108-1 文學與環境

議題導向敘事力與設計思考之跨域創新教學發展計畫

文學與環境 開課教授 簡義明

文學與環境

課程宗旨 本課程以授課教師 在其所執行的USR計畫之 官田場域為基礎 藉由跨課程、跨領域的協作 連結公私部門的相關資源 重新發掘地方價值 再現深刻的地方知識 讓學生在農村，向農村學習

課程內容與目標： 1、藉由重要案例，以紀錄片與非虛構作品為材料， 讓學生理解當代台灣農村與偏鄉的重要問題。 2、研讀民族誌、地方書寫、農業書寫的重要著作， 藉以掌握田野方法與倫理態度。 3、此課程為成功大學敘事力計畫「官田」場域的教 學實踐設計，目的在培養學生提問、書寫與敘事 「地方」的能力。

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課程亮點 一、課程與學習以台南官田為場域，從四 個主要的議題出發，分別是「農業廢棄物 循環利用」、「友善農業發展與學童午餐」 、「農塘保育與濕地農業」、「文化景觀 發展與聚落再生」，是「問題」與「場域」 交織相輔為導向的學習。 二、讓不同科系的大學部學生，藉由認識 台灣農業與農村現狀的過程，跨越學習藩 籬，並以田野調查為翻轉認識的方法，從 淺層的疑問到深層的發問，最後，以分組 協作，跨組合作的方式，於期末產出一本 《字造田野：官田》地方誌。

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教師介紹

研究領域為自然書寫與生態批評、非虛 構寫作、地方知識與地方書寫、文學與 電影、保釣世代文學與思潮。 著有《寂靜之聲——當代台灣自然書寫 的形成與發展（1 979-2013）》，與李渝 合編《郭松棻文集：保釣卷》與《郭松 棻文集：哲學卷》等書，以及〈冷戰時 期台港文藝思潮的形構與傳播——以郭 松棻〈談談台灣的文學〉為線索〉、 〈在推土機前種花：當代台港反徵收運 動與敘事〉、〈返鄉的歷程——交工樂 隊《菊花夜行軍》的文化史意義〉、 〈躊躇的美學：陳列散文論〉等論文。

簡義明 副教授 台灣文學系 清華大學中國文學系博士 成功大學台灣文學系副教授

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助教介紹

蘇詠媛/台灣文學系 大三 新手小助理 能夠親自走入台南被忽視的角落，在這裡 感受鄉村的樸實與溫暖，且將此用文字、 照片記錄下來，出版成冊，相當感動，過 了有意義的半年。

學生組成

醫學院 ６人

文學院 ５人

社會科學院 ４人

工學院 ３人

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管理學院 ２人

生物科學與 科技學院 ２人

電機資訊 學院 １人

課程 TIMELINE

SEPTEMBER

前置作業、校外教學 9/10-10/5

說明USR計畫與課程 安排，藉由紀錄片輔 佐學生以利進行官田 校外教學。

OCTOBER

分組、專業課程 10/8-10/29

進行分組作業，同時 開始三次的專業課程， 幫助各組建構發想期 末成果。

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NOVEMBER

學生分組作業& 11/5-

參訪USR成果展更了 解官田，各組確認期 末成果主題並進行田 野調查。

DECEMBER

JANUARY

成果出版與學期結束 1/7專題討論 12/24

各組產出初版成果， 與教師、學長姐討論 進行修改與確稿。

定稿後將成果出版成 冊。

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FEBURARY

教學方法 以五至六人小組為單位，將來自不同科系的同學分成組。藉校外教學、專業課程以 及與老師的專題討論，進而產出小組成果並出版成冊。

官田校外教學

專業課程

專題討論

參訪「烏山頭能源牧 場」、「水雉生態教 育園區」、拜訪「大 崎兒童圖書館」，由 「台灣城鄉藝農實踐 協會」負責人林建叡 解說外地青年留駐偏 鄉推動地方創生的可 能，最後，藉由在地 青農導覽，了解目前 官田菱角產業的問題 與現狀，深度踏察與 理解官田場域的不同 議題與面向。

請來三位業師教授有 關敘事、書寫的課程： 「雜誌編輯與實務」、 「採訪與報導寫作」、 「短片創作與實務」， 讓同學們在課程中學 習專業技能、全知觀 點，對於後續成果產 出的方式有進一步的 認識。

授課教師與修課學生 進行專題的研商與確 認，讓各組同學能找 到兼具社會關懷、問 題深度與創意激盪的 議題，搭配後續各組 主動積極田野調查， 蒐集所需資訊，反覆 與兩位有經驗也熟悉 官田的學長姐討論、 接受指點，進而產出 小組成果，並於期末 在課堂上發表與交流。

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教學進程

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－初識地域：官田－ 除了老師講解官田這塊土地之外，課程藉由紀錄片，以「間接」 的角度先對官田有初階的認識。而在大家對於「都市發展，鄉 村沒落」的印象，藉由校外教學實際前往官田，踏上這塊土地， 親自體會這塊土地的溫暖與人情，看見生活於此的人們、想為 這塊地盡一份心力的人們是如何用自己的方式幫助這塊土地， 在農村中推動跨領域的實作。

－能力培養－ 在實際踩上土地之後，為了能夠在期末成果有更專業的呈現， 於是藉由三門業師專業課程，培養來自不同科系的學生接觸敘 事、書寫這方面的能力，以雜誌編輯、採訪報導、影片創作作 為主題，同學們能夠在獲得專業知識與能力後進一步完成各自 理想的成品，同時培育他們跨領域的能力，不受限於自身科系 的範疇。

－深度討論－ 在認識環境、具備能力後，來自不同領域的同學以組為單位， 討論且在成果主題上獲得共識，並運用專業課程中習得的思維 邏輯與方法，再次回去官田進行更深入的田野調查。同時，老 師也請來兩位一樣熟悉官田、具備經驗的學長姐輔助，三人提 供學生更為專業全知的觀點，在學生的實作過程中不吝引導與 協助，於反覆思考過程中加深學生們創新學習，向農村學習的 印象，翻轉對於農村的刻板印象，再現地方知識。

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活動 / 講座集錦

20191022採訪與報導寫作 承前一個禮拜的雜誌主題，這周請來透南風文化創意有限公司的負責人姜玫如小姐，以其自身經 歷，從「透南風」雜誌的發起至公司的成立一一講述給同學聽。而後更是以雜誌「透南風」各期 作為實例，講解雜誌的主題，與被採訪對象的聯繫與互動，借此讓同學學習如何從零開始，掌握 技巧。

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20191015雜誌編輯與實務 請來畢業於成大台灣文學系，曾就任於出版業的沈沛緗學姐講解一本雜誌的產生，從介紹出版業 的職位工作，乃至日程排定；從雜誌的客群選擇，乃至決定主題、如何聯想相關的人、事、物、 地。在與同學的發想互動下，慢慢帶領同學一窺出版業的世界，以及培養同學編輯雜誌應具備的 觀點。

20191029短片創作與實務 請來畢業於成大材料系，目前擔任N&M Films負責人的邱珩偉學長，以輕鬆方式先訴說個人求學 與就職歷程，並以其過去拍攝的幾支影片為例，用專業角度分析短片腳本書寫、拍攝方式、取景 選擇，讓學生對於創作短片的事前準備與過程更為了解。

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當重要之物趨近時

「文學與環境」是我2002年進成大教書時，就在通識教育開設的課程，多年下來，課名始終 沒有改變，但每一次重開的時候，內容與方向會隨著當下自己關切的人與事不斷調整，回首 這不算短的時光，赫然發現，課程的發展與變動歷程，也縮影了我與不同階段參與課程的學 生走過的世界，那大抵是從內向外，從文本閱讀走向與當代社會重要議題同體感知的軌跡。

2019年秋季班的「文學與環境」來到一個新的階段，因為參與成大USR（大學社會責任）計 畫之故，有機會認識、接觸更多舒適圈與同溫層之外的世界，這經驗完全不同於以往自己投 身研究，在冷僻的學術語境中搬疊概念的理論戲局，取而代之的反而是必須讓自己歸零，航 向他者的探索過程，愈是困惑的路徑，愈有強大的後座力誘引我不斷回返田野。這些迷路的 經驗與反思構成了我想跟更多人共享的起點。

於是，在另一個敘事力計畫的支持下，我和20餘位來自不同科系背景的學生，經過學期課程 的共學與實作之後，完成了這本《字造田野》。裡頭的五個專題，即是同學們通力合作，腳 踏田野，理解差異，努力轉譯之後的初步成果，這些專題觸及了官田幾個重要的面向，包含 了自然、歷史、信仰、產業、族群等不同層面，從具體的人與事切入，以小見大，發出了五 道獨自吟唱又彼此交響的聲音。這些聲音不止來自受訪者，歷史中的沈默者，也來自不會說 話的水雉、菱角與稻浪，當然，也融入了每位戮力以赴同學的身影。

何謂「學習」？

德國哲學家海德格對這個提問的回答是：「當重要之物趨近時，你必須盡力做出回應。」當 你往下翻開每一頁，看到的每一個圖像與文字，在在說明「學習」正在發生，認識正在開始， 這是再美好不過的教學相長經驗了。謝謝這堂課每一位努力的同學，謝謝助教詠媛的行政支 援，更謝謝克威、郁柔非常重要的教學、成果製作協力與田野分享。

簡義明

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本課程與成果由國立成功大學「議題導向敘事力與設計思考之跨域創新教學發展計畫」經費補助