FOKUS
Å UTFORSKE
S I TT E G ET
F O R H O L D T I L M AT O G S P I S I N G TEKST: MONICA LINDBERG, ROS «Jeg tror jeg er avhengig av sukker!» «Jeg må bare holde meg unna sukker, hvetemel eller karbohydrater overhodet!» Dette er utsagn jeg stadig hører i samtaler med de som sliter med overspisingsproblematikk. At visse typer mat kan trigge en følelse av avhengighet er fullt forståelig, da det er likhetstrekk mellom annen avhengighetsadferd og adferd knyttet til overspising. Avhengighetsadferd innebærer opplevelsen av trang eller sug etter noe, midlertidig tilfredsstillelse og en manglende evne til å slutte med adferden på tross av de negative konsekvensene.
«En som overspiser er fullt klar over de negative konsekvensene som følger. Men det kan likevel oppleves som helt umulig å slutte.» En som overspiser er fullt klar over de negative konsekvensene som følger. Men det kan likevel oppleves som helt umulig å slutte. Det hjelper slett ikke at det er mye fokus på mat, sunnhet, kosthold og hvordan gjøre alt «riktig» uten å ta hensyn til det som ligger bak våre behov og de valgene vi gjør. Mat og spising virker også på vår emosjonelle og mentale tilstand. En som overspiser kan bruke mat og spising til å dempe stress, regulere indre uro og/eller negative følelser. Kjennetegn på overspising er en opplevelse av å miste kontroll, en følelse av å spise for mye, hurtig spisetempo og en opplevelse av å være i en ubevisst transelignende tilstand, oftest mens man er alene eller skjuler det for andre. Fordi følelser er knyttet til våre behov og hva vi trenger, vil vi oppleve å bli varslet mentalt og kroppslig når
22
følelser oppstår. Med det får vi en trang til å iverksette handling som gir noe vi trenger. En spiseforstyrrelse har alltid en funksjon. Det vil si at den fyller på der det er noe som mangler. Selv om overspising har likhetstrekk med annen avhengighetsadferd, skiller overspising seg også fra annen type avhengighet på et vesentlig punkt. Mat og spising er en nødvendighet for å overleve. Det er ikke noe en kan kutte ut eller slutte med. Det en kan gjøre er å utforske sitt eget forhold til mat og hva mat og spising betyr for en selv. Høsten 2018 startet ROS med 8 ukers kurs i mindful eating (oppmerksom spising) rettet mot personer som har en overspisingsproblematikk. Kurset fokuserer på å hjelpe deltakerne til å gjenfinne balanse, nytelse og glede når det gjelder mat og spising. Oppmerksomt nærvær bygger på det faktum at hvis vi ignorerer hva vi ser, berører eller spiser, er det som om det ikke eksisterer. Det kan vi erfare når vi spiser samtidig som vi distraherer oss selv med for eksempel å se på tv. Vi går glipp av hele opplevelsen med å spise. Maten går ned uten at vi legger merke til det. Vi kan da ende opp med å fortsatt føle oss sulten. Kanskje går vi tilbake til kjøkkenet for å finne noe mer som kan gi tilfredsstillelse. Mindful eating/oppmerksom spising innebærer å senke tempoet for å kunne bli oppmerksom på kroppslige fornemmelser, tanker og følelser som kommer opp rundt det å spise. Det viktigste av alt er at vi gjør dette uten å dømme eller å kritisere det vi legger merke til. Gjennom å bli mer oppmerksomme mens vi spiser, kan vi også tillate oss å være nysgjerrige og lekne mens vi undersøker våre responser på mat og våre indre signaler for metthet, sult og tilfredsstillelse. Uregelmessige spisevaner der en over lang tid kanskje
