# 93 » Μάιος 2018 � FREE PRESS ☛ naturanrg.gr
Μήτηρ απάντων γαία και κοινή τροφός (Η γη είναι µητέρα και κοινή τροφός όλων)
περιεχόµενα
93 Μένανδρος
4 editorial 6 in & out
Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο
8 wellwise Χωρίς τίτλο…
10-11πολιτισµός
10 Μουσεία από το Θησείο έως τα Αναφιώτικα
12-13 οµοιοπαθητική + Οµοιοπαθητική Ιατρική Προσεγγίζοντας την Αλήθεια!
14 therapy
Πείτε όχι στο Διαβήτη σε 8 εβδοµάδες
16 body & mind
24 beauty
Let’s Face Yoga
26 health
Προστατέψτε το δέρµα σας από τον ήλιο
28-31body care Λεµφικό µασάζ
Επικοινωνήστε µαζί µας στα τηλέφωνα:
210 5771293, 210 5771258
Γιόγκα και υψηλή πίεση
34 prevention
Kουνούπια: κρατήστε τα µακριά
38-39 vegan Κεφίρ νερού
40-41η τροφή του µήνα Αcai bowl
42 healthy meal
Δυναµωτικό πρωινό µε αµάρανθο και κινόα
18-23 nutri health
44-46 natura αγορά
www.naturanrg.gr
Για να µη χάνετε κανένα τεύχος της Natura nrg, µπορείτε να γίνετε συνδροµητές!
32-33 pure yoga
Πώς ο δεύτερος εγκέφαλος επηρεάζει την ψυχοσωµατική σας υγεία;
Δίνω εξετάσεις. Τι να προσέχω στη διατροφή µου;
Η Natura nrg σπίτι σας!
Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα
Η Natura Nrg πάει παντού! Σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας, σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!
www.naturanrg.gr 5 ος 2018 •
3
editorial
έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ
PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Μακεδονίας 1 & Ευβοίας Περιστέρι,121 34 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5732141 e-mail: natura@addiction.com.gr
www.naturanrg.gr ISSN: 2585-2280 Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Συνεργάτης Δηµιουργικού: Μαρία Νίτσιου Συντακτική οµάδα: Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Αφροδίτη Ραυτοπούλου Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ
Κι ένα τέταρτο µητέρας αρκεί για δέκα ζωές, και πάλι κάτι θα περισσέψει που να το ανακράξεις σε στιγµή µεγάλου κινδύνου” Οδυσσέας Ελύτης Ένα τριαντάφυλλο, µία χειρόγραφη καρτούλα, µια αγκαλιά και ένα φιλί ήταν πάντα αρκετά για να κάνουν τα µάτια της µανούλας µου να λάµψουν και το πανέµορφο πρόσωπό της να φωτιστεί µε ένα τεράστιο χαµόγελο γεµάτο αγάπη. Όµως ένα λουλούδι, πέντε λέξεις που µέσα τους έχουν το «σ’αγαπώ» από τα χεράκια των δικών µου παιδιών είναι πάρα πολλά για να µε κάνουν να νιώσω ευτυχία και ευλογηµένη για την ύπαρξή µου. Λοιπόν, µαµά µου σε ευχαριστώ που είσαι εδώ και εγώ ακόµα παιδί! Σκέφτοµαι το φετινό σου λουλούδι, τη φετινή σου καρτούλα. Σε ευχαριστώ γιατί θα ανοίξεις για άλλη µια φορά την αγκαλιά σου. Σε ευχαριστώ που υπάρχεις, που µε βοηθάς, που φωνάζω µαµά και ας σε µαλώνω…
4 •5
ος
2018
Αγόρια µου, ήρθατε στη ζωή µου και µε κάνατε µανούλα. Μου δώσατε την εµπειρία της ανιδιοτελούς αγάπης, το τι σηµαίνει «δίνω και παίρνω».
Με κάνετε να δοκιµάζω τα όριά µου, συναισθηµατικά και σωµατικά κάθε µέρα ανακαλύπτοντας την πραγµατική δύναµη που κρύβω µέσα µου. Με κάνατε να κατανοήσω πόσο πολύ στεναχωριόταν η δική µου µητέρα κάθε φορά που εγώ πονούσα και πόσο χαιρόταν κάθε φορά που κατάφερνα τους στόχους µου. Με µάθατε πως πρέπει να αποδέχοµαι τους ανθρώπους, µε κάθε ιδιαιτερότητα, για αυτό που είναι. Σας δίδαξα το σεβασµό όπως µου τον δίδαξε η δική µου
µητέρα, αλλά στην πράξη έµαθα πολλά και εγώ… Πάντα θα θυµάµαι τη µικροσκοπική χουφτίτσα σας να χάνεται µέσα στο χέρι µου. Τώρα ξέρω πως τα αντρικά σας χέρια την Κυριακή θα µε κλείσουν µέσα στην αγκαλιά σας σφιχτά. Θα πρέπει πλέον να σηκώσω το βλέµµα µου για να αντικρύσω τα µάτια σας για να σας πω ένα µεγάλο ευχαριστώ που ήρθατε στη ζωή µου και γίνατε άνθρωποι µε αξίες, πέρα από κάθε προσδοκία µου.
Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Γεώργιος ΜανουσάκηςΟµότιµος Καθηγητής Χηµείας Α.Π.Θ. Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Ιωάννης ΚουβέληςΓαστρεντερολόγος-Ηπατολόγος Ευάγγελος Φιλόπουλος Πρόεδρος Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας Ηλίας ΒλάχοςΨυχίατρος - Ψυχοθεραπευτής Παναγιώτης ΒαραγιάννηςΚλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Ασπασία Τσιώτα - Ψυχολόγος Λίλη Γράψα - Ψυχολόγος Σοφία ΚανέλλουΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Γιώργος ΓιαγγίδηςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Μαρία ΧρυσοχεράκηΔασκάλα Iyengar Yoga Δηµήτρης ΚρινάκηςΚαθηγητής φυσικής αγωγής Μάριος ΚασιµάτηςAssociate Pranic Healer Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Παναγιώτα ΚοντολέωνΨυχοσωµατική θεραπεύτρια Ειρήνη ΡηγοπούλουPhd Σύµβουλος Επαγγελµατιών Welbeing Φωτογραφίες: Visualhellas.gr Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη
Χρόνια πολλά µανούλες όλης της γης! Νάνσυ Τσιµπίδη
Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Validus S.P. Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.
www.naturanrg.gr
Τα ΜΟΥΣΕΙΑ ΓΙΟΡΤΑΖΟΥΝ και το Μουσείο Τηλεπικοινωνιών Οµίλου ΟΤΕ προσκαλεί µικρούς και µεγάλους να γιορτάσουν µαζί του!
Στο Μουσείο Τηλεπικοινωνιών Οµίλου ΟΤΕ, θα ζήσουµε και θα γιορτάσουµε την εµπειρία της επικοινωνίας… µε τη δύναµη της τεχνολογίας!
Ο Μάιος είναι ο µήνας που τα µουσεία όλου του κόσµου γιορτάζουν και έχουν την τιµητική τους. Όλα ξεκίνησαν το 1977, όταν το Διεθνές Συµβούλιο Μουσείων (ICOM) όρισε τη Διεθνή Ηµέρα Μουσείων, στη διάρκεια της οποίας η είσοδος στα µουσεία είναι ελεύθερη, για να µας θυµίζει πόσο σηµαντικά είναι τα µουσεία στη ζωή µας.
{
Φέτος, η Διεθνής Ηµέρα Μουσείων έχει ως θέµα: “Μουσεία και (δια)δίκτυα. Νέες Προσεγγίσεις, νέο Κοινό” και µάλιστα έχει επιλέξει ως τιµώµενο µουσείο, το Μουσείο Τηλεπικοινωνιών Οµίλου ΟΤΕ.
{
Γι’ αυτό, στις 17, 18, 19 και 20 Μαΐου, το Μουσείο Τηλεπικοινωνιών Οµίλου ΟΤΕ θα γιορτάσει τη Διεθνή Ηµέρα Μουσείων 2018 και την Παγκόσµια Ηµέρα Τηλεπικοινωνιών µε πολλές εκπλήξεις τεχνολογίας! Ξεναγήσεις, εικαστικά εργαστήρια, θέατρο και µουσειοπαιδαγωγικές δράσεις που χρησιµοποιούν τη δύναµη της τεχνολογίας και απευθύνονται σε όλους: µικρούς και µεγάλους, σχολικές οµάδες, οικογένειες, µεµονωµένους επισκέπτες και σε άτοµα ηλικίας 55+.
17 I 18 I 19 I 20 Μαΐου «Από τα αρχαία δίκτυα στα διαδίκτυα… και από την πυρσεία στο smartphone» (ΞΕΝΑΓΗΣΗ) Η εφευρετικότητα του παρελθόντος συνδέεται άµεσα µε την τεχνολογία του παρόντος αλλά και του µέλλοντος. Στον ανανεωµένο εκθεσιακό χώρο θα µάθουµε για την εξέλιξη από τα αρχαία δίκτυα στα διαδίκτυα και από τα sms της αρχαιότητας… στα σύγχρονα smartphones.
«Φτιάχνω ιστορίες τηλεπικοινωνιών στην άµµο»
«Διάλεξε την αγαπηµένη σου διαδροµή»
(ΜΟΥΣΕΙΟΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΓΙΑ ΠΑΙΔΙΑ 4-7 ΕΤΩΝ)
(ΜΟΥΣΕΙΟΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΗ ΔΡΑΣΗ ΓΙΑ ΓΟΝΕΙΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ 8-16 ΕΤΩΝ)
Μια δράση που φέρνει τα παιδιά πιο κοντά στο µουσείο µέσω µιας διαδροµής που ξεκινάει µε µια σύντοµη αφήγηση των αρχαίων και σύγχρονων δικτύων των τηλεπικοινωνιών και ολοκληρώνεται µε το µηχάνηµα επαυξηµένης πραγµατικότητας, sand box, µε το οποίο τα παιδιά θα φτιάξουν τις δικές τους τηλεπικοινωνιακές διαδροµές στην άµµο!
Τα δίκτυα των τηλεπικοινωνιών µάς εµπνέουν για να χαράξουµε διαφορετικές πορείες µέσα στο µουσειακό χώρο και να δούµε το µουσείο αλλιώς, µέσα από τέσσερις 25 λεπτών διαφορετικές διαδροµές, όπως: την ψηφιακή, την εικαστική, την ιστορική ή µία διαδροµή από την πυρσεία στο… smartphone!
«Και όµως κινείται…» (ΣΧΟΛΙΚΕΣ ΟΜΑΔΕΣ) Μια πρωτότυπη θεατρική παράσταση, που µε τη βοήθεια της Commedia dell’ arte και τριών «εξωγήινων» από ένα µακρινό πλανήτη, παρουσιάζει όλη την ιστορία των τηλεπικοινωνιών.
«Ο γύρος των µουσείων του κόσµου σε 80 λεπτά» (ΕΙΚΑΣΤΙΚΟ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙ ΓΙΑ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΕΣ ΗΛΙΚΙΕΣ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ 5-13 ΕΤΩΝ) Πόσα µουσεία µπορούµε να επισκεφτούµε σε 80 λεπτά; Με τη βοήθεια των tablets του µουσείου, θα προσπαθήσουµε όχι µόνο να επισκεφτούµε αµέτρητες ψηφιακές συλλογές των µουσείων του κόσµου, αλλά και να δηµιουργήσουµε το δικό µας κολάζ από τα εκθέµατα που θα διαλέξουµε.
Η είσοδος είναι ελεύθερη και το µόνο που πρέπει να κάνουµε είναι να διαλέξουµε τη µέρα και τη δράση που προτιµάµε και να κάνουµε κράτηση στο www.otegroupmuseum.gr
in&out
Oι νομάδες της θάλασσας - άνθΡωΠοι ψάΡιά
Έλληνας κολυμβητής θα κολυμπήσει από τη Ρόδο στο Καστελόριζο Πρόκειται για τον αθλητή Σπύρο Χρυσικόπουλο, ο οποίος προετοιμάζεται πυρετωδώς για την προσπάθεια αυτή. Συγκεκριμένα, θα κολυμπήσει σερί για 48 ώρες διανύοντας την απόσταση Ρόδος-Καστελόριζο μήκους 140 km! Όπως ο ίδιος δηλώνει επέλεξε να κολυμπήσει εκεί για να δείξει ότι τα ακριτικά νησιά δεν είναι ξεχασμένα. Ο 27 χρονος αθλητής, έχει ήδη γράψει ιστορία στην κολύμβηση μεγάλων αποστάσεων στην ανοιχτή θάλασσα διανύοντας 104 χλμ. με 34 ώρες συνεχούς κολύμβησης, στην τετραπλή διάσχιση του Τορωναίου Κόλπου. Τώρα είναι έτοιμος για το επόμενο παγκόσμιου επιπέδου επίτευγμά του. Για το λόγο αυτό κάνει εντατικές προπονήσεις. Μάλιστα την Κυριακή (6 Μαΐου) στις 6:00 το πρωί πραγματοποίησε στο Δημοτικό Κολυμβητήριο Λιοσίων την προπόνησή του κολυμπώντας σε πισίνα, 88,2 km μέχρι το πρωί της Δευτέρας!
Οι Bajau είναι μια κοινότητα ενός εκατομμυρίου ανθρώπων που ζουν στο Βόρνεο, στη Μαλαισία και στις Φιλιππίνες. Ονομάζονται «νομάδες της θάλασσας» γιατί περνούν όλη τους τη ζωή στη θάλασσα μέσα σε μικρές βάρκες. Σήμερα κάποιοι από αυτούς ζουν σε πλωτά χωριά, έχοντας το ψάρεμα ως κύρια ασχολία τους. Κάθε πλωτό σπίτι φιλοξενεί συνήθως μια πενταμελή οικογένεια και ταξιδεύει μαζί με άλλα πλωτά σπίτια στα οποία ζουν κοντινοί συγγενείς. Έτσι συνεργάζονται μεταξύ τους στο ψάρεμα ή σε διάφορες τελετές. Τα παιδιά των Bajau δεν γνωρίζουν την ηλικία τους, ούτε γραφή και ανάγνωση ενώ πηγαίνουν για ψάρεμα από τα οκτώ τους χρόνια. Ζουν όλη τους τη ζωή μέσα στη θάλασσα και μπορούν να κρατήσουν την αναπνοή τους για δεκάδες μέτρα ελεύθερης κατάδυσης. Το μυστικό τους για το πώς τα καταφέρνουν να βουτάνε τόσο βαθιά με μόνο μία ανάσα, αποκαλύφθηκε και τελικά έχει να κάνει με τη βιολογική εξέλιξη. Με την πάροδο του χρόνου κάποια από τα γονίδιά τους άλλαξαν ενώ απέκτησαν μεγαλύτερη σπλήνα, που βοηθά τους Bajau να κρατούν την αναπνοή τους όταν βουτούν, για πολλή ώρα.
Συγκάτοικοι στον Πλανήτη Γη Από τις 9 έως τις 17 Μαΐου, το Exile Room (Αθηνάς 12 Μοναστηράκι) φιλοξενεί ένα κινηματογραφικό αφιέρωμα με τίτλο «Συγκάτοικοι στον Πλανήτη Γη», που αναδεικνύει τα σύγχρονα προβλήματα στη σχέση του ανθρώπου με τη φύση. Προσεγγίζοντας το παρελθόν, το παρόν και το μέλλον του πλανήτη με 5 ντοκιμαντέρ που μιλούν τη γλώσσα των εικόνων, θα δείτε ιστορίες για τη συμβίωσή μας με τη φύση και τα πλάσματά της, που θα πατήσουν play στον ακτιβισμό σας. Το Exile Room πιστεύει στη δύναμη του σινεμά, και ειδικότερα του ντοκιμαντέρ, και στη δυνατότητά του να συμβάλλει καίρια στη διαρκή συζήτηση γύρω από το περιβάλλον, να αναδείξει αθέατες πτυχές στον αγώνα για την προστασία του, αλλά και να προτείνει λύσεις που ο καθένας μας μπορεί να κάνει μέρος της καθημερινότητάς του. Info: www.exileroom.gr
Σήμά Κινδύνού για Σευχέλλες και μαλδίβες Μη κατοικήσιμα μπορεί να καταστούν σε τρεις δεκαετίες τροπικά νησιά στον Ειρηνικό και τον Ινδικό Ωκεανό λόγω της ανόδου της στάθμης της θάλασσας και των πλημμυρών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Επιστήμονες προειδοποιούν ότι τα αποθέματα πόσιμου νερού σε δημοφιλείς εξωτικούς προορισμούς, όπως οι Σεϋχέλλες και οι Μαλδίβες θα επηρεαστούν σε τέτοιο βαθμό από τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής ώστε οι κάτοικοί τους θα αναγκαστούν να τα εγκαταλείψουν ενδεχομένως ακόμη και από το 2030!
6 •5
ος
2018
www.naturanrg.gr
Γαλακτοκοµικά µε ιστορία Οικογενειακή επιχείρηση, πρωτοπόρα σε βιολογικά, γαλακτοκοµικά προϊόντα. Πάνω από 30 χρόνια έχει αποκλειστικά βιολογική παραγωγή µε αξιόπιστα προϊόντα από τις αγνότερες πρώτες ύλες. Ιδανικά για όλη την οικογένεια! Αποτελούν πλούσιες πηγές ασβεστίου, πρωτεϊνών, βιταµινών και απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων που ενισχύουν τον οργανισµό και διασφαλίζουν τη σωστή λειτουργία του.
• Γάλατα αγελαδινά και κατσικίσια • Γιαούρτια και επιδόρπια γιαουρτιών • Κεφίρ και γιαουρτοποτά • Τυριά σε φέτες, αλοιφώδη τυριά, κουάρκ • Βούτυρα, κρέµες γάλακτος, πουτίγκες
Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷
All about organics
www.greenbay.gr
210 8141800
info@greenbay.gr
www.facebook.com/GreenBayCo
� της Ειρήνης Ρηγοπούλου, Phd, Σύµβουλος επαγγελµατιών &
well wellwise
επιχειρηµατιών στο χώρο wellbeing & wellness, irigop@aegean.gr
χωρίς τίτλο... Ιδιαίτερα εσείς που ακολουθείτε το ταξίδι της στήλης αυτής, µε συνέπεια και αξιοποιείτε συστηµατικά τα όσα γράφονται εδώ, αλλά και όσοι συναντιέστε µε τη στήλη µέσα από µια διαγώνια ανάγνωση, όλοι ασχολείστε µε το θέµα που εγώ διαλέγω κάθε φορά για να µοιραστώ µαζί σας. Κοινό στοιχείο όλων των συναντήσεων µε τη στήλη αποτελεί η αξιοποίηση γνώσεων που εφαρµόζουµε στο πλαίσιο της δουλειάς µας µε µεγαλύτερη αυτό-συνειδησία. Η ενδοσκόπηση δεν είναι αυτοσκοπός, ενώ η αλλαγή µας είναι - στο βαθµό που ο καθένας µας κρίνει και επιθυµεί. Ωστόσο, βασική αρχή του Change management είναι το νόηµα του γνωστού ανέκδοτου: «Πόσοι ψυχολόγοι χρειάζονται για να αλλάξει µια λάµπα; Κανένας - η λάµπα θα αλλάξει όταν το θελήσει η ίδια». Κάπως έτσι, αν και ο καθένας µας εκτίθεται σε διάφορα ερεθίσµατα αλλαγής, τελικά το σε ποια από αυτά θα ανταποκριθούµε και σε ποιο βαθµό εξαρτάται αποκλειστικά από εµάς. Σήµερα σκέφτοµαι να µη σας δώσω εγώ το ερέθισµα – να µη φωτίσω εγώ κάποιο συγκεκριµένο θέµα ως πηγή έµπνευσης για αλλαγή, παρά να το επιλέξει ο καθένας µας για τον εαυτό του. Αλλά γιατί τόση έµφαση στην αλλαγή; Γιατί να προτείνεται ως η προσέγγιση που µπορεί να προσφέρει πολλά στον καθένα µας; Δεν έχουµε δικαίωµα στη µη αλλαγή; Δεν µπορεί να ωφεληθούµε από τη µη αλλαγή µας;
Τελικά δεν µπορώ να αποφύγω να σας δώσω τροφή για σκέψη - το λήµµα «αλλαγή» παραπέµπει στη «µετάβαση
από µια κατάσταση ή µορφή σε άλλη», την «αντικατάσταση», τη «διακοπή της µονοτονίας και του αναµενόµενου», η λέξη «αλλαγή» προφανώς και παραπέµπει στην
Η Παγκόσµια Ηµέρα Ευεξίας είναι γεγονός! Σας προσκαλούµε σε µια γιορτή για την ευεξία, σε µια γιορτή για τη χαρά της ζωής. Φέτος θα τη γιορτάσουµε το Σάββατο 9 Ιουνίου 2018, στην Κηφισιά. Αποτελείται από σεµινάρια επιστηµονικά (ενηµερωτικά και βιωµατικά) τα οποία καλύπτουν θέµατα, όπως: η υγιεινή διατροφή, η άσκηση και βασικές αρχές σύνδεσης σωµατικής και ψυχικής υγείας. Όλες οι δράσεις προσφέρονται δωρεάν για το κοινό. Το 2017, η Παγκόσµια Ηµέρα Ευεξίας εορτάστηκε σε περισσότερα από 3.000 σηµεία, σε 90 χώρες. Φέτος, διοργανώνεται στην Ελλάδα για 3η συνεχή χρονιά. Το Body in Balance, το µεγαλύτερο κανάλι ευεξίας στην Ευρώπη, που εκπέµπει στο 456 της Cosmote TV, έχει αναλάβει και φέτος τη διοργάνωση και την προβολή του GLOBAL WELLNESS DAY στην Ελλάδα. Aς µοιραστούµε µια ηµέρα θετικής ενέργειας και άσκησης σε κάθε µορφή της. Η οµάδα της Global Wellness Day
υπαρξιακή διάσταση της ζωής. Ώστε τελικά η διαδικασία της αλλαγής δεν είναι παρά η προσωπική µας έµπρακτη υπεράσπιση τού να παραµένουµε ζωντανοί. Κάθε ζωντανός οργανισµός βρίσκεται σε διαδικασία µόνιµης και διαρκούς αλλαγής. Και ο νοήµων οργανισµός βρίσκεται σε εκείνη τη διαδικασία αλλαγής που ο ίδιος επιλέγει και αποφασίζει να υπερασπιστεί. Εξάλλου, ο λαός το λέει ξεκάθαρα:
Κάνε εσύ τις αλλαγές που σε αφορούν, γιατί αν δεν τις κάνεις εσύ, θα τις κάνουν οι άλλοι για σένα… Και αλίµονο, κανείς δεν σου εγγυάται ότι θα είναι για το καλό σου!
8 •5
ος
EASY TO HELP Η εφαρµογή που σώζει ζωές από µία 16χρονη Είναι µόλις 16 ετών µαθήτρια και όµως εδώ και ενάµιση χρόνο δουλεύει ασταµάτητα µια εφαρµογή για κινητά τηλέφωνα, την Easy to help. Μια χρήσιµη εφαρµογή για κινητά τηλέφωνα android που µπορεί να σώσει ζωές και διατίθεται δωρεάν. Χρησιµοποιώντας την εφαρµογή µπορεί κάποιος να δει εύκολα, γρήγορα και δωρεάν πού υπάρχουν Αυτόµατοι Εξωτερικοί Απινιδωτές κοντά στην περιοχή στην οποία βρίσκεται, ώστε να µπορεί έγκαιρα να µεταφερθεί το µηχάνηµα κοντά στο άτοµο που υπέστη καρδιακή ανακοπή και να το βοηθήσει να επιβιώσει. Η Αναστασία ασχολείται µε τον προγραµµατισµό εδώ και ενάµιση χρόνο, ενώ έχει παρακολουθήσει και την εκπαίδευση για τις πρώτες βοήθειες και τη χρήση απινιδωτή που πραγµατοποιήθηκε στο σχολείο της. Η συγκεκριµένη εφαρµογή «Easy to help» φέρνει τους πολίτες κοντά στο δίκτυο απινιδωτών, ώστε σε περίπτωση ανάγκης να µπορούν εύκολα να βρουν το στίγµα του κοντινότερου µηχανήµατος και οδηγηθούν σε αυτό.
2018
www.naturanrg.gr
πολιτισµός� της Μαρίας Γκέκα
18
Μαΐου 2018
ΠΑΓΚΟΣΜΙΑ ΜΕΡΑ ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΓΙΑ ΤΟΝ ΦΕΤΙΝΟ ΕΟΡΤΑΣΜΟ ΤΗΣ ΔΙΕΘΝΟΥΣ ΗΜΕΡΑΣ ΜΟΥΣΕΙΩΝ ΤΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΜΟΥΣΕΙΩΝ (ICOM) ΕΧΕΙ ΕΠΙΛΕΞΕΙ ΤΟ ΘΕΜΑ «ΜΟΥΣΕΙΑ ΚΑΙ (ΔΙΑ)ΔΙΚΤΥΑ. ΝΕΕΣ ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΕΙΣ, ΝΕΟ ΚΟΙΝΟ». ΤΑ ΜΟΥΣΕΙΑ ΚΑΤΕΧΟΥΝ ΣΗΜΕΡΑ ΚΟΜΒΙΚΟ ΡΟΛΟ ΣΤΙΣ ΣΧΕΣΕΙΣ ΠΟΥ ΔΗΜΙΟΥΡΓΟΥΝΤΑΙ ΜΕΣΩ ΤΟΥ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟΥ.
ΜΟΥΣΕΙΟ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ ΟΜΙΛΟΥ ΟΤΕ Tιµώµενο Μουσείο 2018 Το Ελληνικό Τµήµα του Διεθνούς Συµβουλίου Μουσείων επέλεξε ως τιµώµενο µουσείο για το 2018 το Μουσείο Τηλεπικοινωνιών Οµίλου ΟΤΕ µε σκοπό να αναδείξει τις συλλογές και το έργο του, που συνδέονται άµεσα µε το θέµα του φετινού εορτασµού. Η κεντρική εκδήλωση του εορτασµού θα πραγµατοποιηθεί την Παρασκευή, 18 Μαΐου, στις 19:00, και περιλαµβάνει σύντοµες οµιλίες, ξεναγήσεις, µουσική εκδήλωση και γιορτή στον κήπο του Μουσείου.
1
ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ "ΜΕΛΙΝΑ"
Το Ινστιτούτο των Ελληνικών Μύλων (Ι.τ.Ε.Μ.) ιδρύθηκε το 1996 µε πρωτοβουλία των αρχιτεκτόνων Στέφανου Νοµικού και Μαρίας Γρυπάρη µε κύριους σκοπούς την έρευνα, καταγραφή και προστασία των ιστορικών µορφών µύλων στον ελληνικό χώρο. Το Μουσείο Ελληνικών Μύλων είναι το µόνο στο είδος του στην Ελλάδα και οι επισκέπτες του µπορούν να ενηµερωθούν για τα διάφορα είδη µύλων, τους τρόπους λειτουργίας και την ιστορία/εξέλιξή τους στο πέρασµα του χρόνου.
Το Πολιτιστικό Κέντρο «Μελίνα» εγκαινιάστηκε το 1994 και στεγάζεται στο πρώην Πιλοποιείο Πουλόπουλου, κτίσµα του 1886. Ήταν το παλαιότερο πιλοποιείο της Αθήνας, ευρύτερα γνωστό ως "ΠΙΛ-ΠΟΥΛ". Το βιοµηχανικό πέτρινο κτήριο, µε απλή και αυστηρή δοµή, συντηρείται ως µνηµείο, αφού αποτελεί ένα σηµαντικό δείγµα βιοµηχανικής αρχιτεκτονικής. Σήµερα φιλοξενεί δύο µόνιµες εκθέσεις το "Οδοιπορικό της Αθήνας", στον 1ο όροφο και το Μουσείο- θέατρο Σκιών "Χαρίδηµος" στο ισόγειο. Και οι δύο συλλογές είναι µοναδικές στην Αθήνα. Το «Οδοιπορικό στην Παλιά Αθήνα» αφορά µια αναπαράσταση Αθηναϊκής γειτονιάς στα µέσα του 20ου αιώνα, περίπου σε φυσικό µέγεθος µε αντίγραφα κτιρίων, σπιτιών, µαγαζιών και αυθεντικών αντικειµένων καθηµερινής χρήσης. Η συλλογή «Φιγούρες θεάτρου σκιών οικογένειας Χαρίδηµου» περιλαµβάνει πάνω από 900 εκθέµατα από το 1850 έως σήµερα, που έχουν ως θέµα τον Καραγκιόζη και τους υπόλοιπους ήρωες µιας παράστασης. Επίσης, περιλαµβάνει χνάρια, παλιά σκίτσα, πανόδετα βιβλία και φωτογραφικά ντοκουµέντα σχετικά µε το θέατρο σκιών.
Αγ. Ασωµάτων 45, Θησείο
¸ Ωράριο λειτουργίας: 9.30 -16.00 ΜΟΥΣΕΙΟ ΦΡΥΣΙΡΑ
ος
2
Ο Βλάσσης Φρυσίρας ίδρυσε το οµώνυµο µουσείο ευρωπαϊκής και ελληνικής ζωγραφικής, µεταµορφώνοντας την αγάπη του για την τέχνη σε έναν µουσειακό κόσµηµα για το κέντρο της πόλης. Στην γειτονιά της Πλάκας, δύο κοµψά, νεοκλασικά κτίρια σε απόσταση λίγων µέτρων στεγάζουν περισσότερα από 3.000 έργα σύγχρονης, εικαστικής τέχνης µεγάλων δηµιουργών, όπως του Δηµήτρη Μυταρά και του Ουίλιαµ Μπλέικ, ενώ παράλληλα διοργανώνονται περιοδικές εκθέσεις στο χώρο.
Μονής Αστερίου 3, Πλάκα ¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: frissirasmuseum.com
3
ΜΟΥΣΕΙΟ ΗΡΑΚΛΕΙΔΩΝ Το Μουσείο Ηρακλειδών άνοιξε τις πύλες του τον Ιούλιο του 2004. Εµπνευστές και δηµιουργοί του είναι ο Παύλος Φυρός και η σύζυγός του Άννα-Μπελίντα, συλλέκτες και φιλότεχνοι, που επιθυµούσαν να δώσουν στην Αθήνα ένα ζωντανό χώρο πολιτισµού και επιστηµονικής σκέψης. Μοιράζοντας το χρόνο τους ανάµεσα σε ΗΠΑ και Ελλάδα, ο Παύλος Φυρός αναζητούσε µε τη σύζυγό του, ήδη από το 2000, ένα ακίνητο στην Αθήνα που «να έχει ωραία θέα». Πράγµατι, από το µπαλκόνι της οικίας Φυρού, στο Θησείο, η θέα είναι µοναδική, καθώς η πόλη απλώνεται όσο πάει το βλέµµα. Η περίπτωση του Μουσείου Ηρακλειδών, µε δύο αναστηλωµένα νεοκλασικά στο δυναµικό του και µε πλήθος εκπαιδευτικών προγραµµάτων, είναι µοναδική. Στην πρώτη δεκαετία της λειτουργίας του (2004-2014) εστίασε στις καλές τέχνες και διοργάνωσε εκθέσεις σηµαντικών δηµιουργών (M.C. Escher, Victor Vasarely, Carol Wax, Κωνσταντίνος Ξενάκης, Adolf Luther, Francesco Scavullo, Toulouse-Lautrec, Edgar Degas, Edvard Munch, Sol LeWitt, κ.ά.). Παράλληλα, οι καλλιτεχνικές αυτές εκθέσεις πλαισιώθηκαν από ποικίλες πολιτιστικές πρωτοβουλίες (σεµινάρια, εργαστήρια, µουσικές και λογοτεχνικές εκδηλώσεις, κ.ά.). Σήµερα το Μουσείο Ηρακλειδών έχει µετεξελιχτεί σε διαδραστικό κέντρο εξοικείωσης µε την επιστήµη. Με βασική του φιλοσοφία το τρίπτυχο «Επιστήµη, Τέχνη, Μαθηµατικά», συνεχίζει να υλοποιεί καινοτόµα επιµορφωτικά προγράµµατα για µαθητές, εκπαιδευτικούς κι ενηλίκους στο κτίριο της οδού Ηρακλειδών 16, καθώς και εκθέσεις έργων τέχνης και εξοικείωσης µε την επιστήµη στο κτίριο της οδού Απ. Παύλου 37.
Ηρακλειδών 16, Θησείο
10 •5
¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: herakleidon-art.gr 2018
4
ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΜΥΛΩΝ
Ηρακλειδών 66 Θησείο
¸ Ωράριο λειτουργίας: Τρίτη έως Σάββατο 10:00-20:00, Κυριακή 10:00-14:00
5
ΜΟΥΣΕΙΟ ΜΑΚΡΟΝΗΣΟΥ Το Μουσείο Μακρονήσου (εγκαινιάστηκε τον Ιούνιο του 2007) από παλιούς κρατούµενους (επιζώντες ή απογόνους τους) µε στόχο να γίνει ευρύτερα γνωστή και να κρατηθεί ζωντανή η µνήµη των αγώνων των κρατουµένων στο Μακρονήσι κατά την περίοδο 1947-1953. Επίσηµα στοιχεία δεν υπάρχουν, αλλά έχει υπολογιστεί ότι πέρασαν από εκεί 104.000 άνθρωποι, µε άγνωστο αριθµό νεκρών. Ενδεικτικά, µόνο σε µια µέρα, σκοτώθηκαν 345 κρατούµενοι «λόγω στασίασης». Το Μουσείο Μακρονήσου στεγάζεται σε κτίριο που έχει παραχωρηθεί από το Υπουργείο Πολιτισµού και λειτουργεί σε εθελοντική βάση από τα µέλη του Συλλόγου, χωρίς να έχει δεχθεί ποτέ καµία κρατική επιχορήγηση. Οι συλλογές του προέρχονται από δωρεές κρατουµένων και των οικογενειών τους. Υπάρχει επίσης ηχητικό υλικό, ταινίες και βιβλιοθήκη. Το γεγονός ότι βρίσκεται στη «γειτονιά των µουσείων» ενισχύει και τη δική του επισκεψιµότητα, αλλά στόχος του είναι να γίνει ακόµα πιο γνωστό και να αποτελέσει ένα ζωντανό κύτταρο ιστορικής µνήµης.
Αγ. Ασωµάτων 31, Θησείο
¸ Ωράριο λειτουργίας: Τρίτη έως και Παρασκευή 10:00 π.µ. - 1µ.µ. & ΣΚ 11 π.µ - 2 µ.µ.
6
ΚΕΝΤΡΟ ΜΕΛΕΤΗΣ ΝΕΩΤΕΡΗΣ ΚΕΡΑΜΕΙΚΗΣ
Το Κέντρο Μελέτης Νεώτερης Κεραµεικής ιδρύθηκε το 1993 από την κ. Μπέτυ Ψαροπούλου λόγω του πάθους της για τη διάσωση του λαϊκού πολιτισµού. Αρχικά στεγαζόταν στο υπόγειο του σπιτιού της, στην οδό Ηπίτου στην Πλάκα και περιείχε προσωπικές της δηµιουργίες, καθώς και σπάνιες συλλογές (19ος και 20ος αιώνας) από όλο τον ελλαδικό χώρο που κατάφερε να συλλέξει στα 50 χρόνια δράσης της. Το 2000, το Υπουργείο Πολιτισµού παραχώρησε το οίκηµα στην οδό Μελιδώνη όπου βρίσκεται σήµερα, διαθέτοντας µια πλούσια Συλλογή 5.000 περίπου χρηστικών αντικειµένων, αντιπροσωπευτικά δείγµατα της παραγωγής όλων σχεδόν των αγγειοπλαστικών κέντρων της ηπειρωτικής και νησιωτικής Ελλάδας, καθώς και σηµαντικότατα Αρχεία. Το µουσείο οργανώνει επίσης ποικίλες εκδηλώσεις και πολλά σεµινάρια κεραµικής-πορσελάνης για όλες τις ηλικίες (καθηµερινά 6-9 µ.µ.).
Μελιδόνη 2, Θησείο
¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: potterymuseum.gr www.naturanrg.gr
10
µουσεία
10 Μουσεία στην πιο όµορφη γειτονιά της Αθήνας Με αφορµή την παγκόσµια µέρα Μουσείων 18 Μαΐου 2018, κάνουµε µια βόλτα στην πιο παλιά γειτονιά της Αθήνας και ανακαλύπτουµε µικρά, κι ανεξερεύνητα για τους περισσότερους από εµάς µουσεία, που όµως κρύβουν µεγάλους θησαυρούς! Ναι, στην ευρύτερη περιοχή της παλιάς Αθήνας, από τον Κεραµεικό µέχρι τα Αναφιώτικα και από του Ψυρρή µέχρι το Σύνταγµα θα βρούµε δεκάδες µικρά µουσεία που κρύβουν ενδιαφέρουσες ανείπωτες ιστορίες. Mάθετε από πρώτο χέρι για τη ζωή των πολιτικών εξόριστων σε Αη Στράτη και Μακρόνησο, για το πώς κατασκευάστηκαν οι µοναδικές φιγούρες του θεάτρου Σκιών, θαυµάστε το λάβαρο του πρώτου Πανεπιστηµίου της Ελλάδας, έργο των Ν. Γύζη και Γ. Ιακωβίδη, και πάρτε µια γεύση από την ατµόσφαιρα της αθηναικής ελίτ των τεχνών και των γραµµάτων, στην οικία Κατακουζηνού. Κι όλα αυτά σε παλιά αρχοντικά, διατηρητέα νεοκλασικά κτίρια µε περίτεχνες οροφές, ελικοειδείς σκάλες και κρυµµένες αυλές στην καρδιά της Αθήνας!
7
9
ΜΟΥΣΕΙΟ ΠΟΛΙΤΙΚΩΝ ΕΞΟΡΙΣΤΩΝ ΑΗ ΣΤΡΑΤΗ
ΜΟΥΣΕΙΟ ΣΧΟΛΙΚΗΣ ΖΩΗΣ ΚΑΙ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ
Ιδρύθηκε το 1988 και είναι αφιερωµένο στη διατήρηση της µνήµης των ανθρώπων που έζησαν εξόριστοι εκεί για µια χρονική περίοδο περίπου 40 χρόνων (1926-1967). Το µουσείο, προσπαθεί να συνδυάσει την τέχνη µε την ιστορία, αφού αποτυπώνει µε ακρίβεια, µέσα από τα έργα τέχνης, τον πόνο και την σκληρή καθηµερινότητα των εξόριστων. Η ζωή των εκτοπισµένων, ήταν εξαιρετικά δύσκολη. Δεν ήταν λίγοι εκείνοι που ποτέ ξανά δεν αντίκρισαν τις οικογένειές τους, ενώ υπήρχαν άνθρωποι που τρελάθηκαν, που έχασαν τον ίδιο του τον εαυτό, λόγω των τραυµατικών εµπειριών που έζησαν. Υπήρξαν εξόριστοι που παρέµειναν στον Άη Στράτη έως και 27 χρόνια! Το µουσειακό υλικό εκτίθεται σε θεµατικές ενότητες που αφορούν την οργάνωση και συγκρότηση των στρατοπέδων, τον αγώνα για επιβίωση, τις πολιτιστικές δραστηριότητες, τη συγκρότηση της µορφωτικής και πολιτικής δουλειάς. Περιλαµβάνει αναπαράσταση σκηνής µε αντικείµενα καθηµερινής διαβίωσης, φωτογραφικά τεκµήρια, εικαστικές δηµιουργίες (σκίτσα, σχέδια, χαρακτικά, πυρογραφίες, ελαιογραφίες, συνθέσεις, γλυπτά) που έγιναν από εξόριστους καλλιτέχνες. Το αρχειακό υλικό περιλαµβάνει αποφάσεις εκτόπισης, έντυπα αδειών, υποµνήµατα, τηλεγραφήµατα, σηµειώσεις της εσωτερικής λειτουργίας του στρατοπέδου, φωτογραφίες, εφηµερίδες, παράνοµο υλικό, αλληλογραφία εξόριστων. Παράλληλα, το Μουσείο διαθέτει βιβλιοθήκη προσβάσιµη στο κοινό και τους ερευνητές µε βιβλία και περιοδικά. Η βιβλιοθήκη περιλαµβάνει τµήµα της δανειστικής βιβλιοθήκης του Άη Στράτη και έντυπο υλικό που γράφτηκε και χρησιµοποιήθηκε σε φυλακές και εξορίες.
Το Μουσείο Σχολικής Ζωής και Εκπαίδευσης στεγάζεται σε ένα διατηρητέο κτίριο του 19ου αιώνα., στην οδό Τριπόδων, τον αρχαιότερο δρόµο της Αθήνας, το οποίο εντυπωσιάζει για τις διακοσµητικές του λεπτοµέρειες και τις πλούσιες οροφογραφίες. Αξιοποιώντας µία από τις µεγαλύτερες συλλογές σχολικών βιβλίων και εκπαιδευτικού υλικού, η οποία καλύπτει χρονικό διάστηµα τεσσάρων αιώνων (17ος-20ος), το Μουσείο επιδιώκει να ανασύρει µνήµες από τα σχολικά χρόνια. Στη µόνιµη έκθεση του Μουσείου, ο επισκέπτης γνωρίζει τους σηµαντικότερους σταθµούς στην ιστορία της εκπαίδευσης. Η έκθεση ξεκινάει από τον 1ο όροφο µε εκδόσεις από τον 17ο, 18ο και 19ο αιώνα και συνεχίζεται στον 2ο όροφο µε εκδόσεις του 20ου αιώνα. Κατά τη διάρκεια της ξενάγησής σας, θα έχετε την ευκαιρία να «φορέσετε» ξανά την µπλε ποδιά αλλά και να καθίσετε στα παλιά θρανία, αφού µε απίστευτο µεράκι οι υπεύθυνοι του µουσείου δηµιούργησαν µια προσοµοίωση τάξης των παλαιότερων δεκαετιών. Oι µεγαλύτεροι θα θυµηθούν τα παιδικά τους χρόνια καθισµένοι στα ξύλινα θρανία, γράφοντας στις πλάκες µε τους κονδυλοφόρους. Οι µικρότεροι, έχουν τη δυνατότητα να κάνουν ένα διαδραστικό ταξίδι στο χρόνο ανακαλύπτοντας την ιστορία του παλιού σχολείου, αλλά και να συµµετάσχουν σε δράσεις σχετικές µε το περιβάλλον, την τέχνη, τη λογοτεχνία, το θέατρο, την παράδοση και τον πολιτισµό.
Αγ. Ασωµάτων 31, Θησείο
ΜΟΥΣΕΙΟ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥ ΑΘΗΝΩΝ
Το Μουσείο Ιστορίας Πανεπιστηµίου Αθηνών, ανήκει στο Πανεπιστήµιο Αθηνών και στεγάζεται σε ένα από τα ελάχιστα σωζόµενα κτίρια της προ-οθωνικής περιόδου. Κτισµένο στα ριζά της Ακρόπολης, µε πανοραµική άποψη της Πλάκας, της Αρχαίας Αγοράς, του Αστεροσκοπείου και του Λυκαβηττού, το ιστορικό κτίριο της οικίας Κλεάνθους (από τις ωραιότερες οικίες του κόσµου), φιλοξένησε το πρώτο Πανεπιστήµιο του ανεξάρτητου ελληνικού κράτους τα 4 πρώτα χρόνια λειτουργίας του, από το 1837 έως το 1841. Οι συλλογές του απαρτίζονται από προσωπογραφίες καθηγητών του Πανεπιστηµίου, βιβλία (συγγράµµατα καθηγητών, παλαιές και σπάνιες εκδόσεις) χειρόγραφα, επιστολές, διπλώµατα, σπάνια επιστηµονικά όργανα (ιατρικής, φυσικής, χηµείας, φαρµακολογίας), φωτογραφίες, µετάλλια, σφραγίδες και αναµνηστικά του Πανεπιστηµίου. Στην τελευταία κατηγορία ανήκει το Λάβαρο του Πανεπιστηµίου, έργο των Ν. Γύζη και Γ. Ιακωβίδη, το οποίο φιλοτεχνήθηκε το1887. Στο Μουσείο οργανώνονται καθηµερινά ξεναγήσεις µαθητών, φοιτητών και οµάδων ενηλίκων στην ελληνική, αγγλική και γαλλική γλώσσα, µετά από συνεννόηση. Το Μουσείο διαθέτει και αίθουσες πολλαπλών χρήσεων, όπου πραγµατοποιούνται διαλέξεις, συνέδρια, συµπόσια, κινηµατογραφικές προβολές, περιοδικές εκθέσεις, κ.ά. Τους καλοκαιρινούς µήνες, οι αύλειοι χώροι προσφέρονται για τη φιλοξενία συναυλιών και θεατρικών παραστάσεων κάτω από το βράχο της Ακρόπολης.
Θόλου 5, Πλάκα
Τριπόδων 23, Πλάκα
¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: ekedisy.gr
10 8
¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: exile-museum.gr
¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: historymuseum.uoa.gr www.naturanrg.gr
από το Θησείο έως τα Αναφιώτικα
ΜΟΥΣΕΙΟ ΑΓΓΕΛΟΥ & ΛΗΤΩΣ ΚΑΤΑΚΟΥΖΗΝΟΥ
Ο Άγγελος και η Λητώ Κατακουζηνού ξεκίνησαν µια παραµυθένια κοινή ζωή τη δεκαετία του 1930 και για σχεδόν πενήντα χρόνια υπήρξαν δραστήρια µέλη της αθηναϊκής κοινωνίας. Ο νευρολόγος-ψυχίατρος και η συγγραφέας σύζυγός του βίωναν έναν κόσµο καλλιέργειας και δηµιουργίας, όπου οι τέχνες και τα γράµµατα κατείχαν σηµαντική θέση. Ο Άγγελος Κατακουζηνός ήταν άνθρωπος υψηλής πνευµατικότητας και αγαπούσε την τέχνη. Ίδρυσε το Γαλλοελληνικό Ινστιτούτο και την Ελληνοαµερικανική Ένωση, αµφότερα µε στόχο την προώθηση των πολιτιστικών ανταλλαγών. Το διαµέρισµά τους στη λεωφόρο Αµαλίας ήταν ένα από τα σηµαντικότερα φιλολογικά σαλόνια της γενιάς του 30. Ποιητές, συγγραφείς, καλλιτέχνες και επιστήµονες που σηµάδεψαν τη σύγχρονη Ελλάδα αλλά και πολλοί επιφανείς Ευρωπαίοι και Αµερικανοί ήταν φίλοι τους και τους επισκέπτονταν συχνά για να απολαύσουν την ατµόσφαιρα, τη θέα και την παρέα. Στο στήσιµο του σπιτικού του το ζευγάρι προσπάθησε να ενσωµατώσει όλα όσα αγαπούσε, όλα όσα αποτελούσαν πηγές έµπνευσης στην καθηµερινότητά του. Κυρίαρχα ήταν τα έργα τέχνης, σχεδόν όλα δώρα από φίλους, όπως, ο Νίκος Χατζηκυριάκος-Γκίκας, ο Γεώργιος Γουναρόπουλος, ο Σπύρος Βασιλείου, η Θάλεια Φλωρά-Καραβία, ο Γιάννης Τσαρούχης, ο Marc Chagall και δεκάδες άλλοι. Στο διαµέρισµα αυτό δόθηκε το 1979 η πρώτη δεξίωση για το Νόµπελ Λογοτεχνίας του Οδυσσέα Ελύτη. Το 1997 απεβίωσε η συγγραφέας Λητώ Κατακουζηνού, αφήνοντας ως τελευταία της επιθυµία η οικία της να διατηρηθεί και να χρησιµοποιηθεί για πολιτιστικές εκδηλώσεις.
Αµαλίας 4
¸ Ωράριο και λοιπές πληροφορίες: katakouzenos.gr
11
5ος 2018•
ομοιοπαθητική + του Λεωνίδα Βελλόπουλου, Ιατρός Ομοιοπαθητικής Κέντρο Κλασσικής Ομοιοπαθητικής www.classical-homeopathy.gr
Ομοιοπαθητική Ιατρική
Προσεγγίζοντας την Η Ομοιοπαθητική ασκείται εδώ και 200 χρόνια, αλλά μέχρι και σήμερα υπάρχει μια διαρκής αμφισβήτηση γύρω από αυτήν, κυρίως από τους συμβατικούς επιστημονικούς κύκλους. Αυτό οφείλεται από τη μία στην άγνοια για το πώς εφαρμόζεται το συγκεκριμένο θεραπευτικό σύστημα κι από την άλλη στην πεποίθηση ορισμένων ότι τα Ομοιοπαθητικά φάρμακα είναι μια παραπλάνηση, σκέτο απλό νερό, δηλαδή βασίζονται στο φαινόμενο του placebo (ψευδοφάρμακο). Εξαιτίας όλου αυτού του αυθαίρετου σκεπτικισμού, η Ομοιοπαθητική δεν προστατεύεται και νομικά όπως θα έπρεπε, ως μια Ιατρική θεραπευτική μέθοδος, αφού ασκείται πολλές φορές από μη ιατρούς ή ιατρούς ελλιπώς εκπαιδευμένους. Επομένως, αυτό το νομικό και εκπαιδευτικό κενό, το οποίο θα έπρεπε να έχει καλυφθεί με την φροντίδα του κράτους και της Πανεπιστημιακής Κοινότητας, αποτελεί μια τροχοπέδη για την εξέλιξη της μεθόδου αλλά και το βασικότερο, την προστασία της υγείας των ασθενών.
Αξίζει όμως την προσοχή μας;
Κι εάν ναι, τι μπορεί να προσφέρει; Τα ερωτήματα είναι πολλά, οι απαντήσεις δύσκολες και αρκετά εξειδικευμένες όσο εμβαθύνουμε στη θεωρία της Ομοιοπαθητικής, αλλά υπάρχουν συγκεκριμένες πληροφορίες που οφείλει να γνωρίζει κάποιος προτού εξαπολύσει κατηγορίες εναντίον της. Στο συγκεκριμένο άρθρο υπάρχουν βιβλιογραφικές αναφορές των όσων αναφέρουμε, όμως εξαιτίας του περιορισμένου χώρου δεν μπορούν να γίνουν εκτενείς αναφορές. Ξεκινώντας οφείλουμε να εξηγήσουμε τι είναι η Ομοιοπαθητική. Είναι μια θεραπευτική μέθοδος κατά την οποία χορηγείται ένα ομοιοπαθητικό φάρμακο το οποίο επιλέγεται με βάση το σύνολο των συμπτωμάτων της προκείμενης νόσου που ομοιάζουν με την παθογενετική του δράση και είναι γνωστή από τις δοκιμές σε υγιή άτομα (proving). Αυτό το ομοιοπαθητικό φάρμακο έχει την ιδιότητα να προκαλεί τεχνητά μια νοσηρή κατάσταση πανομοιότυπη με
12 •5
ος
2018
εκείνη της προκείμενης προς θεραπεία περίπτωσης.(1) Αυτή, η πειραματική διαπίστωση του S.Hahnemann, ήταν γνωστή από την εποχή του Ιπποκράτη: «Δια τα όμοια νόσος γίνεται και δια τα όμοια προσφερόμενα εκ νοσευόντων υγιαίνονται». (2).
Τα ομοιοπαθητικά φάρμακα είναι placebo;
Επομένως, η επιλογή ενός και μόνον φαρμάκου είναι εκείνη που θα οδηγήσει σε θεραπευτική πορεία τον οργανισμό, διότι η επιλογή του γίνεται με βάση την ιδιαίτερη συμπτωματολογική έκφραση τού κάθε οργανισμού και από τα τρία επίπεδά του: σωματικό, ψυχοσυναισθηματικό, διανοητικό-πνευματικό.
Με βάση τα παραπάνω έχουν πραγματοποιηθεί κατά καιρούς πολλές διπλές τυφλές μελέτες που επιβεβαιώνουν πως και τα Ομοιοπαθητικά φάρμακα «λειτουργούν» αλλά και η Ομοιοπαθητική προσφέρει αξιόλογα θεραπευτικά αποτελέσματα. Ορισμένες εξ αυτών:
Λειτουργεί όμως η Ομοιοπαθητική; Η Ιατρική είναι ο συγκερασμός τέχνης και επιστήμης μαζί. (3) Ως τέχνη, βασικό της στοιχείο είναι η παρατήρηση και ως επιστήμη χρειάζεται την έρευνα και γνώση από διαφορετικούς τομείς (φυσική, χημεία, βιολογία, μαθηματικά κτλ). Η παρατήρηση στην Ομοιοπαθητική Ιατρική είναι θεμελιώδης. Δεν βασιζόμαστε μόνον στις ιατρικές εξετάσεις, αλλά στη συνολική εξέταση του οργανισμού ώστε να πάρουμε τις πληροφορίες - συμπτώματα που θα μας οδηγήσουν στο σωστό φάρμακο. Ιδιαίτερη προσοχή όμως πρέπει να δοθεί στο γεγονός ότι ο Ομοιοπαθητικός Ιατρός δεν απεμπολεί τις ιατρικές εξετάσεις και μεθόδους που έμαθε στην Ιατρική Σχολή, ούτε βεβαίως αγνοεί τους ειδικούς συναδέλφους του. Ακολουθεί όμως έναν διαφορετικό τρόπο προσέγγισης του προβλήματος υγείας του ασθενούς του για να συνταγογράψει στο τέλος το «όμοιον» ως προς την παθολογία του ομοιοπαθητικό φάρμακο. Τι σημαίνει αυτό; Τα συμπτώματα είναι η προσπάθεια του οργανισμού να επιβιώσει, δεν είναι η ασθένεια. Χωρίς συμπτώματα δεν θα βλέπαμε τις ασθένειες. Ακριβώς αυτή η ξεχωριστή κατά νόσο αλλά και οργανισμό αναπτυσσόμενη συμπτωματολογία είναι που μας καταδεικνύει πώς ο κάθε οργανισμός αντιδρά διαφορετικά ακόμη και στους ίδιους νοσογόνους παράγοντες.
- Childhood diarrhea: Jacobs, J, Jimenez, LM, Gloyd, SS, Treatment of Acute Childhood Diarrhea with Homeopathic Medicine: A Randomized Double-blind Controlled Study in Nicaragua, Pediatrics, May, 1994,93,5:719-25. - Hayfever: Reilly D, Taylor M, McSharry C, et al., Is homoeopathy a placebo response? controlled trial of homoeopathic potency, with pollen in hayfever as model,” Lancet, October 18, 1986, ii: 881-6. - ADD/ADHD: Frei, H, Everts R, von Ammon K, Kaufmann F, Walther D, Hsu-Schmitz SF, Collenberg M, Fuhrer K, Hassink R, Steinlin M, Thurneysen A. Homeopathic treatment of children with attention deficit hyperactivity disorder: a randomised, double blind, placebo controlled crossover trial. Eur J Pediatr., July 27,2005,164:758-767. - Is Evidence for Homoeopathy Reproducible? D. Reilly, M. Taylor, N. Beattie, et al. Lancet, December 10, 1994, 344:1601-6 Για εκείνες τις μελέτες που παρουσιάζονται κατά καιρούς, έχοντας αποτελέσματα που υποτίθεται ότι δείχνουν την ανεπάρκεια της Ομοιοπαθητικής, οφείλουμε να έχουμε υπόψιν πώς δεν γνωρίζουμε εάν δόθηκαν τα σωστά Ομοιοπαθητικά φάρμακα, ούτε τη γνώση των ερευνητών στο αντικείμενο της Ομοιοπαθητικής.
Τι δείχνουν οι έρευνες; Όσον αφορά στο πώς λειτουργεί το ομοιοπαθητικό φάρμακο, αυτό αποτελεί ένα πολύ μεγάλο αλλά σημαντικό κεφάλαιο, όχι μόνο για την Ομοιοπαθητική αλλά και την Ιατρική
γενικότερα, το οποίο είναι σε συνεχή μελέτη και έρευνα. Υπάρχουν καταρχάς πολλές μετα-αναλύσεις που επισημαίνουν πως το ομοιοπαθητικό φάρμακο δεν είναι placebo («ψευδοφάρμακο»). (6,7,8,9). Αυτό αποδεικνύεται και με την ύπαρξη της θεραπευτικής επιδείνωσης, δηλαδή την έξαρση της υπάρχουσας συμπτωματολογίας σε ένα περιστατικό (πχ αύξηση των πονοκεφάλων ή της ατοπικής δερματίτιδας) για μικρό χρονικό διάστημα μετά την έναρξη της ομοιοπαθητικής αγωγής, καταδεικνύοντας την αντίδραση του οργανισμού στο θεραπευτικό ερέθισμα του ομοιοπαθητικού φαρμάκου. Μην ξεχνάμε, τα συμπτώματα δείχνουν την προσπάθεια του οργανισμού για ομοιόσταση απέναντι σε ένα νοσογόνο ερέθισμα, κι όχι τη νόσο αυτή καθαυτή, γι αυτό διαφέρουν από οργανισμό σε οργανισμό. Για παράδειγμα, σε μια ίωση το εμπύρετο εκδηλώνεται με ζεστό κεφάλι, κρύα άκρα και ανησυχία σε έναν ασθενή και σε έναν άλλον με ζέστη σε όλο το σώμα, επιθυμία για κρύο νερό και φόβο. Όσον αφορά το Ομοιοπαθητικό φάρμακο και την λειτουργία του, αναφέρεται πως επειδή είναι υπεραραιωμένο διάλυμα και με βάση τον νόμο του Avogadro, η δράση του δεν «υπακούει» στους κλασσικούς νόμους της χημείας. (δηλ. μετά από τόσες αραιώσεις δεν υπάρχει μόριο της αρχικής ουσίας στο τελικό διάλυμα). Το Ομοιοπαθητικό φάρμακο δεν είναι ένα απλό υπερ -αραιωμένο διάλυμα και αυτό είναι ένα από τα κύρια λάθη-παραλείψεις των επικριτών, λόγω άγνοιας. Η τεχνική με την οποία προετοιμάζεται ονομάζεται δυναμοποίηση και σημαίνει πως μεταξύ της κάθε αραίωσης πραγματοποιούνται ισχυρές κρούσεις του διαλύματος. Τι σημαίνει αυτό πρακτικά: πως το τελικό προϊόν δεν είναι ένα απλό διάλυμα αλλά εμπεριέχει νανοσωματίδια , τα οποία έχουν διαπιστωθεί σε μελέτες. (2,3). Όμως υπάρχουν πολύ πιο σύνθετα φαινόμενα (όρμηση, διασταυρούμενη προσαρμοστικότητα, μνήμη του νερού κ.α) (10,15,16,17), τα οποία μελετώνται και δίνουν ερμηνεία για τη δράση των ομοιοπαθητικών φαρμάκων.
www.naturanrg.gr
ΚΑΘΑΡΟ
φιλτραρισµένο νερό,
εύκολα & γρήγορα!
Αλήθεια! Η Οµοιοπαθητική µέρος της Ιατρικής Όπως διαπιστώνει κανείς, η Οµοιοπαθητική δεν αποτελεί µια «επιτηδευµένη τυχαιότητα» για την Ιατρική. Είναι µέρος της Ιατρικής επιστήµης και έρχεται να προσθέσει στη θεραπευτική µέσω της παρατήρησης, αρχικά, αλλά και της έρευνας. Η Ιατρική είναι µια και οι µέθοδοι οφείλουν να προσαρµόζονται κατά περίπτωση προς όφελος της υγείας των ασθενών. Αξίζει να σηµειωθούν δύο πράγµατα. Στην Ιατρική δεν έχουµε εισάγει νόµους αυτούσιους ιατρικούς όπως σε όλες τις κλασσικές επιστήµες. Η δυσκολία κατανόησης
του ανθρωπίνου όντος συνολικά αλλά και η προσπάθεια της µοντελοποίησής του ξεφεύγει από τα στενά όρια αντίληψής µας. Όµως υπάρχουν άνθρωποι που αφιερώθηκαν στην κατανόηση και µελέτη της ανθρώπινης φύσης και της θεραπείας της. Ένας εξ αυτών, ο Καθ. Γ. Βυθούλκας (εναλλακτικό βραβείο Νόµπελ), ο οποίος εισήγαγε τα Επίπεδα Υγείας, θέτοντας νόµους όχι µόνο για την Οµοιοπαθητική αλλά και την Ιατρική γενικότερα. (18) Με βάση τα παραπάνω, θα κλείσουµε το παρόν άρθρο, λέγοντας πως η Οµοιοπαθητική δεν θεραπεύει ασθένειες αλλά ασθενείς. Δεν θεραπεύει τα πάντα, αλλά µπορεί να επέµβει σε πολύ µεγάλο βάθος και ουσιαστικά στον ανθρώπινο οργανισµό σε πλήθος παθολογιών για την αντιµετώπιση των οποίων είναι αναγκαία η εφαρµογή της µόνον από ιατρούς, άρτια εκπαιδευµένους.
Βιβλιογραφία: 1. S.Hahnemann. « Όργανον της θεραπευτικής Τέχνης». Αφορισµός 24. 2. Ιπποκράτης. «Περί τόπων των κατ΄άνθρωπoν» 3. S.C. Panda .Medicine: Science or Art? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/ PMC3190445/ 4. https://www.huffingtonpost.com/dana-ullman/ dysfunction-at-wikipedia-_b_5924226.html 5. Ορισµένες (λίγες) ακόµη αναφορές: - Osteoarthritic Pain: A Comparison of Homeopathy and AcetaminophenC. N. Shealy, MD, R.P. Thomlinson, V. Borgmeyer American Journal of Pain Management, 1998;8:89-91- Homeopathic vs. Conventional Treatment of Vertigo: A Randomized Double-Blind Controlled Clinical Study. M. Weiser, W. Strosser, P. Klein. Archives of Otolaryngology-Head and Neck Surgery, August, 1998, 124:879-885.- Homeopathic treatment of Japanese patients with intractable atopic dermatitis. Itamura R, Hosoya R. Homeopathy. 2003 Apr;92(2):10814. Department of Dermatology, Obitsu Sankei Hospital, Saitama, Japan. 6. Taylor, MA, Reilly, D, Llewellyn-Jones, RH, et al., Randomised controlled trial of homoeopathy versus placebo in perennial allergic rhinitis with overview of four trial Series, BMJ, August 19, 2000, 321:471-476. 7. Kleijnen J, Knipschild P ter Riet G. Clinical trials of homoeopathy. BMJ 1991, 302, 316-23 8. Jacobs J, Jonas WB, Jimenez-Perez M, Crothers D, Homeopathy for Childhood Diarrhea: Combined Results and Metaanalysis from Three Randomized, Controlled Clinical Trials, Pediatr Infect Dis J, 2003;22:229-34. 9. Kassab S, Cummings M, Berkovitz S, van Haselen R, Fisher P. Homeopathic medicines for adverse effects of cancer treatments. Cochrane Database of Systematic Reviews 2009, Issue 2.
www.naturanrg.gr
10. Montagnier L, Aissa J, Ferris S, et al, Electromagnetic Signals Are Produced by Aqueous Nanostructures Derived from Bacterial DNA Sequences. Interdiscip Sci Comput Life Sci (2009) 1: 81-90. 11. Karatsoreos IN, McEwen BS. Psychobiological allostasis: resistance, resilience and vulnerability. Trends Cogn Sci. 2011;15(12):576–584. https://www.ncbi.nlm. nih.gov/pubmed/22078931 12. Barabasi AL, Gulbahce N, Loscalzo J. Network medicine: a network-based approach to human disease. Nat Rev Genet. 2011;12(1):56–68. https://www.ncbi.nlm. nih.gov/pubmed/21164525 13. Danese A, McEwen BS. Adverse childhood experiences, allostasis, allostatic load, and age-related disease. Physiol Behav. 2012;106(1):29–39. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21888923 14. Demirovic D, Rattan SI. Establishing cellular stress response profiles as biomarkers of homeodynamics, health and hormesis. Exp Gerontol. 2012. https://www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22525591 15. Iavicoli I, Calabrese EJ, Nascarella MA. Exposure to nanoparticles and hormesis. Dose Response. 2010;8(4):501–517. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/21191487 16. Brodsky SV, Goligorsky MS. Endothelium under stress: local and systemic messages. Semin Nephrol. 2012;32(2):192–198. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pubmed/22617768 17. Iris R Bell, Mary Koithan. A model for homeopathic remedy effects: low dose nanoparticles, allostatic cross-adaptation, and time-dependent sensitization in a complex adaptive system. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/ pmc/articles/PMC3570304/ 18. George Vithoulas, Erik Van Woensel, “Levels of Health”
• Κανάτα µε εµπλουτισµένο φίλτρο άνθρακα • Για νερό χωρίς χλώριο, άλατα ή οργανικές ουσίες • Made in Europe • BPA FREE
Θα τη βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα οικιακών ειδών & βιολογικών προϊόντων, καθώς και στο site της εταιρείας LifeGreen
LifeGreen, τηλ. 210 7788885, 6977 436491 www.lifegreen.gr
13
5ος 2018•
therapy� της Μαρίας Γκέκα
Πείτε ΟΧΙ στο Διαβήτη σε 8 εβδοµάδες Για πρώτη φορά στην παγκόσµια ιστορία, περισσότεροι άνθρωποι πεθαίνουν από την υπερκατανάλωση τροφής παρά από την πείνα. H συχνότητα εµφάνισης του διαβήτη τύπου 2, ο οποίος συνδέεται άµεσα µε το υπερβολικό βάρος, αυξάνεται σε όλες τις χώρες του κόσµου. Έχει σηµειώσει µια αλµατώδη αύξηση (χ10 φορές τα τελευταία 40 χρόνια), µε περισσότερους από 300 εκατοµµύρια ανθρώπους παγκοσµίως να υποφέρουν από αυτό. Οµιλούµε δηλαδή για σύγχρονη επιδηµία… Ο πολυβραβευµένος συγγραφέας, Δρ Μάικλ Μόσλι*, µας προτείνει έναν πρωτοποριακό τρόπο να αντιµετωπίσουµε την πιο συχνή ασθένεια της εποχής µας: το αυξηµένο σάκχαρο. Πάρα πολλοί άνθρωποι στις µέρες µας έχουν αυξηµένα επίπεδα σακχάρου και δυστυχώς οι περισσότεροι το αγνοούν. Με τις τροφές που καταναλώνουµε σήµερα, όχι µόνο παχαίνουµε, αλλά διατρέχουµε και τον κίνδυνο να εµφανίσουµε διαβήτη τύπου 2, εγκεφαλικό, άνοια και καρκίνο, και φυσικά να ζήσουµε την υπόλοιπη ζωή µας παίρνοντας φάρµακα.
Διαβήτης και κοιλιακό λίπος Πρόκειται για ένα επιστηµονικά βασισµένο σχέδιο για την απώλεια βάρους και τη βελτίωση του σακχάρου στο αίµα. Ένα πρόγραµµα διατροφής, καλύτερα θα λέγαµε έναν τρόπο ζωής, κατάλληλο όχι µόνο για εκείνους που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο χρόνιας νόσου, αλλά για όσους έχουν αγωνιστεί µε το βάρος τους και θέλουν να ανακτήσουν τον έλεγχο της υγείας τους. Στο ανατρεπτικό βιβλίο «The 8-Week Blood Sugar Diet by Dr Michael Mosley» το οποίο κυκλοφόρησε πρόσφατα και στην Ελλάδα από τις εκδόσεις Πεδίο, µάς εξηγεί µε απλό και εµπεριστατωµένο τρόπο γιατί συσσωρεύουµε επικίνδυνο κοιλιακό λίπος και πώς να απαλλαγούµε από αυτό.
14 •5 2018 ος ος
Βασισµένος σε έγκυρες επιστηµονικές µελέτες, καταρρίπτει πολλές διαδεδοµένες πεποιθήσεις, όπως ότι η αργή και σταθερή απώλεια βάρους είναι προτιµότερη από τη γρήγορη. Ο ίδιος αναφέρει: «Για να βελτιώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίµα, είναι σηµαντικό να µειώσετε το λίπος που φράζει το συκώτι σας και το πάγκρεας για να αρχίσουν να λειτουργούν σωστά. Ο πιο γρήγορος τρόπος να το κάνετε είναι να υιοθετήσετε µια δίαιτα χαµηλών θερµίδων, όπως περιγράφεται στο βιβλίο. Η ταχεία πτώ-
ση των θερµίδων θα αποβάλει άµεσα το λίπος από τα ζωτικά σας όργανα.
και τη βελτίωση της χοληστερόλης από µια δίαιτα χαµηλών λιπαρών.
Η ολιγοθερµιδική δίαιτα «θεραπεία»
Έτσι, για 8 εβδοµάδες ακολουθείτε µια υγιεινή ολιγοθερµιδική διατροφή (µόλις 800 θερµίδες την ηµέρα) που θα περιλαµβάνει πραγµατικό φαγητό, τρόφιµα πλούσια σε πρωτεΐνες και λαχανικά, µε βάση τη µεσογειακή διατροφή.
Η δίαιτα κατά του διαβήτη του Dr Michael Mosley έχει βασιστεί στη µακρόχρονη έρευνα (σχεδόν 4 δεκαετίες) του καθηγητή Ρόι Τέιλορ από το Πανεπιστήµιο του Νιούκασλ, ο οποίος µάλιστα, παρουσίασε τα εξαιρετικά ευρήµατά του στο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας για τη Μελέτη του Διαβήτη (EASD) στη Λισαβόνα. Συγκεκριµένα, σύµφωνα µε τις έρευνες που έχει πραγµατοποιήσει ο δρ. Τέιλορ, αποδεικνύεται ότι στα άτοµα που εκδηλώνουν διαβήτη τύπου 2: - Η υπερβολική πρόσληψη θερµίδων οδηγεί στη συσσώρευση λίπους στο συκώτι. - Κατά συνέπεια, το συκώτι δεν ανταποκρίνεται στην ινσουλίνη και παράγει µεγάλες ποσότητες γλυκόζης. - Το περιττό λίπος στο συκώτι περνά στο πάγκρεας, κάνοντας τα κύτταρα που παράγουν ινσουλίνη να δυσλειτουργούν. Η απώλεια ακόµη και 1 γραµµαρίου λίπους από το πάγκρεας µέσω της διατροφής είναι δυνατό να επανεκκινήσει τη φυσιολογική παραγωγή ινσουλίνης, «διορθώνοντας» το διαβήτη τύπου 2. Η εξέλιξη αυτή είναι µάλιστα δυνατή ακόµη και σε διάστηµα 10 ή περισσότερων ετών από την αρχική εκδήλωση της χρόνιας πάθησης. Η µείωση του συσσωρευµένου λίπους στα δύο αυτά όργανα µε τη βοήθεια ολιγοθερµιδικής δίαιτας και, σε δεύτερη φάση, η διατήρηση του σωµατικού βάρους σε χαµηλά επίπεδα (µε συνδυασµό ολιγοθερµιδικής δίαιτας και γυµναστικής) µπορεί να αποκαταστήσει τις λειτουργίες που οδήγησαν στην εκδήλωση του διαβήτη.
Πώς λειτουργεί Υπάρχει πλέον επιστηµονική απόδειξη ότι µια δίαιτα βασισµένη στη µεσογειακή διατροφή µε χαµηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες πλούσια σε λαχανικά, ελαιόλαδο, καρύδια και ένα ποτήρι κρασί (κάθε τόσο) ή λίγη µαύρη σοκολάτα - αποδίδει καλύτερα στην απώλεια βάρους, τον έλεγχο του σακχάρου στο αίµα
Πρέπει επίσης, να πίνετε 2-3 λίτρα υγρών χωρίς θερµίδες την ηµέρα. Αυτό µπορεί να είναι το νερό της βρύσης, αρωµατισµένο µε λεµόνι, ανθρακούχο νερό µε πάγο, τσάι φρούτων και περιστασιακά καφέ. Τα ανθρακούχα ποτά µηδενικών θερµίδων είναι αποδεκτά αν πρέπει. Μετά από 8 εβδοµάδες, ο Dr Michael Mosley συνιστά τα εξής: ● Φάτε αργά, απολαµβάνοντας το γεύµα σας πάντα καθιστοί. ● Αποφύγετε τα επονοµαζόµενα «light» τρόφιµα. ● Καταναλώστε αρκετές σούπες. ● Μην πίνετε πολύ αλκοόλ. ● Μη φέρνετε γλυκά και άλλα δελεαστικά τρόφιµα στο σπίτι. ● Υιοθετήστε τους ξηρούς καρπούς και σπόρους, το γιαούρτι και τα αυγά ως ενδιάµεσα γεύµατα. ● Ζυγίστε τον εαυτό σας δύο φορές την εβδοµάδα. ● Μην πηγαίνετε για ψώνια µε άδειο στοµάχι. ● Πάρτε τις σκάλες, όχι τον ανελκυστήρα και γενικότερα κινηθείτε όσο περισσότερο µπορείτε! ● Αποφύγετε τη ζάχαρη. Όταν έχετε επιθυµία για γλυκό προτιµήστε µαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη.
*Ο Δρ Μάικλ Μόσλεϊ µετά την εκπαίδευσή του ως γιατρός στο Royal Free Hospital στο Λονδίνο συνέχισε την καριέρα του στο τηλεοπτικό δίκτυο BBC. Είναι ο δηµιουργός της διάσηµης "δίαιτας των 2 ηµερών", µε τεράστια απήχηση παγκοσµίως. «Προλάβετε τον διαβήτη και ρυθµίστε το σάκχαρό σας σε 8 εβδοµάδες», ένα βιβλίο που δεν απευθύνεται µόνο σε όσους έχουν σάκχαρο ή διαβήτη, αλλά και σε όσους έχουν ταλαιπωρηθεί από την προσπάθεια να χάσουν βάρος και θέλουν να ανακτήσουν τον έλεγχο της υγείας τους. Από τις εκδόσεις Πεδίο.
www.naturanrg.gr
∆ιαλέξτε το πρόγραµµα που σας ταιριάζει (3,6 ή 12 µέρες) και δείτε το σώµα σας να αλλάζει ΑΜΕΣΑ! Το µοναδικό σύστηµα Colon Detox καθαρίζει το λεπτό και το παχύ έντερο από τα Biofilms των παθογόνων βακτηρίων, ρυθµίζοντας την πέψη, το βάρος και το µεταβολισµό µε απόλυτα φυσικό τρόπο. Αριθµός Γνωστοποίησης Ε.Ο.Φ. 22204/16-03-2017
Μιλήστε τώρα µε τον Nutritional Therapist Χρήστο Τσεκούρα και την επιστηµονική του οµάδα
Τ.: 210 96 00 416 www.fisiokinesis.gr
Η σχέση της διατροφής µε την πιθανότητα εµφάνισης καρκίνου
Αριθµός Γνωστοποίησης Ε.Ο.Φ. 82659/15-11-2015
ü The No.1 Big Idea Of The Year ü 100% Natural & Organic ü Scientifically Formulated ü 100% Selectivity ü Χωρίς παρενέργειες
Σαλβεστρόλες τελευταίας γενιάς (SSS) για την πλήρη κάλυψη των καθηµερινών µας αναγκών σε αντιοξειδωτικά φυτοθρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τον οργανισµό.
Ο καθηγητής Dan Burke στο Πανεπιστήµιο De Montford Leicester ανακάλυψε µια πρωτεΐνη στα καρκινικά κύτταρα που ονοµάζεται CYP1B1. Η πρωτεΐνη αυτή έχει την ιδιότητα να µετατρέπει φυσικές ουσίες που προέρχονται από λαχανικά και φρούτα σε αντικαρκινικούς παράγοντες και τα οδηγεί σε αναγκαστικό κυτταρικό θάνατο (απόπτωση). Οι ουσίες αυτές ανήκουν στη κατηγορία των φυτοαλεξινών και βοηθούν τα φυτά να καταπολεµούν εισβολείς και ασθένειες. Η σηµαντική ανακάλυψη κατέδειξε το ρόλο που παίζει η διατροφή στην πιθανότητα εµφάνισης καρκίνου. Η σύγχρονη γεωργία µε τη χρήση φυτοφαρµάκων καταστρέφει σηµαντικά αυτές τις ουσίες, αφού µειώνουν το ανοσοποιητικό σύστηµα των φυτών και στερούν από εµάς ένα φυσικό αµυντικό µηχανισµό. Ο καθηγητής Dan Burke µαζί µε τον κλινικό χηµικό Garry Potter ονόµασαν τις φυσικές ουσίες που µεταβολίζονται από το ένζυµο CYP1B1 Σαλβεστρόλες, επισηµαίνοντας πόσο σηµαντικό είναι να εµπλουτίζουµε το διαιτολόγιό µας µε βιολογικά τρόφιµα που είναι πλούσια σε αυτές. Χρήστος Τσεκούρας Nutritional Therapist
Ναυαρίνου 29, Γλυφάδα 16561, Αθήνα, Τ. 210 9600416, www.fisiokinesis.gr, email: info@fisiokinesis.gr
body & mind� Γράφει η Παναγιώτα Σ. Κοντολέοντος, Πιστοποιηµένη σωµατική θεραπεύτρια
Το σκεπτικό ότι το έντερο και ο εγκέφαλος συνδέονται στενά και ότι η µεταξύ τους αλληλεπίδραση παίζει σηµαντικό ρόλο στην ψυχοσωµατική µας υγεία είναι ένα µεγάλο κεφάλαιο. Οι πρόσφατες νευροβιολογικές έρευνες σε αυτή τη διαβούλευση εγκεφάλου - εντέρου έχουν αποκαλύψει ένα σύνθετο αµφίδροµο σύστηµα επικοινωνίας που όχι µόνο εξασφαλίζει τη σωστή διατήρηση της γαστρεντερικής οµοιόστασης και της πέψης αλλά είναι πιθανό να έχει πολλαπλές επιδράσεις στο συναίσθηµα, τα κίνητρα και τις ανώτερες γνωστικές λειτουργίες, συµπεριλαµβανοµένης της διαισθητικής λήψης αποφάσεων. Επιπλέον, διαταραχές αυτού του συστήµατος έχουν εµπλακεί σε ένα ευρύ φάσµα δυσλειτουργιών, συµπεριλαµβανοµένων των λειτουργικών και φλεγµονωδών γαστρεντερικών διαταραχών, της παχυσαρκίας και των διατροφικών διαταραχών. Τεχνικά γνωστό ως εντερικό νευρικό σύστηµα, ο δεύτερος εγκέφαλος είναι ένας κόµβος νοηµοσύνης που αποτελείται από τον οισοφάγο, το στοµάχι και το λεπτό και παχύ έντερο. Φιλοξενεί τρισεκατοµµύρια µικρόβια και 200 µε 600 εκατοµµύρια νευρώνες που ισοδυναµούν µε τον αριθµό των νευρώνων της σπονδυλικής στήλης. Ένα µεγάλο µέρος του δυναµικού ενέργειας που πυροδοτείται από τους νευρώνες του εντερικού νευρικού συστήµατος είναι υπεύθυνο για τη διαδικασία της πέψης. Ουσιαστικά, αναλαµβάνει να διασπάσει τις τροφές, να απορροφήσει τις θρεπτικές ουσίες και να αποβάλλει τα υπόλοιπα µέσω µιας χηµικής διαδικασίας, µηχανικής ανάµειξης και ρυθµικής σύσπασης των µυών για τη µετακίνησή τους προς αποβολή. Εξοπλισµένος µε τα δικά του αντανακλαστικά και αισθήσεις, ο δεύτερος εγκέφαλος µπορεί να ελέγξει τη γαστρεντερική συµπεριφορά του οργανισµού ανεξάρτητα από τον εγκέφαλο.
Πεπτικό και ψυχική διάθεση Σίγουρα, όµως, ένας τόσο πολύπλοκος µηχανισµός δεν δηµιουργήθηκε για να διεκπεραιώσει µόνο τη διαδικασία της πέψης. Ο µικρός εγκέφαλος στα σπλάχνα µας βρίσκεται σε συνεχή επικοινωνία µε τον µεγάλο στο κρανίο µας γιατί και οι δύο χρησιµοποιούν τους ίδιους νευροδιαβιβαστές, δηλαδή τη γλώσσα µε την οποία επικοινωνούν οι νευρώνες, καθορίζοντας µε εκπληκτικό τρόπο την όρεξη, τη διάθεση και την ευηµερία µας. Όλα ξεκίνησαν όταν οι επιστήµονες παρατήρησαν ότι τα αντικαταθλιπτικά φάρµακα είχαν παρενέργειες στο γαστρεντερικό σύστηµα των ασθενών, όπως για παράδειγµα διάρροια, ναυτία ή ευερέθιστο έντερο. Τόσο ο εγκέφαλος όσο και το εντερικό νευρικό σύστηµα χρησιµοποιούν πάνω από 30 νευροδιαβιβαστές συµπεριλαµβανοµένης και της σεροτονίνης η οποία είναι υπεύθυνη για την καλή µας διάθεση. Χαµηλά επίπεδα σεροτονίνης δηµιουργούν κατάθλιψη η οποία αντιµετωπίζεται φαρµακευτικά µε αντικαταθλιπτικά που στοχεύουν στην αύξηση παραγωγής σεροτονίνης. Δεδοµένου όµως ότι η
16 •5
ος
2018
ΞΑΝΑΣΚΕΦΤΕΙΤΕ ΤΟ!
σεροτονίνη βρίσκεται κατά 95% στα έντερα, οι παρενέργειες των αντικαταθλιπτικών στο γαστρεντερικό δεν ήταν έκπληξη. Το ευερέθιστο έντερο προκαλείται από υπερβολική ποσότητα σεροτονίνης και γι αυτό έχει ονοµαστεί και ως η ψυχική ασθένεια του δεύτερου εγκεφάλου. Παρόλο που η επιρροή του δεύτερου εγκέφαλου στον οργανισµό µας είναι µεγάλη, δεν είναι αυτός που παίρνει τις συνειδητές αποφάσεις ούτε ασχολείται µε βαθύτερα νοήµατα όπως η θρησκεία, η φιλοσοφία ή η ποίηση. Αυτές οι διαδικασίες αφορούν τον πρωτογενή εγκέφαλο, ωστόσο το πλήθος των νευρώνων στο εντερικό νευρικό σύστηµα µάς επιτρέπει να «αισθανόµαστε» τον εσωτερικό µας κόσµο ενηµερώνοντας τη νοητική µας κατάσταση µε διάφορους κρυφούς τρόπους. Οι πεταλούδες ή ο κόµπος στο στοµάχι είναι κάποια γνωστά σε όλους παραδείγµατα αυτής της επιρροής του δεύτερου εγκέφαλου στη διάθεσή µας, όπως είναι αντίστοιχα και το «ξίνισµα» της διάθεσής µας όταν έχουµε διαταραχές του γαστρεντερικού. Οι επιστήµονες θεωρούν ότι ένα µεγάλο µέρος των συναισθηµάτων µας επηρεάζεται από τα νεύρα στο γαστρεντερικό µας σύστηµα. Ο καθηµερινός συναισθηµατικός µας κόσµος βασίζεται σε µηνύµατα του δεύτερου εγκέφαλου προς τον πρωτογενή εγκέφαλο που µεταφέρονται κυρίως µέσω του πνευµονογαστρικού νεύρου που είναι και η κεντρική λεωφόρος του νευρικού συστήµατος. Ηλεκτρική διέγερση του πνευµονογαστρικού νεύρου έχει αποδειχθεί µια πολύ χρήσιµη θεραπεία για την κατάθλιψη. Δεν είναι λοιπόν τυχαία η πρόσφατη ρήση ότι η ψυχοσωµατική υγεία ξεκινάει από το έντερο.
Μικροβίωµα: το µυστικό της καλής υγείας Τέλος, το µυστικό της καλής υγείας του οργανισµού µας βρίσκεται στο µικροβίωµα, το πλήθος των τρισεκατοµµυρίων µικροβίων που βρίσκονται στον οργανισµό µας. Το γαστρεντερικό µικροβίωµα φιλοξενεί πάνω από 10 τρισεκατοµµύρια βακτήρια και µύκητες και είναι υπεύθυνο για την καλή λειτουργία του εντέρου. Αντίστοιχα, η καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού µας συστήµατος τόσο στα πρώτα στάδια της ζωής µας όσο και µετέπειτα είναι άµεσα συνδεδεµένη µε την καλή λειτουργία του εντέρου. Πέρα λοιπόν από την ψυχική µας υγεία η οποία συνδέεται µε το εντερικό νευρικό σύστηµα µέσω των νευροδιαβιβαστών, το γαστρεντερικό µικροβίωµα είναι υπεύθυνο για την σωµατική µας υγεία. Ο κοινός παρονοµαστής λοιπόν στην καλή ψυχοσωµατική υγεία του ανθρώπου είναι το έντερό µας. Η ισορροπία µεταξύ των µικροβίων του εντέρου για µια καλή υγεία διασφαλίζεται µε σωστή διατροφή καταναλώνοντας τροφές που έχουν υποστεί ζύµωση, ενισχυµένα προβιοτικά προϊόντα καθώς και προϊόντα πλούσια σε προβιοτικές φυτικές ίνες και ανθεκτικά άµυλα. Ενδεικτικά κάποια από αυτά τα προϊόντα είναι το κεφίρ, η κοµπούτσα, οι πίκλες, το κιµτσί (Κορεάτικο ορεκτικό), ψωµί µε προζύµι, λάχανο τουρσί (sauerkraut) και άλλα πολλά αλλά καλό θα ήταν να συµβουλευτείτε κάποιον ειδικό διατροφολόγο για εξειδικευµένες διατροφικές συµβουλές σύµφωνα µε τις ανάγκες σας.
www.naturanrg.gr
� Γράφει η Παναγιώτα Σ. Κοντολέοντος, Πιστοποιηµένη σωµατική θεραπεύτρια
PUBLI
Οι θεραπευτικές γέφυρες της υγείας µεταξύ
µυαλού & σώµατος
ΑΝΑΚΟΥΦΙΣΗ ΠΟΝΟΥ ΧΩΡΙΣ ΦΑΡΜΑΚΑ ΤΟΝΩΣΗ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΙΣΤΩΝ ΚΑΙ ΑΝΤΙΓΗΡΑΝΣΗ
Θεραπε®ία Comra
Πάνω από 200 ιάσιμες παθήσεις Την τελευταία δεκαετία υπάρχει ένα έντονο και αυξανόµενο ενδιαφέρον για το ρόλο που παίζει ο δεύτερος εγκέφαλος του ανθρώπου (γαστρεντερικό σύστηµα) στην ψυχοσωµατική µας υγεία. Οι επιστηµονικές έρευνες για τους µικροοργανισµούς του εντέρου πληθαίνουν και όλο και περισσότερα στοιχεία υποδηλώνουν ότι τα µικρόβια του εντέρου λειτουργούν ως ένα εικονικό όργανο που βρίσκεται στον γαστρεντερικό σωλήνα. Είναι πλέον γνωστό ότι ο ανθρώπινος οργανισµός παρέχει «στέγη και τροφή» σε ένα µεγάλο και ποικίλο οικοσύστηµα µικροβιακών κοινοτήτων που παίζει βασικό ρόλο στην πέψη, το µεταβολισµό και την ανοσολογική του λειτουργία και έχει σηµαντική επίδραση πέραν του γαστρεντερικού σωλήνα. Οι µικροβιακές κοινότητες ζουν σε µια κατάσταση αρµονικής συµβίωσης µεταξύ τους αλλά και µε τον οργανισµό που τις φιλοξενεί, ωστόσο µια διαταραγµένη ισορροπία µεταξύ των εντερικών µικροβίων θεωρείται πλέον ότι είναι ένας αιτιώδης παράγοντας για πολλές χρόνιες παθήσεις. Οι αλλαγές στην ποικιλοµορφία και τη λειτουργία αυτών των µικροβιακών αποικιών έχουν συνδεθεί µε την ενεργειακή διαταραχή του οργανισµού, λειτουργικές διαταραχές του πεπτικού συστήµατος, φλεγµονώδεις νόσους του εντέρου (ελκώδης κολίτιδα και νόσος Crohn), αυτοάνοσες διαταραχές (κοιλιοκάκη και αλλεργίες), µεταβολικές διαταραχές (σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2 και παχυσαρκία) και πιθανώς συµπεριφορικές διαταραχές όπως αυτισµός και κατάθλιψη.
www.naturanrg.gr
Οι τρόποι µε τους οποίους µπορούµε να βοηθήσουµε τον οργανισµό µας να συµβιώνει οµαλά µε τη µικροβιακή του χλωρίδα για µια καλύτερη ψυχοσωµατική υγεία είναι η διατροφή, η αποφυγή αντιβιοτικών χωρίς λόγο και η χρήση της θεραπείας-coMra:
To coMra Palm είναι βασισμένο σε αναγνωρισμένη ιατρική τεχνολογία και τη θεραπεία coMra – την ασφαλή, μη επεμβατική και μη τοξική προσέγγιση στην υγεία.
1
Διατροφή Η εντερική αποικιοποίηση ξεκινά µε τη γέννα. Τα βρέφη που γεννιούνται φυσιολογικά αποικίζονται αρχικά µε βακτηρίδια που ταξινοµικά βρίσκονται στον κόλπο, ενώ τα βρέφη που γεννιούνται µε καισαρική τοµή αποικίζονται από βακτηρίδια που βρίσκονται στη µικροβιακή χλωρίδα του δέρµατος. Το µητρικό γάλα περιέχει πολύ µεγαλύτερη ποσότητα άπεπτων ολιγοσακχαριτών σε σχέση µε τα γάλατα σε σκόνη, οι οποίοι περνώντας δια µέσου της εντερικής οδού στο παχύ έντερο τρέφουν και προωθούν επιλεκτικά συγκεκριµένες οµάδες βακτηρίων. Αποφυγή σύνθετων υδατανθράκων και κατανάλωση φυτικών ινών από φρούτα, και λαχανικά, αλλά και τροφές και άλλα φυτά όπως και τροφές που περιέχουν ανθεκτικό άµυλο ενθαρρύνουν την υγιή ανάπτυξη των εντερικών βακτηρίων.
2
Αντιβίωση Τα αντιβιοτικά είναι ισχυρά φάρµακα για την καταπολέµηση των παθογόνων και λοιµωδών νοσηµάτων, ωστόσο αλλάζουν τη µικροβιακή σύνθεση µε πιθανές µακροπρόθεσµες συνέπειες στις ανοσολογικές και µεταβολικές λειτουργίες του οργανισµού. Όταν η ισορροπία του µικροβιώµατος διαταράσσεται οι µικροοργανισµοί που είναι ανθεκτικοί στα αντιβιοτικά πολλαπλασιάζονται και γι αυτό το λόγο δεν πρέπει ποτέ να παίρνονται χωρίς σοβαρό λόγο.
3
Θεραπεία-coMra Τα χαµηλής έντασης λέιζερ έχουν αποδειχθεί ότι είναι µια ασφαλής και αποτελεσµατική θεραπευτική επιλογή σε κλινικές και ιστολογικές δοκιµές, και πολυάριθµες µελέτες έχουν επιδείξει την ικανότητα της θεραπείας µε λέιζερ να προστατεύει τη µεµβράνη και το γενετικό υλικό των κυττάρων που έχουν ανάγκη από θρεπτικά συστατικά. Επίσης, βελτιώνει την λειτουργία οργάνων και αδένων, αυξάνει τη ροή του αίµατος, διεγείρει την αποτοξίνωση και την ανοσολογική λειτουργία, και µειώνει τις φλεγµονές προσφέροντας µία συστηµική ενδυνάµωση και θεραπεία του οργανισµού για ευεξία και καλή υγεία.
Τρεις θεραπευτικές ενεργειακές ακτινοβολίες (υπέρυθρο λέιζερ + μαγνητικό πεδίο + φωτοθεραπεία με έγχρωμες λυχνίες LED) λειτουργούν συνεκτικά σε μία απλή, αποτελεσματική και οικονομική (€319*) προσωπική συσκευή για τις ανάγκες της υγείας σας. Ενδεικτικά, περιλαμβάνει θεραπείες για: ημικρανίες, πόνο στην πλάτη και στον αυχένα, αρθρίτιδα και φλεγμονές, αθλητικές και τραυματικές κακώσεις, χαμηλό ανοσοποιητικό, μετεγχειριτική αποκατάσταση, δερματικά έλκη, νευρολογικές ασθένειες, χρόνιες νόσους, αυτοάνοσα νοσήματα, εκφυλιστικές παθήσεις και πολλά άλλα. * Η τιμή δεν συμπεριλαμβάνει ΦΠΑ και είναι ανάλογη της ισοτιμίας του δολαρίου
Παναγιώτα Κοντολέων (Εξουσιοδοτημένη Αντιπρόσωπος Eλλάδας & Κύπρου)
Κιν: 698 5551888 | www.comra-hellas.gr panagiota@comra-hellas.gr
6. C olours and Fonts
5ος 2018 •
17
nutri health� της Δήµητρας Μελαδάκη, Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M.Sc., mednutrition.gr
Δίνω
εξετάσεις τι να προσέχω στη διατροφή µου
ή διατροφ ι: ή τ σ ω ε Ησ βοηθήσ κατά α ν ί ε ρ µπο ωση ατος υγκέντρ σ η ιαβάσµ ς τ δ Σ υ • ο τ σει κεια τη διάρ οση στις εξετά α π όδ ς • Στην ου στρε τ η σ ω ί ε • Στη µ χολογία του ψυ ή • Στην - φοιτητ µαθητή
Η περίοδος των εξετάσεων, είτε στο σχολείο είτε σε σχολή τριτοβάθµιας εκπαίδευσης είναι πάντα απαιτητική, τόσο σωµατικά όσο και συναισθηµατικά, µε αποτέλεσµα πολλές φορές να µη δίνεται η απαραίτητη προσοχή στη διατροφή του ατόµου που δίνει εξετάσεις.
Με τι τρέφεται ο εγκέφαλος; Ας πάρουµε τα πράγµατα από την αρχή: o εγκέφαλος, παρόλο που το µέγεθός του είναι µικρό, έχει µεγάλες ανάγκες σε ενέργεια. Συγκεκριµένα καταναλώνει το 20% της ενέργειας που τρώµε, ενώ το βάρος του είναι µόνο το 2% του σώµατός µας! Ο εγκέφαλός µας τρέφεται κατά βάση µε γλυκόζη, άρα υδατάνθρακες. Για να έχει συνεχώς παροχή ενέργειας και να δουλεύει στο µέγιστο των δυνατοτήτων του θα πρέπει να του παρέχεις συχνά την απαραίτητη γλυκόζη. Και πώς θα γίνει αυτό; Πρωινό µε χαµηλό γλυκαιµικό δείκτη Αρχίζοντας µε ένα καλό πρωινό. Η κατανάλωση πρωινού έχει θετική επίδραση στην απόδοση στο σχολείο, προτιµήστε κάποιο πρωινό χαµηλού γλυκαιµικού δείκτη, όπως γιαούρτι µε βρώµη ολικής άλεσης και φρούτα, γάλα ηµιάπαχο και φρυγανιές ολικής άλεσης µε µέλι και ταχίνι ή 1 τοστ ολικής άλεσης µε τυρί και ντοµάτα και ένα φρούτο. Θρεπτικά σνακ Συνεχίζοντας µε µικρά γεύµατα και σνακ. Μην µένεις πολλές ώρες νηστικός και µην καθυστερείς το επόµενο γεύµα ή σνακ αν έχεις πεινάσει. Κάνε µικρά συχνά γεύµατα για συνεχή παροχή γλυκόζης στον εγκέφαλο. Τι µπορεί να είναι ένα καλό σνακ; 1-2 φρούτα, γιαούρτι µε φρούτο, κριτσίνια µε τυρί, φρούτα µε ξηρούς καρπούς ή µία µπάρα ξηρών καρπών και άλλα πολλά.
18 •5
ος
2018
www.naturanrg.gr
ρά
Τα αγνότερα µη-φυτικά Ω-λιπαρά
Αρ.ΕΟΦ: 25528/13 Λ.Τ. 38,50 €
üΚαθαρά Ωµέγα-3 Λιπαρά από Krills (γαρίδες) της Ανταρκτικής üΠλούσιο σε EPA/DHA λιπαρά οξέα üΤαχεία Απορρόφηση χωρίς “ψαρίλα” üΜε φυσικά Φωσφολιπίδια & Ασταξανθίνη üEco–Approved (WWF Νορβηγίας, MSC, CCAMLR) üΧωρίς βαρέα µέταλλα, διοξίνες, PCBs, σκληρή επεξεργασία µε χηµικά Tο ΜΟΝΑΔΙΚΟ Krill Oil µε ιχνηλασιµότητα της περιοχής αλίευσης
Τα Ω-λιπαρά αποτελούν το κύριο δοµικό υλικό κάθε κυττάρου του οργανισµού.
Μειώνουν την κακή χοληστερίνη, τα τριγλυκερίδια και την πίεση Ενισχύουν πνευµατική απόδοση, συγκέντρωση και µνήµη Βοηθούν στην υγεία των αρθρώσεων Βελτιώνουν την ποιότητα της επιδερµίδας Αυξάνουν την ενέργεια, την αντοχή και τη διάθεση
Τα Μοναδικά Φυτικά 100% Βιολογικά* Ω-λιπαρά üΑπόλυτα ασφαλή για όλες τις ηλικίες & για συνεχή χρήση üΆριστη απορρόφηση & βιοδιαθεσιµότητα üΧωρίς ιχθυέλαια, βαρέα µέταλλα, ρύπους, διοξίνες Προϊόν ψυχρής έκθλιψης, εγγυηµένο ΜΗ οξειδωµένο
AP. EOΦ: 78964/06 - Λ.Τ. 33 €
Οι π οιο τι
ς έ γ ο λ ι π ε ς έ κ
τσ α
ιΛ πα α γ έ ωμ
α ποιότόηττητα αγνπουσία α μικών χη
Έλαιο Λιναριού* Έλαιο Ηλίανθου* Έλαιο Σουσαµιού* Έλαιο Καρύδας* Έλαιο φύτρων ρυζιού Έλαιο Νυχτολούλουδου* Λεκιθίνη Σόγιας* Έλαιο φύτρων Βρώµης*
Ιδανική αναλογία Ω-λιπαρών [2 µέρη Ω3 / 1 µέρος Ω6]
Τοκοφερόλες**
Εισάγονται από τον Καναδά
www.florahealth.com
From seed to bottle
Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο T: 2310 449 441, www.medmelon.gr
Τροφές για γερά µυαλά
Μήπως ξέχασες να πιεις νερό;
•
Τα ω-3 λιπαρά οξέα είναι γνωστό ότι βοηθούν τη λειτουργία του εγκεφάλου από τη γέννησή µας µέχρι την τρίτη ηλικία. Τις µέρες των εξετάσεων µπορείς να εντάξεις στη διατροφή σου τρόφιµα µε υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3. Βάζοντας, λοιπόν, λιπαρά ψάρια στο τραπέζι, καταναλώνοντας καρύδια και λιναρόσπορο στην καθηµερινότητά σου, δηµιουργείς µια προστατευτική ασπίδα γύρω σου.
• Ακόµη, ο ψευδάργυρος φαίνεται ότι µπορεί να βελτιώσει τη γνωσιακή λειτουργία, κυρίως σε παιδιά. 7 mg είναι η συνιστώµενη πρόσληψη για τις γυναίκες και 9 mg για τους άνδρες. Για το λόγο αυτό µην ξεχνάς να εµπλουτίζεις τη διατροφή σου µε τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο, όπως: γαλακτοµικά, θαλασσινά, αρακάς, φουντούκια, κ.α
Χρειάζεται µήπως να συµπληρώσεις τη διατροφή σου;
Τροφές που κουράζουν τον εγκέφαλο Σε περιόδους πίεσης, το φαγητό δρα συχνά ως επιβράβευση. Προσοχή όµως: τα µεγάλα γεύµατα και η υπερκατανάλωση τροφής και ειδικά λιπαρών τροφών δεν συστήνεται. Η δυσκολία στην πέψη και η δυσφορία που θα επιφέρουν, µάλλον θα πάει πίσω το διάβασµα. Αν τα αγαπηµένα σου φαγητά και γλυκά είναι «βαριά», προσπάθησε να µειώσεις την ποσότητα και τη συχνότητα που τα καταναλώνεις. Το ίδιο ισχύει για πικάντικα τρόφιµα ή φαγητά που επιφέρουν γαστρεντερικές διαταραχές, όπως διεθνείς κουζίνες (ινδικό, µεξικάνικο κτλ), µεγάλες µερίδες οσπρίων και χόρτα, ειδικά σε άτοµα που έχουν ευαισθησία. Ο παρακάτω πίνακας είναι ενδεικτικός για το πόσο επιβαρύνουν σε θερµίδες και λιπαρά κάποιες ελκυστικές τροφές στους µαθητές, που τρώγονται «πανεύκολα» κατά τη διάρκεια του διαβάσµατος
ΤΡΟΦΕΣ
Η σωστή υδάτωση είναι εξίσου σηµαντική µε τη σωστή διατροφή για τη συγκέντρωση του εγκεφάλου, ενώ µικρή αφυδάτωση µπορεί να επιφέρει µείωση στη γνωσιακή λειτουργία. Οπότε, µην παραλείπεις την πρόσληψη υγρών. Η ενυδάτωση δεν γίνεται µόνο µε νερό, αλλά και µε άλλα υγρά, όπως γάλα και χυµοί, αλλά και µέσω της τροφής και ειδικά των πλούσιων σε νερό τροφίµων όπως τα λαχανικά και τα φρούτα. Εύκολος τρόπος για την αύξηση της πρόσληψης υγρών είναι ένα ποτήρι ή µπουκάλι νερό στο χώρο που διαβάζεις. Ακόµα, τώρα τους ζεστούς µήνες, µπορείς να αυξήσεις το νερό που καταναλώνεις προσθέτοντάς του γεύση από λίγο λεµόνι ή µυρωδικά και παγάκια! Και επειδή οι ανάγκες σε νερό ποικίλουν, ένας καλός δείκτης υδάτωσης είναι το χρώµα των ούρων!
ΘΕΡΜΙΔΕΣ
ΓΡΑΜ. ΛΙΠΟΥΣ
1 σακουλάκι πατατάκια (100 γρ.)
563
35
1 σοκολάτα γάλακτος (100 γρ.)
534
30
1 φλιτζάνι παγωτό σοκολάτα
285
14,5
1 µπισκότο τύπου cookie
220
10
1 µικρό cheeseburger
300
12
4 κοµµάτια pizza µε τυρί
840
32
Club sandwich
510
20,5
1 σουβλάκι µε γύρο χοιρινό απ’ όλα
710
38
Τα συµπληρώµατα διατροφής µπορούν να συµπληρώσουν τη διατροφή µας, ειδικά όταν δεν είναι δυνατή η κάλυψη των αναγκών σε περιπτώσεις αυξηµένων αναγκών, χωρίς όµως να µπορούν να αντικαταστήσουν µία πλήρη και ισορροπηµένη διατροφή. Αν, όµως, πιστεύεις ότι η διατροφή σου χρειάζεται συµπλήρωση, σκέψου τα παρακάτω:
Gingko Biloba
To Ginkgo Biloba ή τζίνγκο µπιλόµπα είναι ένα βότανο µε υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, τερπενοειδή και αµινοξέα. Βοηθάει σηµαντικά τις εγκεφαλικές λειτουργίες. Δεν είναι λίγοι αυτοί που το αποκαλούν «το βότανο της µνήµης»! Επιπλέον προστατεύει τα αγγεία από τη δηµιουργία θρόµβων και δρα ως τονωτικό.
Ginseng
Το Ginseng πιστεύεται ότι είναι εξαιρετικά χρήσιµο για τους φοιτητές. Δρα ως διεγερτικό στα κύτταρα του εγκεφάλου, βελτιώνοντας έτσι τις αρµοδιότητες της συγκέντρωσης και τις γνωστικές ικανότητες.
Μoringa
Πολλοί άνθρωποι στις ΗΠΑ και την Ευρώπη το ανακαλύπτουν µόλις τώρα. Κι όµως πρόκειται για ένα φυτό υπερτροφή. Τα φύλλα του περιέχουν πάνω από 90 διαφορετικά είδη θρεπτικών ουσιών σε µεγάλες ποσότητες. Οι φοιτητές το χρησιµοποιούν για να έχουν ενέργεια και πνευµατική διαύγεια. Οι διαιτολόγοι το προτείνουν ως κατευναστικό της όρεξης.
Πολυβιταµινούχα συµπληρώµατα GINKGO BILOBA SOLGAR Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίµατος, ειδικά του εγκεφάλου και των άκρων, ενώ είναι χρήσιµο σε περιπτώσεις αδύναµης µνήµης, απώλειας νοητικής εγρήγορσης. IsoPlus A.E.
MOLLER’S TUTTI FRUTTI Για καλύτερη υγεία και λειτουργία σώµατος/εγκεφάλου, το µουρουνέλαιο MOLLER’S µπορεί να αποδειχθεί ένας πολύτιµος σύµµαχος του µαθητή - και όχι µόνο! Αpollonian Nutrition
MORINGA OLEFEIRA ECOLIFE KIDS Ανοξείδωτο µπουκάλι, 100% κατάλληλο για τρόφιµα & ροφήµατα. Έχει πιστοποιητικά ποιότητας FDA & SGS. Δεν περιέχει αλουµίνιο & τοξικές ουσίες. BPA free. Life Green
20 •5
ος
2018
Σε περιπτώσεις ελλείψεων και φτωχής διατροφής. Για να βρείς το κατάλληλο συµπλήρωµα για τις ανάγκες σου συµβουλεύσου το διαιτολόγο σου.
Πηγή φυτικής πρωτεΐνης, πλούσιο σε αµινοξέα, βιταµίνη C, βιταµίνη Α, ασβέστιο, κάλιο. Υποστηρίζει την υγεία του εγκεφάλου και τη γνωστική λειτουργία λόγω των αντιοξειδωτικών και νευρο-ενισχυτικών ιδιοτήτων του. Greenbay
ΩΜΟ ΤΑΧΙΝΙ ΑΠΟ ΑΚΑΤΕΡΓΑΣΤΟ ΜΑΥΡΟ ΣΟΥΣΑΜΙ SUN & SEED
ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΡΩΙΝΟΥ SIMPLY BIO
Εξαιρετικής ποιότητας πάστα από σπόρους µαύρου σουσαµιού, ακατέργαστο, βιολογικό. Παρασκευάζεται χωρίς θέρµανση (ωµό, raw) για να διατηρήσει αναλλοίωτη τη µεγάλη θρεπτική του αξία. Greenbay
Κορν φλέικς µε µαύρη σοκολάτα Simply Bio, βιολογικής γεωργίας. Ιδανικά για ένα δυναµωτικό πρωινό. BioArt
www.naturanrg.gr
Κεντρική διάθεση: HEALTHCODE - T: 2109408880, F: 2130234428, info@healthcode.gr, www.avogel.gr / Διανομή Β.Ελλάδας: Pharmatrust, T: 2310443666
Στρες… Πώς θα το αντιµετωπίσεις Όσοι το έχουµε βιώσει, γνωρίζουµε πολύ καλά ότι οι εξετάσεις και ιδιαίτερα οι Πανελλήνιες είναι µια πολύ απαιτητική και αγχωτική διαδικασία. Σε γενικές γραµµές θα λέγαµε ότι το άγχος είναι µια πολύ φυσιολογική αντίδραση του οργανισµού µας και µάλιστα απαραίτητη προκειµένου να είµαστε σε εγρήγορση, βελτιώνει την απόδοση και επιτρέπει την συγκέντρωση. Τι συµβαίνει, όµως, όταν το άγχος ξεπερνά το όριο και µετατρέπεται σε αυτό που λέµε αρνητικό άγχος; Σε αυτή την περίπτωση, τα αποτελέσµατα για το µαθητή είναι δυσάρεστα, καθώς νοιώθει έντονη ανησυχία, µειώνεται η απόδοσή του, δεν µπορεί να συγκεντρωθεί, αισθάνεται µεγαλύτερη κόπωση, αϋπνία, επιθετικότητα. Σ’ αυτή την περίπτωση, οι γονείς θα πρέπει να λειτουργούν υποστηρικτικά και εµψυχωτικά για τα παιδιά τους και θα πρέπει να προσπαθούν να καταλαγιάσουν το άγχος τους. Το πιο σηµαντικό είναι οι γονείς να είναι ουσιαστικά διαθέσιµοι να ακούσουν τα παιδιά τους, τις ανησυχίες και τους φόβους τους. Σε καµία περίπτωση δεν θα πρέπει να αγχώνονται περισσότερο από τα παιδιά ή να τα αγχώνουν ακόµα περισσότερο µε τη στάση τους.
Στρες, µήπως σου προκαλεί γαστρεντερικές διαταραχές;
POWER-TEEN Mοναδική φόρµουλα ειδικά µελετηµένη για την ενίσχυση του οργανισµού των εφήβων. Περιέχει πλήρη σειρά βιταµινών & µετάλλων, καθώς και λαχανικά: µπρόκολο, καρότο, σπανάκι, σπιρουλίνα, χλορέλα, κ.ά. Προϊόν Nature’s Plus, Αpollonian Nutrition
UDO’S OIL 3•6•9 BLEND Τα Ω-λιπαρά Udo’s Oil 3•6•9 Blend είναι αναγκαία για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου και του νευρικού συστήµατος. Αποκλειστικά από πιστοποιηµένους βιολογικούς σπόρους φυτών: λιναριού, ηλιόσπορου, σουσαµιού, νυχτολούλουδου, φύτρων βρώµης & ρυζιού κ.ά.. MedMelon
Συχνό φαινόµενο στις εξετάσεις είναι οι γαστρεντερικές διαταραχές, από διάρροια µέχρι οξύ πόνο στο στοµάχι και εµετό, απόρροια του στρες στις περισσότερες περιπτώσεις. Τι µπορείς να κάνεις γι’ αυτό;
Αν νιώθεις πόνο στο στοµάχι ή/ και έχεις τάση για εµετό:
Aπόφυγε να καταναλώσεις όξινα (π.χ. χυµό πορτοκάλι), λιπαρά (π.χ. σφολιατοειδή), καυτερά και ροφήµατα πλούσια σε καφεΐνη. Πιες µικρή ποσότητα νερού και προτίµησε να φας για πρωινό κάτι εύπεπτο, όπως φρυγανιές ή ένα κουλούρι Θεσσαλονίκης.
Αν τώρα το στρες πριν τις εξετάσεις σου προκαλεί διάρροια,
φούσκωµα και αέρια, πιες αρκετό νερό και προτίµησε γεύµατα µε χαµηλό υπόλειµµα στο έντερο, όπως ρύζι, πατάτες, µακαρόνια ως πηγή αµύλου και κοτόπουλο, ψάρι ή κρέας ως πηγή πρωτεΐνης και µπανάνα ή µήλο για φρούτα. Απέφυγε την κατανάλωση τροφών που εντείνουν το πρόβληµα, όπως τα όσπρια, κάποια λαχανικά (π.χ. χόρτα ή πιπεριές), πολύσπορα αρτοσκευάσµατα και ίσως τα γαλακτοκοµικά, όπως και τα µεγάλα λιπαρά γεύµατα και την κατανάλωση καφεΐνούχων και ροφηµάτων.
22 •5
ος
2018
ΗΛΙΟΣΠΟΡΟΒΟΥΤΥΡΟ ΒΙΟ EISBLUEMERL Επάλλειµµη από 100% ηλιόσπορο ΒΙΟ χωρίς πρόσθετα. Πλούσιο σε φυτοστερόλες, λιπαρά οξέα Ω3 και Ω6, και βιταµίνη Ε. BioArt
ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ Καθαρός πολτός φιστικιού 100%, χωρίς προσθήκη αλατιού, για ένα υπέροχο πρωινό. Βιουγεία.
GRANOLA ΟΛΙΚΗΣ Granola δηµητριακά ολικής άλεσης, που σε συνδυασµό µε σπόρους και αποξηραµένα φρούτα υπόσχονται ένα πλήρες βιταµινούχο πρωινό! Βιοαγρός.
www.naturanrg.gr
Σωµα ευκα τική Δρα ι σ διάλ ρία για ε τηριότητ ποικο α: Η σω ειµµα µατικ δ ο ή êΒελτ µητικ δρασ ιώ τ ό êΜειώ νει τη διά ηριότητα: θ ν
êΈχει ει το στρε εση ς θε απόδ τική επίδρ οση κ α αι τη ση στην α γνωσ κ τική ι αδηµαϊκή κανό τητα
Κοιµάσαι καλά; Μπορεί η ύλη να είναι µεγάλη και το άγχος πολύ, αλλά το να κοιµηθείς λιγότερο για να διαβάσεις µάλλον δεν είναι καλή ιδέα και θα έχει τα αντίθετα αποτελέσµατα. Ο επαρκής ύπνος σχετίζεται µε καλύτερη µνήµη και καλύτερη απόδοση στην επίλυση προβληµάτων. Ταυτόχρονα, φαίνεται ότι η µείωση των ωρών που κάποιος κοιµάται επιφέρει ανωµαλίες στην έκκριση κορτιζόλης, της ορµόνης του στρες!
7 χρυσές συµβουλές Η επιτυχία στις εξετάσεις οφείλεται σε µεγάλο βαθµό στο διάβασµα και την προσπάθεια που καταβάλεις, αλλά η διατροφή και ο τρόπος ζωής σου µπορεί να σε βοηθήσει στους στόχους σου. êφάε ισορροπηµένα µην ξεχνάς το πρωινό, êκάνε µικρά και συχνά γεύµατα, êδιάλεξε προσεκτικά τα τρόφιµά σου ώστε να είναι θρεπτικά και να σε χορταίνουν, êσυµπλήρωσε αν χρειάζεται τη διατροφή σου, êπιες αρκετό νερό, êµην ξεχάσεις εντελώς τη σωµατική άσκηση, êκοιµήσου καλά και...
Καλή επιτυχία!
ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ µε βιολογικό αλεύρι κινόα και σπόρους chia. Οικογένεια Μαθιουδάκη
ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ Ιδιαίτερα θρεπτικό µέλι λόγω της µεγάλης περιεκτικότητας σε γυρεόκκοκους, προσφέρει πνευµατική διαύγεια. Άξιον Εστί STRATH® ORIGINAL: Φυτική µαγιά της ελβετικής εταιρίας BioStrath. Συµπλήρωµα διατροφής ιδανικό για την ενίσχυση της µνήµης και της συγκέντρωσης. Healthcode
www.naturanrg.gr
THINK AGAIN PHOSPHATIDYLSERINE Ειδική φόρµουλα για τη βελτίωση των εγκεφαλικών λειτουργιών. Εξαιρετικός συνδυασµός χολίνης, Ginkgo Biloba και βιταµίνες Β. Ιπποκράτειος Διατροφή
ADUNA Ωµή µπάρα ενέργειας µε κακάο, πλούσια σε φυτικές ίνες. Ιδανικό σνακ για chochaholics! Δοκιµάστε την και σαν ωµή σοκολάτα! Ecoilibrium
5ος 2018 •
23
Let’s Face Yoga :) Τελευταία, ακούτε γι΄ αυτήν, όλο και πιο συχνά. Τι είναι, όµως, αυτό που κάνει τη Face Yoga, όχι µόνο µια «γυµναστική για το πρόσωπο» αλλά τρόπο ζωής;
beauty� της Αλεξάνδρας Βεκιάρη, Face Yoga Trainer Υπάρχει, πλέον, ένας τρόπος εναλλακτικός, ασφαλής, φυσικός για να πάρετε την κατάσταση –κυριολεκτικά- στα χέρια σας και να διατηρήσετε το πρόσωπό σας σφριγηλό, ξεκούραστο και υγιές. Είναι η µέθοδος αυτοθεραπείας Face Yoga. Γιατί, απλούστατα, και στο πρόσωπο, όπως και στο σώµα, υπάρχουν µυς. Αυτοί που καθηµερινά είναι απασχοληµένοι ώστε να µπορούµε να γελάµε, να µιλάµε, να µασάµε, να φιλάµε! Και όπως η γυµναστική είναι απαραίτητη για ένα υγιές και σθεναρό κορµί (αν δεν γυµναστούµε οι µυς γίνονται µαλθακοί και η κίνηση δυσχεραίνει) το ίδιο απαραίτητη είναι και η Face Yoga. Ευθυγραµµίζει το πρόσωπο µε το υπόλοιπο σώµα και του προσφέρει τα ανάλογα οφέλη. Μάλιστα, στη σύγχρονη εποχή που τάµπλετ, κινητά και υπολογιστές µας κρατούν συνεχώς σκυµµένους (σύνδροµο tech neck) και µπλοκάρουν τη σωστή κυκλοφορία του αίµατος και την οξυγόνωση όχι µόνο στο πρόσωπο, αλλά και στον εγκέφαλο, η ανάγκη για Face Yoga είναι µεγαλύτερη από ποτέ! Ωστόσο, η γοητεία µε την περίπτωση της Face Yoga είναι η πνευµατική, διαλογιστική της διάσταση, αυτή ακριβώς που τη διαφοροποιεί από ένα πρωτόκολλο γυµναστικής ή µια κούρα οµορφιάς. Επίσης θα µπορούσε κανείς να πει ότι λειτουργεί και σαν «κίνηµα» ενάντια στην αισθητική παρακµή. Μια «παντιέρα» που συνενώνει όσους αρνούνται να… µεταλλαχτούν στο βωµό της νεανικότητας µε εξεζητηµένες αισθητικές παρεµβάσεις! Αν και όλα επιτρέπονται, αν έτσι νιώθεις. Όπως και όλα µπορούν να συνδυαστούν, τουλάχιστον µε τη Face, που δεν αντενδείκνυται σε ότι κι αν κάνεις για να… ξορκίσεις το γήρας.
24 •5
ος
2018
Πάρτε την κατάσταση στα… χέρια σας • Στη Face Yoga ενεργοποιούµε, γυµνάζουµε και δυναµώνουµε τους µύες του προσώπου και του λαιµού, δουλεύοντας από µέσα προς τα έξω. Πρακτικά, αποτελεί έναν συνδυασµό ασκήσεων, δακτυλοπιέσεων (acupressure), µασάζ και αναπνοών. • Να επισηµάνω ότι οι ρυτίδες σχηµατίζονται στην επιφάνεια του δέρµατος, στην επιδερµίδα, και οι παράγοντες που τις δηµιουργούν είναι η µείωση του κολλαγόνου και της ελαστίνης, αλλά και οι επαναλαµβανόµενες λάθος κινήσεις, όχι οι ασκήσεις! • Ακόµη, η βαρύτητα και χαλάρωση στο πρόσωπό µας είναι αποτέλεσµα της ανισοκατανοµής του λίπους, η οποία παρατηρείται όταν οι µυς δεν είναι σε καλή φυσική κατάσταση για να το συγκρατήσουν. • Τη διαφορά την αισθάνεσαι αµέσως, όπως συµβαίνει και µε την άσκηση του σώµατος. Συνήθως µετά από 2 εβδοµάδες αρχίζουν να φαίνονται τα πρώτα αποτελέσµατα. Ενώ στις 6-8 εβδοµάδες βλέπεις τη µεγάλη αλλαγή, γιατί οι 57 µυς στο πρόσωπο είναι µικρής επιφάνειας και ενεργοποιούνται άµεσα. Οι ασκήσεις και ο συνδυασµός τους είναι κάτι δηµιουργικό και ανεξάντλητο. Και φυσικά προσαρµόζονται στις ανάγκες του κάθε προσώπου. Το µυστικό είναι να επαναλαµβάνεις τη ρουτίνα των ασκήσεών σου σε καθηµερινή βάση,
ώστε να σου γίνει συνήθεια! Έτσι το πρόσωπό σου παραµένει υγιές, ξεκούραστο και λαµπερό. Τα σφιγµένα χαρακτηριστικά χαλαρώνουν. Ελέγχεις τις εκφράσεις σου. Κι αυτό που βλέπεις στον καθρέφτη, σου κλείνει το µάτι. Η διάθεσή σου βελτιώνεται και η αυτοπεποίθησή σου απογειώνεται. Και αυτό δεν είναι µαταιοδοξία. Είναι ποιότητα ζωής. Η Face Yoga έχει, µάλιστα, την εξής ιδιαιτερότητα: από τη στιγµή που θα την εντάξει κάποιος στη ζωή του, καθώς πρόκειται για θεραπεία self treatment, είναι στην απόλυτη διακριτική του ευχέρεια το πόσο καλό αποτέλεσµα θα έχει, καθώς και το ποια θα είναι η διάρκεια του αποτελέσµατος. Όσο για το πού απευθύνεται; Στους πάντες ανεξαρτήτως ηλικίας και φύλου. Ποτέ δεν είναι πολύ αργά ή πολύ νωρίς για να ξεκινήσουµε. Ποτέ δεν είµαστε πολύ µεγάλοι ή πολύ µικροί για Face Yoga. Μπορούµε πάντα και µπορούµε παντού. Ακόµα και την ώρα που οδηγούµε ή δουλεύουµε µπροστά στον υπολογιστή. Μόλις ξυπνήσουµε ή λίγο πριν κοιµηθούµε. Στο… µπάνιο ή, γιατί όχι, και µέσα στο µετρό!
Τα οφέλη της Face Yoga ●
Οι µυς γυµνάζονται και δυναµώνουν.
●
Η κυκλοφορία του αίµατος και του οξυγόνου τονώνεται.
●
Η παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης ενεργοποιείται.
●
Οι ρυτίδες και οι γραµµές έκφρασης απαλύνονται και προλαµβάνονται. Η ροή της ενέργειας αποκαθίσταται.
●
Η κούραση και η ένταση αποµακρύνεται.
●
Η έκφραση µαλακώνει και τα χαρακτηριστικά αναδεικνύονται.
●
Η υφή της επιδερµίδας και το περίγραµµα του προσώπου βελτιώνονται.
Κι όλα αυτά στη διάρκεια συνεδρειών-µαθηµάτων, ατοµικών ή οµαδικών, που σας φτιάχνουν και τη διάθεση –οι ασκήσεις της Face Yoga είναι στην πλειοψηφία τους άκρως διασκεδαστικές- καθότι χρειάζεται να προηγηθεί σωστή εκπαίδευση. Έτσι ο καθένας θα µάθει να δουλεύει χωρίς να «τσαλακώνει» το πρόσωπό του, αλλά και θα εντοπίσει τις δικές του, προσωπικές ανάγκες.
*H Αλεξάνδρα Βεκιάρη είναι Face Yoga Specialist, πιστοποιηµένη από το International Holistic Medicine College, ενώ έχει παρακολουθήσει webinars µε την World Leading Face Yoga Expert, Fumiko Takatsu και σεµινάρια µε την Danielle Collins. Μετά από µια µεγάλη διαδροµή σε Πολιτικές Επιστήµες, Δηµοσιογραφία, Επικοινωνία, Περιοδικά και Βιβλία, που υπηρέτησε για πολλά χρόνια µε συνέπεια, έχει κάνει τη Face Yoga τρόπο ζωής και έχει αφοσιωθεί στη διάδοσή της στην Ελλάδα.
www.naturanrg.gr
health� Ευάγγελος Φιλόπουλος, Πρόεδρος της Ελληνικής Αντικαρκινικής Εταιρείας
Προστατέψτε το δέρµα σας από τον ήλιο Η απόλαυση της θάλασσας και του ήλιου αποτελούν πρακτικές στενά συνδεδεµένες µε τo ελληνικό καλοκαίρι. Και έτσι θα πρέπει να παραµείνουν, παρόλο που φαίνεται σαν να µας ζήλεψαν όλοι όσοι ζουν σε λιγότερες ηλιόλουστες χώρες και µέσω της ιατρικής επιστήµης προσπαθούν να µας κάνουν να δούµε τον ήλιο ως εχθρό µας. Υπάρχει ήδη µία κριτική στάση για την ιατρικοποίηση της ζωής µας, δηλαδή για τη διαµόρφωση ενός «πολιτικά ορθού τρόπου ζωής» που διαµορφώνει η ιατρική επιστήµη και τον προβάλλουν µε ιεραποστολική διάθεση, πολλές φορές, οι γιατροί. «Δεν είναι δυνατόν να απαρνηθούµε ότι µας ευχαριστεί, γιατί έτσι το λέει η ιατρική» ισχυρίζονται πολλοί και συµπληρώνουν πως «στην ιατρική τα δεδοµένα συχνά αλλάζουν και αυτό που θεωρούνταν σωστό αποδεικνύεται λάθος». Θα συµφωνούσα µε αυτή τη στάση, στο βαθµό που πράγµατι πολλές φορές υπάρχει µία υπερβολή στο πώς µεταφέρεται µία ιατρική διαπίστωση ή εκτίµηση στο ευρύ κοινό. Όµως στο θέµα του ήλιου θα πρέπει να τονίσουµε ότι τα τελευταία χρόνια όντως υπάρχει πρόβληµα. Και σ’ αυτό δεν φταίει η ιατρική, αλλά όλοι µας. Το ότι το στρώµα του όζοντος που υπάρχει πολύ ψηλά στην ατµόσφαιρα και απορροφά µεγάλο µέρος της ηλιακής ακτινοβολίας και µάλιστα εκείνης που είναι άκρως επικίνδυνη για µας, δεν το λέπτυνε κανείς άλλος παρά η ρυπογόνος βιοµηχανική ανάπτυξη και η µεγάλη έκταση διάδοση των αυτοκινήτων που εµείς δηµιουργήσαµε και ανεχθήκαµε είναι ένα αδιαµφισβήτητο γεγονός. Αλλά και το ότι η εντατική ανάπτυξη µπορεί να προκαλέσει και προβλήµατα από εκεί που δεν τα περιµένουµε, φαίνεται κι από άλλους παράγοντες όπως συµβαίνει µε τη µαζική κτηνοτροφία, σύµφωνα µε την οποία οι αγελάδες µε
26 •5
ος
2018
τις ζωοτροφές που τις ταΐζουµε παράγουν χιλιάδες τόνους αερίων που και αυτά µολύνουν την ατµόσφαιρα και συντελούν στη µείωση του όζοντος! Έτσι σήµερα βρισκόµαστε εκτεθειµένοι σε µία µεγαλύτερης ποσότητας και έντασης ηλιακή ακτινοβολία. Ενώ πριν 50 ή 70 χρόνια λιγότερη υπεριώδη ακτινοβολία έφτανε την επιφάνεια της γης, σήµερα τα πράγµατα είναι διαφορετικά. Ένας άλλος παράγοντας που συνέβαλε στην περισσότερη ευαισθησία του δέρµατος και των µατιών µας απέναντι στον ήλιο, είναι ότι ο αριθµός όσων εργάζονται σε γραφεία και δεν τους βλέπει ο ήλιος είναι πολύ µεγάλος. Ο αγρότης ή ο υπαίθρια εργαζόµενος ήταν η πλειοψηφία πριν δεκάδες χρόνια. Τώρα τα λευκά κολλάρα ή τα εργαζόµενα σε σκιερούς χώρους µπλε κολλάρα είναι σχεδόν η πλειοψηφία. Και αυτό έχει συνέπειες, γιατί όλοι αυτοί οι άνθρωποι που ζουν για 11 µήνες στη σκιά (σε στεγασµένους χώρους ή µε καλυµµένο το σώµα) ξαφνικά ορµούν στις θάλασσες και κυριολεκτικά παραδίδουν το ασπριδερό δέρµα τους και τα συνηθισµένα στο τεχνικό φως µάτια τους στο έλεος της ηλιακής ακτινοβολίας.
Τι είναι; Παράγοντες κινδύνου Το µελάνωµα, που είναι η πιο επίφοβη µορφή δερµατικού καρκίνου φαίνεται να είναι πολύ πιο συχνό στους υπαλλήλους που εκτίθενται ξαφνικά, µία-δυο φορές το χρόνο, στον ήλιο, απ’ ό,τι σε όσους είναι συχνότερα εκτεθειµένοι στον ήλιο. Επίσης, παλαιότερα, δύο µεγάλες επιδηµιολογικές µελέτες είχαν δείξει ότι όσοι έχουν υποστεί περισσότερα από 2 ηλιακά εγκαύµατα σε παιδική ηλικία κινδυνεύουν πιο πολύ να εµφανίσουν µελάνωµα αργότερα, στην ενήλικη
ζωή τους. Από την άλλη τα βασικοκυτταρικά και τα ακανθοκυτταρικά καρκινώµατα, όπως και οι πρόωρες ρυτίδες -η γήρανση του δέρµατος- είναι πιο συνηθισµένα στους ανθρώπους που ζουν και εργάζονται συνεχώς υπό τον ήλιο. Αποκαλυπτικό παράδειγµα για την αρνητική επίδραση του ήλιου στο δέρµα είχα διαπιστώσει όταν για πρώτη φορά, στο αγροτικό ιατρείο, εξέταζα τις µεσήλικες γυναίκες. Το γερασµένο δέρµα του προσώπου, του λαιµού και του ντεκολτέ, ερχόταν σε εκπληκτική αντίθεση µε το γαλακτόχρουν υγιές και νεανικό δέρµα που διαπίστωνα στο υπόλοιπο σώµα όταν σήκωναν τα ρούχα για ακρόαση των πνευµόνων ή για ψηλάφηση της κοιλιάς.
Κακές συνήθειες Ένας άλλος παράγοντας που επιδρά αρνητικά στη σχέση µας µε τον ήλιο είναι η κακή συνήθεια να πηγαίνουµε για µπάνιο «ντάλα µεσηµέρι». Τότε δηλαδή που ο ήλιος κυριολεκτικά χτυπά κατακούτελα. Η ηλιακή ακτινοβολία είναι λιγότερης έντασης όταν η σκιά µας είναι όση το σώµα µας ή µεγαλύτερη. Όταν ο ήλιος πέφτει κατακόρυφα, και η σκιά µας ακόµα τον έχει φοβηθεί και έχει εξαφανιστεί, τότε είναι η χειρότερη ώρα να κάνει κάποιος µπάνιο. Κοντά στο µεσηµέρι, ούτε η οµπρέλα µάς προσφέρει ικανοποιητική προστασία, ούτε πάλι έχει νόηµα να ντυθούµε από την κορυφή µέχρι τα νύχια, για να προστατευθούµε από τον ήλιο (γιατί τότε να είµαστε στη θάλασσα;). Στην παραλία λοιπόν, πρέπει να πηγαίνουµε είτε νωρίς το πρωί, είτε το απόγευµα. Το µεσηµέρι είναι ότι πρέπει για πολύ σκιερά µέρη ή για δραστηριότητες µέσα στο σπίτι. Άλλο ένα λάθος που συχνά µας παρασέρνει και εκτιθέµεθα σε µεγάλες ποσότητες ακτινοβολίας είναι το πολύωρο µπάνιο. Η αίσθηση
της δροσιάς του νερού δεν επιτρέπει στο δέρµα να εκφράσει, µε το αίσθηµα του καψίµατος, τη δυσαρέσκεια του για την υπερβολική έκθεση στον ήλιο.
Αντιηλιακά – Πότε δεν είναι αποτελεσµατικά; Σε ότι αφορά τις αντιηλιακές κρέµες θα πρέπει να αναφέρουµε ότι µε δείκτη καθυστέρησης του αισθήµατος καψίµατος (ή δείκτη προστασίας) 15 έχουµε µία κατά 95% «προστασία». Οι µεγαλύτεροι δείκτες ελάχιστη επιπλέον προστασία προσφέρουν. (Και βέβαια πολλοί κόσµος νοµίζει ότι οι αντιηλιακές αλοιφές προστατεύουν γενικώς και από την εµφάνιση δυσάρεστων καταστάσεων. Αυτό δεν είναι ακριβές. Το σωστό είναι ότι βοηθούν στην προστασία του δέρµατος από το έγκαυµα, αλλά σε ότι αφορά την εµφάνιση του καρκίνου του δέρµατος, κάτι τέτοιο δεν έχει αποδειχθεί). Δύο πρακτικές που είναι πολύ διαδεδοµένες και που καθιστούν τη χρήση αντιηλιακού λιγότερο αποτελεσµατική είναι το να αλειφόµαστε µε αυτό και αµέσως µετά να µπαίνουµε στο νερό. Το αντιηλιακό θέλει το χρόνο του (και τη συχνή ανανέωσή του). Η δεύτερη λανθασµένη πρακτική είναι να ξεχνάµε τα αυτιά και όλο το πρόσωπό µας. Αυτά είναι σηµεία του δέρµατος που δέχονται µεγάλη ποσότητα ακτινοβολίας και δεν πρέπει να τα ξεχνάµε. Τέλος, είναι κακό να εκτίθενται µικρά παιδιά (βρέφη) στον ήλιο για πολύ ώρα, ενώ η σταδιακή έκθεση στον ήλιο και η χρήση καπέλου και γυαλιών συµπληρώνουν τα µέτρα που πρέπει να παίρνουµε όλοι για να µπορούµε να συνεχίσουµε να χαιρόµαστε τις διακοπές, τη θάλασσα και τον ήλιο.
www.naturanrg.gr
ΚΟΡΥΦΑΙΑ ΣΕΙΡΑ ΚΑΛΛΥΝΤΙΚΩΝ ΥΨΗΛΗΣ ΑΝΤΗΛΙΑKΗΣ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ MACROVITA ΑΣΠΙ∆Α ΚΑΤΑ ΤΗΣ ΦΩΤΟΓΗΡΑΝΣΗΣ & ΚΑΛΥΨΗ ΑΤΕΛΕΙΩΝ
ΝΕΑ ΕΠΟΧΗ!
Απολαύστε άφοβα το καυτό ελληνικό καλοκαίρι! Τα αντηλιακά προϊόντα MACROVITA νέας γενιάς αγκαλιάζουν αµέσως και ενυδατώνουν βαθιά το δέρµα χαρίζοντάς του βελούδινη υφή και υπέροχη φυσική µατ όψη. Υπερανθεκτικά στο νερό, προστατεύουν από εγκαύµατα, αφυδάτωση και φωτογήρανση κάνοντας τον ήλιο πιστό σύµµαχό σας!
Φ Υ Σ Ι Κ Α Κ Α Λ ΛΥ Ν Τ Ι Κ Α - N AT U R A L C O S M E T I C S
ΑΝΑΚΑΛΥΠΤΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ
AΝΤΗΛΙΑΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ DD* SPF 50 TINTED ΑΝΤΗΛΙΑΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ SPF 50 ● ΑΝΤΗΛΙΑΚΟ ΓΑΛΑΚΤΩΜΑ ΠΡΟΣΩΠΟΥ & ΣΩΜΑΤΟΣ SPF 30 ● ΛΑ∆Ι ΓΙΑ ΒΑΘΥ ΜΑΥΡΙΣΜΑ SPF 6 ● ΑΝΤΗΛΙΑΚΗ ΛΟΣΙΟΝ ΜΑΛΛΙΩΝ ● ΓΑΛΑΚΤΩΜΑ ΕΝΥ∆ΑΤΩΣΗΣ ΜΕΤΑ ΤΟΝ ΗΛΙΟ (ΠΡΟΣΩΠΟ & ΣΩΜΑ) ● ΖΕΛΕ ΑΛΟΗΣ ● ΛΕΥΚΑΝΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ SPF 15 ● ●
Αναζητήστε τις εξαιρετικές προσφορές της MACROVITA στα φαρµακεία και σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.
UVA, UVB & IR PROTECTION ΕΩΣ 97% ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΦΥΣΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ∆ΕΡΜΑΤΟΛΟΓΙΚΑ ΕΛΕΓΜΕΝΑ ΧΩΡΙΣ MINERAL OIL, ΒΑΖΕΛΙΝΗ ΚΑΙ PARABENS
MACROVITA A.E. | T. 210 25 23 380 | F. 210 25 11 294 | E-mail. info@macrovita.gr |
*DYNAMIC DO-ALL: ∆ιατήρηση επιπέδου ενυδάτωσης, προστασία από τους παράγοντες που προκαλούν γήρανση, εξισορρόπηση λιπαρότητας, βελτίωση χρωµατικού τόνου, υψηλή αντηλιακή προστασία.
MacrovitaOfficial
macrovita.official
www.macrovita.gr
body care� της Μαρίας Γκέκα
vata
pitta kapha
Μειώστε δραστικά την κυτταρίτιδα, λίγο πριν την παραλία. Το λεµφικό µασάζ υπόσχεται ότι θα απαλλάξει το δέρµα σας από την όψη πορτοκαλιού… Πρηξίµατα, κυτταρίτιδα, φλεγµονές, αλλά και προβληµατικά σηµεία τοπικού πάχους είναι µόνο µερικές από τις περιπτώσεις στις οποίες ενδείκνυται το περίφηµο λεµφικό µασάζ, ένα είδος ήπιων, αργών και επαναλαµβανόµενων µαλάξεων, που ευνοούν την οµαλή ροή της λέµφου µέσα στο σώµα. Στόχος του είναι να προάγει τη φυσική αποστράγγιση της λέµφου, του υγρού που αποµακρύνει τα απόβλητα του µεταβολισµού. Η καλή κατάσταση του λεµφικού συστήµατος είναι πολύ σηµαντική, όχι µόνο για την εικόνα µας, αλλά και για την υγεία µας. Θα σας εκπλήξει ευχάριστα το αποτέλεσµα, εάν αισθάνεστε σωµατική κόπωση ή εάν νιώθετε «φουσκωµένοι» και έχετε κατακράτηση υγρών. Γίνεται από εκπαιδευµένους θεραπευτές και γενικά δεν είναι επίπονο.
Το µασ λεµφικ ά ό ζ το µικ ν συµ ροκυκλ ώνει τη βάλ οφ των λει στη ορία κα ν εξ ι συσ οιδηµ ά χάρ σώρευ άτων α λειψη πό τ ση η η απο στην αν λίπου ς συµ τιοιδ . Έτσ φ η ο ι, το λ εµφ ρητική µατική κ ι δ µασ κ άζ σ ό χειρ ράση τ αι στην υντελε οπρακτ ου, ικό ί ση αντι µ µ κυττ ετώπισ αντικά η αρίτ ιδας της .
28 •5
ος
2018
www.naturanrg.gr
Τι ακριβώς είναι η λέµφος;
Τα οφέλη του στην οµορφιά και την υγεία
Το οξυγόνο και τα θρεπτικά συστατικά που µεταφέρει το αίµα φτάνουν στο µεσοκυττάριο χώρο διαπερνώντας τα τοιχώµατα των τριχοειδών µαζί µε µια ποσότητα πλάσµατος. Αυτό το υγρό, που ονοµάζεται υγρό των ιστών, στην ουσία αποτελεί τη λέµφο. Με τη λέµφο αποµακρύνονται από τους ιστούς άχρηστες ουσίες, για να διοχετευτούν τελικά στο αίµα.
Τα οφέλη του λεµφικού µασάζ στην οµορφιά είναι εξαιρετικά εµφανή. Πιο συγκεκριµένα, έχει την ικανότητα να:
Η λέµφος κινείται στα λεµφαγγεία, µεταβαίνει στα λεµφογάγγλια, τα οποία αδειάζουν την λέµφο στο καρδιαγγειακό σύστηµα. Τα λεµφογάγγλια λειτουργούν ως φίλτρα της λέµφου, και η γνώση της ανατοµικής τους θέσης είναι βασικό στοιχείο της λεµφικής µάλαξης, ώστε να αποµακρυνθούν οι τοξίνες από τον οργανισµό. Αν η ροή της λέµφου διακοπεί για τον οποιοδήποτε λόγο, τότε το υγρό συσσωρεύεται στα σηµεία ανάµεσα στους µυς και το δέρµα, προκαλώντας πρηξίµατα (οιδήµατα). Όταν ο οργανισµός είναι υγιής, το λεµφικό σύστηµα έχει την ικανότητα να αντιµετωπίσει τέτοιες ανωµαλίες. Αν δηλαδή δηµιουργηθούν εµπόδια κατά µήκος των αγγείων που µεταφέρουν τη λέµφο, τότε το σύστηµα τα προσπερνάει βρίσκοντας νέες διαφυγές. Αν όµως ο οργανισµός δεν είναι υγιής, τότε η λέµφος λιµνάζει µε αποτέλεσµα να συσσωρεύονται οργανικά απόβλητα, τοξίνες, ιοί και βακτηρίδια που βαραίνουν, καταπονούν και βλάπτουν περαιτέρω τον οργανισµό. Σε αυτό ακριβώς το σηµείο, επεµβαίνει το λεµφικό µασάζ.
Ένα υγιές λεµφικό σύστηµα βοηθάει το ανοσοποιητικό
βελτίωση Για της υγείας υ µε φ σικές µεθ όδους • ΟλιστικH ιατρικH • ACUNOVA βελΟνισμΟσ ματιων • ΨυχΟθεραπεια • ρεφλεξΟλΟγια
• υδρΟθεραπεια παχεΟσ εντερΟυ • ΟλιστικΟ μασαζ vitality • περιπΟιηση πρΟσωπΟυ • REJUVANCE
www.vitality.com.gr Παπαδιαμαντοπουλου 52 Ιλίσια
30 •5
ος
2018
210 7700104
• τονώνει την επιδερµίδα, γι’ αυτό και χρησιµοποιείται για τον καθαρισµό του προσώπου, • προσφέρει ανακούφιση από την ακµή και την ευρυαγγεία, • εξαφανίζει πιο γρήγορα τις ουλές, οι οποίες ξαναποκτούν το φυσικό χρώµα της επιδερµίδας και γίνονται λείες, ειδικά όταν είναι µεγάλες και προεξέχουν, • καταπολεµάει την κυτταρίτιδα, σε συνδυασµό µε την άσκηση και την καλή διατροφή. • προλαµβάνει τα πρηξίµατα και το αίσθηµα βάρους στα πόδια, ειδικά αν πραγµατοποιηθεί πριν το καλοκαίρι, την εποχή που οι εν λόγω διαταραχές επιδεινώνονται. Όσον αφορά στα θέµατα υγείας, το λεµφικό µασάζ είναι ιδιαίτερα αποτελεσµατικό σε περίπτωση που υπάρχουν: • λεµφοιδήµατα, δηλαδή πρηξίµατα στα χέρια και στα πόδια, που οφείλονται σε λίµνασµα της λέµφου στους αντίστοιχους ιστούς. Το λεµφοντρενάζ ενδείκνυται για παράδειγµα αν υπάρχουν κιρσοί που συνοδεύονται από πρήξιµο ή αίσθηµα βάρους στα πόδια • οιδήµατα από λιποαναρρόφηση, σε περίπτωση χειρουργικής επέµβασης για την αντιµετώπιση σοβαρών περιπτώσεων κυτταρίτιδας • οιδήµατα από εγκυµοσύνη ή από προεµµηνορροϊκό σύνδροµο • οιδήµατα µετά από µαστεκτοµή
Σε ποιες καταστάσεις αντενδείκνυται;
Ένα υγιές λεµφικό συµβάλλει στην άµυνα του οργανισµού µε την παραγωγή αντισωµάτων. Το λεµφικό σύστηµα εµπλέκεται στην άµυνα του ατόµου εναντίον παρασιτικών οργανισµών, λοιµώξεων, επειδή η βασική λειτουργία των λεµφαδένων, είναι η παραγωγή λεµφοκυττάρων και αντισωµάτων, τα οποία εµπλουτίζουν τη λέµφο, καθώς αυτή περνά αργά µέσα από αυτά.
Θα πρέπει να τονίσουµε ότι το λεµφικό µασάζ αντενδείκνυται σε περιπτώσεις ατόµων µε θροµβοφλεβίτιδα (κίνδυνος πνευµονικής εµβολής), καρκίνο και όγκους, εκζέµατα και δερµατοπάθειες των άκρων, οιδήµατα, καρδιακή ανεπάρκεια (κίνδυνος πνευµονικού οιδήµατος), οξείες βακτηριακές φλεγµονές. Σε κάθε περίπτωση, µπορούµε να συµβουλευτούµε και το γιατρό που µας παρακολουθεί.
Η λέµφος, περνώντας από τους λεµφαδένες, διηθείται πριν διοχετευτεί στο αίµα κι έτσι παγιδεύονται µικρόβια και ξένες ουσίες από τα µακροφάγα, τα Τ-λεµφοκύτταρα ή τα αντισώµατα που παράγονται από τα Β-λεµφοκύτταρα. Τα αντισώµατα ισχυροποιούν το ανοσοποιητικό σύστηµα και είναι χρήσιµα για την άµυνα του οργανισµού, έναντι διαφόρων νοσογόνων παραγόντων.
Χρόνος & διάρκεια θεραπείας
Το λεµφικό µασάζ είναι το µοναδικό είδος µασάζ που έχει την ιδιότητα να βελτιώνει την υγεία: Διώχνει τις τοξίνες από τον οργανισµό, εξαφανίζει τα πρηξίµατα, ενώ συγχρόνως βελτιώνει την όψη της κυτταρίτιδας! Έτσι, µε το λεµφικό µασάζ βλέπετε την σιλουέτα σας να αλλάζει σε χρόνο µηδέν!
Ο χρόνος και η διάρκεια των συνεδριών εξαρτώνται από τις ανάγκες του ενδιαφερόµενου και το µέγεθος του προβλήµατος. Πάντως, στην αρχή θα πρέπει τα 5 πρώτα µασάζ να γίνουν µέσα σε 10 ηµέρες, για να ενεργοποιηθεί η λέµφος ώστε να γίνει γρήγορη αποτοξίνωση του οργανισµού. Ο τελικός αριθµός, όµως, των συνεδριών εξαρτάται από το πρόβληµα του κάθε ατόµου. Συνήθως, η κάθε συνεδρία διαρκεί 60 λεπτά της ώρας.
www.naturanrg.gr
Πώς γίνεται; Στόχος του λεµφικού µασάζ είναι να δώσει στη συσσωρευµένη λέµφο διέξοδο. Σε αντίθεση µε το κλασικό µασάζ, δεν δουλεύει πάνω στις µυϊκές οµάδες και την κυκλοφορία του αίµατος, αλλά µόνο πάνω στο λεµφικό σύστηµα. Ο µασέρ σπρώχνει το δέρµα µε κινήσεις τέτοιες που ακολουθούν τη φυσική πορεία της λέµφου, χωρίς ποτέ να της ασκεί πίεση. Ουσιαστικά, δουλεύει πάνω στα επιφανειακά λεµφαγγεία, που βρίσκονται ακριβώς κάτω από το δέρµα, όµως οι κινήσεις είναι τέτοιες που ξεµπλοκάρουν ακόµα και την πιο βαθιά κυκλοφορία της λέµφου, η οποία βρίσκει διαφυγή µέσα από δευτερεύοντα κανάλια που συνδέουν το λεµφικό σύστηµα µε τις φλέβες.
Σε ποια σηµεία του σώµατος γίνεται το λεµφικό µασάζ; Το λεµφικό µασάζ γίνεται σε όλο το σώµα, κυρίως όµως στα χέρια, σε ολόκληρο το µήκος των ποδιών, στην κοιλιά και τους γλουτούς, αλλά και στο πρόσωπο και το λαιµό, επιµένοντας σε προβλήµατα όπως η κυτταρίτιδα, τα πρηξίµατα και το τοπικό πάχος. Οι µαλάξεις επικεντρώνονται στις παρακάτω περιοχές του σώµατος.
Στη βάση του λαιµού:
Είναι το πρώτο σηµείο στο οποίο πραγµατοποιείται η θεραπεία µε σκοπό να ξεµπλοκάρει τη λέµφο που έρχεται από τα τριχοειδή, να ρεύσει προς τα πάνω.
Μασχάλες:
Αυτή η περιοχή διεγείρεται µε µικρές κυκλικές κινήσεις.
SWEDEN
AVOCADO OIL Serum σε μορφή λαδιού, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν τα ένζυμα στη δημιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Έχει τη δυνατότητα να δίνει στο δέρμα τροφή και ισορροπία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Χρησιμοποιείται στο πρόσωπο και το λαιμό, μετά τον καθαρισμό. Η χρήση γύρω από τα μάτια και το στόμα είναι ευεργετική για τις ρυτίδες. Η αποτελεσματικότητά του είναι τόσο εμφανής, που θα σταματατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο. Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια
τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τή σουήΔια
Κοιλιά:
Ο µασέρ πραγµατοποιεί τη λεγόµενη «καθοδηγούµενη ώθηση», δηλαδή µασάζ µε τα δύο χέρια το ένα πάνω στο άλλο στην κοιλιά, σε συντονισµό µε την αναπνοή.
Βουβωνική χώρα:
Οι οµόκεντρες κινήσεις και η τοποθέτηση των χεριών το ένα πάνω στο άλλο ενδείκνυνται για τη θεραπεία των λεµφαδένων στη βουβωνική χώρα.
Γόνατα:
Το µασάζ πραγµατοποιείται στην κοιλότητα που υπάρχει στο πίσω µέρος των γονάτων.
Γάµπες:
Ο θεραπευτής ξεκινάει το µασάζ από τον αχίλλειο τένοντα και ανεβαίνει µέχρι τους µυς του γαστροκνηµίου.
Μηροί:
Ο µασέρ κατευθύνει τα υγρά που υπάρχουν στα πλαϊνά των µηρών προς τα σηµεία της βουβωνικής χώρας που ελευθερώθηκαν νωρίτερα.
Πλάτη:
Με πιέσεις και συµπιέσεις, ο µασέρ οδηγεί τη λέµφο κατά µήκος της σπονδυλικής στήλης, µέχρι το σηµείο του λαιµού.
www.naturanrg.gr
LIQUID GRAPEFRUIT SEED EXTRACT To εκχύλισμα των σπόρων του grapefruit είναι ένα σημαντικό εναλλακτικό θεραπευτικό μέσο. Ο φυσικός τρόπος • ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού συστήματος • αντιμετώπισης των δερματικών προβλημάτων • αντιμετώπισης των προβλημάτων του χειμώνα Ένα εξαιρετικό δώρο από τη μητέρα φύση Κατάλληλο και για ευαίσθητους οργανισμούς, για χορτοφάγους, ακόμη και για παιδιά.
Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια
τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τήν ιταλια
5ος 2018 •
31
pureyoga� της Μαρίας Χρυσοχεράκη, πιστοποιηµένη δασκάλα Iyengar Yoga, maria@pureyoga.gr Φωτογραφίες: Γιώργος Ζαχαρίου, Outfit: BAYA.fit- Active wear, Studio: Pada Yoga
Γιόγκα
& υψηλή
πίεση
Μπορεί η γιόγκα να βοηθήσει στην υψηλή πίεση; Η απάντηση είναι: Ναι! Οι άσανας της γιόγκα, οι αναπνευστικές ασκήσεις και ο διαλογισµός µπορούν να αποδειχτούν πολύτιµα εργαλεία στην φροντίδα όσων έχουν υψηλή πίεση ή τάση να την αναπτύξουν. Πολλές µελέτες έχουν δείξει ότι η γιόγκα µπορεί να οδηγήσει σε σηµαντικές µειώσεις στην πίεση του αίµατος, το πιθανότερο λόγω της ικανότητάς της να κατευνάζει το στρες, το οποίο φαίνεται να εµπλέκεται στην ανάπτυξη της διαταραχής. Ακόµα κι αν είστε λάτρης των έντονων δραστηριοτήτων, δεν σηµαίνει ότι δεν µπορείτε να συνεχίσετε να απολαµβάνετε το αγαπηµένο σας µάθηµα vinyasa. Απλά µπορείτε να εναλλάσετε τις µέρες των έντονων πρακτικών µε άλλες πιο ήπιες. Επίσης, µια φορά την εβδοµάδα κάντε τις άσανας που σας προτείνουµε χρησιµοποιώντας χρονόµετρο και µένοντας για 5-10 λεπτά. Με αυτόν τον τρόπο αναπτύσσετε την ικανότητα να χαλαρώνετε την ένταση, να ηρεµεί η αναπνοή σας και να ησυχάζει ο νους.
Το «Αµυγδαλέλαιο Βόλου» & το «Έλαιο Ροδιού» παράγονται µε διαδικασία ψυχρής έκθλιψης, η οποία διασφαλίζει ότι τα θρεπτικά συστατικά παραµένουν αναλλοίωτα. Δεν υπόκεινται σε ραφινάρισµα διατηρώντας ανέπαφο τόσο το φυσικό χρυσοκίτρινο χρώµα τους, όσο και την απαλή γεύση του αµυγδαλέλαιου. Η απόλυτη καθαρότητα και φυσικότητα των προϊόντων εξασφαλίζουν τη γρήγορη απορρόφηση από την επιδερµίδα και την έλλειψη αίσθησης λιπαρότητας.
• Παρθένα έλαια • Φυσικά προϊόντα • Ελληνικά
Χωρίς - προσµίξεις - χρήση χηµικών
Ήρωας µε το κεφάλι κάτω, παραλλαγή (ADHO MUKHA VIRASANA)
*
Μην νώνετ ξεχνάτε να ε ο µε ασ την πρακτικ ργαφάλεια ή σας , ακολ θώντα ο ς έχουµ τον τρόπο π υε επισ ο υ ηµ στο πρ ώτο ά άνει και ρθρο της σε αυτής ιράς.
01. Ήρωας µε το κεφάλι κάτω, παραλλαγή
Καλλυντική χρήση
(ADHO MUKHA VIRASANA)
Αµυγδαλέλαιο • Aφαίρεση Μακιγιάζ • Iδανικό για µασάζ • Για χείλη & νύχια • Για δυνατά & λαµπερά µαλλιά • Αντιµετώπιση ξηροδερµιών
Καθίστε στις φτέρνες σας και απλώστε τον κορµό σας µπροστά σε ένα µακρύ µαξιλάρι ή σε µερικές διπλωµένες κουβέρτες. Αν η λεκάνη σας σηκώνεται απ’ τις φτέρνες σας βάλτε µια διπλωµένη πετσέτα ανάµεσα στη λεκάνη και στις φτέρνες και υποστηρίξτε το µέτωπό σας µε µια ακόµα διπλωµένη κουβέρτα.
Έλαιο Ροδιού • Ισχυρή αντιρυτιδική δράση • Ενίσχυση ελαστικότητας επιδερµίδας • Ανάπλαση επιδερµικών κυττάρων
01
02 Μπροστά κάµψη σε καθιστή θέση (PASCHIMOTTANASANA)
02. Μπροστά κάµψη σε καθιστή θέση (PASCHIMOTTANASANA)
ΤΣΑΓΚΑΔΟΠΟΥΛΟΣ Α. Αλαµάνας 33, TK 38334, Βόλος, Τ: 24213 16873 a_tsag@amygdalea.gr • www.amygdalea.gr
32 •4
ος
2018
Καθίστε σε µια διπλωµένη κουβέρτα και τεντώστε τα πόδια σας µπροστά. Κάνετε µπροστά κάµψη και στηρίζετε το µέτωπο και τους πλεγµένους αγκώνες σας στο κάθισµα µιας καρέκλας.
κάµψη µε το κεφάλι στο γόνατο 03 Μπροστά (JANU SIRSASANA) - παραλλαγή
www.naturanrg.gr
03. Μπροστά κάµψη µε το κεφάλι στο γόνατο (JANU SIRSASANA) - παραλλαγή
Καθίστε σε µια διπλωµένη κουβέρτα και τεντώστε τα πόδια σας µπροστά. Λυγίστε το δεξί γόνατο και φέρτε το πέλµα όσο πιο κοντά γίνεται στη λεκάνη σας. Αν το γόνατο του λυγισµένου ποδιού είναι πολύ ψηλά, το υποστηρίζετε µε ένα τουβλάκι ή µια διπλωµένη κουβέρτα. Κάνετε µπροστά κάµψη και στηρίζετε το µέτωπο και τους πλεγµένους αγκώνες σας στο κάθισµα µιας καρέκλας.
04. Πεταλούδα σε ξαπλωµένη θέση ((SUPTA BADDHA KONASANA)
Καθίστε µε τη λεκάνη κοντά σε ένα µακρύ µαξιλάρι ή σε µερικές διπλωµένες κουβέρτες. Ξαπλώστε πίσω απλώνοντας τον κορµό σας όσο περισσότερο µπορείτε. Το κεφάλι σας υποστηρίξτε το µε µια διπλωµένη πετσέτα. Λυγίστε τα γόνατα και ενώστε τα πέλµατα. Φέρτε τα πέλµατα όσο πιο κοντά µπορείτε στη λεκάνη σας και κρατήστε εκεί µε τη βοήθεια µιας ζώνης.
Πεταλούδα σε ξαπλωµένη θέση 04 ((SUPTA BADDHA KONASANA)
05. Μικρή γέφυρα (SETU BANDHA SARVANGASANA)
Διπλώνουµε 2-3 κουβέρτες και ξαπλώνουµε ανάσκελα µε το µεγαλύτερο µέρος του κορµού µας ξαπλωµένου πάνω στις κουβέρτες. Βεβαιωθείτε ότι οι ωµοπλάτες σας βρίσκονται έξω απ’ τις κουβέρτες και η κορυφογραµµή των ώµων στο πάτωµα.
Μικρή γέφυρα 05
(SETU BANDHA SARVANGASANA)
06. Θέση του πτώµατος (SAVASANA)
Καθίστε µε τη λεκάνη κοντά σε ένα µακρύ µαξιλάρι ή σε µερικές διπλωµένες κουβέρτες. Ξαπλώστε πίσω απλώνοντας τον κορµό σας όσο περισσότερο µπορείτε και υποστηρίξτε το κεφάλι σας µε µια διπλωµένη πετσέτα. Μείνετε σε αυτήν τη θέση για να χαλαρώσετε.
Namaste Μαρία www.naturanrg.gr
Θέση του πτώµατος 06 (SAVASANA)
4ος 2018 •
33
prevention� της Μαρίας Γκέκα
π ύ Κουνο Κρ ια!!! α τ ήσ τ ε τ α µακριά !
Βρισκόµαστε σχεδόν στην αρχή του καλοκαιριού και όλοι έχουµε νιώσει την ενοχλητική παρουσία των κουνουπιών τις απογευµατινές και βραδινές ώρες. Το τσίµπηµα ενός κουνουπιού είναι δυσάρεστο, προκαλώντας κοκκινίλες, κνησµό, οίδηµα και ερεθισµό. Μήπως όµως µπορεί να προκαλέσει και ένα σοβαρότερο δερµατικό πρόβληµα;
34 •5
ος
2018
Σύµφωνα µε τον Ιατρό Αλλεργιολόγο κ. Νικόλαο Τσαπτσίνο, «αν δεν είναι κανείς αλλεργικός, συνήθως δεν υπάρχει άλλο πρόβληµα εκτός από µια πρόσκαιρη κοκκινίλα στο δέρµα, η οποία εξαφανίζεται µετά από 10 λεπτά. Αυτό που δε γνωρίζει ο πολύς κόσµος είναι ότι µόνο τα θηλυκά κουνούπια τσιµπούν. Κι αυτό συµβαίνει γιατί έχουν ανάγκη το αίµα για την ανάπτυξη των αυγών τους. Επίσης, επειδή αναπαράγονται αποκλειστικά στο γλυκό νερό, ο κίνδυνος να σας τσιµπήσει κουνούπι είναι µεγαλύτερος όταν βρίσκεστε κοντά σε ποτάµια ή λίµνες. Επικίνδυνο µπορεί να είναι το τσίµπηµα των κουνουπιών σε χώρες µε τροπικό κλίµα. Εκεί µπορεί να µεταδώσουν στον άνθρωπο µικρόβια ή άλλους µικροοργανισµούς και να οδηγήσουν σε ελονοσία. Αν τα τσιµπήµατα είναι πολλά, µια αντιαλλεργική κρέµα ίσως χρειαστεί για τις πρώτες 48 ώρες. Καλό είναι επίσης να µην αφήνουν οι γονείς τα παιδιά να ξύνουν το σηµείο του τσιµπήµατος, γιατί υπάρχει πάντα κίνδυνος τα µικρά πρηξίµατα στο δέρµα να µολυνθούν.
Εντοµοαπωθητικά σώµατος
Προσοχή στα εντοµοαπωθητικά!
Τα... αφτιά των κουνουπιών είναι ευαίσθητα στους υπερήχους και οι ποµποί των ειδικών συχνοτήτων είναι ο µεγάλος εχθρός τους. Μέχρι σήµερα, τουλάχιστον, οι ειδικές αυτές εντοµοαπωθητικές συσκευές θεωρούνται ανώδυνες και αποµακρύνουν τα ενοχλητικά έντοµα. Τους ποµπούς συχνοτήτων µπορείτε να τους προµηθευτείτε από καταστήµατα ηλεκτρικών ειδών και είδη κάµπινγκ και εξοχής. Ακόµη, η χρήση του κίτρινου φωτισµού, ο οποίος απωθεί τα κουνούπια, αφού τα συγκεκριµένα «έντοµα της νύχτας» δεν αγαπούν αυτό το χρώµα φωτισµού.
Στην αγορά µπορούµε να βρούµε τόσο εντοµοαπωθητικά χώρου, όσο και σώµατος. Αυτά τα προϊόντα, όµως, µε τη µακροχρόνια χρήση τους, πολλές φορές προσφέρουν κακή υπηρεσία στην υγεία µας. Ο ψεκασµός των κλειστών χώρων µε σπρέι επιβαρύνει την αναπνοή, ενώ µπορεί να προκαλέσει δερµατίτιδες κυρίως στους αλλεργικούς. Επιπρόσθετα, προκαλείται και µόλυνση του περιβάλλοντος. Η τοποθέτηση ταµπλέτας ή υγρού στην πρίζα είναι, ίσως, προτιµότερη, γιατί ο χρόνος που αποβάλλονται τα συστατικά του εντοµοκτόνου είναι αρκετά µεγαλύτερος. Σηµαντικό, επίσης, αλλά και απαραίτητο είναι να διαβάζετε πάντα τις οδηγίες χρήσης. Και να θυµάστε να µην αφήνετε τα παιδιά να χρησιµοποιούν µόνα τους τα συγκεκριµένα προϊόντα. Ακόµη, µην ψεκάζετε σε κλειστούς χώρους, αν µείνετε µέσα, σε σκεπάσµατα και ρούχα, ούτε σε επιφάνειες µε τις οποίες έρχονται σε άµεση επαφή µικρά παιδιά. Να πλένετε πάντα τα χέρια σας, όταν έρθετε σε επαφή µε κάποιο εντοµοαπωθητικό χώρου.
Κυκλοφορούν στην αγορά σε διάφορες µορφές, όπως σπρέι, λοσιόν και κρέµα, και βασίζονται κυρίως σε χηµικές ουσίες. Προτιµήστε εντοµοαπωθητικά που περιέχουν φυτικά συστατικά και αιθέρια έλαια, έτσι ώστε να γλυτώσετε από τα κουνούπια, χωρίς βλαβερές συνέπειες για τον οργανισµό σας. Τα φυτικά εντοµοαπωθητικά είναι κατάλληλα και για τα παιδιά. Πώς να τα χρησιµοποιείτε: •Πρέπει να χρησιµοποιούνται µόνο στα µέρη του σώµατος που πρόκειται να µείνουν ακάλυπτα. •Μην τα χρησιµοποιείτε σε χτυπηµένες ή πληγωµένες περιοχές του σώµατος. •Μην χρησιµοποιείτε µεγαλύτερη ποσότητα από αυτή που απαιτείται χωρίς λόγο. •Αποφύγετε τη χρήση τους γύρω από το στόµα και τα µάτια. •Μην κοιµηθείτε αν δεν ξεβγάλετε πρώτα το σώµα και το πρόσωπό σας.
Aπαλλαγείτε από τα κουνούπια…οικολογικά!
Μην σκοτώνετε τα κουνούπια! Όσο και αν σας φαίνεται παράξενο, το χτύπηµα των κουνουπιών την στιγµή που αυτά πρόκειται να σας τσιµπήσουν είναι επικίνδυνο, αφού εγκυµονεί τον κίνδυνο σοβαρών µολύνσεων. Η κίνηση αυτή µπορεί να «βοηθήσει» τµήµα του εντόµου να εισχωρήσει στο δέρµα, µε αποτέλεσµα να το µολύνει. Αν, λοιπόν, εντοπίσετε ένα κουνουπάκι να «ρουφάει» το αίµα σας, µην επιχειρήσετε να το σκοτώσετε! Προτιµήστε να κάνετε µια απαλή κίνηση για να το διώξετε!
Φυσικές λύσεις …εξπρές Για αντισηπτική φροντίδα Ξίδι: Το ξίδι µπορεί να σταµατήσει τον κνησµό λόγω της οξύτητάς του, αλλά έχει και αντισηπτικές ιδιότητες. Βάλτε λίγες σταγόνες από ξίδι σε βαµβάκι και σκουπίστε την περιοχή γύρω από το τσίµπηµα. Φλούδα από µπανάνα: Το τρίψιµο µε φλούδα µπανάνας µπορεί να µειώσει την πιθανότητα µόλυνσης. Σύµφωνα µε έρευνα, η µπανανόφλουδα έχει αντιµικροβιακές ιδιότητες και υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών.
Για τη φαγούρα Μαγειρική σόδα: Δοκιµάστε να φτιάξετε µια πάστα αναµειγνύοντας µια κουταλιά του γλυκού σόδα µε λίγο νερό και εφαρµόστε την απευθείας στο δέρµα για περίπου 10 λεπτά. Η φαγούρα θα ελαττωθεί. Οινόπνευµα: Βάλτε µια µικρή ποσότητα οινοπνεύµατος σε ένα βαµβάκι και τρίψτε το πάνω στην πληγείσα περιοχή του δέρµατος. Σύντοµα θα ανακουφιστείτε από τον κνησµό και το οίδηµα, περιορίζοντας παράλληλα την πιθανότητα µόλυνσης.
Για το πρήξιµο Πάγος: Εκµεταλλευτείτε τη δύναµη του πάγου για να µειωθεί το πρήξιµο. Τυλίξτε λίγα παγάκια σε µια πετσέτα και εφαρµόστε για περίπου 10 λεπτά πάνω στο δέρµα. Θα διαπιστώσετε ότι το πρήξιµο θα περιοριστεί. Φακελάκι του τσαγιού: Ακριβώς όπως µειώνει το πρήξιµο κάτω από τα µάτια, έτσι ακριβώς ένα φακελάκι του τσαγιού µπορεί να µειώσει το πρήξιµο που προκαλεί το τσίµπηµα ενός κουνουπιού. Απλές κινήσ εις για να κ ρατήστε τα κουνούπ ια µακριά! •Πετάτε καθη µερινά
τα σκουπίδια •«Στολίστε» σας. τα παράθυρα του σπιτιού σα απωθητικά κε ς µε εντοµοριά. •Μην αφήνετ ε στον κήπο γλάστρες ή οτ γεµάτο µε ακ ιδήποτε άλλο άθαρτο νερό . Τα κουνούπι στάσιµο νερό α λατρεύουν και γεννούν εκ το εί τα αυγά το •Μια µικρή γλ υς. άστρα βασιλι κού στο µπαλ να κρατήσει τα κόνι µπορεί κουνούπια µα κριά. •Φορέστε αν οιχτού χρώµα τος ρούχα κα γετε τα σκοτει ι αποφύνά που προσ ελ κύουν τα κουν •Αποφύγετε ούπια. τα έντονα αρ ώµατα.
www.naturanrg.gr
Οικολογικά εντομοαπωθητικά ARIES ◗ Φυσική προστασία με σίγουρη αποτελεσματικότητα και αβλαβή δράση για το περιβάλλον. ◗ Προϊόντα χωρίς προωθητικά αέρια, συνθετικές χρωστικές και συντηρητικά. Κατάλληλα για όλη την οικογένεια.
✓ Αντικουνουπικό σπρέι για υφάσματα (ρούχα, σκηνή κλπ.)
◗ Απολαύστε τις εξορμήσεις στην εξοχή χωρίς τσιμπήματα, με σεβασμό στο περιβάλλον.
✓ Αντικουνουπικό σπρέι για το σώμα ✓ Αιθέριο έλαιο σιτρονέλλα ✓ Καταπραϋντικό στικ (roll on) για μετά το τσίμπημα
«Χρησιμοποιείτε τα βιοκτόνα με ασφαλή τρόπο. Να διαβάζετε πάντα την ετικέτα και τις πληροφορίες για το προϊόν πριν από τη χρήση.»
Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, Τ: 210 2827622, F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr
ERVAMATIN ΛΟΣΙΟΝ ΤΡΙΧΟΠΤΩΣΗΣ
Ψηφίστηκε καλύτερο προϊόν στη Βραζιλία το 2011
Αποκτήστε υγείαΓΥΡΗ µε τη διατροφική ΠΕΥΚΟΥ σκόνη δύναµη της φύσης! Η σούπερ τροφή του 21ου αιώνα
CARNIVORA
Είναι ο ΑΡΣΕΝΙΚΟΣ ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΟΣ ΣΠΟΡΟΣ ΤΟΥ ΠΕΥΚΟΥ
Είναι ένα φυσικό προϊόν, που δηµιουργήθηκε µόνο από τα βότανα του ΑΜΑΖΟΝΙΟΥ.
Μια σπάνια φυσική πηγή Τεστοστερόνης, DHEA, Ανδροστερόνης & Ανδροστενδιόνης.
σαρκοφάγο
Αποτελεί πλήρη θρεπτική υπερδύναµη µε πάνω από 200 θρεπτικά συστατικά
Αµαζονίου
Περιέχει σχεδόντου 100 είδη ενζύµων & δραστικών ουσιών, πάνω από 20 αµινοξέα, 14 βιταµίνες (D3), 30 φυτό
ΧΑΝΕΤΕ ΜΑΛΛΙΑ; ΜΗ ΧΑΝΕΤΕ ΧΡΟΝΟ!
ERVAMATIN και..αφήστε τους άλλους να τα ΧΑΣΟΥΝ! Η λοσιόν ERVAMATIN θα σας δώσει τα µαλλιά που πάντα ονειρευόσασταν εάν το πρόβληµά σας είναι: • τα λίγα µαλλιά, τα αδύναµα µαλλιά, η τριχόπτωση, • η αναγέννηση των µαλλιών, η σµηγµατόρροια, η πιτυρίδα κ.ά. Η απάντηση είναι µία και µοναδική, λοσιόν ERVAMATIN Ο Δρ. Gerhard Rene Knetch PhD, παγκοσµίου φήµης επιστήµονας Έχω δοκιµάσει εκτενώς µε την οµάδα µου τη λοσιόν Ervamatin σε 800 περιστατικά τριχόπτωσης και αποδείχθηκε εξαιρετικά αποτελεσµατική στο 91% του συνόλου των περιστώσεων.
Μοντέλο SUPRIYA BRAR πρωταγωνίστρια σε περισσότερες από 50 σειρές στην ΤV. Χωρίς τη λοσιόν Ervamatin η καριέρα µου θα είχε σβήσει. ΤΗΛ. 210 9213440
Οι βαφές SURYA από ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ βότανα βάφουν και συγχρόνως περιποιούνται τα µαλλιά σας, δίνοντάς τους υγεία, λάµψη και ζωντάνια.
ΧΩΡΙΣ ΤΙΣ ΒΛΑΒΕΡΕΣ ΟΥΣΙΕΣ: Οξυζενέ, αµµωνία, PPD, parabens, peroxide, resorcinol, βαρέα µέταλλα, τεχνητά αρώµατα, ορυκτέλαια, GMO’s, γλουτένη. ΤΗΛ.ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - ΑΘΗΝΑ
42 •5 •4 36
ος
2017 2018
Αδυναµία του; Τα καρκινικά κύτταρα!!
Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά Πλεονεκτήµατα κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA της ΓΥΡΗΣ ΠΕΥΚΟΥ
ανακαλύφθηκαν από το γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ Υποστηρίζει τόσο την ελαστίνη όσο και το κολ-
Σύµφωνα µε την κινεζική ιατρική, η γύρη πεύΔρ. Helmut Keller. κου εισέρχεται µέσω των πέντε µεγάλων µεΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ σηµβρινών, των πνευµόνων, των νεφρών, της σπλήνας, της ΑΠΟ καρδιάς και τουΑΣΘΕΝΕΙΣ. ήπατος. Είναι ΣΕ ΠΑΝΩ 15.000 προσαρµογόνο και επιδρά ακριβώς εκεί που Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών χρειάζεται το σώµα σας, βοηθώντας ταυτόχροσεστην Γερµανία καιεκφυλιστικών Αµερική χρησιµοποιούν να πρόληψη καταστάσεων.
το CARNIVORA ως το
ü Αυξάνει τη γλουταθειόνη. Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! ü Μειώνει τη µετάλλαξη του DNA. ü Περιέχει φαινυλαλανίνη, που δρα ως φυσικό αντικαταθλιπτικό. ü Μπορεί να αυξήσει την ανοσολογική και ενδοκρινική λειτουργία. ü Να βοηθήσει στη µείωση του µεγέθους και στη ρύθµιση του προστάτη. ü Εξαιρετική για το δέρµα και τα µαλλιά. ü Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστηµα. «Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόü Παρέχει πραγµατική Αντιγηραντική δράση φυτό, πουγήρανσης. έχει κινήσει το εναντιστρέφονταςρο τους δείκτες διαφέρον σας παιδί, ü Περιέχει επίσης ένα στεροειδέςωςπου δρα αποτελεί ενάντια στον καρκίνο του και του προστάτη. µια µαστού παγκόσµια θεραπεία; Και αν ü Την ανάκτηση από τραύµατα και την υποβοήθησας έλεγα ότι αυτό το φυτό µποση στην παραγωγή αντισωµάτων, ενζύµων και ρεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, ορµονών. τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ü Μπορεί να µειώσει τη χοληστερόλη, ναασθένεια διεγείLYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; ρει την αναγέννηση του ήπατος, είναι αντιφλεγµονώδες, αντι-αρθριτικό κ.ά.
H άποψη του Dr. Robert Jay Rowen
Η λοσιόν ERVAMATIN µπορεί να είναι η απάντηση που γυρεύατε...
Χρησιµοποιήστε Ervamatin λοσιόν ή αλλιώς ποτέ δεν θα µάθετε πόσο εξαιρετική είναι.
µεταλλικά στοιχεία, νουκλεϊκά οξέα, Quercetin, Ρεσβερατρόλη, λεκιθίνη, κυτταρίνη, ακόρεστα λιπαρά οξέα, φλαβονοειδή, χολίνη, MSM, SOD, Γιβερελίνες: ξεκινούν τα πρώτα στάδια βλάστησης. Brassinosteroids: "ρυθµιστές ανάπτυξης φυτών .. " Δύο από αυτά είναι ο µηχανισµός µέσω του οποίου το ήπαρ αποµακρύνει µε ασφάλεια τις ξενοβιοτικές ουσίες. Έχουν ισχυρές αντι-ιογενείς δράσεις και µοναδικές αντικαρκινικές δράσεις.
Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική Η φυσική µείωση της τεστοστερόνης καθώς µεΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡΔΙΑ και την γαλώνουµε µπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». για τις γυναίκες και τους άντρες, όπως: Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποί® • Μειωµένη λίµπιντο σεξουαλική ορµή ησε το Carnivora , µε και χορήγηση από το στόµα το • Αυξηµένα ποσοστά 1985, για να βοηθήσει κατάθλιψης, στη θεραπεία του καρκίνου κακής διάθεσης κ.λπ. του παχέος εντέρου! • Απώλεια µυών, αυξηµένο σωµατικό λίπος κ.λπ. • Ταχείες ενδείξεις γήρανσης ΑΣΠΙΔΑ ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουρΗ γύρη πεύκου µια σπάνιαΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, πηγή φυτοανδρογόγεί έµµεσα, ωςείναι ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, νων που προσφέρει µεγάλη ορµονική υποστήριξη σε ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙΔΙΑΚΟ, ΑΝΤΙάνδρες και γυναίκες. Αυξάνει τα επίπεδα τεστοστεΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩΔΕΣ. ρόνης στο αίµα και εξισορροπεί την αναλογία ανδρογόνων προς οιστρογόνα, το οποίο είναι το κλειδί ως της Ενισχυτικό γιαΧαρακτηρίζεται τη µεγιστοποίηση υγείας, και της ιδιαίτερα µακροζωίας και της ευηµερίας. Ρυθµιστικό του Ανοσοποιητικού. Συνταγογραφείται στην Κίνα για να βοηθήσει τις ανοΠολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων σολογικές διαταραχές, την κόπωση, το άσθµα και µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. να ενισχύσει την ενέργεια και την ευηµερία. Βοηθά Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων στην απέκκριση των υπερβολικών οιστρογόνων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες. και επιταχύνει το µεταβολισµό για να βοηθήσει να ® κάψει το υπερβολικό λίπος (εξάλειψη της ανδριΤο Carnivora , µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική κής γυναικοµαστίας). Θεωρείται ένα από τατοξικόελιξίσύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής ρια οµορφιάς για τις γυναίκες, βελτιώνει άµεσα τητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιτον τόνο και την ευκαµψία του δέρµατος, των νυχιών ητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυκαι των µαλλιών. ρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια.
λαγόνο.
Η γύρη πεύκου χρησιµοποιείται από τις γυναίκες για να καταπολεµήσει τα υψηλά επίπεδα των οιστρογόνων που δεν κάνουν διακρίσεις µεταξύ των φύλων. Αυτή η ανισορροπία των υψηλών οιστρογόνων και των χαµηλών αρσενικών ορµονών συνδέεται µε διάφορες καταστάσεις, όπως: οστεοπόρωση, διαβήτη, αύξηση βάρους κ.ά. Είναι σηµαντικό για τις γυναίκες να διατηρούν υγιή επίπεδα τεστοστερόνης, ιδιαίτερα καθώς µπαίνουν στην εµµηνόπαυση. Λόγω της φυσικής τεστοστερόνης που έχει, είναι ένα εξαιρετικό συµπλήρωµα για τους bodybuilders & τους αθλητές για να αυξήσουν την αντοχή, τη Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και δύναµη, τη σωµατική διάπλαση, να εξαλείψουν την Ογκολογικής Βιολογίας στηνπου πόλη Frieburg της κόπωση και για εκείνους υποφέρουν απόΓερτις µανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει συνέπειες της εµµηνόπαυσης και της ανδρόπαυσης. Αυξάνει τηεπιλεκτικά συχνότητα και δύναµη των πρωινών και ενεργεί ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκιστύσεων, οι οποίες αποτελούν της νικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβηβασικό ούτε σεσηµάδι ένα υγιές ανδρικής υγείας και ζωτικότητας. κύτταρο. Εάν ληφθεί πριν από την κατανάλωση αλκοόλ, ® Τώρα το σηµαντικό για το το αλκοόλ Carnivoraνα και για τους µπορεί να εµποδίσει βλάψει το ήπαρ. Εάν ληφθεί µετά, δεν µπορεί βοηθήσει περισσοτέρους ανθρώπους είναινα µόνο ο καρκίστην αποτοξίνωση τηνγια αποκατάσταση του νος, αλλά τι µπορεί νακαι κάνει δύσκολες ασθένει«τραυµατισµένου» ήπατος. Προσφέρει αναες όπως η ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, η νόσος του LYME, τα κούφιση στον πονοκέφαλο από την κατανάΕΝΤΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΣΙΤΑ, ΦΛΕΓΜΟΝΕΣ ΤΟΥ ΕΝΤΕΡΟΥ λωση αλκοόλ. και ένα πλήθος άλλων χρόνιων µολυσµατικών ασθεΗ περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι: 2-3 φορές νειών και ανωµαλιών. µεγαλύτερη από αυτή των αυγών, σε σίδηρο είναι 20 φορές υψηλότερη από αυτή του σπανακιού, Ο Dr Kenner και εγώ, έχουµε δει θεραπευτικά αποσε καροτίνη είναι 20-30 φορές µεγαλύτερη από τελέσµατα προχωρηµένους το καρότο. που Ότανεπιτεύχθηκαν το θρεπτικό σε προφίλ της γύρης κακοήθεις όγκους, στη του των Lyme (ακόµη καιη πεύκου συγκρίνεται µενόσο τη γύρη µελισσών, περιεκτικότητα λιπαρά οξέα τηςΕΛΚΩΔΗ γύρης πεύκου σε προχωρηµένεςσεπεριπτώσεις), στην ΚΟΛΙείναι και 3 φορές υψηλότερη και η έρευνα έδειξε ότι ΤΙΔΑ ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, το θρεπτικό προφίλ και η βιοδιαθεσιµότητα στη σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες γύρη πεύκου είναι µεγαλύτερη από τη γύρη των του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας µελισσών. κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ Μπορεί να προωθήσει την αιµοποιητική λειτουργία και στον ΕΡΠΗ. και την αύξηση των ερυθρών αιµοσφαιρίων περίπου 20%, έτσι µπορεί να θεραπεύσει αποτελεσµατικά ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣτην αναιµία. ΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που µε έχω ποτέ. πεΈχει λειτουργία παρόµοια τηνδει αλόη στηΣτην ρύθµιση της γαστρεντερικής λειτουργίας και της δυσκοιλιότηρίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ τας. ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. Διαπίστωσα ότι το ΕΚΗ διαιτητική της ίνα έχει σηµαντικές λειτουργίες για ® ΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA ΣΚΟΤΩΣΕ ΝΟΣΟ στην του τον καθαρισµό της εντερικής οδού.ΤΗ Συµβάλει LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου.Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία Μπορεί µε λίγο νερόΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ να γίνει κρέµα για που να από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΥΓΕΙΑΣ εφαρµοστεί άµεσα στο δέρµα για το έκζεµα, την ΠΛΗΤΤΟΥΝ ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ. ακµή και τατην εξανθήµατα από την πάνα. ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΤΑΙ ΚΑΙ ΠΡΟΛΗΠΤΙΚΑ
ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού 3 - Αθήνα
www.naturanrg.gr
BITTER MELON ΑΠΟΤΟΞΙΝΩΘΕΙΤΕ
σκόνη
για τον ∆ΙΑΒΗΤΗ Για καλύτερη ΕΝΕΡΓΕΙΑ – ΖΩΤΙΚΟΤΗΤΑ & ΥΓΕΙΑ Το ΠΙΚΡΟ ΠΕΠΟΝΙ περιέχει µια πληθώρα πολύ Δύο εκπληκτικά προϊόντα µας βοηθούν ναΤιλάβουµε σηµαντικών που θρεπτικών συστατικών. κάνει; ένα πλήθος φυσικών τροφών µε έναν πολύ εύκολο καιως 1. Βοηθά στη ρύθµιση των επιπέδων σακ- πολεµήσει τον κνησµό και λειτουργεί επίσης χάρου στο αίµα. Περιέχει µια ένωση τύπου καθαριστής πρακτικό τρόπο.αίµατος. ινσουλίνης που ονοµάζεται πολυπεπτίδιο-ρ ή 4. Θεραπεύει τον πονοκέφαλο από µεθύσι και ρ-ινσουλίνη, η οποία έχει αποδειχθεί ότι ελέγχει καθαρίζει το συκώτι. Καθαρίζει την αλκοολική SUPERREDS powder powder τοSUPERGREENS διαβήτη φυσικά. Μια µελέτη του 2011, έδειξε δηλητηρίαση που υπάρχει στο συκώτι σας. Επίσης ότι αυτή η φυτική ινσουλίνη στο Πικρό Πεπόνι καθαρίζει το έντερο, Mια καθώς και θεραπεύει πολλά µοναδική ΦΟΡΜΟΥΛΑ Μιατοµοναδική 14 Superfoods γιαλειτουρνα αυµείωσε σηµαντικά επίπεδοΦΟΡΜΟΥΛΑ γλυκόζης αίµα- ηπατικά προβλήµατα.µε Ενισχύει επίσης τη µε 10 Superfoods για την ξήσετε τα επίπεδα ενέργειας τος στους ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη γία της ουροδόχου κύστης. ενίσχυση των επιπέδων ενέρ& να αποτοξινωθεί το πεπτικό τύπου 2 και τύπου 1 επίσης. Μια άλλη της έκθεση 5. Βοηθά στην απώλεια βάρους. Σας κρατά γειας και µεγιστοποίηση σύστηµα. που εκδόθηκε στην Εφηµερίδα της Χηµείας και χορτάτους για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα και λειτουργίας και αποτοξίνωσης ACAI - ACEROLA - BAOBAB Βιολογίας έδωσετου στοιχεία σχετικά µε το γεγο- ως εκ τούτου, µπορείτε να το εντάξετε σε ένα πεπτικού συστήµατος. BILBERRY - BLACKBERRY νός ότι το πικρό πεπόνι διεγείρει την πρόσληψη πρόγραµµα δίαιτας. Συµβάλλει στη διάλυση των ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ - ΣΠΑΝΑΚΙ BLUEBERRY - CRANBERRY ΣΙΤΑΡΟΧΟΡΤΟ - ΑΛΦΑΛΦΑ γλυκόζης και βελτιώνει το γλυκαιµικό έλεγχο. λιποκυττάρων και επίσης εµποδίζει την ανάπτυξη GOJI BERRIES - GUAVA ΚΡΙΘΑΡΟΧΟΡΤΟ - KALE 2. Μειώνει τα κακά επίπεδα χοληστερόλης. νέων λιπωδών κυττάρων. ΜΩΒ ΚΑΡΟΤΟ - ΠΑΝΤΖΑΡΙ ΧΛΩΡΕΛΛΑ ΚΑΡΟΤΟ Είναι αντιφλεγµονώδες και -βοηθά στη µείωση 6. Ενισχύει το ανοσοποιητικό ΚαταRASPBERRY σύστηµα. - ΡΟΔΙ - ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΕΛΕΡΙ Επίσης, πολεµά τους ιούς και τα βακτηρίδια ενισχύει την των κακών επιπέδων χοληστερόλης. Πλούσια σε φωτοχηµικά, φλαβονοειδή, ανθοκυανίΤο SuperGreens, µεταξύ άλλων είναι υπέρ πλούανοσία και αποτρέπει αλλεργίες και δυσπεψία. ρυθµίζει την αρτηριακή πίεση του αίµατος. νες, τανίνες, φυτοοιστρογόνα, καροτενοειδή, φυσιο σε χλωροφύλλη και έχει τα παρακάτω οφέλη: αντικαρκινικές ιδιότητες, µειώνει τον λευκίν3. Για λαµπερό δέρµα και µαλλιά. Έχει ισχυρά Έχει τοστερόλες, πολυφαινόλες ,γαλλοκατεχίνη ü Καθαρίζει το πεπτικό σύστηµα, βοηθά στον κακαρκίνουελλαγικό του προστάτη, του µαστού φυτικές και του αντιοξειδωτικά που αποτρέπουν την πρόωρη γή- δυνο κοκυανιδίνη, οξύ, Λυκοπένιο, θαρισµό του αίµατος, αποβάλλει τα βακτηρίδια, ίνες, οξέατης φρούτων µήτρας.και άλλων πολύτιµων θρεπτικών ρανση του δέρµατος και µειώνουν τις ρυτίδες, την τραχήλου απολυµαίνει κ.ά. συστατικών. Ωφέλιµο για τα µάτια. Βοηθά στην πρόληακµή και συµβάλλουν στη θεραπεία του εκζέµα- 7. ü Αλκαλοποιεί το σώµα. Έχειπροβληµάτων αντιµικροβιακές, πουαντιφλεγµονώδεις, σχετίζονται µε τηναντιβηχιόραση, τος και της ψωρίασης. Προστατεύει το δέρµα από ψη ü Βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιµοσφαιρίων. κές, στυπτικές, επουλωτικές, αντιδιαρροϊκές, όπως ο καταρράκτης. Είναι επίσης καλό για νααποθετις επιβλαβείς ακτίνες UV. Μπορεί να µειώσει την ü Διατηρεί την νεανικότητα του δέρµατος κ.ά. χρεµπτικές ιδιότητες κ.ά. τριχόπτωση, να εξαφανίσει την πιτυρίδα, να κατα- ραπεύσει τους µαύρους κύκλους.
Wild Yam Root Powder ΝΗΜΗΣ; Μ ΤΑ Α ΕΜΜΗΝΟΡΡΟΙΑ & ΕΜΜΗΝΟΠΑΥΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜ THINK AGAIN προβλήµατα! Phosphatidylserine σε συνδυασµόχωρίς µε ginkgo biloba, χολίνη, Β12 κ.α.
Το άγριο Yam πέψης και µεταβολισµού, συµβάλλει στην ενίσχυση για τη βελτίωση των εγκεφαλικών λειτουργιών µε φυσιΜειώνει τους ΣπασµούςΕιδική των φόρµουλα Αναπαραγωγικαι βελτίωση της λειτουργίας των πνευµόνων, στην κές ουσίες που είναι συστατικά των νευρικών κυττάρων, ή µετέχουν στη διαδικακών Μυών και τον Πόνο. Έχει µια υπέροχη δράση ανακούφιση της ηπατικής συµφόρησης, των χολησία παραγωγής ορισµένων νευροδιαβιβαστών. στον ιστό των λείων µυών,ΈΝΑ µειώνοντας µυϊκό φόρων κολλοειδών καιτητων χολόλιθων, τη θεΑΓΓΙΓΜΑτον ΛΑΜΨΗΣ! Σχεδιάστηκε µε βάση χρόνια έρευνα,για αυτός ο σπασµό της µήτρας, των σαλπίγγων και των ωοραπεία από εκκολπωµατίτιδα και για την αύξηση εξαιρετικός συνδυασµός φωσφατιδυλοσερίνης, χολίνης, Ginkgo και βιταµίνεςτης Β. θηκών βοηθώντας στην οδυνηρή εµµηνόρροια και ενέργειας. τον χρόνιο πυελικό πόνο. Βοηθά τη µήτρα να ΣΕλει- και Απειλούµενη Αποβολή: Χρησιµοποιείται παραΦΩΣΦΑΤΙΔΥΛΙΚΗ Τα διατήρηση του υγιούς νευρικού συστήµατος. τουργεί πιο αποτελεσµατικάΡΙΝΗ κατά(ΦΣ): τη διάρκεια της κύτταρα δοσιακά του για εγκεφάλου τη θεραπείασας της ευερέθιστης µήτρας είναι "ντυµένα" σε ένα κάλυµµα. Η B12 µε διευκολύνει Πολλές µελέεµµηνόρροιας ενώ εργάζεται για τηνκλινικές πρόληψη της προστατευτικό και της απειλούµενης αποβολής συσπάσεις την της αυτού του "αλεξίσφαιρου τες,σπασµού. ήδη απόΕίναι το 1970 σκλήρυνσης της µήτρας ή του πολύ αναγέννηση µήτρας. ∆υσλειτουργική και οδυνηρήγιλέκου" εργασία:και Οι προστατεύει απόχρησιµοποιούν τη φθορά. Η ανεπάρκειά της καλό αντισπασµωδικό για τιςπου κράµπεςπεριλάµβαναν της εµµηνόρ- το ειδικευµένες µαίες αυτό το βότανο σε συρρίκνωση του εγκεφάλου, µε προβλήµατα ροιας, χαλαρώνει τους µύες,άτοµα τα νεύρα, ανακουφίζει οδηγεί για να ρυθµίσουν τις συστολές της µήτραςνευρικές ή για να διαταραχές, µυϊκή αδυναµία, κόπωση, τρέµουλο, στη µνήµη, κρίση, τον πόνο, την κακή κυκλοφορία και τη την νευραλγία, βοηθήσουν τις γυναίκες µε µείωση του πόνου στην βάδιση,µετά ακράτεια, υπόταση, κατάθλιψη την αφηρηµένη σκέψη, Είναι κατάλληλο για το φλεγµονώδες στάδιο της ασταθής εργασία. Πόνος τον τοκετό: Η αντισπασµωδικαι άλλες του διαταραχές της ψυχικής διάθεσης, την για αλλοίωση προσωρευµατοειδούς αρθρίτιδας και την ανακούφιση κή δράση µειώνει επίσης τους πόνους µετάκατον θώς και νοητικά προβλήµατα, όπως η κακή µνήµη. πικότητας, συµπεριφοτων γαστρεντερικών καταστάσεων, το σύνδροµο τοκετό, χαλαρώνει και µειώνει τη συστολή της µήFolic Acid: Προσφέρει σηµαντικό ρόλο στην εγκεράς και άλλες νοητικές ευερέθιστου εντέρου, τον κολικό και τα αέρια. τρας. Προσφέρει απαλλαγή από τη ναυτία και τον φαλική και νευρική λειτουργία, ιδίως στη σύνθεση λειτουργίες έγιναν για Οι Κινέζοι βοτανολόγοι το χρησιµοποιούν για να έµετο κατά την εγκυµοσύνη: έχει χρησιµοποιηθεί των νευροδιαβιβαστών. να δουν την δράση της φέρουν περισσότερη Chi (δύναµη ζωής) στο σώµα Niacin παραδοσιακά για εκατοντάδες χρόνια, από - Vitamin B3: Συντελεί στηνακόµα καλήκαι υγεία ΦΣ. Τα αποτελέσµατα έδειξαν σηµαντική βελτίωση και σε ολόκληρο το γυναικείο αναπαραγωγικό σύΙθαγενείς της Αµερικής, για την αντιµετώπιση της του νευρικού συστήµατος, καταπραΰνοντας τα συως προς την ικανότητά τους να µαθαίνουν και στηµα. Επίσης, βοηθάει στην οικοδόµηση ισχυρής ναυτίας και του εµετού κατά την εγκυµοσύνη (NVP). µπτώµατα της νευρικότητας, του άγχους και της να θυµούνται ονόµατα και πρόσωπα, αριθµούς αϋπνίας. Συµβάλλει στη φυσιολογική ψυχολογική τηλεφώνων, κείµενα και αντικείµενα που είχαν λειτουργία, βελτιώνοντας την κατάθλιψη και είναι τοποθετηθεί σε διάφορα σηµεία και την ικανότηευεργετική σε διαταραχές σχιζοφρένειας. τα συγκέντρωσης. Η ΦΣ γύρισε περίπου 12 χρόνια έχει µια µακράν ιστορία χρήσης στην Pantothenic Acid - Vitamin B5: Συµβάλλει στην πίσω την ηλικία τους, σχετικά µε την ικανότητά τους παραδοσιακή κινεζική ιατρική. παραγωγή των νευροδιαβιβαστών στον εγκέφαλό να θυµούνται πρόσωπα και ονόµατα. χρησιµοποιηθεί για την ενίχορήγηση να χηµικά προωθήσει τηνσε αναγέννησας, αυτοί µπορούσε µεταφέρουν σήµατα ολόκληGINKGO BILOBΑ: Έχει Παραδοσιακά χρησιµοποιείται σε σχυση της υγιούς λειτουργίας ση του περονιαίου νεύρου των τραυµατισµένων ρο το σώµα µας για να διατηρήσουν κάθε σύστηµα περιπτώσεις αδύναµης µνήµης, κατάθλιψης, απώεγκεφάλου, την στις επούλωση αρουραίων στο αρχικό στάδιο της ανάκαµψης. Το σωστά. Η βιταµίνη Β5 είναι ζωτικής σηµασίας για λειας εγρήγορσης,του γεροντικής άνοιας, εµβοές και αναγέννηση του νευρικού 2013 επανεξέταση τωντου επιστηµονικών µελετών, τη διατήρηση της υγείας νευρικού συστήµατος. των αυτιών, τον πονοκέφαλο, το κυκλοφοριακό, τα ιστού, τη βελτίωση τηςυγεία γνωστικής λειτουργί- Biotin υποστήριξε τις αντι-καρκίνικες, αντι-υπερτα- Vitamin B7: Η ανεπάρκειά της οδηγεί σε κρύα άκρα, τη σεξουαλική κ.α. αλλαγές στη διάθεση, νευρική βλάβη, γνωστικές ΧΟΛΙΝΗ: Χωρίς τη χολίνη, οι εγκεφαλικές λειτουρας και του µυϊκού συντονισµού. Για τη θεραπεία σικές, αντι-διαβητικες, αντιοξειδωτικές, νευδιαταραχές κ.α. γίες και η µνήµη Είναι ωφέλιµη διαταραχών τουαποδυναµώνονται. πεπτικού, του γαστρεντερικού ρο-προστατευτικές και ανοσο-διαµόρφωσης Βοηθά στην επικοινωνία µεταξύ των για µε παθήσεις συστήµατος. εξασθενηµένης µνήµης, και ασθενείς του ανοσοποιητικού Μελέτη του Calcium: ιδιότητες που έχει. Ανασκόπηση του 2014 κατέληξε κυττάρων, βοηθάχρήσιµη τα αιµοφόρα αγγεία του να θολούρας, Alzheimer κ.α. 2012 σε αρουραίους που είχαν υποστεί τραυµα- νευρικών στο συµπέρασµα ότι «είναι στη νόσος ρυθµίζουν ροή του αίµατος στοκαρκίνου." σώµα σας κ.α. Vitamin Είναι απαραίτητη γιαητην ανάπτυξη τισµό τουB12: εγκεφάλου έδειξε ότι «καθηµερινή Alzheimerτηκαι πολλούς τύπους
Το µανιτάρι ΧΑΙΤΗ ΛΙΟΝΤΑΡΙΟΥ
ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ ΧΟΝΔΡΙΚΗΣ - ΛΙΑΝΙΚΗΣ : 210 9213440210 9213440 ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 3 - ΑΘΗΝΑ, ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ:
www.naturanrg.gr
CARNIVORA Αδυναµία του;
Σαρκοφάγο φυτό του Αµαζονίου
Τα καρκινικά κύτταρα! Επιλεκτικά ανταποκρίνεται µόνο σε καρκινικά κύτταρα! Τα οφέλη του CARNIVORA ανακαλύφθηκαν από το Γερµανό ΟΓΚΟΛΟΓΟ ∆ρ. Helmut Keller. ΣΥΣΣΩΡΕΥΣΕ ΚΛΙΝΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΣΕ ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15.000 ΑΣΘΕΝΕΙΣ. Κλινικές Εναλλακτικών θεραπειών σε Γερµανία και Αµερική χρησιµοποιούν το CARNIVORA ως το Νο1 εναλλακτικό συµπλήρωµα διατροφής! Ο Πρόεδρος των ΗΠΑ Ronald Reagan χρησιµοποίησε το Carnivora®, µε χορήγηση από το στόµα το 1985, για να βοηθήσει στη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου! ΤΗΛ. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ: 210 9213440, 3 - Αθήνα ΙΠΠΟΚΡΑΤΕΙΟΣ ∆ΙΑΤΡΟΦΗ, Λ. Συγγρού
HDr. άποψη του Jay Dr. Robert JaysRowen Robert Rowen' SECOND OPINION «Εάν σας έλεγα ότι ένα σαρκοβόρο φυτό, που έχει κινήσει το ενδιαφέρον σας ως παιδί, αποτελεί µια παγκόσµια θεραπεία; Και αν σας έλεγα ότι αυτό το φυτό µπορεί να θεραπεύσει τον ΚΑΡΚΙΝΟ, τη ΧΡΟΝΙΑ ΚΟΠΩΣΗ, την ασθένεια LYMΕ και µια σειρά ΑΛΛΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ; Προσδίδει επίσης στον οργανισµό σηµαντική ΑΝΤΙΟΞΕΙ∆ΩΤΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ για την ΚΑΡ∆ΙΑ και την ΚΥΤΤΑΡΙΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ». Ο Dr Kenner και εγώ, «έχουµε δει θεραπευτικά αποτελέσµατα που επιτεύχθηκαν σε προχωρηµένους κακοήθεις όγκους, στη νόσο του Lyme (ακόµη και σε προχωρηµένες περιπτώσεις), στην ΕΛΚΩ∆Η ΚΟΛΙΤΙ∆Α και ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ CROHN, στα ΕΚΖΕΜΑΤΑ, σε µερικές ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ, σε ασθένειες του ανοσοποιητικού (AIDS), στο σύνδροµο χρόνιας κούρασης, στο ΚΟΙΝΟ ΚΡΥΟΛΟΓΗΜΑ, στη ΓΡΙΠΗ και στον ΕΡΠΗ».
ΑΣΠΙ∆Α ΥΓΕΙΑΣ! Το εκχύλισµα του φυτού λειτουργεί έµµεσα, ως ΑΝΤΙ-ΙΟΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΠΑΡΑΣΙΤΙΚΟ, ΑΝΤΙ-ΒΑΚΤΗΡΙ∆ΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΜΥΚΗΤΙΑΚΟ, ΑΝΤΙ-ΦΛΕΓΜΟΝΩ∆ΕΣ. Οι περισσότεροι φροντίζουν να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό τους λίγο πριν το χειµώνα για προστασία από τη γρίπη και το κρυολόγηµα. Πολλοί λίγοι, ίσως, γνωρίζουν ότι το ανοσοποιητικό µας αποτελείται από ενεργητικά και κατασταλτικά κύτταρα και η ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να είναι η αιτία για πολλές σοβαρές ασθένειες. Η Ανισορροπία µεταξύ ενεργητικών και κατασταλτικών κυττάρων έχει ως συνέπεια: Πολύ χαµηλά επίπεδα των ενεργητικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΜΟΛΥΝΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟ. Πολύ χαµηλά επίπεδα κατασταλτικών κυττάρων µπορεί να οδηγήσουν σε ΑΥΤΟΑΝΟΣΕΣ ασθένειες και αλλεργίες. Το Carnivora®, µε µια πολυδιάστατη 100% αγνή φυτική σύνθεση 17 σπουδαίων συστατικών µηδενικής τοξικότητας, ενισχύει και κυρίως διαµορφώνει το ανοσοποιητικό σύστηµα σε τέτοιο βαθµό που πραγµατικά οχυρώνει, έµµεσα, τον οργανισµό ενάντια στην ασθένεια. Τα εργαστήρια του Ινστιτούτου Μοριακής Ιατρικής και Ογκολογικής Βιολογίας στην πόλη Frieburg της Γερµανίας, διαπίστωσαν ότι το CARNIVORA µπλοκάρει και ενεργεί επιλεκτικά ΜΟΝΟ στα ΚΑΚΟΗΘΗ καρκινικά κύτταρα χωρίς ΚΑΜΙΑ βλάβη ούτε σε ένα υγιές κύτταρο. ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ ΕΥΡΥΤΑΤΟΥ ΦΑΣΜΑΤΟΣ και µια από τις πλέον ΠΟΛΥΧΡΗΣΤΙΚΕΣ ΒΟΤΑΝΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ που έχω δει ποτέ. Στην περίπτωση ΙΩΝ και ΠΡΩΤΟΖΩΩΝ είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ. Σε ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ ΒΑΚΤΗΡΙΑΣΗΣ συνεργάζεται µε τα αντιβιοτικά. ∆ιαπίστωσα ότι το ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ CARNIVORA® ΣΚΟΤΩΣΕ ΤΗ ΝΟΣΟ του LYME, ακόµη και ΠΑΡΑΣΙΤΑ ΕΛΟΝΟΣΙΑΣ. Είναι ένα ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΙΣΧΥΡΟ ΕΡΓΑΛΕΙΟ για µια ποικιλία από τις ΣΟΒΑΡΟΤΕΡΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ που ΠΛΗΤΤΟΥΝ την ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΤΑ.
Προστατέψτε τον εαυτό σας µε το CARNIVORA Είναι σοφό να χρησιµοποιείται προληπτικά ακολουθώντας το πρωτόκολο Carnivora ή περιστασιακά µέσα στο χρόνο για την ενίσχυση και το σηµαντικότερο για την εξισορρόπηση του ανοσοποιητικού µας ώστε να εξουδετερώσουµε δυσάρεστες καταστάσεις υγείας, πριν την εµφάνισή τους.
51οςος 2018 ••
37 43
vegan της Σοφίας Κανέλλου, Διατολόγος - Διατροφολόγος MSc
Illumin8 µε 25+ Superfoods Βιολογικό Υποκατάστατο Γεύµατος Αποκτήστε εκπληκτική φυσική κατάσταση & καλύψτε τις διατροφικές σας ανάγκες µε ένα εξελιγµένο φυτικό µείγµα από τη Sunwarrior.
ü Περισσότερα από 25 superfoods και πολύτιµα θρεπτικά συστατικά
ü Με πρωτεΐνες, βιταµίνες, ένζυµα, µεταλλικά στοιχεία, φυτικές ίνες, υγιή λιπαρά, προβιοτικά
ü Βοηθά στη µείωση του σωµατικού βάρους (έλεγχος µερίδας και θερµίδων)
ü ∆ηµιουργεί το αίσθηµα κορεσµού ü Αντικαθιστά οποιοδήποτε γεύµα της ηµέρας ü Σνακ “on the go” (γρήγορο και εύκολο στην προετοιµασία)
ü Ιδανικό πριν ή µετά την προπόνηση ü Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, γλουτένη, σόγια ü Κατάλληλο και για vegans
Κεφίρ ένα δροσιστικό προβιοτικό . 800 γρ
Επιλέξτε ανάµεσα σε Βανίλια & Σοκολάτα!
Το κεφίρ είναι ένα προϊόν ζύμωσης γεμάτο φιλικά βακτήρια για το έντερο που βοηθούν στην αποκατάσταση της δυσβίωσης. Με τον όρο δυσβίωση εννοούμε τη διαταραγμένη φυσιολογική χλωρίδα του εντέρου, που μπορεί να επέλθει με μια διατροφή φτωχή σε φυτικές ίνες, πλούσια σε ζωικές τροφές και απλά σάκχαρα, γλυκά, αλλά και από μια κακή διαχείριση των συναισθημάτων. Συμπτώματα, όπως, δυσπεψία, φουσκώματα, αέρια, δυσκοιλιότητα ή/και διάρροια, καταβολή, μπορεί να μας οδηγήσουν στην υποψία δυσβίωσης του εντέρου.
Τι είναι το κεφίρ;
Ανήκει στα όξινα ζυμούμενα προϊόντα και η ζύμωση είναι οξυγαλακτική, δηλαδή κατά τη διαδικασία παραγωγής του, δημιουργείται γαλακτικό οξύ, πολύ σημαντικό για την απορρόφηση σιδήρου. Το κεφίρ παραδοσιακά πέπτει αγελαδινό γάλα. Δηλαδή η ζύμωση γίνεται με τα σάκχαρα του γάλακτος, τη λακτόζη. Οι κόκκοι κεφίρ μοιάζουν με φουντίτσες από κουνουπίδι και έχουν σπογγώδη υφή. Κατά τη ζύμωση, παράγονται πλήθος μικροοργανισμών, κατά πολύ περισσότερες αποικίες από αυτές του γιαουρτιού. Η μικροβιακή βιοποικιλότητα του κεφίρ το κατατάσσει στις πρώτες θέσεις των προϊόντων ζύμωσης και γι' αυτό το λόγο έχει ερευνηθεί εκτενώς.
Φυτικό κεφίρ Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷ 210 8141800 info@greenbay.gr
All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo
38 •5
ος
2018
Στο εμπόριο κυκλοφορεί κεφίρ από ζωικό γάλα. Αλλά στο σπίτι μπορούμε να φτιάξουμε κεφίρ, χρησιμοποιώντας τους κεφιρόκκοκους από το ζωικό γάλα μεταφέροντάς τους σε φυτικό ρόφημα. Η διαδικασία είναι ίδια και οι μικροοργανισμοί που τρέφονταν με τη λακτόζη του γάλακτος, τώρα θα τρέφονται με τα σάκχαρα του φυτικού ροφήματος που θα το μεταφέρουμε. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γάλα ρυζιού, αμυγδάλου, φουντουκιού, καρύδας ή όποιο άλλο ρόφημα μας αρέσει.
www.naturanrg.gr
υ υ νε ς π ο ε ρ έ ι ο ί να ι ε τ ην µητ ες ε θ ί ρ α υ γε ί α µ ν ν Α η τ ίδ α ν ίζ ο υ ή χ λ ωρ κ ι γ ο λ συσ χετ ι ο ία µέ χρ η φυσ ι κ ν ρ έ α µ σ η υ π π αχ ισορρο ο σα π ό τ ην Α . υ ο αυτ οάν ρ έ α τ τ ν ό ε π ια η τ ου κίνο κα χαρώδ ρ κ α α κ σ ν ο τ ο τ ι µα τ α µέ χρ ι κ ροβ ί ω µ ό κ νοσήµα ι ην ρ όλ ο σ τ το εν τ ε ρ , ο η ί τ α ή δ β ου δια α ς. α ίζ ε ι σ π π α ν ι σ θ έ νε ι α α τ ε ε ν θ ί ά α φ ή µη κ εξέλ ιξη
Η φύση online!
www.naturanrg.gr Ξεφυλλίστε όλα τα τεύχη διαδικτυακά! NaturaNrg
Πως παρασκευάζω κεφίρ νερού
Κεφίρ νερού Μια άλλη παραλλαγή του φυτικού κεφίρ είναι το κεφίρ νερού. Εδώ οι κόκκοι είναι ηµιδιαφανείς και επειδή το νερό δεν περιέχει καθόλου σάκχαρα για να θρέψει τους κόκκους µας, προσθέτουµε εµείς ένα γλυκαντικό. Στην παρακάτω συνταγή βάσης έχω βάλει ακατέργαστη ζάχαρη, όµως η εµπειρία µου µε δίδαξε ότι οι κόκκοι αναπτύσσονται το ίδιο καλά και µε άλλα γλυκαντικά, όπως σιρόπι αγαύης, σφενδάµου, χαρουπόµελο, πετιµέζι, ακόµα και µε αποξηραµένα φρούτα ή κοµµάτια ολόκληρων φρούτων.
Θα χρειαστείς µόνο 1 κουταλιά κόκκους κεφίρ νερού, 1 ποτήρι νερό, 1 κουταλιά ζάχαρη από ζαχαροκάλαµο, µισό λεµόνι (προαιρετικά). › Στο κεφίρ νερού χρησιµοποιούµε ζάχαρη ως τροφή για τους µύκητές µας. › Αν χρησιµοποιήσεις νερό βρύσης, βράσε το πρώτα για να µην έχει χλώριο. Όταν κρυώσει καλά, βάλε µέσα τους κόκκους, και τη ζάχαρη και σκέπασε µε ένα πιατάκι. Σε 2 µέρες µπορεί να καταναλωθεί σουρώνοντας τους κόκκους. Τους ξεπλένεις µε λίγο νερό και είναι έτοιµοι για νέα ζύµωση. Με τους ίδιους µύκητες επανέλαβε τη διαδικασία εσαεί. Αν φτιάξεις µεγαλύτερη ποσότητα, µετά τις 2 µέρες διατηρείται στο ψυγείο σε γυάλινο µπουκάλι ή βάζο ερµητικά κλειστό. Μετά από λίγο καιρό οι κόκκοι θα πολλαπλασιαστούν, οπότε θα πρέπει να τους δωρίσεις! Τι καλύτερο δώρο απ’ αυτό; › Το δικό µου κεφίρ το κάνω πικάντικο, προσθέτοντας τζίντζερ ή χρωµατιστά πιπέρια, το αρωµατίζω µε ξύλο κανέλας ή γαρίφαλο και φλούδες λεµόνι, και πολλές φορές στύβω µισό λεµόνι για να γίνει λεµονίτα κατά τη διαδικασία της ζύµωσης.
παράγετε τη διαδικα-
ψάξτΕγια φυτικούς κόκκους,ςανα να το κάνουν και κάντε
που σία, διδάξτε άλλους ανθρώ ρόβια του εντέρου σας! µικ στα ρο καθηµερινά ένα δώ Καλή επιτυχία!
τΙρ √ Μπορείς να χρησιµοποιήσεις το κεφίρ σου ως αθλητικό ποτό, κατά τη διάρκεια έντονης δραστηριότητας προσθέτοντας µέσα χυµό λεµόνι και µήλου.
ΜΗΧΑΝΗΜΑΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΥ ΠΟΣΙΜΟΥ ΝΕΡΟΥ
από
€ρση 0 5 3 υ σ ό µε απ µόνο
300 €
Απόσυρση τώρα!
Αποσύρετε το παλαιό σας Φίλτρο Νερού, ανεξαρτήτως φίρµας και κερδίστε ΕΚΠΤΩΣΗ 50€
H2O-CT 4
Διάρκεια ζωής:
8 χρόνια
12.000 γαλόνια }45.425 λίτρα • Εύκολη τοποθέτηση • Χωρίς αλλαγή ανταλλακτικών • Έχει προφίλτρο & φιλτράκια για αλλαγή κάθε χρόνο (περιλαµβάνονται δωρεάν) • Περιέχει ειδικές Micron µεµβράν µεµβράνες • Είναι βακτηριοστατικό, σχεδιασµένο να αφαιρεί χλώριο, ΤΗΜ’s, PCB’s και ρύπους που επηρεάζουν τη γεύση, τη µυρωδιά και το χρώµα του νερού • Με 5 στάδια φιλτραρίσµατος και υλικά πιστοποιηµένα από το NSF International, όπως KDF και υψηλής ποιότητας ενεργό κοκκώδη άνθρακα, για αποτελεσµατική αποµάκρυνση επικίνδυνων για τον οργανισµό βαρέων µετάλλων • Δυνατή ροή νερού ê3,8 λίτρα το λεπτό • Συνιστάται για χρήση σε κρύα γραµµή παροχής νερού, ελεγχόµενου δηµοτικού δικτύου ύδρευσης • Εγγύηση εργοστασίου • MADE IN USA - προϊόν Αµερικής
ΔΕΚΤΕΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΚΑΡΤΕΣ ΚΑΙ ΑΤΟΚΕΣ ΔΟΣΕΙΣ • ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΔΩΡΕΑΝ ΧΩΡΙΣ ΕΞΟΔΑ ΜΕΤΑΦΟΡΑΣ
√ Αν δεν κάνεις κεφίρ για µεγάλο διάστηµα, αποθήκευσε µια ποσότητα στην κατάψυξη χωρίς νερό σε ένα σακουλάκι. www.naturanrg.gr
Εισαγωγή & Διάθεση: Διάθεση Καλυψούς 69 - 71, Τ.Κ 17671, Καλλιθέα, Αθήνα Τ. 210 9584412 - 210 9571017, www.psbwater.gr, e-mail: info@psbwater.gr
5ος 2018 •
39
τροφή του µήνα� της Μαρίας Γκέκα
Acai Βιολογικά Προϊόντα
Υγεία ορφιά µ O & λικ κ α ν µε έ
e-shop www.hlianthos.com.gr 210 5740162
ένα δροσιστικό βιοτικό Βιολογικά Προϊόντα προΗλίανθος Παρασκευοπούλου 2, Περιστέρι 210-5713988 210-5713713 hlianthos_bio@yahoo.gr ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ: Δευτέρα και Τετάρτη: 08:00-20:00 Τρίτη-Πέµπτη-Παρασκευή: 08:00-20:30 Σαββάτο: 08:00-16:00
40 •5
ος
2018
Ναι, το acai bowl, ένα παραδοσιακό βραζιλιάνικο πιάτο, έχει γίνει παγκοσµίως γνωστό και όχι άδικα! Είναι ένας πεντανόστιµος τρόπος να ξεκινήσουµε την ηµέρα µας, τρώγοντάς το ως πρωινό (και όχι µόνο), απόλυτα υγιεινό πιάτο και πανεύκολο να το φτιάξουµε! Το acai berry είναι ένα τροπικό φρούτο, χρώµατος σκούρου µοβ που προέρχεται από ένα είδος φοίνικα το οποίο µεγαλώνει στο δέλτα του Αµαζονίου, στην Βραζιλία. Ανήκει στην οικογένεια των µούρων (παρόλο που µοιάζει µε ελιά µεγέθους περίπου 2,5 εκατοστών ενώ ο σπόρος αποτελεί το 80% του φρούτου) και χαρακτηρίζεται για το έντονα θρεπτικό του προφίλ και για τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία. Το acai berry αποτελούσε τη βασική τροφή διαφόρων φυλών της περιοχής του Αµαζονίου για πολλούς αιώνες. Το acai είναι ένα από τα φρούτα µε τη µεγαλύτερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά στον κόσµο. Περιέχει 10 φορές περισσότερες αντιοξειδωτικές ουσίες (π.χ. ανθοκυάνες) από τα κόκκινα σταφύλια και τα µύρτιλλα. Περιέχει φυτικές στερόλες, που είναι υπεύθυνες για την καταπολέµηση των καρδιακών παθήσεων ενώ αποτελεί πλούσια πηγή φυτικών ινών, βιταµίνη Α, Β1, Β2, Β3, βιταµίνη C και βιταµίνη Ε. Tα οφέλη του στην υγεία είναι πολλά: παρουσιάζει δράσεις κατά του οξειδωτικού στρες και των φλεγµονών. Σχετίζεται µε την καλύτερη κυκλοφορία του αίµατος και την υγεία των αγγείων. Μειώνει την ολική χοληστερόλη. Συµβάλλει στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου ενώ βελτιώνει την απόδοση των αθλητών µειώνοντας την κόπωση.
Πριν από 15 χρόνια, το acai berry ήταν ουσιαστικά άγνωστο έξω από τη Βραζιλία, µέχρι που ο διάσηµος δερµατολόγος της Ν. Υόρκης Nicholas Perricone το πρότεινε ως το κορυφαιο superfood µε αντιοξειδωτικές ικανότητες στο νούµερο 1 µπεστ σέλερ βιβλίο του «The Wrinkle Cure». Από τότε έγινε ευρέως γνωστό σε Αµερική και Ευρώπη. Σήµερα το acai bowl θα το βρείτε σε όλες τις κοσµοπολίτικες περιοχές, καφετέριες, εστιατόρια που το σερβίρουν συνήθως ως πρωινό ή σνακ. Βέβαια, δεν είναι ένα φτηνό πρωινό (αφού έρχεται από τη Βραζιλία). Το acai berry έχει πολύ µικρή διάρκεια ζωής και γι’ αυτό δεν µπορείτε να το βρείτε φρέσκο στην αγορά. Συνήθως θα το συναντήσετε σε µορφή πουρέ (acai fruit puree) στο τµήµα κατάψυξης των βιολογικών καταστηµάτων ή σε σκόνη. Δοκιµάστε να το φτιάξετε κι εσείς στο σπίτι, είναι εύκολο και σας δίνει το αίσθηµα της πληρότητας και της εναλλαγής στη γεύση, εφόσον ο καθένας µπορεί να φτιάξει το δικό του acai bowl, γαρνίροντας το µε ότι φρούτα και καρπούς προτιµάει ή ήδη έχει στο σπίτι του. Δοκιµάστε το και θα δείτε.
www.naturanrg.gr
Υπάρχουν πολλές διατροφικές τάσεις εκεί έξω, που έχουν γίνει «αδικαιολόγητα trends», χάρη σε ένα δυνατό µάρκετινγκ. Όταν πρόκειται όµως για το acai bowl (ασάι µπολ), το σούπερ θρεπτικό πιάτο από τη Βραζιλία, που έχει κατακτήσει όλο τον κόσµο, αξίζει 100% να δώσουµε την προσοχή µας!
Γέμισε με Θρεπτική Ενέργεια!
Açaí
pure & energy
Βιολογικό, Αναζωογονητικό & Αντιοξειδωτικό
bowl
Κλασικό acai bowl
Το κύριο συστατικό του πιάτου είναι το acai σε mορφή πουρέ ή σε σκόνη. Τα επιπλέον υλικά µπορεί να περιλαµβάνουν σχεδόν οτιδήποτε, αλλά είναι συνήθως granola, πλιγούρι βρώµης, µπανάνες, φράουλες ή άλλα φρούτα. Η γεύση του acai είναι πολύ φρέσκια και κάνει το πιάτο ακόµη πιο ελκυστικό. Η παρακάτω συνταγή είναι η κλασική, αλλά όπως είπαµε πειραµατιστείτε κι εσείς ανάλογα µε τις προτιµήσεις σας!
Αcai bowl µε χυµό µήλου, µπανάνα, καρύδα Υλικά ê1 συσκευασία acai πουρέ (100 γρ., κατεψυγµένο και θρυµµατισµένο) ê1 µπανάνα, και 1/2 φλιτζάνι µπανάνες σε φέτες για γαρνίρισµα ê1 φλιτζάνι φράουλες ê1/2 φλιτζάνι χυµό µήλου ê1/3 φλιτζάνι βατόµουρα ê1/4 φλιτζανιού ψιλοκοµµένης καρύδας ê1/3 φλιτζανιού granola ê1/4 φλιτζανιού γκότζι µούρα* * Ή οποιαδήποτε άλλα µούρα που επιθυµείτε
www.naturanrg.gr
• Κατεψυγµένος αγνός πολτός Açaί • Με φρέσκα µούρα Açaί από τον Αµαζόνιο • Περιέχει πάνω από 50 θρεπτικά συστατικά
Δηµιούργησε ένα Αναζωογονητικό Açaί Bowl ή Smoothie και απόλαυσε το οποιαδήποτε στιγµή της ηµέρας! Κάνε Like στο f/amazoniagreece για περισσότερες πληροφορίες και εξωτικές συνταγές!
Açaί Pure 100% πολτός Açaί
Açaί Energy µείγµα Açaί µε Guarana
Υλικά ê250 ml γάλα ρυζιού ê2-3 κουταλιές (σούπας) σκόνη acai ê1 κουταλιά σούπας πλιγούρι βρώµης ê1-2 κουταλιές σπόροι ροδιού êφρέσκα ανάµικτα µούρα ή φράουλες, αποξηραµένα βατόµουρα Εκτέλεση Ανακατέψτε όλα τα υλικά µαζί σε ένα µπολ και απολαύστε!
Vegan Εκτέλεση Συνδυάστε το acai, τη µπανάνα, τις φράουλες και το χυµό µήλου. Ανακατέψτε καλά µε ένα κουτάλι. Γαρνίρετε το µπολ µε µπανάνες, βατόµουρα, καρύδα, granola και γκότζι µούρα.
Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷ 210 8141800 info@greenbay.gr
All about organics www.greenbay.gr www.facebook.com/GreenBayCo 5ος 2018 •
41
healthy meal � Φώτο: © Rapunzel Naturkost GmbH
Για περισσότερη ενέργεια, δύναµη και αντοχή, προσθέτουµε 1 κουταλάκι του γλυκού Acai berry σε σκόνη, την υπερτροφή που κατανάλωναν οι πολεµιστές του Αµαζονίου πριν από κάθε µάχη!
Δυναµωτικό
πρωϊνό µε αµάρανθο & κινόα
Υλικά για 2 άτοµα
Εκτέλεση
• 350 ml ρόφηµα αµυγδάλου (ή άλλο φυτικό ρόφηµα)
1.Βάζουµε το ρόφηµα αµυγδάλου και τον αµάρανθο σε κατσαρόλα και αφήνουµε να σιγοβράσουν. Ανακατεύουµε διαρκώς. Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουµε το µούσλι BASIS και αφήνουµε να σιγοβράσει για άλλα 10 λεπτά.
• 100 γρ. αµάρανθος RAPUNZEL • 60 γρ. µούσλι ''Καληµέρα'' BASIS χωρίς ζάχαρη RAPUNZEL • 2 κουταλιές σούπας αµυγδαλοβούτυρο λευκό RAPUNZEL • 1 πρέζα βανίλια bourbon τριµµένη RAPUNZEL • 50 γρ. σταφίδα µαύρη Simply Bio (ή άλλο αποξηραµένο φρούτο) • 1 µήλο µικρό κοµµένο σε κύβους • 1 κουταλιά σούπας ποπ κινόα WERZ
Χ ΡΟ ΝΟ Σ Προετοιµασία: 30' Μαγείρεµα: 20'
2. Έπειτα, προσθέτουµε το αµυγδαλοβούτυρο και τη βανίλια, το κατεβάζουµε από την εστία και το αφήνουµε να σιγοβράσει για 5 λεπτά ακόµα. Αν δούµε ότι είναι απαραίτητο, προσθέτουµε λίγο ακόµα ρόφηµα αµυγδάλου για να γίνει το µείγµα πιο κρεµώδες. Προσθέτουµε τις σταφίδες στο τέλος.
1 πρέζα βανίλια bourbon τριµµένη Rapunzel
100 γρ. αµάρανθος Rapunzel
2 κ. σ. αµυγδαλοβούτυρο λευκό Rapunzel
60 γρ. µούσλι ''Καληµέρα'' BASIS χωρίς ζάχαρη Rapunzel
3.Βάζουµε το χυλό σε 2 µικρά µπoλ. Γαρνίρουµε µε κύβους µήλου και ποπ κινόα και έχουµε έτοιµο ένα δυναµωτικό πρωινό χωρίς ζάχαρη.
* Χωρίς ζάχαρη * Χωρίς λακτόζηΤα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων. Μια ευγενική προσφορά Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, T: 210 2827622, F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr
42 •5
ος
2018
Bio
Art
www.naturanrg.gr
BIO MARKET Η εταιρεία Bioart µε µια αξιόλογη πορεία, από το 2004 µέχρι σήµερα, αποτέλεσµα της αµοιβαίας εµπιστοσύνης µε τους φίλους πελάτες της, συνεχίζει µε όραµα, σχέδια και δεν σταµατά εδώ. Τα καταστήµατα BioArt BioMarket αποτελούν τα πιο σύγχρονα, ενηµερωµένα και καλαίσθητα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων στη χώρα µας. Με εγγύηση την πολύχρονη πείρα µας, σε ξεχωριστά λειτουργικά τµήµατα θα βρείτε όλα όσα ψάχνετε για κάθε διατροφική σας ανάγκη, συµπληρώµατα διατροφής, προϊόντα προσωπικής φροντίδας, οικολογικά καθαριστικά αλλά και ευρεία ενηµέρωση για ό,τι νέο κυκλοφορεί στην αγορά των βιολογικών.
Ν. Ερυθραία: Τατοϊου 122, Τ.Κ 14564, Τ. 2108074467
Market ε στα BioArt Bio ύμ λο κα οσ πρ ς Σα πικά, με ετήσουμε προσω για να σας εξυπηρ ν έες που καλύπτου προτάσεις και ιδ ση. κάθε σας απαίτη
Ν. Ηράκλειο: Λ. Ηρακλείου 408, Τ.Κ 14122, Τ. 2102827622 (Το κατάστηµα λειτουργεί και ως Cash & Carry)
Αποκτήστε την κάρτα BioART BIOCARD: Γίνετε µέλη του BioArt BioMarket Club και επωφεληθείτε µε προσφορές και δώρα. Αποκτήστε την κάρτα BioArt BIOCARD και κερδίστε 5€ επιστροφή για 250 πόντους που θα συγκεντρώσετε µε τις αγορές σας. Επιπλέον, κερδίζετε καθηµερινά µοναδικές προσφορές, συνεχή ενηµέρωση, δώρα και πολλά άλλα.
Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα-Παρασκευή: 08.30 έως 21.00 Σάββατο: 09.00 έως 18.00
Delivery Service Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας, διαθέτουμε υπηρεσία Delivery (διανομή κατ’οίκον). Μην ξεχνάτε να ενηµερώνεστε από το facebook (BioArt BioMarket) για τις προσφορές και τις γενναιόδωρες εκπτώσεις που υπάρχουν καθηµερινά σε διάφορα είδη. www.facebook.com/BioArtMarket Ακολουθείστε µας και στο Instagram
bioart_biomarket
Άνοιξη: Λ. Μαραθώνος 45, Τ.Κ 14569, Τ. 2106217007
books
Η Naturanrg προτείνει
Προστασία µε βήτα καροτίνη Η φυσική Β-Καροτίνη της Nature’s Plus είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, αποτελεί δε το ιδανικό προϊόν για προστασία από την επιβλαβή υπεριώδη ηλιακή ακτινοβολία, παράλληλα µε τη χρήση µιας καλής αντηλιακής κρέµας. Επιπλέον, όπως έχουν δείξει κλινικές µελέτες, η Β-καροτίνη προστατεύει από καρδιαγγειακές παθήσεις και από ορισµένες µορφές καρκίνου. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition: Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr
Ωµέγα-3 DHA-EPA Πιστοποιηµένα VEGAN Ωµέγα-3 από φύκια, Algal Oil Ένας πιο ΥΓΙΕΙΝΟΣ ΤΡΟΠΟΣ να ΠΑΡΟΥΜΕ τα Ω3
Η δεύτερη ζωή σου ξεκινά όταν καταλάβεις πως έχεις µόνο µια Raphaëlle Giordanol Το βιβλίο αυτό µάς «προπονεί» για την ευτυχία, την προσωπική ανάπτυξη και την αντιµετώπιση της ρουτίνας. Η συγγραφέας του, Ραφαέλ Τζιορντάνο, σύµβουλος και κόουτς δηµιουργικότητας και προσωπικής ανάπτυξης, καθώς και ζωγράφος, µεταφέρει τα µηνύµατά της για την ανάκτηση της ευτυχίας µέσα από ένα µυθιστόρηµα. Πρωταγωνίστρια είναι η Καµίγ, τριάντα οκτώ ετών και τεσσάρων µηνών, η οποία, ενώ έχει φαινοµενικά όσα της χρειάζονται για να είναι ευτυχισµένη -δουλειά, σύζυγο, παιδιά- νιώθει ότι η ευτυχία έχει γλιστρήσει µέσα από τα χέρια της. Το µόνο που θέλει είναι να ξαναβρεί τον δρόµο της χαράς και της δηµιουργίας. Όταν ο Κλοντ, ο οποίος της συστήνεται ως «ρουτινολόγος», της προτείνει έναν πρωτότυπο τρόπο για να τη βοηθήσει, εκείνη δέχεται χωρίς δισταγµό. Μεταφρασµένο σε 34 γλώσσες και µε περισσότερα από δύο εκατοµµύρια αντίτυπα διεθνώς σε πωλήσεις, το βιβλίο απευθύνεται σε κάθε δυτικό άνθρωπο που βασανίζεται από τα προβλήµατα της σύγχρονης ζωής. ◗ Εκδόσεις Πεδίο, www.pediobooks.gr
Jackfruit, το φρούτο… που θυµίζει "κρέας"!
Το ασιατικό εξωτικό Jackfruit κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς, είτε είναι χορτοφάγοι, vegans ή απλά προτιµούν πηγές πρωτεΐνης, µη ζωικής προέλευσης. Το Jackfruit θεωρείται ως η νέα 'εναλλακτική' πρωτεΐνη που αντικαθιστά τέλεια το κρέας σε οποιοδήποτε πιάτο. Η µεγάλη έκπληξη όµως κρύβεται στο γεγονός, πως µετά από κάποιες ώρες µαγειρέµατος, έχει πραγµατική γεύση χοιρινού! Κι όµως είναι φρούτο! Το Jackfruit σε µικρά τρυφερά κοµµάτια σε άλµη της Biona είναι µια εξαιρετική επιλογή για το χορτοφαγικό ή µη γεύµα σας! Εκτός από πρωτεΐνη, περιέχει φυτικές ίνες και βιταµίνη Β, χάρη στις οποίες χορταίνει και ενεργοποιεί το µεταβολισµό, καθώς επίσης συµβάλει στην υγεία του αίµατος και της καρδιάς. Δοκιµάστε το! ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr
Λάδι αβοκάντο για πρόσωπο χωρίς ρυτίδες Ο Φοίνικας Χ.Α. Χωµενίδης Εµπνευσµένος από τον έρωτα της Εύας Πάλµερ και του Άγγελου Σικελιανού -µα όχι προσηλωµένος στα αληθινά γεγονότα- o Φοίνικας είναι το πιο φιλόδοξο έργο του Χωµενίδη. Καλύπτει 70 σχεδόν χρόνια, από το 1860 έως το 1927. Κινείται από τα βοσκοτόπια της Πάρνηθας µέχρι τη Νέα Υόρκη των αρχών του 20ού αιώνα κι από το «µαύρο 1897» ίσαµε τους Βαλκανικούς Πολέµους, τη Μικρασιατική Καταστροφή, τη µεσοπολεµική Αθήνα, το Πήλιο, τους Δελφούς… Ένα πλήθος ιστορικών προσώπων ή µυθιστορηµατικών αντανακλάσεών τους παρελαύνει στις σελίδες του. Από τον Ελευθέριο Βενιζέλο, τον Κωστή Παλαµά, την Κυβέλη έως τον Κώστα Καρυωτάκη, τον λαϊκό ζωγράφο Θεόφιλο, τον Μάρκο Βαµβακάρη… Κυρίως όµως ο Φοίνικας δεν αφήνει ανέγγιχτο κανένα από τα µεγάλα, τα διαχρονικά ζητήµατα. Την καταγωγή και την ταυτότητα του καθενός, τον έρωτα, τη γονεϊκότητα, τις ολισθηρές στροφές του βίου, την πίστη και την προδοσία, την αγωνία για ένα νόηµα που θα υπερβαίνει τον θάνατο. ◗ Eκδόσεις Πατάκη, www.patakis.gr
44 •5 2018 ς
Πολύτιµος ορός από βιταµίνες σε µορφή λαδιού. Περιέχει 11 βιταµίνες, 14 µέταλλα και πολ λά ιχνοστοιχεία που θρέφουν την επιδερµίδα. Η παρουσία των ιχνοστοιχείων δεν είναι τυχαία, διότι τα ένζυµα βοηθούν στη δηµιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Χρησιµοποιήστε το βράδυ γύρω από τα µάτια και το στόµα, αλλά και σε όλο το πρόσωπο. Η δράση του κατά των ρυτίδων θα σας καταπλήξει! Αποκτήστε και πάλι τη χαµένη λάµψη και φρεσκάδα σας! Κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρµατος. Η αποτελεσµατικότητά του είναι τόσο εµφανής που θα σταµατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο. ◗ Τ. 210 8235625 Maria Entrich Σουηδικά Καλλυντικά
Algal Oil: είναι το λάδι που προέρχεται απευθείας από φύκια των ψυχρών θαλασσών και είναι η πιο πλούσια πηγή Ω3, αποτελούν την πηγή διατροφής των ψαριών που µας δίνουν τα Ω3 αλλά δεν περιέχει τις ακαθαρσίες και τους µολυσµατικούς παράγοντες που βρίσκονται στα ψάρια. Έρευνα δείχνει ότι το DHA από φύκια είναι ανώτερο από εκείνα που προέρχονται από άλλες πηγές. Τα λιπαρά οξέα στα φύκια είναι υδατοδιαλυτά, ενώ στα ιχθυέλαια είναι σε µορφή τριγλυκεριδίων και δεν διαλύονται στο νερό, τα λιπαρά οξέα από φύκια είναι πιο αφοµοιώσιµα και πιο συµβατά για τον οργανισµό µας. Οφέλη Algal Oil. 1.Μειώνει τη θροµβοκύτωση αποτρέποντας την επικίνδυνη δηµιουργία θρόµβων στο αίµα. 2. Μειώνει τη φλεγµονή στο γαστρεντερικό σωλήνα, όπως το σύνδροµο του διαρρέοντος εντέρου. 3. Υποστηρίζει την υγιή εγκυµοσύνη. 4. Ενισχύει την υγεία των µατιών. 5. Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία. 6. Ενισχύσει τις εγκεφαλικές λειτουργίες, την παραγωγή σερετονίνης, ντοπαµίνης την αντίληψη και τη διάθεση. 7. Βελτιώνει τη µνήµη, µειώνει τα συµπτώµατα του άγχους και της κατάθλιψης. 8. Μειώνει τις φλεγµονές και τους πόνους στις αρθρώσεις. 9. Μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης. 10. Χαµηλώνει την αρτηριακή πίεση και αρτηριοσκλήρυνση. Είναι το ΜΟΝΟ κατάλληλο για ΒΡΕΦΗ Tα φύκια θεωρούνται µια ανώτερη πηγή DHA για τη συµπλήρωση παρασκευασµάτων για βρέφη. Το ιχθυέλαιο δεν µπορεί να χρησιµοποιηθεί για να συµπληρώσει τα παρασκευάσµατα για βρέφη, διότι περιέχει άλλα λιπαρά. Το 2001 το FDA ενέκρινε την προσθήκη DHA και ΑΑ από φύκια. ◗ Tηλ. παραγγελιών: 210 9213440
Βιολογική ρίζα ΜΑΥΡΑ ΜΑΛΛΙΑ Ένα από τα γνωστά παλιά µυστικά της κινεζικής Ιατρικής. Tο όνοµα «µαύρα µαλλιά» προέρχεται από έναν παλιό κινεζικό θρύλο. Η ιστορία λέει ότι ένας χωρικός ηλικίας 58 ετών που δεν ήταν σε θέση να τεκνοποιήσει, πήρε ένα βότανο µετά από την συµβουλή ενός µοναχού. Μετά τη λήψη του βοτάνου απόκτησε νεανική εµφάνιση, τα µαλλιά του ξανάγιναν µαύρα και αυξήθηκε η ζωτικότητα του. Απόκτησε πολλά παιδιά και φηµίζεται ότι έζησε 160έτη. Στην κινεζική ιατρική, είναι ένα τονωτικό για την αύξηση της ζωτικότητας και της µακροζωίας που χρησιµοποιείται για τα µαλλιά, πρόωρη γήρανση, αδυναµία, κολπικό έκκριµα, και στυτική δυσλειτουργία. Επίσης χρησιµοποιείται ως τονωτικό για το συκώτι τα νεφρά, την αναπλήρωση του αίµατος, τη φυµατίωση που έχει εξαπλωθεί στους λεµφαδένες, τον καρκίνο, την προστατίτιδα, για την υψηλή χοληστερόλη, την γονιµότητα ανδρών – γυναικών κ.α. Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι µπορεί να ενισχύσει την εκµάθηση, τη µνήµη και την πρόληψη της εκφύλισης των µελαινοραβδωτών ντοπαµινεργικών νευρώνων στον εγκέφαλο. ◗ Τηλ. παραγγελιών: 210 9213440
www.naturanrg.gr
Αυτό που χρειάζεται ένας µαθητής για να έχει καλύτερες πιθανότητες επιτυχίας στις εξετάσεις είναι η καλή σωµατική και ψυχολογική του κατάσταση, παράλληλα µε τη σωστή διαχείριση του χρόνου του. Το µουρουνέλαιο MOLLER’S (σε υγρό ή κάψουλες) βοηθάει σύµφωνα µε κλινικές µελέτες, στην καλή ψυχολογία και στην καλή σωµατική κατάσταση, πράγµα που συνεπάγεται µεγαλύτερες αντοχές και καλύτερη συγκέντρωση και µνήµη. Για καλύτερη υγεία/ λειτουργία σώµατος/ εγκεφάλου, το µουρουνέλαιο MOLLER’S µπορεί να αποδειχθεί ένας πολύτιµος σύµµαχος του µαθητή - και όχι µόνο! Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα µας http://www.mollers.gr ◗ Apollonian Nutrition, 16χλµ. Λεωφ. Σπάτων, Αθήνα, Τ. 210-8100008
Aντιµετώπιση κιρσών, φλεβίτιδας, αιµορροΐδων Το A.Vogel Aesculaforce, φλεβοτονωτικό σε ταµπλέτες και ζελέ (γέλη) από φρέσκια ιπποκαστανιά (Aesculus hippocastanum) για την αντιµετώπιση κιρσών, φλεβίτιδας, αιµορροΐδων και γενικά διαταραχών των φλεβών. Η χρήση της ιπποκαστανιάς για την αντιµετώπιση των προβληµάτων στα αγγεία του κυκλοφορικού συστήµατος είναι γνωστή από τον 19ο αιώνα. Η λήψη του βοτάνου αυτού αυξάνει σηµαντικά τη δύναµη και τον τόνο των φλεβών. Οι στυπτικές ταννίνες και σαπωνίνες του φυτού συνδυάζονται για να τονώσουν και να δυναµώσουν τα τοιχώµατα των φλεβών, µειώνοντας τη διαπερατότητά τους. Καθώς τα προβλήµατα των αγγείων επιδεινώνονται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, προτείνεται συνήθως η προληπτική χρήση των προϊόντων λίγο πριν την έναρξη των ζεστών µηνών, µε συνολική διάρκεια αγωγής 3 έως 4 µήνες. ◗ Διάθεση: Healthcode, T: 210 9408880, www.avogel.gr
Νικήστε το στρες!
*Από Βιολογική σόγια, gmo free *100% φυτικά προϊόντα, χωρίς λακτόζη, γλουτένη *Μη γαλακτοκοµικά προϊόντα *Πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, µε ζωντανές καλλιέργειες Bifidus - Acidophilus *Χωρίς ζωικά συστατικά ◗ Προϊόν Provamel για τη ΒΙΟ-ΥΓΕΙΑ, T: 210 6215600, website: ola-bio.gr
www.naturanrg.gr
Με περισσότερα από 15 χρόνια πείρα στο χώρο των βιολογικών βαφών για τα µαλλιά, έχουµε αναπτύξει µια φιλοσοφία, που απευθύνεται σε όσες ψάχνουν κάτι περισσότερο από όµορφα µαλλιά, σε όσες ψάχνουν πίσω από την εικόνα και ενδιαφέρονται για την ουσία. Για την ακρίβεια, απευθυνόµαστε σε όσες θέλουν να αποφύγουν τις χηµικές ουσίες αλλά επιθυµούν να έχουν επαγγελµατική φροντίδα για τα µαλλιά τους, χω ρίς συµβιβασµούς στην άψογη εµφάνιση. Σε ένα χώρο, µε προσωπική φροντίδα, προσφέρουµε πρωτοποριακές υπηρεσίες για τα µαλλιά σας: • Vegan θεραπείες αντιοξείδωσης και απαλλαγής τρίχας και θύλακα από κάθε χηµικό κατάλοιπο! • Θεραπείες µε µείγµατα λαδιών που δυναµώνουν (πιστοποιηµένη κλινική µελέτη) τα µαλλιά και αναγεννούν την τριχοφυΐα, όπου υπάρχει ενεργός θύλακας! • Αποχρωµατισµό (ντεκαπάζ) και ανταύγειες µε προϊόντα, που όχι µόνο δεν καταστρέφουν αλλά προφυλάσσουν και ενδυναµώνουν τα µαλλιά! Επικοινωνήστε µαζί µας για ένα ραντεβού, όπου χωρίς καµία επιβάρυνση θα δούµε τις ανάγκες των µαλλιών σας και θα ακούσουµε τις επιθυµίες σας.
Ζελέ αδυνατίσµατος + δώρο αδυνατιστικό λάδι µασάζ Macrovita
Τα πιο στιλάτα & υγιεινά θερµός!
Φέραµε στην Ελλάδα, για εσάς, από την Provamel, φρέσκα επιδόρπια σόγιας. Αξίζει να δοκιµάσετε µια πολύ γνωστή βιολογική απόλαυση. Για veganvegetarian καταναλωτές αλλά και για όσους προσέχουν τη διατροφή τους.
Όµορφα µαλλιά είναι τα υγιή µαλλιά!
◗ Οικολογικό κοµµωτήριο Άννα Κεραµιδά, Ν. Βάµβα 6, Κολωνάκι, Τ. 210 7234869, 210 7250579
Το Stressveda στοχεύει στην ανακούφιση των συµπτωµάτων του στρες και τη βελτίωση της γνωστικής υγείας. Περιέχει το πατενταρισµένο, οργανικό, υδατικό εκχύλισµα KSM66® Ashwagandha καθώς κι ένα φάσµα από Βιταµίνες Β1,2,3,5,6 & φυλλικό οξύ προερχόµενες από οργανικό γκουάβα, βασιλικό (holy basil) και λεµόνια και τα φυσικά ευρισκόµενα θρεπτικά τους συστατικά: χολίνη, ινοσιτόλη και βιοτίνη. • Βοηθά στην ανακούφιση των συµπτωµάτων του άγχους, της νευρικότητας και της ψυχικής κόπωσης • Υποστηρίζει τη νοητική υγεία, την ψυχική εστίαση και τη µνήµη • Υποστηρίζει τη σεξουαλική υγεία, τη λίµπιντο και τη γονιµότητα • Κατάλληλο για χορτοφάγους, non GMO, χωρίς γλουτένη ◗ Προϊόν της Flora Ltd. Αποκλειστική διανοµή: MedMelon, T: 2310 449441, www.medmelon.gr
Νέα προϊόντα ψυγείου από τη ΒιοΥγεία
ΡΙΟ
ΩΤΗ
Μ KOΜ
Η Naturanrg προτείνει
MOLLER’S και για τις εξετάσεις
Γνωρίστε τα coffee thermos της Εcolife & απολαύστε τον καφέ ή το τσάι σας πάντα στην ιδανική θερµοκρασία! Σε υπέροχα χρώµατα & σχέδια, αποτελούν την ιδανικότερη λύση για να ετοιµάζετε τον καφέ σας από το σπίτι, ώστε να µην επιβαρύνετε την τσέπη σας & το περιβάλλον! Γιατί όλα τα προϊόντα Ecolife είναι κατασκευασµένα από ανοξείδωτο ατσάλι 18/8, το πιο υγιεινό & οικολογικό υλικό για καθηµερινή επαναχρησιµοποίηση! Χωρίς αλουµίνιο & καρκινογόνες ουσίες. BPA FREE ◗ Θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα καθώς και στο site της εταιρίας LifeGreen www.lifegreen.gr T. 2107788885
Το ΖΕΛΕ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑΤΟΣ (BODY PROFILING GEL) MACROVITA µειώνει τον όγκο του λιπώδους ιστού και τον αποσυµφορεί από το εγκλωβισµένο νερό, ενεργοποιώντας το µηχανισµό της λιπόλυσης. Η επιδερµίδα γίνεται σταδιακά λεία και σφριγηλή, ενώ διαπιστώνεται ορατή βελτίωση της κυτταρίτιδας. Περιέχει βλαστοκύτταρα από σύκο και αχλαδοµηλιά*, ρούσκο*, ρόδι, λευκό λούπινο, γκουαράνα, σύµπλεγµα βιταµινών E+C+F, λάδι ελιάς*, αµυγδαλέλαιο, αλλαντοΐνη και προβιταµίνη Β5 (πανθενόλη). *Βιολογικής καλλιέργειας Με συστατικά φυσικής προέλευσης σε ποσοστό 92%. Αυτή τη χρονική περίοδο µπορείτε να αγοράσετε σε προνοµιακή τιµή το ζελέ αδυνατίσµατος (bοdy profiling gel) µαζί µε ένα αδυνατιστικό λάδι µασάζ (slimming massage oil). Λιανική τιµή σετ: 24,20. ◗ MACROVITA Α.Ε., Αθήνα: Τ. 210 2523380, Θεσσαλονίκη: Τ. 2310 344042, info@macrovita.gr • www.macrovita.gr • fb: MacrovitaOfficial
5ος 2018 •
45
Η Naturanrg προτείνει
Για τις αλλεργίες, φλεγµονές και αλλεργική ρινίτιδα Η κουερσιτίνη είναι ισχυρό αντιοξειδωτικό και ένα από τα καλύτερα αντιισταµινικά. Πιστεύεται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες, λόγω της ιδιότητάς της να εµποδίζει το σχηµατισµό λευκοτριενίων, καθώς και της αντιοξειδωτικής και αντιβιοτικής δράσης της. Η κουερσιτίνη είναι αντιφλεγµονική και καταπολεµά την αλλεργική ρινίτιδα και άλλες αλλεργικές καταστάσεις, όταν λαµβάνεται µαζί µε βροµελίνη. Επίσης, ασκεί ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστηµα, εµποδίζοντας το σχηµατισµό θρόµβων, την οξείδωση της LDL (κακή χοληστερίνη) και την αρτηριοσκλήρυνση. Το Quercetin Plus της Nature’s Plus περιέχει 250mg κουερσιτίνης, 300mg βιταµίνης C και 100mg βροµελίνης. Διπλή εγγύηση ποιότητας προς τον καταναλωτή µε ποιοτική/ποσοτική ανάλυση ανεξάρτητου εργαστηρίου. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition, Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr
Απίστευτο Τζελ για τα µαλλιά Jason Υψηλής αποτελεσµατικότητας, προηγµένο τζελ για τα µαλλιά. Διαθέτει εξαιρετική υφή, εφάµιλλη των επαγγελµατικών προϊόντων κοµµωτηρίου, ενώ χαρίζει σχήµα και λάµψη σε όλους τους τύπους µαλλιών. Ενισχυµένο µε ένα µοναδικό µίγµα από Πανθενόλη, Φυτικές Πρωτεΐνες και πιστοποιηµένα βιολογικά εκχυλίσµατα από Λιναρόσπορο, Καλέντουλα, Πράσινο Τσάι και Ιππουρίδα, προσθέτει σώµα, όγκο και αστραφτερή λάµψη στα µαλλιά σας. Κατάλληλο για βαµµένα ή µαλλιά µε περµανάντ. Χωρίς lauryl / laureth sulfates, Parabens, παράγωγα πετρελαίου, φθαλικές ενώσεις, ζωικά παράγωγα. Χωρίς πειράµατα σε ζώα, βιοδιασπώµενο. ◗ Αποκλειστικός Αντιπρόσωπος Ελλάδος Ecoilibrium Τ. 210 3612571, www.jasonnaturalcare.gr
Γνωρίστε τη µέθοδο Ακουστικοψυχοφωνολογίας Tomatis® H Θεραπεία Tomatis® είναι µία µέθοδος που έγκειται στις αρχές της βιοανάδρασης και έχει επιδράσεις σε ψυχικό και σωµατικό επίπεδο. Στηρίζεται στη διέγερση των αισθητηρίων του ήχου µέσω ειδικής συσκευής, που φιλτράρει µουσικά κοµµάτια και ειδικών ακουστικών που διοχετεύουν τον ήχο οστέϊνα και αέρινα. Τα πεδία εφαρµογής της µεθόδου είναι πολλά, µεταξύ των οποίων: Μαθησιακές και γλωσσικές δυσκολίες, Διαταραχές προσοχής και επικοινωνίας, Ψυχολογικές, συναισθηµατικές και Ψυχοκινητικές δυσκολίες, Προσωπική ανάπτυξη και ευεξία, Βελτίωση της φωνής και της µουσικότητας, Προετοιµασία για τοκετό, Ενσωµάτωση ξένων γλωσσών ◗ Χρήστος Τσεκούρας PT, Β.Sc Σύµβουλος Tomatis® Επιστηµονικός Επιµελητής Κέντρου θεραπευτικής άσκησης και ευεξίας FISIOKINESIS, Τ. 210 9600416, www.fisiokinesis.gr
Φρεσκούλης - Νέα Σειρά
Πρωινό µε Verde & Bio Κρουασάν για σάντουιτς, µπριός ψωµάκια, ψωµάκια για µπέργκερ, κεκάκια λεµονιού από ντίνκελ και φρυγανιά βρώµης & κριθαριού µε β-γλυκάνη έρχονται και νοστιµεύουν το πρωινό, αλλά και την ηµέρα µας µε νέες γευστικές επιλογές. Η σειρά Primo Mattino της Verde&Bio µε βιολογικά και χορτοφαγικά αρτοσκευάσµατα από φυσικά συστατικά, εµπλουτίζει τη διατροφή µας µε υγιεινές και νόστιµες ιδέες για σνακ, ιδανικά για όλη την οικογένεια! ◗ Greenbay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr
Έτοιµες ελληνικές βιολογικές σαλάτες για όλους! Οι νέες Βιολογικές Σαλάτες από τον Φρεσκούλη κάνουν τα βιολογικά προϊόντα µία προσιτή επιλογή! Πρόκειται για διαλεχτά, κοµµένα, πλυµένα και συσκευασµένα βιολογικά λαχανικά, σε µοναδικούς συνδυασµούς, που καλλιεργούνται στα επιλεγµένα συνεργαζόµενα αγροκτήµατα πιστοποιηµένης βιολογικής γεωργίας του δικτύου της παρασκευάστριας εταιρείας. Οι σαλάτες φέρουν την πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων από την TUV nord, σύµφωνα µε τo νοµοθετικό πλαίσιο της ΕΕ (EU organic certification).
* Διατίθενται σε 4 µίξεις: Ρόκα Άγρια 100 γρ. Ιταλική 200 γρ. (Άισµπεργκ, Μαρούλι, Ραντίτσιο), Τέρψη 180 γρ. (Μαρούλι, Εσκαρόλ, Λόλα κόκκινη, Λόλα πράσινη), Καπριτσιόζα 150 γρ. (Λόλα πράσινη, Λόλα κόκκινη, Άγρια Ρόκα).
◗ Αναζητήστε τα στα σούπερ µάρκετ, µανάβικα και καταστήµατα βιολογικών ειδών, στα ψυγεία φρέσκων προϊόντων www.freskoulis.gr
Βακτηριοστατικό φίλτρο νερού και… προστατέψτε την υγεία σας Η αγορά ενός φίλτρου νερού δεν αποτελεί στις µέρες µας πολυτέλεια αλλά επιτακτική ανάγκη. Και επειδή η τρέχουσα οικονοµική κρίση έχει επιφέρει δυσµενείς συνέπειες στα νοικοκυριά, προσφέρουµε τα προϊόντα µας σε νέες χαµηλότερες τιµές. Κάντε ένα δώρο ζωής σε εσάς και την οικογένεια σας και αποκτήστε από την εταιρεία µας ένα σύγχρονο και αξιόπιστο βακτηριοστατικο φίλτρο νερού, µεγάλης διάρκειας και Αµερικανικής τεχνολογίας, χωρίς συµβόλαια και δεσµεύσεις και το κυριότερο χωρίς αλλαγή ανταλλακτικού.
46 •5
ος
◗ www.psbwater.gr Τ. 2109584412 - 2109571017
2018
Νέες βιολογικές µπάρες Delicatalia Η Βιοαγρός συνεχίζοντας την προσπάθεια της να καινοτοµεί και να φέρνει στο τραπέζι σας τα νέα προϊόντα σας παρουσιάζει τις νέες βιολογικές µπάρες «Delicatalia». Είναι vegan, χωρίς γλουτένη και raw. Ένα γευστικό και υγιεινό σνακ που θα σας συνοδεύει όλη τη διάρκεια της ηµέρας. ◗ Αποκλειστική Διάθεση και Διανοµή ΒΙΟΑΓΡΟΣ Α.Ε. Τ: 23820-81660, www.bioagros.gr Αγροτική Βιοδιατροφική T:210 4250301
Αντισκωρικά προϊόντα Aries Αποτελεσµατική προστασία από το σκώρο στα ρούχα. Παγίδες σκώρου µε φεροµονική δράση για έλεγχο από την προσβολή στις ντουλάπες αλλά και απωθητικό σκώρου µε λάδι λεβάντας και εκχύλισµα neem. Είναι οι καλύτερες επιλογές για σίγουρη απαλλαγή από το σκώρο, ευχάριστο άρωµα σε ντουλάπες και συρτάρια. Πιστοποιηµένα οικολογικά προϊόντα, χωρίς τοξικές ουσίες. ◗ Διάθεση: BioArt , Τ. 210 2827622, www.bioart.gr
www.naturanrg.gr