p8-11
Nr.1196 | 16 Juni 2023 | 月2回発行 次号Nr.1197は2023年7月7日発行です www.newsdigest.de
ドイツ郷土料理ガイド おいしいドイツを食べ尽くす!
AfDで共同党首を務めるアリス・ヴァイデル氏とティノ・クルパラ氏(5月9日撮影)
インフラテスト・ディマップによる最新のドイチュ ラントトレンドで、極右政党「ドイツのための選択肢」 (AfD)の支持率が過去最高の18%となり、与党であ る社会民主党(SPD)と同率になった。2日付のヴェ ルト紙などが報じた。
各党の支持率を調査したこのアンケートは、「次の 日曜日が連邦議会選挙の投票日だったら、どの党に投 票しますか?」という質問に回答するもの。AfDは前 回調査よりも2ポイント伸ばして18%を獲得、SPD も1ポイント増やしてこれと並んだ。一方で、緑の党 は1ポイント減らし15%、自由民主党(FDP)は前回 同様7%だった。キリスト教民主・社会同盟(CDU・ CSU)は1ポイント減らしたものの29%を獲得、左 派党は1ポイント減らし4%となり、議席獲得に必要 な5%を割り込んだ。
今年2月末に、エネルギー転換のための暖房交換 プランをロベルト・ハーベック経済相(緑の党)が発
表して以来、それまで高い人気を誇った経済相の支持 率が急落。さらに、同プランを策定した経済省次官の 縁故優遇問題での更迭などが重なり、ドイチュラント トレンドにおけるハーベック経済相の6月の支持率は 前月比で7ポイント減少、23%にまで落ち込んだ。 これらのアンケート結果を受けてCDUのフリードリ ヒ・メルツ党首は、極右政党であるAfDがここまで支 持率を伸ばしたのは連立政権の責任であると非難。「一 般の人々が、自分たちの声が聞き届けられていないと 思ったら、問題にはっきりと反対してくれる声を支持 するようになるものだ」などと述べた。
オーラフ・ショルツ首相(SPD)はAfDの支持率上 昇の原因を、危機的状況における不安感にあると指摘。 欧州全体で同様の右派ポピュリズムが「不満を煽り、 過去を懐かしむ」ことで勢力を伸ばしていることに言 及し、「われわれの国が未来を信じて前に進めるよう に、働きかける必要がある」と述べている。
1 Juni 2023
ロシアにある独領事館の 大半を閉鎖へ
公的機関における職員数の制限受け
(ベルリン 6月1日 時事)ドイツ政府は5月31日、ロ シアに4カ所ある独総領事館のうち3カ所について、 11月までに閉鎖すると発表した。ロシア政府が先に、 駐在を認めるドイツの公的機関職員を計350人以下に 制限すると決めたことで、領事館の機能が維持できな くなると判断したという。これに伴い在独ロシア総領 事館5カ所のうち4カ所も閉鎖される。
独メディアによると、ロシアによる独公的機関職員 の制限は6月から適用され、外交官のほかドイツ人学 校や文化拠点などの職員を含め数百人が国外退去を余 儀なくされる見込み。独側は撤回を求めたが実現しな かったといい、独外務省はロシアの対応を「一方的か つ不当で、理解しがたい」と批判した。
ロシアによるウクライナ侵攻開始以降、独ロは互い に数十人規模の外交官を追放してきた。独当局はロシ アによる諜 ちょうほう 報活動が活発になっていると警戒を強め、 ロシア側はこれに反発している。
12 Juni 2023
欧州連合(EU)が新たに計画している欧州難民法改 正案に対し、緑の党の党員730人がこれに反対する 署名入り公開書簡を作成。ナンシー・フェーザー内相 (SPD)も変更を求めている。12日付のヴェルト紙など が報じた。
改正案では難民法が厳格化されており、EU域外に 難民施設を設けてそこで申請手続きが行われ、難民認 定の見込みが薄い国からの申請者はEU域内に入国さ せないことなどが盛り込まれている。
公開書簡にはハンブルク市法相のアンナ・ガリーナ 氏ら、重要ポストについている緑の党党員らも名を連 ねており、EU法が適用されない域外に施設を作るこ とが「人権侵害」につがなる恐れがあるとしている。ガ リーナ氏は署名の意図について「欧州統一の難民受け 入れシステムは早急に必要なものだが、それによって 人権が軽視され、難民保護のレベルが下がることがあっ てはならない」と述べている。
Bernd von Jutrczenka/dpa/Alamy Live News
Juni 2023
AfDの支持率がSPDと同率に ハーベック経済相の人気も急落
2
EUの難民法改正に緑の党が反発 域外受け入れ施設を問題視
DEUTSCHLAND www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 2
ブラジルから介護労働力を招聘 ハイル労相が現地視察
ブラジルを訪問中のフーベルトゥス・ハイル労相 (SPD)は、ブラジルから有資格の介護士を専門労働力 としてドイツへ招聘するための「フェアな移住」に関す る念書を現地で取り交わした。5日付の公共放送ARD などが報じた。
ブラジルには250万人介護士がいる中で10人に1 人が失業状態にあり、ハイル労相は介護労働力不足が 深刻なドイツへの招聘を視野に、人材交流や待遇改善 などの支援を両国間で協力して行っていくことを目指 すとしている。
8 Juni 2023
流産を経験した母親へのケア拡充へ
「悲しみを乗り越える回復期間が必要」
ノルトライン=ヴェストファーレン(NRW)州議会の 保健委員会で専門家らが、流産や死産を経験した母親 へのケア拡充を訴えた。8日付のヴェルト紙が報じた。
現行の法律では、死産の場合のみ「母性保護」を受 けられることになっており、これは妊娠期間が24週以 上で子どもが500グラム以上の場合に該当する。これ 以前に流産した場合は回復休暇が適用されず、通常の 病欠扱いとなるため手続きが煩雑になる場合が多いと いう。連邦統計庁の調査によると、流産を経験してい る女性の数はドイツ国内で10人に1人に該当する。
7 Juni 2023
独首相が仏大統領を「自宅に招待」
不一致の解消目指す
(ベルリン 6月7日 時事)フランスのマクロン大統領 は6日、ドイツ東部ポツダムを訪問し、ショルツ首相と 夕食会を行った。首都ベルリンに隣接するポツダムに はショルツ氏の私邸があり、「自宅に招いた形」(独メディ ア)。
欧州連合(EU)の心臓部である独仏の間ではこのと ころ、対米姿勢などで方向性の不一致が目立っており、 首脳同士の率直な意見交換を通じて関係改善を図った。 DPA通信によると、両首脳はポツダム中心部を散策し たり、側近らと離れた席で2人だけで懇談したりした。
PANORAMA ちょっと気になるあのニュース
4 Juni 2023
ピラミッドより14メートル高い マンスフェルトのボタ山に登山許可
ザクセン=アンハルト州のマンスフェルト地方で最も 高い残土の山(ボタ山)で、6月4日に登山が許可され た。同地方は800年以上前から銅の採掘を行なってお り、この山は1906年ごろから採掘の過程で生じる残 土を積み上げる形で出来上がった。高さは153メート ルに及び、エジプトのピラミッドよりも14.25メートル 高い。登山の所要時間はおよそ20分程度だという。
10 Juni 2023
スペイン産イチゴに不買運動
「過剰取水」めぐり政治問題化
(ベルリン 6月10日 時事)ドイツでスペイン産イチ ゴの不買運動が広がり、スペイン首相も運動を支持す る異例の騒動に発展している。スペインでは干ばつが 深刻化し、独市民団体はイチゴ農家の過剰な取水で自 然保護区の湿地が枯渇していると主張し不買運動を展 開。7月に総選挙を控えるスペインでは、同問題への 対応が政治的な争点にもなり、議論が過熱している。 世界自然保護基金(WWF)によると、イチゴ農園に よる取水で、同じ地域にある世界遺産ドニャーナ国立 公園の湿地帯が危機にひんしているという。
保険会社DR-WALTERによると、オペア 留学(現地家庭に住み、家事や育児を手伝 いながら住居費や食費などのサポートを受 けられる留学プログラム)をする人が減っ ている。近年ではビザの取得要件が厳しく なり、これまで多かったウクライナやロシ ア、アフリカなどからの受け入れも困難に。 反対にドイツ人がオペア留学することも難 しくなり、特に人気の英語圏では、受け入 れ先が見つからないなどの問題が発生。オ ペアの斡旋企業も、7年前には196社あっ たが、今は112社と激減している。
インフレの影響で支出を抑制する人が多 いが、チボーの調査によるとドイツ人の 70.6%がコーヒー代は節約したくないと考 えていることが分かった。44.1%は、「コー ヒー代を削るくらいなら、文化的な行事へ の参加を諦めたい」というほど。ドイツ人 の91.9%が毎日コーヒーを飲んでおり、愛 飲者の56.4%は「コーヒーをやめることを 考えると悲しくなる」そう。ちなみにコー ヒー消費量を制限できない人は、東部が多 く(38.7%)、続いて北部(35.3%)、西部 (34.2%)、南部(33.6%)となっている。
Contributor: dpa picture alliance / Alamy Stock Photo
5 Juni 2023
ビザの取得が困難に オペア留学生が減少 インフレでも コーヒー代は削らない!
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 3
政治
Volksentscheid und Bürgerbegehren: Südländer liegen vorn
市民投票最多は南部州
(6月2日)1956~2022年にかけて実施された市民 投票の40%はバイエルン州、12%はバーデン=ヴュ ルテンベルク州で行われており、南部2州が全体の半 分を占めていることが「Mehr Demokratie」の調べで 明らかに
経済
Neue Mindestlohnerhöhung: Besonders Frauen profitieren 最低賃金の引き上げ対象は女性が多数
(6月2日)昨年10月に最低賃金が時給10.45ユーロか
ら12ユーロに引き上げられ、これの対象となった就労 者の数は580万人。ドイツ国内の就労者の14.8%に 当たり、女性の18%、男性の12%に相当する
政治
Brand in Flüchtlingsheim im Apolda アポルダの難民施設で火災
(6月5日)テューリンゲン州アポルダの難民施設で火 災が発生。10人が負傷し、9歳の男児とみられる遺体 が焼け跡から発見された。フェーザー内相(SPD)は追 悼のメッセージを寄せ、「連邦と州の警察が協力して原 因解明に当たっている」とコメント
政治
NPD legt sich neuen Namen zu 極右NPDが党名を「Die Heimat」に変更
(6月5日)極右政党のドイツ国家民主党(NPD)が、 ザクセン州リーザで開催された党大会で党名を「Die Heimat」(故郷、祖国)に変更することを発表。党員の 77%が改名に賛成を表明した
政治
Heizungsgesetz vor der Sommerpause?
暖房法は夏季休暇前に可決?
(6月7日)ハーベック経済相(緑の党)は、物議をかも している暖房法について夏季休暇前に連邦議会での可 決を目指す意向。FDPの合意を得るため、法案内容の 変更をめぐり与党内で交渉中
Air Defender 23 =エアディフェンダー23
経済
Tchibo entlässt hunderte Mitarbeiter コーヒーチェーンのチボーの閉店相次ぐ
(6月7日)大手コーヒーチェーン、チボーの店舗閉店が 相次いでおり、年内に従業員300人の雇用が削減され る予定。同社の拠点があるハンブルクの主要店舗も閉 店するという
政治
EU-Kommission plant Verbot von Gasheizungen 欧州委員会がガス暖房廃止を計画 (6月8日)ドイツ国内で暖房法が物議をかもしているな かで、欧州委員会が加盟国内でのガス暖房禁止法案を 検討。2029年以降ガス暖房を禁止し、ヒートポンプ のみが認可されるというもの
政治
Ausgerechnet jetzt wird ein AfD-Verbot ins Spiegel gebracht AfD禁止をめぐる論議が再燃
(6月8日)ドイツ人権研究所が発表した「AfDは自由で 民主的な基本法を脅かすレベルに達している」とする 分析を受けて、AfDをめぐる論議が再燃。SPDのセバ スチャン・ハルトマン連邦議員は「AfDは基本法に抵触 する政党」とコメント。CSUのアンドレア・リントホル ツ議員は「AfD禁止をめぐる議論は、逆にAfDに利を 得させるだけ」と述べている
経済
Endlich fallen die Preise - aber nur bei Milchprodukten 乳製品が値下がり
(6月8日)物価の中でも乳製品が大きく値下がりし、 スーパーマーケットでの牛乳1リットルが少し前の 1.15ユーロから99セントに。ヨーグルト、クリーム、チー ズ類も最高15%まで価格が低下
政治
Wahlrechtsreform: Steinmeier unterzeichnet Gesetz 大統領が改正選挙法に署名
(6月9日)シュタインマイヤー大統領は、連邦議会の 議席数を削減する改正選挙法に署名。超過議席を削減 し、現時点で736ある議席数を630に減らす
政治
Populismus-Kritik an Söder nach Demo-Auftritt バイエルン州首相のデモ参加に批判の声 (6月12日)連立政権の暖房法に反対するデモがミュン ヘン近郊のエルディングで開催され、これにバイエル ン州首相のゼーダー氏(CSU)が副首相のアイヴァン ガー氏(Freie Wähler)と共に参加。SPDと緑の党か らはこれに対し「ポピュリズム的」との批判の声
政治
Inflationsprämie für den Kanzler 閣僚にインフレ対応ボーナス
(6月12日)内務省考案の公務員、裁判官、軍人を対象 とするインフレ対応ボーナスが、閣僚も対象に。法案 が施行されればショルツ首相(SPD)および16人の閣 僚に非課税で3000ユーロのボーナスが支払われる 政治
Kritik an Plan zu Messerverbot in Zug und Bus 公共交通機関での刃物携帯禁止案に批判の声 (6月12日)公共交通機関の車内および駅や停車場での 刃物による傷害事件が増加している。フェーザー内相 (SPD)はこれに対し、電車などの車中での刃物携帯禁 止法制化を提唱。警察労組からは実現困難との批判 経済
Impfnebenwirkungen: Prozess wegen Biontech ビオンテック訴訟がハンブルクで開廷 (6月12日)ビオンテック社(本社マインツ)が開発した コロナワクチンの接種によって、呼吸困難や不整脈な どの副作用が起こったとして賠償金を求める訴訟がハ ンブルク地方裁判所で開廷
社会
Umfrage zu Gewalt gegenüber Frauen 男性の3人に1人がパートナーへの暴力に肯定的 Plan International Deutschlandのアンケート調査 で、18~35歳の男性回答者の33%が「パートナー とのけんかで手が出ること」を許容できるとしており、 34%が「女性に敬意の念を持たせるために、暴力を振 るったことがある」と回答
ドイツ空軍が主導し、NATO加盟国も参加して行う軍事演習。12日に開始され、主にドイツ国内の三つの空域で実施される。25 カ国から1万人以上の兵士、250機の航空機が参加し、NATO創設以来最大規模の演習となる。
今ホットなワード
ドイツの www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 4
主要ニュース早読み Die Welt紙より
ダム決壊で住民6000人超避難
600平方キロが水没
(6月8日 時事)ウクライナ南部ヘルソン州カホフカ 水力発電所のダム決壊で、ヘルソン州のプロクジン知 事は8日、約600平方キロが浸水したと通信アプリで 明らかにした。東京23区に相当する範囲が水没したが、 全容は依然把握できていない。AFP通信などによると、 ドニエプル川東岸のロシア実効支配地で住民約4300 人、州都ヘルソンを含む西岸のウクライナ支配地で約 2000人が避難を強いられている。
ロシアのメディアは8日、ロシア支配地域で5人が 死亡したと伝えた。プロクジン知事によると、水没面 積の内訳はロシア占領地が68%、ウクライナが奪還し た地域が32%。8日午前時点の平均水位は5.61メー トルという。
ウクライナのゼレンスキー大統領は8日、被災地を 訪れた動画をSNSに投稿した。前夜の動画では、赤十 字国際委員会(ICRC)など「国際機関の大規模な支援 が必要だ」と要請。「占領者はこの悲惨な状況で、支援 がない人々を見捨てている。大災害を引き起こし、損 害を最大化させるロシアの故意の犯罪だ」と批判した。
一方、ロシアのプーチン大統領は「環境的、人道的 災害につながる野蛮な行為だ」と述べ、決壊はウクラ イナの責任と主張している。
ロイター通信によると、ヘルソン市を視察したウク ライナのクブラコフ副首相兼インフラ相は、洪水で80
UNEP
(ニューヨーク 6月6日 時事)国連環境 計画(UNEP)は5日、「世界環境デー」の 制定から50周年を迎えたと発表した。今 年はプラスチックによる環境汚染防止を 重点的に呼び掛けており、国連のグテレ ス事務総長は声明で「各国政府、企業、 消費者が一致団結してプラスチック依存 症を断ち切り、真の循環型経済をつくら なければならない」と強調した。
世界環境デーは、1972年の国連総会 で6月5日と決められた。近年は世界各
地で数千万人がオンラインや対面で関連 イベントなどに参加。今年はアフリカ西部 コートジボワールで記念式典が開かれた。
以上の集落が被災し、化学物質や細菌も流出したと警 告した。ウクライナ当局は、飲料水を得られない人々 が数十万人規模に上り、広大な農地が浸水被害に遭っ たと訴えている。
AFP通信によれば、赤十字当局者は7日、濁流と共 に多数の地雷が下流へ流され、所在不明になったと説 明。「住民だけでなく、支援に来る全ての人に影響する」 と懸念を示した。
米シンクタンクの戦争研究所は7日付で、ロシア軍 は洪水で兵士や機材を退避させたとみられ「最前線の
ダム決壊1週間、 水位低下も4400人離散
(6月12日 時事)ウクライナ南部ヘルソン州のカホフ カ水力発電所のダムが決壊してから13日で1週間とな り、洪水で冠水したドニエプル川下流域の被災地域の 水位は低下し始めた。ただ、国連人道問題調整事務所 (OCHA)によると、ウクライナ側、ロシア側双方の実効 支配地域で少なくとも住民計4400人が離散しており、 ウクライナ当局や国連などが支援を本格化させている。
ウクライナ側とロシア側で実効支配地域が分かれるヘ
10日、汚水に漬かったウクライナ南部へルソンの街の様子
陣地が多数破壊された」と分析した。戦況に影響を及 ぼす可能性もある。
ルソン州全体では、46町村が依然冠水しているとされ る。同州の西隣のミコライウ州でも、31町村が洪水の 被害を受けている。ダムは水資源の供給源でもあった ため、洪水以外の影響も深刻だ。OCHAはこれに関し、 16万人以上が水不足に直面している東部ドニプロペト ロウシク州の状況が、とりわけ懸念されると警鐘を鳴ら した。
一方、決壊の原因は依然、明らかになっていない。ウ クライナ政府は、同国軍の反転攻勢の妨害を狙った「ロ シアのテロ行為」(ゼレンスキー大統領)という主張を強 めている。
スウェーデン NATO加盟前も部隊駐留容認
(ワシントン 6月9日 時事)米主要メ ディアは8日、トランプ前大統領(76)が ホワイトハウスからの機密文書持ち出し をめぐって起訴されたと一斉に報じた。ト ランプ氏自身も、当局から起訴の事実を 伝えられたとSNSに投稿。大統領経験者 として初めて、連邦法での刑事訴追に直 面することになる。
トランプ氏によると、13日午後3時に 南部フロリダ州マイアミの連邦裁判所に 出廷を命じられたという。米メディアによ れば、トランプ氏が国防機密を意図的に 所持したスパイ防止法違反や、虚偽陳述、 司法妨害など、七つの罪状で起訴された。
イタリア ベルルスコーニ元首相が死去
(ロンドン 6月9日 時事)スウェーデン
のクリステション首相とヨンソン国防相 は、9日付地元紙への共同寄稿文で、北
大西洋条約機構(NATO)に自国が正式加 盟する前であっても、NATO軍がスウェー
デンに駐留することを認めると強調した。
ウクライナに侵攻するロシアからの脅威 に対抗する措置だが、ロシアの反発は必 至だ。ロイター通信によると、首相らは「ス ウェーデン軍がNATOとの将来の合同作 戦を可能にする準備に取り掛かることを 承認した」と表明。準備には「外国部隊が 一時的にスウェーデン領内を拠点とする」 ことが含まれる。
(パリ 6月12日 時事)イタリア有数の 富豪で、1990年代に「メディア王」から 政治家に転じ、戦後最長の通算9年にわ たり首相を務めたシルビオ・ベルルスコー ニ氏が12日、北部ミラノ市内で死去した。 ANSA通信などが伝えた。86歳だった。 白血病を患い入院していた。愛国主義的 主張で国民の支持を獲得し、政界の実力 者として君臨する一方、数々のスキャン ダルも起こした。94年、事業で培った資 金力や人脈を生かし、中道右派政党「フォ ルツァ・イタリア」を結成。既成政党への 不信感を背景に、結党直後の総選挙で第 1党に躍進し、首相に就任した。
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 5
世界環境デーが制定50周年
米国 トランプ氏が機密持ち出しで起訴
ウクライナ
AUSLAND
Contributor: Associated Press / Alamy Stock Photo
保険証廃止「マイナ」一本化
24年秋に改正法が成立
個人に割り振られた12桁のマイナンバーやマイナン バーカードの利用促進策を盛り込んだ改正関連法が、2 日の参院本会議で与党などの賛成多数で可決、成立し
た。2024年秋に現行の保険証を廃止し、カードと一 体化した「マイナ保険証」に切り替えるのを踏まえた対 応などが柱。カードを持たない人が保険診療を受けら れるよう「資格確認書」を発行するほか、カードの早期 取得に向け、1歳未満の乳児は顔写真を不要とする。
また、カードの記載事項などに氏名の読み仮名を追 加し、本人確認をスムーズにできるようにする。マイ ナンバーの利用範囲を従来の社会保障、税、災害対策 の3分野から拡大。理容師・美容師、建築士など各種 資格の取得・更新手続きでも使えるようにし、住民票 の写しなどの提出を省いて資格を持つ人たちの負担軽 減を図る。マイナンバーの利用範囲は法律の別表で定 めているが、別表の内容に「準ずる事務」であれば、省 令見直しで利用できるようにする。
国や自治体の給付金の振込先となるマイナンバーと ひも付いた「公金受取口座」の登録を加速する特例制 度を創設。行政機関がすでに口座情報を持っている場 合、書留郵便などで本人に事前確認し、一定期間内に 「不同意」の回答がなければ、自動的にデジタル庁へ登 録できるようにする。対象は年金受給者を想定してい る。
社会
東京五輪、ガバナンスに課題
東京都監査委員は6日、東京五輪・パ ラリンピックの事業に関する監査報告書 を公表した。スポンサー契約を巡る汚職 事件で大会組織委員会の元役員が起訴さ れた事件などを受け、ガバナンスの在り 方に「大きな課題を残した」と総括。今後、 同種の大会を実施する場合、スポンサー の選定などで一層の透明性を確保する必 要があると訴えた。報告書は、東京大会 で守秘義務を理由に公表されなかったス ポンサー契約の内容について、「可能な限 り公開することが求められる」と指摘。組 織委内の議事録も審議結果の記載にとど まっていたとした。
カードをめぐっては、マイナ保険証に別人の情報が ひも付けられていたほか、公金受取口座の誤登録、カー ド取得者へ提供する「マイナポイント」が他人に付与さ れるなどトラブルも続発。参院の委員会審議がずれ込 んだ経緯がある。マイナ保険証については、本人の意 思確認が難しい認知症高齢者らがカードや資格確認書 を取得できず、保険診療が受けられないのではないか といった懸念も関係者から示されている。立憲民主党 の杉尾秀哉氏は2日の参院本会議の反対討論で、カー ドの取得は任意であることに触れ、「健康保険証を一方 的に廃止し、不利益を生じさせることは断じて認めら れない」などと述べた。
法改正のポイント
一、マイナンバーカードと健康保険証の一体化に伴い、 カードを持たない人が保険診療を受けられるよう、 「資格確認書」を発行
一、1歳未満の乳児に発行するカードは顔写真を不要に 一、美容師や建築士など各種資格の取得・更新の手続 きでマイナンバーを利用可能に 一、すでに法律で認められた事務に「準ずる事務」につ いては、省令改正でマイナンバーの利用が可能に 一、マイナンバーとひも付けた「公金受取口座」の登録 で新制度を導入
政治 防衛産業「国有化」可能に
防衛産業を支援し、装備品の開発・生 産の基盤を強化するための法律が7日の 参院本会議で、与党と立憲民主党、日本 維新の会などの賛成多数で可決、成立し た。国内製造拠点の維持に向け、事業継 続が困難になった企業の生産ラインを国 有化し、別の企業に委託する仕組みも盛 り込んだ。
政府が防衛産業の支援に取り組むのは、 利益率が低く、撤退する企業が相次いで いるため。昨年末に改定した国家安全保 障戦略に「防衛生産・技術基盤は防衛力 そのもの」と明記し、強化していく方針を 打ち出した。
公金口座、別人への誤登録748件 マイナンバーとひも付けて国や自治体からの給付 金の振込先とする「公金受取口座」で、本人以外の口 座を登録する問題が相次いだことを受け、河野太郎 デジタル相は7日、オンラインで臨時記者会見を開 き、総点検結果を公表した。家族名義と思われる口 座を登録するケースが約13万件確認され、誤って別 人の口座を公金受取口座として登録したとみられる のは748件に上った。
マイナンバーやマイナンバーカードをめぐっては、 利用促進策を盛り込んだ改正関連法が今国会で成立 したが、コンビニで別人の住民票が交付されたり、 健康保険証と一体化した「マイナ保険証」に別人の情 報がひも付いたりなどトラブルが続出。信頼確保が 急務となっている。
外国人の収容・送還ルールを見直す改 正入管難民法が9日、成立した。議論の 焦点となったのは、難民認定の申請が3 回目以降の場合、強制送還を可能とした ことだ。立憲民主党などは、日本の難民 認定率の低さを理由に「本来保護するべ き難民が送り返されてしまうのではない か」と再三ただしたが、政府の説明で懸 念が払 ふっしょく 拭できたとは言い難い。
現行法は、難民認定を申請すれば回数 や理由にかかわらず一律で送還手続きが 止まる。政府は「申請を繰り返すことで送 還を回避しようとする人がいる」と法改正 の必要性を訴えてきた。
政治
LGBT法案が衆院で可決
LGBTなど性的少数者への理解増進法 案は13日の衆院本会議で採決され、与党 修正案が自民、公明、日本維新の会、国 民民主4党などの賛成多数で可決された。 議員立法は全会一致が原則とされ、賛 否が割れたまま採決されるのは異例。法 整備を求める市民団体などが「当事者に 寄り添う内容になっていない」と批判を強 めるなかで衆院を通過した。性的少数者 への理解増進に向け、超党派の議員連盟 が2021年に法案をまとめた。今国会に は、議連案を修正した与党案と維新・国 民案、踏襲した立民・共産・社民案の3 案が提出された。
マイナンバー法などの改正関連法が可決、成立した参院本会議=6月 2日午前、国会内 「時事通信」(JIJI) このページは時事通信社提供の記事によって構成されています
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 6
政治
改正入管法が成立
政治
JAPAN
ドイツで 生き残るための ビジネス
在独経済アナリストが伝授! 第3回
これだけは知っておきたい
ドイツマクロ経済の基礎知識
ユーロ導入以降、ユーロ圏が一つの経済圏 として見られることが多くなり、ドイツ経 済単体について日本語で丁寧に解説され ているニュースや解説文をあまり見かけな くなった。今回は、今後の日独間ビジネス を展望する上で最低限知っておいてほしい
ドイツ経済の基礎知識を、ぐっと凝縮して ご紹介する。
POINT
• ドイツの経済規模は実質的に日本より 上だが、潜在成長率は近年1%割れまで 低下
• ドイツは欧州経済のエース4番キャプテ ン。労働者優遇、健全財政の輸出大国 • 最近ドイツは日本重視に転換し、日独政 府間協議による協働強化を開始
伊達 信夫 Nobuo Date
経済アナリスト。大手邦銀で主に経 営企画や国際金融市場分析を担当 し、累計12年間ドイツに駐在。2年 間ケルン大学経営学部に留学した。 現在はブログ「日独経済日記」の ほか、同名YouTubeチャンネルや Twitter(@dateno)などでドイツ 経済を中心とするテーマを解説して いる。デュッセルドルフ在住。 https://dateno.hatenablog.com
日本経済の規模を 実質的に超えたドイツ経済
IMF世界経済見通しのドル建て名目国内総生産 (GDP)でみる経済規模では、まだ日本は世界第3 位、ドイツが第4位ということになっている。しかし、 市場実勢よりかなり円高の為替レート(2022年:1 ドル=90.68円、1ユーロ=125.43円)でドル換 算されており、ドイツのGDPが相対的に過小評価 されてしまっているので注意が必要だ。2022年の ドイツの名目GDP3兆8671億ユーロは、「1ユーロ =149円」(6月1日現在)という実勢レートを使っ て円換算すると576.2兆円となり、日本の556.6 兆円を大きく上回っている。人口が1億2500万人 とドイツ(8400万人)の1.5倍ある日本が、経済規 模ではすでにドイツに抜かれてしまっているという ことである。
しかし、さすがのドイツでも最近の潜在成長率は、 労働投入減少(人手不足)のため0.8%程度まで低 下しており(日本は0~0.5%)、日本と同様に四半 期ベースの実質GDPが頻繁に前期比マイナスに陥 りやすくなっている。2022年初めから5四半期の うち、実際3回も前期比マイナスとなっている。なお、 4月以降に内外主要機関(ドイツ連邦政府、欧州委 員会など)から発表されたドイツ経済予測の平均値 は、実質GDPが今年+0.2%、来年+1.4%、イン フレが今年6.3%、来年2.8%となっている。
ドイツが経済大国といわれる理由
ドイツはGDPシェアで欧州連合(EU)27カ国 の28.8%、ユーロ圏20カ国の24.5%を占め、経 済面だけでなく、政治面、地理面でもその中心にあ る。現在のショルツ首相は戦後わずか9人目の首相 であり、ドイツでは長期政権が一般的だ。政治面で も治安を含めた社会面でもドイツは非常に安定して おり、将来の制度変更や政策発動が見通しやすい。 職業教育を含む充実した高等教育に裏打ちされた 優秀な人材が豊富で、産学連携を得意とする研究 機関(フラウンホーファー、マックス・プランクなど) も強力である。
また東京一極集中が顕著な日本と異なり、ドイツ では地方分権が高度に進んでいる。ドイツの企業 は全国に広く分散しており、納税や雇用創出を通じ て地方活性化にも貢献。道路、鉄道、空港、港湾 いずれの面でもインフラが充実し、国内および海外 市場を緊密に結びつけている。ドイツ全土には25 の見本市会場があり、今年は338件のメッセが開 催される予定で、コロナ禍前(2019年)の351件
とほぼ同レベルである。 2022年までの10年間の経常黒字はGDP比で 平均7.4%もあり、ドイツの国際競争力が非常に 高いことを証明している。昨年の輸出金額は名目 GDPの5割(日本は22%)という輸出大国でもあ る。1人当たりのGDPは日本の1.4倍(IMF、2022 年)と労働生産性も高い。慢性的財政赤字が当たり 前になっている日本とは異なり、ドイツの財政収支 は2012年から2019年まで8年連続で黒字を計上 していた。コロナやエネルギー危機対策で大盤振る 舞いした後でも、ドイツ政府の債務残高対GDP比 はわずか66.5%(日本は261.3%、IMF、2022年) にとどまり、極めて健全な財政を誇っている。 さらに、ドイツの年労働時間は1349時間と、 日本の1607時間に比べてかなり短い(OECD、 2021年)。日本では「お客様は神様」という文化の もとで消費者の満足度を一番に考えるのに対し、ド イツは高賃金(本誌1192号参照)と短時間労働を 享受できる労働者ファーストの国ともいえそうだ。
高まる日独協働の可能性と重要性
日独両国は、人権尊重、民主主義、法治国家、 自由貿易などといった基本的価値観を共有し、国土 面積、経済規模、真面目な国民性(特に時間に厳し いところ)、さらには世界最高の自動車産業、戦後 経済の飛躍的復興、少子高齢化など多くの点で共 通しているとよくいわれる。一方でドイツにとって アジアといえば中国であり、日本はむしろライバル 視されていた。メルケル前首相は、在任期間中に 12回も中国を訪問したのに対し、日本訪問はわず か6回にとどまった。しかしショルツ首相は就任後 のアジア最初の訪問先として中国ではなく日本を選 び、日本重視に舵を切ったのだ。コロナとウクライ ナ戦争をきっかけに、日本と同様に中国に対する「デ リスキング」(安定的関係を維持しながら依存度を 削減すること)の必要に迫られているためである。 両国間の具体的協力を推し進めるためのプラット フォームとして、今年3月には日独政府間協議がス タート。気候変動対策では、テクノロジー面(特に 新興国でのエネルギー効率向上に資するもの)、ファ イナンス面(世銀や民間の資金動員)、カーボンク レジット(炭素吸収・除去系クレジットの拡大や全 体的な枠組み整備)などでの協働が有望とされてい る。さらにサプライチェーンの強靭化、食料安全保 障、サイバーセキュリティー、電気通信インフラ整 備なども重要項目だ。日独協働が今後大きく発展 することで、両国がグローバルベースでの社会的 課題解決を先導する存在となることに期待したい。
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 7
塾
おいしいドイツを食べ尽くす!
ドイツ郷土料理ガイド
ドイツ料理といえば、ソーセージ、ジャガイモ、ザワークラウト……と、それ以上思いつかないという人 も少なくないだろう。そんなドイツにも、地方ごとに人々に愛され続けてきた郷土料理が数多く存在する。
本特集では、知ったらきっと食べてみたくなること請け合いのドイツの郷土料理を一挙にご紹介する。さ らにドイツの食にまつわる歴史的エピソードや、現代ドイツ人のグルメ事情も解説。いよいよ夏休みシー ズン、ドイツ国内の旅先でおいしいものを食べ尽くすヒントにして!(文:ドイツニュースダイジェスト編集部) 参考:本誌984号「ドイツ美食マップ 郷土料理編」
ドイツ料理の歴史
ローマ帝政時代の歴史家タキトゥスが紀元100年 頃に執筆した『ゲルマニア』によれば、ドイツ人の祖 先であるゲルマン民族は「大麦や小麦から醸造され た液体」、すなわちビールを好んで飲んでいたという。 それと同時に、彼らの食事はいたってシンプルで、木 の実や新鮮な狩猟肉、牛乳から作ったチーズなどの 動物性食材に依存していたことも記されている。ロー マ文化からすれば、これらの食習慣は「野蛮」と見な されており、「ゲルマン民族の食べ物は単に空腹を満 たすもの」とやや批判的な視点で捉えられていた。
しかし現在の研究では、ゲルマン民族の食事は実 は非常に健康的で、肉を使わないシチューや新鮮な ハーブで味付けした料理が特に好まれていたことが 分かっている。さらに北部には、漁業で生活している
MAP
北 部
❶ シュレスヴィヒ=ホルシュタイン州
❷ 自由ハンザ都市ハンブルク
❸ メクレンブルク= フォアポンメルン州
❹ ニーダーザクセン州
❺ 自由ハンザ都市ブレーメン
⓫ ノルトライン=ヴェストファーレン州
⓬ ヘッセン州
⓭ ラインラント=プファルツ州
⓮ ザールラント州
ゲルマン民族もいたという。
13世紀になると、モンゴル軍の侵略を通じてさま ざまな種類のキャベツがもたらされ、ドイツ料理でお なじみのザワークラウトもこの頃から作られるように なる。また、じゃがいもが登場したのは16世紀と遅 かったが、ドイツ文化圏の食生活に革命をもたらした といえる存在で、後に国民食となった(詳しくはp9)。 さらに18世紀以降の工業化によって食品産業が発展 すると、移民労働者の料理がドイツ各地の伝統料理 と混ざり合うようになり、さまざまなバリエーション のドイツ料理が誕生したのだった。
19世紀後半にドイツが統一されると、郷土料理は 各地方のアイデンティティーを保つ役割も担った。ド
イツの哲学者ルートヴィヒ・フォイエルバッハ(18041872)が「人間は食べたもので決まる」と言ったよう に、同じものを食べることがそれぞれの土地に住む 人々の帰属意識を高めたのである。
参考:Südwestrundfunk「Wie ernährten sie sich? | Hintergrund」、Kleine Geschichte der Esskultur「Hamburger Abendblatt」、佐藤洋一郎著『食の人類史』(中公新書)
❻ ベルリン州
❼ ブランデンブルク州
❽ ザクセン=アンハルト州
❾ ザクセン自由州
❿ テューリンゲン自由州
⓯ バーデン=ヴュルテンベルク州
⓰ バイエルン自由州
西 部 南 部 東 部
1 3 2 5 4 6 7 8 9 10 11 12 15 16 13 14
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 8
Finkenwerder Scholle
フィンケンヴェルダー ショレ
フィンケンヴェルダー風 カレイのムニエル
刻んだベーコンとカレイをバターでソテーした魚 料理。ハンブルク東部のフィンケンヴェルダー地 域で食べられていたことからその名が付いた。淡 泊な味のカレイに、バターのコクとベーコンの塩 味がマッチ。外はカリッと、中はふんわりと焼き 上げられる。
Labskaus ラプスカウス 塩漬け肉の目玉焼き載せ
塩漬けにした牛や豚のひき肉にビーツやじゃがいも、玉ねぎ を混ぜ合わせたものを叩いてペースト状にしたものに、目玉 焼きを載せていただく料理。付け合わせの定番は、ニシンの 甘酢漬け(p10)やピクルスなど。18世紀に船乗りのために 作られるようになり、デンマークやスウェーデン、ノルウェー にも同様の料理がある。
Birnen, Bohnen und Speck
ビルネン ボーネン ウント スペック 洋ナシ、インゲン、ベーコンの煮物 洋ナシが収穫される8~9月にかけてよく食べ られるこの料理は、レストランのメニューには Grööner HeinやGrönen Heinとも記載されて いる。洋ナシは青く甘みの少ないものを使用する。 素朴で意外な組み合わせだが、ベーコンのうま 味と洋ナシの酸味がほどよく調和した料理。
Grünkohl und Pinkel
グリューンコール ウント ピンケル ケールの煮込みとピンケルソーセージ
ビタミン豊富な冬の野菜グリューンコール(ケール) を煮込み、ドイツ北部でポピュラーなピンケルソー セージと共にいただく。ブレーメン名物として知られ るが、ニーダーザクセン州でもよく食べられている。
ピンケルソーセージには豚肉や穀物、ラード、玉ねぎ などのミンチがたっぷり入っていてボリューム満点。
ちなみに「Pinkel」は、フリースラント地方の方言で 「小さな指」を意味する。
Geräucherter Aal ゲロイヒャーター アール ウナギの燻 くんせい 製 ドイツ北部でよく食べられる、 ウナギの燻製。燻製にレモン汁 を振りかけてそのまま食べたり、 パンに載せてサンドイッチにし たり、スープに入れて食べる方 法も。燻製方法は、内臓を取り、 頭から吊るして丸ごと燻 いぶ す。日 本の蒲焼のように脂を落とす調 理法ではないため、脂分は多め。
ポツダムのサンスーシ宮殿にあるフリードリヒ大王のお墓には、 じゃがいもが供えられている
欧州のじゃがいもの歴史は16世紀からで、スペイン人が 南米から持ち帰ったことがはじまり。最初は食用ではなく、 観賞物や薬草として、植物学者や王侯の庭園に珍重されて いた。17世紀にはドイツでも知られるようになり、フラン ケン地方の農民が野外栽培を始めた。栽培は非常に成功 し、ほかの公国やプロイセンにも供給されるように。しかし 塊 かいけい 茎(じゃがいものように栄養貯蔵のため地中で茎が肥大 化したもの)を食べることに抵抗があったようで、農民の中 には栽培に抵抗した者が多かった。イヌですら食べたがら ず、地上部分には毒があるとも考えられていた。
じゃがいもが広く普及したのは、18世紀半ばころ。フリー ドリヒ大王は食料不足を解消するため、1756年に「じゃが いも令」を発令し、全ての農家にじゃがいもの栽培を義務 付けた。特にブランデンブルク州などの寒冷な地域、痩せ た砂地でも大量に収穫できるじゃがいもは貴重だった。ま た啓蒙家ルドルフ・ツァハリアス・ベッカー(1752-1822) が1788年に著した『農民のための生活の手引き』は当時ベ ストセラーとなり、じゃがいもの性質や利点についても紹介 している。こうしてじゃがいもに対する人々の偏見は徐々に なくなり、栽培が定着していく。19世紀になると、人口の 増加に伴い大都市が誕生し、栽培も大規模になっていった のだった。
燻製の様子
参考:Kartoffellager- und Handelsgenossenschaft Unteres Erzgebirge Großwaltersdorf e. G.「Die Kartoffel – unser wichtigstes Grundnahrungsmittel」、 本誌1056号「じゃがいも事典」
Azoor
Photo /
Alamy Stock
Photo
じゃがいもが ドイツ人の主食になるまで
ドイツ北部(地図❶~❺)
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 9
コラム❶
ドイツ西部(地図⓫~⓮)
ヒンメル ウン エード
ケルンの郷土料理で、カリカリに焼いたブ ラッドソーセージに、ローストした玉ねぎ、 リンゴの入ったマッシュポテトが付け合わせ になっている。ヒンメル・ウン・エードはケ ルンの方言で「天と地」という意味。「地中の リンゴ」と呼ばれるじゃがいも(Erdapfel) と、天に向かって実を成すリンゴ(Apfel)の ことを示している。
ザウアーブラーテン ライン地方の牛肩肉ロースト
赤ワインビネガーにリンゴや玉ねぎ、セロリなどを加えた漬け汁に、 牛肩肉(鹿肉の場合もある)を数日間漬け込んで蒸し焼きにした料理。 ほのかな酸味が特徴だ。ソースは、漬け汁に干しぶどうやはちみつを 加えて甘くし、裏ごしして煮詰める。ライン地方では定番の家庭料理。
ドイツ東部(地図
Leber Berliner Art mit Äpfeln
レバー ベルリーナー アート ミット エプフェルン
ベルリン風仔牛のレバー焼き リンゴ添え
ビタミンA・Bや鉄分などを豊富に含む栄養 価の高いレバー。牛のレバーの塊をじっくりと ソテーし、赤ワインソースをかけていただくボ リューム満点の一品。付け合わせは、バターで ソテーしたリンゴのスライスにマッシュポテト、 フライドオニオンなど。
Rollmops ロールモップス ニシンの甘酢漬け
ピクルスと玉ねぎのスライスをニシンで巻いて酢 漬けにしたオードブル料理。オリーブを入れること もある。巻いたニシンをほどいてパンに載せる食べ 方も。世界的に共通の呼称だが、名前の由来は実 はドイツ語。料理の見た目がパグ犬(Mops)に似 ていることからこの名が付いた。ベルリン発といわ れているが、ドイツ北部でもよく食べられている。
Gekochtes Eisbein
ゲコフテス アイスバイン ゆで豚すね肉
アイスバインは、日本でもよく知ら れる代表的なドイツ料理。豚のすね 肉を骨付きのまま塩漬けにし、ハー ブや香味野菜と共に長時間ゆでて作 る。皮にはコラーゲンがたっぷり含 まれている。マスタードを付けてい ただくのが主流。付け合わせには、 定番のザワークラウトをどうぞ。
Frankfurter Grünesoße フランクフルター グリューネゾーセ フランクフルト風グリーンソース ヨーグルト、サワークリーム、マヨネーズに 刻んだ香草(パセリやクレソン、ディルなど) やニンニク、玉ねぎなどを入れて裏ごしして 作る、さっぱりとした冷製ソース。ゆでたじゃ がいもやゆで卵に付けていただくのがポピュ ラーな食べ方。ソテーした魚や肉料理に合わ せることもある。
ゲーテの美食家としての顔
ヨハン・ヴォルフガング・フォン・ゲーテ(1749-1832) ドイツで最も重要な作家・詩人の一人であるゲーテ は、並外れた美食家でもあった。同じ時代に活躍した 劇詩人フランツ・グリルパルツァーは、「偉大な巨匠は 時に悪いものを書くが、決して悪いものを食べることは なかった」と、ゲーテの美食家ぶりについて語っている。 食事はゲーテにとって副次的なものではなく、人生に必 要不可欠なものだったのだ。
そのため彼の食卓は豊かで、非常に洗練されたもの であった。新鮮な果物や野菜もまた食の楽しみの一つ で、特にゲーテが好んで食べたのはカブだったという。 ゲーテはしばしば自宅に客を招待し、厳選された特産品 を振る舞った。ゲーテが好んで食べていた料理は、ボ リュームたっぷりのパテ、フランクフルトのグリューネ ゾーセ(右上)、アンチョビのサラダ、パルメザンチー ズ入りのプレーンパスタ……などなど。実はゲーテの祖 母のアンナ・マルガレーテ・リントハイマーは手書きの レシピ本を残しており、ゲーテも祖母の味を受け継いで 料理をしたといわれる。このレシピ本は、ヴァイマール のGoethe- und Schiller-Archivに保管されており、 18世紀半ばのフランクフルトの中流家庭の様子を伺い 知ることができる貴重な文献でもある。
参考:Stadt Wetzlar「Speisen wie zu Goethes Zeiten」
ライニッシャー
Himmel un Äd
ブラッドソーセージと リンゴ入りマッシュポテト
❻~❿)
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 10
コラム❷
Zwiebelkuchen ツヴィーベルクーヘン
ケーキ(クーヘン)といっても甘くなく、 パン生地やパイ生地の上に大量の玉ねぎ とベーコン、卵、サワークリームを混ぜた ものを載せて焼いた、ピザやキッシュの ような食べ物。玉ねぎの収穫時期に家庭 でよく作られる。ツヴィーベルクーヘンを 食べるときは、フェーダーヴァイサー(ワ インになる前の発酵途中のアルコール飲 料)をお忘れなく。
Käsespätzle ケーゼシュペッツレ チーズシュペッツレ
細長くちぎって茹でたシュペッツレ(パス タに似た卵麺)とすりおろしたチーズを 絡めた料理。仕上げに揚げた玉ねぎを添 える。チーズは主にベルクケーゼ(アル プスで放牧されている牛のチーズ)やエ メンタールチーズを使用。シュペッツレ は、シュヴァーベン語で「小さなスズメ」 を意味する。
Fränkisches Schäufele
フレンキッシェス ショイフェレ フランケン風豚肩肉のロースト
豚の肩肉を刻んだ根菜や玉ねぎ、ビールと共に オーブンで2~3時間、豚肉が黄金色になり、
表面がカリッとなるまで焼く。付け合わせは、 クヌーデル(じゃがいも団子)やザワークラウト、 赤キャベツなどさまざま。ショイフェレは南ドイ ツの方言で「豚の肩肉」を意味する。
ドイツ式夕食
Schwäbische
正式名称はマウルブロン・タイヒタッシェ。大きなパスタ生地の包みの中に ほうれん草やひき肉などの具が入っており、ソースをかけていただくほか、 スープの具としても食される。キリスト教徒が肉食を禁じられている聖金曜 日に、どうしても肉が食べたくて思い付いたといわれる料理。
ドイツの夕食は「Abendbrot」(アーベントブロート、 夜のパン)や「Kaltes Essen」(カルテスエッセン、冷 たい食事)と呼ばれ、文字通りパンとハムやソーセージ、 チーズなどを食べる。驚くことに、夜に温かい食事を取 ることが健康に良くないと思っている人も存在する。そ もそもこのようなシンプルな夕食を取るようになったの は、1920年代ごろから。工場の食堂では昼に温かい食 事を取っていたため、夜は簡単に済ませるスタイルが 広まった。戦後は女性の社会進出も進み、ささっと用意 できるカルテスエッセンが定着したのだった。
しかし、最近ではその文化も徐々に廃れてきている という。2019年のネスレによる調査では、夕食がメイ ンの食事であると回答した人は全体の38%だった。ラ イフスタイルが多様化したことに加え、スペインやギリ シャなど夕食に温かい食事を取る他国からの影響もあ る。また、ベジタリアンが増加し、ソーセージやハムの 消費量が減ったことも少なからず関係していそうだ。一 方で、高齢者や子どもがいる家庭では今もカルテスエッ センが好まれる傾向にあるという。ドイツには何百種類 というパンやソーセージがあるため、カルテスエッセン は「飽きが来ない」のが良いところ(諸説あり)。忙しい ときやあまり食欲のないときに取り入れてみては? 参考:GEO「Wandel der Esskultur: Sterben die deutschen Schnittchen aus?」
Schweinehaxe シュヴァイネハクセ 豚すね肉ロースト
バイエルン名物といえば、シュバイネハク セ。アイスバイン(p10)と同様に豚のす ね肉を使った料理で、こちらは皮をカリカ リになるまで焼き上げる。バウアーブロー ト(農家のパン)やブレッツェルと一緒に 食べるのがバイエルン流だ。ビールの祭 典であるオクトーバーフェストにも欠かせ
ない一品。ぜひビールと一緒に楽しもう。
Schupfnudeln シュプフヌーデルン
南ドイツ風ニョッキ
シュプフヌーデルンは、南ドイツで人気の あるニョッキのような麺。基本材料は卵、 小麦粉、水だが、17世紀にじゃがいもが 栽培されるようになってからは、じゃがい もも使われるようになった。グラタンにし たり、ザワークラウトと絡めたりしていた だく。砂糖をまぶしてデザートにしてもお いしい。
Maultaschen シュベービッシェ マウルタッシェン シュバーベン風マウルタッシェ
コラム❸ 16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 11
「冷たい食事」はもう古い?
ドイツ南部(地図⓯~⓰)
Nebenweg
水彩画からのぞく芸術の世界
寄り道
小貫 恒夫 Tsuneo Onuki
1950年大阪生まれ、武蔵野美術大学舞台美術専攻。在学中よ り舞台美術および舞台監督としてオペラやバレエの公演に多数 参加。85年より博報堂ドイツにクリエイティブ・ディレクターとし て勤務。各種大規模イベント、展示会のデザインおよび総合プロ デュースを手掛ける傍ら、欧州各地で風景画を制作。その他、講 演、執筆などの活動も行っている。 www.atelier-onuki.com
110. ラヴェッロ(Ravello)のこと
アマルフィーを出発したバスは、真っ青な海 を背景にぐねぐねと山道を登り、20分ほどで終 点へ到着しました。ここはナポリの南、ソレント 半島の中央南に位置するラヴェッロという山間の 小さな街です。
なぜこの街へ来たかというと、ワーグナーが かつて滞在し、楽劇「パルジファル」第二幕の花 園のシーンを着想したという、庭園が見事なヴィ ラ・ルーフォロを訪れるためでした。ここはもと
もと個人の邸宅でしたが、まるでお城のような 佇まいです。それに、なんといっても高低差をう まく使った広大な庭園が素晴らしい。一番下の テラスには、テニスコートほどもある大きな花壇 があります。毎年夏にはここに仮設ステージを設 け、ラヴェッロ音楽祭が催されています。もとも
とワーグナーにちなんで、彼の作品を取り上げて きたそうですが、現在はさまざまな作曲家の作品 を演奏しています。
また、毎年音楽祭のテーマを設けており、こ
のテーマもワーグナーにちなんで「ライトモチー フ」と呼ばれます。これまでに「夢」や「旅」など のテーマが設定され、プログラムが組まれてき ました。出演者も豪華で、オーケストラだと近場 ではナポリのサンカルロ歌劇場のオーケストラ や、ローマのサンタ・チェチェーリア管弦楽団、 ミラノのスカラ座のオーケストラなど。国外から は、ロンドン交響楽団やドレスデン・シュターツ・ カペレ、ミュンヘン・フィルに、フランス国立管 弦楽団などが出演し、指揮者もリッカルド・ムー ティをはじめ、ズービン・メータやダニエル・ハー
ヴィラ・ルーフォロの庭から
ディングなどの大御所も登場します。 さて、このヴィラを後にして、さらに奥へと細 い道を登って行くと、20分ほどでヴィラ・チン ブローネの入り口が現れました。現在はホテル になっていますが、ここもお城のような風格があ り、ヴィラ・ルーフォロ同様に広大な庭園が広がっ ています。一番奥にある、手すりに胸像が並ん だテラスからの眺めが絶景です。
中心の広場へと戻り、街外れの地元感溢れる 小さなレストランで昼食を取りました。上下フリ ルの付いた赤いエプロン姿で、大きな髪飾りを 着けたおばあさんが切り盛りをしています。帰り 際、店内に飾ってあった写真をふと見ると、そこ にはなんと、ムーティと親しげに寄り添うおばあ さんの姿がありました。
©Tsuneo Onuki
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 12
あなたのスキルアップを応援します!! 習い事&スクールガイド
ダッハウの青年らが造るはつらつとしたビール
ミュンヘン中央駅からSバーンで約 20分。ダッハウ駅に降り立つと、緑豊 かな木々の香りと共に、どこか愁いを帯
What’s in our school bag? Over 50 years of experience.
私たちには、3歳から18歳までの子どもたちの個々のベストを 引き出す、確かな教授法があります。
•夢に向かって成長できるような、個性や特性を尊重する教育 •自分なりの問題解決能力を確かに育む、自律学習を促す教育 •グローバルな視野での進路を広げる、世界トップレベルの教育 学校見学は、随時受け付けております。スタッフが校舎、教室等の施設 をご案内いたします。
お申し込みは、admissions@isdedu.de までお気軽に ご連絡ください。
vol. 78
Amperrauschen
スタイル:へレス 原材料:麦芽、ホップ アルコール度数:4.9%
甘味 酸味 ボディ
謐な空気に包まれた。「ダッハウ」 をインターネット検索すると、「ダッハ ウ強制収容所」についてのページが多く を占める。ナチス支配下の1933年、こ
びた静 せいひつ
の街の郊外にドイツで最初の強制収容所 が建てられた。このダッハウ強制収容所 は後に造られる数多くの強制収容所のモ デルとなり、ユダヤ人やナチスに反対す る人々などが収容され、3万人を超える 人々の命が奪われたという。敷地内には 慰霊碑や当時の様子が復元された収容 房、ガス室などがあり、戦争がもたらす 悲惨な歴史と負の遺産を伝えている。
とはいえ、ダッハウの明るい面にも注 目してみよう。約1200年の歴史を持つ 美しい旧市街には見どころも多い。歴史 的な市庁舎をはじめ、季節の花々で彩ら れた英国庭園、高台にあるダッハウ城か らはアルプスの山々を望むことができる。
この街にある新進気鋭の醸造所が、 アンパー醸造所だ。街を流れるアンパー 川にちなんで名づけられた。創業者は、 街に住む5人の青年。正式な会社名に は、彼らの名が仲良く並べられている。 2011年に自分たちが楽しむために50 リットルのずんどう鍋でビールの醸造を 開始。さまざまな醸造プロセスや原料の 配分を試すうちにビール造りの面白さに 惹かれ、2016年に自分たちの醸造所を オープンさせた。ドイツの伝統的な製法 を尊重しつつ、発酵の途中でホップを投 入するドライホッピングや、ホップの産 地に赴き収穫したての生ホップをすぐに 釜に投入するフレッシュホップビールに も挑戦。自分たちの方法で楽しみながら ビールを「再解釈」している。
「Amperrauschen」は同醸造所の 旗 きかん 艦ビールで、口に含めばロースト麦芽 の香ばしい甘みに、はつらつとしたホッ プの香りが押し寄せてくる。アンパー川 のようにきれいな味わいのビールだ。
色
赤みの強い オレンジ色
苦味香り
醸造所名
創業年 住所
URL
通販 その他の ラインナップ
amperbräu Bachhuber, Böswirth, Eberl, Gall & Schmid GbR(アンパー醸造所)
2016年
Hochstattweg 2, 85232 Neuhimmelreich www.amperbraeu.de
不可
Hopfenbazi、Grüne Amore、 Sommerspezl、Torfstecher、 Braunbär、Amperradler
コウゴ アヤコ 1978年東京生まれ。杏林大学保健学部卒業。ビール好きが高じて2008年 から1年半、ミュンヘンで暮らす。旅とビールを組み合わせた“旅ール(タ ビール)”をライフワークに世界各国の醸造所や酒場を旅する。ビアジャー ナリストとして『ビール王国』(ワイン王国)、『ビールの図鑑』(マイナビ)、 『Coralway』(日本トランスオーシャン機内誌)など、さまざまなメディアで執筆。 www.jbja.jp/archives/author/kogo
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 13
www.isdedu.de
IB World School
職人の国、ドイツにはクオリティーが高い メーカーが数多く存在している。
長い歴史に裏打ちされた確かな技術と品質、 優れたデザイン性を併せ持つドイツの良品を紹介。
(右から)
Laori Juniper No 01 24.90€/0.5L
Laori Spice No 02 24.90€/0.5L
Laori Ruby No 04 16.90€/0.5L
Laori Juniper No 01(アルコール度数0.3%) はジン、Laori Spice No 02はラム(同0.2%)、 Laori Ruby No 04(同0.3%)は食前酒を再現し たノンアルコールリキュール。おすすめのカクテ ルレシピはホームページで紹介されている。
※ドイツの法律では、ノンアルコール(Alkoholfrei)にア ルコール度数0.5%未満の飲料も含む
Laori
BRAND INFO
創業年:2019年 創業場所:ベルリン 創業者: ステラ・ストゥルーフィング クリスティアン・ツィンマーマン www.laoridrinks.com
二日酔いしないジンやラムなど、今までにない ノンアルコールリキュールを生み出してきたラオ リ。その誕生のきっかけは、ある晩、創業者のス テラがベルリンのバーに出かけたときのことだっ
た。その日はアルコールを飲む気分ではなく、ノ ンアルコールの甘いカクテルもなんだか違う。「ア ルコールの入っていないジントニックが欲しい!」
と叫んでも、そんなものがあるはずはなかった。
その後もノンアルコールジントニックのアイデ
アはステラの頭から離れず、自宅のキッチンで実 験を開始。すぐに、ジンの味を再現できることに 気付いたという。そしてビジネスパートナーにク リスティアンを迎え、フランスの香水製造にイン スパイアされたオリジナルの製法を開発した。 ジュニパーベリー、カルダモン、ローズマリー などの8種類のボタニカルから蒸留されたラオリ のジンは、ノンアルコールだと忘れてしまうほど の味わい。砂糖や化学合成添加物も不使用だ。創
業から1年後には、食品業界のスタートアップ協 会による「FIC 2020 FOOD AWARD」が贈ら れ、その後も数々の賞を受賞している。 ステラ自身も、ラオリのおかげで二日酔いとは 無縁の生活を送っているとか。ラオリなら、お酒 に強くない人でも気軽にカクテルを楽しむことが できる。これまでは「明日は仕事だから」と我慢し ていたパートナーに、ささっとラオリのジントニッ クを作って、一緒にすてきな夜を過ごして。
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 14
Laori
大切な人に贈りたい
お酒にあんまり強くないパートナーに ラオリのノンアルコールリキュール
#24 ドイツの逸品
MADE IN GERMANY
Nr.15
日本語のこれ、なんて言う?
ぴったりドイツ語表現
ドイツ語の単語って覚えづらい、いつも同じ表現を使ってしまう…… そんな悩みにお答えすべく、姉妹誌「JAPANDIGEST」の ドイツ語のネイティブ編集者が、知って得する単語やフレーズをお届け。
言葉のバリエーションを増やして、もっとドイツ語を楽しもう!
(Text:Diana Casanova)
可能性の高い「たぶん」と 可能性の低い「たぶん」
ドイツ語には、日本語の「おそらく、たぶ ん」に当たる副詞がいくつもあります。使う副 詞によって可能性の度合いが大きく変わるた め、ぜひ使い分けの練習をしてみてください。
日常会話でよく耳にする「wahrscheinlich」
は、100%確かだといえなくても、何かが起 こる可能性がある、もしくはすでに起こって いることに対して使います。もし99%確かだ という場合は、「höchstwahrscheinlich」を 使うことでより確実性を高めた表現にするこ
とができます。「vermutlich」もほぼ同じ意味 ですが、一般的にwahrscheinlichほど可能 性が高くないときに使われる傾向にあります。
一方で、起こる可能性が低いことに対して は使い分けが少し難しくなります。「wohl」は
推測でよく使われる副詞で、感覚的に60~ 80%くらい確かであるときに使用します。 「vielleicht」は50%の確率である、もしく は不確かであるという場合に使う表現です。 よく似ている「eventuell/womöglich/ möglicherweise」は、何かが起こると信じ ているが、実際にはそうではないかもしれ ないことに対して用いられます。
聞き手にとって、これらの確率や推測 の表現は分かりづらいことも少なくあり ません。例えば何か誘いを受けた際に、 wahrscheinlichやvielleichtを使って「お そらく行けるよ」と前向きな意味合いで答 える人もいれば、「たぶん行けるかもしれな い」と間接的に誘いを断る人もいます。個 人の感覚によって解釈が変わるため、特に 何か約束事をするときはしっかりとコミュ ニケーションを取ることが大切ですね。
Höchstwahrscheinlich kommt das Paket morgen an. (おそらく荷物は明日届くだろう)※99%確実
A: Wirst du morgen zum Tanzkurs kommen?(明日ダンスコースに来る?)
B1: Wahrscheinlich.(おそらく) ※100%ではないが、「はい」に近い
B2: Vermutlich.(たぶん) ※「はい」に近いが、wahrscheinlichより可能性が低い
Ich werde es wohl (nicht) schaffen. (おそらくできる/できないだろう)※ほぼ確実
• Vielleicht hat er es einfach vergessen. (たぶん彼はただ忘れてしまったのだろう) ※確率50%、推測
• Eventuell kann ich dich morgen besuchen. (明日会いに行けるかもしれない)※確率50%
リーフレット/パンフレット
A5・A4ほか
1枚ものから、折り・中綴じパ ンフレットまで、さまざまな制 作物に対応いたします。
名刺(ショップカード)/メニュー
名刺85 x 55mm 思わず手に取りたくなる名刺 やショップカード、見やすいメ ニューなどをご提案します。
ロールアップ・バナー
W800mm x H2000mm
展示会などで集客効果が期待 できる看板。バッグが付いてい るので持ち運びにも便利です。
エコバッグ
W380mm x H430mm
持ち手の長さは手さげ型の ショート、肩から下げるロング からお選びいただけます。
カレンダー
A5 / 7ページ、台紙付き 使いやすいサイズの卓上用テ ント・カレンダー。上記以外の スペックも可能です。
ロゴデザイン
コンセプトを的確に表現する ロゴをご提案。デザイン数に 応じて、お見積りいたします。
ニュースダイジェストの制作業務
誌面発行、ウェブサイト運営の強みを生かし、ディレクション/進行、デザイン、編集、校正まで、 それぞれのプロフェッショナルがチームを構成し、ご希望内容の実現に向けて細かいご要望にもお答えします。
イラスト/アイコン ビジュアルでダイレクトに訴え ることでPR効果は増大。ご要 望に添ったオリジナリティー溢 れるイラストをご提案します。
印刷
サイズや紙質、コーティング 加工などさまざまな印刷が可 能。印刷のみのお見積もりもお 気軽にお問い合わせください。
ウェブサービス
ウェブサイト制作(CMS構築)、 既存サイトの定期的な更新作 業、保守・管理、また包括的な SEO施策も提供いたします。
代行執筆・取材 ドイツ、イギリス、フランスに 常駐している編集部員・ライ ターが雑誌、ウェブサイト用 の取材、記事執筆を承ります。
お問い合わせはドイツニュースダイジェストまで info@newsdigest.de
翻訳・校正(日独仏)
社内用資料から社外向けのパ ンフレットまで、独仏の各国事 情に精通したスタッフが「現地 の人に届く」翻訳を行います。
広告代理業 弊社メディアへの広告掲載以外 にも、他媒体への広告代理も承 っております。実績例:ドイツ現 地媒体、日本の旅行書籍など
いろいろな 「おそらく、たぶん」
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 15
newsdigest-group.com あ
多種多様な
ご要望に 柔軟に対応!
私の街のレポーター
今年はハノーファー市と広島市が姉妹都市提携を結 んで40周年になり、ハノーファーではさまざまな平和 に関する催しが開かれています。その一環として5月、 大阪の作家であり日独平和フォーラムのメンバーであ る山本健治さんが、ハノーファー市庁舎にて広島で被 ばくした米澤鐡 てつし 志さんの体験談を披露。実体験に基づ く語りに多くの人が感銘を受けました。
米澤さんは11歳の誕生日の前日、広島市で母親と 路面電車に乗っている最中に爆心地から750メートル の地点で原爆の被害に遭いました 。路面電車の中で 大人に囲まれていたため外傷はありませんでしたが、 放射線障害により26日後に母親が死亡。赤ちゃんだっ た妹も、被ばくした母の母乳の影響で亡くなりました。
米澤さん自身も生死の境をさまよいましたが、奇跡的 に回復。しかし後遺症で髪が抜け、頭の皮膚がでこぼ こになり、いじめられることもありました。これらの 体験から、戦争は絶対に起こしてはいけないと考え、 子どものころから昨年88歳で亡くなるまで、戦争と 核兵器反対を訴えてきました。
被ばく者が減りつつある昨今、原爆の恐ろしさを世 界の人に知ってもらいたいとの思いから、山本さんは 生前の米澤さんから聞き取りを行い、体験談をまとめ ました。その後ハノーファー市からの補助を受け、私 がドイツ語に翻訳して『つるはげのテツ』(Glatzkopf Tetsu)という題名で冊子を制作。同市は、この本を
ドイツ中で平和教育に利用してほしいと考えています。 山本さんは市庁舎での講演以外にも「青少年国際 平和未来会議」に参加した世界8都市からの若者と討 論。またリマーギムナジウム校で10年生130人を対 象に話をしました。歴史のリヒテ教諭は「原爆投下に ついて授業でじっくり扱うことがないので、生徒たち は初めてどういうものか理解できたと思う。とても集 中していた」と感想を聞かせてくれました。
さらに、ハノーファー専科大学の学生12人 が、米澤さんの体験談をもとに作品を制作。同月に 市庁舎で展示会「und dann - Ausstellung zum Atombombenabwurf in Hiroshima」が開かれまし た。炎やがれき、焼け焦げた木、当時の街並みをモチー フとした作品は胸に迫るものがありました。
『つるはげのテツ』には、原爆投下後の炎に包まれ た広島で米澤さんが何を見たのか、感じたのか詳細に 書かれています。原爆についてよく知らないドイツ人 にとっては、大きなショックでしょう。悲惨な場面を 強調するのは良くないという人もいますが、具体的な 体験を知ることで初めて理解できることがあります。 ウクライナに侵攻したロシアが核兵器の使用をちらつ かせるなど、核の恐怖は去っていません。山本さんは 英語、ロシア語、エスペラント語、フランス語版も作 り、「米澤さんの意志を引き継ぎ、これからも核兵器廃 絶を訴えていく」と決意を新たにしています。
『つるはげのテツ』がつなぐ 広島からの平和への願い 快晴の空の下で 心躍るジャズフェスト!
日が長くなり、25度超えの夏日も増えてきたドレ スデン。そんな最近のドレスデンから、今回はドレス デナーの初夏の代名詞「国際ディキシーランドフェス
ティバル」につい
てレポートします。
このイベント
は、毎年5月中旬
の1週間に開催さ
れるジャズの祭典
です。ディキシー
ランド(Dexieland)
とは、20世紀初頭
に米ニューオーリン
ズを中心として発展
したジャズの一種で、
写真上:緑豊かなElberadweg沿いのビアガーデン。夜も雰囲気 が良くおすすめです
写真左下:フラウエン教会前のノイマルクトではFrühjahrsmarkt も行われており、多くの家族連れでにぎわっていました。
写真右下:市内の別ステージにて。ステージの手前側ではペアで 踊っているカップルもいました
REPORTER 芳 よしの 野 美 みほ 歩
高校・大学時代にカナダと英国へ留学し、日本での就職 を経て、2020年10月に渡独。現在はドイツのおにぎり 屋さん「Tokyo Gohan」にて広報および経理をサポー ト。趣味はロードバイクとランニング。ドイツ国内外の 旅行兼マラソン大会出場のため、日々トレーニング中!
イベント期間中はドレスデンの至る所でジャズの生演 奏を楽しむことができます。
ドレスデン中心部および郊外に設置されたステージ では、毎日複数回にわたって生演奏が行われるため、 ジャズをBGMに街を散策することができるほど。そ の演奏会の種類は、オペラ座で行われる優雅なものか ら、ビアガーデンや公園、広場での屋外イベント、ま た子ども向けのものまでさまざまです。なかもでユニー クなのは、ジャズクルーズやトラムを貸し切ってドレ スデンを周遊しながら行われるジャズライド。こちら
写真上:米澤さんの写真を首に下げ、ドイツ語の『つるはげのテツ』 を手にした山本さん 写真左下:ハノーファー専科大学の学生の芸術展のオープニング 写真右下:ハノーファー市庁舎での講演の様子
REPORTER 田 たぐち 口 理 りほ 穂
日本で新聞記者を経て1996年よりハノーファー在住。 ジャーナリスト、法廷通訳士。著書に『なぜドイツでは エネルギーシフトが進むのか』(学芸出版社)、共著に『コ ロナ対策 各国リーダーたちの通信簿』(光文社新書)、『夫 婦別姓─家族と多様性の各国事情』(筑摩書房)など。
DRESDEN
は観光客やジャズ好きの人に特に人気でした。
また、ドレスデンを通る有名な自転車ロード Elberadweg沿いのビアガーデンに設置されたステー ジには、夏を待ち焦がれていたサイクリストたちがこ の機会を逃すまいと、休憩がてら集まります。私も愛 車のロードバイクに乗って、Elberadweg沿いのビア ガーデン「Radelbar」へ。このビアガーデンは、ドレ スデンから自転車で40分ほどの所にあり、休憩場所 として多くのサイクリストから愛さています。ちなみ に昨年発表されたドレスデンの人気ビアガーデンラン キングでは、中心部のビアガーデンを抜いて堂々の1 位に輝きました。
到着すると、すでに多くの人でにぎわっており、ビー トルズの曲が演奏されていました。さまざまな世代の オーディエンスが、おのおのビールやラドラーなどを 片手にライブを楽しんでいます。快晴の下、自然の中 でジャズを聴きながら過ごす時間はとてもぜいたく。 ドリンクもいつもよりもおいしく感じられました。 5月中旬辺りから快晴日が増え、ドレスデナーたち も「太陽を待っていました!」と言わんばかりにうきう きと外出している姿を目にするように。これからは夏 本番! 野外でのイベントが増え、さらに街がにぎやか になりますね。近々、ドレスデンのアウトドアシーズン の魅力についてもお伝えしたいと考えておりますので、 どうぞお楽しみに!
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 16
FRANKFURT
ROSTOCK
BERLIN
HANNOVER
芸術×テクノロジーの歴史をたどる 展覧会「神々の機械室」
3月8日(水)~9月10日(日)まで、フランクフル トの彫刻美術館リービークハウス(Liebieghaus)で は「神々の機械室-私たちの未来はどのようにして発 明されたのか」と題した特別展が開催されています。 芸術とテクノロジーのつながりに焦点を当てたユニー クな企画で、古代エジプトやオリエント、ギリシャ・ロー マから中世、ルネッサンス期、そして現代の科学や歴 史、文化が芸術に与えた影響について、100点近い作 品を通して紹介しています。
まずは古代エジプトを紹介した展示室へ。よくある ミイラの展示やピラミッドの解説だけでなく、太陽の 運行に合わせた建築や防腐技術を使ったミイラ作りと ひつぎの装飾など、その科学技術の高さに感心させら
れました。続くギリシャ時代のコーナーでは、今では 当たり前の存在となっている宇宙船、飛行機、さらに アンドロイドや人工知能のようなものが登場するギリ シャ神話が紹介されています。このような発想がすで に紀元前7~6世紀に書かれていたとは驚きです。 またローマ時代のコーナーでは、ローマ皇帝ネロの 宮殿にあった、人工の星空が回転するドームの仕組み をデジタルで再現。これはプラネタリウムの前身とも いえる技術なのだとか。ほかにも、当時の水力やてこ の原理を利用した土木作業の様子がCGで分かりやす く解説してあったり、縦にスリットの入った円筒を回 転させることで、中に置かれた彫刻が動画のように動
いて見えるゾートロープを再現したものがあったりと、 当時の技術を実際に体験できるのが面白かったです。 どれも非常に興味深いですが、なかでも魅力的だっ たのは「アンティキティラ島の機械」と呼ばれる遺物 の再現展示です。これ は1901年にギリシャの クレタ島沖の難破船から 発見された機械の部品で、 2000年以上前に作られ た世界最古のアナログ天文 学計算機だといわれていま す。腐敗した30個の青銅 製の歯車と82個の断片か らなる遺物は、長きにわたり その原型と用途、仕組みが 研究されてきました。
ここでは最新のデジタルモ デルを展示し、日食や月食、太陽系の惑星の位置を手 動で割り出せる装置として、その仕組みを説明してい ます。古代科学技術を極めたこの装置を現代科学で再 現したモデルは、それ自体が芸術作品のような美しさ。 古代から現代に至るまで、5000年にも及ぶ芸術とテ クノロジーを分かりやすい解説や映像、作品で体感す ることができました。
リービークハウス:www.liebieghaus.de
唯一無二の路上写真家 森山大道の大規模回顧展
被写体を決め込まず、偶然目の前に現れた事象を、 素早く捕獲するように撮影する。そうして捕らえたネ ガを、暗室でまた切り取り、粗さや力強さを加えてプ リントにしていく。大量のストリートスナップを中心と して、常に鋭いまなざしで時代を写し続ける写真家の 森山大道。その60年に及ぶキャリアを3年間かけ て研究した回顧展が、現在C/O Berlinにて開催さ れています。
森山さんの代表作「三沢の犬」が誕生したことで も知られる、雑誌「アサヒカメラ」での連載における ハイライトから、アレ・ブレ・ボケを駆使した特徴的
な表現の時期をまとめた第1部。そして、その後訪れ たスランプを乗り越え、国内外を旅しながら「写真と は何か」という問いに向き合い続けた作品群の第2部。
写真上:死生観・科学・芸術が融合して生み出されるミイラ 写真左下:ローマ時代の発掘品を再現して作られたゾートロープ 写真右下:アンティキティラの機械の詳細説明映像
REPORTER ユゴ さや 香 か
2003年秋より、わずか2週間の準備期間を経てドイツ 生活開始。縁もゆかりもなかったこの土地で、持ち前の 好奇心と身長150cmの短身を生かし、フットワークも 軽くいろんなことに挑戦中。夢は日独仏英ポリグロット。
BERLIN
き来しながら、揺れ動く情勢を描写。現在のベルリン で鑑賞してもなお、洗練された普遍性を感じさせる緊 張感が漂っていました。記事の内容も丁寧に翻訳され ており、世代も人種も幅広いベルリンの人々が熱心に 読み込んでいた様子が印象に残っています。
また、写真展示の第1部と第2部のちょうど中間に、 今回の展覧会のために撮影されたインタビューの映像 上映がありました。カメラを持つ自分自身を「狩人」と 称することもあるほど、撮影に関しては隙のない森山 さん。しかし、インタビューに応える姿は温和で落ち 着きがあり、85歳という年齢を感じさせない雰囲気 をまといながらこう語っていました。「写真は見る人の ためのものです」。
© Daido Moriyama/Daido Moriyama Photo Foundation
写真上:森山大道展を開催中のC/O Berlin。展覧会を知らせる看 板には「三沢の犬」
写真左下:'Untitled', Tokyo, 1970, from 'A Hunter'
REPORTER 守 もりや 屋 亜 あい 衣
2010年頃からドイツ各地でアーティスト活動を開始し、 2017年にベルリンへ移住。ファインアート、グラフィッ クデザイン、陶磁器の金継ぎなど、領域を横断しながら 表現を続けている。古いぬいぐるみが大好き。 www.aimoliya.com
合計250点あまりの写真は全て森山さん本人が監修 を手がけているそうです。世界中に影響を与えた写真 家でありながら、この規模の展覧会は欧州では初めて。 またとない機会に立ち会えたことに、ベルリン在住の いちファンとしてうれしく思いながら鑑賞しました。
雑誌連載のために撮影された写真を紹介する部分 では、テキストや構成も作品の一部として、掲載ペー ジのコピーも合わせて展示されています。人のいなく なった村、1件の事故、有名人のスキャンダル、観光 地の人混みなど、当時の社会が抱える大小さまざまな 違和感にカメラを向け、ジャーナリズムとアートを行
そこに写っている情景が、見る人それぞれの記憶 になる。または写真作品を見ることによって、それぞ れの記憶がよみがえる。森山さん独自の表現や美意 識が普遍的だからこそ、どんな場所で誰が見ても、リ アリティーをもって迫ってくるものがあるのでしょう。 100冊を超える写真集を出版された経歴からも分かる ように、その精力的な活動の根本には、現在・過去・ 未来全ての記憶を撮影したいという壮大な衝動がある のだと思います。静かな展示室で、写真が放つ強力な エネルギーに圧倒されながら、私の記憶もまた新たな 影響を受けました。展覧会は9月7日(木)まで。
C/O Berlin:https://co-berlin.org
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 17
DRESDEN DÜSSELDORF STUTTGART HANNOVER HAMBURG LEIPZIG MÜNCHEN
FRANKFURT
お申し込み・ 詳細はこちらへ
www.newsdigest.de
Weitere Infos und das Formular auf:www.newsdigest.de
クラインアンツァイゲン次回のお申し込み締切り日 1197号(7月7日発行)掲載:6月29日(木)正午締切り 1198号(7月21日発行)掲載:7月13日(木)正午締切り
Anmeldefrist für Kleinanzeigen
Nr. 1197 (7. Juli): Donnerstag, 29. Juni, 12 Uhr
Nr. 1198 (21. Juli): Donnerstag, 13. Juli, 12 Uhr
お問合せ先:kleinanzeigen@newsdigest.de
デュッセルドルフ・ ケルン地域
Stellenmarkt 求人・求職
Career Management GmbH 人と企業の出逢いを応援します
創業24周年 在独日系企業への豊富な斡旋実績
【募集中の求人】
総務・経理アシスタント(デュッセルドルフ) ・ドイツ語・英語ビジネスレベル ・経験者、パートタイム大歓迎!
ドイツ主要都市にて非公開求人多数 無料人材登録/相談は以下から!
E-mail: contact@career-management.de Website: https://career-management.de/jp/
・一般職スタッフの採用 ・ヘッドハンティングでの豊富な実績
ドイツ国内求人多数、相談/登録無料
Email: japandesk@fischer-hrm.de
Website: https://Japandesk.fischer-hrm.de/jp/
ドイツでの就職・転職ならPSE 営業事務(ドイツ語/英語)
人事マネージャー、経理経験者
物流経験者、営業経験者
技術営業、機械技術者
インフラ系ITエンジニア
その他案件多数
ミュンヘン フランクフルト
シュトゥットガルト
登録無料
www.personal-service-experts.de Info@personal-service-experts.de
お名前、お電話番号、 ご住所等の記載もれに ご注意ください。
ドイツ・全欧州での就職・転職サポート デュッセルドルフ:経理(独語)、営業(英語)
ITマネージャー(日本語、英語)、 フランクフルト:営業&マーケティング
(英)、総務、ミュンヘン:ロジ(独・英)
日本国内・その他非公開求人多数あり
ご登録・ご相談は無料! 詳細は以下参照。
Web: www.career-connections.eu
キャリアコネクションズ
業務拡大に伴い、 新しいメンバーを募集しています。
勤務地:デュッセルドルフ
業務内容:企業への人材コンサルティング、 新規及び既存顧客への営業活動、 求職者へのキャリアアドバイス・サポート 条件:ドイツ語または英語 (ビジネスレベル)
応募書類:履歴書・職務履歴書(日本語)
応募先:info@career-connections.eu
■ ■ 人材紹介の ADEN I ■ ■ フランクフルト・デュッセルドルフ等 ドイツ全国で求人、相談/登録無料 ●日独大手企業への豊富な斡旋実績● 最新求人の詳細は下記HPでチェック↓ ●jobs@adeni.eu ●www.ADENI.EU
ドイツニュースダイジェストでは、
体制強化のため 営業職を募集します。
■勤務地:デュッセルドルフ ■職務内容:広告制作、セールス業務など ■応募条件:要英語またはドイツ語、 営業力および自分で考え抜く力がある方
・カバーレター
・履歴書および職務経歴書(日独) をメールか郵送で下記までお送りください。
営業でキャリアアップを目指す方
デュッセルドルフ勤務
要英語力、独語できる方尚可
専任講師トレーニング、ビザサポート有
日・英の履歴書を⻑谷川迄 hasegawa@emb-media.com
クレイトン・ホテル・デュッセルドルフ 旧ホテル・ニッコー・デュッセルドルフ 鉄板焼き調理師募集
日本語が母国語レベルの方
英語orドイツ語で簡単な会話が出来る方
鉄板焼き未経験者も歓迎
ご応募の際は以下担当まで履歴書 (英語orドイツ語)をご送付下さい。
Clayton Hotel Düsseldorf
Immermannstraße 41, 40210 Düsseldorf
担当 Monika Bunde +49(0)211-8342841 mbunde@claytonhotels.com
Immobilien 不動産 創業1986年・ドイツ不動産仲介・⻑久保 www.dp-info.com/nagakubo@dp-info.com 住宅の転入・転出・リノベーション を承っております。お見積もり無料。 日本人スタッフが対応します。 KANECURU RUND UMS HAUS Lierenfelderstr. 39, 40231 Düsseldorf TEL: 0163-7815461, info@kanecuru.de ●ネッケル不動産● デュッセルドルフに⻑年拠点を構え、 日系企業の方々をサポートしてまいり ました。お気軽にご相談ください。 www.noeckel-immobilien.de
Geschäftliches ビジネス
ハウク·ローバッハ眼科医院 日本人スタッフ夏休みの為 不在期間6月30日~7月21日
日本語電話:0211-54088323
E メール:japanspr@augencentren.de
クラインアンツァイゲンの お電話によるお申し込み、 照会は承っておりません。
Doitsu News Digest GmbH Immermannstr.53, 40210 Düsseldorf Email:doi@newsdigest.de(担当:土井) ※書類選考通過の方にのみ、 ご連絡させていただきます。
※勤務体制や給与等、委細は面接にて。
本誌に掲載されている広告に 直接お問い合わせをする際は、
「ダイジェストを見た」
とお伝えいただければ、
スムーズな対応が受けられます。
求人・求職・貸家・ 貸部屋・不要品の売り買いも クラインアンツァイゲンを ご利用ください。
Kleinanzeigen クラインアンツァイゲン
キャリアアドバイザー募集!
人材紹介/求職はフィッシャーHRMへ
www.newsdigest.de 16 Juni 2023 Nr.1196 18
ピアノのことなら何でもお任せ! レンタル 調律 調整 修理
安田ピアノ工房 - Hansaallee 38
Tel: 0211-955 9506(要来店予約) http://www.yasuda.de
日本人の為の日本人による日本食宅配店
お得で便利!【三五八屋 Sagohachi-ya】
(D)DUS/MBS (B)BRU/ANT市内限定
(NL) AMS/AVN/RTM/DHG/LDNは€100以上 のお買上で無料配達致します。共同購入 での会社宛へのお届けも可能です。
まずは当店チラシをHPよりご請求下さい。
www.3588.eu +31-6-3700-3588 三五八屋
フランクフルト地域
Stellenmarkt 求人・求職
フランクフルトでの就職・転職はPSE 電機技術者 秘書兼総務
機械 / 電気エンジニア 機械部品営業 その他案件多数·登録無料 www.personal-service-experts.de
Jcom 保険・リスクコンサルティング
業種:保険仲介・コンサルティング
ポジション:保険事務・マーケティング
語学:独語B1以上、日本語
雇用 :フルタイム , パートタイム https://jcom-ins.de/recruit/ 担当者メール:HRJcom22@gmail.com
Immobilien 不動産
フランクフルト・中本不動産
「設立1982年」住居・事務所を お探しの方はお気軽にお問合せ下さい。
Tel. 06173/9673-0
Nakamoto.immobilien.agentur@gmail.com www.nakamoto-fudosan.de
オートジャパン AUTO JAPAN 中古車販売・買取・リース・レンタル
メンテナンスもお任せください!
0211-99547632 / info@auto-japan.de 詳しくは www.auto-japan.de/
クラインアンツァイゲンの
選べるオプション!
・画像掲載 ・URLリンク
・即時ウェブ掲載 クラインアンツァイゲン
お申し込みはウェブで! www.newsdigest.de
ハンブルク地域
Geschäftliches ビジネス
歯科医師 カーステン オーベルク Rellingenにて診療!日本人学校より 車で約6分。日本語通訳無料。
診療時間応相談(週末も有)。 日本語でどうぞ 0177 2888266 Hohle Str. 44a, 25462 Rellingen www.haisha.de
ヤマハ・ピアノ レンタル
月40EUR~ご紹介します。
PIANOHAUS TRÜBGER
Schanzenstr.117, 20357 Hamburg Tel:040-437015 Fax:040-4301993 www.pianohaus-truebger.de
ニュースダイジェストを
定期購読しませんか? ドイツニュースダイジェストは、 全世界どこでも皆様のご自宅に お届けしています。 お申し込みは、所定のお申し込み書に 必要事項をご記入の上、 ファックス、郵送、Eメール にて弊社までご送付下さい。
年間購読料(税込) ドイツ国内配送 75ユーロ その他の国 145ユーロ
ミュンヘン地域
Geschäftliches ビジネス
日本人の患者さんのための歯科治療
-セラミック製の歯の詰め物やかぶせ
ものが、1回の治療時間で可能
-歯の洗浄や予防治療、歯肉治療
-高品質の入れ歯、差し歯
日本語診療時間にどうぞお越し下さい。
Zahnarzt Dr.Dirk Erren Dr. Dirk Erren – ドクター・エレン
Werner-Schlierf-Str. 27. 81539 München
電話:089-640011 または 089-6426511(日本語留守番電話) www.zahnarzt-dr-erren-giesing.de
ビジネス
ボヤージュ・アラカルト
日本人運転手がご案内いたします。 パリ市内の1日貸し切りや空港送迎など、 日本からの出張者にも好評です。 フランスへの旅行、出張の際には お問い合わせください。
電話:+33 1 42 96 91 20 Email:travel@voyages-alacarte.fr https://www.voyages-alacarte.fr/
ニュースダイジェストでは 動画撮影・制作 コーディネートを承っております。
企画から撮影、編集まで、 お客様のご要望に合わせて柔軟に 対応いたします。ヨーロッパへの進出、 もしくは現地でのプロモーションを ご検討中のお客様も、 お気軽にお問い合わせください。
newsdigest-group.com/ services/movie.html
下記WEBサイトまたは、 QRコードより お申し込みください! www.newsdigest.de/ newsde/subscription
●ミュンヘン日本語キリスト教会
毎週日曜14時礼拝 Landwehrstr.34 どなたでも参加できます
hayumi.ino@gmail.com 井野 葉由美
HP: www.muc-japan-christ.com
その他・全国地域
Stellenmarkt 求人・求職
●NXドイツはハンブルグ及びミュンヘン にて引越業務スタッフを募集しており ます。申込は以下までお願い致します。 yoshiyuki.irie@nipponexpress.com
弊誌に掲載されている広告は、
必ずしも弊社の見解 (政治観・宗教観等)を 反映するものではありません。 また弊社はその内容に対し、 責任を負いかねますので ご了承ください。
利用者と各広告主との間で発生した トラブル・損害等に関しては、 弊社では一切の関与をいたしません。
Herausgeber: Doitsu News Digest GmbH Immermannstr. 53 40210 Düsseldorf, Deutschland
Tel: +49 (0)211-357000
Fax: +49 (0)211-357766
Email: info@newsdigest.de
Web: www.newsdigest.de
Geschäftsführung: Mie Mori
Vertrieb: Takuya Ine
Redaktion: Kei Okishima, Miho Doi, Makoto Okajima
Design: Mayuko Ishibashi, Kanako Amano
Web: Masaru Mito, Ayaka Miyake
Doitsu News Digest Copyright
次回Nr.1197の発行は 2023年7月7日(金)です。 特集は 「ドイツ人が知らない20のこと(仮)」。 お楽しみに!
※ 特集内容は変更となる場合がございます。 予めご了承ください。
©2023 Doitsu News Digest GmbH All Rights Reserved. Do not duplicate or redistribute in any form.
Schwarzes Brett 告知板
16 Juni 2023 Nr.1196 www.newsdigest.de 19
Geschäftliches
スタッフが独断と偏見で選ぶ
今月のおすすめはこれ!
編集部・真
ドイツ語のことわざかるた
「Die Wände haben Ohren」という、ドイツ語 のことわざかるたを購入しました。44のドイツの ことわざと、それに対応するユニークな絵柄が対 になっていて、カードを眺めているだけでも面白 いです。「壁に耳あり」や「ブタに真珠」のように日 本と共通のことわざもあれば、「こしょうの中にウ サギがいる」(Hier liegt der Hase im Pfeffer、 問題の核心がそこにあるという意味)のようにドイ ツらしい(?)表現も。先日、ドイツ人の友人たち と遊んでみましたが、結果はボロ負け……。もっ と勉強して、また挑みたいと思います!
JAPANDIGEST編集部・新
最近買って良かったもの ♯1
少し前になりますが、TENSユニットを購入しま した。これは、痛みがある部分に電極を貼り、痛 みを感じない程度の電流を流して筋肉の緊張をほ ぐす小型機器で、神経痛、関節痛、筋肉痛などを 和らげる効果が期待できるとされています。ドイ ツの健康保険では、お医者さんに処方箋を書いて もらうと一定期間無料でレンタルすることができ るのですが、私は最近とてもよく使っているので 自分で中古品を買うことにしました。治療にはな りませんが、私の腰痛を少しは和らげてくれるの で、毎日重宝しています。
白磁器に青い玉ねぎ模様が描かれた「ブルーオニ オン」をご存知でしょうか? 18世紀に中国のザク ロ模様を玉ねぎと間違えて描いたことがその由来 だとか。器を集めるのがちょっとした趣味なので すが、さすがに本家マイセンのブルーオニオンを そろえる経済力はなく、憧れで終わっていました。 ところが、最近出かけたのみの市で「ブルーオニ オンもどき」を発見。しかも驚きの2.50ユーロ! お持ち帰りして、さっそくパスタ皿としてデビュー させました。本物ではないけれど、次はどんな料 理に使おうかな……と考えるだけで楽しいです。
Perlenfischerのスタンプ ブルーオニオンもどきの器 紙の地図
先日、Perlenfischerという会社のスタンプをい くつか購入しました。スタンプを買うと連鎖的に インクや紙など、さまざまな魅力に引きずり込ま れそうで購入を躊 ちゅうちょ 躇していましたが、ドイツ製の スタンプだということもあり、思わず手に取ってし まいました。図案は600種類以上あるようで、何 かいいものはないかと見ているだけでも十分楽し めます。特に使う予定はないのですが、機会があ るたびに集めてしまいそうです。フランクフルトと ケルンにお店があるそうなので、お近くの方は覗 いてみてください。
JAPANDIGEST編集部・墾
スマートフォンの小さい画面で地図を見るのに疲 れ、久しぶりに紙の地図が欲しいと思っていた今 日この頃、偶然地図の専門店を見つけました。市 街地図をはじめ、サイクリングコースのマップや、 自動車用の地図、そして旅行ガイド……まるで地 図の天国のようでした。ワクワクしていくつか地図 を買いましたが、一番気に入ったのはこちらの道 路地図(Straßenkarte)。州の境界や都市名は目 に優しい紫色で分かりやすいし、川や街の名前も 細かく書いてあります。すぐ迷子になる私ですが、 いつかこの地図片手に旅行をしてみたいです。
先日、eBay Kleinanzeigenでソファを買いまし た。たまたま自宅の裏の通りに住んでいる人がソ ファーを売りに出しているのを見つけ、お値段は 二人がけの革製で25ユーロ。一人で運ぶには大 きすぎたため、売り主に手伝ってほしいと交渉し たところ、合計50ユーロで自宅まで一緒に運ん でくれました。中古品なのでソファは少し傷んで はいますが、定価で買うと数百ユーロはしますし、 注文すると実際いつ届くか分からないこともある ので、今回は手近でいい買い物をできたかなと思 います。
ドイツニュースダイジェストのスタッフが、 日々の中で出会った「これぞおすすめしたい!」というものを、 熱量たっぷりのコメントと共にお届けします。
ウェブ部・優 営業部・米 編集部・穂
TENSユニット(低周波治療器) 二人がけの革製ソファ