NATURA #65 by NATURA ADDICTION

#65 Νοέµβριος 2015 � FREE PRESS ☛ www.naturanrg.gr

διεκδικώντας τη χαρά

περιεχόµενα

65 Η παιδεία, καθάπερ ευδαίµων χώρα, πάντα τ’ αγαθά φέρει.

~Σωκράτης

χρόνια διεκδικώντας τη χαρά

14-15 innovation

Τρίκαλα: «Να κάνεις βόλτες µε το magic bus»

16-19 κοινωνία

Θηλασµός: Το επόµενο θαύµα, µετά τη ζωή

20-22 health

Τελοµερή: το µυστικό της µακροζωίας

24 therapy

Ερυθηµατώδης λύκος: ο εχθρός µε τη µορφή πεταλούδας

26 υγεία γένους θηλυκού Επαναφορά του σώµατος µετά τον τοκετό

Χαρά… ζωντας την εσωτερική µας γαλήνη

36-39 ψυχολογία

Τραυλισµός στα παιδιά. Πότε ν’ ανησυχήσετε; Τι να κάνετε και τι όχι!

40-43 beauty

Οι σπόροι της οµορφιάς

44-45 naturomania

Συµβουλές υγείας από τη φύση και πρακτικά tips

46 Αjurhealth

Βότανα και Αγιουρβεδική Ιατρική

48-51τροφή του µήνα

Βιταµίνη C: Κάποια τρόφιµα περιέχουν περισσότερη από τα πορτοκάλια

52-53Ελλήνων γεύσεις Μούστος …παραδοσιακά!

www.naturanrg.gr

Ελλήνων Γεύσεις

Σχολεία της Φύσης

32-35 wellness

52 Therapy

10-13 life in

Διαλογισµός:επικοινωνώντας µε τον ανώτερο εαυτό µας

Κουρκουµάς

Nέα µε άποψη, για την Ελλάδα και τον κόσµο

30 alternative

Τροφή του µήνα

4 editorial 6-8 in & out

54 healthy meal Μουσακάς Vegan

56-57 Ψυχή+άγω

Ψυχαγωγία είναι η συµµετοχή µας στα ανώτερα έργα του πολιτισµού, δηλαδή στην πνευµατική και καλλιτεχνική δηµιουργία .

58-61naturaαγορά

Γνωρίστε τα πιο πράσινα, healthy και eco-friendly προϊόντα

62 Είσοδος ελεύθερη

Πού Θα Πάτε Και Τι Θα Δείτε" το µήνα Νοέµβριο µε ελεύθερη είσοδο

Η Natura nrg σπίτι σας! ένα

νετε καν Για να µη χά atura nrg, τεύχος της N γίνετε µπορείτε να ς! συνδροµητέ τε µαζί µας Επικοινωνήσ : στα τηλέφωνα

3, 210 577129 8 210 577125

www.naturanrg.gr Βρείτε το δικό σας Natura point στη γειτονιά, την πόλη, την περιοχή σας! Θα µας βρείτε σε περισσότερα από 550 σηµεία διανοµής σε όλη την Ελλάδα & την Κύπρο!

11ος 2015 •

editorial

έ λωσ κ ύ κ Ανα ε! µ

PUBLISHING AD DICTION Διεύθυνση: Πατριάρχου Ιωακείµ 2 Περιστέρι,121 32 Τηλ: 210-5771293, 210-5771258 Fax: 210-5771259 e-mail: natura@addiction.com.gr

www.naturanrg.gr Γενική Διεύθυνση Έκδοσης: Νάνσυ Τσιµπίδη nancy.tsibidis@addiction.com.gr Αρχισυνταξία: Μαρία Γκέκα mgeka@addiction.com.gr Art director: Αµαλία Φιοραβάντε Δηµιουργικό: Γιάννα Θεοδώρου Συντακτική οµάδα: Δήµητρα Τριανταφύλλου Αφροδίτη Ραυτοπούλου Λευτέρης Θεοδωρακόπουλος Έφη Παφίλη Στέλλα Μπανούση Γιάννα Κορρέ Διόρθωση κειµένων: Έφη Παφίλη

Ο Νοέµβρης είναι για εµένα ορόσηµο. Η αρχή µιας προσπάθειας που ξεκίνησε πριν έξι χρόνια. Άλλες εποχές τότε….

Τότε ήταν που θέλησα να τολµήσω να ζήσω το σηµαντικό έργο της δηµιουργίας. Ξεκίνησα να ταξιδεύω στα άγνωστα νερά. Κάθε τεύχος µία νέα πρόκληση. Έµαθα, κουράστηκα, έψαξα, τρόµαξα. Έκρυψα τις ανησυχίες από τους ανθρώπους µου. Όµως έζησα και µοιράστηκα απίστευτα πολύτιµες στιγµές µαζί τους. Είµαι ευγνώµων γιατί η ζωή µε έφερε σε αυτή τη θέση και µε δίδαξε ότι κάθε τι γίνεται για κάποιο λόγο. Δεν σας κρύβω ότι οι δυσκολίες που υπήρξαν όλα αυτά τα χρόνια, πολλές. Οι εξελίξεις έτρεχαν απίστευτα γρήγορα. Φθάνοντας σ’ αυτό το συγκεκριµένο χρονικό σηµείο και ενώ οι άνθρωποί µου έξω από το γραφείο µου εργάζονται πυρετωδώς για να ολοκληρωθεί το επετειακό τεύχος Νοεµβρίου, νιώθω την ανάγκη να κλείσω τα µάτια, να πάρω µια βαθιά ανάσα και να δω σαν ταινία, τα αποσπάσµατα της ζωής µου µέσα σ’ αυτόν το χώρο. «Έξι χρόνια Natura nrg, έξι χρόνια διεκδικώντας τη χαρά».

4 •11 2015 ος

Ξεφυλλίζω τεύχη, εξώφυλλα, διαβάζω τα γράµµατά µου, πολλά άρθρα, πολλές εικόνες, πολλά δηµιουργικά, χρώµατα και λέξεις. Κάθε τεύχος µαρτυρά γεγονότα. Γεγονότα που µε κάνουν να χαµογελώ, γεγονότα που µε κάνουν να δακρύζω….

Οι δικές µας ιστορίες απίστευτα συνδεδεµένες µε κάθε σελίδα! Πίσω από κάθε τεύχος υπάρχουν στιγµές που χτίστηκαν και έγιναν αναµνήσεις. Υπάρχουν οι άνθρωποι και η ιστορία τους. Έγιναν οικογένειά µου, η οικογένεια της Natura nrg. Ευχαριστώ µε όλη τη δύναµη της ψυχής µου, όλους εσάς που είστε κοµµάτια αυτής της µοναδικής και πολύτιµης διαδροµής. Εσάς, τους συνεργάτες µου που εργάζεστε µε την ψυχή σας, µε πολύ µεράκι. Τις εταιρίες που µας εµπιστεύεστε διαφηµιστικά και µας στηρίζετε. Τα σηµεία διανοµής που µας φιλοξενείτε κάθε µήνα, αλλά και όλους εσάς τους αναγνώστες που µας αναζητάτε, µας διαβάζετε, µας εµπνέετε.

Εύχοµαι να µας δίνει δύναµη ο Θεός να συνεχίσουµε να υπάρχουµε, να δηµιουργούµε και να κυκλοφορούµε κάθε φορά και καλύτεροι. Εγώ απλά δεσµεύοµαι ότι θα συνεχίσουµε να διεκδικούµε… όµορφα πράγµατα, συναισθήµατα, στιγµές …

Νάνσυ Τσιµπίδη Καλή Ανάγνωση

Επιστηµονικοί Συνεργάτες: Σπύρος ΚυβέλλοςΙατρός Οµοιοπαθητικός, Γ.Γ. Έρευνας Διεθνούς Ακαδηµίας Κλασικής Οµοιοπαθητικής Ευάγγελος ΚατσιούληςΨυχίατρος - Ψυχοθεραπευτής Dr Δηµήτρης ΤσουκαλάςMD European Institute of Nutritional Medicine Σοφία ΚαλογήρουΜαιευτήρας Γυναικολόγος Αµαλία ΤσιατούραΔερµατολόγος Αφροδισιολόγος Ασπασία Τσιώτα- Ψυχολόγος Μαρία ΚαυρολογάκηΘεραπεύτρια Ananda Energy Healing Παρασκευάς ΠαπαχρήστοςΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Αναστασία ΚόκκαληΚλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Μαρία ΖερβούΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος Μαίρη ΣελανικλήΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος ΜSc Σοφία ΒρυώνηΔιαιτολόγος - Διατροφολόγος Κώστας ΔηµητρίουΚαθηγητής Φυσικής Αγωγής Φωτογραφίες: Visualhellas.gr Υποδοχή Διαφήµισης: Παρασκευή Καπνάκη Υπεύθυνη Λογιστηρίου: Αφροδίτη Σαµπάνη - www.f-diaxirisi.gr Διανοµή: Free Sunday Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία: IRIS ΕΚΤΥΠΩΣΕΙΣ ΑΕΒΕ

Η διεύθυνση του περιοδικού NATURA NRG δεν φέρει καµία ευθύνη και δεν υιοθετεί απαραίτητα τις απόψεις των επιστηµόνων και άλλων ειδικών συνεργατών που ενυπόγραφα αρθρογραφούν στην έκδοση. Πριν χρησιµοποιήσετε οποιοδήποτε προϊόν διαφηµίζεται άµεσα ή έµµεσα στην εφηµερίδα ή ακολουθήσετε τις συµβουλές των ειδικών, ρωτήστε το γιατρό ή το φαρµακοποιό σας. Απαγορεύεται η αναδηµοσίευση, η αναπαραγωγή ολική, µερική ή περιληπτική ή κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οποιοδήποτε τρόπο µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, χωρίς την προηγούµενη άδεια του εκδότη.

www.naturanrg.gr

ΕΔΩ ΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ ΤΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ Ψυχαγωγία, γνώση, βιωματική δράση είναι και φέτος οι στόχοι του Μουσείου Τηλεπικοινωνιών για τις οικογενειακές δράσεις του. Παιδιά ηλικίας 4-6 και 7-12 ετών μαζί με τους γονείς τους, θα έχουν την ευκαιρία να μπουν σε πρωτόγνωρους για αυτά ρόλους και να ανακαλύψουν με τις αισθήσεις τους τα όσα σημαντικά έχουν να τους αφηγηθούν οι Συλλογές του Μουσείου. Μέσα από την τέχνη, θα γνωρίσουν την ιστορία των τηλεπικοινωνιών. Μία ιστορία που συνεχίζει να γράφεται…

ΜΟΥΣΕΙΟΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΕΣ ΔΡΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΕΣ 2015 - 2016 27 ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2015

17+18 ΟΚΤΩΒΡΙΟΥ 2015

7+8 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

Από τα ταχυδρομικά περιστέρια… μέχρι τα κινητά τηλέφωνα. Ήχοι μας κατευθύνουν στις

Ιστορίες Δορυφόρου… Πώς η δορυφορική

10 τηλέφωνα - 10 ιστορίες… Γονείς και παιδιά

εφευρέσεις των αρχαίων. Μια εγκατάσταση από λόγια που έμειναν στην ιστορία από τους Μορς, Μπελ & Μαρκόνι, μας αποκαλύπτει την προσωπικότητά τους. Η αφή μας διηγείται ιστορίες για τα τηλέφωνα των συλλογών του Μουσείου! Ιστορίες θάλασσας, ουρανού και γης κατακλύζουν το Μουσείο σε μια πολυαισθητηριακή προσέγγιση των προγραμμάτων που θα παρουσιαστούν και φέτος.

επικοινωνία βοηθάει την επικοινωνία σήμερα; Παιδιά και γονείς με τη βοήθεια μουσειοπαιδαγωγού δημιουργούν διαστημικές ιστορίες, ενώ ο μουσειακός χώρος γίνεται μια διαδρομή από την Αθήνα στην Αμερική όπου έγινε η εκτόξευση. Στον κήπο του Μουσείου η ομάδα Hellas Astro μας υποδέχεται με τα τηλεσκόπια για να παρατηρήσουμε τον ουρανό. Στο τέλος, μας περιμένει ένα εργαστήρι «έκπληξη» που θα... εκτοξεύσει τη διάθεση και τη δημιουργικότητα!

μαθαίνουν για τη λειτουργία του τηλεφώνου. Σταματούν μπροστά στις προθήκες και με τη βοήθεια μουσειοπαιδαγωγού, φορώντας τα ειδικά γάντια, βγάζουν 10 τηλέφωνα, τα παρατηρούν, ξεφυλλίζουν τα εγχειρίδιά τους και μαθαίνουν όλα τους τα μυστικά! Στο εικαστικό εργαστήρι δημιουργούν το τηλέφωνο του μέλλοντος!

6-12 ετών (ώρα 10:30-12:00 & 12:30-14:00)

4-6 ετών (ώρα 10:30-11:30) 7-12 ετών (ώρα 12:30-14:00)

6-12 ετών (ώρα 10:30-12:00 & 12:30-14:00)

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ

12+13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015

12 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015

13 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2015

Θαλής ο Μιλήσιος… ήταν κάποτε ένα πλοίο από την Αμερική. Ένα πλοίο από την Αμερική είναι αυτό που θα

Εκτοξευτής κομφετί από ρολό χαρτιού σε σχήμα δορυφόρου. Μετά από μια σύντομη

Φτιάχνω το δικό μου γούρι για το 2016.

ποντίσει καλώδια σε όλο το Αιγαίο. Ψάχνουμε στο αυθεντικό ημερολόγιο του πλοίου και συνθέτουμε την ιστορία του. Μέσα από ένα παιχνίδι γεωγραφίας, φτιάχνουμε δρόμους και τους τυπώνουμε σε συνεργασία με το Κέντρο Χαρακτικής Αθηνών Pandolﬁni – Σιατερλή.

ξενάγηση στη Συλλογή της δορυφορικής επικοινωνίας, συγκεντρωνόμαστε στο εικαστικό εργαστήρι για να κατασκευάσουμε έναν εκτοξευτή κομφετί σε σχήμα δορυφόρου! Χρωματίζουμε και δημιουργούμε μέσα σε χριστουγεννιάτικο κλίμα!

Παρατηρούμε τη συλλογή αυθεντικών τηλεφωνικών κερμάτων του Μουσείου και εμπνεόμαστε για να δημιουργήσουμε το γούρι του 2016! Με χαρτόνι, κορδέλες, glitter και πολύ φαντασία υποδεχόμαστε το νέο έτος!

4-6 ετών (ώρα 10:00-11:00) 7-12 ετών (ώρα 11:30-13:00)

6-12 ετών (ώρα 13:30-14:30)

23+24 ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΥ 2016

20+21 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ 2016

5+6 ΜΑΡΤΙΟΥ 2016

Αρχαίοι Μηχανισμοί στην υπηρεσία των μηνυμάτων… Επικοινωνούμε σαν τους αρχαίους

Ο Αλεξάντερ Γκράχαμ Μπελ σε πρώτο πλάνο… Πειραματιζόμαστε με τους ήχους και

Ένας χαρταετός αλλάζει την ιστορία των τηλεπικοινωνιών. Με «ξεναγό» τον

Έλληνες μπαίνοντας στο ρόλο του φρυκτωρού. Με τη φωτιά, το νερό και τα γρανάζια, το μήνυμα έφτανε στον δέκτη. Χαράζουμε σε μεταλλικές πλάκες, οξειδώνουμε και τυπώνουμε σε αυθεντικό πιεστήριο, σε συνεργασία με το Κέντρο Χαρακτικής Αθηνών Pandolﬁni – Σιατερλή.

ανατρέχουμε πίσω στην ιστορία, τη στιγμή που η ανθρώπινη φωνή πέρασε μέσα από το καλώδιο, χάρη στη σπουδαία εφεύρεση του Γκράχαμ Μπελ. Στο τέλος, με τη βοήθεια της comic designer, Αγγελικής Σαλαμαλίκη, φτιάχνουμε το δικό μας τρισδιάστατο comic.

επιστήμονα Γουλιέλμο Μαρκόνι, μπαίνουμε στη μεταηλεκτρική περίοδο και κατανοούμε τη σημασία της ασύρματης επικοινωνίας παίζοντας! Στο τέλος, φτιάχνουμε το δικό μας χαρταετό και «διαγράφουμε» ελεύθερες πτήσεις στην αυλή του Μουσείου!

4-7 ετών (ώρα 10:30-11:30 ) 8-16 ετών (ώρα 12:30-14:00)

4-6 ετών (ώρα 10:30-11:30) 7-12 ετών (ώρα 12:30-14:00)

6-12 ετών (ώρες 10:30-12:00 & 12:30-14:00)

9+10 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2016

14+15 ΜΑΪΟΥ 2016

Ένα τηλεγράφημα ξετυλίγει το κουβάρι των συναισθημάτων στο Μουσείο Τηλεπικοινωνιών. Πόσες λέξεις χωράνε σε ένα τηλεγράφημα;

Εορτασμός ICOM 2016. Το μήνα Μάϊο θα γιορταστεί με τρόπο μοναδικό στο Μουσείο, η Παγκόσμια Ημέρα Τηλεπικοινωνιών, καθώς και η Διεθνής Ημέρα Μουσείων, σε άμεση σχέση με το θέμα του εορτασμού για το 2016, που θα προτείνει το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (ICOM).

Τι νιώθει ο αποστολέας και τι ο παραλήπτης; Ελάτε να μιλήσουμε για τη συναισθηματική νοημοσύνη κάνοντας «διάλογο» με τα τηλεγραφήματα του παρελθόντος! Γονείς και παιδιά με τη βοήθεια εικαστικού ενοποιούν την εμπειρία τους με τη βοήθεια της τέχνης. 4-6 ετών (ώρα 10:30-11:30) 7-12 ετών (ώρα 12:30-14:00)

Η ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΕΙΝΑΙ ΔΩΡΕΑΝ. ΚΛΕΙΣΤΕ ΕΓΚΑΙΡΑ ΘΕΣΗ!

Πρωτέως 25, 14564 Νέα Κηφισιά 210 6201999 - 210 6201899 210 8078119 www.ote.gr/mouseio ote-museum@ote.gr

Το καλύτερο έργο από κά θε οικογενε θα παραμείνε ιακή δράση ι στο Μουσε ίο με σκοπό να παραστεί στην έκθεση μικρ του 1ου Φεσ τιβάλ ΜΤ, που ών καλλιτεχνών θα πραγματοπ τους καλοκα ιρινούς μήνε οιηθεί ς στους χώρο του Μουσείο υς υ.

in&out

Γνωρίζετε το οικοχωριό Σκάλα; Με την επιγραφή «δεν µπαίνεις στην καθηµερινότητα, αλλά στη δηµιουργία» οι 11 µόνιµοι κάτοικοι του οικοχωριού Σκάλα υποδέχονται τους επισκέπτες. Βρίσκεται 50 χιλιόµετρα έξω από τη Θεσσαλονίκη, κοντά στο φαράγγι της Σκάλας, µια προστατευόµενη περιοχή υψηλής φυσικής αξίας. Το οικοχωριό, συνολικής έκτασης 60 στρεµµάτων, είναι ανεξάρτητο ενεργειακά, καθώς ηλεκτροδοτείται από φωτοβολταϊκά πάνελ, χρησιµοποιεί πόσιµο νερό από πηγές και νερό της βροχής για τις αρδεύσεις. Η προµήθεια των τροφίµων γίνεται µόνο από τοπικούς παραγωγούς, εκτός φυσικά από τα προϊόντα που παράγονται στο χωριό. Στο οικοχωριό Σκάλα είναι µέλος του Global Eco Village Network κι έχει φιλοξενήσει δεκάδες εθελοντές απ’ όλο τον κόσµο που θέλησαν να µάθουν από κοντά τον τρόπο λειτουργίας του. Ιnfo: http://skalaecovillage.com/

το Κ Α ΛΟ νέ

Βοηθήστε ενεργά τους πρόσφυγες Όλες οι οµάδες αλληλεγγύης στην Ελλάδα Κάθε µέρα στην Ελλάδα καταφτάνουν εκατοντάδες πρόσφυγες από τη Συρία για να σωθούν από τον εµφύλιο και τις κακουχίες στη χώρα τους. Για την στήριξη και τη φροντίδα τους δραστηριοποιούνται αυτή τη στιγµή αρκετές οµάδες και σύλλογοι στην Ελλάδα. Αν θέλετε να βοηθήσετε, µπορείτε να έρθετε σε επικοινωνία µε τις παρακάτω οργανώσεις.

Χωρίς Σύνορα (www.msf.gr) Γιατροί Προσφέρουν ιατρική φροντίδα και διανέµουν είδη πρώτης ανάγκης στους πρόσφυγες που φτάνουν στη χώρα µας. Ακόµη, λειτουργούν τρία πλοία που διενεργούν επιχειρήσεις έρευνας και διάσωσης προσφύγων στη Μεσόγειο. Μέσα στους 4 πρώτους µήνες έχουν διασωθεί από τους ΓΧΣ περισσότεροι από 15.000 άνθρωποι. (υποδοχή προσφύγων στη Μυτιλήνη) Αγκαλιά Μπορεί ο παπα-Στρατής να έφυγε πρόσφατα από τη ζωή, όµως η προσπάθεια και το έργο που άφησε πίσω του, είναι ενεργό και αποτελεί σανίδα σωτηρίας για τους πρόσφυγες που καταφτάνουν στη Λέσβο.

Μεταναστών Στέκι Βρίσκεται στα Εξάρχεια και αποτέλεσε σηµαντικό φορέα αλληλεγγύης για τους πρόσφυγες στο Πεδίο του Άρεως. Συγκεντρώνουν τρόφιµα και ρούχα και µπορείτε να τους βρείτε στη διεύθυνση Τσαµαδού 13-15, Εξάρχεια, Αθήνα (http:// tsamadou13-15.espivblogs.net) For Refugees In Molyvos Help Διεθνής διαδικτυακή καµπάνια στο Facebook που συγκεντρώνει πόρους και είδη ανάγκης. Επισκεφθείτε τη σελίδα τους (https://www.facebook.com/ HelpForRefugeesInMolyvos) του Κόσµου Γιατροί Αυτή τη στιγµή βοηθούν στη Χίο, στα κέντρα κράτησης µεταναστών και αλλού. Ενηµερωθείτε για τις δράσεις τους και πώς µπορείτε να βοηθήσετε ή κάντε µία δωρεά, http://mdmgreece.gr

6 •11 2015 ος

28 Nοεµβρίου Παγκόσµια Ηµέρα Αντικαταναλωτισµού Στο πνεύµα της οικονοµικής κρίσης και της ανάγκης για περιστολή δαπανών γιορτάζεται σε όλο τον κόσµο η Παγκόσµια Ηµέρα Αντικαταναλωτισµού, στην Ευρώπη το τελευταίο Σάββατο του Νοεµβρίου, ενώ στην Αµερική την Παρασκευή µετά την Ηµέρα των Ευχαριστιών. Η πρωτοβουλία ξεκίνησε πριν από 14 χρόνια από τον Καναδοεσθονό Κάλε Λασν, ο οποίος συνέλαβε την ιδέα µιας µέρας που οι καταναλωτές θα απείχαν από την πιο βασική τους ανάγκη. Ο Λασν ξεκίνησε ως στέλεχος διαφηµιστικής εταιρείας για να µεταστραφεί σε κήρυκα κατά του καταναλωτισµού. «Η κατανάλωση από µόνη της δεν είναι κακό, αλλά το τι αγοράζουµε έχει σηµασία» λέει χαρακτηριστικά, καλώντας µας να αναλογισθούµε έστω και για µία µέρα τη σχέση της κατανάλωσης µε την καταστροφή του περιβάλλοντος και τη φτώχεια. Οι πλούσιες χώρες της Δύσης, που αποτελούν το 20% του παγκόσµιου πληθυσµού, καταναλώνουν το 80% των πόρων της Γης προκαλώντας δυσαναπλήρωτες καταστροφές στο περιβάλλον και άδικη διανοµή του πλούτου.

www.naturanrg.gr

7 Μάιος 2015

in&out

το Κ Α ΛΟ

νέο

Στο Παλάου ένα από τα µεγαλύτερα θαλάσσια καταφύγια στον πλανήτη Το µικροσκοπικό κράτος του Παλάου επισηµοποίησε τη δηµιουργία ενός θαλάσσιου καταφυγίου για την προστασία του 80% των χωρικών υδάτων της χώρας από κάθε αλιευτική δραστηριότητα. Το καταφύγιο αυτό, έκτασης 500.000 τετραγωνικών χιλιοµέτρων, αποτελεί µία από τις πέντε µεγαλύτερες προστατευόµενες θαλάσσιες περιοχές στον κόσµο. Το Παλάου φιλοξενεί περίπου 1.300 είδη ψαριών και 700 είδη κοραλλιών. Η κυβέρνηση της χώρας εκτιµά ότι ο τουρισµός αποτελεί καλύτερη µακροπρόθεσµη επένδυση από την αλιευτική βιοµηχανία και, µέχρι στιγµής, το εγχείρηµα φαίνεται να αποδίδει καρπούς. Σύµφωνα µε µια µελέτη, κάθε καρχαρίας στα νερά του Παλάου µπορεί να φέρει περίπου δύο εκατοµµύρια δολάρια στη χώρα κατά τη διάρκεια 16 ετών ζωής. Αυτόν τον Ιούνιο, οι αρχές του Παλάου κατέστρεψαν τέσσερα βιετναµέζικα σκάφη µε λεία 8.500 τόνων ψαριών από παράνοµη αλιεία, στα οποία συµπεριλαµβάνονταν αρκετά προστατευόµενα είδη και θαλάσσιες χελώνες.

H κρητική «ασπιρίνη» είναι εδώ

Το «ίαµα» φτιάχτηκε από ελαιόλαδο και αρωµατικά φυτά της Κρήτης. Στις 9 Νοεµβρίου θα γίνει η επίσηµη πρώτη παρουσίαση της «βιολογικής ασπιρίνης» από ελαιόλαδο και αρωµατικά φυτά, ανακοίνωσε ο καθηγητής Πειραµατικής Ενδοκρινολογίας του Πανεπιστηµίου Κρήτης, Ηλίας Καστανάς. Την ίδια µέρα θα κυκλοφορήσει στα φαρµακεία της Κρήτης, ενώ δύο µέρες αργότερα θα τοποθετηθεί σε όλα τα φαρµακεία της Ελλάδας, σε τιµή προσιτή στους καταναλωτές. Το σκεύασµα θα ονοµαστεί «κρητικό ίαµα» και θα λειτουργεί ως διατροφικό συµπλήρωµα στην αντιµετώπιση λοιµώξεων από ιούς. «Δεν δίνεται για µία πάθηση, δίνεται για ενίσχυση του οργανισµού, για την άµυνά του», αναφέρουν οι υπεύθυνοι. Ανακοινώθηκε επίσης ότι γίνονται έρευνες για να κυκλοφορήσει ένα ακόµα φάρµακο, από ελαιόλαδο και αρωµατικά φυτά, κατά της χοληστερίνης.

Το τελευταίο ταγκό στο Παρίσι για το Κλίµα Στις 12/12 θα πραγµατοποιηθεί στο Παρίσι η 21η Διάσκεψη για το Κλίµα των Ηνωµένων Εθνών, το COP 21. Πρόκειται για την ετήσια παγκόσµια συγκέντρωση των εκπροσώπων όλων των µερών που έχουν λόγο στη διαµόρφωση της παγκόσµιας πολιτικής για το κλίµα. Όλοι όσοι δεν έχουν το κεφάλι τους χωµένο στην άµµο, είτε γιατί έχουν συµφέροντα είτε γιατί έχουν ιδεοληψίες, ας βοηθήσουν η συνάντηση αυτή να φέρει ό,τι δεν κατάφεραν οι προηγούµενες: την αρχή της τελικής λύσης. Γιατί γνωρίζουν ότι δεν υπάρχουν καθόλου χρονικά περιθώρια για άλλες συζητήσεις, για άλλες διαβουλεύσεις, για άλλες υπαναχωρήσεις. Η ανθρωπότητα δεν βρίσκεται στο «παρά πέντε» αλλά στο «και δέκα». Ίσως και πιο πέρα. Χάθηκε ήδη πολύτιµος χρόνος και δεν πρέπει να χαθεί άλλος.

8 •11 2015 ος

Αριστούχος η Ελλάδα στους πτυχιούχους ανέργους H Ελλάδα καταγράφεται και επίσηµα πλέον ως η χώρα µε τους περισσότερους άνεργους πτυχιούχους. Σύµφωνα µε την τελευταία αναφορά του Οργανισµού Οικονοµικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης, το ποσοστό ανέργων µε πτυχίο τριτοβάθµιας εκπαίδευσης στην Ελλάδα πλησιάζει το 20%. Η Ισπανία κατατάσσεται δεύτερη µετά την Ελλάδα µε ποσοστό ανεργίας που αγγίζει το 15%. Ακολουθεί η Τουρκία µε 7,7% ενώ και η Ιταλία εµφανίζει ποσοστά ανεργίας στο 7%. Η κατάταξη των χωρών του ΟΟΣΑ µε φθίνουσα σειρά ποσοστών είναι: 1. Ελλάδα 19,4% 2. Ισπανία 14,9% 3. Τουρκία 7,7% 4. Ιταλία 7% 5. Ιρλανδία 6,7% 6. Γαλλία 5,3% 7. Καναδάς 4,8% 8. ΗΠΑ 4,1% 9. Ιαπωνία 3,2% 10. Νότια Κορέα 2,9% 11. Γερµανία 2,4% 12. Νορβηγία 1,8%

www.naturanrg.gr

lifein� της Μαρίας Γκέκα

Σχολεία της «Τρία Τρία πράγµατα χρειάζονται για την εκπαίδευση: η φύση, η µάθηση και η άσκηση» άσκηση» Αριστοτέλης

Μέσα στη φύση γεννιέται η πιο καθαρή και ζωντανή σκέψη, μέσα σ’ αυτή το παιδί σκέφτεται παραστατικά, βιώνει τη χαρά και την απόλαυση που προσφέρει η κατάκτηση της γνώσης. Όμως, πόσο κοντά στη φύση είναι σήμερα τα σχολεία μας;

Οι άνθρωποι εξελίχθηκαν έχοντας ζήσει σε απόλυτη επαφή µε τη φύση, στα βουνά, στα δάση, στη θάλασσα, σε ολόκληρη σχεδόν την ιστορία τους. Μέχρι πρόσφατα οι περισσότεροι άνθρωποι δεν ζούσαν σε τσιµεντουπόλεις και όταν τα παιδιά ήθελαν να παίξουν η πρώτη τους επιλογή ήταν να τρέξουν στην κοντινότερη φυσική θέση µπορεί να ήταν ένα µεγάλο δένδρο, ένα γειτονικό ρυάκι ή ένα δασύλλιο. Μόλις πριν δυοτρεις γενιές τα περισσότερα παιδιά περνούσαν τις ηµέρες τους στα χωράφια, στις άκρες του δάσους, στις ακροθαλασσιές… αλλά και µέχρι τη δεκαετία του ’80 ξόδευαν τον ελεύθερο χρόνο τους στο ύπαιθρο, χρησιµοποιώντας πεζοδρόµια, δρόµους, αλάνες, κ.λπ. Σήµερα, δυστυχώς οι ζωές των παιδιών είναι διαφορετικές. Τα φυσικά τους όρια έχουν συρρικνωθεί. Οι εµπειρίες τους προέρχονται από τα ΜΜΕ, το γραπτό λόγο και τις ψηφιακές εικόνες. Το εικονικό έχει αντικαταστήσει το πραγµατικό. Η τηλεόραση, τα ντοκιµαντέρ φύσης, το National Geographic οδηγούν τα παιδιά να σκέφτονται ότι η φύση είναι κάτι µακρινό, εξωτικό, κάτι που δεν µπορούν εύκολα να επισκεφτούν. Τα παιδιά χάνουν την αίσθηση πως

10 •11 2015 ος

η φύση υπάρχει στους κήπους, στις γειτονιές τους, κάτι το οποίο τα αποσυνδέει περαιτέρω από τη γνώση και την εκτίµηση του φυσικού κόσµου. Ευτυχώς, τα τελευταία χρόνια στην Ευρώπη κάτι δείχνει να αλλάζει στην εκπαίδευση των παιδιών. Ιδιαίτερα στη Γερµανία η νέα τάση που καταγράφεται στην προσχολική εκπαίδευση είναι τα νηπιαγωγεία του δάσους. Βέβαια, η πρώτη λειτουργία «Νηπιαγωγείου του Δάσους» καταγράφεται το 1951 στη Δανία (Skovbomehaven), ωστόσο οι ρίζες της Παιδαγωγικής του Δάσους ανιχνεύονται στη Σουηδία το 1892. Σήµερα υπάρχουν περισσότερα από ογδόντα «Νηπιαγωγεία του Δάσους» στη Δανία, ισότιµα µε τα άλλα νηπιαγωγεία της χώρας. Το 1993 ιδρύθηκε επίσηµα και το πρώτο «Δασικό Νηπιαγωγείο» στη Γερµανία, ενώ τώρα λειτουργούν πάνω από 1.500 τόσο στη Γερµανία, όσο και σε άλλες χώρες, όπως στην Αυστρία και την Ελβετία. Η ιδέα ήδη εξαπλώνεται και σε άλλες χώρες, στις περισσότερες ευρωπαϊκές, ενώ υπάρχει µεγάλο ενδιαφέρον στην Ιαπωνία και στον Καναδά. Αλλά και η Ελλάδα κάνει δειλά δειλά κάποια βήµατα προς αυτή την κατεύθυνση. Είναι το "Σχολείο της φύσης" στο

Τρίλοφο, Θεσσαλονίκης, αλλά και το "Σχολείο της φύσης και των χρωµάτων" σε ένα χωριό του Ρεθύµνου. Δυστυχώς, δε βοήθησε η πολιτεία, αλλά κάποιοι φωτισµένοι δάσκαλοι ένιωσαν την ανάγκη να φτιάξουν «αλλιώτικα» σχολεία, δηµιουργικά, όπου τα παιδιά δεν θα «παπαγαλίζουν» τη γνώση αλλά θα τη βιώνουν µε το µυαλό και την ψυχή τους. Τέτοιο παράδειγµα δασκάλου είναι ο Άγγελος Πατσιάς, ο άνθρωπος που σηµάδεψε µε την παρουσία του όχι µόνο το «αλλιώτικο» Δηµοτικό Σχολείο Φουρφουρά, αλλά και ολόκληρη την εκπαιδευτική κοινότητα. Είναι η καταπληκτική ιστορία ενός δασκάλου που µετατίθεται σε ένα ορεινό χωριό του Ρεθύµνου και µέσα σε 4-5 χρόνια καταφέρνει να µεταµορφώσει ένα εγκαταλελειµµένο κτίριο σε σχολείο του µέλλοντος. Πράγµατι, µέσα σε λίγα χρόνια το 4θέσιο Δηµοτικό σχολείο Φουρφουρά πραγµατοποίησε ένα µικρό θαύµα. Ο Άγγελος Πατσιάς σε συνεργασία µε τους συναδέλφους του οργάνωσαν το παλιό σχολείο του χωριού, µεταµορφώνοντάς το από ένα εγκαταλειµµένο οίκηµα σε «Σχολείο της φύσης και των χρωµάτων». Έτσι το ονόµασαν και έτσι έγινε.

www.naturanrg.gr

φύσης

Σχολείο της Φύσης, Τρίλοφο Θεσσαλονίκης

lifein της Μαρίας Γκέκα

Ζωγράφισαν φωτεινούς και χρωματιστούς τους τοίχους, πλούτισαν τη βιβλιοθήκη, έφεραν υπολογιστές. Μα πάνω από όλα αποφάσισαν να μάθουν στα παιδιά «αληθινά γράμματα». Έμαθαν στα παιδιά να τραγουδούν, να νιώθουν την ποίηση, να παίζουν θέατρο, να χορεύουν. Δίδαξαν στους μικρούς μαθητές πώς να καλλιεργούν μποστάνια, πώς να φτιάχνουν το δικό τους κοτέτσι. Κατόπιν, τους έμαθαν να πουλάνε την παραγωγή τους (αυγά, καρπούζια και λαχανικά) προκειμένου να εξασφαλίσουν χρήματα για τα έξοδα του σχολείου. Κανονικό πρότυπο αυτοδιαχείρισης, δηλαδή. Τέλος, μεταξύ των πολλών άλλων, δημιούργησαν και μια διαδικτυακή εκπαιδευτική τηλεόραση για τα παιδιά. Τη Φουρφουρά Web TV!

«Η εκπαίδευση» λέει ο Άγγελος Πατσιάς «κρύβεται στα απλά πράγματα. Εγώ αυτό που έκανα είναι να πειραματίζομαι». Και συνεχίζει: «Δεν θέλει φόβο στον πειραματισμό και μάλλον αυτό είναι το πιο σημαντικό. Πάντα όμως να έχουμε ως γνώμονα ότι τα παιδιά δεν θα ζημιωθούν από τους πειραματισμούς. Λάθη θα γίνουν, τα παιδιά δείχνουν κατανόηση. Ο δάσκαλος δεν είναι Θεός. Είναι κάτι το οποίο κινείται ανάμεσά τους πολλές ώρες την ημέρα και ο ένας μαθαίνει από τον άλλο».

στην αρχική κατάσταση των πραγμάτων και να προσδιορίσουμε ξανά τι σημαίνει τι! Να ορίσουμε εκ νέου δηλαδή τις λέξεις, γιατί χάσαμε το νόημα και να τις δώσουμε περιεχόμενο μέσα από τη δράση. Δημιουργήσαμε έναν πολιτισμό που περιορίζεται στο λόγο και αποφεύγει την πράξη. Αλλά όπως λέει και ο Καζαντζάκης "ανώτερη της θεωρίας, η πράξη".

Σχολείο της Φύσης, Τρίλοφο Θεσσαλονίκης

Λίγα χρόνια νωρίτερα, το 2007, στην άλλη άκρη της Ελλάδας, στη Μακεδονία, μια εκπαιδευτικός, η Βέτα Γεωργιάδου, με 22 χρόνια θητεία σε δημόσια νηπιαγωγεία αποφάσισε να δημιουργήσει ένα σχολείο στον Τρίλοφο Θεσσαλονίκης που να σέβεται αυτό που λέγεται παιδική ηλικία. Έναν τόπο που διδάσκεται ότι η ζωή είναι ανακάλυψη, ενθουσιασμός, έκπληξη, μάθηση, δράση, εμπιστοσύνη στον εαυτό και στους άλλους, ότι η ζωή εμπεριέχει ομορφιά, αγάπη αλληλεγγύη, συνεργασία… Ας αφήσουμε όμως την ίδια να μας ξεναγήσει στη φιλοσοφία του «σχολείου της φύσης» Τι είναι το Σχολειό της Φύσης; Ένας βρεφονηπιακός σταθμός και νηπιαγωγείο στον Τρίλοφο Θεσ/νίκης. Βρίσκεται στην κυριολεξία μέσα στα χωράφια δίνοντας στα παιδιά τη δυνατότητα να νιώθουν ελευθερία. Την ελευθερία του χώρου που δεν περιορίζεται. Γιατί Σχολειό της Φύσης; Η ονομασία δεν είναι μόνο γεωγραφικός προσδιορισμός αλλά δηλώνει και περιεχόμενο εκπαίδευσης. Σημαίνει να έρθουμε πιο κοντά στη φύση αλλά και στη φύση μας, τη φύση του ανθρώπου. Να ξαναγυρίσουμε

Πότε έγινε: δημιουργήθηκε πριν από 8 χρόνια, αλλά στηρίχθηκε στην εμπειρία των 22 χρόνων εργασίας στα δημόσια νηπιαγωγεία. Οπότε από την πρώτη στιγμή ήταν ξεκάθαρος ο στόχος, πού ήταν να διαμορφωθεί ένα περιβάλλον όπου θα επιτρέπεται στο παιδί να είναι ο εαυτός του. Να μπορεί να δοκιμάζει τις δυνατότητές του, να ανακαλύπτει τις κλίσεις του και να αναπτύσσει τα κομμάτια του εαυτού του, τα οποία στη μέχρι τώρα ζωή του δεν του δίνεται η δυνατότητα να το κάνει. Tι μαθαίνει το παιδί στο Σχολειό της Φύσης; Μαθαίνει να εμπιστεύεται τον εαυτό του μέσα από τη δράση και μέσα από καταστάσεις που έχουν φαντασία και περιπέτεια. Μαθαίνει να κινείται με ασφάλεια στο χώρο μέσα και έξω από το σχολείο, να παρατηρεί τη φύση γύρω του, να ερμηνεύει τις παρατηρήσεις του και να τις συνδέει με τον εαυτό του και με τη ζωή. Βιώνει τον εαυτό του ως κομμάτι της φύσης, όπου όλα γύρω του έχουν νόημα και αξία. Τα παιδιά συμμετέχουν σε projects που έχουν να κάνουν με τα ζώα του σχολείου, με την κουζίνα, με χτίσιμο (φυσική δόμηση) ή φυσική καλλιέργεια κ.ά. Μετατρέπουν την τάξη σε διάστημα ή κρατήρα, αλλά και όλο τον όροφο σε δάσος ή πειρατικό καράβι. Ψάχνουν μηνύματα από τις νεράιδες στο δασάκι κάτω από το σχολείο και φτιάχνουν σχέδια για να τις βοηθήσουν. Η μάθηση στο Σχολειό της Φύσης στηρίζεται στο παι-

χνίδι που είναι το κατεξοχήν μέσο για εμάς και στις πολλές και διαφορετικές εμπειρίες που δίνουν στο παιδί επιλογές. Είναι ολιστική και συνδέει τα γνωστικά αντικείμενα (μαθηματικά, γλώσσα, φυσικές επιστήμες κ.τ.λ.) μεταξύ τους, αλλά και με την καθημερινότητα. Όλα συμβαίνουν σε αληθινές καταστάσεις και το παιδί αντιλαμβάνεται το γιατί. Γιατί χρειάζεται η γραφή, τα μαθηματικά κ.τ.λ. Ποια είναι η ανάγκη που εξυπηρετούν. Τα παιδιά μαθαίνουν, γιατί έχουν κίνητρα εσωτερικά για να το κάνουν. Καταλαβαίνουν το γιατί. Τι είναι διαφορετικό στην εκπαίδευσή σας; Η μεγάλη εμπλοκή των γονέων. Η συνειδητοποίηση ότι αυτό που ονομάζουμε Παιδεία και που είναι ο τρόπος που ερμηνεύεις την καθημερινότητά σου, ο τρόπος που αντιλαμβάνεσαι τα πράγματα ακόμα και τη γνώσ, οι γονείς την προσφέρουν κυρίαρχα. Οι γονείς είναι οι πρώτοι σημαντικοί φορείς αγωγής. Το σχολείο έρχεται να δημιουργήσει το περιβάλλον και για τους δυο, παιδιά και γονείς, μέσα στο οποίο όλα αυτά θα αναπτυχθούν σε υψηλότερο επίπεδο. Οπότε, για εμάς μια εκπαίδευση χωρίς γονείς δεν υφίσταται. Έτσι το Σχολειό της Φύσης παίρνει τους γονείς από το χέρι και τους οδηγεί σε μονοπάτια αυτογνωσίας. Να δουν τον εαυτό τους μέσα από τα μάτια του παιδιού τους και ό,τι θέλουν για το παιδί τους να ψάξουν πρώτα αν το έχουν οι ίδιοι κι αν δεν το έχουν να το φτιάξουν, εφόσον το επιλέξουν. Πώς λειτουργεί αυτή η διαδικασία; Με ομάδες γονέων που λειτουργούν στο σχολείο κάθε απόγευμα, πολλές φορές και Σαββατοκύριακα. Ομάδες που γίνονται από ειδικούς συνεργάτες, με τους οποίους ταιριάζουμε στην άποψη για τη ζωή και που εκπαιδεύουν τους γονείς μέσα από τη δραματοθεραπεία, art therapy, σχολές γονέων, τύμπανα, παιχνίδια, θέατρο, εργαστήρι αναπνοών (rebranthik brathwork) κ.ά. Οι γονείς συμμετέχουν επίσης στο πρό-

Σχολείο της Φύσης και των Χρωμάτων, Φουρφουράς, Ρέθυμνο

12 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

Σχολείο της Φύσης, Τρίλοφο Θεσσαλονίκης

γραμμα του σχολείου και μπαίνουν στις τάξεις των παιδιών τους για να μαγειρέψουν, να φυτέψουν, να κάνουν κατασκευές, να πουν παραμύθια. Έχει αποδειχθεί μέσα από έρευνα, αλλά το βλέπουμε και εμείς καθημερινά, ότι το παιδί μαθαίνει καλύτερα όταν ο γονιός του συμμετέχει ουσιαστικά στην εκπαίδευσή του και δεν του κρατάει απλώς ένα βιβλίο για να του πει το μάθημα από έξω. Ουσιαστικά συνεκπαιδεύονται. Όλοι συνεκπαιδευόμαστε. Οι δάσκαλοι στο σχολείο Οι παιδαγωγοί στο Σχολειό της Φύσης επιλέγονται με κριτήριο το πόσο θέλουν να είναι δάσκαλοι στο 100% και το πόσο θέλουν και κουμπώνουν σε αυτή την εκπαίδευση, που προϋποθέτει αξίες και σκέψη έξω από το κουτί. Γιατί όσο κι να φαίνεται αυτονόητο είναι πολύ δύσκολο να το βρεις αυτό, καθώς όλη η εκπαίδευσή μας είναι στερεότυπη. Οπότε, είναι δύσκολο μετά να λειτουργήσεις σε ένα περιβάλλον που σου δίνει τη φιλοσοφία, αλλά μετά σε αφήνει ελεύθερο να αποφασίσεις το τι θα κάνεις, έχοντας στο νου σου ότι έχεις μπροστά σου ανθρώπους που είναι στην πιο σημαντική τους ηλικία. Που ότι μάθουν τώρα, θα καθορίσει το μέλλον τους. Με αυτή την ευθύνη πορευόμαστε εδώ και για αυτό δεν σταματάει και η δική μας εκπαίδευση, που έχει να κάνει καταρχήν με το ποιος είμαι και τι θέλω εγώ ως άνθρωπος και ως δάσκαλος και μετά με το περιεχόμενο της εκπαίδευσης. Για εμάς ο δρόμος του δασκάλου είναι η αυτογνωσία. Ποιες είναι οι σημαντικές σας στιγμές; Όταν παίρνουμε παιδιά και τα πάμε χωρίς γονείς για δύο, τρεις μέχρι και δέκα μέρες το καλοκαίρι σε περιβάλλοντα φύσης ( Βάλια Κάλντα, Καζαβήτι Θάσου, λίμνη Κεκρίνη, Νυμφόπετρα Βόλβης, 3-5 πηγάδια Νάουσας κ.τ.λ.) και τα επιτρέπουμε να είναι ο εαυτός τους, δείχνοντάς τους εμπιστοσύνη και πίστη ότι μπορούν να τα καταφέρουν. Και τα καταφέρνουν! Και αυτορυθμίζονται και θεραπεύονται. Είναι μαγικό να τα βλέπεις να ωριμάζουν μέσα σε λίγες μέρες και από την άλλη να βλέπεις το πόσο αντιγράφουν τους γονείς τους.

να βρίσκουν σκοπό και νόημα ζωής και έξω από την οικογένειά τους, να γίνονται ομάδα, δίκτυο ουσιαστικά και να μοιράζονται στιγμές, ιδέες, συναισθήματα, καταστάσεις να αλληλοϋποστηρίζονται, να αλληλεπιδρούν, να προσφέρουν. «Οι ενήλικες είναι υποκείμενα -ολότητες με ανάγκες, ενδιαφέροντα, σχέσεις, όνειρα στα οποία μπορούν να στρέφονται για να παίρνουν δύναμη και ενέργεια. Άλλωστε τα παιδιά αισθάνονται ασφάλεια και ηρεμία όταν σχετίζονται με πρότυπα ανθρώπων που ζουν με νόημα τη ζωή τους». Τα σχέδιά σας για το μέλλον; Είμαστε σε μια εξαιρετικά δημιουργική φάση, καθώς με πολύ αγαπημένους και ταιριαστούς συνεργάτες τον Άγγελο Πατσιά, δάσκαλο, και το Γιάννη Σωτηράκο με την Α2Κ (οργάνωση για παιδιά) προχωράμε στη δημιουργία του δημοτικού σχολείου πια, έτσι ώστε αυτή η εκπαίδευση να έχει συνέχεια και στην επόμενη βαθμίδα. Ο Άγγελος Πατσιάς είναι γνωστός δάσκαλος από το Σχολείο της Φύσης και των Χρωμάτων στο Φουρφουρά Κρήτης και έχει τα ίδια οράματα για την εκπαίδευση των παιδιών. Είναι πολύ σημαντικό για όλους μας να μοιραστούμε την εμπειρία που αποκτήσαμε μέσα από τη συνεχή εκπαίδευση και αναζήτηση με γνώμονα την αγάπη για το παιδί και το γονιό του. Και το ταξίδι συνεχίζεται...

Η Βέτα Γεωργιάδου διευθύνει το Σχολειό της Φύσης

Το ίδιο όμως σημαντική στιγμή είναι επίσης και όταν βλέπουμε τους γονείς να είναι χαρούμενοι,

www.naturanrg.gr

11ος 2015 •

Τρίκαλα

innovation� του Αλκιβιάδη Ιωάννου

«Μα πώς κινείται ένα λεωφορείο χωρίς οδηγό; Είναι ασφαλές;» Αυτές ήταν οι δύο πιο συνηθισµένες ερωτήσεις που ακούει κανείς στους δρόµους των Τρικάλων τον τελευταίο καιρό. Κι αν γονείς και παππούδες αντιµετωπίζουν µε επιφύλαξη τον αυτοµατοποιηµένο επισκέπτη, τα µικρά παιδιά σχηµατίζουν ουρές για να ανέβουν. Ίσως µια µέρα αφηγούνται στα δικά τους εγγόνια την εµπειρία που έζησαν.

14 •11 2015 ος

Παγκόσμια πρωτιά για τα Τρίκαλα: Λεωφορείο χωρίς οδηγό στο κέντρο της πόλης!

«Να κάνεις βόλτες µε το Δίχως υπερβολή, τα Τρίκαλα γράφουν ιστορία. Όχι µόνο γιατί είναι µια από τις 5 ευρωπαϊκές πόλεις που συµµετέχουν στο πρόγραµµα CityMobil 2, µα κυρίως γιατί τόλµησαν να δροµολογήσουν όχηµα άνευ οδηγού εντός αστικού ιστού. Ενώ οι άλλες τέσσερις πόλεις, Μιλάνο (Ιταλία), Λεόν (Ισπανία), Λα Ροσέλ (Γαλλία) και Βαντάα (Φινλανδία) δροµολόγησαν το όχηµα σε παραλιακούς πεζόδροµους και προκυµαίες, τα Τρίκαλα πρότειναν µια διαδροµή όπου το λεωφορείο συνυπάρχει µε αυτοκίνητα, µηχανές, ποδήλατα και πεζούς. Το αυτοµατοποιηµένο όχηµα κινείται µε ηλεκτρική ενέργεια και είναι σχεδόν αθόρυβο. Λειτουργεί µε GPS και λέιζερ που «διαβάζει» τη διαδροµή που οι τεχνικοί έχουν χαρτογραφήσει και περάσει στη µνήµη του. Είναι απολύτως ασφαλές, διότι επιβραδύνει µόλις ανιχνεύσει αντικείµενο ή άνθρωπο στην πορεία του. Ακινητοποιείται αυτόµατα αν η απόσταση που το χω-

ρίζει από το εµπόδιο είναι µικρότερη των δυόµιση µέτρων. Συνολικά κυκλοφορούν έξι λεωφορεία για δώδεκα ώρες την ηµέρα, από Τρίτη ως Κυριακή. Τα 2,4 χλµ. της διαδροµής περιλαµβάνουν 8 στάσεις και η ταχύτητα δεν ξεπερνά τα 20 χλµ./ώρα. Κάθε λεωφορείο µπορεί να µεταφέρει 10 επιβάτες, ενώ υπάρχει πρόβλεψη και για έναν επιβάτη µε κινητικά προβλήµατα. Το λεωφορείο µπορεί να µην έχει οδηγό, µα έχει ένα άγρυπνο µάτι που παρακολουθεί κάθε του βήµα. Το όχηµα φέρει 3 κάµερες που στέλνουν εικόνα στο κέντρο ελέγχου που βρίσκεται δίπλα στο Κουρσούµ Τζαµί που αποτελεί και το σηµείο εκκίνησης. Στο κέντρο ελέγχου, ειδικοί χειριστές παρακολουθούν σε οθόνες την πορεία του. Αποστολή τους είναι να καταγράφουν τα όποια προβλήµατα, αλλά σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης µπορούν µε το πάτηµα ενός κουµπιού να ακινητοποιήσουν το όχηµα. Τα λεωφορεία παραχωρήθηκαν από τις εται-

ρείες «Robosoft» και «Induct» που επίσης συµµετέχουν στο πρόγραµµα. Κάθε µία από τις πόλεις που έχουν προκριθεί, φιλοξενεί τα οχήµατα για έξι µήνες µεταξύ Μαρτίου 2014 και Ιουνίου 2016. Πολλοί αναρωτιούνται γιατί οι σύγχρονες πόλεις χρειάζονται τέτοια οχήµατα. Ο επικεφαλής του προγράµµατος City Mobil 2 Κάρλος Χόλγκιν, εξήγησε στη Natura nrg γιατί το λεωφορείο χωρίς οδηγό ήρθε για να µείνει: «Ατυχήµατα, κυκλοφοριακή συµφόρηση και ρύπανση επιβαρύνουν σηµαντικά τα κέντρα των µεγάλων πόλεων. Οι δηµόσιες συγκοινωνίες µπορούν να δώσουν λύση σε αυτά τα σύνθετα προβλήµατα. Όµως, τα οχήµατα µε οδηγούς έχουν αδυναµίες µε βασικότερες την έλλειψη προσοχής και την κόπωση του οδηγού. Τα αυτοµατοποιηµένα οχήµατα είναι το κοµµάτι που λείπει ώστε να αντιµετωπιστούν αυτές οι αδυναµίες». Οι ερευνητές εστιάζουν στα Τρίκαλα, γιατί θέλουν να δουν αν ένα τέτοιο όχηµα µπο-

www.naturanrg.gr

Σύστημα Καθαρισμού Φρούτων και Λαχανικών

   

magic bus» ρεί να συνυπάρξει σε µόνιµη βάση µε ΙΧ και πεζούς. Θέλουν ακόµη να διαπιστώσουν αν οι πολίτες σταδιακά εξοικειώνονται και αν εξυπηρετούνται από το νέο µέσο. Γι' αυτό και µια οµάδα επιστηµόνων ασχολείται αποκλειστικά µε την αντίδραση επιβατικού κοινού και πεζών. Ερευνητές του Πανεπιστηµίου του Λιντς «σταθµεύουν» σε διάφορα σηµεία του κέντρου των Τρικάλων, παρατηρούν και καταγράφουν την αλληλεπίδραση οχηµάτων και πεζών µε τα λεωφορεία. Μιλώντας στη Natura nrg, ο Οδυσσέας Ράπτης, Διευθύνων Σύµβουλος της e-trikala που «τρέχει» το πρόγραµµα υποστηρίζει πως η συµπεριφορά του κοινού είναι θετική και φιλική προς το λεωφορείο. «Οι κάτοικοι έχουν ενηµερωθεί ότι δεν πρέπει να σταθµεύουν τα οχήµατά τους κατά µήκος της διαδροµής των λεωφορείων, υπόδειξη στην οποία υπάκουσε το µεγαλύτερο µέρος των οδηγών. Οι πιο «αντιδραστικοί» αγνόησαν τα πρώτα δροµολόγια, ωστόσο πολύ σύντο-

www.naturanrg.gr

από Βαρέα Μέταλλα από Τοξίνες από Φυτοφάρμακα από Οργανικά και Χημικά Λιπάσματα

Στα βιολογικά προϊόντα χρησιμοποιούνται μόνο οργανικά και όχι χημικά λιπάσματα. Βλαβερές ουσίες όμως βρίσκονται και στην ατμόσφαιρα, όπως βαρέα μέταλλα, φυτοφάρμακα, κα. Το τις αφαιρεί με φυσικό και ασφαλές τρόπο.

µα δεν υπήρχε ούτε ένα Ι.Χ. σταθµευµένο σε σηµείο που να δηµιουργεί πρόβληµα». Για όσους προσπαθήσουν να το αγνοήσουν ο νόµος προβλέπει την επιβολή προστίµων από τη Δηµοτική Αστυνοµία. Η λεωφορειολωρίδα έχει οριστεί ως χώρος απαγόρευσης στάθµευσης µέχρι το τέλος ωραρίου κυκλοφορίας του οχήµατος. Πέρα από τους ανυπάκουους οδηγούς, αρκετοί είναι εκείνοι που δεν ενθουσιάστηκαν µε τον ερχοµό του λεωφορείου στα Τρίκαλα. Κάποιοι κάτοικοι υποστήριξαν πως χάνονται πολύτιµες θέσεις παρκινγκ, ενώ προσθέτουν πως δηµιουργείται αναστάτωση για µια προσωρινή, πιλοτική δράση. Ο Δήµος Τρικαίων κατανοεί την ενόχληση, µα υποστηρίζει πως η πόλη αποκοµίζει µόνο οφέλη.

περιέχει 100% φυσικό ζεόλιθο web: www.gep-design.com email: info@gep-design.com τηλ. 26910 42220

11ος 2015 •

κοινωνία� του Λευτέρη Χ. Θεοδωρακόπουλου Γιατί χάθηκε η προσφιλής εικόνα της θηλάζουσας, μετατρέποντας το θηλασμό στη σημερινή κοινωνία ως κάτι ξένο; Ο θηλασμός είναι το φυσιολογικό στην ανατροφή των βρεφών, μόνο που η συστηματική παρέκκλιση των προηγούμενων δεκαετιών έχει μετατρέψει το φυσιολογικό σε σπανιότητα.

Θηλασµός τά ς συνισ ια ό μ σ α λ Ο θη ίωμα γ α κ ι δ ο ιν παιδί ανθρώπ και για κάθε ι α σμο. Κ ρ ό έ κ τ ν η ο μ τ δα τόν κάθε ι σε αυ ες στην Ελλά α τ ε χ ρ … έρ που έ 10 μητ το μωρό τους ς ι τ σ 8 όμως, λάζουν ν προσπάθεια η θ α ν ν η ξεκινού αταλείψουν τ νες εβδομάεγκ επόμε ς ι τ για να σ ε δεκά μ α σ ς έ ε μ π ω α πρόωρ μενες αντιμέτ υποστήριή ό χ δες, ερ όδια, με ελλιπ ευση. δες εμπ αι με υπονόμ ξη κ

Το επόµενο θαύµα, µετά τη ζωή! Το θαύµα της νέας ζωής διαδέχεται το επόµενο που είναι αυτό του ενστίκτου της επιβίωσης. Τα µωρά µε το που έρχονται στον κόσµο αναζητούν τη µητρική αγκαλιά και σε λίγα λεπτά ο πρώτος θηλασµός είναι γεγονός. Από πολυάριθµες µελέτες αποδεικνύεται ότι τα µωρά που αµέσως µετά τον τοκετό µένουν σε στενή σωµατική επαφή µε τη µητέρα τους, χωρίς διακοπή και για τουλάχιστον µια ώρα, «παίρνουν» το στήθος πιο εύκολα και θηλάζουν χωρίς προβλήµατα και για περισσότερους µήνες από εκείνα που αµέσως µετά τον τοκετό χωρίζονται από τη µητέρα τους και η επόµενη επαφή τους είναι έπειτα από ώρες. Επίσης, έχουν λιγότερες δυσκολίες προσαρµογής στον «έξω κόσµο», διατηρούν τη θερµοκρασία και το σάκχαρό τους σε σταθερά επίπεδα και κλαίνε πολύ λιγότερο, από αυτά που έπρεπε µετά τον τοκετό να αποχωριστούν τη µητέρα τους.

Με αφορµή την Παγκόσµια εβδοµάδα θηλασµού για την Ελλάδα (1-7 Νοεµβρίου) η διαχειρίστρια της Οµάδας Υποστήριξης Μητρικού Θηλασµού και Μητρότητας οµάδας, της Αττικής, κ. Κλαίρη Γκικούρη, µιλά στη NATURA NRG για τη µοναδικότητα του µητρικού γάλακτος στο µεγάλωµα του βρέφους, αλλά και για την έλλειψη ενηµέρωσης που έχουν οι νέες µητέρες σχετικά µε το θηλασµό.

�Τι σηµαίνει για µια µάνα ο θηλασµός; Είναι ο οµφάλιος λώρος αφού γεννηθεί το παιδί; Όχι, δεν είναι ο οµφάλιος λώρος (ούτε κυριολεκτικά, ούτε µεταφορικά). Ο οµφάλιος λώρος τροφοδοτεί µόνο το µωρό. Ο θηλασµός είναι µια καινούργια σχέση που αναπτύσσεται µεταξύ της µητέρας και του µωρού και η οποία τροφοδοτεί και το µωρό και τη µητέρα εξίσου, µε απίστευτα συναισθηµατικά οφέλη. Κατά τη διάρκεια του θηλασµού, η ορµόνη της αγάπης, όπως αλλιώς λέγεται η ωκυτοκίνη, εκκρίνεται βοηθώντας τη µαµά να χαλαρώσει και να αφοσιωθεί στη στιγµή του θηλασµού, δίνοντάς της την ευκαιρία να γνωρίσει καλύτερα το νέο άνθρωπο που ήρθε στη ζωή της και σιγά-σιγά αναπτύσσεται µεταξύ τους µια τρυφερή αναντικατάστατη σχέση.

� Παρατηρείται πια πως όλο και λιγότερες µητέρες θηλάζουν. Γιατί συµβαίνει αυτό; Η βασικότερη αιτία είναι η ελλιπής ενηµέρωση και τα λάθος πρότυπα που προωθούνται. Η γυναίκα χειραφετήθηκε, βγήκε στην αγορά εργασίας και τα πρότυπα της εποχής της υπέδειξαν ότι ο ρόλος αυτός ήταν πολύ απαιτητικός ήδη για να µπορεί να ανταποκριθεί παράλληλα και σε έναν εξίσου σηµαντικό και απαιτητικό ρόλο, αυτόν της µητέρας. Κι έτσι χάθηκε η προσφιλής εικόνα της θηλάζουσας, µετατρέποντας το θηλασµό σε κάτι ξένο. Κι ήρθε να προστεθεί και η παραπληροφόρηση από όλες τις διαθέσιµες πηγές. Κι έτσι, η λεχώνα βρίσκεται χωρίς βοήθεια για να ξεκινήσει να θηλάζει, και όταν εµφανίζονται τα πρώτα προβλήµατα,

16 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

έρχεται και η παραπληροφόρηση, η οποία την οδηγεί στον αποθηλασµό µε γρήγορους ρυθµούς.

Το Πανελλήνιο Δίκτυο Εθελοντικών Οµάδων Υποστήριξης Μητρικού Θηλασµού και Μητρότητας, διοργάνωσε και φέτος την Κυριακή 1η Νοεµβρίου σε περισσότερες από 50 πόλεις στην Ελλάδα µια ξεχωριστή εκδήλωση, στην οποία νέες µητέρες θήλασαν τα µικρά τους ταυτόχρονα.

� Υπάρχουν γιατροί οι οποίοι αποτρέπουν το θηλασµό, έχετε κάποια ανάλογη εµπειρία εσείς;

Σκοπός της γιορτής είναι η απενοχοποίηση του δηµόσιου θηλασµού και η εξοικείωση της κοινωνίας µας µε την εικόνα της θηλάζουσας µητέρας.

Η µεγάλη παρεξήγηση είναι µε τη λήψη φαρµάκων. Φάρµακα απόλυτα συµβατά µε το θηλασµό, να χαρακτηρίζονται από τους θεράποντες γιατρούς ως «µονόδροµος προς τον αποθηλασµό» και να τροµοκρατούν τις µητέρες ή ότι θα λάβουν θεραπεία και θα αποθηλάσουν ή ότι θα συνεχίζουν να θηλάζουν υποφέροντας σιωπηλά. Το περίεργο είναι ότι τις περισσότερες φορές πρόκειται για φάρµακα που συνταγογραφούνται σε επιτόκους (αντιβιώσεις, παυσίπονα κ.τ.λ.) και για κάποιο λόγο επικρατεί η εντελώς παράλογη αντίληψη ότι ενώ είναι εντάξει να πάρει η µητέρα ένα φάρµακο όταν το µωρό είναι ακόµα µέσα στο σώµα της και µοιράζεται ακόµα το αίµα της, όταν το µωρό γεννηθεί, το ίδιο ακριβώς φάρµακο απαγορεύεται…

� Το µητρικό γάλα µπορεί να υποκατασταθεί; Το µητρικό γάλα παρασκευάζεται τη στιγµή εκείνη από τη µαµά, για τις ανάγκες του συγκεκριµένου µωρού, τη συγκεκριµένη στιγµή. Άλλη σύνθεση έχει το πρωί, άλλη το µεσηµέρι, άλλη το βράδυ, άλλη όταν το µωρό είναι άρρωστο, άλλη όταν το µωρό περνά κάποιο άλµα ανάπτυξης. Όλα αυτά, κανένα υποκατάστατο δεν µπορεί και δεν θα µπορέσει να το αντικαταστήσει.

� Στις µάνες που περιµένουν να γεννήσουν ή έχουν βρέφη αυτή τη στιγµή και διαβάζουν τη συνέντευξή σας, ποιο είναι το µήνυµα που τους στέλνετε;

Ταυτόχρονος θηλασµός σε 50 πόλεις της Ελλάδας

Δυστυχώς ναι. Κι εγώ προσωπικά, και οι υπόλοιπες διαχειρίστριες της οµάδας µας καθηµερινά λαµβάνουµε παράπονα αγωνίας από µαµάδες, που λίγο πριν κάποιος παιδίατρος, γυναικολόγος, παθολόγος, οφθαλµίατρος, φαρµακοποιός (γιατί όλοι έχουν άποψη επί του θέµατος στην Ελλάδα) µε κάθε αφορµή, «διέγνωσε» ότι δεν έχουν γάλα ή ότι δεν είναι αρκετά «παχύ» ή ότι έγινε «δηλητήριο» και τις αποτρέπουν από το θηλασµό.

Αθήνα, Ζάππει

Χίος

Εµπιστευτείτε το σώµα σας, εµπιστευτείτε τη φύση µας, ακολουθήστε το µωρό σας, ακολουθήστε το ένστικτό σας! Κι αν χρειαστείτε βοήθεια από µητέρα προς µητέρα, ελάτε στην παρέα µας!

� Πείτε µας δύο λόγια για το δίκτυό σας. Πώς δηµιουργήθηκε και ποιοι είναι οι σκοποί του; Ήµαστε µια παρέα από µαµάδες, οι οποίες ήρθαµε κοντά πριν τέσσερα σχεδόν χρόνια, ακριβώς γιατί αντιµετωπίζαµε οι ίδιες πολλά προβλήµατα µε το θηλασµό, και ερχόµασταν αντιµέτωπες καθηµερινά µε διάφορους ανασταλτικούς παράγοντες που καταφέρναµε να υπερπηδούµε µε αλληλοϋποστήριξη κι αλληλοβοήθεια. H Οµάδα Υποστήριξης Μητρικού Θηλασµού και Μητρότητας Αττικής δηµιουργήθηκε κι αυτή µε στόχο την «από µητέρα προς µητέρα» προώθηση, υποστήριξη, ενηµέρωση, ενθάρρυνση και ανταλλαγή πληροφοριών, σχετικά µε το θηλασµό. Παράλληλα, για τους ίδιους λόγους δηµιουργήθηκαν κι άλλες οµάδες σε όλη την Ελλάδα. Αφού ο σκοπός µας και η φιλοσοφία µας ήταν κοινά, αποφασίσαµε να ενώσουµε τις «δυνάµεις» µας κάτω από την σκέπη ενός Πανελλήνιου Δικτύου.

18 •11 2015 ος

Μυτιλήνη Λήµνος

Χαλκιδική

Λαµία

www.naturanrg.gr

 Φαίη Μαυραγάνη δηµοσιογράφος, παρουσιάστρια

Μαµάδες µιλάνε για το θηλασµό

Πιστεύω ότι το µεγαλύτερο δώρο που µπορεί να κάνει µια µητέρα στο µωρό της είναι ο θηλασµός. Από τις ωραιότερες πράξεις αγάπης και ουσιαστικής προσφοράς. Η εγγύτητα µάνας-βρέφους την ώρα του θηλασµού είναι ιδιαίτερη και αναντικατάστατη. Ήµουν αποφασισµένη πριν ακόµη γίνω µητέρα να θηλάσω τα παιδιά µου, είχα διαβάσει ότι όλα όσα περιέχονται στο µητρικό γάλα είναι τόσο αναντικατάστατα που καµία εταιρεία παραγωγής βρεφικού γάλακτος δεν κατάφερε να πλησιάσει στα εργαστήριά της, ούτε κατά διάνοια ένα τµήµα αυτών. Μου είχε πει κάποτε µια παιδίατρος, το αγελαδινό γάλα είναι φτιαγµένο για τον εγκέφαλο του µοσχαριού, ο ανθρώπινος εγκέφαλος θέλει το δικό του γάλα! Θήλασα την κόρη µου 13 µήνες και το γιό µου 17. Νοµίζω ότι πήρα και έδωσα στιγµές µοναδικές στα παιδιά µου, δεν καταδέχτηκα να χάσω την ευκαιρία να πάρουν τα πολύτιµα στοιχεία που είχαν ανάγκη και εγώ τη χαρά να τους τα δώσω. Για τις µανούλες που λένε δεν έχω γάλα, θα ήθελα να πω ότι οι ειδικοί λένε ότι και εδώ ισχύει ο νόµος της προσφοράς και της ζήτησης, όσο δίνεις στο µωρό, τόσο αναπληρώνεται. Συνεπώς, αν δεν υπάρχουν ανασταλτικοί λόγοι υγείας, ή άλλες αιτίες, µη χάσετε αυτή τη µαγική διαδικασία µε το µωρό σας, διότι είναι αναντικατάστατη!

 Πόπη Τσατσαλίδη Ψυχολόγος στο ∆ια…λόγου Τέχνη

Ο µητρικός θηλασµός αποτελεί αναµφίβολα ένα από τα σηµαντικότερα στάδια της ανάπτυξης ενός βρέφους. Έχει αποδειχθεί ότι είναι ιδιαίτερα ωφέλιµος, και µάλιστα, σε διαφορετικά επίπεδα της ζωής των νεογέννητων. Όσον αφορά στη σωµατική υγεία, φαίνεται πως συντελεί στη θωράκιση του οργανισµού από διαφόρων ειδών ασθένειες τόσο κατά την παιδική όσο και κατά την ενήλικη ζωή. Επιπλέον, ο θηλασµός δηµιουργεί και συναισθηµατική σταθερότητα στο βρέφος. Αυτό συµβαίνει, επειδή αναπτύσσεται µια ουσιαστική ψυχική επαφή ανάµεσα στη µητέρα και το µωρό. Η ασφάλεια που νιώθει το βρέφος στην αγκαλιά της µητέρας κατά τη διάρκεια του θηλασµού, οδηγεί στη συναισθηµατική του σταθερότητα, η οποία το ακολουθεί και κατά τα επόµενα έτη της ζωής του. Ο θηλασµός είναι επίσης σηµαντικός και για την ψυχική κατάσταση της ίδιας της µητέρας, αφού νιώθει ότι συνδέεται µε το βρέφος και ότι προσφέρει σε αυτό.

 Έλλη

Τατιάνα

Αγγελιδάκη

Σταθακάρου

γυµνάστρια

βρεφονηπιοκόµος

Θεωρώ ότι ο θηλασµός είναι κάτι πάρα - πάρα πολύ όµορφο που επιπλέον έχει πολλά πλεονεκτήµατα. Περνούν αντισώµατα στο βρέφος από τη µάνα, κάτι που δυσκολεύει τις λοιµώξεις, έχει πάντα τη σωστή θερµοκρασία το γάλα, δεν κοστίζει τίποτα και επιπλέον ενισχύεται ο δεσµός της µάνας µε το παιδί της. Η ώρα του θηλασµού για µένα είναι ένα µικρό θαύµα και µακάρι να µπορούσαν όλες οι γυναίκες - µητέρες να τον εφάρµοζαν. Είναι αναµφισβήτητα µία διαδικασία που ωφελεί, κατά τη γνώµη µου, πάρα πολύ ένα βρέφος.

www.naturanrg.gr

Ο θηλασµός ήταν ανέκαθεν πολύ σηµαντικός και για τις µητέρες και για τα βρέφη. Όσο κι αν οι υπέρµαχοι των µπιµπερό προσπαθούσαν να εξαλείψουν την ανάγκη του βρέφους για θηλασµό, παιδίατροι και ψυχολόγοι είναι κάθετοι στην αντικατάσταση του µητρικού γάλακτος. Το µητρικό γάλα είναι µοναδικό σε σύσταση και περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και καλύπτει ιδανικά τις ηµερήσιες ενεργειακές ανάγκες του βρέφους, καθώς συµβάλλει στην άµυνα του βρέφους κατά των λοιµώξεων, αφού περιέχει ανοσολογικούς παράγοντες και αντισώµατα. Ο θηλασµός παίζει εκτός από το ρόλο της θρέψης, το ρόλο της άµυνας, της προαγωγής της ανάπτυξης του παιδιού καθώς και του παιχνιδιού. Αυτό δείχνει ότι κανένα γάλα δεν µπορεί να αναµετρηθεί δίκαια µε το µητρικό όσο και αν οι εταιρίες προσπαθούν να το αντικαταστήσουν.

11ος 2015 •

health � Dr. Δηµήτρης Τσουκαλάς, MD, Πρόεδρος του European Institute of Nutritional Medicine, E.I.Nu.M

Τελοµερή

τ ο µυσ τικό της µακ ροζωίας Η µείωση του µήκους των τελοµερών είναι ο πρωταρχικός λόγος γήρανσης και της εµφάνισης νόσων που συνδέονται µε το γήρας όπως ο καρκίνος, τα αυτοάνοσα και τα καρδιαγγειακά νοσήµατα.

Το 2009 το Νόµπελ Ιατρικής απονεµήθηκε σε 3 επιστήµονες, E. Blackburn, C. Greider, J. Szosak, για τις ανακαλύψεις τους στη βιολογία των τελοµερών και στους µηχανισµούς γήρανσης του ανθρώπινου οργανισµού. Παλαιότερα και πριν την ανακάλυψη των τελοµερών, πιστεύαµε ότι η γήρανση προκύπτει µε την πάροδο του χρόνου µέσω της συσσώρευσης βλαβών σε επίπεδο κυττάρων και οργάνων. Θεωρούσαµε ότι οι βλάβες συσσωρεύονται και το σώµα µας φθείρεται µέσα από τη χρήση κατά τον ίδιο τρόπο που φθείρεται και µια µηχανή. Όµως, από τις ανακαλύψεις της βιολογίας των τελοµερών αποκαλύφθηκε ότι η αλήθεια είναι εντελώς διαφορετική. Δεν γερνάµε εξαιτίας της φθοράς και της συσσώρευση βλαβών σε κυτταρικό επίπεδο, αλλά κυρίως µέσω του µηχανισµού συρρίκνωσης των τελοµερών. Οι συσσωρευµένες βιολογικές βλάβες αναγκάζουν τα κύτταρά µας να διαιρούνται µε υψηλότερο ρυθµό, πράγµα που συρρικνώνει ταχύτερα τα τελοµερή µας, µε αποτέλεσµα να γερνάµε και να πεθαίνουµε νωρίτερα από τη µέγιστη γενετικά προκαθορισµένη διάρκεια ζωής.

Τελοµερή DΝΑ και Χρωµοσώµατα Το DNA είναι ο γενετικός κώδικας που περιέχει τις πληροφορίες για την κατασκευή και τη λειτουργία του ανθρώπινου σώµατος. Μπορούµε να το παροµοιάσουµε σαν το σκληρό δίσκο σε έναν υπολογιστή που έχει αποθηκευµένα όλα τα προγράµµατα που λειτουργούν µέσα σε αυτόν. Το DNA µας είναι ένα µακρύ νήµα διπλής έλικας τυλιγµένο στη µορφή των χρωµοσωµάτων. Σαν ένα κουβάρι, που αντί να είναι στρογγυλό, έχει διπλωθεί έτσι ώστε να

20 •11 2015 ος

σχηµατίζει ένα “Χ”. Υπάρχουν 23 ζεύγη χρωµοσωµάτων στα ανθρώπινα κύτταρα. Τα ακραία τµήµατα των χρωµοσωµάτων ονοµάζονται τελοµερή. Το όνοµά τους προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις τέλος- και -µέρος. Τα τελοµερή χρησιµεύουν για την προστασία του DNA. Συγκρίνονται συχνά µε το πλαστικό προστατευτικό κάλυµµα που βρίσκεται στην άκρη από τα κορδόνια των παπουτσιών που προστατεύουν το κορδόνι από το να ξεφτίσει στην άκρη. Κατά τον ίδιο τρόπο, τα τελοµερή παίζουν σηµαντικό ρόλο στην προστασία του DNA. Το µήκος των τελοµερών αλλάζει κατά τη διάρκεια της ζωής µας. Κάθε φορά που τα κύτταρά µας διπλασιάζονται ένα µικρό τµήµα του τελικού DNA δεν αντιγράφεται. Το τµήµα που δεν αντιγράφεται αφορά τα τελοµερή και έτσι αντί να χάνεται ένα κοµµάτι του DNA µας χάνεται ένα τµήµα των τελοµερών, µε αποτέλεσµα αυτά να συρρικνώνονται καθώς µεγαλώνουµε. Τα ανθρώπινα κύτταρα ξεκινούν κατά τη σύλληψη µε ένα µέσο µήκος τελοµερών 15.000 βάσεων (µονάδα µέτρησης του µήκους των τελοµερών, base pairs). Στη διάρκεια της εµβρυϊκής περιόδου και λόγω του υψηλού ρυθµού κυτταρικής αντιγραφής, χάνεται ένα µεγάλο µέρος από το ολικό µήκος των τελοµερών. Έτσι, στη γέννηση το µέσο µήκος των τελοµερών είναι 10.000 βάσεις. Στην ηλικία των 20 ετών το µέσο µήκος των τελοµερών µας είναι περίπου 8.000 βάσεις. Συνεχίζουµε να χάνουµε 35-150 βάσεις ανά έτος µέχρι να φτάσουµε σε ένα επίπεδο µικρότερο των 4500 βάσεων, όπου το DNA γίνεται ιδιαίτερα ασταθές και οι πιθανότητες για την εµφάνιση σοβαρών προβληµάτων υγείας και θανάτου αυξάνονται σηµαντικά.

www.naturanrg.gr

α ι ε γ ρ Εσεν1έκάψουλα

ΑΝΤΙΟΞΕΙ∆ΩΣΗ, ΕΝΕΡΓΕΙΑ & ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΗΣ ΚΑΡ∆ΙΑΣ Συνένζυµο QH (8 φορές δραστικότερο από το απλό Q10) µε οργανικά Ω-λιπαρά Udo’s Oil

Η καρδιά α καθημεριννάτλεί

9.450 lt α

Βοηθήσίμταε

την!

Ενισχύει την καρδιά Μειώνει την αρτηριακή πίεση Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης Βοηθά σε νευροεκφυλιστικές παθήσεις, Parkinson, Alzheimer κ.ά. Αυξάνει αποτελεσµατικά την ενέργεια, την αντοχή και την απόδοση των αθλητών ΠΟΙΟΙ ΧΡΕΙΑΖΟΝΤΑΙ ΤΟ

Udo’s QH™ Plus;

Όλοι άνω των 40 Όσοι έχουν ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου Πάσχοντες από νευροεκφυλιστικές παθήσεις Άτοµα σε σωµατικό / ψυχολογικό stress

Απαραίτητο για τo της σταποκυύπταταράγεται ρά μας!

9 ενέ 5%

ργειας

Οποιοσδήποτε πονάει ή έχει φλεγµονή Αθλητές που χρειάζονται ενέργεια Αθλητές και αντοχή

2 εβ

Αρ.ΕΟΦ: 15984/14, Λ.Τ. 59,50 €

Ναιώφσοτρεά σε τη δι μάδες! δο

Εισάγεται από τον Καναδά Αναζητήστε το στα φαρµακεία ή στο τηλέφωνο της εταιρείας

www.florahealth.com

From seed to bottle

Αποκλειστική διανοµή για Ελλάδα και Κύπρο

T: 2310 449 441, F: 2310 449 355 www.medmelon.gr, e-mail: info@medmelon.gr

Τελοµερή και Βιολογική Ηλικία Η φθορά δεν είναι λοιπόν η αιτία της γήρανσης, αλλά ένας παράγοντας που την επιταχύνει. Η δύο αυτοί µηχανισµοί µπορεί να φαίνονται παρόµοιοι µεταξύ τους η διαφορά όµως είναι τεράστια στον τρόπο που µας επιτρέπουν τελικά να επηρεάσουµε τη µακροζωία και την υγεία µας. Τα κύτταρά µας έχουν στη διάθεσή τους έναν περιορισµένο αριθµό διαιρέσεων κατά τη διάρκεια της ζωής µας. Ο αριθµός αυτός είναι περίπου 50 κυτταρικές διαιρέσεις και ρυθµίζεται µέσα από το µήκος των τελοµερών. Ο τρόπος ζωής µας καθορίζει πόσο θα µας διαρκέσουν οι κυτταρικές διαιρέσεις που έχουµε στη διάθεσή µας.

Ενέργειες και παράγοντες που βλάπτουν τα κύτταρά µας είναι: ✓ το κάπνισµα, ο ανεπαρκής ύπνος, οι κακές διατροφικές επιλογές, η υπερινσουλιναιµία (αυξηµένα επίπεδα ινσουλίνης). Η ινσουλίνη είναι αυξητικός παράγοντας που ωθεί τα κύτταρα σε ταχύτερο πολλαπλασιασµό. Ακόµη, οι ελλείψεις σε βιταµίνες και θρεπτικά συστατικά, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, η χρήση ναρκωτικών ουσιών, η παχυσαρκία, η έλλειψη άσκησης, το υπερβολικό στρες, η µη επαρκής κατανάλωση νερού, η έκθεση σε τοξίνες, η έλλειψη βιταµίνης D, η έκθεση σε επιβλαβή ακτινοβολία, η αυξηµένη οξείδωση, η έλλειψη αντιοξειδωτικών.

ξύ τους και αυτό έχει εντοπιστεί ότι είναι το πρώτο βήµα της καρκινογένεσης. Η συρρίκνωση των τελοµερών δεν είναι όµως απλώς ένα σύµπτωµα του γήρατος αλλά ο λόγος για τον οποίο γερνάµε. Κατά τη διάρκεια της ζωής µας, τα τελοµερή µας µικραίνουν σταδιακά και αυτός είναι ο βασικός λόγος του γήρατος στον άνθρωπο. Όσο ζούµε τα κύτταρα µας διαιρούνται και σχηµατίζουν νέα κύτταρα αντικαθιστώντας παλαιότερα που έχουν υποστεί βλάβες. Με κάθε κυτταρική διαίρεση όµως ένα τµήµα των τελοµερών µας δεν αντιγράφεται και αυτό προκαλεί τη σταδιακή τους συρρίκνωση. Όσο πιο κοντά είναι τα τελοµερή τόσο πιο ασταθές γίνεται το DNA και αυξάνει αντίστοιχα η πιθανότητα εµφάνισης νόσου. Το µήκος των τελοµερών σχετίζεται άµεσα µε την βιολογική µας ηλικία. Όσο πιο κοντά είναι τα τελοµερή µας τόσο µεγαλύτερη είναι και η βιολογική µας ηλικία. Ενώ, ισχύει και το αντίθετο. Όσο µακρύτερα είναι τα τελοµερή µας τόσο µικρότερη είναι και η βιολογική µας ηλικία και τόσο καλύτερη η υγεία µας.

Βιολογική & Χρονολογική Ηλικία Όσο ταχύτερα διαιρούνται τα κύτταρά µας τόσο ταχύτερα συρρικνώνονται και τα τελοµερή µας. Περισσότερες βλάβες σε κυτταρικό επίπεδο αντιστοιχούν σε µεγαλύτερο αριθµό κυτταρικών διαιρέσεων για τη διόρθωση των ιστών. Μπορεί λοιπόν εύκολα να γίνει κατανοητό πώς δύο άτοµα µπορούν να έχουν την ίδια χρονολογική ηλικία, να βρίσκονται όµως σε εντελώς διαφορετική βιολογική κατάσταση και να έχουν, εποµένως, διαφορετική βιολογική ηλικία.

Τι µπορούµε να κάνουµε για να προστατεύσουµε τα τελοµερή µας Ενέργειες που προστατεύουν τα τελοµερή και σχετίζονται µε καλύτερη υγεία είναι: ✓ η διατήρηση ιδανικών επιπέδων βιταµίνης D ✓ η διατροφή µε υψηλή θρεπτική αξία και αποφυγή βιοµηχανικά επεξεργασµένων τροφών ✓ η αποφυγή της ζάχαρης και των τροφών που µετατρέπονται εύκολα σε ζάχαρη µέσα στο ανθρώπινο σώµα (γλυκά, λευκό ψωµί, αλκοόλ, αναψυκτικά, χυµοί, πατάτες) ✓ η άσκηση ✓ η πρόσληψη αντιοξειδωτικών µέσα από τη διατροφή και από τα συµπληρώµατα ✓ η διατήρηση φυσιολογικού σωµατικού βάρους ✓ η διαχείριση του στρες και η διατήρηση καλής ψυχικής υγείας ✓ η καλή ενυδάτωση ✓ η επαρκής ξεκούραση, τουλάχιστον 7 ώρες την ηµέρα ✓ η αποφυγή έκθεσης σε τοξικούς και βλαβερούς παράγοντες, όπως το κάπνισµα, η αυξηµένη κατανάλωση αλκοόλ, η κατανάλωση ναρκωτικών ουσιών και η κακή χρήση φαρµακευτικών ουσιών, η έκθεση σε βαρέα µέταλλα και σε ακτινοβολία. Πολλές µελέτες υποδεικνύουν ότι η διατήρηση του µήκους των τελοµερών δύναται να προλάβει και να θεραπεύσει τις ασθένειες που σχετίζονται µε τη γήρανση και να µας επιτρέψει να αυξήσουµε τη µακροζωία µας πέρα από το σηµερινό θεωρητικό ανώτατο όριο των 125 ετών.

Οι παραπάνω συνθήκες αναγκάζουν τα κύτταρά µας να διαιρούνται µε ταχύτερο ρυθµό προκειµένου να επισκευάσουν τους ιστούς που υπόκεινται σε βλάβη και αυξάνουν κατά συνέπεια την ταχύτητα που γερνάµε. Πράγµατι, όλοι οι παραπάνω παράγοντες συσχετίζονται µε κοντύτερα τελοµερή, αυξηµένη συχνότητα εµφάνισης νόσου και πρόωρο θάνατο.

Η Σχέση των Τελοµερών µε τις Ασθένειες που συνδέονται µε το Γήρας Εάν δεν υπήρχαν τα τελοµερή ή το µήκος τους δεν ήταν επαρκές, τα άκρα διαφορετικών χρωµοσωµάτων θα ενώνονταν µεταξύ τους προκαλώντας κυτταρικές δυσλειτουργίες ή και κυτταρικό θάνατο. Πράγµατι, όταν τα τελοµερή είναι πολύ κοντά, τα άκρα των χρωµοσωµάτων ενώνονται µετα-

22 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

therapy � της Αµαλίας Τσιατούρα, Δερµατολόγος - Αφροδισιολόγος

Ερυθηµατώδης λύκος ο εχθρός µε τη µορφή πεταλούδας Σύµφωνα µε επιστηµονικά στοιχεία, 5.000 συµπολίτες µας πάσχουν από τη νόσο, η οποία εκδηλώνεται σε οποιαδήποτε ηλικία αλλά στην πλειονότητα των περιπτώσεων «χτυπά» στις ηλικίες µεταξύ των 15 και 40 ετών. Εξανθήµατα, φωτοευαισθησία, τριχόπτωση είναι µόνο µερικά από τα συµπτώµατα που προκαλεί το αυτοάνοσο αυτό νόσηµα στο δέρµα. Η δερµατολόγος δρ. Αµαλία Τσιατούρα εξηγεί τι µπορούµε να κάνουµε.

24 •11 2015 ος

Με αφορµή την αποκάλυψη της 23χρονης σταρ Σελένα Γκόµεζ ότι πάσχει από το αυτοάνοσο νόσηµα, τις τελευταίες µέρες υπάρχει τεράστιο ενδιαφέρον για τον ερυθηµατώδη λύκο και τις επιπτώσεις που µπορεί να έχει έπειτα από χρόνια στους πνεύµονες, την καρδιά, τον εγκέφαλο, τα νεφρά, τη σπονδυλική στήλη, αλλά και στο δέρµα. Η πρώτη διάγνωση της πάθησης χρονολογείται από το Μεσαίωνα, ενώ πήρε το όνοµα "λύκος" γιατί οι δερµατικές αλλοιώσεις που προκαλεί, µοιάζουν µε δάγκωµα λύκου. Ο συστηµατικός ερυθηµατώδης λύκος (ΣΕΛ) ανήκει στην οικογένεια των ρευµατικών παθήσεων. Πρόκειται για µια αυτοάνοση πάθηση, η οποία σε κάθε ασθενή εκδηλώνεται διαφορετικά, τόσο από πλευράς σοβαρότητας όσο και από πλευράς συµπτωµάτων. Ο οργανισµός επιτίθεται στον ίδιο τον εαυτό µέσω αυτοαντισωµάτων που προσβάλλουν υγιείς ιστούς, χωρίς η αιτία να έχει διευκρινιστεί. Τα αρχικά συµπτώµατα περιλαµβάνουν πυρετό, πόνο στις αρθρώσεις, εξάνθηµα, αναιµία, έλκη στο στόµα, φωτοευαισθησία κ.ά.

Δερµατικός ερυθηµατώδης λύκος

τικός ερυθηµατώδης λύκος είναι συνήθως εντοπισµένος και δεν υπάρχουν εκδηλώσεις από άλλα όργανα.

Όπως εξηγεί η δερµατολόγος Δρ. Αµαλία Τσιατούρα, επιστηµονική διευθύντρια της κλινικής Cosmetic Derma Medicine «ορισµένοι άνθρωποι εκδηλώνουν συµπτώµατα µόνο στο δέρµα. Επειδή αυτά διαφέρουν ανάλογα µε το είδος του ερυθηµατώδη λύκου, απαιτείται η συµβολή έµπειρων ιατρών».

H διάγνωση γίνεται µε τρεις τρόπους: κλινική εξέταση, λήψη ιστοτεµαχίου για βιοψία από τις βλάβες, ανοσοφθορισµό και αιµατολογική εξέταση για συγκεκριµένα αντισώµατα που σχετίζονται µε τον ερυθηµατώδη λύκο.

Τα συµπτώµατα περιλαµβάνουν εξάνθηµα στο πρόσωπο µε τη µορφή πεταλούδας, επίπεδες ή επηρµένες βλατίδες και οίδηµα, λέπτυνση των τριχών της κεφαλής, ουλωτική αλωπεκία κ.ά. Σε αυτές τις περιπτώσεις παρατηρείται και φωτοευαισθησία, γι’ αυτό απαιτείται πολύ καλή ηλιοπροστασία όλο το χρόνο. Σε άλλες περιπτώσεις το ερύθηµα και οι βλατίδες εντοπίζονται στα άκρα και τον κορµό (υποξύς δερµατικός ερυθηµατώδης λύκος), ενώ µερικές φορές η νόσος οδηγεί σε ουλωτική αλωπεκία στο τριχωτό της κεφαλής, συνοδεύεται από κνησµό και βλάβες που µοιάζουν µε έρπη. Ο δερµα-

Τέλος, όσον αφορά τη θεραπεία, αυτή διαφέρει ανάλογα µε τα συµπτώµατα. Για παράδειγµα, σε περίπτωση φωτοευαισθησίας, απαιτείται εφαρµογή αντιηλιακού όλο το χρόνο και αποφυγή έκθεσης στον ήλιο. Ουσίες, όπως τα ρετινοειδή, χρησιµοποιούνται τοπικά στις υπερπλασίες του δέρµατος, ενώ η συστηµατική αγωγή που µπορεί να δοθεί από το στόµα περιλαµβάνει κατά περίπτωση ανθελονοσιακά και ανοσοκατασταλτικά φάρµακα κ.ά. «Αυτό που είναι σηµαντικό να θυµούνται οι ασθενείς «είναι ότι τα συµπτώµατα ελέγχονται µε την κατάλληλη θεραπεία, γι’ αυτό πρέπει να διατηρούµε την καλή ψυχολογία µας».

www.naturanrg.gr

Καινοτομία παγκόσμιου βεληνεκούς με ελληνική έμπνευση, σχεδίαση και παραγωγή: Η Macrovita δημιούργησε για εσάς μια νέα ολοκληρωμένη σειρά πολυαποτελεσματικών φυσικών καλλυντικών με βιολογικό λάδι ελιάς και βιολογικό έλαιο άργκαν, που χαρίζει στο δέρμα εντατική ενυδάτωση, σύσφιγξη, αντιγήρανση και λάμψη.

ΑΝΑΚΑΛΥΨΤΕ ΜΟΝΑΔΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΣΤΟ SITE MAΣ

MACROVITA

υγείαγένουςθηλυκού � Της Σοφίας Καλογήρου, µαιευτήρα, χειρουργού-γυναικολόγου, συνεργάτιδος στο νοσοκοµείο Μητέρα, www.sofiakalogirou.gr To σώµα σου µετά τη

Επαναφορά του σώµατος µετά

γέννα έχει κουραστεί γιατί έχει φέρει εις πέρας µια πολύ δύσκολη

τον τοκετό

αποστολή που κράτησε

ρωσης στην περιοχή, να οδηγήΑποχωρείτε τρισευτυχισµένη µήνες! Η επιτυχία της σει σε ακράτεια ούρων. Αυτό µε από το µαιευτήριο µε το µωρό τη σειρά του προκαλεί όχι µόνο σας. Είστε επιτέλους µαµά και αποστολής είναι το λειτουργικά προβλήµατα αλλά ανυποµονείτε να πάτε στο σπίτι και µείωση της σεξουαλικής ευσας µε το νέο µέλος. Τον πρώµεγαλύτερο δώρο για χαρίστησης, όλα αποτελέσµατα το καιρό δεν σας απασχολεί της απώλειας ελαστικότητας τίποτε, το µωρό σας µονοπωλεί σένα, όµως σου έχει των ιστών και της ατροφίας. Είκάθε σκέψη σας, ακόµα και η ναι σηµαντικό να εξηγήσουµε αϋπνία είναι ένα ευτυχές γεγοαφήσει πίσω µερικές ότι στην ακράτεια ο σφιχτήρας νός. Όµως, στην πορεία το ενδιµυς χαλαρώνει και αυτό µπορεί αφέρον για µια υγιή σεξουαλική «βλάβες» που πρέπει να να συµβεί όχι µόνο την περίοδο ζωή και η ανάγκη να επανέλθει µετά τον τοκετό αλλά και στην ξανά στο σώµα σας στα κιλά του διορθώσεις. Μάθετε για εµµηνόπαυση ή έπειτα από κάκαι να λειτουργεί όπως πριν, γίποιο ατύχηµα. Σύµφωνα µε µενεται επιτακτική ανάγκη. τις λύσεις που προλέτες, ο µη επεµβατικός τρόπος Χαλάρωση κόλπου, ακράτεια, που προσφέρει µεγάλη βελτίωραγάδες, κυτταρίτιδα, φλεβίτιδα σφέρουν οι σύγχρονες ση στο πρόβληµα της ακράτειας και σίγουρα κάποια παραπανίκαι µπορεί να βοηθήσει να αποσια κιλά σας συντροφεύουν, όχι ιατρικές µέθοδοι. φύγετε το χειρουργείο είναι η όλα µαζί, αλλά πολλές φορές µέθοδος µε τη χρήση του laser συνυπάρχουν. Μην απογοητεύfractional C02 MonaLisa Touch. εστε, γιατί σε ό,τι έχει σχέση µε τα γυναικολογικά θέµατα και την επαναφορά του Χάρη στο laser αποφεύγετε και τη λήψη φαρµάκων σώµατος µετά τον τοκετό υπάρχουν λύσεις, και µά- που προκαλούν πολλές παρενέργειες, χωρίς να λύνουν οριστικά το πρόβληµα αφού απαιτείται η λιστα ανώδυνες... .Ειδικότερα: διαρκής λήψη τους.

1. Χαλάρωση κόλπου Σε περίπτωση που ο τοκετός έχει γίνει φυσιολογικά, ο κόλπος της γυναίκας καλείται να αντεπεξέλθει στο βάρος της έλευσης του µωρού στον κόσµο. Όπως είναι φυσικό, οι ιστοί χάνουν µέρος της ελαστικότητά τους και οι µύες τεντώνουν και ατονούν. Υπάρχει αποκατάσταση; Το ίδιο συµβαίνει και µε τα τοιχώµατα του κόλπου. Τέλος στα συµπτώµατα της χαλάρωσης που εµφανίζουν οι γυναίκες την περίοδο µετά τον τοκετό δίνει το νέο laser της τεχνολογίας Fractional C02 . Μάλιστα, στα πανεπιστηµιακά νοσοκοµεία της Πάδοβα και του Σαν Μαρίνο της Ιταλίας έχουν ήδη πραγµατοποιηθεί µελέτες για τη χρήση και την αποτελεσµατικότητά του µε συµπεράσµατα εντυπωσιακά. Ενδεικτικά, οι µελέτες έδειξαν ότι η χαλάρωση διορθώνεται σε σηµαντικό βαθµό έπειτα από ένα πρωτόκολλο 3 συνεδριών. Το µεγάλο πλεονέκτηµα της θεραπείας µε το λέιζερ fractional C02 είναι ότι µερικές φορές το λέιζερ µπορεί να αντικαταστήσει την χειρουργική επέµβαση για τη χαλάρωση του κόλπου (πλαστική κόλπου). Επιπλέον, η µέθοδος είναι πρωτοποριακή γιατί προσφέρει ανώδυνα και ατραυµατικά λύση χωρίς να προκαλεί επιπλοκές. Η επούλωση είναι πολύ γρήγορη και τα αποτελέσµατα εντυπωσιακά. Η γυναίκα µπορεί να συνεχίσει τις δραστηριότητές της αµέσως µετά. Η διαδικασία είναι ασφαλής, ωστόσο είναι σηµαντικό να επιλέξετε γυναικολόγο εκπαιδευµένο στην συγκεκριµένη τεχνική, καθώς γνωρίζει την ανατοµία της περιοχής και τις πιθανές αντενδείξεις. Ακόµα ο γυναικολόγος θα διαπιστώσει µε κλινική εξέταση αν η θεραπεία θα έχει αποτέλεσµα στη δική σας περίπτωση.

2. Ακράτεια ούρων

26 •11 2015 ος

Εκτός από τη χαλάρωση κόλπου, ο εργώδης, φυσιολογικός τοκετός µπορεί σταδιακά, εξαιτίας της χαλά-

3. Πρόπτωση µήτρας Έπειτα από ένα δύσκολο, πολύωρο φυσιολογικό τοκετό και πολλαπλές κυήσεις είναι απόλυτα αναµενόµενο η περιοχή του πυελικού εδάφους να χαλαρώνει, όπως και οι σύνδεσµοι που συγκρατούν τη µήτρα. Στην πρόπτωση µήτρας η τελευταία προβάλλει µέσα στον κόλπο επειδή οι σύνδεσµοι έχουν χαλαρώσει και δεν µπορούν να τη συγκρατήσουν στη θέση της. Η πρόπτωση δεν είναι ίδια σε όλες τις γυναίκες και ανάλογα µε το βαθµό της τη συναντάµε σε 3 στάδια. Επίσης, η πρόπτωση παρατηρείται και σε κάποιες γυναίκες µετά την εµµηνόπαυση, αλλά και σε ορισµένες που είναι παχύσαρκες ή σηκώνουν πολλά βάρη πιέζοντας την ενδοκοιλιακή χώρα. Η διάγνωση γίνεται κυρίως µε κλινική εξέταση αλλά και µε λήψη ιστορικού. Οι γυναίκες µε πρόπτωση µπορεί να παραπονιούνται για αιµορραγία, δυσουρία, συχνουρία, ακράτεια, υποτροπιάζουσες ουρολοιµώξεις κ.ά. Στην πρόπτωση 2ου και 3ου βαθµού συνήθως η λύση είναι χειρουργική, ενώ το πρόβληµα µπορεί να λυθεί και µε λαπαροσκόπηση. Παρ’ όλα αυτά η θεραπεία που εφαρµόζουµε ποικίλει, ανάλογα µε το βαθµό και τα συµπτώµατα. Τέλος, πρέπει να επισηµάνουµε ότι όλα τα παραπάνω θέµατα µπορεί να προκύψουν µετά τον τοκετό, µπορεί και όχι. Η εµφάνισή τους εξαρτάται από την κατασκευή και το σωµατότυπο της κάθε γυναίκας, τους προδιαθεσικούς παράγοντες, τα κιλά κ.τ.λ. Επίσης, δεν είναι απαραίτητο να συµβούν όλα µαζί. Το σηµαντικό είναι ότι υπάρχουν λύσεις που προσφέρονται πολλές φορές ανώδυνα ώστε µια µητέρα να έχει ποιότητα ζωής στην καθηµερινότητά της και να θυµάται ότι αυτές οι αλλαγές στο σώµα δεν ακυρώνουν τη σπουδαιότητα της κύησης και του τοκετού, δηλαδή τη γέννηση του παιδιού της!

www.naturanrg.gr

παρουσίαση � της Μαρίας Γκέκα

Κουρκουµάς, ο γενναιόδωρος Λέγεται πως αν υπάρχει κάποιο φυσικό συστατικό που µπορεί να πλησιάσει τη σπουδαιότητα των βιταµινών C και D για την υγεία µας, αυτό είναι το turmeric ή κουρκουµάς (Curcuma Longa).

Ο κουρκουµάς, είναι η ρίζα που καλλιεργείται σε όλη την Ινδία, η οποία παράγει σχεδόν ολόκληρη την παγκόσµια σοδειά του και καταναλώνει το 80% του. Θεωρείται ο «βασιλιάς» των βοτάνων, καθόλου άδικα, αφού αποτελεί τη βάση όλων των µπαχαρικών στα κάρι. Θεωρείται ιερό φυτό και η χρήση του είναι πανάρχαιη, άρρηκτα συνδεδεµένη µε τον ινδικό πολιτισµό. Επίσης, κατέχει διακεκριµένη θέση στην ινδική ιατρική παράδοση, την Αγιουβέρδα, µιας και θεωρείται τροφή µε ιδιότητες που καθαρίζουν τον οργανισµό ενώ χρησιµοποιείται για τη θεραπεία πεπτικών ανωµαλιών, φλεγµονών, αρθρίτιδας, ηπατικών νόσων.

Η κουρκουµίνη στο µικροσκόπιο Τα τελευταία χρόνια υπάρχει ένα ολοένα αυξανόµενο ενδιαφέρον για τον κουρκουµά από την παγκόσµια επιστηµονική κοινότητα εξαιτίας της κουρκουµίνης, φυσικής δραστικής ουσίας που περιέχει και η οποία του χαρίζει το έντονο κίτρινο χρώµα του. Τα δραστικά συστατικά του κουρκουµά είναι µία οµάδα µορίων που ονοµάζονται κουρκουµινοειδή. Πρόκειται για πολύ ισχυρά αντιοξειδωτικά που ανήκουν στην κατηγορία των φαινολών. Σήµερα υπάρχουν πάνω από 1.580 δηµοσιευµένες µελέτες που αφορούν σε 613 διαφορετικά νοσήµατα, τεκµηριώνοντας τη σηµασία που έχει αυτή η εκπληκτική φυσική ουσία για την υγεία µας. Πράγµατι, πολυάριθµα εργαστηριακά πειράµατα έδειξαν ότι η κουρκουµίνη µπορεί να έχει δράση αντιοξειδωτική, αντιισχαιµική, αντιφλεγµονώδη, καθώς και δράση κατά της αρθρίτιδας.

Στη µάχη κατά της Αρθρίτιδας Αξιοσηµείωτη είναι η αντιφλεγµονώδης δράση της κουρκουµίνης που πιθανότατα εξηγεί εν µέρει και την αποτελεσµατικότητά της σε χρόνιες φλεγµονώδεις νόσους. Συγκεκριµένα, από κλινικές µελέτες φαίνεται ότι η κουρκουµίνη είναι ικανή να µειώσει τις τιµές των φλεγµονωδών δεικτών όπως η ιντερλευκίνη και η CRP (c-αντιδρώσα

28 •11 2015 ος

πρωτεΐνη). Αυτό είναι ιδιαίτερα ανακουφιστικό για τους πόνους των αρθρώσεων και βελτιώνει την ποιότητα ζωής και τις καθηµερινές δυσκολίες όσων πάσχουν Η ινδική φιλοαπό φλεγµονές στις αρθρώσεις (αρθρίσοφία συνδέει τον κουρτιδες). κουµά, λόγω του κιτρινοπορΤυχαιοποιηµένες µελέτες έδειξαν τοκαλί χρώµατός του, µε τη Λάκσµι στατιστικά σηµαντική βελτίωση των συµπτωµάτων οστεοαρθρίτιδας, (Lakshmi), θεά της γενναιοδωρίας, της συγκεκριµένα σε άτοµα άνω των αφθονίας, της καθαρότητας και της αγνό45 ετών, ενώ η δράση της συτητας, στην οποία αντιστοιχεί το τσάκρα µπληρωµατικής κουρκουµίνης του ηλιακού πλέγµατος (manipura) και είναι συγκρίσιµη ακόµη και µε γι' αυτό αποδίδει στον κουρκουµά την φαρµακευτικό παυσίπονο σκεύασµα. Άλλη µελέτη έδειξε ακόµη ιδιότητα να θεραπεύει οτιδήποτε συνότι η κουρκουµίνη µπορεί να αναδέεται µε αυτό το τσάκρα (µεταβοστέλλει την «επίθεση» του ίδιου του λισµός, κάθαρση και πεπτικό οργανισµού στον χόνδρο των αρθρώσύστηµα). σεων µε άµεσο θεραπευτικό αποτέλεσµα σε ασθενείς µε οστεοαρθρίτιδα. Σε µια πρόσφατη µελέτη του 2012, που δηµοσιεύθηκε στο περιοδικό Phytotherapy Research, σε 45 ασθενείς που διαγνώσθηκαν µε ενεργή ρευµατοειδή αρθρίτιδα, Κατά τη διάρκεια µιας µελέτης, οι ερευνηαποδείχθηκε η ασφάλεια και η υπεροχή τές διαπίστωσαν ότι το 48% των ασθενών της θεραπείας µε κουρκουµίνη. Μάλιστα οι που λάµβανε 600 mg κουρκουµίνης 5 φοεπιστήµονες τόνισαν την ανάγκη για µελρές την ηµέρα είδε τα γαστρικά του έλκη λοντικές δοκιµές για την επικύρωση αυτών να εξαφανίζονται µετά από 4 εβδοµάδες. των ευρηµάτων και σε άλλες αρθριτικές Μετά από 12 εβδοµάδες, το 76% των ίδιων καταστάσεις. (1) ασθενών δεν είχε πλέον γαστρικά έλκη [2]. H κουρκουµίνη, λοιπόν, µπορεί να αποτεΠαράλληλα, αρκετές µελέτες έχουν διαπιλέσει σηµαντικό εργαλείο στη διαχείριση στώσει την αποτελεσµατικότητα της κουρτων οστεο - ρευµατοειδών αρθρίτιδων, κακουµίνης στην άµβλυνση της ελκώδους θώς δρα σε πολλαπλά φλεγµονώδη µονοκολίτιδας και της νόσου του Crohn [2]. πάτια του οργανισµού.

Γαστρεντερικά προβλήµατα – νόσος του Crohn Πολύ καλά αποτελέσµατα έδειξαν, επίσης, οι µελέτες που αφορούν σε νόσους του πεπτικού συστήµατος. Γαστρεντερικά προβλήµατα, στα οποία περιλαµβάνονται το σύνδροµο του ευερέθιστου εντέρου, τα γαστρικά έλκη, η νόσος του Crohn και η ελκώδης κολίτιδα, έδειξαν µεγάλη ανταπόκριση. Ενδεικτικά αναφέρουµε ότι σε µια έρευνα 207 ασθενείς µε σύνδροµο ευερέθιστου εντέρου έλαβαν τυποποιηµένα εκχυλίσµατα κουρκουµά. Μετά από 4 εβδοµάδες θεραπείας, το 56% των ασθενών είδε µείωση της έντασης του συνδρόµου.

Παρά τις πολυάριθµες µελέτες που έχουν ήδη διεξαχθεί, οι επιστήµονες εκτιµούν ότι το πεδίο δράσης της κουρκουµίνης έχει µόνο εν µέρει διερευνηθεί µέχρι σήµερα. Με άλλα λόγια, όλα είναι προς ανακάλυψη. Δεδοµένου ότι η φλεγµονή παίζει κύριο ρόλο σε όλες σχεδόν τις χρόνιες νόσους, οι ερευνητές υποπτεύονται ότι οι αντιφλεγµονώδεις ιδιότητες της κουρκουµίνης θα µπορούσαν να προσφέρουν ελπίδα σε εκατοµµύρια περισσότερους ασθενείς. Για παράδειγµα, σε άτοµα που πάσχουν από νευροεκφυλιστικές νόσους (άνοια, Αλτσχάιµερ, Πάρκινσον), καρδιοπάθειες, ασθένειες των πνευµόνων και αυτοάνοσα νοσήµατα (σκλήρυνση κατά πλάκας, λύκο, σκληροδερµία).[3]

Καλή Αφοµοίωση της Κουρκουµίνης Ένα µειονέκτηµα του κουρκουµά ως µπαχαρικού και ως συµπληρώµατος διατροφής σε σκόνη, στην παραδοσιακή του δηλαδή µορφή, είναι ότι δεν απορροφάται εύκολα από τον οργανισµό. Ωστόσο, πρόσφατες έρευνες γύρω από την κουρκουµίνη έδειξαν ότι η δύσκολη διαλυτότητά της στο νερό και συνεπώς στο αίµα είναι πιθανόν η αιτία. Το µειονέκτηµα αυτό έχει ως άµεσο αποτέλεσµα τη χαµηλή απορρόφησή της αλλά και τη γρήγορη αποβολή της από τον οργανισµό. Aυτό είναι µία ακόµα ένδειξη ότι ο οργανισµός δεν προλαβαίνει να αξιοποιήσει τις ευεργετικές ιδιότητες της κουρκουµίνης. Με σκοπό τη λύση αυτού του προβλήµατος, έχουµε πλέον το σχεδιασµό νέων σύγχρονων συµπληρωµάτων διατροφής, όπου η κουρκουµίνη είναι "αγκαλιασµένη" από ειδικά υδατοδιαλυτά µόρια, τα µικύλλια. Τα µικύλλια "µιµούνται" τη φυσική διαδικασία απορρόφησης των λιποδιαλυτών ουσιών στο σώµα (όπως είναι ο κουρκουµάς) και λόγω της υδατοδιαλυτής τους µορφής, οδηγούν την κουρκουµίνη, 6 φορές ταχύτερα στο αίµα. Με αυτόν τον τρόπο επιτυγχάνονται πολύ υψηλότερες συγκεντρώσεις της στον οργανισµό (οπότε και γίνεται πιο δραστική), αλλά και 185 φορές καλύτερη απορροφησιµότητα από αυτήν της απλής κουρκουµίνης. (4) (1) Chandran B., Goel A., A randomized, pilot study to access the efficacy and safety of curcumin in patients withactive rheumatoid arthritis, Phytotherapy Research, 26(11):1719-25, 2012 (2) Jurenka J. S., Anti-inflammatory Properties of Curcumin, a Major Constituent of Curcuma longa: A Review of Preclinical and Clinical Research, Alternative Medicine Review, Volume 14, Numéro 2, 2009 (3) Bharat B. Aggarwal, Potential therapeutic effects of curcumin, the anti-inflammatory agent, against neurodegenerative, cardiovascular, pulmonary, metabolic, autoimmune and neoplastic diseases, The International Journal of Biochemistry & Cell Biology 41 (2009) 40–59 (4) C. Schiborr, et al., The oral bioavailability of curcumin from micronized powder and liquid micelles is significantly increased in healthy humans and differs between sexes, Molecular Nutrition & Food Research 2014, in press.

www.naturanrg.gr

H Solgar απελευθερώνει τη δύναμη του κουρκουμά για: τις διανοητικές λειτουργίες τη διαδικασία της πέψης την υγεία των αρθρώσεων

Πιο δραστική μορφή 185 x πιο

απορροφήσιμη

ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ

Η διαφοροποίηση του νέου Full Spectrum Curcumin της Solgar Είναι γνωστό πως ο κουρκουμάς, το μπαχαρικό με το χαρακτηριστικό πορτοκαλοκίτρινο χρώμα και ειδικότερα η κουρκουμίνη, η δραστική ουσία που περιέχει, διαθέτει ιδιαίτερα ευεργετικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Για πρώτη φορά, η Solgar μετατρέπει την παραδοσιακή μορφή του κουρκουμά σε μία νέα εξελιγμένη, πιο δραστική μορφή που απορροφάται σημαντικά πιο γρήγορα και σε μεγαλύτερο βαθμό, συμβάλλοντας έτσι στην καλύτερη αξιοποίησή του από τον οργανισμό. Η νέα προηγμένη φόρμουλα Full Spectrum Curcumin της Solgar προσφέρει τον κουρκουμά σε νέα υδατοδιαλυτή, πιο απορροφήσιμη μορφή και απελευθερώνει τη δύναμη και τα οφέλη του. *Σε σχέση με την απλή κουρκουμίνη που περιέχεται στον κουρκουμά (Curcuma longa) Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή Αρ. Πρωτ. Γνωστοποίησης ΕΟΦ: 66062/05.10.2015

ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΓΝΗΣΙΟΤΗΤΑΣ

Μεγάλη γκάμα των προϊόντων της ISOPLUS θα βρείτε στα φαρμακεία με την ειδική σήμανση

Health & Nutrition

Health & Nutrition εμπνευσμένη από τη φύση

Perfect for Every Body

healthyme.gr

ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΓΝΗΣΙΟΤΗΤΑΣ

Health & Nutrition εμπνευσμένη από τη φύση

Perfect for Every Body

εμπνευσμένη από τη φύση

Perfect for Every Body

application healthymeUP! for iOS & Android UP UP!!

ÁÈÇÍÁ: Τ. 210 95 79 707 • ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Τ. 2310 028 668 e-mail: info@iso-plus.gr • www.healthyme.gr

alternative � της Μαρίας Γκέκα

Διαλογισµός Επικοινωνώντας µε τον ανώτερο εαυτό µας Ο διαλογισµός είναι µία διανοητική διαδικασία µε σκοπό την αυτοθεραπεία, την εσωτερική ανάπτυξη, µία πιο χαρούµενη και δηµιουργική ζωή. Με τον κατάλληλο διαλογισµό, απελευθερώνονται µέσα µας εκείνες οι ενέργειες που µας οδηγούν προς µία κατάσταση ανώτερης και ολιστικότερης υγείας. Μια επικοινωνία µε την πραγµατικότητα και τον ανώτερο εαυτό µας, ο οποίος µας αποκαλύπτει πολλά πράγµατα και συλλαµβάνουµε έτσι ιδέες και αισθήµατα σχετιζόµενα µε την εσωτερική πραγµατικότητα του θέµατος που επιλέξαµε για να διαλογιστούµε. Μπαίνουµε κυριολεκτικά στην ουσία των πραγµάτων.

30 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

Νικάει το στρες - χαρίζει υγεία Αµερικανική µελέτη, απέδειξε ότι η διαρκής εφαρµογή του διαλογισµού αποφέρει σηµαντική βελτίωση σε όλες τις παθήσεις που σχετίζονται µε το άγχος, όπως το στρες, η κατάθλιψη, η υπέρταση, οι καρδιακές αρρυθµίες, η αϋπνία, οι γαστρεντερικές διαταραχές, οι κρίσεις πανικού, το προεµµηνορροϊκό σύνδροµο και η εµµηνόπαυση. Ο διαλογισµός είναι το καλύτερο δώρο που µπορείτε να κάνετε στο σώµα σας, αφού βελτιώνει όλα τα συστήµατα του οργανισµού, βάζει τέρµα στην αϋπνία και χαρίζει έως και περισσότερα χρόνια ζωής. Ακόµη, µπορεί να νικήσει το στρες που υπονοµεύει συνεχώς την καθηµερινότητα και την υγεία µας. Και το σπουδαιότερο, χαρίζει ηρεµία στο µυαλό επιτρέποντάς µας να έχουµε τον έλεγχο των καταστάσεων.

Επικοινωνία µε την «εσωτερική πραγµατικότητα» Καλό είναι να λάβουµε καταρχήν υπόψη, ότι ο διαλογισµός είναι περισσότερο µια κατάσταση συνείδησης, παρά µια άσκηση συγκέντρωσης. Όσο προσπαθούµε να συγκεντρωθούµε, δεν διαλογιζόµαστε. Ο διαλογισµός αρχίζει, όταν κατορθώσουµε να µπούµε σε κατάσταση συγκέντρωσης της προσοχής µας για κάποιο, έστω µικρό, χρονικό διάστηµα. Συνήθως ονοµάζουµε διαλογισµό τις ασκήσεις συγκέντρωσης που εκτελούµε καθηµερινά. Όσο όµως καταβάλουµε προσπάθεια και παλεύουµε µε τις σκέψεις µας, δεν διαλογιζόµαστε. ◗ Η συγκέντρωση λοιπόν είναι η πρώτη προϋπόθεση για το διαλογισµό. ◗ Η δεύτερη είναι η καλή ψυχική µας κατάσταση, η καλοσύνη δηλαδή. ◗ Η τρίτη είναι η δυνατότητα να βλέπουµε τον εαυτό µας µε ειλικρίνεια, όπως ακριβώς είναι στην πραγµατικότητα, χωρίς αυταπάτες. Αν τηρηθούν αυτές οι τρεις προϋποθέσεις, τότε µπαίνουµε στην κατάσταση του διαλογισµού. Στο διαλογισµό η συγκέντρωση του νου εξασφαλίζει ένα είδος αποµόνωσης από εξωτερικές και εσωτερικές επήρειες, ώστε να µπορέσουµε να αφουγκραστούµε τη φωνή του πραγµατικού εαυτού µας. Είναι σαν να κλείνουµε τις πόρτες και τα παράθυρα, ώστε να µπορέσουµε να ακούσουµε µε την ησυχία µας µουσική. Αποµονωνόµαστε από οτιδήποτε είναι ξένο προς το στόχο της συγκέντρωσής µας. Όταν όµως η κατάσταση των αισθηµάτων µας είναι καλή και εµφορούµαστε από καλές προθέσεις και αγαθά αισθήµατα πίστης και αγάπης, τότε η αποµόνωση αυτή της συγκέντρωσης, αντί να µας αποξενώσει από την πραγµατικότητα, µας καθιστά, κατά έναν παράξενο τρόπο,

www.naturanrg.gr

πολύ ευαίσθητους και «ανοιχτούς». Οι κεραίες µας γίνονται πολύ ευαίσθητες και εκλεπτυσµένες, δίνοντάς µας έτσι τη δυνατότητα να συλλάβουµε µηνύµατα από τον ανώτερο εαυτό µας και να µπορέσουµε να διεισδύσουµε στη βαθύτερη ουσία του αντικειµένου του διαλογισµού µας. Αυτό είναι στην πραγµατικότητα ο διαλογισµός. Μια επικοινωνία µε την πραγµατικότητα και τον ανώτερο εαυτό µας, ο οποίος µας αποκαλύπτει πολλά πράγµατα και συλλαµβάνουµε έτσι ιδέες και αισθήµατα σχετιζόµενα µε την εσωτερική πραγµατικότητα του θέµατος που επιλέξαµε για να διαλογιστούµε. Μπαίνουµε κυριολεκτικά στην ουσία των πραγµάτων.

ΓΙΟΓΚΑ Ελέγχετε το στρες µε τον καλύτερο τρόπο Η γιόγκα έχει γίνει παγκοσµίως γνωστή ως ένα φυσικό σύστηµα υγείας που βελτιώνει τη δύναµη και την ευλυγισία του σώµατος και ανακουφίζει το στρες. Ως γνωστόν, η πρακτική της γιόγκα περιλαµβάνει άσκηση, διαλογισµό και τελετουργία για όλο το σώµα και το πνεύµα. Έτσι, οι σωµατικές ασκήσεις της, οι οποίες ονοµάζονται «ασάνες», δεν είναι ξεκοµµένες αλλά λειτουργούν ως προετοιµασία για το διαλογισµό και αποτελούν µέρος ενός συστήµατος διανοητικής αναζήτησης. Οι «ασάνες» έχουν σχεδιαστεί ώστε να κάνουν το σώµα ένα κατάλληλο όχηµα για το ταξίδι σε υψηλότερα επίπεδα συνείδησης, για την επέκταση του νου. Συνιστάται στις εγκυµονούσες, ως προετοιµασία για τον τοκετό και στους αθλητές πριν τον αγώνα. Στη γιόγκα, οι στάσεις του σώµατος, η αναπνοή, ο διαλογισµός και οι κανόνες δεοντολογίας είναι οι τέσσερις θεµέλιοι λίθοι. Ο διαλογισµός δεν εξασθενεί τη γιόγκα, όπως λανθασµένα θεωρείται, αλλά είναι ένα βασικό µέρος της. Με τη γιόγκα µαθαίνετε να ελέγχετε το στρες και να αντιµετωπίζετε µε τον καλύτερο δυνατό τρόπο όλες τις καταστάσεις έντασης και άγχους. Ένας κύκλος διαρκεί τρεις µήνες, µε µία συχνότητα τουλάχιστον δύο φορές την εβδοµάδα.

Βαφή μαλλιών με ενεργά φυτικά εκχυλίσματα. Καλύπτει τα γκρίζα μαλλιά από την πρώτη εφαρμογή. Μόνιμη βαφή. Δεν φεύγει με τα λουσίματα.

Χωρίς αμμωνία - ρεζορκίνη - σιλικόνη - parabens Ενισχυμένη με το Active color complex, προστατεύει από τις ακτίνες UVA, ενυδατώνει και χαρίζει δύναμη, όγκο και λάμψη στα μαλλιά. Διατίθεται σε 24 μοναδικές αποχρώσεις.

Αποκλειστική Εισαγωγή & Διάθεση / Τηλ: 210-2388406/7/9, Fax: 210-2380880 info@dermacare.gr sales@dermacare.gr / www.dermacare.gr

11ος 2015 •

wellness� της Μαρίας Καυρολογάκη, θεραπεύτρια "Ananda" Energy Healing & Bodywork

Χαρά...

τηνεσωτερικήµ

γαλήνη

ίνα ι ρ ε µ ία ς ε η ς ή ικ ρ ε τ νόν η τ η ς ε σ ω µ υ α λ ό µ α ς π ιθ α σ η τ κ ά τ Η κα υ στο ή κα ι σ τ α σ η π ο ρ θ ω τ η , δ ύ σ κο λ η µ α ς µ ία κα τ ά ζ ε ι α κα τ ό ε π ά ν τ α σ τ ο ν ο υ να φ α ν τ ά υµ σε ι … α ς έ χο ε ίνα ι φ ύ η υ ιρ ο α π ίκ ύ π α νε α ιδ ιο α ε νό ς π µ ο. τ η ν ε ικόν ρ ο ύ µ ε νο κα ι ή ρ ε χα

32 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

µας Πολλές φορές αναφερόµαστε στην κατάσταση της εσωτερικής γαλήνης, της χαράς και αυτοµάτως ο νους «ταξιδεύει» σε όµορφα µέρη, ηλιοβασιλέµατα, διακοπές, υλικές απολαύσεις και αποκτήµατα. Η ανάγκη του σύγχρονου ανθρώπου να κατακτήσει την ευδαιµονία απευθύνεται συνήθως σε εξωτερικούς παράγοντες. Δύσκολα µπαίνει στη διαδικασία της ενδοσκόπησης, µαθηµένος να βρίσκει την ευτυχία σε οτιδήποτε χειροπιαστό, σε ό,τι µπορεί να δει και να αγγίξει. Μέσα από αυτόν το λεγόµενο σύγχρονο ή δυτικό τρόπο σκέψης, η ευτυχία δεν είναι παρά µόνο στιγµές, ενώ η χαρά παραµένει µία έννοια ροµαντική και παρωχηµένη, που αποδίδεται µόνο στα παιδιά και µόνο σε αυτά επιτρέπεται. Η χαρά, όµως, είναι µία φυσική εσωτερική κατάσταση που ο άνθρωπος δικαιούται να βιώνει σε κάθε ηλικία, καθώς δεν εξαρτάται από εξωτερικούς παράγοντες αλλά από µία καθαρά εσωτερική διεργασία. Δεν επηρεάζεται από την οικονοµική κρίση, από τις κακές σχέσεις µας µε τους ανθρώπους, από τα πιθανά προβλήµατά µας στον επαγγελµατικό τοµέα. Με τον ίδιο τρόπο δεν είναι βέβαιο ότι θα είµαστε εσωτερικά πιο χαρούµενοι όταν θα έχουµε επιτυχία σε αυτούς τους τοµείς της ζωής µας.

www.naturanrg.gr

11ος 2015 •

www.naturanrg.gr

Κάνοντας έναν εσωτερικό Natura Nrg

Καθώς ο τρόπος ζωής και σκέψης στον οποίο έχει υποβληθεί ο σύγχρονος άνθρωπος της Δύσης έχει µπλοκάρει αυτή την πηγαία αίσθηση της χαράς την οποία τόσο φυσικά και αβίαστα βιώνουν τα µικρά παιδιά, θα χρειαστεί να ανατρέξουµε σε τρόπους που θα µας βοηθήσουν να θυµηθούµε και να διατηρήσουµε πλέον σε όλη την ενήλικη ζωή µας αυτή την κατάσταση της εσωτερικής γαλήνης. Τα οφέλη από µια τέτοια διαδικασία είναι αξιοσηµείωτα: καλύτερα επίπεδα υγείας, περισσότερη διάθεση να κάνουµε πράγµατα που ωφελούν εµάς αλλά και το περιβάλλον µας, ποιότητα στις ανθρώπινες σχέσεις και εσωτερική γαλήνη και ηρεµία. Πώς επιτυγχάνεται λοιπόν η περιβόητη εσωτερική γαλήνη; Πώς µετατρέπεται η χαρά σε µόνιµη εσωτερική κατάσταση;

Γυμναστείτε!

Η καθηµερινή γυµναστική αποβάλλει τις τοξίνες του σώµατος και του νου. Διαλέξτε το είδος της γυµναστικής που σας ταιριάζει, φροντίστε τον εαυτό σας και εκτονώστε αρνητικά συναισθήµατα της καθηµερινότητας.

à ĂüčĄ online!

Βελτιώστε τη διατροφή σας!

Ακολουθώντας ένα πρόγραµµα διατροφής πλούσιο σε φρούτα και λαχανικά εποχής, ξηρούς καρπούς, φύτρα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, θα ωφεληθείτε σε πολλά επίπεδα: θα αισθάνεστε πιο ανάλαφροι, υγιείς η διάθεσή σας θα είναι πιο ανεβασµένη, συνεπώς ελαχιστοποιείται η κατάθλιψη.

Διαλογιστείτε!

×āĂēĈĈùčĎā úĈý Ďý ĎāüĒĄ ĀąýĀąćĎēýćè

Κατακτήστε εσωτερική ηρεµία, καθώς στρέφετε την προσοχή σας προς τα µέσα. Βιώστε συναισθήµατα αγάπης, προσφοράς, γίνετε το «εργαλείο» για να εξαπλωθεί η Αγάπη παντού, το µοναδικό µέσο για το ταξίδι σας προς την ευτυχία!

Αναπνεύστε συνειδητά!

Έχει έρθει η στιγµή να αξιοποιήσετε το πιο σηµαντικό εργαλείο που σας δόθηκε τόσο απλόχερα από τη φύση: την Αναπνοή σας! Μαθαίνοντας να αναπνέετε συνειδητά, µε συγκεκριµένες τεχνικές, αποβάλλετε από το σώµα σας τοξίνες που συσσωρεύονται στη διάρκεια της ηµέρας, απελευθερώνετε αρνητικά συναισθήµατα, όπως είναι ο θυµός, η απογοήτευση, η θλίψη. Το σώµα σας βιώνει την απόλυτη σύνδεση µε το όλον και συναισθήµατα αγάπης, χαράς και ευδαιµονίας πληµµυρίζουν το νου. Το σώµα καθαρίζει ενεργειακά σε επίπεδο φυσικό, νοητικό, συναισθηµατικό, αιθερικό.

34 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

αναπρογραμματισμό…

Μάθετε να συγχωρείτε!

Καθώς συγχωρούµε και ταυτόχρονα ζητούµε τη συγχώρεση, αντιλαµβανόµαστε ότι όλοι οι άνθρωποι έχουν δικαίωµα να κάνουν λάθη, γιατί µέσα από αυτά εξελισσόµαστε. Όταν επιτρέπουµε στον εαυτό µας να «παραστρατήσει», ταυτόχρονα το αποδεχόµαστε και για τους άλλους και αυτό µας επιτρέπει να τους αντιµετωπίζουµε µε συµπόνοια, αγάπη και την κατανόηση ότι βαδίζουν στο δικό τους µονοπάτι της εξέλιξης.

Κάντε φιλανθρωπία και υπηρεσία!

Προσφέροντας σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη, πολλά όµορφα πράγµατα συµβαίνουν! Το βασικότερο είναι ότι αισθανόµαστε καλύτερα γνωρίζοντας ότι έχουµε βοηθήσει µε τον τρόπο µας να βελτιωθεί έστω και λίγο η ζωή τους. Όµορφα συναισθήµατα ικανοποίησης µας πληµµυρίζουν, τα οποία δρουν ευεργετικά στην ψυχολογική µας κατάσταση. Ακόµη, αν βασιστούµε στο παλιό αλλά πάντα επίκαιρο γνωµικό: «ό,τι σπέρνεις θερίζεις» τότε είναι σίγουρο πως καθώς εµείς βοηθάµε όποιους µας χρειάζονται, είναι βέβαιο πως σε κάποια στιγµή της ζωής µας η βοήθεια αυτή θα µας επιστραφεί πολλαπλάσια από διάφορες κατευθύνσεις!

Χρησιμοποιήστε Θετικές Δηλώσεις! Δείτε τη ζωή με θετική ματιά! Όσο δύσκολο και αν σας φαίνεται, τη στιγµή που αισθάνεστε άσχηµα η χρήση θετικών δηλώσεων θα σας βοηθήσει να αλλάξετε την αρνητική κατάσταση του νου. Επαναλαµβάνοντας πολλές φορές συγκεκριµένες θετικές δηλώσεις, έχετε τη δυνατότητα να επαναπρογραµµατίσετε το υποσυνείδητο, τοποθετώντας στη θέση της αρνητικότητας, της απαισιοδοξίας ή του φόβου πεποιθήσεις θετικότητας, αισιοδοξίας και θάρρους. Βρείτε τη φράση που σας ταιριάζει (π.χ.: «είµαι πολύ χαρούµενος/η που έχω εσωτερική ηρεµία στη ζωή µου», ή «είµαι χαρούµενος που χαλαρώνω και αφήνοµαι στη ζωή µε εµπιστοσύνη» κλπ) και επαναλάβετέ την πολλές φορές µέσα στη διάρκεια της ηµέρας… κάποια στιγµή θα συνειδητοποιήσετε ότι κάτι άλλαξε και θα αισθάνεστε πολύ καλύτερα!

Ας αναλάβουµε την ευθύνη του εαυτού µας και της ευτυχίας µας, επιδιώκοντας να επιστρέψουµε στη φυσική µας κατάσταση της ευτυχίας, της ηρεµίας, της εµπιστοσύνης και της αγάπης που θεραπεύει τα πάντα.

www.naturanrg.gr

11ος 2015 •

ψυχολογία � της Λίλης Γράψα, Ψυχολόγος

τ τ τ τ ραυλισµός στα παιδιά

αβγδεζηθικλµν ξοπρστυφχψω

β σ κ τ α εω ζ ς π φ

Πότε ν’ανησυχήσετε; Τι να κάνετε και τι όχι!

β σ κ ω ζ τ α π φ ε ς

ω ε ς ζ τ αφ

Σύµφωνα µε έρευνες, στην ηλικία των 2 ως 5 ετών ένα στα είκοσι παιδιά παρουσιάζει σηµαντικές αλλοιώσεις στη ροή του λόγου του. Μεγαλώνοντας όµως, µόνο το 20% των περιπτώσεων εξελίσσεται σε χρόνιο τραυλισµό, ενώ στο υπόλοιπο 80% η διαταραχή περνάει χωρίς συνέπειες. Αξίζει να σηµειωθεί ότι ο τραυλισµός είναι ένα πρόβληµα που αφορά κυρίως στο αρσενικό φύλο, αφού πλήττει κατά 70-80% τα αγόρια.

36 •11 2015 ος

Διαταραχές της λεκτικής έκφρασης

Ανικανότητα ευφράδειας, επανάληψη συλλαβών, οµιλία µε διακοπές και εµπόδια: ο τραυλισµός είναι µία συνηθισµένη διαταραχή στα παιδιά, που όµως προκαλεί έντονο αίσθηµα ντροπής στα ίδια και µεγάλη ανησυχία στους γονείς τους. Στις περισσότερες περιπτώσεις, το πρόβληµα ξεπερνιέται, αφού πολύ συχνά ευθύνεται µόνο ένα περιστασιακό ψυχολογικό στρες. Σε µερικά παιδιά, όµως ο τραυλισµός συνεχίζεται και, αντί να µειώνεται, χειροτερεύει. Ο λόγος δηλαδή δεν ρέει πια οµαλά και µπορεί να συνοδεύεται από δυσκολίες στην αναπνοή ή και από «τικ» των µατιών ή του κεφαλιού.

Πού µπορεί να οφείλεται; Πρόκειται για µία αλλοίωση της οµιλίας, ένα είδος ανωµαλίας στο ρυθµό προφοράς των λέξεων. Το παιδί που τραυλίζει γνωρίζει πολύ καλά τι θέλει να πει, όµως δεν καταφέρνει να το κάνει, καθώς δυσκολεύεται να ελέγξει το σύνολο των διαδικασιών που εµπλέκονται στη λεκτική έκφραση. Το αποτέλεσµα είναι η επανάληψη συλλαβών και λέξεων µε διακοπές ή σύρσιµο των ήχων. Σε πολλές περιπτώσεις, ο τραυλισµός συνοδεύεται από ακούσιες κινήσεις, µορφασµούς και νευρικά τικ.

Γενετική προδιάθεση Ο τραυλισµός είναι ένα πρόβληµα µε σύνθετη ρίζα. Δεν έχει διευκρινιστεί ακόµα πλήρως η αιτία του. Οι έρευνες έχουν δείξει ότι παίζουν ρόλο διάφοροι παράγοντες. Συγκεκριµένα, από τις νευροψυχολογικές µελέτες που έχουν γίνει έχει διαπιστωθεί ότι η λειτουργική οργάνωση των ηµισφαιρίων του εγκεφάλου ενός ανθρώπου που τραυλίζει είναι διαφορετική σε σχέση µε τους άλλους, αν και είναι πολύ πιθανό να οµαλοποιηθεί η λειτουργία τους µε το πέρασµα του χρόνου. Στους ενήλικες, έχουν εντοπιστεί και µερικές µικρές διαφορές στη δοµή ορισµένων άλλων σηµείων του εγκεφάλου που συνδέονται µε την οµιλία, όµως δεν έχει ξεκαθαριστεί ακόµα αν αποτελούν αιτία του τραυλισµού ή συνέπειά του. Πάντως, είναι λάθος να πιστεύει κανείς ότι καθοριστικός είναι µόνο ο γενετικός παράγοντας. Όπως έχουν διαπιστώσει οι επιστήµονες, ακόµα και σε περιπτώσεις που είναι τελείως ίδια η γενετική ταυτότητα δύο παιδιών, όπως συµβαίνει στην περίπτωση των µονοζυγωτικών διδύµων, η εµφάνιση της διαταραχής στο ένα δεν συνεπάγεται απαραίτητα ότι και το άλλο είναι προορισµένο να την εµφανίσει, απλώς έχει περισσότερες πιθανότητες.

Μιλώντας για διαταραχές της λεκτικής έκφρασης, είναι απαραίτητο να γίνει ένας διαχωρισµός ανάµεσα στους φυσιολογικούς δισταγµούς που έχει ένα παιδί όταν πρωτογνωρίζεται µε τη σύνθετη διαδικασία της οµιλίας και τα πραγµατικά σηµάδια του τραυλισµού. Θα πρέπει να σηµειωθεί ότι πολλά παιδιά (περίπου το 25%) παρουσιάζουν φυσιολογικές διαταραχές στην οµιλία τους, οι οποίες ξεπερνιούνται µεγαλώνοντας όταν γίνουν κυρίαρχα του λεξιλογίου.

Φυσιολογική δυσφράδεια Το παιδί παρουσιάζει περιστασιακές και σύντοµες επαναλήψεις ορισµένων ήχων, συλλαβών και µικρών λέξεων. Είναι πιθανό ακόµα να υπάρχουν διακοπές ή, τις στιγµές που το παιδί αναζητάει την επόµενη σωστή λέξη, ήχοι όπως «εεεεε», «χµµµµ», κτλ. Το πρόβληµα εκδηλώνεται εντονότερα, όταν το παιδί είναι κουρασµένο, βρίσκεται σε υπερδιέγερση ή συνοµιλεί µε ένα άτοµο εκτός οικογένειας. Στην προκειµένη περίπτωση, δεν αντιλαµβάνεται αυτό που του συµβαίνει, ούτε παρουσιάζει απογοήτευση για τον τρόπο που µιλάει.

Ήπιος τραυλισµός Οι επαναλήψεις των ήχων, των συλλαβών και των σύντοµων λέξεων είναι συχνότερες. Η δυσφράδεια διαρκεί περισσότερη ώρα µε τρεις ή περισσότερες συνεχόµενες επαναλήψεις ή µε σύρσιµο των ήχων. Ορισµένες φορές, είναι πιθανό να συνοδεύεται από ελαφριά τικ, όπως ανοιγοκλείσιµο ή σύσπαση των βλεφάρων, ακούσιο κοίταγµα στο πλάι, σύσπαση του στόµατος ή των µυών της γύρω περιοχής. Σε πολλά παιδιά, το συγκεκριµένο πρόβληµα προκαλεί αισθήµατα ανησυχίας, απόγνωσης και ντροπής.

Σοβαρός τραυλισµός Οι επαναλήψεις των ήχων, των συλλαβών και των σύντοµων λέξεων, το σύρσιµο των ήχων και οι διακοπές είναι πάρα πολύ συχνές και µεγάλης διάρκειας. Όπως και στην περίπτωση του ήπιου τραυλισµού, είναι πιθανό να υπάρχουν ανεπιθύµητες κινήσεις, αλλά ακόµα πιο συχνές, ορατές και εκτεταµένες. Ακόµα, µπορεί να παρατηρηθούν αλλοιώσεις στον τόνο της φωνής του παιδιού, καθώς αυτό τείνει να υψώνει τη φωνή του. Επιπλέον, το ίδιο αισθάνεται µεγάλη αµηχανία και πολλές φορές µοιάζει να ντρέπεται να µιλήσει.

www.naturanrg.gr

naturkorn muhle ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ Kόπωση, ατονία, δυσκοιλιότητα ή διάρροια αλλά και απώλεια βάρους; Αυτά και όχι µόνο είναι κάποια από τα ενοχλητικά συµπτώµατα της κοιλιοκάκης λόγω δυσανεξίας στη γλουτένη, πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, το κριθάρι, τη βρώµη και τη σίκαλη. Τώρα εντάξτε στη διατροφή σας προϊόντα ολικής άλεσης απαλλαγµένα από γλουτένη. ∆οκιµάστε βιολογικά προϊόντα και αρτοσκευάσµατα χωρίς γλουτένη µε την εγγύηση και την πολυετή πείρα της Naturkorn Muhle Werz. Με επιλεγµένα συστατικά βιολογικής και βιοδυναµικής γεωργίας και χωρίς πρόσθετα, για άριστη ποιότητα και υγιεινή διατροφή. üεγγυηµένα χωρίς γλουτένη üαπό δηµητριακά ολικής άλεσης ελεγχόµενης βιολογικής καλλιέργειας üχωρίς γενετικά τροποποιηµένους οργανισµούς üχωρίς πρόσθετες ουσίες üχωρίς εργοστασιακή ζάχαρη üχωρίς γάλα üχωρίς αυγά üχωρίς λακτόζη

Ειδική διατροφή για πάσχοντες από Κοιλιοκάκη* και όσους επιδιώκουν µια υγιεινή διατροφή

*Κοιλιοκάκη: ασθένεια λόγω δυσανεξίας στη γλουτένη

Λ. Ηρακλείου 408, Ν.Ηράκλειο 14122, Τηλ. 2102827622, Fax. 2102838632, info@bioart.gr, www.bioart.gr

Οικογενειακό περιβάλλον Το περιβάλλον στο οποίο µεγαλώνει ένα παιδί και αναπτύσσει την ικανότητα επικοινωνίας του, παίζει εξίσου σηµαντικό ρόλο µε τη γενετική προδιάθεση. Για παράδειγµα, µία πολύ πιεστική οικογένεια µπορεί να αποτελέσει σηµαντικό παράγοντα για την εµφάνιση του τραυλισµού. Τις περισσότερες φορές ωστόσο, το πρόβληµα είναι άµεσα συνδεδεµένο µε µία ψυχολογική αναστάτωση, όπως για παράδειγ-

µα, στην περίπτωση εισαγωγής σε νοσοκοµείο, διαζυγίου των γονέων, γέννησης ενός αδερφού, έντονου τσακωµού. Παρ’ όλα αυτά, δεν σηµαίνει ότι από τη στιγµή που θα περάσει η περίοδος της κρίσης, θα περάσει και το πρόβληµα. Είναι πιθανό να εξαφανιστεί προσωρινά η διαταραχή, αλλά να επανεµφανιστεί ύστερα από χρόνια, µόλις υπάρξει µια νέα στρεσογόνος κατάσταση.

τ π

β σ κ ω ζ τ α π φ ε ς

. . . . µ µ µ µ χµ

Βιολογικά Προϊόντα

Ωράριο λειτουργίας: Δευτέρα και Τετάρτη: 08:00-20:00 Τρίτη – Πέµπτη – Παρασκευή: 08:00-20:30 Σαββάτο: 08:00-16:00 Παρασκευοπούλου 2, Περιστέρι, τηλ: 210-5713988, τηλ & fax: 210-5713713, e-mail: hlianthos_bio@yahoo.gr www.hlianthos.com.gr Βρείτε µας στο Facebook: Ηλίανθος Βιολογικά Προϊόντα

38 •11 2015 ος

. . . ε ε ε ε ε ε εε

Απλοί κανόνες για τη µαµά και τον µπαµπά Σε κάθε στιγµή της καθηµερινής ζωής, µπορείτε να κάνετε πολλά για να βοηθήσετε το παιδί σας.

1 ΜΙΛΑΤΕ ΗΡΕΜΑ. Όταν απευθύνεστε στο παιδί σας, θα πρέπει να µιλάτε ήρεµα κάνοντας συχνά διαλείµµατα. Μόλις το παιδί ολοκληρώσει τη φράση του, είναι καλύτερα να περιµένετε µερικά δευτερόλεπτα πριν ξεκινήσετε τη δική σας. Ο ήρεµος διάλογος είναι πιο αποτελεσµατικός από τις συστάσεις του τύπου «µίλα πιο αργά» ή «άντε, ξεκίνα». 2 ΠΕΡΙΟΡΙΣΤΕ ΤΟΝ ΑΡΙΘΜΟ ΤΩΝ ΕΡΩΤΗΣΕΩΝ ΣΑΣ. Όλα τα παιδιά, όταν προσπαθούν να εκφραστούν, το κάνουν καλύτερα αν οι γονείς τα αφήσουν ελεύθερα να µιλήσουν. Έτσι, αντί να θέσετε στο παιδί σας ένα σωρό ερωτήσεις, όπως «για ποιο πράγµα µιλήσατε στο σχολείο;», «έπαιξες µε τους φίλους σου;» κτλ., αρκεί να του πείτε «πες µου πώς πέρασες σήµερα στο σχολείο». Πρόκειται για ένα σύστηµα που εξάπτει την επιθυµία του παιδιού να µιλήσει, ενώ την ίδια στιγµή αποφεύγονται οι συνεχείς διακοπές. 3

ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΤΕ ΚΑΛΑ ΤΙΣ ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΤΟΥ ΠΡΟΣΩΠΟΥ ΣΑΣ. Αν το παιδί σας τραυλίζει, δεν θα πρέπει να φανείτε απογοητευµένοι. Είναι καλύτερα να του δώσετε να καταλάβει, µέσα από το χαµόγελό σας, τα νεύµατα του κεφαλιού, τις εκφράσεις του προσώπου και τις κινήσεις των χεριών σας ότι το προσέχετε και ότι αυτό που λέει είναι ενδιαφέρον.

www.naturanrg.gr

. . . . µ µ µ µ µ Χ εε.... ε ε ε ε

Ποια θεραπεία προτείνουν οι ειδικοί;

ω ζ τ α π φ ε ς

Σε κάθε περίπτωση εφαρµόζεται από µια θεραπεία εξαρτώµενη από το οικογενειακό περιβάλλον, από το αίτηµα των γονέων και του παιδιού. Αυτές οι προσεγγίσεις µπορεί να είναι:

Είναι σηµαντικό να µάθετε να λέτε τις κατάλληλες φράσεις στο παιδί σας, διότι µία λανθασµένη φράση, ακόµα κι αν ειπωθεί µε καλή πίστη και αγάπη, µπορεί να προκαλέσει άγχος ή αίσθηµα ανικανότητας στο παιδί. Διαβάστε παρακάτω τα όσα θα πρέπει να αποφεύγετε να λέτε και να κάνετε.

Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια

τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τή σουήΔια

✓ οικογενειακή θεραπεία ✓ συζητήσεις µε τους γονείς (ιδιαίτερα όταν τα παιδιά είναι σε µικρή ηλικία, 3-4 ετών). Σ’ αυτές τις θεραπείες γίνεται προσπάθεια κατανόησης του προβλήµατος (γιατί εµφανίστηκε ο τραυλισµός, ώστε να λυθεί η ψυχική σύγκρουση που τον προκάλεσε). Είναι συχνά µια µακρόχρονη δουλειά, που όµως γίνεται σε βάθος και αποσκοπεί στην επαναφορά της γενικής ψυχικής ισορροπίας του παιδιού. ✓ λογοθεραπεία (ιδιαίτερα για τα µεγαλύτερα παιδιά και τους εφήβους).

. . . . µ µ µ µµ

... .

ε εε

✗ Δεν πρέπει ποτέ να κάνετε συστάσεις στο παιδί σας τη στιγµή που τραυλίζει. Φράσεις όπως «µίλα πιο αργά» ή «πάρε ανάσα», ειδικά αν διακόπτουν την οµιλία του, του προκαλούν άγχος και χειροτερεύουν το πρόβληµα. Ουσιαστικά, αυτές οι συµβουλές υπογραµµίζουν ένα πρόβληµα, το οποίο το παιδί γνωρίζει ήδη και νιώθει άσχηµα γι’ αυτό. ✗ Μην ασκείτε πίεση στο παιδί σας. Με φράσεις όπως «έλα, κουράγιο, σε περιµένω» αντί να το καθησυχάζετε, του προκαλείτε ακόµα µεγαλύτερο στρες. ✗ Δεν πρέπει να ολοκληρώνετε εσείς τη φράση του παιδιού σας. Ίσως πιστεύετε ότι λέγοντάς του τις επόµενες φράσεις και µαντεύοντας τη συνέχεια της σκέψης του, το βοηθάτε. Όµως, το µόνο που καταφέρνετε µε αυτόν τον τρόπο, είναι να διαλύσετε τη διαδικασία της επικοινωνίας που προσπαθεί να ολοκληρώσει µόνο του. ✗ Δεν πρέπει να κριτικάρετε το παιδί σας για την οµιλία του. Αυτού του είδους τα σχόλια αποτελούν µόνο πλήγµατα για την αυτοεκτίµησή του και κάνουν πιο έντονο το πρόβληµα του τραυλισµού. Ακόµα χειρότερα είναι τα σχόλια που θίγουν προσωπικές καταστάσεις, όπως «ο αδερφός σου µιλάει καλύτερα από σένα», «αν συνεχίσεις να µιλάς έτσι, θα αρχίσουν να σε κοροϊδεύουν οι φίλοι σου», κτλ.

Serum σε μορφή λαδιού, πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, τα οποία βοηθούν τα ένζυμα στη δημιουργία νέων, υγιών κυττάρων. Έχει τη δυνατότητα να δίνει στο δέρμα τροφή και ισορροπία. Είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους δέρματος. Χρησιμοποιείται στο πρόσωπο και το λαιμό, μετά τον καθαρισμό. Η χρήση γύρω από τα μάτια και το στόμα είναι ευεργετική για τις ρυτίδες. Η αποτελεσματικότητά του είναι τόσο εμφανής, που θα σταματατήσετε να ψάχνετε για κάτι καλύτερο.

✓ ατοµική ψυχοθεραπεία παιδιού

Τι δεν πρέπει να κάνετε

www.naturanrg.gr

AvocAdo oil

Συµβουλευτείτε κάποιον ειδικό το γρηγορότερο δυνατόν, δηλαδή 2-3 µήνες ύστερα από την εµφάνιση του τραυλισµού στα µικρά παιδιά ή ακόµα πιο νωρίς για τα µεγαλύτερα.

β σ κ α εω ζ φ β ς κ

SWEDEN

εε

liquid GrApefruit Seed extrAct To εκχύλισμα των σπόρων του grapefruit είναι ένα σημαντικό εναλλακτικό θεραπευτικό μέσο. Ο φυσικός τρόπος • ενδυνάμωσης του ανοσοποιητικού συστήματος • αντιμετώπισης των δερματικών προβλημάτων • αντιμετώπισης των προβλημάτων του χειμώνα Ένα εξαιρετικό δώρο από τη μητέρα φύση Κατάλληλο και για ευαίσθητους οργανισμούς, για χορτοφάγους, ακόμη και για παιδιά.

Διατιθεται σε καταστήματα ειΔών υγιεινήσ Διατροφήσ & σε επιλεγμενα φαρμακεια

τηλ.: 210 8235625, 210 8225976 • Fax: 210 8219697 εισαγεται συσκευασμενο απο τήν ιταλια

11ος 2015 •

beauty� της Αφροδίτης Ραυτοπούλου

Οι σπ ροι της οµορφιάς

Η συγκέντρωση πολύτιµων φυτικών ουσιών σε µικρούς σπόρους εκφράζει την ικανότητα της φύσης να προσφέρει συµπυκνωµένα τα «δώρα» της σε όσους τα έχουν ανάγκη. Οι σπόροι και οι κόκκοι ορισµένων φυτών, πέρα από γευστικοί και θρεπτικοί, είναι πλούσιοι σε ενεργά συστατικά ωφέλιµα όχι µόνο για την υγεία, αλλά και για την οµορφιά και τη φροντίδα του δέρµατος και των µαλλιών.

40 •11 2015 ος

Σπόροι Chia Είναι οι σπόροι ενός όµορφου φυτού, της Salvia hispanica, που ανθίζει στη Γουατεµάλα και το Μεξικό. Στην αρχαιότητα, οι Αζτέκοι θεωρούσαν τους σπόρους αυτούς θεϊκούς και αντλούσαν από αυτούς δύναµη για να αντιµετωπίσουν τους εχθρούς στις µάχες. Είναι πλούσιοι σε σελήνιο, µαγνήσιο και ψευδάργυρο και αποτελούν µία έξοχη πηγή φυτικών αµινοξέων. Επιπλέον, περιέχουν υψηλή συγκέντρωση αντιοξειδωτικών, σχεδόν τετραπλάσια από όση περιέχουν τα µύρτιλα.

Μάσκα προσώπου κατά του στρες Όταν το δέρµα εκτίθεται σε περιβαλλοντικό στρες και καπνό τσιγάρου, αποκτά µία θαµπή, σχεδόν γκρίζα όψη. Οι σπόροι Chia µπορούν να το αναζωογονήσουν µε τη βοήθεια µιας τονωτικής µάσκας. Για να τη φτιάξετε, λιώνετε µία κουταλιά της σούπας

σπόρους σε µία κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Απλώνετε το µίγµα σε καθαρό και στεγνό πρόσωπο και το αφήνετε να δράσει για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλένετε το πρόσωπο µε φρέσκο νερό και ένα ήπιο καθαριστικό. Συστήνεται να εφαρµόζετε τη µάσκα µία φορά τη βδοµάδα.

Συμπλήρωμα διατροφής σε δίαιτα Όταν λαµβάνονται κατά τη διάρκεια ενός αυστηρού προγράµµατος αδυνατίσµατος, οι σπόροι Chia παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια και θρέψη για να µπορέσετε να αντεπεξέλθετε σε ένα υποθερµιδικό διατροφολόγιο χωρίς να υποκύψετε στους πειρασµούς. Επιπλέον, σας προσφέρουν δύο ακόµα σηµαντικά οφέλη: ευνοούν την κινητικότητα του εντέρου και διεγείρουν τη σύσφιξη της επιδερµίδας εκ βαθέων. Συστήνεται να λαµβάνετε ένα κουταλάκι του

γλυκού σπόρους ηµερησίως, τους οποίους µπορείτε να αναµιγνύετε µε τη µαρµελάδα ή τα λαχανικά σας.

Λοσιόν για λεπτά μαλλιά:

Τα λεπτά µαλλιά έχουν ανάγκη ειδικής µεταχείρισης, γιατί πολύ συχνά εµφανίζονται ταλαιπωρηµένα και χωρίς όγκο. Οι σπόροι Chia, καθότι πλούσιοι σε αµινοξέα, διεγείρουν την παραγωγή κερατίνης µε αποτέλεσµα να αυξάνεται το πάχος του στελέχους της τρίχας. Για να φτιάξετε µια τονωτική λοσιόν, ρίχνετε µια κουταλιά της σούπας σπόρους σε 200ml νερό και τους βράζετε για 3 λεπτά. Σουρώνετε το µίγµα και χρησιµοποιώντας µία γάζα, το απλώνετε κατά µήκος των µαλλιών, αφού πρώτα τα έχετε λούσει και τα έχετε στεγνώσει µε σεσουάρ. Τα αφήνετε να στεγνώσουν χωρίς να τα ξεπλύνετε. Συστήνεται να χρησιµοποιείτε τη λοσιόν δύο φορές τη βδοµάδα µετά το λούσιµο.

www.naturanrg.gr

COCONUT BUTTER KHADI!!!

ƠǌĮ İǊǈǍǁǏǈǎ Ĳǆǐ ĳǘıǆǐ ǋİ ĮǋƿĲǏǆĲĮ ǎĳƿǊǆ ǄǈĮ Ĳǆǌ ƳǋǎǏĳǈƾ Ĳǆǌ ƸǄİǁĮ ıĮǐ ƸȺƿǏǎǒĮ 7LSV ǋİ Ĳǎ ƨǎǘĲǑǏǎ ƮĮǏǘįĮǐ Ĳǆǐ .KDGL ¥ ƱĲİǋĮǉǈǄǈƾǅ ƴǏǎıǙȺǎǑ ưĮĲǈǙǌ ¥ ƪǌǑįĮĲǈǉǀ ǉǏƿǋĮ ıǙǋĮĲǎǐ ¥ ƨƾǊıĮǋǎ ǄǈĮ ƶǉĮıǋƿǌĮ ƹİǁǊǆ ¥ Ơǒİǈ ĮǌĲǈĳǊİǄǋǎǌǙįǆ ǉĮǈ ¥ ĭǑıǈǉǀ ǉǏƿǋĮ ǄǈĮ ȺǏǈǌ ǉĮǈ ǋİĲƾ Ĳǎ ǉĮĲĮȺǏĮǖǌĲǈǉǀ įǏƾıǆ ¥ ƴǏǎǊĮǋǃƾǌİǈ Ĳǆǌ įǆǋǈǎǑǏǄǁĮ Ĳǔǌ ǍǘǏǈıǋĮ ¥ ƮĮĲĮȺǏĮǂǌİǈ ĮȺǗ Ĳǆǌ ǓǔǏǁĮıǆ ǉĮǈ ǏĮǄƾįǔǌ ¥ ƮĮĲĮȺǏĮǂǌİǈ ĮȺǗ ĲǎǑǐ İǏİǇǈıǋǎǘǐ Ĳǎ ƿǉǅİǋĮ ¥ ƧǌĮǋİǁǍĲİ Ĳǎ ǋİ ǊǁǄǎ ĮǊƾĲǈ ǄǈĮ ǌĮ ıĲǈǐ ǇǆǊƿǐ ǉĮĲƾ Ĳǎǌ ǇǆǊĮıǋǗ ĮȺǎǋĮǉǏǘǌİĲİ ĲĮ ǌİǉǏƾ ǉǘĲĲĮǏĮ ĮȺǗ ¥ ƧǌĮǋİǁǍĲİ Ĳǎ ǋİ ǃǎǘĲǑǏǎ ǉĮǏǈĲƿ Ĳǈǐ ȺĮĲǎǘıİǐ ǄǈĮ ǌĮ įǆǋǈǎǑǏǄǀıİĲİ Ĳǎ įǈǉǗ ıĮǐ ¥ ƪĳĮǏǋǗıĲİ ıĲǈǐ ȺĮǏĮǌǑǒǁįİǐ ǄǈĮ ǌĮ ǒĮǊĮǏǔĲǈǉǗ ǃƾǊıĮǋǎ ǄǈĮ Ĳǎ ıǙǋĮ ǃǎǆǇǀıİĲİ Ĳǆǌ ĮǌƾȺĲǑǍǆ Ĳǔǌ ǌǑǒǈǙǌ ¥ Ƭ ǉĮĲĮǌƾǊǔıǀ ĲǎǑ ǒĮǏǁǅİǈ İǌƿǏǄİǈĮ ǉĮǈ ĲǎǌǙǌİǈ Ĳǆǌ ǊİǈĲǎǑǏǄǁĮ ĲǎǑ ¥ ƷǏǁǍĲİ ĲǎǑǐ ĮǄǉǙǌİǐ ǄǈĮ ǌĮ ǉĮĲĮȺǎǊİǋǀıİĲİ Ĳǆǌ ǍǆǏǗĲǆĲĮ İǄǉİĳƾǊǎǑ ¥ ƹǏǆıǈǋǎȺǎǈǀıĲİ Ĳǎ ǄǈĮ ǌĮ ¥ ǉǄ ǉĮǇǆǋİǏǈǌƾ İȺǈĲĮǒǘǌİǈ Ĳǎǌ ǋİĲĮǃǎǊǈıǋǗ İǌǑįĮĲǙıİĲİ ĲĮ ǒƿǏǈĮ ıĮǐ ¥ 3HHOLQJ ƶǙǋĮĲǎǐ ƧǌĮǉĮĲƿǓĲİ ǉ ı ǊİȺĲǀ ǅƾǒĮǏǆ ǉĮǈ ǉ ı ƨǎǘĲǑǏǎ ƮĮǏǘįĮǐ ǋƿǒǏǈ ǌĮ ǄǁǌǎǑǌ ƿǌĮ ǎǋǎǈǗǋǎǏĳǎ ǋİǁǄǋĮ ƮƾǌİĲİ ĮȺĮǊǗ ǋĮıƾǅ ıİ ǗǊǆ Ĳǆǌ İȺǈĳƾǌİǈĮ Ĳǆǐ İȺǈįİǏǋǁįĮǐ ıĮǐ ǉĮǈ ǍİȺǊǘǌİĲİ ǋİ ƾĳǇǎǌǎ ǌİǏǗ

ƴǊǆǏǎĳǎǏǁİǐ ıĲǎ ZZZ RUJDQLFEUDQGV JU ƷǆǊ

ORGANIC CASTOR OIL FUSHI!!! ƮĮıĲǎǏƿǊĮǈǎ ĬǆıĮǑǏǗǐ ǄǈĮ ĲĮ ǋĮǊǊǈƾ

ƧǌĲǈǋİĲǔȺǁǅİǈ ǍǆǏǗĲǆĲĮ ĲǏǈǒǗȺĲǔıǆ ǓĮǊǁįĮ ǄǈĮĲǁ İǁǌĮǈ ȺǊǎǘıǈǎ ıİ ıǆǋĮǌĲǈǉƾ ǇǏİȺĲǈǉƾ ıǑıĲĮĲǈǉƾ ǗȺǔǐ ǃǈĲĮǋǁǌǆ ƪ ǋİĲĮǊǊǈǉƾ ıĲǎǈǒİǁĮ ǉĮǈ ȺǏǔĲİƦǌİǐ ƪȺǁıǆǐ ǎǈ ĮǌĲǈǋǈǉǏǎǃǈĮǉƿǐ ǉĮǈ ĮǌĲǈǋǑǉǆĲǈĮǉƿǐ ǈįǈǗĲǆĲİǐ ĲǎǑ Ĳǎ ǉƾǌǎǑǌ ǔĳƿǊǈǋǎ ǄǈĮ Ĳǆǌ ǑǄİǁĮ Ĳǆǐ ĲǏǁǒĮǐ

ƧǍǁǅİǈ ǌĮ Ǆǁǌİǈ ǉǎǋǋƾĲǈ Ĳǆǐ ǉĮǇǆǋİǏǈǌǗĲǆĲƾ ıĮǐ ǄǈĮĲǁ ¥ ƮĮĲĮȺǎǊİǋƾ Ĳǆǌ ĲǏǈǒǗȺĲǔıǆ ¥ ƪǌİǏǄǎȺǎǈİǁ Ĳǆǌ ĮǌƾȺĲǑǍǆ Ĳǆǐ ĲǏǁǒĮǐ ǄǈĮĲǁ ĲĮ ĲĮ ƻ ǊǈȺĮǏƾ ǎǍƿĮ įǏǎǑǌ İǑİǏǄİĲǈǉƾ ǄǈĮ Ĳǆǌ ĮǌƾȺĲǑǍǆ Ĳǔǌ ǋĮǊǊǈǙǌ ¥ ƴǏǎıĲĮĲİǘİǈ ĮȺǗ Ĳǆǌ ǓĮǊǁįĮ ǉĮǈ Ĳǈǐ ıȺĮıǋƿǌİǐ ĲǏǁǒİǐ ǄǈĮĲǁ ȺİǏǈƿǒİǈ ǃǈĲĮǋǁǌǆ ƪ ĮǋǈǌǎǍƿĮ ǉĮǈ ƻ ǊǈȺĮǏƾ ǎǍƿĮ ȺǎǑ ǋȺǎǏǎǘǌ ǌĮ ȺǏǎıĲĮĲƿǓǎǑǌ ĮȺǗ Ĳǎ ıȺƾıǈǋǎ ǉĮǈ Ĳǆǌ ǓĮǊǁįĮ ¥ ƪǌǑįĮĲǙǌİǈ Ĳǆǌ ĲǏǁǒĮ ǋİ ĲĮ ĳǑıǈǉƾ ƻ ǊǈȺĮǏƾ ǎǍƿĮ ȺǎǑ ȺİǏǈƿǒİǈ ¥ ƧǌĲǈǋİĲǔȺǁǅİǈ Ĳǆǌ ǍǆǏǎįİǏǋǁĮ ǆ ǎȺǎǁĮ Ĳǈǐ ȺİǏǈııǗĲİǏİǐ ĳǎǏƿǐ ǎįǆǄİǁ ıİ ȺǈĲǑǏǁįĮ ¥ Ʈƾǌİǈ ĲĮ ǋĮǊǊǈƾ ǌĮ ǊƾǋȺǎǑǌ ǄǈĮĲǁ İǄǉǊǔǃǁǅİǈ Ĳǆǌ ǑǄǏĮıǁĮ ǋƿıĮ ıĲǆǌ ĲǏǁǒĮ ǉĮǈ İǌǈıǒǘİǈ Ĳǆ ǒĮǋƿǌǆ ǊƾǋǓǆ ıĲĮ ǋĮǊǊǈƾ ıĮǐ ¥ ưİ ıǑǒǌǀ İĳĮǏǋǎǄǀ ǇĮ ıĮǐ ǃǎǆǇǀıİǈ ǌĮ ĮȺǎǉĲǀıİĲİ ȺǑǉǌƿǐ ǃǊİĳĮǏǁįİǐ ǉĮǈ ĳǏǘįǈĮ ¥ ưĮǊĮǉǙǌİǈ ĲĮ ȺİĲıƾǉǈĮ ǉĮǈ ǇǏƿĳİǈ ĲĮ ǌǘǒǈĮ ǉƾǌǎǌĲƾǐ ĲĮ ǊǈǄǗĲİǏĮ İǘǇǏĮǑıĲĮ ƪȺǈȺǊƿǎǌ ǃǎǆǇƾİǈ ǌĮ įǈĮĲǆǏǆǇİǁ Ĳǎ ǋĮǌǈǉǈǎǘǏ ıĮǐ ȺİǏǈııǗĲİǏǎ ¥ ƩǏĮ ĮȺǎĲİǊİıǋĮĲǈǉƾ İǌƾǌĲǈĮ ıĲǈǐ ǉĮĳƿ ǉǆǊǁįİǐ ıİ ȺǏǗıǔȺǎ ǉĮǈ ǒƿǏǈĮ ¥ ƩǈİǄİǁǏİǈ Ĳǆǌ ȺĮǏĮǄǔǄǀ ǉǎǊǊĮǄǗǌǎǑ ǉĮǈ İǊĮıĲǁǌǆǐ ¥ ƭįĮǌǈǉǗ ǄǈĮ Ĳǎǌ ǉĮǇĮǏǈıǋǗ Ĳǆǐ İȺǈįİǏǋǁįĮǐ ǒƾǏǆ ıĲǆǌ ƿǌĲǎǌĮ ĮǌĲǈǋǈǉǏǎǃǈĮǉǀ ĲǎǑ įǏƾıǆ

ƴǊǆǏǎĳǎǏǁİǐ ıĲǎ ZZZ RUJDQLFEUDQGV JU ƷǆǊ

ƮƪƱƷƵƭƮƬ ƩƭƧĬƪƶƬ: ORGANIC BRANDS EMAIL: info@organicbrands.gr ł ƷƬƯ www.organicbrands.gr

Λιναρόσποροι

Σπόροι κάνναβης

½ ÖÍ ÏÅÐÄÖÉÔÒ ¿ÚÉÍ ÑÅ ÔÒÕÊ¿ÔÉÍ Ì ÊÄÕÌ ÕÖÒ È¿Ô Å ÕÅÙ © ROSVEDA ÕÖÌÑ §ÐÐ±ÈÅ º¹·®¯¡ ¯¦® ³µ¨¦±®¯¡ ´µ³¾À±¸¦ ªµ¦´ª¤¦¶ ¯¦® ´ªµ® ´³¤¬·¬¶ ´³¹ ´¦µ¦·¯ª¹¡«³±¸¦® ·¸¦ |¦°¡®¦ ¸½± ±©®Â± ¦¯³°³¹Â±¸¦¶ ¸³¹¶ ¯¦±À±ª¶ ¯¦® ¸®¶ ´µ³©®¦¨µ¦º¢¶ ¸¬¶ !YURVEDA ¸® ´®³ º¹·®¯À ·¸¬± ª´®©ªµ|¤©¦ ·¦¶

1"1":" 4DSVC ³¬¡ ·¸¬ ªµ¦´ª¤¦ ´¦±¡©½± ¯¬°¤©½± ©¹ ·»µ½|¤¦¶ ¯¦® ·¸¬± ª²¡°ª®¼¬ ¸¬¶ ¦±ª´®Á|¬¸¬¶ ¸µ®»³º¹ ¦¶ ¦¦µ¤«ª® ¸³ ©¢µ|¦ ¦´À |³°Á±·ª®¶ |¦Áµ¦ ·¸¤¨|¦¸¦ ¯¦® ¦´³|¦¯µÁ±ª® ¸³²¤±ª¶ ª ·¹±©¹¦·|À |ª ¸¬± |¡·¯¦ 0APAYA ¯¦® ¸¬± ¯µ¢|¦ 7HITENING ªµ¦´ªÁª® ¯¦® ¸®¶ ´®³ ¢±¸³±ª¶ ´¦±¡©ª¶ ¯¦® ©¹·»µ½|¤ª¶

1"1":" .BTL ³¬¡ ·¸¬ ªµ¦´ª¤¦ ´¦±¡©½± ¯¬°¤©½± ©¹ ·»µ½|¤¦¶ ¯¦® ·¸¬± ª²¡°ª®¼¬ ¸¬¶ ¦±ª´®Á|¬¸¬¶ ¸µ®»³º¹ ¦¶ ¤±ª® °¡|¼¬ ·¸³ ©¢µ|¦ ¯¦¦µ¤«ª® ¸³±Â±ª® ¯¦® ¦±¦«½³¨³±ª¤ ª ·¹±©¹¦·|À |ª ¸³ SCRUB 0APAYA ¯¦® ¸¬± ¯µ¢|¦ 7HITENING ªµ¦´ªÁ ª® ¯¦® ¸®¶ ´®³ ¢±¸³±ª¶ ´¦±¡©ª¶ ¯¦® ©¹·»µ½|¤ª¶

(6"7" 4DSVC ®¦¢¸ª® ®·»¹µ¢¶ ¦±¸®¨¬µ¦±¸®¯¢¶ ¯¦® ¦±¸®µ¹¸®©® ¯¢¶ ®©®À¸¬¸ª¶ ¦¦µ¤«ª® ¸³ ©¢µ|¦ ¦´À °³®|Â²ª®¶ |³°Á±·ª®¶ |¦Áµ¦ ·¸¤¨|¦¸¦ ±ª¯µ¡ ¯Á¸¸¦µ¦ ¯¦® ¦´³|¦¯µÁ±ª® ¸³²¤±ª¶ ¯¦® ·|£¨|¦

(6"7" .BTL ´³¸³²®±Â±ª® ¦±³¤¨ª® ¸³¹¶ ´Àµ³¹¶ ¯¦® ¯¦¦µ¤ «ª® ·ª §¡³¶ ®¦¢¸ª® ®·»¹µ¢¶ ¦±¸®¨¬µ¦±¸®¯¢¶ ¯¦® ¦±¸®µ¹¸®©®¯¢¶ ®©®À¸¬¸ª¶ ¦ ª¯»¹°¤·|¦¸¦ ¸³¹ t¹´¢µ ºµ³Á¸³¹ 'UAVA ¦±¦«½³¨³±³Á± ¦±¦±ª Â±³¹± ¯¦® »¦µ¤«³¹± °¡|¼¬ ·¸³ ©¢µ|¦

µ¯¦©¤³¹ h ³°¦µ¨À¶ ¬° ´®¯³®±½±¤¦¶ ®±¬¸À %MAIL INFO ROSVEDA GR WWW ROSVEDA GR

42 •11 2015 ος

Οι σπόροι της κάνναβης αποτελούν ένα δώρο της φύσης. Ανήκουν στην οικογένεια Cannibis sativa, που καλλιεργείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για να παράγει βρώσιμους σπόρους, λάδι για το μαγείρεμα, αλλά και λιπαντικές ουσίες. Σήμερα, οι σπόροι της κάνναβης αποτελούν ιδανική τροφή για όσους επιθυμούν να χάσουν βάρος ή να θέσουν υπό έλεγχο τα επίπεδα της χοληστερόλης. Πρόσφατα, διαπιστώθηκε και η καλλυντική αξία τους, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε γ-λινολενικό οξύ, φυτοστερόλες, βιταμίνες της ομάδας Β, χλωροφύλλη και μεταλλικά άλατα, πολύτιμα συστατικά για τη νεότητα του δέρματος και των μαλλιών.

Τονωτική μάσκα σώματος

Για να φτιάξετε μια τονωτική και συσφικτική μάσκα σώματος, τρίβετε μία κουταλιά της σούπας σπόρους κάνναβης, προσθέτετε δύο κουταλιές της σούπας μιας συνηθισμένης κρέμας σώματος και απλώνετε το μίγμα στην κοιλιά, τα πλευρά και τους μηρούς σας. Πραγματοποιείτε μασάζ μέχρι να απορροφηθεί η κρέμα και αφήνετε τους τριμμένους σπόρους να δράσουν για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, ξεπλένεστε με άφθονο νερό. Μπορείτε να επαναλαμβάνετε τη θεραπεία μέρα παρά μέρα.

Μάσκα για ξηρά μαλλιά Οι φυτοστερόλες και ο χαλκός που περιέχουν οι σπόροι της κάνναβης, αποτελούν μία έξοχη θεραπεία αποκατάστασης για τα ξηρά μαλλιά, ειδικά αν είναι σγουρά ή βαμμένα. Στην προκειμένη περίπτωση, θα χρειαστείτε το έλαιο των σπόρων. Αναμιγνύετε ένα κουταλάκι του γλυκού με αντίστοιχη ποσότητα αμυγδαλέλαιου και απλώνετε το μίγμα κατά μήκος των μαλλιών, αφού πρώτα τα έχετε λούσει και τα έχετε στεγνώσει. Αφήνετε το μίγμα να δράσει για 15 λεπτά και στη συνέχεια το ξεβγάζετε μόνο με χλιαρό νερό, για να απομακρύνετε την περίσσια λιπαρότητα. Τα μαλλιά σας θα γίνουν πιο λαμπερά, ανάλαφρα και ευκολοχτένιστα.

Οι λιναρόσποροι ήταν γνωστοί και χρησιμοποιούνταν από την εποχή της αρχαίας Αιγύπτου, χάρη στην περιεκτικότητά τους σε φυτοοιστρογόνα, λιπαρά οξέα, αντιγηραντικές και μαλακτικές ουσίες. Ο λόγος που έχουν πρωταγωνιστικό ρόλο στις κοσμητικές θεραπείες είναι ο ιδιαίτερος φλοιός τους, που είναι σε θέση να απορροφάει εύκολα το νερό και να απελευθερώνει εξίσου εύκολα τα ενεργά συστατικά τους. Οι λιναρόσποροι είναι ιδιαίτερα ευεργετικοί για τη φροντίδα των αδύναμων μαλλιών, αλλά και για τον καθαρισμό του δέρματος.

Μάσκα κατά της τριχόπτωσης Για να ενδυναμώνετε τα άτονα και αδύναμα μαλλιά, μπορείτε να φτιάξετε μία τονωτική μάσκα αναμιγνύοντας λιναρόσπορους με χέννα. Τρίβετε 3 κουταλιές της σούπας σπόρους και προσθέτετε 2 κουταλιές της σούπας ουδέτερη χένα και μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Προσθέτετε ζεστό νερό μέχρι να δημιουργήσετε ένα πηχτό μίγμα, το οποίο στη συνέχεια το απλώνετε στα μαλλιά και το αφήνετε να δράσει για 15 λεπτά. Έπειτα, ξεβγάζετε με ένα ειδικό σαμπουάν κατά της τριχόπτωσης. Μπορείτε να επαναλαμβάνετε την εφαρμογή της μάσκας μία φορά τη βδομάδα.

Scrub για λιπαρές επιδερμίδες Χάρη στη μαλακτική και αντιφλεγμονώδη δράση τους, οι λιναρόσποροι είναι ιδανικοί για την δημιουργία ενός scrub απολέπισης που απομακρύνει τη λιπαρότητα και εξισορροπεί το pH της επιδερμίδας. Τρίβετε δύο κουταλιές της σούπας λιναρόσπορους (για το πρόσωπο αρκούν δύο κουταλιές, ενώ για το σώμα θα χρειαστείτε έξι). Προσθέτετε ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα και μία γεμάτη κουταλιά της σούπας μέλι (κατά προτίμηση ακακίας), και ανακατεύετε. Με το μίγμα κάνετε μασάζ στο δέρμα για 5 λεπτά με κυκλικές και βαθιές κινήσεις. Ξεπλένετε με χλιαρό νερό. Πραγματοποιείτε το scrub μία φορά τη βδομάδα.

Μάσκα διέγερσης κολλαγόνου

Το συνηθισμένο πλήρες γιαούρτι, που αποτελεί βάση για πολλές μάσκες ομορφιάς, μπορεί να γίνει πιο δραστικό αν το ανακατέψετε με σπόρους κάνναβης. Τα αμινοξέα των σπόρων δρουν πάνω στο μεταβολισμό του δέρματος,ευνοώντας την παραγωγή κολλαγόνου και τη συγκράτηση της υγρασίας στο δέρμα. Τρίβετε μια κουταλιά της σούπας σπόρους κάνναβης και τους προσθέτετε σε μισό κεσεδάκι γιαούρτι. Αναμιγνύετε απαλά και απλώνετε το μίγμα σε καθαρό πρόσωπο, αφήνοντάς το να δράσει για 15 λεπτά. Έπειτα, το ξεβγάζετε με χλιαρό νερό. Ιδανική μάσκα για ξηρές και θαμπές επιδερμίδες.

www.naturanrg.gr

Σπόροι κολοκύθας

Σπόροι παπαρούνας Αποτελούν ένα «χρυσορυχείο» σιδήρου, χαλκού, ασβεστίου, µαγγανίου, ψευδαργύρου και µαγνησίου. Αυτοί οι µικροί σπόροι, που χρησιµοποιούνται κατά κόρον στην ιταλική, τη γερµανική και την τιρολέζικη κουζίνα, αποτελούν έξοχη πηγή µεταλλικών αλάτων, πολύτιµων για όσους ακολουθούν διατροφή για vegetarians ή vegans, διανύουν περίοδο κόπωσης ή αναζητούν ένα συµπλήρωµα διατροφής µε κοσµητικά οφέλη. Η ιδιαίτερη δοµή των σπόρων της παπαρούνας τους καθιστά αποτελεσµατικούς για την ανανέωση του δέρµατος, καθώς ευνοεί την απορρόφηση των ενεργών συστατικών και τη διέγερση της µικροκυκλοφορίας.

Scrub για λάμψη προσώπου

Με τους σπόρους της παπαρούνας µπορείτε να δηµιουργήσετε ένα scrub απολέπισης του προσώπου, που θα αποκαταστήσει τη λάµψη και τη φωτεινότητά του. Η στρογγυλή µορφή και η µικροσκοπική διάστασή τους τούς καθιστά ιδανικούς για την αποµάκρυνση των νεκρών κυττάρων και την ενεργοποίηση της µικροκυκλοφορίας. Αφήνετε δύο κουταλιές της σούπας σπόρους να µουλιάσουν σε λίγο ζεστό νερό για 15 λεπτά. Σουρώνετε το νερό και χρησιµοποιείτε τους σπόρους για να κάνετε µασάζ σε νωπή επιδερµίδα µε απαλές κινήσεις από κάτω προς τα πάνω, και από το κέντρο προς τα έξω, επιµένοντας σε σηµεία όπως το µέτωπο, τα µάγουλα, το πηγούνι και το λαιµό. Το scrub διαρκεί 5 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένετε το πρόσωπο µε φρέσκο νερό. Μπορείτε να το επαναλαµβάνετε κάθε φορά που επιθυµείτε να αποκαταστήσετε τη λάµψη του προσώπου σας.

Οι σπόροι της κολοκύθας είναι πλούσιοι σε ψευδάργυρο, µαγνήσιο και σελήνιο, αλλά κυρίως σε βιταµίνη Ε. Σε επίπεδο οµορφιάς, είναι ευεργετικοί όταν χρησιµοποιούνται ολόκληροι και όχι αποφλοιωµένοι ή επεξεργασµένοι. Η πολύτιµη βιταµίνη Ε σε συνδυασµό µε τα µεταλλικά άλατα έχει ισχυρή αναζωογονητική και αντιγηραντική δράση για το δέρµα και την περιφερική κυκλοφορία.

Αφρόλουτρο κατά της κυτταρίτιδας Αν αντιµετωπίζετε πρόβληµα κυτταρίτιδας, οιδήµατος στα κάτω άκρα, ευρυαγγείες ή εύθραυστα αγγεία, είναι σηµαντικό να δράσετε πάνω στο λεµφικό σύστηµα. Χρησιµοποιήστε τους σπόρους µίας κολοκύθας µε 3 κουταλιές της σούπας µαγειρική σόδα, ποσότητα που αρκεί για να φροντίσετε όλο το σώµα. Αναµιγνύετε τα υλικά στο multi, προσθέτοντας 200ml νερό. Μπαίνοντας στο ντους, ποτίζετε το σφουγγάρι σας µε το µίγµα και κάνετε µασάζ σε όλο το σώµα, ξεκινώντας από κάτω προς τα πάνω, και από µέσα προς τα έξω, χρησιµοποιώντας όλο το µίγµα και ασκώντας σχετικά έντονη πίεση. Ξεπλένεστε µε χλιαρό νερό. Το δέρµα σας θα δείξει άµεσα αναζωογονηµένο, ξεπρησµένο και σφριγηλό. Μπορείτε να επαναλαµβάνετε αυτήν την περιποίηση µία φορά τη βδοµάδα, ιδανικά ύστερα από κάποια αθλητική δραστηριότητα.

Συσφικτική θεραπεία στήθους

ȁȐįȚ ʌȡȠıȫʌȠȣ

ǹȚșȑȡȚĮ ȑȜĮȚĮ ȖȚĮ ĮȞĲȚȖȒȡĮȞıȘ șȡȑȥȘ țĮȚ ıȪıĳȚȟȘ ãĊĉýĀąćúđ čēĉĀēýčzúđ {ĊĈüĎązĐĉ ýąď÷ČąĐĉ āĈýùĐĉ ąĀýĉąćø ĎČĊĂø ăąý ĎĊ Ā÷Čzý ìý èĉďĄ ĎĊē þèĈčýzĊē Ą ĎČąýĉĎýĂēĈĈąè Ą zýčĎùĒý ćýą ĎĊ čýĉĎýĈúĆēĈĊ čēĉāČăèĔĊĉĎýą ăąý ĎĄ zāùĐčĄ ĎĐĉ ČēĎùĀĐĉ ĎĄ čüčĂąĆĄ ćýą ýĉè{ĈýčĄ ĎĄđ ā{ąĀāČzùĀýđ áĀýĉąćú ăąý ĀąĒČĐzùāđ ćýą {ýĉèĀāđ ìĊ þāČùćĊćĊ ćýą ĎĊ ýþĊćèĉĎĊ āĉēĀýĎċĉĊēĉ ćýą {ČĊčĂ÷ČĊēĉ {ĊĈüĎązĄ ýĉĎąĊĆāąĀĐĎąćø {ČĊčĎýčùý {Ċē {ČĊĈýzþèĉāą ĎĄ ăøČýĉčĄ à ĈāþèĉĎý ćýą Ą þąĎýzùĉĄ Þ ýĉýĔĐĊăĊĉĊüĉ ĎĊ Ā÷Čzý Üăĉú Ăēčąćú ćýĈĈēĉĎąćú {Ċē Ă÷Čĉāą èzāčý ĊČýĎè ý{ĊĎāĈ÷čzýĎý Ôāĉ ýĂøĉāą Ĉą{ýČúĎĄĎý ćýą ĎĊ ĀČĊčāČú èČĐzè ĎĊē ĎĊĉċĉāą Ďąđ ýąčďøčāąđ Ü{ĈċčĎā ćèďā þČèĀē zāČąć÷đ čĎýăúĉāđ čā ćýďýČú {ČúčĐ{Ċ Ĉýązú ćýą ĉĎāćĊĈĎ÷ ćýą ćèĉāĎā ý{ýĈú zýčèĔ zā ćēćĈąć÷đ ćąĉøčāąđ Óąý úĈĊēđ ĎĊēđ Ďü{Ċēđ Ā÷ČzýĎĊđ

Για να τονώσετε την περιοχή του ντεκολτέ, µπορείτε να χρησιµοποιήσετε το έλαιο των σπόρων της κολοκύθας αντί µιας ειδικής κρέµας. Θα χρειαστείτε ένα κουταλάκι του γλυκού για κάθε µαστό, µε το οποίο συστήνεται να κάνετε απαλό µασάζ µέχρι να απορροφηθεί. Το έλαιο δεν αφήνει δυσάρεστη µυρωδιά. Το δέρµα του στήθους σας θα δείξει πιο ενυδατωµένο και σφριγηλό.

Σαμπουάν κατά της πιτυρίδας

Αν χρησιµοποιηθούν ολόκληροι, οι σπόροι της παπαρούνας µπορούν να ενισχύσουν τη δράση ενός σαµπουάν κατά της πιτυρίδας. Ανακατεύετε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους µε ένα κουταλάκι του γλυκού σαµπουάν και χρησιµοποιείτε το µίγµα για να λούσετε τα µαλλιά σας, κάνοντας απαλό µασάζ στο δέρµα του κεφαλιού. Με τον τρόπο αυτό, η καθαριστική και αντιπιτυριδική δράση του σαµπουάν θα γίνει πιο αποτελεσµατική, ενώ θα υποχωρήσει η αίσθηση κνησµού στο δέρµα της κεφαλής.

www.naturanrg.gr

Ɛ ƆƌƌƈƎƊƋ ƑƒƐƚƐƎ

ÚĄzāùý {ċĈĄčĄđ ćýĎýčĎøzýĎý þąĊĈĊăąćċĉ {ČĊĕúĉĎĐĉ ĂýČzýćāùý H VKRS

DIMITRA

ȆĮȡĮıțİȣȐȗȠȞĲĮȚ ıĲȘȞ ǼȜȜȐįĮ Įʌȩ ĲȠȞ ǹȜȑȟĮȞįȡȠ ȀȜİȓĲıĮ ȀȠȞȚıțȩȢ ȀĮȜĮȝʌȐțĮ ȉ ZZZ GLPLWUD EDOVDP FRP

11ος 2015 •

Naturo Εσείς γνωρίζετε το Μαύρο Κύµινο; To Μαύρο Κύµινο (Nigella Sativa) είναι ένα ευρέως χρησιµοποιούµενο φαρµακευτικό φυτό από αρχαιοτάτων χρόνων. Είναι γνωστό ότι είχε χρησιµοποιηθεί από την Κλεοπάτρα για τις ιδιότητες του στην υγεία και την οµορφιά.

υγεία & ομορφιά με δυνατό ανοσοποιητικό σύστημα

44 •11 2015 ος

Ο Έλληνας γιατρός Διοσκουρίδης το χρησιµοποιούσε για τους πονοκεφάλους, τη ρινική συµφόρηση, τον πονόδοντο και τα εντερικά παράσιτα. Ο Ιπποκράτης, το θεωρεί πολύτιµο στις ηπατικές και πεπτικές διαταραχές. Επίσης, είναι εξαιρετικά δηµοφιλές σε διάφορα παραδοσιακά συστήµατα ιατρικής, όπως Unani, Τιµπ, Αγιουρβέδα και Σίντα. Οι σπόροι και το έλαιό του χρησιµοποιούνται σε φάρµακα αλλά και στη διατροφή. Το έλαιο από µαύρο κύµινο παράγεται από το σπόρο του αιγυπτιακού φυτού Nigella sativa έπειτα από ήπια ψυχρή πίεση. Το έλαιό του είναι τόσο ευεργετικό γιατί περιέχει πάνω από εκατό συστατικά, όπως αρωµατικά έλαια, ιχνοστοιχεία, βιταµίνες και ένζυµα. Έχει χρησιµοποιηθεί ως αντιυπερτασικό, τονωτικό του ήπατος, διουρητικό, αντιδιαρροϊκό, διεγερτικό της όρεξης, αναλγητικό, αντιβακτηριακό, για τις νόσους του δέρµατος αλλά και για τη διευκόλυνση της πέψης. Σηµαντικές µελέτες για το µαύρο κύµινο έχουν πραγµατοποιηθεί από διάφορους ερευνητές, ενώ έχει διερευνηθεί ένα ευρύ φάσµα των φαρµακολογικών του δράσεων που περιλαµβάνουν αντιδιαβητικές, αντικαρκινικές, αναλγητικές, αντιµικροβιακές, αντιφλεγµονώδεις, σπασµολυτικές, βρογχοδιασταλτικές, ηπατοπροστατευτικές, νεφροπροστατευτικές, γαστροπροστατευτικές, αντιοξειδωτικές και άλλες ιδιότητες. Οι περισσότερες από τις θεραπευτικές του ιδιότητες αποδίδονται στην ύπαρξη της θυµοκινόνης η οποία είναι σηµαντικό βιοδραστικό συστατικό του αιθέριου ελαίου. Συγκεκριµένα, έρευνα που δηµοσιεύθηκε στην επιστηµονική επιθεώρηση «Nutrition and Cancer” δείχνει ότι η θυµοκινόνη προωθεί την αντιφλεγµονώδη δράση, αναστέλλει την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασµό των καρκινικών κυττάρων και προκαλεί ακόµη και θάνατο των κυττάρων σε καρκινικούς όγκους. Αυτή η µελέτη εκτελέστηκε ως επί το πλείστον σε

καλλιέργειες κυττάρων στο εργαστήριο, αλλά τα αποτελέσµατα ενθάρρυναν την περαιτέρω εξέταση σε κλινικές δοκιµές σε ανθρώπους. Παράλληλα, έρευνα του 2010 στην επιστηµονική επιθεώρηση “Immunopharmacology and Immunotoxicology” αξιολόγησε τη χρήση του µαύρου κύµινου στο ανοσοποιητικό σύστηµα συµµετεχόντων που είχαν εκτεθεί σε ακτινοβολία-γάµµα. Τα αποτελέσµατα της µελέτης δείχνουν ότι στα άτοµα που χορηγήθηκε έλαιο από µαύρο κύµινο είχαν λιγότερες διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήµατος.

www.naturanrg.gr

mania

Πικάντικη η γεύση του φθινοπώρου To φθινόπωρο είναι η εποχή που ο οργανισµός έχει ανάγκη να αποθηκεύσει ενέργεια εν όψει χειµώνα. Για αυτήν την εποχή, η κινέζικη ιατρική συστήνει να κοιµάστε και να ξυπνάτε νωρίς, αλλά και να ζείτε και να γυµνάζεστε σε ήπιους ρυθµούς. Η γεύση που επικρατεί, είναι η πικάντικη (πιπερόριζα, σκόρδο, κρεµµύδι, κανέλα, καυτερή πιπεριά) που συµβάλλει στην ενίσχυση των πνευµόνων, την καταπολέµηση των κρυολογηµάτων και στην τόνωση της κυκλοφορίας. Η πικάντικη γεύση ρευστοποιεί την καταρροή, καλµάρει το βήχα και ενισχύει την εφίδρωση, αποβάλλοντας έτσι τους παθογόνους παράγοντες. Ενδείκνυται ακόµα και κατά της δυσπεψίας και του βάρους του στοµάχου. Προσοχή όµως να µην καταναλώνετε µεγάλες ποσότητες, γιατί µπορεί να ρίξει τα επίπεδα της ενέργειάς σας. Όταν ο καιρός είναι υγρός (βρέχει), µπορείτε να βάλετε στη διατροφή σας τρόφιµα θερµής φύσεως για να καταπολεµάτε το λίµνασµα της ενέργειας, όπως το σκόρδο, τα αλλαντικά και το θυµάρι, ενώ όταν είναι ξηρός, να προτιµάτε τα τρόφιµα ψυχρής φύσεως που ενυδατώνουν, όπως το πορτοκάλι, την µπανάνα και το µαρούλι.

www.naturanrg.gr

Καρότα: Γιατί καλύτερα µαγειρευτά και µε λίγο λάδι Tα καρότα είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Παρέχουν διάφορες βιταµίνες, µέταλλα, φυτικές ίνες και µια σειρά από αντιοξειδωτικά. Ωστόσο, η θρεπτική ουσία για την οποία είναι γνωστά είναι το β-καροτένιο, ένας πρόδροµος της βιταµίνης Α, η οποία είναι χρήσιµη σε διάφορες λειτουργίες του οργανισµού. Δεν γνωρίζουν, όµως, όλοι ότι το β-καροτένιο είναι βιοδιαθέσιµο (δηλαδή εύκολα αφοµοιώνεται από το σώµα) αφού υποβληθεί σε ένα σύντοµο µαγείρεµα. Γι’ αυτό, είναι προτιµότερο να τα καταναλώνετε µαγειρεµένα στον ατµό ή στο τηγάνι σε πολύ ζεστό νερό. Το ίδιο ισχύει και για την κολοκύθα (επίσης πλούσια σε β-καροτένιο), καθώς και για την ντοµάτα που είναι πλούσια σε λυκοπένιο, µία άλλη αντιοξειδωτική ουσία που απελευθερώνεται περισσότερο εάν υποβληθεί σε ελαφρό µαγείρεµα. Υπάρχει και κάτι άλλο πολύ σηµαντικό που πρέπει να ξέρετε: Η βιταµίνη Α είναι λιποδιαλυτή και για να λιώσει και στη συνέχεια να απορροφηθεί, έχει ανάγκη από λίπος. Και για να δεσµεύσουν τα καρότα λίπος, η καλύτερη λύση είναι να τα µαγειρέψετε µε λίγο ελαιόλαδο. Τέλος, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα καρότα οξειδώνονται εύκολα σε επαφή µε τη θερµότητα ή το φως. Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει εκτός από το λάδι να ρίξετε λίγο χυµό λεµονιού και να µην τα αφήνετε για µέρες στο ψυγείο. Επειδή η φλούδα είναι πιο πλούσια σε β-καροτίνη, προτιµάτε τα βιολογικά καρότα για να τα καταναλώνετε αφού τα πλύνετε καλά.

11ος 2015 •

αντιγήρανσηµετησοφίατηςayurveda

� Επιµέλεια: Σοφία Παπαδοπούλου / Χηµικός – Ερευνήτρια Ayurveda / Πρόεδρος ΕΛ.Ε.Μ.Ε.Ε.Α. [www.ayurveda-hellas.gr] (Ελληνική Εταιρεία Μελέτης & Εφαρµογής της Επιστήµης Ayurveda)

Βότανα και Αγιουρβεδική Ιατρική Η αγιουβερδική ιατρική είναι ένα ολοκληρωµένο σύστηµα της ιατρικής µε ρίζες από την Ινδία, η οποία έχει εφαρµοσθεί για χιλιάδες χρόνια, δίνοντας µεγάλη σηµασία στα βότανα. Ελάχιστοι από εµάς τρώµε κάποια από τα θρεπτικά συστατικά που πραγµατικά χρειαζόµαστε ειδικά µε τις συνθήκες της σύγχρονης εποχής και η λήψη κάποιας βιταµίνης η συµπληρώµατος διατροφής ολοένα και καθίσταται απαραίτητη. Ο αξιότιµος καθηγητής της ανόργανης Χηµείας στο Α.Π.Θ. κ .Γ. Μανουσάκης που έχω την µεγάλη τιµή να ήταν και δικός µου καθηγητής το εξηγεί πολύ καλά αυτό στο βιβλίο του «Συµπληρώµατα διατροφής - Όλα όσα πρέπει να ξέρετε». Χρόνια τώρα, οι ολιστικοί διατροφολόγοι, γιατροί και οµοιοπαθητικοί λένε ότι όπως κάθε µέρα βουρτσίζουµε τα δόντια µας έτσι δεν πρέπει να ξεχνάµε και τη βιταµίνη και το συµπλήρωµα. Η σύγχρονη ιατρική πολλές φορές έχει να πει ότι το µόνο που πετυχαίνουµε µε τα παραπάνω είναι ακριβά ούρα (γιατί ο οργανισµός εκκρίνει κάποια ποσότητα θρεπτικών που δεν την χρειάζεται). Ευτυχώς, πολλοί γιατροί δεν συµφωνούν µε αυτή την άποψη.

46 •11 2015 ος

Η µεγάλη αλλαγή στις αντιλήψεις πολλών επιστηµόνων έγινε στη δεκαετία του 1990 όταν οι έρευνες έδειξαν πως η βιταµίνη Ε µείωνε τον κίνδυνο εµφράγµατος κατά 40%, γεγονός που εντυπωσίασε πολλούς γιατρούς & ερευνητές στο Πανεπιστήµιο του John Hopkins στη Βαλτιµόρη και θέλησαν να κάνουν ένα πείραµα. Έδωσαν λοιπόν σε ηλικιωµένους ένα πολυβιταµινούχο σκεύασµα ή ένα placebo. Επίσης είπαν στους συµµετέχοντες να τρώνε υγιεινά. Την επόµενη χρονιά αυτοί που έπαιρναν το πολυβιταµινούχο σκεύασµα είχαν νοσήσει –κατά τη διάρκεια του έτους- τις µισές µέρες από αυτούς που έπαιρναν το placebo και επιπλέον το ανοσοποιητικό τους σύστηµα είχε ενισχυθεί σηµαντικά. Από τότε πολλές ανάλογες έρευνες έδειξαν πως όσο µεγαλώνουµε το ποσοστό των ελλείψεων αυξάνεται µε σχετικό τίµηµα την πρόωρη γήρανση η ακόµα και τον κίνδυνο κάποιας πάθησης.

Ο µεγάλος αγιουρβεδικός γιατρός Dr.Chopra συνηθίζει να λέει πως τα βότανα µε την κατάλληλη βέβαια χρήση και καθοδήγηση αποτελούν “συµπυκνωµένη τροφή” για τους ιστούς και τα όργανά µας και για όλο τον οργανισµό µας, που σε συνδυασµό µε την “πνευµατική τροφή” µπορούν να µας βοηθήσουν να κερδίσουµε κάποιες δεκαετίες και προπαντός ζώντας σε πολύ καλή φυσικονοητική κατάσταση… Η επιστήµη της Αγιουρβέδα έχει στην πολύ πλούσια βιβλιογραφία της ειδικά κεφάλαια για την Αγιουρβεδική Φαρµακολογία µε απίστευτες λεπτοµέρειες και πληροφορίες όσον αφορά βότανα και ειδικές συνταγές βοτάνων που κληροδοτήθηκαν και τεκµηριώθηκαν από µια παράδοση χιλιετιών. Σύγχρονες εταιρίες όπως η Himalaya Herbal Heathcare πήραν αυτές της συνταγές και προσπαθώντας να “παντρέψουν” την παράδοση µε τη σύγχρονη επιστήµη και τεχνολογία τις πέρασαν µέσα από “δυτικά” φίλτρα και µε τις δυτικές πρακτικές (παρατήρηση - πείραµα - απόδειξη), κλινικές µελέτες και άλλα. Ακoλουθώντας παράλληλα τα δυτικά standards, βελτιστοποί-

ησαν αυτές τις πανάρχαιες συνταγές ώστε να µπορεί να ωφεληθεί και ο δυτικός που δεν είναι τόσο εξοικειωµένος µε τα ανατολικά θεραπευτικά συστήµατα. Η Αγιουρβέδα συστήνει προϊόντα, µε βάση το νόµο της συµµόρφωσης µε τη Φύση. Σύµφωνα µε αυτό το νόµο αυτό, οι θεραπευτικές ουσίες και τα ζωντανά όντα έχουν όµοια σύνθεση, όντας προϊόντα των ίδιων κοσµικών δυνάµεων. Τα βότανα επιδρούν στο σώµα ανάλογα µε τη φύση και τις ιδιότητές τους. Για τη διόρθωση των διαταραγµένων ισορροπιών χρησιµοποιούνται ουσίες µε αντίθετες ιδιότητες. Αυτή είναι η βασική θεωρία που χρησιµοποιείται στην Αγιουρβεδική θεραπεία. Όλες οι ουσίες που υπάρχουν στο σύµπαν είναι σύνθεση διαφόρων συνδυασµών των πέντε βασικών στοιχείων (αιθέρας, αέρας, φωτιά, νερό, γη). Επειδή το ανθρώπινο σώµα αποτελείται από τα ίδια ακριβώς στοιχεία, όταν η ισορροπία αυτών των στοιχείων διαταραχθεί µέσα στο σώµα, για να την επαναφέρουµε µπορούµε να χρησιµοποιήσουµε όλες αυτές τις ουσίες σαν φάρµακα ανάλογα µε τα βασικά συστατικά τους.

www.naturanrg.gr

CLINICALLY RESEARCHED • LABORATORY TESTED

χρόνια

Longvida ...σηµαίνει µακροζωία . . . ε τ σ ύ ε χ ο Στ ξεγελάστε και ο χρόνο τ

έρευνας για τη φυσική αντιγήρ ανση

Το προϊόν Longvida® περιέχει το φυσικό αντιοξειδωτικό, κουρκουµίνη, η βιολογική δραστικότητα του οποίου έχει βελτιστοποιηθεί χάρη στην καινοτόµα τεχνολογία SLCP™, µε σκοπό τη µέγιστη βιο-απορρόφησή του. Η κουρκουµίνη αποτελεί το κύριο ενεργό συστατικό της ρίζας του φυτού Curcuma longa (γνωστό και ως τουρµερικό / turmeric). Η κουρκουµίνη έχει επιστηµονικά αποδεδειγµένη ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και έχει χαρακτηρισθεί από την Αµερικανική Διεύθυνση Τροφίµων και Φαρµάκων (FDA) ως συστατικό τροφίµων «γενικά αναγνωρισµένο ως ασφαλές» (GRAS: Generally Recognized as Safe).

Πού οφείλεται η υπεροχή του Longvida®; Οφείλεται στη χρήση της καινοτόµας τεχνολογίας SLCP™ (Solid - Lipid Curcumin Particle™), η οποία καθιστά την κουρκουµίνη στο τελικό προϊόν εξαιρετικά βιοαπορροφήσιµη και βιο-διαθέσιµη, σύµφωνα µε τα αποτελέσµατα κλινικών µελετών. Δεν προκαλεί γαστρεντερικό ερεθισµό διότι τα επιθυµητά αποτελέσµατα επιτυγχάνονται µε µικρές δόσεις κουρκουµίνης.

τερο ρισσό ό την ε π ς φορέ θέσιµο απ ίνη, ια υµ βιο-δ ή κουρκο δική απλ στην ει χάρη νολογία τεχ P ™. SLC

Η έχει κερδίσει στην Αµερική, αλλά και παγκοσµίως, τη φήµη της ηγέτιδας εταιρείας στην έρευνα και παραγωγή προϊόντων για τη φυσική αντιγήρανση, χρησιµοποιώντας εξειδικευµένες τεχνολογίες. Τα συµπληρώµατα διατροφής δεν πρέπει να χρησιµοποιούνται ως υποκατάστατο µιας ισορροπηµένης δίαιτας.

ΥΠΕΥΘΥΝΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ KAI ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ ΓΙΑ ΕΛΛΑΔΑ & ΚΥΠΡΟ

Αθήνα: Σόλωνος 51, Κολωνάκι, T. 210 3632350 Θεσσαλονίκη: Βασ. Όλγας 159, T. 2310 887679 www.ayurveda-hellas.gr • bhumimurti@gmail.com

τροφήτουµήνα � της Αφροδίτης Ραυτοπούλου

ΒΙΤΑΜΙΝΗ Μια ανάσα πριν από το βαρύ χειµώνα είναι η ώρα να εντατικοποιήσετε τις προσπάθειές σας για να έχετε τον οργανισµό σας σε φόρµα, έτοιµο να αντιµετωπίσει τον πόλεµο που θα δεχτεί και φέτος από ιούς, µικρόβια και βακτήρια. Η πιο αποτελεσµατική ασπίδα απέναντι στους µικροσκοπικούς αλλά ισχυρούς εχθρούς είναι αναµφίβολα η βιταµίνη C, αποθέµατα της οποίας όµως θα πρέπει να φροντίσετε από τώρα να στοκάρετε, για να ελαχιστοποιήσετε τις πιθανότητες κάποιος βλαβερός µικροοργανισµός να σας ρίξει στο κρεβάτι τους επόµενους µήνες. Θα γνωρίζετε πιθανότατα ότι ο οργανισµός από µόνος του δεν παράγει βιταµίνη C και, εποµένως, θα πρέπει να τη λαµβάνετε µέσω τροφίµων ή συµπληρωµάτων διατροφής. Είναι µύθος όµως ότι για να δηµιουργήσετε αποθέµατα, αρκεί να πίνετε ένα χυµό πορτοκαλιού καθηµερινά. Τα πορτοκάλια δεν αποτελούν την πιο πλούσια πηγή βιταµίνης C. Κάποια άλλα τρόφιµα περιέχουν πολύ περισσότερο ασκορβικό οξύ (όπως είναι η επιστηµονική ονοµασία της βιταµίνης C), όπως η ατσερόλα, το κάµου κάµου, το γκότζι και το φραγκοστάφυλο.

Ποια τρόφιµα περιέχουν περισσότερη από τα πορτοκάλια 48 •11 2015 ος

Είτε καταναλωθούν φρέσκα είτε σε κάψουλες, τα τρόφιµα αυτά αναπληρώνουν τα αποθέµατα του οργανισµού σε βιταµίνη C και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα. Δρουν όµως και σε άλλα σηµαντικά µέτωπα, καθώς η βιταµίνη C πέρα από ασπίδα απέναντι στους παθογόνους µικροοργανισµούς, έχει την ικανότητα να καταπολεµά την αναιµία, διεγείροντας την παραγωγή αιµοσφαιρίνης και ερυθρών αιµοσφαιρίων και ευνοώντας την απορρόφηση του σιδήρου. Κρατάει επίσης µακριά τις καρδιαγγειακές παθήσεις ρίχνοντας την αρτηριακή πίεση, προστατεύει από τις αλλεργίες και διατηρεί υπό έλεγχο τα επίπεδα της γλυκαιµίας.

www.naturanrg.gr

TROPICAL COCONUT GOODNESS RAW VIRGIN COCONUT OIL • Bio • Μη λευκασµένο • Ωµό • Μη αποσµηµένο • Ανεπεξέργαστο • Μη υδρογονωµένο

Απολαύστε το σαν επάλειµµα, σε smoothies ή στη µαγειρική και ζαχαροπλαστική. Εναλλακτικά, χρησιµοποιήστε το για το δέρµα και τα µαλλιά ως φυσικό ενυδατικό.

CRUNCHY GRANOLA Νόστιµες, θρεπτικές, γεµάτες ενέργεια γκρανόλες. Υπέροχος τρόπος για να ξεκινήσει η ηµέρα. Συνοδεύουν “ευχάριστα” φρουτοσαλάτες και γιαούρτια... Με ή και χωρίς γλουτένη...

• Bio • Με βρώµη ολικής • Χωρίς συντηρητικά • Υπέροχη γεύση • Χορτοφαγική διατροφή • Πηγή φυτικών ινών

COCONUT MILK • Bio • Θρεπτικό • Χωρίς λακτόζη • Φυτικής προέλευσης • Υπέροχη γεύση Με πλήρη και χαµηλά λιπαρά (9%)

Iδανικό υποκατάστατο του ζωϊκού γάλακτος. Θρεπτικό ρόφηµα κατάλληλο για άτοµα µε δυσανεξία στη λακτόζη και όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.

Green Bay & Company, Æòáðåúïàîôï÷ 76, Íçéï÷ ªôÛæáîï÷, Æèì:210 8141800, e-mail: info@greenbay.gr

All about organics

www.greenbay.gr

www.facebook.com/GreenBayCo

Κάµου κάµου, το αντιϋπερτασικό Τι είναι: Είναι ένα είδος µούρου που καλλιεργείται στις χώρες του Αµαζονίου και κυρίως στο Περού. Είναι µικρό σε µέγεθος, έχει κοκκινο-µόβ χρώµα και η γεύση του είναι υπόξινη, ακριβώς λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε βιταµίνη C. Πόση βιταµίνη C περιέχει: Τα 100 γραµµάρια φρούτου περιέχουν 2.000mg βιταµίνης C, δηλαδή ποσότητα 40-50 φορές µεγαλύτερη σε σχέση µε όση περιέχουν τα πορτοκάλια. Γιατί να το επιλέξετε: Το κάµου κάµου περιέχει τόση βιταµίνη C που, σε συνδυασµό µε την περιεκτικότητά του σε φλαβονοειδείς ουσίες, καταφέρνει να αυξάνει τη διαπερατότητα των αιµοφόρων αγγείων. Με τον τρόπο αυτόν, επιτρέπει τη µείωση της αρτηριακής πίεσης, παρέχοντας έτσι µία φυσική ασπίδα στους υπερτασικούς. Το κάµου κάµου περιέχει ακόµα β-καροτένιο, ασβέστιο, σίδηρο, νιασίνη, φώσφορο, ριβοφλαβίνη και θειαµίνη, που το καθιστούν ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό και αντιγηραντικό σύµµαχο.

Ατσερόλα, η αντιαναιµική Τι είναι: Πρόκειται για ένα φρούτο που προέρχεται από τη Βραζιλία και αποτελεί ουσιαστικά τον καρπό του θαµνώδους δέντρου Malpighia glabra. Η ατσερόλα έχει έντονο κόκκινο χρώµα, µοιάζει µε το κεράσι και κρύβει µέσα της υπόξινους σπόρους.

Πώς να το λαµβάνετε: Χρειάζεστε 400 mg την ηµέρα, τα οποία συστήνεται να λαµβάνονται µαζί µε το κύριο γεύµα, προς αποφυγήν πρόκλησης καούρας λόγω της οξύτητάς τους. Πού θα το βρείτε: Διατίθεται σε κάψουλες ή σκόνη σε καταστήµατα µε βότανα, φυτικά προϊόντα ή super foods.

Πόση βιταµίνη C περιέχει: Τα 100 γραµµάρια φρούτου περιέχουν 1.600mg βιταµίνης C, δηλαδή 30 φορές περισσότερη ποσότητα από τα πορτοκάλια. Γιατί να την επιλέξετε: Εκτός από το ότι διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστηµα, δρα και κατά της αναιµίας. Η υψηλή περιεκτικότητα της ατσερόλας σε ασκορβικό οξύ, αυξάνει την ικανότητα του οργανισµού να παράγει αιµοσφαιρίνη και να απορροφάει το σίδηρο που λαµβάνει µέσω της διατροφής. Η ατσερόλα περιέχει ακόµα βιταµίνη Α, θειαµίνη, ριβοφλαβίνη και νιασίνη και έχει την ιδιότητα να διεγείρει την παραγωγή του ενδογενούς κολλαγόνου, ενισχύοντας έτσι τη σφριγηλότητα του δέρµατος, προστατεύοντας την υγεία των αρθρώσεων και επιταχύνοντας την επούλωση των πληγών. Πώς να τη λαµβάνετε: Υπολογίστε ότι χρειάζεστε περίπου 5mg για κάθε κιλό του βάρους σας. Συστήνεται να τη λαµβάνετε σε χρονική απόσταση από τα κύρια γεύµατα, 2 φορές την ηµέρα.

50 •11 2015 ος

Πού θα τη βρείτε: Κυκλοφορεί σε κάψουλες, σκόνη ή συµπυκνωµένο χυµό σε καταστήµατα µε βότανα ή super foods.

www.naturanrg.gr

τα αναβράζοντα προϊόντα της

Προσοχή στις δόσεις αλληλεπιδράσεις και τις ◗ Η υπερβολική δόση βιταµίνης C µπορεί να αυξήσει την οξύτητα του στοµάχου και να ευνοήσει το σχηµατισµό λίθων. ◗ Αποφύγετε να λαµβάνετε περίσσια δόση βιταµίνης C, όταν ακολουθείτε φυτοθεραπευτική αγωγή µε βάση το δεντρολίβανο, το κούµαρο και τον αρκτοστάφυλο (που έχουν αντιµικροβιακή δράση για τις ουροδόχους οδούς), επειδή µπορεί να εµποδίσει τη θεραπευτική δράση τους.

η ασπίδα σου

ενάντια στο κρυολόγημα!

◗ Αποφύγετε το γκότζι αν έχετε δυσανεξία στις σολανίδες, κατηγορία τροφίµων στην οποία ανήκουν και οι πατάτες, οι ντοµάτες και οι πιπεριές, γιατί µπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Φραγκοστάφυλο, το αντιαλλεργικό Τι είναι: Είναι ένα µούρο κόκκινου ή µαύρου χρώµατος, που καλλιεργείται στις χώρες της Μεσογείου και φυσικά και στην Ελλάδα.

C r e a t i v e

◗ Μεγάλη προσοχή σε περίπτωση που ακολουθείτε αγωγή µε αντιθροµβωτικά, αντιϋπερτασικά και αντιδιαβητικά φάρµακα. Πριν λάβετε βιταµίνη C, συµβουλευτείτε το θεράποντα ιατρό σας.

Πόση βιταµίνη C περιέχει: Τα 100 γραµµάρια φραγκοστάφυλου περιέχουν περίπου 200 mg βιταµίνης C, σε αντίθεση µε τα µόλις 50 mg που περιέχει ένα µέτριο πορτοκάλι.

Γκότζι, το αντιδιαβητικό Τι είναι: Το γκότζι είναι ένα µούρο µε γλυκόξινη γεύση, που καλλιεργείται στην Κίνα και έχει συσχετιστεί µε τη µακροζωία, γι’ αυτό και συχνά αποκαλείται «µούρο της ευτυχίας». Έχει µακρύ σχήµα και πορτοκαλοκόκκινο χρώµα. Πόση βιταµίνη C περιέχει: Τα 100 γραµµάρια γκότζι περιέχουν 180 mg βιταµίνης C, τρεις φορές δηλαδή περισσότερο από ό,τι ένα µέτριο πορτοκάλι. Γιατί να το επιλέξετε: Πέρα από τη γνωστή αντιοξειδωτική δράση της, η βιταµίνη C του γκότζι είναι πολύτιµη, επειδή µπορεί να διατηρήσει υπό έλεγχο την υπεργλυκαιµία αναστέλλοντας την απορρόφηση των σακχάρων που απειλούν την υγεία των διαβητικών. Το γκότζι περιέχει ακόµα 18 πολύτιµα αµινοξέα, µεταξύ των οποίων λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, που το καθιστούν φυσική ασπίδα για την υγεία της όρασης, ενώ διακρίνεται και για τις αντικαρκινικές του ιδιότητες. Πώς να το λαµβάνετε: Αρκούν δύο κουταλάκια του γλυκού αποξηραµένα µούρα την ηµέρα (510 γραµµάρια), τα οποία µπορείτε να προσθέσετε στα φαγητά σας ή να τα καταναλώσετε σκέτα. Πού θα το βρείτε: Σε καταστήµατα βιολογικών προϊόντων ή super foods, µε τη µορφή αποξηραµένου φρούτου.

www.naturanrg.gr

Γιατί να το επιλέξετε: Το φραγκοστάφυλο µιµείται τη δράση της κορτιζόνης: χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε βιταµίνη C, αποδεικνύεται ένα εξαιρετικό φυσικό αντισταµινικό. Καταπραΰνει συµπτώµατα χρόνιου βήχα αλλά και το αλλεργικό άσθµα, µειώνοντας τη φλεγµονή των πνευµόνων και διευκολύνοντας την αναπνοή των ασθενών. Περιέχει ακόµα βιταµίνες της οµάδας B, P, Ε, προβιταµίνη Α, κάλιο και σίδηρο, καθώς και φυτικές ίνες, που είναι πολύτιµες για την καλή λειτουργία του εντέρου και παράλληλα δηµιουργούν ένα αίσθηµα κορεσµού στο στοµάχι, βοηθώντας όσους ακολουθούν διατροφή για αδυνάτισµα. Πώς να το λαµβάνετε: Μπορείτε να προσθέτετε µία κάψουλα από έλαιο φραγκοστάφυλου στα φαγητά σας. Φυσικά, µπορείτε να το καταναλώνετε και φρέσκο ως ενδιάµεσο κολατσιό. Πού θα το βρείτε: Πωλείται φρέσκο στις λαϊκές, τα σούπερ-µάρκετ και τα καταστήµατα τροφίµων. Κυκλοφορεί όµως και σε µπουκαλάκια µε κάψουλες, που περιέχουν το αποσταγµένο έλαιο από τους σπόρους του φρούτου. Θα το βρείτε σε καταστήµατα µε βότανα, φυτικά προϊόντα ή super foods.

20x Α

Αναβράζοντα δισκία με ευχάριστη γεύση:• Γρηγορότερη απορρόφηση • Ευκολία στην κατάποση

Βιταμίνη

1000mg

24h ACTIVE

Βιταμίνη C σε πατενταρισμένη εστερική μορφή. Απορροφάται πιο γρήγορα και με λιγότερες απώλειες από τον οργανισμό, ενώ παραμένει στη ροή του αίματος για 24 ώρες μετά την κατανάλωσή της, θωρακίζοντας την άμυνα του οργανισμού. IMMUNEED

VITAMIN D3 1000IU

Φόρμουλα ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος με εκχύλισμα εχινάκειας και σαμπούκου, βιταμίνη C, ψευδάργυρο και βιταμίνη D3. Συμβάλλει στην ενίσχυση του άνω αναπνευστικού και στη μείωση της διάρκειας των συμπτωμάτων του κοινού κρυολογήματος.

Βιταμίνη D3 που ενισχύει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και θωρακίζει τον οργανισμό, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην καλή διάθεση και ζωτικότητα. Η βιταμίνη D3 αποτελεί την πιο αφομοιώσιμη από τον οργανισμό μορφή βιταμίνης D.

ÁÈÇÍÁ: Τ. 210 95 79 707 • ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ: Τ. 2310 028 668 • e-mail: info@iso-plus.gr • www.healthyme.gr Μεγάλη γκάμα των προϊόντων της ISOPLUS θα βρείτε στα φαρμακεία με την ειδική σήμανση

ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΓΝΗΣΙΟΤΗΤΑΣ

Health & Nutrition

healthyme.gr

Health & Nutrition εμπνευσμένη από τη φύση

εμπνευσμένη από τη φύση

Perfect for Every Body

ΣΦΡΑΓΙΔΑ ΓΝΗΣΙΟΤΗΤΑΣ

Perfect for Every Body

εμπνευσμένη από τη φύση

Perfect for Every Body

UP UP!!

Tα συμπληρώματα διατροφής δεν υποκαθιστούν την ισορροπημένη διατροφή. Αριθ. Πρωτ. Γνωστοποίησης ΕΟΦ: Α 86995/12.11.2013 Β 80951/11.09.2014 Γ 80950/11.09.2014

application healthymeUP! for iOS & Android

11ος 2015 •

ελλήνωνγεύσεις� της Μαρίας Γκέκα

Μούστος παραδοσιακά!! Ο άζυµος χυµός του σταφυλιού, ο µούστος, εξίσου παλαιός όσο και το κρασί, κατείχε περίοπτη θέση στην ελληνική γαστρονοµία από αρχαιοτάτων χρόνων. Θέση που επάξια κρατά µέχρι σήµερα στη µεσογειακή, παραδοσιακή µας διατροφή.

52 •11 2015 ος

Κάθε χρόνο, από τα µέσα Σεπτεµβρίου και µέχρι και τις αρχές Οκτωβρίου, στα χωριά ξεκινάει ο τρύγος. Μια αγροτική εργασία που πηγάζει από τα βάθη της αρχαιότητας και είναι άρρηκτα συνδεδεµένη µε τη λατρεία του Διονύσου, του θεού του κρασιού, του κεφιού και της χαράς. Γενιές και γενιές µεγάλωσαν µε τα µοναδικά βιώµατα του τρύγου. Τα παλαιότερα χρόνια ο τρύγος είχε περισσότερο τη µορφή πανηγυριού σε καθορισµένες ηµέρες. Άνθρωποι κάθε ηλικίας συµµετείχαν σε αυτήν την ευχάριστη διαδικασία. Τραγούδια, φωνές και πειράγµατα παντού. Ακόµα και τα παιδιά έπαιρναν µέρος τραγουδώντας. Οι δουλειές όλες µοιρασµένες. Άλλοι έκοβαν τα σταφύλια, άλλοι µε τις κοφίνες πάνω στα ζώα κουβαλάγανε τα σταφύλια, άλλοι πάταγαν τα

σταφύλια και τέλος άλλοι κουβάλαγαν το µούστο µε τα ασκιά. Ο µούστος συνήθως αποθηκευόταν µε µεγάλη προσοχή σε µεγάλα ξύλινα βαρέλια. Εκεί ζυµωνόταν αρχικά µε το φλοιό των σταφυλιών για να πάρει το επιθυµητό χρώµα. Μετά, µεταγγιζόταν στα κανονικά βαρέλια, όπου ζυµωνόταν (έβραζε) και γινόταν κρασί. Έτσι, ο µούστος, εκτός απ’ το καινούριο κρασάκι που εξασφάλιζε, αξιοποιούνταν σε µικρές ποσότητες κι απ’ τα νοικοκυριά για να δώσει παραδοσιακά γλυκά και εδέσµατα πολύ θρεπτικά για τους χειµωνιάτικους µήνες, όπως το πετιµέζι, η µουσταλευριά και τα µουστοκούλουρα. Ξεχασµένες σπιτικές γεύσεις που σήµερα, τουλάχιστον οι κάτοικοι των πόλεων, γνωρίζουµε ελάχιστα.

www.naturanrg.gr

Θρεπτικά συστατικά Ο µούστος παίρνει το χρώµα του από τις χρωστικές ουσίες του φλοιού των σταφυλιών και µπορεί να είναι «λευκωπός» έως ερυθρός, µε υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα. Περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά (υδατάνθρακες, αµινοξέα, βιταµίνες, µέταλλα, φαινόλες). Συγκεκριµένα, είναι πλούσιος σε βιταµίνη Α, βιταµίνη C καθώς και σε βιταµίνες του συµπλέγµατος Β, ενώ από µεταλλικά στοιχεία περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο και σίδηρο. Είναι καλή πηγή υδατανθράκων λόγω των σταφυλοσακχάρων που περιέχει κι έτσι αποτελεί καλή πηγή ενέργειας για τον οργανισµό. Επιπλέον, έχει και αντιοξειδωτική αλλά και αντικαρκινική δράση, λόγω της ρεσβερατρόλης, που βρίσκεται στη φλούδα των σταφυλιών.

Από µούστο φτιάχνω πετιµέζι [παραδοσιακός τρόπος] Είναι αλήθεια ότι το να βρεις µούστο σήµερα δεν είναι και το πιο εύκολο πράγµα στον κόσµο. Υπάρχουν, ωστόσο, κάποια οινοποιεία στην επαρχία, κυρίως, που διαθέτουν µούστο προς πώληση. Πάντως, η παραδοσιακή διαδικασία για να γίνει ο µούστος πετιµέζι ήταν η εξής: Έπαιρναν το µούστο και τον έβαζαν σε κατσαρόλα ή καζάνι, ανάλογα την ποσότητα. Για να µη χαλάσει χρησιµοποιούσαν στάχτη από ξυλοκάρβουνα, που την τύλιγαν σε καθαρό πανί, γάζα ή τουλπάνι και την έριχναν µέσα. Έβραζαν το µού-

στο µε τη στάχτη 20-30 λεπτά αφαιρώντας συνεχώς τον αφρό που σχηµατιζόταν στην επιφάνεια. Στη συνέχεια αφαιρούσαν τη στάχτη, κατέβαζαν το µούστο απ’ τη φωτιά και τον άφηναν 12 ώρες να κατασταλάξει. Σουρώνανε το µούστο µέσα από διπλό τουλουπάνι φροντίζοντας να µην πέσει και το κατακάθι του και τον τοποθετούσαν σε γυάλινα µπουκάλια ή βάζα. Έτσι, τον διατηρούσαν περισσότερο καιρό από το φρέσκο µούστο και µπορούσαν να φτιάξουν τα γλυκά τους και εκτός εποχής. Τη διαδικασία του καθαρίσµατος, την έλεγαν «κόψιµο», οπότε µην εκπλαγείτε αν ακούσετε σήµερα ότι ο τάδε οινοποιός πουλάει «κοµµένο µούστο». Αν το βράσιµο δεν σταµατούσε στο µισάωρο και συνεχιζόταν, ο µούστος θα έχανε σταδιακά τα υγρά του, µέχρι που στο τέλος θα αποκτούσαν πετιµέζι. Το πόσο παχύρρευστο θα ήταν το πετιµέζι αυτό, εξαρτιόταν από το χρόνο παραµονής του υλικού στη φωτιά. Ο καθαρισµένος ή κοµµένος µούστος είναι για άµεση χρήση, αλλά µπορεί και να διατηρηθεί για καιρό στην κατάψυξη. Αν βράσετε το µούστο σας ώστε να µείνει ο µισός, τότε έχετε το λεγόµενο µισοπετίµεζο. Για να φτιάξετε αυτό που λέµε πετιµέζι, θα βράσετε το µούστο ώσπου να µείνει το 1/3 ή ακόµη και το 1/4. Αυτό µπορείτε να το έχετε στη διάθεσή σας, για χρόνια, µέσα σε καλά κλεισµένο βάζο εκτός ψυγείου και να το αραιώνετε αναλόγως, όταν χρειάζεται να φτιάξετε µουσταλευριά ή άλλη λιχουδιά µε µούστο, εκτός εποχής. Να θυµάστε ότι το πετιµέζι ταιριάζει πολύ σε σάλτσες µαγειρευτών που τους δίνει ιδιαίτερη γεύση.

Μουσ ταλευριά* Υλικά �1000 ml µούστο βρασµένο � 130 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις � 2-3 κουταλιές της σούπας πετιµέζι προαιρετικά � Σουσάµι καβουρδισµένο � Κανέλα

Ανακατεύουµε το αλεύρι µε ένα ποτήρι του νερού από το µούστο. Βάζουµε τον υπόλοιπο µούστο µαζί µε το πετιµέζι να πάρει µια βράση. Προσθέτουµε το µίγµα που ετοιµάσαµε, περνώντας το µέσα από σίτα.

Σε χαµηλή προς µέτρια θερµοκρασία, βράζουµε τη µουσταλευριά, ανακατεύοντας συνεχώς µέχρι να πήξει, περίπου 30 λεπτά. Μεταφέρουµε σε µπολ και αφήνουµε να φτάσει σε θερµοκρασία δωµατίου, πασπαλίζουµε µε το σουσάµι και την κανέλα!

*Συνταγή: Εύα Μονοχάρη www.funkycook.gr

ÙÝ ÜàéÕéÒàáÛ áÛëÛÙëßâÛëÛ áÛà ãÛêâÛáÝàÛ

êą {ČċĎāđ þąĊĈĊăąć÷đ {ČĐĎā ĉāđ čĎĄĉ ÞĈĈèĀý

www.bio-logos.gr H PDLO ELR ORJRV#OLYH FRP 7 0 ÝÓêÛ ÝìÛÒÒÝÕàÙëêàÛÙ ëßèéÙ

www.naturanrg.gr

11ος 2015 •

healthymeal �

Μουσακάς Vegan Υλικά (για 2 άτοµα)

Εκτέλεση:

Για τη σάλτσα τοµάτας

1. Για τη σάλτσα, ψιλοκόβουµε το κρεµµύδι και το καρότο και τα σοτάρουµε στο ελαιόλαδο. Στο µεταξύ, στραγγίζουµε και ψιλοκόβουµε το τόφου, καθώς επίσης στραγγίζουµε και τις φακές. Προσθέτουµε στην κατσαρόλα το τόφου µαζί µε το ξίδι και το αφήνουµε να ψηθεί, ανακατεύοντας για 5 λεπτά. Έπειτα προσθέτουµε τις στραγγισµένες φακές, τον τοµατοπολτό και 125ml νερό. Ανακατεύουµε καλά, χαµηλώνουµε τη θερµοκρασία και αφήνουµε να σιγοβράσει για 20 λεπτά. Προσθέτουµε αλάτι ανάλογα µε την προτίµησή µας.

• 1 µεσαίο κρεµµύδι • 1 µεσαίο καρότο • 150γρ. τόφου • 2 κουταλιές σούπας εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο • 2 κουταλιές σούπας ξίδι λευκό • 125γρ. πράσινες φακές (µαγειρεµένες) • 5 κουταλιές σούπας τοµατοπολτό

Για τη στρώση µε τις µελιτζάνες • 2 µελιτζάνες µεσαίες

Για την κρέµα µπεσαµέλ • 100ml µπεσαλέµ ρυζιού Probios • 2 κουταλιές σούπας νιφάδες µαγιάς • 75γρ. vegan τυρί

2. Για την κρέµα µπεσαµέλ, χτυπάµε τη µπεσαµέλ ρυζιού µαζί µε τις νιφάδες µαγιάς και το vegan τυρί. 3. Κόβουµε τις µελιτζάνες σε φέτες πάχους 1 εκατοστού περίπου. Βάζουµε σε σκεύος αντικολλητικό χαρτί 20cm x 20cm. Ρίχνουµε τη µισή σάλτσα τοµάτας και από πάνω κάνουµε µια στρώση µε τις µισές µελιτζάνες. Επαναλαµβάνουµε για άλλη µια στρώση τοµάτας και µελιτζάνας και στο τέλος ρίχνουµε την µπεσαµέλ.

ος

Μια ευγενική προσφορά BioArt

4. Ψήνουµε στους 200οC για µία ώρα περίπου, µέχρι να πάρει η µπεσαµέλ χρυσαφί χρώµα και να µαλακώσει η µελιτζάνα. Τα είδη που περιλαµβάνει η συνταγή θα τα βρείτε σε επιλεγµένα καταστήµατα βιολογικών προϊόντων.

54 •11 2015

Γνωρίζετε ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχει η µελιτζάνα έχουν αντιµικροβιακή και αντιϊκή δραστηριότητα και δράση ενάντια στην κακή χοληστερίνη;

Λ. Ηρακλείου 408, Ν. Ηράκλειο 14122, Τ: 210 2827622 F: 210 2827922, www.bioart.gr, info@bioart.gr www.naturanrg.gr

Τώρα και νέο κατάστηµα στην Άνοιξη, Λ. Μαραθώνος 45

Η εταιρεία Βioart µε µια αξιόλογη πορεία, από το 2004 µέχρι σήµερα, αποτέλεσµα της αµοιβαίας εµπιστοσύνης µε τους φίλους πελάτες της, συνεχίζει µε όραµα, σχέδια και δεν σταµατά εδώ. Από τις καλύτερες στο χώρο των βιολογικών τροφών εταιρείες, τον Ιούνιο του 2012 άνοιξε το πρώτο κατάστηµα υγιεινής διατροφής στο Ηράκλειο Αττικής (Λ. Ηρακλείου 408) ενώ ένα χρόνο µετά, τον Απρίλιο του 2013, στο δυναµικό της Bioart ήρθε να προστεθεί και το δεύτερο κατάστηµα της Νέας Ερυθραίας (Λ. Τατοΐου 122).

Αποκτήστε την κάρτα BioArt BIOCARD: Γίνετε µέλη του BioArt BioMarket Club και επωφεληθείτε µε προσφορές και δώρα. Αποκτήστε την κάρτα BioArt BIOCARD και κερδίστε 5€ επιστροφή για 250 πόντους που θα συγκεντρώσετε µε τις αγορές σας. Επιπλέον, κερδίζετε καθηµερινά µε µοναδικές προσφορές, συνεχή ενηµέρωση, δώρα και πολλά άλλα.

Ωράριο λειτουργίας: ∆ευτέρα – Παρασκευή: 08.30 ως 21.00 Σάββατο: 09.00 – 18.00

Με κίνητρο την αναβάθµιση της αισθητικής, της λειτουργικότητας και της γενικότερης ποιότητας της ζωής µας και µε ισχυρή την πεποίθηση ότι ένα κατάστηµα υγιεινής διατροφής δεν αρκεί µόνο να πωλεί βιολογικά τρόφιµα, πρέπει να διέπεται γενικότερα από µια οικολογική φιλοσοφία ζωής, υπακούοντας στις νέες απαιτήσεις των καιρών σχετικά µε την ανάγκη περιορισµού της ατµοσφαιρικής ρύπανσης, ανακαινίσαµε το κατάστηµα της Νέας Ερυθραίας ακολουθώντας τις πλέον πρόσφατες προδιαγραφές της οικολογικής τεχνολογίας. Πράγµατι, το κατάστηµα της Νέας Ερυθραίας είναι το πρώτο του είδους του στην Ελλάδα που πληροί όλες τις προδιαγραφές της συνθήκης για την καταπολέµηση του φαινοµένου του θερµοκηπίου, ενώ παράλληλα καταναλώνει 50% λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια από ένα συµβατικό κατάστηµα του είδους του. Πραγµατικά µιλάµε για ένα περιβαλλοντικό χώρο που διαθέτει ένα εξαιρετικά οικολογικό προφίλ – ενεργειακό αποτύπωµα.

• Λ. Ηρακλείου 408 Ν. Ηράκλειο 14122, τηλ. 2102827622 (Το κατάστηµα λειτουργεί και ως Cash & Carry). • Τατοΐου 122 Ν. Ερυθραία 14564, τηλ. 2108074467, 2106206785 • Λ.Μαραθώνος 45, Άνοιξη 14569, τηλ. 2106217007 Μην ξεχνάτε να ενηµερώνεστε από το facebook (BioArt BioMarket) για τις προσφορές και τις γενναιόδωρες εκπτώσεις που υπάρχουν καθηµερινά σε διάφορα είδη.

www.facebook.com/BioArtMarket

Ψυχή + Άγω*

*ψυχή+άγω = ευφραίνω, τέρπω, μορφώνω, διαπλάθω, καλλιεργώ

ΒΑΓΓΕΛΗΣ ΓΕΡΜΑΝΟΣ O Βαγγέλης Γερμανός «συναντά» τον βιρτουόζο κιθαρίστα Σίμο Κοκαβέση «σε μια ατέλειωτη παρτίδα», όπως τιτλοφορούν τη συνύπαρξή τους επί σκηνής, ένα μουσικό ταξίδι απ’ τα «Μπαράκια» ως τα «Μπλουζάκια» με ενδιάμεσους σταθμούς τα τραγούδια που αγαπάμε... Ακόμη, Mε αφορμή το βιβλίο του «Ο Αρμενιστής», που αφορά στη μοναχική τέχνη του τραγουδοποιού και κυκλοφόρησε πρόσφατα από τις εκδόσεις IANΟΣ ο Μελωδός, ο Βαγγέλης Γερμανός «φιλοξενεί» τους: Χρήστο Δάντη στις 8/11, Μαρκέλλα Παναγιώτου και Γεωργία Πούτους στις 15/11

Nine Το διάσημο μιούζικαλ «Nine» των Arthur Kopit και Maury Yeston, σε απόδοση από τα ιταλικά του Mario Fratti και βασισμένο στο 8 1/2 του Fellini παρουσιάζεται στη σκηνή του Πάνθεον, σε σκηνοθεσία του Γιάννη Κακλέα από ένα θίασο εκλεκτών συνεργατών. O Βασίλης Χαραλαμπόπουλος μαζί με τις Μάρω Κοντού, Κατερίνα Λέχου, Νάντια Μπουλέ, Αγορίτσα Οικονόμου, Έλενα Παπαρίζου, Κατερίνα Παπουτσάκη, Τάνια Τρύπη, 12μελή ορχήστρα υπό τη διεύθυνση του Αλέξιου Πρίφτη πρωταγωνιστούν σ’ ένα φαντασμαγορικό θέαμα. Το «Nine», που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 1982 στη Νέα Υόρκη, γνώρισε εξαιρετική επιτυχία σε όλα τα επόμενα ανεβάσματά του και έχει τιμηθεί με πέντε βραβεία Tony ανάμεσά τους και για καλύτερο μιούζικαλ.

Πού και πότε: Ιανός, Σταδίου 24 Τ. 2103217917, Κυριακή 08 & 15 Νοεμβρίου 2015, ώρες: 20:30, Είσοδος 8€ / Ελάχιστη κατανάλωση 5€

βιβλια

Πού: Πάνθεον: Πειραιώς 166, Τ. 2103471111, 2108941620 Πότε: Από 06 Νοεμβρίου 2015 (Τετάρτη: 20:00, Πέμπτη- Παρασκευή- Σάββατο: 21:00, Κυριακή: 19:00 Εισιτήρια: 15- 45€

3ο Πανελλήνιο Φέστιβάλ Γιόγκα «Κύκλος της Ζωής – Γιόγκα και Υγεία» Ο Σύλλογος Γιόγκα Ελλάδας και το “2015 Έτος Γιόγκα” διοργανώνουν Διήμερο Φεστιβάλ Γιόγκα με Θέμα: «Κύκλος της Ζωής – Γιόγκα και Υγεία» που θα διεξαχθεί στις 7 & 8 Νοεμβρίου 2015 στους πολυχώρους «The Hub events» και “Αλκμήνη”. Μετρό: Στάση Κεραμεικός Το πρόγραμμα θα περιλαμβάνει 58 μαθήματα / εργαστήρια διαφορετικών συστημάτων της γιόγκα, 16 διαλέξεις με εισηγητές διακεκριμένους επιστήμονες για τα πολλαπλά οφέλη της Γιόγκα και 2 μουσικοχορευτικές συναυλίες. Επιπλέον, θα υπάρχει εκθεσιακός χώρος 30 περιπτέρων με προϊόντα και υπηρεσίες σχετικά με την Γιόγκα, υγεία και ευεξία.. Στόχος του Φεστιβάλ Γιόγκα είναι να έλθει σε επαφή το ευρύ κοινό με τη φιλοσοφία και τις αρχές της Γιόγκα. Η Γιόγκα αποτελεί ένα αρχαίο φιλοσοφικό σύστημα 5000 ετών, που εμπεριέχει πρακτικές που αποσκοπούν στη σταδιακή ανάπτυξη της συνειδητότητας του ανθρώπου, με απώτερο στόχο την εναρμόνιση της ανθρώπινης ύπαρξης σε νοητικό, ψυχικό και σωματικό επίπεδο. Μία πρώτη επαφή με τα εργαστήρια/μαθήματα και τις διαλέξεις μπορείτε να βρείτε στην σελίδα www.yogaportal.gr Ημερήσια είσοδος για όλες τις εκδηλώσεις : 7 Ευρώ

56 •11 2015 ος

Η δύναμη του ρέικι

Ζηνοβία Πατεράκη Devayana, Σπύρος Κουρής Devamani, εκδόσεις Διόπτρα Με τη Δύναμη του Ρέικι μπορείς να εμβαθύνεις στη γνώση της συμπαντικής ενέργειας και να αναπτύξεις τη θεραπευτική σου δύναμη. Πρόκειται για μια παραδοσιακή εναλλακτική θεραπεία που χαρίζει ευεξία, βελτίωση της υγείας, νοητική ηρεμία και πνευματική εξέλιξη. Μπορεί να εφαρμοστεί στον εαυτό μας, στους φίλους, στην οικογένειά μας, ακόμα και στα φυτά. Η Δύναμη του Ρέικι όμως δεν είναι μόνο θεραπευτική. Μπορείς να τη χρησιμοποιήσεις για να ανακαλύψεις τον ύψιστο σκοπό της ύπαρξής σου και να ζήσεις στον κόσμο της Αγάπης.

www.naturanrg.gr

ΑΛΚΙΝΟΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ

Ο Αλκίνοος Ιωαννίδης και οι μουσικοί του συνοδοιπόροι ξεκίνησαν από το τον περασμένο χρόνο ένα ταξίδι που συνεχίζεται μέχρι σήμερα. Με αποσκευή μια «Μικρή βαλίτσα», γεμάτη από παλιά και νέα τραγούδια, Μέσα από την ιδιαιτερότητα ενός σχήματος αποτελούμενου αποκλειστικά από έγχορδα, αλλά και μέσα από την εφευρετικότητα της συγκεκριμένης ομάδας, τα τραγούδια αντιμετωπίζονται συνεχώς με νέους τρόπους, σαν πρόσωπα κοιταγμένα από διαφορετικές γωνίες.

Παίζουν: Γιώργος Καλούδης: τσέλο, λύρα / Μανόλης Πάππος: μπουζούκι- λαούτο /Φώτης Σιώτας: βιολί – βιόλα/ Δημήτρης Τσεκούρας: κοντραμπάσο

Άθενς Σπεσιάλ 2

«Μια ανάσα μακριά»

Στο Άθενς Σπεσιάλ 2 ο Βασίλης Καλλίδης μας παρασύρει για ακόμη μια φορά να ανακαλύψουμε πολλές γευστικές πλευρές της Αθήνας. «Από το Παρίσι βρέθηκα στου Γκύζη σε ένα δυάρι ρετιρέ με γιγάντια κοινόχρηστα και χεσμένη, από τα περιστέρια, όλη τη βεράντα. Το ταξίδι της ανακάλυψης ξεκίνησε εκείνο το πρώτο βράδυ. «Πεινάω, σουβλάκια» σκέφτηκα και πήρα τους δρόμους να βρω κάτι να φάω. Κάπως έτσι, από ανάγκη να στρώσω τη νέα μου ζωή, ξεκίνησα ένα ταξίδι στην πόλη που κρατάει χρόνια τώρα. Έχω πάει παντού, μα σαν την Αθήνα δεύτερη δεν έχει.

Η εντεκάχρονη Πιερίνα μεγαλώνει σε μια φτωχογειτονιά της Κέρκυρας. Εγκαταλειμμένη και μόνη. Ώσπου μια μέρα τα βήματά της τη φέρνουν μέχρι το Κανόνι, έξω από μια επιβλητική έπαυλη. Αρκετά χρόνια αργότερα, στη Σύρο, η Μαρία, διευθύνει με μεράκι τον ξενώνα της. Η ζωή της κυλάει ήρεμα, με μοναδική συντροφιά τις αναμνήσεις. Μέχρι που εκείνο το καλοκαίρι, ανάμεσα στους πελάτες της εμφανίζονται πρόσωπα καινούρια από διαφορετικά σημεία της γης. Όλοι ξένοι μεταξύ τους, όμως άρρηκτα συνδεδεμένοι με ένα κοινό μυστικό...

Βασίλης Καλλίδης, εκδόσεις Πατάκης

Πού και πότε: Γυάλινο Μουσικό Θέατρο, Λ. Συγγρού 143 , Ν. Σμύρνη, Τ.210 9315600 Παρασκευή- Σάββατο: 22:30 Εισιτήρια: 15- 25 € ποτό

Κωνσταντούρου Μαρία, εκδόσεις Λιβάνη

www.naturanrg.gr 11ος 2015 •

Η Naturanrg προτείνει

Σταµατήστε τη φθορά του χρόνου Το AGELOSS είναι µια επαναστατική, αντιγηραντική φόρµουλα που προστατεύει το δέρµα και ολόκληρο το σώµα από τη φυσική φθορά του χρόνου, καθώς και από την πρόωρη γήρανση που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες . Μερικά από τα φυσικά συστατικά της φόρµουλας: Οργανικό θείο (MSM) για υγιές ελαστικό δέρµα, υγιή µαλλιά και νύχια. Άλφα Λιποϊκό Οξύ, σε συνδυασµό µε NAC (N-Acetyl Cysteine) για έντονη αντιοξειδωτική -αντιγηραντική προσστασία. SOD (από πεπόνι Cucumus melo) για τη βελτίωση της υγείας των κυττάρων. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

VEGAN i-Choc ΣΟΚΟΛΑΤΕΣ!

Purity plus & Echinacea Περιέχει συνδυασµό από εκχύλισµα του σπόρου grape-fruit, echinacea, cat’s claw, ribes nigrum και rose hip. Το εκχύλισµα του grape-fruit και η echinacea ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστηµα, ενώ το cat’s claw προστατεύει από µολύνσεις και επουλώνει φλεγµονές. Το rose hip αποτελεί πολύτιµη πηγή βιταµίνης C και καταπολεµά τη σωµατική κόπωση. Ο συνδυασµός αυτός είναι πολύτιµος σύµµαχος για την πρόληψη και την αντιµετώπιση του κρυολογήµατος και της γρίπης. Συγχρόνως βοηθάει στην ανακούφιση των µολύνσεων. Κατάλληλο για όλους, ακόµη και για παιδιά.

Η ποιότητα της ECOFINIA εγγυάται τη νέα σειρά I-CHOC µε σοκολάτες για vegans και άτοµα µε δυσανεξία στα γαλακτοκοµικά προϊόντα. Με απλά, θρεπτικά και υγιεινά υλικά, χωρίς λεκιθίνη σόγιας, που καλύπτουν στο έπακρο κάθε ανάγκη για πλούσια και απολαυστική σοκολάτα. Διατίθενται σε 4 υπέροχες γεύσεις: σοκολάτα µε καβουρδισµένα αµύγδαλα και κοµµατάκια πορτοκάλι, µε µπισκότο σοκολάτας, λευκή σοκολάτα µε τριµµένα tiger nuts και βανίλια bourbon και λευκή σοκολάτα µε νουγκατίνα φουντουκιού. ◗ Green Bay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

Προστασία από την ηλεκτροµαγνητική ακτινοβολία Η MOBILEpro.gr, είναι η µοναδική εταιρεία στην Ελλάδα που κατασκευάζει προϊόντα για τη θωράκιση από την ηλεκτροµαγνητική ακτινοβολία. Κατασκεύασε τις πλάτες κινητών και tablet EMR SHIELD. Υπάρχουν πλάτες για πολλές συσκευές και µια για όλα τα κινητά. Οι πλάτες τοποθετούνται πίσω από τις συσκευές, µεταξύ συσκευής και οποιασδήποτε θήκης έχετε. Έτσι η πίσω πλευρά µετατρέπεται σε θωρακισµένη και γίνεται ασπίδα προστασίας από την ηλεκτροµαγνητική ακτινοβολία των κινητών. Τα προϊόντα είναι πιστοποιηµένα από τον Οµ. Καθηγητή Κυτταρικής Βιολογίας και Ραδιοβιολογίας Λουκά Χ. Μαργαρίτη, του Τµήµατος Βιολογίας στο Πανεπιστήµιο Αθηνών.

Πλήρης σειρά ανάπλασης προσώπου µε µισχο-κύτταρα • Κρέµα ανάπλασης. Μία µοναδική φόρµουλα που συνδυάζει ενεργούς παράγοντες ανάπλασης τελευταίας τεχνολογίας, vegetable butters και πολύτιµα έλαια µε αναδοµητική και πλήρως ενυδατική δράση. Κρεµώδης υφή που απορροφάται αµέσως, αφήνοντας το δέρµα απαλό και βελούδινο. Βασισµένο σε Μισχο-Κύτταρα από Leontopodium Alpinum (edelweiss) που χαρακτηρίζονται για τις ιδιαίτερα αντι-οξειδωτικές και προστατευτικές τους ιδιότητες. Για πραγµατική αντιγηραντική δράση, φυσική ανανέωση, τέλεια επιδερµίδα. • Ορός επαναλειτουργίας των κυττάρων. Αποκαθιστά την πυκνότητα και την υφή της επιδερµίδας. • Aurum Filler για άµεσο γέµισµα των ρυτίδων • Αµπούλες υαλουρονικού οξέος εντατική θεραπεία 2 εβδοµάδων µε κοκτέιλ υαλουρονικού οξέως σε 3 µορφές για άµεσα αποτελέσµατα. • Κάψουλες συµπλήρωµα διατροφής µε κολλαγόνο, ελαστίνη, υαλουρονικο οξύ και βιταµίνες. Δερµατολογικά και κλινικά ελεγµένα, nickel tested, χωρίς πετρελαιοειδή, parabens, αλλεργιογόνες συνθετικές ουσίες.

◗ Mater Natura, T. 210 8235625 ◗ COM PHONE, Τ. 2103212 500, www.mobilepro.gr

◗ Εισαγωγή – Διάθεση: DermaCare, Τ. 210 2388406/7/9, www.dermacare.gr

Βιταµίνη C 1000 Θα την πάτε… µε χίλια! Optima Aloe Vera Juices Για την υγεία του πεπτικού και συνολική ευεξία! Η Optima προσφέρει τις ευεργετικές ιδιότητες της Αλόης σε 100% φυσικούς χυµούς που περιέχουν ένα µοναδικό µείγµα από ολόκληρο το φύλλο της Αλόης σε συνδυασµό µε ζελέ από το εσωτερικό του. • Aloe Vera Juice Maximum Strength (500 ml/ 1000ml) Παρέχει όλα τα οφέλη της Αλόης µε ισχυρή δράση. Συµβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήµατος και προωθεί την κινητικότητα του εντέρου. • Aloe Vera Juice with Cranberry (500 ml/ 1000ml) Ενισχυµένος µε Cranberry που χαρίζει υπέροχη γεύση. Βοηθά στον καθαρισµό του εντέρου. • Aloe Vera Juice Detox (500 ml) Ενισχυµένος µε φυτικά εκχυλίσµατα, όπως πράσινο τσάι και ρόδι. Συµβάλλει στον καθαρισµό του εντέρου και την αναζωογόνηση του οργανισµού. Τα προϊόντα προέρχονται µόνο από τα πιο φρέσκα φυτά Αλόης και έχουν υποστεί την ελάχιστη δυνατή επεξεργασία.

Η βιταµίνη C ενισχύει την άµυνα, προστατεύει από ιώσεις και κρυολογήµατα, προσφέρει ενέργεια στον οργανισµό και αντιοξειδωτική προστασία έναντι στις ελεύθερες ρίζες. Πολλά τα οφέλη της και η Power Health σας την προτείνει µε τα… χίλια. Η Βιταµίνη C 1000 είναι για εσάς που χρειάζεστε περισσότερη προστασία, ενέργεια και δύναµη και φτάνετε τον οργανισµό σας στα όριά του. Είναι ιδανική για όσους και όσες διανύετε χιλιόµετρα σε υποχρεώσεις ή επιδίδεστε σε βλαβερές συνήθειες όπως το κάπνισµα και η κακή διατροφή. ◗ Power Health, ανοιχτή γραµµή επικοινωνίας: T. 210 2821500, power@powerhealth.gr

◗ Παράγεται, συσκευάζεται στη Μ. Βρετανία, Εισάγεται και διανέµεται από την ΙSOPLUS A.E., Τ. 210 9579 707, www.healthyme.gr

58 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

Η απόλυτη βιταµίνη C, βιολογική, από πιστοποιηµένα 100% βιολογικά εκχυλίσµατα amla, εσπεριδοειδών και ασερόλας. Περιέχει 500 mg βιτ.C (οι 2 καψ.), βιοφλαβονοειδή (100mg, κερσετίνες, ρουτίνη, λευκοδελφινίνη), amla (1000mg) και µίγµα βιολογικών ανεπεξέργαστων τροφών µε συνεργική δράση Οικολογικό σφουγγαράκι Sonett για µέγιστη απορρόφηση και αντιοξειδωτική προστασία Οικολογικό σφουγγαράκι για τα πιάτα µεγάλης αντοχής, (αντιοξειδωτική ισχύς: 2500 ORAC). Υποαλλεργικό προϊόν. φτιαγµένο µε φυσικά υλικά. Ευχάριστο στην αφή, µε ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Eισαγωγή Αpollonian Nutrition υψηλό ποσοστό από βιοδιασπώµενο βαµβάκι και ίνες Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr σιζάλ (φυτικές ίνες του είδους Agave sisalana). Δεν χαράσσει κατά τη χρήση και είναι κατάλληλο ακόµα και για λεπτά ποτήρια! Διατίθεται σε συσκευασία 2 τεµαχίων. ◗ BIOART, Τ. 2102827622, www.bioart.gr

Αληθινά Προβιοτικά για Γερό Ανοσοποιητικό!

Σπιρουλίνα και στην εγκυµοσύνη Κρέµα κατά των ραγάδων MACROVITA Σχεδιασµένη για πρόληψη και έγκαιρη αντιµετώπιση των ραγάδων που δηµιουργούνται κατά την εγκυµοσύνη και από την απότοµη αύξηση του βάρους ή του ύψους. Περιέχει υπέρικο (βαλσαµόχορτο), ιππουρίδα*, REGU®-STRETCH, καλέντουλα, ρητίνη χαρουπιάς, αµυγδαλέλαιο, βουτυρόσπερµο (καριτέ) και προβιταµίνη Β5 (πανθενόλη). Το REGU®-STRETCH είναι µείγµα από τριπεπτίδιο-5, φυτικό εκχύλισµα µαρουβίου και προβιταµίνη Β5. Το τριπεπτίδιο ενεργοποιεί την παραγωγή κολλαγόνου και αναδοµεί τις κατεστραµµένες ίνες του δέρµατος. Η προβιταµίνη Β5 διατηρεί την υγρασία του δέρµατος, ενεργοποιεί την ανάπτυξη των κυττάρων και καταπολεµά τους ερεθισµούς. *Βιολογικής καλλιέργειας. Mε συστατικά φυσικής προέλευσης σε ποσοστό 97%. Αποκλειστικά στα Φαρµακεία και σε επιλεγµένα καταστήµατα Βιολογικών Προϊόντων. ◗ MACROVITA Α.Ε. Αθήνα: Τ. 210 252 3380, Fax 210 251 1294 Θεσσαλονίκη: Τ. 2310 344 042, Fax 2310 340 198, e-mail: info@ macrovita.gr, www.macrovita.gr, fb: MacrovitaOfficial

Καθώς, η Σπιρουλίνα έχει εξαιρετικά υψηλή θρεπτική αξία, είναι θρεπτική και για τη µητέρα αλλά και για το αγέννητο παιδί. Η Σπιρουλίνα αποτελεί ασφαλή πηγή θρεπτικών στοιχείων για τις έγκυες γυναίκες και είναι ιδανική για την αύξηση των επιπέδων σιδήρου (απορροφήσιµος σίδηρος και βιοενεργή βιταµίνη Β12 για βελτίωση του σχηµατισµού ερυθρών αιµοσφαιρίων και ιδανική οξυγόνωση του εµβρύου). Ακόµη, περιέχει καλά ισορροπηµένη πρωτεΐνη για την άριστη ανάπτυξη του εµβρύου και βιταµίνες Κ1 και Κ2 που συµβάλλουν στη φυσιολογική πήξη του αίµατος και το σχηµατισµό των οστών. Η Σπιρουλίνα είναι η πιο ολοκληρωµένη φυσική θρεπτική πηγή των σηµαντικών και απαραίτητων ωµέγα 6 λιπαρών οξέων και του γ-λινολενικού οξέος (GLA), που συµβάλλουν στην υγεία του γυναικείου οργανισµού. Ενηµερωθείτε από το site µας για όλες τις ευεργετικές ιδιότητες της Spirulina Marcus Rohrer!!! Marcus Rohrer Spirulina® Σε όλα τα φαρµακεία! ◗ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΚΑΙ ΚΥΠΡΟΥ: ΕΛΟΒΑΡΗ ΑΓΓΕΛΙΚΑ Α.Ε., Τ. +302310856233, www.elovari.gr, www.facebook.com/Spirulina.Marcus.Rohrer, www.spirulina-mr.com

Απαλλαγείτε από φυτοφάρµακα σε φρούτα και λαχανικά Το ZEOS αποµακρύνει από τα φρούτα και τα λαχανικά, τοξίνες, φυτοφάρµακα, βαρέα µέταλλα και νιτρικά. Aποτελεί καινοτοµία της ελληνικής εταιρείας GEP και οι χρήσεις του δεν περιορίζονται µόνο εκεί. Τοποθετήστε το κοντά στα φρούτα σας και θα παρατείνει τη διάρκεια ζωής τους. Τοποθετήστε το στο ψυγείο σας και θα απορροφήσει δυσάρεστες οσµές. Με βάση το φυσικό Ζεόλιθο, η GEP φέρνει στον καταναλωτή, ένα φυσικό πολυεργαλείο απαραίτητο σε κάθε σπίτι.

Η Flora έχει δηµιουργήσει τη σειρά 7 προβιοτικών Udo’s Choice, που είναι ειδικά σχεδιασµένα για να καλύψουν όλες τις ανάγκες µας. Επειδή διαφοροποιείται η σύσταση της χλωρίδας ανάλογα µε την ηλικία, διαθέτει ξεχωριστό προϊόν για µωρά έως 3 ετών, για παιδιά 4-19, για ενήλικες µέχρι 55 ετών και ενήλικες άνω των 55. Επίσης, διαθέτει διαφορετικό προϊόν όταν απευθύνεται στην υγεία του παχέος εντέρου (δυσκοιλιότητα, διάρροια, φλεγµονές), άλλο για το λεπτό έντερο & το ουρογεννητικό (σύνδροµο κακής απορρόφησηςεντερικής διαπερατότητας, µυκητιάσεις, ουρολοιµώξεις) κι άλλο για το ανώτερο πεπτικό (κακοσµία στόµατος, άφθες, οισοφάγος) Τα Udo’s Choice υπερέχουν γιατί: - Έχουν µεγάλο & εγγυηµένο πληθυσµό ζώντων κυττάρων κατά την παραγωγή και τη λήξη, που εξασφαλίζει τον άµεσο αποικισµό - Είναι διασφαλισµένη η αντοχή στο όξινο περιβάλλον του στοµάχου - Διατηρούνται αποκλειστικά στο ψυγείο

Η Naturanrg προτείνει

Βιολογική βιτ. C + Βιολογικά αντιοξειδωτικά

◗ Προϊόντα Flora. Εισάγονται συσκευασµένα από τον Καναδά. Αποκλειστική Διανοµή: MedMelon, Τ. 2310 449 441, www.medmelon.gr

◗ GEP Τ. 26910-42220 www.gep-design.com

Το κοµµωτήριο λειτουργεί 40 χρόνια

Γνωρίστε το φυσικό botox Η Boto Herbal της Rosveda, µε την ισχυρή αντιγηραντική και αντιρυτιδική δράση, βοηθά τον οργανισµό να παράγει κολλαγόνο και ελαστίνη, τις πιο σηµαντικές πρωτεΐνες για τη διατήρηση αναζωογονηµένου και νεανικού δέρµατος. Γεµίζει τις ρυτίδες, αποτρέπει τη γήρανση και την εµφάνιση γραµµών έκφρασης και ηλικίας. Αναζωογονεί, ανανεώνει, συσφίγγει, ανορθώνει και επαναφέρει την ελαστικότητα, την σφριγηλότητα και την απαλότητα στο δέρµα. Ένα κορυφαίο προϊόν από την Rosveda µε εντυπωσιακά αποτελέσµατα από την πρώτη κιόλας εφαρµογή. ◗ Rosveda, Τ. 210 6532817, Email: info@rosveda.gr, www.rosveda.gr

www.naturanrg.gr

Το πρώτο Κοµµωτήριο στην Ελλάδα, µε εµπειρία 15 ετών, που παρέχει στους πελάτες του την επιλογή των φυτικών βιολογικών βαφών, που δυναµώνουν τα µαλλιά και δίνουν εξαιρετικό όγκο και ζωντάνια.

ΟΙΚΟΛΟΓΙΚΟ ΚΟΜΜΩΤΗΡΙΟ ΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΙΔΑ Βάµβα 6, Κολωνάκι τηλ.: 210 7234869 210 7250579

Κοµµωτήριο ΑΝΝΑ φυτικές βιολογικές βαφές µαλλιών

11ος 2015 •

Η Naturanrg προτείνει

Ωµέγα -3 από λάδι KRILL Τα ωµέγα-3 λιπαρά οξέα από λάδι κριλ έχουν όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των ωµέγα-3 από ιχθυέλαια, αλλά σε πολύ αυξηµένο βαθµό, κυρίως λόγω υψηλής βιοδιαθεσιµότητας και της παρουσίας ασταξανθίνης. Η ασταξανθίνη είναι ένα εξαιρετικό αντιοξειδωτικό, ευεργετικότατο για τα µάτια, το δέρµα και τους µυς. Το OMEGA KRILL OIL της Nature’s Plus, προερχόµενο από τα πλέον παρθένα νερά της Ανταρκτικής και παραγόµενο ευθύς µετά τη συλλογή του κριλ, είναι αξεπέραστης ποιότητας, όπως αποδεικνύει η τεχνολογία αποτροπής οξείδωσης Pure AssureΤΜ και τα επίπεδα ενεργών συστατικών ανά κάψουλα: λάδι κριλ 600mg, φωσφολιπίδια 250mg, EPA 94mg, DHA 56mg, ασταξανθίνη 3mg (3000mcg). ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Αpollonian Nutrition, Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Aνοξείδωτα φαγητοδοχεία-θερµός από την Ecolife! Kαλοσωρίστε τα νέα υπέροχα φαγητοδοχεία-θερµός της Ecolife & διατηρήστε το φαγητό σας φρέσκο για περισσότερες ώρες! Κατασκευασµένα εσωτερικά από ανοξείδωτο ατσάλι 18/8, µε δύο καπάκια ασφαλείας & πώµα αφαίρεσης αέρα. Πρακτικά & ελαφριά, µε ειδικά χερουλάκια µεταφοράς ◗ Διάθεση : Lifegreen, Τ. 2107788885, 6977436491, www.lifegreen.gr

Fushi Organic - Argan Oil Moroccan Οι Μαροκινοί το αποκαλούν «υγρό χρυσάφι», χάρη στις ευεργετικές του επιδράσεις για το δέρµα και τα µαλλιά. Έχει έντονη ενυδατική δράση και ενισχύει τη φυσική άµυνα της επιδερµίδας . Πλούσιο σε βιταµίνες Α & Ε, αντιοξειδωτικά & απαραίτητα λιπαρά οξέα ωµέγα-3 και ωµέγα-6 ! Γνωστό για τις ανεκτίµητες αναζωογονητικές, συσφικτικές & επανορθωτικές ιδιότητες του! • Aντιρυτιδικό, ανανεώνει τα κύτταρα, • Μειώνει το βάθος των ουλών • Επουλώνει από τα εγκαύµατα • Ανακουφίζει στα εκζέµατα • Κατά της νεανικής ακµής • Ενυδατώνει σε βάθος • Καταπραΰνει το ερεθισµένο δέρµα • Εξαιρετικό έλαιο κατά των ραγάδων • Θρέφει τις σπασµένες άκρες των µαλλιών και δίνει λάµψη στην τρίχα, Ενισχύει τα αδύναµα νύχια. (100ml /18,80€) ◗ www.organicbrands.gr T.: 2310 22 07 22

Piadina χωρίς γλουτένη Probios Πίτα piadina χωρίς γλουτένη, βιολογικής γεωργίας. Φτιαγµένη µε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και πλούσια σε φυτικές ίνες. Δεν περιέχει σιτάρι, γαλακτοκοµικά και αυγό. Με κλειστή συσκευασία, διατηρείται σε θερµοκρασία δωµατίου και έτσι µεταφέρεται εύκολα παντού! Εύκολη και στη χρήση, χρειάζεται απλά λίγο ζέσταµα και µετά γεµίζετε µε τα αγαπηµένα σας υλικά. Συσκευασία: 200γρ (2 τεµάχια).

Beyond Grape Seed ® ΣΤΟΠ ΣΤΗ ΓΗΡΑΝΣΗ! 30 φορές πιο ισχυρό από τη βιταµίνη C, 50 φορές πιο ισχυρό από τη βιταµίνη D Το Beyond Grape Seed® περιέχει τα αυθεντικά Masquelier’s™ OPCs από σπόρους σταφυλιών που είναι το αποτελεσµατικότερο αντιοξειδωτικό στη φύση! Εξουδετερώνει και τις λιποδιαλυτές και τις υδατοδιαλυτές ελεύθερες ρίζες. Περιλαµβάνει µύρτιλλα τα οποία είναι εξαιρετικά για την όραση και cranberries, για πρόσθετα βιοφλαβονοειδή και µέγιστη βιοδιαθεσιµότητα. Είναι ευεργετικό για αγγεία, ευρυαγγείες και καρδιαγγειακό, προστατεύει την υγεία του κολλαγόνου (λειτουργεί ως φυσικό καλλυντικό και αντιηλιακό εκ των έσω) και αποτελεί ασπίδα προστασίας για το ουροποιητικό (λόγω της περιεκτικότητας σε cranberries). ◗ Προϊόν ΕΟΦ. Παρασκευάζεται στον Καναδά από τη Flora για τη MedMelon, Τ. 2310449441, www.medmelon.gr

◗ BIOART, Τ. 210 2827622, www.bioart.gr

Η Ayurveda Hellas Α.Ε., υπό την αιγίδα της ΕΛ.Ε.Μ.Ε.Ε.Α., και σε επαφή µε το AYUSH και επίσηµα Ινστιτούτα της Ayurveda στην Ινδία και διεθνώς δηµιούργησε: στο Κολωνάκι και στη Θεσσαλονίκη, (πολύ σύντοµα το τρίτο στη Χαλκιδική) τα πρότυπα αγιουρβεδικά κέντρα διδασκαλίας & εφαρµογής βασικών αγιουρβεδικών τεχνικών αναζωογόνησης, αποτοξίνωσης, χαλάρωσης & ενίσχυσης µηχανισµών αυτοθεραπείας και βιοενέργειας «Ayurcare». Προσφορά γνωριµίας: µε κάθε θεραπεία δώρο ένα αγιουρβεδικό µασάζ πλάτης ◗ Αθήνα: Σόλωνος 51, Τ. 210 36 32 350, Θεσσαλονίκη, Τ. 2310 88 76 79, www.ayurveda-hellas.gr, e-mail: ayurveda.hellas.ae@gmail.com

O καρκίνος µπορεί να θεραπευτεί! To πολυδιαβασµένο βιβλίο του Ροµάνο Ζάγκο τώρα επαληθεύεται πανηγυρικά µε την επίσηµη κλινική µελέτη invivo σε µεταστατικό καρκίνο, από την ογκολογική-Ακτινολογικη κλινική St. Gerardo Hospital, Monza Milano-Italy. Ο Ιερέας Ροµάνο Ζάγκο σε αυτό το βιβλίο του αναφέρεται για τα πολλαπλά οφέλη της σπάνιας Αλόης Αρµπορέσενς καθώς επίσης µοιράζεται µε τους αναγνώστες του τα αποτελέσµατα της έρευνας του πάνω σε αυτό το εκπληκτικό φυτό.

Ορός ΝΥΧΤΟΛΟΥΛΟΥΔΟ για Σύσφιγξη και Αναδόµηση

Ο εξαιρετικά δραστικός ορός προσφέρει εντατική ενυδάτωση που διαρκεί κι ενεργοποιεί την ανανέωση των κυττάρων. Η πολύτιµη σύνθεσή του µε έλαιο Sacha Inchi ενισχύει την επιδερµίδα εσωτερικά και την αναζωογονεί. Η επιδερµίδα σας γίνεται και πάλι πιο σφριγηλή, οι βαθιές ρυτίδες µειώνονται ορατά και τονώνεται το περίγραµµα του προσώπου. Χρήση: Τοποθετήστε ποσότητα ίση µε ένα µαργαριτάρι, πρωί και βράδυ, µετά τον καθαρισµό, σε πρόσωπο, λαιµό και ντεκολτέ, κάνοντας απαλές, ταµποναριστές κινήσεις. Συνεχίστε µε τα υπόλοιπα προϊόντα περιποίησης της σειράς νυχτολούλουδο. ◗ ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΣ ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΚΑΙ ΚΥΠΡΟΥ: ΕΛΟΒΑΡΗ ΑΓΓΕΛΙΚΑ Α.Ε. Τ. +302310856233, www.elovari.gr

◗ MΟΡΦΕΑΣ Τ. 210-2846948, www.aloedeca.com

60 •11 2015 ος

www.naturanrg.gr

Όταν το βαλσαµέλαιο DIMITRA συναντάει το αιθέριο έλαιο λεβάντας, δηµιουργείται µια ήρεµη δύναµη που χαλαρώνει τις αισθήσεις, το µυαλό και το σώµα. Πρόκειται για ένα ιδανικό πάντρεµα βοτάνων για ένα θεραπευτικό και χαλαρωτικό µασάζ µε πολλαπλή δράση: ενισχύει την κυκλοφορία του αίµατος, αποµακρύνει τις τοξίνες, λειτουργεί αναλγητικά για πονοκεφάλους και ρευµατικούς πόνους (ισχιαλγία, οσφυαλγία, σύνδροµο καρπιαίου σωλήνα κ.ά.) ενώ ενυδατώνει το δέρµα. Απλώνεται εύκολα, δεν αφήνει λιπαρότητα και αλλάζει όλη την ατµόσφαιρα, χάρη στο κατευναστικό άρωµα της λεβάντας. ◗ DIMITRA, Τ. 2109951906, www.dimitra-balsam.com, email: dimitra-balsam@hotmail.com

7ο Therapy Planet Festival Πλησιάζει η µεγάλη γιορτή του εναλλακτικού τρόπου ζωής και ευεξίας!!! Το 7o Therapy Planet Festival στις 22 Νοεµβρίου στο ξενοδοχείο Divani Caravel, από τις 9 το πρωί µέχρι τις 10 το βραδυ. θα µας προσφέρει µια µοναδική µεταµορφωτική εκπαίδευση, µέσω της ψυχοθεραπείας, των εναλλακτικών θεραπειών και νέων µεθόδων προσωπικής ανάπτυξης. Ερεθίσµατα για την ενεργοποίηση του εσωτερικού µας κόσµου και της δύναµής µας µε οµιλίες, σεµινάρια και ανοιχτές συζητήσεις είναι προγραµµατισµένες στο χώρο του φεστιβάλ, που γίνεται για 7η συνεχή χρονιά στην Αθήνα. Σε παράλληλες οµιλίες στις 5 αίθουσες του φεστιβάλ θα γνωρίσετε πώς η κβαντοµηχανική σχετίζεται µε την πνευµατικότητα, πώς ταξιδεύουµε πνευµατικά για να γνωρίσουµε τον ανώτερο εαυτό µας και πώς µπορούµε να απαλλαγούµε από τραύµατα του παρελθόντος για να ζήσουµε µια γεµάτη και ευτυχισµένη ζωή. 70 οµιλητές προσφέρουν δωρεάν θεραπείες και τρόπους αυτοβελτίωσης. Στα πλαίσια του φεστιβάλ θα παρουσιαστεί και η "Σπείρα της Θετικής Ενέργειας", η Χοροθεραπευτική πρόταση της Επικοινωνιολόγου-Δηµοσιογράφου κ. Ιφιγένειας Τσαντίλη. Είναι µια βιωµατική εµπειρία και θεωρία βασισµένη στη Θεραπεία Gestalt και στη Θετική Ψυχολογία. Η σπειροειδής κίνηση έχει θεραπευτικά αποτελέσµατα, προσφέροντας στον άνθρωπο θετική ενέργεια. Είναι εµπνευσµένη από το πανάρχαιο σύµβολο της σπείρας, την θεωρία του Hawking για τις µαύρες τρύπες και την στροβιλιζόµενη κίνηση των Σουφι, µε την οποία απελευθερώνεται ενέργεια από το συλλογικό ασυνείδητο και ο άνθρωπος που συµµετέχει στο ανθρώπινο σπειροειδές µοντέλο βιώνει την ολότητα.

www.naturanrg.gr

Γλυκιά καληµέρα µε πρωϊνό... χωρίς ζάχαρη!

Ξυπνήστε δυναµικά µ’ ένα πλούσιο πρωινό από τη Pertwood που σας γεµίζει δύναµη και ενέργεια χωρίς ζάχαρη. Χάρη στη ρίζα Υacon, απολαµβάνετε ένα «γλυκό» πρωινό σε δύο υπέροχες συνταγές: Granola µε Σιρόπι Yacon και Μούσλι µε νιφάδες Γιακόν. Υπέροχοι συνδυασµοί σ’ ένα µείγµα δηµητριακών από τραγανές νιφάδες κριθαριού, φαγόπυρου και βρώµης, αµάρανθου, κινόας, ενυδατωµένων φρούτων, mulberries, λιναρόσπορου, κολοκυθόσπορου και νιφάδες καρύδας. 100% Βιολογικό - 100% χωρίς Σιτάρι - Κατάλληλο για Vegans ◗ Green Bay & Co ΕΠΕ, T. 210 8141800, www.greenbay.gr

Φαγούδια µε Βιο-λογικές Αποπλανήσεις» Τα «Φαγούδια µε Βιο-λογικές Αποπλανήσεις» είναι µεν ένα βιβλίο διατροφικό, αλλά δεν µοιάζει µε όλα τα άλλα. Δεν περιγράφει την ωφελιµότητα φρούτωνλαχανικών και όλα τα γνωστά που έχουν γραφεί σε εκατοντάδες άλλα βιβλία διατροφής κι έχουν ειπωθεί κατά κόρον από ειδικούς και µη. Δεν περιλαµβάνει δίαιτες, διατροφές και διάφορα προγράµµατα αποτοξίνωσης ή αδυνατίσµατος. Είναι ένα ενηµερωτικό βιβλίο που θα προσπαθήσει να λύσει πολλές από τις απορίες που έχουν οι άνθρωποι που προσέχουν την διατροφή τους. Μήπως πόσες φορές δεν έχουµε αναρωτηθεί: Τι είναι το σιρόπι σφενδάµου; Πώς µαγειρεύεται το κεχρί, ο αµάρανθος, το κινόα; Σε τι βοηθάει ο ζεόλιθος, το µάκα, οι σπόροι Chia; Διαβάζοντας… αδηφάγα το βιβλίο, κυριολεκτικά τσαλαβουτάς σε χώρους που αφορούν τα φρούτα, τις υπερτροφές, τις βιταµίνες, τα µπαχάρια και βότανα, σε µια εποχή που ο καθένας µας διακατέχεται από έντονες ανησυχίες για το πιάτο που καταλήγει στην κουζίνα του και βέβαια, για να αναθρέψει σωστά και υγιεινά τα παιδιά του. ◗ Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά µε το βιβλίο µπορείτε να επικοινωνήσετε στο 210-6215600

Ενίσχυση ανοσοποιητικού συστήµατος Δύο από τα ισχυρότερα βοτανικά συστατικά για την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήµατος τώρα σε µία φυτική κάψουλα. Το ARA- Larix είναι πολύ πιο αποτελεσµατικό από την Echinacea στη διέγερση του ανοσοποιητικού και στην αύξηση των µακροφάγων. Το Olive Leaf (τιτλοδ. εκχύλισµα φύλλου ελιάς) είναι καρδιοτονωτικό, ισχυρό αντιοξειδωτικό, εξαιρετικό τονωτικό του ανοσοποιητικού συστήµατος, ενώ εµποδίζει και απευθείας την ανάπτυξη µεγάλου αριθµού ιών, µυκήτων και βλαβερών βακτηρίων. Το ARA Larix/Olive Leaf είναι εξαιρετικό για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήµατος και για την προστασία από τις ιώσεις του χειµώνα. ◗ Προϊόν Nature’s Plus, USA. Εισαγωγή Apollonian Nutrition Τ. 210 6134604, www.apolloniannutrition.gr

Αλατοσπήλαιο Υγεία και δύναµη από φύση! Άγχος; Άσθµα; Πνευµονία; Ιγµορίτιδα; Ίωση; Υπόταση; Έλκος; Ακµή; Αλλεργία; Ηµικρανίες; Πόνοι µέσης; Αντιγήρανση; Για οποιαδήποτε πάθηση ή πρόληψη... «Αλατοθεραπεία για υγεία»… ό,τι καλύτερο για τον οργανισµό!

Η Naturanrg προτείνει

Βαλσαµέλαιο µε αιθέριο έλαιο λεβάντας, ιδανικό για θεραπευτικό µασάζ

Το Αλατοσπήλαιο Γλυφάδας παρέχει ενδυνάµωση σώµατος & πνεύµατος καθώς στο εσωτερικό του εκλύονται 84 ιχνοστοιχεία (ασβέστιο, µαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο, ιώδιο κ.ά.), στοιχεία που ο ανθρώπινος οργανισµός απορροφά µέσω της αναπνοής και του δέρµατος. Αποτέλεσµα; Η σωµατική χαλάρωση & ενίσχυση της καλής υγείας που χαρίζουν την πλήρη προσωπική φροντίδα µέσα από τις ιαµατικές & θεραπευτικές ιδιότητες της Αλατοθεραπείας! Επίσης, πραγµατοποιούνται θεραπευτικά µασάζ, όπως Ρεφλεξολογία, Σιάτσου µασάζ σώµατος, Ταϋλανδέζικο µασάζ σώµατος, Φυσικό lifting προσώπου (Rejuvance) κ.ά. διάρκειας 60 λεπτών. Το κόστος Κύκλου Χαλάρωσης (Αλατοθεραπεία, Χρωµατοθεραπεία & Μουσικοθεραπεία) ανέρχεται στα 15€/άτοµο – 45λεπτη συνεδρία και 50€/άτοµο συνδροµή µηνός. Επίσης πραγµατοποιούνται Salt Cave Yoga (για ενήλικες µε συνδροµή µηνός 60€/άτοµο), Kids Yoga (για παιδιά άνω των 3 ετών µε συνδροµή µηνός 40€/παιδί) και Prenatal Yoga (για έγκυες µε συνδροµή µηνός 40€/ ανά µέλλουσα µανούλα). - Eιδικά προγράµµατα για έγκυες και µηνιαία πακέτα συνδυασµού θεραπειών. ◗ Info: T. 210 9642542, www.glyfadasaltcave.com.gr

11ος 2015 •

Είσοδος ελεύθερη

ΜΟΥΣΕΙΟ ΤΗΛΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ ΟΤΕ, ΜΟΥΣΕΙΟΠΑΙΔΑΓΩΓΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ NOΕΜΒΡΙΟΥ

«10 ΤΗΛΕΦΩΝΑ 10 ΙΣΤΟΡΙΕΣ…» Μια νέα εµπειρία, θα έχουν την ευκαιρία να ζήσουν, γονείς και παιδιά, στο εκπαιδευτικό πρόγραµµα του Μουσείου, το Σαββατοκύριακο 7 και Κυριακή 8 Νοεµβρίου. Για πρώτη φορά, το Μουσείο, «ανοίγει» τις προθήκες µε τις Συλλογές του και «αποκαλύπτει» µερικές από τις πολύτιµες συσκευές τηλεφώνου, που διαθέτει. • Πόσο βαριά είναι η συσκευή του 1928; • Πόσο ζύγιζε το πρώτο κινητό τηλέφωνο; • Πώς µιλούσαµε το 1970 από τον κόκκινο κερµατοδέκτη; • Τα τηλέφωνα εκστρατείας ήταν εύκολο να µετακινούνται σε µεγάλες αποστάσεις; Στο µουσείο µας, λοιπόν, γονείς και παιδιά µαθαίνουν για τη λειτουργία του τηλεφώνου, φορώντας τα ειδικά γάντια βγάζουν 10 τηλέφωνα από τις βιτρίνες, τα παρατηρούν, ξεφυλλίζουν τα εγχειρίδιά τους και µαθαίνουν όλα τους τα µυστικά! Μετά, στο Εικαστικό Εργαστήρι, όλοι µαζί, δηµιουργούν το τηλέφωνο του… µέλλοντος µε έµπνευση τα έργα του εικαστικού Jasper Jones χρησιµοποιώντας την τεχνική του στένσιλ, µε µέσο το κάρβουνο!! Ελάτε λοιπόν, στο Μουσείο Τηλεπικοινωνιών και προετοιµαστείτε για να ζήσετε µια δυνατή εµπειρία σε ένα Ανοιχτό Μουσείο! Πότε: 7 & 8/11/2015 Ηλικίες: 6-12 ετών (10.30-12.00 και 12.30-14.00) Κλείστε έγκαιρα θέση Μουσείο Τηλεπικοινωνιών ΟΤΕ, Πρωτέως 25, 14564 Ν. Κηφισιά. Τηλ. 210 620 1899

62 •11 2015 ος

Η εντυπωσιακή έκθεση µε τίτλο: «Με µια ανάσα: Η Ελλάδα κάτω από την θάλασσα» ανοίγει τις πύλες της στην Αθήνα, στο Ίδρυµα Ευγενίδου την Δευτέρα 2 Νοεµβρίου 2015 (για τα σχολεία) και την Παρασκευή 6 Νοεµβρίου 2015 (για το γενικό κοινό), µε ελεύθερη είσοδο. Η έκθεση η οποία τελεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας έχει ως θέµα την υποβρύχια φωτογραφία, την ελεύθερη κατάδυση και τον ελληνικό βυθό και φιλοδοξεί να αναδείξει την οµορφιά , την αξία και την µοναδικότητα του Ελληνικού υποβρύχιου τοπίου και βεβαίως να προσφέρει µια ιδιαίτερη εικαστική άποψη για την ελεύθερη κατάδυση και την φυσική επαφή του ανθρώπου µε το περιβάλλον. Η έκθεση θα διαρκέσει από 2 Νοεµβρίου έως 31 Δεκεµβρίου 2015, Τετάρτη έως Παρασκευή (ώρες 17:0020:00) και κάθε Σαββατοκύριακο (ώρες 10:30-20:30), εξαιρουµένων των επισήµων αργιών. Ίδρυµα Ευγενίδου Λ. Συγγρού 387, Π. Φάληρο

Είσαι κάτοικος της Αθήνας; Τότε πρέπει να µάθεις για το Ακάλυπτος 2.0 Οι ακάλυπτοι αποτελούν το καλύτερα κρυµµένο δυναµικό της Αθήνας. Η µεταµόρφωση των ακαλύπτων σε χώρους που θα είναι βιώσιµοι και θα αποτελούν το σηµείο συνάντησης και δράσης µεταξύ των γειτόνων, θα βελτιώσει τις συνθήκες ζωής των µισών τουλάχιστον κατοίκων κάθε οικοδοµικού τετραγώνου. Το project Ακάλυπτος 2.0 αναζητά τους πρώτους Αθηναίους που θα τολµήσουν να µεταµορφώσουν την πίσω αυλή της πολυκατοικίας τους µαζί µε τους γείτονές τους! Βήµα 1: Βρες τους γείτονές σου από απέναντι και σκεφτείτε την πιθανότητα να ενοποιήσετε τους ακάλυπτους που συνορεύουν! Βήµα 2: Συµπλήρωσε την αίτηση συµµετοχής στο www.akalyptos-2.org µέχρι 20/12/2015! Βήµα 3: Μέσα από ένα εργαστήριο συµµετοχικού σχεδιασµού, νέοι αρχιτέκτονες θα σε βοηθήσουν να κάνεις το όνειρο πραγµατικότητα!

«Με µια ανάσα: Η Ελλάδα κάτω από την θάλασσα»

«ΠΑΡΕΑ ΜΕ ΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ ΣΤΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ» Η Δηµοτική Βιβλιοθήκη Ηλιούπολης, πιστεύοντας ότι τα παραµύθια είναι ο καλύτερος τρόπος για να µυήσεις ένα µικρό παιδί στο «µαγικό» και «απέραντο» κόσµο των βιβλίων, διοργανώνει ένα νέο πρόγραµµα, µε τίτλο «Παρέα µε τα παραµύθια στη Βιβλιοθήκη», για παιδιά από 3 έως 6 ετών µαζί µε τους γονείς τους. Οι συναντήσεις θα πραγµατοποιούνται κάθε Παρασκευή, από τις 6 Νοεµβρίου 2015 έως τις 10 Ιουνίου 2016, από τις 17:30 έως τις 19:00. Εξαιρούνται οι αργίες και οι εορταστικές περίοδοι. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη, αλλά λόγω περιορισµένου αριθµού θέσεων θα τηρείται αυστηρή σειρά προτεραιότητας, σύµφωνα µε την ώρα προσέλευσης. Το πρόγραµµα κάθε µήνα θα ανακοινώνεται στην ιστοσελίδα µας: www.politismos-ilioupoli.gr.

Δωρεάν ψηφιακή πινακοθήκη διάσηµων έργων τέχνης Μια µοναδική συλλογή φωτογραφιών διάσηµων έργων τέχνης σε υψηλή ανάλυση προσφέρει σε όλους η National Gallery της Ουάσινγκτον. Το ίδρυµα προχώρησε σε ψηφιοποίηση 35.000 φωτογραφιών κλασικών αριστουργηµάτων της ζωγραφικής, όπως έργα των Σεζάν, Μονέ, Γκογκέν, Βαν Γκογκ, Ρενουάρ, Μανέ, και πολλών άλλων, τα οποία µπορείτε να κατεβάσετε δωρεάν στον υπολογιστή σας µέσα από την ιστοσελίδα https://images.nga.gov/

www.naturanrg.gr

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ

BioMarket

ΤΣΙΠΣ ΠΑΤΑΤΑΣ KETTLE

15%

ΚΑΛΑΜΠΟΓΚΟΦΡΕΤΑ BIOART Τιµή τεµαχίου: 1,42

1+1 ΔΩΡΟ ΓΑΛΑ ΣΟΚΟΛΑΤΟΥΧΟ ΒΙΟΤΟΣ 500ml 2.15 > 1.72

20 %

ΑΠΟΡΡΥΠΑΝΤΙΚΟ ΡΟΥΧΩΝ ΣΚΟΝΗ ZERO ΧΩΡΙΣ ΑΡΩΜΑ 1.8KG ECOVER 15.00 > 7.50

50 %

ΕΠΙΔΟΡΠΙΟ ΣΟΓΙΑΣ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ PROVAMEL

20%

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΦΑΓΟΠΥΡΟΥ PROBIOS Τιµή τεµαχίου: 3.90

3.16 > 2.53

1+1 ΔΩΡΟ ΞΥΔΙ MENGAZZOLI ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ & ΜΠΑΛΣΑΜΙΚΟ ΛΕΥΚΟ

ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ISIS

30%

40%

Οι προσφορές ισχύουν µέχρι εξαντλήσεως των αποθεµάτων