόμα καλύτερο. Με αυτό το δωρεάν πρόγραμμα δίνεται η ευκαιρία σε όλους τους νέους να συνεργαστούν και να γίνουν μέλη ενός διεθνούς κινήματος που θα αλλάξει τον κόσμο προς το καλύτερο. Το πρόγραμμα λειτουργεί σε περισσότερες από 130 χώρες και έχει πάνω από 150.000 ενεργά μέλη σε όλο τον κόσμο ενώ τον περασμένο Ιούνιο ιδρύθηκε και ελληνικό παράρτημα. Στην επίσημη ιστοσελίδα του προγράμματος www.rootsandshoots.org. μπορεί κανείς να βρει τη βάση δεδομένων με όλες τις εργασίες που έχουν γίνει μέχρι στιγμής*.

you

Ναι, είναι ακριβώς αυτή η ενασχόλησή της με τα παιδιά που κάνει την δρα Τζέιν Γκούντολ αισιόδοξη για το μέλλον. Όσο για εμάς τους ενηλίκους, μας καλεί να θυμόμαστε ότι η Γη δεν μας ανήκει. Την έχουμε δανειστεί από τα παιδιά μας και δεν πρέπει να τους την κλέψουμε... Τον Μάρτιο το ντοκιμαντέρ «JANE» θα προβληθεί στο National Geographic

πρωτεύοντα θηλαστικά. «Δυστυχώς η μητέρα μου δεν πρόλαβε για δύο βδομάδες να δει δημοσιευμένες τις παρατηρήσεις μου στο National Geographic» είπε. Στην αρχή της καριέρας της, οι υπόλοιποι επιστήμονες δεν έτρεφαν μεγάλο σεβασμό για τη δρ.Τζέιν, καθώς τότε δεν κατείχε πτυχίο πανεπιστημίου και επιπλέον χρησιμοποιούσε ερευνητικές μεθόδους οι οποίες δεν ήταν αποδεκτές. Όπως, για παράδειγμα, το γεγονός ότι έδινε ονόματα στους χιμπαντζήδες που ερευνούσε, αντί για νούμερα. Χρειάστηκε κάποιο διάστημα για να αποδεχτεί η επιστημονική κοινότητα τα αποτελέσματα των ερευνών της, αφού μέχρι τότε κανείς δεν πίστευε πόσο κοντά είμαστε εξελικτικά με αυτά τα είδη και πως δεν είναι μόνο ο άνθρωπος που ξέρει να φτιάχνει εργαλεία, να έχει συναισθήματα και να έχει ξεχωριστή προσωπικότητα.

To 1965 η δρ. Τζέιν Γκούντολ απέκτησε το διδακτορικό της στην Ηθολογία από το Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ και έγινε το όγδοο άτομο στην ιστορία των πανεπιστημίων που κατάφερε να αποκτήσει διδακτορικό χωρίς να έχει πάρει άλλο πτυχίο από πανεπιστήμιο. Από το 1970 ως το 1975 η δρ. Τζέιν ήταν επισκέπτρια καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Στάνφορντ, στο Τμήμα Ψυχιατρικής.

10 •1

ος

2017

Επιστημονική συμβολή και διεθνής αναγνώριση Η Γκούντολ θεωρείται δικαίως ως μία από τις εμβληματικές μορφές της επιστήμης. Η θέση του βιολόγου Στέφεν Τζέι Γκουλντ ότι «το έργο της Τζέιν Γκούντολ για τους χιμπατζήδες αντιπροσωπεύει ένα από τα μεγαλύτερα επιστημονικά επιτεύγματα της δύσης» δεν είναι σίγουρα υπερβολική. Ήταν αυτή που συνέχισε τη μεγάλη παράδοση της ηθολογίας και της έδωσε ένα νέο πρόσωπο, πιο ανοιχτό στο ευρύ κοινό. Δεν είναι τυχαίο ότι θεωρείται η σημαντικότερη πρωτευοντολόγος, μεταξύ των άλλων μεγάλων Φρανς ντε Βάαλ, Ντάιαν Φόσεϊ, Τζορτζ Σάλερ. Ωστόσο η αναγνώριση της Γκούντολ δεν ήρθε χωρίς κόπο. Πολλοί οι επιστήμονες κορόιδευαν τον δρα. Λίκι που έστειλε τη γραμματέα του να μελετήσει τους χιμπατζήδες και η κατάσταση ήταν ακόμα χειρότερη γιατί η Γκούντολ ήταν ελκυστική και είχε φωτογένεια. «Η ξανθιά που προτιμά τους χιμπατζήδες παρά τους άντρες» ήταν ο τίτλος μιας εφημερίδας. Αλλά και στο πανεπιστήμιο του Κέιμπριτζ δέχτηκε επιπλήξεις από τους εκεί επιστήμονες. «Όταν με δέχτηκαν στο Πανεπιστήμιο του

Κέμπριτζ, μου είπαν ότι δεν ήταν σωστό να μιλώ για τους χιμπατζήδες σαν να έχουν προσωπικότητα, νου –ικανού να σκέφτεται– ή σαν να έχουν συναισθήματα, παρόμοια με αυτά που ονομάζουμε εμείς «ευτυχία», «θλίψη», «θυμό», «απόγνωση», και άλλα. Με άλλα λόγια υπήρχε μια σαφής γραμμή που χώριζε «εμάς» απ’ «αυτά.» Η σοφία της επιστημονικής δράσης της όμως έγκειται στη θεώρηση του ανθρώπου ως αναπόσπαστο μέρος του περιβάλλοντος. Δεν μπορεί να σώσει κανείς τους χιμπαντζήδες όταν υποφέρουν και πεινούν οι άνθρωποι. Έτσι, το πρώτο πράγμα που έκανε ήταν να εντάξει τους τοπικούς πληθυσμούς στα προγράμματα μελέτης των χιμπαντζήδων, γεγονός το οποίο αφενός τους απέφερε ένα μικρό εισόδημα και αφετέρου τους έδωσε την υπερηφάνεια της εργασίας. Μετά από όλα αυτά τα επιτεύγματα, η φήμη που απολαμβάνει σήμερα δεν είναι κάτι το αναπάντεχο. Η αναγνωρισιμότητά της ξεπερνά κάθε προηγούμενο. Έχουν γραφτεί πάνω από δέκα βιογραφίες της, έχουν γυριστεί δεκάδες ντοκιμαντέρ γι’ αυτήν, η ίδια έγινε μέχρι και ηρωίδα σε κινούμενα σχέδια, προσφάτως και σε βιβλίο κόμικς. Σήμερα, σε ηλικία 82 χρόνων, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο για περισσότερες από 300 μέρες το χρόνο μιλώντας για τους χιμπατζήδες, την ανθρώπινη πείνα και τη βιοποικιλότητα. Έχει δεχτεί αναρίθμητες διακρίσεις και βραβεία για το επιστημονικό, ανθρωπιστικό και περιβαλλοντικό της έργο. Μεταξύ αυτών, το 2002 ανακηρύχτηκε «Αγγελιοφόρος της Ειρήνης των Ηνωμένων Εθνών.

Το 1963, το ιστορικό ντοκιμαντέρ της με τους άγριους χιμπαντζήδες, έγινε φαινόμενο. Κρυμμένο βαθιά στο αρχείο του National Geographic βρισκόταν πλούσιο αμοντάριστο υλικό που δεν είχε φτάσει ποτέ στην τηλεόραση. Τον Μάρτιο του 2017 ο υποψήφιος για Oscar και Emmy σκηνοθέτης Brett Morgen θα φέρει και πάλι στο φως την ιστορία περιπέτειας, θριάμβου και ανακάλυψης της Dr. Goodall και θα μας παρουσιάσει μια αθέατη, αυθεντική πλευρά της, μέσα από το νέο ντοκιμαντέρ «JANE» που θα προβληθεί στο National Geographic.

Η πρώτη ομάδα Roots & Shoots Greece εν δράσει... *Μέλη του Roots & Shoots μπορούν να γίνουν όλοι πολύ εύκολα, απλώς με την εγγραφή τους στο www.rootsandshoots.org. Για περισσότερες πληροφορίες επικοινωνήστε με την ομάδα μας μέσω email: rsgreece@ janegoodall.org ή ακολουθήστε μας στο Facebook: Roots&Shoots Greece και στο Twitter: @rsGreece

«Roots and Shoots» και στην Ελλάδα Το πρόγραμμα Roots & Shoots (Ρίζες και Βλαστοί) δημιουργήθηκε το 1991 από την Τζέιν Γκούντολ και μία ομάδα 12 μαθητών της στην Τανζανία. Το πρόγραμμα σήμερα έχει εξαπλωθεί παγκοσμίως, με σκοπό να δώσει τα απαραίτητα

Στιγμιότυπο από τη συνάντησή μας στο Μέγαρο Μουσικής.

www.naturanrg.gr

υγεία από τη φύση

η αντιμετώπιση του βήχα... φυσικά! υγεία από τη φύση Ελβετικά προϊόντα φυτοθεραπείας

üαπό φρέσκα βότανα 100% ü üβιολογικής καλλιέργειας üμε κλινικά αποδεδειγμένη δράση ü

Bronchosan® Φυτικό βάμμα με εκχυλίσματα γλυκύριζας, φρέσκου θυμαριού, φρέσκου κισσού και αιθέρια έλαια ευκαλύπτου και γλυκάνισου. Κατάλληλο για διαβητικούς.

Santasapina® Φυτικό σιρόπι με εκχύλισμα φρέσκων βλαστών αγρίου ελάτου, μέλι, ακατέργαστη ζάχαρη και χυμό φρέσκου αχλαδιού.

Drosinula® Φυτικό σιρόπι με εκχυλίσματα φρέσκου βοτάνου και ρίζας δροσέρας, αγρίου ελάτου, φρέσκου κισσού, ακατέργαστη ζάχαρη, μέλι και χυμό φρέσκου αχλαδιού.

Αποκλειστική διάθεση - διανομή: ICP - Τ: 210 9408880, F: 213 0234428, www.avogel.gr, www.icp-sa.gr, info@avogel.gr, info@icp-sa.gr Διανομή Β. Ελλάδας: Pharmatrust - Τ: 2310 443666

detox� της Δρ. Άννα Παπαγεωργίου. PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος,

Η

d e to x

Καλή Υγεία

από την Πρωτο–Χρονιά φαίνεται! Νέα Χρονιά και εύχεσαι τα καλύτερα & στον εαυτό σου! Ναι, είναι η στιγµή που παίρνεις την απόφαση να τα αλλάξεις όλα, να πεις αντίο σε ό,τι σε έχει κουράσει, σε ό,τι δεν µπορείς να υποστηρίξεις, σε ό,τι έκανες γιατί έπρεπε… Ναι, είναι η στιγµή που όλοι µας βρισκόµαστε στο ίδιο σταυροδρόµι σκέψεων και αποφάσεων, κάνοντας τον απολογισµό της χρονιάς που πέρασε.

Έχουµε εµπειρία πλέον από τα υπέροχα λάθη που µας υπενθυµίζουν πόσο σηµαντικός είναι ο «εαυτός» και πόσο πολύτιµο να έχεις την «υγειά» σου!

�

Αλήθεια τι καλό έκανα τη χρονιά που πέρασε για την υγεία µου; Ψυχική και σωµατική; Πόσο µε φρόντισα; Πόσες από τις πληροφορίες που έλαβα, µελέτησα, αφοµοίωσα µε κινητοποίησαν να ξεκινήσω συστηµατική άσκηση ή να µάθω να τρέφοµαι µε τρόπο που να µειώνει τις φλεγµονές; Τι έχω καταλάβει για την πληθώρα των προγραµµάτων άσκησης, � των τεχνικών χαλάρωσης;

�

Πόσο έχω συνειδητοποιήσει ότι όλα αυτά συνδέονται µε την ψυχική υγεία, η οποία επηρεάζει και καθορίζει τη σωµατική υγεία;

Ο άνθρωπος ως βιοψυχοκοινωνική οντότητα (βιοχηµεία και βιολογικοί δείκτες, σκέψεις και συναισθήµατα, περιβάλλον και αλληλεπίδραση) λειτουργεί ενιαία και αδιαίρετα προς την επίτευξη της οµοιόστασης και την κατάκτηση της υγείας ευδαιµονίας.

12 •1

ος

2017

www.naturanrg.gr

Ξανανιώστε! αποτοξίνωση

4Κολλιτσίδα 4Λάπαθο 4Φτελιά 4Νεροκάρδαµο 4Κόκκινο Τριφύλλι 4Αγιάγκαθο 4Φύκι (Kelp) 4Ραβέντι

ρική ανανέ ω σ η

αντιοξείδωση

τα κυτ

8 βότανα

Δρουν συνεργικά: 4Συλλέγουν & Αποβάλλουν από κάθε κύτταρο τοξίνες, βαρέα µέταλλα, ακτινοβολία, ορµόνες, χηµικά 4Αποτοξινώνουν ήπαρ, πεπτικό, έντερο, νεφρούς, δέρµα 4Καθαρίζουν το αίµα & αποσυµφορούν τη λέµφο 4Ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό 4Βελτιώνουν διάθεση & ενεργητικότητα 4Υποστηρίζουν την απώλεια βάρους 4Περιέχουν φλαβονοειδή, βιταµίνες, µέταλλα, ιχνοστοιχεία, λιγνάνες κ.ά.

βελτιωµένη πέψη περισσότερη ενέργεια καλύτερος ύπνος

Νο 1 α σε πω ποτοξινωτικ λή ό *SPINS σεις στις ΗΠ can 52 Α* weeks

ΑΡ. ΕΟΦ 75226/06

se e Cais n e R ς λα τη όρµου οση αιώνων φ ή ικ τ αράδ αυθεν ¸Η ιάνικο τσάι µε π µελέτες ες ¸Ινδ κάδες κλινικές στες σε 60 χώρφεΐνη ¸Δε ατοµµύρια χρήυντηρητικά, Κα ουλα ¸Eκ ρίς Αλκοόλ, Σ ιολογική φόρµ ¸Χω τοποιηµένη β Πισ

¸

Εισάγονται από τον Καναδά

www.florahealth.com

From seed to bottle

2015

ÍÍΞηρό Ξηρό = 6χ500ml Λ.Τ. 69 €

ÍΥγρό = 500ml Λ.Τ. 38,50 €

Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο T: 2310 449 441, www.medmelon.gr

Σε σωµατικό επίπεδο, η φλεγµονή είναι η βασική αιτία που το σώµα νοσεί και είναι δείκτης κακής υγείας. Οξείες και χρόνιες φλεγµονές δηµιουργούν µια σειρά συµπτωµάτων σε ψυχικό - συναισθηµατικό και σωµατικό επίπεδο βάζοντας τον οργανισµό σε κατάσταση συναγερµού.

Πώς να κάνετε το δικό σας

τεστ υγείας

Η παρατήρηση µε επίγνωση βασικών βιολογικών δεικτών και σωµατικών συµπτωµάτων µας κινητοποιεί να δράσουµε ολιστικά και να οργανώσουµε ένα εξατοµικευµένο σχέδιο παρέµβασης και πρόληψης. Αρκεί να λάβουµε υπόψη µας τα εξής σηµαντικά:

1

......Πόσο υψηλά επίπεδα γλυκόζης, τριγλυκεριδίων και χοληστερίνης έχει το αίµα µου;

Το υψηλό σάκχαρο του αίµατος αυξάνει τον αριθµό των κυτοκινών που κυκλοφορούν στο αίµα. Επίσης, αυξάνει τα επίπεδα των καταστροφικών µορίων που ονοµάζονται προϊόντα προχωρηµένης γλυκοζυλίωσης (AGEs), τα οποία είναι προ-φλεγµονώδη µόρια. Σχηµατίζονται στον ανθρώπινο οργανισµό πολλές φορές από γεύµατα ταχυφαγείου, τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και λιπαρά, προπαρασκευασµένες τροφές σε υψηλές θερµοκρασίες, αναψυκτικά και το κάπνισµα. Η αυξηµένη συγκέντρωση των AGEs στην κυκλοφορία και η χοληστερίνη έχουν ενοχοποιηθεί για τη γήρανση των ιστών και την αρτηριοσκλήρυνση.

το «σωσίβιο» 2......Ελέγξτε γύρω από τη µέση σας Τα κύτταρα του λίπους στην κοιλιά δηµιουργούν φλεγµονώδεις χηµικές ουσίες. Όσο

14 •1

ος

2017

περισσότερο λίπος έχετε, τόσο περισσότερες χηµικές ουσίες δηµιουργούνται. Το χρόνιο κοιλιακό λίπος ευθύνεται για προβλήµατα του µεταβολισµού, σακχαρώδη διαβήτη, καρδιαγγειακά νοσήµατα.

καλά λειτουργεί 3......Πόσο το πεπτικό µου;

Πεπτικά προβλήµατα, όπως αέρια, διάρροια, φούσκωµα, ή δυσκοιλιότητα, µπορεί να προέρχονται από ένα ευερέθιστο έντερο φλεγµονώδες, υπερβολικά διαπερατό και διαρρέον, που επιτρέπει στις τοξίνες και στα βακτήρια να διεισδύσουν στην κυκλοφορία του αίµατος µε ύποπτη δράση ακόµα και για αυτοάνοσα νοσήµατα.

4

......Νιώθω κούραση όλη την ηµέρα; Ποια είναι η ποιότητα του ύπνου µου;

Τα «φλεγµονώδη» κύτταρα είναι άρρωστα κύτταρα και δεν µπορούν να παράγουν την ενέργεια που χρειάζεστε για να νιώσετε ανανεωµένοι και αναζωογονηµένοι. Ως αποτέλεσµα, αισθάνεστε κουρασµένοι από το πρωί κιόλας και ο ύπνος σας δεν είναι αποδοτικός. Η διατάραξη του άξονα του στρες (υποθάλαµος – υπόφυση - επινεφρίδια) επηρεάζει την ορµόνη του ύπνου µελατονίνη η οποία ρυθµίζει την καλή ποιότητα και συχνότητα του ύπνου. Επιπλέον, είναι χρήσιµο να εστιάσω την προσοχή µου σε σηµεία που αφορούν τη µειωµένη σεξουαλική επιθυµία, καθώς και για τα δύο φύλα η χρόνια φλεγµονή έχει µεγάλη επίδραση. Εξωτερικά σηµάδια πολύ σηµαντικά είναι το πρόσωπο και η ύπαρξη οιδήµατος (σακούλες κάτω από τα µάτια), πρησµένο πρόσωπο αλλά και η στοµατική υγιεινή και η κακή υγεία των ούλων ως ένδειξη υπάρχουσας φλεγµονής.

Θεραπεύοντας τις

χρόνιες φλεγµονές Αν έχετε κάποιο από τα παραπάνω συµπτώµατα τα οποία δείχνουν χρόνια φλεγµονή, υπάρχουν καλά νέα: «Η φλεγµονή ελέγχεται αλλάζοντας τον τρόπο ζωής σας».

ΔΙΑ ΤΗΣ ΤΡΟΦΗΣ Αρχίστε µε την περικοπή των ιδιαίτερα ύποπτων τροφίµων, όπως η ζάχαρη και τα επεξεργασµένα δηµητριακά. Προσθέστε περισσότερες άπαχες πρωτεΐνες και λιγότερο ζωικό λίπος. Τα φρέσκα λαχανικά και ο χυµός τους αλλά και τα λιπαρά από ελαιόλαδο, ανάλατους ξηρούς καρπούς και λιπαρά ψάρια ρυθµίζουν καλά τη φλεγµονή αρκεί να αποτελούν τη βάση της καθηµερινής διατροφής και όχι απλά ένα 15ήµερο πρόγραµµα ‘δήθεν’ δίαιτας.

Αυξάνουµε το µαγνήσιο Το µαγνήσιο χαλαρώνει τους στρεσαρισµένους µυς και τα νεύρα και επίσης βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου. Εκτός από µπανάνες, αµύγδαλα, σουσάµι, λιναρόσπορο µπορούµε να χρησιµοποιούµε λάδι µαγνησίου στο δέρµα.

Κατεβάζουµε τα επίπεδα φλεγµονής Αγαπήστε τον κουκουρµά! Η κουρκουµίνη, µια ουσία στον κουρκούµα µε αντιοξειδωτικές ιδιότητες, έχει νευροπροστατευτική ιδιότητα και βοηθά στην ενίσχυση της διάθεσή σας. Σύµφωνα µε µελέτες, µπορεί να είναι µια αποτελεσµατική λύση για την κατάθλιψη, που συχνά συνδέεται µε κόπωση.

www.naturanrg.gr

Κίνηση Άσκηση

Εγκέφαλος

Το σώµα όταν κινείται θεραπεύεται: Οι συστάσεις για καθηµερινό περπάτηµα 60 λεπτά πολλές φορές δεν επιφέρουν την ανάλογη συµµόρφωση. Η βιωµατική και µε επίγνωση άσκηση είναι εκείνη που επιφέρει καλύτερα και αποδοτικότερα οφέλη και µας κάνει να δεσµευόµαστε για µεγάλο χρονικό διάστηµα. Το πρόγραµµα φυσικής δραστηριότητας θα µπορεί να έχει τέτοια, µορφή έτσι ώστε να προσαρµόζεται στον καθηµερινό γρήγορο ρυθµό ζωής. Τέσσερα βασικά συστήµατα θα πρέπει να βελτιώσει το ατοµικό µου ασκησιολόγιο: της ευλυγισίας 1.....γιαΑύξηση καλύτερη οξυγόνωση των ιστών.

Επειδή η κόπωση έχει τις ρίζες της στον εγκέφαλο, τα περισσότερα από τα φυσικά φάρµακα που χρησιµοποιούνται επικεντρώνονται στην προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και τον τρόπο που αυτός αντιδρά στο στρες.

Αλλάζουµε τις συνήθειες ύπνου Για να βοηθήσουµε τα επινεφρίδιά µας να παράγουν λιγότερη κορτιζόλη, πρέπει να κοιµόµαστε νωρίς. Αυτό είναι σίγουρα δύσκολο, επειδή όταν δουλεύουµε όλη µέρα και γυρνάµε σπίτι αργά, χρειαζόµαστε χρόνο για να χαλαρώσουµε, πριν πέσουµε για ύπνο. Βαθιές διαφραγµατικές αναπνοές για 15 λεπτά θα βοηθήσουν αρκετά.

.....Αύξηση της αερόβιας ικανότητας 2 για µεγαλύτερη πρόσληψη οξυγόνου. .....Αύξηση της µυϊκής µάζας και 3µείωση του ποσοστού λίπους.

4

.....Βαθιά χαλάρωση και µείωση της ορµόνης του στρες (κορτιζόλης) άρα της γενικότερης φλεγµονής που επηρεάζει τη φυσιολογία µου. Σηµαντικό είναι η αναλογία και η συµµετρία του προγράµµατος. Αυτό πρακτικά σηµαίνει ότι ο ειδικός επιστήµονας φυσικής αγωγής θα έχει ως πρωταρχικό στόχο τη σταδιακή επιβάρυνση ξεκινώντας το προγραµµατισµό πρώτα µε ασκήσεις για χαλάρωση και µείωση της κορτιζόλης και όχι µε επιβάρυνση που θα προκαλέσει γρήγορη κόπωση και επιπλέον φλεγµονή στους ιστούς.

Ξεκινήστε γιόγκα σε συστηµατική βάση Η γιόγκα είναι ο ιδανικός τρόπος για να ενεργοποιηθούµε και παράλληλα να χαλαρώσουµε! Ευτυχώς έχει αγαπηθεί πολύ και στην Ελλάδα και έχουµε πλέον πολλές επιλογές.

Επιπλέον, προσπαθούµε να αποφύγουµε τη ζάχαρη, καφεΐνη, τσάι και νικοτίνη από τις απογευµατινές ώρες. Προτιµούµε ένα χαλαρωτικό φασκόµηλο, χαµοµήλι ή µελισσόχορτο µε κατευναστικές ιδιότητες. Απενεργοποιούµε συνειδητά όλες τις ηλεκτρονικές οθόνες καθώς «τσιτώνουν» τον εγκέφαλο, εµποδίζουν την παραγωγή της µελατονίνης και µπορεί να βλάψουν την ποιότητα του ύπνου µας.

Εσωτερική σιωπή και ενσυναίσθηση Το άγχος µπορεί να έχει καταστροφικές συνέπειες για την υγεία. Χρειαζόµαστε ένα διάλλειµα µέσα στη µέρα. Αυτό σηµαίνει µια µικρή παύση από κάθε δραστηριότητα και κάθε έγνοια. 10-20 λεπτά σε καθηµερινή βάση σιωπής, χωρίς καµία σκέψη, µε απλό έλεγχο της αναπνοής. Φαίνεται ότι είναι ευεργετική για τον εγκέφαλο και µακροπρόθεσµα επηρεάζει όλη τη φυσιολογία του σώµατος.

Τα Προγράµµατα Προαγωγής Υγείας «Ευρωστία» σχεδιάζει η Δρ. Άννα Παπαγεωργίου PhD, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής Αθηνών Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής & Αθλητισµού

Βάλτε την ηρεµία της φύσης στη ζωή σας, µε καλή διάθεση & αυτοπεποίθηση κάθε µέρα! Φυσικά

Neuro Ba µε µια µον lance

α φόρµο δική υ λ α µε φυσικά συστατ ικά για την σ λειτουρ ωστή γία του νευρικο ύ συστή µατος

Βρείτε το στο naturaldoctor.gr ή ζητήστε το από το φαρµακοποιό σας.

Επικοινωνία: 210 6827284, www.evrostia-health.gr info@evrostia-health.gr

www.naturanrg.gr

1ος 2017 •

15

ρεπορταζαγοράς� 1.DETOXYGEN Μία 100% φυτική, συνεργική φόρµουλα για βαθειά αποτοξίνωση ολόκληρου του οργανισµού. Περιέχει 12 αποτοξινωτικά βότανα (γαϊδουράγκαθο, ιβίσκο, ταραξάκο, µανιτάρι shiitake, κόκκινο τριφύλλι, άγριο κυπαρίσσι, τζίντζερ) σε συνδυασµό µε βιταµίνη Β-12, συνένζυµο Q10 και µονοϋδρική κρεατίνη. Υποαλλεργικό, χωρίς σόγια και γλουτένη. Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition, Τ. 2106134604

2. MILK THRISTLE PLUS

Ο συνδυασµός φυσικών εκχυλισµάτων από σπόρους γαϊδουράγκαθου (συλιµαρίνη), ρίζα πικραλίδας και φύλλα αγκινάρας είναι ο καλύτερος φυσικός σύµµαχος για το ήπαρ. Οι εξαιρετικές ιδιότητές του περιλαµβάνουν αποτοξίνωση από τη βλαπτική δράση τοξινών, βαρέων µετάλλων, φαρµάκων, χηµικών, µερική αντιστροφή των βλαβών από κατάχρηση αλκοόλ και υποβοήθηση της αναπαραγωγής νέων ηπατικών κυττάρων.

MedMelon. Τ. 2310449441

3. GREEN SUPERFOOD ALKALIZE & DETOX

Νιώθετε υποτονικοί και χωρίς ενέργεια; Έχετε προβλήµατα µε το δέρµα σας, πόνους και ενοχλήσεις, ή µήπως προβλήµατα στην πέψη; Ανακαλύψτε τα αποτοξινωτικά συµπληρώµατα που βασίζονται σε φυτικά εκχυλίσµατα και βοηθήστε το σώµα σας να αποσυµφορηθεί.

Μίγµα πράσινων τροφών της Amazing Grass µε µοναδικό συνδυασµό από βιολογικό και non-GMO σιταρόχορτο, κριθαρόχορτο, σπιρουλίνα, τριφύλλι, σπανάκι και µπρόκολο, µαζί µε επιλεγµένα βότανα, µπαχαρικά, φρούτα και λαχανικά. Εµπλουτισµένο µε περισσότερα από 12 "καθαριστικά" συστατικά για την αποκατάσταση της ισορροπίας του ph και την απαλλαγή από τις βλαβερές τοξίνες. Ecoilibrium, Τ. 2103612571

4.SOLGAR MILK THISTLE

Milk Thistle της Solgar, ενισχυµένο φυτικό εκχύλισµα πλήρους ισχύος από γαϊδουράγκαθο, το οποίο παρουσιάζει ήπιες αντιοξειδωτικές, αντιφλεγµονώδεις και αποτοξινωτικές ιδιότητες, καθώς ενδυναµώνει και προστατεύει τη λειτουργία του ήπατος. ISOPLUS A.E. T. 2109579707

5.PURITY PLUS & ECHINACEA

Περιέχει συνδυασµό εκχυλίσµατος σπόρου του γκρέιπφρουτ, echinacea, cat’s claw, black currant και rose hip. Το εκχύλισµα του γκρέιπφρουτ και η echinacea τονώνουν και διεγείρουν την άµυνα του οργανισµού. Το black currant που περιέχει δρα αντιοξειδωτικά.

T. 2108235625

6.HEPATO-DETOX

1

2

σε σιρόπι µε βάση εκχυλίσµατα φιλύρας, φύλλων αγκινάρας, µάραθου και δεντρολίβανου. Το εκχύλισµα φιλύρας βοηθάει συνολικά τον οργανισµό στις διαδικασίες αποβολής τοξινών. Το εκχύλισµα µάραθου βοηθάει στις λειτουργίες καθαρισµού των νεφρών. Το εκχύλισµα φύλλων αγκινάρας συµβάλλει στην αποτοξίνωση του ήπατος καθώς και το εκχύλισµα δεντρολίβανου στη βελτίωση της λειτουργίας του ήπατος και της χολής.

Neotropio, T. 2106856465

3

7.VEGANICITY SUPERGREENS

Αποτοξίνωση µε τη δύναµη της φύσης. Φυσική φόρµουλα αποτοξίνωσης µε 10 superfoods: σπιρουλίνα, σιταρόχορτο, κριθαρόχορτο, χλωρέλλα, µπρόκολο, σπανάκι, αλφάλφα, καρότο, σέλερι, kale για τη βελτίωση της υγείας και ευεξίας. Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440

8.CLEAR LIVER

Αντιοξειδωτική φόρµουλα µε γαιδουράγκαθο & άλφα λιποϊκό οξύ. Απαραίτητο συµπλήρωµα σε παχυσαρκία, κατανάλωση αλκοόλ & ανεπαρκή διατροφή. Natural Doctor, Τ. 2106042802

9.A.VOGEL MILK THISTLE

Βάµµα από συνδυασµό των φρέσκων βοτάνων αγκινάρα, γαϊδουράγκαθο, αγριοράδικο, µπόλντο και µέντα µε αποτοξινωτικές και ηπατοπροστατευτικές ιδιότητες. ICP, T. 2109408880.

4

5

6

10.ALOE FEROX

7

Περιέχει πολύ µεγάλο αριθµό πολυσακχαριδίων, ασβεστίου, αµινοξέων, πρωτεϊνών, ενζύµων, βιταµινών, µετάλλων και ιχνοστοιχείων. Η διαδικασία παραγωγής της εγγυάται έναν υψηλής ποιότητας, καθαρό και φρέσκο χυµό που δεν προέρχεται από συµπύκνωση ή σκόνη.

GREEN BAY & Co ΕΠΕ, Τ. 2108141800

11.FO-TI (HE SHOU WU) ORGANIC

Fo-Ti (Polygonum multiflorum), ξυλώδες φυτό από την Κίνα σε σκόνη, µε τονωτικές ιδιότητες. Σύγχρονες έρευνες δείχνουν ότι περιέχει ένα αλκαλοειδές που έχει αναζωογονητική δράση στα νεύρα, τα κύτταρα του εγκεφάλου και των ενδοκρινών αδένων. Διεγείρει ένα τµήµα των επινεφριδίων και βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισµού. Αντενδείκνυται για χρήση κατά την εγκυµοσύνη. Bio-λόγος, Τ. 2102718855

12.ΧΥΜΟΣ ΝΟΝΙ

8

9

16 •1

ος

2017

10

11

12

Το νόνι είναι ένα τροπικό φρούτο οποίο περιέχει πολλά αντιφλεγµονώδη και αντιοξειδωτικά συστατικά, βιταµίνες (A, C, E, B1, B2, B6), µέταλλα και ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες και ένζυµα. Αποτελεί εξαιρετικό αντιοξειδωτικό και αποτοξινωτικό προϊόν. Διασφαλίζει την καλή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το έντερο, και έχει θετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίµατος. BioArt, Τ. 2102827622

www.naturanrg.gr

� της Παναγιώτας Σ. Κοντολέοντος, BSc Mktg (USA) - Σύµβουλος ψυχικής και σωµατικής υγείας

Πείτε αντίο στις τοξίνες µε τη ία

PUBLI

ε Θεραπ a® coMr

επιβάλλεται! Υπάρχουν πολλοί τρόποι αποτοξίνωσης, αλλά πέρα από την ξεκούραση των οργάνων µας µε σωστή διατροφή, όλοι εστιάζονται σε:

 Ενεργοποίηση του ήπατος για αποβολή τοξινών από το σώµα

 Προώθηση αφαίρεσης τοξινών δια µέσου των εντέρων, νεφρών και δέρµατος

 Βελτίωση της κυκλοφορίας του αίµατος Η Θεραπεία-coMra® επιτυγχάνει και τους 3 αυτούς τρόπους µε µία µόνο συσκευή γιατί λειτουργεί στο κάθε µας κύτταρο που είναι και η µικρότερη µονάδα της ανθρώπινης ζωής. Οι τέσσερις θεραπευτικές, µη τοξικές και µη επεµβατικές ακτινοβολίες: 1. χαµηλής έντασης λέιζερ 2. φωτοθεραπεία 3. µαγνητικά πεδία και 4. υπέρηχος δρουν συνεκτικά και στοχευµένα τόσο συστηµικά (οξυγόνωση αίµατος, σωµατική βιοδιέγερση) όσο και τοπικά (ενεργοποίηση και καθαρισµό οργάνων όπως το συκώτι, η χολή, και οι νεφροί). Στη φύση, υπάρχουν χηµικά στοιχεία σταθερά αλλά και ασταθή τα οποία διασπώνται εκπέµποντας ραδιενέργεια – τα ραδιενεργά ισότοπα, ή ραδιοϊσότοπα. Το Καίσιο-137 (Cs-137) είναι ένα από αυτά τα ραδιοϊσότοπα και το συνηθέστερο προϊόν σχάσης του ουρανίου-235 και άλλων σχάσιµων ισοτόπων σε πυρηνικούς αντιδραστήρες και πυρηνικά όπλα. Πυρηνικά ατυχήµατα, όπως το Τσερνόµπιλ το 1993 και η Φουκουσίµα το 2011, είχαν τεράστιες επιπτώσεις στη φύση και τον άνθρωπο δεδοµένου ότι διέρρευσε ανεξέλεγκτη ποσότητα ραδιενεργού ισότοπου στον αέρα, το έδαφος και το νερό. Στο Τσερνόµπιλ ήταν γεγονός ότι η έκρηξη ήταν τόσο δυνατή ώστε η εκποµπή των ραδιενεργών ισοτόπων πέρασε από την ατµόσφαιρα στη στρατόσφαιρα και γέµισε σε έκταση όλη τη γη πολλαπλές φορές. Το Cs-137 είναι από τα προβληµατικότερα προϊόντα σχάσης βραχείας-µέσης ηµιζωής λόγω της µεγάλης διαλυτότητας των αλάτων του στο νερό, που αποτελούν και την συνηθέστερή του χηµική ένωση. Μέχρι και σήµερα δεν γνωρίζουµε το µέγεθος της εκπο-

www.naturanrg.gr

µπής του Cs-137 από τις πυρηνικές καταστροφές και εποµένως πέρα από τον αέρα που αναπνέουµε δεν είναι γνωστή η έκταση των υπόγειων διαρροών στο έδαφος, τους ωκεανούς και τα ρυάκια µέσα από τα οποία το ραδιοϊσότοπο φτάνει στα ψάρια, τα ζώα και τα φυτά και εποµένως στην τροφική αλυσίδα. Η έκθεση της φύσης και του ανθρώπου σε ραδιενεργά ισότοπα είναι ένα διεθνές και συνεχές πρόβληµα και πιθανώς µία από τις βασικές αιτίες κάποιων ασθενειών σε ανθρώπους και ζώα.

Με αφορµή το µολυσµένο γάλα µετά το Τσερνόµπιλ, πάνω από 40 επιστηµονικές µελέτες αποτοξίνωσης έγιναν στη Ρωσία (Novgorod State University) σε αγελάδες που παρήγαν µολυσµένο γάλα. Τα αποτελέσµατα αποτοξίνωσης µετά από µία µόνο αγωγή µε θεραπεία LLLT (χαµηλής έντασης λέιζερ) και MIL (µαγνητικά πεδία και λέιζερ) στις αγελάδες αυτές, ήταν θεαµατικά! Οι αγωγές έγιναν στις πλευρικές αποφύσεις της αυχενικής και θωρακικής µοίρας της σπονδυλικής τους στήλης και η ένταση του λέιζερ ήταν NIR laser 850nm, πολύ κοντά σ’ αυτό που χρησιµοποιείται στη Θεραπεία-coMra®. Χρησιµοποιήθηκαν λοιπόν µόνο δύο από τις τέσσερις θεραπευτικές ακτινοβολίες της θεραπείας-coMra® και παρ’ όλα αυτά υπήρχε πολύ γρήγορη αποτοξίνωση από το Cs-137. Πιο συγκεκριµένα, η αποβολή µέσω ούρων (1η µέρα: 190%, 3η µέρα: 136%, 7η µέρα: 120%, 30η µέρα: 98%), και µέσω κοπράνων (1η µέρα: 208%, 3η µέρα: 367%, 7η µέρα: 60%) ήταν αρκετά υψηλές. Όσον αφορά την αποτοξίνωση του γάλακτος από το Cs-137, τα αποτελέσµατα έδειξαν παρόµοια συµπεριφορά (1η µέρα: 190%, 2η µέρα: 130%, 3η µέρα: 120%, 30η µέρα: 30%). Η δυνατότητα αποτοξίνωσης µε µόνο µία αγωγή µε χαµηλής έντασης λέιζερ και µαγνητικά πεδία ήταν γεγονός.

Το µήνυµα είναι ότι ένας οργανισµός µπορεί να αποτοξινωθεί µε τη χρήση των συγκεκριµένων θεραπευτικών ακτινοβολιών. Η αποτοξίνωση µε τη Θεραπεία-coMra® είναι πολύ εύκολη και διαρκεί 20 λεπτά την ηµέρα για 15 ηµέρες. Είναι µη τοξική, µη επεµβατική και επιβάλλεται να γίνεται συχνά, κυρίως στις εποχές που ζούµε στις οποίες οι τοξίνες βρίσκονται στο περιβάλλον και κανείς δεν µπορεί να διαφύγει πλέον από αυτές.

Θεραπεία-coMra® για

Ανακούφιση Πόνου & Αποκατάσταση Χρησιµοποιώντας 4 θεραπευτικές ακτινοβολίες Λέιζερ + Φως + Μαγνητικά Πεδία + Υπέρηχο

Μια µη επεµβατική, µη τοξική και απόλυτα ασφαλής θεραπευτική προσέγγιση η Θεραπεία-coMra® συνδυάζει συνεκτικά τις αντιφλεγµονώδεις και αναλγητικές δράσεις των 4 θεραπευτικών τεχνολογιών: χαµηλής-έντασης (ή ψυχρό) λέιζερ, φωτοθεραπεία (LEDs), µαγνητικά πεδία και χαµηλής-έντασης υπέρηχο για ανακούφιση πόνου αλλά και ταχύτερη, βελτιωµένη θεραπεία και ανάπλαση ιστών. Ενδεικτικές παθήσεις:

Αρθρίτιδα Οσφυαλγία Μηνίσκος

Ηµικρανία Ιγµορίτιδα Μυαλγίες

Αυχενικό Τενοντίτιδα Σπαστική κολίτιδα

Οι θεραπευτικές αγωγές είναι συστηµικές και απευθύνονται ολιστικά στον οργανισµό µας, ωφελώντας έτσι µη τοξικά και µη επεµβατικά ένα εύρος αυτοάνοσων παθήσεων όπως:

Διαβήτης Ψωρίαση Περισσό Μυασθένεια Σκλήρυνση κατά πλάκας τερ π λ ηροφορ ες Δερµατίτιδες Νόσος του Crohn προσφ ίες & Ρευµατοειδής αρθρίτιδα ορές www.c Ελκώδης κολίτιδα omra-h στο ellas.gr Ερυθηµατώδης λύκος

Παναγιώτα Κοντολέων (Εξουσιοδοτηµένη Αντιπρόσωπος της RLT ®) Κινητό: 6985551888, panagiota@radiant-life-technologies.com

www.comra-hellas.gr 1ος 2017 •

17

prevention� της Μαρίας Γκέκα

Τι θα λέγατε, αν για να διώξετε τη µελαγχολία και το άγχος, πίνατε λίγο µελισσόχορτο; Το ίδιο θα µπορούσατε να κάνετε µε το θυµάρι, αν αισθάνεστε κρυωµένοι και βήχετε, αλλά και µε πολλά βότανα που µέχρι πρότινος πιστεύατε ότι προορίζονταν µόνο για τα φαγητά σας.

ΦΑΡΜΑΚΑστο φλιτζάνι! Η χρήση των βοτάνων ως θεραπευτικό φάρµακο έχει τις ρίζες της στο µακρινό παρελθόν της ανθρώπινης ιστορίας. Πρόκειται µάλιστα για µια πρακτική που συνεχίστηκε µέχρι πρόσφατα, όταν η φαρµακοβιοµηχανία άρχισε να παρασκευάζει χηµικά φάρµακα για να αντικαταστήσει τη βαλεριάνα, την µπελαντόνα, τη µαντζουράνα και πολλά άλλα βότανα, που τα τελευταία χρόνια αρχίζουν να ξανακερδίζουν το ενδιαφέρον, όχι µόνο των απλών ανθρώπων αλλά και των επιστηµόνων. Σήµερα, περίπου το 80% του παγκόσµιου πληθυσµού χρησιµοποιεί αποκλειστικά φαρµακευτικά φυτά, ενώ περίπου το 50% των φαρµάκων έχουν ως βάση κάποια φυσική ουσία.

Τα ζεστά ροφήµατα, όπως το τσάι και τα αφεψήµατα βοτάνων, επιτρέπουν την ενυδάτωση του οργανισµού, τόσο χάρη στη θερµοκρασία στην οποία λαµβάνονται, όσο και στα µεταλλικά στοιχεία που περιέχουν. Παρ’ όλα αυτά είναι σηµαντικό να µην αντικαθιστούν το κανονικό νερό και να µην υπερβάλετε µε τις ποσότητές τους.

ΟΙ ΜΟΡΦΕΣ ΤΟΥΣ ΑΦΕΨΗΜΑ Το αφέψηµα είναι ένα συµπυκνωµένο ρόφηµα που γίνεται µε το σιγοβράσιµο των σκληρών µερών των βοτάνων, όπως οι ρίζες, οι φλοιοί, τα ξυλώδη στελέχη, οι καρποί και οι σπόροι. Για να µας δώσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες τα βράζουµε από 5 ως 20 λεπτά ανάλογα µε την αντοχή κάθε φυτού στη θερµότητα. Δοσολογία: Βράζουµε 3 κουταλιές της σούπας σε 2 φλιτζάνια νερό.

ΕΓΧΥΜΑ Όµως, πέρα από την απόλαυση της στιγµής, τα ροφήµατα αποδεικνύονται ευεργετικά για την υγεία. Μάθετε λοιπόν πώς τονώνουν τον οργανισµό σας αυτά που βάζετε στο φλιτζάνι σας.

Είναι µέθοδος που ενδείκνυται για τα φύλλα, τα άνθη και τα πέταλα, αλλά όχι για τις ρίζες. Επίσης, χρησιµοποιείται και όταν δεν θέλουµε να φύγουν τα πτητικά συστατικά, όπως στις περιπτώσεις των αρωµατικών φυτών. Για να το παρασκευάσουµε, βράζουµε το νερό και µόλις αρχίσει να βράζει το κατεβάζουµε από τη φωτιά και ρίχνουµε µέσα το βότανο. Το αφήνουµε από 10 ως 20 λεπτά, το σουρώνουµε και το πίνουµε. Το έγχυµα δεν διατηρείται και πρέπει να το πιούµε αµέσως. Δοσολογία: Από 1 έως 3 κουταλάκια γλυκού για κάθε φλιτζάνι νερό

ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ Μουλιάζουµε τα βότανα µέσα σε νερό ή οινόπνευµα και µετά γίνεται συµπύκνωση µε εξάτµιση. Με αυτόν τον τρόπο φτιάχνουµε ρευστά, πυκνόρρευστα ή στερεά εκχυλίσµατα. Τα υγρά εκχυλίσµατα που υπάρχουν στο εµπόριο είναι συµπυκνωµένα. Αυτά που πωλούνται σε σκόνη έχουν υποστεί προηγουµένως εξάτµιση. Υπολογίζουµε ένα κουταλάκι του τσαγιού εκχύλισµα για ένα φλιτζάνι βραστό νερό.

18 •1

ος

2017

www.naturanrg.gr

Clipper… εκχυλίσµατα βοτάνων και µείγµατα εκχυλισµάτων Άριστης ποιότητας Βιολογικά και ∆ικαίου Εµπορίου (Fair Trade) βότανα και µείγµατα βοτάνων σε υπέροχους συνδυασµούς. Σηµαντικά και απαραίτητα στη διατροφή µας, συµβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία του οργανισµού µας. Η Clipper έχει δηµιουργήσει, όσο φυσικά γίνεται, καινοτόµα προϊόντα

x ÂÆÏ ÍÏ ÐÆËÌÖ ÑоÄÆ̽ Ê ¿»Ñ¾Ë¾ x »Ñ¾Ë¾ È¾Æ ÊºÄʾѾ ¿ÌÑ ËÓË Äƾ ÂÈÕÖɺÐʾѾ x ÂÆÏ 3UHPLXP +HUEDO ʺÄʾѾ ÂÈÕÖÉÆÐÊ ÑÓË σε ατοµικό φακελάκι µε κορδόνι £¾ þÈÂÉ Èƾ ÑÅÔ &OLSSHU ÂºË¾Æ ÊÅ ÉÂÖȾÐʸ˾ * (δεν έχουν υποστεί χηµική διαδικασία λεύκανσης)

ÒÆÌ &OLSSHU ËÎÍÐûÒà ̿ ÀÐûÒà ÃλÑÆÕ ËÃÅ ÊÆ ÎÍÇÉÇÊ»¿ Ñà ÑÒÇÅËÇ¿»Í×Õ É¿Ç Ä»ÊÒÐÍ× É¿Ä¹ÂÃÕ

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷, Æ. 210 8141800, e-mail: info@greenbay.gr

All about organics

www.greenbay.gr

www.facebook.com/GreenBayCo

Τσάι Το φυτό από το οποίο παράγεται το τσάι έχει τις ρίζες του στη νότια Ασία. Από την επεξεργασία των φύλλων του, µπορεί να πάρει κανείς διάφορες ποικιλίες. Ξεχωρίζουν το πράσινο τσάι που είναι πιο διαδεδοµένο στην Ανατολή και το µαύρο τσάι, που είναι πιο διαδεδοµένο στη Δύση. Η βασική διαφορά τους εντοπίζεται στο γεγονός ότι το πρώτο είδος τσαγιού αποξηραίνεται αµέσως χωρίς να υποστεί καµία ζύµωση, κάτι που επιτρέπει στα φύλλα του να διατηρούν ακέραια τα θρεπτικά τους συστατικά. Το τσάι περιέχει θεοβρωµίνη και θεοφυλλίνη, δύο διεγερτικές ουσίες που χρησιµοποιούνται ακόµα και για την παρασκευή ορισµένων φαρµάκων. Σύµφωνα µε ορισµένες µελέτες, το τσάι θα µπορούσε να προστατέψει ακόµα και από καρκίνο του πεπτικού συστήµατος. Οι πληθυσµοί που καταναλώνουν άφθονο πράσινο τσάι, παρουσιάζουν µικρότερα ποσοστά καρκίνου του στοµάχου και του οισοφάγου. Σύµφωνα µε άλλες έρευνες, το τσάι µπορεί να προφυλάξει το δέρµα από τις βλαβερές ακτινοβολίες και να φρενάρει τη διαδικασία γήρανσης.

Τσάι του βουνού Το κλασικό τσάι του βουνού που παλιά δεν έλειπε από κανένα σπίτι και ήταν το πρώτο αφέψηµα που ετοίµαζε κάποιος για το κρυολόγηµα. Το τσάι του βουνού φύεται σε όλα τα ελληνικά βουνά. Ανάλογα δε µε το µέρος στο οποίο φυτρώνει, παίρνει και το όνοµα, όπως τσάι του Ολύµπου, του Παρνασσού κ.λπ. Το τσάι του βουνού έχει πεπτικές, θερµαντικές, τονωτικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες και επιδρά ευεργετικά σε: Κρυολογήµατα Φλεγµονές του ανώτερου αναπνευστικού Κατά της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών

20 •1

ος

Συγκεκριµένα, το αφέψηµά του βοηθά στην πέψη, στην αντιµετώπιση των κρυολογηµάτων και παθήσεων του αναπνευστικού συστήµατος. Αποτελεί πραγµατικό φάρµακο στην καταπολέµηση του βήχα, ειδικά αν προσθέσουµε κανέλα και µέλι. Είναι τονωτικό, αποτοξινωτικό, διουρητικό και χρησιµοποιείται ενάντια στη διάρροια. Επειδή δεν περιέχει καφεΐνη, όπως το κινέζικο τσάι, µπορεί να καταναλωθεί άφοβα σε αρκετή ποσότητα. Οι θεραπευτικές του ιδιότητες βοηθούν ακόµη στην καταπολέµηση των παθήσεων των τριχοειδών αγγείων και της καρδιάς, χάρη στις φλαβονοειδείς ουσίες που περιέχει. Τέλος, το αφέψηµα µε λεµόνι και µέλι είναι αντισηπτικό και µαλακώνει το λαιµό.

2017

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Το τσάι αποδεικνύεται αποτελεσµατικό στην καταπολέµηση:  της κούρασης: ένα φλιτζάνι τσαγιού περιέχει περίπου τη µισή καφεΐνη σε σύγκριση µε ένα φλιτζάνι καφέ. Η διεγερτική δράση όµως αυτού του ροφήµατος είναι λιγότερο «επιθετική» προς τον οργανισµό, της διάρροιας: µαζί µε λεµόνι, το τσάι αποτελεί ένα ιδανικό στυπτικό φάρµακο. Ακόµα, µπορεί να φανεί χρήσιµο ως συµπλήρωµα για την αναπλήρωση των χαµένων υγρών, του άσθµατος και της αλλεργικής ρινίτιδας: ορισµένες ουσίες του τσαγιού, όπως η θεοφυλλίνη, δρουν βρογχοδιασταλτικά και διευκολύνουν την αναπνοή, της γαστρεντερίτιδας: οι τανίνες του τσαγιού ασκούν µία καταπραϋντική δράση στο στοµάχι και το έντερο, της τερηδόνας: σύµφωνα µε αµερικανικές έρευνες, το τσάι περιέχει πολύ φθόριο και έτσι συµβάλλει στη διατήρηση της υγείας των δοντιών. Σε περίπτωση κούρασης και ελαφριών διαταραχών, µπορείτε να πιείτε 3 φλιτζάνια την ηµέρα για 1-2 βδοµάδες. Σε γενικές γραµµές πάντως, είναι καλύτερα να µην ξεπερνάτε τα 2 φλιτζάνια ηµερησίως, γιατί το τσάι είναι διεγερτικό.

Το τσάι αντενδείκνυται σε όσους:  υποφέρουν από άγχος, αϋπνία ή ταχυπαλµία. Αν δεν µπορείτε να στερηθείτε αυτό το απολαυστικό αφέψηµα, τότε προτιµήστε την έκδοση χωρίς τεΐνη.  παρουσιάζουν δυσκοιλιότητα,  έχουν έλκος, γιατί το µαύρο τσάι διεγείρει τη δραστηριότητα του στοµάχου και µπορεί να προκαλέσει περαιτέρω ερεθισµό.

Χαµοµήλι Το φυτό του χαµοµηλιού είναι ένα από τα πιο χρήσιµα στον τοµέα της βοτανοθεραπείας. Το χαµοµήλι περιέχει ουσίες µε αντιφλεγµονώδεις, αντισπασµωδικές και καθαρτικές ιδιότητες. Γι’ αυτούς τους λόγους, µπορείτε να το χρησιµοποιήσετε για:  να χαλαρώσετε. Πιείτε ένα φλιτζάνι χαµοµήλι λίγη ώρα πριν πέσετε στο κρεβάτι, έτσι ώστε να απολαύσετε έναν βαθύ και αδιατάραχτο ύπνο,  να χωνέψετε,  να καταπραΰνετε τους εµµηνορροϊκούς πόνους, καθότι το χαµοµήλι χαλαρώνει το µυϊκό σύστηµα της κοιλιάς. Ωστόσο, σε ορισµένα άτοµα µε προδιάθεση, το χαµοµήλι µπορεί να επιφέρει ακριβώς τα αντίθετα αποτελέσµατα, όπως για παράδειγµα ναυτία και διέγερση.

Ευκάλυπτος, τίλιο και εχινάκεια Είναι ωφέλιµα κατά των ιώσεων των χειµερινών µηνών, όπως είναι ο βήχας, το κρυολόγηµα και η γρίπη, γιατί έχουν ανακουφιστικές και αποχρεµπτικές ιδιότητες (το τίλιο και ο ευκάλυπτος) και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα (η εχινάκεια).

ΠΩΣ ΝΑ ΤΑ ΕΤΟΙΜΑΣΕΤΕ: Ανακατέψτε αποξηραµένα φύλλα ευκαλύπτου, άνθη τίλιου και ρίζες εχινάκειας. Βάλτε δύο κουταλάκια από το µίγµα σε ένα φλιτζάνι καυτού νερού και αφήστε το για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, σουρώστε το και πιείτε το µε µικρές ρουφηξιές στη διάρκεια της µέρας. Μπορείτε ακόµα να φτιάξετε ένα αφέψηµα µόνο µε τις ρίζες της εχινάκειας, για να επωφεληθείτε στο µάξιµουµ από τα ενεργά συστατικά της: αφήστε µία κουταλιά ρίζας να βράσει σε 250ml νερού για 15 λεπτά σε χαµηλή φωτιά. Σουρώστε το και πιείτε το.

www.naturanrg.gr

Κριθάρι

Θυµάρι

Ένα καλό υποκατάστατο του καφέ για όποιον δεν µπορεί να καταναλώσει καφεΐνη, είναι ο καφές από κριθάρι, ο οποίος πέρα από το σκούρο χρώµα του, δεν έχει καµία σχέση µε το συνηθισµένο ρόφηµα. Έχει ελαφρώς διαφορετική γεύση, αλλά είναι εξίσου απολαυστικό χωρίς να επιφέρει τις παρενέργειες του «αυθεντικού» προϊόντος. Το κριθάρι δεν έχει καµία αντένδειξη. Αντιθέτως, µπορεί να χρησιµοποιηθεί κατά της κούρασης και της αδιαθεσίας που συνοδεύει το κρυολόγηµα, καθότι περιέχει µεταλλικά στοιχεία όπως φώσφορο, µαγνήσιο και µαγγάνιο.

Τα κλαδιά του συλλέγονται πριν την άνθιση και κατά τη διάρκειά της το καλοκαίρι. Το φυτό αποξηραίνεται σε σκιά και σε θερµοκρασία χαµηλότερη των 35° C. Το έγχυµα του χρησιµοποιείται για λοιµώξεις του θώρακα και ως αποχρεµπτικό σε βρογχική καταρροή.

Φασκόµηλο Το φασκόµηλο ήταν γνωστό από την αρχαιότητα. Το αναφέρουν συχνά αρχαίοι συγγραφείς, οι οποίοι το εκθείαζαν ιδιαιτέρως. Το φασκόµηλο ως αφέψηµα είναι καταπραϋντικό για το στοµάχι, διευκολύνει την πέψη και µαλακώνει το λαιµό. Είναι εξαίρετο τονωτικό για ασθενείς που βρίσκονται σε ανάρρωση και ενδείκνυται σε όσους πάσχουν από υπερκόπωση. Συνιστάται σε άτοµα που υποφέρουν από υψηλή εφίδρωση και είναι διουρητικό. Αποτελεί ιδανικό ρόφηµα για διαβητικούς. Είναι αντισηπτικό και αντιβακτηριδιακό, καταστέλλει τον έντονο βήχα και είναι κατάλληλο για παθήσεις και λοιµώξεις του αναπνευστικού συστήµατος.

Γλυκόριζα

ΠΡΟΣΟΧΗ: Δεν πρέπει να χρησιµοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυµοσύνης. Επίσης, σε πολύ υψηλές τοξικές δόσεις µπορεί να προκαλέσει πονοκέφαλο, ίλιγγο και νεφρικές διαταραχές.

Μελισσόχορτο Το µελισσόχορτο ή µελισσοβότανο οφείλει το όνοµά του στο ότι προσελκύει έντονα τις µέλισσες. Ανθίζει το καλοκαίρι και αυτοφύεται παντού. Το φυτό έχει τη µυρωδιά του λεµονιού εξαιτίας ενός αιθέριου ελαίου που περιέχει. Θεωρείται ελιξίριο µακροζωίας και τονώνει, δυναµώνοντας ολόκληρο τον οργανισµό. Βοηθά στην καλή λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήµατος, ηρεµεί το νευρικό σύστηµα, διώχνει τη µελαγχολία και το άγχος, ενώ καταπραΰνει πεπτικά προβλήµατα, κολικούς του στοµάχου και των εντέρων. Είναι σπασµολυτικό, εφιδρωτικό, κατάλληλο κατά του πυρετού και της εποχικής γρίπης, ενώ µειώνει την αυξηµένη αρτηριακή πίεση.

SWEDEN

AVOCADO OIL 2DQTL̲¥ÌÝ®±¦ ̬¡¤©® ̯¬® ²©®Ì²¥Ì ¢©³¡Ý ­¥¶ ÌÝ ³¡¬¬¡Ì«¡©Ì©·­®²³®©·¥ ¡ Ì ³¡Ì®¯® ¡Ì¢®¨´® ­Ì³¡Ì ­¹¸Ý¡Ì²³¨Ì ¤¨Ý©®¸±§ ¡Ì­ µ­ ̸§©°­Ì«¸³³ ±µ­ Ì ·¥©Ì³¨Ì¤¸­¡³ ³¨³¡Ì­¡Ì¤ ­¥©Ì²³®Ì¤ ±Ý¡Ì ³±®¦ Ì«¡©Ì©²®±±®¯ ¡ Ì ­¡©Ì«¡³ ¬¬¨¬®Ì §©¡Ì ¬®¸¶Ì³®¸¶Ì³ ¯®¸¶Ì¤ ±Ý¡³®¶ Ì ±¨²©Ý®¯®©¥ ³¡©Ì²³®Ì¯± ²µ¯®Ì«¡©Ì³®Ì ¬¡©Ý ÌÝ¥³ ̳®­Ì«¡´¡±©²Ý Ì Ì·± ²¨Ì § ±µÌ¡¯ ̳¡ÌÝ ³©¡Ì«¡©Ì³®Ì²³ Ý¡Ì¥ ­¡©Ì ¥¸¥±§¥³©« ̧©¡Ì³©¶Ì±¸³ ¤¥¶ Ì Ì¡¯®³¥¬¥²Ý¡³©« ³¨³ ̳®¸Ì¥ ­¡©Ì³ ²®Ì ¥Ý¦¡­ ¶ ̯®¸Ì´¡Ì²³¡Ý¡³¡³ ²¥³¥Ì­¡Ì £ ·­¥³¥Ì§©¡Ì« ³©Ì«¡¬ ³¥±® ¼¹i»¹²j»i¹À°jÀmi»i°»lni»iÀj¹¼¿sÀuµ¹j¹sl°À¼¹i»ªtol°ÀÀ & À°jÀj·¹´jµnjsiÀoiªnimj¹i

Είναι ένα πολυετές φυτό που το συναντάµε ως αυτοφυές κυρίως στη Μακεδονία. Συλλέγεται από το φθινόπωρο µέχρι το τέλος Μαρτίου. Το αφέψηµα της έχει σπασµολυτική δράση και χρησιµοποιείται σε ενοχλήσεις στοµάχου. Επίσης, είναι πολύ αποτελεσµατικό στον ξηρό βήχα ως µαλακτικό και αποχρεµπτικό.

» À À À À ÀcÀ&AX À À j¹°iµj»i¹À°u°mjui°njstÀi·tÀ»lÀ°tul¼¹i

ΠΡΟΣΟΧΗ: Γενικά δεν πρέπει να καταναλώνεται σε υψηλές δόσεις, επειδή προκαλεί υπέρταση, οίδηµα και υποκαλιαιµία. Πρέπει οπωσδήποτε να αποφεύγεται από τους υπερτασικούς. Επίσης, αντενδείκνυται σε άτοµα µε προβλήµατα στη χοληδόχο κύστη, ηπατική κίρρωση, νεφρική ανεπάρκεια, αλλά και στην κύηση.

Ρίγανη

ΤΣΟΥΚΝΙΔΑ

Η ρίγανη είναι η χαρά των ελληνικών βουνών. Αναφορές από την αρχαία Ελλάδα την καθιστούν σύµβολο χαράς και ευτυχίας, καθώς συνήθιζαν το στεφάνι στους γάµους να περιέχει και κλαδιά ρίγανης.

Αν θέλετε να

Η ρίγανη αποτελεί έξοχο φάρµακο σε περιπτώσεις κρυολογήµατος και βήχα, καθώς και σε λοιµώξεις του αναπνευστικού. Είναι ιδανικό ρόφηµα για τους κολικούς του στοµάχου και των εντέρων, διευκολύνει την πέψη και καταπραΰνει τον πόνο των δοντιών. Το αφέψηµα και έγχυµα του φυτού δρα σαν διουρητικό µέσο σε ασθένειες των νεφρών, σε ρευµατικές παραµορφώσεις των αρθρώσεων, παράλληλα µε κατάλληλη δίαιτα. Ακόµη, χρησιµοποιείται από παλιά για γυναικολογικά προβλήµατα, σαν εµµηναγωγό στην επώδυνη έµµηνη ρύση, αλλά και στην εµµηνόπαυση.

ΑΦΕΨΗΜΑ: βράζουµε για λίγα λεπτά ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε ένα µπρίκι νερό. Το σουρώνουµε και το πίνουµε ζεστό µε µέλι.

ΓΙΑ ΕΓΧΥΜΑ: Ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη σε ένα µπρίκι µε καυτό νερό. Το αφήνουµε 10 λεπτά, το σουρώνουµε και το πίνουµε ζεστό µε µέλι.

www.naturanrg.gr

ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΘΕΙΤΕ Η τσουκνίδα βοηθά σε ζάχαρο, αναιµία και είναι καλό αντιοξειδωτικό. Πίνεται ως αφέψηµα. Έχει εξαιρετικές διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες. Η δράση της αυτή οφείλεται στην ικανότητά της να αλκαλοποιεί το αίµα και να ευνοεί την αποβολή των όξινων υπολειµµάτων του µεταβολισµού.. Πώς να τη χρησιµοποιήσετε: Aκολουθήστε ένα πρόγραµµα αποτοξίνωσης µία βδοµάδα κάθε µήνα. Δεν έχετε παρά να προετοιµάσετε ένα έκχυµα τσουκνίδας ρίχνοντας 50 γραµµάρια αποξηραµένα φύλλα σε ένα λίτρο βραστό νερό και αφήνοντάς τα για 10 λεπτά (κρατώντας κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας). Αφού σουρώσετε το εκχύλισµα, πίνετε µισό ποτήρι κάθε τρεις ώρες. Εναλλακτικά, µπορείτε να καταναλώνετε ένα κουταλάκι του γλυκού φρέσκο χυµό τσουκνίδας κάθε πρωί και άλλο ένα κάθε µεσηµέρι για διάστηµα µιας βδοµάδας.

LIQUID GRAPEFRUIT SEED EXTRACT 3NÌ¥«· ¬©²Ý¡Ì³µ­Ì²¯ ±µ­Ì³®¸Ì FQ@ODEQTHSÌ¥ ­¡©Ì ­¡Ì²¨Ý¡­³©« Ì ¥­¡¬¬¡«³©« Ì´¥±¡¯¥¸³©« ÌÝ ²® Ì Ì Ì¦¸²©« ¶Ì³± ¯®¶Ì

gÌÌ¥­¤¸­ ݵ²¨¶Ì³®¸Ì¡­®²®¯®©¨³©«® Ì ²¸²³ Ý¡³®¶ gÌÌ¡­³©Ý¥³°¯©²¨¶Ì³µ­Ì¤¥±Ý¡³©«°­Ì ¯±®¢¬¨Ý ³µ­ gÌÌ¡­³©Ý¥³°¯©²¨¶Ì³µ­Ì¯±®¢¬¨Ý ³µ­Ì ³®¸Ì·¥©Ý°­¡ x ¸À ¸ À­ ÀÀ ¸ À Àn ³ ¸Àom¸ r À ¸ À ¸À ¸± À ¸ ½ ¬

¸À r À¸ ½ À ¸ À ¸À ¸ ­ r

¼¹i»¹²j»i¹À°jÀmi»i°»lni»iÀj¹¼¿sÀuµ¹j¹sl°À¼¹i»ªtol°ÀÀ &À°jÀj·¹´jµnjsiÀoiªnimj¹i

» À À À À ÀcÀ&AX À À j¹°iµj»i¹À°u°mjui°njstÀi·tÀ»lsÀ¹»i´¹i

1ος 2017 •

21

D lifein��τηςτουΜαρίας health Dr. Δηµήτρη Γκέκα Τσουκαλά, MD

Διδάκτωρ Πανεπιστηµίου Universita' degli Studi di Napoli, Federico II Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M

ινσουλίνη

C

C ινσουλίνη

D

Ανοσοποιητικ

χειµώνας & vitamin

D

C

ινσουλίνη Η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών ήταν και είναι η πρώτη σύσταση των γιατρών, ιδιαίτερα σε περιόδους ιώσεων. Σήµερα, ενώ υπάρχει αφθονία φρούτων και λαχανικών, αυτά δεν είναι πια τα ίδια. Η θρεπτική τους αξία έχει µειωθεί δραµατικά. Οι βιταµίνες, τα µεταλλικά στοιχεία και τα υπόλοιπα θρεπτικά συστατικά που περιείχαν τα φρούτα και τα λαχανικά συνέβαλαν στη φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήµατος. Τα τελευταία 50 χρόνια, λόγω της υπερκαλλιέργειας των εδαφών και της επιβάρυνσης του περιβάλλοντος τα φρούτα και τα λαχανικά έχουν χάσει το µεγαλύτερο µέρος της θρεπτικής τους αξίας.

Πρέπει να καταναλώσουµε 10 µερίδες φρούτων και λαχανικών για να προσλάβουµε την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών που θα παίρναµε από µια µερίδα πενήντα χρόνια πριν!

Τι µπορούµε να κάνουµε; Μπορούµε να κάνουµε κάτι για να θωρακίσουµε την υγεία µας και να αξιολογήσουµε την κατάσταση του ανοσοποιητικού µας; Στ’ αλήθεια είναι αρκετά αυτά που µπορούµε να κάνουµε. Οι δύο βασικοί παράγοντες που µπορούν να αξιολογηθούν µέσω αιµατολογικών εξετάσεων και να επηρεάζουν ριζικά την κατάσταση του ανοσοποιητικού µας και της υγείας µας είναι η βιταµίνη D και η ινσουλίνη. Τη δεκαετία που πέρασε, και ιδιαίτερα τα τελευταία τρία χρόνια, οι γνώσεις αυξήθηκαν σχετικά µε τη δράση αυτών των δύο πανίσχυρων ορµονών που καθορίζουν σε πολύ µεγάλο βαθµό την καλή µεταβολική λειτουργία του οργανισµού µας.

22 •1

ος

2017

Πώς µπορούµε να αλλάξουµε ριζικά την κατάσταση του ανοσοποιητικού µας;

Βιταµίνη D Παρόλο που αναφέρεται ως βιταµίνη, στην πραγµατικότητα πρόκειται για µια πολύ ισχυρή ορµόνη. Η βιταµίνη D είναι απαραίτητη για τη σωστή λειτουργία κάθε κυττάρου στο σώµα µας. Έχω αναφερθεί στο παρελθόν αρκετές φορές στη βιταµίνη D και πόσο σηµαντικό ρόλο παίζει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού µας συστήµατος. Οι αναφορές σχετικά µε την προστασία που προσφέρει η βιταµίνη D πληθαίνουν συνεχώς τα τελευταία χρόνια. Νέα στοιχεία έρχονται από τα πλέον αξιόπιστα ερευνητικά κέντρα και δηµοσιεύσεις σε ιατρικά περιοδικά, όπως από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ, τη "Mayo Clinic" και το "Archives of Internal Medicine".

Το Μάιο του 2009 δηµοσιεύτηκε στο Archives of Internal Medicine σχετική µελέτη η οποία κατέληγε στο συµπέρασµα ότι όσο υψηλότερα είναι τα επίπεδα της βιταµίνης D στο αίµα τόσο µικρότερη είναι η πιθανότητα να νοσήσουµε από ένα κοινό κρυολόγηµα ή γρίπη. Η βιταµίνη D ενεργοποιεί πάνω από 3000 διαφορετικά γονίδια και βοηθάει στην παραγωγή 200 ενδογενών (που παράγονται στο σώµα µας) αντιβιοτικών ουσιών. Μελέτες οι οποίες εξέτασαν την εξέλιξη της υγείας µεγάλου αριθµού συµµετεχόντων (500.000), κατέληξαν στο συµπέρασµα ότι η βιταµίνη D µειώνει σε σηµαντικό βαθµό την πιθανότητα θανάτου από οποιαδήποτε αιτία. Για να έχουµε αυτά τα οφέλη θα πρέπει τα επίπεδα της βιταµίνης D στο αίµα µας [(ΟΗ)25D3] να βρίσκονται όσο το δυνατόν πλησιέστερα στη βέλτιστη τιµή (πάνω από 60 ngr/ml). Θεωρώ ότι είναι πρωτεύουσας σηµασίας ο καθένας από εµάς να γνωρίζει ποια είναι τα επίπεδα της βιταµίνης D στο σώµα του, εφόσον αναδεικνύεται ως ο σηµαντικότερος παράγοντας για την υγεία µας.

Iνσουλίνη Η ινσουλίνη είναι µια ορµόνη που έχει συνδεθεί µε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίµα µας και το διαβήτη. Παρά το γεγονός ότι είναι υπεύθυνη για τη ρύθµιση του σακχάρου, αυτό είναι ένα µικρό µόνο µέρος της δράσης της. Μέχρι την ανακάλυψη της λεπτίνης (της ορµόνης που ρυθµίζει τα αποθέµατα λίπους στο σώµα µας), η ινσουλίνη θεωρούνταν η πρώτη στην τάξη ορµόνη στο σώµα µας. Η ινσουλίνη παίζει καταλυτικό ρόλο στη σωστή λειτουργία των υπόλοιπων ορµονών, όπως αυτών του θυρεοειδούς, της αδρεναλίνης, της τεστοστερόνης κ.λπ. Τα επίπεδα ινσουλίνης που παρατηρούνται στο σύγχρονο άνθρωπο είναι 5 έως και 10 φορές υψηλότερα σε σχέση µε εκείνα µόλις πενήντα χρόνια πριν. Σύγχρονες έρευνες µας δείχνουν ότι η γενική κατάσταση της υγείας µας και η διάρκεια ζωής µας εξαρτώνται από τα επίπεδα ινσουλίνης. Όσο πιο χαµηλά, τόσο καλύτερα. Το γήρας, η προδιάθεση για φλεγµονές, λοιµώξεις, τα καρδιολογικά νοσήµατα και ο καρκίνος σχετίζονται άµεσα µε τα επίπεδα της ινσουλίνης.

Iνσουλίνη

+ βιταµίνη C

Όταν µιλάµε για ενίσχυση του ανοσοποιητικού σχεδόν πάντα γίνεται αναφορά και στη βιταµίνη C. Υπάρχει τεράστιος αριθµός µελετών που αναφέρουν ότι ενισχύει το ανοσοποιητικό µας, ενώ υπάρχουν και άλλες που δηλώνουν ότι δεν είναι στ’ αλήθεια αποτελεσµατική στο κοινό κρυολόγηµα.

Γιατί λοιπόν η βιταµίνη C κάποιες φορές είναι αποτελεσµατική ενώ άλλες όχι; Ο άνθρωπος είναι από τα λίγα είδη που δεν παράγουν τη δική τους C και πρέπει να τη λάβουν εξωγενώς. Η βιταµίνη C παράγεται από τη γλυκόζη και έχει παρόµοια δοµή µε αυτή. Λόγω της παραπλήσιας χηµικής τους δοµής, τα δύο µόρια ανταγωνίζονται η µια την άλλη µέσα στο σώµα µας. Τα λευκά αιµοσφαίρια που είναι υπεύθυνα για την άµυνα του οργανισµού χρειάζονται αυξηµένες συγκεντρώσεις βιταµίνης C στο εσωτερικό τους για να διαχειριστούν τα µικρόβια και τους ιούς. Όταν καταναλώνουµε τροφές που ανεβάζουν τα επίπεδα του σακχάρου στο αίµα, η ζάχαρη ανταγωνίζεται τη βιταµίνη C και µειώνει τα επίπεδά της στο εσωτερικό των κυττάρων. Εκατό γραµµάρια ζάχαρης (ένα γλυκό) καταστέλλουν το ανοσοποιητικό µέχρι και 75% για αρκετές ώρες. Όση περισσότερη ζάχαρη καταναλώνουµε, τόσο περισσότερη ινσουλίνη παράγεται µέσα στο σώµα µας. Υψηλά επίπεδα ινσουλίνης, αντικατοπτρίζουν µια κατάσταση λειτουργία ανοσοποιητικού µας συστήµατος σε δυσµενείς συνθήκες. Η άµεση λήψη επαρκούς ποσότητας βιταµίνης C και D µαζί µε αποχή από τη ζάχαρη µπορούν να µειώσουν σηµαντικά ή και να καταστείλουν τα συµπτώµατα της κοινής γρίπης. Όταν µάλιστα το σώµα µας έχει βιταµίνη C και D σε συνδυασµό µε χαµηλά επίπεδα ινσουλίνης µειώνουµε σηµαντικά τις όποιες πιθανότητες να νοσήσουµε από µικρόβια και ιούς. Είναι ζωτικής σηµασίας να διενεργείται σε όλο τον πληθυσµό µέτρηση της ινσουλίνης νηστείας και επίπεδα της βιταµίνης D, ως κοµµάτι του ετήσιου προληπτικού ιατρικού ελέγχου.

www.naturanrg.gr

wellness� της Μπάου Κατερίνας, Πνευµονολόγος,

Κέντρο Μελέτης Ύπνου, Α' Κλινική Εντατικής Θεραπείας Πανεπιστήµιο Αθηνών

Ένας υγιεινός τρόπος ζωής δεν βασίζεται µόνο στο clean eating, δηλαδή την προσεγµένη διατροφή, αλλά και στο clean sleeping, δηλαδή τουλάχιστον εφτά ή οχτώ ώρες καλής ποιότητας ύπνου!

Τα οφέλη του καλού Ο ύπνος καταλαµβάνει περίπου το ένα τρίτο του συνολικού χρόνου ζωής µας, και αυτό συµβαίνει, διότι είναι απαραίτητος για την εύρυθµη λειτουργία του ανθρώπινου οργανισµού. Η ακριβής λειτουργική του σηµασία δεν έχει πλήρως διευκρινιστεί, αλλά φαίνεται ότι σχετίζεται µε την ανάπαυση των εγκεφαλικών νευρικών κυττάρων και µε την καλή λειτουργία της µνήµης και της εκµάθησης. Με τον όρο «καλό ύπνο» εννοούµε τον ύπνο ικανοποιητικής χρονικής επάρκειας (7-8 ώρες) αλλά και ποιότητας, χωρίς δηλαδή αφυπνίσεις κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ο καλός ύπνος είναι αναζωογονητικός, µας γεµίζει ενέργεια και µας βοηθάει να αντεπεξέλθουµε στις απαιτήσεις της καθηµερινότητας. Όταν ο οργανισµός στερείται καλού ύπνου, τότε διαταράσσεται η ισορροπία της υγείας.

...για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου Καθώς κοιµόµαστε, ο εγκέφαλος προετοιµάζεται για τις απαιτήσεις της επόµενης ηµέρας. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο καλός ύπνος βελτιώνει την ικανότητα εκµάθησης, καθώς βοηθά στη συγκέντρωση, στη λήψη αποφάσεων αλλά και στη δηµιουργικότητα. Η έλλειψη ύπνου δυσκολεύει την επίλυση προβληµάτων, τον έλεγχο των συναισθηµάτων και της συµπεριφοράς και έχει ως αποτέλεσµα τη µειωµένη παραγωγικότητα στην εργασία. Η έλλειψη ύπνου µπορεί να οδηγήσει σε έντονο στρες, κατάθλιψη, επιθετικότητα ακόµη και σε τάσεις αυτοκτονίας. Ειδικά τα παιδιά και οι έφηβοι επηρεάζονται πολύ περισσότερο από τον ύπνο, και η έλλειψή του έχει συσχετιστεί µε προβλήµατα συγκέντρωσης, «κακής» συµπεριφοράς και «κακές» επιδόσεις στο σχολείο. Όλα τα παραπάνω, εξελικτικά επηρεάζουν ακόµα και τον τρόπο οδήγησής µας, καθώς ο οργανισµός λόγω έλλειψης ύπνου δεν έχει τα αντανακλαστικά που χρειάζονται.

...για την υγεία της καρδιάς Ο ύπνος ενισχύει ακόµα περισσότερο τη διαδικασία επούλωσης και επιδιόρθωσης της φυσιολογι-

24 •1

ος

2017

κής φθοράς που υφίσταται τόσο η καρδιά όσο και τα αγγεία. Κατά συνέπεια, όταν δεν κοιµόµαστε επαρκώς αυξάνονται κατά πολύ οι πιθανότητες για εµφάνιση πρόωρης γήρανσης, καρδιοπάθειας, νόσου των νεφρών, υπέρτασης, σακχαρώδους διαβήτη και εγκεφαλικού επεισοδίου.

...για την καλή λειτουργία των ορµονών Σύµφωνα µε έρευνες, ο καλός ύπνος βοηθάει στην καλή λειτουργία των ορµονών, συνεπώς η έλλειψή του αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας σε όλες τις ηλιακές οµάδες. Οι ορµόνες που επηρεάζονται είναι η γκρελίνη (αυξάνει το αίσθηµα της πείνας) και η λεπτίνη (ρυθµίζει το αίσθηµα κορεσµού από το φαγητό). Όταν δεν κοιµόµαστε καλά, διαταράσσεται η ισορροπία των ορµονών αυτών µε αποτέλεσµα να αυξάνεται το αίσθηµα της πείνας και να τρώµε περισσότερο. Ο ύπνος επηρεάζει τη λειτουργία µιας ακόµη σηµαντικής ορµόνης, της ινσουλίνης, η οποία είναι υπεύθυνη για τα επίπεδα σακχάρου στο αίµα. Η έλλειψη του ύπνου έχει ως αποτέλεσµα την αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίµα, οδηγώντας σε αυξηµένο κίνδυνο εµφάνισης σακχαρώδους διαβήτη. Ο «καλός ύπνος» διεγείρει τον οργανισµό να παράγει µια ορµόνη που είναι απαραίτητη για

υ ο ν π ύ

την σωµατική ανάπτυξη των παιδιών και των εφήβων. Επίσης ενισχύει την ευεξία των µυών τόσο σε παιδιά όσο και σε ενήλικες και συντελεί στην επιδιόρθωση βλαβών στους ιστούς, συµβάλλοντας µε αυτό τον τρόπο και στην αντιγήρανση.

...για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού Ακόµη και το ανοσοποιητικό µας σύστηµα, δηλαδή η άµυνα του οργανισµού µας σε επιβλαβείς παράγοντες, ενισχύεται από τον καλό ύπνο, ενώ η έλλειψή του οδηγεί σε συχνές λοιµώξεις και σε κάποιες περιπτώσεις συνδέεται µε µειωµένη γονιµότητα και λίµπιντο.

Η σωστή επιλογή του στρώµατος είναι ίσως ο σηµαντικότερος παράγοντας για να εξασφαλίσουµε έναν καλό ύπνο. Θα πρέπει να επιλέξουµε το στρώµα και εκείνα τα προϊόντα ύπνου, που υπακούν τις δικές µας ανάγκες και ταιριάζουν στον τρόπο ζωής µας. Το περιβάλλον του υπνοδωµατίου µας είναι εξίσου σηµαντικό καθώς θα πρέπει να έχουµε χαµηλό φωτισµό ενώ η θερµοκρασία θα πρέπει να είναι ήπια (ούτε κρύο ούτε ζέστη). Κατ’ αυτό τον τρόπο είµαστε ήρεµοι κι έτοιµοι να αποβάλλουµε την κούραση και την ένταση της ηµέρας. Για να το πετύχουµε αυτό, θα πρέπει να αποφεύγουµε την έντονη δραστηριότητα, τα προϊόντα καφεΐνης και το τσιγάρο λίγο πριν την ώρα του ύπνου. Θα πρέπει να κοιµόµαστε όταν αισθανόµαστε την ανάγκη και να διατηρούµε ένα σχετικά σταθερό ωράριο ύπνου, επαρκές χρονικά. Απολαµβάνοντας έναν ποιοτικό ύπνο, αυξάνουµε τις πιθανότητες να έχουµε µια υγιή, δραστήρια ζωή γεµάτη ευεξία.

www.naturanrg.gr

body&mind� της Μαρίας Καυρολογάκη, θεραπεύτρια ananda energy healing

Το βασικό πρόβληµα στη σύγχρονη εποχή που ζούµε, είναι η έλλειψη επικοινωνίας. Λίγο οξύµωρο αυτό, θα έλεγε κανείς, αν αναλογιστούµε ότι τώρα, περισσότερο από ποτέ, τα µέσα για τη διευκόλυνση της επικοινωνίας µας είναι αµέτρητα και πολύ εύκολα διαθέσιµα.

«Δεν µε καταλαβαίνεις!» ∆υστυχώς, όµως, έχει χαθεί η ουσιαστική επικοινωνία, εκείνη που κανείς αισθάνεται τον άλλο άνθρωπο παρόντα, διατεθειµένο να ακούσει και να βοηθήσει. Τα ερεθίσµατα είναι πολλά, η πληροφορία ακόµη περισσότερη, όµως βλέπουµε παντού ανθρώπους απόµακρους, αδιάφορους, κλεισµένους στον εαυτό τους. Άνθρωποι που κινούνται σαν τα ροµπότ, κουρασµένοι, φοβισµένοι, ανήσυχοι που δρουν σαν υπνωτισµένοι σε κάθε τοµέα της ζωής τους. Η αποξένωση και η µοναξιά είναι η µάστιγα της εποχής.

Πώς ξεκινάει το πρόβληµα; Εάν παρατηρήσουµε ανθρώπους να µαλώνουν, ανεξάρτητα από το είδος της σχέσης που έχουν (µητέρα-παιδί, σύντροφοι, συνάδελφοι κ.λπ.), ίσως να διακρίνουµε κάποια κοινά στοιχεία που τους χαρακτηρίζουν: εγωισµός (εγώ είµαι καλύτερος από εσένα…), θυµατοποίηση (µε πληγώνεις, µε κάνεις να υποφέρω…), φόβος έκθεσης (αν σου πω ότι υποφέρω θα το εκµεταλλευτείς…), υπερηφάνεια (δεν θα σου επιτρέψω να φερθείς σε εµένα έτσι…) κ.ά. Το αποτέλεσµα όλων αυτών είναι να κάνουµε δήθεν προσπάθειες να επικοινωνήσουµε µε µισόλογα, επικριτικότητα, θυµό και διάθεση να στριµώξουµε τον άλλο στη γωνία.

26 •1

ος

2017

Μέσα από µία τέτοια προσέγγιση όµως, η επικοινωνία δεν µπορεί να είναι ουσιαστική και αποτελεσµατική. Συχνά αποφεύγουµε να επικοινωνήσουµε, χτίζουµε τοίχους και προτιµούµε τη σιωπή από µία αποτυχηµένη συνοµιλία. Έτσι, µένουν οι ανάγκες µας ανικανοποίητες, αποµακρυνόµαστε από τους ανθρώπους ακόµη και του πολύ κοντινού µας περιβάλλοντος διαχωρίζοντας τη θέση µας, νιώθοντας θυµό, πικρία, απογοήτευση. Τελικά αυτό που χρειαζόµαστε πραγµατικά καταλήγουµε να το εκφράζουµε σπάνια έως ποτέ.

"Εγώ µιλάω και εσύ είσαι στον κόσµο σου!" Ακόµη και όταν προσπαθούµε να εκφράσουµε ό,τι µπορεί να µας προβληµατίζει και να µας στεναχωρεί, αισθανόµαστε ότι ο άλλος δεν είναι παρών, ότι «µιλάµε στον τοίχο». Εκείνο που λείπει πραγµατικά είναι η επίγνωση, η δυνατότητα να είµαστε παρόντες σε ό,τι µας συµβαίνει τη δεδοµένη στιγµή. Όταν δρούµε σαν να είµαστε έξω από το σώµα µας, κόβουµε το νήµα της υγιούς επικοινωνίας δια παντός. Αισθανόµαστε κουρασµένοι από την καθηµερινότητα, την ένταση, το στρες που επιτρέπουµε καθηµερινά να κατακλύζουν τη ζωή µας, χάνοντας έτσι πολύτιµες στιγµές ουσιαστικής και ποιοτικής επικοινωνίας µε τους ανθρώπους γύρω µας.

Πώς επικοινωνώ ουσιαστικά; Τα βασικά συστατικά της υγιούς επικοινωνίας είναι δύο:

ακούµε τους άλλους µε επίγνωση εκφραζόµαστε µε ευγένεια και αγάπη Εκείνο που είναι απαραίτητο για να αισθανθούµε ότι επικοινωνούµε και το βασικότερο ότι συνεννοούµαστε, είναι αρχικά να είµαστε κυριολεκτικά παρόντες, πνεύµατι και σώµατι. Ακούµε τον άλλο µε την πρόθεση να τον αφήσουµε να εκφραστεί, να τον βοηθήσουµε να ανακουφιστεί από ό,τι το βασανίζει. Η συµπόνια µέσα µας χρειάζεται να είναι πάντα ενεργοποιηµένη. Ακούµε όχι για να κρίνουµε ή για να κατηγορήσουµε. Η πρόθεσή µας είναι πάντα ο άλλος να υποφέρει λιγότερο. Εάν αισθανόµαστε θυµό, στρεφόµαστε µέσα µας, αναγνωρίζουµε το θυµό µας και τον αγκαλιάζουµε. Κοιτάζουµε ουσιαστικά τον άλλο άνθρωπο και κατανοούµε ότι κι εκείνος υποφέρει βαθιά. Τότε ο στόχος µας είναι να κάνουµε ό,τι µπορούµε για να το βοηθήσουµε να πονάει λιγότερο. Παρατηρούµε µε επίγνωση τη φύση των αντιλήψεών µας και διευρύνουµε την οπτική µας για να έχουµε τη δυνατότητα να δούµε ολόκληρη την εικόνα. Μέσα µας συνυπάρχουν διάφορα συναισθήµατα: αγάπη, κατανόηση, θυµό, φόβο, συµπό-

νια, θλίψη. Η ικανότητά µας να επικοινωνήσουµε, να συγχωρήσουµε και να αισθανθούµε συµπόνια συνυπάρχει µε κάθε άλλο αρνητικό συναίσθηµα. Χρειάζεται να έχουµε επίγνωση και να επιτρέπουµε στα θετικά στοιχεία µας να αναδυθούν και να µας βοηθήσουν να δοµήσουµε υγιείς και ειλικρινείς σχέσεις υποκινούµενες από την αγάπη.

Το µυστικό είναι στην καρδιά Κάθε φορά που επιλέγουµε να δούµε µέσα από την καρδιά, υποκινούµαστε από την αγάπη, την κατανόηση και τη συµπόνια. Μέσα από αυτό το πρίσµα οι σχέσεις µας µε τους άλλους ανθρώπους αποκτούν ποιότητα και βαρύτητα, µάς γεµίζουν µε συναισθήµατα αγάπης και χαράς. Όταν µπορούµε να είµαστε παρόντες µε όλη µας την καρδιά σε µία σχέση -όποια κι αν είναι αυτή- όταν κατανοούµε ότι είµαστε όλοι ένα, µπορούµε πιο εύκολα να επικοινωνήσουµε. Επιτρέποντας στον εαυτό µας να εκφράσει µε απόλυτη ειλικρίνεια και ευγένεια όσα αισθανόµαστε, νιώθοντας ότι ο άλλος είναι εκεί, παρών, έτοιµος να µας βοηθήσει, τότε ο πόνος µετριάζεται. Ερχόµαστε πιο κοντά και µοιραζόµαστε ολοένα και περισσότερα πράγµατα. Χτίζουµε γέφυρες για να φέρουµε τους ανθρώπους πιο κοντά και µαζί προσπαθούµε µε αγάπη να τις µεγαλώσουµε και να τις κάνουµε όσο πιο σταθερές γίνεται.

www.naturanrg.gr

à āĎýąČāùý üăĈĆøāĈď ćýąĉĊĎĊzāù ăąý èĈĈĄ zùý ĂĊČè ćýą čýđ {ČĊčĂ÷Čāą ĉ÷āđ {ČĐĎāėĉāđ čā ē{÷ČĊĒĊēđ ăāēčĎąćĊüđ čēĉĀēýčzĊüđ

9ÝąĊĈĊăąćø {ČĐĎāėĉĄ ČēĔąĊü èÝÛ áÛàèéëéâÛ ×êéÚéèëÛ

zā āĈĈĄĉąćú ĒýČĊü{ą ćýą Đzú ćýćèĊ

9ÝąĊĈĊăąćø {ČĐĎāėĉĄ ýČýćè zā āĈĈĄĉąćú ĒýČĊü{ą ćýą Đzú ćýćèĊ ÙĀ ýĄĉ ćĉĂĄĆç ĆüĄ āü ĆüčüČč÷yüč ü ċyüĆĀøü

9ÝąĊĈĊăąćú zāùăzý {ČĐĎāĕĉċĉ %/(1' þąĊĈĊăąćø {ČĐĎāėĉĄ

ČēĔąĊü ýČýćè ćèĉĉýþĄđ ýĈāüČą ćýČüĀýđ þýĉùĈąý ãýĀýăýčćèČĄđ

íØÞíÕíéêÚ Ôá ÜéêãàÚ ÝáêÖêÓáâçé â ÜìÜÚìàãÜìçé

`

Û ÖÚëÔèë

5 .

`ÚÑéèêßàÞ Û

àéëÚ Ø ê

ÜÒéÚ ÜëÚÑÑÜÔßØêéßÚØ êÞçèØ

ÛéëØÞ ÖÜÔÔÚ

ëÖ áÚ ÚÑ âåêÜßçÞØ çÜÚ ßåçßÚ ê XXX CJP MPHPT HS F NBJM CJP MPHPT!MJWF DPN

ßèÒßÚêéèâßàÞ ÚÑ ÚççÞØ Ú éÜçêÞØ ê

beauty της Μαρίας Γκέκα

beautybutter … λιώνει για σένα!

Bούτυρα ομορφιάς: πλούσια και κρεμώδη «λιώνουν» πάνω στο δέρμα σας θρέφοντας με απόλυτα φυσικό τρόπο την επιδερμίδα του προσώπου, του σώματος και των μαλλιών. Περιέχουν πολύτιμα ενεργά συστατικά που ενυδατώνουν, αναδομούν και χαρίζουν λάμψη στο δέρμα.

28 •1

ος

Αναδομoύν την επιδερμίδα σε βάθος και προστατεύουν τα μαλλιά από την ηλιακή ακτινοβολία, γι’ αυτό και θεωρούνται ότι αποτελούν μια συμπυκνωμένη δύναμη αντιγήρανσης. Η σύνθεσή τους αποτελείται από φυτικά λιπαρά οξέα και βιταμίνες Α και Ε, τα οποία διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, καθώς και φυτοστερόλες που αναζωογονούν και καταπραΰνουν. Τα φυτικά λιπαρά οξέα που περιέχουν αυξάνουν την ελαστικότητα του δέρματος ενώ οι κατεχίνες τους ενυδατώνουν βαθιά, συσφίγγουν και αναζωογονούν το ταλαιπωρημένο δέρμα. Αποτελούν βασικό συστατικό σε κάθε επιτυχημένη συνταγή νεότητας και ομορφιάς. Η βελούδινη υφή και τα αγνά αλλά δραστικά συστατικά τους θρέφουν σε βάθος την επιδερμίδα χαρίζοντας μεταξένια υφή σε σώμα και μαλλιά. Το μασάζ με beauty butter είναι η καλύτερη επιλογή για επιδερμίδες ξηρές και αφυδατωμένες, ενώ αρκετές φορές το συναντάμε ύστερα από θεραπείες peeling.

Γνώρισε τα καλύτερα body butters

Βούτυρο karite Εξωτικός «θησαυρός» ιδιαίτερα δοκιμασμένος σε αφρικάνικες συνταγές ομορφιάς, ένα μυστικό της φύσης καλά κρυμμένο επί σειρά ετών στην καρδιά των τροπικών περιοχών της Αφρικής. Πρόκειται για το δέντρο Shea Karite που από τους καρπούς του παράγεται το «θαυματουργό» βούτυρο shea butter. Ένα μοναδικό προϊόν πλούσιο σε φυσική κερατίνη, βιταμίνες Α,Ε, και F, λιπαρά οξέα και αμινοξέα. Αναζωογονητικό, καταπραϋντικό και αντιγηραντικό, το karite διαθέτει μαλακτικές, απολεπιστικές και αναζωογονητικές ιδιότητες. Προσφέρει τέλεια ενυδάτωση σε κάθε τύπο δέρματος, με ιδιαίτερη προτίμηση στα ξηρά. Χάρη στη μοναδική ελαστικότητα που προσδίδει στο δέρμα είναι ιδανικό στην πρόληψη των ρυτίδων, γι’ αυτό αποτελεί το τέλειο καλλυντικό για γυναίκες άνω των 35 ετών. Το βούτυρο karite διαθέτει ιδιότητες πραγματικά μοναδικές, χάρη στα πολύτιμα συστατικά

2017

του. Συγκεκριμένα, περιέχει 3 σημαντικές βιταμίνες για τη φροντίδα του δέρματος: τη βιταμίνη Α, Ε και τη βιταμίνη F. Πρόκειται για 3 βασικά ενεργά συστατικά που προστατεύουν την επιδερμίδα από τους εξωτερικούς παράγοντες (ηλιακή ακτινοβολία, αέρας, κρύο, μόλυνση). Το βούτυρο karite δεν γνωρίζει εποχές: το χειμώνα, πράγματι, αποτελεί μια προστατευτική ασπίδα κατά της καταστροφικής δράσης που ασκεί ο αέρας και το κρύο στην επιδερμίδα, ενώ το καλοκαίρι δημιουργεί μια φυσική μάσκα κατά των ηλιακών ακτίνων. Άλλωστε δεν τυχαίο που το χρησιμοποιούν οι γυναίκες της Αφρικής, οι οποίες είναι εκτεθειμένες σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.

Οι χρήσεις του στην ομορφιά Καθώς θεωρείται κατάλληλο για την περιποίηση όλων των τύπων επιδερμίδας και μαλλιών, το συναντάμε συχνά μέσα σε: • Θρεπτικές κρέμες για πολύ ξηρό δέρμα σώματος, χεριών και ποδιών ή για ρωγμές και σκασίματα που δημιουργούνται χειμώνα ή καλοκαίρι.

www.naturanrg.gr

από την ή κ ι δ ε β ρ υ Αγιο Ιατρική

35 μοναδικά

αιθέρια έλαια! Βρείτε το δικό σας!

Íòöíá... õåòáðåÝá÷ áðÞ ôè æàóè! Τα αιθέρια έλαια Rosveda είναι 100% φυτικά, διαλεγµένα σύµφωνα µε τον αρχαίο παραδοσιακό τρόπο της Ayurveda. Η εξαιρετική ποιότητα και καθαρότητα των αιθέριων ελαίων Rosveda, δίνει άµεσα και διαρκή αποτελέσµατα.

CHAMOMILE BLUE Εξαιρετικό στην περιποίηση του δέρµατος, καθώς ηρεµεί, καθαρίζει την επιδερµίδα και αναπαράγει την κυτταρική δοµή. Έχει ηρεµιστική και κατευναστική επίδραση στο σώµα και στο µυαλό µας.

ROSE Χαρίζει αίσθηση ευτυχίας και ηρεµίας. Βοηθά το νευρικό σύστηµα και είναι αποτελεσµατικό στην περιποίηση του δέρµατος. Χρήσιµο σε καρδιακές παθήσεις.

GINGER Ιδανικό στην αντιµετώπιση κρυολογηµάτων και γρίπης. Βοηθά στην αντιµετώπιση ναυτίας, ρευµατισµών, αρθρίτιδας, µωλωπισµών, πληγών του δέρµατος, πυρετού, βήχα κ.α.

100% φυσικά και οργανικά προϊόντα θεραπείας και περιποίησης, που παρασκευάζονται στα Ιµαλάια των Ινδιών, ακολουθώντας τους κανόνες και τις προδιαγραφές της Ayurveda. Ό,τι πιο φυσικό στην επιδερµίδα σας!

Αρκαδίου 30 – 155 62 Χολαργός Τηλ. Επικοινωνίας: +30 210 6532817, fax: 210 6532818, Κινητό: +30 694 16 86 856, Email: info@rosveda.gr

Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα µας www.rosveda.gr για να δείτε όλα µας τα προϊόντα.

• Ενυδατικές κρέµες σώµατος που διατηρούν το καλοκαιρινό µαύρισµα.

• Κρέµες που εφαρµόζονται προληπτικά για τις ραγάδες της εγκυµοσύνης διατηρώντας την ελαστικότητα του δέρµατος.

• Αντιρυτιδικές, ενυδατικές κρέµες νυκτός για το πρόσωπο µε πλούσια, λιπαρή υφή.

• Αντιαλλεργικές κρέµες για την περιποίηση της βρεφικής επιδερµίδας.

• Προϊόντα για την προστασία και τη λάµψη των χειλιών, συχνά µαζί µε βούτυρο κακάο.

• Θρεπτικές µάσκες µαλλιών για την επαναφορά της λάµψης και της ελαστικότητάς τους όταν είναι ξηρά, ταλαιπωρηµένα ή µετά το θαλασσινό µπάνιο και την πισίνα (το βούτυρο karite θρέφει την κερατίνη).

Βούτυρο Κακάο Πρόκειται για µια πλούσια τροφή που δέρµατος. Το βούτυρο κακάο στην κυριολεξία απεχθάνεται τις ραγάδες. Γι’ αυτό τις εξολοθρεύει όπου τις βρίσκει, τις λειαίνει και δεν αφήνει να αναπτυχθούν καινούριες. Διεγείρει τη δηµιουργία κολλαγόνου και είναι πηγή νεότητας για το δέρµα. Απορροφάται εύκολα. Του δίνει ανθεκτικότητα στις καιρικές συνθήκες για αυτό είναι ιδανικό για τις καυτές ηµέρες του καλοκαιριού µε την ταλαιπωρία της θάλασσας αλλά και ιδανικό το χειµώνα µε τις χαµηλές θερµοκρασίες και το ψύχος του χιονιού.

Το “Αµυγδαλέλαιο Βόλου” παράγεται µε τη διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, η οποία διασφαλίζει ότι τα θρεπτικά συστατικά παραµένουν αναλλοίωτα. Δεν υπόκειται σε ραφινάρισµα διατηρώντας ανέπαφο τόσο το φυσικό του χρυσοκίτρινο χρώµα, όσο και την απαλή του γεύση. Η απόλυτη καθαρότητα και φυσικότητα του προϊόντος εξασφαλίζουν τη γρήγορη απορρόφηση από την επιδερµίδα και την έλλειψη αίσθησης λιπαρότητας.

Με υψηλό ποσοστό εστων µονοακόρ ρεστων & πολυακό ξέων. λιπαρών ο πηγή Σηµαντική . ς η βιταµίν Ε

Καλλυντική χρήση • Παρθένο έλαιο αµυγδάλου • Φυσικό προϊόν • Ελληνικό

• • • • •

Aφαίρεση Μακιγιάζ Iδανικό για µασάζ Για χείλη & νύχια Για δυνατά & λαµπερά µαλλιά Αντιµετώπιση ξηροδερµιών & εκζεµάτων

Χωρίς - προσµίξεις - τη χρήση χηµικών κατά την παραγωγή του

ΤΣΑΓΚΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. - ΡΟΜΦΑΙΑΣ Ν. Ο.Ε. Αλαµάνας 33, TK 38334, Βόλος, Τ: 24213 16873 a_tsag@amygdalea.gr • nf@amygdalea.gr • www.amygdalea.gr

30 •1

ος

2017

Η δύναµή του οφείλεται στη βιταµίνη Ε. Μια βιταµίνη που κάνει το δέρµα να λάµπει! Η επιδερµίδα γίνεται εξαιρετικά λεία, στιλπνή και µεταξένια. Συσφίγγει τους ανοιχτούς πόρους και τις ουλές στο δέρµα. Κάνει λεύκανση. Μαλακώνει την επιδερµίδα και την κάνει ελαστική και φρέσκια, αποτελώντας ένα ιδανικό καλλυντικό για τις ξηρές και ώριµες επιδερµίδες. Η επουλωτική ρυθµιστική δύναµη που κρύβει το βούτυρο κακάο, οφείλεται στη βιταµίνη Κ που περιέχει. Δεν χρειάζεται φυσικά να πούµε ότι τα λιπαρά του είναι φυτικά και όχι ζωικά.

Οι χρήσεις του στην οµορφιά Είναι απλό στη χρήση του και εύχρηστο. Το βούτυρο κακάο είναι “στερεό” σε θερµοκρασία δωµατίου. Παρ’ όλα αυτά “λιώνει” αµέσως όταν έρχεται σε επαφή µε την επιδερµίδα και της χαρίζει άµεση, βαθιά ενυδάτωση. Μπορείτε να το χρησιµοποιήσετε σκέτο ή σε ανάµιξη µε την κρέµα ηµέρας ή σώµατος. Για να το ρευστοποιήσετε µπορείτε να το λιώσετε σε µπεν µαρί. Χρησιµοποιήστε το …

• Στις κρέµες σώµατος για να πληµµυρίσετε από το ευωδιαστό λαχταριστό άρωµά του.

• Στις άκρες των µαλλιών σας για να κάνετε ελαστικότερες και πιο δυνατές τις µπούκλες σας.

• Στις µάσκες προσώπου ή εφαρµόστε το απλώς ως κρέµα νυχτός.

• Μετά την πολύωρη έκθεσή σας στον ήλιο. Όχι µόνο θα σας γλυτώσει από το ενοχλητικό ξεφλούδισµα αλλά θα έχετε και µια σέξι υφή στο δέρµα χωρίς ανοµοιoχρωµίες και ραγάδες.

• Σε καθηµερινή βάση ως κρέµα χεριών, καταπολεµά τις κηλίδες καθώς έχει και λευκαντική δράση.

• Αν το απλώσετε σκέτο σε όλο το σώµα µετά το ντους, έχετε ένα ιριδίζον αποτέλεσµα πληµµυρισµένο µε το λαχταριστό άρωµα του κακάο.

Μικρά µυστικά

1.

Πριν χρησιµοποιήσετε το body butter, «δουλέψτε» το καλά στην παλάµη σας.

2.

Προσθέστε στο body butter µερικές σταγόνες φυτικού αιθέριου ελαίου. Πριν το κάνετε, λιώστε το σε µπεν µαρί, βάλτε το στο ψυγείο 15' και ανακατέψτε καλά για 2'.

3.

Τα body butters δεν περιέχουν συντηρητικά. Αυτό σηµαίνει ότι µε τον καιρό η σύνθεσή τους αλλοιώνεται. Για να διατηρήσουν τα δραστικά συστατικά τους, φροντίστε να κλείσετε προσεκτικά το καπάκι της συσκευασίας και φυλάξτε σε θερµοκρασία δωµατίου σε σηµείο που να µην τα βλέπει ο ήλιος.

Βούτυρο καρύδας Έχουµε µιλήσει για το λάδι καρύδας και τις ευεργετικές του ιδιότητες για το δέρµα. Υπάρχει όµως και το βούτυρο καρύδας, που είναι εξίσου σηµαντικό για την περιποίηση του δέρµατος, των µαλλιών και των νυχιών. Το βούτυρο καρύδας είναι πλούσιο σε λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, βιταµίνες, µέταλλα και ιχνοστοιχεία που έχουν θρεπτική, αντιοξειδωτική, πλούσια ενυδατική και καταπραϋντική δράση. Επίσης, βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρµατος και ενισχύει την παραγωγή νέων κυττάρων. Η συχνή περιποίηση του δέρµατος µε βούτυρο καρύδας, ειδικά τους καλοκαιρινούς µήνες, προστατεύει το δέρµα από τη φθορά και την πρόωρη γήρανση λόγω της εκτεταµένης έκθεσης στον ήλιο. Το ίδιο ισχύει και για τα µαλλιά και νύχια, το βούτυρο καρύδας θρέφει, ενυδατώνει και ενδυναµώνει µαλλιά και νύχια διατηρώντας τα υγιή, λαµπερά και ανθεκτικά στις εξωτερικές επιδράσεις του περιβάλλοντος.

Οι χρήσεις του στην οµορφιά • Ενυδατική κρέµα προσώπου για ξηρά και αφυδατωµένα δέρµατα: Αναµίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο καρύδας µε 3-4 σταγόνες ελαιόλαδο, ανακατέψτε καλά και απλώστε σε καθαρό πρόσωπο, λαιµό και ντεκολτέ.

• Μάσκα προσώπου για όλους τους τύπους δέρ-

www.naturanrg.gr

ματος κατάλληλη ειδικά μετά την ηλιοθεραπεία: Προετοιμάστε το ίδιο μίγμα με την ενυδατική κρέμα πρόσωπου και απλώστε ένα παχύ στρώμα σε καθαρό πρόσωπο, λαιμό και ντεκολτέ και αφήστε το για τουλάχιστον μισή ώρα ή μέχρι να απορροφηθεί.

• Καθαριστικό προσώπου: Απλώστε το βούτυρο καρύδας σε στεγνό πρόσωπο με απαλές κινήσεις μασάζ και στη συνέχεια ξεπλύνετε με άφθονο χλιαρό νερό.

• Ενυδατική κρέμα σώματος: Μόνο του το βούτυρο καρύδας ή σε συνδυασμό με ελαιόλαδο είναι μια απόλαυση για το δέρμα. Πριν βγείτε από το ντους και όσο το δέρμα είναι βρεγμένο απλώστε αρκετή ποσότητα από το βούτυρο καρύδας σε όλο το σώμα, επιμένοντας στις πολύ ξηρές περιοχές, όπως γόνατα και αγκώνες, στη συνέχεια ξεπλυθείτε απαλά με χλιαρό νερό και τομπονάρετε το δέρμα με μια πετσέτα. Αυτή η τεχνική είναι πολύ γρήγορη και εύκολη, ειδικά αν βιάζεστε και αφήνει το δέρμα τόσο απαλό και λαμπερό που δεν θα το πιστεύετε.

• Θεραπεία για έγκαυμα από τον ήλιο: Απλώστε τοπικά το βούτυρο καρύδας αναμεμιγμένο με ελαιόλαδο και αφήστε να απορροφηθεί. Αν ο ερεθισμός στο δέρμα είναι έντονος, επαναλάβετε την επάλειψη μερικές φορές.

• Μάσκα μαλλιών: Απλώστε το βούτυρο καρύδας σε

στεγνά μαλλιά (πριν το λούσιμο), μαζέψτε τα μαλλιά σας και αφήστε τη μάσκα τουλάχιστον 1 ώρα ή αρκετές ώρες.

• Μαλακτικό μαλλιών: Μετά το λούσιμο απλώστε το βούτυρο καρύδας στις άκρες, αφήστε για 2-3 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλύνετε με άφθονο νερό.

• Ενυδάτωση νυχιών: Απλώστε το βούτυρο καρύδας στα νύχια και στα πετσάκια σε χέρια και πέλματα, κάνοντας μασάζ με κυκλικές κινήσεις.

Βούτυρο μάνγκο Tο βούτυρο μάνγκο χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στις τροπικές χώρες κυρίως στην Αφρική και την Ινδία για τη φυσική προστασία και αναζωογόνηση και ενυδάτωση του δέρματος. Με ωφέλιμες για το δέρμα ιδιότητες, παρόμοιες με εκείνες του κακάο θρέφει εξαιρετικά, προστατεύει και ενυδατώνει βαθιά το δέρμα. Είναι καταπληκτικό για τα πολύ ξηρά και ταλαιπωρημένα μαλλιά, καθώς αναδομεί την τρίχα και επαναφέρει τη χαμένη τους λάμψη. Περιέχει βιταμίνες όπως βιταμίνη C, A και E, καθώς και σε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά. Συνδυάζεται πολύ καλά με το βούτυρο karite και το έλαιο αργκάν για διάφορες εφαρμογές σε θεραπείες προσώπου, σώματος και μαλλιών.

Οι χρήσεις του στην ομορφιά • Πρόσωπο: προσφέρει άμεση αναζωογόνηση των κυττάρων και ενυδάτωση σε βάθος. Είναι καταπληκτικό για τη μείωση των λεπτών γραμμών κάτω από τα μάτια και τις ρυτίδες έκφρασης γύρω από το στόμα, ενώ προστατεύει, ενυδατώνει και θρέφει τα χείλη.

• Σώμα: διατηρεί το δέρμα απίστευτα απαλό, ενυδατώνει βαθιά ενώ ταυτόχρονα το περιποιείται και το θρέφει. Προλαμβάνει την εμφάνιση των ραγάδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ενώ είναι εξαιρετικό ως κρέμα σώματος έπειτα από ηλιοθεραπεία.

• Μαλλιά: θρέφει και αναδομεί την τρίχα, επαναφέρει τη χαμένη λάμψη στα ξηρά, άτονα θαμπά μαλλιά ενώ η χρήση του ως μάσκα μαλλιών προστατεύει από τη φθορά που προκαλεί ο ήλιος ή οι βαφές και το πιστολάκι στεγνώματος.

butter! Φτιάξε το δικό σου Body Body butter με αβοκάντο & βούτυρο γάλακτος

Body butter με karite & κακάο

Υλικά: 200 ml λάδι αβοκάντο, 1 κουταλιά κερί μέλισσας, 1 κουταλιά φρέσκο βούτυρο γάλακτος, 15 σταγόνες αιθέριο έλαιο βανίλιας (προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε μπεν μαρί λιώνουμε το κερί μέλισσας και προσθέτουμε σιγά-σιγά το βούτυρο γάλακτος και το λάδι αβοκάντο. Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να γίνουν ομοιόμορφο μίγμα. Τοποθετούμε το βούτυρο σώματος σε γυάλινο βάζο και το αφήνουμε να κρυώσει για 5 ώρες.

Υλικά: 1/4 φλ. βούτυρο karite, 1/2 φλ. βούτυρο κακάο, 1/8 φλ. αμυγδαλέλαιο, 1/2 κ.γ. βιταμίνη Ε Εκτέλεση: Λιώνουμε σε μπεν μαρί το βούτυρο karite και το βούτυρο κακάο. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το αμυγδαλέλαιο και τη βιταμίνη Ε. Ανακατεύουμε καλά με ένα σύρμα, βάζουμε το μίγμα σε ένα βαζάκι και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως.

Βαφή μαλλιών με ενεργά φυτικά εκχυλίσματα. Καλύπτει τα γκρίζα μαλλιά από την πρώτη εφαρμογή. Μόνιμη βαφή. Δεν φεύγει με τα λουσίματα.

Χωρίς αμμωνία - ρεζορκίνη - σιλικόνη - parabens Ενισχυμένη με το Active color complex, προστατεύει από τις ακτίνες UVA, ενυδατώνει και χαρίζει δύναμη, όγκο και λάμψη στα μαλλιά. Διατίθεται σε 24 μοναδικές αποχρώσεις.

Αποκλειστική Εισαγωγή & Διάθεση / Τηλ: 210-2388406/7/9, Fax: 210-2380880 info@dermacare.gr sales@dermacare.gr / www.dermacare.gr

www.naturanrg.gr 1ος 2017 •

31

body&mind� της Χριστίνας Φοντόρ, κλινικός διαιτολόγος, διατροφολόγος Το πρωτόγαλα (ή colostrum) είναι το πρώτο µητρικό γάλα, το γάλα δηλαδή των δύο-τριών πρώτων ηµερών µετά τη γέννηση του νεογνού. Πρόκειται για το γάλα γενικότερα όλων των θηλαστικών που παράγεται τις πρώτες ώρες. Καθώς αποτελεί τη βασική τροφή του νεογνού, είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βιταµίνες, µεταλλικά στοιχεία και ορµόνες ανάπτυξης. Αποτελεί, µε λίγα λόγια, µια υπερτροφή βάλσαµο για τον οργανισµό. Βελτιώνει την άµυνα του οργανισµού, ενώ από την αρχαιότητα χρησιµοποιούνταν ως φυσικό αντιβιοτικό σε όλο τον κόσµο.

Πρωτό γαλα η πρώτη τροφή της ζωής Το Colostrum είναι η τροφή που παρέχει προστασία και ανοσία στα νεογνά στο πρώτο εξαιρετικά ευάλωτο στάδιο της ζωής τους. Περιέχει πολλά σηµαντικά συστατικά που το καθιστούν την πρώτη και σηµαντικότερη διατροφική πηγή για το ανοσοποιητικό σύστηµα του νεογνού (δηλαδή µεταφέρει έτοιµα αντισώµατα από τη µητέρα στο νεογνό). Γεγονός είναι ότι εδώ και αρκετά χρόνια το πρωτόγαλα τυγχάνει µεγάλης επιστηµονικής διερεύνησης παγκοσµίως, επιβεβαιώνοντας τόσο τη θρεπτική όσο και τη θεραπευτική του αξία µε πλήθος ερευνών που βλέπουν το φως της δηµοσιότητας µέσω ιατρικών συνεδρίων και σχετικών δηµοσιεύσεων του τύπου.

Tι είναι αυτό που το κάνει τόσο πολύτιµο; Το πρωτόγαλα αποτελεί πλούσια πηγή πρωτεϊνών υψηλής βιολογικής αξίας (46.7%), υδατανθράκων (27.2%) και λιγότερου λίπος (18%). Οι σηµαντικότερες βιταµίνες και µέταλλα που περιέχει είναι οι βιταµίνες Α, Β12 και Ε και το Θείο (S, µέταλλο που έχει πολλαπλές χρήσεις στο µεταβολισµό και ως τµήµα πολλών δοµικών πρωτεϊνών) ενώ σε µικρότερη ποσότητα βρίσκονται οι υπόλοιπες βιταµίνες και µέταλλα.

32 •1

ος

2017

Το πρωτόγαλα χρησιµοποιούνταν από την αρχαιότητα ως φυσικό αντιβιοτικό σε όλο τον κόσµο. Βελτιώνει την άµυνα του οργανισµού και έχει εξαιρετικές αντιγηραντικές ιδιότητες. Περιέχει ανοσοφαιρίνες (αντισώµατα) (IgG, IgA, IgM, ΙgE) σε υψηλή συγκέντρωση τα οποία είναι αµυντικοί παράγοντες ευρέως φάσµατος, οι οποίοι δρουν ενάντια στα βακτήρια και στους ιούς. Υπάρχουν 5 είδη ανοσοσφαιρινών σε όλα τα θηλαστικά, συµπεριλαµβανοµένων και των ανθρώπων. Στο πρωτόγαλα περιέχονται όλα. Τα αντισώµατα αναγνωρίζουν µικρόβια και βακτηρίδια. Η ύπαρξη αντισωµάτων αποτελεί προϋπόθεση για την καταστροφή των µικροβίων και βακτηριδίων. Το πρωτόγαλα περιέχει ανοσοποιητικούς ρυθµιστικούς παράγοντες όπως τις κυτοκίνες, την λακτοφερίνη, την ιντερλουκίνη, τις ιντερφερόνες και τα πεπτίδια προλίνης που διεγείρουν την αντίδραση του ανοσοποιητικού και βοηθούν στην αντιµετώπιση των ιώσεων.

Οφέλη για την υγεία Μπορεί και προλαµβάνει την εκδήλωση ασθενειών που προκαλούνται από ιώσεις. Μπορεί να απαλύνει τα συµπτώµατα ενός κρυολογήµατος και να µειώσει δραστικά τη διάρκεια της ίωσης. Βελτιώνει την άµυνα του οργανισµού: καταστρέφει ιούς - βακτήρια - µύκητες (όπως ο στρεπτόκοκκος, ο σταφυλόκοκκος, η σαλµονέλα, η esherichia coli, η candida και τα κρυπτοσπορίδια).

Πιο συγκεκριµένα, τα οφέλη για την υγεία είναι:

σύσταση του σώµατος και κατά συνέπεια τις αθλητικές επιδώσεις.

 Προωθεί τη σύνθεση και την αποκατάσταση

 Αυξάνει τη σεξουαλική διάθεση.

του DNA και του RNA. Βελτιώνει την άµυνα του οργανισµού: καταστρέφει ιούς - βακτήρια µύκητες ενώ βοηθά στην άµεση επούλωση των τραυµάτων.

 Δρα κατασταλτικά σε φλεγµονές που το όνοµά τους τελειώνει σε: "-ίτιδα" (π.χ.: Ωτίτιδα, Δερµατίτιδα, κ.λπ.) και είναι ανοσοενισχυτικό σε χηµειοθεραπείες και σε αυτοάνοσες ασθένειες.

 Έχει σηµαντική αντιγηραντική δράση και µειώνει τις ρυτίδες.

 Μειώνει την υπερπλασία

του προστάτη και βελτιώνει την υγεία του προστάτη.

 Μειώνει τα συµπτώµατα των αλλεργιών.  Οξύνει τις εγκεφαλικές λειτουργίες - ενισχύει τη µνήµη.

 Εξισορροπεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίµα βοηθώντας τους διαβητικούς ή τους υπογλυκαιµικούς.  Αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας του οργανισµού, ενισχύει τις καύσεις, βελτιώνει τη µυϊκή

 Βοηθά στο σωστό σχηµατισµό των οστών.  Προσφέρει αυξηµένη προστασία από Αλτσχάιµερ, AIDS και παρόµοιες ασθένειες.  Βελτιώνει την ποιότητα και το χρώµα του δέρµατος και βοηθά στην ποιότητα των µαλλιών.

 Έχει χρησιµοποιηθεί επιτυχώς στα συµπτώµατα των: αναιµίας, αρθρίτιδας, ρευµατοειδούς αρθρίτιδας, άσθµατος, κολίτιδας, χρόνιας κόπωσης, γρίπης, βήχα, χρόνιων πόνων, πόνων αρθρώσεων, κατάθλιψης, διαβήτη, καρδιακού φυσήµατος, νευρικών διαταραχών, ψυχικών διαταραχών, έλκους, έρπη, αιµορροΐδων, στρες, προβληµάτων θυροειδούς, αυτοάνοσων ασθενειών. Έως σήµερα δεν είναι γνωστές κάποιες σοβαρές παρενέργειες που µπορεί να προκληθούν από την λήψη συµπληρωµάτων µε πρωτόγαλα. Υπάρχουν ωστόσο άτοµα τα οποία πάσχουν από αλλεργία στο αγελαδινό γάλα. Αυτά τα άτοµα δεν µπορούν να λάβουν συµπληρώµατα διατροφής µε πρωτόγαλα αγελάδας. Υπάρχουν ωστόσο πλέον συµπληρώµατα διατροφής µε πρωτόγαλα από άλλα θηλαστικά.

www.naturanrg.gr

Pharmatrust IKE, T: 2310443666

µαθήµαταδιατροφής� της Στέλλας Μπανούση

Moringa oleifera!

Το µαγικό δένδρο

Στο εξωτερικό, εδώ και πολλά χρόνια, έχει αρχίσει να γίνεται λόγος για ένα “θησαυρό” µε πολλά οφέλη, λεγόµενο και ως “The Miracle Tree” ή αλλιώς Moringa oleifera!

Βιολογικά Προϊόντα Συνεχ ίζ

οντας

1996-2 την πα

017

ράδοσ

Επισκεφθείτε το νέο µας site www.hlianthos.com.gr Βρείτε µας στο Facebook: Ηλίανθος Βιολογικά Προϊόντα ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: Δευτέρα και Τετάρτη: 08:00-20:00 Τρίτη-Πέµπτη-Παρασκευή: 08:00-20:30 Σαββάτο: 08:00-16:00 Παρασκευοπούλου 2, Περιστέρι, τηλ: 210-5713988, τηλ & fax: 210-5713713, e-mail: hlianthos_bio@yahoo.gr

34 •1

ος

2017

η

Το Moringa oleifera είναι ένα δέντρο που φυτρώνει στους πρόποδες των Ιµαλαΐων στη βόρεια Ινδία. Επίσης, καλλιεργείται σε όλη την Κεντρική και Νότια Αµερική και την Αφρική λόγω της ευκολίας του να µεγαλώνει σε τροπικές και υπο-τροπικές περιοχές.

Kι ενώ το Moringa παραµένει σχετικά άγνωστο στη Δύση, έχει αναπτύξει µια φήµη στις περιοχές όπου καλλιεργείται, για την ασυνήθιστα υψηλή διατροφική του αξία. Αν και πρόκειται για ένα από τα νεότερα ευρήµατα της σύγχρονης επιστήµης, το "δέντρο θαύµα" έχει κάνει αλµατώδη πορεία περνώντας από διάφορες κοινωνίες, εδώ και χιλιάδες χρόνια. Στη λαϊκή ιατρική, οι θεραπείες του έχουν περάσει από γενιά σε γενιά, όπως στα παραδοσιακά φάρµακα της Αγιουβέρδα, στην ιατρική των Σίντα και στις Φιλιππίνες.

Διατροφική αξία Το Moringa Oleifera περιέχει πάνω από 92 θρεπτικά συστατικά και 46 αντιοξειδωτικά. Θεραπεύει περίπου 300 ασθένειες και έχει τις περισσότερες βιταµίνες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά αλλά σε µεγαλύτερες ποσότητες. Δεν υπάρχουν παρενέργειες αποδεδειγµένα µέσω πολλών δοκιµών και ερευνών, ενώ µπορεί να χρησιµοποιηθεί από όλες τις ηλικίες. Η σύνθεση βιταµινών των φύλλων του δένδρου Moringa είναι αξιοθαύµαστη. Βιταµίνη Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β7, C, D, E, K. και 18 αµινοξέα, ενώ η υψηλή περιεκτικότητά τους σε πρωτεΐνες µπορεί εύκολα να ανταγωνιστεί εκείνη του κρέατος καθιστώντας το εξαιρετική πηγή για χορτοφάγους και vegans. Η πρωτεΐνη απαιτείται για την οικοδόµηση των µυών, των χόνδρων, των οστών, του δέρµατος και του αίµατος και είναι επίσης απαραίτητη για την παραγωγή ενζύµων και ορµονών. Επιπλέον, τα φύλλα Moringa περιέχουν 90 διαφορετικά είδη θρεπτικών ουσιών, µεταξύ των οποίων σηµαντικά µέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, σελήνιο κάλιο, µαγνήσιο και φυτικές ίνες, ιώδιο, λουτεΐνη.

Τα φύλλα του περιέχουν

25 4

φορές περισσότερο σίδηρο από το σπανάκι,

φορές περισσότερες πρωτεΐνες από το αυγό,

10

φορές περισσότερη βιταµίνη Α από τα καρότα,

15

φορές περισσότερο κάλιο από τις µπανάνες,

17

φορές περισσότερο ασβέστιο από το γάλα

www.naturanrg.gr

Moringa Olefeira…

το φυτό θαύµα! w

Με αντι-φλεγµονώδεις, αντι-µολυσµατικές και αντι-γηραντικές ιδιότητες, µπορεί να βελτιώσει σηµαντικά το ανοσοποιητικό και κυκλοφορικό σύστηµα. Πλήρης πηγή φυτικής πρωτεΐνης, πλούσια σε αµινοξέα, Βιταµίνη C, Βιταµίνη Α, ασβέστιο, κάλιο…

Το δένδρο της επιβίωσης - κατά του υποσιτισµού Σήµερα, εκατοµµύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσµο χρησιµοποιούν τα προϊόντα που παράγονται από το δέντρο Moringa, ενώ δεκάδες ανθρωπιστικές οργανώσεις προωθούν τη χρήση του Moringa σε φτωχές περιοχές για την καταπολέµηση του υποσιτισµού, κυρίως στα βρέφη και στις θηλάζουσες µητέρες. Το Moringa είναι ιδιαίτερα ελπιδοφόρο ως πηγή τροφής για τους κατοίκους των τροπικών, καθώς το φύλλωµα τού δέντρου βρίσκεται σε πλήρη ανάπτυξη στο τέλος της ξηρής περιόδου, όταν άλλα τρόφιµα είναι συνήθως ελάχιστα. Ιδιαίτερα, τέσσερις ΜΚΟ (1. Trees for Life International, 2. Church World Service, 3.

Educational Concerns for Hunger Organization και 4. Volunteer Partnerships for West Africa) έχουν υποστηρίξει το Moringa ως "τη φυσική διατροφή των τροπικών περιοχών. Όταν οι συµβατικοί χειρισµοί για τον υποσιτισµό διαρκούν συνήθως µήνες, οι ειδικοί διατροφολόγοι έχουν ανακαλύψει ότι οι άνθρωποι που λαµβάνουν

www.naturanrg.gr

Moringa παρουσιάζουν βελτίωση µέσα σε λίγες µέρες. Ένα από τα πιο θαυµαστά περιστατικά που χρησιµοποιείται είναι για την πρόληψη της παιδικής τύφλωσης, µια κατάσταση που µπορεί να αναπτυχθεί από έλλειψη βιταµίνης Α και ανεπάρκεια του αµφιβληστροειδούς. Οι ποσότητες των θρεπτικών ουσιών που περιέχονται στην καθαρή σκόνη από φύλλα είναι επαρκείς για την εξάλειψη αυτού του προβλήµατος υγείας. Επίσης, το φυτό Moringa Oleifera βοηθά στην πρόληψη και τη θεραπεία των φλεγµονών που σχετίζονται µε ρευµατισµούς, αρθρίτιδα και πόνους στις αρθρώσεις, ενώ τα νεαρά/ τρυφερά του φύλλα χρησιµοποιούνται ευρέως στην Ασία για την αύξηση της ροής του γάλακτος στις θηλάζουσες µητέρες.

Κλινικές µελέτες έχουν αρχίσει να εισηγούνται ότι πολλές από αυτές τις αξιώσεις είναι έγκυρες. Με τόσο µεγάλη εκτίµηση που γνωρίζει από την παραδοσιακή ιατρική, οι περαιτέρω κλινικές µελέτες είναι όχι απλώς αναγκαίες, αλλά επιβεβληµένες.

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷, Æ. 210 8141800, e-mail: info@greenbay.gr

All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo 1ος 2017 •

35

τροφήτουμήνα της Μαρίας Γκέκα

Το ξίδι είναι ένα από τα πιο παλιά υλικά που χρησιμοποιήθηκαν στη διατροφή. Το πιο κοινό ξίδι είναι αυτό του κρασιού, ενώ το πιο εκλεπτυσμένο και ακριβό είναι το βαλσάμικο. Υπάρχουν όμως και άλλα είδη, λιγότερο γνωστά αλλά ιδιαίτερα ντελικάτα, όπως αυτό από ρύζι ή από μήλα, που μπορούν να δώσουν μια διαφορετική γεύση στα πιάτα σας. Ανακαλύψτε τις διαφορές και τα κοινά τους σημεία και μάθετε ποια μπορούν να βοηθήσουν στην αποτοξίνωση, να ανακουφίσουν από ασθένειες που προκαλούν πόνο ή να επιταχύνουν το μεταβολισμό και τις καύσεις του οργανισμού.

Η λέξη «ξίδι – όξος» όξινος, (οξ+ινος), συντίθεται από τις λέξεις «οίνος» και «ξινός». Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το ξίδι είναι ένα κρασί που έγινε ξινό υπό την επίδραση ορισμένων βακτηρίων. Κανείς δεν το έχει εφεύρει. Μάλλον, μια μέρα κάποιος είχε την καλή ιδέα να δοκιμάσει ένα παλιό ξεχασμένο κρασί. Αναφέρεται ότι αυτό συνέβη τουλάχιστον πριν 5000 χρόνια, πιθανότατα σε διαφορετικά μέρη. Πάντως ήταν γνωστό στη Μέση Ανατολή και στην Κίνα. Κατά τους κλασικούς χρόνους, στην περιοχή της Αττικής ονομαζόταν «Αττικόν ήδυσμα». Οι Έλληνες χρησιμοποίησαν ευρύτατα το ξίδι στη μαγειρική και μάλιστα είναι οι πρώτοι που διέκριναν διαφορές στην ποιότητα σύμφωνα με τον τόπο προέλευσης. Έτσι αναφέρονται ως καλύτερα τα ξίδια από τον Σφηττό (Αττική), τις Κλεωνές (Νεμέα), την Κνίδο (δωρική πόλη της Μ.Ασίας), τη Δεκέλεια (Αττική) και την Αίγυπτο. Οι αρχαίοι γιατροί Ιπποκράτης και Γαληνός χρησιμοποίησαν το ξίδι στην ιατρική.

Ευεργετικό στην υγεία Σύμφωνα με τις έρευνες που έχουν δημοσιευτεί στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό «Journal of Food Science», το ξίδι περιέχει αντιοξειδωτικά που είναι δυνατόν ενδεχομέ-

36 •1

ος

2017

Το άπαν στο ξίδι! νως να περιορίσουν την επίσπευση του γήρατος, τον καρκίνο και νευροεκφυλιστικές νόσους του εγκεφάλου. Επίσης, εμφανίζει θετική επίδραση στην καρδιαγγειακή υγεία και την αρτηριακή πίεση, έχει αντιβακτηριακή δράση, συντελεί στη μείωση της επίπτωσης του διαβήτη και προσδίδει αυξημένη δύναμη μετά την άσκηση. Επιπλέον έρευνες έδειξαν ότι άνθρωποι που κατανάλωναν ξίδι μπορεί ενδεχομένως να έχουν μειωμένη όρεξη. Η χρήση του ξιδιού για την αποτοξίνωση του οργανισμού χρονολογείται από την εποχή του Ιπποκράτη, ο οποίος συνέστησε μηλόξιδο για τη θεραπεία των πόνων στις αρθρώσεις, στα πεπτικά προβλήματα και τις αιματολογικές διαταραχές.

Ξίδι από κρασί Το ξίδι από κρασί προλαμβάνει την κολίτιδα και τους εμμηνορροϊκούς πόνους Κυκλοφορεί σε λευκό, ροζέ και κόκκινο χρώμα, ανάλογα το κρασί που έχει χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή του. Η οξύτητά του δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη του 6%. Είναι

σημαντικό το κρασί να μην περιέχει πρόσθετα και να μην έχει παστεριωθεί. Η γεύση του είναι πιο έντονη αν έχει παραχθεί από κόκκινο κρασί.

Άλλες χρήσεις ϘϘ Αν σας τσιμπήσει μέλισσα ή άλλο έντομο, ή αν σας ακουμπήσει μέδουσα στη θάλασσα, ταμπονάρετε την περιοχή χρησιμοποιώντας ένα πανί εμποτισμένο με ξίδι από κρασί. ϘϘ Προσθέσετε στο νερό με το οποίο κάνετε το τελευταίο ξέβγαλμα μερικές σταγόνες ξυδιού και ανακτήστε τη λάμψη των μαλλιών σας. ϘϘ Χρησιμοποιήστε ξίδι από λευκό κρασί για να κάνετε αστράψετε επιφάνειες από ατσάλι, γυαλί ή κρύσταλλο.

Ξίδι από μήλο Προέρχεται από το μηλίτη και είναι αρκετά διαδεδομένο στις χώρες της Βόρειας Ευρώπης. Το άρωμά του είναι ντελικάτο, ελαφρώς φρουτώδες και γλυκόπικρο. Το μηλόξιδο είναι ένα υλικό παραδοσιακής θεραπευτικής γνωστό από την αρχαιότητα. Aποτελούσε βασική προμήθεια

κατά τις εκστρατείες. Οι στρατιώτες συνήθιζαν να χύνουν μια γουλιά στο νερό που έπιναν για να τους δίνει γεύση, να τους δροσίζει και να προστατεύει την υγεία τους. Οι αρχαίοι το χρησιμοποιούσαν ως συντηρητικό τροφίμων, οι Ασσύριοι και οι Βαβυλώνιοι φρόντιζαν με αυτό τις μολυσμένες πληγές, πολλοί λαοί το έπιναν σε περιπτώσεις πεπτικών ενοχλήσεων.

Οφέλη για τον οργανισμό Το μηλόξιδο σάς βοηθάει να εξισορροπήσετε τα επίπεδα καλίου και νατρίου στον οργανισμό, κάνοντάς σας να νιώθετε γεμάτοι ενέργεια. Το μηλόξιδο αναζωογονεί τον οργανισμό, δραστηριοποιεί τον μεταβολισμό διευκολύνoντας τις καύσεις. Διαλύστε ένα κουταλάκι μηλόξιδο σε ένα ποτήρι νερό και πιείτε το αργά πριν από το κάθε γεύμα σας.

Άλλες χρήσεις ϘϘ Φτιάξτε φυσική οδοντόπαστα ανακατεύοντας ένα κουταλάκι ξίδι με δύο κουταλιές ψιλό θαλασσινό αλάτι. Η συστηματική χρήση, προλαμβάνει τον σχηματισμό πέτρας. ϘϘ Ρίξτε στο ζεστό νερό της μπανιέρας σας ένα ποτήρι μηλόξιδο. Βυθιστείτε μέσα για ένα

www.naturanrg.gr

στα 20 αµινοξέα και τα 16 οργανικά οξέα που περιέχει, το εν λόγω ξίδι προστατεύει τον οργανισµό από την πρόωρη γήρανση και προλαµβάνει την αθηρόσκληρωση.

Άλλες χρήσεις � Ανακατέψτε δύο κουταλάκια ζάχαρη µε δύο κουταλάκια ξύδι ρυζιού και ρίξτε το στο βάζο του µαραµένου φυτού. Ποτίστε το και δείτε το να αναγεννιέται πολύ σύντοµα. � Φτιάξτε ένα ισχυρό καθαριστικό ανακατεύοντας µισή ποσότητα χλιαρό νερό µε µισή ποσότητα ξίδι ρυζιού. Στη συνέχεια, βουτήξτε µέσα ένα πανί, στραγγίξτε το και περάστε µε αυτό τους επίµονους λεκέδες σε καναπέδες και χαλιά. Προσοχή: ελέγξτε ότι το µίγµα δεν ξεθωριάζει τα χρώµατα χρησιµοποιώντας το νωρίτερα σε µία κρυφή γωνία του υφάσµατος.

Βαλσάµικο ξίδι Δώστε γεύση σε όλα τα πιάτα σας. Έχει ένα άρωµα έντονο και ντελικάτο ταυτόχρονα. Περιέχει πολύτιµες αντιγηραντικές ουσίες.

τέταρτο και αµέσως θα δείτε το δέρµα σας να «σφίγγει». � Ρίξτε δύο ποτήρια µηλόξιδο σε µία κατσαρόλα, βράστε το νερό, εισπνεύστε τον ατµό και γλιτώστε από τους πονοκεφάλους κι από την καταρροή.

Ξίδι από ρύζι Καθαρίζει τον οργανισµό από τις τοξίνες. Χρησιµοποιήστε το για πιάτα µε ψάρι και το συκώτι σας θα σας ευγνωµονεί. Είναι ιαπωνικής καταγωγής και έχει πολύ ανοιχτό χρώµα. Γίνεται µε τη ζύµωση του περίφηµου σάκε (κρασί από ρύζι). Η γεύση του είναι ντελικάτη και λιγότερο όξινη από αυτήν που έχει το ξίδι του κρασιού. Δεν υπάρχει σούσι χωρίς ξίδι από ρύζι. Ακόµη, µπορείτε να αντικαταστήσετε µε αυτό το λεµόνι για τα ωµά ή ψητά θαλασσινά, τις σαλάτες θαλασσινών, τα ψάρια στο φούρνο ή τα ψητά κρέατα.

Το αυθεντικό κατάγεται από τη Μόντενα της Ιταλίας. Έχει βαθύ χρώµα, υπέροχο άρωµα και πλούσια γεύση, είναι ελαφρώς πιο συµπυκνωµένο από το ξίδι κρασιού και απογειώνει τη γεύση σε όλα τα πιάτα. Αν και όχι µε την αντίστοιχη γεωγραφική ένδειξη, πολλές περιοχές παράγουν αντίστοιχο ξίδι και εδώ και κάποια χρόνια µπορούµε να βρούµε πολύ καλής ποιότητας ελληνικό ξίδι βαλσάµικο, τόσο κόκκινο όσο και λευκό, που παράγεται από σταφύλια που τους έχει αφαιρεθεί η φλούδα. Επίσης, µε έξτρα βράσιµο και συµπύκνωση αλλά και πρόσθετες γεύσεις παράγονται οι πολύ δηµοφιλείς κρέµες βαλσαµικού ξιδιού.

ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ Η εταιρεία µας απο το 1971 προσφέρει προϊόντα που προστατεύουν την υγεία και διευκολύνουν τον τρόπο ζωής. Δίνει τώρα την ευκαιρία σε όλους, καταργώντας τους πλασιέ, τους ντίλερς και τους µεσάζοντες να αποκτήσουν τα οικολογικά φίλτρα πόσιµου νερού µε µεγάλη έκπτωση. ΠΡΙΝ ΑΠΟΦΑΣΊΣΕΤΕ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ ΦΙΛΤΡΟ ΝΕΡΟΥ ΕΛΑΤΕ ΝΑ ΜΑΣ ΓΝΩΡΙΣΕΤΕ

H 2 O 2400 CT

Διάρκεια ζωής: 4 Α ΠΡΟΣΦΟΡ € 0 9 από 2

µόνο 180 €

Οφέλη για τον οργανισµό Περιέχει το οξικό οξύ που λειαίνει το δέρµα, προκαλώντας ένα φυσικό πίλινγκ κάνοντας την επιδερµίδα να ακτινοβολεί. Οι βιταµίνες Α και C ασκούν αντιοξειδωτική δράση, καταπολεµούν τις ελεύθερες ρίζες, και προλαµβάνουν την πρόωρη γήρανση.

Άλλες χρήσεις � Προσθέστε µερικές σταγόνες βαλσάµικο ξίδι στη συνηθισµένη κρέµα σώµατος που χρησιµοποιείτε και πραγµατοποιήστε µασάζ µε ανοδικές κινήσεις. Το ξίδι χαρίζει ελαστικότητα και τονώνει το δέρµα.

χρόνια, 20.000 λίτρα

• Εύκολη τοποθέτηση.

• Χωρίς αλλαγή ανταλλακτικών.

• Έχει προφίλτρο και φιλτράκια για αλλαγή κάθε χρόνο.

• Περιέχει ειδικές MICRON µεµβράνες που παρακρατούν τα µικρόβια και το GIARDIA. • Το µόνο µε K.D.F. 55 που παρακρατά επικίνδυνα επιβλαβή βαρέα µέταλλα για τον οργανισµό.

• Περιέχει ενεργό κοκοειδή φαρµακευτικό άνθρακα και είναι Βακτηριοκτόνο - Βακτηριοστατικό.

• Είναι αυτοκαθαριζόµενο.

• Αφαιρεί το χλώριο, τα δηλητήρια, τα φυτοφάρµακα - λιπάσµατα - κ.λ.π.

• Εγγύηση εργοστασίου - Η2Ο.

• MADE IN USA - προϊόν Αµερικής

ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ ΚΑΙ ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ • ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΔΩΡΕΑΝ ΧΩΡΙΣ ΕΞΟΔΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ

Οφέλη για τον οργανισµό Δρα σε δύο µέτωπα: προλαµβάνει τον σχηµατισµό άχρηστων ουσιών και αποτοξινώνει το συκώτι. Χάρη

www.naturanrg.gr

ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΗ ΕΙΣΑΓΩΓΗ & ΔΙΑΘΕΣΗ: ΚΑΛΥΨΟΥΣ 69-71, Τ.Κ. 17671 ΚΑΛΛΙΘΕΑ ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ: 210 9584412, ΤΗΛ & FAX: 210 9571017 ΩΡΑΡΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΑ 09:00 - 13:30 & 18:00 - 20:30, Σάββατο: 09:00 - 14:00 www.καθαρονερο.gr, www.psbwater.gr, e-mail: info@psbwater.gr

37

1ος 2017•

healthymeal�

ε Γαρνίρουµ µε σπόρια ροδιού!!

Σπιρινέηλλφιάβα

από κίτρ ν ώ ι ρ α τ ι ν α µ µε σάλτσα και ξύδι Για 4 άτοµα

Εκτέλεση

• 400 γρ. σπιρέλλι από κίτρινη φάβα RAPUNZEL • 4 κουταλιές σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο • 2 κουταλιές σούπας ξύδι από λευκό κρασί RAPUNZEL • 1 µπόκολο, χωρισµένο σε µπουκετάκια • 400 γρ. µπιζέλια • 400 γρ. µανιτάρια σιτάκε ή πλευρώτους κοµµένα • ½ πράσο ψιλοκοµµένο • 1 κουταλάκι του γλυκού ζωµό λαχανικών χωρίς µαγιά RAPUNZEL • 1 κουταλιά σούπας νιφάδες µαγιάς RAPUNZEL • αλάτι Ατλαντικού RAPUNZEL • Πιπέρι µαύρο BIOART (φρεσκοτριµµένο) • 350ml νερό • 4 κουταλιές σούπας (100 γρ.) αµυγδαλοβούτυρο λευκό RAPUNZEL • µαϊντανός • ½ ρόδι (προαιρετικά)

1. Βράζουµε τα σπιρέλλι σε αλατισµένο νερό για 4 λεπτά. Τα στραγγίζουµε και έπειτα τα ανακατεύουµε µε τις 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και το ξύδι.

38 •1

ος

2017

2. Βάζουµε το µπρόκολο µαζί µε τα µπιζέλια σε αλατισµένο νερό για 10 λεπτά σε µέτρια θερµοκρασία και αφήνουµε να σιγοβράσει σκεπασµένο (ή σε ατµοµάγειρα).

Αλάτι Ατλαντικού Rapunzel

400 γρ. σπιρέλλι από κίτρινη φάβα Rapunzel

Ξύδι από λευκό κρασί Rapunzel

ζωµό λαχανικών χωρίς µαγιά Rapunzel

50 γρ. νιφάδες µαγιάς αµυγδαλοβούτυρο Rapunzel λευκό Rapunzel

3. Με τις υπόλοιπες 2 κουταλιές ελαιόλαδου σωτάρουµε τα µανιτάρια και το πράσο. Προσθέτουµε το ζωµό λαχανικών, τις νιφάδες µαγιάς, αλάτι, πιπέρι, και µετά ρίχνουµε το νερό. Έπειτα προσθέτουµε το αµυγδαλοβούτυρο για να δέσει η σάλτσα. Στο τέλος βάζουµε και το µαϊντανό.

4. Σερβίρουµε τα ζυµαρικά και περιχύνουµε µε τη σάλτσα µανιταριών και πράσινων λαχανικών.

Χρόνος προετοιµασίας: 15'

Τα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

Μια ευγενική προσφορά

Bio

Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622 F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr

Art

www.naturanrg.gr

BIO MARKET ย ยพร ยบร ร ยพยถยบ #JPBSU ย ยพ ย ร ยบ ยบร ร ยทร ร ร ร ย ร ร ยพยถยบ ยบย ยท ร ร ย ยดร ร ร ร ยตย ยพร ยบ ยบย ร ร ยดร ยพร ย ยบ ร ร ร ยบย ร ร ยปยบยถยบร ยพย ย ร ร ร ร ร ยนร ร ร ย ยพ ร ร ร ร ยฟยถร ร ร ร ย ยพร ยฆร ยพร ร ร ร ร ร ร ยพร ยถร ยพร ย ยพ ยทร ยบย ยบ ร ร ยดยฝร ยบ ร ยบร ยฝยพร ร ร ยบย ยบร ยฆ ยพยฝร ยชยบ ร ยบร ยบร ร ยตย ยบร ยบ #JP"SU #JP.BSLFU ยบย ร ร ยพร ร ยนร ร ยบ ย ร ร ร ยนร ร ร ร ร ยบ ยพร ร ย ยพร ร ย ยดร ยบ ร ยบร ร ยบร ยบยถร ร ร ร ยบ ร ยบร ยบร ร ยตย ยบร ยบ ยปร ร ร ร ร ร ร ร ร ย ร ร ร ยทร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ยบ ย ยบร ยกยพ ยพร ร ยนร ร ร ร ร ร ย ร ร ยนร ร ร ร ร ย ยพยถร ยบ ย ยบร ร ยพ ร ยพร ร ร ร ร ร ยฆ ร ยพร ร ร ร ร ร ร ร ยฆ ร ย ยตย ยบร ยบ ร ยบ ยปร ยพยถร ยพ ยทร ยบ ยทร ยบ ยผยฆร ร ยพร ยพ ร ร ยบ ร ยฆร ยพ ยฝร ยบร ร ร ยฟร ร ยต ร ยบร ยบร ยฆร ร ร ร ร ย ย ร ร ร ร ย ยบร ยบ ยฝร ยบร ร ร ยฟยตร ย ร ร ร ยทร ร ยบ ย ร ร ร ร ย ร ร ยตร ยฟร ร ร ร ยถยฝยบร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ยฆ ร ยบร ยบร ร ร ร ร ร ยฆ ยบร ร ยฆ ร ยบร ยพร ร ยพยถยบ ยพร ร ย ยดร ร ร ร ร ร ยบ ยท ร ร ร ยดร ร ร ร ร ร ยฟร ร ยพยถ ร ร ร ร ยบร ร ร ยฆ ร ร ร ยปร ร ร ร ร ร ร ร ร

ฦฑ ฦชว ว ว ว ฤฎว ฤฎ ยซยปร ร ร ร ร ยซ ยก ยซ

0DUNHW ฤฐ ฤฑฤฒฤฎ %LR$UW %LR ฦถฤฎว ศบว ว ฤฑว ฤฎว ว ว ว ว ศบว ว ฦพ ว ฤฐ ว ฤฐฤฒว ฤฑว ว ว ฤฐ ศบว ว ฤฑ ว ว ฤฎ ว ฤฎ ฤฑฤฎว ฤฐว ว ศบว ฤฐว ศบว ว ว ฤฎว ว ศบฤฒว ว ว ศบว ว ฤฒฦพฤฑฤฐว ว ว ฤฎว ว ฤฏฦฟ ว ว ฦพว ฤฐ ฤฑฤฎว ฤฎศบฤฎว ฤฒว ฤฑ

ฦฑ ฦฌว ฦพว ว ฤฐว ว ย ย ร ยปร ร ยฟยทร ร ยซ ยก ยซ ยซร ร ยปร ยงร ร ร ย ยป ร ยฟร ร ร ร ร ร ยฟยท ร ยปร ร ร $BTI $BSSZ

ฦงศบว ว ฤฒว ฤฑฤฒฤฐ ฤฒว ว ว ฦพว ฤฒฤฎ %LR$57 %,2&$5' ย ยธร ร ร ร ย ยถร ร ร ร ร #JP"SU #JP.BSLFU $MVC ร ยผร ร ย ร ร ร ร ร ร ร ยธร ร ย ร ย ร ร ร ร ร ร ยถร ร ยผร ยฟร ร ยผ ย ย ร ร ร ยทร ร ร ร ร ร ร ยจร ร ยผ #JP"SU #*0$"3% ร ยผร ร ร ร ยฟยธร ร ร ร ร ย ร ร ร ร ร ร ยท ร ร ยผ ย ยนร ร ร ร ร ย ร ร ร ยผ ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ร ย ร ร ร ร ยผร ร ร ยถร ร ยผร ย ย ร ย ร ยถร ร ร ร ร ยฟยธร ร ร ร ร ยผร ร ย ร ร ร ร ยจ ย ร ร ยผยฟร ร ยถร ย ร ร ร ร ร ร ยถร ร ร ร ร ร ยท ร ร ร ย ยถร ร ร ร ยฟร ร ยผ ร ยผร ย ร ร ร ยจ ยจร ร ยผ

ฦปว ฦพว ว ว ว ฤฐว ฤฒว ว ว ว ว ฤฎว ย ร ร ร ยถร ยผ ย ยผร ยผร ร ร ร ยท ยถร ร ย ยจยฝยฝยผร ร ยถร ร

'HOLYHU\ 6HUYLFH ฤซว ฤฎ ฤฒว ว ว ฤฎว ว ฤฒฤฐว ว ฤฐว ว ศบว ว ฦฟฤฒว ฤฑว ฤฑฤฎว ฤฏว ฤฎว ฦฟฤฒว ว ว ฤฐ ว ศบว ว ฤฐฤฑว ฤฎ 'HOLYHU\ ฤฏว ฤฎว ว ว ว ว ฤฎฤฒยถว ว ว ว ว

ยกร ร ร ยพร ร ยฆร ยพ ร ยบ ยพร ร ย ยพร ร ร ยพร ร ยพ ยบย ยท ร ร GBDFCPPL #JP"SU #JP.BSLFU ร ร ยบ ร ร ร ย ร ร ร ยฟร ร ยดร ร ยบร ร ร ร ร ยพร ร ยบร ยทยฝร ร ยพร ยพร ย ร ร ร ยพร ร ย ร ร ร ย ยฆร ร ร ร ร ร ยบร ร ย ยพร ร ร ยฆ ร ยพ ยฝร ยฆยฟร ร ยบ ยพยถยฝร XXX GBDFCPPL DPN #JP"SU.BSLFU ย ร ร ร ร ร ร ยพยถร ร ยพ ย ยบร ร ยบร ร ร ร *OTUBHSBN

CJPBSU@CJPNBSLFU

ฦ ว ว ว ว ว ย ยขยปร ยปร ร ร ร ร ยซ ยก ยซ

Τα top 10 superfoods!!! από την Ιπποκράτειο Διατροφή ΞΥΛΟ της ΓΟΝΙΜΟΤΗΤΑΣ

ΔΕΝΤΡΟ της ΑΓΑΠΗΣ

γνωστό ως το «Βιάγκρα του Αµαζονίου», οφείλει το όνοµα του στο αποτέλεσµα της στυτικής σκληρότητας που προκαλεί. Χρησιµοποιείται για αιώνες από άνδρες και γυναίκες της Βραζιλίας ως αφροδισιακό για τη θεραπεία της σεξουαλικής αδυναµίας, κόπωσης, για νευροµυικά προβλήµατα, ρευµατισµούς κ.α. Λόγω της απόδοσης στη στυτική λειτουργία και σεξουαλική επιθυµία, έγινε δηµοφιλές ανά τον κόσµο µε αυξανόµενη ζήτηση. Έχει καταχωρηθεί στο εγχειρίδιο βοτανοθεραπείας της Μ. Βρετανίας ως φάρµακο κατά της δυσεντερίας και ανικανότητας. Αυξάνει θεαµατικά τα επίπεδα τεστοστερόνης και χρησιµοποιείται και από τους αθλητές για την αύξηση των επιδόσεων.

Είναι το πιο δηµοφιλές πράσινο τσάι στον κόσµο. Συλλέγεται προσεκτικά και µόνο από τις νέες κορυφές των φύλλων που έµειναν 3 εβδοµάδες σε σκιερό µέρος ανεβάζοντας τα επίπεδα χλωροφύλλης και αντιοξειδωτικών. Βελτιώνει τη διάθεση και βοηθάει τη συγκέντρωση. Ενισχύει το µεταβολισµό και τη καύση θερµίδων, προσφέρει φυσική αποτοξίνωση. Ηρεµεί το πνεύµα και χαλαρώνει το σώµα. Μειώνει τη χοληστερόλη και το σάκχαρο του αίµατος. ΠΗΓΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΩΝ: έχει 12 φορές τις θρεπτικές αξίες οποιουδήποτε άλλου πράσινου τσαγιού και µέχρι 137 φορές τις αντιοξειδωτικές ιδιότητες του πράσινου τσαγιού! Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστηµα, επιβραδύνει τη γήρανση και βοηθάει στην καταπολέµηση των καρκινικών κυττάρων.

Βιολογικό

Το µανιτάρι ΧΑΙΤΗ ΛΙΟΝΤΑΡΙΟΥ

περιέχει µια πληθώρα θρεπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες που βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήµατος. Στήριξη του καρδιαγγειακού συστήµατος, εξισορρόπηση του σακχάρου, ανακούφιση σε άσθµα, αλλεργίες, φλεγµονές, Βιολογικό αναιµία, υγιή κυκλοφορία και πνευµονική λειτουργία, βελτίωση του δέρµατος, καθαρισµό ήπατος, καλή πέψη, αποτοξίνωση & καθαρισµό παχέος εντέρου, ενίσχυση του εγκέφαλου, βελτίωση της υγείας των µατιών, υποστήριξη έναντι ορισµένων µορφών καρκίνου, ιδιαίτερα του παχέος εντέρου, πνεύµονα και µαστού.

40 •1

ος

όπως αποκαλείται περιέχει µια πληθώρα ωφέλιµων συστατικών όπως: 46 Αντιοξειδωτικά, 36 αντιφλεγµονώδεις ενώσεις, & 92 θρεπτικά συστατικά. ΑΣΒΕΣΤΙΟ 17 φορές περισσότερο από γάλα, Β- ΚΑΡΟΤΙΝΗ 10 φ. περ. από καρότα, ΚΑΛΙΟ 15 φ. περ. από µπανάνα , ΣΙΔΗΡΟ 25 φ. περ. από σπανάκι 18 ΑΜΙΝΟΞΕΑ κ.α. Όλες αυτές οι ουσίες θα σας δώσουν ανακούφιση από ασθένειες των πνευµόνων, υπέρταση, αναπνευστικές λοιµώξεις, λοιµώξεις του δέρµατος, εναλλαγές της διάθεσης, οµίχλη εγκεφάλου, πόνους στις αρθρώσεις, πονοκεφάλους, συµπτώµατα της εµµηνόπαυσης, προβλήµατα του προστάτη κ.α. Το Moringa βοηθά στην ισορροπία των οιστρογόνων, προσφέρει ενέργεια, αυξηµένη λίµπιντο, ευκολότερη απώλεια λίπους, άπαχο κέρδος µυών, αυξηµένη αντοχή κ.α.

ΜΑΥΡΟ ΦΡΑΓΚΟΣΤΑΦΥΛΟ

έχει µια µακρά ιστορία χρήσης στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Έχει χρησιµοποιηθεί για την ενίσχυση της υγιούς λειτουργίας του εγκεφάλου, την επούλωση και αναγέννηση του νευρικού ιστού, τη βελτίωση της γνωστικής λειτουργίας και του µυϊκού συντονισµού. Για τη θεραπεία διαταραχών του πεπτικού, του γαστρεντερικού και του ανοσοποιητικού συστήµατος. Μελέτη του 2012 σε αρουραίους που είχαν υποστεί τραυµατισµό του εγκεφάλου έδειξε ότι η «καθηµερινή χορήγηση µπορούσε να προωθήσει την αναγέννηση του περονιαίου νεύρου των τραυµατισµένων αρουραίων στο αρχικό στάδιο της ανάκαµψης. Το 2013 επανεξέταση των επιστηµονικών µελετών, υποστήριξε τις αντικαρκινικές, αντι-υπερτασικές, αντι-διαβητικές, αντιοξειδωτικές, νευρο-προστατευτικές ιδιότητες που έχει. Ανασκόπηση του 2014 κατέληξε στο συµπέρασµα ότι "είναι χρήσιµο στη νόσο του Alzheimer και πολλούς τύπους καρκίνου."

ΣΠΑΝΑΚΙ

Είναι µια πλήρης φυτική πρωτεΐνη που περιέχει όλα τα απαραίτητα αµινοξέα. Αποτελεί µια από τις καλύτερες φυτικές πρωτεΐνες και είναι µια πολύ πλούσια θρεπτική τροφή σε πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, φυτικές ίνες, Ω-3 λιπαρά οξέα, βιταµίνες, µέταλλα, ασβέστιο 910mg, φώσφορο 1120mg, µαγνήσιο 560mg, σίδηρο 10,1mg κ.α ό ικ ογ Βιολ Η Chia πρωτεΐνη σε σκόνη µπορεί να χρησιµοποιηθεί από Vegans, αθλητές, bodybuilders ή οποιονδήποτε που θέλει να συµπληρώσει τη διατροφή του µε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Είναι πολύ εύπεπτη και ελαφριά στο στοµάχι χωρίς να δηµιουργεί πρήξιµο ή κορεσµό και έχει µεγάλη διαλυτότητα και δίνει υπέροχη γεύση σε χυµούς.

MORINGA. Το ΔΕΝΤΡΟ ΘΑΥΜΑ

MATCHA. Το πιο ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΪ

Βιολογικό

ΠΡΩΤΕΙΝΗ CHIA (χωρίς γλουτένη)

γνωστό και ως ο φίλος του 60άρη, φύεται στα δάση του Αµαζονίου. Χρησιµοποιείται εδώ και αιώνες από ζευγάρια για την αντιµετώπιση σεξουαλικών προβληµάτων και για να υποκινήσει την αρσενική και θηλυκή σεξουαλική επιθυµία. Έρευνες έχουν δείξει ότι µπορεί να προστατεύσει από µολύνσεις που προκαλούνται από τα βακτήρια Esherichia coli και Staphylococcus aureus. Παραδοσιακά χρησιµοποιείται στην αύξηση της ανδρικής & γυναικείας σεξουαλικής ορµής. Αυτοί που ωφελούνται περισσότερο είναι οι άνδρες και γυναίκες µε χαµηλή σεξουαλική ορµή, κυρίως σε περιόδους µε φόρτο εργασίας και υψηλού άγχους και σε άνδρες που υποφέρουν από ανικανότητα, κυρίως σε µεγάλες ηλικίες.

Ο καρπός του περιέχει φλαβονοειδή, ανθοκυανοζίδια, οργανικά οξέα, τανίνες, γ-λινολενικό οξύ, Ω3, βιταµίνη C (200mg/100g καρπών) κ.α. που ενεργοποιούν το ανοσοποιητικό σύστηµα των ανθρώπων, ενώ έχουν και µικροβιοκτόνο δράση σε προσβολές του αναπνευστικού συστήµατος, της γρίπης και ιώσεων. Εµποδίζουν το σχηµατισµό τοξικών ουσιών, που προκαλούν γονιδιακές µεταλλάξεις, που οδηγούν σε καρκίνο. Έχουν αγγειοδιασταλτική δράση µείωσης της αρτηριακής πιέσεως. Ανακουφίζουν από λοιµώξεις του ουροποιητικού και δρουν κατά των ιών της γρίπης Α & Β, και απλού έρπητα 1 & 2. Βοηθούν στη θεραπεία αγγειακών διαταραχών, όπως ευθραυστότητα των τριχοειδών, περιφερική φλεβική ανεπάρκεια και µικροαγγειοπάθεια του αµφιβληστροειδούς. Οι Βιολογικό πηκτίνες του δρουν εναντίον της διάρροιας. Τα ισχυρά αντιοξειδωτικά δελφινιδίνης-3-ρουτινοσίδης & κυανιδίνη-3-ρουτινοζίδη, µειώνουν την κόπωση των µατιών και δυσφορίας από τους υπολογιστές. Εργασία από Kansanen et al., αποδεικνύει ότι τα µαύρα φραγκοστάφυλα είναι πιο δραστήρια από βατόµουρα, κόκκινα βατόµουρα, µύρτιλλα και lingonberry.

KALE Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταµίνη Κ, Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, C, Ε, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, µαγνήσιο, φυτ. ίνες, πρωτεΐνες, Ινδόλη3-καρβινόλη, σουλφοραφάνη κ.α. Μελέτες έχουν δείξει ότι είναι ωφέλιµη για το: καρδιαγγειακό σύστηµα, ουροδόχο κύστη, απώλεια βάρους, υγεία του δέρµατος, µείωση χοληΒιολογικό στερόλης, εµµηνόπαυση, δυσπεψία και απώλεια της όρεξης, περίσταλση παχέος εντέρου, αποβολή τοξινών, πρόληψη δυσκοιλιότητας και καρκίνο παχέος εντέρου. Στο φαρµακευτικό τοµέα, το Κale σκόνη χρησιµοποιείται ως φάρµακο για την αντι-καρκινική του δράση. Εφαρµοσµένο στην Αισθητική, µπορεί να εξαλείψει µελάγχρωση, φακίδες & σκούρες κηλίδες.

ΜΠΡΟΚΟΛΟ αποτοξινώνει το σώµα από τους ατµοσφαιρικούς ρύπους! Περιέχει γλυκοζινολικές ενώσεις, φυτοχηµικά, ινδόλες και σουλφοραφάνη, καροτενοειδή, λουτεΐνη, βιταµίνες, µέταλλα κ.α. Σε έρευνα του Johns Hopkins Bloomberg, η οµάδα ελέγχου έπινε ένα ποτό από αποστειρωµένο νερό, ανανά και χυµό λάιµ. Στην οµάδα θεραπείας στο ίδιο ποτό, προστέθηκε σκόνη µπρόκολο (πλούσια σε γλυκοραφάνη & σουλφοραφάνη). Τα αποτελέσµατα έδειξαν αύξηση έκκρισης 61% του καρκινογόνου βενζολίου και 23% της ερεθιστικής για τους πνεύµονες ακροΒιολογικό λεϊνης, σε σύγκριση µε την οµάδα εικονικού φαρµάκου. Μετά από µια δευτερογενή ανάλυση, οι ερευνητές παρατήρησαν ότι η σουλφοραφάνη µπορεί να ενεργοποιεί ένα µόριο που ονοµάζεται NRF2 και το οποίο αυξάνει την ικανότητα των κυττάρων να προσαρµόζονται και να επιβιώσουν σε ένα ευρύ φάσµα περιβαλλοντικών τοξινών. *Το µπρόκολο και όλα τα πράσινα λαχανικά χάνουν τις αντικαρκινικές τους ιδιότητες αν µαγειρευτούν.

Τ Η Λ . Π Α ΡΑ Γ Γ Ε ΛΙ Ω Ν: 2 1 0 9 2 1 3 4 4 0 , Ι ΠΠΟ ΚΡΑΤ Ε Ι Ο Σ ΔΙ ΑΤ Ρ Ο Φ Η , Λ. Συ γγρού 3 - Αθήνα

2017

www.naturanrg.gr

Πρωτόγαλα OPTIMAL

& γιατί ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα 1

Είναι το µόνο παγκοσµίως ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ πιστοποιηµένης Βιοδυναµικής κτηνοτροφίας DEMETER που σηµαίνει ότι οι αγελάδες πιστοποιηµένα βόσκουν χόρτα στους αγρούς και δεν τις ταΐζουν βιολογικά οστεάλευρα. Κοιτάξτε αν αναγράφει DEMETER στην ετικέτα του προϊόντος.

Πρωτόγαλα κυκλοφορούν πολλά, η ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ σας ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ το ΚΑΛΥΤΕΡΟ

2

Είναι το µόνο παγκοσµίως σε ΜΙRΟΝ ΒΙΟΛΕΤΙ ΓΥΑΛΙΝΗ συσκευασία. Τα γαλακτοκοµικά προϊόντα µεταβάλλονται υπό την επίδραση του φωτός στη γεύση και το χρώµα.

Επιλέξτε το

QuraDea πρωτόγαλα OPTIMAL

3

Προέρχεται από το 1ο και 2ο άρµεγµα, το οποίο λαµβάνεται τις πρώτες 12 ώρες από την γέννηση. Υπάρχει πρωτόγαλα των 12-24-48 ωρών και έως 5 ηµερών από τη γέννηση. Αλλά ήδη εντός των πρώτων 24 ωρών, το περιεχόµενο των ανοσολογικών παραγόντων έχει µειωθεί κατά 90%! Είναι σηµαντικά φθηνότερο όσο περνάει ο χρόνος παραγωγής από τη γέννηση. Αυτό εξηγεί και την µεγάλη διαφορά τιµής που υπάρχει στο πρωτόγαλα από το 1ο και 2ο άρµεγµα που είναι σπάνιο και ελάχιστο σε ποσότητα, (το πιο δυνατό σε ωφέλειες από όλα τα υπόλοιπα και µε µεγάλη διαφορά) εν σχέση µε τις άλλες κατηγορίες των 24-48 ωρών & 5 ηµερών.

4

Είναι το µόνο ΜΗ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ. Έτσι όλα τα πολύτιµα συστατικά του µένουν 100% ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΑ και ΔΕΝ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΝΤΑΙ µε τη ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ και µπορούν να διατηρήσουν στη φυσικότητα τους. Η παστερίωση καταστρέφει πολλές βιταµίνες, ορµόνες και ένζυµα. Προσέξτε αν το υποστηρίζει η εταιρεία.

5 6

Παράγεται σε µικρές φάρµες µε µέσο όρο 18 αγελάδες.

Διαφορά στο πρωτόγαλα από Νέα ΖΗΛΑΝΔΙΑ & ΕΛΒΕΤΙΑ. Στην Ελβετία, το µέσο µέγεθος της αγέλης είναι 18 αγελάδες, ενώ της Νέας Ζηλανδίας είναι 200 έως 1.000 ζώα. Αυτός ο τεράστιος αριθµός µπορεί να αντιµετωπιστεί µόνο µε µέτρα βιοµηχανικής εκτροφής όπως στις USA. Δυστυχώς αυτή η δράση οδηγεί σε υπερβάσεις που είναι αδιανόητες στην Ελβετία. Έτσι µε την εκβιοµηχάνιση πέφτει το κόστος παραγωγής αλλά δυστυχώς και της ποιότητας.

7

Είναι πλήρες ΑΝΕΠΕΞΕΡΓΑΣΤΟ και δεν αφαιρούνται συστατικά όπως το λίπος και η καζεΐνη γιατί: • Κατά τη διαδικασία της πέψης το λίπος προστατεύει τα θρεπτικά συστατικά του από τα διαβρωτικά οξέα του στοµάχου.

• Φυσικές στεροειδείς ορµόνες (π.χ., IGF) έχουν λιπόφιλες ιδιότητες.

• Η µελέτη Basler δείχνει ότι µόνο το ακατέργαστο πρωτόγαλα έχει προληπτική επίδραση στις αλλεργίες και το άσθµα, ενώ αυτό δεν ισχύει για τα χωρίς λίπος ή οµογενοποιηµένα.

• Στην καζεΐνη βρίσκεται περίπου 66% ασβέστιο, 53% µαγνήσιο, 50% φωσφόρου κ.α. αφαιρώντας την µειώνουµε τα πολύτιµα συστατικά του.

προϊόν µε τις υψηλότερες προδιαγραφές

Παράγεται στην ΕΛΒΕΤΙΑ

Μια αποκλειστικότητα! ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ Βιολογικό πρωτόγαλα Για όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα. Η ευρωστία των Άλπεων! Είµαστε στην ευχάριστη θέση να σας προσφέρουµε βιολογικό κατσικίσιο πρωτόγαλα από τις Ελβετικές Άλπεις!

• Χωρίς Λακτόζη (<0.1g / 100g) Χωρίς Γλουτένη - Υποαλλεργικό • Το πρωτόγαλα κατσίκας είναι επίσης κατάλληλο για µωρά στο πρώτο έτος τους.

• Το κατσικίσιο πρωτόγαλα καθώς και του προβάτου σε αντίθεση µε εκείνο της αγελάδας περιέχουν µια ελαφρώς διαφορετική σύνθεση. Έχουν πάρα πολλές µικρές πρωτεΐνες και για αυτό τα περισσότερα άτοµα που έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος µπορούν να επωφεληθούν από τα πλεονεκτήµατα του κατσικίσιου ή προβατίσιου πρωτογάλατος. Το περιεχόµενό τους (120 φυτικές κάψουλες) διατίθεται µέσα σε ένα κοµψό προστατευτικό γυάλινο µπουκαλάκι Miron, βιολετί χρώµατος.

8

Το µόνο προϊόν που λόγω προσφοράς πωλείται φθηνότερα από τη χώρα παραγωγής του. Ελέγξτε τις λιανικές τιµές πώλησης στην χώρα παραγωγής των άλλων προϊόντων πρωτόγαλα. ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440

www.naturanrg.gr

Βιολογικό COLOSTRUM από ΠΡΟΒΑΤΟ Για όσους έχουν αλλεργία ή δυσανεξία στο αγελαδινό γάλα Χωρίς Λακτόζη (<0.1g / 100g) Χωρίς Γλουτένη - Υποαλλεργικό

Η ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ σας προσφέρει τα καλύτερα

GOJI BERRIES Επιλέξτε τα GOJI BERRIES του ΘΙΒΕΤ Από τα 8000 τρόφιµα & βότανα που είναι γνωστά στο Θιβέτ & την Κίνα και χρησιµοποιούνται παραδοσιακά από τη λαϊκή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια, τα goji του Θιβέτ θεωρούνται το Νο 1 ελιξίριο υγείας και µακροζωίας. Τα Goji του Θιβέτ θεωρείται ότι είναι τα πιο ωφέλιµα από όλες τις ποικιλίες Goji. Δεν πρέπει να συγχέονται µε τα κινέζικα Goji, Wolfberry, Lycium barbarum, διότι έχoυν διαφορετική γενετική σύνθεση και µεγαλώνουν σε διαφορετικό περιβάλλον. Τα θιβετιανά Goji περιέχουν σε υψηλό επίπεδο πολυσακχαρίτες γνωστούς ως κυρίαρχα µόρια LPB1, LPB2, LPB3 και LPB4, τα οποία δεν υπάρχουν στις άλλες ποικιλίες goji και σε κανένα άλλο γνωστό φυτό. Έχει Goji µε 3000 αντιοξειδωτική δύναµη, ενώ 25.300 (ORAC) έχουν µόνο τα Goji του Θιβέτ. Αναπτύσσονται σε µεγάλα υψόµετρα (3,000 m) σε καθαρό αµόλυντο περιβάλλον, µεγάλη διαφορά θερµοκρασίας ανάµεσα σε ηµέρα και νύχτα, νερό προερχόµενο από το λιώσιµο των πάγων των Ιµαλαΐων πλούσιο σε ανόργανα άλατα και σε αλκαλικό έδαφος µε µοναδικά στοιχεία, χωρίς χηµικά ή φυτοφάρµακα και αναγνωρίζεται ότι έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά από το σύνολο των πολλών ποικιλιών Goji. Στο Θιβέτ, τα Goji έχουν µία παραγωγή το χρόνο ενώ στην Κίνα δύο. Ο Δρ Earl Mindell, φαρµακοποιός, βοτανολόγος και καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήµιο του Λος Άντζελες, πιστεύει ότι, όσο η κατανάλωση αυξάνεται σε διάρκεια χρόνου, τα θιβετιανά Goji θα έχουν τα πιο ισχυρά οφέλη για την υγεία, την ευηµερία και την καταπολέµηση της γήρανσης από οποιαδήποτε άλλη τροφή ή βότανο. Τα ΓΚΟΤΖΙ του ΘΙΒΕΤ είναι εξαιρετικά ωφέλιµα: για τον ΚΑΡΚΙΝΟ, το ΣΥΚΩΤΙ, τα ΝΕΦΡΑ, την ΚΑΡΔΙΑ, τον ΔΙΑΒΗΤΗ, το ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΟ, την ΠΙΕΣΗ του ΑΙΜΑΤΟΣ, Τον ΕΛΕΓΧΟ της ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ κ.α. Τα ΓΚΟΤΖΙ του ΘΙΒΕΤ προωθούν: üΤην Αποκατάσταση και επισκευή του DΝΑ üΤην Παραγωγή ΑΥΞΗΤΙΚΗΣ ΟΡΜΟΝΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ GOJI üΤην Ενδυνάµωση του ΑΝΟΣΟΠΟΙΗΤΙΚΟΥ ΤΟΥ ΘΙΒΕΤ üΤην Ενίσχυση της ΛΙΜΠΙΝΤΟ üΤη βελτίωση της ΟΡΑΣΗΣ. ü250γρ. } 10,98€ üΤην ΠΕΨΗ üχύµα το κιλό } 38.00€ üΤη βελτίωση του ΥΠΝΟΥ üΤην ΑΥΞΗΣΗ της ΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑ 250γρ. ü Την ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΚΟΛΛΑΓΟΝΟΥ από 8,70€ ü Την ΑΝΑΝΕΩΣΗ του ΔΕΡΜΑΤΟΣ τώρα 7,98€ ü Συµβάλει στον ΕΛΕΓΧΟ της ΟΡΕΞΗΣ κ.ά.

*ταΣαςGojiπροσφέρουµε του Θιβέτ σε 2 κατηγορίες µε βιολογική πιστοποίηση & χωρίς Tα µόνα που αναγράφουν στην ετικέτα του προµηθευτή ΘΙΒΕΤΙΑΝΑ GOJI ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα

41

1ος 2017•

Ψυχή + Άγω*

*ψυχή+άγω = ευφραίνω, τέρπω, µορφώνω, διαπλάθω, καλλιεργώ

ΒΙΒΛΙΑ

Τα άδεια κουτιά

«ΔΕΙΠΝΟ ΗΛΙΘΙΩΝ» ΤΟΥ FRANCIS VEBER

Πού: Θέατρο Κάππα, Κυψέλη, Κυψέλης 2 Τ. 210 8831068 Πότε: Τετάρτη: 19:00, Πέµπτη: 21:00, Παρασκευή: 21:00 Σάββατο: 18:00 & 21:00 Κυριακή: 20:00 Εισιτήρια: 15-20 € Φοιτητικό - Παιδικό 10€

Μια εξαιρετική κωµωδία του Francis Veber, το «Δείπνο Ηλιθίων», ένα έργο µε διεθνή καριέρα και τεράστια επιτυχία όπου κι αν παίχτηκε. Ο Πιερ Μπροσάν (Πυγµαλίων Δαδακαρίδης), πλούσιος µεγαλοεκδότης στο Παρίσι, οργανώνει κάθε εβδοµάδα µε τους πλούσιους φίλους του ένα... ιδιότυπο δείπνο: Καθένας βρίσκει έναν «ηλίθιο», τον καλεί στο δείπνο, τρώνε, πίνουν, διασκεδάζουν, γελούν εις βάρος των ανυποψίαστων καλεσµένων τους και στο τέλος, αυτός που έχει φέρει τον πιο τέλειο «ηλίθιο», στέφεται νικητής. Ο Φρανσουά Πινιόν (Σπύρος Παπαδόπουλος), ένας αθώος, αφελής, καλοπροαίρετος άνθρωπος, είναι ο πολλά υποσχόµενος «ηλίθιος» του Πιερ γι’ αυτήν την εβδοµάδα. Τον καλεί στον σπίτι του για να γνωριστούν και εν συνεχεία να πάνε στο δείπνο. Κι εδώ αρχίζει µία σειρά από ανατροπές, όπου διαλύονται τα πάντα. Ο Πινιόν µε την αφέλεια και την αθωότητά του, προκαλεί απανωτούς σεισµούς. Μέσα σε λίγη ώρα, ο άτρωτος «man of the year», Πιερ, αποδοµείται και γίνεται αξιοθρήνητος ανθρωπάκος. Τελικά, ποιος απ’ τους δύο είναι ο ηλίθιος; Σκηνοθεσία: Σπύρος Παπαδόπουλος, Μετάφραση: Νικολέτα Κοτσαηλίδου Σκηνικά: Αθανασία Σµαραγδή, Κοστούµια: Νικόλ Παναγιώτου, Φωτισµοί: Χρήστος Τζιόγκας, Χορογραφίες: Σοφία Σπυράτου Παίζουν οι ηθοποιοί: Σπύρος Παπαδόπουλος, Πυγµαλίων Δαδακαρίδης, Βασίλης Ρίσβας, Άννα Μενενάκου, Ξανθή Γεωργίου, Τάκης Παπαµατθαίου

TONINO CAROTONE LOCOMONDO Επόµενος καλεσµένος του Αthens Music Festival στις 28 Ιανουαρίου ο χειµαρρώδης τραγουδιστής Tonino Carotone. Μαζί του θα βρεθούν οι Locomondo. Ο «επαναστάτης» Βάσκος τραγουδιστής της ζωής και του έρωτα, όπως έχει χαρακτηριστεί, «παντρεύει» τη σύγχρονη λαϊκή µουσική του δρόµου µε έντονη την επιρροή της Ιταλίας και άλλους έθνικ ήχους δηµιουργώντας ένα κλίµα µουσικής «ευφορίας». Μαζί του θα συναντηθούν οι Locomondo, οι οποίοι µετρούν ήδη 13 χρόνια σταθερής πορείας και είναι πάντα έτοιµοι ανεβαίνοντας στη σκηνή να µετατρέψουν τον κόσµο σε µία τεράστια παρέα που την ενώνει ο χορός και η χαρά, το τραγούδι και τα χαµόγελα.

42 •1

ος

Πού: Διογένης Studio Ν. Σµύρνη, Λ. Συγγρού 259 Τ.

2109425754 Πότε: Σάββατο 28 Ιανουαρίου 2017, ώρες: 21:00 Εισιτήρια: 10-30 (ανάλογα τη ζώνη θέσης) +10€ το ποτό

2017

Ανδρεΐδου Χαρά, Eκδόσεις Λιβάνη Η ύπαρξή µας είναι µια σειρά από άδεια κουτιά εφαπτόµενα αλλά όχι συγκοινωνούντα. Κάθε κουτί και µια ανάγκη µας. Και όλη µας η ζωή µια αδιάκοπη προσπάθεια να γεµίσουµε τα άδεια κουτιά µέσα µας… Μια γυναίκα µόνη προσπαθεί να καλύψει τις ανάγκες της. Έχει ανάγκη από έναν παθιασµένο έρωτα, από µια κατασταλαγµένη προοπτική για το µέλλον, από τη χαρά και την ανεµελιά της στιγµής. Έτσι εµπλέκεται σε σχέσεις µε τρεις διαφορετικούς άνδρες, συγχρόνως, που ο καθένας τους γεµίζει ένα διαφορετικό κουτί µέσα της. Είναι ερωτευµένη και µε τους τρεις, αφήνεται και στους τρεις, άγεται και φέρεται από τις δικές τους ανάγκες, επιθυµίες. Γίνεται τρεις διαφορετικές γυναίκες. Γεµίζει τα δικά τους άδεια κουτιά. Κάποια στιγµή συνειδητοποιεί την παράνοια που βιώνει, καταλαβαίνει ότι χάνει τον εαυτό της και προσπαθεί να πάρει τη ζωή της στα χέρια της.

Το τέλος του κόκκινου ανθρώπου Αλεξίεβιτς Σβετλάνα, Εκδόσεις Πατάκη Στο τελευταίο της µυθιστόρηµα-χρονικό, η Σβετλάνα Αλεξίεβιτς απεικονίζει µέσα από τις µαρτυρίες δεκάδων ανθρώπων τη µετάβαση από την «αυτοκρατορία» της ΕΣΣΔ στη σηµερινή καπιταλιστική Ρωσία. Λαµπρές πορείες δίπλα σε τραγικά πεπρωµένα, έρωτες αλλά και θάνατοι, ενθουσιασµός και πικρία - η ανθρώπινη µοίρα σε αυτό το βιβλίο δεν είναι κάτι αόριστο: Οι καταιγιστικές εξελίξεις που ακολούθησαν την κατάρρευση της Σοβιετικής Ένωσης αποτυπώνονται στις ζωές µεµονωµένων ανθρώπων. Είκοσι χρόνια ιστορίας, από τις αρχές της δεκαετίας του 1990 έως το 2012, στις ενθυµήσεις γυναικών και ανδρών όλων των ηλικιών και των πολιτικών αποχρώσεων δεν αφήνουν περιθώρια στον αναγνώστη να κλίνει προς τον έναν ή τον άλλον: Το πεπρωµένο του καθενός απ’ αυτούς υποβάλλει δέος και σεβασµό.

www.naturanrg.gr

Μια ηµέρα γεµάτη φως!

Για όγδοη φορά πραγµατοποιείται στην Αθήνα το Φεστιβάλ - Συνέδριο THERAPY PLANET FESTIVAL την Κυριακή 22 Ιανουαρίου 2017. Το Φεστιβάλ φιλοξενείται και φέτος στο ξενοδοχείο Divani Caravel, όπου 75 διακεκριµένοι οµιλητές θα καλύψουν εξαιρετικά ενδιαφέρουσες θεµατικές ενότητες σε διαµορφωµένες αίθουσες οµιλιών ή βιωµατικών εργαστηρίων. Θέµατα όπως: ολιστικό µοντέλο υγείας, ο νόµος της έλξης, ξεπερνώντας τα ψυχικά εµπόδια, η δύναµη του οράµατος, αρωµατολογία και αλχηµεία, ψυχική αυτοάµυνα, βότανα της Αρχαίας Ελληνικής ιαµατικής, θα καλύψουν ένα ευρύ φάσµα σύγχρονων αναγκών που θα οδηγήσουν στη διαµόρφωση νέων διατροφικών τάσεων και ψυχολογικών προσεγγίσεων στην Ψυχοθεραπεία.

Διαλέξεις, βιωµατικά εργαστήρια – µίνι σεµινάρια, στρογγυλά τραπέζια, ανοικτές συζητήσεις µε συµµετοχή κοινού, ανοικτό βήµα για νέους επαγγελµατίες, άσκηση, ατοµικές συνεδρίες, διάφορα Performance, εµπλουτίζουν το συνέδριο µε νέα θέµατα για επεξεργασία και συζήτηση. Το THERAPY PLANET FESTIVAL λειτουργεί και ως πολυθεµατική εκθεσιακή εκδήλωση όπου ανταλλάσσουν γνώσεις και τεχνογνωσία επαγγελµατίες από το χώρο των εκδόσεων, των ειδών διατροφής, των συσκευών και προϊόντων ευεξίας, των ενεργειακών βοτάνων και σκευασµάτων, των βιολογικών καλλυντικών κ.α.

Divani Caravel, Κυριακή 22 Ιανουαρίου 2017

ΜΟΥΣΕΙΟ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ ΟΤΕ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ - ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2017

Το Μουσείο Τηλεπικοινωνιών ΟΤΕ προσκαλεί και φέτος τους φίλους του να απολαύσουν ένα πλούσιο πρόγραµµα. Για τον Ιανουάριο και Φεβρουάριο 2017 οι δράσεις έχουν ως εξής:

14 & 15 Ιανουαρίου 2017: Χαρακτική µε έµπνευση… από τα χέρια των παιδιών!

6-9 ετών και 10-16 ετών (ώρα: 11:00-12:30 & 13:00-14:30) Τα εκθέµατα του Μουσείου γίνονται αφορµή για καλλιτεχνικές δηµιουργίες από τα χέρια των µικρών µας φίλων. Τα τηλέφωνα, οι εφευρέσεις και οι ιστορικές στιγµές της επικοινωνίας γίνονται η έµπνευση για χαρακτικά έργα µε πρωτόγνωρες τεχνικές! Τα παιδιά µετά από µια διαδραστική εκπαιδευτική περιήγηση στο Μουσείο επισκέπτονται το ειδικά διαµορφωµένο εργαστήρι χαρακτικής, όπου µε τη βοήθεια των ειδικών, Παντολφίνι και Σιατερλή, χρησιµοποιούν την πρωτόγνωρη τεχνική χάραξης της ζάχαρης και του µελανιού για να δώσουν µορφή στις εµπνεύσεις τους και στο τέλος να τυπώσουν το δικό τους µοναδικό έργο τέχνης.

4 & 5 Φεβρουαρίου 2017: Φώτα, κάµερες… πάµε!

7-12 ετών (ώρα: 11:00-12:30 & 13:00-14:30)

www.naturanrg.gr

8O THERAPY PLANET FESTIVAL

Natura Nrg

Πάνω από 2000 άρθρα για την Υγεία, τη Διατροφή, τις Εναλλακτικές Θεραπείες, την Ευεξία, το Περιβάλλον!

Η φύση online!

Ξεφυλλίστε όλα τα τεύχη διαδικτυακά!

Γίνετε ρεπόρτερς για µία µέρα και παρουσίαστε µία αποκλειστική είδηση που θα αφορά ένα έκθεµα του Μουσείου! Το πρώτο στούντιο τηλεόρασης που φιλοξενεί το Μουσείο, επαναλειτουργεί µε τους µικρούς µας φίλους στη θέση των πρωταγωνιστών ενός δελτίου ειδήσεων. Μετά από ένα ταχύρρυθµο µάθηµα από την «αρχισυντάκτρια/σκηνοθέτη» του Δελτίου Ειδήσεων, οι µικροί «ρεπόρτερ» αναλαµβάνουν να βρουν πληροφορίες για ένα από τα εκθέµατα του Μουσείου, να συντάξουν την είδηση και τελικά να την παρουσιάσουν σε απευθείας σύνδεση από το σηµείο του ρεπορτάζ στον δηµοσιογράφο που θα βρίσκεται στο στούντιο! Μουσείο Τηλεπικοινωνιών ΟΤΕ, Πρωτέως 25, Κηφισιά, Τ. 210 6201899

www.naturanrg.gr

1ος 2017 •

43

Η Naturanrg προτείνει

Τόνωση και αποτοξίνωση ήπατος Εξαιρετικό τονωτικό-αποτοξινωτικό του ήπατος από συµπυκνωµένο εκχύλισµα σπόρων γαϊδουράγκαθου (Milk thistle). Πολλές από τις ιδιότητές του οφείλονται στο ισχυρό αντιοξειδωτικό Sylimarin. Διεγείρει την αναγέννηση των ηπατικών κυττάρων, προστατεύει από βλάβες που προκαλούν στο συκώτι ιοί, ελεύθερες ρίζες και διάφορες τοξίνες (ρυπαντές, φάρµακα, αλκοόλ κ.λπ.). Μειώνει τα ηπατικά ένζυµα, αυξάνει την παραγόµενη γλουταθειόνη, εµποδίζει την εναπόθεση λίπους στο συκώτι. Προσφέρεται σε ταµπλέτες των 250mg (200mg sylimarin) και σε ταµπλέτες παρατεταµένης αποδέσµευσης των 500mg (400mg sylimarin).Εγγύηση ταυτότητας προϊόντος µε ποιοτική ποσοτική ανάλυση ανεξάρτητου εργαστηρίου. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition τηλ. 2106134604, www.apolloniannutrition.gr

Algal Oil, Πιστοποιηµένα VEGAN Ωµέγα-3 από φύκια

Θρεπτική κρέµα σώµατος και προσώπου για εντατική περιποίηση

Συνδυασµός βιολογικών βουτύρων & ελαίων για την άµεση ανακούφιση του αφυδατωµένου δέρµατος. Χάρη στην καµελίνα, του βουτύρου καριτέ, της καρύδας, της τοκοφερόλης, της αλόης και των άλλων συστατικών της ανακουφίζει, θρέφει σε βάθος και διατηρεί την απαλότητα και την ελαστικότητα της επιδερµίδας.

Η Messinian Hub-herbal products & more ιδρύθηκε το 2016 µε βασικό στόχος την αναπαραγωγή, επεξεργασία και τυποποίηση ξηρής δρόγης ΑΦΦ. Οι εγκαταστάσεις περιλαµβάνουν αποθήκη συντήρησης αποξηραµένων βοτάνων, εξοπλισµό επεξεργασίας ξηρής δρόγης και θερµοκηπιακές εγκαταστάσεις παραγωγής πολλ/κού υλικού ΑΦΦ συνολικής έκτασης 3 στρ. Η αναπαραγωγή των φυτών θα πραγµατοποιηθεί κυρίως στη ρίγανη, στο φασκόµηλο, στο θυµάρι και στο τσάι του βουνού. Τη συγκεκριµένη χρονική περίοδο παράγεται πιλοτικά πολλαπλασιαστικό υλικό στα θερµοκήπια της εταιρίας για τα παραπάνω είδη, καθώς επίσης και αντίστοιχο ιστοκαλλιέργειας σε συνεργασία µε τον ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ. Η Messinian Hub-herbal products & more χρησιµοποιεί ελληνικές πρώτες ύλες που καλλιεργούνται από εκπαιδευµένους γεωργούς, σε τοποθεσίες στην ευρύτερη περιοχή του Ταϋγέτου. Τέλος, η εταιρία απέσπασε τα “Αργυρό Βραβείο Βιωσιµότητας” και “Αργυρό Βραβείο Καινοτοµίας” στο Φεστιβάλ Νεοφυούς Επιχειρηµατικότητας που διοργάνωσε το Skywalker στο HELEXPO.

◗ Green Bay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

◗ Messinian Hub, T. +30 2103249912, F. +30 210 9533290, e-mail: info@messinianhub.gr

Ένας πιο υγιεινός τρόπος να πάρουµε τα Ω3.

Algal Oil είναι το λάδι που προέρχεται από φύκια των ψυχρών θαλασσών και είναι η πιο πλούσια πηγή Ω3. Αποτελούν την πηγή διατροφής των ψαριών που µας δίνουν τα Ω3 αλλά δεν περιέχει τις ακαθαρσίες και τους µολυσµατικούς παράγοντες που βρίσκονται στα ψάρια. Τα λιπαρά οξέα στα φύκια είναι υδατοδιαλυτά, ενώ στα ιχθυέλαια είναι λιποδιαλυτά και δεν διαλύονται στο νερό, είναι πιο αφοµοιώσιµα και συµβατά για τον οργανισµό µας. ΟΦΕΛΗ ALGAL OIL }Μειώνει τη θροµβοκύτωση αποτρέποντας την επικίνδυνη δηµιουργία θρόµβων στο αίµα. }Μειώνει τη φλεγµονή στο γαστρεντερικό σωλήνα, το σύνδροµο του διαρρέοντος εντέρου. }Υποστηρίζει την υγιή εγκυµοσύνη. }Ενισχύει την υγεία των µατιών. }Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. }Ενισχύσει τις εγκεφαλικές λειτουργίες, τη µνήµη, µειώνει τα συµπτώµατα του άγχους και της κατάθλιψης, ενισχύοντας τη σεροτονίνη. }Μειώνει φλεγµονές και πόνους στις αρθρώσεις. }Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης, την αρτηριακή πίεση & την αρτηριοσκλήρυνση. ΤΟ ΜΟΝΟ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΒΡΕΦΗ Τα φύκια θεωρούνται µια ανώτερη πηγή DHA για τη συµπλήρωση παρασκευασµάτων για βρέφη. Το ιχθυέλαιο δεν χρησιµοποιείται, διότι περιέχει άλλα λιπαρά. Το 2001 το FDA ενέκρινε την προσθήκη DHA και ΑΑ από άλγη. ◗ Tηλ. παραγγελιών: 210 9213440

Βακτηριοστατικό φίλτρο νερού προστατέψτε την υγεία σας

"Φυσικά Υγιείς … µε Natural Doctor "

44 •1

Η αγορά ενός φίλτρου νερού δεν αποτελεί στις µέρες µας πολυτέλεια αλλά επιτακτική ανάγκη. Και επειδή η τρέχουσα οικονοµική κρίση έχει επιφέρει δυσµενείς συνέπειες στα νοικοκυριά, προσφέρουµε τα προϊόντα µας σε νέες χαµηλότερες τιµές.

Bιολογικό µέλι από µύρτιλα

Νέες, συνεργικές & ολοκληρωµένες φόρµουλες συµπληρωµάτων διατροφής! Τα νέα συνεργικά συµπληρώµατα διατροφής Natural Doctor παρασκευάζονται σύµφωνα µε την αιχµή των τελευταίων κλινικών µελετών και εφαρµογών σχετικά µε τη σύνθεση και συνέργεια των φυσικών συστατικών τους. Εξαιτίας της συνέργειάς τους µπορούν να συµπληρώσουν τις πιο κοινές ελλείψεις της συνήθους διατροφής. Ακριβώς όπως και στη φύση, οι φόρµουλες Natural Doctor είναι ολοκληρωµένες γιατί προσφέρουν ταυτόχρονη χορήγηση πολλαπλών θρεπτικών συστατικών που το καθένα είναι απαραίτητο για την δράση του άλλου. Παρασκευάζονται µόνο σε χώρες της Ε.Έ. σε πιστοποιηµένες εγκαταστάσεις GMP, είναι ελεύθερα από συντηρητικά, χρωστικές ουσίες, χηµικά πρόσθετα, γλυκαντικές ουσίες, αλλεργιογόνα µαγιάς, καλαµποκιού σίτου ή γάλακτος.

Κάντε ένα δώρο ζωής σε εσάς και την οικογένεια σας και αποκτήστε από την εταιρεία µας ένα σύγχρονο και αξιόπιστο βακτηριοστατικό φίλτρο νερού, µεγάλης διάρκειας και Αµερικανικής τεχνολογίας, χωρίς συµβόλαια και δεσµεύσεις και το κυριότερο χωρίς αλλαγή ανταλλακτικού.

◗Βρείτε τα στο www.naturaldoctor.gr, Τ. 2106042802 και σε επιλεγµένα φαρµακεία

◗ www.psbwater.gr Τ. 2109584412 - 2109571017

ος

2017

Το βιολογικό µέλι IMINO FORCE είναι ένα προϊόν υψηλής βιολογικής αξίας, παράγεται από τα άνθη του τροπικού δέντρου Syzygium Guineense της οικογένειας των µύρτιλων. Συλλέγεται από µικρής κλίµακας µελισσοκόµους από επιλεγµένες περιοχές των τροπικών δασών της Ζάµπια. Είναι πλούσιο σε ένα από τα πιο γνωστά ιµινοσάκχαρα της φύσης, την Casuarine, η περιεκτικότητα της οποίας ελέγχεται µέσω πατενταρισµένης µεθόδου και σταντάρεται σε Casouarine Factor 10. Τώρα σε super προσφορά 5.5 €! ◗ neotropio Τ. 2106856465, www.neotropio.gr

www.naturanrg.gr

Επιλεγµένη συλλογή ευεργετικών βακτηρίων (προβιοτικά), πολύ σηµαντικών για την καλή πέψη, την αυξηµένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, και γενικότερα την εύρυθµη λειτουργία, τόσο του πεπτικού όσο και του ανοσοποιητικού συστήµατος. Περιέχει προβιοτικά Διχοβακτήρια (Bifidobacterium infantis, B. adoloscentis, B. longum, B. bifidum), καλλιέργεια Kefir και φυτικές ίνες FOS (οπωρο-ολιγοσακχαρίτες) που δηµιουργούν περιβάλλον ευνοϊκό για τα ωφέλιµα και δυσµενές για τα επιβλαβή βακτήρια. Επιπλέον, Ροδόδεντρο του Καυκάσου (Rhododendron caucasicum) που χρησιµοποιείται στη Ρωσία για την παρασκευή γιαουρτιού µε εξαιρετικά ευεργετικές ιδιότητες.

• Κρέµα ολικής ανάπλασης Η Vita Age EXCELLENCE είναι µια εξαιρετικά προηγµένη σύνθεση που χτυπά κατευθείαν στην καρδιά των κυττάρων, τονώνοντας τους επιδιορθωτικούς παράγοντες που εµπλέκονται στην αποτοξίνωση των κυττάρων και στην προστασία των θυλάκων κολλαγόνου της επιδερµίδας. Περιέχει µισχοκύτταρα πλούσια σε αντιγηραντική δράση για ώριµες επιδερµίδες. Αποτελεί καινοτόµο απάντηση ενάντια στους µηχανισµούς γήρανσης του δέρµατος, όπως την αδυναµία ενυδάτωσης των κυττάρων, την απώλεια της πυκνότητας και της ελαστικότητας. Εµπλουτισµένη µε υαλουρονικό οξύ, βιταµίνες, κολλαγόνο, ceramides, βούτυρα και φυσικά µαλακτικά, η κρέµα λιώνει κυριολεκτικά στο δέρµα σας και δίνει µια βελούδινη αίσθηση.

• Excellence Θεραπεία Κολλαγόνου Η θεραπεία κολλαγόνου Vita Age AURUM EXCELLENCE σε φιαλίδια ενεργεί άµεσα κατά της απώλειας του φυσικού κολλαγόνου. Επαναφέρει τις ενυδατικές και αναδιαρθρωτικές ιδιότητες της επιδερµίδας στα υγιή επίπεδα και βοηθά στην οµαλοποίηση δυσλειτουργιών. Η αποκατάσταση των επιπέδων του κολλαγόνου, παρέχει τη δύναµη και το σωστό σχήµα στην κυψελοειδή διάταξη των κυττάρων της επιδερµίδας. ΦΥΣΙΚΗ ΑΝΑΝΕΩΣΗ - ΤΕΛΕΙΑ ΕΠΙΔΕΡΜΙΔΑ ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΙΚΑ & ΚΛΙΝΙΚΑ ΕΛΕΓΜΕΝΑ - NICKEL TESTED, XΩΡΙΣ ΠΕΤΡΕΛΑΙΟΕΙΔΗ - Parabens, ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΕΣ, ΣΥΝΘΕΤΙΚΕΣ ΧΡ. ΟΥΣΙΕΣ

◗ Εισαγωγή - Διάθεση: DermaCare, Τ. 210 2388406/7/9, www.dermacare.gr, fb: DermaCare

www.naturanrg.gr

Προϊόν βιολογικής γεωργίας -VEGAN χωρίς γαλακτοκοµικά και ζωικά προϊόντα Νέα χορτοφαγικά τυράκια σε φέτες µε βάση το λάδι καρύδας, το άµυλο καλαµποκιού και πρωτεϊνη µπιζελιού. Πιστοποιηµένα βιολογικά και εγγυηµένης ποιότητας. Φτιάξτε απολαυστικά σάντουϊτς ή σνακ και απογειώστε τα πιάτα σας µε υπέροχες γεύσεις (Original / Cheddar / Mozzarella / Καπνιστό).

◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition T. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Πλήρης σειρά VITA AGE EXCELLENCE

Χορτοφαγικά τυράκια σε φέτες FitFood

◗ Διάθεση: BioArt, Τ. 210 2827622, www.bioart.gr

Monkey: Φυσικά συµπληρώµατα διατροφής για παιδιά Η ICP παρουσιάζει στην Ελληνική αγορά τα παιδικά συµπληρώµατα διατροφής Monkey, τις Νο1 παιδικές βιταµίνες στη Μ. Βρετανία. Τα Monkey είναι ειδικά σχεδιασµένα ώστε να καλύπτουν ολοκληρωµένα τις θρεπτικές ανάγκες των παιδιών που βρίσκονται σε φάση ανάπτυξης, είναι µασώµενα κάνοντας εύκολη τη λήψη των βιταµινών από τα παιδιά και έχουν υπέροχη γεύση µε φυσικά αρώµατα. Η συσκευασία τους είναι ελκυστική και «διασκεδαστική» αφου επάνω της αναγράφονται έξυπνες συµβουλές υγείας. Η σειρά αποτελείται από τα προϊόντα Monkey Multi Vitamin, Monkey Vitamin C, Monkey Vitamin D και Monkey Omega 3 Plus. Για παιδιά άνω των 3 ετών. ◗ Διάθεση: ICP, T: 2109408880.

Vita Force®

Πολυβιταµινούχο τονωτικό αποκατάστασης µε µοναδική 100% φυσική σύνθεση σύµφωνα µε τη συνταγή του διάσηµου Ελβετού γιατρού A.Vogel, για γρήγορο ενεργειακό εφοδιασµό, κατάλληλο για ενήλικες και παιδιά.

◗ Διάθεση: ICP, T: 2109408880

Συνδυάζει χυµό ιπποφαούς, φυτικά εκχυλίσµατα βύνης, φυσικό µέλι, συµπυκνωµένο χυµό χουρµάδων, εκχύλισµα γύρης, φύτρα σιταριού, ζύµη µαγιάς, καρπούς άγριας τριανταφυλλιάς, χυµό του τροπικού φρούτου durian, φυσική βιταµίνη Ε και συµπυκνωµένο χυµό πορτοκαλιού. Τα βιολογικά ενεργά συστατικά του Vita Force® εφοδιάζουν τον οργανισµό µε όλες τις απαραίτητες βιταµίνες, αµινοξέα, αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, πλήθος µετάλλων και ιχνοστοιχείων, προσφέροντας ζωντάνια και ευεξία σε περιόδους σωµατικής κόπωσης, άγχους, εξάντλησης, ατονίας, αδυναµίας, ανάρρωσης από ασθένειες, έντονης πνευµατικής προσπάθειας, εντατικής αθλητικής δραστηριότητας. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυτικές βιοδραστικές ουσίες χωρίς τεχνητά πρόσθετα, χρωστικές και χηµικά συντηρητικά. Κατά τη διαδικασία της σύνθεσής του προστατεύονται τα πολύτιµα και ευαίσθητα βιολογικά συστατικά του.

Βιολογική ρίζα ΜΑΥΡΑ ΜΑΛΛΙΑ

Η Naturanrg προτείνει

Βελτίωση πέψης, ενίσχυση ανοσοποιητικού

Ένα από τα γνωστά παλιά µυστικά της κινεζικής Ιατρικής. Tο όνοµα «µαύρα µαλλιά» προέρχεται από έναν παλιό κινεζικό θρύλο. Η ιστορία λέει ότι ένας χωρικός ηλικίας 58 ετών που δεν ήταν σε θέση να τεκνοποιήσει, πήρε ένα βότανο έπειτα από την συµβουλή ενός µοναχού. Μετά τη λήψη του βοτάνου απόκτησε νεανική εµφάνιση, τα µαλλιά του ξανάγιναν µαύρα και αυξήθηκε η ζωτικότητά του. Απόκτησε πολλά παιδιά και φηµολογείται ότι έζησε 160έτη. Στην κινεζική ιατρική, είναι ένα τονωτικό για την αύξηση της ζωτικότητας και της µακροζωίας που χρησιµοποιείται για τα µαλλιά, πρόωρη γήρανση, αδυναµία, κολπικό έκκριµα, και στυτική δυσλειτουργία. Επίσης χρησιµοποιείται ως τονωτικό για το συκώτι τα νεφρά, την αναπλήρωση του αίµατος, τη φυµατίωση που έχει εξαπλωθεί στους λεµφαδένες, τον καρκίνο, την προστατίτιδα, για την υψηλή χοληστερόλη, την γονιµότητα ανδρών - γυναικών κ.ά. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι µπορεί να ενισχύσει την εκµάθηση, τη µνήµη και την πρόληψη της εκφύλισης των µελαινοραβδωτών ντοπαµινεργικών νευρώνων στον εγκέφαλο. ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440

Βάλτε φρένο στο στρες και πατήστε γκάζι µε 4 Stress Το 4-Stress είναι φυσική φόρµουλα 4 βοτάνων (Ginseng, Rhodiola, Ashwagandha και Schisandra) που τονώνει και ανακουφίζει από τα συµπτώµατα του στρες, την πνευµατική κόπωση και το αίσθηµα αδυναµίας µε έναν υγιή τρόπο. Ανακουφίζει από τη νευρικότητα, αυξάνει την ενέργεια και τη λειτουργικότητα, υποστηρίζει τη συγκέντρωση και τη µνήµη, διατηρεί υγιή επίπεδα γλυκόζης, ενδυναµώνει το ανοσοποιητικό και διευκολύνει την πέψη σε καταστάσεις νευρικότητας. Ποιοι ωφελούνται από το 4-Stress: όλοι όσοι βιώνουν άγχος, σπουδαστές, εργαζόµενοι σε πνευµατική, νυχτερινή ή επικίνδυνη εργασία, οδηγοί µεγάλων αποστάσεων, αθλητές, ασθενείς σε ανάρρωση ή µε αδυναµία και κόπωση από χρόνιο στρες, ηλικιωµένοι. Κατάλληλο για χορτοφάγους, χωρίς γλουτένη και γαλακτοκοµικά. ◗ Παρασκευάζεται στον Καναδά από τη Flora. Διανέµεται από τη MedMelon, τηλ. 2310449441, www.medmelon.gr

1ος 2017 •

45

Η Naturanrg προτείνει

Τόνωση του ανδρικού οργανισµού Η τεστοστερόνη αποτελεί τη σηµαντικότερη ανδρική σεξουαλική ορµόνη. Οι αυξηµένες επαγγελµατικές και οικογενειακές υποχρεώσεις, η κακή διατροφή αλλά και η ηλικία µπορεί να µειώσουν τα επίπεδά της. Το T-MALE της Nature’s Plus αυξάνει µε φυσικό τρόπο και µε διατροφική υποστήριξη την παραγωγή τεστοστερόνης από τον ίδιο τον οργανιΒιωµατικό Ολιστικό Πρόγραµµα σµό, ενισχύοντας έτσι την ερωτική ικανότητα στον άνδρα, χαρίζοντάς του σφρίγος για τη Σωµατική & Ψυχική Ευεξία της και ενέργεια. Γυναίκας µε αυτοάνοσα νοσήµατα Το T-MALE αποτελεί ένα µοναδικό συνδυασµό συστατικών (βιταµίνες, µέταλλα, Φυσική κίνηση - χαλάρωση -Κυτταρική θρέψη ιχνοστοιχεία, αµινοξέα) και βοτάνων (Fenugreek, Tribulus terrestris κ.ά.) που βελ}Διαχείριση της καθηµερινής ρουτίνας τιώνουν τα χαµηλά επίπεδα τεστοστερόνης, συµβάλλοντας στην εύρυθµη ανοσο}Ιδανική θρέψη - Ενέργεια - Τόνωση του Ανοσοποιητικού ποιητική και εγκεφαλική λειτουργία, την τόνωση του καρδιαγγειακού συστήµατος, }Ολοκληρωµένο πρόγραµµα τεχνικών χαλάρωσης και διαχείρισης του στρες την αύξηση της µυϊκής δύναµης και τη βελτίωση των σεξουαλικών και αθλητικών }Πρόγραµµα mindfulness }Εκγύµναση µε τεχνικές Γιόγκα - χοροθεραπεία επιδόσεων. 100% φυσικό προϊόν, ασφαλές, χωρίς τις παρενέργειες των συνθετι}Περιγραφή & Σχεδιασµός ενός δοµηµένου προγράµµατος άσκησης για κών αναβολικών. τη µείωση της φλεγµονής.. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition, Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr ◗ Πληροφορίες: T. 210 6827284, www.evrostia-health.gr info@evrostia-health.gr Παπαγεωργίου Άννα, PhD, Κλινική ΔιαιτολόγοςΒιολογικό εκχύλισµα βοτάνων Διατροφολόγος, Διδάκτωρ Ιατρικής Σχολής για την βελτίωση του ύπνου Αθηνών, Καθηγήτρια Φυσικής Αγωγής & Αθλητισµού.

"Body Mirror System of Healing" Mε τον Philippe Hannetelle εισηγητή του Martin Brofman. 20 χρόνια διδασκαλίας στην µέθοδο του "Body Mirror System of Healing" και "Vision Workshop". Η µέθοδος "Καθρέφτης του Σώµατος" είναι είναι ένας συνδυασµός εργαλείων και µιας τεχνικής που εξερευνά τη σχέση µεταξύ του σώµατος της συνειδητότητας και της ζωής µε σκοπό να επανέλθει η αρµονία (θεραπεία-ίαση) όταν κάτι έχει βγει εκτός ισορροπίας. Έχει σκοπό την κατανόηση του εαυτού σας και τη φυσική υπόσταση του είναι σας. Θα αλλάζει ολοκληρωτικά τον τρόπο που βλέπετε τη ζωή και την υγεία σας. Εχει βοηθήσει χιλιάδες ανθρώπους σε όλο τον κόσµο να επανέλθουν σε ισορροπία και υγεία.

Mην χάσετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε αυτό το σεµινάριο! Έγκαιρη κράτηση έως 10 Φεβρουαρίου µε έκπτωση 10% Αθήνα 11 & 12 Μαρτίου 2016 Ξενοδοχείο Athens Gate Hotel, Συγγρού 10, Αθήνα Στάση Μετρό: Aκρόπολη Υπάρχει διαδοχική διερµηνεία από τα Αγγλικά στα Ελληνικά.

Μείγµα βιολογικών βοτάνων – κανέλλας, χαµοµηλιού, rooibos, βάλσαµου λεµονιού, βαλεριάνας και πορτοκαλιού – που σε συνδυασµό µε ένα υγιεινό τρόπο ζωής, βοηθάει στην βελτίωση του ύπνου. ◗ Green Bay & Co ΕΠΕ, Τ. 210 8141800 www.greenbay.gr

Litinas Aloe - Βιολογική Aloe Vera & Μαστίχα Χίου

Skin Healing Cream

Η Premium Formula της Litinas Aloe εµπλουτίστηκε µε φυσικό εκχύλισµα µαστίχας Χίου (15%) και µαστιχέλαιο, προσφέροντας ακόµη περισσότερα οφέλη στον οργανισµό. Η µαστίχα Χίου, συµβάλλει στην ανακούφιση των στοµαχικών διαταραχών και κατά της δυσπεψίας, στην καλή λειτουργία και την υγιεινή του πεπτικού συστήµατος. Παράλληλα προσφέρει πλούσια αντιµικροβιακή, αντιφλεγµονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Τα προϊόντα της Litinas Aloe περιέχουν όλα τα θρεπτικά και ενεργά συστατικά του τζελ της Aloe vera και τα διατηρούν χάρη στον καινοτόµο τρόπο επεξεργασίας και παστερίωσης των προϊόντων.

Η Skin Healing προστατεύει το δέρµα από τις βλαβερές επιπτώσεις της υπεριώδους ακτινοβολίας και την ατµοσφαιρική ρύπανση. Θεραπεύει εξανθήµατα και εγκαύµατα από τον ήλιο ενώ ταυτόχρονα το διατηρεί το δέρµα ενυδατωµένο και υγιές. Παρέχει ειδική προστασία στα δέρµατα µε προβλήµατα ακµής. Επουλώνει και θεραπεύει ανοιχτές πληγές και ερεθισµούς. Θεραπεύει άµεσα τα συγκάµατα από τις πάνες στα µωρά. Αναζωογονεί και συµβάλλει στην ανανέωση και στην ενίσχυση της ελαστικότητας της επιδερµίδας. Για όλους τους τύπους δέρµατος. Θεραπεύει την ξηροδερµία στα χέρια και σε όλο το σώµα.

Ώρες διεξαγωγής του σεµιναρίου: Σάββατο: 09:00 - 20:30 / Εγγραφές από 08:30 Κυριακή: 09:00 - 20:00

Τo πόσιµο τζελ ALOE VERA συµβάλλει: } Στο σχηµατισµό του κολλαγόνου για τη λειτουργία των οστών, των χόνδρων, του δέρµατος, των ούλων και των δοντιών. } Στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήµατος και των µεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας. } Στην αύξηση της απορρόφησης του σιδήρου

◗ Πληροφορίες και εγγραφές Όλγα Φασόη.

T: 6977 81 80 13, Εmail: olga.fasoi@gmail.com

◗ Litinas Aloe ΑΕΒΕ, Τ.22950-98842, www.litinas-aloe.gr, e-mail: info@litinasaloe.gr, www.facebook.com/Litinas Aloe, Instagram:#litinas_aloe

Grapefruit Seed Extract

46 •1

ος

2017

από τον οργανισµό και στη µείωση της κόπωσης. } Στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες. } Στη καλή ψυχολογική λειτουργία και στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήµατος.

◗ Rosveda Hellas T. 210 6532817 - 6941 686856 info@rosveda.gr Επισκεφθείτε την ιστοσελίδα µας www.rosveda.gr για να ενηµερωθείτε για τα προϊόντα Rosveda

MULTI BLEND ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΒΙΟΛΟΓΟΣ Η πληρέστερη πρωτεΐνη για τους vegan

Το εκχύλισµα των σπόρων του γκρέιπφρουτ θεωρείται ένα σηµαντικό εναλλακτικό θεραπευτικό µέσο. Από καρπούς οργανικής καλλιέργειας που ενεργοποιούνται µε βιολογικές διεργασίες και σταθεροποιούνται µε τη νέα µέθοδο κρύας εκχύλισης µε υπερήχους. Πλούσιο σε βιταµίνη C, βιταµίνη P και βιοφλαβονοειδή, µοναδικός συνδυασµός φυσικών υλικών που αναστέλλει τη δράση των βακτηριδίων, ιών και µυκήτων. Είναι ιδιαίτερα αποτελεσµατικό, ενδυναµώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα, είναι υποαλλεργικό χωρίς παρενέργειες και δεν βλάπτει την βακτηριακή χλωρίδα. Αποτελεί ένα µικρό φαρµακείο, εύκολο στη χρήση. Είναι ένα πραγµατικό δώρο από τη µητέρα φύση. *Συστατικά: εκχύλισµα σπόρου γκρέιπφρουτ, φυτική γλυκερίνη, νερό, βιταµίνη C.

Φτιάχτηκε για να προσφέρει την πληρέστερη Vegan πρωτεΐνη ως προς τη σύνθεση και την ποιότητα των αµινοξέων καθώς συνδυάζει υψηλή περιεκτικότητα πρωτεϊνών αρακά, καφέ ρυζιού και κάνναβης. Μία πολύτιµη πηγή φυτικών πρωτεϊνών, µετάλλων, ωµέγα-3 και ω-6 λιπαρών οξέων. Περιέχει 70% πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας µε τα 9 απαραίτητα αµινοξέα. Προσφέρει στον οργανισµό σίδηρο και µαγνήσιο. Μπορεί να χρησιµοποιηθεί για ένα πλούσιο πρωινό αλλά και µετά από µια έντονη προπόνηση. Ιδανική για όσους θέλουν να τονώσουν το µυϊκό τους ιστό, βοηθά στην ανάκτηση του σώµατος από τον αθλητισµό ή την ασθένεια για αυτό συνιστάται και σε ηλικιωµένους µετά από επεµβάσεις.

◗ Τ. 210 8235625

◗ T. 22830 25764, 210 2718855, www.bio-logos.gr

www.naturanrg.gr